w w w . g o g a l i l e e . o r g

Русский

w w w . g o g a l i l e e . o r g

Z.H.R (Eastern Galilee)

Галилейское Море(озеро Кинерет)

Земля Галилеи

Туристическое объединение

Западной Галилеи

Голанские высоты(Туризм на Голанах)

Назарет(Нацерет)

Ассоциация отелей Тверии

Туристическое объединениерайона Долин (ха-Амаким)

Тамар Лэнд(Страна Пальм)

Цфат/Хацор/Рош-Пина(Восточная Галилея)

2

Содержание

40

38

34

32

30

28

26

24

22

20

18

8

6

5

4

42

46

44

50

51

48

3

Приветственное слово Министра туризма Израиля

Вступление

Карта Галилеи

Галилейские увертюры

Фестивали

Агро-экотуризм

Активный отдых

Духовность

Религии, сообщества и население Галилеи

Колыбель иудаизма

Там, где ходил Иисус

Пасторальные впечатления

Путешествия с приключениями

Акко

Тверия

Назарет

Бейт-Шеан

Цфат

Жилье в Галилее

Галилея – региональные управления по туризму

IBB – Israel Bed & Breakfast Израиль – система «Ночлег и Завтрак»

4

ДоРогие гоСти!

Галилея – край уникальный, обитель многочисленных культур и вероисповеданий, соединившихся здесь в причудливую мозаику, не имеющую аналогов ни в какой другой точке мира. Стоит также отметить, что недавний визит в Израиль Папы Бенедикта XVI повысил значимость региона для христиан всего мира.

Галилейское море (Тивериадское озеро или Кинерет), историко-археологические объекты, включённые в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО и потрясающие орнитологические обсерватории (станции наблюдения за птицами) составляют лишь малую толику достопримечательностей, которыми славится земля Галилеи. Местные туристические объекты влекут к себе туристов со всего мира. Расположенные здесь памятники старины обладают исключительным эпохальным, культурным и духовным значением, являя собой истинные сокровища для израильской туристической индустрии.

Министерство по делам развития Негева и Галилеи делает многомиллионные вклады в продвижение туристических проектов и достопримечательностей Галилеи. Секрет неотразимой притягательности региона заключается в его возможностях обеспечить неизгладимые впечатления познавательного, интеллектуального и эмоционального характера в качестве интегральной части расслабляющего и комфортного отдыха.

Проект «Go Galilee» познакомит Вас с важнейшими достопримечательностями региона и позволит Вам прочувствовать и впитать его красоту и атмосферу. Благодаря нашей инициативе Вы сможете спланировать идеальный отдых для групп, отдельных лиц, семей и даже искателей приключений.

Не сомневаемся, что с Вашей помощью число гостей Галилеи возрастёт многократно.

Я убеждён, что, познакомившись поближе с землёй и народом Галилеи и унеся с собой незабываемые впечатления, Вы, несомненно, станете нашим добровольным представителем.

итак, приглашаю вас приобщиться ко всему лучшему,что может предложить нам галилейская земля!

СиЛЬвАн ШАЛомвице премьер-министр

министр регионального сотрудничестваминистр по делам развития негева и галилеи

Понятие Галиль (по русски «Галилея»), среди прочего, означающее на иврите «область», «провинция» восходит к древнейшим временам. Впервые оно обнаруживается в Книге Исайи в контексте «Глиль а-Гоим», то есть «провинция многих народов и культур». После разрушения Первого Храма в VI веке до н.э. Галилеей стала называться уже вполне определённая географическая область на севере Израиля. Тем не менее, и в наши дни это название остаётся верным своему древнему оригиналу, по-прежнему означая регион, являющийся домом для самых разных этносов и сообществ.Вовсе не претендуя на обширность территории, регион этот обладает поразительно богатым спектром красочных ландшафтов, представителей флоры и фауны, достопримечательностей и человеческих ресурсов . Э т о и з о б и л и е н а х о д и т своё подтверждение и в разнообразии географических зон, сопряжённых с границами региона. Северная Галилея граничит с Ливаном, включая в себя гору Хермон, уникальную горную цепь, откуда берёт своё начало река Иордан и где расположены своеобразные города и поселения. На востоке граница региона проходит вдоль Голанских высот и по долине реки Иордан. Эта местность изобилует как древними городами с богатейшей историей, так и многочисленными водными источниками. Южная граница региона протянулась по долинам Изреэль и Бейт-Шеан. В обеих долинах, неоднократно упоминающихся в древних источниках, имели место судьбоносные исторические события. Западная Галилея в ы х о д и т к п о б е р е ж ь ю Средиземноморья, откуда в Землю Израиля прибывали «люди моря» – филистимляне, средневековые крестоносцы, а также корабли Наполеона, к слову сказать, потерпевшего поражение у стен города Акко.

Галилея делится на несколько подрегионов. Верхняя Галилея характеризуется наличием относительно высокого нагорья с наивысшей точкой на горе Мерон (1204 м над уровнем моря), умеренным климатом и поселениями более деревенского характера, чем расположенные в находящейся к южнее Нижней Галилее. Нагорье последней ниже, а долинный рельеф более выраженный. Эти два подрегиона Галилеи разделены долиной Бейт а-Керем. Протянувшаяся вдоль морского побережья Западная Галилея образует третью часть галилейской мозаики.И с т о р и я , у х о д я щ а я в многотысячелетнее прошлое, свидетельствует о невероятном числе культур, возникших в Галилее и оставивших здесь свои неизгладимые следы. В числе последних давно исчезнувшие царства, вымершие культуры, пещерные хозяйства, руины древних поселений, загадочные старинные мозаики, а также сотни других исторических и археологических памятников. Галилея неоднократно упоминается в древних писаниях и исторических документах, в частности, в Ветхом и Новом Заветах, в трудах еврейско-римского историка Иосифа Флавия, в Мишне и Талмуде. Галилея занимает видное место в исламской традиции и летописи крестоносцев – обе культуры оставили яркие свидетельства своего присутствия по всему региону.Н и в ч ё м т а к ж и в о н е проявляется своеобразие характера Галилеи, как в её человеческих конгломерациях. З д е с ь о р г а н и з о в а н ы разнообразные формы заселения в лучших традициях: хутора, сельскохозяйственные и общинные поселения, кибуцы, посёлки, города и фермерские хозяйства. Многочисленность этнических сообществ также является свидетельством куда более разнообразной и яркой жизни в Галилее, чем в каких-либо других регионах страны. Друзы, черкесы, бедуины, мормоны, христиане, мусульмане,

суфии, ультра-ортодоксальные и светские евреи – все живут здесь в гармонии и полном согласии.Галилея сегодня, как никогда, край ни с чем не сравнимый. К о м ф о р т н ы й к л и м а т , многочисленные ручьи и источники, и, что особенно важно, потрясающие пейзажи – всё это сливается воедино, образуя на редкость притягательную самобытность. В последнее время само название «Галилея» стало синонимом отпускного отдыха: посетители здесь могут рассчитывать на гостеприимство местных жителей, дома с гостевым сервисом, гостиницы системы «Ночлег и завтрак» и отели различного уровня. Возможности проживания здесь варьируются от кемпингов под открытым небом до пятизвездочных отелей или роскошных гостиниц типа «Ночлег и завтрак», укомплектованных джакузи и СПА.За последние годы уровень туристического обслуживания в

регионе претерпел кардинальный прогресс. Сегодня практически на каждом туристическом объекте предлагается широкий выбор экскурсий и других мероприятий. Археологические, исторические и религиозные достопримечательности стали сегодня доступнее, чем когда бы то ни было, в то время как независимые гиды и различные туристические к о м п а н и и п р е д л а г а ю т профессиональное проведение экскурсий и сопровождение. Местные гиды могут провести Вас в места, в которые Вы не смогли бы попасть самостоятельно и в которых Вы сможете непосредственно познакомиться с местными

разновидностями культур и сообществ.О б и л и е р е с т о р а н о в , предлагаяющих своим посетителям любую местную кухню, отборное виноделие, традиционные пекарни, сыроварни и маслобойни – представители лишь части уникальной кулинарной карты Галилеи.Помимо этих скрытых жемчужин, Галилея является также родиной всемирно известных туристических аттракций. Эта земля богата древними легендами и старинными сказаниями, обильными водными источниками и древнейшими городами. Назарет, город детства Иисуса Христа, занимает в этом ряду первое место. Древняя часть города Акко (Акра) была объявлена ЮНЕСКО

объектом всемирного наследия. Галилейское море (оно же Тивериадское или озеро Кинерет) – на устах практически каждого приверженца христианства. Хацор, Дан, и Мегиддо – неизменно популярные среди любителей истории древнейшие города. И, наконец, долина Хула – заповедное место, известное в среде профессиональных орнитологов и любителей пернатых со всего мира, которые прибывают сюда для наблюдения за перелетными птицами, мигрирующими из северных регионов (в том числе, и из России) в Африку и обратно.

СпектР туРиСтичеСкихвозможноСтей

5

ВСТУПЛЕНИЕ

многие считают галилею мостом, связывающим народы и религии и обеспечивающим им мирное сосуществование. С археологической и исторической точек зрения её можно рассматривать как мост между прошлым и настоящим. общины многих поселений духовного и религиозного характера видят в родной галилее звено, связывающее человека с Богом, в то время как её открытые для всех пространства являются мостом, соединяющим человека с матерью землёй. наглядным свидетельством положения галилеи в качестве моста, переброшенного между целыми континентами, являются мигрирующие стаи перелетных птиц, а также её роль в качестве зоны сопряжения пустынь Юга и прохладных регионов Севера.

Галилеякак связующее звено

галилеи Карта

увертюры

8

Галилейские

БИБЛЕЙСКИЕ ШИРОТЫ, КОНТРАСТЫ И ПЕРЕПАДЫ

КОЛЫБЕЛЬ ХРИСТИАНСТВА

РАСПУТЫВАЯ КЛУБОК ПРОШЛОГО...

МОЛОКО, ВИНО И ОЛИВКИ:ОТ ДРЕВНЕГО ХОЗЯЙСТВА

ДО СОВРЕМЕННЫХ АГРИКУЛЬТУР

Автор: Эхуд Динур

Фотограф: Ирит Эшет-Мор

9

КРАЙ ИЗОБИЛИЯКУЛИНАРИЯ В ГАЛИЛЕЕ

ПОТРЯСАЮЩАЯ МОЗАИКА СООБЩЕСТВ

РАСТИТЕЛЬНЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР

МОЛОКО, ВИНО И ОЛИВКИ:ОТ ДРЕВНЕГО ХОЗЯЙСТВА

ДО СОВРЕМЕННЫХ АГРИКУЛЬТУР

Фотограф: Ирит Эшет-Мор

10

При первом визите в Галилею размеры региона приводят многих в недоумение. Судьбоносность происходивших здесь событий, грандиозность библейских сказаний и монументальность трудов историков – всё это создает впечатление непомерной широты этой земли. И, тем не менее, факты кричат об обратном: усердный водитель, при стойком желании, может объехать всю Галилею буквально за один день. Несмотря на скромные размеры, Галилея до отказа насыщена как живописной природой, так и богатой историей. Для преимущественно гористого рельефа Галилеи характерно не только наличие долин, ручьёв и озёр, но и береговой полосы с гротами и заводями.Отдалившись от побережья менее, чем на час езды, мы можем успеть спуститься со склонов горы Мерон, возвышающейся на 1200 метров над уровнем моря, в Иорданскую долину и к Галилейскому озеру, расположенному на 212-метровой отметке ниже уровня моря. Менее чем полудневного путешествия окажется достаточным, чтобы, посетив крутые базальтовые каньоны Голанских высот, успеть поплескаться и в источниках долины Бейт-Шеан. Край хоть и невелик, однако неповторим и увлекателен – Галилея способна обеспечить своих гостей богатым ассортиментом экскурсий и путешествий как по пересечённой местности, так и с панорамно-видовыми маршрутами. Что-что, но скучать здесь уж никак не придётся! Ко всему надо ещё добавить и то, что погодные условия также могут быть весьма разнообразными.В целом, в Галилее доминирует средиземноморский климат. Зимние посетители окунутся в дождливую погоду с относительно низкими температурами, а прибывших летом ожидает жаркое солнце и сухой воздух. Как бы то ни было, климат тоже может удивить гостей Галилеи, причём перепад высот и близость двух побережий способны создать еще более специфические погодные условия. Заснеженные вершины гор в зимний сезон при летней 30-градусной жаре в долинах, влажном воздухе вблизи побережья, но сухом и теплом на Голанских высотах – разнообразие климатических зон на малой площади поистине поразительно. При всём этом вода – ресурс, которым в достатке обеспечены все суб-регионы Галилеи, изобилующие и стремительными ручьями, и клокочущими источниками, водоёмами, озёрами и даже болотистыми прудами.

Библейские широтыконтрасты и перепады

11

Колыбель

Иисус Христос родился в Вифлееме (Бейт-Лехем), находящемся в Иудейских горах, а распят и похоронен был в Иерусалиме. И, тем не менее, большую часть своей жизни он провел в Галилее. Именно здесь он вырос, проповедовал и приобщал к своему учению ранних христиан. Многие наиболее знаменательные события в жизни Христа произошли в Галилейской земле. Возвещение архангелом Гавриилом Деве Марии о предстоящем рождении Христа было сделано в Назарете, в те времена весьма отдаленной деревне Нижней Галилеи. Встреча Христа и Петра с передачей последнему «Ключей от Небес» имела место в Северной Галилее у ручья Баниас, одного из истоков реки Иордан.Многие чудеса были сотворены Иисусом в Галилейских селениях,

таких как, например, Курси и Капернаум, расположенных на побережье Галилейского моря, а свою знаменитую Нагорную проповедь он произносил на возвышающейся над озером Горе Блаженств. На горе Тавор (Фавор), расположенной в центре Нижней Галилеи, произошло Преображение Господне, подтвердившее статус Иисуса Христа в глазах последователей в качестве Сына Божия. Эти и немало других событий несомненно закрепляют за Галилеей право называться «колыбелью христианства» – здесь новое вероисповедание впервые вошло в сердца людей из народа.В Византийский период, когда христианство было возведено в ранг официальной религии Римской империи, по всей Галилее начали сооружаться великолепные церкви. Начавшиеся затем крестовые походы явились ещё одним обстоятельством внедрения духа христианства в мозаику региона. Крестоносцы повсюду возводили целые плеяды фортификаций, замков и цитаделей, большинство из которых, несмотря на их целенаправленное уничтожение очередными завоевателями, в том или ином виде сохранились до наших дней. Яркими примерами последних являются, например, крепость Акко, замок Монфор, замок Атерет (или Шатле), крепость Бельвуар... Вышесказанное можно подытожить, заключив, что именно Галилея была тем местом, где впервые проявились истоки верования Христа, переданного им своим первым ученикам. Здесь были заложены и сформированы основы современного христианства.

