GRADITELJSKA PRIRODOSLOVNA - rudarska.hr · Temeljna civilizacijska djela, Antiĉka knjiţevnost,...
Transcript of GRADITELJSKA PRIRODOSLOVNA - rudarska.hr · Temeljna civilizacijska djela, Antiĉka knjiţevnost,...
1
GRADITELJSKA PRIRODOSLOVNA
I RUDARSKA ŠKOLA VARAŢDIN
KURIKULUM NASTAVNIH PREDMETA
PRILOG GODIŠNJEM PLANU I PROGRAMU ŠKOLE
Varaţdin, rujan 2018.g.
2
SADRŢAJ
1.1. REDOVNA NASTAVA 3
1.1.1. Struĉno vijeće – Hrvatski jezik 3
1.1.2. Struĉno vijeće – Strani jezici 17
1.1.3. Struĉno vijeće – Matematika, Fizika, Raĉunalstvo 64
1.1.4. Struĉno vijeće – Povijest, Geografija, Politika i gospodarstvo,
Vjeronauik, Etika, Latinski jezik, Sociologija, Filozofija
Logika, Psihologija, Likovna kultura, Glazbena kultura 150
1.1.5. Struĉno vijeće – Tjelesna i zdravstvena kultura 210
1.1.6. Struĉno vijeće – Kemija, Biologija, Prehrana 219
1.1.7. Struĉno vijeće – Rudarstvo, Geologija 363
1.1.8. Struĉno vijeće – Graditeljstvo 427
1.2. IZBORNA NASTAVA 498
1.2.1. Struĉno vijeće – Strani jezici 498
1.2.2. Struĉno vijeće – Kemija, Biologija, Prehrana 507
1.2.3. Struĉno vijeće – Rudarstvo, Geologija 532
1.2.4. Struĉno vijeće – Graditeljstvo 549
3
1.1 REDOVNA NASTAVA
1.1.1. Struĉno vijeće - hrvatski jezik
1.1.1.1 Popis nastavnih predmeta
HRVATSKI JEZIK
4
1.1.1.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: rudarski i geološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, tehniĉar nutricionist,
arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 1.A/D/E/F/K
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: Uz usvajanje znanja o osnovnim pojmovima hrvatskoga jezika i knjiţevnosti, cilj je i
upoznavanje s velikim djelima hrvatske te svjetske knjiţevnosti, kao i postizanje shvaćanja
vaţnosti uĉenja materinjeg jezika u svrhu što uspješnije komunikacije s okolinom. Cilj je takoĊer i
uĉenje što boljeg izraţavanja, bogaćenje rjeĉnika i razvijanje mašte te pokušaj razvijanja
pozitivnog odnosa prema već steĉenim znanjima, a u svrhu poticanja stjecanja navike ĉitanja,
vaţne za intelektualni i socijalni razvoj, kao i opću kulturu. Primjena steĉenih znanja na
primjerima situacija iz svakodnevnog ţivota u izraţavanju i pismu.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija, rad na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, ĉitanka, zvuĉna
ĉitanka, udţbenik, radna biljeţnica, radni listići, biljeţnica, rijeĉ nastavnika i uĉenika, grafoskop,
prozirnice, novinski ĉlanci, filmovi, knjige
OBLICI RADA:frontalni rad, individualni, rad u paru, rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:Knjiţevnost: Lirika, Epika, Drama, Diskurzivni knjiţevni oblici, Temeljna
civilizacijska djela, Antiĉka knjiţevnost, Europska srednjovjekovna knjiţevnost, Humanizam u
europskim knjiţevnostima, Jezik: Fonetika i fonologija, Povijest jezika, Jeziĉno izraţavanje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:povijest, geografija, likovna i glazbena umjetnost,
filozofija, etika, vjeronauk
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:usmeno - kontinuirano kroz
godinu, pismeno - prema nastavnom planu i programu
5
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: 1.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 140
CILJEVI: usvajanje gradiva iz knjiţevnosti, jezika i izraţavanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, ĉitanje, rad na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, grafoskop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, individualni
NASTAVNE CJELINE: Pristup knjiţevnosti, Lirika, Epika, Drama, Diskurzivni knjiţevni oblici,
Temeljna civilizacijska djela, Antiĉka knjiţevnost, Srednjovjekovna knjiţevnost, Predrenesansa i
humanizam
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Likovna umjetnost, glazba, kazališna umjetnost,
slikarstvo, kiparstvo, graditeljstvo, povijest, grĉka mitologija, kršćanska religija, film, zemljopis
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno-kontinuirano kroz
cijelu godinu i pismeno prema nastavnom planu i programu
6
NASTAVNI PREDMET:HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1.GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: Uz usvajanje znanja o osnovnim pojmovima hrvatskoga jezika i knjiţevnosti, cilj je i
upoznavanje s velikim djelima hrvatske te svjetske knjiţevnosti, kao i postizanje shvaćanja
vaţnosti uĉenja materinjeg jezika u svrhu što uspješnije komunikacije s okolinom. Cilj je takoĊer i
uĉenje što boljeg izraţavanja, bogaćenje rjeĉnika i razvijanje mašte te pokušaj razvijanja
pozitivnog odnosa prema već steĉenim znanjima, a u svrhu poticanja stjecanja navike ĉitanja,
vaţne za intelektualni i socijalni razvoj, kao i opću kulturu. Primjena steĉenih znanja na
primjerima situacija iz svakodnevnog ţivota u izraţavanju i pismu.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija, rad na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, ĉitanka, zvuĉna
ĉitanka, udţbenik, radna biljeţnica, radni listići, biljeţnica, rijeĉ nastavnika i uĉenika, grafoskop,
novinski ĉlanci, filmovi, knjige
OBLICI RADA: frontalni rad, individualni, rad u paru, rad u grupi
NASTAVNE CJELINE: Knjiţevnost: Pristup knjiţevnosti, Lirika, Lirsko-epske vrste, Epika,
Drama, Diskurzivni knjiţevni oblici, Knjiţevnosti staroga Istoka, Antika, Europsko
srednjovjekovlje, Hrvatska srednjovjekovna knjiţevnost, Jezik: Jezik i govor, Hrvatski standardni
jezik, Glasovi, Grafija i ortografija (Pismo i pravopis), Izgovor i pisanje glasova ĉ/ć i Ċ/dţ,
Morfonologija, Naglasni sustav hrvatskoga standardnoga jezika, Vrednote govorenoga jezika,
Stilistika pisma i glasova, Hrvatska narjeĉja, Povijest jezika, Jeziĉno izraţavanje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, geografija, likovna i glazbena umjetnost,
filozofija, etika, vjeronauk
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno - kontinuirano kroz
godinu, pismeno - prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: -
7
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: sva trogodišnja zanimanja (rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, zidar,
tesar, keramiĉar, monter suhe gradnje)
RAZRED: 1.G/HI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105 sati
CILJEVI: Razviti sposobnost pravilne uporabe standardnoga hrvatskoga jezika u svim
komunikacijskim situacijama. Objasniti, vrednovati i prosuĊivati znaĉaj, ulogu i primjenu u
knjiţevnom i kulturnom ţivotu najznaĉajnija antologijska djela hrvatske i svjetske knjiţevnosti u
knjiţevnoj povijesti.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom cijele školske godine 2016./17.
METODE RADA: Heuristiĉki razgovor, ĉitanje, usmeno izlaganje, pisanje, demonstracija, metoda
slušanja...
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: knjiţevni tekstovi, knjige, novine i ĉasopisi,
reprodukcije slika i fotografija, TV–emisije, raĉunalo, prijenosno raĉunalo, projektor, PP-
prezentacije...
OBLICI RADA: individualni, skupni, rad u parovima, frontalni
NASTAVNE CJELINE: Jezik i priopćavanje, Povijest jezika, Teorija knjiţevnosti, Lirika, Epika,
Drama, Diskurzivni knjiţevni oblici Povijest knjiţevnosti: Knjiţevnost starih naroda, Antika
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, vjeronauk, biologija, sociologija...
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismena provjera, usmena
provjera, seminarski radovi, referati, lektira, domaće zadaće...
8
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar, geološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, tehniĉar nutricionist,
arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 2.A/D/E/F/K
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 sata tjedno, 105 sati godišnje
CILJEVI: sustavno usvojiti jeziĉne spoznaje na morfološkoj razini, razvijati vještine ĉitanja,
pisanja te usmenoga i pisanoga izraţavanja, poticati ĉitanje i razumijevanje lektirnih i ostalih
knjiţevnih djela, upoznati reprezentativna djela iz hrvatske i svjetske knjiţevnosti od renesanse do
romantizma, usvojiti spoznaje o ţivotu i djelu svih vaţnijih hrvatskih i svjetskih knjiţevnika koji
su stvarali u zadanim knjiţevnim razdobljima, pratiti razvoj knjiţevnoga jezika od 16. do kraja 18.
stoljeća
VRIJEME IZVOĐENJA:tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, slušanje, ĉitanje, pisanje, heuristiĉki razgovor, rad na tekstu,
dramatizacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ĉitanka, udţbenik, radna biljeţnica, nastavni listići,
pravopis, ploĉa i kreda, slikokaz, raĉunalo, projektor, glumaĉki rekviziti
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, skupinski rad
NASTAVNE CJELINE: Jezik: Morfem i morfologija, Vrste rijeĉi, Imenice, Gramatiĉke kategorije
imenica, Sklonidba imenica, Imenice i pravopis, Zamjenice, Zamjenice i pravopis, Pridjevi,
Pridjevi i pravopis, Glagolski oblici, Glagolska vremena, Glagolski naĉini, Glagolski prilozi i
pridjevi, Glagoli i pravopis, Brojevi, Brojevi i pravopis, Nepromjenjive vrste rijeĉi, Povijest
hrvatskoga jezika od 16. do kraja 18. Stoljeća; Knjiţevnost: Renesansa u europskim
knjiţevnostima, Renesansa u hrvatskoj knjiţevnosti, Barok u europskim knjiţevnostima, Barok u
hrvatskoj knjiţevnosti, Klasicizam i prosvjetiteljstvo u europskim knjiţevnostima, Prosvjetiteljstvo
u hrvatskoj knjiţevnosti, Romantizam u europskim knjiţevnostima, Hrvatski narodni preporod;
Jeziĉno izraţavanje: Ţivotopis ili biografija, osobno i poslovno pismo, školske zadaće na
odreĊene teme sa ispravcima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: likovna umjetnost, glazbena umjetnost, geografija,
povijest, vjeronauk, filmska umjetnost
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Usmeno je ocjenjivanje i
vrednovanje kontinuirano kroz cijelu godinu, dok se pisano ostvaruje prema nastavnom planu i
programu.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Posjet kazališnoj predstavi – 30 kn
9
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: 2.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: usvajanje gradiva iz knjiţevnosti, jezika i izraţavanja
VRIJEME IZVOĐENJA:tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, ĉitanje, rad na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, grafoskop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, individualni
NASTAVNE CJELINE: Renesansa u europskim knjiţevnostima, Renesansa u hrvatskoj
knjiţevnosti, Barok u europskim knjiţevnostima, Barok u hrvatskoj knjiţevnosti, Klasicizam i
prosvjetiteljstvo u europskim knjiţevnostima, Prosvjetiteljstvo u hrvatskoj knjiţevnosti,
Predromantizam i romantizam, Hrvatski narodni preporod
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Likovna umjetnost, glazba, kazališna umjetnost,
slikarstvo, kiparstvo, graditeljstvo, povijest, grĉka mitologija, kršćanska religija, film, zemljopis,
psihologija, filozofija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno-kontinuirano kroz
cijelu godinu i pismeno prema nastavnom planu i programu
10
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 2.GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: Usvojiti osnovne znaĉajke knjiţevnih razdoblja humanizma i renesanse, baroka,
klasicizma i prosvjetiteljstva, te romantizma na reprezentativnim primjerima knjiţevnih djela
hrvatske i europskih knjiţevnosti. Upoznati sustav hrvatskoga standardnog jezika na morfološkoj,
pravopisnoj, pravogovornoj i stilistiĉkoj razini. Upoznati povijest hrvatskoga jezika od 16. do kraja
18.stoljeća i glavne znaĉajke oblikotvornog ustrojstva ĉakavskog i kajkavskog narjeĉja. Razviti
jeziĉnu kulturu te umijeće samostalnog usmenog i pisanog izraţavanja. Razviti sposobnost
samostalnog ĉitanja i kritiĉkog prosuĊivanja knjiţevnih djela.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje; interpretativno ĉitanje, tiho usmjereno ĉitanje, heuristiĉki
razgovor, rad na tekstu, samostalan rad, rad u paru, rad u grupi
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ĉitanka, udţbenik iz jezika, lektirna djela, kaseta,
kasetofon, prozirnica, grafoskop, tematski panoi, nastavni listići, ilustrativni materijali, videozapisi
OBLICI RADA: vidi metode
NASTAVNE CJELINE: Knjiţevnost: humanizam i predrenesansa, Renesansa, Hrvatski
humanizam i renesansa, Barok, Hrvatski barok, Klasicizam i prosvjetiteljstvo, Hrvatska
knjiţevnost 18.st., Predromantizam i romantizam
Jezik: Uvod u morfologiju, Promjenljive vrste rijeĉi, Nepromjenljive vrste rijeĉi, Morfostilistika,
Hrvatska narjeĉja, Povijest jezika
Jeziĉno izraţavanje: Prikaz, Ţivotopis, Saţetak, Upućivanje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, glazbena umjetnost, vjeronauk, likovne
umjetnosti, film, fizika, zemljopis, scenska umjetnost, strani jezici, unutarpredmetne veze (suodnos
s nastavom knjiţevnosti i jezika)
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmene i pisane provjere
znanja, provjera lektire, školske i domaće zadaće, sudjelovanje u interpretaciji teksta, jeziĉne
vjeţbe
11
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, zidar/tesar, keramiĉar-oblagaĉ,
monter suhe gradnje
RAZRED: 2.G/HI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 sata tjedno, 105 sati godišnje
CILJEVI: usvojiti jeziĉne spoznaje na morfološkoj i sintaktiĉkoj razini, razvijati kulturu ĉitanja i
razumijevanje proĉitanoga, poticati ţelju za što uspješnijim pisanim i usmenim izraţavanjem,
razvijati i usavršavati vještine ĉitanja i pisanja, upoznati reprezentativna djela svjetske i nacionalne
knjiţevnosti od baroka do realizma, usvojiti spoznaje o ţivotu i radu svih vaţnijih svjetskih i
hrvatskih knjiţevnika u obraĊenim knjiţevnim razdobljima, pratiti razvoj standardnoga jezika od
16. do 18. stoljeća
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, slušanje, ĉitanje, pisanje, rad na tekstu, heuristiĉki razgovor,
dramatizacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ĉitanka, udţbenik, radna biljeţnica, nastavni listići,
pravopis, ploĉa i kreda, slikokaz, raĉunalo, projektor, glumaĉki rekviziti
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, skupinski rad
NASTAVNE CJELINE: Knjiţevnost: Barok u europskoj knjiţevnosti, Barok u hrvatskoj
knjiţevnosti, Klasicizam i prosvjetiteljstvo u europskoj knjiţevnosti, Hrvatska knjiţevnost 18. st.,
Predromantizam i romantizam u europskoj knjiţevnosti, Hrvatski romantizam, Europski realizam,
Predrealizam ili Šenoino doba, Realizam u hrvatskoj knjiţevnosti; Jezik: Uvod u morfologiju,
Vrste rijeĉi, Promjenjive vrste rijeĉi, Nepromjenjive vrste rijeĉi, Uvod u sintaksu, Reĉeniĉni
dijelovi, Reĉenica – uvod, Nezavisno sloţene reĉenice, Zavisno sloţene reĉenice, Red rijeĉi u
reĉenici, Reĉeniĉni znakovi, Hrvatski jezik od 16. do 18. stoljeća; Jeziĉno izraţavanje: Ţivotopis
ili biografija, Školske zadaće na odreĊene teme sa ispravcima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: likovna umjetnost, glazbena umjetnost, geografija,
povijest, vjeronauk, filmska umjetnost
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno je ocjenjivanje i vrednovanje kontinuirano kroz cijelu godinu, dok se pisano ostvaruje
prema nastavnom planu i programu.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Posjet kazalištu/kazališnoj predstavi – 30 kn
12
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar, geološki tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar,
tehniĉar nutricionist, arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 3.A/B/D/E/F/K
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105 sati
CILJEVI: Razviti sposobnost pravilne uporabe standardnoga hrvatskoga jezika u svim
komunikacijskim situacijama. Objasniti, vrednovati i prosuĊivati znaĉaj, ulogu i primjenu u
knjiţevnom i kulturnom ţivotu najznaĉajnija antologijska djela hrvatske i svjetske knjiţevnosti u
knjiţevnoj povijesti.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: Heuristiĉki razgovor, ĉitanje, usmeno izlaganje, pisanje, demonstracija, metoda
slušanja...
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: knjiţevni tekstovi, knjige, novine i ĉasopisi,
reprodukcije slika i fotografija, TV–emisije, raĉunalo, prijenosno raĉunalo, projektor, PP-
prezentacije,...
OBLICI RADA: individualni, skupni, rad u parovima, frontalni
NASTAVNE CJELINE: Jezik: Sintaksa, Povijest jezika, Jeziĉno izraţavanje, Knjiţevnost:
Realizam i naturalizam u europskim knjiţevnostima, Predrealizam u hrvatskoj knjiţevnosti,
Realizam u hrvatskoj knjiţevnosti, Modernizam u europskim knjiţevnostima, Moderna u hrvatskoj
knjiţevnosti.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, vjeronauk, biologija, sociologija...
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismena provjera, usmena
provjera, seminarski radovi, referati, lektira, domaće zadaće...
13
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 3.GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: Usvajanje znanja iz podruĉja teorije knjiţevnosti, povijesti hrvatske i svjetske
knjiţevnosti, podruĉja sintakse, povijesti hrvatskog jezika te govorniĉkih umijeća I umijeća
pismenosti potrebnih za razvoj intelektualne vrsnosti, koja su conditio sine qua non opće kulture
potrebne za studij i ţivot općenito.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje i tumaĉenje, razgovor, interpretativno ĉitanje,heuristiĉki
razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, LCD – projektor, CD – ROM,
prijenosno raĉunalo,plakati, udţbenik, ĉitanka, radna biljeţnica
OBLICI RADA istraţivaĉki rad u skupinama, rad u paru,individualni rad, frontalni rad
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: likovna umjetnost, glazbena umjetnost,
vjeronauk, povijest,filozofija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismena provjera znanja
prema nastavnom planu i programu, kontinuirana usmena provjera znanja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: MZOŠ
NASTAVNE CJELINE: Uvodni sat, Uvod u sintaksu, Jedinice sintakse, Hrvatski narodni
preporod, Gramatiĉko ustrojstvo reĉenice, Europski realizam, Izraţavanje (Školska zadaća),
Protorealizam, Sloţena reĉenica, Hrvatski realizam, Modernizam, Povijest jezika (Hrvatski jezik u
19.st.), Hrvatska moderna, Izraţavanje (Školska zadaća), Ponavljanje gradiva i zakljuĉivanje
ocjena
14
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, zidar/tesar, keramiĉar-oblagaĉ
RAZRED: 3.G/H/I
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: Uz usvajanje znanja o osnovnim pojmovima hrvatskoga jezika i knjiţevnosti, cilj je i
upoznavanje s velikim djelima hrvatske te svjetske knjiţevnosti, kao i postizanje shvaćanja
vaţnosti uĉenja materinjeg jezika u svrhu što uspješnije komunikacije s okolinom. Cilj je takoĊer i
uĉenje što boljeg izraţavanja, bogaćenje rjeĉnika i razvijanje mašte te pokušaj razvijanja
pozitivnog odnosa prema već steĉenim znanjima, a u svrhu poticanja stjecanja navike ĉitanja,
vaţne za intelektualni i socijalni razvoj, kao i opću kulturu. Primjena steĉenih znanja na
primjerima situacija iz svakodnevnog ţivota u izraţavanju i pismu.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, izlaganje, zapisivanje, demonstracije, rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, udţbenik, radna
biljeţnica, radni listići, ţiva rijeĉ nastavnika i uĉenika
OBLICI RADA: frontalni rad, individualni, rad u paru, grupni rad
NASTAVNE CJELINE: Modernizam, Stil, Hrvatska moderna, Standardnojeziĉni i dijalektalni
leksik, Pravci u knjiţevnosti XX. stoljeća, Ekspresionizam u hrvatskoj knjiţevnosti, Drugo
razdoblje u hrvatskoj knjiţevnosti, Druga moderna, Standardnojeziĉni i razgovorni jezik,
Suvremena knjiţevnost, Priopćenje, Rjeĉnici
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, geografija, likovni, glazbeni, sociologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno - kontinuirano kroz
godinu, pismeno - prema nastavnom planu i programu
15
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: geološki i rudarski tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, tehniĉar
nutricionist, arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 4.A/B/D/E/F/K
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/96
CILJEVI: Usvajanje znanja iz podruĉja teorije knjiţevnosti, povijesti hrvatske i svjetske
knjiţevnosti, podruĉja leksikologije, povijesti hrvatskog jezika te govorniĉkih umijeća I umijeća
pismenosti potrebnih za razvoj intelektualne vrsnosti, koja su conditio sine qua non opće kulture
potrebne za studij i ţivot općenito.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje i tumaĉenje, razgovor, interpretativno ĉitanje, heuristiĉki
razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, LCD – projektor, CD – ROM,
prijenosno raĉunalo, plakati, udţbenik, ĉitanka, radna biljeţnica
OBLICI RADA: istraţivaĉki rad u skupinama, rad u paru,individualni rad, frontalni rad
NASTAVNE CJELINE: Uvodni sat, Izraţavanje (esej), Uvod u leksikologiju, Avangarda,
Hrvatska knjiţevnost od 1914. do 1929., Nastava izraţavanja (školska zadaća), Raslojenost
leksika, Hrvatska knjiţevnost od 1929. do 1952., Komunikacijski tekstovi i jeziĉni purizam, Kasni
modernizam, Frazeologija, leksikografija i povijest jezika, Druga moderna, Postmodernizam
16
NASTAVNI PREDMET: HRVATSKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4.GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 /128
CILJEVI: usvajanje gradiva iz knjiţevnosti, jezika i izraţavanja
VRIJEME IZVOĐENJA: 2016./2017.
METODE RADA: usmeno izlaganje, ĉitanje, rad na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, grafoskop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, individualni
NASTAVNE CJELINE: Avangarda, Kasni modernizam, Postmodernizam, Hrvatska knjiţevnost
20. stoljeća, Druga moderna
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Likovna umjetnost, glazba, kazališna umjetnost,
slikarstvo, kiparstvo, graditeljstvo, povijest, film, psihologija, filozofija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno-kontinuirano kroz
cijelu godinu i pismeno prema nastavnom planu i programu
17
1.1.2. Struĉno vijeće - strani jezici
1.1.2.1 Popis nastavnih predmeta
ENGLESKI JEZIK
NJEMAĈKI JEZIK
18
1.1.2.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: prvi, prvi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: All about you, Winning and losing, House and home, Lights, camera,
action, Shopping, How techie are you, Around the world, What if…?, Crime scene, The written
word
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
19
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: drugi, prvi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Caught on camera, Looking back, A good job, Body and mind,
Tomorrow's world, Mystery, Relationships
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
20
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: treći, prvi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Globetrotters, Money, money, money, Be creative, Out of the ordinary,
Rich and poor, Generations
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija, biologija, politika i gospodarstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
21
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: ĉetvrti, prvi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/96
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Taking a stand, Technology, A matter of taste, Communication, Our
planet, Mistakes, Game on
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija, biologija, informatika, tzk
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
22
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: arhitektonski tehniĉar, rudarski i geološki tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: All about you, Winning and losing, House and home, Lights, camera,
action, Shopping,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
23
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: Engleski jezik
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: Prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJ/EVI NASTAVNOG PREDMETA: razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i
vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i
usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s kojima se
polaznici redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst o temi prema osobnom interesu
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi polaznici opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi u svim
jeziĉnim djelatnostima
usvojiti znanje o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja meĊu osobama iz razliĉitih
kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnog ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
ISHOD/I UĈENJA: Jeziĉni sustav i sadrţaji
1. razviti jeziĉne strukture osnovne razine i vokabular u usmenom i pisanom izriĉaju uz
progresiju jezika struke
Ĉitanje
1. izdvojiti globalni smisao tekstova jednostavnog raspona vokabulara i jednostavnih jeziĉnih
struktura pisanih standardnim jezikom
Slušanje
1. razumjeti osnovne i sloţenije jeziĉne strukture i vokabular
2. identificirati globalno znaĉenje i glavnu misao u snimljenom i/ili izgovorenom tekstu o
poznatoj temi
24
Pisanje
1. svrstati osnovne i sloţenije jeziĉne strukture te osnovni i sloţeniji vokabular u
pisanom izriĉaju
2. izraziti svojim rijeĉima osjećaje vezane sa svakodnevnim i poznatim situacijama
Govor
1. koristiti odgovarajuće jeziĉne strukture i vokabular u usmenom izriĉaju
2. koristiti jednostavne fraze u društvenim situacijama
MeĊukulturalno djelovanje (interkulturalna kompetencija)
1. ponoviti posebnosti kulture zemlje (ili zemalja) jezika cilja
interpretirati sliĉnosti i razlike meĊu kulturom vlastite zemlje i zemlje (ili zemalja) jezika cilja
NASTAVNE CJELINE: Ja i svijet oko mene, Stanovanje, Slobodno vrijeme, Svakodnevica,
Prehrambene navike, Kupovina
METODE I OBLICI RADA: Metode: razgovor, usmeno izlaganje (pripovijedanje i
objašnjavanje), slušanje, ĉitanje i rad na tekstu, pisanje, demonstracije.
Oblici: frontalni rad, individualni rad, radu u paru, skupinski rad, alternativni oblici rada.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA: Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih
vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom
izraţavanju), ĉitanje i slušanje s razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo
leksika) te usvojenost odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke).
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje, usmena i pisana provjera
znanja.
Naĉini, postupci i elementi vrjednovanja odgojno obrazovnih postignuća polaznika usklaĊuju se s
odredbama vaţećega Pravilnika o naĉinima, postupcima i elementima vrednovanja uĉenika u
osnovnoj i srednjoj školi (NN 112/10).
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Udţbenik, radna biljeţnica, audio CD, CD player, ploĉa,
kreda
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:Hrvatski jezik, geografija, povijest, TZK, biologija
LITERATURA:Solutions pre-intermediate, 2nd edition, udţbenik i radna biljeţnica
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA:Standardizirana uĉionica za engleski jezik
25
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: Engleski jezik
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: Prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI NASTAVNOG PREDMETA:
razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na
odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s kojima se
polaznici redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst prema osobnom interesu
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi polaznici opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi u svim
jeziĉnim djelatnostima
usvojiti znanje o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja izmeĊu osoba iz razliĉitih kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnog ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
NASTAVNE CJELINE: Ja i svijet oko mene, Stanovanje, Slobodno vrijeme, Svakodnevica,
Prehrambene navike, Kupovina
METODE I OBLICI RADA:frontalna, rad u grupi, rad u paru, individualni rad
26
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA: Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih
vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom
izraţavanju), ĉitanje i slušanje s razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo
leksika) te usvojenost odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke).
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje Usmena i pisana provjera znanja.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:udţbenik, radna biljeţnica, CD, ploĉa, kreda, projektor,
laptop
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:hrvatski jezik, geografija, sociologija, psihologija, tzk,
biologija
LITERATURA: Prema Katalogu obveznih udţbenika i pripadajućih dopunskih nastavnih sredstava
Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta. Udţbenik I radna biljeţnica Solutions pre-intermediate
second edition
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA: standardna uĉionica, kabinet za strani jezik
27
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: arhitektonski tehniĉar, rudarski i geološki tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: How techie are you, Aroundv the world, What if...? Crime scene, The
written word
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, hrvatski jezik, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
28
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: Engleski jezik
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: Drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJ/EVI NASTAVNOG PREDMETA: razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i
vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i
usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s kojima se
polaznici redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst o temi prema osobnom interesu
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi polaznici opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi u svim
jeziĉnim djelatnostima
usvojiti znanje o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja meĊu osobama iz razliĉitih
kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnog ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
ISHOD/I UĈENJA: Jeziĉni sustav i sadrţaji
1. odabrati pravilne jeziĉne sadrţaje i oblike
2. izdvojiti osnove jeziĉnog sustava radi ostvarenja komunikacije s razliĉitim osobama u
novim uvjetima
Ĉitanje
1. identificirati informacije u kratkom i jednostavnom osobnom pismu
2. izdvojiti kljuĉne informacije u svakodnevnim pisanim materijalima na standardnom
jeziku
29
Slušanje
1. slijediti zahtjevnije upute i naredbe
Pisanje
1. napisati kratak i jednostavan opis osobnih iskustava
2. izvijestiti o planovima i zadaćama u kratkom i jednostavnom pisanom obliku
Govor
1. izloţiti svoje osjećaje povezane sa svakodnevnim i poznatim situacijama
2. intervjuirati sugovornika o planovima i zadaćama
MeĊukulturalno djelovanje (interkulturalna kompetencija)
1. izdvojiti pojavnosti koje nose obiljeţja stereotipa
2. navesti uzroke nerazumijevanja meĊu osobama iz razliĉitih kultura
upotrijebiti osnovna pravila ponašanja u komunikaciji na jeziku cilju
NASTAVNE CJELINE: Putovanja i praznici, Multikulturalnost, Mediji i suvremena komunikacija,
Škola i obrazovanje, Sport i zdravlje, MeĊuljudski odnosi
METODE I OBLICI RADA: Metode: razgovor, usmeno izlaganje (pripovijedanje i
objašnjavanje), slušanje, ĉitanje i rad na tekstu, pisanje, demonstracije.
Oblici: frontalni rad, individualni rad, radu u paru, skupinski rad, alternativni oblici rada.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA: Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih
vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom
izraţavanju), ĉitanje i slušanje s razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo
leksika) te usvojenost odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke).
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje, usmena i pisana provjera
znanja.
Naĉini, postupci i elementi vrjednovanja odgojno obrazovnih postignuća polaznika usklaĊuju se s
odredbama vaţećega Pravilnika o naĉinima, postupcima i elementima vrednovanja uĉenika u
osnovnoj i srednjoj školi (NN 112/10).
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Udţbenik, radna biljeţnica, audio CD, CD player, ploĉa,
kreda
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:Hrvatski jezik, geografija, povijest, TZK, biologija,
sociologija, politika i gospodarstvo
LITERATURA:Solutions pre-intermediate, 2nd edition, udţbenik i radna biljeţnica
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine 2018./19.
MJESTO IZVOĐENJA:Standardizirana uĉionica za engleski jezik
30
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: Engleski jezik
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: Drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
ISHODI UĈENJA: odabrati pravilne jeziĉne sadrţaje i oblike
izdvojiti osnove jeziĉnog sustava radi ostvarenja komunikacije s razliĉitim osobama u novim
uvjetima
identificirati informacije u kratkom i jednostavnom osobnom pismu
izdvojiti kljuĉne informacije u svakodnevnim pisanim materijalima na standardnom jeziku
slijediti zahtjevnije upute i naredbe
napisati kratak i jednostavan opis osobnih iskustava
izvijestiti o planovima i zadaćama u kratkom i jednostavnom pisanom obliku
izloţiti svoje osjećaje povezan sa svakodnevnim i poznatim situacijama
intervjuirati sugovornika o planovima i zadaćama
izdvojiti pojavnosti koje nose obiljeţja stereotipa
navesti uzroke nerazumijevanja izmeĊu osoba iz razliĉitih kultura
upotrijebiti osnovna pravila ponašanja u komunikaciji na jeziku cilju
NASTAVNE CJELINE: Putovanja i praznici, Multikulturalnost;Mediji i suvremena komunikacija,
Škola i obrazovanje Sport i zdravlje MeĊuljudski odnosi
METODE I OBLICI RADA:frontalna, rad u grupi, rad u paru, individualni rad
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA: Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih
vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom
izraţavanju), ĉitanje i slušanje s razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo
leksika) te usvojenost odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke).
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje Usmena i pisana provjera znanja.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:udţbenik, radna biljeţnica, CD, ploĉa, kreda, projektor,
laptop
31
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:hrvatski jezik, geografija, sociologija, psihologija, tzk,
biologija
LITERATURA: Prema Katalogu obveznih udţbenika i pripadajućih dopunskih nastavnih sredstava
Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta. Udţbenik i radna biljeţnica Solutions pre-intermediate
second edition
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA: standardna uĉionica, kabinet za strani jezik
32
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: : arhitektonski tehniĉar, rudarski i geološki tehniĉar, ekološki tehniĉar,
prehrambeni tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: treći
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Caught on camera, Looking back, A good job, Body and mind,
Tomorrow's world
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
33
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: arhitektonski tehniĉar rudarski i geološki tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni
tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: ĉetvrti
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64 sati
CILJEVI: razvoj usmene i pisane komunikacijske kompetencije.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: rad na tekstu, ĉitanje, razgovor, usmeno izlaganje, prezentacije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, projektor, kompjutor, udţbenik, radna
knjiga, biljeţnica
OBLICI RADA: individualno, u paru, u grupi, frontalno
NASTAVNE CJELINE: Mystery, Real relationships, Globetrotters, Money, money, money, Be
creative
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, geografija, knjiţevnost, sociologija,
geologija, likovna umjetnost, glazbena umjetnost
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu i usmeno kontinuirano kroz godinu
34
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: zidar, keramiĉar, monter suhe gradnje, rukovatelj samohodnim graĊevinskim
strojevima
RAZRED: prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Get ready, Lifestyles, At home, Downtown, Memories; Fitness
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
35
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: zidar, keramiĉar, monter suhe gradnje, rukovatelj samohodnim graĊevinskim
strojevima
RAZRED: drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Age, Cinema, Food and drink, Countries; Gadgets
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
36
NASTAVNI PREDMET: Engleski jezik
ZANIMANJE: zidar, keramiĉar, monter suhe gradnje, rukovatelj samohodnim graĊevinskim
strojevima
RAZRED: treći
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player, cd,
slike, kartice s rijeĉima
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Music, Health, Nature, Flight, Islands
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema nastavnom
planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
37
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, zidar, monter suhe gradnje,
keramiĉar
RAZRED: prvi (trogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim situacijama
svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika, ploĉa,
kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Sich kennenlernen
Sommerfreundschaft
Deine Stadt, meine Stadt
Die Schulbank drücken
Ach, du liebe Zeit!
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija, povijest,
TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
38
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, zidar, monter suhe gradnje,
keramiĉar
RAZRED: drugi (trogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim situacijama
svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika, ploĉa,
kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Sportlich und gesund
Hut ab!
Zu Hause sein
Mahlzeit!
Grüße aus Berlin
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija, povijest,
TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
39
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, zidar, monter suhe gradnje,
keramiĉar
RAZRED: treći (trogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim situacijama
svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika, ploĉa,
kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Leben und leben lassen
Wie heißt dein Schwarm
Ob mit der S oder mit der U – immer mit der Bahn
Jugendliche in der Konsumgesellschaft
Freizeit ist nicht nur Partyzeit
Land und Leute
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija, povijest,
TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
40
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: geološki, rudarski, arhitektonski tehniĉar, tehniĉar
nutricionist
RAZRED: prvi (ĉetverogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim situacijama
svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika, ploĉa,
kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Sich kennenlernen
Ausbildung
Ist Freizeit freie Zeit
Kleider machen Jugendliche
Essen tun wir jeden Tag
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija, povijest,
TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
41
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: NJEMAĈKI JEZIK
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI NASTAVNOG PREDMETA:
razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na
odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s
kojima se redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst o temi od osobnog interesa
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi kroz
sve jeziĉne djelatnosti
usvojiti znanja o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja izmeĊu osoba iz razliĉitih
kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnog ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
ISHOD/I UĈENJA:
Jeziĉni sustav i sadrţaji
1. razviti jeziĉne strukture osnovne razine i vokabular u usmenom i pisanom izriĉaju uz
progresiju jezika struke
42
Ĉitanje
1. izdvojiti globalni smisao tekstova jednostavnog raspona vokabulara i jednostavnih jeziĉnih
struktura pisanih standardnim jezikom
Slušanje
1. razumjeti osnovne i sloţenije jeziĉne strukture i vokabular
2. identificirati globalno znaĉenje i glavnu misao u snimljenom i/ili izgovorenom tekstu na
poznatu temu
Pisanje
1. svrstati osnovne i sloţenije jeziĉne strukture te osnovni i sloţeniji vokabular u
pisanom izriĉaju
2. izraziti svojim rijeĉima osjećaje povezane sa svakodnevnim i poznatim situacijama
Govor
1. koristiti odgovarajuće jeziĉne strukture i vokabular u usmenom izriĉaju
2. koristiti jednostavne fraze u društvenim situacijama
MeĊukulturalno djelovanje (interkulturalna kompetencija)
1. ponoviti posebnosti kulture zemlje (ili zemalja) jezika cilja
2. interpretirati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje (ili zemalja) jezika
cilja
NASTAVNE CJELINE:
Ja i svijet oko
mene
Predstavljanje sebe i drugoga (osobni podaci, izgled, osobine…)
Ĉlanovi uţe i šire obitelji
Odnosi u obitelji
Stanovanje
Prostorije u kući/stanu
Dijelovi namještaja
Ţivot u gradu/na selu/u manjem mjestu
Vrste stambenih objekata u razliĉitim zemljama svijeta
Slobodno vrijeme
Vrste sportskih i rekreativnih aktivnosti
Izleti
Igre, kućni ljubimci, zabava, izlasci
Svakodnevica
Koliko je sati?
Dijelovi dana i dani u tjednu
Svakodnevne aktivnosti
Godišnja doba, mjeseci
Vremenske prilike
Obiljeţavanje vaţnih datuma (blagdani i praznici)
43
Prehrambene
navike
Hrana i piće
Obroci
Prehrambene navike (piramida prehrane)
Kupovina
Vrste valuta
Vrste trgovina
Kupovanje u razliĉitim trgovinama
Napomene:
Postignuća u prvom stranom jeziku orijentiraju se prema temeljnom
stupnju (A2) Zajedniĉkog europskog referentnog okvira za jezike;
pritom se moţe oĉekivati da će polaznici, ako su dotiĉnom jeziku više
izloţeni u svakodnevnom okruţenju, navedena postignuća vjerojatno
nadmašiti.
Popis potrebnih jeziĉnih struktura:
IMENICE: vrste, rod, broj
ĈLANOVI: odreĊeni, neodreĊeni
ZAMJENICE: osobne, pokazne i posvojne, deklinacija zamjenice,
bezliĉna man
PRIDJEVI: komparacija, predikatna uporaba, osnove deklinacije
pridjeva
PRIJEDLOZI: osnovni prijedlozi s dativom, akuzativom i genitivom
PRILOZI: upitne rijeĉi (Was? Wer? Wieviel? Wie? Wo?
Wohin? Wann?)
SINTAKSA: red rijeĉi u izjavnoj, upitnoj i nijeĉnoj reĉenici, red
rijeĉi u zavisnoj objektivnoj, vremenskoj, odnosnoj i uzroĉnoj
reĉenici (dass, weil, wenn, denn)
GLAGOLI: pomoćni, modalni, djeljivi i nedjeljivi u prezentu;
povratni glagoli; preterit pomoćnih glagola, perfekt, imperativ.
METODE I OBLICI RADA:
Metode: razgovor, usmeno izlaganje (pripovijedanje i objašnjavanje), slušanje,
ĉitanje i rad na tekstu, pisanje, demonstracije.
Oblici: frontalni rad, individualni rad, radu u paru, skupinski rad, alternativni oblici rada.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA:
Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano
44
izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom izraţavanju), ĉitanje i slušanje s
razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo leksika) te usvojenost
odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke)
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje, usmena i pisana provjera
znanja.
Naĉini, postupci i elementi vrjednovanja odgojno obrazovnih postignuća polaznika usklaĊuju se s
odredbama vaţećega Pravilnika o naĉinima, postupcima i elementima vrednovanja uĉenika u
osnovnoj i srednjoj školi (NN 112)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
školska ploĉa (tamna ili bijela), raĉunalo s pristupom internetu i potrebnim softverom, projektor i
projektno platno, CD player, DVD player
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
hrvatski jezik, engleski jezik, etika/vjeronauk, povijest, geografija, biologija, TZK
LITERATURA:
Prema Katalogu obveznih udţbenika i pripadajućih dopunskih nastavnih sredstava Ministarstva
znanosti, obrazovanja i sporta.
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA:
standardna uĉionica
45
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: NJEMAĈKI JEZIK
ZANIMANJE: prehrambeni tehniĉar
RAZRED: prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI NASTAVNOG PREDMETA:
razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na
odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s kojima se
redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst o temi od osobnog interesa
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi kroz sve
jeziĉne djelatnosti
usvojiti znanje o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja izmeĊu osoba iz razliĉitih kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnoga ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
ISHODI UĈENJA:
Jeziĉni sustav i sadrţaji
1. razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na
odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i usmene komunikacije
46
Ĉitanje
1. izdvojiti globalni smisao tekstova jednostavnog raspona vokabulara i jednostavnih jeziĉnih
struktura pisanih standardnim jezikom
Slušanje
1. razumjeti osnovne i sloţenije jeziĉne strukture i vokabular
2. identificirati globalno znaĉenje i glavnu misao u snimljenom i/ili izgovorenom tekstu na
poznatu temu
Pisanje
1. svrstati osnovne i sloţenije jeziĉne strukture te osnovni i sloţeniji vokabular u pisanom
izriĉaju
2. izraziti svojim rijeĉima osjećaje povezane sa svakodnevnim i poznatim situacijama
Govor
1. koristiti odgovarajuće jeziĉne strukture i vokabular u usmenom izriĉaju
2. koristiti jednostavne fraze u društvenim situacijama
MeĊukulturalno djelovanje (interkulturalna kompetencija)
1. ponoviti posebnosti kulture zemlje (ili zemalja) jezika cilja
2. interpretirati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje (ili zemalja) jezika
cilja
NASTAVNE CJELINE:
Ja i svijet oko
mene
Predstavljanje sebe i drugoga (osobni podaci, izgled, osobine...) Ĉlanovi
uţe i šire obitelji
Odnosi u obitelji
Stanovanje
Prostorije u kući/stanu Dijelovi namještaja
Ţivot u gradu/na selu/u manjem mjestu
Vrste stambenih objekata u razliĉitim zemljama svijeta
Slobodno vrijeme Vrste sportskih i rekreativnih aktivnosti Izleti
Igre, kućni ljubimci, zabava, izlasci
47
Svakodnevica
Koliko je sati?
Dijelovi dana i dani u tjednu Svakodnevne aktivnosti Godišnja doba,
mjeseci Vremenske prilike
Obiljeţavanje vaţnih datuma (blagdani i praznici)
Prehrambene
navike
Hrana i piće Obroci
Prehrambene navike (piramida prehrane)
Kupovina
Vrste valuta Vrste trgovina
Kupovanje u razliĉitim trgovinama
Napomene:
Postignuća u prvom stranom jeziku orijentiraju se prema temeljnom
stupnju (A2) Zajedniĉkog europskog referentnog okvira za jezike, pritom
se moţe oĉekivati da će polaznici, ako su dotiĉnom jeziku više izloţeni u
svakodnevnom okruţenju, navedena postignuća vjerojatno nadmašiti.
Popis potrebnih jeziĉnih struktura:
IMENICE: vrste, rod, broj
ĈLANOVI: odreĊeni, neodreĊeni
ZAMJENICE: osobne, pokazne i posvojne, deklinacija zamjenice,
bezliĉna man
PRIDJEVI: komparacija, predikatna uporaba, osnove deklinacije
pridjeva
PRIJEDLOZI: osnovni prijedlozi s dativom, akuzativom i genitivom
PRILOZI: upitne rijeĉi (Was? Wer? Wieviel? Wie? Wo? Wohin?
Wann?)
SINTAKSA: red rijeĉi u izjavnoj, upitnoj i nijeĉnoj reĉenici, red
rijeĉi u zavisnoj objektivnoj, vremenskoj, odnosnoj i uzroĉnoj
reĉenici (dass, weil, wenn, denn)
GLAGOLI: pomoćni, modalni, djeljivi i nedjeljivi u prezentu;
povratni glagoli; preterit pomoćnih glagola, perfekt, imperativ.
METODE I OBLICI RADA:
Metode: razgovor, usmeno izlaganje (pripovijedanje i objašnjavanje), slušanje, ĉitanje i rad na
tekstu, pisanje, demonstracije.
Oblici: frontalni rad, individualni rad, rad u paru, skupinski rad, alternativni oblici rada.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
48
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA:
Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano
izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom izraţavanju), ĉitanje i slušanje s
razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo leksika) te usvojenost
odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke)
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje, usmena i pisana provjera
znanja.
Naĉini, postupci i elementi vrjednovanja odgojno obrazovnih postignuća polaznika usklaĊuju se s
odredbama vaţećega Pravilnika o naĉinima, postupcima i elementima vrednovanja uĉenika u
osnovnoj i srednjoj školi (NN 112)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
školska ploĉa (tamna ili bijela), raĉunalo s pristupom internetu i potrebnim softverom, projektor i
projektno platno, CD player, DVD player
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
hrvatski jezik, engleski jezik, etika/vjeronauk, povijest, geografija, biologija, TZK
LITERATURA:
Prema Katalogu obveznih udţbenika i pripadajućih dopunskih nastavnih sredstava Ministarstva
znanosti, obrazovanja i sporta.
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA:
standardna uĉionica
49
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: geološki, rudarski, arhitektonski tehniĉar, tehniĉar
nutricionist
RAZRED: drugi (ĉetverogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim situacijama
svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika, ploĉa,
kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Wohnen und Musik
Auf Reisen
Beziehungen
Feste und Bräuche
Gesundheit
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija, povijest,
TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
50
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: NJEMAĈKI JEZIK
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI NASTAVNOG PREDMETA:
razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na
odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s
kojima se redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst o temi od osobnog interesa
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi kroz
sve jeziĉne djelatnosti
usvojiti znanja o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja izmeĊu osoba iz razliĉitih
kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnog ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
ISHODI UĈENJA:
Jeziĉni sustav i sadrţaji
1. odabrati pravilne jeziĉne sadrţaje i oblike
2. izdvojiti osnove jeziĉnoga sustava radi ostvarenja komunikacije s razliĉitim osobama u
novim uvjetima
51
Ĉitanje
1. identificirati informacije u kratkom i jednostavnom osobnom pismu
2. izdvojiti kljuĉne informacije u svakodnevnim pisanim materijalima na
standardnom jeziku
Slušanje
1. slijediti zahtjevnije upute i naredbe
Pisanje
1. napisati kratak i jednostavan opis osobnih iskustava
2. izvijestiti o planovima i zadaćama u kratkom i jednostavnom pisanom obliku
Govor
1. izloţiti svoje osjećaje povezane sa svakodnevnim i poznatim situacijama
2. intervjuirati sugovornika o planovima i zadaćama
MeĊukulturalno djelovanje (interkulturalna kompetencija)
1. izdvojiti pojavnosti koje nose obiljeţja stereotipa
2. navesti uzroke nerazumijevanja meĊu osobama iz razliĉitih kultura
3. upotrijebiti osnovna pravila ponašanja u komunikaciji na jeziku cilju
NASTAVNE CJELINE:
Putovanja i
praznici
Organizacija putovanja
Praznici i kako ih provesti
Vozni red i prospekti
Vrste prijevoza
Snalaţenje u stranoj zemlji
Znamenitosti
Multikulturalnost
Hrvatske kulturne manifestacije
Kulturne manifestacije zemalja ĉiji se jezik uĉi
Slavni ljudi i dogaĊaji Europa juĉer i danas
Europska unija, Vijeće Europe, Europske institucije za mlade
Mediji i
suvremena
komunikacija
Tiskani i elektroniĉki mediji
Radio i televizija
TV vodiĉ i programi
Pisana i usmena komunikacija
Telefon, SMS, MMS, e-pošta, internet, društvene mreţe itd.
52
Škola i
obrazovanje
Vrste škola
Predmeti
Ocjene
Školski pribor
Ţivot u školi
Školski sustav u Hrvatskoj i drugim zemljama
Sport i zdravlje
Vaţnost bavljenja sportom Istaknuti
hrvatski i svjetski sportaši Briga o
zdravlju i tijelu
Posjet lijeĉniku
MeĊuljudski
odnosi
Generacijski jaz
Odnosi meĊu spolovima
Formalne i neformalne situacije
Napomene:
Postignuća u prvom stranom jeziku orijentiraju se prema temeljnom
stupnju (A2+) Zajedniĉkog europskog referentnog okvira za jezike,
pritom se moţe oĉekivati da će polaznici, ako su dotiĉnom jeziku više
izloţeni u svakodnevnom okruţenju, navedena postignuća vjerojatno
nadmašiti.
Popis potrebnih jeziĉnih struktura:
ponavljanje i proširivanje
IMENICE: sloţenice
PRIDJEVI: komparacija, deklinacija pridjeva
PRIJEDLOZI: prijedlozi s dativom, akuzativom i genitivom
SINTAKSA: red rijeĉi u zavisnim reĉenicama
GLAGOLI: pregled konjugacije u prezentu, preterit modalnih
glagola, konjunktiv II modalnih i pomoćnih glagola i uporaba haben
i mögen kod izricanja molbe i ţelje, Futur I; pasiv; reakcija glagola.
METODE I OBLICI RADA:
Metode: razgovor, usmeno izlaganje (pripovijedanje i objašnjavanje), slušanje,
ĉitanje i rad na tekstu, pisanje, demonstracije.
Oblici: frontalni rad, individualni rad, radu u paru, skupinski rad, alternativni oblici rada.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA:
Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano
izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom izraţavanju), ĉitanje i slušanje s
53
razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo leksika) te usvojenost
odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke)
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje, usmena i pisana provjera
znanja.
Naĉini, postupci i elementi vrjednovanja odgojno obrazovnih postignuća polaznika usklaĊuju se s
odredbama vaţećega Pravilnika o naĉinima, postupcima i elementima vrednovanja uĉenika u
osnovnoj i srednjoj školi (NN 112)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
školska ploĉa (tamna ili bijela), raĉunalo s pristupom internetu i potrebnim softverom, projektor i
projektno platno, CD player, DVD player
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
hrvatski jezik, engleski jezik, etika/vjeronauk, povijest, geografija, biologija, TZK
LITERATURA:
Prema Katalogu obveznih udţbenika i pripadajućih dopunskih nastavnih sredstava Ministarstva
znanosti, obrazovanja i sporta.
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA:
standardna uĉionica
54
NAZIV NASTAVNOG PREDMETA: NJEMAĈKI JEZIK
ZANIMANJE: prehrambeni tehniĉar
RAZRED: drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI NASTAVNOG PREDMETA:
razlikovati i primijeniti jeziĉne zakonitosti i vokabular u razvijanju jeziĉnih vještina na
odgovarajućoj razini radi ostvarivanja pisane i usmene komunikacije
ĉitati kraće tekstove koji su pisani standardnim jezikom ili jezikom struke
razumjeti opis dogaĊaja u osobnim pismima
identificirati glavne misli jasnog standardnog razgovora o poznatim temama s
kojima se redovito susreću u školi i u slobodno vrijeme
napisati jednostavan vezani tekst o temi od osobnog interesa
komunicirati u jednostavnim uobiĉajenim situacijama o poznatim temama i aktivnostima te
sudjelovati u kraćim razgovorima bez pripreme
jednostavno povezivati reĉenice kako bi opisali dogaĊaje i svoje doţivljaje
usvojiti sociokulturna orijentacijska znanja o zemlji/zemljama jezika koji se uĉi kroz
sve jeziĉne djelatnosti
usvojiti znanja o razliĉitim uzrocima nerazumijevanja izmeĊu osoba iz razliĉitih
kultura
prepoznati sliĉnosti i razlike izmeĊu kulture vlastite zemlje i zemlje jezika cilja
uoĉiti potrebu tolerantnog ophoĊenja s osobama iz drugih kultura
ostvariti komunikaciju i suradnju s razliĉitim osobama i skupinama u poznatim uvjetima uz
uvaţavanje razliĉitosti
ISHODI UĈENJA:
Jeziĉni sustav i sadrţaji
3. odabrati pravilne jeziĉne sadrţaje i oblike
4. izdvojiti osnove jeziĉnoga sustava radi ostvarenja komunikacije s razliĉitim osobama u
novim uvjetima
55
Ĉitanje
3. identificirati informacije u kratkom i jednostavnom osobnom pismu
4. izdvojiti kljuĉne informacije u svakodnevnim pisanim materijalima na
standardnom jeziku
Slušanje
1. slijediti zahtjevnije upute i naredbe
Pisanje
3. napisati kratak i jednostavan opis osobnih iskustava
4. izvijestiti o planovima i zadaćama u kratkom i jednostavnom pisanom obliku
Govor
3. izloţiti svoje osjećaje povezane sa svakodnevnim i poznatim situacijama
4. intervjuirati sugovornika o planovima i zadaćama
MeĊukulturalno djelovanje (interkulturalna kompetencija)
3. izdvojiti pojavnosti koje nose obiljeţja stereotipa
4. navesti uzroke nerazumijevanja meĊu osobama iz razliĉitih kultura
3. upotrijebiti osnovna pravila ponašanja u komunikaciji na jeziku cilju
NASTAVNE CJELINE:
Putovanja i
praznici
Organizacija putovanja
Praznici i kako ih provesti
Vozni red i prospekti
Vrste prijevoza
Snalaţenje u stranoj zemlji
Znamenitosti
Multikulturalnost
Hrvatske kulturne manifestacije
Kulturne manifestacije zemalja ĉiji se jezik uĉi
Slavni ljudi i dogaĊaji Europa juĉer i danas
Europska unija, Vijeće Europe, Europske institucije za mlade
Mediji i
suvremena
komunikacija
Tiskani i elektroniĉki mediji
Radio i televizija
TV vodiĉ i programi
Pisana i usmena komunikacija
Telefon, SMS, MMS, e-pošta, internet, društvene mreţe itd.
56
Škola i
obrazovanje
Vrste škola
Predmeti
Ocjene
Školski pribor
Ţivot u školi
Školski sustav u Hrvatskoj i drugim zemljama
Sport i zdravlje
Vaţnost bavljenja sportom Istaknuti
hrvatski i svjetski sportaši Briga o
zdravlju i tijelu
Posjet lijeĉniku
MeĊuljudski
odnosi
Generacijski jaz
Odnosi meĊu spolovima
Formalne i neformalne situacije
Napomene:
Postignuća u prvom stranom jeziku orijentiraju se prema temeljnom
stupnju (A2+) Zajedniĉkog europskog referentnog okvira za jezike,
pritom se moţe oĉekivati da će polaznici, ako su dotiĉnom jeziku više
izloţeni u svakodnevnom okruţenju, navedena postignuća vjerojatno
nadmašiti.
Popis potrebnih jeziĉnih struktura:
ponavljanje i proširivanje
IMENICE: sloţenice
PRIDJEVI: komparacija, deklinacija pridjeva
PRIJEDLOZI: prijedlozi s dativom, akuzativom i genitivom
SINTAKSA: red rijeĉi u zavisnim reĉenicama
GLAGOLI: pregled konjugacije u prezentu, preterit modalnih
glagola, konjunktiv II modalnih i pomoćnih glagola i uporaba haben
i mögen kod izricanja molbe i ţelje, Futur I; pasiv; reakcija glagola.
METODE I OBLICI RADA:
Metode: razgovor, usmeno izlaganje (pripovijedanje i objašnjavanje), slušanje,
ĉitanje i rad na tekstu, pisanje, demonstracije.
Oblici: frontalni rad, individualni rad, radu u paru, skupinski rad, alternativni oblici rada.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
57
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VREDNOVANJA:
Elementi: usvojenost svih ĉetiriju jeziĉnih vještina: govorna produkcija i interakcija, pisano
izraţavanje (kreativnost i originalnost u pisanom izraţavanju), ĉitanje i slušanje s
razumijevanjem, uporaba jezika (gramatiĉka toĉnost i bogatstvo leksika) te usvojenost
odreĊenih sadrţaja (npr. elementi kulture i civilizacije, podruĉje struke)
Oblici: formativno i sumativno vrjednovanje, samovrjednovanje, usmena i pisana provjera
znanja.
Naĉini, postupci i elementi vrjednovanja odgojno obrazovnih postignuća polaznika usklaĊuju se s
odredbama vaţećega Pravilnika o naĉinima, postupcima i elementima vrednovanja uĉenika u
osnovnoj i srednjoj školi (NN 112)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
školska ploĉa (tamna ili bijela), raĉunalo s pristupom internetu i potrebnim softverom, projektor i
projektno platno, CD player, DVD player
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
hrvatski jezik, engleski jezik, etika/vjeronauk, povijest, geografija, biologija, TZK
LITERATURA:
Prema Katalogu obveznih udţbenika i pripadajućih dopunskih nastavnih sredstava Ministarstva
znanosti, obrazovanja i sporta.
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom školske godine
MJESTO IZVOĐENJA:
standardna uĉionica
58
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: geološki, rudarski, ekološki, prehrambeni, arhitektonski tehniĉar, tehniĉar
nutricionist
RAZRED: treći (ĉetverogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Wenn ich doch Geld hätte!
Auf die Plätze, fertig, los!
