I Sapori delle Città - Piemonte

Associazione Spaghettitaliani Via Salvo d’Acquisto, 6 – 80046 San Giorgio a Cremano (NA)

Tel.: 0817712661 - [email protected]

www.spaghettitaliani.com - www.spaghettitaliani.it - www.thefoodcenter.it

Codice Fiscale: 95073180630 - Partita IVA: 06001231213

Presidente: Luigi Farina (Tel.: 3938744749 - [email protected])

Vicepresidente Tesoriere: Angela Viola (Tel.: 3471198517 – [email protected])

mailto:[email protected]

I Sapori delle Città e…

la prima guida illustrata del gusto interattiva dedicata al Piemonte - 1ª Edizione – 4 Ottobre 2012

Piemonte

Associazione

Spaghettitaliani

Book

ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI Scopo dell’Associazione estratto dallo Statuto dell’Associazione Spaghettitaliani

L’Associazione SPAGHETTITALIANI non ha fini di lucro e si

pone come obbiettivo la valorizzazione della cucina italiana

sia sul territorio nazionale che all’estero, con lo scopo di far

conoscere i piatti e pietanze tipiche e i prodotti tradizionali

del territorio nella loro evoluzione, studiandone la storia e il

loro sviluppo nel tempo fino ai giorni nostri, arrivando anche

a sperimentarne e a scoprirne di nuovi, organizzando anche

scambi culturali ed approfondimenti.

Entrando maggiormente nel dettaglio, l’Associazione si occuperà di:

Ricercare nel territorio piatti (pietanze) dimenticati che stanno per scomparire, con la successiva

loro rivalutazione, e possibilità di darli in adozione ad uno o più Soci, che ne cureranno la

diffusione e ne studieranno la loro modernizzazione, presentandoli nella doppia veste,

tradizionale e rivisitata.

Andare alla ricerca della cucina di qualità per scoprire nuove pietanze o riadattamenti di ricette

del territorio, con possibilità di redigere guide periodiche di presentazione dei piatti presi in

esame, con valutazione tecnica degli stessi, che potranno essere a carattere regionale o

provinciale.

Rivalutare i prodotti del territorio con ricerca di produttori e valutazione tecnica di quanto

producono.

Organizzare gruppi di studio per affrontare argomenti legati all’alimentazione sia dal punto di

vista medico, che ambientale, o sotto qualsiasi altra forma possa essere di utilità pubblica,

organizzando anche convegni, tavole rotonde, seminari per divulgare i risultati ottenuti.

Formare i Soci che lo richiederanno con corsi che possano dare loro le basi per potere redigere

schede di valutazione sia delle pietanze che dei prodotti delle aziende e delle industrie che

richiederanno una certificazione all’Associazione.

Organizzare corsi di cucina sia per dilettanti che per professionisti, con rilascio di attestati di

presenza. A questi corsi potranno partecipare sia gli associati che gli esterni.

Organizzare eventi di ogni genere legati alla gastronomia, anche con confronti con altre forme

d’arte come la musica, il teatro, la poesia, …

Divulgare le iniziative promosse dall’Associazione e quanto di volta in volta verrà da essa

sviluppato attraverso tutti i mezzi di comunicazione possibili, da quello cartaceo a magazine e

siti internet, sia propri che di proprietà di terzi, che decideranno di ospitare queste

comunicazioni.

Stampare e distribuire i resoconti e la documentazione di quanto prodotto durante l’attività

dell’Associazione, o le realizzazioni prodotte da un gruppo di associati, o anche da un solo

associato.

Allacciare rapporti con le istituzioni e con altre associazioni per raggiungere gli obbiettivi che

man mano l’Associazione si proporrà.

Cercare partnership che possano sostenere le attività dell’Associazione.

Usare tutti i mezzi possibili per divulgare gli scopi e l’operato dell’Associazione, partecipando a

mostre, sagre, fiere, o organizzando anche manifestazioni o eventi che potranno essere legati

sia alla gastronomia e al turismo, che ad altre forme d’arte come musica, teatro, cinema, …

Per il raggiungimento degli scopi sociali, l’Associazione può anche costituire e partecipare in

società aventi come scopo attività affini a quelle dell’Associazione.

