Tom Farsides ATP PAID 2: Traits Trait Approaches to Personality.
Hawaiian island barbecue - The Farsides · Verdures, zouilles de zucchini, racine de taro,...
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island barbecue Hawaiian All our skewers are cooked on a charcoal grill and come with a side of potato salad and our signature dopeslaw Toutes nos brochettes sont cuites sur un grill à charcoal et accompagnées d'une salade de pommes de terre et de notre salade de chou dopeslaw Cuisses de poulet du fermier, marinade au jus d'ananas, cajun, cassonade, hoisin POULET HULI HULI Cuisses de poulet du fermier, marinade au jus d'ananas, cajun, cassonade, hoisin POULET HULI HULI 10 Brochettes de boeuf Angus de pâturage, ananas, poivrons, champignons sauvages BOEUF KAUAI Grass fed Angus beef skewers, pineapple, bell peppers, wild mushroom KAUAI BEEF 10 Crevettes géantes tigrées, marinade à la citronnelle, au soja épicé et au basilic thaï CREVETTES DIAMOND HEAD Jumbo tiger shrimp, marinated with lemongrass, spicy soy and Thai basil DIAMOND HEAD ISLAND SHRIMP 10 Brochettes de porc Kalua sauvage, marinade d'oignons verts, coeurs de palmier, piment thaï et soya sucré FLANC DE PORC FRIT KALUA Wild Kalua pork skewers marinated in scallions, palm hearts, thai chili, and sweet soy KALUA FRIED PORK BELLY 10 Poivrons, aubergines thaïlandaises, asperges, courgettes, marinée dans notre sauce, sucrée au feu BROCHETTES VÉGÉTALIENNES Bell peppers, Thai eggplants, asparagus and zucchini marinated in our signature sweet fire sauce VEGAN SKEWERS 9 Maïs en épi chargé de curry rouge, noix de coco et épices des îles MAÏS CURRY COCO Corn on the cob loaded with red curry, coconut and island spices COCONUT CURRY CORN 5 Chair de homard pochée, mayonnaise ponzu sucrée, échalotes frites LOBSTER ROLL LUAU Poached lobster meat, sweet ponzu mayo, fried shallots LUAU LOBSTER ROLL 26 1 lb de homard, crevettes tigrées, palourdes, maïs, sauce épicée au beurre à l'ail BOUILLON DE FRUITS DE MER 1lbs lobster, tiger shrimp, clams, corn, spicy garlic butter sauce SEAFOOD BOIL 59 Papaye verte, haricots longs chinois, julienne de carotte, basilic thaï, feuille de lime kaffir SALADE DE PAPAYE Imported green papaya, Chinese long beans, carrot julienne, Thai basil, kaffir lime leaf LIL PAPAYA SALAD 14 Verdures, zouilles de zucchini, racine de taro, betteraves braisées, noix confites, vinaigrette aux baies sauvages SALADE THAIWAÏENNE Mixed greens, zucchini zoodles, taro root, braised beets, candied nuts, wild berry vinaigrette THAIWAIIAN SALAD 13 Riz au jasmin, courge kabocha, curry vert, sucre de palme CURRY VERT KABOCHA Jasmine rice, kabocha squash, green curry, palm sugar KABOCHA GREEN CURRY 16 Frites superchargées, épices mama, avocat, chicharon, sauce thaï au chili doux FRITES REMIX Loaded shoestring fries, mama spices, avocado, chicharon, sweet Thai chili sauce REMIX FRIES 13 Galette de boeuf Angus 6oz, cheddar vieilli, pico d'ananas, mayo