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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO THATIANA DE JESUS PEREIRA PINTO FATORES ASSOCIADOS ÀS CONCENTRAÇÕES DE ÁCIDOS GRAXOS SÉRICOS AO LONGO DA GESTAÇÃO E ASSOCIAÇÕES COM SINTOMAS DEPRESSIVOS RIO DE JANEIRO 2015

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO

THATIANA DE JESUS PEREIRA PINTO

FATORES ASSOCIADOS ÀS CONCENTRAÇÕES DE ÁCIDOS GRAXOS SÉRICOS

AO LONGO DA GESTAÇÃO E ASSOCIAÇÕES COM SINTOMAS DEPRESSIVOS

RIO DE JANEIRO

2015

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i

THATIANA DE JESUS PEREIRA PINTO

Orientador: Gilberto Kac

RIO DE JANEIRO

2015

FATORES ASSOCIADOS ÀS CONCENTRAÇÕES DE

ÁCIDOS GRAXOS SÉRICOS AO LONGO DA

GESTAÇÃO E ASSOCIAÇÕES COM SINTOMAS

DEPRESSIVOS

Dissertação de Mestrado apresentada ao Programa de Pós-

Graduação em Nutrição, do Instituto de Nutrição Josué de

Castro, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, como

requisito parcial à obtenção do título de Mestre em Nutrição

Humana.

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ii

Pinto, Thatiana de Jesus Pereira

Fatores associados às concentrações de ácidos graxos séricos ao longo da

gestação e associações com sintomas depressivos./ Thatiana de Jesus Pereira

Pinto – Rio de Janeiro, 2015 139f.:I1

Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Rio de Janeiro – Instituto de

Nutrição Josué de Castro. Programa de Pós-graduação em Nutrição.

Título em inglês: Factors associated with serum fatty acids concentrations during

pregnancy and associations with depressive symptoms.

1. Estudo prospectivo. 2. Ácidos graxos. 3. Sintomas depressivos. 4. Gestação. 5.

Análises longitudinais. I. Kac, Gilberto. II. Universidade Federal do Rio de

Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro. III. Título.

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iii

THATIANA DE JESUS PEREIRA PINTO

Aprovada em ....../....../ 2015.

BANCA EXAMINADORA

____________________________________________________________

Professora Dra. Tatiana El-Bacha

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Instituto de Nutrição Josué de Castro

Examinador

____________________________________________________________

Professor Dr. Claudio José Struchiner

Fundação Oswaldo Cruz

Departamento de Doenças Endêmicas Samuel Pessoa

Examinador

____________________________________________________________

Professor Dr. Antonio Egidio Nardi

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Instituto de Psiquiatria

Examinador

____________________________________________________________

Professor Dr. Gilberto Kac

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Instituto de Nutrição Josué de Castro

Orientador

FATORES ASSOCIADOS ÀS CONCENTRAÇÕES DE

ÁCIDOS GRAXOS SÉRICOS AO LONGO DA

GESTAÇÃO E ASSOCIAÇÕES COM SINTOMAS

DEPRESSIVOS

Dissertação de Mestrado apresentada ao Programa de Pós-

Graduação em Nutrição, do Instituto de Nutrição Josué de

Castro, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, como

requisito parcial à obtenção do título de Mestre em Nutrição

Humana.

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iv

Dedico essa dissertação aos meus pais, Albino Pinto

e Fatima Pinto, por serem dois grandes exemplos em

minha vida, por todo aprendizado e amor incondicional e

acima de tudo, por terem me ensinado a enfrentar os

desafios da vida, por mais difíceis que eles pareçam ser.

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AGRADECIMENTOS

Ao meu orientador Gilberto Kac, pela paciência, disponibilidade e confiança

depositada em mim durante a realização deste trabalho.

Agradeço aos meus pais, Albino e Fatima Pinto, por serem os grandes responsáveis

por tudo que sou hoje, por todos os ensinamentos, carinho e amizade. Obrigada por terem

sonhado os meus sonhos e por terem me ensinado a encarar os desafios da vida!

Agradeço à minha família, em especial ao meu irmão Thiago Pinto, pelas palavras de

motivação e pela infinita compreensão nos inúmeros momentos em que precisei me ausentar

para dedicar-me a este trabalho.

Ao meu parceiro e namorado Alexandre Sardinha, por apoiar meus sonhos, por me dar

forças e sempre me ouvir nos momentos mais difíceis. Obrigada por tornar meus dias mais

felizes!

Aos friends do Observatório de Epidemiologia Nutricional, pela parceria em todas as

etapas deste estudo, pelos prazerosos momentos dentro do trabalho (e fora dele!), pelas ricas

discussões científicas e por serem o grupo de pesquisa mais trabalhador e divertido que

existe!

Um agradecimento especial à Fernanda Rebelo, por ser a amiga, vizinha e motorista

de todas as horas (risos) e por sempre estar presente em minha vida. Obrigada pela parceria,

amizade e cumplicidade! À minha amiga Ana Beatriz Franco Sena, por todos os conselhos e

consolos e por sempre estar disposta a ajudar. Às minhas amigas Ana Amélia Vilela e Camila

Benaim, pelas inúmeras conversas produtivas e palavras motivadoras. Às minhas amigas de

longa data Juliana Pezzi e Viviane Mancin, por todo carinho, incentivo e compreensão nos

momentos em que estive ausente. Obrigada pelos inúmeros momentos de risadas,

descontração e desabafos.

Ao professor Marcelo Cunha, por todo suporte estatístico e ensinamentos relacionados

à análise de dados longitudinais. Obrigada pelas conversas motivadoras e pela prontidão em

ajudar!

Agradeço a todos os professores do Instituto de Nutrição Josué de Castro e ao

Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFRJ, por todo aprendizado e excelente

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qualidade de ensino oferecida aos alunos e a CAPES e FAPERJ, por fomentarem minhas

bolsas de estudo.

Às gestantes atendidas no Centro Municipal de Saúde Heitor Beltrão, por terem

aceitado participar deste estudo, pela paciência, compreensão e disponibilidade durante o

período de coleta de dados.

Agradeço também aos professores Dr. Claudio José Struchiner, Dr. Antonio Egidio

Nardi e Dra. Tatiana El-Bacha Porto, pela gentileza de aceitarem o meu convite para compor

a banca de defesa de mestrado.

Thatiana de Jesus Pereira Pinto | Fevereiro 2015.

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“A menos que modifiquemos a nossa maneira de pensar, não seremos capazes de

resolver os problemas causados pela forma como nos acostumamos a ver o mundo.”

(Albert Einstein)

(Augusto de Campos)

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LISTA DE QUADROS

Quadro 1. Características gerais dos estudos que avaliaram a associação entre as

concentrações séricas de ácidos graxos e a ocorrência de depressão na gestação...................... 28

Quadro 2. Principais resultados dos estudos que avaliaram a associação entre as

concentrações séricas de ácidos graxos e a ocorrência de depressão na gestação...................... 29

Quadro 3. Variáveis avaliadas e suas devidas classificações de acordo com a investigação

(Artigos 1 e 2).............................................................................................................................. 38

Quadro 4. Composição do padrão utilizado na identificação e quantificação dos ácidos

graxos por cromatografia gasosa................................................................................................. 39

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LISTA DE TABELAS

Artigo 1

Tabela 1. Características das gestantes por ondas de seguimento.

Table 1. Characteristics of pregnant women per waves of follow-up.……….……………….. 64

Tabela 2. Mudanças nas concentrações de ácidos graxos (µg/mL) durante a gestação.

Table 2. Fatty acids concentration changes (µg/mL) throughout

pregnancy.…………………………………………………………………………………....... 65

Tabela 3. Fatores associados com as mudanças longitudinais dos ácidos graxos

eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA) e total de poliinsaturados n-3.

Table 3. Factors associated with eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) and

total n-3 polyunsaturated fatty acids longitudinal changes………...………………………….. 67

Tabela 4. Fatores associados com as mudanças longitudinais dos ácidos graxos

poliinsaturados total n-6 e razão n-6/n-3.

Table 4. Factors associated with total n-6 polyunsaturated and n-6/n-3 ratio fatty acids

longitudinal changes.…………………………..………………………………………………. 68

Artigo 2

Tabela 1. Características no baseline de gestantes com e sem sintomas depressivos

acompanhadas em um centro de saúde público no Rio de Janeiro, Brasil, 2009 – 2012.

Table 1. Baseline characteristics of pregnant women with and without depressive symptoms

followed at a public health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009 - 2012………….................. 87

Tabela 2. Concentração de ácidos graxos de gestantes com e sem sintomas depressivos por

ondas de seguimento.

Table 2. Fatty acids concentration of pregnant women with and without depressive symptoms per

waves of follow-up ……………………………………………...………………………………. 88

Tabela 3. Modelo logístico com intercepto aleatório dos ácidos graxos poliinsaturados n-6 e

n-3 e suas associações com sintomas depressivos avaliados prospectivamente em mulheres

acompanhadas em um centro de saúde público no Rio de Janeiro, Brasil, 2009 - 2012.

Table 3. Logistic model with random intercept of n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids

and their associations with depressive symptoms measured prospectively in women followed

at a public health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009–2012................................................... 89

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LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Biossíntese de ácidos graxos poliinsaturados das séries n-6 e n-

3................................................................................................................................................... 22

Figura 2. Fluxograma das ondas de seguimento do estudo...................................................... 36

Artigo 1

Figura 1. Mudanças dos ácidos graxos durante a gestação.

Figure 1. Fatty acids changes throughout pregnancy…………………………………………. 69

Figura 2. Concentrações séricas de (A) EPA+DHA e (B) total AGPI n-3 de acordo com o

consumo semanal de peixe.

Figure 2. Serum concentrations of (A) EPA+DHA and (B) total n-3 PUFAs according to

weekly fish intake……………………………………………………………………………… 70

Figura 3. Concentrações séricas da razão n-6/n-3 de acordo com a renda mensal per-capita.

Figure 3. Serum concentrations of n-6/n-3 ratio according to monthly per-capita income…… 71

Artigo 2

Figura 1. Probabilidades de sintomas depressivos de acordo com as concentrações dos

ácidos graxos n-3 alfa-linolênico e docosapentaenoico em mulheres acompanhadas em um

centro de saúde público no Rio de Janeiro, Brazil, 2009 – 2012.

Figure 1. Predicted probabilities of depressive symptoms according to 18:3 (alpha-linolenic)

and 22:5 (docosapentaenoic) n-3 fatty acids concentrations in women followed at a public

health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009 – 2012………………………………………….. 90

Figura 2. Probabilidades de sintomas depressivos de acordo com as concentrações dos

ácidos graxos docosahexaenoico e total de n-3 em mulheres acompanhadas em um centro de

saúde público no Rio de Janeiro, Brazil, 2009 – 2012.

Figure 2. Predicted probabilities of depressive symptoms according to 22:6

(docosahexaenoic) and total n-3 fatty acids concentrations in women followed at a public

health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009–

2012............................................................................................................................................ 91

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LISTA DE ANEXOS

ANEXO 1 - Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste dos

modelos longitudinais finais........................................................................................................ 100

ANEXO 2 – Questionário geral de primeiro trimestre.................................................................. 104

ANEXO 3 – Questionário geral de segundo trimestre.................................................................. 114

ANEXO 4 – Questionário geral de terceiro trimestre................................................................... 121

ANEXO 5 – Questionário de freqüência alimentar (3º trimestre)................................................. 130

ANEXO 6 – Aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa ........................................................... 137

ANEXO 7 – Termo de Consentimento Livre e Esclarecido.........................................................

138

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LISTA DE ABREVIATURAS

5-HT 5-hidroxitriptamina

5-HTT Transportador de 5-hidroxitriptamina

AAd Ácido Adrênico

AA Ácido Araquidônico

AGE Ácidos Graxos Essenciais

AGMI Ácidos Graxos Monoinsaturados

AGPI Ácidos Graxos Poliinsaturados

AGS Ácidos Graxos Saturados

AL Ácido Linoléico

ALN Ácido α-linolênico

BDNF Brain-Derived Neurotrophic Factor

CIA Critério de Informação de Akaike

CMSHB Centro Municipal de Saúde Heitor Beltrão

DUM Data da Última Menstruação

DHA Ácido Docosahexaenoico

DPA Ácido Docosapentaenoico

DPP Depressão Pós-parto

EPA Ácido Eicosapentaenoico

EPDS Escala de Depressão Pós-parto de Edimburgo

HPA Hipotálamo-Pituitária-Adrenal

IMC Índice de Massa Corporal

IOM Institute of Medicine

IPUB Instituto de Psiquiatria da Universidade do Brasil

NIH National Institute of Health

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QFA Questionário de Frequência Alimentar

STATA Stata Data Analysis and Statistical Software

TACO Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

USDA United States Department of Agriculture

USG Ultrassonografia

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SUMÁRIO

APRESENTAÇÃO.......................................................................................................................... 16

RESUMO....................................................................................................................................... 17

ABSTRACT.................................................................................................................................... 19

1 INTRODUÇÃO............................................................................................................................ 21

1.1 Definição e classificação dos ácidos graxos.......................................................................... 21

1.2 Metabolismo lipídico durante a gestação............................................................................... 23

1.3 Aspectos dietéticos e ácidos graxos séricos............................................................................ 23

1.4 Depressão durante a gestação................................................................................................. 24

1.5 Concentrações de ácidos graxos associadas à saúde mental materna.................................... 25

1.6 Possíveis mecanismos biológicos associados à depressão..................................................... 31

2 JUSTIFICATIVA.......................................................................................................................... 32

3 HIPÓTESES................................................................................................................................ 33

4 OBJETIVOS................................................................................................................................. 34

4.1 OBJETIVO GERAL.................................................................................................................... 34

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.......................................................................................................... 34

5 MÉTODOS.................................................................................................................................. 35

5.1 DESENHO................................................................................................................................. 35

5.2 COLETA DE DADOS.................................................................................................................. 37

5.2.1 Captação das participantes................................................................................................... 37

5.2.2 Critérios de elegibilidade..................................................................................................... 37

5.2.3 Instrumentos........................................................................................................................ 37

5.3 VARIÁVEIS DO ESTUDO........................................................................................................... 37

5.3.1 Concentração de ácidos graxos séricos............................................................................... 38

5.3.2 Sintomas depressivos durante a gestação............................................................................ 39

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5.3.3 Índice de Massa Corporal.................................................................................................... 40

5.3.4 Idade gestacional................................................................................................................. 40

5.3.5 Variáveis socioeconômicas, demográficas, obstétricas e de estilo de vida........................ 40

5.3.6 Consumo alimentar.............................................................................................................. 40

5.3.7 Histórico de saúde mental.................................................................................................. 41

5.4 ANÁLISES ESTATÍSTICAS......................................................................................................... 41

5.4.1 Análises descritivas............................................................................................................. 41

5.4.2 Modelos lineares de efeitos mistos (artigo 1)..................................................................... 42

5.4.3 Modelos logísticos com intercepto aleatório (artigo 2)...................................................... 42

5.4.4 Banco de dados e software para análise estatística............................................................. 43

5.5 CONTROLE DE QUALIDADE..................................................................................................... 43

5.6 QUESTÕES ÉTICAS................................................................................................................... 44

6 RESULTADOS............................................................................................................................ 45

ARTIGO 1 – Lower inter-partum interval and unhealthy life-style factors are inversely

associated with n-3 essential fatty acids changes during pregnancy: a prospective cohort with

Brazilian women……………………………………………………………………………….. 45

ARTIGO 2 - Serum n-3 polyunsaturated fatty acids are inversely associated with longitudinal

changes in depressive symptoms during pregnancy………………………….………………... 72

7 CONSIDERAÇÕES FINAIS.......................................................................................................... 93

8 REFERÊNCIAS........................................................................................................................... 94

9 ANEXOS.................................................................................................................................... 100

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APRESENTAÇÃO

A presente dissertação faz parte de um estudo maior intitulado “Saúde mental e estado

nutricional na gestação e no pós-parto: estudo prospectivo com ensaio clínico randomizado

aninhado”, desenvolvido em parceria com o Instituto de Psiquiatria da Universidade Federal

do Rio de Janeiro (IPUB) e o Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de

Janeiro. O estudo maior contou com o financiamento da Fundação Carlos Chagas Filho de

Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ) e do Conselho Nacional de

Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

O presente documento encontra-se estruturado da seguinte forma: resumo, introdução,

justificativa, hipótese, objetivos, métodos, resultados, referências e anexos. O tópico de

resultados será apresentado no formato de artigo científico (Artigos 1 e 2). O Artigo 1 foi

aceito para publicação no periódico científico PLoS One e o Artigo 2 será enviado para a

revista Epidemiology and Psychiatric Sciences após defesa da presente dissertação.

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RESUMO

Introdução: Mudanças no metabolismo lipídico durante a gestação são importantes para o

apropriado desenvolvimento do feto e subsequente desenvolvimento do recém-nascido. O

aporte inadequado de ácidos graxos poliinsaturados pode culminar em desfechos materno-

fetais adversos, como risco de suicídio, depressão gestacional e/ou pós-parto e nascimento

prematuro. Objetivo: Descrever o padrão de mudança dos ácidos graxos séricos durante a

gestação, avaliar os fatores associados a essas mudanças e investigar a associação entre as

concentrações de ácidos graxos séricos e a ocorrência de sintomas depressivos ao longo da

gestação. Métodos: Trata-se de uma coorte prospectiva com 225 gestantes, acompanhadas

nas seguintes semanas gestacionais: 5ª-13ª, 20ª-26ª e 30ª-36ª. A presença de sintomas

depressivos foi avaliada utilizando-se a Escala de Depressão Pós-parto de Edimburgo ≥ 11.

Amostras de sangue foram coletadas em cada trimestre da gestação, e o soro foi analisado

para determinar a composição de ácidos graxos utilizando o método de cromatografia gasosa

com sistema robotizado de alta eficiência. As análises foram conduzidas utilizando modelos

lineares de efeitos mistos (artigo 1) e modelos logísticos com intercepto aleatório (artigo 2).

Resultados: As concentrações absolutas de ácidos graxos apresentaram maior aumento do 1º

para o 2º trimestre comparado ao ligeiro aumento do 2º para o 3º trimestre. IMC no início da

gestação, intervalo interpartal e consumo semanal de peixe foram os fatores associados com

as mudanças nas concentrações dos ácidos eicosapentaenoico (EPA) + docosahexaenoico

(DHA) e total de ácidos graxos da série n-3. IMC no início da gestação, idade e renda per

capita foram inversamente associados com a razão n-6/n-3 enquanto o consumo de álcool foi

positivamente associado. No modelo logístico ajustado, maiores variações nas concentrações

dos ácidos EPA, DHA, docosapentaenoico n-3 (DPA) e total de ácidos graxos da série n-3

para uma mulher específica durante a gestação foram associadas com menor chance de

sintomas depressivos enquanto a razão n-6/n-3 representou uma maior chance de sintomas

depressivos, após ajuste para potenciais fatores de confusão. Conclusão: Identificar fatores de

risco associados com mudanças prospectivas nas concentrações de ácidos graxos séricos é

importante para melhorar o planejamento da gestação. A menor renda per capita estar

positivamente associada com a razão n-6/n-3 sugere que ações efetivas devem ser

direcionadas às classes socioeconômicas mais baixas. Além disso, a associação entre menores

variações nas concentrações de ácidos graxos da série n-3 e maior chance de sintomas

depressivos durante a gestação destaca a atenção para um grave problema de saúde pública

muitas vezes ignorado por profissionais de saúde.

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18

Palavras-chave: Estudo prospectivo, Ácidos graxos essenciais, Sintomas depressivos,

Gestação, Análises longitudinais.

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19

ABSTRACT

Introduction: Changes in lipid metabolism during pregnancy are important for the

appropriate development of the fetus and subsequent development of the newborn. The

inadequate supply of polyunsaturated fatty acids may result in adverse maternal and fetal

outcomes, such as suicide risk, gestational and/or postpartum depression and preterm birth.

Objective: To describe the pattern of change of serum fatty acids during pregnancy, evaluate

the factors associated with these changes and investigate the association between serum fatty

acids concentrations and the occurrence of depressive symptoms during pregnancy. Methods:

A prospective cohort with 225 pregnant women evaluated in the following gestational weeks:

5th-13th, 20th-26th and 30th-36th. The presence of depressive symptoms was evaluated using the

Edinburgh Postnatal Depression Scale (EPDS) ≥ 11. Blood samples were collected in each

trimester of pregnancy, and the serum was analyzed to determine the fatty acid composition

using the gas chromatography method with high efficiency robot system. Analyses were

performed using linear mixed-effects models (article 1) and logistic models with random

intercept (article 2). Results: The absolute concentration of fatty acids presented a higher

increase from the 1st to the 2nd trimester compared to the slightly increase from the 2nd to the

3rd trimester. Early pregnancy BMI, inter-partum interval and weekly fish intake were the

factors associated with changes in eicosapentaenoic (EPA) + docosahexaenoic (DHA) and

total n-3 fatty acids concentration. Early pregnancy BMI, age and per-capita income were

inversely associated with the n-6/n-3 ratio while alcohol consumption was positively

associated. In the adjusted logistic model, higher variations in the EPA, DHA, n-3

docosapentaenoic acid (DPA) and total n-3 concentration for a particular women during

pregnancy were associated with lower odds of depressive symptoms while the n-6/n-3 ratio

represented a greater odd of depressive symptoms, after adjusting for potential confounders.

Conclusion: Identifying risk factors associated with prospective changes in serum fatty acids

concentrations is important to improve planning pregnancy. Lower per-capita income being

positively associated with the n-6/n-3 ratio suggests that effective actions must be directed to

the lower socioeconomic classes. Additionally, the association between lower variations in n-

3 fatty acids concentrations and higher chance of depressive symptoms during pregnancy

highlights the attention for a serious public health problem often overlooked by health

practitioners.

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20

Keywords: Prospective study, Essential fatty acids, Depressive symptoms, Pregnancy,

Longitudinal analyses.

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21

1. INTRODUÇÃO

Durante o período gestacional, observam-se mudanças metabólicas, hormonais,

psíquicas e comportamentais e um acréscimo na demanda nutricional da mulher (BENER;

SHEIKH; GERBER, 2012; VLAARDINGERBROEK; HORNSTRA, 2004). Dessa forma, o

apoio psicológico e o aporte adequado de energia e nutrientes são de grande importância para

garantir a saúde materna e o ótimo crescimento e desenvolvimento do feto (DENNIS;

DOWSWELL, 2013; TORRES; TRUGO, 2009).

Alguns nutrientes têm sido amplamente relacionados com a saúde materno-fetal,

destacando-se entre esses os ácidos graxos poliinsaturados (AGPI). O aporte inadequado de

AGPI tem sido relacionado à ocorrência de desfechos adversos, como o risco de suicídio

aumentado, a depressão gestacional e/ou no pós-parto (DPP) e o nascimento prematuro (DA

ROCHA; KAC, 2012; KENDALL-TACKETT, 2010; OLSEN, 2004; VAZ et al., 2014).

1.1 Definição e classificação dos ácidos graxos

Os ácidos graxos são hidrocarbonetos que possuem um grupamento carboxila e uma

cadeia alquílica ligada a uma extremidade metila (TVRZICKA et al., 2011). Eles variam em

relação ao número de carbonos e insaturações (ligações duplas) presentes em sua estrutura

química, podendo ser agrupados em saturados (AGS), pela ausência de ligações duplas,

monoinsaturados (AGMI), quando apresentam uma insaturação e poliinsaturados, aqueles que

exibem duas ou mais ligações duplas (GIMENO; FERREIRA, 2007; PERINI et al., 2010).

Os AGPI das séries n-3 (primeira insaturação no carbono 3 a partir do grupo metila) e

n-6 (primeira insaturação no carbono 6 a partir do grupo metila) são considerados nutrientes

essenciais, uma vez que mamíferos são incapazes de sintetizá-los endogenamente e, portanto,

devem ser obtidos de fontes dietéticas (COLETTA; BELL; ROMAN, 2010; LIPEROTI et al.,

2009). Além disso, a proporção dietética desses ácidos graxos essenciais (AGE) é o que

determina a magnitude de seus efeitos biológicos, uma vez que eles competem pelas mesmas

enzimas hepáticas que os dessaturam e alongam (MARTIN et al., 2006).

O ácido araquidônico (AA; 20:4 n-6), importante AGPI de cadeia longa, é formado a

partir do ácido linoléico (AL; 18:2 n-6). Os ácidos eicosapentaenoico (EPA; 20:5 n-3) e

docosahexaenoico (DHA; 22:6 n-3) são originados a partir do precursor denominado ácido α-

linolênico (ALN; 18:3 n-3) (RAMAKRISHNAN, 2011). Mediadores inflamatórios tais como

eicosanoides (AA e EPA) e docosanoides (DHA) são produzidos a partir da metabolização de

EPA, DHA e AA (OSORIO, 2000), como mostrado na Figura 1.

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22

Ácidos Graxos n-6 Ácidos Graxos n-3

Figura 1. Biossíntese dos ácidos graxos poliinsaturados das séries n-6 e n-3.

Adaptado da figura 1, do artigo de LEVANT, B. N-3 (omega-3) polyunsaturated Fatty acids

in the pathophysiology and treatment of depression: pre-clinical evidence.

Nota: AL = Ácido linoléico; ALN = Ácido α-linolênico; AA = Ácido araquidônico; EPA = Eicosapentaenoico;

DPA = Docosapentaenoico; DHA = Docosahexaenoico.

Eicosanóides (Série 2)

- Prostaglandinas E2

- Tromboxano A2

- Leucotrieno B4

20:4

AA

18:2

AL

18:3

ALN

Essenciais

18:3 18:4

Delta-6 desaturase

20:3 20:4

Elongase

20:5

EPA

Delta-5 desaturase

Eicosanóides (Série 3)

- Prostaglandinas I3 e E3

- Tromboxano A3

- Leucotrieno B5

22:4 22:5

Elongase

24:4 24:5

Elongase

24:5 24:6

Delta-6 desaturase

22:5

DPA

22:6

DHA

Elongase

Docosatrienos

Resolvinas

Neuroprotectinas

β-Oxidação parcial

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23

1.2 Metabolismo lipídico durante a gestação

Os ajustes metabólicos decorrentes do período gestacional variam de acordo com o

organismo da mulher e estão relacionados a uma série de fatores, como o estado nutricional e

hábitos de vida pré-gestacionais e a influência genética (KING, 2000).

Na primeira metade da gestação, há acúmulo de reservas adiposas maternas associado

à hiperfagia e aumento da lipogênese (HERRERA, 2002a; LAIN; CATALANO, 2007).

Observa-se um aumento na atividade da lipase lipoprotéica, o que acarreta em uma hidrólise

aumentada dos triglicerídeos das lipoproteínas plasmáticas e subsequente aumento da

captação de ácidos graxos pelo tecido adiposo. Adicionalmente, a absorção intestinal de

lipídeos está aumentada e verifica-se elevada síntese de lipoproteínas (HERRERA, 2002b;

KING, 2000).

A partir da segunda metade da gestação, observa-se aumento da resistência periférica

materna à ação da insulina e intensa transferência placentária de nutrientes para o feto. A

transferência dos AGE da circulação materna para a fetal ocorre principalmente a partir dos

lisofosfolipídeos, que são ácidos graxos não esterificados, ligados à albumina. Esse transporte

para o feto também ocorre a partir dos ácidos graxos que estão incorporados aos fosfolipídeos

presentes nas lipoproteínas (HERRERA, 2002b; LARQUÉ et al., 2011).

Haggarty (2002) descreveu, em uma revisão da literatura, que a transferência de AGPI

n-3 e n-6 aumenta exponencialmente após a 20ª semana de gestação e ocorre principalmente

nas últimas dez semanas antes do nascimento. Estas adaptações garantem o crescimento e a

deposição de gordura fetal.

A transferência de ácidos graxos para a circulação fetal é seletiva e geralmente ocorre

na seguinte ordem: DHA > ALN > LA > AA. Quando as concentrações de AA estão elevadas

na circulação materna verifica-se uma alteração na ordem de prioridade de transferência de

ácidos graxos para o feto de tal forma que: DHA > AA > ALN > LA (GIL-SÁNCHEZ et al.,

2010; HAGGARTY, 2002; LARQUÉ et al., 2014). Estas evidências ressaltam a importância

do balanço na ingestão de alimentos fonte de ácidos graxos das séries n-3 e n-6 para a saúde

materna, fetal e do neonato.

1.3 Aspectos dietéticos e ácidos graxos séricos

A ingestão dietética tem sido extensamente relacionada com as concentrações de

ácidos graxos maternos (CHIEN et al., 2013; KLEBANOFF et al., 2011). As concentrações

séricas de AGE podem aumentar em decorrência do consumo de carne ou óleos vegetais (no

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24

caso de AGPI n-6) e peixes ou óleos de peixe e sementes de linhaça ou chia (no caso de AGPI

n-3). Para os AGS e AGMI esta relação não é tão forte, uma vez que os mesmos podem ser

sintetizados endogenamente.

Nos últimos 150 anos, houve uma mudança no padrão dietético ocidental, devido à

substituição de peixes, óleo de peixe e vegetais verdes por gorduras saturadas e alimentos

ricos em ácidos graxos da série n-6, derivados principalmente de óleos vegetais (milho, soja,

cártamo e girassol) (PÉREZ-ESCAMILLA; KAC, 2013; SIMOPOULOS, 2000). Essas

mudanças no padrão dietético provocam um aumento considerável na razão n-6:n-3 e,

consequentemente, gera aumento de eicosanoides pró-inflamatórios (prostaglandinas E2 e

leucotrienos B4), que estão associados aos transtornos de humor e depressão (LOGAN,

2004).

A razão entre o consumo dietético de ácidos graxos n-6 e n-3 estimada para a

população ocidental varia entre 10:1 e 20:1, o que contrasta consideravelmente com a razão

de 4:1, sugerida como sendo ótima para a maior conversão de ALN (18:3 n-3) a DHA (DA

ROCHA; KAC, 2012; GROSSO et al., 2014; SIMOPOULOS, 2000). A elevada razão n-6:n-3

tem sido associada a concentrações acentuadas de eicosanoides pró-inflamatórios produzidos

a partir da metabolização do AA, o que favorece a formação de trombos e ateromas e o

desenvolvimento de doenças inflamatórias e alérgicas (IOM, 2006; KIECOLT-GLASER et

al., 2007; SIMOPOULOS, 2002).

1.4 Depressão durante a gestação

Durante a gestação, a depressão é considerada transtorno mental comum e um

importante problema de saúde pública. Entre as consequências adversas para a saúde materna

e fetal, podem-se destacar a depressão pós-parto, o baixo peso ao nascer e o parto prematuro.

Além disso, a depressão promove impacto negativo no crescimento e desenvolvimento

cognitivo da criança (AGOSTINI et al., 2014; DEAVE et al., 2008; NASREEN et al., 2011).

