Hatsu Té
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Primer avance investigación exploratoria Té Hatsu ANDRES FENANDO PRIETO ANDRES FERNANDO CALVO ALEJANDRO OCAMPO LOSADA UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA – SANTIAGO DE CALI ADMINISTRACION DE NEGOCIOS –NOCTURNO AGOSTO DE 2017
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Primer avance investigación exploratoria
Té Hatsu
ANDRES FENANDO PRIETO
ANDRES FERNANDO CALVO
ALEJANDRO OCAMPO LOSADA
UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA – SANTIAGO DE CALI
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS –NOCTURNO AGOSTO DE 2017
2
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Primer avance investigación exploratoria
Té Hatsu
ASIGNATURA:
Investigación de Mercadeo
PRESENTADO POR:
ANDRES FENANDO PRIETO
ANDRES FERNANDO CALVO
ALEJANDRO OCAMPO LOSADA
PRESENTADO A:
Mg. HAIBER GUSTAVO AGUDELO CASANOVA
UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA – SANTIAGO DE CALI ADMINISTRACION DE NEGOCIOS –NOCTURNO
AGOSTO DE 2017
3
Contenido
CONTEXTO DE LA EMPRESA, UN POCO DE HISTORIA .................................................................. 5
Análisis de la Demanda ....................................................................................................... 6
Características y comportamiento del comprador.............................................................. 6
Características del mercado ............................................................................................... 7
Competencia...................................................................................................................... 9
¿Quiénes son los competidores? ................................................................................... 9
Características del competidor y Principales fortalezas y debilidades .........................10
Programas de marketing y Comportamiento competitivo .............................................11
Entorno general ...............................................................................................................12
Condiciones económicas y tendencias..........................................................................12
Regulaciones gubernamentales.....................................................................................13
Mezcla de Marketing..............................................................................................................14
Producto ..............................................................................................................................14
Medidas de Desempeño......................................................................................................21
Imagen del producto .........................................................................................................21
Nivel de conocimiento de la promoción .........................................................................21
Diseño de investigación.........................................................................................................22
Planteamiento de del problema ............................................................................................22
Formulación del problema ....................................................................................................22
Objetivo general ...................................................................................................................22
Objetivos específicos ............................................................................................................22
Entrevistas ...............................................................................................................................23
Codificación .............................................................................................................................28
Análisis del contenido ............................................................................................................29
Dimensión verbal ...............................................................................................................29
Dimensión paraverbal ........................................................................................................29
Dimensión no verbal ..........................................................................................................29
Interpretación .........................................................................................................................30
INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA .......................................................................................31
Encuesta ............................................................................................................................31
Planteamiento del problema ..............................................................................................32
4
Formulación del problema .................................................................................................32
Metodología de la investigación ........................................................................................32
Definición de la población ..................................................................................................32
ANALISIS DE DATOS ..................................................................................................................33
ESTRATEGIAS ...........................................................................................................................38
Bibliografía .............................................................................................................................39
5
CONTEXTO DE LA EMPRESA, UN POCO DE HISTORIA
Desde muy pequeño, y motivado por el fallecimiento de su padre, el emprendedor
antioqueño Julián Oquendo empezó a buscar alternativas para generar ingresos
propios que le permitieran tener una “independencia” económica.
De a poco comenzó a explorar en diferentes proyectos y encontró en el
emprendimiento una pasión, con la cual ha podido influenciar en la vida de las
personas y generar oportunidades laborales que aporten a un mejor país.
En el 2009 Oquendo tuvo la iniciativa de distribuir una marca extranjera de té en
Colombia, sin embargo, explica que las “condiciones propuestas no fueron las más
Dado que el mercado del té en Colombia representaba una categoría creciente y
con oportunidades de innovación, el empresario decidió fundar la firma Hatsu,
cuyo nombre se deriva de un concepto japonés que significa “el inicio”.
Junto con su socio principal Alejandro Pardo y algunos otros que confiaron en su
trabajo, en el 2010 dio inicio a las operaciones comerciales de la compañía a
través de una producción tercerizada, así como una distribución y comercialización
directa de los primeros dos sabores: té negro y limonada y té verde con miel.
Tras un tiempo, el equipo identificó la necesidad de darle mayor alcance a la
marca y por ello se conectó con distribuidores especializados, con los cuales logró
llegar a nuevos clientes y regiones del país.
“Hoy, 6 años después de nuestro nacimiento, estamos llevando a cabo un proceso
de integración con Postobón, estamos a puertas de grandes retos y oportunidades
para nuestra marca”, subrayó Julián Oquendo. (Revista Dinero, 2016)
6
Análisis de la Demanda
Características y comportamiento del comprador
El mercado del té en Colombia ha venido creciendo significativamente durante
los últimos años debido a los cambios que han tenido las personas en cuanto a
su cuidado personal y la búsqueda de alternativas de bebidas más saludables.
(Bustamante, 2012). generando gran impacto en los hábitos de consumo de los
colombianos frente a las bebidas no alcohólicas ya que en los últimos años se
consolidó como una categoría, que pasó de 0,3 litros de consumo por persona
en el 2008 a 1,5 litros en los últimos seis años (Portafolio, 2014). Sin embargo
solo se robustecían en el mercado 3 marcas, quienes solo ofrecían dos
sabores de té y que competían casi con los mismos precios. En este punto es
donde ingresa TE HATSU, identificando una oportunidad la cual se convierte
en su pilar constitutivo de éxito del producto.
Él te Hatsu compra un estilo de vida saludable, el cual nace de la necesidad de
consumir bebidas saludables y bajas en calorías. Pero sin duda alguna como lo
menciona su cofundador Julián Oquendo más que vender un té, el cliente final
compra un estilo que crea simplicidad, moda y exclusividad.
El segmento de mercado justado para los consumidores del producto se deriva
de aspectos psicograficos debido a que la tendencia de una vida saludable se
ha venido posicionado con más firmeza durante los últimos años e igualmente
a que por aspectos demográficos sus consumidores se logran establecen
dentro de un estatus socioeconómico medio-alto puesto que el estilo de
empaque de Hatsu es elegante, sobrio, creativo y minimalista, lo que da la
sensación de que no sólo se está consumiendo té, sino también estilo de vida.
(Guisao, 2016). Es claro que dentro de sus oportunidades el producto se sale
del concepto tradicional o ya establecido y apunta a un mercado con un poder
adquisitivo mucho mayor, que pretende y está en la capacidad de vivir un estilo
de vida saludable con una bebida Premium que también satisface las
necedades sociales y de estatus.