христианства

12

Распутывая

прошлого...клубок

Наряду с легендарными и летописными событиями Галилея хранит и память доисторическую, вплоть до зарождения самых ранних сообществ и цивилизаций –от первых пещерных обитателей, выживавших за счет охоты и собирательства до племён и народов, строивших уже достаточно густонаселённые и укрепленные города. Наидревнейшие и более поздние культуры оставили здесь после себя курганы и руины поселений, гробницы, культовые сооружения и орудия труда. Повсюду, куда ни кинешь взгляд, непременно обнаружится либо характерная сеть улиц римского города, либо восхитительное мозаичное полотно, византийская церковь, древняя синагога или крепость крестоносцев. Начиная с конца XIX века археологи со всего мира трудились здесь над обнаружением скрытых под толщей земли тайн ушедших эпох в попытке разгадать ребусы, в изобилии преподносимые им древними источниками. Изучая бесценные находки, учёные и историки до сих пор пытаются собрать воедино распавшийся на части огромный пазл. Нет сомнения в том, что Галилея становится Землёй познания и вдохновения для всех, изучающих Святое Писание и следующих его путями. Изреэльская

долина, горный хребет Гильбоа, древнейший город Мегиддо, река Иордан – вот лишь некоторые из многих мест, упомянутых в Библии и однозначно идентифицированных. Здесь Вы можете собственными ногами пройтись по стопам величайших вождей библейской эпохи, таких как цари Саул и Давид, пророчица Девора, полководец Барак и Иисус Навин –преемник Моисея, каждый из которых трудился и сражался в галилейской земле, оставив после себя славное духовное и боевое наследие.Орудия и традиции древнего сельского хозяйства, а также быт и обычаи минувших эпох воссозданы и демонстрируются при многих исторических объектах. Древние караванные пути используются и по сей день, зачастую в образе современных шоссейных дорог. Любое посещенное место Галилеи оказывается ярким свидетельством преемственности библейского и исторического прошлого в наших поколениях. Путешествия по Галилее с Библией в качестве путеводителя по историческим маршрутам и археологическим памятникам, несомненно, станут для Вас увлекательным и полным впечатлений экскурсом в далёкое прошлое.

13

Молоко, вино и оливки:от древнего хозяйствадо современных агрикультурС доисторических времён практическая деятельность человека концентрировалась на сборе и сохранении продуктов питания в максимально возможном объёме. Использование орудий труда и открытие того факта, что пища может быть не только собранной, но и выращенной, дало толчок развитию сельского хозяйства и формированию оседлого образа жизни. Галилея, обладающая исключительно плодородной почвой, издревле славилась своими многочисленными достоинствами.

Археологические находки из области сельского хозяйства, обнаруженные на территории региона, доказывают, что широкий спектр возможностей этой земли весьма широко эксплуатировался ещё в глубокой древности. Маслобойни с давильными устройствам, оснащенными как нижним, так и верхним камнями, показывают, что культивирование оливок являлось здесь ключевой отраслью сельского хозяйства. Найденные во множестве древние давильни винограда указывают на то, что виноградарство и виноделие считались важными в не меньшей степени.И, всё-таки, оливки и вино не могут считаться главными составляющими рациона человека... Многочисленные надежные обнаружения свидетельствуют о том, что в древности различные сельскохозяйственные культуры возделывались в Галилее методами богарного (сухого) земледелия. Животные разводились на мясо, шерсть и молоко, а дикорастущие растения использовались для получения лекарств и специй. Некоторые древние традиции в галилейских деревнях живут и поныне – с использованием, конечно, современной и прогрессивной сельскохозяйственной техники.Виноградарство и виноделие, по сей день оставаясь в фокусе сельского хозяйства Галилеи, постоянно совершенствуются и достигают новых высот. Везде, куда ни глянешь, видишь масличные деревья и людей, кропотливо их возделывающих. Оросительные системы самых высоких стандартов позволяют культивирование на обширных плантациях уникальных видов фруктов –от тропических китайских слив «личи» и бананов до восточно-азиатской вишни. Благодаря разработке отменных сортов корма в Галилее внедрены также прогрессивные формы скотоводства. Молочные хозяйства региона ежегодно удостаиваются международных премий за высокие и качественные удои.

Фото

г: И

рит

Эшет

-Мор

Фото

г: И

рит

Эшет

-Мор

14

Край изобилияКулинария в ГалилееСредоточие и разнообразие общин, этнических групп и слоёв населения в относительно небольшом регионе создаёт уникальный и аттрактивный конгломерат национальных кухонь и лакомых блюд. С точки зрения кулинарии Галилея – благодатный край неограниченных возможностей для истинных гурманов, да и вообще для любителей хотя бы изредка потрафить своим вкусовым рецепторам.Практически любой населённый пункт на карте Галилеи гордится своими традиционными кушаньями. Друзы из галилейских деревень готовят свои уникальные блюда из свежайших местных продуктов; черкесские общины бережно хранят секреты деликатесов своей далекой родины, а группы населения, обитающего вдоль морского и озёрного побережья, специализируются на приготовлении рыбных блюд. Галилея изобилует ресторанами и хозяйствами, производящими уникальные продукты питания, владельцы которых направляют своё творческое вдохновение в различные отрасли эксклюзивной кулинарии, такие, как искусство вегетарианской кухни, различные виды традиционного виноделия, сыроварения и холодного отжима оливок и даже мастерство изготовления шоколада и марципана.Наряду с ассортиментом местных пикантностей в Галилее широко представлены и разнообразные международные кухни, в частости, в виде эксклюзивных китайских, индийских и французских ресторанов. Деревенские закусочные предлагают своим гостям особые сорта хлеба, высококачественные консервированные продукты, эль и другие напитки и блюда собственного приготовления. Не стоит упускать из вида и ставшие широко популярными уличные лакомства, такие как фалафель и шаурма. О координатах ресторанов и закусочных, предлагающих своим посетителям различные варианты уникальных галилейских меню, можно справиться в туристических или информационных бюро.Многие ресторанные заведения расположены в совершенно потрясающих местах: на утёсах и горных вершинах, на морском берегу, с видом на археологические памятники, туристические или курортные объекты. Даже не слишком обременительный поиск подходящей кухни с аутентичной атмосферой всё равно убедит Вас в том, что Земля Галилеи и в случае приёма пищи «для тела» озаряет душу неизгладимыми и яркими впечатлениями!

15

16

Потрясающая мозаика сообществОсобенности историко-этнического характера и специфика топографии Галилеи явились плодородной почвой для развития многочисленных и разносторонних форм современных поселений. Путешествия по галилейским дорогам приведут нас к общинам и сообществам разнообразных типов. Просёлок от одинокого Мицпе («обзорная точка» – ивр.) на вершине горы приводит к старинной крестьянской деревне, гомон бурлящего городского центра резко сменяется на фермерское хозяйство, безмятежность которого нарушается лишь блеянием коз и мычанием коров, общественное поселение деревенского типа с крытыми красной черепицей деревянными домиками соседствует с небольшим городом железобетонной застройки...Более того: вольный дух Галилеи формирует из религиозных общин, этнических групп и пластов населения удивительную мозаику, реальное воплощение идеального сосуществования даже «диаметрально противоположных» сообществ. Здесь традиционная

черкесская деревня располагается бок о бок с местным советом еврейских поселений, считанные шаги отделяют друзский город от религиозной еврейской общины, а аутентичная христианская деревня добрососедствует со светским кибуцем (коллективным хозяйством).Многие духовные сообщества сделали Галилею своим домом, основав и сформировав здесь поселения в духе собственных убеждений и вероисповеданий. Так, например, кибуц Хардуф (Harduf) представляет собой антропософскую общину; общественное поселение Харарит (Hararit) основано сторонниками трансцендентальной медитации; поселение Маале Цвия является обителью последователей философского движения Эмин (Emin), а приверженцы Бахайской (Bahai) веры и Дервишская община являются владельцами домов и храмов в Акко и Сахнине.Самые различные виды и варианты поселений при большом разнообразии общин – всё это составляет основу для формирования состава местного населения. В самом деле, региональная «эволюция» в регионе неразрывно переплетена с развитием его различных сообществ и поселений. Посещение этих мест с погружением в быт и уклад жизни их сообществ обеспечит Вам неизгладимые впечатления и явится верным путём к духовному обогащению и личностному росту.

Растите льныйживотный мир

и

17

Невероятное разнообразие зон обитания в Галилее позволяет наблюдать здесь удивительное множество животных и растений. Морское побережье изобилует растениями, адаптировавшимися к морскому воздуху и просоленной почве. Цветы, такие как Энотера приморская (Ночная свеча) открывают свои сияющие желтизной чашечки лишь под вечер, чтобы закрыться спустя считанные часы. Аналогичным образом приспособились к окружающей среде и животные, такие как скрывающиеся в своих норках тушканчики и песчанки. По берегам ручьев и заводям произрастает густая прибрежная поросль из крупных деревьев и кустарников, потребляющих воду в больших количествах. На горных склонах преобладают дубы, фисташковые и земляничные деревья, характерные

для лесной зоны Средиземноморья. Водоёмы и озера – естественные ареалы разнообразных водяных растений, а окрестности их зачастую искусственно засажены оливковыми рощами.Чередование времен года – от засушливого лета до влажной зимы – изменяет и цвет растительного покрова: ярко-зеленые зимние оттенки сменяются на поразительное весеннее разноцветье, затем неизбежно выцветающее в золотистую летнюю сухость. Галилея является также обиталищем для множества видов животных. Орнитологи и любители пернатых съезжаются сюда со всего света для наблюдения за стаями перелетных птиц, мигрирующих, в зависимости от сезона, на юг или на север.Являясь межконтинентальным «плацдармом», этот регион привлекает многие виды пернатых, останавливающихся здесь – некоторые лишь перевести дух, а иные – и на целый месяц «полного пансиона». Аисты, пеликаны, журавли и канюки составляют лишь небольшую часть из многочисленных видов птиц, наблюдаемых в телескопы неуёмными орнитологами. Стервятники и прочие крупные хищники гнездятся на скалах. По ночам на берег для откладывания яиц выбираются самки большой черепахи. Мангусты, барсуки и дикобразы прячутся в гуще прибрежного кустарника. Лесная поросль и кустарники служат укрытием для стад газелей и диких кабанов, а шакалов можно наблюдать блуждающими небольшими стаями по голанским равнинам.

Растите льныйживотный мир

18

ФестивалиВ Галилее проводится множество фестивалей различной направленности. Редкий месяц обходится здесь без проведения крупных артистических или художественных мероприятий, либо торжеств. Этнический состав местного населения находит отражение в целом цикле аутентичных народных фестивалей. Те или иные сферы сельского хозяйства способствуют проведению многолюдных торжеств и празднований по случаю завершения земледельческих сезонов, таких как период жатвы и сбор урожая.В организующихся по региону музыкальных, театральных и художественных фестивалях принимают участие многие мастера искусств, вдохновлённые творческой атмосферой. Те или иные из проводящихся фестивалей являются столь культурно-значимыми, что привлекают широкие массы туристов со всех концов земли.Местные, как любительские, так и профессиональные спортивные события, набравшие немалый размах на протяжении многих лет, ежегодно привлекают десятки тысяч приверженцев. В любой момент времени, когда бы Вы ни справились о проведении культурных мероприятий в Галилее, для вас обязательно найдутся здесь те или иные из них, подходящие Вам по духу, темпераменту и характеру.

ВЕСНАКолоритная галилейская весна – это период, во время которого весь регион переполнен праздничными мероприятиями и целевыми фестивалями. На протяжении более 10 лет Музыкальный фестиваль в Эйн-Гев традиционно проводился в ходе Пасхальной недели. В течение ряда последних лет главной темой этого фестиваля была еврейская израильская (ивритская) музыка. Международный фестиваль-симпозиум, посвященный искусству ваяния в камне, проходит в Западной Галилее около города Маалот у озера Монфор. Фестивали мастеров различных искусств, сопровождаемые

ярмарками, шествиями и шоу, проводятся в городе Тверия на берегу Галилейского моря (оз. Кинерет). В Изреэльской долине сбор урожая ежегодно отмечается танцами, концертами, сельскими ярмарками, прогулками верхом на лошадях, а также всевозможными экскурсиями по окрестностям.

ЛЕТОЛето – период каникул и отпусков. В жаркое время года Галилея привлекает множество туристов своими водными источниками и т е н и с т о й п р о х л а д о й горных кряжей. Поклонники танцевального искусства могут насладиться Фестивалем танца в городе Кармиэль, в котором принимают участие танцевальные коллективы и танцоры со всего мира. Фестиваль «Голос музыки» проводящийся в Верхней Галилее вот уже более 20 лет, идеально подходит для любителей классической и камерной музыки. Другого рода ритмы и мелодии звучат на Международном фестивале

клейзмеров в Цфате, полностью и всецело посвящённом еврейской

традиционной и народной музыке. С наступлением темноты культурно-развлекательная деятельность активизируется вдоль побережья Галилейского

моря (оз. Кинерет) – Фестиваль «Белые ночи» включает в себя концерты солистов и ансамблей, ночные прогулки и экскурсии. На

протяжении августа друзские и черкесские общины проводят фольклорные фестивали с празднованием этнических и национальных традиций.

ОСЕНЬГалилейская осень – сезон особенный и неповторимый. Это – время сбора урожая оливок, когда весь регион превращается в один большой фестиваль на масличную тематику. Празднество непременно подразумевает традиционное гостеприимство в разных деревнях, проведение сельскохозяйственных ярмарок и изготовление оливкового масла как по современной технологии, так и в духе древних традиций, с помощью воссозданных маслодавильных

прессов. Крупнейшее и наиболее известное из осенних мероприятий – Фестиваль альтернативного израильского театра в Акко, проводящийся в период праздника Суккот (Кущей). Этот фестиваль, собирающий под открытым небом в городе Акко массы молодёжи, демонстрирует перед зрителями оригинальные постановки, часто несущие серьёзный театральный

и общественный потенциал. Фестиваль Ренессанса проходит в древней крепости крестоносцев у кибуца Йехиам. В программе: концерты, показы мод эпохи возрождения и выставки мастеров древних ремёсел. Праздник жатвы в Изреэльской долине вносит дыхание жизни в деревенские традиции сбора урожая. Вся

долина охватывается концертами, приёмами гостей и колоритными ярмарками. Любительские и профессиональные заплывы на Галилейском море проводятся вплоть до ранней осени, когда температура всё ещё достаточно высока.

ЗИМАЗимний сезон на озере Кинерет (Галилейском море) – весьма комфортное время. Поскольку температура, как правило, не опускается слишком низко, этот сезон идеален для проведения спортивных соревнований, несмотря на периодически идущие дожди. Ежегодный Тверийский

марафон стартует в Тверии, затем бегуны минуют перекрёсток Цемах, достигают кибуца Эйн-Гев, откуда возвращаются в Тверию. Зима – также хорошее время для дегустации своеобразных б л ю д , п р е д л а г а е м ы х в различных ресторанах и харчевнях, расположенных

вокруг озера Кинерет. По уик-эндам туристические объекты открыты всю ночь напролёт, а для семей проводятся экскурсии по историческим и религиозным достопримечательностям побережья Галилейского моря.В рождественский период Назарет находится на пике своих торжеств. На протяжение двух недель здесь устраиваются неповторимые красочные фестивали в честь Рождества и Нового года. Кульминацией торжеств является Всенощная, проводящаяся 24 декабря в Базилике Благовещения.В этот день организуется традиционное праздничное шествие, проходящее вдоль ведущей к Базилике главной улицы. В захватывающую процессию с участием большого числа богато облачённых священнослужителей вовлекается многотысячная армия паломников со всех концов мира. Процессия завершается потрясающим фейерверком. 26 декабря в Назарете устраивается ещё одно великолепное шествие, посвящённое Христу-отроку. Начинается оно у Церкви Столования Христова (Mensa Christi Church) и заканчивается грандиозной службой в Базилике.

