HIRIAN 22 (Mayo 2012)

PERIÓDICO MENSUAL GRATUITO · NÚMERO 22 2012 MAYO www.hirian.com

Tu consumismo consume elplaneta

26.000 EJEMPLARES BUZONEADOS. ERRENTERIA · PASAIA · LEZO · OIARTZUN · DONOSTIA | ENTREVISTAS: Rafael Benito (página 11)> Psiquiatra del Hospital Quirón de Donostia. Enrique Larumbe (página 15)> Director de la consultoría de marketing Eurogap . COLUMNAS DE OPINIÓN: Óscar Picazo (página 4)>Literatura. Unai Belintxon (página 9)>Derecho. Virginia Álvarez (página 10)>Coaching. Unai Huizi (13. orrialdea)>Gure Musika. J.M. Alquézar (página 14)>Naturaleza. Mónica Míguez (última)>Gastronomía. | REPORTAJE: Vivir la crisis fuera de casa (páginas 6 y 7). Kabia Espazio Kreaktiboa abian da (12.orrialdea).

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DONOSTIANueva, 15 barrio GROS (Frente a cines Trueba) - T. 943 327 637San Martín, 21 (esq. Urbieta) - T. 943 429 958ERRENTERIAPlaza Esmaltería, 7 - T. 943 514 811

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“ Badakizu zergaitik aztertzen dudan nire entzumena Gaes-en?”

“ Egunen batean dena errepika diezadatela saihestu nahi dudalako.”

“¿Saben por qué reviso mi audición en GAES?”

“ Porque quiero evitar que un día me lo repitan todo.”

Organizaciones y colectivos se unen en Donostia en el proyecto Saretuz, para impulsar alternativas mássostenibles de compra y uso de productos

Pasaiakobadiarenbiziberritzea aztertuz

PÁG. 8 Y 9

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MÓNICA MÍGUEZ

Algo tan cotidiano como un ce-pillo de dientes supone el em-pleo de un kilo y medio de

recursos naturales y un ordenador personal alrededor de 1.500. Por no hablar de que para lucir un anillo de oro se han generado por el camino veinte toneladas de desechos tóxicos.Fabricar cada objeto que se compra a diario en cualquier parte del mundo tiene tras de sí la utilización de unas materias primas que no son infinitas. Así lo explica Olaia Larruskain, miembro de Emaús Fundación Social; entidad que, junto a Mugarik Gabe, está impulsando en Donostia Sare-tuz, una red que intenta coordinar las diferentes actividades que se llevan a cabo en la capital guipuzcoana en torno al consumo responsable. La iniciativa tuvo su presentación en sociedad en unos encuentros celebra-dos en abril en el Museo San Telmo, bajo el título “Alternativas al Consu-mismo en Donostia, otro consumo es posible”. En ellos se trasladaron ideas como que «compramos y tiramos los objetos mucho antes de que hayan agotado su vida útil», lo cual lleva a que «los países considerados ‘desa-rrollados’ consumamos un 80% de los recursos del planeta cuando so-mos sólo el 20% de la población». Según los expertos, si todo el mun-do consumiera al mismo ritmo que los guipuzcoanos, se necesitarían tres planetas y medio para abastecer-nos. Por ello, señala la integrante de Saretuz, «no queremos quedarnos exclusivamente en el producto, sino en el proceso. Cada cual debe pre-

guntarse si necesita comprar deter-minado producto y luego si su siste-ma de producción, transporte, etc., han sido sostenibles. Hay productos en principio sostenibles que llegan de lejos, y es mejor ver primero si los hay en la economía local». Pero, si los hay cerca, ¿cuáles son las razones por las que se traen de miles de kilómetros? «Vivimos en un mo-delo económico y social que busca el mayor beneficio económico de las empresas, pero que no tiene en cuen-ta otro tipo de beneficios, como los sociales o medioambientales. Así, la producción se deslocaliza a países con condiciones de producción con un coste más bajo para las empresas, donde a los y las trabajadoras se les paga un salario muy bajo y en con-diciones de producción no siempre controladas». De ahí la necesidad de otorgar «un valor real y pagar un pre-cio justo por lo que consumimos», insiste Larruskain; una premisa sobre la que se sustentan los productos de comercio justo.

DÓNDE COMPRAR EN DONOSTIAAl hablar de las alternativas con las que cuenta la población donostiarra para consumir de manera responsa-ble, la integrante de Saretuz comenta que cada vez hay más opciones para realizar una gran parte de la cesta de la compra y cubrir las necesidades más importantes con una visión más responsable y consciente. Así, podemos comprar alimentos de producción local y sostenible en muchas tiendas pequeñas, ecotiendas y a través de grupos de consumo, así

como en asociaciones de consumi-dores. Además, según Larruskain, la población está cada día más interesa-da en estos productos y los demanda más. «En estos momentos hay listas de espera para entrar en los grupos de consumo. En Donostia, concreta-mente, hay más demanda que oferta, por lo que está demostrando ser una opción viable y atractiva. Y también tenemos el mercado de La Bretxa». Otras opciones son la leche produ-cida localmente y vendida en máqui-nas expendedoras como las de Gros o El Antiguo; o las tiendas y artesa-nos y artesanas para comprar ropa y complementos, así como ropa de se-gunda mano; «una alternativa que es mucho más popular en países nórdi-cos y centroeuropeos». Desde Saretuz señalan también que cada vez más marcas locales favore-cen prendas de material sostenible, y tiendas de toda la vida promueven la costura y la creación de prendas;

«algo que aquí relacionamos con per-sonas mayores y que en países es-candinavos es muy popular entre las personas jóvenes. Allí puedes verles haciendo punto en el autobús». Saretuz promueve, asimismo, el consumo en pequeños estableci-mientos en vez de en grandes centros comerciales, basándose en preguntas como “qué tipo de ciudad queremos tener” o “dónde queremos generar ri-queza”. «El hecho de trasladarnos a un centro comercial implica coger transporte, con su impacto ecológi-co; engordar los beneficios de gran-des cadenas y centros comerciales, cuyas sedes están muchas veces lejos de nuestra ciudad; e implica que la cultura, el ocio y la vida social se tras-laden a los centros comerciales».

LOS PRECIOSSin embargo, en una época de cri-sis como la actual, muchas perso-nas pueden escudarse en las ofertas y mejores precios de los estableci-mientos más grandes. Son argumen-tos que entienden en Saretuz, «sobre todo, porque mucha gente vive al día. Pero, a la larga, esta opción empeo-ra nuestra dependencia en cuanto a nuestras necesidades básicas, deján-dolas en manos del mercado». El tema de los precios es «absolu-tamente clave», según Larruskain, ya que «no son transparentes». En ese sentido, comenta, «si en cada pro-ducto que compramos se visibilizara la cadena de costes que ha supuesto la producción, traslado y pagos a in-termediarios, así como los impac-tos de su producción, nuestra noción

de caro y barato cambiaría, y nos da-ríamos cuenta del coste real de cada producto, así como de las injusti-cias invisibilizadas que estamos per-petuando. Por ello, sería interesan-te abogar por etiquetas que marcaran el precio pagado al productor junto al precio de venta. Conseguir esto sería revolucionario e impactante». Otro tema esencial para Saretuz es la necesidad de un cambio en las pau-tas de la población para consumir de manera más responsable. «No se tra-ta de que desde ya cambiemos todo el consumo que realizamos; sino de una reflexión y cambio interior, de empoderamiento y concienciación», especifica Olaia Larruskain. «Las necesidades básicas de ali-mentación y vestido podrían ser cu-biertas en un gran porcentaje con las propuestas que realizamos», apunta. Y añade que «cuanta más gente cam-bie su modelo de consumo, más de-manda se generará en este sentido, más incidencia se podrá hacer en em-presas e instituciones y más atractivo será para emprendedores y empren-dedoras producir de manera local y sostenible. Nosotros instamos a que se haga la prueba, en la medida de las posibilidades de cada cual; empezan-do con un poquito».

MáS INfORMACIÓN: SARETuz.wORDPRESS.COM LEE EL ARTÍCuLO AMPLIADO EN HIRIAN.COM

02 HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.comKONTSUMOA

Tres planetas y medio paraconsumir al ritmo de GipuzkoaOrganizaciones y colectivos se unen en Saretuz para impulsar alternativas al consumismo en Donostia

“En Donostia cada vez hay más opciones para realizar una gran parte de la cesta de la compra y cubrir las necesidades más importantes con visión más responsable y consciente”

Los países considerados ‘desarrollados’ consumen un 80% de los recursos.fOTO:PLASHING VOLE (fLICKR.COM)

“Aldatzera kondenatuta gaude; deshazkunde prozesua hasi da”

03HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com

ACCIONES COTIDIANAS

1. Cuando cambio las pilas gastadas las deposito en un contenedor específico para pilas.2. Cuando compro un aparato eléctrico o electrónico, leo los manuales de instrucción an-tes de usarlo.3. Cuando preparo la comida, muchas veces, salgo de la cocina y me olvido de ella.4. Prefiero las bebidas que vienen en envases retornables a las desechables.5. Al hacer mis compras, prefiero los productos que tienen poco envase o embalaje.6. Entro a mi casa, enciendo la luz y el televisor y me voy a cambiar de ropa.7. Cuando voy al centro, o me desplazo a otro municipio, prefiero utilizar transporte públi-co porque es menos contaminante.8. La basura de mi casa la separo en: orgánica, vidrios, papeles y cartones, latas, plásticos.9. Llevo algunos residuos a Emaús para su reutilización y para apoyar así también una forma de economía social y solidaria10 Cierro las llaves de paso del gas cada vez que salgo de mi casa.11 Leo las etiquetas de los productos antes de comprarlos.12 Prefiero comprar un coche diesel para bajar mis gastos en combustible, pero reconozco que contamina más.13 Nunca dejo la manguera corriendo cuando riego.14 Cuando compro productos en conserva no me fijo en la fecha de elaboración, ni en la de vencimiento.15 Como en establecimientos de comida rápida, donde la vajilla es de un solo uso.16 Acepto catálogos, propaganda, papeles que no necesito, en lugar de suscribirme a la lis-ta Robinsons17 Prefiero comprar productos que tengan regalos o promociones, aunque no los use.18 Prefiero comprar productos de origen local y adquirirlos en pequeños establecimientos en lugar de en grandes superficies.19 Prefiero los productos con repuesto o recambio: agendas, bolígrafos, cepillos de dientes con cabezal sustituíble, máquinas de afeitar, relojes etc.20 Si compro cerca de mi casa o de mi trabajo, puedo hacerlo a pie, disminuyendo la de-manda de transporte.

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PUNTUACIÓN

¿Soy un consumidor socialmente responsable?