7
El impacto de Hatsu en el mercado y por el cual ha tenido preferencia entre los
consumidores se basa en la innovación, vender un estilo de vida diferente
siendo la simplicidad, la exclusividad, sus sabores exóticos y su
empaquetamiento ecofriendly las bases del negocio. Factores que han incidido
en que sea un producto exitoso y que llene las expectativas que las otras
marcas de té no suplían. Cabe resaltar que su consumo se ha masificado en
todas las grandes superficies de cadena a nivel nacional y específicamente en
los restaurantes, en los cuales se ha convertido en una alternativa que se
ajusta a la tendencia actual “fitness” y que pretende generar un estatus entre
las personas que lo consumen. Su comercialización también se ha extendido a
otros países como los son Australia, Bolivia y chile en donde se ha logrado
incorporar los mismos estándares y concepto de marca tenido así éxito.
Hatsu en su comunicación quiere hacerle saber al consumidor que es una
marca cercana, divertida e innovadora, que quiere estar presente en la vida de
los consumidores y que todas sus innovaciones son pensados en ellos, porque
saben que todos sus consumidores son muy diferentes, pero que tienen algo
en común: les gusta el té y valoran sus beneficios. Es por esto que en su
comunicación utilizan frases como “Nos inspiramos para ti” o “Be what you
want”. Con lo cual pretenden fidelizar y hacer sentir al consumidor único,
escuchando sus necesidades de salud, preferencia de sabores, estatus social,
etc macando la pauta en su satisfacción en los diferentes ámbitos de sus vidas.
Características del mercado
La industria de las bebidas no alcohólicas y en este caso el de la categoría del
té listo para tomar ha sido una de las de mayor crecimiento. Durante el 2016 se
consumieron 94,1 millones de litros de té en este segmento, lo cual represento
una facturación de $374.300 millones, haciendo entrever un crecimiento
significativo debido a que durante el periodo del 2011 al 2016 las ventas
aumentaron un 122,3% generando confianza en este sector y a que la
propuesta innovadora de Hatsu se vea beneficiada.
8
Según Euromonitor Internacional se estima un crecimiento para el año 2021
del 59,5% y unas ventas en el sector de $597.800 millones
Ilustración 1Potencial del tamaño del mercadoi1
Dentro del crecimiento
que ha venido
presentando té Hatsu,
se genera la
adquisición de la
marca por parte de Postobón; alianza que permitió crecimiento del 82% en sus
ingresos en el 2016 logrando pasar de 3.000 puntos de distribución a 15.000.
Consolidando su segmento de mercado de forma selectiva, ya que amplió su
portafolio de productos a 8 sabores que responden fielmente a su modelo de
negocio y pensamiento.
1 Fuente: https://imgcdn.larepublica.co/cms/2017/02/13232303/te1402.jpg
9
Para Santiago López, director de la Cámara de la Industria de Bebidas de la
Andi, “los tés listos para consumir tienen dos grandes particularidades: Son las
bebidas que registran mayor número de lanzamientos de productos al año y
son la subcategoría con mayor crecimiento en consumo y mayor proyección; y
estas particularidades se registran no solo en el país, sino a nivel mundial”.
López agregó que “esta entrada de nuevos competidores y ampliación en la
oferta redunda en beneficio del consumidor y ratifica el gran potencial de la
categoría”. (Vega, 2017).
Competencia
¿Quiénes son los competidores?
Básicamente los competidores fuertes son: Mr té de Postobón, Té Lipton
también de Postobón, Suntea de Quala y fuze té de Coca-cola. Olga Londoño,
directora de la unidad de bebidas de nueva generación de Postobón Ante los
interrogantes sobre si los productos de la compañía compiten entre ellos,
Londoño afirmó que “nuestras marcas son diferentes, van a segmentos
diversos y así actúan en el mercado. Somos los pioneros en el mercado de té
listo para beber y lo hemos
desarrollado con marcas
generadoras de valor,
contando así con una oferta
de productos que no
compite entre sí”. (Vega,
2017).
Desde que Hatsu entró al
mercado, su intención ha
sido ganar market share en
las bebidas no alcohólicas,
sin competir directamente con las otras marcas de
té existentes en el mercado, pues como se
mencionó anteriormente el concepto y los sabores son muy diferentes.
Ilustración 2 Composición del Mercado del té
10
Características del competidor y Principales fortalezas y debilidades
Producto Características del competidor Fortalezas Debilidades
Mr. Tea, bebida pionera en las bebidas de té listas
para consumo en Colombia, se presenta en
sabores de limón, durazno, manzana, frutos rojos y
ligth . Es un producto lanzado en 2005 por
Postobón, una de las compañías de la
Organización Ardila Lülle, que en 2011 registró
ingresos por $769.375 millones
Buen apalancamiento de capital.
Buen canal de distribución.
Tecnología y desarrollo de producto.
Confiabilidad y trayectoria en el mercado
Diversidad de sabores.
Baja fidelización de cliente.
Ampliación de información sobre nuevos
sabores.
Lipton es una de las marcas de té más famosas y
más vendidas del mundo. Forma parte de la
compañía PepsiCo/Unilever quien vende alrededor
del 15% del té mundial. En el momento es
distribuida en Colombia por Postobón. Sabores:
limón, durazno y frambuesa
Posicionamiento a nivel internacional.
Apalancamiento de capital.
Buen canal de distribución.
Estándares de calidad
Respaldo de multinacional.
Poca diversidad
Baja presencia en el mercado frente al
líder
Fidelización
inversión en medios
Suntea es una de las marcas con mayor
crecimiento en el mercado del té listo para tomar,
con una participación actual en el mercado de
12,6%, la marca que pertenece a la multinacional
colombiana Quala está dentro del ranking de las
más representativas en el mercado.
Innovación y buena mezcla de marketing.
Trayectoria en el mercado nacional.
Credibilidad en la empresa y maca.
Apalancamiento de capital.
Producto con gas
Crecimiento en el mercado
Distribución
Diversidad
Fuze Tea, un producto de la familia Coca-Cola, es
una marca mundial de té que fue lanzada
simultáneamente en cuatro continentes en más de
20 países de todo el mundo. En la actualidad posee
el 17% del merado el té en Colombia. Sabores:
limón y durazno
Respaldo de multinacional.
Canales de distribución.
Credibilidad y confiabilidad.
Posicionamiento internacional
Baja inversión en medios
Debilitamiento presencia de marca
Poca diversidad.
Baja calificación en aceptación.
Programas de marketing y Comportamiento competitivo
Los programas de marketing de la competencia se han caracterizado en sus
distintas fases por cautivar al mercado objetivo con particularidades,
direccionados a satisfacer al cliente, fidelizarlos, campañas publicitarias, etc.
Mr. Tea: Sus programas de marketing están direccionados a satisfacer
al cliente y por consiguiente fidelizarlo con la marca. Para Postobón es
importante trabajar sobre la variable producto-servicio y darle a conocer
al consumidor sobre su marca, sus empaques, diseños, etc. Postobón
busca constantemente innovar y dar cualidades y bondades de su
producto.
