I. PRESENTACION DEL GRUPO

II. NUESTRAS MARCAS INTERNACIONALES

III. PRESENCIA INTERNACIONAL

IV. PRESENCIA EN ARGENTINA

V. NUESTRAS POLITICAS

VI. PROYECTO ABRIL

VII. PROPUESTA ABRIL

Índice:

I.-PRESENTACIÓN DEL GRUPO

1968 Creación de Áreas para gestionar las áreas de servicio de las

autopistas en Cataluña (España).

1977 Inicio de la gestión de hoteles.

1979 Entrada en el mercado de estaciones de ferrocarril.

1992 Internacionalización en Portugal.

1998 Expansión en Chile a través de Arco con COPEC en

autopistas.

1999 Entrada en Argentina en Buenos Aires en estaciones de

ferrocarril.

Compra de ATASA en Marruecos en aeropuertos.

2000 Compra del Grupo Multimarca y primera actividad en EZE.

2001 Compra de Latinoamerica de Duty Free y Aerocomidas en

México.

Entrada en el mercado de recintos feriales en Madrid.

Entrada en los Aeropuertos Zona Norte de AA2000 en

Argentina.

2002 Entrada en República Dominicana.

2003 Adquisición de Food Port, S.A. en Argentina.

2005 Entrada en EE.UU. con la concesión de gastronomía en el

aeropuerto de Miami.

2006 Inicio gestión 13 tiendas St. Martin.

2007 Compra Grupo Gatsby en Chile

Consolidación de la operación en EE. UU a través de la

concesión gastronómica del aeropuerto de Orlando.

Reseña histórica:

I.- PRESENTACIÓN DEL GRUPO

Principales datos de Areas

Presta servicios integrales y de

excelente calidad a todas aquellas

personas que se desplazan.

1.200 locales,

98 aeropuertos,

12.000 colaboradores,

presente en 9 países.

760.000.000 euros de

facturación anual.

150.000.000 de Clientes

I.- PRESENTACIÓN DEL GRUPO

Restaurantes 56%

Gasolineras 4%Hoteles 1%

Tiendas 39%

Areas ha seguido una evolución y un proceso de

expansión considerable que la han hecho crecer en

varias direcciones:

• Líneas de negocio:

­ Restaurantes,

­ Tiendas,

­ Hoteles,

­ Gasolineras.

I.- PRESENTACIÓN DEL GRUPO

Actividad

Autopistas 32%

Ferrocarriles, C.C. y

C. Ciudad 20%

Aeropuertos 48%

•Mercados:

­ Aeropuertos,

­ Autopistas,

­ Estaciones de ferrocarriles, autobuses y marítimas,

­ Recintos feriales,

­ Centros,comerciales (shopping centers),

­ Centro ciudad …

I.- PRESENTACIÓN DEL GRUPO

Actualmente Áreas está presente gestionando diferentes tipos de negocio comercial en los

siguientes mercados:

-Aeropuertos

-Áreas de Servicio

-Estaciones de ferrocarriles

-Estaciones Marítimas

-Estaciones Autobuses .

-Recintos Feriales

-Centros de Transporte

-Cocina Central

-Centros Comerciales

-Hospitales

-Catering Aéreo

-Centro Ciudad

-Metro

I.- PRESENTACIÓN DEL GRUPO

En el sector de la restauración Áreas opera con fórmulas diversas, en función de

las necesidades del mercado en cada momento:

-Restaurante a la carta

-Restaurante Self – Service

-Restaurante Free – Flow

-Restaurante Temático

-Restaurante - Grill

-Restaurante de Tapas

-Restaurante Pizzería

-Cafetería

-Snack-Bar

-Comedor de personal

-Catering Aéreo

II.- NUESTRAS MARCAS INTERNACIONALES

Nuestras marcas de restaurantes

Cafetería rápida

Cafetería, restaurante free-flow y

tienda integrado en un mismo

espacio

Ofrece un servicio de calidad, con

una oferta gastronómica

tradicional.

Restaurantes de cocina

mediterránea de calidad con

diferentes fórmulas.

Restaurante con pizzas y pastas

de alta calidad.

Restaurante de cocina

mediterránea moderna de

calidad a precio accesible.

Restaurante con una comida

exquisita y una atención

apropiada

Cafeterías con pastelería

artesanal

Restauración rápida con una

gran variedad de productos

frescos y sanos.

Cafetería con pastelería artesanal

Nuestras marcas de tiendasTiendas en régimen libre de

impuesto:perfumería,

tabaco,complementos,textil,

juguetes, joyería,etc

Tiendas con una gama de

productos compuesta por souvenir,

artículos de playa y artículos para el

hogar

Multi-tienda o tienda especializada,

ofrece regalos, perfumes, joyería,

chocolates, música, libros, prensa,

etc

El tradicional “Supermercado” con

una imagen elegante.

Kiosco de prensa que transmite

elegancia y profesionalidad.

Tiendas complementarías al

concepto de restauración.