19

20

Агро-экотуризм

Являясь плодородной сельскохозяйственной зоной, Галилея превратилась в процветающий центр производства высококачественных продуктов питания. Традиционные зерновые культуры, поставляемые сегодня галилейскими земледельцами, сопровождаются гордой наклейкой с зеленой символикой органического продукта. Галилейские фермеры успешно трансформировали древние традиции по изготовлению оливковых масел, вин и сыров в брэнды xxi века, пользующиеся высокой репутацией.По всей Галилее расположены фермерские хозяйства и сельскохозяйственные поселения. Галилея может гордиться своими высокопродуктивными не только по израильским, но и по мировым стандартам молочными хозяйствами, крупными и малыми винодельнями и маслобойнями. Деликатесы «Мэйд ин Галиль» прочно заняли почетное место на обеденных столах во всех уголках мира. Изыски местной кухни, несомненно, являются одним из ключевых аспектов при посещении Галилеи туристами.

ВИНАРазличные сорта виноградной лозы, как и масличных деревьев, также обосновались в скалистой местности Галилеи. Тысячи акров галилейской земли заняты под культивирование виноградников, из которых производятся редкие, высококачественные вина. Галилея обильно насажена общеизвестными сортами винограда, идущего на различные вина, расходящиеся по всему миру.Бок о бок с этими крупными предприятиями соседствует и множество семейных виноделен, владельцы которых, постигнув искусство виноделия, стали его мастерами. В этих «винодельнях-бутиках», в ходе творческого процесса, рождаются уникальные, марочные вкусы, предоставляющие своим посетителям куда более глубокие переживания от винопития, чем их более крупные партнеры. Такие визиты позволяют туристам лично встретиться с виноделами, услышать их истории, дегустировать результаты их работы, а также убедиться воочию в искренности их гостеприимства.В то же время, Центры приёма гостей, созданные при крупнейших винодельческих предприятиях Галилеи и Голанских высот, организуют для посетителей как экскурсы в далёкое прошлое, так и знакомство с современной историей и технологией виноделия в регионе. В любой винодельне, разумеется, можно приобрести бутылку отменного вина.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛОГармоничное сочетание благоприятного климата и удачного рельефа превратило культивирование масличных деревьев в один из важнейших сельскохозяйственных сегментов на территории Галилеи. Отдельные фермы, сельскохозяйственные поселения и многочисленные домохозяйства выращивают оливки как в качестве собственно продукта питания, так и в целях изготовления оливкового масла и его производных. Здесь растут сотни тысяч оливковых деревьев, из которых некоторые плодоносят вот уже на протяжении сотен лет, тогда как другие являются всё ещё молодыми деревцами. Весь это массив оливок образует богатейший даже по мировым меркам масличный сад.Мыла, косметические товары, масла технические и пищевые – это лишь некоторые из продуктов, производящихся из галилейских оливок. Выпускаемые здесь продукты из оливкового масла поступают на многие зарубежные рынки, где так ценится их выдающееся качество. Свидетельством тому служат регулярные награды, именно за это присуждаемые масличным продуктам из Галилеи. Представители практически любого местного сообщества будут рады вовлечению посетителей в процесс производства оливкового масла, окажут гостеприимство и поощрят дегустирование масел домашнего приготовления.

Фото

: Ири

т Эш

ет-М

ор

21

Агро-экотуризм

СЫРЫГалилея является домом для многочисленных хозяйств, содержащих стада крупного и мелкого рогатого скота, включая поголовья коз и овец. Владельцы многих ферм, не довольствуясь производством исключительно молока, специализируются на изготовлении уникальных сортов сыра. Высокое качество галилейских сыров широко известно по всему Израилю. Ассортимент включает в себя мягкие, твердые, козьи и коровьи сыры, а также целый ряд сортов йогурта. Стада выпасаются на открытом воздухе, на лучших природных пастбищах, что, разумеется, повышает качество и сохраняет естественный вкус молокопродуктов. Посещение того или иного сыропроизводящего хозяйства Галилеи станет для Вас незабываемым гастрономическим переживанием.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫНекоторые из наиболее обильных источников страны находятся в Галилее и на Голанских высотах. Добывающаяся из них минеральная вода отличается самым высоким качеством и продаётся по всему миру. Увлекательным мероприятием для Вас станет посещение Центра приёма гостей, организованного при том или ином предприятии, производящем минеральную воду. В ходе посещения Центра гостям наглядно демонстрируют весь процесс, начинающийся с просачивания дождевых вод сквозь почвенные слои в течение сотен лет. Затем, по достижении водами твёрдых пород, происходит блокирование просачивания. Процесс завершается обильным выбросом обогащённой минералами воды на поверхность в виде родников или ключей.Производство на этих предприятиях находится под строжайшим контролем и соответствует стандартам, не только гарантирующим сохранение природного баланса, но и обеспечивающим достаток сотням семей работников предприятий.

МЁДЦелебные свойства мёда и его субпродуктов в рекламе не нуждаются. Обильная, круглый год цветущая растительность Галилеи предоставляет идеальные условия для пчеловодства и производства мёда. Многие галилейские пасеки, выпускающие высококачественный мёд, известны по всему миру. Любой уважающий себя местный продуктовый магазин размещает на видном месте качественные мёдопродукты, такие как маточное молочко, натуральные медовые соты и, в обязательном порядке, – баночки натурального золотистого мёда.Учёт всех вышеприведённых фактов неумолимо приводит к пониманию той истины, что знаменитая Библейская фраза о «Земле, текущей Молоком и Мёдом» относится ни к чему иному, как к благословенной Земле Галилейской!

22

ВНЕДОРОЖНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯГалилейские рельефы изрезаны большим числом внедорожных треков, нередко становящимся настоящим вызовом и для бывалых водителей. Путешественники имеют возможность прочёсывать регион в длину и ширину, выезжая к источникам, ручьям и укромным уголкам или, если угодно, просто путешествовать по потокам, лесам, каньонам и археологическим достопримечательностям. Многие компании предоставляют в аренду различные модели внедорожников, а также предлагают «насыщенные адреналином» экскурсии.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯВ Галилее проводятся и немало других, весьма нетривиальных мероприятий и развлечений, таких как парапланеризм с вершин Голанского плато; катание на коньках в Центре зимних видов спорта в Метуле; санки и лыжный слалом на горе Хермон в зимний сезон, вплоть до ранней весны; катание на гидроцикле, водные лыжи и гидрополёты на Галилейском море (оз. Кинерет); подводное плавание с аквалангом вдоль побережья Ахзива и Нагарии; катание на лодках вблизи Акко и на озере Кинерет; сплав на каяках в устье Иордана; катание на лодках и гребля на озере Монфор.

ВЕРХОВАЯ ЕЗДАКатание верхом на лошадях является обычным и привычным развлечением в Галилее. Многие фермерские предприятия предлагают разнообразные варианты прогулок верхом, начиная с довольно усложнённых – по узким тропам, где от наездника могут потребоваться весьма продвинутые навыки и кончая совсем лёгкими, проводящимися, тем не менее, на фоне захватывающей галилейской панорамы. Многие посетители вообще предпочитают на несколько дней окунуться в деревенский быт, пожить в местах, где не проедет и внедорожник. Галилейские ранчо также предлагают уроки верховой езды для детей с катанием на лошадках пони.

ДЮЛЬФЕР (РАППЕЛИНГ)Развлечения под открытым небом становятся еще более захватывающими, если учесть множество предлагаемых в Галилее интереснейших походов со спуском с утёсов (раппелинг). Западная Галилея знаменита своей дугообразной пещерой Кешет (Арка), Восточная – Чёрной Расселиной (Накик Шахор) в каньоне ручья Завитан на Голанских высотах.

Развлечения для искателей приключений в избытке разбросаны по всей Галилее. Горы, долины, ручьи и каньоны – повсюду открываются захватывающие перспективы для активного, вплоть до экстремального времяпрепровождения, начиная с верховой езды по горным склонам и кончая карабканьем по крутым утёсам. В изобилии имеются развлечения и для менее рисковых туристов– от катания на велосипеде-внедорожнике до сплава по реке на лодках разных конструкций.Большинство туристских баз и станций предоставляют соответствующее снаряжение и экипировку, консультирование и подготовку новичков и даже персональное сопровождение.

Фото

: Ало

н Хо

д

ВЕЛОСПОРТГалилея, вне всякого сомнения, является велосипедной «столицей» Израиля. Велосипедистов здесь можно встретить практически где угодно. Многие туристические объекты предлагают велосипедные экскурсии. Соревнования и организованные заезды по велоспорту проводятся здесь круглый год, особенно в летний сезон. Галилея отличается большим разнообразием веломаршрутов –от лёгкой поездки в окрестностях озера Хула до крутого спуска с горы Арбель к озеру Кинерет.

АктивныйОтдых

ВОДНЫЕ ПОХОДЫ И ЭКСКУРСИИОдним из наиболее захватывающих развлечений, отождествляющимся с галилейской культурой отдыха, является сплав по реке Иордан и его источникам. В данном виде отдыха на воде не используются никакие крупные или сложные плавсредства – лишь исключительно подручные, такие как каяки, автомобильные камеры или надувные плоты. Некоторые любители экстрима предпочитают, застегнув спасательный жилет, просто прыгнуть в воду. Широко распространены и походы по руслам ручьёв с текущей водой, позволяющие максимально сблизиться с природой и стать с ней «на ты».

СКАЛОЛАЗАНИЕ И АЛЬПИНИЗМГалилея изобилует захватывающими скалами и утёсами, становящимися идеальным вызовом для энтузиастов скалолазания. Галилейские местные власти обозначили ряд горных объектов в качестве подходящих для занятия альпинизмом и скалолазанием, таких, как скалы у ручья Гита рядом с одноимённым поселением близ города Маалот, «Исчезающий» утёс (а-Мацук а-Неэлам) в горной гряде Рамим к северу от Кирьят-Шмона, и Голубиная Пещера (Меарат а-Йоним). Боулдеринг– скалолазание по коротким сложным маршрутам без верёвки –проводится в Парке Утёсов «Кисра».

24

Духовность

Фото

: Ири

т Эш

ет-М

ор

Фото

граф

: Яко

в Ка

шма

чер

Фото

: Ири

т Эш

ет-М

ор

25

Галилея – прекрасное место для обретения душевного покоя и равновесия. На протяжении сотен лет чудодейственная атмосфера, царящая в горных и долинных поселениях, наделяла тело и душу в их единстве редким наслаждением.Удалённость и безмятежность этого края привлекает людей, желающих вырваться из тисков раздражающей повседневности. Куда бы Вы ни направились – повсюду найдутся заведения, предлагающие те или иные процедуры для очищения души и тела, начиная с Горячих источников Тверии и кончая клиниками с практикующими местными целителями и мистиками-спиритуалистами. Галилея стала обителью для целых общин приверженцев медитации, натурального питания и духовного образа жизни. Примерами подобных содружеств является сообщество последователей философского движения Эмин (Emin) в Маале Цвия, суфийская община с её мистической системой верований, а также целый ряд центров по изучению Каббалы в Верхней Галилее.Чувство одухотворённости, захватывающее посещающих Галилею, усиливается тем более, чем больше они углубляются в отдаленные районы. Практически повсюду можно найти неконвенциональные клиники для духовного и физического исцеления. Здешние целители используют уникальные методы, такие, как, например, массаж с оливковыми маслами местного изготовления. Другие процедуры включают диагностику и консультации с использованием интереснейших методик воздействия цветом или запахом, а дыхательные процедуры проводятся в паровых или соляных комнатах.В Галилее также практикуется множество терапевтических методов лечения, заимствованных по всему миру. Посетители могут насладиться утончённым индийским массажем с использованием тёплого кунжутного масла или погрузиться в освобождающий организм от токсинов массаж с нагретыми камнями, а могут воспользоваться методами китайской акупунктуры и рефлексотерапии.

Галилея изобилует комфортабельными отелями и гостиницами с множеством роскошных панорамных номеров. Повсюду неизменно предлагаются великолепные завтраки из лучших местных продуктов. Ничто не может так гармонично завершить день, насыщенный наслаждениями и исцелениями, как безмятежная прогулка среди деревьев и ручьёв с наступлением сумерек. Что ещё позволит Вам с таким удовольствием вобрать в себя кристальный воздух, наполненный мягкими естественными звуками и непринуждённо воссоединиться с окружающей природой?Многие туристы испытали духовное исцеление, посетив различные святые места Галилеи, совершив паломничество к могилам праведников и объектам поклонения. Христианские монахи, иудейские мистики и мусульманские спиритуалисты устремлялись сюда во все времена и обосновывались здесь именно по этой причине. Могилы святых, согласно общепринятому мнению, излучают целительную энергию, а многие места, в которых Христос являл свои чудеса, обладают уникальными возможностями для духовного возвышения.Вне зависимости от Ваших собственных убеждений или предпочитаемых вариантов релаксации, пасторальное прибежище в лице Галилеи, является идеальным местом для духовной «подзарядки». Художники, скульпторы, поэты и писатели приезжают сюда вот уже на протяжении столетий за художественным вдохновением, раскрытием творческого потенциала, за дальнейшим совершенствованием и углублением своего таланта. Галилея становится сюрпризом даже для самых опытных мистиков и анимистов. Никто не сможет, посетив эту Землю, пусть даже на несколько считанных дней, не суметь вобрать в себя хоть немного от её ни с чем не сравнимого спектра духовного потенциала и не подвергнуть изменению привычную рутину своей жизни.

Духовность

26

ДРУЗЫ С течением времени крупная друзская община, известная своей славной историей, превратилась в одно из наиболее влиятельных и стабильных сообществ Галилеи. Друзские города и деревни являются образцом религиозной терпимости и социальной интеграции. Загадочная вера друзов – не помеха повсеместно принятому в этом народе традиционному гостеприимству. Одним из наиболее волнующих и ярких переживаний, ожидающих гостей Галилеи, станут для них почёт и уважение, оказываемые им членами друзской общины.

ЧЕРКЕСЫ Черкесы – один из древнейших на земле народов. Две черкесские деревни, находящиеся в Галилее, являются неотъемлемой частью этнической мозаики региона. Эта старинная община органично сосуществует с современным обществом, сохраняя при этом своё впечатляющее наследие. В обеих деревнях Вас посвятят в колоритные народные эпосы, в которых раскрываются подробности истории и культуры этой народности.

МУСУЛЬМАНЕ В Галилее проживает большое число мусульман всевозможных конфессий. Мусульманские общины занимают важнейшее место в социальной жизни городов и деревень региона. Наряду с по-прежнему процветающими в деревенской местности сельскохозяйственными традициями, в среде мусульман развита и богатая городская культура. Куда бы Вы ни обратили здесь свой взгляд, Вы неизменно увидите башни минаретов и услышите голос исламского проповедника – муэдзина, призывающего своих единоверцев к молитве.

