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BTS Commerce international 18/10/2016 Page 1 GRAF informatique commerciale BTS Commerce International Proposition d’activité Public concerné Etudiants en BTS Commerce International 1 ère année Discipline Informatique commerciale Repère référentiel S2.1 Le système d’information et typologie de l’information Modélisation des processus S2.2. Techniques de recherche d’informations Organisation des systèmes d’information, qualification de l’information. Méthodes d’accès : protocole d’interrogation de moteur de recherche. Critères d’efficience de l’information recueillie S2.4 Outils de communication électronique Fonctionnalités et logiciels de travail collaboratif (gestionnaires de tâches, agendas partagés, plateformes collaboratives…) S2.5 Bases de données principes et fonctions (normes de construction des bases de données, standardisation des données). Système de gestion de bases de données (SGBD), fonctions de base (modèle relationnel, tables, relations, format des données, requêtes simples et croisées, extractions, vues, modifications de la structure) S2.6 Protection des données Sécurisation d’accès aux données (procédures, gestion des droits d’accès…) Objectif Appréhender les outils informatiques permettant d’organiser la préparation d’un salon dans un objectif de veille systématique, de prospection et d’enrichissement du SIM Thème de travail Préparation de la participation à un salon Auteurs GRAF Informatique Commerciale BTS CI Date mardi 18 octobre 2016

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GRAF informatique commerciale BTS Commerce International

Proposition d’activité

Public concerné Etudiants en BTS Commerce International 1ère année Discipline Informatique commerciale Repère référentiel S2.1 Le système d’information et typologie de l’information

Modélisation des processus S2.2. Techniques de recherche d’informations Organisation des systèmes d’information, qualification de l’information. Méthodes d’accès : protocole d’interrogation de moteur de recherche. Critères d’efficience de l’information recueillie S2.4 Outils de communication électronique Fonctionnalités et logiciels de travail collaboratif (gestionnaires de tâches, agendas partagés, plateformes collaboratives…) S2.5 Bases de données principes et fonctions (normes de construction des bases de données, standardisation des données). Système de gestion de bases de données (SGBD), fonctions de base (modèle relationnel, tables, relations, format des données, requêtes simples et croisées, extractions, vues, modifications de la structure) S2.6 Protection des données Sécurisation d’accès aux données (procédures, gestion des droits d’accès…)

Objectif Appréhender les outils informatiques permettant d’organiser la préparation d’un salon dans un objectif de veille systématique, de prospection et d’enrichissement du SIM

Thème de travail Préparation de la participation à un salon Auteurs GRAF Informatique Commerciale BTS CI Date mardi 18 octobre 2016

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Contexte de l’activité

Créée en 1926, l’entreprise industrielle vendéenne FLEURY MICHON est aujourd’hui un acteur majeur sur 2 segments de marché du secteur agro-alimentaire : les charcuteries-salaisons et les produits « traiteur ». Son chiffre d’affaires a dépassé les 500 millions d’euros en 2008. Spécialisée au départ dans la production industrielle de charcuteries distribuées en libre service, l’entreprise lance en 1979 une gamme de plats cuisinés frais qui n’a cessé de se développer depuis, grâce à une stratégie d’innovation permanente. Présente à l’export sur les marchés d’Europe du Sud depuis 2002, l’entreprise poursuit son développement à l’international vers l’Europe Centrale et l’Amérique du Nord. L’international représente aujourd’hui 50 millions d’euros de chiffre d’affaires. Sur le site internet http://www.fleurymichongroupe.com vous trouverez toutes les informations nécessaires à la compréhension des valeurs et des produits de l’entreprise. Le pôle international de FLEURY MICHON est dirigé par un responsable de clientèle et des projets export, Monsieur Jérôme Roussel. Celui-ci encadre une équipe de 3 commerciaux et un(e) assistant(e). FLEURY MICHON affiche une volonté claire de développement à l’international. Dans cette optique, l’entreprise participe régulièrement à des salons internationaux dans le domaine de l’agro-alimentaire. Elle va ainsi participer, en tant qu’exposant au prochain salon SIAL qui aura lieu à Paris du 17 au 21 octobre 2010. Elle exposera sous les noms de secteurs « Viande et triperies et produits traiteur » (Meat and Gourmet Food en anglais). Ce salon sera visité par des entreprises du monde entier. C’est pourquoi l’ensemble de l’équipe export est mobilisée sur la préparation de cet événement. Dans ce contexte, Monsieur Roussel confie les missions suivantes à son équipe :

