hallde · 2020. 8. 17. · 1002 RG-100 / 220-240 1 50/60 1504 RG-100 / 380-415 3N 50/60 11114...
Transcript of hallde · 2020. 8. 17. · 1002 RG-100 / 220-240 1 50/60 1504 RG-100 / 380-415 3N 50/60 11114...
hallde.com
Produktkatalog
Grön
saks
skär
are
Com
bi C
utte
rs
SnabbhackareBlender
Food Preparation Machines - Made in Sweden
Nyheter!
2 HÄLLDE Produktkatalog
HÄLLDE tillverkar fyra olika kategorityper av matberedningsmaskiner för professionellt bruk: Grönsaksskärare, Snabbhackar, Combi Cutters och Blender.
Vårt fokus är:
• Högsta kvalitet
• Exemplarisk säkerhet
• Användarvänlig design och bästa ergonomi
• Brett beredningsregister
• Hög kapacitet
• Perfekta skärresultat
• Snabb och enkel rengöring
• Stadig placering
• Enkelförflyttningochpraktiskförvaring
AllaHÄLLDEprodukteruppfyllerhygien,säkerhets-ochkvalitetsnormer(NSF,UL,EEC,CE,EAC).
3HÄLLDE Produktkatalog
Guider
Skärverktygsguide.................................................................... 4
Don efter portion ....................................................................... 6
Grönsaksskärare med tillbehör och skärverktyg
RG-50SochRG-50.................................................................. 8
RG-100...................................................................................10
RG-200...................................................................................12
RG-250 ......................................................................14
RG-250...................................................................................16
RG-7........................................................................................18
RG-350...................................................................................20
RG-300i..................................................................................22
RG-400i....................................................................................28
Combi Cutters med tillbehör och skärverktyg
CC-32S...................................................................................35
CC-34.....................................................................................36
Snabbhackare
VCB-32...................................................................................39
VCM-41..................................................................................40
VCM-42..................................................................................40
VCB-61...................................................................................41
VCB-62....................................................................................41
Blender med tillbehör
SB-4........................................................................................43
Måttomvandlingmm 0.5 1 1.5 2 3 4 4.5 5 6
inch 1/64 1/32 1/16 5/64 1/8 5/32 3/16 13/64 7/32
mm 7 8 9 10 12 14 15 20 25
inch 9/3 5/16 11/32 3/8 15/32 9/16 5/8 3/4 1
Vänligen notera följande!
● Uppgealltidartikelnummerochartikelbenämning vidbeställning.
● Vi förbehåller oss rätten till ändringar av sortiment utanföregåendemeddelande.
● Alla maskiner som är tillverkade av HÄLLDE har ett års garanti.ÖvrigavillkorenligtBranschföreningenför Storköksleverantörer,BFS.
● HÄLLDEansvararejföreventuellatryckfel.
AllamaskinersomABHälldeMaskinertillverkarförEUärCE-märkta.
ABHälldeMaskinerärcertifieradeenligtstandardenISO9001.
HÄLLDE ProduktkatalogInnehållsförteckning
4 HÄLLDE Produktkatalog4
Skärverktygsguide* = Använd skärverktyg från RG-100 HK = Hög kapacitet ● = Endast RG-250 diwash och RG-250.
Skär
verk
tygs
guid
e
Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin.
mmCC-32SRG-50S
CC-34RG-50 RG-100 RG-7
RG-200RG-250
RG-250
RG-350RG-300iRG-400i
Skivar hårda och mjuka grönsaker, frukter, svampar etc. Tärnar i kombination med rekommenderade Tärnings galler. Skär pommes frites i kombination med Pommes Frites Galler.
0,5 *63159 *63159 63159 63133 63133 630821 85001 85001 63157 63058 63058 63081
1,5 *63109 *63109 63109 63111 63111 630232 85002 85002 63114 63116 63116 630263 *63161 *63161 63161 63162 63162 630454 85004 85004 63089 63091 63091 630565 *63163 *63163 63163 63164 63164 630836 85006 85006 63094 63096 63096 630467 *63165 *63165 63165 86028 86028 630848 *63099 *63099 63099 63101 63101 630429 *86030 *86030 86030 86036 86036 63085
10 *63104 *63104 63104 63106 63106 63033
Skivare
HK Skivare har dubbla knivar och därmed högre kapaci tet. Skivar hårda grönsaker och frukter, tärnar i kombination med rekommenderade Tärningsgaller. Skär pommes frites i kombi-nation med Pommes Frites Galler.
2 – – – – – 650403 – – – – – 650454 – – – – – 650416 – – – – – 650428 – – – – – 65043
10 – – – – – 6504412 – – – – – 6501815 – – – – – 6502120 – – – – – 65024
HK skivare
Skivar hårda och mjuka grönsaker, frukter, svampar etc. Tärnar i kombination med rekommen derade Tärningsgaller.
14 – – – – – 6232015 *83373 *83373 83373 82519 82519 –20 – – – – – 62322Finsnittskivare
Skivar hårda/fasta produkter såsom rotfrukter etc. Tärnar i kombination med rekom menderade Tärningsgaller.
20 – – – 82395 82395 –
Standardskivare
Skivar mjuka grönsaker, frukter, svamp, etc. Används före-dragsvis för tärning av mjuka produkter i kombination med rekommenderade Tärningsgaller.
8 – *83375 83375 82532 82532 6257310 – *83364 83364 82510 82510 6257512 – *83385 83385 82557 82557 6257715 – *83383 83383 82554 82554 62579
Soft slicer
Skär dekorativa räfflade skivor av rödbetor, gurka, morötter etc.
2 *63362 *63362 63362 63352 63352 –3 *63363 *63363 63363 63353 63353 633434 85048 85048 63141 63117 63117 630745 *63365 *63365 63365 63355 63355 633456 *63149 *63149 63149 63177 63177 63039
Räffelskivare
HK Räffelskivare har dubbla knivar och därmed högre kapa citet. Skär dekorativa räfflade skivor av rödbetor, gurka, morötter etc.
2 – – – – – 650603 – – – – – 650634 – – – – – 650616 – – – – – 65062
HK Räffelskivare
5HÄLLDE Produktkatalog 5
SkärverktygsguideSamtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin.
mmCC-32SRG-50S
CC-34RG-50 RG-100 RG-7
RG-200RG-250
RG-250
RG-350RG-300iRG-400i
Skär strimlor av fasta produkter till soppor, sallader, grytor och dekoration etc. Passar för att skära något böjda pommes frites.
2 x 2 85057 85057 63122 63132 63132 632122 x 6 *63346 *63346 63346 63347 63347 632183 x 3 *63350 *63350 63350 63351 63351 633494 x 4 85050 85050 63128 63130 63130 630616 x 6 – – 63138 63140 63140 630658 x 8 – – 63146 63148 63148 63073
10 x 10 – – 63154 63156 63156 63080
Strimlare
HK Strimlare har dubbla knivar och därmed högre kapacitet. Skär strimlor av fasta produkter till soppor, sallader, grytor och dekoration etc. Passar för att skära pommes frites.
2 x 2 – – – – – 650002,5 x 2,5 – – – – – 65049
2 x 6 – – – – – 650564 x 4 – – – – – 650046 x 6 – – – – – 650078 x 8 – – – – – 65010
10 x 10 – – – – – 65015
HK Strimlare
River morötter och vitkål till råkostsallader. River nötter, mandlar och torrt bröd. Råkostrivare 6 eller 8 mm används vanligtvis för att riva ost till pizza samt till riven vitkål.
