Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

40
Muslim Travellers Guide to Singapore EVERYTHING MUSLIM TRAVELERS NEED TO KNOW WHEN EXPLORING SINGAPORE

Transcript of Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Page 1: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Muslim Travellers Guide to

SingaporeEVERYTHING MUSLIM TRAVELERS NEED TO KNOW WHEN EXPLORING SINGAPORE

Cover 1.pdf 1 26/03/2015 14:22:35

Page 2: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Singapura Ramah Pejalan MuslimSingapura kembali dinobatkan sebagai negara non Muslim yang paling ramah terhadap wisatawan Muslim oleh Global Muslim Travel Index. Penilaian ini diberikan berdasarkan keamanan; servis yang baik bagi turis, terutama yang bepergian dengan keluarga; kemudahan mencari fasilitas salat; dan gerai makanan Halal.

Panduan ini mengulas berbagai kawasan etnik dan tempat wisata populer di Singapura dengan menitikberatkan pada panduan gerai makanan Halal dan fasilitas salat agar pengunjung tidak perlu bingung mencari lagi. Dari Kampong Glam dan Arab Street ke Little India, hingga ke perbelanjaan megah Marina Bay Sands dan pusat hiburan terintegrasi Resorts World Sentosa , berbekal panduan ini, pengunjung tetap dapat menikmati gaya hidup khas Singapura, yaitu makan di berbagai hawker center terbaik di negeri ini.

2

TM

Page 3: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Kampong GlamRaffles memberikan sebidang tanah untuk pemukiman masyarakat Muslim, sehingga kawasan tersebut kemudian menarik perantau dari Selat Malaka, Sumatera dan Jawa, selain pedagang dari Yaman yang ingin menjajal peruntungan di Singapura. Pesona kawasan ini adalah Masjid Sultan yang dikelilingi ruko-ruko berwarna pastel yang berjajar di kedua ruas Bussorah Street yang memadukan arsitektur Eropa dan Asia, yaitu ukiran pada kayu khas Melayu, lengkungan khas Romawi, dan jendela bergaya Perancis. (Akses: MRT Bugis di East West Line dan Downtown Line, kemudian keluar ke Victoria Street dan berjalan menuju Rochor Street, kemudian belok kanan ke Ophir Road dan belok kiri masuk Beach Road. Berjalan terus hingga di sebelah kiri bertemu Bussorah Street)

Malay Heritage CenterBila ingin bersembunyi dari terik matahari, beranjaklah ke Istana Kampong Glam atau bekas istana sultan yang kini difungsikan sebagai Malay Heritage Center dan dikelilingi taman luas yang teduh. Dikenakan uang masuk SGD 4 untuk turis, tempat ini terbuka untuk umum Selasa hingga Minggu pukul 10:00 - 18:00. Di sini pun disaksikan workshop membatik dan membuat gerabah.

BUSS

ORA

H S

TREE

T

3

Page 4: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

4

Untuk belanja suvenir khas Singapura, di sinilah tempatnya. Waktu kunjungan terbaik adalah selepas tengah hari. Rata-rata toko di Kampong Glam menjual barang yang sama, kecuali kedua toko berikut yang memiliki spesialisasi:

The Heritage ShopMenjual berbagai barang antik dari tahun 1930-an hingga 1960-an, sehingga merupakan tempat untuk berburu karya seni, poster dan buku vintage untuk penghias rumah. Toko buka setiap hari pukul 13:00-20:00.

Toko AljuniedParfum Arab yang bebas alkohol, kostum Peranakan, dan aneka batik adalah spesialisasi toko milik salah satu keluarga Arab paling terkemuka di Singapura ini. Bila ingin memiliki kebaya encim,di toko yang buka setiap hari pukul 10:00-18:00 inilah tempatnya.

Ingin melepas lelah sambil mengudap dan menikmati eksotisme Bussorah Street yang selalu ramai dikunjungi turis maupun masyarakat setempat - biasanya anak sekolah yang sedang melakukan tugas sekolah dengan mewawancari turis - berikut kami pilihkan beberapa tempat menarik.

Kampong Glam CafeHawker center yang beroperasi sejak 2004 di ujung Bussorah Street ini menawarkan tempat bagi pengunjung yang ingin beristirahat setelah berbelanja atau mengeksplor kawasan Arab Street dan Kampong Glam. Menawarkan aneka masakan rumahan ala Singapura, Malaysia, Indonesia, serta India Muslim, tempat yang buka pukul 08:00 – 02:00 setiap hari ini tak hanya penuh di jam-jam makan, tapi juga di sore hari ketika pengunjung berdatangan untuk

menghirup segelas teh tarik dan seporsi roti prata hangat.

Deli Moroccan Masakan Maroko terpengaruh oleh tradisi kuliner suku Berber, Moorish, Mediterania, dan Arab. Bagi yang belum pernah mencicipi tagine (sejenis semur yang dimasak dengan mangkuk tanah liat) khas Maroko, inilah saatnya. Restoran ini terdiri tiga gerai di lokasi yang sama, yaitu Deli Moroccan, Deli Moroccan Yemen Restaurant, dan Deli Moroccan Turkish Restaurant, sehingga pengunjung dapat memiliki banyak opsi.

SHOPPING

DON't MISS...

Kampong Glam Cafe

Page 5: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

5

Cabang dari North Bridge Road ini merupakan kawasan pemukiman etnis Timur Tengah. Warna-warni karpet, scarf, tekstil dan wangi minyak parfum dan asap shisha serta kilatan perhiasan dari emas dan batu permata seketika memenuhi panca indera bila berada di sini. Berbelanja di sini memang tidak bisa tenang karena akan selalu ada penjaga toko yang mengikuti dan sibuk menawarkan koleksi dagangannya.

SHOPPINGToko-toko yang berderet di sepanjang Arab Street baru buka semua pada tengah hari dan tutup antara pukul 20:00 dan 22:00. Deretan toko tekstil di sini menawarkan aneka koleksi celana Harem, tas etnik dengan bordiran benang warna-warni, pashmina atau kashmir yang halus dan hangat, serta minyak parfum.

Arab Street

• Masjid Burhani (39 Hill Street)• Masjid Hajjah Fatimah (4001

Beach Road)• Masjid Malabar (471 Victoria

Street)• Masjid Sultan (3 Muscat Street)• Raffles City (252 North Bridge

Road, ruang sembahyang di Quest Salon (#02-27) dekat DBS Bank di Lantai 2)

• Raffles Hospital (585 North Bridge Road, Kamar 907 dengan toilet, sajadah, dan telekung tersedia di ruangan)

• Suntec City/Millenia Walk Basement (Area parkir Basement 1 (B1): Naik lift dari lobi utama ke B1, keluar melalui pintu Exit dan belok kanan ke area parkir. Di ujung koridor terdapat ruang sembahyang)

FaSIlItaS Salat

Bugis StreetSetelah seharian menghabiskan waktu di Arab Street dan sekitarnya, dalam perjalanan ke stasiun MRT terdekat (Bugis di East West Line dan Downtown Line), di seberang stasiun yang terintegrasi dengan Bugis Junction itu terdapat Bugis Street. Pada 1950-an, Bugis Street merupakan tempat para pelaut dan tentara mencari hiburan karena dipenuhi gerobak penjual makanan sehingga mirip pasar malam. Setelah direnovasi, Bugis Street tetap mempertahankan suasana pasar malam, namun lebih tertata dengan sekitar 800 lapak yang menjual pernak-pernik berbau Singapura untuk oleh-oleh, hingga benda-benda fashion, aksesoris, dan perawatan tubuh dengan harga miring. Sedangkan bagi yang ingin belanja di mall modern yang memuat berbagai brand ternama internasional, beranjaklah ke Bugis Junction.

Page 6: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

6

Memilih restoran Halal di kawasan Arab Street – North Bridge Road – Beach Road paling mudah karena pilihannya banyak, mulai dari makanan etnis hingga kafe modern yang menyajikan makanan Barat. Berikut kami pilihkan beberapa yang terbaik.

Zam Zam SingaporeTempat ini terkenal berkat murtabak daging rusanya - walau tersedia juga murtabak daging kambing dan ayam, namun rusa tetap menjadi favorit. Merupakan salah satu restoran tertua di Singapura, rumah makan India Muslim ini juga menyajikan aneka biryani dan masakan dengan menggunakan oven tandoor dengan harga terjangkau dan servis efisien. (697 North Bridge Road, buka setiap hari pukul 08:00 – 23:00)

Singapore Islamic RestaurantRestoran yang telah dikelola empat generasi ini merupakan langganan para sultan, menteri, dan berbagai orang terkenal. Paling terkenal untuk biryaninya (ayam, udang, atau sayuran), Singapore Islamic Restaurant juga menyediakan aneka hidangan Asia halal, seperti nasi goreng serta bihun/mi goreng, yang juga dapat dibawa pulang. (745 North Bridge Road, buka setiap hari pukul 10:00 – 22:00)

Sufi's CornerRestoran ini tampak eye catching dari jalan karena dinding dan mejanya berlapiskan keramik Ottoman. Bagi yang pernah ke Turki, keramik yang sama adalah penghias istana-istana indah di Istanbul. Tak hanya cantik, makanan di sini pun lezat. Pengunjung memfavoritkan aneka kebab dan kaki kambing panggangnya. (48 Arab Street, buka setiap hari pukul 10:00 – 02:00)

Fika Swedish Cafe & BistroTerkenal akan bola-bola daging khas Swedianya yang hadir dalam porsi besar, restoran bersertifikat halal ini juga menjagokan pilihan-pilihan pencuci mulutnya, seperti Swedish Chocolate Balls dan Mamas Kanelbullar yang merupakan roti kayu manis. (257 Beach Road/Arab Street, buka setiap hari pukul 11:00 – 22:00)

I Am... CafeRestoran semi terbuka ini selalu penuh di jam-jam makan. Menyajikan menu Barat, seperti aneka pasta dan steik, pengunjung banyak yang memuji-muji Fish & Chips dan Rainbow Crepes-nya. Makanan di sini mungkin paling banyak diunggah ke Instagram oleh para pengunjungnya. (674 North Bridge Road, buka setiap hari pukul 11:30 – 23:00)

Cake DelightsBakery mungil bernuansa feminin di dekat Bali Lane ini milik kakak beradik yang menyajikan aneka cupcake inovatif (bahkan ada yang topping-nya butiran cendol), eclair, dan tart Halal. (664 North Bridge Road, buka setiap hari pukul 11:00 – 20:00)

House of Kebab Restoran semi terbuka yang menyambung dengan trotoar ini tak pernah sepi. Mungkin karena juru masaknya selalu tampak sibuk memotong pilihan daging kambing, ayam, dan sapi untuk shawarma yang setiap porsinya terhidang dengan kentang goreng. (21 Arab Street, buka setiap hari pukul 11:00 – 02:00)

GeraI Halal

Itinerary Satu HariMakan siang di salah satu restoran di North Bridge Road, kemudian menyusuri toko-toko di Arab Street dan Haji Lane untuk berbelanja. Sore hari menikmati teh tarik atau teh mint khas Maroko di salah satu kafe di Bussorah Street sambil mengamati para pejalan kaki, kemudian mengeksplor Kampong Glam dan mengunjungi Malay Heritage Museum. Sebelum kembali ke hotel, makan malam di salah satu kafe yang menyajikan makanan Barat Halal di Arab Street atau Haji Lane.

Fika Swedish Cafe & Bistro

Sufi's Corner

Singapore Islamic Restaurant

Page 7: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Dari puluhan toko unik yang tersebar di gang penuh ruko dari tahun 1950-an ini kini menjelma menjadi tempat para pengusaha maupun desainer muda Singapura menampilkan karya-karya mereka. Bagi penyuka benda-benda vintage, di sinilah tempatnya! Berikut beberapa toko terbaik di kawasan ini.

Alternative Store: Aneka baju, scarf, tas, dan sepatu bergaya etnik dari Asia Timur dan Selatan bagi penyuka gaya etnik atau Bohemia

Sempre: Aneka kaftan dan gamis rancangan perancang asal Pakistan yang berciri bordiran warna-warni

Tangers: Aneka pakaian dengan model yang sedang digandrungi muda-mudi Korea Selatan

Dulcetfig: Aneka pakaian dan aksesoris vintage yang dirancang ekslusif bagi penyuka penampilan yang timeless

The Salad Shop: Toko pakaian yang juga menjual berbagai perlengkapan rumah tangga ini desainnya sederhana dan berpalet warna monokrom

Zhai Eco Collection: Koleksi pakaian dengan potongan klasik yang sederhana karya perancang Singapura dan diproduksi secara ramah lingkungan menggunakan serat bambu.