EVA DOMINGO. «Bide bakarra daukagu: gut xiagorekin bizi behar dugu». Joseba Azka-rraga Soziologian Doktore eta Mondragon Unibert si-tateko irakaslearen hit zak dira. Maiat zaren 10ean esan zituen, Errenterian, Tolo-sako Naturaldiak udale-rrian antolatutako “Zenbat eta gehiago, orduan eta hobeto? Etorkizuneko gi-zarteaz eta bizieraz” ma-hai-inguruan. Basherri mu-gimenduko Leo Argote eta Cristina Enea Fundazioko zuzendari T xema Hernan-dez ere hizlari izan ziren ekitaldian. Azkarragaren ikuspegi-tik, orain bizi dugun kri-si ekonomikoa baino la-rriagoak izango dira krisi energetikoa, klimatikoa eta biodibert sitatearen kri-sia. «Aldat zera kondenatuta gaude. Deshazkunde pro-zesua hasi da dagoeneko», azaldu zuen aditu honek. Bistan da gehiegi kont su-mit zen dugula. «Deneta-tik. Planetaren ahalmena-

ren gainetik kont sumit zen dugu. Eta hondakin ugari sort zen ditugu», gogorara-zi zuen. Besteak beste, peak oil izenez ezaguna den gertae-ra erabakigarriak, alegia, pe-trolioaren gainbeherak, be-hartuko du eredu aldaketa. «Lurpean geneukan petro-lioaren erdia gehi bat xahutu dugu. Eta hau inflexio puntu bat da gizateriaren historian; bukatu dira erregai mer-keak», azpimarratu zuen. Zient ziak eta teknologiak ez dute aurkitu petrolioak adi-na aukera eskain dezakeen ordezko substant ziarik. Garai horren amaierak prezioen igoera ekarriko du. Horregatik, kanpoko pro-duktuen aurrean, bertan ekoiztutakoek lekua iraba-ziko dutela uste du ikerlari honek. Krisi klimatikoari dago-kionez, uholdeak, ur eska-sia eta errefuxiatu klima-tikoak eragingo lituzke. Mundu naturalaren heren bat baino gehiago sunt situ

dugu eta «ekosistemek es-kaint zen dituzten produk-tu eta zerbit zuetatik hara-tago, ez dago existent zia posiblerik». Azkarragaren irit ziz, da-torkiguna sistemaren krisia, zibilizazio krisia da, azken batean. «Ez gara uste ge-nuen bezain aberat sak», azaldu zuen. Horregatik, oso garrant zit sua izango da deshazkunde prozesuari au-rre egiteko aukeratuko den jarrera. Modu t xukunean ala nahasian egin genezake kont sumismotik urrunduko gaituen trant sizio hori. Bide hori borondatez egin dadin (modu t xukunean, beraz) inteligent zia politikoa eta planifikazioa funt sezkoak izango dira. Gidoi poli-tikoan ideia berri bat sartu beharra dago, Azkarraga-ren irit ziz: nola bizi hobeto gut xiagorekin. Alderant ziz, mart xan den prozesuari modu nahasian aurre eginez gero, jasango dugun sufrimendua handia-goa izango dela uste du.

Las siguientes afirmaciones le permitirán autoevaluarse en relación a su comportamien-to como consumidor socialmente responsable. Lea cada una de las siguientes situaciones y marque SI o NO la que mejor lo interprete en su quehacer cotidiano, sumando, a continua-ción, el número que tiene entre paréntesis esa respuesta.

TOTAL:0 – 3 : Consumidor No Sostenible | 4 – 8 : Consumidor Descuidado/a | 9 – 14 : Consumidor Racional | 15 – 19 : Consumidor SostenibleENCUESTA FACILITADA POR EMAUS FUNDAZIOA

Apirilean (2012/04/24) Aiako Par-ke Naturaleko Patronatuaren

aurtengo ohiko bilera ospatu zen. Urteroko bilera honetan, landu be-harreko gai zerrenda aztert zerakoan, Patronatuaren beste bilera bat gehia-go bihur zitekeela ikusi genuen eta guk ez genuen nahi “beste bilera bat gehiago” izatea. Guk bilera hau be-netako aukera bezala ikusi dugu, Parke Naturalaren kudeaketa sorre-rako helburuetara berbiderat zeko aukera bezala. Izan ere, parke naturalak, bai-ta Aiako Harrikoa ere, habitatak eta bioaniztasuna mantent zeko edo/eta hobet zeko helburuarekin sor-tu ziren, eta azken 17 urte hauetako (Aiako Harria 1995ean izendatu zen P.N.) eguneroko lan ildoa, berriz, ga-

bezia eta ut zikeriz betea egon da. Ondorioz, Patronatuko kide guz-tiei dokumentu bat helarazi diegu, non egungo egoeraren balorazioa eta landu beharreko ardat z nagusien proposamen laburtuak egiten ditu-gun. Hemendik aurrera, ardat z ho-riek landu eta garatu beharko ditugu denon artean eta gu bide horretan lanerako, elkarlanerako prest topa-tuko gaitu edonork. Bilerari buruz, gure dokumentua-ren azterketa gai zerrendan ez ze-goenez, ezin izan da bere horretan landu; aldiz, aztertu diren zenbait gai (Añarbe Milarena, esaterako) guk egindako proposamenen bide-tik doazela ikusi dugu. Beraz, etor-kizunari it xaropenez begiratu nahi diogu. Bien bitartean, guk harrema-nak mantenduz, proposamenak lan-duz... hit z batean, lanean jarraituko dugu.

EGUZKI TALDE EKOLOGISTA

Aiako Harria Patronatuariproposamenak

HIRIAN Nº222012 Mayo · Maiatza Eva Domingo Komunikazioa, S.L. Redacción/ Erredakzioa: Eva DomingoMónica Mí[email protected] Publicidad/Publizitatea: María Eugenia Otero [email protected] Diseño y maquetación: Iñigo Domingo [email protected]ía/Argazkiak: Iñigo DomingoOhiko kolaboratzaileak:

Rodrigo Milla Janin GranadosEdurne AzurmendiNagore AranetaAitzol GarcíaOihana HornaJesús Mª AlquézarUnai HuiziUnai BelintxonPepito IturgaizOscar PicazoVirginia ÁlvarezRakel García

Dirección Postal: Helbidea: Arrandegi kalea, 2

entplta-ezk20110 Trintxerpe-PASAIAContacto:Tel. eta Fax.: 943 395655e-mail: [email protected] Lege Gordailua/ Depósito Legal: SS-860/2010ISSN: 2171-9667Impresión: Zeroa Multimedia

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04 HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com

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¿Quieres trabajar con nosotros? [email protected] ¿Quieres anunciarte en HIRIAN? [email protected]

IRITZIA

Se supone que los medios de comunicación son nuestros ojos

en el mundo: Ventanas abiertas a sitios donde no podemos llegar que nos cuentan qué ocurre fuera, y nos ayudan a entender la vida, y a entendernos de paso a nosotros mismos. Sin embargo, un poco por la condición humana, y un poco por el exceso de información, a veces se produce el efecto contrario y uno no cree, aun viendo, lo que ocurre. O desconfía, o se adormece y se hace egoístamente indiferente. Ocurre so-bre todo cuando uno considera que detrás de la información que nos lle-ga hay intereses, oscuros negocios, mentiras, engaños, perversidad. Lo más triste es que muchos de los que nos cuentan las cosas a veces ni siquiera lo saben, y se con-vierten en el peor de los cómplices: los que comparten la culpabilidad sin ser conscientes de los crímenes. Esto es más notorio y más terrible en los casos de conflictos bélicos.

Cuando me hablaron de Joe Sacco, dibujante de cómic y reportero de guerra, me dije... ¡Qué va a aportar un dibujante de cómics a lo que ya sabemos

(o creemos saber) de cómo está el mundo! Pues... se ha publicado un libro que aglutina algunos de sus repor-tajes (y algunas de sus reflexiones al respecto). Se llama Reportajes de Joe Sacco. Se ha editado en Reservoir Books. Y no se puede explicar lo que nos provoca sino por la pausa: La que el observador ha te-nido que tener para plasmar todo en viñetas, la de la lectura, la del dibujo que nos mira más objetivamente que ninguna imagen (es, al final, un objeto) y sin embargo nos cuestiona. Creo que me voy a hacer fan de la slow press. Parece más auténtica.

VIVIR. PARA VER

ÓSCAR PICAZOPERIODISTA

hirian.com/oscarpicazo

Bidali zure gutunak [email protected] helbidera

(...) Zero Zabor norabidean lan egin-go duen taldea aurkeztera goaz pasaitarrei. Inposatu nahi zaigun kudeake-ta eredu kut sakor, garesti, ez jasan-garri eta interesatu baten aldean, bestelako eredu batean oinarrituko den etorkizuna hobesten dugu. Gi-puzkoan egun 40.000 lagunek egi-ten dute atez atekoa eta, saldu nahi digutenaren aurka, ez dira askatasun gut xiagorekin bizi, kont zient zia la-saiagoarekin bai, ordea. Askatasuna ez da zaborront zia hor egotea, nahi dudanean, nahi dudana botat zeko.

Hori bukatu da! Atez ateko bilke-ta bidez gai guztiak birziklat zea de-rrigorrezkoa da, hori da bidea. Guk sortu, guk kudeatu. Ez du erraus-gailurik aurreikusten eta azkeneko errefusa oso t xikia da. Errefusa ho-rrek izan dezakeen materia organiko apurra egonkort zeko tratatu egiten da, inertea geratuz. Ez du kut sat zen, ez du usait zen. (...) Gezurra da erraustuz zaborra des-agert zen dela. Airera isurt zen denaz gain, arriskut suak eta toxikoak diren eskoriak eta erraut sak sort zen dira. Ondorioz, zabor kut sakorrent zako zabortegia beharko da.

PASAIA ZERO ZABOR TALDEAAURKEZPENAREN TESTUA OSORIK,

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MÓNICA MÍGUEZ. Gema Gómez no para. El fin de semana anterior a re-calar en Donostia para participar en la Semana de la Moda Ecológica (or-ganizada por la Fundación Cristina Enea entre los días 10 y 12 de mayo), estaba en Barcelona, en Eco Fashion, una pasarela de moda sostenible di-rigida a profesionales del sector tex-til, en el que ella lleva años. Primero como diseñadora en grandes cade-nas textiles e institutos de tenden-cias en lugares como Madrid o Pa-rís y ahora volcada en una apuesta personal, Slow Fashion Spain, que busca demostrar que también en el mundo de la moda otra manera de producir y consumir es posible.

El objetivo de Slow Fashion Spain es descubrir las claves de la pro-ducción textil responsable a profe-sionales del sector que deseen crear sus prendas de manera sostenible. ¿Cuáles son esas claves?Lo primero, entender que una em-presa textil sostenible es la que lle-va en su ADN de marca su com-promiso con la sociedad de aportar valor no solo económico, sino tam-bién social. Pero la moda sostenible va mucho más allá de producir con materias ecológicas. Si viéramos los vertederos, nos daríamos cuenta de que necesitamos producir otro tipo de ropa que no llegue allí después de haberla usado sólo una media de seis veces.También acompañan a empresas que quieran dar sus primeros pasos en este sentido. ¿De qué manera? Tenemos formación online y pre-sencial para empezar a dar esa vi-sión holística tan necesaria de lo que significa la moda sostenible. A estas formaciones se acercan desde

empresas hasta diseñadores, pren-sa, blogueros y profesionales del sector que desean tener informa-ción general y conocer mejor cuáles son los impactos de esta industria. Luego ajustamos la formación a las necesidades del cliente. Este verano, por ejemplo, me voy a Sudamérica a trabajar para una empresa textil im-portante, donde intervendré en to-das las secciones para implemen-tar criterios medioambientales; y no sólo en la empresa, sino también con sus proveedores, de cara a esta-blecer un plan de acción y unos ob-jetivos a conseguir. Usted tiene experiencia en grandes cadenas textiles. ¿Tan malas son sus prácticas? Por dar un par de cifras, el 20% de los vertidos químicos que hay en el mar provienen del sector textil, con las consecuencias que ello tiene para animales y humanos. Por otro lado, el cultivo global de algodón su-pone un 3% del total de los cultivos mundiales y, sin embargo, utiliza el 25% de los pesticidas. También sa-bemos que queda sólo un cuarto de la población de las abejas, funda-mentales para comenzar con la po-linización del ciclo vital de nuestros ecosistemas, y que las estamos en-venenando con esos químicos. Al fi-nal, todo está unido y creo que el im-pacto es obvio; lo que pasa es que como la ropa no la ingerimos, esta información no se difunde tanto. Pero las cifras hablan.¿Qué más impactos genera la gran industria a nivel medioambiental?Según la Environmental Justice Foundation, el consumo de agua para la elaboración de un kilo de al-godón oscila entre los 11.000 y los 17.000 litros. Para la producción de