INTRODUZIONE di Luigi Farina

Abbiamo sempre pensato che le guide cartacee, a breve, saranno soppiantate da quelle online, e, da tempo, stiamo

lavorando in questa direzione con il nostro The Food Center,

dove ad ogni attività inserita viene concesso gratuitamente un

Blog, dove si possono inserire commenti.

Dal mese di giugno 2012 abbiamo voluto dare un ulteriore

contributo a questo nostro progetto creando delle vere e proprie

guide, partendo da quella di Napoli, che potranno essere

visualizzate, sfogliate e scaricate online.

Queste guide, che abbiamo chiamato “I Sapori delle Città

e…”, riporteranno l’elenco aggiornato di tutte le attività inserite

divise per Comune, con le Icone che daranno delle indicazioni

generali su di esse (di cui potrete visualizzare la leggenda nelle due pagine successive), le ultime 4 Fotografie inserite, ed eventuali Approfondimenti dedicati ai

nostri Soci.

Dopo la guida su Napoli, che è stata un po’ il numero zero, ed incoraggiati dai tanti

apprezzamenti positivi ricevuti, siamo passati alle Guide Regionali, divise a capitoli,

ognuno dei quali sarà destinato ad una delle Province della Regione. Dopo quelle

dedicate alla Campania, alla Lombardia, al Lazio, alla Sicilia, al Veneto, all’Emilia

Romagna, alla Liguria, alla Sardegna, all’Abruzzo e alla Puglia pubblicate le

settimane scorse, tocca adesso al Piemonte. Queste guide avranno, per finire, in

appendice, una sezione rivolta ai Prodotti d’Eccellenza della Regione.

Ribadendo che, come da nostra consolidata politica, non facciamo pagare nulla a chi

deciderà di accompagnarci nel nostro cammino, inserendo la propria attività,

ricordiamo che, per sostenere la nostra opera, sarà possibile associarsi,

volontariamente, con un contributo annuo di € 200,00, ricevendo in cambio ulteriori vantaggi.

Sarà possibile inoltre inserire in queste Guide un proprio messaggio promozionale con i

seguenti costi:

Una intera Pagina: € 360,00 ogni numero (20 settimane).

Mezza Pagina: € 220,00 ogni numero (20 settimane).

Un terzo di Pagina: € 160,00 ogni numero (20 settimane).

Un quarto di Pagina: € 130,00 ogni numero (20 settimane).

Inseriamo questi dati anche per dare massima trasparenza alla nostra offerta e per

rendere pubblici i nostri intenti.