БЕДУИНЫ Бедуины-кочевники изначально прибывали в Галилею с Голанского платто и из Харрана в период Османской империи. Время шло, и бывшие странники постепенно становились оседлыми, основывая крупные населенные пункты. На сегодняшний день численность проживающих в Галилее бедуинов, превратившихся в важную составляющую народонаселения региона, достигает десятков тысяч. Все, кто проявляет интерес к национальному составу местного

населения, непременно должны посетить и бедуинские деревни – только так можно познакомиться с уникальными обычаями этой этнической группы.

СУФИИ Суфийская традиция восходит к VIII веку н.э. Будучи мусульманами, суфии хранят преданность исключительно духовным лидерам своих общин. В своей вере они придерживаются принципов простоты, глубины самосозерцания, духовности, аскетизма и приближения к Богу через акты смирения. Слово «Суфи» происходит от названия незатейливой шерстяной одежды, в которую облачались первые приверженцы учения. Суфии пребывают в поисках неизменного, непосредственного единства с Богом и Его творениями. Понятие «Суфи» переводится как Мудрец или Искатель мира. Посещение вдохновенных суфийских богослужений, включающих танцы, пение, музыку и веселье, является уникальным захватывающим и обогащающим переживанием.

Религии, сообществаи населениеГалилеи

27

ЕВРЕИ Галилея является домом для множества еврейских общин. Различные религиозные, вплоть до ультра-ортодоксальных общин, таких как населяющие кварталы Цфата, Тверии и Мерона, сосуществуют здесь бок о бок со светским населением кибуцев (коллективных хозяйств) и мошавов (кооперативных хозяйств), где труд земледельца и рабочего почитается за высшую ценность. Евреи жили в Галилее на протяжении тысяч лет, однако в последние десятилетия численность еврейского населения в регионе резко возросла с

прибытием репатриантов со всего мира. На протяжении многих лет традиционным способом заселения Галилеи было создание так называемых поселений-мицпим (букв. «наблюдательных пунктов» или «дозорных постов» – ивр.) и посёлков специфических общин. В окрестностях любого города региона можно обнаружить невероятное многообразие таких сообществ. Посещение святынь, памятников и музеев еврейского наследия является неотъемлемой частью программы по знакомству с галилейскими реалиями.

ХРИСТИАНЕВ Галилее обосновались различные христианские общины – совершенно естественное явление для земли, ставшей колыбелью христианства. Большинство христиан Галилеи – католики. Вторая по величине христианская группа – грекоправославная община. В Галилее также можно найти маронитов, мелкитов и греко-католиков. Члены этих общин проживают в галилейских городах и деревнях, являясь интегральной частью многонациональной мозаики региона.

Религии, сообществаи населениеГалилеи

Галилейская реальность – это, в первую очередь, пёстрая мозаика, сложившаяся из многочисленных общин, народностей, этнических групп и верований. Более чем какая-либо другая область из расположенных на Ближнем Востоке, Галилея притягивает к себе представителей всевозможных культур и религий. Земля эта изобилует удивительными сообществами, весь жизненный уклад которых упорядочен в соответствии с их собственными убеждениями и которым нет аналогов в общественной структуре других районов не только Израиля, но, пожалуй, и всего окружающего региона. Всеобщий дух Галилейской толерантности, наличие как открытых пространств, так и множества уединённых уголков – всё это способствовало формированию устойчивого фундамента для процветания здесь даже самых маленьких сект и течений.

Знакомство с колоритными фрагментами этого неповторимого пазла станет для вас эмоционально захватывающим, расширяющим сознание переживанием.

Фото

: Ири

т Эш

ет-М

ор

Фото

: Пет

ер С

тепа

нски

й

28

Живая еврейская культура существуют в Галилее на протяжении нескольких тысячелетий, от начала библейских времен. Возникнув с получением двенадцатью коленами своих уделов, она продолжилась с образованием Израильского и Иудейского царств. Пройдя через испытания эллинистического и римско-византийского периодов, а, вслед за этим – эпох средневековья и возрождения, еврейское культурное наследие перешло в руки поколений нового времени.На протяжение первых веков нашей эры были заложены основы современного иудаизма, принципы которого были сформулированы в Мишне, записанной в городе Циппори и завершены составлением Иерусалимского Талмуда в Тверии. Синедрион (Санедрин) – древнейший верховный религиозный суд – был восстановлен в Галилее и действовал ещё на протяжении ряда столетий на правах высшей духовной инстанции.Системы еврейского мистицизма и каббалы, развившиеся затем в Цфате и его окрестностях, явились прямым наследием той великой традиции. Галилея и поныне остаётся притягательным регионом для многих еврейских законоучителей, мистиков и религиозных деятелей. Неувядающий феномен традиций иудаизма процветает и в наши дни во многих святых местах Галилеи.

Колыбельиудаизма

1 2 3

29

Начнём с Пкиина, необычного живописного городка с восхитительным серпантином переулков.

Нанесём визит в пещеру, в к о т о р о й в течение 13 лет скрывались от преследования римлян после

поражения восстания Бар-Кохбы его духовные лидеры – рабби Шимон бар Йохай с сыном рабби Элазаром бен Шимоном. Оттуда переместимся в Бар-ам, еврейское местечко IV века, где посетим искусно отделанную древнюю синагогу. Войдя в здание и осмотрев крупные, тщательно отёсанные камни, представим в своём воображении древних иудеев во время общинной молитвы. Продвинемся к святой горе Мерон, где похоронен уже известный нам рабби Шимон Бар Йохай, автор книги «Зоар» – одного из важнейших трудов по Каббале. На могилу рабби Шимона Бар Йохая ежегодно съезжаются многие тысячи паломников.Теперь направимся в Амуку, к могиле рабби Йонатана Бен Узиэля, расположенной в самом сердце леса Бирия, куда люди приезжают в поисках благословения на брак и потомство. Уже в сгущающихся сумерках въедем в Цфат, столицу еврейского мистицизма, заполненную синагогами и школами по изучению Каббалы. Экскурсионный день можно подытожить посещением древнего городского кладбища, где был похоронен рабби Ицхак Лурия Ашкенази, один из величайших ученых Каббалы XVI в.

День начинается в национальном парке Бейт-Шеарим на территории впечатляющих раскопок древнего города и некрополя талмудического периода. Здесь похоронен рабби Иехуда ха-Наси, великий ученый, систематизатор Устной Торы и редактор

Мишны, на к о т о р о й о с н о в а н Т а л м у д . Прогуляемся по катакомбам, разглядывая вырубленные

в скале резные проёмы, барельефы, уникальные символы и древние надписи.Проедем на восток, в Циппори, бывший важнейшим иудейским городом во II-III вв. н. э., в котором размещался Синедрион и была завершена Мишна. Направимся к месту захоронения рабби Акивы, откуда открывается необыкновенная панорама Тверии.Рабби Акива был духовным лидером восстания Бар-Кохбы и одним из виднейших учёных, сформировавших еврейское самосознание. Спустимся к могиле РАМБАМА – Маймонида, выдающегося еврейского философа, врача и учёного средневековья.От Тверии повернём на юг, к Хацар Кинерет (Ферма «Кинерет»), где узнаем историю еврейского кибуцного поселенческого движения. Очередной день завершим посещением старого кладбища у кибуца Кинерет, где были похоронены известные поэты, писатели, и первопроходцы еврейских поселений этого района.

Поднимемся на Голанские высоты с юга, откуда откроется захватывающая панорама на протекающую внизу реку Ярмук.Повернув на восток к поселению Натур, спустя нескольких минут ходьбы будем награждены также панорамным обзором озера Кинерет (Галилейского моря). От Натура спустимся к древней синагоге и еврейскому поселению при Умм эль-Канатир. Этот археологический объект хранит характерные элементы культуры и быта жителей еврейских сельскохозяйственных поселений Византийского периода.Свернём на север, к древнему израильскому городу Гамла, испытавшему на себе всю тяжесть и ужасы римской осады и оккупации. Открыв книгу Иосифа Флавия «История иудейских войн», прочтём яркое повествование о малочисленных еврейских защитниках крепости, подвергшейся осаде громадного римского войска. Обязательно понаблюдайте за взлётами великолепных грифов-стервятников, обитающих по берегам ручья.Отсюда подъедем в город Кацрин, где посетим реставрированное древнее поселение и впечатляющую синагогу. Существовавший здесь до VIII в. н.э. еврейский город был разрушен мощным землетрясением. Оттуда проедем к маслодавильному прессу талмудического периода в Кидмат Цви, на котором наглядно демонстрируется метод добычи масла, предназначавшегося для светильников.

Каббала и мистицизм От мишны К Кибуцу ЕврЕйсКиЕ маршруты на ГОланах

30

Там, гдеходил ИисусГалилея – земля, в которой можно в прямом смысле отследить каждый шаг Иисуса Христа. Здесь, на просторах библейских гор и долин, Вы, само собой, просто попадаете в места, в которых он творил свои чудеса. Вы можете стоять именно там, где он проповедовал, и ходить путями, избранными им и его учениками и которыми верующие в Христа стекались на его проповеди. В последующие столетия в честь происшедших событий в этих местах были сооружены храмы и монастыри.Новый завет упоминает многие названия, ставшие с тех пор широко известными объектами паломничества. И действительно, почти в любой точке Галилеи можно видеть паломников со всего света, посещающих места проживания и деятельности Иисуса Христа. Они молятся в церквях, посещают монастыри и встречаются с членами местных христианских общин, преданно хранящих свою пламенную веру.

Фото

: Пет

ер С

тепа

нски

й

1 2

31

3Сегодняшнее путешествие начнём с обзора горы Фавор (Тавор) и Изреэльской долины с высоты «Горы Прыжка» (на ивр. –гора Кдумим). С этого обрыва Иисус, преследуемый жителями своей деревни, совершил прыжок в долину.Спустимся в Назарет и осмотрим древний город, где некогда находилась родная деревня Иисуса. Начнём с молельного дома, который Иисус посещал вместе со своей семьей и соседями. Затем пройдём к Церкви Благовещения, важнейшей культовой достопримечательности Назарета. Церковь была построена там, где стоял дом Девы

Марии, в месте, где архангел Гавриил принёс ей весть о предстоящем рождении Иисуса. Рядом находится Колодец Св. Марии, в то время – основной источник воды древнего поселения, из которого Богородица черпала воду для своей семьи. Наконец, посетим сооружённую неподалеку от источника Церковь Арх. Гавриила, стоящую на месте более древнего византийского храма.

Отправимся в Кафр-Канну, где Иисус совершил чудо превращения воды в вино на свадьбе неимущих. Многие пары обручённых до сих пор хранят традицию бракосочетания в местной Церкви Венчания. Поднимемся на вершину горы Фавор (Тавор), откуда открывается поразительная панорама. Осмотрим Церковь Преображения, сооружённую на руинах византийского храма. Эта церковь является одной из самых богато украшенных в Галилее.

Посетим место беседы Иисуса с пророками Ильёй и Моисеем, когда он получил весть о предстоящем испытании.Рассмотрим живописную панораму Изреэльской долины оттуда же, откуда пророчица Дебора (Двора) следила за ходом сражения между отрядами Барака бен-Авиноама с армией Сисары.Оттуда доберёмся до южной оконечности Галилейского моря (оз. Кинерет), к крестильному месту «Ярденит». В этой купели сотни тысяч людей ежегодно проходят обряд крещения погружением в воды реки Иордан. «Ярденит» является также идеальным местом для отдыха.Затем направимся в кибуц Гиносар, где посетим Музей Игаля Алона. Главный экспонат музея – так называемая «Ладья Иисуса» (Гиносарский челнок). Эта, ходившая по волнам около 2000-лет назад деревянная барка, была обнаружена и извлечёна со дна Галилейского моря.Находка из Музея Алона даёт хороший повод открыть Новый Завет и ещё раз прочитать об уроке, преподанном Иисусом своим ученикам прямо из челнока. (Мф. 8, 23:27)

Начнём экскурсию с Национального парка Курси с видом на голубую панораму и ту часть побережья Галилейского моря, где произошло исцеление Гадаринского бесноватого (Чудо со свиньями). Посетим руины древнего монастыря с церковью V века, крупнейшей своего рода в Израиле. Здесь стоит сделать короткий привал и загадать желание под ветвями «Заколдованного Дерева».

Из Курси по берегу Галилейского моря направимся к Табхе. Войдём в Церковь Чуда приумножения хлебов и рыб.Здесь Вы сможете приблизиться к купели, датируемой эпохой Иисуса Христа и осмотреть восстановленные древние мозаики, изображающие Чудо приумножения. Нанесём визит в церковь Обетования (Первородства) Св. Петру, возведённой на месте камня, на котором Иисус явил завтрак своим ученикам. Пройдёмся по свежемощёному дощатому настилу, ведущему к впечатляющим руинам Церкви Капернаума, построенной на месте, где некогда стояло жилище Св. Петра. Церковь была сооружёна в I веке и затем, в византийский период, перестроена в виде удивительного восьмиугольника.Экскурсия завершается на Горе Благовещения и в стоящем на ней великолепном Храме блаженств (Церкви Благовещения), месте, где Иисус произносил знаменитую Нагорную проповедь.

От ГОры ПрыжКаК дЕтсКОй ОбитЕли

с ГОры – в дОлину От ЧудЕс К наГОрнОй ПрОПОвЕди

32

ПасторальныевпечатленияДеревенский быт гармонично соседствует с наукоёмкими предприятиями, развитой инфраструктурой и передовыми технологиями. Галилеяне успешно поддерживают истинно пасторальный характер своего края. Спокойствие и безмятежность, щебет птиц, голоса животных и журчание воды – вот «фирменные знаки» деревенской Галилеи. Сочетание бьющих водных источников с развитием туристических аттракций превратили этот регион в идеальное место для спокойного семейного отдыха.Исключительная дружелюбность и высокий уровень гостиничного и ресторанного сервиса наряду с приятной деревенской атмосферой являются характерной чертой любого уголка этого края. Галилея стала естественным прибежищем для мастеров искусств и интеллектуалов, находящих душевный покой и вдохновение среди её пасторальных пейзажей. Теперь, более, чем когда либо, Вы можете пробыть здесь сколь угодно долго, любуясь нетронутыми галилейскими пейзажами, при этом не отказываясь ни от привычных удовольствий, ни от современного комфорта.

1 2 3

33

ГалилЕйсКий выстуП ГалилЕйсКий выстуП дОлина истОЧниКОвТакую экскурсию естественно начать с завтрака в живописном городе Метула. Наслаждаясь ломтем деревенского хлеба, купленного в одной из местных пекарен, осмотрим потрясающие пейзажи, открывающиеся с обзорной площадки «Дадо». Походим по разбросанным по городу художественным мастерским, а затем пройдём к Спортцентру «Канада» с его впечатляющим олимпийским ледовым катком.

