Hepp sequence de 2016

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SEQUENCE Das neue Buffet-Konzept · Innovativ, flexibel, einzigartig

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buffet hosteleria

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Page 1: Hepp sequence de 2016

SEQUENCEDas neue Buffet-Konzept · Innovativ, flexibel, einzigartig

Page 2: Hepp sequence de 2016

Geschmackvolle Servierkunst hat einen neuen Namen: SEQUENCE –

das innovative Buffet-Konzept mit außergewöhnlicher Formgebung und

flexibler Handhabung.

HEPP setzt mit dieser neuen rund 40-teiligen Kollektion neue Maßstäbe in

der Speisenpräsentation. Dank aufeinander abgestimmter Module in vielen

unterschiedlichen Größen und Höhen, asymmetrischer Formen und Material-

kombinationen aus Holz, Porzellan, Edelstahl, Stoff, Corian und Kunststoff

sind Ihrer Kreativität auf dem Buffet keine Grenzen mehr gesetzt.

Ein exquisites Highlight für Ihre Gäste!

Langeweile auf dem Buffet war gestern. Heute ist SEQUENCE.

Page 3: Hepp sequence de 2016

Rahmen M, Rahmen S und Rahmen XS

passen optimal aneinander und ergeben

so ein stimmiges Gesamtbild.

GN 1/1 fügt sich prima ins

Gesamtsystem ein, da bei-

spielsweise zwei Rahmen M

aneinandergereiht annähernd

die Größe von GN 1/1 ergeben.

STILVOLLER START IN DEN TAG

Ein modulares Buffet-Konzept –

beliebig ausbau- und erweiterbar!

Schluss mit der Langeweile am Buffet. SEQUENCE sorgt täglich aufs Neue für kreative

Abwechslung. Egal ob Frühstücksbuffet, Mittagsangebot, Teatime oder Abendbankett –

durch das optimal aufeinander abgestimmte Modulsystem lassen sich anspruchs- und

geschmackvolle Highlights konzipieren. Selbstverständlich können Sie die Module auch

mit Chafing Dishes zu einem kalt-warmen Buffet kombinieren. Von Eiswannen, die für

zuverlässige Kühlung sorgen, bis hin zu Stoffeinsätzen für Brotkörbe, die Ihre Backwaren

außergewöhnlich anmutend präsentieren, ist bei der Kollektion SEQUENCE an alles

gedacht. Jetzt ist nur noch eines gefragt: Ihre Kreativität!

Eiswanne in verschiedenen Größen,

Kühlmöglichkeit mittels Crushed Ice

oder Kühlakkus.

Produktübersicht auf den Seiten 12-14

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So abwechslungsreich wie Ihr Mittagsbuffet.

Die Verführung am Buffet … SEQUENCE schmeichelt dem Auge und bringt den Gaumen

auf den Geschmack. Das intelligente Buffet-Konzept mit außergewöhnlicher Formgebung

und flexibler Handhabung setzt ganz neue Maßstäbe in der Speisenpräsentation. Eine

völlig neuartige Zusammensetzung von trapezförmigen Modulen sorgt für schwungvolle

Lebendigkeit in Ihren Gasträumen. Selbstverständlich sind alle Einzelteile aufeinander

abgestimmt und erleichtern Ihrem Personal den Aufbau sowie die Kombinationsfreiheit.

SEQUENCE macht Ihr Buffet und Bankett zu einem echten Erlebnis!

GESCHMACKVOLL IN SZENE GESETZT

Rahmen L ergibt in Kombina-

tion mit Rahmen M und S ein

Viereck (gleiches gilt für Rah-

men M in Kombination mit S

und XS) – so lässt sich hieraus

wieder eine Ordnung schaffen.

Brotkorb mit Stoffeinsatz in drei Größen L,

M und S zum Einhängen in entsprechenden

Rahmen Höhe 70 oder 100 mm.

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Produktübersicht auf den Seiten 12-14

Page 5: Hepp sequence de 2016

ELEGANTER GENUSS FÜR ALLE SINNE

Extravagante Details auf dem Abendbuffet.

Das Buffet-Konzept SEQUENCE ist mehr als nur das Zusammenspiel seiner rund 40 Teile.

