GOSPODARSKA ŠKOLA VARAŽDIN - NASLOVNICA · gospodarska Škola varaŽdin kurikulum (razvojni plan)...
Transcript of GOSPODARSKA ŠKOLA VARAŽDIN - NASLOVNICA · gospodarska Škola varaŽdin kurikulum (razvojni plan)...
GOSPODARSKA ŠKOLA VARAŽDIN
KURIKULUM (RAZVOJNI PLAN) ŠKOLE
ZA ŠKOLSKU GODINU 2017./2018.
Varaždin, rujan 2017.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
3
SADRŽAJ
I. OSNOVNI PODACI O ŠKOLI (naziv i sjedište, adresa, županija, šifra ustanove, ukupni broj
učenika, odjela, djelatnika, obrazovna područja) ........................................................................ 4
II. MATERIJALNO-TEHNIČKI UVJETI RADA (prostorni, opremljenost – stanje i plan) ....... 5
III. UČENICI (tablični prikazi broja učenika i odjela) .................................................................. 6
IV. ZADUŽENJA NASTAVNIKA ZA ŠKOLSKU GODINU 2017./2018. ................................ 8
V. ORIJENTACIJSKI KALENDAR RADA ŠKOLE .................................................................. 9
VI. PLAN KULTURNIH I JAVNIH AKTIVNOSTI ŠKOLE ................................................... 10
VII. REDOVNA NASTAVA ...................................................................................................... 53
VIII. IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI ............................................................................... 335
IX. FAKULTATIVNA NASTAVA .......................................................................................... 342
X. DODATNA I DOPUNSKA NASTAVA ............................................................................. 354
XI. IZBORNI PREDMETI ........................................................................................................ 373
XII. PROGRAMI PREVENCIJA ............................................................................................. 413
XIII. PROJEKTI ŠKOLE .......................................................................................................... 419
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
4
OSNOVNI PODACI O ŠKOLI
I. OSNOVNI PODACI O ŠKOLI (naziv i sjedište, adresa, županija, šifra ustanove,
ukupni broj učenika, odjela, djelatnika, obrazovna područja)
NAZIV I SJEDIŠTE ADRESA, ŽUPANIJA ŠIFRA USTANOVE
GOSPODARSKA ŠKOLA
VARAŽDIN
Telefon: 492 272, 492 283;
Ugostiteljski praktikum: 492 275
Faks: 042 330 786
BOŽENE PLAZZERIANO 4,
42 000 VARAŽDIN
VARAŽDINSKA ŽUPANIJA
05-086-506
UKUPNI
BROJ
UČENIKA
UKUPNI
BROJ
ODJELA
UKUPNI BROJ DJELATNIKA
NASTAVNIKA STRUČNIH
SURADNIKA
ADMINISTRATIVNO-
TEHNIČKOG
OSOBLJA
POMOĆNOG
OSOBLJA
947 44 107 3 6 10
RAVNATELJICA: Katica Kalogjera Novak, dipl. ing. matematike
OBRAZOVNA PODRUČJA – PROGRAMI I TRAJANJE OBRAZOVANJA PO
PROGRAMIMA (za redovne polaznike)
OBRAZOVNA PODRUČJA ZANIMANJE TRAJANJE
OBRAZOVANJA
Gimnazija Ekonomska gimnazija Turistička gimnazija
4 4
Ekonomija, uprava i trgovina
Ekonomist Komercijalist Poslovnitajnik/ica Upravnireferent Prodavač
Administrator
4 4 4 4 3
3
Ugostiteljstvo i turizam
Hotelijersko-turistički tehničar Turističko-hotelijerski komercijalist
Konobar – klasični model
Kuhar – JMO
Kuhar – klasični model
4
4 3
3 3
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
5
II. MATERIJALNO-TEHNIČKI UVJETI RADA (prostorni, opremljenost –
stanje i plan)
VIZIJA GOSPODARSKE ŠKOLE VARAŽDIN:
Kako je upravo kontinuirano i kvalitetno cjeloživotno obrazovanje temelj cjelokupnog društvenog,
ali i individualnog napretka, trajna zadaća Škole je permanentno podizati kvalitetu srednjoškolskog
odgoja i obrazovanja u području ekonomije, trgovine i poslovne administracije te turizma i
ugostiteljstva, idući ukorak s teorijskim i praktičnim saznanjima i metodama rada, s ciljem odgoja i
obrazovanja mladih ljudi, spremnih da se usvojenim znanjem i stečenim kompetencijama suoče s
kompleksnim životnim izazovima.
MISIJA GOSPODARSKE ŠKOLE VARAŽDIN:
Permanentnom edukacijom i usavršavanjem nastavnika Škole kako na profesionalnom tako i na
osobnom planu, permanentno podizati kvalitetu teorijskog i praktičnog podučavanja, s ciljem
obrazovanja kvalitetnih, kompetentnih i kreativnih mladih stručnjaka koje će stečeno srednjoškolsko
znanje i usvojene kompetencije rabiti kao stečeni kapital bilo izravnim uključivanjem u konkretne
segmente društveno gospodarske prakse, bilo kao temelj za nastavak školovanja s ciljem stjecanja
novih znanja i kompetencija koje će im omogućiti da se uključe u društvene i gospodarske segmente
kao visokoobrazovani stručnjaci, a u civilno društvo kao odgovorni i osviješteni pojedinci.
MATERIJALNO-TEHNIČKI UVJETI RADA
Nastavni proces u Gospodarskoj školi Varaždin odvija se u dvije zgrade koje imaju 34
učionice na 5 775 m2 zatvorenog prostora (26 učionica opće namjene, 8 informatičkih, 2 praktikuma
za ugostiteljstvo i kuharstvo te 9 nastavničkih kabineta). Škola ima knjižnicu s čitaonicom površine 72
m2. Stanje knjižnog fonda je 10 617 knjiga, od čega je u školskoj/godini 2016./17. kupljena 271
knjiga, a na poklon je dobiveno 26 knjiga. Pretplaćeni smo na 16 stručnih i popularno-znanstvenih
časopisa. Sportska dvorana ima ukupno 1 532 m2 .
U školskoj godini 2016./17. od nastavnih sredstava i pomagala nabavljeno je: knjige i
priručnici za školsku knjižnicu (297 primjeraka), oprema za kemijski laboratorij, 26 stolnih računala,
3 pisača, 10 projektora, 1 stolno računalo bez monitora, 1 klima uređaj, 1 stroj za čišćenje, usisavač, 4
sušila za ruke, 2 daktilo stolica, sobni bicikl, postaja za vježbanje, transportna kolica, trosjed (sofa), 3
girje, 6 bučica, pribor za ugostiteljski praktikum, 64 industrijskih stolica, 3 nogometne lopte, 2
košarkaške lopte, 1 udarna bušilica, 30 konferencijskih stolica, 4 radio CD-a, 1 strujni bojler,
popravljen je video nadzor i uređaj za alarm. Udruga “Urip” kupila je preko projekta “Pokret”
keramičku peć za Gospodarsku školu Varaždin za potrebe Učeničke zadruge “Sunce”.
Škola je dobila u zakup 20 ha zemlje i osnovano je poljoprivredno gospodarstvo. U postupku
je priprema zemljišta za sadnju. Planira se posaditi plantaža bazge.
Školske godine 2017./18. planiramo poboljšati uvjete odgojno-obrazovnog rada nabavom
opreme i pomagala za učenike, novih računala za 2 učionice, uređivanjem učionica te daljnjom
nabavom lektire i stručne literature.
U školskoj godini 2017./18. nastava se odvija u dvije smjene u pet radnih dana, odnosno šest radnih
dana, ako to zahtijevaju prostorni, organizacijski drugi uvjeti rada.
Nastava u prvoj smjeni počinje u 7,20 sati i traje do 13,15 sati, nastava u drugoj smjeni počinje u
13,20 sati i traje do 19,15,sati.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
6
III. UČENICI (tablični prikazi broja učenika i odjela)
A) PRIKAZ BROJA UČENIKA I ODJELA
RAZREDI
BROJ
ODJELA PO
RAZREDU
UKUPNI BROJ
UČENIKA
UKUPNI BROJ
PONAVLJAČA UKUPNI
BROJ
ODLIČNIH
UČENIKA
PO
RAZREDU
UKUPNI
BROJ
UČENIKA –
PRIPADNIKA
NACIONALNIH
MANJINA
UK
UP
NO
M Ž
UK
UP
NO
M Ž
UKUPNO
1. razred 11 237 51 186 2 2 0 52 0
2. razred 12 242 40 202 0 0 0 38 6
3. razred 11 251 66 185 0 0 0 55 2
4. razred 10 217 48 169 0 0 0 73 0
UKUPNO 44 947 205 742 2 2 0 218 8
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
7
B) BROJ RAZREDNIH ODJELA I UČENIKA PO OBRAZOVNIM PROGRAMIMA
OBRAZOVNI PROGRAM 1. RAZRED 2. RAZRED 3. RAZRED 4. RAZRED UKUPNO
ŠIF
RA
NAZIV
BR
OJ
OD
JEL
A
BROJ UČENIKA
BR
OJ
OD
JEL
A
BROJ UČENIKA
BR
OJ
OD
JEL
A
BROJ UČENIKA
BR
OJ
OD
JEL
A
BROJ UČENIKA
BR
OJ
OD
JEL
A
BROJ UČENIKA
M Ž UK M Ž UK M Ž UK M Ž UK M Ž UK
321
006
EKONOMSKA
GIMNAZIJA 1 6 18 24 1 0 14 14 1 5 19 24 1 9 14 23 4 20 65 85
321
007
TURISTIČKA
GIMNAZIJA 1 3 21 24 1 0 22 22 1 3 18 21 1 4 18 22 4 10 79 89
060
604 EKONOMIST 1 4 20 24 2 14 30 44 2 15 33 48 2 6 39 45 7 39 122 161
060
304 KOMERCIJALIST 1 6 17 23 1 4 19 23 1 5 19 24 1 2 25 27 4 17 80 97
060
404
UPRAVNI
REFERENT 1 2 22 24 1 1 24 25 1 1 19 20 1 3 17 20 4 7 82 89
060
504 POSLOVNI TAJNIK 1 1 23 24 1 1 22 23 1 1 23 24 1 2 22 24 4 5 90 95
070
104
HOTELIJERSKO-
TURISTIČKI
TEHNIČAR
1 1 23 24 1 2 21 23 1 5 21 26 1 3 21 24 4 11 86 97
070
204
TURISTIČKO-
HOTELIJERSKI
KOMERCIJALIST
- - - - - - - - - - - - 1 5 5 10 1 5 5 10
061
303 PRODAVAČ 1 5 15 20 1 2 16 18 1 4 17 21 - - - - 3 11 48 59
071
233
KUHAR – klasični
model 1 11 8 19 1 4 19 23 1 10 10 20 - - - - 3 25 37 62
071
333
KONOBAR – klasični
model - - - - 1 10 10 20 1 17 6 23 - - - - 2 27 16 43
KONOBAR-JMO 1 10 13 23 0 - - - - - - - - - - - 1 10 13 23
068
193 ADMINISTRATOR 1 2 6 8 1 2 5 7 - - - - - - - - 2 4 11 15
NASTAV
AK
OBRAZO
VANJA
KOMERCIJALIST
TUR.HOT. KOMERC. - - - - - - - - - - - - 1 14 8 22 1 14 8 22
UKUPNO 11 51 186 237 12 40 202 242 11 66 185 251 10 48 169 217 44 204 742 947
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
8
IV. ZADUŽENJA NASTAVNIKA ZA ŠKOLSKU GODINU 2017./2018.
RAZREDNICI RAZREDNICI U ŠKOLSKOJ GODINI 2017./2018.
REDNI
BROJ
RAZREDNI
ODJEL RAZREDNIK ZANIMANJE
1. 1.A ŠKRLEC ČAVLEK TATJANA POSLOVNI TAJNIK
2. 1.B MAUROVIĆ BENKO ŽELJKA EKONOMSKA GIMNAZIJA
3. 1.C ZGREBEC JADRANKA UPRAVNI REFERENT
4. 1.D KLARIĆ MIA TURISTIČKA GIMNAZIJA
5. 1.E KUNIĆ DUBRAVKA EKONOMIST
6. 1.H KOŠĆAK PETRA HOTELIJERSKO-TUR.TEHN.
7. 1.K HORVAT TAMARA KOMERCIJALIST
8. 1.P BAHUN ANDREJA PRODAVAČ
9. 1.T JELIĆ ANA KONOBAR JMO
10. 1.V HERCEG ANDRIJANA KUHAR
11. 1.Z GRĐAN ROMANA ADMINISTRATOR – PRIL.PROG
1. 2.A NOVAK LJERKA POSLOVNI TAJNIK
2. 2.B RUKAVINA BAKŠAJ MIRNA EKONOMSKA GIMNAZIJA
3. 2.C BROZIČEVIĆ TUĐAN VINKA UPRAVNI REFERENT
4. 2.D KLARIĆ MELANIJA TURISTIČKA GIMNAZIJA
5. 2.E WEISER NATALIJA EKONOMIST
6. 2.H VUJASINOVIĆ NIKOLINA HOTELIJERSKO-TUR.TEHN.
7. 2.K VUKAŠINOVIĆ NEVENKA KOMERCIJALIST
8. 2.O POKORNY ŠTEFICA EKONOMIST
9. 2.P PRAHIĆ BIŠKUP JASMINKA PRODAVAČ
10. 2.T. ŠIPEK MARINA KONOBAR
11. 2.V ŠTIMAC IVAN KUHAR
12. 2.Z ŠERUGA IVAN ADMINISTRATOR – PRIL.PROG
1. 3.A VUSIĆ TOMISLAV POSLOVNI TAJNIK
2. 3.B JUKIĆ DARIJA EKONOMSKA GIMNAZIJA
3. 3.C PISKAČ SANDRA UPRAVNI REFERENT
4. 3.D KOLARIĆ LEVATIĆ NADICA TURISTIČKA GIMNAZIJA
5. 3.E VRAŽIĆ VESNA EKONOMIST
6. 3.H BEŠENIĆ IVAN HOTELIJERSKO-TUR.TEHN.
7. 3.K ROGINEK NATAŠA KOMERCIJALIST
8. 3.O ČESI IVANA EKONOMIST
9. 3.P VUČIĆ TIHANA PRODAVAČ
10. 3.T KLARIĆ ZAVRTNIK MARINKA KONOBAR
11. 3.V BAČAN ŽELJKA KUHAR
1. 4.A VRČEK BRANKICA POSLOVNI TAJNIK
2. 4.B GODINIĆ MARKO EKONOMSKA GIMNAZIJA
3. 4.C OREŠKI ANA UPRAVNI REFERENT
4. 4.D KELEMEN JASMINKA TURISTIČKA GIMNAZIJA
5. 4.E ISTER OLIVERA EKONOMIST
6. 4.H KARAČA ANTE HOTELIJERSKO-TUR.TEHN.
7. 4.K MIHALINA MARIJA KOMERCIJALIST
8. 4.O VUKOTIĆ IVA EKONOMIST
9. 4.F DELIJA ALMA TURISTIČKO-HOTELIJ.KOMER
10. 4.S ANTOLEK RENATA NASTAVAK OBRAZOVANJA
Sveukupno razrednih odjela: 44
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
9
V. ORIJENTACIJSKI KALENDAR RADA ŠKOLE
POČETAK I ZAVRŠETAK POLUGODIŠTA
Ovim rasporedom utvrđuje se početak i završetak nastave, trajanje polugodišta, trajanje učeničkih
odmora u Gospodarskoj školi Varaždin u školskoj godini 2017./2018.
Nastava počinje 4. rujna 2017. godine, a završava 14. lipnja 2017. godine.
Prema Pravilniku o početku i završetku nastave i trajanju odmora učenika srednjih škola u
školskoj godini 2017./2018., nastava počinje 4. rujna 2017. godine, a završava 15. lipnja 2018. godine.
Učenicima završnih razreda nastava završava 22. svibnja 2018. godine.
Prvo polugodište traje od 4. rujna do 22. prosinca 2017. godine.
Zimski odmor učenika počinje 27. prosinca 2017. godine i traje do 12. siječnja 2018. godine.
Drugo polugodište traje od 15. siječnja do 15. lipnja 2017. godine, a učenicima završnih
razreda do 22. svibnja 2018. godine.
Proljetni odmor učenika počinje 29. ožujka, a završava 6. travnja 2018. godine.
Dan učitelja- 5. listopada 2017. (nenastavni dan, stručna ekskurzija)
Dan škole – 13. listopada 2017. godine (nenastavni dan).
Stručna ekskurzija – 1. lipnja 2018. (nenastavni dan)
LJETNI ODMOR UČENIKA: počinje 18. lipnja 2018. godine (osim za učenike koji polažu
razredni, predmetni, popravni, dopunski, razlikovni ili neki drugi ispit, koji imaju dopunski
rad, završni rad ili ispite državne mature, za učenike u programima čiji se veći dio izvodi u
obliku vježbi i praktične nastave i za učenike koji u to vrijeme imaju stručnu praksu, što se
utvrđuje godišnjim planom i programom rada škole)
SVEUKUPNO NASTAVNIH DANA ZA ZAVRŠNE RAZREDE: 162
SVEUKUPNO NASTAVNIH DANA ZA NEZAVRŠNE RAZREDE: 177
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
10
VI. PLAN KULTURNIH I JAVNIH AKTIVNOSTI ŠKOLE
A) PRIREDBE, IZLOŽBE, SUSRETI
SADRŽAJ AKTIVNOSTI VRIJEME
REALIZACIJE NOSITELJI AKTIVNOSTI
Europski školski sportski dan 30. rujan Nastavnici TZK
Dan zahvalnosti za plodove
zemlje listopad
Štefica Pokorny, Barbara Dukarić,
Andreja Bahun, Nevenka Bosilj,
Mirjana Habek, Štefica Pavlović,
Mladen Vitez, Marija Mihalina,
Nevenka Vukašinović, učenici,
razrednici
Dan škole 13. listopada Svi nastavnici i učenici
Proslava Božića prosinac Štefica Pokorny, Barbara Dukarić,
učenici, razrednici
Proslava Uskrsa travanj Štefica Pokorny, Tomislav Vusić,
Andreja Bahun i Barbara Dukarić,
učenici, razrednici
„Šafran“ tijekom nastavne
godine
Štefica Pokorny, Barbara Dukarić,
učenici, razrednici
Dani maturanata svibanj Nastavnici TZK, razrednici, učenici
Podjela završnih svjedodžbi lipanj Stručno vijeće nastavnika hrvatskoga
jezika, razrednici, učenici
B) TERENSKA NASTAVA I STRUČNI POSJETI
RAZRED MJESTO
ODLASKA
VRIJEME
ODLASKA
NOSITELJI
AKTIVNOSTI
SVRHA
ODLASKA
Okvirna
cijena
4.D i 4.F Varaždin
prema
vremeniku
događanja /
dogovor s
voditeljem
turističke
organizacije
učenici 4.D 4.F i
profesor
ekonomske
skupine
predmenta
upoznavanje
sajmova i turističkih
organizacija – u
okviru predmeta
Marketing u turizmu
20,00 kn
(ulaznica
za sajam)
4.O, 4.E, 3.O, 3.E
Ideja
godine -
Zagreb
Drugo
polugodište -
veljača
Olgica Nikolić i
učenici
Sudjelovanje na
radionicama -
4.O, 4.E, 3.O, 3.E Slagalica -
Zagreb
Prvo
polugodište -
studeni
Olgica Nikolić i
učenici
Sudjelovanje na
radionicama -
3.O, 3.E
Zagrebačka
banka
Varaždin
Drugo
polugodište -
lipanj
Olgica Nikolić i
učenici
Komunikacijsko
prezentacijske
vještine –
sudjelovanje u
radionicama
-
4.O, 4.E, 4.K
Mladi
planeri,
Poslovni
izazov -
Drugo
polugodište,
travanj
Olgica Nikolić i
učenici
Sudjelovanje na
radionicama i
natjecanje
130,00 kn
(prijevoz
učenika)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
11
Zagreb
4.G, 4.F Varaždin prema
vremeniku
događanja /
dogovor s
voditeljem
ugostiteljsk
og objekta
učenici 4.g, 4.f i
profesor
ekonomske
skupine
predmeta
upoznavanje s
radom i
organizacijom
ugostiteljskog
objekta – u okviru
predmeta
Recepcijsko
poslovanje
2.D Varaždin prema
vremeniku
događanja /
dogovor s
voditeljem
turističke
organizacij
e
učenici 2.d
profesor
ekonomske
skupine
predmeta
upoznavanje
sajmova i
turističkih
organizacija – u
okviru predmeta
Turistička kultura
20,00 kn
(ulaznica
za sajam)
3.D Varaždin prema
vremeniku
događanja /
dogovor s
voditeljem
turističke
organizacij
e
učenici 3.d i
profesor
ekonomske
skupine
predmeta
upoznavanje
sajmova i
turističkih
organizacija – u
okviru predmeta
Turistička kultura
20,00 kn
(ulaznica
za sajam)
2.O, 2.E Varaždin prema
vremeniku
događanja /
dogovor s
voditeljem
turističke
organizacij
e
učenici 2.e, 2.o
i profesor
ekonomske
skupine
predmeta
upoznavanje
sajmova i
turističkih
organizacija – u
okviru predmeta
Osnove turizma
20,00 kn
(ulaznica
za sajam)
polaznici
fakultativne
nastave predmeta
Geografija s
informatikom
Varaždin rujan ili
listopad
predmetni
nastavnik i
učenici
polaznici
stjecanje vještina
važnih za
orijentaciju u
prostoru
nema
troškova
polaznici
fakultativne
nastave predmeta
Geografija s
informatikom
Varaždin travanj predmetni
nastavnik i
učenici
polaznici
upotreba IKT u
životnim
situacijama
(Geotagging)
nema
troškova
polaznici
fakultativne
nastave predmeta
Geografija s
informatikom
Varaždin svibanj predmetni
nastavnik i
učenici
polaznici
analiza ekologije
geoprostora grada
nema
troškova
2.B, 2.D, 4.B,
4.D
Nova Ves veljača ili
ožujak
predmetni
nastavnici
geografije i
učenici 2.B,
2.D, 4.B i 4.D
razreda
upoznavljanje
poljoprivrednih
obilježja školskog
poljoprivrednog
zemljišta
nema
troškova
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
12
POSJET TURISTIČKOJ ZAJEDNICI GRADA VARAŽDINA
- zanimanje: HTT (razredi 1.-4.), turistička gimnazija (razredi 1.-4.)
CILJ upoznati učenike s organizacijom i poslovima TZ grada, povezivanje teorijskih i
praktičnih znanja, učenje o izvornoj stvarnosti, vizualizacija naučenog
NAMJENA upoznati učenike s poslovanjem TZ povezujući različite nastavne sadržaje u
izvornoj stvarnosti
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja HTT,
turistička gimnazija
NAČIN
REALIZACIJE
posjet TZ grada Varaždina - razgled uz vodstvo, razgovor s djelatnicima TZ i
vođenje bilježaka
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru predmeta: ekonomsko-turističkih predmeta (prema rasporedu sati i u
dogovoru s voditeljem TZ grada Varaždina): rujan - lipanj
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
posjeta TZ: razgovor, izvješća, plakati, prezentacije i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika
budući da se od turističkih djelatnika očekuju i znanja vezana za poslovanje TZ
kao npr. prijava gostiju zbog boravišne pristojbe
RAZGLED KULTURNO-POVIJESNIH ZNAMENITOSTI GRADA VARAŽDINA
- zanimanje: HTT (razredi 1.-4.), turistička gimnazija (razredi 1.-4.)
CILJ upoznati društvene atraktivne činitelje ponude grada Varaždina, vizualizacija
naučenog
NAMJENA posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju profesora, ojačati
samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih znanja,
razvijanje kulturnih navika
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja HTT,
turistička gimnazija
NAČIN
REALIZACIJE
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada i prezentiranje radova ispred
određenih znamenitosti
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru predmeta: ekonomsko-turističkih predmeta (prema rasposredu sati
tijekom nastavne godine): rujan - lipanj
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova, razgled znamenitosti izvana (nema ulaznica)
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
vrednovati prezentaciju učenika o određenoj kulturno-povijesnoj znamenitosti
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje vlastitog zavičaja i turističkih atraktivnosti
POSJET UGOSTITELJSKOM OBJEKTU u gradu Varaždinu
- zanimanje: HTT (razredi 1.-4.), turistička gimnazija (razredi 3.-4.)
CILJ upoznati učenike s organizacijom i načinom rada ugostiteljskog objekta,
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, učenje o izvornoj stvarnosti,
vizualizacija naučenog
NAMJENA upoznati učenike s ugostiteljskim objektima povezujući različite nastavne
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
13
sadržaje u izvornoj stvarnosti
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja HTT,
turistička gimnazija
NAČIN
REALIZACIJE
posjet ugostiteljskom objektu npr. hotelu Turist u Varaždinu - razgled uz
vodstvo, razgovor s voditeljem /djelatnikom i vođenje bilježaka
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru predmeta: ekonomsko-turističkih (prema rasporedu sati i u dogovoru s
voditeljem ugostiteljskog objekta): rujan - lipanj
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
razgleda ugostiteljskog objekta; razgovor, izvješća, plakati i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika
budući da se od turističkih djelatnika očekuje dobro poznavanje svih
ugostiteljskih objekata
POSJET TURISTIČKOJ AGENCIJI u gradu Varaždinu
- zanimanje: HTT (razredi 1.-4.), turistička gimnazija (razredi 3.-4.)
CILJ upoznati učenike s organizacijom i načinom rada turističkih agencija,
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, učenje o izvornoj stvarnosti,
vizualizacija naučenog
NAMJENA upoznati učenike s ugostiteljskim objektima povezujući različite nastavne
sadržaje u izvornoj stvarnosti
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja HTT,
turistička gimnazija
NAČIN
REALIZACIJE
posjet turističkoj agenciji u gradu Varaždinu - razgled uz vodstvo, razgovor s
voditeljem /djelatnikom i vođenje bilježaka
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru predmeta: ekonomsko-turističkih (prema rasporedu sati i u dogovoru s
voditeljem ugostiteljskog objekta): rujan - lipanj
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
razgleda ugostiteljskog objekta; razgovor, izvješća, plakati i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika o
poslovanju turističkih agencija
POSJET SAJMOVIMA
- zanimanje: ekonomist (razredi 1.-4.), ekonomska i turistička gimnazija (razredi 1.-4. )
CILJ upoznati učenike sa sajmovima i njihovom funkcijom; povezivanje teorijskih i
praktičnih znanja, učenje o izvornoj stvarnosti, vizualizacija naučenog
NAMJENA upoznati učenike s funkcijama i prednostima sajmova povezujući različite
nastavne sadržaje u izvornoj stvarnosti
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja
ekonomist (1.-4. razred), turističke i ekonomske gimnazije (1.-4. razred) u
okviru ekonomskih predmeta
NAČIN
REALIZACIJE
posjet sajmu - razgled , razgovori s djelatnicima i vođenje bilježaka
VREMENIK u okviru ekonomsko-turističkih predmeta (prema rasporedu sati i vremeniku
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
14
AKTIVNOSTI održavanja sajmova): rujan - lipanj
TROŠKOVNIK troškove ulaznica plaćaju učenici
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
posjeta organizacijama i institucijama; razgovor, izvješća, plakati, prezentacije i
mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje stećenih teorijskih
znanja iz područja ekonomskih predmeta
POSJET POSLOVNIM OGRANIZACIJAMA, OBRTIMA, BANKAMA, OSIGURAVAJUĆIM
DRUŠTVIMA I DRUGIM FINANCIJSKIM INSTITUCIJAMA, UDRUGAMA, DRŽAVNIM
INSTITUCIJAMA, TURISTIČKOJ ZAJEDNICI I TURISTIČKOJ AGENCIJI
- zanimanje: ekonomist (razredi 1.-4.), ekonomska i turistička gimnazija (razredi 1.-4.)
CILJ upoznati učenike s organizacijom i poslovima koje obavljaju Poslovne
oganizacije, obrti, banke, osiguravajuća društva i druge financijske institucije,
udruge, državne institucije, turistička zajednica i turističke agencije;
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, učenje o izvornoj stvarnosti,
vizualizacija naučenog
NAMJENA upoznati učenike s poslovima i zadacima organizacija i institucija povezujući
različite nastavne sadržaje u izvornoj stvarnosti
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja
ekonomist (1.-4. razred), ekonomske i turističke gimnazije (1.-4. razred) u
okviru ekonomskih predmeta
NAČIN
REALIZACIJE
posjet poslovnoj organizaciji, obrtu, banci, osiguravajućem društvu, udruzi,
državnoj instituciji, poreznoj upravi (podružnica Varaždin), FINI, turističkoj
zajednici, turističkoj agenciji - razgled uz vodstvo, razgovor s voditeljem
/djelatnikom i vođenje bilježaka
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru ekonomskih predmeta (prema rasporedu sati i u dogovoru s
voditeljem u poslovnoj organizaciji/instituciji): rujan - lipanj
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
posjeta organizacijama i institucijama; razgovor, izvješća, plakati, prezentacije i
mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje stećenih teorijskih
znanja iz područja ekonomskih predmeta
MJESTO ODLASKA ZAGREB, POSJET HRVATSKOM SABORU
RAZRED 1.C, 2.A
VRIJEME ODLASKA Listopad/studeni/prosinac 2016. (prema dogovoru s nadležnim
osobama iz Hrvatskog sabora)
NOSITELJ AKTIVNOSTI Štefica Erdec, nastavnik pravne grupe predmeta, razrednici
navedenih razreda, drugi nastavnici po potrebi
SVRHA ODLASKA Upoznavanje sa ustrojstvom i poslovanjem Hrvatskog sabora kao
predstavničkog tijela građana naše zemlje i nositelja zakonodavne
vlasti; upoznavanjem s poviješću Hrv. Sabora;
pobuditi kod učenika zainteresiranost za sudjelovanje u vlasti;
razbijanje predrasuda o nositeljima vlasti;
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
15
poticanje učenika na aktivno građanstvo;
povezivanje teorijskih sadržaja s praksom
CILJ:
Upoznavanje sa ustrojstvom , poslovanjem i ulogom Hrvatskog sabora, poticanje učenika na
izgrađivanje stava o funkcioniranju državne vlasti u našoj zemlji te poticanje na aktivno građanstvo.
NAMJENA:
Povezivanje teorijskih sadržaja s realnošću te razbijanje predrasuda o funkcioniranju vlasti.
NOSITELJI:
Štefica Erdec, nastavnik pravne grupe predmeta,
Razrednici navedenih razreda
Učenici 1. C, 2.A razreda,
Drugi nastavnici u slučaju potrebe
NAČIN REALIZACIJE:
Posjet Hrvatskom saboru uz pratnju nastavnika (uz vođeno razgledavanje i vođenje bilježaka prema
prethodnom dogovoru).
VREMENIK AKTIVNOSTI:
Prema nastavnom planu i programu u sklopu nastave i u poslijepodnevnim satima.
TROŠKOVNIK:
Cijena prijevoza autobusom te drugi potrebni troškovi. Troškove snose učenici.
NAČIN VREDNOVANJA REZULTATA:
Izviješća učenika, razgovor, vrednovanje vlastitih i tuđih bilježaka, sinteza zapaženog, ocjena
korisnosti viđenog.
NAČIN KORIŠTENJA OSTVARENIH REZULTATA: Povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, izgrađivanje stava o funkcioniranju i ulozi Hrvatskog
sabora kao predstavničkog tijela građana, demistificiranje nositelja vlasti.
MJESTO ODLASKA CENTAR ZA SOCIJALNU SKRB U VARAŽDINU
RAZRED 3.C
VRIJEME ODLASKA Prema odgovarajućoj nastavnoj jedinici i u dogovoru sa nadležnom
osobom iz Centra (travanj/svibanj)
NOSITELJ AKTIVNOSTI Štefica Erdec, nastavnik
SVRHA ODLASKA Upoznati se sa organizacijom tog državnog tijela i njegovim
funkcioniranjem.
CILJ:
Upoznati se sa organizacijom tog državnog tijela i njegovom ulogom u obiteljskopravnim odnosima,
posebno odnosima roditelja i djece.
NAMJENA:
Razvijati svijest o funkcioniranju državnih tijela, o našem odnosu s državnim tijelima, ulozi takvog
jednog državnog tijela.
NOSITELJI:
Štefica Erdec, nastavnik pravne grupe predmeta, učenici 3.c razreda, nastavnik u pratnji prema
dogovoru
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
16
NAČIN REALIZACIJE:
Odlazak učenika u Centar za socijalnu skrb u Varaždinu u pratnji nastavnika, komunikacija s
predstavnikom Centra, razgledavanje, vođenje bilježaka, rasprava.
VREMENIK AKTIVNOSTI:
Prema odgovarajućoj nastavnoj jedinici i u dogovoru sa nadležnom osobom sa suda (travanj/svibanj)
TROŠKOVNIK:
Učenici neće imati nikakvih troškova
NAČIN VREDNOVANJA REZULTATA: Rasprava u razredu, izmjena dojmova, analiziranje i sinteza viđenog, iznošenje stavova o organizaciji
i ulozi Centra.
NAČIN KORIŠTENJA OSTVARENIH REZULTATA: Učenici će povezati naučene teorijske sadržaje s praksom.
MJESTO ODLASKA OPĆINSKI SUD U VARAŽDINU
RAZRED 1.C, 2.A
VRIJEME ODLASKA Prema odgovarajućoj nastavnoj jedinici i u dogovoru sa nadležnom
osobom sa suda (prosinac ili siječanj)
NOSITELJ AKTIVNOSTI Štefica Erdec, nastavnik
SVRHA ODLASKA Upoznati se sa organizacijom tog državnog tijela, posjetiti zemljišne
knjige i upoznati se s načinom njihova funkcioniranja; steći
samopouzdanje u komunikaciji sa službenim osobama nekog
državnog tijela
CILJ:
Upoznati se sa organizacijom tog državnog tijela, posjetiti zemljišne knjige i upoznati se s načinom
njihova funkcioniranja; steći samopouzdanje u komunikaciji sa službenim osobama nekog državnog
tijela
NAMJENA:
Razvijati svijest o funkcioniranju državnih tijela, o našem odnosu s državnim tijelima, upoznati se s
zemljišnim knjigama.
NOSITELJI:
Štefica Erdec, nastavnik pravne grupe predmeta, učenici 1. C i 2. A razreda, nastavnik u pratnji prema
dogovoru
NAČIN REALIZACIJE:
Odlazak učenika na općinski sud u Varaždinu u pratnji nastavnika, komunikacija s predstavnikom
suda, prisustvovanje nekoj raspravi, razgledavanje zemljišnih knjiga, razgledavanje, vođenje bilježaka,
rasprava.
VREMENIK AKTIVNOSTI:
Prema odgovarajućoj nastavnoj jedinici i u dogovoru sa nadležnom osobom sa suda (prosinac ili
siječanj
TROŠKOVNIK:
Učenici neće imati nikakvih troškova
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
17
NAČIN VREDNOVANJA REZULTATA: Rasprava u razredu, izmjena dojmova, analiziranje i sinteza viđenog, iznošenje stavova o organizaciji
i ulozi suda i zemljišnih knjiga.
NAČIN KORIŠTENJA OSTVARENIH REZULTATA: Učenici će lakše upamtiti sadržaje o ustrojstvu i ulozi državnih tijela te o organizaciji i svrsi zemljišnih
knjiga jer će teoretske nastavne sadržaje povezivati s viđenim na licu mjesta.
MJESTO ODLASKA TRGOVAČKI SUD VARAŽDINU
RAZRED 3.A
VRIJEME ODLASKA Prema odgovarajućoj nastavnoj jedinici i u dogovoru sa nadležnom
osobom sa suda (U povodu Dana otvorenih vrata suda ili u drugom
terminu – studeni/prosinac)
NOSITELJ AKTIVNOSTI Štefica Erdec, nastavnik
SVRHA ODLASKA Upoznati se sa organizacijom tog državnog tijela, posjetiti zemljišne
knjige te sudski registar i upoznati se s načinom njihova
funkcioniranja; steći samopouzdanje u komunikaciji sa službenim
osobama nekog državnog tijela
CILJ:
Upoznati se sa organizacijom tog državnog tijela, posjetiti zemljišne knjige i sudski registar te se
upoznati s načinom njihova funkcioniranja; steći samopouzdanje u komunikaciji sa službenim
osobama nekog državnog tijela.
NAMJENA:
Razvijati svijest o funkcioniranju državnih tijela, o našem odnosu s državnim tijelima, upoznati se s
zemljišnim knjigama i sudskim registrom.
NOSITELJI:
Štefica Erdec, nastavnik pravne grupe predmeta, učenici 3. A razreda, nastavnik u pratnji prema
dogovoru
NAČIN REALIZACIJE:
Odlazak učenika na Trgovački sud u Varaždinu u pratnji nastavnika, komunikacija s predstavnikom
suda, prisustvovanje nekoj raspravi, razgledavanje zemljišnih knjiga i sudskog registra, razgledavanje,
vođenje bilježaka, rasprava.
VREMENIK AKTIVNOSTI:
Prema odgovarajućoj nastavnoj jedinici i u dogovoru sa nadležnom osobom sa suda (studeni ili
prosinac)
TROŠKOVNIK:
Učenici neće imati nikakvih troškova
NAČIN VREDNOVANJA REZULTATA: Rasprava u razredu, izmjena dojmova, analiziranje i sinteza viđenog, iznošenje stavova o organizaciji
i ulozi suda i zemljišnih knjiga.
NAČIN KORIŠTENJA OSTVARENIH REZULTATA: Učenici će lakše upamtiti sadržaje o ustrojstvu i ulozi državnih tijela te o organizaciji i svrsi zemljišnih
knjiga jer će teoretske nastavne sadržaje povezivati s viđenim na licu mjesta.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
18
POSJET BANCI –ZAGREBAČKA BANKA POSLOVNICA VARAŽDIN Predmet: Komunikacijsko prezentacijske vještine
CILJ -upoznati učenike s organizacijom i načinom rada Zagrebačke banke i
komunikacijom u banci, povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, učenje o
izvornoj stvarnosti, vizualizacija naučenog:
- priprema učenika za tržište rada kroz praktične primjere u stvarnom poslovnom
okruženju(na primjeru banke)
- razvijati komunikacijske vještine,potrebu za međusobnom suradnjom
istraživanjem samopotvrđivanjem i cjeloživotnim učenjem
- razvijati samostalnost , i odgovornost u obavljanju radnih zadataka,
samouvjerenost i samopouzdanje u nastupu
NAMJENA upoznati učenike s poslovanjem banke povezujući različite nastavne sadržaje
(komunikacijsko prezentacijske vještine ali i drugih strukovnih predmeta , npr
tržište kapitala, bankarstvo i osiguranje vježbenička tvrtka,…) u izvornoj
stvarnosti,
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja ekonomist
3e i 3o razred
NAČIN
REALIZACIJE
posjet poslovnici Zagrebačke banke u Varaždinu,razgovor s voditeljem i
zaposlenicima poslovnice te vođenje bilježaka i izvršavanje zadataka prema
dogovoru s predmetnim nastavnikom, izrada i podnošenje izvještaja nakon
posjeta na nastavnom satu pripadajućeg predmeta i - razgled, razgovor s
voditeljem i vođenje bilježaka
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru ekonomskih predmeta (prema rasporedu sati i u dogovoru s voditeljem
poslovnog objekta);
lipanj 2018. Varaždin , Kapucinski trg 5,
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će riješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
razgleda banke; razgovor, izvješća, plakati, pp prezentacije i mišljenja učenika,
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika
STUDIJSKI POSJET PARTNERSKOJ ŠKOLI ENGELBERT–BOHN–SCHULE
KARLSRUHE
RAZRED 3.B, 3.E., 3.K, 3.O, 4.B, 4.E, 4.K, 4.O
CILJ - upoznati učenike s organizacijom i načinom rada Vježbeničkih tvrtki
(Ubungs firma) u partnerskoj školi Engelbert–Bohn–Schule Karlsruhe
- stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja
putem novih izvora znanja
- razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
- razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA - upoznati učenike s poslovanjem poslovne organizacije (poslovne
organizacije / institucije), povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje
strukovnih predmeta, npr. osnove ekonomije, poduzetništvo,
računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
- ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i
praktičnih znanja, razvijanje kulturnih navika
- samostalno istraživanje zadataka na terenu
ODREDIŠTE - Karlsruhe
VREMENIK - listopad 2017.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
19
AKTIVNOSTI
NOSITELJI - učenici 3.B, 3.E., 3.K, 3.O, 4.B, 4.E, 4.K, 4.O razreda i predmetni
nastavnici
NAČIN
REALIZACIJE
- posjet partnerskoj školi Engelbert–Bohn–Schule Karlsruhe
- uz pratnju nastavnika te prezentiranje radova o posjećenim prostorima
nakon posjeta na satu Vježbeničke tvrtke
- aktivnosti se planiraju u dogovoru s predstavnikom poslovne organizacije /
institucije
- u okviru predmeta: VJEŽBENIČKA TVRTKA
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o poslovanju
njihove Vježbeničke tvrtke
- učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih
prilikom posjeta instituciji
- učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu Vježbeničke tvrtke
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja
učenika, upoznavanje načina rada u Vježbeničkoj tvrtki (Ubungs firmi)
partnerskoj školi Engelbert–Bohn–Schule Karlsruhe
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove (prema ponudi
agencije) okvirna cijena do 2.500,00 kn
NATJECANJE – POSLOVNI IZAZOV ZAPADNOG BALKANA
smjer ekonomist, 4. razred, (4.E, 4.O) i komercijalisti 4K
CILJ upoznati učenike s organizacijom i načinom održavanja natjecanja, povezivanje
teorijskih i praktičnih znanja, učenje o izvornoj stvarnosti, vizualizacija
naučenog:
pripremiti učenike za tržište rada (u stvarnom poslovnom okruženju poslovne
organizacije) kroz praktične primjere koji se upoznaju na Poslovnom izazovu
poslovanju
razvijati poduzetničke kompetencije, samostalnost, odgovornost i kreativnost u
obavljanju radnih zadataka te vještine timskog rada
razvijati vještine prezentiranja i promoviranja (tvrtke, zaključivanja poslova,
racionalnog upravljanja vremenom i proračunom koji postoji za sajam)
razvijati potrebu za međusobnom suradnjom, samopotvrđivanjem i
cjeloživotnim učenjem
NAMJENA upoznati učenike s održavanje natjecanja i njegovom važnosti, povezujući
različite nastavne sadržaje (prvenstveno predmeta vježbenička tvrtka, ali i
ostalih strukovnih predmeta, npr. osnove ekonomije, marketing, poduzetništvo ,
komunikacijsko prezentacijske vještine, računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
ODREDIŠTE Zagreb- Visoka škola Nikola Šubić Zrinski,
Beograd Srbija
VREMENIK
AKTIVNOSTI
poludnevno / jednodnevno,
i višednevno ukoliko se plasiraju na međunarodno natjecanje
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja
ekonomist 4. razred (4.E, 4.O) i komercijalisti 4K
NAČIN
REALIZACIJE
Ožujak 2017. Finale u Zagrebu, Visoka škola Nikola Šubić Zrinski
Travanj 2017. Međunarodno natjecanje u Srbiji
NAČIN
VREDNOVANJA
učenici će dobiti radne zadatke koje će rješavatii u timovima po 3 člana na
temelju dobivenih podataka i pravila natjecanja, prezentiraju svoju školu putem
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
20
REZULTATA video uradaka i pawer point prezentacije a finalisti izrađuju poslovni plan
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika
pripremiti učenike za tržište rada i razvoj specifičnih znanja i vještina kod
učenika
TROŠKOVNIK učenici sami financiraju prijevoz ukoliko je to potrebno
autobusna karta Varaždin –Zagreb, izrada plakata i drugih potrebnih materijala
POSJET SAJMU Smjer ekonomist Vježbenička tvrtka
CILJ -upoznati učenike sa Sajmom i organizacijom, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, učenje o izvornoj stvarnosti, vizualizacija naučenog:
- priprema učenika za tržište rada kroz praktične primjere u stvarnom poslovnom
okruženju
- razvijati komunikacijske vještine, potrebu za međusobnom suradnjom
istraživanjem samopotvrđivanjem i cjeloživotnim učenjem
- razvijati samostalnost , i odgovornost u obavljanju radnih zadataka,
samouvjerenost i samopouzdanje u nastupu
NAMJENA upoznati učenike sa sajmom, povezujući različite nastavne sadržaje (vježbenička
tvrtka ali i drugih strukovnih predmeta , npr tržište kapitala, poduzetništvo,
komunikacijsko prezentacijske vještine…) u izvornoj stvarnosti,
NOSITELJI predmetni profesori ekonomske skupine predmeta i učenici zanimanja ekonomist
3e,4o,4e razred
NAČIN
REALIZACIJE
posjet poslovnici Zagrebačke banke u Varaždinu,razgovor s voditeljem i
zaposlenicima poslovnice te vođenje bilježaka i izvršavanje zadataka prema
dogovoru s predmetnim nastavnikom, izrada i podnošenje izvještaja nakon
posjeta na nastavnom satu pripadajućeg predmeta i - razgled, razgovor s
voditeljem i vođenje bilježaka
VREMENIK
AKTIVNOSTI
u okviru ekonomskih predmeta (prema rasporedu sati i u dogovoru s voditeljem
poslovnog objekta);
školska godina
TROŠKOVNIK nema posebnih troškova,eventualno troškovi prijevoza koju plaćaju učenici kod
posjete sajmu
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će dobiti zadatke koje će riješiti na temelju podataka prikupljenih tijekom
razgleda sajma; razgovor, izvješća, plakati, pp prezentacije i mišljenja učenika,
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika
TERENSKA NASTAVA UČENIČKE ZADRUGE „SUNCE“
RAZRED Učenici 1.-4. razreda – članovi učeničke zadruge Sunce
MJESTO
ODLASKA
Gradovi u RH (prema planu i programu HUUZ-a o održavanju smotri i
drugih manifestacija vezano uz učeničko zadrugarstvo i u organizaciji
HUUZ-a)
VRIJEME
ODLASKA
0žujak/travanj/svibanj/lipanj/srpanj
2017. god., prema kalendaru održavanja smotri i drugih manifestacija korisnih
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
21
za razvoj učeničkog zadrugarstva u našoj školi
NOSITELJ
AKTIVNOSTI
Štefica Erdec, predsjednik učeničke zadruge, članice Zadružnog odbora,
voditeljice pojedinih sekcija , zainteresirani članovi zadruge
SVRHA
ODLASKA
Upoznavanje sa poviješću vatrogastva i suvremenom organizacijom vatrogastva
te vatrogasnom opremom.
Povezivanje teorijskih sadržaja s praksom.
CILJ:
Upoznavanje sa organizacijom učeničkih zadruga u našoj zemlji te organizacijom smotri i drugih
manifestacija učeničkog zadrugarstva, razmjena iskustava i stjecanje novih znanja, razmjena kontakata
korisnih za budući rad naše zadruge.
NAMJENA:
Razvoj učeničke zadruge naše škole kao i razvoj sklonosti i interesa prema stvaralaštvu, očuvanju
baštine, a posebno pobuditi svijest o nužnosti i vrijednosti rada za čovjekov život.
NOSITELJI:
Štefica Erdec, predsjednica učeničke zadruge, članice Zadružnog odbora, voditeljice pojedinih sekcija,
učenici članovi učeničke zadruge.
NAČIN REALIZACIJE:
Odlazak učenika/drugih članova zadruge/nositelja aktivnosti na smotru/drugu manifestaciju korisnu
za razvoj učeničke zadruge naše škole (razgledavanje, vođenje bilježaka, upoznavanje članova
učeničkih zadruga čiji rad nam je posebno interesantan, razmjena kontakata)
VREMENIK AKTIVNOSTI:
0žujak-srpanj 2018. godine, prema kalendaru pojedinih manifestacija/smotri u sklopu nastave ili u
poslijepodnevnim satima ili vikendom (ovisno o vremenu održavanja smotre/manifestacije).
TROŠKOVNIK:
Troškove puta i druge troškove snosit će škola.
NAČIN VREDNOVANJA REZULTATA: Izviješća zadrugara, razgovor, vrednovanje vlastitih rezultata, procjenjivanje uspješnosti drugih
učeničkih zadruga, sinteza zapaženog, ocjena korisnosti viđenog…
NAČIN KORIŠTENJA OSTVARENIH REZULTATA: Prenošenje stečenog znanja i iskustva na druge zadrugare te, po potrebi,i i na ostale učenike naše
škole; primjena stečenog znanja u radu zadruge.
CILJ POSJET GOETHE INSTITUTU U ZAGREBU I NJEMAČKOM
VELEPOSLANSTVU U ZAGREBU
- susret s veleposlanikom RNJ I atašeom za kulturu I obrazovanje u RNJ
RAZRED 2.D
RAZREDNIK Melanija Klarić
NAMJENA - povezivanje nastavnih sadržaja iz povijesti ,geografije engleskog I njemačkog
jezika
- usvajanje sadržaja različitih predmeta i pohrana usvojenog znanja u dugoročno
pamćenje
- usvajanje poželjnih socijalnih vještina
- sudjelovanje na radionicama na njemačkom jeziku u Goethe institutu Zagreb
- poticati učenje njemačkog jezika
- njegovati međunarodnu kulturnu suradnju
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
22
- pružiti cjelovitu sliku Njemačke informacijama o kulturnom, društvenom i
političkom životu
- poticati interkulturalni dijalog i kulturnu razmjenu
ODREDIŠTE Goethe Institut Zagreb i Njemačko veleposlanstvo u Zagrebu
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Veljača 2017.
NOSITELJI Učenici 2d
NAČIN
REALIZACIJE
jednodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- slikovnim I pisanim materijalom izradit ćemo zajedničku ppt prezentaciju ili
plakat
- kritički osvrt na radionice
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- razgovor s učenicima i roditeljima o uspješnosti terenske nastave
- primjena stečenih iskustava i znanja u budućoj nastavi
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju troškove prijevoza, okvirno
100.00kn
IZVANNASTAVNA AKTIVNOSTI:
CENTAR ZA RAZVOJ KARIJERE U UGOSTITELJSTVU I TURIZMU
CILJ IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI: Učenike smjera Ugostiteljstvo i turizam educirati radi
stjecanja kompetencija za bolju zapošljivost i samozapošljivost
NOSITELJ IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI: Nastavnici strukovnih predmeta smjera
Ugostiteljstvo i turizam
Aktivnost Vrijeme realizacije
1. Radionica izrade mega sarme u sklopu manifestacije
„Zeljarijada“ u organizaciji Udruge kuhara Varaždinske
županije, općine Vidovec i Varaždinske županije
rujan 2017.
2. Radionica izrade jela i prezentiranje jela na „Gasto izložbi“ u
Varaždinu u organizaciji HGK i pod pokroviteljstvom
Udruženja hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin
listopad 2017.
3. Radionica „Bakini kolači“- izrada tradicijskih kolača i izlaganje
kolača u tradicijskom posuđu na javnom mjestu uz degustaciju
listopad 2017.
4. Tematska radionica uz svjetski dan kuhara - gostovanje
profesionalnih kuhara iz Hrvatskog kuharskog saveza
listopad 2017.
5. Radionica pripreme jela prema meniju uz Svjetski dan učitelja listopad 2017.
6. Radionica pripreme jela od tradicijskih namirnica u sklopu
manifestacije „Zlatna nimfa“ u hotelu Minerva uz mentorstvo
profesionalnih kuhara iz hotela
studeni 2017.
7. Radionica pripreme jela prema zadanim namirnicama u sklopu
manifestacije „Kamelija kup“ u organizaciji Hrvatskog
kuharskog saveza
studeni 2017.
8. Radionica izrade božićnih kolača prosinac 2017.
9. Radionica izrade varaždinskog klipića veljača 2018.
10. Radionica izrade tematskih jela i kolača vezanih uz Uskrs travanj 2018.
11. Radionica izrade jela od lokalnih namirnica i Gastro izložba u
sklopu manifestacije „Gurmet“ u organizaciji Gradske tržnice
travanj/ svibanj
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
23
Varaždin 2018.
12. Radionica pripreme zadanog menija u sklopu predstavljanja
Centara izvrsnosti Varaždinske županije
lipanj 2018.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
24
C) ŠKOLSKI IZLETI (poludnevni, jednodnevni)
RAZRED VODITELJ SVRHA VRIJEME
ODRŽAVANJA Cijena
Svi razredi i razrednici
- posjet muzejima grada
Varaždina;
- posjet kazališnoj predstavi u
HNK Varaždin
tijekom školske
godine
20,00 kn
(troškove snose
roditelji
učenika)
Svi razredi i razrednici - upoznavanje kulturno-
povijesnih znamenitosti grada
Varaždina
kroz nastvu SRZ,
tijekom školske
godine
0,00 kn
Svi razredi i razrednici
- terenska nastava na
poljoprivrednom gospodarstvu
2. polugodište,
kroz nastavu, 2
dana tijekom
školske godine
0,00 kn
RAZRED 1.A
CILJ -posjet prirodnim, kulturnim, povijesnim i gospodarskim središtima -pobuditi
zanimanje učenika za prirodu i kulturu
NAMJENA izlet namijenjen učenicima 1.a razreda radi upoznavanja prirodnih i društvenih
značajki destinacija
ODREDIŠTE Zagreb, Graz, Sarajevo ili neki drugi grad
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad, studeni, prosinac 2017. godine ili siječanj, veljača, ožujak, travanj, svibanj,
lipanj 2018. godine
NOSITELJI razrednica Tatjana Škrlec-Čavlek
NAČIN
REALIZACIJE
jednodnevni izlet autobusom/ dvodnevni izlet
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
Učenici će dobiti radne zadatke (priprema prije posjeta, prikupljanje
podataka tijekom trajanja izleta, izrada i podnošenje izvještaja nakon izleta)
koje će izvršavati na temelju podataka prikupljenih prije i tijekom razgleda
razgovor, izvješća i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK do 250,00 kn (sve troškove snose roditelji učenika)
RAZRED 1. B i 1. D (mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim zainteresiranim
1. razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg broja učenika)
RAZREDNIK Željka Maurović Benko i Mia Klarić
CILJ Koristiti strane jezike u svakodnevnim situacijama.
Razvijati toleranciju prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.).
Povezivati naučeno gradivo iz povijesti, geografije, politike i
gospodarstva, povijesti umjetnosti i ostalih predmeta s konkretnim, tj.
praktičnim situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije.
Upoznati učenike s prirodno-geografskim i kulturnim obilježjima stranih zemalja.
Posjetiti spomenike svjetske kulture.
Pobuditi zanimanje učenika za stranu umjetnost i kulturu.
Osvješćivati učenike o važnosti zaštite okoliša.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
25
Razvijati društvene vještine kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda.
NAMJENA Školska ekskurzija namijenjena je ostvarivanju ciljeva građanskog odgoja putem
izvanučioničke nastave učenika 1. B i 1. D razreda te radi upoznavanja prirodnih i
društvenih značajki stranih zemalja.
ODREDIŠTE Advent u Zagrebu,Gardaland ili Graz ili Milano
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Jednodnevna ekskurzija u razdoblju između prosinca 2017. i lipnja 2018. prema
dogovoru s učenicima i roditeljima.
NOSITELJI Razrednice te pratitelj RV-a 1. b i 1. d
NAČIN
REALIZACIJE
Školska će se ekskurzija organizirati angažiranjem putničke agencije koja
će biti odabrana sukladno postupku predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta,
ekskurzija i drugih odgojno obrazovnih aktivnosti izvan škole.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama.
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Razumijevanje sličnosti i različitosti dviju kultura, te njihova veza
kroz povijest te razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine.
TROŠKOVNIK 200,00 kn – 400,00 kn
Troškove snose roditelji.
RAZRED 1.E
RAZREDNIK Dubravka Kunić
CILJ upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti glavnog grada RH, turističke ponude
NAMJENA -postizanje odgojno-obrazovnih učinaka;
-ojačati samostalnost te potaknuti kreativnost učenika
-povezati teorijska i praktična znanja te potaknuti razvijanje kulturnih navika
-potaknuti želju učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Grad Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Prvo polugodište, prosinac
NOSITELJI Razrednica, nastavnik pratitelj iz RV, osobni asistent i učenici 1.E razreda
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
-izvješća učenika na satu SRZ-a
-učenici će dobiti radne zadatke (priprema prije posjeta, prikupljanje podataka
tijekom trajanja izleta
- razgovor, izvješća i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTANJA
OSTVARENIH
REZULTATA
primjena u nastavi sata SRZ-a, prezentiranje zaključaka učenika kroz tematske
izložbe u prostorima škole
-primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
-razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine, povezivanje teorijskih
i praktičnih sadržaja, upoznavanje turističkih atrakcija i aktualnih događaja
TROŠKOVNIK Do 200,00 kn- sve troškove snose učenici odnosno roditelji
RAZRED 1.E
RAZREDNIK Dubravka Kunić
CILJ upoznavanje kulturno- povijesnih znamenitosti Austrije, grada Graza, turistička
ponuda i atrakcije grada
NAMJENA -postizanje odgojno-obrazovnih učinaka;
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
26
-ojačati samostalnost te potaknuti kreativnost učenika
-povezati teorijska i praktična znanja te potaknuti razvijanje kulturnih navika
-potaknuti želju učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Tvornica čokolade Zotter, Grad Graz
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Drugo polugodište, svibanj-lipanj
NOSITELJI Razrednica, nastavnik pratitelj iz RV, osobni asistent i učenici 1.E razreda
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
-izvješća učenika na satu SRZ-a
-učenici će dobiti radne zadatke (priprema prije posjeta, prikupljanje podataka
tijekom trajanja izleta
- razgovor, izvješća i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTANJA
OSTVARENIH
REZULTATA
primjena u nastavi sata SRZ-a, prezentiranje zaključaka učenika kroz tematske
izložbe u prostorima škole
-primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
- povezivanje teorijskih i praktičnih sadržaja, upoznavanje turističkih atrakcija i
aktualnih događaja
TROŠKOVNIK Do 300,00 kn- sve troškove snose učenici odnosno roditelji
RAZRED 1. K i 1. H (mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim zainteresiranim
1. razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg broja učenika)
RAZREDNIK TAMARA HORVAT i PETRA KOŠĆAK
CILJ Razvijati toleranciju prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.).
Povezivati naučeno gradivo iz povijesti, geografije, politike i
gospodarstva, povijesti umjetnosti i ostalih predmeta s konkretnim, tj.
praktičnim situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije.
Upoznati učenike s prirodno-geografskim i kulturnim obilježjima stranih zemalja.
Posjetiti spomenike svjetske kulture.
Pobuditi zanimanje učenika za stranu umjetnost i kulturu.
Osvješćivati učenike o važnosti zaštite okoliša.
Koristiti strane jezike u svakodnevnim situacijama.
Razvijati društvene vještine kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda.
NAMJENA Školska ekskurzija namijenjena je ostvarivanju ciljeva građanskog odgoja putem
izvanučioničke nastave učenika 1. K i 1. H razreda te radi upoznavanja prirodnih i
društvenih značajki stranih zemalja.
ODREDIŠTE Gardaland ili Klagenfurt ili Bratislava
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Jednodnevna ekskurzija u razdoblju između veljače 2018. i lipnja 2018. prema
dogovoru s učenicima i roditeljima.
NOSITELJI Razrednice te pratitelj RV-a 1. K i 1. H
NAČIN
REALIZACIJE
Školska će se ekskurzija organizirati angažiranjem putničke agencije koja
će biti odabrana sukladno postupku predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta,
ekskurzija i drugih odgojno obrazovnih aktivnosti izvan škole.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama.
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Razumijevanje sličnosti i različitosti dviju kultura, te njihova veza
kroz povijest te razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine.
TROŠKOVNIK Do okvirnog iznosa od 300,00 kn.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
27
Troškove snose roditelji.
RAZRED 1. P i 1. T i 1.V i 2.P (mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim
zainteresiranim razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg broja
učenika)
RAZREDNIK Andreja Bahun, Ana Jelić, Andrijana Herceg, Jasminka Prahić Biškup
CILJ Razvijati toleranciju prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.).
Povezivati naučeno gradivo iz povijesti, geografije, politike i
gospodarstva, povijesti umjetnosti i ostalih predmeta s konkretnim, tj.
praktičnim situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije.
Upoznati učenike s prirodno-geografskim i kulturnim obilježjima stranih zemalja.
Posjetiti spomenike svjetske kulture.
Pobuditi zanimanje učenika za stranu umjetnost i kulturu.
Osvješćivati učenike o važnosti zaštite okoliša.
Koristiti strane jezike u svakodnevnim situacijama.
Razvijati društvene vještine kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda.
NAMJENA Školska ekskurzija namijenjena je ostvarivanju ciljeva građanskog odgoja putem
izvanučioničke nastave učenika 1. P, 1. T, 1.V i 2.P razreda te radi upoznavanja
prirodnih i društvenih značajki stranih zemalja.
ODREDIŠTE Bled i Bohinj ili Gardaland ili Klagenfurt ili Advent u Zagrebu
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Jednodnevna ekskurzija u razdoblju između listopada 2017. i lipnja 2018. prema
dogovoru s učenicima i roditeljima.
NOSITELJI Razrednice te pratitelj RV-a 1. P i 1. T i 1.V i 2.P
NAČIN
REALIZACIJE
Školska će se ekskurzija organizirati angažiranjem putničke agencije koja
će biti odabrana sukladno postupku predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta,
ekskurzija i drugih odgojno obrazovnih aktivnosti izvan škole.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama.
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Razumijevanje sličnosti i različitosti dviju kultura, te njihova veza
kroz povijest te razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine.
TROŠKOVNIK Do okvirnog iznosa od 300,00 kn.
Troškove snose roditelji.
RAZRED 1.Z
RAZREDNIK Romana Grđan
CILJ Razviti socijalne vještine ophođenja izvan školske ustanove
NAMJENA Posjetiti prirodna, kulturna, povijesna i gospodarska središta.
Pobuditi zanimanje učenika za prirodu i kulturu.
Družiti se u neformalnom okruženju te razvijati socijalne vještine ophođenja.
ODREDIŠTE Čakovec
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Drugo polugodište
NOSITELJI Razrednica Romana Grđan
NAČIN
REALIZACIJE
Poludnevni ili jedndnevni izlet autobusom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
28
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
Učenici će dobiti radne zadatke (priprema prije posjeta, prikupljanje
podataka tijekom trajanja izleta, izrada i podnošenje izvještaja nakon izleta) koje će
izvršavati na temelju podataka prikupljenih prije i tijekom razgleda.
Razgovor, izvješća o mišljenju učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Primjena u nastavi sata SRZ-a, prezentiranje zaključaka učenika kroz tematske
izložbe u prostorima škole.
TROŠKOVNIK do 150,00 kn (sve troškove snose roditelji učenika)
RAZRED 2.A, 2.E
RAZREDNIK Ljerka Novak, Natalija Weiser
CILJ -posjet prirodnim, kulturnim, povijesnim i gospodarskim središtima
-pobuditi zanimanje učenika za prirodu i kulturu
-upoznati društvene atrakcije grada Zagreba, vizualizacija naučenog
-upoznati se s programom muzeja / sajma / izložbe / manifestacije
-razvijati samostalnost i odgovornost
-stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
NAMJENA -jednodnevni izlet namijenjen učenicima 2. A i 2.E razreda radi upoznavanja
prirodnih i društvenih značajki destinacija
-posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika
-upoznati učenike s poslovanjem poslovne organizacije (poslovne organizacije /
institucije), povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta,
npr. osnove ekonomije, poduzetništvo, računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
-ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
-posjet muzeju - samostalno istraživanje zadataka na terenu -u muzeju, na sajmu, na
manifestaciji, u poslovnoj organizaciji, instituciji; potaknuti želju kod učenika za
sličnim posjetima
ODREDIŠTE Zagreb, Ljubljana, Bled i Bohinj
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI učenici 2.A i 2.E razreda, razrednice i predmetni nastavnici
NAČIN
REALIZACIJE
-jednodnevni izlet autobusom ili vlakom
-posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i nastavnika te
prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na satu razredne
zajednice
-posjet muzeju, sajmu, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika -
razgled i vođenje bilježaka (prezentiranje radova nakon povratka i pripreme na satu)
aktivnosti se planiraju u skladu s ponuđenim programom muzeja / sajma / izložbe /
manifestacije, kao i u dogovoru s predstavnikom poslovne organizacije / institucije
u okviru predmeta: SRZ
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
-učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno-
povijesnoj znamenitosti
-učenici će dobiti zadatke koje će riješiti na temelju podataka prikupljenih prilikom
razgleda muzeja, sajma, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj organizaciji,
instituciji
-učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN -povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
29
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
upoznavanje vlastite domovine, turističkih atraktivnosti i aktualnih događaja
TROŠKOVNIK -učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej / sajam / manifestaciju / predstavu (prema ponudi
agencije – okvirno 250,00 kn)
RAZRED 2.B, 2.D, 2.K
RAZRENIK Mirna Rukavina Bakšaj, Melanija Klarić, Nevenka Vukašinović
CILJ -upoznati povijest i kulturnu baštinu grada Zagreba,
- posjetiti izložbu Nikola Tesla – Mind from the future
- posjetiti predstavu u HNK
- posjet Božićnom sajmu
- poticati, razvijati i unaprjeđivati komunikaciju među učenicima
- razvijati učeničke stavove vezane uz vrednovanje kulturne baštine
- poticati razvijanje spoznaja učenika vezanih uz kulturu putovanja te poticati
njihovu samostalnost i suradnju
NAMJENA - povezivanje nastavnih sadržaja iz hrvatskoga jezika, povijesti , matematike,
engleskog I njemačkog jezika
- usvajanje sadržaja različitih predmeta i pohrana usvojenog znanja u dugoročno
pamćenje
- usvajanje poželjnih socijalnih vještina
ODREDIŠTE Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Prosinac 2017.
NOSITELJI Učenici 2b,d I k razreda s razrednicama
NAČIN
REALIZACIJE
- jednodnevni izlet autobusom, posjet HNK, izložbi Nikola Tesla te Božićnom
sajmu
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- slikovnim I pisanim materijalom izradit ćemo zajedničku ppt prezentaciju ili
plakat
- opisati sličnosti I razlike Božićnog sajma u Zagrebu I Beču (na njemačkom ili
engleskom jeziku) I arhitekture dvaju gradova,
- napisati kratki osvrt na kazališnu predstavu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- razgovor s učenicima i roditeljima o uspješnosti provedenog izleta
- korištenje rezultata kao smjernice za organizaciju budućih izleta
- primjena stečenih iskustava i znanja u budućoj nastavi
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej I kazališnu predstavu , okvirno 250,00kn
RAZRED 2.B, 2.D, 2.K
RAZRENIK Mirna Rukavina Bakšaj, Melanija Klarić, Nevenka Vukašinović
CILJ -upoznati povijest i kulturnu baštinu grada Karlovca
- posjetiti Aquatiku – najveći slatkovodni akvarij u RH
- posjetiti Memorijalni centar Nikola Tesla u Smiljanu
- upoznati kulturnopovijesne znamenitosti grada Zadra: Crkva Sv. Donata,
Kalelarga, Katedrala Sv. Stošije, izložba Zlato I srebro grada Zadra, Arheološki
muzej
- poticati učenike na čuvanje tradicijskih vrijednosti kao poticanje svijesti o
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
30
važnosti očuvanja kulturnopovijesne baštine Republike Hrvatske
- poticati, razvijati i unaprjeđivati komunikaciju među učenicima
- razvijati učeničke stavove vezane uz vrednovanje kulturne baštine
- poticati razvijanje spoznaja učenika vezanih uz kulturu putovanja te poticati
njihovu samostalnost i suradnju
NAMJENA - povezivanje nastavnih sadržaja iz hrvatskoga jezika, povijesti , likovne umjetnosti,
matematike, biologije, engleskog i njemačkog jezika
- usvajanje sadržaja različitih predmeta i pohrana usvojenog znanja u dugoročno
pamćenje
- usvajanje poželjnih socijalnih vještina
ODREDIŠTE Karlovac, Smiljan, Zadar
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Lipanj , 2017.
NOSITELJI Učenici 2b,d I k razreda s razrednicama
NAČIN
REALIZACIJE
- dvodnevni izlet autobusom, posjet akvariju Aquatika u Karlovcu, posjet MC
Nikola Tesla u Smiljanu, posjet gradu Zadru
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- slikovnim i pisanim materijalom izradit ćemo zajedničku ppt prezentaciju ili
plakat
- učenici će na satu povijesti I biologije dobiti zadatke koje će riješiti tijekom izleta
, a nakon izlete nastavnici će ocijeniti radove
- napisati kratki osvrt na dvodnevni izlet
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- razgovor s učenicima i roditeljima o uspješnosti provedenog izleta
- korištenje rezultata kao smjernice za organizaciju budućih izleta
- primjena stečenih iskustava i znanja u budućoj nastavi
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za akvarij, muzeje, MC Nikola Tesla , okvirno 600 kn
RAZRED 2.B, 2.D, 2.K
RAZRENIK Mirna Rukavina Bakšaj, Melanija Klarić, Nevenka Vukašinović
CILJ -upoznati povijest i kulturnu baštinu gradova Sarajeva , Mostara I Neuma
- poticati, razvijati i unaprjeđivati komunikaciju među učenicima
- razvijati učeničke stavove vezane uz vrednovanje kulturne baštine
- poticati razvijanje spoznaja učenika vezanih uz kulturu putovanja te poticati
njihovu samostalnost i suradnju
NAMJENA - povezivanje nastavnih sadržaja iz hrvatskoga jezika, povijesti , matematike,
engleskog I njemačkog jezika
- usvajanje sadržaja različitih predmeta i pohrana usvojenog znanja u dugoročno
pamćenje
- usvajanje poželjnih socijalnih vještina
ODREDIŠTE Sarajevo, Mostar , Neum
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Lipanj 2017.
NOSITELJI Učenici 2b,d I k razreda s razrednicama
NAČIN
REALIZACIJE
- dvodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- slikovnim I pisanim materijalom izradit ćemo zajedničku ppt prezentaciju ili
plakat
- opisati sličnosti I razlike bosanskohercegovačkih gradova (na njemačkom ili
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
31
engleskom jeziku) te arhitekture gradova,
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- razgovor s učenicima i roditeljima o uspješnosti provedenog izleta
- korištenje rezultata kao smjernice za organizaciju budućih izleta
- primjena stečenih iskustava i znanja u budućoj nastavi
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej , okvirno 700,00kn
RAZRED 2. C
RAZREDNIK Vinka Brozičević-Tuđan
CILJ Razgled adventskog sajma i posjet baletnoj predstavi u HNK;
upoznavanje srednjovjekovne i renesansne talijanske baštine;
upoznavanje muslimanske kulture; posjet katoličkom svetištu
NAMJENA Svi učenici 2. C razreda
ODREDIŠTE Zagreb
Venecija –Verona
Međugorje -Mostar
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Prosinac-svibanj
NOSITELJI Vinka Brozičević-Tuđan
NAČIN
REALIZACIJE
autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Razgovor na SRZ
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Kroz nastavu povijesti, zemljopisa, vjeronauka, stranih jezika
TROŠKOVNIK Od 200-500 kuna (sve troškove snose roditelji učenika)
2. H
CILJ -produbiti i povezati nova znanja sa dosadašnjim znanjima iz različitih školskih
predmeta (Hrvatski jezik, Povijest, Geografija, strani jezici itd.)
-razvijati toleranciju prema drugome i drugačijem (rasa, jezik, vjera, kultura itd.)
-razvijati kulturu međusobnog ophođenja i druženja
-osvijestiti učenike o važnosti brige o očuvanju i zaštiti okoliša
NAMJENA izlet namijenjen učenicima 2. H razreda radi upoznavanja prirodnih i društvenih
značajki destinacija
ODREDIŠTE Mostar-Međugorje-obala/ Biograd-zabavni park-nacionalni park / Venecija-Padova-
Gardaland
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad, studeni, prosinac 2017. godine ili siječanj, veljača, ožujak, travanj, svibanj,
lipanj 2018. godine
NOSITELJI razrednica Nikolina Vujasinović
NAČIN
REALIZACIJE
dvodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
Izrada plakata i prezentacija nakon izleta.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
32
REZULTATA Razgovor, izvješća i mišljenja učenika
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK Do 1200 kn – sve troškove snose roditelji učenika
RAZRED 2.O
RAZREDNIK ŠTEFICA POKORNY
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti gradova Osijeka, Slavonskog
Broda i Vukovara
NAMJENA - postizanje odgojno-obrazovnih učinaka ODREDIŠTE Osijek, Vukovar i Slavonski Brod
VREMENIK
AKTIVNOSTI
I. polugodište ili II. polugodište
NOSITELJI učenici 2.O, Štefica Pokorny i nastavnik iz RV-a 2.O
NAČIN
REALIZACIJE - putovanje autobusom, razgled kulturno - povijesnih znamenitosti navedenih
gradova
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- izvješća učenika na satu SRZ-a
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- primjena u nastavi sata SRZ -a, prezentiranje zaključaka učenika kroz tematske
izložbe u prostorima škole
TROŠKOVNIK snose učenici sa roditeljima ; 300,00 kn
RAZRED 2.O
(Napomena: mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim
zainteresiranim razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg broja
učenika)
RAZREDNIK ŠTEFICA POKORNY
CILJ - upoznati društvene atrakcije grada Beča / Budimpešte / Graza, vizualizacija
naučenog upoznati se s programom muzeja / izložbe / manifestacije upoznati
učenike s organizacijom i načinom rada posjećene poslovne organizacije (npr.
Zotter) stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje
samoobrazovanja putem novih izvora znanja razvijati komunikacijske
vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA - posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika, upoznati učenike s poslovanjem posjećene poslovne organizacije
povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta, npr.
organizacija poslovanja poduzeća, osnove turizma..) u izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika samostalno istraživanje zadataka na terenu
- u muzeju, na manifestaciji, u poslovnoj organizaciji, potaknuti želju kod
učenika za sličnim posjetima ODREDIŠTE Beč / Budimpešta / Graz
(Napomena: odredište se može promijeniti u skladu s željama roditelja i učenika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
33
kao i njihovim financijskim mogućnostima te sigurnosnom situacijom u navedenim
gradovima tj.državama)
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Prosinac 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI Učenici 2.O razreda i razrednica
NAČIN
REALIZACIJE
- posjet kulturno -povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i
nastavnika te prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na
satu razredne zajednice posjet muzeju, izložbi, manifestaciji uz pratnju
nastavnika - razgled i vođenje bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji –
razgled i vođenje bilježaka (prezentiranje radova nakon povratka i pripreme
na satu)u okviru predmeta: SRZ NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno
povijesnoj znamenitosti učenici će dobiti zadatke koje će riješiti na temelju
podataka prikupljenih prilikom razgleda muzeja, izložbe, manifestacije,
posjeta poslovnoj organizaciji učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu
na satu razredne zajednice (razgovor, izvješća i mišljenja učenika) NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje zemalja u okruženju Republike Hrvatske, turističkih atraktivnosti i
aktualnih događaja
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema ponudi agencije
RAZRED 2.O
RAZREDNIK Štefica Pokorny
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti glavnog grada RH
NAMJENA -postizanje odgojno-obrazovnih učinaka
ODREDIŠTE Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
I. polugodište ili II. polugodište
NOSITELJI učenici 2.O, Štefica Pokorny i nastavnik iz RV-a 2.O
NAČIN
REALIZACIJE
-putovanje autobusom, razgled kulturno-povijesnih znamenitosti
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
-izvješća učenika na satu SRZ-a
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
-primjena u nastavi sata SRZ-a, prezentiranje zaključaka učenika kroz tematske
izložbe u prostorima škole
TROŠKOVNIK – okvirno 250,00 kn
RAZRED 2.T
(Napomena: mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim
zainteresiranim razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg broja
učenika)
RAZREDNIK MARINA ŠIPEK
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
34
CILJ - upoznavanje kulturno - povijesnih znamenitosti zemlje u koju se putuje
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera, običaji i
sl.)
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, gospodarstva, povijesti,
umjetnosti i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim situacijama na terenu
tijekom školske ekskurzije
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i druženje
učenika iz razreda
NAMJENA Školska ekskurzija namijenjena je ostvarivanju ciljeva građanskog odgoja putem
izvanučioničke nastave učenika 2T razreda.
ODREDIŠTE Zagreb ili Budimpešta ili Beč
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Listopad, studeni ili prosinac 2017. godine ili ožujak, travanj, svibanj 2018. godine
NOSITELJI Razredno vijeće 2T razreda
NAČIN
REALIZACIJE
Jednodnevni će se izlet autobusom organizirati angažiranjem putničke agencije koja
će biti odabrana sukladno postupku predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta,
ekskurzija i drugih odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK Do 300,00 kn (sve troškove snose roditelji učenika).
2. H
CILJ -produbiti i povezati nova znanja sa dosadašnjim znanjima iz različitih školskih
predmeta (Hrvatski jezik, Povijest, Geografija, strani jezici itd.)
-razvijati toleranciju prema drugome i drugačijem (rasa, jezik, vjera, kultura itd.)
-razvijati kulturu međusobnog ophođenja i druženja
-osvijestiti učenike o važnosti brige o očuvanju i zaštiti okoliša
NAMJENA izlet namijenjen učenicima 2. H razreda radi upoznavanja kulturnih znamenitosti
glavnog grada Hrvatske
ODREDIŠTE Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Listopad, studeni ili prosinac 2018. godine
NOSITELJI razrednica Nikolina Vujasinović
NAČIN
REALIZACIJE
Jednodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
razgovor i pismena izvješća nakon izleta
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK Do 250 kn – sve troškove snose roditelji učenika
RAZRED 2.Z
RAZREDNIK IVAN ŠERUGA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
35
CILJ Posjet prirodnim, povijesno-kulturnim i gospodarskim središtima u zemljama iz
okruženja Republike Hrvatske - potaknuti zanimanje učenika za prirodu i kulturu
drugih zemalja. Upoznati društvene atrakcije grada
Beča/Graza/Klagenfurta/Budimpešte, vizualizacija naučenog. Upoznati učenikes
programom muzeja/izložbe/manifestacije. Upoznati učenike s načinom rada
poslovne organizacije (npr. tvornica čokolade „Zotter“). Upoznati učenike s
prirodnim ljepotama susjednih država. Razvijati komunikacijske vještine te potrebu
za istraživanjem i cjeloživotnom učenjem. Razvijati samostalnost i odgovornost.
NAMJENA Izlet je namijenjen učenicima 2.Z razreda radi upoznavanja prirodnih te društvenih
i ekonomskih značajki destinacija. Posjet kulturno-povijesnim znamenitostima
grada Beča/ Graza/ Klagenfurta/ Budimpešteuz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika. Upoznati učenike s poslovanjem poslovne organizacije (tvornica
čokolade „Zotter“), povezujući interdisciplinarno nastavne sadržaje pojedinih
predmeta u izvornoj stvarnosti. Ojačati samostalnost te potaknuti kreativnost
učenika. Povezati teorijska i praktična znanja te potaknuti razvijanje kulturnih
navika. Potaknuti želju učenika za sličnim posjetima.
ODREDIŠTE Beč/Graz (posjet tvornici čokolade Zotter)/Klagenfurt/Budimpešta/Austrijska
jezera/Bled i Bohinj
VREMENIK
AKTIVNOSTI
od listopada 2017. godine do lipnja 2018. godine, u dogovoru s učenicima i
njihovim roditeljima
NOSITELJI učenici 2.Z razreda, razrednik Ivan Šeruga i po potrebi pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
Prethodna priprema učenika za posjet, putovanje, posjet i analiza posjeta. U sklopu
sata razrednika. Jednodnevni izlet autobusom. Aktivnosti se planiraju u skladu s
ponuđenim programom muzeja/izložbe/manifestacije, kao i u dogovoru s
predstavnikom poslovne organizacije.
Posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i nastavnika,
razgled i vođenje bilježaka te prezentiranje radova o posjećenim destinacijama na
satu razrednika Posjet poslovnoj organizaciji – razgled i vođenje bilježaka,
prezentiranje radova nakon povratka na sati razrednika. Posjet prirodnim ljepotama
susjednih država te prezentiranje radova o posjećenim destinacijama na satu
razrednika.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Učenici će dobiti radne zadatke (priprema prije posjeta, prikupljanje podataka
tijekom trajanja izleta, izrada i podnošenje izvještaja nakon izleta) koje će
izvršavati na temelju podataka prikupljenih prije i tijekom razgleda, razgovor,
izvješća i mišljenja učenika.
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama. Razvijanje osjećaja za
očuvanje kulturne baštine, povezivanje teorijskih i praktičnih sadržaja, upoznavanje
zemalja iz okruženja Republike Hrvatske te turističkih atrakcija i aktualnih
događaja
TROŠKOVNIK Od 200, 00 kn do 500,00 kn – prema ponudi agencije (sve troškove snose roditelji
učenika)
RAZRED 3.P
CILJ -upoznati grad Graz, njegovu povijest, kulturu,baštinu
-razvijati zajedništvo
-utjecati na ponašanje učenika kao grupe
NAMJENA Školski izlet
ODREDIŠTE Graz
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Polazak u jutarnjim satima.Posjet Zotterovom čokoladnom carstvo na jugu Austrije,
vrlo blizu slovenske granice. Nakon posjeta tvornici čokolade odlazimo u centar
Graza. Šetnja gradom ili slobodno vrijeme za kupovinu, šetnju, kavu do 18:00 sati.
Odlazak put Varaždina. Dolazak na mjesto polaska u Varaždin u kasnijim
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
36
večernjim satima.
Program uključuje: prijevoz turističkim autobusom prema programu
ulaznicu za Zotter tvornicu
turističkog pratitelja
posjet Grazu
troškove organizacije programa
NOSITELJI Gospodarska škola Varaždin
Razrednica Tihana Vučić
Učenici 3.P razreda
Turistička agencija
NAČIN
REALIZACIJE
-javni poziv za ponuditelje
-ponudu na javni poziv može dostaviti turistička agencija odnosno druga fizička ili
pravna osoba koja za takve usluge ispunjava uvjete određene propisima koji uređuju
pružanje usluga u turizmu, propisano Pravilnikom o organiziranju izleta, ekskurzija
i drugih odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan učionice
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
-primijeniti novostečeno znanje u stvarnom životu
-primijeniti novostečeno znanje na nastavi
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
-učenici će vidjeti Grazte upoznati njegove najveće znamenitosti, dobiti nova
društveno – kulturna iskustva koja će moći prenijeti u stvarni život
TROŠKOVNIK Cijena izleta do 280,00kn (sve troškove snose roditelji učenika)
RAZRED 3.K
CILJ upoznati društvene atrakcije grada Zagreba, vizualizacija naučenog
upoznati se s progaramom muzeja / sajma / izložbe / menifestacije
upoznati učenike s organizacijom i načinom rada poslovne organizacije
(posjećenog trgovačkog društva) / institucije
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika,
upoznati učenike s poslovanjem poslovne organizacije (poslovne organizacije /
institucije), povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta,
npr. osnove ekonomije, poduzetništvo, računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
samostalno istraživanje zadataka na terenu - u muzeju, na sajmu, na manifestaciji, u
poslovnoj organizaciji, instituciji; potaknuti želju kod učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI učenici 3.K razreda, razrednica i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i nastavnika te
prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na satu razredne
zajednice
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
37
posjet muzeju, sajmu, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika - razgled i
vođenje bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji, instituciji – razgled i vođenje
bilježaka (prezentiranje radova nakon povratka i pripreme na satu)
aktivnosti se planiraju u skladu s ponuđenim programom muzeja / sajma / izložbe /
manifestacije, kao i u dogovoru s predstavnikom poslovne organizacije / institucije
u okviru predmeta: SRZ
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno-
povijesnoj znamenitosti
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih prilikom
razgleda muzeja, sajma, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj organizaciji,
instituciji
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje vlastite domovine, turističkih atraktivnosti i aktualnih događaja
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej / sajam / manifestaciju / predstavu (prema ponudi
agencije – okvirno 250,00 kn)
RAZRED 3.K
CILJ upoznati društvene atrakcije grada Budimpešte / Klagenfurta, vizualizacija
naučenog
upoznati se s progaramom muzeja / sajma / izložbe / menifestacije
upoznati učenike s organizacijom i načinom rada posjećene poslovne organizacije /
institucije (npr.)
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika,
upoznati učenike s poslovanjem posjećene poslovne organizacije, institucije
povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta, npr. osnove
ekonomije, poduzetništvo, računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
samostalno istraživanje zadataka na terenu - u muzeju, na sajmu, na manifestaciji, u
poslovnoj organizaciji, instituciji; potaknuti želju kod učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Budimpešta / Klagenfurt
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI učenici 3.K razreda, razrednica i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i nastavnika te
prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na satu razredne
zajednice
posjet muzeju, sajmu, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika - razgled i
vođenje bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji – razgled i vođenje bilježaka
(prezentiranje radova nakon povratka i pripreme na satu)
u okviru predmeta: SRZ
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
38
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno-
povijesnoj znamenitosti
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih prilikom
razgleda muzeja, sajma, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj organizaciji,
instituciji
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje zemalja u okruženju Republike Hrvatske, turističkih atraktivnosti i
aktualnih događaja
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema ponudi agencije – okvirno
300,00 kn)
RAZRED 3.O
CILJ upoznati društvene atrakcije grada Zagreba, vizualizacija naučenog
upoznati se s progaramom muzeja / sajma / izložbe / menifestacije
upoznati učenike s organizacijom i načinom rada poslovne organizacije
(posjećenog trgovačkog društva) / institucije
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika,
upoznati učenike s poslovanjem poslovne organizacije (poslovne organizacije /
institucije), povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta,
npr. osnove ekonomije, poduzetništvo, računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
samostalno istraživanje zadataka na terenu - u muzeju, na sajmu, na manifestaciji, u
poslovnoj organizaciji, instituciji; potaknuti želju kod učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI učenici 3.O razreda, razrednica i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i nastavnika te
prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na satu razredne
zajednice
posjet muzeju, sajmu, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika - razgled i
vođenje bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji, instituciji – razgled i vođenje
bilježaka (prezentiranje radova nakon povratka i pripreme na satu)
aktivnosti se planiraju u skladu s ponuđenim programom muzeja / sajma / izložbe /
manifestacije, kao i u dogovoru s predstavnikom poslovne organizacije / institucije
u okviru predmeta: SRZ
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno-
povijesnoj znamenitosti
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih prilikom
razgleda muzeja, sajma, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj organizaciji,
instituciji
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
39
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje vlastite domovine, turističkih atraktivnosti i aktualnih događaja
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej / sajam / manifestaciju / predstavu (prema ponudi
agencije – okvirno 250,00 kn)
RAZRED 3.O
CILJ upoznati društvene atrakcije grada Budimpešte / Klagenfurta, vizualizacija
naučenog
upoznati se s progaramom muzeja / sajma / izložbe / menifestacije
upoznati učenike s organizacijom i načinom rada posjećene poslovne organizacije /
institucije
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika,
upoznati učenike s poslovanjem posjećene poslovne organizacije, institucije
povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta, npr. osnove
ekonomije, poduzetništvo, računovodstvo...) u izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
samostalno istraživanje zadataka na terenu - u muzeju, na sajmu, na manifestaciji, u
poslovnoj organizaciji, instituciji; potaknuti želju kod učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Budimpešta / Klagenfurt
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI učenici 3.O razreda, razrednica i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i nastavnika te
prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na satu razredne
zajednice
posjet muzeju, sajmu, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika - razgled i
vođenje bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji – razgled i vođenje bilježaka
(prezentiranje radova nakon povratka i pripreme na satu)
u okviru predmeta: SRZ
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno-
povijesnoj znamenitosti
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih prilikom
razgleda muzeja, sajma, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj organizaciji,
instituciji
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje zemalja u okruženju Republike Hrvatske, turističkih atraktivnosti i
aktualnih događaja
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove vodiča,
troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema ponudi agencije – okvirno
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
40
300,00 kn)
RAZRED 4.A, 4.K, 4.D, 4.H
RAZREDNIK Brankica Vrček, Marija Mihalina, Jasminka Kelemen i Ante Karača
CILJ Upoznati učenike s mogućnostima studiranja na Zagrebačkom sveučilištu
NAMJENA Studiranje na Zagrebačkom sveučilištu
Posjet Muzeju iluzija
Kazališna predstava u Kazalištu Kerempuh
ODREDIŠTE Zagreb
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Studeni 2017. godine
NOSITELJI Učenici i razrednici
NAČIN
REALIZACIJE
Jednodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Broj upisanih studija na Zagrebačkom sveučilištu
Posjet kazališnoj predstavi – poticanje učenika kulturnom razvoju
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Učenici će lakše odlučiti koje predmete prijaviti za državnu maturu i koje fakultete
odabrati
TROŠKOVNIK cca. 250,00 kn (sve troškove snose roditelji učenika)
RAZRED 4.O, 4.E, 4.C, 3.V
CILJ
upoznati društvene atrakcije grada i vizualizacija naučenog
upoznati se s progaramom muzeja / sajma / izložbe / menifestacije
upoznati učenike s organizacijom i načinom rada posjećene poslovne
organizacije / institucije (npr.)
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja
putem novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog
vodiča i nastavnika,
upoznati učenike s poslovanjem posjećene poslovne organizacije,
institucije povezujući različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih
predmeta, npr. osnove ekonomije, poduzetništvo, računovodstvo...) u
izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i
praktičnih znanja, razvijanje kulturnih navika
samostalno istraživanje zadataka na terenu - u muzeju, na sajmu, na
manifestaciji, u poslovnoj organizaciji, instituciji; potaknuti želju kod
učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Minimundus, Gardaland, advent i sl. (odredište se može promijeniti u
skladu s željama roditelja i učenika kao i njihovim financijskim
mogućnostima te sigurnosnom situacijom u navedenim odredištima).
VREMENIK
AKTIVNOSTI listopad 2016. – svibanj 2017. (u dogovoru s učenicima i njihovim
roditeljima)
NOSITELJI razrednice i učenici 4.O, 4.E, 4.C i 3.V razreda te pratnja
NAČIN posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
41
REALIZACIJE nastavnika te prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta
na satu razredne zajednice
posjet muzeju, sajmu, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika - razgled
i vođenje bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji – razgled i vođenje
bilježaka (prezentiranje radova nakon povratka i pripreme na satu)
u okviru predmeta: SRZ
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj
kulturno-povijesnoj znamenitosti
učenici će dobiti zadatke koje će rješiti na temelju podataka prikupljenih
prilikom razgleda muzeja, sajma, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj
organizaciji, instituciji
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja
učenika, upoznavanje zemalja u okruženju Republike Hrvatske, turističkih
atraktivnosti i aktualnih događaja
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove
vodiča, troškove ulaznica za muzej/manifestaciju (prema ponudi agencije –
okvirno 300,00 kn)
RAZRED 4.C
RAZREDNIK Ana Oreški
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti zemlje u koju se putuje
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.)
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, gospodarstva,
povijesti umjetnosti i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom izleta
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda
NAMJENA - izlet je namijenjen ostvarivanju ciljeva građanskog odgoja putem
izvanučioničke nastave učenika 4.C razreda
ODREDIŠTE Graz
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Prosinac 2017. godine
NOSITELJI Razrednica 4.c razreda
NAČIN REALIZACIJE Izlet će se organizirati angažiranjem putničke agencije.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Nakon realiziranog izleta učenici će izraditi i provesti anketu koja će
obuhvatiti realizaciju gore navedenih ciljeva izleta, a obrađene rezultate
pretvorit će u grafički prikaz.
NAČIN KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Nakon realiziranog izleta učenici će izraditi PP prezentaciju i plakat koji
će biti izložen u javnim prostorima škole.
TROŠKOVNIK 150,00 kuna (sve troškove snose roditelji učenika)
RAZRED 4.F
RAZREDNIK ALMA DELIJA
CILJ -posjet prirodnim, kulturnim, povijesnim i gospodarskim središtima -
pobuditi zanimanje učenika za prirodu i kulturu
NAMJENA izlet namijenjen učenicima 4. F razreda radi upoznavanja prirodnih i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
42
društvenih značajki destinacija
ODREDIŠTE Beč, Graz , Venecija
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad, studeni, prosinac 2017. godine ili siječanj, veljača, ožujak,
travanj, svibanj, lipanj 2018. godine
NOSITELJI razrednica Alma Delija
NAČIN
REALIZACIJE
Jednodnevni/dvodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
Učenici će dobiti radne zadatke (priprema prije posjeta, prikupljanje
podataka tijekom trajanja izleta, izrada i podnošenje izvještaja nakon
izleta)
koje će izvršavati na temelju podataka prikupljenih prije i tijekom razgleda
razgovor, izvješća i mišljenja učenika
NAČIN KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
razvijanje osjećaja za razvijanje turističke destinacije
TROŠKOVNIK do 200,00 kn jednodnevni / do 800,00 kn dvodnevni (sve troškove snose
roditelji učenika)
D) ŠKOLSKE EKSKURZIJE – višednevna putovanja
RAZRED 2T (Napomena: mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim
zainteresiranim razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg
broja učenika)
RAZREDNIK MARINA ŠIPEK
CILJ - upoznavanje kulturno - povijesnih znamenitosti zemlje u koju se
putuje
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.)
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, gospodarstva,
povijesti, umjetnosti i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda
NAMJENA Školska ekskurzija namijenjena je ostvarivanju ciljeva građanskog odgoja
putem izvanučioničke nastave učenika 2T razreda.
ODREDIŠTE Budva ili Prag
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Lipanj ili kolovoz 2017.
NOSITELJI Razredno vijeće 2.T razreda
NAČIN REALIZACIJE Školska će se ekskurzija organizirati angažiranjem putničke agencije koja
će biti odabrana sukladno postupku predviđenom Pravilnikom o izvođenju
izleta, ekskurzija i drugih odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole.
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi i provesti anketu
koja će obuhvatiti realizaciju gore navedenih ciljeva školske ekskurzije, a
obrađene rezultate pretvorit će u grafički prikaz.
NAČIN KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP prezentaciju i
plakat koji će biti izložen u javnim prostorima škole.
TROŠKOVNIK Učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
43
vodiča, troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema ponudi agencije
do 3000,00 kn)
RAZRED 2. V
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti država i njihovih
gradova
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, politike ,
gospodarstva i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije
- uporaba stranih jezika u svakodnevnim situacijama (orijentacija u
gradu, naručivanje jela i pića, traženje potrebnih informacija,
čitanje s razumijevanjem znakova u gradovima, hotelima,
kulturno-povijesnim ustanovama)
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik,
vjera, običaji i sl.)
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje
i druženje učenika iz razreda
NAMJENA - upoznavanje prirodnih i drugih značajki stranih zemalja
- ostvarivanje ciljeva građanskog odgoja putem izvanučioničke
nastave učenika 2. V razreda
ODREDIŠTE - Prag ili neki od gradova Italije
VREMENIK
AKTIVNOSTI
- lipanj, srpanj i kolovoz 2018.
NOSITELJI - učenici 2. V razreda, razrednik Ivan Štimac i pratitelj
NAČIN REALIZACIJE - u realizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno
postupku predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija
i drugih odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP
prezentaciju koju će prikazati roditeljima
- razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju – troškove prijevoza,
troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej/manifestaciju (prema
ponudi agencije 2.000,00 do 2.500,00 kn)
RAZRED 3.A
CILJ Upoznati naše bliže susjedstvo s kojim dijelimo kulturno i povijesno
naslijeđe Republiku Austriju i Republiku Češku ili Republiku Italiju
Povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, politike i gospodarstva
i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim situacijama na terenu tijekom
školske ekskurzije. Uporaba stranih jezika u svakodnevnim situacijama
(orijentacija u gradu, naručivanje jela i pića, traženje potrebnih informacija,
čitanje s razumijevanjem znakova u gradovima, hotelima, kulturno-povijesnim
ustanovama). Osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša. Razvijanje
tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera, običaji i sl.).
Usvajanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i druženje
učenika iz razreda.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
44
NAMJENA Edukativna : a.) upoznavanje prirodnih i društvenih značajki stranih zemalja
b.) ostvarivanje ciljeva građanskog odgoja putem izvan učioničke nastave
ODREDIŠTE Gradovi Salzburg, Prag i Beč ili Veronu, Firencu, Padovu i Gardaland
VREMENIK
AKTIVNOSTI
Višednevna ekskurzija u mjesecu lipnju ili kolovozu 2018. godine
NOSITELJI Razrednik, učenici,roditelji i stručni pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
U organizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih odgojno-
obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu.
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP prezentaciju koju
će prikazati roditeljima. Razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne
baštine
TROŠKOVNIK 2500 kn što obuhvaća najam autobusa i stručni razgled svih mjesta navedenih
u itineraru našeg putovanja. Učenici i roditelji sami financiraju troškove
stručne ekskurzije u cijelosti
RAZRED 3. B
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti država i njihovih
gradova
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, politike ,
gospodarstva i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije
- uporaba stranih jezika u svakodnevnim situacijama (orijentacija u
gradu, naručivanje jela i pića, traženje potrebnih informacija, čitanje s
razumijevanjem znakova u gradovima, hotelima, kulturno-povijesnim
ustanovama)
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.)
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda
NAMJENA - upoznavanje prirodnih i drugih značajki stranih zemalja
- ostvarivanje ciljeva građanskog odgoja putem izvanučioničke nastave
učenika 3. B razreda
ODREDIŠTE - Prag ili neki od gradova Italije ili Hrvatske
VREMENIK
AKTIVNOSTI
- lipanj, srpanj i kolovoz 2018.
NOSITELJI - učenici 3. B razreda, razrednica Darija Jukić i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
- u realizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih
odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP prezentaciju
koju će prikazati roditeljima
- razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
45
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju – troškove prijevoza,
troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej/manifestaciju (prema
ponudi agencije 2.000,00 do 2.500,00 kn)
RAZRED 3. C
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti država i njihovih
gradova
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, politike ,
gospodarstva i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije
- uporaba stranih jezika u svakodnevnim situacijama (orijentacija u
gradu, naručivanje jela i pića, traženje potrebnih informacija, čitanje s
razumijevanjem znakova u gradovima, hotelima, kulturno-povijesnim
ustanovama)
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.)
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda
NAMJENA - upoznavanje prirodnih i drugih značajki stranih zemalja
- ostvarivanje ciljeva građanskog odgoja putem izvanučioničke nastave
učenika 3. C razreda
ODREDIŠTE - Prag i usputne destinacije, Italija - gradovi od kulturno-povijesnog
značaja i usputne destinacije
VREMENIK
AKTIVNOSTI
- lipanj, srpanj i kolovoz 2018.
NOSITELJI - učenici 3. C razreda, razrednica Sandra Piskač i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
- u realizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih
odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP prezentaciju
koju će prikazati roditeljima
- razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju – troškove prijevoza,
troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej/manifestaciju (prema
ponudi agencije 2.000,00 do 2.500,00 kn)
RAZRED 3. D
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti država i njihovih
gradova
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, politike ,
gospodarstva i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije
- uporaba stranih jezika u svakodnevnim situacijama (orijentacija u
gradu, naručivanje jela i pića, traženje potrebnih informacija, čitanje s
razumijevanjem znakova u gradovima, hotelima, kulturno-povijesnim
ustanovama)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
46
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.)
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda
NAMJENA - upoznavanje prirodnih i drugih značajki stranih zemalja
- ostvarivanje ciljeva građanskog odgoja putem izvanučioničke nastave
učenika 3. D razreda
ODREDIŠTE - Prag ili neki od gradova Italije
VREMENIK
AKTIVNOSTI
- lipanj, srpanj i kolovoz 2018.
NOSITELJI - učenici 3. D razreda, razrednica Nadica Kolarić Levatić i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
- u realizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih
odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP prezentaciju
koju će prikazati roditeljima
- razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju – troškove prijevoza,
troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej/manifestaciju (prema
ponudi agencije 2.000,00 do 2.500,00 kn)
RAZRED 3. H
CILJ - upoznavanje kulturno-povijesnih znamenitosti država i njihovih
gradova
- povezivanje naučenog gradiva iz povijesti, geografije, politike ,
gospodarstva i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim
situacijama na terenu tijekom školske ekskurzije
- uporaba stranih jezika u svakodnevnim situacijama (orijentacija u
gradu, naručivanje jela i pića, traženje potrebnih informacija, čitanje s
razumijevanjem znakova u gradovima, hotelima, kulturno-povijesnim
ustanovama)
- osvješćivanje učenika o važnosti zaštite okoliša
- razvijanje tolerancije prema različitostima (nacionalnost, jezik, vjera,
običaji i sl.)
- razvijanje društvenih vještina kroz međusobno bolje upoznavanje i
druženje učenika iz razreda
NAMJENA - upoznavanje prirodnih i drugih značajki stranih zemalja
- ostvarivanje ciljeva građanskog odgoja putem izvanučioničke nastave
učenika 3. H razreda
ODREDIŠTE - Prag ili neki od gradova Italije
VREMENIK
AKTIVNOSTI
- lipanj, srpanj i kolovoz 2018.
NOSITELJI - učenici 3.H razreda, razrednik Ivan Bešenić i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
- u realizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih
odgojno-obrazovnih aktivnosti izvan škole
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
47
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
- primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
- nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PP prezentaciju
koju će prikazati roditeljima
- razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK - učenici i njihovi roditelji sami financiraju – troškove prijevoza,
troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej/manifestaciju (prema
ponudi agencije 2.000,00 do 2.500,00 kn)
RAZRED 3.K
CILJ upoznati prirodne i kulturno-povijesne znamenitosti zemalja i njihovih
gradova te usputnih destinacija (Italija ili Republika Češka ili Republika
Hrvatska)
produbiti i povezati nova znanja s dosadašnjim znanjima iz različitih predmeta
(općeobrazovnih i strukovnih)
povezati usvojene sadržaje iz povijesti, geografije, poduzetništva i ostalih
predmeta s konkretnim tj. praktičnim situacijama na terenu tijekom školske
ekskurzije
primjeniti strani jezik u svakodnevnim situacijama (orijentacija u gradu,
traženje potrebnih informacija, naručivanje jela i pića, ...)
razvijati toleranciju prema različitostima (rasa, nacionalnost, jezik, vjera,
kultura,... )
razvijati društvene vještine kroz međusobno bolje upoznavanje i druženje
učenika
osvijestiti učenike o važnosti brige o razvoju gospodarstva te očuvanju i zaštiti
okoliša
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet prirodnim i kulturno-povijesnim znamenitostima Italije ili Republike
Češke ili Republike Hrvatske (gradovi i usputne destinacije) uz pratnju
stručnog vodiča i nastavnika,
jačanje samostalnosti i kreativnosti učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
ostvarivanje ciljeva vezanih uz građanski odgoj i obrazovanje
ODREDIŠTE Prag ili neki od gradova Italije ili Republike Hrvatske
VREMENIK
AKTIVNOSTI
lipanj, srpanj ili kolovoz 2018.
NOSITELJI učenici 3.K razreda, razrednik i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
u organizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih odgojno-
obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(izrada prezenatcija, plakata, razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
primjena stečenih znanja i vještina u daljnjim životnim situacijama
nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PPT prezentaciju
razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
48
REZULTATA povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje zemalja, turističkih atraktivnosti i aktualnih događaja
povezivanje viđenih znamenitosti sa znamenitostima vlastite kulture,
razumijevanje sličnosti i različitosti dviju kultura, te njihova veza kroz povijest
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju troškove putovanja - troškove
prijevoza, troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema
ponudi agencije – okvirno 2200 do 2500,00 kn)
RAZRED 3.O
RAZREDNIK Ivana Česi
CILJ upoznati prirodne i kulturno-povijesne znamenitosti zemalja i njihovih
gradova te usputnih destinacija (Italija ili Republika Češka ili Republika
Hrvatska)
produbiti i povezati nova znanja s dosadašnjim znanjima iz različitih predmeta
(općeobrazovnih i strukovnih)
povezati usvojene sadržaje iz povijesti, geografije, osnova ekonomije,
poduzetništva i ostalih predmeta s konkretnim tj. praktičnim situacijama na
terenu tijekom školske ekskurzije
primjeniti strani jezik u svakodnevnim situacijama (orijentacija u gradu,
traženje potrebnih informacija, naručivanje jela i pića, ...)
razvijati toleranciju prema različitostima (rasa, nacionalnost, jezik, vjera,
kultura,... )
razvijati društvene vještine kroz međusobno bolje upoznavanje i druženje
učenika
osvijestiti učenike o važnosti brige o razvoju gospodarstva te očuvanju i zaštiti
okoliša
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem
razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet prirodnim i kulturno-povijesnim znamenitostima Italije ili Republike
Češke ili Republike Hrvatske (gradovi i usputne destinacije) uz pratnju
stručnog vodiča i nastavnika,
jačanje samostalnosti i kreativnosti učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
ostvarivanje ciljeva vezanih uz građanski odgoj i obrazovanje
ODREDIŠTE Prag ili neki od gradova Italije ili Republike Hrvatske
VREMENIK
AKTIVNOSTI
lipanj, srpanj ili kolovoz 2018.