Fatores neurobiológicos, neuroinflamatórios, genéticos e ambientais têm sido apontados

como potenciais desencadeadores da ocorrência de depressão, embora a etiologia deste

transtorno não esteja completamente elucidada (CHARNEY; MANJI, 2004; SCHMIDT;

SHELTON; DUMAN, 2011). Estudos epidemiológicos apontam os seguintes fatores como

possíveis determinantes da ocorrência de depressão gestacional: história de depressão prévia,

tratamento psiquiátrico prévio, gravidez não planejada, situação conjugal instável ou ausência

de parceiro, baixo nível socioeconômico, trabalho informal e prática reduzida de atividade

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25

física (BENNETT et al., 2004; PEREIRA et al., 2009; RÄISÄNEN et al., 2014; RICH-

EDWARDS, 2006; TENDAIS et al., 2011).

O diagnóstico de depressão se dá quando o indivíduo apresenta humor deprimido ou

anedonia, sentimentos de culpa ou inutilidade, por um período mínimo de duas semanas

consecutivas. O indivíduo também apresenta pelo menos quatro dos seguintes sintomas:

alterações no apetite ou peso; diminuição da energia; sentimentos de desvalia ou culpa;

dificuldades para pensar, concentrar-se ou tomar decisões; pensamentos recorrentes sobre

morte ou ideação suicida ou tentativas de suicídio e alterações no sono e na atividade

psicomotora (APA, 1994; NEMEROFF; KELSEY, 1998).

Bennett et al. (2004), em revisão sistemática de 21 artigos, estimaram prevalência de

depressão no primeiro, segundo e terceiro trimestres gestacionais de 7,4%, 12,8% e 12,0%,

respectivamente, em populações com nível socioeconômico diversificado e da área urbana.

Uma revisão de estudos brasileiros mostrou que a prevalência de depressão gestacional variou

de 8,1% a 37,9%, com média de 20% em mulheres de baixa renda (PEREIRA; LOVISI,

2008). Estudo conduzido no Rio Grande do Sul encontrou maior prevalência, entre os

transtornos psiquiátricos investigados, para depressão gestacional: de 21,6% (ALMEIDA et

al., 2012). Pereira et al. (2009), em um estudo transversal com 331 mulheres atendidas em um

centro de saúde público no Rio de Janeiro, encontraram prevalência de depressão no terceiro

trimestre gestacional igual a 14,2%.

1.5 Concentrações de ácidos graxos associadas à saúde mental materna

Os AGS têm sido diretamente relacionados com desfechos adversos à saúde, como

resistência a insulina, doenças coronarianas e inflamação (FUNAKI, 2009; SANTOS;

OLIVEIRA; LOPES, 2013), enquanto que os ácidos graxos insaturados, particularmente os

AGMI e os AGPI da série n-3, são descritos como protetores para esses mesmos desfechos

(MORI, 2014). Entre os lipídios cerebrais, há elevada proporção de AGPI de cadeia longa,

componentes essenciais na manutenção de funções cerebrais, na transmissão de impulsos

nervosos, nos processos do metabolismo e na produção de eicosanoides (HERRERA, 2002b;

PERINI et al., 2010).

Durante a gestação há maior demanda por AGE, já que são nutrientes necessários para

a formação e desenvolvimento do feto e subsequente desenvolvimento da criança (DEAVE et

al., 2008; GUESNET; ALESSANDRI, 2011; TORRES; TRUGO, 2009). O AA e o DHA

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26

desempenham funções importantes no desenvolvimento e funcionamento do sistema nervoso

central e retina do feto e do neonato (UAUY; MENA; ROJAS, 2000).

Além do impacto para o desenvolvimento do feto e do neonato, alterações na

concentração de ácidos graxos durante a gestação também têm sido relacionadas com a

ocorrência de depressão materna (BODNAR et al., 2012; DE VRIESE; CHRISTOPHE;

MAES, 2003; REES et al., 2009; VAZ et al., 2014). Os Quadros 1 e 2 resumem as principais

informações dos seis artigos encontrados que investigaram a associação entre concentrações

de ácidos graxos e ocorrência de depressão no período gestacional. São escassos na literatura

estudos que avaliaram essa associação, sobretudo de maneira longitudinal. Além disso, há

elevada variabilidade metodológica entre os artigos encontrados. Em dois deles, a avaliação

dos ácidos graxos foi feita no último trimestre da gestação (PARKER et al., 2014; REES et

al., 2009). Apenas um artigo coletou amostras de sangue no início da gestação (entre 6 e 13

semanas) para posterior identificação dos ácidos graxos, e em dois estudos, a análise foi

realizada no segundo trimestre gestacional (BODNAR et al., 2012; SHIRAISHI et al., 2015;

VAZ et al., 2014). Nenhum dos artigos mediu os ácidos graxos em mais de um ponto durante

a gestação.

As concentrações de ácidos graxos foram associadas com depressão na maioria dos

artigos (n=4). Nos estudos em que foi realizada a regressão logística ajustada para fatores de

confusão, as mulheres com menores concentrações de DHA e total de n-3 e maiores de AA e

Ácido Adrênico (AAd) tiveram maior chance de apresentar depressão quando comparadas

com as mulheres com maiores concentrações de ácidos graxos da família n-3 e menores de

AA e AAd (REES et al., 2009; SHIRAISHI et al., 2015; VAZ et al., 2014). Nos estudos em

que foi feita a análise de comparação de médias, mulheres com sintomas depressivos (escala

EPDS) ou diagnóstico de episódio depressivo maior (Mini International Neuropsychiatric

Interview; MINI) apresentaram menores concentrações de ácidos graxos da família n-3

(DHA, EPA+DHA e total n-3) quando comparadas com as mulheres sem depressão

(PARKER et al., 2014; SHIRAISHI et al., 2015). Estudo recente de Sallis et al. (2014)

encontrou associação fraca e estatisticamente não significativa entre maiores concentrações

dos ácidos EPA (OR=1,07; IC95%: 0,99-1,15) e DHA (OR=1,08; IC95%: 0,98-1,19) e

ocorrência de depressão diagnosticada ao final da gestação ou no pós-parto recente (8

semanas). A associação foi atenuada quando a abordagem de randomização mendeliana foi

incorporada nas análises.

A partir dos estudos acerca do assunto, pode-se observar que não há um consenso em

relação à temática dos ácidos graxos sanguíneos e suas associações com a ocorrência de

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27

depressão durante a gestação. Dessa forma, estudos com análises estatísticas apropriadas e

que avaliem longitudinalmente os diferentes ácidos graxos, sobretudo ao longo dos três

trimestres gestacionais, poderão contribuir no esclarecimento de mecanismos envolvidos e

levantamento de hipóteses sobre o desenvolvimento de transtornos mentais durante a

gestação.

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28

Quadro 1. Características gerais dos estudos que avaliaram a associação entre as concentrações séricas de ácidos graxos e a ocorrência de depressão na gestação.

Autor, ano Objetivo do estudo Origem

(Cidade e país)

Semana gestacional na

avaliação bioquímica Idade das participantes (anos) Desenho do estudo

Parker et al., 2014 Avaliar se as concentrações anormais de ácidos graxos

poliinsaturados n-3 e n-6 no final da gestação estão

associadas com depressão na gestação e no pós-parto.

Sydney, Austrália 36 31,0 (5,7)1 Coorte prospectiva

Shiraishi et al., 2015 Examinar se a ingestão dietética e a concentração

plasmática dos ácidos graxos EPA e DHA estão

associadas com a ocorrência de sintomas depressivos

durante a gestação.

Tóquio, Japão Entre 19 e 23 Deprimidas = 34,1 (3,9)1

Não deprimidas = 34,7 (4,1)1

Transversal

Sallis et al., 2014 Investigar a associação entre ácidos graxos

poliinsaturados n-3 (EPA e DHA) e depressão

[gestacional, pós-parto ou de início perinatal3].

Bristol, Inglaterra Não descrito 28,9 (4,5)1 Coorte prospectiva

Vaz et al., 2014 Estimar a associação dos ácidos graxos séricos com a

ocorrência de risco de suicídio e EDM na gestação.

Rio de Janeiro, Brasil Entre 6 e 13 69,2 (20-29); 30,8 (30-40)2 Transversal

Bodnar et al., 2012 Investigar a associação entre biomarcadores

nutricionais e episódio depressivo maior.

Pittsburgh, Estados

Unidos

Aproximadamente 20 13 (18–24); 64 (25–34); 23 (35–43)2 Coorte prospectiva

Rees et al., 2009 Avaliar a associação entre concentrações de ácidos

graxos poliinsaturados n-3 e ocorrência de depressão

no terceiro trimestre gestacional.

Randwick, Austrália Terceiro trimestre Deprimidas = 32,4 (4,8)1

Não deprimidas = 33,13 (3,3)1

Caso-controle

Notas: 1 Média (Desvio Padrão); 2 % (anos); 3 depressão desenvolvida no final da gestação (32 semanas) ou no pós-parto recente (8 semanas). EPA = Eicosapentaenoico, DHA = Docosahexaenoico,

EDM = Episódio Depressivo Maior.

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29

Quadro 2. Principais resultados dos estudos que avaliaram a associação entre as concentrações séricas de ácidos graxos e a ocorrência de depressão na gestação.

Autor, ano n Ácidos graxos avaliados Compartimento

avaliado

Instrumento

depressão Principais resultados

Teste estatístico e ajuste

das análises

Parker et al.,

2014

895 Total saturados, total n-6, total n-

3, n-6/n-3, DHA, EPA,

EPA+DHA, DPA n-3 e AA n-6.

Fosfolipídios das

membranas dos

eritrócitos

Escala EPDS

(< 10/≥ 10)

M.I.N.I.

[Critério DSM-

IV (EDM atual)

e/ou uso de

medicação

antidepressiva]

Mulheres definidas como casos (EDM atual) quando

comparadas com as não deprimidas apresentaram maior

percentual médio da razão n-6/n-3 (3,2 vs. 3,0; p = 0,04) e

menor dos ácidos graxos total n-3 (8,7 vs. 9,2; p = 0,01),

DHA (5,7 vs. 6,2; p = 0,01) e EPA+DHA (6,2 vs. 6,7; p =

0,01). Não foi encontrada diferença significativa no

percentual médio de ácidos graxos de acordo com a

avaliação da escala EPDS.

Teste t bicaudal.

Shiraishi et al.,

2015

329 EPA e DHA Plasma Escala EPDS

(≤ 8/> 8)

Foram encontradas menores concentrações plasmáticas de

DHA em mulheres com sintomas depressivos quando

comparadas às mulheres sem sintomas depressivos (107

vs. 125 μg/mL; p = 0,04). Na análise de regressão ajustada,

as maiores concentrações plasmáticas de DHA foram

negativamente associadas aos sintomas depressivos no

segundo trimestre gestacional (β = −4.894, EP = 2.000, p =

0,01).

Testes t de Student, U de

Mann-Whitney, χ2 ou

exato de Fisher.

Regressão logística

ajustada para idade e

presença de náusea

associada à gravidez.

Sallis et al.,

2014

3397 EPA e DHA Fosfolipídios de

membrana das

células vermelhas

Escala EPDS

(≤ 12/> 12)

Na regressão logística ajustada, foi encontrada uma fraca

associação positiva dos ácidos EPA (OR=1,07; IC95%:

0,99-1,15) e DHA (OR=1,08; IC95%: 0,98-1,19) com

depressão de início perinatal. Esta associação foi atenuada

quando a análise de Randomização Mendeliana foi

utilizada.

Regressão logística

ajustada para idade, e

classe social. Regressão

de mínimos quadrados

em dois estágios.

Vaz et al., 2014 234 Poliinsaturados n-6 (18:2, 18:3,

20:2, 20:3, 20:4, 22:4, 22:5) e n-3

(18:3, 20:5, 22:5, 22:6),

monoinsaturados (16: 1 n-7, 18:1

n-9, 18:1 n-7, 20:1 n-9, 24:1 n-9,

total) e saturados (14:0, 16:0,

18:0, 20:0, 22:0, 24:0, total)

Soro M.I.N.I. (EDM

e risco de

suicídio)

Na análise ajustada, foi observada maior chance de risco

de suicídio entre mulheres com maior concentração de AA

(OR=1,45; IC95%: 1,02–2,07) e AAd (OR=1,43; IC95%:

1,01 –2,04). Maior chance de EDM também foi observada

entre mulheres com maior concentração de AA (OR=1,47;

IC95%: 1,03–2,10) e AAd (OR=1,59, IC95%: 1.09–2.32).

Não foi encontrada associação entre os ácidos graxos n-3

e ocorrência de EDM ou risco de suicídio.

Regressão logística

ajustada para situação

conjugal, fumo atual,

número de parentes

próximos e idade

gestacional.

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Quadro 2. Continuação

Autor, ano n Ácidos graxos avaliados Compartimento

avaliado

Instrumento

depressão Principais resultados

Teste estatístico e ajuste das

análises

Bodnar et al.,

2012

135 DHA, EPA e AA Células vermelhas DSM-IV

(diagnóstico de

EDM)

No modelo longitudinal, não houve associação

entre ácidos graxos essenciais e EDM, antes e após

ajuste para confundidores.

Regressão logística multivariada

longitudinal, ajustada para

emprego, escolaridade e IMC

pré-gestacional.

Rees et al.,

2009

38

(16 casos e 22

não casos)

Total n-3, DHA, EPA, ALN, total

n-6, AL, AA, DPA

Razões: n-6/ n-3, AA/EPA e

DHA/DPA (status DHA)

Fosfolipídios

plasmáticos

Escala EPDS

(< 13/≥ 13)

No modelo de regressão ajustado, mulheres com

menores concentrações dos ácidos total n-3 (6,9 vs.

8,1; p = 0,05) e DHA (5,0 vs. 6,3; p = 0,03) e maior

razão n-6/n-3 (5,2 vs. 4,3; p = 0,05) apresentaram

maior chance de apresentar depressão na gestação

quando comparadas com as mulheres com maiores

concentrações de n-3 e menor razão n-6/n-3.

Teste χ2 (variáveis categóricas)

e teste t de Student não pareado

(variáveis contínuas).

Regressão logística ajustada

para paridade, idade e anos de

escolaridade.

Notas: DHA = Docosahexaenoico; EPA = Eicosapentaenoico; DPA = Docosapentaenoico; AA = Araquidônico; EPDS = Escala de Depressão Pós-parto de Edimburgo; M.I.N.I. = Mini

InternationalNeuropsychiatric Interview; DSM-IV = Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders; EDM

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31

1.6 Possíveis mecanismos biológicos associados à depressão

Estudos indicam que os AGPI da série n-3 estão envolvidos em atividades cerebrais,

como a captação de neurotransmissores e transmissão de impulsos nervosos (LEVANT, 2013;

TAKEUCHI; FUKUMOTO; HARADA, 2002).

Alguns estudos têm investigado evidências relacionadas aos mecanismos

neurobiológicos subjacentes à associação entre baixas concentrações de AGPI e transtornos

depressivos (LEVANT, 2013; SHAPIRO; FRASER; SÉGUIN, 2012). Uma extensa revisão

da literatura sugeriu que alterações no status de AGPI n-3 podem estar relacionadas com

diminuição na atividade de importantes neurotransmissores [serotonina (5-hidroxitriptamina;

5-HT) e dopamina] e desregulação do eixo hipotálamo-pituitária-adrenal (HPA) (LEVANT,

2013). Levant et al. (2008) encontraram reduzido conteúdo de DHA em regiões específicas do

cérebro de ratos associado a uma diminuição na expressão do gene de brain-derived

neurotrophic factor (BDNF), após administração de uma dieta deficiente em ALN. Sheline et

al. (1996) têm proposto que a diminuição da expressão do BDNF causa atrofia do hipocampo

e, consequentemente, prejudica a neurogênese. Adicionalmente, Shapiro et al. (2012) sugerem

que genótipos específicos do transportador de serotonina (5-HTT) podem ser modulados por

ácidos graxos da série n-3. Os polimorfismos dos 5-HTT têm sido relacionados à

desregulação no funcionamento desses transportadores e, consequentemente, na concentração

de serotonina na fenda sináptica.

O envolvimento do sistema endocanabinóide na fisiologia da depressão tem sido

investigado em estudos experimentais. Este sistema de sinalização é constituído por

receptores de canabinóides (CB1 e CB2), seus ligantes endógenos (endocanabinóides) e as

enzimas que catalisam sua biossíntese e degradação (FRANCISCHETTI; DE ABREU, 2006).

Os receptores CB1 estão localizados no sistema nervoso central, mais especificamente no

córtex frontal (raciocínio e planejamento), nos núcleos da base (motricidade), no cerebelo

(coordenação e equilíbrio) e no sistema límbico (regulação dos fenômenos emocionais)

(LAFOURCADE et al., 2011). Lafourcade et al. (2011) observaram a interrupção da

plasticidade sináptica em estruturas envolvidas na regulação do comportamento emocional

após administração de dieta deficiente em n-3.

Essas hipóteses têm sido utilizadas na literatura como comprovantes biológicos da

relação entre AGPI séricos e transtornos psiquiátricos.

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32

2. JUSTIFICATIVA

Em primeiro lugar, a importância da execução do presente estudo se pauta na alta

prevalência de depressão no período gestacional, e de suas consequências negativas para o

binômio mãe-filho.

Considerando ainda a demanda aumentada por ácidos graxos no período gestacional e

as evidências ainda controversas de que a deficiência dos mesmos pode alterar o metabolismo

de neurotransmissores essenciais envolvidos na fisiologia neural da depressão materna,

estudos que avaliem os fatores associados às concentrações séricas de ácidos graxos e a

relação destes com desfechos adversos na saúde mental materna são de grande importância.

Os resultados do presente estudo podem contribuir para o desenvolvimento de

programas públicos que melhorem a assistência nutricional no pré-natal e o rastreamento de

gestantes em risco.

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33

3. HIPÓTESE

Hipótese 1: Condições socioeconômicas desfavoráveis, relações conjugais instáveis, curto

intervalo interpartal, hábitos de vida não saudáveis (fumo, consumo de álcool e inatividade

física) e IMC pré-gestacional ≥ 25 kg/m2 estão associados inversamente às concentrações de

ácidos graxos essenciais da série n-3 e diretamente às concentrações de AGPI da série n-6 e à

razão n-6/n-3.

Hipótese 2: Gestantes com menores concentrações séricas de ácidos graxos da série n-3

(especificamente EPA e DHA) possuem maior risco de apresentar depressão no período

gestacional. Adicionalmente, gestantes que apresentam maiores concentrações de AGPI da

série n-6 e maior razão n-6/n-3 apresentam maior risco de desenvolver tal transtorno.

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34

4. OBJETIVOS

4.1 Objetivo geral

Descrever o padrão de mudança dos ácidos graxos séricos durante a gestação, avaliar

os fatores associados às mudanças longitudinais nessas concentrações e investigar a

associação entre o padrão de mudança dos ácidos graxos séricos e a ocorrência de sintomas

depressivos durante a gestação.

4.2 Objetivos específicos

(i) Avaliar o padrão de mudança dos ácidos graxos séricos nos três trimestres

gestacionais;

(ii) Identificar os fatores socioeconômicos, demográficos, obstétricos, nutricionais,

antropométricos e de estilo de vida associados às alterações longitudinais nas concentrações

de ácidos graxos séricos (EPA+DHA, n-3 total, n-6 total) e na razão n-6/n-3 nos três

trimestres gestacionais;

(iii) Avaliar a associação entre as concentrações de ácidos graxos séricos poliinsaturados

das séries n-6 e n-3 e a ocorrência de sintomas depressivos nos três trimestres gestacionais.

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35

5. MÉTODOS

5.1 Desenho

O presente estudo, com desenho do tipo coorte prospectiva, foi desenvolvido no

Centro Municipal de Saúde Heitor Beltrão (CMSHB), localizado na cidade do Rio de Janeiro.

As mulheres foram avaliadas nos seguintes momentos durante a gestação: 1º trimestre

[três entrevistas, sendo as duas primeiras entre a 5ª – 13ª semana gestacional (baseline)], 2º

trimestre (20ª – 26ª semana) e 3º trimestre (duas entrevistas entre a 30ª – 36ª semana

gestacional). A Figura 2 mostra as avaliações realizadas durante o período gestacional.

Ao final do período de captação, 299 mulheres foram incluídas no estudo. Porém,

foram excluídas das análises aquelas que apresentaram gestação gemelar (n = 4), aborto (n =

25), que foram identificadas pela ultrassonografia (USG) como tendo mais de 13 semanas

gestacionais na data da primeira entrevista (n = 15), que foram diagnosticadas com doenças

infecciosas, parasitárias ou crônicas não transmissíveis (n = 21) e que não tiveram amostra de

sangue coletada ou não responderam ao questionário geral na primeira onda de seguimento (n

= 9). Dessa forma, a amostra final compreendeu 225 gestantes no baseline (Artigo 1).

Um ensaio clínico randomizado que teve como objetivo avaliar a eficácia da

suplementação com ômega-3 na prevenção de DPP foi aninhado a presente coorte. Uma

subamostra de 41 mulheres participou do ensaio clínico a partir do segundo trimestre

gestacional, pois elas foram identificadas como risco para DPP em entrevistas conduzidas na

linha de base [histórico de depressão ou escore ≥ 9 na Escala de Depressão Pós-parto de

Edimburgo (EPDS)]. Essas mulheres foram aleatoriamente distribuídas para receber cápsulas

contendo ômega-3 (óleo de peixe; 1,08 gramas de EPA e 0,72 gramas de DHA) ou placebo

por 16 semanas. Considerando o critério de elegibilidade do presente estudo, 37 mulheres

foram excluídas somente no terceiro trimestre devido a esta suplementação.

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36

Figura 2. Fluxograma das ondas de seguimento do estudo.

Nota: QFA = Questionário de Frequência Alimentar; EPDS = Edinburgh Postnatal Depression Scale; MOS = Medical Outcomes Study;

CTS = Conflict Tactics Scale; M.I.N.I. = Mini International Neuropsychiatric Interview, IDATE = Inventário de Ansiedade Traço-Estado.

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37

5.2 Coleta de dados

5.2.1 Captação das participantes

As mulheres que compareceram às primeiras consultas de pré-natal ou que obtiveram

resultado positivo no teste imunológico de gravidez realizado no posto foram avaliadas

quanto aos critérios de inclusão no estudo. A captação teve início em novembro de 2009 e foi

finalizada em outubro de 2011.

5.2.2 Critérios de elegibilidade

As mulheres que atenderam aos seguintes critérios de elegibilidade foram convidadas a

participar do estudo:

(1) ter no máximo 13 semanas de gestação;

(2) ter entre 20 e 40 anos de idade e

(3) estar livre de doenças infecciosas, parasitárias e crônicas não transmissíveis (exceto

obesidade).

5.2.3 Instrumentos

A coleta de dados foi realizada face a face quando foram obtidas informações sobre

saúde mental, dados socioeconômicos, demográficos, obstétricos, dietéticos, antropométricos,

bioquímicos e de estilo de vida. As entrevistas ocorreram em dias previamente agendados em

sala destinada exclusivamente para o projeto. Os entrevistadores foram treinados para

aplicação dos questionários e coleta dos dados antropométricos, segundo protocolo proposto

por LOHMAN; ROCHE; MARTORELL (1988). A coleta de amostras de sangue foi realizada

por técnico em enfermagem, treinado e contratado para essa finalidade.

5.3 Variáveis do estudo

As variáveis do estudo foram definidas de acordo com as informações apresentadas no

Quadro 3. A Investigação 1 envolve a descrição dos ácidos graxos séricos ao longo da

gestação e os fatores associados a essa mudança. A Investigação 2 se refere à análise da

associação entre as concentrações de ácidos graxos séricos e a ocorrência de depressão ao

longo da gestação.

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38

Quadro 3. Variáveis avaliadas e suas devidas classificações de acordo com a investigação

(Artigos 1 e 2).

Variáveis Definição

Artigo 1 Artigo 2

Ácidos graxos séricos Dependente Independente principal

Sintomas depressivos - Dependente

IMC pré-gestacional Independente Independente

Idade gestacional Variável de ajuste Variável de ajuste

Socioeconômicas e demográficas Independente Independente

Obstétricas e de estilo de vida Independente Independente

Consumo energético e de peixe Variável de ajuste -

Nota: IMC = Índice de Massa Corporal.

5.3.1 Concentração de ácidos graxos séricos

As amostras de sangue (5 mL) foram coletadas nas primeiras avaliações conduzidas

em cada trimestre gestacional, por meio de punção venosa em tubos vacutainer contendo gel

separador. As mulheres eram orientadas por ligação telefônica e pessoalmente a realizar jejum

de 12 horas. Imediatamente após a coleta, as amostras foram centrifugadas (5000 rpm) por 5

minutos para a posterior separação do soro e armazenagem do mesmo a -80o C. As amostras

de soro foram transportadas em gelo seco para o Laboratório de Bioquímica de Membranas e

Biofísica, do “National Institute of Health” (NIH, Estados Unidos da América), onde foram

realizadas as análises quantitativas dos ácidos graxos.

Os ácidos graxos foram identificados por cromatografia gasosa utilizando sistema

robotizado de alta eficiência desenvolvido para estudos epidemiológicos (LIN et al., 2012). O

método aplicado no presente estudo foi desenvolvido por Masood e Salem (2007) e adaptado

de Lepage e Roy (1986).

As soluções dos padrões foram preparadas a granel (1 ~ 20 ×), com a adição de

hidroxitolueno butilado (25 ug/mL) como anti-oxidante, aliquotado e armazenado a -80 ° C.

O padrão externo GLC-462 foi utilizado para identificação e o padrão interno éster etílico

docosatrienoico (22:3n-3) para quantificação dos ésteres metílicos de 23 ácidos graxos

(Quadro 4). O coeficiente de variação dos ácidos graxos foi < 5,0%.

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39

Foi empregado cromatógrafo a gás HP 6890 Plus LAN, equipado com três detectores

de ionização de chama (FID; Agilent Technologies, Santa Clara, CA) acoplado a coluna

capilar de sílica fundida (Agilent 127-32H2, 15 m X 0,1 mm X 0,1 mm), com 15 metros de

comprimento.

O processo completo de cromatografia durou aproximadamente 30 minutos. Os vinte e

três ácidos graxos foram identificados em cerca de 8 minutos.

Quadro 4. Composição do padrão utilizado na identificação e quantificação dos ácidos

graxos por cromatografia gasosa.

Ácido graxo Nomenclatura Ácido graxo Nomenclatura

14:0 Ác. Mirístico 20:3 n-6 Ác. Eicosatrienoico

16:0 Ác. Palmítico 20:4 n-6 Ác. Araquidônico

16:1 n-7 Ác. Palmitoléico 20:5 n-3 Ác. Eicosapentaenoico

18:0 Ác. Esteárico 22:0 Ác. Beênico

18:1 n-9 Ác. Oléico 22:4 n-6 Ác. Docosatetraenoico

18:1 n-7 Ác. Vacênico 22:5 n-6 Ác. Docosapentaenoico

18:2 n-6 Ác. Linoléico 22:3 n-3 Ác. Padrão*

18:3 n-6 Ác. Linolênico 22:5 n-3 Ác. Docosapentaenoico

18:3 n-3 Ác. Linolênico 24:0 Ác. Lignocérico

20:0 Ác. Araquídico 22:6 n-3 Ác. Docosahexaenoico

20:1 n-9 Ác. Eicosenoico 24:1 n-9 Ác. Nervônico

20:2 n-6 Ác. Eicosadienoico

*Padrão interno

5.3.2 Sintomas depressivos durante a gestação

Os sintomas de depressão foram avaliados por meio de uma versão validada da EPDS,

aplicada nos três trimestres gestacionais. A EPDS foi desenvolvida por Cox et al. (1987) e é

composta por 10 questões, com opções de resposta que pontuam de 0 a 3 de acordo com a

presença e a intensidade do sintoma depressivo. O escore total pode variar de 0 (nada

deprimido) a 30 (muito deprimido).

A EPDS foi inicialmente desenvolvida para avaliar os sintomas depressivos no

período pós-parto (COX; HOLDEN; SAGOVSKY, 1987); no entanto, é validada para uso

durante a gestação (MURRAY; COX, 1990) e amplamente utilizada para esta finalidade

(MOSACK; SHORE, 2006; PEREIRA; LOVISI, 2008), visto que não existem escalas

desenhadas especificamente para este objetivo.

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40

De acordo com estudo conduzido no Brasil, será adotado como ponto de corte o escore

≥ 11 de forma a rastrear casos moderados e graves (SANTOS et al., 2007).

5.3.3 Índice de Massa Corporal

O Índice de Massa Corporal (IMC) no início da gestação [peso(kg)/estatura(m2)] foi

aferido entre a 5ª e a 13ª semana gestacional e os pontos de corte propostos pelo Institute of

Medicine (IOM, 2009) foram utilizados para classificar o estado nutricional inicial das

mulheres em baixo peso ou peso normal (IMC < 25,0), sobrepeso (IMC 25,0-29,9) ou

obesidade (≥ 30,0 kg/m2). As mulheres foram pesadas em balança digital (Filizola Ltd., São

Paulo, Brasil), e sua estatura foi medida em duplicata usando um estadiômetro portátil (Seca

Ltd., Hamburgo, Alemanha).

5.3.4 Idade gestacional

A idade gestacional (semanas) foi calculada a partir dos dados obtidos na primeira

USG realizada antes de 26 semanas de gestação. Na ausência desta informação, a data da

última menstruação (DUM) relatada pela mulher foi utilizada para o cálculo.

5.3.5 Variáveis sócio econômicas, demográficas, obstétricas e de estilo de vida

Um questionário estruturado (ANEXOS 2, 3 e 4) foi aplicado em todos os trimestres

gestacionais para se obter dados sócio econômicos e demográficos: idade (< 30/≥ 30 anos),

situação conjugal (em relacionamento estável/sozinha), renda per-capita mensal (reais), anos

de escolaridade; história obstétrica: paridade (número de partos), intervalo interpartal

(nulíparas e ≥ 48 meses/< 48 meses); gravidez planejada (não/sim); hábitos de vida: consumo

de álcool (não/sim), hábito de fumar (não/sim) e prática de atividade física de lazer antes da

gestação (não/sim).

5.3.6 Consumo alimentar

Um questionário de frequência alimentar (QFA) (ANEXO 5) semi-quantitativo e

validado (LOPES et al., 2009; SICHIERI; EVERHART, 1998) foi administrado no terceiro

trimestre gestacional. Suas questões eram referentes aos seis meses anteriores à entrevista. O

QFA tinha oito opções de frequência: (i) mais do que três vezes ao dia; (ii) de duas a três

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vezes ao dia; (iii) uma vez ao dia; (iv) de cinco a seis vezes por semana; (v) de duas a quatro

vezes por semana; (vi) uma vez por semana; (vii) de uma a três vezes por mês e (viii) nunca

ou quase nunca. Esses dados foram transformados numericamente em frequências diárias

como segue: (i) 4; (ii) 2,5; (iii) 1; (iv) 0,79; (v) 0,43; (vi) 0,14; (vii) 0,07 e (viii) 0 vezes por

dia. O QFA abrangia três opções de porção (pequena, média e grande); essa informação foi

transformada em gramas de alimento e então multiplicada pela frequência para se obter a

ingestão total em gramas por dia. A ingestão semanal de peixe foi obtida multiplicando-se o

consumo diário de peixe por sete.

A Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 2011) foi a base de dados

utilizada, e para aqueles alimentos que não foram encontrados na TACO, a tabela americana

proposta pelo United States Department of Agriculture (USDA-SR24) foi usada. O consumo

total de calorias foi considerado como uma variável contínua nos modelos longitudinais. O

consumo semanal de peixe foi incluído como uma variável discreta e categorizado em: sem

consumo/1-340g/> 340g. Este agrupamento levou em consideração as Diretrizes Dietéticas

Americanas (FAO/WHO, 1994; HHS, 2004).

5.3.7 Histórico de saúde mental

Informações referentes à história de depressão e tratamento psiquiátrico prévios

também foram avaliadas. As perguntas se referiam à mudança de humor em gestações

anteriores, uso prévio de medicação antidepressiva e diagnóstico anterior de depressão por

profissional de saúde.

5.4 Análises estatísticas

5.4.1 Análises descritivas

Características da amostra durante a gestação foram apresentadas como médias e desvio

padrão (variáveis contínuas) e proporções (variáveis categóricas). Procedimentos clássicos,

como médias e intervalo de confiança de 95%, foram utilizados para descrever as

concentrações de ácidos graxos em cada visita de seguimento.

Características da amostra na linha de base, estratificadas pela classificação de sintomas

depressivos (escore na EPDS < 11 vs. ≥ 11), foram descritas utilizando médias e intervalo de

confiança de 95% (variáveis contínuas) e proporções (variáveis categóricas). Comparações

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entre grupos foram realizadas utilizando o teste t de Student e o teste do qui-quadrado para

proporções.

5.4.2 Modelos lineares de efeitos mistos (artigo 1)

O modelo de regressão longitudinal com o procedimento de efeitos mistos (lme – linear

mixed effects) foi empregado para analisar mudanças longitudinais durante a gestação. Este

modelo permite a análise de dados com intervalos de tempo não equiespaçados, acomoda

covariáveis tempo-dependentes e tempo-independentes e considera que as medidas repetidas

no mesmo indivíduo são correlacionadas (TWISK, 2003).

Quatro diferentes modelos foram construídos para avaliar os fatores associados com (i)

EPA+DHA, (ii) total AGPI n-3, (iii) total AGPI n-6 e (iv) razão n-6/n-3. A idade gestacional

e a idade gestacional quadrática foram as variáveis temporais incluídas em todos os modelos

longitudinais, a fim de se ajustar uma equação quadrática, considerando que a mudança dos

ácidos graxos ao longo da gestação não é linear e assemelha-se a uma parábola. O teste de

razão de verossimilhança foi usado para determinar se os modelos que incluíram um efeito

aleatório para a idade gestacional forneciam um ajuste significativamente melhor do que os

modelos com apenas o intercepto aleatório. A idade gestacional contínua como um efeito

aleatório forneceu melhor ajuste para os seguintes modelos: EPA+DHA, total AGPI n-3 e

total AGPI n-6. Todas as outras variáveis independentes foram incluídas como efeito fixo.

O valor de -2 log likelihood e o Critério de Informação de Akaike (CIA) foram os

critérios avaliados no processo de seleção da matriz de covariância. Ainda no processo de

modelagem, gráficos de dispersão dos resíduos e qq-plots foram construídos com o intuito de

verificar padrões específicos nos resíduos e a normalidade dos mesmos, respectivamente.

As variáveis com p-valor ≤ 0,20 nas análises bivariadas foram selecionadas para o

modelo cheio. Em seguida, nas análises multivariadas, a seleção das variáveis foi feita de

acordo com o p-valor (procedimento backward manual) e a plausibilidade biológica.

5.4.3 Modelos logísticos com intercepto aleatório (artigo 2)

Nós verificamos uma alta correlação entre a resposta binária (sintomas depressivos) e os

ácidos graxos, que são tempo-dependentes. Verificou-se que a probabilidade de depressão

tende a diminuir com o aumento da idade gestacional enquanto que as concentrações de

ácidos graxos aumentam com o avanço da gestação. Dessa forma, optamos por decompor os

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43

efeitos das variáveis tempo-dependentes a fim de facilitar a interpretação das mesmas. O

primeiro termo representou a variação entre indivíduos e o outro a variação intra-indivíduo.

No primeiro termo, foram calculados os valores médios de ácidos graxos para cada mulher e

no segundo, as concentrações de ácidos graxos foram subtraídas dos seus valores médios

(LALONDE et al., 2013).

Modelos logísticos independentes, univariados e ajustados, foram construídos para cada

ácido graxo analisado. Esses modelos foram utilizados no presente estudo para avaliar a

associação entre as concentrações séricas de ácidos graxos poliinsaturados das séries n-6 e n-3

e sintomas depressivos durante os três trimestres gestacionais. Os seguintes confundidores

foram selecionados levando-se em consideração a plausibilidade biológica de terem

associação com os ácidos graxos e sintomas depressivos durante a gestação: idade (anos),

escolaridade (anos), situação conjugal (casada ou relacionamento estável/solteira), história

prévia de depressão (não/sim), IMC pré-gestacional (kg/m2), hábito de fumar (não/sim),

consumo de álcool (não/sim), intervalo interpartal (nulíparas e ≥ 48 meses/< 48 meses),

gravidez planejada (não/sim) e renda mensal per-capita (dólar).

As variáveis com p-valor ≤ 0,20 nas análises bivariadas foram selecionadas para o

modelo cheio. Em seguida, nas análises multivariadas, a seleção das variáveis foi feita de

acordo com o p-valor (procedimento backward manual).

Gráficos foram construídos de modo a representar a probabilidade estimada de sintomas

depressivos de acordo com as concentrações de ácidos graxos poliinsaturados n-3.

5.4.4 Banco de dados e software para análise estatística

O banco de dados foi construído a partir de dupla digitação, seguida de análise de

consistência dos dados. Ambos os procedimentos foram realizados no Census and Survey

Processing System (CSPro) versão 4.1. As análises estatísticas foram conduzidas no Stata

Data Analysis and Statistical Software (STATA) versão 12.0 e no R versão 3.1. Valores de p

< 0,05 foram considerados significativos.

5.5 Controle de qualidade

Foram elaborados manuais para aplicação de cada questionário e o treinamento dos

entrevistadores foi realizado no período de agosto a outubro de 2009 no CMSHB. A entrada

de novos entrevistadores foi condicionada a realização de treinamentos.

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44

O estudo piloto foi realizado no CMSHB, no período de novembro e dezembro de

2009, com o objetivo de testar os instrumentos elaborados para a coleta de dados, propor e

executar modificações nos questionários e aperfeiçoar as técnicas de aferição e logística.

Durante a coleta de dados, logo após as entrevistas, cada um dos questionários era

revisado pelos entrevistadores e, posteriormente, uma revisão mais detalhada era feita para

verificar possíveis erros de preenchimento.

5.6 Questões éticas

O estudo maior foi submetido e aprovado pelos Comitês de Ética em Pesquisa do

IPUB (CAAE: 0012.0.249.000-09) e da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro

(CAAE: 0139.0.314.000-09) (ANEXO 6). A proposta de projeto está em acordo no que diz

respeito aos princípios éticos de não maleficência, beneficência, justiça e autonomia, contidos

na resolução 196/96 do Conselho Nacional de Saúde (CNS, 1996 - Resolução n° 196/96) e

suas leis complementares (CSN, 1999 - Resolução n° 292/99), assim como de acordo com o

Código de Ética Médica de 1988, no que diz respeito aos artigos 122 a 130 (CFM, 1988 -

Resolução CFM nº 1.246/88).

A participação na pesquisa foi condicionada à assinatura de duas vias do termo de

consentimento (ANEXO 7), obtido de forma livre e espontânea, após terem sido feitos todos

os esclarecimentos pertinentes ao estudo maior.

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45

6. RESULTADOS

ARTIGO 1

Lower inter-partum interval and unhealthy life-style factors are inversely associated

with n-3 essential fatty acids changes during pregnancy: a prospective cohort with

Brazilian women

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Abstract

Objective: To analyze serum fatty acids concentrations during healthy pregnancy and

evaluate whether socioeconomic, demographic, obstetric, nutritional, anthropometric and

lifestyle factors are associated with their longitudinal changes.

Study design: A prospective cohort of 225 pregnant women was followed in the 5th-13th, 20

th-26th and 30th-36th weeks of gestation. Serum samples were collected in each trimester of

pregnancy and analyzed to determine the fatty acids composition using a high-throughput

robotic direct methylation method coupled with fast gas-liquid chromatography. The

independent variables comprised the subjects’ socioeconomic and demographic status,

obstetric history, early pregnancy body mass index (BMI), dietary and lifestyle parameters.

Analyses were performed using linear mixed-effects models.

Results: The overall absolute concentrations of fatty acids increased from the 1st to the 2nd

trimester and slightly increased from the 2nd to the 3rd trimester. Early pregnancy BMI, inter-

partum interval and weekly fish intake were the factors associated with changes in

eicosapentaenoic + docosahexaenoic acids (EPA+DHA) and total n-3 polyunsaturated fatty

acids (PUFAs). Early pregnancy BMI, age and monthly per-capita income were inversely

associated with the changes in the n-6/n-3 ratio. Alcohol consumption was positively

associated with the n-6/n-3 ratio.

Conclusion: Early pregnancy BMI was positively associated with EPA+DHA and total n-3

PUFAs, while presenting a reduced weekly fish intake and a lower inter-partum interval were

associated with lower levels of n-3 PUFAs. A lower per-capita family income and a drinking

habit were factors that were positively associated with a higher n-6/n-3 ratio.

Keywords: N-3 PUFAs, Essential fatty acids, Pregnancy, Longitudinal analyses, Cohort

study.

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Introduction

Polyunsaturated fatty acids (PUFAs), such as α-linolenic acid (ALA; 18:3 n-3) and

linoleic acid (LA; 18:2 n-6), are essential nutrients and their derivatives docosahexaenoic

(DHA) acid and the arachidonic acid (AA), respectively, play important roles in the

development and functioning of the fetal central nervous system and retina [1,2]. In this line,

maternal serum (total n-3 PUFAs and the n-6/n-3 ratio) and erythrocyte fatty acids

composition (DHA and AA) have been associated with the development of children not only

during the fetal period but also during childhood [3,4]. Moreover, higher AA maternal serum

concentration and lower DHA phospholipids fatty acids have been reported to be associated

with adverse outcomes of pregnancy, such as suicide risk and major depressive disorders

[5,6].

Dietary intake has widely been related to maternal plasma and serum fatty acids

composition in the general population [7,8] and in pregnant women [9,10]. The serum

concentrations of essential fatty acids (EFA) can be increased by the intake of meat or

vegetable oils (for polyunsaturated n-6) as well as fishes or fish oils (for long chain

polyunsaturated n-3). Considering all of the changes in lipid metabolism during pregnancy as

the hyperlipidemia and the increase of maternal lipids depots [11], it is expected that these

changes in serum fatty acid concentrations cannot be explained by differences in dietary

habits alone. However, the majority of the studies regarding factors related to fatty acids have

focused on dietary habit [7-10]. Studies in humans about factors, other than diet, associated

with fatty acids are scarce in the literature. Two studies conducted in animals have shown that

the parity and chronic exposure to ethanol may influence the brain DHA phospholipids

composition and the activities of the delta 5 and delta 6 desaturase enzymes, respectively

[12,13]. A study with 987 patients with coronary disease showed that family income and

education were positively associated with red blood cell DHA and EPA concentrations [14].

Thus, considering the importance of EFA for maternal and fetal health and the lack of

data concerning factors associated with prospective changes in these fatty acids, especially

during pregnancy, the present study aimed to describe the changes in serum fatty acid

concentrations in each trimester of pregnancy in healthy women and to evaluate the

association of socioeconomic, demographic, obstetric, nutritional, anthropometric,

biochemical and lifestyle factors with serum EFA concentrations prospective changes.

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48

Methods

Study protocol and design

This study investigated a prospective cohort of pregnant women followed at the Heitor

Beltrão (HB) public health care center, located in the city of Rio de Janeiro. The recruitment

period lasted 24 months (November 2009 – October 2011). A total of 397 women met the

following eligibility criteria: (a) being in the 5th-13th week of gestation at the time of

recruitment; (b) between 20-40 years of age; and (c) free from any chronic disease such as

hypertension and diabetes (other than obesity); (d) residing in the study area; and (e)

intending to keep prenatal care in the HB public health center. Nevertheless, 38 of these

women (9.5%) chose not to participate in the study; 60 signed the term of consent, however:

exceeded 13 weeks of gestation (n = 26); received prenatal care in another public health

center (n =16); declined to participate (n = 10); had spontaneous abortion (n = 8), comprising

a sample of 299 pregnant women. The study was composed of three waves of follow-up

assessments, performed in the 5th-13th (first trimester), 20th-26th (second trimester) and 30th-

36th (third trimester) weeks of gestation. Women were excluded from the study if they

presented twin pregnancies (n = 4), were identified as showing advanced pregnancy via

ultrasound (n = 15), were diagnosed with an infectious [HIV, syphilis or toxoplasmosis (n =

9)] or non-communicable disease [previous chronic hypertension (n = 3), gestational

hypertension (n = 2) or diabetes mellitus (n = 7)], had miscarried (n = 25) and did not have

blood collected in the first trimester or lacked information at baseline (n = 9). Following these

exclusions, the final sample comprised 225 pregnant women.

We have also evaluated blood concentrations of haemoglobin and found a high

frequency (19%, n = 41) of women with values < 11 g/dL. These women did not report

special care other than the routine prenatal gynaecologist counselling, and the reported

adherence to iron supplementation was low. In addition, anaemia is a common worldwide

pregnancy complication especially in low-income population [15]. Therefore, we opted to

keep these women in our analyses.

This observational study was nested to a clinical trial (name of the registry: “Mental

Health and Nutritional Status during Pregnancy and Postpartum: A Prospective Study with a

Nested Clinical Trial”, ClinicalTrials.gov registration number: NCT01660165), which aimed

to evaluate the efficacy of omega-3 supplementation on postpartum depression (PPD). A

subsample of 41 women participated in this clinical trial after the second trimester (20th-26th

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weeks of gestation), because they were identified as being at risk for PPD [based on a history

of depression (according to the American Psychiatric Association) [16] or by a score ≥ 9 on

the Edinburgh Postnatal Depression Scale (EPDS) at the baseline interview]. These women

were randomly assigned to receive gelatin capsules containing omega-3 (fish oil; 1.08 grams

of EPA and 0.72 grams of DHA) or placebo for 16 weeks. Considering the eligibility criteria

of the present study, a total of 37 women were excluded only at third trimester because of this

supplementation.

Fatty acids analysis

Blood samples (5 mL) were collected by a technician (nurse) in each trimester of

pregnancy using vacutainer tubes containing separator gel. The women were advised to fast

for 12 hours and blood samples were only taken when fast was confirmed by pregnant

woman. Before collection, aiming to confirm the fasting status, the nurse technician inquired

the women about the last time she had ingested any food or drink, except water. Serum was

separated after 5 minutes of centrifugation (5,000 rpm) and stored at -80°C during

approximately 2 years. Generally, this period of storage at -80ºC do not compromise the fatty

acid composition in serum [17,18].

Finally, serum samples were shipped in dry ice to the Section of Nutritional

Neurosciences, Laboratory of Membrane Biochemistry and Biophysics of the National

Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism of the National Institutes of Health (NIH, USA)

to determine the fatty acid composition of the blood. The specimens were analyzed on the

premises by a trained technician. The samples were received in January 2012 and assayed for

the total fatty acid composition using a high-throughput robotic direct methylation method

coupled with fast gas-liquid chromatography developed and validated by the NIH, which

shows an inter-assay variance of < 5% [19,20]. The obtained fatty acid concentrations were

expressed as absolute (µg/mL) values.

Independent variables

Questionnaire data

A structured questionnaire was applied by trained interviewers to obtain the following

socioeconomic and demographic data: age (< 30/≥ 30 years), marital status (in a stable

partnership/single), monthly per-capita family income (dollars), education (years) and self-

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50

reported skin color (black/white and mixed brown); obstetric history: inter-partum interval

(months); and lifestyle status: smoking habit (no/yes), alcohol consumption (no/yes) and

leisure-time physical activity before pregnancy (no/yes).

The gestational age (weeks) was preferentially determined based on the first

ultrasound performed prior to 26 weeks of pregnancy, but when this information was not

available, the reported date of the last menstrual period was used.

A validated semi-quantitative food frequency questionnaire (FFQ), an updated version

of the most commonly used FFQ in Brazil [21], was administered in the third trimester of

gestation taking the second and the third pregnancy trimesters as the time frame. The FFQ

included eight frequency options: (i) more than three times a day; (ii) two to three times a day;

(iii) once a day; (iv) five to six times a week; (v) two to four times a week; (vi) once a week;

(vii) one to three times a month; and (viii) never or hardly ever. These data were numerically

transformed into the following daily frequencies: (i) 4; (ii) 2.5; (iii) 1; (iv) 0.79; (v) 0.43; (vi)

0.14; (vii) 0.07, and (viii) 0 times per day. The FFQ had three portion options (small, medium

and large); this information was transformed into grams of food and then multiplied by the

frequency to obtain the total intake in grams per day. The weekly fish intake was obtained

multiplying the daily fish intake by seven. Data about seafood intake was obtained based on

two specific questions. The first one investigated about fresh fish intake, followed by three

open-ended questions regarding the fish species usually consumed, the most frequent one, and

cooking procedures. The second question referred to the intake of canned fish (sardines and

tuna). To better estimate the nutrients from fresh fish, all of the species reported by the study

sample were later classified, coded and entered into the FFQ software database. Foods with

extra nutrients such n-3 PUFAs were not included as a FFQ item because they are not

commonly available in markets in Brazil. Additionally, the fish oil supplementation is not

common among Brazilian population, especially low-income groups. Despite this, it was

included in the FFQ a specific question about the use of any dietary supplements; however, no

pregnant woman reported making use of dietary supplements. The Brazilian Standard Food

Composition Table (TACO, acronym in Portuguese) [22] was the database employed in this

analysis. For foods that were not found in TACO, the American table proposed by the United

States Department of Agriculture [23] was used. The total intake of calories (kilocalories) was

considered as continuous variable in the longitudinal models. The weekly fish intake was

included as a discrete variable and was categorized as no intake/1-340g/> 340g. This grouping

took into account the American Dietary Guidelines [24,25].

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51

Measurements

The women were weighed on a digital scale (Filizola Ltd., São Paulo, Brazil) at each

trimester, and their height was measured twice during the study baseline using a portable

stadiometer (Seca Ltd., Hamburgo, Germany). All anthropometric measurements were

conducted according to standardized procedures and recorded by trained interviewers [26].

The early pregnancy BMI [weight (kg)/height(m2)] was measured between the 5th-13th weeks

of gestation, and the cutoff points proposed by the Institute of Medicine were used to classify

the initial nutritional status of the women as either showing a normal weight (BMI of 18.5-

24.9), overweight (BMI of 25-29.9) or obesity (BMI ≥30 kg/m2) [27].

Statistical analysis

Means and 95% confidence intervals (CI) were used to describe fatty acid

concentrations at each follow-up visit. Linear mixed-effect (LME) models were employed to

analyze changes in fatty acid concentrations during pregnancy and to investigate whether

selected socioeconomic, demographic, obstetric, nutritional, anthropometric and lifestyle

factors were associated with their prospective variations. The LME model can capture

changes both between and within individual and considers that repeated measures are

correlated.

Differences in fatty acids concentrations throughout pregnancy were analyzed for

comparisons of pairs of groups by one-way analysis of variance (ANOVA) followed by the

Tukey post-hoc test, taking into account the correlation between repeated measures [28].

Graphs were constructed to represent the overall-parabola-shaped pattern of total fatty acids

changes during pregnancy [29].

Four different LME models were performed to evaluate the factors associated with

serum (i) EPA+DHA, (ii) total n-3 PUFAs, (iii) total n-6 PUFAs and (iv) the n-6/n-3 ratio.

Continuous and quadratic gestational age were included in all LME models as time variables

in order to fit a quadratic equation, considering that fatty acids changes during pregnancy are

not linear and resemble a parabola. We performed the likelihood-ratio test for each LME

model to determine whether the models that included a random effect for the gestational age

provided a significantly better fit than LME models with a random intercept only. Continuous

gestational age as a random effect fitted better the following models: EPA+DHA, total n-3

PUFAs and total n-6 PUFAs. All other independent variables were considered as fixed

effects.

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52

First, variables were selected for the bivariate longitudinal regressions based on the

biological plausibility, and those that achieved p-value <0.2 were included in the multiple

models. The final models were adjusted for total calories (kcal) and weekly fish intake (g) to

attenuate the influence of essential fatty acids intake, and variables were maintained based on

their biological plausibility and the statistical significance. Smoking habit and alcohol

consumption were considered as time-dependent while monthly per-capita family income,

early pregnancy BMI, age, leisure-time physical activity before pregnancy, marital status,

inter-partum interval, total intake of calories and weekly fish intake were considered as time-

independent variables.

To select the covariance matrix with the best fit to the model, we considered the -2 log

likelihood value to compare the unstructured matrix with the independent matrix. Second, to

compare the models with matrices that consider a smaller number of parameters, such as

exchangeable and identity matrices, Akaike’s Information Criterion (AIC) was considered.

The unstructured covariance matrix was chosen for the total n-3 PUFAs and total n-6 PUFAs

models. The n-6/n-3 ratio used the independent while the EPA+DHA model the identity

matrix. The aim was to select the most parsimonious models.

Multicollinearity between variables was assessed calculating the individual variance

inflation factors. We tested interactions between gestational age and independent variables

such as inter-partum interval, monthly per-capita family income and early pregnancy BMI, in

order to detect differences in the longitudinal changes of fatty acids during pregnancy.

The pregnant women were compared regarding the final rate of losses to follow up.

This rate was calculated as the proportion between the number of losses to follow-up and the

total number of observations at baseline. We calculated this rate for several variables

including age (20-29/≥ 30 years), smoking habit (no/yes), alcohol consumption (no/yes) and

early pregnancy BMI (< 25/≥ 25 kg/m2). The chi-square test for proportions was used to

assess patterns of nonrandom losses to follow-up.

Statistical analyses were performed in Stata version 12.0 and R version 3.1. A p-value

< 0.05 was considered significant.

Ethical approval

The study protocol was approved by the research ethics committee of the Municipal

Secretary of Health of Rio de Janeiro Municipality (Protocol number: 0139.0.314.000-09).

All participants signed a two-way term of consent, which was obtained freely and

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53

spontaneously after all necessary clarifications had been provided. All ethical procedures of

this study related to research involving human beings followed the Brazilian Resolution

466/2012.

Results

The sample comprised 225 pregnant women in the first trimester of their pregnancy.

The women were losses of follow-up due to the following reasons: moved from the

programmatic area of the study (n = 12), missed the second or third interviews (n = 8),

abandoned the prenatal care (n = 5), declined to continue in the study (n = 4), had a stillbirth

child (n = 2) or a preterm delivery (n = 2). Therefore, the sample size was 192 women in the

second trimester and 154 in the third. A total of 146 pregnant women were evaluated

considering the three pregnancy trimesters.

The women reported a mean weekly fish intake of 132.2 grams in the second and third

pregnancy trimesters. Thirty seven percent of the women (n = 71) presented no intake of fresh

fish. The contribution of fish to the total energy intake was 2.1% among fish consumers and

1.3% considering the entire sample in these trimesters. All other women's characteristics are

shown in Table 1.

The mean concentration of fatty acids revealed a pattern of change characterized by an

increase in the first period (1st to 2nd trimester) followed by a slight increase in the second

period (2nd to 3rd trimester) (except for 18:3 n-6, 20:5 n-3 and 22:5 n-3). We observed a

tendency to stabilize or a slight decrease in the rate of increase from the second to the third

trimester. The n-6/n-3 ratio showed an inverse pattern of change throughout pregnancy, i.e., a

lower rate of increase from the 1st to the 2nd trimester compared to the rate in the second

period. Almost all of the detected changes in fatty acid concentrations were statistically

significant (Table 2).

An early pregnancy BMI ≥ 30 kg/m2 (βEPA+DHA = 10.870, SE = 4.328; βTotal n-3 =

15.706, SE = 5.547), and a greater inter-partum interval (βEPA+DHA = 0.068, SE = 0.025; βTotal

n-3 = 0.087, SE = 0.032) were associated with the serum EPA+DHA and total n-3 PUFAs

concentrations in the final longitudinal linear regression model. The weekly fish intake of 1 -

340 g (β = 6.870, SE = 2.913) was associated with EPA+DHA, while the intake > 340 g

(βEPA+DHA = 23.035, SE = 5.720; βTotal n-3 = 26.794, SE = 7.311) was associated with the

EPA+DHA and total n-3 PUFAs. Smoking habit (β = -8.692, SE = 4.558) was borderline

associated with EPA+DHA (Table 3).

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54

In the final model, the early pregnancy BMI ≥ 30 kg/m2 (βn-6/n-3 = -0.807, SE = 0.412;

βTotal n-6 = 104.284, SE = 38.968) was associated with the n-6/n-3 ratio and total n-6 PUFAs.

Lifestyle, socioeconomic and demographic variables, such as alcohol consumption (β = 0.423,

SE = 0.214), monthly per-capita income (β = -0.002, SE = 0.0007) and age (β = -0.868, SE =

0.283) were also associated with the ratio. The weekly fish intake > 340 g (β = -2.444, SE =

0.562) was associated with the n-6/n-3 ratio (Table 4).

The longitudinal change of fatty acids throughout pregnancy had a parabola-shaped.

This pattern was more evident in the EPA+DHA, total n-3 PUFAs and n-6/n-3 ratio graphics

representations (Figure 1).

Women with weekly fish intake of 1 - 340 g and > 340 g presented higher

concentrations of EPA+DHA and total n-3 PUFAs compared to women with no intake of fish.

EPA+DHA fatty acids concentrations were statistically significant between the categories of

fish intake of 1 - 340 g and no fish intake. The women classified in the first tertile of the

sample distribution of per-capita income presented higher values of n-6/n-3 ratio throughout

pregnancy when compared with those in the second and third tertiles of per-capita income

(Figure 2 and Figure 3).

None of the individual variance inflation factors was greater than 2. We did not find a

significant interaction effect between gestational age and independent variables such as inter-

partum interval, monthly per-capita family income and early pregnancy BMI.

The final rate of losses to follow-up was 14.2% (32/225). The analysis of data from

the study participants who were lost to follow-up showed no departure from a random process

(non-informative) for all the studied variables.

Discussion

We observed a similar pattern of changes for the majority of fatty acids, in which the

concentrations increased significantly from the 1st to the 2nd trimester (except for 18:3 n-6,

20:5 n-3, 22:5 n-3 and n-6/n-3 ratio), followed by a slight increase until the 3rd trimester

(except for 18:3 n-6, 20:3 n-6, 22:4 n-6, 20:5 n-3, 22:5 n-3 and EPA+DHA). We also

observed that early pregnancy BMI, inter-partum interval and weekly fish intake were the

factors associated with longitudinal changes in EPA+DHA and total n-3 PUFAs. Early

pregnancy BMI, age and monthly per-capita family income were negatively associated with

the prospective changes in the n-6/n-3 ratio. Alcohol consumption was positively associated

with the n-6/n-3 ratio.

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55

This study has some limitations that need to be discussed. First, there were losses

during follow-up, which is common in longitudinal studies. Of the 225 women included in the

analyses, 32 (14.2%) were losses of follow-up, but there were no departure from a random

process for all of the studied variables. Additionally, the statistical analysis employed for this

study can handle missing data. Second, it could be more relevant to evaluate the fatty acid

composition of the erythrocyte membranes, which is considered the gold standard for

evaluating the long-chain n-3 PUFAs status [30]. However, previous studies have reported

significant positive correlations between the fatty acid composition of erythrocytes and serum

samples, which may also be used as a reliable biological marker [31,32].

The present study also has several strengths that should be highlighted. To our

knowledge, there are few studies that evaluated other factors in addition to dietary habits

associated with fatty acids [12-14]. Identifying factors associated with serum fatty acids

concentrations is the first step in the development of intervention programs aimed at

modifying and improving serum fatty acid concentrations in women of reproductive age or in

early pregnancy, such as actions discouraging preventable or modifiable factors and

interventions targeting high-risk groups. Another strength of our study is its sample size. The

majority of studies that have evaluated fatty acids prospectively during pregnancy have

examined smaller sample sizes [33,34]. We can also describe the applied statistical analyses

as a positive aspect of this study, as they are novel for the variables at issue. Larger samples

provide more accurate results, and longitudinal statistical analysis are more appropriate

because they consider the dependence between measures in the same individual, which is

important in prospective studies involving more than two assessments. The LME models

employed in the data analysis accommodate time-dependent and time-independent covariates

and allow unbalanced time intervals to be considered.

We hypothesize that the initial rise (1st to 2nd trimester) in the serum fatty acid

concentration is a result of the increased synthesis of lipoproteins and efficient lipids transfer

from the intestine to accumulate maternal fat reserves. The tendency to stabilization or the

slight decrease observed in the second period (2nd to 3rd trimester) may occur due to the

important transference of lipids across the placenta to guarantee the fetal growth and fat

deposition [35,36]. A review of the literature stated that the transference of n-3 and n-6

PUFAs to the fetus increases exponentially after 20 weeks of gestation and occurs mainly in

the last 10 weeks before the delivery to ensure fetal fat accumulation [36].

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56

Some previous studies have assessed variations in fatty acids during pregnancy. Otto

et al. [33] analyzed the contents of saturated fatty acids (SAFAs), monounsaturated fatty acids

(MUFAs) and PUFAs in phospholipids before 18 weeks and at 22 and 32 weeks of gestation

in women from five different countries (the Netherlands, Hungary, Finland, England and

Ecuador). Al et al. [34] evaluated phospholipid fatty acid compositions in 110 women during

healthy pregnancy at eleven different time points (at 10, 14, 18, 22, 26, 30, 32, 34, 36, 38 and

40 weeks). Stewart et al. [37] assessed a sample of 47 healthy women in each trimester of

pregnancy (mean gestational weeks of 12.5, 26.1 and 35.5) and determined the fatty acid

composition of the erythrocyte membrane. These studies found an increase in levels of fatty

acids during pregnancy and a less evident rise at the end of gestation, which is in line with the

pattern of changes observed in our study. Although previous studies assessed fatty acids in

plasma phospholipids or red cells, a recent study showed positive correlations between the

fatty acid of erythrocytes and serum samples [32], which leads us to believe that both matrices

provide comparable results within a similar time frame.