Mondays Off: Pernak-pernik interior dengan desain “bersih” ala Scandinavia bagi pecinta benda-benda unik yang versatile

Mod Parade: Butik bagi penyuka gaya vintage dan edgy ini bagi yang ingin tampil beda

Kolombiana: Butik tas rajut berwarna-warni neon yang cerah ini juga memiliki koleksi bikini dan baju pantai yang inovatif

Filmbox: Menjual pernak-pernik interior inovatif yang tak hanya diperuntukkan bagi penyuka film

Shopping in Haji Lane

7

Page 8: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

8

Jalan di sepanjang River Valley Road ini mendapatkan namanya dari Sir Andrew Clarke, salah satu gubernur yang berjasa menjadikan Singapura sebagai pelabuhan penting di Selat Malaka. Menawarkan pemandangan Sungai Singapura dan gedung-gedung pencakar langit yang megah, saat terbaik untuk ke sini adalah menjelang sore, berhubung berbagai tempat makan trendy di sini menawarkan meja di luar ruangan. (Akses: MRT Clarke Quay, MRT City Hall, dan MRT Raffles Place)

ClarkeQuay

BayangMenyajikan berbagai masakan otentik Indonesia dengan pernak-pernik khas Bali dan wayang kulit, restoran ini berada di tengah lorong yang dipenuhi bar dan pub yang menjadikannya salah satu pusat hiburan malam di Singapura. Karena mendatangkan juru masak dari Indonesia, maka rasa sop buntut, rendang, tum ayam, dan satenya selezat di Tanah Air. (Buka Senin hingga Jumat pukul 11:30 -15:00, 18:00 - 22:00, dan Sabtu hingga Minggu pukul 11:30 - 22:00 tanpa jeda)

Shiraz Restoran ini menyajikan menu Persia sehat dengan bahan-bahan terbaik dalam porsi besar, serta pertunjukan tari perut yang eksotis. Memasuki ruangan yang remang-remang, bersiaplah dimanjakan

bak seorang sheik. Cicipilah chelo kebab (nasi berbalur mentega dengan daging sapi) dan lamb kubideh-nya (kebab kambing). (Buka Minggu hingga Kamis pukul 18:00 - 23:00, Jumat hingga Sabtu pukul 12:00 - 14:30 dan 18:00 - 02:30)

Ivory KitchenRestoran India kontemporer ini cocok bagi yang ingin melewatkan makan malam romantis. Walau interiornya modern, namun masakannya otentik. Signature dish-nya adalah Malabari Trio (tiger prawn, ayam goreng pedas, dan kambing paprika) dan Makti Dum Murgh yang merupakan potongan ayam dalam kuah berbasis krim yang kaya rasa. (Buka setiap hari pukul 12:00 -14:30 dan 18:00 - 23:30)

GeraI Halal

For the Adrenaline Junkie...Seharga SGD 45, tubuh akan diikat dan dilontarkan ke udara setinggi 60 kaki dengan kecepatan 200 kilometer per jam dalam G-Max Reverse Bungy. Atraksi ini dikelola operator profesional dengan jaminan keselamatan penuh, sehingga anak-anak pun dapat mengikutinya. Saat terbaik untuk mencicipi atraksi ini adalah menjelang senja, namun bersiaplah mengantre di jam-jam ini. (Buka setiap hari pukul 14:00 – tengah malam)

Arie Parikesit / Pakar KulinerDi Geylang Serai Food Centre terdapat Sinar Pagi Bukittinggi dan Hajjah Mona Nasi Padang

yang menyajikan Nasi Padang. Pilihan lainnya adalah Iqbal Soup Kambing; Kacang Pool Mustaf yang menyajikan Kacang Pool (sajian Timur Tengah dari kacang merah, telur mata

sapi, potongan cabai, bawang merah, dan jeruk nipis). Untuk pilihan aman, kunjungi Warong Solo yang selalu ramai untuk sarapan Mee Siam, Mee Soto, dan Laksa. Selain itu, Geylang Apam Pulau Pinang (mirip martabak manis) dan House of Gandos (menjual kue tradisional Indonesia dan Melayu), serta Putu Piring di Mr Teh Tarik di seberang Pasar Geylang Serai

juga layak dicoba.

Page 9: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Area antara North Bridge Road dan Anderson Bridge, yang tak jauh dari Stasiun MRT Clarke Quay ini menawarkan pemandangan julangan pencakar langit dan Marina Bay Sands. Setiap malam pukul 20:00 dan 21:30 di sinilah titik terbaik untuk menikmati pertunjukan laser dan sesudahnya dapat berjalan kaki ke salah satu restoran di tepi sungai.

ClarkeQuay

Boat Quay

KinaraRestoran India yang juga akomodatif bagi para vegetarian ini dalam bahasa Punjab berarti tepi sungai, sangat cocok dengan lokasinya di Boat Quay. Menawarkan menu-menu klasik dari India Utara dan seafood dari India Selatan, jhinga biryaninya banyak dipuji para pengunjung. (Buka Minggu hingga Kamis 11:30 - 14:30 dan 18:00 - 23:00 dan Jumat hingga Sabtu pukul 11:30 - 14:30 dan 18:00 - 02:00)

Pagi SoreRestoran bersertifikat MUIS ini menyajikan menu khas Indonesia, seperti rendang, ayam Bali, dan tahu telor. (Buka Senin hingga Sabtu pukul 11:00 - 14:30 dan 18:00 - 21:30)

GeraI Halal

FaSIlItaS Salat

• Masjid Al-Abrar atau Koochoo Pally (192 Telok Ayer Street)

• Masjid Bencoolen (51 Bencoolen Street, #01-01)

• Masjid Burhani (39 Hill Street)• Masjid Jamae Chulia (218

South Bridge Road)• Masjid Kampong Delta (10

Delta Avenue)• Masjid Malabar (471 Victoria

Street)• Masjid Moulana Mohd Ali (UOB

Plaza 80, Raffles Place, #B1-01)• Masjid Omar Kampong Melaka

(10 Keng Cheow Street)

• Naik Kapal Salah satu cara menyenangkan untuk menikmati pencakar langit Singapura dan jejak kolonialisme Inggris adalah dari sungai yang membelah kota ini. Naik dari Clarke Quay, perjalanan naik kapal tradisional selama 30 menit ini seharga SGD 9 (dewasa) dan SGD 4 (anak-anak)

• Fort Canning Park Terletak di belakang Singapore History Museum di Stamford Road, markas militer yang kini langganan menggelar berbagai agenda budaya ini dapat akses dari underpass Park Mall, National Library, Hill Street Food Centre, dan River Valley Swimming Complex. Jangan lewatkan acara reguler, seperti Womad (World Of Music, Arts and Dance), St. Jerome’s Laneway Festival (pertunjukan musik Indie mancanegara), Ballet Under the Stars, dan pementasan teater lokal.

• Lockdown Singapore Berada di The Central, sebuah pertokoan di Clarke Quay, permainan untuk seluruh keluarga seharga SGD 20 per orang per jam ini menantang bagi para penyuka teka-teki. Peserta akan dikunci di sebuah ruangan dan harus berusaha meloloskan diri dengan berbagai petunjuk yang ada. (Buka setiap hari pukul 11:00 – 22:00)

Banyak hal seru yang dapat dilakukan di sekitar Sungai Singapura, terutama bila berada di Clarke Quay atau City Hall, antara lain:

Robertson QuayMemanjang dari muara Sungai Singapura hingga Kim Seng Bridge, Robertson Quay memiliki suasana yang lebih tenang dibandingkan Clarke Quay dan Boat Quay yang ramai turis. Sore hingga malam hari adalah waktu terbaik untuk berjalan-jalan di kawasan ini sembari mampir ke Alkaff Bridge yang dilukis seniman Filipina, Pacita Abad, pada 2004. Untuk gerai makan halal, kunjungi Aburiya Yakiniku untuk barbekyu ala Jepang atau mencicipi salah satu pizza terlezat di Singapura, yaitu di Bella Pizza. Untuk sarapan, Cafe Epicurious selalu ramai saat akhir pekan dengan orang yang rela mengantre untuk menikmati omelette, pancake, serta aneka kue dan cake. (Akses: MRT Clarke Quay and Chinatown)

Palm Beach Seafood RestaurantRestoran ini terkenal dengan seafood-nya, termasuk Chili Crab yang legendaris. Resepnya yang terbaru pun populer di kalangan pecinta hidangan laut, seperti Gingerly Giant Prawns, yang menjadi salah satu dari sepuluh signature dish pada 2007 Singapore Food Festival. (Buka setiap hari pukul 12:00 - 14:30 dan 17:30 - 23:00)

Bila Berada di Sekitar Sungai Singapura...

9

Page 10: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

SHOPPING

Walau merupakan pecinan, namun di sekitar tempat ini juga banyak elemen yang menegaskan negara ini sebagai multikultur. Rumah khas Tiongkok berpadu dengan kuil Tamil, sementara kedai teh tarik tak berhenti melayani pelanggan yang kehausan.

Chinatown

BerbelanjaLorong-lorong yang dipenuhi toko suvenir yang terbuka untuk tawar-menawar, di sinilah salah satu tempat terbaik untuk membeli oleh-oleh.

Kuil Buddha Tooth RelicKuil Tiongkok berlantai lima di selatan kawasan berbelanja ini memang eye catching. Tak hanya sebagai tempat sembahyang, dua lantainya juga merupakan museum yang memajang koleksi patung Buddha dari Thailand, Myanmar, Cambodia, Vietnam, China, Japan, Sri Lanka, dan India. Di lantai lima terdapat taman anggrek dan prayer wheel khas Tibet.

Walking TourTersedia walking tour gratis di area Chinatown setiap hari pukul 14:00. Peserta yang tertarik dapat pergi Chinatown Heritage Center di 48 Pagoda Street yang berada di sisi utara Chinatown, setidaknya 15 menit sebelum tur dimulai.

BeSt tHINGS tO DOIN CHINatOwN GeraI Halal

Tawakal Muslim FoodPorsinya cukup besar, dengan pilihan menu, seperti nasi biryani dengan daging ayam atau kambing, nasi goreng, dan sate daging ayam atau kambing. (People’s Park Food Centre, buka setiap hari pukul 10:30 – 20:00)

The Shepherd’s Pie Menawarkan pai tradisional khas Inggris dengan potongan daging dan kentang tumbuk serta layanan pesan antar, menu di sini bisa untuk empat hingga enam orang, sehingga cocok untuk dimakan beramai-ramai. (Buka setiap hari pukul 11:00 – 20:00)

Mei Heong Yuan Merupakan salah satu tempat terbaik untuk mencicipi dessert, terutama Peanut Paste-nya yang terkenal, es serut mangga serta es serut wijen dan kacang almond-nya juga layak dicoba. (Buka Minggu hingga Kamis pukul 12:00 - 23:00 dan Jumat hingga Sabtu pukul 12:00 - 01:00)

Artira Putina / Pegawai Negeri SipilPernah tinggal sebulan di Singapura, rekan kerja yang memang orang lokal

merekomendasikan Adam Road Food Centre untuk mencari makanan Halal (letaknya di kawasan muslim). Selai banyak pilihan, food centre yang pernah disambangi koki terkenal

Andrew Zimmern ini terkenal dengan nasi lemaknya. Kalau sedang malas mengantre nasi lemak, menu favorit saya adalah Maggi Goreng Combo (mi goreng) atau Nasi

Goreng Combo di Adam's Delights yang disajikan dengan cheese fries, potongan daging kambing, dan telur mata sapi.

Red Dot MuseumBerada di Maxwell Road, terdapat gedung bercat merah yang menarik perhatian, yaitu Red Dot Museum. Bekas markas besar kepolisian ini kini menjadi galeri seni, restoran, kafe, dan bar yang trendi. Di seberang gedung ini terdapat City Gallery, Urban Redevelopment Authority (URA), di mana para dapat ditemukan tata kota Singapura dulu, sekarang, dan di masa depan dengan model 3D yang atraktif.

Ruko Warna-Warni Penyuka fotografi dapat berjalan-jalan di sepanjang Neil Road, Keong Saik Road, Craig Road, Duxton Road, Duxton Hill, dan Tanjong Pagar Road (tak jauh dari Red Dot Museum dan URA) untuk melihat deretan ruko warna-warni peninggalan zaman kolonial yang masih terawat.

10

Page 11: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

11

Merupakan kawasan yang populer sebagai tempat hangout anak muda Singapura dan para ekspatriat, tempat di sekitar Lorong Mambong ini kemudian disebut Holland V oleh warga setempat. Namanya sendiri diambil dari Holland Road yang dinamai dari Hugh Holland, seorang arsitek dan aktor amatir sebagai salah satu penghuni pertama di jalan tersebut. (Akses: MRT Holland Village di Circle Line. Holland Village juga diapit MRT Commonwealth dan Buona Vista di East-West Line, yang dari kedua stasiun ini Holland Village dapat ditempuh sekitar 10 menit berjalan kaki)

Holland Village

Burmese Fine Arts Toko favorit para ekspat ini menjual barang-barang kerajinan antik buatan Kamboja, Myanmar, dan Thailand. (Holland Shopping Centre)

Al Hemre Lebanese & Middle Eastern CuisineMenyajikan masakan khas Timur Tengah, Al Hemre menawarkan set menu seharga SGD 60 untuk dua orang yang terdiri hummus, falafel, pita bread, dan aneka daging panggang, seperti lamb chop, shish taouk, kofta kebab, fillet kakap merah, dan shawarma. (23 Lorong Mambong)

Kinara Contemporary Indian Cuisine Dengan berbagai sajian India Utara, bila sedang ingin menyantap biryani, kari, dan kebab dengan suasana elegan, di sinilah tempatnya. (24 Lorong Mambong)

2am: Dessert barToko kue milik Chef Janice Wong ini memperkenalkan konsep dessert ala fine dining yang tak hanya lezat, tapi juga ditata secara artistik. (21A Lorong Liput)

Old Chang KeeGerai kudapan ini memang telah ada di Indonesia. Namun melihat tumpukan curry puff atau bakso ikan goreng, mungkin Anda pun tergoda untuk membeli beberapa jenis gorengan.