NOSITELJI učenici 3.O razreda, razrednik i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
u organizaciji putničke agencije koja će biti odabrana sukladno postupku
predviđenom Pravilnikom o izvođenju izleta, ekskurzija i drugih odgojno-
obrazovnih aktivnosti izvan škole
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(izrada prezenatcija, plakata, razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životu
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
primjena stečenih znanja i vještina u daljnjim životnim situacijama
nakon realizirane školske ekskurzije učenici će izraditi PPT prezentaciju
razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje zemalja, turističkih atraktivnosti i aktualnih događaja
povezivanje viđenih znamenitosti sa znamenitostima vlastite kulture,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
49
razumijevanje sličnosti i različitosti dviju kultura, te njihova veza kroz povijest
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju troškove putovanja - troškove
prijevoza, troškove vodiča, troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema
ponudi agencije – okvirno 2200 do 2500,00 kn)
3.V (Napomena: mogućnost zajedničke organizacije ekskurzije s ostalim
zainteresiranim razredima zbog postizanja niže cijene na osnovi većeg
broja učenika)
CILJ upoznati društvene atrakcije grada Graza, vizualizacija
naučenog
upoznati se s programom muzeja / izložbe / manifestacije
upoznati učenike s organizacijom i načinom rada posjećene poslovne
organizacije
(npr. Zotter)
stjecati znanja uz interdisciplinaran pristup, poticanje samoobrazovanja putem
novih izvora znanja
razvijati komunikacijske vještine, kreativnost i potrebu za istraživanjem i
cjeloživotnim učenjem razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju stručnog vodiča i
nastavnika,
upoznati učenike s poslovanjem posjećene poslovne organizacije povezujući
različite nastavne sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta, npr. organizacija
poslovanja poduzeća, osnove turizma...) u izvornoj stvarnosti
ojačati samostalnost i kreativnost učenika, povezivanje teorijskih i praktičnih
znanja, razvijanje kulturnih navika
samostalno istraživanje zadataka na terenu - u muzeju, na manifestaciji, u
poslovnoj organizaciji, potaknuti želju kod učenika za sličnim posjetima
ODREDIŠTE Graz (Napomena: odredište se može promijeniti u
skladu s željama roditelja i učenika kao i njihovim financijskim
mogućnostima te sigurnosnom situacijom u navedenim gradovima tj.
državama)
VREMENIK
AKTIVNOSTI
listopad 2017. – svibanj 2018. (u dogovoru s učenicima i njihovim roditeljima)
NOSITELJI Učenici 3.v razreda i razrednica
NAČIN
REALIZACIJE
posjet kulturno-povijesnim znamenitostima grada uz pratnju vodiča i
nastavnika te
prezentiranje radova o posjećenim prostorima nakon posjeta na satu razredne
zajednice
posjet muzeju, izložbi, manifestaciji uz pratnju nastavnika - razgled i vođenje
bilježaka, posjet poslovnoj organizaciji – razgled i vođenje bilježaka
(prezentiranje
radova nakon povratka i pripreme na satu) u okviru predmeta: SRZ
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
učenici prema prethodnoj pripremi prezentiraju podatke o određenoj kulturno
povijesnoj znamenitosti
učenici će dobiti zadatke koje će riješiti na temelju podataka prikupljenih
prilikom
razgleda muzeja, izložbe, manifestacije, posjeta poslovnoj organizaciji
učenici će izraditi i podnijeti izvještaj o posjetu na satu razredne zajednice
(razgovor, izvješća i mišljenja učenika)
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
povezivanje teorijskih i praktičnih znanja, te nadopunjavanje znanja učenika,
upoznavanje zemalja u okruženju Republike Hrvatske, turističkih atraktivnosti
i
aktualnih događaja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
50
TROŠKOVNIK učenici i njihovi roditelji sami financiraju - troškove prijevoza, troškove
vodiča,
troškove ulaznica za muzej / manifestaciju (prema ponudi agencije – okvirno
250,00 kn)
RAZRED 4. D
CILJ -upoznati učenike s prirodno-geografskim i kulturnim obilježjima stranih
zemalja
-posjetiti spomenike svjetske kulture
-pobuditi zanimanje učenika za stranu umjetnost i kulturu
NAMJENA Izlet namijenjen učenicima 4.D razreda radi upoznavanja prirodnih i
društvenih značajki stranih zemalja
ODREDIŠTE Sarajevo i usputne destinacije
VREMENIK
AKTIVNOSTI
do travanja 2018. godine
NOSITELJI učenici 4.D i pratitelj
NAČIN
REALIZACIJE
Dvodnevni izlet autobusom
NAČIN
VREDNOVANJA
REZULTATA
Primjena naučenog u daljnjoj nastavi i životnim situacijama
NAČIN
KORIŠTENJA
OSTVARENIH
REZULTATA
Razvijanje osjećaja za očuvanje nacionalne kulturne baštine
TROŠKOVNIK cca 800,00 kn (sve troškove snose roditelji učenika)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
51
E) NATJECANJA, SUSRETI SMOTRE
NATJECANJE, SUSRET,
SMOTRA NASTAVNI PREDMET VODITELJ
Natjecanja u znanju i vještinama
Hrvatski jezik
Engleski jezik
Njemački jezik
Francuski jezik
Talijanski jezik
Španjolski jezik
Latinski jezik
Matematika
Matematika – klokan bez
granica
Geografija
Informatika -računalstvo
Povijest
Vjeronauk
Likovna umjetnost
Računovodstvo
"Mladi poduzetnik"
Komercijalist
Prodavač
Poslovni/a tajnik/ca
"Gastro"
Crveni križ
Nastavnici koji predaju nastavne
predmete iz kojih se provodi
natjecanje
Smotra "Lidrano"
Smotra
Hrvatski jezik
Upravni referent
Smotra Vježbeničkih tvrtki
Nastavnici koji predaju nastavne
predmete iz kojih se provode
smotre
Športska natjecanja TZK Nastavnici TZK
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
52
PLAN MEĐUŽUPANIJSKIH I DRŽAVNIH NATJECANJA U ŠKOLSKOJ
GODINI 2017./2018.
PODRUČJE
NATJECANJA
OKVIRNO
VRIJEME
REALIZACIJE
NOSITELJI
REALIZACIJE
NAČIN
REALIZACIJE
POTREBNA
FINANCIJSKA
SREDSTVA
Hrvatski jezik
Engleski jezik
Njemački jezik
Francuski jezik
Talijanski jezik
Španjolski jezik
Latinski jezik
Matematika
Matematika –
klokan bez
granica
Geografija
Informatika -
računalstvo
Povijest
Vjeronauk
Likovna
umjetnost
Računovodstvo
"Mladi
poduzetnik"
Komercijalist
Prodavač
Poslovni/a
tajnik/ca
"Gastro"
Crveni križ
Upravni
referent
Smotra
Vježbeničkih
tvrtki
Sportska
natjecanja
U periodu od 15.
veljače do 15.
svibnja 2018.
godine
Nastavnici -
mentori učenika
koji su se
plasirali na
državna
natjecanja
U suradnji s
Agencijom za
odgoj i
obrazovanje i
Agencijom za
strukovno
obrazovanje i
obrazovanje
odraslih
Državna natjecanja
financiraju Agencija
za odgoj i
obrazovanje i
Agencija za
strukovno
obrazovanje i
obrazovanje odraslih.
Troškove
međužupanijskih
natjecanja pokriva
škola
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
53
VII. REDOVNA NASTAVA
POPIS PREDMETA
Naziv nastavnog predmeta
Bankarstvo i osiguranje
Biologija
Biologija s ekologijom
Biologija s higijenom i ekologijom
Bonton
Čovjek, zdravlje i okoliš
Daktilografija s poslovnim dopisivanjem
Destinacijski menadžment
Društveno odgovorno poslovanje
Ekonomija
Engleski jezik
Engleski jezik I
Engleski jezik II
Engleski jezik s dopisivanjem
Etika
Francuski jezik III
Geografija
Gospodarska matematika
Gospodarsko pravo
Gospodarstvo
Hotelsko poslovanje
Hrvatski jezik
Hrvatski poslovni jezik
Informatika
Informatika i informatički poslovni sustavi
Kemija
Knjigovodstvo
Knjigovodstvo s bilanciranjem
Kompjutorska daktilografija
Kompjutorska daktilografija s uredskim praktikumom
Komunikacija u poslovnoj organizaciji
Komunikacijsko prezentacijske vještine
Kuharstvo
Kuharstvo (sa slastičarstvom)
Kulturno-povijesna baština u funkciji turizma
Likovna umjetnost
Marketing
Marketing u turizmu
Matematika
Matematika u struci
Nabavno poslovanje
Njemački jezik
Njemački jezik I
Njemački jezik II
Njemački jezik s dopisivanjem
Organizacija poslovanja poduzeća
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
54
Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu
Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
Osnove daktilografije na računalu
Osnove ekonomije
Osnove ekonomije i prava
Osnove informatike
Osnove marketinga
Osnove poduzetništva i menadžmenta
Osnove računalstva
Osnove trgovačkog prava
Osnove turizma
Poduzetništvo
Poduzetništvo s menadžmentom
Politika i gospodarstvo
Ponašanje potrošača
Poslovanje prodavaonice
Poslovanje turističkih agencija
Poslovna dokumentacija
Poslovna psihologija
Poslovna psihologija i komunikacija
Poslovna psihologija s komunikacijom
Poslovne komunikacije
Poslovni strani jezik
Poslovni strani jezik I
Poslovno dopisivanje u turizmu
Povijest
Povijest hrvatske kulturne baštine
Povijest umjetnosti i kulturno-povijesna baština
Poznavanje robe
Poznavanje robe i prehrana
Praktična nastava: Turizam
Pravno okruženje poslovanja
Prehrana i poznavanje robe
Prodajna komunikacija
Prodajno poslovanje
Promet i putničke agencije
Psihologija
Psihologija prodaje
Računalstvo
Računovodstvo
Računovodstvo
Računovodstvo
Računovodstvo i kontrola
Radno pravo
Recepcijsko poslovanje
Sociologija
Statistika
Strukovne vježbe
Španjolski jezik III
Tajničko poslovanje
Tehnika komuniciranja
Tehnika vanjskotrgovinskog poslovanja
Tehnologija zanimanja
Tjelesna i zdravstvena kultura
Transport, špedicija i osiguranje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
55
Trgovačko pravo
Trgovinsko poslovanje
Trgovinsko poslovanje
Trgovinsko poslovanje
Tržište kapitala
Tržište kapitala
Turistička geografija
Turistička geografija Hrvatske
Turistička kultura
Turizam i marketing
Ugostiteljsko posluživanje
Ugostiteljsko posluživanje s vježbama
Ugostiteljstvo
Upravni postupak
Uredsko poslovanje i dopisivanje
Ustavni ustroj RH
Uvod u državu i pravo
Uvod u imovinsko pravo
Uvod u obiteljsko pravo
Vjeronauk
Vježbenička tvrtka
Zaštita na radu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
56
KURIKULUM NASTAVNIH PREDMETA
Bankarstvo i osiguranje
PREDMET:BANKARSTVO I OSIGURANJE
ZANIMANJE: EKONOMIST
CILJEVI:
-usvajanje i primjena znanja,vještina,te razvijanje pripadajuće samostalnosti i odgovornosti
potrebne za izvršavanje poslova prema potrebama poslodavaca na području bankarstva i osiguranja
ZADAĆE:
-Razumjeti strukturu Hrvatskog bankarskog sustava
-Razumjeti ulogu i značaj novca i novčanih surogata
-Razumjeti razliku između debitnih i kreditnih kartica i provođenje postupaka vezanih za izdavanje
kartica
-Razumjeti i provoditi transakcije vezane uz kreditno poslovanje i štedno ulagačke proizvode banke
-Razumjeti temeljne osiguravateljske djelatnosti s naglaskom na najčešće vrste ugovorenih polica
osiguranja te sklapanje ugovora o
osiguranju
-Razumjeti funkcioniranje hrvatskog bankarskog sustava
-Primijeniti pripadajuću bankarsku i osiguravateljsku terminologiju
-Razvijati samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova bankarstva i osiguranja
-Razvijati komunikacijske vještine u bankarskom poslovanju
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 105 sati godišnje, 3 sata tjedno
NOSITELJI:
-Učenici trećeg razreda ekonomske gimnazije i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
- Novac
- Hrvatski bankarski sustav
-Računi građana/ poslovnih subjekata i debitne kartice
-Kreditne kartice i kartično poslovanje
-Štedno ulagački proizvodi
-Blagajničko poslovanje/transakcijski proizvodi
-Krediti
-Poslovno bankarstvo
-Osiguranje
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
-Osnove ekonomije, ekonomija, poslovne komunikacije, računovodstvo
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE,KORIŠTENJE RAZULTATA:
-Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom nastavnih
sadržaja te njihovom sudjelovanju u nastavnom procesu
-Učenici provode samovrednovanje međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
57
-Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora,samostalnim radom učenika,izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni individualni, grupni te rad u paru
RAZRED: 4.
ZANIMANJE: EKONOMIST
CILJEVI:
Usvajanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i odgovornosti
potrebne za izvršavanje poslova prema potrebama poslodavaca na području bankarstva i
osiguranja
Razumjeti strukturu Hrvatskog bankarskog sustava
Razumjeti ulogu i značaj novca i novčanih surogata
Razumjeti razliku između debitnih i kreditnih kartica i provođenje postupaka vezanih za
izdavanje kartica
Razumjeti i provoditi transakcije vezane uz kreditno poslovanje i štedno ulagačke proizvode
banke
Razumjeti temeljne osiguravateljske djelatnosti s naglaskom na najĉešće vrste ugovorenih
polica osiguranja te sklapanje ugovora o osiguranju
Primijeniti pripadajuću bankarsku i osiguravateljsku terminologiju
Razvijati samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova bankarstva i osiguranja
ZADAĆE:
Provesti otvaranje odgovarajućih računa korisnika i obavljanje radnji vezanih uz izdavanje
bankovnih kartica
Pokazati sve radnje vezane uz štednju građana, uključujući i savjetodavnu ulogu oko izrade
štedno-ulagačkog plana
Provesti postupke platnog prometa za građane i poslovne subjekte
Provjeriti kreditne zahtjeve građana i potrebnu dokumentaciju i u skladu s dobivenim
ovlaštenjima odobriti/odbiti kreditni zahtjev
Izložiti potencijalnom korisniku usluge osiguranja sve koristi od sklapanja police
Demonstrirati radnje prilikom sklapanja najčešće korištenih polica osiguranja
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 64 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
Učenici četvrtog razreda ekonomskog smjera i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
Bankarski poslovi – praktična primjena sadržaja
Sklapanje ugovora o osiguranju/polica osiguranja – praktična primjena sadržaja
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Osnove ekonomije, Poslovne komunikacije, Računovodstvo, Vježbenička tvrtka, Tržište
kapitala, Poduzetništvo
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
RAZRED: 3.B
ZANIMANJE: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
58
CILJEVI:
-usvajanje i primjena znanja,vještina,te razvijanje pripadajuće samostalnosti i odgovornosti
potrebne za izvršavanje poslova prema potrebama poslodavaca na području bankarstva i
osiguranja
ZADAĆE:
-Razumjeti strukturu Hrvatskog bankarskog sustava
-Razumjeti ulogu i značaj novca i novčanih surogata
-Razumjeti razliku između debitnih i kreditnih kartica i provođenje postupaka vezanih za
izdavanje kartica
-Razumjeti i provoditi transakcije vezane uz kreditno poslovanje i štedno ulagačke proizvode banke
-Razumjeti temeljne osiguravateljske djelatnosti s naglaskom na najčešće vrste ugovorenih polica
osiguranja te sklapanje ugovora o osiguranju
- Razumjeti funkcioniranje hrvatskog bankarskog sustava
-Primijeniti pripadajuću bankarsku i osiguravateljsku terminologiju
-Razvijati samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova bankarstva i osiguranja
- Razvijati komunikacijske vještine u bankarskom poslovanju
VRIJEME IZVOĐENJA:
-Redovna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
-Učenici trećeg razreda ekonomske gimnazije i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
-Novac
-Računi građana/ poslovnih subjekata i debitne kartice
-Kreditne kartice i kartično poslovanje
-Štedno ulagački proizvodi
-Blagajničko poslovanje/transakcijski proizvodi
-Krediti
-Hrvatski bankarski sustav
-Osiguranje
-Komunikacijske vještine u bankarskom poslovanju
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
-Osnove ekonomije, ekonomija, poslovne komunikacije, računovodstvo
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE,KORIŠTENJE RAZULTATA:
-Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom nastavnih
sadržaja te njihovom sudjelovanjem u nastavnom procesu
-Učenici provode samovrednovanje međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
-Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora ,samostalnim radom
učenika,izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni individualni, grupni te rad u paru
Biologija
PREDMET: BIOLOGIJA
ZANIMANJE: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
59
BROJ SATI : 70
CILJEVI:
- razviti kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja o bitnim pojavama i procesima u prirodi
- uočiti važnost postignuća u biologiji i doprinos boljem življenju
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- upoznati najznačajnije biološke osobitosti Hrvatske
- upoznati životni ciklus živih bića, njihov evolucijski razvoj, građu tijela i ulogu organa i
organskih sustava
- upoznati najčešće bolesti određenog organskog sustava i njihovim uzrocima
- usvojiti mogućnost prevencije i suzbijanja bolesti
- razvijati zdravstvenu kulturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 1.B razreda i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Od molekule do organizma
2. Čovjek i zdravlje
3. Ekologija
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine)
PREDMET: BIOLOGIJA
ZANIMANJE: TURISTIČKA GIMNAZIJA
BROJ SATI : 70
CILJEVI:
- razviti kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja o bitnim pojavama i procesima u prirodi
- uočiti važnost postignuća u biologiji i doprinos boljem življenju
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- upoznati najznačajnije biološke osobitosti Hrvatske
- upoznati životni ciklus živih bića, njihov evolucijski razvoj, građu tijela i ulogu organa i
organskih sustava
- upoznati najčešće bolesti određenog organskog sustava i njihovim uzrocima
- usvojiti mogućnost prevencije i suzbijanja bolesti
- razvijati zdravstvenu kulturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 1.D razreda i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
60
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Od molekule do organizma
2. Čovjek i zdravlje
3. Ekologija
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine)
PREDMET: BIOLOGIJA
ZANIMANJE: TURISTIČKA i EKONOMSKA GIMNAZIJA
BROJ SATI : 70
CILJEVI:
- razvijati kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode
- odgovorno se odnositi prema uporabi prirodnih bogatstava, čuvajući prirodnu ravnotežu i
biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- opisati građu i ulogu pojedinih organskih sustava te poremećaje u funkcioniranju
- predvidjeti štetno djelovanje bioloških, kemijskih i fizikalnih čimbenika na zdravlje
čovjeka
- razumjeti opasnosti i načine djelotvornog sprečavanja djelovanja psihoaktivnih tvari
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 2.B i 2 D razreda i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Čovjek i zdravlje
2. Čovjek i okoliš
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine)
PREDMET: BIOLOGIJA
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI : 70
CILJEVI:
- razviti kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja o bitnim pojavama i procesima u prirodi
- uočiti važnost postignuća u biologiji i doprinos boljem življenju
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- upoznati najznačajnije biološke osobitosti Hrvatske
- upoznati životni ciklus živih bića, njihov evolucijski razvoj, građu tijela i ulogu organa i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
61
organskih sustava
- upoznati najčešće bolesti određenog organskog sustava i njihovim uzrocima
- usvojiti mogućnost prevencije i suzbijanja bolesti
- razvijati zdravstvenu kulturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 1.E, 1.O razreda i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Od molekule do organizma
2. Čovjek i zdravlje
3. Ekologija
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine)
Biologija s ekologijom
CILJEVI:
- razviti kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja o bitnim pojavama i procesima u prirodi
- uočiti važnost postignuća u biologiji i doprinos boljem življenju
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- upoznati najznačajnije biološke osobitosti Hrvatske
- upoznati životni ciklus živih bića, njihov evolucijski razvoj, građu tijela i ulogu organa i
organskih sustava
- upoznati najčešće bolesti određenog organskog sustava i njihovim uzrocima
- usvojiti mogućnost prevencije i suzbijanja bolesti
- razvijati zdravstvenu kulturu
- upoznati osnove nasljeđivanja
- upoznati važnost zdrave prehrane
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE1.H:
1. Čovjek i zdravlje
2. Čovjek i okoliš
NASTAVNE CJELINE 2.A:
1. Spolnost i nasljeđivanje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
62
2. Zarazne bolesti
3. Prehrana i zdrav život
4. Ekologija
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (tri pismene provjere tijekom školske godine)
Biologija s higijenom i ekologijom
ZANIMANJE: Hotelijersko – turistički komercijalist
VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Biologija s higijenom i ekologijom izvodi se u prvom razredu zanimanja
HOTELIJERSKO – TURISTIČKI KOMERCIJALIST sa 70 sati nastave u prvom ( 2 sata
tjedno) .
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz terensku nastavu.
CILJEVI NASTAVE:
- podizanje higijenske i zdrastvene kulture kod učenika, razvijanje higijenskih navika, kako
osobne tako i radne higijene u cilju zaštite zdravlja
- razvijanje svijesti o uzrocima, posljedicama i postupcima sprječavanja zaraznih bolesti
- ukazivanje na važnost zdravog života i pravilne prehrane kao preduvjet psihofizičkog
zdravlja organizma.
- upoznati najčešće nametničke bolesti i znati prepoznati simptome.
- upoznati mikroorganizme, njihovu važnost u prirodi, životu i tehnologiji
- ukazati na štetnost alkoholizma, pušenja i uživanja droga
- upoznati osnovnu građu i funkciju organskih sustava
- upoznati učenike s ekološkim činiteljima
- upoznati oblike i izvore zagađivanja, kao i posljedice zagađivanja.
- razvijanja ekološke svijesti kod učenika.
- upoznavanje učenika sa mjerama pružanja prve pomoći.
- usaditi učenicima ljubav prema struci te ih osposobiti da naučena znanja primjene u praksi.
- osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja.
SADRŽAJNE CJELINE:
Stanica, Mikroorganizmi, Zarazne i parazitarne bolesti, Higijena prehrane, Organi za probavu
hrane, Organi optoka krvi, Izlučivanje iz organizma, Razmnožavanje i razvitak čovjeka,
Imunološki sustav, Živčani sustav i osjetila, Čovjek i okoliš, Higijena u ugostiteljskog objekta
i njihovog okoliša, Zaštita na radu.
KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA:
Predmet Biologija s higijenom i ekologijom svojim cjelinama i temama povezan je sa sa
drugim stručno-teorijskim nastavnim predmetima – ugostiteljsko posluživanje, poznavanje
robe i prehrane, kuharstvo, slastičarstvo.
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim, praktičnim i domaćim radovima ( kratka
izlaganja, mentalne mape, seminari) kroz frontalni, individualni i grupni rad.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
Rad učenika vrednuje se kroz kontinuirano praćenje i ocjenjivanje znanja, razumijevanja
sadržaja, povezivanja i primjene naučenog u stvarnim životnim situacijama u i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
63
ocjenjivanjem i pohvalama, ali i kritikama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se
pomoću ankete.
NOSITELJI NASTAVE
Učenici prvog razreda za zanimanje hotelijersko – turistički komercijalist i nastavnik
predmeta Biologija s higijenom i ekologijom.
Nastavni predmet Biologija s higijenom i ekologijom može predavati prof. biologije,
diplomirani inženjer biologije, diplomirani inženjer prehrambene tehnologije.
ZANIMANJE: Kuhar, Konobar
VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Biologija s higijenom i ekologijom izvodi se u prvom razredu zanimanja
Konobar sa 70 sati nastave godišnje ( 2 sata tjedno) i u prvom (35 sati godišnje) i drugom razredu
(70 sati godišnje) zanimanja Kuhar.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz terensku nastavu.
CILJEVI NASTAVE:
- podizanje higijenske i zdrastvene kulture kod učenika, razvijanje higijenskih navika, kako
osobne tako i radne higijene u cilju zaštite zdravlja
- razvijanje svijesti o uzrocima, posljedicama i postupcima sprječavanja zaraznih bolesti
- ukazivanje na važnost zdravog života i pravilne prehrane kao preduvjet psihofizičkog
zdravlja organizma.
- upoznati najčešće nametničke bolesti i znati prepoznati simptome.
- upoznati mikroorganizme, njihovu važnost u prirodi, životu i tehnologiji
- ukazati na štetnost alkoholizma, pušenja i uživanja droga
- upoznati osnovnu građu i funkciju organskih sustava
- upoznati učenike s ekološkim činiteljima
- upoznati oblike i izvore zagađivanja, kao i posljedice zagađivanja.
- razvijanja ekološke svijesti kod učenika.
- upoznavanje učenika sa mjerama pružanja prve pomoći.
- usaditi učenicima ljubav prema struci te ih osposobiti da naučena znanja primjene u praksi.
- osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja.
SADRŽAJNE CJELINE:
1. Razred - Konobar:
Stanica, Mikroorganizmi, Zarazne i parazitarne bolesti, Higijena prehrane, Organi za probavu
hrane, Organi optoka krvi, Izlučivanje iz organizma, Razmnožavanje i razvitak čovjeka,
Imunološki sustav, Živčani sustav i osjetila, Čovjek i okoliš, Higijena u ugostiteljstvu
2. Razred – Kuhar:
Stanica, Mikroorganizmi, Zarazne i parazitarne bolesti.
3. Razred – Kuhar:
Organi za probavu hrane, Organi optoka krvi, Izlučivanje iz organizma, Razmnožavanje i
razvitak čovjeka, Imunološki sustav, Živčani sustav i osjetila, Čovjek i okoliš, Higijena u
ugostiteljskih objekata i njihovog okoliša, Zaštita na radu.
KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Biologija s higijenom i ekologijom svojim cjelinama i temama povezan je sa sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – ugostiteljsko posluživanje, poznavanje robe i
prehrane, kuharstvo.
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim, praktičnim i domaćim radovima ( kratka
izlaganja, mentalne mape, seminari) kroz frontalni, individualni i grupni rad.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
64
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz kontinuirano praćenje i ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja,
povezivanja i primjene naučenog u stavarnim životnim situacijama u i motiviranosti za rad te
odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim ocjenjivanjem i
pohvalama, ali i kritikama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se pomoću ankete.
NOSITELJI NASTAVE
Učenici prvog razreda za zanimanje konobar i učenici prvog i drugog razreda zanimanja kuhar i
nastavnik predmeta Bilogija s higijenom i ekologijom.
Nastavni predmet Biologija s higijenom i ekologijom može predavati prof.biologije, diplomirani
inženjer biologije, diplomirani inženjer prehrambene tehnologije.
Čovjek, zdravlje i okoliš
CILJEVI:
- razviti kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja o bitnim pojavama i procesima u prirodi
- uočiti važnost postignuća u biologiji i doprinos boljem življenju
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- upoznati najznačajnije biološke osobitosti Hrvatske
- upoznati životni ciklus živih bića, njihov evolucijski razvoj, građu tijela i ulogu organa i
organskih sustava
- upoznati najčešće bolesti određenog organskog sustava i njihovim uzrocima
- usvojiti mogućnost prevencije i suzbijanja bolesti
- razvijati zdravstvenu kulturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 1.C razreda i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Čovjek i zdravlje
2. Čovjek i okoliš
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (tri pismene provjere tijekom školske godine)
CILJEVI:
- razviti kod učenika zanimanje za prirodne znanosti
- usvojiti znanja o bitnim pojavama i procesima u prirodi
- uočiti važnost postignuća u biologiji i doprinos boljem življenju
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
65
- usvojiti znanja potrebna za očuvanje prirode, odgovorno se odnositi prema uporabi
prirodnih bogatstva, čuvajući prirodnu ravnotežu i biološku raznolikost
- poticati razvijanje ekološke svijesti kod učenika
- upoznati najznačajnije biološke osobitosti Hrvatske
- upoznati životni ciklus živih bića, njihov evolucijski razvoj, građu tijela i ulogu organa i
organskih sustava
- upoznati najčešće bolesti određenog organskog sustava i njihovim uzrocima
- usvojiti mogućnost prevencije i suzbijanja bolesti
- razvijati zdravstvenu kulturu
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 2.C razreda i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici, anatomski atlasi, članci)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Higijena
2. Prehrana
3. Epidemiologija
4.Psihoaktivne tvari i zdravlje čovjeka
5. Spolno nasljeđe
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (tri pismene provjere tijekom školske godine)
Daktilografija s poslovnim dopisivanjem
Zanimanje: hotelijersko turistički tehničar 1.h
VRIJEME IZVOĐENJA
Daktilografija s poslovnim dopisivanjem, nastavni je predmet u zanimanju hotelijersko turistički
tehničar prvog razreda, a izvodi se 2. sata tjedno
CILJ I ZADACI PREDMETA
- upoznati učenike s osnovama rada na računalu.
- rukovanje s višefunkcionalnom tipkovnicom
- primjena vještine desetoprstnog slijepog pisanja
- demonstrirati vještinu desetoprstnog slijepog pisanja
- svladati tehniku pisanog komuniciranja u turizmu.
SADRŽAJ • Vježbe za postizavanje točnosti i brzine desetprstnog slijepog pisanja u prijepisu
• Vježbe diktata – tekući tekst uz naknadno oblikovanje
• Praktičan rad - oblikovanje teksta na početku, završetku straniceduljina retka; norma slova u retku,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
66
veličina slova (Format-Paragraph)
• Isticanje pojedinih dijelova teksta (uvlačenjem retka, centriranjem, spacioniranjem, verzalom,
drugom bojom, promjenom oblika slova; Format-Font-Effects)
• Upotreba običnog i decimalnog tabulatora (Format-Tabs)
• Pisanje u stupcima - pravilnim, nepravilnim, samo dijelovi teksta (Format-Columns)
• Izrada tablica u Wordu i pisanje unutar tablice (Table-Auto Format)
• Upotreba grafičkih oznaka, numeriranje (Format-Bullets and Nambering)
• Pisano komuniciranje – oblici pisma (Letter Wizard)
• Oblikovanje jednostavnih pismenih komunikacija Kolacioniranje i ispravljanje pogrešaka na stranici
i na cijelom tekstu (Edit-Find)
• Adresiranje omotnica (Tools-Envelopes)
KOLERACIJA S PREDMETIMA
Daktilografija s poslovnim dopisivanjem, ima vrlo široku povezanost s
predmetima; informatika, hrvatskim jezikom, stranijezik, matematika, poduzetništvo, te ostalim
predmetima iz struke turizma.
OPREMA UČIONICE
- nastava iz izvođenje predmeta mora se održavati u prostoriji, koja je opremljena računalima,
internetom, pisačem za ispis praktičnih radova, projektorom i po potrebi razglasnim uređajem.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenici se vrednuju kroz praktične vještine, prijepisa i diktata, prema tablicama za određen broj
nastavnih sati, kroz samostalne radove različitih oblikovanja pisanog komuniciranja, prezentacije i
kreacije svojih radova, usmenog izlaganja. Učenici provode međusobno samovrednovanje, razrednim
natjecanjem.
Zanimanje: ekonomist
1. VRIJEME IZVOĐENJA
- daktilografija s poslovnim dopisima je predmet koji se izvodi u Gospodarskoj školi s učenicima
prvih razreda, kao izborni predmet u prvoj godini, za zanimanje ekonomist, po dva sata tjedno.
2. CILJEVI I ZADACI NASTAVE DAKTILOGRAFIJE S POSLOVNIM DOPISIMA
pravilna tehnika desetoprstnog slijepog tipkanja na tipkovnici
- pravilno unositi različite dodatne znakove na tipkovnici
- sa sigurnošću koristiti sve tipke koje su nužne u obradi teksta
- pravilno i točno oblikovati razne tekstove, pisma i sl.
- pravilno i točno napisati tekst diktiran živom riječi ili transkriptom s diktafona
- kolacionirati i ispraviti pogreške u tekstu
- spremiti napisan tekst, kao i pronaći arhivirani
- osnove rada na računalu korištenjem raznih programa za obradu teksta
Za pravilno savladavanje desetoprstnog slijepog pisanja na tipkovnici potrebno je ovladati u
teoretskom i praktičnom smislu određenim informatičkim pojmovima pa su tako sadržaji
podijeljeni na sljedeće teme koje uključuju:
- Teorijsko – tehničke informacije
Osobno računalo (centralna jedinica, monitor, tipkovnica , miš, pisač)
Dijelovi tipkovnice
Programi za obradu teksta (Notepad; Word Pad; Word)
- Opće upute za rad (uključivanje računala, pokretanje programa)
- Pojam dokument – izgled na monitoru (naslovna traka, izbornik,
traka s alatima, glavni prozor, kursor, ravnalo, klizač)
- Spremanje i imenovanje dokumenta
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
67
- Tipkovnica – alfanumerički dio – slova, brojevi, znakovi;
numerički dio; kursorske tipke; posebne tipke
- Ergonomija sjedenje za računalom
- Obrada slova (osnovni položaj, zahvat u treći, prvi i četvrti red tipkovnice općim tehničkim
vježbama, riječi, rečenica, odlomaka i kraćih tekstova
- Pisanje velikih slova
- Prijelaz na pisanje u Wordu – otvaranje dokumenata, postava stranice;
- Tehnika upotrebe pomoćnih tipki na tipkovnici
- Praktične vježbe u pisanju i upotrebi znakova s obzirom na razmake
- Tehničke vježbe za postizanje brzine i točnosti
3. KOLERACIJA S PREDMETIMA
- predmet daktilografija s poslovnim dopisima je program koji se najviše
povezuje s predmetima kao što su informatika, hrvatski jezik, poslovnim
komunikacijama , te ima širu korelaciju s stranim jezikom, matematikom,
poduzetništvom, gospodarstvom.
4. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- tijekom savladavanja desetoprstnog slijepog pisanja i uvježbavanja točnosti
i brzine sustavno se provodi kontrola napredovanja. Učenici se vrednuju
na temelju predviđenih tablica u prijepisu i diktatu. Učenici se mogu
međusobno natjecati, te se poslije samovrednuju i izrađuju rang-listu.
5. OPREMA PRAKTIKUMA
- prostorija u kojoj se održava nastava mora biti prostrana primjereno
osvijetljena i zračna. Učiona mora biti opremljena suvremenom opremom -
osobnim računalima, povezana s internetom, pisačem za ispis radova potrebnim ozvučenjem.
6. VODITELJI PROGRAMA
- nastavu iz daktilografije s poslovnim dopisima mogu dipl. ekonomisti, s dodatnim pedagoškim
obrazovanjem, te prof. hrvatskog jezika, s poznavanjem daktilografije i rada na računalu.
7. FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŽAJA
- kao dodatni sadržaj, može biti predviđen posjet sajmu informatičke opreme.
Destinacijski menadžment
Smjer: Turistička gimnazija
Razred: 4.D
1. Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turistički menadžment, turističku
destinaciju, turističke motive, elemente i čimbenike za upravljanje turističkom destinacijom
- upoznati učenike s pojmom i važnošću destinacijskog menadžmenta u suvremenom turizmu
- objasniti ključne faktore uspjeha destinacijske menadžment kompanije
- identificirati resurse za razvoj novih turističkih proizvoda u destinaciji
- isplanirati strategiju razvoja turističke destinacije
- objasniti važnost održivog razvoja turističke destinacije
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
68
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu, odnosno ukupno do kraja nastavne godine 64
sata, za učenike 4.razreda – smjer: turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
- Turistička destinacija
- Destinacijski menadžment
- Čimbenici upravljanja turističkom destinacijom
- Planiranje turizma i turistička politika destinacije
- Elementi upravljanja turističkom destinacijom
- Strategija upravljanja turističkom destinacijom
- Značaj prometa za turističku destinaciju
- Organiziranost turističke destinacije
5. Nositelji
- učenici 4.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Turistička kultura, Marketing u turizmu, te općeobrazovnim
predmetima – povijest, geografija.
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i skupnim
radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i grupni rad,
te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja te
kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Društveno odgovorno poslovanje CILJ:
- cilj predmeta je razumijevanje važnosti primjene društvene odgovornosti s naglaskom na
odgovornost poslovnih subjekata
- razumijevanje temeljnih postavki koncepta društveno odgovornog poslovanja s naglaskom
na radne odnose
- primjena odgovornog ponašanja i poslovanja u okviru zaštite okoliša i održivog razvoja
- razumijevanje zakonske regulative u različitim područjima primjene
- razvijati samostalnost, timski rad, odgovornost i osobnu kreativnost
- povezivanje znanja iz Društveno odgovornog poslovanja s ostalim sadržajima predmeta
ekonomske struke
VRIJEME IZVOĐENJA:
- predmet Društveno odgovorno poslovanje je redovni predmet u Gospodarskoj školi koji
se održava sa učenicima 2. razreda smjer ekonomist jednu školsku godinu po 2 sata tjedno
NOSITELJI:
- učenici drugog razreda i jedan profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
Učenici se upoznaju sa razvojem društveno odgovornog poslovanja, modernim konceptom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
69
društveno odgovornog poslovanja važnošću uvažavanja ljudskih prava u radnoj okolini, pojmom
održivog razvoja te sustavom upravljanja okolišem u poslovnom subjektu
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
Nastavni predmet Društveno odgovorno poslovanje je u korelaciji sa gospodarstvom,
poduzetništvom i etikom
VREDNOVANJE i SAMOVREDNOVANJE:
Učenici se vrednuju kroz prezentacije svoga rada (artikulacija govora, nastupa,
prezentacije radova, te izradu praktičnih radova), te provode i samovrednovanje međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalom.
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŽAJA:
Nema planiranih posjeta, pa dodatnih troškova nema, nastava se odvija u školskoj učionici.
Ekonomija
Nastavni predmet: Ekonomija
Razred: 3. B
Smjer: Ekonomska gimnazija
Broj sati: 70
CILJEVI:
Cilj predmeta je povezivanje teorijskih i praktičnih znanja iz područja ekonomije, identificiranje
važnosti proizvodnih inputa i njihovih cijena, razmatranje suvremenih ekonomskih problema poput
inflacije i nezaposlenosti kao i nastojanje nacionalnih ekonomija za postizanjem rasta i razvoja i
uključivanjem u međunarodne ekonomske tokove te razvijanje ekonomskog načina razmišljanja
ZADAĆE:
- Identificirati pojam, značaj i elemente agregatne potražnje i agregatne ponude te
makroekonomske ravnoteže
- Identificirati temeljne proizvodne inpute (prirodni resursi, rad i kapital), njihovu važnost u
gospodarstvu te cijene proizvodnih inputa
- Navesti pojam, vrste, uzroke i posljedice suvremenih ekonomskih problema poput
nezaposlenosti te mjere za njezimo sprječavanje i suzbijanje
- Iskazati pojam, zadaće i ustrojstvo tržišta kapitala, te instrumente kojima se trguje na tržištu
kapitala
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja programa
u kasnijoj godini srednjoškolskog obrazovanja te programa srodnih visokoškolskih ustanova kao
i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Ekonomija održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima trećeg razreda
smjera ekonomska gimnazija dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do kraja
nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda, smjerekonomska gimnazija i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Makroekonomska ravnoteža; Prirodni resuri i cijena priprodnih resursa; Ljudski potencijali i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
70
nadnice; Nezaposlenost; Kapitalni resurs i cijena kapitalnih resursa; Tržište kapitala
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- povijest; geografija; poslovni strani jezik; računovodstvo; vježbenička tvrtka; matematika;
bankarsko poslovanje;
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
grafičkih prikaza), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), samostalnim
radom učenika i izradom praktičnih radova (referati, prezentacije) kroz frontalni, individualni,
grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Engleski jezik I
ENGLESKI JEZIK 1 – prvi razred 1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik I redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, hotelijersko-turistički komercijalist i u
odjelima ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine po četiri odnosno tri sata tjedno
ovisno o usmjerenju.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: sport, osobni profil, život na selu odnosno u gradu, film,
slobodno vrijeme, kupovina, posebne prilike i darivanje, moderna tehnologija, kultura i običaji drugih
zemalja, ekologija i zaštita okoliša, publikacije i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja.
Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i
drugom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih
područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu
raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu,
objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, informatika, promocijske aktivnosti, poslovne
komunikacije, turizam i marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslov.
dopisivanjem, politika i gospodarstvo, biologija, poslovni strani jezik.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
71
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK 1 – drugi razred 1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik 1 redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, hotelijersko-turistički komercijalist i u
odjelima ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine po četiri odnosno tri sata tjedno
ovisno o usmjerenju.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u drugom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: publikacije, moda, izražavanje osjećaja, posao, ljudsko
tijelo i zdravlje, informatika i računalstvo, moderna tehnologija, problem kriminala, međuljuski
odnosi, putovanja, novac, glazba, i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja.
Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i
drugom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih
područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu
raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu,
objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, informatika, poslovna psihologija s
komunikacijom, turizam i marketing, etika, daktilografija s poslov. dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, gospodarstvo, turistička kultura, poslovni strani jezik, poslovno dopisivanje u turizmu,
psihologija, biologija.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
72
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK 1 – treći razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik 1 redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja zanimanja hotelijersko-
turistički tehničar, komercijalist, ekonomist, upravni referent i u odjelima ekonomske i turističke
gimnazije u trećem razredu predaje tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su na proširenje znanja općeg jezika i usvajanje različitih
vještina za služenje stranim jezikom u svakodnevnim situacijama ali i u okviru budućeg zanimanja:
putovanja, novac, glazba, kreativnost, osobine ličnosti, vrijednost i cijena, bogatstvo i siromaštvo,
međugeneracijske razlike i odnosi, politika i protest, sloboda govora, moderna tehnologija, zdrava
hrana, komunikacija, zaštita okoliša, prihvat i smještaj gosta, turističke usluge, zanimanja u turizmu,
trendovi u turizmu, poslovna komunikacija, posao i zapošljavanje, trgovina i marketing, struktura
kompanija i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje različitih jezičnih funkcija koje će
učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim i u situacijama
vezanim uz struku. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog
ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s
razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema
materinskom i drugom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: geografija, povijest, računalstvo, informatika, promocijske aktivnosti, poslovne
komunikacije, turizam i marketing, etika, tehnologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim
dopisivanjem, politika i gospodarstvo, gospodarstvo, organizacija poslovanja poduzeća, poslovni
strani jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su, frontalni rad s učenicima, rad u parovima i grupama
te samostalni rad učenika. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene ka stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
73
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK I – četvrti razred, prvi strani jezik
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik 1 redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, hotelijersko-turistički komercijalist, poslovni tajnik, komercijalist, upravni referent i u
odjelima ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u četvrtom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći no rade se i strukovne teme: novac i financije,
međugeneracijski odnosi, izražavanje političkih stavova, moderna tehnologija, hrana, putovanja,
ekologija, vrste hotela, zanimanja u hotelskoj industriji, agencijske i hotelske usluge, vrste turizma,
umjetnost i kulturna baština, poslovna korespondencija i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim i u
situacijama vezanim uz struku. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja
s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema
materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: geografija, povijest, računalstvo, promocijske aktivnosti, poslovne komunikacije, turizam
i marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslov. dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, ugostiteljstvo, organizacija poslovanja poduzeća, statistika, ekonomija, poslovna
informatika.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
74
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
REDOVNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK 1 – prvi razred (smjer: konobar, kuhar, prodavač)
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik I redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja konobar, kuhar i
prodavač predaje sve tri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: sport, osobni profil, život na selu odnosno u gradu, film,
slobodno vrijeme, posebne prilike i darivanje, moderna tehnologija, kultura i običaji drugih zemalja,
ekologija i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja.
Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i
prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih
područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu
raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu,
objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, povijest, osnove računalstva, bonton, osnove higijene, vjeronauk, etika, ekologija i
održivi razvoj, prodajna komunikacija.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
75
REDOVNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK 1 – drugi razred (smjer: konobar, kuhar,
prodavač)
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik I redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja konobar održava sve tri
godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u drugom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: kultura i običaji, ekologija, publikacije, moda, svijet
posla, hrana i prehrana, organizacije kuhinje u ugostiteljskom objektu, usluge u ugostiteljskom
objektu, poslovna komunikacija, vrste namirnica, kuharske tehnike, vrste pića, osoblje ugostiteljskog
objekta, kuharsko posuđe i pribor, vrste restorana, domaća i međunarodna kuhinja, posluživanje i
ophođenje s gostom, planiranje jelovnikai sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja.
Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i
prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih
područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu
raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu,
objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, vjeronauk, etika, osnove informatike, trgovinsko poslovanje, biologija s
ekologijom, matematika u struci, politika i gospodarstvo, enologija s gastronomijom, kuharstvo,
poslovna psihologija s komunikacijom, tehnologija zanimanja.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
REDOVNI PREDMET: ENGLESKI JEZIK 1 – treći razred (smjer: konobar, kuhar, prodavač)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
76
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik I redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja konobar, kuhar i
prodavač predaje sve tri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su specijalizirani: ekologija i posao, makrobiotika, slavlja, hrana,
restorani, domaća i internacionalna kuhinja, planiranje jelovnika, sigurnost na radnom mjestu,
informatika, putovanja, ljudsko tijelo i zdravlje, međuljudski odnosi, novac i financije, vrste
namirnica, kuharske tehnike, vrste pića, osoblje ugostiteljskog objekta, kuharsko posuđe i pribor, vrste
restorana, domaća i međunarodna kuhinja, posluživanje i ophođenje s gostom, planiranje jelovnika.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja.
Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i
prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih
područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu
raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu,
objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, turistička geografija, poznavanje robe i prehrana, marketing u turizmu, vođenje i
organizacija restorana, psihologija prodaje, promidžbene aktivnosti, trgovinsko poslovanje, enologija s
gastronomijom, kuharstvo, tehnologija zanimanja, ugostiteljsko posluživanje, poslovna psihologija s
komunikacijom.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i
međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK - prvi razred, zanimanje ADMINISTRATOR
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanjeadministrator predaje po
dva sata tjedno u prvoj godini učenja.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
77
2. SADRŽAJNE CJELINE
Pozdravi, predstavljanje, komunikacijski obrasci pri susretu, uljudno ophođenje, oslovljavanje,
iznošenje osobnih podataka o sebi i poznatim osobama (prijatelji, šira obitelj, odnosi u obitelji),
problemi mladih, učenje stranih jezika, višejezičnost kod nas i u Europi, zanimanja, obrazovanje,
različiti izvori informacija, Internet kao izvor informacija, upute za uporabu i rukovanje, osobna
uvjerenja.
Gramatika se uvodi i uvježbava i na komunikacijskim uzorcima, ciklički se ponavlja i utvrđuje, a
metajezik se koristi u sklopu struktura propisanih programom. Gramatičke strukture uspoređuju se sa
sličnima u hrvatskom jeziku.
Glagoli • presentsimple / continuous / (tvorba, uporaba, oblici) • past simple / continuous (tvorba,
uporaba, oblici) • simple future / going to future za izricanje buduće radnje • modalni glagoli:
proširivanje znanja o uporabi i oblicima
Zamjenice • osobne zamjenice • odnosne zamjenice (who, which, that, whose) • povratne zamjenice
(myself) • posvojni pridjevi i posvojne zamjenice i razlike u obliku i uporabi • neodređene zamjenice
Imenice • jednina i množina imenica – pravilnih i nepravilnih • proširivanje znanja o brojivim i
nebrojivim imenicama • glagolske imenice
Član • neodređeni član a/an • određeni član the • uporaba člana uz gradivne imenice, vlastita imena i
zemljopisne pojmove
Pridjevi • posvojni pridjevi i posvojne zamjenice i razlike u obliku i uporabi • proširivanje znanja o
stupnjevanju pridjeva • razlikovanje pridjeva od priloga u uporabi, tvorbi i mjestu u rečenici
Prilozi • prilozi načina (tvorba i uporaba) • prilozi mjesta, vremena, učestalosti i njihovo mjesto u
rečenici
Brojevi • ponavljanje glavnih i rednih brojeva, čitanje datuma, godina, pisanje i čitanje adresa,
telefonskih brojeva i sl.
Rečenice • neupravne molbe i zapovijedi • redoslijed riječi u rečenici (SVO) • subjektna i objektna
pitanja s who i what
Na razini prepoznavanja • presentperfect • vremenske rečenice • Questiontags • upravni i neupravni
govor s glagolima u glavnoj rečenici u presenttensu
3. CILJEVI NASTAVE
Cilj suvremene nastave stranih jezika usmena je i pisana komunikacijska kompetencija. Nastava
stranih jezika usmjerena je na učenika kao subjekta nastavnoga procesa te na stjecanje uspješnih
strategija učenja kao temelj razvoja njegove samostalnosti i za cjeloživotno učenje. Istodobno,
otvaranjem prozora u neke nove i drugačije kulture, razvijanjem tolerancije i učenja u suradnji s
drugima, poštovanja drugoga, nastava stranih jezika zaokružuje refleksiju okvirnih uvjeta života
zajednice jezika, odnosa prema stranome i stranosti, ali i prema vlastitoj kulturi te promiče
sociokulturnu i interkulturalnu kompetenciju.
• Razumjeti fraze i najučestalije riječi iz područja neposredne osobne relevantnosti (npr. osobni
podaci, podaci o obitelji i prijateljima, zdravlje, prehrana, putovanja, zabava, kupovina, zaštita okoliša
i dr. ) • Razumjeti glavni smisao kratkih, jasnih i jednostavnih poruka, obavijesti i uputa
Čitati kratke, jednostavne tekstove u okviru poznate tematike Pronaći određene, predvidive
informacije u jednostavnim, svakodnevnim materijalima poput reklama, prospekata, jelovnika i
voznoga reda Razumjeti kratka i jednostavna osobna pisma
Komunicirati u jednostavnim i rutinskim zadaćama koje zahtijevaju jednostavnu i neposrednu
razmjenu informacija o poznatim temama i aktivnostima sudjelovati u kratkim dijalozima u društvu,
premda obično neće razumjeti dovoljno da bi sami mogli održavati razgovor
Koristiti nizove fraza i rečenica kako bi jednostavnim jezikom opisali svoju obitelj i druge ljude,
mjesto gdje žive i sl.
• napisati kratke, jednostavne bilješke i poruke • napisati jednostavno osobno pismo, npr. zahvaliti
nekomu na nečemu
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskimi drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, komunikacija u poslovnoj organizaciji,kompjutorska daktilografija, etika,
poduzetništvo na djelu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
78
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Slabovidni učenici zbog oštećenja vida nisu u mogućnosti rabiti nastavne materijale koji se koriste u
redovnim školama, stoga se svi didaktički materijali, udžbenici, radne bilježnice i sl. moraju adaptirati
kako bi bili dostupni učenicima koji prate nastavu stranih jezika. Pri adaptaciji se mora voditi računa o
tome da se vizualni/slikovni materijali i sadržaji u postojećim udžbenicima i priručnicima izbace,
odnosno ako je to moguće, zamijene odgovarajućim tekstualnim opisima. Adaptirani materijali moraju
biti pregledni kako bi se učenici njima lakše služili. Određene vježbe ili zadaci poput dijagonalnog
čitanja teksta, ispunjavanja tablica, dijagrama, zemljovida i sl. trebaju se zamijeniti drugim tipovima
zadataka ili prilagoditi potrebama i mogućnostima slabovidnih učenika. Također treba voditi računa o
trajanju pojedinih vježbi (dužini tekstova za čitanje ili gramatičkih testova) budući da kod slabovidnih
učenika brže dolazi do zamora i gubitka koncentracije, npr. čitanje predugačkih tekstova može
negativno utjecati na ostatak vida kod slabovidnih učenika. Nastavu treba individualizirati u najvećoj
mogućoj mjeri budući da je predznanje učenika prilično neujednačeno (većina učenika slušala je
nastavu engleskoga jezika u osnovnoj školi po redovitom programu, no postoje i oni koji su zbog
oštećenja vida imali i neke prilagodbe u praćenju nastave). Treba voditi računa i o brzini čitanja
tekstova na krupnom tisku. Učenici koji se služe krupnim tiskom također mogu imati poteškoća u
čitanju i pisanju pa treba voditi računa o tome koja veličina (font) slova i znakova najbolje odgovara
svakom pojedinom učeniku. Zbog svega navedenog većina učenika prilično je nesamostalna u radu, a
zbog nedostupnosti odgovarajućih radnih materijala i priručnika otežano im je samostalno učenje
stranog jezika. Stoga im nastavnik mora osigurati sve potrebne materijale (uz udžbenik i radnu
bilježnicu, potrebno je unaprijed pripremiti skripte za pojedine obrađene nastavne sadržaje, vježbe,
tablice nepravilnih glagola i sl.) te obraditi najveći dio nastavne građe na satu Kad je riječ o domaćim
radovima, od učenika se može zahtijevati da napišu samo one radove za koje imaju materijale na
krupnom tisku.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz različite usmene i pisane vježbe. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno
vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika
ENGLESKI JEZIK - drugi razred, zanimanje ADMINISTRATOR
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje administrator izvodi
jedan sat tjedno u drugoj godini učenja.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Leksička područja: problemi vršnjaka u skupini, problemi društva, oblici poželjnog i nepoželjnog
ponašanja, proslave, prijateljstvo, želje, odijevanje i moda, osobna uvjerenja, predrasude i stereotipi u
multikulturalnom okruženju i izvan njega, upute za uporabu i rukovanje, briga o zdravlju, zdrava
prehrana (kupovanje živežnih namirnica, količina i cijena), praznici, promet i orijentacija u prostoru,
putovanja.
Gramatičke strukture: Gramatika se uvodi i uvježbava na komunikacijskim uzorcima, ciklički se
ponavlja i utvrđuje, a garmatičke strukture se uspoređuju sa sličnima u hrvatskom jeziku.
Glagoli:
present simple/ present continuous
past simple/past continuous
simple future/ going to future
modalni glagoli
Zamjenice:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
79
osobne, odnosne, povratne, neodređene, posvojne i posvojni pridjevi
Imenice
jednina i množina, pravilne i nepravilne, brojive i nebrojive, glagolske
Član
proširivanje znanja o članovima ispred apstraktnih i gradivnih imenica i zemljopisnih pojmova
Pridjevi
posvojni pridjevi i zamjenice i razlike u uporabi, proširivanje znanja o stupnjevanju pridjeva
razlike između priloga i pridjeva u uporabi
Prilozi
načina, mjesta, vremena, učestalosti, odnosni prilog where
Brojevi
ponavljanje glavnih i rednih brojeva, čitanje i pisanje datuma, adresa i telefonskih brojeva
Rečenice
neupravne molbe i zapovijedi, redoslijed reči u rečenici, subjektna i objektna pitanja s who i
what, upravni i neupravni govor u prezentu
Na razini prepoznavanja
kondicionalne rečenice, vremenske rečenice, question tags
Jezične funkcije(obrazovni ishodi)
Postavljanje i odgovaranje na pitanja, izražavanje količine i cijene, prepričavanje događaja i radnji u
sadašnjosti i prošlosti, izražavanje raspoloženja, izricanje ukusa i stava prema nečemu, imenovanje
predmeta, osoba i pojava, izricanje radnji, izricanje odnosa u vremenu i prostoru, izražavanje molbe,
zahvale i želje, negodovanja, naredbe i odobravanja, zahtjeva, obveza i dužnosti, traženje i davanje
informacija, razumijevanje uputa za uporabu i rukovanje.
Vještine i sposobnosti:
Slušanje – reagiranje na naputke i naredbe, povezivanje pisanog i zvučnog sadržaja, globalno,
selektivno i detaljno razumijevanje teksta, slušanje izgovora i intonacije
izvornih govornika
Govorenje – vođenje razgovora, produkcija monoloških tekstova, izgovor i intonacija
Čitanje – globalno, selektivno i detaljno razumijevanje kraćih tekstova, uočavanje osnovnih
značajki i različitih vrsta tekstova, glasno čitanje, pravilna uporaba rečenične intonacije
Pisanje – ispunjavanje obrasca, nadopunjavanje teksta riječima i rečeničnim dijelovima,
pisanje kraćih sastavaka, čestitki, razglednica i pisama, poruka i diktata
3. CILJEVI NASTAVE
Cilj suvremene nastave stranih jezika usmena je i pisana komunikacijska kompetencija. Nastava
stranih jezika usmjerena je na učenika kao subjekta nastavnoga procesa te na stjecanje uspješnih
strategija učenja kao temelj razvoja njegove samostalnosti i za cjeloživotno učenje. Istodobno,
otvaranjem prozora u neke nove i drugačije kulture, razvijanjem tolerancije i učenja u suradnji s
drugima, poštovanja drugoga, nastava stranih jezika zaokružuje refleksiju okvirnih uvjeta života
zajednice jezika, odnosa prema stranome i stranosti, ali i prema vlastitoj kulturi te promiče
sociokulturnu i interkulturalnu kompetenciju.
• Razumjeti fraze i najučestalije riječi iz područja neposredne osobne relevantnosti (npr. osobni
podaci, podaci o obitelji i prijateljima, zdravlje, prehrana, putovanja, zabava, kupovina, zaštita okoliša
i dr. ) • Razumjeti glavni smisao kratkih, jasnih i jednostavnih poruka, obavijesti i uputa
Čitati kratke, jednostavne tekstove u okviru poznate tematike Pronaći određene, predvidive
informacije u jednostavnim, svakodnevnim materijalima poput reklama, prospekata, jelovnika i
voznoga reda Razumjeti kratka i jednostavna osobna pisma
Komunicirati u jednostavnim i rutinskim zadaćama koje zahtijevaju jednostavnu i neposrednu
razmjenu informacija o poznatim temama i aktivnostima sudjelovati u kratkim dijalozima u društvu,
premda obično neće razumjeti dovoljno da bi sami mogli održavati razgovor
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
80
Koristiti nizove fraza i rečenica kako bi jednostavnim jezikom opisali svoju obitelj i druge ljude,
mjesto gdje žive i sl.
• napisati kratke, jednostavne bilješke i poruke • napisati jednostavno osobno pismo, npr. zahvaliti
nekomu na nečemu
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, komunikacija u poslovnoj organizaciji,kompjutorska daktilografija, etika,
poduzetništvo na djelu
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Slabovidni učenici zbog oštećenja vida nisu u mogućnosti rabiti nastavne materijale koji se koriste u
redovnim školama, stoga se svi didaktički materijali, udžbenici, radne bilježnice i sl. moraju adaptirati
kako bi bili dostupni učenicima koji prate nastavu stranih jezika. Pri adaptaciji se mora voditi računa o
tome da se vizualni/slikovni materijali i sadržaji u postojećim udžbenicima i priručnicima izbace,
odnosno ako je to moguće, zamijene odgovarajućim tekstualnim opisima. Adaptirani materijali moraju
biti pregledni kako bi se učenici njima lakše služili. Određene vježbe ili zadaci poput dijagonalnog
čitanja teksta, ispunjavanja tablica, dijagrama, zemljovida i sl. trebaju se zamijeniti drugim tipovima
zadataka ili prilagoditi potrebama i mogućnostima slabovidnih učenika. Također treba voditi računa o
trajanju pojedinih vježbi (dužini tekstova za čitanje ili gramatičkih testova) budući da kod slabovidnih
učenika brže dolazi do zamora i gubitka koncentracije, npr. čitanje predugačkih tekstova može
negativno utjecati na ostatak vida kod slabovidnih učenika. Nastavu treba individualizirati u najvećoj
mogućoj mjeri budući da je predznanje učenika prilično neujednačeno (većina učenika slušala je
nastavu engleskoga jezika u osnovnoj školi po redovitom programu, no postoje i oni koji su zbog
oštećenja vida imali i neke prilagodbe u praćenju nastave). Treba voditi računa i o brzini čitanja
tekstova na krupnom tisku. Učenici koji se služe krupnim tiskom također mogu imati poteškoća u
čitanju i pisanju pa treba voditi računa o tome koja veličina (font) slova i znakova najbolje odgovara
svakom pojedinom učeniku. Zbog svega navedenog većina učenika prilično je nesamostalna u radu, a
zbog nedostupnosti odgovarajućih radnih materijala i priručnika otežano im je samostalno učenje
stranog jezika. Stoga im nastavnik mora osigurati sve potrebne materijale (uz udžbenik i radnu
bilježnicu, potrebno je unaprijed pripremiti skripte za pojedine obrađene nastavne sadržaje, vježbe,
tablice nepravilnih glagola i sl.) te obraditi najveći dio nastavne građe na satu.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz različite usmene i pisane vježbe. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno
vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika
Engleski jezik II
ENGLESKI JEZIK II – prvi razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik i u odjelima ekonomske i turističke
gimnazije predaje sve četiri godine, i to u prvom razredu za hotelijersko-turističke tehničare po tri, a
za ostale dva sata tjedno.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
81
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su usvajanju osnovnih znanja i vještina neophodnih za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: obitelj i prijatelji, predstavljanje, kuća i dom, različiti
životni stilovi, slobodno vrijeme, interesi, kino i film, sport, školski život, međugeneracijske razlike i
odnosi, prehrambene navike, druge zemlje i putovanja, uporaba interneta i drugih prednosti moderne
tehnologije, i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog
ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s
razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava engleskog jezika u odnosu prema
materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji uglavnom s hrvatskim i prvim stranim jezikom
ali i s predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, informatika, prehrana i poznavanje robe,
poslov. psihologija s komunikacijom, etika, biologija s ekologijom, ugostiteljstvo, biologija,
daktilografija s posl.dopisivanjem, poslovni strani jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK II – drugi razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, komercijalist, hotelijersko-turistički komercijalist, upravni referent i poslovni tajnik te u
odjelima ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine, i to u drugom razredu za
hotelijersko-turističke tehničare po tri, a za ostale dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su usvajanju osnovnih znanja i vještina neophodnih za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: kino i film, slobodno vrijeme, moderna tehnologija,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
82
novac, međugeneracijski odnosi, glazba, zdravlje, kultura i običaji drugih zemalja, ekologija,
prijateljstvo i osjećaji i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog
ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s
razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava engleskog jezika u odnosu prema
materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji uglavnom s hrvatskim i prvim stranim jezikom
ali i s predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, informatika, poslovne komunikacije,
etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslov. dopisivanjem, gospodarstvo, biologija, politika
i gospodarstvo.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK II – treći razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, komercijalist i upravni referent predaje sve četiri godine, i to u trećem razredu za
hotelijersko-turističke tehničare po četiri, a za ostale dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su na proširenje znanja te usvajanje različitih vještina za
služenje stranim jezikom, kako u svakodnevnim situacijama tako i u okviru budućeg zanimanja:
identitet, važni događaji, hrana i prehrana, kuća i stanovanje, sport, avanturizam, izgled i moda,
informatika i moderna tehnologija, zaštita okoliša, kultura i običaji drugih zemalja, prihvat i smještaj
gosta, turističke usluge, zanimanja u turizmu, trendovi u turizmu, poslovna komunikacija, posao i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
83
zapošljavanje, trgovina i marketing, struktura kompanija i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje različitih jezičnih funkcija koje će
učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim situacijama.
Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje
vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja
i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i drugom
stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja.
Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih
izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na
izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, informatika, organizacija poslovanja poduzeća,
statistika, poslovne komunikacije, poslov. psihologija s komunikacijom, etika, biologija s
ekologijom, daktilografija s poslov. dopisivanjem, politika i gospodarstvo, poslovni strani jezik,
psihologija, sociologija.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su, frontalni rad s učenicima, rad u parovima i
grupama te samostalni rad učenika. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane,
te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene ka stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK II – četvrti razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-turistički
tehničar, hotelijersko-turistički komercijalist, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik te u
odjelima ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine, i to u četvrtom razredu za
hotelijersko-turističke tehničare po četiri, a za ostale dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u četvrtom razredu usmjereni su na proširenje znanja te usvajanje različitih vještina
za služenje stranim jezikom kako u svakodnevnim situacijama tako i u okviru budućeg zanimanja.
Teme su uglavnom opće ali se uvode i teme vezane uz struku: ekologija, kultura i običaji drugih
zemalja, poslovna komunikacija, međuljudski odnosi, stanovanje, heroji, slobodno vrijeme i odmor,
obrazovanje i karijera, umjetnost, znanost I tehnologija, i sl.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
84
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje različitih jezičnih funkcija koje će
učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim situacijama.
Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje
vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja
i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i drugom
stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja.
Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih
izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na
izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, organizacija poslovanja poduzeća, poslovne
komunikacije, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslov. dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, turizam i marketing, povijest umjetnosti i kulturno-povijesna baština, psihologija
prodaje, psihologija, marketing, promocijske aktivnosti.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su, frontalni rad s učenicima, rad u parovima i
grupama te samostalni rad učenika. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane,
te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene ka stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK II – prvi razred (smjer: konobar, kuhar)
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja konobar održava sve
tri godine po dva sata tjedno a za zanimanje kuhar jedan sat tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: pravilna prehrana, sport, osobni profil, život na selu
odnosno u gradu, film, slobodno vrijeme, posebne prilike i darivanje, moderna tehnologija, kultura i
običaji drugih zemalja, ekologija i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
85
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog
ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s
razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema
materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: TZK, povijest, računalstvo, bonton, osnove higijene, vjeronauk, etika, kuharstvo,
tehnologija zanimanja.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK II – drugi razred (smjer: konobar, kuhar)
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja konobar održava sve
tri godine po dva sata tjedno a za zanimanje kuhar jedan sat tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u drugom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom. Uvodi se stručna terminologija vezana uz sljedeće teme: vrste namirnica,
kuharske tehnike, vrste pića, osoblje ugostiteljskog objekta, kuharsko posuđe i pribor, vrste
restorana, domaća i međunarodna kuhinja, posluživanje i ophođenje s gostom, planiranje jelovnika.
Opće teme: pravilna prehrana, život u školi, odlazak u kupovinu, slobodno vrijeme.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog
ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s
razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema
materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
86
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: ugostiteljsko posluživanje, tehnologija zanimanja, kuharstvo, poslovna psihologija s
komunikacijom, enologija s gastronomijom, bonton.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
ENGLESKI JEZIK II – treći razred (smjer: konobar, kuhar) 1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja konobar održava sve
tri godine po dva sata tjedno a za zanimanje kuhar jedan sat tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom. Uvodi se stručna terminologija vezana uz sljedeće teme: vrste namirnica,
kuharske tehnike, vrste pića, osoblje ugostiteljskog objekta, kuharsko posuđe i pribor, vrste
restorana, domaća i međunarodna kuhinja, posluživanje i ophođenje s gostom, planiranje jelovnika,
reklamacije, opisivanje jela, rezervacija putem telefona.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih
funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u svakodnevnim
situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog
ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s
razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema
materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
87
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: turistička geografija, marketing u turizmu, vođenje i organizacija restorana,
ugostiteljsko posluživanje, tehnologija zanimanja, kuharstvo, kulturno-povijesna baština, vođenje i
organizacija kuhinje, enologija s gastronomijom, poslovna psihologija s komunikacijom, bonton .
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pisane vježbe,
zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje
i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
Engleski jezik s dopisivanjem
ENGLESKI JEZIK s dopisivanjem
ENGLESKI JEZIK s dopisivanjem – 1.E, 2.O, 2.E, 3.O, 4.O
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik s dopisivanjem redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja
ekonomist i ekonomist – odjel sportaša održava sve četiri godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za služenje stranim
jezikom i uglavnom su opći, no uvode se i elementi poslovne komunikacije: sport, osobni profil,
život na selu odnosno u gradu, film, slobodno vrijeme, posebne prilike i darivanje, moderna
tehnologija, kultura i običaji drugih zemalja, pisanje formalnog pisma, ekologija, upoznavanje o
običajima ostalih zemalja, engleska literatura povijest, globalni problemi današnjeg svijeta, moda,
rad nekad i danas, brza hrana, budućnost mitovu, englesko pjesništvo, umjetnost, umjetnost
oglašavanja. U četvrtom razredu uvodi se i jezik struke- znači obrada poslovne korespondencije,
trgovina i marketing.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija
za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih
jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u
svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i
čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u
odnosu prema materinskom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih
jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
88
primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i
obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim jezikom te s predmetima: TZK,
geografija, povijest, računalstvo, marketing, poslovne komunikacije, etika, tehnologija s
ekologijom, gospodarstvo.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pismene, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava
i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pismene
vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način
vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
Enologija s gastronomijom
ZANIMANJE- KONOBAR i KUHAR
1. VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Enologija s gastronomijom izvodi se u drugom razredu zanimanja
KONOBAR i KUHAR JMO sa 35 sati nastave u nastavnoj godini.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
2. CILJEVI NASTAVE:
- usvojiti osnovne pojmove enologije I gastronomije
- naučiti i primijeniti tehnike posluživanja vina I slaganja jela I vina
- upoznati se sa važnošću sommelijera u ugostiteljskom objektu
- upoznati se sa osnovnim procesima vinifikacije
- usvojiti klasifikaciju vina prema pravilniku
- Usvojiti vještine organoleptičkog ocjenjivanja vina
- usaditi učenicima ljubav prema struci te ih osposobiti da naučna znanja primjene u
praksi.
- osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja.
3. SADRŽAJNE CJELINE:
Pojmovi u enologiji i gastronomiji,vino-pojam,važnost,uloga,upotreba,osnove Hrvatskog
vinogradarstva, vinske sorte, proizvodnja vina, vrste vina,punjenje vina,analiza
vina,čuvanje vina,vinska karta,sklad jela i vina,posluživanje vina , sljubljivanje jela i vina
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
89
Predmet Enologija s gastronomijom povezan je u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – Tehnologija zanimanja, Ugostiteljsko
posluživanje s vježbama, Vođenje i organizacija restorana, Izborna nastava- Tehnologija
zanimanja, Kuharstvo i Praktična nastava u ugostiteljskom objektu.
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
7. NOSITELJI NASTAVE
Učenici drugog razreda zanimanja konobar i nastavnik predmeta tehnologija zanimanja.
Nastavni predmet Enologija s gastronomijom može predavati diplomirani inženjer
prehrambene tehnologije.
Francuski III
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Francuski jezik 3 redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja hotelijersko-
turistički tehničar izvodi dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Svaka cjelina se vrti oko neke teme koja omogućava učeniku otkrivanje francuske kulture ili
frankofonog svijeta, ali i da govori o svom životu i svojoj kulturi. Teme su: obitelj, društvo,
smještaj, zdravlje i posao i škola.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina
izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno
služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje
posebnosti sustava francuskog jezika u odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku.
Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje
učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora
znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na teme i činjenicu da učenici uče francuski kao treći strani jezik, dakle već su
dobro upoznati sa još dva strana jezična sistema, korelacija postoji uglavnom s engleskim
jezikom, zbog sličnosti leksika, španjolskim i talijanskim, kao srodnim jezicima koje su
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
90
učenici pasivno svladali putem televizije ili ih uče van škole, te predmetima turistička
geografija, sociologija, turizam i marketing, biologija i politika i gospodarstvo.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne
i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća
u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati,
provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i
pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče
na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor francuskog jezika.
Geografija i Turistička geografija
Nastava geografije odvija se u skladu sa planovima i programima nastave Geografije iz slijedećih
gimnazijskih područja:
- TURISTIČKA GIMNAZIJA
- EKONOMSKA GIMNAZIJA
1. CILJ NASTAVE GEOGRAFIJE
- upoznati prirodne i društvene čimbenike koji utječu na život na Zemlji, objasniti
njihovu međuovisnost te steći geografska znanja i vještine koji će se moći
primijeniti u svakodnevnom životu
2. ZADATCI NASTAVE GEOGRAFIJE
- navesti prirodne čimbenike koji utječu na život na Zemlji i objasniti njihova glavna
obilježja
- objasniti utjecaj čovjeka na promjenu geoprostora
- objasniti obilježja svjetskog gospodarstva
- opisati prirodno-geografska i društveno-geografska obilježja Hrvatske te ih
analizirati i usporediti u kontekstu Europe i svijeta
- razvijati kartografsku pismenost proučavanjem i radom na zemljovidima različitih
vrsta i mjerila
- objasniti međuovisnost i međuutjecaj prirodnih obilježja i društvenih čimbenika na
geoprostor
- razvijati vještine kritičkog mišljenja analiziranjem, uspoređivanjem, opisivanjem i
drugim aktivnostima koje potiču na stvaranje samostalnih zaključaka, mišljenja,
gledišta i stajališta
- skrenuti pažnju na promatranje prostora i prepoznavanje geografskih elemenata u
njemu
- razvijati svijest o potrebi djelovanja koncepta održivog razvoja
- poticati na samostalno istraživanje i proučavanje geografskih sadržaja te pripremiti
učenike na koncept cjeloživotnog učenja
- upoznati vlastitu domovinu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
91
3. NOSITELJI AKTIVNOSTI
- predmetni nastavnici
- učenici gimnazijskih odijeljenja
4. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
- frontalni rad, samostalni rad, grupni rad, rad u paru
- metoda razgovora, metoda usmenog izlaganja, metoda demonstracije, izravna i
neizravna grafička metoda, metoda čitanja i rada na tekstu, metoda pisanja, metoda
analize slikovnih materijala
5. NASTAVNE CJELINE – 1. RAZRED
- Što je geografija
- Zemlja u Sunčevu sustavu i svemiru
- Orijentacija i kartografija
- Geologija
- Geomorfologija
- Klimatologija
- Hidrogeografija
- Tlo i živi svijet
6. NASTAVNE CJELINE – 2. RAZRED
- Stanovništvo na Zemlji
- Naselja u svijetu
- Gospodarske djelatnosti
- Ljudske djelatnosti i okoliš
7. NASTAVNE CJELINE – 3. RAZRED
- Povezivanje svjetskoga gospodarstva
- Nejednak regionalni razvoj
- Regionalni razvoj visokorazvijenih zemalja u Europi
- Regionalni razvoj visokorazvijenih zemalja u svijetu
- Ostale zemlje svjetskog značenja
- Regionalni razvoj slabije razvijenih zemalja
8. NASTAVNE CJELINE – 4. RAZRED
- Prometno-geografski položaj kao čimbenik razvoja
- Prostorni razvoj Hrvatske, veličina i granice
- Reljef Hrvatske
- Klima Hrvatske
- Jadransko more i vode na kopnu
- Stanovništvo kao čimbenik gospodarskog razvoja i prostornog uređenja
- Naselja i oblici naseljenosti u Hrvatskoj
- Gospodarska obilježja Hrvatske
9. VREMENIK
- školska godina
10. KORELACIJA S PREDMETIMA
- kroz nastavne sadržaje geografije učenici se susreću s mnogim elementima o
kojima su učili ili će učiti na drugim predmetima, a tu prednjače sadržaji iz
povijesti, biologije, matematike, vjeronauka, politike i gospodarstva i dr.
11. VREDNOVANJE REZULTATA UČENIKA
- usmeno i pisano provjeravanje usvojenosti nastavnih sadržaja
- provjeravanje kartografske pismenosti
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
92
- primjena stečenih geografskih znanja i vještina u svakodnevnom životu
- samostalni radovi i projekti učenika
Nastava geografije odvija se u skladu sa planovima i programima nastave Geografije iz slijedećih
strukovnih područja:
- Geografija za četverogodišnje strukovne škole (smjer: komercijalist, upravni
referent, poslovni tajnik, hotelijersko-turistički tehničar - 2 sata tjedno)
- Geografija za trogodišnje strukovne škole (smjer: prodavač – 2 sata tjedno)
- Turistička geografija (smjer: hotelijersko-turistički tehničar, turističko-hotelijerski
komercijalist, konobar - 2 ili 1 sat tjedno)
- Ekonomska geografija (smjer: ekonomist - 2 sata tjedno)
CILJEVI NASTAVE GEOGRAFIJE:
- cilj nastave geografije je da učenici steknu osnovno znanje o Zemlji, da upoznaju
gospodarska, društvena i kulturna obilježja suvremenog svijeta i uoče nužnost
međusobne suradnje i ljudske solidarnosti u svijetu, te da upoznaju i još više
zavole domovinu Hrvatsku
ZADATCI NASTAVE GEOGRAFIJE:
- omogućiti učenicima stjecanje osnovnih znanja o Zemlji, te je potrebno omogućiti
učenicima da shvate značenje prirodnih elemenata (reljef, klima, vode, tlo,
vegetacija) i društvenih pojava i procesa (stanovništvo, prostorni raspored
naseljenosti, djelatnosti i naselja) ̧u predočavanju gospodarskih djelatnosti s
gledišta suvremenog značenja i procesa razvoja;
- omogućiti učenicima da prošire osnovna znanja o geografskoj karti i atlasu i
naviknu ih upotrebljavati u svakodnevnom životu;
- osposobiti učenike za uočavanje posebnosti osobina i različitosti stupnjeva
međusobne povezanosti prirodne osnove i obilježja socijalno-geografske strukture
u procesu društveno geografske valorizacije regionalnih kompleksa;
- osposobiti učenike za promatranje i upoznavanje promjena u geografskoj
stvarnosti, razvijati u njima sposobnosti kritičke raščlambe konkretnih situacija
kao osnove mišljenja i poticanja radi jačanja potrebe za uključivanjem u pozitivnu
društvenu praksu u životu zajednice;
- upoznati učenike s geografskom stvarnošću u prostoru Hrvatske kako bi uočili
njen položaj i ulogu u suvremenom svijetu;
- upoznati učenike s pojačanim procesom narušavanja kakvoće čovjekove okoline i
prijekom potrebom čuvanja okoline od daljnje degradacije, odnosno, poboljšanja
kakvoće ugroženih elemenata i lokaliteta;
- stalnom aktualizacijom geografskih nastavnih sadržaja razvijati u učenicima
zanimanje za stalno praćenje geografske stvarnosti u zemlji i u svijetu te naglasiti
potrebu za samostalnim učenjem i stalnom geografskom izobrazbom.
Specifični zadatci Turističke geografije:
- upoznati učenike s osnovnim turističkim obilježjima zavičajne regije ili županije
Republike Hrvatske, svijeta i kontinenata te njihovim društveno-gospodarskim
razvojem;
- upoznati učenike s prostornim odnosima emitivnih i receptivnih turističkih
područja u suvremenom svijetu i gospodarskim značenjem turizma;
- razvijati kod učenika uvjerenje da su osnovni čimbenici turističkog, pa time i
gospodarskog te kulturnog i tehničkog razvoja šire svjetske i uže nacionalne
domovine prije svega rad i zalaganje;
- upoznati učenike s mjestom i ulogom turizma Hrvatske u svjetskoj zajednici;
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
93
- upoznavanje učenika s osnovnim razvojnim mogućnostima i problemima
turističkog razvoja regionalnih cjelina nacionalnog prostora i njihovom među
sobnom gospodarskom dopunjavanju.
Specifični zadatci Ekonomske geografije:
- osposobiti učenike da shvate postojanje, funkcioniranje i međuovisnost
ekonomskih sustava u prostoru (od lokalnih preko regionalnih do svjetskih
razmjera) i njihovu ovisnost o prirodno-geografskim obilježjima i ljudskim
čimbenicima s posebnim osvrtom na primjere iz Hrvatske
- osposobiti učenike da shvate zakonitosti razmještaja gospodarskih djelatnosti
unutar pojedinih mjesta i regija (struktura)
- osposobiti učenike da uočavaju gospodarske zakonitosti cirkulacije ljudi, roba,
kapitala i informacija između pojedinih lokacija i regija
- osposobiti učenike da s razumijevanjem prate dinamične promjene u regionalnoj
strukturi kao posljedice djelovanja internih, lokalnih i regionalnih faktora
- omogućiti učenicima razumijevanje osnovnih teorija i prostorno-empirijskih
istraživanja lokacija, regionalnog rasta, razvoja i prostorne pokretljivosti te politike
planskog usmjeravanja i planskih dokumenata.
NOSITELJI AKTIVNOSTI:
- učenici u čijim je zanimanjima predviđeno učenje Geografije kao nastavnog
predmeta (poslovni tajnik, upravni referent, komercijalist, prodavač, hotelijersko-
turistički tehničar, turističko-hotelijerski komercijalist, konobar, ekonomist)
- predmetni nastavnici
VREMENIK:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I KORIŠTENJE REZULTATA:
- usmenim i pisanim provjerama znanja predviđenima planom i programom
nastavnog predmeta
- primjena stečenih geografskih znanja i vještina u svakodnevnom životu
- terenska nastava
Globalno poslovno okruženje
RAZRED: Prvi
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
- razumijevanje suvremenih globalizacijskih tijekova i razvijanje osobnih stavova prema
globalizacijskom procesu
- uočiti pozitivne i negativne strane globalizacijskih procesa,
- uočiti globalizacijske aktivnosti nastale kao posljedica globalizacijskih procesa,
- razumjeti multikulturalno okruženje,
- razvijati svijest o važnosti nacionalne prepoznatljivosti,
- razvijati samostalnost, timski rad, odgovornost i osobnu kreativnost, primjenjivati
pripadajuću ekonomsku terminologiju
- preispitati odnos Hrvatske i suvremenih globalizacijskih tijekova
- prikazati čimbenike nacionalnog identiteta/prepoznatljivosti kao osnova nacionalne
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
94
konkurentnosti
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Globalno poslovno okruženje održava se u
Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima prvog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj
školskoj godini
NOSITELJI: učenici prvograzreda smjera ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz
prakse, radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni
materijali), prakseološkim metodama (promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i
prodavaonicama) samostalnim radom učenika i izradom praktičnih zadataka, izradba
prezentacija, izlaganja, metodama učenja kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni,
grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
predmet Globalno poslovno okruženje povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta povijest,
geografija, poduzetništvo, osnove ekonomije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
- pojam, dimenzoje i značaj globalizacije, rezultati globalizacijskih aktivnosti,
multikulturalno okruženje, Hrvatska i globalizacija
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Gospodarsko pravo
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: hotelijersko-turistički tehničar 4.h - 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- poznavanje oblika trgovačkih društava i njihove specifične odgovornosti unutar
društva te prema drugim društvima i državi
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravno uređenih odnosa na području ljudskih prava i posebno
ekonomije
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju ekonomskih subjekata i ukazivanje na njihovo
mjesto i ulogu u okviru pravnih pravila i ekonomije društva
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
95
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine po dva sata tjedno u četvrtoj godini
školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: EKONOMIST 4.razred – po 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- poznavanje oblika trgovačkih društava i njihove specifične odgovornosti unutar
društva te prema drugim društvima i državi
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravnouređenih odnosa na području ljudskih prava i posebno
ekonomije
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju ekonomskih subjekata i ukazivanje na njihovo
mjesto i ulogu u okviru pravnih pravila i ekonomije društva
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
96
NOSITELJ:
- nastavnice pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Nastava se izvodi dva sata tjedno u četvrtoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Gospodarstvo
Kurikulum za nastavni predmet: GOSPODARSTVO
Nastavni predmet: Gospodarstvo
Razred: Drugi
Smjer: Upravni referent
Broj sati: 70
CILJEVI:
Cilj predmeta je razumijevanje osnovnih činitelja tržišne ekonomije te najvažnijih zakona
funkcioniranja gospodarstva.
ZADAĆE:
- Razumjeti osnovne pojmove s područja gospodarstva i gospodarenja
- Razumjeti osnovne pojmove vezane uz tržište i tržišno gospodarenje
- Razumjeti osnovne izvore i nositelje ekonomske misli
- Primjeniti pripadajuću ekonomsku terminologiju
- Razvijati se u odgovornu osobu koja će aktivno sudjelovati u slobodnom svijetu tržišne
ekonomije kako bi doprinjela jačanju gospodarskog potencijala svoje zemlje
- Objasniti razloge nastanka gospodarstva i osnovne informacije o gospodarskim pitanjima oko
kojih se vrti cjelokupna ekonomija i koja predstavljaju gospodarsku filozofiju ekonomije
- Prepoznati osnovne uvjete tržišnog gospodarstva i zakone ponude i potražnje na kojima počiva
tržišno gospodarstvo
- Prepoznati narav dirigiranog gospodarstva koje počiva na diktatu i odlukama centralnih
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
97
državnih organa, a ne na tržištu
- Objasniti temeljne probleme ekonomije – kako pomiriti oskudne resurse s velikim željema i
potrebama
- Opisati načine formiranja cijena, faktore konkurencije, ulogu novca, štednje i investicija u
gospodarstvu
- Identificirati osnovne pojmove nacionalnog gospodarstva kao cjeline i pokazatelje kojima se
izražava gospodarska uspješnost jedne zemlje
- Prepoznati važnost ekonomske politike kojom se utječe na regulaciju gospodarskog života
- Objasniti da se sve proizvodi za one koji imaju novca da kupe ta dobra, a da bismo znali tko
ima sredstava za kupnju moramo znati kako su raspoređena
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja
programa u kasnijim godinama srednjoškolskog obrazovanja te programa srodnih
visokoškolskih ustanova kao i lakšesnalaženje u radu nakon završetka obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Gospodarstva održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima drugog
razreda smjera upravni referent dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici drugog razreda, smjerupravni referent i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Osnovna pitanja gospodarskog sustava; Resursi; Tržišno gospodarstvo; Komandno
gospodarstvo; Cijene i konkurencija; Makroekonomija/Efikasnost; Ekonomska politika;
Dohodak i raspodjela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- matematika, geografija, povijest, uvod u državu i pravo
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, igranja uloga, demonstracije
(primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali),
samostalnim radom učenika i izradom praktičnih radova (referati, prezentacije) kroz frontalni,
individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja te suradnjom
učenika u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Hotelsko poslovanje
Nastavni predmet: HOTELSKO POSLOVANJE
Zanimanje: turistička gimnazija
Razred: treći
Broj sati: 70
CILJEVI
- objasniti osnovne pojmove iz hotelskog poslovanja, te elemente organizacijske strukture
suvremenih hotela
- razlikovati kriterije razvrstavanja hotela, kao i suvremene hotelske usluge i različite segmente
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
98
poslova u hotelskom poslovanju
- ustanoviti važnost standarda i standardizacije u hotelijerstvu
- objasniti posebnosti poslovanja i ulogu službe hotelskog domaćinstva, te prijamnog odjela hotela
- objasniti važnost koordinacije službe hotelskog domaćinstva s drugim hotelskim jedinicama
- primijeniti radne postupke u ugostiteljskim objektima vezane za hotelsko domaćinstvo i prijamni
odjel, te primijeniti vještinu izrade kalkulacije cijena ugostiteljskih usluga
- stjecati specijalizirana znanja i vještine kako bi se usvojila i primijenila koncepcija hotelskog
poslovanja
- razviti krativnost, samostalnost, osobnost, timski rad, te kulturan i korektan način komuniciranja i
ophođenja
NAMJENA
- stjecanje znanja iz hotelskog poslovanja olakšat će učenicima nastavak praćenja programa na
srodnim visokoškolskim ustanovama kao i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Hotelsko poslovanje održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
trećih razreda turističke gimnazije dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda turističke gimnazije i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- ugostiteljstvo i turizam, ugostiteljski objekti, hotel, organizacija poslovanja hotela, organizacijska
struktura hotela, organizacijska struktura odjela smještaja, cijene i kalkulacije u ugostiteljstvu
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Hotelsko poslovanje povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta turistička kultura,
osnove ekonomije, poslovno dopisivanje u turizmu, kulturno-povijesna baština u funkciji turizma,
osnove računovodstva, odnosi s javnošću, poslovni strani jezik, informatika, matematika
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Hrvatski jezik
HRVATSKI JEZIK
HRVATSKI JEZIK – PRVI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja:
prodavač, konobar, kuhar održava sve tri godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
99
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti: pristup književnosti, književni
rodovi i vrste, povijest književnosti (temeljna civilizacijska djela, klasična književnost,
srednjovjekovna književnost, predrenesansa i humanizam, renesansa u europskim književnostima,
renesansa u hrvatskoj književnosti).
Sadržajne cjeline iz područja jezika : sporazumijevanje, jezik – govor, fonem, fonologija, fonetika,
podjela glasova, glasovne promjene, naglasni sustav hrvatskoga standardnog jezika, hrvatska
narječja, hrvatski jezik do kraja 15.stoljeća.
Sadržajne cjeline iz jezičnog izražavanja: opisivanje, pripovijedanje i prepričavanje.
3. CILJEVI NASTAVE
Opisati tijek povijesnog razvoja svjetske i hrvatske književnosti. Razumjeti sustav hrvatskog
standardnog jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini.
Upoznati povijest hrvatskog jezika od početaka pismenosti do kraja 15. stoljeća.
Razvijati u učenika čitateljsku motivaciju i kulturu. Poticati i razvijati učeničku samostalnost u
čitanju, razumijevanju, tumačenju i procjenjivanju književnih djela.
Osvijestiti potrebu važnosti komunikacije (učenik-učenik, učenik-profesor).
Razvijati međusobnu suradnje uz toleranciju, razumijevanje, uvažavanje i prihvaćanje različitosti.
Poticati učenikovu sposobnost usmenog i pismenog izražavanja. Razvijati kreativnost i kritičko
mišljenje učenika.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: povijest, likovna i glazbena
kultura, vjeronauk, etika.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi hrvatskog jezika su frontalni rad, samostalni rad učenika,
heuristički razgovor, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite govorne i pismene
vježbe, te različite tekstualne i situacijske zadatke.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI JEZIK – PRVI RAZRED
Administrator(Ekonomija, trgovina i poslovna administracija)
1.VRIJEME IZVOĐENJA NASTAVE
Hrvatski jezik izvodi se kao redovni predmet sve tri godine za zanimanje administrator po četiri
sata tjedno.
2. NASTAVNA PODRUČJA predmeta:
hrvatski jezik, hrvatska i svjetska književnost i jezično izražavanje
- povezanost programskih nastavnih područja , uz naglašenu integraciju teorijskih s praktičnim
sadržajima s ciljem samostalnog oblikovanja različitih vrsta tekstova u govoru i pismu
3. SADRŽAJNE CJELINE unutar nastavnih područja -hrvatski jezik: sporazumijevanje i jezik,
hrvatski standardni jezik i narječja, fonetika i fonologija,pravopis i pravogovor
-hrvatska i svjetska književnost: pristup književnom djelu (književnost, lirika, epika, drama i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
100
diskurzivni književni oblici)
-jezično izražavanje: uporaba jezika u svakodnevnom sporazumijevanje, slušanje i čitanje,
govorenje i pisanje
4. NASTAVNI CILJEVI: primijeniti temeljna komunikacijska i jezična znanja i vještine te razviti
želju učenika za trajnim usvajanjem novih znanja o hrvatskome standardnom jeziku i njegovom
korektnom uporabom u usmenom i pisanom obliku; steći temeljna znanja o književnosti i
hrvatskoj kulturnoj baštini; djelovati u skladu s građanskim odgojem
5.ISHODI/POSTIGNUĆA: stjecanje temeljnih znanja, sposobnosti, vještina, navika i vrijednosti
potrebnih za primjenu svih oblika jezične komunikacije te upoznavanje s hrvatskom književnom i
kulturnom baštinom
6. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : povijest, strani jezici, likovna i
glazbena kultura, vjeronauk, etika.
7. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE : frontalni rad, rad u parovima, rad u skupinama,
samostalni rad učenika. Nastava se izvodi kroz različite vježbe učenika u slušanju, čitanju,
govorenju i pisanju te različite tekstualne i situacijske zadatke.
8. VREDNOVANJE: tijekom godine kontinuirano se prate i vrednuju učeničke vještine i umijeća,
znanje, zalaganje, motivacija i interesi, jednako kao i ophođenje te suradnja s drugim učenicima.
Učenička postignuća prate se, provjeravaju i vrednuju usmeno i pisano kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja te praktične zadatke različitog tipa.
9. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI JEZIK – PRVI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja ekonomist,
komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, hotelijersko-turistički tehničar i u odjelima
ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine po četiri, odnosno tri sata tjedno ovisno
o
usmjerenju.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti: pristup književnosti, književni
rodovi i vrste, povijest književnosti (temeljna civilizacijska djela, klasična književnost,
srednjovjekovna književnost, predrenesansa i humanizam).
Sadržajne cjeline iz područja jezika : sporazumijevanje, jezik-govor, fonem, fonologija, fonetika,
podjela glasova, glasovne promjene, naglasni sustav hrvatskoga standardnog jezika, hrvatska
narječja, hrvatski jezik do kraja 15.stoljeća. Sadržajne cjeline iz jezičnog izražavanja: referat,
školska zadaća, esej, pripovijedanje i prepričavanje, opisivanje, dijalog i monolog.
3. CILJEVI NASTAVE
Opisati tijek povijesnog razvoja svjetske i hrvatske književnosti. Razumjeti sustav hrvatskog
standardnog jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini.
Upoznati povijest hrvatskog jezika od početaka pismenosti do kraja 15. stoljeća.
Razvijati u učenika čitateljsku motivaciju i kulturu. Poticati i razvijati učeničku samostalnost u
čitanju, razumijevanju, tumačenju i procjenjivanju književnih djela. Osvijestiti potrebu važnosti
komunikacije (učenik-učenik, učenik-profesor).
Razvijati međusobnu suradnje uz toleranciju, razumijevanje, uvažavanje i prihvaćanje različitosti.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
101
Poticati učenikovu sposobnost usmenog i pismenog izražavanja. Razvijati kreativnost i kritičko
mišljenje učenika.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: povijest, geografija, likovna i
glazbena kultura, vjeronauk, etika, strani jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
OBLICI RADA: izravno poučavanje (izravna nastava, eksplicitna nastava, didaktičko poučavanje),
poučavanje vođenim otkrivanjem i raspravom, samostalno učenje uz pomoć povratnih informacija
nastavnika.
METODE: verbalne metode (metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda čitanja i rada
na tekstu, metoda pisanja), suradničko učenje, istraživačko učenje, problemska nastava. Nastava se
izvodi kroz različite govorne i pismene vježbe, te različite tekstualne i situacijskezadatke.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI JEZIK – DRUGI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet za zanimanja ekonomist, komercijalist, upravni referent,
poslovni tajnik, hotelijersko-turistički tehničar, administrator i u odjelima ekonomske i turističke
gimnazije. Predaje se sve četiri godine po četiri, odnosno tri sata tjedno ovisno o usmjerenju.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u drugom razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti : predrenesansa i renesansna
književnost, barokna književnost, klasicizam i prosvjetiteljstvo, hrvatska književnost 18. stoljeća,
predromantizam i romantizam u europskim književnostima, ilirizam i hrvatski narodni preporod.
Sadržajne cjeline iz područja jezika : morfem, morfologija, vrste riječi, hrvatska narječja,
povijest hrvatskog jezika od 16. do kraja 18. stoljeća Sadržajne cjeline iz jezičnog izražavanja:
biografija ili životopis, autobiografija, memoari, pismo, prikaz, upućivački tekstovi.
3. CILJEVI NASTAVE
Objasniti povijesni razvoj svjetske i hrvatske književnosti. Usvojiti sustav hrvatskog standardnog
jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini. Upoznati
povijest hrvatskog jezika od 16. do kraja 18. stoljeća.
Razvijati u učenika čitateljsku motivaciju i kulturu. Poticati i razvijati učeničku samostalnost u
čitanju, razumijevanju, tumačenju i procjenjivanju književnih djela.
Osvijestiti potrebu važnosti komunikacije (učenik-učenik, učenik-profesor).
Razvijati međusobnu suradnju uz toleranciju, razumijevanje, uvažavanje i prihvaćanje različitosti.
Razvijati učenikovu sposobnost usmenog i pismenog izražavanja. Poticati kreativnost i kritičko
mišljenje učenika.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: povijest, geografija, likovna i
glazbena kultura, vjeronauk, etika, strani jezik.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
102
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
OBLICI RADA: izravno poučavanje (izravna nastava, eksplicitna nastava, didaktičko poučavanje),
poučavanje vođenim otkrivanjem i raspravom, samostalno učenje uz pomoć povratnih informacija
nastavnika.
METODE: verbalne metode (metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda čitanja i rada
na tekstu, metoda pisanja), suradničko učenje, istraživačko učenje, problemska nastava Nastava se
izvodi kroz različite govorne i pisane vježbe, te različite tekstualne i situacijske zadatke.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI JEZIK – DRUGI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja:
prodavač, konobar, kuhar održava sve tri godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u drugom razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti: barok u europskim
književnostima, barok u hrvatskoj književnosti, klasicizam i prosvjetiteljstvo,predromantizam i
romantizam u europskim književnostima , hrvatski narodni preporod,predrealizam, realizam u
europskim književnostima i realizam u hrvatskoj književnosti.
Sadržajne cjeline iz područja jezika : morfem, morfologija, vrste riječi, pojam sintakse, rečenica,
red riječi, pravopis, povijest hrvatskog jezika od 16. do kraja 18. stoljeća Sadržajne cjeline iz
jezičnog izražavanja: životopis, zapisnik.
3. CILJEVI NASTAVE
Objasniti povijesni razvoj svjetske i hrvatske književnosti. Usvojiti sustav hrvatskog standardnog
jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini. Upoznati
povijest hrvatskog jezika od 16. do kraja 18. stoljeća.
Razvijati u učenika čitateljsku motivaciju i kulturu. Poticati i razvijati učeničku samostalnost u
čitanju, razumijevanju, tumačenju i procjenjivanju književnih djela. Osvijestiti potrebu važnosti
komunikacije (učenik-učenik, učenik-profesor).
Razvijati međusobnu suradnju uz toleranciju, razumijevanje, uvažavanje i prihvaćanje različitosti.
Razvijati učenikovu sposobnost usmenog i pismenog izražavanja. Poticati kreativnost i kritičko
mišljenje učenika.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : povijest, likovna i glazbena
kultura, vjeronauk, etika.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi hrvatskog jezika su frontalni rad, samostalni rad učenika,
heuristički razgovor, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite govorne i pismene
vježbe, te različite tekstualne i situacijske zadatke.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
103
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
ADMINISTRATOR (Ekonomija, trgovina i poslovna administracija)
Drugi razred
1.VRIJEME IZVOĐENJA NASTAVE
Hrvatski jezik izvodi se (za zanimanje administrator) kao redovni predmet sve tri godine po
četiri sata tjedno.
2. NASTAVNA PODRUČJA :
- hrvatski jezik, jezično izražavanje, hrvatska i svjetska književnost
- povezanost programskih nastavnih područja, uz naglašenu integraciju teorijskih s praktičnim
sadržajima s ciljem samostalnog oblikovanja različitih vrsta tekstova u govoru i pismu
3. SADRŽAJNE CJELINE unutar nastavnih područja
- hrvatski jezik: morfologija (imenice, zamjenice, pridjevi, brojevi i glagoli)
- jezično izražavanje: opis, pripovijedanje, životopis, upućivanje, upućivački tekstovi
- hrvatska i svjetska književnost i kulturna baština : temeljna civilizacijska djela, povijesna i stilska
razdoblja u književnosti – sažet pregled od srednjovjekovne književnosti do romantizma
4. NASTAVNI CILJEVI: primijeniti temeljna komunikacijska i jezična znanja i vještine te razviti
želju učenika za trajnim usvajanjem novih znanja o hrvatskome standardnom jeziku i njegovom
korektnom uporabom u usmenom i pisanom obliku; steći temeljna znanja o književnosti i
hrvatskoj kulturnoj baštini; djelovati u skladu s građanskim odgojem
5. ISHODI/POSTIGNUĆA: stjecanje temeljnih znanja, sposobnosti, vještina, navika i vrijednosti
potrebnih za primjenu svih oblika jezične komunikacije te upoznavanje s hrvatskom književnom i
kulturnom baštinom
6. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : povijest, strani jezici, likovna i
glazbena kultura, vjeronauk,etika.
7. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE : frontalni rad, rad u parovima, rad u skupinama,
samostalni rad učenika. Nastava se izvodi kroz različite vježbe učenika u slušanju, čitanju,
govorenju i pisanju te različite tekstualne i situacijske zadatke.
8. VREDNOVANJE: tijekom godine kontinuirano se prate i vrednuju učeničke vještine i
umijeća,znanje, zalaganje, motivacija i interesi, jednako kao i ophođenje te suradnja s drugim
učenicima.
Učenička postignuća prate se, provjeravaju i vrednuju usmeno i pisano kroz individualne i
skupninske razgovore i ispitivanja te praktične zadatke različitog tipa.
9. VODITELJ PROGRAMA: nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
104
HRVATSKI JEZIK – TREĆI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet u programima ekonomske i turističke gimnazije, ekonomist,
komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, hotelijersko-turistički tehničar. Predaje se sve četiri
godine po četiri, odnosno tri sata tjedno ovisno o usmjerenju.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti :realizam u europskim
književnostima, predrealizam u hrvatskoj književnosti, realizam u hrvatskoj književnosti,
modernizam u europskim knjiženostima i razdoblje hrvatske moderne.
Sadržajne cjeline iz područja jezika: sintaksa, riječi u rečenici, gramatičko ustrojstvo, rečenice,
vrste rečenica, vrednote govorenoga jezika, vrednote pisanoga jezika, red riječi u rečenici, tekst,
povijest hrvatskog jezika u 19.stoljeću.
Sadržajne cjeline iz jezičnog izražavanja: javni govor, usmeno predavanje, priopćenje,
stručno izražavanje.
3. CILJEVI NASTAVE
Objasniti povijesni razvoj svjetske i hrvatske književnosti. Usvojiti sustav hrvatskog standardnog
jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini. Upoznati
povijest hrvatskog jezika u 19.stoljeću.
Razvijati učeničku samostalnost čitanja, razumijevanja i tumačenja književnih djela.
Poticati učeničku sposobnost kritičkog mišljenja i kreativnost. Razvijati toleranciju, međusobno
razumijevanje i poštovanje, uvažavanje različitih mišljenja u suradnji pri realizaciji projekata koji
se provode u grupi. Razvijati učenikovu sposobnost esejističkog izražavanja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline, korelacija postoji s predmetima: povijest, geografija, likovna
iglazbena kultura, vjeronauk, etika, strani jezik
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
OBLICI RADA:izravno poučavanje (izravna nastava, eksplicitna nastava, didaktičko poučavanje),
poučavanje vođenim otkrivanjem i raspravom, samostalno učenje uz pomoć povratnih informacija
nastavnika.
METODE: verbalne metode (metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda čitanja i rada
na tekstu, metoda pisanja), suradničko učenje, istraživačko učenje, problemska nastava.
Nastava se izvodi kroz različite govorne i pisane vježbe, te različite tekstualne i situacijske
zadatke.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI JEZIK – TREĆI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanja:
prodavač, konobar, kuhar održava sve tri godine po tri sata tjedno.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
105
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti: modernizam, hrvatska moderna,
pravci u književnosti 20. stoljeća, prvo razdoblje u svjetskoj književnosti (1914. - 1929.), drugo
razdoblje u svjetskoj književnosti (1929. - 1952.), drugo razdoblje u hrvatskoj književnosti (1929. -
1952.), druga moderna u hrvatskoj književnosti, suvremena hrvatska književnost.
Sadržajne cjeline iz područja jezika : raslojenost leksika, stilovi, vrste poslovne komunikacije,
posuđenice, standardnojezični i dijalektalni jezik, rječnici, povijest hrvatskog jezika u 19. i 20.
stoljeću.
Sadržajne cjeline iz jezičnog izražavanja : tumačenje, upućivanje, raspravljanje.
3. CILJEVI NASTAVE
Objasniti povijesni razvoj svjetske i hrvatske književnosti. Usvojiti sustav hrvatskog standardnog
jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini. Upoznati
povijest hrvatskog jezika u 19. i 20. stoljeću.
Razvijati učeničku samostalnost čitanja, razumijevanja i tumačenja književnih djela.
Poticati učeničku sposobnost kritičkog mišljenja i kreativnost. Razvijati toleranciju, međusobno
razumijevanje i poštovanje, uvažavanje različitih mišljenja u suradnji pri realizaciji projekata koji
se provode u grupi. Razvijati učenikovu sposobnost raspravljanja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : povijest, likovna i glazbena
kultura, vjeronauk, etika.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi hrvatskog jezika su frontalni rad, samostalni rad učenika,
heuristički razgovor, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite govorne i pismene
vježbe, te različite tekstualne i situacijske zadatke.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnjas drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati, provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI JEZIK – ČETVRTI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski jezik redovni je predmet u programimaekonomske i turističke gimnazije, ekonomist,
komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, hotelijersko-turistički tehničar.
Predaje se sve četiri godine po četiri, odnosno tri sata tjedno ovisno ousmjerenju.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u četvrtom razredu usmjereni su stjecanju znanja iz područja književnosti, jezika i
jezičnog izražavanja. Sadržajne cjeline iz područja književnosti :avangarda, svjetska književnost
od 1914. – 1929., hrvatska književnosti 1914. – 1929., svjetska književnost od 1929. do 1952.,
hrvatska književnost od 1929.do 1952. , druga moderna u hrvatskoj književnosti, suvremena
književnost.
Sadržajne cjeline iz područja jezika : jezični sustav i jezični znak, sinonimija, antonimija,
homonimija, raslojenost leksika, posuđenice, frazeologija, leksikografija, povijest
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
106
hrvatskog jezika u 20. stoljeću.
Sadržajne cjeline iz jezičnog izražavanja: esej, rasprava, zapisnik, komunikacijski tekstovi.
3. CILJEVI NASTAVE
Objasniti povijesni razvoj svjetske i hrvatske književnosti. Usvojiti sustav hrvatskog standardnog
jezika na fonološkoj, gramatičkoj, stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini. Upoznati
povijest hrvatskog jezika u 20. stoljeću.
Razvijati učeničku samostalnost čitanja, razumijevanja i tumačenja književnih djela.
Poticati učeničku sposobnost kritičkog mišljenja i kreativnost. Razvijati toleranciju, međusobno
razumijevanje i poštovanje, uvažavanje različitih mišljenja surađujući na projektima koji se
provode u skupini. Razvijati učenikovu sposobnost esejističkog izražavanja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: povijest, geografija, likovna i
glazbena kultura, vjeronauk, etika, strani jezik
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
OBLICI RADA: izravno poučavanje (izravna nastava, eksplicitna nastava, didaktičko poučavanje),
poučavanje vođenim otkrivanjem i raspravom, samostalno učenje uz pomoć povratnih informacija
nastavnika
METODE: verbalne metode (metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda čitanja i rada
na tekstu, metoda pisanja), suradničko učenje, istraživačko učenje, problemska nastava
Nastava se izvodi kroz različite govorne i pisane vježbe, te različite tekstualne i situacijske
zadatke.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
Hrvatski poslovni jezik
HRVATSKI POSLOVNI JEZIK
HRVATSKI POSLOVNI JEZIK – PRVI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski poslovni jezik redovni je predmet koji se u programu upravni referent održava po jedan
sat tjedno tijekom prvog i drugog razreda, a u programu poslovni tajnik po dva sata tjedno tijekom
prvog razreda.