una camiseta son unos 2.700, a lo que luego hay que añadir el agua de los lavados. El otro día escuchaba en una jornada a una persona muy re-conocida de una escuela de moda y negocios de Madrid. Decía algo así como que era estupendo que se con-sumieran en España al año unos 27 millones de pantalones vaqueros. Cuando sabes lo que significa eso a nivel de recursos, te das cuenta de que los modelos de negocio que im-parten estas escuelas sólo nos llevan a la extinción de nuestra especie.También habla usted de la im-portancia de los embalajes, la lo-gística, la eficiencia energética, el reciclaje… Cuando producimos ropa no sólo cuenta la materia que usamos para producirla, sino todo lo demás: cómo la envolvemos y transporta-mos, con qué energía se produce o si acabará como un desperdicio más en los vertederos... Para que una em-presa sea realmente sostenible tiene que tener una visión de todos estos impactos en cada parte de la pro-ducción y consumo. La gente puede pensar que luchar contra las grandes cadenas es impo-sible. ¿Hay algún ejemplo sostenible que haya tenido éxito?Si el éxito lo asociamos a la explo-tación de recursos naturales y de mano de obra para conseguir unas cifras de beneficios impactantes, entonces es cierto que, salvo alguna excepción, las empresas sostenibles no pueden dar esos frutos, porque parten de la base de una economía que crea beneficios para todos. Pero si definimos el éxito como la gene-ración de impactos positivos social y medioambientalmente hablando, entonces estas empresas son las que

cosechan los grandes éxitos. Em-presas sólidas como Fox Fibre lo lle-van haciendo muy bien desde hace 20 años.El ciclo de vida de la ropa ahora es mucho menor que antes. ¿Se pro-ducen prendas de peor calidad a propósito para que compremos de continuo?Claro. Si no, ¿cómo mantenemos un sistema cuyo beneficio se basa en esa compra constante? Las pren-das además se tiran a los vertederos porque las iniciativas para reciclar aún son escasas. Sólo se recicla en-tre el 10 y el 15% de la ropa usada.Otro tema es el precio que pagamos, a veces ridículo. ¿Es justo pagar dos o tres euros por una camiseta? Por supuesto que no es justo. Las grandes cadenas pueden permitirse poner esos precios porque no están pagando todos los costes externa-lizados. Es decir, si están contami-nando un río por el vertido de quí-micos, no pagan por ello, con lo que pueden poner la prenda a un precio no real; y tampoco pagan sueldos correctos a los trabajadores de las maquilas donde se produce la ropa. Usted dice: «Necesitamos al consu-midor de nuestro lado». ¿Qué es lo que puede hacer por la moda soste-nible la gente de a pie?Lo primero, optar por un consumo responsable, plantearse una serie de cuestiones antes de ir de compras: ¿necesito lo que voy a comprar? ¿Es una compra compulsiva?¿Puedo

conseguirlo sin comprarlo? Tene-mos que entender que cada vez que compramos una prenda en un mo-delo de negocio Fast Fashion, esta-mos ‘votando’ ese modelo de nego-cio; dándole fuerza, con todo lo que conlleva. Pero las alternativas se es-tán construyendo y la clave del éxi-to de estas nuevas empresas está en hacer partícipes a los consumido-res de su filosofía. También hay que apoyar a las empresas y diseñado-res emergentes que lo están hacien-do muy bien; sobre todo si producen con materiales ecológicos o recicla-dos, como Tytti Thusberg, que tie-ne unos bolsos preciosos realizados con cinturones de seguridad des-echados y que tiene su local en Egia. El intercambio de ropa (swap o swis-hing) es otra iniciativa interesante.También será importante el papel de las empresas, gobiernos y orga-nizaciones internacionales hacia un modelo más sostenible. ¿Cómo se convence a una empresa para que cambie sus prácticas?Creo que no se puede convencer a nadie para que haga las cosas bien. A este tipo de iniciativas las perso-nas llegamos por diferentes cami-nos. Todos deseamos un mundo mejor para nosotros y nuestros des-cendientes, y creo que, si trabajamos juntos desde la producción hasta el consumo, podemos lograrlo.slowfashionspain.comlEE la EnTREVisTa ampliaDa En hiRian.com

“A los vertederos llega ropa usada solo seis veces”

Gema Gómez es fundadora de Slow Fashion Spain e impulsora de la moda sostenible

05hiRian | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com MODA

Gema Gómez ofreció una conferencia en cristina Enea.foTo:iÑiGo DominGo

EnTREVisTa

Con la que está cayendo, Va-lentina Arrondo dice sen-tirse afortunada. En febrero,

esta donostiarra afincada en Lon-dres desde hace casi 13 años veía peligrar su puesto de trabajo, pero finalmente ha acabado cambiando a una compañía mejor y en un me-jor puesto. En la absorción de Ibe-ria por British Airways, en lugar de prescindir del personal de la sub-contrata para la que trabajaba an-tes haciendo vuelos de la aerolínea española, la compañía británica ha optado por incluirlo en su plantilla. Explicar su labor en el aeropuer-to de Heathrow, el de mayor tráfico aéreo a nivel mundial, es comple-jo. Por simplificar, nos cuenta, «co-ordino los equipos de tierra entre la llegada y la salida de un avión. Es un trabajo muy exigente y estresan-te; pero sería injusto que me que-jase viendo cómo lo está pasando mucha otra gente». En esta misma línea se expresa Jone Morrás, que lleva ocho años en Ecuador trabajando en diferentes proyectos de cooperación al desa-rrollo. Para ella, «todo es relativo. Si considero la crisis de España desde un punto de vista laboral, puedo de-cir que a mí me afecta más que a los ecuatorianos, porque si hay desem-pleo, reformas laborales y fiscales, cambios en la seguridad social, etc. son cosas que a mí me afectan di-rectamente. Pero si la considero en un panorama global, entonces me afecta menos que a la mayoría de la población ecuatoriana, porque pertenezco a la clase media y tengo más oportunidades. Aunque com-parándome con las clases altas y pudientes de Ecuador, seguramen-te me afecta más que a ellas». El punto de vista de Morrás res-pecto a las diferencias en cómo se vive la crisis según se esté en un país o en otro y según cuál sea la si-tuación de cada persona en dicho lugar resulta clarificador, sobre todo cuando responde cómo está vivien-do un país como Ecuador la crisis. «También le está afectando, pero se vive de manera diferente. En Ecuador hablamos de más del 50% de población viviendo en la pobre-za y el 30% viviendo con menos de un dólar al día, por lo que aquí los problemas tienen otra escala. Des-de el 2007 Alianza País es el partido que gobierna, y lo hace con una po-lítica de corte socialista que ha traí-do consigo cambios importantes en el panorama tanto comercial como financiero del país», considera Mo-rrás. «La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) indica que Ecuador ha reducido su índice de pobreza y, de acuerdo a la información oficial, éste es el go-bierno que más presupuesto públi-co ha conseguido a través del petró-

leo y la recaudación de impuestos. Desde ese punto de vista, parece que en Ecuador las cosas están me-jorando y en Europa empeorando».

En definitiva, para Morrás, siem-pre ha habido diferencia en cómo afectan los problemas a los diferen-tes países, «pero ahora son los enri-quecidos los que tienen mucho que perder y los empobrecidos los que tienen mucho que ganar»; sobre todo porque no nos enfrentamos exclusivamente a una crisis econó-mica, sino también política, social y cultural. «Respecto a la que están atravesando Estados Unidos y la Unión Europea, yo diría que no es tanto una crisis puntual, sino una evidencia de la insostenibilidad del modelo económico capitalista neo-liberal. Cuando se da más impor-tancia al capital que a las personas, ocurren cosas como las que estamos viendo en España: ayudas financie-ras a los bancos que desahucian a la ciudadanía o reformas laborales que asfixian a la clase trabajadora mientras un pequeño porcentaje de la población se enriquece».

Mal de MuchosArrondo, desde Londres, da la ra-zón a la cooperante, porque «una crisis, aunque empiece de una ma-nera económica, acaba tocando a las demás áreas. Cuando tienes tra-bajo, te afecta menos; aunque la su-

bida de precios aquí en Gran Breta-ña está siendo brutal de un tiempo a esta parte. Ha subido mucho la electricidad, el gas, y, sobre todo, la gasolina. El paro va aumentando, si bien ahora más levemente, y ha ha-bido congelación de sueldos; aun-que, si antes se pactaba una subida porcentual para una serie de años, ahora se revisa de año en año, se-gún cómo esté evolucionando la si-tuación. También se están notando movimientos sociales, porque ha habido muchos recortes en educa-ción y en ayudas a los sectores más desfavorecidos; y el funcionariado y el profesorado también se han visto muy afectados. Y luego, a nivel po-lítico, también están saliendo casos de corrupción, aunque no en el ni-vel de España, que es exagerado». Valentina Arrondo intenta «estar informada a través de los medios de allí y da miedo, la verdad. Cuan-do veo las noticias todo son datos negativos: subida del paro, recor-tes… Y luego las continuas broncas entre sindicatos, patronal y parti-dos políticos. La sensación que da es que se preocupan más por pelear como si estuviesen en el patio de un colegio que por sentarse y bus-car soluciones de manera conjunta

y civilizada. Aquí pueden gritarse y abuchearse en el Parlamento, pero los intentos de acuerdo no son tan crispados». Aitzol García, pasaitarra y colabo-rador de HIRIAN, lleva un año en California (Estados Unidos) investi-gando en el área de Física Teórica y su percepción es la misma que la de Arrondo. Habla mucho con gente de aquí y «en general, percibo mu-cho pesimismo». Pero también ha podido observar cómo «cierta gen-te está aprovechando la situación para reinventarse y buscar nuevos caminos, lo cual me anima a pensar que se puede salir de ésta».

¿luz en el horizonte?Su país de residencia actual tam-bién parece haberse convertido en un punto de luz en el horizonte. En Estados Unidos fue donde comen-zó la crisis y allí comienzan a verse datos positivos, al menos en los ni-veles de paro y consumo. García lo corrobora, pero matiza: «Todos los indicativos parece que van a me-jor, menos uno, la deuda externa. No podemos olvidar que, para con-seguir reactivar la economía y evi-tar una crisis similar a la europea, el Gobierno de Obama tuvo que apro-

bar una ley que le autorizaba a en-deudarse por encima del anterior máximo permitido por ley». Esta mejoría en la economía no es el factor esencial para este jo-ven investigador a la hora de deci-dir quedarse o volver. «No creo que mi percepción sobre la economía condicione seriamente mi vuelta. Siempre habrá razones que pesen más a la hora de tomar esa decisión. Eso sí, para volver me haría falta un puesto de trabajo en el que pueda seguir ejerciendo como investiga-dor, y esto probablemente dependa de la financiación pública». Para Arrondo, el económico sería el gran condicionante. «Yo si pudie-se me volvía mañana, pero la situa-ción económica supone un freno. Y el trabajo que tengo en Londres allí no lo hubiese conseguido nunca, porque me hubiesen pedido mil ti-tulaciones. Una cosa buena de este país es ésa, que aunque no tengas titulaciones, puedes entrar en una empresa e ir escalando, porque te forman. El puesto que tengo es el segundo en el escalafón de tierra de British Airways. En España calcu-lo que podría haberlo conseguido a los 50 años, y aquí lo he hecho con 37. Es más fácil ascender», dice.

AITZOL GARCÍA | EEUU

JONE MORRÁS | ECUADOR

“El trabajo que tengo en Londres allí no lo hubiese conseguido nunca. Aquí es más fácil ascender"VALENTINA ARRONDO | INGLATERRA

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Nacieron aquí, pero viven en otros países, desde los que cuentan cómo es su vida en tiempos de crisis y cómo ven lo que está pasando en su tierra de origen en el ámbito económico

Vivir la crisis fuera de casa

MÓNICA MÍGUEZ

. el sanpedrotarra aitzol García posa en la universidad de standford, en la que trabaja como investigador.

