HIFAS DA TERRA

8/19/2019 HIFAS DA TERRA

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CATÁLOGOenero - julio 2014 Contiene instruccionespara el cultivo de setas

ÉTICA NATURAL EXTRACTOS DLTIVO ALIMENTOS FUNCIONALES MICOTERAPI

STIGACIÓNSeta

Seta de ostra (Pleurotus ostreatus)


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Descubre lo que las setas pueden hacer por ti

Micología aplicada a la alimentación, la salud y el medioambiente

Gourmet Complementos alimenticios Dermocosmética Accesorios

Cultivo de setas Árboles micorrizados


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El nuevo establecimiento incluye un centro de exposición,un punto de venta de productos de Hifas da Terra y unaconsulta gratuita de Micoterapia con nuestro médico-nutricionista.

NUEVA TIENDA SHOW-ROOM DE HIFAS DA TERRAEN MONDARIZ-BALNEARIO

Antiguo Gran Hotel

C/Ramón Peinador 68, Mondariz-Balneario 36890 (Pontevedra, Galicia)Miércoles y jueves: 11.00-14.00 h y 16.30-20.00 h / Viernes y sábado: 10.00-20.00 h / Domingo: 11.00-17.00 h

Hace treinta años, el gran micólogo e investigador del Centro Forestal de Louri-zán, Francisco Fernández de Ana Magán, organizó —en colaboración con el ayun-tamiento de Mondariz-Balneario— la 1ª Feira dos Cogumelos , una semana decharlas sobre micología que se coronó con un concurso de cocina de setas al queacudieron cientícos y restauradores, todos grandes amantes de las setas.

Entre ellos, con tan solo nueve años, estaba Catalina Fernández de Ana Portela,

hija de Fernández de Ana Magán, reconocida bióloga y micóloga que, por aquelentonces, mostraba su pasión por las setas como chef preparando una tortilla conBoletus edulis , una de las recetas candidatas al concurso.

Años más tarde, aquel investigador fue el responsable de llevar a cabo las prime-ras micorrizaciones de castaño a nivel mundial y hoy está considerado uno de losmejores topatólogos. Es además el director de I+D de Hifas da Terra y su hija

Catalina, es la directora de esta empresa gallega, líder en micología aplicada.

La 1ª Feira dos Cogumelos contribuyó a la difusión de la micología en Galicia y esuna de las piezas clave del puzle de una vida dedicada a observar, amar y respetar lanaturaleza, y muy especialmente a esos seres tan mágicos que la conforman: las setas.

Por esta razón, por todos los vínculos que nos unen a Mondariz, tres décadas des-pués de aquel encuentro, Hifas da Terra lleva la micología hasta la villa abriendoun nuevo centro en el que se combinan la venta directa, una consulta de Micotera-pia y un espacio de divulgación que acoge charlas, cursos y otros eventos que con-tribuyen a nuestro principal objetivo: descubrir lo que las setas pueden hacer por ti.

En la consulta de Micoterapia unmédico-nutricionista da las claves

para incorporar las setas a la dieta yal cuidado de la salud.

Setas y salud


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4. DESHIDRATAMOSY ENVASAMOS NUESTRAS SETASSIGUIENDO ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD

2. RECOLECTAMOS CADA SETA EN EL MOMENTOÓPTIMO PARA SU TRANSFORMACIÓN

1. EL CULTIVO ECOLÓGICO GARANTIZAUN ALIMENTO EXCELENTE Y NATURAL

3. ELABORAMOS CADA PRODUCTO MIMANDO LAMATERIA PRIMA EN TODOS LOS PROCESOS


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GOURMET Setas deshidratadas

Setas ecológicas ricas enß-glucanos, proteínas yfibras EL ALIMENTO SALUDABLE Y ECOLÓGICO DE ALTO VALOR NUTRITIVO

Cultivamos nuestras setas en maderas nobles y las deshidratamos por reducción

de humedad (a menos de 40 °C), lo que nos permite ofrecer un producto de

primera calidad, perfecto para consumir durante todo el año, que conserva

enzimas, oligoelementos, polisacáridos, etc.).

Shiitake 30 g 6.35 €(1 g deshidratado = 12 g fresco)

Aroma intenso y exótico.Sugerencias: en risotto, en tempura o salteado con carnes rojas.

Shiitake (Lentinula edodes): seta rica en minerales (hierro,

calcio y zinc), vitaminas (E, grupo B y provitamina D), ácidos

grasos insaturados y polisacáridos (sobre todo l entinano).

Boletus 30 g 7.40 €(1 g deshidratado = 12 g fresco)

Aroma ligero a frutos secos. Sabor a avellanas frescas.

Sugerencias: a la plancha, con pasta o en risotto. Especie ade-

cuada para marinar y elaborar carpaccios .

Boletus (Boletus edulis): seta valorada como excelente co-

Seta de cardo 30 g 7.40 €(1 g deshidratado = 10 g fresco)

Aroma suave y especiado.

Sugerencias: con pescados suaves, carnes blancas y escabe-

chadas. Especie muy sabrosa, ideal para acompañar guisos.

Seta de cardo (Pleurotus eryngii): seta rica en proteínas,

vitaminas (grupo B y D) y zinc.

TOMATES RELLENOS CON SETA DE CARDO

Champiñón del sol 30 g 7.40 €(1 g deshidratado = 10 g fresco)

Aroma intenso y dulce.

Sugerencias: en guisos de carne con verduras, sopas y caldos.

Champiñón del sol (Agaricus blazei Murrill): seta rica en pro-

teínas, minerales, vitaminas (sobre todo del grupo B y E) y

todos los aminoácidos esenciales.

Maitake 30 g 6.35 €(1 g deshidratado = 10 g fresco)

Aroma intenso a maderas nobles.Sugerencias: en cremas, salteados, en tempura y a la plancha.

Maitake (Grifola frondosa): seta rica en proteínas, vitaminas del

grupo B, minerales, ergosterol (precursor de la vitamina D) y

sustancias bioactivas como los ß-glucanos.

Trompeta negra 30 g 6.35 €(1 g dreshidratado = 6 g fresco)

Aroma trufado y especiado. Sabor a especias tropicales.

.sodalehysamerc,odacsepedsenoiccocne:saicnereguS

Trompeta negra (Craterellus cornucopioides): seta muy aro-

mática y de sabor profundo con ligeros ecos a trufa negra, de

ahí que se conozca como la trufa de los pobres .

Ingredientes: Seta de cardo deshidratada, tomates, huevos,

cebollino, orégano fresco, ajo, aceite de oliva, azúcar y sal.1. Rehidratar las setas con agua fría, escurrir y reservar.

de oliva añadiendo una pizca de sal y azúcar. 3. Sofreír

.sodadnesadatrocsatessalridañayodacipo jale

4. Incorporar los huevos batidos y dejar que la mezcla cuaje.

añadir el orégano fresco e incorporar el revuelto de setas.

6. Decorar con cebollino picado antes de servir.

Receta original dewww.cocinandosetas.blogspot.com

Las setas son las grandes protagonistasde las dietas hipocalóricas: apenas poseen

grasas y solo aportan 25-35 kcal/100 g.


