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hostelería Roberto García, director general de Castilla Termal Hay que hacer una apuesta más fuerte por el turismo de interior como ha hecho Europa" José Luis Guerrero Se podría deducir de un primer con- tacto con Roberto García que su úni- ca razón de ser en la vida consiste en revolucionar el sector hotelero nacio- nal y lo ha logrado en apenas diez años en los que el país ha vivido sus años más convulsos. El alma de Castilla Termal ha puesto en marcha una red de instalaciones termales en lugares emblemáticos de Castilla y León y Cantabria con un elemento diferenciador, sin preceden- te en la historia del sector turístico es- pañol, la combinación de edificios históricos emblemáticos y el beneficio de las aguas mineromedicinales. La cadena cuenta actualmente con 345 habitaciones, da empleo a 251 profe- sionales y su facturación alcanza los 15 millones de euros. Atento, cordial, con la sonrisa permanente, el artífice de esta especie de milagro es un hom- bre luchador, que ha sabido moverse como nadie en los hoteles balneario, para ofrecer salud, belleza y calidad de vida, con gran respuesta de público. Castilla Termal surgió como un pe- queño proyecto familiar y ha llegado a ser una empresa líder en el turismo termal nacional. ¿Qué valores son necesarios para convertirse en un emprendedor de éxito? En primer lugar, para poder llegar a crear una empresa como Castilla Ter- mal lo principal es tener ganas de em- prender y de hacer cosas innovadoras. Yo he desarrollado toda mi carrera pro- fesional dentro del sector hotelero. En los últimos seis años me he especiali- zado en el sector del turismo termal y poco a poco la empresa ha ido crecien- SO sector ejecutivo marzo 2CI1 6 Distribuido para [email protected] * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.

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hos te le r ía Roberto García, director general de Castilla Termal

H a y que hacer una apuesta más fue r te por el t u r i smo de inter ior como ha hecho Europa" José Luis Guerrero

Se podría deducir de un primer con-tacto con Roberto García que su úni-ca razón de ser en la vida consiste en revolucionar el sector hotelero nacio-nal y lo ha logrado en apenas diez años en los que el país ha vivido sus años más convulsos. El alma de Castilla Termal ha puesto en marcha una red de instalaciones termales en lugares emblemáticos de Castilla y León y Cantabria con un elemento diferenciador, sin preceden-te en la historia del sector turístico es-pañol, la combinación de edificios históricos emblemáticos y el beneficio de las aguas mineromedicinales. La cadena cuenta actualmente con 345 habitaciones, da empleo a 251 profe-sionales y su facturación alcanza los 15 millones de euros. Atento, cordial, con la sonrisa permanente, el artífice de esta especie de milagro es un hom-bre luchador, que ha sabido moverse como nadie en los hoteles balneario, para ofrecer salud, belleza y calidad de vida, con gran respuesta de público.

Castilla Termal surgió como un pe-queño proyecto familiar y ha llegado a ser una empresa líder en el turismo termal nacional . ¿Qué valores son necesar ios para convert irse en un emprendedor de éxito? En primer lugar, para poder llegar a crear una empresa como Castilla Ter-mal lo principal es tener ganas de em-prender y de hacer cosas innovadoras. Yo he desarrollado toda mi carrera pro-fesional dentro del sector hotelero. En los últimos seis años me he especiali-zado en el sector del turismo termal y poco a poco la empresa ha ido crecien-

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R o b e r t o G a r c í a l i d e r a u n e x c e l e n t e e q u i p o q u e s e e s f u e r z a d i a r i a m e n t e p a r a c u m p l i r c o n l o s p r i n c i p i o s f u n d a c i o n a l e s d e la e m p r e s a : s o s t e n i b i l i d a d , p e r s e v e r a n c i a , i n c o n f o r m i s m o y a f á n i n n o v a d o r ,

do. Entre los valores necesarios para ser un emprendedor de éxito destacaría la perseverancia, fi jar una meta clara, mucha ilusión, contar con un equipo de personas profesionales para desarrollar un producto diferente y especial, ser in-n o v a d o r e s , i n c o n f o r m i s t a s y t ene r siempre afán de superación. Usted ha apostado por un producto turístico de belleza, bienestar y salud de alta calidad. ¿Se están cumplien-do las expectativas de negocio? Sí, hemos cubierto nuestras expectati-vas. Desde que empezamos nuestra tra-yectoria nos marcamos como objetivo crecer con un producto de calidad muy diferenciado que combina edificios his-tórico-artísticos en entornos especiales y oferta termal de alta calidad. Empeza-mos con el Hotel Castilla Termal Balne-ario de Olmedo (Valladolid), continua-mos con Castilla Termal Burgo de Osma (Soria), el Castilla Termal Balneario de Solares (Cantabria) y recientemente he-mos inaugurado Castilla Termal Monas-terio de Valbuena (Valladolid), la joya de la corona. También hemos pasado años muy difíciles y convulsos, pero no-sotros nos hemos adaptado al mercado y nos ha ido bien, ya que hemos apostado por un producto muy diferenciado den-tro del sector termal. La mayoría de los hoteles balneario estaban orientados al termalismo social. Nosotros apostamos por un producto donde la calidad era la característica diferenciadora, tratando de hacerlo cada día mejor. ¿Cuáles son los puntos fuertes del tu-rismo termal en Castilla y León? El turismo termal tiene un desarrollo importante en la Comunidad y, al mis-

