Gugus fungsi senyawa organik (yunus)

download Gugus fungsi senyawa organik (yunus)

of 36

  • date post

    20-Jan-2015
  • Category

    Lifestyle

  • view

    14.518
  • download

    14

Embed Size (px)

description

 

Transcript of Gugus fungsi senyawa organik (yunus)

  • 1. Q: What is the definition oforganic chemistry?

2. Organic chemistry is thebranch of chemistry that deals with carbon compounds Kimia organik adalahcabang ilmu kimia yangbanyak membahassenyawa berbasis unsurkarbon 3. Q: Lalu apa pengertian darigugus fungsional? 4. Penggolongan senyawa organik dilakukan atas dasar gugus fungsional yang merekamiliki.A functional group is a group of atoms that is largely responsible for the chemical behaviour of the parent molecule.Gugus fungsional adalah sekelompok atomyang sangat bertanggung-jawab terhadap perilaku molekul induknya. 5. Kelompok Senyawa Organik Haloalkana Alkanol (Alkohol) Alkosialkana (Ethers) Alkanal (Aldehydes) Alkanon (Ketones) Alkanoat (Carboxylic acids) Alkil Alkanoat (Ester) 6. Kelompok Senyawa Organik 7. Haloalkana Merupakan senyawa karbon di manaatom karbon berikatan denganhalogen (F, Cl, Br, I). Terbentuk darisubstitusi atom hidrogen pada alkanaoleh halogen. 8. Tata nama haloalkana1. Rantai utama dipilih rantai atom karbon terpanjang yang mengandung atom halogen2. Penomoran dimulai dari atom C yang mengikat dan/atau berdekatan dengan atom C yang mengikat halogen3. Nama halogen ditulis terlebih dahulu disusul nama alkananya. 9. Tata nama haloalkana 10. Tata nama haloalkana 11. Alkanol (Alkohol) Merupakan istilah yang umum untuk senyawa organik apa pun yang memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen atau atom karbon lain. 12. Alkanol (Alkohol) Sering dipakai untuk menyebut etanol, dan kadang untuk minuman yang mengandung alkohol. Hal ini disebabkan karena memang etanol yang digunakan sebagai bahan dasar pada minuman tersebut, bukan metanol, atau grup alkohol lainnya. Begitu juga dengan alkohol yang digunakan dalam dunia famasi. Alkohol yang dimaksudkan adalah etanol. 13. Alkosialkana (Eter) Eter : isomer atau turunan darialkohol (unsur H pada OH digantioleh alkil atau aril) Eter : mengandung unsur C, H, danO 14. Alkosialkana (Eter)Sifat fisika eter : Senyawa eter rantai C pendek berupa cair pada suhu kamar dan TD nya naik dengan penambahan unsur C. Eter rantai C pendek mudah larut dalam air, eter dengan rantai panjang sulit larut dalam air dan larut dalam pelarut organik. Mudah terbakar 15. Alkosialkana (Eter)Struktur eter : R O RCH3-CH2-O-CH2-CH3 (dietil eter)CH3-CH2-O-C6H5(fenil etil eter)PENGGUNAAN ETER : Dietil eter : sbg obat bius umum, pelarut dariminyak, dsb. Eter-eter tak jenuh : pada opersi singkat : ilmukedokteran gigi dan ilmu kebidanan. 16. Alkanal (Aldehida) Aldehid adalah suatu senyawa yang mengandung gugus karbonil (C=O) yang terikat pada sebuah atau dua buah unsur hidrogen. Aldehid berasal dari alkohol dehidrogenatum (cara sintesisnya). Sifat-sifat kimia aldehid dan keton umumnya serupa, hanya berbeda dalam derajatnya. Unsur C kecil larut dalam air (berkurang + C). Merupakan senyawa polar, TD aldehid > senyawa non polar Sifat fisika formaldehid : suatu gas yang baunya sangat merangsang Akrolein == propanal == CH2=CH-CHO : cairan, baunya tajam, sangat reaktif. 