II Congreso Internacional “Excelencia...

II Congreso Internacional “Excelencia Ambiental”

Programa de GGestión AAmbiental RRentable

Casos exitosos

Herramientas y Técnicas auxiliares de la Excelencia

Peter HauschnikHotel Nikko, México, D.F. 5 de Julio 2002

COOPERACION TECNICA ALEMANA - FOLIO 2

Una visión a largo plazoUna visión a largo plazo

El compromiso El compromiso con el desarrollo sustentablecon el desarrollo sustentable(1992 Cumbre de Río(1992 Cumbre de Río 2002 Río más 10 en Johannesburgo)2002 Río más 10 en Johannesburgo)

Aspectos:Aspectos:-- EconómicosEconómicos-- EcológicosEcológicos-- SocialesSociales

COOPERACIONESTADOS UNIDOS

MEXICANOS

REPUBLICA FEDERAL DEALEMANIA


El concepto de Eco-Eficiencia

EficienciaEficienciaRelación existente entre el trabajo desarrollado, el tiempo invertido, la inversión realizada en hacer algo y el resultado logrado

ECOECO--EFICIENCIAEFICIENCIAProducción de bienes y servicios con una mínima generación de contaminación


Traducción a nivel empresarial:Eco-eficiencia

Productividad

Desarrollo organizativo

Desempeño Ambiental


Los Elementos del Programa de Capacitación y Asesoría

TallerUso Eficiente

de Materias Primas

Taller Buenas Prácticas

de Gestión Empresarial

Taller: Gestión de Costos con Criterios Ambientales

Aplicación Continua en la empresa

Aplicación Continua en la empresa

Reunión Reunión de Grupos de Apoyo de Grupos de Apoyo

a la Accióna la Acción

Reunión Reunión de Grupos de Apoyo de Grupos de Apoyo

a la Accióna la Acción


Herramienta básica: Diagrama de Flujo

Agua ...................m3

Materia Prima:

............................kg

............................m3

............................m3

............................kg

Energía ............. kW Emisiones ..........kgCalor sobrante ..kW

Agua Residual ....m3

Sustancias:............................kg............................kg............................kg

Residuos Sólidos:............................kg............................kg............................kg

Auxiliares:............................kg............................kg............................kg

Nivel 1

Nivel 2

Proceso de Producción

Producto:............................kg............................m3

etc.

agua residualagua residualemisionesemisionesenergía sobranteenergía sobranteresiduos sólidosresiduos sólidos

aguaagua

energíaenergía

auxiliaresauxiliares

ProductoEtapas del Procesos

Materia primaSalidasInsumos


Buenas Prácticas de Gestión ¿Qué son y cómo identificarlos?

... son medidas ... son medidas sencillas de sentido común que sencillas de sentido común que son fáciles de aplicar.son fáciles de aplicar.

•• La Guía de Buenas Practicas contiene listas de La Guía de Buenas Practicas contiene listas de control en cuanto a:control en cuanto a:

1. Materias primas y auxiliares1. Materias primas y auxiliares2. Residuos2. Residuos3. Almacenamiento y manejo de materiales3. Almacenamiento y manejo de materiales4. Agua y aguas residuales4. Agua y aguas residuales5. Energía5. Energía6. Seguridad en el trabajo y protección de la salud6. Seguridad en el trabajo y protección de la salud


Enfoque Básico que se transmite

Materias Residuales de Producción (MARP)Materias Residuales de Producción (MARP)Todas las materias, la energía y el aguaTodas las materias, la energía y el aguaque intervienen en el proceso productivo, que intervienen en el proceso productivo, pero que pero que NO NO terminan en el producto finalterminan en el producto final

INSUMOS PROCESO SALIDAS

Materia PrimasMateria Primas

EnergíaEnergía

AguaAgua

Producto finalProducto final

MARPMARP10 10 -- 30% del total 30% del total

de los costos de los costos de producciónde producción


Características del Programa

•• basadbasadaa en en la la experiencia profesional del experiencia profesional del personalpersonal de las empresas participantesde las empresas participantes

•• creativo creativo ee interactivo (ejercicios,interactivo (ejercicios,trabajo en grupo)trabajo en grupo)

•• capacitación en técnicas de moderación, capacitación en técnicas de moderación, visualización y trabajo en equipovisualización y trabajo en equipo

•• aplicación inmediata en las empresas aplicación inmediata en las empresas

•• inicia con inicia con medidas simples y de bajo medidas simples y de bajo costocosto (de sentido común)(de sentido común)

•• inicia inicia un un proceso de proceso de mejoramejora continucontinuoo


Beneficios para las empresas Beneficios para las empresas participantesparticipantes

•• Mejor eficiencia en sus procesos productivos,Mejor eficiencia en sus procesos productivos,

•• ReducciReduccióón de sus costos de produccin de sus costos de produccióón,n,

•• Mejoramiento de su desarrollo organizacional,Mejoramiento de su desarrollo organizacional,

•• MinimizaciMinimizacióón de riesgos de salud n de riesgos de salud de los trabajadores y de la comunidad,de los trabajadores y de la comunidad,

•• Mejoramiento de su imagen empresarial,Mejoramiento de su imagen empresarial,

•• Mejoramiento de la relaciMejoramiento de la relacióón cliente n cliente –– proveedor.proveedor.