mo tiempo, un gran potencial de creci-miento. Castilla y León tiene una ubi-cación geográfica muy especial, con un patrimonio histórico, cultural y medio-a m b i e n t a l m u y r e l e v a n t e . N u e s t r a apuesta es clara y consiste en la combi-nación de edificios emblemáticos y el disfrute de los beneficios de las aguas termales y mineromedic ina les . Creo que se puede hacer más en este campo. El turismo termal puede ser una fuente importante de desarrollo económico en la región para atraer a un cliente que va a disfrutar de una experiencia única. ¿Han cambiado mucho los gustos del turista nac ional? Parece que cada vez hay un m a y o r p o r c e n t a j e de clientes que prefiere este tipo de pro-ducto turístico de alta gama. Castilla Termal ofrece un producto de alta calidad con ofertas para todo tipo de cliente. Lo principal es tener una oferta variada y atractiva. En el Casti-lla Termal Monasterio de Valbuena he-mos conseguido aunar el valor históri-co-artístico de un monasterio del siglo XII . con las últ imas tecnologías que nos permiten diseñar un entorno espe-cial y agradable. Este patrimonio cul-tural , combinado con los benef ic ios termales, los servicios de belleza bajo la marca Clarins, las actividades eno-turísticas que ofrece un entorno como es la Ribera del Duero y la oferta cul-tural, permiten promocionar un destino turístico muy especial que destaca tan-to en el mercado nacional como inter-nacional.

Castilla y León tiene excelentes re-cursos turísticos relacionados con el enoturismo, oferta cultural, patrimo-

nio h is tór ico-art í s t ico , naturaleza , gastronomía, relax. . . ¿Son suficien-tes? Creo que sí. Los hoteles de Casti l la Termal en Castilla y León han conse-guido un 70% de ocupación anual. Son unos ratios de ocupación muy superio-res a la media de la región. No somos mejores que nadie , pero t ra tamos de hacerlo cada día mejor. Nosotros nos esforzamos diariamente para poner en valor nuestro patr imonio y conseguir mayor visibilidad nacional e interna-cional, dando a conocer nuestros recur-sos históricos, artísticos y culturales a t r a v é s de una o f e r t a t u r í s t i c a muy atractiva. Todavía queda mucho por ha-cer, sobre todo desde el punto de vista de la co laborac ión púb l i co -p r ivada . Castil la Termal ha apostado por esta fó rmula y creo que se pueden hacer muchas más acciones de este tipo. ¿Es necesario implantar una nueva estrategia de venta para algo tan sin-gular c o m o el producto que usted ofrece?

Sí, nosotros estamos tratando de inno-var todos los días y llegar a más sitios. Nuestro principio de trabajo es el in-c o n f o r m i s m o y la m e j o r a con t inua . Trabajamos diariamente para demostrar que tenemos un producto único. Las propiedades particulares de las aguas de cada establecimiento, unido a una arquitectura única y a la cultura, histo-ria y encanto paisajístico de estos luga-res, lo convierten en una oferta turística especial, para disfrutar de un tiempo de descanso y bienestar. Nuestras instala-c iones hoteleras combinan perfec ta-mente tradición con modernidad.