Pour réaliser l’ensemble de ces missions, l’équipe export dispose d’un certain nombre d’outils informatiques qui lui permettront d’automatiser ses travaux, à savoir :

o Un logiciel de cartes heuristiques. o Un logiciel de gestion de projets. o Un navigateur internet. o Un tableur. o Un outil de gestion d’agenda partagé. o Un système de gestion de bases de données relationnelles.

Mission 0 Analyse du processus d’organisation du salon. Mission 1 Développer des pratiques d’intelligence économique pour enrichir le SIM de

l’entreprise. Mission 2 Préparer un budget salon pour solliciter une aide financière. Mission 3 Mener une veille informationnelle en ligne : se faire aider pour réussir un

salon. Mission 4 Réussir un salon en le planifiant. Mission 5 Optimiser le travail de l’équipe export sur le salon en utilisant un outil de

travail collaboratif : un agenda partagé. Mission 6 Exploiter une base de données.

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Mission 0

Analyse du processus d’organisation du salon La participation au salon repose sur un processus dans lequel interviennent différents types d’acteurs et dont la schématisation vous est proposée ci-dessous

Signification des symboles :

Représentent respectivement le début et la fin du processus

Représente un message déclenchant un processus

Une activité

- représentée avec une entrée et plusieurs sortie : tous les chemins de sortie seront utilisés ;

- représentée avec plusieurs entrées et une sortie : toutes les entrées seront nécessaires pour emprunter le chemin de sortie

Lignes fléchées Des flux d’informations directionnels (des « jetons »)

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Le Directeur Export commence par planifier les différentes tâches ; il transmet cette information aux autres acteurs. Il entreprend ensuite la préparation du budget. Un assistant export exploite les informations existantes concernant les salons précédents. Le résultat de sa recherche est alors transmis à l’équipe export qui décide des informations qui devront être collectées pendant le salon à venir afin d’enrichir le système d’information. Lorsque le budget a été élaboré avec éventuellement des aides financières trouvées et que les informations à rechercher ont été clairement identifiées, le Directeur Export peut procéder à l’organisation finale de la participation au salon. TRAVAIL À FAIRE

1. À partir de l’observation du schéma proposé, préciser quels sont les acteurs qui participent au processus ?

2. Rappeler quels sont les événements déclencheurs qui vont permettre au Directeur Export de procéder à l'organisation finale de la participation au salon ?

3. L'assistant export doit procéder à une recherche des aides financières. Sa recherche peut être positive ou négative. Imaginer les conséquences de cette recherche dans les deux cas sur la poursuite du processus. Qu'en concluez-vous ?

4. On s'intéresse aux deux activités réalisées par l'assistant export. Identifier les événements déclencheurs de ces activités.

5. Dans cette représentation du processus, est-ce que l'assistant export peut être amené à réaliser simultanément les deux activités qui lui sont confiées ? Justifier votre réponse.

6. Synthèse : à partir des données fournies et des travaux réalisés, donner une définition de la notion de processus.

Mission 1 Développer des pratiques d’intelligence économique

pour enrichir le SIM de l’entreprise Le responsable des projets export réunit son équipe un mois avant le début du salon, pour la sensibiliser aux enjeux de l’intelligence économique et lui préciser le rôle qu’elle peut jouer dans la mise en œuvre d’une politique de veille. Il lui demande de repérer toutes les informations qui pourraient être utiles à l’entreprise et qui pourraient être collectées pendant la durée du salon. « Compte tenu de votre expérience et de votre connaissance du marché, dites moi quelles informations il vous semble souhaitable de collecter ? Auprès de qui ? Sous quelle forme ? ». TRAVAIL À FAIRE Dans ce contexte, en tant qu’assistant export au sein de l’entreprise, vous êtes chargé d’un certain nombre de tâches.

