Godīga Tūrisma Mācību kursa rokasgrāmata

Sastādījuši Godīga Tūrisma partneri:

Grŵp Llandrillo Menai (UK)

University of Greifswald (DE)

ViaVia Tourism Academy (BE)

Latvijas Lauku Tūrisma Asociācija Lauku Ceļotājs (LV)

Academia de Studii Economice din Bucuresti (RO)

Universita de Corsica Pasquale Paoli (FR)

Šis projekts tiek finansēts ar atbalstu no Eiropas Komisijas. Šī publikācija atspoguļo vienīgi autora uzskatus.

Komisija nevar tikt saukta pie atbildības par jebkādu dokumentā iekļauto informāciju.

Dotācijas līguma Nr.: 2014-1-UK01-KA200-000057

L a p p u s e | 2

Satura rādītājs:

Lappuse

Ievads 3

Modulis 1 KSA kopumā, cilvēkresursi un darba apstākļi 4

rediģēja University of Greifswald (DE)

Modulis 2 Ar KSA saistītās inovācijas un uzņēmējdarbība tūrisma MVU 25

rediģēja Grŵp Llandrillo Menai (UK)

Modulis 3 Ar KSA saistītās problēmas piegādes un pakalpojumu ķēdēs

Godīgā Tūrismā 44

rediģēja Academia de Studii Economice din Bucuresti (RO)

Modulis 4 Ilgtspēja, gastronomijas un lauku tūrisms 57

rediģēja Grŵp Llandrillo Menai (UK)

Modulis 5 Valstu regulējumi un marķējumi tūrisma nozarē 77

rediģēja Universita de Corsica Pasquale Paoli (FR)

Modulis 6 Klientiem sniegtie pakalpojumi / starpkultūru kompetences 98

rediģēja ViaVia Tourism Academy (BE)

Modulis

1-6 Komunikācija un mārketings – vispārējs materiāls 119

rediģēja Latvijas Lauku Tūrisma Asociācija Lauku Ceļotājs (LV)

Pielikums 127

L a p p u s e | 3

Ievads

Tūrisms ir trešā lielākā ekonomiskā nozare Eiropas Savienībā un tā turpina paplašināties.

Lai gan tūrsimam ir plaša pozitīva ietekme uz ekonomisko izaugsmi un nodarbinātību, tā ir

arī resursu ietilpīga nozare, kas atstāj lielu iespaidu uz vidi, kā arī var apdraudēt kultūras

mantojumu.

Tāpēc, ilgtspējīgs tūrisms un korporatīvā sociālā atbildība (KSA) tiek veicināta gan no

politikas veidotāju, gan patērētāju puses. Tomēr vienai mērķa grupai līdz šim ir bijusi ir

ļoti maza saskarsme ar šiem konceptiem - mikro un mazajiem uzņēmumiem. To

vadītājiem parasti nav pieejama informācija par KSA un, jebkurā gadījumā, KSA

koncepcijas līdz šim nav speciāli izstrādātas mikro un mazajiem uzņēmumiem.

Lai pārvarētu šo situāciju, projekta grupa ir izstrādājusi trīs galvenās intelektuālās

vadlīnijas:

A). Projekta pirmais posms bija Eiropas aptaujas izveide, lai iegūtu priekšstatu par to cik

lielā mērā KSA ir pazīstama tūrisma nozarē, īpaši mikro, mazajos un vidējos

uzņēmumos.

B). Pamatojoties uz šiem rezultātiem tika izveidots Godīga Tūrisma apmācības kurss,

individuāli pielāgots attiecīgām vajadzībām, interesēm un prasībām. Šī rokasgrāmata

ietver apmācības materiālus.

C). Visbeidzot, tiks publicēts Godīgā Tūrisma politiskās stratēģijas dokuments, kas

apkopos pieredzi un rezultātus no projekta aktivitātēm, Eiropas profesionālās izglītības

apmācības (PIA) un augstākās izglītības (AI) politikām kopā ar reģionālajām,

ekonomiskajām un ekoloģiskajām attīstībām.

Šī rokasgrāmata sniedz pārskatu par Godīgā Tūrisma sešiem moduļiem, informējot par

saturu un noderīgiem materiāliem, kā arī par vērtēšanas kritērijiem.

Katram modulim izstrādāti datalizēti priekšlikumi ar metodiskiem apsektiem. Šos

priekšlikumus būtu jāuzskata par palīdzību skolotājiem, kuri vēlas izmantot šo informāciju

savās apmācībās.

Pēc kopīgas izpratnes, ka jautājumi par komunikāciju un mārketingu ir būtiski katrai

moduļa tēmai, pie katra no moduļiem ceturtajā apakšnodaļā ir nodaļa „Komunikācijas un

mārketings”. Materiālus, kas tikuši izmantoti šo apakšnodaļu izgatavošanā, var atrast

rokasgrāmatas pēdējā nodaļā.

Autori

L a p p u s e | 4

Modulis 1: KSA kopumā, cilvēkresursi un darba apstākļi

Atslēgvārdi: Šī moduļa mērķis ir:

I. izprast, analizēt, aprakstīt, izmantot un pielietot koncepciju korporatīvās sociālās

atbildības

II. izprast, analizēt, aprakstīt, izmantot un pielietot koncepciju cilvēkresursu vadību par

viesmīlības un tūrisma nozarē

III. izprast, analizēt, aprakstīt, izmantot un pielietot koncepciju taisnīgus darba apstākļus

MVU tūrisma nozarē

Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET

1.1: KSA, Ilgtspējība un Cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un

vajadzības (jūsu) biznesā 4 0.4

1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: Kā uzturēt labu

personālu 2 0.2

1.3: Ieguldījumi cilvēkos - Izdevīgas Bizness un cilvēki 2 0.2

1.4: Komunikācija un mārketings 2 0.2

ECVET 10 1

Pamata literatūras un interneta saites:

1.1: KSA, Ilgtspējība un Cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un vajadzībām (jūsu) biznesā

Boxall, Peter; Purcell, John; and Patrick Wright (eds.) 2008: The Oxford Handbook of Human Resource Management. Oxford.

Russell HR Consulting (eds.) 2012: Employer’s Guide to Recruitment

KSA tūrisma nozarē: https://www.youtube.com/watch?v=DIE7TE639oo

Sociāli atbildīgs tūrisms: https://www.youtube.com/watch?v=vtooQDLBsCY

Mazie un mikro mazajiem un vidējiem uzņēmumiem Eiropas Savienībā: https://www.youtube.com/watch?v= uqFfkH16wSo

Cilvēku resursu vadība viesmīlības nozarē: https://www.youtube.com/ watch?v=VBVF1UlIp4Y

1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecībām vai: Turot labu personālu

Baladacchino, Godfrey: Global Tourism and Informal Labour Relations. The Small Scale Syndrome at Work

Darba attiecības: https://books.google.de/books/about/e_Study_Guide_ for_The_Labor_Relations_Pr.html?id=yqQT-d8b4UMC&redir_esc=y

Mācību grāmatas Darba attiecības: http://www.learningace.com/textbooks/t200058884--relations

1.3: Ieguldījumi cilvēkos - Izdevīgas Biznesam un cilvēkiem

Bishop, Piers 2014. Working with Humans. eBook at bookboon.com.

Resursu PTO: http://www2.unwto.org/category/related/unwto/programme/ technical-cooperation-and-services/technical-product/human-resource

L a p p u s e | 5

1.1: CSR, ilgtspējība un Cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un vajadzības (jūsu) biznesā

Vispārējais

mērķis

Pirmās vienības modulis norāda atbilstību abstraktiem jēdzieniem KSA un ilgtspējas par

savu saimniecisko darbību. Balstoties uz zināšanām un pieredzi no dalībniekiem tiek

ieviestas vispārējās iezīmes darba tirgū tūrismu attiecīgajā valstī. No turienes ir par

īpašajām personāla vajadzībām, analīze un dizains individuāli iegādes stratēģiju, ir otrs mērķis šajā vienībā.

Nepieciešamais

materiāls

Plakāti ar SVID veidni un pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties – Metodiski ieteikumi

Grupas darbība Īss personīgo ieviešana dalībniekiem.

Ievade SVID analīze: Ievads metodi

Individuālais

aktivitāte SVID analīze dalībnieku biznesiem ar palīdzību SVID analīzes-veidnē.

Grupas darbība

Grupas diskusija par vērtībām un attieksmi:

Kādi ir galvenie mērķi uzņēmējs?

Ko pamatvērtību bizness un tā organizācija pamatā?

Kāda loma ir ekonomikas, vides un sociālos aspektus uzņēmējdarbībā?

Ievade Attiecībā uz KSA un ilgtspēju

Ievade Prezentācija: vispārējās iezīmes tūrisma darba tirgū jūsu valstī / reģionā.

