GT

NO

CE

Bo

lo

gn

a,

20

19

GIO

RN

AT

E T

EC

NIC

HE

NA

ZIO

NA

LI

No

cic

ol

tu

ra

da

f

ru

tt

o:

Inn

ov

az

ion

e

e S

os

te

nib

ilit

à

Bolo

gna, 20 e

21 s

ett

em

bre

2019

Aula

Magna D

ISTAL

– U

niv

ers

ità d

i Bolo

gna

(via

le G

. Fa

nin

44-4

6, 40127 -

GPS L

at

44°

51’ 45’’

Lo

ng 1

1°

40’ 69’’)

Org

aniz

zate

da:

In c

olla

bora

zione c

on:

Con il patr

oci

nio

di:

CO

NV

EN

ER

SD

AVID

E N

ERI, M

OREN

O T

OSELLI, E

UG

EN

IO C

OZZO

LIN

O,

GIO

VAM

BATTIS

TA S

ORREN

TI, D

AN

IELA G

IOVAN

NIN

I

CO

MIT

AT

O S

CIE

NT

IFIC

OE

NRIC

O B

ORTO

LIN

, R

OBERTO B

OTTA, E

MIL

IA C

ABO

NI,

EU

GEN

IO C

OZZO

LIN

O, D

AN

IELA G

IOVAN

NIN

I, D

AVID

E N

ERI,

UG

O P

ALARA, M

ILEN

A P

ETRIC

CIO

NE, M

ARCO S

CO

RTIC

HIN

I,

GIO

VAM

BATTIS

TA S

ORREN

TI, E

MIL

IO S

TEFAN

I,

RAFFAELE T

ESTO

LIN

, M

OREN

O T

OSELLI

L’eve

nto

è p

atr

oci

nato

dalla

Federa

zione R

egio

nale

degli

Ord

ini dei D

ott

ori A

gro

nom

i e d

ei D

ott

ori

Fore

stali

dell’

Em

ilia-R

om

agna e

la p

art

eci

pazi

one

conse

ntirà

il rico

nosc

imento

dei cr

editi fo

rmativi

se

condo il Regola

mento

della

Form

azi

one c

ontinua.

regis

trazi

one a

l Conve

gno, è n

ece

ssaria l’is

criz

ione

sulla

pia

ttafo

rma S

IDAF.

RE

GIS

TR

AZ

ION

E

htt

p:/

/ww

w.s

oih

s.it/c

onte

nt.

asp

x?id

ct=

3&

id=

1681

INF

O E

CO

NT

AT

TI

Segre

teria S

OI:

segre

teria@

sois

hs.

org

G

iova

mbatt

ista

Sorr

enti:

g.s

orr

enti@

unib

o.it

Eugenio

Cozz

olin

o:

eugenio

cozz

olin

o6@

gm

ail.

com

Davi

de N

eri:

d.n

eri@

univ

pm

.it

More

no T

ose

lli:

more

no.t

ose

lli@

unib

o.it

Danie

la G

iova

nnin

i: d

anie

la.g

iova

nnin

i@cr

ea.g

ov.

it

Sp

on

so

r

Dip

artim

en

to

di

Sc

ien

ze e

Tec

no

lo

gie

Ag

ro

-Alim

en

tar

i

Go

ld

Org

aniz

zazi

on

e p

rod

utt

ori

:

Sil

ve

r

Pl

at

inu

m

Per un’agricoltura

sostenibile

Co

nso

rzio

No

ci D

elta

Po

ME

DIA

PA

RT

NE

R

VE

NE

RD

Ì 2

0 S

ET

TE

MB

RE

C

ON

VE

GN

O N

AZ

ION

AL

E

8:00

-8:3

0 R

egis

traz

ione

dei

par

teci

pant

i

8:30

-8:5

0 Sa

luti

Aut

orità

ed

aper

tura

dei

lavo

riG

iova

nn

i Mo

lari

(D

iret

tore

Dis

tal)

, Alb

erto

Man

zo

(Mip

aaft

), A

less

and

ra P

esce

(M

ipaa

ft),

Val

tier

o M

azzo

tti

(Reg

ione

Em

ilia-

Rom

agna

), G

iorg

io C

ante

lli-

Fort

i (A

ccad

emia

Naz

iona

le A

gric

oltu

ra),

Mas

sim

o T

agli

avin

i (P

resi

dent

e SO

I), R

obe

rto

Bot

ta (

Coo

rdin

ator

e SO

I G

rupp

o Fr

utta

Sec

ca) 8:50

-10:

40 S

ESS

ION

E I

E

volu

zion

e e

pros

pett

ive

del

la n

ocic

oltu

ra

Mod

erat

ori:

Ro

bert

o B

otta

& U

go P

alar

a N

ocic

oltu

ra i

n C

alif

orn

ia:

espe

rien

ze,

tecn

ica

agro

nom

ica

e m

igli

oram

ento

gen

etic

o -

Ch

arle

s Le

slie

(U

C D

avis

, Uni

vers

ity

of C

alif

orni

a)

Situ

azio

ne

inte

rnaz

ion

ale,

pro

spet

tive

e p

oten

zial

ità

dell

a n

ocic

oltu

ra -

Giu

sepp

e C

alca

gni (

INC

Int

erna

tion

al N

ut &

D

ried

Fru

it C

ounc

il)

La

noc

icol

tura

in

Ita

lia

tra

trad

izio

ne

e in

nov

azio

ne

- A

a. V

v.

La

sost

enib

ilit

à ec

onom

ica

della

#li

era

- C

arlo

Pir

azzo

li e

t al.

(Uni

vers

ità

di B

olog

na)

Stat

o de

ll’ar

te e

agg

iorn

amen

to p

roge

tto

Por

t. N

oc -

Sal

vato

re

Vit

ale

et a

l. (C

rea

Cen

tro

di r

icer

ca D

ifesa

e C

erti

Kcaz

ione

)

10:4

0-12

:20

SESS

ION

E I

I P

ropa

gazi

one,

"si

olog

ia, n

utr

izio

ne

e m

ecca

niz

zazi

one

Mod

erat

ori:

Dav

ide

Ner

i & E

nri

co B

ort

oli

nM

ater

iali

viv

aist

ici

e pe

rfor

man

ce v

eget

ativ

e n

ei n

uov

i n

ocet

i sp

ecia

lizz

ati

da f

rutt

o -

Dan

iela

Gio

van

nin

i et a

l. (C

rea

Cen

tro

di r

icer

ca O

livic

oltu

ra, F

rutt

icol

tura

e A

grum

icol

tura

)

Evo

luzi

one

del r

amo

e de

lle g

emm

e, a

spet

ti v

eget

ativ

i e

prod

utti

vi -

D

avid

e N

eri e

t al.

(Uni

vers

ità

Polit

ecni

ca d

elle

Mar

che)

11:2

0-11

:40

CoW

ee B

reak

Esp

erie

nze

a s

upp

orto

del

la n

utr

izio

ne

del

noc

eto

- A

nd

rea

Bre

soli

n (

AG

Q I

talia

)

La

mec

can

izza

zion

e n

el n

ocet

o -

Dan

ilo

Mo

nar

ca (

Uni

vers

ità

della

Tus

cia)

12:2

0-13

:00

SESS

ION

E I

II

Ger

mop

lasm

a, G

enet

ica

e V

arie

tà

Mod

erat

ori:

Raf

fael

e Te

stol

in &

Dan

iela

Gio

vann

ini

Div

ersi

tà g

enet

ica

del n

oce

in I

tali

a: i

l ca

so s

tudi

o de

l F

riuli

V

enez

ia G

iuli

a -

Raf

fael

e Te

stol

in e

t al.

(Uni

vers

ità

di U

dine

)

La

colti

vazi

one

del n

oce

in U

mbr

ia e

il p

roge

tto

Pro

.No.

s.t.i.

c.o.

-

Mar

ia E

mil

ia M

alvo

lti e

Pao

la P

oll

egio

ni (

CN

R-I

BA

F)

Il p

anor

ama

vari

etal

e: g

enot

ipi

trad

izio

nal

i e

nuov

e cu

ltiv

ar -

Mil

ena

Petr

icci

on

e e

Gia

nn

i So

rren

ti (

Cre

a C

entr

o di

ric

erca

Oliv

icol

tura

, Fru

ttic

oltu

ra e

Agr

umic

oltu

ra e

U

nive

rsit

à di

Bol

ogna

)

13:0

0-14

:15

Paus

a Pr

anzo

14:1

5-15

:15

SESS

ION

E I

VA

vver

sità

e D

ifes

a

Mod

erat

ori:

Mar

co S

cort

ich

ini &

Em

ilio

Ste

fan

iP

robl

emat

iche

e c

ontr

ollo

del

le a

vver

sità

bat

teri

che

e fu

ngi

ne

- E

mil

io S

tefa

ni e

Ire

m A

ltin

(Uni

vers

ità d

i Mod

ena

e R

eggi

o Em

ilia)

Pri

nci

pali

Fit

ofag

i: c

riti

cità

e t

ecn

iche

di

con

trol

lo -

Luc

a Fa

gio

li (

Con

sorz

io A

grar

io d

i Rav

enna

e p

rovi

ncia

)

Noc

icol

tura

: pr

oble

mat

iche

da

a$ro

nta

re p

er u

na

adeg

uat

a so

sten

ibil

ità

- E

nri

co B

ort

oli

n (

Nog

alba

Soc

. Con

s. A

gr.,

Rov

igo)

