Greške u ponašanju - Hana Verena Ceme
-
Upload
izdavacka-kuca-jasen -
Category
Documents
-
view
113 -
download
0
description
Transcript of Greške u ponašanju - Hana Verena Ceme
-
Hana Verena Ceme
GREKEU PONAANJU
-
Hana Verena Ceme
GREKE UPONAANJUPrepoznajte i izbegnite nezgodne situacije
-
Naslov originala na nemakom jeziku: Hanna Verena Zemme, KniggefallenTitle of the original German edition: Hanna Verena Zemme, Kniggefallen 2006 by Compact Verlag GmbH, Mnchen
Under licence fromCompact Verlag GmbH, Zricher Str. 29, D-81476, Mnchen, Germany
Biblioteka Znakovi
Greke u ponaanjuHana Verena Ceme
IzdavaNK JasenDobraina 30, Beograd, Tel. 011 32 86 [email protected], www.ikjasen.com
Za izdavaaVojo Stanii
Prevela sa nemakog jezikaLarisa Stambolija
Lektura i korekturaNK Jasen
Priprema za tampuVladimir Batica
KoriceMirko Tolji
tampaKultura, Baki Petrovac
Tira1000
Copyright za srpsko izdanje NK Jasen DOOSva prava za objavljivanje ove knjige zadrava izdava po odredbi Zakona o autorskim pravima.
-
SADRAJ
Predgovor
Lepo ponaanje ne poznaje granice 8
Poglavlje 1 Ni{ta bez njih osnove bontona 9Vodite rauna o sebi 14
Dobar utisak 19
Snana linost 25
Bonton 32
Uvek dobro odeveni 37
Poglavlje 2Susreti bez optere}enja bonton u komunikaciji 46Pozdravljanje na pravi nain 48
Upoznavanje i predstavljanje 53
Siguran nastup u restoranu 60
Utivost u svakodnevnom ivotu 62
Komunikacija po bontonu 70
5
Sadr`aj
-
6Poglavlje 3 Bonton za goste i doma}ine 74Srdano vas pozivamo 76
Stoiu, postavi se 81
Omiljeni gost 83
Maniri za stolom 89
ta da obuem 96
Small Talk 101
Poglavlje 4Bonton u posebnim situacijama 106Oekujte neoekivano 108
Izvinite! 111
Smrtni sluaj 114
Kako da se ponaate u sluaju bolesti 117
Reavanje konflikata 121
Bonton za sluajeve nude 125
Sadr`aj
-
Bonton za goste i doma}ine
Da biste ostavili dobar utisak na prijemima, zabavama i veera-
ma, potrebno vam je malo oseaja za meuljudske odnose kao
i poznavanje bontona. Ova pravila treba da potujete i kada je u
pitanju manji krug ljudi. Ukazaemo na tipine greke u pona-
anju na proslavama i situacije u kojima se one esto deavaju.
Da bi zabava bila uspena, neophodna je dobra organizacija
jer bez osnove nita ne funkcionie. Spisak zvanica, tema
zabave i lepo osmiljena pozivnica su takoe veoma vani, kao i
detaljan spisak jela i pia i sa stilom postavljen sto. Naravno da
i gosti treba da pokau svoje najbolje lice, jer oni dobrim delom
doprinose raspoloenju na proslavi ne samo izborom poklona
za domaina, ve i svojim nastupom. Gost treba da vodi rauna
o tome kakvu e garderobu odabrati, a vano je i da svi opute-
no askaju da bi raspoloenje bilo na nivou.
Bilo da ste gost ili domain pokaite najbolje manire za stolom,
veto vodite zanimljiv razgovor i vae vee e biti uspeno.
74
Poglavlje 3.
-
75
-
Zabavno askanje
Nevena i Nikola su napravili praviizbor hotela sva njihova oeki-vanja su prevaziena. Sada obojeoputeno sede na terasi hotelskogrestorana. Hajde, idemo dovedskog stola!, bodri NevenaNikolu i oboje staju u veoformljen red. Dok im pogled lutapo gurmanlucima fantastinogizgleda, razmenjuju utiske saparom ispred njih. Usput odluujuda zajedno sednu za isti sto. Ubrzose ispostavlja da Nevena i Nikolaimaju mnogo razliitih intereso-vanja, dok za Miroslava postojisamo jedna tema: institut gde radikao hemiar. Ana pokuava daprekine svog supruga koji je upra-vo poeo da citira teze iz svogdoktorata: Dragi, pusti nas maloda askamo o predivnoj veeri.
Zar o tome? Ne budi blesava! Paneemo valjda da dosaujemonaim novim poznanicima. Dakle,kada se kristalna struktura ...
Oprez greka u ponaanju!
Miroslav je naunik koji je potpu-no zaokupljen istraivanjima uoblasti nauke kojom se bavi, iuopte ne primeuje koliko prete-ruje kad insistira na svojim tema-ma. On nije sposoban za laku kon-verzaciju, ak ni nakon eninemolbe.
Ovako je ispravnoNeki ljudi prosto imaju dara dazaokupe neiju panju neobavez-nim temama. Iako niste roeni zato, ipak moete da savladate veti-nu voenja lake konverzacije.Obraajte se sagovornicima krat-ko i jasno, izbegavajte strane rei iobratite panju na izgovor, modu-laciju glasa, na mimiku i gestiku-laciju, na govor tela i dok razgova-rate gledajte sagovornika u oi.