In the present study, the weekly fish intake was positively associated with EPA+DHA

and total n-3 PUFAs and negatively with n-6/n-3 ratio. Studies have reported the benefit of

fish intake in several outcomes such as depression and anxiety during pregnancy [38,39]. The

Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC) assessed 8,916 mother-child

pairs from Bristol and found that the weekly fish intake of more than 340 g may be beneficial

to child neural development when compared to the intake of less than 340 g per week [40].

These benefits are attributed to the substantial concentration of n-3 essential fatty acids in this

seafood.

The monthly per-capita income was found to be negatively associated with the n-6/n-3

ratio. One explanation for this result may be that food sources of n-3 PUFAs (seafood, fish

oil) are expensive and are less accessible to lower income populations compared to food

sources of n-6 PUFAs [41], which may leads the Brazilian population to consuming

predominantly vegetable oils (rich in n-6 PUFAs) as the main dietary source of PUFAs.

Additionally, our cohort presented low intake of n-3 fatty acids [42] and a high percentage of

women with no fish intake, which may be the reason that we did not detect differences related

to per-capita income in the EPA and DHA or n-3 fatty acids models. We also observed a low

contribution of fish to the total energy intake which is in line with the study of Levy-Costa et

al. [43] that showed a decrease from 0.8 in 1974 to 0.5% in 2003 in the contribution of fish to

the total energy intake of the Brazilian population living in metropolitan areas. Therefore, the

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57

combination of high intake of n-6 PUFAs and low intake of n-3 PUFAs may result in a high

n-6/n-3 ratio. Moreover, alcohol consumption was positively associated with the n-6/n-3 ratio.

It has previously been shown that alcohol consumption may negatively influence the activity

of enzymes (delta 5 and delta 6 desaturases) with high affinity for n-3 fatty acids [44]. Thus,

we assume that alcohol consumption during pregnancy may reduce the activity of these

enzymes and, consequently, the conversion of -linolenic acid (18:3 n-3) to EPA and DHA,

which may increase the n-6/n-3 ratio.

Our results showed that women with greater inter-partum interval exhibited higher

serum concentrations of EPA+DHA and total n-3 compared to those with lower inter-partum

interval. These results are in line with a cross-sectional study conducted by Hornstra et al.

[45] indicating that a lower concentration of DHA occurs in multiparous compared with

primiparous plasma phospholipids. This situation is likely because women with lower inter-

partum interval may not have time to restore the maternal stores that were used during their

last pregnancy, particularly the stores of DHA, which is involved in the development and

functioning of the central nervous system and retina [2,4,37].

Additionally, we showed that an early pregnancy BMI of obesity (≥ 30 kg/m2) was

positively associated with longitudinal changes in EPA+DHA and total n-3 PUFAs. Some

authors have proposed that excessive maternal adiposity may alter the placental uptake of

fatty acids [46,35]. The mechanism for this occurrence is still unclear. However, it has been

hypothesized that the inflammatory response and metabolic changes during maternal over-

nutrition can be involved in this situation [46]. In this line, we suppose that the greater serum

fatty acids concentrations found in obese pregnant women may occur because impaired

placental transfer during maternal obesity.

In conclusion, this prospective study shows a new approach to evaluate the

longitudinal changes in fatty acids (SAFAs, MUFAs and PUFAs) that occur throughout

pregnancy, characterized by an increase in early pregnancy followed by a slight decrease in

the rate of increase in the second half of pregnancy. We also identified modifiable factors,

such as inter-partum interval, alcohol consumption, smoking habit and early pregnancy BMI,

associated with prospective changes in EPA+DHA, total n-3 PUFAs and the n-6/n-3 ratio.

Identifying risk factors associated with prospective changes in serum fatty acids is important

to modify and improve the longitudinal evolution of fatty acids throughout pregnancy since

these risk factors and consequently lower concentrations of n-3 PUFAs may be associated

with adverse outcomes for the mother (PPD) and fetus (inadequate neural development).

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However, these results must be seen with caution, as there is still a great need for replication

in other studies in order to elucidate the mechanisms linking factors such as early pregnancy

BMI and inter-partum interval with serum fatty acids concentrations during pregnancy. Future

larger longitudinal studies are needed to determine whether these factors affect the serum fatty

acid composition and the long-term outcomes in the mother and fetus.

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64

Notes: BMI = Body Mass Index; FFQ = food frequency questionnaire. aValues are mean and standard deviation; b FFQ macronutrients and fish intake obtained

in the 3rd trimester; c n (%). Range of observations per waves of follow-up for continuous variables: 1st trimester = 191 – 225, 2nd trimester = 181 – 192 and 3rd

trimester = 150 - 154. Number of observations per waves of follow-up for fish consumers: 1st trimester = 120, 2nd trimester = 115 and 3rd trimester = 93.

Table 1. Characteristics of pregnant women per waves of follow-up.

Follow-up period (gestational weeks)

5-13 20-26 30-36

Continuous variablesa

Monthly per capita income (dollar) 311.00 (190.17) 306.78 (188.64) 311.60 (196.40)

Early pregnancy BMI (kg/m2) 25.17 (4.77) 25.14 (4.52) 25.09 (4.41)

Inter-partum interval (months) 49.12 (54.09) 50.86 (54.62) 48.63 (54.79)

Total intake of calories (kilocalories) 2399.83 (815.66) 2366.07 (771.86) 2402.99 (839.26)

FFQ macronutrients (grams)b

Protein 97.39 (34.61) 96.10 (32.51) 96.33 (34.84)

Carbohydrate 351.73 (119.38) 347.44 (115.66) 353.24 (118.79)

Lipids 69.64 (30.84) 68.29 (28.69) 69.72 (32.33)

Weekly fish intake (grams)b

Considering all the sample 132.22 (271.24) 135.79 (277.40) 103.29 (162.23)

Fish consumers 210.46 (317.59) 213.72 (323.58) 166.60 (178.78)

Contribution of fish to the total energy intake (%)

Considering all the sample 1.34 (2.58) 1.38 (2.64) 1.08 (1.62)

Fish consumers 2.14 (2.99) 2.18 (3.04) 1.74 (1.76)

Categorical variablesc

Age (years)

20 - 29 160 (71.11) 134 (69.79) 111 (72.08)

30 - 40 65 (28.89) 58 (30.21) 43 (27.92)

Current smoking habit

No 209 (92.89) 181 (94.27) 145 (94.16)

Yes 16 (7.11) 11 (5.73) 9 (5.84)

Current alcohol consumption

No 180 (80.00) 148 (77.08) 131 (85.06)

Yes 45 (20.00) 44 (22.92) 23 (14.94)

Early pregnancy BMI (kg/m2)

< 25.0 131 (58.22) 111 (57.81) 89 (57.79)

25.0 – 29.9 63 (28.00) 57 (29.69) 46 (29.87)

≥ 30 31 (13.78) 24 (12.50) 19 (12.34)

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65

Table 2. Fatty acids concentration changes (µg/mL) throughout pregnancy. Follow up period (gestational weeks) p-value for Tukey post-hoc

5–13 20-26 30-36

Fatty acids (µg/mL) Mean (95% CI)

n=225

Mean (95% CI)

n=192

Mean (95% CI)

n=154

1st – 2nd 1st – 3rd 2nd– 3rd

SAFA

14:0 16.2 (15.0 – 17.4) 31.8 (29.6 – 33.9) 36.3 (33.4 – 39.2) ** ** **

16:0 508.5 (490.4 – 526.6) 799.4 (770.1 – 828.8) 932.6 (894.9 – 970.3) ** ** **

18:0 169.7 (165.4 – 173.9) 210.2 (205.0 – 215.4) 224.7 (218.0 – 231.5) ** ** **

20:0 7.1 (7.0 – 7.3) 8.4 (8.2 – 8.6) 9.3 (9.0 – 9.5) ** ** **

22:0 19.2 (18.7 – 19.7) 24.0 (23.4 – 24.4) 25.7 (25.1 – 26.3) ** ** **

24:0 16.5 (16.1 – 16.9) 19.6 (19.2 – 20.1) 21.5 (19.7 – 23.3) ** ** *

Total SAFA 737.2 (713.8 – 760.7) 1093.4 (1057.3 – 1129.6) 1250.1 (1203.3 – 1297.0) ** ** **

MUFA

16:1 n-7 39.2 (36.3 – 42.0) 68.1 (63.0 – 73.3) 77.5 (71.6 – 83.5) ** ** **

18:1 n-7 38.9 (37.6 – 40.1) 51.3 (49.6 – 53.0) 56.2 (53.5 – 58.8) ** ** **

18:1 n-9 370.9 (356.8 – 385.1) 572.6 (549.8 – 595.5) 676.6 (644.2 – 709.0) ** ** **

20:1 n-9 3.5 (3.3 – 3.6) 6.0 (5.7 – 6.3) 7.3 (6.9 – 7.6) ** ** **

24:1 n-9 25.3 (24.7 – 26.0) 31.0 (30.3 – 31.8) 33.9 (32.8 – 35.0) ** ** **

Total MUFA 477.8 (459.7 – 495.9) 729.1 (700.1 – 758.2) 851.5 (811.8 – 891.1) ** ** **

PUFA n-6

18:2 n-6 701.4 (684.6 – 718.3) 985.6 (961.0 – 1010.1) 1116.5 (1083.5 – 1149.4) ** ** **

18:3 n-6 8.0 (7.4 – 8.6) 8.6 (8.1 – 9.2) 7.9 (7.3 – 8.5) 0.099 0.859 *

20:2 n-6 7.4 (7.1 – 7.7) 13.5 (13.0 – 14.0) 14.9 (14.2 – 15.5) ** ** **

20:3 n-6 43.6 (41.4 – 45.7) 64.5 (61.5 – 67.5) 65.4 (62.1 – 68.7) ** ** 0.716

20:4 n-6 212.0 (205.3 – 218.6) 238.0 (231.3 – 244.8) 242.1 (233.6 – 250.5) ** ** *

22:4 n-6 9.0 (8.6 – 9.5) 11.6 (11.2 – 12.1) 11.7 (11.2 – 12.2) ** ** 0.993

22:5 n-6 8.3 (7.8 – 8.8) 13.9 (13.3 – 14.6) 15.1 (14.3 – 15.9) ** ** **

Total n-6 989.7 (967.0 – 1012.5) 1335.8 (1305.6 – 1366.0) 1473.5 (1433.8 – 1513.3) ** ** **

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66

PUFA n-3

18:3 n-3 14.6 (13.9 – 15.3) 24.3 (23.2 – 25.4) 28.2 (26.8 – 29.5) ** ** **

20:5 n-3 10.0 (9.2 – 10.6) 10.3 (9.3 – 11.2) 8.9 (8.0 – 9.7) 0.767 0.157 *

22:5 n-3 12.1 (11.6 – 12.6) 12.8 (12.2 – 13.4) 12.2 (11.6 – 12.8) 0.067 0.999 0.103

22:6 n-3 56.2 (54.0 – 58.4) 74.4 (71.6 – 77.2) 76.8 (73.4 – 80.1) ** ** *

Total n-3 92.8 (89.4 – 96.2) 121.8 (117.2 – 126.3) 126.0 (120.8 – 131.1) ** ** *

EPA + DHA 66.1 (63.4 – 68.8) 84.7 (81.2 – 88.3) 85.6 (81.7 – 89.6) ** ** 0.393

N6/N3 ratio 11.2 (10.8 – 11.4) 11.4 (11.1 – 11.7) 12.1 (11.7 – 12.4) 0.081 ** **

Notes: SAFA = saturated fatty acids; MUFA = monounsaturated fatty acids; PUFA = polyunsaturated fatty acids; EPA = eicosapentaenoic; DHA = docosahexaenoic; CI =

confidence interval; SE = standard error. a β and b β =longitudinal linear regression coefficient for gestational age and quadratic gestational age, respectively; * p < 0.05, ** p < 0.01

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67

*Data was not presented because the variable did not remain statistically significant in the final model.

Notes: BMI = Body Mass Index; SE = Standard Error; EPA = eicosapentaenoic, DHA = docosahexaenoic, total n-3 = 18:3n3 + 20:5n3 + 22:5n3 + 22:6n3.

Number of observations and number of groups respectively: 521/193 for EPA+DHA; 521/193 for total n-3. a β = longitudinal linear regression coefficient. b p-value refers to maximum likelihood estimator. c The first category is the reference and the second is the exposure.

Table 3. Factors associated with eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) and total n-3 polyunsaturated fatty acids longitudinal changes.

EPA + DHA acids Total n-3 PUFAs

Fixed-effects Estimator (β)a SE p-valueb Estimator (β)a SE p-valueb

Intercept 41.800 5.836 <0.001 56.823 7.444 <0.001

Early pregnancy BMI (kg/m2)c

< 25.0/ 25.0 – 29.9

< 25.0/ ≥ 30.0

5.309

10.870

3.129

4.328

0.090

0.012

6.502

15.706

4.008

5.547

0.105

0.005

Inter-partum interval (months) 0.068 0.025 0.007 0.087 0.032 0.006

Smoking habit (no/yes)c -8.692 4.558 0.057 * * *

Weekly fish intake (grams)c

No intake/ 1-340

No intake/ > 340

6.870

23.035

2.913

5.720

0.018

<0.001

6.232

26.794

3.733

7.311

0.095

<0.001

Total intake of calories (kilocalories) -0.004 0.002 0.011 -0.004 0.002 0.044

Gestational age (weeks) 3.040 0.333 <0.001 4.206 0.428 <0.001

Gestational age (weeks2) -0.052 0.008 <0.001 -0.066 0.010 <0.001

Random-effect SE SE

σ Gestational age 0.062 0.069

σ Intercept 39.806 43.219

σ Residual 13.022 19.891

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*Data was not presented because the variable did not remain statistically significant in the final model.

Notes: PUFAs = polyunsaturated fatty acids; BMI = Body Mass Index; SE = Standard Error; total n-6 = 18:2n6 + 18:3n6 + 20:2n6 + 20:3n6 + 20:4n6 + 22:4n6 + 22:5n6.

Number of observations and number of groups respectively: 521/193 for total n-6; 511/189 for n-6/n3 ratio. a β = longitudinal linear regression coefficient. b p-value refers to maximum likelihood estimator. c The first category is the reference and the second is the exposure.

Table 4. Factors associated with total n-6 polyunsaturated and n-6/n-3 ratio fatty acids longitudinal changes.

Total n-6 PUFAs n-6/n-3 ratio

Fixed-effects Estimator (β)a SE p-valueb Estimator (β)a SE p-valueb

Intercept 693.370 51.027 <0.001 12.036 0.621 <0.001

Early pregnancy BMI (kg/m2)c

< 25.0/ 25.0 – 29.9

< 25.0/ ≥ 30.0

9.903

104.284

28.133

38.968

0.725

0.007

-0.497

-0.807

0.298

0.412

0.095

0.050

Age (< 30/ ≥ 30 years)c * * * -0.868 0.283 0.002

Monthly per-capita family income (dollar) * * * -0.002 0.0007 0.013

Alcohol consumption (no/yes)c * * * 0.423 0.214 0.048

Weekly fish intake (grams)c

No intake/ 1-340

No intake/ > 340

21.614

48.782

26.195

51.085

0.409

0.340

-0.470

-2.444

0.277

0.562

0.090

<0.001

Total intake of calories (kilocalories) -0.015 0.015 0.333 0.0004 0.0002 0.022

Gestational age (weeks) 35.588 2.951 <0.001 -0.076 0.035 0.029

Gestational age (weeks2) -0.347 0.072 <0.001 0.003 0.001 0.001

Random-effect SE SE

σ Gestational age 9.140 -

σ Intercept 4999.975 0.327

σ Residual 179.533 0.132

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Fig. 1 Fatty acids changes throughout pregnancy. Notes: SAFAs = saturated fatty acids, MUFAs = monounsaturated fatty acids, PUFAs = polyunsaturated fatty

acids, EPA = eicosapentaenoic, DHA = docosahexaenoic.

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Fig. 2 Serum concentrations of (A) EPA+DHA and (B) total n-3 PUFAs according to weekly fish intake.

Notes: EPA = eicosapentaenoic, DHA = docosahexaenoic, PUFA = polyunsaturated fatty acids. Figures were constructed based on linear mixed effect models estimates.

Observations per waves of follow-up according to weekly fish intake group (no intake/1-340 g/> 340 g): 1st trimester = 71/107/13, 2nd trimester = 66/102/13 and 3rd trimester = 57/85/8.

Differences between subgroups in EPA+DHA concentrations (no intake and 1-340 g; p-value = 0.018), (1-340 g and > 340 g; p-value = 0.004); Differences between subgroups in total n-3

PUFAs concentrations (no intake and 1-340 g; p-value = 0.095), (1-340 g and > 340 g; p-value = 0.004). Mean gestational age (95% Confidence Interval) at pregnancy trimesters: 1st = 9.6 (9.3 –

9.9), 2nd = 23.4 (23.2 – 23.7) and 3rd = 32.4 (32.0 – 32.8).

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71

Fig. 3 Serum concentrations of n-6/n-3 ratio according to monthly per-

capita income. Notes: PUFA = polyunsaturated fatty acids. Figure was constructed based on linear

mixed effect models estimates.

Observations per waves of follow-up according to tertiles of per capita income

(first/second and third tertiles): 1st trimester = 73/145, 2nd trimester = 62/127 and 3rd

trimester = 50/101. Differences between subgroups (first/second and third tertiles; p-

value = 0.001). Mean gestational age (95% Confidence Interval) at pregnancy

trimesters: 1st = 9.6 (9.3 – 9.9), 2nd = 23.4 (23.2 – 23.7) and 3rd = 32.4 (32.0 – 32.8).

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72

ARTIGO 2

Serum n-3 polyunsaturated fatty acids are inversely associated with longitudinal

changes in depressive symptoms during pregnancy

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73

Abstract

AIMS: It is possible that high levels of n-3 fatty acids (FA) are protective for depression

during pregnancy. However, there are few data and no consensus regarding this association.

The aim of the present study is to evaluate if the concentration of n-3 and n-6 polyunsaturated

fatty acids, and their ratio, are associated with depressive symptoms throughout pregnancy.

METHODS: A prospective cohort of 172 Brazilian women was followed at 5-13th, 20-26th

and 30-36th weeks of gestation. The presence of depressive symptoms was evaluated using the

Edinburgh Postnatal Depression Scale (EPDS) and depression was defined as an EPDS score

≥ 11. The serum n-3 and n-6 FA were assayed using fast gas-liquid chromatography and

expressed as absolute concentrations (µg/ml). Statistical analyses were performed using a

random effects logistic regression model.

RESULTS: The prevalence of depressive symptoms was high in all pregnancy trimesters (1st

= 33.7%; 2nd = 18.9%; 3rd = 17.4%). The women presented a 5% decrease in the odds of

having depressive symptoms for each one-week increase in the gestational age. As individual

women progressed through pregnancy, higher concentrations of eicosapentaenoic (EPA;

OR=0.92; 95%CI: 0.86–0.99), docosahexaenoic (DHA; OR=0.96; 95%CI: 0.93–0.99) and n-3

docosapentaenoic acids (DPA; OR=0.87; 95%CI: 0.77–0.99) and total n-3 (OR=0.98; 95%CI:

0.96–0.99) were associated with a lower odds of depressive symptoms, while higher total n-

6/total n-3 ratio were associated with greater odds of depressive symptoms (OR=1.40;

95%CI: 1.09–1.79).

CONCLUSIONS: We found no significant associations between n-6 FA and depressive

symptoms. In conclusion, lower serum concentrations of DHA, EPA and DPA and a higher n-

6/n-3 ratio at each pregnancy trimester were associated with higher odds of depressive

symptoms throughout pregnancy.

Keywords: mental health; depression; prospective study; nutrition; pregnancy.

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74

Introduction

Gestational depression is a common mental disorder and represents an important

clinical and public health issue, increasing the risk of adverse outcomes for the mother and the

newborn, including postpartum depression (PPD) and low birth weight (Pereira et al. 2011;

Bauer et al. 2015). The prevalence of depression varies during pregnancy trimesters,

according to the population, and according to the diagnostic tool used (Bennett et al. 2004;

Gavin et al. 2005; Pereira et al. 2011). Banti et al. (2011) evaluated 1,066 Italian women and

found a prevalence of 12.4% in three points during pregnancy (third, sixth and eighth month

of pregnancy). A systematic review reported that around 20% of the pregnant women living in

developing countries (including Brazil) are affected by depression during pregnancy (Pereira

et al. 2011).

The literature concerning how serum PUFAs change throughout pregnancy has been

poorly characterized. A recent study reveals a pattern of change characterized by an increase

in the first period (1st to 2nd trimester) followed by a slight increase in the second period (2nd

to 3rd trimester). The authors observed a tendency for concentrations to stabilize or for the

rate of increase to slow between the second and third trimesters. The n-6/n-3 ratio showed a

lower rate of increase from the 1st to the 2nd trimester compared to the rate in the second

period (Pinto et al. 2015).

Depressive disorders during pregnancy have a multifactorial etiology and

epidemiological studies find associations between demographic and psychosocial factors such

as women’s age, previous history of depression, marital status and unplanned pregnancy on

gestational depression (Rich-Edwards 2006; Pereira et al. 2009; Räisänen et al. 2014). The

effect of biomarkers on the occurrence of depression during pregnancy has been investigated

in recent years. In particular, the role of PUFAs is an active area of research in that they are

hypothesized to modulate important monoamine neurotransmitters, such as serotonin and

dopamine, which are involved in the neurophysiology of depression (Levant 2013). In the

current study we hypothesized that the concentration of n-3 PUFAs are negatively associated

with depressive symptoms while n-6 PUFAs are positively associated with depressive

symptoms throughout pregnancy.

Recent studies have evaluated the association between the serum levels of PUFAs or

the phospholipid FA composition and depressive disorders during pregnancy, however the

results are contradictory and inconclusive (Rees et al. 2009; Bodnar et al. 2012; Sallis et al.

2014; Shiraishi et al. 2015). Parker et al. (2014) evaluated 895 Australian women and found

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75

that, at the 36th week of pregnancy, depressed women presented significant lower

concentrations of total n-3, docosahexaenoic acid (DHA), DHA plus eicosapentaenoic acid

(EPA) and higher n-6/n-3 ratio, compared to those without depression. In contrast, Bodnar et

al. (2012) in a sample of 135 American women did not find any significant association

between arachidonic acid (AA), DHA or EPA concentrations and major depressive disorder

during pregnancy.

Considering the importance of maternal mental health and the high prevalence of

depressive disorders during pregnancy, and the lack of consensus concerning their association

with PUFAs, the aim of this study was to evaluate the association between maternal serum

concentrations of n-3 and n-6 PUFAs and depressive symptoms in a group of Brazilian

women followed throughout pregnancy.

Methods

Study protocol and design

This study is based on a prospective observational cohort of pregnant women, who

were followed at a public health care center, located in Rio de Janeiro, Brazil. Women were

invited to participate in this study if they met the following eligibility criteria: (i) between 5-

13 weeks of gestation at the time of enrolment; (ii) between 20-40 years of age; (iii) free from

any known chronic diseases (other than obesity); (iv) residing in the study catchment area;

and (v) intending to continue prenatal care in the public health center. The study consisted of

three follow-up waves: at 5-13 (baseline), 20-26 and 30-36 gestational weeks. A total of 299

pregnant women underwent screening between November/2009 and October/2011.

Women were excluded if they presented more than 13 gestational weeks (n = 15) at

enrollment, were diagnosed with an infectious (n = 9) or non-communicable disease (n = 12),

presented twin pregnancies (n = 4), reported a miscarriage in current pregnancy (n = 25),

currently used antidepressants (n = 3), did not have depressive symptoms assessments in the

first trimester or presented missing data for confounders variables at baseline (n = 12), and did

not have information for FA at some point during pregnancy (n = 42). We also excluded

outlier subjects based on the visual graphical analyses of the FA evaluated (n = 5). The

sample at the baseline, after exclusions, was comprised of 172 healthy pregnant women.

In the second trimester, a subsample of 41 women identified as being at risk for PPD

[as evidenced by a possible history of depression or by a score 9 on the Edinburgh Postnatal

Depression Scale (EPDS) at the baseline] were invited to participate in a clinical trial nested

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76

within the main cohort. This sub-study aimed to test the efficacy of omega-3 supplementation

during pregnancy to prevent depressive symptoms during the postpartum period. These

women were randomly assigned after the second follow-up visit to receive gelatin capsules

containing either omega-3 (fish oil) or placebo, composed by soybean oil, the most commonly

used cooking oil in the Brazilian population (Levy et al. 2012). The capsules for the treatment

group contained a total dosage of 1.8 g of omega-3 per day. We excluded from the third

trimester analyses all women who received supplements, regardless of their treatment group.

Depressive symptoms

The EPDS was administered by trained interviewers and was used to measure

depressive symptoms during each pregnancy trimester. (Cox et al. 1987) developed the EPDS

to investigate the depressive symptoms in the postpartum period. The instrument contains 10-

items that inquire about the mother’s mood in the past seven days. Each item of EPDS has

four answer options that are assigned a score from 0 to 3 (total scores range from 0 to 30).

Murray & Cox (1990) validated this scale for use in pregnancy.

In Brazil, the EPDS was translated into Portuguese and validated in a sample of

mothers from Pelotas, southern Brazil (Santos et al. 2007). These authors observed that the

cutoff point ≥ 11 (83.8% of sensitivity and 74.7% of specificity) performed better for

screening moderate and severe cases of PPD. Therefore, the depressive symptoms in the

current study were dichotomized as EPDS scores < 11 vs. ≥ 11. The EPDS is widely used by

the majority of the studies around the world. Its wide use is a major advantage once enables

the comparison of the current study with the previous ones, although this instrument has been

considered prone to misclassification (Stuart et al. 1998; Gavin et al. 2005; Husain et al.

2014). However, it is important to note that very few studies have investigated the EPDS

sensitivity and specificity (Santos et al. 2007; Husain et al. 2014).

Fatty acids analysis

Fasting blood samples (5 mL) were collected by a technician during all three

gestational trimesters using vacutainer tubes containing separator gel. Women were advised to

fast for 12 hours. After blood was drawn, samples were centrifuged for 5 minutes (5,000 rpm)

and serum was separated and stored at -80°C for approximately 2 years prior to analysis.

The serum samples were shipped in dry ice to the Section of Nutritional

Neurosciences, Laboratory of Membrane Biochemistry and Biophysics of the National

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77

Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism of the National Institutes of Health (NIH), where

the FA composition of serum was determined. The FA composition was analyzed by a trained

technician using a high-throughput robotic direct methylation method coupled with fast gas-

liquid chromatography developed and validated by the NIH. This method showed an inter-

assay variance of < 5%, as previously described (Masood & Salem 2007; Lin et al. 2012).

The concentrations of n-3 [α-linolenic acid (18:3 n-3); EPA (20:5 n-3);

docosapentaenoic acid (22:5 n-3; DPA) and DHA (22:6 n-3)] and n-6 PUFAs [linoleic acid

(18:2 n-6); γ linolenic acid (18:3 n-6); eicosadienoic acid (20:2 n-6); eicosatrienoic acid (20:3

n-6); AA (20:4 n-6); docosatetraenoic acid (22:4 n-6); docosapentaenoic acid (22:5 n-6)] were

expressed as absolute (µg/mL) values. The total n-6/total n-3 ratio was calculated.

Covariates assessment

A structured questionnaire was administered at baseline to collect the following

information: age (years), schooling (years), previous history of depression (no/yes), marital

status (married or stable partnership/single), smoking habit (no/yes), alcohol consumption

(no/yes), monthly per-capita family income (American dollars), inter-partum interval

(nulliparous and ≥ 48 months/< 48 months) and planned pregnancy (no/yes). Possible

previous history of depression was ascertained based on self-reported feelings of loss of

interest/pleasure in almost all activities nearly every day for a period of two consecutive

weeks.

The pre-pregnancy body mass index (BMI) was determined from self-reported pre-

pregnancy weight and measured height at baseline. The height was collected in duplicate

using a portable stadiometer (Seca Ltd. Hamburg, Germany). This measure was performed

according to standardized procedures and was recorded by trained interviewers (Lohman et al.

1988).

Statistical analysis

Means and standard deviations (SD) (for continuous variables) and proportions (for

categorical variables) were used to describe socioeconomic, demographic and anthropometric

characteristics in the baseline, and FA concentration, at each follow-up visit. Both analyses

were stratified by depressive symptoms (< 11 vs. ≥ 11). Comparisons between groups were

performed using Student t test or chi-square test for proportions.

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78

We detected a potential correlation between the FA (time-dependent variables) and the

binary response (depressive symptoms) in the exploratory analysis. We observed that the

probability of depressive symptoms tended to decrease with increasing gestational age, while

the FA concentration increased as pregnancy progresses. In order to evaluate the association

between serum FA concentration and depressive symptoms during pregnancy, we considered

a random effects logistic longitudinal regression model. We decomposed the time-dependent

variables (FA) into two terms to facilitate their interpretation. The first term represents the

variation ‘between’ individuals (with respect to the variation of the independent variable in a

subject compared to another subject) and the second the variation ‘within’ individuals

(representing the effect of the independent variable variation within a subject on changes in

depressive symptoms classification during pregnancy) (Lalonde et al. 2013). In the first term,

we calculated the mean FA values for each woman and in the second term we subtracted the

FA concentration from their mean values.

Univariate and adjusted random effects logistic models were estimated for each FA.

Covariates mentioned above were selected as potential confounders based on their biological

plausibility of having an association with the concentration of FA and depressive symptoms

during pregnancy.

Potentially confounding variables were assessed using univariate logistic regression

models for individual confounders and the outcome; those with p-value < 0.2 were included

in the full model. The variables with p-value > 0.05 were removed from the model in

descending order of p-value.

Gestational age, smoking habit and alcohol consumption were considered as time-

dependent (variables that varied throughout pregnancy) while previous history of depression,

schooling, planned pregnancy, monthly per-capita income, pre-pregnancy BMI, age, marital

status and inter-partum interval were considered as time-independent variables. In additional

analyses, we categorized EPDS as ≥ 12 and ≥ 13.

We compared key variables between women who participated in the entire study and

those who were lost to follow-up. The Student t test or the chi-square test for proportion was

used to assess patterns of loss to follow-up.

Statistical analyses were performed with Stata version 12.0 and R version 3.1. A p-

value < 0.05 was considered significant.

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Ethical approval

The study protocol was approved by the Maternity Hospital Ethics Committee

(Protocol number: 0023.0.361.000-08), by the Institute of Psychiatry (Protocol number:

0012.0.249.000-09), both from the Federal University of Rio de Janeiro, and the Ethics

Committee of the Municipal Secretary of Rio de Janeiro city (Protocol number:

0139.0.314.000-09). All participants signed the informed consent about participation in the

study.