Lipton tea: Pepsi desde hace un tiempo hace parte de la imagen
corporativa de Postobón, por lo tanto su plan de marketing va
direccionado a las estrategias de Postobón, el cual es fidelizar al cliente
con la marca sobre la variable producto-servicio. Se caracteriza por
hacer fuertes campañas publicitarias incluyendo degustaciones y
muestras llegado a los más jóvenes.
Sun Tea: realiza campañas comparativas tratado de persuadir al cliente
sobre la superioridad de su producto con relación a beneficios y/o
calidad. Uno de sus últimos comerciales quiso cuestionar lo dietético del
Mr Tea, poniendo en evidencia la cantidad de azúcar que Mr Tea ponía
en su producto, para después ofrecer su nuevo producto con menos
azúcar. Esta estrategia fue pautada fuertemente en los medios masivos
de comunicación y en los horarios de mayor audiencia, por lo cual el
producto llamó rápidamente la atención del consumidor y logró penetrar
rápidamente el mercado. Sin duda alguna, se trata de una idea brillante
y bien ejecutada de principio a fin.
12
Entorno general
Condiciones económicas y tendencias
Dentro de las tendencias y condiciones económicas del país para el 2017, los
diferentes analistas económicos coinciden en que el panorama no es positivo.
En un país donde el salario mínimo es de $737.717 pesos y los salarios de
profesionales limitan el florecimiento de la clase media, el crecimiento del IPC
tiene un fuerte impacto sobre la economía de las familias y por tanto sobre su
capacidad de consumo.
La paz con las Farc ya ha llegado a Colombia, pero sus cacareados efectos sobre
la economía todavía no se sienten en un país en que el crecimiento se desacelera
ostensiblemente y se acerca el estancamiento y la inflación.Tanto es así que el
propio Gobierno ha reducido al 2 % la meta de crecimiento económico para 2017 y
al 3 % para 2018, unas previsiones que consideran coinciden con las del Fondo
Monetario Internacional (FMI).
En caso de que se cumplan esos dos últimos pronósticos, el crecimiento sería el
más bajo en lo que va de esta década, un período dorado que comenzó en 2010,
cuando la expansión fue del 4 %. En el primer trimestre de 2017, la economía
colombiana creció un 1,1 % favorecida esencialmente por la expansión de la
agricultura, establecimientos financieros y servicios sociales.
Los mayores descensos fueron los de construcción, con un 1,4 %, y la explotación
de minas y canteras (-9,4 %).
Entre lo que debe mejorar Colombia para incrementar su desempeño está mejorar
su balanza comercial, ya que en entre enero y mayo de 2017 arrojó un déficit de
3.528,9 millones de dólares. (Loeda, 2017)
13
Regulaciones gubernamentales
Durante el año 2013 el ministerio de salud de Colombia estudio la alterativa para
regular el consumo de bebidas azucaradas, debido a que según el INS más del
50% de los colombianos está en sobe peso. La medida iría desde la regulación en
la venta de estas bebidas en centros educativos, restricción publicitaria de los
fabricantes y topes de contenidos azucarados además de impuesto a este tipo de
bebidas, sin embargo la medida no próspero y no tuvo repercusiones en la pasada
ley tributaria que se aprobó.
Una de las principales leyes que rige a Colombia y que protege al consumidor es
el estatuto del consumidor Ley 1480 de 2011. Este tiene como objetivos proteger,
promover y garantizar la efectividad y el libre ejercicio de los derechos de los
consumidores, así como amparar el respeto a su dignidad e intereses económicos,
en especial lo referente a:
La protección de los consumidores frente a los riesgos para su salud y seguridad,
el acceso a los consumidores a una información adecuada, entre otras. Obligando
a las empresas a ser trasparentes frente a los consumidores y garantizar todos
sus derechos.
14
Mezcla de Marketing
Producto
La propuesta innovadora de un grupo de jóvenes universitarios donde prevalecio
la elaboración de la bebida con componentes naturales, impactando en los
consumidores como un producto de la era natural y comprometiéndose en la salud
y bienestar de quienes lo consumen, adicional el Té Hatsu sigue conquistando el
paladar de los consumidores colombianos son sus sabores particulares.
Luego de comenzar a conquistar el mercado Té Hatsu se convierte en una
propuesta muy interesante por parte de Postobón, debido a que se convirtieron en
socios y decidieron lanzarlo al mercado como la línea Premium del té resaltando
que ya cuentan con un producto masivo como lo es Mr tea. Como se ha
mencionado anteriormente la particularidad de sus sabores y el diseño llamativo
cumplen un papel fundamental en la diferenciación del producto.
Al ser categorizado como participante de la línea Premium de bebidas, enfocan su
mercado meta en lograr participación en los restaurantes gourmet y
especializados, así mismo se deduce el perfil del consumidor, adultos en edad de
trabajar, que frecuenten restaurantes, preocupados por consumidor bebidas
naturales y saludables, usualmente pertenecen a los estratos socioeconómicos 4,
5 y 6.
Cumplen un papel fundamental para el crecimiento de la marca esto se debe al
segmento que están enfocados no pueden pretender adueñarse del segmento
más exigente sin un plan agresivo frente a la competencia. Queremos exponer
una experiencia vivida por uno de nuestros compañeros: Andrés F. Prieto trabaja
en un restaurante donde Té Hatsu incursiono y en las primeras semanas personal
de Postobon hizo varias capacitaciones donde se pretendía que los promotores de
servicio tuvieran claro los beneficios de cada uno de los sabores que ofrecen,
15
entre ellos se destacan el sabor 100 por ciento orgánico, los cero azúcar para los
diabéticos, el tradicional para los conservadores y los dulces para los niños.
Actualmente cuentan con 8 sabores, los cuales varían dependiendo del proceso
en el cual se encuentre la planta y de los demás componentes que complementen
el sabor, a continuación los mencionamos:
TE BLANCO Y MANGOSTINO: Sabor ligero, se obtiene de las plantas más
jóvenes.
TÉ DE CARAMBOLO AMARILLO Y FLOR DE LOTO: Bebida a base de té
blanco con una deliciosa combinación de carambolo y flor de loto.
TÉ VERDE CON MIEL: El té verde, como sabor original del té, y la miel,
son una combinación funcional, reparadora y relajante.
TÉ DE POMEGRANATE AZUL: Es una bebida a base de té blanco con una
mezcla frutal exótica de granada y mora azul.
TÉ DE FLOR DE CEREZO LILA: Suave mezcla creada a base de té blanco
y té rojo, combinada con flor de cerezo y flor de jamaica, dando como
resultado una bebida llena de sabor, aroma y frescura.
TÉ DE ROSAS Y LYCHEE: Mezcla de extracto de té rojo y té blanco.