Tiendas de artículos relacionados

con el football y el equipo del

barça.

Tiendas donde comprar cualquier

tentempié o los regalos más

dulces

Línea de prendas de carácter

informal y deportivo de la cadena

de tiendas TABACO SHOP

Tiendas de alimentación

delicatessen.

II.- NUESTRAS MARCAS INTERNACIONALES

III.- PRESENCIA INTERNACIONALPresencia de nuestras marcas

IV.- PRESENCIA EN ARGENTINA

Reseña histórica:

1999 - Internacionalización en Argentina en

el mercado de ferrocarriles.

2000 - Compra del 70% del Grupo

Multimarca presente en Centros

Comerciales y primera actividad en

EZE.

2001 - Silian S.A. gana la licitación de

gastronomía para los Aeropuertos

Zona Norte del País, concesionados

por AA2000.

2003 - Adquisición de Food Port S.A.. Áreas

opera íntegramente la gastronomía

de los 32 Aeropuertos de AA2000 y

del Aeropuerto de Neuquén.

- Compra del 30% restante del Grupo

Multimarca

IV.- PRESENCIA EN ARGENTINA

Situación actual:

En Argentina

Areas gestiona 20

establecimientos en el país. De ellos, 11

están situados en los Aeropuertos y 9 en

Shopping Centers.

En otros países de América

Areas opera negocios de

gastronomía, tiendas duty free, duty

paid, convinience store, áreas de

servicio y centros comerciales en

Chile, México, República Dominicana

y EE.UU., brindando a los operadores

aeroportuarios, petroleras y Shopping

soluciones integrales de explotación y

gestión de sus espacios comerciales.

Basada en dos productos: pizza y pasta; La Strada busca garantizar calidad y

pulcritud a los clientes mediante cocina a la vista. Allí podrán observar al maestro

pizzero amasar y hornear los productos que en breves instantes llegarán a sus mesas

Nace como un concepto de cafetería gourmet, capaz de ofrecer distintos productos

de refinada elaboración.

Un lugar despojado donde relajarse es un placer, en compañía de un buen café y

degustando nuestros exquisitos productos.

Un nuevo concepto de comida rápida, sana y equilibrada para las personas que

disponen de poco tiempo. Reúne productos frescos recién hechos: frutas,

productos lácteos, sándwiches, jugos de frutas, ensaladas, facturas. Listos para

llevar o consumir en el punto de venta.

Nuestras marcas

NUESTRAS MARCAS ARGENTINAS

Lugar de relax ideal para aquellos viajeros que deciden tomar un descanso antes de

tomar su vuelo, o a su llegada al aeropuerto. Brinda una gran oferta gastronómica

tradicional, casera y preparada al momento, ofreciendo la posibilidad de comer como

en casa. Se suma a ello un cálido y acogedor ambiente que la distingue, ofreciendo,

al mismo tiempo, la excelente atención que el cliente merece.

Fast food de ataque frontal en barra. Otorga una imagen limpia y clara, donde el

protagonismo lo tiene su producto principal, la pizza.

Su imagen aporta dinamismo al concepto, evocando a un típico fast food americano.

Pizza Box cuenta con el apoyo de su planta elaboradora que le provee masas de

pizza, empanadas y calzones.

Nuestras marcas

NUESTRAS MARCAS ARGENTINAS

V.- NUESTRAS POLITICAS

Un socio implicado:

– Areas es un socio profesional y cumplidor

con todas sus obligaciones legales, laborales:

ausencia de problemas/ conflictos sindicales,

etc.

– Tiene como misión la prestación de servicios

excelentes a los clientes, es su razón de ser.

– Implementa procesos de mejora continua

sobre tres pilares:

-Servicio

-Producto

-Instalaciones/ Imagen

– Busca permanente nuevos conceptos

comerciales que aporten valor.

Compromiso

Política de calidad

Proporcionar el mejor servicio a los clientes, ofrecer un producto de

calidad y seguir escrupulosamente las normas de higiene son los

valores esenciales de nuestra filosofía.

Es primordial ofrecer una buena relación calidad – servicio –

precio priorizando los tres puntos clave siguientes:

- El mejor Servicio al cliente.

- La mejor calidad de Producto.

- Las mejores Instalaciones.

El Grupo AREAS obtuvo en 1999

la Certificación ISO 9002. Ello

garantiza la estandarización y la

garantía de prestación de la

óptima calidad en todos los

procesos de satisfacción al

cliente.

Esta meta tiene un objetivo:

conseguir el nivel de excelencia

en el servicio al cliente.

V.- NUESTRAS POLITICAS

El 9 de abril de 2002, ÁREAS afianzó su implicación con la sociedad, y

sobre todo con los países en los que está presente, mediante la

suscripción del Pacto Mundial promovido por la ONU.

V.- NUESTRAS POLITICAS

Política de personal

El principal activo de una empresa de servicios son sus recursos

humanos. Por consiguiente, con el fin de desarrollar y consolidar el

Grupo y de optimizar la calidad del servicio, tenemos una ambiciosa

política respecto a la formación, motivación e integración de nuestros

empleados

Plan de formación: una parte importante de la masa salarial está destinada a la formación

continua.

