Rouge Pinot Noir 2012 Vielli en Pieces, Domaine Joseph CattinVort Alsace-hus, Joseph Cattin, har i snart tre århundreder lavet vin i Alsace. Joseph Cattin er beliggende i Voegtlings-hoffen cirka 10 kilometer sydvest for byen Colmar. Cattins Pinot Noir har en dyb rød farve, og bouqueten er intens med masser af røde frugter; hindbær og jordbær. Fin vanilje fra fadlagringen. Smagen er velbalanceret med pæn frugt og lækre tanniner. Denne vin er god til Charcuteri, salater, lyst kød, vildt og oste. Servering-stemperatur 13-16 grader. Vinen er lavet på 100% Pinot Noir druer.

Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2012AOC Alsace Grand Cru betyder, at denne vin er af en meget høj kvalitet, og det må man sige, at denne vin er! Grand Cru vine skal produceres af druer, som er høstet i hånden og som har vokset i nogle strengt definerede områder, i dette tilfælde området Hatschbourg. Det er gastronomiske vine, der kan ledsage enhver ret på menukortet. Dog er Gewurztraminer specielt velegnet til eksotiske retter, Foie Gras, modne oste og desserter. Denne herlige Grand Cru-hvidvin fra marken Hatschbourg giver et fint og flot billede af den krydrede Gewurz-traminer-drue. En varm gylden far-ve, en bred krydret druesmag med eksotiske frugter og syltet mango. Absolut drikkeklar nu.

STORKØBENHAVN: HOLTE Kongevejen 333, Tlf.: 45 42 04 15 • HØRSHOLM Usserød Kongevej 16, Tlf.: 45 86 07 13 • FREDERIKSBERG Frederiksberg Allé 28, Tlf.: 33 22 00 96 • VIRUM Virum Torv 9, Tlf.: 45 85 08 66 • GENTOFTE Smakkegårdsvej 137, Tlf.: 39 63 05 22 • ØSTERBRO Østerbrogade 106, Tlf.: 35 43 04 15 • BALLERUP Bydammen 1F, Tlf.: 44 65 71 65 • ØVRIGE SJÆLLAND: HILLERØD Irmatorvet, Frederiksværkgade 4E, Tlf.: 48 70 26 27 • ROSKILDE Ringstedgade 37, Tlf.: 46 36 33 78 • KØGE Torvebyen 1, Tlf. 56 64 18 00 • STORE HEDDINGE Nytorv 4, Tlf.: 41 28 88 49 • HOLBÆK Ahlgade 50 v/ INSPIRATION, Tlf.: 59 43 21 00 • FYN: ODENSE Dalumvej 59 B, Tlf.: 63 13 01 00 • JYLLAND: ÅRHUS Silkeborgvej 39, Hjørnearkaden, Tlf.: 86 12 42 11 • AALBORG Budolfi Plads 5, Tlf.: 32 16 21 22 • SKAGEN Skovvej 3, v/ kirken, Tlf.: 44 40 48 40

HOLTEVINLAGER.dk

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 594,-

/

Pr. fl. 199,-

100,- v/6 fl. 6 fl. 600,-

Super Pinot Noir

Der tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer

Pr. fl. 100,-

85,- v/6 fl. 6 fl. 510,-

Besøg Château d’Orschwihr i AlsaceChateau d’Orschwihr bliver første gang nævnt i 1049, hvor pave Leo IX af Egusiheim gæstede slottet. Sandsynligvis har der været dyrket vin på disse jorder helt tilbage til Romer-tiden, men efter den franske revolution blev slottet for dyrt at vedligeholde, og den ene familie efter den anden måtte give op, indtil Hartmann familien kom til i 1854. Familien gik til den med fynd og klem, fyldte den gamle voldgrav op og behandlede stedet som et almindeligt landbrug, der kunne brødføde en stor familie. I 1950’erne gik Martin Hartmann over til at dyrke vin kommercielt. Siden fortsatte sønnen Hubert arbejdet med at perfektionere slottets vin, og i dag er det Huberts søn Gautier, der producerer den prisvindende enkeltmarksvin som slottet er kendt for. Familien er meget gæstfrie, og byder gerne Holte Vinlagers kunder velkommen.

