Http Www. Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

Click here to load reader

  • date post

    04-Jun-2018
  • Category

    Documents

  • view

    214
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of Http Www. Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    1/130

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    2/130

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    3/130

    Ps-gradu

    ao

    a

    Distncia

    1

    Gesto da Produo e PCP

    Braslia-DF, 2009.

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    4/130

    Universidade Gama Filho

    Gesto

    da

    Produo

    e

    PCP

    2

    Elaborao:

    Adlio de Souza Conter

    Mrcio Roberto Schnemann

    Avaliao e reviso:

    Equipe Tcnica do CETEB

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    5/130

    Ps-Gradu

    ao

    a

    Distncia

    3

    Sumrio

    Apresentao............................................................................................................................................. 04

    Organizao do Caderno de Estudos e Pesquisa ..................................................................................... 05

    Organizao da Disciplina ........................................................................................................................ 06

    Introduo ................................................................................................................................................. 08Unidade I Introduo Gesto da Produo ...................................................................................... 09

    Captulo 1 Gesto da Produo e Operaes Conceitos Principais ....................................... 09

    Captulo 2 Tomada de Deciso na Gesto da Produo ............................................................. 18

    Captulo 3 Evoluo da Informtica .......................................................................................... 20

    Captulo 4 Conceitos de Logstica .......................................................................................... .. 22

    Captulo 5 Projeto de Produo ................................................................................................ 23

    Captulo 6 Operaes e Processos ........................................................................................... 27

    Captulo 7 Fundamentos de Logstica ....................................................................................... 30

    Captulo 8 Sistemas de Administrao da Produo ................................................................. 46

    Unidade II Gesto da Produo Viso Estratgica ........................................................................... 51

    Captulo 9 Sistema de Produo da Toyota .............................................................................. 51

    Captulo 10 Lead Time ............................................................................................................. 56

    Captulo 11 Sistema de Manufatura Flexvel ............................................................................ 60Captulo 12 Controle de Qualidade com Zero Defeitos .............................................................. 64

    Captulo 13 Sistemas De Informaes Gerenciais ..................................................................... 72

    Captulo 14 Produo Empurrada em Lotes MRP .................................................................. 82

    Captulo 15 Teoria das Restries OPT ................................................................................. 91

    Captulo 16 Comparao de Sistemas de Administrao da Produo ....................................... 93

    Captulo 17 Planejamento e Controle da Produo .................................................................... 95

    Captulo 18 Evoluo da Cadeia de Suprimentos ...................................................................... 96

    Captulo 19 Conceito de Manufatura Integrada por Computador ............................................... 107

    Unidade III Material Complementar ..................................................................................................... 111

    Captulo 20 Estudo de casos ................................................................................................ .... 111

    Para (no) Finalizar .................................................................................................................................. 124

    Referncias ................................................................................................................................................ 125

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    6/130

    Universidade Gama Filho

    Gesto

    da

    Produo

    e

    PCP

    4

    Apresentao

    Caro aluno,

    Bem-vindo ao estudo da disciplinaGesto da Produo.

    Este o nosso Caderno de Estudos e Pesquisa, material elaborado com o objetivo de contribuir para a realizao e odesenvolvimento de seus estudos, assim como para a ampliao de seus conhecimentos.

    Para que voc se informe sobre o contedo a ser estudado nas prximas semanas, conhea os objetivos da disciplina, aorganizao dos temas e o nmero aproximado de horas de estudo que devem ser dedicadas a cada unidade.

    A carga horria desta disciplina de 40 (quarenta) horas, cabendo a voc administrar o tempo conforme a suadisponibilidade. Mas, lembre-se, h um prazo para a concluso da disciplina, incluindo a apresentao ao seu tutor dasatividades avaliativas indicadas na folha ali anexa, que contm as respectivas pontuaes e os prazos determinados.

    Os contedos foram organizados em Unidades de estudo, subdivididas em captulos, de forma didtica, objetiva ecoerente. Eles sero abordados por meio de textos bsicos, com questes para reflexo, que faro parte das atividadesavaliativas do curso; sero indicadas, tambm, fontes de consulta para aprofundar os estudos com leituras e pesquisascomplementares.