Medien und Film
Deutschland – Land und Leute
Die Welt der Jugendlichen
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija,
povijest, TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
59
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: geološki, rudarski, ekološki, prehrambeni, arhitektonski tehniĉar, tehniĉar
nutricionist
RAZRED: ĉetvrti (ĉetverogodišnja zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja, osposobiti ih za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika te
ih pripremiti za polaganje ispita drţavne mature
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Reisen
Mobil sein
Umwelt
Mann und Frau
Zukunft
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija,
povijest, osnove ekologije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
60
NASTAVNI PREDMET:NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: prvi (prvi strani jezik)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: razviti jeziĉne vještine za sluţenje njemaĉkim jezikom ( slušanje, ĉitanje, pisanje i
govorenje), upoznavanje kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja;usvajanje odgovarajućeg sociolingvistiĉkog inventara, odnosno vokabulara, fonetske
graĊe, morfološkog aspekta i sintaktiĉkog aspekta jezika; uoĉiti posebnosti sustava njemaĉkog
jezika u usporedbi s materinjim
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora , metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, Cd-player, udţbenik i radna biljeţnica
OBLICI RADA: individualni rad , rad u parovima,
NASTAVNE CJELINE: upoznavanje, put od kuće do škole, škola, kultura jedenja, kultura
oblaĉenja, kućanski poslovi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, engleski jezik, vjeronauk, etika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
61
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: drugi (prvi strani jezik)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 / 105
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE Schöne Ferien!
Leselust
Familie – Feste – Feiern
Tu was für die Umwelt!
Gefühlschaos
Leben in D-A-CH-L
Wichtige Beziehungen
Ein volles Sparschwein
Es ist Partyzeit
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, engleski jezik, geografija,
povijest, biologija, TZK, informatika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
62
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: treći (prvi strani jezik)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Welt der Technik
Zeig dein Talent
Ich habe eine Idee
Zeitreise
Meine Sprachenwelt
Jugendgruppen
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija,
povijest, TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
63
NASTAVNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: ĉetvrti (prvi strani jezik)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
Was bringt die Zukunft
Veränderungen
Das sind wir
Jenseits der Grenzen
Gleiches Recht für alle
Uns gehört die Welt
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, etika, vjeronauk, geografija,
povijest, TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
64
1.1.3. Struĉno vijeće – matematika, fizika, raĉunalstvo
1.1.3.1. Popis nastavnih predmeta
MATEMATIKA
FIZIKA
INFORMATIKA
RAĈUNALSTVO
TEHNIĈKA FIZIKA
MEHANIKA
65
1.1.3.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija, Arhitektonski tehniĉar, Rudarski tehniĉar, Geološki
tehniĉar,
RAZRED: Prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 140
CILJEVI:
- do automatizma izvjeţbati rješavanje raĉunskih operacija s razlomcima
- izvjeţbati rješavanje linearnih jednadţbi sustava jednadţbi
- usvojiti definicije sukladnosti i sliĉnosti te njihovu primjenu.
- nauĉiti osnovne raĉunske operacije s korijenima i potencijama
- nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu
VRIJEME IZVOĐENJA:
- tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
66
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup realnih brojeva
- Potencije i algebarski izrazi
- UreĊaj u skupu realnih brojeva
- Koordinatni sustav u ravnini
- Korijeni
- Sukladnost i sliĉnost
- Kruţnica i krug
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
67
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: Prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 140
CILJEVI:
Brojevi
- raĉunati u skupovima N, Z, Q i R
- rabiti apsolutnu vrijednost u sloţenijim algebarskim izrazima
- odrediti udaljenost toĉaka na brojevnom pravcu
- provoditi u skupu realnih brojeva osnovne raĉunske operacije, potenciranje s
racionalnim eksponentom i korjenovanje
- procijeniti i prikazati vrijednost realnog broja na traţenu toĉnost
- rabiti vrijednost trigonometrijskih funkcija šiljastog kuta
Algebra i funkcije
- primijeniti postotke, omjere i razmjere
- rabiti potencije s cjelobrojnim eksponentom i korijene
- raĉunati s algebarskim izrazima i jednostavnijim razlomcima
- riješiti linearne jednadţbe, nejednadţbe i njihove sustave te prikazati linearnu funkciju
i funkciju apsolutne vrijednosti
Oblik i prostor
- analizirati meĊusobne odnose toĉaka u pravokutnom koordinatnom sustavu u ravnini
- ispitati geometrijske oblike u ravnini i njihova svojstva u svrhu crtanja, mjerenja,
raĉunanja i zakljuĉivanja
- primijeniti pouĉke o sukladnosti i sliĉnosti trokuta kod geometrijskih oblika u ravnini
68
Mjerenje
- primijeniti odgovarajuće mjere i mjerne jedinice i pretvoriti ih u odgovarajuće
vrijednosti veće ili manje mjerne jedinice
- primijeniti formule za opseg i površinu geometrijskih oblika u ravnini
- rabiti Pitagorin pouĉak i njegov obrat, proporcionalnost i sliĉnost
- primijeniti svojstva kutova (pouĉak o obodnom i središnjem kutu, Talesov pouĉak i
svojstva zbroja unutarnjih kutova trokuta, ĉetverokuta i mnogokuta)
- povezati trigonometriju pravokutnog trokuta sa svakodnevnim ţivotom i strukom
Podatci
- prikupiti podatke za statistiĉko istraţivanje
- urediti prikupljene podatke prema planiranim kriterijima
- predoĉiti prikupljene podatke na najprimjereniji naĉin uz pomoć raĉunala
VRIJEME IZVOĐENJA:
- tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
69
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup realnih brojeva
- Potencije i algebarski izrazi
- UreĊaj u skupu realnih brojeva
- Koordinatni sustav u ravnini
- Korijeni
- Sukladnost i sliĉnost
- Kruţnica i krug
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Podatci
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
70
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 / 105
CILJEVI:
Brojevi
- povezati skupove N, Z, Q i R
- rabiti apsolutnu vrijednost u algebarskom izrazu
- odrediti udaljenost toĉaka na brojevnom pravcu
- provoditi u skupu realnih brojeva osnovne raĉunske operacije, potenciranje s
cjelobrojnim eksponentom i korjenovanje
- procijeniti i prikazati vrijednost realnog broja na traţenu toĉnost
- odrediti vrijednost trigonometrijskih funkcija šiljastoga kuta
Algebra i funkcije
- primijeniti postotke, omjere i razmjere
- rabiti potencije s cjelobrojnim eksponentom i korijene
- raĉunati s algebarskim izrazima i jednostavnijim razlomcima
- riješiti linearne jednadţbe, nejednadţbe i njihove sustave te prikazati linearnu funkciju
i funkciju apsolutne vrijednosti
Oblik i prostor
- analizirati meĊusobne odnose toĉaka u pravokutnom koordinatnom sustavu u ravnini
- ispitati geometrijske oblike u ravnini i njihova svojstva u svrhu crtanja, mjerenja,
raĉunanja i zakljuĉivanja
- primijeniti pouĉke o sukladnosti i sliĉnosti trokuta kod geometrijskih oblika u ravnini
71
Mjerenje
- primijeniti odgovarajuće mjere i mjerne jedinice i pretvoriti ih u odgovarajuće
vrijednosti veće ili manje mjerne jedinice
- primijeniti formule za opseg i površinu geometrijskih oblika u ravnini
- rabiti Pitagorin pouĉak i njegov obrat, proporcionalnost i sliĉnost
- primijeniti svojstva kutova (pouĉak o obodnom i središnjem kutu, Talesov pouĉak i
svojstva zbroja unutarnjih kutova trokuta, ĉetverokuta i mnogokuta)
- povezati trigonometriju pravokutnog trokuta sa svakodnevnim ţivotom i strukom
Podatci
- prikupiti podatke za statistiĉko istraţivanje
- urediti prikupljene podatke prema planiranim kriterijima
- predoĉiti prikupljene podatke na najprimjereniji naĉin pomoću raĉunala
VRIJEME IZVOĐENJA:
- tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
72
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup realnih brojeva
- Potencije i algebarski izrazi
- UreĊaj u skupu realnih brojeva
- Koordinatni sustav u ravnini
- Korijeni
- Sukladnost i sliĉnost
- Kruţnica i krug
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Podatci
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Prehrambena skupina predmeta
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
73
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Obnoviti znanje o skupovima brojeva i raĉunskim operacijama, nauĉiti primjenjivati
pravila potenciranja, automatizirati primjenu osnovnih algebarskih formula, ovladati
tehnikom faktorizacije i osnovnim raĉunskim operacijama s algebarskim razlomcima,
automatizirati postupak rješavanja linearnih jednadţbi i nejednadţbi s jednom
nepoznanicom te sustava dvije jednadţbe s dvije nepoznanice, automatizirati
raĉunanje s korijenima te ovladati pojmom sukladnosti trokuta.
- Nizom odabranih primjera i problemskih zadataka razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer je samo tako
moguć stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
74
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skupovi brojeva
- Potencije i algebarski izrazi
- UreĊaj u skupu realnih brojeva
- Koordinatni sustav u ravnini
- Korijeni i potencije s cjelobrojnim eksponentima
- Trokut
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Prehrambena skupina predmeta
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano: prema Nastavnom planu i programu
75
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Keramiĉar, Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, Zidar, Monter
suhe gradnje
RAZRED: Prvi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Uĉenici razlikuju pojedine vrste brojeva
- Razvijati vještinu raĉunanja s potencijama
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, precizno izraţavanje i ukazivati na potrebu
svakodnevnog rada
- Usvajanje matematiĉkog znanja potrebnoga za razumijevanje pojava i zakonitosti u
prirodi, društvu i tehnici, te sposobnosti primjene u praktiĉnom ţivotu.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom cijele godine
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
76
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup prirodnih i cijelih brojeva
- Potencije
- Skup realnih brojeva
- Korijeni
- Linearne jednadţbe i nejednadţbe
- Koordinatni sustav u ravnini
- Geometrijski likovi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Graditeljska grupa predmeta
- Kemija
- Biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pisano – prema Nastavnom planu i programu.
77
NASTAVNI PREDMET: MATEMATIKA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija, Arhitektonski tehniĉar,
RAZRED: Drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 /140
CILJEVI:
- Do automatizma izvjeţbati rješavanje kvadratnih jednadţbi, sustava jednadţbi, te
usvojiti definicije trigonometrijskih funkcija u pravokutnom trokutu i njihovu
primjenu.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
78
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup kompleksnih brojeva
- Kvadratna jednadţba
- Polinom II. stupnja i njegov graf
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Eksponencijalne i logaritamske funkcija
- Geometrija prostora
- Poliedri i rotacijska tijela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
79
NASTAVNI PREDMET: MATEMATIKA
ZANIMANJE: Rudarski tehniĉar, Geološki tehniĉar
RAZRED: Drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 /105
CILJEVI:
- Do automatizma izvjeţbati rješavanje kvadratnih jednadţbi, sustava jednadţbi, te
usvojiti definicije trigonometrijskih funkcija u pravokutnom trokutu i njihovu
primjenu.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
80
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup kompleksnih brojeva
- Kvadratna jednadţba
- Polinom II. stupnja i njegov graf
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Eksponencijalne i logaritamske funkcije
- Poliedri i rotacijska tijela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
81
NASTAVNI PREDMET: MATEMATIKA
ZANIMANJE: Ekološki, Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: Drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 /105
CILJEVI:
- nauĉiti strukturu kvadratne jednadţbe
- nauĉiti primijeniti kvadratnu funkciju i nacrtati njezin graf,
- nauĉiti svojstva i graf eksponencijalne i logaritamske funkcije,
- ispitati geometrijske oblike u prostoru i njihova svojstva,
- vizualizirati prostorne odnose
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
82
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Kvadratna jednadţba
- Polinom II. stupnja i njegov graf
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Eksponencijalne i logaritamske funkcije
- Poliedri i rotacijska tijela
- Analiza prikupljenih i obraĊenih podataka
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
83
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Ovladati osnovnim raĉunskim operacijama u skupu kompleksnih brojeva,
automatizirati postupak rješavanja kvadratnih jednadţbi te postupak crtanja grafa
kvadratne funkcije, usvojiti definicije trigonometrijskih funkcija u pravokutnom
trokutu i njihovu primjenu, ovladati svojstvima eksponencijalnih i logaritamskih
funkcija, steći osjećaj i prepoznati objekte u prostoru oko sebe te ovladati pojmovima
njihova obujma, oplošja, površine i opsega.
- Nizom odabranih primjera i problemskih zadataka razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer je samo tako
moguć stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
ploĉa, kreda, kreda u boji
raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
geometrijski pribor
84
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup kompleksnih brojeva
- Kvadratna jednadţba
- Kvadratna funkcija
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Eksponencijalne i logaritamske funkcije
- Poliedri i rotacijska tijela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Prehrambena skupina predmeta
- Praktiĉna nastava
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano: prema Nastavnom planu i programu
85
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Keramiĉar, Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, Zidar, Monter
suhe gradnje
RAZRED: drugi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Ovladati osnovnim raĉunskim operacijama u skupu kompleksnih brojeva,
automatizirati postupak rješavanja kvadratnih jednadţbi te postupak crtanja grafa
kvadratne funkcije, usvojiti definicije trigonometrijskih funkcija u pravokutnom
trokutu i njihovu primjenu, steći osjećaj i prepoznati objekte u prostoru oko sebe te
ovladati pojmovima njihova obujma, oplošja, površine i opsega.
- Nizom odabranih primjera i problemskih zadataka razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer je samo tako
moguć stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
86
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Skup kompleksnih brojeva
- Kvadratna jednadţba
- Kvadratna funkcija
- Trigonometrija pravokutnog trokuta
- Eksponencijalne i logaritamske funkcije
- Poliedri i rotacijska tijela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Graditeljstvo
- Praktiĉna nastava
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno: prema Nastavnom planu i programu
87
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: treći
TJEDNI(GODIŠNJI) BROJ SATI: 4 / 140
CILJEVI:
- Upoznati i usvojiti pojam trigonometrijskih funkcija, njihovu primjenu u geometriji,
tehnici i sl., vektore i nešto vektorskog raĉuna što se moţe na ovom stupnju i analitiĉki
prouĉiti pravac, kruţnicu, elipsu, hiperbolu i parabolu u Kartezijevom sustavu.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama. Upućivati uĉenike na druga podruĉja matematike i
njihovu primjenu.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
88
- geometrijski pribor
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Trigonometrijske funkcije
- Primjena trigonometrijskih funkcija
- Vektori u ravnini
- Analitiĉka geometrija ravnine
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Informatika
- Graditeljstvo
- Nacrtna geometrija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
89
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija, Prehrambeni tehniĉar, Rudarski tehniĉar, Geološki
tehniĉar, Ekološki tehniĉar
RAZRED: Treći
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 / 105
CILJEVI:
- Definirati radijansku mjeru kuta, brojevnu kruţnicu i eksponencijalno preslikavanje,
trigonometrijske funkcije
- Do automatizma izvjeţbati odreĊivati vrijednosti trigonometrijskih funkcija (dţepno
raĉunalo), odreĊivati vrijednosti kuta, arkus funkcije, nauĉiti iskazati osnovne odnose
izmeĊu trigonometrijskih funkcija, utvrditi parnost i neparnost, odrediti temeljni
period, primjenjivati adicijske formule, formule za dvostruki i poloviĉni kut, pretvarati
zbroj trigonometrijskih funkcija u umnoţak
- Nauĉiti grafiĉki prikazivati trigonometrijske funkcije, pokazati primjenu
trigonometrijskih funkcija, rješavati jednostavnije trigonometrijske jednadţbe,
upoznati se s pojmom trigonometrijske nejednadţbe, nauĉiti primijeniti pouĉak o
sinusima, pouĉak o kosinusima, primijeniti trigonometriju na rješavanje trokuta, u
planimetriji i stereometriji
- Definirati pojam vektora, nauĉiti i do automatizma svesti znanje zbrajanja vektora,
mnoţenje vektora realnim brojem, nauĉiti što je linearna zavisnost i nezavisnost
vektora, pokazati rastav vektora na komponente, prikazati vektor u koordinatnom
sustav, odrediti duljinu vektor, izraĉunati skalarni produkt ,i spitati okomitost vektora
- Nauĉiti napisati jednadţbe pravca u eksplicitnom, implicitnom obliku i segmentnom
obliku, odrediti kut dvaju pravaca, primjenjivati kriterij okomitosti i paralelnosti,
izraĉunati udaljenost toĉke od pravca, odrediti simetralu kuta
- Definirati kruţnicu i napisati njezinu jednadţbu, odrediti jednadţbu kruţnice odreĊenu
s trima toĉkama, odrediti presjek pravca i kruţnice, primjenjivati uvjet dodira pravca i
kruţnice, znati napisati jednadţbu tangente i normale kruţnice
- Definirati krivulje drugog reda i njihove jednadţbe, odrediti presjek pravca i krivulje
drugog reda, odrediti uvjet dodira pravca i krivulje drugog reda, odrediti jednadţbu
tangente u toĉki krivulje drugog reda
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
90
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Trigonometrijske funkcije
- Primjene trigonometrije u planimetriji
- Vektori
- Pravac
91
- Kruţnica
- Elipsa, hiperbola, parabola
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika – elektrodinamika, titranje i valovi, gibanje elektrona, slobodni pad
- Astronomija – gibanje planeta, kometa, satelita
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Graditeljstvo:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
92
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: treći
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Steći znanje o trigonometrijskim funkcijama i primjeni u ostalim znanostima,
- razviti sposobnost korištenja trigonometrijskih funkcija pri rješavanju zadataka iz
planimetrije i stereometrije,
- usvojiti pojam vektora i njihovu primjenu,
- usvojiti analitiĉki pristup matematiĉkim problemima povezivanjem geometrije i
algebre,
- Nizom odabranih primjera i problemskih zadataka razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer je samo tako
moguć stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
93
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Trigonometrijske funkcije realnog broja
- Primjene trigonometrije u geometriji
- Vektori u ravnini
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Prehrambena skupina predmeta
- Praktiĉna nastava
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno: prema Nastavnom planu i programu
94
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Keramiĉar oblagaĉ, Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, Monter
suhe gradnje
RAZRED: treći
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Steći osjećaj i prepoznati objekte u prostoru oko sebe te ovladati pojmovima njihova
obujma, oplošja, površine i opsega, steći osnovno znanje o trigonometrijskim
funkcijama, razviti sposobnost korištenja trigonometrijskih funkcija pri rješavanju
zadataka iz planimetrije i stereometrije, usvojiti analitiĉki prikaz jednadţbe pravca,
vrste jednadţbe pravca i meĊusobni poloţaj dvaju pravaca u ravnini.
- Nizom odabranih primjera i problemskih zadataka razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer je samo tako
moguć stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
95
- geometrijski pribor
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Poliedri i rotacijska tijela
- Trigonometrijske funkcije realnog broja
- Primjene trigonometrije u geometriji
- Analitiĉka geometrija u ravnini - pravac
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Praktiĉna nastava
- Struĉni predmeti
- Tehniĉko crtanje
- Keramiĉarski i oblagaĉki radovi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno: prema Nastavnom planu i programu
96
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: ĉetvrti
TJEDNI(GODIŠNJI) BROJ SATI: 4 / 128
CILJEVI:
- Proširiti znanja o brojevima i njihovoj primjeni, usvojiti osnovne pojmove
kombinatorike i vjerojatnosti, uvesti pomoću nizova i limesa uĉenike u svijet
beskonaĉno malih veliĉina i matematiĉke analize koja prouĉava funkcije i njihovo
ponašanje. Definirati pojam derivacije i integrala, upoznati osnovne metode
integriranja.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama. Upućivati uĉenike na druga podruĉja matematike i
njihovu primjenu. Otvoriti vrata u svijet Više matematike i njezinih primjena..
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
97
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Brojevi
- Kombinatorika
- Vjerojatnost
- Nizovi
- Funkcije
- Derivacija
- Integral
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- Kemija
- Informatika
- Graditeljstvo
- Gospodarstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pisano : prema Nastavnom planu i programu
98
NASTAVNI PREDMET: Matematika
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija, Prehrambeni tehniĉar, Rudarski tehniĉar, Geološki
tehniĉar, Ekološki tehniĉar
RAZRED: Ĉetvrti
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 sata / 96 sati
CILJEVI:
- Usvojiti postupak dokazivanja matematiĉkom indukcijom, usvojiti pojmove:
faktorijele, binomni koeficijenti, nauĉiti postupak primjene binomne formule, znak
sumacije, shvatiti odnos meĊu navedenim skupovima brojeva, nauĉiti pretvarati
razlomke u decimalne brojeve i obrnuto, usvojiti pojam iracionalnog te realnog broja
- Nauĉiti i uvjeţbati pretvarati kompleksne brojeve iz standardnog u trigonometrijski
oblik i obrnuto, usvojiti raĉunske operacije s kompleksnim brojevima, nauĉiti
izraĉunavati cjelobrojnu potenciju kompleksnog broja te raĉunati n-te korijene
- Usvojiti pojam niza, razumjeti ideju rekurzije, usvojiti definiciju i osnovna svojstva
aritmetiĉkog niza, geometrijskog niza, pojam limesa niza te znati odrediti limese
jednostavnijih nizova, definiciju reda te znati odrediti zbroj beskonaĉnog
geometrijskog reda, razumjeti problem ukamaćivanja te rješavati zadatke iz sloţenog
kamatnog raĉuna
- Usvojiti pojam funkcije, nauĉiti elementarne funkcije (grafovi, svojstva), usvojiti
pojmove monotonosti, ograniĉenosti, pariteta i periodiĉnosti funkcije, usvojiti
postupak slaganja dviju funkcija te ideju i postupak odreĊivanja inverzne funkcije
- Nauĉiti odrediti limese jednostavnijih funkcija, razumjeti problem neprekinutosti
- Usvojiti pojmove prirasta varijable i prirasta funkcije te definirati derivaciju funkcije u
toĉki, usvojiti pravila deriviranja te nauĉiti raĉunati derivacije jednostavnijih funkcija,
usvojiti te nauĉiti primijeniti pravilo ulanĉanog deriviranja, pravilo za deriviranje
inverzne funkcije, postupak odreĊivanja tangente i normale u nekoj toĉki krivulje,
odreĊivanja intervala monotonosti, stacionarnih toĉaka te postupak nalaţenja ekstrema
te usvojiti postupak crtanja grafa funkcije
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje ,precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u matematici kao i u svakom drugom poslu.
99
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
-
- geometrijski pribor
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Brojevi
- Nizovi
100
- Funkcije
- Derivacija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Informatika:- brojevni sustavi
- Elektrotehnika
- Biologija - razmnoţavanje dijeljenjem
- Fizika:
brzina i akceleracija, sila i rad, lom svjetlosti
- Kemija
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
101
NASTAVNI PREDMET: MATEMATIKA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: ĉetvrti
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
CILJEVI:
- Ovladati sposobnošću rješavanja zadataka primjenjujući svojstva nizova
- Ponoviti i proširiti gradivo prethodnih razreda
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, precizno izraţavanje i odgovornost prema postavljenim
zadacima
- Razvijati sposobnosti primjene metoda matematiĉkog mišljenja u ţivotu suvremenog
ĉovjeka
VRIJEME IZVOĐENJA:
- tijekom cijele godine
METODE RADA:
- Predavaĉka metoda
- Metoda dijaloga
- Heuristiĉka metoda
- Demonstracijska metoda
- Problemska metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa, kreda, kreda u boji
- raĉunalo, raĉunski program Geogebra i projektor
- geometrijski pribor
102
OBLICI RADA:
- Individualni rad
- Rad u paru
- Grupni rad
- Timski rad
- Frontalni oblik nastave
NASTAVNE CJELINE:
- Analitiĉka geometrija
- Brojevi
- Nizovi
- Funkcije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Fizika
- ekonomija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pisano – prema Nastavnom planu i programu
103
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI:
- stjecanje novog znanja iz podruĉja mehanike i hidrostatike
- ukazati na povezanost fizike i matematike
- razvijanje vještine slušanja sugovornika, izraţavanja, opaţanja, izvoĊenja zakljuĉaka,
- psihomotornih sposobnosti, marljivosti, upornosti, toĉnosti, samopouzdanja te
toleriranja suprotnog mišljenja
- poticati spoznaje o primjenjivosti ranije steĉenih znanja,
- razvijati sposobnosti uoĉavanja, opisivanja, biljeţenja rezultata i istraţivanja kod
samostalnog rada.
- razviti toleranciju i uvaţavanje tuĊeg mišljenja i zakljuĉivanja, stvoriti istraţivaĉko
ozraĉje i samopouzdanje kod uĉenika u njegovu radu i donošenju vlastitih zakljuĉaka
VRIJEME IZVOĐENJA: u toku nastavne godine
METODE RADA: razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: :
prijenosno raĉunalo, lcd projektor i oprema, pribor koji se nalazi u kabinetu fizike, prema
potrebi nastavne jedinice, kreda, ploĉa, udţbenik
OBLICI RADA:
frontalno, demonstracijski oblik rada , razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNE CJELINE:
gibanje, sila, sloţena gibanja, opći zakon gravitacije, rad snaga energija, mehanika fluida
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
matematiĉka, logika, kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
ocjenjivanje će biti usmeno i kroz pismene provjere, kao i kroz izradu zadanih vjeţbi
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
oprema za izvoĊenje vjeţbi i potrošni materijal 3000 kn
104
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 2gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI:
- stjecanje novog znanja iz podruĉja topline, plinskih zakona i elektromagnetizma
- ukazati na povezanost fizike, matematike, kemije i biologije
- razvijanje vještine slušanja sugovornika, izraţavanja, opaţanja, izvoĊenja zakljuĉaka,
psihomotornih sposobnosti, marljivosti, upornosti, toĉnosti, samopouzdanja te
toleriranja suprotnog mišljenja
- poticati spoznaje o primjenjivosti ranije steĉenih znanja
- razvijati sposobnosti uoĉavanja, opisivanja, biljeţenja rezultata i istraţivanja kod
samostalnog rada.
- razviti toleranciju i uvaţavanje tuĊeg mišljenja i zakljuĉivanja, stvoriti istraţivaĉko
ozraĉje i samopouzdanje kod uĉenika u njegovu radu i donošenju vlastitih zakljuĉaka
VRIJEME IZVOĐENJA: u toku nastavne godine
METODE RADA:
razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA::
prijenosno raĉunalo, lcd projektor, oprema i pribor koji se nalazi u kabinetu fizike prema
potrebi nastavne jedinice, kreda, ploĉa, udţbenik
OBLICI RADA:
frontalno demonstracijski oblik rada , razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNE CJELINE:
temperatura, plinski zakoni, unutarnja energija, elektrostatika, elektriĉna struja, magnetsko
polje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: matematiĉka – primjena sinusa i kosinusa l,
kemija difuzija, elektroliza , biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
ocjenjivanje će biti usmeno i kroz pismene provjere, kao i kroz izradu zadanih vjeţbi
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
oprema za izvoĊenje vjeţbi i potrošni materijal 3500 kn
105
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 3gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI:
- stjecanje novog znanja iz podruĉja titranja, valova, rotacija krutog tijela i opća teorija
relativnosti
- ukazati na povezanost fizike ,matematike, kemije i biologije
- razvijanje vještine slušanja sugovornika, izraţavanja, opaţanja, izvoĊenja zakljuĉaka,
psihomotornih sposobnosti, marljivosti, upornosti, toĉnosti, samopouzdanja te
toleriranja suprotnog mišljenja
- poticati spoznaje o primjenjivosti ranije steĉenih znanja, razvijati sposobnosti
uoĉavanja, opisivanja, biljeţenja rezultata i istraţivanja kod samostalnog rada.
- razviti toleranciju i uvaţavanje tuĊeg mišljenja i zakljuĉivanja, stvoriti istraţivaĉko
ozraĉje i samopouzdanje kod uĉenika u njegovu radu i donošenju vlastitih zakljuĉaka
VRIJEME IZVOĐENJA: u toku nastavne godine
METODE RADA:
razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
prijenosno raĉunalo, lcd projektor, oprema i pribor koji se nalazi u kabinetu fizike, prema
potrebi nastavne jedinice, kreda, ploĉa, udţbenik
OBLICI RADA:
frontalno demonstracijski oblik rada , razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNE CJELINE:
titranje, valovi, mehanika krutog tijela, geometrijska optika, valna optika
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
matematiĉka – primjena sinusa i kosinusa, kemija, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
ocjenjivanje će biti usmeno i kroz pismene provjere, kao i kroz izradu zadanih vjeţbi
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
oprema za izvoĊenje vjeţbi i potrošni materijal 3500 kn
106
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4gim,
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/96
CILJEVI:
- stjecanje novog znanja iz podruĉja optike, Fizike zraĉenja ĉvrstog tijela i Atomske
fizike
- ukazati na povezanost fizike ,matematike, kemije i filozofija
- razvijanje vještine slušanja sugovornika, izraţavanja, opaţanja, izvoĊenja zakljuĉaka,
psihomotornih sposobnosti, marljivosti, upornosti, toĉnosti, samopouzdanja te
toleriranja suprotnog mišljenja
- poticati spoznaje o primjenjivosti ranije steĉenih znanja, razvijati sposobnosti
uoĉavanja, opisivanja, biljeţenja rezultata i istraţivanja kod samostalnog rada.
- razviti toleranciju i uvaţavanje tuĊeg mišljenja i zakljuĉivanja, stvoriti istraţivaĉko
ozraĉje i samopouzdanje kod uĉenika u njegovu radu i donošenju vlastitih zakljuĉaka
VRIJEME IZVOĐENJA: u toku nastavne godine
METODE RADA: razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
prijenosno raĉunalo, lcd projektor, oprema i pribor koji se nalazi u kabinetu fizike, prema
potrebi nastavne jedinice, kreda, ploĉa, udţbenik
OBLICI RADA:
frontalno demonstracijski oblik rada , razgovor, rad u grupi, usmeno izlaganje nastavnika
NASTAVNE CJELINE:
Zraĉenje uţarenih tijela, relativnost u klasiĉnoj fizici ,atomi, atomske jezgre i elementarne
ĉestice , poluvodiĉi, svemir i deterministiĉki kaos
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
matematiĉka ,kemija , filozofija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
ocjenjivanje će biti usmeno i kroz pismene provjere, kao i kroz izradu zadanih vjeţbi
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
oprema za izvoĊenje vjeţbi i potrošni materijal 4000 kn
107
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: Prvi (1e)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike fizikom i njezinom primjenom u svakodnevnom ţivotu.
- Upoznati ih sa mjernim veliĉinama i jedinicama.
- Upoznati ih sa vrstama gibanja i da je cijeli svijet u stalnom pokretu.
- Upoznati ih sa pojmom sile, rada, energije te utjecajem na okolinu
- Upoznati ih pojmom vektorske i skalarne veliĉine, te kako se to odnosi na stvarni
ţivot.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti.
- Ukazivati na potrebu logiĉkog razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u struci.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
108
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje po njoj
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Gibanje
- Sile i polja
- Rad, energija i snaga
- Elektrodinamika
- Titranje i valovi
- Optika i optiĉki sustavi
- Atomi i kvanti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Tehnologija
109
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
110
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Rudarski tehniĉar, Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: Prvi (1ar , 1d)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike fizikom sa mjernim veliĉinama i jedinicama. Upoznati ih sa
vrstama gibanja i da je cijeli svijet u stalnom pokretu. Upoznati ih sa pojmom sile,
rada, energije te utjecajem na okolinu. Upoznati ih pojmom vektorske i skalarne
veliĉine, te kako se to odnosi na stvarni ţivot.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti.
- Ukazivati na potrebu logiĉkog razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u struci kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
111
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Kinematika
- Dinamika
- Sile i polja
- Rad i energija u mehaniĉkim sustavima
- Mehanika fluida
- Rad i energija u toplinskim sustavima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Biologija
- Rudarstvo
- Prehrana
- Informatika
- Tehnologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
112
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar, Arhitektonski tehniĉar, Ekološki tehniĉar
RAZRED: Prvi ( 1 ag, 1 b, 1 f, 1 k )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike fizikom sa mjernim veliĉinama i jedinicama. Upoznati ih sa
vrstama gibanja i da je cijeli svijet u stalnom pokretu. Upoznati ih sa pojmom sile,
rada, energije te utjecajem na okolinu. Upoznati ih pojmom vektorske i skalarne
veliĉine, te kako se to odnosi na stvarni ţivot.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti.
- Ukazivati na potrebu logiĉkog razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u struci kao i u svakom drugom poslu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
113
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Kinematika
- Dinamika
- Sile i polja
- Rad i energija u mehaniĉkim sustavima
- Mehanika fluida
- Rad i energija u toplinskim sustavima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Biologija
- Rudarstvo
- Prehrana
- Informatika
- Tehnologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
114
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar, Ekološki tehniĉar, Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: Drugi ( 2 ag , 2 b, 2 f, 2 k )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Stjecanje novog znanja iz podruĉja topline, elektrostatike, elektrodinamike
- Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati
kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i snalaţenju u literaturi.
- Privikavati ih strpljivosti, upornost i preciznosti.
- Ukazivati na potrebu logiĉkog razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima.
- Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć je stalni napredak u
struci.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje
- raĉunalo i projektor
- pribor iz laboratorija
115
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Rad i energija u toplinskim sustavima
- Elektrostatika
- Elektrodinamika
- Elektromagnetska indukcija
- Izmjeniĉne struje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Geologija
- Rudarstvo
- Ekologija
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
116
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Rudarski tehniĉar, Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: Drugi ( 2ar , 2 d )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike s elektrostatikom, elektromagnetskim pojavama, valovima i
otpiĉkim sustavima.
- Skrenuti im pozornost na to da je cijeli svijet graĊen od malih sitnih djelića koji grade
atome, molekule, kristale.
- Upoznati ih sa pojavama u tom mikrosvijetu i kakav utjecaj na makrosvijet imaju
pojave u atomima i molekulama.
- Upoznati ih sa zraĉenjem koje se javlja kod raspada atoma, te kako to zraĉenje otkriti,
iskoristiti i zaštititi se od njega.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi.Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
117
- pribor iz laboratorija
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Elektrostatika
- Elektrodinamika
- Magnetizam
- Titranje i valovi
- Optika i optiĉki sustavi
- Atomi i kvanti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Rudarstvo
- Prehrana
- Informatika
- Tehnologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
118
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: Treći ( 3b )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike s optikom i pojmom svjetlosti te graĊom atomskih jezgara
- Skrenuti im pozornost na to da je cijeli svijet graĊen od malih sitnih djelića koji grade
atome, molekule, kristale.
- Upoznati ih sa pojavama u tom mikrosvijetu i kakav utjecaj na makrosvijet imaju
pojave u atomima i molekulama.
- Upoznati ih sa zraĉenjem koje se javlja kod raspada atoma, te kako to zraĉenje otkriti,
iskoristiti i zaštititi se od njega.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi. Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
119
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Mehaniĉko titranje i valovi
- Valovi
- Elektromagnetski titraji i valovi
- Optika i optiĉki sustavi
- Atomi i kvanti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Biologija
- Kemija
- Ekologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
120
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: Treći ( 3ag )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike s termodinamikom, rotacijama i statikom krutih tijela te titranjima
- Skrenuti im pozornost na to da je cijeli svijet graĊen od malih sitnih djelića koji grade
atome, molekule, kristale.
- Upoznati ih sa pojavama u tom mikrosvijetu i kakav utjecaj na makrosvijet imaju
pojave u atomima i molekulama.
- Upoznati ih sa zraĉenjem koje se javlja kod raspada atoma, te kako to zraĉenje otkriti,
iskoristiti i zaštititi se od njega.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi. Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
121
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Toplina i temperatura
- Termodinamika
- Gibanje krutog tijela
- Statika krutog tijela
- Titranje
- Valovi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Geologija
- Rudarstvo
- Informatika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
122
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: Treći ( 3f , 3k )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1 / 35
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike s titranjima, valovima te elektromagnetskim valovima.
- Skrenuti im pozornost na to da je cijeli svijet graĊen od malih sitnih djelića koji grade
atome, molekule, kristale.
- Upoznati ih sa pojavama u tom mikrosvijetu i kakav utjecaj na makrosvijet imaju
pojave u atomima i molekulama.
- Upoznati ih sa zraĉenjem koje se javlja kod raspada atoma, te kako to zraĉenje otkriti,
iskoristiti i zaštititi se od njega.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi. Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i kreda
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
123
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Mehaniĉko titranje i valovi
- Valovi
- Elektromagnetski titraji i valovi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Informatika
- Graditeljstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
124
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: Ĉetvrti (4f , 4k)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1 / 32
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike s optikom, zakonima zraĉenja crnog tijela.i kvantnom fizikom
- Skrenuti im pozornost na to da je cijeli svijet graĊen od malih sitnih djelića koji grade
atome, molekule, kristale.
- Upoznati ih sa pojavama u tom mikrosvijetu i kakav utjecaj na makrosvijet imaju
pojave u atomima i molekulama.
- Upoznati ih sa zraĉenjem koje se javlja kod raspada atoma, te kako to zraĉenje otkriti,
iskoristiti i zaštititi se od njega.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi. Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i kreda
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
125
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Optika i optiĉki sustavi
- Zraĉenja
- Atomi i kvanti
- Atomska jezgra
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Informatika
- Graditeljstvo
- Ekologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
126
NASTAVNI PREDMET: FIZIKA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: Ĉetvrti ( 4ag )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike s optikom optiĉkim sustavima, zraĉenjem crnog tijela i atomskom
fizikom.
- Skrenuti im pozornost na to da je cijeli svijet graĊen od malih sitnih djelića koji grade
atome, molekule, kristale.
- Upoznati ih sa pojavama u tom mikrosvijetu i kakav utjecaj na makrosvijet imaju
pojave u atomima i molekulama.
- Upoznati ih sa zraĉenjem koje se javlja kod raspada atoma, te kako to zraĉenje otkriti,
iskoristiti i zaštititi se od njega.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi. Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i kreda
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
127
- pribor iz laboratorija
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Optika i optiĉki sustavi
- Zraĉenja
- Atomi i kvanti
- Atomska jezgra
- MeĊudjelovanje i relativnost gibanja
- Ĉvrsto stanje tvari
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Geologija
- Rudarstvo
- Informatika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
128
NASTAVNI PREDMET: MEHANIKA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 2A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- upoznavanje sa osnovnim fizikalnim postulatima statike i hidraulike s praktiĉnim
primjerima koji su referentni za struku
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti. Ukazivati na potrebu logiĉkog
razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi. Grupnim radom poticati kod uĉenika bolju
sposobnost sluţenja udţbenikom. Razvijati kod uĉenika sklonosti prema istraţivanju i
snalaţenju u literaturi. Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje,
zapaţanje i mogućnost snalaţenja u novim situacijama.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- crteţi,
- medijski sadrţaji,
- virtualni raĉunalni programi
129
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Statika krutih tijela ( sastavljanje i rastavljanje sila-grafiĉki i analitiĉki, statiĉki
moment sile, par sila, poluga, kosina, teţište, statiĉka stabilnost, analitiĉki uvjeti
ravnoteţe ).
- Hidraulika (svojstva tekućine, hidrauliĉka pretvorba sile i tlaka, spojene posude,
uzgon, osnovni zakoni hidromehanike, primjena Bernullijeve jednadţbe, laminarno i
turbolentno strujanje, proraĉunavanje kanala ).
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- tehniĉka fizika
- fizika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom godine
- pismeno prema nastavnom programu.
130
NASTAVNI PREDMET: TEHNIĈKA FIZIKA
ZANIMANJE: Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: Prvi (1G)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Upoznati uĉenike fizikom i njezinom primjenom u svakodnevnom ţivotu.
- Upoznati ih sa mjernim veliĉinama i jedinicama.
- Upoznati ih sa vrstama gibanja i da je cijeli svijet u stalnom pokretu.
- Upoznati ih sa pojmom sile, rada, energije te utjecajem na okolinu
- Upoznati ih pojmom vektorske i skalarne veliĉine, te kako se to odnosi na stvarni
ţivot.
- Privikavati ih strpljivosti, upornosti i preciznosti.
- Ukazivati na potrebu logiĉkog razmišljanja prema svakoj prirodnoj pojavi.
- Nizom odabranih primjera razvijati i dalje razmišljanje, zapaţanje i mogućnost
snalaţenja u novim situacijama.
- Razvijati toĉnost u raĉunanju, razmišljanje, precizno izraţavanje i odgovornost prema
postavljenim zadacima. Ukazivati na potrebu svakodnevnog rada jer samo tako moguć
je stalni napredak u struci.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Tijekom cijele godine.
METODE RADA:
- Razgovor
- Crtanje
- Pisanje
- Prezentacija
- Usmeno predavanje.
131
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- Udţbenik, radna biljeţnica
- Ploĉa i pribor za pisanje i crtanje po njoj
- Raĉunalo s prikljuĉkom na internet i projektor
- pribor iz laboratorija
OBLICI RADA:
- Individualni
- Grupni
- Frontalni
- Timski
- Rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
- Gibanje
- Sile i polja
- Rad, energija i snaga
- Elektrodinamika
- Titranje i valovi
- Optika i optiĉki sustavi
- Atomi i kvanti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Matematika
- Kemija
- Biologija
- Informatika
- Tehnologija
132
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno: kontinuirano tijekom nastavne godine
- Pismeno : prema Nastavnom planu i programu
133
NASTAVNI PREDMET: INFORMATIKA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1. gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
razgovor
demonstracija
rad u parovima
134
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Osnovni pojmovi IKT-a, povijest i graĊa raĉunala
Brojevni sustavi
Booleova algebra i logiĉki sklopovi
Operacijski sustav, rad s datotekama i mapama
Uvod u programiranje
Mreţe raĉunala i internet
Obrada teksta (MS Word)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Matematika
Hrvatski jezik
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Potrošnje papira i tonera
135
NASTAVNI PREDMET: INFORMATIKA
USMJERENJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 2. gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
Cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
razgovor
demonstracija
136
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Proraĉunske tablice (MS Excel)
Izrada prezentacija (MS PowerPoint)
Baze podataka (MS Access)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Matematika
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
137
NASTAVNI PREDMET: RAČUNALSTVO
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar, rudarski tehniĉar, prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1.a, 1.d,
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
razgovor
138
demonstracija
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Osnovni pojmovi IKT-a, povijest i graĊa raĉunala
Brojevni sustavi
Operacijski sustav, rad s datotekama i mapama
Mreţe raĉunala i internet
Obrada teksta (MS Word)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Matematika
Hrvatski jezik
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
139
NASTAVNI PREDMET: RAČUNALSTVO
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 1.k, 1.f
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
140
razgovor
demonstracija
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Osnovni pojmovi IKT-a, povijest i graĊa raĉunala
Brojevni sustavi
Booleova algebra i logiĉki sklopovi
Operacijski sustav, rad s datotekama i mapama
Mreţe raĉunala i internet
Obrada teksta (MS Word)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Matematika
Hrvatski jezik
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
141
NASTAVNI PREDMET: RAČUNALSTVO
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1.b, 1.e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
142
razgovor
demonstracija
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Poznavanje i korištenje informacijskih i komunikacijskih tehnologija
opisati prikaz razliĉitih vrsta podataka u raĉunalu
razlikovati osnovne logiĉke sklopove
razlikovati i opisati komponente raĉunalnog sustava (središnja jedinica, memorije,
ulazno izlazne jedinice)
koristiti operacijski sustav raĉunala i napraviti osnovnu prilagodbu svojim potrebama
rukovati datotekama i mapama u grafiĉkom korisniĉkom suĉelju
Raĉunalne mreţe i Internet
povezati ureĊaje u odreĊeni tip mreţe
razlikovati naĉine spajanja na internet i pravila prijenosa podataka
komunicirati elektroniĉkom poštom
koristiti usluge interneta
sigurno koristiti raĉunalo, mreţu i internet
Obrada i prikaz podataka
143
koristiti postupke za ureĊivanje i oblikovanje teksta na razini znaka, odlomka i
stranice
koristiti i primijeniti program kojim će prilagoditi sliku, zvuk ili video potrebama
korištenja u struci
koristiti i primijeniti program za izradu prezentacija te samostalno prikazati i izloţiti
prezentaciju
radom u timu modelirati problem iz struke i iz svakodnevnog ţivota te uporabom
steĉenih vještina i mogućnostima odreĊene aplikacije izraditi rješenje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Matematika
Hrvatski jezik
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
144
NASTAVNI PREDMET: RAČUNALSTVO
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 2.k, 2.f
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
Cijela godina
METODE RADA:
izlaganje
145
razgovor
demonstracija
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Proraĉunske tablice (MS Excel)
Izrada prezentacija (MS PowerPoint)
AutoCAD
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Matematika
Predmeti iz struke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
146
NASTAVNI PREDMET: RAČUNALSTVO
ZANIMANJE: Rudarski tehniĉar, geološki tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar,
tehniĉar nutricionist
RAZRED: 2.a, 2.b, 2.d, 2.e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
Cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
147
razgovor
demonstracija
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Proraĉunske tablice (MS Excel)
Izrada prezentacija (MS PowerPoint)
Baze podataka (MS Access)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Matematika
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
148
NASTAVNI PREDMET: RAČUNALSTVO
ZANIMANJE: Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima, keramiĉar oblagaĉ, zidar,
monter suhe gradnje
RAZRED: 3.g, 3.hi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
steći znanja i vještine te usvojiti procese i koncepte potrebne za korištenje raĉunala
obraĊivati i prikazivati podatke i informacije korištenjem primjenskih programa
usvojiti temeljna informatiĉka znanja vaţna za razumijevanje rada raĉunala
komunicirati posredstvom razliĉitih medija
usvojiti postupke prikupljanja, organiziranja, analize i prezentacije podataka i
informacija
analizirati i kritiĉki ocijeniti prikupljene informacije
razviti logiĉke misaone procese
razviti algoritamski naĉin razmišljanja
biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje jednostavnijih problema iz
vlastitog ţivota i odabrane struke primjenom informacijske i komunikacijske
tehnologije
steći osnovna znanja i vještine kako bi mogli usvojiti korištenje specifiĉnih raĉunalnih
programa iz podruĉja struke
poštovati autorska prava i u skladu s tim preuzimati i koristiti sadrţaje s raĉunalnih
mreţa
steći temelje za cjeloţivotno uĉenje i nastavak obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
cijele godine
METODE RADA:
izlaganje
149
razgovor
demonstracija
rad u parovima
skupni rad
individualni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
udţbenik
raĉunalo s odgovarajućim programima
projektor
ploĉa
OBLICI RADA:
frontalni
individualni
grupni
timski
rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Osnovni pojmovi IKT-a, povijest i graĊa raĉunala
Brojevni sustavi
Operacijski sustav, rad s datotekama i mapama
Mreţe raĉunala i internet
Obrada teksta (MS Word)
Proraĉunske tablice (MS Excel)
Izrada prezentacija (MS PowerPoint)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Matematika
Hrvatski jezik
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Potrošnje papira i tonera
150
1.1.4. Struĉno vijeće – povijest, geografija, politika i gospodarstvo, vjeronauk,
etika, latinski jezik, sociologija, filozofija,logika,psihologija,
glazbena i likovna kultura
1.1.4.1. Popis nastavnih predmeta
POVIJEST
GEOGRAFIJA
POLITIKA I GOSPODARSTVO
VJERONAUK
ETIKA
SOCIOLOGIJA
PSIHOLOGIJA
LATINSKI JEZIK
ZAŠTITA PRIRODE I OKOLIŠA REPUBLIKE HRVATSKE
LIKOVNA UMJETNOST
GLAZBENA UMJETNOST
FILOZOFIJA
LOGIKA
151
1.1.4.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST
ZANIMANJE: geološki i rudarski tehniĉar, tehniĉar-nutricionist, arhitektonski tehniĉar,
zidar, monter suhe gradnje, keramiĉar-oblagaĉ, rukovatelj samohodnim graĊevinskim
strojevima, prirodoslovna gimnazija
RAZRED: prvi razredi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 70
CILJEVI:
-stjecanje osnovnih vještina i znanja o povijesnoj uvjetovanosti dogaĊaja, pojava i procesa
potrebnih za razumijevanje povijesnog tijeka razvoja ĉovjeĉanstva, suvremenog svijeta i
hrvatskoga naroda
-prouĉavanje sveukupnoga ljudskog ponašanja i stvaralaštva tijekom vremena te povezivanje
povijesnih sadrţaja sa sadrţajima drugih nastavnih podruĉja i predmeta
-upoznavanje uĉenika s nacionalnom povijesnom i kulturnom baštinom, svjetskom baštinom i
civilizacijskim dostignućima te njegovanje nacionalne i povijesne baštine
-razvoj povijesne kulture uĉenika
-odgajanje tolerantnih, kritiĉkih i aktivnih graĊana s razvijenim osjećajem odgovornosti
prema sebi i drugima
-uĉenje i razvijanje pogleda na svijet, pravila ponašanja i djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne metode (voĊeni/tematski usmjereni razgovor, debata, interpretacija
povijesnih tekstova, analiza problemskih situacija, izlaganje, dijalog, nastavniĉko izlaganje);
demonstracijske metode (igranja uloga); dokumentacijske metode (rad s udţbenikom, rad s
pomoćnom literaturom, rad s posebno pripremljenim materijalima i rad s video-materijalima i
filmovima); operativne metode (grafiĉki i pisani radovi, izrada plakata, mapa i vizualnih
prikaza, intervju)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, zidna karta, atlas, slijepe karte, LCD-
projektor, grafoskop, ploĉa i kreda
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad, terenski rad, projektna nastava.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE:
-jedna godina uĉenja povijesti:
152
UVOD U UĈENJE POVIJESTI
HRVATSKA U RANOME SREDNJEM VIJEKU
HRVATSKA U RAZVIJENOM I KASNOM SREDNJEM VIJEKU
HRVATSKA U RANOME NOVOM VIJEKU
HRVATSKA OD SREDINE 18. DO SREDINE 19. ST.
HRVATSKA U DRUGOJ POLOVICI 19. ST.
HRVATSKA U PRVOJ POLOVICI 20. ST.
HRVATSKA U DRUGOJ POLOVICI 20.ST.
-dvije godine uĉenja povijesti:
UVOD U UĈENJE POVIJESTI
STARI VIJEK
EUROPA I SVIJET U SREDNJEM VIJEKU
HRVATSKA U RANOME SREDNJEM VIJEKU
HRVATSKA U RAZVIJENOM I KASNOM SREDNJEM VIJEKU
SVIJET U RANOM NOVOM VIJEKU
HRVATSKA U NOVOM VIJEKU
-gimnazijski program:
UVOD U UĈENJE POVIJESTI
ŢIVOT I KULTURA LJUDI U PRAPOVIJESNO DOBA
CIVILIZACIJE DOLINA VELIKIH RIJEKA
ŢIVOT I KULTURA STARIH GRKA
HELENISTIĈKO DOBA
RIM- OD POĈETKA DO CARSTVA
RIMSKO CARSTVO- OD VRHUNCA DO KRIZE
153
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geografija, vjeronauk, etika, PiG, hrvatski jezik i
knjiţevnost, likovna kultura, glazbena kultura
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
154
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST
ZANIMANJE: geološki i rudarski tehniĉar, tehniĉar-nutricionist, arhitektonski tehniĉar,
prirodoslovna gimnazija
RAZRED: drugi razredi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 70
CILJEVI:
-stjecanje osnovnih vještina i znanja o povijesnoj uvjetovanosti dogaĊaja, pojava i procesa
potrebnih za razumijevanje povijesnog tijeka razvoja ĉovjeĉanstva, suvremenog svijeta i
hrvatskoga naroda
-prouĉavanje sveukupnoga ljudskog ponašanja i stvaralaštva tijekom vremena te povezivanje
povijesnih sadrţaja sa sadrţajima drugih nastavnih podruĉja i predmeta
-upoznavanje uĉenika s nacionalnom povijesnom i kulturnom baštinom, svjetskom baštinom i
civilizacijskim dostignućima te njegovanje nacionalne i povijesne baštine
-razvoj povijesne kulture uĉenika
-odgajanje tolerantnih, kritiĉkih i aktivnih graĊana s razvijenim osjećajem odgovornosti
prema sebi i drugima
-uĉenje i razvijanje pogleda na svijet, pravila ponašanja i djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne metode (voĊeni/tematski usmjereni razgovor, debata, interpretacija
povijesnih tekstova, analiza problemskih situacija, izlaganje, dijalog, nastavniĉko izlaganje);
demonstracijske metode (igranja uloga); dokumentacijske metode (rad s udţbenikom, rad s
pomoćnom literaturom, rad s posebno pripremljenim materijalima i rad s video-materijalima i
filmovima); operativne metode (grafiĉki i pisani radovi, izrada plakata, mapa i vizualnih
prikaza, intervju)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, zidna karta, atlas, slijepe karte, LCD-
projektor, grafoskop, ploĉa i kreda
OBLICI RADA:frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad, terenski rad, projektna nastava.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE:
-dvije godine uĉenja povijesti:
EUROPA I SVIJET OD SREDINE 18. ST. DO SREDINE 19. ST.
HRVATSKA OD SREDINE 18. DO SREDINE 19. ST.
155
EUROPA I SVIJET U DRUGOJ POLOVICI 19. ST.
HRVATSKA U DRUGOJ POLOVICI 19. ST.
EUROPA I SVIJET U PRVOJ POLOVICI 20. ST.
HRVATSKA U PRVOJ POLOVICI 20. ST.
DRUGI SVJETSKI RAT
EUROPA I SVIJET U DRUGOJ POLOVICI 20 ST.
HRVATSKA U DRUGOJ POLOVICI 20.ST.
-gimnazijski program:
RANI SREDNJI VIJEK
HRVATSKA U RANOME SREDNJEM VIJEKU
RAZVIJENI I KASNI SREDNJI VIJEK
HRVATSKE ZEMLJE U RAZVIJENOM I KASNOM SREDNJEM VIJEKU
NOVI VIJEK
HRVATSKA U NOVOME VIJEKU
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geografija, vjeronauk, etika, PiG, hrvatski jezik i
knjiţevnost, likovna kultura, glazbena kultura
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
156
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 3GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 70
CILJEVI:
-stjecanje osnovnih vještina i znanja o povijesnoj uvjetovanosti dogaĊaja, pojava i procesa
potrebnih za razumijevanje povijesnog tijeka razvoja ĉovjeĉanstva, suvremenog svijeta i
hrvatskoga naroda
-prouĉavanje sveukupnoga ljudskog ponašanja i stvaralaštva tijekom vremena te povezivanje
povijesnih sadrţaja sa sadrţajima drugih nastavnih podruĉja i predmeta
-upoznavanje uĉenika s nacionalnom povijesnom i kulturnom baštinom, svjetskom baštinom i
civilizacijskim dostignućima te njegovanje nacionalne i povijesne baštine
-razvoj povijesne kulture uĉenika
-odgajanje tolerantnih, kritiĉkih i aktivnih graĊana s razvijenim osjećajem odgovornosti
prema sebi i drugima
-uĉenje i razvijanje pogleda na svijet, pravila ponašanja i djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne metode (voĊeni/tematski usmjereni razgovor, debata, interpretacija
povijesnih tekstova, analiza problemskih situacija, izlaganje, dijalog, nastavniĉko izlaganje);
demonstracijske metode (igranja uloga); dokumentacijske metode (rad s udţbenikom, rad s
pomoćnom literaturom, rad s posebno pripremljenim materijalima i rad s video-materijalima i
filmovima); operativne metode (grafiĉki i pisani radovi, izrada plakata, mapa i vizualnih
prikaza, intervju)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, zidna karta, atlas, slijepe karte, LCD-
projektor, grafoskop, ploĉa i kreda
OBLICI RADA:frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad, terenski rad, projektna nastava.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE:
"KULT RAZUMA"
DOBA REVOLUCIJE I OSVAJANJA
AMERIKA U 18. I 19. ST.
157
BUĐENJE NACIJA U EUROPI
NOVI IZVORI ENERGIJE, TEHNIĈKA I ZNANSTVENA OTKRIĆA
EUROPA I SVIJET U DRUGOJ POLOVICI 19. ST.
DOBA MODERNIZACIJE
SUKOBI SILA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geografija, vjeronauk, etika, PiG, hrvatski jezik i
knjiţevnost, likovna kultura, glazbena kultura
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
158
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST
ZANIMANJE:, prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4.GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 64
CILJEVI:
-stjecanje osnovnih vještina i znanja o povijesnoj uvjetovanosti dogaĊaja, pojava i procesa
potrebnih za razumijevanje povijesnog tijeka razvoja ĉovjeĉanstva, suvremenog svijeta i
hrvatskoga naroda
-prouĉavanje sveukupnoga ljudskog ponašanja i stvaralaštva tijekom vremena te povezivanje
povijesnih sadrţaja sa sadrţajima drugih nastavnih podruĉja i predmeta
-upoznavanje uĉenika s nacionalnom povijesnom i kulturnom baštinom, svjetskom baštinom i
civilizacijskim dostignućima te njegovanje nacionalne i povijesne baštine
-razvoj povijesne kulture uĉenika
-odgajanje tolerantnih, kritiĉkih i aktivnih graĊana s razvijenim osjećajem odgovornosti
prema sebi i drugima
-uĉenje i razvijanje pogleda na svijet, pravila ponašanja i djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne metode (voĊeni/tematski usmjereni razgovor, debata, interpretacija
povijesnih tekstova, analiza problemskih situacija, izlaganje, dijalog, nastavniĉko izlaganje);
demonstracijske metode (igranja uloga); dokumentacijske metode (rad s udţbenikom, rad s
pomoćnom literaturom, rad s posebno pripremljenim materijalima i rad s video-materijalima i
filmovima); operativne metode (grafiĉki i pisani radovi, izrada plakata, mapa i vizualnih
prikaza, intervju)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, zidna karta, atlas, slijepe karte, LCD-
projektor, grafoskop, ploĉa i kreda
OBLICI RADA:frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad, terenski rad, projektna nastava.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE:
HRVATSKA I SVIJET NA POĈETKU 20. ST.
HRVATSKA I SVIJET ZA VRIJEME PRVOGA SVJETSKOG RATA
HRVATSKA I SVIJET IZMEĐU DVA SVJETSKA RATA (1920.-1928.)
159
HRVATSKA I SVIJET IZMEĐU DVA SVJETSKA RATA (1929.-1939.)