Interpax Shoes Custom FootwearRose Yeong, seorang warga Malaysia yang merantau di Singapura, menawarkan layanan yang sudah jarang ditemui, yaitu sepatu yang dibuat sesuai pesanan. Spesialisasinya adalah sepatu bermotif Peranakan menggunakan bahan berkualitas. (Holland Road Shopping Centre, buka setiap hari pukul 10:00 - 19:00, kecuali Minggu pukul 11:00 - 17:00)

Lims Arts and Living Barang-barang di toko barang antik ini dijamin akan membuat ruangan di rumah atau kantor akan lebih berkarakter. (Holland Road Shopping Centre)

Parisilk Perusahaan keluarga yang telah beroperasi lebih dari 50 tahun ini dikenal sebagai tempat untuk membeli barang-barang elektronik, seperti peralatan audio, komputer, peranti fotografi, dan perlengkapan rumah tangga. (Belakang Holland Shopping Centre)

Secret ChamberPencinta Lego harus mampir ke toko yang menyediakan beragam pilihan Lego, mulai dari tema tertentu sampai yang bisa disusun sesuai imajinasi. (Holland Road Shopping Center) Masjid Mujahidin (590 Stirling Road)

GeraI Halal

FaSIlItaS Salat

SHOPPINGInilah kawasan Kemang-nya Singapura. Terkenal akan suasana Bohemia yang kontras dengan Singapura yang modern, untuk berbelanja barang kerajian eksotik atau produk fashion yang tidak pasaran, di sinilah tempatnya.

AL Qasr Lebanese & Middle Eastern RestaurantMenawarkan masakan Lebanon, Timur Tengah, dan Afrika Utara, tempat yang namanya secara literal berarti istana ini interiornya memang semewah istana. (46 Lorong Mambong)

MU ParlourKafe ini terkenal akan gourmet burger yang roti maupun patty-nya dibuat sendiri secara harian sehingga kualitasnya terjaga. (16A Lorong Mambong)

Cold Rock Ice CreameryTersedia dalam cup, cone, dan kontainer untuk dibawa pulang dengan topping permen, biskuit, buah, kacang-kacangan dan sirup fudge, aneka es krim dan sorbet di sini dapat menjadi penghibur di hari yang terik. (24A Lorong Mambong)

Coffee ClubMengudap mudpie sambil menghirup kopi di sore hari setelah mengelilingi wilayah ini mungkin dapat menjadi highlight perjalanan ke kawasan ini. (48A Lorong Mambong)

FrolickWarga setempat menobatkan gerai yoghurt ini sebagai yang terbaik di Singapura. Anda harus datang sendiri untuk membuktikannya! (241 Holland Avenue #01-02)

Chinatown

GeraI Halal

Page 12: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Mustafa Centre memiliki enam pintu masuk, di mana ketika memasukinya pengunjung akan mendapati deretan etalase produk yang berbeda-beda:

Little IndiaLittle India adalah kawasan di timur Sungai Singapura yang berseberangan dengan Chinatown yang terletak di sisi barat sungai. Di kalangan komunitas Tamil, wilayah ini dikenal sebagai Tekka, yang muncul dari perluasan kawasan pemukiman imigran Tamil di masa pemerintahan kolonial Inggris. Serangoon Road adalah pusat komersial di Little India, di mana di sini terdapat banyak pusat pertokoan, termasuk Mustafa Centre yang menjadi ikon belanja di kawasan ini dan buka 24 jam.

Mustafa Centre terdiri lima lantai, agar dapat berbelanja dengan efisien, ketahuilah letak barang-barang yang ingin dicari:B2: Peralatan elektronik, perkakas listrikB1: Pakaian pria, wanita, anak-anak, termasuk kain meteranL1: Obat-obatan, produk kecantikan dan kesehatan, makanan bayi, susu bubukL2: Supermarket, produk-produk makanan segarL3: Supermarket, peralatan rumah tangga

Jam tangan dan peralatan elektronikProduk-produk toiletriesObat-obatan dan suplemen vitaminParfumProduk-produk toiletriesObat-obatan dan suplemen vitamin

1

2

3

4

5

6

12

Page 13: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

13

Jam tangan dan peralatan elektronikProduk-produk toiletriesObat-obatan dan suplemen vitaminParfumProduk-produk toiletriesObat-obatan dan suplemen vitamin

• Masjid Angullia (265 Serangoon Road)

• Masjid Abdul Gafoor (41 Dunlop Street)

• Masjid Sultan (3 Muscat Street)• Masjid Tasek Utara

(46, Bristol Road)

Best Buys at Mustafa CentreKarena merupakan Little India, tentu berada di sini serasa menjejakkan kaki di India, sehingga carilah produk-produk India atau yang disukai

Banyak restoran India (vegetarian) di kawasan ini, terutama di sekitar Mustafa Centre, dan beberapa di antaranya pun buka 24 jam. Namun bila tidak ingin menyantap masakan India, Anda dapat berjalan ke City Square Mall (dari Mustafa Centre hanya lima menit!) yang memiliki banyak pilihan bersantap. Salah satunya yang bersertifikat Halal adalah Streats Hong Kong Cafe di lantai lobi dan menyajikan aneka dim sum, pasta, sandwich, hingga berbagai hidangan Hong Kong kontemporer, seperti honey bread dan baked rice.

GeraI Halal

FaSIlItaS Salat

Tips Belanja di Mustafa Centre

• Mencari taksi di sekitar pusat perbelanjaan ini agak susah, sehingga disarankan membawa ransel agar nyaman ketika harus berjalan agak jauh untuk mencari taksi maupun ke stasiun MRT terdekat sambil membawa belanjaan.

• Bila ingin berbelanja di sini setelah check-out dari hotel dengan membawa seluruh bawaan, di setiap pintu masuk terdapat penitipan barang.

• Saat terbaik ke sini adalah sebelum pukul 11:00 di hari biasa dan sebelum pukul 10:00 di akhir pekan. Walau buka 24 jam, belanja tengah malam tidak disarankan karena di saat inilah staf lebih sedikit, sehingga kadang antrian di kasir lebih panjang karena konter pembayaran yang buka hanya sedikit.

Pengusaha keturunan India Mustaq Ahmad membuka toko ini pada 1971 dan awalnya hanya menjual pakaian. Kini Mustafa Centre menjual mulai dari kebutuhan sehari-hari, obat-obatan, pecah-belah, kain, koper, parfum, make-up, makanan, cinderatamata, peralatan elektronik, hingga jam tangan dan perhiasan - sehingga merupakan alternatif untuk belanja oleh-oleh karena harga yang ditawarkan di sini relatif lebih murah. (Akses: MRT Farrer Park dan keluar melalui Exit G, kemudian belok kanan dan berjalan di Rangoon Road hingga perempatan lampu merah. Belok kanan masuk Serangoon Road dan berjalan hingga Serangoon Plaza di sebelah kiri dan setelah melewatinya, belok kiri masuk Syed Alwi Road)

MuStaFa CeNtre

masyarakat India.

Tikar yogaMemang bukan kualitas lululemon, namun pemula yang ingin melakukan yoga dengan tutorial dari Youtube dapat menggunakan tikar berwarna-warni atraktif dan murah ini.

Produk-produk Yardley LondonSabun, lotion, dan eau de toilette produksi Inggris ini hadir dalam berbagai varian wangi bunga dengan harga yang terjangkau. (www.yardleylondon.co.uk)

Produk-produk LakmeRangkaian kosmetik asal India ini dapat dijadikan pilihan bagi yang mencari koleksi perias mata dan lipstik berwarna berani bak wanita India. Tersedia pula paket-paket travel size sebagai oleh-oleh atau dipakai sendiri dalam perjalanan selanjutnya. (www.lakmeindia.com)

DVD film klasikPenyuka film akan dimanjakan dengan berbagai pilihan DVD film klasik yang sebagian di antaranya merupakan judul-judul langka.

CoklatPulang dari Singapura, oleh-oleh teraman dan termudah yang dapat diberikan kepada handai taulan adalah coklat. Berbagai jenis coklat tersedia dengan harga yang lebih murah.

TehBeragam teh dari Sri Lanka hingga hingga teh berempah dalam kemasan sachet hingga kotak kayu yang ekslusif semua ada di sini.

Mustafa Centre awalnya hanya menjual pakaian

Streats Hong Kong Cafe Streats Hong Kong Cafe

Page 14: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Plaza SingapuraPlaza Singapura adalah salah satu mall di Jalan Orchard yang memiliki outlet restoran bersertifikat halal terbanyak. Pusat perbelanjaan yang terdiri sembilan lantai dengan tema yang berbeda di setiap lantai ini menyediakan atraksi berbelanja, hiburan, dan kuliner bagi keluarga dan anak muda. (Akses: Terintegrasi dengan Stasiun MRT Dhoby Ghaut di North-East Line yang merupakan hub dari/ke Circle Line dan North-South Line)

Orchard Road

14

Page 15: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

15

1market by Chef WanCelebrity chef Malaysia yang lahir di Singapura, Redzuawan Ismail atau Chef Wan, menawarkan masakan Asia secara prasmanan. Ditata ala pasar-pasar tradisional di Asia Tenggara, Chef Wan ingin memberikan pengalaman bersantap spektakuler melalui koleksi masakan Peranakan, Vietnam, Minangkabau, dan masakan Malaysia favorit, seperti rojak dan nasi dagang (nasi gurih dengan kari ikan). Pojok ayam penyet asal Indonesia pun tak pernah sepi antrean. Paket All-You-Can-Eat untuk dewasa pada jam makan siang di hari biasa SGD 31,80 dan di akhir pekan SGD 37,80, sementara untuk makan malam di hari biasa SGD 43,80 dan di akhir pekan SGD 47,80. (Lantai empat)

PappaRichIngin sekadar mengobrol sambil mengudap kaya toast dan kopi maupun mengisi perut dengan aneka masakan Malaysia, seperti nasi lemak, Chicken Rice, Curry Laksa, atau Prawn Mee? Di restoran

bersertifikat halal yang tertata cantik dengan sentuhan vintage inilah tempatnya! (Lantai lobi, dengan sebagian meja digelar di teras dekat pintu masuk utama)

Shiraz MazzehRestoran otentik Persia ini menawarkan menu-menu sehat yang mengkombinasikan beras basmati dengan daging, ayam, kambing, ikan, bawang putih, bawang merah, sayuran, dan kacang-kacangan yang diolah menggunakan safron, kayu manis, dan parsley. Bingung untuk memesan? Pilihlah shandiz (nasi safron dengan kambing bakar) atau kubideh (kambing bakar yang disajikan dengan tomat dan kentang bakar)! (Lantai satu)

Secret's RecipeWaralaba kafe asal Malaysia yang terkenal akan koleksi cake-nya ini juga menawarkan aneka menu Asia dan Barat klasik, seperti mi kuah tom yam atau lamb stew ala Irlandia. Tersedia pula menu khusus

vegetarian maupun untuk anak-anak, antara lain Vegetarian Aglio Olio dan pasta dengan meatball.(Lantai tiga)

PastaManiaJaringan restoran kasual yang menyajikan aneka masakan Italia halal ini memadukan konsep restoran yang efisien dan harga terjangkau ala gerai fast food. Pengunjung selama ini memfavoritkan Ravioli di Porcini dan Spaghetti Prawn Aglio-nya. (Lantai B2)

The Manhattan FISH MARKET Restoran seafood bergaya Amerika ini menjagokan menu Manhattan Fish n’ Chips-nya yang ternama, selain Garlic Herb Mussels. Seafood apa pun yang dipilih dapat dimasak dengan pilihan metode bakar, panggang, rebus, dan goreng. (Lantai enam)

Nando'sPada 1800-an, Portugis mendarat di Mozambik dan setelah berinteraksi dengan warga setempat, muncullah menu bernama African Bird's Eye Chilli atau yang disebut oleh warga Afrika sebagai Peri-Peri. Di Nando's, Peri-peri merupakan menu paling banyak dipesan, terutama Peri-Peri Chicken yang dibakar dengan api langsung bersama bawang putih lemon, dan minyak zaitun. (Lantai empat)

Swensen'sWalau merupakan tempat untuk mengudap aneka es krim dan berbagai minuman manis, gerai restoran ini pun menyajikan berbagai comfort food favorit, seperti Fish & Chips, Mac 'N' Cheese, dan adaptasi menu lokal berupa nasi goreng kepiting yang lezat. (Lantai tiga)

GeraI Halal

1market by Chef Wan

PappaRich

PappaRich

Secret Recipe

Page 16: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Dikelola perusahaan yang juga mengelola Plaza Singapura, CapitaMalls Asia, ION Orchard menawarkan pengalaman berbelanja di lebih dari 300 toko ritel, outlet makanan serta hiburannya. Terdiri delapan lantai, ION Orchard telah menjadi tempat untuk berbelanja merek-merek internasional ternama, selain destinasi untuk berwisata kuliner karena banyaknya pilihan makanan lokal maupun internasional di sini. (Akses: Terintegrasi dengan Stasiun MRT Orchard di North-South Line)

ION Orchard

16

Page 17: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

17

Begitu keluar stasiun MRT Orchard dan mengarah ke ION Orchard, akan terlihat sebuah eskalator turun ke level B4 yang didekasikan bagi para pecinta kuliner sebagai berikut:

Toss & TurnSalad bar yang memuat aneka daun, quinoa, couscous dengan opsi protein berupa salmon, udang, daging sapi, atau jamur ini selalu penuh di jam makan siang.

Killiney KopitiamKopitiam yang pertama kali beroperasi pada 1919 di Killiney Road ini kopi dan kaya toast-nya selalu paling banyak dipesan.