1. Vous menez une réflexion sur le rôle à jouer par l’équipe commerciale dans la mise en œuvre d’une politique de veille.

1.1. Quelles sont les qualités que l’équipe commerciale devra mettre en avant pour

mener une veille efficace pendant la durée du salon ? 1.2. En fonction de son expérience, de sa connaissance du marché, l’équipe commerciale

recense toutes les informations qui pourraient être utiles à l’entreprise en précisant auprès de

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qui elle peut être collectée et sous quelle forme. Vous êtes chargé d’établir la synthèse de la réflexion sous forme de carte heuristique.

2. Vous menez une réflexion sur l’utilisation du logiciel de carte heuristique.

2.1. Comment vous a-t-il aidé à recenser les informations que vous cherchiez ? 2.2. Que vous apporte la représentation graphique par rapport à une simple liste

d’informations notées sur une feuille de papier ?

3. Vous réfléchissez à la manière dont les informations listées vont alimenter le SIM de l’entreprise.

3.1. Toutes les informations vont-elles pouvoir être exploitées ? 3.2. Quelles sont les questions à se poser pour retenir une information susceptible

d’alimenter le SIM de l’entreprise ? 3.3. Les informations exploitables vont-elles devoir être « traitées » pour être saisies

dans le SIM ? Donnez un exemple.

Ressources à votre disposition :

o Fiche « logiciel de cartes heuristiques ». o Logiciel de création de cartes heuristiques. o Vos connaissances en matière de veille et du SIM.

Mission 2 Préparer un budget salon pour solliciter une aide financière

La participation au SIAL 2010 va engendrer de nombreuses dépenses. Il convient de les recenser pour établir un budget prévisionnel. Celui-ci permettra d’anticiper le niveau des dépenses, de vérifier le réalisme des ambitions de l’entreprise par rapport à ses ressources et d’évaluer les dépenses réellement engagées par rapport aux prévisions. Enfin, pour toute sollicitation d’aides financières, ce budget prévisionnel devra être communiqué. TRAVAIL À FAIRE Présenter le budget prévisionnel de la participation FLEURY MICHON au salon SIAL 2010 Ressources à votre disposition :

o Outil tableur o Fichier matrice « matrice budget Sial 2010.xls » o Site internet http://www.sial.fr o Annexes 1 à 4

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Mission 3

Mener une veille informationnelle en ligne : se faire aider pour réussir un salon

Le responsable des projets export souhaiterait maintenant identifier les différentes aides financières que Fleury Michon pourrait solliciter dans le cadre de leur participation au SIAL 2010. Il vous confie cette recherche, que vous mènerez à partir d’un moteur de recherche internet. TRAVAIL À FAIRE Vous êtes l’assistant export. Vous présenterez les résultats de votre recherche dans un tableau qui devra faire apparaître votre méthodologie (mots clés ou expressions et les opérateurs booléens que vous avez utilisés), l’information collectée et la qualification de cette dernière.

Ressource à votre disposition :

o Fiche outil « Utiliser un moteur de recherche »

Mission 4 Réussir un salon en le planifiant

Participer à un salon suppose de se préparer longtemps à l’avance. De multiples tâches doivent être planifiées pour être prêt le jour J. L’assistant commercial joue ici un rôle clé. Non seulement, la plupart des tâches de préparation lui incombent, mais il est aussi le coordonnateur auprès des autres acteurs intervenant dans cette phase préparatoire.