yuzu, frites de mama ** Beyond Meat disponible ** BURGER BIG POPPA 6oz Angus beef patty, aged cheddar, pineapple pico, yuzu mayo, mama fries **Beyond Meat available** BIG POPPA BURGER 27 Sorbet aux ananas garni de crème fouettée et de sucre de canne DOLE WHIP À L'ANANAS Pineapple island sorbet topped with whipped cream and sugar cane PINEAPPLE DOLE WHIP 9 Gâteau au rhum jamaïcain poêlé avec un glaçage de pain perdu et garni de crumble aux pistaches LOST BOYS PAIN PERDU Pan seared Jamaican rum cake with a French toast glaze topped with pistachio crumble LOST BOYS PAIN PERDU 11 DESSERTS DESSERTS Glaçage aux ananas et abricots confits GÂTEAU AU FROMAGE THAIWAÏEN Candied pineapple and apricot glaze THAIWAIIAN CHEESECAKE 9
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island barbecueHawaiian
All our skewers are cooked on a charcoal grill and come with a side of potatosalad and our signature dopeslaw
Toutes nos brochettes sont cuites sur un grill à charcoal et accompagnées d'unesalade de pommes de terre et de notre salade de chou dopeslaw
Cuisses de poulet du fermier, marinade au jus d'ananas,cajun, cassonade, hoisin
POULET HULI HULICuisses de poulet du fermier, marinade au jus d'ananas,cajun, cassonade, hoisin
POULET HULI HULI10
Brochettes de boeuf Angus de pâturage, ananas,poivrons, champignons sauvages
BOEUF KAUAIGrass fed Angus beef skewers, pineapple, bell peppers, wild mushroomKAUAI BEEF10
Crevettes géantes tigrées, marinade à la citronnelle,au soja épicé et au basilic thaï
CREVETTES DIAMOND HEADJumbo tiger shrimp, marinated with lemongrass, spicy soy and Thai basilDIAMOND HEAD ISLAND SHRIMP10
Brochettes de porc Kalua sauvage, marinade d'oignons verts,coeurs de palmier, piment thaï et soya sucré
FLANC DE PORC FRIT KALUAWild Kalua pork skewers marinated in scallions, palm hearts,thai chili, and sweet soy
KALUA FRIED PORK BELLY10
Poivrons, aubergines thaïlandaises, asperges, courgettes,marinée dans notre sauce, sucrée au feu
BROCHETTES VÉGÉTALIENNESBell peppers, Thai eggplants, asparagus andzucchini marinated in our signature sweet fire sauce
VEGAN SKEWERS9
Maïs en épi chargé de curry rouge, noix de coco et épices des îlesMAÏS CURRY COCO
Corn on the cob loaded with red curry, coconut and island spicesCOCONUT CURRY CORN5
Chair de homard pochée, mayonnaise ponzu sucrée, échalotes fritesLOBSTER ROLL LUAU
Poached lobster meat, sweet ponzu mayo, fried shallotsLUAU LOBSTER ROLL26
1 lb de homard, crevettes tigrées, palourdes, maïs,sauce épicée au beurre à l'ail
BOUILLON DE FRUITS DE MER1lbs lobster, tiger shrimp, clams,corn, spicy garlic butter sauce
SEAFOOD BOIL59
Papaye verte, haricots longs chinois, julienne de carotte,basilic thaï, feuille de lime kaffir
SALADE DE PAPAYEImported green papaya, Chinese long beans, carrot julienne,Thai basil, kaffir lime leaf
LIL PAPAYA SALAD14
Verdures, zouilles de zucchini, racine de taro, betteraves braisées,noix confites, vinaigrette aux baies sauvages