“A Ecuador lacrisis también le está afectando, pero aquí los problemas tienen otra escala"

“Para volver a casa me haría falta un puesto en el quepueda ejercer como investigador"

EKONOMIA

ED. Hemen dagoeneko krisian gi-nen zu Argentinara joan zinenean, bertakoa den zure senarrarekin ezkont zera. Nola ikusten duzu he-men bizi dugun egoera?Egunero, esnatu bezain pronto, egiten dudan lehenengo gauze-tako bat informat zea da. Munduko egunkari desberdinak, eta batez ere Euskal Herrikoak, irakurt zen ditut on line. Dirudienez jait sie-ra azken hilabete hauetan nabari-tu da han, Gipuzkoa aldean batez ere. Ez naiz ekonomialaria, bai-na Estatu mailan hart zen ari di-ren erabakiak ez badira egokiak, hain denbora luzean suposat ze-koa da noizbait Gipuzkoa eta Eus-kal Herriko ekonomian kaltea ger-

tatu behar dela. Hala ere, badago egoera hau jakinda enpresa berria sort zen duen jendea (edota bere negozioarent zat lokal egokiago batera aldat zen dena) eta horrek nolabaiteko positibotasuna ema-ten dio giroari. Denok gaude zaku berean sartuta, mundua derit zona, eta modu batera edota bestera au-rrera jarraitu beharra dugu hemen, hor edota han, ekonomia ziklikoa delako. Espero dudana da egoera ahalik eta azkarren hobet zea eta horretan politikariek dute hit za eta guk esperant za.

Argentinak 2001ean bizi izandako krisi gogorra gogoan dugu denok. Nolako egoera aurkitu duzu han? Krisi hura oso gogorra izan zen, baina lehendik zetorren arazoa. Politikari desegokiek erabaki irra-zionalak hartu zituzten eta bertako ekonomia “falt sifi katu” zuten no-labait, egoera ekonomikoa positi-boegia bilakatuz. “Peso 1= Dolar 1” garaia izan zen. Bertako ekono-mia desegituratu zuten eta, gai-nera, bertako produkzioa ez zuten lege egokien bitartez zaindu. Han-dik gut xira, Argentinak arazo eko-nomiko handia izan zuen, poli-tikariek hartu zituzten lege neurri t xarrengatik. 2001. urteaz geroztik gobernuan sartu zen taldeak lehe-

nengo urteetan ekonomia berpiz-teko erabaki ausartak eta egokiak hartu zituen eta horri esker ber-tako giroa aldatu zen. Baina pixka-naka sendotu da, Argentina izu-garri handia delako eta zeharo desberdina lekuaren arabera. Esan daiteke et xe handi bat dela, kultura anit zeko jendeak osatua. Bertako jendeari pena ema-ten dio Espainia eta Euskal He-rria krisi egoera horretan egoteak. Kidetu egiten dira gurekin, nola-bait; nahiko lukete bizi izan zute-na beste inork bizi behar ez izatea. Hala ere, Espainiako egoerarekin baikor naiz eta seguru nago lor-tuko dela ekonomia mantendu eta sendot zea. Aldaketak pixkanaka datoz eta, esan bezala, ekonomia ziklikoa da.Euskal Herrira bueltat zeko asmo-rik bai? Egoera ekonomikoak era-baki hori baldint zatuko dizu?Egoera ekonomikoak baldint zatu zigun lehen erabakia senarrari eta bioi: elkarrekin bizit zearena. Ba-tez ere, langabezia igot zen hasi ze-lako Espainia mailan beldurt zeko moduan. Senarra eta biok Euskal Herrian dugu bizit za programatua; gure garai desberdinak bertan ira-gan nahi ditugu. Momentua iristen denean han izango gara bueltan.

MM. ¿Cómo surgió la idea de irse a Madrid?Llevaba algo más de tres años trabajando en una agencia de publicidad de Donostia, se me presentó la oportuni-dad de mudarme a Madrid y la he aprovechado para es-tudiar un máster en animación dirigida a la publicidad, con la idea de buscar trabajo aquí y establecerme. Tam-bién estoy estudiando inglés para mejorar mi nivel.Entonces, su futuro inmediato lo ve en esa ciudad.Sí. Mi intención es quedarme una larga temporada, si todo va bien. Quizás en otros sectores no importe tan-

to, pero creo que en mi caso tengo más oportunidades aquí, donde la publicidad y el diseño se mueven mu-cho más, donde están las grandes cuentas y campañas publicitarias.¿Cómo se vive la crisis fuera de casa, en un lugar como Madrid?Los datos indican que la crisis está afectando menos al País Vasco que a cualquier otra comunidad del Esta-do. Madrid, como todas las grandes ciudades, está llena de contrastes; ves gente más pobre y también gente que hace ostentación de su dinero. Creo que también hay más oportunidades de trabajo. Pero, a la vez, hay más gente y, por lo general, gente muy bien preparada, con lo que la competencia es mayor.¿A qué sectores ve que afecta más la crisis allí?Se ven continuamente comercios que cierran, tanto nuevos como de toda la vida. Las ofertas de trabajo tam-bién han disminuido y las condiciones han empeora-do. Creo que los sectores más afectados pueden ser los de la construcción, el turismo, y el mío, el de la publici-dad, también. En momentos de crisis, las empresas tie-nen dos opciones: una, recortar gastos, y lo primero que recortan es en publicidad y diseño. La otra opción es jus-to la contraria, pensar que es cuando más necesitan pu-blicitarse y darse a conocer e invertir en publicidad. Pero parece que la mayoría de empresas ha optado por la pri-mera opción.¿Percibe en primera persona las dificultades del momento?Ahora estoy centrado en terminar el máster, aunque suelo mirar ofertas de trabajo y, si hay alguna realmen-te interesante, mando el curriculum. Pero la verdad es que el panorama es desolador. La mayoría de la gen-te de mi entorno trabaja, aunque creo que la crisis afec-ta a todos. A todos nos han subido los impuestos y nos han afectado los recortes y los cambios en las condicio-nes de los despidos. Ahora toca meter más horas en la ofi cina porque no hay dinero para contratar a más gente y se aguanta más en un trabajo que no gusta por miedo a cambiar o porque no sale otra cosa. Sin embargo, tam-bién ha habido empresas a las que la crisis les ha benefi -ciado, como a las webs de descuentos, a las empresas de comida rápida, e incluso a Zara, que ha aumentado sus benefi cios en los últimos años.

Aratz Arrospide pasaitarrak orain urtebete utzi zuen Euskal Herria. Etorkizunean bere bikotearekin bueltatzeko asmoa du

Mikel Velaz es un antxotarra de 30 años que lleva seis meses en Madrid, dondeintenta probar suerte en el mundo del diseño gráfi co y la publicidad

“Argentinan pena ematen die Espainia eta Euskal Herriko krisiak”

“En mi campo, tengo más oportunidades en Madrid”


EVA DOMINGO. En la entrada a Trintxerpe han “construido” una inmensa montaña artificial, un macizo de escombro. Icono, pro-bablemente, de esa inalcanza-da transformación de la bahía, de la que se habla intensamente des-de hace casi dos décadas. La ines-perada montaña es un grano en el paisaje urbano-portuario, que avi-sa de lo que viene después. Porque en La Herrera norte (territorio al que se atribuye un valor estratégi-co para sacar a la bahía de su de-presión) apenas quedan viejos pa-bellones, pero permanecen en gran medida los restos de los derribos que se han ido produciendo.

Todo proceso necesita sus tiem-pos. Los de Pasaia son, sin duda, lentos y muy cansinos. En mayo de 2012 nada parece indicar que, en breve, vayan a darse nuevos pa-sos en la regeneración. HIRIAN ha preguntado al respecto a institu-ciones y otros agentes implicados. No ha hecho declaraciones a este medio la Autoridad Portuaria de Pasaia, ente público que mantiene un veto hacia esta publicación des-de la aparición en estas páginas, en diciembre de 2011, de un repor-taje sobre la contaminación origi-nada en el puerto. Y el pronuncia-miento de Juan Carlos Alduntzin, diputado de Ordenación del Te-

rritorio, lo conseguíamos al cierre de esta edición, de tal manera que los lectores podrán encontrarlo en nuestra web, www.hirian.com. La Comisión La Herrera Herri-ra muestra su percepción de que, «efectivamente, el tema está bas-tante parado y no parece que, a corto plazo, vaya a haber movi-mientos de calado». Ello no im-pide, no obstante, que este grupo ciudadano mantenga «la esperan-za» de un buen desenlace. El 12 de mayo convocó un topagune sobre La Herrera, una jornada de trabajo en la que acordó la estrategia a se-guir en adelante para lograr que se materialice la propuesta de orde-nación urbanística diseñada para este espacio por un amplio grupo de pasaitarras y apoyada por mi-les de firmas. Ese documento, que plantea infraestructuras sociales, culturales, económicas y deporti-vas de las que hoy carece el entor-no, fue aprobado por el Ayunta-miento hace exactamente un año, el 18 de mayo de 2011. Respecto al recorrido de este úl-timo año, Iñaki Aristi, miembro de La Herrera Herrira, afirma que se ha avanzado en el terreno de los

compromisos políticos, dado que «los nuevos responsables de Dipu-tación son favorables a la propues-ta ciudadana de reordenación». Bien es sabido que el desacuerdo entre instituciones ha sido siem-pre el gran escollo de la regenera-ción de la bahía. Y esa situación no ha mejorado. Prueba de ello son las importantes tensiones entre Au-toridad Portuaria y Ayuntamien-to de Pasaia, no solo en La Herre-ra, sino también en el diseño de la nueva lonja de San Pedro o en re-lación a pabellones portuarios en zona antxotarra. Amaia Agirrega-biria, alcaldesa de Pasaia, opina que «la Autoridad Portuaria repre-senta seguramente uno de los últi-mos vestigios de feudalismo en Gi-puzkoa, en lo que a las relaciones se refiere».

LA BATALLA DEL SUELOLa Herrera Herrira considera que el «nudo gordiano» del proceso de regeneración está en «lo que noso-tros llamamos la batalla del suelo». En ese sentido, recuerda que «Jaiz-kibia era la sociedad que debía en-cargarse de vender los terrenos» de La Herrera, operación que la cita-da Comisión ciudadana liga a la especulación. «Si el Puerto no ne-cesita esos terrenos, como ha rei-terado por activa y por pasiva, debe cedérselos al Ayuntamiento para que los ordene de acuerdo a lo que se aprobó en pleno», apunta Aristi. «Hay que recuperar esos terrenos para la ciudad y la cesión debe ser gratuita», añade. La Comisión, que ha nombrado el 18 de mayo Día de La Herrera, para conmemorar la efeméride de la aprobación de la propuesta ciu-dadana, afirma que va a trabajar «desde todos los ámbitos, el insti-tucional, el político, el social y, so-bre todo, desde el trabajo en co-mún, en movilizaciones, fiestas y todo tipo de actos que hagan avan-zar la materialización» de ese do-cumento. «Empezaremos recupe-rando ya para la ciudadanía los terrenos que en este momento pa-recen una escombrera, hacien-do que Ciriza [inmueble llamado a acoger usos socioculturales] em-piece a ser ese edificio con el que hemos soñado, se ha afirmado».

LA BATALLA DEL PUERTO EXTERIORHablar de la batalla del suelo sig-nifica, en buena medida, hablar de la batalla del puerto exterior. Francisco Alonso, director de Jai-zkibia, recuerda a HIRIAN el pro-tocolo que Gobierno español, Gobierno Vasco, Diputación y Au-toridad Portuaria firmaron en abril de 2011, «en el cual se comprome-tían a la construcción de un puerto exterior y a transformaciones ur-banísticas importantes en la bahía de Pasaia». Menciona también al Master Plan elaborado por el an-terior Gobierno Foral y Gipuzkoa Aurrera, y que sería recogido en el Plan Territorial Parcial de Donos-tialdea, así como a la desafectación de terrenos a favor de Jaizkibia. «El cambio de Gobierno en la Di-putación ha detenido este proce-so», subraya Alonso. «El Gobier-no de la Diputación se opone a la construcción del puerto exterior, mientras las otras instituciones mantienen su apoyo, aunque pa-

08 HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.comBIZIBERRITZEA

La regeneración de Pasaia es un quiste que no sana. Nada fluye con la suficiente celeridad. Casi todo se estanca, para desesperación de sus habitantes.