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GOURMET Especias

Especias de setasAPORTA NUEVOS MATICES DE TEXTURA Y SABOR PARA TUS PLATOS

Elaboramos con mimo los condimentos en polvo de Boletus, Champiñón deParís, Trompeta negra y Shiitake para que descubras una nueva forma dedisfrutar de las setas en la cocina. Conservamos cada uno en envases de vidriopara no conservar el aroma y sabor de las mejores setas.

Boletus-Chef 15 g 6.15 €Especia de Boletus edulis

Trompeta-Chef 15 g 6.15 €Especia de Craterellus cornucopioides

Shiitake-Chef 15 g 6.15 €Especia de Lentinula edodes

Champiñón-Chef 15 g 6.15 €Especia de Agaricus bisporus

Pack degustación Special Touch 4 uds. 20.50 €(un envase de cada referencia)

GOURMET Especias

Las setas,en comparación conhortalizas y verduras,

destacan por su contenidoen proteínas vegetales,aminoácidos esenciales,

fósforo, magnesio y calcio.


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Shiitake,mima tu corazón con sabor y buen gustoShiitake (Lentinula edodes) —también conocida como la seta china— es unexcelente comestible con propiedades afrodisíacas. Aunque su nombre japonésderiva de Shii (variedad de castaño) y take (hongo de la madera), dadas suscualidades organolépticas, también se conoce como hongo fragante.

Cultivamos esta variedad sobre maderas nobles de castaño y roble, de las que

obtenemos un alimento con propiedades superiores que tiene todas las garantíasde la producción ecológica certicada.

Cultivos sosteniblesIniciamos nuestro trabajo de I+D transformando restos forestales en el sustrato

de cultivo de setas comestibles con valor medicinal. Shiitake fue la primera, peropronto aplicamos este sistema de producción sostenible a todas las variedades queempleamos en la elaboración de nuestros productos.

Shiitake-Natural 335 g 5.10 €Shiitake ecológico en conserva, envasadocon agua y un toque de sal marina.Sugerencias: ideal para preparar aperitivos yelaborar salteados o revueltos. Recomenda-do en dietas hipocalóricas.

GOURMET Shiitake

Cultivamos setas de altovalor culinario y medicinalsobre maderas nobles.

La seta Shiitakecontiene B12,

vitamina muyrecomendada en

dietas vegetarianas yveganas.

Shiitake (Lentinula edodes)

GOURMET Shiitake


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GOURMET Setas & Miel

Cordyceps-Miel 278 g 7.45 €Miel de acacia y Cordyceps (Cordyceps sinensis) en polvo.

Antes de usar, remover bien con una cu-chara para que el polvo de las setas semezcle con la miel.

MIEL DE CASTAÑO (IG 55): destaca por su contenido energético y antioxidante,pero también por su composición nutricional (rica en vitamina C, potasio, calcio,fósforo y magnesio, elementos clave para una buena circulación sanguínea y elmantenimiento inmunitario).

Reishi (Ganoderma lucidum) es uno de los hongos más empleados en la Me-dicina Tradicional China (MTC). Contiene polisacáridos, triterpenos, minerales,vitaminas del grupo B y 17 aminoácidos esenciales.

Elaboramos Reishi-Miel con miel ecológica de ores de castaños centenarios del

interior de Galicia e incorporamos Reishi que cultivamos sobre maderas nobles.El resultado es un alimento excepcional que enriquece bebidas y postres.

Setas & Miel: endulzan ysuman nutrientes activosUN ENDULZANTE GOURMET Y NATURAL CON LO MEJOR DE LAS SETAS

Este alimento funcional incorpora los nutrientes activos de las setas a la miel,conservando su riqueza natural (al no estar pasteurizada) y un bajo índiceglucémico (IG): seleccionamos las mejores mieles ecológicas con bajo contenidoen glucosa y alto en fructosa.

MIEL DE ACACIA (IG 32): elaborada a partir de ores blancas de acacia, lo que

le conere color claro y aroma oral. Se considera un reconstituyente que ayudaen la regulación intestinal.

Reishi-Miel 278 g 7.45 €Miel de castaños centenarios de O Courel(Lugo, Galicia) y Reishi (Ganoderma lucidum) en polvo.

Blazei-Miel 278 g 7.45 €Miel de acacia y Champiñón del sol(Agaricus blazei Murrill) en polvo.

Antes de usar, remover bien con una cu-chara para que el polvo de las setas semezcle con la miel.

CÓMO PREPARAR REISHI-TÉ & REISHI-MIEL 1. Calentar agua. Cuando empiece a hervir,retirar del fuego.2. Verter en una taza, añadir una bolsitade té verde y tres láminas de Reishi. Dejarreposar durante cinco minutos.3. Añadir Reishi-Miel para endulzar lainfusión al gusto.

Reishi-Té 30 g 7.40 €Reishi (Ganoderma lucidum) ecológico,

laminado y deshidratado.Sugerencias: en infusión.

Reishi-Miel contiene 8 g deReishi, cantidad equivalentea 20 cápsulas de 400 mg de

polvo de Reishi.

Suma energía Suaviza tu gargantaMejora tus momentosmás dulces

GOURMET Setas & Miel


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GOURMET Setas & Chocolate

Placer natural con valor antioxidanteCHOCOLATES MÁS SALUDABLES, CHOCOLATES CON MÁS CACAO

El cacao se considera un tónico natural dado su contenido en:

Polifenoles (catequinas y flavonoides)protegen de la oxidación celular y ayudan a regular el sistema inmunitario.

Teobromina (alcaloide del tipo de la cafeína)actúa sobre la estimulacióncerebral (memoria y atención).

Fitosteroles son sustancias vegetales que inhiben la absorción de colesterol

dietético y ayudan a elminarlo.

Chocolate & Agaricus blazei 100 g 5.35 €Sin azúcares añadidosChocolate (73% cacao) con Champiñón del sol deshi-dratado y sirope de agave.

Chocolate & Maitake 100 g 4.05 €Chocolate (56% cacao) y Maitake deshidratado.

Una dieta óptima incluye elconsumo diario de 20 gramosde chocolate con más del 70%de cacao, según el Istituto diMedicina Genetica Preventiva

Personalizzata (IMGeP)de Italia.

Setas & ChocolateRECETAS ARTESANAS 100 % ECOLÓGICAS: CACAO DE REPÚBLICADOMINICANA, AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL O SIROPE DEAGAVE Y SETAS CARAMELIZADAS O DESHIDRATADAS.

Empleamos azúcar ecológico de lenta absorción o sirope de agave paraminimizar el impacto en glucosa y elegimos chocolates bío con alto con-tenido en cacao. También empleamos manteca de cacao, ingredientecon ácidos grasos saturados que se comportan como insaturados, trans-formándose en ácido oleico.

Chocolate & Shiitake 100 g 4.05 €Chocolate con leche y Shiitake caramelizado.

Chocolate & Chantarelle 100 g 4.05 €Chocolate (73% de cacao) y Cantarela cara-melizada.

Chocolate & Cordyceps 100 g 4.05 €Chocolate (56% de cacao) con Cordycepsen polvo y polen.

Suma energía

Mejora tus momentosmás dulces


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INVESTIGAMOS A DIARIO PARA ELABORAR PRODUCTOSNATURALES PARA LA MEJORA DE LA SALUD

TRABAJAMOS PARA QUE LAS SETAS, INMUNOMODULADORESNATURALES, AYUDEN A MEJORAR TU CALIDAD DE VIDA

DESARROLLAMOS FÓRMULAS EXCLUSIVAS,ÚNICAS EN EL MERCADO POR SU CALIDAD

PROCESAMOS EXTRACTOS DE SETAS SINDESNATURALIZAR SUS COMPONENTES ACTIVOS


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Dr. Leo (3-12 años) 250 ml 29.75 €Jarabe natural a base de Melena de león (Hericium erinaceus ).