Проедем к югу, к Хуршат Таль (Кемпинг-роща «Таль») для отдыха с купанием в прохладном ручье Дан. На обед остановимся в одном из близлежащих рыбных ресторанов. Вояж можно разнообразить коротким сплавом по одному из протекающих здесь многочисленных ручьёв на... автомобильной камере!

Завершим экскурсию в долине Хула, спустившись к одноименному озеру для увлекательного наблюдения за птицами из специального укрытия. Прогулявшись на фоне заката и в наступившей темноте, Вы будете очарованы ночными мелодиями местной фауны, сопровождаемыми ритмичным стрёкотом цикад и кузнечиков.

Начнём с обхода Парка Ярден. Здесь осмотрим реку, наполняющую водой озеро Кинерет (Галилейское море), а также древние акведуки и водяные мельницы, спроектированные так, чтобы не пропала ни одна капля воды. Остановимся на одном из пляжей для краткого отдыха и быстрого окунания.Посетим уникальную страусиную ферму в мошаве – сельскохозяйственном поселении Аон (Haon), где можно покормить птенцов самой крупной птицы в мире. Понаблюдав за водоплавающими птицами в Орнитологическом центре, остановимся для отдыха и купания на местном пляже. Оттуда проедем к побережью Цемах. Спустимся к причалу и поднимемся на уникальное научно-исследовательское судно Центра по наблюдению за окружающей средой, на борту которого совершим экологический круиз. Во второй половине дня повернём на восток, к Хамат-Гадер.Здесь посетим крупнейшую на Ближнем Востоке крокодиловую ферму, где сможем понаблюдать и только лишь вылупившихся из яиц детёнышей, и таких же в прошлом малышей, вымахавших уже в гигантских рептилий. В Хамат-Гадер можно также посмотреть захватывающие археологические раскопки и, в том числе, погулять внутри великолепных древнеримских бань. И, наконец, активно-оздоровительная аттракция: водные горки и окунание в горячие, тепловатые и холодные серо-водородные источники.

Отправной пункт – пещера Гидеона, из которой бьёт источник ручья Харод. Проследуем по течению потока до крупнейшего бассейна под названием «Голубые глаза долины». Повернём к кибуцу Нир Давид и посетим Ган-Гуру, уникальный парк, заселённый дикими австралийскими животными. Здесь нас ждёт приятное общение с братьями меньшими, которых можно не только покормить, но и погладить.Отcюда направимся в заповедник Ган а-Шлоша, известный своими термальными бассейнами, наполняющимися водой близлежащего ручья. Окунёмся в бассейн, после чего совершим освежающую прогулку на поток Амаль и автостоянку Кантара. Обратим внимание на многочисленные рыбные пруды и заглянем в один из необычных ресторанов Долины.Проедем к кибуцу Гешер, где между ручьём Ярмук и рекой Иордан расположена старая, ныне покинутая Электростанция Наараим. Здесь сооружена система запруд и каналов, проводящих воду к искусственному озеру. Осмотрим действующую модель силовой электростанции.

Посетим и старую железнодорожную станцию, остаток некогда действовавшей в долине железной дороги, где выставлен на обозрение старый паровой локомотив. Экскурсионный день завершим в одной из местных маслодавилен, где попробуем деревенский хлеб, смоченный в цельном оливковом масле.

* Только в весенние или летние месяцы.

34

Галилея давно известна в качестве излюбленного приверженцами активного отдыха места. Разнообразие топографических и климатических условий позволяет туристам заниматься здесь различными формами активных развлечений.Раппелингом (спуск дюльфером) и скалолазанием можно заниматься на скальных склонах Западной Галилеи. Побережье Галилейского моря идеально подходит для различных водных видов спорта, включая экстремальные. Огромной популярность пользуются сплавы по ручьям и по реке Иордан, а сухопутные развлечения, такие как верховая езда, с успехом проводятся на холмистой и пересечённой местности.

Многие местные компании предоставляют в аренду всевозможные внедорожники, какие только можно себе представить, которые позволят вам пробраться в самые отдаленные уголки региона. Погодные условия здесь благоприятны для искателей приключений практически на протяжении круглого года.В зимний период посетители Галилеи располагают лыжным курортом на горе Хермон и экскурсиями к бурлящим потокам.В летнее время главная аттракция – путешествия вдоль русел и сплав по ручьям. Каждый, кто пожелает присовокупить к своему визиту в Галилею известную долю адреналина, сможет воспользоваться невообразимым диапазоном возможностей на месте.

Путешествияс приключениямиФо

то: П

етер

Сте

панс

кий

1 2 3CПусК дюльфЕрОм,

КарабКаньЕ и ПЕйзаживЕлОсиПЕды,

джиПы и КаяКиПриКлюЧЕния на лОнЕ

диКОй ПрирОдыУтро начинается с оздоравливающей велопрогулки вокруг озера Хула. Обратим внимание на всё возрастающий птичий гомон и суету, создаваемые не только приступающими к своей повседневной жизни местными популяциями, но и, в равной мере, мигрирующими стаями,

озабоченными поиском пищи и крова.Сделаем привал с вкусным деревенским завтраком в одном из поселений долины.

Арендуем джип и, проследовав вдоль русел источников, стекающих со склонов Голанских высот, доберёмся до источника Эйн Тина, образующего неглубокий бассейн.Отсюда отправимся вверх по течению к источнику, вода из которого выводится с помощью массивной трубы. Получим наслаждение от грохота падающей воды и вида окрестной сочной зелени. Переправившись через Иордан у кибуца Кфар ха-Наси, приступим к сплаву по реке в окружении гористого северного ландшафта. Экскурсионный день завершается посещением разрушенной крепости крестоносцев Атерет и увлекательным поиском широкой трещины в стене, вызванной мощным землетрясением 1202-го года.

Поднимемся к поселению Рамот, откуда открывается сногсшибательный вид на озеро Кинерет (Галилейское море) и совершим незабываемую прогулку верхом на лошадях по склонам Голанских высот, спустившись затем вниз к побережью.

Путешествие включает заезд на ручей Заки с прогулкой вдоль и внутри русла к естественной заводи, где Вас ждёт увлекательнейшая дикая флора и фауна. При условии соблюдения полной тишины, есть вероятность наблюдать здесь мягкотелых черепах, редких птиц и даже скрывающихся в гуще прибрежного кустарника хищников из семейства кошачьих.Круговую экскурсию завершаем визитом на пляж Дугит.Здесь, из предлагаемого богатого ассортимента, Вы можете выбрать подходящее для себя водное развлечение, а затем угоститься вкуснейшим рыбным обедом в одном из прибрежных ресторанов.

35

Начав с побережья Ахзив, вдоволь насмотримся на волны, разбивающиеся о берег и яростно хлещущие о мол. Проложим наш путь на север, наслаждаясь живописным ландшафтом, обегающим с обеих сторон автостраду «Крайнего Севера» Галилеи. Экскурсия начинается с ободряющего похода к вершине пещеры Кешет (Пещера-дуга). Это чудо является последним остатком гигантской доисторической пещеры, основной потолок которой обрушился, оставив над выходом к обрыву

лишь колоссальных размеров арку.Надежно закрепив с в о й к а н а т н а высоченной дуге, совершим спуск на дно пещеры, задержавшись на полпути, чтобы

полюбоваться захватывающими пейзажами, открывшимися под необычным ракурсом. Проехав по скоростному шоссе на восток, проследуем по маркированному маршруту к пещере Намер (Тигровая пещера).Здесь нам предстоит небольшое продвижение «по-пластунски» по пещерным галереям

(иным способом добраться до залов с изумительными сталактитами не удастся). Проехав ещё на восток до Парка «Горен» и совершив прогулку по лесному массиву, достигнем древней крепости Монфор. Отметим, что нынешнее путешествие с утра до вечера проходило неизменно на фоне волшебных галилейских пейзажей!

38

Экскурсия в Акко (Акра) начинается у автомобильной стоянки рядом с Центром приёма посетителей (Туристическим инфоцентром). Однако, прежде чем войти внутрь, перейдём через дорогу и посетим Мечеть Аль-Джаззара.

Мечеть Аль-ДжаззараИз восьми мечетей Старого Акко это сооружение является крупнейшим и наиболее в п е ч а т л я ю щ и м . М е ч е т ь была сооружена в честь правителя города Ахмеда Аль-Джаззара (Ахмеда-паши), распорядившегося о её строительстве в 1781 году. Ахмед-паша был похоронен рядом со своим наследником, Сулейман-пашой, здесь же во дворе. Мечеть была возведена поверх остатков церкви, в свою очередь построенной на руинах древней Мечети «Шестого Дня».Вход в Рыцарские залы – через Центр приёма посетителей.

Рыцарские залыПод крепостью и тюрьмой Акко при раскопках в 1954–63 гг. был обнаружен внушительный подземный комплекс XI-XII веков – эпохи крестоносцев. Это грандиозное сооружение, построенное орденом рыцарей-госпитальеров, является одним из наиболее впечатляющих архитектурных памятников в Израиле. Комплекс состоит из шести залов, темницы, поддерживаемого 18-ю массивными колоннами Большого церемониального или Конференц-зала и меньшего, элегантного Столового зала– Рефекториума. В Столовый зал ведёт подземный туннель. Остальная часть сооружения представляет собой руины готического храма. В VII и VIII веках поверх Рыцарских залов османские власти построили дворцы и служебные помещения, затем превращённые британцами в тюрьму.

Водосточный туннельЭтот туннель, построенный еще во времена персов и соединявший крепость Акко с общегородской канализацией, был превращён крестоносцами в важный стратегический объект. Посетители могут войти в туннель и пройти по нему до «Посты»– станции почтовых экипажей.

Хамам Аль-БашаКомплекс турецких бань был сооружён Ахмедом Аль-Джаззаром в 1795 году на развалинах бани крестоносцев. После восстановления Хамам был отведён под муниципальный музей и в этом качестве использовался с 1954 по 1990 год. В настоящее время в Хамам Аль-Баша проводится увлекательное мультимедийное зрелище, знакомящее посетителей с историей города.Помещения Хамама, стены которых облицованы дорогим мрамором, размещаются вокруг мраморного

фонтана. Восьмиугольная горячая ванна расположена около печи с нагревательным котлом. Каждое помещение украшено куполом. Отделанное мрамором сооружение украшено гранитными колоннами и облицовано красочной керамикой, привезенной из Дамаска и Анатолии.Покинув Хамам, повернём налево, на улицу Крестоносцев, и направимся к площади в форме треугольника.

Генуэзская площадьО к р у ж а ю щ а я п л о щ а д ь архитектура относится, в основном, к эпохе крестоносцев. Здание с голубыми окнами – Дом Абуда (названное по имени одного из его владельцев) – святое для приверженцев бахайской веры место. Дом был передан Бахаулле, основателю вероисповедания Бахаи, и перешёл по наследству его семье. Ещё одно выходящее на площадь здание (розового цвета) – это Центр искусств.

Акко

39

Войдя внутрь, обратим внимание на замечательный лепной потолок.Покинув площадь через улицу Абуда, пройдём мимо Дома Абуда и направимся на запад, пока не дойдём до улицы, идущей параллельно Береговой Стене.

Береговая стенаКрепостную стену, защищающую город с моря, нередко ошибочно относят к эпохе крестоносцев. Тем не менее, Береговая стена, строительство которой длилось 90 лет, была завершена лишь в 1750 году, столетие с лишним после завоевания Палестины Османской империей. В 1799 году крепость выдержала осаду армии Наполеона. Аль-Джаззар, а затем и его преемники продолжали укрепление стен Акко и после Наполеоновской осады, опасаясь обстрела ещё более тяжелой артиллерией. В крепость ведут четверо ворот. Направимся вдоль стены в южном направлении и повернём налево на парковке у Маяка к Туннелю тамплиеров.

Туннель тамплиеровПредставителями другого рыцарского ордена, активно проявлявшего своё присутствие в Акко, были тамплиеры. Крестоносцы были изгнаны из Иерусалима в конце XII века после его взятия Саладином. Прибыв в Акко, они поспешили проложить под улицами Старого города туннель в качестве пути экстренного отступления. Протянутый более, чем на 350 метров, туннель вёл из Крепости тамплиеров на западе к гавани на востоке. Туннель тамплиеров был случайно обнаружен в 1994 году, когда жители одного из домов вызвали сантехников для

прочистки забитой канализации.Выход из Туннеля тамплиеров находится на территории постоялого двора Хан а-Шуна. От Хан а-Шуна пройдём к Пизанской площади. Пересечём площадь и войдём в Хан аль-Умдан.

Хан аль-УмданЭтот постоялый двор, построенный в 1784 году недалеко от гавани, является крупнейшим в Израиле. Хан аль-Умдан представляет собой просторную площадь, окруженную по периметру двухэтажной галерей, поддерживаемой многочисленными сводчатыми колоннами. Над входным порталом возвышается часовая башня, в своё время возведённая в честь двадцатипятилетия правления султана Абдул-Хамида II. Выйдя из Хан аль-Умдан, направимся на юг, к древней гавани Акко.

Аккская гаваньВ 1982 году гавань была переоборурована в яхтенный причал – Марину. Результаты раскопок свидетельствуют о том, что древнейшая гавань изначально размещалась в устье ручья Нааман. В V в. до н.э. порт был перенесен в нынешнее место, где он разрастался в периоды греческого и римского правления, а затем, тысячелетьем позже, достраивался и расширялся уже с приходом крестоносцев. Символом Гавани Акко является «Башня Вельзевула» (филистийского божества) – небольшое укрепленное сооружение, возведённое на отмели у входа в бухту.

Венецианская (Рыбацкая) площадьЗавершив визит в порт, пойдём в северном направлении, к площади Венеции с господствующей над

ней впечатляющей колокольней. Площадь была сооружена венецианцами, возвратившимися в город после завершения мусульманской оккупации XIII века. С площади Венеции повернём на север, к Хан аль-Фаранджи.

Хан аль-ФаранджиПостоялый двор аль-Фаранджи (французский – араб.) был сооружён в XVI веке французскими купцами в Венецианском квартале на месте обнесённого стенами двора периода крестоносцев. Этот хан – старейший из сохранившихся в Акко караван-сараев. В XVIII веке здесь, в целях контроля за иностранными коммерсантами, располагалась резиденция городских властей. Сегодня в одном из корпусов здания находится школа.Выйдя из Хан аль-Фаранджи, дважды свернём направо и пройдём к Синагоге РАМХАЛя.

Синагога Древа ЖизниЭто небольшое, искусно исполненное здание, своим названием обязано знаменитому еврейскому мыслителю. Дом был конфискован у его владельца и пожалован еврейской общине бедуинским правителем Галилеи шейхом Дахаром аль-Омаром. Постройка здания датируется эпохой крестоносцев. Согласно традиции в этой синагоге молился РАМХАЛь, проживавший в Акко в середине XVIII ст.Теперь пройдёмся к улице Биньямина из Туделы, пока не достигнем автомобильной стоянки.

Сухопутная стена и ПушкиПеред тем, как покинуть Акко, перейдём дорогу, пройдём через Рынок Саладина и посетим

Османскую крепостную стену. Вплоть до начала XX столетия в город можно было попасть лишь через ворота, сооружённые в этой стене. Вдоль стен расставлены артиллерийские орудия XVIII века, в своё время самые мощные в регионе. Отсюда также хорошо виден широкий ров и крепостные укрепления.