2.SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su primjeni gramatičke i pravopisne norme u usmenom
i pismenom poslovnom izražavanju. Sadržajne cjeline iz područja pisanog izražavanja su: pisanje
glasova č i ć, dž i đ, alternacije ije, je i e u poslovnim dopisima; pravopisna pravila o pisanju
velikog i malog slova u nazivlju ustanova, državnih službi, zakona, pravilnika; pravopisna pravila
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
107
o sastavljenom i rastavljenom pisanju riječi, rastavljanje riječi na kraju retka; rečenični i pravopisni
znakovi; kratice, tuđice, bilježenje vlastitih i tuđih misli, vođenje dnevnika rada i telefonskih
poruka; osobno pismo, sastavljanje molbe i žalbe.Sadržajne cjeline iz područja pisanog izražavanja
su pravogovor – naglasni sustav hrvatskog standardnog jezika, rečenična intonacija; prepričavanje,
izvještavanje, priopćenje ; mimika i gesta.
3.CILJEVI NASTAVE
- upoznati sustav hrvatskog standardnog jezika na fonološkoj, gramatičkoj (morfološkoj i
sintaktičkoj), stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini
- razvijati komunikacijske vještine, suradničko učenje u grupama i timu, kreativno i kritičko
mišljenje
- uspostaviti korelaciju sa stručnim predmetima
- naučiti sastavljati jednostavne i složene komunikacijske tekstove (molbe, žalbe, rješenja, odluke,
poslovne dopise)
-usvojiti osnovna načela usmenog izražavanja: kompozicija prepričavanja, priopćenja,
izvještavanja
4.KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: hrvatski jezik, kompjutorska
daktilografija, poslovna psihologija, uredsko poslovanje i dopisivanje, tehnika komuniciranja,
tajničko poslovanje
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
OBLICI RADA: izravno poučavanje (izravna nastava, eksplicitna nastava, didaktičko poučavanje),
poučavanje vođenim otkrivanjem i raspravom, samostalno učenje uz pomoć povratnih informacija
nastavnika
METODE: verbalne metode, metoda praktičnog rada, suradničko učenje, istraživačko učenje,
problemska nastava
U obradi nastavnih sadržaja koriste se konkretni primjeri različitih poslovnih dopisa. Analiza
forme i sadržaja poslovnih dopisa povezuje se s usvojenim jezično- stilskim znanjima (učenici
vježbaju ispravljajući jezične i stilske pogreške u konkretnim poslovnim dopisima.)
6.VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, demonstraciju učenikove vještine prepričavanja, priopćavanja i
izvještavanja, pisanje i ispravljanje različitih dopisa, te se na taj način vrednuje napredovanje
učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno
vrednovanje.
7.VODITELJ PROGRAMA:
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
HRVATSKI POSLOVNI JEZIK – DRUGI RAZRED
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Hrvatski poslovni jezik redovni je predmet u programu upravni referent, a održava se po jedan
sat tjedno.
2.SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su primjeni gramatičke i pravopisne norme u usmenom
i pismenom poslovnom izražavanju. Sadržajne cjeline iz područja pisanog izražavanja su glasovne
promjene u različitim oblicima riječi; pisanje eseja, zapisnika skupa i komunikacijskih tekstova:
poslovno pismo, poslovni dopisi, podnesci, rješenja, odluke; zapisnici u sudskom dopisivanju i
upravnom postupku, pozivi;
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
108
Sadržajne cjeline iz područja usmenog izražavanja su pravogovor – naglasni sustav i rečenična
intonacija, logični nastavak – intenzitet, tempo, stanka, gestikulacija; javni govor, dijaloški oblici:
poslovni razgovor, intervju; usmeno predavanje, rasprava, debata
3.CILJEVI NASTAVE
- upoznati sustav hrvatskog standardnog jezika na fonološkoj, gramatičkoj (morfološkoj i
sintaktičkoj), stilističkoj, pravogovornoj i pravopisnoj razini
- razvijati komunikacijske vještine, suradničko učenje u grupama i timu, kreativno i kritičko
mišljenje
- uspostaviti korelaciju sa stručnim predmetima
- naučiti sastavljati poslovno pismo, poslovni dopis, podnesak, rješenje, odluku; zapisnik u
sudskom dopisivanju i upravnom postupku, poziv-usvojiti osnovna načela usmenog izražavanja pri
oblikovanju poslovnog razgovora, intervjua; usmenog predavanja, rasprave, debate
-uspješno voditi poslovni razgovor, intervju, raspravu, debatu
-uspješno oblikovati usmeno predavanje
4.KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: hrvatski jezik, kompjutorska
daktilografija, poslovna psihologija, uredsko poslovanje i dopisivanje.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
OBLICI RADA: izravno poučavanje (izravna nastava, eksplicitna nastava, didaktičko poučavanje),
poučavanje vođenim otkrivanjem i raspravom, samostalno učenje uz pomoć povratnih informacija
nastavnika
METODE: verbalne metode, suradničko učenje, istraživačko učenje, problemska nastava U obradi
nastavnih sadržaja koriste se konkretni primjeri različitih poslovnih dopisa. Analiza forme i
sadržaja poslovnih dopisa povezuje se s usvojenim jezično- stilskim znanjima (učenici vježbaju
ispravljajući jezične i stilske pogreške u konkretnim poslovnim dopisima).
6.VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati i vrednuje. Prate se i vrednuju znanja i vještine,
sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi, ophođenje i suradnja s drugim učenicima, stavovi i
uvjerenja i slika o sebi. Učenika se prati , provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne
razgovore i ispitivanja, demonstraciju učenikova umijeća raspravljanja i debatiranja, usmenog
predavanja, vođenja poslovnog razgovora i zapisnika, pisanje i ispravljanje različitih dopisa, te se
na taj način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7.VODITELJ PROGRAMA:
Nastavu izvodi profesor hrvatskog jezika.
Informatika
Obrazovno područje:
- Gimnazija; EKONOMSKA GIMNAZIJA
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina.
Nastava informatike izvodi se u prvom i drugom razredu. Razred se dijeli u dvije grupe.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
109
Prva godina učenja
Informatika kao znanost
Povijesni razvoj računala
Brojevni sustavi
Matematička logika
Zapis podataka u računalu
Građa računala
Programska podrška računala
Operacijski sustav
Osnove rada s računalom
Mreže računala
Obrada teksta
Druga godina učenja
Obrada teksta II
Proračunske tablice
Algoritam, pseudokod i dijagram tijeka
Programski jezici
Osnove programiranja
Proceduralno programiranje
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu. Razviti algoritamski način
razmišljanja, steći vještine i sposobnosti primjene računala pri rješavanju problema u različitim
područjima primjene. Razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda rada
s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Obrazovno područje:
- Gimnazija; TURISTIČKA GIMNAZIJA
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina
Razred se dijeli u dvije grupe.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
110
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prva godina učenja
Informatika kao znanost
Povijesni razvoj računala
Brojevni sustavi
Matematička logika
Zapis podataka u računalu
Građa računala
Programska podrška računala
Operacijski sustav
Osnove rada s računalom
Mreže računala
Obrada teksta
Druga godina učenja
Obrada teksta II
Proračunske tablice
Algoritam, pseudokod i dijagram tijeka
Programski jezici
Osnove programiranja
Proceduralno programiranje
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu. Razviti algoritamski način
razmišljanja, steći vještine i sposobnosti primjene računala pri rješavanju problema u različitim
područjima primjene. Razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda rada
s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: KOMERCIJALIST
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
111
Školska godina
Prvi razred – 70 nastavnih sati po učeniku od kojih se 25 sati realizira u cijelom razredu, 45 sati
realizira se u dvije grupe
Drugi razred – 70 nastavnih sati po učeniku od kojih se 25 sati realizira u cijelom razredu, 45 sati
realizira se u dvije grupe
Treći razred – 70 nastavnih sati po učeniku od kojih se 10 sati realizira u cijelom razredu, 60 sati
realizira se u dvije grupe
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prvi razred
Osnovni pojmovi informacijske tehnologije
Matematičke i logičke osnove računala
Strojna i programska oprema
Osnovni rad s računalom
Korištenje aplikacije u radu s tekstom
Informacijske mreže
Korištenje aplikacije za rad s elektroničkom poštom
Drugi razred
Rad s web-om
Korištenje informacijskih tehnologija u svakodnevnom životu
Programiranje
Korištenje aplikacije za tablične kalkulacije na računalu
Korištenje aplikacije za prezentacije na računalu
Treći razred
Osnove informacijskog sustava
Osobna računala u informatizaciji poslovanja
Elektronička trgovina
Izrada web-site-a
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti u komercijalnom poslovanju. Osposobiti učenike za uporabu
računala, informacijske i komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu. Razviti
algoritamski način razmišljanja, steći vještine i sposobnosti primjene računala pri rješavanju
problema u različitim područjima primjene. Razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga
sporazumijevanja te uporabe tehničke i informatičke dokumentacije
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda rada
s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
112
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: EKONOMIST
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina
Prvi razred – realizacija 70 nastavnih sati
Drugi razred – realizacija 70 nastavnih sati
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prvi razred
Osnovni pojmovi informacijske tehnologije
Strojna oprema - hardver
Programska podrška - softver
Mreže računala
Program za obradu teksta
Drugi razred
Obrada teksta II.
Obrada proračunskih tablica
Računalna obrada
Programiranje u QBASIC-u
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu. Razviti algoritamski način
razmišljanja, steći vještine i sposobnosti primjene računala pri rješavanju problema u različitim
područjima primjene. Razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda rada
s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
113
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: UPRAVNI REFERENT
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina
Prvi razred – realizacija 70 nastavnih sati, razredni odjel dijeli se na dvije skupine
Drugi razred – realizacija 70 nastavnih sati, razredni odjel dijeli se na dvije skupine
Treći razred – realizacija 70 nastavnih sati, razredni odjel dijeli se na dvije skupine
Četvrti razred – realizacija 105 nastavnih sati, razredni odjel dijeli se na dvije skupine
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prvi razred
Sklopovlje osobnih računala
Računalni programi
Operacijski sustav Windows
Obrada teksta
Internet
Drugi razred
Obrada teksta II
Proračunske tablice
Internet
Treći razred
Obrada teksta III
Proračunske tablice II
Organiziranje podataka na računalu
Internet
Četvrti razred
Osnove baze podataka
Internet i intranet
Izrada prezentacija
MS Office
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje osnovnih znanja i vještina iz informatike radi stjecanja opće informatičke pismenosti i
osposobljenosti obavljanja raznih uredskih poslova pomoću računala.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda rada
s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
114
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
U školskoj godini 2017./2018. provodit će se konzultativna nastava informatike i računalstva za
učenike koji su završili trogodišnji smjer i žele nastaviti školovanje za zanimanje komercijalist ili
turističko-hotelijerski komercijalist.
INFORMATIKA – KONZULTATIVNA NASTAVA ZA ZANIMANJE KOMERCIJALIST
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Informatika se izvodi tijekom cijele nastavne godine po jedan sat tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike prvoga razreda su: Osnovni pojmovi informatičke
tehnologije, Matematičke i logičke osnove računala.
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike trećeg razreda su: Baze podataka, Informacijski
sustav.
3. CILJEVI NASTAVE INFORMATIKE:
- Stjecanje opće informatičke pismenosti i informatičke pismenosti u komercijalnom poslovanju
- Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije u učenju, radu i
svakodnevnomu životu.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: povijest, matematika, logika, hrvatski
jezik, statistika, trgovinsko poslovanje, gospodarstvo.
5. METODE RADA
Metode rada informatike su: metoda predavanja, pokazivanja, metoda razgovora
metoda rada s tekstom, samostalni rad učenika na računalu.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provoditi će se kontinuirano kroz cijelu godinu pisanim i usmenim putem.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi nastavnik informatike.
RAČUNALSTVO - KONZULTATIVNA NASTAVA ZA ZANIMANJE TURISTIČKO -
HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Računalstvo se izvodi tijekom cijele nastavne godine po jedan sat tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike drugog razreda su: Kreiranje i uređivanje
prezentacija, Tablični kalkulator.
3. CILJEVI NASTAVE RAČUNALSTVA:
- Stjecanje opće informatičke pismenosti i informatičke pismenosti u komercijalnom poslovanju
- Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije u učenju, radu i
svakodnevnomu životu.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima: matematika, logika, hrvatski jezik,
statistika.
5. METODE RADA
Metode rada informatike su: metoda predavanja, pokazivanja, metoda razgovora
metoda rada s tekstom, samostalni rad učenika na računalu.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provoditi će se kontinuirano kroz cijelu godinu pisanim i usmenim putem.
7. VODITELJ PROGRAMA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
115
Nastavu izvodi nastavnik informatike.
ELEMENTI I KRITERIJI OCJENJIVANJA ZA PREDMETE
INFORMATIKA, INFORMATIKA I POSLOVNI INFORMATIČKI SUSTAVI, OSNOVE
RAČUNALSTVA, OSNOVE INFORMATIKE I RAČUNALSTVO, TE POSLOVNA
INFORMATIKA
I.) ELEMENTI OCJENJIVANJA
U nastavnim predmetima INFORMATIKA, INFORMATIKA I POSLOVNI INFORMATIČKI
SUSTAVI, OSNOVE RAČUNALSTVA, OSNOVE INFORMATIKE I RAČUNALSTVO pratit će se
tri elementa ocjenjivanja:
1. Usvojenost nastavnih sadržaja
2. Primjena nastavnih sadržaja
3. Vježbe
Rad i napredovanje učenika pratiti će se i vrednovati kroz svaki element koristeći slijedeće
metode: usmeno ispitivanje, pisane provjere, rad na računalu.
USVOJENOST NASTAVNIH SADRŽAJA(metode: USMENI ODGOVOR I PISANA PROVJERA)
- Definirati pojmove, navoditi podjele i dijelove definiranih pojmova
- Objasniti i uspoređivati pojmove, komentirati ih, razčlaniti ih i analizirati
- Navoditi pravila za obavljanje raznih postupaka pri rješavanju zadataka
- Primjenjivati pravila za samostalno rješavanje postavljenih problema ili primjena na računalu
- Izvoditi zaključke i dokaze, kritički razmišljati, izvoditi analizu i sintezu
- Potkrepljivati primjerima i povezivati novonaučene pojmove sa usvojenim pojmovima
- Tražiti vezu sa stvarnim situacijama i primjenjivati naučeno u rješavanju konkretnih problema
PRIMJENA NASTAVNIH SADRŽAJA(metode: USMENI ODGOVOR, PISANA PROVJERA, RAD
NA RAČUNALU)
- Imenovati i prepoznavati novonaučene pojmove
- Rješavati zadatke primjenom naučenih pravila samostalno i bez grešaka
- Demonstrirati primjenu računala u rješavanju postavljenih zadataka
- Pronalaziti napredne mogućnosti rada na računalu
- Iznalaziti druge putove rješavanja postavljenih problema
- Predlagati rješenja, kritički razmišljati, analizirati
- Vrednovati obavljene postupke uz razvoj samokritičnosti i kritičnosti, prosuđivati
- Tražiti vezu sa stvarnim situacijama i primjenjivati naučeno u rješavanju konkretnih problema
VJEŽBE(metode: SAMOSTALAN RAD, RAD NA RAČUNALU)
- Rješavati zadatke primjenom naučenih pravila samostalno i bez grešaka
- Aktivno sudjelovati u izvođenju nastavnog procesa
- Kontinuirano rješavati zadane domaće zadaće
II.) KRITERIJI OCJENJIVANJA
Ocjena Element ocjenjivanja: Usvojenost nastavnih sadržaja
DOVOLJAN
(znanje na razini
reprodukcije)
Učenik se prisjeća nastavnih sadržaja uz pomoć nastavnika
- imenuje i nabraja osnovne pojmove nastavnih cjelina
- definira osnovne pojmove nastavne cjeline
- prisjeća se osnovnih namjena
- uočava i prepoznaje postojanje nekih zadanih sadržaja na računalu
DOBAR
(znanje na razini
razumijevanja)
Učenik poznaje osnovne pojmove
- opisuje svojstva definiranih pojmova
- uočava sličnosti i razlike između definiranih pojmova
- navodi primjene i značenja definiranih pojmova
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
116
VRLO DOBAR
(znanje na razini
primjene)
Učenik poznaje osnovne pojmove, ali ih ne povezuje sa sličnim
sadržajima
- primjenom analize objašnjava osnovne definirane pojmove
- stvara zaključke vezane uz usvojene pojmove
- razumije naučeno
- raščlanjuje
ODLIČAN
(znanje na razini
analize, sinteze,
evaluacije)
Učenik povezuje usvojeno znanje sa drugim sličnim sadržajima
- utvrđuje uzroke i posljedice vezane uz usvojene pojmove i vještine
- izvodi dokaze i zaključke
- prosuđuje i vrednuje kategorije iz nastavne cjeline
- uspoređuje i komentira definirane pojmove
- samostalno navodi primjere koji se mogu poistovjetiti sa
definiranim pojmovima ili usvojenim vještinama
- samostalno iznosi eventualnu problematiku koja može proizići iz
novousvojenih pojmova
Ocjena Element ocjenjivanja: Primjena nastavnih sadržaja
DOVOLJAN
(znanje na razini
reprodukcije)
Učenik radi uz pomoć i ne uočava samostalno greške
- izriče primjere za usvojene pojmove
- izrađuje jednostavne primjere iz nastavne cjeline
- služi se vještinama za obavljanje osnovnih operacija
- služi se računalom uz greške koje uz pomoć ispravlja
DOBAR
(znanje na razini
razumijevanja)
Učenik radi uz povremenu pomoć, greške uočava, i ispravlja ih uz
pomoć nastavnika.
- izrađuje srednje složene primjere iz nastavne cjeline
- služi se vještinama za obavljanje srednje složenih zadataka iz
nastavne cjeline
- vješto se služi računalom uz manje greške koje uz pomoć ispravlja
VRLO DOBAR
(znanje na razini
primjene)
Učenik primjenjuje stečeno znanje, samostalno uočava pogreške i
ispravlja ih.
- izrađuje vrlo složene primjere iz nastavne cjeline
- obavlja složenije operacije uz pokazivanje većih vještina
- vješto se služi računalom, ne griješi ili sam ispravlja manje
pogreške
ODLIČAN
(znanje na razini
analize, sinteze,
evaluacije)
Učenik kreativno primjenjuje usvojene vještine u novim situacijama.
- samostalno rješava postavljene probleme brzo i točno
- vješto se služi računalom uz korištenje naprednih opcija pri
obavljanju zadanih radnji
- pokazuje kreativnost pri rješavanju zadataka
- povezuje, komentira, predlaže druga rješenja za postavljene
probleme
Ocjena Element ocjenjivanja: Vježbe
NEDOVOLJAN
(neizvršavanje obaveza)
Učenik ne izvršava zadane obaveze
- ne piše redovito domaće zadaće (na temelju evidencije svaki treći
minus negativna ocjena)
- ne prati nastavni proces
- ne sudjeluje u nastavnom procesu
DOVOLJAN
(znanje na razini
reprodukcije)
Učenik povremeno izvršava obaveze, nije samostalan
- ne piše redovito domaće zadaće (na temelju evidencije svaki treći
minus negativna ocjena) ili ne sudjeluje u nastavnom procesu
- povremeno prati nastavni proces
DOBAR
(znanje na razini Učenik uz povremenu pomoć izvršava zadane obaveze
- uz pomoć izrađuje srednje složene seminarske radove
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
117
razumijevanja) - redovito piše domaće zadaće
- povremeno prati nastavni proces
VRLO DOBAR
(znanje na razini
primjene)
Učenik primjenjuje stečeno znanje, samostalno uočava pogreške i
ispravlja ih.
- izrađuje složene seminarske radove
- obavlja složenije operacije uz pokazivanje većih vještina
- redovito piše domaće zadaće
- prati nastavni proces
- sudjeluje u nastavnom procesu
ODLIČAN
(znanje na razini
analize, sinteze,
evaluacije)
Učenik kreativno primjenjuje usvojene vještine u novim situacijama,
aktivno sudjeluje u nastavnom procesu
- redovito izvršava zadane obaveze
- pokazuje izrazitu zainteresiranost za nastavni proces
- vrlo aktivno sudjeluje u nastavnom procesu
- povezuje izložene činjenice, komentira, predlaže druge načine
rješavanja postavljenih zadataka
Zaključna ocjena odnosi se na cjelokupan učenikov rad i zalaganje tijekom cijele nastavne godine, a
temelji se na ocjenama i bilješkama nastavnika o napredovanju učenika. Svaki od navedenih
elemenata ocjenjivanja nema istu važnost pri određivanju zaključne ocjene. Najveću važnost imaju
ocjene iz elemenata ocjenjivanja: usvojenost nastavnih sadržaja i primjena nastavnih sadržaja.
Zaključna ocjena ne treba biti aritmetička sredina svih ocjena, a izvodi se pred učenikom na zadnjem
nastavnom satu.
Informatika i informatički poslovni sustavi
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: POSLOVNI TAJNIK
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina
Prvi razred – realizacija 105 nastavnih sati
Drugi razred – realizacija 70 nastavnih sati
Treći razred – realizacija 70 nastavnih sati
Četvrti razred – realizacija 105 nastavnih sati
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prvi razred
Osnovni pojmovi informatike
Strojna oprema
Programska podrška
Operacijski sustav Windows
Obrada teksta
Internet
Drugi razred
Obrada teksta II
Proračunske tablice
Internet
Treći razred
Obrada teksta III
Proračunske tablice II
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
118
Organiziranje podataka na računalu
Internet
Četvrti razred
Osnove baze podataka
Internet i intranet
Izrada prezentacija
MS Office
3. CILJEVI NASTAVE
Osposobiti učenika da se samostalno služi računalom pri unosu i pohrani tekstualnih sadržaja, te
pronalaženju istih bez obzira na medij na kojem su spremljeni.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda
rada s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz
cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu,
pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Kemija
PREDMET: KEMIJA
OBRAZOVNI PROGRAM/ZANIMANJE: EKONOMSKA GIMNAZIJA
BROJ SATI TJEDNO/GODIŠNJE : 2/70
CILJEVI:
- usvojiti temeljnu prirodoslovnu pismenost iz opće i anorganske kemije
- ovladati osnovnim znanjima o tvarima i kemijskim promjenama koje se odvijaju u živoj i neživoj
prirodi
- razlikovati pojmove: atom, kemijski element, elementarna tvar, kemijski spoj
- koristiti opće pojmove: relativna atomska masa, relativna molekulska masa, molarna masa
- primijeniti znanje o kemijskim vezama
- izračunati sastav otopina, te primijeniti izračunate podatke za pripremu otopina
- objasniti kemijska svojstva kiselina, baza i soli
- primijeniti pravila i postupke računanja u stehiometriji
- opisati vrste i brzinu kemijskih reakcija
- razlikovati metale i nematale po svojstvima i uporabi
- istraživati pojave i zakonitosti na temelju opažanja, mjerenja i izvođenja pokusa
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
119
- razviti sposobnost primjene jednostavnih istraživačkih metoda, te usvojiti koncept znanstvenog
pokusa
- razviti sposobnost kritičkog odnosa prema informacijama
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljnja istraživačkih pitanja i hipoteza
- razviti poštovanje prema prirodi i samome sebi
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 1.B i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVANE CJELINE:
1. Struktura atoma i PSE
2. Veze između atoma i molekula
3. Kemijski račun i određivanje formule spoja
4. Stehiometrija kemijskih reakcija
5. Otopine
6. Kemijska kinetika
7. Osnove elektrokemije
8. Metali
9. Nemetali
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu
PREDMET: KEMIJA
OBRAZOVNI PROGRAM/ZANIMANJE: TURISTIČKA GIMNAZIJA
BROJ SATI TJEDNO/GODIŠNJE : 2/70
CILJEVI:
- usvojiti temeljnu prirodoslovnu pismenost iz opće i anorganske kemije
- ovladati osnovnim znanjima o tvarima i kemijskim promjenama koje se odvijaju u živoj i neživoj
prirodi
- razlikovati pojmove: atom, kemijski element, elementarna tvar, kemijski spoj
- koristiti opće pojmove: relativna atomska masa, relativna molekulska masa, molarna masa
- primijeniti znanje o kemijskim vezama
- izračunati sastav otopina, te primijeniti izračunate podatke za pripremu otopina
- objasniti kemijska svojstva kiselina, baza i soli
- primijeniti pravila i postupke računanja u stehiometriji
- opisati vrste i brzinu kemijskih reakcija
- razlikovati metale i nematale po svojstvima i uporabi
- istraživati pojave i zakonitosti na temelju opažanja, mjerenja i izvođenja pokusa
- razviti sposobnost primjene jednostavnih istraživačkih metoda, te usvojiti koncept znanstvenog
pokusa
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
120
- razviti sposobnost kritičkog odnosa prema informacijama
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljnja istraživačkih pitanja i hipoteza
- razviti poštovanje prema prirodi i samome sebi
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom šk. god. 2017./2018.
NOSITELJI: učenici 1.D i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Struktura atoma i PSE
2. Veze između atoma i molekula
3. Kemijski račun i određivanje formule spoja
4. Stehiometrija kemijskih reakcija
5. Otopine
6. Kemijska kinetika
7. Osnove elektrokemije
8. Metali
9. Nemetali
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu
PREDMET: KEMIJA
OBRAZOVNI PROGRAM/ZANIMANJE: EKONOMSKA GIMNAZIJA
BROJ SATI TJEDNO/GODIŠNJE : 2/70
CILJEVI:
- usvojiti temeljnu prirodoslovnu pismenost iz organske kemije zbog samostalnog snalaženja u
popularnoj i stručnoj literaturi
- objasniti kemijske strukture organskih spojeva
- protumačiti kemijske reakcije organskih spojeva
- analizirati sastav organskih spojeva kvalitativnom analizom
- klasificirati prirodne organske spojeve prema kemijskoj strukturi
- objasniti biološko značenje organskih spojeva
- istraživati pojave i zakonitosti na temelju opažanja, mjerenja i izvođenja pokusa
- razviti poštovanje prema prirodi, te svijest o potrebi zaštite prirode i očuvanja kvalitete okoliša
- razviti sposobnost primjene jednostavnih istraživačkih metoda, te usvojiti koncept znanstvenog
pokusa
- razviti sposobnost kritičkog odnosa prema informacijama
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljnja istraživačkih pitanja i hipoteza
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 2.B i profesor
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
121
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u organsku kemiju
2. Ugljikovodici
3. Ugljikovi spojevi s kisikom
4. Ugljikovi spojevi s dušikom
5. Biološki važni spojevi
6. Sintetički polimeri
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu
PREDMET: KEMIJA
OBRAZOVNI PROGRAM/ZANIMANJE: TURISTIČKA GIMNAZIJA
BROJ SATI TJEDNO/GODIŠNJE : 2/70
CILJEVI:
- usvojiti temeljnu prirodoslovnu pismenost iz organske kemije zbog samostalnog snalaženja u
popularnoj i stručnoj literaturi
- objasniti kemijske strukture organskih spojeva
- protumačiti kemijske reakcije organskih spojeva
- analizirati sastav organskih spojeva kvalitativnom analizom
- klasificirati prirodne organske spojeve prema kemijskoj strukturi
- objasniti biološko značenje organskih spojeva
- istraživati pojave i zakonitosti na temelju opažanja, mjerenja i izvođenja pokusa
- razviti poštovanje prema prirodi, te svijest o potrebi zaštite prirode i očuvanja kvalitete okoliša
- razviti sposobnost primjene jednostavnih istraživačkih metoda, te usvojiti koncept znanstvenog
pokusa
- razviti sposobnost kritičkog odnosa prema informacijama
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljnja istraživačkih pitanja i hipoteza
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici 2.D i profesor
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
122
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u organsku kemiju
2. Ugljikovodici
3. Ugljikovi spojevi s kisikom
4. Ugljikovi spojevi s dušikom
5. Biološki važni spojevi
6. Sintetički polimeri
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu
PREDMET: KEMIJA
OBRAZOVNI PROGRAM/ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI TJEDNO/GODIŠNJE : 2/70
CILJEVI:
- ovladati osnovnim znanjima o tvarima i kemijskim promjenama koje se odvijaju u živoj i
neživoj prirodi, a potrebna su za razumijevanje prirodnih pojava i procesa u
svakodnevnom životu i okruženju
- usvojiti temeljnu prirodoslovnu pismenost
- steći praktična znanja i vještine koje će pomoći učenicima u svakodnevnom životu
- istraživati tvari, pojave i zakonitosti prirodnog svijeta na temelju opažanja
- usvojiti koncept znanstvenog pokusa ili istraživanja i razlikovati znanstveno utemeljene
dokaze od onih koji to nisu
- razviti sposobnost kritičkog odnosa prema informacijama i sposobnost njihovog
vrednovanja
- razviti sposobnost prepoznavanja i postavljanja istraživačkih pitanja, postavljanja hipoteza,
planiranja i provođenja istraživanja, donošenja argumentiranih zaključaka na temelju
rezultata
- razviti samopouzdanje i sigurnost u obrani svojih stavova u društvu na temelju stečenih
znanja, vještina i sposobnosti, uz razvoj samokritičnosti
- razviti poštovanje prema prirodi i samome sebi
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
NOSITELJI: učenici prvog razreda i profesori
METODE RADA: metoda razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje,
crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: ploča, kreda, računalo, digitalni projektor, modeli,
tekstualna sredstva (udžbenik, radna bilježnica, priručnici)
OBLICI RADA: frontalni, rad u paru, grupni rad, individualni
NASTAVNE CJELINE:
1. Struktura atoma i PSE
2. Kemijske veze
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
123
3. Otopine
4. Osnove elektrokemije
5. Ugljikovodici
6. Organski spojevi s kisikom
7. Biološki važni spojevi
OCJENJIVANJE I VRJEDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu
Knjigovodstvo
Za 3.C – upravni referenti
1. CILJ IZVOĐENJA
Važno je poznavanje tehnike vođenja poslovnih promjena u poduzećima kao i u neprofitnom
sektoru; svrhom poznavanja evidencije poslovanja u poslovnim knjigama, te sastavljanjem
financijskih izvješća; značajem i važnošću fondovskog knjigovodstva, a sve to u cilju utvrđivanja
poslovanja pojedinog subjekta.
2.VRIJEME IZVOĐENJA
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja godine ukupno 70
sati.
3.SADRŽAJNE CJELINE
Upoznavanjem sa pojmom i značajem kontnog plana za neprofitni sektor, te načinom vođenja
poslovih knjga, sa novčanim poslovanjem, sa značajem platnog prometa ,kai i sa načinom
evidencije prikupljenih sredstava za funkcioniranje neprofitne ustanove, te sastavljanjem
financijskih izvješća.
4.KORELACIJA
Upravni postupak- značaj i važnost administrativnog i sudskog aparata i njihov značaj za
fondovsko knjigovodstvo
Sociologija- važnost kod uspostave načina organizacije rada neprofitnog sektora
Uredsko poslovanje i dopisivanje – učeći navedene sadržaje i način rada omogućuju se i bolje
shvaćanje i funkcioniranje knjigovodstvenih načela kao
što su: urednost, preglednost i ažurnost
Uvod u obiteljsko pravo – važnost i značaj uredskog i administrativnog poslovanja u radu
5.OPREMA
Za rad su potrebne neke od isprava u knjigovodstvu (blag. uplatnice i isplatnice); isto tako primjeri
poslovnih knjiga, npr. knjiga ulaznih i izlaznih računa ; isto tako trebaju tiskanice financijskih
izvješća (bilanca i račun dobiti i gubitka). Također je potreban kontni plan za neprofitni sektor
kako bi se moglo knjižiti.
Ukoliko će se imati praktikum potrebno je osim računala nabaviti i programe za vođenje poslovnih
knjiga i pojedinih analitičkih knjigovodstava, tj. software.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Sam način vrednovanja učenika kroz zajednički rad (u parovima, grupama), kao i samostalni rad.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
124
Isto tako važnost prezentacije učenika pred ostalim učenicima i profesorom. Na temelju znanja
učenika mogućnost povezivanja njihovih znanja i vještina sa učenicima ostalih razreda, npr.
ekonomistima, komercijalistima i sl.
Isto tako dogovori i mogućnost zajedničkog rada sa ostalim profesorima iste struke.
7. FINANCIJSKI TROŠKOVI
Nabava tiskanica – knjigovodstvenih isprava (blag. uplatnica, isplatnica, blag. izvješća i sl.)
- tiskanice za sastavljanje financijskih izvješća ( Bilanca i račun dobiti i
gubitka)
Nabava poslovnih knjiga- knjiga izlaznih i ulaznih računa
Nabava računala- 8 komada
Nabava programa za: salda conti kupaca, dobavljača, plaća, osnovnih sredstava, rad u
fondovskom knjigovodstvu, te programi za poslovne knjige
Poželjno bi bilo otići u knjigovodstvo nekog poduzeća ili knjigovodstvenog biroa da se učenici
upoznaju sa praksom iz dotičnog područja.
RAZRED: 4.F
ZANIMANJE: Turističko hotelijerski komercijslist
CILJEVI:
Upoznati učenike sa mjestom, ulogom i zadatkom knjigovodstva u organizaciji
ugostiteljskog poduzeća čiji toĉni i ažurni podaci doprinose uspješnijem upravljanju
Objasniti knjigovodstvene evidencije, vrste sredstava ugostiteljskog poduzeća i izvore
sredstava, trošenje sredstava i materijala, rashode i prihode te način formiranja ukupnog
prihoda poduzeća
ZADAĆE:
Usvojiti osnovna teorijska i praktična znanja o vrijednosnim papirima i njihovom
korištenju u praksi
Savladati osnove knjigovodstva i spoznati važnu ulogu knjigovodstva u pružanju podataka
neophodnih za donošenje poslovnih odluka
Povezati osnovna znanja o knjigovodstvu sa ostalim stručnim predmetima
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 64 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
Učenici četvrtog razreda smjera Turističko hotelijerski komercijalist i nastavnik
ekonomske grupe predmeta (Iva Vukotić, prof.)
SADRŽAJNE CJELINE:
Računski okvir
Novčana imovina
Vrijednosni papiri
Materijal i sitan inventar
Troškovi poslovanja
Roba
Prihodi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
125
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Računovodstvo i kontrola, Matematika, Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu
OPREMA I FINANCIJSKI TROŠKOVI
Za rad su potrebne neke od isprava u knjigovodstvu (npr. blagajničke uplatnice i
isplatnice), tiskanice financijskih izvješća i kontni plan
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
Knjigovodstvo s bilanciranjem
Nastavni predmet: Knjigovodstvo s bilanciranjem
Razred: 3. H
Zanimanje: Hotelijersko-turistički tehničar
Broj sati: 35
Školska godina: 2017./2018..
CILJEVI
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima knjigovodstva kako bi bila stvorena podloga za
usvajanje znanja iz područja knjigovodstva
- uočiti važnost knjigovodstva za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar i ulogu knjigovodstva u
poslovanju poduzeća
- upoznati učenike s pojmom, vrstama i značajem imovine, kapitala i obveze
- upoznati učenike s pojmom, vrstama, ulogom i specifičnostima popisa (inventure)
- objasniti pojam, vrste i značenje prihoda i rashoda, utvrđivanje rezultata poslovanja
- upoznati učenike sa sastavljanjem računa dobiti i gubitka i bilance
- upoznati učenike s knjigovodstvenim instrumentima (knjigovodstvene isprave, knjigovodstveni
računi i poslovne knjige), njihovim vrstama i važnosti u poslovanju poduzetnika
- na konkretnim primjerima pokazati tehniku evidentiranja poslovnih promjena u poduzeću
-poticatimarljivost, ažurnost, urednostitočnosturadu te upoznati učenike sa značenjem poštivanja
zakona i propisa u računovodstvu
- poticati učenike na ovladavanje temeljnim knjigovodstvenim kategorijama potrebnim za
usvajanje stručnih znanja i razvijanje interesa za gospodarsku struku, posebno u turizmu
-pripremiti učenike za uspješno snalaženje u budućim ekonomskim tokovima tržišnog
gospodarstva u kojem će aktivno sudjelovati
-primjenjivati nastavne sadržaje kroz učenje, razgovore i vježbe
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili za nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavnipredmetKnjigovodstvosbilanciranjemodržavaseuGospodarskoj
školiVaraždinsučenicimatrećegrazredazanimanjahotelijersko-turističkitehničar (3.h)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
126
jedansattjednoujednoj školskojgodini (ukupno 35 satidokrajanastavnegodine)
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda, smjerhotelijersko-turistički tehničar i nastavnik ekonomske skupine
predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- knjigovodstvo, kapital i imovina, popis imovine, rashodi i prihodi, račun dobiti i gubitka, bilanca,
knjigovodstveni instrumenti i knjiženja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- poduzetništvo; politika i gospodarstvo; matematika; organizacija poslovanja
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Knjigovodstvo s bilanciranjem
Razred: 4. H
Zanimanje: Hotelijersko-turistički tehničar
Broj sati: 64
Školska godina: 2017./2018..
CILJEVI
-uočiti važnost knjigovodstva za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar i ulogu knjigovodstva u
poslovanju poduzeća
- upoznati učenike s pojmom i značajem blagajničkog poslovanja i poslovanja s računima u banci
- objasniti pojam i važnost poreza na dodanu vrijednost
- objasniti pojam, knjigovodstveno evidentiranje i važnost novčanih sredstava, kratkotrajnih
vrijednosnica i potraživanja te kratkoročnih obveza
- upoznati učenike s praćenjem stanja i kretanja zaliha materijala, sitnig inventara i ambalaže
- upoznati učenike s pojmom i evidentiranjem troškova poslovanja
- na konkretnim primjerima pokazati tehniku evidentiranja poslovnih promjena u poduzeću
- prenijeti važnost odgovornog i marljivog ponašanja za napredovanje u poslovanju
-poticatiažurnost, urednostitočnosturadu
- poticati učenike na ovladavanje temeljnim knjigovodstvenim kategorijama potrebnim za
usvajanje stručnih znanja i razvijanje interesa za gospodarsku struku, posebno u turizmu
- pripremiti učenike za uspješno snalaženje u budućim ekonomskim tokovima tržišnog
gospodarstva u kojem će aktivno sudjelovati
-primjenjivati nastavne sadržaje kroz učenje, razgovore i vježbe
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili za nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Knjigovodstvo s bilanciranjem održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima četvrtog razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar (4.h) dva sata tjedno u
jednoj školskoj godini (ukupno 64 sati do kraja nastavne godine)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
127
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda, smjerhotelijersko-turistički tehničar i nastavnik ekonomske skupine
predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- novčano poslovanje, porez na dodanu vrijednost, kontni plan, novčana imovina, kratkoročna
potraživanja, kratkoročne obveze, materijal, sitni inventar, ambalaža, troškovi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- poduzetništvo;gospodarsko pravo; politika i gospodarstvo; matematika; organizacija poslovanja;
turizam i marketing
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kompjutorska daktilografija i kompjutorska daktilografija
s uredskim praktikumom
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: poslovni tajnik/ca
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih
zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- usvojiti potrebu čuvanja tuđe i vlastite imovine i kvalitetno korištenje iste
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem.
2. obrazovni:
- osposobiti učenike za slijepo deseteroprstno pisanje na računalu i primjenu
računala kod oblikovanja tekstova, izrade praktičnih radova i rješavanja zadataka
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s poznatim
i nadogradnjom
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom
životu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
128
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI: - nastavnik ekonomske i administrativne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine. Učenici/ce se dijele u dvije grupe i
sa svakom se grupom radi u prvoj i drugoj godini učenja po 4 sata tjedno.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova i metoda rada s tekstom,
metoda simulacije života i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi u specijaliziranoj informatičkoj učionici opremljenoj računalima i
pisačem, te s mogućnošću pristupa internetu i intranetskom mrežom.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za zanimanje
poslovni tajnik/ca i može se vidjeti u izvedbenim planovima i programima Mire
Šincek.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pisanim provjerama vještina i znanja,
izvođenjem praktičnih radova i vježbi pomoću računala, pregledom domaćih
zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Zanimanje poslovna tajnica
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: poslovni tajnik/ca
CILJEVI:
1. odgojni - poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost, razvijati
volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha ,razvijat pozitivan i odgovarajući odnos prema
radu kao izvoru vrijednosti, poticati na upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka.
Motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih zadataka,
osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu konačnog uratka.
Razvijati potrebu za stalnim učenjem.
2. obrazovn i- osposobiti učenike za slijepo deseteroprstno pisanje na računalu i primjenu
računala kod oblikovanja tekstova, izrade praktičnih radova i rješavanja zadataka;
osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s poznatim i
nadogradnjom biti osposobljen za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije u
učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim usvojena znanja primjenjivati u kreativnom
rješavanju zadataka u svakodnevnom životu.
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAMJENA: - što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
129
NOSITELJI:
- nastavnik ekonomske i administrativne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine. Učenici/ce se dijele u dvije grupe i
sa svakom se grupom radi u prvoj i drugoj godini učenja po 4 sata tjedno.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora,
metoda demonstracije, metoda praktičnih radova i metoda rada s tekstom, metoda simulacije života
i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi u specijaliziranoj informatičkoj učionici opremljenoj računalima i pisačem, te s
mogućnošću pristupa internetu i intranetskom mrežom.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za zanimanje poslovni
tajnik
VREMENIK REALIZACIJE :školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pisanim provjerama vještina i znanja,
izvođenjem praktičnih radova i vježbi pomoću računala, pregledom domaćih
zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
KOMPJUTORSKA DAKTILOGRAFIJA 1. GODINA UPRAVNI REFERENT
CILJ
Osposobiti učenike za točno i brzo desetprstno slijepo pisanje u prijepisu i diktatu te postojeću
tehniku desetprstnog slijepog pisanja u prijepisu i diktatu razviti veću brzinu i točnost s naročitom
pažnjom na jezičnu ispravnost svojih radova. Također cilj je učenike osposobiti za izradu i
oblikovanje praktičnih radova iz područja poslovnih pismenih komunikacija (oblikovanje dopisa),
izrada i oblikovanje tabela, unosu tekstualnih i brojčanih podataka te razviti smisao za urednost,
točnost, racionalnost i samoinicijativnost u radu.
ZADACI PROGRAMA
-točnost i brzo pisanje te oblikovanje raznih vrsta pisanih komunikacija
-učenike upoznati s oblikovanjem teksta na stranici, kolacioniranjem i ispravljanjem pogrešaka
- formirati vještine i navike rada na kompjutoru i ostalim aparatima uredske mehanizacije
-prijepis iz rukopisa i oblikovanje teksta na stranici
-točno, brzo i estetsko oblikovanje svih vrsta pisanih komunikacija
-primjena stečenog znanja iz organizacije, racionalizacije i automatizacije birotehničkih
-poslova na konkretnom zadatku,
-povećanje kvalitete usluga i učinkovitosti rada administrativne službe
SADRŽAJ
1. razred
NAZIV NASTAVNE CJELINE OKVIRNI SADRŽAJI
1. Teoretsko-tehničke
informacije
Osobno računalo (centralna jedinica, monitor, tipkovnica,
miš, printer)
- dijelovi tipkovnice
- programi za obradu teksta (Notepad; Word Pad;
Word)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
130
Opće upute za rad (uključivanje kompjutora, otvaranje
Notepad-a; Word Pad)
Pojam dokument – izgled na monitoru (naslovna traka,
izbornik, traka s alatima, glavni prizor, kursor, ravnalo,
klizač)
Spremanje i imenovanje dokumenta (File – Save As –
Save in – File name)
Tipkovnica – podjela alfanumerički dio – slova, brojevi,
znakovi; numerički dio; kursorske tipke, posebne tipke;)
Ergonomija sjedenja za kompjutorom, (ergonomska
stolica, osvjetljenje)
2. Obrada slova Osnovni položaj, zahvat treći, prvi i četvrti red tipkovnice
općim tehničkim vježbama riječi, rečenica, odlomka i
kraćih tekstova,-desetprstno slijepo pisanje
Pisanje velikih slova (Shift, Caps Lock)
Prijelaz na pisanje u Wordu – otvaranje dokumenta;
postava stranice; oblik i veličina pisma; veličine i izgleda
papira (File – Page Setup; Format – Font)
Tehnika upotrebe pomoćnih tipki na tipkovnici,
(kursorske tipke; Ctrl+, Alt+, Alt Gr+)
Praktične vježbe u pisanju i upotrebi znakova s obzirom
na razmake
Tehničke vježbe za postizanje točnosti i brzine (Insert –
Overtype; Tools – Word Count)
- individualiziranje vježbi radom kroz 2
istovremeno vidljiva dokumenta na monitoru
(Windows – Arrange All)
Kontrola i ispravak pogrešaka (Tools – Protect
Document)
Ispis teksta (File – Print)
Provjeravanje znanja u prijepisu i diktatu po tabelama od
0-4.
KOMPJUTORSKA DAKTILOGRAFIJA - 2. GODINA – UPRAVNI REFERENT
CILJ
- upoznati učenike osnove rada na računalu.
- rukovati višefunkcionalnom tipkovnicom
- upoznati osnove rada na računalu
- rukovati višefunkcionalnom tipkovnicom
- primijeniti vještinu desetoprstnog slijepog pisanja
- demonstrirati vještinu desetoprstnog slijepog pisanja
Osposobiti učenike za točno i brzo desetoprstno slijepo pisanje u prijepisu i diktatu.
ZADACI PROGRAMA
-točnost i brzo pisanje te oblikovanje raznih vrsta pisanih komunikacija
-učenike upoznati s oblikovanjem teksta na stranici, kolacioniranjem i ispravljanjem pogrešaka
- formirati vještine i navike rada na kompjutoru i ostalim aparatima uredske mehanizacije
-prijepis iz rukopisa i oblikovanje teksta na stranici
-točno, brzo i estetsko oblikovanje svih vrsta pisanih komunikacija
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
131
-primjena stečenog znanja iz organizacije, racionalizacije i automatizacije birotehničkih
-poslova na konkretnom zadatku,
-povećanje kvalitete usluga i učinkovitosti rada administrativne službe
SADRŽAJ
- Vježbe za postizavanje točnosti i brzine desetprstnog slijepog pisanja u prijepisu
- Vježbe diktata – tekući tekst uz naknadno oblikovanje
- Prijepis iz rukopisa
- Praktičan rad - oblikovanja teksta na početku, završetku stranice; početak i završetak
- retka - duljina retka; norma slova u retku, veličina slova (Format-Paragraph)
- Isticanje pojedinih dijelova teksta (uvlačenjem retka, centriranjem, spacioniranjem,
- verzalom, drugom bojom, promjenom oblika slova; Format-Font-Effects)
- Upotreba običnog i decimalnog tabulatora (Format-Tabs)
- Pisanje u stupcima - pravilnim, nepravilnim, samo dijelovi teksta (Format-Columns)
- Izrada tablica u Wordu i pisanje unutar tablice (Table-Auto Format)
- Upotreba automatskih grafičkih oznaka, numeriranje (Format-Bullets and Nambering)
- Pisano komuniciranje – oblici pisma (Letter Wizard)
- Oblikovanje jednostavnih pismenih komunikacija (potvrda, bon, revers)
- Kolacioniranje i ispravljanje pogrešaka na stranici i na cijelom tekstu (Edit-Find)
- Adresiranje omotnica i naljepnica (Tools-Envelopes and Labels)
- Službeno dopisivanje,
- Vrste pismena i akata i oblikovanje istih
- Praktični radovi
- Izrada pismena i akata u dopisivanju uprave
KOLERACIJA S PREDMETIMA
- predmet biotehnika, ima vrlo široku povezanost s ostalim predmetima; informatikom, hrvatskim
jezikom, stranim jezikom, matematikom, poduzetništvom, te ostalim predmetima iz ekonomske
struke.
OPREMA PRAKTIKUMA
- nastava iz izvođenje predmeta biotehnika mora se održavati u prostoriji, koja je opremljena
računalima, internetom, pisačem za ispis praktičnih radova, projektorom.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenici se vrednuju kroz praktične vještine, prijepisa i diktata, prema tablicama za određen broj
nastavnih sati, kroz samostalne radove različitih oblikovanja pisanog komuniciranja, prezentacije i
kreacije svojih radova, usmenog izlaganja. Učenici provode međusobno samovrednovanje,
razrednim natjecanjem.
KOMPJUTORSKA DAKTILOGRAFIJA - 3. GODINA – UPRAVNI REFERENT
CILJ (SVRHA) UČENJA PREDMETA:
Osposobiti učenike da s postojećom tehnikom desetprstnog slijepog pisanja u prijepisu i diktatu
razviju ne samo veću brzinu, nego i besprijekornu točnost s naročitom pažnjom na jezičnu
ispravnost svojih radova, kontrolu i ispravak pogrešaka.
Osposobiti učenike za izradu i oblikovanje praktičnih radova iz svakodnevne prakse, razviti smisao
za urednost, točnost, racionalnost, samoinicijativnost u radu, osposobiti učenike za samostalan rad
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
132
u obavljanju administrativno tehničkih poslova primjenom stečenih znanja iz predmeta struke,
jezika i općeobrazovnih predmeta u suvremenom poslovnom okruženju.
ZADACI PROGRAMA
- točno, brzo i estetsko oblikovanje svih vrsta pisanih komunikacija,
- primjena stečenog znanja iz organizacije, racionalizacije i automatizacije birotehničkih
- poslova na konkretnom zadatku,
- povećanje kvalitete usluga i učinkovitosti rada administrativne službe,
- rad učenika na poslovima i zadacima u suvremenom uredu, opremljenom elektroničkim
uređajima
- steći vještinu informiranja suvremenim sredstvima uredske mehanizacije
SADRŽAJ
3. razred
R. br. NAZIVA NASTAVNE CJELINE OKVIRNI SADRŽAJI
- Vježbe usavršavanja točnosti i brzine pisanja u prijepisu i diktatu
- Dopisivanje u kupoprodajnom poslu – praktične vježbe oblikovanja – po američkom i
europskom obliku i izrada predložaka s vlastitim memorandumom (Template document)
- Oblikovanje pisanih komunikacija u službenom dopisivanju (podnesci, rješenja,
zaključci)
- Tehnika rada s pomagalima i aparatima u uredu (kopiranje, primanje i otpremanje fax-
poruke, transkript teksta i oblikovanje)
- Prijepis originalnih dokumenata
- Pisanje i oblikovanje tekućeg teksta po diktatu
- Prijepis korespondencije na stranom jeziku
- Prigodne poslovne komunikacije – izrada i oblikovanje prigodnih dopisa (zahvale,
poslovni pozivi, čestitke)
- Provjeravanje znanja u prijepisu i diktatu po tabelama od 6-8.
RAZRED: 2.
ZANIMANJE: ADMINISTRATOR
CILJ:
osposobiti učenike za točno deseteroprstno slijepo pisanje te razviti samodisciplinu,
volju, upornost, savjesnost i točnost prema radu
ZADAĆE:
naučiti kako i kada koristiti pojedine dijelove tipkovnice
naučiti kako odrediti izgled teksta na papiru te kako i gdje arhivirati tekst
steći sigurnost, točnost i brzinu slijepog deseteroprstnog pisanja te utvrđivanje
sigurnosti zahvata- oblikovati adrese na poslovnom papiru, memorandumu i
omotnicama
samostalno oblikovati sastavke i prigodne poslovne komunikacije
prepoznati pojedini oblik poslovnih pisama,
ovladati vještinom brzog reagiranja i razviti volju za rad
VRIJEME IZVOĐENJA:
izborna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
133
NOSITELJI:
učenici drugog razreda smjera Administrator i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
Temeljne radnje obrade osobnim računalom
Oblikovanje adresa
Oblikovanje sastavaka
i prigodnih poslovnih
komunikacija
Praktične vježbe
Pisano komuniciranje i oblikovanje poslovnih dopisa
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
komunikacija u poslovnoj organizaciji, poduzetništvo, hrvatski jezik, strani jezik,
računalstvo, praktična nastava
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE
RAZULTATA:
učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,
primjenom nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom
učenika, izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad
te rad u paru
Komunikacijsko prezentacijske vještine
RAZRED: 3.
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI: - Cilj predmeta je razumijevanje i primjenjivanje poslovne komunikacije kao dio
ukupne komunikacijske strategije poslovne organizacije te primjenjivanje komunikacijskih
vještina sa svrhom realizacije poslovnih i osobnih ciljeva.
- Poticati kod učenika želju za napredovanjem.
- Razviti poslovnu osobnost u skladu s poslovnim bontonom,uljudbenim komuniciranjem i etičnim
poslovanjem,
- Prepoznati, odabrati i primijeniti komunikacijsko prezentacijske vještine u komunikaciji s
internim i eksternim javnostima
- Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka
- Prilagoditi komunikacijsko prezentacijske vještine crosskulturnim analizama tržišta,
- Povezati naučeno gradivo s praktičnim primjerima iz prakse kroz izradu praktičnih vježbi i
referata
VRIJEME IZVOĐENJA: - Redovna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI: - Učenici 3. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - Nastava će se odvijati u informatičkoj učionici. Obrada nastavnih
sadržaja metodama izlaganja, razgovora, prezentacijama u Power Pointu, metodama učenja kroz
stvaranje, samostalnim radom učenika, izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni,
individualni, grupni te rad u paru
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
134
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - poduzetništvo,
marketing, društveno odgovorno poslovanje, poslovne komunikacije, vježbenička tvrtka, hrvatski
jezik, strani jezik
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Usmena komunikacija
2. Neverbalna komunikacija
3. Govorna prezentacija
4. Prezentiranje
5. Kulturološke razlike u poslovnoj komunikaciji
6. Poslovni bonton
- Opisati specifične oblike usmene komunikacije u poslovanju
- Objasniti mogućnosti primjene neverbalne komunikacije u poslovanju
- Izvesti uspješnu govornu prezentaciju
- Napraviti prezentaciju primjenjujući program za kreiranje i uređivanje prezentacija
- Demonstrirati komunikacijsko prezentacijske vještine u komunikaciji kupcima/korisnicima i
suradnicima
- Prepoznati važnost internog i eksternog poslovnog pregovaranja
- Prepoznati kulturološke razlike u poslovanju primjenjujući pravila uljudbenog poslovnog
komuniciranja i poslovnog bontona
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici samovrednuju svoj rad međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Komunikacija u poslovnoj organizaciji
Obrazovno područje: Ekonomija, trgovina i poslovna administracija; zanimanje: Administrator
Zanimanje: Administrator
Razred: 1.
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost
- motivirati učenike
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- usvojiti potrebu čuvanja tuđe i vlastite imovine i kvalitetno korištenje iste
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem.
2. obrazovni:
- stečene vještine i znanja kroz vježbu usavršavati (povećati brzinu i točnost);
nadopunjavati novim sadržajima, povezivati poznato s novim i nadograđivati
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s poznatim
i nadogradnjom
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
135
u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom
životu
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI: - nastavnica i učenici
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine, 6 sati tjedno.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova i metoda rada s tekstom,
metoda simulacije života i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi u specijaliziranoj informatičkoj učionici opremljenoj računalima,
pisačem, skenerom te s mogućnošću pristupa internetu i intranetskom mrežom.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2016. /2017.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim provjerama vještina i znanja, izvođenjem praktičnih radova i vježbi
pomoću računala, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
KOMUNIKACIJA U POSLOVNOJ ORGANIZACIJI
RAZRED: 2.Z
ZANIMANJE: ADMINISTRATOR
CILJ:
- Osposobiti učenike za obavljanje praktičnih poslova i razviti praktičnu vještinu
jednostavnog poslovnog komuniciranja
ZADAĆE:
- razviti vještine i navike rada na računalu
- upoznati učenike sa značajem, sadržajem i oblicima poslovnih komunikacija
- osposobiti učenike za samostalno oblikovanje i pisanje poslovnih pisama
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava: 210 sati godišnje, 6 sati tjedno
NOSITELJI:
učenici drugog razreda smjera Administrator i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
- Osnovno o poslovnom komuniciranju
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
136
- Pisane poslovne komunikacije
- Pisano komuniciranje
- Struktura poslovnog pisma
- Oblikovanje pisanih poslovnih komunikacija
- Sastavci
- Osnove pisanih komunikacija u komercijalnom poslovanju
- Poslovni sastanak i zapisnik
- Prigodne poslovne komunikacije
- Osnovni podnesci
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
poduzetništvo, hrvatski jezik, računalstvo, praktična nastava, kompjutorska daktilografija
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
Kreativnost u poslovanju
RAZRED: 1.
ZANIMANJE: PRODAVAČ
BROJ SATI: 70
CILJEVI: - stvaranje samopouzdanja u osobnu kreativnost, razmatranje izazova i prednosti kreativnog
ponašanja
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Kreativnost u poslovanju održava se u Gospodarskoj
školi Varaždin s učenicima prvog razreda smjera prodavač (1.p) dva sata tjedno u jednoj školskoj
godini
NOSITELJI: učenici prvog razreda smjera prodavač (1.p) i profesor ekonomske skupine
predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), izradba
prezentacija, izlaganja, moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - predmet Kreativnost u poslovanju povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poslovanje
prodavaonice, prodajna komunikacija, poznavanje robe, nabavno poslovanje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
137
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
1. Kreativnost – uvodni pojmovi
2. Tehnike kreativnog mišljenje
3. Metode kreativnog mišljenje
4. Kreativnost u poslovanju
5. Zapreke kreativnosti
- objasniti ulogu kreativnosti u poslovanju
- identificirati povezanost kreativnosti i inovativnosti
- primijeniti tehnike za razvoj kreativnosti
- rješavati poslovne situacije na kreativan način
- identificirati zapreke u kreativnosti
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kuharstvo
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Kuharstvo
RAZRED: 1. - kuhar
BROJ SATI: 245
CILJEVI: Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih
poslova u kuhinji
NAMJENA: Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: Nastavni predmet Kuharstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin
u praktikumu kuharstva s učenicima drugih razreda zanimanja kuhar jedan 7 sati tjedno u jednoj
školskoj godini.
NOSITELJI: Učenici drugih razreda kuhar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
Uloga, zadaci i značenje zaštite na radu
- Vrste opasnosti i njihovo otklanjanje
- Opasnosti od požara i eksplozije
- Osobna zaštitna sredstva
- Bolesti,ovisnosti i radna sposobnost
- Čovjekov radni i životni okoliš
- Pružanje prve pomoći
- Ugostiteljsko kuharstvo
- Povijesni razvoj kuharstva
- Ugostiteljska kuhinja
- Organizacija rada u kuhinji
- Tehnološki postupci gotovljenja živežnih namirnica
- Živežne namirnice
- Osnove jela
- Zajutrak
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
138
- Hladna predjela
- Juhe
- Topla predjela
- Prilozi i variva
- Salate
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
RAZRED: 2. - kuhar
BROJ SATI: 240
CILJEVI : Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih
poslova u kuhinji
NAMJENA : Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA : Nastavni predmet Kuharstvo održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin u praktikumu kuharstva s učenicima drugih razreda zanimanja kuhar jedan 7 sati tjedno u
jednoj školskoj godini.
NOSITELJI Učenici drugih razreda kuhar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE Osnove jela - umaci
- Hladna predjela
- Juhe – bistre i gusta
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjaka i glavonožaca
- Jela od žaba i puževa
- Gotova jela od mesa
- Jela po narudžbi
- Jela vegetarijanske kuhinje
- Prilozi, variva, garniture
- Desertna jela
- Sredstva ponude jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
139
VREDNOVANJE Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
U školskoj godini predviđeni je jedan dan terenske nastave.
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Kuharstvo
RAZRED: 3.
BROJ SATI:264 / 8 sati tjedno
CILJEVI Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA Nastavni predmet Kuharstvo s vježbama održava se u Gospodarskoj školi Varaždin u praktikumu
kuharstva s učenicima trećih razreda zanimanja kuhar jedan 8 sati tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI Učenici trećih razreda kuhar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE Administrativno računski poslovi suvremene gastronomije
- Marketing u gastronomiji
- Načini nuđenja i posluživanja
- Prigodni obroci
- Sredstva ponude jela
- Hladna predjela
- Hrvatska narodna jela
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjki i glavonožaca
- Gotova mesna jela
- Hladna glavna jela
- Jela po narudžbi
- Dogotavljanje jela pred stolom gosta
- Garniture i prilozi
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
- Matematika u struci
NAČIN REALIZACIJE Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
140
NASTAVNI PREDMET: Kuharstvo
RAZRED: 1. i 2. - konobar
BROJ SATI: 35
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u
kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Kuharstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima prvih
i drugih razreda zanimanja konobar jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici prvih i drugih razreda konobar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
Ugostiteljsko kuharstvo
Povijesni razvoj kuharstva
Ugostiteljska kuhinja
Organizacija rada u kuhinji
Tehnološki postupci gotovljenja živežnih namirnica
Živežne namirnice
Osnove jela
Zajutrak
Hladna predjela
Juhe
Topla predjela
Prilozi i variva
Salate
Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
Ugostiteljsko posluživanje
Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
RAZRED: 2. - konobar
BROJ SATI: 70
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
141
CILJEVI : Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih
poslova u kuhinji
NAMJENA : Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA : Nastavni predmet Kuharstvo održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima drugih razreda zanimanja konobar dva sat tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI Učenici prvih i drugih razreda konobar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE Ugostiteljsko kuharstvo
- Povijesni razvoj kuharstva
- Ugostiteljska kuhinja
- Organizacija rada u kuhinji
- Tehnološki postupci gotovljenja živežnih namirnica
- Živežne namirnice
- Osnove jela
- Zajutrak
- Hladna predjela
- Juhe
- Topla predjela
- Gotova jela od riba, mesa
- Prilozi i variva
- Salate
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
Kuharstvo s vježbama
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Kuharstvo s vježbama
RAZRED: 3.
BROJ SATI: 640
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
142
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Kuharstvo s vježbama održava se u Gospodarskoj školi Varaždin u praktikumu
kuharstva s učenicima trećih razreda zanimanja kuhar jedan 5 sati tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici trećih razreda kuhar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
- Administrativno računski poslovi suvremene gastronomije
- Marketing u gastronomiji
- Načini nuđenja i posluživanja
- Prigodni obroci
- Sredstva ponude jela
- Hladna predjela
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjki i glavonožaca
- Gotova mesna jela
- Jela po narudžbi
- Dogotavljanje jela pred stolom gosta
- Garniture
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
- Matematika u struci
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
Kuharstvo sa slastičarstvom
ZANIMANJE: Turističko hoteljerski komercijalista
NASTAVNI PREDMET: Kuharstvo sa slastičarstvom
RAZRED: 3. - Turističko hoteljerski komercijalista
BROJ SATI: 140
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Kuharstvo sa slastičarstvom održava se u Gospodarskoj školi Varaždin u
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
143
praktikumu kuharstva s učenicima trećih razreda zanimanja Turističko hoteljerski komercijalista
jedanput tjedno 4 sata u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici trećih razreda Turističko hoteljerski komercijalista i nastavnika kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
- Hladna predjela
- Juhe – bistre i gusta
- Topla predjela
- Jela od riba rakova školjki i mekušaca
- Jela od žaba i puževa
- Mesna jela
- Gotova mesna jela jela od govodine(junetine)
- Jela od teletine
- Jela od svinjetine
- Jela od janjetine-ovčetine
- Jela od peradi
- Jela od mljevenih mesa
- Jela po narudžbi
- Prilozi, variva, garniture
- Desertna jela
- Smjese-biskviti
- Kreme
- Šećerrne otpine,ocakline,preljevi,fondan
- Sladoledi i jela sa sladoledom
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
U toku školske godine predviđen je jedan dan terenske nastave.
ZANIMANJE: Turističko hotelijerski komercijalist
RAZRED: 4. - Turističko hotelijerski komercijalist
BROJ SATI: 132
CILJEVI Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u
kuhinji
NAMJENA Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
144
Nastavni predmet Kuharstvo sa slastičarstvom održava se u Gospodarskoj školi Varaždin
u praktikumu kuharstva s učenicima četvrtih razreda zanimanja Turističko hotelijerski
komercijalista jedanput tjedno 4 sata u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI Učenici četvrtih razreda Turističko hotelijerski komercijalista i nastavnika kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
- Administrativno računski poslovi suvremene gastronomije
- Marketing u gastronomiji
- Načini nuđenja i posluživanja
- Prigodni obroci
- Sredstva ponude jela
- Hladna predjela
- Hrvatska narodna jela
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjki i glavonožaca
- Gotova mesna jela
- Hladna glavna jela
- Jela po narudžbi
- Dogotavljanje jela pred stolom gosta
- Garniture i prilozi
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
U toku školske godine predviđen je jedan dan terenske nastave.
ZANIMANJE: Turističko hotelijerski komercijalist
RAZRED: 4S - Turističko hotelijerski komercijalist
BROJ SATI: 128
CILJEVI Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
145
Nastavni predmet Kuharstvo sa slastičarstvom održava se u Gospodarskoj školi Varaždin u
praktikumu kuharstva s učenicima četvrtih razreda zanimanja Turističko hotelijerski komercijalista
jedanput tjedno 4 sata u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI Učenici četvrtih razreda Turističko hotelijerski komercijalista i nastavnika kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE Administrativno računski poslovi suvremene gastronomije
- Marketing u gastronomiji
- Načini nuđenja i posluživanja
- Prigodni obroci
- Sredstva ponude jela
- Hladna predjela
- Hrvatska narodna jela
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjki i glavonožaca
- Gotova mesna jela
- Hladna glavna jela
- Jela po narudžbi
- Dogotavljanje jela pred stolom gosta
- Garniture i prilozi
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
U toku školske godine predviđen je jedan dan terenske nastave.
Kuharstvo s vježbama
ZANIMANJE: KUHAR – PRVI RAZRED
BROJ SATI: 220ŠKOLSKA GODINA: 2017./2018.
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
146
Nastavni predmet Kuharstvo s vježbama održava se u Gospodarskoj školi Varaždin u praktikumu
kuharstva s učenicima prvih razreda zanimanja kuhar jedan 7 sati tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici prvih razreda kuhar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
- Ugostiteljsko kuharstvo
- Povijesni razvoj kuharstva
- Ugostiteljska kuhinja
- Organizacija rada u kuhinji
- Tehnološki postupci gotovljenja živežnih namirnica
- Živežne namirnice
- Osnove jela
- Zajutrak
- Hladna predjela
- Juhe
- Topla predjela
- Prilozi i variva
- Salate
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Kuharstvo s vježbama
RAZRED: 2 - kuhar
BROJ SATI: 240
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Kuharstvo s vježbama održava se u Gospodarskoj školi Varaždin u praktikumu
kuharstva s učenicima drugih razreda zanimanja kuhar jedan 7 sati tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici drugih razreda kuhar i nastavnikom kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
- Osnove jela - umaci
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
147
- Hladna predjela
- Juhe – bistre i gusta
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjaka i glavonožaca
- Jela od žaba i puževa
- Gotova jela od mesa
- Jela po narudžbi
- Jela vegetarijanske kuhinje
- Prilozi, variva, garniture
- Desertna jela
- Sredstva ponude jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
ZANIMANJE KUHAR – DRUGI RAZRED
Broj sati 630
CILJEVI:
postići potrebno znanje,vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih
poslova u kuhinji
stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
nastavni predmet Praktična nastava u ugostiteljskom objektu održavat će se u
Licenciranim objektima s učenicima II razreda zanimanje Kuhar šesnaest (16) sati
tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI:
učenici II razreda Kuhari ,nastavnik Kuharstva i mentor u ugostiteljskom objektu
SADRŽAJNE CJELINE:
Osnovne jela -umaci
Hladna predjela
Juhe
Topla predjela
Jela od riba,rakova,školjki i glavonožaca
Jela od žaba i puževa
Gotova jela od mesa
Jela po narudžbi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
148
Jela vegetarijanske kuhinje
Prilozi,variva i garniture
Desertna jela
Sredstva podjela jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
predmet Praktična nastava u ugostiteljskom objektu povezuje se sa ,ugostiteljsko
posluživanje,Tehnologija zanimanja I Kuharstvo s vježbama
NAČIN REALIZACIJE:
izradom praktičnih radova i vježbi kroz individualni,grupni te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
učenike I njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti praktičnih
sadržaja,vježbi, primjenom praktičnih sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u
procesu vježbi
učenici se samovrednuju međusobnim pohvalama
ZANIMANJE KUHAR – TREĆI RAZRED
Broj sati 192
CILJEVI:
postići potrebno znanje,vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih
poslova u kuhinji
stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
nastavni predmet Kuharstvo s vježbama održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima III razreda zanimanje Kuhar pet (5) sati tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI:
učenici III razreda Kuhari i nastavnik Kuharstva
SDRŽAJNE CJELINE:
Administrativno računski poslovi suvremene gastronomije
Marketing u gastronomiji
Načini nuđenja I posluživanja jela
Prigodni obroci
Sredstva ponude jela
Hladna predjela
Topla predjela
Jela od riba,rakova,školjki I glavonožaca
Gotova mesna jela
Jela po narudžbi
Dogotavljanje jela pred stolom gosta
Garniture
Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
predmet Kuharstvo s vježbama povezuje se sa predmetima praktična nastava u
ugostiteljskom objektu,ugostiteljsko posluživanje I Tehnologija zanimanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
149
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora,samostalnim
radom,radom učenika izradom praktičnih radova I vježbi kroz
frontalni,individualni,grupni te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
učenike I njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,
primjenom nastavnih sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem I pohvalama
ZANIMANJE KUHAR – TREĆI RAZRED
Broj sati 640
Školska godina 2017./2018.
CILJEVI:
postići potrebno znanje,vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih
poslova u kuhinji
stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
nastavni predmet Praktična nastava u ugostiteljskom objektu održavat će se u
Licenciranim objektima s učenicima III razreda zanimanje Kuhar šesnaest (16) sati
tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI:
učenici III razreda Kuhari, nastavnik Kuharstva i mentor u ugostiteljskom objektu
SADRŽAJNE CJELINE:
Administrativno-računski poslovi suvremene gastronomije
Marketing u gastronomiji
Načini nuđenja I posluživanja jela
Prigodni obroci
Sredstva ponude jela
Hladna predjela
Topla predjela
Jela od riba,rakova,školjki i glavonožaca
Gotova mesna jela
Jela po narudžbi
Dogotavljanje jela pred stolom gosta
Garniture
Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
predmet Praktična nastava u ugostiteljskom objektu povezuje se sa ,ugostiteljsko
posluživanje, Tehnologija zanimanja i Kuharstvo s vježbama
NAČIN REALIZACIJE:
izradom praktičnih radova i vježbi kroz individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti praktičnih
sadržaja,vježbi, primjenom praktičnih sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u
procesu vježbi
učenici se samovrednuju međusobnim pohvalama
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
150
Kulturno-povijesna baština
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava Povijesti umjetnosti izvodi se 1 sat tjedno tijekom nastavne godine u trećem
razredu – zanimanje kuhar i konobar.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Obrađuju se sljedeće cjeline: Uvod, Stari vijek, Srednji vijek, Novi vijek, Dvadeseto
stoljeće
3. CILJEVI
Ciljevi nastave su usvajanje znanja o osnovnim pojmovima i razvoju umjetnosti, razvoj
analitičkog mišljenja, razvoj samopouzdanja u iskazivanju vlastitih stavova.
4. METODE RADA
Nastava se izvodi u obliku samostalnog i frontalnog rada,metodama izlaganja,
demonstracije, opisa, analize, razgovora, rasprave.
5. NAČIN VREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA
Znanje se provjerava putem samostalnih radova učenika.
Likovna umjetnost
CILJEVI:
Cilj predmeta je razumijevanje likovne umjetnosti i primjena znanja u vrednovanju djela likovne
umjetnosti. Ciljevi uključuju i upoznavanje vrsta likovne umjetnosti i najvažnijih djela svjetske i
hrvatske likovne baštine, razumijevanje likovne kulture kao dijela opće kulture te razvijanje
pozitivnog odnosa prema njoj. Učenik će moći upoznati procese nastanka pojedinih vrsta likovnih
djela te razvijati odnos prema zaštiti spomenika i očuvanju baštine. Uz primjenjivanje stručne
terminologije u analizi likovnog djela, moći će razvijati i navike sudjelovanja u suvremenim
likovnim zbivanjima te upoznavati glavne životne sklopove pojedinih povijesnih razdoblja.
Naglasak na razvijanju sposobnosti aktivnog promatranja i vizualnog mišljenja te jačanju svijesti
učenika na moralnoj, kulturnoj, ekološkoj, duhovnoj i mentalnoj razini.
VRIJEME IZVOĐENJA: tijekom školske godine
METODE RADA: verbalne metode, vizualne metode, metoda praktičnih radova, metoda čitanja i
rada na tekstu
NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA: vizualna, audio-vizualna, tekstualna nastavna
sredstva, ploča, kreda, računalo, LCD projektor
OBLICI RADA: frontalni rad, individualni rad, rad u paru i grupni rad
NASTAVNE CJELINE:
1. Uvod u likovnu umjetnost
2. Fotografija
3. Film
4. Crtež
5. Slikarstvo
6. Skulptura
7. Arhitektura
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
151
8. Svijet u kojem živimo
9. Selo
10. Grad
11. Samostanski kompleks
12. Srednjovjekovno-renesansni-barokni grad
13. Utvrda, vila , dvorac
14. Velegrad
OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA:
Učenici će se prema nastavnom planu i programu tijekom školske godine ocjenjivati usmenim,
pismenim i praktičnim provjerama znanja
Marketing
Razredi: 4.
Zanimanje: Ekonomist
Broj sati: 64
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmom marketinga te njegovom primjenom u trgovačkim društvima
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su poduzetnost,
marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad na poslovima marketinga
VRIJEME IZVOĐENJA:
- školska godina
NOSITELJI:
- učenici četvrtog razreda komercijalista i ekonomista te nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo, poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, trgovinsko poslovanje
SADRŽAJNE CJELINE:
1. Tržišna razmjena
2. Marketing kao poslovna koncepcija
3. Marketinško okruženje
4. Ponašanje potrošača
5. Planiranje marketinga
6. Istraživanje tržišta
7. Segmentacija tržišta
8. Marketinška strategija
9. Marketinški splet ili mix
10. Kontrola marketinga
11. Organizacija i primjena marketinga
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
- učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je
popunjavanje poslovne dokumentacije ili rješavanjem određenih problemskih poslovnih
situacija
- stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda, već i
na odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
152
obrazovanja
- također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista i natjecanju
ekonomista „Mladi poduzetnik― pa će i na taj način koristiti stečena znanja i vrednovati
rezultate svog rada
RAZRED: 3.
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
Pomoći učenicima da temeljne marketinške pojmove ovladaju precizno i prepoznaju
važnost uloge marketinga te primjenjivost marketinškog koncepta
Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka u primjeni
marketinških instrumenata
Povezati naučeno gradivo s praktičnim primjerima iz prakse kroz izradu praktičnih vježbi
Razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje ekonomista – inovativnost,kreativnost,
motiviranost, odgovornost, samostalnost, brzinu, točnost, timski rad i prezentacijske
vještine
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru.
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Poduzetništvo, gospodarstvo, poslovne komunikacije, hrvatski jezik, strani jezik,
informatika, geografija
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1.Uvodna razmatranja o marketingu
2.Marketinške odrednice
3.Ponašanje potrošača
3.Planiranje marketinga
4.Istraživanje tržišta
5.Segmentacija tržišta
6.Marketinška strategija
- prepoznati važnost uloge marketinga u gospodarskim i izvangospodarskim subjektima
- razumijeti i primijeniti znanja i vještine vezane uz marketinško planiranje i primjenjivost
marketinškog koncepta
- razumjeti marketinšku strategiju i instrumentarija koji se temelje na rezultatima istraživanja i
analize tržišta
- razumjeti znanja i vještine potrebne za sudjelovanje u marketinškim poslovima kao što su
provođenje istraživanja,
analiza, planiranje i provedba integriranog marketinškog komuniciranja
- razvijati kreativnost, timski rad, prezentacijske aktivnosti, istraživati i analizirati te sustavno
pristupati rješavanju problema
- primijeniti pripadajuću marketinšku terminologiju
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
153
Broj sati: 64
Smjer: Ekonomska gimnazija
Razredi: 4. B
1. Ciljevi - razumjeti sastavne elemente marketinškog miksa
- shvatiti važnost marketinškog okruženja i ponašanja potrošača
- upoznati se s istraživanjem i segmentacijom tržišta
- uočiti važnost kontrole i planiranja marketinga
- razvijati samostalnost, timski rad, odgovornost i osobnu kreativnost
2. Namjena
- osposobiti učenike da upoznaju značenje marketinga u poslovanju
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 64 sati, za učenike 4.razreda – smjer:
ekonomska gimnazija
4. Sadržajne cjeline
Osnove marketinga. Marketinško okruženje. Istraživanje tržišta. Ponašanje potrošača.
Segmentacija tržišta. Strategije marketinga. Marketinški splet. Planiranje marketinga. Kontrola i
organizacija marketinga.
5. Nositelji
- učenici 4. razreda, smjer: ekonomska gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: vježbenička tvrtka, ekonomija
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s udžbenikom,) kroz praktične vježbe, metodom demonstracije (demonstracija
primjera) prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
te kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Kurikulum za marketing- zanimanje komercijalist/ca, ekonomist/ca četvrti razred
Broj sati: 105 za komercijaliste, 70 za ekonomiste
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmom marketinga te njegovom primjenom u trgovačkim društvima
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su
poduzetnost, marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i
druge
-osposobiti učenike za samostalan rad na poslovima marketinga
VRIJEME IZVOĐENJA:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
154
-školska godina
NOSITELJI:
-28 učenika četvrtog razreda komercijalista i ekonomista te nastavnik ekonomske grupe
predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo, poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, trgovinsko
poslovanje
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Tržišna razmjena
2.Marketing kao poslovna koncepcija
3.Marketinško okruženje
4.Ponašanje potrošača
5.Planiranje marketinga
6.Istraživanje tržišta
7.Segmentacija tržišta
8.Marketinška strategija
9.Marketinški splet ili mix
10.Kontrola marketinga
11.Organizacija i primjena marketinga
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je
popunjavanje poslovne dokumentacije ili rješavanjem određenih problemskih poslovnih
situacija
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda,
već i na odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon
završenog obrazovanja
-također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista i natjecanju
ekonomista „Mladi poduzetnik“ pa će i na taj način koristiti stečena znanja i vrednovati
rezultate svog rada
Marketing u turizmu
Nastavni predmet: MARKETING U TURIZMU
Zanimanje: turistička gimnazija
Razred: 4.D
Broj sati: 64
CILJEVI
- razviti osnovna teorijska znanja i praktične vještine vezane uz marketing u turizmu, marketinške
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
155
aktivnosti, proces marketinga i njegovu primjenu u globalnim turističim tržišnim kretanjima
- objasniti osnovne pojmove vezane uz marketing, marketinški splet i koncepcije tržišnog
poslovanja na turističkom tržištu
- ustanoviti osnovne odrednice koncepcije marketinga i njegove primjene u turizmu
- razlikovati vrste tržišta, te posebnosti turističkog tržišta
- objasniti najvažnija pitanja strateškog marketinga kao što su analiza tržišnih prilika, odabir
ciljnog tržišta i razvoj marketinškog spleta te njegovih instrumenata (proizvoda, cijene, prodaje i
promocije)
- objasniti važnost organizacije marketinga u ugostiteljskim i turističkim tvrtkama
- razviti krativnost, samostalnost, osobnost, timski rad, te kulturan i korektan način komuniciranja i
ophođenja
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za nastavak školovanja ili za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Marketing u turizmu održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtih razreda turističke gimnazije (4.d) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda turističke gimnazije i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- osnove marketinga, marketinško okruženje, istraživanje tržišta, ponašanje potrošača,
segmentacija tržišta, strategije marketinga, proizvod i usluga, politika cijena, politika promocijskih
aktivnosti, prodaja i distribucija, planiranje marketinga, kontrola i organizacija marketinga,
primjena marketinga na zamišljenoj tvrtki
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Marketing u turizmu povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta Hotelsko poslovanje,
Turistička kultura, Poslovno dopisivanje u turizmu, Poslovanje turističkih agencija, Destinacijski
menadžement, Statistika, Informatika, Strani jezik, Kulturno povijesna baština u funkciji turizma
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovom suradnjom u nastavnom procesu
Nastavni predmet: MARKETING U TURIZMU
Zanimanje: turističko-hotelijerski komercijalist
Razred: 4.
Broj sati: 64
CILJEVI
- stjecati specijalizirana znanja i vještine kako bi se usvojila i primijenila koncepcija marketinga u
turizmu
- objasniti razloge zbog kojih je važno izučavati marketing
- ustanoviti osnovne odrednice koncepcije marketinga i njegove primjene u turizmu
- razlikovati vrste tržišta, te posebnosti turističkog tržišta
- objasniti najvažnija pitanja strateškog marketinga kao što su analiza tržišnih prilika, odabir
ciljnog tržišta i razvoj marketinškog spleta te njegovih instrumenata (proizvoda, cijene, prodaje i
promocije)
- objasniti važnost organizacije marketinga u ugostiteljskim i turističkim tvrtkama
- razviti krativnost, samostalnost, osobnost, timski rad, te kulturan i korektan način komuniciranja i
ophođenja
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za nastavak školovanja ili za tržište rada
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
156
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Marketing u turizmu održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtkih razreda zanimanja turističko-hotelijerski komercijalist (4.s) dva sata tjedno u jednoj
školskoj godini
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda zanimanja turističko-hotelijerski komercijalist i profesor ekonomske
skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- razvoj marketinga i njegova primjena u suvremenog društvu, obilježja turističkog tržišta,
primjena marketinga u turizmu, marketinške informacije i istraživanje u turizmu, proizvod u
turizmu, politika formiranja cijena u turizmu, komuniciranje s turističkim tržištem, prodaja u
turizmu, organizacija marketinga u ugostiteljskim i turističkim poduzećima, ciljevi i strategija
marketniga u ugostiteljskim i turističkim poduzećima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Marketing u turizmu povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta organizacija
poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu, osnove turizma, poslovno dopisivanje u turizmu, recepcijsko
poslovanje, promet i putničke agencije, knjigovodstvo, statistika, informatika, strani jezik, stručna
praksa
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Nastavni predmet: MARKETING U TURIZMU
Zanimanje: konobar
Razred: 1. Broj sati: 35
CILJEVI - stjecati specijalizirana znanja i vještine kako bi se usvojila i primijenila koncepcija
marketinga u turizmu - objasniti razloge zbog kojih je važno izučavati marketing - ustanoviti
osnovne odrednice koncepcije marketinga i njegove primjene u turizmu - razlikovati vrste tržišta,
te posebnosti turističkog tržšta - odabir ciljnog tržišta i razvoj marketinškog spleta te njegovih
instrumenata (proizvoda, cijene, prodaje i promocije) - objasniti važnost organizacije marketinga u
ugostiteljskim i turističkim tvrtkama - razviti kreativnost, samostalnost, osobnost, timski rad, te
kulturan i korektan način komuniciranja i ophođenja
NAMJENA - što bolje pripremiti učenike za nastavak školovanja ili za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA - nastavni predmet Marketing u turizmu održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima prvih razreda zanimanja konobar jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI - učenici prvog razreda i profesor ekonomske i turističke skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE - obilježja turističkog tržišta, primjena marketinga u turizmu, marketinške
informacije i istraživanje u turizmu, proizvod u turizmu, politika formiranja cijena u turizmu,
komuniciranje s turističkim tržištem, prodaja u turizmu, organizacija marketinga u ugostiteljskim i
turističkim poduzećima, ciljevi i strategija marketniga u ugostiteljskim i turističkim poduzećima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - predmet Marketing u turizmu povezuje se s
nastavnim sadržajima predmeta vođenje i organizacija restorana, strani jezik, praktična nastava
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
157
NAĈIN REALIZACIJE - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u
paru, kao i terenskom nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE - učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom
usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim
sudjelovanjem u nastavnom procesu
Nastavni predmet: MARKETING U TURIZMU
Zanimanje: konobar
Razred: 3. Broj sati: 32
CILJEVI - stjecati specijalizirana znanja i vještine kako bi se usvojila i primijenila koncepcija
marketinga u turizmu - objasniti razloge zbog kojih je vaţno izučavati marketing - ustanoviti
osnovne odrednice koncepcije marketinga i njegove primjene u turizmu - razlikovati vrste tržišta,
te posebnosti turističkog tržšta - odabir ciljnog tržišta i razvoj marketinškog spleta te njegovih
instrumenata (proizvoda, cijene, prodaje i promocije) - objasniti važnost organizacije marketinga u
ugostiteljskim i turističkim tvrtkama - razviti krativnost, samostalnost, osobnost, timski rad, te
kulturan i korektan način komuniciranja i ophođenja
NAMJENA - što bolje pripremiti učenike za nastavak školovanja ili za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA - nastavni predmet Marketing u turizmu održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima trećih razreda zanimanja konobar jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI - učenici trećeg razreda zanimanja konobar i profesor ekonomske i turističke skupine
predmeta
SADRŽAJNE CJELINE - obilježja turističkog tržišta, primjena marketinga u turizmu, marketinške
informacije i istraživanje u turizmu, proizvod u turizmu, politika formiranja cijena u turizmu,
komuniciranje s turističkim tržištem, prodaja u turizmu, organizacija marketinga u ugostiteljskim i
turističkim poduzećima, ciljevi i strategija marketniga u ugostiteljskim i turističkim poduzećima
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - predmet Marketing u turizmu povezuje se s
nastavnim sadržajima predmeta organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu, osnove turizma,
strani jezik, stručna praksa
NAĈIN REALIZACIJE - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u
paru, kao i terenskom nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE - učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom
usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim
sudjelovanjem u nastavnom procesu
Matematika i matematika u struci
Matematika, gospodarska matematika, matematika u struci i matematika s informatikom su
predmeti koji se izvode tijekom cijele nastavne godine. Ovisno o programu zanimanja u našoj školi
imamo:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
158
ČETVEROGODIŠNJA ZANIMANJA:
1) EKONOMSKA I TURISTIČKA GIMNAZIJA
MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomska i turistička
gimnazija matematika je predmet koji se sluša 4 godine po četiri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su realni brojevi, potencije i algebarski izrazi, uređaj na skupu realnih
brojeva, koordinatni sustav u ravnini, linearna funkcija, sustavi jednadžbi, sukladnost i sličnost,
korijeni i potencije, kružnica i krug.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda , programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomska i turistička
gimnazija matematika je predmet koji se sluša 4 godine po četiri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su kompleksni brojevi, kvadratna jednadžba, polinom drugog stupnja,
trigonometrija pravokutnog trokuta, eksponencijalna i logaritamska funkcija, geometrija prostora,
poliedri i rotacijska tijela.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
159
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, biologija, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda , programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomska i turistička
gimnazija matematika je predmet koji se sluša 4 godine po četiri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su trigonometrijske funkcije, primjene trigonometrije u geometriji,
vektori, pravac i kružnica, elementi gospodarske matematike.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda , programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
160
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – ČETVRTI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomska i turistička
gimnazija matematika je predmet koji se sluša 4 godine po četiri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su brojevi, nizovi, složeni kamatni račun, zajam, funkcije, derivacija,
integral i primitivna funkcija.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računovodstvo, ekonomija,
statistika
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda , programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
2) EKONOMIST
MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomist matematika je
predmet koji se sluša 4 godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skupovi brojeva, potencije i korijeni, mjere, koordinatni sustav u
ravnini, linearne jednadžbe i nejednadžbe te omjeri.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
161
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda , programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomist matematika je
predmet koji se sluša 4 godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skup kompleksnih brojeva, kvadratna jednadžba i kvadratna
funkcija, eksponencijalna i logaritamska funkcija, elementi gospodarske matematike,
trigonometrijske funkcije.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, ekonomska grupa
predmeta.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
162
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomist matematika je
predmet koji se sluša 4 godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su devize, aritmetički niz, potrošački kredit, geometrijski niz, složeni
kamatni račun, zajam i linearni model proizvodnje.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja i znanja gospodarske matematike, vještine i procese,
te uspostaviti i razumjeti matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima :ekonomska grupa predmeta.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – ČETVRTI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
163
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju ekonomist matematika je
predmet koji se sluša 4 godine po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su analitička geometrija, skupovi i operacije sa skupovima,
kombinatorika i vjerojatnost.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : ekonomska grupa predmeta.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike
3) POSLOVNI TAJNIK I UPRAVNI REFERENT
MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju poslovni tajnik i upravni
referent matematika je predmet koji se sluša 3 godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skupovi brojeva, linearne jednadžbe i nejednadžbe, potencije i
polinomi, realni brojevi, trokut, kružnica i krug i poligoni.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
164
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju poslovni tajnik i upravni
referent matematika je predmet koji se sluša 3 godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline su kompleksni brojevi, kvadratna jednadžba, polinom drugog stupnja i njegov
graf, trigonometrija pravokutnog trokuta, eksponencijalna i logaritamska funkcija, geometrija
prostora, volumeni i oplošja.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
165
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju poslovni tajnik i upravni
referent matematika je predmet koji se sluša 3 godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su trigonometrijske funkcije, primjena trigonometrijskih funkcija u
planimetriji, vektori u ravnini, analitička geometrija ravnine, krivulje drugog reda.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
4) HOTELIJERSKO - TURISTIČKI TEHNIČAR
MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju hotelijersko turistički
tehničar prvi razredi uče matematiku četiri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
166
Sadržajne cjeline koje se uče su skup realnih brojeva, potencije i polinomi, uređaj u skupu realnih
brojeva, koordinatni sustav u ravnini, korijeni, sukladnost i sličnost, krug i kružnica.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima :biologija s ekologijom
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju hotelijersko turistički
tehničar drugi razredi uče matematiku četiri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skup kompleksnih brojeva, kvadratna jednadžba i kvadratna
funkcija, trigonometrija pravokutnog trokuta, eksponencijalna i logaritamska funkcija, poliedri i
rotacijska tijela.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računalstvo.
5. METODE RADA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
167
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju hotelijersko turistički
tehničar treći razredi uče matematiku tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su trigonometrijske funkcije, analitička geometrija, omjer, razmjer i
razmjernost, postotni i kamatni račun.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računalstvo, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – ČETVRTI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju hotelijersko turistički
tehničari četvrti razredi uče matematiku tri sata tjedno.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
168
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su nizovi i redovi, potrošački kredit, kamatni račun, kombinatorika i
vjerojatnost, kalkulacije, valute i devize.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja i znanja gospodarske matematike, vještine i procese,
te uspostaviti i razumjeti matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja 4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima :ekonomska grupa predmeta.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
5) KOMERCIJALIST
MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju komercijalist matematika je
predmet koji se sluša prvu godinu po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skupovi brojeva, potencije i korijeni, mjere, koordinatni sustav u
ravnini, linearne jednadžbe i nejednadžbe, omjeri.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
169
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda , programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju komercijalist matematika je
predmet koji se sluša drugu godinu po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skup kompleksnih brojeva, kvadratna jednadžba i kvadratna
funkcija, eksponencijalna i logaritamska funkcija, elementi gospodarske matematike,
trigonometrijske funkcije.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
170
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju komercijalist matematika je
predmet koji se sluša treću godinu po tri sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline su funkcije, trigonometrijske funkcije, primjena trigonometrije, vektori i
analitička geometrija.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje - učinkovito primjenjivati tehnologiju - steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – ČETVRTI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju komercijalist matematika je
predmet koji se sluša četvrtu godinu po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su analitička geometrija, skupovi i operacije sa skupovima,
kombinatorika i vjerojatnost, zajam.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
171
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja i znanja gospodarske matematike, vještine i procese,
te uspostaviti i razumjeti matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : ekonomska grupa predmeta.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
6) TURISTIČKO - HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
GOSPODARSKA MATEMATIKA – ČETVRTI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju turističko hotelijerski
komercijalist matematika je predmet koji se sluša dvije godine po tri sata tjedno i dvije godine dva
sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su kombinatorika i vjerojatnost, nizovi i redovi, devize i arbitraža,
tekući računi, kalkulacije.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
172
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
TROGODIŠNJA ZANIMANJA:
1) PRODAVAČ
MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju prodavač, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči sve tri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su prirodni brojevi, cijeli brojevi, racionalni brojevi, polinomi, realni
brojevi, linearne jednadžbe, i omjeri i razmjeri.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, ekonomska grupa
predmeta.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
173
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju prodavač, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči sve tri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skup kompleksnih brojeva, kvadratna jednadžba i kvadratna
funkcija, eksponencijalna i logaritamska funkcija, mjere, kamatni račun, diskontni račun.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, ekonomska grupa
predmeta.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA – TREĆI RAZRED
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
174
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju prodavač, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči sve tri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su aritmetički niz, potrošački kredit, geometrijski niz, složeni kamatni
račun i plemenite kovine, valute i devize.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, ekonomska grupa
predmeta.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
2) KUHAR
GOSPODARSKA MATEMATIKA – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju kuhar, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči prvu godinu 2 sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su prirodni brojevi, cijeli brojevi, racionalni brojevi, linearne
jednadžbe i nejednadžbe, potencije i polinomi, realni brojevi, koordinatni sustav u ravnini i
planimetrija, omjeri i razmjeri.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
175
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računalstvo.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
GOSPODARSKA MATEMATIKA– DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju kuhar, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči drugu godinu 2 sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skup kompleksni brojevi, kvadratna jednadžba, kvadratna
funkcija, mjere, trigonometrija pravokutnog trokuta, poliedri i rotacijska tijela.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računalstvo.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
176
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
GOSPODARSKA MATEMATIKA– TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju kuhar, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči treću godinu 2 sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su proporcionalnost i primjene, postotni, promilni i kamatni račun,
aritmetički i geometrijski niz, kalkulacije i porez, pravac i krivulje drugog reda.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : ugostiteljska grupa predmeta
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
3) KONOBAR
MATEMATIKA U STRUCI – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju konobar, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči prvu godinu 2 sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su prirodni brojevi, cijeli brojevi, racionalni brojevi, linearne
jednadžbe i nejednadžbe, potencije i polinomi, realni brojevi, koordinatni sustav u ravnini,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
177
planimetrija
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- primjereno prikazati i učinkovito komunicirati matematička znanja, ideje i rezultate
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računalstvo.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
GOSPODARSKA MATEMATIKA– DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju konobar, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči drugu godinu 2 sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su skup kompleksni brojevi, kvadratna jednadžba, kvadratna
funkcija, mjere, trigonometrija pravokutnog trokuta, poliedri i rotacijska tijela.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : računalstvo.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
178
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
GOSPODARSKA MATEMATIKA– TREĆI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju konobar, što je trogodišnje
zanimanje, matematika se uči treću godinu 2 sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su proporcionalnost i primjene, postotni, promilni i kamatni račun,
aritmetički i geometrijski niz, kalkulacije i porez, pravac i krivulje drugog reda.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : ugostiteljska grupa predmeta
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu. Prate se i vrednuju znanja i vještine, sposobnosti, zalaganje, motivacija i interesi,
ophođenje i suradnja s drugim učenicima.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
4) ADMINISTRATOR
MATEMATIKA U STRUCI – PRVI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju administrator matematika u
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
179
struci je predmet koji se sluša 3 godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su prirodni brojevi, cijeli brojevi, racionalni brojevi, linearne
jednadžbe, planimetrija.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti osnovna matematička znanja potrebna za razumijevanje pojava i zakonitosti u
prirodi i društvu te osposobiti za primjenu osnovnih znanja iz života u praktičnoj primjeni
u struci
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
MATEMATIKA U STRUCI – DRUGI RAZRED
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine. U zanimanju administrator matematika u
struci je predmet koji se sluša 3 godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče su cijeli brojevi, racionalni brojevi, potencije, polinomi, realni
brojevi, graf linearne funkcije, mjerne jedinice, geometrijska tijela.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti osnovna matematička znanja potrebna za razumijevanje pojava i zakonitosti u
prirodi i društvu te osposobiti za primjenu osnovnih znanja iz života u praktičnoj primjeni
u struci
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, pismenim i usmenim
provjerama znanja, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
180
procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
U školskoj godini 2017./2018. provodit će se i konzultativna nastava matematike za učenike koji
su završili trogodišnji smjer i žele nastaviti školovanje za zanimanje komercijalist ili turističko-
hotelijerski komercijalist.
MATEMATIKA – KONZULTATIVNA NASTAVA ZA ZANIMANJE KOMERCIJALIST
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike prvoga razreda su skupovi brojeva, potencije,
algebarski razlomci, korijeni, iracionalne jednadžbe, jednadžbe i nejednadžbe s apsolutnim
vrijednostima.
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike drugoga razreda su kvadratna funkcija,
kvadratne jednadžbe i nejednadžbe, eksponencijalna funkcija i jednadžbe, logaritamska funkcija i
jednadžbe.
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike trećega razreda su kutevi i radijani, brojevna
kružnica, trigonometrijske funkcije i njihova svojstva, trigonometrijske jednadžbe i nejednadžbe,
sinusov i kosinusov poučak, pravac, kružnica, elipsa, hiperbola i parabola.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija, biologija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, heuristička
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu pisanim i usmenim
provjerama znanja.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
181
GOSPODARSKA MATEMATIKA – KONZULTATIVNA NASTAVA ZA ZANIMANJE
TURISTIČKO - HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika se izvodi tijekom cijele nastavne godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike prvoga razreda su skupovi brojeva, potencije,
algebarski razlomci, korijeni, iracionalne jednadžbe, jednadžbe i nejednadžbe s apsolutnim
vrijednostima.
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike drugoga razreda su kvadratna funkcija,
kvadratne jednadžbe i nejednadžbe, eksponencijalna funkcija i jednadžbe, logaritamska funkcija i
jednadžbe.
Sadržajne cjeline koje se uče za polaganje razlike trećega razreda su kutevi i radijani, brojevna
kružnica, trigonometrijske funkcije i njihova svojstva, trigonometrijske jednadžbe i nejednadžbe,
sinusov i kosinusov poučak, pravac, kružnica, elipsa, hiperbola i parabola.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- usvojiti temeljna matematička znanja, vještine i procese, te uspostaviti i razumjeti
matematičke odnose i veze
- biti osposobljeni za samostalno i timsko rješavanje matematičkih probleme te primjenu
matematike u svakodnevnom životu, drugim nastavnim predmetima i svojoj struci
- razviti pozitivan odnos prema matematici, odgovornost za svoj uspjeh i napredak te svijest
o svojim matematičkim postignućima
- biti osposobljeni za prostorno mišljenje te logičko zaključivanje
- učinkovito primjenjivati tehnologiju
- steći čvrste temelje za cjeloživotno učenje i nastavak obrazovanja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetima : informatika, geografija, biologija.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, heuristička
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu pisanim i usmenim
provjerama znanja.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
Nabavno poslovanje
Broj sati: 140
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI:
Upoznati učenike s osnovama tržišnog gospodarstva te ulogom trgovine u okruženju
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
182
- Upoznati ih s pravnim osnovama u okviru trgovačke djelatnosti
- Na primjerima razjasniti ulogu poslovnih jedinica – prodavaonica u trgovini
- Upoznati kompletno poslovanje prodavaonice od ulaza do prodaje robe te potrebnom
dokumentacijom koja prati sve poslovne aktivnosti vezane uz cjelokupni kupo-prodajni
proces u maloprodaji
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Redovna nastava: 140 sati godišnje, 4 sata tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 1. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova u vježbi kroz frontalni, individualni, grupni i rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Poznavanje robe, Praktična
nastava i sl.
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Trgovina
2. Nabava
3. Asortiman
4. Upravljanje zalihama robe
5. Troškovi
6. Nabava u prodavaonici
7. Kalkulacija nabavne cijene
8. Skladište
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih nastavnih sadržaja, njihovom
primjenom i sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samo-vrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Njemački jezik, njemački jezik I, njemački jezik II i
njemački jezik s dopisivanjem
VRIJEME IZVOĐENJA
Izvodi se u četverogodišnjim i trogodišnjim nastavnim programima za usmjerenja: ekonomist,
komercijalist, poslovni tajnik, upravni referent, hotelijersko-turistički tehničar, : hotelijersko
turistički komercijalist,ekonomska i turistička gimnazija, te konobar, kuhar i prodavač
Za ekonomska usmjerenja, ekonomsku i turističku gimnaziju prvi strani jezik zauzima satnicu od 3
sata tjedno, drugi strani jezik 2 sata tjedno.
Za usmjerenje hotelijersko-turistički tehničar prvi strani jezik ima satnicu u prve dvije godine 4, u
3. i 4. 3 sata tjedno, dok drugi strani jezik za prve dvije godine ima satnicu od 3 sata, odnosno u
zadnje dvije godine od 4 sata tjedno.
Za usmjerenje konobar - 1. strani jezik: 3 sata sva tri razreda; 2. strani jezik: 2 sata prva dva
razreda, 3 sata treći razred.
Za usmjerenje konobar JMO 2 sata tjedno njemački kao 1. i 2. strani jezik.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
183
Za usmjenje kuhar - 1. strani jezik: 2 sata (sva tri razreda); 2. strani jezik: 2 sata (sva tri razreda)
Za usmjerenje prodavač 2 sata sva tri razreda.
Za usmjerenje administrator njemački 1.r. 2 sata, 2. i 3. r. po 1 sat tjedno.
SADRŽAJNE CJELINE
- Čovjek i društvo (podaci o osobi i njezinom životu ,opis osobe, izgled i karakter , obitelj i
odnosi unutar obitelji , život u obitelji , dom i neposredno okruženje)
- Škola i školovanje ( školski sustav Njemačke i Hrvatske ,učenička svakodnevica - nastava i
nastavni predmeti, obveze, ocjenjivanje, školski pribor, raspored sati, školska učionica )
- Slobodno vrijeme (aktivnosti u slobodno vrijeme, prijateljstvo i druženje u slobodno vrijeme ,
ponašanje u javnim prostorima , kulturni život mladih , mediji )
- Šport (vrste športova i športske opreme, razgovor o pojedinim športovima i športskim
priredbama)
- Priroda ( ljubav prema životinjama ,očuvanje baštine, zaštita okoliša ,štednja energije,
vrijeme)
- Novac ( svakodnevne potrebe i trošenje džeparca, štednja , privređivanje, plaćanje računa u
trgovini i restoranu )
- Putovanja i promet ( promet i prometna sredstva , putovanja mladih, smještaj )
- Ovisnosti i zdravlje ( ljudsko tijelo, zdravlje i bolesti ,zdrave životne navike i pravilna
prehrana , pušenje i druge ovisnosti )
- Budućnost i mladi ( budućnost mladih , tehnička dostignuća u životu mladih,tolerancija i
uvažavanje različitosti , ljubav za bližnje, potrebite i starije osobe )
- Zemljoznanstveni sadržaji (gradovi u Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji, geografske osobitosti,
povijesne i kulturne znamenitosti , blagdani i običaji te njihov povijesni značaj: Božić, Uskrs
itd. , život i kultura mladih u Njemačkoj i u Hrvatskoj
- Gastronomija (priprema i prigotovljavanje jela, voće i povrće- vrste i tehnike pripreme i
prigotovkljavanja , meso- vrste i prigotovljavanje, specijaliteti austrijske i njemačke kuhinje,
ribe i plodovi mora)
- Ugostiteljstvo (osoblje u ugostiteljstvu, organizacija osoblja u blagovaoni i kuhinji,
rezervacija stola, prijem gostiju, narudžbe, reklamacije, plaćanje računa i ispraćaj gosta)
CILJEVI NASTAVE Postizanje komunikacijske jezične kompetencije u jezičnim vještinama čitanja s
razumijevanjem, slušanja s razumijevanjem, pisanja i govorenja prema referentnom okviru
ZEROJ-a na razinama A1/ A2/ za drugi strani jezik, tj. B1+ za 1. strani jezik
Za razinu A1:
Slušanje s razumijevanjem:
Učenici mogu razumjeti poznate riječi i osnovne fraze koje se odnose na njih same, njihovu
obitelj i neposrednu konkretnu okolinu ako sugovornik govori polako i razgovijetno.
Čitanje s razumijevanjem
Mogu prepoznati poznata imena, riječi i vrlo jednostavne rečenice, npr. na oglasima
postavljenim na javnim mjestima, plakatima ili u katalozima.
Govorenje
Mogu voditi jednostavni razgovor pod uvjetom da je sugovornik spreman sporije ponoviti ili
preformulirati svoje rečenice te da mi je spreman pomoći da izrazim ono što želim reći. Mogu
postavljati i odgovarati na jednostavna pitanja o dobro poznatim temamaili da bih zadovoljio
svoje neposredne potrebe.
Pisanje
Mogu napisati kratku, jednostavnu razglednicu, npr. poslati pozdrave s ljetovanja. Mogu
ispuniti obrasce osobnim podacima, npr. unijeti svoje ime, državljanstvo i adresu u hotelski
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
184
prijavni obrazac.
Za razinu A2:
Slušanje s razumijevanjem:
Mogu razumjeti fraze i najčešće korištene riječi iz područja od neposrednog osobnog interesa
(npr. jednostavne podatke o sebi i obitelji, informacije vezane za kupovanje, neposrednu
okolinu, posao). Mogu shvatiti osnovno značenje kratkih, jasnih i jednostavnih poruka i javnih
obavijesti
Čitanje s razumijevanjem
Mogu čitati vrlo kratke, jednostavne tekstove. Mogu pronaći određenu, predvidivu informaciju
u jednostavnim, svakodnevnim pisanim materijalima kao što su oglasi, prospekti, jelovnici i
vozni redovi te mogu razumjeti kratka, jednostavna osobna pisma.
Govorenje
Mogu komunicirati u jednostavnim i uobičajenim situacijama koje zahtijevaju jednostavnu i
neposrednu razmjenu informacija o poznatim temama i aktivnostima. Mogu sudjelovati u vrlo
kratkim društvenim razmjenama premda obično ne razumijem dovoljno da bih sam/sama
dovoljno podržavao/podržavala razgovor.
Pisanje
Mogu pisati kratke, jednostavne bilješke i poruke. Mogu napisati vrlo jednostavno osobno
pismo, npr. pismo zahvale.
Za razinu B1+:
Slušanje s razumijevanjem:
Mogu razumjeti glavne misli jasnog standardnograzgovora o poznatim temama s kojima se
redovito susrećem na poslu, u školi, u slobodnovrijeme itd. Mogu razumjeti glavne poruke
mnogih radijskih i
televizijskih programa o tekućim događajima ili o temama od osobnog i profesionalnog
interesa
ako su iskazane relativno polako i razumljivo.