Jarabe natural elaborado con Melena deleón de producción ecológica certicada

con vitamina C y sucralosa.

Tropismo de Melena de león: sistemadigestivo y sistema nervioso central.

MICOSALUD Jarabes infantiles

Sabor golosinaespecial niños

Dr. Rei (3-12 años) 250 ml 29.75 €

Jarabe natural a base deReishi (Ganoderma lucidum).

Jarabe natural con ingredientesecológicos: Reishi enriquecidocon acerola y sirope de agave.

Tropismo de Reishi: sistemainmunitario.

La respuesta inmunitaria

El cambio de estación y el inicio de laactividad favorecen la reproducciónde virus y bacterias en espacios cerra-dos, donde es más fácil su contagio.Un sistema inmunitario resistente es

capaz de establecer una primera líneade defensa efectiva ante organismospatógenos.

Dosis diaria

recomendada

Jarabes naturales para niños de eda-des comprendidas entre los 3 y los12 años. Se recomienda la toma dia-ria en ayunas de 0.5 ml/kg de peso.

Jarabes naturales para niños con lomejor de las setas ecológicasAptos para celíacos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos y veganos.

MICOSALUD Jarabes infantiles


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MICOSALUD Superfood

Polivitamínicomultimineral ybasificador (pH) Afecciones virales

Prebiótico yregulador intestinal

Normalizadorinmunológico

Bio-Vital 60 cápsulas 28.70 €Ganoderma lucidum, Lentinula edodes y

Pleurotus ostreatus.

Bio-Viral 60 cápsulas 28.70 €Coriolus versicolor y Cordyceps sinensis.

Bio-Intestin 60 cápsulas 28.70 €Hericium erinaceus, Lentinula edodes,

Pleurotus ostreatus y Pleurotus eryngii.

Bio-Defense 60 cápsulas 28.70 €Sinergia de doce setas: G. lucidum,G. frondosa, C. sinensis, A. bisporus,

C. versicolor, L. edodes, P. ostreatus,

A. blazei Murrill, B. edulis, C. cibarius,C. comatus y H. erinaceus.

Tu alimento funcionalde setas en cápsulas

Una dieta desequilibrada y la falta de ejercicio favorecen el desarrollo de trastor-nos funcionales que perjudican y deterioran el organismo. Los alimentos funcio-nales o superfood de setas en cápsulas suplen las deciencias nutricionales deldía a día y previenen la aparición de nuevos trastornos.

Se recomienda la toma diaria (en ayunas) de tres cápsulas precedidas deun comprimido de Askorbato K-HdT, compuesto antioxidante formuladopara favorecer la biodisponibilidad de los beta-glucanos de las setas.

Dosis diaria

recomendada

Las setas contienen compuestos conpropiedades que las convierten en unalimento funcional de primer orden.

Combinamos distintas setas para lograr sinergias especícas, adecuadas para

completar las deciencias de la dieta diaria.


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MICOSALUD Extractos

Producción ecológicacerticada.

Aptos para celíacos.

Libres de excipientes, con-servantes e irritantes po-tenciales, almidón, azúcar,maíz, soja, trigo o lácteos.

Apto para vegetarianos yveganos.

Cápsulas 100% vegetales

‘Protected against time’:sellamos cada una de nuestrascápsulas para protegerlas con-tra la oxidación, manteniendointactos los principios activosde los extractos.

Certicado de buenasprácticas en la producción.

Envases libres de parabenos.

De HdT nace MICOSALUDFÓRMULA MEJORADA: MÁS EXTRACTO, MÁS POTENCIA

Extractos de setas en cápsulasINMUNOMODULACIÓN NATURAL

=

Una cápsula de extracto equivale hasta quincecápsulas de polvo de seta.

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El secreto de las setas

Las setas contienen polisacáridos —como losß-glucanos— triterpenos, esteroles vegetales,enzimas —como la SOD— y otros principios ac-tivos interesantes a nivel celular que las convier-ten en un alimento con gran potencial.

¿Por qué extractos?

Después de la recolección, preparamos las setaspara procesar un extracto que contiene la ma-yor cantidad de principios activos inalterados.Con este proceso logramos una concentraciónsuperior a la que se obtiene a partir de la setaen polvo.

Producción ecológica certicada

Las células que componen los hongos (y que seencuentran bajo el suelo) se comportan comoesponjas. Absorben muy fácilmente los depó-sitos de la tierra a los que van accediendo alcrecer. Si el medio de cultivo está contaminadopor metales pesados, lluvia ácida, purines, etc.las setas que se desarrollen sobre ese sustrato

acumularán sustancias nocivas en su estructu-ra. Por esta razón, el cultivo de setas es sello decalidad y de garantía.


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Ganoderma lucidum, Reishi, Lingzhi oRed Reishi es el hongo más valorado por

sus propiedades medicinales

MICOSALUD Extractos

(Reishi-HdT) (C.N.: 163531.0) 53.05 €

Extracto puro de Reishi (Ganoderma lucidum). Ratio 15:170 cápsulas de 390 mg de extracto ecológico estandarizado de Reishi.

Mico-Rei: 100% extracto ecológico de Ganoderma lucidum en cápsulas

Ganoderma lucidum es el hongo a partir del que elaboramos Mico-Rei, cápsulas100% vegetales (aptas para veganos) que contienen el extracto de Ganodermaecológico que cultivamos sobre maderas nobles de roble y castaño. Este comple-mento alimenticio contiene todas las sustancias bioactivas presentes en el hongo:ergosteroles, triterpenoides, polisacáridos (ácidos ganodéricos, ganoderioles,ácidos ganolucídicos, etc.), proteínas y lectinas. También contiene sales mine-rales (hierro, zinc, manganeso, magnesio, potasio, germanio y calcio); vitaminasdel grupo B (en particular B9); 17 aminoácidos (todos los esenciales); esteroles ysustancias tipo cortisona (adenosina y guanosina).

Ratio 15:1

Mico-Rei es el complemento de Reishi de alta concentración que solo se elaboracon extracto estandarizado no desnaturalizado. El proceso de calidad que segui-mos preserva y concentra las sustancias activas del hongo. Así obtenemos unaratio 15:1, lo que signica que para elaborar un kilogramo de extracto se requie-

ren quince de seta molida. Así, para lograr un efecto terapéutico, la dosis diariarecomendada se reduce a una o dos cápsulas.

Mico-Rei

¿Por qué se habla de setas medicinales? ¿Cuáles sonlas setas medicinales más conocidas? ¿Qué propieda-des tienen?¿Cuáles son los tratamientos con setas másempleados?

En la nueva edición del libro 12 setas medicinales seda respuesta a todas estas cuestiones desde una pers-pectiva cientíca empleando un lenguaje sencillo con el

que se pretende dar a conocer las aplicaciones terapéu-ticas de las setas. Sin duda, un material imprescindiblepara hacer una primera aproximación a la Micoterapia.