HRVATSKA I SVIJET ZA VRIJEME DRUGOGA SVJETSKOG RATA
PRILIKE U SVIJETU I HRVATSKOJ NAKON DRUGOGA SVJETSKOG RATA
HRVATSKA I SVIJET U NAJNOVIJE DOBA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geografija, vjeronauk, etika, PiG, hrvatski jezik i
knjiţevnost, likovna kultura, glazbena kultura
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
160
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar
RAZRED: prvi razredi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 70
CILJEVI:
-stjecanje osnovnih vještina i znanja o povijesnoj uvjetovanosti dogaĊaja, pojava i procesa
potrebnih za razumijevanje povijesnog tijeka razvoja ĉovjeĉanstva, suvremenog svijeta i
hrvatskoga naroda
-prouĉavanje sveukupnoga ljudskog ponašanja i stvaralaštva tijekom vremena te povezivanje
povijesnih sadrţaja sa sadrţajima drugih nastavnih podruĉja i predmeta
-upoznavanje uĉenika s nacionalnom povijesnom i kulturnom baštinom, svjetskom baštinom i
civilizacijskim dostignućima te njegovanje nacionalne i povijesne baštine
-razvoj povijesne kulture uĉenika
-odgajanje tolerantnih, kritiĉkih i aktivnih graĊana s razvijenim osjećajem odgovornosti
prema sebi i drugima
-uĉenje i razvijanje pogleda na svijet, pravila ponašanja i djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne metode (voĊeni/tematski usmjereni razgovor, debata, interpretacija
povijesnih tekstova, analiza problemskih situacija, izlaganje, dijalog, nastavniĉko izlaganje);
demonstracijske metode (igranja uloga); dokumentacijske metode (rad s udţbenikom, rad s
pomoćnom literaturom, rad s posebno pripremljenim materijalima i rad s video-materijalima i
filmovima); operativne metode (grafiĉki i pisani radovi, izrada plakata, mapa i vizualnih
prikaza, intervju)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, zidna karta, atlas, slijepe karte, LCD-
projektor, grafoskop, ploĉa i kreda
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad, terenski rad, projektna nastava.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE:
-jedna godina uĉenja povijesti:
KULTURA I NAĈIN ŢIVOTA LJUDI U LEDENO DOBA
NEOLITSKA I URBANA REVOLUCIJA
161
DANAŠNJI HRVATSKI PROSTOR U PRAPOVIJESTI
POJAVA PISMA I NASTANAK PRVIH DRŢAVA I CIVILIZACIJA
PRIJELOMNA VREMENA-INOVACIJE I VELIKE SEOBE NARODA
POJAVA I RAZVOJ EGEJSKE CIVILIZACIJE
DOBA VELIKIH CARSTAVA
SUSRETI I SUŢIVOT TRI SVIJETA NA SREDOZEMLJU
OPORAVAK ZAPADA
SLAVENSKI SVIJET U EUROPI
HRVATSKA IZMEĐU SREDOZEMNOG I SREDNJOEUROPSKOG SVIJETA
RAĐANJE MODERNE EUROPE
RASPAD SREDNJOVJEKOVNIH CARSTAVA I POJAVA NACIONALNIH
MONARHIJA
VELIKA GEOGRAFSKA OTKRIĆA I EUROPSKA EKSPANZIJA
HRVATSKA U PRODUŢENOM SREDNJOVJEKOVLJU
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geografija, vjeronauk, etika, PiG, hrvatski
jezik i knjiţevnost, likovna kultura, glazbena kultura
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
162
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar
RAZRED: drugi razredi
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 70
CILJEVI:
-stjecanje osnovnih vještina i znanja o povijesnoj uvjetovanosti dogaĊaja, pojava i procesa
potrebnih za razumijevanje povijesnog tijeka razvoja ĉovjeĉanstva, suvremenog svijeta i
hrvatskoga naroda
-prouĉavanje sveukupnoga ljudskog ponašanja i stvaralaštva tijekom vremena te povezivanje
povijesnih sadrţaja sa sadrţajima drugih nastavnih podruĉja i predmeta
-upoznavanje uĉenika s nacionalnom povijesnom i kulturnom baštinom, svjetskom baštinom i
civilizacijskim dostignućima te njegovanje nacionalne i povijesne baštine
-razvoj povijesne kulture uĉenika
-odgajanje tolerantnih, kritiĉkih i aktivnih graĊana s razvijenim osjećajem odgovornosti
prema sebi i drugima
-uĉenje i razvijanje pogleda na svijet, pravila ponašanja i djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne metode (voĊeni/tematski usmjereni razgovor, debata, interpretacija
povijesnih tekstova, analiza problemskih situacija, izlaganje, dijalog, nastavniĉko izlaganje);
demonstracijske metode (igranja uloga); dokumentacijske metode (rad s udţbenikom, rad s
pomoćnom literaturom, rad s posebno pripremljenim materijalima i rad s video-materijalima i
filmovima); operativne metode (grafiĉki i pisani radovi, izrada plakata, mapa i vizualnih
prikaza, intervju)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, zidna karta, atlas, slijepe karte, LCD-
projektor, grafoskop, ploĉa i kreda
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad, terenski rad, projektna nastava.
Napomena: izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE:
-jedna godina uĉenja povijesti:
UZROCI I POSLJEDICE GRAĐANSKIH REVOLUCIJA KRAJEM 18. I POĈETKOM 19.
STOLJEĆA
163
UZROCI I POSLJEDICE INDUSTRIJSKE I AGRARNE REVOLUCIJE 18. I 19.
STOLJEĆA
PROMJENE U EUROAZIJSKIM DRUŠTVIMA U RAZDOBLJU SVJETSKE TRGOVINE
I PORASTA EUROPSKE MOĆI
PRIMJERI NACIONALIZMA, IZGRADNJE DRŢAVA I DRUŠTVENIH REFORMI U
EUROPI OD 1830. DO 1914. GODINE
„NOVI IMPERIJALIZAM“ MOĆNIH NACIONALNIH DRŢAVA 1850.- 1914. GODINE I
VAŢNIJI GLOBALNI TRENDOVI
TERITORIJALNA INTEGRACIJA HRVATSKIH ZEMALJA I STVARANJE MODERNE
HRVATSKE NACIJE
OPĆA KRIZA MODERNOG SVIJETA - PROBLEMI INDUSTRIJALIZACIJE,
DEMOKRACIJE I NACIONALNOSTI
PRVI SVJETSKI RAT
TRI OBLIKA POLITIĈKE SCENE U SVIJETU OD 1919. DO 1939. GODINE
DRUGI SVJETSKI RAT
NOVI MEĐUNARODNI ODNOSI I DEKOLONIJALIZACIJA U DRUGOJ POLOVICI 20.
STOLJEĆA
HRVATSKA U HRVATSKA U SOCIJALISTIĈKOJ JUGOSLAVIJI I STVARANJE
SAMOSTALNE HRVATSKE DRŢAVE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geografija, vjeronauk, etika, PiG, hrvatski
jezik i knjiţevnost, likovna kultura, glazbena kultura
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
164
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: geološki , rudarski, arhitektonski tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: PRVI ( A, E, F, K )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici steku osnovna znanja o Zemlji, da upoznaju gospodarska
društvena i kulturna obiljeţja suvremenog svijeta i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje
i ljudske solidarnosti u svijetu
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo, internet , ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:
1.Osnove prirodne i društvene geografije
2. Gibanja Zemlje i njihovo geografsko znaĉenje
3. Prirodna obiljeţja Zemljine površine i reljef Zemlje
4. Klima
5. Vode na Zemlji
6. Tlo vegetacijski pokrov
7. Stanovništvo
165
8. Naselja i oblici naseljenosti
9. Ljudske djelatnosti i njihova obiljeţja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: matematika, fizika, kemija, biologija, geologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
166
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: ekološki i prehrambeni tehniĉar
RAZRED: PRVI ( B, D)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici steku osnovna znanja o Zemlji, da upoznaju gospodarska
društvena i kulturna obiljeţja suvremenog svijeta i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje
i ljudske solidarnosti u svijetu
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo, internet , ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:
1. Geografski pristup
2. Zemlja u Sunĉevu sustavu i svemiru
3. Orijentacija i geografske karte
4. Prirodno-geografski procesi i organizacija prostora
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: matematika, fizika, kemija, biologija, geologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
167
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: geološki , rudarski, , arhitektonski tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: DRUGI ( A, E, F, K )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/ 35
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici da upoznaju i zavole svoju domovinu , njezina društvena i
kulturna obiljeţja i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje i ljudske solidarnosti
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo, internet, ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:
1.Prostor i poloţaj Republike Hrvatske
2. Reljefna i geomorfološka obiljeţja kao faktor prostorne
organizacije i gospodarskog razvoja
3. Klimatska, pedološka i vegetacijska obiljeţja kao faktor
gospodarskog razvoja
4. Hidrografske osobitosti
5. Demografska obiljeţja Republike Hrvatske
6. Naselja i oblici naseljenosti
7. Gospodarska obiljeţja Hrvatske
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: , kemija, biologija, geologija, povijest
168
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
169
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: ekološki i prehrambeni tehniĉar
RAZRED: DRUGI ( B,D )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/ 35
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici da upoznaju i zavole svoju domovinu , njezina društvena i
kulturna obiljeţja i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje i ljudske solidarnosti
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo, internet, ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:
1. Društveno-geografski procesi i organizacija prostora
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: , kemija, biologija, geologija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
170
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: PRVI (1.GIM)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici steku osnovna znanja o Zemlji, da upoznaju gospodarska
društvena i kulturna obiljeţja suvremenog svijeta i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje
i ljudske solidarnosti u svijetu
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo, internet , ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi , terenski izlazak
NASTAVNE CJELINE:
1. Definicija , metode istraţivanja i podjela geografije
2. Zemlja u Sunĉevu sustavu i Svemiru
3. Oblik i dimenzija Zemlje
4. Predoĉavanje zemljine površine
5. Geološke osobine i reljef Zemlje
6. Klima
7. Vode na Zemlji
171
8. Tla
9. Ţivot na Zemlji
10. Prirodno-geografska podruĉja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: , kemija, biologija, geologija, fizika, matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
172
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: DRUGI( 2. GIM )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici steku osnovna znanja o Zemlji, da upoznaju gospodarska
društvena i kulturna obiljeţja suvremenog svijeta i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje
i ljudske solidarnosti u svijetu
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo , internet , ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi
NASTAVNE CJELINE: 1. Svjetski razvoj i regionalne posebnosti
3. Nejednaki regionalni razvoj svijeta
4. Regionalni razvoj razvijenih zemalja i zemalja svjetskog znaĉenja
5. Regionalni razvoj slabije razvijenih zemalja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest,biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
173
NASTAVNI PREDMET: Geografija
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: TREĆI (3 GIM)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: cilj nastave je da uĉenici da upoznaju i zavole svoju domovinu , njezina društvena i
kulturna obiljeţja i uoĉe nuţnost meĊusobne suradnje i ljudske solidarnosti
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik , geografska karta, atlas , kompas , crteţi,
fotografije , raĉunalo , ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:
1.Uloga geografskog poloţaja u gospodarskom razvoju
2. Veliĉina, granice i oblik teritorija
3. Geomorfološka obiljeţja kao ĉimbenik prostornog ureĊenja igospodarskog razvoja
4. Klimatska , pedološka i vegetacijska obiljeţja kao ĉimbenikgospodarskog razvoja
5. Jadransko more kao prirodna sredina i ĉimbenik povezivanja sasvijetom
6. Vode na kopnu i njihovo gospodarsko znaĉenje
7. Stanovništvo kao ĉimbenik gospodarskog razvoja i prostornogureĊenja
8. Naselja i oblici naseljenosti
9. Gospodarska obiljeţja Hrvatske
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: , kemija, biologija, geologija, povijest
174
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
175
NASTAVNI PREDMET: Politika i gospodarstvo
ZANIMANJE: sva trogodišnja i ĉetverogodišnja zanimanja
RAZRED: drugi razredi (trogodišnja zanimanja) ĉetvrti razredi (tehniĉka zanimanja)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: tjedno 2 sata, godišnje 70 sati (drugi razredi i 3.A)
tjedno 1 sat , godišnje 32 sata (ĉetvrti razredi)
CILJEVI:
Razvijanje demokratskog naĉina mišljenja, sposobnost uĉenika za zauzimanje stajališta prema
aktualnim politiĉkim zbivanjima. Stjecanje znanja o politici kao društvenom fenomenu,
politiĉkim ustanovama i politiĉkim procesima. Razvijanje politiĉke kulture za aktivno
sudjelovanje u politiĉkom sustavu, razvijanje drţavljanskog domoljublja za Republiku
Hrvatsku.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom šk.
METODE RADA:
izlaganje , grupni rad , diskusija , igra uloga i simulacije, debata, ĉitanje i rad na tekstu,
pisanje i pisani radovi,demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
grafoskop, raĉunalos LCD projektorom,ploĉa/demonstracijska :sheme, grafikoni,dijagrami,
slajdovi,slike, karte,prozirnice/nastavno-radna(udţbenik)
OBLICI RADA: Frontalni grupni i individualni
NASTAVNE CJELINE:
POLITIKA :
Politika, politiĉko djelovanje, politiĉka utakmica
Narod, nacija, graĊani. drţavljanin RH
Tipovi politiĉkih poredaka
Politiĉke stranke
Izbori
Drţava, ustroj hrvatske drţave
Politika i javnost
176
Globalizacija i globalizacijski pokret
GOSPODARSTVO :
Uvod u ekonomiju
Poduzetništvo, poslovna organizacija i marketing
Gospodarstvo svijeta, Europe i Hrvatske
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: ,
GEOGRAFIJA
- utjecaj prirodnih i društvenih ĉimbenika na socijalno-ekonomski razvoj pojedinih regija,
drţava i kontinenata(suradnja)
- stupnjevi i tipovi integracija (suradnja)
- vaţnije europske i svjetske organizacije i regionalne integracije, njihovo gospodarsko i
politiĉko znaĉenje (suradnja)
- multinacionalne kompanije, njihove djelatnosti, prednosti i izazovi, teškoće(suradnja)
- gospodarski razvoj Hrvatske i pojedinih regija-analiza na grafiĉkim prilozima (suradnja)
gospodarska i politiĉka povezanost hrvatske s europom i svijetom (INTEGRACIJA)
SOCIOLOGIJA
- društvene nejednakosti - produktivno ponavljanje
- društveni pokreti- produktivno ponavljanje
- politiĉke institucije drţave i civilnog društva
- moć i vlast- produktivno ponavljanje
- proces globalizacije – politiĉka, kulturna i ekonomska dimenzija (INTEGRACIJA)-
produktivno ponavljanjemoderno društvo-društvo rizika- produktivno ponavljanje
FILOZOFIJA
filozofija politike
– pojmovi: drţava, društvo, graĊanin, zakonitost, legitimnost, javnost, moć, reprezentacija,
participacija, slobode ĉovjeka, ideologija, demokracija, jednakost, pravednost, narodni
suverenitet, tolerancija, evolucija, revolucija, liberalizam, fašizam, konzervativizam,
komunizam, anarhizam, utopija, emancipacija (suradnja u Aktivu)
– odnos pojedinca i društva u okviru razliĉitih politiĉkih sustava, ideja i ideologija(suradnja
u Aktivu))
– odnos vlasti i slobode (teorije drţave, društvenog ugovora, prirodnoga i pozitivnoga prava
– pitanje jednakosti i pravednosti kao osnovne vrijednosti politiĉkog ţivota(suradnja)
politiĉko-etiĉki ideali : sloboda, mir, solidarnost, suţivot, sigurnost i blagostanje
177
ETIKA
pojmovi:
– odgovornost, moral, vrline, sloboda, pravo, politika, jednakost, pravednost, ljudska prava,
odrţivi razvoj
graĊansko društvo, korupcija, sukob interesa, prosocijalno ponašanje,
– etiĉki vidici meĊunarodnog poretka (INTEGRACIJA)
POLITIKA I GOSPODARSTVO
– razvoj graĊanskog društva
– prve graĊanske revolucije
– apsolutizam europskih monarha
– razvoj Hrv. sabora
– integracijski procesi EU (INTEGRACIJA)
– aktualna problematika suvremenog svijeta (suradnja)
_ razdoblje samostalne i suverene drţave (suradnja)
Konaĉna ocjena rezultat je rada uĉenika praćenog prema svim ovim kriterijima ali ne mora
biti srednja ocjena svih zabiljeţenih ocjena već moţe proizlaziti iz samoprocjene i
obrazloţenja uĉenika i procjene predmetnog profesora.
- dodatna angaţiranost uĉenika povezana s predmetom u izvannastavnom radu
biljeţit će se u rubriku PARTICIPACIJA i moţe utjecati na konaĉnu ocjenu prema
procjeni nastavnika
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: snose roditelji
178
NASTAVNI PREDMET: VJERONAUK
ZANIMANJE: geološki i rudarski tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, tehniĉa-
nutricionist, arhitektonski tehniĉar, zidar, monter suhe gradnje, keramiĉar-oblagaĉ, rukovatelj
samohodnim graĊevinskim strojevima, prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1. (prvi)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/35
CILJEVI:
Predoĉiti uĉenicima bitna ţivotna pitanja i njihovu vaţnost u prepoznavanju glavnih
obiljeţja vjere u Boga ukljuĉujući SZ i NZ okvir svetoga Pisma, s kojim se uĉenici
upoznavaju preko proroka,(naravnog i nadnaravnog obila). Istaknutim razlogom Isusovog
Pashalnog dogaĊaja, uĉenici shvaĉaju što znaĉi ţivjeti u skladu s vjerom u Isusa Krista
ukljuĉujući sve bitne oblike pristupa stvaranju svijeta i ĉovjeka.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
1. USMENO IZLAGANJE
2. DIJALOŠKO ISTRAŢIVANJE
3. REFERATI
4. RAD U GRUPI
5. PISMENO IZRAŢAVANJE UĈENIKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
1. UDŢBENIK
2. BILJEŢNICA
3. PLOĈA
4. KREDA
5. KKC
6. LAPTOP
7. LCD PROJEKTOR
179
OBLICI RADA:
1. FRONTALNI
2. INDIVIDUALNI
3. GRUPNI
4. RAD U PARU
NASTAVNE CJELINE:
1. U potrazi za smislom ţivota
2. Ĉovjek – religiozno biće
3.Kršćanska objava i Sveto pismo
4. Isus Krist – vrhunac objave
5. Tajna stvaranja – govor znanosti i govor vjere
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest, etika, hrvatski jezik
180
NASTAVNI PREDMET: VJERONAUK
ZANIMANJE: geološki i rudarski tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, tehniĉa-
nutricionist, arhitektonski tehniĉar, prirodoslovna gimnazija, rukovatelji samohodnim
graĊevinskim strojevima, zidar, tesar, keramiĉar i oblagaĉ,
RAZRED: drugi (2)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/35
CILJEVI:
- razumijevanje ĉovjeka kao religioznoga bića i otvorenost za religiozno tumaĉenje
stvarnosti;
- sposobnost cjelovita pristupa religioznoj, religijskoj i vjerskoj stvarnosti;
- posvješćivanje vlastite religioznosti i vjere i sposobnost njezina izraţavanja na osobnoj i
zajedniĉkoj razini;
-upoznavanje kršćanstva, osobito katoliĉke vjere, nositeljice povijesti i kulture hrvatskoga
naroda te drugih naroda na ovim prostorima, te njezinu nezamjenjivu ulogu u
suvremenom društvu;
- poznavanje sadrţaja kršćanske vjere kao orijentacije u vlastitome tumaĉenju svijeta i
spremnost na suĉeljavanje s tim sadrţajima;
- prepoznavanje kršćanske vjere kao autentiĉnoga odgovora na pitanje ţivotnoga smisla,
usmjeravanja i oblikovanja ţivota;
- poznavanje religioznoga govora i sposobnost komunikacije vjere;
- sposobnost kritiĉkoga propitivanja i prosudbe razliĉitih oblika religioznoga i vjerskoga
mišljenja i ponašanja;
- upoznavanje s drugim religijama, konfesijama i svjetonazorima, promicanje ekumenskog
zajedništva, te usvajanja stava tolerancije, dijaloga i suradnje s drugima i drugaĉijima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:
- usmeno izlaganje
- dijaloško istraţivanje
181
- pismeno izraţavanje uĉenika
- rad u grupi
- analiza tekstova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
UDŢBENIK
BILJEŢNICA
LAPTOP
PROJEKTOR
KREDA
PLOĈA
BIBLIJA
ZEMLJOPISNA KARTA SREDOZEMLJA
BIBLIJSKI ATLAS
NOVI ZAVJET
OBLICI RADA:
1. FRONTALNI
2. INDIVIDUALNI
3. GRUPNI
4. RAD U PARU
NASTAVNE CJELINE:
1.SLOBODA- IZBOR I ODGOVORNOST
2.ŢIVOT S CRKVOM I U CRKVI
3.ZAJEDNICA KOJA OSLOBAĐA I SLUŢI-POVIJEST CRKVE
4.S CRKVOM NA PUTU VJERE I SLOBODE-MOLITVA, SLAVLJE, SVJEDOĈENJE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest, geografija, etika,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera sukladno Planu i programu
182
NASTAVNI PREDMET: VJERONAUK
ZANIMANJE: sva trogodišnja i ĉetverogodišnja zanimanja
RAZRED: 3. (treći)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/35
CILJEVI:
Pruţiti uĉenicima uvid u pitanje smisla i usmjeravanja ţivota i u cjelovito poznavanje
katoliĉke vjere, njezine tradicije i vjersko – odgojne posebnosti, razviti vlastite duhovne
sposobnosti, etiĉko-moralnu svijest i moralne vrijednosti izgraĊen kritiĉki odnos prema ţivotu
i svijetu.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
6. USMENO IZLAGANJE
7. DIJALOŠKO ISTRAŢIVANJE
8. REFERATI
9. RAD U GRUPI
10. PISMENO IZRAŢAVANJE UĈENIKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
8. UDŢBENIK
9. BILJEŢNICA
10. PLOĈA
11. KREDA
12. KKC
13. LAPTOP
14. LCD PROJEKTOR
OBLICI RADA:
5. FRONTALNI
6. INDIVIDUALNI
7. GRUPNI
8. RAD U PARU
183
NASTAVNE CJELINE:
1. KRŠĆANSKO POIMANJE ĈOVJEKA
2. ĈOVJEK – MORALNO BIĆE
3. LJUBAV PREMA BOGU I BLIŢNJEMU – TEMELJ KRŠĆANSKE MORALOSTI
4. «MUŠKO I ŢENSKO STVORI IH»
5. DOSTOJANSTVO LJUDSKOG ŢIVOTA
6. ŢIVJETI U ISTINI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest, etika, geografija, hrvatski jezik
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera sukladno Planu i programu
184
NASTAVNI PREDMET: VJERONAUK
ZANIMANJE: geološki i rudarski tehniĉar, ekološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, tehniĉa-
nutricionist, arhitektonski tehniĉar, zidar, tesar, keramiĉar-oblagaĉ, rukovatelj samohodnim
graĊevinskim strojevima, prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4. (ĉetvrti)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/35
CILJ:
upoznati uĉenike s mogućim poteškoćma koje bi mogle zadesiti ĉovjek vjerom u
Boga,(utilitarizma, hedonizma, relativizma). Procesualnost i povijesnost objave Boga u
Bibliji, pomaţu uĉenicima da uoĉe spoznajni proces Boga u Svetom pismu (SZ, NZ). Preko
svetih sakrameata, uĉenicima je predoĉena ĉinjenica zajedniĉkog susreta Bog i ĉovjeka koji
svoj vrhunac imaju u crkvenom zajedništvu. Zbog toga se još bolje shvaća znaĉenje rada kao
kljuĉne odrednice katoliĉkog socijalnog nauka u cjelovitom promicanju ĉovjeka.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
11. USMENO IZLAGANJE
12. DIJALOŠKO ISTRAŢIVANJE
13. REFERATI
14. RAD U GRUPI
15. PISMENO IZRAŢAVANJE UĈENIKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
15. UDŢBENIK
16. BILJEŢNICA
17. PLOĈA
18. KREDA
19. KKC
20. LAPTOP
21. LCD PROJEKTOR
OBLICI RADA:
9. FRONTALNI
10. INDIVIDUALNI
11. GRUPNI
12. RAD U PARU
185
NASTAVNE CJELINE:
1. Suvremeni ĉovjek pred pitanjem Boga
2. Biblijska slika Boga i iskustvo Boga
3. Ljudski rad i stvaralaštvo
4. Izazovi znanstveno – tehniĉkog npredka
5. Kršćanska nada u budućnost
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest, etika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera sukladno Planu i programu
186
NASTAVNI PREDMET: ETIKA
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija, rudarski,geološki, prehrambeni, arhitektonski
tehniĉar, tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1.(prvi)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 35
CILJEVI:
- njegovanje i razvijanje kreativnog mišljenja, razloţitog govorenja i razboritog
djelovanja, utemeljenog na općim vrednotama i ljudskim pravima.
- tumaĉenjem mitova, legendi i bajki stvaraju se oslonci za moralno promišljanje
i orijentiri u prosuĊivanju svakodnevnog pod vidom svevremenog.
- slikovitost i simboliĉnost kao konstituensi svijeta koriste se kao poticaj za
osvještavanje moralne dimenzije ţivota.
VRIJEME REALIZACIJE : tijekom nastavne godine
METODE RADA: - izlaganje, razgovor, polemika, rad na tekstu, komparacija, deskripcija,
zakljuĉivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa
- grafoskop
- laptop
OBLICI RADA: -frontalni, individualni, grupni
NASTAVNE CJELINE:
- U POTRAZI ZA IDENTITETOM
187
- PREPREKE U POTRAZI
- ORIJENTIRI I ZAMKE NA PUTU
- CILJEVI – LAŢNI, PRIVIDNI, ISTINSKI
- ODGOVORNOST ZA SEBE, PRIRODU I DRUGE
KORELACIJA S DRUGIMA PREDMETIMA:
- hrvatski jezik, filozofija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmene i pismene provjere sukladno planu i programu
188
NASTAVNI PREDMET: ETIKA
ZANIMANjA: prirodoslovna gimnazija, ekološki,prehrambeni,arhitektonski tehniĉar,
tehniĉar nutricionist
RAZRED: 2.(drugi)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 35
CILJEVI:
- pouĉiti pojedinca kako ţivjeti u zajednici sa sviješću o osobnom identitetu i potrebi
poštivanja drugih ljudi,
- u sklopu ovog godišta pojedinac, suoĉen s moralnim dilemama, stvara sustav
vrijednosti radi ţivljenja u krugovima zajedništva – obitelji, društvu i drţavi, te
globalnoj zajednici,
- usredotoĉenost na moralno orijentiranje i etiĉko promišljanje sveukupnosti odnosa
ĉovjeka u društvenom okruţenju.
VRIJEME REALIZACIJE : tijekom nastavne godine
METODE RADA: izlaganje, razgovor, polemika, rad na tekstu, komparacija, deskripcija,
zakljuĉivanje.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa
- grafoskop
- laptop
OBLICI RADA: frontalni, individualni, grupni
189
NASTAVNE CJELINE:
- ĈOVJEK U ODNOSIMA
- SUKOBI U ODNOSIMA
- SLOBODA I MORAL
- DRŢAVA I DRUŠTVO
- ĈOVJEĈANSTVO I GLOBALIZAM
KORELACIJA S DRUGIMA PREDMETIMA:
- hrvatski jezik, filozofija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmene i pismene provjere sukladno Planu i programu
190
NASTAVNI PREDMET: ETIKA
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija, arhitektonski, prehrambeni tehniĉar, tehniĉar
nutricionist
RAZRED: 3.(treći)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 35
CILJEVI: - upoznavanje uĉenika s bioetiĉkim pristupom i bioetiĉkim predmetnim
podruĉjem,
- upoznavanjem s potenciranim moralnim problemima današnjice uĉenike treba
osposobiti za razlikovanje u moralnim prosudbama te za kreativno i dijaloško
sudjelovanje u etiĉkom artikuliranju i rješavanju moralnih dilema,
- uĉenici trebaju steći uvid kako ti problemi i dileme pogaĊaju sve ljude i kako
ih nije moguće riješiti u izdvojenim skupinama struĉnjaka, nego tek u
kreativnom dijalogu svih relevantnih pristupa i stajališta.
VRIJEME REALIZACIJE : tijekom nastavne godine
METODE RADA: - izlaganje, polemika, razgovor, rad na tekstu, komparacija, deskripcija,
zakljuĉivanje, analiza, sinteza
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa
- grafoskop
- laptop
OBLICI RADA: - frontalni, individualni, grupni rad
191
NASTAVNE CJELINE:
- ĈOVJEK U CJELINI ŢIVOTA
- BIOETIKA KAO ODGOVOR
- EKOLOGIJA I ZAŠTITA OKOLIŠA
- BIOETIKA I BIOLOGIJSKE ZNANOSTI
- MEDICINSKA BIOETIKA
KORELACIJA S DRUGIMA PREDMETIMA:
- filozofija, povijest, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmene i pismene provjere sukladno Planu i programu
192
NASTAVNI PREDMET: ETIKA
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija, rudarski, prehrambeni, arhitektonski tehniĉar
RAZRED: 4.(ĉetvrti)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 32
CILJEVI: - oblikovanje specifiĉnog etiĉkog motrišta u prosuĊivanju vlastitog i tuĊeg
djelovanja, i odluĉivanja o tome što treba ĉiniti,
- poticanje povjerenja u temeljna i opća etiĉka naĉela u vrednote, koje
predstavljaju temelj za moralne prosudbe i odluke,
- razvoj dispozicije za moralno ispravno i dobro djelovanje,
- promicanje refleksivne autonomije uĉenika.
VRIJEME REALIZACIJE : tijekom nastavne godine
METODE RADA: - izlaganje, polemika, razgovor, rad na tekstu, komparacija, deskripcija,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa
- grafoskop
- laptop
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
193
NASTAVNE CJELINE:
- MORAL I ETIKA
- IZAZOVI U ETICI ILI ZAŠTO STVARI NISU POSVE JEDNOSTAVNE
- PROBLEM UTEMELJENJA ILI ODAKLE POĈETI?
- VRIJEDNOSTI I NORME ILI DOBRO JE ĈINITI DOBRO
- ETIĈKE TEORIJE I MORALNI PROBLEMI
KORELACIJA S DRUGIMA PREDMETIMA:
- filozofija, psihologija, povijest,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmene i pismene provjere sukladno Planu i programu
194
NASTAVNI PREDMET: LATINSKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija, ekološki tehniĉar
RAZRED: 1. (prvi)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Cilj nastave latinskog jezika je osposobiti uĉenika spoznati, uoĉiti, razumjeti i
prepoznati jeziĉnu graĊu latinskog jezika, upoznati i razumjeti civilizacijski kontekst u kojem
je ta graĊa nastala i osposobiti uĉenika da razumije konkretne tekstove latinskog jezika i da ih
prevede na hrvatski jezik.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
1. USMENO IZLAGANJE
2. DIJALOŠKO ISTRAŢIVANJE
3. PIMENO IZRAŢAVANJE UĈENIKA
4. ANALIZA TEKSTA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
1. « ELEMENTA LATINA »
2. KREDA
3. PLOĈA
4. BILJEŢNICA
5. OSOBNI RIJEĈNIK
6. LAPTOP
7. LCD PROJEKTOR
OBLICI RADA:
1. FRONTALNI
2. INDIVIDUALNI
3. GRUPNI
4. RAD U PARU
195
NASTAVNE CJELINE:
1. IMENICE I PRIDJEVI
2. PRILOZI
3. ZAMJENICE
4. BROJEVI
5. GLAGOLI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest, hrvatski jezik, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera sukladno Planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Terenska nastava: „VENI, VIDI, DIDICI – AQUAE IASSAE“
- posjet arheološkom lokalitetu za školsku grupu uz struĉno vodstvo kustosa: 100,00 kn
(za cijelu grupu)
- ulaznica za Zaviĉajni muzej: 15,00 kn (po uĉeniku)
- cijena redovite autobusne karte na liniji Varaţdin – Varaţdinske Toplice
196
NASTAVNI PREDMET: LATINSKI JEZIK
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija, ekološki tehniĉar
RAZRED: 2. (drugi)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Cilj nastave latinskog jezika je osposobiti uĉenika spoznati, uoĉiti, razumjeti i prepoznati
jeziĉnu graĊu latinskog jezika, upoznati i razumjeti civilizacijski kontekst u kojem je ta graĊa
nastala i osposobiti uĉenika da razumije konkretne tekstove latinskog jezika i da ih prevede
na hrvatski jezik.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
1. USMENO IZLAGANJE
2. DIJALOŠKO ISTRAŢIVANJE
3. PIMENO IZRAŢAVANJE UĈENIKA
4. ANALIZA TEKSTA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
1. « ELEMENTA LATINA »
2. KREDA
3. PLOĈA
4. BILJEŢNICA
5. OSOBNI RIJEĈNIK
6. LAPTOP
7. LCD PROJEKTOR
OBLICI RADA:
1. FRONTALNI
2. INDIVIDUALNI
3. GRUPNI
4. RAD U PARU
NASTAVNE CJELINE:
1. OSOBITOSTI
2. SINTAKSA GLAGOLSKIH IMENA
3. SINTAKSA PADŢA
197
4. SINTAKSA REĈENICA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest, hrvatski jezik
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera sukladno Planu i programu
198
NASTAVNI PREDMET: SOCIOLOGIJA
ZANIMANJE: PRIRODOSLOVNA GIMNAZIJA
RAZRED: 3. GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 35 (1 sat tjedno)
CILJEVI:
Stjecanje znanja o osnovnim pojmovima koji se rabe u sociologiji: vrijednosti, norme,
poloţaj, uloga, institucije, struktura, proces, konflikt, udruga, socijalizacija, interakcija, odnos
i proţetost makro i mikroperspektive i dr. Upoznati uĉenike s globalnim društvenim
fenomenima: kultura, društvo, religija i dr. Sociologija kao znanost i znanstveni pristup
društvu.
Razvijati kod učenika misaone i izražajne sposobnosti, upotrebljavati sociološke
kategorije, definicije. Razvijanjem uvjerenja i ponašanja olakšati učeniku primjereno
uključivanje u društvo. Poticati individualnost, kritičnost, ali i toleranciju kao osnovne
vrijednosti demokratske kulture. Razvijati svijest o civilizacijskim, društvenim i socijalnim
problemima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
16. USMENO IZLAGANJE
17. DIJALOŠKO ISTRAŢIVANJE
18. REFERATI
19. RAD U GRUPI
20. PISMENO IZRAŢAVANJE UĈENIKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
22. UDŢBENIK
23. BILJEŢNICA
24. PLOĈA
25. KREDA
26. KKC
27. LAPTOP
28. LCD PROJEKTOR
29. STRUĈNA LITERATURA (prema mogućnostima i zahtjevima nastavne teme)
30. INTERNET (prema mogućnostima i zahtjevima nastavne teme)
199
OBLICI RADA:
2. FRONTALNI
3. INDIVIDUALNI
4. GRUPNI
5. RAD U PARU
NASTAVNE CJELINE:
Sociologija: znanost o društvu
Nastanak i razvoj sociologije
Kultura i društvo
Socijalizacija i identitet
Socijalna interakcija, grupe i organizacije
Društvene nejednakosti i stratifikacija
Obitelj i škola
Sustavi vjerovanja: religija i ideologija
Moć i politika
Radi ekonomija
Društvene promjene
Znanost, metode istraţivanja i teorije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Filozofija
Povijest
Etika
Psihologija
Biologija
Geografija
200
Nastavni predmet: Psihologija
Razred: 3.gim
Broj sati: 35 (jednom tjedno)
Školska godina: tijekom šk.god.
Nastavnica: Sabina Kavur, profesorica psihologije
Ciljevi: stjecanja znanja iz opće psihologije radi upoznavanja samog sebe i razumijevanja
ponašanja ljudi, razvijanje svijesti o potrebi primijenjene psihologije u svakodnevnom ţivotu.
Metode rada: metoda razgovora, demonstracije, ĉitanja i rada na tekstu, pisanje, crtnje,
usmeno izlaganje, prezentacija i drugo i to kao frontalni, rad u paru, grupni rad ili individualni
rad.
Korelacija s drugim predmetima: povijest, filozofija, sociologija, fizika, biologija
Sadrţajne cjeline:
Psihologija: odreĊenje podruĉja
Biološke osnove ponašanja
Osjeti i percepcija
Emocije i motivacija
Uĉenje i pamćenje
Mišljenje i inteligencija
Psihiĉki razvoj
Liĉnost
Socijalne osnove doţivljavanja i ponašanja
Ocjenjivanje i vrednovanje uĉeniĉkih postignuća:
Uĉenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja te razliĉitim vrstama uĉeniĉkih seminara i zadaća ocjenama od 1 do
5. Elementi ocjenjivanja ukljuĉivati će usvojenost nastavnih sadrţaja (usmeno i
pismeno) te naĉine sudjelovanja u usvajanju nastavnih sadrţaja. Ujedno pratit će se
napredak u razvoju ostalih psihofiziĉkih sposobnosti i mogućnosti.
Usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavnom planu i programu (dvije pismene provjere tijekom školske godine).
201
NASTAVNI PREDMET: Zaštita prirode i okoliša Republike Hrvatske
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: ĈETVRTI ( 4 B)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI: cilj nastave je uĉenike upoznati s naĉelima zaštite prirode i okoliša, pravnim
temeljem zaštite koji izlazi iz meĊunarodnog prava, Ustava i drugih propisa Republike
Hrvatske, te njihovog provoĊenja u Republici Hrvatskoj
VRIJEME IZVOĐENJA: TIJEKOM NASTAVNE GODINE
METODE RADA: demonstracija, razgovor, izlaganje, direktna i indirektna grafiĉka metoda
audiovizualna metoda
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA : raĉunalo , internet , Ustav RH , ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, samostalni , rad u grupi , terenski izlazak
NASTAVNE CJELINE:
1.Priroda i okoliš – ugroţavanje i zaštita
2. Pravo prirode i okoliša, naĉela, izvori i pravo okoliša u pravnom
sustavu Republike Hrvatske
3. Zaštićeni dijelovi prirode u Republici Hrvatskoj
4. Zaštita biljnog i ţivotinjskog svijeta
5. Zaštita voda i mora
6. Zaštita zraka
7. Zaštita i unapreĊenje tla i poljoprivrednog zemljišta
8. Zaštita od buke
9. Postupanje s otpadom
202
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: , kemija, biologija, fizika
NOSITELJI: Darinka Mudri prof.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmeno – kontinuirano tijekom nastavne godine
- pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: prijevoz , ulaznice ( snose roditelji )
203
NASTAVNI PREDMET: Glazbena umjetnost
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: ĉetvrti ( 4.gim )
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: -upoznati veći broj umjetniĉkih glazbenih djela i saznati najvaţnije podatke o
skladateljima
-upoznati glazbeno-stilska razdoblja, smjestiti ih u povijesni kontekst, povezati ih s
ostalim umjetnostima, te društvenim prilikama
-nauĉiti razlikovati znaĉajke glazbe nastale tijekom pojedinih povijesnih razdoblja i
na temelju tih znaĉajki moći pribliţno ustanoviti
kojem razdoblju ili pravcu pripada neko upravo slušano djelo
-steći svijest o razini cjelokupne hrvatske civilizacije i razvijanje ţelje njegovanja
vrijednosti naše glazbene tradicije
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavna godina
METODE RADA:
1. usmeno izlaganje
2. demonstracija
3. razgovor
4. metoda ĉitanja i rada na tekstu
5. pisanja
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
1. Nosaĉ zvuka (cd-player), CD
2. Udţbenik
3. Biljeţnica
4. Ploĉa
5. Kreda
6. Laptop
7. LCD projektor
204
OBLICI RADA:
1. Fronalni rad
2. Individualni rad
3. Rad u paru
4. Rad u grupama
NASTAVNE CJELINE:
- uvod u glazbenu umjetnost- razgovor o umjetnosti i glazbi
-glazbeni ţivot u Hrvatskoj (poznate dvorane, umjetnici izvoĊaĉi, odnos pojedinca
prema slušanju)
- glazbena terminologija i pojmovi- glazbeno djelo i njegove sastavnice
-boja zvuka, glazbeni slog, melodija, harmonija
- pregled razvoja glazbe kroz povijest
- glazba antiĉkih Grka kao posrednik izmeĊu glazbe starih istoĉnih kultura i
europske glazbe
- glazbeno-stilsko razdoblje srednjeg vijeka – povijesne prilike, aspekt crkvene i
svjetovne glazbe
- nastanak korala i obiljeţja koralnog repertoara
-oblikovanje višeglasja
-slušanje, upoznavanje i analiziranje glazbe srednjeg vijeka
- glazbeno-stilsko razdoblje renesanse - stilska obiljeţja, glazbene vrste, oblici i
skladatelji
-slušanje, upoznavanje i analiziranje glazbe renesanse
- glazbeno-stilsko razdoblje baroka -stilska obiljeţja, glazbene vrste, oblici i
skladatelji
- -glazbene prilike u Hrvatskoj
-slušanje, upoznavanje i analiziranje glazbe baroka
- glazbeno-stilsko razdoblje pretklasike i klasike- stilska obiljeţja, glazbene vrste,
oblici i skladatelji
-razvoj glazbe u Hrvatskoj
-slušanje, upoznavanje i analiziranje glazbe pretklasike i klasike
- glazbeno-stilsko razdoblje romantizma- stilska obiljeţja, glazbene vrste, oblici i
skladatelji
-razvoj glazbe u Hrvatskoj
-slušanje, upoznavanje i analiziranje glazbe romantizma
- glazba 20. stoljeća - stilska obiljeţja, glazbene vrste, oblici i skladatelji
205
-slušanje, upoznavanje i analiziranje glazbe 20. stoljeća
- hrvatska glazba 20. stoljeća
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
1. Povijest
2. Geografija
3. Vjeronauk
4. Etika
5. Likovna umjetnost
6. Tjelesna i zdravstvena kultura
206
NASTAVNI PREDMET: FILOZOFIJA
ZANIMANJE: PRIRODOSLOVNA GIMNAZIJA
RAZRED: ĈETVRTI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 64
- CILJEVI: - osposobljavanje uĉenika za kritiĉko i pragmatiĉko promišljanje
osposobljavanje uĉenika za kritiĉki pristup ponuĊenim teorijskim okvirima
- sagledavanja društvene zbilje u cjelini
razvijanje potrebe za jaĉim razumijevanjem vlastite uloge i mjesta svakog pojedinca u
- široj društvenoj zajednici
razvijanje osjećaja za prevladavanje suvremenih trendova relativizacije intelektualnih,
- moralnih i društvenih vrijednosti
izgraĊivanje svijesti o kritiĉkom pristupu, promišljanju i širem sagledavanju osobnih
- promišljanja izvornih tekstova ponuĊenih u okvirima nastavnoga plana i programa
izgraĊivanje svijesti o potrebi izgradnje vlastitoga identiteta bez potrebe narušavanja
- identiteta drugoga i drugaĉijega
izgraĊivanje pojedinaĉne racionalne kritiĉke svijesti uĉenika na osnovi tematiziranja i
- osobnosti
razvijanje osjećaja za argumentacijski voĊenu raspravu, osjećaja za identifikaciju i
odreĊivanje problemskih cjelina te primjenu usvojenih znanja u cilju izgradnje vlastite
- stavova, mišljenja i sudova
VRIJEME REALIZACIJE : tijekom nastavne godine
METODE RADA: izlaganje, razgovor, polemika, rad na tekstu, komparacija, zakljuĉivnje
207
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa
- grafoskop
- laptop
OBLICI RADA: individualni, frontalni, grupni
NASTAVNE CJELINE:
- UVOD U FILOZOFIJU
- ANTIĈKA FILOZOFIJA
- SREDNJOVJEKOVNA FILOZOFIJA
- NOVOVJEKOVNA FILOZOFIJA
- SUVREMENA FILOZOFIJA
KORELACIJA S DRUGIMA PREDMETIMA:
- hrvatski jezik, logika, politika i gospodarstvo, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmene i pismene provjere sukladno Planu i programu
208
NASTAVNI PREDMET: LOGIKA
ZANIMANJE: PRIRODOSLOVNA GIMNAZIJA
RAZRED: 3. (treći)
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 35
CILJEVI:
- razvijanje moći prosuĊivanja i pravilnog iskazivanja misli uporabom odgovarajućih
pojmova koji puninom znaĉenja predstavljaju vlastitu misao
-upoznavanje uĉenika s definicijama, pravilima i teorijskim objašnjenjima, kako bi ih
ilustrativno mogao prepoznati u svagdanjem ţivotu
-upoznavanje uĉenika s oblicima misli i oblicima mišljenja
-upoznavanje uĉenika s razliĉitim oblicima pravilne i istinite misli kao uvjeta
-upoznavanja osnovnih procesa spoznaje i njihove funkcije na podruĉjima pojedinaĉnih
znanosti
-shvaćanje sadrţaja drugih predmeta izvoĊenjem pravilnih premisa, sudova, zakljuĉaka
VRIJEME REALIZACIJE : tijekom nastavne godine
METODE RADA: izlaganje, razgovor, komparacija, analiza, sinteza, zakljuĉivanje, vjeţba
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- udţbenik
- ploĉa
- grafoskop
- laptop
209
OBLICI RADA: frontalni, individualni, grupni
NASTAVNE CJELINE:
- POJAM
- SUD
- ZAKLJUĈAK
- ISKAZNA LOGIKA
- OPĆA METODOLOGIJA, INDUKCIJA
KORELACIJA S DRUGIMA PREDMETIMA:
- hrvatski jezik, filozofija, matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- usmene i pismene provjere sukladno Planu i programu
210
1.1.5. Struĉno vijeće - tjelesna i zdravstvena kultura
1.1.5.1. Popis nastavnih predmeta
TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA
211
1.1.5.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: TZK
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
Rudarski tehniĉar
Geološki tehniĉar
Ekološki tehniĉar
Prehrambeni tehniĉar
Tehniĉar nutricionist
Arhitektonski tehniĉar
Monter suhe gradnje
Zidar
Tesar
Keramiĉar oblagaĉ
Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 1.a, 1.e, 1.f, 1.g, 1.gim, 1.hi, 1.k, 2.a, 2.e, 2.f, 2.g, 2.gim, 2.hi, 2.k, 3.a, 3.b, 3.d, 3.e,
3.f, 3.gim, 3.k
TJEDNI/GODIŠNJI .BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Podmirenje biopsihosocijalnih motiva za kretanjem kao izrazom zadovoljenja
odreĊenih ĉovjekovih potreba,kojima se povećavaju adaptivne i stvaralaĉke sposobnosti u
suvremenim uvjetima ţivota i rada. Razvijanje zdravstvene kulture uĉenika radi ĉuvanja i
unapreĊivanja vlastitog zdravlja i zdravlja okoline. Treba postići slijedeće:
- Zadovoljiti biološku potrebu uĉenika za kretanjem i time formirati navike o nuţnosti
svakodnevnog tjelesnog vjeţbanja.
- Stvoriti u uĉenika ĉvrste navike za zdravim naĉinom ţivota,koristeći se sredstvima
tjelesne i zdravstvene kulture, prirodnim i drugim faktorima.
- Pruţiti uĉenicima mogućost stjecanja osnovnih znanja, vještina i navika potrebnih za
adaptaciju na nove motoriĉke aktivnosti, postizanje odreĊene razine motoriĉkih
dostignuća, poboljšanje stanja motoriĉkih i funkcionalnih sposobnosti, kao i
212
osposobljavanje uĉenika za racionalno provoĊenje slobodnog vremena, posebno
putem aktivnog odmora.
- Osposobiti uĉenike za slobodno i stvaralaĉko izraţavanje u razliĉitim oblicima TZK-e,
a posebno onima koje pridonose humanizaciji i socijalizaciji liĉnosti.
- Osposobiti uĉenika za samokontrolu i samoocjenjivanje radi praćenja i vrednovanja
svoga rada i napretka.
- Zadovoljiti odreĊene potrebe društvene zajednice koje se većinom mogu identificirati s
potrebama društva (radna sposobnost )
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine.
METODE RADA: NASTAVNE METODE
- Metoda usmenog izlaganja
- Metoda demonstracije
- Metoda postavljanja i rješavanja motoriĉkih zadataka,
- Pomoćne metode (metoda oponašanja ili imitacije, metoda ilustracije)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
strunjaĉe, gimnastiĉke sprave, stalci za skok u vis
Rekviziti : lopte (za rukomet, odbojku, nogomet i košarku), vijaĉe, reketi za badminton, kugle,
medicinke,
Pomoćno tehniĉka sredstva : štoperica, visinomjer, vaga "Omron", ĉunjevi, pumpa za loptu,
zviţdaljka, CD player, priruĉna apoteka, metar
U nastavi TZK moţemo koristiti slijedeća sredstva : vizualna ( plakati, zidne slike, crteţi,
kinogrami, grafikoni, tabele ); auditivna : (CD); audiovizualna sredstva :nastavni filmovi,
televizijske emisije, videoprogrami, DVD, CD.)
OBLICI RADA : FRONTALNI OBLIK RADA, GRUPNI OBLICI RADA: rad u paru,rad u
trojkama ,paralelno odjeljenjski oblik rada, paralelno – izmjeniĉni oblik rada, izmjeniĉno
213
odjeljenjski oblik rada, odjeljenjski oblik rada s dopunskim vjeţbama, parlelno odjeljenjski
oblik rada s dopunskim vjeţbama, paralelno – izmjeniĉni oblik rada s dopunskim vjeţbama,
izmjeniĉno odjeljenjski oblik rada s dopunskim vjeţbama . individualni oblik rada
NASTAVNE CJELINE: sportska gimnastika, atletika, igre, ritmiĉke i plesne strukture,
specifiĉni programski sadrţaji
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Praćenje i provjeravanje
kinantropoloških sposobnosti, provjeravanje motoriĉkih znanja i postignuća te vrednovanje
odgojnih uĉinaka rada. Metode provjeravanja : metoda promatranja, evidentiranja, metoda
mjerenja, procjena. Vrste ocjenjivanja : tekuće ocjenjivanje, periodiĉno ocjenjivanje, završno
ocjenjivanje. Naĉini ocjenjivanja : brojĉano, opisno i kombinirano.
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: nogometne lopte, košarkaške lopte,
odbojkaške lopte, rukometne lopte, reketi i loptice za badminton, odskoĉna daska, popravak
navlaka za debele stunjaĉe,…
214
NASTAVNI PREDMET: TZK
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1.b, 1.d, 2.b, 2.d
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
stjecati optimalnu koliĉinu kineziološkog teorijskog znanja koje je bitno za provedbu
smislenog i samostalnog tjelesnog vjeţbanja
-provoditi razliĉite kineziološke aktivnosti koje su izravno u funkciji usvajanja i usavršavanja
motoriĉkog znanja kojim se polaznik/djelatnik koristi u sportsko-rekreacijske svrhe
-poznavati i provoditi kineziološke transformacijske i kineziterapeutske postupke koji su
izravno u funkciji unaprjeĊenja zdravlja i prevencije profesionalnih bolesti
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: NASTAVNE METODE
-prikazivanja – metoda usmenoga izlaganja, metoda postavljanja i rješavanja, metoda
pokazivanja ili demonstracije
-vjeţbanja – intervalna metoda vjeţbanja, varijabilna metoda vjeţbanja, kontinuirana metoda
vjeţbanja
-sigurnosti – metoda sprjeĉavanja ili prevencije, ĉuvanja ili zaštite, pomaganja ili asistencije
-nadzora – metoda praćenja vjeţbanja, usmjeravanja vjeţbanja, zaustavljanja vjeţbanja.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
strunjaĉe, gimnastiĉke sprave, stalci za skok u vis
Rekviziti : lopte (za rukomet, odbojku, nogomet i košarku), vijaĉe, reketi i loptice za
badminton, medicinke, markeri
Pomoćno tehniĉka sredstva : štoperica, visinomjer, vaga "Omron", pumpa za loptu,
zviţdaljka, CD player, priruĉna apoteka, metar
U nastavi TZK moţemo koristiti slijedeća sredstva : vizualna ( plakati, zidne slike, crteţi,
kinogrami, grafikoni, tabele ); auditivna : (CD); audiovizualna sredstva :nastavni filmovi,
televizijske emisije, videoprogrami, DVD, CD.)
215
OBLICI RADA : FRONTALNI OBLIK RADA, GRUPNI OBLICI RADA:
- jednostavniji (pojedinaĉni, dvojke, trojke, ĉetvorke i paralelni)
- sloţeniji (paralelno-izmjeniĉni, sukcesivno-izmjeniĉni, izmjeniĉni, kruţni, staniĉni, stazni i
poligonski).
NASTAVNE CJELINE: kineziološka teorijska znanja, atletika, sportska gimnastika, plesne
strukture, igre, transformacija kinantropoloških obiljeţja, kineziološki postupci unapreĊenja
zdravlja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Praćenje i provjeravanje
kinantropoloških obiljeţja, provjeravanje motoriĉkih znanja i postignuća te vrednovanje
odgojnih uĉinaka rada. Metode provjeravanja : metoda promatranja, evidentiranja, metoda
mjerenja, procjena. Vrste ocjenjivanja : tekuće ocjenjivanje, periodiĉno ocjenjivanje, završno
ocjenjivanje. Naĉini ocjenjivanja : brojĉano, opisno i kombinirano.
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: nogometne lopte, košarkaške lopte,
odbojkaške lopte, rukometne lopte, reketi i loptice za badminton, popravak navlaka za debele
stunjaĉe, štoperice
216
NASTAVNI PREDMET: TZK
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
Rudarski tehniĉar
Geološki tehniĉar
Ekološki tehniĉar
Prehrambeni tehniĉar
Tehniĉar nutricionist
Arhitektonski tehniĉar
Monter suhe gradnje
Zidar
Tesar
Keramiĉar oblagaĉ
Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 3.g, 3.hi, 4.a, 4.b, 4.gim, 4.d, 4.e, 4.f, 4.k
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
CILJEVI: Podmirenje biopsihosocijalnih motiva za kretanjem kao izrazom zadovoljenja
odreĊenih ĉovjekovih potreba,kojima se povećavaju adaptivne i stvaralaĉke sposobnosti u
suvremenim uvjetima ţivota i rada. Razvijanje zdravstvene kulture uĉenika radi ĉuvanja i
unapreĊivanja vlastitog zdravlja i zdravlja okoline. Treba postići slijedeće:
- Zadovoljiti biološku potrebu uĉenika za kretanjem i time formirati navike o nuţnosti
svakodnevnog tjelesnog vjeţbanja.
- Stvoriti u uĉenika ĉvrste navike za zdravim naĉinom ţivota,koristeći se sredstvima
tjelesne i zdravstvene kulture, prirodnim i drugim faktorima.
- Pruţiti uĉenicima mogućost stjecanja osnovnih znanja, vještina i navika potrebnih za
adaptaciju na nove motoriĉke aktivnosti, postizanje odreĊene razine motoriĉkih
dostignuća, poboljšanje stanja motoriĉkih i funkcionalnih sposobnosti, kao i
osposobljavanje uĉenika za racionalno provoĊenje slobodnog vremena, posebno
putem aktivnog odmora.
217
- Osposobiti uĉenike za slobodno i stvaralaĉko izraţavanje u razliĉitim oblicima TZK-e,
a posebno onima koje pridonose humanizaciji i socijalizaciji liĉnosti.
- Osposobiti uĉenika za samokontrolu i samoocjenjivanje radi praćenja i vrednovanja
svoga rada i napretka.
- Zadovoljiti odreĊene potrebe društvene zajednice koje se većinom mogu identificirati s
potrebama društva (radna sposobnost )
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: NASTAVNE METODE
- Metoda usmenog izlaganja
- Metoda demonstracije
- Metoda postavljanja i rješavanja motoriĉkih zadataka,
- Pomoćne metode (metoda oponašanja ili imitacije, metoda ilustracije)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
strunjaĉe, gimnastiĉke sprave, stalci za skok u vis
Rekviziti : lopte (za rukomet, odbojku, nogomet i košarku), vijaĉe, reketi za badminton, kugle,
medicinke,
Pomoćno tehniĉka sredstva : štoperica, visinomjer, vaga "Omron", ĉunjevi, pumpa za loptu,
zviţdaljka, CD player, priruĉna apoteka, metar
U nastavi TZK moţemo koristiti slijedeća sredstva : vizualna ( plakati, zidne slike, crteţi,
kinogrami, grafikoni, tabele ); auditivna : (CD); audiovizualna sredstva :nastavni filmovi,
televizijske emisije, videoprogrami, DVD, CD.)
OBLICI RADA : FRONTALNI OBLIK RADA, GRUPNI OBLICI RADA: rad u paru,rad u
trojkama ,paralelno odjeljenjski oblik rada, paralelno – izmjeniĉni oblik rada, izmjeniĉno
odjeljenjski oblik rada, odjeljenjski oblik rada s dopunskim vjeţbama, parlelno odjeljenjski
oblik rada s dopunskim vjeţbama, paralelno – izmjeniĉni oblik rada s dopunskim vjeţbama,
izmjeniĉno odjeljenjski oblik rada s dopunskim vjeţbama .INDIVIDUALNI OBLIK RADA
218
NASTAVNE CJELINE: Sportska gimnastika, atletika, igre, ritmiĉke i plesne strukture,
specifiĉni programski sadrţaji
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Praćenje i provjeravanje
kinantropoloških sposobnosti, provjeravanje motoriĉkih znanja i postignuća te vrednovanje
odgojnih uĉinaka rada. Metode provjeravanja : metoda promatranja, evidentiranja, metoda
mjerenja, procjena. Vrste ocjenjivanja : tekuće ocjenjivanje, periodiĉno ocjenjivanje, završno
ocjenjivanje. Naĉini ocjenjivanja : brojĉano, opisno i kombinirano.
