HUBUNGAN KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, DAN SIKAP SUAMI

DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MUDA DI

KABUPATEN BOYOLALI

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S1

Disusun Oleh :

ANGGUN YULIA PUSPASARI

J410150041

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2019

ii

HUBUNGAN KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, DAN SIKAP SUAMI

DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MUDA DI

KABUPATEN BOYOLALI

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S1

Disusun Oleh :

ANGGUN YULIA PUSPASARI

J410150041

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2019

ABSTRAK

Anggun Yulia Puspasari. J410150041

HUBUNGAN KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, DAN SIKAP SUAMI

DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MUDA DI KABUPATEN

BOYOLALI xiii+84+59

Pemberian ASI eksklusif pada ibu muda membutuhkan perhatian khusus

dikarenakan cakupannya yang cenderung rendah daripada ibu dewasa. Peran

suami sangat diperlukan untuk mendukung pemberian ASI eksklusif. Akan tetapi,

faktor-faktor suami mungkin saja bisa mempengaruhi dukungan yang akan

diberikan untuk praktik ASI eksklusif pada ibu muda. Penelitian ini bertujuan

untuk menganalisis hubungan antara usia, pendidikan, pengetahuan, dan sikap

suami dengan aktifitas pemberian ASI eksklusif oleh ibu muda di Kabupaten

Boyolali. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross

sectional. Sampel penelitian ini adalah suami yang istrinya berumur <20 tahun

yang memiliki bayi usia 6-24 bulan dan berada di wilayah Kabupaten Boyolali

223 orang diambil dengan teknik proportionate random sampling. Analisis data

menggunakan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan antara

pendidikan suami (p-value= 0,032), pengetahuan suami (p-value= 0,002), dan

sikap suami (p-value= 0,002) dengan pemberian ASI eksklusif pada ibu muda di

Kabupaten Boyolali, tetapi tidak ada hubungan antara usia suami (p-value= 0,617)

dengan pemberian ASI eksklusif pada ibu muda di Kabupaten Boyolali.

Kata kunci : karakteristik, pengetahuan, sikap, suami ibu muda, ASI eksklusif

Kepustakaan : 80, 1986 – 2018

Surakarta, April 2019

Kaprodi Kesehatan Masyarakat

Sri Darnoto, SKM., M.PH

Pembimbing

Kusuma Estu Werdani, SKM., M.Kes

NIK.1015 NIK.1572

Anggun Yulia Puspasari. J410150041

THE RELATIONSHIP OF THE CHARACTERISTICS, KNOWLEDGE, AND

ATTITUDE OF HUSBANDS WITH EXCLUSIVE BREASTFEEDING BY

ADOLESCENT MOTHER IN BOYOLALI

ABSTRACT

Exclusive breastfeeding for adolescent mothers requires special attention because

the coverage tends to be lower than that of adult mothers. Husband support is

very necessary to support exclusive breastfeeding. However, husband factors may

influence the support that will be given to the practice of exclusive breastfeeding

for young mothers. The purpose of this study was to analyze the relationship

between age, education, knowledge, and attitudes of husbands with exclusive

breastfeeding activities by young mothers in Boyolali Regency. This research is

quantitative research with cross sectional approach. The sample of this study was

a husband whose wife was less than 20 years old who had babies aged 6 to 24

months and in the Boyolali Regency area 223 people were taken by proportionate

random sampling technique. Data analysis using chi square test. The results

showed that there was a relationship between husband's education (p-value=

0,032), husband's knowledge (p-value= 0,002), and husband's attitude (p-value=

0,002) with exclusive breastfeeding on young mothers in Boyolali Regency, but

there was no relationship between the age of the husband (p-value= 0.617) with

exclusive breastfeeding for young mothers in Boyolali Regency.

Keywords: characteristics, knowledge, attitude, husband from young mother,

exclusive breastfeeding

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul:

HUBUNGAN KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, DAN SIKAP

SUAMI DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MUDA DI

KABUPATEN BOYOLALI

Disusun oleh : Anggun Yulia Puspasari

NIM : J410150041

Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program

Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Surakarta, April 2019

Pembimbing

Kusuma Estu Werdani, S.KM., M.Kes

NIK. 1572

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan judul:

HUBUNGAN KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, DAN SIKAP

SUAMI DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MUDA DI

KABUPATEN BOYOLALI

Disusun oleh : Anggun Yulia Puspasari

NIM : J410150041

Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan

Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada

tanggal 09 Mei 2019 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji.