TÉ ROJO PU-ERH Y FRUTOS ROJOS: El té rojo es una exclusiva
categoría de té cultivada en China y con gran importancia histórica para
esta cultura.
16
TÉ NEGRO Y LIMONADA.
Fundamentalmente se encargan de centrar sus esfuerzos en la distinción de la
gran variedad de sabores, adicional tiene como objetivo impactar directamente en
el consumidor, así se evidencia en el siguiente artículo. “Las etiquetas multicolor,
alegres y que resaltan en refrigeradores y estanterías, llevan consigo un mensaje
de exclusividad y de naturalidad que relaciona a las personas con un sentido
armónico en su diseño, basado en la cultura japonesa (lectura vertical de su
etiqueta como referencia oriental).” (BURITICÁ, 2016)
Para Jorge Montoya, publicista de Creamos Agencia, uno de los creadores de la
marca desde un concepto de diseño y publicidad, “Hatsu le apostó a un
posicionamiento iconográfico, que con un buen té, la gente se lo tomara, pero que
también se lo pusiera, que lo combinara con la ropa, que lo apropiara para su
estilo de vida”. Desde su concepción como marca de culto y sello diferenciador,
Hatsu es un té que se bebe en una botella de vidrio, no solo como oferta de un
producto reutilizable y ambientalmente amigable, sino también como material que,
según sus creadores, conserva intacto tanto el sabor como las propiedades del té.
En seis años han logrado adquirir gran participación en el mercado de las bebidas.
En la revista dinero se publicó un artículo con el siguiente encabezado “Té Hatsu,
la 'startup' que se codea con los gigantes del mercado de bebidas” se identifica la
capacidad de adaptarse al mercado con una propuesta innovador y lograr
transmitir a los consumidores una opción saludable e ideal para acompañar las
comidas. Recientemente el rey de los cafés en Colombia Juan Valdez lanzo la
marca de TE en un concepto muy similar al ya propuesto por Hatsu.
Cuando inicio Hatsu y su crecimiento fue importante se creó una sociedad con
Postobon, un gigante de las bebidas en Colombia, esto sirvió para hacer parte de
uno de los mejores canales de distribución y también le permitió llegar a mercados
17
extranjeros. Sin embargo la preocupación constante es tener canales más cortos
por medio de los avances tecnologías para lograr una mayor cercanía con el
cliente, el uso adecuado de las bases de datos hacen parte de la distribución de la
bebida.
Los canales de Postobon siempre se han caracterizado por su servicio al cliente,
como se mencionaba anteriormente tienen como misión tener una cercanía con el
cliente, esto se logra por medio de capacitaciones donde se resaltan las
cualidades de los productos y constantemente mantienen publicando en las redes
sociales.
Distribución exclusiva: La forma más restrictiva de la cobertura del mercado, que
significa solo uno o unos cuántos distribuidores en un área determinada. Puesto
que los compradores tienen que buscar o viajar muy lejos para comprar el
producto, la distribución exclusiva suele confinarse a bienes especiales de
consumo, unos cuantos artículos de búsqueda y equipo industrial mayor. La
distribución limitada también sirve para proyectar una imagen de exclusividad del
producto.
Es muy claro el segmento al que va enfocado el producto y esa es la apuesta
tener márgenes apropiados para no malgastar esfuerzos en compradores no
efectivos, márgenes pequeños y precisos para tener una distribución física con
base en cinco elementos fundamentales:
1. El procesamiento de pedidos: Es la parte que se encarga de llevar la
información del consumidor a la planta de producción con el fin de realizar
productos y servicios de acuerdo a las necesidades del comprador.
18
2. El control de inventarios: Es la parte que controla el movimiento (entrada y
salida) de insumos o productos para mantener un registro en los flujos de
producción o ventas.
3. El transporte: Es la parte que se encarga de movilizar los insumos o productos
con fines de producción (insumo), venta (distribución) o entrega final.
4. El manejo de materiales: Es la parte que se encarga de dar un tratamiento
específico a los insumos productivos.
5. El almacenamiento: Es la arte que se encarga de guardar los insumos o
productos para su conservación con el fin de vender o aprovechas en el futuro.
Pasando a la construcción del producto llegamos al precio. La elasticidad de la
demanda, es un concepto que en economía se utiliza para medir la sensibilidad o
capacidad de respuesta de un producto a un cambio en su precio. En principio, la
elasticidad de la demanda se define como el cambio porcentual en la cantidad
demandada, dividido por el cambio porcentual en el precio. La elasticidad de la
demanda puede ser expresada gráficamente a través de una simplificación de
curvas de demanda. Contextualizando, Hatsu es un producto diferenciador,
aunque es claro que la variación de precios puede afectarle, sus principales
consumidores no tienen como objetivo economizar.
Política de precio alto o selectiva, es la que permitiría un recupero de la
inversión en un plazo más corto. Este tipo de política solo es aplicable cuando nos
dirigimos a segmentos de mercado con alto poder adquisitivo con un producto con
alta diferenciación.
19
Debemos tener en cuenta que Hatsu se pueden encontrar en supermercados de
grande superficie o supermercados pero también tienen como objetivo los
restaurantes y ahí existe una variación de precios dependiendo del status del
mismo, por eso estamos de acuerdo con el precio que tiene actualmente. El
producto tiene un precio base de acuerdo a las características de fabricación y
transporte, sin embargo puede existir una variación teniendo en cuenta el lugar
donde se comercialice o donde el cliente final decida consumirlo.
Las reacciones al cambio de precio:
Las reacciones tienen particular importancia cuando el número de empresas
ofertantes es muy pequeño, cuando el producto que se ofrece es idéntico y
cuando los compradores están informados.
En una situación de competencia monopolística se puede esperar:
1. Que cuando una empresa baje el precio, las demás lo bajen también.
2. Que cuando una empresa suba el precio, las demás no lo suban.
Al tener una fijación o política de precio alta y selectiva el precio para el
consumidor es importante pero pasa a un segundo plano, esto se debe a lo que
ofrece el producto, en este caso existe una diferenciación notoria sumándole el
impacto saludable a los compradores.
En cuanto a la promoción todo va enfocado al tipo de promoción que se va realizar
y el tipo de impacto que se quiere generar, teniendo en cuenta que en el mercado
existen muchos productos con ventajas y cualidades muy bien valorados sin
20
embargo los consumidores no lo conocen, es la oportunidad para plantear una
promoción para dar a conocer el producto.
Estos factores cumplen un papel determinante:
Publicidad
Venta personal
Envase
Promoción de ventas
La mezcla de promocional, también conocida como mix de promoción, mezcla
total de comunicaciones de marketing, mix de comunicación o mezcla
promocional, es parte fundamental de las estrategias de mercadotecnia porque la
diferenciación del producto, el posicionamiento, la segmentación del mercado y el
manejo de marca, entre otros, requieren de una promoción eficaz para producir
resultados.
