HAZ TU PEDIDO 673 799 335 LACANASTA.ES

C A T E R I N G

C A T E R I N GDelicias de Canapés CANAPÉ EXTRA

31€/bandeja35 uds, 750 gr.

CANAPÉ JOYA

32€/bandeja30 uds, 750 gr.

28€/bandeja25 uds, 750 gr.

CORTADILLOS SALADOS· Salmón ahumado y espárragos· Frutos del Mar· Foie, naranja y crema balsamica· Crema queso manchego· Pollo, foie, manzana, ibisco y ajo negro

· Membrillo, queso brie y sobrasada· Barquita de salmón · Queso de cabra, aceitunas negras y naranja· Rollito de york y huevo hilado· Barquita de foie con naranja y piñones· Crema de queso con anchoas y tomate cherry

· Foie, cebolla caramenlizada y manzana· Corona de huevo hilado· Rollito de salmón· Ensaladilla con langostinos

· Chorizo, huevo y anchoa· Paté con yemas de espárragos· Crema de roquefort con guinda

C A T E R I N G

C A T E R I N G

21€/bandeja24 uds, 750 gr.

21€/bandeja20 uds, 750 gr.

30€/bandeja20 uds, 750 gr.

19€/bandeja20 uds, 700 gr.

Bocados Salados

· Jamón ibérico· Jamón cocido y queso· Lomo en manteca

· Queso crema y almendras· Salmón ahumado

MINI CAPRICHOS TENTACIÓN

MINI CROISSANT RELLENO· Cremoso de queso con almendras· Jamón iberico en virutas· Jamon cocido con queso· Salmón ahumado

Entre Pan y Pan... MINI BRIOCHE LUJO· Pavo natural braseado y queso fresco· Queso de oveja curado · Jamón ibérico· Ensalada de chaca con brotes· Salmón ahumado selección

MINI BRIOCHE INFANTIL· Jamón y queso· Salchichón· Mortadela

· Jamón ibérico· Crema de chocolate

C A T E R I N G

C A T E R I N G17€/ud750 gr.

14€/ud750 gr.

13€/ud750 gr.

Clásicos que nunca fallan...

SALADITOS LUNCH

18€/ud750 gr. 22uds

· Champiñones en bechamel· Queso y almendras· Pisto a la gallega

EMPANADA POLLO EMPANADA JAMÓN Y QUESO EMPANADA GALLEGA

· Mousse de atún· Jamón y queso

Mini Bocados CROQUETAS CASERAS

· Salchichón de Málaga· Puchero· Bacalao, espinacas y piñones· Setas

JACOBITOS MANCHEGOSLomitos de cerdo rellenos de

jamón y queso empanados

+ --

+ --

+ --

17€/bandeja750 gr. 30uds

29€/bandeja750 gr. 28uds

Hojaldre La Canasta, rellena de pollo verduras, manzana, champiñones y curry

Hojaldre La Canasta, rellena de bechamel, jamón y queso

Hojaldre La Canasta rellena depisto, atún y huevo duro

C A T E R I N G

C A T E R I N G

23€/kg

35€/ud750 gr.

26€/ud750 gr.

Un toque especial...

TRONCO SALMÓNAHUMADO Y ESPÁRRAGOSBizcocho de salmón ahumado, espárragosblancos, aceitunas, huevo hilado,pepinillo y mahonesa

TRONCOENSALADILLA RUSABizcocho relleno de mahonesa, huevo duro, lechuga, ensalada rusa, aceituna y pimiento

ENSALADA RUSAPatata, zanahoria, maiz, langostinos,huevo duro y mahonesa

24€/kg

ENSALADA DE CANGREJOCangrejo, langostinos, palmitos,

manzana y salsa rosa

Nuestra Charcutería· Jamón ibérico de bellota .............................. 92€/kg· Jamón ibérico cebo de campo ..................... 70€/kg· Jamón serrano de bodega seleccion .......... 35€/kg· Caña de lomo ibérico de bellota .................. 66€/kg· Chorizo ibérico de bellota ............................. 27€/kg· Salchichón ibérico de bellota natural ........ 27€/kg