Les personnes concernées ont listé ensemble les tâches de préparation à accomplir, évalué leurs durées et déterminé leur enchainement logique. Une planification des tâches est nécessaire afin de pouvoir être prêt à temps. TRAVAIL A FAIRE Vous allez utiliser le logiciel de planification de projet GanttProject pour saisir les différentes tâches et leur enchaînement dans le temps. Les contraintes organisationnelles actuellement connues sont : - les week-ends (samedi+dimanche) ne sont travaillés par aucun membre du personnel ; - les vacances d’été ne sont encore posées par personne ; - la dernière tâche à réaliser devra être achevée au plus tard le 16 octobre 2010.

1. Vous créez le projet « Préparation SIAL 2010 » en le paramétrant correctement.

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2. Vous saisissez dans un premier temps les ressources, c'est-à-dire les types d’acteurs concernés. Vous saisissez ensuite les différentes tâches (libellé, durée, antériorité) en les affectant à la ressource concernée.

3. Déterminez à quelle date au plus tard doit commencer la première tâche pour être prêt à temps pour le salon.

4. Sachant que le chemin critique est celui sur lequel le retard d’une tâche affecte la date de fin du projet, vous mettez en évidence le chemin critique dans le diagramme de Gantt obtenu et vous identifiez les opérations qui devront être particulièrement surveillées.

5. La préparation de la documentation et du catalogue publicitaire nécessite les services d’un imprimeur qui informe d’un possible délai supplémentaire de cinq jours ouvrés. Quelles conséquences cet allongement de durée peut-il avoir sur le projet ?

Le problème des congés d’été se pose :

a. l’assistant commercial et le responsable de la communication souhaitent bénéficier de trois semaines consécutives (21 jours) de congés à prendre en août et/ou septembre ;

b. l’assistant export souhaite prendre ses congés d’été du 9 au 29 août.

6. Est-il possible d’accorder ces congés à l’assistant commercial et au responsable de la communication sans devoir modifier les dates de début et de fin du projet ? Si oui, proposer et enregistrer des dates de congés permettant d’éviter des absences simultanées.

7. Quelle(s) tâche(s) pose(nt) problème pour la prise de congés de l’assistant export ? Peut-on déplacer cette(ces) tâche(s) ? Si oui, modifier le diagramme.

8. L’outil informatique a permis de visualiser les données qui figurent dans le tableau fourni en annexe. Quels avantages apporte-t-il ? Citez différentes situations professionnelles où la construction d’un diagramme de Gantt vous semblerait utile.

Ressources à votre disposition :

o Logiciel de planification de projet GanttProject o Annexe 5

Mission 5

Optimiser le travail de l’équipe export sur le salon en utilisant un outil de travail collaboratif : un agenda partagé

Dans le cadre du déroulement du salon, le directeur export et son équipe s’organisent pour recevoir les nombreux clients et prospects étrangers qui sont susceptibles de se présenter sur le stand FLEURY MICHON. Afin d’optimiser le travail de l’équipe export sur place, Monsieur Roussel a spécifiquement créé un agenda électronique partagé avec le reste de l’équipe.

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TRAVAIL À FAIRE Dans un groupe de quatre étudiants, l’un d’entre eux joue le rôle de Directeur export ; il crée un agenda Google, récupère les adresses courriels des trois autres étudiants jouant les rôles de responsables de zone et partage avec eux son agenda. 1. Organisation du partage d’agenda partagé

1.1 Le directeur export gère l’invitation au partage. L’invitation au partage peut concerner aussi bien quelqu’un possédant une adresse Google (du domaine gmail.com), qu’une personne dont l’adresse courriel est hébergée par un fournisseur d’accès quelconque. Dans ce dernier cas, il lui est alors demandé de créer un compte Google avec cette adresse courriel. 1.2 Le mot de passe saisi pour le compte Google doit-il être le même que celui utilisé pour accéder à sa messagerie ? 1.3 Expliquer, si possible à l’aide d’un schéma, la procédure d’accès aux données concernées et le fonctionnement des droits d’accès. 2. Renseignement de l’agenda partagé 2.1 Le directeur export saisit ses dates d’absence ainsi que les trois conférences. Chaque

responsable de zone saisit les tâches qui lui incombent ainsi que ses rendez-vous.