Punggol Nasi Padang Menawarkan berbagai masakan kari, rendang, dan aneka sup, warung nasi ini juga menyediakan roti prata dan murtabak. Pilihan minuman terbaiknya tentu saja teh tarik!

Yami YoghurtGerai frozen yoghurt ini paling direkomendasikan adalah yoghurt sundae-nya.

First Love PatisserieMenggunakan biji vanili terbaik dan krim asal Hokkaido, signature cake-nya adalah French Vanilla.

AmaSoyMenggunakan bubuk matcha dari Kyoto, pudding kedelai rasa teh hijau yang lembut ini selalu menjadi bestseller.

Hot-Star Large Fried ChickenAyam goreng yang berukuran setelapak tangan dan menjadi ikon pasar malam Shi-Lin di Taipei ini kini merambah Singapura.

Four FingersGerai fast food asli Singapura ini menawarkan ayam goreng renyah dan tak terlalu berminyak bergaya Korea.

Bread SocietyCobalah Cinnamon Bun, Chestnut Brioche Stick, atau Tom Yam Seafood Bun dan Chocolate Melon Brioche-nya.

Fried Dough Fritters Xi Del LiUntuk snack sore, aneka roti bantal, cakweh (dalam bahasa Hainan disebut you tiaw), dan onde-ondenya dapat dijadikan teman minum kopi.

Java Kitchen Padang PadangMengingatkan akan gerai Warteg di Indonesia, aneka masakan tumis maupun aneka kari dapat dipilih

GeraI Halal

Food Opera

Punggol Nasi Padang

Pezzo

First Love Patisserie

Mei Heong Yuen DessertSelain Ice Kachangnya pernah meraih CNN Best Easts Awards pada 2010, jangan lewatkan Snow Ice khas Taiwan.

Awfully ChocolateGerai kue ini paling dicari dark chocolate cake-nya dengan dark chocolate fudge yang kaya rasa namun tetap ringan.

PezzoGerai pizza yang dapat dibeli per potong ini bersertifikat Halal.

untuk menemani sepiring nasi putih hangat.

Indian ExpressPenyuka masakan India dapat mencicipi Butter Chicken yang disantap bersama butter atau garlic naan.

Indonesian BBQMenu andalannya adalah ayam panggang, walau tersedia pula ikan dan sotong panggang yang disajikan dengan kol mirip coleslaw dan telur dadar.

Ice ShopBerbagai hidangan pencuci mulut, seperti cendol dan es kacang, siap menutup acara bersantap.

Good Luck BBQ Chicken WingSelain menjual sayap ayam bakar, di sini juga tersedia rojak, popiah, dan carrot cake.

East West Lagoon Laksa Prawn NoodleSeperti namanya, gerai ini menawarkan

Page 18: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

18

Walau ternama sebagai kawasan untuk berbelanja, namun Orchard Road memiliki pesona lain, seperti:

Mengunjungi IstanaDibangun pada 1867 di perkebunan pala seluas 100 hektar, bekas rumah gubernur yang dialihfungsikan sebagai istana negara ini terletak di atas bukit yang menghadap pencakar langit Singapura. Istana dibuka untuk umum di saat-saat tertentu, yaitu pada libur nasional, seperti Imlek kemarin dan di tahun ini pada Hari Buruh (1 Mei), Idul Fitri (17 Juli), National Day (2 Agustus), dan Deepavali (10 November) dengan uang masuk SGD 2 untuk tur dengan pemandu dan pertunjukan khusus selama Open House. Pintu masuk diakses dari gerbang utama di Orchard Road antara pukul 08:30 – 18:00. (www.istana.gov.sg)

Menyusuri Emerald Hill Road Di belakang Orchard Central terdapat gang hunian warga Peranakan kelas atas. Tersembunyi di antara perbelanjaan megah, kawasan ini bagai membeku dengan waktu berkat keberadaan rumah-rumah dari era 1900 – 1920-an yang mengadaptasi gaya art deco dan barok Tiongkok, yang sebagian di antaranya telah dialihfungsikan sebagai bar dan restoran menawan. Pecinta arsitektur dan fotografi akan mendapatkan banyak objek di sini. Datanglah menjelang senja, setelah puas berbelanja, untuk saat terbaik!

Karya Seni di Art ForumPecinta seni, mampirlah ke galeri tertua

menu favorit khas Singapura, yaitu mi laksa dengan udang sebagai jagoannya.

Ythu Wendy Authentic Vietnamese CuisineJangan lewatkan beef noodle-nya yang penuh aroma basil dan cilantro! Di sebelah gerai ini terdapat Wendy's Delights yang menjual pencuci mulut khas Thailand.

BeraDa DI OrCHarD rOaD...

di Singapura yang dijalankan tokoh seni Singapura paling berpengaruh, Marjorie Chu, yang juga merupakan pendiri Art Galleries Association of Singapore dan acara seni bergengsi, ARTSingapore. Di Art Forum kini tengah dipajang karya seniman-seniman regional, seperti Ashley Yeo, Bary Cha Cha, Frederic BergerCardi, Goh Beng Kwan, Quek Kiat Sing dari Singapura, serta Kun Young Chang dari Korea, Natthawut Singthong dari Thailand, dan Phuong Dang dari Vietnam. (82 Cairnhill Road, buka Senin hingga

Spa Esprit

ION Orchard

Sabtu pukul 10:00 - 18:00, www.artforum.com.sg)

Spa Esprit Mampirlah ke gerai spa di Paragon Mall ini untuk menghirup berbagai minyak esensial yang dapat diramu sesuai selera untuk berbagai produk sabun, lotion, shampo, dan minyak pijat. Perawatan paling terkenal di sini adalah facial Zsa Zsa Gabor yang menggunakan minyak jeruk dan labu untuk mempertahankan kelembaban kulit wajah. (Buka setiap hari pukul 10:00 -21:00, www.spa-esprit.com)

Page 19: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

19

Di belakang Orchard Central terdapat gang yang merupakan hunian warga Peranakan kelas atas.

Emerald Hill Road

• Furama RiverFront (Havelock Road, Lantai 3, sebelah Kintamani Indonesian Restaurant)

• Goodwood Park Hotel (22 Scotts Road, di dekat booth valet parking terdapat pintu ke tangga menuju B1 untuk mencari ruang sembahyang. Wudu dapat dilakukan di pintu masuk ke dapur Gordon Grill)

• Grand Hyatt Singapore (10 Scotts Road, area parkir Lantai 1 di kiri Straits Kitchen, lalu belok kanan, di mana terdapat kamar kecil untuk wudu dan ruang sembahyang di sebelahnya)

• Orchard Hotel Singapore (442 Orchard Road, naik lift dari dalam hotel ke area parkir B2, belok kanan dan ikuti jalan ke B3 yang memiliki ruang sembahyang dengan tempat wudu)

FaSIlItaS Salatdi sekitar Orchard road

• Plaza Singapura (68 Orchard Road, di Lantai 5, keluar pintu Exit dekat lift lobi atau di pintu Exit Lantai 6, dekat lift lobi. Wudu dapat dilakukan di toilet lantai yang bersangkutan)

• Royal Plaza on Scotts (25 Scotts Road, dari level LG menuju area Reception dan belok kanan, kemudian cari pintu Exit bertuliskan “To Surau and Carpark”. Masuk pintu tersebut dan naik tangga menuju ruangan di sebelah kiri bertuliskan “Surau/Prayer Room”. Tempat wudu di dalam ruangan tersebut)

• Sheraton Towers Singapore (39 Scotts Road, area parkir B4 yang terdapat dua ruangan terpisah untuk pria dan wanita dekat toilet)

• Takashimaya Shopping Centre (391 Orchard Road, level B1 dekat

Istana negara

toilet dengan pintu bertuliskan “Store”. Tempat wudu ada di luar ruang sembahyang)

• Wisma Atria (435 Orchard Road, area parkir lantai 7dengan naik lift kargo. Keluar lift, belok kiri dan lurus hingga ke ujung area parkir, lalu belok kanan hingga tibadi pintu bertuliskan “Fire Exit/Staircase 2”. Ruang sembahyang di balik pintu tersebut)

Panji Hadinugraha / Account ExecutiveRestoran halal kesukaan saya adalah Yellow Submarine di Toa Payoh yang menyajikan sandwich dengan daging yang sangat juicy. Meski harganya dua kali lebih lipat paket Combo Meals di restoran cepat saji, kualitasnya sepadan dengan harga. I am... Café di North Bridge Road juga menjadi tempat favorit, meski harus bercucuran keringat karena berkonsep semi terbuka dan tak memiliki AC. Presentasi makanan di sini di atas rata-rata, sehingga pantas untuk diunggah ke media sosial. Jika rindu masakan Indonesia, gerai andalan saya adalah Ayam Penyet Ria.

Page 20: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

20

Marina Bay Sands adalah kompleks hotel yang terintegrasi dengan pertokoan, convention center, casino, teater, dan museum. Hotelnya sendiri terdiri 55 lantai dengan 2561 kamar hotel dan fasilitas kolam renang yang berada pada ketinggian 200 meter. Terintegrasi dengan fasilitas konvensi seluas 111.484 meter persegi dengan kapasitas 45.000 orang, The Shoppes at Marina Bay Sands terdiri 300 gerai ritel dan makanan. Itu semua masih ditambah Grand Theatre yang memiliki 2.155

Kebanyakan pengunjung ke sini untuk sekadar window shopping, termasuk mengunjungi butik Louis Vuitton di Crystal Pavilion yang terpisah dan merupakan butik Louis Vuitton terbesar di luar Paris, sehingga penggemar merek ini dapat menikmati koleksi barang selengkap di tempat asalnya. Penggemar wewangian untuk tubuh maupun rumah asal Amerika Serikat Bath & Body Works pun membuka cabang pertama di Asia Pasifik di The Shoppes at Marina Bay Sands, selain Crabtree & Evelyn yang menawarkan rangkaian wewangian dari formula herbal yang inovatif. Gerai peralatan make up dan perawatan tubuh Sephora di sini pun cukup besar dengan koleksi yang lengkap. Toko That CD Shop yang kaya penghargaan milik pecinta musik asal Singapura yang memiliki koleksi lengkap dari segi genre maupun era pun dapat dijadikan pilihan sebagai tempat untuk melewatkan waktu selagi menunggu untuk masuk ke salah satu Teater MasterCard dan menonton berbagai pertunjukan kelas dunia yang kerap digelar di sini.

Marina Bay Sands kursi dan Sands Theatre 1.680 kursi, sedangkan ArtScience Museum yang bangunannya berbentuk bunga teratai memiliki fitur yang didesain untuk menampung air hujan yang digunakan untuk menyiram toilet. (Akses: Terintegrasi dengan MRT BayFront di Circle Line. Dari stasiun ini Gardens by the Bay pun dapat ditempuh dengan 10 menit berjalan kaki, begitu pun Singapore Flyer yang dapat diakses dengan berjalan ke arah jembatan di seberang ArtScience Museum)

SHOPPING

Naik SampanTerutama bila berkunjung bersama keluarga, menyusuri toko-toko di The Shoppes at Marina Bay Sands, juga dapat lewat air dengan menaiki sampan di sepanjang kanal buatan yang membelah kompleks pertokoan mewah ini seharga SGD 10 per orang. Tiket dapat dibeli di Retail Concierge di lantai B2 The Shoppes antara pukul 11:30 hingga 20:30 (penumpang terakhir yang dilayani pukul 20:15).

Page 21: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

21

1983 - A Taste of NanyangBerada di ujung utara lantai B2 (berlawanan arah dengan Rasapura yang lebih terkenal), kompleks food court mungil yang menawarkan aneka masakan tradisional Singapura dengan suasana tempo dulu ini terdiri empat konter. Satu konter di paling depan untuk memesan kaya toast, nasi lemak, dan aneka hidangan pencuci mulut seperti cendol; sementara bila terus masuk ke dalam akan ditemui konter yang menjual Nasi Padang, Chicken Rice dan Roasted Chicken Noodle. Masakan Thailand dan beberapa menu Barat pun tersedia di sini.

Rasapura MastersMengadaptasi gaya hawker center, pilihan Halal di sini tersedia di gerai Boon Tat Street Barbecue Seafood yang menyajikan aneka seafood bakar, seperti udang, kerang, ikan, dan cumi dengan sambal. Nyonya & Baba Peranakan Cuisine yang menyajikan aneka menu perpaduan Tiongkok dan Melayu dengan banyak penggunaan kluwak, cincalok, dan belacan juga dapat dicoba. Indian Express di bawah pimpinan koki kaya penghargaan Manjunath Mural menawarkan aneka kebab, butter chicken, palak paneer, berbagai menu India favorit lainnya. Gerai fastfood asal Jepang Pepper Lunch Express memiliki aneka pilihan steik pedas yang disantap bersama nasi pun dapat menjadi alternatif.

FaSIlItaS SalatSands Expo & Convention Center Level 3Ikuti petunjuk yang mengarah ke Prayer Room yang juga menyediakan sajadah. Wudu dapat dilakukan di toilet terdekat dan paling baik dilakukan di toilet untuk orang berkebutuhan khusus.