Surakarta, Mei 2019

Ketua Penguji : Kusuma Estu Werdani, SKM., M.Kes ( )

Anggota Penguji I : Noor Alis Setiyadi, SKM., M.KM ( )

Anggota Penguji II : Izzatul Arifah, SKM., MPH ( )

Mengesahkan,

Dekan

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Dr. Mutalazimah, SKM., M.Kes

NIK. 786

v

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri

dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh

gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.

Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penelitian maupun yang belum atau tidak

diterbitkan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta, April 2019

Anggun Yulia Puspasari

vi

BIODATA

Nama : Anggun Yulia Puspasari

Tempat/Tanggal Lahir : Tegal, 22 Juli 1997

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

E-mail : anggunyulia7@gmail.com

Alamat : Desa Kertayasa RT 03 RW 02 Kecamatan Kramat

Kabupaten Tegal Provinsi Jawa Tengah 52181

Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SD Negeri Kertayasa 01 Tahun 2009

2. Lulus SMP Negeri 2 Kramat Tahun 2012

3. Lulus SMA Negeri 1 Kramat Tahun 2015

4. Menempuh pendidikan di Program Studi

Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun

2015

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala

limpahan rahmat, taufiq, dan hidayah-Nya sehingga skripsi dengan judul

“Hubungan Karakteristik, Pengetahuan, dan Sikap Suami Dengan

Pemberian ASI Eksklusif Pada Ibu Muda di Kabupaten Boyolali” dapat

penulis selesaikan tepat pada waktunya. Skripsi ini disusun sebagai salah satu

syarat untuk melakukan penelitian di bidang kesehatan masyarakat.

Skripsi ini tidak lepas dari adanya bimbingan, pengarahan dan bantuan

dari pihak lain. Maka dalam kesempatan kali ini penulis menyampaikan

terimakasih kepada:

1. Bapak Dr. Sofyan Anif, M.Si, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk

menempuh studi dengan segala kebijaksanaannya.

2. Ibu Dr. Mutalazimah, S.KM, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Bapak Sri Darnoto, S.KM, MPH, selaku Ketua Program Studi Kesehatan

Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

4. Ibu Kusuma Estu Werdani, SKM., M.Kes, selaku pembimbing yang telah

memberikan bimbingan dan sara dengan sabar dalam penyusunan skripsi ini.

5. Semua dosen dan staf karyawan Program Studi Kesehatan Masyarakat

Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

6. Keluarga tercinta (Bapak, Ibu, Kakak – kakak saya, Keluarga Besar Wignyo

Sumarjo, dan Keluarga Besar Anwar) atas segala perhatian, kasih sayang,

dukungan moral maupun materiil dan motivasi yang sungguh berarti bagi

penulis.

7. Teman seperjuangan dari Tegal (Eva Agustin Pratiwi), teman – teman dan ibu

bapak “Kost Rizky146” (Tirta, Ruli, Farkhah, Alfian, Hanifah, Citra, Rizca),

teman – teman seperjuangan bimbingan ASI Eksklusif Ibu Muda (Linda,

Desy, Amiroh, Arifa, Muti, Astrid, Hajar, dan Naufal), teman – teman dekat

saya (Livia, Desy, Tirta, Zumi, Dian, Dita), DPM FIK UMS Periode

2017/2018, kesmasy angkatan 2015, AKK 2015, dan teman – teman lainnya

yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah memberikan semangat,

motivasi, doa, dan mendukung dengan sepenuh hati.

8. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini

yang tidak bisa disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat

kekurangan. Meskipun demikian, semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis

maupun pembaca.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Surakarta, April 2019

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

ABSTRAK

ABSTRACT

HALAMAN SAMPUL ........................................................................................... ii

PERNYATAAN PERSETUJUAN ........................................................................ iii

PERNYATAAN PENGESAHAN ......................................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ........................................................ v

BIODATA .............................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii

DAFTAR SINGKATAN ..................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .......................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 7

D. Manfaat ..................................................................................................... 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. ASI Eksklusif .......................................................................................... 10

B. Manfaat ASI ............................................................................................ 11

C. Ibu Muda ................................................................................................. 13

D. Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Pemberian ASI Eksklusif .... 15

E. Kerangka Teori ....................................................................................... 33

F. Kerangka Konsep .................................................................................... 34

G. Hipotesis ................................................................................................. 34

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian .............................................................. 35

B. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 35

C. Populasi dan Sampel ............................................................................... 35

D. Variabel Dan Definisi Operasional Variabel .......................................... 41

E. Pengumpulan Data .................................................................................. 44

F. Pengolahan Data ..................................................................................... 55

G. Analisis Data ........................................................................................... 56

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 59

B. Karakteristik Responden ......................................................................... 62

C. Analisis Univariat ................................................................................... 65

D. Analisis Bivariat...................................................................................... 67

BAB V PEMBAHASAN

A. Hubungan Usia Suami Dengan Pemberian ASI Eksklusif Pada Ibu Muda

Di Kabupaten Boyolali Tahun 2019 ....................................................... 71

ix

B. Hubungan Pendidikan Suami Dengan Pemberian ASI Eksklusif Pada Ibu

Muda Di Kabupaten Boyolali Tahun 2019 ............................................. 74

C. Hubungan Pengetahuan Suami Dengan Pemberian ASI Eksklusif Pada

Ibu Muda Di Kabupaten Boyolali Tahun 2019....................................... 76

D. Hubungan Sikap Suami Dengan Pemberian ASI Eksklusif Pada Ibu

Muda Di Kabupaten Boyolali Tahun 2019 ............................................. 79

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ................................................................................................. 84

B. Saran ....................................................................................................... 85

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

x

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Proporsi dan Besar Sampel 39

2. Hasil Uji Reliabilitas 51

3. Jumlah Kecamatan, Puskesmas, Desa/Kelurahan di Kabupaten Boyolali 60

4. Gambaran Karakteristik Responden (Suami dan Ibu Muda) di Kabupaten

Boyolali 63

5. Gambaran Usia, Pendidikan, Pengetahuan, Sikap Suami, dan Pemberian ASI

Eksklusif dari Suami Ibu Muda di Kabupaten Boyolali Tahun 2019 66

6. Hubungan Karakteristik, Pengetahuan, dan Sikap Suami Dengan Pemberian

ASI Eksklusif oleh Ibu Muda di Kabupaten Boyolali Tahun 2019 67

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kerangka Teori 33

2. Kerangka Konsep 34

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Formulir Ketersediaan Menjadi Responden

2. Lembar Kuesioner Penyaring

3. Lembar Kuesioner Penelitian

4. Kunci Jawaban Kuesioner Penelitian

5. Surat Kelaiakan Etik

6. Surat Ijin Uji Validitas dan Reliabilitas

7. Surat Ijin Penelitian

8. Hasil Uji Validitas

9. Hasil Uji Reliabilitas

10. Karakteristik Responden

11. Hasil Analisis Variabel Penelitian

12. Hasil Persentase Kuesioner

13. Dokumentasi Penelitian

xiii

DAFTAR SINGKATAN

ASI : Air Susu Ibu

BKKBN : Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional

BP3D : Badan Perencanaan Penelitian dan Pengembangan Daerah

CI : Confidence Interval

HPK : Hari Pertama Kelahiran

KB : Keluarga Berencana

Kepmenkes : Keputusan Kementerian Kesehatan

Kesbangpol : Kesatuan Bangsa dan Politik

KM : Kilo Meter

KTP : Kartu Tanda Penduduk

MP-ASI : Makanan Pendamping Air Susu Ibu

RI : Republik Indonesia

S : Setuju

SD : Sekolah Dasar

SMA : Sekolah Menengah Atas

SMP : Sekolah Menengah Pertama

SS : Sangat Setuju

STS : Sangat Tidak Setuju

TS : Tidak Setuju

UMR : Upah Minimum Regional

UNICEF : United Nations Children’s Fund

WBTi : World Breastfeeding Trends Initiative

WHO : World Health Organization