    Desejamos a voc um trabalho proveitoso sobre os temas abordados nesta disciplina! Lembre-se de que, apesar dedistantes, podemos estar muito prximos.

    A Coordenao do PosEAD

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    7/130

    Ps-Gradu

    ao

    a

    Distncia

    5

    Organizao do Caderno de Estudos e Pesquisa

    Organizao do Caderno de Estudos e Pesquisa

    Apresentao: Mensagem da Coordenao do PosEAD ao cursista.

    Organizao da Disciplina: Apresentao dos objetivos e da carga horria das unidades.

    Introduo: Contextualizao do estudo a ser desenvolvido por voc na disciplina, indicando a importncia desta paraa sua formao acadmica.

    cones utilizados no material didtico

    Provocao: Pensamentos inseridos no material didtico para provocar a reflexo sobre sua prticae seus sentimentos ao desenvolver os estudos em cada disciplina.

    Para refletir: Questes inseridas durante o estudo da disciplina, para estimul-lo a pensar a respeito doassunto proposto. Registre aqui a sua viso, sem se preocupar com o contedo do texto. O importante verificar seus conhecimentos, suas experincias e seus sentimentos. fundamental que voc reflita

    sobre as questes propostas. Elas so o ponto de partida de nosso trabalho.

    Textos para leitura complementar: Novos textos, trechos de textos referenciais, conceitos dedicionrios, exemplos e sugestes, para lhe apresentar novas vises sobre o tema abordado no textobsico.

    Sintetizando e enriquecendo nossas informaes: Espao para voc fazer uma sntese dos textose enriquec-los com a sua contribuio pessoal.

    Sugesto de leituras, filmes,sites e pesquisas: Aprofundamento das discusses.

    Praticando: Atividades sugeridas, no decorrer das leituras, com o objetivo pedaggico de fortalecero processo de aprendizagem.

    Para (no) finalizar: Texto, ao final do Caderno, com a inteno de instig-lo a prosseguir com areflexo.

    Referncias: Bibliografia consultada para a elaborao do curso. Voc poder consult-la tambm.

  • 8/14/2019 Http Www.poseadvirtual.com.Br Webfolio Mod297 Mod Gestao Da Producao Pcp v1

    8/130

    Universidade Gama Filho

    Gesto

    da

    Produo

    e

    PCP

    6

    Organizao da Disciplina

    Ementa da disciplina:

    Gesto da Produo. Operao, responsabilidade e estratgia da funo distribuio. Modelo Geral de gesto da Produo.Novas tcnicas e novos mtodos na Gesto da Produo. Controle de estoque. Planejamento e controle da cadeiade suprimento. Planejamento das necessidades de material. Planejamento dos recursos de manufatura. Just-in-time.

    Manufatura celular. Manufatura integrada por computador. Manuteno preventiva total.Poka-Yoke.

    Objetivos:

    Mostrar uma viso contextual de sistemas de produo.

    Compreender a funo de otimizao da Gesto da Produo e identificar as medidas de eficcianecessrias ao apoio deciso.

    Familiarizar os alunos com as estratgias de melhoria contnua e flexibilidade caractersticas da competio

    globalizada.

    Unidade I Introduo Gesto da Produo

    Carga horria: 15 horas

    Contedo Captulo

    Gesto da Produo e Operaes Conceitos Principais 1

    Tomada de Deciso na Gesto da Produo 2

    Evoluo da Informtica 3

    Conceitos de Logstica 4Projeto de Produo 5

    Operaes e Processos 6

    Fundamentos de Logstica 7

    Sistemas de Administrao da Produo 8

    Unidade II Gesto da Produo Viso EstratgicaCarga horria: 15 horas

    Contedo Captulo

    Sistema de Produo da Toyota 9Lead Time 10

    Sistema de Manufatura Flexvel 11

    Controle de Qualidade com Zero Defeitos 12

    Sistemas De Informaes Gerenciais 13

    Produo Empurrada em Lo