Results

Baseline results revealed that women with depressive symptoms presented higher pre-

pregnancy BMI [26.0 (SD = 4.9) vs. 23.8 (SD = 3.7) kg/m2] compared to those without

symptoms at baseline. We also observed a higher frequency of possible previous history of

depression (67.2% vs. 34.2%), single marital status (32.8% vs. 14.9%), inter-partum interval

< 48 months (27.6% vs. 12.3%) and unplanned pregnancy (41.4% vs 14.0%) in women with

depressive symptoms compared to those without (Table 1). The prevalence of depressive

symptoms at the first, second and third pregnancy trimesters were: 33.7% (n = 58/172), 18.9%

(n = 32/169) and 17.4% (n = 24/138), respectively (data not shown).

We did not find differences in means FA concentrations by depressive symptom

classification, for each follow-up visit (Table 2).

We observed a 5% decrease (95%CI: 0.92–0.98) in the odds of having depressive

symptoms for each one-week increase in gestational age. The association between FA and

depressive symptoms was attenuated after controlling for potential confounders. However, it

remained statistically significant. As individual women progressed through pregnancy, higher

concentrations of EPA (OR = 0.92; 95%CI: 0.86–0.99), DHA (OR = 0.96; 95%CI: 0.93–

0.99), n-3 DPA (OR = 0.87; 95%CI: 0.77–0.99) and total n-3 (OR = 0.98; 95%CI: 0.96–0.99)

were associated with a lower odds of depressive symptoms, while higher n-6/n-3 ratio was

associated with a greater odds of depressive symptoms during pregnancy (OR = 1.40; 95%CI:

1.09–1.79). No associations were found between n-6 FA and the occurrence of depressive

symptoms during pregnancy. Further the term accounting for ‘between’ women variation was

borderline statistically significant, especially for the n-6/n-3 ratio (Table 3).

We detected a decrease in the probability of depressive symptoms as concentrations of

n-3 FA (α-linolenic acid, DPA, DHA, total n-3) increased. We also observed a sharper decline

for women with initial greater chance of depressive symptoms compared to those with lower

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80

chance of having these symptoms (Figure 1 and Figure 2).

The final rate of loss to follow-up was 21.5% (37/172). The analysis of data from the

study participants who were lost to follow-up showed no departure from randomness for any

variables except for EPDS. Women who were lost to follow-up presented higher EPDS scores

than those who remained in the study (supplemental file Table S1), likely due to their

participation in the clinical trial.

Discussion

The present study has three main findings. First, we observed that the pregnant women

presented a high prevalence of depressive symptoms during pregnancy. Secondly, we

observed that social, economic, nutritional and obstetric factors were strongly associated with

depressive symptoms in our sample. Finally and more importantly, we observed that higher

serum concentrations of EPA, DHA, DPA and total n-3 were associated with lower odds of

depressive symptoms when comparing the longitudinal change in the same individual during

pregnancy, while the total n-6/n-3 ratio represented greater odds of depressive symptoms.

Moreover, we observed that in women with depressive symptoms the negative association

between DHA concentrations and depressive symptoms was more pronounced. As far as we

know, this is the first study that evaluated the association between repeated measures of FA

and depressive symptoms in the same women during all pregnancy trimesters.

The present study has some limitations that should be addressed. The first is related to

the loss to follow up, which is inherent to cohort studies. We observed a nonrandom loss to

follow-up for women with EPDS score ≥ 11. The pregnant women were selected to

participate in the clinical trial based on a possible past history of depression or EPDS score ≥

9 in the baseline, which may explain the difference in EPDS scores between the women who

completed the study and the loss to follow-up. Despite this potential bias, it is important to

highlight the association found between n-3 PUFAs and depressive symptoms, which were

observed even in healthy women with lower risk for depression. It is reasonable to think that

our results are even stronger due to the loss of higher risk women. The second limitation is

that we could not evaluate either fatty acid concentrations or depressive symptoms prior to

pregnancy, which did not allow us to measure the onset of depression nor the baseline fatty

acid profile. In contrast, there are important strengths in the present study especially with

regard to the longitudinal assessment of fatty acid status and depressive symptoms during

pregnancy. Studies on depression during pregnancy with repeated measures and appropriate

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81

statistical analyses are scarce. The logistic model with random effects employed in the current

study is appropriate as it accounts for the dependence between repeated observations and

takes into consideration the longitudinal measure over pregnancy of both FA and depressive

symptoms.

Pinto et al. (2015) have analyzed PUFAs trends throughout pregnancy in a previous

paper based on data from the same cohort. These authors observed that serum PUFAs

significantly change during pregnancy. Total n-6, n-3 and DHA concentrations increased

significantly throughout pregnancy. The n-6/n-3 ratio trend revealed a lower rate of increase

from the 1st to the 2nd trimester compared to the rate in the second period. The mean EPA

concentrations were constant from the 1st to the 2nd trimester and decreased significantly

from the 2nd to the 3rd trimester. A previous study of Stewart et al. (2007) found an increase

in the fatty acid composition during pregnancy (mean gestational weeks of 12.5, 26.1 and

35.5) in a sample of 47 healthy women. They observed a less evident rise at the end of

gestation, which is in line with the pattern of change described in the study of Pinto et al.

(2015). We did not detect differences in the mean PUFAs concentrations at each follow-up

visit, stratifying by depressive symptoms classification. These findings are in accordance with

the results from the logistic regression models, which identified a longitudinal association

between PUFAs and depressive symptoms 'within' individuals.

We observed that each one-unit increase in EPA, DHA, DPA or total n-3 was

associated with a 8.0%, 4.0%, 13.0% or 2.0% reduction in the odds of depressive symptoms

when comparing the longitudinal change in the same individual during pregnancy,

respectively, while one-unit increase in the total n-6/n-3 ratio represented a 40.0% greater

odds of depressive symptoms. Other studies have evaluated the association of n-6/n-3 ratio

and n-3 FA with depressive disorders, with mixed results and diversified methodological

approaches (Rees et al. 2009; Bodnar et al. 2012; Sallis et al. 2014; Shiraishi et al. 2015).

Rees et al. (2009) assessed n-3 and n-6 PUFAs in plasma phospholipids and found lower and

statistically significant percent of total n-3 (6.9 vs. 8.1) and DHA (5.0 vs. 6.3) and higher n-

6/n-3 ratio (5.2 vs. 4.3) in depressed women (n = 16) compared to non-depressed controls (n =

22), all in the third trimester of pregnancy. A cross-sectional study of Shiraishi et al. (2015)

evaluated 329 women between 19 and 23 weeks’ gestation and identified a negative

association between plasma concentrations of DHA and depressive symptoms (β = -4.894, p =

0.01). The results of both studies corroborate our findings. However, a longitudinal study with

135 pregnant women failed to find association between essential FA assessed in red blood

cells (at approximately 20 weeks of gestation) and occurrence of major depressive disorder (at

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82

20th, 30th and 36th week) (Bodnar et al. 2012). In that study, the FA were assessed only in

the second trimester and a principal component analysis was used to obtain a factor score

combining AA, EPA and DHA. This methodological approach and the presence of a unique

measure of FA may explain the differences between this particular longitudinal study and our

results.

We have not identified studies that find associations between n-3 DPA and depressive

disorders. However, Hamazaki et al. (2013) found decreased n-3 DPA content in the

postmortem entorhinal cortex from patients with major depressive disorder (n = 15) compared

to controls (n = 15). In addition, beneficial effects of this n-3 fatty acid, e.g. reduced

inflammation and increased neuroprotective effects in rats, have been reported (Kaur et al.

2011), suggesting the need of experimental and observational studies in humans and pregnant

women.

Our results suggest that the associations between increases in DHA and DPA content

and reduction in depressive symptoms may represent a biologically plausible relationship

because the association persists after control for a variety of potentially confounding

variables. Other studies have investigated the neurobiological mechanisms underlying the

association between low levels of PUFAs and depressive disorders (Shapiro et al. 2012;

Levant 2013). An extensive literature review suggested that alterations in the n-3 PUFAs

status may be related to decreased activity of important neurotransmitters (serotonin and

dopamine) and dysregulation in hypothalamic-pituitary-adrenal axis (HPA) (Levant 2013).

One possible mechanism may involve the brain-derived neurotrophic factor (BDNF). In an

experimental study of 90-days of supplementation with fish-oil containing EPA and DHA, an

antidepressant effect in adult rats was observed. Increased expression of BDNF and

augmented concentrations of serotonin in the cortex and hippocampus were found (Vines et

al. 2012). Levant et al. (2008) found a decreased brain DHA content associated with reduced

-linolenic acid-deficient diet. It has

been proposed that the decrease in BDNF expression cause hippocampal atrophy and

consequently impairs neurogenesis (Sheline et al. 1996).

We found a high prevalence of depressive symptoms, especially at baseline. There are

very few studies that evaluated depressive symptoms in early pregnancy (Banti et al. 2011;

Bödecs et al. 2013). Bödecs et al. (2013) investigated 503 Hungarian pregnant women with a

mean of 8 weeks and reported a lower prevalence of depressive symptoms (19.9%) measured

by the Beck Depression Inventory (BDI), when compared to our results. These authors used a

different instrument to measure depressive symptoms compared to the one used in our study,

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83

which may, in part, explain the divergent findings. Almeida et al. (2012) assessed low-income

Brazilian pregnant women (n = 712) between the 16th and 36th week and revealed a

prevalence of depressive symptoms (21.6%, n = 154) similar to ours at the second trimester.

Husain et al. (2012) assessed a sample of 714 British Pakistani women in the third gestational

trimester who were screened with depressive symptoms by EPDS. These authors observed an

EPDS of 12 or more for 36.6% (n = 261) of the women, i.e. higher in comparison with our

results for the same gestational trimester.

In the present study, potential confounders at baseline were more frequent in women

with depressive symptoms compared to those without these symptoms. Our findings are in

line with the study of Pereira et al. (2009) that evaluated 331 Brazilian women in the third

pregnancy trimester and found a positive association between previous history of depression

and major depression disorder (OR = 8.1; 95%CI: 4.2–15.8). In a Finnish cross-sectional

study (n = 511,938), single marital status (OR = 1.63; 95%CI: 1.48–1.79), previous history of

depression (OR = 22.36; 95%CI: 20.86–23.98) and low socioeconomic status (OR = 1.42;

95%CI: 1.20–1.69) increased the chance of major depression during pregnancy (Räisänen et

al. 2014). Our result also corroborates the study conducted in a rural zone of Southwestern

Ethiopia (Dibaba et al. 2013). These authors observed that women who did not want the

current pregnancy (OR = 1.96, 95%CI: 1.04–3.69) were more likely to report depressive

symptoms during pregnancy. A longitudinal study also found a higher likelihood of

gestational depression in women with high pre-pregnancy BMI, suggesting a risk of adverse

outcomes for the mother and fetus (Bodnar et al. 2009).

In conclusion, this prospective study found a high prevalence of depressive symptoms

in low-income Brazilian pregnant women and highlighted the attention needed to cope with

this serious public health problem that is often overlooked by public health practitioners. We

observed that lower serum concentrations of DHA, EPA and n-3 DPA and a higher n-6/n-3

ratio were associated with greater odds of depressive symptoms when comparing the

longitudinal change in the same individual during pregnancy. These results suggest that the n-

3 FA may be involved in the pathophysiology of depression. Further studies are still needed to

confirm the observed associations and to evaluate and elucidate the etiology of this disorder

and the biological effect of FA on the development of depressive symptoms in pregnant

women.

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87

Table 1. Baseline characteristics of pregnant women with and without depressive symptoms followed at a public health center in Rio de Janeiro,

Brazil, 2009 – 2012.

EPDS <11 (n=114)

EPDS ≥11 (n=58)

p-value1 Continuous variables Mean SD Mean SD

Pre-pregnancy BMI (kg/m2)2 23.79 3.72 26.02 4.90 <0.001

Monthly per-capita income ( USD$) 326.26 189.37 289.12 194.52 0.116

Categorical variables n (%) n (%) p-value3

Previous history of depression4 <0.001

No 75 (65.79) 19 (32.76)

Yes 39 (34.21) 39 (67.24)

Marital status 0.007

Married or stable partnership 97 (85.09) 39 (67.24)

Single 17 (14.91) 19 (32.76)

Inter-partum interval5 (months) 0.012

Nulliparas and ≥48 100 (87.72) 42 (72.41)

<48 14 (12.28) 16 (27.59)

Planned pregnancy

No 16 (14.04) 24 (41.38) <0.001

Yes 98 (85.96) 34 (58.62) 1p-value statistical significance based on Student t test. 2Pre-pregnancy BMI was calculated based on the pre-pregnancy weight reported by the mother, at the study baseline. 3p-value statistical significance based on the χ2 test. 4Nine women did not have information about pre-pregnancy BMI – five in EPDS group <11 and four in the EPDS group

≥11. 5Three women did not respond to questions on the monthly per-capita income – three in EPDS group <11. Abbreviations: EPDS = Edinburgh Postnatal Depression Scale,

SD = standard deviation, BMI = body mass index, PUFAs = polyunsaturated fatty acids.

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88

Table 2. Fatty acids concentration of pregnant women with and without depressive symptoms per waves of follow-up assessed at a public health center in Rio de Janeiro,

Brazil, 2009 – 2012.

PUFAs

(µg/mL)

Follow-up period (gestational weeks)

5-13 20-26 30-36

EPDS <11

(n=114)

EPDS ≥11

(n=58)

p-value1

EPDS <11

(n=137)

EPDS ≥11

(n=32)

p-value1

EPDS <11

(n=114)

EPDS ≥11

(n=24)

p-value1 Mean (SD) Mean (SD) Mean (SD) Mean (SD) Mean (SD) Mean (SD)

n-6 PUFA

18:2 n-6 709.76 (124.25) 696.61 (135.60) 0.263 973.14 (162.68) 991.70 (174.65) 0.284 1110.66 (206.45) 1171.85 (189.52) 0.090

18:3 n-6 8.07 (4.83) 8.40 (4.36) 0.332 8.83 (4.14) 8.24 (3.81) 0.233 8.02 (3.66) 8.60 (4.06) 0.247

20:2 n-6 7.54 (2.44) 7.24 (2.36) 0.222 13.50 (3.50) 13.29 (3.52) 0.379 14.78 (3.88) 16.01 (4.31) 0.084

20:3 n-6 44.42 (16.82) 42.99 (15.57) 0.295 65.31 (20.91) 59.30 (18.76) 0.070 65.40 (20.45) 68.16 (21.93) 0.277

20:4 n-6 209.10 (53.94) 214.86 (44.71) 0.242 233.86 (48.55) 249.06 (42.37) 0.052 240.11 (50.94) 245.01 (47.89) 0.333

22:4 n-6 9.20 (3.72) 8.92 (3.00) 0.307 11.81 (3.41) 11.29 (3.11) 0.217 11.67 (2.95) 12.54 (3.48) 0.103

22:5 n-6 8.48 (3.94) 7.82 (3.34) 0.138 14.06 (4.73) 13.31 (3.82) 0.202 15.08 (5.15) 15.68 (5.58) 0.304

Total 996.57 (175.31) 986.83 (179.41) 0.366 1320.52 (199.97) 1346.20 (211.29) 0.259 1465.73 (245.46) 1537.86 (220.82) 0.093

n-3 PUFA

18:3 n-3 14.94 (5.21) 14.87 (5.67) 0.467 24.31 (7.47) 23.54 (7.08) 0.298 27.92 (8.58) 30.36 (8.10) 0.102

20:5 n-3 9.92 (6.08) 10.08 (4.04) 0.430 10.32 (6.11) 9.16 (4.43) 0.156 8.95 (5.18) 8.99 (5.35) 0.486

22:5 n-3 12.28 (3.99) 12.25 (3.36) 0.485 12.92 (4.00) 12.14 (4.16) 0.164 12.17 (3.71) 12.43 (3.96) 0.381

22:6 n-3 56.62 (16.20) 56.16 (15.58) 0.430 73.65 (19.30) 73.85 (13.52) 0.478 76.21 (20.68) 75.61 (15.18) 0.447

Total 93.76 (27.09) 93.37 (22.10) 0.462 121.21 (30.18) 118.70 (23.97) 0.331 125.25 (31.79) 127.38 (23.30) 0.378 1p-value statistical significance based on Student t test. Abbreviations: EPDS = Edinburgh Postnatal Depression Scale, SD = standard deviation, PUFAs = polyunsaturated

fatty acids.

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89

Table 3. Logistic model with random interceptof n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids and their associations with depressive symptoms

measured prospectively in women followed at a public health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009–2012.

Variables

EPDS score (< 11/≥ 11)

Random intercept logistic model

Univariate Adjusted for covariates 1

Between effect Within effect Between effect Within effect

Odds ratio (95% CI) Odds ratio(95% CI) Odds ratio(95% CI) Odds ratio(95% CI)

Gestational age (weeks) 0.95 (0.92 – 0.98) * * *

Main independent variables

Omega-6 PUFAs (µg/mL)

18:2 n-6 1.00 (0.99 – 1.00) 0.99 (0.99 – 1.00) 1.00 (1.00 – 1.00) 1.00 (1.00 – 1.01)

18:3 n-6 1.03 (0.92 – 1.15) 0.95 (0.86 – 1.06) 1.04 (0.95 – 1.14) 0.93 (0.83 – 1.04)

20:2 n-6 0.96 (0.82 – 1.12) 0.89 (0.83 – 0.96) 0.91 (0.80 – 1.03) 0.98 (0.86 – 1.12)

20:3 n-6 0.99 (0.96 – 1.01) 0.97 (0.95 – 0.99) 0.99 (0.97 – 1.01) 0.99 (0.96 – 1.02)

20:4 n-6 1.00 (0.99 – 1.01) 0.99 (0.98 – 1.00) 1.00 (1.00 – 1.01) 1.00 (0.99 – 1.02)

22:4 n-6 0.96 (0.83 – 1.12) 0.86 (0.76 – 0.96) 0.99 (0.88 – 1.12) 0.94 (0.81 – 1.08)

22:5 n-6 0.94 (0.84 – 1.04) 0.88 (0.81 – 0.95) 0.97 (0.89 – 1.06) 0.95 (0.85 – 1.07)

Total n-6 1.00 (0.99 – 1.00) 0.99 (0.99 – 1.00) 1.00 (1.00 – 1.00) 1.00 (1.00 – 1.00)

Omega-3 PUFAs (µg/mL)

18:3 n-3 1.02 (0.95 – 1.09) 0.93 (0.89 – 0.97) 0.99 (0.93 – 1.04) 0.97 (0.90 – 1.04)

20:5 n-3 1.06 (0.97 – 1.15) 0.94 (0.88 – 1.01) 1.04 (0.96 – 1.11) 0.92 (0.86 – 0.99)

22:5 n-3 1.04 (0.93 – 1.17) 0.88 (0.77 – 0.99) 1.06 (0.97 – 1.17) 0.87 (0.77 – 0.99)

22:6 n-3 1.01 (0.98 – 1.03) 0.95 (0.93 – 0.98) 1.02 (0.99 – 1.04) 0.96 (0.93 – 0.99)

Total n-3 1.01 (0.99 – 1.02) 0.97 (0.96 – 0.98) 1.01 (0.99 – 1.02) 0.98 (0.96 – 0.99)

Ratio

Total n-6/total n-3 0.87 (0.71 – 1.07) 1.13 (0.91 – 1.42) 0.84 (0.70 – 1.01) 1.40 (1.09 – 1.79) 1Adjusted for gestational age, previous history of depression, marital status, inter-partum interval, pre-pregnancy body mass index and planned pregnancy, using logistic

models with random intercept. Abbreviations: EPDS = Edinburgh Postnatal Depression Scale, PUFAs = polyunsaturated fatty acids.

Note:in the first term, it was calculated the mean fatty acids values for each woman and in the second term,it was subtracted the fatty acids concentrations from their

mean values.

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90

Figure 1. Predicted probabilities of depressive symptoms according to 18:3 (α-linolenic) and 22:5 (docosapentaenoic) n-3 fatty acids

concentrations in women followed at a public health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009 – 2012.

Note: Each line represents the estimated probability of depressive symptoms throughout pregnancy for each woman. The number of dots at each line corresponds to the

number of observations throughout pregnancy.

Pro

bab

ilit

y (

dep

ress

ive

sym

pto

ms)

Pro

bab

ilit

y (

dep

ress

ive

sym

pto

ms)

18:3 n-3 concentrations (µg/mL) 22:5 n-3 concentrations (µg/mL)

Page 92:  · ii Pinto Nutrição Josué de Castro. Programa de Pós Pinto, Thatiana de Jesus Pereira Fatores associados às concentrações de ácidos graxos séricos ao longo da gestação

91

Figure 2. Predicted probabilities of depressive symptoms according to 22:6 (docosahexaenoic) and total n-3 fatty acids concentrations in

women followed at a public health center in Rio de Janeiro, Brazil, 2009 – 2012.

Note: Each line represents the estimated probability of depressive symptoms throughout pregnancy for each woman. The number of dots at each line corresponds to the

number of observations throughout pregnancy.

Pro

bab

ilit

y (

dep

ress

ive

sym

pto

ms)

Pro

bab

ilit

y (

dep

ress

ive

sym

pto

ms)

22:6 n-3 concentrations (µg/mL) Total n-3 (µg/mL)

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92

Table S1. Subject's characteristics about women who were followed and women losses

to follow-up.

Variables

Women followed

(n = 135)

Losses to follow-up

(n = 37)*

p-value1

n (%) n (%)

EPDS 0.030

<11 95 (83.3) 19 (16.7)

≥11 40 (69.0) 18 (31.0)

Previous history of depression 0.408

Yes 59 (75.6) 19 (24.4)

No 76 (80.8) 18 (19.2)

Marital status 0.734

Married 109 (77.9) 30 (22.1)

Single 29 (80.6) 7 (19.4)

Planned pregnancy 0.791

Yes 103 (78.0) 29 (22.0)

No 32 (80.0) 8 (20.0)

Inter-partum interval (months) 0.824

Nulliparas and ≥48 111 (78.2) 31 (21.8)

<48 24 (80.0) 6 (20.0)

Mean (SD) Mean (SD) p-value2

Per capita monthly income 313.3 (194.2) 314.3 (183.2) 0.488

Pre-pregnancy BMI 24.5 (4.3) 24.6 (4.2) 0.420

Fatty acids (µg/mL)

18:2 n-6 707.30 (120.0) 698.08 (155.1) 0.349

18:3 n-6 8.17 (4.4) 8.18 (5.4) 0.495

20:2 n-6 7.46 (2.2) 7.33 (3.0) 0.384

20:3 n-6 43.99 (16.0) 43.72 (17.8) 0.464

20:4 n-6 207.85 (47.2) 222.64 (62.0) 0.059

20:5 n-6 9.13 (3.1) 9.02 (4.7) 0.434

22:5 n-6 8.33 (3.7) 7.96 (4.1) 0.294

18:3 n-3 14.94 (5.0) 14.84 (6.7) 0.462

20:5 n-3 9.65 (5.3) 11.14 (6.0) 0.072

22:5 n-3 12.10 (3.6) 12.85 (4.4) 0.144

22:6 n-3 55.99 (16.1) 58.17 (15.6) 0.231 1 p-value refers to Student t test; 2 p-value refers to chi-square test. Abbreviations: SD = Standard

Deviation, EPDS = Edinburgh Postnatal Depression Scale. * Total losses of follow-up = 21.5% (37/172).

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93

7. CONSIDERAÇÕES FINAIS

As concentrações de ácidos graxos ao longo da gestação apresentaram maior aumento

do 1º para 2º trimestre (primeiro período) quando comparado ao ligeiro aumento observado

do 2º para o 3º trimestre (segundo período). A taxa de crescimento dos ácidos graxos no

segundo período apresentou ligeira diminuição ou tendência à estabilização. Por sua vez, a

razão entre os ácidos graxos poliinsaturados n-6 e n-3 exibiu padrão de mudança diferenciado,

caracterizado por menor taxa de aumento do 1º para o 2º trimestre quando comparado à taxa

de aumento no segundo período.

O IMC no início da gestação, o intervalo interpartal e o consumo semanal de peixe se

associaram positivamente com as mudanças nas concentrações dos ácidos graxos

poliinsaturados EPA+DHA e n-3 total. A renda mensal per-capita, o IMC no início da

gestação, a idade e o consumo semanal de peixe > 340 g foram negativamente associados à

razão n-6/n-3, enquanto que o consumo de álcool foi positivamente associado.

As gestantes investigadas apresentaram alta prevalência de sintomas depressivos nos

três trimestres gestacionais. Além disso, os fatores sociais, econômicos, nutricionais e

obstétricos foram fortemente associados com sintomas depressivos nessa amostra de gestantes

brasileiras de baixa renda. Por fim, as maiores concentrações séricas dos ácidos EPA, DHA,

DPA n-3 e n-3 total se associaram com menor chance de sintomas depressivos durante a

gestação, enquanto a razão entre os ácidos graxos poliinsaturados n-6 e n-3 se associou com

maior chance de sintomas depressivos.

A presente dissertação acrescenta novas informações à literatura, uma vez que é o

primeiro estudo a investigar os fatores associados às concentrações de ácidos graxos séricos

durante a gestação, empregando abordagem estatística apropriada para a natureza longitudinal

dos dados. Além disso, os resultados produzem o primeiro estudo a avaliar, sobretudo em

mulheres Latino-Americanas, a associação entre medidas repetidas de ácidos graxos

poliinsaturados e ocorrência de sintomas depressivos nos três trimestres gestacionais.

Dessa forma, novos estudos com desenhos observacionais, longitudinais e de

intervenção, em populações mais heterogêneas, são necessários para confirmar as associações

observadas e para avaliar e elucidar a etiologia dos transtornos depressivos e o efeito

biológico de ácidos graxos essenciais no desenvolvimento de sintomas depressivos.

Page 95:  · ii Pinto Nutrição Josué de Castro. Programa de Pós Pinto, Thatiana de Jesus Pereira Fatores associados às concentrações de ácidos graxos séricos ao longo da gestação

94

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Page 101:  · ii Pinto Nutrição Josué de Castro. Programa de Pós Pinto, Thatiana de Jesus Pereira Fatores associados às concentrações de ácidos graxos séricos ao longo da gestação

100

Análise dos resíduos

As Figuras 1 a 8 se referem aos modelos finais apresentados nas tabelas 3 e 4 do Artigo 1

-4-2

02

4

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

20 50 80 110 140 170Fitted values: xb + Zu

Figura 1. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para ácidos graxos EPA + DHA.

-4-2

02

4

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

-2 -1 0 1 2Inverse Normal

Figura 2. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para ácidos graxos EPA + DHA.

ANEXO 1

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101

-4-2

02

4

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

45 75 105 135 165 195 225Fitted values: xb + Zu

Figura 3. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para o somatório dos ácidos graxos n-3.

-4-2

02

4

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

-2 -1 0 1 2Inverse Normal

Figura 4. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para o somatório dos ácidos graxos n-3.

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102

-2-1

01

23

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

670 1020 1370 1720 2070Fitted values: xb + Zu

Figura 5. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para o somatório dos ácidos graxos n-6.

-2-1

01

23

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

-2 -1 0 1 2Inverse Normal

Figura 6. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para o somatório dos ácidos graxos n-6.

Page 104:  · ii Pinto Nutrição Josué de Castro. Programa de Pós Pinto, Thatiana de Jesus Pereira Fatores associados às concentrações de ácidos graxos séricos ao longo da gestação

103

-4-2

02

4

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

6.5 10.5 14.5 18.5Fitted values: xb + Zu

Figura 7. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para a razão n-6/n-3.

-4-2

02

4

Sta

nd

ard

ize

d r

esid

uals

-2 -1 0 1 2Inverse Normal

Figura 8. Análise gráfica de diagnóstico de resíduos para avaliar a qualidade do ajuste do

modelo final para a razão n-6/n-3.

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104

Ensaio [ ] Coorte [ ] Motivo/tipo de aborto: ____________________________________________________________

DATA DE COLETA ENTREV REV DIG 1 DATA DE DIGITAÇÃO 1 DIG 2 DATA DE DIGITAÇÃO 2

__ __ / __ __ / __ __ __ __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ __ __ / __ __ / __ __ __ __ __ __ / __ __ / __ __ __ __

Realizar a PRIMEIRA medida de pressão arterial (folha antropometria)

“Vamos começar nossa conversa sobre alguns dados gerais da sra..”

1 Qual sua data de nascimento? ___ ___ / ___ ___ / ___ ___ ___ ___ 2

Qual a sua idade? ___ ___ anos

3

A respeito de sua situação conjugal, a Sra: (LER as opções de resposta)

01 [ ] vive com companheiro 02 [ ] não vive com companheiro há mais de 1 ano 03 [ ] não vive com companheiro há menos de 1 ano 04 [ ] tem namorado há mais de 1 ano

05 [ ] não tem namorado 06 [ ] tem namorado a < 1 ano 07 [ ] outro __ __[ ] codificação

4

Você pratica alguma religião?

1 [ ] sim

0 [ ] não siga à 7 __ [ ] cod

5 Qual sua religião?

01 [ ] católica romana 02 [ ] judaica ou israelita 03 [ ] umbanda/candomblé 04 [ ] protestante tradicional 05 [ ] religiões orientais/Budista 06 [ ] evangélica/crente 07 [ ] espírita/kardecista 08 [ ] outra: _____________ __ __[ ] codificação

6 Cor (observação do entrevistador): 1 [ ] branca 3 [ ] negra 5 [ ] indígena 2 [ ] parda/mulata/morena/cabocla 4 [ ] amarela/oriental __ [ ] codificação

7 Como você classifica a sua a sua cor?

1 [ ] branca 3 [ ] negra 5 [ ] indígena 2 [ ] parda/mulata/morena/cabocla 4 [ ] amarela/oriental __ [ ] codificação

8

Você freqüentou a escola?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não próxima sessão 9

Qual foi a última série (ano) que você concluiu com aprovação?

__ __ série de estudo __ __ grau

10

CODIFICAR DEPOIS: Qual foi a última série (ano) que você concluiu com aprovação?

0 [ ] Nenhum ou até 3º série do ensino fundamental 1 [ ] 4º série ou ensino fundamental (1º grau) incompleto 2 [ ] Ens.fund. (1º grau) compl. ou ens. médio (2ºgrau) incompleto 3 [ ] Ensino médio (2º grau) completo ou superior incompleto

4 [ ] Superior completo __ [ ] codificação

HISTÓRIA OBSTÉTRICA

“Vamos agora conversar um pouco sobre alguns aspectos relacionados a outras gestações, partos e filhos.”