12 setas medicinales 10.00 €Autores: Juan Carlos Mirre Gavalda y Cata-lina Fernández de Ana PortelaISBN: 978-84-616-3746-1Nº de páginas: 73Año de edición: 2013Idioma: español/castellano


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MICOSALUD Extractos MICOSALUD Extractos

Extractos MICOSALUDLos extractos MICOSALUD son complementos alimenticios de alta concentra-ción compatibles con medicinas convencionales, homeopatía, toterapia y otros

tratamientos naturales. Consulta a tu médico sobre los benecios de la suple-

mentación con extractos de setas ecológicas.

Mico-Mai (Maitake-HdT) 48.30 €

(C.N.:163526.6)Extracto puro de Maitake(Grifola frondosa). Ratio 8:1

70 cápsulas de 495 mg de extractoecológico estandarizado.

Mico-Leo (Melena de león-HdT) 48.30 €(C.N.: 163528.0)

Extracto puro de Melena de león(Hericium erinaceus). Ratio 6:1


Mico-Sol (Champiñón del sol-HdT)

(C.N.: 163524.2) 53.05 €Extracto puro de Champiñón del sol (Agaricus blazei Murrill). Ratio 4:1


Mico-Five (Inmuno-HdT) 55.65 €Sinergia de extractos puros de Reishi,Maitake, Cola de pavo, Shiitake, Cordyceps& Agaricus blazei Murrill.

70 cápsulas de 594 mg de extractosecológicos estandarizados.

Se recomienda la toma dia-ria (en ayunas) de una o doscápsulas (o según prescrip-ción médica), precedidas deuno o dos comprimidos deAskorbato K-HdT.

Cordyceps-HdT 55.65 €

(C.N.: 163525.9)Extracto puro y polvo micronizado de mi-celio de Cordyceps sinensis. Ratio 6:1

62 cápsulas de 426.6 mg de extracto ecoló-gico estandarizado de Cordyceps.

Mico-Corio (Cola de pavo-HdT) 45.15 €

Extracto puro de Cola de pavo(Coriolus versicolor). Ratio 4:1


CONSULTA DE MICOTERAPIAHifas da Terra cuenta con un equipo médico-nutricionistaque asesora gratuitamente sobre la toma adecuada de com-plementos con setas. Para solicitar más información o pedircita, llamar al teléfono +34 986 861 087 o enviar un mensaje

a la dirección de correo electrónico [email protected]

Dosis diaria

recomendada

La transición de HdT a Micosaludimplica un cambio de nombre en losproductos. Para que puedas recono-cer tus complementos de siempre,reejaremos ambos nombres en el

exterior de cada envase.


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Mix-HdT 50.75 €(C.N.:163532.7)

Sinergia de extractos puros de Reishi,Maitake y Shiitake. Ratio 10:1

62 cápsulas de 495 mg de extractosecológicos estandarizados.

Coprinus-HdT 50.75 €Extractos puros de Coprinus, Champiñóndel sol y Maitake.

93 cápsulas de 450 mg de extractos eco-lógicos estandarizados, glucomanano,nopal y cromo.

Shiitake-HdT 45.15 €

(C.N.:163530.3)

Extracto puro de Shiitake (Lentinulaedodes). Ratio 8:1

62 cápsulas de 230 mg extracto ecológicoestandarizado.

Mico-Polypor (Polyporus-HdT) 53.05 €(C.N.:163529.7)

Extracto puro de Polyporus(Polyporus umbellatus). Ratio 8:1

70 cápsulas de 495 mg de extracto puroestandarizado.

MICOSALUD Extractos

Setas ecológicas:la base natural denuestras fórmulas

Coprinus comatus


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Cordy-Sin 180 68.30 €80% polvo y 20% de extracto de Cordyceps(Cordyceps sinensis).

180 cápsulas de 666 mg.

Blazei-Murrill 180 68.30 €80% polvo y 20% de extracto de Champiñóndel sol (Agaricus blazei Murrill).180 cápsulas de 460 mg.

Maitake 180 68.30 €80% polvo y 20% de extracto de Maitake(Grifola frondosa). 180 cápsulas de 460 mg.

Compleméntate 80% polvo + 20% extracto

Se recomienda la toma diaria(en ayunas) de tres cápsulas, pre-cedidas de dos comprimidos deAskorbato K-HdT.

Askorbato K-HdT 21.00 €62 comprimidos antioxidantes de 400 mg(180 mg de vitamina C, 102 mg de bicarbona-to de potasio, 55 mg de extracto seco de hojade olivo y 40 mg de extracto seco puricado

de uva).Fórmula antioxidante elaborada a base de vi-tamina C (de origen orgánico), potasio, avo-

noides (extracto de hoja de olivo) y resveratrol(extracto de uva).

Este compuesto aumenta la biodisponibi-lidad de los ß-glucanos que contienen lassetas. Se recomienda la toma de AskorbatoK-HdT en ayunas, cinco minutos antes de latoma de los extractos en cápsulas.

MICOSALUD Askorbato K -HdT

Dosis diaria

recomendada

MICOSALUD Complementos 180

Vitamina C, potasio,

flavonoides y resveratrolCómo mejorar la absorción de los ß-glucanosLos beta-glucanos son moléculas bioactivas presentes en las setas. Para facilitarsu absorción a través del sistema digestivo se recomienda acompañar la toma defórmulas antioxidantes con vitamina C y potasio.


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Descubre lo que lassetas pueden hacerpor tu mascota

MICOSALUD Pet

ß-glucanos, proteínas, enzimas, fibras vegetales, vitaminas y minerales.

Con nutrientes esenciales para su organismo, esta línea de veterinaria incorporalas sustancias bioactivas que contienen los hongos para mejorar y mantener elbienestar de tu mascota.

In&Out-Pet 30.75 € 60 cápsulasHericium erinaceus, Lentinula edodes,Pleurotus ostreatus y Pleurotus eryngii

Toma: 1 cápsula/5 kg de peso.

Onco-Pet 30.75 € 60 cápsulasAgaricus blazei Murrill

Toma: 3 cápsulas/5 kg de peso.

Vital-Pet 30.75 € 60 cápsulasCoriolus versicolor y Cordyceps sinensis


Defense-Pet 30.75 € 60 cápsulasG. lucidum, G.frondosa, C. sinensis,A. bisporus, C. versicolor, L. edodes,P. ostreatus, A. blazei Murrill, B. edulis,C. cibarius, C. comatus y H. erinaceus.


Energy Explosion-Pet500 g 174.25 € o 1 000 g 266.50 €Cordyceps sinensis

Toma: 300 mg/5 kg de peso.

BIOMUSHROOMS FOR YOUR

Eume, el nuevo miembro de Hifas da Terra


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Dermocosmética

Mushrooms against time

COMBINAMOS LOS EXTRACTOS DE SETAS CONOTROS INGREDIENTES NATURALES PARA CUIDARY PROTEGER LA PIEL

MICOSALUD ES LA PRIMERA LÍNEA DE DERMOCOSMÉTICAELABORADA CON EXTRACTOS DE SETAS ECOLÓGICAS

DESARROLLAMOS PRODUCTOS ÚNICOS. DESTACA LA COLECCIÓNDE ESPONJAS DE LANA CON JABÓN DE REISHI EN SU INTERIOR


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DERMOCOSMÉTICA Sérums

Cosmética naturalcon extractos de setasINNOVACIÓN EN EL CUIDADO NATURAL DE LA PIELLos procesos inamatorios son el origen de la mayoría de los problemas

dermatológicos. De forma habitual, la inamación cursa un desajuste del sistema

inmunitario, lo que suele provocar enfermedades que perduran años.