Existen distintas metodologías para medir la eficacia, que se basan tanto en
técnicas de encuesta y test de recuerdo, como en técnicas de modelización
econométrica o en una combinación de ambas.
Entre los objetivos más habituales de una campaña publicitaria se encuentran:
La generación de recuerdo de marca
- El aumento de la intención de compra
- Generación de ventas
- Actitud hacia el producto, la publicidad y la marca
21
Siempre han tenido presente impactar a los consumidores en la primera
impresión, por lo que los envases, publicidad, folletos están diseñados con colores
predeterminados y fuertes, así mismo se percibe en la página web, son muy
puntuales en la idea que pretenden transmitir.
Medidas de Desempeño
Imagen del producto
La imagen de producto es muy atractiva e impecable, de solo verla aparenta ser
un gran producto, pero no se queda ahí ya que su inigualable sabor lleva al cliente
a vivir una experiencia a otro nivel.
Nivel de conocimiento de la promoción
El sistema de promoción es muy específico, ya que solo se basa en su público
objetivo, que es el cliente que tiene el poder adquisitivo para disfrutar de un
producto exclusivo y saludable. La promoción del producto se basa en redes
sociales y en hacer presencia en lugares donde va a estar el segmento objetivo,
como lanzamientos de libros, desfiles de moda, entre otros eventos parecidos.
22
Diseño de investigación
Planteamiento de del problema
Té Hatsu es producto relativamente nuevo que lleva en el mercado nacional
aproximadamente 7 años, se ha identificado que se encuentra en un sector
con alto crecimiento, donde la industria creció un 122% en el 2016; sin
embargo Hatsu logro un incremento en sus ventas del 86% a pesar de su
débil publicidad. Esto permite la incursión de fuertes competidores tenido en
cuenta que hasta ahora el producto es pionero y líder en la línea premium
de té listo para beber.
En Colombia se está viviendo una ola de vida saludable que ha impactado
en el hábito de consumo de bebidas con alto contenido de azúcar, esto
evidencia una tendencia leve a la disminución en la compra contrario a lo
que se identifica en el mercado del té listo para beber premim.
Formulación del problema
¿De qué manera puede Hatsu anticiparse a la incursión de nuevas marcas
de Té Premium?
Objetivo general
Investigar diferentes alternativas para blindar el mercado actual que posee
Hatsu y no perder terreno con los futuros competidores.
Objetivos específicos
Observar los comportamientos del mercado frente al consumo de té
Premium.
Determinar los diferentes factores que inciden en la elección del
cliente final.
Conocer a fondo los canales de mercadeo que logran impactar
significativamente el segmento de mercado.
Indagar en el mercado la posibilidad de nuevos competidores.
Evaluar el impacto de las campañas de publicidad actuales de la
compañía.
23
Entrevistas
Preguntas
1. ¿Por qué medios te enteraste de té Hastsu?
2. ¿Dentro de las bebidas para acompañar las comidas que te hace escoger
té Hatsu?
3. ¿Qué te parece la publicidad actual de té Hatsu?
4. ¿Por qué medio te gustaría que te llegaran las novedades de Hatsu?
5. ¿Cómo consumidor de té Hatsu que es lo que más resaltas del producto?
Entrevista # 1
1. Eh principalmente me enteré con la llegada del producto a los almacenes
de cadena debido a que los frecuento bastante.
2. Me hace escogerlo la variedad de sabores que tiene, algunas de sus
bebidas es cero calorías, el producto no es tan denso cómo otros, otras
bebidas que están en el mercado
3. La publicidad me parece un poco escasa por así decirlo, debido a que no
no se puede mucho observar digamos nuevos productos o una publicidad
nueva en canales, avisos. Me parce que es escasa. Una persona que
quiera conocer el producto es muy difícil creo yo, que lo conozca por la
publicidad que ellos hacen.
4. Eh pues por los canales de televisión me parece que sería una muy buena
estrategia, y de pronto los posters o algo así que estén en las calles creo
que yo podría ver más. También más que todo por Instagram, Facebook
5. Primero, o sea más que nada lo resalto la presentación. O sea, la
presentación del producto me parece super linda, super innovadora eh muy
diferente a las demás. La variedad de sabores a mí me parece algo que hay
que resaltar. Y lo que decía anteriormente, la densidad de la bebida no es
tan tan tan penetrante como otros.
6. Si total, o sea el producto se incluye en algunos menús y eh la gente a
veces hasta si no está en el menú lo reclama. Me dice, en vez de tal cosa
méteme té hatsu. O sea me parece que tienen muy buena comida y añade
al desayuno muy buena presentación. Por lo que dije anteriormente, la
presentación de té hatsu es muy linda. Y entonces esas dos características
le dan un valor agregado al desayuno.
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Entrevista # 2
1. En la empresa en la que trabajo maneja productos Postobón y té Hatsu es
una línea de Postobón. Entonces pues tuve que enterarme del producto por
ese medio.
2. La variedad y pues tiene los diferentes colores que son los diferentes
sabores y pues también varía la cantidad de azúcar entonces pues por eso
3. No me parece que hagan mucha publicidad, em parece que les iría
muchísimo mejor porque son productos super chéveres para el mercado
4. YO creo que por internet sería mucho más ehh sería mucho mejor si lo
hicieran por internet ya que por material físico como flyers y eso no siempre
llega la información a todo el mundo o al público objetivo. Pero Hatsu ya
que es innovador pues tiende a interesarle mucho a los jóvenes y pues por
internet les llegaría mucho más fácil.
5. La variedad, ehh los sabores y que son hechos con frutas pues ehh son
muy naturales
Entrevista # 3
1. Eh me enteré porque fui a mi restaurante favorito y lo ví y decidí probarlo.
Además, los colores y los sabores y la forma en la que viene el producto
2. Por su originalidad y porque hay unas bebidas del té que vienen con cero
calorías entonces eso me parece chévere para acompañar las comidas
3. Pues me parece que es un poco pobre porque falta como no se, por
ejemplo vallas que digan lo bueno que es el producto porque en realidad es
muy rico y no hay tanta publicidad en la ciudad o en los restaurantes
4. Pues por lo menos por las redes sociales porque la mayoría de los jóvenes
hoy en día las usamos mucho ya sea Facebook o Instagram
5. El sabor que es delicioso y los diferentes sabores que hay.
Entrevista # 4
1. Bueno realmente en mi caso particular fue los inicios de ellos como
compañía colombiana en la estación de mercado es que fui a consumir un
producto de ellos en en un supermercado y fui a las bebidas y vi el stand de
ellos y me llamó mucho la atención, me llamó mucho la presentación la
botellita pues como estaba diseñada, los colores, y aparte de eso los
sabores y pues me llevaron a probarla.