1,5 *83210 *83210 83210 83421 83421 626302 85044 85044 83211 83422 83422 626313 *83212 *83212 83212 83423 83423 626324 85040 85040 – – – –
4,5 *83213 *83213 83213 83424 83424 626336 85045 85045 83216 83425 83425 626348 *83214 *83214 83214 83426 83426 62635
10 *83272 *83272 83272 83427 83427 62636
Råkostrivare
River produkter fint, som rå potatis till raggmunk och bröd till ströbröd.
Fin *83215 *83215 83215 83428 83428 62637
Finrivare
Idealisk för att riva hårdost som parmesan. River något grövre än ”Finrivare, Extra fin”.
Hårdost *83249 *83249 83249 83430 83430 62639
Hårdost rivare
River produkter mycket fint, såsom rättika finfördelat till puré och potatis till mos.
Extra Fin *83284 *83284 83284 83429 83429 62638
Finrivare, extra fin
Skär tärningar i kombination med en passande typ av skivare. Tärnar både hårda och mjuka grönsaker, frukt etc.
L = LågtX-L = Extra Lågt
6 x 6 – – 83290 – 83290 371778 x 8 – *83291 83291 – 83291 37178
10 x 10 – *83292 83292 82313 83292 3717912 x 12 – *83293 83293 – 83293 37180
L 12 x 12 – *83294 83294 – 83294 3718115 x 15 – *83295 83295 – 83295 37182
L 15 x 15 – *83296 83296 – 83296 3718320 x 20 – *83297 83297 – 83297 37184
L 20 x 20 – – 83298 – 83298 37185X-L 20 x 20 – – – – ●83299 –
25 x 25 – – – – – 37186L 25 x 25 – – – – – 37187
Tärnings galler
Skär pommes frites i kombination med Skivare 10 mm, HK Skivare 10 mm eller Soft Slicer 10 mm.
10 – – – – ●86510 37176
Pommes Frites Galler
6 HÄLLDE Produktkatalog
Don efter portionRG-7– 800 portioner– 8 kg/min
RG-100– 400 portioner– 5 kg/min
RG-200– 700 portioner– 7 kg/min
RG-400i– 5000 portioner– 60 kg/min
RG-300i– 3000 portioner– 40 kg/min
RG-350– 1500 portioner– 15 kg/min
CC-32S / CC-34 RG-50S / RG-50– 80 portioner – 2 kg/min
RG-250 RG-250– 1000 portioner – 10 kg/min
HÄLLDE Produktkatalog77
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
Varför är HÄLLDE Grönsaksskärare ett bra val?
• Brett sortiment passar alla behov
• Brettskärverktygssortiment
• Snabb och enkel rengöring
• Tidsbesparande
• Föredömligsäkerhet
• Hög kvalitet
• Effektivstart/stoppfunktion
• Perfekt skärresultat
• Enkelförflyttningförpraktiskförvaring
HÄLLDE Grönsaksskärare Typ av beredningSkivar, tärnar, river, strimlar, räfflar och skär pommes frites i mängder av olika dimensioner, beroende på vilket skärverktyg och vilken modell av Grönsaksskärare som används.
AnvändareHÄLLDEs breda produktsortiment passar i det lilla cafét upp till beredningsindustri.
HÄLLDE GrönsaksskärareRG-250 RG-250– 1000 portioner – 10 kg/min
8 HÄLLDE Produktkatalog
Grö
nsak
sskä
rare
RG-
50S
och
RG-5
0
RG-50 MaskinArt.nr. Artikel
24730 RG-50/220-240150/60
Grönsaksskärare
RG-50Bereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut.
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
Skiva Räffla Strimla Riva
Skär fler än 40 olika snitt med...
RG-50S MaskinArt.nr. Artikel
24680 RG-50S/220-240150/60
Grönsaksskärare
RG-50SBereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut.
Skär fler än 30 olika snitt med...
● Snabbochenkelrengöring,alla löstagbara delar är maskindiskbara
● Skärverktygirostfrittstål
● Perfekt skärresultat
● Tidsbesparande
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Inbyggdrörmatare
● Lättochenkelattflytta
● Bänkmodell
● Föredömligsäkerhet
● Högkvalitét,noga utvalda material
● Snabbochenkelrengöring,alla löstagbara delar är maskindiskbara
● Skärverktygirostfrittstål
● Perfekt skärresultat
● Tidsbesparande
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Inbyggdrörmatare
● Lättochenkelattflytta
● Bänkmodell
● Föredömligsäkerhet
● Högkvalitét,noga utvalda material
9HÄLLDE Produktkatalog
Skärverktygshängare Rengöringsborste Liten Rengöringsborste Stor
Skärverktygshängare för 3 skärverktyg. Sparar utrymme, ger säker och praktisk förvaring samt förhindrar onödigt slitage på knivens kanter.
Rengöringsborstar i två storlekar för rengöring av maskin och skärverktyg. Båda har grov borst som är särskilt effektivt för rengöring av Tärningsgaller och Strimlare.
Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
Skärverktyg till RG-50S och RG-50Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
RG-50S och RG-50 SkärverktygTillbehör till RG-50S och RG-50Art.nr. Artikel
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
TärningsgallerEndasttillRG-50.Se Skärverktygsguide, sid 4-5. OBS! Tärningsgaller används endast i kombination med Skärverktyg till RG-100. Se översikt, sid 11.
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84081 Skärverktyg 2-packSkivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm.
84082 Skärverktyg 4-packSkivare 2 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm, Strimlare 2x2 mm.
!
SkivareArt.nr. Dimension
85001 1mm
85002 2mm
85004 4 mm
85006 6 mm
RäffelskivareArt.nr. Dimension
85048 4 mm
RåkostrivareArt.nr. Dimension
85044 2mm
85040 4 mm
85045 6 mm
StrimlareArt.nr. Dimension
85057 2x2mm
85050 4x4 mm
HÄLLDE Produktkatalog1010
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
RG-100 MaskinArt.nr. Artikel
1002 RG-100/220-240150/60
1504 RG-100/380-4153N50/60
11114 RG-100/220-240150/60C
= Låsbar modell.
RG-100 TillbehörArt.nr. Artikel
1345 Snedställdrörmatareinkl.stöt
1154 Rörinsatsinkl.stöt
25270 MaskinbordRostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100.
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Grönsaksskärare
RG-100Bereder upp till 400 portioner/dag och 5 kg/minut.
Skär fler än 45 olika snitt med...