Grupas darbība Grupas diskusija: Pieredzes apmaiņa par situāciju darba tirgū

Ievade Prezentācija: ieviešana koncepcijas cilvēkresursu vadības, jo īpaši HRM ciklā ar tās

dažādos posmos.

Individuālais

aktivitāte Dalībnieki tiek aicināti aizpildīt cilvēkresursu plānošanas veidnes, lai precizētu viņu

individuālajām biznesa vajadzībām.

Grupas darbība

Vienaudžu grupas diskusija pieredzes apmaiņai

Dalībniekiem ir iespēja aprakstot savu cilvēkresursu plānu un īpašas problēmas, kas

rodas darbinieku pieņemšanu darbā. Pieredze var apmainīt un var atbildēt

jautājumiem.

Individuālā

aktivitāte

Katrs dalībnieks skices amata aprakstu un reklāmu par reālu vai iedomātu vakanci.

Kontrolsaraksts var palīdzēt: http://www.businessballs.com/jobadvertswriting.htm

Ievade Dažādas kanāli darbā

Grupas darbība Katrs dalībnieks skices viņa / viņas individuālo meklēšanas stratēģiju un iesniedz to

citiem.

Diskusija par plusus un mīnusus dažādu izplatīšanas kanāliem.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

L a p p u s e | 6

Satura materiāls 1.1: KSA, ilgtspējība un cilvēkresursi tūrismā: Raksturojums un vajadzības

(jūsu) biznesā

Sākotnēji tika veikta analīze, pamatojoties uz starptautisku aptauju starp mikro un mazo vidējo uzņēmumu uz

zināšanām un vajadzībām KSA jomā. Pamatojoties uz rezultātiem mācību modulis, kas ietver sešus dažādus

tematus, tika izstrādāta. Tas ievada modulis informē par vispārīgiem jautājumiem. Pirmā vienība šajā modulī

vēlas ilustrētu atbilstību jēdzienus KSA, ilgtspējīga attīstība un cilvēku resursu vadības, aplūkojot situāciju

uzņēmumiem pārstāv dalībnieki.

Instrumenta “SVID” analīze: SVID analīze ir strukturēts plānošanas metode, analizējot Stiprās, Vājās,

Iespējas un Draudus par projektu, biznesa, vieta vai persona ar matricu. Prāta rīku redakcijas komanda

(www.mindtools.com , skatīt zemāk) iesaka šādus līdzstrādājošiem jautājumus:

Stiprās puses:

Kādas priekšrocības ir jūsu organizācijai ir?

Ko jūs darīt labāk nekā jebkurš cits?

Kas unikāls vai zemākais izmaksu resursi var jums

izdarīt pēc, ka citi nevar?

Ko cilvēki savā tirgū redzēt, kā jūsu stiprās puses?

Kādi faktori nozīmē, ka jūs "pārdošanu"?

Kāds ir jūsu organizācijas unikālās pārdošanas

iespējas?

Vājās puses:

Ko jūs varētu uzlabot?

Ko Jums vajadzētu izvairīties?

Kādi ir cilvēki savā tirgū, kas varētu redzēt kā

vājās puses?

Kādi faktori zaudēt jums pārdošanas?

Iespējas:

Ko labu iespējas var pamanīt?

Kas interesanti tendences ir jūs zināt?

Draudi:

Kādi šķēršļi jūs sejas?

Kādas ir jūsu konkurenti dara?

Vai kvalitātes standarti vai specifikācijas jūsu

darbs, produktus vai pakalpojumus mainās?

Mainās tehnoloģijas apdraud savu pozīciju?

Vai jums ir slikti parāda vai naudas plūsmas

problēmas?

Vai kāds no jūsu trūkumiem nopietni apdraud savu

biznesu?

Ar palīdzību šo jautājumu rezultātā matrica jāsniedz detalizēta informācija par attiecīgajiem uzņēmumiem.

Sīkāka informācija par metodi un piemērojot SVID analīzi var atrast šeit: https://www.

mindtools.com/pages/article/newTMC_05.htm

Vērtības un attieksmes: Nada Kakabadse, Linda Lee-Davies un Nicholas Theodorakopoulos paskaidroja īpašo

nozīmi vērtību un attieksmju MVU:

Uzņēmējs reti motivē tīri īstermiņa ekonomiskajiem faktoriem, lai gan tie ir svarīgi vadītājiem. Vērtības un

attieksme pret sociālo kontekstu ir galvenie faktori, kas MVU stratēģiskās sistēmas un izsaka ar vīziju un

uzņēmēja formulā. Savukārt vērtības baro organizāciju un uzlabot garu uzņēmējdarbība. Vērtības ir saknes,

kas iedvesmo stratēģisko orientāciju un veido vissvarīgāko avotu identifikāciju iekšpusē uzņēmuma un primāro

pamatu kā ārpasauli redz viņiem. Nozīme vērtību un biznesa ētikas MVU balstās uz trim būtiskiem aspektiem

uzņēmējdarbībā.

No uzņēmēja subjektīvu sfēras, mazajā uzņēmumā ietekme ir maksimums (...) Uzņēmējs personīgo

elements MVU ir (...) robežojas, jo cieši tīkla savstarpējo attiecību. Bizness ir gandrīz vienmēr saistīta ar

ģimeni vai individuālā un to vērtībām. Firmas vērtībām, parasti pārstāv uzņēmuma dibinātājs, ir galvenie

L a p p u s e | 7

veiksmes faktori MVU kopumā.

Vairāk patiesā relāciju faktors ir atšķirīga aspekts mazāku izmēra biznesā un ir virzītājspēks īpašas

stratēģijas ne vienmēr ir, kas tieši vērsta finansiālo izaugsmi. Bieži pastāvīga tiekšanās ir ekselence

produktu, pakalpojumu un organizāciju. Tie atšķiras no vairāk cilvēku un kvalitatīvo dzīves ciklu

uzņēmuma un tā vietā koncentrēties uz emocionālo vērtību, jo pastāv vispārēja vienošanās, ka smags

darbs un pilnīga centību ir nepieciešamas, lai gūtu panākumus. Šīs attiecības ir pie pamatnes relāciju

precesā, kas ir saistīts ar altruisms, morālā apmierinājuma, loģikas laimes, pateicības un dāvanas.

Uzņēmēji bieži vien ir ļoti aktīvi biedri sociālā sabiedrību, kurā viņi atkārtoti ieguldīt vienību ekonomiskās

bagātības viņi radītā, kā arī savu personīgo enerģiju. Viņi kļūst par uzraugi KSA un iegult to savās

kopienās. Viņu veiksmīgas stratēģijas ir ne tikai koncentrējas uz peļņu, bet arī par radīšanu un personisko

attiecību ietvaros savā kopienā, kas vienlaikus rada avotu resursu piegādes, kā arī patērētāju tirgus

vadību.

Pilnu tekstu var atrast šeit: http://www.isbe.org.uk/TheroleofvaluesinSME

Korporatīvā sociālā atbildība: Sociālās atbildības uzņēmumu par to ietekmi uz sabiedrībā tas ir vispārēja

definīcija Eiropas Komisijas Korporatīvās sociālās atbildības.

Saskaņā ar šo plašo jēdziena izpratni, uzņēmumi var kļūt sociāli atbildīgi:

pēc likuma;

integrējot sociālos, vides, ētikas, patērētāju un cilvēktiesību jautājumus savā uzņēmējdarbības stratēģijā

un darbību.

KSA: Izpratne Eiropas Savienībā

http://ec.europa.eu/growth/industry/corporate-social-responsibility/index_en.htm

Starptautiskā Standartizācijas organizācija (ISO) ir publicējusi standartu par sociālo atbildību (ISO 26 000),

cenšoties sniegt atbalstu uzņēmumiem:

Bizness un organizācijas nedarbojas vakuumā. Viņu attiecības ar sabiedrību un vidi, kurā tie darbojas, ir

būtisks faktors viņu spēju turpināt efektīvi darboties. ISO 26 000 ir arī arvien vairāk tiek izmantots kā

pasākums to vispārējo sniegumu.

Skatīt vairāk: http://www.iso.org/iso/home/standards/iso26000.htm

Ievads ISO 26 000 sniedz informāciju:

Organizācija sniegums attiecībā uz sabiedrību, kurā tā darbojas, un tās ietekme uz vidi ir kļuvusi kritiska

vienība mērīšanas tās vispārējo sniegumu un spēju turpināt darbību efektīvi. Tas ir, vienība, atspoguļo

pieaugošo atzīstot nepieciešamību nodrošināt veselīgas ekosistēmas, sociālo vienlīdzību un labu

organizatorisko pārvaldību. Ilgtermiņā, visu organizāciju darbība ir atkarīga no veselības pasaules

ekosistēmu. Organizācijas ir pakļauti lielākai kontrolei to dažādām ieinteresētajām personām. Uztveri un

realitāte organizācijas sniegumu sociālo atbildību var ietekmēt, cita starpā:

tā konkurences priekšrocības;

tā reputāciju;

tās spēja piesaistīt un paturēt darbiniekus vai dalībnieku klientus, klientus vai lietotājus;

uzturēšana darbinieku morāli, apņēmību un produktivitāti;

viedoklis investoru, īpašnieku, ziedotājiem, sponsoriem un finanšu kopiena; un

tās attiecības ar uzņēmumiem, valdībām, medijiem, piegādātājiem, vienaudžiem, klientiem un

sabiedrību, kurā tā darbojas.