Kebanyakan pengunjung ke Marina Bay Sands untuk window shopping

GeraI Halal

1983 - A Taste of Nanyang

Rasapura Masters

Page 22: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

22

Saat terbaik untuk mengunjungi Gardens by the Bay adalah di sore hari ketika matahari sudah tidak terlalu terik

goreng ala Amerika Texas Chicken; dan Union Square Cafe dengan berbagai menu comfort food, seperti burger, hot dog, dan milkshake. (www.gardensbythebay.com.sg)

Mohammad Arif Rahman / Travel Blogger www.backpackstory.me

Salah satu tempat yang tak pernah saya lewatkan jika mengunjungi Singapura adalah Makansutra Gluttons Bay. Pilihan makanan yang disajikan beragam, mulai dari seafood hingga aneka mi yang h alal. Saking ramainya tempat ini di malam hari, pengunjung kadang harus berbagi meja dengan yang dengan pengunjung lain. Favorit saya di sini adalah Kway Teow Seafood dengan udang segar berukuran jumbo!

Gardens by the BayBila berada di Marina Bay Sands dan ingin menghirup udara segar, beranjaklah ke taman botani modern Gardens by the Bay yang dapat ditempuh dengan berjalan kaki selama 10 menit. Saat terbaik untuk mengunjungi taman ini adalah di sore hari ketika matahari sudah tidak terlalu terik dan menjelang pertunjukan lampu Garden Rhapsody setiap malam pukul 19:45 dan 20:45. Berbagai taman outdoor di sini dapat dinikmati secara gratis. Yang harus membayar uang masuk adalah taman-taman di dalam dome (Flower Dome) dan bila ingin berjalan di jembatan antar Supertree Grove.

Selagi menunggu Garden Rhapsody, Anda dapat makan malam di Supertree Dining yang merupakan kumpulan restoran yang mengadopsi suasana hawker center. Pilihan gerai Halal di sini antara lain Casa Verde dengan varian pizza, pasta, dan burgernya; Hill Street Coffee Shop dengan aneka kopi/teh ala Peranakan dan kaya toast; gerai fast food ayam

Itinerary Satu Hari Awali dengan makan siang di Singapore Food Trail di Singapore Flyer (MRT Promenade di Circle Line), kemudian berjalan kaki ke Marina Bay Sands untuk berbelanja atau menonton pameran/pertunjukan. Menjelang sore menuju Gardens by the Bay dan makan malam di Supertree Dining dengan latar Supertree Grove. Bila ingin melanjutkan mengeksplor Singapura atau kembali ke hotel, Gardens by the Bay terhubung dengan MRT Bayfront di Circle Line.

22

Page 23: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

23

Suhartina Sindukusumo / JurnalisTempat makan Halal favorit saya di Singapura adalah Tiong Bahru Bakery. Gerai roti dan kue milik Gontran Cherrier ini terlihat simpel, namun menawarkan rasa dan varian yang mengesankan. Croissant-nya wajib dicoba, baik yang plain, almond, maupun cokelat. Untuk pencinta hidangan pencuci mulut, toko kue yang termasuk dalam jaringan Spa Esprit grup ini menyediakan beragam pilihan bercita rasa Asia, seperti Pineapple Coconut Cake dan The Pandan Flan. Lokasinya sendiri berada persis di ujung Jalan Eng Hoon, beberapa meter dari Tiong Bahru Market.

Harbourfront Centre& VivoCity

Berbelanja di mall-mall megah dengan berbagai merek internasional ternama yang lengkap adalah salah satu pesona Singapura sepanjang tahun. Berikut ini kami pilihkan mall alternatif yang akan dilewati bila naik MRT menuju Marina Bay Sands dan Resorts World Sentosa.

SHOPPING

Berada di kawasan Telok Blangah, dermaga ini mudah ditemui dengan deretan cable car di atasnya yang menuju ke Sentosa. Di sini jugalah tempat berlabuh feri dari/ke beberapa kawasan di sekitar Singapura, termasuk Batam. Pengunjung yang datang dapat shopping, makan, atau menikmati hiburan lain di malnya, HarbourFront Centre. Beberapa outlet yang terdapat di sini antara lain Bossini, Hang Ten, 6th Sense Clothing, DMK, Yishion, dan Gymboree. Sementara untuk gerai halal, terdapat Bagus Foodcourt, Delifrance, Dr Cafe Coffee, Heavenly Wang, PastaMania, Seoul Garden Hot Pot, The Orange Lantern, dan Tuckshop (Umi Nor’s Kitchen). (Akses: MRT HarbourFront)

HarbourFront Centre Cara lain menuju Sentosa

adalah naik monorail dari Sentosa Express di VivoCity lantai 3. Bangunan yang terhubung dengan HarbourFront ini merupakan mall terbesar di Singapura dengan berbagai outlet-nya, seperti Gap, Zara, Timberland, Papillon D’Or, Royal Sporting House, Toys “R” Us, selain terdapat bioskop terbesar dan terbanyak dengan 15 layar serta food centre yang terdiri beragam kafe dan restoran. Selain gerai fast food, seperti Burger King, Texas Chicken, dan Mc Donald’s, gerai Halal lainnya yang sudah bersertifikat adalah Earle Swensen’s, Long John Silver’s, Old Chang Kee, Pezzo, PrimaDeli, dan Sedap Foodcourt. (Akses: MRT HarbourFront)

VivoCity

Berbelanja adalah salah satu pesona Singapura sepanjang tahun

Page 24: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

24

Singapura memiliki banyak museum yang menarik untuk dikunjungi karena dikelola dengan baik. Bagi yang merindukan pergi ke museum berkualitas, berikut kami pilihkan lima yang terbaik.

sejarah terjadinya kemajemukan masyarakat Singapura yang berawal dari banyaknya pedagang dari Tiongkok dan India yang datang ke Singapura. Lewat benda-benda yang dipamerkan, peralatan makan hingga tempat tidur yang digunakan dalam kehidupan sehari, pengunjung dapat lebih mengenal gaya hidup masyarakat Peranakan. (www.peranakanmuseum.org.sg, 39 Armenian Street, buka setiap hari pukul 10:00 - 19:00, kecuali Jumat hingga 21:00, akses: dari stasiun MRT City Hall, berjalan di sepanjang Stamford Road kemudian belok kiri di Armenian Street. Museum ini terletak di sebelah kanan)

Terletak di Resorts World Sentosa, Trick Eye museum akan membuat imajinasi bekerja ekstra namun dengan cara yang menyenangkan. Dengan menggunakan teknik yang membuat gambar dua dimensi terlihat tiga dimensi, museum ini menjadi museum yang unik dan menyenangkan untuk dikunjungi karena dapat puas berfoto dengan latar seolah-olah sedang berada di tempat tanpa gravitasi atau di negeri dongeng. (www.rwsentosa.com, buka setiap hari pukul 10:00 - 21:00, akses: dari MRT Harbourfront, ambil Exit E menuju VivoCity dan naik ke lantai 3 untuk naik Sentosa Express. Turun di Stasiun Waterfront dan berjalan menuju Lake of Dreams dan Universal Studios Globe. Belok kanan saat bertemu layar besar dan jalan terus sampai bertemu Malaysia Food Street. Museum ini di sebelah Malaysia Food Street)

dari Chicago Athenaeum International Architectural Awards, MINT Museum of Toys adalah salah satu cara seru menikmati Singapura. (www.emint.com, 26 Seah Street, buka setiap hari pukul 09:30 - 18:30, kecuali hari libur nasional hingga pukul 16:00, akses: dari City Hall MRT, berjalan selama 10 menit di sepanjang North Bridge Road menuju Seah Street. Museum akan berada di sebelah kanan jalan, tepat di seberang Raffles Hotel)

Museum tertua di Singapura ini menyimpan 10 harta nasional Singapura yang berharga, seperti wasiat dari Munshi Abdullah yang merupakan Bapak Literatur Melayu Modern dan panggung boneka yang digunakan oleh Xin Sai Le, grup boneka tangan legendaris dari Fujian. Dibangun pada 1887 dengan memadukan arsitektur kolonial dan gaya modern, gedung ini memiliki beragam program yang berbeda setiap bulannya, misalnya hingga 26 April 2015 digelar pameran untuk mengenang Lee Kuan Yew. (www.nationalmuseum.sg, 93 Stamford Road, buka setiap hari pukul 10:00 – 18:00, akses: MRT Bras Basah, kemudian berjalan kaki di sepanjang Queen Street melewati Perpustakaan Li Ka Shing dan belok kanan di Stamford Road. National Museum of Singapore ada di sebelah kiri)

Di museum ini lengkap menceritakan

Memiliki 11 galeri yang menampilkan lebih dari 1.300 artefak dari Tiongkok, Asia Tenggara, Asia Selatan, dan Asia Barat, pengunjung akan dapat melihat berbagai kerajinan perunggu dan keramik, peralatan dari kerajaan Hindu-Buddha, kaligrafi, hingga porselen putih dari Dehua di Provinsi Fujian. Museum ini juga berkomitmen untuk terus mengganti koleksinya sepanjang tahun. Hingga akhir Mei 2015, misalnya, terdapat pameran patung kepala dari 12 Shio yang didonasikan oleh Jacky Chan. (www. acm.org.sg, 1 Empress Place, buka setiap hari pukul 10:00 - 19:00, kecuali Jumat hingga pukul 21:00, akses: dari Stasiun MRT Raffles Place, berjalan di sepanjang Battery Road kemudian berbelok kiri di Flint Street. Setelah melewati Jembatan Cavenagh, akan tampak Asian Civilisation Museum)

Dibuka untuk umum sejak Maret 2006, bagi yang ingin kembali ke masa kecil dengan melihat koleksi mainan, di sinilah tempatnya. Sebagai museum yang memiliki koleksi terbanyak di Asia Tenggara, museum ini memiliki lebih dari 50.000 mainan dan memorabilia dari 40 negara, termasuk action figure Astro Boy hingga pernak pernik Tintin. Dengan arsitektur yang telah memenangkan penghargaan bergengsi, salah satunya dalam kategori Best New Global Design

asian Civilisations Museum

MINt - Museum of toys

National Museum of Singapore

trick eye Museum

Peranakan Museum

Singapore's Best Museums

Page 25: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Mel's Drive-In di Zona Hollywood Berkonsep diner klasik dari era 1950-an Amerika, selain burger dengan rocket sauce yang disajikan bersama kentang goreng dan milkshake kental, menu lain yang direkomendasikan adalah Double Double Burger.

Friar’s, Far Far AwayGerai yang menawarkan aneka sandwich wrap dan es krim ini memiliki penggemar fanatik menu Friar’s Catch of the Day.

Goldilocks at Far Far AwayItem yang paling banyak dipesan adalah seember ayam goreng yang dibumbui dengan tujuh jenis rempah pilihan, selain Mama Bear Meal (2 potong ayam goreng dengan Fried Bun, kentang tumbuk dan Coleslaw) tetap jadi favorit.

Oasis Spice Cafe, Ancient EgyptWalau restoran bertema Mesir ini menawarkan berbagai masakan Timur Tengah, namun tersedia pula Butter Chicken Biryani Set yang sudah termasuk pencuci mulut, selain dapat juga dipesan secara ala carte.

Marty’s Casa Del Wild Food Court, MadagascarBila sedang ingin makan berbagai masakan dari Asia Tenggara, seperti sate, Tom Yam, atau ayam bakar, di sinilah tempatnya.

Fish & Co. Seafood Shack Selain fish & chips, jaringan waralaba ini juga terkenal dengan salmon panggang ala Cajun.

Hot DogGerobak ini menjual hot dog, selain banger (sosis) & mash (kentang tumbuk) yang sosisnya tersedia dalam pilihan daging sapi dan ayam.

Resorts World Sentosa

GeraI Halaluniversal Studios Singapore

S.e.a. aquarium

adventure Cove waterpark

Resorts World Sentosa (RWS) telah mengakomodasi 45 juta pengunjung dalam tiga tahun pertama berkat keberadaan Universal Studios Singapore dan Marine Life Park yang terdiri S.E.A. Aquarium dan Adventure Cove Waterpark. Berkunjung ke RWS berarti dimanjakan oleh sebuah destinasi hiburan yang pernah meraih Best Integrated Resort selama empat tahun berturut-turut (2011-2014) pada TTG Travel Awards dan pada 2014 dinobatkan TripAdvisor sebagai theme park terbaik di Asia. (Akses: MRT Harbourfront kemudian naik Sentosa Express di Waterfront Station)

TM

TM

TM

UNIVERSAL STUDIOS, UNIVERSAL STUDIOS SINGAPORE, Universal Globe logo, and all Universal elements and related indicia TM & © Universal Studios. All Rights Reserved. © 2015 Genting International Management Limited. All rights reserved.

TM

R

TM

Page 26: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

26

Yang membedakan Madame Tussauds Singapore dengan Madame Tussauds lain di seluruh dunia adalah dari lebih dari 60 patung lilin koleksinya terdiri dari tokoh nasional Singapura, seperti presiden pertama Singapura Yusof Ishak dan penyanyi pop Stefanie Sun, maupun tokoh internasional. Namun dari tokoh-tokoh internasional yang terpilih tersebut lebih dari setengah koleksinya merupakan tokoh Asia, seperti bintang film Hong Kong Jackie Chan, aktris Malaysia Michelle Yeoh, dan penyanyi Taiwan Jay Chou, di mana koleksinya akan terus ditambahkan setiap tahun. Tak hanya tokoh manusia, namun tokoh rekaan non manusia, seperti ET pun terdapat di sini. Madame Tussauds Singapura adalah satu-satunya Madame Tussauds di Asia yang memiliki atraksi naik kapal menembus hutan fantasi menuju hingar-bingar suasana balap Formula One Singapore, Singapore Flyer dan pesawat Airbus seri 380 milik Singapore Airlines di Changi International Airport rekaan. Terbagi menjadi bagian tematik, yaitu World Leaders, TV, Film, Music, dan Sport, serta A-List Party, beberapa patung juga tidak hanya diam, melainkan mengeluarkan suara seperti tokoh aslinya.