1 Com que idade você menstruou pela primeira vez?

__ __ anos 2 Com que idade você engravidou pela primeira vez?

__ __ anos

3 Quantas vezes você ficou grávida, incluindo esta gravidez e abortos? ___ ___ se 1 vez siga à próxima seção

4 Quantos partos você já teve?

__ __ se 00 siga à 8

5 Com que idade você teve seu primeiro parto?

__ __ anos 6 Quantos filhos nasceram vivos?

__ __

7 Quantos filhos nasceram mortos?

__ __ 8 Já teve gravidez que resultou em aborto?

1 [ ] sim

0 [ ] não siga à 11

__ [ ] codificação

9 Desses abortos que a Sra. teve, quantos foram espontâneos e quantos foram provocados?

____ ____ Espontâneo ____ ____ Provocado

10 Quando foi seu último aborto?

__ __ / __ __ / __ __ __ __

11 Você já teve algum bebê prematuro, quer dizer, que tenha nascido antes dos nove meses de gravidez?

1 [ ] sim __ [ ] cod 0 [ ] não siga à 13

12 Quantos? __ __

13 Você já teve algum filho com peso ao nascer acima de 4 quilos?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não siga à 15 14 Quantos? __ __

15 Você já teve algum filho com peso ao nascer menor que 2 quilos e 500 gramas?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não siga à 17 16 Quantos? __ __

17 Quando foi seu último parto?

__ __ / __ __ / __ __ __ __ 18 Qual foi o tipo de parto do último filho?

1 [ ] vaginal normal 2 [ ] cesárea 3 [ ] fórceps 4 [ ] cócoras

__ [ ] cod

19 Você já perdeu filhos depois de nascidos?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não siga à próxima seção 20

Quantos? __ __ Qual (is) era(m) a(s) idade(s)? (codificar abaixo conforme resposta)

Status da gestante: 01[ ]ativa 02[ ]perda 03[ ]exclusão 04[ ]aborto

ANEXO 2

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105

21 Antes de completar 1 semana de vida?

__ __ 22 Entre 1 semana e 1 mês de vida?

__ __ 23 Entre 1 mês e 1 ano de vida?

__ __ 24 Com 1 ano ou mais?

__ __

IDENTIFICAÇÃO PATERNA

“Agora, eu gostaria de saber algumas coisas sobre o pai da criança.”

1 Qual a data de nascimento do pai da criança? ___ ___ / ___ ___ / ___ ___ ___ ___

2 Ele freqüentou a escola?

1 [ ] sim 0 [ ] não. Pule para 5

__ [ ] cod 3 Qual foi a última série (ano) que ele concluiu com aprovação?

__ __ anos de estudo __ __ grau

4

CODIFICAR DEPOIS Qual foi a última série (ano) que ele concluiu com aprovação?

0 [ ] Nenhum ou até 3º série do ensino fundamental 1 [ ] 4º série ou ensino fundamental (1º grau) incompleto 2 [ ] Ens.fund. (1º grau) compl. ou ens. médio (2ºgrau) incompleto 3 [ ] Ensino médio (2º grau) completo ou superior incompleto

4 [ ] Superior completo __ [ ] cod

5 Na sua opinião ele encontra-se 1 [ ] Abaixo do peso ideal 2 [ ] Com peso adequado 3 [ ] Acima do peso ideal __ [ ] cod

6 Ele está trabalhando no momento? 1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

DESEJO DE ENGRAVIDAR

“Nós gostaríamos de saber o que você e o pai da criança sentiram quando souberam da sua gravidez.”

1 Você estava utilizando algum método para evitar esta gravidez?

1 [ ] sim

0 [ ] não siga à 3 __ [ ] cod

2 Qual o método você estava usando?

1 [ ] tabela, coito interrompido 2 [ ] camisinha 3 [ ] pílula 4 [ ] hormônio injetável

5 [ ] adesivo __ [ ] cod

3 Quando ficou grávida, você:

1 [ ] estava querendo engravidar 2 [ ] queria esperar mais um tempo 3 [ ] não queria engravidar

__ [ ] codificação

4 E o pai do bebê, quando soube que você estava grávida:

1 [ ] queria que você estivesse grávida 2 [ ] queria esperar mais um tempo 3 [ ] não queria que você estivesse grávida

__ [ ] codificação

SONO

“Vamos agora conversar um pouco sobre como é o seu sono.”

1 ATUALMENTE, quantas horas de sono, em MÉDIA, você costuma dormir POR NOITE? ___ ___horas

2 O seu tempo de sono mudou depois que engravidou?

0 [ ] não mudou. Pule para 4 1 [ ] sim, aumentou 2 [ ] sim, diminuiu __ [ ] cod

3 SE SIM, <Mudou> Quanto?

___ ___ horas

4 Em geral, você tem o sono tranqüilo?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

5 Modificou depois que engravidou?

0 [ ] não modificou 1 [ ] sim, está mais tranqüilo 2 [ ] sim, está mais agitado 3 [ ] sim, estou com insônia

__ [ ] codificação

6 Você costuma dormir em outros horários, sem ser a noite?

1 [ ] sim 0 [ ] não. Próxima seção __ [ ] cod

7 Quantas horas? __ __ h __ __ min

FUMO

“Agora, eu vou fazer algumas perguntas sobre o hábito de fumar”.

1 Você fuma atualmente?

1 [ ] sim pule para 3 0 [ ] não

__ [ ] cod 2 Você já fumou?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não pule para a próxima seção

3 Com que idade você começou a fumar?

__ __ anos 4

Quantos cigarros você fuma(va) por dia?

___ ___ 5

Sempre fumou a mesma quantidade?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

6 SE SIM na 2, Há quanto tempo você parou de fumar? 888 se fuma atualmente, 000 para menos de 1 mês. __ __ __ meses

7 Calcular depois Durante quanto tempo você foi fumante? __ __ __ meses

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106

ÁLCOOL

"E agora, eu vou fazer algumas perguntas sobre consumo de bebidas alcoólicas”.

1 Você consome algum tipo de bebida alcoólica?

1 [ ] sim siga à 5 0 [ ] não __ [ ] cod

2 Você já consumiu algum tipo de bebida alcoólica?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não próxima seção

3 Que idade você tinha quando parou de beber? __ __ anos

Há quanto tempo parou de beber?

__ __ __ meses 4 Calcular depois Durante quanto tempo você foi consumidora de álcool? __ __ __ meses

5 Com que idade começou a beber? ___ ___ anos

6 Qual (era) o tipo de bebida alcoólica?

Tipo de bebida Quantidade Qual a freqüência que você costuma beber?

Cerveja/Chopp

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

__ __ copos ou __ __ garrafa ou __ __ long neck __ __ latinhas

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

__ [ ] cod

Cachaça/Vodka

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod __ __copos

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

__ [ ] cod

Vinho 1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod __ __taça

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

__ [ ] cod

Uísque 1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod __ __doses

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

__ [ ] cod

______ 1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod __ __ ________

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

__ [ ] cod

RENDA / CARACTERÍSTICAS DO DOMICÍLIO

“Agora farei algumas perguntas sobre os bens e a renda dos moradores da casa. Mais uma vez lembro que os dados deste estudo servirão apenas para uma pesquisa, portanto a Sra. pode ficar tranqüila para informar o que for perguntado.”

1 A casa em que você mora é:

1 [ ] própria 3 [ ] posse 5 [ ] outra: _______ 2 [ ] alugada 4 [ ] emprestada __ [ ] cod

2 Quantas pessoas moram em sua casa incluindo você? ___ ___

3 Quantos cômodos há em sua casa, incluindo o banheiro? ___ ___

4 Quantos cômodos são usados para dormir? ___ ___

5 Quantas pessoas que moram na sua casa possuem alguma fonte de renda, incluindo você? ___ ___ pessoas

6 Você faz algum trabalho remunerado fora de casa ou em casa?

1 [ ] sim 0 [ ] não. Pule para 8 __ [ ] cod 7 Qual?

8

Qual a remuneração em reais de cada uma dessas pessoas (listar parentesco com a gestante)? (GANHOS REFERENTES ao MÊS PASSADO)

8.1 Entrevistada: (88888 se não trabalha)

8.2 Contribuinte 1: (______________ )

8.3 Contribuinte 2: (______________ )

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

8.4 Contribuinte 3: ( _______ )

8.5 Contribuinte 4: ( _______ )

8.6 EXTRA ( questão abaixo):

8.7 Total (Somar depois):

R$ __ __ __ __ __ , 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

A família tem outra fonte de renda, por exemplo, bolsa família, aluguel, pensão ou outra, que não foi citada acima?

0[ ]Não 1[ ] Sim __ [ ] cod Quanto? R$__ __ __ __,00/ mês

9

Agora vou fazer algumas perguntas a respeito de aparelhos que a Sra. tem em casa.

A Sra. tem _________ em casa? Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

Televisão em cores 0 [ ] Não Sim. Quantas? 1 [ ] uma 2 [ ] duas 3 [ ] três 4 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Rádio 0 [ ] Não Sim. Quantas? 1 [ ] uma 2 [ ] duas 3 [ ] três 4 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Banheiro 0 [ ] Não Sim. Quantas? 4 [ ] uma 5 [ ] duas 6 [ ] três 7 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Automóvel 0 [ ] Não Sim. Quantas? 4 [ ] uma 7 [ ] duas 9 [ ] três 9 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Quem faz o serviço doméstico na sua casa? Empregada mensalista 0 [ ] Não Sim. Quantas? 3 [ ] uma 4 [ ] duas 4 [ ] três 4 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Máquina de lavar, sem ser tanquinho 0 [ ] Não Sim. Quantas? 2 [ ] uma 2 [ ] duas 2 [ ] três 2 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Videocassete e/ou DVD 0 [ ] Não Sim. Quantas? 2 [ ] uma 2 [ ] duas 2 [ ] três 2 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Geladeira 0 [ ] Não Sim. Quantas? 4 [ ] uma 4 [ ] duas 4 [ ] três 4 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

Freezer ou geladeira duplex 0 [ ] Não Sim. Quantas? 2 [ ] uma 2 [ ] duas 2 [ ] três 2 [ ] quatro ou + __ [ ] cod

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107

10 Quem é o chefe da família? ___________________________________ (PARENTESCO com a gestante)

11

SE O CHEFE DA FAMILIA FOR A GESTANTE OU MARIDO, NÃO PERGUNTE E CODIFIQUE DEPOIS. Qual o último ano de estudo do chefe da família? 0 [ ] Nenhum ou até 3º série do ensino fundamental 1 [ ] 4º série ou ensino fundamental (1º grau) incompleto 2 [ ] Ens.fund. (1º grau) compl. ou ens. médio (2ºgrau) incompleto 4 [ ] Ensino médio (2º grau) completo ou superior incompleto 8 [ ] Superior completo __ [ ] cod

Questionário Edinburgh

Você terá um bebê e nós gostaríamos de saber como você esta se sentindo. Para isso, vou ler algumas frases e lhe dar algumas opções. Peço que você me responda a opção que mais se aproxima de como você se sentiu NOS ÚLTIMOS SETE DIAS, e não apenas como você se sente hoje.

Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

1

Eu tenho sido capaz de rir e achar graça das coisas.

0 [ ] Como eu sempre fiz. 1 [ ] Não tanto quanto antes. 2 [ ] Sem dúvida, menos que antes. 3 [ ] De jeito nenhum. __ [ ] cod

2

Eu tenho pensado no futuro com alegria. 0 [ ] Sim, como de costume. 1 [ ] Um pouco menos que de costume. 2 [ ] Muito menos que de costume. 3 [ ] Praticamente não. __ [ ] cod

3

Eu tenho me culpado sem razão quando as coisas dão errado.

0 [ ] Não, de jeito nenhum. 1 [ ] Raramente. 2 [ ] Sim, às vezes. 3 [ ] Sim, muito freqüentemente. __ [ ] cod

4

Eu tenho ficado ansiosa ou preocupada sem uma boa razão.

3 [ ] Sim, muito seguido. 2 [ ] Sim, às vezes. 1 [ ] De vez em quando. 0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

5

Eu tenho me sentido assustada ou em pânico sem um bom motivo.

3 [ ] Sim, muito seguido. 2 [ ] Sim, às vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

6

Eu tenho me sentido sobrecarregada pelas tarefas e acontecimentos do meu dia-a-dia

3 [ ] Sim. Na maioria das vezes eu não consigo lidar bem com eles. 2 [ ] Sim. Algumas vezes não consigo lidar bem como antes. 1 [ ] Não. Na maioria das vezes consigo lidar bem com eles. 0 [ ] Não. Eu consigo lidar com eles tão bem quanto antes __ [ ] cod

7

Eu tenho me sentido tão infeliz que eu tenho tido dificuldade de dormir.

3 [ ] Sim, na maioria das vezes. 2 [ ] Sim, algumas vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Não, nenhuma vez. __ [ ] cod

8

Eu tenho me sentido triste ou muito mal. 3 [ ] Sim, na maioria das vezes. 2 [ ] Sim, muitas vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

9

Eu tenho me sentido tão triste que tenho chorado.

3 [ ] Sim, a maior parte do tempo. 2 [ ] Sim, muitas vezes. 1 [ ] Só de vez em quando. 0 [ ] Não, nunca. __ [ ] cod

10

Eu tenho pensado em fazer alguma coisa contra mim mesma.

3 [ ] Sim, muitas vezes. 2 [ ] Às vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Nunca. __ [ ] cod

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108

ATIVIDADE FÍSICA

“Agora vamos aplicar um questionário para saber que tipo de atividades físicas a Sra. realiza no seu dia-a-dia. Por favor, responda às questões, mesmo que você não se considere uma pessoa ativa. As perguntas que faremos se referem ao tempo gasto com atividades físicas em uma semana normal.”

Se mulher respondeu no questionário de RENDA que não trabalha, siga para PARTE 2

PARTE 1: ATIVIDADES FÍSICAS OCUPACIONAIS (RELACIONADAS AO TRABALHO) “A primeira parte é sobre trabalho. Isso inclui trabalho remunerado ou não, trabalho voluntário, ou qualquer trabalho que você faça fora as tarefas domésticas como: cuidar da própria casa ou quintal e cuidados com a sua família.”

1 Quantos dias por semana você trabalha? ___ ___ dias.

2 Quantas horas você trabalha por dia? __ __ h __ __ Calcular depois: Total: __ __ __ min

3 Qual a atividade que você passa mais tempo fazendo no seu trabalho? ____________________

4 Das suas “ __ __” horas de trabalho, quanto tempo você gasta com esta atividade? ___ ___ hs ___ ___ min.

5 Esta atividade é predominantemente: 1[ ]em pé ou 2[ ] sentada __ [ ] codificação

6 Quanto tempo em média você gasta por dia andando no seu trabalho? 1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

7 Quanto tempo em média você gasta por dia sentada no seu trabalho? 1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

8 Você se abaixa/agacha ou se curva muito no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 9 Você carrega muito peso no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

10 Você sobe muitos lances de escadas no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 11 Você se cansa muito (fisicamente) no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

PARTE 2: ATIVIDADES FÍSICAS DE DESLOCAMENTO (LOCOMOÇÃO) Agora vou perguntar sobre como a Sra. vai de um lugar a outro, incluindo lugares como trabalho, mercado, escola, farmácia, banco, etc.

12 Você anda de bicicleta como meio de transporte? 1 [ ] sim

0[ ] não Pular para 15 __ [ ] cod

13 Quantos DIAS você anda de bicicleta, em uma semana normal, como meio de transporte? ___ ___ dias.

14 Quanto TEMPO em média você gasta por dia andando de bicicleta como meio de transporte?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

15 Se gestante não trabalha fora de casa Pular para 17 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar do trabalho em uma semana normal? ___ ___ dias.

16 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para IR E VOLTAR do trabalho?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

17 Você freqüenta ou leva seu(s) filho(s) à escola? 1 [ ] sim

0 [ ] não Pular para 20 __ [ ] cod

18 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar da escola em uma semana normal? ___ ___ dias.

19 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para IR E VOLTAR da escola? 1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

20 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar de outros lugares como: mercado, farmácia, banco em uma semana normal? ___ ___ dias.

21 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para ir e voltar desse(s) lugar(es) (não incluir o tempo andando em casa e/ou no trabalho)?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

22 Você sobe muitas escadas ou ladeiras, para ir de um lugar a outro caminhando?

1[ ] sim 0[ ] não

__ [ ] cod

23 Você se cansa muito (fisicamente) para ir de um lugar a outro caminhando?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

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PARTE 3: ATIVIDADES FÍSICAS DOMÉSTICAS E CUIDADOS COM A FAMÍLIA “Falaremos agora sobre as atividades físicas que a Sra. faz dentro de casa e no quintal ou jardim; ou seja, tarefas domésticas como: cozinhar, lavar passar, jardinagem, faxina em geral e cuidados com a família.”

24

Em uma semana normal, quantos dias você:

Quanto tempo em média você gasta por dia com essa tarefa?

1) Varre a casa? 2) Faz limpeza leve (tirar pó, arrumar mesa e cama)? 3) Faxina moderada (limpar janela, lavar banheiro)? 4) Lava roupa a mão? 5) Estende roupa no varal? 6) Passa roupa? 7) Cozinha? 8) Lava louça? Além dessas, alguma que não tenhamos perguntado? 9)________________________________________ 10)_______________________________________ 11)_______________________________________ 12)_______________________________________ 13)_______________________________________

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod ----------------------------------------------------------------- 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __[ ] cod

25 Quanto tempo em média você passa por dia sentada ou deitada dentro de casa (assistindo televisão, lendo, descansando)?

1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h

__ [ ] cod

26 Você se abaixa/agacha ou se curva muito em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

27 Você carrega muito peso em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

28 Você sobe muitos lances de escadas em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

29 Você se cansa muito (fisicamente) em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

PARTE 4: ATIVIDADES FÍSICAS DE LAZER (ATIVIDADES RECREACIONAIS, ESPORTES) “Agora faremos perguntas sobre todas as atividades físicas que a Sra. fez exclusivamente com o objetivo de se divertir, exercitar-se, praticar algum esporte ou apenas por lazer.”

30 Antes de saber da gravidez, você estava praticando alguma atividade física de lazer?

1 [ ] sim

0 [ ] não Siga a 35 __ [ ] cod

31

Qual a atividade?

32

Quantos dias por semana?

33

Quanto tempo por dia?

1) ______________________________ 2) ______________________________ 3) ______________________________

___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana.

___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos.

34 Há quanto tempo você praticava esta(s) atividade(s), antes de engravidar?

1) _______________; 2) _______________; 3) _______________.

35 E agora, você está/continua praticando alguma atividade física de lazer? 1 [ ] Sim

0 [ ] Não Siga à Parte 5 __ [ ] cod

36

Qual a atividade?

37

Quantos dias por semana?

38

Quanto tempo por dia?

1) ______________________________ 2) ______________________________ 3) ______________________________

___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana.

___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos.

PARTE 5: PERCEPÇÃO SOBRE ATIVIDADES FÍSICA E ORIENTAÇÃO NO PRÉ-NATAL

39 De maneira geral, em relação ao período antes de saber que estava grávida, você considera que:

1 [ ] diminuiu suas atividades no dia-a-dia. 2 [ ] não mudou suas atividades. __ [ ] cod 3 [ ] aumentou ou passou a fazer mais atividades do que fazia antes.

40 Na sua opinião, atualmente você se considera:

1 [ ] Muito pouco ativa 2 [ ] Pouco ativa

3 [ ] Moderadamente ativa 4 [ ] Muito ativa __ [ ] cod

41 No seu atendimento pré-natal, você recebeu alguma orientação sobre a prática de atividades físicas durante a gestação?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

42 Se sim, quem a orientou?

_____________________

43 Que orientação você recebeu?

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MOS – Apoio Social “Às vezes no dia a dia a gente sente vontade de dividir nossas alegrias e nossas angústias com outras pessoas, assim como em algumas ocasiões nós precisamos de ajuda nas tarefas domésticas ou com relação aos cuidados de nossos filhos. Daqui pra frente nós vamos falar um pouco sobre isso.”

1. Com quantos parentes você se sente à vontade e pode falar sobre quase tudo? (Se for o caso, inclua esposo, companheiro ou

filhos) __ __ parentes; 00 se nenhum

2. Com quantos amigos você se sente à vontade e pode falar sobre quase tudo? (Não inclua esposo, companheiro ou filhos)

__ __ amigos; 00 se nenhum

OPÇÕES PARA 3, 3a e 3b:

( 1 ) uma vez por semana ou mais ( 2 ) duas a três vezes por mês

( 3 ) algumas vezes por ano ( 4 ) 1 vez ao ano (somente)

( __) Codificação

3. Nos últimos doze meses, você participou de atividades esportivas em grupo (futebol, vôlei, basquete, outros) ou atividades artísticas em grupo (grupo musical, coral, artes plásticas, outras)?

0 [ ] Não 1 [ ] Sim __ [ ] cod. Se SIM, Com que freqüência? ___

3a. Nos últimos doze meses, você participou de reuniões de associações de moradores ou funcionários, sindicatos ou partidos?

0 [ ] Não 1 [ ] Sim __ [ ] cod. Se SIM, Com que freqüência? ___

3b. Nos últimos doze meses, você participou de trabalho voluntário ou remunerado, em organizações não governamentais (ONG), de caridade, ou outras?

0 [ ] Não 1 [ ] Sim __ [ ] cod. Se SIM, Com que freqüência? ___

Dar o cartão com as opções de respostas: 1 – nunca 2 – raramente 3 - às vezes 4 - quase sempre 5 – sempre __ - codificação

Se você precisar, com que freqüência conta com alguém ... Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ]Não

1. Que a ajude, se ficar na cama?

2. Para lhe ouvir, quando você precisa falar?

3. Para lhe dar bons conselhos em uma situação de crise?

4. Para levá-la ao médico?

Se você precisar, com que freqüência conta com alguém ...

5. Que demonstre amor e afeto por você?

6. Para se divertir junto?

7. Para lhe dar informação que a ajude a compreender a uma determinada situação?

8. Em quem confiar ou para falar de você ou sobre os seus problemas?

9. Que lhe dê um abraço?

10. Com quem relaxar?

11. Para preparar suas refeições, se você não puder prepará-las?

12. De quem você realmente quer conselhos?

Se você precisar, com que freqüência conta com alguém ...

13. Com quem distrair a cabeça?

14. Para ajudá-la nas tarefas de casa, se ficar doente ?

15. Para compartilhar suas preocupações e medos mais íntimos?

16. Para dar sugestões sobre como lidar com um problema pessoal?

17. Com quem fazer coisas agradáveis?

18. Que compreenda seus problemas?

19. Que você ame e que faça você se sentir querida?

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CTS-1 - Conflict Tactics Scales Form R

“Agora gostaria de falar sobre sua família, saber um pouco sobre como sua família resolve brigas, discussões e problemas.”

“Não importa como as pessoas se relacionam, tem horas que elas discordam, ficam irritadas uma com as outras, ou apenas brigam por estarem de mau humor, apenas cansadas ou por qualquer outra razão. Elas também usam várias maneiras de resolverem suas diferenças.”

“Vou perguntar como Sra. e seu companheiro reagem quando brigas e discussões acontecem, lendo para a Sra. algumas coisas que as pessoas fazem quando brigam ou discutem.” (PERGUNTAR SEQUECIALMENTE) A. Nos últimos 12 meses, nos momentos de discussão e brigas entre o seu companheiro e a senhora, como seu

companheiro reagiu? B. Nos últimos 12 meses, nos momentos de discussão e brigas entre o seu companheiro e a senhora, como a

senhora reagiu?

Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

Categorias de resposta: 1- Algumas vezes reagiu assim 2- Muitas vezes reagiu desse modo

3- Já reagiu assim, mas não nos últimos 12 meses 4- Nunca reagiu dessa forma __ - Codificação

TIPO DE REAÇÃO A. Reação do Companheiro

B. Reação da Gestante

a) Discutiu o problema calmamente

b)Procurou conseguir informações para conhecer melhor o seu modo de pensar (dele),

c) Trouxe, ou tentou trazer alguém para ajudar a acalmar as coisas

d) Xingou ou insultou

e) Ficou emburrado(a). Não falou mais do assunto

f) Retirou-se do quarto, da casa ou da área

g) Chorou

h) Fez ou disse coisas só para irritar

i) Ameaçou bater ou jogar coisas em você (nele)

j) Destruiu, bateu, jogou ou chutou objetos

k) Jogou coisas sobre você (ele)

l) Empurrou ou agarrou você (ele)

m) Deu tapa ou bofetada em você (nele)

Quantas vezes? Quantas vezes?

n) Chutou, mordeu ou deu murro em você (nele) __ __ __ __

o) Bateu ou tentou bater em você (nele) com objetos __ __ __ __

p) Espancou você (ele) __ __ __ __

q) Estrangulou ou sufocou você (ele) __ __ __ __

r) Ameaçou você (ele) com faca ou arma __ __ __ __

s) Usou faca ou arma contra você (ele) __ __ __ __

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112

Data:___/___/____

ANTROPOMETRIA

“Agora vamos realizar algumas medidas, saber sobre sua gestação atual e conversar um pouco sobre seu peso também.”

Realizar a PRIMEIRA medida de pressão arterial

1 Qual a data da sua última menstruação? __ __ / __ __ / __ __ __ __

2 Semana gestacional DUM: ___ ___ semanas DUM

A Sra. fez Ultrassonografia?

0[ ] Não Pular para 4.

1[ ] Sim Consulte ou pergunte a semana gestacional da data em que realizou o exame: __ __ semanas e _ dias no dia __ __ /__ __/ __ __ __ __

3 Semana gestacional pela USG (ajustada para data desta entrevista)

___ ___ semanas USG

Medidas antropométricas:

4 Estatura: 4.1 ___ ___ ___ , ___ cm

5 Estatura MÉDIA: ___ ___ ___ , ___ cm

4.2 ___ ___ ___ , ___ cm

6 Peso pré-gestacional RELATADO:

___ ___ ___, ___ kg 7 Peso pré-gestacional AFERIDO:

___ ___ ___, ___ kg

8 IMC pré-gestacional (peso AFERIDO):

___ ___ , ___ kg/m2 9 Categoria IMC pré-gestacional:

1 [ ] baixo peso (< 18,5) 2 [ ] normal (18,5 a 24,9) 3 [ ] sobrepeso (≥25 e <29,9)

4 [ ] obesidade ( 30) __ [ ] codificação

Passar medidas para o CARTÃO DA GESTANTE

10 Data aferição (pressão arterial):

__ __ / __ __ / __ __ __ __ 11 Pressão arterial 1 (PA1):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

Realizar a SEGUNDA medida de pressão arterial

12 Pressão arterial 2 (PA2):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

13 Pressão arterial

MÉDIA (PAM 1):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

2ª Medida da pressão arterial – Dia do questionário geral

14 Data aferição (pressão arterial):

__ __ / __ __ / __ __ __ __ 15 Pressão arterial 1 (PA1):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

Realizar a SEGUNDA medida de pressão arterial

16 Pressão arterial 2 (PA2):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

17 MÉDIA

Pressão arterial (PAM3):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

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113

(Entrevistador: DESTACAR ESTA FOLHA) NOME COMPLETO: __________________________________________________________________________________ DATA COLETA: ____/____/ _______

1º TRIMESTRE - RESULTADO DOS EXAMES BIOQUÍMICOS

Data hemograma: __ __ /__ __ /__ __ __ __ SEMANA GESTACIONAL do hemograma : __ __ semanas

Parâmetro Valor Valor referência

1 Neutrófilos __, __ __ / __ __, __%N

2 Linfócitos __, __ __ / __ __, __%L 21 - 35%

3 Monócitos __, __ __ __ / __ __, __ __%M 4 - 8%

4 Eosinófilos __, __ __ __ / __, __ __ __ __%E 2 – 4 %

5 Basófilos __, __ __ __ / __, __ __ __ __%B 0 – 1%

6 RBC __ , __ __ m/µL

7 Hemoglobina __ __ , __ g/dL 12 – 15,5%

8 Hematócrito __ __ , __ % 37 – 47 g%

9 MCV __ __ , __ fL 82-92 m3

10 MCH __ __ , __ pg

11 MCHC __ __ , __ g/dL

12 RDW __ __ , __ %

Data bioquímica: __ __ /__ __ /__ __ __ __ (não inserir valores com vírgula) SEMANA GESTACIONAL da coleta bioquímica/pesquisa : __ __ semanas

13 Glicemia jejum __ __ __ mg/dL 70 - 110

14 Colesterol total: __ __ __ mg/dL 140 – 200

15 Triglicérides: __ __ __ mg/dL 65 – 150

16 HDL __ __ __ mg/dL 40 - 60

17 LDL (calcular) = CT - (TG/5 + HDL) __ __ __ mg/dL

Data microbiologia: __ __ /__ __ /__ __ __ __ SEMANA GESTACIONAL da urocultura : __ __ semanas

18 Parasitológico de fezes: 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo: ________________ _ [ ] cod

19 Urocultura: 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo 2 [ ] flora bact. Discreta _ [ ] cod

densidade: __ __ __ __ ; pH: __, ___; proteína (cruzes):______

20 HIV 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo _ [ ] cod

21 VDRL 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo _ [ ] cod

22 Toxoplasmose 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo _ [ ] cod

Dosagens posteriores do soro:

Parâmetro: Valor Parâmetro: Valor

23 Ptn C reativa mg/mL 24 Interleucina-6: pg/mL

25 Interleucina 1β pg/mL 26 Insulina µU/mL

27 Adponectina: ng/mL 28

29 30

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114

2º TRIMESTRE

Ensaio [ ] Coorte [ ] Motivo/tipo de aborto: ____________________________________________________________

DATA DE COLETA ENTREV REV DIG 1 DATA DE DIGITAÇÃO 1 DIG 2 DATA DE DIGITAÇÃO 2

__ __ / __ __ / __ __ __ __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ __ __ / __ __ / __ __ __ __ __ __ / __ __ / __ __ __ __

Revisar e completar FOLHA DE ROSTO e PENDÊNCIAS com a gestante.

“Vamos começar nossa conversa sobre alguns dados gerais da Sra..”

1 A respeito de sua situação conjugal, a Sra: (LER as opções de resposta)

01 [ ] vive com companheiro 02 [ ] não vive com companheiro há mais de 1 ano 03 [ ] não vive com companheiro há menos de 1 ano 04 [ ] tem namorado há mais de 1 ano

05 [ ] não tem namorado 06 [ ] tem namorado a < 1 ano 07 [ ] outro __ __[ ] codificação

2 O pai da criança está trabalhando no momento?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] codificação

3 ATUALMENTE, quantas horas de sono, em MÉDIA, você costuma dormir POR NOITE? ___ ___horas

4 Em geral, você tem tido o sono tranqüilo?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] codificação 5

Modificou desde o 4º mês de gestação até agora?

0 [ ] não modificou 1 [ ] sim, está mais tranqüilo 2 [ ] sim, está mais agitado 3 [ ] sim, estou com insônia __ [ ] codificação

6 Você tem dormido em outros horários, sem ser a noite?

1 [ ] sim 0 [ ] não. Próxima seção __ [ ] codificação

7 Quantas horas? __ __ h __ __ min

Fumante no 1º trimestre? 0[ ] Não 1[ ] Sim __ [ ] codificação

8 Você fuma atualmente?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não pule para 10, se fumante no 1º trim e para 11 se não fumante no 1º trim.