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Castilla Termal, el placer de los sentidos El grupo Castilla Termal Hoteles ini-cia su andadura en el año 2004 con la rehabilitación del Convento Mudéjar de Sancti Spíritus del S. XII, uno de los siete conventos del municipio va-llisoletano de Olmedo, para conver-tirlo en Castilla Termal Balneario de Olmedo, primer balneario de cuatro estrellas de Castilla y León, cuya ubi-cación privilegiada lo convierte en el hotel balneario más cercano a la capi-tal de España y que consigue el título oficial para la villa mudéjar de Olme-do de "Villa Termal". Tras el éxito cosechado por este pri-mer establecimiento, en 2008 comien-za la rehabilitación de la Universidad de Santa Catalina, edificio renacentis-ta del siglo XVI, convirt iéndose en 2010 en el Hotel Castilla Termal Bur-go de Osma, la primera Hostería Real de 4 estrellas de Castilla y León. Este establecimiento se ubica en la ciudad monumental soriana de Burgo de Os-ma, declarada de Interés Turístico y Conjunto Histórico-Artístico. Siguiendo su estrategia de crecimien-to sostenible, el grupo Castilla Termal Hoteles comienza a gestionar en el vera-no de 2012 uno de los balnearios con más historia de España, el Castilla Ter-mal Balneario Solares, cuya tradición se remonta al siglo XVIII. Estos son so-lamente los primeros eslabones de una cadena hotelera que continúa con gran-des proyectos de expansión de su filosofía: crear la perfecta combinación entre historia y turismo termal, lo que produce el placer de los sentidos. La familia de Castilla Termal Hoteles suma un miembro más en 2015 con la inauguración de un nuevo establecimiento: el Hotel Castilla Termal Monaste-rio de Valbuena, en Valladolid, el primer balneario en asentarse en la Ribera del Duero y el único con categoría cinco estrellas de Castilla y León. Como no podía ser de otra forma por su ubicación, este nuevo hotel integrará en su oferta bienestar, enología, gastronomía y cultura.

Sus instalaciones en espacios emblemáticos permiten disfrutar de la gastrono-mía, el enoturismo o la cultura, en pareja, en familia o en grupo. Los hoteles-balneario de Castilla Termal son perfectos tanto para celebraciones como bo-das, como para reuniones y eventos de empresa.

C o m o e s p e c i a l i s t a s e n a g u a s t e r m a l e s , l o s e s t a b l e c i m i e n t o s d e l g r u p o C a s t i l l a T e r m a l o f r e c e n u n a a m p l i a v a r i e d a d d e t r a t a m i e n t o s p a r a t o d o t i p o d e p ú b l i c o s .

¿Cómo se conjuga la aplicación de principios ecológicos en una estrate-gia empresarial que busca también la sostenibilidad económica? La sostenibilidad económica y la me-dioambiental deben ir de la mano. Cas-tilla Termal como empresa tiene una responsabil idad con la sociedad y es re spe tuosa con el m e d i o a m b i e n t e . Nuestra producción energética es, en gran parte, verde, con plantas de bio-masa en Olmedo y Valbuena. También aplicamos la geotermia para aprove-char las aguas termales y abastecer de energía nuestros establecimientos. En el Castilla Termal Monasterio de Val-buena somos totalmente eficientes des-de el punto de vista energét ico. Tri-pAdvisor nos ha dado la puntuación de oro por nuestra gestión energética. He-mos hecho una apuesta muy fuerte por unas instalaciones consecuentes con el medio ambiente. El patrimonio natural que tenemos hay que cuidarlo y poner-lo en valor. Castilla Termal pone espe-cial atención en el ahorro energético y el consumo de agua. Los líderes políticos dicen que ya he-mos salido de la crisis. ¿Ha llegado también la recuperación a las empre-sas turísticas?

Castil la Termal ha logrado crecer en plena época de crisis. Hemos detectado un movimiento favorable, un cambio en el mercado interior. Hay cierta ale-gría, hay ganas de soltarse y se percibe una tendencia positiva en la evolución del consumo. Ahora estamos en unos momentos de cierta incertidumbre, pe-ro yo creo que la economía española tiene mucho potencial de desarrollo. La industria del turismo ha estado basada en gran parte en la fórmula de sol y playa. Ahora hay que hacer una apuesta más fuerte por el turismo de interior, poner en valor nuestro patrimonio, co-mo ya han hecho en Europa países co-mo Italia, Francia, Alemania. . . El terrorismo islámico está haciendo que se arruine el turismo de países como Egipto, Siria, Túnez ¿Esta si-tuación puede favorecer al turismo de interior? Estos conflictos benefician fundamen-talmente al turismo de sol y playa de España. Es verdad que el turismo es asustadizo y busca la tranquilidad. Pero todavía queda mucho por hacer para

poner en valor el turismo de interior y promocionarlo en los mercados inter-nacionales. Castilla Termal destinó el 4 de febre-ro, Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer, el 10% de la facturación a esta causa ¿Me lo puede explicar? Desde sus inicios, Castilla Termal ha sido una empresa comprometida con la

sociedad y ha apoyado todo tipo de ini-ciativas. En concreto, la acción solida-ria con "We can be heros" nos pareció muy in teresante porque apoya a las personas afectadas por una enfermedad muy dura. Seguiremos apoyando este tipo de iniciativas, porque creemos sin-ceramente que hay que comprometerse con causas solidarias •

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