Riverside SnacksWalau awalnya memang hanya menjual kudapan, seperti nachos dan pizza, namun seiring meningkatnya permintaan pengunjung gerai ini juga menawarkan nasi biryani.

Kampung Nasi LemakSesuai namanya, gerai ini menyediakan berbagai varian nasi lemak. Ada nasi lemak standar dengan lauk potongan telur dan ikan bilis, namun tersedia juga pilihan nasi lemak dengan ayam dan daging sapi.

Roti Canai & Nasi BiryaniAneka roti canai dapat dipesan di luar jam makan siang (11:00 – 14:00) dan makan malam (17:00 – 20:00), karena di jam-jam sibuk yang tersedia adalah aneka masakan India, seperti Nasi Biryani Set (dengan pilihan ayam atau kambing dan sudah termasuk papadam dan acar), Chicken Masala, dan kari kambing.

BaliThaiAneka masakan Thailand dan Indonesia tersedia di sini dan buka hingga larut malam, yaitu hingga pukul 22:00 pada Senin dan hingga Kamis dan Minggu, serta pukul 23:00 Jumat hingga Sabtu dan malam sebelum hari libur nasional.

McDonald’sGerai burger dan ayam goreng waralaba ini buka 24 jam.

Malaysian Food Street

the Forum, Basement 1

• Universal Studios Singapore: Berlokasi di samping Battlestar Galactica di Zona Sci-Fi City.

• Sentosa – Beach Station: Berada di area parkir zona kuning, untuk menuju ke sini dapat naik eskalator yang berseberangan dengan bagian Informasi, lalu belok kanan, di mana terdapat ruangan terpisah untuk pria dan wanita dengan papan bertuliskan “Prayer Room”.

• Sentosa – Ranger Station Berlokasi di Ranger Station, tepatnya dekat Amara Sanctuary Resort Sentosa dan The Tourism Academy @Sentosa, cara ke sini adalah dengan naik lift ke area parkir dari lobi. Di sini terdapat dua ruang sembahyang untuk pria dan wanita di samping toilet.

FaSIlItaS Salat

SeNtOSaMadame tussauds Singapore

Akses: Dari Vivo City, menuju Level 3 untuk naik Sentosa Express ke Stasiun Imbiah (pemberhentian kedua), kemudian menyeberang ke Merlion Plaza menuju eskalator yang langsung mengarah ke Madame Tussauds Singapore. Dari Harbourfront Centre, menuju Level 1 untuk naik kereta gantung ke Sentosa, di mana kereta akan mendarat beberapa meter tepat di pintu masuk Madame Tussauds Singapore.Jam Operasional: Senin – Jumat pukul 10:00 – 19:30 (pengunjung terakhir pukul 18:00), Sabtu-Minggu dan hari libur nasional pukul 10:00 – 21:00 (pengunjung terakhir pukul 19:30)Tiket : SGD 35 (dewasa) & SGD 25 (anak-anak). Tersedia tiket one-day pass untuk Madame Tussauds dan S.E.A Aquarium atau Adventure Cove Waterpark seharga SGD 40 (dewasa) dan SGD 35 (anak-anak).

Page 27: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

27

Wildlife Reserves Singapore (WRS) adalah grup perusahaan yang berkecimpung di atraksi hewan liar dan konservasi kelas dunia yang terdiri Jurong Bird Park, Night Safari, River Safari, dan Singapore Zoo. Kerap bermitra dengan berbagai organisasi untuk program riset pelestarian hewan liar, setiap tahun Jurong Bird Park dikunjungi 900.000 pengunjung, Night Safari 1,1 juta, dan Singapore Zoo 1.7 juta.

Inilah koleksi teranyar Wildlife Reserves Singapore. Walau didesain menyerupai habitat sungai terkenal dari seluruh dunia, yaitu Amazon, Mekong, Nil, Gangga, Congo, Mississippi, dan Yangtze, namun tempat ini tetap dapat dijelajahi dengan berjalan kaki – walau cara terbaiknya adalah dengan River Safari Cruise. Terletak di antara Singapore Zoo dan Night Safari, tempat koleksi ikonik di sini adalah ikan lele raksasa yang hampir punah dari Sungai Mekong raksasa di akuarium air tawar terbesar di dunia, sempatkan juga untuk mengunjungi panda bernama Kai Kai and Jia Jia. (Akses: dari MRT Cho Chu Kang di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 927, atau dari MRT Ang Mo Kio di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 138, selain bisa dari stasiun MRT Marsiling atau Woodlands di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 926 (hanya beroperasi pada Minggu dan hari libur). Buka setiap hari pukul 09:00 - 18:00 dengan tiket untuk dewasa SGD 28 dan SGD 18 untuk anak-anak dengan biaya tambahan untuk River Safari Cruise)

Dibuka pada 1994, Night Safari adalah kebun binatang pertama di dunia yang khusus menampilkan hewan nokturnal dan telah dinobatkan sebagai Best Attraction oleh Singapore Tourism Board selama 12 tahun berturut-turut. Tempat ini menawarkan pengalaman unik berupa perjalanan naik tram selama 40 menit melintasi tujuh zona geografis yang ada di dunia, dimulai dari kaki pegunungan Himalaya ke

dan SGD 18 untuk anak-anak)

Mengeksplor tempat ini naik tram dengan pemandu atau berjalan kaki santai, pengunjung akan mendapatkan pengalaman kehidupan alam liar dari seluruh dunia, seperti padang rumput di Afrika tempat singa, zebra, dan badak berkeliaran, lembah Ethiopia yang menjadi habitat koloni baboon, padang gurun Australia yang dihuni kawanan kanguru. (Akses: dari MRT Cho Chu Kang di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 927, dari MRT Ang Mo Kio di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 138, dari MRT Marsiling atau Woodlands di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 926 (hanya beroperasi pada Minggu dan hari libur). Buka setiap hari pukul 08:30 – 18:00 dengan tiket untuk dewasa SGD 32 dan anak-anak SGD 21)

sungai dan rawa yang membelah hutan hujan Asia. Perjalanan ini juga didampingi oleh seorang pemandu yang akan menerangkan fakta dan kisah menarik seputar hewan yang ada berikut habitat mereka. (Akses: Dari MRT Cho Chu Kang di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 927, dari MRT Ang Mo Kio di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 138, atau dari MRT Marsiling atau Woodlands di North South Line kemudian naik bus gratis nomor 926 (hanya beroperasi pada Minggu dan hari libur). Buka setiap hari pukul 19:30 - 00:00 dengan tiket seharga SGD 48 untuk dewasa dan SGD 28 untuk anak-anak)

Jurong Bird Park adalah pusat konservasi burung terbesar di Asia dengan lebih dari 5000 jenis burung, yang 15 persen diantaranya merupakan spesies yang terancam punah. Burung-burung di sini dapat terbang bebas di tempat yang didesain seperti habitat alami mereka. Highlight kunjungan ke sini adalah Waterfally Aviary yang ikonik – taman berisi 600 burung dari 50 spesies yang dihiasi air terjun setinggi 30 meter dengan saat terbaiknya adalah ketika pemberian makan, selain Penguin Coast dan Pelican Cove. (Akses: Di MRT Boon Lay di East West Line, keluar di pintu F kemudian naik bus nomor 194 atau 251, turun di Halte B22011 di Jalan Ahmad Ibrahim kemudian jalan kaki selama 4 menit menuju Jurong Bird Park. Katakan saja kepada supir ingin menuju Jurong Bird Park dan minta diberi tahu saat harus turun. Buka setiap hari pukul 08:30 - 18:00 dengan tiket seharga SGD 28 untuk dewasa

river Safari

Night Safari

Jurong Bird Park

Singapore Zoo

Wildlife ReservesSingapore

Tak ada ruangan khusus untuk sembahyang, namun terdapat ruangan khusus untuk Pertolongan Pertama di luar pintu masuk Night Safari yang bisa digunakan untuk sembahyang. Hanya terdapat wastafel dan beberapa sajadah di sini. Ruang semacam ini juga terdapat di Singapore Zoo di dekat area parkir trem. Pengunjung bisa bertanya dan meminta izin kepada staf untuk menggunakan ruangan tersebut.

FaSIlItaS Salat

Page 28: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Salah satu cara terbaik, termurah, dan paling menyenangkan untuk menikmati berbagai sajian khas Singapura adalah dengan mengunjungi hawker center, karena dalam satu kunjungan dapat menikmati beberapa menu sekaligus. Dengan semakin meningkatnya kesadaran untuk hidup sehat, kini semakin banyak menu-menu vegetarian dan meninggalkan pemakaian lard (lemak babi). Di berbagai tempat wisata pun telah semakin banyak restoran yang tidak menyajikan daging babi dan memperoleh sertifikat Halal.

Halal Food at Singapore's Best Hawker

Centers

Page 29: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Pasar Telok Ayer yang dibangun pada abad ke-19 di tengah distrik finansial Singapura, setelah direnovasi pada pertengahan 2014 kemudian dibuka untuk umum sebagai pusat jajanan bernama Lau Pa Sat Festival Market. Kesungguhannya menghadirkan gerai makanan Halal, tempat cuci piring di sini pun dipisahkan dengan area piring-piring bekas makanan non Halal.

Big Bites Indian Vegetarian CuisineJaringan restoran India ini menunya beragam. Tak hanya makanan berat dengan menu andalan Bombay Meal (nasi dengan kari dan prata), namun kudapan pun tersedia, seperti samosa dan pav bhaji.

Turkish CuisineMenjagokan aneka masakan kebab dari seluruh penjuru Turki, cicipi Iskender Kebab asal kota Bursa atau Adana Kebab asal kota Adana dari kambing cincang. Untuk pilihan aman, tersedia Chicken Doner Kebab.

Buffalo Wings. Rojak. PopiahGerai makanan yang to the point menyebutkan jenis masakan yang ditawarkan ini menjual menu-menu street food Singapura/Malaysia favorit, seperti sayap ayam panggang, rojak, carrot cake, dan lumpia ala Malaysia alias Popiah.

Thunder Tea Rice Hidangan khas Hakka ini berupa nasi (putih atau merah) dengan topping tumisan sayuran (kacang-kacangan, sawi, kailan atau selada) dengan tahu, kacang, lobak, telur mata sapi, serta pilihan daging ayam atau sapi. Semangkuk sup teh hijau pun akan tersaji untuk disantap bersama nasi.

Indian Vegetarian Shree GangaMenawarkan aneka hidangan

India rumahan yang sehat dengan penggunaan sedikit minyak dan tidak terlalu pedas, menu andalannya adalah aneka paratha bayam, selain tersedia pula dosa dan poori.

Your Little Brown BagGerai sandwich focaccia ini setengahnya merupakan vegetarian dengan pilihan isi egg mayo, terung, zucchini, dan potato patty. Sedangkan bagi pemakan daging, tersedia tuna, ayam kari, dan sapi panggang. Bila tak ingin sandwich, tersedia aneka salad dengan dressing balsamic.

Pepper CastlePengunjung yang pernah makan di sini merekomendasikan chicken tikka, chicken tikka masala, dan bhindi (okra) masala yang disantap dengan naan. Sedangkan penyuka daging kambing dapat memilih mutton biryani yang lezat.

Swaad Pure Vegetarian Restaurant Menyajikan aneka hidangan vegetarian khas Gujarat, berhubung mayoritas warga Gujarat memang tidak makan daging, cobalah Swaad Thali yang terdiri nasi dan chapati dengan kari kentang, sambar, dan tumisan kubis. Thali ini disajikan bersama chutney coriander. AS Indian Classic Cuisine Karena mengklaim sebagai restoran yang menawarkan menu-menu klasik India, tentunya tak akan salah memilih chicken biryani.

Lau Pa Sat Festival Market

Akses: MRT Raffles Place di East West Line, kemudian keluar dengan mengikuti petunjuk ke Lau Pa Sat Festival Market (tercantum di plang daftar Exit MRT) dengan berjalan kaki sekitar lima menit. Jam operasional: Setiap hari, 24 jamFasilitas salat terdekat: Masjid Al-Abrar/ Koochoo Pally (192, Telok Ayer Street), Masjid Haji Muhammad Salleh (37 Palmer Road), Masjid Jamae Chulia (218, South Bridge Road), Masjid Moulana Mohd Ali (UOB Plaza, 80, Raffles Place, #B1-01), Masjid Omar Kampong Melaka (10, Keng Cheow Street)

Yong Tau Foo JasonMasakan sup khas suku Hakka ini menghadirkan beragam pilihan bakso ikan, crab stick, tofu, dumpling goreng bersama berbagai pilihan sayur-mayur dan pilihan nasi atau bihun.

Delicius Pastisserie Cabang pertama bakery asal Osaka ini menjagokan Apple Cheese Pomme Fromage dan cheesecake dari Uji Matcha, yaitu bubuk matcha terbaik dari daerah Kyoto yang dipadukan dengan krim segar.

GeraI Halal

29

Page 30: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Indian PalaceMenurut salah satu pengunjung, rasa karinya sama dengan rasa kari di restoran berbintang Michelin di London. Cottage cheese dengan gravy bayam dan mutton biryani-nya pun tak kalah lezat.