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: nogometne lopte, košarkaške lopte,
odbojkaške lopte, rukometne lopte, reketi i loptice za badminton, odskoĉna daska, popravak
navlaka za debele stunjaĉe,…
219
1.1.6. Struĉno vijeće – kemija, biologija, prehrana
1.1.6.1. Popis nastavnih predmeta
1. Praktiĉna nastava 2e
2. Praktiĉna nastava 3e
3. Praktiĉna nastava 4e
4. Zaštita na radu, higijena i sanitacija 1e
5. Osnove znanosti o prehrani I 1e
6. Raĉun u struci 1d
7. Tehnološke operacije 2d
8. Tehnološke operacije i procesi 3d
9. Tehnološke operacije 3b
10. Analiza i kontrola kvalitete hrane 4d
11. Biokemija 3e
12. Mikrobiologija namirnica 4e
13. Kontrola kakvoće namirnica 4e
14. Osnove znanosti o prehrani II 2e
15. Prehrambena mikrobiologija 3d
16. Mikrobiologija 3e
17. Higijena hrane 4d
18. Procesi pripreme hrane 4d
19. Poduzetništvo u prehrambenoj industriji 2d
20. Poduzetništvo u prehrambenoj industriji 3d
21. Procesi pripreme hrane 3e
22. Kemija hrane 3d
23. Osiguranje kvalitete hrane 4d
24. Osnove tehnologije namirnica II 4e
25. Mikrobiologija 4b
26. Prehrambena tehnologija 2d
27. Pravilna prehrana 4e
220
28. Osnove tehnologije namirnica I 3e
29. Hrana i prehrana 1d
30. Sirovine i ambalaţa 1d
31. Zaštita na radu i higijena 1d
32. Organska kemija 2e
33. Organska kemija s vjeţbama 3b
34. Kontrola i zbrinjavanje otpada 4b
35. Biokemija s vjeţbama 4b
36. Biokemija 4d
37. Kontrola i zbrinjavanje otpada 3b
38. Zaštita okoliša 3d
39. Primijenjena kemija 1d
40. Primijenjena kemija 2d
41. Opća kemija 1b
42. Kemija 1ag
43. Kemija 2ag
44. Kemija 3ag
45. Kemija 4ag
46. Anorganska kemija 2b
47. Kemija s vjeţbama 2gim
48. Opća kemija I 1e
49. Instrumentalne metode analize 4b
50. Kemija s vjeţbama 1gim
51. Kemija s vjeţbama 3gim
52. Kemija s vjeţbama 4gim
53. Fizikalna kemija 3b
54. Kemija 1ar
55. Kemija 2ar
56. Opća kemija II 2e
57. Biologija 1f
58. Biologija 1a
221
59. Biologija 3gim
60. Fiziologija ĉovjeka i ekotoksikologija 4b
61. Biologija 1k
62. Biologija 2gim
63. Biologija 4gim
64. Biologija 2d
65. Botanika 2e
66. Ekologija 3e
67. Biologija 3b
68. Humana fiziologija 3e
69. Biologija 1gim
70. Biologija 1d
71. Biologija 1e
72. Opća i staniĉna biologija 1b
73. Osnove ekologije 1b
74. Osnove zoologije i zoogeografije 2b
75. Osnove botanike i geobotanike 2b
222
1.1.6.2.Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIČNA NASTAVA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 2.e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI:
Cilj NASTAVNOG PREDMETA je da uĉenici upoznaju osnove , naĉine, provedbe i
postupke konzerviranja hrane, te ureĊaje za konzerviranje prehrambenih proizvoda.
Zadatak NASTAVNOG PREDMETA je da uĉenici teoretsko znanje poveţu u svakodnevnom
ţivotu, a na temelju razliĉitih vjeţbi zakljuĉe kako, kada i gdje će provesti pojedinu operaciju
konzerviranja, s ciljem oĉuvanja kvalitete i produljenja roka trajanja
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, praktiĉan rad u laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenik
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Bromatologija, Konzerviranje visokim temperaturama, Konzerviranje niskim temperaturama,
Konzerviranje koncentriranjem, Konzerviranje biološkim putem, Konzerviranje dodacima,
Konzerviranje sušenjem, Konzerviranje visokofrekventnom energijom, Kombinirane i ostale
metode konzerviranja
223
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-osnove znanosti o prehrani I i II; -zaštita na radu , higijena i sanitacija, -organska kemija
-opća kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
224
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIČNA NASTAVA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI:
Cilj NASTAVNOG PREDMETA je osposobiti uĉenike za samostalan rad u kemijskom i
prehrambenom praktikumu pri provjeri kvalitete sirovina i pojedinih prehrambenih proizvoda,
za sve kategorije ljudi, uz korištenje interneta.
Zadatak NASTAVNOG PREDMETA je da uĉenici teoretsko znanje poveţu u svakodnevnom
ţivotu, a na temelju razliĉitih vjeţbi zakljuĉe kako, kada i gdje će provesti pojedinu operaciju,
što je i cilj zanimanja tehniĉara nutricionista.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje,praktiĉan rad u laboratoriju,
raĉun
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Proizvodnja ulja i masti, Prerada voća i povrća, Proizvodnja pekarskih
proizvoda, Proizvodnja konditorskih proizvoda, Proizvodnja mlijeka i mlijeĉnih proizvoda,
Proizvodnja mesa i proizvodi od mesa
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: - osnove znanosti o prehrani I i II, osnove
tehnologije namirnica I, opća kemija, biokemija, mikrobiologija, procesi pripreme hrane
225
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-terenska nastava iz cjeline proizvodnje konditorskih proizvoda- troškovi autobusa
226
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIČNA NASTAVA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4.e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 0+4/0+128
CILJEVI:
Omogućiti što lakšu i brţu prilagodbu za rad u iznimno širokom podruĉju vezanom uz
hranu. ZADACI: Uĉenici trebaju usvojiti osnovne operacije u prehrambenoj industriji i
osobitosti vezane uz prehranu u farmaceutskoj industriji, drţavnim,
socijalnim i zdravstvenim sluţbama, školskim i predškolskim kuhinjama i
specijalistiĉkim ordinacijama koje pruţaju usluge dijetetskog savjetovališta te u
trgovinama zdrave hrane.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, raĉun,prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laptop, projektor, grafoskop,
prozirnica, kalkulator, prehrambene tablice, struĉna literatura
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Uvod u praktiĉnu nastavu, Izrada jelovnika i normativa, Normalna i dijetalna prehrana
Prehrana specifiĉnih skupina, Alternativni naĉini prehrane (vegetarijanstvo i makrobiotika)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: osnove znanosti o prehrani, osnove tehnologije
namirnica, pravilna prehrana
227
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:troškovi prijevoza za terensku nastavu
228
NASTAVNI PREDMET: ZAŠTITA NA RADU, HIGIJENA I SANITACIJA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1.e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Cilj predmeta je usvojiti znanja o nastanku nezgoda na radu i profesionalnih bolesti
te naĉela njihova sprjeĉavanja primjenom osnovnih pravila zaštite na radu. Informirati
uĉenike o mogućim povredama i njihovim posljedicama prilikom rada u laboratoriju i drugim
ustanovama. Svrha nastave higijene je upoznati uĉenike s osobnim i zakonskim higijenskim
mjerama, mjerama sprjeĉavanja i suzbijanja zaraznih bolesti.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, struĉna literatura,radni listići , raĉunalo,
projektor,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE:
Uloga i znaĉenje zaštite na radu ,Vrste opasnosti i njihovo otklanjanje, Osobna zaštitna
sredstva , Prva pomoć,. Radni i ţivotni ĉovjekov okoliš, Uvod u higijenu, Zarazne bolesti,
Mjere za sprjeĉavanje i suzbijanje zaraznih bolesti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Vrednuje se i ocjenjuje uĉenikovo aktivno sudjelovanje na nastavi, te pisani uĉeniĉki radovi
kao što su seminarski radovi , kratki istraţivaĉki radovi i sliĉno.
229
NASTAVNI PREDMET: OSNOVE ZNANOSTI O PREHRANI I
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1. e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+0 / (70+0)
CILJEVI: Cilj nastavnog predmeta je upoznavanje uĉenika sa samim pojmom nutricionizma
te ulogom tog zanimanja u ţivotu ĉovjeka. S tom spoznajom uĉenici dobivaju uvid u osnovne
ţiveţne namirnice biljnog i ţivotinjskog porijekla te kroz kemijski sastav shvaćaju pojmove
poput prehrambene i energetske vrijednosti hrane. Sa tog stajališta uĉenici upoznaju postupke
konzerviranja sa svim specifiĉnostima, a u cilju produljenja trajnosti te oĉuvanja kvalitete
hrane.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, rad na tekstu i
shematskim prikazima
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, pisani
materijali, shematski prikazi, grafoskop, prozirnice
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE: Bromatologija; Fiziologija prehrane; Kemijski sastav namirnica;
Konzerviranje; Ambalaţa; Transport
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija , ambalaţa, kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Vrednuje se i ocjenjuje uĉenikovo aktivno sudjelovanje na nastavi, te pisani uĉeniĉki radovi
kao što su seminarski radovi , kratki istraţivaĉki radovi i sliĉno.
230
NASTAVNI PREDMET: RAČUN U STRUCI
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1.d
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1 /35
CILJEVI:
1. upotrijebiti mjerne jedinice i veliĉine SI sustava
2. objasniti relativnu atomsku i molekulsku masu i molarne veliĉine
3. primijeniti pravila i postupke raĉunanja u stehiometriji
4. riješiti zadatke iz podruĉja kemijske ravnoteţe u otopinama elektrolita
5. objasniti omjere, razmjere i razmjernost veliĉina u gospodarskom raĉunu
6. primijeniti omjere i razmjere – zakljuĉni raĉun, prosjeĉni raĉun, pravilo trojno,
sloţeno pravilo trojno, raĉun smjese i raĉun diobe
7. primijeniti postotni raĉun, promilni i kamatni raĉun
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne metode, vizualne metode, prakseološke metode, metode aktivnog
uĉenja, metode uĉenja stvaranjem
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa,struĉna literatura , kalkulatori, tablice
OBLICI RADA: frontalni rad, individualni rad, rad u parovima, rad u skupini
Napomena: Izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik prema
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNE CJELINE: Mjere i mjerne jedinice, Molarne veliĉine, Stehiometrija kemijskih
reakcija, Kemijska ravnoteţa u otopinama elektrolita, Omjeri, razmjeri, razmjernost
veliĉina,Primjena omjera i razmjera, Postotni, promilni i kamatni raĉun
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Elementi: usvojenost programskih sadrţaja, primjena znanja, sudjelovanje u nastavnom
procesu
231
Oblici: usmena provjera, pisana provjera, problemski zadatak, projektni zadatak, seminarski
rad
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: matematika, primijenjena kemija,
fizika,raĉunalstvo
232
NASTAVNI PREDMET:TEHNOLOŠKE OPERACIJE
ZANIMANJE:Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 2 D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
Primijeniti znanja i vještine u poznavanju i povezivanju jediniĉnih operacija u tehnološki
proces.
ZADAĆE: Povezati vrste sirovina i ambalaţe s ureĊajima za transport i skladištenje u prehrambenoj
industriji.
Poznavatitehnološki proces.
Pratiti, nadzirati, kontrolirati i provesti pojedine operacije u procesu proizvodnje hrane.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA:verbalne (metoda usmenog izlaganja i dijaloška metoda),vizualne (metoda
pokazivanja i poduke i tekstualno –ilustrativna metoda) i prakseološke (laboratorijske metode
i produkcijska metoda)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, ureĊaji i mjerni instrumenti, tablice i grafikoni, sheme i modeli, prijenosnik i
projektor.
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
SI sustav
Vrste skladišta
Uvjeti i gubici skladištenja
Transport
Statika i dinamika fluida
Transport i miješanje fluida
Mjerenje i regulacija: tlaka, protoka, razine i napona
233
Vježbe:
Skladištenje ĉvrste tvari
Transportna sredstva
Fizikalna svojstva fluida
Statika i dinamika fluida
Mjerenje i regulacija: tlaka, protoka, razine i napona
Nastavni se proces 50% vremena izvodi na vjeţbama radi zadovoljenja kriterija izvedbe
nastavnog programa, a 50% sluţi za povezivanje usvojenih sadrţaja s teorijskim spoznajama i
praktiĉnom primjenom.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, Primijenjena kemija, Raĉun u struci, Sirovine i ambalaţa, Zaštita na radu i higijena,
Prehrambena tehnologija, Matematika.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pisano: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Prema mogućnosti planira se posjet u neko od sljedećih poduzeća: Vindija, Kalnik, Koka,
Ĉakoveĉki mlinovi, Podravka, laboratorij fakulteta. Troškovi putovanja ovisno o udaljenosti,
prijevoznom sredstvu i broju uĉenika te eventualno druge troškove snose roditelji uĉenika.
234
NASTAVNI PREDMET:TEHNOLOŠKE OPERACIJE I PROCESI
ZANIMANJE:Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 3 D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI:
Usvajanje i razumijevanje pojmova o tehnološkim operacijama i povezivanju jediniĉnih
operacija u tehnološki proces te praćenje, nadziranje, kontrola i povezivanje operacija i
procesa u proces proizvodnje hrane.
Upoznati funkciju i principe rada strojeva i ureĊaja. Savladavanje osnovnih raĉuna vezanih za
tehnološke operacije. Razvijanje osjećaja za racionalno i ekonomiĉno upravljanje strojevima i
ureĊajima. Poticanje uĉenika na samostalno rješavanje problema i zadataka vezanih uz proces
proizvodnje. Razvijanje samostalnosti i odgovornosti u radu, te shvatiti ovisnost proizvodnje
od znanosti. Razvijanje ekološke svijesti i potrebu za oĉuvanjem okoline. Razvijati
sposobnosti i vještine koje uĉeniku omogućuju ukljuĉivanje u zanimanje.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju...
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, ureĊaji i mjerni instrumenti, tablice i grafikoni, sheme i modeli, prijenosnik i
projektor.
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Usitnjavanje, klasiranje i miješanje ĉvrste tvari
Sedimentacija i filtracija heterogenih sustava
Klasiranje i separacija heterogenih sustava pomoću medija
Osnove termodinamike
Prijenos topline ( isparavanje i kondenzacija rashladna tehnika)
Prijenos tvari
235
Apsorpcija
Otapanje i kristalizacija
Ekstrakcija
Adsorpcija
Destilacija
Sušenje i vlaţenje
Ekstrakcija
Destilacija i rektifikacija
Sušenje i vlaţenje
Vježbe:
Usitnjavanje i prosijavanje ĉvrste tvari
Homogenizacija ĉvrste tvari
Miješanje i sedimentacija
Centrifugiranje suspenzija
Filtriranje suspenzija filtar-prešom
OdreĊivanje toplinskog kapaciteta
Izmjenjivaĉ topline
Ovisnost vrelišta otopine o tlaku
Destilacija i rektifikacija
Kristalizacija
Mjerenje vlaţnosti zraka
Sušenje
Apsorpcija plina u koloni
Analiza plina po orsatu
Adsorpcija octene kiseline na aktivnom ugljenu
Ekstrakcija
236
Nastavni se proces 50% vremena izvodi na vjeţbama radi zadovoljenja kriterija izvedbe
nastavnog programa, a 50% sluţi za povezivanje usvojenih sadrţaja s teorijskim spoznajama i
praktiĉnom primjenom.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, primijenjena kemija, biologija, prehrambena tehnologija, matematika, zaštita na radu i
higijena, raĉun u struci, sirovine i ambalaţa.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Navedena postignuća vrednovat će se kroz sljedeće oblike i elemente:
Oblici: usmena provjera kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu, pismena provjera prema
nastavnom planu i programu (rješavanje zadataka), praktiĉni rad( samostalnost izvoĊenja,
primjena znanja i razina usvojenosti vještina, pregled voĊenja dnevnika kao i valorizaciju
rada, zalaganje i preciznost, toĉnost rezultata odreĊivanja).
Elementi: usvojenost nastavnih sadrţaja - UNS, primjena znanja- PZ, vjeţbe -Vj(aktivnost,
dnevnik, preciznost)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Prema mogućnosti planira se posjet u neko od sljedećih poduzeća: Vindija, Kalnik, Koka.
Ĉakoveĉki mlinovi, Podravka. Troškove putovanja ovisno o udaljenosti, prijevoznom
sredstvu i broju uĉenika te eventualno druge troškove snose roditelji uĉenika.
237
NASTAVNI PREDMET: TEHNOLOŠKE OPERACIJE
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 3 B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
Osposobiti uĉenike da usvoje i povezuju osnovna teorijska znanja sa stvarnim procesima u
industriji. Upoznati funkciju i principe rada strojeva i ureĊaja. Upoznati uĉenike s osnovnim
operacijama u tehnološkom procesu ( destilacije, rektifikacije, sušenja, apsorpcije i
adsorpcije, ekstrakcije, kristalizacije….)
Savladavanje osnovnih raĉuna vezanih za tehnološke operacije. Razvijanje osjećaja za
racionalno i ekonomiĉno upravljanje strojevima i ureĊajima. Poticanje uĉenika na samostalno
rješavanje problema i zadataka vezanih uz proces proizvodnje. Razvijanje samostalnosti i
odgovornosti u radu, te shvatiti ovisnost proizvodnje od znanosti. Razvijanje ekološke svijesti
i potrebu za oĉuvanjem okoline. Razvijati sposobnosti i vještine koje uĉeniku omogućuju
ukljuĉivanje u zanimanje.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, udţbenici, radne biljeţnice, ureĊaji i mjerni
instrumenti, tablice i grafikoni, sheme i modeli, prijenosnik i projektor.
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE:
Uvod
Mehaniĉke operacije
Mehanika fluida
Mehaniĉke operacije heterogenih sustava
238
Toplinske operacije
Operacije prijenosa tvari
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, opća i anorganska kemija, fizikalna kemija, organska kemija, biologija,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Navedena postignuća vrednovat će se kroz sljedeće oblike i elemente:
Oblici: usmena provjera kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu, pismena provjera prema
nastavnom planu i programu (rješavanje zadataka), praktiĉni rad( seminarski rad, radne mape,
prezentacije).
Elementi: usvojenost nastavnih sadrţaja - UNS, primjena znanja - PZ,
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Prema mogućnosti planira se posjet u neko od sljedećih poduzeća: Vindija, Kalnik, Koka.
Ĉakoveĉki mlinovi, Podravka.
Prijevoz i eventualne ostale troškove snose roditelji uĉenika.
239
NASTAVNI PREDMET:ANALIZA I KONTROLA KVALITETE HRANE
ZANIMANJE:Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4. D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 128
CILJEVI: primjenjivati zakonske propise
provoditi metode analize hrane
kontrolirati i odrţavati sigurnost u laboratoriju
primijeniti naĉela dobre higijenske i dobre proizvoĊaĉke prakse
upotrijebiti metode, instrumente, alate i materijale u kontroli hrane
provjeriti kvalitetu hrane u skladu sa zakonskim propisima
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA:
verbalne metoda usmenog izlaganja i dijaloška metoda, vizualne (metoda pokazivanja i
poduke i tekstualno –ilustrativna metoda) i prakseološke (laboratorijske i produkcijska
metode)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, dokazni reagensi, uzorci namirnica, priruĉnici i tablice, prijenosnik i
projektor,
OBLICI RADA:
frontalni, skupni rad, rad u parovima i individualni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. Analiza hrane i analitiĉke metode
2. Kontrola ţitarica, brašna i proizvoda od brašna
3. Kontrola voća, povrća i proizvoda
4. Kontrola masti ulja
5. Kontrola ugljikohidrata, konditorskih proizvoda i meda
6. Kontrola vode i bezalkoholnih pića
7. Kava, ĉaj, zaĉini
240
8. Kontrola piva, vina jakih alkoholnih pića
9. Kontrola mlijeka i proizvoda
10. Kontrola mesa, ribe, preraĊevina i jaja
11. Kontrola ambalaţe
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Primijenjena kemija, Raĉun u struci, Sirovine i ambalaţa, Zaštita na radu i higijena, Kemija
hrane, Biokemija,Osiguranje kvalitete hrane.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pisano: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Prema mogućnosti planira se posjet u neko od sljedećih poduzeća: Zavod za javno zdravstvo,
Pivovara, Vindija, Kalnik, Koka, Ĉakoveĉki mlinovi, Podravka, Laboratorij na PBF u
Zagrebu. Troškove putovanja ovisno o udaljenosti, prijevoznom sredstvu i broju uĉenika te
eventualno druge troškove snose roditelji uĉenika.
241
NASTAVNI PREDMET:BIOKEMIJA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- steći osnovna znanja iz podruĉja kemije ţivih bića, te upoznati metaboliĉke procese u
organizmu kao jednu zaokruţenu cjelinu
-usvojiti znanja o kemijskom sastavu tijela
-upoznati metaboliĉke promjene tvari, dobivanje energije i izluĉivanje štetnih produkata
metabolizma
-shvatiti djelovanje biološki aktivnih tvari-enzima, hormona i vitamina
-uoĉiti znaĉaj pravilne prehrane
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, rad na tekstu i
shematskim prikazima
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, pisani
materijali, shematski prikazi, grafoskop, grafoprozirnice
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
242
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u biokemiju
2. Voda i mineralne soli
3. Proteini i metabolizam aminokiselina
4. Masti, lipidi i metabolizam, probava masti
5. Ugljikohidrati i metabolizam ugljikohidrata
6. Citratni ciklus
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
1. Osnove znanosti o prehrani I i II
2. Organska kemija
3. Pravilna prehrana
4. Kontrola kakvoće namirnica
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Vrednuje se i ocjenjuje uĉenikovo aktivno sudjelovanje na nastavi, te pisani uĉeniĉki radovi
kao što su seminarski radovi , kratki istraţivaĉki radovi, projekti i sl.
243
NASTAVNI PREDMET:KONTROLA KAKVOĆE NAMIRNICA
ZANIMANJE:Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4. E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1+ 5 /32+ 160
CILJEVI:
Usvajanje pojma kvalitete koji je u skladu istraţivanjem zahtjeva trţišta, razvojem proizvoda i
usluga, a time i proizvodnje. Neposrednim eksperimentalnim radom razvijati kod uĉenika
smisao za sistematiĉnost, toĉnost, urednost i savjesnost. Razvijati sposobnost i vještine koje
uĉeniku omogućuju ukljuĉivanje u zanimanje. Upoznati osnovne metode dokazivanja i
odreĊivanja sastojaka u ţiveţnim namirnicama, analizu sirovina, poluproizvoda i proizvoda te
shvatiti vaţnost kontrole namirnica namijenjenih ljudskoj prehrani.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, demonstracija, laboratorijski rad, praktiĉan
rad, crtanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, dokazni reagensi, uzorci namirnica, priruĉnici i tablice, prijenosnik i
projektor, Zakoni i Pravilnici, internet
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE:
TEORIJA:
1.Uvod
2. UvoĊenje sustava osiguranja kakvoće u proizvodni pogon
3. Zdravstvena regulativa i zdravstvena ispravnost namirnica
VJEŽBE:
1. Uzorkovanje i priprema uzoraka
2. Senzorsko ispitivanje
3. Fizikalne metode
4. Kromatografija
5. Optiĉke metode
6. Analiza vode za piće
244
7. OdreĊivanje vode
8. OdreĊivanje mineralnih tvari
9. OdreĊivanje bjelanĉevina
10. OdreĊivanje ugljikohidrata
11. OdreĊivanje masti i ulja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Opća kemija I i II, Organska kemija, Biokemija, Praktiĉna nastava, Osnove znanosti o
prehrani, Zaštita na radu, Higijena i sanitacija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pisano: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Prema mogućnosti planira se posjet u neko od sljedećih poduzeća: Zavod za javno zdravstvo,
Pivovara, Vindija, Kalnik, Koka, Ĉakoveĉki mlinovi, Podravka, Laboratorij na PBF u
Zagrebu. Troškove putovanja ovisno o udaljenosti, prijevoznom sredstvu i broju uĉenika te
eventualno druge troškove snose roditelji uĉenika.
245
NASTAVNI PREDMET:MIKROBIOLOGIJA NAMIRNICA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2 / 64+64
CILJEVI:
-usvojiti znanja o ulozi i znaĉaju mikroorganizama u proizvodnji hrane, te upotrebi
mikroorganizama kao hrane.
-upoznati zakonske propise o mikrobiološkoj ispravnosti hrane.
-usvojiti znanje o kvarenju namirnica, te upoznati posljedice unošenja u organizam mikrobno
oneĉišćene hrane.
-shvatiti vaţnost odrţavanja higijene osoblja i opreme koji su u kontaktu sa hranom.
-upoznati vaţnost korisnih mikroorganizama u proizvodnji hrane, te proizvesti razne
prehrambene proizvode alkoholnim, octenim i mlijeĉno-kiselim vrenjem.
-praktiĉno provesti mikrobiološku analizu vode, te za svaku skupinu namirnica nauĉiti
odrediti ukupan broj mikroorganizama , te identificirati specifiĉne mikroorganizme propisane
„Pravilnikom o mikrobiološkoj ispravnosti namirnica“ za pojedine namirnice.
-naĉiniti mikroskopske preparate dijelova namirnica, te mikroskopiranjem odrediti strukturu,
odnosno odreĊena svojstva.
-istaknuti znaĉaj mikrobiološke analize namirnica za zdravlje ljudi.
-kod uĉenika razviti smisao za urednost, sistematiĉnost i toĉnost.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
246
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉni rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda, mikrobiološki pribor i oprema,
mikrobiološke hranjive podloge, kemikalije, raĉunalo, projektor, pisani materijali za
izvoĊenje vjeţbe
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Teoretski dio:
1. Uvod
2. Mikrobiologija voda
3. Kvarenje namirnica
4. Trovanje hranom
5. Zaštita namirnica od kvarenja
Vjeţbe.
1. Uvod
2. Fermentacije
3. Voda
4. Meso
5. Voće i povrće
6. Ţitarice i preraĊevine
7. Jaja
8. Ostale ţiveţne namirnice
247
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
1. Mikrobiologija
2. Biotehnologija
3. Fermentirani procesi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Vrednuje se i ocjenjuje uĉenikovo aktivno sudjelovanje u laboratorijskom radu, te pisani
uĉeniĉki radovi kao što su seminarski radovi , kratki istraţivaĉki radovi, projekti i sl.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-troškovi terenske nastave
248
NASTAVNI PREDMET:OSNOVE ZNANOSTI O PREHRANI II
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED:2e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 (70)
CILJEVI: upoznavanje osnovnih ţiveţnih namirnica biljnog i ţivotinjskog podrijetla s
naglaskom na njihovu nutritivnu vrijednost i zastupljenost u prehrani u skladu s principima
pravilne prehrane.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, rad na tekstu i
shematskim prikazima
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, pisani
materijali, shematski prikazi, grafoskop, prozirnice
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
Sirovine biljnog podrijetla
Voće i povrće
Ugljikohidrati
Konditorski proizvodi
Meso
249
Ribe
Masti i ulja
Mlijeko
Jaja
Kavovine, kava, ĉaj
Zaĉini i srodni proizvodi
Pivo, vino i jaka alkoholna pića
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
1.biologija
2. opća kemija I
3. osnove tehnologije namirnica
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Vrednuje se i ocjenjuje uĉenikovo aktivno sudjelovanje na nastavi, te pisani uĉeniĉki radovi
kao što su seminarski radovi , kratki istraţivaĉki radovi, projekti i sl.
250
NASTAVNI PREDMET:PREHRAMBENA MIKROBIOLOGIJA
ZANIMANJE:Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 3D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
Nastavni proces se izvodi 50% vremena kao teorijska nastava radi zadovoljavanja
kriterija izvedbe navedenih ishoda uĉenja, a 50% su vjeţbe i tehnološke vjeţbe.
Nastavne sadrţaje vjeţbi realizirati u mikrobiološkom laboratoriju u skupinama do 14
uĉenika.
Nastavne sadrţaje tehnoloških vjeţbi realizirati u praktikumu škole i prehrambenoj
industriji u skupinama do 14 uĉenika.
CILJEVI:
Cilj predmeta je stjecanje osnovnih znanja iz mikrobiologije, poticanje interesa
uĉenika za istraţivanje mikroorganizama, te razumijevanje mikrobioloških procesa
proizvodnje hrane
Zadaće predmeta su:
Usvajanje osnovnih teorijskih i ĉinjeniĉnih znanja iz bakteriologije, mikologije,
virologije..
Mikroskopiranje, pripremanje mikroskopskih preparata i odreĊivanje broja
mikroorganizama u uzorku.
Upoznavanje s upotrebom mikroorganizama u proizvodnji hrane, njihovom
primjenom u industrijskoj mikrobiologiji i obradi otpadnih voda.
Razvijanje sposobnosti mišljenja, pamćenja, zakljuĉivanja, te sposobnosti
samostalnog rada uĉenika.
Ovladavanje vještina samostalnog rukovanja mikrobiološkim priborom i ureĊajima u
laboratorijskom radu
Razvijanje ekološke svijesti i potrebe za oĉuvanjem okoline.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
251
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, prijenosno raĉunalo, projektor,
laboratorijski pribor i ureĊaji za mikrobiologiju, kemikalije, hranjive podloge, uzorci
namirnica i vode, sirovine za procese fermentacije, brisevi s razliĉitih proizvoda i površina.
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, u paru
NASTAVNE CJELINE:
Teorijski dio:
1. Uvod u svijet mikroorganizama
2. Bakteriologija
3. Mikologija
4. Virologija
5. Parazitologija
6. Fikologija
7. Mikrobni rast i metabolizam
8. Kontrola mikroorganizama
9. Mikroorganizmi u industriji
10. Mikrobna proizvodnja vitamina, enzima i antibiotika
11. Mikrobiološka obrada otpadnih voda i ĉvrstog otpada
252
Vjeţbe:
1. Uvod u laboratorijski rad
2. Mikroskop i mikroskopiranje
3. Fiziĉki i kemijski agensi u suzbijanju mikrobnog rasta
4. Hranjive podloge
5. Pripremanje preparata za mikroskopiranje
6. Izolacija i determinacija mikroorganizama
Tehnološke vjeţbe:
1. Pripremanje i praćenje procesa alkoholnog vrenja
2. Pripremanje i praćenje procesa mlijeĉno kiselog vrenja
3. Pripremanje i praćenje octenog vrenja
4. Rad u fermentativnim pogonima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- biologija, hrana i prehrana, prehrambena tehnologija, primijenjena kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
253
NASTAVNI PREDMET:MIKROBIOLOGIJA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2/70+70
CILJEVI:
Cilj je da uĉenici nauĉe koristiti osnovnu mikrobiološku metodologiju pri rješavanju
pojedinih zadataka u radu u mikrobiološkom laboratoriju.
Cilj je da uĉenici postanu svjesni postojanja mikroorganizama svuda oko nas, koristi
od njih ali i štetnosti i opasnosti koje oni mogu prouzroĉiti te da upoznaju njihovu graĊu,
fiziologiju, razmnoţavanje te mogućnosti uzgoja u laboratorijskim uvjetima.
Zadatak je da se uĉenici upoznaju s obiljeţjima praţivotinjama, bakterija, kvasaca i
plijesni, te uz pomoć nastavnika pokušaju identificirati pojedine mikroorganizme. Isto tako
zadatak je da se upoznaju i s ostalim mikroorganizmima koje neće moći vidjeti na vjeţbama
ali ih je potrebno prouĉiti teoretski.
Posebnu vaţnost zauzima ispitivanje bakteriološke ĉistoće ruku i radnih površina u
mikrobiološkom laboratoriju, prehrambenoj industriji i objektima u kojima se priprema i
posluţuje hrana.
Potrebno je da uĉenici savladaju osnovne laboratorijske tehnike: mikroskopiranje,
priprema preparata, priprema hranjivih podloga i uzgoj mikroorganizama, sterilizaciju,
izolaciju ĉistih kultura i odreĊivanje ukupnog broja mikroorganizama.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, prijenosno raĉunalo, projektor, laboratorijski
pribor i ureĊaji za mikrobiologiju, kemikalije, hranjive podloge, uzorci namirnica i vode,
razliĉiti brisevi
254
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u mikrobiologija
2. Mikroorganizmi u svojim prirodnim prebivalištima
3. Bakteriologija
4. Mikologija
5. Virologija
6. Parazitologija
7. Fikologija
8. Djelovanje fizikalnih i kemijskih ĉimbenika na mikroorganizme
Vjeţbe:
1. Mikroskop
2. Sterilizacija
3. Izolacija
4. Preparati za mikroskopiranje
5. Determinacija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Biologija, opće kemija I, zaštita na radu, higijena i sanitacija, osnove znanosti o
prehrani I i II, organska kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
255
NASTAVNI PREDMET:HIGIJENA HRANE
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/128
Nastavni proces se izvodi 25% vremena kao teorijska nastava radi zadovoljenja kriterija
izvedbe navedenih ishoda uĉenja, a 75% su vjeţbe koje sluţe za povezivanje i primjenu
usvojenih sadrţaja.
Nastavne sadrţaje laboratorijskih vjeţbi realizirati u mikrobiološkom laboratoriju u
skupinama do 15 uĉenika.
CILJEVI:
Cilj predmeta je upoznavanje sa znaĉajem i primjenom opće i osobne higijene u
pogonima prehrambene industrije i prometu hranom, te upoznavanje uzroĉnika kvarenja hrane
i naĉine njihove identifikacije u hrani.
Zadaće predmeta:
Upoznavanje i primjena zakonskih propisa iz podruĉja higijensko-tehniĉke zaštite.
Usvajanje osnovnih znanja o sredstvima za ĉišćenje i dezinfekciju
Razvijanje sposobnosti pravilnog izbora i primjene sredstava za odrţavanje higijenskih uvjeta
u pogonima prehrambene industrije i prometu hranom.
Upoznavanje sa uzroĉnicima kvarenja hrane kao biološkim opasnostima.
Eksperimentalnim radom u mikrobiološkom laboratoriju stjecanje sposobnosti samostalnog
mikroskopiranja i identifikacije mikroorganizama u uzorcima hrane biljnog i animalnog
podrijetla
Razvijanje urednosti, sistematiĉnosti i odgovornosti u radu pri izvoĊenju mikrobioloških
analiza.
Povezivanje kemijskog sastava hrane ,uvjeta ĉuvanja i naĉina pripreme sa brojem i vrstom
mikroorganizama u hrani.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
256
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, grafiĉke metode (pisanja i crtanja)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, prijenosno raĉunalo, projektor,
laboratorijski pribor i ureĊaji za mikrobiologiju, kemikalije, hranjive podloge, uzorci
namirnica i vode za mikrobiološke analize.
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, u paru
NASTAVNE CJELINE:
Teorijski dio:
1. Higijena u prometu hrane
2. Kvarenje hrane
3. Trovanje hranom
4. Higijena vode
5. Higijena mlijeka i mlijeĉnih proizvoda
6. Higijena hrane animalnog porijekla
7. Higijena hrane biljnog porijekla
Vjeţbe:
1. Dezinfekcija
2. Voda
3. Mlijeko i mlijeĉni proizvodi
4. Meso, riba, jaja i njihove preraĊevine
5. Ţitarice, voće, povrće i njihove preraĊevine
257
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Zaštita na radu i higijena, biologija, prehrambena mikrobiologija, osiguranje kvalitete
hrane, hrana i prehrana, tehnologija mlijeka i mlijeĉnih proizvoda, tehnologija mesa i
riba, tehnologija voća i povrća, prehrambena tehnologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
258
NASTAVNI PREDMET:PROCESI PRIPREME HRANE
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/96
Nastavni proces se izvodi 33% vremena kao teorijska nastava radi zadovoljenja kriterija
izvedbe navedenih ishoda uĉenja, a 67% su tehnološke vjeţbe koje sluţe za povezivanje i
primjenu usvojenih sadrţaja.
Nastavne sadrţaje tehnoloških vjeţbi realizirati u praktikumu škole,proizvodnim pogonima
prerade hrane u skupinama do 15 uĉenika.
CILJEVI:
Cilj predmeta je primijeniti osnovna znanja o sastojcima hrane na pripremu hrane;
kemijske, fizikalne i biološke metode konzerviranja hrane kojima se sprjeĉava kvarenje hrane.
Zadaće predmeta:
Usvajanje osnovnih teorijskih i znanja o procesima pripreme hrane
Razvijanje logiĉkog i kreativnog razmišljanja, te rješavanja zadataka vezanih za izradu
jelovnika, te energetsku vrijednost pripremljenih obroka.
Savladavanje procesa primarne obrade i pripreme hrane
Primjena metode konzerviranja hrane i naĉela higijene hrane .
Razvijanje samostalnosti i odgovornost u radu.
Razvijanje vještina komunikacije i rada u grupi.
Razvijanje ekološke svijesti o zaštiti prirode od oneĉišćenja.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
prehrambenom praktikumu, grafiĉke metode (pisanja i crtanja)
259
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, prijenosno raĉunalo, projektor,
kuhinjski pribor, posuĊe i ureĊaji, kalkulator, sirovine za pripremu hrane
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, u paru
NASTAVNE CJELINE:
Teorijski dio:
1. Sirovine u pripremi hrane
2. Meni, jelovnik, normativ
3. Kuharstvo i kuhinje
4. Metode konzerviranja
5. Novi postupci pripreme hrane
6. Industrijska priprema gotovih i polugotovih jela
Tehnološke vjeţbe:
1. Sirovine u pripremi hrane, prijem i skladištenje sirovina
2. Meni, jelovnik, normativ
3. Procesi pripreme hrane i konzerviranje hrane
4. Industrijska proizvodnja gotovih i polugotovih jela
5. Priprema kruha i slastica
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- hrana i prehrana, prehrambena tehnologija, sirovine i ambalaţa, catering, kemija hrane
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
260
NASTAVNI PREDMET:PODUZETNIŠTVO U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 2.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1+1/35+35
CILJEVI: Cilj nastavnog predmeta je razvijanje poduzetniĉkog promišljanja i djelovanja, te
razumijevanje osnovnih pojmova, vaţnosti i uloge poduzetništva u industrijskoj proizvodnji,
obrtništbu i prometu hranom.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, praktiĉan rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, nastavni materijali, udţbenici,
grafoskop, materijali uĉenika, ĉasopisi
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Trţišni principi poslovanja i poslovno planiranje; Baziĉne poslovne
funkcije i poslovna organizacija; Bpravljanje vremenom i sastancima
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
261
NASTAVNI PREDMET:PODUZETNIŠTVO U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 3.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1+1/35+35
CILJEVI: Cilj nastavnog predmeta je razvijanje poduzetniĉkog promišljanja i djelovanja, te
razumijevanje osnovnih pojmova, vaţnosti i uloge poduzetništva u industrijskoj proizvodnji,
obrtništbu i prometu hranom.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, praktiĉan rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, nastavni materijali, udţbenici,
grafoskop, materijali uĉenika, ĉasopisi
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Trţišni principi poslovanja i poslovno planiranje; Baziĉne poslovne
funkcije i poslovna organizacija; Bpravljanje vremenom i sastancima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
262
NASTAVNI PREDMET:PROCESI PRIPREME HRANE
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena osnovnih znanja o sastojcima hrane na
pripremu hrane, te razumijevanje i primjena kemijske, fizikalne i biološke metode
konzerviranja hrane kojima se sprjeĉava kvarenje hrane.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija,…
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, udţbenici, radni listići , grafoskop,
prozirnica, raĉunalo, projektor, ...
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, ...
NASTAVNE CJELINE:
1. Sirovine u pripremi hrane
2. Meni, jelovnik, normativ
3. Kuharstvo i kuhinje
4. Metode konzerviranja
5. Novi postupci konzerviranja hrane
6. Industrijska proizvodnja gotovih i polugotovih jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Osnove znanosti o prehrani I., Osnove znanosti
o prehrani II.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
263
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA HRANE
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 3D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+3 (70+105)
CILJEVI:
- razumjeti osnovne pojmove o kemijskoj graĊi hrane, svojstvima i vrstama sastojaka hrane, te
razumjeti senzorske, fizikalne i kemijske promjene u hrani tijekom procesa proizvodnje,
pripreme,konzerviranja, ĉuvanja i uporabe
-razumjeti funkciju hrane i uloge pojedinih sastojaka u prehrani te promjene sastojaka
tijekom rukovanja hranom i djelovanje ĉimbenika okoline u procesima pripreme
-prouĉiti kemijske i biokemijske reakcije i njihov utjecaj na kakvoću i sigurnost hrane u
procesima prerade, konzerviranja i ĉuvanja
-upoznati kemijske i fizikalne interakcije izmeĊu sastojaka hrane tijekom prerade i ĉuvanja
-poznavati skupine dodataka hrani i sastojke hrane koji predstavljaju opasnosti za zdravlje
ĉovjeka
-prepoznati kemijske opasnosti u hrani i sprjeĉavanje njihovog djelovanja
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, rad na tekstu i
shematskim prikazima
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, pisani
materijali, shematski prikazi, grafoskop, prozirnice
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE (teorija):
1. Uvod u kemiju hrane
2. Voda
264
3. Anorganske tvari-ioni
4. Ugljikohidrati
5. Lipidi
6. Amini,aminokiseline, peptidi i proteini
7. Enzimi
8. Vitamini
9. Dodaci hrani
10. Prehrambeni aditivi
11. Funkcionalni dodaci
12. Suplementi-dodaci prehrani
13. Esencijalni dodaci hrani i prehrani
14. Promjene na sastojcima hrane
15. Kemijske opasnosti u hrani
NASTAVNE CJELINE (vjeţbe i tehnološke vjeţbe):
1. Dokazivanje sastojaka hrane
2. Ispitivanje svojstava sastojaka hrane
3. Hidroliza sastojaka hrane
4. Izolacija sastojaka
5. Promjene na sastojcima hrane
6. Funkcionalni dodaci i suplementi
7. Proizvodnja gotovih i polugotovih jela
265
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
5. Hrana i prehrana
6. Primijenjena kemija
7. Prehrambena tehnologija
8. Biokemija
9. Analiza i kontrola kvalitete hrane
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Vrednuje se i ocjenjuje uĉenikovo aktivno sudjelovanje u laboratorijskom radu, te pisani
uĉeniĉki radovi kao što su seminarski radovi , kratki istraţivaĉki radovi i sl.
266
NASTAVNI PREDMET:OSNOVE TEHNOLOGIJE NAMIRNICA II
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4. E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Cilj NASTAVNOG PREDMETA je da se uĉenici upoznaju s osnovnim sirovinama u
proizvodnji, s proizvodima i poluproizvodima, te s postupcima prerade osnovnih sirovina,
poluproizvoda i gotovih proizvoda.
Zadatak NASTAVNOG PREDMETA je da uĉenici steknu tehniĉko-tehnološka znanja
prilikom rješavanja odgovarajućih problema, kao što su planiranje, modernizacija postojećih i
uvoĊenje novih tehnoloških procesa i analiza u prehrambenoj industriji.
Nadalje, potrebno je ovladati standardima i ostalim tehniĉkim propisima u vezi s kvalitetom,
zaštitom na radu i zaštitom ţivotne sredine, te pratiti specifiĉne parametre i izradu tehnoloških
proraĉuna.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, grafoskop, laptop
OBLICI RADA: frontalni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Tehnologija mlijeka i mlijeĉnih proizvoda, Tehnologija mesa i mesnih proizvoda, Ribe,
školjke i glavonošci, Tehnologija vina, Tehnologija jakih alkoholnih pića, Tehnologija piva
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Osnove znanosti o prehrani I i II, Biokemija, Mikrobiologija, Procesi pripreme hrane,
Botanika, Ekologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
267
NASTAVNI PREDMET:MIKROBIOLOGIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 4b
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 0+2/ 0+64
CILJEVI: uĉenici trebaju usvojiti znanja o općoj mikrobiologiji, morfologiji i fiziologiji
mikroorganizama te ta znanja primijeniti u ţivotu, uĉenici trebaju ovladati osnovnim
laboratorijskim tehnikama izuĉavanja, uzgoja i odreĊivanja bakterija i plijesni
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE: 1.Pravila rada u mikrobiološkom laboratoriju, 2. UreĊaji u mbo
laboratoriju, 3. Mikroskopiranje trajnih i svjeţih preparata, 4. Izrada trajnih preparata, 5.
Hranjive podlog i rad sa hranjivim podlogama, 6. OdreĊivanje broja bakterija, 7.
Antibiogram, 8.Boje i bojenje bakterijskih preparata, 9. Morfologija kvasaca, 10. Morfologija
plijesni, 11. Bakteriološka analiza tla, 12. Bakteriološka analiza vode
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, biokemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-moguća posjeta Otvorenim danima PMF-a, noć biologije, troškovi cijene autobusne karte
( 50-100 kuna po uĉeniku, ovisno o broju)
268
NASTAVNI PREDMET:PREHRAMBENA TEHNOLOGIJA
ZANIMANJE:Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 2.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2*2/70+(70+70)
CILJEVI:
CILJEVI: upoznavanje faza i postupaka tehnoloških procesa u proizvodnji
prehrambenih proizvoda (mlijeka i mlijeĉnih proizvoda, mlinskih i pekarskih
proizvoda,masti i ulja, ugljikohidrata i konditorskih proizvoda, preraĊevina od voća i
povrća, preraĊevina od mesa i ribe, piva, vina, alkoholnih i bezalkoholnih pića).
ZADAĆE PROGRAMA:
Usvajanje osnovnih teorijskih i ĉinjeniĉnih znanja o procesima prerade sirovinama u
prehrambenoj industriji.
Primjenjivanje novih tehnologija te uporaba suvremenih ureĊaja, strojeva i opreme u
procesu proizvodnje prehrambenih proizvoda
Prepoznavanje osnovnih postupaka proizvodnje prehrambenih proizvoda.
Primjena operacije i procese koji se koriste u pojedinoj tehnologiji.
Primjena osnove zdravstvene ispravnosti hrane i osobne higijene osoba koje rade u
proizvodnji i/ili prometu hranom, HACCP i druge standarde te higijenski minimum i
zaštitu na radu
Razvijanje samostalnosti i odgovornost u radu.
Razvijanje svijesti o vaţnosti racionalnog korištenja sirovina i energenata.
Razvijanje ekološke svijesti o zaštiti prirode od oneĉišćenja.
VRIJEME IZVOĐENJA:tijekom nastavne godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laptop, projektor, grafoskop,
prozirnica, pribor, posuĊe i uzorci u skladu s protokolom vjeţbe, struĉna literatura
OBLICI RADA: frontalni, individualni, grupni (terenska nastava)
269
NASTAVNE CJELINE:
Zdravstvena ispravnost hrane
Ţitarice i pekarski proizvodi
Voće, povrće i proizvodi
Ulja i masti
Šećeri i konditorski proizvodi
Voda
Pivo i vino
Alkoholna i bezalkoholnih pića
Mlijeko i mlijeĉni proizvodi
Meso, riba i proizvodi
Biotehnologija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Sirovine i ambalaţa
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:Troškovi prijevoza za terensku
nastavu, troškovi namirnica potrebnih za izvoĊenje praktiĉnog dijela sadrţaja
270
NASTAVNI PREDMET:PRAVILNA PREHRANA
ZANIMANJE:Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4. E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+0/64+0
CILJEVI:
CILJ PROGRAMA: pokazati kako se primjerenom prehranom postiţe krepkost i
otpornost na bolesti
ZADAĆE PROGRAMA:
Objasniti naĉela primjerene prehrane koja zahtjeva posve novu definiciju zdravlja- cilj
do kojeg se ne dolazi preko noći, ali kojem valja teţiti
Ukazati da su prednosti pravilne prehrane utemeljene na posljednjim znanstvenom
spoznajama o prehrani
Upoznavanje s hranjivih tvarima, kako djeluju, koji su znakovi i uzroci pomanjkanja
hranjivih tvari
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laptop, projektor, grafoskop,
prozirnica, struĉna literatura
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Uvod
Poremećaji prehrane
Dijetoterapija
Prehrana osoba razliĉite dobi i skupina
Prednosti primjerene prehrane
Trovanje hranom
271
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:praktiĉna nastava, osnove znanosti o prehrani
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
272
NASTAVNI PREDMET:OSNOVE TEHNOLOGIJE NAMIRNICA I
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3. E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+0 / (70+0)
CILJEVI:
CILJEVI: Cilj programa je upoznati uĉenike s osnovnim sirovinama u proizvodnji, s
poluproizvodima i gotovim proizvodima kao i s postupcima prerade osnovnih
sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda
ZADAĆE PREDMETA: Uĉenici trebaju steći tehniĉko-tehnološka znanja prilikom
rješavanja sljedećih problema: planiranja, modernizacije postojećih i uvoĊenja novih
tehnoloških procesa i analiza u prehrambenoj industriji.
Usvajanje osnovnih teorijskih i ĉinjeniĉnih znanja o procesima prerade sirovinama u
prehrambenoj industriji.
Primjenjivanje novih tehnologija te uporaba suvremenih ureĊaja, strojeva i opreme u
procesu proizvodnje prehrambenih proizvoda
Prepoznavanje osnovnih postupaka proizvodnje prehrambenih proizvoda.
Primjena operacije i procese koji se koriste u pojedinoj tehnologiji.
Razvijanje samostalnosti i odgovornost u radu.
Razvijanje svijesti o vaţnosti racionalnog korištenja sirovina i energenata.
Razvijanje ekološke svijesti o zaštiti prirode od oneĉišćenja.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laptop, projektor, grafoskop,
prozirnica, struĉna literatura
OBLICI RADA: frontalni, individualni, grupni (terenska nastava)
NASTAVNE CJELINE:
Tehnologija voća i povrća, zaĉinskog i ljekovitog bilja
273
Tehnologija ulja i masti
Tehnologija konditora
Tehnologija mlinarstva
Tehnologija šećera i škroba
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Sirovine i ambalaţa
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
274
NASTAVNI PREDMET:HRANA I PREHRANA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED:1D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
Nastavni proces se izvodi kao teorijska nastava u cijelosti.
ISHODI UĈENJA:
Uĉenik/ca će nakon pohaĊanja nastavnog predmeta opisati hranjive tvari i vrste tvari,
izraĉunati energetsku vrijednost hranjivih tvari, grupirati hranjive tvari temeljem energetske
vrijednosti, opisati energetske potrebe organizma, objasniti principe pravilne prehrane.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA:Metode: verbalne, vizualne, prakseološke, metode aktivnog uĉenja, metode
uĉenja stvaranjem.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, prijenosno raĉunalo, projektor,
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u parovima, rad u skupini
Nastavnu metodu i oblike rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik prema nastavnim
sadrţajima ,osobitosti polaznika te a materijalnim i drugim uvjetima
NASTAVNE CJELINE:
1. Vrste hrane
2. Hranjive tvari u hrani
3. Probava hrane
4. Energetske potrebe organizma
5. Energetska i nutritivna vrijednost hrane
6. Osnove pravilne prehrane
275
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Biologija, primjenjena kemija, sirovine i ambalaţa
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Elementi i oblici praćenja i vrjednovanja uĉenika:
- Elementi: usvojenost nastavnih sadrţaja, primjena znanja
- Oblici: usmena provjera znanja (kontinuirano kroz cijelu godinu), primjena znanja
(pismeno prema nastavnom kurikulumu), sudjelovanje u nastavnom procesu
(problemski zadatak, projektni zadatak, seminarski rad.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
276
NASTAVNI PREDMET:SIROVINE I AMBALAŽA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
ISHODI UĈENJA:U prvom razredu polaznik će steći sljedeće ishode uĉenja:
1. razlikovati sirovine prema podrijetlu
2. odabrati sirovine za prehrambenu industriju
3. izabrati naĉin i uvjete ĉuvanja sirovina
4. odabrati postupke za skladištenje sirovina uzimajući u obzir njihove razliĉitosti i
specifiĉnosti
5. provjeriti pripadajuću ulaznu dokumentaciju sirovina
6. izabrati postupke obrade vode za potrebe prehrambene industrije
7. razlikovati ambalaţne materijale
8. razlikovati ambalaţne oblike
9. poznavati funkcije ambalaţe za prehrambene proizvode
10. poznavati interakciju ambalaţe i proizvoda
11. zbrinjavati odbaĉenu ambalaţu na ekološki prihvatljiv naĉin
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne metode, vizualne metode, prakseološke metode, metode
aktivnog uĉenja, metode uĉenja stvaranjem.
OBLICI RADA :frontalni rad, individualni rad, rad u parovima, rad u skupini.
*Napomena: Izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik prema
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNA OPREMA I PROSTOR:
raĉunalo s pristupom internetu i potrebnim softverom, projektor, zaslon, CD player,
DVD player i multimedijske prezentacije, zbirka realnih uzoraka ambalaţe,
ambalaţnog materijala i sirovina, pribor i reagensi za osnovna ispitivanja ambalaţe:
vaga, milimetarski vijak, plamenik, pH-metar, kronometar, osnovni kemijski pribor,
pribor za organoleptiĉku ocjenu sirovina, pribor za kreiranje i izradbu ambalaţe
277
standardna uĉionica,laboratorij za primijenjenu kemiju za realizaciju odreĊenih
nastavnih sadrţaja
NASTAVNE CJELINE:
1. Sirovine biljnog podrijetla
Sirovine biljnog podrijetla – voće, povrće, ţitarice, šećerna repa, uljarice, groţĊe,
kava, kakao
Kemijski sastav sirovina biljnog podrijetla
Svojstva i ponašanje sirovina biljnog podrijetla tijekom ĉuvanja s naglaskom na
kemijski sastav vaţan za pojedini proizvod
2. Sirovine animalnog podrijetla
Sirovine animalnog podrijetla – mlijeko, meso, riba, jaja
GraĊa i kemijski sastav sirovina animalnog podrijetla
Ĉuvanje mlijeka, mesa, ribe, jaja
3. Postupak sa sirovinama
Organizacija primanja, rukovanja, ĉuvanja i skladištenja sirovina,
poluproizvoda, ambalaţe
Prateća dokumentacija sirovina
4. Voda u prehrambenoj industriji
Mekšanje vode – kemijske metode mekšanja vode, ionski izmjenjivaĉi
Membranski procesi – vrste membrana, reverzna osmoza
5. Ambalaţni materijali
Vrste, svojstva, upotreba
Drvo, papir, karton, ljepenka
Bijeli lim, crni lim, aluminijski lim, kromirani lim
Ambalaţni materijali na bazi plastiĉnih masa
Višeslojni materijali (laminati)
Staklo
6. Ambalaţni oblici
Vrste, svojstva, upotreba
Omoti
Kutije
Sanduci, baĉve, kante, vjedra
278
Boce (staklene i plastiĉne)
Limenke
Staklenke
Ĉaše, tube
7. Zbrinjavanje ambalaţe
Zakonska regulativa
Zbrinjavanje odbaĉene ambalaţe na ekološki prihvatljiv naĉin
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Hrana i prehrana
ELEMENTI I OBLICI PRAĆENJA I VRJEDNOVANJA POLAZNIKA:
Elementi: usvojenost programskih sadrţaja, primjena znanja, sudjelovanje u nastavnom
procesu.
Oblici: usmena provjera, pisana provjera, problemski zadatak, projektni zadatak, seminarski
rad.
279
NASTAVNI PREDMET:ZAŠTITA NA RADU I HIGIJENA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1.d
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Cilj predmeta je usvojiti znanja o nastanku nezgoda na radu i profesionalnih bolesti
te naĉela njihova sprjeĉavanja primjenom osnovnih pravila zaštite na radu. Informirati
uĉenike o mogućim povredama i njihovim posljedicama prilikom rada u laboratoriju i drugim
ustanovama. Svrha nastave higijene je upoznati uĉenike s osobnim i zakonskim higijenskim
mjerama, mjerama sprjeĉavanja i suzbijanja zaraznih bolesti.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, struĉna literatura,radni listići , raĉunalo,
projektor,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE:
Uloga i znaĉenje zaštite na radu ,Vrste opasnosti i njihovo otklanjanje, Osobna zaštitna
sredstva , Prva pomoć,. Radni i ţivotni ĉovjekov okoliš, Uvod u higijenu, Zarazne bolesti,
Mjere za sprjeĉavanje i suzbijanje zaraznih bolesti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
280
NASTAVNI PREDMET:OSIGURANJE KVALITETE HRANE
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 32
Nastavni proces se 100% kao teorijska nastava
CILJEVI UĈENJA:
Cilj nastavnog predmeta je poznavanje i primjena zakonskih propisa na podruĉju osiguranja
kvalitete hrane
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: Metode: verbalne, vizualne, prakseološke, metode aktivnog uĉenja,
metode uĉenja stvaranjem.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, prijenosno raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u parovima, rad u skupini
Nastavnu metodu i oblike rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik prema nastavnim
sadrţajima ,osobitosti polaznika te a materijalnim i drugim uvjetima
NASTAVNE CJELINE:
1. Osiguranje kvalitete
2. Upravljanje kvalitetom
3. Analiza rizika i sljedivost
Nacionalne i internacionalne kontrolne institucije
281
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Higijena hrane, analiza i kontrola kvalitete hrane
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Elementi i oblici praćenja i vrjednovanja uĉenika:
- Elementi: usvojenost nastavnih sadrţaja, primjena znanja
Oblici: usmena provjera znanja (kontinuirano kroz cijelu godinu), primjena znanja (pismeno
prema nastavnom kurikulumu, problemski zadatak, projektni zadatak, seminarski rad).
282
NASTAVNI PREDMET:ORGANSKA KEMIJA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED:2.E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 + 2/70 + 70
CILJEVI: Spoznati znaĉenje organskih spojeva kao sastojaka cjelokupnog ţivog svijeta.
Upoznati se sa naĉinima dobivanja i upotrebom organskih spojeva i karakteristiĉnim
reakcijama u organskoj kemiji.