SALADE THAIWAÏENNEMixed greens, zucchini zoodles, taro root, braised beets,candied nuts, wild berry vinaigrette
THAIWAIIAN SALAD13
Riz au jasmin, courge kabocha, curry vert, sucre de palmeCURRY VERT KABOCHA
Jasmine rice, kabocha squash, green curry, palm sugarKABOCHA GREEN CURRY16
Frites superchargées, épices mama, avocat, chicharon,sauce thaï au chili doux
FRITES REMIXLoaded shoestring fries, mama spices, avocado,chicharon, sweet Thai chili sauce
REMIX FRIES13
Galette de boeuf Angus 6oz, cheddar vieilli, pico d'ananas,mayo yuzu, frites de mama
** Beyond Meat disponible **
BURGER BIG POPPA6oz Angus beef patty, aged cheddar,pineapple pico, yuzu mayo, mama fries**Beyond Meat available**
BIG POPPA BURGER27
Sorbet aux ananas garni de crème fouettée et de sucre de canneDOLE WHIP À L'ANANAS
Pineapple island sorbet topped with whipped cream and sugar canePINEAPPLE DOLE WHIP9
Gâteau au rhum jamaïcain poêlé avec un glaçagede pain perdu et garni de crumble aux pistaches
LOST BOYS PAIN PERDUPan seared Jamaican rum cake with a French toast glazetopped with pistachio crumble
LOST BOYS PAIN PERDU11
DESSERTS DESSERTS
Glaçage aux ananas et abricots confitsGÂTEAU AU FROMAGE THAIWAÏEN
Candied pineapple and apricot glazeTHAIWAIIAN CHEESECAKE 9
SANGRIASGin, vin rouge, fraise, rhubarbe, 7-Up
Gin, red wine, strawberry, rhubarb, 7-Up
Gin and Juice
Midori, vin blanc, poire, canneberge blanche, soda
Midori, white wine, pear, white cranberry, soda
Main Squeeze
Vodka, chambord, fraise, citron vert, bière de gingembre et soda
Vodka,chambord, strawbery, lime, ginger beer & soda
Gangsta’s PAradise
Soho, vin rosé, canneberge blanche, jus d'aloès, fruit de la passion, papaye
Soho, rosé wine, white cranberry, aloe juice, passionfruit, papaya
Wu�Tangria
Malibu, Rémy Martin V.S.O.P., prosecco, goyave, canneberge blanche
Malibu, Rémy Martin V.S.O.P., prosecco, guava, white cranberry
Mal ibu Thang
Curaçao bleu, vodka, purée de mûres, citron vert, bière de gingembre et soda
Blue curaçao, vodka, blackberry purée, lime, ginger beer & soda
Purple RAIN
12$ VERRE / GLASS | 44$ PICHET / PITCHER
BOTTOMLESS30$/PERS
CocktailsLL COOL JUICE - 14
LONG KISS GOODNIGHT - 14
Grey Goose La Poire,sirop de mangoustan galangal, lime
Grey Goose La Poire,mangoustan galangal syrup, lime
Lemon Hart Overproof 151, mezcal El Tinieblo,falernum l’hibiscus, bière de gingembre, basilic thaï, lime
Lemon Hart Overproof 151, El Tinieblo mezcal,hibiscus falernum, ginger beer, thai basil, lime
SHOOK ONE - 14
THAIWAIIAN GIN TONIC - 14
Bacardi White, sirop de papaye,fruit de la passion et tonka, fusion de melon d'eau, yuzu et jus d'aloe vera, lime
Bacardi White, fresh papaya, passion fruit and tonka syrup, blend of watermelon,yuzu and aloe vera juice, lime
Hendrick's, concombre, sirop de papaye, fruit de la passion et tonka,1642 Tonic Yuzu, lime, poivre vert frais
Hendrick’s, cucumber, fresh papaya, passion fruit and tonka syrup, 1642 Yuzu Tonic,lime, thai peppercorn