A diferencia de los inmunosupresores, los reguladores inmunológicos, como lassetas, no deprimen o estimulan la barrera de defensa del organismo sino que soncapaces de recuperar su equilibrio y funciones normales. Los hongos con capa-cidades antiinamatorias actúan modulando la producción celular de telomerasa

y, por tanto, atenúan el envejecimiento celular.

Efecto antiaging

En 2007, la revista Anti-aging Medicine publicó los resultados de un estudioclínico a doble ciego con control de placebo sobre el extracto de Reishi en 22mujeres con una media de edad de 47 años. Los resultados de los análisis de san-gre, los exámenes físicos y los estudios del estado de la piel demostraron efectosde rejuvenecimiento cutáneo (controlado además por el biomarcador de estrésoxidativo 8-OHdG) en el grupo sometido al suplemento de extracto de Reishi.

La acción sinérgica de las setas

Cordyceps sinensis es, según la Medicina TradicionalChina (MTC), la seta más vigorizante que existe.Cordyceps —al igual que Reishi— ayuda a lareplicación celular sin errores.

DERMOCOSMÉTICA Sérums

Mico-Serum 50 ml

(C.N.:161842.9) 58.00 €

Sérum antiaging de uso facial formuladocon Reishi, Cordyceps, aceite de argán des-odorizado, vitaminas (A, B6, C y E), el astinamarina, colágeno, glicosngolípidos, ácido

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en la zona a tratar dos veces al día, mañana y

noche, después de usar Mico-Soap.


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piñón del sol, Maitake y Shiitake.

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cies que constituyen el reino de los hongos.

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Pulsetas con un charm: 18.00 €Charms de setas: 8.00 €/ud.

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MICO-GARDEN Cultivo de setas

Cultiva setasen casa y disfrutade tu huerto micológico

EL CULTIVO DE HONGOS

Los hongos saprotos son los grandesaliados de la naturaleza ya que se encar-gan de descomponer la materia orgáni-ca y convertirla en su propio alimento,pero también en el de otros seres vivos,cumpliendo así una imporante funciónecológica. Esta forma de vida hace quesea el tipo de hongos más fácil de culti-var, sobre todo con kits de producción ymicelio (en grano o en pellet). En cam-bio, los hongos micorrícicos —Boletoso Níscalos, entre otros— se puedenproducir micorrizando raíces de árbolesvivos y adultos con inóculo micorrícicoo adquiriendo árboles ya micorrizadospara la producción de setas.

CONOCIENDO EL REINO FUNGI

Los hongos están compuestos por -

nos hilos (hifas) que crecen constitu-yendo una trama blanca denominadamicelio. De este manto blanco crecenunos pequeños ovillos que conformanlos primordios, primero, y las setas, taly como conocemos, después. A dife-rencia de otros seres vivos, los hongoscarecen de clorola en su estructura,

por lo que cuentan con estrategias devida especiales. En el reino Fungi dis-tinguimos hongos saprotos —que sealimentan de materia orgánica en des-composición— hongos micorrícos —que viven en simbiosis con las raícesde árboles vivos— y hongos parásitos.

MICO-GARDEN Cultivo de setas

Seta de cardo (Pleurotus eryngii)

CALENDARIO DE DISPONIBILIDAD DE LOS KITS PRODUCTORES DE SETAS

Los hongos son organismosvivos cuyo desarrollo y

producción varía en funciónde factores como las

estaciones y el tiempo.


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MICOGARDEN Mico-Box

Mico-Box Seta de ostra(Pleurotus ostreatus) 25.65 €

Condiciones de fructicación:

Temperatura media: 15-20 ºC

Humedad relativa: 90-95%Iluminación necesaria: 300 lux

Mico-Box Seta de ostra amarilla(Pleurotus citrinopileatus) 25.65 €Condiciones de fructicación:Temperatura media: 17-22 ºCHumedad relativa: 85%

Iluminación necesaria: 500 lux

Mico-Box Seta de cardo(Pleurotus eryngii) 25.65 €

Condiciones de fructicación:Temperatura media: 14-18 ºCHumedad relativa: 82-85%Iluminación necesaria: 500 lux

Mico-Box Champiñón de París(Agaricus bisporus) 25.65 €

Condiciones de fructicaciónTemperatura media: 15-20 ºCHumedad relativa: 85-90%Iluminación necesaria: 200 lux

Mico-Box Melena de león(Hericium erinaceus) 25.65 €

Condiciones de fructicación:Temperatura media: 16-21 ºC

Humedad relativa: 90-95%Iluminación necesaria:


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Mico-Log Seta de ostra 39.40 € (Tronco productor de Pleurotus ostreatus)


Mico-Log Seta de ostra amarilla 40.60 € (Tronco productor de P. citrinopileatus)

Condiciones de fructicación:Temperatura media: 17-22 ºCHumedad relativa: 85%Iluminación necesaria: 500 lux

Mico-Log Seta de chopo 40.60 €(Tronco productor de Agrocybe aegerita)

Condiciones de fructicación:

Temperatura media: 16-22 ºCHumedad relativa: 80-85%Iluminación necesaria: 500-1 000 lux

Mico-Log Shiitake(Tronco productor de Lentinula edodes) 40.60 €


Recepción del tronco productor: retira la bolsa plástica transparente que ha pro-tegido tu tronco durante el transporte. El producto de cultivo que acabas de adquirirha sido inoculado con micelio en pellets de hongos saprotos. Las zonas donde se han

introducido los pellets están protegidas con lm plástico transparente. En el momento

de la recepción, retira el lm y sumerge el tronco en agua durante 24 horas.

¿Dónde colocar el tronco? Coloca el tronco de forma vertical en un lugar fresco,húmedo y con claridad (evita la incidencia directa del sol). Lo ideal es colocar el tron-co en un lugar sombrío de tu jardín, donde reciba riego por aspersión o goteo. Unavez que el tronco se ha colocado en un lugar cómodo y húmedo, es importante que latemperatura no baje de 18 ºC. Las terrazas o invernaderos también son lugares aptospara el cultivo de setas en troncos, siempre que tengan la humedad necesaria y noreciban luz directa del sol.

Producción: las mejores épocas de cultivo en madera son de abril a noviembre, aun-que el tronco puede producir durante todo el año (excepto con temperaturas extre-mas o humedad ambiental muy baja). Durante la incubación el micelio del hongo enpellet se ha extendido por toda la supercie del tronco, que utilizará como alimento. A

partir del micelio se desarrollarán los primordios y cuando estos crezcan darán lugara las setas, que no solo crecerán en los puntos donde se han introducido los pellets.

¿Cómo se riega? Tras la recepción, sumerge el tronco en agua durante 24 horas.Después de cada oración, espera siete días y vuelve a sumergirlo otras 24 horas.

Coloca el tronco en un lugar donde no reciba la luz del sol (apóyalo de forma verticalbajo la copa de un árbol o al lado de un muro que le proporcione sombra).

¿Cuánto va a producir el tronco productor de setas? Tu tronco producirádurante 2-4 años unos 5 kg de setas.