•• MinimizaciMinimizacióón de la generacin de la generacióón de residuos,n de residuos,

•• Mejoramiento de su desempeMejoramiento de su desempeñño ambiental,o ambiental,


Beneficios comprobadosBeneficios comprobados

Tipo de medidas aplicadas Tipo de medidas aplicadas en las empresas participantes de GAR:en las empresas participantes de GAR:•• Llevar registro de materias primas y auxiliaresLlevar registro de materias primas y auxiliares•• Optimización de uso de materias primas Optimización de uso de materias primas •• Mejor mantenimientoMejor mantenimiento•• Cambio de practicas de limpiezaCambio de practicas de limpieza•• Cambio de iluminaciónCambio de iluminación•• Capacitación de personal, Formar equipos de trabajoCapacitación de personal, Formar equipos de trabajo

Rango de Inversiones:Rango de Inversiones:•• De 0 hasta 20.000 pesos mexicanosDe 0 hasta 20.000 pesos mexicanos•• Tiempo de retorno entre 3 y 12 mesesTiempo de retorno entre 3 y 12 meses


CCasos Ejemplo y Exitososasos Ejemplo y Exitosos

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Casos ejemplo del Programa “Pioneros Industriales” en Culiacan, en cooperación con Fundación EcoRegión Sinaloa :

Empresa de Papel Artesanal (4 trabajadores)Empresa de Papel Artesanal (4 trabajadores)

Diseño y construcción de una prensa para papel con medición de precisón, monitoreo díario de entradas y salidas capacitar al personal

Recuperación de materias primas mensual: $ 2,116

Aumento de productividad en un 100% que equivale un beneficio economico al mes: $ 23,654

Inversión total: 11,845Tiempo de retorno: 14 días



!

Casos ejemplo del Programa “Pioneros Industriales” en Culiacan, en cooperación con Fundación EcoRegión Sinaloa :

Empresa de Conservas en Sinaloa (131 empleados)Empresa de Conservas en Sinaloa (131 empleados)

Cambiar el metodo de limpieza con mangueras de 3/4”, comprando jaladores de agua y regogedores de basura y capacitar al personal de evitar desperdicios y cerrar las vávulas

Ahorro de agua mensual: 2,073 m3 (= 43%)

Ahorro economico al mes: $ 18,667

Inversión total de 20 jaladores y 20 recogedores $ 800



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“Proyecto Mejoramiento de la Calidad del Aire en la Cuidad de México”:

Casos ejemplo del Programa de Gestión ambiental Rentable en los Giros de las Artses Graficas, Lavanderias y Tintorerías:

Un Impresor en México el D.F. (60 empleados)Un Impresor en México el D.F. (60 empleados)

Reducción del uso de alcohol isopopúlico mediante el uso eficiente y se responibilizó und persona para elaborar la solución

Costo de inversión $ 2,500 pesos (compra de motor y control)

Ahorro totales anuales: $ 5,880 pesos (por el ahorro de 1.200 l de alcohol isopropílico

Periodo de amortización: 5 meses



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“Proyecto Mejoramiento de la Calidad del Aire en la Cuidad de México”:

Casos ejemplo del Programa de Gestión ambiental Rentable en los Giros de las Artses Graficas, Lavanderias y Tintorerías:

Lavandería autoservicio en el D.F. (4 empleados)Lavandería autoservicio en el D.F. (4 empleados)

Reducción de consumo de detergentes y otros insumos mediante la seperación de ropa y optimización del uso de sustancias auxiliares

Ahorro de insumos al año: 532 kg detergentes (= $ 2.635 pesos)108 l de suavizante (= $ 864 pesos) 72 l de cloro (= $144 pesos)

Ahorro economico al año: $ 4,003$ 4,003


¡Gracias por su atención!

Peter HauschnikProyecto CANACINTRA-GTZ “Eco-eficiencia en el Sector Privado”Av. San Antonio 256, piso 603849 México, D.F

Tel.: 54 82 30 00 exts: 1614, 1615, Fax: 56 15 39 42email: [email protected]

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