2.2 Compte-tenu des contraintes indiquées dans l’annexe, déterminez quel responsable devra assister à chacune des conférences.

2.3 Pour chaque demi-journée indiquée dans les contraintes, proposez la personne pouvant assurer la permanence du stand en justifiant la réponse.

3. Analyse L’outil imposé ici est Google Agenda. De nombreuses autres solutions logicielles sont proposées aux entreprises.

3.1 En quoi l'utilisation d'un outil agenda partagé va-t-il aider le directeur et son équipe à optimiser la gestion de la semaine au salon ?

3.2 Citez les avantages et les inconvénients de l’outil proposé dans les différents domaines suivants : coût, ressources logicielles nécessaires, disponibilité, sécurité, communication inter-processus.

Ressources à votre disposition :

o Un logiciel d’agenda partagé Google Agenda o Annexes 6 et 7

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Mission 6 Exploiter une base de données

L’assistant commercial que vous venez de remplacer avait commencé la construction d’une base de données destinée à la recherche d’informations sur les entreprises du secteur. La collecte des données a été faite à partir d’entreprises ayant participé au précédent Sial en 2008. Vous souhaitez l’utiliser pour rechercher des entreprises à partir de critères géographiques ou de production ; vous souhaitez également poursuivre son élaboration en enregistrant les informations que vous êtes amené à collecter. Une application client-serveur disponible sur internet permet de réaliser une gestion simplifiée de la base de données. Vous pouvez y accéder à partir de votre poste de travail en saisissant l’adresse ci-dessous dans votre navigateur : http://crtn.ac-nantes.fr/ci/appli/ Les menus disponibles correspondent aux fonctionnalités suivantes : - accueil : la page de présentation ; - consulter : une interface permet de sélectionner une entreprise à partir de son nom pour en

connaître les caractéristiques ; - rechercher : vous pouvez choisir un pays et/ou un produit pour obtenir la liste des

entreprise correspondantes ; - ajouter : un formulaire de saisie permet d’enregistrer une nouvelle entreprise dans la base

de données ; - interroger : un formulaire de saisie propose de formuler des requêtes SQL d’interrogation

de la base (exclusivement des select) ; - privé : une identification préalable permet de disposer d’un droit de suppression d’une

entreprise. TRAVAIL À FAIRE La manipulation d’une base de données est un exercice relativement nouveau pour vous, aussi vous décidez, pour les différentes tâches que vous avez planifiées, de noter avec précision les manipulations réalisées ainsi que les résultats obtenus et vos commentaires. Vous pensez que cette méthodologie vous permettra de maîtriser plus rapidement ce gestionnaire de bases de données relationnelles. 1. Recherche d’information Vous souhaitez joindre téléphoniquement l’entreprise « Alsace Gourmet Food » afin de connaître son point de vue sur le salon Sial.

Ø Quelle manipulation faites-vous ? Manipulation réalisée :

Ø Quel résultat obtenez-vous ? Résultat obtenu :

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2. Recherche de concurrents Vous souhaitez connaître les entreprises qui ont participé l’an passé au Sial et qui produisent un produit identique à ceux que vous produisez.

Ø Quelle manipulation faites-vous ? Manipulation réalisée :

Ø En indiquant les produits concernés, citez trois entreprises qui peuvent être considérées comme concurrentes.

Trois entreprises considérées comme concurrentes, avec les produits concernés : 3. Recherche de concurrence locale Vous souhaitez savoir si d’autres entreprises que la vôtre produisent du « Meat » en France.

Ø Quelle manipulation faites-vous ? Manipulation réalisée :

Ø Quels produits sont aussi proposés par les concurrents trouvés ? Concurrents trouvés et produits proposés 4. Ajout de données Vous avez trouvé toutes les informations concernant une entreprise implantée en France. En imaginant des données réalistes, vous faites la saisie de ces informations.

Ø Quelle manipulation faites-vous ?

Manipulation réalisée

Ø Est-ce que vous pouvez observer les données saisies par les autres utilisateurs ? Expliquer pourquoi.

