俺のロッシーニ

ミディアムレアに焼いた“牛フィレ肉”に、フレンチの高級食材“フォアグラ”を重ね、薫り高い “トリュフ”を贅沢に使用した“ペリグーソース” をたっぷりかけた、まさに「俺のフレンチ」を代表する逸品です!

Grand Tableロッシーニ～牛フィレ、鮑、フォアグラ～abalone rossini

牛フィレとフォアグラのロッシーニbeef tenderloin rossini"style"

1,280（税込1,408）

俺のフレンチといえばロッシーニ！鮑とのマリアージュを楽しめるのはここだけです

1,480（税込1,628）

ニコラ・シュヴロリエ / 俺のGrandTable料理長

元々はお酒飲みに向けて作った一品

からすみの塩気ですする蕎麦を是非一度味わってみてほしい

佐藤信一 / 俺の割烹料理長

黒毛和牛のローストビーフsmoked and rosted wagyu

1,680（税込1,848）

からすみ蕎麦bottarga soba

980（税込1,078）

ワタリガニとタラバガニのパスタblue crab and king crab tomato sauce pasta

980（税込1,078）

トリュフとフォアグラのリゾットfoie gras and truffle rizotto

980（税込1,078）

どちらの料理も1号店からずっと、

お客様に愛され続けている人気商品です

究極のミルク食パンで作られたサンドイッチを　お楽しみください

オマール海老のローストパエリア仕立てmain lobster paella

1,480（税込1,628）

神木亮 / シェフ

山浦敏宏 / 俺のイタリアン総料理長

トリュフ香る奥久慈たまごのサンドイッチbland eggs with trufle sandwich

1,080（税込1,188）

追加バゲット 200（税込220）

おつまみ

VEGAN/ヴィーガン

スペイン産生ハムてんこ盛り～ハモンセラーノ～ serrano prosciutto ham

780（税込858）

ピクルス～市川さんの燻製ビネガー漬け～ pikles 480（税込528）

千葉

880 680 680 200 200

（税込968）

（税込748）

（税込748）

（税込220）

（税込220）

山梨

冷前菜

ウニのコンソメジュレ tomato mousse with sea urchin

【BEYOND TOFU】カプレーゼ tofu caprese

岩手

780880

（税込858）

（税込968）

鮮魚のカルパッチョ～わかさぎ魚醤仕立て～ carppacio

パテアンクルート pate encroute

780880

（税込858）

（税込968）

fresh vegetables salad with pumpkin dressing

俺んちのサラダ～南部一郎かぼちゃドレッシング～ 780（税込858）

牡蛎のゼリー寄せ～フランスボルドー風～（1個）oyster with saussage 480（税込528）

バイヤー新宅厳選! チーズプレート assorted cheese

燻製卵入りポテトサラダ potato salad with smoked egg

発酵兄妹の塩麴マリネ鶏ハム chiken breast ham

バゲット（2カット）baguette

クロワッサンキュベ（ハーフカット）croissant bread cube (half cut)

しんたく

（税込1,188）

（税込1,078）

（税込1,408）

（税込550）

1,0809801,280

500

メイン

南風原町キビまるポークソテー ～エゴマスタード～ okinawa rosted pork

鴨コンフィ ～アピシウス仕立て～ "confit" duck leg

ヴィーガンハンバーグ hamburg for vegetarian

骨付き仔羊のソテー（1本）Sauteed lamb chops

沖縄

（税込550）

（税込550）

（税込550）

500500500

デザート

クレームブリュレ crème brulee

フロマージュブランソルベ ～ベリーコンポート～ fromage blanc ice with red berry compote

バナナケーキ チョコムース banana cake with chocolate mousse

食後のお飲み物

580680580

（税込638）

（税込748）

（税込638）

コーヒー（HOT or COLD）

カフェラテ（HOT）

アイスティー

580580580

（税込638）

（税込638）

（税込638）

HARNEY&SONSの選べる紅茶ハーブティー（ルイボスブレンド）

ハーブティー（カモミールブレンド）

880980880200

（S）480

（税込968）

（税込1,078）

（税込968）

（税込220）

（税込528）

温前菜

府金さんが作ったソーセージ special saussage

牡蛎のグラタン oyster gratin

俺のアヒージョ today's ajillo

バゲット（2カット）baguette

ベルギーポテトフライ ～鰹でんぶマヨネーズ～ belgium fried potato

岩手

広島

鹿児島

（M）680（税込748）

680680680880880880

（税込748）

（税込748）

（税込748）

（税込968）

（税込968）

（税込968）

なみなみ！スパークリング

なみなみ泡・白なみなみ泡・赤なみなみ泡・ロゼなみなみシャンパンなみなみ甘口（微発砲）

580580580580780

（税込638）

（税込638）

（税込638）

（税込638）

（税込858）

レモンサワーサングリア（赤）ハイボールジンジャーハイボール日本酒 獺祭 5勺

MURAKAMI SEVEN IPAファーイースト東京ホワイト俺のエール 宇佐美クラフト ゴールデンエール宇佐美クラフト カレーラバー宇佐美クラフト みかんホワイト