9 Quantos cigarros você fuma por dia?

___ ___ cigarros

10 Há quanto tempo você parou de fumar? 888 se fuma atualmente, 000 para menos de 1 mês.

__ __ __ meses

11 Você consumiu algum tipo de bebida alcoólica nos últimos 3 meses?

1 [ ] sim 0 [ ] não próxima seção __ [ ] codificação

12 Qual o tipo de bebida você consumiu?

Tipo de bebida Quantidade Qual a freqüência que você costuma beber?

Cerveja/Chopp

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __ copos ou __ __ garrafa ou __ __ long neck __ __ latinhas

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca __ [ ] cod

Cachaça/Vodka

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __copos 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca __ [ ] cod

Vinho 1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __taça 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca __ [ ] cod

Uísque 1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __doses 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca __ [ ] cod

______ 1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __ ________ 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca __ [ ] cod

Status da gestante: 01[ ]ativa 02[ ]perda 03[ ]exclusão 04[ ]aborto 05[ ]natimorto

ANEXO 3

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115

RENDA. “Agora eu gostaria de saber se a renda da sua família mudou desde a última entrevista. Por favor, lembre-se que estas perguntas servirão apenas para a pesquisa e não serão passadas para outras pessoas.”

“Da última entrevista para cá: O número de pessoas que possuem renda (trabalham) mudou?” “Alguém parou de trabalhar?” “O valor do salário aumentou ou diminuiu?”

1 A Sra. faz algum trabalho remunerado fora de casa ou em casa?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod 2 Qual?

3 Quantas pessoas que moram na sua casa, incluindo você? ___ ___ pessoas

4

Qual a remuneração em reais de cada uma dessas pessoas (listar parentesco com a gestante)? (GANHOS REFERENTES ao MÊS PASSADO)

3.1 Gestante: (88888 se não trabalha)

3.2 Contribuinte 1: (______________ )

3.3 Contribuinte 2: (______________ )

R$ __ __ __ __ __ , 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

3.4 Contribuinte 3: ( _______ )

3.5 Contribuinte 4: ( _______ )

3.6 EXTRA ( questão abaixo):

3.7 Total (Somar depois):

R$ __ __ __ __ __ , 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

A família tem outra fonte de renda, por exemplo, bolsa família, aluguel, pensão ou outra, que não foi citada acima?

0[ ]Não 1[ ] Sim __ [ ] cod Quanto? R$__ __ __ __,00/ mês

“Gostaríamos agora de saber como você esta se sentindo. Para isso, vou ler algumas frases e lhe dar algumas opções. Peço que você me responda a opção que mais se aproxima de como você se sentiu NOS ÚLTIMOS SETE DIAS, e não apenas como você se sente hoje.”

Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

1

Eu tenho sido capaz de rir e achar graça das coisas.

0 [ ] Como eu sempre fiz. 1 [ ] Não tanto quanto antes. 2 [ ] Sem dúvida, menos que antes.

3 [ ] De jeito nenhum. __ [ ] cod

2

Eu tenho pensado no futuro com alegria. 0 [ ] Sim, como de costume. 1 [ ] Um pouco menos que de costume. 2 [ ] Muito menos que de costume.

3 [ ] Praticamente não. __ [ ] cod

3

Eu tenho me culpado sem razão quando as coisas dão errado.

0 [ ] Não, de jeito nenhum. 1 [ ] Raramente. 2 [ ] Sim, às vezes.

3 [ ] Sim, muito freqüentemente. __ [ ] cod

4

Eu tenho ficado ansiosa ou preocupada sem uma boa razão.

3 [ ] Sim, muito seguido. 2 [ ] Sim, às vezes. 1 [ ] De vez em quando.

0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

5

Eu tenho me sentido assustada ou em pânico sem um bom motivo.

3 [ ] Sim, muito seguido. 2 [ ] Sim, às vezes. 1 [ ] Raramente.

0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

6

Eu tenho me sentido sobrecarregada pelas tarefas e acontecimentos do meu dia-a-dia

3 [ ] Sim. Na maioria das vezes eu não consigo lidar bem com eles. 2 [ ] Sim. Algumas vezes não consigo lidar bem como antes. 1 [ ] Não. Na maioria das vezes consigo lidar bem com eles.

0 [ ] Não. Eu consigo lidar com eles tão bem quanto antes __ [ ] cod

7

Eu tenho me sentido tão infeliz que eu tenho tido dificuldade de dormir.

3 [ ] Sim, na maioria das vezes. 2 [ ] Sim, algumas vezes. 1 [ ] Raramente.

0 [ ] Não, nenhuma vez. __ [ ] cod

8

Eu tenho me sentido triste ou muito mal. 3 [ ] Sim, na maioria das vezes. 2 [ ] Sim, muitas vezes. 1 [ ] Raramente.

0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

9

Eu tenho me sentido tão triste que tenho chorado.

3 [ ] Sim, a maior parte do tempo. 2 [ ] Sim, muitas vezes. 1 [ ] Só de vez em quando.

0 [ ] Não, nunca. __ [ ] cod

10

Eu tenho pensado em fazer alguma coisa contra mim mesma.

3 [ ] Sim, muitas vezes. 2 [ ] Às vezes. 1 [ ] Raramente.

0 [ ] Nunca. __ [ ] cod

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IDATE - ESTADO

“Nas frases a seguir a senhora deverá me dizer a freqüência que melhor indica como você SE SENTE AGORA. Não gaste muito tempo numa única frase, mas tente dar uma resposta que mais se aproxime de como você se sente NESTE MOMENTO”. Entregar o cartão de respostas. Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

1 Sinto-me calma. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

2 Sinto-me segura. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

3 Estou tensa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

4 Estou arrependida. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

5 Sinto-me à vontade. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

6 Sinto-me perturbada. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

7 Estou preocupada com

possíveis infortúnios. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

8 Sinto-me descansada. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

9 Sinto-me ansiosa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

10 Sinto-me “em casa”. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

11 Sinto-me confiante. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

12 Sinto-me nervosa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

13 Estou agitada. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

14 Sinto-me uma pilha de nervos.

1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

15 Estou descontraída. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

16 Estou satisfeita. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

17 Estou preocupada. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

18

Sinto-me superexcitada

(agitata) e confusa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

19 Sinto-me alegre. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

20 Sinto-me bem. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

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ATIVIDADE FÍSICA

PARTE 1: ATIVIDADES FÍSICAS OCUPACIONAIS (RELACIONADAS AO TRABALHO) “A primeira parte é sobre trabalho que você faz FORA DE CASA. Não inclua as atividades domésticas.”

1 Atualmente você está/continua trabalhando FORA DE CASA?

1 [ ] Sim

0 [ ] Não Siga à Parte 2 2

Com a mesma função? _________________________.

3 Quantos dias por semana você trabalha?

___ ___ dias. 4 Quantas horas você trabalha por dia? __ __ h __ __ Calcular depois: Total: __ __ __ min

5 Qual a atividade que você passa mais tempo fazendo no seu trabalho? ____________________

6 Das suas “ __ __” horas de trabalho, quanto tempo você gasta com esta atividade? ___ ___ hs ___ ___ min.

7 Esta atividade é predominantemente: 1[ ]em pé ou 2[ ] sentada __ [ ] codificação

8 Quanto tempo em média você gasta por dia andando no seu trabalho? 1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

9 Quanto tempo em média você gasta por dia sentada no seu trabalho? 1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

10 Você se abaixa/agacha ou se curva muito no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 11 Você carrega muito peso no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

12 Você sobe muitos lances de escadas no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 13 Você se cansa muito (fisicamente) no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

PARTE 2: ATIVIDADES FÍSICAS DE DESLOCAMENTO (LOCOMOÇÃO) Agora vamos perguntar sobre como a Sra. vai de um lugar a outro, incluindo lugares como trabalho, mercado, escola, farmácia, banco, shopping, cinema, etc.

14 Você anda de bicicleta como meio de transporte? 1 [ ] sim

0[ ] não Pular para 17 __ [ ] cod

15 Quantos DIAS você anda de bicicleta, em uma semana normal, como meio de transporte?

___ ___ dias.

16 Quanto TEMPO em média você gasta por dia andando de bicicleta como meio de transporte?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

17 Se gestante não trabalha fora de casa Pular para 19 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar do trabalho em uma semana normal? ___ ___ dias.

18 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para IR E VOLTAR do trabalho?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

19 Você freqüenta ou leva seu(s) filho(s) à escola? 1 [ ] sim

0 [ ] não Pular para 21 __ [ ] cod

20 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar da escola em uma semana normal? ___ ___ dias.

21 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para IR E VOLTAR da escola? 1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

22 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar de outros lugares como: mercado, farmácia, banco em uma semana normal? ___ ___ dias.

23 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para ir e voltar desse(s) lugar(es) (não incluir o tempo andando em casa e/ou no trabalho)?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

24 Você sobe muitas escadas ou ladeiras, para ir de um lugar a outro caminhando?

1[ ] sim 0[ ] não

__ [ ] cod

25 Você se cansa muito (fisicamente) para ir de um lugar a outro caminhando?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

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PARTE 3: ATIVIDADES FÍSICAS DOMÉSTICAS E CUIDADOS COM A FAMÍLIA “Falaremos agora sobre as atividades físicas que a Sra. faz dentro de casa e no quintal ou jardim; ou seja, tarefas domésticas como: cozinhar, lavar passar, jardinagem, faxina em geral e cuidados com a família.”

26

Em uma semana normal, quantos dias você:

27

Quanto tempo em média você gasta por dia com essa tarefa?

1) Varre a casa? 2) Faz limpeza leve (tirar pó, arrumar mesa e cama)? 3) Faxina moderada (limpar janela, lavar banheiro)? 4) Lava roupa a mão? 5) Estende roupa no varal? 6) Passa roupa? 7) Cozinha? 8) Lava louça? Além dessas, alguma que não tenhamos perguntado? 9)________________________________________ 10)_______________________________________ 11)_______________________________________ 12)_______________________________________ 13)_______________________________________

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod ----------------------------------------------------------------- 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod

28 Quanto tempo em média você passa por dia sentada ou deitada dentro de casa (assistindo televisão, lendo, descansando)?

1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

29 Você se abaixa/agacha ou se curva muito em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod 30

Você carrega muito peso em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

31 Você sobe muitos lances de escadas em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

32 Você se cansa muito (fisicamente) em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

PARTE 4: ATIVIDADES FÍSICAS DE LAZER (ATIVIDADES RECREACIONAIS, ESPORTES) “Agora faremos perguntas sobre todas as atividades físicas que a Sra. fez exclusivamente com o objetivo de se divertir, exercitar-se, praticar algum esporte ou apenas por lazer.”

33 Atualmente, você está/continua praticando alguma atividade física de lazer?

1 [ ] sim

0 [ ] não Siga a 37 __ [ ] cod

34

Qual a atividade?

35

Quantos dias por semana?

36

Quanto tempo por dia?

1) ______________________________ 2) ______________________________ 3) ______________________________

___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana.

___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos.

PARTE 5: PERCEPÇÃO SOBRE ATIVIDADES FÍSICA E ORIENTAÇÃO NO PRÉ-NATAL

37 Em relação a nossa última entrevista você considera que:

1 [ ] diminuiu suas atividades no dia-a-dia. 2 [ ] não mudou suas atividades. __ [ ] cod 3 [ ] aumentou ou passou a fazer mais atividades do que fazia antes.

38 Atualmente você se considera: 1 [ ] Muito pouco ativa 2 [ ] Pouco ativa

3 [ ] Moderadamente ativa 4 [ ] Muito ativa __ [ ] cod

39

No seu atendimento pré-natal, você recebeu alguma orientação sobre a prática de atividades físicas durante a gestação?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 40 Se sim, quem a orientou?

_____________________

41 Que orientação você recebeu?

118

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ANTROPOMETRIA

“Agora, vamos realizar algumas medidas e conversar um pouco sobre seu peso.”

Realizar a PRIMEIRA medida de pressão arterial

DUM (1º questionário) __ __ / __ __ / __ __ __ __ 1 Semana gestacional DUM: ___ ____ semanas DUM

2 A Sra. fez ultrassonografia desde a nossa última entrevista? 0 [ ]Não 1[ ] Sim __ [ ] cod

Caso sim, peça para consultar ou pergunte a semana gestacional da data em que realizou o exame: __ __ sem _ dias no dia __ __ /__ __/ __ __ __

3 CALCULAR DEPOIS, Semana gestacional pela USG (ajustada para data desta entrevista)

___ ___ semanas USG (calculo a partir da 1ª USG)

Medidas antropométricas:

Estatura : ___ ___ ___ , ___ cm

3 Peso atual: ___ ___ ___, ___ kg

4 IMC atual: ___ ___ , ___ kg/m2

Passar medidas para o CARTÃO DA GESTANTE

5 Você está com edemas (inchaço) nas pernas?

0 [ ] ausente 1 [ ] membros inferiores e superiores 2 [ ] membros superiores 3 [ ] membros inferiores 4 [ ] tornozelo 5 [ ] generalizado __ [ ] codificação

6 Cacifu: __ (número de cruzes em 4)

7 Data aferição (pressão arterial):

__ __ / __ __ / __ __ __ __ 8 Pressão arterial 1 (PA1):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

Realizar a SEGUNDA medida de pressão arterial

9 Pressão arterial 2 (PA2): Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batim. cardíacos: __ __ __ min

10 MÉDIA

Pressão arterial (PAM):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

Agradecer e agendar 34ª semana.

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120

(Entrevistador: DESTACAR ESTA FOLHA) NOME COMPLETO: ___________________________________________________________________________ DATA COLETA: ____/____/ _______

2º TRIMESTRE - RESULTADO DOS EXAMES BIOQUÍMICOS

Data exames: __ __ /__ __ /__ __ __ __

SEMANA GESTACIONAL da coleta : __ __ semanas

Parâmetro Valor Valor referência

1 Neutrófilos __, __ __ / __ __, __%N

2 Linfócitos __, __ __ / __ __, __%L 21 - 35%

3 Monócitos __, __ __ __ /__ __, __ __%M 4 - 8%

4 Eosinófilos __, __ __ __ / __, __ __ __ __%E 2 – 4 %

5 Basófilos __, __ __ __ / __, __ __ __ __%B 0 – 1%

6 RBC __ , __ __ m/µL

7 Hemoglobina __ __ , __ g/dL 12 – 15,5%

8 Hematócrito __ __ , __ % 37 – 47 g%

9 MCV __ __ , __ fL 82-92 m3

10 MCH __ __ , __ pg

11 MCHC __ __ , __ g/dL

12 RDW __ __ , __ %

13 Glicemia jejum __ __ __ mg/dL 70 - 110

14 Colesterol total: __ __ __ mg/dL 140 – 200

15 Triglicérides: __ __ __ mg/dL 65 – 150

16 HDL __ __ __ mg/dL 40 - 60

17 LDL (calcular) = CT - (TG/5 + HDL) __ __ __ mg/dL

18 Urocultura: 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo 2 [ ] flora bact. Discreta 9 [ ] IGN

densidade: __ __ __ __ ; pH: __, ___; proteína (cruzes):______

Dosagens posteriores do soro:

Parâmetro: Valor Parâmetro: Valor

1 Ptn C reativa mg/mL 2 Interleucina-6: pg/mL

3 Interleucina 1β pg/mL 4 Insulina µU/mL

5 Adponectina: ng/mL 6

7 8

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121

3º TRIMESTRE

Ensaio [ ] Coorte [ ] Motivo/tipo de aborto: __________________________________________________________

DATA DE COLETA ENTREV REV DIG 1 DATA DE DIGITAÇÃO 1 DIG 2 DATA DE DIGITAÇÃO 2

__ __ / __ __ / __ __ __ __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ __ __ / __ __ / __ __ __ __ __ __ / __ __ / __ __ __ __

Revisar FOLHA de ROSTO e PENDÊNCIAS com a gestante. Realizar a PRIMEIRA medida de pressão arterial

“Vamos começar nossa conversa sobre alguns dados gerais da Sra..”

1 A respeito de sua situação conjugal, a Sra: (LER as opções de resposta)

01 [ ] vive com companheiro 02 [ ] não vive com companheiro há mais de 1 ano 03 [ ] não vive com companheiro há menos de 1 ano 04 [ ] tem namorado há mais de 1 ano 05 [ ] não tem namorado 06 [ ] tem namorado a < 1 ano 07 [ ] outro

__ __[ ] codificação

2 O pai da criança está trabalhando no momento?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] codificação

3 ATUALMENTE, quantas horas de sono, em MÉDIA, você costuma dormir POR NOITE? ___ ___horas

4 Em geral, você tem tido o sono tranqüilo?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

5 Modificou desde o 7º mês de gestação até agora?

0 [ ] não modificou. 1 [ ] sim, está mais tranqüilo 2 [ ] sim, está mais agitado 3 [ ] sim, estou com insônia __ [ ] cod

6 Você tem dormido em outros horários, sem ser a noite?

1 [ ] sim __ [ ] cod 0 [ ] não. Próxima seção

7 Quantas horas? __ __ hs __ __ min

Fumante no 1º ou 2º trimestre? 0[ ] Não 1[ ] Sim __ [ ] codificação

8 Você fuma atualmente?

1 [ ] sim __ [ ] cod

0 [ ] não pule para 12, se fumante no 1º ou 2º trim. 9

Quantos cigarros você fuma por dia?

___ ___ cigarros

10 Há quanto tempo você parou de fumar? 888 se fuma atualmente, 000 para menos de 1 mês.

__ __ __ meses

11 Você consumiu algum tipo de bebida alcoólica nos últimos 2 meses?

1 [ ] sim 0 [ ] não próxima seção __ [ ] codificação

12 Qual o tipo de bebida você consumiu?

Tipo de bebida Quantidade Qual a freqüência que você costuma beber?

Cerveja/Chopp

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __ copos ou __ __ garrafa ou __ __ long neck __ __ latinhas

1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

Cachaça/Vodka

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __copos 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

Vinho 1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __taça 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

Uísque 1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod

__ __doses 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

____ 1 [ ] sim 0 [ ] não

__ __ ________ 1 [ ] mais de 2 vezes/dia 3 [ ] 4-6 vezes/semana 5 [ ] 1-3 vezes/mês 2 [ ] 1 vez/dia 4 [ ] 1-3 vezes/semana 6 [ ] nunca/quase nunca

Status da gestante: 01[ ]ativa 02[ ]perda 03[ ]exclusão 04[ ]aborto 05[ ]natimorto 06[ ]parto prematuro

ANEXO 4

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122

RENDA. “Agora eu gostaria de saber se a renda da sua família mudou desde a última entrevista. Por favor, lembre-se que estas perguntas servirão apenas para a pesquisa e não serão passadas para outras pessoas.”

“Da última entrevista para cá: O número de pessoas que possuem renda (trabalham) mudou?” “Alguém parou de trabalhar?” “O valor do salário aumentou ou diminuiu?”

1 A Sra. faz algum trabalho remunerado fora de casa ou em casa?

1 [ ] sim 0 [ ] não __ [ ] cod 2 Qual?

3 Quantas pessoas que moram na sua casa incluindo você? ___ ___ pessoas

4

Qual a remuneração em reais de cada uma dessas pessoas (listar parentesco com a gestante)? (GANHOS REFERENTES ao MÊS PASSADO)

3.1 Gestante: (88888 se não trabalha)

3.2 Contribuinte 1: (______________ )

3.3 Contribuinte 2: (______________ )

R$ __ __ __ __ __ , 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

3.4 Contribuinte 3: ( _______ )

3.5 Contribuinte 4: ( _______ )

3.6 EXTRA ( questão abaixo):

3.7 Total (Somar depois):

R$ __ __ __ __ __ , 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

R$ __ __ __ __ __, 00

A família tem outra fonte de renda, por exemplo, bolsa família, aluguel, pensão ou outra, que não foi citada acima?

0[ ]Não 1[ ] Sim __ [ ] cod Quanto? R$__ __ __ __,00/ mês

HISTÓRIA FAMÍLIAR DE DOENÇAS CRÔNICAS

“Agora vamos falar um pouco sobre a saúde de seus familiares mais próximos. Na sua família, pais, irmãos, tios ou avós, há pessoas com problema de:”

Grau de parentesco:

1 pressão alta? 1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod 1 [ ] irmãos 2 [ ] pais 3 [ ]avós 4 [ ] tios*

2 diabetes ou açúcar no sangue?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod 1 [ ] irmãos 2 [ ] pais 3 [ ]avós 4 [ ] tios*

3 problemas no coração? 1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod 1 [ ] irmãos 2 [ ] pais 3 [ ]avós 4 [ ] tios*

*tios = irmãos dos pais da gestante (não considerar os cônjuges)

INTERCORRENCIAS DURANTE A GESTAÇÃO

“Agora gostaria de saber como foi a sua gestação até o momento. Vou perguntar para você alguns problemas comuns na gestação...

1. Infecção urinária? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Se sim, quantas vezes? __ __

2. Gripe ou resfriado? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Se sim, quantas vezes? __ __

3. Inflamação na garganta? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Se sim, quantas vezes? __ __

4. Outra inflamação ou infecção? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Qual? Quantas vezes: __ __

5. Virose ou intoxicação alimentar? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Se sim, quantas vezes? __ __

6. Você precisou ser hospitalizada ou procurou a emergência durante a gestação? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod

Se sim, por quê? _______________________________ Usou medicação? 0[ ] Não 1[ ] Sim __ [ ] cod

7. Para algum desses problemas citados acima, a Sra. usou alguma medicação antiinflamatória durante a gestação? 0[ ] Não 1[ ] Sim __ [ ] cod , quantas vezes:__ __; Qual o nome?

8. Durante o pré-natal foi informada que estava com pré-eclâmpsia? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod 8a. Usou medicação anti-hipertensiva? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Se sim, Qual?_________________ 9. Durante o pré-natal foi informada que estava com diabetes ou com açúcar do sangue elevado? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod

9a. Usou medicação para controlar o açúcar? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod Se sim, Qual?_________________

10. Usou alguma outra medicação por outro motivo? 0[ ] Não 1[ ] Sim. __ [ ] cod. Qual?_________________ Se sim, qual evento? Trimestre:

11. Você se recorda se, durante a gestação, aconteceu algum evento estressante, ou seja, alguma coisa que deixou a senhora excessivamente preocupada, estressada ou mesmo muito triste? (seja em casa, na família, ou no trabalho)

1 [ ] sim 2 [ ] não

1.__________________________________

2._________________________________

3._________________________________

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Questionário Edinburgh

Você terá um bebê e nós gostaríamos de saber como você esta se sentindo. Para isso, vou ler algumas frases e lhe dar algumas opções. Peço que você me responda a opção que mais se aproxima de como você se sentiu NOS ÚLTIMOS SETE DIAS, e não apenas como você se sente hoje.

Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

1

Eu tenho sido capaz de rir e achar graça das coisas.

0 [ ] Como eu sempre fiz. 1 [ ] Não tanto quanto antes. 2 [ ] Sem dúvida, menos que antes. 3 [ ] De jeito nenhum. __ [ ] cod

2

Eu tenho pensado no futuro com alegria. 0 [ ] Sim, como de costume. 1 [ ] Um pouco menos que de costume. 2 [ ] Muito menos que de costume. 3 [ ] Praticamente não. __ [ ] cod

3

Eu tenho me culpado sem razão quando as coisas dão errado.

0 [ ] Não, de jeito nenhum. 1 [ ] Raramente. 2 [ ] Sim, às vezes. 3 [ ] Sim, muito freqüentemente. __ [ ] cod

4

Eu tenho ficado ansiosa ou preocupada sem uma boa razão.

3 [ ] Sim, muito seguido. 2 [ ] Sim, às vezes. 1 [ ] De vez em quando. 0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

5

Eu tenho me sentido assustada ou em pânico sem um bom motivo.

3 [ ] Sim, muito seguido. 2 [ ] Sim, às vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

6

Eu tenho me sentido sobrecarregada pelas tarefas e acontecimentos do meu dia-a-dia

3 [ ] Sim. Na maioria das vezes eu não consigo lidar bem com eles. 2 [ ] Sim. Algumas vezes não consigo lidar bem como antes. 1 [ ] Não. Na maioria das vezes consigo lidar bem com eles. 0 [ ] Não. Eu consigo lidar com eles tão bem quanto antes __ [ ] cod

7

Eu tenho me sentido tão infeliz que eu tenho tido dificuldade de dormir.

3 [ ] Sim, na maioria das vezes. 2 [ ] Sim, algumas vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Não, nenhuma vez. __ [ ] cod

8

Eu tenho me sentido triste ou muito mal. 3 [ ] Sim, na maioria das vezes. 2 [ ] Sim, muitas vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Não, de jeito nenhum. __ [ ] cod

9

Eu tenho me sentido tão triste que tenho chorado.

3 [ ] Sim, a maior parte do tempo. 2 [ ] Sim, muitas vezes. 1 [ ] Só de vez em quando. 0 [ ] Não, nunca. __ [ ] cod

10

Eu tenho pensado em fazer alguma coisa contra mim mesma.

3 [ ] Sim, muitas vezes. 2 [ ] Às vezes. 1 [ ] Raramente. 0 [ ] Nunca. __ [ ] cod

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124

IDATE - ESTADO

“Nas frases a seguir a senhora deverá me dizer a freqüência que melhor indica como você SE SENTE AGORA. Não gaste muito tempo numa única frase, mas tente dar uma resposta que mais se aproxime de como você se sente NESTE MOMENTO”. Entregar o cartão de respostas. Para uso do REVISOR: A escala está completa? 1[ ] Sim 0[ ] Não

1 Sinto-me calma. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

2 Sinto-me segura. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

3 Estou tensa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

4 Estou arrependida. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

5 Sinto-me à vontade. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

6 Sinto-me perturbada. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

7 Estou preocupada com

possíveis infortúnios. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

8 Sinto-me descansada. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

9 Sinto-me ansiosa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

10 Sinto-me “em casa”. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

11 Sinto-me confiante. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

12 Sinto-me nervosa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

13 Estou agitada. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

14 Sinto-me uma pilha de nervos.

1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

15 Estou descontraída. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

16 Estou satisfeita. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

17 Estou preocupada. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

18

Sinto-me superexcitada

(agitata) e confusa. 1 [ ] absolutamente não 2 [ ] um pouco 3 [ ] bastante 4 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

19 Sinto-me alegre. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

20 Sinto-me bem. 4 [ ] absolutamente não 3 [ ] um pouco 2 [ ] bastante 1 [ ] muitíssimo __ [ ] cod

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MINI: “Agora vou fazer algumas perguntas sobre como a Sra. estava se sentindo NAS 2 ÚLTIMAS SEMANAS, e não somente como a Sra. está se sentindo hoje.”

1 Nas duas últimas semanas, sentiu-se triste, desanimada, deprimida, durante a MAIOR PARTE DO DIA, QUASE TODOS OS DIAS?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

2 Nas duas últimas semanas, QUASE TODO O TEMPO, teve o sentimento de não ter mais gosto por nada, de ter perdido o interesse e o prazer pelas coisas que lhe agradam habitualmente?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

A1 OU A2 são “SIM” continuar o bloco

A1+ A2 são “Não” questionário de atividade física

3 .Durante as duas últimas semanas, QUANDO SE SENTIA **<deprimida, desanimada/sem interesse pela maioria das coisas>:

3.1 O seu apetite mudou de forma significativa, ou o seu peso aumentou ou diminui sem que o

tenha desejado? (variação de +- 5% ao longo do mês)

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

3.2 QUANDO SE SENTIA ** Teve problemas de sono quase todas as noites (dificuldade de

pegar no sono, acordar no meio da noite ou muito cedo, dormir demais)?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

3.3 QUANDO SE SENTIA ** Falou ou movimentou-se mais lentamente do que de costume

ou pelo contrário, sentiu-se agitada e incapaz de ficar sentada quieta, quase todos os dias?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

3 4 QUANDO SE SENTIA ** Sentiu-se a maior parte do tempo cansada, sem energia, quase

todos os dias?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

3 5 QUANDO SE SENTIA ** Sentiu-se sem valor ou culpada, quase todos os dias? 1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

3 6 QUANDO SE SENTIA ** Teve dificuldade de concentrar-se ou de tomar decisões, quase

todos os dias?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

3 7 QUANDO SE SENTIA ** Teve, por várias vezes, pensamentos ruins como, por exemplo,

pensar que seria melhor estar morta ou pensar em fazer mal a si mesma?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

Há pelo menos 3 respostas “SIM”, ou 4 se 1 OU 2 = NÃO continuar bloco EDM Atual

1 [ ] Sim 0 [ ] Não

__ [ ] cod

4.1

Ao longo da sua vida, teve outros períodos de 2 semanas ou mais, em que se sentiu deprimida ou sem interesse pela maioria das coisas e durante os quais teve os problemas dos quais falamos (sintomas explorados de 3.1 a 3.7)

1 [ ] Sim

0 [ ]Nãopróx. __ [ ] cod

4.2

Entre esses períodos de depressão que apresentou ao longo de sua vida, alguma vez teve um intervalo de pelo menos 2 meses em que não apresentou nenhum problema de depressão ou de perda de interesse?

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

4.2 é cotada SIM? EDM Recorrente

1 [ ] Sim 0 [ ] Não __ [ ] cod

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ATIVIDADE FÍSICA

PARTE 1: ATIVIDADES FÍSICAS OCUPACIONAIS (RELACIONADAS AO TRABALHO) “A primeira parte é sobre trabalho que você faz FORA DE CASA. Não inclua as atividades domésticas.”

1 Atualmente você está/continua trabalhando FORA DE CASA?

1 [ ] Sim

0 [ ] Não Siga à Parte 2 2

Com a mesma função? _________________________.

3 Quantos dias por semana você trabalha?

___ ___ dias. 4 Quantas horas você trabalha por dia? __ __ h __ __ Calcular depois: Total: __ __ __ min

5 Qual a atividade que você passa mais tempo fazendo no seu trabalho? ____________________

6 Das suas “ __ __” horas de trabalho, quanto tempo você gasta com esta atividade? ___ ___ hs ___ ___ min.

7 Esta atividade é predominantemente: 1[ ]em pé ou 2[ ] sentada __ [ ] codificação

8 Quanto tempo em média você gasta por dia andando no seu trabalho? 1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

9 Quanto tempo em média você gasta por dia sentada no seu trabalho? 1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

10 Você se abaixa/agacha ou se curva muito no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 11 Você carrega muito peso no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

12 Você sobe muitos lances de escadas no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod 13 Você se cansa muito (fisicamente) no trabalho?

1 [ ] sim 0 [ ] não

__ [ ] cod

PARTE 2: ATIVIDADES FÍSICAS DE DESLOCAMENTO (LOCOMOÇÃO) Agora vamos perguntar sobre como a Sra. vai de um lugar a outro, incluindo lugares como trabalho, mercado, escola, farmácia, banco, shopping, cinema, etc.