Se mere på: www.chateau-or.com/presentation-e.asp

Gautier Hartmann

Cuvée Madame 2002 GewurztraminerCuvée Madame er en specialitet fra Chateau d’Orschwihr. Vinen har et meget højt restsukkerindhold, som sammen med en aroma af hyldebær og eksotiske frugter gør den perfekt som dessertvin eller til foie gras og blåskimmelost.

Pinot Gris 2012 BollenbergVinen blander en honning- og rosinagtig smag med fersken og abri-kosfrugt og et røget præg som af ristet brød med mineraler.

Gewurztraminer 2011 BollenbergDenne Gewurztraminer har herlige parfumerede dufte af violer, ananas og roser. Vinen kærtegner din gane med en unik aromatisk styrke, som kun de store Gewurztraminer besidder. Vinen er tør, men helt uden syre. Perfekt til søde og krydrede retter, som f.eks. asiatisk mad eller stærke oste.

Pr. fl. 139,-

130,- v/6 fl. 6 fl. 780,-

Pr. fl. 495,- Nu pr. fl.

250,-

Pr. fl. 129,-

120,- v/6 fl. 6 fl. 720,-

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 54,-

/

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 54,-

/

V/KOB AF 6 FL. 120,-

245,-SPAR

pr. fl.

Château d’Orschwihr

Joseph Cattin

Besøg Joseph Cattin i AlsaceVores kendte kvalitetshus i Alsace er Joseph Cattin. Den ene af ejerne af huset, Jacques Cat-tin, er en af Alsace’s fremmeste fortalere. Han er formand i flere sammenslutninger, som står for udbredelsen af og kendskabet til vinene fra Alsace. Han taler fransk og tysk, mens hans søn, som også hedder Jacques, taler engelsk. De er utroligt gæstfrie og spreder gerne ud af deres viden. Når man er sammen med dem, så er smilet aldrig langt borte. De er altid klar til et besøg i vineriet og husk at hilse fra os!

Kontakt vinhuset inden besøg!Se mere på: www.cattin.fr/home.html

Jacques Cattin (junior)

HOLTEVINLAGER.DK

Gewurz- traminer 2012Guldmedaljer ved Concours de Colmar og Concours de Macon! Kompleks, eksotisk krydret duft med litchi og mange nuancer.God til asiatisk mad, Foie Gras, stærke oste og dessert.

Riesling 2012/13 m/guldmedaljeHerlig Alsace Riesling fra Domaine Joseph Cattin. Stilen på deres vine er udviklet gennem mange generationer – altid med det autentiske og elegante som overordnet mål. Denne Riesling har en flot gylden farve med en frisk mineralsk duft af blomster og citrus. Smagen er behagelig tør med noter af fersken. Vinen er god til Alt godt fra havet, grillet fisk, fisk i saucer, fjerkræ, lyst kød og gedeoste. Serveringstemperatur: 7-8 grader.

Alsace Pinot Blanc 2012 Denne herlige Pinot Blanc fik guldmedalje ved Concours de Colmar og i Paris. Hvidvin på druen Pinot Blanc er som regel meget dejlige ledsage-re til mad. Det gælder også denne vin, der har blød frugt og fint krydderi”.

Pinot Gris 2007 Vendanges Tardives”Vendanges Tardives” er en sent høstet vin, hvor druerne får lov at hænge længe-re på planten for at opnå deres fulde po-tentiale. Disse overmodne druer produce-rer rige, fyldige og lækre vine. Vinen kan drikkes alene for at fejre en særlig begivenhed men er også perfekte sammen med desserter og Foie Gras. Drik den ved 10 – 12 °C. Pr. fl. 80,-

60,- v/6 fl. 6 fl. 360,-

Pr. fl. 109,-

90,- v/6 fl. 6 fl. 540,-

Pr. fl. 85,-

65,- v/6 fl. 6 fl. 390,-

Pinot Gris 20123 Guldmedaljer: Concou-rs Général Agricole de Pa-ris, Concours de Colmar og Concours de Macon. Let røget duft med frugtig duft af blandt andet abrikos. Smagen har kar-demomme, vanilje, kanel og abrikos. God til fisk i saucer, fjerkræ, lyst kød og eksotiske retter.