Grö
nsak
sskä
rare
RG-
100
● Skärverktygirostfrittstål
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Tidsbesparande
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Lutandedesign,enkelattmata
● Inbyggdrörmatare
● Snedställd rörmatare som tillval
● Snabb och enkel rengöring
● Handtag,lättattflytta
● Bänkmodell
● Föredömligsäkerhet
● Robust maskin i metall
● Högkvalitét,nogautvalda material
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Rörinsats inkl.stöt
Snedställd rörmatare Skärverktygs-hängare
Kantinvagn Maskinbord
11HÄLLDE Produktkatalog
Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
RåkostrivareArt.nr. Dimension
83210 1,5mm83211 2mm
83212 3mm
83213 4,5mm
83216 6 mm
83214 8 mm
83272 10mm
FinrivareArt.nr. Dimension
83215 Finrivare
HårdostrivareArt.nr. Dimension
83249 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr. Dimension
83284 ExtraFin
Skärverktyg till RG-100Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
SkivareArt.nr. Dimension
63159 0,5mm
63157 1mm
63109 1,5mm
63114 2mm
63161 3mm
63089 4 mm
63163 5mm
63094 6 mm
63165 7mm
63099 8 mm
86030 9mm
63104 10mm
Soft SlicerArt.nr. Dimension
83375 8 mm
83364 10mm
83385 12mm
83383 15mm
FinsnittskivareArt.nr. Dimension
83373 15mm
RäffelskivareArt.nr. Dimension
63362 2mm
63363 3mm
63141 4 mm
63365 5mm
63149 6 mm
StrimlareArt.nr. Dimension
63122 2x2mm
63346 2x6mm
63350 3x3mm
63128 4x4 mm
63138 6x6 mm
63146 8x8 mm
63154 10x10mm
TärningsgallerArt.nr. Dimension Kombinera med
83290 6x6 mm • Skivare 3-6 mm
83291 8x8 mm • Skivare 3-8 mm• Soft Slicer 8 mm
83292 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83293 12x12mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83294 12x12mmLågt • Soft Slicer 12 mm
83295 15x15mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83296 15x15mmLågt • Finsnittskivare 15 mm• Soft Slicer 12-15 mm
83297 20x20mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83298 20x20mmLågt • Finsnittskivare 15 mm• Soft Slicer 12-15 mm
RG-100 Skärverktyg
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84010 Skärverktyg 4-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm
84011 Skärverktyg 7-pack, inkl. Skärverktygshängare Skivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm
!
HÄLLDE Produktkatalog1212
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
RG-200 maskinArt.nr. Artikel
1204 RG-200/220-240150/6012020 RG-200/380-4153N50/60
11115 RG-200/220-240150/60C
= Låsbar modell.
Tillbehör till RG-200Art.nr. Artikel
1345 Snedställdrörmatareinkl.stöt
1154 Rörinsatsinkl.stöt
25270 MaskinbordRostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100.
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Grönsaksskärare
RG-200Bereder upp till 700 portioner/dag och 7 kg/minut.
Skär fler än 45 olika snitt med...
Grön
saks
skär
are
RG-2
00
● Skärverktygirostfrittstål
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Cylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Lutandedesign,enkel att mata
● Inbyggdrörmatare
● Snedställd rörmatare som tillval
● Snabb och enkel rengöring
● Handtag,lättattflytta
● Bänkmodell,föredragsvismaskinbord
● Föredömlig säkerhet
● Robust maskin i metall
● Högkvalitét,nogautvalda material
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Rörinsats inkl.stöt
Snedställd rörmatare Skärverktygs-hängare
Kantinvagn Maskinbord
13HÄLLDE Produktkatalog
Skärverktyg till RG-200Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
RG-200 Skärverktyg
SkivareArt.nr. Dimension
63133 0,5mm
63058 1mm
63111 1,5mm
63116 2mm
63162 3mm
63091 4 mm
63164 5mm
63096 6 mm
86028 7mm
63101 8 mm
86036 9mm
63106 10mm
Soft SlicerArt.nr. Dimension
82532 8 mm
82510 10mm
82557 12mm
82554 15mm
FinsnittskivareArt.nr. Dimension
82519 15mm
StandardskivareArt.nr. Dimension
82395 20mm
RäffelskivareArt.nr. Dimension
63352 2mm
63353 3mm
63117 4 mm
63355 5mm
63177 6 mm
StrimlareArt.nr. Dimension
63132 2x2mm
63347 2x6mm
63351 3x3mm
63130 4x4 mm
63140 6x6 mm
63148 8x8 mm
63156 10x10mm
TärningsgallerArt.nr. Dimension Kombinera med
83290 6x6 mm • Skivare 3-6 mm
83291 8x8 mm • Skivare 3-8 mm• Soft Slicer 8 mm
83292 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83293 12x12mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83294 12x12mmLågt • Soft Slicer 12 mm
83295 15x15mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83296 15x15mmLågt • Finsnittskivare 15 mm• Soft Slicer 12-15 mm
83297 20x20mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83298 20x20mmLågt • Finsnittskivare 15 mm• Soft Slicer 12-15 mm
RåkostrivareArt.nr. Dimension
83421 1,5mm83422 2mm
83423 3mm
83424 4,5mm
83425 6 mm
83426 8 mm
83427 10mm
FinrivareArt.nr. Dimension
83428 Finrivare
HårdostrivareArt.nr. Dimension
83430 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr. Dimension
83429 ExtraFin Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84012 Skärverktyg 4-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm
84013 Skärverktyg 7-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm
!
Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
14 HÄLLDE Produktkatalog
RG-250 – Patenterad ytbeläggningAlla löstagbara delar till RG-250 diwash rengörs enkelt och snabbt i diskmaskin. RG-250 diwash har en stor helmåneformad matarcylinder som rymmer hela 4 liter. Den inbyggda rörmataren möjliggör beredning av långsmala produkter stående (till exempel gurka).
15HÄLLDE Produktkatalog
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Skärverktygs-hängare
Kantinvagn Maskinbord
RG-250 MaskinArt.nr. Artikel
25050 RG-250diwash/220-240150/60
25060 RG-250diwash/380-4153N50/60
Tillbehör till RG-250 Art.nr. Artikel
25270 MaskinbordRostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100.
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Grönsaksskärare
RG-250Bereder upp till 1000 portioner/dag och 10 kg/minut.
Skär fler än 50 olika snitt med...
● Skärverktygirostfrittstål
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Diwashdelarmedpatenteradytbeläggningsommöjliggörmaskindisk
● Slätaochglattaytormeddiwashgerminimalfriktion
● Perfekt skärresultat
● Storcylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Handtagmedhävarmseffekt,Ergo-loop
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Lutandedesign,enkel att mata
● Inbyggdrörmatare
● Handtag, lättattflytta
● Placeras på maskinbord
● Föredömlig säkerhet
● Robust maskin i metall
● Högkvalitét,nogautvalda material
Stapla tomater Matarcylinder Rörmatare Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites
Alla löstagbara delar till RG-250 diwash
kan rengöras i diskmaskin.
Grönsaksskärare RG-250
HÄLLDE Produktkatalog 1616
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites
RG-250 MaskinArt.nr. Artikel
25005 RG-250/220-240150/60
25021 RG-250/380-415350/60
11116 RG-250/220-240150/60C
Övriga spänningar enligt offert. = Låsbar modell.
Tillbehör till RG-250Art.nr. Artikel
25270 MaskinbordRostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100.
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Grönsaksskärare
RG-250Bereder upp till 1000 portioner/dag och 10 kg/minut.
Skär fler än 50 olika snitt med...