· Queso puro de ovega reserva 24 meses 22,60€/kg· Queso semicurado ...................................... 17,50 €/kg

C A T E R I N G

C A T E R I N G

40€/kg

23€/ud 500 gr

31€/kg

36€/ud 1,5 kg+ --

POLLO RELLENOPollo relleno de carne de pavo, con frutos secos, guarnicion de frutos secos al vino de Málagay jugo de carne

JAMÓN AL HORNOJamón fresco asado en su jugo acompañado de frutos secos

al vino de Málaga

JAMONCITO DE CHIVO

VINOS DE LA CASA “CANASTA”

Asado al horno con romeroacompañada con guarniciónde cebollitas glaseadas ypatatitas parisien

· Acontia 12 (Portia Crianza Ribera Duero) 14,00€· Campillos (Crianza Rioja) 14,00€· Acontia (Portia Verdejo Blanco) 9,50€· Canastarosa (Rosado) 5,50€

· Chan de Rosas (Albariño) 9,50€· Canastasol (Moscatel Espumoso) 5,50€· Cava Cristalino Brut 4,90€· Málaga Virgen PX Dunkel 9,95€

Nuestra Cocina

CALAMARES RELLENOSCarne ibérica, huevo duroacompañado con salsa de

almendras

+ --

C A T E R I N G

C A T E R I N G

Un toque dulce...

BOCADITOS DULCES· Mini trufita· Mini pastel de kiwi· Mini pionono· Mini petit choux

22€/kg

MINI HOJALDRE RELAX

16€/kg

· Hojaldrito de crema pastelera y fresas· Hojaldrito de crema pastelera y manzana· Hojaldrito de crema pastelera y almendras

MINI PALMERITAS13€/kg · Chocolate· Hojaldre

MINI BOLLERIA SURTIDA

14€/kg· Mini croissant de mantequilla · Pañuelito de crema pastelera· Mini napolitada de chocolate

· Mini croissant de chocolate

· Mini pastel de fresa· Mini pio x· Mini pastel paris

Coffee Break & Brunch

· 1 kg mini bollería danesa· 1/2 kg mini palmeritas· 1 bandeja mini croissant relleno· 1 bandeja mini caprichos

COFFE BREAK CASUAL COFFE BREAK EXECUTIVE· 2 litros de café· 2 litros de leche· 2 litros de infusiones· 2 litros de zumo natural

· 1/2 kg hojaldritos relax· 1 kg mini bollería danesa· 1 bandeja mini capricho· 1 bandeja mini croissant· 1 bandeja mini brioche lujo

· 1 bandeja saladitos lunch· 2 litros de café· 2 litros de leche· 2 litros de infusiones· 2 litros de zumo natural

· 1 bandeja mini capricho· 1 bandeja canapé joya· 1 kg jamón de bodega· 1 kg queso puro oveja· 400 gr. palitos camperos

COFFE BRUNCH

TELÉFONOS DE PEDIDOS: 673 799 335 / 952 241 748

· 1 bandeja cortadillos salados· 170 gr. aceitunas canasta· 1 bandeja saladitos lunch· 1 bandeja jacobitos manchegos· 1/2 kg mini hojaldre relax

· 2 litros de café · 2 litros de infusiones· 2 litros de leche · 2 litros de zumo natural

P.V.P.: 125 € / 16 PAX P.V.P.: 179 € / 16 PAX

P.V.P.: 260 € / 16 PAX

· Refresco individual .............................................. 1 €· Botellin de agua .................................................... 1 €· 1 l. zumo de naranja natural ........................... 9 €· 2 l. café o infusión o leche ............. 14 € (7 € / litro)· Cerveza nacional .................................................. 1 €

· Bol frutas .................................................... 3€/ud· Bolsa patatas fritas canasta ................... 2,40 €

BEBIDAS

(Todos nuestros coffe incluyen menaje desechable)