Pr. fl. 100,-

75,- v/6 fl. 6 fl. 450,-

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 150,-

/

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 120,-

/

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 120,-

/

SPAR

V/KOB AF 6 FL. 174,-

/

topkvali-tet

Pr. fl. 349,- Nu pr. fl.

229,-

VIND GAVEKORT TIL ET VALGFRITKROOPHOLD I DANMARK – VÆRDI KR. 5.000Det eneste, du skal gøre for at deltage i konkurrencen, er at besøge vores hjemmeside HOLTEVINLAGER.dk og svare på nedenstående spørgsmål. Deadline for deltagelse er søndagden 25. maj 2014. Du har mulighed for at læse mere om Alsace på www.alsacevin.net.

Spørgsmålet lyder: I hvilket land ligger Alsace?1. Italien?2. Frankrig?3. Tyskland?

Der trækkes lod bland de rigtige besvarelser. Præmien kan ikke konverteres til kontanter.

Vinderen får direkte besked. Medarbejdere hos Holte Vinlager og Sopexa kan ikke deltage i konkurrencen.

VIND GAVEKORT

HOLTEVINLAGER.DK

Bryllup, studenterfest, fødselsdag, sølv-bryllup – gør festen festligere med gratis* foto af festens midtpunkt på flaskerne. Det er nemt! Send din lokale Holte Vinlager et godt digitalt billede af festens ho-vedperson. Format: jpeg eller photoshopfil. Så sørger vi for, at billedet kommer på flasken. Lad os få din bestilling min. 14 dage før den store dag – og gerne før.

Få foto af festens midtpunkt gratis* på flasken Cremant d’Alsace

2007 - Chateau d’OrschwihrDenne herlige mousserende vin fik 5 stjerner i vinavisen.dk uge 49/2012 med følgende kommentar: ”Meget vel-smagende mousserende vin fremstillet efter champagnemetoden. Den har fine bobler i glasset, god mousse i mun-den og en frisk og ren druesmag med et strejf af sommeræbler. Tilpas syre. Meget velegnet til mad.”

Cremant d’Alsace Rosé

En lækker Cremant d`Alsace Brut M.O. med guldmedalje fra vores gode leverandør Joseph Cattin i Frankrig. Bouquet’en er frisk, let og frugtig. Den har en tør, delikat og frugtagtig smag med æble-, fersken- og blomsternoter. God til fisk, skaldyr og hvidt kød eller som apéritif. Serveres afkølet.

Grande Cuvée 2007 Cremant d’Alsace TESTVINDER hos Finansbureauet uge 44/2012, hvor vinpanelet smagte crèmant fra forskellige leverandører med følgende flotte anmeldelse: “Denne Crèmant er lidt af et røverkøb, idet vinen kan måle sig med langt dyrere champagner. Forfinede bobler, led fedme og cremethed i konsistensen, toast og eksotiske frugter i smagen fuldender billedet af en crèmant, som klart hæver sig over gennemsnittet. Rigtig godt køb til prisen.” 6 stjerner som betyder vurderet til at burde koste mindst 50% mere end butiksprisen.

Cremant d’Alsace BrutEn lækker Cremant d`Alsace Brut M.O. med guldmedalje fra vores gode leverandør Joseph Cattin i Frankrig. Bouquet’en er frisk, let og frugtig. Den har en tør, delikat og frugtag-tig smag med æble-, fersken- og blomsternoter. God til fisk, skaldyr og hvidt kød eller som apéritif. Serveres afkølet.

Pr. fl. 159,-

145,- v/6 fl. 6 fl. 870,-

Pr. fl. 139,-

130,- v/6 fl. 6 fl. 780,-

Pr. fl. 100,-

80,- v/6 fl. 6 fl. 480,-

Pr. fl. 100,-

80,- v/6 fl. 6 fl. 480,-