Em Nova Petrópolis a paisagem tira o fôlego, mas a hospitalidade devolve. Os jardins são floridos o ano inteiro e a cidade oferece turismo nas quatro estações do ano. A leveza dos plátanos, aliada ao colorido das hortênsias e azaleias, faz uma mistura das mais diversas flores e cores. Nova Petrópolis oferece aventura, caminhadas, trilhas, belezas naturais e muita cultura, principal atrativo turístico, através dos diversos

eventos ao longo do ano. Conforto e charme são as marcas registradas dos hotéis e pousadas. É considerada também por muitos um pedacinho da Europa em solo brasileiro. Basta subir a serra para poder viver o clima da montanha e se deixar levar por cores, aromas e sabores.

CIDADES DAROTA CERVEJEIRA

NOVA PETRÓPOLIS

Gramado é encantadora e charmosa por natureza. Por suas ruas floridas, povo acolhedor e hospitaleiro, pelos detalhes de sua arquitetura europeia, sua ampla rede hospitaleira e gastronômica, tudo para oferecer a maior infraestrutura turística do Rio Grande do Sul. As quatro estações do ano proporcionam verdadeiros espetáculos da natureza. O romantismo do outono com temperaturas amenas, o aconchego da lareira e do vinho no inverno, a alegria e o

colorido das flores na primavera e a energia do verão fazem de Gramado uma cidade mágica, que atrai visitantes o ano inteiro. Além dos diversos eventos, dedicados ao turismo de negócios como feiras, congressos, a cidade destaca-se pelos grandes eventos de entretenimento, cultura e lazer que realiza.

GRAMADO

Canela desperta seus sentidos!Atrativos para quem procura descanso e para quem quer fugir da rotina. Programas para a família, aventuras, ecoturismo, belezas naturais e, claro, o frio da Serra Gaúcha. Canela te espera durante o ano i n t e i r o c o m d i v e r s a s o p ç õ e s d e gastronomia, hospedagem e lazer. Para todas as pessoas, de todas as idades.Dos mirantes, você pode observar vales e

montanhas de deixar os olhos brilhando. Canela não para, a cidade tem eventos culturais o ano inteiro, com destaque para a Páscoa em Canela, Temporada de Inverno e o Sonho de Natal de Canela. O caminho das hortênsias leva você até a Catedral de Pedra, uma das sete maravilhas do Brasil. Gastronomia de inúmeras culturas para você e sua família passarem bem. Canela tem o melhor da hotelaria para você curtir a Serra Gaúcha.

CANELA

PARA CADA PALADAR,

UMA CERVEJA ESPECIAL

Repleto de sabor e cultura cervejeira, este roteiro proporciona um divertido passeio pelas principais cervejarias artesanais da nossa região, visitando as cidades de Nova Petrópolis, Gramado e Canela.

Uma vivência única e encantadora, em meio aos belíssimos cenários da nossa Serra Gaúcha.

BEM-VINDO À

CONHEÇA AS

CERVEJARIAS QUE

FAZEM PARTE DO ROTEIRO:

HISTÓRIA: No mercado cervejeiro desde 2011, a Cervejaria Edelbrau surgiu com o propósito de ofertar cervejas e chopes de qualidade, além de resgatar a cultura festiva dos seus antepassados, os imigrantes alemães.

TIPOS DE CERVEJAS: Pilsen, Weiss, Dunkel, Pale Ale, Blond Ale e Oatmeal Stout (sazonal)

VISITAÇÃO: Dispõe de vista panorâmica do ambiente fabril com acompanhamento e explicação sobre o processo produtivo. É oferecida degustação de chopp. Atendimento a grupos mediante agendamento.

ENDEREÇO: Av. 15 de Novembro, 4024 - Bairro Piá - Nova Petrópolis/RS

CONTATOS: (54) 3281.4555 www.edelbrau.com.br - comercial@edelbrau.com.br

CERVEJARIA EDELBRAU

HISTÓRIA: Focada na produção de cervejas de alta fermentação, a Cervejaria Vitrola produz desde 2012, seis estilos das principais escolas cervejeiras do mundo. Do rótulo às receitas, tudo é produzido internamente pelo cervejeiro e seus colaboradores, no melhor estilo faça-você-mesmo.

TIPOS DE CERVEJAS: Witbier, Weiss, Pale Ale, Amber Ale, IPA e Porter.

VISITAÇÃO: Sábados mediante agendamento prévio.

ENDEREÇO: Rua Farroupilha, 536 - Bairro Pousada da Neve - Nova Petrópolis/RS

CONTATOS: (54) 8406.8062vitrola@cervejavitrola.com.br - facebook.com/cervejavitrola

CERVEJARIA VITROLA

HISTÓRIA: A Gram Bier nasceu de um sonho de beber cervejas com sabor marcante, aroma equilibrado e corpo consistente. Um sonho de alcançar um novo patamar em qualidade e complexidade na indústria cervejeira. Desde 2014 a Gram Bier oferece seus produtos aos mais exigentes paladares, em releitura de estilos de cerveja do velho e do novo mundo.

TIPOS DE CERVEJAS: Pilsen, Porter, Weizenbock, Pecado (Belgian Blond Ale), Snow (Weizen) e Granada (American IPA).

VISITAÇÃO: Tour guiado com agendamento, mostra o processo de fabricação da cerveja.

ENDEREÇO: Rua São Marcos, 555 - Bairro Carniel - Gramado/RS

CONTATOS: (54) 3295.1500 - www.grambier.com.br

CERVEJARIA GRAM BIER

HISTÓRIA: Desde 2008, a Rasen Bier traz para a Serra Gaúcha, a cultura e o sabor da mais pura cerveja artesanal. Sua composição é inspirada na Lei de Pureza Alemã, criada em 1516, pelo Duque da Bavária, contendo somente 4 ingredientes: água pura, malte, lúpulo e levedura.

TIPOS DE CERVEJAS: Pilsen, Ambar, Weizen e Dunkel, Brown Ale (sazonal), Strong Golden Ale (sazonal).

VISITAÇÃO: Visita guiada durante todo o dia (das 9 às 11 e 14 às 17 horas) e dicas de pratos que harmonizam com cada estilo de cerveja.

ENDEREÇO: Rua Cândido Godoy, 82 - Bairro Carniel - Gramado/RS

CONTATOS: (54) 3286.6886 www.rasenbier.com.br - contato@rasenbier.com.br

CERVEJARIA RASEN BIER

HISTÓRIA: Em 2003, através da presença da família Bausch, chega a Canela a Cervejaria do Farol. Muito cuidado na fabricação, pureza dos ingredientes e o resultado: um produto do mais alto grau de qualidade e pureza.

TIPOS DE CERVEJAS: Pilsen, Weizenbock, Tripel e IPA.

VISITAÇÃO: Mediante a consulta e agendamento prévio. Restaurante de terça a domingo a partir das 17h. Sábados e domingos a partir das 11h. No domingo o expediente encerra às 17h.

ENDEREÇO: Rua Severino Inocente Zini, 150 - Bairro Distrito Industrial - Canela/RS

CONTATOS: (54) 3282.7007www.cervejariafarol.com.br - atendimento@cervejariafarol.com.br

CERVEJARIA DO FAROL