4 Ottobre 2012

Luigi Farina

Presidente Associazione Spaghettitaliani

LEGGENDA

In prossimità di Stadio

In prossimità di Autodromo

In prossimità di Aeroporto

In prossimità di porto

In prossimità di Stazione Ferroviaria

In prossimità di Casello Autostrada

Località di interesse archeologico

Località di interesse artistico

Località di interesse naturalistico

Località balneare

Località invernale

Località termale

Localizzato in un'Isola

In prossimità di Lago, vista Lago

Centro Commerciale

Zona Residenziale

Centro storico

Periferia

Fuori porta

Fuori Città

Zona balneare

Panoramico

Montagna

Parco o giardino privato

Servizi termali

Palestra

Beauty Farm

Sale Meating

Sala ricevimenti

Sala privata

Locale artistico

Lavanderia e Stireria

Sala Cinematografica

Reception

Servizio di Consierge

Servizio Taxi

Navetta privata per spostamenti

Garage privato

Servizi per bambini

Accesso ai disabili

Prenotazione obbligatoria

Prenotazione consigliata

Prima colazione

Mezza Pensione

Pensione completa

Rivendita Libri, Giornali e Tabacchi

Carte di credito

Piscina privata

Maneggio

Campo da Golf

Campi da Tennis

Tiro con l'Arco

Campo di Beach Volley

Wind Surf

Pista di Sci

Televisore in camera

Internet in camera

Cassaforte in camera

Stanze climatizzate

Sala lettura

Spettacoli musicali

Spettacoli teatrali

Discoteca

Piano Bar

Locale climatizzato

Sala da The

Caffetteria, Ba

Frullati

Cocktail

Wine Bar

Birreria

Cornetti by night

Cioccolata, Cioccolatini, Cioccolateria

Creperia

Prodotti per Celiaci

Cucina Internazionale

Cucina Nazionale

Cucina Tipica

Steak House

Cacciagione

Cucina Etnica

Cucina Vegetariana e Vegan

Specialità Pesce

Sala fumatori

Sala all'aperto

Menu alla carta

Menu turistico

Pizzeria

Pizza da asporto

Gastronomia da asporto

Lista dei Vini

Pasticceria di produzione propria

Gelateria di produzione propria

Rosticceria di produzione propria

Degustazione Prodotti Tipici

Self Service

Tavola Calda

Internet Point

Filodiffusione

Televisore Satellitare

Posti letto

Animali domestici ammessi

Parcheggio privato

Organizzazione Feste private

Servizio Catering

Galleria d'arte, quadri in esposizione

Vetrine o stand espositivi

Vendita prodotti online

Articoli da regalo

Lista Nozze

Mercatino usato e antiquariato

Spettacoli

Convegni

Visite guidate

Esposizione Prodotti Tipici

Allevamento animali

Allevamento Equini

Allevamento Bovini

Allevamento Ovini

Allevamento Caprini

Allevamento Suini

Allevamento Pollame

Allevamento Struzzi

Allevamento Conigli

Allevamento Lumache

Apicultura

Prodotti D.O.P.

Prodotti I.G.P.

Prodotti S.T.G.

Produzione e/o vendita Olio

Produzione e/o vendita Uova

Produzione e/o vendita carni

Produzione e/o vendita Salumi

Produzione e/o vendita Miele

Produzione e/o vendita Marmellate e Confetture

Produzione e/o vendita Latticini e Formaggi

Produzione e/o vendita Ortofrutta

Produzione e/o vendita Legumi

Produzione e/o vendita Spezie

Produzione e/o vendita Pasta

Produzione e/o vendita Dolci

Produzione e/o vendita Biscotti

Produzione e/o vendita Pane

Vendita Pesce fresco

Produzione e/o vendita Conserve Pesce

Produzione e/o vendita Sughi e Condimenti

Produzione e/o vendita Conserve Verdure

Produzione e/o vendita Conserve Frutta

Produzione e/o vendita acqua minerale

Produzione e/o vendita Bibite

Produzione e/o vendita Vini da Tavola

Produzione e/o vendita Vini I.G.T.

Produzione e/o vendita Vini D.O.C. e D.O.C.G.

Produzione e/o vendita Vini Rossi

Produzione e/o vendita Vini Bianchi

Produzione e/o vendita Vini Rosati

Produzione e/o vendita Vini da Dessert

Produzione e/o vendita Spumanti

Produzione e/o vendita Birra

Produzione e/o vendita Liquori

Abbigliamento ed accessori

Articoli sportivi

Arredamento ed accessori

Automobili ed accessori

Motociclette ed accessori

Fotografia

Telefoni ed accessori

Computer ed Informatica

Musica e Cd musicali

Hi-Fi

Strumenti musicali

Cartolibrerie, Librerie ed Edicole

Oreficerie, Bigiotteria, Souvenir, Articoli da regalo...

Casalinghi e Detersivi

Tabaccherie

Profumerie

Farmacie, Sanitarie e Centri benessere

Vivai, Piante e Fiori

Biblioteche

Musei

Agenzie di viaggi e Tour operator

Palestre

Impianti sportivi

Sale divertimento e Luna Park


PIEMONTE INDICE GENERALE

Lo scopo dell’Associazione Spaghettitaliani Pag. 4

Introduzione di Luigi Farina Pag. 5

Leggenda Pag. 6

La Guida di Alessandria Pag. 11

La Guida di Asti Pag. 19

La Guida di Biella Pag. 27

La Guida di Cuneo Pag. 33

La Guida di Novara Pag. 41

La Guida di Torino Pag. 47

La Guida di Verbania, Cusio e Ossola Pag. 59

La Guida di Vercelli Pag. 65

Appendice (i Prodotti d’Eccellenza) Pag. 71

Associazione

Spaghettitaliani

Book


la prima guida illustrata del gusto interattiva

Alessandria

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE ALESSANDRIA

Indice Generale Pag. 9

La Guida di Alessandria Pag. 15

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI ALESSANDRIA

Acqui Terme

Ristorante Enoteca La Curia

Via Alla Bollente - 15011 - Acqui Terme

Telefono: 0144356049 - Fax:

Alessandria

Bianchi & Bruni Italian Food and Beverage

Via Galileo Galilei, 20 - 15100 - Alessandria

Telefono: 0131263217 - Fax: 0131263217

Quarantuno

Corso Felice Cavallotti, 41 - 15100 - Alessandria

Telefono: 3939176936 - Fax: 0131251177

Altavilla Monferrato

Tenuta San Martino

Strada Provinciale per Moncalvo, 18 - 15041 - Altavilla Monferrato

Telefono: 0142933488 - Fax: 0142933488

Borghetto di Borbera

Ristorante Il Mulino

Località Mulino n° 1 - 15060 - Borghetto di Borbera

Telefono: 014369483 - 014369187 - Fax: 014369438

Casale Monferrato

Ristorante Le Terre del Grignolino

Via Cardinal Massaia n° 53 - 15033 - Casale Monferrato

Telefono: 0142418841 - Fax: 0142460961

Cassano Spinola

El Bacaro

Via Arzani, 1 - 15063 - Cassano Spinola


Cassinelle

dell'Abete Bianco

Cascina Camorina Sotto,1 - 15070 - Cassinelle

Telefono: 0143879217 - Fax: 0143879217

Gavi

Castellari Bergaglio

Frazione Rovereto, 136 - 15066 - Gavi

Telefono: 0143644000 - Fax: 0143644900

Murisengo

Agriturismo Cascina Zucca

Via Zucca, 1 - 15020 - Murisengo

Telefono: 0141993716 - Fax: 0141993716

Pozzol Groppo

Cascina I Carpini

Strada Provinciale 105, 1 - 15050 - Pozzol Groppo

Telefono: 0131800117 - Fax: 01311859657

Rivalta Bormida

Hotel Ristorante il Carrettino

Strada per Pozzolo, 15 - 15050 - Rivalta Scrivia

Telefono: 0131860930 - Fax: 0131860955

Rosignano Monferrato

Relais I Castagnoni

Località Castagnoni, 67 - 15030 - Rosignano Monferrato

Telefono: 0142488404 - Fax: 0142488404

Serralunga di Crea

Hotel Ristorante Mana Mana

Via Stazione, 1 - 15040 - Serralunga di Crea


Tagliolo Monferrato

Pizzeria Rondinaria

Cascina Rondinaria, 56 - 15070 - Tagliolo Monferrato




Asti

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE ASTI


La Guida di Asti Pag. 23

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI ASTI

Asti

Ristorante della Posta

via Nazionale, 14 - 14020 - Serravalle d'Asti


Ristorante Enoteca Dente

Frazione Torrazzo n° 43 - 14100 - Asti

Telefono: 014130322 - Fax: 0141436560

Calosso

Osteria della Gallina Sversa

Via Battigò n° 9 - 14052 - Calosso

Telefono: 0141853483 - 348268150 - Fax: 0141853483

Castagnole Monferrato

Ristorante Ruchè

Via XX Settembre n° 17 - 14030 - Castagnole Monferrato


Castello di Annone

Ristorante La Fioraia

Via Mondo n° 26 - 14100 - Castello di Annone

Telefono: 0141401106 - Fax: 0141401597

Cellarengo

Agriturismo Cascina Papa Mora

Via Ferrere, 16 - 14010 - Cellarengo


Cocconato

Ristorante Cannon d'Oro

Piazza Cavour n° 21 - 14023 - Cocconato d'Asti

Telefono: 0141907794 - Fax: 0141907024