L a p p u s e | 8

ISO 26 000 var atrast šeit: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:26000:ed-1:v1:en

Šī rokasgrāmata īstenotājiem ( http://www.ecologia.org/isosr/ISO26000Handbook.pdf ) detalizēti apraksta

seši posmi īstenošanas procesā:

Avots: Ecologica 2010/2011, p. 7.

Sekojošā tabula parāda īsumā mērķi, ietekmi un ieguvumiem no KSA resursu pavadīto lielās korporācijas. Šis

attēls var izmantot kā provokatīvu sākums diskusijas starp mikro un mazo uzņēmumu uzņēmējiem.

Avots: von Touro (Eigenes Werk) [Public domain], via Wikimedia Commons

Saites uz pamācošs video par KSA:

Kas ir korporatīvā sociālā atbildība?: https://www.youtube.com/watch?v=E0NkGtNU_9w

Bizness sociālā atbildība: https://www.youtube.com/watch?v=jeTyey8siH4

Sociālā atbildība Business: https://www.youtube.com/watch?v=YPFpkdiwG4Y

Pārdomāšana uzņēmumu sociālo atbildību: https://www.youtube.com/watch?v=jga4s0Ei7Zs

Ilgtspējīga attīstība: Ilgtspējīga attīstība ir attīstība, kas apmierina vajadzības, neapdraudot iespējas

nākamām paaudzēm nodrošināt savas vajadzības Tajā laikā it diviem galvenajiem jēdzieniem:

jēdziens vajadzības, it īpaši svarīgāko vajadzības pasaules nabadzīgajiem, uz kuru galvenā prioritāte

būtu jāpiešķir; un

ideja ierobežojumi uzliek valsts tehnoloģiju un sociālo organi s jas uz vidi spēju izpildīt pašreizējās un

nākotnes vajadzības. "

Šī definīcija ir visbiežāk izmanto ilgtspējīgas attīstības definīcija, ņemot vērā Pasaules Komisijas par vidi un

attīstību 1985. gadā ideja ilgtspējīgu attīstību, ir kļuvis par nozīmīgāko stratēģiskās politikas koncepciju, jo,

kā arī daudzi pasākumi ir veikti, dokumenti, politikas dokumenti ir izstrādāti.

Handbook for Implementers of ISO 26000

7

PART II:

IMPLEMENTATION WORKBOOK

FOR ISO 26000

This workbook should be completed by your business’s management team, working as a group. It will not

be effective if it is filled out by one individual, because the success of ISO 26000 depends on team efforts.

There are six stages in the process:

Your Current Picture

Evaluation for the Seven Core Subjects

Engaging Your Stakeholders

Plans for Improvement

Public Reporting

Claiming Credit

L a p p u s e | 9

Environment

Society

Economy

By KTucker – Own work, CC BY-SA 3.0, https://common This representation highlights the limitation of economic and social systems by environmental constraints.

This representation puts its focus on the possibility to integrate the different dimensions:

Galvenais mērķis ilgtspējīgas attīstības kā organizācijas principu ir koncentrēties uz integrāciju dažādos

aspektus cilvēka dzīves ierobežotā un neaizsargātu ekoloģisko vidi. Par integrēt vides un sociālās prioritātes ar

ekonomiskās attīstības problēmas var attēlot dažādos veidos:

Ilgtspējīga attīstība tiek uzskatīta par organizē principu visos mērogos, no globāla līdz vietēja un visās

nozarēs, tostarp tūrismu.

ANO Pasaules Tūrisma organizācija (UNWTO) ievieš vienkāršu definīciju ilgtspējīgu tūrismu:

“Tūrisms kas pilnībā ņem vērā tās pašreizējo un nākotnes ekonomisko, sociālo un vides ietekmi,

risinot apmeklētāju, nozare, vide un uzņēmējas kopienas”

Lai sasniegtu šo mērķi, šī definīcija ir jāpapildina ar idejām un priekšlikumiem, kas var atrast to konceptuālo

definīciju:

Ilgtspējīga tūrisma attīstības vadlīnijas un pārvaldības prakse ir piemērojami visiem tūrisma veidiem, kas

visos galamērķos veidiem, tostarp masu tūrismu un dažādu nišas tūrisma segmentos. Ilgtspējības principi

attiecas uz vides, ekonomiskos un sociālos un kultūras aspektus tūrisma attīstību, un piemērots līdzsvars

jāizveido starp šīm trim dimensijām, lai nodrošinātu tās ilgtermiņa ilgtspēju.

Tādējādi ilgtspējīgs tūrisms ir:

1) Optimāli izmantot vides resursus, kas ir būtisks elements tūrisma attīstībā, saglabājot būtiskās

ekoloģiskos procesus un palīdz saglabāt dabas mantojumu un bioloģisko daudzveidību.

2) Respect sociāli kultūras autentiskumu uzņemošo kopienu, saglabāt savu būvēts un dzīvos kultūras

mantojumu un tradicionālās vērtības, un veicināt starpkultūru sapratni un toleranci.

3) Nodrošināt dzīvotspējīgu, ilgtermiņa ekonomisko darbību, nodrošinot sociālekonomiskos ieguvumus

visām ieinteresētajām personām, kas ir diezgan izplatīti, ieskaitot stabilu nodarbinātību un iespējas

ienākumu gūšanas un sociālo pakalpojumu mītnes kopienām, un veicinot nabadzības mazināšanu.

Ilgtspējīga tūrisma attīstība prasa apzinātu līdzdalību visām attiecīgajām ieinteresētajām personām, kā arī

spēcīgu politisko vadību, lai nodrošinātu plašu līdzdalību un vienprātību. Panākt ilgtspējīgu tūrismu ir

nepārtraukts process, un tas prasa pastāvīgu uzraudzību ietekmi, nepieciešams ieviest nepieciešamos

preventīvos un / vai korektīvus pasākumus, kad vien.

Ilgtspējīgs tūrisms ir arī jāuztur augsta līmeņa tūristu apmierinātību un nodrošinātu jēgpilnu pieredzi tūristiem,

palielinot viņu izpratni par ilgtspējības jautājumiem un veicinot ilgtspējīgu tūrisma praksi starp tiem (No:

http://sdt.unwto.org/content/about-us-5)

Vairāk informācijas var atrast šeit: http://www.ecotrans.org/docs/1_hamele_Yunis_intro_aims.pdf

Globālā Ilgtspējīga tūrisma padome ir iestāde veltīta misiju ilgtspējīga tūrisma attīstībai. Tā izveido un

pārvalda globālos ilgtspējīgas standartus ar mērķi ilgtspējīgu tūrismu zināšanas un praksi, palielinot starp

valsts un privātā sektora. (..) Tā ir neatkarīga un neitrāla, apkalpo svarīgo lomu pārvaldīt savu globālo

sākotnējos standartus ilgtspējību ceļošanu un tūrismu. Tas ir galvenokārt brīvprātīgo organizācija, kas sastāv

L a p p u s e | 10

no ekspertiem ilgtspējīga tūrisma un atbalsta organizācijām un indivīdiem ar passion par to, ka jēgpilnas

standarti ir pieejami visā pasaulē, lai ilgtspējību ceļošanu un tūrismu.

Materiāls par mājaslapā GSTC: http://www.gstcouncil.org/en/

Papildu mācību materiāli, ko UNESCO ir sniegta: http://www.unesco.org/education/tlsf/mods/theme

_c/mod16.html

Ilgtspējīga attīstība

Ilgtspējīga attīstība paskaidrots 5 minūtēm: https://www.youtube.com/watch?v=RCN6it0LZvY

Bezmaksas Youtube kanāls piedāvā daudz video par ilgtspējību: https://www.youtube.com/user/learn

sustainability

Ilgtspējīgs tūrisms

Kāpēc ilgtspējīgs tūrisms? https://www.youtube.com/watch?v=JFbbKbdqoJg&spfreload=10

Vai tu zināji? Tukša par atbildīgu tūrismu un jums. https://www.youtube.com/watch?v=dvp2cu2l0N0

&spfreload=10

Tūrisma darba tirgus jūsu valstī / reģionā

Visaptverošs pārskats ar atbilstošu saturu visām vienībām ievada modulī Fair Tūrisma moduli var atrast šeit:

Nickson, Dennis 2007: Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries. Elsevier:

Amsterdam et al. (http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/tourism-business-portal/documents/business

/resources/personnel_management.pdf)

Pirmajā nodaļā ievieš jēdzienus viesmīlība un tūrisma industrijas un resursu vadībā.

