Grupos Funcionales
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QUÍMICA ORGÁNICAGrupos Funcionales
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HABILIDADES
• Reconocimiento.
• Comprensión.
• Aplicación.
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CONTENIDOS
• Ácidos orgánicos.• Aldehídos.• Cetonas.• Esteres.• Alcoholes.• Éteres.• Aminas.• Amidas.
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OBJETIVOS
• Reconocer y nombrar los principales grupos funcionales.
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Alcoholes Son compuestos orgánicos que
contienen uno o más grupos hidroxilos (-OH) unidos directamente a átomos de carbono.
Se nombran con la terminación -OL.
Metanol
2-metil-1-propanol
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Éteres Son compuestos en que el oxígeno está
directamente ligado a dos radicales. Fórmula general R-O-R´ Se nombran indicando los radicales
alfabéticamente seguidos de la palabra éter.
dimetil éter
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Aldehídos Son compuestos orgánicos que
presentan el grupo carbonilo, , en un carbono terminal.
Fórmula general R-CHO Se nombran con la terminación -AL.
etanal
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Cetonas Son compuestos orgánicos que presentan el
grupo carbonilo, , en un carbono secundario.
Fórmula general R-CO-R´Se nombran con la terminación -ONA, o bien
nombrando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra cetona.
2-butanona
etil-metil-cetona
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Ácidos carboxílicos Son compuestos orgánicos que presentan
el grupo carboxilo, , en un carbono terminal.
Fórmula general R-COOH.Se nombran con la palabra ácido, seguido
del hidrocarburo con terminación -OICO.
ácido propanoico.
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Esteres Los esteres o ésteres pueden considerarse
formados por la sustitución del hidrógeno de un grupo carboxilo por una cadena carbonada.
Fórmula general R-COO-R´. Se nombran cambiando la terminación –ICO del
ácido por –ATO seguido del radical de cadena más corta.
propanoato de metilo.
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Aminas Derivan del amoniaco por sustitución de hidrógeno
por radicales.
amoniaco NH3
amina primaria R-NH2
amina secundaria R2-NH
amina terciaria R3-N Las aminas se mencionan con los nombres
de los radicales y la palabra amina.
etilamina.
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Amidas Se consideran derivadas de los ácidos
orgánicos por sustitución del grupo –OH por NH2
Fórmula general R-CO-NH2.
Las aminas se mencionan con el nombre del hidrocarburo y la palabra amida.
propanamida.