Territorio de escombro

Imagen de la montaña de escombro en la entrada al distrito de Trintxerpe.FOTO:IÑIGO DOMINGO


Noiz egingo du aurrera Pasaiako badiaren biziberrit zeak eta, ze-hazkiago, La Herrerako eremua-ren birgait zeak? Pasaiako alka-te Amaia Agirregabiriaren irit zia ezagutu nahi izan du HIRIANek. «Pasaitarren erabakiak errespe-tarazten ditugunean. Pasaiak era-baki du nola eraiki nahi duen La Herreraren etorkizuna. Lurra, ora-in arte portuko jarduerak jaso di-tuen lur publikoa, herriarena da,

Pasaiarena eta pasaitarrena da, eta beraz herriaren biziberrit zea-ren medesetan jarri behar da. Lur horiek lur publikoak izaten jarrai-tu behar dute benetako bizibe-rrit zea nahi badugu», azaldu du alkateak. «Horretan ari da Udala, hori ber-matu nahian borrokan», esan du.

«Eta bide batez, horren zain egon gabe egin daitezkeen gauzak egi-ten». Horrela bada, «eskola ere-mua eta kirol eremua antolat zeko aurreproiektua idat ziko du Uda-lak, Euskadi Etorbidea berrit zeko proiektua egiten ari gara (ea urte amaierarako hasterik dugun) eta Ciriza et xea herriak erabil dezan adostasuna bilat zen ari gara». San Pedroko lonja berriaren in-guruan Udala eta Portu Aginta-rit zaren artean sortu diren desa-dostasunei buruz galdetu diogu. «Bere garaian egondako parte-hart ze prozesuan ateratako on-dorioen babesle izan behar du Udalak. Lehiaketa irabazi zuen proiektuak nahiko asebetet zen zi-tuen ondorio horiek. Baina, den-borak aurrera egin ahala, Portu Agintarit zatik moldaketak egiten joan dira; beraien eguneroko jar-dunari hobeki erant zungo dioten aldaketak», jakinarazi du. «Uda-letik, oinarrizko ondorio bat zuk errespeta dit zala eskatu zaio, xe-hetasun estudioa onart ze alde-ra. Orain alegazioak aurkezte-ko epean gaude», gaineratu du. «Portu Agintarit zatik Udalaren egoskorkeriari helt zen diote, 40 zentimetrora mugat zen dute ga-tazka. Zentimetroez hit z egiteko garaia amaitu zen aspaldi; Portu Agintarit zak udalerri honekiko mantendu duen eta mantent zen duen jarreran dago arazo nagu-sia», uste du Agirregabiriak. Ti-rabiren zerrenda «oso luzea» da. «Arazoa ez da puntuala, histo-rikoki Portu Agintarit zak Udala-rekiko izan duen mespret xuzko jarrera dago guztiaren oinarrian».ELKARRIZKETA OSOA IRAKURT ZEKO, HIRIAN.COM

“Lurra publikoa da, herriarena”Alkateak uste du Portu Agintaritzak Udalarekiko «mespretxuzko jarrera» duela

"Eskola eremua eta kirol eremua antolatzeko aurreproiektua idatziko du Udalak, Euskadi Etorbidea berritzeko proiektua egiten ari gara eta Ciriza Etxea herriak erabil dezan adostasuna bilatzen ari gara”

LA VIDA EN PAREJA: AMOR, HIPOTECA Y MEDIDAS PREVENTIVAS (II) ¿Amor y derecho preventivo? Caracte-rístico binomio que a priori proyecta una sensación de incompatibilidad insaciable y de desconfianza, sobre todo cuando una relación ofrece sus primeros pasos en alguna dirección hacia algún recóndi-to lugar de destino, en un proyecto co-mún, y en una vida hoy más incierta que nunca en la que no existen ni preavisos, ni fechas de caducidad preestablecidas. La incompatibilidad de una relación de pareja deviene de diversas maneras: con indicios, sin indicios, de un tiempo a esta parte, y desde luego, de la noche a la ma-ñana y sin causas objetivas para su reso-lución en el 95% de los casos. Evidentemente, no se puede prevenir, ni blindar el fin de un enamoramiento, o el final de un gran amor. Sin embargo, como ya adelantamos, el derecho sí nos permite proteger y garantizar nuestros derechos económicos y patrimoniales. Una ruptura sentimental definiti-va puede dejarnos una serie de obli-gaciones jurídicas compartidas, apor-taciones económicas no reflejadas adecuadamente y que pueden deve-nir incuantificables, la copropiedad so-bre bienes muebles e inmuebles, cargas hipotecarias, e incluso una descenden-cia común. Las hipótesis son diversas y reales como la vida misma ; unos ingresos asi-métricos que hayan permitido a uno de los componentes de la pareja aportar más ahorros en la compra de un piso, en la compra de un coche, en el pago del al-quiler de la vivienda y/o en el gasto de la vida diaria; o incluso una relación en la que una de las personas aporta un piso en propiedad del cual es titular y sobre el cual tiene una carga hipotecaria, y en cambio la otra persona aporta, para el pago del préstamo hipotecario, un por-centaje de manera mensual o anual. La cuestión es, ¿se puede prevenir ju-rídicamente el desequilibrio económi-co y patrimonial para el caso de que una relación sentimental se extinga? La res-puesta es sí, siendo el momento tempo-ral más acorde para ello antes de adquirir un piso en propiedad, un piso en alqui-ler, o un compromiso hipotecario. Aun-que tampoco sería totalmente desacer-tado hacerlo una vez la convivencia se haya iniciado. Y, ¿cómo debería hacerse? Mediante acuerdos inter-partes que reflejen todo ello con base en un concepto genérico de libertad contractual, siempre y cuando no contravengan a la ley, a la moral, ni al orden público. ¿Qué evitamos con ello? Situaciones futuras de bloqueo respecto del inmue-ble. La pérdida económica de lo que se aportó al pago de una hipoteca cuando no se era titular y no lo justificamos sufi-cientemente. Una repartición inadecuada de los porcentajes de la propiedad. Y so-bre todo, un posible procedimiento judi-cial futuro a ciegas, sin pactos, sin acuer-dos, sin convenios preestablecidos antes o durante la relación, de buena fe y cuan-do ambos miembros de la pareja esta-ban enamorados entre sí.

UNAI BELINTXONABOGADO

rece inviable la construcción del puerto con su oposición», afirma el director de Jaizkibia. Apun-ta, a su vez, que el nuevo Gobier-no Foral «también se ha opues-to a la continuidad de Gipuzkoa Aurrera, lo que supone su des-aparición». Y el cambio político «ha afectado también a la apro-bación del Plan Territorial, cuya tramitación parece detenida». En palabras de Alonso, y como consecuencia de lo anterior, la transformación de «La He-rrera está paralizada porque el proyecto anterior no es viable en las nuevas condiciones y no se ha definido todavía un pro-yecto con el consenso suficien-te para ser viable, legal y finan-cieramente». El responsable de Jaizkibia vuelve a incidir en que «cualquier proyecto de regene-ración que afecte, de manera significativa, a terrenos actual-mente portuarios es difícilmen-te viable». No en vano, «el con-

senso anterior se basaba en el acuerdo sobre la construcción del puerto exterior», pero con la actual oposición de la Diputa-ción «el puerto se resistirá a ce-der parte de los terrenos que ne-cesita para su actividad, si ha de conformarse con el emplaza-miento actual», en el interior de la bahía. No obstante, Francisco Alon-so sí ve posibles «actuaciones a otra escala», como la construc-ción de un aparcamiento y un parque infantil a un lado y otro del edificio de Correos, para los que hay ya proyectos redactados que están siendo presentados al Consistorio y a la Diputación. «También vamos a estudiar, a propuesta del Ayuntamiento de Pasaia, la adaptación del edifi-cio Ciriza para actividades ciu-dadanas», apunta.

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En el Instituto de Construcción de Donostia son conscientes de que

el sector atraviesa momentos difíci-les. Así lo manifiesta el director del centro, Jon Azkuna, quien entiende que la actual coyuntura «obliga a la formación, porque la crisis se ha ce-bado especialmente con la mano de obra de base, la poco cualificada». En este centro de enseñanza do-nostiarra entienden, además, que la «formación en técnicas de eficien-cia energética es fundamental». No en vano, es conocida la delicada si-tuación medioambiental a la que nos enfrentamos, así como el agota-miento de los combustibles fósiles. Teniendo en cuenta que la sociedad debe buscar consumir menos ener-gía pero mantener los niveles idó-neos de confort, este instituto in-corpora la eficiencia energética en su formación, mediante el proyec-to “Aula-taller Passivhaus”. Se trata de un proyecto de intercolaboración

con otros dos centros que imparten FP y tres empresas, subvenciona-do por el Ministerio de Educación y con ayuda del Fondo Social Euro-peo. «El objetivo principal de nues-tro proyecto es la oferta de forma-ción al alumnado, así como a los gremios del sector interesados en la aplicación de estos criterios de cons-trucción de casas pasivas, con muy baja demanda energética», afirma Jon Azkuna.

OPTIMIZACIÓN ENERGÉTICAEn el “Aula-taller Passivhaus” se desarrolla una formación sobre los principios básicos de ese estándar y se estudia cómo inciden sobre la en-volvente térmica del edificio, en la resolución de puentes térmicos, en el tratamiento de los huecos, en la hermeticidad de los edificios al paso del aire y en la ventilación mecánica, incidiendo en el caso de la rehabili-tación de edificios existentes. Se cuenta, además, con un “Aula de materiales y ensayos”, cuya fina-lidad es capacitar al alumnado para saber valorar los materiales en fun-ción de su optimización energéti-ca. También se desarrolla el “Aula de detalles constructivos”, que tie-ne como objetivo mostrar diferentes tipologías constructivas habituales en la certificación “estándar passi-vhaus”. La iniciativa “Aula prototi-po” consiste en la rehabilitación de un aula del instituto según los crite-rios del “estándar passivhaus”. «Esto no es más que el principio de nuestra implicación en la exigencia

europea de impulsar la construcción de edificios de gasto energético casi nulo», afirma el director del centro. Azkuna está firmemente convenci-do de que la FP da a las personas jó-venes oportunidades reales. En los ciclos de Grado Medio, Técnico en Construcción y Técnico en obras de interior, decoración y rehabilitación, se adquieren los conocimientos y destrezas necesarias en albañile-ría, encofrados, pintura, alicatados, paneles, paneles prefabricados… «Es una formación muy completa que les permite empezar su cami-no laboral montando una peque-ña empresa. A pesar de la crisis, se mantiene la demanda de obras de reformas», apunta el director.

La oferta del centro se completa con el ciclo de Grado Superior de Realización y Planes de Obra (encar-gado de obra); y la formación con-tinua para trabajadores, así como para desempleados, de cara a su in-serción laboral. A su vez, el Instituto de Construc-ción de Donostia sigue remarcando, como siempre ha venido haciendo, la importancia de la seguridad en el sector. De tal manera, en Preven-ción de Riesgos Laborales, además del aula permanente de seguridad (8 horas en jornada laboral), se impar-te el PRL básico (60 horas) y los PRL específicos por oficios.

www.construcciondonostia.hezkuntza.net

“En la construcción hay que formarse en eficiencia energética”El Instituto de Construcción de Donostia impulsa el proyecto de Aula-Taller Passivhaus

Alumnado del Instituto de Construcción en una clase.

10 HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.comTREBAKUNTZA

SER OPTIMISTA, SABIA ELECCIÓN

VIRGINIA ÁLVAREZCOACH PROFESIONAL

Vivir con un enfoque optimista puede ayudarte ante los infor-

tunios de la vida. Una misma situa-ción vivida con dos enfoques opues-tos origina diferentes reacciones con distintos resultados. Cada persona reacciona de acuerdo a las experien-cias que ha tenido anteriormente, con gran influencia de su personalidad y especialmente lo optimista o pesi-mista que ésta sea. Es posible que la empresa en la que trabajes esté reduciendo personal y hayas perdido tu empleo. Por muy op-timista que seas, no cambiarás la si-tuación, ya que no es un hecho que se encuentre en tu campo de influencia. Sin embargo, tu actitud juega un pa-pel muy importante. Una persona pesimista se quedará paralizada lamentándose de su suer-te y pensará que en la situación actual nunca encontrará un nuevo trabajo, y acudirá a todas las entrevistas de tra-bajo con esta visión de la realidad, que será recibida por el entrevistador. Una persona optimista tendrá la ca-pacidad de pensar que por esta mis-ma situación han pasado otras per-sonas que ya han salido adelante. Tendrá en cuenta sus talentos y habi-lidades adquiridas e irá en busca de su nuevo empleo. Tendrá negativas, de las cuales conseguirá el aprendiza-je necesario para continuar mejoran-do. Todo su optimismo, sus ganas de superación, su energía positiva … la trasmitirá en sus entrevistas causan-do una buena impresión. De estas dos personas ¿quién crees que conseguirá un trabajo? ¿A quién se lo darías tú si tuvieras que elegir a una u otra? Identifica lo que quieres, cree en ti y acompañado del coaching alcanzarás tu objetivo.