MICOGARDEN Mico-Log MICOGARDEN Mico-Log

Elige tu troncoproductor, elige tu Mico-Log: Instrucciones para el cultivo de setas en troncos p roductores:

S eta de o stra, S eta de o stra amarilla, S eta de chopo y Shiitake.

Seta de ostra (Pleurotus ostreatus) Seta de ostra amarilla (Pleurotus citrinopileatus) Shiitake (Lentinula edodes) Seta de chopo (Agrocybe aegerita)


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(Calcula 3 kg de micelio en grano parauna superficie de 10 m 2 o 300 g para1 m 2 de superficie).Recomendamos llevar a cabo este tipode cultivo en primavera u otoño dadoque está determinado las condicionesatomosféricas.

Si es posible, emplea el sustrato vege-tal pasteurizado y, si no es así, sustratofermentado (mediante la fermentaciónse alcanzan altas temperaturas y se eli-minan hongos competidores). Mezcla elsustrato adecuado con carbonato cálci-co (un 5% del peso total del sustrato)

y, después, extiende esta mezcla en lazona de cultivo (capa de 5-10 cm dealto). Sobre esta, distribuye el micelioen grano y pon una nueva capa de sus-trato de turba negra de 3 cm de alto).Tapa la zona de cultivo con un plásticonegro para que el hongo tenga buenascondiciones de incubación. Transcu-rrido un mes, retira el plástico. Riegael cultivo una vez por semana ante laausencia de precipitaciones. Si se harealizado correctamente, la producciónestimada es de 20 kg de setas en 10 m2 (en varias oradas).

Instrucciones para el kit ‘Haz tu Mico-Box’ y para la elaboración de sacos pro-ductores de setas utilizando micelio en grano

Material necesario: guantes, cinta adhesiva, bolsa plástica transparente (preferen-temente microperforada), 2 kg de sust rato adecuado a la especie que quieres cultivar,300 g de micelio en grano y 100 g de carbonato cálcico (el producto Haz tu Mico-Boxincluye la paja pelletizada mezclada ya con carbonato cálcico).

Elaboración del saco productor: lava manos y brazos hasta los codos o empleaguantes para elaborar tu saco productor. Hierve, escurre y deja enfriar el sustrato. Sitienes paja pelletizada, deshazla con la mano poco a poco añadiendo agua hasta queforme un sustrato homogéneo. Dentro de la bolsa microperforada, pon una capa depaja (10 cm de altura) y siembra un puñado de micelio en grano. Repite la operaciónhasta llenar la bolsa. Ciérrala con la cinta adhesiva y si la bolsa que has empleado noes microperforada, haz pequeños agujeros con un instrumento punzante desinfectado.

Incubación del saco productor: coloca tu saco en una sala limpia y oscura (tempe-ratura media 20-25 ºC ) durante 20-25 días, evitando espacios cerrados como arcones.Durante esta fase, el saco se pondrá blanquecino-rosáceo y subirá de temperatura, loque signica que el hongo se está desarrollando correctamente.

Fructificación del saco productor: tras la fase de incubación, pon tu saco enuna sala limpia en la que reciba claridad (evita la incidencia directa de la luz del sol).En cuanto veas pequeños bultos blancos (primordios) en tu saco, haz sobre estos5-10 agujeros del tamaño de una moneda de 50 céntimos. A partir de este momentoel cultivo necesita una iluminación (lux), humedad ambiente (Hr) y una temperaturaadecuada. Estas son las indicaciones de fructicación de cada especie:

Pleurotus ostreatus 300 lux, 90-95% de Hr y de 15 a 20 ºC

Pleurotus citrinopileatus 500 lux, 85% de Hr y de 17 a 22 ºC

Pleurotus eryngii 500 lux, 82-85% de Hr y de 14 a 18 ºC

Agaricus bisporus 200 lux, 85-90% de Hr y de 15 a 20 ºC

Agrocybe aegerita 500-1 000 lux, 80-85% de Hr y de 16 a 22 ºC

Lentinula edodes 500 lux, 85% de Hr y de 12 a 20 ºC

El saco no suele neces itar agua hasta después de la primera producción. No obstante,si el sustrato está muy seco, puedes pulverizarlo con agua una vez por semana. Tras laprimera producción, sumerge el saco en agua templada y deja que escurra. El miceliose reactivará para las siguientes producciones: hasta tres oradas (2-2.5 kg) en 60-90 días.

MICO-GRANUM

Micelio en grano (equivalente a semi-llas) es el producto que te permite cul-tivar setas en paja, compost o restosforestales. Estas son las especies que

puedes producir tú mismo:

Seta de ostra(Pleurotus ostreatus)

300 g: 8.30 € / 3 kg: 25.80 €

Sustrato de cultivo: paja pasteurizada (her-vida durante 60 minutos) o pelletizada.

Seta de ostra amarilla(Pleurotus citrinopileatus)

300 g: 9.65 € / 6 kg: 91.35 €

Sustrato de cultivo: paja pasteurizada (her-vida durante 60 minutos) o pelletizada.

Seta de cardo(Pleurotus eryngii)

300 g: 9.65 € / 6 kg: 91.35 €

Sustrato de cultivo: compost de cardo otojo esterilizado (esterilización: 121ºC du-rante 90 minutos).

Champiñón de París(Agaricus bisporus)

300 g: 8.30 € / 3 kg: 25.90 €

Sustrato de cultivo: compost elaborado por sustrato de gallinaza o caballo (70%), paja(20%) y hierba (10%).

Shiitake(Lentinula edodes)

300 g: 9.65 € / 6 kg: 91.35 €

Sustrato de cultivo: serrín o viruta de maderade roble, castaño, encina o alcornoque (es-terilización: 121 ºC durante 90 minutos).

Garantizamos la viabilidad de nuestros micelios. Para su conservación,guardar en fr igorífico (4 ºC) hasta seis semanas desde su recepción.

MICOGARDEN Mico-Granum

Seta de chopo(Agrocybe aegerita)

300 g: 9.65 € / 6 kg: 91.35 €

Sustrato de cultivo: serrín o viruta de cho-po (esterilización: 121ºC durante 90 minutos).

Instrucciones para el cultivo de setas (con mic elio en grano) en jardín:

MICOGARDEN Mico-Granum

Micelio en grano de Shiitake (Lentinula edodes) Micelio en grano de Seta de ostra (Pleurotus ostreatus)


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MICO-PELLETS

Micelio en pellets (equivalente a semi-llas) es el producto que te permite cul-tivar setas en troncos. Estas son las es-pecies que puedes producir tú mismo:

Seta de ostra(Pleurotus ostreatus)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €Sustrato de cultivo: troncos de chopo(álamo).

Seta de ostra amarilla(Pleurotus citrinopileatus)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: troncos de chopo(álamo).

Seta de cardo(Pleurotus eryngii)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: sembrar los pellets entierra, alrededor de ejemplares de cardo

vivos.

Seta de chopo(Agrocybe aegerita)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: troncos de chopo(álamo).

Instrucciones para el cultivo de setas con micelio en pellets1. Época de inoculación aconsejada: de noviembre a marzo. Material necesariopara inocular pellets: 20 pellets, tronco de madera recién cortada (longitud: 1-1.5

m; diámetro: 15-25 cm), taladro, broca para madera de 10-12 mm y guantes.Corta los troncos de madera para inocular cuando los árboles no tengan hojas

(durante su parada vegetativa). Inocula los troncos antes de que transcurraun mes desde su corta.