Čitanje s razumijevanjem
Mogu razumjeti tekstove koji su uglavnom pisani običnim jezikom ili jezikom njihove struke.
Mogu razumjeti opis događaja, osjećaja i želja u osobnim pismima.
Govorenje
Mogu se snalaziti u većini situacija koje se mogu pojaviti tijekom putovanja kroz područje na
kojem se taj jezik govori. Mogu se bez pripreme uključiti u razgovor o temama koje su im
poznate, koje su
od osobnog interesa ili se odnose na svakodnevni život (npr. obitelj, hobi, posao, putovanja i
tekuće
događaje).
Pisanje
Mogu napisati jednostavan vezani tekst o poznatoj temi ili temi od osobnog interesa. Mogu
napisati osobno pismo opisujući svoje doživljaje i dojmove.
KORELACIJA S PREDMETIMA
Raznovrsnost tema u nastavnim materijalima odnosi se i na ostala predmetna područja, npr.
Biologija s ekologijom, Prehrana i poznavanje robe, Marketing u turizmu, Gospodarsko pravo,
Povijest , Hrvatski jezik, Engleski jezik, Informatika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
185
OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne
i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
VREDNOVANJE Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća
u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati,
provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i
pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče
na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
VODITELJI PROGRAMA
Nastavu izvode profesori njemačkog jezika
Odnosi s kupcima
RAZRED: 3.P
ZANIMANJE: PRODAVAČ
BROJ SATI: 64
ŠKOLSKA GODINA: 2017./2018.
CILJEVI: - razvijanje sposobnosti samostalnog i uspješnog komuniciranja s kupcem
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Odnosi s kupcima održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima trećeg razreda smjera prodavač (3.p) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici trećeg razreda smjera prodavač (3.p) i profesor ekonomske skupine
predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim
metodama (promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i prodavaonicama) samostalnim
radom učenika i izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja
kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je
usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - predmet Odnosi s kupcima povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poslovanje
prodavaonice, prodajna komunikacija, poznavanje robe, nabavno poslovanje, prodajno poslovanje,
osnove marketinga, ponašanje potrošača, prezentacijske vještine
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
1. Uvod u predmet
2. Odnos prema kupcu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
186
3. Prodavač – izgled, nastup, očekivanja
4. Pogreške u odnosu prema kupcima
-razlikovati stilove komunikacije korištene u poslovnomokruženju
- razviti pozitivno okruženje među sudionicima prodajnogprocesa
- prepoznati potrebe i želje kupaca tijekom prodajnog razgovora
- razviti pozitivnu komunikaciju kako bi se uspostavio odnospovjerenja s kupcem
- demonstrirati tehnike reagiranja na nepredviđene situacije
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Organizacija poslovanja poduzeća
Nastavni predmet: ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA
Zanimanje: hotelijesko-turistički tehničar
Razred: 2.h
Broj sati: 105
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
- upoznati učenike s ugostiteljskim objektima (vrstom i obilježjima), njihovom organizacijom i
načinom rada, te kadrovskom strukturom, posebno u hotelima
- upoznati učenike s načinom praćenja troškova, rezultata rada, utvrđivanja cijena ugostiteljskih
usluga, te s osnovnim zakonima i propisima s područja ugost. i turizma
- razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar kao što su
kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Organizacija poslovanja poduzeća održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima drugih razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar tri sata tjedno u jednoj školskoj
godini
NOSITELJI
- učenici drugog razreda hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- tercijalne uslužne djelatnosti, klasifikacija i kategorizacija objekata turističke ponude, hotel,
osoblje hotela, hotelska etika, organizacija i poslovanje hotela, prijamno odjeljenje, hotelsko
domaćinstvo, troškovi u hotelu, kalkulacije i cijene u ugostisteljstvu, promet – važnost i uloga
prometa u ugost.-tur.djelatnosti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Organizacija poslovanja poduzeća povezuje sa praktičnom nastavom, osnovama turizma,
poslovnim komunikacijama, ugostiteljskim posluživanjem, te s ostalim predmetima - stranim
jezicima, geografijom, povijesti, psihologijom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
187
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA
Zanimanje: hotelijersko-turistički tehničar
Razred: 3. h
Broj sati: 70
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
- upoznati učenike s načinom rada, opremom i strukturom zaposlenih, te poslovima u prijamnom
odjelu hotela
- razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar kao što su
kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Organizacija poslovanja poduzeća održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima trećih razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar dva sata tjedno u jednoj
školskoj godini
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- tehnika poslovanja prijamnog odjela, poslovi prijama gosta, poslovi za vrijeme boravka gosta u
hotelu, platni promet i naplata usluga, te mjenjački poslovi
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Organizacija poslovanja poduzeća povezuje se sa praktičnom nastavom, knjigovodstvom
s bilanciranjem, poslovnim komunikacijama, statistikom, te ostalim predmetima - stranim
jezicima, geografijom, povijesti, psihologijom
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
188
Nastavni predmet: ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA
Zanimanje: hotelijersko-turistički tehničar
Razred: 4. h
Broj sati: 96
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
- upoznati učenike s poslovima i zadacima putničke agencije
- osposobiti učenike za samostalnu izradu turističkih aranžmana i kalkulacije cijena turističkih
aranžmana
- razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar kao što su
kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Organizacija poslovanja poduzeća održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima četvrtih razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar tri sata tjedno u jednoj
školskoj godini
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- putničke agencije, zadaci i funkcije putničkih agencija na turističkom tržištu, organizacija i
udruživanje putničkih agencija, odnos putničkih agencija i njihovih poslovnih partnera, čimbenici
radnog procesa putničkih agencija, poslovanje putničkih agencija i politika cijena
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Organizacija poslovanja poduzeća povezuje se s praktičnom nastavom, knjigovodstvom
s bilanciranjem, poslovnim komunikacijama, statistikom, turizmom i marketingom, gospodarskim
pravom, stranim jezicima, geografijom, kulturno-povijesnom baštinom
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu
Razred: 4.S
Smjer: Turističko – hotelijerski komercijalist
Broj sati: 64
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
189
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
- upoznati učenike s organizacije rada, te ciljevima, zadaćama i čimbenicima organizacije
- upoznati učenike s organizacijskim oblicima u ugostiteljstvu, te organizacijskom strukturom
ugostiteljskog poduzeća
- upoznati učenike s pojmom, ulogom i funkcijom hotelskog menadžmenta
- upoznati učenike s planiranjem kao menadžerskom funkcijom, te odlučivanjem u poslovanju
ugostiteljskog poduzeća
- razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar kao što su
kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Organizacija poslovanja poduzeća održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima drugih razreda zanimanja turističko-hotelijerski komercijalist (4.G), 2 sata tjedno
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda turističko - hotelijerski komercijalist i profesor ekonomske skupine
predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
1. Organizacija rada
2. Organizacijski oblici u ugostiteljstvu
3. Izgradnja organizacijske strukture ugostiteljskih poduzeća
4. Organizacija upravljanja i rukovođenja (menadžment)
5. Planiranje, odlučivanje i investicije u ugostiteljstvu
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Organizacija poslovanja poduzeća povezuje sa praktičnom nastavom,
knjigovodstvom, recepcijskim poslovanje, prometom i putničkim agencijama,
marketingom u turizmu , ugostiteljskim posluživanjem, te s ostalim predmetima - stranim
jezicima, turističkom geografijom
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
Zanimanje: kuhar, konobar
Razredi: 3. V, i 3. T
Broj sati: 64
Školska godina: 2017./2018.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
190
CILJEVI
- upoznati učenike s pojmom i vrstama imovine ugostiteljskog poduzeća
- upoznati učenike s pojmom i vrstama troškova u ugostiteljskom poduzeću
- upoznati učenike s politikom cijena u ugostiteljstvu
- upoznati učenike s mjerilima uspješnosti poslovanja
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Organizacija poslovanja poduzeća održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima trećih razreda zanimanja konobar i kuhar, 2 sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda smjer konobar / kuhar i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
1. Imovina ugostiteljskog poduzeća
2. Troškovi u ugostiteljstvu
3. Politika cijena u ugostiteljstvu
4. Mjerila uspješnosti poslovanja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Organizacija poslovanja poduzeća povezuje sa praktičnom nastavom, osnovama
turizma, poslovnim komunikacijama, ugostiteljskim posluživanjem
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Osnove daktilografije na računalu
Broj sati: 35
Školska godina: 2017./2018..
Razredi: 1.D i 1. B
1. Ciljevi
- Upoznati učenike osnovama rada na računalu (osnovna konfiguracija, sistemska jedinica,
ulazne, izlazne i jedinice za pohranu podataka)
- Upoznati učenike s višefunkcionalnom tipkovnicom – (osnovnim upravljačkim
tipkama,ergonomskim pravilima i vježbama, zaštiti rada na računalu, gimnastičkim
vježbama i vježbama za uklanjanje umora)
- Ovladati vještinom deseteroprstnog slijepog pisanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
191
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 35 sati, za učenike 1.razreda – smjer:
ekonomska i turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
Osnove rada na računalu, Višefunkcionalna tipkovnica, Desetoprstno/slijepo pisanje
5. Nositelji
- učenici 1.razreda, smjer: ekonomska i turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine
predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: informatika, hrvatski jezik, strani jezik, osnove ekonomije
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s udžbenikom,) kroz praktične vježbe (prijepisi, diktati), metodom demonstracije
(demonstracija primjera) prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo elementima ocjenjivanja: prijepis i diktat.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Osnove ekonomije – ekonomist
Razred: 1. E, O
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 70
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI:
Cilj predmeta je razumijevanje osnovnih ekonomskih kategorija, zakona i procesa u mikro i makro
okruženju i njihov međusobni utjecaj na nacionalnoj i međunarodnoj razini.
- Razumjeti zakonitosti u ponašanju sudionika na mikro tržištima i na tržištu nacionalnog
gospodarstva
- Povezati gospodarske promjene i procese s kojima se ekonomije suočavaju, te usporediti
gospodarske i političke ciljeve u kontekstu primjenjenih ekonomskih mjera ili instrumenata
ovisno o gospodarskoj situaciji
- Razumjeti nacionalno gospodarstvo kroz ekonomske procese na međunarodnoj razini
- Objasniti problem ograničenosti / oskudice povezujući ga s oportunitetnim troškovima
- Identificirati temeljne proizvodne resurse ukazujući na nužnost očuvanja čovjekovog okoliša i
potrebu pronalaska i razvijanja novih i zamjenjivih resursa
- Izračunati i komentirati pokazatelje efikasnosti poslovnih procesa razlikujući metode
racionalizacije
- Analizirati ponašanje potrošača i poslovnih subjekata na tržištu nekog dobra ili usluge
- Primjeniti ekonomsku terminologiju
- Razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
192
srednjoškolskog programa i programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakšesnalaženje u
radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
prvog razreda smjera ekonomist (1. E, O) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70
sati do kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici prvog razreda, smjerekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Kratki pregled razvoja ekonomske znanosti kroz ljudsku povijest (stablo razvoja);
Ograničenost (oskudnost) kao nužnost i kao temelj ekonomske znanosti; Osnove stručnog
ekonomskog jezika; Proizvodni resursi i rezuletati proizvodnje; Gospodarski sustavi; Zakon
opadajućih prinosa u proizvodnji poduzetnika; Efikasnost / djelotvornost poduzetnika; Tržište i
tržišne zakonitosti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- računovodstvo, poduzetništvo, obiteljski posao, globalno poslovno okruženje, matematika,
povijest, geografija
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (grafičkim
prikazima, pisanjem, demonstracijom radova, primjera iz prakse), dokumentacijskim
metodama (udžbenik, informativni materijali, tekstualno-ilustrativne metode), metodama
aktivnog učenja (istraživanjem, izradom radova –seminarski radovi, prezentacije, plakati) kroz
frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz
terensku nastavu
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja, te suradnjom učenika u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Osnove ekonomije – gimnazija (ekonomska, turistička)
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 1. B
Smjer: Ekonomska gimnazija
Broj sati: 70
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI:
Cilj predmeta je identificiranje važnosti ekonomskih pojmova i promjena u suvremenim
poduzetničkim i gospodarskim kretanjima, uloge poduzetništva kao važnog pokretača
gospodarstva te razvijanje ekonomskog načina razmišljanja
ZADAĆE:
- Objasniti ekonomske pojmove kako bi se stvorila podloga za usvajanje sadržaja iz područja
ekonomije
- Objasniti pojam i važnost ekonomije u svakodnevnom životu te uočiti njezin razvojni put
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
193
- Objasniti problem suprotnosti oskudnosti proizvodnih čimbenika i dobara i naograničenosti
ljudskih potreba
- Objasniti nastanak oportunitetnog troška prilikom zadovoljenja potreba
- Iskazati pojmove vezane uz poduzetništvo, te objasniti važnost dobre poduzetničke ideje,
mogućnosti pokretanja poduzetničkog pothvata te izbora najpogodnijeg oblika organizacijsko-
pravnog uređenja gospodarskog subjekta
- Opisati ponašanje ekonomskih subjekata u poduzetničkim kretanjima na razini poduzeća,
organizacija i države
- Objasniti mogućnost postizanja efikasnosti u proizvodnji i iskazati temeljne pokazatelje
efikasnosti
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju i poduzetništvo koja će olakšati nastavak
praćenja programa u kasnijim godinama srednjoškolskog obrazovanja te programa srodnih
visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
prvog razreda smjera ekonomska gimnazija (1. B) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
(ukupno 70 sati do kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici prvog razreda, smjer ekonomska gimnazija i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Ekonomija; Ograničenost (oskudnost); Poduzetništvo i poduzetnik; Poduzetnička ideja i
poduzetničko djelovanje; Ustroj poduzetništva i pravni oblici gospodarskih subjekata; Efikasnost
poduzetnika
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- povijest; geografija; poslovni strani jezik
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse),
dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih radova (referati, prezentacije) kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja, te suradnjom učenika u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 2. B
Smjer: Ekonomska gimnazija
Broj sati: 70
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI:
Cilj predmeta je identificiranje važnosti ekonomskih pojmova i promjena u suvremenim
poduzetničkim i gospodarskim kretanjima, uloge poduzetništva kao važnog pokretača
gospodarstva te razvijanje ekonomskog načina razmišljanja
ZADAĆE:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
194
- Objasniti način funkcioniranja tržišta prema zakonitostima ponude i potražnje
- Opisati djelovanja različitih tržišnih struktura
- Objasniti ponašanje potrošača na tržištu i njegovu indiferenciju prema korištenju dobara
- Objasniti razliku između preferirajućih i inferiornih dobara
- Identificirati potrebu određene razine državne intervencije u ekonomskim kretanjima
- Razlikovati i opisati djelovanje instrumenata makroekonomskih politika države i njihovu
primjenu u gospodarstvu
- Izraziti BDP, objasniti njegov značaj, sastavnice i mjerenje
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju i poduzetništvo koja će olakšati nastavak
praćenja programa u kasnijim godinama srednjoškolskog obrazovanja te programa srodnih
visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
drugog razreda smjera ekonomska gimnazija (2. B) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
(ukupno 70 sati do kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici drugog razreda, smjer ekonomska gimnazija i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Tržište, ponuda i potražnja; Tržišne strukture; Ponašanje potrošača na tržištu; Makroekonomska
politika; Bruto nacionalni proizvod
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- povijest; geografija; poslovni strani jezik; računovodstvo; matematika
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse),
dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih radova (referati, prezentacije) kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja, te suradnjom učenika u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 1. D
Smjer: Turistička gimnazija
Broj sati: 70
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
Cilj predmeta je identificiranje važnosti ekonomskih pojmova i promjena u suvremenim
poduzetničkim i gospodarskim kretanjima i povezivanje istih s turističkom strukom, objašnjavanje
uloge poduzetništva kao važnog pokretača gospodarstva te razvijanje ekonomskog načina
razmišljanja
Zadaće:
- Objasniti ekonomske pojmove kako bi se stvorila podloga za usvajanje sadržaja iz područja
ekonomije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
195
- Iskazati pojam i opisati razvojni put ekonomije, objasniti važnost ekonomije u svakodnevnom
životu
- Objasniti problem suprotnosti između oskudnosti proizvodnih čimbenika i dobara i
naograničenosti ljudskih potreba
- Opisati temeljne tržišne pojmove i međuovisnost ponude i potražnje
- Opisati ponašanje ekonomskih subjekata u gospodarstvu
- Identificirati ulogu države u gospodarstvu i instrumente provođenja makroekonomske politike
i povezanost nacionalnog gospodarstva s drugim državama
- Identificirati ulogu cijena proizvodnih inputa
- Objasniti važnost postizanja ekonomskog rasta i ravoja i međuovisnost država u
međunarodnim razmjerima
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja
programa u kasnijim godinama srednjoškolskog obrazovanja te programa srodnih
visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
prvog razreda smjera turistička gimnazija (1. D) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno
70 sati do kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici prvog razreda, smjer turistička gimnazija i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Ekonomija i osnovni ekonomski pojmovi; Tržište, ponuda i potražnja; Ciljevi i instrumenti
makroekonomske politike; Cijena proizvodnih faktora; Ekonomski rast i razvoj
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- povijest; geografija; poslovni strani jezik
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse),
dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih radova (referati, prezentacije) kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja, te suradnjom učenika u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Osnove informatike
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: PRODAVAČ
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina 2017./2018..
U drugom razredu, prvoj godini učenja realizacija 70 sati po učeniku.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Osnove arhitekture računala
Osnovni rad s računalom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
196
Standardne primjene računala – obrada teksta
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda
rada s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz
cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu,
pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Osnove poduzetništva i menedžmenta
RAZRED: 3.
ZANIMANJE: POSLOVNI TAJNIK
BROJ SATI: 70
CILJEVI: - učenike upoznati s pojmovima u poduzetništvu, ekonomiji i menadžmentu te ih osposobiti za
kompletno vođenje vlastite tvrtke, za inovativni rad i unapređenje slobodnog suvremenog tržišnog
gospodarstva RH integriranog u međunarodne gospodarske i tržišne odnose
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Osnove poduzetništva i menadžmenta održava se u
Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima trećeg razreda smjera poslovni tajnik (3. a) dva sata
tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici trećeg razreda smjera poslovni tajnik (3. a) i profesor ekonomske skupine
predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), izradba
prezentacija, izlaganja, moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - Radno pravo, tajničko poslovanje, tehnika komuniciranja i stručna praksa
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
197
1. Osnove poduzetništva
2. Poduzetnička ideja
3. Poduzetnički poduhvat
4. Osnivanje pothvata
- dati učenicima korisne informacije o temeljnim pojmovima poduzetništva, osnovne informacije o
čimbenicima poduzetništva, poduzetničkim slobodama, riziku, dobiti
- omogućiti im da prepoznaju načine i motive koji poduzetnika motiviraju za rad
- upoznati učenike sa osnovnim znanjima o karakteristikama velikih, srednjih i malih poduzeća
- učenike obrazovati o osnovnim pojmovima iz da se u praksi mogu snalaziti u samom radnom
procesu, a vezano za organizaciju rada i rukovodeći kadar
- obratiti važnost na etiku u poduzetništvu
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
RAZRED: 4.
ZANIMANJE: POSLOVNI TAJNIK
BROJ SATI: 64
CILJEVI: - učenike upoznati s pojmovima u poduzetništvu, ekonomiji i menadžmentu te ih osposobiti za
kompletno vođenje vlastite tvrtke, za inovativni rad i unapređenje slobodnog suvremenog tržišnog
gospodarstva RH integriranog u međunarodne gospodarske i tržišne odnose
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Osnove poduzetništva i menadžmenta održava se u
Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtog razreda smjera poslovni tajnik (4. a) dva sata
tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjera poslovni tajnik (4. a) i profesor ekonomske skupine
predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), izradba
prezentacija, izlaganja, moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - Radno pravo, tajničko poslovanje, tehnika komuniciranja i stručna praksa
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
1. Poslovanje poduzetnika
2. Poduzetništvo u malim gospodarskim subjektima
3. Poduzetništvo u velikim gospodarskim subjektima
4. Vođenje pothvata – menadžment
- upoznati učenike sa karakteristikama velikih, srednjih i malih poduzeća
- obrazovati učenike da se u praksi mogu snalaziti u samom radnom procesu, a vezano za
organizaciju rada i rukovodeći kadar
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
198
- obratiti važnost na značaj troškova u procesu rada, kao i ostvarivanje radnih zadataka kao i dobiti
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Poduzetništvo
NASTAVNI PREDMET: PODUZETNIŠTVO
RAZRED: 1.E
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
- Razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje ekonomista – inovativnost, kreativnost,
motiviranost, vizionarstvo, altruizam, odgovornost
- Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka presudnih za
uspješan ishod poduzetničkog pothvata
- Pomoći učenicima da temeljne pojmove ovladaju precizno, ali pojednostavljenim jezikom
i logikom struke
- Poticati kod učenika želju za vlastitim biznisom
- Da učenici povežu znanja iz poduzetništva s ostalim predmetima ekonomske struke i tako
steknu osnovu za nastavak obrazovanja ili aktivno uključivanje u tržišno orijentiranom
gospodarstvu RH
- Pripremiti ih za uočavanje svega onoga što je važno u cilju propagiranja poduzetništva
- Da se kvalitetnim i postupnim stjecanjem znanja razvije stvaralaštvo, kreativnost i sloboda
poduzetnika
- Učenika osposobiti za vođenje vlastite tvrtke, inovativni rad i unapređenje slobodnog
tržišnog gospodarstva RH integriranog u međunarodne tržišne tokove
Povezati naučeno gradivo s praktičnim primjerima iz prakse kroz izradu praktičnih vježbi i
referata
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Redovna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 1. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom
učenika,izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Računovodstvo, osnove ekonomije, marketing, gospodarsko pravo, poslovne
komunikacije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Povijesni pregled i temeljne odrednice poduzetništva
2. Poduzetnica/poduzetnik
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
199
3. Poduzetništvo na dijelu
4. Poduzetnički ustroj
5. Pravni oblici poduzetništva
6. Poslovne funkcije
7.Životni ciklus poduzetničke organizacije
8.Poduzetničko okruženje
- Objasniti temeljna gospodarska pitanja (što proizvoditi, kako proizvoditi i za koga
proizvoditi), definirati vezu između ekonomije i poduzetništva kroz povijesni razvoj
- Objasniti tržišni mehanizam, potražnju, ponudu, makroekonomsku ravnotežu i elastičnost
- Definirati karakteristike poduzetništva, uvjete razvoja poduzetništva (ekonomski,
sociokulturni i politički uvjeti)
- Objasniti poduzetništvo u zemljama EU, razvoj poduzetništva u RH uz primjere iz prakse
- Definirati karakteristike dobrog poduzetnika i pojam etičnog ponašanja poduzetnika
- Upoznati učenike s poduzetničkim okruženjem, te odnosom poduzetnika i države te koje
supretpostavke za razvoj poduzetništva u RH
- Objasniti pojam, značenje, čimbenike i vrste organizacije te poduzetništvo u malim i
velikim gosp. organizacijama
- Definirati poslovne funkcije, organizacijsku strukturu (funkcijska, divizijska, projektna i
matrična te mješovita )
- Upoznati učenike s pravno-organizacijskim oblicima poduzetništva (trgovačko društvo,
oblici trgovačkog društva, obrt te posebni pravno – organizacijski oblici )
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Računalstvo
Obrazovno područje: RAČUNALSTVO
- Ugostiteljstvo i turizam; zanimanje: KONOBAR
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina 2017./2018..
Prvi razred – realizacija 70 nastavnih sati u dvije grupe
2. SADRŽAJNE CJELINE
Osnove arhitekture računala
Osnovni rad s računalom
Standardne primjene računala
Računala u mreži
Internet
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
200
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda
rada s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Obrazovno područje: RAČUNALSTVO
- Ugostiteljstvo i turizam; zanimanje: KUHAR
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Prvi razred – realizacija 70 nastavnih sati u dvije grupe
2. SADRŽAJNE CJELINE
Osnove arhitekture računala
Osnovni rad s računalom
Standardne primjene računala
Računala u mreži
Internet
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda
rada s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Osnove ekonomije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
201
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 1.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 70
CILJEVI:
Cilj predmeta je razumijevanje osnovnih ekonomskih kategorija, zakona i procesa u mikro i makro
okruženju i njihov međusobni utjecaj na nacionalnoj i međunarodnoj razini.
- Razumjeti zakonitosti u ponašanju sudionika na mikro tržištima i na tržištu nacionalnog
gospodarstva
- Povezati gospodarske promjene i procese s kojima se ekonomije suočavaju, te usporediti
gospodarske i političke ciljeve u kontekstu primjenjenih ekonomskih mjera ili instrumenata
ovisno o gospodarskoj situaciji
- Razumjeti nacionalno gospodarstvo kroz ekonomske procese na međunarodnoj razini
- Objasniti problem ograničenosti / oskudice povezujući ga s oportunitetnim troškovima
- Identificirati temeljne proizvodne resurse ukazujući na nužnost očuvanja čovjekovog okoliša i
potrebu pronalaska i razvijanja novih i zamjenjivih resursa
- Izračunati i komentirati pokazatelje efikasnosti poslovnih procesa razlikujući metode
racionalizacije
- Analizirati ponašanje potrošača i poslovnih subjekata na tržištu nekog dobra ili usluge
- Primjeniti ekonomsku terminologiju
- Razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja
srednjoškolskog programa i programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u
radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
prvog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici prvog razreda, smjer ekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Kratki pregled razvoja ekonomske znanosti kroz ljudsku povijest (stablo razvoja); Ograničenost
(oskudnost) kao nužnost i kao temelj ekonomske znanosti; Osnove stručnog ekonomskog
jezika; Proizvodni resursi i rezuletati proizvodnje; Gospodarski sustavi; Zakon opadajućih
prinosa u proizvodnji poduzetnika; Efikasnost / djelotvornost poduzetnika; Tržište i tržišne
zakonitosti
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- računovodstvo, poduzetništvo, obiteljski posao, globalno poslovno okruženje, matematika,
povijest, geografija
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (grafičkim prikazima,
pisanjem, demonstracijom radova, primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama (udžbenik,
informativni materijali, tekstualno-ilustrativne metode), metodama aktivnog učenja
(istraživanjem, izradom radova – seminarski radovi, prezentacije, plakati) kroz frontalni,
individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku
nastavu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
202
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja, te suradnjom
učenika u nastavnom procesu učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 2.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 70
CILJEVI:
Cilj predmeta je razumijevanje osnovnih ekonomskih kategorija, zakona i procesa u mikro i makro
okruženju i njihov međusobni utjecaj na nacionalnoj i međunarodnoj razini.
- Razumjeti zakonitosti u ponašanju sudionika na mikro tržištima i na tržištu nacionalnog
gospodarstva
- Povezati gospodarske promjene i procese s kojima se ekonomije suočavaju, te usporediti
gospodarske i političke ciljeve u kontekstu primjenjenih ekonomskih mjera ili instrumenata
ovisno o gospodarskoj situaciji
- Razumjeti nacionalno gospodarstvo kroz ekonomske procese na međunarodnoj razini
- Povezati ekonomska dobra / usluge s odgovarajućim tržišnim strukturama
- Komentirati manjekavosti tržišta s naglaskom na stavove o zdravoj tržišnoj utakmici
- Povezati osnovne makroekonomske ciljeve gospodarstva s odgovarajućim ekonomskim
politikama i instrumentima
- Protumačiti pojmove bruto nacionalnog i bruto domaćeg proizvoda raščlanjujući ih na njihove
sastavnice bez obzira na kriterij raščlambe
- Primjeniti ekonomsku terminologiju
- Razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja
srednjoškolskog programa i programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u
radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
prvog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici drugog razreda, smjerekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Tržište i ponašanje potrošača; Strukture tržišta; Tržišni nedostaci i državna intervencija; Ciljevi,
politike i instrumenti mekroekonomije; Bruto nacionalni proizvod; Državni proračun
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- računovodstvo, poduzetništvo, društveno odgovorno poslovanje, matematika, geografija,
vjeronauk/etika
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (grafičkim prikazima,
pisanjem, demonstracijom radova, primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama (udžbenik,
informativni materijali, tekstualno-ilustrativne metode), metodama aktivnog učenja
(istraživanjem, izradom radova – seminarski radovi, prezentacije, plakati) kroz frontalni,
individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
203
nastavu
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja, te suradnjom
učenika u nastavnom procesu učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 3.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 70
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje osnovnih ekonomskih kategorija, zakona i procesa u mikro i
makro okruženju i njihov međusobni utjecaj na nacionalnoj i međunarodnoj razini. ZADAĆE:
- Razumjeti zakonitosti u ponašanju sudionika na mikro tržitima i na tržištu
nacionalnog gospodarstva
- Povezivati gospodarske promjene i procese s kojima se ekonomije suočavaju, te
usporediti gospodarske i političke ciljeve u kontekstu primijenjenih ekonomskih
mjera ili instrumenta ovisno o aktualnoj gospodarskoj situaciji
- Razumjeti nacionalno gospodarstvo kroz ekonomske procese na međunarodnoj
razini
- Analizirati ponašanje subjekata nacionalnog gospodarstva
- Analizirati osnovne značajke tržišta proizvodnih resursa
- Objasniti temeljne probleme nacionalne ekonomije i mjere za njihovo
sprečavanje i suzbijanje - Objasniti pojam BDP-a i nabrojati sve sastavnice
- Povezati i razumjeti odnos između potrošnje i štednje (funkcije potrošnje i štednje-
grafikoni)
- Razumjeti kako investicijska potrošnja utječe na BDP i glavne odrednice investicija
- Objasniti utjecaj kamatne stope na investicije (grafikon)
- Objasniti važnost neto-izvoza za BDP, ali i opasnost prevelike državne potrošnje
- Razumjeti agregatnu ponudu i potražnju na makroekonomskoj razini i
makroekonomsku ravnotežu (grafikon)
- Objasniti razliku između mikroekonomske i makroekonomske krivulje potražnje
- Objasniti razliku između kratkoročne i dugoročne agregatne ponude
- Analizirati klasični i kejnzijanski pristup ravnoteži
- Uočiti razliku između raspoloživog dohotka i bogatstva i važnost njihove pravedne
raspodjele
- Nacrtati Lorenzovu krivulju i izračunati Ginijev koeficijent kao pokazatelje
nejednakosti raspodjele
- Objasniti pojam siromaštva i izvore nejednakosti („začarani krug siromaštva“)
- Razumjeti kako raspodjela dohotka utječe na krivulju potražnje za činiteljima
- Primijeniti ekononomsku terminologiju
- Razvijati samostalnost i odgovornost
SADRŽAJNE CJELINE
- Agregatna / ukupna potražnja i ponuda; Komponente agregatne potražnje /
BDP-a; Tržišta i vrijednost proizvodnih resursa; Raspodjela dohotka i
nejednakost KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- računovodstvo, poduzetništvo, društveno odgovorno poslovanje, vježbenička
tvrtka, statistika, marketing, obiteljski posao, osnove turizma, računovodstvo
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
204
neprofitnih organizacija, upravljanje prodajom, matematika, geografija,
etika/vjeronauk
Nastavni predmet: Osnove ekonomije
Razred: 4.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 70
CILJEVI:
Cilj predmeta je razumijevanje osnovnih ekonomskih kategorija, zakona i procesa u mikro i makro
okruženju i njihov međusobni utjecaj na nacionalnoj i međunarodnoj razini.
- Razumjeti pojam, utjecaj i uzroke nezaposlenosti
- Objasniti kako se mjeri nezaposlenost i vrste nezaposlenosti
- Ekonomsko objašnjenje nezaposlenosti i mogućnost suzbijanja
- Razumjeti pojam inflacije i kako se mjeri i mogućnost suzbijanja
- Nabrojati teorije inflacije i kako se ona razvijala kroz povijest
- Povezati pojmove inflacije i nezaposlenosti
- Razumjeti važnost međunarodne trgovine za nacionalno gospodarstvo
- Nabrojati teorije međunarodne ekonomije
- Povezati pojmove devizni tečaj i međunarodne transakcije
- Objasniti platnu bilancu
- Komentirati važnost slobodne trgovine i povezati sa suvremenim protekcionizmom
- Nabrojati i objasniti međunarodne trgovinske organizacije i međunarodne financijske institucije
- Objasniti pojam globalizacije, pojam gospodarskog rasta i razvoja
- Nabrojati i objasniti izvore gospodarskog rasta
- Nabrojati i objasniti teorije ekonomskog rasta i mogućnost ubrzavanja
- Objasniti pojam održivi rast i razvoj
- Primijeniti ekonomsku terminologiju
- Razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz ekonomiju koja će olakšati nastavak praćenja
srednjoškolskog programa i programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u
radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Osnove ekonomije održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtih razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda, smjer ekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Nezaposlenost, Inflacija, Međunarodna ekonomija, Gospodarski rast i razvoj
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- računovodstvo, poduzetništvo, društveno odgovorno poslovanje, matematika, geografija,
vjeronauk/etika
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (grafičkim prikazima,
pisanjem, demonstracijom radova, primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama (udžbenik,
informativni materijali, tekstualno-ilustrativne metode), metodama aktivnog učenja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
205
(istraživanjem, izradom radova – seminarski radovi, prezentacije, plakati) kroz frontalni,
individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku
nastavu
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja, te suradnjom
učenika u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Osnove ekonomije i prava
Nastavno područje: ekonomija, trgovina i poslovna administracija
Zanimanje: administrator Broj sati: 35
Razred: 1. razred zanimanja administrator
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost i volju za rad
- - razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu konačnog uratka,
- usvojiti potrebu čuvanja tuđe i vlastite imovine i kvalitetno korištenje iste
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem
2. obrazovni:
- steći osnovna znanja o zakonitostima tržišta i gospodarstvu
- upoznati osnovne pojmove o tržištu i poduzetničkoj ekonomiji
- razumjeti značaj prava i državnog ustroja
- poznavati karakteristike izbora i izbornog sustava u RH
- formirati političku i gospodarsku kulturu učenika
- razviti domoljublje za Republiku Hrvatsku
- razumjeti višestranački politički sustav
- razviti kritičko mišljenje o aktualnim političkim i gospodarskim zbivanjima
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI:
- učenici 1.z razreda i predmetni nastavnik
VRIJEME IZVOĐENJA:
U toku nastavne godine, po 1 sat tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 35 sati, za učenike 1.razreda – smjer: administrator
KORELACIJA
Predmet se povezuje s predmetima: poduzetništvo, hrvatski jezik
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
206
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVRENOVANJE
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Nastavni predmet: OSNOVE EKONOMIJE I PRAVA
Nastavno područje: ekonomija, trgovina i poslovna administracija
Zanimanje: administrator Broj sati: 105
Razred: 2. razred zanimanja administrator
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost i volju za rad
- - razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu konačnog uratka,
- usvojiti potrebu čuvanja tuđe i vlastite imovine i kvalitetno korištenje iste
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem
2. obrazovni:
- upoznati pojam poduzetničke ekonomije i poduzetničkog upravljanja
- naučiti osnovne opće pravne pojmove i terminologiju
- razumjeti značaj prava i državnog ustroja za razvoj nacionalnog gospodarstva
- upoznati institucije, zakone i simbole
- razviti domoljublje za Republiku Hrvatsku
- razumjeti višestranački politički sustav - razviti kritičko mišljenje o aktualnim političkim i gospodarskim zbivanjima
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI:
- učenici 2.z razreda i predmetni nastavnik
VRIJEME IZVOĐENJA:
U toku nastavne godine, po 3 sata tjedno u razredu, odnosno ukupno do kraja nastavne
godine 105 sati, za učenike 2.razreda – smjer: administrator
KORELACIJA
Predmet se povezuje s predmetima: poduzetništvo, hrvatski jezik,
NAČIN REALIZACIJE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
207
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim
i skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni,
individualni i grupni rad, te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVRENOVANJE
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Osnove marketinga
ZANIMANJE: PRODAVAČ
RAZRED: 2.
BROJ SATI: 70
CILJEVI: - objasniti značenje marketinga kao poslovne aktivnosti
- opisati funkcije marketinga i segmentiranje tržišta
- istražiti potrebe kupaca i ponudu konkurencije
- razlikovati promidžbene aktivnosti u poslovnoj komunikaciji
- provoditi aktivnosti unaprjeđivanja prodaje
- izvesti prezentaciju proizvoda uvažavajući tehnike planiranja, organiziranja i kontrole, koristeći
prezentacijske vještine
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Osnove marketinga održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima drugog razreda smjera prodavač dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici drugog razreda smjera prodavač i profesor ekonomske skupine predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim
metodama (promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i prodavaonicama) samostalnim
radom učenika i izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja kroz
stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je
usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - predmet Osnove marketinga povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poslovanje
prodavaonice, prodajna komunikacija, poznavanje robe, nabavno poslovanje, prodajno poslovanje,
kreativnost u poslovanju, prezentacijske vještine
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI - marketing koncepcija poslovanja, funkcije marketinga, istraživanje tržišta, segmentacija tržišta,
promidžbene aktivnosti u trgovini, pospješivanje prodaje
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
208
Osnove poduzetništva i menađmenta
RAZRED: 4.
ZANIMANJE: POSLOVNI TAJNIK
BROJ SATI: 64
CILJEVI: - učenike upoznati s pojmovima u poduzetništvu, ekonomiji i menadžmentu te ih
osposobiti za kompletno vođenje vlastite tvrtke, za inovativni rad i unapređenje slobodnog
suvremenog tržišnog gospodarstva RH integriranog u međunarodne gospodarske i tržišne odnose
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Osnove poduzetništva i menadžmenta održava se u
Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtog razreda smjera poslovni tajnik dva sata tjedno u
jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjera poslovni tajnik i profesor ekonomske skupine
predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,
demonstracije (primjera iz prakse, radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik,
informativni materijali), izradba prezentacija, izlaganja, moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - Radno pravo, tajničko
poslovanje, tehnika komuniciranja i stručna praksa
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI: 1. Poslovanje poduzetnika
2. Poduzetništvo u malim gospodarskim subjektima
3. Poduzetništvo u velikim gospodarskim subjektima
4. Vođenje pothvata – menadžment - upoznati učenike sa karakteristikama velikih, srednjih i malih
poduzeća - obrazovati učenike da se u praksi mogu snalaziti u samom radnom procesu, a vezano za
organizaciju rada i rukovodeći kadar - obratiti važnost na značaj troškova u procesu rada, kao i
ostvarivanje radnih zadataka kao i dobiti
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:- učenike i njihovo znanje vrednujemo
razinom usvojenosti ekonomskih sadržaja, povezivanje ekonomskih sadržaja- učenici se
samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Osnove trgovačkog prava
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanje: KOMERCIJALIST - 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
209
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- poznavanje oblika trgovačkih društava i njihove specifične odgovornosti unutar
društva te prema drugim društvima i državi
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravnouređenih odnosa na području ljudskih prava i posebno ekonomije
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju ekonomskih subjekata i ukazivanje na njihovo
mjesto i ulogu u okviru pravnih pravila i ekonomije društva
NOSITELJ:
- nastavnice pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Nastava se izvodi dva sata tjedno u trećoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad u
paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja i
praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Osnove turizma
Zanimanje: Kuhar, Turističko-hotelijerski komercijalist
Razred: 1.V, 4.S
Broj sati: 70
Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turizam i važnošću njihovog jasnog
definiranja
- upoznati učenike s razvojem turizma, naročito pojavom suvremenog turizma, kao i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
210
mogućnostima razvoja turizma danas
- upoznati učenike s osnovnim činiteljima razvoja turizma i njihovim utjecajem na oblikovanje
turističke ponude i potražnje
- protumačiti utjecaje turizma (pozitivne i negativne) na gospodarstvo, društvo i kulturu, te prirodu
- objasniti pojam i ulogu turističkog sustava, te organizacija u turizmu
Namjena
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 1. razreda – smjer kuhar (1.V) i 35 sati godišnje za 4. razreda smjer
turističko – hotelijerski komercijalist (4.S)
Sadržajne cjeline i nastavni zadatci
Turizam kao pojam, Važnost turizma i njegova obilježja, Nastanak i razvoj turizma, Činitelji
turizma, Djelovanje i utjecaj turizma, Turistički sustav i organizacija, Planiranje turističkog
razvoja.
objasniti osnovne pojmove u turizmu
- prepoznati vrste i specifične oblike turizma
- definirati obilježja turizma
- povezati nastanak i razvoj turizma
- analizirati turističku ponudu i potražnju
- identificirati utjecaj i djelovanje turizma
- definirati organizacije i planiranje u turizmu
Nositelji
- učenici 1.razreda, smjer: kuhar, i 4. razreda smjer: turističko – hotelijerski komercijalist i
profesor ekonomske skupine predmeta
Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Ugostiteljstvo, Organizacija poslovanja poduzeća, , Turizam i
marketing, Gospodarsko pravo, Stručna praksa
Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
i suradnjom u nastavnom procesu
Broj sati: 70
Razred: 2.D
1. Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turizam i važnošću njihovog jasnog
definiranja
- upoznati učenike s razvojem turizma, naročito pojavom suvremenog turizma, kao i
mogućnostima razvoja turizma danas
- upoznati učenike s pojmom i ulogom kulture u turizmu
- definirati pojmove turističke kulture
- protumačiti utjecaje turizma (pozitivne i negativne) na gospodarstvo, društvo i kulturu, te
prirodu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
211
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 2.razreda – smjer: turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
- Osnovni pojmovi o turizmu
- Turistička kultura
- Preduvjet, važnost i obilježja turizma
-Razvoj turizma
- Djelovanje i utjecaj turizma
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Osnove ekonomije, Poslovno dopisivanje,
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Poduzetništvo
PREDMET: PODUZETNIŠTVO
RAZRED: 2.
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 105
CILJEVI:
-Razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje ekonomista inovativnost,kreativnost,
motiviranost, vizionarstvo, altruizam, odgovornost
-Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka presudnih za uspješan
ishod poduzetničkog pothvata
-Pomoći učenicima da temeljne pojmove ovladaju precizno, ali pojednostavljenim jezikom i
logikom struke
-Poticati kod učenika želju za vlastitim biznisom
-Da učenici povežu znanja iz poduzetništva s ostalim predmetima ekonomske struke i tako steknu
osnovu za nastavak obrazovanja ili aktivno uključivanje u tržišno orijentiranom gospodarstvu RH
-Pripremiti ih za uočavanje svega onoga što je važno u cilju propagiranja poduzetništva
-Da se kvalitetnim i postupnim stjecanjem znanja razvije stvaralaštvo, kreativnost i sloboda
poduzetnika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
212
-Učenika osposobiti za vođenje vlastite tvrtke, inovativni rad iunapređenje slobodnog tržišnog
gospodarstva RH integriranog u međunarodne tržišne tokove
-Povezati naučeno gradivo s praktičnim primjerima iz prakse kroz izradu praktičnih vježbi i
referata
VRIJEME IZVOĐENJA:
-Redovna nastava:105 sati godišnje, 3 sata tjedno
NAČIN REALIZACIJE:
-Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
KORELACIJA –VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
-računovodstvo, osnove ekonomije, marketing ,globalno-poslovno okruženje, poslovne
komunikacije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Državne potpore i poticaji malom poduzetništvu
2. Ulaganje u poduzetnički pothvat
3.Financiranje poslovanja
4. Planiranje poslovanja
5. Upravljanje poduzetničkim pothvatom
6. Upravljanje ljudskim potencijalima
-Upoznati učenike s važnošću poduzetničke ideje, upoznati učenike s pojmom, vrstama i
značenjem pojedinih oblika ulaganja u poduzetnički pothvat
-Upoznati učenike s načinom i oblicima financiranja poduzetničkog pothvata, posebno emisijom
dionica i kreditiranjem, te ih upoznati s oblicima i programima kreditiranja malog i srednjeg
poduzetništva u RH
-Upoznati učenike s pojmom i metodama ocjene gospodarske opravdanosti ulaganja u
poduzetnički pothvat
-Upoznati učenike s pojmom, vrstama i značenjem poslovnih planova za razvoj biznisa te
njihovom ulogom i značenjem za cjelokupno poslovanje tvrtke
-Upoznati učenike s ulogom ljudskih potencijala u poslovanju tvrtke
-Naglasiti važnost pravilnog odabira zaposlenika te poticanja njihove kreativnosti, motivacije,
rješavanja sukoba, razvijanje komunikacije i timski rad
-Upoznati učenike s temeljnim managerskim stilovima i njihovom ulogom u vođenju tvrtke
-Naglasiti važnost društvene potpore u razvoju poduzetništva naročito ulogu posebnih institucija,
fondova i društvenih poticaja
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
-Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
-Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NASTAVNI PREDMET: PODUZETNIŠTVO
RAZRED: 3.K, 4.S
ZANIMANJE: KOMERCIJALIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
- Razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje ekonomista – inovativnost,kreativnost,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
213
motiviranost, vizionarstvo, altruizam, odgovornost
- Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka presudnih za
uspješan ishod poduzetničkog pothvata
- Pomoći učenicima da temeljne pojmove ovladaju precizno, ali pojednostavljenim jezikom i
logikom struke
- Poticati kod učenika želju za vlastitim biznisom
- Da učenici povežu znanja iz poduzetništva s ostalim predmetima ekonomske struke i tako
steknu osnovu za nastavak obrazovanja ili aktivno uključivanje u tržišno orijentiranom
gospodarstvu RH
- Pripremiti ih za uočavanje svega onoga što je važno u cilju propagiranja poduzetništva
- Da se kvalitetnim i postupnim stjecanjem znanja razvije stvaralaštvo, kreativnost i sloboda
poduzetnika
- Učenika osposobiti za vođenje vlastite tvrtke, inovativni rad i unapređenje slobodnog tržišnog
gospodarstva RH integriranog u međunarodne tržišne tokove
- Povezati naučeno gradivo s praktičnim primjerima iz prakse kroz izradu praktičnih vježbi i
referata
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Redovna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 3. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Knjigovodstvo, gospodarstvo, marketing, gospodarsko pravo, poslovne komunikacije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Uvod u poduzetništvo
2. Karakteristike poduzetništva
3. Poduzetnik
4. Poduzetničko okruženje
5. Ustroj poduzetništva
- Objasniti temeljna gospodarska pitanja (što proizvoditi, kako proizvoditi i za koga
proizvoditi), definirati vezu između ekonomije i poduzetništva kroz povijesni razvoj
- Objasniti tržišni mehanizam, potražnju, ponudu, makroekonomsku ravnotežu i elastičnost
- Definirati karakteristike poduzetništva, uvjete razvoja poduzetništva (ekonomski,
sociokulturni i politički uvjeti)
- Objasniti poduzetništvo u zemljama EU, razvoj poduzetništva u RH uz primjere iz prakse
- Definirati karakteristike dobrog poduzetnika i pojam etičnog ponašanja poduzetnika
- Upoznati učenike s poduzetničkim okruženjem, te odnosom poduzetnika i države te koje su
pretpostavke za razvoj poduzetništva u RH
- Objasniti pojam, značenje, čimbenike i vrste organizacije te poduzetništvo u malim i velikim
gosp. organizacijama
- Definirati poslovne funkcije, organizacijsku strukturu (funkcijska, divizijska, projektna i
matrična te mješovita )
- Upoznati učenike s pravno-organizacijskim oblicima poduzetništva (trgovačko društvo, oblici
trgovačkog društva, obrt te posebni pravno – organizacijski oblici )
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
214
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NASTAVNI PREDMET: PODUZETNIŠTVO
RAZRED: 4.
ZANIMANJE: KOMERCIJALIST
BROJ SATI: 96
CILJEVI:
- Razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje ekonomista – inovativnost,kreativnost,
motiviranost, vizionarstvo, altruizam, odgovornost
- Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka presudnih za
uspješan ishod poduzetničkog pothvata
- Pomoći učenicima da temeljne pojmove ovladaju precizno, ali pojednostavljenim jezikom i
logikom struke
- Poticati kod učenika želju za vlastitim biznisom
- Da učenici povežu znanja iz poduzetništva s ostalim predmetima ekonomske struke i tako
steknu osnovu za nastavak obrazovanja ili aktivno uključivanje u tržišno orijentiranom
gospodarstvu RH
- Pripremiti ih za uočavanje svega onoga što je važno u cilju propagiranja poduzetništva
- Da se kvalitetnim i postupnim stjecanjem znanja razvije stvaralaštvo, kreativnost i sloboda
poduzetnika
- Učenika osposobiti za vođenje vlastite tvrtke, inovativni rad i unapređenje slobodnog tržišnog
gospodarstva RH integriranog u međunarodne tržišne tokove
- Povezati naučeno gradivo s praktičnim primjerima iz prakse kroz izradu praktičnih vježbi i
referata
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Redovna nastava: 96 sati godišnje, 3 sata tjedno
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Knjigovodstvo, gospodarstvo, marketing ,gospodarsko pravo, poslovne komunikacije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Poduzetnička ideja, inicijativa i pothvat
2. Ulaganje u poduzetnički pothvat
3. Financiranje ulaganja u poduzetnički pothvat
4. Gospodarska opravdanost ulaganja u poduzetnički pothvat
5. Poslovno planiranje
6. Menadžment
7. Društvena potpora razvoju poduzetništva
- Upoznati učenike s važnošću poduzetničke ideje, upoznati učenike s pojmom, vrstama i
značenjem pojedinih oblika ulaganja u poduzetnički pothvat
- Upoznati učenike s načinom i oblicima financiranja poduzetničkog pothvata, posebno
emisijom dionica i kreditiranjem, te ih upoznati s oblicima i programima kreditiranja malog i
srednjeg poduzetništva u RH
- Upoznati učenike s pojmom i metodama ocjene gospodarske opravdanosti ulaganja u
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
215
poduzetnički pothvat
- Upoznati učenike s pojmom, vrstama i značenjem poslovnih planova za razvoj biznisa te
njihovom ulogom i značenjem za cjelokupno poslovanje tvrtke
- Upoznati učenike s ulogom ljudskih potencijala u poslovanju tvrtke
- Naglasiti važnost pravilnog odabira zaposlenika te poticanja njihove kreativnosti, motivacije,
rješavanja sukoba, razvijanje komunikacije i timski rad
- Upoznati učenike s temeljnim managerskim stilovima i njihovom ulogom u vođenju tvrtke
- Naglasiti važnost društvene potpore u razvoju poduzetništva naročito ulogu posebnih
institucija, fondova i društvenih poticaja
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
RAZRED: 1.Z
ZANIMANJE: ADMINISTRATOR
CILJEVI:
stjecati osnovna znanja o suvremenom poduzetništvu
razlikovati temeljne pojmove vezane uz poduzetništvo
spoznati značaj poduzetništva u uvjetima slobodnog tržišnog gospodarstva
upoznati mogućnosti poduzetništva kroz opće ciljeve i sustave vrijednosti
upoznati mogućnosti unapređenja i razvoja kroz odgovarajuće organiziranje poslovanja
razviti svijesti učenika o kreativnosti, inicijativi i preuzimanju rizika kao zahtjevima
suvremenog poduzetništva
upoznati ulogu države važne za razvoj poduzetništva
ZADAĆE:
razlikovati temeljne pojmove u poduzetništvu
upoznati organizacijske oblike poduzeća
upoznati posebno – pravne organizacijske oblike
uočiti važnost malih poduzeća na tržištu
prepoznati prednosti i nedostatke malih poduzeća
objasniti načine ulaska u posao
odrediti karakteristike pojedinih načina ulaska u posao
navesti izvore ideja za pokretanje biznisa
znati glavne institucije i zakonske regulative koje reguliraju poduzetništvo u hrvatskoj
znati programe za poticaj poduzetništva
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 35 sati godišnje, 1 sat tjedno
NOSITELJI:
Učenici prvog razreda smjera Administrator i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
Poduzetništvo i poduzetnik
Organizacijski oblici poslovnih organizacija
Mala poduzeća i ulazak u posao
Osnove poduzetništva u Hrvatskoj
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
216
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Osnove ekonomije i prava, Poduzetništvo na djelu, Praktična nastava
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
Poduzetništvo s menadžmentom
Zanimanje: Upravni referent
Razredi: 4.C
Broj sati: 64
CILJEVI
Cilj predmeta je učenike upoznati s temeljnim pojmovima u poduzetništvu, ekonomiji
menadžmentu te ih osposobiti za vođenje vlastite tvrtke, za inovativan raD i unapređenje
slobodnog suvremenog tržišnog gospodarstva RH integriranog u međunarodne gospodarske i
tržišne odnose. Učenike treba potaknuti da se zainteresiraju za aktualne gospodarske promjene i
vidokrug proširiti izvan hrvatskih iskustava na području poslovanja.
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- u toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja godine ukupno
64 sata.
SADRŽAJNE CJELINE
1. Osnove poduzetništva
2. Definicija i glavne značajke poduzetništva
3. Temeljni elementi i sastavnice poduzetništva
4. Poduzetnički pothvat
5. Osnivanje pothvata
6. Poduzetnik kao osnovni subjekt poduzetništva
7. Etika u poduzetništvu
8. Menadžment
KORELACIJA
- Radno pravo - važnost kod uspostave načina organizacije rada, kod načina ostvarivanja prava,
kao i radnih obveza , praćenje i minimalizacija troškova i važnost rada bez nepotrebnih i
neopravdanih izostanaka .
- Ustavni ustroj RH – važnost primjene zakona i ostalih propisa koji su važni u procesu rada,
značaj i uloga sindikata, te socijalni i etički aspekt poslovanja poduzeća .
- Javne financije – primjena pravila koje neka država na temelju svoje uloge ima a to su:ubiranje
poreza i doprinosa, kao i pomoć koje država daje poduzećima na temelju različitih subvencija,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
217
dotacija i sl.
- Upravni postupak – primjena propisa upravnog postupka koje i poduzeća u svojem radu i
poslovanju moraju poštivati
- Uvod u imovinsko pravo – pošto poduzeća raspolažu sa određenom imovinom moraju pravni
stručnjaci poduzeća biti upoznati sa zakonima i propisima iz tog područja.
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Politika i gospodarstvo
OBRAZOVNO PODRUČJE: Ekonomija, trgovina i poslovna administracija
Nastavnik/ica: mag. sociologije, mag. politologije
NASTAVNI PREDMET: POLITIKA I GOSPODARSTVO
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava predmeta Politika i gospodarstvo izvodi se u prvim razredima zanimanja
komercijalist, u drugim razredima zanimanja konobar i kuhar, u trećim razredima
zanimanja prodavač (64 sata) i hotelijersko – turistički tehničar u iznosu 70 sati nastave, te
u trećoj godini obrazovanja u ekonomskoj i turističkoj gimnaziji sa 70 sati nastave.
2. CILJEVI NASTAVE:
razumijevanje temeljnih pojmova politike i gospodarstva
usvajanje znanja i vještina za aktivno sudjelovanje u političkom i gospodarskom
životu lokalne zajednice i države
razumijevanje gospodarskih i političkih odnosa na razini lokalne i globalne zajednice
razumijevanje i propitivanje demokratskih civilizacijskih vrijednosti
razumijevanje temeljnih principa poduzetništva
razumijevanje temeljnih gospodarskih i političkih trendova u međunarodnoj zajednici.
3. SADRŽAJNE CJELINE:
Pojam politike
Narod, manjina, državljani RH, građani
Tipovi političkih poredaka
Političke stranke
Izbori i izborni sustavi
Država
Ustrojstvo državne vlasti RH
Politika i javnost
Ljudska prava i slobode
Politika i vjera
Europska unija
Pojam gospodarstva i temeljna ekonomska pitanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
218
Tržišna, komandna i mješovita
Gospodarstva
Tržište, ekonomija ponude i potražnje
Poduzetništvo
Kapital
Biznis i ustrojstvo biznisa
Dioničarsko gospodarstvo
Novčarstvo
Marketing
Bilanciranje
Gospodarstvo RH
Gospodarstvo Europe i svijeta
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Politika i gospodarstvo povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
društveno – humanističkim predmetima, a ponajviše sa poviješću, sociologijom,
poduzetništvom, novčarstvom i organizacijom poduzeća.
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. MJESTO IZVOĐENJA :
Prostori škole, školski okoliš, ekskurzije i izleti, terenska nastava.
7. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika i nastavnika odvija se kroz
provođenje ankete.
Elementi: usvojenost sadržaja, kreativna i praktična primjena sadržaja, suradnja u
nastavnom procesu.
Oblici: usmena provjera, praktični rad (domaći rad, seminarski uradak...), vrednovanje
projektnog rada
8. NOSITELJI NASTAVE
Nastavni predmet Politika i gospodarstvo mogu predavati dipl. sociolozi ili profesori
sociologije, dip. ekonomisti, dipl. politolozi ili dipl. pravnici.
Ponašanje potrošača
Kurikulum za ponašanje potrošača- zanimanje prodavač/ica
Broj sati: 32
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmom potrošača i čimbenicima koji utječu na njihovo ponašanje
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje prodavača/ice kao što su podu-
zetnost, marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja, uslužnost,
ljubaznost, spremnost za rješavanje kupčevih problema i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad u trgovini
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
219
VRIJEME IZVOĐENJA:
-školska godina 2017./2018..-od rujna 2017. do svibnnja 2018.
NOSITELJI:
-28 učenika trećeg razreda prodavača i nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo,poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, marketing
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Čimbenici ponašanja potrošača
2.Proces donošenja odluke o kupnji
3.Predviđanje i utjecaj na ponašanje potrošača
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
Određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je popu-
Njavanje poslovne dokumentacije ili rješavanjem određene poslovne situacije
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 3.. razreda, već
i u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog obrazovanja
-također učenici u trećem razredu sudjeluju na natjecanju prodavača pa će i na taj način
Koristiti stečena znanja i izvršiti vrednovanje svoga rada
Poslovanje prodavaonice
Zanimanje: prodavač
Razred: 1P
Broj sati: 35
CILJEVI:
- Upoznati učenike s osnovnim pravilima trgovačke struke
- Primijeniti prodajne aktivnosti u skladu s zakonskim propisima
- Klasificirati prodavaonice i druge oblike prodaje robe na malo
- Upoznati s osnovnim zakonskim propisima vezanim uz trgovinu
- Značaj ekologije u suvremenoj trgovini
VRIJEME IZVOĐENJA: Redovna nastava: 35 sati godišnje, 1 sat tjedno
NOSITELJI: Učenici 1. razreda zanimanja prodavač i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE: Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika, izradom praktičnih radova u vježbi kroz frontalni, individualni, grupni i rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Poznavanje robe, Praktična nastava i sl.
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Osnovna pravila trgovačke struke
2. Obavljanje trgovačke djelatnosti
3. Klasifikacija prodavaonica i drugih oblika trgovine na malo 4. Zakonski propisi bitni za
trgovačko poslovanje
5. Ekologija u trgovini
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE: - Učenike i njihovo znanje vrednujemo
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
220
razinom usvojenih nastavnih sadržaja, njihovom primjenom i sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samo-vrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Poslovna dokumentacija
Ciljevi:
- dodatna nastava iz Poslovne dokumentacije uvodi se zbog poticanja učenika na primjenu
teoretskog znanja u stvarnom životu čime će razviti vještine, sposobnosti, stavove, odgovornost
prema poslu, sposobnosti i kompetencije, te pravilno koristiti terminologiju za zanimanje prodavač
- razviti prijateljske odnose učenika i nastavnika te promicati struku
- razvijati kritičko mišljenje i natjecateljski duh
- dodatno zainteresirati učenike za dodatne nastavne sadržaje
Vrijeme izvođenja:
- Redovna nastava: 32 sati godišnje, 1 sat tjedno
Nositelji:
- Učenici 3. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
Način realizacije:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni i grupni rad
Korelacija – veza s drugim nastavnim predmetima:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Poznavanje robe, Praktična nastava,
Trgovinsko poslovanje, Upravljanje prodavaonicom, Nabavno poslovanje, Prodajno poslovanje
Sadržajne cjeline i nastavni zadaci:
1. Nabavna dokumentacija
2. Prodajna dokumentacija
3. Ostala dokumentacija prodaje
4. Hodogram dokumenata u trgovačkom poslovanju
Način vrednovanja i samovrednovanje:
- U dodatnoj nastavi znanja se ne vrednuju, ali pohađanje dodatne nastave utječe na uspješnost
učenika u redovnoj nastavi što je i cilj dodatne nastave. Učenici ostvaruju napredovanje kroz
prezentacije svoga rada (pravilno popunjavanje dokumenata nabave i prodaje), kroz praktični rad
(projekti, zadaci). Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi koristit će se kao priprema učenika
za natjecanje.
Poslovna psihologija
Razred: 2.
Usmjerenje: poslovni tajnik i upravni referent.
Namjena: stručni predmet.
Broj sati: 70 sati godišnje (dva puta tjedno) u svakom razredu.
Cilj učenja predmeta: stjecanje temeljnih znanja i vještina iz opće i poslovne psihologije
potrebnih u suvremenoj poslovnoj situaciji, razumijevanje i unapređivanje međuljudskih odnosa na
radnom mjestu i psiholoških aspekata poslovne komunikacije.
Zadaci:
Usvojiti osnovne zakonitostiodvijanja psihičkih procesa u svrhu razumijevanja vlastitog i
tuđeg ponašanja s posebnim naglaskom na poslovne situacije.
Upoznati osnovne značajke čovjekove ličnosti, individualne razlike i uzrok njihova
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
221
porijekla.
Razviti kritičko mišljenje, smanjiti predrasude, stereotipe i pogreške pri procjenjivanju
ljudi te povećati toleranciju za različitost.
Upoznati činitelje koji djeluju na radnu uspješnost.
Upoznati zakonitosti grupnog ponašanja i međuljudskih odnosa na radnom mjestu.
Usvojiti psihološke aspekte komunikacije i modela donošenja odluka na radnom mjestu.
Razviti suradničko ponašanje, snošljivost u timu, asertivnost i radnu učinkovitost.
Korelacija s predmetima: Sociologija, Biologija, Politika i gospodarstvo, Hrvatski jezik,
Matematika, Povijest, Informatika, Etika, Filozofija, Glazbena kultura, Likovna umjetnost,
Tehnologija zanimanja, Stručna praksa.
Način realizacije aktivnosti: različitim nastavnim metodama i vježbama te oblicima rada (metoda
razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje, crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija i
dr. i to kaofrontalni, rad u paru, grupni rad ili individualni radi dr.).
Nastavne cjeline:
Predmet i zadaće opće i poslovne psihologije.
Osnove psihičkih procesa.
Osobine čovjeka koje utječu na rad.
Opći činitelji koji djeluju na radnu sposobnost.
Zapošljavanje.
Međuljudski odnosi na radnom mjestu.
Komunikacija.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja te različitim vrstama učeničkih seminara i zadaća ocjenama od 1 do 5.
Elementi ocjenjivanja uključivati će usvojenost nastavnih sadržaja, praktičnu i kreativnu
primjenu nastavnih sadržaja te načine sudjelovanja u usvajanju nastavnih sadržaja. Ujedno
pratit će se napredak u razvoju ostalih psihofizičkih sposobnosti i mogućnosti.
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavnom planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine).
Poslovna psihologija i komunikacija
Usmjerenje: konobar
Namjena: stručni predmet
Broj sati: 35 (jednom tjedno)
Cilj učenja predmeta: Stjecanje znanja iz opće psihologije radi upoznavanja sebe i ponašanja
drugih. Upoznavanje s primjenom psihologije u ugostiteljstvu. Važnost međuljudskih odnosa te
razvijanje svijesti o potrebi primijenjene psihologije u svakodnevnom životu i na radnom mjestu.
Zadaci: - Upoznavanje samog sebe, sigurnosti u sebe i samopoštovanja.
- Spoznaja o važnosti primjene psihologije u ugostiteljstvu.
- Upoznavanje s osnovnim pojmovima opće psihologije.
- Posebni naglasak na komuniciranje (neverbalno i verbalno) te djelotvorno komuniciranje s
korisnicima ugostiteljskih usluga.
Način realizacije aktivnosti: različitim nastavnim metodama i vježbama te oblicima rada (metoda
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
222
razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje, crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija i
dr. i to kaofrontalni, rad u paru, grupni rad ili individualni rad).
Nastavne cjeline:
- Opća psihologija
- Psihički procesi – spoznajni
- Psihički procesi – konativni
- Ličnost
- Psihologija rada
- Međuljudski odnosi
- Gost kao osoba
- Komuniciranje u ugostiteljstvu
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja te različitim vrstama učeničkih seminara i zadaća ocjenama od 1 do 5.
Elementi ocjenjivanja uključivati će usvojenost nastavnih sadržaja, praktičnu i kreativnu
primjenu nastavnih sadržaja te načine sudjelovanja u usvajanju nastavnih sadržaja. Ujedno
pratit će se napredak u razvoju ostalih psihofizičkih sposobnosti i mogućnosti.
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (dvije pismene provjere tijekom školske godine).
Poslovna psihologija s komunikacijom
Usmjerenje: hotelijersko-turistički tehničar
Namjena: stručni predmet Broj sati: 70 (dva puta tjedno)
Ciljevi i zadaci učenja predmeta: stjecanja znanja iz opće psihologije radi upoznavanja samog
sebe i razumijevanja ponašanja ljudi s kojima se komunicira, upoznavanje s primjenom psihologije
u ugostiteljstvu i turizmu s naglaskom na komunikaciji i psihologiji propagande, razvijanje svijesti
o potrebi primijenjene psihologije u svakodnevnom životu i u radnoj sredini.
Način realizacije aktivnosti: različitim nastavnim metodama i vježbama te oblicima rada (metoda
razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje, crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija i
dr. i to kaofrontalni, rad u paru, grupni rad ili individualni rad).
Nastavne cjeline:
- Opća psihologija
- Psihologija rada
- Turist i gost kao osoba
- Hotelijer-ugostitelj kao komunikator
- Psihologija propagande
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja te različitim vrstama učeničkih seminara i zadaća ocjenama od 1 do 5.
Elementi ocjenjivanja uključivati će usvojenost nastavnih sadržaja, praktičnu i kreativnu
primjenu nastavnih sadržaja te načine sudjelovanja u usvajanju nastavnih sadržaja. Ujedno
pratit će se napredak u razvoju ostalih psihofizičkih sposobnosti i mogućnosti.
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine).
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
223
Poslovne komunikacije
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: komercijalist
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI: - nastavnici ekonomske i administrativne grupe predmeta
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih
zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem.
2. obrazovni:
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s
poznatim i nadogradnjom
- povezivati znanja i vještine iz drugih stručnih predmeta u svrhovitu cjelinu kod
rješavanja problemskih zadataka, vježbi i primjera
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada u grupi i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom
životu
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U prvoj godini realizira se 45 sati sa cijelim razrednim odjelom, a 25 sati sa svakom
grupom (razredni odjel se dijeli u dvije grupe), nastava se održava u klasičnoj učionici
i u učionici za kompjutorsku daktilografiju i praktikum.
U drugoj godini realizira se 25 sati sa cijelim razrednim odjelom, a 45 sati sa svakom
grupom (razredni odjel se dijeli u dvije grupe), nastava se održava u klasičnoj učionici
i u učionici za kompjutorsku daktilografiju i praktikum.
U trećoj godini realizira se 10 sati sa cijelim razrednim odjelom, a 60 sati sa svakom
grupom (razredni odjel se dijeli u dvije grupe), nastava se održava u klasičnoj učionici
i u učionici za kompjutorsku daktilografiju i praktikum.
U četvrtoj godini realizira se 14 sati sa cijelim razrednim odjelom, a 50 sati sa svakom
grupom (razredni odjel se dijeli u dvije grupe), nastava se održava u klasičnoj učionici
i u učionici za kompjutorsku daktilografiju i praktikum.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
224
Predmet POSLOVNE KOMUNIKACIJE realizira se kroz teorijsku nastavu i praktičnu
primjenu znanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova i metoda rada s tekstom,
metoda simulacije života i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici i specijaliziranoj informatičkoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za zanimanje
komercijalist i može se vidjeti u izvedbenim planovima i programima Mire Šincek.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja,
izvođenjem praktičnih radova u grupi i samostalno, izvođenjem praktičnih radova
i vježbi pomoću računala, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja
učenika u nastavnom procesu.
Nastavni predmet: POSLOVNE KOMUNIKACIJE, 2. RAZRED
Broj sati: 70
1. Ciljevi
Upoznati učenike s osnovnim pojmovima, modelima i vrstama komunikacije
Opisati pojam, podjelu i ulogu poslovne komunikacije
Prepoznati obilježja i vrste komunikacijskih mreža u poslovnoj organizaciji
Primijeniti opća načela strukture, standarde i načine oblikovanja poslovne komunikacije/dopisa
Koristiti pisane poslovne komunikacije povezujući ih sa svim fazama kupoprodajnog posla
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 70 sat za učenike 2.razreda – smjer:
ekonomist
4. Sadržajne cjeline
Komunikacija i modeli komuniciranja, Vrste komunikacije, Poslovna komunikacija, Komunikacija
u poslovnoj organizaciji, Pisana poslovna komunikacija, Pisane poslovne komunikacije u fazi
promocije, Operativne poslovne komunikacije i dokumentacija, Negativne komunikacije – teškoće
u poslovanju, Ostale pisane komunikacije
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: informatika, hrvatski jezik, strani jezik, osnove ekonomije,
poduzetništvo
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
225
metodom (rad s predlošcima) kroz praktične vježbe metodom demonstracije (demonstracija
primjera), prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
te kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Kurikulum za nastavni predmet: POSLOVNE KOMUNIKACIJE
Obrazovno područje:
- ekonomska gimnazija
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih
zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem.
2. obrazovni:
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s
poznatim i nadogradnjom
- povezivati znanja i vještine iz drugih stručnih predmeta u svrhovitu cjelinu kod
rješavanja problemskih zadataka, vježbi i primjera
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada u grupi i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom
životu
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI: - učenici 4. B razreda – smjer: Ekonomska gimnazija i nastavnik ekonomske
grupe predmeta POSLOVNE KOMUNIKACIJE
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Broj sati: 70
Predmet POSLOVNE KOMUNIKACIJE realizira se kroz teorijsku nastavu i praktičnu
primjenu znanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova, metoda simulacije života
i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi specijaliziranoj informatičkoj učionici.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
226
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja,
izvođenjem praktičnih radova u grupi i samostalno, izvođenjem praktičnih radova
i vježbi pomoću računala, pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja
učenika u nastavnom procesu
Poslovni strani jezik
POSLOVNI JEZIK – ENGLESKI – 1. i 2. razred turističke gimnazije
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Poslovni jezik – engleski redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi Varaždin u odjelima
ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine, i to po 1 sat tjedno u prvom i drugom
razredu a po 2 sata tjedno u trećem i četvrtom razredu.
2.SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u 1. i 2. razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su vezani uz jezik struke: kako dočekati gosta, kulturološke
razlike prilikom pozdravljanja, vrste i načini prijevoza, kako iznajmiti automobil, voditi dijalog s
gostom vezano uz njegov boravak u hotelu, zanimanja i poslovi u turizmu, hotel – hotelske usluge
i sadržaji, turistički informativni centri, upute gostu kako doći do nekog turističkog odredišta, dati
savjet, zdravlje i sigurnost na putu, gastronomija kao dio turističke ponude, rješavanje pritužbi i sl.
3.CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava engleskog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj i semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja
pomoću različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u situacijama koje se uglavnom odnose na njihovo buduće zanimanje. Učenici se
upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina
za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i
pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i drugom
stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja.
Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i
osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina
kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja
te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na
poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4.KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme, korelacija postoji s hrvatskim, prvim i drugim stranim jezikom
te s predmetima: geografija, povijest, informatika, etika, biologija, psihologija, hotelsko
poslovanje, marketing u turizmu, turistička kultura, poslovno dopisivanje u turizmu.
5.OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
227
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6.VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava
i ocjenjuje kroz individualne razgovore i dijaloge, te kroz rad unutar grupe, putem različitih
usmenih i pisanih provjera. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7.VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
POSLOVNI JEZIK – ENGLESKI – 1. i 2. razred ekonomske gimnazije
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Poslovni jezik – engleski redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi u
odjelima ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine i to po 1 sat tjedno u prvom i
drugom razredu a po 2 sata tjedno u trećem i četvrtom razredu.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u 1. i 2. razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su vezani uz jezik struke: kulturološke razlike kod
pozdravljanja i ophođenja s poslovnim partnerima, posao i rad, dužnosti i odgovornosti, hijerarhija
u kompaniji - uobičajena struktura kompanije i njezini odjeli, različiti vidovi poslovne
komunikacije: telefonski razgovor, sastanak, formalni e-mail i sl., odabir karijere/posla, tržište rada
i zapošljavanje, uvjeti rada, forma i elementi životopisa i molbe za posao, razgovor za posao –
izrazi i strukture koje pri tom koriste, osnovni pojmovi vezani uz poduzetništvo, trgovina i
marketing, pripremiti i održati prezentaciju.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava engleskog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj i semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja
pomoću različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u situacijama koje se uglavnom odnose na njihovo buduće zanimanje. Učenici se
upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina
za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i
pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i drugom
stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja.
Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i
osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod
učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te
pozitivnog stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na
poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme, korelacija postoji s hrvatskim, prvim i drugim stranim jezikom
te s predmetima: geografija, povijest, informatika, etika, osnove ekonomije, psihologija, osnove
daktilografije na računalu.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
228
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava
i ocjenjuje kroz individualne razgovore i dijaloge, te kroz rad unutar grupe, putem različitih
usmenih i pisanih provjera. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7.VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
Poslovno dopisivanje
Nastavni predmet: POSLOVNO DOPISIVANJE
Broj sati: 35
Razred: 2.
1. Ciljevi 1. osposobiti učenike za hotelijersko i agencijsko dopisivanje
2. upoznati učenike sa dopisivanjem hotela s turističkom agencijom
3. upoznati učenike sa ponudama aranžmana
4. upoznati učenike s važnošću i značenjem pravilne, uredne, uljudne i ažurne poslovne
komunikacije, i primjene “poslovnog” jezika
5. razviti kod učenika točnost, urednost u izvršavanju poslova dopisivanja, te povezati
naučeno gradivo s praksom
6. osposobiti učenike da savladavanjem poslovnog dopisivanja po završetku školovanja
mogu samostalno obavljati poslovnu korespodenciju
2. Namjena
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 35 sati, za učenike 2.razreda – smjer:
hotelijersko-turistički komercijalist
4. Sadržajne cjeline
Hotelijersko i agencijsko dopisivanje, Dopisivanje hotela sa turističkom agencijom, Ponuda
aranžmana, Ostale ponude hotela
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: hotelijersko – turistički komercijalist i profesor ekonomske skupine
predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: informatika, hrvatski jezik, strani jezik, daktilografija s
poslovnim dopisivanjem
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s udžbenikom,) kroz praktične vježbe (pisanjem dopisa), metodom demonstracije
(demonstracija primjera) prezentacije usmenog izlaganja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
229
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
te kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Zanimanje: Turističko hotelijerski komercijalist
Razred: 4.S
Ciljevi:
- osposobiti učenike za najrazličitije oblike poslovnog dopisivanja i estetsko oblikovanje
poslovnog pisma u hotelijerstvu
Namjena: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
Vrijeme izvođenja: nastavni predmet Poslovno dopisivanje održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist (4.S).
Nositelji: učenici četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist (4.S) i profesor
ekonomske skupine predmeta
Način realizacije:
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim
metodama (promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i prodavaonicama) samostalnim
radom učenika i izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja
kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je
usvajati i kroz terensku nastavu
Korelacija – veza s drugim nastavnim predmetima:
- predmet Poslovno dopisivanje povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta Osnove turizma,
Hrvatski jezik, Povijest, Informatika.
Sadržajne cjeline i nastavni zadaci
1. Pisane poslovne komunikacije
2. Oblikovanje poslovnih dopisa
3. Struktura poslovnog pisma
4. Estetski izgled poslovnih sadržaja
5. Komercijalno dopisivanje
6. Ugovori
7. Hotelijersko i agencijsko dopisivanje
8. Dopisivanje hotela s turističkom agencijom
9. Ponuda aranžmana
10. Ostale ponude hotela
- objasniti pojmove turističke komunikacije
- primijeniti pravila pisane poslovne komunikacije
- primijeniti pravila pisane poslovne komunikacije u izradi poslovnih dopisa
- kreirati prigodne poslovne komunikacije
Način vrednovanja i samovrednovanje
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Poslovanje turističkih agencija
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
230
NASTAVNI PREDMET: POSLOVANJE TURISTIČKIH AGENCIJA
RAZRED: 4.D
ZANIMANJE: TURISTIČKA GIMNAZIJA
BROJ SATI: 64
CILJEVI: - korištenje specijaliziranih znanja i vještina u primjeni koncepcije poslovanja turističkih agencija
- da učenici objasne i ispričaju povijesni razvoj putovanja i razvoj turističkih agencija
- da učenici prosuđuju o važnosti integracijskih veza svih sudionika u zadovoljenju potreba
turističkih konzumenata, kako i važnosti turističkih agencija u konzumiranju turističkih proizvoda
- da učenici shvate značaj agencijskog poslovanja pri usklađivanju ponude i potrošnje u turizmu
- da učenici steknu temeljna znanja u svezi s instrumentima u radu turističke agencije, kao i o
proizvodu turističke agencije
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za nastavak školovanja ili tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Poslovanje turističkih agencija održava se u
Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtog razreda turističke gimnazije dva sata tjedno u
jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda turističke gimnazije i profesor ekonomske i turističke
skupine predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim
metodama (promatranje primjera iz poslovne prakse, posjeti turističkoj agenciji) samostalnim
radom učenika i izradom praktičnih zadataka izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja
kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je
usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - predmet Poslovanje turističkih agencija povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta Turistička
kultura, Marketing u turizmu, Hotelsko poslovanje, Destinacijski menadžment,, Poslovno
dopisivanje u turizmu, Informatika, Strani jezik
SADRŽAJNE CJELINE - turističke agencije, poslovni odnosi turističkih agencija i poslovnih partnera, čimbenici radnog
procesa turističkih agencija, poslovanje turističkih agencija
NASTAVNI ZADACI
- razlikovati vrste i podjelu turističkih agencija
- nabrojati i opisati vrste proizvoda (usluga) turističke destinacije
- prepoznati i razlikovati odnose turističkih agencija i poslovnih partnera na turističkom
tržištu
- objasniti ulogu turoperatora u svjetskom turizmu
- identificirati čimbenike radnog procesa koji utječu na kvalitetu poslovanja turističke
agencije
- navesti posebne vrste turističkih aranžmana
- razviti različite proizvoda (usluge) turističkih agencija
- upravljati provedbom proizvoda turističke agencije
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
231
nastavnih sadržaja, te suradnjom u nastavnom procesu
Povijest
Povijest kao općeobrazovni predmet u Gospodarskoj školi održava se dva sata tjedno u
prve dvije godine obrazovanja svih četverogodišnjih strukovnih zanimanja: poslovni
tajnik, upravni referent, ekonomist, komercijalist, hotelijersko-turistički tehničar.
Povijest kao općeobrazovni predmet u Gospodarskoj školi održava se dva sata tjedno u
prvoj godini obrazovanja trogodišnjih strukovnih programa: kuhar, konobar, prodavač.
Nastava iz regionalne povijesti izvodi se tijekom treće godine obrazovanja za
programe: poslovni tajnik, upravni referent, hotelijersko-turistički tehničar.
Povijest kao općeobrazovni predmet u Gospodarskoj školi održava se u razredu
ekonomske gimnazije i razredu turističke gimnazije dva sata tjedno, i to u sve četiri
godine.
Teme i sadržaji nastave odnose se na usvajanje znanja iz opće, nacionalne, te
regionalne povijesti. Sadržajne cjeline obrađuju se s obzirom na vremenske epohe,
prapovijesno doba, stari, srednji i novi vijek. Učenici usvajaju znanja o karakteristikama
povijesnih procesa u društveno-političkom, pravnom, gospodarskom, kulturnom, vjerskom
smislu, uočavajući uzroke nastalih promjena i same posljedice. Podučavaju se u
povezivanju i uspoređivanju uzroka i posljedica zbog sagledavanja nastalih promjena.
Učenici se podučavaju u uspoređivanju povijesnih pojmova i događaja, te snalaženju na
povijesnoj karti. Podučavaju se u povezivanju gradiva iz Povijesti s gradivom drugih
nastavnih predmeta. Učenici analiziraju odabrane povijesne izvore, te se kod njih razvija
smisao i potreba za izražavanjem vlastitog mišljenja.
Ciljevi nastave vezani su za stjecanje znanja o osnovnim obilježjima povijesti,
upoznavanje s njezinim značenjem, predmetom istraživanja, načinom istraživanja,
utjecajem drugih znanosti na povijest te upoznavanje s karakteristikama razvoja povijesne
znanosti; zatim se učenicima ukazuje na značenje napredka koji utječe na ljudski život;
razvija se kod učenika kritičan odnos prema apsolutističkim i nedemokratskim oblicima
vlasti; naglašava se potreba iznošenja vlastitog mišljenja učenika te vježba njihovo
usmeno izražavanje; razvija se kod učenika smisao i naglašava potreba za mirnim
riješavanjem problema, bez nasilja i sukoba; kod učenika se razvija pozitivan odnos prema
radu kao načinu ljudske afirmacije u društvenom i materijalnom smislu; razvija se kod
učenika smisao za toleranciju prema ljudima drugačijeg mišljenja i nazora; upozorava na
posljedice nejedinstva grupe ili naroda oko temeljnih ciljeva; ističe se učenicima važnost
borbe i obrane u prošlosti za dom i domovinu, te razvija osjećaj rodoljublja; uspoređuju se
obilježja povijesnih procesa u Europi s obilježjima povijesnih procesa u hrvatskim
zemljama.
S obzirom na teme i sadržaje postoji korelacija s ostalim drugim općeobrazovnim
predmetima.
Tijekom drugog polugodišta i na kraju nastavne godine, odnosno kraju godišnjeg
nastavnog plana i programa, predviđeni su odlasci s učenicima u gradske muzeje i galerije.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
232
Vrednovanje učenika vrši se tijekom nastavne godine, prati se njihovo znanje, izražene
vještine, zalaganje i interesi, prati se odnos učenika prema učeniku te se sagledavaju
njihovi stavovi. Učenici se potiču na samostalan rad pisanjem seminarskih radova,
odabirom povijesne tematike po svom iskazanom osobnom afinitetu a koju oni žele
obraditi u svom pismenom radu. Tijekom nastavne godine vrši se usmeno i pismeno
provjeravanje znanja.
Nastavu izvode profesori povijesti: Jurica Njegovec, Gordana Kokanović-Krušelj,
Željko Klaić.
Povijest umjetnosti i kulturno-povijesna baština
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava PUKPB izvodi se 2 sata tjedno tijekom nastavne godine u četvrtom razredu –
zanimanje hotelijersko- turistički tehničar.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Obrađuju se sljedeće cjeline: Vizualne komunikacije, Slikarstvo, Skulptura, Arhitektura,
Urbanizam, Pregled povijesnih razdoblja
3. CILJEVI
Ciljevi nastave su usvajanje znanja o osnovnim pojmovima i razvoju umjetnosti, razvoj
analitičkog mišljenja, razvoj samopouzdanja u iskazivanju vlastitih stavova.
4. METODE RADA
Nastava se izvodi u obliku samostalnog i frontalnog rada, metodama izlaganja,
demonstracije, opisa, analize, razgovora, rasprave.
5. NOSITELJ PROGRAMA
Nastavu PUKPB izvodi profesor.
6. NAČIN VREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA
Znanje se provjerava putem samostalnih radova učenika.
Poznavanje robe
Nastavni predmet:Poznavanje robe-komercijalisti
Broj sati:prema planu i programu
CILJEVI:
- Upoznati učenike sa važnošću poznavanja tehnologija i raznih vrsta neprehrambene robe
- Steći osnovna znanja o raznom grupama i vrstama prehrambene i neprehrambene robe
boje-te osposobiti učenike za primjenu teoretskih znanja u praksi
NAMJENA:
- Što bolje pripremiti učenike za primjenu teoretskih znanja u praksi
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Nastavni predmet Poznavanje robe održava se u Gospodarskoj školi s učenicima svih
razreda zanimanja komercijalist, u Varaždinu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
233
NOSITELJI:
- Učenici svih razreda Komercijalist sa stručnim profesorom-tehnologom
SADRŽAJNE CJELINE:
- Roba,prehrambena roba biljnog i životinjskog porijekla,kozmetička roba,tekstilna
roba,metalna roba,boje i premazna sredstva,kemijska sredstva za poljoprivredu,drvo i
proizvodi od drva,papir i papirna roba,sredstva za pisanje i likovni izražavanje,građevni
materijali,keramička roba,staklo i staklena roba,papirna roba,drvo i drvena roba…
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Predmet Poznavanje robe povezuje se s predmetima kao što su Trgovinsko poslovanje ali i
predmetima ekonomske grupe kao što su Poslovne komunikacije,Poduzetništvo,te
općeobrazovnim predmetima-strani jezici
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora,samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni,individualni,grupni,te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
Nastavnih sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Poznavanje robe i prehrana
Broj sati:prema planu i programu
CILJEVI:
- Upoznati učenike sa s propisima o prometu robom, metodama ispitivanja
namirnica,njihovom čuvanju, skladištenju i ambalažiranju, metodama konzerviranja
- Steći osnovna znanja o raznom grupama i vrstama prehrambene robe i ugostiteljske
opreme, te osposobiti učenike za primjenu teoretskih znanja u praksi
- Osposobiti učenike za samoobrazovanje
NAMJENA:
- Što bolje pripremiti učenike za primjenu teoretskih znanja u praksi
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Nastavni predmet Poznavanje robe i prehrana održava se u Gospodarskoj školi s učenicima
prvih razreda zanimanja Hotelijer-smjer: Ugostiteljstvo, u Varaždinu
SADRŽAJNE CJELINE:
- Roba,Propisi o prometu robom,kakvoća robe,ispitivanje kakvoće,sastav i prehrambena
vrijednost hrane,dodaci hrani(začini,mirodije,aditivi i stimulansi)prehrambena roba biljnog
porijekla, alkoholna i bezalkoholna pića,.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Predmet Poznavanje robe povezuje se s predmetima kao što su Kuharstvo,Ugostiteljsko
posluživanje,Biologija ali i predmetima ekonomske grupe kao što su Pisane poslovne
komunikacije u turizmu,Osnove turizma ,te općeobrazovnim predmetima-strani jezici
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora,samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni,individualni,grupni,te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
Nastavnih sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
234
ZANIMANJE: KUHAR
VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Poznavanje robe i prehrane izvodi se u prvom, drugom i trećem
razredu zanimanja Kuhar sa 70 sati nastave godišnje.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
CILJEVI NASTAVE:
- da učenici usvoje osnovna znanja iz područja poznavanja prehrambene robe
(živežnih namirnica), tehnologiju prerade te načine čuvanja i transporta u cilju
očuvanja vrijednost i kvalitete prehrambene robe
- Ukazivanje učenicima na važnost zdravog života i zdrave prehrane kao preduvjet
zdravlja organizma
- Ukazati na pravilnu upotrebu jela i pića te na pravilno rukovanje i održavanje
namirnica, jela i pića u cilju zaštite zdravlja potrošača
- Povezati teoretska znanja s praksom tako da učenici stečena znanja uspješno
primjene u praksi
- Kod učenika što više razvijati ljubav prema struci
- Osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- Razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja
SADRŽAJNE CJELINE:
1. razred:Roba i poznavanje robe (pojam robe, propisi o prometu robe, metode
ispitivanja robe, metode konzerviranja namirnica, ambalažiranje i skladištenje
namirnica).
Ugostiteljska oprema (metalna roba, keramička roba, staklena roba, umjetne
mase, sredstva za pranje i čišćenje).
Sastav hrane (energetski i biološki sastojci hrane).
Namirnice biljnog porijekla (žitarice i njihovi proizvodi, povrće i prerađevine
od povrća i gljive, voće i voćne prerađevine, zaslađivači, masti i ulja biljnog
podrijetla).
2.razred:Živežne namirnice životinjskog porijekla (meso i mesne
prerađevine, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja i proizvodi od jaja, masti i ulja
životinjskog porijekla)
Začini i mirodije
Stimulansi
3.Razred:Alkoholna pića (vino, pivo, jaka alkoholna pića).
Bezalkoholna pića
Osnove znanosti o prehrani
KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Poznavanje robe i prehrane povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – kuharstvo, organizacija poslovanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
235
ugostiteljskih poduzeća, praktična nastava u ugostiteljskom objektu, ugostiteljsko
posluživanje, biologija s higijenom i ekologijom
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
NOSITELJI NASTAVE
Učenici 1. razreda zanimanja Kuhar.
Nastavni predmet Prehrana i poznavanje robe može predavati diplomirani inženjer
prehrambene tehnologije.
Poznavanje robe i prehrane
ZANIMANJE: KUHAR
1. VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Poznavanje robe i prehrane izvodi se u prvom, drugom i trećem razredu
zanimanja Kuhar sa 70 sati nastave godišnje.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
- CILJEVI NASTAVE:
- da učenici usvoje osnovna znanja iz područja poznavanja prehrambene robe (
živežnih namirnica), tehnologiju prerade te načine čuvanja i transporta u cilju
očuvanja vrijednost i kvalitete prehrambene robe
- Ukazivanje učenicima na važnost zdravog života i zdrave prehrane kao preduvjet
zdravlja organizma
- Ukazati na pravilnu upotrebu jela i pića te na pravilno rukovanje i održavanje
namirnica, jela i pića u cilju zaštite zdravlja potrošača
- Povezati teoretska znanja s praksom tako da učenici stečena znanja uspješno
primjene u praksi
- Kod učenika što više razvijati ljubav prema struci
- Osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- Razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja
- SADRŽAJNE CJELINE:
1. razred:Roba i poznavanje robe (pojam robe, propisi o prometu robe, metode
ispitivanja robe, metode konzerviranja namirnica, ambalažiranje i skladištenje
namirnica).
Ugostiteljska oprema (metalna roba, keramička roba, staklena roba, umjetne
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
236
mase, sredstva za pranje i čišćenje).
Sastav hrane (energetski i biološki sastojci hrane).
Namirnice biljnog porijekla (žitarice i njihovi proizvodi, povrće i prerađevine
od povrća i gljive, voće i voćne prerađevine, zaslađivači, masti i ulja biljnog
podrijetla).
2.razred:Živežne namirnice životinjskog porijekla (meso i mesne
prerađevine, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja i proizvodi od jaja, masti i ulja
životinjskog porijekla)
Začini i mirodije
Stimulansi
3.Razred:Alkoholna pića (vino, pivo, jaka alkoholna pića).
Bezalkoholna pića
Osnove znanosti o prehrani
- KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Poznavanje robe i prehrane povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – kuharstvo, organizacija poslovanja
ugostiteljskih poduzeća, praktična nastava u ugostiteljskom objektu, ugostiteljsko
posluživanje, biologija s higijenom i ekologijom
- NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
- VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
- NOSITELJI NASTAVE
Učenici 1. razreda zanimanja Kuhar.
Nastavni predmet Prehrana i poznavanje robe može predavati diplomirani inženjer
prehrambene tehnologije.
Praktična nastava
Nastavni predmet: PRAKTIČNA NASTAVA
Zanimanje: hotelijersko-turistički tehničar
Razred: 2.
Broj sati: 70
CILJEVI
- praktičnom primjenom stečenih znanja učenici proširuju znanje o poslovanju hotela i drugih
ugostiteljskih objekata, te na taj način stječu vještine u obavljanju radnih zadataka
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
237
- upoznavanje učenika sa gradom i zavičajem u kojem žive, naročito sa njegovom turističkom i
ugostiteljskom ponudom, kao i kulturno-povijesnom baštinom
- razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar kao što su
kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Praktična nastava održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima drugih
razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici drugog razreda hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- turističko-ugostiteljska ponuda grada Varaždina, posjeti ugostiteljskim objektima, posjeti
sajmovima, manifestacijama, izložbama, kulturno-povijesnim sadržajima, korištenje računala u
poslovanju hotela, prezentacije turističkih destinacija sa turističkom i ugostiteljskom ponudom,
kalkulacija cijena ugostiteljskih proizvoda, poslovanje hotelskog domaćinstva
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Praktična nastava povezuje se s organizacijom poslovanja poduzeća, ugostiteljskim
posluživanje, poslovnim komunikacijama, osnovama turizma, poslovnom psihologijom, stranim
jezicima, geografijom, povijesti
NAČIN REALIZACIJE
- projektnom nastavom, izradom praktičnih vježbi, te terenskom nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- kod učenika se vrednuje primjena teorijskog znanja u praksi, kvaliteta obavljenog posla, te radna
mapa
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: PRAKTIČNA NASTAVA
Zanimanje: hotelijersko-turistički tehničar
Razred: 3.
Broj sati: 70
CILJEVI - praktičnom primjenom stečenih znanja učenici proširuju znanje o poslovanju prijamnog
odjela hotela, te na taj način stječu vještine u obavljanju radnih zadataka - upoznavanje učenika sa
gradom i zavičajem u kojem žive, naročito sa njegovom turističkom i ugostiteljskom ponudom,
kao i kulturno-povijesnom baštinom - razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-
turistički tehničar kao što su kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima -
stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA - što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA - nastavni predmet Praktična nastava održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima trećih razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar dva sata tjedno u
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
238
jednoj školskoj godini
NOSITELJI - učenici trećeg razreda hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine
predmeta
SADRŽAJNE CJELINE - rad s gostima u hotelu (poslovi prije dolaska gosta, poslovi prijama
gosta i evidencije pri dolasku i za vrijeme boravka gosta u hotelu, odlazak gosta i naplata hotelskih
usluga), uloga informacija u radu s gostima, tehnike prodaje, pružanje i vrednovanje usluga u radu
s gostima, posjeti sajmovima, manifestacijama, izložbama, muzejima, kulturno-povijesnim
sadržajima, turističkoj zajednici, turističkim destinacijama i ugostiteljskim objektima u okviru
Varaždinske županije, simulacija situacija u okviru prijamnog odjela (“igranje uloga”)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - predmet Praktična nastava povezuje se s
organizacijom poslovanja poduzeća, knjigovodstvom s bilanciranjem, poslovnim komunikacijama,
statistikom, poslovnom psihologijom, stranim jezicima, geografijom, kulturno-povijesnom
baštinom
NAČIN REALIZACIJE - projektnom nastavom, izradom praktičnih vježbi, te terenskom nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE - kod učenika se vrednuje primjena teorijskog
znanja u praksi, kvaliteta obavljenog posla, te radna mapa - učenici se samovrednuju međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: PRAKTIČNA NASTAVA
Zanimanje: hotelijersko-turistički tehničar
Razred: 4.h
Broj sati: 64
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
- praktičnom primjenom stečenih znanja učenici proširuju znanje o poslovanju putničke agencije,
te na taj način stječu vještine u obavljanju radnih zadataka
- upoznavanje učenika sa gradom i zavičajem u kojem žive, naročito sa njegovom turističkom i
ugostiteljskom ponudom, kao i kulturno-povijesnom baštinom
- razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje hotelijersko-turistički tehničar kao što su
kulturno, korektno, uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za
učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Praktična nastava održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtih razreda zanimanja hotelijersko-turistički tehničar dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- poslovanje putničke agencije, internet kao potpora hotelijersko-turističkoj ponudi, posjeti
sajmovima, manifestacijama, izložbama, muzejima, kulturno-povijesnim sadržajima, turističkoj
zajednici, turističkim destinacijama i ugostiteljskim objektima u okviru Varaždinske županije,
razgled grada (uloga turističkog vodiča), simulacija situacija u okviru poslovanja putničkih
agencija (“igranje uloga”), izrada turističkih aranžmana i njihovih kalkulacija, poslovanje s
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
239
poslovnim partnerima putničkih agencija, instrumenti plaćanja u poslovanju s putničkim
agencijama
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Praktična nastava povezuje se s organizacijom poslovanja poduzeća, knjigovodstvom s
bilanciranjem, poslovnim komunikacijama, statistikom, turizmom i marketingom, gospodarskim
pravom, stranim jezicima, geografijom, kulturno-povijesnom baštinom
NAČIN REALIZACIJE
- projektnom nastavom, izradom praktičnih vježbi, te terenskom nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- kod učenika se vrednuje primjena teorijskog znanja u praksi, kvaliteta obavljenog posla, radna
mapa
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
ZANIMANJE: Kuhar
RAZRED: 1. - kuhar
PRAKTIČNA NASTAVA:280.
STRUČNA PRAKSA: 182
CILJEVI: Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje
odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA: Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava održava se u ugostiteljskim objektima viših kategorija
s učenicima prvih razreda zanimanja kuhar 8 sati tjedno u jednoj školskoj godini.
Stručna praksa 182 sata.
NOSITELJI
Učenici prvih razreda kuhar i nastavnih kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE - Ugostiteljsko kuharstvo
- Povijesni razvoj kuharstva
- Ugostiteljska kuhinja
- Organizacija rada u kuhinji
- Tehnološki postupci gotovljenja živežnih namirnica
- Živežne namirnice
- Osnove jela
- Zajutrak
- Hladna predjela
- Juhe
- Topla predjela
- Prilozi i variva
- Salate
- Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo s vježbama
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
240
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi radna mapa kojeg pregledava,
ocjenjuje, potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta. Elementi ocjenjivanja su:
odnos prema radu i zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim situacijama, suradnja i
odnos prema starijima i pretpostavljenima, odnos prema inventaru, namirnicama i ostalim
materijalima.
Ocjena dobivena na temelju ovih elemenata predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije
praktične nastave. Polugodišnju i godišnju ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni
nastavnik u dogovoru s mentorom. Podaci o praktičnoj nastavi unose se u pedagošku
dokumentaciju. Ocjena praktične nastave ulazi u prosjek ocjena za opću uspjeh.
ZANIMANJE: Kuhar
RAZRED: 2. - kuhar
STRUČNA PRAKSA: 182
PRAKTIČNA NASTAVA:280
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u
kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava izvan škole održava se u ugostiteljskim objektima
gdje su učenici sklopili ugovor o naukovanju s učenicima drugih razreda zanimanja kuhar
8 sati tjedno u jednoj školskoj godini i stručna praksa za vrijeme ljetnih praznika u trajanju
od 182 sata.
NOSITELJI
Učenici drugih razreda kuhar i nastavnih kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE - Osnove jela - umaci
- Hladna predjela
- Juhe – bistre i gusta
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjaka i glavonožaca
- Jela od žaba i puževa
- Gotova jela od mesa
- Jela po narudžbi
- Jela vegetarijanske kuhinje
- Prilozi, variva, garniture
- Desertna jela
- Sredstva ponude jela
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
241
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi radna mapa kojeg pregledava,
ocjenjuje, potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta.
Elementi ocjenjivanja su: odnos prema radu i zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim
situacijama, suradnja i odnos prema starijima i pretpostavljenima, odnos prema inventaru,
namirnicama i ostalim materijalima.
Ocjena dobivena na temelju ovih elemenata predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije
praktične nastave. Polugodišnju i godišnju ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni
nastavnik u dogovoru s mentorom. Podaci o praktičnoj nastavi unose se u pedagošku
dokumentaciju. Ljetnu praksu učenik odrađuje u dogovoru s ugostiteljskim objektom
zaključno do 31.8.2018. Ako učenik ne realizira praktičnu nastavu pada razred.
ZANIMANJE: Kuhar
RAZRED: 3v - kuhar
BROJ SATI: 256
CILJEVI: Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje
odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA: Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava izvan škole održava se u ugostiteljskim objektima
gdje su učenici sklopili ugovor o naukovanju s učenicima drugih razreda zanimanja kuhar
8 sati tjedno u jednoj školskoj godini .
NOSITELJI
Učenici drugih razreda kuhar i nastavnih kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE - Osnove jela - umaci
- Hladna predjela
- Juhe – bistre i gusta
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjaka i glavonožaca
- Jela od žaba i puževa
- Gotova jela od mesa
- Jela po narudžbi
- Jela vegetarijanske kuhinje
- Prilozi, variva, garniture
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
242
- Desertna jela
- Sredstva ponude jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi radna mapa kojeg pregledava,
ocjenjuje, potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta.
Elementi ocjenjivanja su: odnos prema radu i zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim
situacijama, suradnja i odnos prema starijima i pretpostavljenima, odnos prema inventaru,
namirnicama i ostalim materijalima. Ocjena dobivena na temelju ovih elemenata
predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije praktične nastave. Polugodišnju i godišnju
ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni nastavnik u dogovoru s mentorom. Podaci o
praktičnoj nastavi unose se u pedagošku dokumentaciju. Ljetnu praksu učenik odrađuje u
dogovoru s ugostiteljskim objektom zaključno do 31.8.2018. Ako učenik ne realizira
praktičnu nastavu pada razred
NASTAVNI PREDMET: Praktična nastava
ZANIMANJE: prodavač – prvi razred
Broj sati: 140
CILJEVI:
- Upoznavati učenike s radom i funkcioniranjem rada prodavaonice
- Razviti ljubav prema radu, pravilnom ponašanju i pristupu rada uz svladavanje svih
teoretskih i praktičnih znanja koja su potrebna suvremenom prodavaču
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Praktična nastava, 140 sati godišnje, 4 sati tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 1. p razreda, odgovorna osoba na praktičnoj nastavi i profesor praktične nastave
NAČIN REALIZACIJE:
- Praktičan rad u prodavaonicama raznih trgovačkih poduzeća uz nadzor odgovorne osobe na
praktičnoj nastavi i upute stručnog nastavnika
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Trgovinsko poslovanje,
Poznavanje robe i sl.
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Sigurnost na radu i zaštita okoliša
2. Poznavanje prodavaonice
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
243
3. Provođenje higijenskih mjera
4. Korištenje i održavanje aparata, strojeva i uređaja u prodavaonici
5. Poznavanje prehrambene robe
6. Izlaganje robe
- Upoznati učenike s prodavaonicom, njenim uređenjem, važnosti vanjskih oznaka, priručnim
skladištem te osobljem prodavaonice i njihovim zaduženjima
- Upoznati učenike s pravilima rada prodavaonice vezanim uz njeno otvaranje, zatvaranje i
osiguranje
- Upoznati učenike s načinom održavanja čistoće u prodavaonici te potrebni sredstvima za
čišćenje
- Upoznati učenike s izvorima opasnosti na radu te načinima zaštite i pružanja prve pomoći
- Detaljno upoznati učenike s cjelokupnim asortimanom robe u prodavaonici i njenim
karakteristikama
- Upoznati učenike s načinom rukovanja robom vezanim uz istovar, preuzimanje,
razvrstavanje, označavanje i izlaganje robe
- Upoznati mjerila te način čišćenja i održavanja i načinom vođenja evidencije o rokovima
pregleda mjerila
- Upoznati učenike s načinima pakiranja te uporabe raznih alata, materijala i pribora za
pakiranje
NAČIN VREDNOVANJA:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih praktičnih sadržaja, njihovom
primjenom te sudjelovanjem u praktičnom procesu
NASTAVNI PREDMET: Praktična nastava
ZANIMANJE: prodavač, drugi razred
Broj sati: 245
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI:
- Upoznati učenike s načinom praćenja potrebnih količina robe za prodaju s potrebnom
dokumentacijom i mogućim gubicima u robnom prometu
- Osposobiti učenike za radove na pripremanju robe za prodaju, tehnikama rada, načinu
nabave, preuzimanju robe slaganjem, označavanjem te uređenjem izložbenog i prodajnog
prostora
- Posebna pozornost se pridodaje posluživanju kupaca te ponašanju prema njima
- Obavezno sudjelovanje te poznavanje tehnike rada na inventuri
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Praktična nastava, 245 sati godišnje, 7 sati tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 2. p razreda, odgovorna osoba na praktičnoj nastavi i profesor praktične nastave
NAČIN REALIZACIJE:
- Praktičan rad u prodavaonicama raznih trgovačkih poduzeća uz nadzor odgovorne osobe na
praktičnoj nastavi i upute stručnog nastavnika
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Trgovinsko poslovanje,
Poznavanje robe i sl.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
244
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Robne zalihe
2. Štete u robnom prometu
3. Pripremanje i prenošenje robe za prodaju
4. Sudjelovanje u nabavljanju robe
5. Sudjelovanje u preuzimanju robe
6. Slaganje robe u prodavaonici
7. Označavanje robe oznakom cijene i kakvoće
8. Izložbeni prostor prodavaonice
9. Zorno prikazivanje robe
10. Posluživanje kupaca
11. Popisivanje robe
12. Poznavanje robe
- U praksi upoznati važnost zaliha, njihovo praćenje te potrebnu dokumentaciju
- Upoznati štete u robnom prometu, zakonske propise te potrebnu dokumentaciju koju treba
ispuniti u slučaju nastanka štete
- Upoznati način označavanja robe, mjerenja, pakiranja i prenošenja
- Praktično sudjelovati u nabavljanju robe, upoznati dokumentaciju uz upotrebu kataloga i
uzoraka robe
- Sudjelovanje u preuzimanju robe i upoznavanje potrebne dokumentacije
- Naučiti slagari robu u prodavaonici prema svim njenim karakteristikama i metodama
izlaganja
- Naučiti elemente i izradu oznaka cijene i kakvoće robe
- Sudjelovati u promidžbenim aktivnostima u maloprodaji
- Naučiti zorno prikazivati robu poštujući želje i ukuse kupaca
- Detaljno savladati pravilno posluživanje kupaca
- Sudjelovati u pripremi i pri samom popisu robe
- Praktično i detaljno upoznati sve karakteristike robe
NAČIN VREDNOVANJA:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih praktičnih sadržaja, njihovom
primjenom te sudjelovanjem u praktičnom procesu
NASTAVNI PREDMET: Praktična nastava
ZANIMANJE: prodavač, treći razred
Broj sati: 448
CILJEVI:
- Upoznati učenike s radom i funkcioniranjem cjelokupne nabave i prodaje te ostalih poslova
vezanih uz veleprodaju i maloprodaju u trgovačkim poduzećima
- Razviti kod učenika odgovornost prema radu, pravilno komuniciranje s poslovodstvom i
kupcima koristeći praktična i teoretska znanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Praktična nastava, 448 sati godišnje, 14 sati tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 3. p razreda, odgovorna osoba na praktičnoj nastavi i profesor praktične nastave
NAČIN REALIZACIJE:
- Praktičan rad u prodavaonicama raznih trgovačkih poduzeća uz nadzor odgovorne osobe na
praktičnoj nastavi i upute stručnog nastavnika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
245
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Trgovinsko poslovanje,
Poznavanje robe i sl.