Viesmīlības un tūrisma nozares ir aprakstītas kā nozari ar plašu dažādu apakšnozaru, kā rezultātā masveida

daudzveidību par darba vietu veidu radīto.

Viesmīlība vienīgais reālais punktu viendabīguma sniedzot pakalpojumus klientiem un nepieciešamību pārvaldīt

cilvēkus tādā veidā, ka tie piedāvā kvalitatīvu servisu (Nickson, 5. lpp.). Šī nozare ir pārspēj ziņā pārsvars

mazo un vidējo uzņēmumu (MVU).

Paturot prātā šī daudzveidība un neviendabīgums, darbaspēks nozares ir aprakstīts pasaulē kā vairumā

atkarīga no tā sauktais atsevišķiem darbiniekiem, piemēram, sievietes, gados jauniem darba ņēmējiem,

gadījuma darbiniekiem, studentiem, salīdzinoši liels skaits sertifikātu taimeriem un iebraucēju strādniekiem (6.

lpp.)

Raksturojumi darba nozares diapazonā no zemas samaksas, zemu prestižu, zemas cieņu, zemu labumu, bez

turpmākiem darbiem, termins pakalpojumu darbavietas, izdomāts Douglas Coupland 1991. gadā, ar nolūku,

kas veido ģeogrāfiskā un sub-nozaru diferencēšanas pievilcību, statusu, darba vides, darba samaksu un darba

apstākļiem darbavietu šķirnes organizāciju, kas veido tūrisma un viesmīlības nozari.

Jāuzrāda Par darbaspēka attiecīgajās valstīs īpašībām, pamatojoties uz publikācijām, kas minēti iepriekš, un

citi materiāli.

Informācija par Eiropas viesmīlības nozari:

Tendences un prasmju vajadzības tūrisma nozarē: http://Cedefop.europa.eu/files/5161_en.pdf

Nodarbinātība un Darba attiecības tūrismā pārbaudīja (Europe, koncentrēsies Spānija): http://www.

eurofound.europa.eu/observatories/eurwork/articles/employment-and-industrial-relations-in-tourism-examined

Cilvēku resursu vadība: Neatkarīgi no to neviendabīgumu, visiem uzņēmumiem ir nepieciešams piesaistīt,

saglabāt un attīstīt efektīvu darbaspēka. Dažādās posmi un saiknes starp tām ir uzmanības

centrācilvēkresursu vadības.

Ir daudzi definīcijas CRV, uzsverot dažādas iezīmes sarežģītu tēmu.

Saskaņā ar Nickson (2007, p 8f.), HRM esot plaši par to, kā organizācijas cenšas pārvaldīt savus darbiniekus,

īstenojot organizācijas panākumu (…), izmantojot integrētu masīvs kultūras, strukturālo un personāla

metodes.

L a p p u s e | 11

HRM ir par pieņemšanu darbā, izvietošanu, attīstot, atalgojot un motivēt darbiniekus. Būtībā, divas pieejas

HMR var izdalīt:

Grūtais HRM raksturo kā instrumentālo un ekonomiski racionālu pieeju, par darba kā preču / resursu

citiem, kas var būt OPTIMIS ed (ti, attiecībā uz iespējami zemākām izmaksām), kā

citiem resursiem. Tātad uzsvars tiek likts uz cilvēkresursu vadību.

Vieglās pieejas CRV stresa humānisma un attīstības aspektiem, uzsverot savstarpējo augstu saistību un

savstarpējo uzticības kā priekšnoteikums organizācijas panākumiem. Tās darbinieki tiek uzskatīti par

proaktīvu, var tikt izstrādātas un cienīgs uzticība un kolekcija. Šī pieeja ir vērsta uzcilvēkresursu vadību.

(9. lpp.).

Tomēr HRM nevajadzētu uzrādīt kā teorētisku konstrukciju no akadēmiskās biznesa studijās, bet kā palīdzēt

arī MVU, lai pārvaldītu darbiniekiem par ikdienas diennaktī. Ilustrētajai koncepcija cilvēkresursu vadības cikls

var būt noderīgi, analizējot un strukturēšana šim.

Nākamajā attēlā, no Nickson (2007, 16. lpp), parāda trīs galvenās iezīmes HRM ciklā:

Trīs galvenie jautājumi saistībā ar CRV:

Kā uzņēmumi var piesaistīt efektīvu darbaspēku? Tas prasa zināšanas par attiecīgo darba tirgu,

MVU gadījumā parasti vietējā darba tirgū. CRV plānošana ir jāņem vērā vietējo situāciju.

Vervēšana un atlase, ti skaidru priekšstatu par to, prasmes, kompetences un kvalifikācijas ir nepieciešamas

uzņēmumā, kur cilvēki ar nepieciešamo profilu var ievērot un veikti interesē darbavietas piedāvāja, kā arī

spēja izvēlēties piemērotus darbiniekus starp lielāku skaitu pieteikumu ir aspekti šo pirmo soli.

Kā efektīvs darbaspēks jāsaglabā?

Kādā veidā var prasmes bāzes darbinieku jāizstrādā labumu biznesa un darbinieku?

Pirmais jautājums būs uzmanības centrā pirmās vienības 1. moduli, pārējie divi jautājumi ir temats no citām

vienībām

Piesaistīt efektīvu darbaspēku - Darbaspēka plānošana

Šie attēli ir ņemti no noderīgu brošūras ar Dienvidu Austrālijas valdība publicēja:

http://satic.com.au/images/uploads/documents/Workforce_Planning_Guide_A4.pdf

Saskaņā ar autoru, darbaspēka plānošanā ir līdzīgs daudziem citiem komponentiem bizness - tas par

saskaņojot piedāvājumu un pieprasījumu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams apskatīt “kas jums ir”, ”kur jūs

ejat” un “kas nepieciešams, lai tur nokļūtu” (Darbaspēka plānošana pamācība, 4. lpp)

L a p p u s e | 12

Darbaspēka plānošanu ietekmē dažādi iekšējie un ārējie faktori. Nākamajā attēlā parādītas galvenās ietekmes

faktorus.

Avots: Workforce planning guide, p. 4

Darbaspēka plānošanu var saprast arī kā nepārtrauktu procesu, bez noteiktā sākuma un beigā. Burbuļi

sekojošā attēlā satur jautājumus piesaistīt uzmanību uz dažādiem posmiem procesā. Šie jautājumi būtu

sākumpunkts individuāliem darbaspēka plānošanas procesos.

Avots: Workforce planning guide, p. 15

Pieci soļi no darbaspēka plānošanai atbilstoši Vlasta Eriksson

1) Uzņēmējdarbības Konteksts un vide

2) Pašreizējais Darbaspēka profils

3) Turpmākā darbaspēka Prasības

4) Starpības analīze un rīcības plāns

Darbaspēks rīcības plānā jāietver apsvērumi uz šādām tēmām:

Apmācība un attīstība - Cilvēki ir jūsu vislielākā vērtība. Kādas konkrētas darbības, jūs esat

gatavs uzņemties, lai nodrošinātu to apmācību un attīstību, tostarp pēctecības plānošanu

Piesaistīšana un nolīgšana - Kā jūs sagūstīt pareizos cilvēkus?

Vadība, motivācija un atlīdzības - Kā jūs dalīties ar savu vīziju un misiju, un kādus pasākumus

jūs varat darīt, lai veidotu pozitīvu kultūru, kurā cilvēki attīstīties?

Saglabāšanas stratēģija - Ko jūs darīsiet, lai saglabātu savus darbiniekus?

Komunikācija un līdera prasmes - Labas komunikācijas un līderības prasmes ir pamats

uzplaukums darba vietas - Kāda ir jūsu stratēģija?

L a p p u s e | 13

5) Pārskatīšana un monitors: https://www.linkedin.com/pulse/sme-workforce-planning-5-easy-steps-vlasta-

eriksson

Redzot pie plaisu starp pašreizējo darbaspēka situāciju un nākotnes prasībām, ir nepieciešama

darbaspēka plānošana.