Costigliole d'Asti

B&B La Casa Che Ride

Str. Annunziata, 70 - 14055 - Costigliole d'Asti


Ristorante Collavini

Via Asti-Nizza n° 84 - 14037 - Costigliole d'Asti

Telefono: 0141966440 - Fax: 0141966440

Loazzolo

Forteto della Luja

Scaglione - 14051 - Loazzolo

Telefono: 0141831596 - 014487197 - Fax: 0141831596

Mombaruzzo

Azienda Vitivinicola Capra Giancarlo

Via Michele Leonotti n° 47 - 14046 - Mombaruzzo

Telefono: 3494010593 - Fax: 014177146

Scurzolengo

La Raviola Galante

Via Maiocco, 4 - 14030 - Scurzolengo




Biella

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE BIELLA


La Guida di Biella Pag. 31

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI BIELLA

Biella

Zenzero Restaurant

Via Belletti Bona n° 17 - 13900 - Biella


Cossato

L'Hostaria Romana di Roberto Telli

Via martiri della libertà n° 167 - 13011 - Cossato

Telefono: 0159842416 - Fax: 0159841813

Pralungo

Trattoria La Valle

Frazione Valle, 39 - 13899 - Pralungo

Telefono: 01543255 - Fax: 01543255

Trivero

Il caffè nella pineta

s.s. panoramica Oasi Zegna - 13835 - Trivero


Viverone

Viver è

Via Provinciale n° 22 - 13900 - Viverone




Cuneo

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE CUNEO


La Guida di Cuneo Pag. 37

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI CUNEO

Alba

Sensasagrin

Corso Canale, 138 - 12051 - Alba

Telefono: 0173363518 - Fax: 0173363518

Bagnolo Piemonte

Agriturismo Rifugio pra d mill

località Pra d mill - 12032 - Bagnolo piemonte


Barbaresco

Locanda Bric Turot

Strada Pertinace, 21 - 12050 - Barbaresco


Bene Vagienna

Bar Vineria Il Crutin

Via Beata Paola, 10 - 12041 - Bene Vagienna


Brossasco

ReLoup - Trattoria di tradizioni

Via Roma, 42 - 12020 - Brossasco

Telefono: 017568550 - Fax: 017568550

Castiglione Tinella

Ai Ciuvin Agriturismo e Camping

str. Manzotti, 3 - 12053 - Castglione Tinella

Telefono: 0141855364 - Fax: 0141855364

Cervasca

Agriturismo Doremi

Via Aranzone, 7 - 12010 - Cervasca

Telefono: 3807188325 - Fax: 017185036

Frabosa Sottana

Il Gallo Ristorante - Wine Bar

Via Galassia, 81 - Frazione Prato Nevoso - 12083 - Frabosa Sottana

Telefono: 0174670615 - Fax: 0174670615

Guarene

Ristorante La Madernassa Resort

Località Lora, 2 - 12050 - Guarene

Telefono: 0173611716 - Fax: 0173285425

Lequio Tanaro

Trattoria Ca' Veja dell'Heaven Disco Pub

Frazione Costamagna n° 2 - 12060 - Lequio Tanaro


Limone Piemonte

Maitò

Via Beltrandi n° 10 - 12015 - Limone Piemonte


Mango

Agriturismo Brusalino

Località Brusalino, 43 - 12056 - Mango

Telefono: - Fax:

Monforte d'Alba

Sensasagrin by Ostu del Brigante

Via Cavour, 5 - 12060 - Perno di Monforte d'Alba


Monticello d'Alba

Ristorante Conti Roero

Piazza San Ponzio, 3 - 12066 - Monticello d'Alba

Telefono: 017364155 - Fax: 0173466928

Narzole

Ristorane Enoteca Villa Due

Via Oltretanaro, 16 - 12068 - Narzole

Telefono: 0173776277 - Fax: 0173729042

Neive

La Contea

Piazza Cocito, 8 - 12057 - Neive

Telefono: 017367126 - 0173677558 - Fax: 39 017367367

Saluzzo

Ristorante Corona Grossa

Via Silvio Pellico, 3 - 12037 - Saluzzo

Telefono: 017545384 - Fax: 017545384

Serralunga d'Alba

La Rosa dei Vini

Località Parafada, 4 - 12050 - Serralunga d'Alba

Telefono: 0173613219 - Fax: 0173613012

Verzuolo

Fuori dall'Ordinario

Via del Teatro, 9 - 12039 - Verzuolo




Novara

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE NOVARA


La Guida di Novara Pag. 45

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI NOVARA

Arona

Ristorante Pescatori

Via Lungolago, 7 - 28041 - Arona


Borgomanero

Bar Il Portichetto

Corso Garibaldi, 106 - 28021 - Borgomanero


Casalino

Trattoria Tipica La Pannocchia

Via Collegio Caccia, 3 - 28060 - Ponzana - Casalino


Lesa

L'Antico Maniero

Via della Campagna n° 1 - 28040 - Lesa

Telefono: 03227411 - Fax: 0322292001

Meina

Novecento

Via Bonomi, 13 - 28046 - Meina

Telefono: 0322669600 - Fax: 0322669154

Momo

Il Maniero

Piazza Umberto I - 28015 - Agnellengo di Momo

Telefono: 0321926261 - Fax: 0321926261

Novara

Albergo Italia

Via Paolo Solaroli, 8 - 28100 - Novara

Telefono: 0321399316 - Fax: 0321399310

La Cupola

Corso Milano n° 43 - 28100 - Novara

Telefono: 0321691022 - Fax: 0321691022

Orta San Giulio

Hotel Villa Crespi

Via G. Fava, 18 - 28016 - Orta San Giulio

Telefono: 0322911902 - Fax: 0322911919

Ristoro Olina

Via Olina, 40 - 28016 - Orta San Giulio

Telefono: 0322905656 - Fax: 032290377

Pettenasco

Hotel Giardinetto

Via Provinciale, 1 - 28028 - Pettenasco

Telefono: 032389118 - Fax: 032389219



Torino

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE TORINO


La Guida di Torino Pag. 51

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI TORINO

Almese

Ristorante I Lampioni

Via Musinè, 32 - 10040 - Milanere Almese


Cambiano

La Taverna del Conte

Piazzale della stazione - 10020 - Cambiano


Carignano

Ai Tre Scalini Ristorante

Via Savoia, 36 - 10041 - Carignano

Telefono: 0119697693 - Fax: 011997693

Carmagnola

Bed and Breakfast Binôt

Via E. Dominici, 8 - 10022 - Carmagnola

Telefono: 3472801145 - Fax: 02700434848

Cinzano

Ristorante Ricciardone

Via Gassino, 24 - 10090 - Cinzano


Ciriè

La Stazione del Gusto

Piazza della Stazione - 10073 - Cirie


Collegno

Ristorante Pizzeria Il Ducale

Coeso Francia, 183 - 10093 - Collegno


Druento

Francone S.r.l.

Via Galileo Ferraris, 14 - 10040 - Druento

Telefono: 0119945504 - 0119941497 - Fax: 0119844771

Giaveno

Trattoria Il Portico

Via San Rocco, 2 - 10094 - Giaveno

Telefono: 0119365692 - Fax: 0119365692

Luserna San Giovanni

Lou Chardoun

Strada Vecchia di San Giovanni, 99 - 10062 - Luserna San Giovanni

Telefono: 012190761 - Fax: 012190761

Montaldo Torinese

Ristorante L'Crotin presso Castello di Montaldo Torinese

Piazza Superga, 1 - 10020 - Montaldo Torinese


Montalenghe

La Botte Gaia

Piazza Statuto, 5 - 10090 - Montalenghe

Telefono: 0119883457 cell 3497275873 - Fax:

Orbassano

Mixer Orbassano

Str. Gerbido, 9 - 10043 - Orbassano

Telefono: - Fax:

Pavarolo

Ristorante del Castello

Via Maestra, 7 - 10020 - Pavarolo

Telefono: 0119408042 - Fax: 0119431709

Piobesi Torinese

I.F.S.E. Italian Food Style Education

Piazza Vittorio Veneto, 7 - 10040 - Piobesi Torinesi

Telefono: 0119650447 - Fax: 0119650626

Piossasco

Agriturismo Margherita

Via Reg. Monpalà 3 - Borgata Giorda - 10045 - Piossasco

Telefono: 0119041675 - 3392377766 - Fax:

Piverone

Cascina Tresende

Strada Statale 228, 57 - 10010 - Piverone Lido di Anzasco

Telefono: 0125687561 - Fax: 0125687561

Rivalta di Torino

Ristorante Le Palme

Via Giuseppe Griva, 75 - 10040 - Rivalta di Torino

Telefono: 0119044700 - Fax: 0119044701

Rivoli

La Sorgente Ristorante

Corso Susa, 314/35 - 10098 - Rivoli

Telefono: 3939501888 - Fax: 0114038913

Pizzorante

Corso Susa, 242 - 10098 - Rivoli

Telefono: 0119534686 - Fax: 0119534686

Rosta

Hotel des Alpes

Corso Moncenisio, 55 - 10090 - Rosta

Telefono: 0119567777 - Fax: 0119567780

San Germano Chisone

Taverna d'le Masche

Borgata Turina, 29 - 10065 - San Germano Chisone

Telefono: 012158686 - Fax: 012158686

San Mauro Torinese

Ristorante Monferrino

Via Torino, 197 - 10099 - San Mauro Torinese

Telefono: 0118986700 - 0118986433 - Fax: 0118216049

Torino

Ambharabar

Via Borgodora - 10152 - Torino

Telefono: 0115217346 - Fax: 0115217346

ArtinFood

Corso Vittorio Emanuele, 21 - 10125 - Torino

Telefono: 01119665874 - Fax:

Convenzione con l'Associazione Spaghettitaliani: Sconto 20% ai Soci dell'Associazione Spaghettitaliani.

BBQ Restaurant & Cafè

Corso Moncalieri, 308 bis - 10100 - Torino

Telefono: - Fax:

Il Ventaglio

Via Vanchiglia n° 16 - 10127 - Torino

Telefono: 011331629 - Fax: 011331629

La Casamatta

Corso Francia, 448 - 10146 - Torino


Magorabin Ristorante

Corso San Maurizio, 61 - 10124 - Torino

Telefono: 0118126808 - Fax: 0118126808

Nicola's Wine & Pasta Bar - Restaurant

Via Rossini n° 14/b - 10124 - Torino

Telefono: 011882669 - Fax: 011882669

Osteria del Ki

Via San Paolo, 5/5 - 10138 - Torino


Osteria Rotonda dei Facchinetti

Via Pianezza, 185 - 10151 - Torino

Telefono: 0114556804 - Fax: 0114556804

Ristorante Serendip

Via Lombriasco, 4 - 10139 - Torino

Telefono: 0114332210 - Fax: 0114332210

Trattoria Ristorante Kariba Pub

Strada Settimo, 138 - 10156 - Torino


Trattoria Valgranda

Strada Lanzo, 88 - 10148 - Torino

Telefono: 0112264420 - Fax: 0112264420

Zafferano Cafè

Via Sant'Agostino n° 15 - 10100 - Torino


Usseaux

Trattoria La Placette

Via Della Chiesa, 5 - 10060 - Usseaux


Convenzione con l'Associazione Spaghettitaliani: Sconto 5% ai Soci dell'Associazione Spaghettitaliani per un

importo minimo di 30 Euro.

Venaria Reale

Il Calice

Strada Druento n° 280 - 10100 - Venaria Reale


La Lanterna - Pizzeria Ristorante

Via Andrea Mensa, 12 - 10078 - Venaria Reale

Telefono: 011495855 - Fax: 0113049993

Ristorante Nuova Cernaia

Piazza dell'Annunziata, 12 - 10078 - Venaria Reale

Telefono: 011496762 - Fax: 011496762



Verbania Cusio Ossola

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE VERBANIA CUSIO OSSOLA


La Guida di Verbania, Cusio e Ossola Pag. 63

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI VERBANIA CUSIO OSSOLA

Crodo

Ristorante Marconi

Via Pellanda, 21 - 29962 - Crodo

Telefono: 0324618797 - Fax: 0324618797

Montecrestese

Osteria Gallo Nero

Frazione Pontetto n° 102 - 28864 - Montecrestese

Telefono: 0324232870 - Fax: 0324232324



Vercelli

Associazione

Spaghettitaliani

Book

INDICE VERCELLI


La Guida di Vercelli Pag. 69

Associazione

Spaghettitaliani

Book

LA GUIDA DI VERCELLI

Alice Castello

Ristorante Pizzeria Bar SAXX2

Via Lago s/n - 13040 - Alice Castello


Piode

da Ermanno - Ristorante - camere

Frazione Riale n° 11 - 13020 - Piode

Telefono: 016371677 - Fax: 016371241

Varallo

Osteria del Belvedere

Via Belvedere, 2 - 13019 - Varallo Sesia

Telefono: 3485608808 - Fax: 016371241



Appendice

i Prodotti d’Eccellenza del Piemonte

Associazione

Spaghettitaliani

Book

Vini D.O.C.G.