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Nabava robe
2. Preuzimanje robe
3. Isporuka naručene robe
4. Popis primljene i prodane robe
5. Prodaja robe
6. Prigodna prodaja
7. Reklamacija robe
8. Prodaja robe na kredit i ostala sredstva plaćanja
9. Blagajničko poslovanje i rad na registar blagajni
10. Sudjelovanje u izradi proračuna cijene
11. Posebne usluge kupcima
12. Inventura
13. Poslovno dopisivanje prodavaonice
14. Poznavanje robe
- Naučiti tehniku nabave robe uz upotrebu potrebne dokumentacije
- Naučiti tehniku preuzimanja robe uz upotrebu potrebne dokumentacije
- Naučiti postupak isporuke robe uz upotrebu potrebne dokumentacije
- Savladati tehnike cjelokupnog kupo-prodajnog procesa
- Upoznati vrste prigodnih prodaja te praktično sudjelovati
- Upoznati vrste i način rješavanja reklamacija kupca
- Detaljno upoznati poslove vezane uz dnevni utržak
- Sudjelovati u naplaćivanju robe te upoznati ukupno blagajničko poslovanje prodavaonice
- Sudjelovati u izradi proračuna cijene
- Naučiti vrste posebnih usluga kupcima te načine pružanja
- Savladati kompletnu tehniku rada i potrebnu dokumentaciju kod izrade inventure
- Praktično sastavljati jednostavnije dopise vezane uz poslovno dopisivanje prodavaonice
- Detaljno upoznati robu u prodavaonici
NAČIN VREDNOVANJA:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih praktičnih sadržaja, njihovom
primjenom te sudjelovanjem u praktičnom procesu
Praktična nastava u radnom procesu
Razred: 1.
Zanimanje: Administrator
NASTAVNI PROGRAM
Nastavna cjelina Očekivani rezultati Nastavni sadržaji
Radna okolina
-znati organizaciju poslovne
organizacije
-razlikovati uvjete rada i zadatke
Upoznati strukturu poslovne
organizacije, odjele, radna
mjesta
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
246
pojedinog radnog
mjesta
Rad s poštom i rad u
arhivi
- znati primijeniti teoretska znanja i
vještine u konkretnim situacijama
Prijam, razvrstavanje i dostava
pošte na rješavanje, Uporaba
prijamnih štambilja, Priprema
pošte za otpremu, Upoznavanje
s načinom i organizacijom
arhiviranja predmeta
Rad s uredskom
opremom
- znati pravilno i učinkovito
koristiti uredsku opremu
Telefonsko komuniciranje -
evidencija poruka,
Primanje i otpremanje faks
poruka,
Umnožavanje materijala
kopiranjem
Pisano komuniciranje - znati primijeniti teoretska znanja i
vještine u konkretnim situacijama
Tekući daktilografski poslovi
vezani uz odjel, Popunjavanje
raznih vrsta tiskanica,
Adresiranje omotnica
Ukupno: 80 sati
OBLICI RADA:
- frontalni
- individualni
- grupni
METODE RADA:
- metoda usmenog izlaganja
- metoda razgovora
- pismene vježbe
- radionice
- provjera
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Kompjutorska daktilografija
- Poslovne komunikacije
- Poduzetništvo
- Poduzetništvo na djelu
Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
Nastavni predmet: PRAKTIČNA NASTAVA U UGOSTITELJSKOM OBJEKTU
Nastavnik: Mladen Vitez
Razred: 1-2-3
Broj sati:
1.razred – 275 sati,
2.razred – 275 sati,
3.razred – 256 sati
CILJEVI
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
247
Praktična nastava u 1.,2.i 3.razredu ima za cilj omogućiti učenicima upoznavanje pravilnih radnih
postupaka, stjecanja znanja, navika i vještina iz područja organizacije rada u ugostiteljstvu koje
omogućuju da polaznik nakon završetka naukovanja samostalno obavlja poslove i radne zadatke iz
područja ugostiteljstva na razini pomoćničkog zvanja.
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Praktična nastava u ugostiteljskom objektu održava se u ugostiteljskim
objektima na području županije Varaždinske za sva tri razreda i to 14 sati tjedno u prvom i drugom
razredu i 16 sati tjedno u trećem razredu kroz školsku godinu
NOSITELJI
-učenici prvog, drugog i trećeg razreda u zanimanju konobar, voditelji praktične nastave u
ugostiteljskim objektima – (voditelji blagovaonica-rukovodioci ugostiteljskih objekata) uz
nastavnika ugostiteljskog posluživanja u školi, zaduženog za obilazak i praćenje učenika na
praktičnoj nastavi u ugostiteljskom objektu.
SADRŽAJ CJELINE
- ustrojstvo naukovanja za zanimanje obrtništvo, rad na siguran način, higijenski uvjeti radnog
mjesta, upoznavanje ugostiteljskog objekta, oprema-inventar u ugostiteljskom objektu,
organizacijski oblici rada ugostiteljskog osoblja, sustavi poslovanja restauracija, obroci u
ugostiteljstvu, faze poslužnog procesa, posluživanje dnevnih obroka, sredstva ponude i prodaje
jela, sredstva ponude i prodaje pića i napitaka, alkoholna i bezalkoholna pića te napitci kao
elementi menija ili samostalne ponude, posluživanje aperitivnih pića, posluživanje bezalkoholnih
pića, vina, piva, posluživanje dižestivnih pića, pripremanje i posluživanje toplih i hladnih napitaka,
pripremanje i posluživanje jednostavnih vrućih alkoholnih pića, posluživanje u kavani,
posluživanje hrane, pića i napitaka u klasičnim i specijaliziranim restauracijama, posluživanje
dnevnih obroka u alternativnim prostorima, suha putna hrana ili „lunch paket“, prigodni obroci,
pripremanje i prigotavljanje jela pred gostom, posluživanje u baru i posluživanje na prometnim
sredstvima.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Praktična nastava u ugostiteljskom objektu povezuje se s predmetom Ugostiteljsko
posluživanje s vježbama, bontonom, poslovnom psihologijom i komunikacijama, kuharstvom,
tehnologijom zanimanja, računalstvom, stranim jezicima te općeobrazovnim predmetima.
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja uz pomoć mentora u ugostiteljskom objektu, samostalnim radom
učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem
NAČIN REALIZACIJE
-obrada nastavnih sadržaja uz pomoć mentora u ug. objektu samostalnim radom učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
-učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja , primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu . Učenici se samovrednuju
međusobnim ocjenjivanjem.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
248
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
NASTAVNIK: Bosilj Nevenka
RAZRED: 2 v - kuhar
BROJ SATI: 240 ŠKOLSKA GODINA: 2012/2013
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava izvan škole održava se u ugostiteljskim objektima gdje su
učenici sklopili ugovor o naukovanju s učenicima drugih razreda zanimanja kuhar 8 sati tjedno u
jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici drugih razreda kuhar i nastavnih kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
- Osnove jela - umaci
- Hladna predjela
- Juhe – bistre i gusta
- Topla predjela
- Jela od riba, rakova, školjaka i glavonožaca
- Jela od žaba i puževa
- Gotova jela od mesa
- Jela po narudžbi
- Jela vegetarijanske kuhinje
- Prilozi, variva, garniture
- Desertna jela
- Sredstva ponude jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Tehnologija zanimanja
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi radna mapa kojeg pregledava, ocjenjuje,
potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta.
Elementi ocjenjivanja su: odnos prema radu i zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim
situacijama, suradnja i odnos prema starijima i pretpostavljenima, odnos prema inventaru,
namirnicama i ostalim materijalima.
Ocjena dobivena na temelju ovih elemenata predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije praktične
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
249
nastave. Polugodišnju i godišnju ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni nastavnik u
dogovoru s mentorom. Podaci o praktičnoj nastavi unose se u pedagošku dokumentaciju. Ljetnu
praksu učenik odrađuje u dogovoru s ugostiteljskim objektom zaključno do 31,8 2015. Ako
učenik ne realizira praktičnu nastavu pada razred
Nastavni predmet: PRAKTIČNA NASTAVA U UGOSTITELJSKOM OBJEKTU
Razred:1.t tjedni fond sati 8+182 sata ljetna praksa
Školska godina:2017./2018.
CILJEVI
-upoznati učenike s poslovima i zadacima u ugostiteljskom objektu,postići potrebno znanje,
vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova.
NAMJENA:
-što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
-navedeni predmet izvodi se prema rasporedu u ugostiteljskom objektu
NOSITELJI:
Učenici 1.t razreda smjer ugostiteljstvo i turizam –zanimanje –konobar i mentor u ugostiteljskom
objektu
SADRŽAJNE CJELINE
1.T raz.-ugostiteljski objekti i poslovne jedinice, kategorizacija ugostiteljskih objekata,vrste i
dijeloivi restorana,
oprema u ugostiteljskim objektima,posluživanje u ugostiteljstvu,osobine poslužnog osoblja i
kultura rada,organizacijski oblici rada
poslužnog osoblja,sustavi poslovanja restauracija,sredstva ponude i prodaje jela pića i
napitaka,obroci u ugostiteljstvu,
faze poslužnog procesa,posluživanje dnevnih obroka,sistematizacija i rekapitulacija obrađenog
gradiva.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
Predmet ugostiteljsko posluživanje povezuje se sa ostalim predmetima tehnologija zanimanja a
naročito sa praktičnom nastavom u ugostiteljskom objektu,te općeobrazovnim predmetima-stranim
jezicima.
NAČIN REALIZACIJE
-obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja razgovora,samostalnim radom učenika,te
popračeno vježbama kroz frontalni individualni, grupni te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANNJE
-učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja ,primjenom tih
sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu,učenici se samovrednuju međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama.
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
NASTAVNIK: Marina Šipek, dipl. oec, Nevenka Bosilj
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
250
RAZRED: 3 v – kuhar, 3 z - kuhar
BROJ SATI: 640
ŠKOLSKA GODINA: 2017./2018.
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u
kuhinji
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava izvan škole održava se u ugostiteljskim objektima gdje su
učenici sklopili ugovor o naukovanju 16 sati tjedno te tijekom zimskog i proljetnog odmora
NOSITELJI
Učenici trećih razreda kuhar i nastavnih kuharstva
SADRŽAJNE CJELINE
Administrativno računski poslovi suvremene gastronomije
Marketing u gastronomiji
Načini nuđenja i posluživanja jela
Prigodni obroci
Sredstva ponude jela
Hladna predjela
Topla predjela
Jela od riba, rakova, školjki i glavonožaca
Gotova mesna jela
Jela po narudžbi
Dogotavljanje jela pred stolom gosta
Garniture
Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo s vježbama
- Tehnologija zanimanja
- Vođenje i organizacija kuhinje
NAČIN REALIZACIJE
Utvrđivanje nastavnih sadržaja obrađenih u školi metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi radna mapa kojeg pregledava, ocjenjuje,
potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta.
Elementi ocjenjivanja su: odnos prema radu i zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim
situacijama, suradnja i odnos prema starijima i pretpostavljenima, odnos prema inventaru,
namirnicama i ostalim materijalima.
Ocjena dobivena na temelju ovih elemenata predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije praktične
nastave. Polugodišnju i godišnju ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni nastavnik u
dogovoru s mentorom. Podaci o praktičnoj nastavi unose se u pedagošku dokumentaciju. Ocjena
praktične nastave ulazi u prosjek ocjena za opću uspjeh.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
251
ZANIMANJE: Turističko hotelijerski komercijalist
NASTAVNI PREDMET: Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
NASTAVNIK: Marina Šipek, dipl. oec
RAZRED: 3G
BROJ SATI: 287 (105 sati tjedne prakse + 182 sata ljetne praktične nastave)
ŠKOLSKA GODINA: 2017./2018.
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u
Kuhinji i poslužnom dijelu ugostiteljskog objekta odnosno pripremiti i poslužiti određene vrste
jela.
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava izvan škole održava se u ugostiteljskim objektima gdje su
učenici sklopili ugovor o naukovanju - 3 sata tjedno te 182 h tijekom ljetnih praznika.
NOSITELJI
Učenici trećih razreda THK i nastavnih praktične nastave
SADRŽAJNE CJELINE
Hladna predjela
Juhe
Topla predjela
Jela od riba, rakova, školjki i mekušaca
Jela od žaba i puževa
Mesna jela
Prilozi, variva i garniture
Desertna jela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo s vježbama
NAČIN REALIZACIJE
Utvrđivanje nastavnih sadržaja obrađenih u školi metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi dnevnik rada kojeg pregledava, ocjenjuje,
potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta.
Elementi ocjenjivanja su: odnos prema radu i zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim
situacijama, suradnja i odnos prema starijima i pretpostavljenima, odnos prema inventaru,
namirnicama i ostalim materijalima.
Ocjena dobivena na temelju ovih elemenata predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije praktične
nastave. Godišnju ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni nastavnik u
dogovoru s mentorom. Podaci o praktičnoj nastavi unose se u pedagošku dokumentaciju. Ocjena
praktične nastave ulazi u prosjek ocjena za opću uspjeh.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
252
ZANIMANJE: Turističko hotelijerski komercijalist
RAZRED: 4G, 4F
BROJ SATI: 96 sati
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova u hotelu
u komercijalnom odjelu (nabava i prodaja), hotelskom računovodstvu te prijamnom odjelu
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Praktična nastava izvan škole održava se u ugostiteljskim objektima gdje su
učenici sklopili ugovor o naukovanju - 3 sata tjedno
NOSITELJI
Učenici četvrtog razreda THK i nastavnih praktične nastave
SADRŽAJNE CJELINE
- Komercijalni odjel hotela
- Računovodstvo hotela
- Prijamni odjel hotela
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Kuharstvo s vježbama
- Knjigovodstvo
- Recepcijsko poslovanje
NAČIN REALIZACIJE
utvrđivanje nastavnih sadržaja obrađenih u školi metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi
VREDNOVANJE
Za vrijeme praktične nastave učenik svakodnevno vodi dnevnik rada kojeg pregledava, ocjenjuje,
potpisuje i pečatom potvrđuje mentor iz objekta. Elementi ocjenjivanja su: odnos prema radu i
zalaganje, stručnost, snalažljivost u radnim situacijama, suradnja i odnos prema starijima i
pretpostavljenima, odnos prema inventaru, namirnicama i ostalim materijalima. Ocjena dobivena
na temelju ovih elemenata predstavlja ocjenu uspješnosti realizacije praktične nastave. Godišnju
ocjenu praktične nastave zaključuje predmetni nastavnik u dogovoru s mentorom. Podaci o
praktičnoj nastavi unose se u pedagošku dokumentaciju. Ocjena praktične nastave ulazi u prosjek
ocjena za opću uspjeh.
Praktična nastava: Turizam
Nastavni predmet: PRAKTIČNA NASTAVA - TURIZAM
Broj sati: 70
1. Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turizam i važnošću njihovog jasnog
definiranja
- upoznati učenike s razvojem turizma, naročito pojavom suvremenog turizma, kao i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
253
mogućnostima razvoja turizma danas
- upoznati učenike s osnovnim činiteljima razvoja turizma i njihovim utjecajem na oblikovanje
turističke ponude i potražnje
- protumačiti utjecaje turizma (pozitivne i negativne) na gospodarstvo, društvo i kulturu, te
prirodu
- objasniti pojam i ulogu turističkog sustava, te organizacija u turizmu
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 1.razreda – smjer:hotelijersko-turistički tehničar (1.H)
4. Sadržajne cjeline
Turizam kao pojam, Važnost turizma i njegova obilježja,Nastanak i razvoj turizma, Činitelji
turizma, Djelovanje i utjecaj turizma, Turistički sustav i organizacija, Planiranje turističkog
razvoja.
5. Nositelji
- učenici 1.razreda, smjer: hotelijersko-turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Ugostiteljstvo, Organizacija poslovanja poduzeća,
Daktilografija s poslovnim dopisivanjem, Turizam i marketing, Gospodarsko pravo, Stručna
praksa
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Pravno okruženje poslovanja
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: EKONOMIST 4.E; 4.O – po 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
254
2. obrazovni:
- poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- poznavanje oblika trgovačkih društava i njihove specifične odgovornosti unutar
društva te prema drugim društvima i državi
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravno uređenih odnosa na području ljudskih prava i posebno
ekonomije
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju ekonomskih subjekata i ukazivanje na njihovo
mjesto i ulogu u okviru pravnih pravila i ekonomije društva
NOSITELJ:
- nastavnice pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Nastava se izvodi dva sata tjedno u četvrtoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Prehrana i poznavanje robe
ZANIMANJE: HOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČAR
1. VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Prehrana i poznavanje robe izvodi se u prvom razredu zanimanja
HOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČAR sa 70 sati nastave godišnje.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
2. CILJEVI NASTAVE:
- da učenici usvoje osnovna znanja iz područja poznavanja prehrambene robe (živežnih
namirnica), tehnologiju prerade te načine čuvanja i transporta u cilju očuvanja vrijednost i
kvalitete prehrambene robe
- Ukazivanje učenicima na važnost zdravog života i zdrave prehrane kao preduvjet zdravlja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
255
organizma
- Povezati teoretska znanja s praksom tako da učenici stečena znanja uspješno primjene u praksi
- Kod učenika što više razvijati ljubav prema struci
- Osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- Razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja
3. SADRŽAJNE CJELINE:
- hrana i prehrana ( roba i poznavanje robe, sastojci hrane, kvarenje i konzerviranje
hrane, otrovanje hranom), namirnice biljnog porijekla (žitarice, povrće, voće,
zaslađivači, ulja i masti), namirnice životinjskog porijekla( meso stoke za klanje, meso
peradi, meso divljači, meso hladnokrvnih životinja, mlijeko i jaja), uživala (začini,
alkaloidne namirnice), alkoholna i bezalkoholna pića, ugostiteljska roba i materijal
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Prehrana i poznavanje robe povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – ugostiteljstvo, strani jezici, biologija s
ekologijom
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
7. NOSITELJI NASTAVE
Učenici 1. razreda zanimanja Hotelijersko-turistički tehničar.
Nastavni predmet Prehrana i poznavanje robe može predavati diplomirani inženjer
prehrambene tehnologije.
Prodajna komunikacija
Ciljevi:
- dodatna nastava iz Prodajna komunikacija uvodi se zbog poticanja učenika na primjenu
teoretskog znanja u stvarnom životu čime će razviti vještine, sposobnosti, stavove, odgovornost
prema poslu, sposobnosti i kompetencije, te pravilno koristiti terminologiju za zanimanje prodavač
uz uljudbeno ponašanje
- razviti prijateljske odnose učenika i nastavnika te promicati struku
- razvijati kritičko mišljenje i natjecateljski duh
- dodatno zainteresirati učenike za dodatne nastavne sadržaje
Vrijeme izvođenja:
- Redovna nastava: 35 sati godišnje, 1 sat tjedno
Nositelji:
- Učenici 2. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
Način realizacije:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni i grupni rad
Korelacija – veza s drugim nastavnim predmetima:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Praktična nastava, Trgovinsko
poslovanje, Nabavno poslovanje, Prodajno poslovanje, Prezentacijske vještine
Sadržajne cjeline i nastavni zadaci:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
256
1. Poslovni bonton
2. Timski rad u poslovanju
3. Prodajni razgovor
4. Rješavanje sukoba-problemi u komunikaciji
Način vrednovanja i samovrednovanje:
- U dodatnoj nastavi znanja se ne vrednuju, ali pohađanje dodatne nastave utječe na uspješnost
učenika u redovnoj nastavi što je i cilj dodatne nastave. Učenici ostvaruju napredovanje kroz
prezentacije svoga rada (prezentacija referata na određenu temu ili nepredvidivu situaciju), kroz
praktični rad (rješavanjem određenih problemskih poslovnih situacija, projekti). Znanja i vještine
stečene na dodatnoj nastavi koristit će se kao priprema učenika za natjecanje.
Prodajno poslovanje
Kurikulum za Prodajno poslovanje – zanimanje prodavač, II. razred
Broj sati: 105
CILJEVI:
- Upoznati učenike s osnovama prodajnog poslovanja
- Upoznati učenike s osnovama organizacije, ciljevima, planiranjem i pokazateljima
uspješnosti prodaje robe
- Naučiti učenike primjenjivati osnovna znanja o platnom prometu i blagajničkom
poslovanju
- Naučiti učenike da samostalno vrše obračun i kontrolu blagajne na kraju radnog dana ili
smjene
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Redovna nastava: 105 sati godišnje, 3 sata tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 2. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova u vježbi kroz frontalni, individualni, grupni i rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Poznavanje robe, Praktična
nastava, Nabavno poslovanje i sl.
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Prodaja
2. Ugovor o prodaji
3. Distribucija
4. Prijevoz i osiguranje robe
5. Prodaja u prodavaonici
6. Platni promet
7. Blagajničko poslovanje
8. Kalkulacija prodajne cijene
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih nastavnih sadržaja, njihovom
primjenom i sudjelovanjem u nastavnom procesu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
257
- Učenici se samo-vrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Promet u turizmu
NASTAVNI PREDMET: PROMET I PUTNIČKE AGENCIJE
RAZRED: 4.G
ZANIMANJE: TURISTIČKO - HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
BROJ SATI: 64
CILJEVI:
- da učenici definiraju i uspoređuju karakteristike pojedinih vrsta prometa, te njihovu ulogu
u suvremenom turizmu
- da učenici objasne i ispričaju povijesni razvoj putovanja i razvoj putničkih agencija
- da učenici prosuđuju o važnosti integracijskih veza svih sudionika u zadovoljenju potreba
turističkih konzumenata, kako i važnosti prometa u konzumiranju turističkih proizvoda
- da učenici shvate značaj agencijskog poslovanja pri usklađivanju ponude i potrošnje u
turizmu
- da učenici steknu temeljna znanja u svezi s instrumentima u radu putničke agencije, kao i o
proizvodu putničke agencije
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za nastavak školovanja ili tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Promet i putničke agencije održava se u
Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski
komercijalist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist i profesor
ekonomske skupine predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz
prakse, radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni
materijali),
prakseološkim metodama (promatranje primjera iz poslovne prakse, posjeti putničkoj agenciji)
samostalnim radom učenika i izradom praktičnih zadataka izradba prezentacija, izlaganja,
metodama učenja kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih
sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- predmet Promet i putničke agencije povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta
organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu, osnove turizma, poslovno dopisivanje u
turizmu, recepcijsko poslovanje, marketing u turizmu, informatika, strani jezik, stručna
praksa
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
- promet u turizmu , pojam , postanak i razvoj putničkih agencija u svijetu i kod nas, mjesto
putničkih agencia u turizmu, vrste putničkih agencija, instrumenti u radu putničkih
agencija, turistički aranžman
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
258
Psihologija
Razred: 2.b i 2.d.
Usmjerenje: ekonomska gimnazija i turistička gimnazija.
Namjena: općeobrazovni predmet.
Broj sati: 70 sati godišnje (dva puta tjedno) u svakom razredu.
Vrijeme izvođenja: školska godina
Nastavnica:Sabina Kavur, magistra psihologije.
Cilj učenja predmeta: Na općeobrazovnoj razini omogućiti učenicima spoznaje iz psihologije kao
znanosti. Razvijanje svijesti kod učenika o sličnostima i različitostima svih ljudskih karakteristika
od biološke osnove psiholoških procesa do ponašanja pojedinca unutar grupa. Cilj psihologije je i
razviti tolerantnost i suradnju među učenicima. Krajnji je cilj razvijanje kognitivnih sposobnosti
više razine, analize, sinteze, prosuđivanja i vrednovanja koje će učenicima omogućiti učinkovitu
upotrebu informacija u novim situacijama te razvijanje vještina efikasnijeg učenja i pamćenja.
Korelacija s predmetima: Sociologija, Biologija, Politika i gospodarstvo, Hrvatski jezik,
Matematika, Povijest, Informatika, Etika, Filozofija, Glazbena kultura, Likovna umjetnost.
ZADACI :
1. Stvoriti aktivan i stvaralački odnos radi poticanja prihvatljivih oblika ponašanja, važnih za
intelektualni, emocionalni i socijalni razvoj
2. Prepoznati opća načela psihološkog funkcioniranja
3. Izraziti međudjelovanja fizioloških, socijalnih i bioloških uvjeta i učinaka
4. Razumjeti samog sebe
5. Razlikovati osobitosti ponašanja drugih ljudi
Način realizacije aktivnosti: različitim nastavnim metodama i vježbama te oblicima rada (metoda
razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje, crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija i
dr. i to kaofrontalni, rad u paru, grupni rad ili individualni rad).
Nastavne cjeline:
- Psihologija kao znanost
- Biološke osnove ponašanja
- Percepcija
- Motivacija i emocije
- Učenje i pamćenje
- Teme iz razvojne psihologije
- Ličnost
- Inteligencija i stvaralaštvo
- Teme iz socijalne psihologije
- Primijenjena psihologija
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja te različitim vrstama učeničkih seminara i zadaća ocjenama od 1 do 5.
Elementi ocjenjivanja uključivati će usvojenost nastavnih sadržaja, praktičnu i kreativnu
primjenu nastavnih sadržaja te načine sudjelovanja u usvajanju nastavnih sadržaja. Ujedno
pratit će se napredak u razvoju ostalih psihofizičkih sposobnosti i mogućnosti.
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine).
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
259
Psihologija prodaje
Razred: 4.k .
Usmjerenje: komercijalist.
Namjena: stručni predmet.
Broj sati: 64 sati godišnje (dva puta tjedno).
Vrijeme izvođenja: školska godina
Nastavnica:Sabina Kavur, magistra psihologije.
Cilj učenja predmeta: Upoznati se sa pojmovima iz područja opće psihologije, koji će se moći
koristiti i u osobnom i u profesionalnom životu te osposobiti da se kritičkim propitivanjem vlastitih
doživljaja, znanja i stavova učenici pripreme za kritičko procjenjivanje međusobnih odnosa s
ljudima s kojima žive i rade te da primjereno reagiraju u različitim socijalnim situacijama potičući
pozitivan odnos prema sebi i okolini.
ZADACI :
- Razumijevanje predmeta, metoda i primjene psihologije.
- Razumjeti vezu između psihičkih i fizioloških procesa.
- Razumjeti zakonitosti procesa percipiranja i prepoznavati ih u svakodnevnom životu, te
razviti toleranciju na različitost u doživljavanju realiteta.
- Steći uvid u povezanost mišljenja i govora, osvještavati tijek svojih misli i utjecaj na
odnose s drugima.
- Razumjeti značenje različitih sposobnosti u životu.
- Poboljšati vlastitu efikasnost učenja i pamćenja kroz stjecanje i primjenu znanja o
zakonitostima učenja i pamćenja.
- Razumjeti vlastite emocionalne doživljaje i prepoznavati neverbalne znakove izražavanja
emocija.
- Razumjeti vlastite motive, prepoznavati stupnjeve motiviranosti kupaca.
- Razvijati pozitivne osobine ličnosti, prepoznati osobine ličnosti koje doprinose
učinkovitosti rada komercijalista, naučiti primjereno reagirati u frustracijskim situacijama.
- Razumjeti povezanost individualnog ponašanja i grupnih procesa, prepoznati svoju
poziciju u grupi.
- Prepoznati utjecaj stavova na ponašanje.
- Naučiti kako postići zadovoljstvo i uspješnost u radu i kako očuvati zdravlje.
- Postići uspješnost u verbalnom i neverbalnom komuniciranju, razviti komunikacijske
kvalitete uspješnog komercijaliste.
Način realizacije aktivnosti: različitim nastavnim metodama i vježbama te oblicima rada (metoda
razgovora, demonstracije, čitanja i rada na tekstu, pisanje, crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija i
dr. i to kaofrontalni, rad u paru, grupni rad ili individualni rad).
Nastavne cjeline:
- Predmet i metode psihologije
- Učenje i pamćenje
- Opažanje
- Motivacija
- Emocije
- Sposobnosti
- Organske osnove psihičkog života
- Mišljenje i govor
- Psihosocijalne determinante prodaje
- Ličnost
- Ličnost u grupi
- Stavovi
- Opći faktori koji djeluju na radne rezultate
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
260
Korelacija s predmetima: Sociologija, Biologija, Politika i gospodarstvo, Hrvatski jezik,
Matematika,
Povijest, Informatika, Etika, Filozofija, Glazbena kultura, Likovna umjetnost, Tehnologija
zanimanja, Stručna praksa.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja:
- učenici će se tijekom školske godine ocjenjivati usmenim ispitivanjem i pismenim
provjerama znanja te različitim vrstama učeničkih seminara i zadaća ocjenama od 1 do 5.
Elementi ocjenjivanja uključivati će usvojenost nastavnih sadržaja, praktičnu i kreativnu
primjenu nastavnih sadržaja te načine sudjelovanja u usvajanju nastavnih sadržaja. Ujedno
pratit će se napredak u razvoju ostalih psihofizičkih sposobnosti i mogućnosti.
- usmeno ispitivanje provodit će se kontinuirano tijekom cijele školske godine, a pismeno
prema nastavno planu i programu (četiri pismene provjere tijekom školske godine).
Računalstvo
Obrazovno područje:
- Ugostiteljstvo i turizam; zanimanje: HOTELIJERSKO TURISTIČKI KOMERCIJALIST
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina 2017./2018..
Prvi razred – realizacija 70 nastavnih sati
Drugi razred – realizacija 70 nastavnih sati
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prvi razred
Osnovni pojmovi informacijske tehnologije
Strojna oprema - hardver
Programska podrška - softver
Mreže računala
Program za obradu teksta
Drugi razred
Obrada teksta II.
Obrada proračunskih tablica
Računalna obrada
Programiranje u QBASIC-u
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda
rada s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
261
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz
cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu,
pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Obrazovno područje:
Ugostiteljstvo i turizam; zanimanje: HOTELIJERSKO TURISTIČKI TEHNIČAR
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Školska godina
U drugom i trećem razredu realizacija 70 sati po učeniku.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Prva godina učenja
Osnovni pojmovi informacijske tehnologije
Strojna oprema - hardver
Programska podrška - softver
Mreže računala
Program za obradu teksta
Druga godina učenja
Obrada teksta II.
Obrada proračunskih tablica
Računalna obrada
Programiranje u QBASIC-u
3. CILJEVI NASTAVE
Stjecanje opće informatičke pismenosti. Osposobiti učenike za uporabu računala, informacijske i
komunikacijske tehnologije u učenju, radu i svakodnevnomu životu. Razviti algoritamski način
razmišljanja, steći vještine i sposobnosti primjene računala pri rješavanju problema u različitim
područjima primjene. Razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te
uporabe tehničke i informatičke dokumentacije
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda
rada s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz
cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja, izvođenjem vježbi na računalu,
pregledom domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
262
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Računovodstvo
Nastavni predmet: Računovodstvo
Razred: 1.
Zanimanje: Komercijalist
Broj sati: 70
CILJEVI
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima računovodstva kako bi bila stvorena podloga za
usvajanje sadržaja iz područja računovodstva
-objasniti ulogu računovodstva i primjenu računovodstva u zanimanju komercijalist
-upoznati učenike s temeljnim računovodstvenim kategorijama (imovina, kapital, obveze, prihodi,
rashodi, financijski rezultat)
- upoznati učenike s pojmom, vrstama, ulogom i specifičnostima popisa (inventure)
- upoznati učenike s knjigovodstvenim instrumentima (knjigovodstvene isprave, knjigovodstveni
računi i poslovne knjige), njihovim vrstama i važnosti u poslovanju poduzetnika
- na konkretnim primjerima pokazati tehniku evidentiranja poslovnih promjena u poduzeću
- upoznati učenike s pojmom i izradom bilance
- upoznati učenike s blagajničkim poslovanjem i poslovanjem s računima u banci
- objasniti pojam i važnost poreza na dodanu vrijednost
- upoznati učenike s pojmom i važnošću analitičkih knjigovodstava kupaca i dobavljača
- poticati marljivost, ažurnost, urednost i točnost u radu te upoznati učenike sa značenjem
poštivanja zakona i propisa u računovodstvu
- kod učenika poticati kroz računovodstvene sadržaje savladavanje i razumijevanje drugih sadržaja
iz trgovačko komercijalne struke i osposobljavanje za pravilno donošenje odluka
-pripremiti učenike za uspješno snalaženje u budućim ekonomskim tokovima tržišnog
gospodarstva u kojem će aktivno sudjelovati
-primjenjivati nastavne sadržaje kroz učenje, razgovore i vježbe
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili za nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima prvog
razreda zanimanja komercijalist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici prvog razreda, smjerkomercijalist i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- računovodstvo, temeljne računovodstvene kategorije (imovina, kapital, obveze, prihodi, rashodi,
financijski rezultat), popis (inventura), knjigovodstvene isprave, knjigovodstveni računi,
poslovne knjige, bilanca, blagajničko poslovanje i poslovanje s računima u banci, porez na
dodanu vrijednost, analitička knjigovodstva tražbina i obveza
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- poduzetništvo; matematika; strukovne vježbe; trgovinsko poslovanje; transport, špedicija,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
263
osiguranje; stručna praksa
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Računovodstvo
Razred: 2.
Zanimanje: Komercijalist
Broj sati: 70
CILJEVI
- upoznati učenike s temeljnim odredbama Zakona o računovodstvu i kontnim planom te njegovom
primjenom
- objasniti pojam, knjigovodstveno evidentiranje i važnost novčanih sredstava, kratkotrajnih
vrijednosnica i potraživanja te kratkoročnih obveza
- upoznati učenike s praćenjem stanja i kretanja zaliha (sirovine, materijal, sitni inventar,
ambalaža) u skladištu
- upoznati učenike s pojmom i evidentiranjem troškova poslovanja
- na konkretnim primjerima pokazati tehniku evidentiranja poslovnih promjena u poduzeću
- objasniti važnost odgovornog i marljivog ponašanja za napredovanje u poslovanju iprimjenu
računovodstva u zanimanju komercijalist
- kod učenika poticati kroz računovodstvene sadržaje savladavanje i razumijevanje drugih sadržaja
iz trgovačko komercijalne struke i osposobljavanje za pravilno donošenje odluka
- pripremiti učenike za uspješno snalaženje u budućim ekonomskim tokovima tržišnog
gospodarstva u kojem će aktivno sudjelovati
-primjenjivati nastavne sadržaje kroz učenje, razgovore i vježbe
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili za nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima drugog
razreda zanimanja komercijalist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici drugog razreda, smjerkomercijalist i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- zakon o računovodstvu, računovodstvo novca, kratkoročnih vrijednosnih papira i potraživanja,
kratkoročne obveze, praćenje stanja i kretanja zaliha u skladištu, evidencija ambalaže, evidencija
troškova poslovanja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- poduzetništvo; matematika; strukovne vježbe; trgovinsko poslovanje; transport, špedicija,
osiguranje; stručna praksa
NAČIN REALIZACIJE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
264
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: Računovodstvo
Razred: 3.
Zanimanje: Komercijalist
Broj sati: 70
CILJEVI
- upoznati učenike s knjigovodstvenim evidentiranjem robe u trgovini na veliko i malo te izradom
kalkulacija cijena
- upoznati učenike s knjigovodstvenim praćenjem dugotrajne imovine
- upoznati učenike s računovodstvom kapitala
- upoznati učenike s pojmom, značajem i izradom temeljnih financijskih izvješća (bilanca, račun
dobiti i gubitka, izvješće o promjenama glavnice, izvješće o novčanom toku, bilješke uz
financijska izvješća)
- objasniti pojam, značenje i specifičnosti upravljačkog računovodstva
- na konkretnim primjerima pokazati tehniku evidentiranja poslovnih promjena u poduzeću
- poticati marljivost, ažurnost, urednost i točnost u radu te istaknuti važnost predmeta za zanimanje
komercijalist
- kod učenika poticati kroz računovodstvene sadržaje savladavanje i razumijevanje drugih sadržaja
iz trgovačko komercijalne struke i osposobljavanje za pravilno donošenje odluka
- pripremiti učenike za uspješno snalaženje u budućim ekonomskim tokovima tržišnog
gospodarstva u kojem će aktivno sudjelovati
- primjenjivati nastavne sadržaje kroz učenje, razgovore i vježbe
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili za nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima trećeg
razreda zanimanja komercijalist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 70 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda, smjerkomercijalist i nastavnik ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- računovodstvo robe, računovodstvo dugotrajne imovine, računovodstvo kapitala, temeljna
financijska izvješća, upravljačko računovodstvo
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- poduzetništvo; matematika; strukovne vježbe; trgovinsko poslovanje; transport, špedicija,
osiguranje; stručna praksa NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
265
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: ekonomist
Razred: 1.
Broj sati: 70
CILJEVI
- razumjeti osnovne računovodstvene pojmove (objasniti pojam, zadatke i povijesni razvoj
računovodstva; opisati računovodstveni proces, standarde i sustave)
- identificirati temeljne računovodstvene kategorije: imovinu, kapital, obveze, prihode, rashode,
financijski rezultat
- povezati računovodstvene pojmove i instrumente, te povezati temeljne računovodstvene
kategorije
- objasniti temeljne računovodstvene instrumente: računovodstvene isprave (povezati isprave s
poslovnim događajima), račune ili konta (evidentirati poslovne promjene na kontima), poslovne
knjige (razlikovati sadržaje osnovnih i pomoćnih poslovnih knjiga)
- objasniti pojam, svrhu i postupak provedbe popisa imovine i obveza
- razviti samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova računovodstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima prvih
razreda zanimanja ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici prvog razreda zanimanja ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- uvod u računovodstvo, osnovni računovodstveni pojmovi, računovodstveni instrumenti, popis
imovine i obveza
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo, poslovne
komunikacije, osnove ekonomije, informatika, matematika, obiteljski posao, globalno poslovno
okružje
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
266
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: ekonomist
Razred: 2.
Broj sati: 105
CILJEVI:
- Objasniti pojam i vrste platnog prometa
- Prikazati obrasce platnog prometa
- Izraziti organizaciju i poslove blagajne
- Prikazati isprave u blagajni
- Razlikovati korištenje debitnih i kreditnih kartica kao sredstva plaćanja
- Prikazati promjene novčanih sredstava
- Provesti promjene financijske imovine
- Izvesti promjene potraživanja u glavnoj knjizi i u analitičkom knjigovodstvu
- Prikazati promjene obveza u osnovnim i u pomoćnim poslovnim knjigama
- Provesti izračune cijena zaliha i promjene kratkotrajnih materijalnih sredstava u glavnoj
knjizi i u materijalnom knjigovodstvu
- Prikazati obračune i nastanak troškova poslovanja
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima drugih razreda zanimanja ekonomist tri sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici drugog razreda zanimanja ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE: novčano poslovanje, novčana sredstva, financijska imovina,
potraživanja, obveze, kratkotrajna materijalna imovina, troškovi poslovanja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - predmet Računovodstvo povezuje se s nastavnim
sadržajima predmeta poduzetništvo, poslovne komunikacije, osnove ekonomije, društveno
odgovorno poslovanje, informatika, matematika, osnove turizma, uvod u poslovno upravljanje
NAČIN REALIZACIJE - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u
paru, kao i terenskom nastavom
Nastavni se proces 50% vremena izvodi obradom novih teorijskih sadržaja radi zadovoljenja
kriterija izvedbe navedenih ishoda, a 50% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih
teorijskih sadržaja putem vježbi. Dio sadržaja dodatno se usvaja kroz terensku nastavu (posjet
poslovnim organizacijama, bankama, udrugama, državnim institucijama i sl.) i utvrđuje redovitim
praćenjem rada učenika kroz kontinuiranu izradbu domaćih uradaka (kratkih izlaganja, seminara,
mentalnih mapa, plakata i sl.).
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Oblici: usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih tema, radne
mape i integralni zadaci.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
267
Elementi: usvojenost sadržaja, primjena sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
Kriteriji:prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza.
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: ekonomist
Razred: 3.
Broj sati: 105
CILJEVI
- provesti izračune troškova proizvodnje i izračunati cijene trgovačke robe
- obračunati troškove proizvodnje i trgovine i evidentirati poslovne promjene u financijskom i
analitičkom knjigovodstvu
- evidentirati dugotrajnu imovinu u financijskom i analitičkom knjigovodstvu (prikazati nabavu i
aktiviranje dugotrajne imovine, provesti promjene te imovine, prikazati rashodovanje i prodaju
dugotrajne imovine)
- razviti samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova računovodstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima trećih
razreda zanimanja ekonomist tri sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI
- učenici trećeg razreda zanimanja ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- obračun proizvodnje i gotovih proizvoda, roba, dugotrajna imovina
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo, poslovne
komunikacije, osnove ekonomije, bankarstvo i osiguranje, informatika, matematika, statistika,
marketing, vježbenička tvrtka, upravljanje prodajom, računovodstvo neprofitnih organizacija
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, kao i terenskom
nastavom
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: EKONOMIST
Razred: 4.
Broj sati: 128 sati, 4 sata tjedno
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
268
CILJEVI: Kroz ovaj predmet Računovodstvo u četvrtom razredu učenici će koristiti teorijska znanja koja se
vežu uz računovodstveno prećenje knjigovodstvenih kategorija, sastavljanje financijskih izvještaja
i tumačenje istih.
Učenici će moći:
razlikovati vrste prihoda i rashoda (pojam i podjela prihoda i rashoda, utjecaj prihoda i
rashoda na rezultat poslovanja)
prikazati nastanak prihoda i rashoda
izračunati financijski rezultat
provesti promjene kapitala ( kapital društva s ograničenom odgovornošću, kapital
dioničkog društva, dobit i raspodjela dobiti, gubitak i njegovo pokriće, utjecaj financijskog
rezultata na promjene kapitala)
protumačiti utjecaj financijskog rezultata na kapital
navesti vrste i usporediti sadržaje financijskih izvještaja ( bilanca, RDG, Račun dobiti i
gubitka, izvještaj o ostaloj sveobuhvatnoj dobiti, izvještaj o novčanom toku, Izvještaj o
svim promjenama kapitala, Računovodstvene politike i bilješke uz financijske izvještaje)
izračunati temeljne računovodstvene kategorije
složeni primjeri poslovanja trgovine i proizvodnje
opisati primitke u poslovanju fizičkih osoba
izraditi prijavu poreza na dohodak
Na taj način se osigurava olakšano praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u
poslovnim aktivnostima nakon završenog školovanja.
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 128 sati, 4 sata tjedno
nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtih razreda zanimanja ekonomist četiri sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda zanimanja ekonomist i profesori ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE: prihodi i rashodi, kapital, financijski izvještaji, složeni primjeri poslovanja trgovine i
proizvodnje, računovodstvo fizičkih osoba
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA:
predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje,
analiza financijskih izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika,
matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 60% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, a 40% izradbi praktičnih vježbi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
269
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih
tema, radne mape i integralni zadaci.
Elementi:
usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kriteriji:
prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Razred: 2. B
Broj sati: 70 sati, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za izvršenje poslova prema potrebama poslodavca na području
računovodstvenog praćenja novčane imovine, pojm vjerovnika i dužnika te praćenje kratkoročnih
potraživanja i obveza kao i nabavu i potrošnju sirovina, materijala, sitnog inventara i ambalaže te
nastanak troškova poslovanja. Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama
prikazivanja navedenih računovodstvenih kategorija uz primjenu kontnog plana i knjigovodstvenih
isprava.
Učenici će moći:
objasniti pojam, svrhu i vrste platnog prometa, vođenje novčanih sredstava u banci i
blagajni
primijeniti kontni plan
objasniti pojam i vrste potraživanja i prikazati promjene vezane uz potraživanja
objasniti pojam i vrste obveza i prikazati promjene obveza
objasniti i prikazati nabavu, upotrebu i trošenje sirovina, materijala, sitnog inventara i
ambalaže
navesti pojam i vrste troškova, prikazati troškove
Na taj način se osigurava olakšano praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u
poslovnim aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
kontni plan i primjena kontnog plana
novčana imovina i novčani ekvivalenti
porez na dodanu vrijednosti
kratkoročna potraživanja i kratkoročne obveze
sirovine, materijal, sitan inventar, ambalaža
troškovi poslovanja
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za daljnje školovanje i tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
270
redovna nastava 70 sati, 2 sata tjedno
nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
trećih razreda smjera ekonomska gimnazija, dva sata tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI: učenici trećeg razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje,
analiza financijskih izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika,
matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 60% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 40% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih
tema, radne mape i integralni zadaci.
Elementi:
usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kriteriji:
prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Razred: 3. B.
Broj sati: 70 sati, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za izvršenje poslova prema potrebama poslodavca na području
računovodstvenog praćenja novčane imovine, pojm vjerovnika i dužnika te praćenje kratkoročnih
potraživanja i obveza kao i nabavu i potrošnju sirovina, materijala, sitnog inventara i ambalaže te
nastanak troškova poslovanja. Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama
prikazivanja navedenih računovodstvenih kategorija uz primjenu kontnog plana i knjigovodstvenih
isprava.
Učenici će moći:
objasniti pojam, svrhu i vrste platnog prometa, vođenje novčanih sredstava u banci i
blagajni
primijeniti kontni plan
objasniti pojam i vrste potraživanja i prikazati promjene vezane uz potraživanja
objasniti pojam i vrste obveza i prikazati promjene obveza
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
271
objasniti i prikazati nabavu, upotrebu i trošenje sirovina, materijala, sitnog inventara i
ambalaže
navesti pojam i vrste troškova, prikazati troškove
Na taj način se osigurava olakšano praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u
poslovnim aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
kontni plan i primjena kontnog plana
novčana imovina i novčani ekvivalenti
porez na dodanu vrijednosti
kratkoročna potraživanja i kratkoročne obveze
sirovine, materijal, sitan inventar, ambalaža
troškovi poslovanja
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za daljnje školovanje i tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 70 sati, 2 sata tjedno
nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
trećih razreda smjera ekonomska gimnazija, dva sata tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI: učenici trećeg razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje,
analiza financijskih izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika,
matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 60% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 40% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici: usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih tema, radne
mape i integralni zadaci.
Elementi:
usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kriteriji: prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
272
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Razred: 4. B.
Broj sati: 32 sata, 1 sat tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za izvršenje poslova prema potrebama poslodavca na području
računovodstvenog praćenja zaliha sirovina i materijala u procesu proizvodnje, evidentiranja
procesa nabave i prodaje robe u trgovačkim društvima, uočiti svrhu dugotrajne imovine i načine
stjecanja i rashodovanja iste te nabrojiti i analizirati financijske izvještaje.
Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama prikazivanja navedenih
računovodstvenih kategorija uz primjenu kontnog plana i knjigovodstvenih isprava.
Učenici će moći:
objasniti pojam proizvodnje, sastav troškova proizvodnje
prepoznati važnost zaliha u proizvodnji
prikazati nabavu i prodaju trgovačke robe
navesti pojam, obilježja i vrste dugotrajne imovine
tumačiti podjelu kapitala
nabrojati i analizirati financijske izvještaje
Na taj način se osigurava olakšano praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u
poslovnim aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
proizvodnja i gotovi proizvodi
roba
dugotrajna imovina
kapital
financijski izvještaji
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za daljnje školovanje i tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 32 sata, 1 sat tjedno
nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtih razreda smjera ekonomska gimnazija, jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe
predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje,
analiza financijskih izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika,
matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
273
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 60% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 40% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem praktičnih vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici: usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih tema, radne
mape i integralni zadaci).
Elementi:usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom
procesu.
Kriteriji:prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza.
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO - Nastavak obrazovanja za zanimanje
KOMERCIJALIST Razred: 4.
Broj sati: 32 sata, 1 sat tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za izvršenje poslova prema potrebama poslodavca na području
računovodstvenog praćenja zaliha sirovina i materijala u procesu proizvodnje, evidentiranja
procesa nabave i prodaje robe u trgovačkim društvima, uočiti svrhu dugotrajne imovine i načine
stjecanja i rashodovanja iste te nabrojiti i analizirati financijske izvještaje.
Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama prikazivanja navedenih
računovodstvenih kategorija uz primjenu kontnog plana i knjigovodstvenih isprava.
Učenici će moći:
objasniti pojam proizvodnje, sastav troškova proizvodnje
prepoznati važnost zaliha u proizvodnji
prikazati nabavu i prodaju trgovačke robe
navesti pojam, obilježja i vrste dugotrajne imovine
tumačiti podjelu kapitala
nabrojati i analizirati financijske izvještaje
Na taj način se osigurava olakšano praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u
poslovnim aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
1. GODINA:
pojam računovodstva
računovodstvene kategorije,
popis imovine i obveza
računovodstveni instrumenti i kontni planiran
novčano poslovanje
analitička knjigovodstva tražbina i obveza
porez na dodanu vrijednost
2. GODINA:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
274
Objasniti pojam i vrste platnog prometa
Prikazati obrasce platnog prometa
Izraziti organizaciju i poslove blagajne
Prikazati isprave u blagajni
Razlikovati korištenje debitnih i kreditnih kartica kao sredstva plaćanja
Prikazati promjene novčanih sredstava
Provesti promjene financijske imovine
Izvesti promjene potraživanja u glavnoj knjizi i u analitičkom knjigovodstvu
Prikazati promjene obveza u osnovnim i u pomoćnim poslovnim knjigama
Provesti izračune cijena zaliha i promjene kratkotrajnih materijalnih sredstava u glavnoj
knjizi i u materijalnom knjigovodstvu
Prikazati obračune i nastanak troškova poslovanja
3. GODINA
upoznati učenike s knjigovodstvenim evidentiranjem robe u trgovini na veliko i malo te
izradom kalkulacija cijena
upoznati učenike s knjigovodstvenim praćenjem dugotrajne imovine
upoznati učenike s računovodstvom kapitala
upoznati učenike s pojmom, značajem i izradom temeljnih financijskih izvješća (bilanca,
račun dobiti i gubitka, izvješće o promjenama glavnice, izvješće o novčanom toku, bilješke
uz financijska izvješća)
objasniti pojam, značenje i specifičnosti upravljačkog računovodstva - na konkretnim
primjerima pokazati tehniku evidentiranja poslovnih promjena u poduzeću
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za daljnje školovanje i tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 32 sata, 1 sat tjedno
nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
kojima je odobren nastavak obrazovanja za zanimanje komercijalist
NOSITELJI: učenici 4.S razreda smjer komercijalist (nastavak obrazovanja) i profesori ekonomske
grupe predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje,
analiza financijskih izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika,
matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 60% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 40% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem praktičnih vježbi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
275
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici: usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih tema, radne
mape i integralni zadaci).
Elementi:usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom
procesu.
Kriteriji:prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza.
Računovodstvo i kontrola
Smjer: Turističko-hotelijerski komercijalist
Broj sati: 64
Razredi: 4.
1. Ciljevi
- objasniti ulogu i zadatak računovodstva i kontrole u organizaciji ugostiteljskog poduzeća čiji
točni i ažurni podaci doprinose uspješnijem upravljanju
- objasniti instrumente računovodstva, računovodstvene evidencije, računovodstvene kategorije,
sastavljanje i prezentiranje računovodstvenih izvještaja
2. Namjena
- osposobiti učenike da upoznaju značenje računovodstva u ugostiteljstvu
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 64 sati, za učenike 4.razreda – smjer:
turističko-hotelijerski komercijalist
4. Sadržajne cjeline
Računovodstvo i njegova uloga u suvremenim uvjetima. Sustavi metode i instrumenti
računovodstva. Računovodstveno iskazivanje računovodstvenih kategorija. Sastavljanje i
prezentiranje računovodstvenih izvještaja. Računovodstva hotelskog poduzeća.
5. Nositelji
- učenici 4. razreda, smjer: turističko-hotelijerski komercijalist i profesor ekonomske skupine
predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: statistika, matematika, knjigovodstvo
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s udžbenikom,) kroz praktične vježbe, metodom demonstracije (demonstracija
primjera) prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
te kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
276
Radno pravo
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: poslovni tajnik – 4.a - 3 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- temeljito poznavanje pravnih pravila u domeni radnih odnosa
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravno uređenih odnosa na području radnog prava
NAMJENA:
- stjecanje znanja o važnosti zasnivanja radnog odnosa, načinu zasnivanja, pravima i
obvezama koje proizlaze iz radnog odnosa za radnika i poslodavca, ulogu
sindikata, značaju kolektivnog ugovora
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju poslovni tajnik nastava se izvodi dva sata tjedno u četvrtoj godini
školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
277
Recepcijsko poslovanje
Nastavni predmet: RECEPCIJSKO POSLOVANJE
Broj sati: 70
Razred: 4
CILJEVI
- približiti učenicima složenu problematiku poslovanja ugostiteljskih objekata, objasniti različite
aspekte poslovanja i organizacije prijemnog odjela
- upoznati učenike s hotelskom dokumentacijom kao osnovom dobre organizacije rada hotelskog i
ugostiteljskog poduzeća
- upoznati učenike sa svim pojmovima i tehničkom rada na prijamnom odjelu hotela
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Recepcijsko poslovanje održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
drugih razreda zanimanja turističko-hotelijerski komercijalist, 2 sata tjedno
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda turističko-hotelijerski komercijalist i profesor ekonomske skupine
predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
1. Uvod u predmet
2. Rezervacije hotelskih usluga
3. Evidentiranje rezervacija
4. Poslovi prijama gosta
5. Interne obavijesti o kretanju gostiju
6. Poslovi telefoniranja
7. Poslovi naplate računa
8. Mjenjačka služba
9. Poslovanje hotela s agencijama
10. Kućni red i pridržavanje kućnog reda
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- predmet Recepcijsko poslovanje povezuje s organizacijom poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu,
praktičnom nastavom, knjigovodstvom, prometom i putničkim agencijama, marketingom u
turizmu, ugostiteljskim posluživanjem, te s ostalim predmetima - stranim jezicima, turističkom
geografijom
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
278
Ruski jezik
Cilj nastave ruskog jezika je osposobiti učenice i učenike za uspješnu usmenu i pismenu
komunikaciju, snalaženje i sporazumijevanje na ruskom jeziku u svim svakodnevnim situacijama
te time proširiti jezične kompetencije izvan vlastitog jezičnog područja.
Nastava stranog jezika razvija kulturu govorenja, empatiju, poštovanje i toleranciju prema drugim
kulturama te izravan kontakt s pripadnicima drugih govornih područja čime se razvija
interkulturalni dijalog i potiče miroljubiv suživot u novonastalim okolnostima otvorenih granica i
sve boljim mogućnostima gospodarske, trgovinske, kulturne i socijalne suradnje.
Ujedno se omogućuje učenicima da usvojenim znanjima i vještinama uspješnije koriste široku
paletu medijske ponude, tehničku potporu te
mobilnost kako u privatnom tako i u poslovnom životu. Isto tako će se kroz predmet učenici
upoznati s metodama i strategijama za daljnje samostalno učenje i usvajanje novih znanja u
budućem životu.
Zadaće:
- razviti vještine slušanja, čitanja, govorenja i pisanja
- potaknuti motivaciju za učenja stranih jezika
- razviti interes za upoznavanje novih kultura i naroda
- razviti toleranciju za različito i novo
- osposobiti učenike za samostalno cjeloživotno učenje i korištenje svih dostupnih medija korisnih
za usvajanje novih jezičnih kompetencija
- razviti spoznajne sposobnosti razumijevanja, primjene, analize, sinteze i evaluacije
Kroz ovaj predmet u prvoj godini učenja polaznik će steći sljedeće ishode učenja:
-reproducirati vokabular vezan uz područje obrazovanja: učenje, ocjene, studij
-opisati vlastite sklonosti, tražiti i dati savjet izražavajući se čestim izrazima koji se svakodnevno
koriste okolini
-razviti i pokazati toleranciju i prihvaćanje različitih životnih navika, kulture i jezika
-dati primjer iz vlastitog iskustva ili iskustva drugih
-opisati radni dan koristeći prezent, perfekt i futur
-razviti pozitivan odnos prema radu i radnim navikama te osjećaj odgovornosti
-planirati radne obaveze i argumentirati ih
-nabrojiti vrste sportova
-objasniti važnost sporta za zdravlje
-kritički se suprotstaviti nezdravim stavovima
-izraziti mišljenje
-opisati način provođenja slobodnog vremena
-usporediti kulturu vlastite zemlje s kulturom ruskog govornog područja
-izraziti pozitivne i negativne emocije i sklonosti
-dogovoriti izlazak; definirati točno vrijeme
-prihvatiti ili odbiti poziv telefonom i pismeno
-opisati izgled osobe
-imenovati različite odjevne predmete
-čitati reklamne tekstove i razviti kritički stav prema reklami
-prepoznati postojanje stereotipa i predrasuda uzrokovanih površnim svjetonazorima i razviti i
izraziti kritički stav prema njima
-opisati rodno mjesto i glavni grad Hrvatske te znamenitosti
-povezati poznate informacije o vlastitoj zemlji s novim podacima o ruskim gradovima te koristiti
taj vokabular u razgovoru i planiranju putovanja
-skicirati plan puta
-upotrijebiti plan grada i zemljovid pri opisu zemlje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
279
-rezervirati sobu u hotelu
-izraziti žaljenje i ispriku
-napisati telegram i razglednicu
Nastavne cjeline:
1. Учиться всегда пригодится
Университет
факультет
учёба
отметки
2. Как провести свободное время
Спорт
Интересы
Увлечения
Свободное время
Прогноз погоды
3. Планируем рабочий день
Рабочий день
Студентическая неделя
4. По одежде бстречают, по уму провожают
Одежда
Цвета
Мода
5. Портрет
Внешность человека
Характер человека
6. Пешеходов надо любить
Городской транспорт
Движение по городу
Поездка в такси
Глаголы движения
7. Прогулка по городу
Почта
пункт обмения балюты
Достопримечательности
8. Лето не за горамы
На пляже
Гостиница
Русские и хорватские сувениры
Nastavni se proces 65% vremena izvodi praktično radi zadovoljenja kriterija izvedbe navedenog
ishoda, a 35% služi za povezivanje usvojenih sadržaja s teorijskim spoznajama i praktičnom
primjenom.
Metode i oblici rada: Monološka, dijaloška, prezentacija, izlaganje
Oblici rada: Individualni rad, rad u paru, frontalni rad
Elementi praćenja i vrednovanja: razumijevanje čitanja i pisanja, govorne sposobnosti, jezične
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
280
zakonitosti, pisano izražavanje
Litratura:
Anita Hrnjak, „Шаг за шагом“, Knjiga, Zg.2010.
Harald Loos, Anatoli Berditschewski, „Проекты“, Hueber Verlag,2009.
Antica Menac, „Ruski jezik AVGS metoda“
С.И.Ожеегов, „Словарь русского языка“, Москва “Русский язык”
1982.
Г.Г. Городилова, В.Г. Логинова, “Корректировочный курс
русского языка”, Москва, 1978.
www.ruskijezik.info, www.radiorus.ru, www.listen2russian.com,
Sociologija
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava predmeta Sociologija izvodi se u trećim razredima zanimanja poslovni tajnik i
upravni referent sa ukupno 70 sati nastave.
2. CILJEVI NASTAVE:
- razumijevanje sociološke spoznaje kao neizostavne sastavnice naobrazbe svakoga
građanina suvremenoga društva
- istovremena spoznaja postojanja zakonitosti društvenoga života (makroperspektiva) i
činjenice da ta stvarnost nastaje našim svakodnevnim interakcijama (mikroperspektiva)
- usporedba i procjena različitih socioloških teorijskih i metodoloških pristupa
- navođenje i razumijevanje načina sociološkoga istraživanja društvenih pojava
- razumijevanje povezanosti socioloških istraživanja i teorija
- poznavanje i razumijevanje djelatnosti temeljnih društvenih grupa i organizacija u kojima
se odvija naš svakodnevni život
- razlikovanje zdravorazumskih od socioloških (znanstvenih) objašnjenja društvenih pojava
i procesa
- razumijevanje mogućnosti praktične uporabe socioloških spoznaja u rješavanju brojnih
društvenih problema
- uvid u suvremeno hrvatsko društvo kao tranzicijsko društvo koje se kontinuirano
transformira i poprima sve značajke razvijenoga suvremenoga društva.
3. ODGOJNI CILJEVI I SVRHE:
- razvijanje sposobnosti učenika da se uživi u uloge drugih ljudi i razumije njihov društveni
položaj razvijajući vrjednotu tolerancije i uzajamne solidarnosti
- primjena stečenih spoznaja u svakodnevnome životu i davanje svojega doprinosa izgradnji
humanijih odnosa u društvenoj zajednici u kojoj živi
- poticanje individualnosti, kritičnosti i tolerantnosti kao osnovnih vrijednosti demokratske
kulture
- razvijanje svijesti o civilizacijskim i društvenim problemima
- razvijanje vještine socijalnoga dijaloga i komunikacije.
4. SADRŽAJNE CJELINE:
- sociološka perspektiva
- kultura
- socijalizacija, socijalna kontrola i devijantnost socijalna kontrola, grupe i organizacije
- socijalna stratifikacija i mobilnost
- obitelj i brak
- sociologija religije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
281
- sociologija politike
- ekonomske institucije i podjela rada
- društvene promjene
- razvoj sociologije.
5. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Sociologija povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim društveno –
humanističkim predmetima, a ponajviše sa poviješću i politikom i gospodarstvom.
6. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
7. MJESTO IZVOĐENJA :
Prostori škole, školski okoliš, ekskurzije i izleti, terenska nastava.
8. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti
za rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika i nastavnika odvija se kroz
provođenje ankete.
9. NOSITELJI NASTAVE
Nastavni predmet sociologije mogu predavati diplomirani sociolozi ili profesori
sociologije.
Naziv predmeta: SOCIOLOGIJA
Treći razred
Cilj i zadaće: Cilj predmeta:
razumijevanje sociološke spoznaje kao neizostavne sastavnice
naobrazbe svakoga građanina suvremenoga društva
istovremena spoznaja postojanja zakonitosti društvenoga života
(makroperspektiva) i činjenice da ta stvarnost nastaje našim
svakodnevnim interakcijama (mikroperspektiva)
usporedba i procjena različitih socioloških teorijskih i
metodoloških pristupa
navođenje i razumijevanje načina sociološkoga istraživanja
društvenih pojava
razumijevanje povezanosti socioloških istraživanja i teorija
poznavanje i razumijevanje djelatnosti temeljnih društvenih grupa
i organizacija u kojima se odvija naš svakodnevni život
razlikovanje zdravorazumskih od socioloških (znanstvenih)
objašnjenja društvenih pojava i procesa
razumijevanje mogućnosti praktične uporabe socioloških
spoznaja u rješavanju brojnih društvenih problema
uvid u suvremeno hrvatsko društvo kao tranzicijsko društvo koje
se kontinuirano transformira i poprima sve značajke razvijenoga
suvremenoga društva.
Zadaće:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
282
razvijanje sposobnosti za razumijevanje cjeline društvenog života
koja nastaje kao rezultat procesa sublimacije prirodnih,
ekonomskih, kulturnih, socijalnih, psiholoških i političkih
čimbenika
razvijanje sposobnosti učenika da se uživi u uloge drugih ljudi i
razumije njihov društveni položaj razvijajući vrjednotu
tolerancije i uzajamne solidarnosti
upoznavanje i razumijevanje društvenog života, normativnih
vrijednosnih sustava, lokalne, regionalne i nacionalne zajednice
kroz povijesni razvoj
razvoj sposobnosti procjene i kritičkog vrjednovanja političkih
inicijativa, odluka i akcija
sposobnost povezivanja sociološkog znanja s drugim znanstvenim
područjima
otklanjanje predrasuda u društvu
razvijanje sposobnosti kritičkoga vrjednovanja, snalaženje u
kretanju u modernom društvu, pravno-političkim institucijama
građanskoga društva, ekonomiji, tehnologiji i masovnoj kulturi
osposobljavanje učenika za samostalan rad i permanentno
obrazovanje
Naziv predmeta: SOCIOLOGIJA
Četvrti razred
Kroz ovaj
predmet učenik
će moći:
izraziti i objasniti specifičnosti sociološkog pristupa
razlikovati, izložiti i objasniti temeljne pojmove sociologije
objasniti, razlikovati, interpretirati i usporediti različite
sociološke teorije, škole i pravce kako klasičnih tako i
suvremenih pristupa
analizirati i objasniti relevantne društvene procese i trendove
suvremenih društava,
izložiti, analizirati i objasniti osnovne društvene institucije, te
objasniti utjecaj društveno - povijesnog konteksta na njih
objasniti i uvidjeti moderne trendove u razvoju braka i obitelji
uvidjeti i ocijeniti važnost i značaj religija u razvoju društva
prepoznati i objasniti svrhu i djelovanje državnih organa i
demokratskih institucija u društvu te analizirati njihove
posljedice
prepoznati promjene u društvenoj strukturi i dati im adekvatno
tumačenje
uočiti nove trendove društvenog razvoja i vrjednovati njihov
značaj u povijesnom i društvenom kontekstu
Razrada:
Nastavne cjeline Nastavni sadržaji
1) Sociološka
perspektiva
Sociološka perspektiva
Nastanak i razvoj sociologije, mikro i makrosociologija,
Metode istraživanja
2) Kultura Kultura – (pojam, značenje i komponente kulture, jedinstvo,
složenost i mnogostrukost kulture, svjetska i masovna
kultura,tipovi društva kroz povijest)
3.) Socijalizacija i
devijantnost Pojam socijalizacije
Društvena uloga
Devijantnost i objašnjenja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
283
4.) Socijalna
kontrola, grupe i
organizacije
Socijalna interakcija i komunikacija
Primarne i sekundarne grupe
Formalna i neformalna organizacija
Kolektivno ponašanje
5.) Socijalna
stratifikacija i
mobilnost
Socijalna stratifikacija i mobilnost (društveni položaj i status,
društvena diferencijacija i stratifikacija, sustavi i teorije
stratifikacije, socijalna mobilnost)
6.) Obitelj i brak Pojam i razvoj obitelji
Pojam i razvoj braka
Moderna obitelj i njeni problemi
Promjene i alternativni oblici života
7.) Sociologija
religije Sociološka određenja religije
Vrste religijskih organizacija
Sekularizacija
8.) Sociologija
politike Moć i vlast
Država
Tipovi političkih poredaka
Civilno društvo
9.) Ekonomske
institucije i podjela
rada
Ekonomski sustavi i ekonomski procesi
Tehnologija i društvene posljedice
10.) Društvene
promjene Demografske promjene
Ekološke promjene
Urbanizacija
Globalizacija
11.) Razvoj
sociologije Osnivači i glavni predstavnici sociološke misli XIX i XX stoljeća
Comte, Spencer
Durkheim, Weber, Marx
Suvremene teorijske perspektive
Napomena: Nastavni se proces 60% vremena izvodi obradom novih sadržaja radi
zadovoljenja kriterije izvedbe navedenih ishoda, a 40% vremena služi za
povezivanje i primjenu usvojenih sadržaja putem vježbi i ponavljanja
Ostalo
Literatura
Literatura za
nastavnike:
Haralambos - Holborn: Sociologije – teme i perspektive, Golden
marketing, 2002.
Literatura za
učenike:
Prema Katalogu obveznih udžbenika i pripadajućih dopunskih
nastavnih sredstava Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa.
Statistika
Obrazovna područja:
- Ekonomija,uprava i trgovina; zanimanje: ekonomist i upravni referent
- Ugostiteljstvo i turizam; zanimanje: hotelijersko-turistički tehničar,
turističko-hotelijerski komercijalist
- Ekonomska gimnazija
Školska godina 2017./2018.
CILJEVI:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
284
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih
zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- osposobiti učenika za logičko razmišljanje i zaključivanje o pojavama i procesima
u prirodi i društvu
- da stečeno znanje olakša nastavak školovanja
- da se učenik nakon srednje škole može uključiti u izradu raznih statistika na svom
radnom mjestu
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili za nastavak školovanja
NOSITELJI:
- nastavnici ekonomske grupe predmeta i učenici četvrtih razreda smjer ekonomist i
smjer upravni referent, učenici trećeg razreda smjer hotelijersko-turistički tehničar
i učenici trećeg razreda ekonomske gimnazije.
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju ekonomist po dva sata tjedno u zadnjoj godini školovanja, a u zanimanju
hotelijersko-turistički tehničar po jedan sat u trećoj godini.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave statistike: metoda usmenog izlaganja,
metoda razgovora, metoda vježbi i domaćih zadaća, metoda izrade seminara i metoda
rada s tekstom.
Nastava se izvodi u matičnim učionicama.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za zanimanje
ekonomist i mogu se vidjeti u izvedbenom planu i programu.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama
znanja, pisanjem seminara, izradom plakata, pregledom domaćih zadaća i
praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Broj sati: 70
Školska godina: 2017./2018.
Razredi: 3.G, 3.H
1. Ciljevi
- upoznati učenike s pojmom, zadacima i važnošću statistike
- objasniti načine i metode prikupljanja podataka, te njihovo grupiranje, prikazivanje i
interpretaciju
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
285
- objasniti načine obrade i analize podataka, s naglaskom na relativne brojeve, postotke,
indekse, srednje vrijednosti, mjere raspršenosti
- objasniti statističku obradu odnosa među pojavama
- ukazati na važnost statističke službe kod nas, te načine praćenja statističkih pojava
- upoznat učenike sa osnovnim statističkim obrascima
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 3.razreda – smjer: turističko-hotelijerski komercijalist
4. Sadržajne cjeline
- Uvod
- Statističko prikupljanje podataka
- Uređivanje i prikazivanje podataka
- Sastavljanje i prezentiranje statističkih izvještaja
- Ispitivanje odnosa među pojavama
5. Nositelji
- učenici 3.razreda, smjer: turističko-hotelijerski komercijalist i profesor ekonomske skupine
predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu,
Knjigovodstvo, Ugostiteljsko posluživanje, Turistički zemljopis, Politika i gospodarstvo
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Nastavni predmet: STATISTIKA
Zanimanje: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Razred: 4. B.
Broj sati: 32 sata, 1 sat tjedno
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI: Osnovni cilj ovog predmeta je koristiti osnovna teorijska znanja i praktične vještine vezane uz
statistiku.
Ciljevi su objasniti pojmove statistika,statistički skup,statistička obilježja,statistički podaci i
statistički nizovi. Pri tome će učenici koristiti jezik brojeva,tabelarne i grafičke prikaze te
matematičke izraze. Tako će dobiti kvalitetnu osnovu za proširenje kompetencija vezanih uz
ekonomsku pismenost.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
286
Učenici će moći:
- prepoznati glavne statističke pojmove i veze među njima
- prepoznati važnost statističkih analiza za planiranje budućeg poslovanja
- organizirati i prikazati podatke u statističkim tablicama i različitim vrstama grafikona
- koristiti relativne brojeve i srednje vrijednosti u osnovnoj analizi statistički podataka
- razlikovati statističke izvore
Na taj način se osigurava olakšano praćenje statistike i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u
poslovnim aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
osnove statističkog istraživanja
uređivanje i prikazivanje podataka-kvalitativni nizovi
srednje vrijednosti i mjere raspršenosti-kvantitativni nizovi
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za daljnje školovanje i tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 32 sata, 1 sat tjedno
nastavni predmet Statistika održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtih
razreda smjera ekonomska gimnazija, jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe
predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet Statistika povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta osnove ekonomije,
informatika i matematika.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
nastavni proces se izvodi na način da se 50% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 50% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem praktičnih vježbi
dio sadržaja se utvrđuje praćenjem domaćih uradaka i izlaganjem učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje praktičnih zadataka), praktičan rad
(domaće zadaće, prezentacije).
Elementi:
usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
Kriteriji:
prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
287
Nastavni predmet: STATISTIKA
Broj sati: 64
Školska godina: 2016/2017.
Razredi: 4.D
1. Ciljevi
- upoznati učenike s pojmom, zadacima i važnošću statistike
- objasniti načine i metode prikupljanja podataka, te njihovo grupiranje, prikazivanje i
interpretaciju
- objasniti načine obrade i analize podataka, s naglaskom na relativne brojeve, postotke,
indekse, srednje vrijednosti, mjere raspršenosti
- objasniti statističku obradu odnosa među pojavama
- ukazati na važnost statističke službe kod nas, te načine praćenja statističkih pojava
- upoznat učenike sa osnovnim statističkim obrascima
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 64 sata, za učenike 4.razreda – smjer: turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
- Osnove statističkog istraživanja
- Uređivanje i prikazivanje podataka
- Srednje vrijednosti i mjere raspršenosti
- Statistička obrada vremenskih nizova
- Ispitivanje odnosa među pojavama
5. Nositelji
- učenici 4.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske grupe predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Hotelsko poslovanje, Računovodstvo, Marketing u turizmu,
Poslovanje turističkih agencija, Destinacijski menadžment
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Stručna praksa
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent – 2.c ; 3.c razred - po 40 sati godišnje ;4.c- 80 sati
Školska godina 2017./2018.
CILJEVI:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
288
1. odgojni:
- razvijati radne navike
- razvijati odgovornost
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
2. obrazovni:
- proširivanje stručnih znanja i vještina na konkretnim poslovima
- naučiti koristiti stečena znanja, dopunjavati ih i razvijati kroz vježbe
NAMJENA:
- osposobljavanje učenika za obavljanje uredskog poslovanja te izradu i oblikovanje
pisanih komunikacija
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
NAČIN REALIZACIJE:
Stručna praksa se obavlja tokom zimskih praznika u trajanju od 40 sata,odnosno 4.c 40
sati zimi i 40 sati tokom proljetnih praznika
Metode koje se koriste pri izvođenju stručne prakse su metoda razgovora, rada na
tekstu i sa tekstom, prakseološko učenje te ostale primjerene metode za savladavanje
nastavnih sadržaja.
Nastava se izvodi u prostorijama organa uprave, ustanove ili poduzeća gdje pojedini
učenici obavljaju praksu na temelju uputnice i dogovora.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će voditelj
stručne prakse kroz nastavne sadržaje uredskog poslovanja i upravnog postupka te
pregledom dnevnika rada
Strukovne vježbe
Kurikulum za strukovne vježbe1- zanimanje komercijalist/ca
Broj sati: 70
Nastavnik: Jasminka Barlek-Stanar
Školska godina 2017./2018.
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmom trgovine, trgovačkim subjektima i načinom njihova poslovanja
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su poduzetnost,
marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad u trgovini
VRIJEME IZVOĐENJA:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
289
-školska godina 2017./2018.
NOSITELJI:
-26 učenika prvog razreda komercijalista i nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo,poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, marketing
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Gospodarstvo
2.Trgovina
3.Subjekti trgovačke djelatnosti
4.Prodavaonica
5.Proces poslovanja u prodavaonici
6.Operativna evidencija poslovanja prodavaonice
7.Kontrola rada u prodavaonici
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je
popunjavanje poslovne dokumentacije
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda, već i na
odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog
obrazovanja
-također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista pa će i na taj način
koristiti stečena znanja i izvršiti vrednovanje svoga rada
Kurikulum za strukovne vježbe 2- zanimanje komercijalist/ca
Broj sati: 70
Nastavnik: Jasminka Barlek-Stanar
Školska godina 2017./2018.
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmovima tržišta, marketinga, distribucije, skladišnim poslovanjem,
kalkulacijama i troškovima poslovanja
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su poduzetnost,
marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad u trgovini, na poslovima marketinga, u skladištu
VRIJEME IZVOĐENJA:
-školska godina 2017./2018.
NOSITELJI:
-28 učenika drugog razreda komercijalista i nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo,poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, marketing
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Tržište
2.Marketing
3.Distribucija
4.Skladišno poslovanje
5.Kalkulacije
6.Troškovi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
290
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je
popunjavanje poslovne dokumentacije
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda, već i na
odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog
obrazovanja
-također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista pa će i na taj način
koristiti stečena znanja i izvršiti vrednovanje svoga rada
Španjolski jezik III
ŠPANJOLSKI JEZIK III – prvi razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Španjolski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: predstavljanje, osobni profil,
stanovanje, snalaženje u gradu, u restoranu, kupovina i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina
izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno
služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje
posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku.
Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje
učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora
znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne
i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
291
u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati,
provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i
pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče
na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor španjolskog jezika.
REDOVNI PREDMET: ŠPANJOLSKI JEZIK III – drugi razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Španjolski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u drugom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: tradicionalni blagdani, priprema
putovanja, povijesni događaji i spomenici, zdravlje i bolest, sport i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina
izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno
služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje
posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku.
Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje
učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora
znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, politika i gospodarstvo, vjeronauk, psihologija s poslovnom komunikacijom
itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne
i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća
u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati,
provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i
pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
292
na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor španjolskog jezika.
REDOVNI PREDMET: ŠPANJOLSKI JEZIK III – treći razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Španjolski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: biografije, osjećaji, spomenici
svjetske baštine, tradicionalni blagdani, putovanja, vijesti, mediji, zdravlje, turizam i
putovanja i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina
izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno
služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje
posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku.
Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje
učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora
znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne
i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća
u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati,
provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i
pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče
na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
293
Nastavu izvodi profesor španjolskog jezika.
REDOVNI PREDMET: ŠPANJOLSKI JEZIK III – četvrti razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Španjolski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u četvrtom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: posao, uloga žene na tržištu rada,
društveni život, inteligentne kuće, potrošačko društvo, obrazovni sustav, slobodno vrijeme,
mediji, povijesni događaji, Nobelova nagrada i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina
izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na
stranom jeziku u svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno
služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje
posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku.
Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje
učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora
znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog
uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obavezama.
Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne
i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća
u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati,
provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i
pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj
način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče
na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor španjolskog jezika.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
294
Tajnički poslovi
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: poslovni tajnik/ca
Školska godina 2017./2018.
CILJEVI:
3. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih
zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem.
4. obrazovni:
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s
poznatim i nadogradnjom,
- povezivati znanja i vještine iz drugih stručnih predmeta kod rješavanja zadataka
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada u grupi i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom
životu
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI: - nastavnica predmeta Tajnički poslovi
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Dva sata tjedno, u trećoj i četvrtoj godini realizira se predmet Tajnički poslovi, kroz
teorijsku nastavu i praktičnu primjenu znanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova i metoda rada s tekstom,
metoda simulacije života i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici i specijaliziranoj informatičkoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za zanimanje
poslovni tajnik/ca i može se vidjeti u izvedbenim planovima i programima Mire
Šincek.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
295
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja,
izvođenjem praktičnih radova u grupi i samostalnom, izvođenjem praktičnih
radova i vježbi pomoću računala, pregledom domaćih zadaća i praćenjem
sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Talijanski jezik
TALIJANSKI JEZIK III – prvi razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Talijanski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: školovanje, stanovanje, putovanja,
zdravlje, sport, blagdani, običaji, povijesne građevine i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj,
morfološkoj, leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja
različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u
svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i
čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u
odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije
zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje
za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog
odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema
ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture
življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i
pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova
postignuća u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se
prati, provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene
i pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način
vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
296
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor talijanskog jezika
TALIJANSKI JEZIK III – drugi razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Talijanski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: predstavljanje, osobni profil, stanovanje,
snalaženje u gradu, u restoranu, kupovina i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj,
morfološkoj, leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja
različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u
svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i
čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u
odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije
zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje
za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog
odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema
ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture
življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, politika i gospodarstvo, vjeronauk, psihologija s poslovnom komunikacijom itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i
pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova
postignuća u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se
prati, provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene
i pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način
vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor talijanskog jezika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
297
TALIJANSKI JEZIK III – treći razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Talijanski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: biografije, osjećaji, spomenici svjetske
baštine, vijesti, mediji, turizam i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj,
morfološkoj, leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja
različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u
svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i
čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u
odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije
zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje
za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog
odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema
ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture
življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i
pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova
postignuća u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se
prati, provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene
i pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način
vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor talijanskog jezika
TALIJANSKI JEZIK III – četvrti razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
298
Talijanski jezik III redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje
hotelijersko-turistički tehničar održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u četvrtom razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih
vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: posao, tržište rada, društveni život,
potrošačko društvo, obrazovni sustav, slobodno vrijeme, mediji, povijesni događaji i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj,
morfološkoj, leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načinaizražavanja
različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u
svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i
čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u
odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i civilizacije
zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje
za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog
odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema
ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture
življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim stranim
jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, poslovne komunikacije, turizam i
marketing, etika, biologija s ekologijom, daktilografija s poslovnim dopisivanjem, politika i
gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i
pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova
postignuća u usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se
prati, provjerava i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene
i pismene vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način
vrednuje napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor talijanskog jezika.
Tehnika komuniciranja
Obrazovno područje:
- Ekonomija uprava i trgovina; zanimanje: poslovni tajnik/ca
Školska godina 2017./2018..
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
299
CILJEVI:
1.odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja na putu nestandardnih
zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem.
2.obrazovni:
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s
poznatim i nadogradnjom,
- povezivati znanja i vještine iz drugih stručnih predmeta u svrhovitu cjelinu kod
rješavanja problemskih zadataka, primjera i vježbi
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- razviti sposobnost rada u grupi i rješavanja problemskih zadataka suradnjom,
povezivanjem poznatog s novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom
životu
- razviti sposobnosti tehničkoga i informatičkoga sporazumijevanja te uporabe
tehničke i informatičke dokumentacije
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
NOSITELJI: - nastavnica predmeta Tehnika komuniciranja:
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Dva sata tjedno, u trećoj i četvrtoj godini realizira se predmet Tehnika komuniciranja,
kroz teorijsku nastavu i praktičnu primjenu znanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova i metoda rada s tekstom,
metoda simulacije života i praktičnih situacija.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici i specijaliziranoj informatičkoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za zanimanje
poslovni tajnik/ca i može se vidjeti u izvedbenim planovima i programima nastavnika.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pisanim i usmenim provjerama znanja,
izvođenjem praktičnih radova u grupi i samostalnom, izvođenjem praktičnih
radova i vježbi pomoću računala, pregledom domaćih zadaća i praćenjem
sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
300
Tehnika vanjskotrgovinskog poslovanja
RAZRED: 4.K
ZANIMANJE: KOMERCIJALIST
ŠKOLSKA GODINA: 2017./2018.
CILJEVI:
Osposobiti učenike za uspješno obavljanje vanjskotrgovinskih poslova kroz stjecanje
osnovnih teorijskih i praktičnih znanja kroz predmet.
ZADAĆE:
Razviti interes za predmet
Razlikovati osnovne načine trgovanja na vanjskom tržištu
Skrenuti pozornost na način ponašanja u vanjskotrgovinskoj razmjeni
Razviti zanimanje za vrste vanjskotrgovinskih poslova
Spoznati poslove koji dovode do uspješnog poslovanja u vanjskoj trgovini
Na praktičnom primjeru naučiti najvažnije elemente i tehnikuvanjskotrgovinskog
poslovanja
Upoznati osnovne zakonske propise koji reguliraju vanjskotrgovinsko poslovanje u
Republici Hrvatskoj
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 109 sati godišnje, 3 sata tjedno
NOSITELJI:
Učenici četvrtog razreda smjera Komercijalist i profesor ekonomske grupe predmeta
(Vukotić Iva, prof.)
SADRŽAJNE CJELINE:
Pojam, uloga i specifičnosti vanjske trgovine
Subjekti vanjske trgovine
Međunarodni trgovački običaji, uzance i izrazi
Vanjskotrgovinski poslovi
Operativno poslovanje u vanjskoj trgovini
Instrumenti plaćanja
Tehnika izvršenja izvoznog i uvoznog posla
Temelji vanjskotrgovinskog sustava i vanjskotrgovinskog poslovanja u RH
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Trgovinsko poslovanje, Poduzetništvo, Transport, špedicija i osiguranje, Strukovne vježbe,
Računovodstvo, Politika i gospodarstvo
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
301
Tehnologija zanimanja ZANIMANJE- KONOBAR
1. VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Tehnologija zanimanja izvodi se u prvom, drugom i trećem razredu
zanimanja KONOBAR sa 70 sati nastave u prvom razredu, 70 sati nastave u drugom razredu i
32 sata nastave u trećem razredu.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
2. CILJEVI NASTAVE:
- podizanjehigijenskeizdrastvenekulturekodučenika, razvijanjehigijenskihnavika,
kakoosobnetakoiradnehigijeneuciljuzaštitezdravlja
- razvijanjesvijestiouzrocima, posljedicamaipostupcimasprječavanjazaraznihbolesti
- stecanjeosnovnihznanjao živežnimnamirnicamainjihovomkorištenju
- ukazivanjenavažnostzdravog životaizdraveprehranekaopreduvjetzdravljaorganizma.
- usaditiučenicimaljubavpremastruciteihosposobitidanaučnaznanjaprimjeneupraksi.
- osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja.
3. SADRŽAJNE CJELINE:
2.razred:Poznavanjerobeiprehrana (uživalaistimulansi, začini, mirodije,
živežnenamirnicebiljnogporijekla - žitariceinjihoviproizvodi,
povrćeiprerađevineodpovrćaigljive,voćeivoćneprerađevine,
zaslađivači,mastiiuljabiljnogpodrijetla).
Biologija i ekologija ( čovjek i zdravlje , čovjek i okoliš)
3.Razred:živežne namirnice životinjskog porijekla – meso i mesneprerađevine,
mlijeko i mliječni proizvodi, jaja i proizvodi od jaja, masti i ulja životinjskog
porijekla, osnove znanja o prehrani
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Tehnologija zanimanja povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – enologija s gastronomijom, ugostiteljsko
posluživanje, vođenje i organizacija restorana, izborna nastava- tehnologija zanimanja, i
praktična nastava u ugostiteljskom objektu.
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti za
rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
7. NOSITELJI NASTAVE
Učenici 1., 2., i 3. razreda zanimanja konobar i nastavnik predmeta tehnologija zanimanja.
Nastavni predmet Tehnologija zanimanja može predavati diplomirani inženjer prehrambene
tehnologije.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
302
ZANIMANJE- KUHAR
1. VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Tehnologija zanimanja izvodi se u prvom, drugom i trećem razredu
zanimanja KUHAR sa 70 sati nastave u prvom razredu, 105 sati nastave u drugom razredu i
64 sati nastave u trećem razredu.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
2. CILJEVI NASTAVE:
- podizanjehigijenskeizdrastvenekulturekodučenika, razvijanjehigijenskihnavika,
kakoosobnetakoiradnehigijeneuciljuzaštitezdravlja
- razvijanjesvijestiouzrocima, posljedicamaipostupcimasprječavanjazaraznihbolesti
- stecanjeosnovnihznanjao živežnimnamirnicamainjihovomkorištenju
- ukazivanjenavažnostzdravog životaizdraveprehranekaopreduvjetzdravljaorganizma.
- usaditiučenicimaljubavpremastruciteihosposobitidanaučnaznanjaprimjeneupraksi.
- osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
- razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja.
3. SADRŽAJNE CJELINE:
1. razred:Osnove higijene (osobna higijena i higijenske navike, higijena rada,
zarazne bolesti i zaštita, higijena prehrane), Kemija ( osnovni kemijski pojmovi,
kiseline, lužine i soli, organska kemija) i Poznavanje robe i prehrana( roba, sastav
hrane, živežne namirnice biljnog porijekla - žitarice i njihovi proizvodi, povrće i
prerađevine od povrća i gljive, voće i voćne prerađevine, zaslađivači, masti i ulja
biljnog podrijetla).
2.razred:Poznavanjerobeiprehrana ( živežnenamirnice životinjskogporijekla –
mesoimesneprerađevine, mlijekoimliječniproizvodi, jajaiproizvodiodjaja,
mastiiuljaživotinjskogporijekla, uživala, začini, mirodije, želeiivezivnasredstva)
Biologija i ekologija ( čovjek i zdravlje , čovjek i okoliš)
3.Razred:Alkoholna pića, bezalkoholna pića, osnove znanosti o prehrani
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Tehnologija zanimanja povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – enologija s gastronomijom, vođenje i organizacija
kuhinje, izborna nastava- tehnologija zanimanja, kuharstvo i praktična nastava u
ugostiteljskom objektu.
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti za
rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
7. NOSITELJI NASTAVE
Učenici 1., 2., i 3. razreda zanimanja kuhar i nastavnik predmeta tehnologija zanimanja.
Nastavni predmet Tehnologija zanimanja može predavati diplomirani inženjer prehrambene
tehnologije.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
303
Tjelesna i zdravstvena kultura
Naziv TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA ( 1 razred)
Cilj/svrha
jediničnog skupa
ishoda učenja
Cilj ove jedinice ishoda učenja je stjecanje teorijskih i motoričkih znanja i
vještina te pozitivan utjecaj na obilježja antropološkog statusa, zadovoljiti
biološke, psihološke i socijalne potrebe čovjeka za kretanjem kao izrazom
zadovoljavanja određenih potreba kojima se uvećavaju adaptivne i stvaralačke
sposobnosti u suvremenim uvjetima života i rada. Svrha je osposobiti polaznika
za cijeloživotno bavljenje tjelesnim vježbanjem, razvijanje zdravstvene kulture
radi očuvanja i promicanja osobnog zdravlja i zdravlja svoje okoline te radnih i
drugih sposobnosti.
Programskim sadržajima tjelesne i zdravstvene kulture potrebno je omogućiti
svim učenicima stjecanje slijedećih kompetencija: razvoj motoričkih
sposobnosti, znanja, vještina i navika potrebnih za primjenu raznih oblika
sportskih aktivnosti, socijalnih kompetencija, komunikacijskih , organizacijskih
kompetencija te opće kulture.
Preduvjet za realizaciju ovog jediničnog skupa ishoda učenja je:
Ishodi učenja
(5-10)
1. Identifikacija novih motoričkih znanja i vještina iz nastavnih sadržaja
nastavnog plana i programa
2. Korištenje osnovnih znanja i vještina u svakodnevnom životu i radu u
svrhu očuvanja i unapređivanja zdravlja.
3. Identifikacija motoričkih znanja u svakodnevnom životu kao oblik
rekreacije,sportskog treninga ili zabave.
4. Primjena utilitarnih znanja iz sportskih igara koja će se tijekom četiri
godine primjenjivati i upotpunjavati primjerenim sadržajima
5. Poboljšanje morfološkog statusa polaznika te motoričkih i
funkcionalnih sposobnosti polaznika
6. Uvažavanje spolnih, dobnih i drugih različitosti
7. Koristiti primjereno sportsko navijanje na natjecanjima ne
omalovažavajući suparnike
Uvjeti u kojima se
stječu
kompetencije
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Provjera i
vrjednovanje
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
304
Primjer provjere i
vrednovanja
Inicijalna i finalna provjera kinantropoloških dimenzija polaznika
standardiziranim testovima
1. usvojenost motoričkih znanja
pravilno izvedite elemente tehnike određene sportske igre (npr.
odbojkaško vršno odbijanje)
demonstriraj upor na rukama
prikaži osnovni korak valcera
prikaži osnovne korake niskog intenziteta aerobike uz glazbu
2. motorička postignuća
izvedite skok u vis „škarice“ tehnikom
maksimalnom brzinom otrčati 100 m
bočnom tehnikom baciti medicinku što dalje
3.motoričke i funkcionalne sposobnosti
prilagoditi kineziološke aktivnosti kojima utječemo na pozitivne
promjene motoričkih sposobnosti u izabranom zanimanju
4. odgojni učinci
sudjelovati aktivno na nastavi i izvannastavnim aktivnostima
Naziv TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA( 2. razred)
Cilj/svrha
jediničnog skupa
ishoda učenja
Cilj ishoda učenja je postizanje individualnih maksimalnih dostignuća te
mogućnost njihove praktične primjene u svakodnevnom životu.
Polaznici će stečenim motoričkim znanjima i vještinama iz programa sportska i
ritmička gimnastika te primjenom sadržaja imati mogućnost utjecaja na svoj
antropološki status tijekom čitavog života.
Polaznicima treba omogućiti utjecaj na motorička dostignuća i istraživanje
vlastitih granica te time pozitivno utjecati na konativne osobine ličnosti i
smanjenje stresa .
Svrha je svladavanje osnovnih tehnika iz pojedinog sporta te omogućiti
praktičnu primjenu u svakodnevnom životu. Ishodima učenja polaznicima će biti
zadovoljena potreba za kretanjem i zabavom- stjecanje socijalnih vještina. Cilj je
i stečenim organizacijskim i stvaralačkim vještinama omogućiti kreativno
izražavanje tijekom cijelog života kao i stjecanjem osnovnih motoričkih znanja i
informacija iz fitness programa, aerobike i pilatesa koji će polaznicima biti od
velikog značaja u budućnosti kao oblik sportske rekreacije u svrhu očuvanja i
unapređivanja zdravlja.
Preduvjet za realizaciju ovog jediničnog skupa ishoda učenja je:
Ishodi učenja
(5-10)
1. Identifikacija novih motoričkih znanja i vještina iz nastavnih sadržaja
nastavnog plana i programa
2. Primjena osnovnih znanja i vještina u svakodnevnom životu i radu u
svrhu očuvanja i unapređivanja zdravlja.
3. Korištenje motoričkih znanja u svakodnevnom životu kao oblik
rekreacije,sportskog treninga ili zabave.
4. Upotreba utilitarnih znanja iz sportskih igara koja će se tijekom četiri
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
305
godine primjenjivati i upotpunjavati primjerenim sadržajima
5. Poboljšanje morfološkog statusa polaznika te motoričkih i funkcionalnih
sposobnosti polaznika
6. Uvažavanje spolnih, dobnih i drugih različitosti
7. Korištenje primjereno sportskog navijanja na natjecanjima ne
omalovažavajući suparnike
Uvjeti u kojima se
stječu
kompetencije
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Provjera i
vrjednovanje
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Primjer provjere i
vrednovanja
Inicijalna i finalna provjera kinantropoloških dimenzija polaznika
standardiziranim testovima
1. usvojenost motoričkih znanja
izvedite pravilnu tehniku baratanja loptom iz pojedinih sportova (npr.
košarkaški dvokorak)
prikaži osnovni korak plesova foxt-rot i jive
demonstriraj izvođenje jedne monostrukturalne ciklične aktivnosti koja
se može koristiti u funkciji cjeloživotnog vježbanja
2. motorička postignuća
maksimalnom brzinom otrčati 400 m
izvesti skok u dalj sa zaletom tehnikom uvinuća
izvesti penjanje na uže u što kraćem vremenu
3.motoričke i funkcionalne sposobnosti
prilagodi kineziološke aktivnosti s ciljem povećanja mišićne mase,
redukcije potkožnog masnog tkiva te u svrhu prevencije povećanja
tjelesne težine
4. odgojni učinci
aktivnosti na nastavi npr: redovito vježbanje, angažiranost na satu i
izvannastavnim aktivnostima
Naziv TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA( 3. razred)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
306
Cilj/svrha
jediničnog skupa
ishoda učenja
Svrha jediničnog skupa ishoda učenja u 3. razredu je da polaznici postignu
maksimalne rezultate odnosno maksimalna motorička dostignuća iz pojedinih
atletskih disciplina kao rezultat objedinjenja motoričkih znanja i vještina iz
prethodnih razreda - maksimalizacija. Nadalje polaznici u trećem razredu
svladavaju kompleksne elemente-socijalne i organizacijske kompetencije.
Cilj je da polaznici primijene usvojena nova znanja iz područja taktike sportskih
igara (košarka,nogomet,odbojka,rukomet)-kompetencije iz opće kulture te
socijalne kompetencije.
U trećem će razredu polaznici iz svih predviđenih nastavnih cjelina usavršavati
,nadograđivati i upotpunjavati prethodno stečena motorička znanja , vještine,
postignuća i naravno teorijska znanja. Svrha je ishodima učenja stvoriti temelj za
slijedeću finalnu fazu učenja u srednjoškolskom obrazovanju.
Preduvjet za realizaciju ovog jediničnog skupa ishoda učenja je:
Ishodi učenja
(5-10)
1. Identificirati i usvojiti nova motorička znanja i vještine iz nastavnih
sadržaja nastavnog plana i programa.
2. Prilagoditi izvedbu odabranih sadržaja s ciljem utjecaja na razvoj
funkcionalnih sposobnosti
3. Ovladati onim polistrukturalnim konvencionalnim aktivnostima koje su
međupovezane s tipičnim kinantropološkim obilježjima iz opisa
zanimanja
4. Demonstrirati izvođenje jedne monostrukturalne ciklične aktivnosti koja
se može koristiti u funkciji cjeloživotnog vježbanja
5. Uvažavati spolne, dobne i druge različitosti
6. Primjenjivati primjereno sportskog navijanja na natjecanjima ne
omalovažavajući suparnike
Uvjeti u kojima se
stječu
kompetencije
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Provjera i
vrjednovanje
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Primjer provjere i
vrednovanja
Inicijalna i finalna provjera kinantropoloških dimenzija polaznika
standardiziranim testovima
1. usvojenost motoričkih znanja
Izvedite pravilnu tehniku udarca na gol s crte
Sastavite slobodnu vježbu s vijačom
Prikažite pravilnu tehniku istezanja pojedinih mišićnih skupina
2. motorička postignuća
Otrčati 800 m
Izvedi individualnom tehnikom skok u vis
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
307
Izvedi maksimalni broj preskoka vijače u 30 sekundi
3.motoričke i funkcionalne sposobnosti
Demonstrirati kineziološke sadržaje za pokretljivost, aktivnost jačanje i
transformaciju lokomotornog sustava
4. odgojni učinci
aktivnosti na nastavi i izvannastavnim aktivnostima
Naziv TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA( 4. razred)
Cilj/svrha
jediničnog skupa
ishoda učenja
Svrha ishoda učenja u 4. razredu je objediniti i usavršiti sva prethodno stečena
znanja i vještine iz predviđenih nastavnih sadržaja s ciljem primjene u
svakodnevnom životu te iznimno važno u urgentnim životnim situacijama.
Povećanje bitnih kinezioloških teorijskih znanja o značaju samostalne, smislene i
svakodnevne promjene tjelesnog vježbanja.
Usvajanje i usavršavanje preventivnih postupaka čija je svrha radno održavanje
djelatnika tijekom radnog staža.
Također je cilj da polaznici stečene socijalne , komunikacijske i organizacijske
kompetencije koriste u svrhu očuvanja i unapređivanja zdravlja te poštivanja
pravila fair play-a kao igrači i navijači.
Preduvjet za realizaciju ovog jediničnog skupa ishoda učenja je:
Ishodi učenja
(5-10)
1. Identificirati i primijeniti nova motorička znanja i vještine iz nastavnih
sadržaja nastavnog plana i programa
2. Sintetizirati motorička znanja i vještine u svakodnevni život
3. Prepoznati indiciranost i kontraindiciranost određenih kinezioloških
aktivnosti prema izabranom zanimanju
4. Navesti teorijska znanja o samostalnom planiranju, programiranju i
kontroli procesa vježbanja
5. Poboljšati i interpretirati motoričke i funkcionalne sposobnosti
polaznika
6. Uvažavati spolne, dobne i druge različitosti
7. Koristiti sportska fair play načela u igri i prilikom navijanja
Uvjeti u kojima se
stječu
kompetencije
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Provjera i
vrjednovanje
Gospodarska škola Varaždin- pružatelj strukovnog obrazovanja u sektoru
ekonomija, trgovina i poslovna administracija.
Nastavnik/ca profesor :diplomirani kineziolog, magistar kineziologije
Primjer provjere i
vrednovanja
Inicijalna i finalna provjera kinantropoloških dimenzija polaznika
standardiziranim testovima
1. usvojenost i primjena motoričkih znanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
308
Izvedite pravilnu tehniku vrtnje obruča oko šake
Prikažite ciklus pozdrav suncu „surya namaskar“
Demonstrirajte udarac „net kill“- zakucavanje na mreži
2. motorička postignuća
Atletski troboj (trčanje, skok, bacanje)
Izvedi maksimalni broj preskoka preko vijače trčeći u mjestu
3.motoričke i funkcionalne sposobnosti
Prilagoditi kineziološke aktivnosti kojima utječemo na pozitivne
promjene motoričkih sposobnosti u izbornom zanimanju
Prilagoditi kineziološke aktivnosti s ciljem povećanja mišićne mase,
redukcije potkožnog masnog tkiva u svrhu prevencije povećanje tjelesne
težine
4. odgojni učinci
aktivnosti na nastavi i izvannastavnim aktivnostima
Transport, špedicija i osiguranje
Zanimanje – komercijalist
Četvrti razred
1. Cilj izvođenja
Upoznati učenike sa značajem prometa. špedicije i osiguranja u trgovinskom poslovanju poduzeća.
Obrazovati učenike da upoznaju karakteristike pojedine vrste prometa i njihova racionalna uporaba
u trgovini. Obrazovati učenike da se mogu snalaziti u samom radnom procesu, a vezano za
organizaciju rada i načine provođenja i realizacije trgovačkih poslova. .
2.Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja godine ukupno 64
sata.
3.Sadržajne cjeline
Upoznavanjem sa pojmom i značajem i važnošću prometa z pojedine vrste roba; načinima i
dokumentima koji se susreću u pojedinoj vrsti prometa; upoznati ih i sa poštanskim i
telekomunikacijskim uslugama; dati im osnovne informacije iz područja špedicije, međunarodne
špedicije i intermodalnog transporta; upoznati ih sa važnošću osiguranja , o aobito transportnih
osiguranja kao i osnovama iz područja carinjenja roba.
4.Korelacija.
Poduzetništvo – važnost da se upoznaju sa vrstama poduzeća i uspostavi načina
rada u pojedinoj organizaciji, kao i raspodjeli poslova te praćenje troškova .
Tehnika vanjskotrgovinskog poslovanja – važnost praćenja vanjskotrgovinskih poslova,
vezanost za pojedine međunarodne vrste prijevoza , carinski postupak kao i
važnost transportnih klauzula u poslu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
309
Poslovne komunikacije- sposobnost i značaj vješte i kreativne komunikaciju
u radu sa suradnicima , a osobito sa partnerima u trgovačkim
odnosima( prijevoznici, carinske službe, špediteri i osiguranja).
Stručna praksa- na praktičnom radu osposobljavanje na mogućim budućim poslovima iz
struke za koju se u školi obrazuju.
5.Oprema
Za rad bi bilo poželjno imati obrasce i dokumente po pojedinim vrstama prijevoza, osobito
dokumente iz međunarodnog prometa, kao i obrasce jedinstvene carinske deklaracije . Pošto se
rade pismene vježbe potrebna su dodatna sredstva za kupnju navedenog. Pošto se obrada sadržaja
obavlja u učionici od projektora ćemo imati koristiti za video prezentaciju obrađenog gradiva i
seminarskih radova.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Sam način vrednovanja učenika kroz zajednički rad (u parovima, grupama), kao i samostalni rad.
U godini su predviđene dvije vježbe:prva- popunjavanje međun. transportnih isprava na temelju
dokumenata uvoza/izvoza; a druga vježba također uvoz/izvoz uz popunjavanje obrasca JCD.
Usmene provjere, pismene kontrole, zalaganja učenika u radu i prezentaciji gradiva.
7. Financijski troškovi
Za ovaj program su potrebna dodatna financijska sredstva i to za obrasce tovarnih listova, kao i za
obrasce jedinstvenih carinskih deklaracija.
U planu je i stručna ekskurzija Luci Vukovar , a pred kraj nastavne godine.
Trgovačko pravo
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: poslovni tajnik 3.A - 2 sata tjedno
Školska godina 2017./2018.
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- poznavanje oblika trgovačkih društava i njihove specifične odgovornosti unutar
društva te prema drugim društvima i državi
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravnouređenih odnosa na području ljudskih prava i posebno
ekonomije
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju ekonomskih subjekata i ukazivanje na njihovo
mjesto i ulogu u okviru pravnih pravila i ekonomije društva
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
310
-
NOSITELJ:
- nastavnice pravne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
Nastava se izvodi dva sata tjedno u trećoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, razgovor,
individualni rad, rad u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Trgovinsko poslovanje
NASTAVNI PREDMET: TRGOVINSKO POSLOVANJE
BROJ SATI: 105
Kurikulum za trgovinsko poslovanje 1- zanimanje komercijalist/ca
Broj sati: 70
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmom trgovine, trgovačkim subjektima i načinom njihova poslovanja
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su poduzetnost,
marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad u trgovini
VRIJEME IZVOĐENJA:
-školska godina
NOSITELJI:
-28 učenika prvog razreda komercijalista i nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
311
-gospodarstvo,poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, marketing
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Gospodarstvo
2.Trgovina
3.Subjekti trgovačke djelatnosti
4.Prodavaonica
5.Proces poslovanja u prodavaonici
6.Operativna evidencija poslovanja prodavaonice
7.Kontrola rada u prodavaonici
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je popunjavanje
poslovne dokumentacije
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda, već i na
odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog obrazovanja
-također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista pa će i na taj način
koristiti stečena znanja i izvršiti vrednovanje svoga rada
Kurikulum za trgovinsko poslovanje 2- zanimanje komercijalist/ca
Broj sati: 105
CILJ:
-upoznati učenike sa pojmovima tržišta, marketinga, distribucije, skladišnim poslovanjem,
Kalkulacijama i troškovima poslovanja
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su podu-
Zetnost, marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad u trgovini, na poslovima marketinga, u skladištu
VRIJEME IZVOĐENJA:
-školska godina
NOSITELJI:
-28 učenika drugog razreda komercijalista i nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo,poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, marketing
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Tržište
2.Marketing
3.Distribucija
4.Skladišno poslovanje
5.Kalkulacije
6.Troškovi
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je popunjavanje
poslovne dokumentacije
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda, već
I na odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog
obrazovanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
312
-također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista pa će i na taj način
koristiti stečena znanja i izvršiti vrednovanje svoga rada
Kurikulum za trgovinsko poslovanje 3- zanimanje komercijalist/ca
Broj sati: 105
CILJ:
-upoznati učenike sa poslovima nabave i prodaje u trgovačkim društvima
-razviti kod učenika osobine koje su bitne za zanimanje komercijalist/ca kao što su podu-zetnost,
marljivost, točnost, logika razmišljanja, predviđanje budućih događaja i druge
-osposobiti učenike za samostalan rad u trgovini, na poslovima u komercijali tj. sa nabavom i
prodajom
VRIJEME IZVOĐENJA:
-školska godina
NOSITELJI:
-28 učenika trećeg razreda komercijalista i nastavnik ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA SA DRUGIM PREDMETIMA:
-gospodarstvo,poduzetništvo, matematika, statistika, psihologija, promocija, marketing
SADRŽAJNE CJELINE:
1.Nabava
2.Prodaja
NAČIN VREDNOVANJA, SAMOVREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA
-učenici se vrednuju i samovrednuju kroz prezentacije svoga rada (prezentacija referata na
Određenu temu ili prezentacija u Power Pointu), izradom praktičnih radova kao što je popu-
Njavanje poslovne dokumentacije
-stečena znanja učenici će koristiti ne samo kod obrane završnog rada na kraju 4. razreda, već
I na odabranim studijima te u poslovnom procesu u kojem će sudjelovati nakon završenog
obrazovanja
-također učenici u četvrtom razredu sudjeluju na natjecanju komercijalista pa će i na taj način
Koristiti stečena znanja i izvršiti vrednovanje svoga rada
Tržište kapitala
Nastavni predmet: Tržište kapitala
Razred: 4.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 64
CILJEVI:
Razumijevanje funkcioniranja financijskog tržišta i mogućnosti njegovog utjecaja na nacionalno
gospodarstvo, prepoznavanje uloge i interesa sudionika financijskog tržišta te primjena znanja i
razvijanje samostalnosti i odgovornosti u radu.