PUBLINOTICIA

MÓNICA MÍGUEZ. Este mes de mayo ha tenido lugar en Donostia el IV Congreso Nacional de TDA-H (Tras-torno por Déficit de Atención e Hi-peractividad.) El psiquiatra Rafael Benito habló de la persistencia de esta afección en la vida adulta.Hay una creencia extendida de que el TDA-H está asociado a la infancia.Se conoce desde hace tiempo que lo padecen los niños, pero desde hace 10 ó 20 años se han encontrado evi-dencias de que el problema persis-te en edades más avanzadas. Se cal-cula que la mitad de los niños que lo padecen continúan presentando síntomas en su vida adulta.¿Cuál es el origen de esta afección?El factor genético es muy importan-te, aunque también hay factores am-bientales que contribuyen a su apa-rición, como que la madre fume durante el embarazo. El que perma-nezca en la edad adulta está relacio-nado con que el trastorno tenga que ver con el desarrollo de una parte del

cerebro. Entre los siete y ocho años, los lóbulos frontales del cerebro, que son los organizadores de la actividad del resto del cerebro, se desarrollan muy lentamente en estas personas. En la adolescencia se va comple-tando; pero también hay niños que, por razones aún no bien conocidas, continúan teniendo problemas de funcionamiento cerebral en la vida adulta. ¿Y cómo les afectará de adultos?Como en la infancia, tendrán pro-blemas de atención, de concentra-ción, de hiperactividad y de impulsi-vidad. Como característica distintiva en la vida adulta está la mezcla con otro tipo de trastornos psiquiátricos, como depresión, ansiedad y trastor-nos por consumo de drogas.Se habla de la importancia de la de-tección y el tratamiento. ¿Cómo identificar el TDA-H en la edad adulta?Es más fácil cuando no se tienen esos trastornos asociados. A veces,

hasta que no se tratan éstos, no em-pezamos a identificar el déficit de atención. Hay que investigar acti-vidades de la vida diaria en las que pueden presentarse síntomas. Hay síntomas que se identifican con rasgos de la personalidad como la vagancia o el despiste…Al no haber sido diagnosticadas de niñas, estas personas han asumido que los síntomas pertenecían a su carácter. Por el contrario, cuando sí han sido diagnosticadas, tienen cla-ro que lo que les pasa es más parte de un trastorno que de su personalidad. ¿Cuáles son los síntomas ante los que hay que acudir a un especialista?Son los mismos que en los niños. Muchas veces, los adultos apenas tienen síntomas porque han con-seguido compensarlos. Si un adul-to funciona bien, no hace falta diag-nosticar ni tratar nada; el problema viene cuando las dificultades de atención e hiperactividad dan pro-blemas de funcionamiento laboral,

familiar o social. Si hay dudas, hay que acudir a un especialista, tenien-do claro que alguien tenga despistes o épocas en las que se concentra me-nos no significa que tenga déficit de atención. Nuestro cerebro no es per-fecto aun estando sanos.¿Qué tratamiento y pautas se re-quieren en la edad adulta?El tratamiento más eficaz es el que

se hace con psicoestimulantes, ajus-tando las dosis al peso. Si hay tras-tornos asociados, hay que tratar pri-mero éstos y luego el TDA-H; porque los psicoestimulantes pueden cau-sar problemas en pacientes con esos trastornos asociados.

ENTREVISTA AMPLIADA EN HIRIAN.COM

Rafael Benito es psiquiatra de Quirón Donostia.FOTO:IÑIGO DOMINGO

“El TDA-H persiste en la edad adulta en la mitad de casos”

Rafael Benito, psiquiatra del Hospital Quirón de DonostiaENTREVISTA

OSASUNA 11HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com

Espazio Kreaktiboa zabalik da Errenterian. Maiat zaren 11n Ka-bia egitura arkitektonikoa inau-

guratu zuten Pontika auzoan. Udalak, Arkitektura Kolektiboak eta Donos-tia 2016k sustatutako egitasmo berezi horrek hirigint za interbent zio konkre-tu bat bult zatuko du; kokatuta dagoen orubean Barandiaran parkea sortuko du. Baina askoz ere gehiago izateko as-moz jaio da Kabia. Parte hart zea, ber-dintasuna, eraldaketa, ahaldunt zea, berrikunt za, eduki libreak edo auzo-lana bezalako baloreetatik abiatuta, «Errenteria beste modu batean erai-kit zen hasi» nahi du. Dagoeneko esperimentu horreta-ra gerturatu diren herritarrak bost lan-taldetan antolatu dira. Ainara Lasari Kultura taldean dinamizat zaile izatea egokitu zaio egin diren lehen bilere-tan. HIRIANi azaldu dionez, egitas-moaren oinarrian dagoen filosofia-tik zehaztasunen planora jaisten ari da lantaldea. «Gauza berrit zaileak eta eraldaketa ekarriko dutenak» egin

nahi dira, eta zenbait ideia konkretu mahai gainean dira dagoeneko. Esaterako, musika alorrean jam inprobisazio saio irekiak, eta musika-riak eta bert solariak elkarlanean ja-rriko dituen egitasmoren bat. Edo an-tolatuta ez dauden artisauekin azoka bat, “do it yourself” eskema barne har-tuko duena; alegia, herritarrei gauzak egiten erakut siko dieten tailerrekin. Errenteriako ingurune megalitikoan ibilbide bat osat zea ere proposatu da, diziplina ezberdinetako adituen parte hart zearekin. Baita material birzikla-tuak erabiliko dituen muralismoaren inguruko egitasmoren bat ere. Baina azken helburua ez da proiek-tuak proposat zea. «Kabiaren plantea-mendua ez da hausnarketarako espa-zio bat izatea», gogorarazi du Lasak. Proposatu eta egin. Hori izan behar da taldearen dinamika. «Ez gaude horrela funt zionat zera ohituta. Eta inert ziak sort zea normala da», uste du Ainara Lasak. “Egin zite-keen” esatetik “egin dezagun” esatera pasa behar dute parte hart zaileek.

Nola gauzatuko dira proiektuak? Ka-biaren balore orokorrekin bat egin behar dute. «Udalak oinarrizko ba-liabideak jarriko ditu. Hortik aurrera, proiektua erant zukizun partekatuan oinarrit zen denez, antolat zen duenak espazioa kudeat zeaz arduratu be-harko du (ireki, it xi, garbitu etabar). Eta proiektuak koste bat badu, nola autofinant zatu ikusi beharko da», ja-kinarazi du Lasak. Autofinant zia-zioaren bide horri ekiteko, taberna bat jarriko da Pontikako espazioan. Beñat Irasuegi Teknologia taldeko di-namizat zailea da. Hamabost pert sona inguruko talde finkoa osat zea lor-tu dute oraingoz. «Teknologia hit zak jendea beldurt zen du», uste du. Eta interesa duen edonor lagunt zera edo ideia konkretuak aurkeztera anima-tu du. Informazio eta Komunikazio Teknologiekin (IKT) lotutako gaiei buruz, batez ere, aritu da taldea ora-in arte. Teknologia askeak eta tekno-logiaren erabilera sozialak izan dituz-te aztergai. Bestek beste, gizartearen eraldaketa eragin edo gizartearen zer-bit zura egon daitezen nola erabili be-har diren aztertu nahi du talde horrek eta teknologiaren erabilera kritikoaren inguruan jardunaldi bat zuk plantea-tu ditu. Honezkero, hamar proiektu zehat z lant zen ari da Teknologia taldea. Ho-

rietako bat, maiat zaren 25 eta 26an egingo duten Don Bosco Institutua-ren Lanbide Heziketa feria da, zeinean

robotika, automozioa, mekanika eta energia berriztagarriak protagonista izango diren. Beste proiektuetako bat SummerLab da; teknologia eta edu-ki askeekin lanean ari den laborategi mugikor hori abuztuaren bigarren as-tean pasako da Kabiatik. Eta Guifi.net

proiektuarekin ere elkarlanean arituko dira, Gaztañon sort zen ari diren sarea-rekin lotuz. Hirigint za taldearen dinamizazioa Jon Begiristainek darama. Hiria bes-te modu batean eraiki ahal izan da-din, hiritarrek jarrera kritikoa behar dute, bere aburuz. Gizarte honetan «kritika egin eta eztabaidat zeko gaita-sun nahikoa daukagula uste dut. Gure erronka gaitasun hori modu eraikit zai-lean aurrera eramatea da», esan du. Hiriak behar dituen aldaketak «behe-tik gora» bult zatu behar direla uste du Begiristainek. Errenteriako hirigint zak konplexutasun izugarria duela iru-dit zen zaio. Baina, «nahiz eta bat zue-tan arazoak sortu, orokorrean, kon-plexutasun hau positiboa» da. Bere lantaldea espazio urbanoaren gaia lant zen ari da eta proposamen bat zuk ere sort zen hasi dira. Ainara Lasaren ikuspegitik, Ka-bia edukiz betet zen joan ahala, geroz eta jende gehiago jabetuko da egitas-moaz. «Pontikako karpa Errenteriatik joaten denean, gauzak beste modu batera egin daitezkeen sent sazioa gelditu behar zaigu», uste du. «Ka-biak ez du aldez aurretik erant zunik eskaint zen. Eta abiapuntuko ahulgu-ne hori proiektuaren indargunea da. Erronka bat da eta erant zunak bidean aurkituko ditugu», azaldu digu Lasak.

12 HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.comGIZARTEA

“Proposatu eta egin” dinamika lantzen hasi da Kabia Espazio Kreaktiboa

Zeramikari eskainitako erakusketari bat,iragandako edizio batean.ARGAZKIA:DONATO CASTAÑO

Errenteria «beste modu batean eraikitzeko», egitasmo berritzaileak sortu nahi dituzte

Errenterian sortutako lantaldeak proiektu zehatzak egosten hasi dira: Lanbide Heziketa feria, Guifi .net egitasmoarekin elkarlana, jam sesio irekiak, “do it yourself” (“egin ezazu zuk”) fi losofi a bere egingo duen artisau azoka... Autofi nantziaziomoduak bilatuko dira

. Jende ugari hurbildu zen Pontikako egituraren inauguraziora, maiatzaren 11n.ARGAZKIA: KABIA

YAMAMOTO ETA HAMAIKA POETA Erakusketa · ekainaren 9ra arte · DONOSTIAKO KOLDO MITXELENA KULTURUNEA


“ 6ko 12. Masafumi Yamamoto eta hamaika poeta”. Erakusketa honetan collage originalez eta eskuz idat zitako poemez osatutako hamabi liburu aurkituko ditugu.

Masafumi Yamamotok eta Juan Bufillek koordinatu dute proiektua. Berebiziko espe-rient zia izan da Bart zelonan bizi den artista plastiko japoniar honen eta lau hizkunt za ezberdinetan (gaztelera, katalana, galiziera eta euskara) abstrakzio modu desber-dinak lant zen dituzten hainbat poeten artean. Poemen egileak hauek dira: Alfonso Alegre Heit zmann, Vicenç Altaió, Noni Benegas, Juan Bufill, Chantal Maillard, Juan Ramón Makuso, Pello Ot xoteko, José María Parreño, Andrés Sánchez Robayna, Benet Rossell eta Eva Veiga.