Réponse à cette interrogation : Vous venez de recevoir une plaquette commerciale de l’entreprise « Bihoreanul » domiciliée en Roumanie et qui propose exactement les mêmes produits que votre entreprise. Vous souhaitez l’enregistrer dans votre base de données.

Ø Que constatez-vous ?

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Commentaires :

Ø Quelle solution pouvez-vous proposer ?

Solution : 5. Suppression de données Vous saisissez les données concernant une nouvelle entreprise (faites une saisie quelconque). Vous constatez alors que ces données ne sont pas utiles et vous voulez supprimer cette entreprise.

Ø Pouvez-vous faire cette manipulation ?

Commentaires : On vous indique qu’une identification préalable permettra ce type de traitement. Dans le menu « Privé », vous vous identifiez au moyen du code « admin ».

Ø Quelle manipulation faites-vous pour supprimer l’entreprise saisie par erreur ?

Manipulation faite pour supprimer l’entreprise saisie par erreur : 6. Observation du modèle relationnel de la base de données On vous propose le schéma relationnel graphique de la base de données que vous avez utilisée.

(les noms des champs correspondent à l’usage qui en est fait habituellement)

Ø En vous basant sur les manipulations précédentes, une entreprise peut-elle proposer

plusieurs produits ?

Vous précisez si une entreprise peut proposer plusieurs produits :

Ø Une entreprise multinationale peut-elle ici être implantée dans différents pays ?

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Vous vous demandez si une entreprise multinationale peut ici être implantée dans différents pays :

Ø Dans le schéma de la base, comment sont prises en compte ces règles de gestion ?

Vous précisez comment sont prises en compte ces règles de gestion : Lorsque vous avez enregistré une nouvelle entreprise, les données saisies ont été mémorisées dans la base.

Ø Indiquez les tables et les champs qui ont été concernés par cet enregistrement.

Vous indiquez les tables et les champs qui ont été concernés par cet enregistrement :

Ø Quels champs de la table Entreprise doivent avoir été obligatoirement saisis ?

Vous précisez quels champs de la table Entreprise doivent avoir été obligatoirement saisis : Vous avez utilisé la fonction « rechercher » pour observer une liste d’entreprises correspondant à certains critères.

Ø Quelles tables sont utilisées pour alimenter les listes déroulantes permettant la sélection ?

Vous précisez les tables utilisées pour alimenter les listes déroulantes permettant la sélection :

Ø Quelles tables sont utilisées pour afficher la liste des entreprises satisfaisant la condition ?

Vous précisez les tables utilisées pour afficher la liste des entreprises satisfaisant la condition :

Ø Quelles tables sont utilisées pour afficher les caractéristiques d’une entreprise ?

Vous précisez les tables utilisées pour afficher les caractéristiques d’une entreprise Vous avez été amené à supprimer une entreprise.

Ø Dans quelles tables se réalisent les suppressions ?

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Vous précisez dans quelles tables se réalisent les suppressions :

Ø En supposant que les droits d’accès aux données ont tous été expérimentés lors de ces manipulations, vous construisez un tableau montrant les autorisations dont disposent les différents utilisateurs sur les différentes tables :

7. Interrogation de la base de données Le menu « interroger » permet de saisir des requêtes SQL d’interrogation ; seule la commande select est autorisée. (Respectez les majuscules / minuscules ainsi que les apostrophes) Vous saisissez les requêtes ci-dessous : 1) select nom from Entreprise where mel='[email protected]' 2) select Entreprise.nom, Pays.nom from Entreprise, Pays where numPays=num and

tel='340955675060' 3) select nom from Entreprise, Propose, Produit where id=idEntreprise and refProduit=ref

and (libelle='Gourmet Food' or libelle='Meat') 4) select count(id) from Entreprise, Pays where numPays=num and Pays.nom='France'

Ø Vous précisez à quels besoins de gestion correspondent chacune des requêtes saisies : Vous souhaitez exploiter les données à l’aide des requêtes ci-dessous : 1) Quelle est l’adresse du site internet d’une société dont on a reçu un fax envoyé à partir du

numéro 4185886836 ? 2) Combien d’entreprises proposent le produit Meat ? 3) Quelles entreprises (nom et ville) sont basées en Amérique du sud ?