14 Você anda de bicicleta como meio de transporte? 1 [ ] sim

0[ ] não Pular para 17 __ [ ] cod

15 Em uma semana normal, quantos DIAS você anda de bicicleta, em uma semana normal, como meio de transporte?

___ ___ dias.

16 Quanto TEMPO em média você gasta por dia andando de bicicleta como meio de transporte?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

17 Se gestante não trabalha fora de casa Pular para 19 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar do trabalho em uma semana normal? ___ ___ dias.

18 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para IR E VOLTAR do trabalho?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

19 Você freqüenta ou leva seu(s) filho(s) à escola? 1 [ ] sim

0 [ ] não Pular para 22 __ [ ] cod

20 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar da escola em uma semana normal? ___ ___ dias.

21 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para IR E VOLTAR da escola? 1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

22 Quantos DIAS você caminha para ir e voltar de outros lugares como: mercado, farmácia, banco em uma semana normal? ___ ___ dias.

23 Quanto TEMPO você gasta por dia caminhando para ir e voltar desse(s) lugar(es) (não incluir o tempo andando em casa e/ou no trabalho)?

1[ ] < 15 min 2[ ] 15-30 min

3[ ] 30-60 min 4[ ] > 1h __ [ ] cod

24 Você sobe muitas escadas ou ladeiras, para ir de um lugar a outro caminhando?

1[ ] sim 0[ ] não

__ [ ] cod

25 Você se cansa muito (fisicamente) para ir de um lugar a outro caminhando?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

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PARTE 3: ATIVIDADES FÍSICAS DOMÉSTICAS E CUIDADOS COM A FAMÍLIA “Falaremos agora sobre as atividades físicas que a Sra. faz dentro de casa e no quintal ou jardim EM UMA SEMANA NORMAL; ou seja, tarefas domésticas como: cozinhar, lavar passar, jardinagem, faxina em geral e cuidados com a família.”

26

Em uma semana normal, quantos dias você:

27

Quanto tempo em média você gasta por dia com essa tarefa?

1) Varre a casa? 2) Faz limpeza leve (tirar pó, arrumar mesa e cama)? 3) Faxina moderada (limpar janela, lavar banheiro)? 4) Lava roupa a mão? 5) Estende roupa no varal? 6) Passa roupa? 7) Cozinha? 8) Lava louça? Além dessas, alguma que não tenhamos perguntado? 9)________________________________________ 10)_______________________________________ 11)_______________________________________ 12)_______________________________________ 13)_______________________________________

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod ----------------------------------------------------------------- 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod 1[ ]<15 min 2[ ]15-30min 3[ ]>30-60m 4[ ]>1h __ [ ] cod

28 Quanto tempo em média você passa por dia sentada ou deitada dentro de casa (assistindo televisão, lendo, descansando)?

1 [ ] < 30 min 2 [ ] 30-60 min 3 [ ] 1-2h

4 [ ] 2-4h 5 [ ] 4-6h 6 [ ] >6h __ [ ] cod

29 Você se abaixa/agacha ou se curva muito em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod 30

Você carrega muito peso em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

31 Você sobe muitos lances de escadas em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

32 Você se cansa muito (fisicamente) em casa?

1[ ] sim 0[ ] não __ [ ] cod

PARTE 4: ATIVIDADES FÍSICAS DE LAZER (ATIVIDADES RECREACIONAIS, ESPORTES) “Agora faremos perguntas sobre todas as atividades físicas que a Sra. fez exclusivamente com o objetivo de se divertir, exercitar-se, praticar algum esporte ou apenas por lazer.”

33 Atualmente, você está/continua praticando alguma atividade física de lazer?

1 [ ] Sim

0 [ ] Não Siga à Parte 5

34

Qual a atividade?

35

Quantos dias por semana?

36

Quanto tempo por dia?

1) ______________________________ 2) ______________________________ 3) ______________________________

___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana. ___ ___ dias por semana.

___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos. ___ ___ horas ___ ___ minutos.

PARTE 5: PERCEPÇÃO SOBRE ATIVIDADES FÍSICA E ORIENTAÇÃO NO PRÉ-NATAL

37 Em relação a nossa última entrevista você considera que:

1 [ ] diminuiu suas atividades no dia-a-dia. 2 [ ] não mudou suas atividades. 3 [ ] aumentou ou passou a fazer mais atividades do que fazia antes.

38 Atualmente você se considera: 1 [ ] Muito pouco ativa 2 [ ] Pouco ativa 3 [ ] Moderadamente Ativa 4 [ ] Muito ativa

39 No seu atendimento pré-natal, você recebeu alguma orientação sobre a prática de atividades físicas durante a gestação?

1 [ ] sim 0 [ ] não

Fim. 40

Se sim, quem a orientou?

________________________

41 Que orientação você recebeu?

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(Entrevistador: DESTACAR ESTA FOLHA) Nome gestante: _____________

ANTROPOMETRIA

“Agora, vamos realizar algumas medidas.”

DUM (1º questionário) __ __ / __ __ / __ __ __ __ 1 Semana gestacional DUM: ___ ____ semanas DUM

2 A Sra. fez ultrassonografia desde a nossa última entrevista? 0 [ ]Não 1[ ] Sim __ [ ] cod

Caso sim, peça para consultar ou pergunte a semana gestacional da data em que realizou o exame: __ __ sem _ dias no dia __ __ /__ __/ __ __ __

3 CALCULAR DEPOIS, Semana gestacional pela USG (ajustada para data desta entrevista)

___ ___ semanas USG (calculo a partir da 1ª USG)

Medidas antropométricas:

Estatura : ___ ___ ___ , ___ cm

3 Peso atual: ___ ___ ___, ___ kg

4 IMC atual: ___ ___ , ___ kg/m2

Passar medidas para o CARTÃO DA GESTANTE

5 Você está com edemas (inchaço) nas pernas?

0 [ ] ausente 1 [ ] membros inferiores e superiores 2 [ ] membros superiores 3 [ ] membros inferiores 4 [ ] tornozelo 5 [ ] generalizado __ [ ] codificação

6 Cacifu: __ (número de cruzes em 4)

7 Data aferição (pressão arterial):

__ __ / __ __ / __ __ __ __ 8 Pressão arterial 1 (PA1):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

Realizar a SEGUNDA medida de PRESSÃO ARTERIAL

9 Pressão arterial 2 (PA2):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

10 MÉDIA

Pressão arterial (PAM3):

Sistólica: __ __ __ mmHg Diástólica: __ __ __ mmHg Batimentos cardíacos: __ __ __ min

Agradecer e agendar QFCA NA PRÓXIMA CONSULTA DE PRÉ-NATAL.

Pedir para gestante passar na sala do projeto todas as próximas vezes que vier para o PN, somente para aferir o peso.

Acompanhamento do peso da gestante nas últimas semanas gestacionais:

___/___/_____ ___/___/_____ ___/___/_____ ___/___/_____ ___/___/_____ ___/___/_____ ___/___/_____

IG: IG: IG: IG: IG: IG: IG:

Peso: Peso: Peso: Peso: Peso: Peso: Peso:

(Dia QFCA)

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129

(Entrevistador: DESTACAR ESTA FOLHA) NOME COMPLETO: ___________________________________________________________________________ DATA COLETA: ____/____/ _______

3º TRIMESTRE - RESULTADO DOS EXAMES BIOQUÍMICOS

Data exames: __ __ /__ __ /__ __ __ __

SEMANA GESTACIONAL da coleta : __ __ semanas

Parâmetro Valor Valor referência

1 Neutrófilos __, __ __ / __ __, __%N

2 Linfócitos __, __ __ / __ __, __%L 21 - 35%

3 Monócitos __, __ __ __ /__ __, __ __%M 4 - 8%

4 Eosinófilos __, __ __ __ / __, __ __ __ __%E 2 – 4 %

5 Basófilos __, __ __ __ / __, __ __ __ __%B 0 – 1%

6 RBC __ , __ __ m/µL

7 Hemoglobina __ __ , __ g/dL 12 – 15,5%

8 Hematócrito __ __ , __ % 37 – 47 g%

9 MCV __ __ , __ fL 82-92 m3

10 MCH __ __ , __ pg

11 MCHC __ __ , __ g/dL

12 RDW __ __ , __ %

13 Glicemia jejum __ __ __ mg/dL 70 - 110

14 Colesterol total: __ __ __ mg/dL 140 – 200

15 Triglicérides: __ __ __ mg/dL 65 – 150

16 HDL __ __ __ mg/dL 40 - 60

17 LDL (calcular) = CT - (TG/5 + HDL) __ __ __ mg/dL

18 Urocultura: 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo 2 [ ] flora bact. Discreta 7 [ ] IGN

densidade: __ __ __ __ ; pH: __, ___; proteína (cruzes):______

19 HIV 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo 7 [ ] IGN

20 VDRL 0 [ ] negativo 1 [ ] positivo 7 [ ] IGN

Dosagens posteriores do soro:

Parâmetro: Valor Parâmetro: Valor

1 Ptn C reativa mg/mL 2 Interleucina-6: pg/mL

3 Interleucina 1β pg/mL 4 Insulina µU/mL

5 Adponectina: ng/mL 6

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130

Nome:

Número do questionário __ __ __

Entrevistador: [__ __ ] Data: __ __ / __ __ / __ __ __ __

Hora inicio __ __ h __ __ min Hora final __ __ h __ __ min Local:

Questionário alimentar – 3º trimestre

“Hoje vamos conversar sobre a sua alimentação durante a gestação, pense na sua alimentação desde o 4º

mês de gestação até agora.”

1. Em uma semana normal, com que freqüência você tem realizado as seguintes refeições?

Todos os

dias

5-6 X

semana

3-4 X

semana

1-2 X

semana

Nunca/Quase

Nunca

Café da manhã? 1 2 3 4 5

Come algo no meio da manhã? 1 2 3 4 5

Lanche no lugar de almoço? 1 2 3 4 5

Almoço? 1 2 3 4 5

Lanche da tarde? 1 2 3 4 5

Lanche no lugar de jantar? 1 2 3 4 5

Jantar? 1 2 3 4 5

Come algo mais tarde ou antes de dormir? 1 2 3 4 5

2. Em que local você geralmente realiza as refeições?

Não

realiza Casa

No trabalho, mas leva de casa

Fornecida pelo trabalho

Lanchonete, bar, restaurante

Outros

Café da manhã? 0 1 2 3 4 5

Almoço? 0 1 2 3 4 5

Lanche da tarde 0 1 2 3 4 5

Jantar 0 1 2 3 4 5

- Agora vamos fazer algumas perguntas em relação à sua alimentação, iniciando com um questionário que contém

uma lista de alimentos.

- Queremos saber se você consumiu cada um destes alimentos DESDE O 4º MÊS de gestação.

- Para cada alimento que eu perguntar, responda SE VOCÊ CONSUMIU OU NÃO ESTE ALIMENTO

DURANTE ESSE PERÍODO, de acordo com a seguinte escala de freqüência (MOSTRAR ESCALA).

- Caso você não tenha consumido o alimento que eu lhe perguntei, a Sra. responda “NUNCA ou QUASE NUNCA”.

- Para os alimentos que VOCÊ CONSUMIU, vou perguntar a QUANTIDADE ou TAMANHO DA PORÇÃO que

você USUALMENTE consome desse alimento.

OK? Vamos começar!

REVISOR DIG 1 DATA DE DIGITAÇÃO 1 DIG 2 DATA DE DIGITAÇÃO 2

___ ___ ___ ___ ___ ___ / ___ ___ / ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ / ___ ___ / ___ ___ ___ ___

Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Josué de Castro

ANEXO 5

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131

VOCE CONSUMIU ... nos últimos 6 meses OU durante a gestação?

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

Freqüência

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Arroz 1-2 C Sopa 1 colher de servir

3-4 CSopa

2 colh servir ou + 5 CSopa ou + 1 2 3 4 5 6 7 8

Miojo ou Macarrão 1 pegador 2 pegadores 3 pegadores ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Farinha de mandioca ou farofa

1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Polenta ou Angu 1 pedaço 2 pedaços 3 pedaços ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Batata Cozida ou Purê

1 unidade ou 1 colher

de sopa

2 unidades 2 C Sopa

3 unidades 3 C Sopa ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Mandioca, Aipim ou Inhame

1 pedaço 2 pedaços 3 pedaços ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Lasanha, Nhoque ou Ravióli

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Feijão ½ concha 1 concha 2 conchas ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

1. Você costuma comer: 1 [ ] grão e caldo, ou somente o 2 [ ] caldo? 8 [ ] não come feijão

Lentilha, Ervilha ou Grão de bico

1-2 colh Sopa

3-4 colh Sopa ou ½ concha

3 colheres ou + 1 concha ou + 1 2 3 4 5 6 7 8

Bolo 1 fatia 2 fatias 3 fatias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Biscoito recheado 1-2

unidades 3-5 unidades

6 unidades ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Biscoito doce, maiozena, maria

1-2 unidades

3-5 unidades 6 unidades ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Biscoito salgado, cream cracker

1-2 unidades

3-5 unidades 6 unidades ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Pão, pão francês ou pão de forma

1unidade 2 fatias

1 ½ - 2 unidades 3-4 fatias

3 unidades ou + 5 fatias ou + 1 2 3 4 5 6 7 8

Margarina Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Manteiga (Qual a marca?)

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Queijo 1 fatia 2 fatias 3 fatias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Requeijão Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Leite (em pó ou café com leite, pingado)

1 copo 2 CS pó

2 copos ou + 3-4 CS pó ou + 1 2 3 4 5 6 7 8

Se Café com leite ou Pingado: ANOTE AQUI a QUATIDADE de leite por xícara, TAMANHO da xíc. e a FREQ.:

2. Que tipo de leite você toma? 1[ ] integral; 2[ ] semi-desnatado; 3[ ] desnatado; 8[ ]não toma leite

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132

VOCE CONSUMIU ... nos últimos 6 meses OU durante a gestação?

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

Freqüência

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Iogurte 1 pote médio ou

2 danoninhos 2 potes 1 2 3 4 5 6 7 8

Alface 1-2 folhas 3-4 folhas 5 folhas ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Couve 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Repolho 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Couve-flor OU Brócolis

1 ramo 2 ramos 3 ramos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Tomate ½ unidade 5 rodelas

1-2 unidades 5-10 rodelas

3 unidades ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Pepino cru (não enlatado)

1-2 fatias 1 colher

3-4 fatias 2 colheres

5 fatias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Chuchu 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Abobrinha verde 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Abóbora 1 pedaço 2 pedaços 3 pedaços ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Cenoura 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Beterraba 1-2 fatias 3-4 fatias 5 fatias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Quiabo 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Vagem 1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

“Agora vou perguntar sobre consumo de frutas, mas não considere aqui suco de frutas, pois irei perguntar

depois sobre sucos”.

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Laranja ou tangerina 1 média 2 médias 3 méd. ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Banana 1 média 2 médias 3 méd. ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Mamão 1 fatia ou ½

papaia 2 fatias ou 1 papaia ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Maçã 1 unidade 2 unidades ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Melancia ou Melão 1 fatia 2 fatias 1 2 3 4 5 6 7 8

Abacaxi 1 fatia 2 fatias 3 fatias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Manga 1 unidade 2 unidades ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Uva 1/2 cacho 1 cacho 2 cachos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

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133

VOCE CONSUMIU ... nos últimos 6 meses OU durante a gestação?

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

Freqüência

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Pimentão Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Alho Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Cebola Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Ovos 1 ovo 2 ovos 3 ovos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Peixe (fresco, não enlatado)

1 filé ou posta 2 filés ou 2 postas ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

3. Como você geralmente consome o peixe? 1[ ] frito/empanado; 2 [ ] grelhado; 3[ ] ensopado/cozido; 4[ ] assado; 8[ ] não come peixe

4. Qual o tipo de peixe (nome) que você costuma consumir (circule o mais o +freqüente)?

Carne de porco, carré 1 pedaço 2 pedaços ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Frango 1 pedaço 2 pedaços ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Carne vermelha, bife, carne ensopada ou moída

1 bife ou 1 pedaço médio, 5 colheres de sopa

de carne ensopada ou de

carne moída

2 bifes ou 2 pedaços médio, 6 colheres de sopa de carne

ensopada ou de carne moída 1 2 3 4 5 6 7 8

Carne de hambúrguer 1 hambúrguer 2 hambúrgueres ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Sardinha ou Atum em lata

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Bucho, fígado, moela, coração

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Observe ATENTAMENTE a freqüência de consumo semanal das carnes listadas acima; observe se há consumo super ou subrelato.

Salsicha ou Salsichão 1 unidade

média

2 unidades médias

3 unidades médias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Lingüiça 1 unidade

média

2 unidades médias

3 unidades médias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Mortadela, Presunto, Apresuntado, Salame

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Bacon, toucinho ou torresmo

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Churrasco de carne vermelha (NÃO FGO

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Carne seca ou bacalhau

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Banha de porco para cozinhar, temperar ou fritar?

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Pizza 1 pedaço 2 ou mais pedaços 1 2 3 4 5 6 7 8

Batata frita, Chips ou Palha

1 pacote pequeno de

chips ou 1 porção

pequena do McDonald’s

2 pacotes pequenos de

chips ou 1 porção média do

McDonald’s

1 pacote grande de chips ou

equivalente a 1 porção grande do McDonald’s

1 2 3 4 5 6 7 8

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134

VOCE CONSUMIU ... nos últimos 6 meses OU durante a gestação?

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

Freqüência

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Salgadinhos tipo Cheetos, Fofura, Torcida

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Pipoca (doce/salg, arroz, milho)

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Salgados tipo risoli, coxinha, pastel, kibe

1 unidade média 2 unidades médias ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Amendoim (saco) Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Alimentos enlatados: ervilha, azeitona, palmito, picles, etc.

Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Maionese 1 colher de chá

ou sopa 2 colheres sopa ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Sorvete 1 bola 2 bolas ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Balas Marque só a freqüência 1 2 3 4 5 6 7 8

Chocolate em pó ou Nescau

1 colher 2 colheres 3 colheres ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Chocolate barra ou Bombom

1 unidade (30g)

2 unidades (30g) 3 unidades (30g)

ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Doce à base de leite, como pudim, doce leite, ou outros

1 pedaço 2 pedaços 3 pedaços ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Doce à base de fruta, como goiabada, bananada, ou outros

1 pedaço 2 pedaços 3 pedaços ou

mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Açúcar para adoçar 1 colher de sobremesa

2 colheres de sobremesa ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Café (solúvel ou pó; puro ou leite)

1 xíc peq/ 1 C chá pó

1 xíc média 2-3 C chá pó

1 xíc grande 2 xícaras ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Chá OU Mate 1 copo 2 copos 3 copos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Refrigerantes à base de cola, como coca-cola ou pepsi-cola

1 copo 2 copos 3 copos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Outros refrigerantes como guaraná, fanta ou Guaravita

1 copo 2 copos 3 copos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Se freqüência for diária ou semanal para ambos tipos de refrigerante, revisar com gestante para não supraestimar este consumo.

Suco da fruta ou da polpa (Não pó)

1 copo 2 copos 3 copos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Vinho 1 copo 2 copos 3 copos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Cerveja 1-2 copos 3-4 copos 5 copos ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Outras bebidas alcoólicas

1 dose 2 doses 3 doses ou mais 1 2 3 4 5 6 7 8

Tem algum alimento que você consumiu ao longo da gestação que eu não tenha perguntado?

Tem algum alimento que você passou a consumir em grande quantidade em algum momento na gestação?

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135

VOCE CONSUMIU ... nos últimos 6 meses OU durante a gestação?

QUANDO COMEU, QUAL FOI A QUANTIDADE POR REFEIÇÃO (OU A CADA VEZ)?

Freqüência

+ 3X dia

2 a 3X por dia

1 X por dia

5 a 6 X por

semana

2 a 4 X por

semana

1 X por

semana

1 a 3 X por mês

Nunca ou

quase nunca

Porção usual: TRIM da gestação

1 2 3 4 5 6 7 8

Porção usual: TRIM da gestação

1 2 3 4 5 6 7 8

Porção usual: TRIM da gestação

1 2 3 4 5 6 7 8

Porção usual: TRIM da gestação

1 2 3 4 5 6 7 8

Porção usual: TRIM da gestação

1 2 3 4 5 6 7 8

Em algum momento na gestação, você teve desejo de comer algum alimento? Ou vontade de comer alguma coisa que não fosse alimento, como

terra, sabonete, tijolo?

(Apenas cite) :

Você ENJOOU o consumo de algum alimento? (anotar o mês da gestação que isso ocorreu)

Em qual trimestre da gestação? Qual mês?

Em qual trimestre da gestação? Qual mês?

“Agora, vou fazer algumas perguntas sobre o consumo de ÓLEO na sua casa.”

3. Qual o tipo de óleo ou gordura USUALMENTE vocês utilizam para cozinhar OU temperar os alimentos? 1 [ ] óleo de soja; 2 [ ] óleo de arroz; 3 [ ] óleo de milho; 4 [ ] óleo de girassol 5[ ] óleo de canola 6. [ ] azeite de oliva; 7 [ ] banha de porco; 8 [ ] não usa óleo

4. E para fritura? [se for o mesmo, remarque no quadro abaixo]

1 [ ] óleo de soja; 2 [ ] óleo de arroz; 3 [ ] óleo de milho; 4 [ ] óleo de girassol ; 5 [ ] óleo de canola 6 [ ] azeite de oliva; 7 [ ] banha de porco; 8 [ ] margarina; 9 [ ] manteiga; 10 [ ] Não faz frituras

Quanto tempo dura 1 garrafa ou lata de óleo após aberta? [óleo cozinhar] __ __ dias OU __ __ semanas OU __ __ meses

[outro óleo ou azeite de oliva marcado no quadro] __ __ dias OU __ __ semanas OU __ __ meses NORMALMENTE, no dias de semana, ou seja, de segunda a sexta-feira, quantas pessoas realizam o ALMOÇO em sua casa? __ __ pessoas [total] Quantas são crianças < 5 anos? __ __ ; Demais (adultos/idosos ou adolescentes): __ __ Você está incluída? 0 [ ] Não 1 [ ] Sim

E o JANTAR? __ __ pessoas no JANTAR [total] Quantas são crianças < 5 anos? __ __ ; Demais (adultos/idosos ou adolescentes): __ __ Você está incluída? 0 [ ] Não 1[ ] Sim

E nos sábados? __ __ pessoas no ALMOÇO [total] Quantas são crianças < 5 anos? __ __ ; Demais (adultos/idosos ou adolescentes): __ __ Você está incluída? 0 [ ] Não 1[ ] Sim

E no jantar do sábado: __ __ pessoas JANTAR [total] Quantas são crianças < 5 anos? __ __ ; Demais (adultos/idosos ou adolescentes): __ __ Você está incluída? 0 [ ] Não 1[ ] Sim

E nos domingos? __ __ pessoas no ALMOÇO [total] Quantas são crianças < 5 anos? __ __ ; Demais (adultos/idosos ou adolescentes): __ __ Você está incluída? 0 [ ] Não 1[ ] Sim

E no jantar do domingo: __ __ pessoas JANTAR [total] Quantas são crianças < 5 anos? __ __ ; Demais (adultos/idosos ou adolescentes: __ __ Você está incluída? 0 [ ] Não 1[ ] Sim

“Agora vamos conversar sobre o uso de suplementos, como de vitaminas e ferro.”

19. A Sra. fez uso de algum suplemento durante da gestação?

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136

0 [ ] Não, Se não, agradeça e encerre a entrevista 1 [ ] Sim

Ácido fólico? Em que mês da gestação usou?

Quantos dias tomou sem esquecer?

Sulfato ferroso? Em que mês da gestação usou?

Quantos dias tomou sem esquecer?

0 [ ] Não 1 [ ] Sim

__ [ ] IGN

1º Mês: __ __ dias 2º Mês: __ __ dias 3º Mês: __ __ dias 4º Mês: __ __ dias 5º Mês: __ __ dias 6º Mês: __ __ dias 7º Mês: __ __ dias 8º Mês: __ __ dias 9º Mês: __ __ dias

__ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia

0 [ ] Não 1 [ ] Sim

__ [ ] IGN

1º Mês: __ __ dias 2º Mês: __ __ dias 3º Mês: __ __ dias 4º Mês: __ __ dias 5º Mês: __ __ dias 6º Mês: __ __ dias 7º Mês: __ __ dias 8º Mês: __ __ dias 9º Mês: __ __ dias

__ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia __ __ compr./dia

Foi dado no posto?

0 [ ]Não; 1 [ ] Sim

__ [ ]cod.

Foi dado no posto? 0 [ ]Não; 1 [ ] Sim

__ [ ]cod.

Multivitamínico/ multimineral?

0 [ ] Não 1 [ ] Sim

9 [ ] IGN

Foi dado no posto?

0 [ ]Não; 1 [ ] Sim

__ [ ]cod.

1º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 2º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 3º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 4º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 5º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia

6º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 7º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 8º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia 9º Mês: __ __ dias __ __ compr./dia

Status da gestante: 1[ ]ativa 2[ ]perda 3[ ]exclusão 4[ ]aborto 5[ ]natimorto 6[ ]parto prematuro

Motivo/tipo de aborto: ____________________________________________________________

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ANEXO 6

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TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO PARA PARTICIPAR DA PESQUISA

“Estado nutricional e saúde mental na gestação e no pós-parto: Estudo prospectivo com ensaio clínico randomizado”

Você está sendo convidada a fazer parte de uma pesquisa que tem por objetivo entender

melhor a relação entre a alimentação e a ocorrência de problemas como a ansiedade e o estresse durante a gestação e após o parto. Neste estudo, também avaliaremos se o ômega-3 (um composto natural presente em vários alimentos, como peixes e alguns vegetais) protege as gestantes de tais problemas.

Você não é obrigada a participar e, mesmo aceitando fazer parte do estudo, poderá desistir e retirar o seu consentimento a qualquer momento. Sua recusa em participar do estudo não trará nenhum prejuízo em sua relação com o pesquisador, com o seu médico ou com a maternidade; ou seja, você poderá seguir normalmente com o seu atendimento nesta unidade de saúde. Como irei participar?

Você fará uma avaliação completa e detalhada sobre sua saúde. No total, você terá 4 consultas com nossa equipe: 4 durante o pré-natal (com até 13 semanas, na 24ª e 34ª semanas) e uma de 30 a 45 dias após o nascimento de seu filho. Todas estas consultas serão preferencialmente marcadas em dias em que você já tenha que vir ao hospital. O tempo aproximado destas consultas é de 30-45 minutos.

Durante as consultas, você irá responder a perguntas e preencher questionários para obtermos informações como: sua identificação (endereço e telefone), dados demográficos (nome, estado civil, idade), situação social e econômica, história obstétrica, uso de álcool, fumo e outras drogas, violência familiar, estresse e ansiedade, atividade física e como você se alimenta. Em todas as 4 consultas iremos também avaliar seu peso e altura e coletar amostras de sangue para avaliarmos o açúcar, gorduras, colesterol e níveis de hormônios.

Além disso, em cada consulta, deixaremos com você dois aparelhos por um período de 24 horas (1 dia): um chamado de “frequencímetro polar” que mede a freqüência cardíaca (batimentos do coração) e o outro “pedômetro” que conta o número de passos que você dará durante este dia. No dia seguinte, um pesquisador do projeto irá até a sua casa recolher esses equipamentos, não sendo necessário, portanto, que você retorne ao hospital apenas para devolvê-los.

A partir da 18ª semana de gestação, um grupo de mulheres que estiverem participando do estudo serão convidadas a integrar uma parte diferente do estudo e serão orientadas a fazer uso de um suplemento na forma de cápsulas, contendo ômega-3. Se você fizer parte deste grupo, você deverá fazer uso de 5-6 cápsulas por dia junto das refeições (almoço), todos os dias até 30 dias após o parto. Você não precisará comprar ou pagar por este suplemento, ou seja, você vai recebê-lo de graça.

É importante você saber que esta suplementação é composta unicamente de óleo de peixes marinhos, porém sem qualquer sabor ou cheiro característico de peixe. Além do óleo, o outro ingrediente presente é uma pequena quantidade de vitamina E. O uso desta suplementação durante a gestação não traz nenhum risco ou efeito colateral para a sua saúde e a do bebê.

ANEXO 7

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No entanto, já foram relatados a ocorrência passageira de diarréia, regurgitação e refluxo. Consumir o óleo na forma de cápsula torna apenas mais prático.

Todas as informações que você fornecer serão mantidas em segredo e utilizadas apenas para

a pesquisa. Nenhuma outra pessoa ou profissional terá acesso a suas informações, somente os pesquisadores que trabalham para esta pesquisa. Quando divulgarmos os resultados deste trabalho, seu nome em momento algum irá aparecer, bem como qualquer outra informação fornecida, ou resultado de exame de sangue. Portanto, não há riscos em participar desta pesquisa, apenas a necessidade de coletar sangue e o tempo que você irá gastar com as avaliações durante as consultas. Por ocasião da coleta de sangue, você poderá observar a formação pequeno hematoma na região do braço onde ocorreu a picada da agulha. Sempre usaremos materiais descartáveis. Quais as vantagens?

Ao participar deste estudo, você terá a oportunidade de realizar uma avaliação mais completa e detalhada da sua saúde. O acompanhamento de seus hábitos durante a gestação, como o seu ganho de peso e sua alimentação, são medidas importantes para garantir a saúde do seu bebê ao nascer. Este acompanhamento também é importante para que você tenha uma vida mais saudável, prevenindo problemas futuros como a obesidade, ansiedade e depressão. Você terá acesso a todos os seus resultados se assim desejar.

Este termo de consentimento é um documento importante e você irá receber uma cópia na qual consta o telefone e o endereço do pesquisador principal, podendo tirar suas dúvidas sobre o projeto e sua participação, agora ou a qualquer momento. Meu consentimento:

Minha participação é de livre e espontânea vontade, ou seja, não fui pressionada por ninguém para participar desta pesquisa. Tenho liberdade para continuar ou recusar, em qualquer momento, a participar da pesquisa. O meu atendimento e de meu(minha) filho(a), nesta unidade não será, em momento algum, afetado pela minha recusa. Desta forma, concordo em participar deste estudo estando totalmente esclarecida dos objetivos, riscos e benefícios desta pesquisa, uma vez que tive em mãos este documento e a oportunidade de lê-lo antes de assinar. ________________________________ data Nome e assinatura do pesquisador ________________________________ Telefones: ___________________________ Nome do sujeito da pesquisa _______________________________ data Assinatura do sujeito da pesquisa Contato do coordenador da pesquisa: Professor Dr. Gilberto Kac

Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ Telefones: 25626595 / 93152301 E-mail: [email protected]

Juliana dos Santos Vaz Nutricionista, doutoranda UFRJ Telefones: 74221922 E-mail: [email protected]

Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil / Comitê de Ética em Pesquisa Rua Afonso Cavalcanti, 455 Bloco 1 - Sala 715 Email: [email protected]