Бурдж аль-КоммандерБашня была сооружена в 1801 году Ахмедом Аль-Джаззаром и считается самым мощным фортификационным укреплением на территории Израиля. Будучи предназначена для защиты восточной стены города, составляет около 61 метра в поперечнике и содержит казармы, склады и многочисленные бойницы. Под башней прорыта тайная галерея длиной более 60 метров, ведущая к крепостному рву.По улице Вейцмана проследуем к автомобильной стоянке.

Усыпальница БахауллыБахджи, бахайский комплекс в Акко является наиболее с в я щ е н н ы м м е с т о м д л я приверженцев бахаизма. В центре чудесного парка расположена Усыпальница Бахауллы, основоположника веры Бахаи. Гробница, окруженная километрами аккуратных гравийных и терракотовых дорожек, металлическими скульптурами, вековыми деревьями и тихими террасами, распространяет свою святость на всю территорию комплекса. За Усыпальницей, окружающими её сооружениями и садами преданно ухаживают добровольцы-бахаи со всего мира.

Тверия (Тивериада), пожалуй, самый известный город Галилеи. На протяжении 500 лет Тверия являлась координационным центром еврейской жизни в Святой Земле. В период, когда власти запретили евреям совершать паломничество в Иерусалим, Тверия удостоилась статуса священного города.В городе, построенном царём Иродом Великим и названном в честь римского императора Тиберия, евреи селились поначалу с большоё неохотой. Еврейское население опасалось, что присутствие городского кладбища делает город нечистым. Тем не менее, усилиями народного вождя, рабби Шимона бар Йохая, город был очищен и превращён в национальный духовный центр.Здесь был окончательно оформлен используемый и поныне вариант ивритского алфавита, а также разработаны диакритические знаки. В Тверии был созван Совет Мудрецов и завершён Иерусалимский Талмуд – с тех пор город известен в качестве

одного из четырех священных городов Израиля. Крестоносцы уделяли большое внимание Тверии и построили здесь крепость, частично уцелевшие башни которой можно видеть и до сих пор. Современная Тверия, настоящая туристическая жемчужина, является идеальной базой для путешествий по окрестностям озера Кинерет (Галилейского моря) и по Голанскому плато.

Археологический паркА р х е о л о г и ч е с к и й п а р к расположен в самом сердце города. На месте раскопок найдены руины двух молельных домов – древней синагоги и ещё одной, датируемой VI в. н.э. Это захватывающее место идеально подходит для короткой передышки в экскурсии по городским достопримечательностям.

Южная стена и крепость ТверииКрепость была сооружена в

1745 году местным османским правителем. Кладка из чёрного тёсаного базальта оказалась весьма удачным материалом для городских фортификаций. В 1837 году Тверия была повержена мощным землетрясением и превратилась в руины. Городские стены рухнули, однако крепость, несмотря на серьёзные разрушения, в целом выстояла и вскоре была восстановлена. Впечатляющие остатки Тверийской цитадели можно видеть и по сей день.

Церковь Св. ПетраЦерковь Святого Петра , расположенная рядом с набережной, сооружена около 1100 г. н.э. В апсиде размещается прекрасное мозаичное полотно с изображением Петра в рыбацком челноке. Церковь была восстановлена силами Францисканского ордена уже в новое время. В 1945 году во дворе храма был поставлен памятник воинам Польской армии

освобождения, воевавшим в регионе в годы Второй мировой войны. На территории церкви были обнаружены руины средневекового монастыря.

Улица Донны ГрацииЭта улица тянется вдоль береговой линии озера Кинерет. Донна Грация происходила из семьи португальских «марранов» – крещёных евреев, спасавшихся от преследований инквизиции. Семья «христиан поневоле» бежала через всю Европу, пока не нашла пристанище в османском Константинополе. Будучи сказочно богатой молодой вдовой, Донна Грация (с лат. «милостивая»), став фавориткой султана и заплатив колоссальную сумму, добилась монаршего права на заселение и застройку города. Надеясь превратить Тверию в убежище для евреев со всего мира она на собственные средства благоустроила город и восстановила городские стены. К сожалению, вплоть до самой кончины донна Хана из семейства

4040

Тверия

Насси так и не смогла посетить облагодетельствованный ею город.Память об этой удивительной женщине увековечена в «Каза Донна Грация», уникальном «музейном» отеле, в котором наглядно представлена жизнь XVI века. Интерьер отеля в деталях воспроизводит стиль эпохи Ренессанса, включая дизайн, меблировку, картины, занавеси и музыку.

Гробница МаймонидаГробница РАМБАМа (Рабби Моше бен Маймон или Маймонид) –самая посещаемая среди многочисленных могил еврейских мудрецов в Тверии. Уроженец Кордовы, Маймонид был великим мыслителем, духовным руководителем, ученым и врачом. Из Испании Маймонид перебрался в Марокко, затем путешествовал по Святой Земле, пока, наконец, не поселился с семьёй в Египте.На смертном одре, как гласит традиция, он наказывал своему сыну похоронить его в Святой Земле. Выполняя предсмертную волю отца, сын РАМБАМа перевёз его останки на спине верблюда. Согласно преданию, верблюд, нёсший кости Маймонида, опустился на отдых только по достижении Тверии . Великолепную гробницу ежегодно посещают тысячи паломников. Рядом с Маймонидом похоронены как многие современные ему мудрецы, так и более поздние, такие, как РАМХАЛь (Рабби Моше Хаим Луцатто).

Гробница Рабби Меира ЧудотворцаГробница Рабби Меира находится в южной части Тверии, недалеко от побережья озера Кинерет. У могилы расположена крупная синагога, в которой молятся как ашкеназские, так и сефардские евреи. Здесь проводятся колоритные празднования в период «Второй Пасхи» (Песах Шени).

Горячие источники Тверии«Хамей Тверия» – Горячие источники Тверии – комплекс из 17-ти термальных родников на окраине города – одна из наиболее впечатляющих его достопримечательностей. Вода «Хамей Тверия», содержащая уникальный набор минералов, славится своими целебными свойствами на протяжении многих столетий. Местные термальные воды особенно полезны при болезнях мышц и суставов. Водолечебница предоставляет также процедуры в джакузи и грязевые ванны.

Хамат ТверияДревний город Хамат, своим названием обязанный местным термальным источникам («хамат» на иврите означает «горячий»), с л а в я щ и м с я ц е л е б н ы м и свойствами с античных времён. Хамат впервые упоминается в Библии в качестве части территориального наследия колена Нафтали (Неффалим). На протяжении первых столетий арабского владычества (VII–X вв.) Хамат и Тверия, разрастаясь вширь, в конечном итоге объединились в одно целое.Главная достопримечательность Хамата – древняя синагога, сооружённая в I в еке и прослужившая до VIII века н.э. Свидетельствами былой роскоши здания является впечатляющий мозаичный пол с изображением зодиакального круга и Гелиоса –божества Солнца. Этот, один из самых роскошных мозаичных полов в Израиле, как полагают археологи, был выложен в молельном доме в III веке. В северной части археологического комплекса был обнаружен Хамам (турецкая баня) XVI века.

Археологический парк Древней Тверии им. Оза БерковичаНа южном въезде в современную Тверию на площади более чем в 12 гектаров расположены раскопки древнего города. Обнаруженные здесь руины включают древнеримские аркады и театр, бани и дренажную систему – сооружения с историей,

охва тывающей мрачное тысячелетие, начиная со дня основания Тверии в начале 1-го столетия н.э. и кончая эпохой Фатимидов – 11-м веком. Парк также служит местом проведения особых мероприятий, таких как концерты и театральные представления.

НабережнаяНабережная Тверии – одно из приятнейших прогулочных мест Галилеи. Гуляние вдоль ресторанов и киосков станет для Вас лучшим вариантом для непринуждённого времяпрепровождения в ранние вечерние часы. Начинаясь в центре Тверии, променад спускается прямо к воде и продолжается к северной окраине города. Вдоль побережья тянутся заведения по занятию водными видами спорта, где сдаются напрокат лодки и гидроциклы.

Шотландский центрВ 1855 году в Тверию прибыл молодой врач Дэвид Торренс, многие годы своей медицинской п р а к т и к и п о с в я т и в ш и й обслуживанию местного населения. В конце XIX века д-р Торренс основал в городе первую больницу. Торренса на его посту сменил его сын, практиковавший здесь до 1953 года. Шотландский госпиталь Торренса, в этом качестве прослуживший до 1960 года, был затем превращён в родильное отделение Городской больницы Тверии.

41

Назарет (Нацерет) расположен в живописной долине, лежащей в Назаретских горах в Нижней Галилее. Именно здесь было провозглашено о рождении Иисуса Христа, и как раз здесь находился дом, в котором воспитали его родители св. Иосиф и св. Дева Мария. Древний квартал, расположенный на западной окраине долины, является уникальной частью города. Этот живописный район с извилистыми переулками украшен многочисленными церквями и полон достопримечательностей.Кардинальные изменения в облике города произошли с началом крестовых походов, когда значение Назарета, обычной деревни вплоть до византийского вторжения, резко возросло. Назарет, ставший популярнейшим местом паломничества, посещался тремя римскими папами. На «Гору Прыжка» нанёс визит в 2009 году Папа Бенедикт XVI.Назарет является важным политическим, экономическим и культурным центром. На сегодняшний день около 70% населения города составляют мусульмане, остальные – христиане.Экскурсия по Назарету для многих – эмоциональное событие, насыщенное яркими переживаниями. Итак, прибыв сюда пораньше, начнём со Святого источника– одного из древнейших памятников города.

42

Назарет

Источник св. МарииИсточник св. Марии представляет собой Себил (по арабски – питьевой фонтан, родник), территориально находящийся в Назарете на Площади Источника. Согласно православной традиции, отсюда Дева Мария черпала воду, и именно здесь состоялось Благовещение. Источник также почитается мусульманами, приписывающими целительные свойства его воде, на протяжении веков доставлявшейся в бутылках в Европу. Себил с растущим над ним деревом увековечены на гербе города.

Церковь Архангела ГавриилаЭтот храм, известный также как Православная греческая церковь Благовещения, сооруженный ещё в эпоху крестовых походов, был восстановлен в XVIII веке. Именуемый также Церковью Источника св. Марии и Греческой церковью, храм расположен на небольшой вымощенной камнем территории к северу от Площади Источника. В здании имеются лишь два окна, что придаёт ему вид фортификационного сооружения. Над церковью, находящейся ниже уровня улицы, сооружена небольшая колокольня.

«Московия» (Маскобия)Этот изящный комплекс из нескольких зданий, сооружённых на огороженной территории, находится недалеко от Площади Источника. «Московия» строилась на средства Русской Церкви и была торжественно открыта в 1904 году великим князем Сергеем Александровичем. В прошлом

здесь размещался гостиный двор для приёма русских паломников вместимостью до 1000 человек. «Московия» включала в себя столовую, лазарет с аптекой, и школу-интернат. До 1999 года в комплексе располагался местный Мировой суд, а в настоящее время он используется почтовым ведомством и полицией Назарета.

Синагогальная церковьЭта греко-католическая церковь находится на территории местного рынка. Здание, расположенное ниже уровня улицы, первоначально служило синагогой, но в средние века было превращено в церковь. В 1887 году рядом был сооружён новый храм. По преданию, именно здесь Христос учился, молился, а затем объявил себя Мессией. Две церкви пристроены вплотную одна к другой в небольшом узком дворе с входом со стороны рынка. Каменный неф сооружения относительно невелик, в апсиде – изображение Христа, проповедующего в синагоге.

СараяЭто здание было сооружено шейхом Дахаром аль-Омаром, независимым правителем Галилеи XVIII века. В Сарае (по арабски «общественное здание» или «дворец») размещалась местная администрация. Комплекс, включавший дом правителя, конюшню и арестантскую камеру, служил также и мечетью в первое время своего существования. Сарая осталась резиденцией местного правителя и после возобновления турками контроля над этим районом. В начале XX века над зданием была возведена часовая башня. В ознаменование двадцатипятилетия правления султана Абдул-Хамида II по всей стране были сооружены семь подобных башен.Вернемся теперь к овощному рынку и войдём во двор Белой мечети, которую нетрудно узнать по минарету, напоминающему своей формой карандаш.

Белая мечетьМечеть расположена в самом центре местного рынка. Маленький дворик выводит к сооружению, состоящему из двух залов. Внутри великолепные мраморные колонны служат опорой для пяти арок, а во дворе красуется отделанный мрамором фонтан восьмиугольной формы, служащий для омовения. Сегодня мечеть вмещает небольшой музей, молитвенный зал для женщин и погребальное помещение, а также используется для различных образовательных целей.

Церковь св. ИосифаСогласно традиции, этот францисканский костёл был построен над мастерской св. Иосифа. Церковь, являющаяся частью комплекса Базилики Благовещения, была сооружена в 1914 году в стиле, присущем крестоносцам, на руинах более ранних храмов. Осматривая костёл, не упустите из виду крипту –подземный склеп, в которой размещаются: древний резервуар, мозаичные изображения, небольшие пещеры и остатки амбара, датируемого I – II в. н.э.

Базилика БлаговещенияБазилика и примыкающая к ней Церковь св. Иосифа находятся в самом центре города. Вид этих сооружений, несомненно, является наиболее символичным для Назарета. Католическая традиция утверждает, что Базилика сооружена на месте, где находился дом Девы Марии – суть место Благовещения. Раскопки на этом месте обнаружили остатки древней церкви, а также развалины родной деревни Иисуса Христа. Ныне стоящее здесь здание было освящено в 1969 году.

Церковь Христа-отрокаЭтот храм, являющийся одним из наиболее величественных и эффектных церковных сооружений в Назарете, также известный как Салезианская церковь, был освящен в 1923 году.

Церковь Отрочества, стоящая на высоком холме в западной части Назарета – удачное место для начала экскурсии. На вершине церкви установлена статуя Иисуса-юноши. Церковь славится своими оконными витражами, один из которых оформлен в цветах французского флага – красный, синий и белый в честь того, что основная часть пожертвований на строительство была собрана во Франции. Церковь также известна своей совершенной акустикой, и здесь часто проводятся замечательные концерты.

Гора ПрыжкаЖители Назарета, земляки Иисуса не пожелали признать его Христом– Мессией. Они потащили его к обрыву на расправу, сорванную в последний момент тем, что Иисус сам прыгнул в пропасть и благополучно приземлился в долине. На памятной горе, расположенной на восточной окраине Назарета и бывшей когда-то районом проживания большей части местного духовенства, и поныне находятся остатки византийского монастыря. С Горы Прыжка открывается поразительный вид на Изреэльскую долину и окрестные горы.Нет ничего лучшего, чем завершить дневную экскурсию по Назарету посещением рынка, расположенного в Древнем городе. Не так давно восстановленный, рынок Назарета до сих пор сохраняет этнически яркий, восточный характер.В городе и его окрестностях имеется изобилие отелей, гостиниц системы «Ночлег и завтрак» и домов с гостевым сервисом любого класса и уровня.