Viens instruments, lai palīdzētu ar darbaspēka plānošanu ir CR plānošanas veidnes, ko var atrast šeit:

http://www.business.vic.gov.au/hiring-and-managing-staff/staff-recruitment/job-description-and-

advertisement-template

Papildu materiālus par darbinieku pieņemšanu darbā var atrast Darba devēju ceļvedis darbā:

http://www.traveltradejobs.com/recruitment-and-selection-a-guide-for-employers-managers

Resursi darbaspēka plānošanu MVU viesmīlības nozarē, ir pieejami no Austrālijas sources:

http://www.business.vic.gov.au/hiring-and-managing-staff/staff-recruitment/workforce-planning-and-HR-

templates

Nolīgšanas stratēģijas

Darbā pieņemšanas stratēģijas mazajiem uzņēmumiem, ir aprakstīti šeit: http://www.hrzone.com/community-

voice/blogs/gacoach/recruitment-strategies-for-smes

Pants par MVU darbā pieredzes: http://www.hrmagazine.co.uk/article-details/sme-recruitment-confidence-is-

dwindling-stats-from-the-forum-of-private-business-show

Novērtējums 1.1: KSA, ilgtspējība un cilvēkresursi tūrismā: raksturojums un vajadzības (jūsu)

biznesu

40% svērums

Pamatojoties uz SVID analīzi jūsu / konkrēta uzņēmējdarbības, darbaspēks plaisa analīze un zināšanas par

valsts tūrisma darba tirgū un īpašo reģionālā situācija, izstrādāt detalizētu darbaspēka attīstības plānu.

L a p p u s e | 14

1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: kā saglabāt labu personālu

Vispārējais

mērķis

Tā ir daļa no ievada moduļa ievieš dažādas dimensijas taisnīgiem darba apstākļiem un

darba ņēmēju attiecībām, kā svarīgu sastāvdaļu KSA.

(Piemēram, 360 grādu Atsauksmes, komanda novērtēšanas metodes), tiks ieviesti instrumenti darbinieku izpildes vadību.

Materiāls nepieciešams

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Interneta pieslēgums, lai ilustrētu video

Kā rīkoties – Metodiskais priekšlikums

Grupas darbība

Prāta vētra / prāta kartēšana:

Kādi ir svarīgākie aspekti attiecībās starp darba devēju un darbiniekiem? Kas jautājumus

var izraisīt konfliktus? Kā labas darba attiecības aprakstīt?

Ievade Prezentācija: Darba attiecības - svarīgi aspekti

Grupas darbība

Dalībnieki lemt par uzmanības pārējās vienības: Laika menedžments:

Motivācija un Apbalvošanas sistēmas

Performance vadība: metodes komandas novērtējuma

Konfliktu vadība

Ievade

Darba fāze sākas ar iepazīšanās ar moderatora, uzrādot galvenos aspektus izvēlēto un priekšlikumi / stratēģiju / pasākumu tēmu, lai tiktu galā ar problēmām, kas saistītas ar to. Tiek ieviestas labākās prakses piemēri.

Grupas darbība

Darbs nelielās grupās (2 vai 3 personām):

Dalībnieki analizēt 2 vai 3 metodes iesniegtos padziļināti, atzīmējot plusus un mīnusus, var izmantot SVID analīze.

Grupas darbība

Grupas diskusija:

Vai iesniedza priekšlikumus / stratēģijas / pasākumi noderīga? Vai tie jāpielāgo

īpašiem uzņēmumiem?

Kas ir pašu pieredze? Vai ir ieteikumi?

Kā labākie prakses piemēri jāpielāgo?

Kuri citi aspekti attiecīgā jautājuma jārisina?

Individuālais aktivitāte Individuālā interneta pētījumi par citām tēmām

Grupas darbība Dalībnieki klāt rezultātus atsevišķā interneta pētniecības un apspriest rezultātus.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

L a p p u s e | 15

Satura materiāls 1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: kā saglabāt labu personālu

Kādi ir svarīgākie aspekti attiecībās starp darba devēju un darbiniekiem? Kādi jautājumi var izraisīt

konfliktus? Kā aprakstīt labas darba attiecības?

Starptautiskā darba organizācija apraksta darbu tūrisma un ēdināšanas sfērās šādi:

“Viesnīcas, ēdināšanas un tūrisma nozare ir viena no visstraujāk augošajām nozarēm pasaules ekonomikā. Tas

ir arī viens no topa darbu radot nozarēm, jo tās darba intensīvu dabu un ievērojamā multiplikatora efekts uz

nodarbinātību citās saistītās nozarēs. Tomēr šai nozarei ir reputācija sliktiem darba apstākļiem, jo vairāki

faktori: tā ir sadrumstalota nozare ar balsu vairākumu devēju mazie un vidējie uzņēmumi ar zemu

arodbiedrību blīvums, un darbu raksturo zemām algām un zemu prasmju prasībām , maiņu un nakts darbu un

sezonalitāti” (http://www.ilo.org/global/industries-and-sectors/hotels-catering-tourism/lang--en/index.htm)

Visaptverošs ILO pētījums par tendencēm un izaicinājumiem tūrisma un viesmīlības nozarē var atrast šeit:

http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@ed_norm/@relconf/documents/meetingdocument/

wcms_166938.pdf

Tā rezultātā dažādām problēmām tūrisma darba tirgū saskaras

Ietekme uz kvalifikāciju un prasmju attīstību: dažādošana un jaunu tūrisma produktu lielā mērā

ietekmē demogrāfisko pārmaiņu. Eiropas līmenī, pieaugoša tendence jaunu un hibrīdu profesijām ir novērots,

kas atspoguļo raksturu jauno produktu tirgū un pieaugošo lomu IKT piedāvāto. Kā rezultātā šādas pārmaiņas,

paaudze labāk informēti un tehnoloģiski izglītots patērētāji varētu gūt labumu no IKT, lai meklētu vairāk

ilgtspējīgu un videi draudzīgu galamērķiem. Pamatojoties uz šo rīcību, pieprasījums pēc zaļajiem tūrisma

produktiem turpināsies arī pieaug. Demogrāfiskās vai paaudžu maiņa ir ietekmējusi arī piekļuvi un informācijas

izmantošanu. Patērētāji ir padarīt viņu prasības vēl jo aktuālāka un gaidīt ērtības un tūlītēju rīcību jebkurā

laikā un jebkurā vietā.

Kopš sākuma pastiprinātu izmantojot IKT, ir arī mainījusies tūroperatoru funkcijas:

Turpmākie pētījumi par ietekmi uz IKT uz tūrisma operatoru palīdzētu attīstīt modernu darba prasmju

apmācību darba ņēmējiem, lai pielāgotos jaunām tehnoloģijām.

Augstākā pieprasījums labsajūtu un medicīnas tūrismu un plaši izmantot IKT rada nepieciešamību pēc vairāku

darbu darīšanas vienlaicīgi, kaut kas jau sen pastāvēja MVU sektorā. Tā vietā, darbojas tradicionālā tūrisma

vidi (piemēram, visaptveroša uzkopšanas un ēdināšanas pakalpojumi), multi-prasmju apgūšana var prasīt

darbu, kas skar tādās jomās kā fitnesa, skaistumu un aprūpi, lai apmierinātu konkrētāk sieviešu klientūru.

Tāpēc, medicīnas un labsajūtas tūrisma prasa īpašas prasmes no darbiniekiem ietvaros HCT sektorā. Viesnīcas

saistīti ar slimnīcām vai kūrvietām būs attiecīgi nepieciešami cilvēki ar zināšanām medicīnas un relaksācijas

pakalpojumus. Runājot par IKT, tur pieaug cerības visās jomās nozarē visiem darbiniekiem būtu IKT

funkcionāls papildus saviem galvenajiem pienākumiem.

Galu galā, tie būs jāspēj pielāgoties un pieņemt jaunas tehnoloģijas katrā sava darba aspektu.

Tika izteiktas bažas par sekām šo jauno zināšanu cerībām un prasmju prasībām nozarē. Būs nepieciešami

ārpakalpojumi atjaunināt darbinieku prasmes jaunām prasībām? Vai profesionāli treneri specializējies

medicīnas un labsajūtu nepieciešams apmācīt darbiniekus? Daži darbinieki viegli pielāgoties vairāku darbu

darīšanai, bet citi ir grūtības padarot šo pāreju.

Jo patērētāji šodien sagaida augsti kvalificētus un motivētus darbiniekus, nepārtraukta apmācība un prasmju

pilnveidošana ir nepieciešama, un paredzams, ka visās jomās nozarē. Nepieciešamie nozarē prasmes ir

transversāla (piemēram, valodu un komunikāciju, klientu orientācija, IKT).

Attīstība, darbinieku spējām, izmantojot kvalitatīvu izglītību, apmācību, multi-prasmju un ietekmi mūžizglītības

ir tikpat svarīgi, palīdzot darba ņēmējiem atrast labu darbu, jo tie ir par uzņēmumiem, lai atrastu kompetentās

darbiniekus, kas var reaģēt uz patērētāju prasībām.

Turklāt pieprasījums no citām tautsaimniecības nozarēm, kas piedāvā labākus darba apstākļus varētu veicināt

mobilitāti un būt viens no iemesliem, kāpēc liels apgrozījums šajā nozarē.