Nork esan du grungea hil dela? Kurt Kobainekin batera hil zela? Bada, ez. Soundgarden taldea hemen dugu berriz. 15 urte beranduago elkartu dira.Abesti berri eta zuzenekoekin datoz. 25ean Getafera (Sonisphere festibalera) goazenek, kont zertu it zela ikusteko aukera izango dugu. Hau gogoa! Chris Cornelek Soundgarden taldea sortu zuen Seattlen 1994ean. Esan de-zakegu Nirvana, Alice in Chains eta Soundgarden izan zirela grunge soinuaren sort zaileak. Azkena “Superknown” diskoarekin ezaguna egin zen 1994. hartan. Musikari hauek 1997.ean banatu ziren eztabaida askoren ostean, taldea nola bideratu ez zekitelako eta ze estilo jarraitu airean zutelako. 2010.eko urta-rrilean erabaki zuten bueltat zeko momentua zela, eta hau pozgarria izan da taldearen jarrait zaile garenont zat. Iaz abesti bilduma bat zen “Telephantasm” diskoa plazaratu zuten. Gainera, taldeak “Los vengadores” filmarako abesti bat prestatu du, “Live to Rise” ize-nekoa: 15 urte eta gero egindako kanta da. Abesti honetan soinu berriak iker daitezke, baina Soundgardenen arima ederki ant zeman daiteke. Sonispherera bazoazte, bertan iku-siko gara. It zela izango da! Metallica (Black album osoa), Machine Head, Mastodon, Slayer, Offspring, Limp Bi-zkit,... Brutala! Soundgardenen birako datak ut ziko dizkizuet:MAIAT ZAREN 25A, MADRILMAIAT ZAREN 29A, PARISMAIAT ZAREN 31, BERLINEKAINAREN 4A, MILAN

Gure musikaSoundgardenGrungea bizi da

UNAI HUIZIMUSIKARIA

Haurrekin eta nerabeekin lan egiten duten 15 elkartek har-tuko dute parte, maiat zaren

26an, Udalarekin elkarlanean anto-latu duten Pasaiako Elkarteen Egu-naren hirugarren edizioan. San Pe-dron ospatuko da, hiru gunetan banatuta. Haurrei eta nerabeei eus-karazko jarduerez gozat zeko eta, be-reziki, jolasteko aukera eskainiko zaie. Halaber, elkarteek urte osoan zehar eskaint zen dizkieten jarduerak ezagut zeko parada izango dute. Iaz 200 bat haur eta nerabe hurbildu zi-ren antolatutako ekint zetara. Pasaiako alkateak «haurren eta gaz-teen eskubideak bermat zeko elkar-teek zer-nolako garrant zia eta ardura duten nabarmendu nahi» izan zuen aurkezpen ekitaldian. «Eskert zekoa da haiek egiten ari diren lana eta, era berean, eskert zekoa da nola bildu di-ren zeregin honetara», esan zuen. Elkarteen dinamika sustat zea, es-kaint za zabalt zea eta haur eta nera-been eskubideak bermat zea du he-lburu haien eta Udalaren arteko elkarlanak.

Pasai Ant xoko Alkartasuna Dant za Taldeak urtero antolat zen duen Ha-mabostaldi Kulturala maiat zaren 26an hasiko da aurten eta ekainaren 9a bitartean luzatuko da. Taldearen dant za aurkezpenak emango dio hasiera egitarauari lehen egunean eta, hurrengoan, maiat zaren 27an, dant zari t xikienak izango dira be-ren lana erakut siko dutenak. Ekainaren 2rako XIX. Sagar-do Jaia iragarri da, 18.00etatik au-rrera. Ekainaren 3rako, Dant zari T xiki Eguna. Hamabostaldiak as-

tean zehar ere ekitaldi ugari es-kaini nahi ditu. Besteak beste, he-rritarrei zuzendutako tailerrak antolat zen ari dira. Gainera, Pa-saia-Lezo Lizeoko ant zerki taldeko kideek Kultur Et xean emanaldi bat eskainiko dute hilaren 1ean. 7an dant za-pint xo-poteo jarduera dei-garria izango da, tabernaz taberna. Eta 9an “Gant xegi T xow” ektaldia. Beste hainbat sorpresa ere iragarri dituzte.

INFORMAZIO GEHIAGO: HIRIAN.COM

ElkarteenEguna ospatuko dute Pasaian

Alkartasunaren HamabostaldiKulturala hilaren 26an hasiko da

KULTURA

Ekainaren 1etik 3ra, eta bederatziga-rren urtez, Bioterra Produktu Ekolo-gikoen, Bioeraikuntzaren, Energia Berriztagarrien eta Kontsumo Ardu-ratsuaren azoka egingo dute Irungo Ficoban. «Kontsumo jasangarriagoa eta inguruarekiko begirune handia-goa bultzatzen duten produktu eta zerbitzu aukerak» erakutsiko dira bertan. Bioterrak erakustazokako hiru pa-bilioiak hartuko ditu, bakoitza gai desberdinei eskainiz. Bioterra gunean erabat ekologikoak diren produktuak

eta zerbitzuak egongo dira ordezka-tuta; Naturall gunean osasunarekin eta ongizatearekin loturikoak; eta Geobat gunean bioeraikuntza eta energia berriztagarriak izango dira protagonista. Guztira, ehun erakus-ketari bilduko ditu aurtengo edizioak.

EGITARAU ZABALAAntolatzaileek adierazi dutenez, aur-ten ere ahalegin berezia egin du Bio-terrak jarduera bereziz osatutako egitarau zabal bat prestatzeko. «Pro-grama horrek xede bikoitza du, lu-

dikoa eta dibulgatzailea», jakinarazi da. 50etik gora izango dira ekainaren 1etik 3ra bisitariak aurkitu ahal izan-go dituen proposamenak. Besteak beste, hitzaldiak, mahai inguruak, proiekzioak, tailerrak, ikastaroak eta erakusketak egingo dira. Iraungo duen hiru egunetan zehar, Bioterrak 10.00etatik 20.00etara za-balduko ditu ateak, etenik gabe.BIOTERRA.FICOBA.ORGORRIALDE HONEN BESTE ALDEAN BIOTE-RRARA DOAN SARTZEKO SARRERA BAT DAUKAZU. MOZTU ETA ERAMAN EZAZU.

El Auza es uno de los grandes del Baztan, “un montañón”

que destaca en el horizonte, so-litario por su altura, que sobre-pasa a otras montañas menores. Sus vías de subida hasta su alti-va cumbre son variadas desde los diferentes pueblos que la rodean. Ello hace que el desnivel a supe-rar sea importante y eso supone que las ascensiones sean “depor-tivas”, salvo la que nace en col de Ispegi. Los expertos conside-ran que el itinerario más bello y de mayor pureza es el que nace en las cercanías de Baigorri, en el valle del Errobi, y que se conoce como la arista NE, que no ofre-ce descanso alguno al mendiza-le desde su inicio hasta la cum-bre. Y ésta es la sugerencia: una “escalada” sobre sendero a la an-tigua usanza, siguiendo una es-trecha senda en terreno muy inclinado. En Baigorri, un bello e impor-tante pueblo, dominado por el castillo de Etxaus del siglo XVI, se salva el Errobi por la carretera del Pto. de Ispegi, y de inmediato se toma a la izda una pequeña ca-rretera. Tras una curva, barrio de caseríos, la carretera se introdu-ce en el valle de Ispegi por cues-ta muy empinada durante 1/2 km hasta sentir el inicio de la cresta, donde se puede aparcar el coche. En sus cercanías se encuentra Pa-garriko iturria. Aquí a la izda comienza el sal-vaje recorrido con rumbo SSO. No ofrece duda alguna, ni posi-ble desorientación. Se trata de superar desnivel a paso firme y tranquilo, disfrutando de la al-tura que se gana metro a me-tro. En el espolón destacan va-rias cotas, conocidos pitones. El primero es el escarpado Trem-

peta que, siguiendo el filo, exige una emocionante y fácil trepada, que puede salvarse sin esfuerzo por la dcha. Un pequeño collado, un descanso, da paso al Urriz-pilota y seguidamente al cerca-no Elorriko Kaskoa, próximo al Elorrieta Lepoa, con reconoci-ble cromlech donde se pierde al-tura. Es un punto estratégico para el retorno y para conocer en otra ocasión el recortado y olvidado Aldaburu a la dcha. Este collado se abre al pie del muro del Auza, destacando además a la izda el impresionante cuerno de Harri-gorri, cuya mesa cimera se reco-mienda pisar. Ya está el mendi-zale al pie del “muro” herboso y exigente que, con plomo en las piernas, le guiará hasta la redon-deada cima, que sin duda ofrece uno de los más extensos y bellos paisajes de la montaña vasca.

EL REGRESORetornarán los montañeros, tras el correspondiente y merecido descanso, hasta el citado Elorrie-tako lepoa y después al collado de Nekaitz, con borda en ruinas y dos “mugarris” fronterizos que destacan en el terreno, para to-mar aquí el bien conservado, em-pedrado y asombroso camino de comunicación a través del hayedo de Nekaitz, una de las manchas verdes mejor conservadas del país y que, entre tupida vegeta-ción, salvando verticales barran-cos, conduce a los excursionis-tas al pirenaico puerto de Ispegi. Y aquí a la dcha nace un sendero inteligente y de disfrute que baja al fondo del valle, para alcanzar la pista asfaltada, que conduci-rá a los excursionistas al punto donde se ha dejado el coche ho-ras antes.

14 HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com

AL GIGANTE AUZADesde Baigorri por la directa Arista NE

Por JESÚS MARÍA ALQUÉZARPRESIDENTE DE HONOR DEL CLUB VASCO DE CAMPING ELKARTEA

LA RUTA PASO A PASO:

Ehun erakusketari eta 50 jardueratik gora Bioterra azokan

Los montañeros se enfrentan a las empinadas rampas de la arista NE del Auza.FOTO: Jesus Mª ALQUÉZAR

00,00 Baigorri-Pagarriko iturria (220 m) > 02,00 Trempeta (802 m) > 2,15 Urrizpilota (935 m) > 2,30 Elorriko kaskoa (983 m) > 2,40 Elorrieta (831 m) > 4,25 Collado Ne-kaitz (814 m) > 5,10 Puerto de Ispegi (672 m) > 6,00 Pagarriko iturria (220 m) Distancia 12,8 km > Desnivel 1.286 m > Dificultad

INGURUMENA

Ekainaren 1etik 3ra Ficoba izango da produktu eta zerbitzu ekologikoen erakusgunea

Aukera anitz aurkituko ditu bisitariak Bioterran.ARGAZKIA: Ficoba Bioterra

MÓNICA MÍGUEZ. Su discurso es un oasis en el desierto de la crisis. Pero el positivismo del director ge-neral de Eurogap, consultoría es-pecializada en marketing, tiene su base en la palabra trabajo. En el mundo empresarial, viene a decir, no vale sólo con tener una idea ge-nial; hay que trabajar, no quedar-se parado. Reinventarse cada día. Son algunas de las ideas que repite en las formaciones que ofrece a las pymes. Recientemente ofreció una jornada a empresas de Oarsoaldea.