- Objasniti pojam i strukturu financijskog tržišta (novčano i tržišta kapitala)
- Objasniti ulogu i značaj sudionika financijskog tržišta i financijskih instrumenata
- Razlikovati dionice i obveznice i navesti njihove karakteristike
- Usporediti hrvatsko sa svjetskim tržištima kapitala
- Objasniti ulogu Hrvatske agencije za nadzor financijskih usluga i Središnjeg klirinškog
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
313
depozitarnog društva
- Opisati načine trgovanja preko investicijskih / brokerskih društava
- Objasniti ulogu investicijskih i mirovinskih fondova na području Republike Hrvatske
- Opisati postupke kupnje / prodaje financijskih instrumenta
- Istražiti informacije s tržišta kapitala
- Primjeniti ekonomsku terminologiju
- Razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz financijska tržišta i financijske instrumente koja će
olakšati nastavak praćenja programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakše snalaženje u
radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Tržište kapitala održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini (ukupno 64 sati do
kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda, smjerekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Financijsko tržište; Tržište novca; Tržište kapitala; Hrvatska agencija za nadzor financijskih
usluga (HANFA), Središnje klirinško depozitarno društvo (SKDD); Investicijska / brokerska
društva; Investicijski fondovi; Mirovinski fondovi; Postupak kupnje / prodaje financijskih
instrumenata; Primarna emisija dionica / IPO
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- osnove ekonomije, računovodstvo, poduzetništvo, statistika, bakarstvo i osiguranje, pravno
okruženje poslovanja, informatika, globalno poslovno okruženje, analiza finacijskih izvješća,
matematika, geografija, povijest
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (pisanjem,
demonstracijom radova, primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama (udžbenik,
informativni materijali, tekstualno-ilustrativna metoda), metodama aktivnog učenja
(istraživanjem, izradom radova – seminarski radovi, prezentacije, plakati) kroz frontalni,
individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku
nastavu
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja, te suradnjom
učenika u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Turistička kultura
Nastavni predmet: TURISTIČKA KULTURA
Broj sati: 70
Razred: 2.D
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
314
1.Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turizam i važnošću njihovog
jasnog definiranja
- upoznati učenike s razvojem turizma, naročito pojavom suvremenog turizma, kao i
mogućnostima razvoja turizma danas
- upoznati učenike s pojmom i ulogom kulture u turizmu
- definirati pojmove turističke kulture
- protumačiti utjecaje turizma (pozitivne i negativne) na gospodarstvo, društvo i
kulturu, te prirodu
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne
godine ukupno 70 sati, za učenike 2.razreda – smjer: turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
- Osnovni pojmovi o turizmu
- Turistička kultura
- Preduvjet, važnost i obilježja turizma
- Razvoj turizma
- Djelovanje i utjecaj turizma
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Osnove ekonomije, Poslovno dopisivanje, te
općeobrazovnim predmetima – povijest, geografija.
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim
i skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni,
individualni i grupni rad, te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Nastavni predmet: TURISTIČKA KULTURA
Školska godina: 2016/2017.
Broj sati: 70 Razred: 3.D
1.Ciljevi
- razumijevanje općih postavki turizma kao važnog čimbenika nacionalnog gospodarstva RH
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
315
- razumijevanje osnovnih pojmova i pristupa izučavanju turizma te primjena odgovarajuće
ekonomske terminologije
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz nacionalno gospodarstvo, te ulogom
turizma u nacionalnom gospodarstvu
- upoznati učenike s osnovnim činiteljima razvoja turizma (potražnje, ponude, posredničkim)
- upoznati učenike s turističkim sustavom, turističkim organizacijama, te planiranjem u turizmu
- definirati swot analizu hrvatskog turizma
- protumačiti osnovne pojmove vezane uz poduzetništvo u turizmu
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 3.razreda – smjer: turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
1. Nacionalno gospodarstvo
2. Činitelji razvoja turizma
3. Turistički sustav, organizacija i planiranje turizma
4. Hrvatski turistički potencijal
5. Poduzetništvo u turizmu
5. Nositelji
- učenici 3.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Hotelsko poslovanje, Kulturno-povijesna baština u funkciji
turizma, te općeobrazovnim predmetima – Povijest, Geografija, Politika i gospodarstvo
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i
skupnim radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i
grupni rad, te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
ti kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Turizam i marketing
Razredi: 4. H
Zanimanje: Hotelijersko turistički tehničar
Broj sati: 64
Školska godina: 2017./2018.
CILJEVI
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turizam i važnošću njihovog jasnog
definiranja
- upoznati učenike s osnovnim čimbenicima razvoja turizma i njihovim utjecajem na oblikovanje
turističke ponude i potražnje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
316
- naglasiti važnost čimbenika ponude kao dijelom cjelokupnog turističkog proizvoda
- objasniti ulogu nastanka posredničkog činitelja turizma (putničke agencije) i njenom ulogom u
razvoju turizma
- objasniti razlog zbog kojih je potrebno izučavati marketing
- razumijevanje osnovnih odrednica koncepcije marketinga i njihove primjene u turizmu
- shvaćanje najvažnijih pitanja strateškog marketinga (analiza tržišta, odabir ciljnog tržišta i razvoj
i primjena elemenata marketinškog spleta
- učenici trebaju shvatiti značenje turizma za gospodarski razvoj zemlje, regije i županije, te
njegovu ulogu u međunarodnoj razmjeni, te njegov utjecaj na društveni i kulturni život, te prirodu
okolinu
- zainteresirati učenike za odabrano zvanje, te ih poticati na prepoznavanje osnovne problematike
predmeta kroz medije
NAMJENA - što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA - nastavni predmet Turizam i marketing održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima četvrtog razreda zanimanja Hotelijersko turistički tehničar, 2 sata tjedno u
jednoj školskoj godini
SADRŽAJNE CJELINE
1. Turizam
2. Turističko tržište
3. Marketing
4. Istraživanje turističkog tržišta
5. Strategija marketinga
6. Turistička promidžba
NOSITELJI:
- učenici 4. razreda, smjer: hotelijersko turistički tehničar i profesor ekonomske skupine predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA - predmet Turizam i marketing povezuje sa
predmetima Ugostiteljstvo, Praktična nastava – turizam, Knjigovodstvo s bilanciranjem,
Organizacija poslovanja poduzeća, Gospodarsko pravo…
NAČIN REALIZACIJE - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE - učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom
usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u
nastavnom procesu - učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Ugostiteljsko posluživanje
Nastavni predmet: UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
4.g-b tjedni fond sati 3*96
2.t.-a tjedni fond sati 5*175
3.t.-a tjedni fond sati 6*192
1.t –b tjedni fond sati 5 *175
4.f.- tjedni fond sati 3* 96
2.t+3.t predviđa se 1dan terenske nastave
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
317
2.t. praktična nastava 8*280
3.t. praktična nastava 8*256
4.f. praktična nastava 3*96
CILJEVI
-upoznati učenike s poslovima i zadacima u ugostiteljskom objektu,postići potrebno znanje,
vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova.
NAMJENA:
-što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
-navedeni predmet izvodi se prema rasporedu škole u specijaliziranom ugostiteljskom praktikumu
za izvođenje teoretske nastave s vježbama,dok se praktični dio nastave izvodi u odgovarajućim
ugostiteljskim objektima.
NOSITELJI:
Učenici 1.t,2.t , 3.t , 4.g . i 4.f razreda smjer turizam i ugostitrljstvo –zanimanje –konobar-kuhar i
hotelijerski komercijalist,te
nastavnik predmeta ugostiteljsko posluživanje.
SADRŽAJNE CJELINE
2.T raz . 1.t.raz.-ugostiteljski objekti i poslovne jedinice, kategorizacija ugostiteljskih
objekata,vrste i dijeloivi restorana,
oprema u ugostiteljskim objektima,posluživanje u ugostiteljstvu,osobine poslužnog osoblja i
kultura rada,organizacijski oblici rada
poslužnog osoblja,sustavi poslovanja restauracija,sredstva ponude i prodaje jela pića i
napitaka,obroci u ugostiteljstvu,
faze poslužnog procesa,posluživanje dnevnih obroka,sistematizacija i rekapitulacija obrađenog
gradiva.
4.g i 4.f. 3.t. raz.-prigodni obroci,pripremanje i dogotavljanje jela pred gostom,posluživanje u
baru,posluživanje na prometnim sredstvima,sistematizacija i rekapitulacija obrađenog gradiva-
pripreme za završni ispit.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
Predmet ugostiteljsko posluživanje povezuje se sa ostalim predmetima tehnologija zanimanja a
naročito sa praktičnom nastavom u ugostiteljskom objektu,te općeobrazovnim predmetima-stranim
jezicima.
NAČIN REALIZACIJE
-obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja razgovora,samostalnim radom učenika,te
popraćeno vježbama kroz frontalni individualni, grupni te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANNJE
-učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja ,primjenom tih
sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu,učenici se samovrednuju međusobn
Ugostiteljsko posluživanje
Nastavni predmet:UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
Razred 1.2.3.
Broj sati:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
318
1.razred -175,
2.razred-175 ,
3.razred- 196.
CILJEVI
-Stjecanje osnovnih znanja,vještina i navika koje će omogućiti samostalno obavljanje
poslova u ugostiteljskoj djelatnosti- zanimanju konobar
Razviti kod učenika osobine bitne za ugostiteljsko zanimanje kao što su
kulturno,korektno,uglađeno i gostoljubivo ophođenje s gostima.
Stečena znanja koristit će učenicima za daljnje doškolovanje i usavršavanje u struci kao i
za učinkovito uključivanje u svijet rada u ugostiteljstvu.
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za svijet rada
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Ugostiteljsko posluživanje s vježbama održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima prvog , drugog i trećeg razreda u zanimanju konobar 7 sati tjedno u
1. i 2, razredu te 5 sati tjedno u 3. razredu . nastava se izvodi u praktikumu ugostiteljskog
posluživanja u teorijskom praktičnom djelu – vježbe.
NOSITELJI
-učenici 1. 2.i 3. razreda,i nastavnik Ugostiteljskog posluživanja
SADRŽAJNE CJELINE
-ugostiteljski objekti i poslovne jedinice, kategorizacija ugostiteljskih objekata, vrste io
djelovi restauracija , oprema i inventar u ugostioteljskom objektu, posluživanje u
ugostiteljstvu, osobine poslužnog osoblja, kultura rada,organizacijski oblici rada, sustavi
poslovanja restauracije, sredstva ponude i prodaje jela pića i napitaka , obroci u
ugostiteljstvu, faze poslužnog procesa rada, alkoholna i bezalkoholna pića i napici kao
elementi menua ili samostalne ponude, posluživanje aperitivnih pića, bezalkoholna pića i
njihovo posluživanje, vino, pivo, posluživanje dižestivnih pića, priprema i posluživanje
toplih i ihladnih napitakapriprema i posluživanje jednostavnih vručih alkoholnih pića,
posluživanje jela, pića i napitaka u kavani, posluživanje hrane i pića u klasičnim i
specijaliziranim restauracijama, posluživanje dnevnih obroka u alternativnim prostorima,
suha putna hrana, prigodni obroci,pripremanje i dogotavljanje jela pred gostom,
posluživanje u baru,posluživanje na prometnim sredstvima.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
-predmet Ugostiteljsko posluživanje s vježbamapovezuje se s ostalim stručnim
predmetima a naročito sa praktičnom nastavom, tehnologijom zanimanja, bontonom,
kuharstvom, poslovnom psihologijom i komunikacijama, računalstvom, vođenjem i
organizacijom restorana, stranim jezicima te općeobrazovnim predmetima.
NAČIN REALIZACIJE
-obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova, - vježbi – kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
-učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
319
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu.
-učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama.
Nastavni predmet: UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
Nastavnik:Štefica Pavlović
3t. a tjedni fond sati 5 *35 =175
2.t.-a tjedni fond sati 5*35 =175
4.f . tjedni fond sati 3*32 =96
2.v tjedni fond sati 2*35 = 70
Praktična nastava:
3.t. a+b tjedni fond sati 2*35 = 70
2.t. a+b tjedni fond sati 2*35 = 70
4.f. tjedni fond sati 0,75 *32 =24
1.t ( b)+ 2.t( a ) +3.t-a predviđa se 2 dana terenske nastave
Vođenje praktikuma ugostiteljskog posluživanja
Tjedni fond sati 1 *35 =35
CILJEVI
-upoznati učenike s poslovima i zadacima u ugostiteljskom objektu,postići potrebno
znanje,
vještinu i umijeće za uspješno obavljanje odgovarajućih poslova.
NAMJENA:
-što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
-navedeni predmet izvodi se prema rasporedu škole u specijaliziranom ugostiteljskom
praktikumu
za izvođenje teoretske nastave s vježbama,dok se praktični dio nastave izvodi u
odgovarajućim ugostiteljskim objektima.
NOSITELJI:
Učenici 1.t,2.t,3.t . 4.f .razreda smjer turizam i ugostitrljstvo –zanimanje –konobar-kuhar i
hotelijerski komercijalist,te
nastavnik predmeta ugostiteljsko posluživanje.
SADRŽAJNE CJELINE
1.T raz.-ugostiteljski objekti i poslovne jedinice, kategorizacija ugostiteljskih
objekata,vrste i dijeloivi restorana,
oprema u ugostiteljskim objektima,posluživanje u ugostiteljstvu,osobine poslužnog
osoblja i kultura rada,organizacijski oblici rada
poslužnog osoblja,sustavi poslovanja restauracija,sredstva ponude i prodaje jela pića i
napitaka,obroci u ugostiteljstvu,
faze poslužnog procesa,posluživanje dnevnih obroka,sistematizacija i rekapitulacija
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
320
obrađenog gradiva.
4.f raz.-prigodni obroci,pripremanje i dogotavljanje jela pred gostom,posluživanje u
baru,posluživanje na prometnim sredstvima,sistematizacija i rekapitulacija obrađenog
gradiva-pripreme za završni ispit.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
Predmet ugostiteljsko posluživanje povezuje se sa ostalim predmetima tehnologija
zanimanja a naročito sa praktičnom nastavom u ugostiteljskom objektu,te općeobrazovnim
predmetima-stranim jezicima.
NAČIN REALIZACIJE
-obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja razgovora,samostalnim radom učenika,te
popraćeno vježbama kroz frontalni individualni, grupni te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANNJE
-učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja ,primjenom
tih sadržaja,te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu,učenici se samovrednuju
međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama.
Nastavni predmet: UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE S VJEŽBAMA
Nastavnik:Štefica Pavlović
3.g-b tjedni fond sati 3*105
2.t.-a tjedni fond sati 5*175
2.t.-b tjedni fond sati 5*175
4.g.-a tjedni fond sati 3* 96
4.g.-b tjedni fond sati 3* 96
1.t-a tjedni fond sati 5*175
1.t+2.t predviđa se 1dan terenske nastave
1,t praktična nastava 2*35
2.t. praktična nastava 2*35
Ugostiteljstvo
Nastavni predmet: UGOSTITELJSTVO
Broj sati: 105
CILJEVI
-Upopznati učenike s ugostiteljskom djelatnosti , ugostiteljskim uslugama ,uvjetima nužnim za
poslovanje ugostiteljstva ,osnovama ugostiteljskog posluživanja i kuharstva , razviti kod učenika
osobine bitne za zanimanje Hoteljersko turističkog tehničara ,kao što su kulturno, korektno,
uglađeno, i gostoljubivo ophođenje s gostima. Stečena znanja koristit će učenicima za dalnje
školovanje i usavršavanje u ustruci kao i učinkovito uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva.
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Ugostiteljstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima prvog
razreda zanimanje Hoteljersko turistički tehničar četiri sata tjedno u jednoj školskoj godini.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
321
NOSITELJI
-Učenici prvog razreda Hoteljersko turistički tehničar i nastavnik ugostiteljstva.
SADRŽAJNE CJELINE
-Ugostiteljska djelatnost , zakonska regulativa, razvoj ugostiteljstva , ugostiteljska usluga, uvjeti
nužni za poslovanje, značajke i uloga ljudskog čimbenika u ugostiteljstvu,osnove ugostiteljskog
posluživanja,ugostioteljske poslovne jedinice, oprema inventar i tehnička pomagala,sredstva za
ponudu jela i pića , obroci u ugostiteljstvu , faze poslužnog procesa , poznavanje i posluživanje jela
i pića, pripremanje i posluživanje toplih i hladnih napitaka, jednostavni prigodni obroci, naročiti
radovi kod stola gosta, ugostiteljsko kuharstvo , organizacija rada u kuhinji , hrvatska kuhinja ,
tipična autohtona jela hrvatske kuhinje , značajke svjetskih kuhinja.
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
Predmet ugostiteljstvo povezuje se s drugim predmetima a naročito turizmom, tehnologijom i
poznavanje robe , poslovnim komunikacijama, marketingom , kuharstvom, stranim jezicima i
opčeobrazovnim predmetima.
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni i grupni rad.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih
sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu.
Upravni postupak
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent– 3. razred - 2 sata tjedno: 4. razred – 4 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi poznavanja pravnih normi
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- usvojiti znanja o postupku i procesnom pravu
- naučiti razlikovati upravni postupak od sudskog
- usvojiti znanja o neupravnim postupcima, o strankama, njihovim pravima i
obvezama te pravnoj zaštiti
NAMJENA:
- upoznati učenike sa značenjem upravnog postupka i njegovom primjenom u radu
organa uprave, drugih državnih organa i pravnih osoba s javnim ovlastima
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
322
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju upravni referent nastava se izvodi dva sata tjedno u trećoj godini školovanja i
četiri sata u četvrtoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici .
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: hotelijersko-turistički tehničar 4.h - 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- poznavanje oblika trgovačkih društava i njihove specifične odgovornosti unutar
društva te prema drugim društvima i državi
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
- poštivanje pravno uređenih odnosa na području ljudskih prava i posebno
ekonomije
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju ekonomskih subjekata i ukazivanje na njihovo
mjesto i ulogu u okviru pravnih pravila i ekonomije društva
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta Darinka Jezidžić
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
323
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine po dva sata tjedno u četvrtoj godini
školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Uredsko poslovanje i dopisivanje
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent – 2.c i 3.c razred ; svaki po 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika obvezu poštivanja pravila ponašanja u društvu, posebno
pravnih norma
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- znati izraditi različite oblike pisane komunikacije
- naučiti raščlanjivati tekstove na logičke cjeline
- kritički razmatrati stilsku važnost iskaza riječi i strukture rečenice
- naučiti stručno i jezično formulirati tekst
- znati primijeniti pravila uredskog poslovanja pri upisu akata u uredske knjige
- znati primiti, rasporediti, razvrstati, dostaviti i otpremiti razne akte
- samostalno se služiti različitim izvorima znanja odnosno informacija u školi i
izvan nje
- usvojiti pravila i naputke pri radu i pridržavati ih se
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
324
- naučiti koristiti stečena znanja, dopunjavati ih i razvijati kroz vježbe
NAMJENA:
- osposobljavanje učenika za obavljanje uredskog poslovanja te izradu i oblikovanje
pisanih komunikacija
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju upravni referent nastava se izvodi dva sata tjedno u trećoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici i specijaliziranoj informatičkoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina zanimanja i
mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Ustavni ustroj RH
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: poslovni tajnik – 4.a - 2 sata tjedno;
upravni referent- 4.c – 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi razumijevanja funkcioniranja države
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- temeljito poznavanje ustrojstva državne vlasti u RH
- razvijanje interesa učenika za svakidašnju realnost u RH
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
325
- poštivanje pravno uređenih odnosa na području ljudskih prava
NAMJENA:
- stjecanje znanja o funkcioniranju države i ukazivanje na mjesto i ulogu građana u
politici
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanjima poslovni tajnik i upravni referent nastava se izvodi po dva sata tjedno
u četvrtoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora i metoda rada s tekstom.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Uvod u državu i pravo
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent: 1.c -3 sata tjedno; poslovni tajnik: 2.a -2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika obvezu poštivanja pravila ponašanja u društvu, posebno
pravnih normi
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost,
- razvijati volju za rad, a na završetku rada doživljaj uspjeha,
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2. obrazovni:
- naučiti razumijevati funkcioniranje države i prava u pojmovnom smislu
- biti osposobljeni za pronalaženje i uporabu odgovarajućih primjenjivih pravnih
pravila u učenju, radu i svakodnevnomu životu
- povezati znanja, nastavne sadržaje Uvoda u državu i pravo s ostalim stručnim
predmetima u svrhovitu cjelinu
NAMJENA:
- stjecanje općih spoznaja o državi i njenom funkcioniranju te o pravu općenito
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
326
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju poslovni tajnik nastava se izvodi dva sata tjedno u drugoj godini školovanja, a u
zanimanju upravni referent po tri sata tjedno u prvoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju nastavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad
u paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Uvod u imovinsko pravo
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent– 4.c - 2 sata tjedno
CILJEVI:
1. odgojni:
- razviti kod učenika svijest o potrebi poznavanja pravnih normi
- razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu
konačnog uratka,
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem
- poticati učenike na samostalno snalaženje u pravnoj terminologiji i praktičnim
primjerima iz prakse
2. obrazovni:
- usvojiti znanja o imovinskom pravu i imovinskopravnim odnosima
- naučiti razlikovati različite oblike prava vlasništva
- usvojiti znanja o zemljišnim knjigama i katastru
- razlikovati pravne poslove,usvojiti znanja o vrstama ugovora i njihovom sadržaju
- usvojiti osnovne sadržaje nasljednog prava
NAMJENA:
- upoznati učenike sa značenjem imovinskog prava i njegovom primjenom u životu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
327
i primjenom u radu sudskih organa, drugih državnih organa i pravnih osoba s
javnim ovlastima
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju upravni referent nastava se izvodi dva sata tjedno u trećoj godini
školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda
razgovora, metoda demonstracije, metoda praktičnih radova te metoda rada s
tekstom.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici .
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Uvod u obiteljsko pravo
Broj sati: 2 (70)
Razredi: 3.
1. Ciljevi
- definirati pojam obiteljskopravnog odnosa
- upoznati se s osnovama pravnog uređenja obiteljskih odnosa u Republici Hrvatskoj
- razvijati svijest o obitelji kao temeljnom obliku ljudske zajednice
- objasniti zaštitnu funkciju države u odnosu na obitelj
- definirati pojedine obiteljskopravne pojmove
- objasniti pojedina zakonska rješenja našeg pravnog sustava, a koja se odnose na sadržaje
obiteljskog prava
2.Namjena - osposobiti učenike da razumiju sadržaje obiteljskog prava i pravno uređenje obiteljskih
odnosa u RH te da znanja koja će kroz nastavu upoznati primjene u praksi.
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine 2015./16., dva sata tjedno (sedamdeset sati godišnje)
4. Sadržajne cjeline
Obitelj i obiteljsko pravo, Obiteljskopravni odnosi, Brak i bračno pravo, Odnosi roditelja i djece,
Podrijetlo djeteta, Roditeljska skrb, Prava i dužnosti djeteta, Mjere za zaštitu prava i dobrobiti
djeteta, Zaštita djece bez roditelja kao i djece bez odgovarajuće roditeljske skrbi, Posvojenje,
Skrbništvo, Izvanbračna zajednica, Istospolna zajednica, Srodstvo i učinci srodstva
5. Nositelji
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
328
Učenici 3.c razreda, smjer: upravni referent, i nastavnik pravne grupe predmeta
6. Korelacija
Nastavni predmet se povezuje s više nastavnih sadržaja s područja Vjeronauka, Etike,…
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, metodom rada na
zakonskom tekstu i dr. pravnim tekstovima, samostalnim i skupnim radom učenika, izradom
domaćih zadaća, obrada nastavnih sadržaja kroz frontalni, individualni i grupni rad te rad u paru,
simulacijom, igrom,…
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
te kroz suradnju učenika u nastavnom procesu. Kontinuirano kroz nastavnu godinu provode se
usmene i pismene provjere usvojenosti nastavnih sadržaja.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Vježbenička tvrtka
Nastavni predmet: VJEŽBENIČKA TVRTKA
Zanimanje: EKONOMIST
Razred: 4.
Broj sati: 64 sata, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za osnivanje, vođenje i uspješno poslovanje trgovačkog društva. Učenici će
naučiti kako napisati poziv i zapisnik sa sastanka, obavljati poslove nabave, prodaje, marketinga,
izraditi web stranicu, kako se uspješno predstaviti na sajmu, izraditi kalkulacije nabave i prodaje te
izraditi financijska izvješća.
Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama prikazivanja navedenih poslovnih
kategorija uz primjenu računala.
Učenici će moći:
Izvoditi radne zadatke i procese s naglaskom na kupoprodajne aktivnost
iizraditi zapisnik s poslovnog sastanka
dizajnirati WEB stranicu tvrtke
izvesti postupak nabave kroz propisanu dokumentaciju
prezentirati tvrtku kroz reklamne materijale
evidentirati knjigovodstvene promjene
izraditi kalkulacije kod nabave i prodaje
provesti aktivnosti poslovnog subjekta za sudjelovanje na sajmu
provesti aktivnosti za provedbu internetske trgovine
izraditi financijske izvještaje
Na taj način se osigurava olakšano praćenje poslovnih procesa i sudjelovanje u poslovnim
aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
radni zadaci po odjelima unutar Vježbeničke tvrtke
sajam vježbeničke tvrtke
Internet trgovina
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
329
izrada financijskih izvješća
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada i samostalno pokretanje i vođenje poduzeća
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 64 sata, 2 sata tjedno
nastavni predmet Vježbenička tvrtka održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima četvrtih razreda smjera ekonomska gimnazija, dva sata tjedno u jednoj školskoj
godini.
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe
predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, bankarstvo i osiguranje, analiza financijskih
izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika, matematika, pravno
okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 20% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 80% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem praktičnih vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (samostalan rad na kompjuteru,domaće
zadaće, prezentacije zadanih tema, dnevnik rada i integralni zadaci).
Elementi:
kvaliteta obavljena posla, primjena usvojenih znanja, dnevnik rada učenika
Nastavni predmet: VJEŽBENIČKA TVRTKA
Zanimanje: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Razred: 3. B.
Broj sati: 70 sata, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za osnivanje, vođenje i uspješno poslovanje trgovačkog društva. Učenici će
naučiti kako napisati poziv i zapisnik sa sastanka, obavljati poslove nabave, prodaje, marketinga,
izraditi web stranicu, kako se uspješno predstaviti na sajmu, izraditi kalkulacije nabave i prodaje te
izraditi financijska izvješća.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
330
Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama prikazivanja navedenih poslovnih
kategorija uz primjenu računala.
Učenici će moći:
upoznati se s metodama prikupljanja poduzetničkih ideja
provesti postupak osnivanja trgovačkog društva
izraditi natječaj, zamolbu i životopis
izraditi dokumentaciju kupoprodajnog posla
osmisliti promidžbene materijale
evidentirati poslovne promjene u poslovnim knjigama
Na taj način se osigurava olakšano praćenje poslovnih procesa i sudjelovanje u poslovnim
aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
poslovna ideja
osnivanje vježbeničke tvrtke
zapošljavanje
rad po odjelima
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada i samostalno pokretanje i vođenje poduzeća
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 70 sata, 2 sata tjedno
nastavni predmet Vježbenička tvrtka održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima četvrtih razreda smjera ekonomska gimnazija, dva sata tjedno u jednoj školskoj
godini.
NOSITELJI: učenici trečeg razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, bankarstvo i osiguranje, analiza financijskih
izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika, matematika, pravno
okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 20% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 80% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem praktičnih vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (samostalan rad na kompjuteru,domaće
zadaće, prezentacije zadanih tema, dnevnik rada i integralni zadaci).
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
331
Elementi:
kvaliteta obavljenog posla, primjena usvojenih znanja, dnevnik rada učenika
Nastavni predmet: VJEŽBENIČKA TVRTKA
Zanimanje: EKONOMSKA GIMNAZIJA
Razred: 4. B.
Broj sati: 64 sata, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za osnivanje, vođenje i uspješno poslovanje trgovačkog društva. Učenici će
naučiti kako napisati poziv i zapisnik sa sastanka, obavljati poslove nabave, prodaje, marketinga,
izraditi web stranicu, kako se uspješno predstaviti na sajmu, izraditi kalkulacije nabave i prodaje te
izraditi financijska izvješća.
Cilj je potkrijepiti teorijske spoznaje praktičnim vještinama prikazivanja navedenih poslovnih
kategorija uz primjenu računala.
Učenici će moći:
izraditi zapisnik s poslovnog sastanka
dizajnirati WEB stranicu tvrtke
izvesti postupak nabave kroz propisanu dokumentaciju
prezentirati tvrtku kroz reklamne materijale
evidentirati knjigovodstvene promjene
izraditi kalkulacije kod nabave i prodaje
izraditi financijske izvještaje
Na taj način se osigurava olakšano praćenje poslovnih procesa i sudjelovanje u poslovnim
aktivnostima nakon završenog školovanja.
NASTAVNE CJELINE:
radni zadaci po odjelima unutar Vježbeničke tvrtke
sajam vježbeničke tvrtke
izrada financijskih izvješća
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada i samostalno pokretanje i vođenje poduzeća
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 64 sata, 2 sata tjedno
nastavni predmet Vježbenička tvrtka održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima četvrtih razreda smjera ekonomska gimnazija, dva sata tjedno u jednoj školskoj
godini.
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda smjer ekonomska gimnazija i profesori ekonomske grupe
predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo,
osnove ekonomije, statistika, tržište kapitala, bankarstvo i osiguranje, analiza financijskih
izvještaja, računovodstvo neprofitnih organizacija, informatika, matematika, pravno
okruženje poslovanja.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
332
NAČIN REALIZACIJE:
obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 20% vremena posveti obradi novih teorijskih
sadržaja, dok 80% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja
putem praktičnih vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (samostalan rad na kompjuteru,domaće
zadaće, prezentacije zadanih tema, dnevnik rada i integralni zadaci).
Elementi:
kvaliteta obavljena posla, primjena usvojenih znanja, dnevnik rada učenika
Vođenje i organizacija kuhinje
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Vođenje i organizacija kuhinje
BROJ SATI: 32
CILJ
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za uspješno poznavanje, vođenje i organiziranje
kuhinje.
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada.
VRIJEME IZVOĐENJA
Nastavni predmet Vođenje i organizacija kuhinje održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s
učenicima trećih razreda zanimanja kuhar jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini.
NOSITELJI
Učenici trećih razreda kuhar i nastavnika kuharstva
SADRŽANE CJELINE
- Planiranje rada u kuhinji
- Organizacija rada u kuhinji
- Plan poslovanja i nabava živežnih namirnica
- Kuhinjska administracija
- Uporaba informatičke opreme u suvremenoj kuhinji
- Kuhinjsko osoblje
- Usklađenost kuhinje s drugim odjelima u hotelu
- Inovacije i suvremeni trendovi u gastronomiji i suvremenoj prehrani
- Praćenje i kontrola proizvoda
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
333
- Tehnologija zanimanja
- Kuharstvo s vježbama
- Gospodarska matematika
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
VREDNOVANJE I SAMO VREDNOVANJE
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovo sudjelovanje u nastavnom procesu
Vođenje i organizacija restorana
Zanimanje: Konobar – JMO
Razred: 1.T
Broj sati: 35
Ciljevi:
- upoznati učenike s osnovnim uvjetima za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, minimalnim
uvjetima, temeljnim standardima i standardizacijom, organizacijom poslovanja restauracija
-razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje konobara kao što su kulturno, korektno i
gostoljubivo ophođenje s gostima
-stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje i struci kao i učinkovito
uključivanje u poslove složenije prirode- vođenja i samostalnog rukovođenja
Namjena: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
Vrijeme izvođenja: nastavni predmet Vođenje i organizacija restorana održava se u Gospodarskoj
školi Varaždin s učenicima prvog razreda smjera konobar (1.T). 1 sat tjedno, odnosno 35 sati
godišnje
Nositelji: učenici prvog razreda smjera konobar (1.T) i profesor ekonomske skupine predmeta
Način realizacije:
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse,
radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim
metodama (promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i prodavaonicama) samostalnim
radom učenika i izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja
kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je
usvajati i kroz terensku nastavu
Korelacija – veza s drugim nastavnim predmetima:
- predmet Vođenje i organizacija restorana povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta
Ugostiteljsko posluživanje, Kuharstvo, Hrvatski jezik, Povijest, Poznavanje robe.
Sadržajne cjeline i nastavni zadaci
1. Ugostiteljstvo kao gospodarska djelatnost
2. Razvoj ugostiteljstva
3. Podjela i usluge ugostiteljstva
4. Standardi i standardizacija u ugostiteljstvu,
5. Osnovni uvjeti za otvaranje ugostiteljske djelatnosti,
6. Minimalni uvjeti - temeljni standard
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
334
- uvidjeti važnost nastavnih sadržaja u svakodnevnom životu
- pronaći ulogu i mjesto ugostiteljstva u cjelokupnom gospodarstvu
- upoznati razvojni put ugostiteljstva
- objasniti usluge u ugostiteljstvu
- navesti uvjete za osnivanje gospodarskog subjekta
- odrediti važnost oznake kvalitete za potrošača
Način vrednovanja i samovrednovanje
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Zaštita na radu
ZANIMANJE: Kuhar
NASTAVNI PREDMET: Zaštita na radu
BROJ SATI: 35
CILJEVI
Postići potrebno znanje, vještinu i umijeće za rad na siguran način u cjelokupnom procesu rada
ugostiteljske kuhinje
NAMJENA
Što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA
Zaštita na radu održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima prvih razreda zanimanja
kuhar tjedno 5 sati.
NOSITELJI
Učenici prvih razreda kuhar i s nastavnikom
SADRŽAJNE CJELINE
- Uloga, zadaci i značenje zaštite na radu
- Vrste opasnosti i njihovo otklanjanje
- Opasnosti od požara i eksplozija
- Osobna zaštitna sredstva
- Bolesti ovisnosti i radna sposobnost
- Čovjekov radni i životni okoliš
- Pružanje prve pomoći
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- Ugostiteljsko posluživanje
- Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
- Kuharstvo s vježbama
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika
VREDNOVANJE
Provjera znanja putem testiranja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
335
VIII. IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
POPIS GRUPA VODITELJ BROJ SATI PO
VODITELJU GODIŠNJE
ŠKOLSKO SPORTSKO
DRUŠTVO „GOŠK“
Ana Oreški i nastavnici
tjelesne i zdravstvene
kulture
70
INFORMATIČKA GRUPA nastavnici informatike i
računarstva 70
CRVENI KRIŽ Tomislav Vusić 70
MLADI KNJIŽNIČARI knjižničarka 70
VJERONAUK
Štefica Pokorny
Tomislav Vusić
Andreja Bahun
70
MLADI PLANERI Olgica Nikolić 70
ŠKOLSKO SPORTSKO DRUŠTVO „GOŠK“
Osnovni cilj rada ŠSD „GOŠK“― je uključivanje što većeg broja učenika u izvannastavne aktivnosti.
Na taj način smanjiti razlike između znanstveno dokazane potrebe mladih za tjelesnom aktivnošću i
stvarne količine tjelesnih aktivnosti u sustavu odgoja i obrazovanja. Nadalje, vrijednost zdravlja usaditi
u odrastanje i obrazovanje mladih pružajući im mogućnost kvalitetnog provođenja slobodnog vremena,
afirmativnim pristupom spriječiti opasnosti kojima su mladi izloženi te ih motivirati na samoostvarenje
u spektru sportskih aktivnosti te na cjeloživotno bavljenje tjelesnim aktivnostima.
NAMJENA
ŠSD je namijenjen učenicima naše škole da se uključe u sustav vježbanja i natjecanja-međurazredna
natjecanja, školska te dalje županijska i državna natjecanja. Podići kvalitetu života kao temelj
mentalnog i tjelesnog zdravlja u odrasloj dobi.
NOSITELJI PROGRAMA
Glavni nositelji programa su učenici škole i nastavnici tjelesne i zdravstvene kulture u školi, stručno
osposobljene osobe za programiranje treninga i vođenje natjecanja mladih uz suradnju zdravstvenih
djelatnika- liječnički pregled svih natjecatelja uključenih u sustav natjecanja ŠSS Varaždinske županije
i HŠSS.
NAČIN REALIZACIJE
Program rada ŠSD „GOŠK“― realizirat će se sustavnim i kontinuiranim tjelesnim
aktivnostima kroz sekcije društva- ODBOJKA, RUKOMET, KOŠARKA I FUTSAL za
djevojke i mladiće. Sekcije ŠSD će se uključiti na natjecanja i priredbe od školske do državne
razine. Također će se odigravati prijateljske i revijalne utakmice s ekipama ŠSD drugih škola.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
336
KORELACIJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA
Tijekom provedbe programa rad sekcija će biti popraćen pismenim radovima, foto zapisima,
spremanjem podataka u Spomenicu ŠSD, izlaganjem postignutog na predviđene panoe dakle korelirati
sa stečenim znanjima i dopunjavati znanja iz hrvatskog jezika, informatike, biologije te se uključivati u
realizaciju drugih projekata u školi.
METODE RADA
Program rada će se realizirati kroz treninge sekcija koji će se provoditi u školskoj dvorani- individualni
rad- (testiranja motoričkih sposobnosti učenika- otkrivanje i prepoznavanje nadarenih učenika), grupni
rad te kroz sustav natjecanja učenika. Također će učenici sudjelovati na stručnim predavanjima te
pratiti značajnija sportska natjecanja u gradu i županiji.
FINANCIRANJE
Školsko sportsko društvo „GOŠK“ će za svoje aktivnosti koristiti školsku sportsku dvoranu,a
opremanje ekipa (dresovi, potrebna sportska pomagala, troškovi prijevoza, hrana za natjecatelje)
financirat će se iz sredstava društva ( sredstva potpore iz ŠSS Varaždinske županije i Hrvatskog
školskog sportskog saveza) te sredstava škole.
VREMENIK AKTIVNOSTI
Samim početkom nastavne godine započet će se s radom ŠSD „GOŠK“, a treninzi, natjecanja,
vrednovanje rezultata i korištenje rezultata rada provodit će se tijekom cijele školske godine – prema
utvrđenom rasporedu treninga sekcija, Vremeniku natjecanja HŠSS, ŠSS Varaždinske županije te
Kurikulumu Gospodarske škole Varaždin.
Voditelji sekcija ŠSD „GOŠK“:
Ana Oreški, prof.
Dubravka Kunić, prof.
Jadranka Zgrebec, prof.
Ivan Šeruga, prof.
Ivan Štimac, mag.cin.
INFORMATIČKA GRUPA
Cilj:Stjecanje potrebnih znanja vezanih uz programiranje i uporabu programskog jezika C++ u
razvojnom okruženju Dev C++, kao i promicanje programiranja među učenicima.
Realizacija : školska godina 2017./2018. u specijaliziranoj informatičkoj učionici Gospodarske škole
Varaždin
Nositelji: učenici i nastavnici informatike i računalstva Gospodarske škole Varaždin
Opis: Namjerava se okupiti grupa učenika škole koja želi i ima potencijala za učenje programiranja.
Nakon okupljanja grupe do najviše 15 učenika obradile bi se osnove programiranja te bi se
kroz generacije prikazao razvoj programskih jezika.
Uslijedio bi prikaz postupka rješavanja postavljenih problemskih zadataka i usvojio pojam
algoritma. Putem jednostavnih primjera iz svakodnevnog života učenicima bi se prikazale
osnovne algoritamske strukture te njihov prikaz pomoću dijagrama tijeka i pseudokoda.
Nakon savladavanja općih programerskih vještina učenici bi upoznali specifičnosti programskog
jezika C++, sintaksa osnovnih naredbi programskog jezika C++ i njihova primjena u
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
337
programiranju upotrebom aplikacije Developer C++.
Naučeno bi učenici uvježbavali rješavanjem zadataka, a na kraju nastavne godine organizirali bi
međugrupno natjecanje programera.
CRVENI KRIŽ
ODGOJ ZA HUMANOST
- Svrha radionice je upoznati učenike s pojmom humanosti, humanitarnim organizacijama
u humanitarnim aktivnostima
- Ciljevi i zadaci
- stjecanje spoznaja o humanitarnim organizacijama i humanosti kao etičkoj i ljudskoj
odrednici
NAČELA HUMANOG RADA
- Svrha radionica je upoznati načela humanitarnih organizacija na primjeru Crvenog križa
te proučiti povijest nastanka međunarodne organizacije Crvenog križa i nacionalne
organizacije Crvenog križa u Republici Hrvatskoj
- Ciljevi i zadaci
- Upoznati načela humanog djelovanja i primjena tih načela u svakodnevnom životu
PRAVA ČOVJEKA I DJECE
- Svrha radionica upoznati temeljne međunarodne dokumente koji govore o pravima
čovjeka i Ženevske konvencije
- Ciljevi i zadaci
- Upoznati se s ljudskim pravima
RAZUMJEVANJE POTREBA DRUGIH
- Svrha radionica uputiti učenike na razumijevanje osobnih potreba i potreba drugih ljudi
i zajednice
- Ciljevi i zadaci
- Naučiti prepoznati osobne potrebe i potrebe drugih ljudi te postići stupanj shvaćanja i
empatije.
PRIHVAĆANJE
- Svrha radionice je postići razumijevanje razlika među ljudima i promicanje tolerancije
razlika te prihvaćanje različitosti
- Ciljevi i zadaci
- Razvijati umijeća prihvaćanja i suprotnih stavova , osjećaja i različitosti.
RAZVIJANJE SOCIJALNE SVIJESTI
- Umijeće komuniciranja
- Svrha radionice je razviti dobro sporazumijevanje ,slušanje, razumijevanje poruka i
davanje poruka
- Ciljevi i zadaci
- Stjecati umijeće dobrog sporazumijevanja
- Razrješavanje sukoba
- Svrha radionice je miroljubivo rješavanje sukoba suradnjom među sukobljenim
stranama.
- Ciljevi i zadaci
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
338
- Stjecati umijeće snalaženja u sukobu
MLADI KNJIŽNIČARI
Cilj Okupiti grupu srednjoškolaca (oko 10-15 učenika) koji će osim što pokazuju interes prema knjizi,
čitanju, istraživačkom i timskom radu, sudjelovati u oblikovanju cjelokupnog programa rada grupe
vlastitim sugestijama, prijedlozima, kritikama.
Osposobiti grupu za prenošenje navika čitanja i korištenja knjižničnih usluga.
Omogućiti informiranje učenika u obliku sms-a ili elektroničke pošte o aktivnostima školske
knjižnice.
- radionice za učenike-pretraživanje informacija na internetu,
- pretraživanje kataloga
- izrada plakata i loga,
- služenje e-mailovima- „pitaj knjižničara“, forumi,
- facebook,
- pisanje životopisa i pronalazak posla na internetu
Organizirati predavanja, izložbe, tribine s aktualnim temama i gostima (ovisno o interesima članova
grupe).
Zadaci - upoznati članove grupe s osnovama knjižničarstva
- elektronički mediji u knjižničarstvu
- primarni, sekundarni i tercijalni izvori znanja
- praćenje nove literature orijentirane na probleme i zabavu mladih: spolnost, ljubav i
zaljubljenost, ekstremni sportovi, razvoj samopouzdanja, film, ekologija i mnoge druge teme
- vrednovanje izvora na internetu-izrada bloga, wiki stranica
- istraživački i timski rad
- suradnja s arhivom, muzejima i GK Varaždin
- izrada letka o školskoj knjižnici, PPT prezentacije
Program rada: 1.formiranje grupe
2.plan nabave i tehnička obrada knjige
3.osnove klasifikacije
4.predmetna obrada knjižnične građe
5.signiranje
6.inventarizacija
7.osnove katalogizacije
8.MetelWin
9.kulturna djelatnost
Proučiti istraživanja o mladima provedena u RH (čime se bave u slobodno vrijeme, interesi,
vrijednosti i dr.)
Grupa djeluje u školskoj knjižnici i izvan škole (GK Varaždin, NSK, muzeji, arhiv )
Za rad grupe potrebni:
1.laptop
2.projektor
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
339
3.internet
Uključivanje grupe u obilježavanje važnih i značajnih događaja i obljetnica prigodnim panoima u
školskom interijeru.
ETIKA
VRIJEME IZVOĐENJA
Program izvannastavne aktivnosti realizirat će se kontinuirano, tijekom cijele nastavne godine.
SADRŽAJNE CJELINE
Bit će obilježeni sljedeći međunarodni dani:
3. listopad- Međunarodni dan mira
16. studeni – Međunarodni dan tolerancije
27. siječnja- Međunarodni dan sjećanja na holokaust
9. i 10. prosinac- Međunarodni dan borbe protiv korupcije i Dan prava čovjeka
7. veljače- Međunarodni dan života
22. travnja- Dan planeta Zemlje
5. lipnja – svjetski dan zaštite okoliša
CILJEVI
Ciljevi ove izvannastavne aktivnosti su: upoznavanje sa sadržajem ljudskih prava i važnošću
održavanja mira u svijetu, učenje tolerancije, uočavanje važnosti moralnosti za funkcioniranje
društva, usvajanje znanja o ekoetici, shvaćanje važnosti očuvanja živog i neživog svijeta oko nas,
osvješćivanje negativnih strana antropocentričnog pogleda na svijet.
METODE RADA
Sadržaji izvannastavne aktivnosti etike realizirati će se izradom informacijskih panoa, predavanjima
( učenici učenicima), uključivanjem u pojedine akcije koje provode nevladine udruge, provođenjem
programa Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa povodom pojedinih međunarodnih dana te
organiziranjem radionica za učenike, profesore i druge djelatnike škole.
VODITELJ PROGRAMA
Program vodi profesor filozofije.
VJERONAUK
SUDIONICI : svi zainteresirani učenici, kao i svi zainteresirani nastavnici
RUJAN ; biskupijski susret mladih u Molvama
-izrada panoa i prikaz ostvarenog susreta
LISTOPAD ; izrada panoa povodom obilježavanja Blagdana Svih Svetih
- posjet varaždinskom groblju
PROSINAC ; obilježavanje Božićnog vremena, izrada panoa, prikaz jaslica
- organizirana humanitarna akcija prema potrebi Biskupije
- susret sa predstavnicima potrebitih
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
340
TRAVANJ; obilježavanje Korizmenog vremena
- susret sa štićenicima Udruge „Sunce“, organizirana priredba
za štićenike sa ciljem integracije djece sa poteškoćama
- izrada panoa – prikaz ostvarenog
- izrada panoa povodom blagdana Uskrs
SVIBANJ ; - organizirani susret sa redovnicima i redovnicama iz Uršulinskog ili
Kapucinskog samostana uz moguće liturgijsko slavlje
prikaz ostvarenog susreta na panou
MLADI PODUZETNIK
Nastavni predmet: mladi poduzetnik
Broj sati: 35
CILJ:
- Razviti kod učenika osobine potrebne za zanimanje ekonomist- poduzetnost, stvaralaštvo,
kreativnost, inovativnost, logičko razmišljanje, odgovornost prema poslu, te razvijanje znanja,
vještina, sposobnosti i kompetencija u području ekonomije
- Pridonijeti kod učenika stvaranju sposobnosti potrebih za poduzetničko djelovanje u tržišnom
gospodarstvu Republike Hrvatske.
- Motivirati i poticati učenike za daljnje napredovanje.
- Povezati usvojeno teorijsko znanje s praktičnim radom.
- Osposobiti učenike za pravilno donošenje odluka u poslovima vezanim uz zanimanje- ekonomist.
- Da znanja stečena u srednjoškolskom obrazovanju djeluju kao poticaj za usavršavanje u struci kao
jedan od uvjeta zahtjevnog tržišta rada i gospodarstva općenito.
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Dodatna nastava - mladi poduzetnik se održava u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
četvrtih razreda, smjer ekonomist, jednu školsku godinu po jedan sat tjedno. Učenici su podijeljeni
u timove od tri člana.
NOSITELJI PROGRAMA:
- učenici četvrtih razreda smjer ekonomist i nastavnik ekonomske grupe predmeta.
SADRŽAJNE CJELINE:
- poduzetnički elaborat, marketinški plan, knjigovodstvena dokumentacija, poslovni dopisi
prezentacija radova
KORELACIJA-VEZA S DRUGIM PREDMETIMA:
- Dodatna nastava- mladi poduzetnik program je koji se temelji na stečenom znanju iz svih stručnih
predmeta kao što su poduzetništvo, poslovne komunikacije, knjigovodstvo s bilanciranjem,
marketing, ali i svih ostalih predmeta npr. hrvatski jezik, informatika.
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE REZULTATA:
- U dodatnoj nastavi znanja se ne vrednuju, ali pohađanje dodatne nastave utječe na uspješnost
učenika u redovnoj nastavi što je i cilj dodatne nastave. Učenici ostvaruju napredovanje kroz
prezentacije svoga rada (artikulacija govora, govor tijela, nastup), kroz praktični rad (projekti,
zadaci). Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi koristit će se kao priprema učenika za
natjecanje.
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŽAJA:
- Troškovi se odnose na sudjelovanje učenika i profesora na natjecanjima.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
341
MLADI PLANERI
Izvannastavne aktivnosti-mladi planeri
Izvannastavne aktivnosti-mladi planeri
Broj sati: 32
CILJ
- razviti kod učenike osobine bitne za zanimanje ekonomist –poduzetnost, logiku
- razmišljanja i predviđanja budućih događanja, odgovornost prema poslu
- osposobiti učenika za samostalnu izradu poslovnog plana
- da stečena znanja na razini srednjeg ekonomskog obrazovanja poticajno djeluju na neprekidno
usavršavanje u struci kao temeljni uvjet za učinkovito uključivanje u tijekove poduzetništva u
tržišnom gospodarstvu Republike Hrvatske
- razvoj učenika kao poduzetnih,kreativnih i samostalnih osoba spremnih na prihvaćanje
promjena i preuzimanje rizika
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavna aktivnost mladi planeri se u Gospodarskoj školi Varaždin održava s učenicima i
trećih i četvrtih razreda jednu školsku godinu po jedan sat tjedno.
Učenici su podijeljeni u timove od tri člana.
NOSITELJI.
- 12 učenika trećeg i četvrtog razreda i jedan profesor ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA – VEZA SADRŽAJA S DRUGIM PREDMETIMA
- izvan nastavna aktivnost mladi planeri program je koji se temelji na stečenom znanju iz svih
stručnih predmeta kao što računovodstvo, marketing, statistika, komunikacijsko
prezentacijske vještine,vježbenička tvrtka, poduzetništvo, osnove ekonomije, poslovne
komunikacije ali i svih ostalih predmeta matematika, hrvatski jezik, povijest, geografija.
SADRŽAJNE CJELINE ZADACI I VRIJEME REALIZACIJE
- praktičnom primjenom stečenih znanja učenici izrađuju poslovni plan i prezentaciju u Power
Pointu.
.1. Sadržaj poslovnog plana
1. Izrada prezentacija u Power Pointu
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE, KORIŠTENJE REZULTATA
- učenici se vrednuju kroz prezentacije svoga rada(artikulacija govora, govor tijela, nastup),kroz
praktični rad ( nastanak ideje, izrada poslovnog plana, tržišna opravdanost, kalkulaciju cijene,
projekcija računa dobiti i gubitka, pokazatelji učinkovitosti i financijski tok i zaključna
ocjena projekta.
- učenici će se natjecati za odabir najbolji Poslovnih planova/Projekata za 2018. godinu na XX.
Nacionalnom savjetovanju o gospodarstvu i poduzetništvu za srednje škole koje organizira
Ministarstvo obrta i poduzetništva Republike Hrvatske ali i na natjecanju Poslovni izazov-
Hrvatska koje će se održati u Zagrebu i na međunarodnom natjecanju Poslovni izazov
Zapadnog Balkana koje ce se održati u Beogradu
- Gospodarsku školu će predstavljati tim od tri učenika i njihov mentor tri najbolja poslovna
plana koje odabere stručni tim će biti nagrađena i predstavljena na savjetovanju krajem
godine. Poslovni izazov- Hrvatska finalno natjecanje ožujak 2018. godine koju organizira
Visoka škola Nikola Šubić Zrinski u suradnji s Junior Achievementom, a u travnju na
međunarodnom natjecanju.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
342
IX. FAKULTATIVNA NASTAVA
IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
U ŠKOLSKOJ GODINI 2017./2018.
POPIS GRUPA VODITELJ BROJ SATI PO
VODITELJU GODIŠNJE
CRVENI KRIŽ Tomislav Vusić 70
ČITATELJSKI KLUB Barbara Dukarić 70
VJERONAUK
Štefica Pokorny
Tomislav Vusić
Andreja Bahun
70
MLADI PLANERI Olgica Nikolić 70
FAKULTATIVNA NASTAVA
U ŠKOLSKOJ GODINI 2017./2018.
PREDMET RAZRED BROJ
UČENIKA
BROJ SATI
GODIŠNJE
ZADUŽENI
NASTAVNICI
Njemački jezik
DSD1 1.,C,E, H, K 13 35 Kristina Kuščar
Njemački jezik
DSD1 2. D 19 70 Melanija Klarić
Njemački jezik
DSD1 1.B,D 11 35 Melanija Klarić
Njemački jezik
DSD1 2.razredi 22 70 Dubravka Biškup
Njemački jezik
DSD2 4.A,B,D,H 14 70 Mia Klarić
Njemački jezik
DSD2 3.B,D,H,K,O 12 70
Marinka Klarić
Zavrtnik
Matematika s
informatikom 3.A,B,D,E,H 13 70 Renata Antolek
Geografija s
informatikom 2., 3., 4. r. 20 35 Marko Godinić
Informatika 1.-4.r. 12 35 Jasminka Kelemen
Razvoj novog
proizvoda 3.E,K,O,D 13 35 Nataša Roginek
Hrvatski znakovni
jezik 2.-4. razred 14 70 Ivana Peček
Kineski jezik 1.-4. razred 10 70
Francuski jezik 2.B,D,3.D 3 70 Kristina Kuščar
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
343
Španjolski jezik 1.B, 1.D, 1.H, 1.K i
1.Z 15 70 Renata Mađarić
Engleski jezik 1.E, 2. E 2.O, 3.O 13 70 NatalijaReđep
Talijanski jezik 1.B, 1.A, 1.D, 1.H,
1.T, 2.H, 2.K, 3.H 13 70 Alma Delija
Engleski jezik
1. razredi
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava iz ovog predmeta odvija se tijekom nastavne godine u trajanju od dva školska sata, što iznosi
70 sati godišnje, radi se ekonomskim razredima koji u programu imaju samo jedan strani jezik
2. SADRŽAJNE CJELINE
Uključuju gramatičke jedinice i teme kojima je svrha podučavanja kulture kao i samog vokabulara
3.CILJEVI
- usvajanje gramatičkih i leksičkih oblika engleskog jezika kroz uporabu 4 jezičnih vještina
Pisanja i čitanja, slušanja i govora
- analiziranje jezičnog sustava koji se koristi, stimuliranje učenika za davanjem vlastitog mišljenja,
sudjelovanje, kao i usporedba engleskog jezika sa materinjim jezikom
4.METODE RADA
- metode rada uključuje gore spomenute jezične vještine
- čitanje i govor, tiho i glasno čitanje s naglaskom na izgovoru i intonaciji čemu slijedi rasprava na
zadanu temu
- slušanje- razgovor prije samog slušanja, razumijevanje slušanog teksta
- pisanje- raznih vrsta pisma (službenih i neslužbenih), diktati, testovi sa umetanjem riječi, sastavci
5. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
2. razredi
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava iz ovog predmeta odvija se tijekom nastavne godine u trajanju od dva školska sata, što iznosi
70 sati godišnje, radi se ekonomskim razredima koji u programu imaju samo jedan strani jezik
2. SADRŽAJNE CJELINE
Uključuju gramatičke jedinice i teme kojima je svrha podučavanja kulture kao i samog vokabulara
3.CILJEVI
- usvajanje gramatičkih i leksičkih oblika engleskog jezika kroz uporabu 4 jezičnih vještina
Pisanja i čitanja, slušanja i govora
- analiziranje jezičnog sustava koji se koristi, stimuliranje učenika za davanjem vlastitog mišljenja,
sudjelovanje, kao i usporedba engleskog jezika sa materinjim jezikom
4.METODE RADA
-metode rada uključuje gore spomenute jezične vještine
- čitanje i govor, tiho i glasno čitanje s naglaskom na izgovoru i intonaciji čemu slijedi rasprava na
zadanu temu
- slušanje- razgovor prije samog slušanja, razumijevanje slušanog teksta
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
344
- pisanje- raznih vrsta pisma (službenih i neslužbenih), diktati, testovi sa umetanjem riječi, sastavci
5. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
3. razredi
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Fakultativna nastava iz predmeta engleski jezik odvija se tijekom nastavne godine u trajanju od dva
školska sata što iznosi godišnje 70 sati..
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji uključuju teme i gramatičke jedinice kojima je svrha podučavanja kulture i civilizacije
engleskog jezika kao i samog vokabulara. Teme su uglavnom opće i odnose se na razvoj modu,
stereotipe, ljudsko tijelo, zamjena uloga kod muških i ženskih poslova, vizija budućnosti
3. CILJEVI NASTAVE
- usvajanje gramatičkih i leksičkih oblika engleskog jezika kroz uporabu 4 jezičnih vještina:
pisanje, čitanje, slušanje i govor
- analiziranje jezičnog sustava koji se koristi, stimuliranje učenika za davanjem vlastitog
mišljenja, sudjelovanje kao i usporedba engleskog jezika sa materinjim
- upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja
- poticanje na izražavanje vlastitog mišljenja
4. METODE RADA
Metode rada uključuju gore spomenute vještine:
- Čitanje i govor- tiho i glasno čitanje s naglaskom na izgovoru, intonaciji čemu slijedi rasprava na
zadanu temu
-slušanje- razgovor prije samog slušanja, razumijevanje odslušanog teksta rješavanjem različitih
vrsta zadataka
-pisanje- razne vrste pisma (službenih i neslužbenih), diktati, sastavci na zadanu temu
5. VODITELJ PROGRAMA
Korelacija postoji s mnogim predmetima: hrvatski jezik, povijest, zemljopis, računarstvo, etika,
politika i vjeronauk.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se prati kontinuirano. Njega se ocjenjuje kroz usmeno i pismeno
ispitivanje kao i nastoji se da ga se što više stimulira kako bi rezultati bili što bolji. Također ga se
potiče da razvije mogućnost samo-vrednovanja.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
8. PLAĆANJE
S obzirom da fakultativna nastava nije u okvirima Ministarstva sami plaćaju cijenu održavanja
fakultativne nastave. Odlučeno je odlukom Školskog odbora Gospodarske škole da ona iznosi 1200
kuna, ako se plača jednokratno ona se umanjuje za 10 %, također i ako su prisutna dva člana jednog
domaćinstva jedan plaća umanjenu cijenu.
4. razredi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
345
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava iz ovog predmeta odvija se tijekom nastavne godine u trajanju od dva školska sata, što iznosi
64 sati godišnje, radi se ekonomskim razredima koji u programu imaju samo jedan strani jezik
2. SADRŽAJNE CJELINE
Uključuju gramatičke jedinice i teme kojima je svrha podučavanja kulture kao i samog vokabulara
3.CILJEVI
- usvajanje gramatičkih i leksičkih oblika engleskog jezika kroz uporabu 4 jezičnih vještina
Pisanja i čitanja, slušanja i govora
- analiziranje jezičnog sustava koji se koristi, stimuliranje učenika za davanjem vlastitog mišljenja,
sudjelovanje, kao i usporedba engleskog jezika sa materinjim jezikom
4.METODE RADA
- metode rada uključuje gore spomenute jezične vještine
- čitanje i govor, tiho i glasno čitanje s naglaskom na izgovoru i intonaciji čemu slijedi isprava na
zadanu temu
- slušanje- razgovor prije samog slušanja, razumijevanje slušanog teksta
- pisanje- raznih vrsta pisma (službenih i neslužbenih), diktati, testovi sa umetanjem riječi, sastavci
5. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
Geografija s informatikom
Predmet: Geografija s informatikom
Broj sati tjedno: 1
Ukupni broj sati: 35
Ciljevi i zadaće: savladavanjem digitalne kartografije i ekoloških sadržaja učenici će primjenom IKT
razviti potrebna znanja i vještine upotrebljivih u svakodnevnom životu
Ishodi učenja: 1. Odabrati odgovarajući način orijentacije u prostoru
2. Primijeniti geografske koordinate u prostornoj orijentaciji
3. Protumačiti elemente i sadržaje geografskih karata
4. Istražiti i označiti elemente i sadržaje prostornog planiranja
5. Opisati ekologiju geoprostora
6. Analizirati probleme i primjere dobre prakse ekologije geoprostora
Vrijeme izvođenja: tijekom školske godine 2017./2018.
Nositelji: predmetni nastavnik Geografije i učenici
Razredni odjeli u kojima se izvodi nastava: 1.D (2 učenika), 2.B (2 učenika),
3.B (9 učenika), 3.D (6 učenika),
4.D (2 učenika)
Nastavne cjeline: 1. Orijentacija u prostoru
2. Digitalna kartografija
3. Ekologija
Metode i oblici rada: demonstracija, praktični rad, pisanje, crtanje, čitanje i rad na tekstu, razgovor i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
346
usmeno izlaganje; frontalni rad, individualni rad učenika, rad u paru, rad u grupi
Elementi i oblici praćenja i vrjednovanja polaznika: formativno i sumativno vrednovanje;
Elementi: znanja (znanja iz orijentacije, poznavanje geografske karte i ekologije) i vještine (suradnja,
kartografska pismenost, prostorno planiranje)
Matematika s informatikom
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Fakultativni predmet matematika s informatikom se izvodi u trećem razredu gimnazijskih programa.
Učenici slušaju taj predmet dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Sadržajne cjeline su četiri : funkcije, gospodarska matematika (cjelina Samostalni život), statistika
(cjelina Kako kada i zašto) i modeliranje
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici će :
- primijeniti stečena znanja iz matematike na rješavanje problema iz svakodnevnog
života primjenom informacijske tehnologije
- ponoviti funkcije i njihova svojstva primjenom informacijske tehnologije
- usvojiti statističke pojmove i primijeniti ih na rješavanje zadataka
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na sadržajne cjeline korelacija postoji s predmetom informatika.
5. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom metoda razgovora, predavačka metoda, programirana
metoda, te samostalni rad i rad u grupi.
6. VREDNOVANJE REZULTATA
Vrednovanje rada učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu godinu, izradom projektnih
zadataka, i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor matematike.
Informatika - fakultativna
1.VRIJEME I NAČIN IZVOĐENJA
Grupa učenika gimnazijskog usmjerenja od 1. do 3. razreda
Godišnje 35 sati
2. SADRŽAJNE CJELINE
- osnove interneta i internetskih tehnologija
- osnove sustava za upravljanje sadržajem
- primjena sustava za upravljanje sadržajem
- izrada web sjedišta
3. CILJEVI NASTAVE
Učenici će razviti potrebna znanja i vještine internetskih tehnologija za oblikovanje web sjedišta
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
347
temeljnog na sustavu za upravljanje sadržajem.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik, likovna umjetnost.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Nastavne metode: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda demonstracije, metoda rada
s tekstom, metoda izrade praktičnih radova.
Oblici rada: čelni rad i pojedinačni rad učenika.
6. MJESTO IZVOĐENJA PREDMETA
Nastave se odvija u specijaliziranoj informatičkoj učionici.
7. VREDNOVANJE
Vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano kroz cijelu
školsku godinu, izvođenjem vježbi na računalu, praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom
procesu, vrednovanjem izađenog projekta i svih elemanta u projektu.
8. NOSITELJ PREDMETA
Nastavnik informatike i računalstva.
Razvoj novog proizvoda
Nastavni predmet: RAZVOJ NOVOG PROIZVODA (fakultativni predmet)
Broj sati: 35
Razred: 3. razredi
1. Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz razvoj novog proizvoda i plasiranje
proizvoda na tržište
- identificirati važnost procesa razvoja novog proizvoda za poduzeće
- upoznati učenike s pojmom i važnošću marke i upravljanja markom
- objasniti segmentaciju tržišta
- izabrati prikladan pristup testiranju koncepcije novog proizvoda iz problemskih zadataka
- identificirati kako se definira politika prodaje
- objasniti temeljne modele komercijalizacije novog proizvoda
- međusobna komunikacija i suradnja učenika sa učenicima iz dvije partnerske škole iz EU
projekta : Interdisciplinarni kurikulum srednjih strukovnih škola
- osuvremeniti strukovno obrazovanje sukladno novim potrebama tržišta
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po jedan sat tjedno u razredu, odnosno ukupno do kraja nastavne godine 35
sati, za učenike 3.razreda – smjer: ekonomist, komercijalist
4. Sadržajne cjeline
- Uvodne naznake o razvoju novog proizvoda
- Faze i upravljanje procesom razvoja novog proizvoda
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
348
- Marka u razvoju novog proizvoda
- Segmentacija tržišta, generiranje ideja i razvoj koncepcije novog proizvoda
- Strategija marketinga, poslovna analiza i test marketing novog proizvoda
- Razvoj politike, testiranje tržišta i politike prodaje
- Komercijalizacija i difuzija novog proizvoda
5. Nositelji
- učenici 3.razreda, smjer: ekonomist i komercijalisti profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Marketing, Poduzetništvo, Poslovne komunikacije, Izrada
finalnog proizvoda od voća i povrća, Kreiranje vizualnog identiteta proizvoda
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i skupnim
radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i grupni rad,
te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja te
kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Njemački jezik – nastava za njemačku jezičnu diplomu (DSD)
Ciljevi nastave:
- usavršiti četiri vještine (pisanje, slušanje, čitanje i govor) u učenju njemačkog jezika kroz
projektnu nastavu prema zadanom DSD1 i 2 programu
- pripremiti učenika za polaganje DSD1 ispita u . i 3. . razredu
- pripremiti učenika za polaganje DSD 2 ispita u 4 . razredu
- potaknutinastavak usavršavanja i učenja njemačkog jezikauvježbavanje pisanja, čitanja i
slušanja s razumijevanjem i usmeno izražavanje kroz izlaganja i prezentacije
- poticanje učenike na suradnju kroz projektnu nastavu
Učenici s položenim DSD2 ispitom imaju niz pogodnosti prilikom upisa na fakultete u Njemačkoj i u
Hrvatskoj. DSD2 ispit je moguće položiti narazini B2 (viša razina na državnoj maturi) i C1 (potrebna
razina za većinu fakulteta s njemačkog govornog područja). Neki fakulteti u Hrvatskoj također
priznaju dodatne bodove na položeni DSD ispit.
Vrijeme izvođenja:
Nastava DSD1 i 2 održava se 1x tjedno po dva školska sata.
Vrednovanje :
Učenički rad redovito će se pratiti i vrjednovati u bilješkama o praćenjurada učenika i ocjenama iz
dogovorenih elemenata ocjenjivanja.
DSD nastava se vrednuje i polaganjem DSD ispita.
Sadržajne cjeline:
Na satovima DSD 1 i 2 obrađivat će se teme predviđene planom i programom DSD 1 i 2 nastave:
život mladih u Njemačkoj, slobodno vrijeme, film, mediji, geografskopolitički položaj Njemačke,
ovisnosti, budućnost mladih, kao i radionica kreativnog pisanjaeseja, te pripreme za DSD 1 i 2 ispit.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
349
Oblici rada:
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima,
rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te
različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
Španjolski jezik
FAKULTATIVNA NASTAVA - ŠPANJOLSKI JEZIK (zainteresirani učenici od 1-4 razreda)
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava iz ovog predmeta odvija se tijekom nastavne godine u trajanju od dva školska sata, što
iznosi 70 sati godišnje. Grupa se formira od učenika od 1-4 razreda koji su iskazali interes i želju
za učenjem španjolskoga jezika.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u prvome razredu usmjereni su usvajanju početnih i općih znanja te stjecanju
različitih vještina za služenje stranim jezikom i uglavnom su opći: predstavljanje, osobni profil,
stanovanje, snalaženje u gradu, u restoranu, kupovina i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Usvajanje vokabulara te načina izražavanja različitih
jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u
svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima
jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i
čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u
odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i
civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i
osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod
učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te
pozitivnog stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na
poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na početni stupanj jezika i teme korelacija postoji s hrvatskim te prvim i drugim
stranim jezikom te s predmetima: geografija, povijest, računalstvo, etika, biologija s ekologijom,
politika i gospodarstvo, vjeronauk itd.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i
pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava
i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pismene
vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor španjolskog jezika.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
350
Ruski jezik
VRIJEME IZVOĐENJA:
Nastava ruskog jezika kao fakultativnog predmeta za početnike izvodi se dva sata tjedno-dakle po 70
sati tijekom školske godine.
CILJEVI:
Usvajanje sposobnosti i vještina razumijevanja slušanja i čitanja, govorenja i pisanja na ruskom jeziku
do razine A1/A2.
Cilj nastave ruskog jezika je osposobiti učenice i učenike za uspješnu usmenu i pismenu
komunikaciju, snalaženje i sporazumijevanje na ruskom jeziku u svim svakodnevnim situacijama te
time proširiti jezične kompetencije izvan vlastitog jezičnog područja.
Nastava stranog jezika razvija kulturu govorenja, empatiju, poštovanje i toleranciju prema drugim
kulturama te izravan kontakt s pripadnicima drugih govornih područja čime se razvija interkulturalni
dijalog i potiče miroljubiv suživot u novonastalim okolnostima otvorenih granica i sve boljim
mogućnostima gospodarske, trgovinske, kulturne i socijalne suradnje.
Ujedno se omogućuje učenicima da usvojenim znanjima i vještinama uspješnije koriste široku paletu
medijske ponude, tehničku potporu te
mobilnost kako u privatnom tako i u poslovnom životu. Isto tako će se kroz predmet učenici
upoznati s metodama i strategijama za daljnje samostalno učenje i usvajanje novih znanja u budućem
životu.
TEME
Udžbenici i radni priručnici uz ostali didaktički materijal (folije, CD, slikovni prikazi,tematski panoi)
tematski obuhvaćaju leksičke strukture potrebne za snalaženje u osnovnim i sve kompliciranijim
komunikacijskim situacijama ( upoznavanje, susreti u gradu, školi ili trgovinama. Obrađeni su izrazi
vezani za vrijeme, zdravlje, odijevanje, kupovinu, stanovanje, prehranu, sport itd.
KORELACIJE
Udžbenik sadrži reference koje na leksičkoj i gramatičkoj razini upućuju na sličnosti ruskog i
hrvatskoga jezika čime se potiče razvijanje sposobnosti korištenja poznatog za učenje novoga kao i
interakcija između već stečenih kompetencija na materinjem jeziku i razvoja novih kompetencija na
drugom stranom jeziku.
Kako su teme i sadržaji u nastavi tijesno vezani uz svakodnevna zbivanja i okruženje učenika, to je uz
svaku temu moguće pronaći korelaciju s ostalim predmetima kako općim tako i predmetima struke i
nadovezati se tako na već naučeno gradivo te povući paralele u svrhu razvoja jezičnih kompetencija.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Elementi provjere i vrednovanja su slušno razumijevanje kratkih iskaza ili zvučnih tekstova,
razumijevanje pisanih tekstova, govor na razini reprodukcije i produkcije, pismeno izražavanje uz
usvojenost jezičnih struktura, pravopisnih pravila i sintakse, jezične zakonitosti te prevođenje ruskog
teksta na hrvatski.
METODE:
Tijekom obrade nastavnih sadržaja primjenjuju se metode prezentacije jezičnih i leksičkih nastavnih
jedinica odnosno lekcija kroz faze uvoda, prezentacije, semantizacije i uvježbavanja. Tijekom obrade
gradiva primjenjuju se metode slušanja, čitanja, pisanja, razgovora, objašnjavanja i argumentiranja,
analiziranja i sažimanja.
VODITELJ PROGRAMA:
Profesor ruskog jezika i književnosti.
Literatura: Vera Hruš, „Спутник“, udžbenik i radna bilježnica za srednjoškolske i odrasle početnike
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
351
Francuski jezik
VRIJEME IZVOĐENJA:
Nastava francuskog jezika kao fakultativnog predmeta za početnike izvodi se dva sata tjedno-dakle
po 70 sati tijekom školske godine.
CILJEVI:
Usvajanje sposobnosti i vještina razumijevanja slušanja i čitanja, govorenja i pisanja na francuskom
jeziku do razine A1/A2.
Cilj nastave francuskog jezika je osposobiti učenice i učenike za uspješnu usmenu i pismenu
komunikaciju, snalaženje i sporazumijevanje na francuskom jeziku u svim svakodnevnim situacijama
te time proširiti jezične kompetencije izvan vlastitog jezičnog područja.
Nastava stranog jezika razvija kulturu govorenja, empatiju, poštovanje i toleranciju prema drugim
kulturama te izravan kontakt s pripadnicima drugih govornih područja čime se razvija interkulturalni
dijalog i potiče miroljubiv suživot u novonastalim okolnostima otvorenih granica i sve boljim
mogućnostima gospodarske, trgovinske, kulturne i socijalne suradnje.
Ujedno se omogućuje učenicima da usvojenim znanjima i vještinama uspješnije koriste široku paletu
medijske ponude, tehničku potporu te mobilnost kako u privatnom tako i u poslovnom životu. Isto
tako će se kroz predmet učenici upoznati s metodama i strategijama za daljnje samostalno učenje i
usvajanje novih znanja u budućem životu.
TEME
Udžbenici i radni priručnici uz ostali didaktički materijal (folije, CD, slikovni prikazi,tematski panoi)
tematski obuhvaćaju leksičke strukture potrebne za snalaženje u osnovnim i sve kompliciranijim
komunikacijskim situacijama (upoznavanje, susreti u gradu, školi ili trgovinama). Obrađeni su izrazi
vezani za vrijeme, zdravlje, odijevanje, kupovinu, stanovanje, prehranu, sport itd.
KORELACIJE
Kako su teme i sadržaji u nastavi tijesno vezani uz svakodnevna zbivanja i okruženje učenika, to je uz
svaku temu moguće pronaći korelaciju s ostalim predmetima kako općim tako i predmetima struke i
nadovezati se tako na već naučeno gradivo te povući paralele u svrhu razvoja jezičnih kompetencija.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Elementi provjere i vrednovanja su slušno razumijevanje kratkih iskaza ili zvučnih tekstova,
razumijevanje pisanih tekstova, govor na razini reprodukcije i produkcije, pismeno izražavanje uz
usvojenost jezičnih struktura, pravopisnih pravila i sintakse, jezične zakonitosti te prevođenje
francuskog teksta na hrvatski i obrnuto.
METODE:
Tijekom obrade nastavnih sadržaja primjenjuju se metode prezentacije jezičnih i leksičkih nastavnih
jedinica odnosno lekcija kroz faze uvoda, prezentacije, semantizacije i uvježbavanja. Tijekom obrade
gradiva primjenjuju se metode slušanja, čitanja, pisanja, razgovora, objašnjavanja i argumentiranja,
analiziranja i sažimanja.
VODITELJ PROGRAMA:
Profesor francuskog jezika i književnosti.
Literatura: Batušić, Vrhovac: Udžbenik i radni priručnik Reflechis et dis-le en francais
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
352
Njemački jezik
VRIJEME IZVOĐENJA:
Nastava njemačkog jezika kao fakultativnog predmeta za učenike izvodi se dva sata tjedno-dakle po
70 sati tijekom školske godine.
CILJEVI:
Usvajanje sposobnosti i vještina razumijevanja slušanja i čitanja, govorenja i pisanja na
njemačkomjeziku do razine A1/A2.
Cilj nastave njemačkog jezika je osposobiti učenice i učenike za uspješnu usmenu i pismenu
komunikaciju, snalaženje i sporazumijevanje na njemačkom jeziku u svim svakodnevnim situacijama
te time proširiti jezične kompetencije izvan vlastitog jezičnog područja.
Nastava stranog jezika razvija kulturu govorenja, empatiju, poštovanje i toleranciju prema drugim
kulturama te izravan kontakt s pripadnicima drugih govornih područja čime se razvija interkulturalni
dijalog i potiče miroljubiv suživot u novonastalim okolnostima otvorenih granica i sve boljim
mogućnostima gospodarske, trgovinske, kulturne i socijalne suradnje.
Ujedno se omogućuje učenicima da usvojenim znanjima i vještinama uspješnije koriste široku paletu
medijske ponude, tehničku potporu te mobilnost kako u privatnom tako i u poslovnom životu. Isto
tako će se kroz predmet učenici upoznati s metodama i strategijama za daljnje samostalno učenje i
usvajanje novih znanja u budućem životu.
TEME
Udžbenici i radni priručnici uz ostali didaktički materijal (folije, CD, slikovni prikazi,tematski panoi)
tematski obuhvaćaju leksičke strukture potrebne za snalaženje u osnovnim i sve kompliciranijim
komunikacijskim situacijama (upoznavanje, susreti u gradu, školi ili trgovinama). Obrađeni su izrazi
vezani za vrijeme, zdravlje, odijevanje, kupovinu, stanovanje, prehranu, sport itd.
KORELACIJE
Kako su teme i sadržaji u nastavi tijesno vezani uz svakodnevna zbivanja i okruženje učenika, to je uz
svaku temu moguće pronaći korelaciju s ostalim predmetima kako općim tako i predmetima struke i
nadovezati se tako na već naučeno gradivo te povući paralele u svrhu razvoja jezičnih kompetencija.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Elementi provjere i vrednovanja su slušno razumijevanje kratkih iskaza ili zvučnih tekstova,
razumijevanje pisanih tekstova, govor na razini reprodukcije i produkcije, pismeno izražavanje uz
usvojenost jezičnih struktura, pravopisnih pravila i sintakse, jezične zakonitosti te prevođenje
njemačkog teksta na hrvatski i obrnuto.
METODE:
Tijekom obrade nastavnih sadržaja primjenjuju se metode prezentacije jezičnih i leksičkih nastavnih
jedinica odnosno lekcija kroz faze uvoda, prezentacije, semantizacije i uvježbavanja. Tijekom obrade
gradiva primjenjuju se metode slušanja, čitanja, pisanja, razgovora, objašnjavanja i argumentiranja,
analiziranja i sažimanja.
VODITELJ PROGRAMA:
Profesor njemačkog jezika i književnosti.
Literatura: udžbenik, radna bilježnica, CD za slušanje, priručnik za nastavnika
[email protected] 1 (Irena Horvatić Čajko, Irena Lasić, Školska knjiga, Zagreb)
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
353
Hrvatski znakovni jezik
Broj sati tjedno: 2
Ukupni broj sati godišnje: 70
CILJEVI:
- upoznati kulturu gluhih i njezine glavne značajke u odnosu na kulturu čujućih osoba
- usvojiti osnovna jezična znanja hrvatskog znakovnog jezika
- ovladati vještinom korištenja jednoručne i dvoručne abecede
- koristiti hrvatski znakovni jezik u situacijama svakodnevne komunikacije i u školskom
okruženju
- razviti pozitivan odnos prema osobama oštećena sluha i njihovim komunikacijskim
metodama, a naročito prema HZJ-u
- poticati otvorenost prema osobama s invaliditetom i njihovim potrebama
Vrijeme izvođenja: tijekom školske godine
Nositeljica: Nastavnik hrvatskog znakovnog jezika
Nastavne cjeline:
1. Oštećenja sluha
2. Kultura Gluhih
3. Ručne abecede
4. Osnove gramatike hrvatskog znakovnog jezika (HZJ)
5. HZJ u temama svakodnevnog života
6. HZJ u školskom okruženju
Metode rada: frontalni rad, demonstracija, samostalni rad učenika, rad u paru, rad u grupi
Ocjenjivanje i vrjednovanje učeničkih postignuća:
Učenike se tijekom godine prati i ocjenjuje kroz pisane i usmene provjere znanja te se prati učenikovo
sudjelovanje u nastavnom procesu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
354
X. DODATNA I DOPUNSKA NASTAVA
DODATNA NASTAVA U ŠKOLSKOJ GODINI 2017./2018.
REDB
R. NASTAVNIK PREDMET
NASTAVNA
GRUPA
BROJ
UČENIKA
SATI
TJE-
DNO
SATI
GODI-
ŠNJE
1. Željka Kristan Hrvatski jezik 4.B 23 1 32
2. Ana Jelić Hrvatski jezik 4.A 24 1 32
3. Ana Jelić Hrvatski jezik 4.K, F 37 1 32
4. Ana Jelić Hrvatski jezik 4.E 23 1 32
5. Petra Košćak Hrvatski jezik 4.O 22 1 32
6. Nadica Kolarić Levatić Hrvatski jezik 4.D 22 1 32
7. Nadica Kolarić Levatić Hrvatski jezik 4.H 24 1 32
8. Tihana Vučić Hrvatski jezik 4.C 20 1 32
9. Ana Oreški Učenički klub
„GOŠK“ svi razredi 91 2 70
10. Jasminka Kelemen Informatika 4.K 1 32
11. Marko Godinić Geografija 1.-4. r. 25 1 32
12. Sabina Kavur Psihologija 4. r. 17 1 32
13. Ivana Meštrić Tajničko poslovanje 3.A 12 1 32
14. Nevenka Vukašinović Učenika zadruga 2., 3. i 4. r. 25 2 70
15. Darija Jukić Matematika 4.A 21 1 32
16. Darija Jukić Matematika 4.C 20 1 32
17. Snježana Kosec Vusić Matematika 4.B 23 1 32
18. Marta Topić Mlakar Matematika 4.D 22 1 32
19. Marta Topić Mlakar Matematika 4.H 24 1 32
20. Marta Topić Mlakar Matematika 4.K 23 1 32
21. Ivan Bešenić Matematika 4.O 20 1 32
22. Ivan Bešenić Matematika 4.E 20 1 32
23. Petar Kuščar Njemački jezik 4. r. 16 1 32
24. Melanija Klarić Njemački jezik 1.-4.r. 20 1 35
25. Natalija Ređep Engleski jezik 4.A,K 28 1 32
26. Tamara Horvat Engleski jezik 4.C 16 1 32
27. Biserka Zajec Engleski jezik 4.E,O 30 1 32
28. Vesna Salomonsen Engleski jezik 4.B,D 28 1 32
29. Željka Bačan Organizacija
poslovanja poduzeća 2.H, 3.H, 4.H 12 1 35
30. Andrijana Herceg Prodajna
komunikacija 2.P 10 1 35
31. Andrijana Herceg Poslovna
dokumentacija 3.P 11 1 32
32. Nataša Roginek Turizam i marketing 4.H 10 1 32
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
355
33. Natalija Weiser Računovodstvo 4.E,O 10 1 32
34. Jasminka Prahić Biškup Trgovinsko
poslovanje 3.P 10 1 32
35. Iva Vukotić Strukovne vježbe 4.K 12 1 32
36. Željka Maurović Benko Poduzetništvo 4.E,O 12 1 32
UKUPNO 38
DOPUNSKA NASTAVA
U ŠKOLSKOJ GODINI 2017./2018.
PREDMET RAZRED BROJ
UČENIKA
BROJ SATI
GODIŠNJE
ZADUŽENI
NASTAVNICI
Matematika 1. razredi 20 1 Renata Antolek
Hrvatski jezik
DODATNA NASTAVAPRIPREMA ZA DRŽAVNU MATURU
(4.A, 4.B, 4.C, 4.D, 4.E, 4.H, 4.K, 4.O, 4. F)
CILJEVI:
- pomoći svim zainteresiranim učenicima četvrtih razreda i olakšati im pripreme za polaganje
državne mature
- učenici strukovnih usmjerenja usvojit će razlikovne sadržaje hrvatskoga jezika, tj. proširiti
stečeno znanje sadržajima gimnazijskoga nastavnog programa - svi učenici obuhvaćeni
programom dodatne nastave ponovit će i sistematizirati srednjoškolsko nastavno gradivo iz
hrvatskoga jezika i književnosti
usvojiti vještine čitanja s razumijevanjem povezati stečena znanja o povijesti književnosti s
ponuđenim tekstom
- usvojiti vještine pisanog oblikovanja različitih vrsta tekstova
- ovladati jezičnom normom
- usavršavati jezične kompetencije u pismu i govoru
- planirati i organizirati učenje za državnu maturu
- razviti vještine samoprocjenjivanja znanja
- pisanje, analiza i vrednovanje probnog eseja prema načinu vrednovanja eseja na državnoj
maturi
NAMJENA:-nastava je namijenjena učenicima četvrtih razreda koji su obuhvaćeni državnom
maturom.
NOSITELJI: profesori hrvatskog jezika i književnosti
NAČIN REALIZACIJE:-obrada nastavnih tema iz područja književnosti, hrvatskog jezika i jezičnog
izražavanja-obrada književnopovijesnih razdoblja europske/svjetske i hrvatske književnosti-bavljenje
sadržajima i problemima fonetike, fonologije, morfologije, sintakse, leksikologije i pravopisa-pisanje i
analiza eseja
VREMENIK:-nastava se održava jedan sat tjedno,32 sati godišnje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
356
TROŠKOVNIK:-nema posebnih troškova
VREDNOVANJE:-uspjeh na državnoj maturi
Biologija
Dodatna nastava: Biologija
Broj sati:prema planu i programu
CILJEVI:
- Upoznati učenike sa važnošću poznavanja biologije i ekologije u svakodnevnom životu
- Steći osnovna znanja o građi čovjeka,zdravlju,te važnosti žive i nežive prirode,tj ekologije na
život na zemlji
NAMJENA:
- Što bolje pripremiti učenike za primjenu teoretskih znanja,osposobiti učenike za samostalno
učenje te razvoj samopouzdanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Dodatna nastava iz biologije održava se u Gospodarskoj školi sa svim zainteresiranim
učenicima svih 4. Razreda,
SADRŽAJNE CJELINE:
- Nastavne teme i jedinice gimnazijskog programa koji obuhvaća gradivo kroz četiri godine
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora,samostalnim radom učenika
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni,individualni,grupni,te rad u paru
NOSITELJI PROGRAMA:
- Učenici zainteresirani za dodatnu nastavu,te profesor koji izvodi dodatnu nastavu Nevenka
Vukašinović,prof
Engleski jezik i Engleski jezik s dopisivanjem
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik izvodit će se u dodatnoj nastavi ukupno 35 sati tijekom školske godine u 2. i 4.
razredu kod zanimanja ekonomist, komercijalist, upravni referent i hotelijersko-turistički
tehničar.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Obrađivat će se sljedeći sadržaji:
Grammar: reported speech, conditional clauses, relative clauses, modal verbs, revision of
tenses, the passive.
Vocabulary: collocations, phrasal verbs, feelings and opinions, crime and punishment, nature
& environment, manners, business and trade, money, entertainment & the cinema, colloquial
words and phrases
Na satovima će se koristiti slušni materijali vezani za navedeni vokabular radi poticanja
vještine slušanja i razumijevanja, kao i tekstovi koji obrađuju gornje teme, a koji služe za
poticanje vještine čitanja i razumijevanja.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
357
3. CILJEVI
Potaknuti učenike na svjesnu uporabu jezičnih funkcija s ciljem pasivnog i aktivnog korištenja
engleskog jezika na nivou B2 i C1 s naglaskom na komunikativnom aspektu. Kroz nastavne
materijale učenici se upoznaju s kulturološkim, geografskim i povijesnim obilježjima zemalja
engleskog govornog područja.
4. METODE RADA
Metode korištene u dodatnoj nastavi imat će za cilj poticanje komunikacije i slušnog
razumijevanja, a to se najbolje postiže kroz rad u parovima i rad u grupi, gdje nastavnik
promatra, usmjerava i korigira rad učenika, dok su oni u centru nastavnog procesa.
5. NOSITELJI PROGRAMA
Voditelji programa profesori engleskog jezika.
Hrvatski jezik
Hrvatski jezik
DODATNA NASTAVAPRIPREMA ZA DRŽAVNU MATURU (4.A, 4.B, 4.C, 4.D, 4.E, 4.H,
4.K,4.O, 4. S)
CILJEVI:
- pomoći svim zainteresiranim učenicima četvrtih razreda i olakšati im pripreme za polaganjedržavne
mature
- učenici strukovnih usmjerenja usvojit će razlikovne sadržaje hrvatskoga jezika, tj. proširitistečeno
znanje sadržajima gimnazijskoga nastavnog programa - svi učenici obuhvaćeniprogramom dodatne
nastave ponovit će i sistematizirati srednjoškolsko nastavno gradivo izhrvatskoga jezika i
književnostiusvojiti vještine čitanja s razumijevanjem povezati stečena znanja o povijesti književnosti
s
ponuđenim tekstom
- usvojiti vještine pisanog oblikovanja različitih vrsta tekstova
- ovladati jezičnom normom
- usavršavati jezične kompetencije u pismu i govoru
- planirati i organizirati učenje za državnu maturu
- razviti vještine samoprocjenjivanja znanja
- pisanje, analiza i vrednovanje probnog eseja prema načinu vrednovanja eseja na državnojmaturi
NAMJENA:-nastava je namijenjena učenicima četvrtih razreda koji su obuhvaćeni
državnommaturom.
NOSITELJI:
Nastavnici hrvatskog jezika.
NAČIN REALIZACIJE:-obrada nastavnih tema iz područja književnosti, hrvatskog jezika i jezičnog
izražavanja-obrada književnopovijesnih razdoblja europske/svjetske i hrvatske književnosti-bavljenje
sadržajima i problemima fonetike, fonologije, morfologije, sintakse, leksikologije i pravopisa-pisanje i
analiza eseja
VREMENIK:-nastava se održava jedan sat tjedno, 32 sati godišnje
TROŠKOVNIK:-nema posebnih troškova
VREDNOVANJE:-uspjeh na državnoj maturi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
358
Informatika
VRIJEME IZVOĐENJA
Dodatna nastava informatike s uredskim praktikumom izvodi se za učenike četvrtih razreda
zanimanja komercijalist.
SADRŽAJNE CJELINE
Kroz nastavu se obrađuju teme vezane uz prijemnu informacijsko komunikacijske tehnologije
u rješavanju integralnog zadatka u svrhu pripreme učenika priprema prezentacije u rješavanju
zadataka u natjecanju Komercijalist.
CILJEVI NASTAVE
Priprema učenika za rješavanje zadataka na natjecanju „Komercijalist“
METODE RADA
Metode rada su rješavanje zadataka i razgovor, te samostalni rad učenika i rad u grupi.
NOSITELJI PROGRAMA
Učenici 4.K, te nastavnik koji izvodi dodatnu nastavu.
Matematika
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika je predmet koji se izvodi tijekom nastavne godine jedan sat tjedno u četvrtim
razredima, zanimanje ekonomist, upravni referent, poslovni tajnik, komercijalist, hotelijersko-
turistički tehničar, turističko-hotelijerski komercijalist, ekonomska i turistička gimnazija.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Obrađuju se sljedeće teme: brojevi i algebra, funkcije, linearne jednadžbe i nejednadžbe,
geometrija i modeliranje.
3. CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici trebaju usvojiti nužnu i dovoljnu količinu matematičkog znanja i vještina da bez
teškoća mogu pristupiti državnoj maturi i nastaviti matematičko obrazovanje na fakultetima.
Cilj je, također, osposobiti učenike za samostalno učenje te razvoj samopouzdanja.
4. METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom rješavanje zadataka i razgovor, te samostalni rad i
rad u grupi.
5. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu matematike izvode profesori matematike.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
359
Poduzetništvo
Nastavni predmet: dodatna nastava –poduzetništvo
Smjer:Ekonomist
Broj sati:35
CILJEVI:
-Identificirati važnosti ekonomskih pojmova i promjena u suvremenim poduzetničkim i
gospodarskim kretanjima te uloge poduzetništva kao važnog pokretača gospodarstva
-Razvijati ekonomski način razmišljanja i sposobnost pravilnog donošenja odluka u poslovima
vezanim uz zanimanje ekonomist
-Razvijati poduzetnost, samopouzdanje, stvaralaštvo, kreativnost, inovativnost, logičko razmišljanje,
odgovornost prema poslu, međusobnu suradnju i interes za bavljenje poduzetništvom u budućnosti
-Razvijati kompetencije potrebne za poduzetničko djelovanje u tržišnom gospodarstvu Republike
Hrvatske
-Povezati usvojeno teorijsko znanje s praktičnim radom
-Razvijati motivaciju za daljnje napredovanje kako bi znanja stečena u srednjoškolskom obrazovanju
djelovala kao poticaj za usavršavanje u struci, kao jednog od uvjeta zahtjevnog tržišta rada i
gospodarstva općenito
NAMJENA:
-Steći osnovna teorijska znanja vezana uz poduzetništvo i općenito ekonomiju i povezati ih s
praktičnim zadacima što će olakšati nastavak praćenja programa srodnih visokoškolskih ustanova kao
i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja. Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi
koristit će se i kao priprema učenika za natjecanje.
VRIJEME IZVOĐENJA:
-Dodatna nastava-poduzetništvo se održava u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtog i
trećeg razreda, smjer ekonomist, jednu školsku godinu (u trajanju od 35 sati). Učenici su podijeljeni u
timove od tri člana.
NOSITELJI PROGRAMA:
-Učenici četvrtog i trećeg razreda smjer ekonomist i nastavnik ekonomske grupe predmeta.
SADRŽAJNE CJELINE:
-Poslovni plan, marketinški plan, knjigovodstvena dokumentacija, poslovni dopisi, prezentacija
poslovanja
KORELACIJA-VEZA S DRUGIM PREDMETIMA:
-Dodatna nastava - poduzetništvo program je koji se temelji na stečenom znanju iz svih stručnih
predmeta kao što su poduzetništvo, poslovne komunikacije, računovodstvo, marketing,osnovi
ekonomije, vježbenička tvrtka obiteljski posao, komunikacijsko prezentacijske vještine, statistika ali i
svih ostalih predmeta npr. hrvatski jezik, strani jezici, informatika.
NAČIN REALIZACIJE:
-Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, demonstracije (primjera iz prakse), razgovora,
dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih radova (integralni zadaci, prezentacije) kroz frontalni, individualni, te grupni rad.
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE REZULTATA:
-U dodatnoj nastavi znanja se ne vrednuju, ali pohađanje dodatne nastave utječe na uspješnost učenika
u redovnoj nastavi što je i cilj dodatne nastave. Učenici ostvaruju napredovanje kroz praktični rad
(projekti, zadaci) i prezentacije svoga rada (artikulacija govora, govor tijela, nastup).
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
360
Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi koristit će se kao priprema učenika za natjecanje.
Sudjelovanje na natjecanjima Ideja godine i Poslovni izazov Zapadnog Balkana koji će se održati u
Zagrebu a i sudjelovanje na nekim Međunarodnim natjecanjima Najbolji poslovni plan-srednje škole
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŽAJA:
-Troškovi se odnose na sudjelovanje učenika i profesora na natjecanjima Mladi poduzetnik, Ideja
godine i Poslovni izazov Hrvatska (troškovi autobusne ili vozne karte).
Računovodstvo
Nastavni predmet: RAČUNOVODSTVO
Zanimanje: EKONOMIST
Broj sati: 64 SATI, 2 puta tjedno
CILJEVI: Kroz dodatnu nastavu iz Računovodstva u četvrtom razredu učenici će koristiti teorijska
znanja koja se vežu uz računovodstveno praćenje knjigovodstvenih kategorija, sastavljanje
financijskih izvještaja i tumačenje istih, te rješavanje kompleksnih integralnih zadataka.
CILJ: Osposobiti učenike kako bi mogli:
razlikovati vrste prihoda i rashoda (pojam i podjela prihoda i rashoda, utjecaj prihoda i rashoda na
rezultat poslovanja)
izračunati financijski rezultat
provesti promjene kapitala ( kapital društva s ograničenom odgovornošću, kapital dioničkog društva,
dobit i raspodjela dobiti, gubitak i njegovo pokriće, utjecaj financijskog rezultata na promjene
kapitala)
izraditi i usporediti sadržaje financijskih izvještaja ( bilanca, RDG, Račun dobiti i gubitka, izvještaj
o ostaloj sveobuhvatnoj dobiti, izvještaj o novčanom toku, Izvještaj o svim promjenama kapitala,
Računovodstvene politike i bilješke uz financijske izvještaje) izračunati temeljne računovodstvene
kategorije složeni primjeri poslovanja trgovine i proizvodnje
povezati teoriju s praksom postizanje osjećaja odgovornosti prema poslu koji se obavlja
Na taj način se osigurava olakšano praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem
obrazovanju kod srodnih predmeta na visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u poslovnim
aktivnostima nakon završenog školovanja.
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: dodatna nastava 35 sati, 1 sat tjedno dodatna nastava iz Računovodstvo
održava se u Gospodarskoj školi Varaždin.
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda zanimanja ekonomist i profesori ekonomske grupe predmeta
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: dodatna nastava iz Računovodstva je program koji
se temelji na stečenom znanju i povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo, osnove
ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje, analiza financijskih
izvještaja, informatika, matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE: obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim
radom učenika, izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: - učenici se vrednuju kroz praktičan rad
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
361
(ispostavljanje knjigovodstvenih isprava, knjiženje poslovnih promjena u poslovne knjige i
sastavljanje temeljnih financijskih izvještaja).
Matematika
DODATNI PREDMET: MATEMATIKA – osnovna razina
VRIJEME IZVOĐENJA
Matematika je predmet koji se izvodi tijekom nastavne godine jedan sat tjedno u četvrtim razredima,
zanimanje ekonomist, komercijalist, hotelijersko-turistički tehničar i turističko-hotelijerski
komercijalist te 2 sata tjedno upravni referenti i poslovni tajnici.
SADRŽAJNE CJELINE
Obrađuju se slijedeće teme: brojevi i algebra, funkcije, linearne jednadžbe i nejednadžbe, geometrija i
modeliranje.
CILJEVI NASTAVE MATEMATIKE
Učenici trebaju usvojiti nužnu i dovoljnu količinu matematičkog znanja i vještina da bez teškoća mogu
pristupiti državnoj maturi i nastaviti matematičko obrazovanje na fakultetima. Cilj je, također,
osposobiti učenike za samostalno učenje te razvoj samopouzdanja.
METODE RADA
Metode nastave matematike su uglavnom rješavanje zadataka i razgovor, te samostalni rad i rad u
grupi.
VODITELJ PROGRAMA
Nastavu matematike izvode profesori matematike.
Njemački jezik - DSD
Vrijeme
Nastava će se održavati prema dogovoru i mogućnostima učenika jedan sat tjedno ili dva
sata svaki drugi tjedan.
35 nastavnih sati
Jezični sadržaji
Deklinacija imenica, pridjeva (jaka, slaba i mješovita) i zamjenica
Upotreba pridjeva u funkciji dodatka predikatu – glagol + komparativ + als + so +
wie + positiv i glagol + superlativ; komparacija pridjeva
Deklinacija glagolskih pridjeva u funkciji atributa i proširenih atributa i
transformacija u odnosne rečenice
Izvedeni pridjevi na – isch,- ig,- lich nastali od imenica
Substantivirani pridjevi nastali od pridjeva, glagola i glagolskih pridjeva
Prijedlozi: vremenski, namjerni, uzročni, načinski, instrumentalni, suprotni
Glagoli
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
362
Tvorba glagolskih vremena: prezent, preterit, perfekt, plusquamperfekt, futur,
iznimke
načina: pasiv stanja i zbivanja (prezent, pret.,perfekt, i s modalnim glagolom)
o razlika između pasiva zbivanja u perfektu i pasiva stanja u prezentu
o transformacija aktiva u pasiv i obrnuto, sintaksa rečenica u pasivu
o zamjena pasiva alternativama: pridjevima na sufikse: -bar, - lich, - abel;
pomoću glagola lassen; infinitivnom konstrukcijom ili glagolom
bekommen i participom perfekta
kondicional I i II
imperativ – transformacija infinitivaom sa „zu“ ili pasivom s modalnim glagolom
posebna značenja modalnih glagola u izražavanju realnih ili irealnih pretpostavki
rekcija glagola- glagoli s prijedložnim objektima
Rečenica
Zavisne rečenice:
vremenske, uzročne, objektne, subjektne, namjerne, načinske,
komparativne, posljedične... te veznici i korelati
Red riječi u zavisnosloženim rečenicama i u inverziji
Transformacija rečenica pomoću pripadajućih prijedloga i atributa
Upotreba indikativa i konjunktiva u pogodbenim rečenicama
Semantički odnos između rečenica pomoću konjunktora i priložnih oznaka
Irealne rečenice kojima se izražavaju želje, pretpostavke, mogućnosti, uvjeti..i
uporaba konjunktiva I i II ili kondicionala
Neupravni govor
Upotreba konjunktiva I i II i slaganje vremena
Neki jezični sadržaji ne obrađuju se ili se nedovoljno obrađuju u redovnoj nastavi,
budući za četverogodišnja zanimanja postoji propisana stručna literatura bez radnih
priručnika. Neke sadržaje će zbog toga biti potrebno obraditi, a ostali će se samo
vježbati i utvrđivati pomoću uobičajenih vježbi dopunjanja.
Vještine - ciljevi
Razvijanje vještina slušanja i čitanja s razumijevanjem, te pisanja.
Kako se testovi za provjeru znanja sastoje iz tri dijela: slušanje s razumijevanjem, čitanje s
razumijevanjem i gramatika, to će se priprema za natjecanja provoditi u omjeru: 10 sati
jezični sadržaji, 12 sati slušanje s razumijevanjem uz vježbe i zadatke za utvrđivanje
usvojenosti odslušanih sadržaja ( zadaci po principu dosjećanja, sređivanja i višečlanog
izbora ) te 13 sati čitanje s razumijevanjem uz vježbe i zadatke ( tekstovi za čitanje s
razumijevanjem učenici će dobivati za rad kod kuće, jer zahtijevaju puno više vremena
nego što imamo na raspolaganju, a analize i provjere će se raditi na satu).
Odabrani tekstovi imaju svrhu proširivanja i usvajanja vokabulara potrebnoga za
produktivno pismeno izražavanje tj.pisanje eseja.
Tematski obuhvaćaju važna područja života te kao takva predstavljaju temelj stvaranja
strukturiranog, jezično ispravnog, stilski oblikovanog, jezgrovitog teksta.
Odabrane teme su:
Mladi danas u Njemačkoj i Hrvatskoj
Potrošačko društvo
Virtualni i stvarni svijet
Ekologija i klimatske promjene
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
363
Ovisnosti
Ideali ljepote
Pogled u budućnost
Metode rada
Individualni rad na tekstovima kojima se razvija razumijevanje na globalnoj,
selektivnoj i detaljnoj razini.
Rad u paru i u grupi te timski rad.
Čitanje i slušanje autentičnih govornika.
Vođeno i samostalno pisanje kraćih i duljih tekstova.
Opisivanje grafika i slika.
Literatura:
Ausblick 1, Kursbuch und Arbeitsbuch, Hueber Verlag, 2009
R. Wagner: Grammatiktraining Mittelstufe, Verlag für Deutsch, 2002
R. Schmidt: Weg mit den typischen Fehlern! Teil 1 und 2, Max Hueber Verlag, 2005
Časopisi i novine na njemačkom jeziku za odabir tekstova po izboru učenika za usvajanje i
proširivanje vokabulara.
Internetske stranice: www.goethe.de, www.meindeutschbuch.de, www.schubert.de,
www.ncvvo.hr.
Njemački jezik
NAZIV PROGRAMA:
DODATNA NASTAVA IZ NJEMAČKOG JEZIKA –NIŽA RAZINA
(PRIPREME ZA DRŽAVNU MATURU IZ NJEMAČKOG JEZIKA)
CILJEVI PROGRAMA:
Sustavno se pokrivaju sve 4 jezične vještine :čitanje s razumijevanjem,slušanje s
razumijevanjem,pisanje i govorenje.Kroz navedene vještine ponavljaju se ,proširuju i sistematiziraju
gramatički sadržaji.Kod čitanja s razumijevanjem uvježbava se kako tihim čitanjem doći do određenih
informacija .S tim u vezi uvježbava se globalno,detaljno odnosno selektivno čitanje.Kod pisanja se
nastoji postići da učenici u jezično primjerenom obliku mogu napisati pismo odnosno kratko osobno
stajalište .
NAMJENA PROGRAMA :
Dodatna nastava iz njemačkog jezika odvija se u sklopu razlikovnih programskih sadržaja
nast.planova i programa iz njemačkog jezika u srednjim strukovnim školama kako bi se učenicima
srednjih strukovnih škola omogućilo polaganje Državne mature .Namijenjena je učenicima 4.O, 4.K,
4.F razreda .