43

44

БейтШеан

Бейт-Шеан (Беф-Сан) – один из древнейших и захватывающих городов Израиля. Расположен на Виа Марис – «Приморском пути», важнейшем караванном тракте Древнего Востока, соединявшем Египет и Месопотамию. Первое упоминание о Бейт-Шеане обнаружено в древнеегипетских «Текстах проклятий», датируемых около 1800 года до н.э. Начиная с Эллинистического периода, город перерос границы «Кургана Бейт-Шеан», своего первоначального местоположения, и был переименован в Скифополис (Скитополь).В Римский период Скифополис превратился в город со смешанным населением, состоявшим из представителей разных народов. Византийский период стал вершиной расцвета Бейт-Шеана, ставшим важным христианским городом, население которого достигло 40 тыс. Землетрясение 749-го года, разрушившее город до основания, превратило его в забытое всеми захолустье.Много позже, в поздний Османский период и в начале Британского мандата, город переживает, наконец, долгожданное возрождение.

45

СараяР е з и д е н ц и я о с м а н с к о й администрации, сооружена в конце XIX века по приказу султана Абдул-Хамида II. До этого момента Бейт-Шеан (по арабски Бейсан) был рядовым городком Османской империи. Вход в комплекс Сараи украшают колонны и капители, позаимствованные из близлежащих развалин древних сооружений.

АмфитеатрЭто сооружение II века, латинское название которого означает «двойной театр», предназначался для проведения гладиаторских боёв. До наших дней сохранились лишь три ряда каменных сидений, однако, вполне вероятно, что над ними существовали дополнительные ярусы каменных и деревянных сидячих мест, что позволяло разместить в Амфитеатре до 7 тыс. зрителей. Скамьи расположены над ареной на высоте более 3 метров с тем, чтобы предотвратить нападение на зрителей использовавшихся в боях диких зверей. Под ареной было предусмотрено скромных размеров святилище, в котором проводились молитвы перед боями. Сохранились и небольшие загоны, в которых содержались животные перед их выпуском на арену.

Западная купальня (термы)Одним из излюбленных видов времяпрепровождения горожан было посещение бани, где можно было пообщаться, наслаждаясь купанием в холодной или горячей воде. Западные термы (купальни), сооружённые в начале IV столетия, являются крупнейшим в Израиле банным комплексом. Купальни предназначались для широкого общественного пользования и были открыты в любое время. Позади двора

были предусмотрены помещения для проведения массажных процедур и встреч. В VIII веке банный комплекс был разрушен мощным землетрясением и с тех пор не восстанавливался.

Улица ПалладияКардо – украшенная колоннами улица – была главной артерией Скифополиса. Шириной в 7 метров и длиной в полмили, эта улица тянулась с юга на восток в окружении впечатляющих колоннад. Кардо представлял собой кипучий центр торговли и коммерции , усеянный многочисленными лавками и магазинами. Знаменитая надпись определенно указывает на правителя Палладия как того, кто проложил этот променад в Скифополисе.

ХрамВизантийские завоеватели разрушили языческий храм, однако не построили на его месте церковь, в качестве уличной декорации оставив фасад святилища нетронутым. По всей видимости, это был храм Диониса – во всяком случае, в соседней базилике был обнаружен посвящённый ему жертвенник. Кроме того, в раскопках были обнаружены четыре мраморные статуи этого божества.

НимфеумРоскошный мраморный фонтан-водоём Нимфеума (Нимфея) – святилища, посвящённого водным нимфам. Предназначался для культовых нужд, утоления жажды и омовения. Водоём имел необычайную ширину – около 23 метров. Основная сохранившаяся его часть является апсидой, возвышающейся над землей почти на 3 метра. Согласно остаткам древнегреческой надписи, строительство Нимфеума приходится на IV век н.э.

«Главный монумент» Это было некогда величественное сооружение, примыкающее к Нимфеуму. Сохранившаяся

видимая его часть – каменное основание 4-метровой высоты. На данный момент неизвестно, какую форму имело это сооружение, поскольку всё ещё не выяснено, каким образом сочетались обнаруженные мраморные обломки. К Монументу примыкает впечатляющая базилика, крыша которой поддерживалась четырьмя колоннадами. Внутри находится посвященный Дионису шестиугольный жертвенник, датируемый 142 годом н.э. На жертвенник нанесены изображения Диониса и Пана.

КурганВ толще кургана было обнаружено не менее 20-ти исторических пластов, каждый из которых относится к культуре той или иной эпохи. Наиболее древний из раскопанных пластов относится к эпохе 7-тысячелетней давности. Среди прочих объектов здесь были обнаружены остатки Ханаанейского города, византийские храмы, резиденция египетского правителя, древняя крепость...Город располагался на кургане вплоть до Эллинистического периода. Римляне возвели на кургане храм Зевса, в Византийский и ранний Арабский периоды здесь находилось укрепленное предместье города.

Улица СильванаОриентированная с востока на запад улица – Декуманус (Decumanus – лат.) – самая длинная улица города. В обнаруженной здесь надписи упоминается имя «поверенного Сильвануса» как внёсшего вклад в прокладку улицы. На протяжённом основании установлена колоннада из 18 колонн, украшенных греческими капителями. Перед колоннадой расположен облицованный мрамором бассейн. В Византийскую эпоху уровень улицы был поднят, а дно бассейна – украшено величественным мозаичным полотном.

Восточная купальня (туалет)Это сооружение, состоящее

из одной комнаты, служило общественной уборной . П о м е щ е н и е м м о г л и воспользоваться одновременно около 40 человек. Песок из обнаруженного большого кувшина использовался при мытье рук. Найдены и сосуды для воскурения благовоний в центре туалетного помещения для создания приятной атмосферы и устранения дурных запахов.

ТеатрБыл сооружён в эпоху правления Селевкидов и предназначался для проведения выступлений и представлений. В Римский период мрачные трагедии, для показа которых, собственно, и строился театр, были вытеснены комедиями и пантомимой. Театрализованные представления был единственной возможностью для граждан поглумиться над императором и власть предержащими, не слишком опасаясь жестокой расплаты. Древние проектировщики театра Бейт-Шеана, удачно воспользовались преимуществами холмистого рельефа местности, в результате чего в нём могли разместиться более 5 тыс. зрителей. Сцена была сооружена из дерева, а для улучшения акустики по всему театру расставлялись медные кувшины.

Малый храмПозади Театра находится небольшой храм, в котором были обнаружены изображения богинь смерти и стихии.

«Ночи Шеана»В летние вечера посреди руин Древнего города проводятся потрясающие свето-звуковые представления, изображающие повседневную жизнь в ушедшие в небытие эпохи.Визит в Бейт-Шеан не может считаться полноценным без экскурсии в Долину источников. Город и его окрестности изобилуют отелями, гостевыми домами системы «Ночлег и завтрак» и другими гостиничными сервисами любого класса и уровня.

46

На протяжение многих столетий Цфат оставался неизменной столицей Галилеи. Будучи укрепленным городом, он строился, перестраивался и восстанавливался в течение своей долгой истории многими властителями, начиная с полководца Иосифа Флавия, затем– правителями крестоносцев и, наконец, пресловутым мамлюкским султаном Бейбарсом. К XVI столетию Цфат, в котором учение Каббалы было резюмировано в письменном виде, стал духовным центром еврейского народа. Здесь было создано большое число трудов по религиозному законодательству, в том числе «Сефер а-Маггид» и «Шулхан Арух». Будучи общепризнанным основным центром еврейской духовности и мистицизма и обладая умеренным климатом, Цфат является и центральной туристической аттракцией региона. Таинственные каббалистические заведения, уникальные картинные галереи, впечатляющие синагоги и живописные переулки – это лишь отдельные фрагменты, в совокупности своей превращающие Цфат в место возвышенности и духовности особой природы.

Крепость ЦфатаП е р в ы м в о з в е д ё н н ы м з д е с ь фортификационным укреплением была Крепость Иосифа, сооружённая в период Великого восстания против римлян. Вторично на том же месте крепость была сооружена крестоносцами тысячелетие спустя, в период расцвета их королевства. Крепость была взята Саладином, затем снова отвоёвана крестоносцами и, наконец, оказалась в руках мамлюка Бейбарса, достроившего к ней круглую башню 70-метровой высоты. Уже при турках, очередных завоевателях, крепость была полностью разрушена мощным землетрясением 1837 года, оставаясь в запущенном состоянии до наших дней.К настоящему моменту здесь сохранились руины Белой башни и фрагменты крепостной стены, сводчатые проходы и ворота.

Улица Бар-ЙохаяУлица Бар-Йохая была, в своё время, главной артерией Ашкеназского квартала. Внутри одного из старинных зданий, на стене которого укреплена мемориальная табличка «Дом Исраэля и Шошаны Хен Батит», обнаружим склеп с древней Миквой – иудейским бассейном для ритуального омовения. Нет здесь недостатка и в множестве других интересных зданий, к примеру – Бейт Мидраш (религиозная школа) рабби Яакова Ицхака из Макрова. Достопримечательностями Ашкеназского квартала являются также галерея

художника-мистика Давида Фридмана и Переулок Мессии, прогулка по которому, как гласит поверье, в перспективе гарантирует Избавление.

Синагога рабби БейраваУлица Мегиней Цфат (Защитников Цфата –ивр.), в основном, является памятником архитектуры XIX столетия. На одном из её концов находится украшенный витражами «Дом Шломо Элияху», названный в честь одного из главных раввинов города. Дальнейшая прогулка вниз по улице приведёт нас к Синагоге рабби Бейрава, в которой молитвенное служение завершается религиозным пением и танцами в лучших традициях поющего рабби Шломо Карлебаха. Своим названием синагога обязана памяти рабби Яакова Бейрава, одного из виднейших духовных лидеров города XVI столетия.

Синагога ха-АРИ (ашкеназская)Здание было построено в XVI веке изгнанными из Испании евреями на участке, находившемся в те годы на самой окраине Сефардского квартала, фактически за городской чертой. Также известна под названием Синагоги «Священного Яблоневого Сада», на месте которого она и была сооружена. Именно сюда приходил на субботнюю молитву прославленный ха-АРИ – рабби Ицхак Лурия. Синагога была восстановлена после землетрясения 1837 года, разрушившего её до основания. Одним из уникальнейших предметов внутреннего убранства синагоги является Ковчег с Торой, украшенный искусной резьбой по дереву. Ещё одна достопримечательность синагоги – Трон Ильи-пророка. Многие женщины весьма благоговеют перед этой реликвией, ведь, согласно традиции, Трон является источником благословения против бесплодия.

Магазин свечейВыйдя из синагоги, посетим «Свечную лавку». Здесь можно приобрести роскошные свечи и светильники, используемые, среди прочего, в еврейских обрядах Кидуш и Авдала.

Синагога рабби АбоабаСинагога «Абоаб» сооружена в виде купола со сводами, украшенными орнаментальной росписью. Посреди молитвенного зала расположен мастерски выполненный резной помост голубого цвета. Синагога знаменита древним свитком Торы, собственноручно переписанным известным каббалистом XV столетия рабби Ицхаком Абоабом. Тора, являясь священной и исторической реликвией,

извлекается из синагогального ковчега лишь три раза в год: в Йом Киппур (День Искупления), на Рош а-Шана (еврейский Новый год) и на Шавуот (Праздник Дарования Торы). Покров синагогального ковчега украшен четырьмя коронами: короной Торы, короной Священства, короной Царства и короной предстоящего Избавления – особая традиция цфатской общины VI века.

Синагога рабби КароСинагога названа в честь рабби Йосефа Каро, прибывщего в Цфат в 1536 году и основавшего на этом участке Бейт Мидраш (религиозную школу). Рабби Йосеф Каро написал «Шулхан Арух» – монументальный труд, являющийся и поныне непререкаемым сводом Галахи – еврейского религиозного закона. Под синагогой находится подвальное помещение, в котором, как гласит традиция, предававшемуся размышлениям Рабби, ему являлся ангел в образе «магида» – вестника, диктовавшего ему текст книги «Магид Йешарим». Входом в синагогу является просторный зал в голубых тонах, стены которого украшены картиной Горы Синай и каббалистическими изображениями.

47Музей «Бейт ха-Меири»Это трёхэтажное реставрированное здание было сооружено около 500 лет назад. В музее выставлены предметы одежды, мебели, домашнего обихода, религиозного культа и инструменты – наглядные свидетельства этапов летописи еврейской общины Цфата за последние 200 лет. Экспозиция размещена в девяти выставочных залах, каждый из которых посвящён тому или иному историческому периоду.

Синагога ха-АРИ (сефардская)Эта синагога, отделанная с удивительным мастерством, – самая древняя в городе. Здание, строительство которого датировано 1522 годом, было возведёно на фундаменте более древней синагоги, посвящённой Илье-пророку. Согласно традиции, именно в этой синагоге Илья-пророк являлся рабби Ицхаку Лурия (ха-АРИ) и открывал перед ним тайны Каббалы.

Древнее кладбищеНа протяжении тысячелетий местная еврейская община хоронила своих умерших на склоне горы у ручья Амуд. По понятным причинам точное число могил кладбища подсчёту не поддаётся. Ежегодно тысячи паломников

прибывают сюда, чтобы помолиться на могилах, в которых покоится прах многих мудрецов и раввинов. Из самых знаменитых похороненных здесь духовных деятелей можно назвать Святого ха-АРИ, рабби Йосефа Каро и рабби Пинхаса Бен-Яира. Согласно традиции, здесь похоронены также пророк Осия (Ошеа) и легендарная Ханна вместе с семью своими сыновьями, принявшими мученическую смерть. Находится здесь и бассейн для ритуального омовения – Священная Миква, в которую каждую пятницу окунался сам ха-АРИ. Многие верующие по-прежнему следуют примеру рабби Ицхака Лурия, погружаясь в эту Микву перед наступлением субботы.

Квартал художниковВ начале XX века в Цфате стали массово селиться художники всевозможных направлений, вдохновлённые безмятежностью окружающей природы, глубокой одухотворённостью города и его мистической атмосферой. После провозглашения Государства Израиль этот район, будучи местом средоточия художественных студий, получил официальный статус Квартала художников. Город весь заполнен художественными галереями и украшен произведениями искусства, начиная

с дверей ручной работы с оригинальными ручками и кончая витражными окнами и настенными росписями.

Международный центр Каббалы в ЦфатеК Центру Каббалы, расположенному в самом сердце Старого города, можно спуститься по ступенькам, ведущим от Синагоги ха-АРИ. Центр, основанный в 2007 году, является уникальным учреждением, посвященным изучению Каббалы. На трёхмерном туннельном видеодисплее Центра Каббалы посетителей ожидает впечатляющий экскурс в Цфат 16-го столетия. Центр также предоставляет интересующимся Каббалой дополнительную информацию и проводит лекции на различных языках.