VRIJEME IZVOĐENJA:tijekom nastavne godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, grupni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
TEORIJSKI DIO
NASTAVNA CJELINA BROJ SATI
UVOD 6
UGLJIKOVODICI 18
ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM 7
ALDEHIDI I KETONI 5
KARBOKSILNE KISELINE 12
ORGANSKI SPOJEVI S DUŠIKOM 5
AMINOKISELINE I PROTEINI 6
PRIRODNI SPOJEVI - UGLJIKOHIDRATI 10
283
VJEŢBE
NASTAVNA CJELINA BROJ SATI
UVOD U LABORATORIJSKI RAD 2
KVANTITATIVNA ANALIZA ORGANSKIH SPOJEVA 4
IZOLACIJA I PROĈIŠĆAVANJE SPOJEVA 12
UGLJIKOVODICI 12
ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM 18
KARBOKSILNE KISELINE I DERIVATI 13
BIOLOŠKI VAŢNI SPOJEVI 9
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Primjena znanja: prema nastavnom planu i programu
284
NASTAVNI PREDMET:ORGANSKA KEMIJA S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 3.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2 + 3)/(70 + 105)
CILJEVI:
- spoznati znaĉenje organskih spojeva kao sastojaka cjelokupnog ţivog svijeta
- upoznati se s naĉinima dobivanja i upotrebom organskih spojeva i karakteristiĉnim
reakcijama u organskoj kemiji
- steći praktiĉna znanja i vještine koje će pomoći uĉenicima u svakodnevnom ţivotu
- usvojiti koncept znanstvenog pokusa i istraţivanja
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljanja istraţivaĉkih pitanja, postavljanja
hipoteza i donošenja argumentiranih zakljuĉaka na temelju rezultata
- razviti samopouzdanje i sigurnost u obrani svojih stavova na temelju steĉenih znanja,
vještina i sposobnosti, uz razvoj samokritiĉnosti
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, metoda rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, slike,
prozirnice, grafoskop, udţbenici, radne biljeţnice
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Teorija:
1. STEREOIZOMERI I OPTIĈKA AKTIVNOST
2. ALDEHIDI I KETONI
3. KARBOKSILNE KISELINE
285
4. POVRŠINSKI AKTIVNE TVARI
5. ORGANSKI SPOJEVI S DUŠIKOM
6. HETEROCIKLIĈKI SPOJEVI
7. POLIMERI
8. PESTICIDI I BOJNI OTROVI
Vjeţbe:
1. UVOD
2. KVANTITATIVNA ANALIZA ORGANSKIH SPOJEVA
3. TEHNIIKE RADA U ORGANSKOM LABORATORIJU
4. METODE IZOLACIJE I PROĈIŠĆAVANJE
5. UGLJIKOVODICI
6. FUNKCIONALNE SKUPINE
7. ORGANSKE SINTEZE
8. POVRŠINSKI AKTIVNE TVARI
9. NAFTA
10. POLIMERIZACIJA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, organska kemija s vjeţbama (2. razred)
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Primjena znanja: prema nastavnom planu i programu
Vjeţbe: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
286
NASTAVNI PREDMET:KONTROLA I ZBRINJAVANJE OTPADA
ZANIMANJE:Ekološki tehniĉar
RAZRED: 4.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 6/192
CILJEVI: Omogućiti uĉenicima stjecanje znanja iz analitiĉke kemije te ukazati na vaţnost
kvalitativne i kvantitativne analize. Uĉenici trebaju usvojiti sistematiĉnost, urednost i preciznost kao
preduvjet uspješnom radu u analitiĉkoj kemiji te steĉena znanja primijeniti u rješavanju problemskih
zadataka. Uĉenici moraju gradivo analitiĉke kemije znati primijeniti u vlastitoj struci za stalno
praćenje svih ĉimbenika koji utjeĉu na okoliš. Nauĉene metode upotrijebit će se u analizi i obradi
dobivenih podataka iz uzoraka prikupljenih na terenu.
Potrebno je ovladati tehnikama uzorkovanja tvari, postupcima taloţnih reakcija, upoznati vaţnost
gravimetrijske i volumetrijske analize, osnovne metode zaštite okoliša i osnovne tehnološke procese
obrade otpada.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, grupni rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u predmet
2. Volumetrija
3. Analiza vode
4. Analiza tla
5. Analiza zraka
6. Zbrinjavanje otpada
7.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, ekologija, kontrola i zbrinjavanje
otpada 3. razred
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Primjena znanja: prema nastavnom planu i programu
Vjeţbe: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
287
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Troškove terenske nastave snose
uĉenici odnosno njihovi roditelji, a obuhvaćaju troškove prijevoza i smještaja, te prehrane
288
NASTAVNI PREDMET:BIOKEMIJA S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 4.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2 + 2)/(64 + 64)
CILJEVI:
Cilj programa je da uĉenici usvoje osnovna znanja iz podruĉja kemije ţivih bića, kako bi ih s
razumijevanjem mogli primijeniti u svojoj struci. Upoznavanjem strukture, kemijskih procesa
biološki vaţbih spojeva, te njihovog humanog i mikrobnog metabolizma uĉenici trebaju
shvatiti meĊusoban odnos ĉovjeka, ostalog ţivog svijeta i okoline u kojoj ţive. Posebno treba
istaknuti koliko je za kvalitetniji ţivot vaţna uloga ĉovjeka, odnosno njegovo pravilno
korištenje i ĉuvanje potencijala prirode.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, metoda rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, slike,
prozirnice, grafoskop, udţbenici, radne biljeţnice, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Teorija:
1. Uvod u biokemiju
2. Ugljikohidrati
3. Proteini
4. Nukleinske kiseline
5. Lipidi
6. Metaboliĉki procesi kod ĉovjeka
7. Prehrana
289
Vjeţbe:
1. Uvod u vjeţbe iz biokemije
2. Ugljikohidrati
3. Proteini
4. Enzimi
5. Lipidi
6. Nukleinske kiseline
7. Mikroorganizmi
8. Kontrola vode
9. Vitamini
10. Alkaloidi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, organska kemija s vjeţbama (2. I 3.
razred)
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Primjena znanja: prema nastavnom planu i programu
Vjeţbe: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
290
NASTAVNI PREDMET:BIOKEMIJA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 /64
CILJEVI:
Cilj programa je da uĉenici usvoje osnovna znanja iz podruĉja kemije ţivih bića, kako bi ih s
razumijevanjem mogli primijeniti u svojoj struci. Upoznavanjem strukture, kemijskih procesa
biološki vaţbih spojeva, te njihovog humanog i mikrobnog metabolizma uĉenici trebaju
shvatiti meĊusoban odnos ĉovjeka, ostalog ţivog svijeta i okoline u kojoj ţive. Posebno treba
istaknuti koliko je za kvalitetniji ţivot vaţna uloga ĉovjeka, odnosno njegovo pravilno
korištenje i ĉuvanje potencijala prirode.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, metoda rada na
tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, slike,
prozirnice, grafoskop, udţbenici, radne biljeţnice, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Teorija:
1. Uvod u biokemiju
2. Voda u ţivom organizmu
3. Mineralne soli u organizmu
4. Ugljikohidrati
5. Aminokiseline i proteini
6. Enzimi i koenzimi
7. Masti i lipidi
8. Metabolizam ugljikohidrata
9. Metabolizam proteina
10. Metabolizam masti
11. Citratni ciklus
12. Prehrana, metabolizam mineralnih tvari i vitamini
291
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, organska kemija ( 3. razred)
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Primjena znanja: prema nastavnom planu i programu
292
NASTAVNI PREDMET:PRIMJENJENA KEMIJA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2+2)/ (70+70)
CILJEVI:
- razumijevanje osnovnih pojmova o graĊi atoma, kemijskim vezama i osnovnim
kemijskim zakonitostima neophodnim za razumijevanje tehnoloških, bioloških i
fizikalnih procesa u skladu sa suvremenim znanstvenim dostignućima, te njihovo
primjenjivanje u prehrambenoj struci
Zadaće programa:
- razumjeti osnovne pojmove i procese iz opće kemije
- eksperimentalnim radom potaknuti interes uĉenika za svijet oko sebe, sastav i svojstva
tvari, te kemijske pojave i zakonitosti
- razviti vještinu izvoĊenja kvalitativne i kvantitativne kemijske analize
- povezati srodne nastavne predmete sa kemijom i omogućiti bolje razumijevanje
strukovnih predmeta
- poticati logiĉko i kritiĉko mišljenje i rješavanje problema i zadataka
- ovladati vještinama za samostalno rukovanje laboratorijskim priborom i ureĊajima u
laboratorijskom radu
- poticati samostalnost i odgovornost u radu
- povezati ĉistu i primijenjenu kemiju
- navesti primjere primijenjene kemije u prehrani i prehrambenoj tehnologiji
- predvidjeti i procijeniti posljedice nekontroliranog kemijskog djelovanja na ĉovjeka i
okoliš
- razvijati navike zaštite zdravlja, ţivotne sredine i prirode
- usvojiti teorijska znanja i vještine iz podruĉja kemije koja su neophodna za nastavak
obrazovanja u prehrambenoj i srodnim strukama
293
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA:Razgovor, rasprava, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, rad na tekstu…
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:Udţbenik, radna biljeţnica, Periodni sustav
elemenata, radni listići, raĉunalo i projektor, Power Point prezentacija, modeli od plastelina i
ĉaĉkalica, laboratorijski dnevnik, laboratorijski pribor i kemikalije.
OBLICI RADA:Frontalni rad, demonstracija, grupni rad, rad u paru, individualni rad…
NASTAVNE CJELINE:
TEORIJA
Redni broj
nastavne cjeline
Naziv nastavne cjeline Broj sati po
nastavnoj cjelini
1. TVARI 5
2. STRUKTURA ATOMA I PSE 5
3. VEZE IZMEĐU ATOMA I MOLEKULA 5
4. OSNOVE KEMIJSKOG RAĈUNA 4
5. KEMIJSKE FORMULE I JEDNADŢBE 3
6. VRSTE DISPERZNIH SUSTAVA 8
7. KEMIJSKA RAVNOTEŢA 3
8. KISELINE, BAZE I SOLI 11
9. PROCESI OKSIDACIJE I REDUKCIJE 3
10. OSNOVE ELEKTROKEMIJE 4
11. BRZINA KEMIJSKE REAKCIJE 2
294
VJEŽBE
Redni broj
nastavne cjeline Nastavna cjelina
Broj sati po
nastavnoj
cjelini
1. UVOD U LABORATORIJSKI RAD 6
2. POSTUPCI ODJELJIVANJA SMJESA TVARI 14
3. DISPERZNI SUSTAVI 2
3. PRIPREMA OTOPINA 8
4. KISELINE, BAZE I SOLI 8
5. KEMIJSKE PROMJENE I KEMIJSKE
REAKCIJE 14
6. KVALITATIVNA KEMIJSKA ANALIZA 10
7. KVANTITATIVNA KEMIJSKA ANALIZA 8
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Opća i anorganska kemija, analitiĉka kemija, fizika, matematika, opća kultura, zaštita na radu,
stehiometrija, povijest kemije…
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
295
NASTAVNI PREDMET:PRIMJENJENA KEMIJA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 2.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2+2)/ (70+70)
CILJEVI:
- razumijevanje i primjena osnovnih pojmova iz osnova anorganske i organske kemije
na temelju prouĉavanja strukture, svojstava i primjene anorganskih i organskih
spojeva u prehrani i prehrambenoj industriji
Zadaće programa:
- opisati i razumjeti pojmove i procese iz podruĉja kemijske graĊe, strukture i primjene
anorganskih i organskih spojeva s naglaskom primjene u prehrambenoj industriji i
prometu hranom
- usvojiti osnove anorganske i organske nomenklature, formula i kemijskih jednadţbi
- prepoznati i razlikovati organske spojeve temeljem funkcionalnih skupina što je
preduvjet razumijevanja biokemije, kemije i kontrole hrane i općenito prehrambene
struke
- razumjeti osnovne mehanizme kemijskih reakcija supstitucije, adicije, eliminacije,
oksidacije, redukcije, hidrolize, neutralizacije
- usvojiti i razumjeti nastajanje glikozidne, peptidne i esterske veze kao osnove u graĊi
glavnih sastojaka hrane
- poznavati funkcije organskih i anorganskih spojeva koji ulaze u sastav ţivih bića
- razviti logiĉko razmišljanje i rješavanje problema i zadataka iz podruĉja organske i
anorganske kemije
- ovladati psihomotoriĉkim vještinama samostalnog rukovanja laboratorijskim priborom
i ureĊajima u laboratoriju pri kvalitativnim i kvantitativnim analizama te izolaciji i
dobivanju organskih i anorganskih spojeva
- ovladati osnovnim instrumentalnim metodama radu u laboratoriju
- razviti i usvojiti vještine samostalnosti i odgovornosti u radu s opasnim tvarima
296
- razviti ekološku svijest o zaštiti prirode od kemijskih otpadnih tvari, štetnih plinova,
nerazgradivih organskih oneĉišćenja i nusproizvoda prvenstveno prehrambene
industrije
- usvojiti znanja i vještine iz podruĉja kemije koja su neophodna za nastavak
obrazovanja u prehrambenoj i srodnim strukama
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA:Razgovor, rasprava, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, rad na tekstu…
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:Udţbenik, radna biljeţnica, Periodni sustav
elemenata, radni listići, raĉunalo i projektor, Power Point prezentacija, modeli od plastelina i
ĉaĉkalica, laboratorijski dnevnik, laboratorijski pribor i kemikalije.
OBLICI RADA:Frontalni rad, demonstracija, grupni rad, rad u paru, individualni rad…
NASTAVNE CJELINE:
TEORIJSKI DIO
Redni broj
nastavne
cjeline
Nastavna cjelina Broj sati po
nastavnoj cjelini
1. PERIODNI SUSTAV ELEMENATA 4
2. NEMETALI, KEMIJSKI ELEMENTI
I NJIHOVI SPOJEVI 8
3. VODA 3
4. ZRAK 3
5. TLO I MINERALNA GNOJIVA 1
6. STAKLO 1
7. ANORGANSKI SPOJEVI U
PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI 2
297
8. METALI ILI KOVINE 3
9. TEHNIĈKI VAŢNI METALI 2
10. TEŠKI METALI 1
11. BIOKEMIJSKA VAŢNOST
METALA 3
12. UVOD U ORGANSKU KEMIJU 1
13. UGLJIKOVODICI 13
14. HALOGENIRANI UGLJIKOVODICI 1
15. ALKOHOLI, FENOLI, ETERI 4
16. ALDEHIDI I KETONI 3
17. KARBOKSILNE KISELINE,
ESTERI 3
18. SAPUNI I DETERGENTI 1
19. MASTI I ULJA 1
20. UGLJIKOHIDRATI 3
21. AMINOKISELINE, PROTEINI,
ENZIMI 6
22. AMINI 3
298
VJEŽBE
Redni broj
nastavne
cjeline
Nastavna cjelina
Broj sati
po
nastavnoj
cjelini
1. UVOD U LABORATORIJSKI RAD 2
2. LABORATORIJSKO DOBIVANJE
ANORGANSKIH SPOJEVA 6
3. VODA U PREHRAMBENOJ
INDUSTRIJI 10
4. METALI 8
5. ANALIZE U PREHRAMBENIM
TEHNOLOGIJAMA 6
6. INSTRUMENTALNE METODE U
PRIMJENJENOJ KEMIJI 4
7.
IZOLACIJA I DOKAZIVANJE
ORGANSKIH SPOJEVA IZ
PRIRODNIH MATERIJALA
10
8. KVALITATIVNA ORGANSKA
ANALIZA 1 2
9. DOBIVANJE ORGANSKIH
SPOJEVA 12
10. KVALITATIVNA ORGANSKA
ANALIZA 2 10
299
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Opća i anorganska kemija, organska kemija, fizika, matematika, opća kultura, zaštita na radu,
stehiomerija, povijest kemije…
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
300
NASTAVNI PREDMET:ZAŠTITA OKOLIŠA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 3.D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- razvijanje svijesti o zaštiti okoliša kao uvjet odrţivog razvoja i primjena usvojenih
znanja
- usvajiti osnovna teorijska znanja o znaĉaju okoliša s posebnim naglaskom na ulogu
ĉovjeka u odrţavanju ravnoteţe u biosferi
- upoznati razliĉita oneĉišćenja i njihovo djelovanje na degradaciju okoliša
- poticati korištenje obnovljivih izvora energije, te upoznati proizvodne postupke
najpovoljnije za okoliš
- poticati uĉenike na odgovornost u radu i samostalno rješavanje problema i zadataka
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenici, slike, modeli, radni listići, ppt
prezentacije, ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, laboratorijski pribor i kemikalije
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod
2. Degradacija biosfere
3. Oneĉišćenje hidrosfere
4. Oneĉišćenje atmosfere
5. Oneĉišćenje litosfere
6. Oneĉišćenje hrane
7. Energija i energetska uĉinkovitost
8. Mjere i instrumenti zaštite okoliša
9. Tehnološke vjeţbe
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, kemija, fizika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi vezani uz terensku nastavu
301
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉari
RAZRED: 3.ag
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 0+3 / 0+105
CILJEVI: omogućiti uĉenicima stjecanje osnovnih znanja iz podruĉja analitiĉke kemije,
ukazati im na vaţnost kvalitativne i kvantitativne analize. Uĉenici trebaju shvatiti da je u
analitiĉkoj kemiji vrlo vaţna preciznost, sistematiĉnost kao i urednost. Isto tako trebaju
steĉeno znanje primijeniti na rješavanje problemskih zadataka. Posebno treba ukazivati na
tehnike rada.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE: 1. Kvaltativna analiza kationa 2. Kvalitativna analiza aniona,
3.Kvantitativna kemijska analiza, 4. Tehnološka analiza vode, 5. Tehnološka analiza ţeljezne
rude, 6. Optiĉke metode
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: -biologija, matematika, geologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
302
NASTAVNI PREDMET: ANORGANSKA KEMIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 2.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:
2 + 3/ 70 + 105
CILJEVI (teorija): (prepisuju se iz okvirnih planova i programa)
- je da uĉenici usvoje osnovna znanja o kemijskim pojavama, procesima i zakonitostima u
prirodi i osposobe da usvojeno znanje i spoznaje primjene u svom podruĉju rada
- upoznati uĉenike s osnovnim kemijskim pojavama i zakonitostima
- ukazati ima na odnos strukture i svojstva tvari
- steći praktiĉna znanja o mnogim kemijskim elementima i anorganskim spojevima i
njihovoj primjeni
- savladati osnove laboratorijskog rada i razvijati vještine eksperimentiranja u kemijskom
laboratoriju
- razvijati navike promatranja, opaţanja i provjeravanja te donošenje zakljuĉaka na osnovi
rezultata objektivnog mjerenja
- ovladati osnovama kemijskog raĉuna i njegove primjene
- znati predvidjeti i procijeniti posljedice nekontroliranih kemijskih djelovanja na ĉovjeka i
okoliš, steći navike za zaštitu prirode i ţivotne sredine
CILJEVI (vjeţbe):
- upoznati uĉenike s osnovnim kemijskim pojavama i zakonitostima
- ukazati im na odnos strukture i svojstva tvari
- steći praktiĉna znanja o mnogim kemijskim elementima i anorganskim spojevima i
njihovoj primjeni
- savladati osnove laboratorijskog rada i razvijati vještine eksperimentiranja u kemijskom
laboratoriju
- razvijati navike promatranja, opaţanja i provjeravanja te donošenje zakljuĉaka na osnovi
rezultata objektivnog mjerenja
- ovladati osnovama kemijskog raĉuna i njegove primjene
- znati predvidjeti i procijeniti posljedice nekontroliranih kemijskih djelovanja na ĉovjeka i
okoliš te steći navike za zaštitu prirode i ţivotne sredine
303
VRIJEME IZVOĐENJA:tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- razgovor, rasprava, usmeno izlaganje, rad na tekstu, demonstracija,
prezentacija, metode kreativnog i suradniĉkog uĉenja
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- kreda i ploĉa, udţbenici, radne biljeţnice, zbirka zadataka, periodni sustav
elemenata, radni listići, raĉunalo, projektor, laboratorijski pribor i kemikalije,
kalkulator
OBLICI RADA:
- frontalni, individualni, grupni oblik rada, rad u parovima
NASTAVNE CJELINE (teorija):
Red. br.
nastavne
cjeline
Naziv nastavne cjeline
1. Elektroliza
2. Vodik
3. Elementi 1. skupine
4. Elementi II. skupine
5. Halogenalkani
6. Elementi boroveskupine
7. Prijelaznimetali
8. Elementi nulteskupine
9. Halogeni elementi
10. Halkogeni elementi
11. Elementi 15. (VB) skupine
12. Elementi 14. (IVB) skupine
304
NASTAVNE CJELINE (vjeţbe):
1. UVOD
2. VODA
3. TLO
4. ZRAK I PLINOVI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- opća kemija, stehiometrija, ekologija, biologija, opća kultura
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
305
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 2.gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2 / 70+70
CILJEVI:
Cilj teoretskog dijela programa je da uĉenici:
- svladaju osnove fizikalne kemija, upoznaju se s agregatnim stanjima tvari,
brzinom i ravnoteţom kemijske reakcije te osnovama elektrokemije i
termokemije;
- primijenjuju steĉeno znanje iz podruĉje opće kemije u savladavanju novih
podruĉja fizikalne i analitiĉke kemije;
- budu sposobni za eksperimentalno provjeravanje teoretskog znanja;
- razvijaju naviku donošenja zakljuĉaka o pojavama u prirodi na temelju pokusa,
promatranja pojava i objektivnih mjerenja;
- budu osposobljeni za nastavak školovanja.
Cilj praktiĉnog dijela je da uĉenici savladaju osnove pojmove i postupke klasiĉnih metoda
kvalitativne i kvantitativne kemijske analize. Praktiĉni postupci temeljeni su na usvojenom
znanju iz opće i anorganske kemije.
Zadaci programa su:
- ovladati postupcima taloţnih reakcija (dokazivanje kationa i aniona);
- upoznati osnove gravimetrijske analize;
- savladati volumetrijske postupke analize;
- shvatiti vaţnost ĉistoće i preciznost pri radu;
- ovladati novim eksperimentalnim tehnikama;
- upoznati osnove gravimetrijske analize;
- razvijati sistematiĉnosti i urednosti u obradi podataka;
- usavršiti preciznost rada;
- povezati teoretske osnove i praktiĉne postupke rješavanjem zadataka.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
306
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE: 1.Tekućine i plinovi, 2. Otopine, 3.Kemijska termodinamika, 4.
Kemijska kinetika, 5.Kemijska ravnoteţa, 6. Elektrokemija,
Vjeţbe: 1. Kvalitativna kemijska analiza-razdvajanje kationa i razdvajanje aniona,
2. Kvantitativna kemijska analiza, 3. Gravimetrija, 4. Metode neutralizacije, 5. Redoks
titracije, 6. Taloţne titracije, 7. Taloţne titracije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: -biologija, fizika, matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
307
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1.gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2 / 70+70
CILJEVI: upoznati uĉenike s graĊom tvari te ţive i neţive prirode, osnovnim kemijskim
pojavama i procesima te zakonitostima meĊu njima, razviti sposobnost promatranja i
uoĉavanja bitnih pojava u procesima i prirodi,
-da uĉenici ovladaju osnovnim laboratorijskim tehnikama i vještinama u labolatorijskom radu
-da svladaju osnove kemijskog raĉuna te da mogu povezati gradivo sa srodnim predmetima
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE: 1. Tvari i njihove promjene, 2. Struktura atoma, 3.Periodni sustav
elemenata, 4. Osnove kemijskog raĉuna, 5. Stehiometrijski raĉun, 6. Kemijske veze, 7.
Kristali, 8. Kemijska svojstva tvari
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: -biologija, fizika, matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi autobusa za odlazak u
Zagreb u posjetu otvorenim danima PMF-a
308
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 3.GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2 / 70 +70
CILJEVI:
Cilj teoretskog dijela je da uĉenici svladaju osnove anorganske kemije, upoznaju se s glavnim
predstavnicima vaţnijih skupina periodnog sustava elemenata, njihovim svojstvima i
naĉinima dobivanja i njihovim najbitnijim spojevima. TakoĊer, cilj je uĉenicima predstaviti
organsku kemiju kao poseban predmet izuĉavanja u kemiji te iz tog dijela napraviti mali uvod.
Svrha vjeţbi je da uĉenici svladaju osnovne eksperimentalne tehnike fizikalnih metoda, da se
upoznaju s principima rada i mjerenjima na aparatima, instrumentima i ureĊajima. Uĉenici
trebaju primijeniti steĉena znanja u svladavanju novih metoda i tehnika. Eksperimentalno će
provjeravati teorijske spoznaje i shvatiti znaĉenje toĉnosti, sistematiĉnosti i urednosti pri radu,
spoznati i razumjeti rezultate i interpretaciju rezultata.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, praktiĉan rad u laboratoriju demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laboratorijski pribor i kemikalije
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
TEORIJA
1. Uvod
2. Elementi s-bloka
3. Tehniĉki vaţni metali
4. Nemetali
309
5. Halogeni elementi
6. Halkogeni elementi
7. Elementi 15. skupine
8. Elementi 14. skupine
9. Uvod u organsku kemiju
VJEŢBE
1. Uvod u vjeţbe iz fizikalne kemije
2. Optiĉke metode
3. Svojstva otopina
4. Termokemija
5. Fizikalna svojstva tekućina
6. Elektrokemija
7. Kemijska kinetika
8. Pojave na granici faza
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, 2. razred
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Troškovi prijevoza struĉne ekskurzije
310
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4.gim
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+2 / 70+70
CILJEVI:
- upoznati uĉenike s brojnošću organskih spojeva i zakonitostima koje izmeĊu njih vladaju,
objasniti naĉine vezivanja ugljikovih atoma karakteristiĉnim reakcijama, stvaranjem novih
spojeva, uporabom u svakodnevnom ţivotu, upoznati uĉenike sa biološki vaţnim spojevima,
njihovim stvaranjem i razgradnjom u organizmu, metabolizmom
- uĉeniĉko svladavanje osnovnih laboratorijskih tehnika i vještina u laboratorijskom radu
- uĉeniĉko svladavanje osnova kemijskog raĉuna te povezivanje gradiva sa srodnim
predmetima
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice,
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni,
NASTAVNE CJELINE: 1. Uvod u organsku kemiju 2. Alkeni i alkini, 3.halogeni derivati
ugljikovodika, 4. Areni, 5. Alkoholi, fenoli, eteri, 6. Aldehidi i ketoni 7. Karboksilne kiseline i
derivati, 8. Amini, 9. Ugljikohidrati, 10. Biološki vaţni spojevi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: -biologija, fizika, matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: prema dogovoru
311
NASTAVNI PREDMET:FIZIKALNA KEMIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 3. B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: savladati osnove fizikalne kemije, upoznati se s agregatnim stanjima tvari, brzinom
i ravnoteţom kemijske reakcije te osnovama termokemije i elektrokemije. TakoĊer,
primijeniti steĉeno znanje iz podruĉja opće kemije u svladavanju novih podruĉja fizikalne
kemije kao i osposobiti se za eksperimentalno provjeravanje teoretskih spoznaja.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE I OBLICI RADA: razgovor, demonstracija, frontalno izlaganje, ppt prezentacija,
praktiĉan rad u laboratoriju, frontalno izlaganje, individualan rad, rad u paru, grupni rad.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: LCD projektor, prijenosno raĉunalo, školska ploĉa,
laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici, radne biljeţnice, radni listovi.
NASTAVNE CJELINE:
GraĊa atoma i radioaktivnost / Agregacijska stanja / Termodinamika s termokemijom /
Kemijska kinetika / Ravnoteţa u kemijskim reakcijama / Kiseline, baze, soli / Redoks reakcije
/ Elektrokemija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Povezivanje gradiva s gradivom iz fizike i
svakodnevnim ţivotom, opća i anorganska kemija.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
312
NASTAVNI PREDMET:OPĆA KEMIJA I
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1.E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2 + 3)/(70 + 105)
CILJEVI:
- razviti zanimanje za kemiju i kemijske procese u ţivoj prirodi
- razviti shvaćanje na temelju samostalnog eksperimentalnog rada da je kemija ĉvrsto
povezana sa svakodnevnim ţivotom i da nije skup nerazumljivih kemijskih formula
- steći vještinu u rukovanju kemijskim priborom pri izvoĊenju pokusa i laboratorijskom radu
- razviti sposobnost samostalnog rješavanja problema i zadataka
- steći navike zašite prirode i ţivotne sredine
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, metoda rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, aparature za
eksperimente, udţbenik, radna biljeţnica
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Teorija:
1. TVARI
2. GRAĐA ATOMA
3. PERIODNI SUSTAV ELEMENATA
4. KEMIJSKE VEZE
5. KEMIJSKI RAĈUN
313
6. KEMIJSKE FORMULE I JEDNADŢBE
7. KEMIJSKA RAVNOTEŢA
8. KISELINE, BAZE I SOLI
Vjeţbe:
1. UVOD U LABORATORIJSKI RAD
2. ALATI I PRIBOR ZA ZAGRIJAVANJE
3. MJERNE JEDINICE I MJERENJE
4. POSTUPCI ODJELJIVANJA SMJESE TVARI
5. DISPERZNI SUSTAVI
6. ISKAZIVANJE SASTAVA OTOPINE
7. KISELINE, BAZE I SOLI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, geografija, fizika, zaštita na radu,
higijena i sanacija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
314
NASTAVNI PREDMET:OPĆA KEMIJA II
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 2.E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2+3)/(70+105)
CILJEVI:
- usvojiti temeljne pojmove kvantitativne i kvalitativne kemijske analizeje
- razviti zanimanje za kemiju i kemijske procese i povezivati ih s fizikalnim
promjenama i zakonitostima
- istraţivati pojave i zakonitosti na temelju opaţanja, mjerenja i izvoĊenja pokusa
- razviti sposobnost primjene jednostavnih istraţivaĉkih metoda, te usvojiti koncept
znanstvenog pokusa
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljanja istraţivaĉkih pitanja i hipoteza
- uvjeţbati vještinu u rukovanju kemijskim priborom pri izvoĊenju pokusa i
laboratorijskom radu
- razviti sposobnost samostalnog rješavanja problema i zadataka
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, metode rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Teorija:
1. Kvantitativna kemijska analiza
2. Metode volumetrijske analize
3. Kvalitativna kemijska analiza
4. Agregatna stanja tvari
5. Tvari u smjesama
6. Optiĉka svojstva otopina
315
7. Pojave na granici faza
8. Osnove termodinamike i termokemije
9. Osnove elektrokemije
Vjeţbe:
1. Gravimetrija
2. Volumetrija
3. Kvalitativna analiza
4. Agregatna stanja tvari
5. Koligativna svojstva otopina
6. Optiĉka svojstva otopina
7. Kromatografija
8. Kemijska kinetika
9. Termodinamika
10. Elektrokemija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: fizika, kontrola namirnica
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
316
NASTAVNI PREDMET: KONTROLA I ZBRINJAVANJE OTPADA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 3.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:5/ 175
CILJEVI:
- uĉenici trebaju usvojiti praktiĉne postupke klasiĉnih metoda kvalitativne kemijske analize
koji su bazirani na usvojenom znanju iz opće i anorganske kemije
- klasiĉne metode kvalitativne kemijske analize dobar su temelj za stalno praćenje svih
ĉimbenika koji utjeĉu na okoliš
- uĉenici će stalnim praćenjem okoliša uoĉiti glavne poremećaje ekosistema, najĉešće izvore
oneĉišćenja i sl.
- osnovne metode kvalitativne analize upotrijebit će se u analizi i obradi dobivenih podataka
iz uzorka (vode, tla i zraka) prikupljenih na terenu
- ovladati tehnikama uzorkovanja ĉvrstih, tekućih i plinovitih tvari
- ovladati postupcima taloţnih reakcija (dokazivanja kationa i aniona)
- shvatiti vaţnost ĉistoće i preciznosti pri analitiĉkom radu
- povezati osnove steĉene u analitiĉkom laboratoriju sa konkretnim problemima u okolišu
- razvijanje sposobnosti uoĉavanja problema i pronalaţenje logiĉkog rješenja
- razvijanje vještine rada
- razvijanje sistematiĉnosti i urednosti u obradi podataka
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- razgovor, rasprava, usmeno izlaganje, demonstracija, prezentacija, laboratorijsko izvoĊenje
vjeţbi
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- kreda i ploĉa, udţbenici, radne biljeţnice, zbirka zadataka, radni listići, laboratorijski pribor
i kemikalije, kalkulator
OBLICI RADA:
- grupni, individualni rad i rad u parovima
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u predmet
2. Uvod u kvalitativnu kemijsku analizu
3. Kvalitativna kemijska analiza
317
4. Uvod u kvantitativnu kemijsku analizu
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- opća i anorganska kemija, uvod u laboratorijski rad, biologija, ekologija, industrija, opća
kultura, svakodnevni ţivot, analitiĉka kemija…
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
U mjesecu svibnju/lipnju planirane su dvije terenske nastave s lokacijom odvijanja prema
dogovoru. Financijski izdatak ovisiti će o konaĉnoj realizaciji i broju razreda koji će se
ukljuĉiti. Planirani iznos ne bi trebao premašiti 50 kn po uĉeniku/uĉenici za svaku terensku
nastavu.
318
NASTAVNI PREDMET:INSTRUMENTALNE METODE ANALIZE
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 4.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
CILJEVI:
- savladati osnove eksperimentalne tehnike pri instrumentalnim metodama analize
- upoznati se s principom rada i mjerenjima s aparatima, instrumentima i ureĊajima
- shvatiti znaĉenje toĉnosti i preciznosti, sistematiĉnosti i urednosti pri instrumentalnom
radu
- spoznati i razumjeti rezultate i interpretaciju rezultata
- steći praktiĉna znanja i vještine koje će pomoći uĉenicima u svakodnevnom ţivotu
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, demonstracija, praktiĉan rad u laboratoriju,
metoda rada s tekstom
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laboratorijski pribor i kemikalije,
aparature za eksperimente
OBLICI RADA: grupni, individualni, frontalni
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod
2. Fizikalna svojstva tvari
3. Dvokomponentni sustavi
4. Termokemija
5. Kemijska kinetika i ravnoteţa kemijskih reakcija
6. Optiĉke metode
7. Elektrokemija
319
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: fizikalna kemija, opća kemija s vjeţbama,
anorganska kemija, raĉunalstvo
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
320
NASTAVNI PREDMET:OPĆA KEMIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 1B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: (2 + 3)/(70 + 105)
ISHODI:
- Opisati strukturu vode, objasniti anomaliju vode te ulogu vode kao otapala
- Opisati kruţenje vode u prirodi i ispitati fizikalna svojstva vode
- Objasniti strukturu, sastav i najĉešće polutante atmosfere
- Objasniti strukturu i sastav tla
- Objasniti pojam relativne atomske i molekulske mase, molarne mase i mnoţine
- Raĉunati na osnovi ureĊene jednadţbe kemijske reakcije
- UreĊivati jednadţbe oksidacije i redukcije
- Objasniti fiziĉke veliĉine potrebne za izraţavanje sastava otopina
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA:razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, metoda rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici, radna biljeţnica
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Teorija:
1. VRSTE TVARI
2. GRAĐA ATOMA
3. PERIODNI SUSTAV
4. KEMIJSKA VEZA I STRUKTURA MOLEKULA
321
5. ĈVRSTO STANJE TVARI
6. OSNOVE KEMIJSKOG RAĈUNA
7. KEMIJSKE PROMJENE I STEHIOMETRIJA KEMIJSKE REAKCIJE
8. DISPERZNI SUSTAVI
9. PROCESI OKSIDACIJE I REDUKCIJE
Vjeţbe:
1. UVOD U LABORATORIJSKI RAD
2. MJERE SIGURNOSTI PRI RADU
3. LABORATORIJSKI PRIBOR
4. ĈEPOVI
5. RASVJETNI I ZEMNI PLIN U KEMIJSKOM LABORATORIJU
6. RAD SA STAKLENIM CJEVIMA
7. REAGENSI
8. MJERENJA U LABORATORIJU
9. POSTUPCI ODJELJIVANJA SMJESE TVARI
10. OTOPINE
11. PRIPREMA I SVOJSTVA KOLOIDNIH OTOPINA
12. TOPLJIVOST SOLI
13. INDIKATORI I MJERENJE pH
14. NEUTRALIZACIJA
15. DOBIVANJE SOLI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, fizikalna, anorganska i organska
kemija, fizika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom kurikulumu
322
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 1.Ag
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1+1/35+35
CILJEVI: Cilj nastavnog programa je stjecanje osnovnih znanja o pojavama i procesima u
prirodi, razviti ekološku svijest uĉenika i odgovornost svakog pojedinca. Uĉenici moraju
shvatiti da se svi procesi odvijaju po prirodnim zakonitostima.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, praktiĉan rad u laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laboratorijski pribor i kemikalije,
udţbenici
OBLICI RADA: grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Tvari; Struktura atoma i periodni sustv elemenata; Veza izmeĊu
atoma i molekula; Osnove kemijskog raĉuna; Kristali; Otopine i reakcije u vodenim
sustavima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
323
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 2 Ag
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1+1/35+35
CILJEVI:
Cilj nastavnog programa je upoznati uĉenike s temeljnim principima pretvorbe
energije. Ukazati im na veli broj nemetala neophodan za opstanak ţivota na Zemlji. Razvijati
ekološku svijest i odgovornost svakog pojedinca.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA:
razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, praktiĉan rad u laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
ploĉa, kreda, laboratorijski pribor i kemikalije,udţbenici
OBLICI RADA: grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Osnove elektrokemije; Metali; Alkalijski i zemnoalkalijski metali;
Nemetali, Kemija i okoliš
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i
Programu
324
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA
ZANIMANJE: Rudarski tehniĉar
RAZRED: 1. Ar
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: omogućiti uĉenicima stjecanje osnovnih znanja o pojavama i procesima u prirodi.
Upozoriti uĉenike na stalnost kemijskih promjena i postojanje stalnih reciproĉnih odnosa
meĊu njima. Razvijati ekološku svijest i odgovornost svakog pojedinca. Osposobiti uĉenike
za primjenu znanja u svakodnevnom ţivotu.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, raĉunalo, nastavni materijali,
udţbenici, PPP
OBLICI RADA: frontalni rad, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Struktura atoma i periodni sustav elemenata, Veze izmeĊu atoma i
molekula, Kemijske formule i jednadţbe, Otopine, Kemijska kinetika, Osnove elektrokemije,
Metali, Nemetali
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Fizika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
325
NASTAVNI PREDMET:KEMIJA
ZANIMANJE: Rudarski tehniĉar
RAZRED: 2.Ar
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
spoznati znaĉenje organskih spojeva kao sastojaka cjelokupnog ţivog svijeta
identificirati i imenovati organske spojeve iz skupine ugljikovodika, alkohola, fenola,
etera, aldehida i ketona, karboksilnih kiselina i njihovih derivata
upoznati se s naĉinima dobivanja i upotrebom organskih spojeva i karakteristiĉnim
reakcijama u organskoj kemiji
kroz predmet osposobiti uĉenike za primjenu znanja u svakodnevnom ţivotu
VRIJEME IZVOĐENJA:tijekom nastavne godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, rad s modelima, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, modeli, laboratorijski pribor i kemikalije,
udţbenik, radni listići, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Uvod u organsku kemiju
Ugljikovodici
326
Organski spojevi s kisikom
Organski spojevi s dušikom
Sintetiĉki polimeri
Prirodni spojevi
Kemija i okoliš
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Biologija
Strukovni predmeti
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
327
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 2GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70 1/35
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Usvojiti potrebna znanja o raznolikosti flore i faune kao i promjene koje su ţiva bića prolazila
kroz evoluciju.
Odrediti i poznavati osnovne skupine ţivih bića i na primjerima pokazati razumijevanje
nomenklature.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
328
NASTAVNE CJELINE:
Raznolikost i pregled ţivotinjskog svijeta i nazivlje
Mnogostaniĉne ţivotinje
Svitkovci i kraljeţnjaci
Raznolikost i pregled botaniĉkog svijeta i nazivlje
Eukarioti
Steljnjaĉe
Stablašice
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Biologija – Od molekule do organizma :histologija i organogeneza
Ekologija – ekosustavi i biomi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
329
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70 1/35
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Usvojiti znanja o evolucijskom razvoju osobina pojedinih skupina ţivih bića.
Upoznati nove molekularne tehnike i zakone o nasljeĊivanju, raznolikosti i reprodukciji.
Savladati osnovne vještine rada u mikrobiološkom laboratoriju, upoznati mikroorganizme u
okruţenju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
330
NASTAVNE CJELINE:
Genetika i osnove nasljeĊivanja
Varijabilnost
Genetika ĉovjeka
Genetiĉko inţenjerstvo
Evolucija
Ekologija i ekološki ĉimbenici
Jedinke, populacije, biocenoze, ekosustavi i biosfera
Zaštita prirode
Mikrobiologija
Uloga mikroba u ţivotu ĉovjeka
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Matematika – statistiĉka obrada podataka
Fizika - optika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
331
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 2D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Usvojiti znanja iz podruĉja bioloških znanosti o pojavama i procesima potrebnim za
razumijevanje ţive prirode
ISHOD/I UĈENJA:
Biološkestruktureifunkcije
1. protumaĉitiosobineiorganizacijskerazineţivogsvijeta
2. objasnitiulogenajvaţnijihanorganskihiorganskihspojevauorganizmu
3. protumaĉitiosnovneosobinevirusa, prokariotskihieukariotskihstanica
4. razlikovatiulogestaniĉnihdioba u
ţivotnomeciklusuvišestaniĉnogorganizma
5. razlikovatiosnovneetapeiproceserazvitka u razvojuţivihbića
6. protumaĉitistrukturnuifunkcionalnuorganizacijuvišestaniĉnogorganiz
ma
PromjenjivostţivogsvijetainasljeĊivanje
1. interpretiratiosnovnegenetiĉkepojmove
2. opisatiulogugena
3. razlikovatiuzrokevarijabilnostiţivihbića
4. povezatisliĉnostiirazlikameĊuljudima sosnovamanasljeĊivanja
5. razlikovatiuzrokeiposljediceevolucijskihprocesa.
6. diskutiratidokazeevolucije
7. protumaĉiti primjenu genetike na razliĉitim podruĉjima ljudske djelatnosti
332
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, suradniĉko uĉenje, istraţivaĉko te samostalno uĉenje, verbalne, vizualne te
prakseološke metode
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:grafoskop/LCD projektor, projektno platno, raĉunalo
s internetskom vezom, DVD player, televizor, fotografski aparat, 1 svjetlosni mikroskop na 2
polaznika, 1 lupa, ili povećalo na 2 polaznika, trajni mikropreparati (1 komplet od 10-15
razliĉitih trajnih preparata sukladno nastavnim sadrţajima) osnovno laboratorijsko stakleno i
porculansko posuĊe, metalni i drveni pribor, plamenik i elektriĉno kuhalo, PVC štrcaljka,
automatske birete, vaga
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Biološke strukture i funkcije
Promjenjivost ţivog svijeta i nasljeĊivanje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, kemija i povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
333
NASTAVNI PREDMET:BOTANIKA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 2E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Ponoviti i usvojiti osnovnu graĊu biljne stanice te njenog ţivotnog ciklusa.
Usvojiti osnovno znanje o fiziološkim procesima u biljkama i ta znanja znati primijeniti u
ţivotnoj praksi i svakodnevnom ţivotu
Nauĉiti osnovne postavke razdiobe ţivoga svijeta te sistematiku biljnog carstva i
karakteristike pojedinih taksona.
Usvojiti zakonitosti klasiĉne Mendelovske genetike.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
334
NASTAVNE CJELINE:
Citologija
Histologija
Organografija
Fiziologija biljaka
Sistematika biljaka
Genetika
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Biologija – Od molekule do organizma
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
335
NASTAVNI PREDMET:OSNOVE EKOLOGIJE
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 1B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Ovladati osnovnim pojmovima iz ekologije.
Usvojiti spoznaje o antropogenom djelovanju ĉovjeka u prirodi, vrstama oneĉišćenja, njihovu
djelovanju na degradaciju biosfere.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
336
NASTAVNE CJELINE:
Uvod
Osnovna naĉela ekologije
Ekološki ĉimbenici
Ĉovjek i biosfera
Temeljna svojstva biocenoza i ekosustava
Odnosi ishrane u biocenozi
Organizmi i okoliš
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Biologija – biljni i ţivotinjski organizmi i stanice, metode istraţivanja u biologiji
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
337
NASTAVNI PREDMET:EKOLOGIJA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Ovladati osnovnim pojmovima iz ekologije.
Usvojiti spoznaje o antropogenom djelovanju ĉovjeka u prirodi, vrstama oneĉišćenja, njihovu
djelovanju na degradaciju biosfere.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
338
NASTAVNE CJELINE:
Uvod
Degradacija biosfere
Oneĉišćenje hidrosfere
Oneĉišćenje atmosfere
Oneĉišćenje litosfere
Oneĉišćenje hrane
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Botanika – rasprostranjenost biljnih zajednica i ĉimbenici staništa
Geobotanika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
339
NASTAVNI PREDMET:FIZIOLOGIJA ČOVJEKA I EKOTOKSIKOLOGIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 4B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Usvojiti osnovna znanja o anatomsko fiziološkoj graĊi ĉovjeka biokemijskim procesima u
organizmu.
Prouĉiti utjecaje na zdravlje ĉovjeka.
Primijeniti znanja u ţivotnoj praksi i zvanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
340
NASTAVNE CJELINE:
Uvod
Tjelesne tekućine
Srce i krvoţilni sustav
Mokraćni sustav
Dišni sustav
Probavni sustav
Endokrini i imunološki sustav
Ţivĉani i spolni sustav
Temeljni pojmovi u toksikologiji
UtvrĊivanje rizika
Putevi ulaska otrova u organizam
Procesi raspodjele i eliminacije otrova iz organizma
Kruţenje otrova u prirodi
Izbor karakteristiĉnih otrova današnjice u okolišu te posljedice njihovu izlaganju:
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Kemija – organski toksini
Fizika – gibanja
Kontrola zbrinjavanja otpada
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
341
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 3GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70 1/35
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Steći osnovno obrazovanje o anatomskoj i fiziološkoj graĊi ĉovjeka i biokemijskim procesima
u organizmu
Usvojiti osnovno znanje o fiziološkim procesima u biljkama i ta znanja znati primijeniti u
ţivotnoj praksi i svakodnevnom ţivotu
Upoznati štetno djelovanje bioloških, fizikalnim i kemijskim ĉimbenika na zdravlje ĉovjeka
Razumijeti opasnosti i naĉine uĉinkovitog suzbijanja ovisnosti o psihoaktivnim tvarima
(pušenje, alkohol, droga)
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
342
NASTAVNE CJELINE:
Ţivotni procesi u biljkama
Biljni organi i organizam
Biologija ĉovjeka
Ustroj ljudskog organizma
Krvotvorni sustav
Dišni sustav
Mokraćno spolni sustav
Probavni sustav
Sustav organa za pokretanje
Endokrini sustav
Ţivĉani sustav
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Kemija – difuzija, osmoza i osmotski tlak, otopine, kemijska energija
Fizika – elektriĉni impulsi, akcijski potencijal, toplinska i kinetiĉka energija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
343
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar, Rudarski i geološki tehniĉar
RAZRED: 1F, 1K, 1A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Potaknuti zanimanje uĉenika za ţivi svijet i ĉovjeka u njemu.
Objasniti osnovna ţivotna naĉela zajedniĉka svim ţivim bićima.
Prikazati raznolikost i bogatstvo biljnih i ţivotinjskih vrsta.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
344
NASTAVNE CJELINE:
Tjelesne tekućine
Obrana tijela od bolesti
Srce, krvoţilni i dišni sustav
Izvori energije u organizmu
Regulacija sastava tjelesnih tekućina
Ţivĉani i osjetilni sustav
Ţlijezde s unutarnjim izluĉivanjem
Spolni i reproduktivni sustav
Okoliš i ekologija
Ekološki ĉimbenici
Biocenoza
Temeljne znaĉajke prirodnih ekosustava
Kruţenje tvari i biogeokemijski ciklus elemenata
Ekosustav i biosfera
Poremećaji ekosustava nastali ĉovjekovim djelovanjem
Oneĉišćenje i zaštita okoliša
Biološke osobitosti Hrvatske
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika – gibanja, Arhimedov zakon
345
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
346
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70 1/35
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Usvojiti osnovno obrazovanje o općoj biologiji na temelju bioloških zakonitosti, te znati to
znanje primijeniti u ţivotnoj praksi
Upoznati se sa osnovnim priborom i instrumentima za istraţivanje u biologiji
Razlikovati graĊu i ulogu biljnih i ţivotinjskih stanica, tkiva, organa i njihovih temeljnih
funkcija, shvatiti nastanak biljnog i ţivotinjskog organizma
Razvijati sposobnost promatranja i istraţivanja
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
347
NASTAVNE CJELINE:
Biologija – znanost o ţivotu
Kemijske osnove ţivota
Podrijetlo ţivota na Zemlji
Višestaniĉni organizmi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika – graĊa mikroskopa i leće
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
348
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 3B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Usvojiti znanja o raznolikosti ţivotinjskog svijeta.
Upoznati djelovanje nasljeĊa i okoliša na ţiva bića te karakteristike pojedinih skupina.
Nauĉiti osnove klasiĉne Mendelovske genetike, objasniti mutacije i modifikacije te primjenu
genetike u svakidašnjem ţivotu.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
349
NASTAVNE CJELINE:
Protozoa
Metozoa
Spuţve
Beskolutićavci
Mnogokolutićavci
Malokolutićavci
Kraljeţnjaci – bezlubanjci
Kraljeţnjaci – lubanjci
Promjenjivost organizama
Kriţanje nasljeĊivanje
Genetiĉko inţenjerstvo
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Ekologija – ekosustavi i biomi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
350
NASTAVNI PREDMET:HUMANA FIZOLOGIJA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Uĉenici trebaju:
Steći znanja iz podruĉja fiziologije i fizioloških procesa u organizmu te primijeniti steĉena
znanja u prehrambenoj struci.
Usvojiti znanja o smještaju, graĊi i funkciji sustava organa u tijelu ĉovjeka te njihovu
povezanost.
Upoznati riziĉne ĉimbenike za zdravlje ĉovjeka i shvatiti vaţnost odrţavanja zdravog naĉina
ţivota.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
351
NASTAVNE CJELINE:
Uvod
Kemijski sastav tijela
Regulacija sastava tjelesnih tekućina
Srce, krvoţilni i dišni sustav
Imunološki sustav
Probavni sustav
Endokrini sustav
Reprodukcija
Ţivĉani i osjetilni sustav
Sustav organa za kretanje
Fiziologija sporta
Psihoaktivne tvari i njihovo djelovanje na zdravlje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Biologija - histologija i organogeneza
Kemija – otopine, toksiĉni organski i anorganski spojevi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
352
NASTAVNI PREDMET:OPĆA I STANIČNA BIOLOGIJA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 1B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
ISHODI:
U prvom razredu polaznik će steći sljedeće ishode uĉenja:
Razlikovati razine i odnose u ustroju ţivog svijeta, analizirati principe raspodjele ţivih bića u
carstva, prepoznati osnovne metode i etape istraţivanja u biologiji, objasniti osnovnu
strukturu i ulogu anorganskih i organskih spojeva u ţivim bićima, opisati organizaciju stanice
prokariota, objasniti graĊu i ulogu organela i struktura eukariotske stanice, mikroskopirati
razliĉite preparate stanice i tkiva, opisati staniĉne diobe i njihovu ulogu u ţivotnom ciklusu
urganizma, analizirati osnovne metaboliĉke procese ţivih bića, objasniti osnovne etape i
procese razvitka mnogostaniĉnog organizma.