Grö
nsak
sskä
rare
RG-
250
● Skärverktygirostfrittstål
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Storcylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Handtagmedhävarmseffekt,Ergo-loop
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Lutandedesign,enkel att mata
● Inbyggdrörmatare
● Snabb och enkel rengöring
● Handtag, lättattflytta
● Placeras på maskin-bord
● Föredömligsäkerhet
● Robust maskin i metall
● Högkvalitét,nogautvalda material
Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Skärverktygs-hängare
Kantinvagn Maskinbord
17HÄLLDE Produktkatalog
Skärverktyg till RG-250 och RG-250Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
SkivareArt.nr. Dimension
63133 0,5mm
63058 1mm
63111 1,5mm
63116 2mm
63162 3mm
63091 4 mm
63164 5mm
63096 6 mm
86028 7mm
63101 8 mm
86036 9mm
63106 10mm
Soft SlicerArt.nr. Dimension
82532 8 mm
82510 10mm
82557 12mm
82554 15mm
FinsnittskivareArt.nr. Dimension
82519 15mm
StandardskivareArt.nr. Dimension
82395 20mm
RäffelskivareArt.nr. Dimension
63352 2mm
63353 3mm
63117 4 mm
63355 5mm
63177 6 mm
StrimlareArt.nr. Dimension
63132 2x2mm
63347 2x6mm
63351 3x3mm
63130 4x4 mm
63140 6x6 mm
63148 8x8 mm
63156 10x10mm
TärningsgallerArt.nr. Dimension Kombinera med
83290 6x6 mm • Skivare 3-6 mm
83291 8x8 mm • Skivare 3-8 mm• Soft Slicer 8 mm
83292 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83293 12x12mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83294 12x12mmLågt • Soft Slicer 12 mm
83295 15x15mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83296 15x15mmLågt • Finsnittskivare 15 mm• Soft Slicer 12-15 mm
83297 20x20mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
83298 20x20mmLågt • Finsnittskivare 15 mm • Soft Slicer 12-15 mm
83299 20x20mmX-Lågt • Standardskivare 20 mm
Pommes Frites GallerArt.nr. Dimension Kombinera med
86510 10mm • Skivare 10 mm• Soft Slicer 10 mm
RG-250 och RG-250 Skärverktyg
RåkostrivareArt.nr. Dimension
83421 1,5mm83422 2mm
83423 3mm
83424 4,5mm
83425 6 mm
83426 8 mm
83427 10mm
FinrivareArt.nr. Dimension
83428 Finrivare
HårdostrivareArt.nr. Dimension
83430 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr. Dimension
83429 ExtraFin
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84012 Skärverktyg 4-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm
84013 Skärverktyg 7-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm
!
HÄLLDE Produktkatalog1818
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
Skärverktygs- hängare
Kantinvagn Maskinbord
Fleximatare Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
RG-7 MaskinArt.nr. Artikel
80001 RG-7/400350Inkl.Fleximatare
Tillbehör till RG-7Art.nr. Artikel
81001 Fleximatare
25270 MaskinbordRostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100.
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Grönsaksskärare
RG-7Bereder upp till 800 portioner/dag och 8 kg/minut.
Skär fler än 50 olika snitt med...
Grö
nsak
sskä
rare
RG-
7
● Skärverktygirostfrittstål
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Storcylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Snabb och enkel rengöring
● Placeras på maskinbord
● Föredömligsäkerhet
● Högkvalitét,noga utvalda material
19HÄLLDE Produktkatalog
Tärningsgaller Diskas för handArt.nr. Dimension Kombinera med
82313 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm
RG-7 Skärverktyg
SkivareArt.nr. Dimension
63133 0,5mm
63058 1mm
63111 1,5mm
63116 2mm
63162 3mm
63091 4 mm
63164 5mm
63096 6 mm
86028 7mm
63101 8 mm
86036 9mm
63106 10mm
Soft SlicerArt.nr. Dimension
82532 8 mm
82510 10mm
82557 12mm
82554 15mm
FinsnittskivareArt.nr. Dimension
82519 15mm
StandardskivareArt.nr. Dimension
82395 20mm
RäffelskivareArt.nr. Dimension
63352 2mm
63353 3mm
63117 4 mm
63355 5mm
63177 6 mm
StrimlareArt.nr. Dimension
63132 2x2mm
63347 2x6mm
63351 3x3mm
63130 4x4 mm
63140 6x6 mm
63148 8x8 mm
63156 10x10mm
RåkostrivareArt.nr. Dimension
83421 1,5mm83422 2mm
83423 3mm
83424 4,5mm
83425 6 mm
83426 8 mm
83427 10mm
FinrivareArt.nr. Dimension
83428 Finrivare
HårdostrivareArt.nr. Dimension
83430 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr. Dimension
83429 ExtraFin
Skärverktyg till RG-7Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84012 Skärverktyg 4-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm
84014 Skärverktyg 7-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm
!
Matarcylinder Riva ost Stapla tomater Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
HÄLLDE Produktkatalog 2020
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites
RG-350 MaskinArt.nr. Artikel
40941 RG-350Manuellmatare/220-240150/60
40940 RG-350Manuellmatare/380-4153N50/60
11117 RG-350Manuellmatare/380-4153N50C
Övriga spänningar enligt offert. = Låsbar modell.
RG-350 MatareArt.nr. Artikel
40881 Manuellmatare,ErgoLoop
RG-350 TillbehörArt.nr. Artikel
25270 MaskinbordRostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100.
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Grönsaksskärare
RG-350Bereder upp till 1 500 portioner/dag, 15 kg/minut
Skär fler än 70 olika snitt med…
Grö
nsak
sskä
rare
RG-
350
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Kantinvagn Maskinbord
Skärverktygs-hängare
●Manuellmatare,Ergo Loop,gerenhävarmseffekt
● Skärverktygirostfrittstål
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Storcylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Handtagmedhävarmseffekt, Ergo-loop
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Lutandedesign,enkelattmata
● Inbyggdrörmatare
● Snabb och enkel rengöring
● Handtag,lättattflytta
● Placeras på maskinbord
● Föredömligsäkerhet
● Robust maskin i metall
● Högkvalitét, noga utvalda material
21HÄLLDE Produktkatalog
Skärverktyg till RG-350Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
TärningsgallerArt.nr Dimension Kombinera med
37177 6x6 mm • Skivare 3-6 mm• HK Skivare 4-6 mm
37178 8x8 mm • Skivare 3-8 mm• Soft Slicer 8 mm• HK Skivare 4-8 mm
37179 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37180 12x12mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm • HK Skivare 4-10 mm
37181 12x12mmLågt • Soft Slicer 12 mm• HK Skivare 12 mm
37182 15x15mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm • HK Skivare 4-10 mm
37183 15x15mmLågt • Finsnittskivare 14 mm • Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-15 mm
37184 20x20mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37185 20x20mmLågt • Finsnittskivare 14-20 mm• Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-20 mm
37186 25x25mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37187 25x25mmLågt • Finsnittskivare 14-20 mm• Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-20 mm
Pommes Frites GallerArt.nr Dimension Kombinera med
37176 10mm • Skivare 10 mm• Soft Slicer 10 mm• HK Skivare 10 mm
SkivareArt.nr Dimension
63082 0,5mm
63081 1mm
63023 1,5mm
63026 2mm
63045 3mm
63056 4 mm
63083 5mm
63046 6 mm
63084 7mm
63042 8 mm
63085 9mm
63033 10mm
HK SkivareArt.nr Dimension
65040 2mm
65045 3mm
65041 4 mm
65042 6 mm65043 8 mm
65044 10mm65018 12mm
65021 15mm65024 20mm
Soft SlicerArt.nr Dimension
62573 8 mm
62575 10mm
62577 12mm
62579 15mm
Finsnitt-skivareArt.nr Dimension
62320 14mm
62322 20mm
RåkostrivareArt.nr Dimension
62630 1,5mm
62631 2mm
62632 3mm
62633 4,5mm
62634 6 mm
62635 8 mm
62636 10mm
FinrivareArt.nr Dimension
62637 Finrivare
HårdostrivareArt.nr Dimension
62639 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr Dimension
62638 ExtraFin
StrimlareArt.nr Dimension
63212 2x2mm
63218 2x6mm
63349 3x3mm
63061 4x4 mm
63065 6x6 mm
63073 8x8 mm
63080 10x10mm
HK StrimlareArt.nr Dimension
65000 2x2mm
65049 2,5x2,5mm
65056 2x6mm
65004 4x4 mm
65007 6x6 mm
65010 8x8 mm
65015 10x10mm
RäffelskivareArt.nr Dimension
63343 3mm
63074 4 mm
63345 5mm
63039 6 mm
HK Räffel-skivareArt.nr Dimension
65060 2mm
65063 3mm
65061 4 mm
65062 6 mm
RG-350 Skärverktyg
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84015 Skärverktyg 6-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 4,5 mm och Tärningsgaller 10x10 mm.