Denominazione d'Origine Controllata e Garantita

tratto dalle Pagine Regionali di spaghettitaliani.com

Alta Langa

Asti o Asti Spumante

Barbaresco

Barbera d'Asti

Barbera del Monferrato Superiore

Barolo

Brachetto d'Acqui o Acqui

Dolcetto di Diano d'Alba o Diano d'Alba

Dolcetto di Dogliani superiore o Dogliani

Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada

Erbaluce di Caluso o Caluso

Gattinara

Gavi o Cortese di Gavi

Ghemme

Roero

Ruchè di Castagnole Monferrato

Vini D.O.C.

Denominazione d'Origine Controllata


Alba

Albugnano

Barbera d'Alba

Barbera del Monferrato

Boca

Bramaterra

Calosso

Canavese

Carema

Cisterna d'Asti

Colli Tortonesi

Collina Torinese

Colline Novaresi

Colline Saluzzesi

Cortese dell'Alto Monferrato

Coste della Sesia

Dolcetto d'Acqui

Dolcetto d'Alba

Dolcetto d'Asti

Dolcetto di Ovada

Fara

Freisa d'Asti

Freisa di Chieri

Gabiano

Grignolino d'Asti

Grignolino del Monferrato Casalese

Langhe

Lessona

Loazzolo

Malvasia di Casorzo d'Asti - Casorzo o Malvasia di Casorzo

Malvasia di Castelnuovo don Bosco

Monferrato

Nebbiolo d'Alba

Piemonte

Pinerolese

Rubino di Cantavenna

Sizzano

Strevi

Terre Alfieri

Valli Ossolane

Valsusa

Verduno Pelaverga o Verduno

Prodotti D.O.P.

Denominazione d'Origine Protetta


Bra Formaggi

Castelmagno Formaggi

Crudo di Cuneo Prodotti a base di carne

Gorgonzola Formaggi

Grana Padano Formaggi

Murazzano Formaggi

Raschera Formaggi

Riso di Baraggia Biellese e Vercellese Ortofrutticoli e cereali

Robiola di Roccaverano Formaggi

Salamini italiani alla cacciatora Prodotti a base di carne

Taleggio Formaggi

Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino Pesci, molluschi, crostacei freschi

Toma Piemontese Formaggi

Prodotti I.G.P.

Identificazione Geografica Protetta


Castagna Cuneo Ortofrutticoli e cereali

Mortadella Bologna Prodotti a base di carne

Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte Ortofrutticoli e cereali

Salame Cremona Prodotti a base di carne

Presidi Slow Food


Agnello Sambucano Carni e frattaglie

Bovino piemontese Carni e frattaglie

Cappone di Morozzo Carni e frattaglie

Cardo gobbo di Nizza Monferrato Prodotti vegetali

Castelmagno d'alpeggio - DOP Formaggi

Cevrin di Coazze Formaggi

Ciliegia bella di Garbagna Prodotti vegetali

Coniglio Grigio di Carmagnola Carni e frattaglie

Fragola di Tortona Prodotti vegetali

Gallina Bianca di Saluzzo Carni e frattaglie

Gallina Bionda Piemontese Carni e frattaglie

Maccagno (Macagn) Formaggi

Montébore Formaggi

Mustardela o Mustardera delle Valli Valdesi Carni e frattaglie

Paste di Meliga del Monregalese Paste fresche, pane, dolci

Peperone Corno di Bue di Carmagnola Prodotti vegetali

Peperone di Capriglio Prodotti vegetali

Piattella canavesana di Cortereggio Prodotti vegetali

Ramassin della Valle Bronda Prodotti vegetali

Rapa di Caprauna Prodotti vegetali

Robiola di Roccaverano - DOP Formaggi

Salame delle Valli Tortonesi Carni e frattaglie

Saras del fen Formaggi

Sedano rosso di Orbassano Prodotti vegetali

Testa in cassetta di Gavi Carni e frattaglie

Tinca di Ceresole Pesci, molluschi, crostacei

Tuma di pecora delle Langhe Formaggi

Vecchie varietà di mele piemontesi Prodotti vegetali

Associazione

Spaghettitaliani

Book

Associazione Spaghettitaliani Via Salvo d’Acquisto, 6 – 80046 San Giorgio a Cremano (NA)

Tel.: 0817712661 - [email protected]

www.spaghettitaliani.com - www.spaghettitaliani.it - www.thefoodcenter.it

I Sapori delle Città - Piemonte

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