Tomēr liels skaits MVU ietvaros tūrisma nozares rada izaicinājumu jaunu produktu un kvalitātes prasmju

attīstību.

Eiropas kvalifikāciju un kvalifikāciju apliecību (QSP) par viesmīlības sektorā - ir piemērs, ko Eiropas sociālie

partneri viesnīcu un restorānu nozarē, EFFAT un HOTREC, ir izstrādāti saistībā ar to nozaru sociālo

L a p p u s e | 16

dialogu. QSP ļauj darba ņēmējiem, lai dokumentētu savu kvalifikāciju un iegūtās izglītības, profesionālās

apmācības un par darbu iemaņas, ļauj darba devējiem, lai novērtētu prasmi un pieredzi darba kandidātu no

savām un citām ES valstīm, un tādējādi veicināt profesionālās mobilitāti un labāku atbilstību piedāvājuma un

pieprasījuma nodarbinātību viesnīcu un restorānu nozarē visā Eiropā. Tā tika pārbaudīta četriem izvēlētajiem

Eiropas valstīs 2011. gadā.

Kā labas attiecības starp vadību un darbiniekiem, kā arī darbinieku vidū ir būtiski saglabāt labu personālu un

samazinot mobilitāti darbaspēka dažādi aspekti attiecībās ir uzskatāma:

Profesionāli padomi labākām darbinieku attiecībām: Par organizācija, lai veiktu labi, tas ir svarīgi, lai

darbinieki dalītos silts un veselīgas attiecības savā starpā. Tām jābūt ērti ar otru viņiem baudīt savu darbu un

nodrošināt savu līmeni vislabāk. Strīdi un domstarpības novest tikai pie stresa un neko produktīvu no tā. Ļaujiet mums iet cauri dažas parocīgu padomus profesionālu veselīgu darbinieku attiecības:

Pirmā un galvenā mantra par veselīgām darbinieku attiecībām ir efektīva

komunikācija. Profesionāls ir efektīvi sazināties, uzmanīgi liekot viņa domas par attiecīgajiem vārdiem,

lai izvairītos no pārpratumiem un labāk izprast darba vietā. Viens nekad nevajadzētu spēlēties ar vārdiem,

vai runāt kaut ko, kas varētu padarīt otra persona justies neērti vai nevietā. Komunikācija ir jābūt

kraukšķīga un precīzai, lai radītu iespaidu. Ir jābūt pārredzamībai runā visos līmeņos veselīgas

attiecības. Nodot informāciju, kā tas ir. Nekad manipulēt patiesību. Komunikācija ir māksla. Neviena

persona ir piedzimis ar efektīvas komunikācijas prasmes; tas nāk jo laika gaitā ar praksi.

Speciālistiem ir vairāk jāizmanto rakstveida saziņas veids nekā verbālais, jo tā ir drošāka un

no tās nevar pēc tam atkāpties. E-pasta ir nekas, bet atspoguļojumu viens domas un būtu

pašsaprotami, lai citi attiecīgi reaģēt. Rūpēties par stilu un fontu uz pastu. Viens ir jābūt ļoti uzmanīgiem

par tematu, kā cita persona atver pastu tikai tad, kad objekts līnija ir iespaidīgs un nozīmīgi. Pasta

jāmarķē visiem darbiniekiem, kas būtu daļa no komunikācijas ar CC uz komandas līderim, lai viņš būtu

informēti par to, kas notiek viņa komandā. Nevajag sūtīt vēstules atsevišķi privātpersonām, jo tas var

radīt apjukumu un beidzot berzi starp darbiniekiem.

Nedrīkst būt pavirša attieksme darbā. Būt profesionālis savā pieejā. Uzziniet, kas

disciplinēti. Profesionāls ir jāievēro politikas organizācijas uz labākām attiecībām un mieru darbā. Indivīds

nedrīkst lietot bieži atstāj, lai nodrošinātu savlaicīgu iesniegšanu darbu. Nevajag nevajadzīgi prasīt

atbalsta no saviem komandas biedriem. Par labākas attiecības ar darba biedriem, nevajadzētu iejaukties

vienam otra darbu. Neviens būtu pateicīga, ja jūs palūrēt jūsu kolēģā datora ekrāna vai atklātu kaut ko

nav domāts jums. Vajadzētu būt vairāk saistīta ar savu darbu, nevis uztraukties par citiem. Jūsu

organizācija jums maksā par savu smago darbu, lai viens tiesnesis, nav atkritumi savu laiku kritizēt vai

izjoko citiem. Kā tu justos, ja kāds nevajadzīgi velk tevi pretrunām? Jūs nekad justies kā ar viņu

runāt. Izvairieties spēlējot vainas darbā. Iemācīties pieder jūsu pienākumus arī jums būtu jāatstāj viens

pats birojā. Nodošana būtu jāizvairās, jo tas tiek uzskatīts par ļoti neprofesionāla un bojā attiecības starp

darbiniekiem.

Nevajag iet uz sanāksmēm bez sagatavošanās. Nēsājiet pierakstu lapu ar Jums, lai pierakstītu

svarīgus punktus turpmākai izmantošanai. Indivīds nevar atcerēties katru un viss tāpēc tas vienmēr ir

ieteicams pierakstīt kaut kur, lai izvairītos neaizmirstot lietām vēlāk, un nopelnīt kritiku citiem. Attīstīt

ieradumu pārvadā plānotājs, lai atzīmētu nozīmīgus datumus. Dienas kārtība un sanāksmes protokolā ir

izplatīts starp visiem tā, ka visi saņem kopēju ainu un neviens jūtas atstāta novārtā.

Ir būtiski saglabāt pieklājību darbā. Atcerieties, jums nav sēžot pie jūsu mājās, kur jūs varat kliegt

ikvienam. Pieklājīgs ikvienam neatkarīgi no viņa nosaukumu un līmeni hierarhijā. Nekad nelietojiet

nepatīkamām vārdus vai rupjībām pret ikvienam, jo tas noved pie smagas strīdiem starp darbiniekiem. Ja

jūs nepiekrītat kādam, tas ir labāk sēdēt ar viņu, un pārrunāt, nevis strīdēties un nesabojātos jūsu

attiecības. Profesionāls jāizvairās gossiping un izplatīšanos nevajadzīgas baumas darbā.

Darbiniekiem ir jāpalīdz vienam otram, lai veidototos labākas darba attiecības. Vajadzētu

izvairīties no greizsirdīgs un savtīgi darbā. Ja kāds ir darīts labi, novērtējam viņu. Aizdot simpātisks auss

jūsu kolēģiem darba ņēmējiem, ja tie ir nepatikšanas. Būt nedaudz vairāk regulēšana. Lietas nevar

vienmēr ir tāds pats, kā jūs vēlaties, kompromisu dažreiz jūsu iespējami labi. Nevajag tikai skriešanās uz

jūsu galda un sākt strādāt, kad jūs soli savā birojā. Sveicināt citus ar siltu smaidu. Paņemiet savu

pusdienas ar saviem komandas biedriem, un tie iziet reizi brītiņa, lai palielinātu komforta līmeni. Svinēt

svētkus darbavietā, kur katrs, un katrs darbinieks var sanākt kopā un baudīt. Nevajag aizmirst novēlēt

savu kolēģi viņa dzimšanas dienā. Atnesiet jauka dāvana viņam, kā arī.

L a p p u s e | 17

Vajadzētu nekavējoties iejaukties, ja rodas konflikti un argumenti. Nevajag ignorēt lietas. Viens

ir jābūt lojāliem pret viņa organizācijas būt labas grāmatas par pārvaldību, kā arī augt profesionāli. Nekad

maldināt nevienam. Ja Jums nav informēti par kaut ko, tas ir labāk palikt no tā nekā maldina citu

personu.

Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, vienmēr būt pozitīvai attieksmei darbā. Cenšas būt draudzīgs ar

saviem kolēģiem un nevajag vienmēr atrast kļūdas tiem. Nevajag pieņemt, ka jūsu kolēģi vienmēr kaitēt

jums. Viens vienmēr vajadzētu apskatīt pozitīvo pusi no lietām, lai izvairītos no stresa un uzturēt

draudzīgās attiecības ar visiem darbā.

Avots: http://managementstudyguide.com/employee-relationship-tips.htm

Lietas ko nevajadzētu darīt, lai būtu veselīgsd darbinieku attiecības: Organizācija ir vieta, kur

strādāt, nevis kaujas lauks, kurā darbinieki varētu cīnīties ar otru. Ir nepieciešams, lai ārstētu savus darba

kolēģus labi, saprast katra otra cerības veselīgas attiecības un maksimālo jaudu. Darbiniekiem jābūt ērti ar

otru un strādāt kopā kā komanda. Atcerieties, nav “es” komandā. Katram darbiniekam ir jādomā par savas komandas pirmo un visi viņa

personīgās intereses jāņem backseat. Ir svarīgi, lai ikviens darbinieks strādā ciešā sadarbībā ar otru un izlemt

kaut kas apmierinātu visus.