2. Bueno pues como te comentaba pues aparte de la presentación ellos tienen
dentro de todas sus líneas pues sabores pues eso es lo que más le resalto
al producto pues tienen un sabor diferencial. El té negro, una esencia de
limonada es muy rico, y aparte de ello es refrescante. Entonces son esos
sabores diferentes que le dan a esos productos
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3. Mmm realmente la publicidad, sé que la publicidad de los tiene un
despliegue muy grande en redes sociales como Instagram, Facebook, algo
de youtube si no estoy mal. Y pues realmente siempre me ha llamado la
atención de té Hatsu ya que es enfocada a la gama, a la combinación de
los sabores, son muy coloridos y siempre es como resalta esa parte. Es
muy chévere y diferencial.
4. No realmente pues por redes social como lo está manejando hasta el
momento está bien. Pues está enfocado al grupo social, a la población
como tal. Y que estamos sumamente informados sobre que productos
manejan y el factor diferencial que es como tal el producto que ellos
manejan
5. Mmm no pues como te comentaba el sabor y la gama de alternativas que
ellos manejan, por así decirlo. Y pue tienen unos sabores muy diferenciales
a los que actualmente existen en el mercado y es una parte que uno le
resalta a ellos y que es muy interesante e importante actualmente.
Entrevista # 5
1. Yo me enteré de Hatsu por igualmente por mis amigos y cuando iba a los
restaurantes conocí te Hatsu y me pareció super rico la verdad
2. Pues principalmente su sabor y su variedad, además su precio es bastante
cómodo y queda muy bien con cualquier comida, además creo que es muy
saludable y muy rico
3. La publicidad de Hatsu me parece muy chévere, muy moderna, como
contemporánea, que tienen un sentido muy chévere de manejar los colores
dependiendo de sus sabores, me parece como técnica chévere
4. Como tal de té Hatsu no pretendo como tenerlos con el correo o algo así,
pero s puede ser en redes sociales, seguirlos en redes sociales y que ahí
aparezcan sus novedades
5. Lo que más resalto del producto es su empaque, bueno son varias cosas,
pues principalmente su variedad, su variedad me parece muy muy chévere,
muy interesante
Entrevista # 6
1. Bueno como conocí Hatsu? La verdad creo que fue por mi prima, porque
una vez estábamos en Carulla, como paseando por ahí, teníamos mucha
sed entonces pasamos por las neveras y ella me dijo ve yo probé este té
hace poquito y es súper rico y deberíamos comprarlo, y yo vi la botella y era
como toda bonita toda colorida me llamo mucho la atención y además los
sabores eran todos diferentes, todos exóticos y bueno dijo probemos. el
26
que más me llamo la atención fue el negro que era de té negro y limón y me
pareció súper rico, y bueno me enamora
2. Bueno, la verdad, la razón por la que siempre escojo hasta en todas mis
comidas, es por el sabor es que en serio es inigualable, uno puede ir a
cualquier tienda y comprar MR té o leptón y pues la verdad sabe muchísimo
a azúcar y es como el típico té de siempre, en cambio hatsu tiene sabores
súper refrescantes, me encanta el que tiene lichi, como que tiene sabores
muy raros que hace que combine con todo tipo de comidas, no es el típico
Té que sabe un resto azúcar que uno siempre compra, sino que es como
más refrescante, tiene sabores más ricos, además los colores me encantan,
eso para mí es decisivo, los colores me encantan como de los empaques y
siento que combinan más con las comidas
3. La publicidad de Hatsu me gusta mucho, me parece que llama mucho con
los colores que usa pone siempre como la botella con los colores y pues me
gusta mucho eso y llama mucho como al ambiente entonces me acuerdo
mucho de la propaganda de una salida especial en un restaurante eran
parejas comiendo alguien estaba dibujando las botellas con lo que veía
como decorándolas, me pareció muy original y eso me gustó mucho. Y
pues las imágenes que siempre publican me parece que llaman mucho la
atención a mi siempre que veo los colores es que nuevo té van a sacar, me
dice que sabor va a ser.
4. Pues la verdad el medio por el que más reviso la publicidad es Facebook e
intagram, porque las redes sociales son lo que mueven y pues yo siempre
estoy en el celular revisándolo todo el tiempo y pienso que asi es como uno
se entera de las cosas, por ejemplo yo casi no veo televisión entonces la
publicidad para mí lo que más veo son redes sociales sobre todo Facebook
y redes sociales.
5. Pues creo que ya lo he dicho mucho, ya lo he repetido muchas veces, pero
lo que más me gusta del té, lo que más me llama la atención, primero que
todo son todos los colores, sus botellas, me encanta que sean de vidrio y
como la formita que tienen, los diferentes papelitos de colores, eso me
encanta es como lo que más me llama la atención y también los sabores,
es como, pues como te digo son súper diferentes, nadie más tiene como
tanta variedad de sabores y pues eso me encanta en serio, poder ver la
botella e identificarla como con un sabor nuevo, innovador, eso es lo que
más me gusta.
Entrevista # 7
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1. De te Hatsu me entere por las redes sociales en especialmente de
instagram y Facebook donde pues vi unas publicidades que hacían
algunos restaurantes sobre estas bebidas que como para poder
acompañar los alimentos en el diario de las personas.
2. Ehh no pues básicamente es porque Hatsu trae muchas variedades
para poder acompañar cada comida en tanto al almuerzo como en la
comida y pues tiene un sabor muy rico y es muy saludable para el
cuerpo si me hago entender entonces pues por esas razones más que
todo consumo y y me gustaría que las personas consumieran dicho
producto.
Sí… Claro en este momento las personas están manejando, tratando de
tener un cuerpo saludable una vida más llena de compromisos con su
cuerpo, y todo y6o creo que las personas más que todo buscan el
producto más saludable y pues también que busque una satisfacción
personal.
3. Es una publicidad buena pero también una falencia y es que ser un
producto tan grande en este potencial del mercado y todo creo que le
falta un poquito de proyección en las redes sociales tanto como en
Facebook e instagram pues para poder tener un mayor campo en el
mercado de las personas.
4. Teniendo en cuenta básicamente que Hatsu se mueve con las personas
que son entre jóvenes y adultas pues podemos ver que hoy en dia las
redes sociales son el principal medio para que las persona se enteren
de todos los productos y pues en especialmente en un producto como lo
es té hatsu, yo creo que las redes sociales como instragram, Facebook
pueden ser un mayor motivo para que se pueda extender su publicidad
5. El producto siendo realista es un producto que tiene una manera muy
arraigada que es muy exclusivo para la sociedad como tal y podemos
ver que este producto tiene muchisismas variedades para el momento
de poder acompañar un alimento y me parece que es lo fundamental del
producto, exclusivo, bueno y le gusta a las personas
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Entrevista # 8
6. Eeeh bueno fui a un restaurante lo vi en su carta y me llamo mucho su
empaque.
