Have a Break -...
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Have aBreak
tem cheirinhode café no ar...O Brasil é responsável por um terço do café produzido no mundo.
A bebida está presente em 98% dos lares brasileiros e, no que
consiste ao segmento de cafés especiais o mercado cresceu cerca
de 20% nos últimos anos e é exatamente através desta necessi-
dade crescente que surgiu a Coffee Break Cafeteria.
O casal de empreendedores do ramo de alimentação, Márcio
Ribeiro e Patrícia Cedrim, em 2015, pesquisaram o mercado, estuda-
ram todo o ciclo de produção cafeeira, obtiveram formação no
segmento de barista e, depois de mergulhar nesse mundo fasci-
nante do café especial, decidiram criar um modelo de Cafeteria bem
singular, a Coffee Break Cafeteria.
Um break no seu diapara contemplar o cafe de qualidade
Patrícia Cedrim e Márcio Ribeiro
A Coffee Break é conhecida através dos seus
diferenciais: Cafés Especiais, Produtos
Exclusivos e um Atendimento Singular, tudo
isso para promover a maior e melhor
experiência sensorial para os clientes.
C H E I R O S A B O R T E X T U R A S O N S
NOSSOS NÚMEROS
Nossos números são o reflexo do nosso
crescimento. Em apenas um ano crescemos
cerca de 70% o consumo de café em relação
ao período anterior. 2016
20% 70%
2017 2018
1
2
O Café atualmente é consumido por 98% dos brasileiros
segundo pesquisa da ABIC e no que tange ao segmento de
Cafés com Classificação Especial, o mercado cresceu 20%
nos últimos anos;
razõespara ser um franqueado
O Café Coffee Break é de classificação especial, de alta
qualidade com torra artesanal, proporcionando uma
experiência sensorial singular;
Pratos e Produtos Exclusivos, criados especialmente para
complementar a experiência Coffe Break;
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Atendimento especializado, todos os Baristas (formados)
estão habilitados tecnicamente (teoria e prática) para a
promoção de uma viagem gastronômica no universo dos
Cafés Especiais;
4
Acesso ao Know-how da Franqueadora, através dos
treinamentos e manuais da franquia; além da assistência
continua pelos responsáveis técnicos da franqueadora e
acesso a fornecedores de produtos de maquinário de
líderes de mercado.
5
Modelode negócioDesenvolvemos 3 modelos de negócios
totalmente franqueáveis e que se adequam
facilmente com a região de implantação
(perfil da cidade).
Você investe a partir de *60mil e fatura até 1milhão/ano.
LOJA
premiuMINVESTIMENTO TOTAL
180MIL
LOJA
MASTERINVESTIMENTO TOTAL
120MIL
QUIOSQUEINVESTIMENTO TOTAL
60MIL
perfildo franqueado
COMPROMETIMENTOO futuro franqueado deve dispor de tempo para gerir a unidade,
estando envolvido na dinâmica operacional da mesma
PROATIVIDADEDeve sempre estar focado na melhoria continua dos resultados da
unidade.
ATENDIMENTO AO PÚBLICOO futuro franqueado deve possuir aptidão em servir ao próximo com
excelência.
DISCIPLINAO futuro franqueado deve compreender e aplicar diariamente todos os
conceitos e padrões exigidos pela franqueadora.
PROATIVIDADEAcima de tudo, o futuro franqueado deve ser um consumidor apaixona-
do por cafés.
D E S I G N B Y
w w w . C O F F E E B R E A K C A F E T E R I A . c o m
f r a n q u i a s @ c o f f e e b r e a k c a f e t e r i a . c o m
8 2 9 9 9 9 9 4 4 0 3
8 2 9 9 9 3 7 7 7 8 8
S E J A U M F R A N Q U E A D O