Die Kollektion besticht durch ihre außergewöhnlichen Details, die unschlagbare Modula-

rität und die anmutenden Materialien. Mit SEQUENCE ist Ihnen die elegante und beson-

dere Speisenpräsentation sicher. Egal ob Frühstück-, Mittags-, TeaTime- oder Abend-

buffet – SEQUENCE setzt wunderschöne Akzente und ist der perfekte Begleiter für Ihren

Gastronomie-Alltag. Innovativ, flexibel, einzigartig.

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Durch die verschiedenen Höhen der

Rahmen und der Podeste können mehrere

Ebenen geschaffen werden.

Podeste aus Holz oder Corian in zwei Größen

zur Präsentation Ihrer Speisen und Waren.

Die Podestfüße und Platten (Holz oder Corian) sind einzeln zu

bestellen und können somit auch ausgetauscht werden.

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Produktübersicht auf den Seiten 12-14

Page 6: Hepp sequence de 2016

57.0007.6040 Buffetgestell IND. PLUSEXCELLENT, rund

57.0013.6040 Buffetgestell IND. PLUSARTE, GN 2/3

57.0008.6040 Buffetgestell IND. PLUS ARTE, rund

57.0012.6040 Buffetgestell IND. PLUSEXCELLENT, GN 2/3

IDEALE BEGLEITER VON SEQUENCE

57.0065.6040 Plattenständer tiefAnwendungsbeispiel

57.0066.6040 Plattenständer hochAnwendungsbeispiel

57.0035.6040 Buffetständer ‚S‘ - FLEUR

57.0036.6040 Buffetständer ‚M‘ - FLEUR

57.0037.6040 Buffetständer ‚L‘ - FLEUR

57.0122.6040 Cerealiendispenser EXCELLENT drehbar

57.0123.6040 Cerealiendispenser EXCELLENTReihenlösung

57.0124.6040 Cerealiendispenser ARTEReihenlösung

Plattenständer

Fleur

Cerealiendispenser

Buffetständer ‚S‘ kann mit Porzellanschale S 35 von SEQUENCE kombiniert werden

1110

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Rahmen XS - Optionen: Rahmen S - Optionen:

Rahmen XS Rahmen S

Rahmen XS 40, Edelstahl 18/10110 x 95 x 40 mm, 57.0147.6040

Rahmen S 40, Edelstahl 18/10170 x 146 x 40 mm, 57.0144.6040

Rahmen XS 70, Edelstahl 18/10110 x 95 x 70 mm, 57.0146.6040

Rahmen S 70, Edelstahl 18/10170 x 146 x 70 mm, 57.0143.6040

Rahmen XS 100, Edelstahl 18/10110 x 95 x 100 mm, 57.0145.6040

Rahmen S 100, Edelstahl 18/10170 x 146 x 100 mm, 57.0142.6040

Porzellanschale XS 35, Porzellan122 x 102 x 35 mm, 0,14 l, 57.0135.9800

Porzellanschale S 35, Porzellan183 x 154 x 35 mm, 0,37 l, 57.0133.9800

Porzellanschale XS 65, Porzellan122 x 102 x 65 mm, 0,24 l, 57.0134.9800

Porzellanschale S 65, Porzellan183 x 154 x 65 mm, 0,70 l, 57.0132.9800

Brotkorb S - hellgrau, Stoffeinsatz170 x 145 x 130 mm, 57.0163.9990

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KOMBINATIONSARTIKELSEQUENCE

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Rahmen M - Optionen: Rahmen L - Optionen:

Rahmen M Rahmen L

Rahmen M 40, Edelstahl 18/10270 x 245 x 40 mm, 57.0141.6040

Rahmen L 40, Edelstahl 18/10270 x 400 x 40 mm, 57.0138.6040

Rahmen M 70, Edelstahl 18/10270 x 245 x 70 mm, 57.0140.6040

Rahmen L 70, Edelstahl 18/10270 x 400 x 70 mm, 57.0137.6040

Rahmen M 100, Edelstahl 18/10270 x 245 x 100 mm, 57.0139.6040

(Im Rahmen M70 nur ohne Eiswanne möglich)