84016 Skärverktyg 9-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Strimlare 4x4 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Finrivare och Tärnings galler 10x10 mm.
!
RG-300i – en premium-maskin tillverkad helt i rostfritt stål RG-300i är anpassad för användare som ställer höga krav på kvalitet och kapacitet. Alla löstagbara delar på maskinen rengörs snabbt i diskmaskinen precis som skärverktygen.
HÄLLDE Produktkatalog2323
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites
Grönsaksskärare RG-300iSkär fler än 70 olika snitt med...
Grönsaksskärare
RG-300iBereder upp till 3 000 portioner/dag, upp till 40 kg/minut
RG-300i MaskinArt.nr Artikel
47160 RG-300iManuellmatare/380-4153N50/60
47000 RG-300iMaskinbas/380-4153N50/60
● 3separatamatareför maximalflexibilitet
‒ Trattmatare,förkontinuerlig matning av runda produkter
‒ 4-hålsmatare,förattskiva långsträckta produkter
‒ Manuellmatare,ErgoLoop, gerenhävarmseffekt
● Allamatareochmatarcylindrarär tillverkade i rostfritt stål
● Skärverktygirostfrittstål
● Tråg för beredning av tärningar och pommes frites – underlättar även rengöring
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Storcylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Effektivstart-/stoppfunktion, för kontinuerlig matning
● Snabb och enkel ren-göring,allalöstagbaradelar kan rengöras i diskmaskin
● Föredömligsäkerhet
● Robust maskin i rostfritt stål
● Högkvalitét,nogautvalda material
Flexibel beredning för alla behovBeroende på vad maskinen ska användas till väljs passande typ av matare med tillhörande matarcylinder samt skärverktyg.
24 HÄLLDE Produktkatalog
✓
+
✓✓
RG-300i MatareArt.nr Artikel
47330 Trattmatareinkl.Matarcylinder
47129 Matarcylindertill matare 47120 och 47505
47120 Manuellmatare,ErgoLoop Sättes i matarcylinder 47129.
47505 4-hålsmatareinkl.2stötarSättes i matarcylinder 47129.
Tråg följer med maskinen och används vid beredning av tärningar och pommes frites – underlättar även rengöring.
RG-3
00i
Mat
are
Manuell matare Trattmatare 4-hålsmatare
25HÄLLDE Produktkatalog
RG-300i Tillbehör och Rekommenderade Packar
RG-300i
Rekommenderade Pack ! STANDARD PACK
FULLFLEXArt.nr Beskrivning
Maskin 47160 RG-300i Manuell matare / 380-415 3N 50/60 X X
Matare 47505 4-hålsmatare inkl. 2 stötar X X
47330 Trattmatare inkl. Matarcylinder X
Tillbehör 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin X X
10842 Bassängvagn, 85 liter X X
3208 Tillbehörsvagn, rostfri med låsbara hjul X X
10841 Gejdervagn låg, 2x7 GN 1/1 X
Skärverktygspackar
Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin.
84015 6-pack, inkl. Skärverktygshängare Skivare 1,5 mm Skivare 4 mm Skivare 6 mm Skivare 10 mm Råkostrivare 4,5 mm Tärningsgaller 10x10 mm
X
84016 9-pack, inkl. Skärverktygshängare Skivare 1,5 mm Skivare 4 mm Skivare 6 mm, Skivare 10 mm Strimlare 4x4 mm Råkostrivare 2 mm Råkostrivare 8 mm Finrivare Tärnings galler 10x10 mm
X
RG-300i TillbehörArt.nr Artikel
3208 Tillbehörsvagn Rostfritt stål med låsbara hjul
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
10840 Gejdervagnhög,16GN1/1
10841 Gejdervagnlåg,2x7GN1/1
10842 Bassängvagn,85liter
10843 Lådvagn
10844 Beredningslåda54liter,inkl.lock1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
Kantinvagn Lådvagn och Beredningslåda inkl.lock
Bassängvagn Gejdervagnar Tillbehörsvagn
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Skärverktygshängare
26 HÄLLDE Produktkatalog
RG-3
00i
Skär
verk
tyg
Skärverktyg till RG-300iSamtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin.
TärningsgallerArt.nr Dimension Kombinera med
37177 6x6 mm • Skivare 3-6 mm• HK Skivare 4-6 mm
37178 8x8 mm • Skivare 3-8 mm• Soft Slicer 8 mm• HK Skivare 4-8 mm
37179 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37180 12x12mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm • HK Skivare 4-10 mm
37181 12x12mmLågt • Soft Slicer 12 mm• HK Skivare 12 mm
37182 15x15mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm • HK Skivare 4-10 mm
37183 15x15mmLågt • Finsnittskivare 14 mm • Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-15 mm
37184 20x20mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37185 20x20mmLågt • Finsnittskivare 14-20 mm• Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-20 mm
37186 25x25mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37187 25x25mmLågt • Finsnittskivare 14-20 mm• Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-20 mm
Pommes Frites GallerArt.nr Dimension Kombinera med
37176 10mm • Skivare 10 mm• Soft Slicer 10 mm• HK Skivare 10 mm
SkivareArt.nr Dimension
63082 0,5mm
63081 1mm
63023 1,5mm
63026 2mm
63045 3mm
63056 4 mm
63083 5mm
63046 6 mm
63084 7mm
63042 8 mm
63085 9mm
63033 10mm
HK SkivareArt.nr Dimension
65040 2mm
65045 3mm
65041 4 mm
65042 6 mm65043 8 mm
65044 10mm65018 12mm
65021 15mm65024 20mm
Soft SlicerArt.nr Dimension
62573 8 mm
62575 10mm
62577 12mm
62579 15mm
Finsnitt-skivareArt.nr Dimension
62320 14mm
62322 20mm
RåkostrivareArt.nr Dimension
62630 1,5mm
62631 2mm
62632 3mm
62633 4,5mm
62634 6 mm
62635 8 mm
62636 10mm
FinrivareArt.nr Dimension
62637 Finrivare
HårdostrivareArt.nr Dimension
62639 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr Dimension
62638 ExtraFin
StrimlareArt.nr Dimension
63212 2x2mm
63218 2x6mm
63349 3x3mm
63061 4x4 mm
63065 6x6 mm
63073 8x8 mm
63080 10x10mm
HK StrimlareArt.nr Dimension
65000 2x2mm
65064 2,5x2,5mm
65056 2x6mm
65004 4x4 mm
65007 6x6 mm
65010 8x8 mm
65015 10x10mm
RäffelskivareArt.nr Dimension
63343 3mm
63074 4 mm
63345 5mm
63039 6 mm
HK Räffel-skivareArt.nr Dimension
65060 2mm
65063 3mm
65061 4 mm
65062 6 mm
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84015 Skärverktyg 6-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 4,5 mm och Tärningsgaller 10x10 mm.
84016 Skärverktyg 9-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Strimlare 4x4 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Finrivare och Tärnings galler 10x10 mm.
!