Movilidad geográfica: es un punto clave para la evolución de nuestros colaboradores, ya que les

permite formarse en contextos y problemáticas diferentes, y aumenta su capacidad

para asumir responsabilidades y nuevos retos.

Promoción interna: La gran mayoría de nuestros mandos provienen de la

promoción interna. Permite así mantener el profesionalismo, motivando y

recompensando a todos nuestros empleados.

Selección del personal: en la selección de nuevos empleados se valora:

La juventud.

El dinamismo.

Personal joven más adecuado para la acogida del cliente.

El interés por proyectar su carrera en nuestra empresa.

V.- NUESTRAS POLITICAS

VI.- PROYECTO ABRIL

ABRIL EN LA ACTUALIDAD

Según la información que nos habéis facilitado, hasta la actualidad, Abril ha tenido

operadores gastronomicos que no cumplían con los estándares de calidad de servicio,

calidad higiénico sanitaria de las instalaciones, además de irregularidades bromatológicas,

lo cual ponía en riesgo la salud de los vecinos que conforman vuestra comunidad , por tal

motivo fueron resueltos los contratos vigentes.

En este rubro, muy pocas son las empresas que operan con los estándares de calidad,

exigencias bromatológicas, y cumpliendo la legislación vigente, debido a la informalidad

que prevalece en el sector.

PROPUESTA/SOLUCION AREAS ARGENTINA

Áreas, ofrece a todos nuestros clientes una propuesta gastronomica con los mas altos

niveles de calidad, tanto en la selección de las materias primas, como así también en la

inocuidad alimentaria garantizada por la aplicación de los estándares de calidad de la

Norma I.R.A.M 14201, además de un servicio de excelencia .

La constante capacitación de nuestros colaboradores en todas estas áreas, garantiza el

cumplimiento de los requisitos que Abril amerita.

PROVEEDORES DE AREAS ARGENTINA

• Todos nuestros proveedores son Inspeccionados por nuestro departamento de compras, a fin de constatar las instalaciones y garantizar el cumplimiento por parte de los mismos de toda la legislación vigente.

• Algunos de nuestros Proveedores:

Carnes y Aves: Frigorífico FURA

Frigorífico PEREYRA

SOY CHU

Panificados: GENERAL MILLS

FARGO

Panificadora SANTA LUCIA

Almacén: Distribuidora BLANCALUNA

Harinas: Molino CHACABUCO

Pescados: BARILLARI

COLUCCI

Lácteos: LA SERENISIMA

SERVIFRIO ( Quesos RICREM, MOZZARI, DAGOVAC)

Café: CAFÉ PARANA

Fiambres: COREN ARGENTINA

Bebidas S/A: PEPSI

DANONE ( Villavicencio)

IRAM 14201

POLITICA DE PRECIOS

Nuestra política de precios esta basada en la calidad de los productos que ofrecemos, las

exigencias de las legislaciones vigentes, con una justa relación Precio-Calidad avalada por

el alto índice de satisfacción de nuestros clientes

VALORACION DE CLIENTES

Alta valoración por parte de los clientes

PROMEDIO ANUAL

VII.- PLAN DE NEGOCIO PROPUESTO

• El mismo constara de 3 Fases dependiendo del avance de las obras de remodelación llevadas a cabo por Abril Club De Campo , las mismas se diferencian en:

• Cafetería Gourmet

Se implementara un servicio de Cafetería Gourmet con los productos detallados en el ANEXO 1, para ello es necesario un mínimo de remodelaciones para poder brindarlo.

El mismo se prestara en el horario estipulado en el pliego técnico, exceptuando los días lunes, que de acuerdo a lo conversado no se prestaría servicio.

• Restaurante Italiano con orientación Mediterránea

Se brindara el servicio completo de Restaurante a la carta de acuerdo a la gama de productos detalladas en el ANEXO 2, el servicio será prestado en los horarios que establece el pliego técnico, exceptuando los días Lunes, que de acuerdo a lo conversado no se prestaría servicio.

• Servicio de Delivery y Catering a los socios

Se implementara el servicio de Delivery y Catering a los socios del club, cumplimentando la apertura total del negocio del Club House como esta previsto en el pliego Técnico.

VII.- PLAN DE NEGOCIO PROPUESTO

• Dadas las necesidades de obra que requiere el Club House, tanto en el salón comedor

como en la cocina, nos ponemos a su disposición para aportar todo nuestro know How, a

fin de que las obras a llevarse a cabo, cumplan con la operatividad que este negocio

requiere, y estén enmarcados en el cumplimiento de las legislaciones vigentes en materia

bromatológica.

• Por otra parte, ponemos a su disposición nuestro equipo de Arquitectos, a fin de diseñar e

incluso cotizar los trabajos, de acuerdo a los requerimientos establecidos.