2. Inoculación: utilizando guantes de látex, introduce lospellets en la madera sin que pierdan el micelio. Procura

que los pellets queden a ras de la corteza y evita que estase desprenda durante este proceso (ayuda a que el troncono se deshidrate). Importante: pon bandas de lm trans-parente (5 cm de ancho) alrededor de las zonas donde

hayas introducido los pellets.

3. Incubación: tumba el tronco sobre lahojarasca del suelo en una zona húmeday tápalo con un plástico negro (el troncosiempre debe estar en contacto directo

con la tierra). Durante esta fase el troncosiempre debe permanecer húmedo. Para

ello apórtale agua. Tiempo medio deincubación: 5-10 meses (Seta de ostra,Seta de ostra amarilla, Seta de chopo,

Cola de pavo y Shiitake) y 12-24 meses(Melena de león, Reishi y Maitake).

Shiitake(Lentinula edodes)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: troncos de castaño,roble, encina y alcornoque.

Melena de león(Hericium erinaceus)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: troncos de castaño,roble, encina, alcornoque y plátano.

Reishi(Ganoderma lucidum)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: troncos de castaño,roble, encina y alcornoque.

Maitake(Grifola frondosa)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: tocones de castaño,roble, encina o alcornoque.

Cola de pavo(Coriolus versicolor)

20 uds.: 10.15 € / 100 uds.: 40.90 €200 uds.: 70.50 € / 1 000 uds.: 143.50 €

Sustrato de cultivo: troncos de castaño,roble, encina, alcornoque, chopo, haya yabedul.

Garantizamos la viabilidad de nuestros pellets. Para su conservación,guardar en frigoríco (4 ºC) hasta un mes desde su recepción.

4. Fructificación: tras el período de incuba-ción, retira el lm e introduce el tronco en un

bidón de agua durante 24 horas (también pue-des dejar que se empape con la lluvia). Sietedías después de cada producción, sumérgelo24 horas en agua. También puedes instalar un

sistema de riego por goteo o aspersión.La producción de setas empieza cuando lamadera alcanza el punto de saturación de

humedad. El tronco suele producir el 15-20%del peso total de la madera durante 2-4 años.

MICOGARDEN Mico-Pellets MICOGARDEN Mico-Pellets

20 agujeros / troncode 3.5 cm de profundidad

Paradestoconar

1 - 1,5 m

15 - 25 cm

5 cm de ancho

1. Perforar la madera 2. Inocular con Mico-Pellets 3. Poner lm antes de incubar 4. Colocar para la producción


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Boletus edulis

½ litro: 27.40 € / 1 litro: 39.65 €

Aplicar a las raíces de: castaños, robles,encinas, alcornoques, abedules y pinos.

Boletus pinophilus½ litro: 27.40 € / 1 litro: 39.65 €

Aplicar a las raíces de: coníferas.

Lengua de vaca(Hydnum repandum)

½ litro: 27.40 € / 1 litro: 39.65 €


Níscalos (Rovellones)(Lactarius deliciosus)

½ litro: 27.40 € / 1 litro: 39.65 €


Trufa negra(Tuber melanosporum)

½ litro: 107.50 € / 1 litro: 209.65 €

Aplicar a las raíces de: encinas y avellanos(suelos de pH básico).

Instrucciones para la aplicación de inóculo micorrícico de Boletos, Níscalos yLengua de vaca)

Requisitos para micorrizar árboles preexistentes: árboles de 4 a 25 años deedad para garantizar la óptima producción de setas. Se pueden micorrizar árboles mayores,aunque en este caso la micorrización está más dirigida a la protección de la planta ante

agentes patógenos, sequía o estrés.

Marcos de plantación recomendados para la producción de setas: desde6x6 hasta 8x8 en castaños, hayas y robles. Desde 4x4 hasta 6x6 en coníferas y abedules.

Época ideal para micorrizar : de agosto a octubre y de abril a junio. Elige días hú-medos, tras una semana de lluvias.

Cómo se aplica el inóculo: se aplica una sola vez y se hace de forma manual (recomen-damos usar guantes de látex). En la proyección de la copa del árbol sobre el suelo, levantael humus supercial en cuatro puntos (norte, sur, este, oeste) de 2-3 cm de profundidad y de

unos 20 cm2 de supercie. También puedes fresar supercialmente el terreno a micorrizar.

Aplica el inóculo sobre las raíces visibles e n las cuatro zonas levantadas hasta impregnarcompletamente la raíz. Procura no aplicar el gel a raíces que hayan sido cortadas, solo hasde micorrizar las raíces superciales que se encuentran unidas al árbol. Emplea 125 ml de

inóculo por planta. Después, cubre con tierra fresca. Riega los árboles una vez por semanadurante los meses de verano.

Importante: no fresar el terreno en los dos años posteriores a la micorrización. Realizardesbroces periódicos y podas para aumentar la entrada de luz al sotobosque y favorecer la

fructicación de setas.

Producción de setas: las primeras setas aparecen 18-36 meses después de la micorri-zación, siempre que las plantas hayan alcanzado los diez años de edad.

En coníferas y frondosas: puede micorrizarse una de cada tres plantas a tresbo-lillo para lograr la micorrización de grandes supercies (208 árboles/ha en coníferas y

92 árboles/ha en frondosas).

MICOGARDEN Mico-Inoculum

MICO-INOCULUM

Especies micológicas como Boletus oNíscalos viven asociadas a las raícesde determinados árboles. Esta relaciónentre hongo y raíz recibe el nombre demicorrización y es una perfecta sim-biosis que reporta benecios a ambas

partes. La planta logra un mayor y mejor desarrollo mientras que el hongologra dar su fruto: las setas.

El inóculo de Hifas da Terra es un gelnatural compuesto por esporas, mi-celio y propágulos miceliares que seaplica directamente sobre las raícessuperciales de árboles adultos (más

de 10 años de edad) para el cultivo dehongos micorrícicos.

BENEFICIOS DE LA MICORRIZACIÓN· Protección frente a patologías, estrésnutricional y sequía.· Más crecimiento.

· Más producción de castañas, bellotasy piñones.· Más absorción de agua y minerales.· Producción de setas.

Garantizamos la viabilidad de nuestro inóculo.Para su conservación, guardar en frigoríco (4 ºC)

hasta dos semanas desde su recepción.

Inóculo en gel de micorrizas Micorrización: simbiosis entre raíz y hongo Boletus edulis , hongo micorrícico Trufa negra, hongo micorrícico

MICOGARDEN Mico-Inoculum

Sacho micorrizador meigo,de Hifas da Terra. Consulta las instrucciones para cultivar Trufa negra en www.hidasdaterra.com


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Triple producción

Mayor absorción de nutrientes y agua

Mayor actividad biológica en la rizosfera (aceleración de lamineralización y reciclaje de nutrientes)

Resistencia a la tinta y cierta resistencia al chancro

Mayor resistencia a la acidez y a la sequía

MICOGARDEN Castaños micorrizados

CASTAÑOS HÍBRIDOS RESISTENTES A LA TINTA

Nuestros castaños proceden de multiplicación vegetativa a partir de plantas ma-dres superiores, obtenidas por cruces entre Castanea crenata (castaño japonés) yCastanea sativa (castaño europeo). La hibridación conere a la planta resistenciafrente a la tinta (Phytophtora spp.) y cierta resistencia a la enfermedad del chancro(C. parasitica), además de vigor, precocidad, productividad y calidad de fruto.