BONTON ZA GOSTEI DOMAINE UKRATKO
I za organizovanje zabava vaigeslo da bez muke nema nauke.Bilo da ste gost ili domain, bilo
103
Small talk
-
da je zabava organizovana umalom krugu ljudi ili je nekaproslava na visokom nivou,drutveni podijum je veoma kli-zav teren na kojem se lako okliz-nete. To smo u ovom poglavljupokazali kroz svakodnevne sit-uacije. Da biste izbegli greketreba da se upoznate sa osnova-ma lepog ponaanja, poev odizbora odee do lake konverzaci-je, kako vam nita ne bi krenulonaopako. Organizacija zabave poinje od
pozivnica. Jasno naglasite kada,gde i kojim povodom se odravaproslava, do kada oekujeteodgovor i kako gosti treba dabudu odeveni.
Kao gost imate obavezu da navreme potvrdite ili otkaete do-lazak, kako domainu ne bistenepotrebno oteavali organi-zaciju.
Da li dolazite sami ili sa nekim,to odluuje domain. Obaveznopitajte, ukoliko to nije naznae-no na pozivnici.
Ne pokuavajte da osvojitenagradu za originalnost priizboru poklona domainu.Donesite praline, flau vina ilineku dobru knjigu; tako igratena sigurno a va poklon e uvekbiti lepo prihvaen.
Ako ste domain, izbegavajte
frazu nije trebalo kada prima-te poklone. Umesto toga po-kaite da ste se iskreno obrado-vali, tako to ete odmah iza-brati neku lepu vazu za buketcvea ili ete pustiti muziku sanovog kompakt diska.
ak i ako ne prihvatate poziv zaproslavu, trebalo bi da poalje-te estitku domainu. Odaberiteneku lepu estitku i napiitenekoliko srdanih reenica.
Ako elite da vaa zabava budejedinstven i nezaboravan doga-aj, izaberite neki moto i premanjemu uskladite jelovnik, deko-raciju i muziku.
Prema razmerama proslave ibroju gostiju procenite kolikomoete da organizujete lino, akoja zaduenja ete radije pre-pustiti profesionalcima.
Razradite organizaciju proslavepomou spiskova. Blagovreme-no sastavite spiskove zvanica,spiskove za kupovinu, termine iopremu tako neete nitazaboraviti.
Savreno postavljen sto je ogle-dalo svakog domaina. Posebnoobratite panju na odgovarajueae za vino jer buke vinamoe da se razvije ili zadri upunoj meri samo u ai naroitonamenjenoj za crno, odnosnobelo vino.
104
Bonton za goste i doma}ine
-
Od vrste zabave zavisi da li etekoristiti papirne ili platnene sal-vete. Ako ste izabrali papirnuvarijantu (za veeru sa prijate-ljima), spretno ih presavijte isloite.
Bilo da koristite papirne ili plat-nene maramice pravilo je isto:usne samo utapkajte. Nakonzavretka obroka salveta sepresavija po sredini i odlae selevo pored tanjira. Nikada neostavljajte zguvanu salvetu natanjiru. Ako samo na kratkonaputate svoje mesto, poloitesalvetu na stolicu.
Iako vas raskoni vedski stodovodi u veliko iskuenje, ne-mojte da prepunite tanjir.Uzimajte male koliine hrane,rasporedite jelo po tanjiru inikada ne meajte predjelo,glavno jelo i desert.
Sendvie moete da priprema-te kod kue za doruak ali,ako se na proslavi nude ovalisa hladnom zakuskom, pra-vljenje sendvia apsolutno jezabranjeno.
Ako je na stolu pribor za viejela, nemojte se zbuniti: upo-trebljavajte pribor od spolja kaunutra.
Na kraju obroka no i viljukuostavite na tanjir u takozvanietiri i dvadeset poloaj; to je
znak kelneru da sme da odne-se tanjir. Ako elite samo danapravite pauzu (dok razgova-rate sa susedom za stolom),ukrstite vrhove pribora na tanjiru.
Odreena jela (kanapei, muu-le, jastog, fino pecivo, praline alii neko voe) jedu se prstima aki u zvaninim prilikama.
Dranje je veoma vano tokomobroka. Zalogaj se prinosi usti-ma a ne obrnuto.
Gosti mogu da ponu da jeduim domain ili domaica uzmupribor u ruke.
Garderobu birajte u zavisnostiod vrste zabave. Ako je na poziv-nici naznaen kodeks odevanja,ne zaboravite da se to odnosi naodelo za mukarca, a da damatreba iz toga da izvede zakljuako svom izboru garderobe.
Izbegavajte previe line iliteke teme za razgovor akosamo povrno poznajete svogsagovornika. Umesto toga vodi-te Small Talk. Ova laka i utivakonverzacija je alfa i omegauspene zabave.
Kao domain odgovorite naprimljene estitke na isti nainkako su i one poslate vama.Nakon vee proslave najbolje jeda se dopisnicom zahvalite zaprimljene poklone!
105
Bonton za goste i doma}ine ukratko