NAČIN REALIZACIJE:
U dodatnoj nastavi kombiniraju se nastavni sadržaji namijenjeni za nižu razinu.Zastupljene su razne
vrste kratkih jednostavnih pisanih i slušnih tekstova (dijaloga,novinskih članaka,tekst. Sa radija ,TV,)
odnosno koriste se testovi sa prethodnih matura.Konzultira se također priručnik za pripremu ispita
državne mature iz njemačkog jezika .Zastupljene su različite teme iz obiteljskog i poslovnog
života,zatim teme iz zdravstva ,znanosti i tehnologije,kao i vokabular iz svakodnevnog života
,slobodno vrijeme itd.Navedene teme proširuju i produbljuju kulturološke i civilizacijske aspekte ,a
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
364
istovremeno se obogaćuje i vokabular.
VREMENIK PROGRAMA:
1 sat tjedno tijekom školske godine,ukupno 32 sata
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
Individualno praćenje i usmjeravanje učenika.
Analiza rezultata Državne mature kao pokazatelj uspješnosti provedenog programa i kao smjernica za
eventualne promjene u njegovu provođenju.
LITERATURA:
-Njemački na Državnoj maturi,razina A2 –Priručnik za pripremu ispita državne mature iz njemačkog
jezika ,Ljubica Maljković/Johanna Gregetz,Školska knjiga ,Zagreb 2010
-Deutsch ist klasse 4!,Marija Lütze –Miculinić/Jasminka Pernjek,Školska knjiga ,Zagreb ,2014
-Ispiti sa prethodnih matura (NCVVO)
Poduzetništvo
Nastavni predmet: dodatna nastava –poduzetništvo
Smjer: Ekonomist
Broj sati:35
CILJEVI:
-Identificirati važnosti ekonomskih pojmova i promjena u suvremenim poduzetničkim i
gospodarskim kretanjima te uloge poduzetništva kao važnog pokretača gospodarstva
-Razvijati ekonomski način razmišljanja i sposobnost pravilnog donošenja odluka u poslovima
vezanim uz zanimanje ekonomist
-Razvijati poduzetnost, samopouzdanje, stvaralaštvo, kreativnost, inovativnost, logičko razmišljanje,
odgovornost prema poslu, međusobnu suradnju i interes za bavljenje poduzetništvom u budućnosti
-Razvijati kompetencije potrebne za poduzetničko djelovanje u tržišnom gospodarstvu Republike
Hrvatske
-Povezati usvojeno teorijsko znanje s praktičnim radom
-Razvijati motivaciju za daljnje napredovanje kako bi znanja stečena u srednjoškolskom obrazovanju
djelovala kao poticaj za usavršavanje u struci, kao jednog od uvjeta zahtjevnog tržišta rada i
gospodarstva općenito
NAMJENA:
Steći osnovna teorijska znanja vezana uz poduzetništvo i općenito ekonomiju i povezati ih s
praktičnim zadacima što će olakšati nastavak praćenja programa srodnih visokoškolskih ustanova kao
i lakše snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja. Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi
koristit će se i kao priprema učenika za natjecanje ali i za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA:
Dodatna nastava-poduzetništvo se održava u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima četvrtog i
trećeg razreda, smjer ekonomist jednu školsku godinu (u trajanju od 35 sati). Učenici su podijeljeni u
timove od tri člana.
NOSITELJI PROGRAMA:
Učenici četvrtog i trećeg razreda smjer ekonomist i nastavnik ekonomske grupe predmeta.
SADRŽAJNE CJELINE:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
365
1.Poslovni plan
2.Marketinški plan
3. Knjigovodstvena dokumentacija
4. Poslovni dopisi
5. Prezentacija poslovanja
6. Zadaci integralnog tipa
KORELACIJA-VEZA S DRUGIM PREDMETIMA:
Dodatna nastava - poduzetništvo program je koji se temelji na stečenom znanju iz svih stručnih
predmeta kao što su poduzetništvo, poslovne komunikacije, računovodstvo, marketing,osnovi
ekonomije, vježbenička tvrtka obiteljski posao, komunikacijsko prezentacijske vještine, statistika ali i
svih ostalih predmeta npr. hrvatski jezik, strani jezici, informatika.
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, demonstracije (primjera iz prakse), razgovora,
dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih radova (integralni zadaci, prezentacije) kroz frontalni, individualni, te grupni rad.
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE REZULTATA:
U dodatnoj nastavi znanja se ne vrednuju, ali pohađanje dodatne nastave utječe na uspješnost učenika
u redovnoj nastavi što je i cilj dodatne nastave. Učenici ostvaruju napredovanje kroz praktični rad
(projekti, zadaci) i prezentacije svoga rada (artikulacija govora, govor tijela, nastup).
Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi koristit će se kao priprema učenika za natjecanje.
Sudjelovanje na natjecanjima Mladi poduzetnik, Ideja godine i Poslovni izazov Zapadnog Balkana
koji će se održati u Zagrebu a i sudjelovanje na nekim Međunarodnim natjecanjima
FINANCIJSKI TROŠKOVI DODATNIH SADRŽAJA:
Troškovi se odnose na sudjelovanje učenika i profesora na natjecanjima Mladi poduzetnik, Ideja
godine i Poslovni izazov Hrvatska (troškovi autobusne ili vozne karte).
Politika i gospodarstvo
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Dodatna nastava predmeta Politika i gospodarstvo izvodi se u četvrtim razredima ekonomist,
upravni referent i poslovni tajnik u iznosu 35 sati nastave, tj. namijenjena je učenicima koji
nisu imali taj predmet u redovnom obrazovanju, a potreban im je za uspješno polaganje
Politike i gospodarstva na državnoj maturi.
2. CILJEVI NASTAVE:
- razumijevanje temeljnih pojmova politike i gospodarstva
- usvajanje znanja i vještina za aktivno sudjelovanje u političkom i gospodarskom
životu lokalne zajednice i države
- razumijevanje gospodarskih i političkih odnosa na razini lokalne i globalne zajednice
- razumijevanje i propitivanje demokratskih civilizacijskih vrijednosti
- razumijevanje temeljnih principa poduzetništva
- razumijevanje temeljnih gospodarskih i političkih trendova u međunarodnoj zajednici.
3. SADRŽAJNE CJELINE:
- Pojam politike
- Narod, manjina, državljani RH, građani
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
366
- Tipovi političkih poredaka
- Političke stranke
- Izbori i izborni sustavi
- Država
- Ustrojstvo državne vlasti RH
- Politika i javnost
- Ljudska prava i slobode
- Politika i vjera
- Europska unija
- Pojam gospodarstva i temeljna ekonomska pitanja
- Tržišna, komandna i mješovita
- Gospodarstva
- Tržište, ekonomija ponude i potražnje
- Poduzetništvo
- Kapital
- Biznis i ustrojstvo biznisa
- Dioničarsko gospodarstvo
- Novčarstvo
- Marketing
- Bilanciranje
- Gospodarstvo RH
- Gospodarstvo Europe i svijeta
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Politika i gospodarstvo povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
društveno – humanističkim predmetima, a ponajviše sa poviješću, sociologijom,
poduzetništvom, novčarstvom i organizacijom poduzeća.
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. MJESTO IZVOĐENJA :
Prostori škole, školski okoliš, ekskurzije i izleti, terenska nastava.
7. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti za
rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika i nastavnika odvija se kroz
provođenje ankete.
8. NOSITELJI NASTAVE
Nastavni predmet Politika i gospodarstvo mogu predavati dipl. sociolozi ili profesori
sociologije, dipl. ekonomisti, dipl. politolozi ili dipl. pravnici.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
367
Psihologija
BROJ SATI:35 (jednom tjedno)
USMJERENJE:četvrtim razredima svih zanimanja
NAMJENA:
- Dodatni predmet u svrhu što bolje pripreme učenika za polaganje državne mature.
- Motivirati i poticati učenike za daljnje napredovanje pri čemu će stečena znanja koristiti
učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje .
-
CILJEVI:
- Temeljni cilj predmeta je da općeobrazovnoj razini omogući učenicima znanja iz psihologije
kao znanosti.
- Ostvarivanjem nastavnih sadržaja treba postići aktivan i stvaralački odnos učenika prema
stečenim znanjima radi poticanja prihvatljivih oblika ponašanja važnih za intelektualni,
emocionalni i socijalni razvoj.
SADRŽAJNE CJELINE
-Određenje psihologije
-Biološke osnove doživljavanja i ponašanja
-Psihički razvoj
-Učenje i pamćenje
-Osjeti i percepcija
-Mišljenje i inteligencija
-Čuvstva i motivacija
-Ličnost
-Socijalne osnove doživljavanja i ponašanja
-Primijenjena psihologija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- dodatna nastava povezuje se sa svim stručnim predmetima kao što su praktična nastava,
turizam, ugostiteljsko posluživanje, poslovne komunikacije, turizam i marketing, gospodarsko
pravo, te ostalim predmetima.
-
NAČIN REALIZACIJE AKTIVNOSTI:
- različitim nastavnim metodamai vježbama te oblicima rada (metoda razgovora, demonstracije,
čitanja i rada na tekstu, pisanje, crtanje, usmeno izlaganje, prezentacija i dr. i to kaofrontalni,
rad u paru, grupni rad ili individualni rad).
TROŠKOVNIK
-potrebni materijal: papir za kopiranje, tiskanice, CD / USB stick, materijali osigurani od strane
Gospodarske škole Varaždin
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike se vrednuje razinom usvojenosti teorijskih sadržaja i njihovom primjenom u stvarnim
situacijama. Samovrednovanje se provodi samostalnim rješavanjem problemskih situacija te
provjerama teorijskog znanja.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
368
Strukovne vježbe
DODATNA NASTAVA ZA NATJECANJE „KOMERCIJALIST“
Razred: 4.K
Zanimanje: komercijalist
Nastavni zadaci i ciljevi
- upoznati učenike s radom u power pointu
- upoznati učenike s elementima ponude i prijevodom na engleski jezik
- upoznati učenike s elementima izvozne kalkulacije
- objasniti značenje verbalne i neverbalne komunikacije
- razviti kod učenika točnost, pravilnost i urednost kod izvršavanja zadatka
- razviti kod učenika samostalnost, snalažljivost i istraživački rad
NAZIV NASTAVNE CJELINE I TEMA/VJEŽBI
Osnove izrade prezentacije
Izrada ponude i elementi ponude
Elementi kalkulacije u vanjskoj trgovini i izrada kalkulacije uvoznog posla
Prijevod ponude na engleski jezik
Verbalna i neverbalna komunikacija – usmena prezentacija
Izrada 1. zadataka – primjer izvoznog posla
Analiza 1. zadatka
Izrada 2. zadatka – primjer izvoznog posla
Analiza 2. zadatka
Izrada 3. zadatka – primjer izvoznog posla
Analiza 3. zadatka
Ponavljanje i analiza svih zadataka
Turizam i marketing
Nastavni predmet: DODATNA NASTAVA – TURIZAM I MARKETING (Gastro)
Broj sati: 32
CILJEVI
- pripremiti učenike za natjecanje Gastro aktivnim uključivanjem u turističko-ugostiteljsku praksu gdje
će doći do povezivanja naučenog gradiva s gospodarskom zbiljom
- motivirati i poticati učenike za daljnje napredovanje
- razviti kod učenika kulturu komuniciranja u ugostiteljstvu i turizmu stalnim ukazivanjem na važnost
pravilnog pristupa gostu
- stečena znanja koristit će učenicima za daljnje školovanje i usavršavanje u struci, kao i za učinkovito
uključivanje u svijet turizma i ugostiteljstva
NAMJENA
- što bolje pripremiti učenike za natjecanje, kao i njihovo uključivanje u tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA I NOSITELJI
- jedan sat tjedno u jednoj školskoj godini učenici zanimanja hotelijersko-turistički tehničar i profesori
ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- poslovanje hotelskog prijamnog odjela; poslovi prije, pri, za vrijeme i pri odlasku gosta; platni
promet i mjenjački poslovi; putničke agencije: nastanak, vrste, zadaci i funkcije, odnosi s poslovnim
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
369
partnerima, čimbenici radnog procesa, oblikovanje turističkog proizvoda, turistički aranžmani i
kalkulacije cijena, poslovica; zakoni i propisi; primjena marketinga u turizmu
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- dodatna nastava povezuje se sa svim stručnim predmetima kao što su praktična nastava-turizam,
ugostiteljsko posluživanje, knjigovodstvo s bilanciranjem, poslovne komunikacije, statistika, turizam i
marketing, gospodarsko pravo, te ostalim predmetima, a naročito sa stranim jezicima, geografijom,
kulturno-povijesnom baštinom, informatikom
NAČIN REALIZACIJE
- sadržaji se realiziraju putem praktičnih vježbi, simulacije situacija u okviru recepcijskog poslovanja i
putničkih agencija, prezentacije radova (artikulacija govore, govor tijela, nastup, odjeća...), te timski
rad
TROŠKOVNIK
- potrebni materijal: papir za kopiranje, tiskanice, CD / USB stick, organizacija i troškovi odlaska na
natjecanje
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- učenike se vrednuje razinom usvojenosti teorijskih sadržaja i njihovom primjenom u stvarnim
situacijama koje se mogu pojaviti u okviru prijamnom odjela hotela ili putničke agencije
- samovrednovanje se provodi samostalnim rješavanjem problemskih situacija
Upravljanje prodavaonicom
CILJEVI:
- Dodatna nastava iz Upravljanja prodavaonicom uvodi se zbog poticanja učenika na primjenu
teoretskog znanja u stvarnom životu čime će razviti vještine, sposobnosti, stavove,odgovornost prema
poslu, sposobnosti i kompetencije, te pravilno koristiti terminologiju za zanimanje prodavač
- Razviti prijateljske odnose učenika i nastavnika te promicati struku
- razvijati kritičko mišljenje i natjecateljski duh
-dodatno zainteresirati učenike za dodatne nastavne sadržaje
VRIJEME IZVOĐENJA:
- Redovna nastava: 35 sati godišnje, 1 sat tjedno
NOSITELJI:
- Učenici 3. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni i rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- Usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Poznavanje robe, Praktična nastava,
Promidžbene aktivnosti , Trgovinsko poslovanje, Poslovna dokumentacija, Upravljanje
prodavaonicom
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Prodaja u prodavaonici
2. Dnevni utržak
3. Osobna prodaja
4. Unapređenje prodaje u prodavaonici
5. Dopunska prodaja
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
370
- U dodatnoj nastavi znanja se ne vrednuju, ali pohađanje dodatne nastave utječe na uspješnost
učenika u redovnoj nastavi što je i cilj dodatne nastave. Učenici ostvaruju napredovanje kroz
prezentacije svoga rada (artikulacija govora, govor tijela, nastup), kroz praktični rad (projekti,
zadaci). Znanja i vještine stečene na dodatnoj nastavi koristit će se kao priprema učenika za
natjecanje.
Uredsko poslovanje i dopisivanje i Upravni postupak
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent – 2.c, 3.c razred Broj sati: 1 sat tjedno
CILJEVI:
- pripremiti učenike za izradu završnog rada u zanimanju UPRAVNI REFERENT
- pripremiti učenike za sudjelovanje na državnoj smotri upravnih referenata
ZADACI:
- osposobiti učenike za aktivno sudjelovanje u sudskim i upravnim postupcima
- učenici trebaju uočiti vezu između pravnih pravila i njihove primjene u konkretnim životnim
situacijama
- osposobiti učenike za samostalno učenje te razvoj samopouzdanja
VRIJEME IZVOĐENJA: Dodatna nastava izvodi se u Gospodarskoj školi sa svim zainteresiranim učenicima koji se školuju za
zanimanje upravni referent.
SADRŽAJNE CJELINE:
Nastava će se izvoditi u okviru sadržaja nastavnih predmeta Uredsko poslovanje i dopisivanje i
Upravni postupak.
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, provođenjem
radionica, izradbom određenih podnesaka, dopisa, poziva, vođenjem evidencija i slično.
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju upravni referent nastava se izvodi jedan sat tjedno.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora, metoda
demonstracije, metoda praktičnih radova te metoda rada s tekstom.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici ali i terenskom nastavom u vidu praćenja sudskih i upravnih
postupaka u sudu i organima uprave prema dogovoru..
NOSITELJI PROGRAMA:
Nastavnica pravne grupe predmeta i svi učenici zainteresirani za dodatnu nastavu (najmanje 10
učenika iz 3.C i 4.C razreda)
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se kontinuirano
kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja i praćenjem
sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
371
Kompjutorska daktilografija s uredskim praktikumom
Broj učenika: 10
Sati tjedno/godišnje: 1/35
VRIJEME IZVOĐENJA
Dodatna nastava kompjutorske daktilografije s uredskim praktikumom u školskoj godini 2017./2018.
izvodi se za učenike trećih razreda zanimanje poslovni tajnik.
SADRŽAJNE CJELINE
Kroz nastavu se obrađuju teme vezane uz primjenu informacijsko komunikacijske tehnologije u
rješavanju integralnog zadatka u svrhu pripreme učenika za natjecanje "Poslovni/a tajnik/ca".
CILJEVI NASTAVE
Priprema učenika za rješavanje zadataka na natjecanju "Poslovni/a tajnik/ca".
METODE RADA
Metode rada su rješavanje zadataka i razgovor, te samostalni rad učenika i rad u grupi.
NOSITELJI PROGRAMA
Učenici 3.A te nastavnik koji izvodi dodatnu nastavu.
Učenički klub „GOŠK“
Osnovni cilj rada ŠSD „GOŠK“― je uključivanje što većeg broja učenika u izvannastavne aktivnosti.
Na taj način smanjiti razlike između znanstveno dokazane potrebe mladih za tjelesnom aktivnošću i
stvarne količine tjelesnih aktivnosti u sustavu odgoja i obrazovanja. Nadalje, vrijednost zdravlja
usaditi u odrastanje i obrazovanje mladih pružajući im mogućnost kvalitetnog provođenja slobodnog
vremena, afirmativnim pristupom spriječiti opasnosti kojima su mladi izloženi te ih motivirati na
samoostvarenje u spektru sportskih aktivnosti te na cjeloživotno bavljenje tjelesnim aktivnostima.
NAMJENA
ŠSD je namijenjen učenicima naše škole da se uključe u sustav vježbanja i natjecanja-međurazredna
natjecanja, školska te dalje županijska i državna natjecanja. Podići kvalitetu života kao temelj
mentalnog i tjelesnog zdravlja u odrasloj dobi.
NOSITELJI PROGRAMA
Glavni nositelji programa su učenici škole i nastavnici tjelesne i zdravstvene kulture u školi, stručno
osposobljene osobe za programiranje treninga i vođenje natjecanja mladih uz suradnju zdravstvenih
djelatnika- liječnički pregled svih natjecatelja uključenih u sustav natjecanja ŠSS Varaždinske
županije i HŠSS.
NAČIN REALIZACIJE
Program rada ŠSD „GOŠK“― realizirat će se sustavnim i kontinuiranim tjelesnim
aktivnostima kroz sekcije društva- ODBOJKA, RUKOMET, KOŠARKA I FUTSAL za
djevojke i mladiće. Sekcije ŠSD će se uključiti na natjecanja i priredbe od školske do državne
razine. Također će se odigravati prijateljske i revijalne utakmice s ekipama ŠSD drugih škola.
KORELACIJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA
Tijekom provedbe programa rad sekcija će biti popraćen pismenim radovima, foto zapisima,
spremanjem podataka u Spomenicu ŠSD, izlaganjem postignutog na predviđene panoe dakle korelirati
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
372
sa stečenim znanjima i dopunjavati znanja iz hrvatskog jezika, informatike, biologije te se uključivati
u realizaciju drugih projekata u školi.
METODE RADA
Program rada će se realizirati kroz treninge sekcija koji će se provoditi u školskoj dvorani-
individualni rad- (testiranja motoričkih sposobnosti učenika- otkrivanje i prepoznavanje nadarenih
učenika), grupni rad te kroz sustav natjecanja učenika. Također će učenici sudjelovati na stručnim
predavanjima te pratiti značajnija sportska natjecanja u gradu i županiji.
FINANCIRANJE
Školsko sportsko društvo „GOŠK“ će za svoje aktivnosti koristiti školsku sportsku dvoranu,a
opremanje ekipa (dresovi, potrebna sportska pomagala, troškovi prijevoza, hrana za natjecatelje)
financirat će se iz sredstava društva ( sredstva potpore iz ŠSS Varaždinske županije i Hrvatskog
školskog sportskog saveza) te sredstava škole.
VREMENIK AKTIVNOSTI
Samim početkom nastavne godine započet će se s radom ŠSD „GOŠK“, a treninzi, natjecanja,
vrednovanje rezultata i korištenje rezultata rada provodit će se tijekom cijele školske godine – prema
utvrđenom rasporedu treninga sekcija, Vremeniku natjecanja HŠSS, ŠSS Varaždinske županije te
Kurikulumu Gospodarske škole Varaždin.
Voditelji sekcija ŠSD „GOŠK“: Ana Oreški, prof.
Dubravka Kunić, prof.
Jadranka Zgrebec, prof.
Ivan Šeruga, prof.
Ivan Štimac, mag.cin.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
373
XI. IZBORNI PREDMETI
IZBORNI PREDMETI U ŠKOLSKOJ GODINI 2017./2018.
Naziv predmeta
Analiza financijskih izvješća
Bankarsko poslovanje
Engleski jezik II
Etika
Filozofija
Francuski jezik III
Globalno poslovno okruženje
Javne financije
Kompjutorska daktilografija
Kreativnost u poslovanju
Latinski jezik
Logika
Ljudska prava
Marketing u turizmu
Marketing usluga
Njemački jezik I
Njemački jezik II
Obiteljski posao
Odnosi s javnošću u profitnim i neprofitnim organizacijama
Odnosi s kupcima
Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
Osnove računovodstva
Osnove turizma
Poduzetništvo na djelu
Poslovna informatika
Poslovne komunikacije
Poslovni strani jezik
Poslovni strani jezik I
Prezentacijske vještine
Računovodstvo neprofitnih organizacija
Statistika
Stenografija
Talijanski jezik III
Upravljanje prodajom
Upravljanje prodavaonicom
Uvod u knjigovodstvo
Uvod u odnose s javnošću
Uvod u poslovno upravljanje
Vođenje i organizacija restorana
Praktična nastava
Praktična nastava - tjedno
Praktična nastava u ugostiteljskom objektu
Stručna praksa
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
374
Analiza financijskih izvješća
Nastavni predmet: ANALIZA FINANCIJSKIH IZVJEŠĆA
Zanimanje: EKONOMIST
Razred: 4.
Broj sati: 64 sati, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj ovog predmeta je steći znanja koja se vežu uz računovodstveno praćenje
knjigovodstvenih kategorija kroz financijska izvješća.
Učenici će nakon odslušanog predmeta moći:
razlikovati financijske izvještaje (financijske izvještaje malih, srednjih i velikih poduzetnika)
prikazati značenje i postupke analize financijskih izvještaja
provesti horizontalnu analizu financijskih izvještaja
provesti vertikalnu analizu financijskih izvještaja
provesti analizu financijskih izvještaja pomoću pokazatelja Na taj način se osigurava olakšano
praćenje računovodstvenih i ekonomskih sadržaja u kasnijem obrazovanju kod srodnih predmeta na
visokoškolskom ustanovama, kao i sudjelovanje u poslovnim aktivnostima nakon završenog
školovanja.
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada i daljnji tijek školovanja na visokoškolskim
ustanovama
VRIJEME IZVOĐENJA: predmet se izvodi cijele godine 2 sata tjedno
nastavni predmet održava se u Gospodarskoj školi Varaždinu s učenicima četvrtih razreda
zanimanja ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici četvrtog razreda zanimanja ekonomist i profesor ekonomske grupe predmeta
SADRŽAJNE CJELINE:
1. Financijski izvještaji
2. Uvod u analizu financijskih sadržaja
3. Horizontalna analiza financijskih izvještaja
4. Vertikalna analiza financijskih sadržaja
5. Analiza financijskih izvještaja pomoću skupine pokazatelja
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet se povezuje s nastavnim sadržajima
predmeta računovodstvo, poduzetništvo, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i
osiguranje, matematika.
NAČIN REALIZACIJE: obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije
(primjera iz prakse, radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni
materijali), prakseološkim metodama (promatranje primjera iz prakse) samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja kroz stvaranje, kroz
frontalni, individualni, grupni, te rad u paru.
VRIJEME REALIZACIJE: - školska godina
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE:
Oblici: usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka,
prepoznavanje stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih tema, radne
mape i integralni zadaci.
Elementi:
usvojenost sadržaja, primjena sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
375
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kriteriji: prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i
sinteza
Bankarsko poslovanje
KURIKULUM NASTAVNIH PREDMETA
Bankarsko poslovanje
RAZRED: 3.B
ZANIMANJE: EKONOMSKA GIMNAZIJA
CILJEVI:
-usvajanje i primjena znanja,vještina,te razvijanje pripadajuće samostalnosti i odgovornosti
potrebne za izvršavanje poslova prema potrebama poslodavaca na području bankarstva
NAMJENA:
-Razumjeti strukturu Hrvatskog bankarskog sustava
-Razumjeti ulogu i značaj novca i novčanih surogata
-Razumjeti razliku između debitnih i kreditnih kartica i provođenje postupaka vezanih za
izdavanje kartica
-Razumjeti i provoditi transakcije vezane uz kreditno poslovanje i štedno ulagačke proizvode banke
- Razumjeti funkcioniranje hrvatskog bankarskog sustava
-Primijeniti pripadajuću financijsku terminologiju
-Razvijati samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova bankarstva
- Razvijati komunikacijske vještine u bankarskom poslovanju
VRIJEME IZVOĐENJA: Nastavni predmet Bankarsko poslovanje održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin u sklopu modularne nastave, kao izborni predmet u ekonomskoj gimnaziji u (3.b), dva sata
tjedno, 70 sati godišnje
NOSITELJI:
Učenici trećeg razreda ekonomske gimnazije i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČINI REALIZACIJE: obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije
(primjera iz prakse, radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni
materijali), izradba prezentacija, izlaganja, moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
SADRŽAJNE CJELINE:
-Novac
-Računi građana/ poslovnih subjekata i debitne kartice
-Kreditne kartice i kartično poslovanje
-Štedno ulagački proizvodi
-Blagajničko poslovanje/transakcijski proizvodi
-Krediti
-Hrvatski bankarski sustav
- Osiguranje
-Komunikacijske vještine u bankarskom poslovanju
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
-Osnove ekonomije, ekonomija, poslovne komunikacije, računovodstvo
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA:
-Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom nastavnih
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
376
sadržaja te njihovom sudjelovanjem u nastavnom procesu
-Učenici provode samovrednovanje međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
-Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja,razgovora ,samostalnim radom
učenika,izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni individualni, grupni te rad u paru
Engleski jezik – 2. strani jezik
ENGLESKI JEZIK II – 3.razred - komercijalist
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Engleski jezik II izborni je predmet koji se u Gospodarskoj školi za zanimanje komercijalist
održava sve četiri godine po dva sata tjedno.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u trećem razredu nadovezuju se na ranije gradivo, usmjereni su proširenju znanja
te usvajanju različitih vještina za služenje stranim jezikom, uglavnom su opći: sport, putovanja,
opisivanje osjećaja, opisivanje osoba i osobina ličnosti, pisanje osobnog profila, prepričavanje
prošlih događaja, opisivanje mjesta i vremena, prednosti i nedostaci života u gradu i na selu, film,
izražavanje budućnosti, planova i namjera, pisanje e-maila, snalaženje u svakodnevnim
situacijama npr. u ljekarni ili pri kupnji ulaznica, darivanje i kupovina, i sl..
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj, semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i
konstrukcija za pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja
različitih jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku
u svakodnevnim situacijama. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim
oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom:
slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava stranog
jezika u odnosu prema materinskom i prvom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima kulture i
civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i
osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod
učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te
pozitivnog stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na
poboljšanje kvalitete i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji uglavnom s hrvatskim i prvim stranim
jezikom, a onda i s predmetima: TZK, geografija, povijest, računalstvo, promocijske aktivnosti,
poslovne komunikacije, politika i gospodarstvo.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s
učenicima, rad u grupama i rad u parovima. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe,
govorne i pismene, te različite tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih
vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
377
i ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore i ispitivanja, kroz različite usmene i pismene
vježbe, zadatke različitog tipa, pisanjem različitih vrsta sastavaka i eseja, te se na taj način vrednuje
napredovanje učenika u usvajanju različitih jezičnih vještina. Učenike se potiče na
samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
Etika
NASTAVNI PREDMET: ETIKA
IZBORNA NASTAVA
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava predmeta Etika izvodi se tijekom čitavog srednjoškolskog školovanja učenika u svim
zanimanjima, ekonomskoj i turističkoj gimnaziji, kao i u izbornoj nastavi.
2. CILJEVI NASTAVE:
razumije etičku problematiku unutar povijesti filozofije, razlikuje sustave vrijednosti
različitih misaonih razdoblja, sposoban je smjestiti ih u povijesni kontekst različitih
kulturnih i religioznih tradicija, razlikuje i prepoznaje izvorne etičke tekstove
sposoban je analizirati tekst etičke problematike te argumentirano, temeljem
razumijevanja općih načela etičkoga prosuđivanja, iskazati vlastiti odnos spram ideja
predstavljenih u istome
može primijeniti apstraktnu etičku argumentaciju različitih koncepcija na konkretne
moralne dileme ili situacije
razumije ljudsko djelovanje kao centralnu kategoriju praktičke filozofije, sposoban je
promotriti ga ne samo iz etičkoga aspekta nego je u stanju razumjeti etičke implikacije
srodnih područja; političke filozofije, filozofije prava, socijalne filozofije, antropologije
te religijskih učenja
može razlikovati temeljne etičke probleme razvitka prirodnih znanosti, posebno
biologije, medicine, informacijskih znanosti, te njihov utjecaj na individualni i socijalni
život
razumije globalne procese industrijalizacije i modernizacije te naraslu potrebu za
odgovornošću prema prirodi, zbog mijenjanja, degeneriranja i uništavanja bio i
ekosustava
temeljem poznavanja etičkih načela sposoban je donositi moralne prosudbe o vlastitomu
djelovanju, kao i djelovanju drugih, te predlagati etička rješenja za ispravno i dobro
djelovanje
sposoban je dalje razvijati/osvještavati vlastiti moralni identitet kako bi se lakše snalazio
u suvremenome svijetu svjetonazorskoga pluralizma
sposoban je suočiti se sa situacijama koje uključuju moralne dileme i konflikte te
impulzivna rješenja zamijeniti racionalnim shvaćanjem
učenik treba pojasniti, povezati, prosuditi značenje, moralni smisao vlastite uloge unutar
obitelji, škole, odnosa uzajamnoga poštovanja prema vršnjacima, društvenoj zajednici,
te ljudskoj zajednici kao cjelini.
3. ODGOJNI CILJEVI I SVRHE:
Etika kao nastavni predmet osposobljava učenika:
da kroz stjecanje znanja o terminologiji, koncepcijama i problemima etike kao
filozofske discipline razvije sposobnost za moralno prosuđivanje, etičko argumentiranje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
378
i orijentiranje u životu,
da razvija senzibilitet za moralno ispravno djelovanje, prije svega za suosjećanje s
drugima te za poštivanje temeljnih vrijednosti: ljudskoga dostojanstva, slobode,
tolerancije i pravičnosti.
4. SADRŽAJNE CJELINE:
Prva godina učenja:
u potrazi za identitetom – dimenzioniranje slike o sebi
prepreke u potrazi – izazovi odrastanja i sazrijevanja
orijentacija i zamke na putu – pomagala i pomagači
ciljevi: lažni, prividni, istinski – opreka idealnog i realnog
odgovornost za sebe i druge – moralna dimenzija života
Druga godina učenja:
čovjek u odnosima
sukobi u odnosima
sloboda i moral: reguliranje odnosa
društveni odnosi i država
čovječanstvo i globalizacija
Treća godina učenja:
bioetika kao odgovor
čovjek u cjelini živoga
ekologija i zaštita okoliša
bioetika i biologijske znanosti
medicinska bioetika
Četvrta godina učenja:
moral i etika
ljudsko iskustvo i etičkaperspektiva
predmet, struktura i područja etičkog prosuđivanja
etičko opravdanje moralnog djelovanja
etička argumentacija, etičke teorije
5. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Etika povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim društveno –
humanističkim i prirodnim predmetima, a ponajviše sa poviješću, sociologijaom, politikom i
gospodarstvom i biologijom..
6. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
7. MJESTO IZVOĐENJA :
Prostori škole, školski okoliš, ekskurzije i izleti, terenska nastava.
8. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti za
rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika i nastavnika odvija se kroz
provođenje ankete.
9. NOSITELJI NASTAVE
Nastavni predmet Etika mogu predavati svi nastavnici društvenog profila obrazovanja koji za
taj predmet pokazuju poseban afinitet.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
379
Filozofija
4. razred
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava filozofije izvodi se 2 sata tjedno tijekom nastavne godine u četvrtom razredu –
zanimanje poslovni tajnik, odnosno u 4. razredu- zanimanje upravni pravnik
2. SADRŽAJNE CJELINE
Obrađuju se filozofski problemi po razdobljima: kozmološko, antropološko, sistemsko,
helenističko- rimsko razdoblje, srednji vijek, renesansa, empirizam i racionalizam,
prosvjetiteljstvo, njemački klasični idealizam, raspad sustava, pozitivizam, pragmatizam,
fenomenologijai ontologija, filozofija egzistencije.
3. CILJEVI
Ciljevi nastave su usvajanje znanja o osnovnim filozofskim problemima, razvoj filozofskog
mišljenja i samopouzdanja u iskazivanju vlastitih stavova.
4. METODE RADA
Nastava filozofije izvodi se uglavnom putem samostalnog i frontalnog rada, razgovora,
rasprave, dijaloga, analize teksta.
5. NOSITELJ PROGRAMA
Nastavu filozofije izvodi profesor filozofije.
6. NAČIN VREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA
Znanje se provjerava putem eseja učenika, njihove aktivnosti na satu i rješavanja samostalnih
radova na satu.
Globalno poslovno okruženje
RAZRED: 1.
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
- razumijevanje suvremenih globalizacijskih tijekova i razvijanje osobnih stavova prema
globalizacijskom procesu
- uočiti pozitivne i negativne strane globalizacijskih procesa
- uočiti globalizacijske aktivnosti nastale kao posljedica globalizacijskih procesa
- razumjeti multikulturalno okruženje
- razvijati svijest o važnosti nacionalne prepoznatljivosti
- razvijati samostalnost, timski rad, odgovornost i osobnu kreativnost, primjenjivati pripadajuću
ekonomsku terminologiju
- preispitati odnos Hrvatske i suvremenih globalizacijskih tijekova
- prikazati čimbenike nacionalnog identiteta/prepoznatljivosti kao osnova nacionalne
konkurentnosti
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada ili nastavak školovanja
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Globalno poslovno okruženje održava se u Gospodarskoj
školi Varaždin s učenicima prvog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
380
NOSITELJI: učenici prvog razreda smjera ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije
(primjera iz prakse, radnih zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni
materijali), prakseološkim metodama (promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i
prodavaonicama) samostalnim radom učenika i izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija,
izlaganja, metodama učenja kroz stvaranje, kroz frontalni, individualni, grupni, te rad u paru, dio
nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: predmet Globalno poslovno
okruženje povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta povijest, geografija, poduzetništvo, osnove
ekonomije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI - pojam, dimenzije i značaj globalizacije, rezultati
globalizacijskih aktivnosti, multikulturalno okruženje, Hrvatska i globalizacija
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE - učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom
usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom usvojenih nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u
nastavnom procesu
Kompjutorska daktilografija
Nastavni predmet: KOMPJUTORSKA DAKTILOGRAFIJA (izborni)
Nastavno područje: ekonomija, trgovina i poslovna administracija
Zanimanje: administrator Broj sati: 70
Razred: 1.
CILJEVI:
1. odgojni:
- poticati suradnički odnos u radu, marljivost i urednost i volju za rad
- - razvijati pozitivan i odgovarajući odnos prema radu kao izvoru vrijednosti,
- poticati upornost pri razmatranju novih nestandardnih zadataka,
- motivirati učenike za pronalaženje kvalitetnih rješenja zadataka,
- osvijestiti važnost ustrajnosti, marljivosti i urednosti tijekom rada za kvalitetu konačnog uratka,
- usvojiti potrebu čuvanja tuđe i vlastite imovine i kvalitetno korištenje iste
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za stalnim učenjem
2. obrazovni:
- osposobiti učenike za slijepo deseteroprstno pisanje na računalu
- osposobiti učenike za usvajanje novih nastavnih sadržaja povezivanjem s poznatim i nadogradnjom
- biti osposobljeni za uporabu računala, informacijske i komunikacijske tehnologije
- razviti sposobnost rada i rješavanja problemskih zadataka suradnjom, povezivanjem poznatog s
novim
- usvojena znanja primjenjivati u kreativnom rješavanju zadataka i svakodnevnom životu
-
NAMJENA:
- što bolje pripremiti učenike za tržište rada i/ili nastavak obrazovanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
381
NOSITELJI:
- učenici 1.z razreda i predmetni nastavnik
VRIJEME IZVOĐENJA:
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 1.razreda – smjer: administrator
KORELACIJA
Predmet se povezuje s predmetima: komunikacija u poslovnoj organizaciji, poduzetništvo s te
općeobrazovnim predmetima – hrvatski jezik, strani jezik, računalstvo
NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i skupnim
radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i grupni rad,
te rad u paru.
VREDNOVANJE I SAMOVRENOVANJE
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja ti
kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Latinski jezik
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Latinski jezik je predmet koji se izvodi tijekom nastavne godine dva sat tjedno u 1. i 2. razredu
zanimanja poslovni tajnik i upravni referent.
2. SADRŽAJNE CJELINE
a) Sadržaji s područja jezika
- Glasovni sustav i pismo,pravopis i izgovor
- Rečenica, padež, deklinacija, konjugacija, stupnjevanje pridjeva i priloga (bez rjeđih
osobitosti)
- Prijedlozi i brojevi
- Izabrani dijelovi sintakse padeža
- Sintaksa konstrukcija
- Sintaksa zavisnih rečenica
- Neupravni govor
b) Sadržaji s područja kulture i civilizacije
- Rimska civilizacija na našem tlu
- Rim, život u Rimu i rimska država
- Obiteljski odnosi
- Rimski običaji
- Antička Italija
-Trgovina i gospodarstvo
- Putovi, transport, pošta
- Povijest rimske države od osnutka do Augusta
- Odnosi grada i sela
- Rimska kuća i vila
- Rimski junaci i velikani
- Državno uređenje u doba Republike
- Senat i Skupština
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
382
- Pregled rimskih magistratura
- Rimska religija
Jezični i izvanjezični sadržaji objedinjeni su u konkretnim latinskim tekstovima i pristupa im se kao
jedinstvu obrazovnih zadataka.
3. SVRHA (CILJ) UČENJA
Cilj nastave latinskog jezika je osposobiti učenika da uoči, prepozna i razumije jezičnu strukturu
latinskog jezika, da stekne vještinu prevođenja latinskih tekstova na hrvatski jezik, usvoji određeni
fond latinskog vokabulara te da upozna civilizacijski kontekst u kojem jezične strukture postoje kao
prenositelji informacija.
4. NASTAVNE METODE I OBLICI RADA
Metode: usmeno izlaganje, razgovor, čitanje i pisanje, rad na tekstu, demonstracija.
Oblici rada: frontalni, individualni, rad u paru, grupni rad.
5. KORELACIJE S DRUGIM PREDMETIMA
Hrvatski jezik, strani jezici, povijest, geografija, umjetnost, religija, filozofija.
6. VREDNOVANJE POSTIGNUĆA UČENIKA
a) GRAMATIKA- poznavanje fonologije (izgovor, naglasci) i morfologije (oblika deklinacije i
konjugacije)
b) RAZUMIJEVANJE- poznavanje sintakse (analiza rečeničnih dijelova) i prijevod teksta
c) VOKABULAR- poznavanje određenog fonda riječi i snalaženje u rječniku
d) KULTURA I CIVILIZACIJA- poznavanje osnovnih kulturno- civilizacijskih pojmova i ličnosti,
određivanje povijesnog i geografskog konteksta, legende, mitologija i poslovice
7. MJESTO IZVOĐENJA
Prostori škole.
8. NASTAVNO OSOBLJE KOJE IZVODI NASTAVU
Profesorica latinskog jezika i rimske književnosti.
Logika
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Nastava logike izvodi se 1 sat tjedno tijekom nastavne godine u trećem razredu – zanimanje
poslovni tajnik.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Obrađuju se sljedeće cjeline: Pojam, Sud, Zaključak, Moderna logika i kritika tradicionalne,
Logičke pogreške u zaključku, Metode formiranja i ekspliciranja pojma, Svrha i smisao
znanstvenih metoda i znanosti.
3. CILJEVI
Ciljevi nastave su usvajanje znanja o osnovnim pojmovima i razvoju logike, razvoj logičkog
mišljenja, naučiti formirati logički valjane iskaze i zaključke, razvoj samopouzdanja u
iskazivanju vlastitih stavova.
4. METODE RADA
Nastava logike izvodi se uglavnom u obliku samostalnog i frontalnog rada, metodama
razgovora, rasprave, dijaloga, rješavanja zadataka, analize teksta.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
383
5. NOSITELJ PROGRAMA
Nastavu logike izvodi profesor filozofije.
6. NAČIN VREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA
Znanje se provjerava putem samostalnih radova učenika- rješavanje zadataka.
Ljudska prava
Obrazovno područje: Ekonomija uprava i trgovina;
Zanimanja: upravni referent, poslovni tajnik
CILJEVI:
1.odgojni:
- razvijanje učenja o vrijednostima vlastitog kulturnog identiteta, o različitostima,
interkulturalnom razumijevanju, poštivanju ljudskih prava svake osobe te
prakticiranje demokracije
- razviti toleranciju i naučiti mogućnosti nenasilnog rješavanja sukoba
- biti osposobljeni za pravilan i sretan izbor nastavka školovanja i zanimanja
- razvijati potrebu za daljim učenjem.
2.obrazovni:
- upoznati učenike s osnovnim terminima vezanim uz ljudska prava i načinima
ostvarenja istih
- usvojiti znanje u vezi s domaćim i međunarodnim izvorima ljudskih prava
- aktivirati učenike za postupanje u slučaju narušavanja ljudskih prava u njihovoj
okolini
- povezati znanja, nastavne sadržaje nastavnog predmeta Ljudska prava s ostalim
stručnim predmetima u svrhovitu cjelinu
NAMJENA:
- stjecanje opće informatičke pismenosti
NOSITELJ:
- nastavnica pravne grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanjima poslovni tajnik i upravni referent nastava se izvodi po dva sata tjedno u
drugoj i trećoj godini školovanja.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: verbalne metode koje obuhvaćaju i monološku i
dijalošku metodu (ovisno o očekivanom poznavanju pojmova koji se obrađuju).
Vizualne metode - metodu demonstracije (crtanje, pisanje, demonstraciju rada), dokumentacijske
metode ( rad na zakonskom tekstu, rad na tiskanicama) koristiti uvijek kada je to moguće i
primjereno nastavnom sadržaju. Terenskom nastavom na kraju na stavne godine pokazati primjenu
naučenih pojmova u životu i radu.
Radi aktivnog sudjelovanja učenika koristiti metode aktivnog učenja (suradničko istraživanje,
simulacije, igranje uloga, izradu referata, PowerPoint prezentacija, metodu slučaja).
Sociološki oblici rada koristiti će se ovisno o nastavnoj jedinici (frontalni rad, individualni rad, rad u
paru, rad u skupinama i timski rad).
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici.
Sadržajne cjeline propisane su okvirnim nastavnim planom i programom za pojedina
zanimanja i mogu se vidjeti u izvedbenim planovima i programima
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina 2017./2018.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
384
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja i
praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Marketing usluga
Razred: 4.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 64
CILJEVI:
Razumijevanje specifičnosti primjene marketinga u uslužnim djelatnostima (npr. bankarstvo,
osiguranje, turizam, ugostiteljstvo, telekomunikacije, obrazovanje).
- Objasniti važnost marketinga uslužnih djelatnosti
- Opisati specifičnosti usluga i uslužnih djelatnosti
- Razumjeti ponašanje korisnika usluga i prepoznati važnost postizanja dugoročnog zadovoljstva
korisnika usluga
- Objasniti specifičnosti elemenata marketinškog miksa u uslužnim djelatnostima
- Razumjeti primjenu marketinškog instrumentarija u uslužnim djelatnostima i neprofitnim
organizacijama
- Primjenjivati ekonomsku terminologiju
- Razvijati kreativnost, prezentacijske vještine i spremnost na timski rad
- Razvijati samostalnost i odgovornost
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz specifičnosti marketinga uslužnih djelatnosti koja će
olakšati nastavak praćenja programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakšesnalaženje u
radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Marketing usluga (izborni predmet) održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima četvrtog razreda smjera ekonomist (4. E, M, O) dva sata tjedno u jednoj
školskoj godini (ukupno 64 sati do kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici četvrtog razreda, smjerekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Značenje usluga u tržišnom gospodarstvu; Ciljna tržišta; Kvaliteta usluge; Specifičnosti
elemenata marketing miksa u uslužnom poduzeću; Strategije usluga i značenje marke;
Marketing usluga posebnih područja; Marketing usluga neprofitnih organizacija
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- osnove ekonomije, poduzetništvo, poslovne komunikacije, komunikacijsko prezentacijske
vještine, društveno odgovorno poslovanje, vježbenička tvrtka, marketing, bakarstvo i
osiguranje, informatika, obiteljski posao, globalno poslovno okruženje, osnove turizma, uvod
u poslovno upravljanje, računovodstvo neprofitnih organizacija, upravljanje prodajom
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (pisanjem,
demonstracijom radova, primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama (udžbenik,
informativni materijali), metodama aktivnog učenja (istraživanjem, izradom radova –
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
385
seminarski radovi, prezentacije, plakati, mentalne mape) kroz frontalni, individualni, grupni, te
rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku nastavu
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- - znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja, te suradnjom
učenika u nastavnom procesu
- - učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Njemački jezik – 2. strani jezik
VRIJEME IZVOĐENJA:
Nastava njemačkog jezika kao izbornog predmeta za početnike izvodi se dva sata tjedno-dakle po 70
sati tijekom četiri godine srednjoškolskog obrazovanja.
CILJEVI:
Usvajanje sposobnosti i vještina razumijevanja slušanja i čitanja, govorenja i pisanja na njemačkom
jeziku do razine B1/B2.
Budući da su većina učenika početnici u učenju njemačkoga jezika, prvi je cilj postići osnovno
razumijevanje slušanja najprije riječi i fraza koje se odnose na njih same, najuži krug obitelji i
prijatelja i konkretne okoline. Vještina slušanja razvija se postepeno tijekom viših godina preko nivoa
razumijevanja standardnog govora na svakodnevne teme kako poslovne tako i i vezane za slobodno
vrijeme do razumijevanja većine tema koje se mogu susresti u filmovima, vijestima i medijima.
Razumijevanje čitanja kao slijedeći cilj počinje prepoznavanjem te razumijevanjem poznatih riječi i
jednostavnih rečenica, usvajanjem pravila izgovora, nastavlja se čitanjem kratkih tekstova,
pronalaženjem određenih informacija selektivnim ili globalnim čitanjem. Po završetku
četverogodišnjeg programa učenici bi trebali biti sposobni razumijeti tekstove suvremene literature,
novinskih te stručnih članaka ili tehničke upute potrebne u svakodnevnom životu.
Vještina govorenja razvija se paralelno s ostalim jezičnim vještinama sukcesivno od
jednostavnog sporazumijevanja, formuliranja pitanja i odgovora, molbi, uputa ili uljudnih zapovijedi,
preko usvajanja jezičnih struktura potrebnih u uobičajenim situacijama ( pozdravljanje, oslovljavanje,
predstavljanje, čestitanje), reagiranja na poticaje do reproduciranja tekstualnih sadržaja i dijaloga.
Krajnji cilj ove vještine bio bi tečno opisivanje tema nekog interesnog područja uz osvrte na detalje i
potkrepljivanje primjerima iz iskustva.
Sposobnost pisanja razvija se usporedo s vještinom govorenja kako bi učenici bili u stanju ispravno
pisati najprije kratke jednostavne rečenice usvajajući gramatičke i sintaktičke strukture. Tijekom druge
godine učenja pišu se kratke bilješke, jednostavna osobna pisma ili zahvale, jednostavni vezani
tekstovi na obrađene ili poznate teme. U trećoj i četvrtoj godini učenja mogu se pisati eseji uz
korištenje složenih konstrukcija i rečenica, jezičnih izraza uz iznošenje argumenata za potkrepljivanje
gledišta. Mogu se putem el. pošte prenositi informacije, napisati biografija ili odgovoriti na oglas.
TEME
Udžbenici i radni priručnici uz ostali didaktički materijal (folije, CD, slikovni prikazi,
tematski panoi) tematski obuhvaćaju leksičke strukture potrebne za snalaženje u osnovnim i sve
kompliciranijim komunikacijskim situacijama ( upoznavanje, susreti u gradu, školi ili trgovinama.
Obrađeni su izrazi vezani za vrijeme, zdravlje, odijevanje, kupovinu, stanovanje, prehranu, sport itd.
KORELACIJE
Udžbenik sadrži reference koje na leksičkoj i gramatičkoj razini upućuju na sličnosti njemačkoga,
engleskoga i hrvatskoga jezika čime se potiče razvijanje sposobnosti
korištenja poznatog za učenje novoga kao i interakcija između već stečenih kompetencija na
materinjem jeziku i razvoja novih kompetencija na drugom stranom jeziku.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
386
Kako su teme i sadržaji u nastavi tijesno vezani uz svakodnevna zbivanja i okruženje učenika, to je uz
svaku temu moguće pronaći korelaciju s ostalim predmetima kako općim tako i predmetima struke i
nadovezati se tako na već naučeno gradivo te povući paralele u svrhu razvoja jezičnih kompetencija.
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Elementi provjere i vrednovanja su slušno razumijevanje kratkih iskaza ili zvučnih tekstova,
razumijevanje pisanih tekstova, govor na razini reprodukcije i produkcije
pismeno izražavanje uz usvojenost jezičnih struktura, pravopisnih pravila i sintakse,
jezične zakonitosti te prevođenje njemačkog teksta na hrvatski te u višim godinama učenja kratkih
tekstova s hrvatskoga na njemački jezik.
Samoevaluaciju učenici mogu provoditi pomoću pregleda koji se nalazi u radnoj bilježnici na kraju
svake cjeline te tako samostalno ustanoviti koji jezični sadržaji nisu dovoljno usvojeni.
METODE:
Tijekom obrade nastavnih sadržaja primjenjuju se metode prezentacije jezičnih i leksičkih nastavnih
jedinica odnosno lekcija kroz faze uvoda, prezentacije, semantizacije i uvježbavanja. Tijekom obrade
gradiva primjenjuju se metode slušanja, čitanja, pisanja, razgovora, objašnjavanja i argumentiranja,
analiziranja i sažimanja.
VODITELJ PROGRAMA:
Profesor njemačkoga jezika i književnosti.
Literatura: [email protected] 1, 2 i 3 (udžbenik i radna bilježnica),
Irena Horvatić Čajko, Irena Lasić
Obiteljski posao
RAZRED: 1.
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI: - poticanje interesa za pokretanje obiteljskog posla
- razumijevanje obiteljskog posla kao poduzetničke aktivnosti
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Obiteljski posao održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima prvog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici prvog razreda smjera ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - Poduzetništvo, Gospodarstvo, Poslovne komunikacije, Novčarstvo
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
1. Subjekti i karakteristike malog/obiteljskog posla
2. Prednosti i izazovi malog/obiteljskog posla
3. Mali/obiteljski posao koji se može voditi iz kuće
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
387
4. Izdatci i primitci vlastitog džeparca
5. Izdatci i primitci obiteljskog proračuna
-identificirati subjekte i značajke maloga/obiteljskog posla
- otkriti prednosti i izazove maloga/obiteljskog posla
- preispitati mogućnosti pokretanja maloga/obiteljskog posla
- primijeniti specifičnosti malih organizacija u vođenju vlastitoga ili obiteljskog posla
- izračunati primitke i izdatke na primjerima vlastitoga džeparca i obiteljskoga proračuna
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanje u nastavnom procesu
- učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Osnove računovodstva
Nastavni predmet: OSNOVE RAČUNOVODSTVA
Zanimanje: TURISTIČKA GIMNAZIJA
Razred: 3.
Broj sati: 70 sati, 2 sata tjedno
CILJEVI: Cilj predmeta je razumijevanje i primjena znanja, vještina te razvijanje pripadajuće samostalnosti i
odgovornosti potrebne za izvršenje poslova prema potrebama poslodavca na području računovodstva.
Učenici će moći:
navesti pojam, načela i zadatke računovodstva
izreći pojam računovodstvenih kategorija, njihove karakteristike, vrste i prikazati ih u
temeljnim financijskim izvještajima
objasniti pojam, svrhu, vrste i postupak popisa (inventure)
navesti pojam, vrste i sadržaj knjigovodstvenih isprava, konta i poslovnih knjiga pomoću kojih
se prati poslovanje poduzetnika kao i vršenje ispravaka u skladu s računovodstvenom strukom
objasniti način evidencije na pojedinim vrstama konta te za evidentiranje poslovnih promjena
primijeniti kontni plan
objasniti pojam i vrste platnog prometa, vođenje novčanih sredstava u banci i blagajni te
prikazati isprave vezane uz novčano poslovanje
opisati pojam, svrhu i obilježja analitičkog knjigovodstva kupaca i analitičkog knjigovodstva
dobavljača
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za daljnje školovanje i tržište rada.
VRIJEME IZVOĐENJA:
redovna nastava 70 sati, 2 sata tjedno
nastavni predmet Računovodstvo održava se u Gospodarskoj školi Varaždin s učenicima
trečih razreda smjera turistička gimnazija ( strukovni modul II), dva sata tjedno u jednoj
školskoj godini.
NOSITELJI: učenici trećeg razreda smjer turistička gimnazija i profesori ekonomske grupe predmeta
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
388
SADRŽAJNE CJELINE:
pojam računovodstva
računovodstvene kategorije,
popis imovine i obveza
računovodstveni instrumenti i kontni planiran
novčano poslovanje
analitička knjigovodstva tražbina i obveza
porez na dodanu vrijednost
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA: predmet računovodstvo povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta poduzetništvo, osnove
ekonomije, statistika, tržište kapitala, vježbenička tvrtka, bankarstvo i osiguranje, analiza
financijskih izvještaja, informatika, matematika, pravno okruženje poslovanja.
NAČIN REALIZACIJE: obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru, kao i
terenskom nastavom
nastavni proces se izvodi na način da se 60% vremena posveti obradi novih teorijskih sadržaja,
dok 40% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih teorijskih sadržaja putem vježbi
dio sadržaja se usvaja praćenjem domaćih uradaka i izlaganja učenika
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE: Oblici:
usmena provjera, pismena provjera (rješavanje teoretskih i praktičnih zadataka, prepoznavanje
stručnih pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacije zadanih tema, radne mape i
integralni zadaci.
Elementi:
usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, suradnja u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Kriteriji:
prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje i sinteza
Osnove turizma
Nastavni predmet: OSNOVE TURIZMA
Broj sati: 70
Razred: 2.
1. Ciljevi
- upoznati učenike s osnovnim pojmovima vezanim uz turizam i važnošću njihovog jasnog
definiranja
- upoznati učenike s razvojem turizma, naročito pojavom suvremenog turizma, kao i
mogućnostima razvoja turizma danas
- upoznati učenike s osnovnim činiteljima razvoja turizma i njihovim utjecajem na oblikovanje
turističke ponude i potražnje
- protumačiti utjecaje turizma (pozitivne i negativne) na gospodarstvo, društvo i kulturu, te prirodu
- objasniti pojam i ulogu turističkog sustava, te organizacija u turizmu
- osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
389
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, po dva sata tjedno u razredu ,odnosno ukupno do kraja nastavne godine
ukupno 70 sati, za učenike 2.razreda – smjer: ekonomist (izborni predmet)
4. Sadržajne cjeline
Turizam kao pojam, Važnost turizma i njegova obilježja,Nastanak i razvoj turizma, Činitelji turizma,
Djelovanje i utjecaj turizma, Turistički sustav i organizacija, Planiranje turističkog razvoja.
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: Osnove ekonomije, Poduzetništvo, Poslovne komunikacije
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja metodom usmenog izlaganja, metodom razgovora, samostalnim i skupnim
radom učenika, izradom praktičnih vježbi i domaćih zadaća, kroz frontalni, individualni i grupni rad,
te rad u paru.
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja ti
kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Poduzetništvo na djelu
ZANIMANJE: ADMINISTRATOR
RAZRED: 1.
BROJ SATI: 70
Š
CILJEVI: - stjecanje osnovnih znanja o suvremenom poduzetništvu
NAMJENA: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
VRIJEME IZVOĐENJA: nastavni predmet Poduzetništvo na djelu održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima prvog razreda smjera administrator (1.z) dva sata tjedno u jednoj školskoj godini
NOSITELJI: učenici prvog razreda smjera administrator (1.z) i profesor ekonomske skupine
predmeta
NAČIN REALIZACIJE: - obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse, radnih
zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim metodama
(promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i prodavaonicama) samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja kroz stvaranje, kroz
frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: - predmet Poduzetništvo na djelu povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta marketing,
ekonomija, poduzetništvo
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
390
1. Tržište
2. Marketing
3. Distribucija
- shvatiti pojam, vrste i funkcije tržišta
- uočiti utjecaj ponude i potražnje na oblikovanje cijena
- usvojiti suvremeni pristup tržištu i razumjeti funkcije marketinga u modrenom poslovanju
- naučiti zadaće distribucije
- shvatiti poslovnu logistiku i njen utjecaj na poboljšanje poslovanja
-naučiti temeljne zahtjeve zanimanja
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom usvojenih
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Zanimanje: Administrator
Razred: 2.
Broj sati: 70
Ciljevi:
- osposobiti učenika za samostalno ispunjavanje poslovnih dokumenta vezanih uz skladišno
poslovanje, ažurirati skladišne evidencije u poslovanju poslovne organizacije, samostalno ispuniti
dokumente vezane za evidenciju zaliha robe na skladištu i otpremnu robe, ispuniti dokumente ulaza i
izlaza robe u skladištu shvatiti odnose skladišne evidencije s ostalim evidencijama unutar poslovne
organizacije oblikovati memorandum, kreirati zaštitni znak i podsjetnice.
Namjena: što bolje pripremiti učenike za tržište rada
Vrijeme izvođenja: nastavni predmet Poduzetništvo na djelu održava se u Gospodarskoj školi
Varaždin s učenicima drugog razreda smjera administrator (2.z) dva sata tjedno u jednoj školskoj
godini
Nositelji: učenici drugog razreda smjera administrator (2.z) i profesor ekonomske skupine predmeta
Način realizacije:
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (primjera iz prakse, radnih
zadataka), dokumentacijskim metodama (udžbenik, informativni materijali), prakseološkim metodama
(promatranje primjera iz prakse, posjeti sajmovima i prodavaonicama) samostalnim radom učenika i
izradom praktičnih zadataka, izradba prezentacija, izlaganja, metodama učenja kroz stvaranje, kroz
frontalni, individualni, grupni, te rad u paru
Korelacija – veza s drugim nastavnim predmetima:
- predmet poduzetništvo na djelu povezuje se s nastavnim sadržajima predmeta marketing, ekonomija,
poduzetništvo
Sadržajne cjeline i nastavni zadaci
1. Skladište
2. Osnivanje i ustrojstvo poslovne organizacije
3. Operativna evidencija u skladištu
- shvatiti što je skladište i u čemu je njegova važnost za poslovanje poslovne organizacije
- razlikovati vrste skladišta
- shvatiti važnost opreme i uređenja skladišta
- obavljati jednostavnije procese poslovanja u skladištu
- prepoznati dokumente ulaza i izlaza robe iz skladišta
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
391
- evidentirati poslovne promjene u skladištu
- utvrditi djelatnost poslovne organizacije
- shvatiti postupak registracije poslovne organizacije
- prepoznati značenje zaštitnog znala poslovne organizacije
- oblikovati podsjetnice i memorandum
- kreiranje e-mail adrese i web stranice tvrtke
Način vrednovanja i samovrednovanje
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom usvojenih
nastavnih sadržaja, te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Politika i gospodarstvo
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Dodatna nastava predmeta Politika i gospodarstvo izvodi se u četvrtim razredima ekonomist,
upravni referent i poslovni tajnik u iznosu 35 sati nastave, tj. namijenjena je učenicima koji
nisu imali taj predmet u redovnom obrazovanju, a potreban im je za uspješno polaganje
Politike i gospodarstva na državnoj maturi.
2. CILJEVI NASTAVE:
- razumijevanje temeljnih pojmova politike i gospodarstva
- usvajanje znanja i vještina za aktivno sudjelovanje u političkom i gospodarskom životu
lokalne zajednice i države
- razumijevanje gospodarskih i političkih odnosa na razini lokalne i globalne zajednice
- razumijevanje i propitivanje demokratskih civilizacijskih vrijednosti
- razumijevanje temeljnih principa poduzetništva
- razumijevanje temeljnih gospodarskih i političkih trendova u međunarodnoj zajednici.
3. SADRŽAJNE CJELINE:
- Pojam politike
- Narod, manjina, državljani RH, građani
- Tipovi političkih poredaka
- Političke stranke
- Izbori i izborni sustavi
- Država
- Ustrojstvo državne vlasti RH
- Politika i javnost
- Ljudska prava i slobode
- Politika i vjera
- Europska unija
- Pojam gospodarstva i temeljna ekonomska pitanja
- Tržišna, komandna i mješovita
- Gospodarstva
- Tržište, ekonomija ponude i potražnje
- Poduzetništvo
- Kapital
- Biznis i ustrojstvo biznisa
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
392
- Dioničarsko gospodarstvo
- Novčarstvo
- Marketing
- Bilanciranje
- Gospodarstvo RH
- Gospodarstvo Europe i svijeta
4. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Politika i gospodarstvo povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
društveno – humanističkim predmetima, a ponajviše sa poviješću, sociologijom,
poduzetništvom, novčarstvom i organizacijom poduzeća.
5. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
6. MJESTO IZVOĐENJA :
Prostori škole, školski okoliš, ekskurzije i izleti, terenska nastava.
7. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti za
rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika i nastavnika odvija se kroz
provođenje ankete.
8. NOSITELJI NASTAVE
Nastavni predmet Politika i gospodarstvo mogu predavati dipl. sociolozi ili profesori
sociologije, dipl. ekonomisti, dipl. politolozi ili dipl. pravnici.
Poslovna informatika
Usmjerenje: Gimnazija, ekonomska gimnazija
Razred: treći razredi
Broj sati: 70 (dva sata tjedno)
Cilj učenja predmeta: Stjecanje znanja iz područja poslovne informatike radi lakšeg rukovođenja
poslovnom komunikacijom i ostalim elementima funkcioniranja uredskog poslovanja putem računala.
Ishodi učenja: 1. Demonstrirati napredno oblikovanje dokumenta
2. Istražiti rad sa predlošcima i obrascima
3. Istražiti rad sa sekcijama i prijelomima
4. Demonstrirati rad sa promjenjivim dijelovima u tekstu
5. Demonstrirati rad sa zaštitom dokumenta
6. Demonstrirati napredno oblikovanje proračunske tablice
7. Demonstrirati rad sa podacima na različitim radnim listovima
8. Demonstrirati rad sa naprednim funkcijama Excela
9. Istražiti primjenu makronaredbi
Način realizacije aktivnosti: različitim nastavnim metodama i vježbama te oblicima rada (monološka
metoda, dijaloška metoda, metoda demonstracije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
393
(demonstracija primjera), dokumentacijska metoda (rad s udžbenikom), prezentacije, izrada referata,
plakata, praktične vježbe ( samostalno rješavanje zadataka)).
Nastavne cjeline i teme:
- Napredno oblikovanje teksta
o Efekti i animacija
o Automatsko oblikovanje teksta
o Stilovi
o Predlošci i obrasci
o Komentari u dokumentu
o Tablica sadržaja
o Prijelom stranice i sekcije u dokumentu
o Tekst u više stupaca
o Knjižne oznake
o Kazalo pojmova
o Fusnote
o Upravljanje zaštitom dokumenta
o Napredno oblikovanje i rad sa tablicama
o Umetanje objekata (proračunskih tablica, slika, crteža) u dokument i njihovo
oblikovanje
o Ispis teksta s promjenjivim dijelovima
o Napredne postavke ispisa dokumenta
- Proračunske tablice
o Oblikovanje podataka u proračunskim tablicama
o Uvjetno oblikovanje
o Prikaz podataka na radnom listu
o Upravljanje zaštitom radne knjige, radnog lista
o Sortiranje i razvrstavanje podataka
o Filtri
o Napredni rad sa grafikonima
o Funkcije datuma i vremena
o Matematičke funkcije
o Statističke funkcije
o Funkcije za tekst
o Financijske funkcije
o Funkcije za referenciranje i pretraživanje
o Logičke funkcije
o Funkcije baze podataka
o Zaokretne tablice
o Makronaredbe u excelu
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja:
- Oblici :
Usmena provjera, pisana provjera (rješavanje zadataka , prepoznavanje i primjena stručnih
pojmova), praktičan rad (domaće zadaće, prezentacija zadanih tema)
- Elementi :
Usvojenost nastavnih sadržaja, primjena nastavnih sadržaja, vježbe
- Kriteriji:
Prema Bloomovoj taksonomiji: znanje, razumijevanje, primjena, analiza, vrednovanje, sinteza
Korelacija s predmetima:
Matematika, poslovne komunikacije, logika, hrvatski jezik.
Način i mjesto izvođenja nastave:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
394
- Nastavni se proces 50% vremena izvodi obradom novih teorijskih sadržaja radi zadovoljenja
kriterija izvedbe navedenih ishoda, a 50% vremena služi za povezivanje i primjenu usvojenih
teorijskih sadržaja putem rješavanja zadataka i vježbi.
- Dio sadržaja dodatno se usvaja kroz izradu projektnih zadataka i utvrđuje se redovitim
praćenjem rada učenika kroz kontinuiranu izradbu domaćih uradaka (kratka izlaganja –
strukovni sadržaji u okviru obrađenih tema, mentalnih mapa, plakata i sl.).
- Za vrijeme održavanja nastave razred se dijeli u dvije skupine sa najviše 14 učenika u skupini.
- Nastava se održava u specijaliziranoj učionici/informatički kabinet.
- Svaki učenik ima vlastito mjesto (računalo).
Oblici učenja:
Frontalni rad, individualni rad, rad u paru, rad u grupi
Nositelj predmeta:
Nastavnik informatike i računalstva
Poslovni strani jezik
POSLOVNI JEZIK – ENGLESKI – 1. i 2. razred ekonomske gimnazije
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Poslovni jezik – engleski redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi Varaždin u odjelima
ekonomskei turističke gimnazije predaje sve četiri godine i to po 1 sat tjedno u prvom i drugom
razredu a po 2 sata tjedno u trećem i četvrtom razredu.
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u 1. i 2. razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su vezani uz jezik struke: kulturološke razlike kod pozdravljanja
i ophođenja s poslovnim partnerima, posao i rad, dužnosti i odgovornosti, hijerarhija u kompaniji -
uobičajena struktura kompanije i njezini odjeli, različiti vidovi poslovne komunikacije: telefonski
razgovor, sastanak, formalni e-mail i sl., odabir karijere/posla, tržište rada i zapošljavanje, uvjeti rada,
forma i elementi životopisa i molbe za posao, razgovor za posao – izrazi i strukture koje se pri tom
koriste, osnovni pojmovi vezani uz poduzetništvo, trgovinu i marketing, kako pripremiti i održati
prezentaciju i sl.
3. CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava engleskog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj i semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja pomoću različitih
jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u situacijama
koje se uglavnom odnose na poslovni kontekst. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje
jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava
stranog jezika u odnosu prema materinskom i drugom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima
kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i
osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod
učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog
stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete
i kulture življenja.
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme, korelacija postoji s hrvatskim, prvim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: geografija, povijest, informatika, etika, osnove ekonomije, psihologija, osnove
daktilografije na računalu.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
395
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne razgovore i dijaloge, te kroz rad unutar grupe, putem različitih usmenih i
pisanih provjera. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7.VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
POSLOVNI JEZIK – ENGLESKI – 1. i 2. razred turističke gimnazije
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Poslovni jezik – engleski redovni je predmet koji se u Gospodarskoj školi Varaždin u odjelima
ekonomske i turističke gimnazije predaje sve četiri godine, i to po 1 sat tjedno u prvom i drugom
razredu a po 2 sata tjedno u trećem i četvrtom razredu.
2.SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji u 1. i 2. razredu usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za
služenje stranim jezikom i uglavnom su vezani uz jezik struke: kako dočekati gosta, kulturološke
razlike prilikom pozdravljanja, vrste i načini prijevoza, kako iznajmiti automobil, voditi dijalog s
gostom vezano uz njegov boravak u hotelu, zanimanja i poslovi u turizmu, hotel – hotelske usluge i
sadržaji, turistički informativni centri, upute gostu kako doći do nekog turističkog odredišta, dati
savjet, zdravlje i sigurnost na putu, gastronomija kao dio turističke ponude, rješavanje pritužbi, vrste
turizma i sl.
3.CILJEVI NASTAVE
Upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava engleskog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj i semantičkoj razini. Usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za
pravilno služenje jezikom. Proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja pomoću različitih
jezičnih funkcija koji će učeniku omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u situacijama
koje se uglavnom odnose na struku i poslovni kontekst. Učenici se upoznaju s normiranim formalnim i
neformalnim oblicima jezičnog ponašanja. Razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje
jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem, govorenja i pisanja. Uočavanje posebnosti sustava
stranog jezika u odnosu prema materinskom i drugom stranom jeziku. Upoznavanje s elementima
kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja. Poticanje učenika na samostalno učenje jezika i
osposobljavanje za samostalnu primjenu raznih izvora znanja. Razvijanje pozitivnih osobina kod
učenika, kritičkog odnosa prema radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog
stava prema ljudima i obavezama. Poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete
i kulture življenja.
4.KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme, korelacija postoji s hrvatskim, prvim i drugim stranim jezikom te s
predmetima: geografija, povijest, informatika, etika, biologija, psihologija, hotelsko poslovanje,
marketing u turizmu, turistička kultura, poslovno dopisivanje u turizmu.
5.OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6.VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne razgovore i dijaloge, te kroz rad unutar grupe, putem različitih usmenih i
pisanih provjera. Učenike se potiče na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7.VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika.
POSLOVNI JEZIK – ENGLESKI - 3. B i 4. B razredu ekonomske gimnazije
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
396
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Poslovni strani jezik – engleski izborni je predmet koji se u Gospodarskoj školi izvodi u okviru
odabranog modula u 3. i 4. razredu ekonomske gimnazije
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za služenje stranim
jezikom i uglavnom su stručni s elementima poslovne komunikacije: prednosti i nedostaci slobodne
trgovine, narudžba putem telefona, formalni jezik u poslovnom dopisivanju, problemi kod uvoza i
izvoza, sastavljanje računa i popratnog pisma, marketing, jedinstvena obilježja prodaje, predstavljanje
proizvoda na sajmovima, održavanje kontakata s klijentima, prodaja na malo, održavanje skladišta, on-
line kupovina, pisanje memoranduma, strategije supermarketa, konkurencija i razvoj proizvoda,
inovacije, jezik prezentacija, pregovaranje kod kupnje i prodaje, istraživanje tržišta, provedba anketa,
oglašavanje i promocija proizvoda, ekonomija i investicije, , organizacija sastanaka, pisanje zapisnika,
izračun rizika, osiguranje, etika u poslovanju.
3. CILJEVI NASTAVE
- upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj i semantičkoj razini.
- usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za pravilno služenje jezikom.
- proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku
omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u poslovnim situacijama.
- učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja
- razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja.
- uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom jeziku
- upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja
- poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja
- razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obvezama
- poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji sa sljedećim predmetima:hrvatski jezik,
marketing, poslovne komunikacije, statistika, računovodstvo, etika, politika i gospodarstvo,
organizacija poslovanja, vježbenička tvrtka.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore
i ispitivanja, kroz različite usmene i pismene vježbe, zadatke različitih tipova, pisanjem sastavaka i
izvješća, te se na taj način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju jezičnih vještina. Učenike se
potiče na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika ili magistar engleskog jezika.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
397
Poslovni strani jezik I
Poslovni strani jezik 1 – engleski (izborni)
Nastava se izvodi u 3. D i 4. D razredu turističke gimnazije
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Poslovni strani jezik 1 – engleski izborni je predmet koji se u Gospodarskoj školi izvodi u okviru
odabranog modula u 3. i 4. razredu turističke gimnazije
2. SADRŽAJNE CJELINE
Teme i sadržaji usmjereni su proširenju znanja te usvajanju različitih vještina za služenje stranim
jezikom i uglavnom su stručni s elementima poslovne komunikacije: različitosti među kulturama i
kako one utječu na organizaciju poslovanja u turizmu, suvremeni trendovi u turizmu, vrste turističkih
atrakcija, pisanje životopisa za rad u turizmu, kvalifikacije potrebne za zanimanja u turizmu, standardi
poslova u ovoj branši, rad u turizmu s djecom, uloga turističkog pratitelja, osobe s posebnim
potrebama u turizmu, nišni turizam i njegove specifičnosti, poslovni turizam, organizacija poslovanja
recepcije, istraživanje tržišta i imidž nacionalnog brenda, upravljanje hotelom, e-putovanja, postizanje
kvalitete u turizmu, organizacija posebnih događanja, održivi turizam, društveni turizam i turizam
budućnosti.
3. CILJEVI NASTAVE
- upoznavanje i usvajanje elemenata jezičnog sustava stranog jezika na fonetskoj, morfološkoj,
leksičkoj, sintaktičkoj i semantičkoj razini.
- usvajanje jezičnih i gramatičkih struktura i konstrukcija za pravilno služenje jezikom.
- proširenje vokabulara te usvajanje načina izražavanja različitih jezičnih funkcija koji će učeniku
omogućiti ophođenje i komunikaciju na stranom jeziku u poslovnim situacijama.
- učenici se upoznaju s normiranim formalnim i neformalnim oblicima jezičnog ponašanja
- razvijanje vještina za receptivno i produktivno služenje jezikom: slušanja i čitanja s razumijevanjem,
govorenja i pisanja.
- uočavanje posebnosti sustava stranog jezika u odnosu prema materinskom jeziku
- upoznavanje s elementima kulture i civilizacije zemalja drugih jezičnih područja
- poticanje učenika na samostalno učenje jezika i osposobljavanje za samostalnu
primjenu raznih izvora znanja
- razvijanje pozitivnih osobina kod učenika, kritičkog odnosa prema
radu, objektivnog uočavanja i samostalnog razmišljanja te pozitivnog stava prema ljudima i obvezama
- poticanje na izricanje vlastitog mišljenja te na poboljšanje kvalitete i kulture življenja
4. KORELACIJA S PREDMETIMA
S obzirom na stupanj jezika i teme korelacija postoji sa sljedećim predmetima:hrvatski jezik, turistička
kultura, hotelsko poslovanje, kulturno povijesna baština u funkciji turizma, geografija, povijest,
marketing, poslovne komunikacije, etika, politika i gospodarstvo.
5. OBLICI RADA I NASTAVNE METODE
Oblici rada i nastavne metode u nastavi jezika su samostalni rad učenika, frontalni rad s učenicima, rad
u parovima i grupama. Nastava se izvodi kroz različite jezične vježbe, govorne i pisane, te različite
tekstualne i situacijske zadatke usmjerene stjecanju svih jezičnih vještina.
6. VREDNOVANJE
Tijekom godine rad učenika se kontinuirano prati. Prate se interesi učenika, njihova postignuća u
usvajanju sadržaja, njihov odnos prema radu i postavljenim zadacima. Učenika se prati, provjerava i
ocjenjuje kroz individualne i skupne razgovore
i ispitivanja, kroz različite usmene i pismene vježbe, zadatke različitih tipova, pisanjem sastavaka i
izvješća, te se na taj način vrednuje napredovanje učenika u usvajanju jezičnih vještina. Učenike se
potiče na samovrednovanje i međusobno vrednovanje.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
398
7. VODITELJ PROGRAMA
Nastavu izvodi profesor engleskog jezika ili magistar engleskog jezika.
Poslovno dopisivanje
RAZRED: 1
ZANIMANJE: TURISTIČKO-HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
BROJ SATI: 35
CILJEVI:
- osposobiti učenike za najrazličitije oblike poslovnog dopisivanja
- osposobiti učenike za estetsko oblikovanje poslovnog pisma
- usmjeriti učenike prema usvajanju karakterističnih jezičnih izričaja u poslovnom
dopisivanju s naglaskom na oslovljavanje i pozdravljanje
- razvijati sposobnost oblikovanja misli na hrvatskom književnom jeziku, razvijati
sposobnost pismenog izražavanja (pravopisa)
- osposobiti učenike da savladavanjem poslovnog dopisivanja po završetku školovanja
mogu samostalno obavljati poslovnu korespodenciju
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 35 sati godišnje, 1 sat tjedno
NOSITELJI:
Učenici 1. razreda i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni te rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA: Organizacija poslovanja
poduzeća, Računovodstvo,
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
- Opći pojmovi poslovnog dopisivanja
- Struktura poslovnog pisma
- Estetski izgled poslovnih sadržaja
- Dopisnice i brzojavi
- Čestitke
- Ostali dopisi
- Komercijalno dopisivanje
- Ugovori
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
- Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
ZANIMANJE: Turističko – hotelijerski komercijalist
BROJ SATI GODIŠNJE: 35
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
399
1. CILJEVI:
upoznati učenike sa dijelovima poslovnog dopisa i oblicima poslovnog dopisivanja
naučiti učenike estetski oblikovati poslovni dopis
razviti sposobnost pismenog izražavanja i pravilnog jezičnog izričaja kod učenika
osposobiti učenike za samostalno komercijalno dopisivanje te hotelijersko i agencijsko
dopisivanje
osposobiti učenike za samostalno dopisivanje hotela s turističkom agencijom
upoznati učenike sa pojmom, načinima sklapanja i pisanja ugovora
razviti odgovornost učenika
steći navike kontinuiranog rada, urednosti, točnosti i sistematičnosti u radu
poticati timski rad i pozitivni odnos prema radu
2. NAMJENA:
osposobiti učenike da stečena znanja primjenjuju u praksi
pripremiti učenike za nastavak obrazovanja i tržište rada
3. VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 35 sati, za učenike 2. razreda,
smjer Turističko – hotelijerski komercijalist
4. NOSITELJI:
učenici 2. G razreda i nastavnica predmeta Poslovno dopisivanje - Ivana Meštrić, mag. oec.
5. SADRŽAJNE CJELINE
drugi razred:
o Hotelijersko i agencijsko dopisivanje
o Dopisivanje hotela s turističkom agencijom
o Ponuda aranžmana
o Ostale ponude hotela
6. KORELACIJA S OSTALIM PREDMETIMA:
korelacija nastavnog sadržaja s predmetima struke: organizacija poslovanja, turizam i
marketing, računovodstvo i promet i putničke agencije
7. NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
ploča, kreda, udžbenik, računala, projektor
8. OBLICI RADA:
frontalni, individualni, rad u grupama
9. METODE RADA:
usmeno izlaganje, demonstracija, razgovor, metoda pisanih radova
10. OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA
provodit će se kontinuirano tijekom školske godine putem usmenih provjera znanja, pismenih
provjera znanja, izradom praktičnih radova, vježbi, pregledom domaćih zadaća i praćenjem
sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
400
Poslovno dopisivanje u turizmu
Broj sati: 35
Razredi: 1.D
1. Ciljevi
- objasniti pojam, cilj i zadaće pisane komunikacije
- definirati standarde/norme za strukturu pisane poslovne komunikacije u turizmu
- kreirati pisane komunikacije u turizmu i objasniti tijek posla
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 35 sati, za učenike 2.razreda – smjer:
turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
Pojam, cilj i zadaće pisane poslovne komunikacije, Jezik i stil pisane poslovne komunikacije, struktura
i plan pisanja poslovne komunikacije, Standardi/norme za oblikovanje pisanje poslovne komunikacije.
Pisane poslovne komunikacije hotela i korisnika usluga, Poslovne komunikacije turističke agencije s
korisnikom usluge, Ostale pisane komunikacije, Prigodne poslovne komunikacije
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: informatika, hrvatski jezik, strani jezik, osnove ekonomije
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s udžbenikom,) kroz praktične vježbe, metodom demonstracije (demonstracija primjera)
prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja te
kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Nastavni predmet: POSLOVNO DOPISIVANJE U TURIZMU
Broj sati: 35
Razredi: 2.D
1. Ciljevi
Upoznati učenike s osnovnim pojmovima, modelima i vrstama komunikacije
1. Objasniti pojam, cilj i zadaće poslovne komunikacije
2. Primijeniti jezik i stil u poslovnim komunikacijama,
3. Identificirati strukturu pisane poslovne komunikacije
4. Primijeniti estetiku poslovne komunikacije (način vizualizacije, uređivanja teksta prema
specifičnostima dopisivanja u ugostiteljstvu i turizmu)
5. Oblikovati tekst – vrste oblika
6. Primijeniti opća načela strukture, standarde i načine oblikovanja poslovne
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
401
komunikacije/dopisa
7. Primijeniti pisane poslovne komunikacije u svim fazama posla u turizmu
8. Izraditi i poslati elektronske komunikacije u turizmu
2.Namjena - osposobiti učenike da stečena znanja primjene u praksi
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 35 sati (u 2 grupe ), za učenike 2.razreda –
smjer: turistička gimnazija
4. Sadržajne cjeline
Pojam, cilj i zadaće pisane poslovne komunikacije
Jezik i stil pisane poslovne komunikacije
Struktura i plan pisanja poslovne komunikacije
Standardi/norme za oblikovanje pisane poslovne komunikacije
Pisne poslovne komunikacije hotela i korisnika usluge
Poslovne komunikacije turističke agencije s korisnikom usluge
Ostale i prigodne poslovne komunikacije
5. Nositelji
- učenici 2.razreda, smjer: turistička gimnazija i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: informatika, hrvatski jezik, strani jezik, turistička kultura
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s predlošcima) kroz praktične vježbe metodom demonstracije (demonstracija primjera),
prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja te
kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Prezentacijske vještine
ZANIMANJE: PRODAVAČ
RAZRED: 2.
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
- upoznati učenike s osnovama prezentacijskih vještina
- upoznati učenike s temeljnim alatima za pripremu, organizaciju i izvođenje uspješnih prezentacija
- odabrati tehnike za uspješno savladavanje treme i stjecanje samopouzdanja, pripremu prezentacije i
njezinu izvedbu
- utvrditi pravila za uspješno izvođenje prezentacije putem verbalnih i neverbalnih tehnika
- na primjerima prezentacije postići učinkovitost te image prodavaonice, prodavača i cijelog
gospodarskog subjekta
VRIJEME IZVOĐENJA:
- redovna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
402
NOSITELJI:
- učenici 2. razreda smjer prodavač i profesor ekonomske grupe predmeta
NAČIN REALIZACIJE:
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova u vježbi kroz frontalni, individualni, grupni i rad u paru
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
- usvojena znanja koriste se u svim stručnim predmetima: Poznavanje robe, Praktična nastava,
Nabavno poslovanje, Prodajno poslovanje i sl.
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
1. Komunikacija i prezentacija – osnovni pojmovi
2. Prezentacija – osnovni pojmovi
3. Elementi prezentacije
4. Prezentacijske vještine
5. Faze prezentacijskog procesa
6. Korištenje audio-vizualnih pomagala
7. Prezentacija
8. Analiza prezentacije
9. Pogreške u prezentaciji
10. Izrada akcijskog plana
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJE:
- učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenih nastavnih sadržaja, njihovom primjenom i
sudjelovanjem u nastavnom procesu
Računovodstvo neprofitnih organizacija
RAZRED: 3.
ZANIMANJE: EKONOMIST
BROJ SATI: 70
CILJEVI:
Razviti kod učenika osobine bitne za zanimanje ekonomista - inovativnost, kreativnost,
motiviranost, odgovornost
Razumijeti financijski plan neprofitnih organizacija
Provoditi poslovne promjene neprofitne organizacije u poslovnim knjigama
Osposobiti učenika za samostalno odlučivanje i donošenje ispravnih odluka
Povezivati sadržaj poslovnih knjiga s financijskim izvještajima
Uspoređivati podatke iz financijskog plana i financijskih izvještaja
Pomoći učenicima da temeljne pojmove ovladaju precizno i primjenjivati pripadajuću
računovodstvenu terminologiju
Poticati kod učenika želju za napredovanjem
Pripremiti ih za uočavanje svega onoga što je vaţno u cilju propagiranja računovodstva i
njegove važnosti u društvu
Koristiti usvojene sadržaje u provođenju financijskih aktivnosti neprofitne organizacije
Osposobiti za vođenje računovodstva neprofitnih organizacija, inovativni rad
Razvijati samostalnost i odgovornost u obavljanju poslova računovodstva neprofitnih
organizacija
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
403
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
Učenici 3. razreda smjera ekonomist i profesor ekonomske grupe predmeta.
KORELACIJA – VEZA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Računovodstvo, Osnove ekonomije, Matematika, Poduzetništvo, Marketing, Informatika,
Društveno odgovorno poslovanje, Poslovne komunikacije
SADRŽAJNE CJELINE I NASTAVNI ZADACI:
Uvod u računovodstvo neprofitnih organizacija
Osnovni računovodstveni pojmovi neprofitnih organizacija
Financijski plan neprofitnih organizacija
Promjene imovine, rashoda, prihoda i vlastitih izvora
Financijski izvještaji neprofitnih organizacija
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,samostalnim radom učenika,
izradom praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
Stenografija
ZANIMANJE: Poslovni tajnik
BROJ SATI GODIŠNJE: 70
1. CILJEVI:
upoznati učenike s pojmom i ulogom stenografije
usvojiti pravilnu tehniku pisanja uz primjenu sigli, prefiksa i sufiksa
razviti točnost i urednost prilikom stenografiranja
osposobiti učenike za pravilno čitanje vlastitog stenograma i stenograma iz udžbenika
razviti odgovornost učenika
steći navike kontinuiranog rada, urednosti, točnosti i sistematičnosti u radu
poticati timski rad i pozitivni odnos prema radu
2. NAMJENA:
osposobiti učenike da stečena znanja primjenjuju u praksi
pripremiti učenike za nastavak obrazovanja i tržište rada
3. VRIJEME IZVOĐENJA:
tijekom nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 70 sati, za učenike 1. razreda,
smjer Poslovni tajnik
4. NOSITELJI:
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
404
učenici 1. A razreda i nastavnica predmeta Stenografija.
5. SADRŽAJNE CJELINE
prvi razred:
- Uvod u stenografiju
- Vokalizacija
- Suglasničke skupine
- Kraćenja u stenografiji
- Praktična primjena
6. NASTAVNA SREDSTVA I POMAGALA:
ploča, kreda, udžbenik, bilježnice za stenogram, podloga za stenogram
7. OBLICI RADA:
frontalni, individualni, rad u grupama
8. METODE RADA:
usmeno izlaganje, demonstracija, razgovor, metoda pisanih radova, metoda uvježbavanja
9. OCJENJIVANJE I VREDNOVANJE UČENIČKIH POSTIGNUĆA
provodit će se kontinuirano tijekom školske godine putem pisanih provjera, pregledom
domaćih zadaća i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu
Tehnologija zanimanja
NASTAVNI PREDMET: TEHNOLOGIJA ZANIMANJA
ZANIMANJE- KONOBAR
1. VRIJEME I MJESTO IZVOĐENJA
Nastava predmeta Tehnologija zanimanja izvodi se u prvom, zanimanja KONOBAR sa 70 sati
nastave u prvom razredu, 70 sati nastave u drugom razredu i 32 sata nastave u trećem razredu.
Nastava se izvodi u prostorima škole i kroz stručne ekskurzije.
2. CILJEVI NASTAVE:
podizanje higijenske i zdravstvene kulture kod učenika, razvijanje higijenskih navika,
kako osobne tako i radne higijene u cilju zaštite zdravlja
razvijanje svijesti o uzrocima, posljedicama i postupcima sprječavanja zaraznih bolesti
stecanje osnovnih znanja o živežnim namirnicama i njihovom korištenju
ukazivanje na važnost zdravog života i zdrave prehrane kao preduvjet zdravlja
organizma
usaditi učenicima ljubav prema struci te ih osposobiti da naučena znanja primjene u
praksi
osposobiti učenike za cjeloživotno samoobrazovanje
razviti kod učenika sposobnost logičnog mišljenja i zaključivanja
3. SADRŽAJNE CJELINE:
1. razred: Osnove higijene (15 sati)- osobna higijena i higijenske navike,higijena rada, zarazne
bolesti i zaštita, higijena prehrane
Kemija (15 sati)- osnovni kemijski pojmovi, kiseline, lužine i soli, organska kemija
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
405
Poznavanje robe iprehrana (40 sati) - roba, sastav hrane, alkoholna pića, pivo, jaka
alkoholna pića, likeri, bezalkoholna pića
2.razred: Poznavanje robe i prehrana (35 sati) -uživala i stimulansi, začini, mirodije,
živežne namirnice biljnog porijekla - žitarice i njihovi proizvodi,povrće i prerađevine
od povrća i gljive,voće i voćne prerađevine, zaslađivači, masti i ulja biljnog
podrijetla).
Biologija i ekologija (35 sati) – Čovjek i zdravlje ,Čovjek i okoliš
3.Razred: Poznavanje robe i prehrana (32 sata) – živežne namirnice životinjskog porijekla – meso i mesne
prerađevine, mlijeko i mliječni proizvodi, jajai proizvodi od jaja, masti i ulja životinjskog porijekla,
osnove znanosti o prehrani
1. KORELACIJE SA DRUGIM PREDMETIMA
Predmet Tehnologija zanimanja povezuje se u mnogim cjelinama i temama sa drugim
stručno-teorijskim nastavnim predmetima – enologija s gastronomijom, ugostiteljsko
posluživanje, vođenje i organizacija restorana i praktična nastava u ugostiteljskom objektu.
2. NAČIN REALIZACIJE
Obrada nastavnih sadržaja i postizanje ciljeva nastave metodama izlaganja, razgovora,
samostalnim radom učenika i njihovim pismenim i praktičnim radovima kroz frontalni,
individualni i grupni rad.
3. VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
Rad učenika vrednuje se kroz ocjenjivanje znanja, razumijevanja sadržaja i motiviranosti za
rad te odnosom prema radu. Samovrednovanje rada učenika provodi se međusobnim
ocjenjivanjem i pohvalama. Samovrednovanje rada nastavnika provodi se kroz ankete.
4. NOSITELJI NASTAVE
Učenici 1. razreda zanimanja konobar i nastavnik predmeta tehnologija zanimanja.
Nastavni predmet Tehnologija zanimanja može predavati diplomirani inženjer prehrambene
tehnologije.
Upravljanje prodajom
Nastavni predmet: UPRAVLJANJE PRODAJOM
Broj sati: 70
Školska godina:
Razredi: 3.
1. Ciljevi - razumjeti osobnu podaju kao sastavni element marketinškog miksa
- upravljati ljudskim resursima kao „prodajnom silom“ i unaprjeđivati vještine osobne prodaje
- primjenjivati koncept savjetodavne prodaje i partnerskog odnosa
- razumjeti strategiju unapređenja prodaje
- razumjeti prodajne suvremene trendove u prodaji
- razvijati samostalnost, timski rad, odgovornost i osobnu kreativnost
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
406
2. Namjena
- osposobiti učenike da upoznaju značenje upravljanja prodajom u poslovanju
3. Vrijeme izvođenja
U toku nastavne godine, do kraja nastavne godine ukupno 70 sati, za učenike 3.razreda – smjer:
ekonomist
4. Sadržajne cjeline
Osobna prodaja. Prodajna sila. Razvijanje strategije uspostavljanja odnosa. Unapređenje prodaje
usmjereno potrošačima. Unapređenje prodaje usmjereno posrednicima. Mogućnosti osobne
prodaje u informacijsko doba.
5. Nositelji
- učenici 3. razreda, smjer: ekonomist i profesor ekonomske skupine predmeta
6. Korelacija
Predmet se povezuje s predmetima: poduzetništvo, marketing.
7. Način realizacije
Obrada nastavnih sadržaja monološkom metodom, dijaloškom metodom, dokumentacijskom
metodom (rad s udžbenikom,) kroz praktične vježbe, metodom demonstracije (demonstracija
primjera) prezentacije usmenog izlaganja
6. Vrednovanje i samovrednovanje
Znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja, primjenom nastavnih sadržaja
te kroz suradnju učenika u nastavnom procesu.
Samovrednovanje učenika – kroz međusobno ocjenjivanje i pohvale.
Uvod u knjigovodstvo
RAZRED: 3., 4.
ZANIMANJE: POSLOVNI TAJNIK
CILJEVI:
Osposobiti učenike u temeljnim znanjima o zadaćama knjigovodstva i predmetu
knjigovodstvenog bilježenja i postupku knjiženja uz uporabu kontnog plana te izradi
blagajničkog izvješća
Primijeniti znanja i vještine knjigovodstvene struke
Razviti samostalnost, odgovornost i vještine suradnje potrebne za izvršenje radnih aktivnosti
prema potrebama poslodavaca na području knjigovodstva
ZADAĆE:
Usvojiti teorijska znanja o knjigovodstvenim kategorijama
Naučiti sastavljati bilancu
Usvojiti teorijska znanja o knjigovodstvenim instrumentima
Naučiti knjižiti osnovne poslovne promjene, ispravljati knjigovodstvene pogreške
Prepoznati svrhu i način provedbe popisa imovine i obveza
Usvojiti osnovna teorijska i praktična znanja o novčanom poslovanju
Usvojiti osnovna teorijska i praktična znanja o vrijednosnim papirima i njihovom korištenju u
praksi
Savladavati osnove knjigovodstva i spoznati važnu ulogu knjigovodstva u pružanju podataka
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
407
neophodnih za donošenje poslovnih odluka
Povezati osnovna znanja o knjigovodstvu sa ostalim stručnim predmetima
VRIJEME IZVOĐENJA:
Redovna nastava:
3. Razred: 70 sati godišnje, 2 sata tjedno
4. Razred: 64 sati godišnje, 2 sata tjedno
NOSITELJI:
Učenici četvrtog razreda smjera Poslovni tajnik i nastavnik ekonomske grupe predmeta (Iva
Vukotić, prof.)
SADRŽAJNE CJELINE:
Pojam i zadaća knjigovodstva
Temeljne knjigovodstvene kategorije
Bilanca
Knjigovodstveni instrumenti
Knjigovodstvene pogreške
Popis imovine i obveza
Novčano poslovanje
Računski okvir
Novčana imovina
Vrijednosni papiri
Kratkoročna potraživanja
Kratkoročne obveze
Materijal i sitni inventar
Ambalaža
Troškovi
KORELACIJA-VEZA SADRŽAJA S DRUGIM NASTAVNIM PREDMETIMA:
Tajničko poslovanje, Osnove poduzetništva i menadžmenta, Trgovačko pravo, Matematika
OPREMA I FINANCIJSKI TROŠKOVI
Za rad su potrebne neke od isprava u knjigovodstvu (npr. blagajničke uplatnice i isplatnice),
tiskanice financijskih izvješća i kontni plan
NAČIN VREDNOVANJA I SAMOVREDNOVANJA, KORIŠTENJE RAZULTATA:
Učenike i njihovo znanje vrednujemo razinom usvojenosti nastavnih sadržaja,primjenom
nastavnih sadržaja te njihovim sudjelovanjem u nastavnom procesu
Učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora,samostalnim radom učenika, izradom
praktičnih radova i vježbi kroz frontalni, individualni, grupni rad te rad u paru
Uredsko poslovanje i dopisivanje i Upravni postupak
Dodatna nastava iz Uredskog poslovanja i dopisivanja i Upravnog postupka
Broj sati: 1 sat tjedno
CILJEVI:
- pripremiti učenike za izradu završnog rada u zanimanju UPRAVNI REFERENT
- pripremiti učenike za sudjelovanje na državnoj smotri upravnih referenata
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
408
ZADACI:
- osposobiti učenike za aktivno sudjelovanje u sudskim i upravnim postupcima
- učenici trebaju uočiti vezu između pravnih pravila i njihove primjene u konkretnim
životnim situacijama
- osposobiti učenike za samostalno učenje te razvoj samopouzdanja
VRIJEME IZVOĐENJA:
Dodatna nastava izvodi se u Gospodarskoj školi sa svim zainteresiranim učenicima koji se školuju
za zanimanje upravni referent.
SADRŽAJNE CJELINE:
Nastava će se izvoditi u okviru sadržaja nastavnih predmeta Uredsko poslovanje i dopisivanje i
Upravni postupak.
NAČIN REALIZACIJE:
Obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, samostalnim radom učenika,
provođenjem radionica, izradbom određenih podnesaka, dopisa, poziva, vođenjem evidencija i
slično.
Predmet se izvodi tijekom cijele nastavne godine.
U zanimanju upravni referent nastava se izvodi jedan sat tjedno.
Metode koje se koriste pri izvođenju nastave: metoda usmenog izlaganja, metoda razgovora,
metoda demonstracije, metoda praktičnih radova te metoda rada s tekstom.
Nastava se izvodi u klasičnoj učionici ali i terenskom nastavom u vidu praćenja sudskih i upravnih
postupaka u sudu i organima uprave prema dogovoru..
NOSITELJI PROGRAMA:
Nastavnica pravne grupe predmeta i svi učenici zainteresirani za dodatnu nastavu.
VREMENIK REALIZACIJE:
- školska godina
NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA:
- vrednovanje rada učenika i praćenje napredovanja učenika provodit će se
kontinuirano kroz cijelu školsku godinu, pismenim i usmenim provjerama znanja
i praćenjem sudjelovanja učenika u nastavnom procesu.
Uvod u poslovno upravljanje
Nastavni predmet: Uvod u poslovno upravljanje (izborni predmet)
Razred: 2.
Smjer: Ekonomist
Broj sati: 70
CILJEVI:
Cilj predmetarazumijevanje osnovnih pojmova i razvoj vještina upravljanja u kontekstu
ostvarivanja postavljenih organizacijskih ciljeva kroz efikasno korištenje raspoloživim resursima.
- Razumjeti i povezivati menadžerske funkcije i vještine,
- Prepoznati posebna područja primjene menadžmenta
- Razvijati samostalnost, timski rad, odgovornost i osobnu kreativnost
- Primjeniti pripadajuću ekonomsku terminologiju
- Opisati pojam i funkcije poslovnog upravljanja
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
409
- Objasniti menadžerske vještine
- Povezati menadžerske funkcije i vještine: planiranje, organiziranje, upravljanje ljudima,
vođenje i nadziranje
- Interpretirati primjenu menadžmenta u posebnim područjima
NAMJENA
- steći osnovna teorijska znanja vezana uz poslovno upravljanje koja će olakšati nastavak
praćenja srednjoškolskog programa i programa srodnih visokoškolskih ustanova kao i lakše
snalaženje u radu nakon završetka obrazovanja.
VRIJEME IZVOĐENJA
- nastavni predmet Uvod u poslovno upravljanje (izborni predmet) održava se u Gospodarskoj
školi Varaždin s učenicima drugog razreda smjera ekonomist dva sata tjedno u jednoj školskoj
godini (ukupno 70 sati do kraja nastavne godine)
NOSITELJI
- učenici drugog razreda, smjerekonomist i nastavnik/ci ekonomske skupine predmeta
SADRŽAJNE CJELINE
- Uvod u poslovno upravljanje (Pojam upravljanja, Funkcije menadžera, Tehničke vještine
menadžera, Vještine rada s ljudima, Koncepcijska vještina menadžera, Vještine oblikovanja,
donošenje odluka, Radni učinak organizacije, Timski rad, Upravljanje vremenom, Upravljanje
stresom); Menadžerske funkcije (Misija i ciljevi organizacije, Organizacijska struktura,
Poslovno planiranje, Upravljanje ljudima, Vođenje, Nadziranje); Posebna područja primjene
(Upravljanje događajima, Menadžment u turizmu, Sportski menadžment, Ekološki
menadžment, Upravljanje projektima, Menadžment javnog sektora, Krizni menadžment)
KORELACIJA S DRUGIM PREDMETIMA
- poduzetništvo, osnove ekonomije, društveno odgovorno poslovanje, geografija
NAČIN REALIZACIJE
- obrada nastavnih sadržaja metodama izlaganja, razgovora, demonstracije (pisanjem,
demonstracijom radova / radnih zadataka, primjera iz prakse), dokumentacijskim metodama
(udžbenik, informativni materijali, tekstualno-ilustrativne metode), metodama aktivnog učenja
(istraživanjem, izradom radova –seminarski radovi, prezentacije, plakati)kroz frontalni,
individualni, grupni, te rad u paru, dio nastavnih sadržaja moguće je usvajati i kroz terensku
nastavu
VREDNOVANJE I SAMOVREDNOVANJE
- znanje učenika vrednujemo razinom usvojenosti sadržaja, primjenom sadržaja, te suradnjom
učenika u nastavnom procesu
učenici se samovrednuju međusobnim ocjenjivanjem i pohvalama
Vjeronauk
1. VRIJEME IZVOĐENJA
Vjeronauk je predmet koji se izvodi tijekom nastavne godine jedan sat tjedno u 1. do 4.
razredu u svim programima i zanimanjima koja se obrazuju u Gospodarskoj školi.
2. SADRŽAJNE CJELINE
a. Prvi razred: pitanje životnog smisla, zlo i patnja, čovjekov stav prema
smrti,značajke religioznosti , temeljne značajke istočnjačkih i monoteističkih
religija, dodirne točke vjere i znanosti, riješiti dvojbu između vjere i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
410
znanosti,usporediti biblijske izvještaje o stvaranju svijeta i čovjeka sa znanstvenim
teorijama o nastanku svijeta i čovjeka, pojasniti pojam Objave i shvatiti da Biblija
ne izlaže znanstvene istine nego istinu vjere i prepoznati u Isusu Kristu povijesnu
osobu te pravog Boga i pravog čovjeka i odgovoriti sebi na pitanje:“Tko je za
mene Isus Krist?“
b. Drugi razred: Crkva božansko-ljudska institucija, uočiti univerzalnost Crkve i
porazgovarati o službama koje su u Crkvi, prepoznati djelovanje božanskog
ljudskog elementa kroz povijest Crkve, poznavati sakramente inicijacije i
njihovo značenje za život Crkve, proučiti povijest Crkve u Hrvata i poznavati
njezino značenje za kulturni i prosvjetni razvoj hrvatske nacije, uočiti
karakteristike i mogućnosti ostvarenja „zrelosti“ i zrelosti u životu, uočiti razliku
između zaljubljenosti i ljubavi te otkrivati biblijsko utemeljenje spolnosti, upoznati
pojam vrednota i napraviti ljestvicu vlastitih vrednota, upozoriti mlade na štetnost
sredstava ovisnosti i njihov učinak na njihovo tjelesno zdravlje i duševno zdravlje.
c. Treći razred: čovjek kao razumno,društveno,etičko i religiozno biće, shvatiti narav
i bit zakona Starog zavjeta te uvidjeti odnos zakona ljubavi, upoznati pojam
savjesti i njezinu ulogu u prosuđivanju moralnosti naših čina i upozoriti na
kršćansko shvaćanje savjesti kao glasa Božjeg u nama, shvatiti da je vjera
nezasluženi dar Božji, svakako pretpostavlja ljudsku suradnju i zalaganje,
osvijestiti važnost Dana Gospodnjeg u životu čovjeka,vrednovati čovjeka kao
muškarca i ženu te uvidjeti njihovu komplementarnost i posebnost, upoznati
osnove biblijskog shvaćanja braka i obitelji, prihvatiti život kao Božji dar i
promicati kršćansko i biblijsko shvaćanje života, pozabaviti se pitanjem koliko se
danas poštuje u društvu dostojanstvo ljudske osobe, predstaviti središnja načela i
temelje katoličkog socijalnog nauka u odnosu na istinitost informiranja i etičnost
u masovnim medijima komunikacije.
d. Četvrti razred: propitati poteškoće s vjerom u Boga kod suvremenog čovjeka te
navesti i preispitati uzroke vjerskog indiferentizma,upoznati različite oblike
ateizma i razlikovati pojmove sekularizam i sekularizacija, prepoznati povezanost
čovjekove slobode i Božjeg dopuštenja zla i patnje, Objasniti Kristov put kroz
muku i smrt do uskrsnuća kao odgovor Božji na probleme zla i patnje u svijetu,
promišljati odnosu vjere i razuma, navesti teološko-razumske dokaze o Božjoj
opstojnosti,uočiti povijesnost i proceduralnost Božje objave, razumjeti i objasniti
proces spoznaje Boga kroz povijesne i društvene mijene u Izraelu, iznijeti bitne
odrednice slike Boga iz Starog zavjeta Uočiti jedinstvenost slike Boga koju u
svom djelovanju objavljuje Isus Krist,otvoriti se univerzalnom očinstvu po Isusu
Kristu i bratsko-sestrinskoj povezanosti među ljudima, navesti i objasniti gledanja
na značenje Isusa Krista u drugim religijama, Uočiti i navesti načine na koje se
kršćanin danas može susresti s Bogom, razumjeti sakramente kao djelotvorne
znakove susreta s Bogom,učiti susretati Boga u svom bližnjem i po događajima u
svom životu, protumačiti posredništvo Božje milosti po sakramentu pomirenja,
upoznati i navesti značenje sakramenta pomirenja kroz povijest i danas u Crkvi,
navesti bitne elemente sakramenta pomirenja,upoznati glavne crte životopisa
pojedinih svetaca i pokušati danas pronaći slične primjere ljudi koji traže Boga u
svom životu,uočiti čovjekovu sličnost s Bogom po mogućnosti rada i stvaranja,
upoznati stav Crkve prema razvoju znanosti, etici u znanosti,etici u poslovanju,
poznavati značenje riječi globalizacija i zauzeti stav prema tom procesu u svijetu i
u Hrvatskoj, poznavati stav Crkve u pitanju zaštite okoliša,pozabaviti se
izgradnjom svoje budućnosti temeljne na kršćanskoj etici i poznavati osnovne
elemente kršćanske eshatologije na temelju Svetog pisma i Tradicije te
dokumenata crkvenog učiteljstva.
e. Treće završno godište: čovjek kao etičko biće, shvatiti narav i bit zakona Starog
zavjeta te uvidjeti odnos zakona ljubavi, shvatiti da je vjera nezasluženi dar Božji,
svakako pretpostavlja ljudsku suradnju i zalaganje, osvijestiti važnost Dana
Gospodnjeg u životu čovjeka,vrednovati čovjeka kao muškarca i ženu te uvidjeti
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
411
njihovu komplementarnost i posebnost, upoznati osnove biblijskog shvaćanja
braka i obitelji, prihvatiti život kao Božji dar i promicati kršćansko i biblijsko
shvaćanje života, predstaviti središnja načela i temelje katoličkog socijalnog nauka
te poticati solidarnost i pravednost u društvu, poziv, rad i odnos Crkve prema
kapitalu i privatnom vlasništvu, poticati izgradnju vlastite svijesti za opće dobro i
upoznati učenike s potrebom očuvanja okoliša, navesti neke od elemenata
kršćanske eshatologije,predstaviti sakramente koji su na službu kršćanske
zajednice (sveti red i ženidba), potaknuti učenike da uoče prisutnost grijeha i zla u
svijetu, naglasiti važnost pomirenja s Bogom i ljudima kroz sakrament pomirenja i
navesti značenje sakramenta bolesničkog pomazanja i navesti neke od elemenata
kršćanske eshatologije.