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, laboratorijski pribor i kemikalije, udţbenici,
radne biljeţnice, powerpoint prezentacija
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Biologija – znanost o ţivotu
Istraţivanja u biologiji
Kemijska osnova ţivoga svijeta
Podrijetlo ţivota na Zemlji
353
Stanica – osnovna jedinica ţivota
Energija i ţivotni procesi
Staniĉni ciklus eukariota
Mnogostaniĉni organizam
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika – graĊa mikroskopa i leće
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
354
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE:Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 1D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJ/EVI NASTAVNOG PREDMETA:
Usvojiti znanja iz podruĉja bioloških znanosti o pojavama i procesima potrebnim za
razumijevanje ţive prirode
ISHODI:
Istraţivanje u biologiji
- primijenitiglavneetapeiprimjerenemetode u izvedbivlastitogistraţivanja
- pokazatimetodupromatranjakorištenjemmjernihinstrumenataipomagala
- prikazatigrafiĉkiobraĊenerezultateistraţivanja
- diskutirati o znaĉenjubiološkihotkrićazaţivotĉovjeka
- protumaĉiti naĉela znanstvenogdokaza
Srodnostiraznolikostţivogsvijeta
- razvrstatiţivabića u carstva
- istraţitiosnovnekarakteristikepojedinihcarstavaţivogsvijeta
- usporeditiulogepojedinihgrupaorganizama u biosferi s obziromnatipoveishrane
- istraţitiprimjereprilagodbiţivihbićastaništu
- istraţitiznaĉenjeglavnihskupinaţivotinja u biosferiiţivotuĉovjeka
- istraţitiznaĉenjeljekovitih, zaĉinskihijestivihbiljaka u ţivotuĉovjeka
Ĉovjekizdravlje
- preispitatizdravestiloveţivljenjatevaţnostpravilneiredoviteprimjenehigijenskihnavika u
svakodnevnomţivotu
- povezatiputoveulaskapatogenihmikroorganizamainametnika u tijeloĉovjeka s
mjeramaprevencije
- usporeditinajĉešćevirusneibakterijskebolestiinaĉinenjihovalijeĉenja
- diskutiratidjelovanjesredstavaovisnostinazdravljeiponašanjeljudi
355
- protumaĉitivaţnostpreuzimanjaodgovornostizavlastitozdravljenaprimjerimarazliĉiteov
isnosti
- procijenitiopasnostizazdravljepovezanesaspecifiĉnostizanimanjazakoje se školuje
- procijenitiposljediceporemećajaravnoteţe u organizmu
Spolnostisazrijevanjeĉovjeka
- povezatisazrijevanjeiţivotnarazdoblja s djelovanjemhormona
- povezatifunkcijuspolnihorgana s njihovomgraĊomihigijenom
- analiziratiprednostiinedostatkerazliĉitihmetodaplaniranjatrudnoće
- analiziratiprocesoplodnjeirazvojploda do poroĊaja
- povezatipromjenetijekomtrudnoće s odgovornimponašanjemtrudnice
- raspravitirazliĉitestavove o spolnostiiodgovornomspolnomponašanju
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju, suradniĉko uĉenje, istraţivaĉko i samostalno uĉenje, verbalne, vizualne te
prakseološke metode
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:grafoskop/LCD projektor, projektno platno, raĉunalo
s internetskom vezom, DVD player, televizor, fotografski aparat, 1 svjetlosni mikroskop na 2
polaznika, 1 lupa, ili povećalo na 2 polaznika, trajni mikropreparati (1 komplet od 10-15
razliĉitih trajnih preparata sukladno nastavnim sadrţajima) osnovno laboratorijsko stakleno i
porculansko posuĊe, metalni i drveni pribor, plamenik i elektriĉno kuhalo, PVC štrcaljka,
automatske birete, vaga
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Istraţivanje u biologiji
Srodnost i raznolikost ţivog svijeta
Ĉovjek i zdravlje
Spolnost i sazrijevanje ĉovjeka
356
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, kemija i povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
357
NASTAVNI PREDMET:BIOLOGIJA
ZANIMANJE:Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJ/EVI NASTAVNOG PREDMETA:
Usvojiti znanja iz podruĉja bioloških znanosti o pojavama i procesima potrebnim za
razumijevanje ţive prirode
ISHOD/I UĈENJA:
OsnovnaţivotnanaĉelaistaniĉnagraĊaţivihbića
1. razlikovatirazineiodnose u ustrojuţivogsvijeta
2. analiziratiprinciperaspodjeleţivihbića ucarstva
3. prepoznatiosnovnemetodeietapeistraţivanja ubiologiji
4. objasnitiosnovnustrukturuiuloguanorganskihiorganskihspojeva u ţivimbićima
5. opisatiorganizacijustaniceprokariota
6. objasnitigraĊuiuloguorganelaistrukturaeukariotskestanice
7. mikroskopiratirazliĉitepreparatestaniceitkiva
8. opisatistaniĉnediobeinjihovuulogu u ţivotnomciklusuorganizma
9. analizirati osnove metaboliĉke procese ţivihbića
VRIJEME IZVOĐENJA:Tijekomškolskegodine
METODE RADA:razgovor, demonstracija, usmenoizlaganje, prezentacija, praktiĉan
rad u laboratoriju, suradniĉkouĉenje, istraţivaĉkoisamostalnouĉenje, verbalne,
vizualneteprakseološkemetode
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:grafoskop/LCD projektor, projektnoplatno,
raĉunalo s internetskomvezom, DVD player, televizor, fotografskiaparat, 1
svjetlosnimikroskopna 2 polaznika, 1 lupa, ilipovećalona 2 polaznika,
trajnimikropreparati (1 komplet od 10-15
razliĉitihtrajnihpreparatasukladnonastavnimsadrţajima)
osnovnolaboratorijskostaklenoiporculanskoposuĊe, metalniidrvenipribor,
plamenikielektriĉnokuhalo, PVC štrcaljka, automatskebirete, vaga
358
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Biologija – znanost o ţivotu
Istraţivanja u biologiji
Kemijska osnova ţivoga svijeta
Podrijetlo ţivota na Zemlji
Stanica – osnovna jedinica ţivota
Energija i ţivotni procesi
Staniĉni ciklus eukariota
Mnogostaniĉni organizam
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Fizika, kemija i povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
359
NASTAVNI PREDMET:OSNOVE ZOOLOGIJE I ZOOGEOGRAFIJE
ZANIMANJE:Ekološki tehniĉar
RAZRED: 2.B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI:
- shvatiti osnovne principe klasifikacije i sistematike ţivotinja
- usvojiti glavna obiljeţja anatomskog ustrojstva i ţivotnih funkcija glavnih skupina
ţivotinja
- upoznati znaĉenje glavnih skupina ţivotinja u biosferi i ţivotu ĉovjeka
- shvatiti današnji znaĉaj zoogeografije
- upoznati metode uzorkovanja i sakupljanja biološkog materijala
- nauĉiti pripremati i pohranjivati preparate za biološku analizu
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, powerpoint
prezentacije, radni listići, mikroskopi, laboratorijski pribor za prikupljanje i obradu preparata
za biološke analize
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
-teorija
1. Uvod u zoologiju
2. Spuţve
3. Beskolutićavci
4. Mnogokolutićavci
5. Malokolutićavci
6. Svitkovci
7. Biološka raznolikost ţivotinja
8. Uvod u zoogeografiju
360
-vjeţbe
1. Uvod u zoologiju
2. Spuţve
3. Beskolutićavci
4. Mnogokolutićavci
5. Malokolutićavci
6. Svitkovci
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, geografija, kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Praktiĉno provjeravanje: samostalno izraditi zadatke/vjeţbe prema nastavnom planu i
programu
361
NASTAVNI PREDMET:OSNOVE BOTANIKE I GEOBOTANIKE
ZANIMANJE:Ekološki tehniĉar
RAZRED: 2B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:3/105
CILJ NASTAVNOG PREDMETA:
Usvojiti znanja iz podruĉja bioloških znanosti o pojavama i procesima potrebnim za
razumijevanje ţive prirode
ISHODI:
Osnove virologije i bakteriologije
- objasniti graĊu virusa
- opisati subviralne patogene
- navesti viroze i naĉine suzbijanja bolesti uzrokovanih virusima
- objasniti graĊu i ulogu pojedinih dijelova stanice bakterije
- opisati morfološku, metaboliĉku i fiziološku raznolikost bakterija
- navesti uzroke individualne i grupne raznolikosti bakterija
- usporediti graĊu bakterija i cijanobakterija
- opisati primjere korisne uloge i primjene prokariota u biosferi i u ţivotu ĉovjeka
- navesti bakterioze i naĉine suzbijanja bolesti uzrokovanih bakterijama
- objasniti utjecaj ekolokih ĉimbenika na opstanak bakterija u biosferi
Raznolikost protoktista i gljiva
- objasniti raznolikost graĊe i naĉin ţivota glavnih skupina autotrofnihprotoktista
- navesti karakteristiĉne predstavnike glavnih skupina autotrofnihprotoktista
- obrazloţiti primjere korisne uloge i primjene autotrofnihprotoktista u biosferi i
gospodarstvu objasniti raznolikost graĊe i naĉin ţivota glavnih skupina
heterotrofnihprotoktista
- navesti karakteristiĉne predstavnike heterotrofnihprotoktista
- opisati mjere za suzbijanje bolesti uzrokovanih heterotrofnimprotoktistima
- mikroskopirati preparate tipiĉnih predstavnika protoktista
- istraţiti raznolikost graĊe i naĉina ţivota osnovnih skupina gljiva
- opisati primjere korisne uloge i primjene gljiva u biosferi i ţivotu ĉovjeka
- identificirati lišajeve kao bioindikatore i njihovu korisnu primjenu
362
Raznolikost biljnog i ţivotinjskog svijeta
- objasniti osnovnu organizaciju tijela biljaka
- analizirati sliĉnosti i razlike u graĊi i ţivotnom ciklusu glavnih skupina biljaka
- rasporediti karakteristiĉne biljne vrste u pripadajuće sistematske skupine
- raspraviti znaĉenje glavnih skupina biljaka u biosferi i ţivotu ĉovjeka
- protumaĉiti današnji znaĉaj flore i vegetacije
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor, powerpoint
prezentacije, radni listići, mikroskopi, laboratorijski pribor za prikupljanje i obradu preparata
za biološke analize
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Virusi
Bakterije
Protoktisti
Gljive
Stablašice
Biološka raznolikost stablašica
Uvod u geobotaniku
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, geografija, kemija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
Praktiĉno provjeravanje: samostalno izraditi zadatke/vjeţbe prema nastavnom planu i
programu
363
1.1.7. Struĉno vijeće – rudarstvo , geologija
1.1.7.1. Popis nastavnih predmeta
POZNAVANJE MATERIJALA
TEHNIĈKO CRTANJE S ELEMENTIMA STROJEVA
ULJNA HIDRAULIKA I PNEUMATIKA
SIGURNOST NA RADU
ZAŠTITA NA RADU
MEHANIKA
TEHNIĈKO CRTANJE
IZGRADNJA PODZEMNIH PROSTORIJA I TUNELA
OSNOVE MEHANIKE STIJENA I TLA
EKSPLOATACIJA MINERALNIH SIROVINA
OPLEMENJIVANJE MINERALNIH SIROVINA
OSNOVE STROJARSTVA
MINIRANJE
RUDARSKI STROJEVI
EKSPLOATACIJA MINERALNIH SIROVINA
BUŠENJE S VJEŢBAMA
OSNOVE RUDARSTVA
MINERALOGIJA
OPĆA GEOLOGIJA
HIDROGEOLOGIJA I INŢENJERSKA GEOLOGIJA
TEHNOLOGIJA MATERIJALA
GEOLOGIJA
PALEONTOLOGIJA
364
ISTRAŢIVANJE LEŢIŠTA MINERALNIH SIROVINA
GEOLOGIJA I PETROLOGIJA
OSNOVE GEODEZIJE
MOTORI I PRIJENOSI
ELEKTROINSTALACIJE STROJEVA
ELEKTROTEHNIKA I AUTOMATIZACIJA
PETROLOGIJA
STRATIGRAFIJA
IZRADA BUŠOTINA
GEOFIZIĈKA ISTRAŢIVANJA
GEOLOŠKO KARTIRANJE
LEŢIŠTA MINERALNIH SIROVINA
LEŢIŠTA UGLJENA, NAFTE I PLINA
365
1.1.7.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: GEOFIZIČKA ISTRAŽIVANJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- Razvijanje sposobnosti za promatranje prirodnih pojava, te njihovo znanstveno tumaĉenje i
primjena u struci,
- Upoznavanje fizikalnih ĉinitelja o kojima ovisi primjena geofiziĉkih metoda,
- Upoznavanje pojedinih geofiziĉkih metoda i njihove primjene,
- Znaĉenje geofiziĉkih metoda u geologiji.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
-tehniĉka pomagala
-ilustrirani materijali
-geofiziĉki instrumenti
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. GRAVIMETRIJA
366
3. MAGNETOMETRIJA
4. GEOELEKTRIKA
5. SEIZMIKA
6. RADIOMETRIJA
7. GEOTERMIKA
8. GEOFIZIĈKA MJERENJA U BUŠOTINAMA (KAROTAŢA)
9. DALJINSKA ISTRAŢIVANJA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Fizika – fizikalne osnove geofiziĉkih metoda
-Leţišta mineralnih sirovina – karakteristike rudnih leţišta
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
preko elemenata ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-AKTIVNOST, NAVIKE
367
NASTAVNI PREDMET: GEOLOŠKO KARTIRANJE
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/128
CILJEVI:
- znaĉenje geološkog kartiranja kao osnovne metode istraţivanja
-izrada geološke dokumentacije i ovladavanje tehnikom izrade
-izrada geološke karte
-osposobljavanje uĉenika za samostalan rad na terenu i u izradi geološke dokumentacije.
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s mineraloško-petrografskom zbirkom
- topografske i geološke karte
- tehniĉka pomagala
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
368
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. TOPOGRAFSKA OSNOVA GEOLOŠKE KARTE
3. METODSKA NAĈELA REGIONALNIH ISTRAŢIVANJA
4. IZRADA GELOŠKE DOKUMENTACIJE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Opća geologija – graĊa litosfere
-Stratigrafija – kronostratigrafske jedinice
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-troškovi struĉnih ekskurzija
369
NASTAVNI PREDMET: LEŽIŠTA MINERALNIH SIROVINA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- usvajanje osnovnih znanja o sloţenosti i bogatstvu Zemljine kore,
-razumijevanje postanka leţišta mineralnih sirovina,
-upoznavanje osnovnih karakteristika pojedinih genetskih tipova leţišta i njihovog prostornog
poloţaja,
-upoznavanje zakonitosti u pojavljivanju koncentracija korisnih minerala radi efikasnijeg
istraţivanja leţišta,
-upoznavanje s osnovnim postupcima i metodama pri istraţivanju rudnih leţišta,
-rasprostranjenost mineralnih sirovina u Hrvatskoj i u svijetu.
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s mineraloško-petrografskom zbirkom
-topografske i geološke karte
-posteri tipova leţišta i orudnjenja, dijapozitivi i video kasete vezani uz program, kao i
oprema za njihovo korištenje
-oprema za rad na terenu
370
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. METODE ISTRAŢIVANJA RUDNIH LEŢIŠTA
3. GENEZA I GENETSKI TIPOVI LEŢIŠTA
4. MINERALNE SIROVINE REPUBLIKE HRVATSKE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Mineralogija, Petrologija – sastav, svojstva i postanak rudnih leţišta
-Uzorkovanje i analize mineralnih sirovina – uzorkovanje i analize mineralnih sirovina
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke preko
elemenata ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-VJEŢBE, PROGRAMI
-AKTIVNOST, NAVIKE
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-troškovi struĉnih ekskurzija
371
NASTAVNI PREDMET: LEŽIŠTA UGLJENA, NAFTE I PLINA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- upoznavanje s najvaţnijim energentima, njihovim izvorima, proizvodnjom i potrošnjom
- osposobljavanje uĉenika za prikupljanje potrebnih podataka na terenu za laboratorijska
ispitivanja i kabinetski kartografski rad
- praktiĉna primjena znanja u rješavanju konkretnih problema
VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s mineraloško-petrografskom zbirkom
- topografske i geološke karte
- tehniĉka pomagala
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
372
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. LEŢIŠTA UGLJENA
3. LEŢIŠTA NAFTE I PLINA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Opća geologija – graĊa litosfere
-Stratigrafija – kronostratigrafske jedinice
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
373
NASTAVNI PREDMET: POZNAVANJE MATERIJALA
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 1G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: upoznavanje sa svim tehniĉkim materijalima koji se upotrebljavaju za izradu
strojnih elemenata odnosno tehniĉki materijali vezani uz rad i odrţavanje graĊevinskih
strojeva
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: uzorci materijala
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. osnovni pojmovi vezani za tehniĉke materijale
2. kovine
3. ţeljezo i ĉelik
4. aluminij
5. bakar
6. cink
7. olovo
8. korozija
9. goriva
10. maziva
11. materijali za brtvljenje i izolaciju
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: tehniĉko crtanje s elementima strojeva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno – kontinuirano
tijekom godine i pismeno – prema nastavnom programu
374
NASTAVNI PREDMET: TEHNIČKO CRTANJE S ELEMENTIMA STROJEVA
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 1G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: nauĉiti ĉitanje nacrta, shema, kataloga rezervnih dijelova i sl. Steći potrebna znanja
i usvojiti pojmove o osnovnim strojnim elementima
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: modeli, uzorci strojnih elemenata, raĉunalo s CD
medijem, Internet
OBLICI RADA: frontalni, individualni
NASTAVNE CJELINE: 1. Uvod
2. ortogonalna projekcija
3. prostorno predoĉavanje predmeta
4. znakovi za obradu
5. dozvoljene pogreške
6. osnovni strojni elementi
7. elementi za spajanje
8. elementi za kruţno gibanje i prijenos snage
9. elementi za protok
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno – kontinuirano
tokom godine i pismeno, programi – prema nastavnom programu
375
NASTAVNI PREDMET: ULJNA HIDRAULIKA I PNEUMATIKA
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 2G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: usvojiti osnovne pojmove iz podruĉka uljne hidraulike i pneumatike, te ih
primijenitikod upravljanja i odrţavanja na graĊevinskim strojevima
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi – slike, uzorci
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. osnove hidrostatike
2. hidrauliĉni elementi na graĊevinskim strojevima i ureĊajima
3. pneumatski elementi na graĊevinskim strojevima i ureĊajima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: motori i prijenosi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno - kontinuirano
tokom godine i pismeno, program – prema nastavnom programu
376
NASTAVNI PREDMET: SIGURNOST NA RADU
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 1AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/35
CILJEVI: - upoznavanje s izvorima i uzrocima opasnosti, uvjetima rada i drugim
ĉimbenicima koji utjeĉu na sigurnost na radu
- stjecanje navike korištenja osobnih zaštitnih sredstava
- stjecanje sposobnosti uoĉavanja opasnosti na radnom mjestu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: slike - crteţi
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. osnove zaštite na radu
2. ozljede na radu i profesionalne bolesti
3. izvori opasnosti na radu i zaštitne mjere
4. radna okolina
5. osobna zaštitna sredstva
6. osnove zaštite na radu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno – kontinuirano
tijekom godine i pismeno – prema nastavnom programu
377
NASTAVNI PREDMET:ZAŠTITA NA RADU
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevisnkim strojevima, arhitektonski tehniĉar,
geološki tehniĉar, prehrambeni tehniĉar, ekološki tehniĉar
RAZRED: 1F/K, 2B/D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 0,5/35
CILJEVI: - upoznavanje s izvorima i uzrocima opasnosti, uvjetima rada i drugim
ĉimbenicima koji utjeĉu na sigurnost na radu
- stjecanje navike korištenja osobnih zaštitnih sredstava
- stjecanje sposobnosti uoĉavanja opasnosti na radnom mjestu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: slike - crteţi
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. uloga i zadaci zaštite na radu
2. osposobljavanje uĉenika za rad na siguran naĉin
3. vrste opasnosti i zaštitne mjere
4. opasnosti od štetnih zraĉenja
5. osobna zaštitna sredstva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismena provjera znanja o
osnovama zaštite na radu i protupoţarne zaštite
378
NASTAVNI PREDMET: ZAŠTITA NA RADU
ZANIMANJE: zidar JMO, tesar JMO
RAZRED: 1HI/G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/35
CILJEVI: usvojiti osnovna znanja o glavnim opasnostima na radu, pravila i naĉin zaštite od
njih te pruţanje prve pomoći
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: slike - crteţi
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. uloga i zadaci zaštite na radu
2. zakonsko ureĊenje zaštite na radu
3. vrste opasnosti i njihovo uklanjanje
4. radovi u graditeljstvu
5. prva pomoć na radnom mjestu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismena provjera znanja o
osnovama zaštite na radu i protupoţarne zaštite
379
NASTAVNI PREDMET: MEHANIKA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 2A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: upoznavanje sa osnovnim fizikalnim postulatima statike i hidraulike s praktiĉnim
primjerima koji su referentni za struku
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovori, vjeţbe, pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, medijski sadrţaji, virtualni raĉunalni
programi
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. Statika krutih tijela ( sastavljanje i rastavljanje sila-grafiĉki i
analitiĉki, statiĉki moment sile, par sila, poluga, kosina, teţište,
statiĉka stabilnost, analitiĉki uvjeti ravnoteţe ).
2. Hidraulika ( svojstva tekućine, hidrauliĉka pretvorba sile i
tlaka, spojene posude, uzgon, osnovni zakoni hidromehanike,
primjena Bernullijeve jednadţbe, laminarno i turbolentno
strujanje, proraĉunavanje kanala ).
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: tehniĉka fizika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
usmeno – kontinuirano tijekom godine i pismeno prema nastavnom programu.
380
NASTAVNI PREDMET: MEHANIKA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 3A
TJEDNI / GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: upoznavanje sa primjenom mehaniĉkih postulata koji su referentni za struku
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine.
METODE RADA: usmeno izlaganje, praktiĉni primjeri, pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, virtualni medijski sadrţaji, raĉunalni
programi
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. Kinematika (brzina,ubrzanja - retardacije,oblici gibanja,
slobodni pad, vertikalni hitac, remenski i zupĉasti prijenosi)
2. Dinamika ( aksiomi, radnja, snaga, energije, momenti
inercije, centrifugalne i centripetalne sile, trenje – kosina i
uţetno trenje - remenski prijenos)
3. Otpornost materijala (tipovi naprezanja u primjeni kao i
dimenzioniranje konstrukcijskih elemenata)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: tehniĉka fizika,osnove strojarstva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno – kontinuirano
tijekom godine i pismeno prema nastavnom programu
381
NASTAVNI PREDMET: TEHNIČKO CRTANJE
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 2A
TJEDNI/GODIŠNJI FOND SATI: 2/70
CILJEVI: uvod u tehniĉko crtanje na raĉunalu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, kolektivni rad s raĉunalima
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: raĉunalni program AutoCAD - kompjuterska
grafika
OBLICI RADA; frontalni i individualni
NASTAVNE CJELINE: 1. uvod u tehniĉko crtanje na raĉunalu
2. kompjuterska grafika – CAD
3. predoĉavanje ortogonalnih projekcija projekcija predmeta u
AutoCAD /2D i 3D projekcije/
4. crtanje na topografskoj plohi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA; tehniĉko crtanje, elementi strojeva,kartiranje,
geodezija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno – izrada
projektnih zadataka /predoĉenih predmeta/ tijekom nastavne godine
382
NASTAVNI PREDMET: IZGRADNJA PODZEMNIH PROSTORIJA I TUNELA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 3A
TJEDNI/GODIŠNJI FOND SATI: 2/70
CILJEVI: upoznavanje sa osnovnom rudniĉkom /jamskom/infrastrukturom, naĉinom izrade,
namjenom i korištenjem u tehnološkom procesu otvaranja, pripreme i otkopavanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: publikacije, medijski sadrţaji /internetske stranice o
rudarstvu/
OBLICI RADA: frontalni i individualni /grupni/,
NASTAVNE CJELINE: 1. Pregled rudarskih radova
2. klasifikacija i definicija podzemnih prostorija
3. izrada rudniĉke infrastrukture /tehnologija izvedbe izboja
profila, podgraĊivanja, provjetravanja, utovar i transport
4. tuneli
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: eksploatacija mineralnih sirovina, miniranje,
mehanika stijena, rudarski strojevi, osnove geologije,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno tijekom školske
godine, izradom elaborata i programa.
383
NASTAVNI PREDMET: OSNOVE MEHANIKE STIJENA I TLA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 3A
TJEDNI/GODIŠNJI FOND SATI : 2/70
CILJEVI: upoznavanje sa osnovnim mehaniĉkim, fiziĉkim i tehnološkim karakteristikama
stijena i tala u svezi kvalitetnog odabira procesne tehnike pri izvoĊenju radova na
eksploataciji i oplemenjivanju mineralnih sirovina.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, demonstriranje rada sa mjernom aparaturom kod
tretiranja uzoraka,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: publikacije, medijski sadrţaji, internetske stranice
vezanu za tematiku,
OBLICI RADA: frontalni, individualni /grupni/
NASTAVNE CJELINE:
1. Osnove iz mehanike stijena /metode mehanike stijena, pojam stijenske mase,
tehniĉka svojstva kamena, klasifikacija stijenskih masa, strukturna svojstva, naponska
stanja, laboratorijska i terenska ispitivanja, podzemne jamske prostorije, stabilnost
kosine u stijeni
2. Osnove iz mehanike tla / osnovni pojmovi o tlu, klasifikacija tla i indeksni
pokazatelji, voda u tlu, deformacijske karakteristike tla, dozvoljena nosivost i graniĉni
pritisci, geomehaniĉki elaborat/
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: tehniĉka mehanika,inţenjerska geologija,
geotehnika,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno tijekom školske
godine, izradom elaborate i praktiĉnih vjeţbi
384
NASTAVNI PREDMET: EKSPLOATACIJA MINERALNIH SIROVINA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 4A
TJEDNI/GODIŠNJI FOND SAT: 3/96
CILJEVI: uvid u suvremene tehnologije jamskog dobivanja mineralnih sirovina u funkciji
rudarsko-ekonomskih varijabli, upoznavanje s opasnostima u podzemlju kao i primjena
adekvatne tehnike sigurnosti,
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: publikacije, struĉna literatura i zbornici, medijski
internetski sadrţaj s ekspertnim aplikacijama u domeni struke,
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. Osnovne karakteristike rudnih leţišta
2. opća terminologija u podzemnoj eksploataciji
3. klasifikacija jamskih prostorija u podzemnoj eksploataciji
4. osnovne operacije kod podzemnog otkopavanja
5. otvaranje leţišta
6. broj raspored i poloţaj objekata otvaranja
7. priprema i razrada leţišta
8. metode otkopavanja
9. vjetrenje i odvodnjavanje rudnika
10. tehnika sigurnosti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: rudarski strojevi, miniranje, mehanika stijena,
elektrotehnika, projektiranje u rudarstvu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno tijekom školske
godine, izradom školskih programa
385
NASTAVNI PREDMET: OPLEMENJIVANJE MINERALNIH SIROVINA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 4A
TJEDNI/GODIŠNJI FOND SATI: 3/96
CILJEVI: uvid u suvremenu tehnologiju obogaćivanja mineralnih sirovina primjenom
svestrane, najmodernije procesne tehnologije pri rašćinjavanju i separiranju kao i zaštite
okoliša u prostoru koji se devastira rudarskim radovima,
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODA RADA: usmeno izlaganje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: publikacija, internetski sadrţaj vezan sa
oplemenjivaĉku tehnologiju u rudarstvu,
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. Sitnjenje
2. klasiranje
3. koncentracija
4. pranje i atricijsko ĉišćenje
5. odvodnjavanje
6. otprašivanje
7. okrupnjavanje mineralnih sirovina
8. tehnološke sheme
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: mehanika stijena, opće strojarstvo i
elektrotehnika, kemija,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno tokom cijele
školske godine, izradom programskih projektnih zadataka.
386
NASTAVNI PREDMET: OSNOVE STROJARSTVA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 2AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:Upoznavanje sa sklopovima strojeva
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor,pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, slike, raĉunalo
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1.Osnovni pojmovi
2. Energija
3. Motori s unutrašnjim izgaranjem
4. Kompresori
5. Pumpe
6. Ventilatori
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: rudarski strojevi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
387
NASTAVNI PREDMET: MINIRANJE
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED:3A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:3/105
CILJEVI:Upoznavanje sa sredstvima za miniranje
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:usmeno izlaganje, razgovor,pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:sredstva za iniciranje i aktiviranje eksplozivnih
naboja, minerski pribor, mjerni instrumenti, raĉunalo
OBLICI RADA:frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1.Osnovni pojmovi o miniranju
2. Eksplozivi
3. Sredstva za iniciranje
4. Sredstva za aktiviranje
5. Instrumenti za mjerenje i minerski pribor
6. Miniranje stijenskih masa
7. Podzemna miniranja
8. Specijalna miniranja
9. OdreĊivanje sigurnosnih zona pri miniranju
10. Primjena raĉunala pri miniranju stijenskih masa
11. Propisi za siguran rad pri miniranju
12. Postupci za sigurno izvoĊenje minerskih radova
13. Zaštita okoliša kod izvoĊenja minerskih radova
14. Vjeţbe
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
388
NASTAVNI PREDMET: RUDARSKI STROJEVI
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED:3A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:2/70
CILJEVI:Upoznavanje s rudarskim strojevima
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:usmeno izlaganje, razgovor,pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, slike, raĉunalo
OBLICI RADA:frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1.Osnovni pojmovi
2. Znaĉajke rudarskih strojeva
3. Sklopovi rudarskih strojeva
4. Pogonski ureĊaji
5. Strojevi za kopanje i utovar
6. Strojevi za transport
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: eksploatacija mineralnih strojeva, osnove
strojarstva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
389
NASTAVNI PREDMET: RUDARSKI STROJEVI
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED:4AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:2/64
CILJEVI:Upoznavanje s rudarskim strojevima kod podzemnog dobivanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:usmeno izlaganje, razgovor,pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, slike, raĉunalo
OBLICI RADA:frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1.Osnovni pojmovi
2. Strojevi za kopanje, zasjecanje i podsjecanje
3. Strojevi za utovar
4. Kombinirani strojevi
5. Rudniĉki transport
6. Rudniĉki izvozni strojevi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:eksploatacija mineralnih sirovina
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
390
NASTAVNI PREDMET: EKSPLOATACIJA MINERALNIH SIROVINA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED:3A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:3/105
CILJEVI:Upoznavanje s proizvodnim procesima na površinskom kopu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:usmeno izlaganje, razgovor,pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, slike, raĉunalo
OBLICI RADA:frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1.Osnovni pojmovi
2. Opći podaci o površinskom dobivanju
3. Geometrijski parametri površinskog kopa
4. Odvodnjavanje površinskog kopa
5. Otvaranje površinskog kopa
6. Eksploatacijski sustavi
7. Tehnologija odlaganja
8. Tehnologija dobivanja
9. Tehnologija transporta
10. Zaštita okoliša oko rudarsko tehniĉkih graĊevina
11. Tehniĉko biološka rekultivacija površinskog kopa
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:rudarski strojevi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
391
NASTAVNI PREDMET: BUŠENJE S VJEŽBAMA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED:4AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI:4/128
CILJEVI:Upoznavanje s metodama bušenja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:usmeno izlaganje, razgovor,pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi, slike,pribor za bušenje, raĉunalo
OBLICI RADA:frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1.Osnovni pojmovi
2. Rudarsko podzemno bušenje
3. Rudarsko bušenje s površine
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
392
NASTAVNI PREDMET: TEHNIČKO CRTANJE
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar, Rudarski tehniĉar
RAZRED: 1.A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
-Razviti smisao za prostorno predoĉavanje
-Razviti smisao za preciznost u radu i estetski izgled crteţa
-Upoznati tehniĉki crteţ kao osnovni tehniĉki dokument
-Steći vještinu rukovanja tehniĉkim priborom, kao i njegovog odrţavanja
-Nauĉiti samostalno crtati i ĉitati jednostavnije crteţe
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
-udţbenik
-vjeţbenica za tehniĉko pismo
-ilustrirani materijal
-drveni modeli jednostavnih tijela
-pribor za crtanje na ploĉi
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-pojedinaĉni rad
393
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. STANDARDI U TEHNIĈKOM CRTANJU
3. ORTOGONALNO PROJICIRANJE
4. PROSTORNO PREDOĈAVANJE
5. PRESJECI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Nacrtna geometrija – sliĉni ciljevi, nastavak realizacije
-svi tehniĉki predmeti – primjena prostornog zora, crtanje programskih zadataka
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se pismeno, crtanjem školskih programa, te kroz odgojne zadatke preko elemenata
ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-VJEŢBE, PROGRAMI
-AKTIVNOST, NAVIKE
394
NASTAVNI PREDMET: OSNOVE RUDARSTVA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar, Rudarski tehniĉar
RAZRED: 1A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
-Upoznavanje rudarstva kao jedne od temeljnih tehniĉkih disciplina
- Upoznavanje rudarstva kao jedne od temeljnih disciplina koje koriste geološka znanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
-ilustrirani materijal
-pribor za crtanje na ploĉi
-tehniĉka sredstva (projektor, internet)
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. POVRŠINSKA EKSPLOATACIJA MINERALNIH SIROVINA
3. PODZEMNA EKSPLOATACIJA MINERALNIH SIROVINA
4. OPLEMENJIVANJE MINERALNIH SIROVINA
395
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Opća geologija – geološka osnova kao temelj rudarstva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, te kroz odgojne zadatke preko elemenata ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
- RAZUMIJEVANJE I KORELACIJA
-AKTIVNOST, NAVIKE
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-troškovi struĉne ekskurzije u Zagreb (Tehniĉki muzej, Prirodoslovni muzej) prema
najpovoljnijoj ponudi putniĉkih agencija
396
NASTAVNI PREDMET: MINERALOGIJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 2AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI:
-Upoznavanje minerala kao osnove graĊe Zemlje i ostalih svemirskih tijela
- Stjecanje osnovnih vještina za prepoznavanje najzastupljenijih minerala
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
-udţbenik
-ilustrirani materijal
-pribor za crtanje na ploĉi
-tehniĉka sredstva (projektor)
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
397
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. KRISTALOGRAFIJA
3. KEMIJSKA SVIJSTVA MINERALA
4. FIZIKALNA SVOJSTVA MINERALA
5.POSTANAK I IZMJENE MINERALA
6.SISTEMATIKA MINERALA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Kemija – graĊa minerala, geokemija
-Petrologija, Leţišta mineralnih sirovina, Istraţivanje leţišta mineralnih sirovina – minerali
kao osnova graĊe stijena i rudnih leţišta
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke preko
elemenata ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-RAZUMIJEVANJE I KORELACIJA
-VJEŢBE, PROGRAMI
-AKTIVNOST, NAVIKE
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
- troškovi terenskih vjeţbi u Lepoglavi – cijena redovne autobusne linije
398
NASTAVNI PREDMET: GEOLOGIJA I PETROLOGIJA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 3A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
-uloga Zemlje kao izvora mineralnih sirovina,
-upoznavanje s osnovnim karakteristikama, skupinama i vrstama minerala i stijena,
-praktiĉno znaĉenje minerala i stijena.
-upoznavanje karakteristika vode u podzemlju
-upoznavanje mogućnosti zagaĊenja vodonosnika i zaštite podzemne vode iz zagaĊenja
-upoznavanje znaĉenja geološke podloge za graĊevinske objekte
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE- usmeno izlaganje- razgovor - diskusija
-VIZUALNE- demonstracija- crtanje- projekcije i video projekcije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
-ilustrirani materijal,pribor za crtanje na ploĉi, tehniĉka sredstva (projektor, internet)
OBLICI RADA: frontalni rad, pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. Osnove petrologije
2. Osnove hidrogeologije
3. Osnove inženjerske geologije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: rudarski struĉni predmeti temelje se na korištenju
geološke osnove
399
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, te kroz odgojne zadatke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
-troškovi struĉnih ekskurzija u Velenje (Slovenija, rudnik ugljena) i Molve prema
najpovoljnijoj ponudi putniĉkih agencija
400
NASTAVNI PREDMET: OPĆA GEOLOGIJA
ZANIMANJE: geološki tehniĉar
RAZRED: 1A,2A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1.razred 3 /105 , 2. razred 2 /70
CILJEVI:
- stjecanje temeljnih znanja o Zemlji i zemljinoj kori, razvoju, dinamici i strukturi
- upoznavanje s djelovanjem vanjskih i unutarnjih sila Zemlje
- upoznavanje sa strukturama zemljine kore
- upoznavanje s naĉinom rekonstrukcije zemljine prošlosti
- znaĉenje Zemlje kao izvora mineralnih sirovina
- prikupljanje geoloških podataka
- primjena usvojenih znanja u rješavanju konkretnih problema
VRIJEME IZVOĐENJA: dvije školske godine
METODE RADA: verbalne ( usmeno izlaganje, razgovor ), vizualne ( crtanje, demonstracija,
dokumentacija ), prakseološke ( vjeţbe – zadaci i programi, seminarski radovi )
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: osnovna sredstva, tehniĉka pomagala, ilustrirani
materijal, uzorci minerala,stijena i fosila, topografske i geološke karte, geološka oprema
OBLICI RADA:frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. uvod
2. dokumenti zemljine prošlosti
3. dinamika Zemlje
4. povijest općih promjena na Zemlji
5. razvoj ţivota na Zemlji
6. tektogeneza zemljine litosfere
7. tektonski elementi litosfere
8. terenske vjeţbe
401
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: mineralogija, petrologija,
paleontologija,hidrogeologija i inţenjerska geologija, geološko kartiranje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- poznavanje i razumijevanje nastavnih sadrţaja
- usmena i pismena provjera znanja
- vjeţbe i programi
- domaći zadaci
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: terenske vjeţbe ( 2 struĉne ekskurzije )
402
NASTAVNI PREDMET: HIDROGEOLOGIJA I INŽENJERSKA GEOLOGIJA
ZANIMANJE: geološki tehniĉar
RAZRED: 3A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3.razred 2 /70 , 4. razred 2 /64
CILJEVI:
- upoznavanje s osnovnim hidrogeološkim pojavama i procesima
- upoznavanje s porijeklom, prostornim poloţajem, sastavom, metodama istraţivanja i
dobivanja podzemnih voda
- prouĉavanjem podzemnih voda uoĉavanje neophodne zaštite ţivotne sredine u
uvjetima razvoja tehnologije
- upoznavanje s tlom i stijenskim masivima kao sredinom za temeljenje objekata i kao
materijal za izgradnju objekata
- prikupljanje inţenjersko-geoloških podataka i izrada dokumentacije
- primjena usvojenih znanja u rješavanju konkretnih problema
VRIJEME IZVOĐENJA: dvije školske godine
METODE RADA: verbalne ( usmeno izlaganje, razgovor ), vizualne ( crtanje, demonstracija,
dokumentacija), prakseološke ( vjeţbe – zadaci i programi, seminarski radovi )
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: osnovna sredstva, tehniĉka pomagala, ilustrirani
materijal, topografske i geološke karte, geološka oprema
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. uvod
2. hidrološki ciklus
3. voda u podzemlju
4. kvaliteta i zaštita podzemne vode
5. hidrogeološka istraţivanja
6. inţenjersko-geološke vrste stijena
7. fiziĉko-mehaniĉka svojstva stijena
8. inţenjersko-geološka svojstva stijenskih masa
9. inţenjersko-geološka geodinamika
10. inţenjersko-geološka istraţivanja
403
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: opća geologija, mineralogija, petrologija,
paleontologija, geološko kartiranje, geofiziĉa istraţivanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- poznavanje i razumijevanje nastavnih sadrţaja
- usmena i pismena provjera znanja
- vjeţbe i programi
- domaći zadaci
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: terenske vjeţbe ( 2 struĉne ekskurzije )
404
NASTAVNI PREDMET: TEHNOLOGIJA MATERIJALA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 1A
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1. razred 2 /70
CILJEVI:
- upoznavanje osnovnih materijala u rudarstvu i geotehnici
- upoznavanje osnovnih svojstava materijala i tehnoloških procesa proizvodnje
- upoznavanje mogućnosti i naĉina primjene pojedinih materijala u rudarstvu i
geotehnici, te stjecanje znanja i navika za racionalnu potrošnju
- primjena usvojenih znanja u rješavanju konkretnih problema
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: verbalne ( usmeno izlaganje, razgovor ), vizualne ( crtanje, demonstracija,
dokumentacija ), prakseološke ( vjeţbe – zadaci i programi, seminarski radovi )
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: osnovna sredstva, tehniĉka pomagala, ilustrirani
materijal, uzorci pojedinih materijala
OBLICI RADA:frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. uvod
2. svojstva i ispitivanje materijala
3. metali i legure
4. korozija i zaštita od korozije
5. graĊevni materijali
6. goriva i maziva
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: osnove strojarstva, geologija i petrologija,
istraţivanje leţišta mineralnih sirovina
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- poznavanje i razumijevanje nastavnih sadrţaja
- usmena i pismena provjera znanja
- domaći zadaci
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:terenske vjeţbe ( 1 struĉna ekskurzija )
405
NASTAVNI PREDMET: GEOLOGIJA
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: 2B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: usvajanje znanja o graĊi Zemlje; graĊi i sastavu minerala, stijena;
stjecanje slike o razvitku Zemlje i evoluciji ţivog svijeta
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: grafikoni, tablice, skice, uzorci minerala i
stijena,uzorci fosila
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE: 1. graĊa i sastav Zemlje
2. stratigrafija
3. dinamika Zemlje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija,kemija, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera znanja – usvojenost i razumijevanje nast. sadrţaja;
Vjeţbe – determinacija minerala, stijena i fosila
406
NASTAVNI PREDMET: GEOLOGIJA
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4 GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI: usvajanje znanja o graĊi Zemlje; graĊi i sastavu minerala, stijena;
stjecanje slike o razvitku Zemlje i evoluciji ţivog svijeta
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: grafikoni, tablice, skice, uzorci minerala i stijena,
uzorci fosila
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE: 1. graĊa i sastav Zemlje
2. dokumenti Zemljine prošlost
3. tektonski elementi litosfere
4. dinamika Zemlje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija,kemija, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera znanja – usvojenost i razumijevanje nast. sadrţaja
407
NASTAVNI PREDMET: GEOLOGIJA
ZANIMANJE: ekološki tehniĉar
RAZRED: 3B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1+1x2/70(105)
CILJEVI: usvajanje znanja o graĊi Zemlje; graĊi i sastavu minerala, stijena;
stjecanje slike o razvitku Zemlje i evoluciji ţivog svijeta
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: grafikoni, tablice, skice, uzorci minerala i stijena,
uzorci fosila
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE: 1. tektonika
2. mineralogija
3. petrologija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija,kemija, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera znanja – usvojenost i razumijevanje nast. sadrţaja; vjeţbe –
rekonstrukcija geoloških struktura, determinacija minerala i stijena
408
NASTAVNI PREDMET: PALEONTOLOGIJA
ZANIMANJE: geološki tehniĉar
RAZRED: 2AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+1/105
CILJEVI: stjecanje slike o razvitku Zemlje i evoluciji ţivog svijeta;
sistematika biljnog i ţivotinjskog svijeta danas i u geološkoj prošlosti
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: grafikoni, tablice, skice, uzorci fosila
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE: 1. paleontološke metode
2. paleozoologija
3. paleobotanika
4. kronologija razvoja flore i faune
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, geologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera znanja – usvojenost i razumijevanje nast. sadrţaja; determinacija
fosila
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: terenske ekskurzije prema planu
aktivnosti struĉnog vijeća; troškove snose uĉenici (roditelji)
409
NASTAVNI PREDMET: ISTRAŽIVANJE LEŽIŠTA MINERALNIH SIROVINA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:usvajanje znanja o geološkim procesima u kojima nastaju leţišta mineralnih
sirovina, metode istraţivanja leţišta; izrada i razumijevanje geološke dokumentacije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: skice, tabele, grafikoni, uzorci rudnih minerala
i rudonosnih stijena
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE: 1. osnovni pojmovi o LMS
2. klasifikacija leţišta – genetska klasifikacija
3. metode istraţivanja
4. proraĉun zaliha
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: geološka i rudarska skupina predmeta
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera znanja – usvojenost i razumijevanje nast. sadrţaja;izrada
programa – geološka dokumentacija; seminarski radovi o znaĉajnim svjetskim leţistima
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: terenske ekskurzije prema planu
aktivnosti struĉnog vijeća; troškove snose uĉenici (roditelji)
410
NASTAVNI PREDMET: GEOLOGIJA I PETROLOGIJA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 2AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/105
CILJEVI: usvajanje znanja o graĊi Zemlje; graĊi i sastavu minerala, stijena;
stjecanje slike o razvitku Zemlje i evoluciji ţivog svijeta
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: metoda izlaganja, metoda razgovora
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: grafikoni, tablice, skice, uzorci minerala i stijena,
uzorci fosila
OBLICI RADA: frontalni, individualni, rad u skupinama
NASTAVNE CJELINE: 1. graĊa i sastav Zemlje
2. stratigrafija
3. dinamika Zemlje
4. tektonika
5. mineralogija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: kemija, fizika, bioligija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmena i pismena provjera znanja – usvojenost i razumijevanje nast. sadrţaja;izrada
programa – geološka dokumentacija
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: terenske ekskurzije prema planu
aktivnosti struĉnog vijeća; troškove snose uĉenici (roditelji)
411
NASTAVNI PREDMET: OSNOVE GEODEZIJE
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 4AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI: Spoznaja o mogućnostima geodezije u struĉnom i svakodnevnom radu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, pokazivanje praktiĉnog dijela
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: skripta u papirnatom i digitalnom obliku, raĉunalo,
geodetski instrumentarij
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE:
1. geodezija općenito i povezane instituacije
2. podjela geodetski radova i osnovni principi izmjere
3. osnovni geodetski radovi
4. geodetski instrumenti
5. izmjera terena
6. izrada planova i karata
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- Usmeno – kontinuirano tijekom godine
- Pismeno – prema nastavnom programu
412
NASTAVNI PREDMET: OSNOVE STROJARSTVA 1
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 1AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- kognitivni:
- uĉenicima dati teorijska znanja te ih nauĉiti osnovne pojmove o standardima, tolerancijama,
dosjedima i materijalima u strojarstvu
- uĉenici će nauĉiti osnovne pojmove o elementima za spajanje
- uĉenici će nauĉiti osnovne dijelove elemenata za kruţno gibanje i prijenos snage
- uĉenici će nauĉiti osnovne elemente za protok plinova, para i tekućina
- uĉenici će nauĉiti struĉne termine i mjerne jedinice iz podruĉja strojarstva
- afektivni:
- uĉenici će usvojiti vaţnost poznavanja elemenata strojeva
- uĉenici će se znati sluţiti sa tehniĉkom literaturom
- uĉenici će znati pratiti struĉnu literaturu iz podruĉja svojeg zanimanja i lakše usvajati nova
znanja i tehnologije
- uĉenici će svjesno prihvatiti strukovna pravila, zauzeti pozitivan stav prema strojevima i
ureĊajima u rudarstvu, te svojem zanimanju
- psihomotoriĉki:
uĉenici će strojevima u rudarstvu rukovati kvalitetno, aktivno i sigurno, voditi brigu o
redovitom odrţavanju
njihovih motornih pogona i prijenosnih mehanizama, te se savjesno prema njima odnositi, uz
razumijevanje
njihovih elemenata
ZADACI PROGRAMA:
- upoznavanje sa strojnim elementima i sklopovima
- upoznavanje s konstrukcijom, karakteristikama i naĉinom rada pogonskih i radnih strojeva
- upoznavanje sa zadatkom, znaĉenjem i naĉinima odrţavanja strojeva
413
- znanje iz ovog predmeta preduvjet je za razumijevanje rudarskih strojeva kao primijenjenog
strojarstva
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- tradicionalna nastava: Prikladna je da se predmetne, smisaone i problemske veze
nastavnog predmeta prenesu iz kuta pouĉavatelja i da se tako izgradi predmetna i struĉna
kompetencija uĉenika. Usporedivost individualnih uĉeniĉkih postignuća je visoka, no nizak je
nivo samoaktivnosti.
- slobodan rad: Prikladan je za oblikovanje individualnih teţišta uĉenja. Potpomaţe
izgradnju metodiĉkih kompetencija. Postoji individualni plan uĉenja svakog uĉenika i
uĉenice. Najprimjereniji je za uvjeţbavanje i utvrĊivanje; ponavljanje i provjeru nauĉenog.
- rad na projektu: Najprikladniji je za vjeţbanje i utvrĊivanje novosteĉenog znanja i novih
sposobnosti. Njime se prenosi kompetencija za djelovanje i osjećaj vlastite vrijednosti. On
moţe pripremiti za zahtjeve profesionalnog ţivota.
- zajedniĉka nastava: Nediferencirana je nastava u kojoj se uspostavlja radna sposobnost
razreda, u kojoj se uvjeţbava demokratsko usklaĊivanje ţelja, te se pripremaju ili analiziraju
izvannastavne aktivnosti.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:školska ploĉa, projektor, raĉunalo, primjerci stvarnih
strojnih elemenata
OBLICI RADA: frontalni rad, rad u paru, grupni rad, individualni rad, uĉeniĉka radionica
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u elemente strojarstva:
Pojam elemenata strojeva, standardi i standardizacija, tolerancije i dosjedi, materijali za
izgradnju strojeva, podjela elemenata strojeva
2. Elementi za spajanje:
Elementi za nerazdvojive spojeve, elementi za razdvojive spojeve, elementi za pokretne
spojeve, elementi za elastiĉne spojeve
3. Elementi za kruţno gibanje i prijenos snage:
Ĉepovi, osovine, vratila, trenje i podmazivanje, leţaji, spojke, tarni prijenos, zupĉani prijenos,
remenski prijenos, uţetni prijenos, lanĉani prijenos, stapni mehanizam
4. Elementi za protok plinova, para i tekućina:
Podjela cijevi, ventili, zasuni, pipci
414
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Strojevi u rudarstvu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
a) Primjena nastavnog sadrţaja
- samostalni rad (izrada školskog programa, vjeţbe, seminar, domaća zadaća, referat)
- grupni rad (rješavanje problemskih zadataka, prezentacija, plakati, umne mape)
b) Usvojenost nastavnog sadrţaja
- usmena provjera znanja
- pisana provjera znanja
415
NASTAVNI PREDMET: MOTORI I PRIJENOSI
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 1G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 140
CILJEVI:
- kognitivni:
- uĉenicima dati teorijska znanja te ih nauĉiti osnovne pojmove o motorima SUI
- uĉenici će nauĉiti osnovne pojmove prijenosnim mehanizmima
- uĉenici će nauĉiti osnovne dijelove, svrhu, funkciju i princip rada koĉnica
- uĉenici će nauĉiti osnovne dijelove upravljaĉkih mehanizama, te njihovu svrhu i funkciju
- uĉenici će nauĉiti osnovne dijelove i funkciju ovjesa kotaĉa i osovina na motornim vozilima
i
strojevima
- uĉenici će nauĉiti struĉne termine iz ovog podruĉja
- afektivni:
- uĉenici će usvojiti vaţnost poznavanja motora SUI i pogona graĊevinskih strojeva kako
bi se u praksi postigli minimalni troškovi eksploatacije uz što veći radni uĉinak, vijek
trajanja i što niţu potrošnju goriva samohodnih graĊevinskih strojeva
- uĉenici će se znati sluţiti se sa tehniĉkim uputama samohodnih graĊevinskih strojeva
- uĉenici će znati pratiti struĉnu literaturu iz podruĉja svojeg zanimanja i usvajati nova znanja
i
tehnologije
- uĉenici će svjesno prihvatiti strukovna pravila, zauzeti pozitivan stav prema samohodnim
graĊevinskim strojeva i svojem zanimanju
- psihomotoriĉki:
- uĉenici će samohodnim graĊevinskim strojevima rukovati kvalitetno, aktivno i sigurno,
voditi brigu o redovitom odrţavanju njihovih motornih pogona i prijenosnih mehanizama,
te se savjesno prema njima odnositi
416
ZADACI PROGRAMA:
- zadaća je ovog programa da se uĉenicima daju teorijska znanja o motorima SUI, te
prijenosnim
mehanizmima kako bi u praksi mogli rukovati i odrţavati motorne pogone i prijenosne
mehanizme
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- tradicionalna nastava: Prikladna je da se predmetne, smisaone i problemske veze
nastavnog predmeta prenesu iz kuta pouĉavatelja i da se tako izgradi predmetna i struĉna
kompetencija uĉenika. Usporedivost individualnih uĉeniĉkih postignuća je visoka, no nizak je
nivo samoaktivnosti.
- slobodan rad: Prikladan je za oblikovanje individualnih teţišta uĉenja. Potpomaţe
izgradnju metodiĉkih kompetencija. Postoji individualni plan uĉenja svakog uĉenika i
uĉenice. Najprimjereniji je za uvjeţbavanje i utvrĊivanje; ponavljanje i provjeru nauĉenog.
- rad na projektu: Najprikladniji je za vjeţbanje i utvrĊivanje novosteĉenog znanja i novih
sposobnosti. Njime se prenosi kompetencija za djelovanje i osjećaj vlastite vrijednosti. On
moţe pripremiti za zahtjeve profesionalnog ţivota.
- zajedniĉka nastava: Nediferencirana je nastava u kojoj se uspostavlja radna sposobnost
razreda, u kojoj se uvjeţbava demokratsko usklaĊivanje ţelja, te se pripremaju ili analiziraju
izvannastavne aktivnosti.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- školska ploĉa, projektor, raĉunalo, primjerci stvarnih dijelova Otto i Diesel motora SUI,
dijelova prijenosnog mehanizma i ostalih dijelova strojeva sa slikama presjeka i razliĉitih
pozicija motornog i prijenosnog mehanizma
OBLICI RADA:frontalni rad, rad u paru, grupni rad, individualni rad, uĉeniĉka radionica
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u motore i prijenose:
- Vrste pogona
- Pogon vozila
- Elektromotori
2. Motori s unutrašnjim izgaranjem:
- Rad motora SUI
- Glavni dijelovi motornog mehanizma
417
3. Prijenosni mehanizmi kod vozila:
- Spojke
- Mjenjaĉi
- Pogonski mostovi
4. Koĉnice na vozilima i strojevima:
- Zadaci i podjela
- Mehaniĉka ruĉna koĉnica
- Hidrauliĉne koĉnice
- Zraĉne koĉnice
- Hidro – pneumatski koĉioni sustav
5. Upravljanje vozilom i mehanizam za upravljanje:
- Mehaniĉki ureĊaj za upravljanje
- Geometrija kotaĉa i upravljanje
- Upravljaĉki mehanizam kod strojeva sa kotaĉima
- Upravljanje strojevima na gusjenicama
6. Ovjesi kotaĉa i osovina na motornim vozilima i strojevima:
- Vozila na pneumaticima
- Opruge
- Amortizeri
- Kotaĉi motornih vozila
- Znaĉajke gusjeniĉnog hodnog mehanizma
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
a) Primjena nastavnog sadrţaja
- samostalni rad (izrada školskog programa, vjeţbe, seminar, domaća zadaća, referat)
- grupni rad (rješavanje problemskih zadataka, prezentacija, plakati, umne mape)
418
b) Usvojenost nastavnog sadrţaja
- usmena provjera znanja
- pisana provjera znanja
419
NASTAVNI PREDMET: ELEKTROINSTALACIJE STROJEVA
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 3G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: usvojiti osnovne pojmove iz elektrotehnike i elektronike te na tim teoretskim
osnovama usvojiti znanja o elektriĉnim ureĊajima i sklopovima u graĊevinskoj mehanizaciji
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi - slike
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. elektriĉna struja
2. strujni krug
3. magnetizam
4. trofazni sustav
5. proizvodnja i akumulacija el. energije
6. elekriĉna oprema dizalice
7. elektriĉni ureĊaji (oprema)ureĊaji za paljenje na motornom
vozilu
8. elektroniĉko ubrizgavanje i elektroniĉko paljenje kod Otto
motora
9. elektriĉna oprema
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
usmeno – kontinuirano tijekom godine
pismeno – prema nastavnom programu
420
NASTAVNI PREDMET: ELEKTROTEHNIKA I AUTOMATIZACIJA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 2AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: usvojiti osnovne teoretske zakonitosti iz elektrotehnike, te se upoznati s osnovnim
zakonima na kojima se temelji automatska regulacija i voĊenje tehnoloških procesa u praksi
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: crteţi - slike
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. osnove elektrotehnike
2. osnove automatizacije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
usmeno – kontinuirano tijekom godine
pismeno – prema nastavnom programu
421
NASTAVNI PREDMET: IZRADA BUŠOTINA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 3AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- usvojiti teoretska i praktiĉna znanja iz podruĉja tehnologije izrade bušotina, za potrebe
istraţnih radova, dobivanje mineralnih sirovina, za potreba vodoprivrede itd.
- upoznati naĉine uzorkovanja pri bušenju, ureĊaje i opremu za uzorkovanje,
- upoznati naĉine geološkog praćenja bušenja.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici za geotehniku i bušenje , uz uporabu zbirki
tehniĉke dokumentacije izvedenih bušotina i radova
- laboratorijski dio se obavlja u laboratoriju za bušenje s opremom za izradu i ispitivanje
isplake, vagom, UV lampom, kromatografom.