27HÄLLDE Produktkatalog
HÄLLDE Arbetsstation
HÄLLDE Arbetsstation– tillbehör för struktur och förenklad tillvaro i ditt kök
Ordning och reda i köket är något alla kockar vill uppnå. Rätt tillbehör vid beredning av grönsaker är en förutsättning. Därför har HÄLLDE nu tagit fram tillbehör som förenk lar arbetet. Vi kan nu erbjuda större kantin och även en bassängvagn som är perfekt vid beredning av till exempel picklade grönsaker.
RG-400i - när kraven på kapacitet är som störstRG-400i är HÄLLDEs största och mest effektiva Grönsaks-skärare som bereder de riktigt stora volymerna och som med fördel kan byggas in i ett produktionssystem.
HÄLLDE Produktkatalog2929
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites
Grönsaksskärare
RG-400iBereder upp till 5 000 portioner/dag, upp till 60 kg/minut
Skär fler än 70 olika snitt med...
Grönsaksskärare RG-400i
RG-400i MaskinArt.nr Artikel
37062 RG-400iMaskinbas/380-4153N50/60
11120 RG-400iMaskinbas/380-4153N50/60C
= Låsbar modell.
RG-400i Maskin, Marin modellArt.nr Artikel
37320 RG-400iBasMarin400-415350/60
37321 RG-400iBasMarin220-240360
37322 RG-400iBasMarin440360
● 4 separata matare för maximalflexibilitet
‒ Trattmatare,förkontinuerlig matning av runda produkter
‒ 4-hålsmatare,förattskiva långsträckta produkter
‒ Manuellmatare,ErgoLoop, gerenhävarmseffekt
‒ Tryckluftsmatare,pressar ner produkter automatiskt medenknapptryckning
● TvåMatarcylindrar: ‒ MatarcylinderA,
med tre invändiga knivar ‒ MaratcylinderB,
med en invändig vägg
● Allamatareochmatarcylindrarär tillverkade i rostfritt stål
● Skärverktygirostfrittstål
● Tråg för beredning av tär-ningar och pommes frites – underlättar även rengöring
● Skärverktygmedutbytbaraknivblad
● Perfekt skärresultat
● Storcylinderformadmatare
● Tidsbesparande
● Effektivstart-/stoppfunktion, för kontinuerlig matning
● Snabb och enkel ren-göring,allalöstagbaradelar kan rengöras i diskmaskin
● Handtag i kombination med2hjul,lättattflytta
● Föredömlig säkerhet
● Robust maskin i rostfritt stål
● Högkvalitét,nogautvalda material
30 HÄLLDE Produktkatalog
RG-400i Matare * Passar även Marin modell Art.nr. Artikel
37091 Trattmatareinkl.Matarcylinder37063 MatarcylinderAtill matare 37105, 37060 och 37106.
37202 MatarcylinderBtill matare 37105 och 37060.
37060* Manuellmatare,ErgoLoop Sättes i matarcylinder 37063 eller 37202.
37105* 4-hålsmatareinkl.2stötar Sättes i matarcylinder 37063 eller 37202.
37106* Tryckluftsdrivenmatare Sättes i matarcylinder 37063. Drivs med kompressor.RG
-400
i M
atar
eRG-400i Matare, Marin modell Art.nr Artikel
37333 TrattmatareMarin,inkl.cylinder37330 MatarcylinderAMarin
till matare 37060, 37105 eller 37106.
37331 MatarcylinderBMarintill matare 37060 eller 37105.
Manuell matare Trattmatare 4-hålsmatare Tryckluftsdriven matare
31HÄLLDE Produktkatalog
✓✓✓
+
RG-400i TillbehörRG-400i TillbehörArt.nr Artikel
10351 Kompressor230150 till Tryckluftsdriven matare
3208 Tillbehörsvagn Rostfritt stål med låsbara hjul
40721 Kantinvagn Rostfri inkl. kantinHöj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul.
10840 Gejdervagnhög,16GN1/1
10841 Gejdervagnlåg,2x7GN1/1
10842 Bassängvagn,85liter
10843 Lådvagn
10844 Beredningslåda54liter,inkl.lock1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
´´
Kantinvagn Lådvagn och Beredningslåda inkl.lock
Bassängvagn Gejdervagnar Tillbehörsvagn
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Skärverktygs-hängare
Kompressor
Tråg för beredning av tärningar och pommes frites – underlättar även rengöringFör att förenkla rengöringen placeras tråget i botten på maskinbasen som då hålls fri från produkten som bereds. När beredningen är klar tas det rostfria tråget enkelt ur maskinen och rengörs i diskmaskin. Behovet av att rengöra maskinbasen för hand minimeras därmed, allt för bästa hygien.
Tråget används alltid vid beredning med Tärningsgaller och Pommes Frites Galler. Vid beredning med andra skärverktyg är det en rekommendation.
32 HÄLLDE Produktkatalog
RG-4
00i
Reko
mmen
dera
de P
acka
rRG-400i
Rekommenderade Pack ! START PACK
STANDARD PACK
FULLFLEXArt.nr Beskrivning
Maskin 37062 RG-400i Maskinbas / 380-415 3N 50/60 X X X
Matare 37063 Matarcylinder A X X X
37105 4-hålsmatare inkl. 2 stötar X X X
37060 Manuell matare, Ergo Loop X X
37106 Tryckluftsdriven matare inkl. X
37091 Trattmatare inkl. matarcylinder X X
Tillbehör 10843 Lådvagn X X X
10844 Beredningslåda 54 liter, inkl. lock X X X
10842 Bassängvagn, 85 liter X
3208 Tillbehörsvagn, rostfri med låsbara hjul X X
10841 Gejdervagn låg, 2x7 GN 1/1 X
10351 Kompressor 230 1 50 X
Skärverktygspackar
Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin.
84015 6-pack, inkl. Skärverktygshängare Skivare 1,5 mm Skivare 4 mm Skivare 6 mm Skivare 10 mmRåkostrivare 4,5 mm Tärningsgaller 10x10 mm
X
84016 9-pack, inkl. Skärverktygshängare Skivare 1,5 mm Skivare 4 mm Skivare 6 mm, Skivare 10 mm Strimlare 4x4 mm Råkostrivare 2 mm Råkostrivare 8 mm Finrivare Tärnings galler 10x10 mm
X X
Skärverktyg6-pack Skärverktyg9-pack
33HÄLLDE Produktkatalog
RG-400i SkärverktygSkärverktyg till RG-400iSamtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin.