¿El desafío del marketing está en las empresas pequeñas?La gran empresa tiene sus depar-tamentos de marketing, mientras que en un 85% de las pequeñas la función comercial no está resuelta. Se han centrado más en crear y de-sarrollar su producto o servicio y,

cuando tienen que vender, les cues-ta llegar al cliente.¿Es por falta de medios, de formación?Es una suma de variables, pero en lo de la falta de medios no estoy de acuerdo. Las pequeñas deben aco-modar sus iniciativas a esos medios y presupuestos más pequeños. Una tornillería de Oarsoaldea, por ejem-plo, no va a ir nunca a grandes me-dios de comunicación; pero sí ten-dría que definir cuál es la fuerza de su marca y su proceso comercial. ¿Internet y las redes sociales pue-den ser una solución para estas empresas?La tecnología iguala mucho más a las empresas, pero es un tema que debe tratarse con cuidado; hay que valorar su pertinencia en cada em-presa. Como decía antes, si yo ven-do tornillos a los ferreteros, habrá

que ver si compran en internet. Otra cosa es que vayas a venderlos al cliente final, que resulta que es jo-ven y está todo el día en internet. Entonces, una de sus prime-ras recomendaciones sería adap-tar el marketing a los clientes potenciales.Para tener éxito en el mercado hay que conectar con ellos, y ese con-cepto de conexión tiene dos ingre-dientes fundamentales. Uno, que le soluciones una de sus necesidades, para lo que tienes que conocerlas muy bien. Y segundo, ver qué ca-nales utilizas para llegar a ellos. Hay que preguntarse qué tengo que no ofrecen los demás y ver cómo ven-derlo. Y cuando tienes un buen pro-ducto, tienes que asegurarte de que tu cliente lo va a valorar; debes ha-cer pequeñas pruebas para ver si va a funcionar. Otra recomendación es que nos preocupemos en que con-fíen en nuestra marca. También hay que tener muy claro quién va a de-sarrollar la función comercial en esa empresa; así como qué y cómo va a vender, con qué periodicidad, etc. Y es importante hacer análisis perió-dicos sobre qué está pasando con la gestión comercial: a cuántos clientes he visitado, qué ha pasado en cada visita… Todo esto mejora mucho la gestión comercial de una empresa.¿Y qué actitud percibe respec-to al marketing en las empresas pequeñas?Hay una gran receptividad y ganas de mejorar. Llevamos años dicien-do que hay que reinventarse, pero muchas veces las innovaciones se basan en pequeñas transformacio-nes. No todo lo que podemos ha-ber hecho hasta el momento ha es-tado mal hecho, y existen pautas de mejora.¿Un ejemplo de buenas prácticas?En Eurogap hemos llevado más de 375 casos con diferentes situacio-nes, y al final, cuando das con las le-

yes del mercado es cuando lo trans-formas de manera real. Fíjate en el caso de los cocineros vascos, cómo se han transformado y han llegado a ser generadores de riqueza en el País Vasco. ¿Cuál cree que ha sido la clave en ese caso?Yo creo que, primero, han estado en contacto permanente con el cliente, con lo que sabían lo que éste que-ría; segundo, han sido innovadores partiendo de una cocina tradicional; tercero, han sido autoexigentes, se han ido a formar al extranjero; cuar-to, han sido internacionales, con gente de otros países trabajando en sus cocinas; y quinto, congenian entre ellos. Al final es una suma de factores, y a un nivel más empresa-rial creo que ha pasado lo mismo. Pero tampoco debe ser un buen momento para el marketing.No es el mejor momento, pero es el definitivo; y quien aporta visión de mercado son los especialistas en él. No es casualidad que hoy en día el puesto más valorado en una empre-sa sea el del comercial, porque son capaces de generar negocio y au-mentar las ventas.¿Cómo se vende en crisis?Lo primero es tener un buen pro-ducto o servicio, porque no vale vender humo. Luego, el comercial tiene que estar convencido de que lleva lo mejor y dirigirse al mercado con mucha constancia, escuchando también para aprender. Así tendrá

éxito seguro.También se repite mucho la pala-bra creatividad como arma con-tra la crisis. ¿Cómo utilizarla en marketing?Con la crisis parece que estuviéra-mos encogidos, y eso quita liber-tad para crear cosas. Pero la creati-vidad es muy importante. De esta crisis saldremos con creatividad y con trabajo. Ésta última palabra es muy importante, porque no vale sólo con tener una idea genial. Hay ideas muy buenas que no salen por-que no hay coraje para continuarlas y, sin embargo, otras más “norma-les” salen adelante porque se traba-ja mucho en ellas.Y, como usted decía, hay que rein-ventarse, no estancarse.Claro, ése sería un consejo más: no quedarse parado, actuar. Hacer es estar en movimiento, probar. Y si te equivocas, rectificar. Un fracaso es como un éxito, por-que es de donde aprendes.Es verdad. Parece que no admitimos el fracaso, cuando lo importante es analizar por qué las cosas no han salido bien e ir a por el siguiente proyecto. Porque al final salen. Pero aquí y ahora hay un problema: si an-tes salían el 40% de los proyectos, por ejemplo, ahora esa cifra pue-de estar en un 10%. Y hay que subir ese porcentaje, para lo cual hay que hacer más proyectos.LEE LA ENTREVISTA AMPLIADA EN HIRIAN.COM

«De esta crisis saldremos con creatividad y trabajo»Enrique Larumbe es director general de la consultoría de marketing Eurogap


Enrique Larumbe posa sonriente para HIRIAN en su despacho.FOTO:IÑIGO DOMINGO

ENTREVISTA

ENPRESA

E.D. La artesanía sigue ilusionando. Y el interés del público va más allá de adquirir los productos de todo tipo que ofrece. Porque gusta, emocio-na incluso, contemplar en directo su proceso de creación, ser testigo de la destreza de esas ma-nos que convierten el material elegido en algo que, además de útil, es estéticamente hermoso. Y, cuando hay ocasión, gusta también probar la habilidad propia para crear esos productos. La Alameda de Errenteria está siendo este mes de mayo un escenario para el disfrute de los amantes de lo artesanal. El mercado que, cada lunes, se organiza en este emplazamiento está teniendo en las últimas semanas un atracti-vo añadido. Trabajadores manuales con un lar-go recorrido en la elaboración de productos con métodos tradicionales ofrecen allí sus talleres. Es una oportunidad de aprender cómo se fabri-can productos artesanos como bolsos de piel, cinturones, abalorios, joyas o juguetes, que

también se pueden adquirir. La iniciativa se ha diseñado a lo largo de tres lunes consecutivos, empezando por el día 14 y finalizando el 28 de mayo, con la participación de los talleres de Ser-gio Gomara, Trok, Lanbera o Testone. «El objetivo es valorar los trabajos artesana-les y, al mismo tiempo, aumentar el atractivo del mercado con una actividad que va más allá de la oferta comercial», en palabras de Jon Txas-ko, concejal de Hacienda de Errenteria. Este edil anunció hace unos meses la intención municipal de reorganizar el mercado, para «ponerlo en va-lor». Así, por ejemplo, ha aumentado el núme-ro de puestos que ofrecen sus productos en este espacio. Errenteria conoce de primera mano el tirón de la artesanía en directo. La 34 Feria de Arte-sanía del País Vasco, celebrada recientemente en el municipio, logró la visita de nada menos que 7.500 personas. El Maratón Ollerías 2012

de esta feria, en el que se buscó acercar al públi-co las antiguas formas de trabajar de los alfare-ros, logró producir 1.501 tazas. Lo hizo a través de cinco tornos, uno de los cuales estuvo a dis-posición del público, que pudo así experimentar la sensación de crear un katilu.

FERIA DE LA MANO DE ILLUNBE A.E.Otra experiencia interesante de artesanía en la calle se producirá en junio en Trintxerpe. Con motivo del 25 aniversario del Club de Remo Illunbe de este distrito pasaitarra, se ha previsto una serie de atrayentes y novedosos actos entre el 11 y el 16 de junio. Durante esa última jornada se celebrará, en una carpa instalada en la plaza de los Gudaris, una Feria de Artesanía abierta tanto a profesionales como a quienes no lo sean pero tengan afición y habilidad para crear pro-ductos artesanos. El evento se desarrollará en horario de 10.30 a 14.30 y de 16.00 a 19.00. Todas las personas interesadas en mostrar sus creaciones en este evento deben enviar un email a [email protected], dirección desde la cual se les facilitarán la hoja de inscripción y las bases de participación. El plazo de inscripción finalizará el 25 de mayo.

MUSIKAZ BLAI Y SAGARDO EGUNALa jornada del 16 de junio se completará en Trintxerpe con el I Sagardo Eguna, también de manos de Illunbe Arraun Elkartea. El empla-zamiento elegido será, en este caso, la plaza Se-rafin Esnaola. Con la Feria de Artesanía y el Sa-gardo Eguna, ese día se vivirá el colofón festivo a una semana en la que el citado club desarro-llará un programa de actos dirigido a acercar el mundo del remo a la población en general, y es-pecialmente a los niños y jóvenes. De tal forma, del 11 al 15 de junio, la plaza de los Gudaris ofrecerá materiales y activida-des relacionados con la práctica de este depor-te. Estas jornadas se desarrollarán por las ma-ñanas para los escolares, y por las tardes podrá acercarse todo el que lo desee. Junio va a ser, a todas luces, un mes en el que disfrutar en las plazas de Trintxerpe. Previa-mente a las actividades organizadas por el Club de Remo Illunbe, será Pasaia Musikal quien las llene de vida una vez más. Entre el 31 de mayo y el 9 de junio se celebrará la sexta edición de Trintxerpe Musikaz Blai, exitoso evento cultural que basa su filosofía en plagar el espacio públi-co de actividad musical. Las jornadas de 2012 mantendrán el mismo esquema de años anteriores, con actos prin-cipales como el Alarde de Txistularis, la Jorna-da Coral o la Kantujira. En esta última pueden participar todas las personas que lo deseen y los ensayos ya se han iniciado (son los lunes, de 20.00 a 21.00, en el sótano de la Tenencia de Al-caldía). En este nuevo Musikaz Blai, que coinci-de con el 40 aniversario de Pasaia Musikal, tam-poco faltarán las actividades infantiles. Al cierre de esta edición de HIRIAN, la presentación de las jornadas estaba prevista para el 25 de mayo. Ese día se desgranarán los conciertos concretos que acogerán las plazas Serafin Esnaola y de los Gudaris. Tras el amplio programa confecciona-do para junio, Pasaia Musikal e Illunbe Arraun Elkartea esperan poder ofrecer nuevas activida-des festivas en el último trimestre del año.

Mientras Burger King cuenta entre las nuevas propuestas de sus menús

con un helado de bacón (así incluido en el diccionario de la RAE) o patatas fritas dulces, por aquí desciende poco a poco el consumo de aceite de oliva y de vino en los hogares. Sin embargo, y según cuenta Mikel López Iturriaga en su blog, crece el con-sumo de un producto tan nuestro como el chorizo más allá de nuestras fronteras, donde «se han vuelto locos con él y lo usan en los platos más insospechados» (¡ojiplática me he quedado con Jaime Oliver y el aderezo final de su ensalada de chorizo!). ¿Ideas inconexas? ¿Tienen algo que ver? Dejando de lado las “innovaciones” de la cadena de comida rápida estadounidense, prefiero ahondar en mi preocupación por las otras dos. No es que me vaya a poner ahora integrista respecto al consumo del vino, porque está claro que, aunque muchos especialistas han hablado en los últimos años de sus virtudes, debe hacerse ante todo con moderación; pero sí me apena que se “aparque” el aceite de oliva y que en otros lugares aprecien más que aquí el chorizo. Sí, son alimentos que, en exceso, como todo, pueden hacer más mal que bien a nuestro organismo (ya dijeron los filósofos que en el medio está la virtud); pero también creo que puede hacerlo –el daño- la privación de productos que, no podemos olvidarlo, deleitan nuestras papilas gustativas y, por qué no, el alma.

CHORIZO AL VINO TINTO

Ponemos en una cazuela con una base de aceite de oliva virgen extra dos dientes de ajo, a los que daremos un golpe pero dejaremos la piel. Cuando estén dorados, añadimos alrededor de 1/2 kilo de chorizo semicurado, una hoja de laurel y medio litro de vino tinto. Dejamos cocer de 15 a 20 minutos y cortamos en trozos para servir.

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LA RECETA

HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com

PENA, PENITA, PENA

MÓNICA MÍGUEZPERIODISTA GASTRONÓMICA

El mercadillo de Errenteria se abre en mayo a talleres diversos y Trintxerpe prepara su primera Feria de Artesanía

Artesanía profesional y aficionadaconquistan las calles

CONTRAPORTADA

Artesana en el mercado semanal de Errenteria. FOTO: IÑIGO DOMINGO

HIRIAN 22 (Mayo 2012)

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