- praktiĉni dio nastave obavlja se na školskom poligonu s bušilicama i opremom za bušenje
422
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. RUĈNO BUŠENJE
3. UDARNO BUŠENJE
4. ROTACIJSKO BUŠENJE
5. ISPLAKA ZA BUŠENJE
6. KONSTRUKCIJA BUŠOTINE
7. REŢIM BUŠENJA
8. UZORKOVANJE
9. MJERENJA PRI IZRADI BUŠOTINA
10. ZAHVATI PRI IZRADI BUŠOTINA
11. GEOLOŠKO PRAĆENJE BUŠOTINE
12. ZAŠTITA OKOLIŠA PRI BUŠENJU
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Laboratorijske i terenske vjeţbe – vjeţbe bušenje
-Hidrogeologija, Leţišta ugljena, nafte i plina, Leţišta mineralnih sirovina – primjena
bušotina
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
- troškovi terenskih vjeţbi u Molvama i okolnim plinskim poljima prema najpovoljnijoj
ponudi putniĉkih agencija
423
NASTAVNI PREDMET: PETROLOGIJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 3AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+1/105
CILJEVI:
- stjecanje temeljnih znanja o stijenama, te o naĉinu njihovog postanka i pojavljivanja,
- upoznavanje osnovnih karakteristika stijena,
- odreĊivanje i identifikacija pojedinih skupina i vrsta stijena,
- osposobljavanje uĉenika za rješavanje konkretnih problema,
- povezivanje usvojenih znanja iz mineralogije i petrologije,
- znaĉenje stijena kao mineralnih sirovina.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s mineraloško-petrografskom zbirkom
- mikroskopski preparati stijena i polarizacijski mikroskop
- tehniĉka pomagala
424
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. MAGMATSKE STIJENE
3. SEDIMENTNE STIJENE
4. PIROKLASTIĈNE STIJENE
5.METAMORFNE STIJENE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Kemija – graĊa minerala
-Mineralogija – minerali kao osnova graĊe stijena
-Leţišta mineralnih sirovina - stijene kao osnova graĊe rudnih leţišta
-Geološko kartiranje - izrada litofacijelnih geoloških karata
-Uzorkovanje i analize mineralnih sirovina - svojstva, uzorkovanje i analize stijena
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke preko
elemenata ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-RAZUMIJEVANJE I KORELACIJA
-AKTIVNOST, NAVIKE
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
- troškovi terenskih vjeţbi u Lepoglavi – cijena redovne autobusne linije
425
NASTAVNI PREDMET: STRATIGRAFIJA
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 3AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- zadatak i znaĉenje stratigrafskih istraţivanja
- upoznavanje s razvojem Zemlje od postanka do danas
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
- projekcije i video projekcije
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- specijalizirana uĉionica sa zbirkom stijena i fosila
- geološke karte
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-rad u parovima
-pojedinaĉni rad
426
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. STRATIGRAFSKE METODE
3. RAZDOBLJA GEOLOŠKE PROŠLOSTI
4. GEOTEKTONSKE CJELINE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Opća geologija – dokumenti zemljine prošlosti, povijest općih promjena na Zemlji, tektonika
-Paleontologija – razvoj ţivota na Zemlji, taksonomija ţivota
-Geološko kartiranje - izrada geoloških karata
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno i pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
427
1.1.8. Struĉno vijeće – graditeljstvo
1.1.8.1. Popis nastavnih predmeta
ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR
Predmet 1. Razred 2. Razred 3. Razred 4. razred
1. Tehniĉko crtanje X
2. Raĉunalstvo X
3. Nosive konstrukcije X X X X
4. Organizacija graĊenja X X
5. Povijest arhitekture i umjetnosti X X X
6. Praktikum X X X X
7. Struĉna praksa X X
8. Nacrtna geometrija X X X
9. Arhitektonske konstrukcije X X X X
10. Crtanje X X
ZIDAR
Predmet 1.Razred 2.Razred 3.Razred
1. GraĊevimski materijali X
1. GraĊevne konstrukcije X X
2. Poznavanje nacrta X X
3. Organizacija i obraĉun radova X
4. Zidarski radovi X X X
5. Praktiĉna nastava X** X** X**
6. Struĉna praksa X** X** X**
**PRAKTIĈNI DIO
KERAMIĈAR – OBLAGAĈ
Predmet 1.Razred 2.Razred 3.Razred
1. GraĊevinski materijali X X
2. GraĊevne konstrukcije X X
3. Poznavanje nacrta X
4. Organizacija i obraĉun radova X
5. Keramiĉarski i oblagaĉki radovi X X X
6. Praktiĉna nastava X X X
7. Struĉna praksa X** X** X**
**PRAKTIĈNI DIO
428
MONTER SUHE GRADNJE
Predmet 1.Razred 2.Razred 3.Razred
1. GraĊevinski materijali X
2. GraĊevne konstrukcije X X
3. Poznavanje nacrta X X
4. Ustrojstvo i obraĉun radova X
5. IzvoĊenje suhe gradnje X X X
6. Praktiĉna nastava X X X
7. Struĉna praksa X** X** X**
**PRAKTIĈNI DIO
RUKOVATELJ GRAĐEVINSKIM STROJEVIMA
Predmet 1.Razred 2.Razred 3.Razred
1. IzvoĊenje graĊevinskih radova str. X X
2. Tehnologija zanimanja X X X
3. Poznavanje materijala X
4. Praktiĉna nastava X** X** X**
5. Struĉna praksa X** X** X**
**PRAKTIĈNI DIO
429
1.1.8.2. Kurikulum nastavnih predmeta
NASTAVNI PREDMET: TEHNIĈKO CRTANJE
ZANIMANJE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
usvajanje tehnike i jezika grafiĉkog izraţavanja u graditeljskoj struci kao baza za
uspješno napredovanje u svim strukovnim predmetima
upoznavanje osnovnog pribora i opreme za tehniĉko crtanje
ovladavanje tehnikom crtanja olovkom i tušem, te stjecanje
urednosti i preciznosti
ovladavanje omjerima i mjerilima, te stjecanje osjećaja za format
uvjeţbavanje tehniĉkog pisma
razvijanje prostornog zora te povezivanje dvodimenzionalnih i
trodimenzionalnih prikaza
ovladavanje osnovama crtanja arhitektonskih nacrta na primjeru
projekta obiteljske kuće, uz upoznavanje osnovnih funkcionalnih
grupa, stambene opreme i namještaja
snalaţenje u individualnim zadatcima
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:
diskusija
projekcija
radne vjeţbe
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
školska ploĉa i crtaći pribor
raĉunalo
projektor
struĉna literatura
OBLICI RADA:
frontalni
grupni
individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u tehniĉko crtanje
430
2. Tehniĉki crteţi predmeta
3. Arhitektonski nacrti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Arhitektonske konstrukcije
Praktikum
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
1. USVOJENOST NASTAVNIH SADRŢAJA KROZ
PISANE PROVJERE
2. PRIMJENA NASTAVNIH SADRŢAJA KROZ PISANE
PROVJERE I PROGRAME
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
431
NASTAVNI PREDMET: RAĈUNALSTVO
ZANIMAN JE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR,
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Stjecanje vještina i potpuno vladanje rada na raĉunalu, te samostalno korištenje
Computer Aided Design programa za izradu tehniĉke dokumentacije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: demonstracija, metoda individualnog rada,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, individualni, mentorski,
NASTAVNE CJELINE: AutoCAD – primjena u struci, Crtanje tlocrta, Crtanje presjeka i
proĉelja, Prilagodba nacrta drugim mjerilima,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: arhitektonske konstrukcije, stambene i javne
zgtrade, praktikum
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: uĉenik će biti ocijenjen
prema usvojenom teorestkom dijelu predmeta, te prema kvaliteti individualnog rada u obliku
uĉeniĉkih programa
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Papir i tinta za printanje programa
432
NASTAVNI PREDMET: NOSIVE KONSTRUKCIJE
ZANIMANJE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Ovladati osnovama statike u graditeljstvu, u svrhu rješavanja jednostavnijih zadaća
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: diskusija, vjeţbe, crtanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda
OBLICI RADA: kombinirani
NASTAVNE CJELINE: Nosive konstrukcije, Sile i opterećenja, Predoĉavanje sile, Kolinearni
sustav sila, Konkurentni sustav sila, Moment sile, Teţište
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: arhitektonske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmena i pismena
provjera znanja, vjeţbe, aktivnost
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Ovladati osnovama statike u graditeljstvu, u svrhu rješavanja jednostavnijih zadaća
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: diskusija, vjeţbe, crtanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda
OBLICI RADA: kombinirani
NASTAVNE CJELINE: Stabilnost, na prevrtanje, Nosaĉi, Ravnoteţa nosaĉa, Sile u presjeku
nosaĉa, Slobodno poloţeni nosaĉ, Nosaĉ s prijepustom, Rešetkasti nosaĉ
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: arhitektonske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmena i pismena
provjera znanja, vjeţbe, aktivnost
433
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Ovladati osnovama statike u graditeljstvu, u svrhu rješavanja jednostavnijih zadaća
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: diskusija, vjeţbe, crtanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda
OBLICI RADA: kombinirani
NASTAVNE CJELINE: Osnove otpornosti materijala, Naprezanja i deformacije, Centriĉno
naprezani elementi, Geometrijske karakteristike popreĉnog presjeka, Savijanje, Posmik,
Dimenzioniranje temelja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: arhitektonske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmena i pismena
provjera znanja, vjeţbe, aktivnost
RAZRED: ĈETVRTI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/96
CILJEVI: Ovladati osnovama statike ab sklopova, u svrhu rješavanja jednostavnijih zadaća
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: diskusija, vjeţbe, crtanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, kreda
OBLICI RADA: kombinirani
NASTAVNE CJELINE: Beton kao graĊevni materijal, Uvod u armirani beton, Mehaniĉka
svojstva materijala, Proraĉun i dimenzioniranje ab sklopova, Elementi naprezani savijanjem,
Armiranje elemenata, Proraĉun nosaĉa naprezanih popreĉnim silama, Osnove
prednapregnutog betona
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: arhitektonske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmena i pismena
provjera znanja, vjeţbe, aktivnost
434
NASTAVNI PREDMET: ORGANIZACIJA GRAĐENJA
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
Ovladati cjelokupnim procesom nastajanja graĊvine u skladu s vaţećom graĊevinskom
regulativom, prikazati naĉine proraĉuna troškova graĊenja graĊevine niskogradnje (ceste) i
zgrade uz primjenu novih tehnologija graĊenja i graĊevinskih strojeva, te jednostavni naĉin
izrade operativnog plana graĊenja i organizacija gradilišta.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor,
uzorci materijala
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Uvod u organizaciju graĊenja
Zakon o gradnji
Ustupanje radova
Proces nastajanja graĊevine – shematski prikaz
Trgovaĉka društva
Tehnologija graĊenja
Opća i tehniĉka dokumentacija na gradilištu
Shema organiziranja gradilišta zgrade na zadanoj podlozi
Zaštita na radu
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
435
RAZRED: ĈETVRTI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 128
CILJEVI: ovladati cjelokupnim procesom nastajanja graĊevine u skladu s vaţećom
graĊevinskom regulativom, prikazati naĉine proraĉuna troškova graĊenja graĊevina,uz
primjenu novih tehnologija graĊenja, te jednostavni naĉin izrade operativnog plana graĊenja i
organiziranja gradilišta.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, dijalog, diskusija, pisanje, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Školska kreda i ploĉa, raĉunalo, rad u programu
EXCEL
OBLICI RADA: Frontalni oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, u parovima,
individualni rad uĉenika
NASTAVNE CJELINE:
1. DOKAZNICA MJERA , 2. ANALIZE CIJENA, 3. TROŠKOVNIK, 4. OPERATIVNI
PLAN GRAĐENJA - GANTOGRAM , 5. IZVADAK RADNE SNAGE I MATERIJALA ZA
ODABRANU VRSTU RADA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Praktikum, nosive konstrukcije, stambene i javne zgrade, arhitektonske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Ocjenjuje se usvojenost i primjena sadrţaja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe, programe i zadatke
objektivne teţine), usmene i pisane odgovore. Kroz ĉitavu godinu radi se PROGRAM.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Odlazak na gradilište
436
NASTAVNI PREDMET: POVIJEST ARHITEKTURE I UMJETNOSTI
ZANIMANJE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
upoznavanje osnovnih pojmova i principa likovnog jezika - forma, kompozicija,
proporcija
usvajanje temeljnih principa u povijesnom razvoju arhitekture i urbanizma s
naglaskom na europski kulturni krug
upoznavanje s razvojem prateće umjetnosti
razvijanje razumijevanja, poštovanja i ţelje za oĉuvanjem vrijedne vlastite i tuĊe
graditeljske i ostale kulturne baštine
analiza i usvajanje principa i logike projektiranja u odnosu na konstruktivna znanja i
dostupnost materijala
razvijanje kritiĉkog odnosa u pogledu arhitektonske estetike i osjećaja za arhitektonski
izriĉaj u duhu vremena
ovladavanje vještinom analize i ĉitanja karakteristiĉnih nacrta povijesnih graĊevina
upoznavanje prvih pisama europskog kulturnog kruga
razvijanje vlastitog kreativnog potencijala
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:
diskusija, projekcija, kreativne grafiĉke vjeţbe, terenska nastava
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
raĉunalo, udţbenik, školska ploĉa, projektor, dokumentarni filmovi, odabrana
literatura iz školske knjiţnice
OBLICI RADA:
frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
4. Uvod u likovnu umjetnost
5. Poĉetci likovnog i arhitektonskog stvaranja
6. Arhitektura i umjetnost starih civilizacija
7. Antiĉka arhitektura i umjetnost
437
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Geografija
Hrvatski jezik (knjiţevnost) OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
3. USVOJENOST NASTAVNIH SADRŢAJA - pisana provjera znanja, kratka pisana
provjera
4. PRIMJENA NASTAVNIH SADRŢAJA - usmeno izlaganje teme seminarskog rada,
grafiĉka / likovna vjeţba
5. AKTIVNOST - domaći rad, aktivnost na nastavi, bilješke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
glina za likovnu vjeţbu Mezopotamija – klinasto pismo cca 100kn ukupno
trošak prijevoza i ulaznica u sklopu terenske nastave cca 150kn po uĉeniku
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
prepoznavanje osnovnih pojmova i principa likovnog jezika - forma, kompozicija,
proporcija
usvajanje temeljnih principa u povijesnom razvoju arhitekture i urbanizma s
naglaskom na europski kulturni krug
upoznavanje s razvojem prateće umjetnosti
razvijanje razumijevanja, poštovanja i ţelje za oĉuvanjem vrijedne vlastite i tuĊe
graditeljske i ostale kulturne baštine
analiza i usvajanje principa i logike projektiranja u odnosu na konstruktivna znanja i
dostupnost materijala
razvijanje kritiĉkog odnosa u pogledu arhitektonske estetike i osjećaja za arhitektonski
izriĉaj u duhu vremena
ovladavanje vještinom analize i ĉitanja karakteristiĉnih nacrta povijesnih graĊevina
upoznavanje prvih pisama europskog kulturnog kruga
razvijanje vlastitog kreativnog potencijala
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:
diskusija, projekcija, kreativne grafiĉke vjeţbe, terenska nastava
438
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
raĉunalo, udţbenik, školska ploĉa, projektor, dokumentarni filmovi
OBLICI RADA:
frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. RANOKRŠĈANSKA ARHITEKTURA I UMJETNOST
2. BIZANT I ISLAM
3. PREDROMANIKA
4. SREDNJI VIJEK
5. RENESANSA
6. BAROK
7. UMJETNOST 18. I 19. STOLJEĆA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Povijest
Geografija
Hrvatski jezik (knjiţevnost)
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
1. USVOJENOST NASTAVNIH SADRŢAJA - pisana provjera znanja, kratka pisana
provjera
2. PRIMJENA NASTAVNIH SADRŢAJA - usmeno izlaganje teme seminarskog rada,
grafiĉka / likovna vjeţba
3. AKTIVNOST - domaći rad, aktivnost na nastavi, bilješke FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
1. materijal za likovnu vjeţbu Boţićna tradicija u Hrvatskoj ca 100kn
ukupno
2. trošak prijevoza i ulaznica u sklopu terenske nastave (Dalmacija / Varaţdin) cca
250kn/uĉ
439
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIKUM
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Povezati teoretska znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta te ostalih struĉnih predmeta sa stvarnim
konstrukcijama i dijelovima graĊevina u smislu konkretnih poznavanja graditeljstva i brzog
ukljuĉivanja uĉenika po završetku obrazovanja u projektiranje i izvoĊenje istih
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Usmena predavanja, pokazivanje modela i
graĊ. materijala, posjete gradilištima i proizvodnim pogonima, spoj teoretskih znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta,izrada modela i maketa u
graĊevinarstvu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, projektori, materijali
proizvĊaĉa i graĊ. firmi, internet, prospekti, graĊ. materijali
OBLICI RADA: Priprema za gradilište kao ponavljanje
gradiva arhitektonskih konstrukcija i organizacije graĊenja uz nadopunu i objašnjavanje
nepoznate graĊe, obilazak odgovarajućih gradilišta i proizvodnih pogona uz objašnjavanje,
ponavljanje u uĉionici i provjera znanja; izrada nacrta modela u uĉionici uz izradu modela
kod kuće
NASTAVNE CJELINE: Obrazovanje u graditeljstvu, urbanizam
naselja, model graĊevine, osnovni dijelovi zgrade, proizvoidnja materijala, tehnologija
proizvodnje betona, temeljenje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, Organizacija
gradilišta, Nosive konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Usmena i pismena
provjera znanja, ocjenjivanje zalaganja, ocjena izrade modela
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Snose sami uĉenici
440
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1 / 35
CILJEVI: Povezati teoretska znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta te ostalih struĉnih predmeta sa stvarnim
konstrukcijama i dijelovima graĊevina u smislu konkretnih poznavanja graditeljstva i brzog
ukljuĉivanja uĉenika po završetku obrazovanja u projektiranje i izvoĊenje istih
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Usmena predavanja, pokazivanje modela i
graĊ. materijala, posjete gradilištima i proizvodnim pogonima, spoj teoretskih znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta,izrada modela i maketa u
graĊevinarstvu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, projektori, materijali
proizvĊaĉa i graĊ. firmi, internet, prospekti, graĊ. materijali
OBLICI RADA: Priprema za gradilište kao ponavljanje
gradiva arhitektonskih konstrukcija i organizacije graĊenja uz nadopunu i objašnjavanje
nepoznate graĊe, obilazak odgovarajućih gradilišta i proizvodnih pogona uz objašnjavanje,
ponavljanje u uĉionici i provjera znanja; izrada nacrta modela u uĉionici uz izradu modela
kod kuće, posjet Zagrebaĉkom sajmu graditeljstva
NASTAVNE CJELINE: Suvremene oplate, toplinske izolacije,
vanjski zidovi, stubišta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, Organizacija
gradilišta, Nosive konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Usmena i pismena
provjera znanja, ocjenjivanje zalaganja, ocjena izrade modela
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Snose sami uĉenici
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1 / 35
CILJEVI: Povezati teoretska znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta te ostalih struĉnih predmeta sa stvarnim
konstrukcijama i dijelovima graĊevina u smislu konkretnih poznavanja graditeljstva i brzog
ukljuĉivanja uĉenika po završetku obrazovanja u projektiranje i izvoĊenje istih
441
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Usmena predavanja, pokazivanje modela i
graĊ. materijala, posjete gradilištima i proizvodnim pogonima, spoj teoretskih znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta,izrada modela i maketa u
graĊevinarstvu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, projektori, materijali
proizvĊaĉa i graĊ. firmi, internet, prospekti, graĊ. materijali
OBLICI RADA: Priprema za gradilište kao ponavljanje
gradiva arhitektonskih konstrukcija i organizacije graĊenja uz nadopunu i objašnjavanje
nepoznate graĊe, obilazak odgovarajućih gradilišta i proizvodnih pogona uz objašnjavanje,
ponavljanje u uĉionici i provjera znanja; izrada nacrta modela u uĉionici uz izradu modela
kod kuće, obilazak povjesnih graĊevina Hrvatskog primorja
NASTAVNE CJELINE: Ispitivanje materijala, krovište obiteljske
kuće, model krovišta, ceste
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, organizacija
gradilišta, osive konstrukcije, povijest
umjetnosti
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Usmena i pismena
provjera znanja, ocjenjivanje zalaganja, ocjena izrade modela
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Snose sami uĉenici
RAZRED: ĈETVRTI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1 / 35
CILJEVI: Povezati teoretska znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta te ostalih struĉnih predmeta sa stvarnim
konstrukcijama i dijelovima graĊevina u smislu konkretnih poznavanja graditeljstva i brzog
ukljuĉivanja uĉenika po završetku obrazovanja u projektiranje i izvoĊenje istih
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Usmena predavanja, pokazivanje modela i
graĊ. materijala, posjete gradilištima i proizvodnim pogonima, spoj teoretskih znanja arh.
konstrukcija, nosivih konstr. i organizacije gradilišta,izrada modela i maketa u
graĊevinarstvu
442
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, projektori, materijali
proizvĊaĉa i graĊ. firmi, internet, prospekti, graĊ. materijali
OBLICI RADA: Priprema za gradilište kao ponavljanje
gradiva arhitektonskih konstrukcija i organizacije graĊenja uz nadopunu i objašnjavanje
nepoznate graĊe, obilazak odgovarajućih gradilišta i proizvodnih pogona uz objašnjavanje,
ponavljanje u uĉionici i provjera znanja; izrada nacrta modela u uĉionici uz izradu modela
kod kuće, obilazak arhitektonskih graĊevina Zagreba
NASTAVNE CJELINE: Ispitivanje materijala, krovište obiteljske
kuće, model krovišta, ceste
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, organizacija
gradilišta, osive konstrukcije, povijest umjetnosti
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Usmena i pismena
provjera znanja, ocjenjivanje zalaganja, ocjena izrade modela
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Snose sami uĉenici
443
NASTAVNI PREDMET: STRUĈNA PRAKSA
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: DRUGI
GODIŠNJI BROJ SATI: 80
CILJEVI:
Gradilište
Prikupiti svu dokumentaciju dostupnu na gradilištu
Skicirati shemu gradilišta
Opisati i skicirati sve radove koji se izvode na gradilištu
Nacrtati vaţne tehniĉke detalje na izvedenim konstrukcijama
Raditi na konkretnim jednostavnijim poslovima
VRIJEME IZVOĐENJA: 1-2 tjedna na kraju nastavne godine
METODE RADA: vizualne, pisanje, crtanje, rad na raĉunalu,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: raĉunalo opremljeno programom za crtanje
(AutoCAD) dnevnik prakse,
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika ili u parovima
NASTAVNE CJELINE:
Zaštita na radu
Upoznavanje gradilišta
Upoznavanje gradilišne dokumentacije
Upoznavanje izvedbenog projekta
Kretanje gradilištem
Organizacija radnika, dopreme materijale, mehanizacije
Praćenje cjelokupnog procesa graĊenja
Sudjelovanje u samim radovima u skladu s mogućnostima i trenutnog stanja
Sudjelovanje u voĊenju gradilišne dokumentacije
Sudjelovanje u izmjerama
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:_-
444
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 80
CILJEVI:
Gradilište
Prikupiti svu dokumentaciju dostupnu na gradilištu
Skicirati shemu gradilišta
Opisati i skicirati sve radove koji se izvode na gradilištu
Nacrtati vaţne tehniĉke detalje na izvedenim konstrukcijama
Raditi na konkretnim jednostavnijim poslovima
Projektni ured, zavod, i sliĉno
Prikupiti primjere razliĉitih nacrta
Plotati, printati i formatirati nacrte
Slagati elaborate
Crtati dijelove nacrta na raĉunalu
Unositi promjene u nacrte
Pisati dopise
Unositi proraĉune u raĉunalo
Sluţiti se Internetom
Pisati dnevnik svih obavljenih poslova
VRIJEME IZVOĐENJA: 1-2 tjedna na kraju nastavne godine
METODE RADA: vizualne, pisanje, crtanje, rad na raĉunalu,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: raĉunalo opremljeno programom za crtanje
(AutoCAD) dnevnik prakse,
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika ili u parovima
NASTAVNE CJELINE:
Gradilište
Zaštita na radu
Upoznavanje gradilišta
Upoznavanje gradilišne dokumentacije
Upoznavanje izvedbenog projekta
Kretanje gradilištem
Organizacija radnika, dopreme materijale, mehanizacije
Praćenje cjelokupnog procesa graĊenja
Sudjelovanje u samim radovima u skladu s mogućnostima i trenutnog stanja
Sudjelovanje u voĊenju gradilišne dokumentacije
Sudjelovanje u izmjerama
445
Projektni ured, zavod, i sliĉno
Upoznavanje ureda
Upoznavanje procesa rada
Upoznavanje sa projektima i suradnicima
Tehniĉki poslovi oko opremanje elaborata
Printanje, plotanje, formatiranje i uvezivanje nacrta
Suradnja na izradi pojedinih dijelova nactra
Suradnja na izradi proraĉuna
Obavljanje vanjskih poslova dostave i sl.
Unošenje promjena u nacrte
Pronalaţenja sadrţaja na Internetu
Pisanje dopisa, opisa, tablica
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:_-
446
NASTAVNI PREDMET: NACRTNA GEOMETRIJA
ZANIMANJE: Arhitektonski tehniĉar
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Upoznavanje s metodama nacrtne geometrije koje se primjenjuju u
graĊevinskoj struci te uvoĊenje uĉenika u osnove prostornog razmišljanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, trokuti, šestar, modeli
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Uvod
Kotirana projekcija
Mongeova projekcija toĉke
Mongeova projekcija duţine
Mongeova projekcija pravca
Geometrijska tijela s osnovicom u ravnini projekcije
Ravnina
Stranocrt
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, Crtanje,
Tehniĉko crtanje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:_-
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Upoznavanje s metodama nacrtne geometrije koje se primjenjuju u
graĊevinskoj struci te uvoĊenje uĉenika u osnove prostornog razmišljanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
447
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, trokuti, šestar, modeli
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: MeĊusobni odnosi geometrijskih tvorevina
Prikloni kut ravnine
Krovne plohe
Presjeci likova
Presjeci geometrijskih tijela
Aksonometrija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, Crtanje,
Tehniĉko crtanje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
RAZRED: ĈETVRTI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 1/32
CILJEVI: Upoznavanje s metodama nacrtne geometrije koje se primjenjuju u
graĊevinskoj struci te uvoĊenje uĉenika u osnove prostornog razmišljanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, trokuti, šestar, modeli
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Likovi u općoj ravnini
Uspravna pravilna geometrijska tijela s osnovicom u općoj
ravnini
Centralna projekcija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Arhitektonske konstrukcije, Crtanje,
Tehniĉko crtanje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
448
NASTAVNI PREDMET: ARHITEKTONSKE KONSTRUKCIJE
ZANIMANJE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR,
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: upoznavanje s graditeljstvom kao gospodarskom granom, identificiranje dijelova
graĊevina i njihove meĊuovisnosti, upoznavanje s osnovnim graĊevinskim materijalima, te
usaĊivanje urednosti i preciznosti u grafiĉki izraz
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: demonstracija, metoda individualnog rada,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: raĉunalo, trokuti, šestar, krede u boji
OBLICI RADA: frontalni, individualni, mentorski,
NASTAVNE CJELINE:
Uvod u graditeljstvo, Arhitektonski nacrti i projekti, Dijelovi graĊevina, Konstruktivni sustav
graĊevina. Zidani zidovi, Ukrućenje graĊevina, Temelji, AB zidovi i oplate,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
nosive konstrukcije, tehniĉko crtanje, fizika, matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Ocjenjuje se usvojenost sadrţaja i primjena steĉenog znanja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe,
programe i pisane provjere) i usmene odgovore prema kriterijima ocjenjivanja.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4/140
CILJEVI: upoznavanje s graditeljstvom kao gospodarskom granom, identificiranje dijelova
graĊevina i njihove meĊuovisnosti, upoznavanje s osnovnim graĊevinskim materijalima, te
usaĊivanje urednosti i preciznosti u grafiĉki izraz
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: demonstracija, metoda individualnog rada,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: raĉunalo, trokuti, šestar, krede u boji
449
OBLICI RADA: frontalni, individualni, mentorski,
NASTAVNE CJELINE: 1. Vanjski Zidovi 2. MeĊukatne Konstrukcije, 3. Ravni Krovovi, 4.
Stubišta, 5. Izvedbeni Nacrti, 6. Dimnjaci
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: nosive konstrukcije, tehniĉko crtanje, fizika,
matematika
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Ocjenjuje se usvojenost
sadrţaja i primjena steĉenog znanja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe, programe i pisane
provjere) i usmene odgovore prema kriterijima ocjenjivanja.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 / 105
CILJEVI:
- ovladati drvenim konstrukcijama i sklopovima jednostavnih zgrada, sagledavanjem
cjeline zgrade, uvaţavajući statiĉka i fizikalna svojstva drva,
- upoznati suvremene materijale i tehnologiju izvedbe drvenik krovnih konstrukcija i
pokrova.
- prepoznati pojedine bitne dijelove drvenih krovišta
- Usvojiti principe rješavanja drvenih konstrukcija i steći znanje njihove primjene na
razliĉitim konkretnim zadacima
- Nauĉiti grafiĉki prikazati konstrukciju drvenog krovišta na razini izvedbenog nacrta
- Definirati fizikalne karakteristike zgrade posebno vanjskih zidova
- Usvojiti naĉin grafiĉkog prokazivanja drvene konstrukcije krovišta u graditeljstvu
- Usvojiti vaţnost definiranja fizikalnih karakteristika zgrade tijekom projektiranja
graĊevine
- Pristupati znanstveno rješavanju konstrukcija zgrade
- Razviti samostalnost u rješavanju zadataka
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, dijalog, diskusija, pisanje, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Projektor i raĉunalo, PowerPoint, izvorna stvarnost,
modeli, prospektni materijali
OBLICI RADA: Kombinirani oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, u parovima,
individualni rad uĉenika
450
NASTAVNE CJELINE:
1. DRVENA KROVIŠTA,
2. GRAĐEVNA LIMARIJA,
3. KROVNI POKROV,
4. ENERGETSKA UĈINKOVITOST I ODRŢIVI RAZVOJ ,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Praktikum, nosive konstrukcije, stambene i javne zgrade
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Ocjenjuje se usvojenost i primjena sadrţaja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe, programe i zadatke
objektivne teţine), usmene odgovore i aktivnost na satu u vidu izrade vlastitih skripta i
zadataka za vjeţbu.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Odlazak na razgledavanje drvene krovne konstrukcije
RAZRED: ĈETVRTI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 / 96
CILJEVI:
- ovladati suvremenim arhitektonskim konstrukcijama i sklopovima jednostavnih
zgrada, sagledavanjem cjeline zgrade, uvaţavajući statiĉka i fizikalna svojstva,
materijale i tehnologiju izvedbe.
- Upoznati zgradu u cjelini i sve njene bitne dijelove
- Usvojiti principe rješavanja arhitektonskih konstrukcija i steći znanje njihove primjene
na razliĉitim konkretnim zadacima
- Usvojiti naĉine izraţavanja u graditeljstvu
- Razvijati interes i odgovornost prema struci
- Pristupati znanstveno rješavanju konstrukcija zgrade
- Razviti samostalnost u rješavanju zadataka
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, dijalog, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Projektor i raĉunalo, PowerPoint, izvorna stvarnost,
modeli, prospektni materijali
451
OBLICI RADA: Kombinirani oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, u parovima,
individualni rad uĉenika
NASTAVNE CJELINE:
1. ENERGETSKI UĈINKOVITA GRADNJA I ODRŢIVI RAZVOJ,
2. 2. KONSTRUKCIJE ZA ZATVARANJE OTVORA ,
3. 3.RAVNI KROVOVI,
4. 4. TEMELJI VIŠEKATNIH ZGRADA,
5. 5. KUĆNE INSTALACIJE VODOVODA I KANALIZACIJE,
6. 6. PREGRADNI ZIDOVI, ŢBUKE, PODOVI, OBLOGE,
7. 7. DETALJI OBITELJSKE KUĆE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Praktikum, nosive konstrukcije, stambene i javne zgrade
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Ocjenjuje se usvojenost sadrţaja i primjena steĉenog znanja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe,
programe i pisane provjere) i usmene odgovore prema kriterijima ocjenjivanja.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Izrada modela za nastavnu cjelinu Kućne instalacije vodovoda i kanalizacije.
452
NASTAVNI PREDMET: CRTANJE
ZANIMANJE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Nauĉiti pravila crtanja u frontalnoj perspektivi
- Nauĉiti tehniku viziranja
- Znati prepoznati teoriju boja
- Nauĉiti stilizirano crtati zelenilo
- Razviti sposobnost prostornog mišljenja
- Razviti grafiĉku inteligenciju, od sloţene pojave prema jednostavnom prikazu
- Usvojiti principe arhitektonske grafiĉke prezentacije i njihovo primjenjivanje u
samostalnim projektima
- Razvijati interes i odgovornost prema struci
- Ovladati vještinama prostoruĉnog crtanja za predoĉenje viĊenih sadrţaja ili
zamišljenih prostornih situacija kojim se definira rješenje nekog tehniĉkog problema
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa i krede u boji, modeli za crtanje
OBLICI RADA: Kombinirani oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, individualni rad
uĉenika
NASTAVNE CJELINE:
1. CRTA I TONSKA INTERPRETACIJA, 2. BOJA, 3. KOMPOZICIJA, 4.
FRONTALNA PERSPEKTIVA, 5. CRTANJE VEGETACIJE,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Razvijanje vještina prostoruĉnog crtanja i usvojenost estetskih vrijednosti
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Modeli za crtanje
453
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
- Nauĉiti pravila crtanja u perspektivi s dva nedogleda
- Nauĉiti tehniku viziranja
- Razviti sposobnost prostornog mišljenja
- Razviti grafiĉku inteligenciju, od sloţene pojave prema jednostavnom prikazu
- Usvojiti naĉela dizajniranja uporabnih predmeta i grafiĉkih vizualnih poruka
- Usvojiti principe arhitektonske grafiĉke prezentacije i njihovo primjenjivanje u
samostalnim projektima
- Razvijati interes i odgovornost prema struci
- Nauĉiti stilizirano crtati ljudsku figuru
- Ovladati vještinama prostoruĉnog crtanja za predoĉenje viĊenih sadrţaja ili
zamišljenih prostornih situacija kojim se definira rješenje nekog tehniĉkog problema
- Razviti grafomotoriĉke vještine prostoruĉnog crtanja
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Školska ploĉa i krede u boji, modeli za crtanje,
projektor i raĉunalo, PowerPoint
OBLICI RADA: Kombinirani oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, individualni rad
uĉenika
NASTAVNE CJELINE:
1. PERSPEKTIVA SA DVA NEDOGLEDA, 2. ODUZIMANJE I DODAVANJE, 4. OBLA
TIJELA, 5. CRTANJE PROSTORA, 6. CRTANJE ARHITEKTURE, 7. DIZAJN
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Razvijanje vještina prostoruĉnog crtanja i usvojenost estetskih vrijednosti kroz vjeţbe
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Modeli za crtanje , krede u boji
454
NASTAVNI PREDMET: GRAĐEVINSKI MATERIJALI
ZANIMANJE: Keramiĉar - oblagaĉ
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici će upoznati graĊevinskih matrijale i njihovu upotrebu
2. Afektivni: Uĉenici će znati upotrijebiti pojedine graĊevinske materijale
3. Psihomotoriĉki: Uĉenici će prepoznati razliku izmeĊu pojedinih matrijala
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: GraĊevni materijali
Keramiĉarski radovi
Veziva, ljepila, voda
Mort i Ţbuka
Kamen i beton
Drvo
Kovina, staklo, plastiĉne mase
Izolacijski, vatrostalni i ostali materijal
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, GraĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
455
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici će upoznati graĊevinskih matrijale i njihovu upotrebu
2. Afektivni: Uĉenici će znati upotrijebiti pojedine graĊevinske materijale
3. Psihomotoriĉki: Uĉenici će prepoznati razliku izmeĊu pojedinih matrijala
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Materijali za podne obloge
Keramiĉki materijali za podne i zidne obloge
Cementne podne obloge
Keramiĉki proizvodi za proĉelja
Materijali za podne i zidne obloge od kamena
Betonski elementi za vanjske hodne površine
Keramiĉki materijali posebnih namjena
Vatrostalni keramiĉki materijali
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, GraĊevinske
konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
456
NASTAVNI PREDMET: GRAĐEVINSKE KONTRUKCIJE
ZANIMANJE: Keramiĉar oblagaĉ / Monter suhe gradnje
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : - Uĉenik će razlikovati osnovna podruĉja u graditeljstvu (geodezija,
niskogradnja, visokogradnja, hidrogradnja)
- Uĉenik će znati objasniti povezanost pratećih djelatnosti u graĊevinarstvu
(graĊevinska tehnika i industrija graĊevinskih materijala)
- Uĉenik će razlikovati sve graĊevinske elemente i objasniti njihovu
povezanost u harmoniĉnoj cjelini
2. Afektivni: - Uĉenici će razviti kulturološki i duhovni aspekt graditeljstva kao sastavni
dio razvoja i obnove svih ostalih djelatnosti u društvu
- Uĉenik će usvojiti postupnost u izradi tehniĉke dokumentacije (idejni,
glavni i izvedbeni projekt)
3. Psihomotoriĉki: - Ovladati grafomotoriĉkim vještinama ( upotreba crtaćeg pribora i
poznavanje tehniĉkih simbola)
- Uĉenik će razviti sposobnost prenošenja trodimenzionalnog objekta u
ravninu crtanja (projekcije, mjerila, kotiranje) i obrnuto
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Graditeljstvo, graĊevinska tehnika
Grafiĉko prikazivanje i tehniĉka dokumentacija
Elementi graĊevniskih konstrukcija
- konstruktivni i nekonstruktivni elementi
- graĊevinski, obrtniĉki i intalaterski radovi
- pripremni radovi na gradilištu
- zemljani radovi
- temelji
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, Keramiĉarski i oblagaĉki
radovi, IzvoĊenje suhe gradnje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
457
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
ZANIMANJE: Keramiĉar-oblagaĉ / monter suhe gradnje
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: Stjecanje osnovne orijentacije o graditeljstvu i podruĉjima graditeljstva,
osposobljavanje uĉenika u ovladavanju grafomotoriĉkih vještina i upoznavanje
s strukturalnim elementima graĊevinskog objekta i materijalima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, trokuti
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE:
- zidovi i konstrukcije u zidovima
- zidovi od kamena
- otvori u zidovima
- zidovi i stupovi od betona i armiranog betona
- zidovi od prefabriciranih elemenata
- kombinirani zidovi
- betonske i stropne konstrukcije
- dimovodni i ventilacijski kanali
- meĊuetaţne konstrukcije
- monolitni ab stropovi
- polumontaţne i montaţne stropne konstrukcije
- stubišta
- krovne konstrukcije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, GraĊevinski
materijali
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
458
NASTAVNI PREDMET: POZNAVANJE NACRTA
ZANIMANJE: Keramiĉar oblagaĉ
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici znaju proĉitati i primjeniti nacrt
2. Afektivni: Uĉenici razlikuju nacrte, oznake za opremljenost graĊevine i
mjerila
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik stiće vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke dokumentacije
koja mu je direktna uputa za rad i vjeţba crtanje nacrta.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Projektna dokumentacija
Osnove grafiĉkog prikazivanja
izvedbeni projekt
Detaljni nacrt
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, Organizacija i
obraĉun radova
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ipitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
459
NASTAVNI PREDMET: Organizacija i obraĉun radova
ZANIMANJE: Keramiĉar oblagaĉ
RAZRED: 3 I
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici imaju znanje o organizaciji graĊenja objekta uz
primjenu Zakona o gradnji
2. Afektivni: Uĉenici znaju samostalno izraditi dokaznicu mjera, analizu
cijena i sl.
3. Psihomotoriĉki: Uĉenici znaju primjeniti usvojena znjanja u prkasi
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Sudionici u gradnji
Investicjsko tehniĉka dokumentacija
GraĊevna dozvola
Ustupanje graĊenja objekta
Tehniĉki pregled i primporedaja radova
Obraĉun radova
Troškovnik
Obraĉun i normiranje radova
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, Organizacija i
obraĉun radova
460
NASTAVNI PREDMET: KERAMIĈARSKI I OBLAGAĈKI RADOVI
ZANIMANJE: Keramiĉar oblagaĉ
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Upoznati uĉenike s primjenom keramike i keramiĉkih proizvoda
u suvremenom graditeljstvu
Usvojiti znanja o keramiĉkim materijalima i njihovoj pravilnoj
upotrebi
Upoznati alat, pomagala, strojeve i pribor kojim će se uĉenici
koristiti tijekom praktiĉne nastave i u budućem radu
Usvojiti znanja o pripremnim radovima
Nauĉiti pravilne postavke izvedbe oblaganja i postupanja s
otpadnim materijalima
Nauĉiti se sluţiti struĉnom literaturom
2. Afektivni: Uĉenici će usvojiti vaţnost kvalitete pripremnih radova kako bi
se postigla visoka kvaliteta keramiĉkih i oblagaĉkih radova
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik treba steći vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke
dokumentacije koja mu je direktna uputa za rad.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Uvod u zanimanje keramiĉar – oblagaĉ
Keramiĉarski materijali
Alati, pomagala i strojevi
Vezivna sredstva
Pripremni radovi
Vanjska oblaganja
Osnove zidanja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, GraĊevinske konstrukcije
461
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ispitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Upoznati uĉenike s primjenom keramike i keramiĉkih proizvoda u
suvremenom graditeljstvu
Usvojiti znanja o keramiĉkim materijalima i njihovoj pravilnoj upotrebi
Upoznati alat, pomagala, strojeve i pribor kojim će se uĉenici koristiti
tijekom praktiĉne nastave i u budućem radu
Usvojiti znanja o pripremnim radovima
Nauĉiti pravilne postavke izvedbe oblaganja i postupanja s otpadnim
materijalima
Nauĉiti se sluţiti struĉnom literaturom
2. Afektivni: Uĉenici će usvojiti vaţnost kvalitete pripremnih radova kako bi se
postigla visoka kvaliteta keramiĉkih i oblagaĉkih radova
uĉenici će usvojiti pozitivan odnos prema visokim kriterijima kvalitete
keramiĉarskih i oblagaĉkih radova
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik treba steći vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke dokumentacije koja
mu je direktna uputa za rad.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Pripremni radovi prije oblaganja
Oblaganje površina keramiĉkim ploĉicama
Oblaganje površina teracom
Oblaganje površina kamenom
Oblaganje površina mozaik keramiĉkim ploĉicama
Ravni krovovi
462
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, GraĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ispitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
1. Kognitivni : Upoznati uĉenike s primjenom keramike i keramiĉkih proizvoda u oblaganju
bazena.
Usvojiti znanja o keramiĉkim materijalima i njihovoj pravilnoj upotrebi u
izradi kaljevih peći i kamina.
Usvojiti znanja o pećarstvu
Nauĉiti pravilne postavke izvedbe oblaganja i postupanja s otpadnim
materijalima
Nauĉiti se sluţiti struĉnom literaturom
2. Afektivni: Uĉenici će usvojiti vaţnost keramiĉkih i oblagaĉkih radova u pećarstvu
Uĉenici će razviti pozitivan stav o estetskim kriterijima i ulozi svog
sudjelovanja u stvaranju prostora
uĉenici će usvojiti pozitivan odnos prema visokim kriterijima kvalitete
keramiĉarskih i oblagaĉkih radova
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik treba steći vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke dokumentacije koja mu
je direktna uputa za rad.
Uĉenici će razviti vještinu izrade ponude za svoj samostalni rad na
oblaganju površina.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
463
NASTAVNE CJELINE: Oblaganje bazena keramiĉkim ploĉicama
Kiselootporno oblaganje
Kaljeve peći
Kamini
Krušne peći
Industrijske peći
Kombinirane peći
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, GraĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ispitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
464
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIĈNA NASTAVA
ZANIMANJE: Keramiĉar-oblagaĉ
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/560
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, projektor, alat i materijali
OBLICI RADA: -frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Zaštita na radu, Organizacija rada u radionici i na gradilištu,
Materijali i alati, Keramiĉarski materijali, Površine za oblaganje, Pomoćna radna skela,
Osnove zidanja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Zidarski radovi, GraĊevne konstrukcije,
Poznavanje nacrta, Tehniĉko crtanje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Nabava graĊ. materijala potrebnog za izvoĊenje vjeţbi.
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/560
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: -verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, projektor, alat i materijali
465
OBLICI RADA: -frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Pripremni radovi prije oblaganja, Oblaganje površine keramiĉkim
ploĉicama, Obloga teracom, Obloga kamenom, Izrada mozaik obloge, Vanjsko oblaganje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Zidarski radovi, GraĊevne konstrukcije,
Poznavanje nacrta, Tehniĉko crtanje, Obraĉun radova
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Nabava graĊ. materijala potrebnog za izvoĊenje vjeţbi.
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/512
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: -verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, projektor, alat i materijali
OBLICI RADA: -frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Izrada mozaik obloge, Vanjsko oblaganje, Oblaganje bazena
keramiĉkim ploĉicama, Kiselootporno oblaganje, Izrada kaljeve peći (preslaganje kaljeve
peći), Kamini, Izrada krušne peći, Industrijske peći
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Zidarski radovi, GraĊevne konstrukcije,
Poznavanje nacrta, Tehniĉko crtanje, Obraĉun radova, GraĊevinski materijali
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Nabava graĊ. materijala potrebnog za izvoĊenje vjeţbi
466
NASTAVNI PREDMET: GRAĐEVINSKI MATERIJALI
ZANIMANJE: Monter suhe gradnje
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici će upoznati graĊevinskih matrijale koji se u podruĉju suhe gradnje
najviše upotrebljavaju i njihovu upotrebu
Upoznati karakteristike graĊevinskih materijala te povezati sadrţaje
predmeta iz tog premeta sa sadrţajem predmeta izvoĊenje suhe gradnje i
praktiĉne nastave.
2. Afektivni: Uĉenici će znati upotrijebiti pojedine graĊevinske materijale
3. Psihomotoriĉki: Uĉenici će prepoznati razliku izmeĊu pojedinih matrijala
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: GraĊevni materijali
Gips i svojstva gipsa
Gips kartonse ploĉe
Drvo
Drvene ploĉe
Kamen i beton
Glineni materijali
Veziva i voda
Ţbuke
Izolacijski materijali
Kovine, staklo, plastiĉne mase i ostali materijali
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, GraĊevinske
konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
467
NASTAVNI PREDMET: GRAĐEVINSKE KONTRUKCIJE
ZANIMANJE: Keramiĉar oblagaĉ / Monter suhe gradnje
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : - Uĉenik će razlikovati osnovna podruĉja u graditeljstvu (geodezija,
niskogradnja, visokogradnja, hidrogradnja)
- Uĉenik će znati objasniti povezanost pratećih djelatnosti u graĊevinarstvu
(graĊevinska tehnika i industrija graĊevinskih materijala)
- Uĉenik će razlikovati sve graĊevinske elemente i objasniti njihovu
povezanost u harmoniĉnoj cjelini
2. Afektivni: - Uĉenici će razviti kulturološki i duhovni aspekt graditeljstva kao sastavni
dio razvoja i obnove svih ostalih djelatnosti u društvu
- Uĉenik će usvojiti postupnost u izradi tehniĉke dokumentacije (idejni,
glavni i izvedbeni projekt)
3. Psihomotoriĉki: - Ovladati grafomotoriĉkim vještinama ( upotreba crtaćeg pribora i
poznavanje tehniĉkih simbola)
- Uĉenik će razviti sposobnost prenošenja trodimenzionalnog objekta u
ravninu crtanja (projekcije, mjerila, kotiranje) i obrnuto
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Graditeljstvo, graĊevinska tehnika
Grafiĉko prikazivanje i tehniĉka dokumentacija
Elementi graĊevniskih konstrukcija
- konstruktivni i nekonstruktivni elementi
- graĊevinski, obrtniĉki i intalaterski radovi
- pripremni radovi na gradilištu
- zemljani radovi
- temelji
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, Keramiĉarski i oblagaĉki
radovi, IzvoĊenje suhe gradnje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
468
ZANIMANJE: Keramiĉar-oblagaĉ / monter suhe gradnje
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: Stjecanje osnovne orijentacije o graditeljstvu i podruĉjima graditeljstva,
osposobljavanje uĉenika u ovladavanju grafomotoriĉkih vještina i upoznavanje
s strukturalnim elementima graĊevinskog objekta i materijalima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, trokuti
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE:
- zidovi i konstrukcije u zidovima
- zidovi od kamena
- otvori u zidovima
- zidovi i stupovi od betona i armiranog betona
- zidovi od prefabriciranih elemenata
- kombinirani zidovi
- betonske i stropne konstrukcije
- dimovodni i ventilacijski kanali
- meĊuetaţne konstrukcije
- monolitni ab stropovi
- polumontaţne i montaţne stropne konstrukcije
- stubišta
- krovne konstrukcije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, GraĊevinski
materijali
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
469
NASTAVNI PREDMET: POZNAVANJE NACRTA
ZANIMANJE: Monter suhe gradnje
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici znaju proĉitati i primjeniti nacrt
2. Afektivni: Uĉenici razlikuju nacrte, oznake za opremljenost graĊevine i
mjerila
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik stiće vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke dokumentacije
koja mu je direktna uputa za rad i vjeţba crtanje nacrta.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Projektna dokumentacija
Osnove grafiĉkog prikazivanja
izvedbeni projekt
Detaljni nacrt
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, Organizacija i
obraĉun radova
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ipitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
470
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
U ovom predmetu osnovna je zadaća osposobiti uĉenika, budućeg graditelja da ovlada
vještinom ĉitanja nacrta koji su mu neophodna radna uputa i zadatak. To se moţe postići
samo ako i sam izradi glavne, izvedbene i radioniĉke odnosno detaljne nacrte graĊevinskog
objekta standardne sloţenosti.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Crtanje, vrebalna, vizualna, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1.GRAFIĈKI RAD: tlocrt prizemlja u mjerilu 1:50
2.GRAFIĈKI RAD: tlocrt krovišta u mjerilu 1:50
3.GRAFIĈKI RAD: presjek A-A 1:50
4.GRAFIĈKI RAD: presjek B-B 1:50
5.GRAFIĈKI RAD: tlocrt prostorije koja se oprema suhom gradnjom, mjerilo 1:25
6.GRAFIĈKI RAD: detalji izvedbe suhe gradnje, mjerilo 1:10, 1:5, 1:2
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
IzvoĊenje suhe gradnje, Organizacija i obraĉun radova
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Školski program, Pisana provjera, Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora za crtanje,
redovitos izrade programa)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
471
NASTAVNI PREDMET: USTROJSTVO I OBRAĈUN RADOVA
ZANIMANJE: Monter suhe gradnje
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
Cilj je predmeta razumjevanje ustrojstva radova i sudionika u procesu graĊenja, organizacije
rada u graditeljstvu te praktiĉno upoznavanje s obraĉunom izvedenih radova i kalkulacijom
cijena. U obradi sadrţaja specifiĉnih za pojedina zanimanja s obzirom na njihovo cikliĉko
nastavljanje naglasiti potrebu pregleda uvjeta za nastavak radova (primopredaju radova).
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Sudionici u gradnji
Investitor
Projektant
Izvoditelj
Tijela graditeljstva
Ustupanje radova
Gradilišna dokumentaija
Tehniĉki pregled i primopredaja radova
Obraĉun koliĉina radova
Normiranje i analiziranja cijena
Obraĉun radova
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinske konstrukcije,
IzvoĊenje suhe gradnje
Poznavanje nacrta
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
472
NASTAVNI PREDMET: IZVOĐENJE SUHE GRADNJE
ZANIMANJE: Monter suhe gradnje
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : - Ovladati osnovnim radovima u tehnologiji suhe gradnje, zaštite na
radu
- Upoznati materijale, alate i pribor koji se pojavljuju u zanimanju
- Nauĉiti na teorijskoj razini rad s gips kartonskim ploĉama na
potkonstrukciji od drveta i pocinĉanih ĉeliĉnih profila
2. Afektivni: - Uĉenici će usvojiti pozitivan odnos prema tehnologiji suhe gradnje
- Uĉenici će osvijestiti potrebu za preciznim rješavanjem detalja
suhe gradnje
3. Psihomotoriĉki: - Ovladati grafomotoriĉkim vještinama ( crtanje detalja )
- Uĉenik će razviti sposobnost samostalnog rješavanja detalja
montaţnih pregradnih zidova
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Uvod u zanimanje monter suhe gradnje
Tehnološki pregled i mjesto izvoĊenja suhe gradnje
Zaštite na radu i zaštita od poţara
Pribor, alat, strojevi i pomagala
Materijali koji se koriste u suhoj gradnji
Lijepljenje gips kartonskih ploĉa (suha ţbuka)
Montaţni pregradni zidovi sa podkonstrukcijom i ispunom
Oblaganje zidova drvenim i sliĉnom ploĉama
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, GraĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ipitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
473
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Uzorci (pribliţno 1000,00kn), uzorci
alata (pribliţno 1000,00kn), Atlas suhe gradnje (600,00kn)
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : - Ovladati osnovnim radovima u tehnologiji suhe gradnje, zaštite
na radu
- Upoznati materijale, alate i pribor koji se pojavljuju u zanimanju
- Nauĉiti na teorijskoj razini rad s gips kartonskim ploĉama na
potkonstrukciji od drveta i pocinĉanih ĉeliĉnih profila
2. Afektivni: - Uĉenici će usvojiti pozitivan odnos prema tehnologiji suhe
gradnje
- Uĉenici će osvijestiti potrebu za preciznim rješavanjem detalja
suhe gradnje
3. Psihomotoriĉki: - Ovladati grafomotoriĉkim vještinama ( crtanje detalja )
- Uĉenik će razviti sposobnost samostalnog rješavanja detalja
montaţnih pregradnih zidova
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Zidovi u suhoj gradnji i detalji izvedbe
Ţbukanje zidova
Podovi u suhoj gradnji
Podovi s tekućim estrihom
Stropovi u suhoj gradnji
Potkrovlja
Instalacije u sklopu suhe gradnje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, GraĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
474
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Upoznati uĉenike s najsloţenijim konstrukcijama u suhoj gradnji
kao što su: instalacioni zidovi u sanitarnim ĉvorovima, zakrivljeni
zidovi i stropovi, te montaţni podignuti (kompjuter) podovi.
2. Afektivni: Uĉenici će usvojiti pozitivan odnos prema tehnologiji suhe gradnje
Uĉenici će osvijestiti potrebu za preciznim rješavanjem detalja suhe
gradnje
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik će ovladati razumijevanjem najsloţenijih tehniĉkuh rješenja
koja se pojavljuju u projektnim i izvedbenim nacrtima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: INSTALACIJSKI ZIDOVI ZA SANITARNU OPREMU
ZAKRIVLJENI ZIDOVI
SPUŠTENI STROPOVI
POVIŠENI KOMPJUTER PODOVI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, GraĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
475
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIĈNA NASTAVA
ZANIMANJE: Monter suhe gradnje
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/560
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: alati i materijali
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Zaštita na radu i zaštita od poţara; Organizacija rada u radionici i
na gradilištu; Alat, pribor i mali elektriĉni strojevi za izvoĊenje suhe gradnje; Materijal
potreban u suhoj gradnji; Razmjeravanje i zacrtavanje pregradnih zidova; OdreĊivanje
pravog kuta na terenu; Lijepljenje gips kartonskih ploĉa na zidanim i betonskim
zidovima(suha ţbuka); Postava montaţnih pregradnih zidova na drvenim i metalnim
profilima; Oblaganje zidova drvenim i sliĉnim ploĉama
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: izvoĊenje suhe gradnje, GraĊevni materijali,
GraĊevne konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Regulira poslodavac
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/560
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
476
METODE RADA: verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: alati i materijali
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Prikljuĉci montaţnih pregradnih zidova na druge konstrukcije,
Ugradnja dovratnika, Izvedba suhog nasipa, Izvedba suhog estriha, Izvedba spuštenog stropa
od gips kartonskih ploĉa, Izvedba kazetiranog spuštenog stropa, Oblaganje potkrovlja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Poznavanje nacrta, GraĊevne konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Regulira poslodavac
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/512
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: alati i materijali
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Izvedba potkonstrukcije instalacionog zida u sanitarnom ĉvoru,
Izvedba potkonstrukcije za montaţu sanitarne opreme, Izvedba zakrivljenog zida, Izrada
spuštenog stropa u više nivoa, Izrada zakrivljenog spuštenog stropa, Izrada
povišenog(kompjuter) poda
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Poznavanje nacrta, Ustrojstvo i obraĉun radova
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
477
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Regulira poslodavac
478
NASTAVNI PREDMET: IZVOĐENJE GRAĐEVINSKIH RADOVA
STROJEVIMA
ZANIMANJE: RUKOVATELJ GRAĐEVINSKIM STROJEVIMA
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: Upoznavanje uĉenika s graditeljskom djelatnošću
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Osnovni pojmovi tehnologije
Graditeljstvo i smjerovi
Elementi visokogradnje
Zemljani radovi
Elementi vodogradnje
Cementni betoni
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Troškove struĉnih ekskurzija uĉenici snose sami
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI: Upoznavanje uĉenika s graditeljskom djelatnošću
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
479
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Radovi niskogradnje
Asfaltne mješavine
Otkop i priprema kamena
Radovi na gornjem sloju pruga
Tuneli
Dizanje i prijenos materijala
Troškovi rada graĊevinskih strojeva
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
Troškove struĉnih ekskurzija uĉenici snose sami
480
NASTAVNI PREDMET: POZNAVANJE MATERIJALA
ZANIMANJE: Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
Upoznavanje uĉenika sa svim tehniĉkim materijalima koji se upotrebljavaju za izradu strojnih
elemenata, odnosno tehniĉkim materijalima vezanim uz rad i odrţavanje graĊevinske
mehanizacije. Kroz nastavni program potrebno je definirati postupak za dobivanje tih
materijala, standardno oznaĉavanje i ostale znaĉajke vezane za uporabu.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: OSNOVNI POJMOVI VEZANI ZA TEHNIĈKE MATERIJALE
KOVINE
ŢELJEZO I LEGURE ŢELJEZA
ALUMINIJ
BAKAR
CINK
OLOVO
KOROZIJA
GORIVA
MAZIVA
MATERIJALI ZA BRTVLJENJE I IZOLACIJU
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: IzvoĊenje graĊevinskih radova strojevima,
Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja kroz usmene i pisane provjere
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
481
NASTAVNI PREDMET: TEHNOLOGIJA ZANIMANJA
ZANIMANJE: RUKOVATELJ GRAĐEVINSKIM STROJEVIMA
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: Usvojiti osnovna teorijska znanja o ustroju i tehniĉkim karakteristikama,
odrţavanje i tehniĉkoj dokumentaciji uz zaštitu na radu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Razvoj strojeva u graĊevinarstvu
Zaštita na radu
Zaštita okoliša
Osnovni dijelovi graĊevinskih strojeva
Uĉinci strojeva
Tehniĉka dokumentacija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI: Usvojiti osnovna teorijska znanja o ustroju i tehniĉkim karakteristikama,
odrţavanje i tehniĉkoj dokumentaciji uz zaštitu na radu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo
482
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Odrţavanje graĊevinskih strojeva
Strojevi za zemljane radove
Strojevi za dizanje i prijenos
Strojevi za beton i asfalt
Drobiliĉna postrojenja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI:
Usvojiti osnovna teorijska znanja o ustroju i tehniĉkim karakteristikama, odrţavanje i
tehniĉkoj dokumentaciji uz zaštitu na radu
Primjena teoretskih znanja na strojevima, priprema uĉenika za završni ispit
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Kopanje zemljišta, Dozeri, Utovarivaĉi, Grejder, Skrejper, Valjci
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja
Primjena nastavnih sadrţaja
483
NASTAVNI PREDMET: PRAKTIĈNA NASTAVA
ZANIMANJE: Rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 8/280
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: alati i materijali,mjerni instrumenti, razni strojevi i
vozila
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Rukovanje alatom, Strojna obrada metala, Kontrola sklopova i
ureĊaja na stroju,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehniĉko crtanje, Teh. Fizika, Tehnologija
zanimanja, Motori i prijenosi, Poznavanje materijala
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Regulira poslodavac
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/560
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
484
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: alati i materijali,mjerni instrumenti, razni strojevi i
vozila
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Rad na trenaţnim strojevima,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja, Uljna hidraulika i
pneumatika, IzvoĊenje graĊevinskih radova strojevima
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Regulira poslodavac
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/512
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: -verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: alati i materijali,mjerni instrumenti, razni strojevi i
vozila
OBLICI RADA: -frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Rad sa strojevima,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zanimanja, IzvoĊenje graĊevinskih
radova strojevima, Elektroinstalacije strojeva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenjivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Regulira poslodavac
485
NASTAVNI PREDMET: GRAĐEVINSKI MATERIJALI
ZANIMANJE: Zidar
RAZRED: PRVA
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Uĉenici će upoznati graĊevinskih matrijale i njihovu upotrebu
2. Afektivni: Uĉenici će znati upotrijebiti pojedine graĊevinske materijale
3. Psihomotoriĉki: Uĉenici će prepoznati razliku izmeĊu pojedinih matrijala
VRIJEME IZVOĐENJA: 2x tjedno tijekom školske godine 2014/2015.
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Materijali za podne obloge
Keramiĉki materijali za podne i zidne obloge
Cementne podne obloge
Keramiĉki proizvodi za proĉelja
Materijali za podne i zidne obloge od kamena
Betonski elementi za vanjske hodne površine
Keramiĉki materijali posebnih namjena
Vatrostalni keramiĉki materijali
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Keramiĉarski i oblagaĉki radovi, GraĊevinske
konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Provjera usvojenih sadrţaja i primjena usvojenih znanja pisanom i usmenom provjerom,
izradom školskih programa i domaće zadaće.
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
486
NASTAVNI PREDMET: GRAĐEVINSKE KONTRUKCIJE
ZANIMANJE: Zidar
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : - Uĉenik će razlikovati osnovna podruĉja u graditeljstvu (geodezija,
niskogradnja, visokogradnja, hidrogradnja)
- Uĉenik će znati objasniti povezanost pratećih djelatnosti u
graĊevinarstvu (graĊevinska tehnika i industrija graĊevinskih
materijala)
- Uĉenik će razlikovati sve graĊevinske elemente i objasniti njihovu
povezanost u harmoniĉnoj cjelini
2. Afektivni: - Uĉenici će razviti kulturološki i duhovni aspekt graditeljstva kao
sastavni dio razvoja i obnove svih ostalih djelatnosti u društvu
- Uĉenik će usvojiti postupnost u izradi tehniĉke dokumentacije (idejni,
glavni i izvedbeni projekt)
3. Psihomotoriĉki: - Ovladati grafomotoriĉkim vještinama ( upotreba crtaćeg pribora i
poznavanje tehniĉkih simbola)
- Uĉenik će razviti sposobnost prenošenja trodimenzionalnog objekta u
ravninu crtanja (projekcije, mjerila, kotiranje) i obrnuto
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Vrebalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Graditeljstvo, graĊevinska tehnika
Grafiĉko prikazivanje i tehniĉka dokumentacija
Elementi graĊevniskih konstrukcija
- konstruktivni i nekonstruktivni elementi
- graĊevinski, obrtniĉki i intalaterski radovi
- pripremni radovi na gradilištu
- zemljani radovi
- temelji
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevinski materijali, Zidarski radovi,
487
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ipitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Sticanje osnovne orijentacije o graditeljstvu i podruĉjima graditeljstva,
osposobljavanje uĉenika u ovladavanju grafomotoriĉkih vještina i upoznavanje
s strukturalnim elementima graĊevinskog objekta i materijalima.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine 2016/2107.
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, trokuti
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Zidovi i konstrukcije u zidovima
MeĊuetaţne konstrukcije
Krovne konstrukcije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija graĊenja,
Tehnologija struke,
Poznavanje nacrta,
Elementi niskogradnje,
Otpornost graĊevina
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usvojenost nastavnih sadrţaja, Primjena nastavnih sadrţaja
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: --
488
NASTAVNI PREDMET: POZNAVANJE NACRTA
ZANIMANJE: zidar
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI:
Nakon savladavanja programa uĉenici će biti sposobni razviti „prostorni zor“ (viĊenje u
prostoru), te ga prepoznati (naći elemente tog viĊenja) na nacrtima.
VRIJEME IZVOĐENJA:
Rujan 2016. – lipanj 2017.
METODE RADA:
Monološka metoda, metoda dijaloga (razgovora), metoda demonstracije, metoda pismenih i
grafiĉkih radova, metoda timskog rada, „brain-storm“ metoda itd.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
Kreda, ploĉa, drveni školski trokuti, drveni školski šestar, raĉunalo, cd/dvd – mediji, brošure,
katalozi
OBLICI RADA:
Frontalni oblik, individualni i individualizirani oblik rada, partnerski oblik rada (rad u paru),
grupni oblik rada, timski oblik rada.