Цфат

48

Отели в ГалилееПроживание в галилейской гостинице – само по себе яркое событие, наполненное незабываемыми впечатлениями. Отели Галилеи обычно расположены в гористых местах и утопают в лесной зелени, а приём гостей широко известен радушием и отменным обслуживанием. Хотя большинство отелей Галилеи размещаются в городах, разбросанных по всему региону, некоторые, всё же, «притаились» в тех или иных укромных уголках деревенской местности.При всём их многообразии, галилейские отели можно распределить на несколько категорий, в соответствии с ориентацией на различные виды постояльцев, спецификой предоставляемого сервиса, внутренней организацией и даже жанровой направленностью. Преимущество, заключающееся в разнообразии гостиничного сервиса, позволяет подобрать для каждого гостя Галилеи наиболее подходящий для него отель, не обрекая его на какие-либо компромиссы.

Крупные отели В Галилее немало крупных отелей на сотни номеров, среди которых можно встретить относящиеся к тем или иным международным гостиничным сетям. Остановка в отеле этой категории неизменно становится незабываемым событием для всей семьи. Наряду с просторными и комфортабельными семейными номерами здесь в изобилии найдутся развлечения и аттракции на любой возраст и вкус. Очевидным преимуществом отелей, принадлежащих крупной гостиничной сети, является стандартизация уровня обслуживания и последовательность во внутренней организации. Уверенность в том, что руководством отеля будут

предоставлены все заранее оговоренные удобства и услуги – главный критерий для тех отдыхающих, которым важны надёжность и предсказуемость. Крупные отели держат при себе эстрадные коллективы и массовиков-затейников для организации досуга как детей, так и взрослых. В таких отелях, оснащённых барами и кафе, устраиваются развлекательные вечера, представления, творческие и игровые кружки для детей, тренажёрные комнаты высокого уровня и персональное обслуживание номеров. Крупные отели, как правило, располагаются в центрах городов, откуда имеется удобный доступ к ресторанам, местам развлечений, музеям и главным аттракциям. Выбор этого типа отелей, в которых соблюдаются общепринятые стандарты, гарантирует спокойный, надёжный и качественный отдых.

Отели-бутикиНовой разновидностью гостиниц, набирающей обороты во всём мире в целом и в Галилее в частности, являются отели-бутики. В Израиле наиболее интенсивное развитие этого типа отелей, привлекающих туристов, которые заинтересованы в эксклюзивности и оригинальности, имело место, в основном, в последнее десятилетие. Отели-бутики нередко организуются на базе старинных зданий и сооружений, претерпевающих архитектурную реставрацию и стилевое переоформление – от классики до модерна. В основе такого эксклюзив-отеля, в котором наряду с высоким уровнем обслуживания

царит специфическая атмосфера, можно нередко обнаружить старинный дворец, замок или помещичью усадьбу.В относительно короткий срок уровень гостиничного сервиса в отелях-бутиках сравнялся с принятым в Галилее повсеместно. Сознание туристического сообщества уже полностью освоилось с понятием «бутик-отеля», успевшего даже стать одним из ключевых элементов местной гостиничной индустрии. Благодаря своим относительно скромным размерам и небольшой вместимости, ввиду специфики, становящимся их преимуществом, отели-бутики приобрели особенную популярность.Секрет успеха этой престижной категории гостиниц, принимающих постояльцев в небольших количествах, заключается в неукоснительном соблюдении индивидуальности подхода и конфиденциальности. С одной стороны, для отелей-бутиков характерны просторные апартаменты, с другой – обеспечение гостей СПА-оборудованием, благоустроенными двориками, изысканным питанием и плавательными бассейнами. Весь этот комплекс делает бутик-отели весьма привлекательной разновидностью гостиничного сервиса. Решая остановиться в одном из бутик-отелей на севере Израиля, Вы выбираете комфорт, эксклюзив и полноценный сервис, до последней мелочи.

Гостиницы для семейЭти, относительно некрупные отели, как правило, состоят из просторных гостиничных номеров, рассчитанных на семьи с детьми, с соответствующим обслуживанием и внутренним обустройством. Организация питания осуществляется с учётом потребностей семьи. Проводятся мероприятия для всей семьи, к которым, во многих случаях, привлекаются эстрадные коллективы и массовики с опытом в организации досуга и развлечений для детей и родителей.В этого рода гостиницах Вы найдёте все услуги, необходимые для комфортного и спокойного отпуска в кругу семьи.

Жилье вГалилее

49

Деревенский отдых в кибуцахОдной из бросающихся в глаза особенностей Галилеи являются многочисленные кибуцы, история развития которых органично переплелась со становлением региона в целом. Кибуц – это особая форма поселения, при которой каждый член сообщества несёт коллективную ответственность за судьбу других. Будучи созданными на сельскохозяйственных землях, кибуцы, в первую очередь, служили символом поселенческой концепции и образцом земледельческого труда. Вооружившись преимуществами пасторального окружения и деревенского характера уклада жизни, кибуцные руководители со временем выработали и претворили в жизнь уникальный стиль гостевого сервиса.Наряду с исключительно спокойной и уравновешенной атмосферой, окрестности кибуцев изобилуют и всевозможными аттракциями на любой вкус. Здесь нет недостатка в интерактивных зоосадах, потрясающих парках отдыха и развлечений, а также игровых аттракций с приключениями и забавами для взрослых и детей. Дома отдыха и пансионаты, открываемые в кибуцах, большей частью базировались на уже существующих сооружениях, однако в последние годы всё чаще стали проектироваться специализированные современные курортные объекты как распространённого типа, так и собственной, оригинальной разработки. Кибуцный отдых, поначалу не выходивший за рамки стандартного набора удобств и услуг, по прошествии лет превратился в курортный сервис высокого уровня, аналогичный и даже превосходящий качеством практикующиеся на тех или иных престижных курортно-туристических объектах. На сегодняшний день не составляет труда заказать гостиничные апартаменты на условиях полного комфорта, включая джакузи, панорамное телевидение, изысканное питание и прочие удобства, отвечающие самым высоким стандартам и во всём их объёме.

Особый характер гостевого сервиса в кибуцах при широком наборе его разновидностей позволяют подобрать для различных категорий отдыхающих те или иные идеально подходящие варианты для каждого случая. Наряду с просторными курортными апартаментами, рассчитанными на семьи с детьми, имеются и интимные номера для пар, стремящихся к романтике, тишине и покою. Кибуцный гостиничный сервис, обеспечивая всё лучшее, что может предложить каждая

из двух половинок мира удовольствий, гарантирует при этом и максимальное использование всех их преимуществ. С одной стороны обеспечен полный доступ ко всем кибуцным благам, таким как бассейн, спортплощадки и столовая, а с другой –полный набор элементов курортного отдыха на лоне природы: пробуждение с щебетом птиц прямо за окном, прогулки по тропинкам среди зеленеющих лужаек, кристально чистый воздух, насыщенный благоуханьем полей и лесов.

Развлечения в деревенском стилеВ большинстве домов отдыха в кибуцах предлагаются пакеты захватывающих экскурсий и путешествий по окрестностям. Поразительно разнообразны даже штатные варианты активного отдыха, в качестве примеров которых можно привести катание на мотовездеходах, прогулки верхом на лошадях, велопоходы, сплавы на каяках, вплоть до лыжного слалома в зимний сезон в районе горы Хермон. Благодаря сельскохозяйственному характеру кибуцной жизни большую популярность здесь снискали и агротуристические аттракции, такие как сбор фруктов, семинары по приготовлению вина, масла, сыра и выпечке хлеба. Дома отдыха в кибуцах естественным образом расположены в непосредственной близости от туристических достопримечательностей, экскурсионных маршрутов, озёр, ручьёв, каньонов, лесов и прочих природных объектов, что обеспечивает как идеальный доступ к ним, так и оперативное возвращение обратно.Многие кибуцные дома отдыха, наряду с окрестными и более удалёнными

аттракциями, предлагают также целые комплексы оздоровительных процедур при участии лучших инструкторов и целителей. Осуществляются массажные, натуральные, холистические процедуры, занятия йогой и всевозможные групповые семинары. Дома отдыха в кибуцах зачастую берут на себя организацию и проведение подобных мероприятий – несомненное преимущество, гарантирующее удобство заказа и моментальную доступность.

Обслуживание отдыхающихНаряду со спокойной деревенской атмосферой кибуцный гостевой сервис максимально обеспечивает и повседневные потребности курортников. Бытовое обслуживание включает продуктовые и промтоварные магазины, медицинские пункты и поликлиники, беспроволочный интернет, общественный транспорт. При этом, нельзя не отметить и непременную особенность кибуца – уровень обслуживания и доброжелательность.Традиционное гостеприимство, радушие, толерантность и врождённое стремление к помощи и поддержке – все эти качества будут неизменно сопровождать отдыхающих на всех курортных объектах в кибуцах. Принятие решения провести свой отпуск на одном из кибуцных курортов или пансионатов будет означать для Вас наполненный удовольствиями и развлечениями пасторальный отдых без забот с безграничным выбором вариантов экскурсий и мероприятий. Это ещё один верный путь раскрыть перед собой истинный дух и силу галилейской земли.

C

B

A

IBB

50

Израиль – система «Ночлег и Завтрак»

Галилейские гостиницы системы «Ночлег и завтрак» (Bed & Breakfast), наряду с другими вариантами домов отдыха, занимают высокие позиции среди лучших отечественных и зарубежных гостевых сервисов. Наибольшее количество курортных зон сосредоточено именно в Галилейском регионе. В целях поддержания исключительно в ы с о к и х с т а н д а р т о в и дальнейшего повышения уровня услуг в израильских гостиничных заведениях применяется система контроля качества предоставляемого сервиса. Данный рейтинг был разработан Управлением по развитию Галилеи совместно с Министерством туризма и Региональным объединением Галилеи по туризму. Рейтинг обеспечивает объективную оценку качества гостеприимства. Благодаря высокому уровню обслуживания галилейская система «Ночлег и завтрак» стала синонимом торговой марки местной гостиничной индустрии.

В последнее время туристы, как никогда ранее, наслаждаются съёмом номеров ещё более просторных и комфортабельных. Ставший уже стандартным, гостиничный набор удобств в регионе включает телевизоры с тонким дисплеем, музыкальные центры и холодильники новейших моделей, индивидуальные палисадники и мини-кухни. Персональные джакузи и лоджии, комфортабельные кровати «королевских» размеров и целый ряд прочих удовольствий, на сегодняшний день, составляют вполне привычное предложение для различных галилейских гостиниц типа «Ночлег и завтрак». Галилейский вариант «Bed & Breakfast» получил широкую известность не только благодаря своим преимуществам в качестве номеров для ночлега, но также приобрёл себе имя в качестве разновидности отдыха в романтической атмосфере.

Рейтинговая система:Достоверность рекламы, соблюдение безопасности, гигиены, наличие соответствующего инвентаря; высококачественные матрасы, минимальный размер матраса 1,4 м, горячая и холодная вода, кондиционирование воздуха / отопление; минимальные бытовые удобства: кофеварка, туалет, локальная информация, обеденная зона, обеспечение качества и обратная связь для гостей.

уровень «Ночлег и Завтрак»Площадь номера: 36 квадратных метров и более, комната обособлена, обеспечение конфиденциальности и вида; матрас 1,6 метра (минимальный размер), большое джакузи, музыкальный центр, услуги прачечной, душевая 80x80 сантиметров (минимальные габариты), стенной шкаф и гостиный мини-уголок.

уровень «Ночлег и Завтрак»Площадь номера : 30-36 квадратных метров; комната обособлена ; с ад / вид , музыкальный центр, диваны, матрас 1,5 метра (минимальный размер) , джакузи – либо совмещённое с номером, либо рядом, наличие пуховых одеял, душевая 80x80 сантиметров (минимальные габариты).

уровень «Ночлег и Завтрак»Площадь номера : 20-30 квадратных метров; в номере – стол и стул, душевая 70x70 сантиметров (минимальные габариты), постельное белье, одеяла, полотенца, сад / вид и радио.Посетителям предоставляется

необыкновенно широкий спектр разновидностей гостиничного быта – начиная с курортных домиков со свечным освещением и кончая эксклюзивными гостиницами, укомплектованными бассейнами и джакузи. Любое заведение типа «Ночлег и Завтрак» или гостевой сервис, независимо от их гостиничной категории, обеспечивает своих посетителей роскошным питанием, начиная с утренних молочных деликатесов со свежеиспеченным хлебом и кончая романтическим ужином, приправленным отменными местными винами. Большинство гостиниц «Ночлег и Завтрак» предоставляют рекомендации по лучшим столовым и ресторанам в регионе. Неукоснительное соблюдение международных стандартов гостиничными заведениями, расположенными в гуще пасторальных галилейских пейзажей, превратили местную туристическую индустрию в идеал гостеприимства и эталон для подражания.

Рейтинг загородных гостиничных сервисов

P.O.B 1181 Weitzman st. Old Akko 24110 Israel.Old Akko visitors center:

Tel: 972-4-9817419, Fax: 972-4-9919418Email :galir@matteasher.org.il

www.akko.org.il / www.galilwest.il

Sea of Galilee.Sea of Galilee tourism association

Jordan valley Israel 15132.Tel: 972-4-6757659, Fax: 972-4-6757694Email: tayarut@j-v.org.il / www.ekinneret.co.il

P.O.B 503 Beit Shean 11740 Israel.Tel: 972-50-7524016, Fax: 972-4-6588887

Email: hatamar09@gmail.comwww.gogalil.org/tamar.asp

Land of the Galilee (upper Galilee)Tourism Association in the northern Galilee

P.O.B 980 Kiryat Shmona 11018 Israel.Tel:972-4-6817152, Fax: 972-4-6951413

Email: eretzhagalil2008@gmail.comwww.galiland.co.il

Golan tourism P.O.B 175 qatzrin 12900 Israel.Tel: 972-4-6962885, Fax: 972-4-6961844

Email: tour@golan.org.il / www.tour.golan.org.il

Nazareth cultural & tourism associationKhan el Basha Building Cazanova st.

P.O.B 2375 Nazareth 1600 Israel.Tel:972-4-6011072, Fax: 972-4-6469308

Email: board@nazarethboard.orgwww.nazarethinfo.org

Eastern Galilee Z.H.R(Tzefat, Hazor, Rosh Pinna)Z.H.R (Eastern Galilee) tourist administration

P.O.B 1058 “Saraia Center”Zefat 13110 Israel.

Tel: 972-4-6801465, Fax: 972-4-6931917Email: zhr@zhr.org.il / www.zhr.org.il

the Valleys tourist board P.O.B 90000 Afula 18120 Israel.

Tel/Fax:972-4-6520013Email: tami@emekyizrael.org.il

www.emek-tour.org.il

Tiberias and sea of Galilee Tiberias hotel association.

2 Habanim st, P.O.B 885 Tiberias Israel14200.Tel: 972-4-6724549, Fax: 972-4-6724489

Email: hotels@netvision.net.ilwww.tiberias-hotels.com

51

Земля ГалилеиТур. объединение

Западная ГалилеяТур. объединение

Назарет (Нацерет)Ассоциация по культуре и туризму

Туристическое объединениерайона Долин (ха-Амаким)

Тамар Лэнд (Страна Пальм)Тур. объединение

Цфат/Хацор/Рош-Пина (Восточная Галилея)Управление по туризму

Голанские высоты(Туризм на Голанах)

Галилейское Море (озеро Кинерет)Отдел туризма

Ассоциация отелей Тверии