Castaños de la colección TerraCastaños micorrizados, produc-tores de fruto directo y B. edulis(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m: 21.95 €Formatos de venta: 1 ud. / lotes de 5 uds.Alturas: de


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Consulta nuestro catálogo com-pleto de árboles micorrizados enwww.hifasdaterra.com

Se recomienda plantar frondosasen cepellón desde diciembre hasta

marzo. Si están en maceta, laplantación se puede hacer todo elaño. En este caso, si no se dispone

de un sistema de riego, evitarhacer plantaciones en los meses

de verano.

Roble del país (Quercus robur )productor de Boletus edulis

(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m de altura: 12.30 €

Alturas: 1-1.5 m / 1.5-2 m / calibre 6-8.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

Roble americano (Quercus rubra) productor de Boletus edulis(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m de altura: 12.30 €

Alturas: de 1 m a 2.5m / de calibre 6 a 16.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

Abedul (Betula pubescens) productor de Boletus edulis(A raíz desnuda y en maceta)

Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m de altura: 12.30 €

Alturas: de 1 m a 2.5 m / de calibre 6 a 16.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

Haya (Fagus sylvatica) productora de Boletus edulis

(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m de altura: 14.35 €

Alturas: de 1 m a 2.5 m.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

Alcornoque (Quercus suber ) productor de Boletus edulis(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 0.3-0.5 m de altura: 10.25 €Alturas: 0.3-0.5 m.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

Fresno (Fraxinus excelsior )(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m de altura: 9.75 €

Alturas: de 1 m a 2.5 m.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

FRONDOSAS MICORRIZADAS PRODUCTORAS DE MADERAY TRUFA NEGRA, TUBER MELANOSPORUM

Esta frondosa ha sido inoculada con micelio de hongo Tuber melanosporum parala producción de Trufa negra.

Encina (Quercus ilex )productora de Tuber melanosporum

(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda:1 ud. de 0.3-0.5 m de altura: 12.30 €Alturas: 0.3-0.5 m.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

MICOGARDEN Pinos micorrizados

FRONDOSAS MICORRIZADAS PRODUCTORAS DE MADERA Y BOLETUSEstas frondosas están micorrizados con Boletus edulis, Boletus erythropus,Boletus pinnophilus, Russula cyanoxantha y Russula virescens.

FRONDOSAS MICORRIZADAS PRODUCTORAS DE MADERAÁrboles inoculados con micelio de hongos del género Glomus spp. Mediante lamicorrización la planta mejora su crecimiento y su resistencia a patógenos y con-diciones de estrés.

Cerezo (Prunus avium)(A raíz desnuda y en maceta)Precio de referencia a raíz desnuda: 1 ud.de 1-1.5 m de altura: 9.25 €

Alturas: de 1 m a 2.5 m / de calibre 6 a 16.Fechas de plantación: de diciembre a marzo.

Alcornoque Haya Abedul CerezoTrufa negra (Tuber melanosporum)

MICOGARDEN Frondosas micorrizadas MICOGARDEN Frondosas micorrizadas


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PINOS MICORRIZADOS CON NÍSCALOS

Pino marítimo (Pinus pinaster )productor de Níscalos(Maceta)Precio de referencia: 1 ud. de 10-30 cmde altura: 10.25 €

Alturas: de 10 cm a >100 cm.Fechas de plantación: de octubre a mayo.

Pino insigne (Pinus radiata) productor de Níscalos(Maceta)Precio de referencia 1 ud. de 10-30 cm dealtura: 10.25 €

Alturas: de 10 cm a 30 cm.Fechas de plantación: de octubre a mayo.

Pino silvestre (Pinus sylvestris) productor de Níscalos(Maceta)Precio de referencia 1 ud. de 10-30 cm de

altura: 10.25 €Alturas: de 10 cm a 120 cm.Fechas de plantación: de octubre a mayo.

Manzanos:las mejores variedades gallegasSan Xoán, Tres en cunca, Sangue detouro, Camoesa y San Isidro.

Perales:las mejores variedades gallegasCaruxa, Franciscana, Urraca y Bagín.

Cerezos de fruto selectoBurlat, Napoleón, Picota y Negra de saco.

Ciruelos de fruto selectoFatón, Mirabel, ciruela Santa Rosa yciruela japonesa.

Pavías de fruto selectoMiraores y Do Ribeiro.

Almendros

Avellanos

Pino piñonero (Pinus pinea)productor de Níscalos(Maceta)1 ud. de 10-30 cm de altura: 10.25 €1 ud. de 40-60 cm de altura: 18.50 €

Alturas: de 10 cm a >100 cm.Fechas de plantación: de octubre a mayo.

Abeto Douglas (Pseudotdugamenziesii) productor de Níscalos(Maceta)1 ud. de 10-30 cm de altura: 10.25 €1 ud. de 40-60 cm de altura: 18.50 €


Pino negro (Pinus nigra)productor de Níscalos(Maceta)Precio de referencia 1 ud. de 10-30 cm dealtura: 10.25 €


MICOGARDEN Frutales autóctonos

Consulta nuestro catálogo com-pleto de árboles micorrizados enwww.hifasdaterra.com

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www.hifasdaterra.com

PINOS MICORRIZADOS, PRODUCTORES DE MADERA Y NÍSCALOSTodos nuestras coníferas han sido inoculadas con micelio de Lactarius deliciosus para la producción de Níscalos (rovellones).

ÁRBOLES FRUTALES SUPERIORES VARIEDADES GALLEGAS DEFRUTO CON CALIDAD SELECTAFormatos de venta: por unidad / Alturas disponibles: 1.5-2 m / Fechas de plantación:de diciembre a marzo / Cepellón listo para plantar (10.20 €) y maceta (12.90 €)

Abeto DouglasPino marítimoNíscalos Manzanas Pavía Cerezas


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CONSEJOS PARA COMPLETAR EL PLAN DÉTOX

Bebe abundantes líquidos en forma de agua, infusiones, zumos ligeros o caldos.

Consume alimentos frescos ricos en antioxidantes como frutas y verduras frescas

(lechuga, tomate, espinacas, berros, canónigos, apio, pimientos, cebolla, zanaho-

ria, etc.) en forma de ensaladas en crudo, licuados o gazpachos.

Haz que las verduras al vapor (brécol o similares, alcachofas, verduras de hoja ver-

de, etc.) o a la plancha (calabacín, berenjena, pimiento, etc.) sean el componente

imprescindible de tus platos.

Evita el consumo de sal, azúcares refinados, comidas grasas, alcohol y bebidas

estimulantes con cafeína.

Realiza ejercicio físico aeróbico adaptado (camina, baila, pasea en bicicleta, etc.).

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LIMENTACIÓN COSRBOLES MICORRIZADOS SETAS ECOLÓGICAS CGourmet

Protegemos la riqueza micológica yforestal de nuestros montes para lo quecontamos con la experiencia del doctorFrancisco Fernández de Ana Magán,director de nuestro departamentode I+D, responsable de las primeras

micorrizaciones de castaños a nivelmundial y creador del contenidodidáctico universitario de sanidadforestal en España.

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