15:1

5-17

:50

SESS

ION

E V

P

roge

tti

e T

erri

tori

o, F

ilie

re &

Asp

etti

Sal

uti

stic

i

Mod

erat

ori:

Mo

ren

o T

ose

lli &

Em

ilia

Cab

on

iIn

nov

azio

ni

nel

la #

lier

a n

ocic

ola

fran

cese

- F

abri

ce L

heu

reux

(R

espo

nsab

ile p

rogr

amm

a Fr

ance

se d

i R&

S no

ce e

noc

ciol

o)

Noc

icol

tura

in

Ira

n -

Dar

ab H

assa

ni (

Min

iste

ro A

gric

oltu

ra

Iran

)

Mod

elli

com

mer

cial

i ed

evo

luzi

one

del se

ttor

e in

Cal

ifor

nia

-

Ch

arle

s Le

slie

(U

C D

avis

, Uni

vers

ity

of C

alifo

rnia

)

16:4

5-17

:10

CoW

ee B

reak

Asp

etti

nutr

izio

nal

i e

salu

tist

ici

delle

noc

i -

Mar

tin

a Va

lgiu

sti

(Ist

itut

o Sc

ient

iKco

Rom

agno

lo p

er lo

Stu

dio

e la

Cur

a de

i Tu

mor

i, Fo

rlì)

I n

uov

i pr

oget

ti d

i #

lier

a de

dica

ti a

lla n

ocic

oltu

ra d

a fr

utt

o:

Co

zzo

lin

o E

. & V

ertu

ani G

., Il

pro

gett

o IN

.NO

.BIO

Pa

lara

U. &

An

nib

ali A

., ll

prog

etto

“In

Noc

e”

PR

OG

RA

MM

A17

:55-

18:1

0 IL

GR

UPP

O D

I L

AVO

RO

SU

LLA

FR

UT

TA

SE

CC

A D

ELL

A S

OI,

AT

TIV

ITÀ

E O

BIE

TT

IVI

Mod

erat

ore:

Ro

bert

o B

otta

18:1

0 T

AVO

LA

RO

TO

ND

A

Mod

erat

ore:

Iva

no

Val

mo

ri

Alb

erto

Man

zo (M

ipaa

ft),

Ale

ssan

dra

Pesc

e (M

ipaa

ft),

Sim

ona

Cas

elli

(Ass

esso

rato

Agr

icol

tura

Reg

ione

E-R

), V

eron

ica

Ber

told

o (R

egio

ne V

enet

o), G

iuse

ppe

Cal

cagn

i (B

esan

a S.

P.A

.), U

mbe

rto

Sacc

hi (

Life

Ital

ia),

Mor

eno

Tose

lli

(Uni

vers

ità d

i Bol

ogna

)

SA

BA

TO

21

SE

TT

EM

BR

E

VIS

ITE

TE

CN

ICH

E

8:00

*R

itro

vo n

el p

arch

eggi

o d

el D

IST

AL

8:30

Tra

sfer

imen

to i

n a

uto

bu

s p

ress

o A

z. C

olo

mb

arin

i, v

ia

Mad

rara

10,

Ru

ssi

(Ra

- G

PS:

Lat

itu

din

e: 4

4° 2

2’ 4

9.0”

N -

L

on

gitu

din

e 12

° 00

’ 28.

0” E

): v

isit

a ai

nu

ovi

no

ceti

in

ten

sivi

, im

pia

nti

in

all

evam

ento

, mat

eria

le d

i p

rop

agaz

ion

e, i

mp

ian

ti

di

po

st-r

acco

lta

13:0

0 P

ran

zo a

l sac

co

14:0

0 T

rasf

erim

ento

pre

sso

Az.

Agr

. San

Mar

tin

o, v

ia

Per

sian

i 61

, San

Mar

tin

o i

n S

trad

a (F

C -

GP

S: L

atit

ud

ine:

44°

10

’ 57.

6’’ N

- L

on

gitu

din

e: 1

2° 0

2’ 5

4.7’

’ E):

vis

ita

ai n

oce

ti i

n

pro

du

zio

ne,

dim

ost

razi

on

e d

i ra

cco

lta

mec

can

izza

ta

Rie

ntr

o a

Bo

logn

a p

revi

sto

per

le o

re 1

8:00

*Co

loro

ch

e n

on

vo

less

ero

usu

fru

ire

del

ser

vizi

o d

i tr

asp

ort

o i

n

auto

bu

s p

oss

on

o r

aggi

un

gere

au

ton

om

amen

te l

e se

di

del

le v

isit

e n

egli

ora

ri p

revi

sti

dal

pro

gram

ma.