Ø Vous réalisez les requêtes demandées et vous indiquez les résultats obtenus.

8. Analyse de la base de données observée

Que pensez-vous de l'intérêt de ce type d'outil pour les différents acteurs de l'équipe export de Fleury Michon?

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________________________ANNEXES_____________________________

ANNEXE 1. Eléments d’organisation de la participation au SIAL 2010 Ø 4 personnes participeront au salon pour toute sa durée. Elles arriveront sur le site la veille

de l’ouverture du salon vers 15 heures pour effectuer la mise en place et repartiront le soir de la fermeture après 19 heures. Un covoiturage sera organisé pour se rendre à la gare de Nantes dans la voiture du responsable export (100 km aller). Les frais kilométriques seront remboursés au tarif entreprise, soit : 1,25 € du km. La voiture restera au parking de la gare pendant toute la durée du déplacement.

Ø Les délégués de l’entreprise au salon seront hébergés à l’hôtel IBIS Villepinte. Prix par personne et par nuitée, petit déjeuner compris : 80 €.

Ø Le voyage aller-retour se fera en TGV, classe économique à partir de Nantes. Ø Une indemnité forfaitaire (repas et divers) sera allouée à chaque participant : 110 € par

jour de déplacement. Ø L’entreprise a réservé un stand personnalisé de 32 m2, 2 faces. Les coûts à prendre en

compte pour ce poste budgétaire sont accessibles sur le site http://www.sial.fr/,onglet Exposer

Ø FLEURY MICHON devra par ailleurs faire réaliser dépliants et plaquettes à distribuer sur le stand. Il en est prévu 5000, pour un coût de 350 € les 1000 tirages.

Ø Elle enverra également 700 invitations à des clients et prospects (tickets d’entrée valables une journée) : 28 € par carton d’invitation

Ø L’acheminement des marchandises exposées se fera par voie routière (poids 12 tonnes). Il faut prévoir une facturation au prix de 1525 € la tonne (aller/retour). Une assurance transport est ajoutée. Elle représente 5% du coût du transport des marchandises.

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ANNEXE 2. Calendrier 2010

ANNEXE 3. Extrait tarifs SNCF

Tarifs TGV pour le 16 octobre 2010. Prix pour 1 passager

Tarifs TGV pour le 21 octobre 2010, prix pour 1 passager

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ANNEXE 4. Tarifs parking gare de Nantes

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ANNEXE 5. Tableau récapitulatif des tâches du salon

N° Nom de la tâche Durée en

jours ouvrés

Tâche(s) précédente(s) (antériorité)

Ressource(s) affectée(s)

01 Location stand 3 aucune Assistant export 02 Sélection produits 20 01 Réunion

03 Étude déco stand 10 02 Responsable communication

04 Réservation hôtel 1 09 Assistant commercial

05 Conception stand 5 03/08 Responsable communication

06 Préparation du matériel à exposer 10 05 Réunion

07 Réservation branchements stand 2 05 Assistant commercial

08 Mise au point d’une politique promotionnelle

3 02 Réunion

09 Choix du personnel 5 01 Directeur commercial export

10 Formation du personnel 5 09 Réunion

11 Vérification matériel 1 06 Assistant export

12 Réservation transport matériel 1 06/07 Assistant commercial

13 Préparation documentation et publicité catalogue

20 02 Réunion

14 Billets avion et passeports 2 09 Assistant commercial

15 Demande Assurance prospection 2 14 Assistant export

16 Demande carnet ATA 2 11/12/15 Assistant export

17 Expédition des produits 2 16 Responsable logistique

18 Départ du personnel 1 04/10/17 Assistant export La ressource « Réunion » correspond à un ensemble de une à N personnes ayant pour objectif de partager une tâche. La présence de tous n’y est pas obligatoire. Par exemple, une réunion pourra regrouper l’assistant export, l’assistant commercial et le directeur commercial ; une autre réunion pourra concerner seulement l’assistant commercial, tous les autres acteurs étant empêchés à cet instant.