17. Alkanal (Aldehida) FORMALDEHID = METANAL = H-CHO Sifat-sifat : satu-satunya aldehid yang berbentuk gaspada suhu kamar, tak berwarna, baunya tajam,larutannya dalam H2O dari 40 % disebut formalin. Penggunaan : sebagai desinfektans, mengeraskanprotein (mengawetkan contoh-contoh biologik),membuat damar buatan. O Struktur Aldehid : R CHO O CH3-CH2-C H H PEMBUATAN ALDEHID :PropionaldehidBenzaldehid Oksidasi dari alkohol primer Oksidasi dari metilbenzen Reduksi dari asam klorida 18. Alkanon (Keton) Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyaisebuah gugus karbonil (C=O) terikat pada dua gugusalkil, dua gugus aril atau sebuah alkil dan sebuah aril. Sifat-sifat sama dengan aldehid.PROPANON = DIMETIL KETON = ASETON = (CH3)2-C=O Sifat : cairan tak berwarna, mudah menguap, pelarutyang baik. Penggunaan : sebagai pelarutASETOFENON = METIL FENIL KETON Sifat : berhablur, tak berwarna Penggunaan : sebagai hipnotik, sebagai fenasil klorida(kloroasetofenon) dipakai sebagai gas air mata 19. Alkanon (Keton)Struktur : (R)2-C=OO O CH3-CH2-CCH3 CH3Etil metil keton AsetofenonPEMBUATAN KETON Oksidasi dari alkohol sekunder Asilasi Friedel-Craft Reaksi asam klorida dengan organologam 20. Alkanoat (Asam Karbosilat) Mengandung gugus COOH yang terikat padagugus alkil (R-COOH) maupun gugus aril (Ar-COOH) Kelarutan sama dengan alkohol Asam dengan jumlah C 1 4 : larut dalam air Asam dengan jumlah C = 5 : sukar larut dalam air Asam dengan jumlah C > 6 : tidak larut dalam air Larut dalam pelarut organik seperti eter, alkohol,dan benzena 21. Alkanoat (Asam Karbosilat) ASAM ASETAT = CH3-COOH Sifat : cair, TL 17oC, TD 118oC, larut dalam H2O dengan sempurna Penggunaan : sintesis anhidrat asam asetat, ester, garam, zat warna, zat wangi, bahan farmasi, plastik, serat buatan, selulosa dan sebagai penambah makanan. PEMBUATAN ASAM KARBOKSILAT Oksidasi alkohol primer Oksidasi alkil benzen Carbonasi Reagen Grignard Hidrolisin nitril 22. Alkil Alkanoat (Ester) Ester adalah turunan asam karboksilat,dimana gugus H pada OH diganti dengangugus R. Sifat fisika : berbentuk cair atau padat, takberwarna, sedikit larut dalam H2O,kebanyakan mempunyai bau yang khas danbanyak terdapat di alam. Struktut ester : R COOR 23. Alkil Alkanoat (Ester) PEMBUATAN ESTER : Reaksi alkohol dan asam karboksilat Reaksi asam klorida atau anhidrida PENGGUNAAN ESTER : Sebagai pelarut, butil asetat (pelarut dalam industri cat). Sebagai zat wangi dan sari wangi. 24. TERIMA KASIH 25. Referensi Google.com Wikipedia.com Chem-is-try.org 26. Nama: Yunus Thariq RizkyNIS : 15525TTL : Jakarta 24 November 1994Phone : 0816 203601Aktivitas : - Pelajar SMAN 1 Balikpapan - Staff MPP HMI FKPM smansa - Pemimpin Redaksi Majalah Senyum - Sekjen XII IPA 8Blog & Social Networking : - adenthoriq@yahoo.com - adenthoriq.worpress.com - @adenthoriq - adenthoriq - Find out more on