DRUNKEN THAI TEA - 29THÉIÈRE À PARTAGER • TO SHARE KETTLE TO SHOT
VSOP Rémy Martin, thé thai, lait condenséRémy Martin VSOP, thai tea, condensed milk
FUNKY COLD MOJITO - 14
Mount Gay Eclipse, sirop de tamarin, lime, chili, mentheMount Gay Eclipse, tamarin syrup, lime, chili, mint
VODKAGREY GOOSE 750 MLGREY GOOSE LA POIRE 750 MLGREY GOOSE 1.75LGREY GOOSE 3LGREY GOOSE 4.5LGREY GOOSE 6L
220220525970
14702000
BACARDI 8 YEARS OLD 750 MLBACARDI SUPERIOR 750 MLBACARDI GOLD 1.14LAPPLETON 750 ML
215190220205
HENDRICK'S 750 MLBOMBAY SAPPHIRE 1.14LBOMBAY SAPPHIRE EAST 750 MLTHE BOTANIST 750 ML
220195195240
RHUM
GIN
RÉMY MARTIN VSOP 750 MLRÉMY MARTIN 1738 ACCORD ROYAL 750 MLRÉMY MARTIN EXCELLENCE X.O. 750 MLRÉMY MARTIN LOUIS XIII 700 ML
270320575
7500
COGNAC
JAMESON 750 MLJACK DANIELS' 750 MLCHIVAS REGAL BLENDED 750 MLJOHNNY WALKER BLACK 750 ML
195195225245
WHISKEY
DON JULIO BLANCO 750MLDON JULIO 1942 750MLPATRÓN AÑEJO GOLD 750 MLPATRÓN SILVER 750 MLPATRÓN CAFE XO 750 MLCASAMIGOS TEQUILA RESPOSADO 750MLCASAMIGOS TEQUILA BLANCO 750MLCASAMIGOS TEQUILA ANEJO
345900320295220295275330
TEQUILA
VINSVIN ROUGE
PROSECCO
GÉRARD BERTRAND TAUTAVEL GRAND TERROIR, FRANCE8 BAGOS TINTO, PORTUGAL, DOUROBORDÓN, ESPAGNE, LA RIOJA DOMAINE DE CIGALUS, FRANCE, IGP AUDE HAUTERIVEGÉRARD BERTRAND DOMAINE DE VILLEMAJOU LA FOCAIE, ITALIE, MAREMMA TOSCANE LAVRADORES DE FETORIA, PORTUGAL, DOUROPRIMARIUS PINOT NOIR, USA, OREGONTRECIONE CHIANTI CLASSICO, ITALIE, TOSCANEZONIN VALPOLICELLA RIPASSOXANADU CABARNET SAUVIGNON, MARGARET RIVER, W.A.
5065
15 5OZ / 20 8OZ / 701358545458590
12 5OZ / 17 8OZ / 6070
8 BAGOS BRANCO, PORTUGAL, DOUROCHARDONNAY OUTLOT, SONOMA COUNTY, ALEXANDER VALLEYKIR-YIANNI ASSYRTIKO, MACEDOINEDOMAINE DE CIGALUS FRANCE, IGP AUDE HAUTERIVEMUD HOUSE SAUVIGNON BLANC, NOUVELLE-ZÉLANDE, MARLBOROUGHZONIN LUGANACÔTE DES ROSES FRANCE, LANGUEDOC
608550
15512 5OZ / 17 8OZ / 65
5011 5OZ / 16 8OZ / 60
CÔTE DES ROSES, FRANCE, LANGUEDOCWHISPERING ANGEL AOC COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCECLOS DU TEMPLE, GÉRARD BERTRAND, FRANCE, LANGUEDOC
11 5OZ / 16 8OZ / 6085
420
11 5OZ / 16 8OZ / 60ZONIN PROSECCO CUVÉE 1821, ITALIE, VENETO | 12 BTG
VIN BLANC
CHAMPAGNE
MOET & CHANDON 750MLMOET & CHANDON ROSÉ 750MLMOET & CHANDON 1.5LMOET & CHANDON ICE 750MLDOM PERIGNON LUMINOUS 750MLDOM PERIGNON 750MLDOM PERIGNON LUMINOUS ROSE 750MLDOM PERIGNON ROSE 750ML
170210365210730590900800
VEUVE CLICQUOT 750MLVEUVE CLICQUOT RICHE 750MLVEUVE CLICQUOT RICHE ROSE 750MLACE OF SPADES 750MLACE OF SPADES ROSE 750MLACE OF SPADES TRILOGY 3 X 750MLACE OF SPADES COLLECTION 6 X 750MLACE OF SPADES 1.5L
180220245675970
190080001900
ROSÉS
![LABORATOIRE PASTA À MOZZARELLA · Vinaigre balsamique vieilli Figues confites 3. CHOIX DE VIANDE [30g] Prosciutto 5 Sopressata 4.50 Chorizo 4.75 ANTIPASTI OLIVES 11 Mélange d’olives](https://static.fdocuments.net/doc/165x107/5f8e7dbd88e8cb1a914fdc33/laboratoire-pasta-mozzarella-vinaigre-balsamique-vieilli-figues-confites-3-choix.jpg)