TärningsgallerArt.nr Dimension Kombinera med
37177 6x6 mm • Skivare 3-6 mm• HK Skivare 4-6 mm
37178 8x8 mm • Skivare 3-8 mm• Soft Slicer 8 mm• HK Skivare 4-8 mm
37179 10x10mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37180 12x12mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm • HK Skivare 4-10 mm
37181 12x12mmLågt • Soft Slicer 12 mm• HK Skivare 12 mm
37182 15x15mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm • HK Skivare 4-10 mm
37183 15x15mmLågt • Finsnittskivare 14 mm • Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-15 mm
37184 20x20mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37185 20x20mmLågt • Finsnittskivare 14-20 mm• Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-20 mm
37186 25x25mm • Skivare 3-10 mm• Soft Slicer 8-10 mm• HK Skivare 4-10 mm
37187 25x25mmLågt • Finsnittskivare 14-20 mm• Soft Slicer 12-15 mm• HK Skivare 12-20 mm
Pommes Frites GallerArt.nr Dimension Kombinera med
37176 10mm • Skivare 10 mm• Soft Slicer 10 mm• HK Skivare 10 mm
SkivareArt.nr Dimension
63082 0,5mm
63081 1mm
63023 1,5mm
63026 2mm
63045 3mm
63056 4 mm
63083 5mm
63046 6 mm
63084 7mm
63042 8 mm
63085 9mm
63033 10mm
HK SkivareArt.nr Dimension
65040 2mm
65045 3mm
65041 4 mm
65042 6 mm65043 8 mm
65044 10mm65018 12mm
65021 15mm65024 20mm
Soft SlicerArt.nr Dimension
62573 8 mm
62575 10mm
62577 12mm
62579 15mm
Finsnitt-skivareArt.nr Dimension
62320 14mm
62322 20mm
RåkostrivareArt.nr Dimension
62630 1,5mm
62631 2mm
62632 3mm
62633 4,5mm
62634 6 mm
62635 8 mm
62636 10mm
FinrivareArt.nr Dimension
62637 Finrivare
HårdostrivareArt.nr Dimension
62639 Hårdostrivare
Finrivare, Extra finArt.nr Dimension
62638 ExtraFin
StrimlareArt.nr Dimension
63212 2x2mm
63218 2x6mm
63349 3x3mm
63061 4x4 mm
63065 6x6 mm
63073 8x8 mm
63080 10x10mm
HK StrimlareArt.nr Dimension
65000 2x2mm
65064 2,5x2,5mm
65056 2x6mm
65004 4x4 mm
65007 6x6 mm
65010 8x8 mm
65015 10x10mm
RäffelskivareArt.nr Dimension
63343 3mm
63074 4 mm
63345 5mm
63039 6 mm
HK Räffel-skivareArt.nr Dimension
65060 2mm
65063 3mm
65061 4 mm
65062 6 mm
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84015 Skärverktyg 6-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 4,5 mm och Tärningsgaller 10x10 mm.
84016 Skärverktyg 9-pack, inkl. SkärverktygshängareSkivare 1,5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Strimlare 4x4 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Finrivare och Tärnings galler 10x10 mm.
!
34 HÄLLDE Produktkatalog
HÄLLDE Combi CuttersTyp av beredningSnabbhackstillsats: Hackar, mixar, maler, purear, mosar och finfördelar kött, aromsmör, desserter, patéer, soppor etc.
Grönsakskärartillsats: skivar, tärnar, river, strimlar och räfflar i mängder av olika dimensioner beroende på vilken modell som används.
AnvändareHÄLLDEs produktsortiment passar i det lilla cafét upp till medelstora kök. Perfekt för kök som bereder konsistensanpassad mat på sjukhus och ålderdomshem samt för att skapa olika texturer vid beredning i konditori och bageri
Varför är HÄLLDE Combi Cutter ett bra val?
• Två maskiner i en!
• Automatiskhastighets- inställning för de två olika tillsatserna – ger perfekt skärresultat med båda funktionerna - Grönsaksskärartillsats (låg/ahastighet/er) - Snabbhackstillsats (hög/ahastighet/er)
• Tidseffektivalösningar
• Snabb och enkel rengöring
• Enkelförflyttning, praktisk förvaring
• Föredömligsäkerhet
• Hög kvalitet
Grönsakskärartillsats
• Effektivstart/stoppfunktion
• Perfekt skärresultat
• Brettskärverktygssortiment
Snabbhackstillsats
• Jämntochfintresultat
• Bereder alla konsistenser råellertillagad/torreller vätskebaserad
• Tandadeknivblad, tåliga mot slitage
HÄLL
DE C
ombi
Cut
ters
35
Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela
HÄLLDE Produktkatalog
Skiva Räffla Strimla Riva
Två maskiner i en – Maximal flexibilitet
CC-32S MaskinArt.nr. Artikel
24660 CC-32S/220-240150/60
CC-32S TillbehörArt.nr. Artikel
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
CC-32S SkärverktygSesidan37.
Combi Cutter CC-32S
Combi Cutter
CC-32SBereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut. Bruttovolym kärl 3 liter.
●Automatisk hastighetsinställ-ning till respektive tillsats – möjliggör perfekt resultat med båda funktionerna
● Snabb och enkel rengöring,allalöstagbaradelar är maskindiskbara
● Tidsbesparande
Grönsaksskärartillsats
● 1hastighet(låg)
● Skärverktygirostfrittstål
● Perfekt skärresultat
● Effektivstart/stoppfunktion,för kontinuerlig matning
● Inbyggdrörmatare
Snabbhackstillsats
● 1hastighet(hög)
● Bereder alla konsistenser råellertillagad/torreller vätskebaserad
● Patenteratavskrapar-system,försnabbtochjämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåligamot slitage
● Lättochenkelattflytta
● Bänkmodell
● Föredömligsäkerhet
● Högkvalitet,nogautvaldamaterial
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Skärverktygshängare
En maskinbas, två tillsatser – Dubbla funktioner!
36
Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela
HÄLLDE Produktkatalog
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
Två maskiner i en – Maximal flexibilitet
CC-34 MaskinArt.nr. Artikel
24377 CC-34/220-240150/60
CC-34 TillbehörArt.nr. Artikel
1076 Skärverktygshängare(för3st)
10037 Rengöringsborste Liten
10020 Rengöringsborste Stor
CC-34 SkärverktygSesidan37.
Combi Cutter
CC-34Bereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut. Bruttovolym kärl 3 liter.
Comb
i Cut
ter
CC-3
4
Rengöringsborste Liten
Rengöringsborste Stor
Skärverktygshängare
●Automatisk hastighetsinställ-ning till respektive tillsats – möjliggör perfekt resultat med båda funk tionerna
● Snabbochenkelrengöring,alla löstagbara delar är maskindiskbara
● Tidsbesparande
● Lättochenkelattflytta
● Bänkmodell
● Föredömligsäkerhet
● Högkvalitet,noga utvalda material
Grönsaksskärartillsats
● 2hastigheter(låga)
● Skärverktygirostfrittstål
● Perfekt skärresultat
● Effektivstart/stoppfunktion, för konti nuerlig matning
● Inbyggdrörmatare
Snabbhackstillsats
● 2hastigheter(höga)ochpulsfunktion
● Bereder alla konsistenser råellertillagad/torrellervätske baserad
● Patenteratavskrapar-system,försnabbtochjämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåliga mot slitage
En maskinbas, två tillsatser – Dubbla funktioner!
37HÄLLDE Produktkatalog
CC-32S och CC-34 Skärverktyg
Matarcylinder Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Snabbhackstillsats
Tillsätt under beredning Avskraparsystem Tandade knivblad Lättattflytta Maskindiskbaradelar
SkivareArt.nr. Dimension
85001 1mm
85002 2mm
85004 4 mm
85006 6 mm
RäffelskivareArt.nr. Dimension
85048 4 mm
RåkostrivareArt.nr. Dimension
85044 2mm
85040 4 mm
85045 6 mm
StrimlareArt.nr. Dimension
85057 2x2mm
85050 4x4 mm
Skärverktyg till CC-32S och CC-34Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information.
TärningsgallerEndasttillCC-34.Se Skärverktygsguide, sid 4-5. OBS! Tärningsgaller används endast i kombination med Skärverktyg till RG-100. Se översikt sid 11.
Rekommenderade SkärverktygspackArt.nr. Artikel
84081 Skärverktyg 2-packSkivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm.
84082 Skärverktyg 4-packSkivare 2 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm, Strimlare 2x2 mm.
!
38 HÄLLDE Produktkatalog
Varför är HÄLLDE Snabbhack ett bra val?