Al-Noor Biasa Bersebelahan dengan stall Indian Palace, tempat yang menyajikan hidangan Asia yang diolah dengan metode India ini menjagokan aneka mi kuah. Pilihan lainnya adalah mi dan nasi goreng, selain murtabak dan roti prata.

Sin Sin Seafood BBQTerkenal akan chili crab dan pari bakarnya yang disajikan dengan sambal. Namun berhubung pari adalah biota laut yang butuh waktu lama untuk berkembang biak dan sering tersangkut pukat, untuk menjaga agar tidak dieksploitasi sebaiknya menghindari menu ini.

Hai Kee Seafood Banyak gerai seafood di Newton dan rata-rata menjual menu yang sama. Kelebihan dari gerai ini adalah bersertifikat Halal dengan menjagokan menu kepiting, lobster, dan kerapu merah kukus.

Hang Wang Bagi yang ingin mencicipi carrot cake ala Singapura, baik yang putih tanpa kecap manis dan yang hitam karena bersimbah kecap manis, selain aneka sate, di sinilah tempatnya!

Newton Food CenterKarena letaknya dekat Orchard Road yang terkenal, Newton Food Centre adalah hawker center di Singapura yang paling sering dikunjungi turis. Selain tempat terbaik untuk menikmati seafood dan chili crab khas Singapura, duduk-duduk di sini juga dapat sambil mengamati sesama pengunjung yang merupakan melting pot dari sebuah metropolitan.

GeraI Halal

Lucky Newton SeafoodMenawarkan aneka seafood dengan cita rasa menu Asia, seperti tom yam, chili crab, Thai chili fish, gerai ini pun bersertifikasi halal. Namun hindari memesan sup sirip hiu karena mengandung merkuri yang tidak baik untuk kesehatan.

Hajah Monah KitchenGerai ini menawarkan masakan rumahan ala Melayu dan pengunjung biasanya memesan Nasi Padang, Nasi Lemak, Lontong, dan Mee.

Al-Amin Indian Muslim FoodChicken Murtabaknya paling banyak dipesan pengunjung, berbeda dengan martabak telur di Indonesia, martabak Al-Amin menggunakan wortel cincang dan disantap bersama kuah kari.

Razzaq KumBila ingin mencicipi chicken rice ala Singapura yang halal, di sinilah tempatnya! Di sini juga tersedia aneka prata yang disantap bersama sate kambing (mutton satay).

Takara Grilled SeafoodBanyak yang menobatkan chili crab di sini sebagai salah satu yang terbaik di Singapura. Anda harus datang dan membuktikannya sendiri karena ini tentu saja masalah selera. Porsi menu di restoran bersertifikat Halal ini besar-besar dan pengunjung dapat menambah nasi sepuasnya.

Akses: MRT Newton di North South Line, kemudian ambil pintu keluar mengikuti petunjuk menuju Newton Food Center atau ke arah Scotts Road dan naik jembatan penyebarangan. Durasi berjalan kaki lima menit.Jam operasional: Setiap hari 12:00 – 02:00 Fasilitas salat terdekat: Masjid Al-Falah (Bideford Road #01-01, Cairnhill Place), Masjid Abdul Gafoor (41, Dunlop Street), Masjid Abdul Hamid (10, Gentle Road), Masjid Tasek Utara (46, Bristol Road), Goodwood Park Hotel (22 Scotts Road, di dekat booth untuk valet parking terdapat pintu yang mengarah ke tangga. Turun hingga ke B1 untuk mencari ruang sembahyang. Untuk wudu, naik ke tempat cuci kendaraan atau pintu masuk ke dapur Gordon Grill), Grand Hyatt Singapore (10 Scotts Road, area parkir Lantai 1 (di lantai yang sama dengan Straits Kitchen). Menuju sebelah kiri Straits Kitchen, lalu belok kanan. Di sana terdapat kamar kecil untuk wudu dengan ruang sembahyang di sebelahnya)

30

Page 31: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Redhill Rong Guang BBQ SeafoodNasi goreng seafood-nya yang disantap bersama sambal udang selalu menjadi buah bibir karena mereka membuat sambal sendiri belacan dan cincalok (udang kecil yang difermentasi dan banyak digunakan dalam masakan Peranakan).

Thai Yummy FoodGerai yang telah beroperasi 20 tahun dengan mengandalkan resep keluarga ini menjagokan Tod Mun Goong (prawn cake). Namun tentu saja Pad Thai, Tom Yam, dan ketan mangga mereka juga tak kalah menggiurkan.

Huat Huat Chicken Wing & Carrot CakeHanya menggunakan sayap ayam yang diimpor dari Brazil yang kemudian direndam dalam 10 jenis bumbu, sayap kemudian dibakar hingga menghasilkan daging yang kering di luar dan juicy di dalam.

Old Satay Club Mee GorengMenyajikan mi goreng dengan gaya ala Tiongkok yang menggunakan wajan, namun dengan paduan bumbu khas etnis Melayu dan India berkat penggunaan belacan dan masala, selain mi, tersedia pula kway teow dan bee hoon.

Alhambra Padang SataySate ini potongannya besar-besar. Sebelum dibakar, daging sapi, kambing, ayam, bebek, dan udang direndam di bumbu rahasia yang terdiri dari 18 jenis rempah sehingga bercita rasa manis.

Sweet SpotMenyajikan menu-menu pencuci mulut ala Singapura dan Malaysia, yang jadi juaranya adalah kaya fondue alias toast yang dipotong memanjang untuk dicelupkan ke dalam saus kaya berwarna hijau.

Hanya buka mulai menjelang senja karena tempatnya di tepi pantai dan di udara terbuka, sambil makan pengunjung akan dibuai dengan kemegahan Marina Bay Sands, Singapore Flyer, serta gedung-gedung pencakar langit. Gerai makanan di sini memang tidak banyak, namun kualitas dari setiap gerai tidaklah diragukan karena telah dikurasi oleh pendiri komunitas Makansutra, KF Seetoh.

Makansutra Gluttons Bay

GeraI HalalAkses: MRT City Hall di jalur North South Line dan East West Line, kemudian berjalan ke arah Esplanade Linkway dan Theatre Esplanade, di mana kemudian ada petunjuk lagi untuk keluar menuju Raffles Avenue. Makansutra Gluttons Bay terletak di sebelah Esplanade Theatre dan di seberang Marina Square. Jam operasional: Senin – Kamis pukul 17:00 – 02:00, Jumat-Sabtu pukul 17:00 – 03:00, dan Minggu pukul 16:00 – 01:00 Fasilitas salat terdekat: Masjid Burhani (39, Hill Street), Masjid Hajjah Fatimah (4001, Beach Road), Masjid Sultan (3, Muscat Street), Marina Square (area parkir Basement 1 terdapat ruang partisi mungil dan wudu di toilet Lantai 1), Suntec City/Millenia Walk Basement (Area parkir basement (B1): Naik lift dari lobi utama ke B1, keluar melalui pintu Exit dan belok kanan ke area parkir, kemudian belok kiri. Di paling ujung terdapat tempat sembahyang)

Tempat ini menjadi tempat yang sempurna untuk bersantap sesudah menonton pertunjukan di Teater Espalanade.

Komunitas Makansutra didirikan pada 1997 oleh pengusaha dan fotografer KF Seetoh untuk merayakan kekayaan budaya dan sejarah lewat makanan. Setelah sukses dengan buku-buku panduan bersantapnya, Seetoh kemudian makin serius melestarikan makanan jalanan sehingga dinobatkan sebagai Singapore's Food Ambassador oleh Presiden SR Nathan.

31

Page 32: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

GeraI HalalOld Airport Road Satay Bee Hoon & Satay CelupSpesialisasinya bihun bersimbah kuah kacang yang kental mirip saus untuk sate ala Indonesia. Gerai ini juga terkenal akan satay celupnya alias berbagai varian bakso seafood (ikan, udang, kepiting) yang disajikan dengan saus kacang yang diramu dengan 15 bumbu rahasia. Pemiliknya, John Hay, adalah orang yang menjalankan Singapore Food Trail.

Boon Tat Street BBQ SeafoodTerkenal akan stingray bakar yang disajikan dengan sambal, namun banyak juga menu seafood bakar lain, seperti ikan, cumi, dan udang, yang dapat disantap dengan aneka pilihan tumisan sayur.

Indian Tandoor & GrillGerai spesialis masakan yang diolah dengan oven tandoor ini tentu saja menjagokan Chicken Tandoori dan Mutton Kebab. Bagi yang ingin sekadar mengudap, tersedia Papdi Chat dan Vegetable Samosa.

Didesain dengan nuansa 1960-an, hawker center di Singapore Flyer ini sengaja memilih beberapa tukang jajanan yang telah melegenda di kantong-kantong kuliner Singapura, seperti Katong Road, North Bridge Road, Syed Alwi Road, Bugis Street, dan Perak Road. Nama jalan-jalan kuliner terkenal tersebut beserta berbagai benda antik juga diterapkan dalam interior agar pengunjung dapat ikut bernostalgia.

Akses: MRT Promenade di Circle Line, kemudian keluar ke arah Singapore Flyer. Dari pintu keluar stasiun MRT durasi berjalan kaki sekitar lima menit. Jam operasional: setiap hari 10:30 – 22:30Fasilitas salat terdekat: Masjid Sultan (3, Muscat Street), Marina Square ( area parkir Basement 1 terdapat ruang partisi mungil dan wudu di toilet Lantai 1), Suntec City/Millenia Walk Basement (Area parkir basement (B1): Naik lift dari lobi utama ke B1, keluar melalui pintu Exit dan belok kanan ke area parkir, kemudian belok kiri. Di paling ujung terdapat tempat sembahyang)

Singapore Food Trail, Singapore Flyer

32

Page 33: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

GeraI Halal

The Green Leaf Authentic Nasi Lemak & Chili SambalSesuai namanya, kedai makanan ini menjual Nasi Lemak yang disajikan bersama potongan ayam, telur rebus dan ikan bilis. Karena merupakan tempat yang kerap dikunjungi turis asing, sambal di sini sengaja dibuat tidak pedas.

Aliff RojakWalau namanya mengandung nama rojak, namun gerai ini lebih terkenal dengan Nasi Lemaknya yang telah dipuji para pengunjungnya karena porsinya selalu dengan sambal dan ikan bilis renyah yang banyak. Fish otah-nya (otak-otak) pun lembut dan gurih tak tercela.

Terdiri dari sekitar 100 konter masakan khas Singapura sehingga menyajikan banyak pilihan, letaknya tak jauh dari Chinatown. Food center ini namanya naik daun setelah dikunjungi Anthony Bourdain untuk program No Reservations-nya yang terkenal.

Maxwell Food Center

Hajmeer Kwaja Muslim FoodSetelah memesan aneka masakan mi dan nasi goreng yang kaya rempah khas India-Melayu di sini, jangan lupa sertai dengan memesan segelas jus tebu bercampur lemon yang menyegarkan.

Creative DelightBakery yang menjual berbagai roti dan kue yang cocok untuk sarapan atau mengudap sambil minum secangkir kopi atau teh tarik di sore hari. Yang direkomendasikan adalah roti isi durian yang selalu paling cepat habis terjual.

Granny's PancakeGerai ini hanya menjual martabak manis atau terang bulan dengan isi originalnya berupa potongan kacang halus yang mengingatkan akan isi tingting asal Salatiga. Selain kacang manis, tersedia pula pilihan isi kelapa dan kacang merah.

GeraI Halal

Akses: MRT Tanjong Pagar kemudian keluar ke arah Maxwell Road dan berjalan kaki selama sepuluh menit melewati Red Dot Traffic Building yang ikonik dan menyeberang jalan di perempatan lampu merah di ujung jalan. Maxwell Food Center berada di sebelah kanan jalan. Jam operasional: Setiap hari pukul 08:00 – 22:00Fasilitas salat terdekat: Masjid Haji Muhammad Salleh (37, Palmer Road), Masjid Jamae Chulia (218, South Bridge Road), Omar Kampong Melaka (10, Keng Cheow Street), Furama RiverFront (Havelock Road,Lantai 3, di sebelah Kintamani Indonesian Restaurant), International Plaza (10 Anson Road, naik lift di area parkir ke Lantai 7, tempat terdapatnya ruangan mungil. Wudu dapat dilakukan di Lantai 6 dan 8 dengan naik tangga), Singapore General Hospital (Outram Road, terdapat surau yang cukup besar untuk disebut masjid di sebelah Duke-NUS Graduate Medical School)

Tidak semua gerai Nasi Lemak dan Nasi Ayam di sini halal. Bila ragu, lebih baik bertanya dan penjual akan jujur menjawab. Paling aman adalah memilih gerai Nasi Lemak atau Nasi Ayam milik orang Muslim dan di Maxwell Food Center ini gerai halal berada di baris stall terdepan (dekat pintu masuk utama).

33

Page 34: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

34

Changi AirportSelama tiga tahun berturut-turut Bandara Changi menempati peringkat pertama bandara terbaik di dunia dalam 2015 World Airport Awards. Terus melakukan perbaikan-perbaikan, seperti membangun Terminal 4, menunggu penerbangan di Changi tak pernah membosankan. Sebagian orang juga sengaja datang ke bandara lebih awal agar masih memiliki waktu untuk berbelanja di lebih dari 350 ritel outlet-nya. Dengan layanan berbelanja bebas pajak dan garansi 30 hari uang kembali, Changi Airport adalah salah satu bandara pertama di dunia yang serius menggarap bandara menjadi destinasi belanja kelas dunia.