3. SVRHA UČENJA :
Kroz nastavu vjeronauka učenici produbljuju svoj vjerski narodni i kulturni identitet i
upoznaju se s drugim kulturnim i religioznim identitetima razvijajući odnos poštovanja i dijaloga
te ekumenizma prema drugim kršćanskim crkvama.
Produbljuju svoje znanje o važnim religioznim i općedruštvenim pitanjima i kreiraju svoj stav i
mišljenje u okvirima katoličke crkvene doktrine i dokumenata crvenog učiteljstva.
4. MJESTO IZVOĐENJA :
Prostori škole, školski izleti i terenska nastava.
5. NASTAVNO OSOBLJE KOJE IZVODI NASTAVU:
Diplomirani kateheta ili diplomirani teolog s odgovarajućom religiozno-teološko- pedagoškom
naobrazbom i kanonskim mandatom dijecezanskog biskupa
6. VREDNOVANJE POSTIGNUĆA UČENIKA:
1. ZNANJE (usvojenost programskog sadržaja na svim razinama: spoznajno—informativnoj,
doživljajno-iskustvenoj, djelatno-iskustvenoj razini)
2. ZALAGANJE ( motiviranost, marljivost, napredovanje, incijativnost)
3. STVARALAČKO IZRAŽAVANJE ( aktivnost: usmeno, pismeno, likovno, glazbeno,
scensko, audiovizualno, molitveno i drugo)
4. KOMUNICIRANJE (stavovi, ponašanje, vladanje, usvajanje vrednota,komunikacijska
kultura: finoća, pažnja i poštovanje u međusobnim odnosima, autentičnost, sloboda i
kreativnost vlastite osobnosti).
1.VRIJEME IZVOĐENJA
Vjeronauk se izvodi tijekom nastavne godine jedan sat tjedno od 1. do 4. razreda u programu
Ekonomske gimnazije i svim programima i zanimanjima koja se obrazuju u Gospodarskoj školi
2. TEMATSKE CJELINE
2. razred – gimnazijski program
Poučavanje Vjeronauka u II. razredu gimnazijskog programa, obuhvaća upoznavanje Crkve koja
nastavlja Kristovo djelo kroz povijest, produbljivanje spoznaje o obitelji, religioznim pokretima,
slobodi i savjesti u kontekstu slobodnog i kritičnog suočavanja sa stvarnošću i traganju za
osobnim identitetom, pa su tematske cjeline koje će se obrađivati u 2. razredu gimnazijskih
programa slijedeće ;
- sloboda izbor i odgovornosti
- život s Crkvom i u Crkvi
- zajednica koja oslobađa i služi – povijest Crkve
- s Crkvom na putu vjere i slobode - molitva, slavlje,
svjedočenje
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
412
3. SVRHA UČENJA
- Katolički Vjeronauk nastoji produbiti religijski i kulturni identitet po načelu vjernosti Bogu i
čovjeku.
- upoznavanje drugih religioznih i kulturnih svojstava različitih naroda, te razvijanje
međureligijskog dijaloga
- formiranje i produbljivanje vlastitih stavova o životu općenito u svjetlu nauka Katoličke
Crkve
4. MJESTO IZVOĐENJA
- školska učionica, terenska nastava, jednodnevni i višednevni izleti
5. NASTAVNO OSOBLJE KOJE IZVODI NASTAVU
- diplomirani kateheta ili diplomirani teolog s odgovarajućom psihološko – pedagoškom
naobrazbom, položenim stručnim ispitom i kanonskim mandatom dijecezanskog biskupa
6. VREDNOVANJE POSTIGNUĆA UČENIKA
a ) znanje ( usvojenost programskog sadržaja sa svim razinama: spoznajno – informativnoj,
doživljajno – iskustvenoj, djelatno – iskustvenoj)
b) stvaralačko izražavanje ( pismeno, usmeno, likovno, glazbeno, scensko…)
c) zalaganje ( motiviranost, inicijativnost, suradnja, )
d) kultura međusobnog komuniciranja (stavovi, ponašanje, komunikacijska kultura, poštovanje,
pažljivost, tolerancija, empatičnost,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
413
XII. PROGRAMI PREVENCIJA
Naziv programa: KREATIVNA REakcija ZA NENASILJE Razredi: 2. i 3. razredi.
Vremenik aktivnosti: školska godina
Usmjerenje: konobar, kuhar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, ekonomist, hotelijersko-
turistički tehničar, prodavač, ekonomska gimnazija, turistička gimnazija.
Cilj programa: suzbijanje nasilja među mladima, uključujući fizičko, psihičko, seksualno,
ekonomsko i kulturno nasilje te promicanje tolerancije.
Namjena programa: preventivno suzbijanje nasilja i govora mržnje te promicanje tolerancije među
učenicima drugih i trećih razreda Gospodarske škole Varaždin.
Broj sati: 10 sati tijekom školske godine
Koordinator aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Voditelji aktivnosti: Udruga „Zamisli“
Nositelji aktivnosti: učenici i nastavnici 2. i 3. razreda
Način realizacije aktivnosti: radionice, predavanja, savjetodavni rad i dr.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Razjasniti uvjerenja o nasilnom ponašanju
2. Informirati učenike o njihovim pravima, o posljedicama nasilja, govora mržnje, diskriminacije
3. Poticati nenasilje i nenasilno rješavanje sukoba te pozitivne vrijednosti
4. Promicanje tolerancije i poštivanja različitosti
Korelacija s nastavnim predmetima: Biologija, Sociologija, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i
zdravstvena kultura, Etika, Vjeronauk.
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane škole i udruge „Zamisli“
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja i voditelja programa te će
dobiveni rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog usavršavanja.
Naziv programa: NASILJE NIJE LJUBAV Razredi: 2. i 3. razredi.
Vremenik aktivnosti: školska godina
Usmjerenje: konobar, kuhar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, ekonomist, hotelijersko-
turistički tehničar, prodavač, ekonomska gimnazija, turistička gimnazija.
Cilj programa: prevenirati pojavu nasilja u ljubavnim vezama mladih
Namjena programa: preventivno suzbijanje nasilja u mladenačkim vezama drugih i trećih razreda
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
414
Gospodarske škole Varaždin.
Broj sati: 10 sati tijekom školske godine
Koordinator aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Voditelji aktivnosti: Centar za edukaciju i savjetovanje „Sunce“
Nositelji aktivnosti: učenici i nastavnici svih 2. i 3. razreda
Način realizacije aktivnosti: radionice, predavanja, savjetodavni rad i dr.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Razjasniti potrebe i probleme mladih u ljubavnim vezama
2. Jačanje osobnog integriteta mladih
3. Informirati mlade kako da se izbore za svoje potrebe i svoju budućnost
4. Poticati mlade na poštovanje slobode i integriteta svake osobe
5. Potaknuti mlade na spremnost traženja pomoći u slučaju nasilja u vezi
Korelacija s nastavnim predmetima: Biologija, Sociologija, Politika i gospodarstvo, Etika,
Vjeronauk.
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane Centra za edukaciju i savjetovanje „Sunce“.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja i voditelja programa te će
dobiveni rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog usavršavanja.
Naziv programa: PROGRAM PREVENCIJE NASILJA MEĐU MLADIMA Razredi: 1., 2., 3. i 4. razredi.
Vremenik aktivnosti: školska godina
Usmjerenje: konobar, kuhar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, ekonomist, hotelijersko-
turistički tehničar, prodavač, ekonomska gimnazija, turistička gimnazija.
Cilj programa: pridonijeti suzbijanju nasilja među mladima podizanjem svijesti o oblicima nasilja i
načinima njegova sprječavanja i prekidanja.
Namjena programa: preventivno suzbijanje nasilja među učenicima svih razreda Gospodarske škole
Varaždin.
Broj sati: 5 sati po razredu tijekom školske godine
Koordinator aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Voditelji aktivnosti: razrednici svih razreda te nastavnici razrednih vijeća
Nositelji aktivnosti: učenici i nastavnici svih 1., 2., 3. i 4. razreda
Način realizacije aktivnosti: radionice, predavanja, savjetodavni rad i dr.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Razjasniti uvjerenja o nasilnom ponašanju i povećati poznavanje svojih prava
3. Podići razinu prepoznavanja nasilja među mladima
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
415
4. Unaprijediti prepoznavanje osobne izloženosti i svojeg nasilnog ponašanja
5. Preispitati spremnost na sprečavanje i prekidanje nasilnih obrazaca ponašanja
6. Povećati spremnosti na traženje i pružanje pomoći u slučaju nasilja
7. Poboljšati kvalitetne i konstruktivne životne vještine rješavanja problema
Korelacija s nastavnim predmetima: Biologija, Sociologija, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i
zdravstvena kultura, Etika, Vjeronauk, projekt Crveni križ te preventivni program
ovisnosti.
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane škole.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja i voditelja programa te će
dobiveni rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog usavršavanja.
Naziv programa: PROGRAM PREVENCIJE NASILJA U MLADENAČKIM VEZAMA Razredi: 3. razredi.
Vremenik aktivnosti: školska godina
Usmjerenje: konobar, kuhar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, ekonomist, hotelijersko-
turistički tehničar, prodavač, ekonomska gimnazija, turistička gimnazija.
Cilj programa: pridonijeti suzbijanju nasilja u mladenačkim vezama podizanjem svijesti o potrebi
uklanjanja rodnih stereotipa i ostalih uzroka rodno uvjetovanog nasilja.
Namjena programa: preventivno suzbijanje nasilja u mladenačkim vezama trećih razreda
Gospodarske škole Varaždin.
Broj sati: 5 sati po razredu tijekom školske godine
Koordinator aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Voditelji aktivnosti: razrednici 3. razreda te nastavnici razrednih vijeća 3. razreda
Nositelji aktivnosti: učenici i nastavnici svih 3. razreda
Način realizacije aktivnosti: radionice, predavanja, savjetodavni rad i dr.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Razjasniti uvjerenja o dobroj i sigurnoj vezi
2. Povećati poznavanje svojih prava u vezi
3. Podići razinu prepoznavanja nasilja u mladenačkim vezama
4. Unaprijediti prepoznavanje osobne izloženosti i svojeg nasilnog ponašanja u vezi
5. Osvijestiti svoju spremnost na prekidanje nasilnih obrazaca u vezi
6. Povećati spremnost traženja i pružanja pomoći u slučaju nasilja u vezi
Korelacija s nastavnim predmetima: Biologija, Sociologija, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i
zdravstvena kultura, Etika, Vjeronauk.
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane škole.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja i voditelja programa
te će dobiveni rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
416
usavršavanja.
Naziv programa: PROGRAM PREVENCIJE OVISNOSTI MEĐU MLADIMA Razredi: 1., 2., 3. i 4. razredi.
Usmjerenje: konobar, kuhar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, ekonomist, hotelijersko-
turistički tehničar, prodavač, ekonomska gimnazija, turistička gimnazija.
Namjena programa: preventivno suzbijanje ovisnosti među mladima Gospodarske škole Varaždin.
Broj sati: 5 sati po razredu tijekom cijele školske godine.
Vrijeme izvođenja: školska godina
Cilj programa: pridonijeti suzbijanju ovisnosti među mladima podizanjem svijesti o oblicima
ovisnosti, utjecaju ovisnosti na život pojedinca i načinima sprječavanja i prekidanja
ovisnosti.
Koordinatori aktivnosti: Grđan Romana, magistra psihologije
Voditelji aktivnosti: razrednici svih razreda te nastavnici razrednih vijeća
Nositelji: učenici i nastavnici svih 1., 2., 3., i 4. razreda
Način realizacije aktivnosti: radionice, predavanja, savjetodavni rad i dr.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Razjasniti uvjerenja o ovisnosti i njezinim utjecajima na život mladih ljudi
2. Podići razinu prepoznavanja ovisnosti među mladima
3. Osnažiti učenike za odupiranje konzumaciji sredstava koja izazivaju ovisnost
4. Povećati spremnosti na traženje i pružanje pomoći u slučaju ovisnosti
Korelacija s nastavnim predmetima: Biologija, Sociologija, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i
zdravstvena kultura, Etika, Vjeronauk, projekt Crveni križ te preventivni program nasilja
među mladima.
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane škole.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja programa te će dobiveni
rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog usavršavanja te kroz
provođenje mini istraživanja.
Naziv programa: PROGRAM RADA S UČENICIMA S TEŠKOĆAMA U RAZVOJU Razredi: 1., 2., 3. i 4. razredi.
Vremenik aktivnosti: školska godina
Usmjerenje: konobar, kuhar, komercijalist, upravni referent, poslovni tajnik, ekonomist, hotelijersko-
turistički tehničar, prodavač, ekonomska gimnazija, turistička gimnazija.
Broj sati: 10 sati po razredu tijekom cijele školske godine.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
417
Cilj programa: pridonijeti intelektualnom i emocionalnom razvoju učenika s teškoćama u razvoju te
razvoju njihovih socijalnih i akademskih vještina kroz pomoć i podršku u školovanju.
Namjena programa: pomoć svim učenicima Gospodarske škole s teškoćama u razvoju u
savladavanju istih.
Koordinator aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Nositelji aktivnosti: učenici i nastavnici svih 1., 2, 3. i 4. razreda
Način realizacije aktivnosti: dijagnostika, radionice, predavanja, grupni i individualni rad različitim
metodama prilagođenim teškoćama učenika.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Utvrđivanje stanja učenika na području akademske kompetencije, intelektualne razvijenosti te
socijalnih i ostalih vještina.
2. Unapređenje svih karakteristika učenika s teškoćama u razvoju te pružanje pomoći i podrške u
školovanju.
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane škole.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja programa te će dobiveni
rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog usavršavanja.
Naziv programa: PROGRAM PREVENCIJE OVISNOSTI - TKO ZAPRAVO POBJEĐUJE? Razredi: 2. razred.
Usmjerenje: konobar.
Namjena programa: preventivno suzbijanje ovisnosti o kockanju te razvoj prikladnog odnosa prema
igrama na sreću kod učenika drugog razreda, smjer konobar.
Broj sati: 20 sati tijekom cijele školske godine.
Vrijeme izvođenja: školska godina
Cilj programa: pridonijeti suzbijanju ovisnosti o kockanju među mladima te razviti prikladan odnos
prema igrama na sreću kao i osobno odgovorno ponašanje u ovom području
Koordinatori aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Voditelji aktivnosti: Romana Grđan, magistra psihologije
Nositelji aktivnosti: učenici 2.t razreda.
Način realizacije aktivnosti: radionice, predavanja, savjetodavni rad i dr.
Ciljevi radionica i ostalih aktivnosti koje će se provoditi s učenicima:
1. Poboljšati znanje o obilježjima igara na sreću i psihosocijalnim posljedicama kockanja
2. Poboljšati statistička znanja o šansama i vjerojatnostima
3. Smanjiti kognitivne distorzije povezane s kockanjem
4. Unaprijediti vještine rješavanja problema i donošenja odluka
5. Unaprijediti vještine odolijevanja vršnjačkom pritisku
6. Osnažiti osjećaj generalne samo-efikasnosti
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
418
Korelacija s nastavnim predmetima: Etika, Vjeronauk
Troškovnik: materijali će se osigurati od strane škole.
Način vrednovanja i način korištenja rezultata vrednovanja: vrednovanje će se ostvariti nakon
posljednje aktivnosti u obliku povratne informacije od strane nositelja programa te će dobiveni
rezultati biti korišteni kao daljnja smjernica provođenja programa i njegovog usavršavanja te kroz
provođenje mini istraživanja.
Naziv programa: PROGRAM PREVENCIJE KOCKANJA MLADIH “TKO ZAPRAVO
POBJEĐUJE?”
CILJEVI
1. Prevencija kockanja I razvoj odgovornog odnosa prema kockanju te osobno odgovorno ponašanje
2. Podizanje razine znanja o kockanju I igrama na sreću, razvoj socijalno-emocionalnih vještina
ključnih za prevenciju upuštanja u rizična ponašanja
NAMJENA: Učenici 1. K razreda
NOSITELJI:
Pedagoginja Branka Karača
Psihologinja Romana Građan
VREMENIK I SADRŽAJI
izrada organizacijskog plana s razrednicom I psihologinjom
Održavanje radionica na satu razrednika prema rasporedu tijekom nastavne godine do realizacije
svih 8 radionica (od listopada 2017. do ožujka 2018.)
TROŠKOVNIK (u kn)
Bez troškova (edukaciju edukatora, materijal za radionice osigurao Edukacijsko-rehabilitacijski
fakultet Sveučilišta iz Zagreba
NAČIN VREDNOVANJA
evalucijski upitnici za učenike nakon radionica
upitnik za učenike na početku i na kraju provođenja radionica
upitnik/
refleksija školskog koordinatora/ice
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
419
XIII. PROJEKTI ŠKOLE
A) UČENIČKA ZADRUGA „SUNCE“
CILJ:
Okupiti na dragovoljnoj osnovi što veći broj učenika i primjerenim metodičkim postupcima pod
vodstvom nastavnika i vanjskih suradnika omogućiti im razvoj vještina i sposobnosti te stjecanje,
produbljivanje i primjenu znanja iz područja važnih za cjelokupan proizvodni proces od njegovog
planiranja do tržišnog i drugog vrednovanja rezultata rada.
U radu zadruge posebno se razvijaju i njeguju radne navike, radne vrijednosti i kreativnost, stječu
se znanje i svijest o potrebi i načinima očuvanja prirode kao i njegovanje kulturne baštine.
Upoznati nove tehnike kreativnog izražavanja te stvaranje preduvjeta za prijenos i praktičnu
primjenu znanja u životu, posebno i u lokalnoj sredini.
U radu zadruge sve aktivnosti provoditi uvažavajući, među ostalim, individualne potrebe učenika.
NAMJENA:
Probuditi i razvijati svijest o nužnosti i vrijednosti rada za čovjekov život, razvijati i njegovati
radne navike te odgovornost, inovativnost, samostalnost, poduzetnost i kreativnost. Posebno,
pridonositi prijenosu znanja iz nastave u praktične djelatnosti zadruge i obratno, znanja iz rada u
zadruzi u nastavu.
Kroz sve procese rada u zadruzi naglašavati potrebu očuvanja okoliša te njegovati kulturnu baštinu
našeg kraja (grada Varaždina i Varaždinske županije).
NOSITELJI:
Voditeljice sekcija, mladi zadrugari, članovi Zadružnog odbora, vanjski suradnici koji bi se po potrebi
uključili u rad zadruge, članovi Nastavničkog vijeća i ostali zaposlenici škole koji se uključuju u rad
zadruge, roditelji koji se žele uključiti u rad zadruge.
NAČIN REALIZACIJE:
Teorijska i praktična nastava kroz suradnički rad (rad u radionicama, grupama…) i individualni
rad, sudjelovanje na izložbama, sajmovima i smotrama (prema kalendaru takvih i sličnih događanja u
organizaciji škole, Hrvatske udruge učeničkog zadrugarstva, grada Varaždina i Varaždinske županije,
a po mogućnosti i šire zajednice van okvira naše županije).
VREMENIK:
Program zadruge će se ostvarivati kroz više godina.
TROŠKOVNIK:
Sredstva za rad zadruge (alat, pribor, različiti materijali, ambalaža), odlasci na izložbe, smotre,
sajmove, natjecanja, troškovi prezentacije zadruge, troškovi edukacije zadrugara i voditelja.
NAČIN VREDNOVANJA:
Sudjelovanje na smotrama, izložbama, natjecanjima učeničkog stvaralaštva, prodaja proizvoda
zadruge.
PLANIRANI BROJ SATI:
1-2 sata tjedno po sekcijama koje nemaju podsekcije, 1-2 sata tjedno po podsekcijama svake
sekcije koja uključuje više podsekcija, za dio podsekcija i nekih sekcija zadruge planirani program se
ostvaruje prema potrebi i ne može se unaprijed izraziti u tjednom broju sati (one sekcije te određene
podsekcije nekih sekcija koje rade povremeno zbog prirode sadržaja sekcije ili se prilagođavaju
potrebama koje nameću konkretne prilike iz života – npr. humanitarna sekcija, privremena
organizacija domjenaka).
PLANIRANI BROJ UČENIKA: 50 - 70
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
420
PLAN I PROGRAM RADA UČENIČKE ZADRUGE „SUNCE“
U ŠK.GOD. 2017./2018.
MJESEC SEKCIJE ZADACI BROJ
SATI SREDSTVA
RUJAN
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Keramičarska sekcija - Izrada nakita od gline
- Izrada magnetića i raznih prigodnih
ukrasa za Božić
- izrada uporabnih i ukrasnih predmeta
15 300 kn
Izrada uporabnih i
ukrasnih predmeta s
posebnim tehnikama
Izrada ukrasnih i uporabnih predmeta
za prigodne prodaje
10 200 kn
Sve sekcije -sudjelovanje na Sajmu cvijeća u
Varaždinu
- prodaja proizvoda zadruge
LISTOPAD
Kuharstvo i
slastičarstvo
-Izrada kruha, peciva i sitnih kolača u
povodu Dana kruha
- uključivanje u obilježavanje Dana
kruha na nivou Grada, Županije i škole
2 Cca 100 kn
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Izrada uporabnih i
ukrasnih predmeta s
posebnim tehnikama
Izrada ukrasnih i uporabnih predmeta
za prigodne prodaje
Troškovi za
potreban
materijal, cca
200 kn
Sve sekcije - Sudjelovanje na Sajmu poduzetništva
u Novom Marofu u organizaciji
Srednje škole Novi Marof
- Uključivanje u ostale javne
manifestacije prema kalendaru
njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
- sudjelovanje na Državnoj smotri UZ
RH u organizaciji HUUZ-a (u slučaju
poziva)
- prodaja proizvoda zadruge na javnim
mjestima
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
Eko – sekcija Sakupljanje šumskih plodova i
plodova jeseni
2
Eko – sekcija
Sakupljanje plastične ambalaže za
prodaju (kako bi se prikupila sredstva
za donacije potrebitima)
2
Eko – sekcija
Izrada božićnih ukrasa i vjenčića 6 Vjenčići od
slame, žica,
vruće ljepilo,
vrpce, sprej-
cca 400 kn
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
421
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
- prodaja proizvoda zadruge
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
Keramičarska sekcija Izrada raznih tradicijskih posuda na
lončarskom kolu – tanjuri,zdjelice,
kostrole, magneti, cvijeće, vrčevi
10 sati 200 kn
Keramičarska sekcija
-izrada zdjelica za sadnju božićne
pšenice
10 200 kn
STUDENI
Keramičarska sekcija Ručna izrada raznih kreativnih
predmeta – pečenje – glaziranje
15 300 kn
Kuharstvo i
slastičarstvo
- Izrada raznih ukrasa za torte i kolače
iz fondan mase
- mali tečaj makrobiotike za
zainteresirane zadrugare
6 Materijal
potreban za
izradu, cca 600
kn
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
- prodaja proizvoda zadruge
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
Izrada uporabnih i
ukrasnih predmeta s
posebnim tehnikama
Izrada ukrasnih i uporabnih predmeta
za prigodne prodaje
Troškovi
potrebnog
materijala, cca
200 kn
PROSINAC
Keramičarska sekcija - Izrada nakita od gline, magneta,
lončarskih proizvoda
- Izrada raznih prigodnih ukrasa za
Božić
15 300 kn
Izrada uporabnih i
ukrasnih predmeta s
posebnim tehnikama
-Izrada ukrasnih i uporabnih predmeta
za prigodne prodaje
10 200 kn
Kuharstvo i
slastičarstvo
Izrada božićnih kolačića raznih vrsta
za prigodnu prodaju (humanitarnog
karaktera)
10 Cca 600 kn
Sve sekcije - uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihova održavanja
- prigodne prodaje u školi, na
Varaždinskom placu i drugim javnim
mjestima
- istraživački rad Zadruge –
istraživanje i pisanje
- prodaja proizvoda zadruge
12 Troškovi
prijevoza,
troškovi
unajmljivanja
štanda
Eko-sekcija
Sijanje pšenice (u posudice za
prigodnu božićnu prodaju)
4 Sjeme pšenice,
Posudice za
sadnju, zemlja,
vata
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
SIJEČANJ
Keramičarska sekcija - Izrada nakita i posuda od gline
- Izrada raznih prigodnih ukrasa za
Valentinovo i Uskrs
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
422
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
- istraživački rad Zadruge –
istraživanje i pisanje
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
VELJAČA
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
- istraživački rad
-prodaja proizvoda zadruge
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
OŽUJAK
Kuharstvo i
slastičarstvo
Izrada sitnih kolačića i kolača od
dizanog tijesta – prigodno u povodu
Uskrsa
10 Cca 600 kn
Keramičarska sekcija Izrada raznih ukrasnih i uporabnih
predmeta za prodaju (prigodno u
povodu Uskrsa)
10 200 kn
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
- istraživački rad zadruge –
istraživanje i pisanje
- prodaja proizvoda zadruge
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
TRAVANJ
Keramičarska sekcija Izrada raznih ukrasnih i uporabnih
predmeta
10 200 kn
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Izrada uporabnih i
ukrasnih predmeta s
posebnim tehnikama
Izrada ukrasnih i uporabnih predmeta
za prigodne prodaje
Troškovi
potrebnog
materijala, cca
200 kn
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
-prisustvovanje županijskoj smotri
učeničkih zadruga
- izrada istraživačkog rada i predaja
konačne verzije rada HUUZ-u
-prodaja proizvoda zadruge
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
SVIBANJ
Eko – sekcija Uređenje okoliša škole 1 Grablje, škare,
metla, zemlja,
sadnice
jednogodišnje
g cvijeća ,
sjeme
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
423
Sve sekcije - Uključivanje u javne manifestacije
prema kalendaru njihovog održavanja
- suradnja s lokalnom zajednicom i
udrugama prema potrebi ili pozivu
-sudjelovanje na Državnoj smotri
učeničkih zadruga (ovisno o
ostvarenim rezultatima na županijskoj
smotri i istraživačkom radu zadruge)
-prodaja proizvoda zadruge
Troškovi
prijevoza,
troškovi za
potreban
materijal
LIPANJ
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Izrada uporabnih i
ukrasnih predmeta s
posebnim tehnikama
Izrada ukrasnih u uporabnih predmeta
za prigodne prodaje
Troškovi
potrebnog
materijala, cca
200 kn
Sve sekcije Prodaja proizvoda zadruge
SRPANJ
Humanitarna sekcija-
volonterke
Volontiranje prema planu i programu
projekta „Mladost volontira sa srcem“
Sve sekcije Prodaja proizvoda zadruge
KOLOVOZ
Sve sekcije - Planiranje programa rada za slijedeću
školsku godinu
- sudjelovanje na Špancirfestu te
uključivanje u ostale javne
manifestacije prema njihovom planu i
programu
-prodaja proizvoda zadruge
NAPOMENA:
Voditeljice/voditelji sekcija i zadrugari će se na temelju prethodnog dogovora i u skladu s
mogućnostima škole odazivati pozivima za stručna usavršavanja u okviru HUUZ-a.
Sastanci tijela Zadruge će se održavati kontinuirano tijekom školske godine (na početku i na kraju
školske godine, prigodno u povodu važnijih događanja vezanih uz učeničke zadruge i prema potrebi).
B) ERASMUS+ KA2: ATRÉVETE A EMPRENDER
Naziv projekta: Erasmus+ KA2: Atrévete a emprender
Svrha projekta:
Ciljevi projekta:
- promocija i razvijanje poduzetničkih vještina kod učenika kako bi
postigli bolju konkurentnost na globalnom tržištu rada
- razvoj i promocija regionalnog turističkog proizvoda
- razvijanje vještine uporabe stranih jezika u konkretnim
situacijama u osobnom i poslovnom kontekstu
- razvijanje vještine uporabe digitalnih alata/tehnologija za
cjeloživotno učenje i poduzetništvo
- promicanje mobilnosti profesora radi povezivanja europskih
obrazovnih institucija i razmjena dobre prakse
- promicanje mobilnosti učenika kako bi postali aktivni građani
Europe
Realizacija projekta: - dvije godine 2017.-2019.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
424
Nositelji projekta: Partneri: Španjolska: IES Melchor de Macanaz, Hellín; Italija: I.I.S.
„Vespucci-Colombo“, Livorno; Grčka: Gymnasio Armeniou, Armenio
Larissa, Poljska: LLXXVIII LO im. Marii Pawlikowskej_jasnorzewskiej
w Warszawie, Varšava i Portugal: Agrupamento de Escolas de JoséRelvas
Alpiarça, Alpiarça.
Ciljna grupa: učenici i profesori iz područja poduzetništva, marketinga,
turizma, informatike i stranih jezika.
Opis projekta:
Aktivnosti projekta:
- predavanja i radionice mladih lokalnih poduzetnika s ciljem
promocije samozapošljavanja i poduzetništva
- posjet uspješnim lokalnim tvrtkama
- predstavljanje turističkih potencijala regije
- razvijanje novog turističkog proizvoda kroz sve etape
(istraživanje tržišta, marketing, plasiranje proizvoda na tržište i
sl.) te osnivanje virtualne tvrtke mobilnost učenika i profesora u države partnera projekta
Voditelji projekta: Renata Mađarić
C) HERE MAP MAKERS
Naziv projekta: HERE MAP MAKERS
Svrha projekta: Razvoj i stjecanje novih digitalnih kompetencija učenika i nastavnika
Realizacija projekta: listopad 2017. – svibanj 2019.
Nositelji projekta: Nositelj projekta: Srednja škola Ivanec
Partneri na projektu: Gospodarska škola Varaždin, Geodetska tehnička
škola Zagreb, Srednja gradbena, geodetska in okoljevarstvena šola
Ljubljana, IES Sefarad Toledo, Liceo Scientifico "Tedone" Ruvo di
Puglia, Liceum Ogólnokształcące Przymierza Rodzim im. Jana Pawła II.
Warszawa, Here Maps Zagreb
Opis projekta:
Projekt će uz pomoć suvremene tehnologije i metodologije omogućiti
prijenos poslovnog sektora u europski obrazovni sustav. Partnerstvo s
tvrtkom Here doprinijet će razvoju i unaprijeđenju digitalnih
kompetencija nastavnika i učenika putem informacijsko-komunikacijskih
alata i tehnologija za izradu geografskih karata različitih prostora i
sadržaja.
Voditelji projekta: mr.sc. Lidija Kozina, dipl. oec.
D) ZDRAVO! PROJEKT PROMOCIJE BEZALKOHOLNIH NAVIKA KOD
MLADIH
AKTIVNOST Zdravo!
Projekt promocije bezalkoholnih navika kod mladih CILJEVI 1. Educirati skupinu vršnjačkih edukatora o nepovoljnom djelovanju alkohola i
metodologiji rada u projektu Zdravo!
2. Omogućiti vršnjačkim edukatorima stjecanje znanja o volonterstvu i iskustvo
volonterskog rada u školi
3. Primijeniti model preventivnog rada s učenicima 1. i 2. razreda, koji će
djelovati na smanjenje eksperimentiranja s alkoholom te pridonijeti afirmaciji
zdravih životnih stilova i razvijanju zdravih životnih navika
4. Potaknuti roditelje na promišljanje i jačanje njihove uloge u učinkovitoj
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
425
prevenciji alkohola kod mladih
5. Prezentirati učeničke radove i svrhu projekta lokalnoj i široj zajednici
NAMJENA Učenici 1. razreda i njihovi roditelji
Učenici 2. razreda i njihovi roditelji
NOSITELJI Školski koordinator/ica Branka Karača, dipl. pedagog
u suradnji s udrugom CEDAR
Vršnjački edukatori (učenici završnih razreda)
VREMENIK I
SADRŽAJI
Rujan 2017.:
izrada organizacijskog plana s razrednicima
informiranje i uključivanje edukatora
Listopad 2017.–
travanj 2018.:
edukacijski moduli za edukatore
provedba i evaluacija edukativnih i kreativnih radionica s učenicima
Studeni – prosinac 2017.:
predavanja za roditelje
Travanj/svibanj 2018.
izbor likovnih radova za izložbu
završna manifestacija i izložba, podjela priznanja vršnjačkim
edukatorima
TROŠKOV-NIK
(u kn)
Bez troškova (edukaciju edukatora, materijal za radionice i izradu priznanja
osigurava CEDAR)
NAČIN
VREDNOVANJA - evalucijski upitnici za učenike nakon radionica
- upitnici za vršnjačke edukatore
- upitnici za roditelje
- upitnik/ refleksija školskog koordinatora/ice
E) MERIA, Mathematics Education – Relevant, Interesting and Applicable
Naziv projekta: MERIA, Mathematics Education – Relevant, Interesting and Applicable
Svrha projekta: Promovirati pozitivan stav prema matematici i pokazati da je matematika
zanimljiva, važna i korisna
Realizacija
projekta:
1.9.2016.-31.8.2019.
Nositelji
projekta:
Sveučilište u Zagrebu, PMF-MO
Opis projekta: Projekt je financiran programom Erasmus+ Europske Unije, a odvija se u četiri
europske države (Danska, Hrvatska, Nizozemska i Slovenija).
Rezultati projekta će se razvijati i testirati u suradnji s nastavnicima matematike u
srednjim školama u sve četiri partnerske zemlje, a posebni naglasak u projektu je
na suradnji sa srednjim školama koje žele promicati relevantno matematičko
obrazovanje.
Voditelji
projekta:
PMF-MO je koordinator projekta, a hrvatski partneri su još FOI i FER, te HMD i
XV. gimnazija Zagreb.
Gospodarska škola Varaždin ima status pridružene partnerske škole i sudjelovat
će u testiranju i ocjenjivanju materijala osmišljenih tijekom provedbe projekta.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
426
F) SURADNJA I RAZMJENA UČENIKA SA SREDNJOM ŠKOLOM ENGELBERT-
BOHN-SCHULE KARLSRUHE, NJEMAČKA
Naziv projekta: SURADNJA I RAZMJENA UČENIKA SA SREDNJOM ŠKOLOM
ENGELBERT-BOHN-SCHULE KARLSRUHE, NJEMAČKA
Svrha projekta: Uspostaviti dugoročnu suradnju i razmjenu iskustava o provedbi nastave u sklopu
predmeta Vježbeničke tvrtke, upoznati učenike s poslovanjem poslovne
organizacije (poslovne organizacije / institucije), povezujući različite nastavne
sadržaje (sadržaje strukovnih predmeta, npr. osnove ekonomije, poduzetništvo,
računovodstvo) u izvornoj stvarnosti
Realizacija
projekta:
Školska godina 2017/2018
Nositelji
projekta:
Gospodarska škola Varaždin, Engelbert-Bohn-Schule Karlsruhe
Opis projekta: Tijekom školske godine 2017/2018 planirane su dvije stručne ekskurzije; jedna s
ciljem posjeta učenika i nastavnika Gospodarske škole Varaždin školi Engelbert-
Bohn-Schule Karlsruhe i druga posjet učenika i nastavnika te škole našoj školi.
Tijekom boravka u partnerskoj školi učenici će imati priliku steći uvid u školsku
svakodnevicu u partnerskoj školi, upoznati se s kulturnim znamenitostima grada i
zemlje koju posjećuju, prisustvovati nastavi predmeta Vježbeničke tvrtke i
uspostaviti temelje za dugoročnu suradnju.
Voditelji
projekta:
Nastavnici ekonomske grupe predmeta i nastavnici stranih jezika
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
427
G) PROJEKTI STRUČNIH VIJEĆA
1. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA HRVATSKOG JEZIKA
Naziv projekta: Projekt Turistička kultura (X. Smotra turističke kulture u Hvaru)
OKUSI I MIRISI NAŠEG ZAVIČAJA
Svrha projekta: Cilj projekta: promocija varaždinskog kraja autohtonim jelima, pićima i
tradicijskim obrtima. Projekt se sastoji od 2 dijela: Power-Point
prezentacija - učenice 2.d (mentorica N. Kolarić)
-u sklopu Projekta snimljen video uradak koji promovira Gospodarsku
školu Varaždin i učeničku zadrugu SUNCE.
Realizacija
projekta:
školska godina 2017/2018
Nositelji projekta: autori: Tomislav Biškup i Spomenka Dragović
Opis projekta: Promocija tradicionalnog majstorstva ili Naši štrukli v našemu cimpletu
Naziv projekta: ŠTO JE BILO DALJE?
Svrha projekta: motiviranje učenika za čitanje lektirnih naslova i stvaralačko pisanje;
osvještavanje procesa nastanka dobre priče;
proširivanje znanja o obilježjima različitih književnih vrsta
Realizacija
projekta:
od studenog 2017. do travnja 2018. godine
Nositelji projekta: prof. hrvatskogjezika Tihana Vučić i učenici 4. C razreda (smjer – upravni
referent)
Opis projekta: Učenicima se objavljuje zadatak s 5-6 početnih rečenica iz književnih
tekstova predviđenih za projekt (uglavnom lektirnih naslova).
Učenicima se ne kazuje ni ne zapisuje iz kojih su djela preuzete rečenice
već samo da su to početne rečenice nekih književnih tekstova.
Zatim učenici započinju raditi u skupinama uz nastavničku pomoć.
Zadatak im je pročitati rečenice i izabrati jednu prema kojoj će nastaviti
priču, tj. odrediti žanr priče, temu, navesti likove, karakterizirati ih prema
uputama, podijeliti ih na glavne i sporedne, sastaviti redoslijed događaja.
Učenici pišu nacrt priče ili ju završavaju. Čitaju jedni drugima svoje priče i
uspoređuju ih, uviđaju da su se njihove priče razvile u različitim
smjerovima.
2. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA ENGLESKOG I
ŠPANJOLSKOG JEZIJA
Naziv projekta: EARTHINMIND
Svrha projekta: cilj projekta jeusvajanje terminologije vezane uz temu zaštite okoliša kroz
korištenje različitih izvora informacija na engleskom jeziku, podizanje
svijesti učenika o različitim problemima vezanim uz temu okoliša te
potaknuti kreativnost učenika;
Realizacija
projekta:
- školska godina 2017/2018.
Nositelji projekta: - Vanja Perši, učenici Gospodarske škole Varaždin
Opis projekta: aktivnosti bi obuhvatile prikupljanje informacija i materijala, uočavanje i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
428
dokumentiranje problema u bližem i/ili daljnjem okolišu,istraživanje
mogućih rješenja i inovativnih ideja vezanih uz različite aspekte čovjekova
negativnog utjecaja na okoliš, kao što je na primjer problem otpada i
njegovog zbrinjavanja, izradu informativno edukativne prezentacije i
plakatate radionicu.
Naziv projekta: SCHOOLNEWSPAPERCLUB (ŠKOLSKI NOVINARSKI KLUB)
Svrha projekta: - primjena naučenog znanja engleskog jezika u stvarnom životu
- razvijanje vještine pisanja i izražavanja na engleskom jeziku
- poticanje učenika na slobodno izražavanje (misli, ideja, mišljenja,
utisaka, itd.)
- poticanje primjene digitalnih alata/tehnologija
- povezivanje i bolje informiranje učenika i osoblja škole kao i šire
zajednice
Realizacija
projekta:
- školska godina 2017/2018.
Nositelji projekta: - učenici i profesori engleskoga jezika, voditelj projekta: Renata
Mađarić
Opis projekta: Aktivnosti projekta:
- pisanje kratkih informativnih članaka na engleskom jeziku
- objava radova učenika u digitalnom obliku
Naziv projekta: ANGLOSPHERE : IRSKA
Svrha projekta: cilj je projekta upoznavanje učenika s kulturom Irske kao zemlje engleskog
govornog područja uključujući geografske karakteristike, povijest,
umjetnost, sport, tradiciju i običaje, svakodnevicu, način života,
zanimljivosti i sl.
Realizacija
projekta:
- školska godina 2017/2018.
Nositelji projekta: - učenici 4 E i 4 K razreda, te prof. Biserka Zajec
Opis projekta: aktivnosti u školi obuhvaćaju izradu plakata i prezentacije kako bi se
učenici informirali o gore navedenim elementima kulture Irske, te finalno
organizaciju i provedbu kviza u kojem će učenici moći pokazati što su
naučili tj. koliko je široko njihovo znanje o Irskoj.
Naziv projekta: LAKE DISTRICTPOETS
Svrha projekta: upoznavanje s pjesništvom romantizma i pjesnicima koji su začetnici tog
pokreta
Realizacija
projekta:
- školska godina 2017/2018.
Nositelji projekta: - čenici Gospodarske škole (3.D I 3.E) prof. Salamonsen i prof. Ređep
Opis projekta: Lake Districtpoets- upoznavanje s pjesništvom romantizma i pjesnicima
koji su začetnici tog pokreta (Byron, Coleridge, Wodsworth) putem izrade
prezentacija, plakata i interpretacijom njihovih djela. Prezentacija bi se
odvijala u prostoriji školske čitaonice.
Naziv projekta: ENGLISH BOOK CLUB
Svrha projekta: Cilj projekta je poticanje učenika na čitanje književnih djela na stranom
jeziku, međusobno razmjenjivanje ideja, razmišljanja i vlastitog dojma i
doživljaja vezanih uz pročitano djelo, pisanje kritičkog osvrta na pročitani
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
429
tekst, te povezivanje učenika njihovim zajedničkim interesima te ljubavlju
prema čitanju
Realizacija
projekta:
- školska godina 2017/2018.
Nositelji projekta: - Brankica Vrček, učenici Gospodarske škole Varaždin
Opis projekta: Aktivnosti projekta obuhvaćaju čitanje jednog književnog djela
mjesečno/na svaka dva mjeseca, nakon toga sastajanje kluba i
razmjenjivanje ideja, te pisanje kritika koje će biti objavljene na web
stranicama škole. Za svako će se pročitano književno djelo izraditi i plakat
kako bi svi bili informirani o projektu.
3. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA NJEMAČKOG,
TALIJANSKOG, RUSKOG, FRANCUSKOG I LATINSKOG JEZIKA
Naziv projekta: DAN EUROPE
Realizacija
projekta:
- svibanj 2018.
- učenici i profesori skupit će materijal i njime ukrasiti
panoe u holu škole
Nositelji projekta: - učenici Gospodarske škole Varaždin s profesorima stranih jezika
Opis projekta: - upoznavanje kulture, geografskog položaja, gospodarstva,povijesti ,
umjetnosti, običaja, svakodnevnog života, karakteristika, ljudijedne
zemlje članice Europske unije
Naziv projekta: MAX SUCHT DEN SUPERSTAR II
Svrha projekta: Cilj projekta je šire upoznavanje njemačke glazbene kulture
Realizacija
projekta:
- lipanj 2018.
Nositelji projekta: - učenici Gospodarske škole Varaždin s profesorima njemačkog jezika
Opis projekta: Učenici se natječu u raznim kategorijama (pjevanje,sviranje,gluma,ples)
Naziv projekta: DAN STRANIH JEZIKA
Realizacija
projekta:
rujan šk.god. 2017./2018.
Učenici će zajedno s profesorima stranih jezika izraditi plakate na
temustranih jezika te prezentacije
Nositelji projekta: - profesori stranih jezika, učenici Gospodarske škole
Opis projekta: Tijekom školske godine obilježit ćemo Dan stranih jezika kako bismo
skrenuli pozornost učenicima na važnost učenja stranih jezika te pobudili
njihov interes za učenjem stranih jezika koji će im omogućiti bolje
poznavanje kulture i običaja stranih država.
Naziv projekta: THEATERSPIELE
Svrha projekta: Šire upoznavanje njemačke kulture i jezika.
Realizacija
projekta:
- ožujak 2018.
Nositelji projekta: - učenici Gospodarske škole Varaždin s profesoricom Melanijom Klarić
Opis projekta: učenici nastupaju na njemačkom jeziku u kazališnoj predstavi
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
430
Tijekom školske godine 2017./2018. obilježit ćemo Dan stranih jezika, Božić, Uskrs, Dan Europe.
4. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA MATEMATIKE,
INFORMATIKE I RAČUNALSTVA.
Naziv projekta: MATEMATIKA I ZANIMLJIVE PRIČE
Svrha projekta: Potaknuti učenike da saznaju zanimljive priče iz matematike te da
rješavaju zanimljive zadatke
Realizacija
projekta:
MJESTO REALIZACIJE: Gospodarska škola Varaždin
VRIJEME REALIZACIJE: školska godina 2017./2018.
Nositelji projekta: CILJANA SKUPINA: učenici Gospodarske škole
VODITELJI PROJEKTA: Mirko Ivković, prof. matematike i fizike
Opis projekta: Tijekom cijele školske godine će se postavljati zanimljivosti iz
matematike- zadaci i priče, na oglasnu ploču i u matematičke učionice, a
učenici će imati određeno vrijeme da riješe zadatke, te da se upoznaju s
pričama. Nakon par tjedana stavit ćemo i rješenja starijih zadataka. U
svakom će se razredu pročitati najzanimljivija priča o matematici kroz
godinu. Sudjelovati mogu svi učenici škole.
Naziv projekta: POMOĆ U UČENJU MATEMATIKE
Svrha projekta: Pomoći učenicima da lakše svladaju gradivo iz matematike
Realizacija
projekta:
MJESTO REALIZACIJE : Gospodarska škola Varaždin
VRIJEME REALIZACIJE: školska godina 2017./2018.
Nositelji projekta: nastavnici matematike
Opis projekta: Tijekom školske godine, učenici jedan sat tjedno, imaju mogućnost
individualnih konzultacija s nastavnikom matematike zaduženog za taj
razred.
Naziv projekta: DAN BROJA ( 14. 3.)
Svrha projekta: Potaknuti učenike da sami istražuju i prošire svoje znanje o broju .
Realizacija
projekta:
Gospodarska škola Varaždin, školska godina 2017./2018. (siječanj,
veljača, ožujak)
Nositelji projekta: profesori matematike
Opis projekta: Učenici će istražiti povijest broja , gdje se sve susreće broj i rezultate
svojih istraživanje prezentirati (napraviti plakate) . Napravit ćemo anketu
o tome koliko učenici znaju o broju i na sam dan broja napraviti
natjecanje u tome tko će zapamtiti najviše znamenaka broja .
Naziv projekta: NEVIDLJIVI WEB (INVISIBLE WEB; DEEP WEB)
Svrha projekta: Upoznati učenike s pojmom nevidljivog weba, upoznati ih s veličinom,
kategorijama i relevantnišću sadržaja nevidljivog weba.
Realizacija
projekta:
Školska godina 2017./2018. (listopad 2017. do svibnja 2018.) u
specijaliziranoj informatičkoj učionici Gospodarske škole Varaždin.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
431
Nositelji projekta: Nastavnici informatike i računalstva Gospodarske škole Varaždin, učenici
Gospodarske škole Varaždin.
Opis projekta: Nevidljivi web je dio Interneta čiji sadržaj nije dostupan putem
konvencionalnih mrežnih (web) pretraživača. Osim termina nevidljivi
web, koristi se još i termin duboki web. Termin nevidljivi web je prvi
koristio Jill Ellsworth 1994. godine, misleći na one web stranice koje nisu
indeksirane od strane web pretraživača. Ovim projektom učenici će uz
stručno vođenje nastavnika istražiti veličinu, kategorije i relevantnost
sadržaja nevidljivog weba. S obzirom da sadržaj nevidljivog weba
uglavnom nije moguće pretraživati konvencionalnim web pretraživačima,
učenici će upoznati metode koje omogućuju pristup tom sadržaju.
Naziv projekta: GOOGLE DISK U NASTAVI Svrha projekta: Upoznati učenike sa mogućnostima Google Diska, kako se njime služiti
za izradu Google Dokumenata, te kako ga primijeniti u nastavi (projekti,
suradničko učenje, završni rad).
Realizacija
projekta:
Školska godina 2017./2018. (listopad 2017. do svibnja 2018.) u
specijaliziranojinformatičkoj učionici Gospodarske škole Varaždin.
Nositelji projekta: Nastavnici informatike i računalstva Gospodarske škole Varaždin, učenici
Gospodarske škole Varaždin.
Opis projekta: Projektom „Google Disk u nastavi“ namjerava se učenike upoznati sa
Google Disk web alatom koji se u velikoj mjeri koristi u inovativnim
pristupima obrazovanja.
Učenici će uz stručno vođenje nastavnika kreirati i uređivati dokumente
unutar Google diska, postavljati dokumente sa svog računala u aplikaciju
Google Disk te preuzimati dokumente iz aplikacije, organizirati
dokumente unutar aplikacije, dodjeljivati prava za pristup dokumentima
te njihovo uređivanje.
5. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA DRUŠTVENE GRUPE
PREDMETA
Naziv projekta: EDUKATIVNO HUMANITARNI PROJEKT :
Unicef – ov projekt “Škole za Afriku” nastavak projekta - III.
godina (Štefica Pokorny)
Svrha projekta: - promicati istinske ljudske vrijednosti humanosti, solidarnosti,
ravnopravnosti, odgovornosti
- oplemeniti životna iskustva djece u Gospodarskoj školi, pobuditi
empatiju i brigu za druge
Realizacija
projekta:
studeni, prosinac 2017.
Nositelji projekta: - koordinator: Štefica Pokorny, te suradnici: Andreja Bahun i Tomislav Vusić
- učenici Gospodarske škole
- ravnateljica : Katica Kalogjera Novak
Opis projekta: a) učenici će na satovima vjeronauka i na satovima razredne zajednice
biti educirani o životu djece iz Burkine Fasso koja unatoč teškim
životnim uvjetima, želi postati učiteljica
b) izrada plakata o životu djece u Africi, izrada pps o životu druge djece
u Africi
c)donošenje prijedloga kako se može pomoći djeci u Došašću npr.,
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
432
odricanjem dijela džeparca i prikupljanjem simbolične materijalne
pomoći
d) javno prezentiranje učinjenoga (svim učenicima i profesorima) u dijelu
Božićne priredbe : prikaz rezultata projekta po fazama, upoznati
lokalne medije sa provedbom projekta
Troškovnik: promotivne materijale će osigurati Unicef
Vrednovanje: Usmene pohvale svima sudionicima projekta od nastavnika
vjeronauka, profesora suradnika.
Nadamo se da ćemo i ove godine primiti pohvalu ravnateljice Katice
Kalogjere Novak, te da će Gospodarska škola i ove godine primiti
pismenu pohvalu za uspješnu provedbu aktivnosti
Naziv projekta: PROJEKT “ŠAFRAN” Holocaust Education Trust Ireland -
Edukacijska jutra
Svrha projekta: Poučavanjem učenika povijesti holokausta važno je spoznati :
- informirati učenike o pojmu “holokaust “ i projektu “Šafran”
- kako šutnja i nezainteresiranost pred patnjama drugih ili pred
narušavanjem prava drugih ljudi u bilo kojem društvu i pov.
razdoblju može doprinjeti zadržavanju problema kako holokaust
nije povijesna slučajnost, već se dogodio jer su pojedinci,
organizacije i vlade dopustile i ozakonile predrasude, mržnju i
masovna ubijanja
- metodom poučavanja “korak po korak”, predstaviti Židove kao
osobe s imenom i prezimenom u punini njihova života, kao ljude
koji su živjeli u gradu Varaždinu, asimilirani u konkretne društvene
prilike
- istraživanjem djelovanja Židova u gradu Varaždinu, prepoznavati
njihov doprinos u karitativnom, gospodarskom, kulturnom
razvojugrada
- istraživanjem zgrade Židovske sinagoge u Varaždinu, te sačuvanih
svetih predmeta, izgrađivati stav poštovanja duhovnih vrijednosti
različitih religija, kultura i civilizacija, prepoznavati zajedničke
temeljne elemente religioznosti Židovstva i Kršćanstvastjecanje
svijesti o složenosti problematike
- naučiti da je odgovornost građana u demokratskom društvu : znati
prepoznavati znakove upozorenja, pokušavati rješavati probleme, a
ne samo nezainteresirano promatrati
Realizacija
projekta:
- listopad, studeni, prosinac, siječanj, veljača, ožujak
Nositelji projekta: - Štefica Pokorny, 60 učenika Gospodarske škole, Vanja Perši, Barbara
Dukarić
Opis projekta: a) u listopadu učenici predvođeni prof. mentoricama na satovima SRZ – a
se informiraju o pojmovima “holokaust “ i projekt “Šafran”, zatim u
istom mjesecu sade šafrane, koji predstavljaju osobe stradale u
holokaustu; fotografiranje aktivnosti i sadnje šafrana
b) podjela učenika u skupine, organiziranje, te zajedničko istraživanje o
djelovanje Edith Stein ili M. Kolbeu- posjet Arhivu grada i Pov.
muzeju, mogući susret sa osobom koja se bavi istom tematikom ili je
preživjela holokaust (studeni); fotografiranje aktivnosti i šafrana
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
433
c) izrada plakata, pps, iznošenja rezultata rada u čitaonici škole
(prosinac); fotografiranje aktivnosti i šafrana
d) istraživanje o zgradi Židovske sinagoge od izgradnje do danas (
siječanj); fotografiranje aktivnosti i fotografiranje šafrana
e) privođenje aktivnosti kraju, fotografiranje nicanja šafrana; definiranje
učeničkih zaključaka i rezultata rada (veljača, ožujak)
Troškovnik ; 100,00 plakati i povodom susreta sa višom Muzejskom
savjetnicom ili osobom koja je preživjela holokaust
Naziv projekta: ODGOJ ZA HUMANE VREDNOTE I PRVA POMOĆ
Svrha projekta: Svrha projekta je upoznati učenike s pojmom humanosti, humanitarnim
organizacijama u humanitarnim aktivnostima
Realizacija
projekta:
Prostori Gospodarske škole Varaždin uz dopuštenje ravnatelja.
Nositelji projekta: Tomislav Vusić, diplomirani teolog Roman Grđan. dipl. psihol. uz
suradnju drugih kolega profesora posebno stručnih za pojedina područja
ili gostujućih predavača uz dopuštenje ravnatelja i Nastavničkog vijeća
Gospodarske škole Varaždin.
Opis projekta: - ODGOJ ZA HUMANOST
Ciljevi i zadaci
- stjecanje spoznaja o humanitarnim organizacijama i humanosti
kao etičkoj i ljudskoj odrednici
- NAČELA HUMANOG RADA
Svrha radionica je upoznati načela humanitarnih organizacija na
primjeru Crvenog križa te proučiti povijest nastanka međunarodne
organizacije Crvenog križa i nacionalne organizacije Crvenog križa u
Republici Hrvatskoj
Ciljevi i zadaci
- Upoznati načela humanog djelovanja i primjena tih načela u
svakodnevnom životu
- PRAVA ČOVJEKA I DJECE
Svrha radionica upoznati temeljne međunarodne dokumente koji
govore o pravima čovjeka i Ženevske konvencije
Ciljevi i zadaci
- Upoznati se s ljudskim pravima
- RAZUMJEVANJE POTREBA DRUGIH
Svrha radionica uputiti učenike na razumijevanje osobnih potreba i
potreba drugih ljudi i zajednice
Ciljevi i zadaci
- Naučiti prepoznati osobne potrebe i potrebe drugih ljudi te postići
stupanj shvaćanja i empatije.
- PRIHVAĆANJE
Svrha radionice je postići razumijevanje razlika među ljudima i
promicanje tolerancije razlika te prihvaćanje različitosti
Ciljevi i zadaci
- Razvijati umijeća prihvaćanja i suprotnih stavova , osjećaja i
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
434
različitosti.
- RAZVIJANJE SOCIJALNE SVIJESTI
Umijeće komuniciranja
- Svrha radionice je razviti dobro
sporazumijevanje,slušanje, razumijevanje poruka i
davanje poruka
- Ciljevi i zadaci
- Stjecati umijeće dobrog sporazumijevanja
Razrješavanje sukoba
- Svrha radionice je miroljubivo rješavanje sukoba
suradnjom među sukobljenim stranama.
- Ciljevi i zadaci
- Stjecati umijeće snalaženja u sukobu
PLAN I PROGRAM TEČAJA PRVE POMOĆI
- PRVA POMOĆ
Prva pomoć je skup radnji kojima se pomaže ozlijeđenoj ili iznenada
oboljeloj osobi na licu mjesta, prije dolaska ekipe hitne medicinske
pomoći, liječnika ili drugih kvalificiranih medicinskih djelatnika.
Prva pomoć je nastojanje da se ukupnim djelovanjem, postupcima
prve pomoći i psihološkom potporom stekne povjerenje i stvori
osjećaj sigurnosti zdravstveno ugrožene osobe.
Ciljevi pružanja prve pomoći
Spasiti život!!!
Spriječiti nastanak trajnih posljedica!
Skratiti trajanje liječenja i rehabilitacije!
Plan i program rada tečaja prve pomoći.
1.) Opći postupak na mjestu nesreće
2.) Postupak s ozlijeđenim
3.) Materijal za pružanje prve pomoći
4.) Gubitak svijesti
5.) Krvarenje
6.) Šok
7.) Rane
8.) Načini postavljanja zavoja
9.) Ozljede
10.) Imobilizacija
Naziv projekta: GALERIJA GOSPODARSKE ŠKOLE
Svrha projekta: Promicanje umjetnosti.
Realizacija
projekta:
PLAN RADA ZA ŠK. GOD. 2017./2018.
Predviđeno je održavanje izložbi:
- izložba fotografija Hrvatska iz zraka (listopad – prosinac)
- izložba ručnih radova udruge Lepoglavska čipka (veljača – travanj)
Nositelji projekta: VODITELJI PROJEKTA:
Gordana Kokanović – Krušelj, prof.
Zoran Mihalina, prof.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
435
TROŠKOVI PROJEKTA:
Sredstva za izradu i tiskanje kataloga (2000 kn)
Opis projekta: Umjetnost je u našim srednjim školama rijetka pojava, a posebno to
vrijedi za strukovne škole. No umjetnosti kao vjerojatno najkreativnijoj
ljudskoj djelatnosti ima mjesta i u školi. Poznata je izreka kako
„umjetnost oplemenjuje dušu“ kao i ona iz nekih drugih vremena kako
„umjetnost treba približiti običnom čovjeku“. I doista u njima ima dosta
istine: nije potrebno previše dokazivati kako mnogi od umjetničkog djela i
danas zaziru smatrajući bavljenje umjetnošću gubitkom vremena, a sama
umjetnička djela tek nerazumljivim i dosadnim prikazima. Pogotovo to
vrijedi za današnju „instant“ kulturu i općenito način života. Umjetnost
zahtijeva pažnju, zastajkivanje i osluškivanje odjeka u našim srcima i
duhu. Ona u nama može pokrenuti duh zapitanosti i otkriće spoznaje.
Stoga je njena vrijednost univerzalna i opće ljudska, a samim time je i
doživljaj umjetnosti ne samo estetski nego i etički vrijedan. Ne samo da
se prikazom umjetničkog djela u svakodnevnoj situaciji sa umjetnosti
skida aura nerazumijevanja i otpora, već njena plemenitost postaje
dostupna svakome.
Galeriju i rad u njoj prije svega namijenili smo učenicima, ali ne samo
kao konzumentima umjetničkog djela, već po mogućnosti i kao autorima.
Izložba fotografija Domagoja Borščaka u 2009./10. pokazala je da i među
učenicima ima onih sa umjetničkim talentima, što nas još više obvezuje
da im radove i prezentiramo.
Otvoriti umjetnički prozor u školi stoga je od iznimnog značaja i koristi
za učenike, a predstavlja velik kvalitativni pomak u svakodnevnom životu
i radu u školi. Galerija će biti otvorena i za radove naših nastavnika tj.
zaposlenika.
Poseban vid djelatnosti Galerije jest i odnos škole prema lokalnoj
zajednici, jer se preko javnog galerijskog prostora škola direktno
uključuje u kulturni život grada, obogaćuje ga, ali i dovodi umjetničku
publiku u svoje prostore.
Naziv projekta: HIPOTEZA
Svrha projekta: Cilj projekta:
Rad u projektu namijenjen je prvenstveno učenicima koji pokazuju dobro
razumijevanje gradiva nastavnog predmeta sociologije i služi tome da se
gradivo proširi i produbi, a razumijevanje društvenih procesa i zakonitosti
unaprijedi. Projekt je važan i u pripremi učenika za državnu maturu.
Učenike se prvenstveno želi bolje upoznati sa metodologijom sociološkog
istraživanja te pokazati kako se statistički podaci mogu prikupljati i
tumačiti.
Sadržaj projekta:
- upoznavanje sa širim temama iz sociologije;
- upoznavanje sa osnovnim statističkim metodama i postupcima
obrade podataka;
- biranje tema istraživanja (teme bliske školstvu i učenicima);
- prikupljanje, obrada i analiza statističkih podataka;
- koreliranje i interpretacija podataka;
- prezentacija rezultata.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
436
Vidljivost projekta:
Učenici će rezultate istraživanja prezentirati na nekoliko razina.
- u razredu u sklopu nastave sociologije;
- izradom prezentacijskih panoa;
- objavom na web stranicama škole;
- na završnoj prezentaciji za učenike i nastavnike škole u školskoj
knjižnici.
Uvjeti za izvođenje:
Standardni uvjeti potrebni za nastavu te računalo, papir, kopirni aparat i
projektor.
Realizacija
projekta:
Školska godina
Nositelji projekta: VODITELJ PROJEKTA:
Zoran Mihalina, prof.
Opis projekta: Projekt HIPOTEZA namijenjen je učenicima koji pohađaju nastavni
predmet Sociologija i usmjeren je na proširivanje i dopunu znanja i
umijeća vezanih uz metodološki i teorijski aspekt tog predmeta.
Učenici će tijekom godine provoditi uglavnom anketna istraživanja
manjeg obima predviđene nastavnim planom, a i sami će odabirati teme
vezane uz njihove interese te formulirati tijek istraživanja. Nakon
provedenih anketa samostalno će obrađivat rezultate, raspravljati o njima
te ih nastojati dovesti u teorijski kontekst i protumačiti njihov aktualni
značaj i posljedice unutar konkretnih društvenih okolnosti.
Učenici će se posebno pripremati za prezentacije projektnih zadataka te
time razvijati svoje prezentacijske, verbalne i komunikacijske vještine i
umijeća.
Naziv projekta: OBILJEŽAVANJE ZNAČAJNIH DATUMA I ZBIVANJA IZ OPĆE
I NACIONALNE POVIJESTI S OSOBITIM OSVRTOM NA PRVI
SVJETSKI RAT TE BITKU KOD SIGETA 1566.
Svrha projekta: Prikazati životopisi i stvaralaštvo nekih istaknutih povijesnih ličnosti, te
navesti njihova istaknutija djela.
Realizacija
projekta:
Tijekom nastavne godine 2017./2018.,
Nastavnici Povijesti: Jurica Njegovec, Željko Klaić.
Opis projekta: Obilježavat će se značajni datumi i zbivanja iz opće i nacionalne povijesti,
ukratko prikazati životopisi i stvaralaštvo nekih istaknutih povijesnih
ličnosti, te navesti njihova istaknutija djela. Taj dio zamišljen je kao
kalendar dogodilo se na današnji dan. Jedan od najznačajnijih datuma i
zbivanja iz nacionalne povijesti odnosit će se na ''Godinu Nikole Zrinskog
Sigetskog'', bitke kod Sigeta – događaja od prije 450 godina (od 6.
kolovoza do 8. rujna 1566.).
Međutim, kako je prošlo sto godina od Prvog svjetskog rata obilježavaju
se posebno i godine ratnih zbivanja. U ovoj nastavnoj godini najveći dio
bit će riječi o zbivanjima u ključnoj godini 1917., o revolucionarnim
previranjima u carskoj Rusiji te ulasku Sjedinjenih Američkih Država u
Svjetski rat što će odlučiti njegov ishod na strani Antante.
Iz nacionalne povijesti prikazat će se političke i gospodarske prilike 1917.
u hrvatskim zemljama.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
437
Obilježavanje značajnih datuma iz opće i nacionalne povijesti
namijenjeno je učenicima
Naziv projekta: ZAVIČAJNA ETNOGRAFSKA BAŠTINA
Svrha projekta: Doprinijeti očuvanju zavičajne kulturno- povijesne baštine učenjem
izrade tradicijskih lončarskih predmeta sjeverozapadne Hrvatske
Realizacija
projekta:
nastavna godina 2016./17. ( rujan 2016.- lipanj 2017.)
Nositelji projekta Gordana Kokanović- Krušelj- voditelj, učenici Gospodarske škole, svi
zainteresirani nastavnici Gospodarske škole
Opis projekta: Projektom će učenici i nastavnici:
- usvojiti vještinu izrade tradicionalnih lončarskih predmeta na
lončarskom kolu
- naučiti ukrašavati predmete na tradicionalan način
- usvojiti činjenice o prednosti upotrebe takvih predmeta prvenstveno
zbog ekoloških karakteristika takvih proizvoda
- osvijestiti potrebu za očuvanjem etnografske zavičajne nematerijalne
baštine
- promovirati upotrebu takvih predmeta u svakodnevnom životu
6. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA PRIRODNE GRUPE
PREDMETA
Naziv projekta: OBILJEŽAVANJE SVJETSKOG DANA VODA – 22.3.2018.
Svrha projekta: Skrenuti pozornost na probleme vezane uz vodu i vodne resurse.
Ukazati učenicima važnost čiste pitke vode za život ljudi. Upoznati
učenike sa mogućim posljedicama nedostatka čiste pitke vode na
zdravlje ljudi. Upoznati učenike sa potencijalnim zagađivačima
voda. Realizacija
projekta: od 22. 3. do 27.3.2018.
Opis projekta: - u razredima izraditi plakate na temu Svjetski dan voda te postaviti
plakate na panoe u holu škole
- pripremiti materijale vezano uz temu koje će razrednici na satovima
razredne zajednice prokomentirati s učenicima
- podignuti svijest kod učenika o važnosti zaštite okoliša kao i voda
- na satovima predmeta Biologije, Kemije, Ekologije i održivog
razvoja, Čovjek, zdravlje i okoliš, Tehnologije zanimanja pročitati i
prokomentirati učeničke radove (prezentacije, referate) vezane uz
Svjetski dan voda
Naziv projekta: OBILJEŽAVANJEDANA PLANETA ZEMLJE – 22.04.2018.
Svrha projekta: - ukazati na lokalne i globalne probleme zagađenosti planeta Zemlje
- pozitivno djelovati na ekološku osviještenost učenika i djelatnika
Realizacija
projekta:
- od 22.4. do 25.4.2018.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
438
Nositelji projekta: - stručno vijeće prirodne grupe predmeta:
- Janja Čikeš-Bjelivuk, prof biologije i kemije na bolovanju -
zamjena - Tea Nakani, prof biologije
- Marta Kranjčec – prof biologije
- Emilija Gradečak, dipl.ing.kemije
- Marija Mihalina, dipl.ing prehrambene tehnologije
- Nevenka Vukašinović, dipl.ing prehrambene tehnologije
Opis projekta: - prigodnim plakatima ukrasiti školu
- na razrednim satovima pripremiti prigodne materijale i pokušati
informirati učenike o važnosti ekologije
Naziv projekta: MEĐUNARODNI DAN ZAŠTITE OZONSKOG OMOTAČA -
“Zaštitimo našu atmosferu za buduće naraštaje“ - 16. 09. 2017.
Svrha projekta: - ukazati na lokalne i globalne probleme zagađenosti planeta Zemlje
- pozitivno djelovati na ekološku osviještenost učenika i djelatnika
Realizacija
projekta:
15. 09. 2017. – 22. 09. 2017.
Nositelji projekta: - stručno vijeće prirodne grupe predmeta:
- Janja Čikeš-Bjelivuk, prof biologije i kemije na bolovanju -
zamjena - Tea Nakani, prof biologije
- Marta Kranjčec – prof biologije
- Emilija Gradečak, dipl.ing.kemije
- Marija Mihalina, dipl.ing prehrambene tehnologije
- Nevenka Vukašinović, dipl.ing prehrambene tehnologije
Opis projekta: - Prigodnim plakatima ukrasiti školu
- Na razrednim satovima pripremiti prigodne materijale i pokušati
informirati učenike o važnosti ekologije, podignuti svijest kod
učenika o važnosti zaštite okoliša.
- Na satovima predmeta Biologije, Kemije, Čovjek, zdravlje i okoliš,
Biologije s higijenom i ekologijom pročitati i prokomentirati
učeničke radove (prezentacije, referate) vezane uz zadanu temu
7. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA TJELESNO ZDRAVSTVENE
KULTURE
1.Projekt: „ BICIKLIJADA GOŠK 2018.“
VODITELJI PROJEKTA:
Ivan Štimac,prof.
Dubravka Kunić, prof.
Jadranka Zgrebec, prof.
Ana Oreški,prof.
Ivan Šeruga, prof.
CILJ PROJEKTA:
Cilj projekta je organizirati biciklijadu učenika kao oblik izvan nastavnih aktivnosti učenika u sportu
koji nije zastupljen u nastavnom programu t.z.k. i u natjecanju ŠŠD.
Projektom se želi uključiti što veći broj učenika, učenica i nastavnika, pogotovo razrednika da
sudjeluju sa svojim učenicima uz angažiranost svih nastavnika tjelesne i zdravstvene kulture
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
439
zaposlenih u ovoj školi.
Kroz ovu sportsku aktivnost, sve sudionike želimo uključiti i poticati na sudjelovanje u zdravom,
aktivnom i kreativnom načinu života, međusobnom druženju učenika, učenika i nastavnika, te kolega i
kolegica kao vid team buildinga, a ujedno i upoznavanje nastavnika i učenika sa rekreativnim
biciklizmom kao zdravom i malo zahtjevnom rekreacijom . Uz to moramo naglasit da se radi o
boravku na otvorenom pa je zato i primaran cilj učenicima dočarat i pokazat im prednosti takvog vida
rekreacije jer kao što znamo da danas učenici većinu vremena provode, nažalost, uz računalo sjedeći u
zatvorenom prostoru.
OPIS PROJEKTA:
Da bi se svi učenici i nastavnici upoznali sa provođenjem projekta, informacije će se predočiti na
Vijeću učenika i na Nastavničkom vijeću gdje bi se razrednici obvezali da će upoznati učenike svojih
razreda na sastancima razrednih zajednica sa projektom koji će se provesti u drogom polugodištu
šk.god.2017./2018.,točnije početkom svibnja.
Ruta biciklijade je predviđena od matične škole preko Nove Vesi do Vinice- posjet Arboretumu te
Zelendvora kao krajnje destinacije. O Projektu tome će se obavezno obavijestiti PU Varaždinska zbog
pratnje i regulacije prometa pri izlasku iz grada.
Biciklijadu će organizirati i voditi nastavnici tjelesne i zdravstvene kulture, a moguće je i uključenje i
ostalih nastavnika, koji pokažu interes za provođenje ovog projekta.
FINANCIRANJE PROJEKTA:
Učenici voze na svojim biciklima, uz prethodnu suglasnost roditelja koji također podmiruju
financijaka sredstva za svoje dijete(prema vlastitom izboru- hrana, piće).
2. Projekt: MEĐUNARODNA HUMANITARNA JEDRILIČARSKA FLOTA
PRIJATELJSTVA „MIRNO MORE 2017.“
VODITELJI PROJEKTA: Pokroviteljstvo Varaždinske županije, glavni organizator Udruženje
Mirno more Austrija, suorganizator Udruga Mirno more Varaždin, pedagoška voditeljica Dubravka
Kunić,prof.
CILJ PROJEKTA:
Pod pokroviteljstvom Varaždinske županije, a u organizaciji Udruge Mirno more Varaždin,
ove će godine uzorni učenici srednjih škola s područja Varaždinske županije po 6. puta sudjelovali na
ovom projektu. Riječ je o socijalno- pedagoškom projektu udruženja Mirno more iz Austrije,a
namijenjen je djeci i mladima različitih nacionalnosti, različitog socijalnog podrijetla i statusa te
različitih fizičkih i psihičkih sposobnosti. Glavni cilj je stjecanje socijalnih kompetencija; vrlina
ophođenja, druženja, sposobnosti timskog rada, uvažavanje različitosti, mirnog rješavanja konflikata te
razvijanje ekološke svijesti.
Među četrnaest izabranih srednjoškolaca bit će i učenici Gospodarske škole Varaždin Dario
Hanjš iz 4.E i Rober Borovec iz 3.O razreda te kao voditeljica nastavnica tjelesne i zdravstvena
kulture Dubravka Kunić, prof.
OPIS PROJEKTA:
Humanitarna jedriličarska flota prijateljstva „Mirno more“ održat će se od 16. do 23. rujna
2017. godine sa sjedištem u marini Kaštela, a sudjelovat će oko 1000 mladih iz dvadesetak država.
Osim uživanja u prirodnim ljepotama našeg mora i otoka Hvara, Brača i Šolte, mladi će
posjetili i kulturno povijesne znamenitosti spomenutih otoka. Također, sudjelovat će u radu tribine
„Peace talk“, u izradi radio emisije na radijskoj postaji Kaštela te na kreativnoj olimpijadi. Završna
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
440
manifestacija se održava u Splitskim vratima kada sudionici flote u formaciji svih jedrilica
istovremeno šalju poruke mira i prijateljstva
Mladi će tijekom 7 dana steći osnove iz znanja jedrenja uključujući vezanje nekih mornarskih čvorova
te na kraju dobiti juniorske skiperske iskaznice. Cijelo vrijeme će sa sudionicima biti prisutna
dugogodišnja ambasadorica projekta, brončana olimpijka, plivačica Mirna Jukić.
3. Projekt „ TURNIR MATURANATA 2018. “
VODITELJI PROJEKTA:
Ivan Štimac,prof.
Ivan Šeruga, prof.
Jadranka Zgrebec, prof.
Ana Oreški,prof.
Dubravka Kunić, prof.
CILJ PROJEKTA:
Cilj projekta je organizirati i provesti, u sklopu Dana maturanata, turnir u odbojci za učenice i u
košarci- „haklu“ za učenike završnih razreda kako bi oni svoje slobodno vrijeme proveli u zdravoj
atmosferi i zajedništvu.
Kroz ovo sportsko natjecanje sve sudionike kao i publiku želimo uključiti i poticati na sudjelovanje u
zdravom, aktivnom i kreativnom načinu života, međusobnom druženju te na osjećaj zajedništva koji bi
ovaj projekt na specifičan način trebao izazvati.
OPIS PROJEKTA:
Informacije o ovom projektu učenice i učenici završnih razreda dobit će na Vijeću učenika. Projekt će
se provesti u drugom polugodištu školske godine 2017./2018.,točnije u zadnjem tjednu nastave za
završne razrede u mjesecu svibnju.
Ovisno o broju ekipa koje će sudjelovati u projektu i kada će biti određeno točno vrijeme održavanja
biti će napravljen ždrijeb prema kojem će se natjecanje odvijati.
Turnir maturanata će organizirati i voditi nastavnici tjelesne i zdravstvene kulture, a moguće je
uključenje i ostalih nastavnika, koji pokažu interes za provođenje ovog projekta.
FINANCIRANJE PROJEKTA:
Pobjednici turnira, tri prvoplasirane ekipe, će biti nagrađeni prigodnim priznanjima i poklonom
(prvoplasirani) koji će se financirati iz sredstava škole.
4. Projekt „ 1. OTVORENI BOŽIĆNI TURNIR U BADMINTONU 2017. “
VODITELJI PROJEKTA:
Ivan Štimac,prof.
Ivan Šeruga, prof.
Jadranka Zgrebec, prof.
Ana Oreški,prof.
Dubravka Kunić, prof.
CILJ PROJEKTA:
Cilj projekta je organizirati i provesti, u zadnjem tjednu nastave (prvo polugodište), turnir u
badmintonu za učenice i učenike svih razreda kako bi oni svoje slobodno vrijeme proveli u zdravoj
atmosferi i zajedništvu.
Kroz ovo sportsko natjecanje sve sudionike kao i publiku želimo uključiti i poticati na sudjelovanje u
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
441
zdravom, aktivnom i kreativnom načinu života, međusobnom druženju te na osjećaju zajedništva koji
bi ovaj projekt trebao izazvati.
OPIS PROJEKTA:
Informacije o ovom projektu učenice i učenici dobit će na Vijeću učenika i na nastavi iz Tjelesne i
zdravstvene kulture. Projekt će se provesti u prvom polugodištu školske godine 2017./2018.,točnije u
zadnjem tjednu nastave u prosincu. Na turniru će sudjelovati i učenici Elektrostrojarske škole
Varaždin, koji su također korisnici naše dvorane u sklopu održavanja nastave iz Tjelesne i zdravstvene
kulture.
Ovisno o broju učenika koje će sudjelovati u projektu, biti će napravljen ždrijeb i vremenik prema
kojem će se natjecanje odvijati.
Turnir u badmintonu će organizirati i voditi nastavnici tjelesne i zdravstvene kulture, a moguće je
uključenje i ostalih nastavnika, koji pokažu interes za provođenje ovog projekta.
FINANCIRANJE PROJEKTA:
Pobjednici turnira, tri prvoplasirana natjecatelja, biti će nagrađeni prigodnim priznanjima i poklonom
(prvoplasirani) koji će se financirati iz sredstava škole.
8. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA EKONOMIJE I TRGOVINE
Naziv projekta: FINANCIJSKA PISMENOST
Svrha projekta: Ciljevi projekta:
- ukazati na važnost financijske pismenosti u području osobnih
financija i važnost za razvoj čovječanstva
- objasniti osnovne pojmove vezane uz financijsku pismenost
(vrste računa i otvaranje računa, štednja, krediti, glavnica,
anuitet, kamata, hipoteka, bankomat, internet i mobilno
bankarstvo, osiguranje, investicijski i mirovinski fondovi)
- podizanje razine razumijevanja financijskih proizvoda
- potaknuti aktivnosti za podizanje svijesti i razine obrazovanja
građana u području vođenja osobnih financija
Realizacija
projekta:
Zadaci i aktivnosti:
- izraditi plakate i urediti pano na temu „Financijske
pismenosti“
- predavanje i radionica u školskoj knjižnici na temu
„Financijske pismenosti“
Financijski troškovi:
- A0 format papira
- izrada slika u boji
Nositelji projekta: Nositelj projekta: Gospodarska škola Varaždin
Vrijeme realizacije projekta: studeni 2017.
Nastavnici nositelji projekta: Jasminka Prstec, Vesna Vražić, Vesna Zver,
Jasminka Barlek Stanar, Ivana Česi, Rolanda Mikulan, Saša Pokos, Jelica
Juranko
Učenici nositelji projekta: 1. E, 2. E, 3. E, 3. O, 4. E, 4. O (smjer
ekonomist), 1. B, 2. B, 3. B, 4. B (ekonomska gimnazija)
Korisnici: učenici prvih, drugih, trećih ili četvrtih razreda
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
442
Naziv projekta: PRVI PUT U POTRAZI ZA POSLOM
Svrha projekta: Ciljevi projekta:
- pružiti informacije učenicima koje će im pomoći da budu
prepoznati na tržištu rada
- upoznati ih s različitim strategijama traženja posla
- upoznati učenike s fazama i izgledom selekcijskog postupka
- organizirati radionicu izrade životopisa i molbe za posao
Realizacija
projekta:
Zadaci i aktivnosti:
- organizirati predavanje stručnih osoba iz CISOK-a
Financijski troškovi
- A0 format papira Nositelji projekta: Nositelj projekta: Gospodarska škola Varaždin
Vrijeme realizacije projekta: ožujak 2018.
Nastavnici nositelji projekta: Sandra Kuča, Olivera Ister, Marina Šipek,
Andrijana Herceg, Jasminka Prahić Biškup, Željka Maurović Benko
Učenici nositelji i korisnici projekta: učenici 4. D razreda – smjer
turistička gimnazija
Naziv projekta: SAJAM VJEŽBENIČKIH TVRTKI
Svrha projekta: Ciljevi projekta:
- kroz praktične primjere pripremiti učenike još u tijeku školovanja
za posao koji ih čeka u budućnosti
- razvijanje i stjecanje poduzetničkih kompetencija i znanja
- osposobljavanje učenika za samostalno savladavanje radnih
zadataka i procesa u poslovnoj organizaciji evenata
- razviti vještine timskog rada, odgovornog odlučivanja,
prezentiranja i promoviranja tvrtke, zaključavanje poslova,
upravljanje prigovorima kupaca i racionalno upravljanje
vremenom i proračunom koji postoji za sajam
- razvijanje kreativnosti, poduzetničkog duha i odgovornosti prema
preuzetim zadacima
- predstavljanje vlastitih vježbeničkih tvrtki
- povezivanje škole i gospodarstva
- povećanje poduzetničkih kompetencija i vještina kod učenika
Realizacija
projekta:
Zadaci i aktivnosti:
- izraditi potrebne materijale za održavanje sajma ( letke,
prezentacije, posjetnice….)
- uređenje štanda
- aktivno sudjelovanje na sajmenim događanjima
Financijski troškovi:
- A0 format papira
- izrada slika u boji
izrada kataloga, posjetnica, letaka, zahvalnica
Nositelji projekta: Nositelj projekta: Gospodarska škola Varaždin
Vrijeme realizacije projekta: travanj 2018.
Nastavnici nositelji projekta: Olgica Nikolić, Natalija Weiser, Nataša
Roginek, Iva Vukotić, Jasminka Prstec, Željka Bačan, Saša Pokos
Učenici nositelji projekta: 3.O, 3.E, 4.O, 4.E (smjer ekonomist), 3.K, 4.K
( smjer komercijalist), 3.B, 4.B (ekonomska gimnazija)
Korisnici: učenici prvih, drugih, trećih ili četvrtih razreda
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
443
9. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA NASTAVNIKA POSLOVNE
ADMINISTRACIJE I UPRAVE
Naziv projekta: „KAKO POBIJEDITI TREMU“
Svrha projekta: Ciljevi projekta:
- pružiti informacije kako pobijediti tremu i kako se uspješnije
snalaziti u situacijama koje izazivaju tremu (ispit, razgovor za
posao, javni nastup, itd.)
- upoznati učenike što je trema, zbog čega se javlja u određenim
situacijama te kako uzbuđenje nastalo kako posljedica treme
kontrolirati i pozitivo iskoristiti
Realizacija
projekta: siječanj 2018.
Nositelji projekta: Sandra Kuča
Opis projekta: Zadaci i aktivnosti: - organizirati predavanje stručnih osoba iz CISOK-a
Financijski troškovi
- A0 format papira
Naziv projekta: LJUDSKA PRAVA I SLOBODE DANAS
Svrha projekta: Cilj: Upoznati učenike sa pravima i slobodama koja su međunarodnim
dokumentima te Ustavom RH zajamčena svakom čovjeku i građaninu;
opisati pojedina ustavnopravna rješenja; podržati/procijeniti/vrjednovati
pojedina rješenja; upoznati pravne mehanizme zaštite ljudskih prava i
sloboda u pojedinačnim slučajevima; prosuditi stanje ljudskih prava u
svijetu i RH analizirajući konkretne primjere koje će učenici pronaći u
medijima ili našoj sredini.
Namjena: Učenike upoznati s potrebom uređivanja ljudskih prava i
sloboda, produbiti svijest o jednakosti među ljudima bez obzira na
obilježja po kojima se međusobno razlikujemo; izgraditi stav o potrebi
poštovanja tuđih prava i zauzimanja za svoja prava, potaknuti učenike na
pokazivanje tolerancije prema drugima...
Realizacija
projekta: 10. Mjesec 2017. – 5. mjesec 2018.
Nositelji projekta: Nositelji: Učenici 1., 2. i 3. razreda (nastavni predmeti: Uvod u državu i
pravo, Ljudska prava)
Korisnici: Učenici svih razreda
Opis projekta: Financijski troškovi:
- izrada fotografija u boji,
-kupnja papira, kartona, kolaža,… za izradu plakata i panoa
Zadaci:
- Izraditi pano i plakat,
- napraviti prezentaciju
- prezentirati učinjeno pred nekim odabranim razredom (razred koji
slijedeće godine ima isti nastavni predmet ili razred koji ima izbornu
nastavu iz Ljudskih prava)
- uspostaviti kontakt s pučkom pravobraniteljicom, upoznati se s njezinom
ulogom u zaštiti ljudskih prava u našoj zemlji
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
444
10. PROJEKTI STRUČNOG VIJEĆA ZA UGOSTITELJSKO KUHARSTVO,
SLASTIČARSTVO I UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE I PREHRANU I
TEHNOLOGIJU U ŠK. G. 2017./2018..
Naziv projekta: DANI ZAHVALNOSTI ZA PLODOVE ZEMLJE
MOTO PROJEKTA: HRANA TREBA BITI LIJEK-A LIJEK TREBA BITI
HRANA
Svrha projekta: CILJ PROJEKTA:
Prigodnim tekstovima slikama I događanjima osvjestiti kod učenika I
djelatnika škole značenje plodova zemlje I razviti svijest o ekologiji I
zdravoj prehrani-jedimo namirnice iz našeg okruženja.
Upozoriti na važnost zdrave prehrane u svakoj životnoj dobi.
ODGOJNI CILJ:
Učenici će kroz sadržaje ovog projekta njegovati I razvijati
suradnju,prijateljstvo,pozitivan odnos prema sebi I drugima,prema
prirodi.
Razvijati navike i brige o zdravoj prehrani.
VEZA S PREDMETIMA:
Sadržaj ovog projekta moguće povezati s nastavnim predmetima:
-kuharstvo,biologija,ekologija,kemija,geografija,etika,vjeronauk,tehnika
komuniciranja,tajnički poslovi,ekonomska grupa
predmeta,informatika,hrvatski jezik,tjelesna I zdrastvena kultura
BUDUĆNOST PROJEKTA
OVAJ PROJEKT će se provoditi svake školske godine uz mogućnost
dodavanja i drugih sadržaja prema dogovoru s učenicima-tema svake
naredne godine će biti druga namirnica(krumpir,kesten,šljiva,orasi itd)
Realizacija
projekta:
od 20.rujna do 30 listopada 2016.
Obilježavanje DANA ZAHVALNOSTI ZA PLODOVE ZEMLJE
Nositelji projekta: - Mirjana Habek
- Nevenka Bosilj
- Mladen Vitez
- Vugrinec Štefica
- Katica Kalogjera Novak,ravnateljica
- svi razredni odjeli i svi djelatnici škole
Opis projekta: - kroz razredni sat upoznati učenike sa važnošću PLODOVA
ZEMLJE u zdravoj prehrani i ekologiji
- prigodno urediti glavni pano škole
- prigodno urediti izložbeni stol u Hollu škole s plodovima zemlje-
ovogodišnja tema
- za dan zahvalnosti plodova zemlje odabrali smo suncokret
- učenici 1V, 2V ,3V i 4s razreda će sudjelovati u izadi kruha i
peciva i sudjelovat će na županijskoj I Državnoj smotri dani
Kruha
- izraditi foto vijesti za “Školske novine” i “Varaždinske vijesti”
Regijonalni
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
445
FINANCIJSKA SREDSTVA:
-za realizaciju ovog projekta potrebno je izdvojiti određena financijska
sredstva za kupnju namirnica za izradu kruha I peciva te za izradu jela od
kupusa
-za papire,boje,ljepilo I slićno za izradu plaka I uređenje panoa
-za izradu fotografija
-za fotokopiranje slika,grafikona I sl.
Naziv projekta: SVJETSKI DAN KUHARA 20. 10. 2017.
Svrha projekta: Cilj je upoznati učenike sa novim trendovima u kuharstvu.
Realizacija
projekta:
Svjetski dan kuhara koji se obilježava svake godine 20.10.
Nositelji projekta: Ciljane skupine: – kuhari, konobari, hoteljerski komercijalisti,s
nastavnicima kuharskog praktikuma Gospodarske škole.
Nositelj projekta: –Aktiv ugostitelja, Hrvatski kuharski savez
Varaždinske županije,i učenici
Mjesto realizacije –Kuharski praktikum Gospodarske škole u Varaždinu.
Opis projekta: Nastavnici ,Ugostiteljske skupine predmeta ,Hrvatski kuharski savez i
učenici sudjelovat će u izradi i prezentaciji trendovskih jela.
11. KNJIŽNIČNI PROJEKTI
Naziv projekta: ČITANJEM DO ZVIJEZDA
NOSITELJI (aktivnosti,
programa, projekta) I
NJIHOVA
ODGOVORNOST
Učenici od 1. do 4.razreda, knjižničarka i školska knjižnica,
vanjski suradnici, mediji
CILJEVI
(aktivnosti, programa,
projekta)
Razvijati naviku čitanja s razumijevanjem. Poticati timski rad, ali
i individualni napor. Poučavati sudionike informacijskim
tehnikama, vještinama i znanjima. Poticati kreativnosti i
stvaralaštvo. Razvijati samostalnost, samopouzdanje, odgovornost
i kreativnost učenika.
NAMJENA
(aktivnosti, programa,
projekta)
Povećati svijest o važnosti tehnike čitanja i važnosti
informacijskepismenosti. Razvoj komunikacije na materinskomu
jeziku, socijalna i građanska kompetencije, kultura svijesti i
izražavanja. Podupirati samostalnost i kreativnost u izražavanju u
novim medijima. Poticati učenike na sadržajno provođenje
slobodnog vremena.
NAČIN REALIZACIJE
(aktivnosti, programa,
projekta)
Pripremiti i oformiti timove za provedbu kviza na svim razinama.
Nabaviti potrebnu literaturu. Dogovor sa suradnicima i
sponzorima i provedba na terenu. Dogovor s partnerima iz medija
o praćenju projekta. Provedba planiranih zadataka. Praćenje
provedbe.
VREMENIK
AKTIVNOSTI
(aktivnosti, programa,
projekta)
Prosinac 2016. – školsko natjecanje.
Ožujak 2017. – županijsko natjecanje.
Do 10. svibnja – regionalno natjecanje.
TROŠKOVNIK
Nastavne materijale, noćenje nastavnika u vidu dnevnice i putne
troškove pri odlasku u lokalnu zajednicu osigurava škola, sredstva
za promociju projekta osiguravaju HUŠK i zainteresirani
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
446
sponzori, te MZOS.
NAČIN
VREDNOVANJA I
NAČIN KORIŠTENJA
REZULTATA
VREDNOVANJA
Rezultati natjecanja na svim razinama. Prezentacija projekta u
široj zajednici kroz javne medije. Anketa o stupnju zadovoljstva
učenika radom na projektu i rezultatima. Popraćenost na webu
knjižnice i škole, facebook stranici i ostalim medijima.
Naziv projekta: HRVATSKI KANON
NOSITELJI (aktivnosti,
programa, projekta) I
NJIHOVA
ODGOVORNOST
Knjižničarka
CILJEVI
(aktivnosti, programa,
projekta)
Promicanje čitanja, upućivanjem na djela koja čine jezgru
hrvatske kulture te neposredno, angažiranje školskih knjižničara u
kulturnoj djelatnosti.
NAMJENA
(aktivnosti, programa,
projekta)
Formirati kanon hrvatske književnosti koji bi, prvenstveno
učenicima srednjih škola, ukazao na najznačajnija djela hrvatske
književnosti, te na ih taj način upoznao s autorima i djelima koji
imaju najznačajnije mjesto u hrvatskoj kulturi.
NAČIN REALIZACIJE
(aktivnosti, programa,
projekta)
Sudjelovanje u formiranju kanona prijedlozima o djelima i
autorima koje je potrebno uvrstiti u Kanon. Dogovor sa
suradnicima oprovedba na terenu. Provedba planiranih zadataka.
Praćenje provedbe. Predstavljanje rezultata korisnicima, napose
učenicima kroz plakate, brošure, mrežne stranice.
VREMENIK
AKTIVNOSTI
(aktivnosti, programa,
projekta)
Tijekom cijele godine.
TROŠKOVNIK Sredstva za promociju projekta osigurava HUŠK.
NAČIN
VREDNOVANJA I
NAČIN KORIŠTENJA
REZULTATA
VREDNOVANJA
Prezentacija projekta u školi i u široj zajednici kroz javne medije.
Popraćenost u školskom ljetopisu, webu knjižnice i škole,
facebookstranici i ostalim medijima.
Naziv projekta: BOOKCROSSING
NOSITELJI (aktivnosti,
programa, projekta) I
NJIHOVA
ODGOVORNOST
Učenici od 1. do 4. razreda, knjižničarka i školska knjižnica
CILJEVI
(aktivnosti, programa,
projekta)
Razvijati navike čitanja iz užitka. Unaprjeđivati intelektualni,
estetski, društveni, moralni i duhovni razvoj učenika u skladu s
njihovim sposobnostima i sklonostima. Poticati i razvijati
samostalnost, samopouzdanje, odgovornost i kreativnost učenika.
NAMJENA
(aktivnosti, programa,
projekta)
Razvoj socijalnih i građanskih kompetencije. Približiti knjigu i
knjižnicu korisnicima u interaktivnom odnosu.
NAČIN REALIZACIJE
(aktivnosti, programa,
projekta)
Postavljanje i održavanje punktova . Poticanje sudionika
oglašavanjem i izvještavanjem o provedbi projekta. Praćenje
realizacije.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
447
VREMENIK
AKTIVNOSTI
(aktivnosti, programa,
projekta)
Tijekom školske godine.
TROŠKOVNIK Projekt se provodi na dragovoljnoj bazi i donacijama knjiga.
NAČIN
VREDNOVANJA I
NAČIN KORIŠTENJA
REZULTATA
VREDNOVANJA
Prezentacija projekta u široj zajednici kroz javne medije. Anketa
ostupnju zadovoljstva učenika radom na projektu i rezultatima.
Popraćenost na webu knjižnice i škole, facebookstranici i ostalim
medijima.
Naziv projekta: PROJEKT „Mladost volontira sa srcem“
VOLONTERKE GOSPODARSKE ŠKOLE VARAŽDIN
Voditeljica Barbara Dukarić
NAZIV PROJEKTA: „Mladost volontira sa srcem“ - MLADE
VOLONTERKE/VOLONTERIGOSPODARSKE ŠKOLE VARAŽDIN– nastavak (sedma godina)
SVRHA PROJEKTA: Kod učenica/ka poticati i razvijati svijest o potrebi pomaganja drugima;
njegovati altruizam; poticati na društveno-koristan rad; usvajati vrednote volonterskog rada.
CILJANA SKUPINA: Učenice/ci I., II., III. i IV. razreda
- kako bi se osigurao kontinuitet volontiranja planira seuključiti nove zainteresirane
učenice/ke.
MJESTO REALIZACIJE:
SNJEGULJICE - volonterke koje volontiraju u Općoj bolnici Varaždin, u prostorijama Udruge
„Uz tebe sam“;
PEPELJUGE - volonterke koje volontiraju u Pučkoj kuhinji Caritasa u Varaždinu;
CRVENKAPICE - volonterke koje volontiraju u Domu za starije i nemoćne u Varaždinu.
i u Gospodarskoj školi (povremeni sastanci radi koordinacije, edukacije volonterki i izmjene
informacija).
VRIJEME REALIZACIJE: školska godina
NOSITELJI: Barbara Dukarić – u Gospodarskoj školi, uz suradnju sa mentorima na mjestu
volontiranja:
- psihologinjom Udruge „Uz tebe sam“, gđom Marinom Kereša;
- kuharom u Pučkoj kuhinji Caritasa
- socijalnom radnicom u Domu za starije i nemoćne
AKTIVNOSTI SADRŽAJ TRAJANJE
1. Okupljanje učenica
voditeljica volonterskih
podgrupa
- dogovor o radu u novoj šk.
godini; priprema za odlaženje
na satove razredne zajednice u
1. razrede radi informiranja
učenica i učenika o postojanju
volonterske grupe u školi
1 nastavni sat (u školi)
2. Provođenje edukacije u svim
prvim razredima
- kratka prezentacija
volonterskog rada grupe
učenicima prvih razreda i
prikupljanje podataka o
- u svakom razredu 10 do 15
min.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
448
zainteresiranim učenicima za
volontiranje
3. Upoznavanje zainteresiranih
učenica/ka sa sadržajem rada –
volontiranja
Voditeljice volonterskih grupa
SNJEGULJICE, PEPELJUGE,
CRVENKAPICE te Barbara
Dukarić će upoznati nove
volonterke i volontere sa
sadržajem rada – igraonice
Udruge „Uz tebe sam“, Pučke
kuhinje Caritasa, Doma za
starije i nemoćne, snimiti
situaciju i afinitet novih
volonterki, obaviti edukaciju o
volonterskom radu, obvezama i
odgovornostima volonterki te
napraviti raspored volontiranja
1 do 2 nastavna sata (u školi)
4. Volontiranje u Udruzi
SNJEGULJICE
Svakog ponedjeljka učenice/ci
volonterke u prostorijama
Udruge u Općoj bolnici u
Varaždinu sudjeluju u radu
igraonice s djecom s teškoćama
prema programu koji provodi
psihologinja i terapeuti Udruge
svaki ponedjeljak od 17,30 do
19 sati ( maksimalno 4
učenice/ci sudjeluju u radu
igraonice)
5. Kreativne radionice u Udruzi Sudjelovanje u tematskim
radionicama Udruge (za
blagdane Sv. Nikola, Božić,
Uskrs, Majčin dan i sl.)
volonterke sudjeluju s djecom u
izradi ukrasa i raznih materijala
(jedan ili više ponedjeljaka –
prema rasporedu Udruge)
6. Volontiranje u Pučkoj kuhinji
Caritasa
PEPELJUGE
Subotom /svake subote ili po
dogovoru/ volontiranje u Pučkoj
kuhinji - poslovi na pripremi
hrane, serviranju hrane,
posluživanju, čišćenju prostora
subotom od 7 do 12 sati po dvije
ili tri volonterke
7. Volontiranje u Domu za
starije i nemoćne u Zavojnoj u
Varaždinu
CRVENKAPICE
Srijedom ili po dogovoru sa soc.
radnicom - volontiranje u
Domu; razgovor i društvene igre
sa korisnicima doma;
jednostavni poslovi za korisnike
doma (kupovanje lijekova i
namirnica); šetnje sa
korisnicima; čitanje knjiga za
korisnike i sl.
- jednom tjedno (prema
dogovoru sa soc. radnicom)
nakon nastave od 13,30 do
15,30; 2 do 4 volonterke
8. Razgovor o dojmovima;
pomoć u nastalim teškoćama
oko volontiranja; promjena
rasporeda ili izrada novog
rasporeda volontiranja i sl.
Prema potrebi razgovarati o
dojmovima učenica/ka koji
volontiraju; pojasniti nastale
nejasnoće; pružiti pomoć u
obliku informacija i stručnih
sadržaja; izrada plana
volontiranja; povremena
kontrola rada (odlazak Barbare
Dukarićna mjesta volontiranja)
1 sat ili više (po potrebi) – u
školi
Po mogućnosti i potrebi
(odlazak Barbare Dukarić na
mjesta gdje volonterke
volontiraju; česti telefonski
kontakti sa mentorima u mjestu
volontiranja
9. Administrativni poslovi oko
volonterske aktivnosti
- animiranje učenica/ka
- edukacija volonterskih
voditeljica podgrupa
- edukacija volonterki
- isključivo poslovi Barbare
Dukarić
obavlja ih u svoje slobodno
vrijeme tijekom šk. godine
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
449
- vođenje evidencije o
volonterskim aktivnostima
- izvještavanje medija (tiska,
lokalne TV) o volonterskim
aktivnostima grupe
- izvještavanje ravnateljice o
volonterskim aktivnostima
- suradnja sa drugim
volonterskim udrugama radi
razmjene iskustava, aktivnosti i
sl.
- suradnja sa volont. Udrugom
Zora iz Čakovca
- ostali poslovi koji se jave
vezani uz volonterske aktivnosti
(planirano oko 25 sati)
12. Završetak projekta u šk.
god. 2017./2018.
Analiza uspješnosti projekta -
razgovor;
podjela priznanja koje
volonterkama dodjeljuju
organizacije u kojima
volontiraju;
Upisivanje volonterske
aktivnosti u volontersku
knjižicu
animiranje učenica/ka za
nastavak projekta u idućoj šk.
god.
1 šk. sat (u školi)
5 sata - u slobodno vrijeme
Barbara Dukarić
planirano oko 35 sati rada
utrošiti na organizaciju
volonterske aktivnosti - obavit
će Barbara Dukarić
OPIS PROJEKTA: Projekt Mlade volonterke/volonteri započeo je 2008. godine u studenom kad se u
volontiranje uključilo 25 učenica tadašnjeg 3. A (poslovne tajnice) i kontinuirano se nastavlja dalje.
Svake godine se povećava broj aktivnih volonterki uključenih u volonterske aktivnosti.
Volonterke su okupljene u TRI volonterske podgrupe: PEPELJUGE (kuhinja Caritasa)
CRVENKAPICE (Dom za starije i nemoćne), SNJEGULJICE (Udruga „Uz tebe sam“ u bolnici u
Varaždinu.
Kroz sudjelovanje u ovom projektu mlade osobe uče kako kvalitetno iskoristiti svoje slobodno vrijeme
na korist osobama u potrebama; kako pravilno organizirati raspoloživo slobodno vrijeme da se može
sudjelovati u programima koje provode ustanove za koje volontiraju; uče prihvaćati različitosti i
uspostaviti ljudski i kvalitetan odnos s djecom s teškoćama u razvoju, socijalno ugroženim osobama i
osobama treće životne dobi.
Pozitivno je i to što kroz ovo volontiranje mlade osobe stječu neka nova znanja i spoznaje koje ne
mogu dobiti u redovitom obrazovnom procesu, a koje im spoznaje mogu pomoći oko osmišljavanja
svog budućeg zvanja i zanimanja (neke učenice su nakon volontiranja promijenile svoje ranije želje i
upisale fakultete vezane uz socijalnu skrb ili rad s osobama s teškoćama u razvoju).
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
450
Želja nam je da u svjedodžbu uđe podatak o volontiranju, to bi bio još jedan poticaj, ali i znak da
Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta pozitivno vrednuje spremnost mladih da se uključuju u
društveno-koristan rad bez financijskih ili sličnih naknada za svoj posao.
Voditeljica ovog projekta Barbara Dukarić samostalno vodi ovaj projekt, a pomažu joj voditeljice
podgrupa volonterki PEPELJUGE, SNJEGULJICE i CRVENKAPICE).
MATERIJALNA SREDSTVA POTREBNA ZA REALIZACIJU PROJEKTA:
- bilo bi lijepo kad bismo za projekt mogli dobiti barem 200,00 kn kako bi se za učenice koje
volontiraju moglo na kraju nastavne godine upriličiti nagradno druženje uz sok i grickalice.
Školska knjižnica i knjižničarka tijekom cijele školske godine uspješno koordinira suradnju s
profesorima i učenicima pri ostvarenju njihovih projekata koristeći svoja znanja, komunikacijske
sposobnosti i knjižnične resurse.
Kurikulum Gospodarske škole Varaždina za šk. god. 2017./2018.
451
H) CENTAR IZVRSNOSTI IZ PODUZETNIŠTVA
Centar je namijenjen učenicima srednjih škola koji žele steći potrebne vještine za osnivanje i uspješno
vođenje tvrtke nakon završetka srednje škole. Pohađanje Centra je besplatno, a nastava će se održavati
svake subote u jutarnjim satima. Nastava će sljedeće godine biti poboljšana sa uvođenjem novog ERP
sustava vježbeničkih tvrtki te će se tako većina nastave odvijati na računalima.
Cilj Centra je usvojiti potrebna znanja i vještine za otvaranje i uspješno vođenje tvrtke.
Rad Centra u šk.god. 2017./2018.
- Vrijeme nastave: školska godina 2017./2018., subotom ujutro d 8:10 do 13:15 sati.
- Satnica: ukupno 126 sati
- Konačni ispit: test s Integralnim zadatkom iz svih područja koja su se pohađala
- Podjela priznanja za polaženje Centra izvrsnosti iz poduzetništva
- Nazočnost na nastavi: potrebno je biti nazočan na nastavi minimalno 90 % sati
- Plaćanje: polaznici nemaju obavezu plaćanja polaženja programa, već su obvezni samo
pohađati nastavu
Program po predmetima
PODRUČJA OBRAZOVANJA
s naglaskom na praktična znanja i vještine
BROJ SATI PO
PREDMETU
PODUZETNIŠTVO 28
MARKETING 28
ODNOSI S JAVNOŠĆU 10
VJEŽBENIČKA TVRTKA 40
POSLOVNI JEZIK: ENGLESKI ILI NJEMAČKI 20
UKUPNO: 126
Nositelji projekta:
- nositelji su zainteresirani učenici srednjih škola Varaždinske županije te nastavnici: Olgica Nikolić,
Igor Skupnjak, Gordana Kokanović-Krušelj, Iva Vukotić, Petar Kušćar i Mirna Rukavina-Bakšaj