NASTAVNE CJELINE: Uvod u osnovne geometrijske cjeline,
Ortogonalna projekcija,
Prostorna projekcija,
Osnove grafiĉkog prikazivanja,
Projektna dokumentacija,
Izvedbeni nacrt.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Matematika u struci, GraĊevne konstrukcije, Elementi niskogradnje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Grafiĉke vjeţbe, pisana provjera, usmeni odgovori, domaći rad.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
489
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
CILJEVI:
Nakon savladavanja programa uĉenici će biti sposobni razviti „prostorni zor“ (viĊenje u
prostoru), te ga prepoznati (naći elemente tog viĊenja) na nacrtima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA:
Monološka metoda, metoda dijaloga (razgovora), metoda demonstracije, metoda pismenih i
grafiĉkih radova, metoda timskog rada, „brain-storm“ metoda itd.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
Kreda, ploĉa, drveni školski trokuti, drveni školski šestar, raĉunalo, cd/dvd – mediji, brošure,
katalozi
OBLICI RADA:
Frontalni oblik, individualni i individualizirani oblik rada, partnerski oblik rada (rad u paru),
grupni oblik rada, timski oblik rada.
NASTAVNE CJELINE:
Projektna dokumentacija,
Osnove grafiĉkog prikazivanja i oznaĉavanja graĊevinskih konstrukcija,
Izvedbeni projekt
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Matematika u struci, GraĊevne konstrukcije, Elementi niskogradnje
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Grafiĉke vjeţbe, pisana provjera, usmeni odgovori, domaći rad.
490
NASTAVNI PREDMET: ORGANIZACIJA I OBRAĈUN RADOVA
ZANIMANJE: ZIDAR
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Razumijevanje ustrojstva radova i sudionika u procesu graĊenja, organizacije rada u
graditeljstvu te praktiĉno upoznavanje s obraĉunom izvedenih radova i kalkulacijom cijena. U
obradi sadrţaja specifiĉnih za pojedina zanimanja, s obzirom na njihovo cikliĉko nastavljanje
naglasiti potrebu pregleda uvjeta za nastavak radova / primopredaju.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: demonstracija, metoda individualnog rada,
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: krede, školska ploĉa
OBLICI RADA: frontalni, individualni, mentorski,
NASTAVNE CJELINE: SUDIONICI U GRADNJI OBJEKATA
INVESTITOR
PROJEKTANT
IZVODITELJ
TIJELA GRADITELJSTVA
USTUPANJE RADOVA
GRADILIŠNA DOKUMENTACIJA
TEHNIĈKI PREGLED I PRIMOPREDAJA RADOVA
NORMIRANJE I ANALIZA CIJENA
OBRAĈUN RADOVA,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: graĊevinske konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Uĉenik će biti ocijenjen prema usvojenom teoretskom dijelu predmeta i sposobnosti primjene
usvojenih znanja rješavajući postavljene zadatke.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
491
NASTAVNI PREDMET: ZIDARSKI RADOVI
ZANIMANJE: Zidar
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
1. Kognitivni : Upoznati uĉenike raznih tehnologija prilikom izvoĊenja zidarrskih
radova, te tehnologijom kod izvoĊenja grubih radova na gradilištu
Usvojiti znanja o naravi zidarske struke i upotrebi zidarskih alata i
pomagala.
Upoznati alat, pomagala, strojeve i pribor kojim će se uĉenici koristiti
tijekom praktiĉne nastave i u budućem radu
Usvojiti znanja o osnovnim graĊevinskim radovima radovima
Nauĉiti se sluţiti struĉnom literaturom
2. Afektivni: Uĉenici će usvojiti vaţnost preciznosti prilikom izvoĊenja radova kako
bi shvatili vaţnost zidarskih radova kao osnove za nastavak obrtniĉkih
radova
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik treba steći vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke dokumentacije koja
mu je direktna uputa za rad.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Uvod u graditeljstvo
Pribor, alat i strojevi
Pripremni radovi na izgradnji objekta
Zemljani radovi
Izvedba temelja
Temeljna kanalizacija i drenaţa
Hidroizolacija
Osnove zidanja
Nadvoji i ukrute graĊevina
Betonski i AB zidovi i stropovi
Monolitne i AB meĊukatne konstrukcije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija graĊenja, GraĊevne konstrukcije
492
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ipitivanje
Pisana provjera
Školski program
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
493
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 70
CILJEVI:
Cilj predmeta je da uĉenici u drugom razredu usvoje znanja koja se nadovezuju na prijašnji
program tehnologije struke, a odnose se na sve glavne poslove zidara.
Upoznati tehnologije izvedbe sloţenijih zidanih , betonskih i AB zidova. Upoznati vrste
stropova , stubišta, podloge i podove kao i ugradnju prozora i vrata i unutarnje stolarije.
VRIJEME IZVOĐENJA: 2x tjedno tijekom školske godine 2016/2017.
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Zidanje sloţenih zidova
2. Zidovi od betona i armiranog betona
3. Stropovi
4. Podloge i podovi
5. Stubišta
6. Ţbukanje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Zidarski radovi 1 razred,
Tehnologija graĊenja,
GraĊevne konstrukcije,
Praktiĉna nastava
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ispitivanje
Pisana provjera
Aktivnost (aktivnost na satu, nošenje pribora, pisanje domaćih zadaća)
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 64
494
CILJEVI:
1. Kognitivni : Upoznati uĉenike raznih tehnologija prilikom izvoĊenja zidarskih
radova, te tehnologijom kod izvoĊenja zidarskih radova na gradilištu
Usvojiti znanja o osnovnim graĊevinskim radovima radovima
Nauĉiti se sluţiti struĉnom literaturom
2. Afektivni: Uĉenici će usvojiti vaţnost preciznosti prilikom izvoĊenja radova
kako bi shvatili vaţnost zidarskih radova kao osnove za nastavak
obrtniĉkih radova
3. Psihomotoriĉki: Uĉenik treba steći vještinu ĉitanja nacrta iz tehniĉke dokumentacije
koja mu je direktna uputa za rad.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, usmeno izlaganje, prezentacija, razgovor
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: Frontalni, rad u grupi, individualni
NASTAVNE CJELINE: Zidanje kamenom
Zidanje mješovitih zidova
Zidanje sloţenih elemenata
Vanjsko ţbukanje
Ugradnja graĊevinskih elemenata
Montaţa predgotovljenih elemenata
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: GraĊevne konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno ispitivanje, pisana provjera, školski program, aktivnost (aktivnost na satu, nošenje
pribora, pisanje domaćih zadaća)
495
IZBORNI PREDMET: PRAKTIĈNA NASTAVA
ZANIMANJE: ZIDAR
RAZRED: PRVI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 560 sati godišnje
CILJEVI:
Opći cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: dva dan tjedno tijekom školske godine
METODE RADA: demonstracije, uĉenje protkano vjeţbama, verbalno, vizualno, crtanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Kreda, ploĉa, zidarski alat, graĊevni materijal
OBLICI RADA: frontalni, u parovima, individualni rad
NASTAVNE CJELINE:
Zaštita na radu, Organizacija rada u školskoj radionici i na gradilištu, Alati i pribor, Pripremni
radovi, Zemljani radovi i temeljenje, Izrada kanalizacije i drenaţe, Hidroizolacije, Osnove zidanja,
Betonski i AB zidovi i stupovi, Nadvoji i ukrute graĊevine, Monolitne AB meĊukatne konstrukcije,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnologija zidarskih radova
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Primjena usvojenih znanja u vještina zidanja, samostalnost u izradi zadatka.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
RAZRED: DRUGI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/560
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: -verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, projektor, alat i materijali
496
OBLICI RADA: -frontalni, grupni, individulni
NASTAVNE CJELINE: Zidovi, Stropovi, Stubišta, Podloge, Dimnjaci, Ţbukanje
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Zidarski radovi, GraĊevne konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Nabava graĊ. materijala potrebnog za izvoĊenje vjeţbi.
RAZRED: TREĆI
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 16/512
CILJEVI: Cilj je stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku da nakon
školovanja samostalno obavlja osnovne poslove i radne zadaće u svom zanimanju.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: -verbalne(kombinirana), vizualne(demonstracijska, pisanje, crtanje,
raĉunanje)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, projektor, alat i materijali
OBLICI RADA: -frontalni, grupni, individulni
NASTAVNE CJELINE: Zidanje, Izrada betonskih elemenata, Ţbukanje, Ugradnje, Montaţa
predgotovljenih elemenata, Izrada pranog kulira
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Zidarski radovi, GraĊevne konstrukcije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Tijekom nastavne godine nakon iz svake nastavne cjeline uĉenici će samostalno izraĊivati
zadatke radi uvjeţbavanja. Ocjenivati će se toĉnost, urednost i vještina. Iz tih ocjena kao i
ukupnog odnosa prema radu izvodit će se zakljuĉna ocjena.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Nabava graĊ. materijala potrebnog za izvoĊenje vjeţbi.
497
NASTAVNI PREDMET: POZNAVANJE MATERIJALA
ZANIMANJE: rukovatelj samohodnim graĊevinskim strojevima
RAZRED: 1G
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: upoznavanje sa svim tehniĉkim materijalima koji se upotrebljavaju za izradu
strojnih elemenata odnosno tehniĉki materijali vezani uz rad i odrţavanje graĊevinskih
strojeva
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA: usmeno izlaganje, razgovor, pokazivanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: uzorci materijala
OBLICI RADA: frontalni
NASTAVNE CJELINE: 1. osnovni pojmovi vezani za tehniĉke materijale
2. kovine
3. ţeljezo i ĉelik
4. aluminij
5. bakar
6. cink
7. olovo
8. korozija
9. goriva
10. maziva
11. materijali za brtvljenje i izolaciju
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: tehniĉko crtanje s elementima strojeva
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno – kontinuirano
tijekom godine i pismeno – prema nastavnom programu
498
1.2 IZBORNA NASTAVA
1.2.1. Struĉno vijeće – strani jezici
1.2.1.1. Popis izbornih predmeta
ENGLESKI JEZIK
NJEMAĈKI JEZIK
499
1.2.1.2. Kurikulum izbornih predmeta
IZBORNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: prvi, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player,
cd, slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Get ready, Lifestyles, At home, Downtown, Memories, Fitness, Age,
Cinema, Food and drink, Countries, Gadgets
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija, povijest, tzk, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema
nastavnom planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
500
IZBORNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: drugi, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razvoj usmene i pismene komunikacijske kompetencije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, slušanje, rad na tekstu, pisanje
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, udţbenik, radna biljeţnica, cd player,
cd, slike, kartice s rijeĉima, laptop, projektor
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, rad u grupi, individualni rad
NASTAVNE CJELINE: Time, Fun, Money, Stories, Geenerations, Music, Health, Nature
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: povijest, matematika, hrvatski jezik, geografija,
sociologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: pismeno prema
nastavnom planu i programu, a usmeno kontinuirano kroz školsku godinu
501
IZBORNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: treći, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70 sati
CILJEVI: Usvojiti vokabular, govorne i slušne sposobnosti te pismeno izraţavanje. Poticati
interes za kulturu zemalja engleskog govornog jezika.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda
demonstracije, metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, ploĉa, kreda, cd
i cd player, ĉasopisi, laptop, projektor
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, grupni rad, frontalni rad
NASTAVNE CJELINE: Flight, Islands, Friends, Emotions, Identity, Big events, Taste, Houses
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, vjeronauk, geografija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Znanje će se provjeriti
tijekom cijele školske godine usmenim i pismenim putem. Uĉenici će se prezentirati u
aktivnoj uporabi engleskog jezika u nastavi.
502
IZBORNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: ĉetvrti, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64 sati
CILJEVI: Usvojiti vokabular, govorne i slušne sposobnosti te pismeno izraţavanje. Poticati
interes za kulturu zemalja engleskog govornog jezika.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda
demonstracije, metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, ploĉa, kreda, cd
i cd player, ĉasopisi, laptop, projektor
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, grupni rad, frontalni rad
NASTAVNE CJELINE: Image, Heroes, Adventure, Habitat, Learning, Careers, Inspiration,
Innovation
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, vjeronauk, geografija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: Znanje će se provjeriti
tijekom cijele školske godine usmenim i pismenim putem. Uĉenici će se prezentirati u
aktivnoj uporabi engleskog jezika u nastavi.
503
IZBORNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: prvi, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: razviti jeziĉne vještine za sluţenje njemaĉkim jezikom ( slušanje, ĉitanje, pisanje i
govorenje), upoznavanje kulture i civilizacije zemalja njemaĉkog govornog
podruĉja;usvajanje odgovarajućeg sociolingvistiĉkog inventara, odnosno vokabulara, fonetske
graĊe, morfološkog aspekta i sintaktiĉkog aspekta jezika; uoĉiti posebnosti sustava njemaĉkog
jezika u usporedbi s materinjim
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, Cd-player, udţbenik i radna biljeţnica
rjeĉnici, gramatika, ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice,
ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad , rad u parovima, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE: Ja, klar! Das weiß ich
Kennst du Mafalda?
Was machst du heute?
Wie mein Vater, wie meine Mutter
Wie schmeckt das?
Der Krimi fängt gleich an
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, engleski jezik, geografija, etika,
vjeronauk
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
504
IZBORNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: drugi, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE: Brauchen Sie Hilfe?
Wo ist das nur?
Glaubst du das?
Wer hat das gemacht?
Das ist seltsam
Das muss ich haben
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, engleski jezik, etika, vjeronauk,
geografija, povijest
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
505
IZBORNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: treći, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE: Einmal um die Welt
Damals durfte man das nicht …
Mein Vorbild, mein Idol, meine Heldin, mein Held
Kennst du ihn?
Wenn ich das schaffe, …
Weißt du, wer das erfunden hat?
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, engleski jezik, etika, vjeronauk,
TZK, biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
506
IZBORNI PREDMET: NJEMAČKI JEZIK
ZANIMANJE: prirodoslovna gimnazija
RAZRED: ĉetvrti, drugi strani jezik
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/ 64
CILJEVI: osposobiti uĉenike za osnovnu govornu i pisanu komunikaciju u razliĉitim
situacijama svakodnevnog ţivota, upoznati ih s elementima kulture i civilizacije zemalja
njemaĉkog govornog podruĉja te ih osposobiti za samostalni rad i samostalno uĉenje jezika
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, metoda izlaganja i objašnjavanja, metoda demonstracije,
metoda rada na tekstu, metoda slušanja, metoda pisanih radova
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenik, radna biljeţnica, rjeĉnici, gramatika,
ploĉa, kreda, CD i CD-player, geografska karta, prospekti, razglednice, ĉasopisi, laptop
OBLICI RADA: individualni rad uĉenika, rad u paru, rad u grupi, frontalni
NASTAVNE CJELINE: Wunderbar und seltsam
Intelligenz und Gedächtnis
Es muss etwas getan werden
Miteinander
Gefeierte Musiker und begeisternde Konzerte
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: hrvatski jezik, engleski jezik,etika, vjeronauk,
geografija, glazbena kultura
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA: usmeno provjeravanje
usvojenosti nastavnih sadrţaja tijekom ĉitave nastavne godine i pisano provjeravanje (školske
zadaće, kraći i duţi testovi) prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi kopiranja materijala
507
1.2.2. Struĉno vijeće - kemija, biologija, prehrana
1.2.2.1. Popis izbornih predmeta
1. Tehnologija voća i povrća 3d
2. Tehnologija vode 1e
3. Fizikalna mjerenja u okolišu 4b
4. Ljekovito i zaĉinsko bilje 4e
5. Ekološka proizvodnja hrane 2e
6. Osnove ekologije 1gim
7. Osnove ekologije 2gim
8. Osnove ekologije 3gim
9. Osnove ekologije 4gim
10. Raĉunalne metode u zaštiti okoliša 3b
11. Ambalaţa 1e
12. Catering 4d
13. Tehnologija ţitarica i pekarstvo 4d
14. Tehnologija ugljikohidrata i konditorskih proizvoda 4d
15. Ekonomika prehrambene industrije 3e
16. Fermentirani procesi 4e
508
1.2.2.2. Kurikulum izbornih predmeta
IZBORNI PREDMET: TEHNOLOGIJA VOĆA I POVRĆA
ZANIMANJE: PREHRAMBENI TEHNIĈAR
RAZRED: 3. D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70 (1+1/35+35)
CILJ PREDMETA :
Cilj predmeta je stjecanje i primjena znanja o sastavu, kvaliteti i prehrambenoj vrijednosti
voća i povrća, te o pripremi,konzerviranju, proizvodnji, pakiranju, ĉuvanju i stavljanju na
trţište razliĉitih preraĊevina od voća i povrća.
ZADAĆE PREDMETA :
Usvajanje osnovnih teorijskih i ĉinjeniĉnih znanja iz tehnologije voća i povrća.
Primjenjivanje novih tehnologija te uporaba suvremenih ureĊaja, strojeva i opreme u procesu
prerade voća i povrća.
Primjena steĉenih znanja potrebnih za samostalni rad u obiteljskim poljoprivrednim
gospodarstvima, obrtniĉkim ili industrijskim objektima koji se bave preradom voća i povrća.
Primjena osnove zdravstvene ispravnosti hrane i osobne higijene osoba koje rade u
proizvodnji i/ili prometu hranom, HACCP i druge standarde te higijenski minimum i zaštitu
na radu
Razvijanje samostalnosti i odgovornosti u radu.
Razvijanje ekološke svijesti o zaštiti prirode od oneĉišćenja.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalna (metoda usmenog izlaganja, dijaloška m.), vizualna (metoda
pokazivanja i poduke, tekstualno – ilustrativna m.)
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, laptop, projektor, grafoskop,
prozirnica, struĉna literatura
OBLICI RADA: frontalni, skupni, individualni, rad u paru
509
NASTAVNE CJELINE:
a) TEORIJSKI DIO: Voće; Konzerviranje voća; Voćni proizvodi; Povrće; Konzerviranje
povrća; Proizvodi od povrća
b) TEHNOLOŠKE VJEŢBE: Proizvodnja voćnih poluproizvoda; Proizvodnja voćnih sokova
i sirupa; Proizvodnja, marmelade, dţema, pekmeza i kompota; Proizvodnja proizvoda od
povrća
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Prehrambena tehnologija, tehnološke operacije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Oblici: usmena provjera, pisana provjera (rješavanje zadataka), praktiĉan rad (seminarski rad,
domaće zadaće, referati i dnevnik rada)
Elementi: usvojenost programskih sadrţaja, primjena znanja, samostalni rad,vjeţbe
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi terenske nastave prema
dogovoru
510
IZBORNI PREDMET: TEHNOLOGIJA VODE
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1.E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Steći osnovne spoznaje o ulozi vode u svakidašnjem ţivotu, osobito u
prehrambenoj industriji.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, nastavni materijali, udţbenici,
grafoskop, materijali uĉenika, ĉasopisi
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Svojstva vode, Opskrba vodom, Priprema vode za piće, Omekšanje
vode, Otpadne vode, Ĉišćenje otpadnih voda, Analiza vode
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Kemija, Biologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
511
IZBORNI PREDMET: FIZIKALNA MJERENJA U OKOLIŠU
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 4. B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI: uĉenici trebaju shvatiti i uoĉiti povezanost teorijskih i praktiĉnih saznanja na
podruĉju zaštite okoliša. Biti će upoznati s vaţnošću mjerenja, kao temeljnim preduvjetom za
objektivnu ocjenu stanja svih sastavnica okoliša na podruĉju svoje ţupanije (ili grada
Zagreba). Poseban dio ovog programa je obilazak postojećih drţavnih, podruĉnih, posebnih,
hidroloških, meteoroloških i drugih mjernih postaja u funkciji zaštite okoliša te upoznavanje s
njihovim radom i opremom.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE I OBLICI RADA: razgovor, frontalno izlaganje, rad u grupama, seminarski radovi.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: LCD projektor, prijenosno raĉunalo, ploĉa, radni
listovi, laboratorijski pribor i kemikalije.
NASTAVNE CJELINE: Steĉena znanja i fizikalne odrednice / Mjerenja, principi, metode/
Oprema i fizikalna mjerenja sastavnica okoliša/ OdreĊivanje zadataka, metoda i postupaka za
fizikalnu ocjenu stanja okoliša / Pojave u okolišu, diskusija i ocjena mjerljivosti / Planiranje
mjerenja i prikupljanja podataka / Obrada rezultata mjerenja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: opća ekologija, fizika, opća kemija, analitiĉka
kemija, meteorologija, strojarstvo.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno – kontinuirano kroz ĉitavu nastavu godinu
Pismeno – prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
512
IZBORNI PREDMET: LJEKOVITO I ZAČINSKO BILJE
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4.e
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI :2 /64
CILJEVI:
Cilj nastavnog predmeta je steći osnovna znanja o ljekovitim i zaĉinskim biljkama, njihovim
svojstvima i mogućnostima uporabe.
Zadatak nastavnog predmeta jest upoznati najvaţnija svojstva i karakteristike ljekovitih,
otrovnih i tehniĉki vaţnih biljaka, te njihov kemizam i djelovanje. Nadalje, zadatak je da se
uĉenici upoznaju s naĉinom sabiranja, sušenja, te pohranjivanja bilja ta steĉene vještine
primijeniti na terenu na prirodnim staništima ljekovitog bilja, nauĉiti pripremati razne
pripravke ljekovitog bilja, a sa druge strane, upoznati ulogu zaĉinskog bilja u cilju
oplemenjivanja okusa hrane, te što boljem iskorištenju istih.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, grafoskop, laptop i projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE:
Uvod u ljekovito bilje, Ljekovite biljne tvari, Uzgoj biljaka, Naĉin pripreme i primjene
ljekovitih biljaka, Zaĉinsko bilje, Biljke u hrvatskoj gastronomiji
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, ekologija, botanika, osnove tehnologije
namirnica I, ekološka proizvodnja hrane
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
513
IZBORNI PREDMET: EKOLOŠKA PROIZVODNJA HRANE
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 2 E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
Upoznati uĉenike s prednostima ekološki proizvedene hrane i mogućnostima Hrvatske u
proizvodnji takve hrane. Shvatiti što je ekološka poljoprivreda te njezine prednosti i
nedostatke.
Utvrditi osnovna naĉela ekološke poljoprivrede:
- kako oĉuvati tlo i povećati njegovu plodnost
- kako proizvoditi bez uporabe kemikalija
- kako oĉuvati raznolikost biljnih i ţivotinjskih vrsta
- potaknuti uĉenike za ovakav vid proizvodnje na svojim vrtovima i razvijati potrebu za
konzumiranje eko-proizvoda
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA:
Usmeno izlaganje, razgovor, demonstracija i objašnjavanje, praktiĉan rad.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
Udţbenik, priruĉnik, skripte, ploĉa, grafoskop, crteţi, modeli i sheme, Internet, plakati
projektor i prijenosnik uzorci namirnica, tla, fotografije, ĉlanci iz novina, publikacija,
ĉasopisa, razni brojevi Narodnih novina, statistiĉki ljetopis, kemikalije i laboratorijski pribor,
radni listići
OBLICI RADA:
Frontalni oblik rada, individualni oblik rada, rad u paru, rad u skupinama
514
NASTAVNE CJELINE:
- Uvodni dio - prednosti ekološke poljoprivrede
- Tlo i struktura tla
- Kontrola štetnika, bolesti i korova.
- Eko – proizvodi
- Gospodarski aspekti i organizacija trţišta
- Zakonska regulativa ekološke proizvodnje.
Vježbe, praktični rad i terenska nastava: Ispitivanje uzoraka tla, kao i izrada razliĉitih
plakata i panoa u svezi eko – proizvoda. PredviĊa se posjet izloţbama i eko-sajmovima,
tvornici za preradu eko-hrane i upoznavanje s obiteljskim ekološkim gospodarstvom.
Sudjelovanje struĉnim predavanjima ekološke udruge „ Arka“.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Biologija, povijest, organska kemija, botanika, fizika, osnove znanosti o prehrani, kemija I i
II, praktiĉna nastava.
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Navedena postignuća vrednovat će se kroz sljedeće oblike i elemente:
Oblici: usmena provjera, pismena provjera, praktiĉni rad( seminarski rad, referati, plakati,
radne mape, prezentacije).
Elementi: usvojenost nastavnih sadrţaja - UNS, primjena znanja - PZ
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Prijevoz i ulaznice prema najboljoj ponudi, a troškove snose roditelji uĉenika.
515
IZBORNI PREDMET: OSNOVE EKOLOGIJE
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 1. GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
usvojiti osnovne pojmove i zakonitosti iz programa zaštite okoliša
shvatiti odnose koji povezuju ţiva bića i neţivu prirodu
razviti ekološku svijet prema rodnoj sredini
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenici, slike, modeli, radni listići, ppt
prezentacije, ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Osnovna naĉela ekologije
2. Ekologija jedinke
3. Ekologija ekosustava
3. Ekologija populacija
4. Degradacija biosfere
5. Posljedice oneĉišćenja biosfere
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, kemija, fizika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi prijevoza za terensku nastavu
516
IZBORNI PREDMET: OSNOVE EKOLOGIJE
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 2. GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: Uĉenici trebaju usvojiti osnovne pojmove i zakonitosti iz programa zaštite okoliša i
ekologije te shvatiti odnose koji povezuju ţiva bića i neţivu prirodu uz aktivno primjenu
novosteĉenih znanja na trenutnu situaciju u svijetu. Kod uĉenika treba razvijati ekološku
svijet prema sredini u kojoj ţive te kritiĉko razmišljanje o prisutnim ekološkim problemima.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenici, slike, modeli, radni listići, ppt
prezentacije, ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u grupi
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod
2. Ekologija zajednice
3. Zaštita prirode biljnog i ţivotinjskof svijeta
4. Zaštita voda i mora
5. Zaštita zraka
6. Zaštita i unapreĊenje tla
7. Postupanje s otpadom
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, kemija, fizika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
517
IZBORNI PREDMET: OSNOVE EKOLOGIJE
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 3. GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- upoznavanje s kljuĉnim ekološkim problemima i najvećim zagaĊivaĉima i
oneĉišćivaĉima današnjice te mjerama za ublaţavanje i spreĉavanje nastanka
ekoloških šteta i katastrofa
- razvijanje ekološke svijeti prema sredini u kojoj ţivimo te kritiĉko razmišljanje o
prisutnim ekološkim problemima
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenici, slike, modeli, radni listići, ppt
prezentacije, ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod
2. Oneĉišćenje biosfere
3. Radioaktivno zraĉenje
4. Mineralni energetski izvori
5. Nakupljanje otpada u ĉovjekovom ţivotnom okolišu
6. Problem gradova i sela
7. Rast ljudske populacije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, kemija, fizika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi prijevoza za terensku nastavu
518
IZBORNI PREDMET: OSNOVE EKOLOGIJE
ZANIMANJE: Prirodoslovna gimnazija
RAZRED: 4. GIM
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
ISHODI:
- usvojiti osnovne pojmove potrebne za razumijevanje djelovanja molekule
DNA
- shvatiti utjecaj mutagena i kancerogena na molekulu DNA
- uoĉiti povezanost oneĉišćenja okoliša i narušavanja zdravlja ljudi
- razumijeti znaĉenje i vaţnost oĉuvanja bioraznolikosti
- razumijeti znaĉenje ĉovjeka u odrţavanju sklada u biosferi te posljedice
antropogenog utjecaja na razliĉite ekosustave
- razumijeti princip zaštite prirode i okoliša u Republici Hrvatskoj
- upoznati se sa osnovnim zakonima zaštite prirode i okoliša u Republici
Hrvatskoj
- razvijati ekološku svijet
- razvijati osjećaj odgovornosti za oĉuvanje prirode i okoliša.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenici, slike, modeli, radni listići, ppt
prezentacije, ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod
2. Ĉovjek i zdravlje
3. Uloga ĉovjeka u odrţavanju ravnoteţe u biosferi
4. Zaštita prirode u Republici Hrvatskoj
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, kemija, fizika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
519
IZBORNI PREDMET: RAČUNALNE METODE U ZAŠTITI OKOLIŠA
ZANIMANJE: Ekološki tehniĉar
RAZRED: 3. B
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- upoznavanje s kljuĉnim ekološkim problemima i najvećim zagaĊivaĉima i
oneĉišćivaĉima današnjice te mjerama za ublaţavanje i spreĉavanje nastanka
ekoloških šteta i katastrofa
- razvijanje ekološke svijeti prema sredini u kojoj ţivimo te kritiĉko razmišljanje o
prisutnim ekološkim problemima
- upoznavanje s osnovnim raĉunalnim metodama koja se koriste u provedbi zaštite
okoliša
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, ĉitanje, pisanje, izlaganje, prezentacija, demonstracija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: udţbenici, slike, modeli, radni listići, ppt
prezentacije, ploĉa, kreda, raĉunalo, projektor
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, rad u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod
2. Oneĉišćenje biosfere
3. Radioaktivno zraĉenje
4. Mineralni energetski izvori
5. Nakupljanje otpada u ĉovjekovom ţivotnom okolišu
6. Problem gradova i sela
7. Rast ljudske populacije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: biologija, kemija, fizika, geografija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
520
IZBORNI PREDMET: AMBALAŽA
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 1E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2 / 70
CILJEVI: Cilj programa je stjecanje osnovnih znanja o vaţnosti ambalaţe u prehrambenoj
industriji.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, …
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: kreda, ploĉa, knjige, raĉunalo, projektor, …
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, ...
NASTAVNE CJELINE:
1. Ambalaţe za ţiveţne namirnice
2. Ambalaţni materijali
3. Jestivi ambalaţni materijali
4. Lakovi
5. Ljepila
6. Ambalaţa za pojedine grupe namirnica
7. Palete i paletizacija
8. Skladište i kontejneri
9. Higijenski uvjeti
10. Analiza ambalaţnog materijala
521
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Osnove znanosti o prehrani I
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
522
NASTAVNI PREDMET: CATERING
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3/96
CILJEVI:
- organizirati poslovni proces (prilagoditi i voditi pojedine dijelove pripreme cateringa i
hrane), ispunjavati tehniĉko-tehnološkom dokumentacijom, pripremiti potreban pribor za
obradbu i pripremu hrane, klasificirati ulazne sirovine i gotove proizvode, te sukladno
zahtjevima, pravilno ih skladištiti i ĉuvati, odrediti slijed procesa u pripremi hrane , pripremiti
hranu prema internim normativima i specifikacijama, prezentirati gotovu hranu u pravilnom
slijedu
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad u
laboratoriju
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, prijenosno raĉunalo, projektor, pribor
i suĊe
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni, u paru
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u catering
2. Organizacija rada u cateringu
3. Prijem sastojaka
4. Priprema hrane
5. Organizacija posebnih dogaĊanja
6. Organizacija, priprema i dekoracija u cateringu (tehnološke vjeţbe)
523
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- biologija, hrana i prehrana, prehrambena tehnologija, procesi pripreme hrane
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
524
IZBORNI PREDMET: TEHNOLOGIJA ŽITARICA I PEKARSTVO
ZANIMANJE: PREHRAMBENI TEHNIĈAR
RAZRED: 4. D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64 (1+1*2/32+32+32)
CILJ PREDMETA :
Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja o ţitaricama kao sirovinama, te o pripremi,
proizvodnji, pakiranju, ĉuvanju i stavljanju na trţište gotovih i ispravnih pekarskih proizvoda.
ZADAĆE PREDMETA :
Usvojiti osnovne pojmove iz tehnologije ţitarica i pekarstva
Ovladati vještinom primjene novih tehnologija te uporabe suvremenih ureĊaja,
strojeva i opreme u procesu proizvodnje mlinskih proizvoda te u pekarstvu.
Povezati i primijeniti teorijska i praktiĉna znanja i vještine potrebna za samostalni rad
u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, obrtniĉkim ili industrijskim objektima
koji se
bave preradom ţitarica i proizvodnjom pekarskih proizvoda.
Primjena osnove zdravstvene ispravnosti hrane i osobne higijene osoba koje rade u
proizvodnji i/ili prometu hranom, HACCP i druge standarde te higijenski minimum i
zaštitu na radu
Razvijanje samostalnosti i odgovornosti u radu.
Shvatiti vaţnost i primijeniti higijenu i dobru higijensku praksu u prometu ţitnim i
pekarskim proizvodima.
Razvijati ekološku svijest o zaštiti prirode od oneĉišćenja
ISHODI UĈENJA:
poznavati vrste i kemijski sastav ţitarica
ocijeniti tehnološku kvalitetu zrna ţita
ĉuvati ţitarice do prerade
poznavati pomoćne sirovine u pekarstvu
525
razlikovati sve vrste proizvoda u pekarstvu
opisati faze pripreme ţitarica za mljevenje
koristiti strojeve i ureĊaje u mljevenju ţitarica
proizvoditi brašno
prepoznati kvalitetno brašno
ĉuvati brašno do prerade
razlikovati operacije i procese koje se koriste u meljavi
poznavati liniju proizvodnje kruha, peciva, keksa i tjestenine
provoditi unutarnji nadzor
poznavati strojeve i ureĊaje u proizvodnji
koristiti proizvodne procese specifiĉne za pekarstvo
koristiti postupke dorade pekarskih proizvoda
prepoznati greške u proizvodnji pekarskih proizvoda
izabrati ambalaţu za pekarske proizvode
poznavati strojeve i ureĊaje na liniji za pakiranje pekarskih proizvoda
pravilno skladištiti pekarske proizvode
transportirati pekarske proizvode
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne (metoda usmenog izlaganja, dijaloška metoda), vizualne (metoda
pokazivanja i poduke, tekstualno – ilustrativna metoda) i prakseološke (laboratorijske metode
i produkcijska metoda
526
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa, raĉunalo s pristupom internetu i
potrebnim softverom, projektor i projektno platno, CD player, DVD player i multimedijalne
prezentacije oprema i ureĊaji u praktikumu za prehrambenu tehnologiju i procese pripreme
hrane u skladu s vaţećim propisima, standardima i normama za tehnologiju ţitarica i
pekarstva
OBLICI RADA: frontalni, skupni rad , individualni rad, rad u parovima
* izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik, sukladno nastavnim
sadrţajima, osobitosti polaznika, materijalnim i drugim uvjetima
NASTAVNE CJELINE:
a) TEORIJSKI DIO: Uvod u tehnologiju ţitarica; Mljevenje ţitarica i vrste brašna; Postupci
proizvodnje kruha i peciva; Postupci proizvodnje keksa i keksima srodnih proizvoda; Osnove
tehnologije tjestenine, tijesta i proizvoda od tijesta
b) TEHNOLOŠKE VJEŢBE: Skladištenje i mljevenje ţitarica; Proizvodnja kruha i peciva;
Proizvodnja keksa i keksima srodnih proizvoda; Proizvodnja tjestenine, tijesta i proizvoda od
tijesta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Prehrambena tehnologija, tehnološke operacije
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Oblici: usmena provjera, pisana provjera (rješavanje zadataka), praktiĉan rad (seminarski rad,
domaće zadaće, referati i dnevnik rada), suradniĉko uĉenje, istraţivaĉko uĉenje, samostalno
uĉenje, uĉenje putem projekta, e-uĉenje
*Usmena provjera: kontinuirano kroz ĉitavu nastavnu godinu
*Pisana provjera: prema nastavnom planu i programu
*Praktiĉan rad: kontinuirano kroz ĉitavu nastavnu godinu
Elementi: usvojenost programskih sadrţaja, primjena znanja, samostalan rad, vjeţbe
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: troškovi terenske nastave prema dogovoru s
roditeljima
527
NASTAVNI PREDMET: EKONOMIKA PREHRAMBENE INDUSTRIJE
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 3. E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2+0/70+0
CILJEVI:
Upoznati uĉenike s korištenjem znanstvenih metoda istraţivanja i analizom osnovnih
problema o kojima ovisi optimalni razvoj i funkcioniranje ukupnog prehrambenog
sustava. TakoĊer upoznati uĉenike s rezultatima istraţivanja koja se temelje na analizi
svjetskih prehrambenih problema (polazeći od povijesnog razvoja ove djelatnosti pa
do današnjih dana), trţišta prehrambenih proizvoda, ekonomske politike i ekonomike
prehrambenih proizvoda.
Osposobiti uĉenike da shvate preduvjete, mogućnosti i rješavanje problema prehrane
ljudi, ovladaju temeljnim znanjima iz podruĉja mikroekonomike, makroekonomike,
menadţmenta, marketinga i poduzetništva. TakoĊer osposobiti uĉenike za primjenu
teorijskog znanja u praksi.
ZADACI:
Shvatiti povezanost prehrambene s ostalim industrijama. Uoĉiti probleme
prehrane u svijetu i posljedice koje nastaju. Shvatiti povijesni razvoj i otkrića u
prehrambenoj industriji. Shvatiti povezanost ekologije i proizvodnje hrane.
Nauĉiti metode i podruĉja istraţivanja ekonomike prehrambene industrije te
vaţnost znanosti, tehnike, tehnologije i obrazovanja u prehrambenoj industriji.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne ( metoda usmenog izlaganja i dijaloška metoda), vizualne
(metoda pokazivanja i poduke i tekstualno – ilustrativna metoda) i prakseološke
(laboratorijske metode i produkcijska metoda)
528
OBLICI RADA: frontalni, skupni rad, rad u parovima i individualni rad.
*Napomena: Izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik prema
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa (tamna ili bijela), raĉunalo s pristupom
internetu i potrebnim softverom, projektor i projektno platno, CD player, DVD player i
multimedijalne prezentacije, standardna uĉionica, specijalizirana uĉionica
NASTAVNE CJELINE:
Uvod u ekonomiku prehrambene industrije
Evolucija prehrambenih procesa i prehrane
Osnovni faktori razvoja prehrambene industrije
Potraţnja prehrambenih proizvoda
Trţišni pristup poslovanju prehrambene industrije
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Politika i gospodarstvo, Osnove tehnologije
namirnica
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Troškovi vezani uz prijevoz za
realizaciju terenske nastave
529
NASTAVNI PREDMET: TEHNOLOGIJA UGLJIKOHIDRATA I KONDITORSKIH
PROIZVODA
ZANIMANJE: Prehrambeni tehniĉar
RAZRED: 4. D
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64 (1+1/32+32)
CILJEVI:
Upoznati uĉenike sa osnovnim sirovinama u proizvodnji, s poluproizvodima i gotovim
proizvodima kao i s postupcima prerade. Da uĉenici steknu potrebna tehniĉko-tehnološka
znanja prilikom rješavanja slijedećih problema: planiranje, rnodernizacija postojećih i
uvoĊenje novih tehnoloških procesa i analiza u prehrambenoj industriji.
VRIJEME IZVOĐENJA: Tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne ( metoda usmenog izlaganja i dijaloška metoda), vizualne
(metoda pokazivanja i poduke i tekstualno – ilustrativna metoda) i prakseološke
(laboratorijske metode i produkcijska metoda)
OBLICI RADA: frontalni, skupni rad, rad u parovima i individualni rad.
*Napomena: Izbor metoda i oblika rada za svaki nastavni sat odreĊuje nastavnik prema
nastavnim sadrţajima, osobitosti polaznika te materijalnim i drugim uvjetima.
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: školska ploĉa (tamna ili bijela), raĉunalo s pristupom
internetu i potrebnim softverom, projektor i projektno platno, CD player, DVD player i
multimedijalne prezentacije, standardna uĉionica, specijalizirana uĉionica
NASTAVNE CJELINE:
a) TEORIJSKI DIO:
Uvod u tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda
Proizvodnja saharoze iz šećerne repe
Proizvodnja škroba, škrobnih hidrolizata, fruktoznog sirupa i sl.
530
Proizvodnja kakao proizvoda i ĉokoladnih proizvoda
Proizvodnja bombonskih i srodnih proizvoda
Tehnologija kave, ĉaja i snack proizvoda
b) TEHNOLOŠKE VJEŢBE:
Proizvodnja šećera
Proizvodnja škroba
Proizvodnja kakao proizvoda i ĉokoladnih proizvoda
Proizvodnja bombonskih i srodnih proizvoda
Proizvodnja kave, ĉaja i snack proizvoda
*Napomena: Nastavni se proces izvodi 50% vremena na vjeţbama radi zadovoljenja kriterija
izvedbe navedenog ishoda, a 50% sluţi za povezivanje usvojenih sadrţaja s teorijskim
spoznajama i praktiĉnom primjenom.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Tehnološke operacije, biokemija, kemija hrane
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Oblici: usmena provjera, pisana provjera (rješavanje zadataka), praktiĉan rad (seminarski rad,
domaće zadaće, referati i dnevnik rada)
Elementi: usvojenost programskih sadrţaja, primjena znanja ,vjeţbe
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA: Troškovi vezani uz prijevoz za
realizaciju terenske nastave
531
NASTAVNI PREDMET: FRRMENTIRANI PROCESI U PREHRANI
ZANIMANJE: Tehniĉar nutricionist
RAZRED: 4.E
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI: cilj nastavnog programa je usvajanje osnovnih disciplina u podruĉju prirodnih,
tehniĉkih i biotehniĉkih znanosti. Zadatak nastavnog programa je osposobljavanje za pravilno
i sigurno izvoĊenje operacija vezanih uz fermentirane procese. Usvajanje teorijskih i struĉnih
znanja za biotehnološke procese. Rad na pripremi ĉistih kultura mikroorganizama. Priprema
supstrata za proizvodni proces voĊenja vrenja. Izdvajanje finalnog proizvoda
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: razgovor, demonstracija, usmeno izlaganje, prezentacija, praktiĉan rad
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploĉa, kreda, nastavni materijali, udţbenici,
grafoskop, materijali uĉenika, ĉasopisi
OBLICI RADA: frontalni, grupni, individualni
NASTAVNE CJELINE: Uvod, Anaerobni mikrobni procesi, Aerobni mikrobni procesi,
Mikrobna proizvodnja vitamina, Proizvodnja enzima mikrobnog podrijetla, Proizvodnja
antibiotika, biološka obrada otpadnih voda.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: Kemija, Biologija, Mikrobiologija
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Usmeno: kontinuirano kroz cijelu nastavnu godinu
Pismeno: prema nastavnom planu i programu
532
1.2.3. Struĉno vijeće – rudarstvo, geologija
1.2.3.1. Popis izbornih predmeta
PROIZVODNJA I TRANSPORT NAFTE I PLINA
PROJEKTIRANJE U RUDARSTVU
NACRTNA GEOMETRIJA
LEŢIŠTA NAFTE I PLINA
UZORKOVANJE I ANALIZE MINERALNIH SIROVINA
LABORATORIJSKE I TERENSKE VJEŢBE
OSNOVE EKOLOGIJE
RAĈUNALSTVO U STRUCI
533
1.2.3.2. Kurikulum izbornih predmeta
IZBORNI PREDMET: OSNOVE EKOLOGIJE
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- upoznavanje s izvorima i naĉinima zagaĊenja okoliša, te promjenama u okolišu koje ĉovjek
izaziva svojom aktivnošću. Postupci za sprjeĉavanje i smanjenje zagaĊenja. Upoznavanje s
okolišima i paleoekološkom analizom. Stjecanje temeljnih znanja o fosilnim ostacima
organizama i njihovim uvjetima ţivota
VRIJEME IZVOĐENJA:
Tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u uĉionici opremljenoj standardnim nastavnim i tehniĉkim pomagalima.
Dio vjeţbi obavlja se u kemijskom laboratoriju opremljenom standardnom opremom, a dio
na prikladnim lokacijama i u industrijskim pogonima. Zbirka dijapozitiva i filmova o
zagaĊenju i zaštiti okoliša.
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
534
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. EKOSUSTAV
3. PALEOEKOLOGIJA
4. TAFONOMIJA
5. FOSILNI EKOSUSTAV
6. UZROCI NARUŠAVANJA OKOLIŠA
7. ZAGAĐIVANJE I ZAŠTITA ZRAKA, VODE I TLA
8. UTJECAJ ZAGAĐENOG OKOLIŠA NA ĈOVJEKOVO ZDRAVLJE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Biologija – organizmi i okoliš
- Geografija – stanovništvo, promet, urbanizacija
- Mineralogija – mineralni sastav organizama, fosila, stijena
- Paleontologija, Stratigrafija – razvoj Zemlje i ţivota, paleookoliši i facijesi
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- provodi se usmeno, pismeno, izradom seminara, te kroz odgojne zadatke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
- troškovi terenskih vjeţbi
535
IZBORNI PREDMET: RAČUNALSTVO U STRUCI
ZANIMANJE: Geološki tehniĉar
RAZRED: 4AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- upoznavanje osnovnih znaĉajki upotrebe raĉunala u geologiji, te s njihovim osnovnim
karakteristikama.
- upoznavanje raĉunalnih metoda i njihovog korištenja kod rada i istraţivanja.
- osposobljavanje za prikupljanje potrebnih podataka te za njihovo korištenje. Kabinetski
kartografski rad.
VRIJEME IZVOĐENJA:
Tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj informatiĉkoj uĉionici s pristupom internetu
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
536
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. OBRADA TEKSTA
3. UMREŢENE INFORMACIJE U GEOLOGIJI
4. BAZE PODATAKA
5 PROSTORNI INFORMACIJSKI SUSTAVI U GEOLOGIJI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Raĉunalstvo – obrada teksta, internet
- struĉni predmeti – prikupljanje i organiziranje podataka u baze
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- provodi se usmeno, pismeno, izradom seminara, te kroz odgojne zadatke
537
IZBORNI PREDMET: LABORATORIJSKE I TERENSKE VJEŽBE
ZANIMANJE: geološki tehniĉar
RAZRED: 3AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- osposobljavanje uĉenika za samostalnu izradu tehniĉkih crteţa i geološke
dokumentacije na raĉunalu,
- primjena teorijskih znanja iz izrade bušotina, osposobljavanje za izvoĊenje radova
vezanih uz izradu bušotina,
- osposobljavanje za rad u laboratoriju na pripremi uzoraka i izvoĊenju jednostavnih
analiza, samostalnost u izradi izvještaja o laboratorijskim i terenskim istraţivanjima.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s raĉunalnom opremom i kabinetom
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici za geotehniku i bušenje , uz uporabu
zbirki tehniĉke dokumentacije izvedenih bušotina i radova
- laboratorijski dio se obavlja u laboratoriju za bušenje s opremom za izradu i
ispitivanje isplake
- praktiĉni dio nastave obavlja se na školskom poligonu s bušilicama i opremom za
bušenje
- tehniĉka pomagala
538
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. AutoCAD – PRIMJENA PROGRAMA
2. IZRADA BUŠOTINA - VJEŢBE
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Nacrtna geometrija, Tehniĉko crtanje – izrada nacrt, prostorni zor
-Izrada bušotina– vjeţbe uz nastavni predmet
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se usmeno, pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
539
IZBORNI PREDMET: LEŽIŠTA NAFTE I PLINA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 3AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- upoznavanje s najvaţnijim energentima, njihovim izvorima, proizvodnjom i potrošnjom
- osposobljavanje uĉenika za prikupljanje potrebnih podataka na terenu za laboratorijska
ispitivanja i kabinetski kartografski rad
- praktiĉna primjena znanja u rješavanju konkretnih problema
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s mineraloško-petrografskom zbirkom
- tehniĉka pomagala
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. LEŢIŠTA NAFTE I PLINA
3. REZERVE NAFTE I PLINA
540
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Geologija i petrologija - geološka osnova leţišta mineralnih sirovina
- Proizvodnja i transport nafte i plina - tehniĉka nadogradnja kroz izborni predmet u 4.
razredu
- Bušenje s vjeţbama – tehniĉka nadogradnja kroz redovni predmet u 4. razredu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- provodi se usmeno, pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
- troškovi terenskih vjeţbi - obilazak bušotina i postrojenja za dobivanje nafte i plina
541
IZBORNI PREDMET: NACRTNA GEOMETRIJA
ZANIMANJE: geološki tehniĉar
RAZRED: 2AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
-Razviti smisao za prostorno predoĉavanje
-Razviti smisao za preciznost u radu i estetski izgled crteţa
-Usvajanje osnovnih metoda i tehnika nacrtne geometrije
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
-VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
-udţbenik
-ilustrirani materijal
-tehniĉka sredstva
-pribor za crtanje na ploĉi
OBLICI RADA:
-frontalni rad
-pojedinaĉni rad
542
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. PROJEKCIJE TOĈKE I PRAVCA
3. RAVNINA
4. PRAVCI I RAVNINE U PROSTORU
5. BOKOCRT
6. AKSONOMETRIJA
7. KOTIRANA PROJEKCIJA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Tehniĉko crtanje – sliĉni ciljevi, nastavak realizacije
-svi tehniĉki predmeti – primjena prostornog zora, crtanje programskih zadataka
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
-provodi se pismeno, crtanjem školskih programa, te kroz odgojne zadatke preko elemenata
ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-VJEŢBE, PROGRAMI
-AKTIVNOST, NAVIKE
543
IZBORNI PREDMET: PROIZVODNJA I TRANSPORT NAFTE I PLINA
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 4AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- upoznati uĉenike s teoretskim i praktiĉnim znanjima iz podruĉja dobivanja nafte i plina
- pripremiti uĉenike za specifiĉne zahtjeve izvoĊenja radova i opremanje objekata za
dobivanje nafte i plina, za odrţavanje objekata u radu, upoznavanje dubinske bušotinske
opreme i izvoĊenje njezine zamjene, servisiranje objekata (struĉni nadzor i odrţavanje
objekata).
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se ostvaruje u specijaliziranoj uĉionici za rudarstvo i geotehniku s kabinetom,
izlošcima, opremom za projekcije, i tehniĉkom dokumentacijom, elaboratima i grafiĉkim
prikazima, te struĉne ekskurzije.
544
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. OPREMANJE BUŠOTINA
3. METODE PROIZVODNJE NAFTE, PLINA, TEHNOLOŠKE I GEOTERMALNE VODE
4. CJEVOVODI
5. SABIRNO-TRANSPORTNI SUSTAV
6. MJERENJE PROIZVEDENIH KOLIĈINA
7. MJERNO-REGULACIJSKI ELEMENTI I UREĐAJI
8. ELEKTROENERGETIKA PROIZVODNOG POLJA
9. UPORABA KEMIKALIJA U TEHNILOŠKOM PROCESU
10. ZAŠTITA RADNOG I ŢIVOTNOG OKOLIŠA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Geologija i petrologija - geološka osnova leţišta mineralnih sirovina
- Proizvodnja i transport nafte i plina - tehniĉka nadogradnja kroz izborni predmet u 4.
razredu
- Bušenje s vjeţbama – tehniĉka nadogradnja kroz redovni predmet u 4. razredu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- provodi se usmeno, pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
- troškovi terenskih vjeţbi - obilazak bušotina i postrojenja za proizvodnju i transport nafte i
plina
545
IZBORNI PREDMET: PROJEKTIRANJE U RUDARSTVU
ZANIMANJE: rudarski tehniĉar
RAZRED: 4AR
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/64
CILJEVI:
- upoznati uĉenike s osnovnim projektima na kojima se temelji rudarska proizvodnja, te
zakonskom regulativom kojom su odreĊeni.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se ostvaruje u specijaliziranoj uĉionici za rudarstvo i geotehniku s kabinetom,
izlošcima, opremom za projekcije, i tehniĉkom dokumentacijom, elaboratima i grafiĉkim
prikazima, te struĉne ekskurzije.
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. RUDARSKI PROJEKTI
3. PROJEKTIRANJE POVRŠINSKIH KOPOVA
4. PROJEKTIRANJE PODZEMNE EKSPLOATACIJE
5. KAMENOLOMI I POSEBNI RUDARSKI PROJEKTI
6. REKULTIVIRANJE I PRENAMJENA ZEMLJIŠTA ZAHVAĆENOG POVRŠINSKOM
EKSPLOATACIJOM
546
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Eksploatacija mineralnih sirovina - tehniĉka nadogradnja kroz redovni predmet u 4.
razredu
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- provodi se usmeno, pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke
547
IZBORNI PREDMET: UZORKOVANJE I ANALIZE MINERALNIH SIROVINA
ZANIMANJE: geološki tehniĉar
RAZRED: 2AG
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 2/70
CILJEVI:
- upoznavanje uĉenika s osnovnim metodama uzorkovanja i analiza mineralnih sirovina,
- osposobljavanje za samostalno prikupljanje i pripremu uzoraka za razliĉite vrste analiza,
- osposobljavanje za samostalno izvoĊenje jednostavnih i pojedinih sloţenijih analiza uzoraka
mineralnih sirovina,
- razvijanje navika i vještina u pogledu preciznosti i sistematiĉnosti.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom nastavne godine
METODE RADA:
- VERBALNE
- usmeno izlaganje
- razgovor - diskusija
-VIZUALNE
- demonstracija
- crtanje
-PRAKSEOLOŠKA
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
- nastava se izvodi u specijaliziranoj uĉionici s mineraloško-petrografskom zbirkom
- dio vjeţbi izvodi se u geomehaniĉkom laboratoriju
- izbrusci minerala, stijena i fosila
- polarizacijski mikroskop
- tehniĉka pomagala
548
OBLICI RADA:
- frontalni rad
- pojedinaĉni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. UVOD
2. UZORKOVANJE
3. PRIPREMA UZORAKA ZA ANALIZE
4. JEDNOSTAVNE METODE ANALIZA
5. SLOŢENE METODE ANALIZA
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Mineralogija – odreĊivanje svojstava minerala
- Petrologija – odreĊivanje svojstava i prepoznavanja stijena
- Hidrogeologija i inţenjerska geologija – odreĊivanje fiziĉko-mehaniĉkih svojstava stijena
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
- provodi se usmeno, pismeno, izradom školskih programa, te kroz odgojne zadatke preko
elemenata ocjena:
-USVOJENOST SADRŢAJA
-VJEŢBE, PROGRAMI
-AKTIVNOST, NAVIKE
549
1.2.4. Struĉno vijeće – graditeljstvo
1.2.4.1. Popis izbornih predmeta
STAMBENE I JAVNE ZGRADE
550
1.2.4.2. Kurikulum izbornih predmeta
NASTAVNI PREDMET: STAMBENE I JAVNE ZGRADE
ZANIMANJE: ARHITEKTONSKI TEHNIĈAR
RAZRED: 3.F I 3.K
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 3 / 105
CILJEVI:
- ovladati crtanjem i razradom arhitektonskih nacrta jednostavnih stambenih zgrada
- nauĉiti s razumijevanjem povezanost funkcije, konstrukcije i oblikovanje zgrade
- nauĉiti primjenu propisa za uštedu energije
- Usvojiti naĉine izraţavanja u graditeljstvu
- Razvijati interes i odgovornost prema struci
- Pristupati oblikovanju zgrade sa ekološki osviještenom kreativnošću
- Razvijati kreativnost i samostalnost
- Razvijati grafomotoriĉke vještine (crtanje i razrada nacrta)
- Razviti samostalnost u rješavanju zadataka
- Razvijanje motivacije za arhitekturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, dijalog, diskusija, pisanje, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Projektor i raĉunalo, PowerPoint, AutoCad, izvorna
stvarnost (projekti),
OBLICI RADA: Kombinirani oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, u parovima,
individualni rad uĉenika
NASTAVNE CJELINE:
1. ARHITEKTONSKO PROJEKTIRANJE, 2. URBANIZAM I PROSTORNO
PLANIRANJE, 3. GLAVNI NACRT, 4. STRUKTURA STANA, 5. IZVEDBENI
NACRTI, 6. TIPOVI OBITELJSKIH KUĆA, 7. OPREMA I ORGANIZACIJA
PROSTORA U KUĆI
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Arhitektonske konstrukcije, nosive konstrukcije, raĉunalstvo,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Ocjenjuje se usvojenost i primjena sadrţaja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe, programe i zadatke
objektivne teţine), usmene odgovore i aktivnost na satu u vidu izrade vlastitih skripti i
zadataka za vjeţbu, prezentacija.
551
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Plotanje nacrta velikog formata za predviĊene programe godišnjim izvedbenim programom.
RAZRED: 4.F , 4.K
TJEDNI/GODIŠNJI BROJ SATI: 4 / 128
CILJEVI:
- ovladati crtanjem i razradom arhitektonskih nacrta više stambenih zgrada
- nauĉiti s razumijevanjem povezanost funkcije, konstrukcije i oblikovanje zgrade
- nauĉiti primjenu propisa za uštedu energije
- Usvojiti naĉine izraţavanja u graditeljstvu
- Razvijati interes i odgovornost prema struci
- Pristupati oblikovanju zgrade sa ekološki osviještenom kreativnošću
- Razvijati kreativnost i samostalnost
- Razvijati grafomotoriĉke vještine (crtanje i razrada nacrta)
- Razviti samostalnost u rješavanju zadataka
- Razvijanje motivacije za arhitekturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: Verbalna, vizualna, dijalog, diskusija, pisanje, crtanje, demonstracije
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: Projektor i raĉunalo, PowerPoint, Auto Cad,
izvorna stvarnost (projekti),
OBLICI RADA: Kombinirani oblik nastave, nastava sa vjeţbom, verbalni, u parovima,
individualni rad uĉenika
NASTAVNE CJELINE:
1. STRUKTURA I SADRŢAJ STAMBENE ZGRADE, 2. GLAVNI NACRT
STAMBENE ZGRADE, 3. IZVEDBENI NACRTI STAMBENE ZGRADE, 4. TIPOVI I
PRIMJERI STAMBENIH ZGRADA, 5. JAVNE ZGRADE,
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
Arhitektonske konstrukcije, nosive konstrukcije, raĉunalstvo,
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UĈENIĈKIH POSTIGNUĆA:
Ocjenjuje se usvojenost i primjena sadrţaja kroz uĉeniĉke uratke (vjeţbe, programe i zadatke
objektivne teţine), te usmene odgovore.
FINANCIJSKI I TROŠKOVI DODATNIH SADRŢAJA:
Plotanje nacrta velikog formata za predviĊene programe godišnjim izvedbenim programom.