静岡

静岡

静岡

静岡

山口

780780780

1,280680

（税込858）

（税込858）

（税込858）

（税込1,408）

（税込748）

480480480480580480480580

（税込528）

（税込528）

（税込528）

（税込528）

（税込638）

（税込528）

（税込528）

（税込638）

580680580

（税込638）

（税込748）

（税込638）

ジンジャーエールコカコーラウーロン茶富士ミネラルウォーターペリエカルピスソーダ俺のレモネード生搾り仕立てトマトジュース

グラスワインなみなみ白俺の白俺の贅沢白

コーヒー（HOT or COLD）

カフェラテ（HOT）

アイスティー

580580580

（税込638）

（税込638）

（税込638）

HARNEY&SONSの選べる紅茶ハーブティー（ルイボスブレンド）

ハーブティー（カモミールブレンド）

なみなみ赤俺の赤俺の贅沢赤

680780980

（税込748）

（税込858）

（税込1,078）

680780980

（税込748）

（税込858）

（税込1,078）

山梨

山梨

山梨

山梨

山梨

777777777777777

（税込854）

（税込854）

（税込854）

（税込854）

（税込854）

ビネガージンジャーエールビネガーカルピスウォータービネガー葡萄スパークリングビネガーハニージンジャービネガー葡萄ホットカルピス

アサヤビネガー

（税込2,750）

（税込2,750）

（税込2,750）

（税込2,750）

（税込3,850）

（税込3,850）

（税込7,590）

2,5002,5002,5002,5003,5003,5006,900

（税込2,750）

（税込2,750）

（税込3,080）

（税込4,180）

（税込4,180）

（税込4,620）

（税込6,380）

（税込7,480）

2,5002,5002,8003,8003,8004,2005,8006,800

3,3003,300

（税込3,630）

（税込3,630）

VEGAN/ヴィーガンNATURAL/ 自然派

ボトルワイン・泡

山梨

ロリマー・ブリュット/白ロリマー・ブリュット・ロゼランブルスコ・アマービレ・セッカティーニ/甘ミ・モスカテル/微発泡・甘シャトー・ド・ロレ・ブリュット・ゼロ/フランスルミエール・オランジュ月替わり・俺のシャンパン

1２３４５６７

（税込3,080）2,800山梨

ボトルワイン・ロゼ・甘口

ルミエール・プレステージ・ロゼ17

ボトルワイン・赤

山梨

長野

1819202122232425

グランボー・カベルネ・メルロー/フランス・南仏プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア/イタリア・プーリアシャトー・メルシャン 山梨マスカットベリーAパーカークナワラシリーズ シラーズ/オーストラリアウイグルナス ピノ・ノワール/フランスシャトー・メルシャン 長野メルローシャトー・グラン・ルヌイユ 2012/フランス・ボルドーマルゴー テルトル 2015/フランス・ボルドー

ヴィーガン認証ワイン

2627

マルタ パッセリーナ/イタリア・マルケコローシ ネロ・ダーヴォラ/イタリア・シチリア

（税込3,080）

（税込2,750）

（税込3,300）

（税込3,300）

（税込4,180）

（税込4,620）

（税込5,280）

（税込5,280）

（税込5,720）

2,8002,5003,0003,0003,8004,2004,8004,8005,200

ボトルワイン・白

891011 1213141516

デ・ボルトリ ディーン・セミヨン（375ml）フルール・ド・シャルロット シャルドネ/フランス農民ドライ玉緒甲州黄いろ香ケルナーTAKIZAWA WINERYチャートン ソーヴィニヨンブラン/ニュージーランドデ・ボルトリ エステートヴィンヤード シャルドネ/オーストラリアピエール・フリック リースリング/アルザスゲヴュルツトラミネール ジェラール・シュレール/アルザス

山梨

栃木

北海道