• Tidsbesparandeavskraparsystem–patenterat
• Berederallakonsistenserråellertillagad/torr eller vätskebaserad
• Jämntochfintresultat
• Tandadeknivblad,tåligamotslitage
• Snabb och enkel rengöring
• Föredömligsäkerhet
• Hög kvalitet
• Enkelförflyttningförpraktiskförvaring
HÄLLDE SnabbhackareTyp av beredningHackar, mixar, maler, purear, mosar och finfördelar kött, aromsmör, desserter, patéer, soppor etc.
AnvändareHÄLLDEs produktsortiment passar i det lilla cafét upp till medelstora kök. Perfekt för kök som bereder konsistensanpassad mat på sjukhus och ålderdomshem samt för att skapa olika texturer vid beredning i konditori och bageri.
15 SEKUNDER
5 SEKUNDER
0 SEKUNDER
HÄLL
DE S
nabb
hack
ar
39HÄLLDE Produktkatalog
Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela
Snabb beredning till önskad konsistens och textur
Mandelmassa Pesto/Hummus Dessert Bakverk Vegetariskabiffar
Tillsätt under beredning Avskraparsystem Tandade knivblad Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
Snabbhack VCB-32
VCB-32 MaskinArt.nr. Artikel
24350 VCB-32/220-240150/60
Snabbhack
VCB-32Bruttovolym 3 liter
● Två hastigheter samt pulsfunktion
● Snabbochenkelrengöring,alla löstagbara delar är ma-skindiskbara
● Bereder alla konsistenser rå ellertillagad/torrellervätske-baserad
● Patenteratavskraparsystem,för snabbt och jämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåligamotslitage
● Handtag,enkelattflyttaochförvara
● Bänkmodell
● Högkvalitet,nogautvaldamaterial
● Föredömligsäkerhet
40
Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela
Snabb beredning till önskad konsistens och textur
HÄLLDE Produktkatalog
Tandade knivblad Avskraparsystem Tillsätt under beredning Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
VCM-41 MaskinArt.nr. Artikel
22304 VCM-41/220-240150/60
VCM-42 MaskinArt.nr. Artikel
22370 VCM-42/380-4153N50
Snabbhack
VCM-41Bruttovolym 4 liter
Snabbhack
VCM-42Bruttovolym 4 liter
Snab
bhac
k VC
M-4
1 oc
h VC
M-4
2
● En hastighet samt pulsfunktion
● Snabbochenkelrengöring, alla löstagbara delar är maskindiskbara
● Bereder alla konsistenser rå ellertillagad/torrellervätske-baserad
● Patenteratavskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåligamotslitage
● Knivenhetmedutbytbaraknivblad
● Handtag,enkelattflytta och förvara
● Bänkmodell
● Högkvalitet,noga utvalda material
● Föredömligsäkerhet
● Tvåhastighetersamtpuls-funktion
● Snabbochenkelrengöring,alla löstagbara delar är maskindiskbara
● Bereder alla konsistenser rå ellertillagad/torrellervätske-baserad
● Patenteratavskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåligamotslitage
● Knivenhetmedutbytbara knivblad
● Handtag,enkelattflytta och förvara
● Bänkmodell
● Högkvalitet,noga utvalda material
● Föredömligsäkerhet
41
Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela
Snabb beredning till önskad konsistens och textur
HÄLLDE Produktkatalog
Patenterad knivenhet Avskraparsystem Perfekt resultat Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
Snabbhack VCB-61 och VCB-62
VCB-61 MaskinArt.nr. Artikel
22617 VCB-61/220-240150/60
VCB-62 MaskinArt.nr. Artikel
22646 VCB-62/380-4153N50/60
Snabbhack
VCB-61Bruttovolym 6 liter
Snabbhack
VCB-62Bruttovolym 6 liter
● En hastighet samt pulsfunktion
● Snabb och enkel rengöring
● Bereder alla konsistenser rå ellertillagad/torrellervätske-baserad
● Patenteratavskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåligamotslitage
● Patenterad knivenhet med 2extravändknivar
● Knivenhetmedutbytbara knivblad
● Handtag,enkelatt flyttaochförvara
● Bänkmodell
● Högkvalitet,noga utvalda material
● Föredömlig säkerhet
● Tvåhastighetersamtpuls-funktion
● Snabb och enkel rengöring
● Bereder alla konsistenser rå ellertillagad/torrellervätske-baserad
● Patenteratavskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat
● Tandadeknivblad,tåligamotslitage
● Patenterad knivenhet med 2extravändknivar
● Knivenhetmedutbytbara knivblad
● Handtag,enkelattflyttaochförvara
● Bänkmodell
● Högkvalitet,nogautvalda material
● Föredömlig säkerhet
HÄLLDE Produktkatalog4242
Skiva Räffla Strimla Riva Tärna
Varför är HÄLLDE Mixer SB-4 ett bra val?
• Fällbarlockhållaremedsäkerhetsbrytare
• Berederfrån2dlupptill4liter
• Kannamedvälgenomtänktdesign: - Transparent,processengårattfölja - Stöt-ochvärmetålig,1150C - Tvårejälahandtag - Hålilockförenkelpåfyllnadavvätska - Droppfrikantrunthelakannan - Designförattförkortaberedningstiden - Mått;liter,ounsesochcups
HÄLLDE BlenderTyp av beredningBlandar, mixar, vispar, rör om och hackar vätske baserade beredningar, så som salladsdressingar, såser, soppor, redningar, smetar, fruktdrinkar, smoothies, cocktails, milkshakes, etc.
AnvändareHÄLLDE Blender SB-4 passar för restauranger, barer, snabbmatsrestauranger, sjukhus, dietkök, skolor, cateringkök, butikskök etc.
• Steglös hastighet 700–15000v/min,pulsfunktion
• Snabb och enkel rengöring
• Föredömligsäkerhet
• Motornplaceradbakomkannan: - Optimalarbetshöjd - Stadigmaskin
• Hög kvalitet
• Lättochenkelattflytta,praktisk förvaring
HÄLL
DE B
lend
er
43
Kraftfull 4 liters Blender för vätskebaserade beredningar
Hacka Blanda Röra Mosa Vispa Mixa
HÄLLDE Produktkatalog
Blender SB-4
SB-4 MaskinArt.nr. Artikel
23010 SB-4/220-240150/60
Tillbehör till SB-4Art.nr. Artikel
23307 Kanna,4Lmedlock
Blender
SB-4Volym 4 liter
Kanna
● Fällbarlockhållaremedsäkerhetsbrytare
● Steglös hastighet 700–15000v/min, pulsfunktion
● Berederfrån2dl upp till 4 liter
● Snabb och enkel rengöring
● Föredömligsäkerhet
● Hög kvalitet
● Lättochenkelattflytta, praktisk förvaring
●Motornplacerad bakomkannan:
- Optimalarbetshöjd - Stadigmaskin
● Kanna med väl genomtänkt design:
- Transparent,processen går att följa
- Stöt-ochvärmetålig - Tvårejälahandtag - Hålilockförenkel påfyllnadavvätska
- Droppfrikantrunt hela kannan
- Formförattförkorta beredningstiden
- Mått,liter,ouncesochcups
Soppa Milkshake/Smoothie Dressing Mandel-/nöt-/frömjölk Juice
Tillsätt under beredning Fällbarlockhållare Pulsfunktion Enkelattflytta Maskindiskbaradelar
Food Preparation MachinesMade in Sweden
hallde.com
© A
B H
älld
e M
aski
ner
Prod
uktk
atal
og 2
019
HALLDE lanserar...
...läs mer på hallde.com
© A
B H
älld
e M
aski
ner
HÄL
LDE
Prod
uktk
atal
og