Neuzskatiet savus kolēģus par savu ienaidnieku. Iemācīties cienīt, kā arī uzticas. Komandas līderi un

priekšniecība ir jānodrošina veselīgas attiecības starp darbiniekiem, lai izvairītos no negatīvisma ietvaros

komandām.

Ļaujiet mums iet cauri dažiem svarīgiem punktiem, kas ir izvairīties darba vietā par siltu attiecības starp

darbiniekiem:

Izvairieties neobjektivitātes darbā. Nevajag pret kādu izturēties labi tikai tāpēc, ka viņš uzturas

netālu no jūsu vietā vai nes pusdienas jums katru dienu. Ikvienam ir uzskatāmi par vienu. Ja kāds ir

izdarījis kaut ko nepareizi, tas ir pienākums komandas līderis labot viņu neatkarīgi no attiecības viņš

akcijas ar viņu. Favorītisms nedrīkst jāveicina darba vietā. Katram indivīdam jāpiešķir darbu kā uz viņu

interesēm un spējām. Šis darbs būtu vienādi sadalīts starp visiem. Nevajag uzspiest savus lēmumus par

saviem komandas biedriem. Ļaujiet viņiem lemt par to pašu, kas ir pareizs, lai viņiem un kas nav.

Darbiniekiem jāizvairās no aprunāšanas un vainas uzvelšanas darbā. Viņi tiešām nevajag

palīdzību. Iemācīties pieder savas kļūdas un uzzināt veidus, kā tās labot. Tas ir pilnīgi dabiski izdarīt

kļūdas. Katrs cilvēks dara, tāpēc nav nepieciešams paniku un nodot vainas citiem. Tas nopietni bojā

attiecības starp darbiniekiem. Nevajadzētu izplatīt nevajadzīgas baumas par kādu no viņa kolēģiem.Ja jūs

uzzināt kaut ko par kādu, tas ir labāk, lai apspriestu ar viņu privāti nevis popularizēt visu stāstu. Vienkārši

domāju, ko jūs iegūt no tā?

Indivīds nekad nedrīkst pazaudēt savu kolēģu uzticību. Ja jūsu komandas biedrs ir dalīta vienu no

viņa noslēpumus ar jums, lūdzu, ņemiet to uz sevi tikai. Ja persona sēž blakus jums ir paudusi savu

neapmierinātību pār kaut ko, nevajag atklāt to priekšā savu priekšnieku vai citiem. Izvairītos no šķebinošs

politiku darba vietā. Ja jūs nevarat palīdzēt ikvienam labāk ir palikt no tā, nevis sniedzot nepareizu

ieteikumi

Izvairaties no kritizēšanas darbā. Nekad izjokot ikvienam. Norādot kļūdas ir svarīga, bet

pārliecinieties, ka Jums nav apvainojums citu personu. Sēdēt ar viņu un padarīt viņu aptvert savas

kļūdas. Nevajag būt rupjš vai bargas nevienam.

Darbiniekiem nevajag būt atseviškiem pusdienlaikiem. Ir pagājuši tie laiki, kad vadītājiem un

uzraugiem izmanto savās slēgtās kajītēs un īpašiem peons sēdēt tika piešķirts tiem. Koncepcija ir tagad

mainījies dienas, un visi ir viens strādā kopīgu mērķi. Komandas līderis pozīcijā netiks aptraipīta, ja viņš

sāk savu pusdienas ar saviem komandas biedriem. Nevajag vienmēr apspriest darbu savā birojā. Ja tas ir

jūsu kolēģa dzimšanas dienas, vai dara to punktu novēlēt viņam no rīta. Viņš jutīsies laimīgs.

Pārāk liela iejaukšanās otra darbā ir slika un var radīt nelabvēlīgu ietekmi. Nevajag nevajadzīgi

palūrēt uz otru datoru ekrāniem. Viens ir cienīt vienam otra privātumu. Ir svarīgi darīt darbu kopā, bet

nevajag uzdot pārāk daudz jautājumu, vai mēdz kairināt citiem. Nevajag vienmēr cenšas uzzināt, ko otrs

cilvēks ir līdz. Nekad lasīt kāds cita piezīmes vai atvērt jebkuru kurjeru vai aploksne nav domāts jums. Ja

jūsu kolēģis lūdza jums nosūtīt pastu no savas sistēmas viņa vārdā, pārliecinieties, ka jūs nelasīt jebkurš

no viņa personīgās vēstules.

L a p p u s e | 18

Vajadzētu būt pozitīvam, lai būtu labākas darbinieku attiecībās. Nevajag vienmēr pieņem, ka

otrs cilvēks ir nepareizi. Izvairītos no nevajadzīgas cribbing darba vietā. Ja jūs neesat labi, tas ir labāk

palikt mājās, nevis iet uz darbu un nesabojātos visiem pārējiem noskaņojumu. Mēģināt paskatīties uz

dzīvi no lielāka viedokļa. Meklējot Trūkumi citiem Jāizvairās par labāku salīdzinājumā.

Izvairīties no savtīguma darbā. Centieties, lai palīdzētu citiem. Nevajag ignorēt lietas tikai tāpēc, ka

tas nav saistīts ar jums. Saprast otru indivīda problēmu un izmēģināt savu līmeni vislabāk, lai sakārtotu to

out. Katrai personai ir nepieciešams pārtraukums, un, ja jūsu komandas loceklis prasa atvaļinājuma ļauj

viņam, bet pārliecinieties, ka jūsu darbs necieš. Tādā veidā jūsu komandas locekļi ievēro jums un

pārrunāt jautājumus brīvāk nākotnē.

Jāveic centieni, lai izvairītos no konfliktiem darbā. Darbiniekiem nepieciešams satuvināties,

strādāt kopā un nezaudēt uzmanību. Tām jābūt draudzīgās ar otru par siltu un veselīgu gaisotni

darba vietā

Avots: http://managementstudyguide.com/donts-for-healthy-employee-relationship.htm

Kā zemāk minētie aspekti tika nosaukts par būtiskākajiem blakus atbilstību uz darba tiesiskās normas, kas

ievērojami atšķiras starp tautām - viņi ir ieteicams izstrādās dalībniekiem savu vienaudžu grupu diskusiju

laikā. Saites piedāvā plašu dažādu materiālu individuālo un grupu darbu, kā arī par prezentācijām ar

skolotājiem:

Laika organizēšana:

Ezine raksts “Laika organizēšana MVU”: http://ezinearticles.com/?Time-Management-forSME&id =5760181

Laika organizēšanas padomi MVU: http://sbinfocanada.about.com/cs/timemanagement /a/timemgttips.htm

Motivācijas un Apbalvošanas sistēmas:

Motivācija un Talantu vadība MVU: http://www.rafaelortiz.net/2012/04/motivation-and-talent-management-in-

sme.html

Snieguma vadība MVU: https://smejoinup.wordpress.com/2010/03/28/performancemanage ment-for-smes/

Snieguma vadība/Snieguma atzīšana: http://www.businessballs.com/performanceappraisals .html

Konfliktu vadība:

Konfliktu cēloņi un to risināšana: http://www.searchtwice.com/conflict_management.asp

Darba vietas konfliktu risināšana: http://www.businessmanagementdaily.com/glp/25986/workplace-conflict-

resolution.html

Novērtējums 1.2: Darba apstākļi un darbinieku attiecības vai: kā saglabāt labu personālu

20% svērums

Aprakstiet galvenās izaicinājumiem darba apstākļiem un darba ņēmēju attiecību un aprakstīt instrumentus, lai

atbalstītu komandas veidošanas procesus.

L a p p u s e | 19

1.3: Ieguldījumi cilvēkos - labvēlīga uzņēmējdarbība un cilvēki

Vispārējais

mērķis

Šī pēdējā daļa no ievada modulis koncentrējas uz jautājumu par darbaspēka

attīstību. Pamatojoties uz sistemātisku vajadzību analīzi, interneta pētījums tiks veikts un

rezultāti apmaiņa.

Nepieciešamais

materiāls

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties – Metodiski priekšlikumi

Grupas darbība Vienaudžu grupa apmaiņa pieredzes:

Vai pastāv sistemātiskas pieejas darbaspēka attīstību uzņēmumiem dalībnieku? Ja jā:

Kuru?