7. Su sabor.
8. Realmente no he visto su publicidad, pero por su empaque debe ser muy
llamativa.
9. Por redes sociales, intagram, Facebook.
10. Su empaque y su exclusividad
Codificación
Categoría 1 medios de comunicación:
Redes sociales: Facebook, Instagram, youtube
Comerciales.
Vallas publicitarias
Categoría 2 características del té.
Variedades del té - sabores
Colores del empaque - botella
Bajo en azúcar
Precios razonables
Categoría 3 publicidad.
Moderna.
Publicidad dirigida a jóvenes
Colores
Innovadora - diferencial
Categoría 4 factores destacados
Sabor
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Presentación
Estilo de vida saludable
Categoría 5 diferencias con otros productos
Mayor variedad en sabores
Menos azúcar
Poco hostigante
Análisis del contenido
Dimensión verbal
Todos los entrevistados evidenciaron un buen conocimiento sobre la marca, y
hablaron con convicción al responder las preguntas. La mitad de ellos se
mostraron serios pero relajados a la hora de responder mientras que la otra mitad
mostro entusiasmo en lo que decían. Por lo general las respuestas fueron cortas
pero bastante informativas resaltando lo más importante y su asertividad acerca
de la preferencia por el producto.
Dimensión paraverbal
Todos los entrevistados fueron extrovertidos demostrando seguridad en sus
respuestas, se puede evidenciar que es un tema que les llama la atención. la
mayor emoción se evidencia al mencionar las características que más les llama la
atención.
Dimensión no verbal
Todos los entrevistados mostraron una posición cómoda y relajada adicionalmente
su gestualidad indicaba alegría y gestos espontáneos de emoción. Sus emociones
son coherentes con la información que nos brinda, es decir que se muestran
sonrientes al hablar de las cosas que les agrada.
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Interpretación
La mayoría de los entrevistados quienes consumen y prefieren el té Hatsu están
dentro de un rango de edad de entre 17 y 25 años con un estilo de vida medio alto
y quienes prefieren una bebida saludable sin importar cierto rango de precio.
Se evidencia que los factores decisivos para la elección del producto están
basados en su innovación en sabores y en su presentación, destacando los
colores llamativos. Su valor competitivo fuerte radica en estas cualidades, las
cuales son resaltadas por los entrevistados y hacen que su elección a la hora de
decidir sea a favor de Hatsu.
Es fundamental reconocer que en cuanto a la publicidad algunos de los
entrevistados demostraron su agrado en cuanto a su forma y efectos, sin embargo
opinan que no son masivas y poco conocidas. Por eso todos los entrevistados
recomiendan maximizar el uso de redes sociales como Facebook, Instagram y
Youtube para difundir la información del producto y mantenerlos informados sobre
las novedades. El uso de las redes sociales como respuesta masiva de los
entrevistados demuestra el gran impacto que ha logrado generar esta estrategia,
ya que genera recordación y además es acertada para el mercado objetivo al que
le apunta la marca.
Reconocemos que es decisivo que la marca no pare de innovar en cuanto a
sabores y presentación, debido a que su factor de éxito está basado en esto, y al
dejar de hacerlo cederían terreo a los nuevos competidores. Como lo afirman los
entrevistados, Hatsu es único por sus sabores refrescantes y diferentes, por su
deliciosa receta baja en azúcar, por los coloridos y llamativos empaques. Es por
esta razón que debe seguir promoviendo e innovado en estas características para
seguir con la ventaja competitiva que ya tiene.
INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA Encuesta
Nombre:
Estrato: Genero:
Edad:
a. Gaseosas
b. Agua con gas/sin gas
c. Jugos
d. Té
e. Ninguna de las anteriores
2. ¿Cuáles de las siguientes marcas de té conoce?
a. Sun tea
b. Fuze Tea
c. Hatsu
d. Mr. Tea
3. ¿Ha probado alguna de las marcas anterormente mencionadas?
Si No Cual?
4. ¿Qué marca se le viene a la mente cuando hablamos de Té listo para consumir?
5. ¿Conoce o ha escuchado la marca Hatsu?
Si No
6.¿Cuando nos referimos al té liso para consumir cual de estas marcas le es mas familiar?
a. Sun tea
b. Fuze Tea
c. Hatsu
d. Mr. Tea
e. Otra Cual?
7. ¿Estaria interesado en consumir un Té con calificativo premium?
Si No
8. ¿Qué busca en un buen té?
a. Bajo precio
b. Buen sabor
c. Bajo contenido calorico
d. Que sea natural
9.¿Que aspectos evalua a la hora de consumir té listo para consumir?
a. Precio
b. Sabor
c. Marca
d. Presentacion
Intruccion.
Encuestador muestra la presentacion del producto
9. ¿Qué pinsa usted de la presentacion del producto?
(Opcion multiple)
Practico Facil de usar
Ecologico Es diferente
Agradable Coleccionable
Novedoso
10. ¿Qué rango de precios esta dispuesto a pagar por un Té listo para consumir como Hatsu?
a. $2.000 - $3.000
b. $4.000 - $5.000
c. Menos de $2.000
d. Mas de $5.000
11. ¿Qué ta probable es que la proxima vez que consuma té, consuma Hatsu?
a. Muy probable
b. Probable
c. Poco probable
d. Nada probable
12. ¿Qué caracteristicas desearia que tuviera te Hatsu?
(Opcion multiple)
Economica Mas contenido
Buen sabor Practicidad
13. ¿Por qué consume Hatsu?
a. Saludable
b. Buen sabor
c. Por su presentacion
d. Calidad
14.¿Ha visto o escuchado comerciales sobre la marca Hatsu?
Si No
Instrucción: si contesta no finalice la encuesta de los contrario continue
15. ¿En que medio recuerda haber visto y/o escuchado el/los comerciales?
a. T.v c. You Tube
b. Radio d. Redes Sociales
1. ¿Cuáles de las siguintes bebidas no alcoholicas consume con mayor frecuecia?
Planteamiento del problema
Té hatsu se identifica como un producto exclusivo en las bebidas de té
Premium con una variedad de sabores que resaltan sus consumidores como
un diferenciador y es percibido con mucho potencial en el mercado. Sin
embargo la falta de publicidad efectiva genera cierto desconocimiento de la
marca lo cual permite que sus competidores logren ganar terreno en este
segmento.
Los consumidores de Hatsu según las entrevistas identifican pocos canales de
comunicación por parte de la marca frente el mercado meta, aunque reconocen
que su publicidad es fuerte en redes sociales.
Se pronostica perdida de la participación del mercado debido a incursión de
nuevos competidores debido a la falta de publicidad efectiva de Hasu.