Best Buys at Terminal 1

Beats Pill 2.0 Wireless SpeakerSpeaker mungil ini bisa terkoneksi dengan semua perangkat yang mendukung Bluetooth dan memiliki baterai hingga tujuh jam. Tersedia di Electronics by Sprint-Cass dengan pilihan warna hitam, merah, putih, silver, pink, biru, dan gold.

SHOPPING

GST RefundSingapura menerapkan pengembalian pajak untuk barang-barang yang dibeli turis. Syarat utama mendapatkan pengembalian pajak ini adalah minimal belanja SGD 100 di hari dan toko yang sama, meminta formulir pengembalian pajak, mengisinya dan meminta cap dari toko. Pembelian barang yang pajaknya bisa dikembalikan adalah yang untuk kebutuhan pribadi. GST tidak bisa dikembalikan untuk pembelian tiket pesawat dan pembayaran hotel. Walau pajak GST yang berlaku di Singapura tujuh persen, namun satu hingga dua persennya untuk komisi agen Global Blue atau Premier Tax Free.

Page 35: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Beats Pill Character: Pill Speaker DockDocking berbentuk karakter Pill ini memiliki mulut lebar untuk meletakkan Beats Pill Speaker. Dapatkan di Electronics by Sprint-Cass.

Piper Dome BagTerbuat dari kulit anak lembu yang lembut dengan tali bahu yang bisa dilepas, tas modern ini tersedia di outlet Furla.

Kosmetik & Parfum Shilla Duty Free menawarkan lebih dari 17.000 produk. L'Occitane Hand Cream Collection Set (isi empat) atau Kiehl’s Lip Balm Set (isi tiga) cocok untuk suvenir.

Scarf SutraScarf sutra multi-warna untuk pelengkap penampilan ini bisa didapatkan di Madame Butterfly.

Best Buys at Terminal 2

Estate East West Messenger BagMessenger bag keluaran Fossil ini melengkapi gaya busana vintage dan tersedia di Fossil.

Bally Men’s ShoesDesain ikonik model Frenz keluaran Bally ini yang selalu populer di setiap musim ini tersedia di outlet-nya. TWG Tea Set: Follow MeGift set untuk fashionista ini tampil menarik dan isi teh hijau dengan akar ginseng dan tersedia di TWG Tea Boutique.

Tokidoki Tote BagHandbag chic dengan warna-warni cerah dan gantungan kucing yang ikonik ini tersedia di LeSportsac.

London Icon Musical TinDikemas dalam tabung berdesain menarik berisi biskuit chocolate chip, produk yang bisa didapat di Harrods.

Best Buys at Terminal 3

London Floreada CarryTampil dengan desain floral, satchel keluaran Desigual yang dapat diselempangkan atau ditenteng ini cocok bagi penyuka perhatian.

Waterproof WalkmanW Series Sports ini didesain khusus bagi perenang dengan fitur hands-free dan wire-free, dapatkan di Sony Store.

Boogie Board OriginalProduk superringan dan tipis ini menggantikan buku untuk menulis.

Aneka CokelatThe Cocoa Trees merupakan surga bagi penggemar cokelat dengan berbagai produk dari 60 merek internasional.

35

Page 36: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

Menunggu penerbangan sambil mengisi perut atau sekadar mengudap di sela-sela jam makan adalah hal yang dibanggakan Changi Airport. Memiliki lebih dari 120 gerai makanan yang tersebar di ketiga terminalnya, calon penumpang dapat leluasa memilih beragam menu internasional dengan bermacam konsep restoran, mulai dari yang full service, café, bistro, bar dan lounge, hingga food court yang menyajikan makanan khas Singapura. Berikut gerai makanan bersertifikat halal di ketiga terminal Changi Airport.

GeraI Halal

36

Page 37: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

• Terminal 1: Area transit di Lantai 1, tepatnya di bawah pintu ruang tunggu C1 di Arrival Hall West. Ruang sembahyang untuk pria dan wanita terpisah tirai.

• Terminal 2: Departure Transit Lounge North, Level 2, dekat Gate E di belakang butik Aldo

• Terminal 3: Departure Transit Lounge South, Level 2, di belakang butik Mont Blanc

FaSIlItaS Salat

• Menikmati kursi pijat OSIM yang tersebar di area transit dan keberangkatan, serta menikmati Fish Spa di Terminal 1 dekat Gate D41 yang juga menawarkan pijat refleksologi.

• Pusat game di lantai tiga Terminal 2 menyediakan Xbox-ers, PS3, dan Guitar Hero set. Tak jauh dari situ, terdapat layar-layar yang menayangkan berbagai film laris secara gratis.

• Memiliki enam taman yang siap menghibur para pejalan, yang paling direkomentasikan adalah taman bunga matahari di Terminal 2, taman kupu-kupu di Terminal 3, dan taman kaktus di Terminal

Selain shopping dan makan, bila punya banyak waktu di Changi, Anda dapat menikmati beberapa hal seru berikut:

• Abdul Aleem Sidique (90 Lor K Telok Kurau)• Abdul Hamid (10 Gentle Road) • Ahmad (2 Lorong Sarhad)• Ahmad Ibrahim (15 Jalan Ulu Seletar)• Al Taqua (11A Jalan Bilal Bedok, dekat Bedok

Road)• Al-Abdul Razak (30 Jalan Ismail)• Al-Amin (50 Telok Blangah Way)• Al-Ansar (155 Bedok North Avenue 1)• Al-Firdaus (11 Jalan Ibadat)• Al-Huda (34 Jalan Haji Alias)• Al-Iman (10 Bukit Panjang Ring Road)• Al-Istighfar (2 Pasir Ris Walk)• Al-Istiqamah (2 Seranggon North Avenue 2)• Alkaff Kampung Melayu (200 Bedok Reservoir

Road)• Alkaff Upper Serangoon (66 Pheng Geck

Avenue)• Al-Khair (1 Teck Whye Crescent)• Al-Mawaddah (151 Compassvale Bow)• Al-Mukminin (271 Jurong East Street 21)• Al-Muttaqin (5140 Ang Mo Kio Central Avenue 6)• An-Nahdhah (9A Bishan Street 14)• An-Nur (6 Admiralty Road)• Ar-Raudhah (30 Bukit Batok East Ave 2)• Assyafaah (1 Admiralty Lane)• Assyakirin (550 Yung An Road)• Baalwie (2 Lewis Road)• Darul Aman (1 Jalan Eunos)• Darul Ghufran (503 Tampines Avenue 5)• Darul Makmur (950 Yishun Ave 2)• Darussalam (3002 Commonwealth Avenue West)• En-Naeem (120 Tampines Road)• Haji Mohd Salleh (245 Geylang Road)• Haji Yusoff (2, Hillside Drive Upper Serangoon

Road)

• Hajjah Rahimabi (76 Kim Keat Road)• Hang Jebat (100 Jalan Hang Jebat)• Hasanah (492 Teban Gardens Road)• Hussein Sulaiman (394 Pasir Panjang Road)• Jamek Queenstown (946 Margaret Drive)• Jamiyah Ar-Rabitah (601 Tiong Bahru Road)• Kampong Delta (10 Delta Avenue)• Kampong Siglap (451 Marine Parade Road)• Kassim (450 Changi Road)• Khadijah (583 Geylang Road)• Khalid (130 Joo Chiat Road)• Muhajirin (275 Braddell Road)• Mujahidin (590 Stirling Road)• Mydin (67 Jalan Lapang)• Omar Salmah (441B Jalan Mashhor)• Pertempatan Melayu Sembawang (27-B Jalan

Mempurong)• Pusara Aman (11 Lim Chu Kang Road Muslim

Cemetary)• Salim Mattar (No 1 Mattar Road)• Temenggong (30 Telok Blangah Road)• Tentera Di Raja (81 Clementi Road)• Wak Tanjong (25 Paya Lebar Road)

Daftar Masjid di Singapura

37

Page 38: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

MAP MRT

Tips Naik MRT

Chingay ParadeDirayakan saat Imlek, Chingay Parade adalah parade jalanan akbar selama dua malam yang menyuguhkan serangkaian acara menarik.

Singapore Airshow Pameran aerospace terbesar di Asia yang digelar setiap dua tahun ini menampilkan berbagai peralatan dan perkembangan teknologi aviasi di seluruh dunia.

Singapore River FestivalFestival yang digelar menyambut Imlek ini mengajak pengunjung untuk mengeksplor kebudayaan Tiongkok melalui pameran, jajanan pinggir jalan, demonstrasi masak, serta berbagai pertunjukan dengan latar panorama sungai.

Mosaic Music FestivalDigelar di Esplanade - Theaters on the Bay, festival musik setiap Maret ini berlangsung selama sepuluh hari dan menampilkan genre musik indie, soul, blues, hip- hop, post-rock, hingga Afrobeat.

World Gourmet SummitFestival kuliner dan wine setiap Maret atau April ini menghadirkan celebrity chef terkenal, seminar kuliner menarik, hingga wine tasting, yang berlangsung di berbagai restoran berkelas, seperti St. Pierre, Il Lido, dan Jade.

Great Singapore SaleMega sale tahunan ini adalah agenda paling ditunggu untuk diskon hingga 70 persen yang diadakan akhir Mei hingga Juli setiap tahunnya.

Singapore Dragon Boat FestivalDiadakan di Bedok Reservoir dengan menampilkan perahu hias, pengunjung dapat menonton perlombaan mendayung perahu.

Singapore Food FestivalFestival ini menampilkan ragam kuliner warisan berbagai etnis di Singapura.

Hungry Ghost FestivalUmat Tao meyakini bahwa selama sebulan gerbang neraka terbuka dan roh berkeliaran di Bumi, sehingga mereka melakukan penghormatan. Chinatown dan Lorong Koo Chye Sheng Hong Temple adalah tempat terbaik untuk melihat festival ini.

Grand Prix Season SingaporeMusim tanding Grand Prix tahunan juga merambah Singapura sejak sukses digelarnya night race Formula 1 pada 2008. Formula 1 Singapore Grand Prix selalu identik dengan tontonan balap mobil yang mendebarkan, pesta yang glamor, dan pertunjukan musisi internasional.

DeepavaliDirayakan oleh umat Hindu di seluruh

dunia untuk menandai kemenangan kebaikan atas kejahatan, festival ini berpusat di Little India.

World Tennis Association ChampionshipSingapore Indoor Stadium menjadi lokasi digelarnya kejuaraan tennis tingkat dunia, di mana atlet-atlet internasional terbaik berlaga untuk menjadi yang terbaik.

ZoukOutSejumlah disc jockey ternama dunia, seperti Carl Cox, Hawtin Sasha, Armin Van Buuren, dan James Lavelle pernah tampil di festival musik elektronik di Pantai Siloso, Pulau Sentosa, sini setiap Desember. (www.zoukout.com)

Siloso Beach PartyPenyuka dansa memadati Pantai Siloso sejak matahari terbenam hingga matahari terbit keesokan harinya untuk menikmati pesta yang diwarnai atraksi kembang api dentuman musik-musik dansa terbaik di berbagai “lantai” dansa yang tersedia, mulai dari hamparan pasir hingga kolam penuh buih sabun.

Christmas on A Great StreetSelama enam minggu sejak pertengahan November, Orchard Road menjadi tempat paling mempesona di Singapura bak negeri dongeng.

Calendar of EventsSelalu ada alasan untuk mengunjungi Singapura yang terhubung dengan akses yang mudah dan relatif terjangkau. Beberapa agenda acara ini mungkin bisa menjadi alasan Anda untuk membeli tiket.

38

Page 39: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

MAP MRT

• MRT beroperasi setiap hari mulai pukul 05:30 hingga tengah malam dan di masa-masa liburan besar biasanya durasi diperpanjang. Di jam-jam sibuk, yaitu antara pukul 07:00 - 09:00 dan 17:00 - 19:00 kereta akan tiba setiap dua hingga tiga menit.

• Pecahan uang terbesar untuk membeli tiket MRT melalui General Ticket Machine adalah SGD 5. Tak punya uang kecil? Pergilah konter Passenger Service di setiap stasiun untuk menukarkan uang.

• Pastikan sudah tahu ingin membeli tiket ke stasiun tujuan dan jalur jurusan dengan mempelajari terlebih dulu peta rute MRT agar tidak menghambat antrean. Peta jalur MRT tersedia di setiap stasiun.

• Walau setiap stasiun memiliki gerai tempat makan dan minum, termasuk vending machine, namun tidak diperbolehkan makan dan minum di dalam MRT demi menjaga kebersihan stasiun maupun kereta.

• Tersedia Singapore Tourist Pass untuk naik kereta maupun bus dengan pilihan satu hari (SGD 18), dua hari (SGD 26), atau tiga hari (SGD 34), di mana per harinya tersedia uang tiket senilai SGD 8 dengan SGD 10 yang akan dikembalikan di akhir pemakaian. Tourist Pass ini bisa didapatkan di TransitLink Ticket Office di stasiun MRT Bandara Changi, Orchard, Chinatown, Bugis, Harbourfront, City Hall atau Raffles Place.

Tips Naik MRT

ENTERTAIMNMNT

39

Page 40: Halal Guide Panduan Wisatawan Muslim. Informasi mengenai ...

www.yoursingapore.com

YourSingapore

@Singasik

Cover back Ok.pdf 1 17/04/2015 17:02:39