Rahmen L 100, Edelstahl 18/10270 x 400 x 100 mm, 57.0136.6040

Platte L - Corian280 x 410 x 12 mm, 57.0151.9992

Platte L - Eiche280 x 410 x 19 mm, 57.0151.9990

Eiswanne L, Kunststoff262 x 392 x 60 mm, 57.0157.9990

Eiswanne M, Kunststoff262 x 238 x 60 mm, 57.0158.9990

Brotkorb L - hellgrau, Stoffeinsatz270 x 395 x 130 mm, 57.0159.9990

Brotkorb M - hellgrau, Stoffeinsatz270 x 245 x 130 mm, 57.0160.9990

Porzellanschale L 65, Porzellan285 x 409 x 65 mm, 2,90 l, 57.0128.9800

Porzellanschale M 65, Porzellan285 x 254 x 65 mm, 2,30 l, 57.0130.9800

Porzellanschale L 35, Porzellan285 x 409 x 35 mm, 1,50 l, 57.0129.9800

Porzellanschale M 35, Porzellan285 x 254 x 35 mm, 1,20 l, 57.0131.9800

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57.0005.6040 Buffetgestell IND. PLUSNEUTRAL, rund

57.0006.6040 Buffetgestell IND. PLUSNEUTRAL, GN 2/3

Weitere Artikel für das Buffet finden Sie im HEPPGesamtkatalog und HEPP Onlinekatalog auf www.hepp.de 57.0120.6040

Eisröhre zu Saft- / Milchdispenser

57.0001.6040CD INDUCTION PLUSEXCELLENT, rund

57.0021.6040CD INDUCTION PLUS ARTE GN 2/3

57.0020.6040CD INDUCTION PLUS ARTE, rund

57.0002.6040CD INDUCTION PLUS EXCELLENT GN 2/3

Induction Plus Chafing Dishes

57.0119.6040 Milchdispenser ARTE

57.0116.6040 Saftdispenser EXCELLENT

57.0117.6040 Saftdispenser ARTE

57.0118.6040 Milchdispenser EXCELLENT

Saft- & Milchdispenser

(Im Rahmen L70 nur ohne Eiswanne möglich)

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57.0007.6040 Buffetgestell IND. PLUSEXCELLENT, rund

57.0013.6040 Buffetgestell IND. PLUSARTE, GN 2/3

57.0008.6040 Buffetgestell IND. PLUS ARTE, rund

57.0012.6040 Buffetgestell IND. PLUSEXCELLENT, GN 2/3

IDEALE BEGLEITER VON SEQUENCE

57.0065.6040 Plattenständer tiefAnwendungsbeispiel

57.0066.6040 Plattenständer hochAnwendungsbeispiel

57.0035.6040 Buffetständer ‚S‘ - FLEUR

57.0036.6040 Buffetständer ‚M‘ - FLEUR

57.0037.6040 Buffetständer ‚L‘ - FLEUR

57.0122.6040 Cerealiendispenser EXCELLENT drehbar

57.0123.6040 Cerealiendispenser EXCELLENTReihenlösung

57.0124.6040 Cerealiendispenser ARTEReihenlösung

Plattenständer

Fleur

Cerealiendispenser

Buffetständer ‚S‘ kann mit Porzellanschale S 35 von SEQUENCE kombiniert werden

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Rahmen XS - Optionen: Rahmen S - Optionen:

Rahmen XS Rahmen S

Rahmen XS 40, Edelstahl 18/10110 x 95 x 40 mm, 57.0147.6040

Rahmen S 40, Edelstahl 18/10170 x 146 x 40 mm, 57.0144.6040

Rahmen XS 70, Edelstahl 18/10110 x 95 x 70 mm, 57.0146.6040

Rahmen S 70, Edelstahl 18/10170 x 146 x 70 mm, 57.0143.6040

Rahmen XS 100, Edelstahl 18/10110 x 95 x 100 mm, 57.0145.6040

Rahmen S 100, Edelstahl 18/10170 x 146 x 100 mm, 57.0142.6040

Porzellanschale XS 35, Porzellan122 x 102 x 35 mm, 0,14 l, 57.0135.9800

Porzellanschale S 35, Porzellan183 x 154 x 35 mm, 0,37 l, 57.0133.9800

Porzellanschale XS 65, Porzellan122 x 102 x 65 mm, 0,24 l, 57.0134.9800

Porzellanschale S 65, Porzellan183 x 154 x 65 mm, 0,70 l, 57.0132.9800

Brotkorb S - hellgrau, Stoffeinsatz170 x 145 x 130 mm, 57.0163.9990

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KOMBINATIONSARTIKELSEQUENCE

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Rahmen M - Optionen: Rahmen L - Optionen:

Rahmen M Rahmen L

Rahmen M 40, Edelstahl 18/10270 x 245 x 40 mm, 57.0141.6040

Rahmen L 40, Edelstahl 18/10270 x 400 x 40 mm, 57.0138.6040

Rahmen M 70, Edelstahl 18/10270 x 245 x 70 mm, 57.0140.6040

Rahmen L 70, Edelstahl 18/10270 x 400 x 70 mm, 57.0137.6040

Rahmen M 100, Edelstahl 18/10270 x 245 x 100 mm, 57.0139.6040

(Im Rahmen M70 nur ohne Eiswanne möglich)

Rahmen L 100, Edelstahl 18/10270 x 400 x 100 mm, 57.0136.6040

Platte L - Corian280 x 410 x 12 mm, 57.0151.9992

Platte L - Eiche280 x 410 x 19 mm, 57.0151.9990

Eiswanne L, Kunststoff262 x 392 x 60 mm, 57.0157.9990

Eiswanne M, Kunststoff262 x 238 x 60 mm, 57.0158.9990

Brotkorb L - hellgrau, Stoffeinsatz270 x 395 x 130 mm, 57.0159.9990

Brotkorb M - hellgrau, Stoffeinsatz270 x 245 x 130 mm, 57.0160.9990

Porzellanschale L 65, Porzellan285 x 409 x 65 mm, 2,90 l, 57.0128.9800

Porzellanschale M 65, Porzellan285 x 254 x 65 mm, 2,30 l, 57.0130.9800

Porzellanschale L 35, Porzellan285 x 409 x 35 mm, 1,50 l, 57.0129.9800

Porzellanschale M 35, Porzellan285 x 254 x 35 mm, 1,20 l, 57.0131.9800

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57.0005.6040 Buffetgestell IND. PLUSNEUTRAL, rund

57.0006.6040 Buffetgestell IND. PLUSNEUTRAL, GN 2/3

Weitere Artikel für das Buffet finden Sie im HEPPGesamtkatalog und HEPP Onlinekatalog auf www.hepp.de 57.0120.6040

Eisröhre zu Saft- / Milchdispenser

57.0001.6040CD INDUCTION PLUSEXCELLENT, rund

57.0021.6040CD INDUCTION PLUS ARTE GN 2/3

57.0020.6040CD INDUCTION PLUS ARTE, rund

57.0002.6040CD INDUCTION PLUS EXCELLENT GN 2/3

Induction Plus Chafing Dishes

57.0119.6040 Milchdispenser ARTE

57.0116.6040 Saftdispenser EXCELLENT

57.0117.6040 Saftdispenser ARTE

57.0118.6040 Milchdispenser EXCELLENT

Saft- & Milchdispenser

(Im Rahmen L70 nur ohne Eiswanne möglich)

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HEPP – E ine Marke de r p roHeq GmbH · A b rand o f p roHeq GmbH

Car l-Benz-Straße 10 · D-75217 Bi rkenfe ld (Germany) · www.hepp.de

Phone: +49 7231 4885 100 · Fax: +49 7231 4885 190 · [email protected]

HEPP ist nach DIN ISO 9001-2008 zertifiziert

HEPP is certified in accordance with DIN ISO 9001-2008

Print kompensiertwww.bvdm-online.de

Art.

-Nr.

79.0

001.

0695

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Porzellanschale GN 1/1 20530 x 325 x 20 mm, 57.0071.9800

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GN 1/1 - Optionen:

GN 1/1 Podeste

Rahmen GN 1/1 - 40, Edelstahl 18/10515 x 310 x 40 mm, 57.0150.6040

Rahmen GN 1/1 - 70, Edelstahl 18/10515 x 310 x 70 mm, 57.0149.6040

Rahmen GN 1/1 - 100, Edelstahl 18/10515 x 310 x 100 mm, 57.0148.6040

Platte GN 1/1 - Corian530 x 325 x 12 mm, 57.0152.9992

Platte GN 1/1 - Eiche530 x 325 x 19 mm, 57.0152.9990

Eiswanne GN 1/1, Kunststoff508 x 302 x 60 mm, 57.0164.9990

Porzellanschale GN 1/1 65530 x 325 x 65 mm, 50.8366.0110

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SÜSSE VARIATIONEN

Stilvolle Künstler für Dessert-

oder TeaTime-Buffets.