Emprender una campaña publicitaria de gran impacto frente al mercado meta
con diferentes medios de comunicación aparte de los ya utilizados para
controlar el fenómeno ya mencionado anteriormente
Formulación del problema
¿De qué manera puede Hatsu anticiparse a la incursión de nuevas marcas
de Té Premium?
Metodología de la investigación
La investigación tuvo como escenario la ciudad de Cali y su población el punto de
comida Karen´s Pizza ubicado en la Calle 39N #5N-46, La Flora. Debido a que por
el tipo de producto Premium se considera un buen escenario para validar su
aceptación y evaluar la problemática que puede tener el producto.
Definición de la población
Población Total Kare´s: 970 transacciones al mes
Población Objetivo Kare´s: 50 clientes que compran te Hasu
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* Tomado del total de ventas que se realizan
del producto en ese punto de venta.
Para calcular la cantidad de encuestas a realizar utilizamos la siguiente formula:
n =(1,96)2(50)(0,5)(0,5)
(0,05)2(50−1)+(1,96)2(0,5)(0,5) =44
ANALISIS DE DATOS
Para nuestro análisis se tomara como referencia las preguntas y datos más
relevantes que reflejan nuestra propuesta de como Hatsu puede anticiparse a la
incursión de nuevas marcas de Té Premium por medio de publicidad efectiva.
¿Qué marca se le viene a la mente cuando hablamos de Té listo para consumir?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje
acumulado
Válidos SUN TEA 8 17.8 17.8 17.8
FUZE TEA 1 2.2 2.2 20.0
HATSU 8 17.8 17.8 37.8
MR TEA 28 62.2 62.2 100.0
Total 45 100.0 100.0
34
¿Qué tan probable es que la próxima vez que consuma té, consuma Hatsu?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado
Válidos MUY PROBABLE 15 33.3 33.3 33.3
PROBALE 19 42.2 42.2 75.6
POCO PROBABLE 10 22.2 22.2 97.8
NADA PROBABLE 1 2.2 2.2 100.0
Total 45 100.0 100.0
¿Por qué consume Hatsu?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje
acumulado
Válidos SALUDABLE 9 20.0 20.0 20.0
BUEN SABOR 22 48.9 48.9 68.9
POR SU PRESENTACION 5 11.1 11.1 80.0
CALIDAD 9 20.0 20.0 100.0
Total 45 100.0 100.0
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¿Qué piensa usted de la presentación del producto?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje
acumulado
Válidos PRACTICO 2 4.4 4.4 4.4
AGRADABLE 19 42.2 42.2 46.7
NOVEDOSO 14 31.1 31.1 77.8
ES DIFERENTE 7 15.6 15.6 93.3
COLECCIONABLE 3 6.7 6.7 100.0
Total 45 100.0 100.0
¿Ha visto o escuchado comerciales sobre la marca Hatsu?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje
acumulado
22 48.9 48.9 48.9
23 51.1 51.1 100.0
45 100.0 100.0
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Edad * ¿Qué busca en un buen té?
¿Qué busca en un buen té?
Total
BAJO
PRECIO
BUEN
SABOR
BAJO CONTENIDO
CALORICO
QUE SEA
NATURAL
Edad 15 - 20 Recuento 1 7 2 7 17
% de
Edad 5.9% 41.2% 11.8% 41.2% 100.0%
21 - 25 Recuento 0 11 2 7 20
% de
Edad .0% 55.0% 10.0% 35.0% 100.0%
26 - 30 Recuento 0 2 0 3 5
% de
Edad .0% 40.0% .0% 60.0% 100.0%
31 - 35 Recuento 0 0 0 1 1
% de
Edad .0% .0% .0% 100.0% 100.0%
MAS DE
36
Recuento 0 1 0 1 2
% de
Edad .0% 50.0% .0% 50.0% 100.0%
Total Recuento 1 21 4 19 45
% de
Edad 2.2% 46.7% 8.9% 42.2% 100.0%
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Edad * ¿Qué piensa usted de la presentación del producto?
Tabla de contingencia
¿Qué piensa usted de la presentación del producto?
Total
PRACTICO AGRADABLE NOVEDOSO
ES
DIFERENTE COLECCIONABLE
Edad 15 - 20 Recuento 1 7 7 1 1 17
% de
Edad 5.9% 41.2% 41.2% 5.9% 5.9% 100.0%
21 - 25 Recuento 1 8 5 4 2 20
% de
Edad 5.0% 40.0% 25.0% 20.0% 10.0% 100.0%
26 - 30 Recuento 0 2 1 2 0 5
% de
Edad .0% 40.0% 20.0% 40.0% .0% 100.0%
31 - 35 Recuento 0 1 0 0 0 1
% de
Edad .0% 100.0% .0% .0% .0% 100.0%
MAS
DE 36
Recuento 0 1 1 0 0 2
% de
Edad .0% 50.0% 50.0% .0% .0% 100.0%
Total Recuento 2 19 14 7 3 45
% de
Edad 4.4% 42.2% 31.1% 15.6% 6.7% 100.0%
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Genero * ¿Que aspectos evalúa a la hora de consumir té listo para con
sumir?
Tabla de contingencia
¿Qué aspectos evalúa a la hora de consumir té listo para
consumir?
Total PRECIO SABOR PRESENTACION
Genero mujer Recuento 4 22 2 28
% de Genero 14.3% 78.6% 7.1% 100.0%
hombre Recuento 2 14 1 17
% de Genero 11.8% 82.4% 5.9% 100.0%
Total Recuento 6 36 3 45
% de Genero 13.3% 80.0% 6.7% 100.0%
ESTRATEGIAS
En el top of mind de los té listos para consumir se evidencia que Mr. Tea tiene un primer
puesto asegurado, sin embargo Hatsu puede lograr una imagen de marca muy arraigada y
fuerte que lleve a un elevado nivel de fidelidad al cliente para evitar la vulnerabilidad de
los compradores ante los nuevos productos.
Se evidencia que el rango de edad es un factor clave a la hora del consumo de té Hatsu, en
este caso su consumo se centra entre los 21 y 25 años y esto ligado a que el 51% de los
entrevistados no han escuchado ninguna publicidad sobre el producto, vemos relevante
fortalecer los medios de publicidad que ya tienen establecidos como Facebook y youtube y
explorar por medio televisivo publicidad, aprovechando su actual sociedad con Postobon.
Actualmente se evidencia que él te masivo tiene la mayor participación en el mercado, sin
embargo en el sector Premium Hatsu domina completamente es por esto que
recomendamos continuar con la exclusividad de su producto permitiendo al cliente identificarse y familiarizarse con el producto.
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Bibliografía
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Republica: https://www.larepublica.co/empresas/mr-tea-es-lider-del-mercado-del-te-que-mueve-374000-millones-al-ano-2471216