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ANNEXE 6. Jeu de rôle agenda partagé Pour réaliser le travail de mise en place et de remplissage de l’agenda électronique partagé, vous constituez un groupe de quatre étudiants dans lequel chacun joue un rôle indiqué dans le tableau ci-dessous :

Membre de l’équipe

Fonction occupée Rôle

Étudiant1 Directeur export Propriétaire créateur de l’agenda

Étudiant2 Responsable zone « Europe » Bénéficient d’une autorisation de partage de l’agenda Étudiant3 Responsable zone « Amérique »

Étudiant4 Responsable zone « Reste du monde » Contraintes organisationnelles : Ø le dimanche 17 octobre les trois responsables devront être présents sur le stand de 8h30 à

10h30 pour sa mise en place ; Ø le Directeur export n’arrivera sur le stand que le lundi 18 octobre au matin et sera absent le

mercredi 20 octobre après-midi. Ø le Directeur Export a sélectionné trois conférences auxquelles un responsable doit assister

pour en faire un résumé. Chacun des trois responsables doit assister à une conférence : § « Nutrition santé en Europe » : lundi 18 octobre 15h30-17h00 § « Innovation sourcing & ideas » : mercredi 20 octobre 9h30-11h30 § « Ingrédients et additifs alimentaires » : jeudi 21 octobre 14h00-15h30

Ø durant les demi-journées du lundi, mardi, mercredi ainsi que le jeudi matin (soit sept demi-journées) un responsable doit se tenir en permanence sur le stand (c’est-à-dire ne pas avoir d’autre occupation programmée). Le directeur export souhaite que chaque responsable assure un nombre égal de permanence, lui-même étant disposé en assurer une ;

Ø le jeudi 21 octobre les trois responsables devront être présents pour le démontage du stand de 17h30 à 19h00.

ANNEXE 7. Rendez-vous

On considère que chaque rendez-vous dure une demi-heure. Certains rendez-vous ont été pris par courriel ; d’autres ont été fixés depuis longtemps par téléphone ou par courrier.

Courriel n°1 From: [email protected] Date: october 1st 2010 09:02 To: Etudiant 2 Subject: appointment Hello I ‘ll meet you on your stand the 18th of October (2pm), to talk about my new order and discuss new conditions about delivery lead time I hope you’ll offer me. Best regards Kurt Richardson Courriel n°2

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BTSCommerceinternational18/10/2016 Page19

From: [email protected] Date: 7 octobre 2010 05:48 To: Etudiant 4 Subject: appointment Dears Sirs We are particularly interested in your items and we would be pleased if you could send us full details concerning your range. We ‘l be on the fair during the first 3 days and be pleased to meet you on October, 19th at mid morning, If possible. Mike Tomhanks Purchasing Manager Richmond avenue 476, BOMBAY INDIA Courriel n°3 From: [email protected] [mailto:[email protected]] Date: 9 octobre 2010 15:52 To: Etudiant 3 Subject: Re: CONFIRMATION Hello Thanks for the info you sent me. I will attend to this today. During the SIAL, we’ll talk further about the problems we have met with the products you sent us this month. See you on October 21th , at 8 am. Cheers Derek Sent via BlackBerry® from Telstra

Autres rendez-vous pris :

jour heure responsable concerné Nom du contact

Lundi 18 Lundi 18 Lundi 18 Mardi 19 Mardi 19 Mercredi 20 Mercredi 20 Mercredi 20 Jeudi 21 Jeudi 21

9h 10h 17h 8h 10h 10h 11h

15h30 10h

14h30

Amérique Europe Reste du monde Amérique Amérique Europe Reste du monde Amérique Reste du monde Europe

Johnson Wagner Indhira Marshall Estaban Longiorino Jashpur Kan Mittchel Ki Long Kan Desaix