Der Vielzahl an Präsentationsmöglichkeiten für Ihre Speisen-

platzierung sind keine Grenzen gesetzt. Weder kreativ, noch

kulinarisch. Dank intelligent aufeinander abgestimmter Teile

nutzen Sie mit SEQUENCE selbst den kleinsten Raum auf

dem Buffet hervorragend aus. Hoch und tief, groß und klein

– diese Buffetkollektion lässt sich stilvoll kombinieren und

setzt je nach Bedarf individuelle Highlights, die Ihre Gäste

begeistern. Und falls Sie einen zusätzlichen Blickfang wün-

schen, ist die modulare Kollektion beliebig ausbau- und

erweiterbar. Perfekt!

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Produktübersicht auf den Seiten 12-14

Podestplatte S - Eiche410 x 205 x 19 mm, 57.0154.9990

g

Podestfüße S, Edelstahl 18/10190 x 40 x 150 mm, 57.0156.9990

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Podestplatte M - Eiche670 x 270 x 19 mm, 57.0153.9990

h

Podestfüße M, Edelstahl 18/10310 x 40 x 250 mm, 57.0155.9990

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Podestplatte S - Corian410 x 205 x 12 mm, 57.0154.9992

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Podestfüße S, Edelstahl 18/10190 x 40 x 150 mm, 57.0156.9990

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Podestplatte M - Corian670 x 270 x 12 mm, 57.0153.9992

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Podestfüße M, Edelstahl 18/10310 x 40 x 250 mm, 57.0155.9990

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(Im Rahmen GN 1/1 - 70 nur ohne Eiswanne möglich)

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Art.

-Nr.

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Porzellanschale GN 1/1 20530 x 325 x 20 mm, 57.0071.9800

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GN 1/1 - Optionen:

GN 1/1 Podeste

Rahmen GN 1/1 - 40, Edelstahl 18/10515 x 310 x 40 mm, 57.0150.6040

Rahmen GN 1/1 - 70, Edelstahl 18/10515 x 310 x 70 mm, 57.0149.6040

Rahmen GN 1/1 - 100, Edelstahl 18/10515 x 310 x 100 mm, 57.0148.6040

Platte GN 1/1 - Corian530 x 325 x 12 mm, 57.0152.9992

Platte GN 1/1 - Eiche530 x 325 x 19 mm, 57.0152.9990

Eiswanne GN 1/1, Kunststoff508 x 302 x 60 mm, 57.0164.9990

Porzellanschale GN 1/1 65530 x 325 x 65 mm, 50.8366.0110

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SÜSSE VARIATIONEN

Stilvolle Künstler für Dessert-

oder TeaTime-Buffets.

Der Vielzahl an Präsentationsmöglichkeiten für Ihre Speisen-

platzierung sind keine Grenzen gesetzt. Weder kreativ, noch

kulinarisch. Dank intelligent aufeinander abgestimmter Teile

nutzen Sie mit SEQUENCE selbst den kleinsten Raum auf

dem Buffet hervorragend aus. Hoch und tief, groß und klein

– diese Buffetkollektion lässt sich stilvoll kombinieren und

setzt je nach Bedarf individuelle Highlights, die Ihre Gäste

begeistern. Und falls Sie einen zusätzlichen Blickfang wün-

schen, ist die modulare Kollektion beliebig ausbau- und

erweiterbar. Perfekt!

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Produktübersicht auf den Seiten 12-14

Podestplatte S - Eiche410 x 205 x 19 mm, 57.0154.9990

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Podestfüße S, Edelstahl 18/10190 x 40 x 150 mm, 57.0156.9990

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Podestplatte M - Eiche670 x 270 x 19 mm, 57.0153.9990

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Podestfüße M, Edelstahl 18/10310 x 40 x 250 mm, 57.0155.9990

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Podestplatte S - Corian410 x 205 x 12 mm, 57.0154.9992

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Podestfüße S, Edelstahl 18/10190 x 40 x 150 mm, 57.0156.9990

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Podestplatte M - Corian670 x 270 x 12 mm, 57.0153.9992

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Podestfüße M, Edelstahl 18/10310 x 40 x 250 mm, 57.0155.9990

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(Im Rahmen GN 1/1 - 70 nur ohne Eiswanne möglich)