Ievade Apmācību vajadzību analīze: Ievads instrumenta

Pamata un visaptveroša rokasgrāmata par pieeju un izstrādājot tūrisma darbaspēka

attīstība programmēšanā ar daudz metodiskā apsvērumiem

https://www.usaid.gov/sites/default/files/documents/2151/Tourism_Workforce_Developm

ent_Toolkit_130318.pdf

Apmācības vajadzību novērtējumu:

http://humanresources.about.com/od/trainingneedsassessment/ht/training_needs.htm

http://thetrainingworld.com/resources/Training_-_Needs_Assessments/

Īss kontrolsarakstu apmācības vajadzību novērtējums:

http://www.hr-guide.com/Training/Checklist.htm

Individuālais

aktivitāte

Apmācību vajadzību analīze

Dalībniekiem tiek lūgts veikt individuālu apmācību vajadzību analīze par to darbības /

darbaspēku.

Pamatojoties uz apmācības vajadzību analīze dalībnieki tiek aicināti veikt interneta

pētījumu koncentrējas uz mācību identificētajām vajadzībām.

Individuālais

aktivitāte Individuālā interneta pētījums: Meklē apmācībai piedāvā apzinātajām vajadzībām.

Grupas darbība

Grupas pārdomas un pieredzes apmaiņa par rezultātiem Interneta pētījumu:

Vai internets pētījums bijusi veiksmīga? Varētu atbilstošs piedāvājums, kas apmierina

attiecīgās biznesa atrast?

Kurš grūtības radās pētījuma laikā?

Kuras mājas lapas bija noderīga? Kuras mājas lapas var ieteikt citiem

dalībniekiem? Kas piedāvā šķiet daudzsološas?

Kas ir pazudis? Kas varētu būt noderīgi?

Atšķirt konkrētus ieteikumus, vispārējās piezīmes par pētniecības pieredzi un īpašām

vēlmēm un vajadzībām.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

L a p p u s e | 20

Saturs Materiāls 1.3: Ieguldījums cilvēkos - labvēlīga uzņēmējdarbība un cilvēki

Darbaspēka attīstība

Darbaspēks attīstība ir būtiska sastāvdaļa no darbaspēka plānošanas ķēdē.

Lai atbilstu darbinieku iemaņas un prasmes ar uzņēmuma vajadzībām, ir nepieciešama detalizēta analīze par

vajadzībām. Šādu tekstu var atrast šeit: http://www.hr-guide.com/data/G510.htm

Vajadzību analīze: Kā noteikt mācību vajadzības

Nodaļas uzsvars

1) Vajadzību veidiem analīzes

2) Zināšanas, prasmes, spējas

3) Tehnikas

4) Kontrolsaraksts, lai izvērtētu novērtējumu

Apmācību vajadzību analīze: Identificēt mācību vajadzības organizācijā ar mērķi uzlabot darbinieku darba

izpildi procesu.

Ievads

Šodienas darba vide prasa darbinieku būtu kvalificēti veikt sarežģītus uzdevumus efektīvi, rentabls, un drošā

veidā. Apmācība (veiktspējas uzlabojums rīks) ir nepieciešama, ja darbinieki neveic līdz noteiktam

standartam vai paredzamo līmeņa sniegums. Atšķirība starp faktisko gada darba izpildi faktisko līmeni un

paredzamo līmeni darba rezultātiem norāda uz nepieciešamību pēc apmācībām. Apmācības vajadzību

apzināšana ir pirmais solis vienotas metodes mācību dizains.

Veiksmīgs apmācību vajadzību analīzi identificēs tiem, kam nepieciešama apmācība un kāda veida apmācība

ir nepieciešama. Tas ir neproduktīvi piedāvāt apmācības personām, kam tas nav nepieciešams, vai piedāvāt

nepareizu veida apmācību. Apmācību vajadzību analīze palīdz likt mācību resursi, lai veiksmīgi izmantot.

Vajadzību veidu analīzes

Daudzi vajadzību novērtējumu ir pieejami izmantošanai dažādos nodarbinātības kontekstos. Avoti, kas var

palīdzēt jums noteikt, kas ir nepieciešama analīze ir atbilstoši situācijai ir aprakstīti zemāk.

Organizatoriskā analīze. Analīze par biznesa vajadzībām vai citu iemeslu dēļ mācības ir gribēta.

Analizējot no organizācijas stratēģijām, mērķiem un uzdevumiem. Kas ir organizāciju kopumā cenšas

paveikt? Svarīgus jautājumus tiek atbildēts ar šo analīzi, ir, kas nolēma, ka mācības būtu jāveic, kāpēc

mācību programma mani tiek uzskatīta par ieteicamā risinājums biznesa problēmu, kāda vēsture

organizācijas ir bijis saistībā ar darbinieku apmācību un citas pārvaldības iejaukšanās.

Personiskā analīze. Analīze, kas nodarbojas ar potenciālajiem dalībniekiem un instruktoru iesaistītas

šajā procesā. Svarīgi jautājumi, tiek atbildēts ar šo analīzi ir kurš saņems apmācību un to līmeni esošās

zināšanas par šo tēmu? Kāds ir viņu mācīšanās stils? Kas veiks apmācību? Vai darbinieki ir nepieciešami

prasmes? Vai ir izmaiņas uz politiku, procedūrām, programmatūru vai iekārtu, kas prasa vai piespiedīs

mācības?

Darba analīze / uzdevumu analīze. Analīze no uzdevumiem tiek veiktas. Tas ir analīze par darba un

prasības, kas veic šo darbu. Pazīstams arī kā uzdevumu analīzi vai darba analīzi, šī analīze tiecas norādīt

galvenos pienākumus un prasmju līmeni, kas nepieciešami. Tas palīdz nodrošināt, ka mācības, kas ir

izstrādāts ietvers attiecīgās saites uz saturu darbu.

Veiktspējas analīze. Vai darbinieki veic līdz noteiktām normām? Ja sniegums ir zem cerības, var

apmācība palīdzēt uzlabot šo sniegumu? Vai ir veiktspējas starpība?

Satura analīze. Dokumentu analīze, likumu, procedūru, ko izmanto uz darbu. Šī analīze atbild uz

jautājumiem par to, kādas zināšanas vai informācija tiek izmantota par šo darbu. Šī informācija nāk no

rokasgrāmatas, dokumentus, vai noteikumiem. Ir svarīgi, ka apmācību saturs, nav pretrunā vai ir

pretrunā darba prasībām. Pieredzējis darbinieks var palīdzēt (kā priekšmetu eksperts) nosakot atbilstošu

saturu.

Apmācības piemērotības analīze. Analīze par to, vai mācības ir vēlamais risinājums. Apmācība ir

L a p p u s e | 21

viens no vairākiem risinājumiem nodarbinātības problēmu. Tomēr tas ne vienmēr ir labākais

risinājums. Ir svarīgi, lai noteiktu, vai mācības būs efektīvi tās lietošanu.

Izmaksu un ieguvumu analīze. Analīze ieguldījumu atdevi (ROI) apmācību. Efektīva mācību

rezultātus atgriešanās vērtības uz organis jas, kas ir lielāks nekā sākotnējās investīcijas, lai ražotu vai

pārvaldīt apmācību.

Principu novērtējums: izmantojiet novērtēšanas instrumentus, kuru saprotams un visaptveroša

dokumentācija ir pieejama.

Zināšanas, prasmes un spējas

Šodienas darba vieta bieži vien ir nepieciešamas darbiniekiem jābūt neatkarīgiem domātāji, kas atbild par to,

labus lēmumus, pamatojoties uz ierobežotu informāciju. Šis darba veids var būt nepieciešama apmācība, ja

darbinieks nav šīs prasmes. Zemāk ir saraksts ar dažādu kompetenču, ka darbinieki var prasīt piemīt, lai

veiktu savu darbu labi:

Pielāgošanās spējas Vadība

Analītiskās prasmes Dibināšanas mērķi

Darbība orientēšanās Riska vadība

Biznesa zināšanas Pārliecināšana un ietekme

Darbinieku attīstība Plānošana

Sakari Problēmu risināšana

Klientu fokus Projektu vadība

Lēmumu pieņemšana Orientēšanās rezultātos

Fiskālā vadība Sevis vadība

Globālā perspektīva Kopīgs darbs

Inovācijas Tehnoloģija

Saskarsmes prasmes Vadības spējas

Vai kāds no šiem KSA ir nepieciešams, pirms darbinieks tiek pieņemts darbā? Ir nepieciešamais KSA ir

iekļauta jebkuru darba piedāvājumi vai reklāmas? Vai viņiem ir jābūt?

Tehnikas

Vairākas pamata vajadzību novērtējums metodes ietver:

Tiešie novērojumi

Aptaujas

Apspriešanās ar personām galvenajās pozīcijās, un / vai ar specifiskām zināšanām

Pārskats par attiecīgu literatūru

Intervijas

Fokusa grupas

Novērtējumi / aptaujas

Ieraksti & ziņot pētījumi

Darba paraugi

Veicot Organizatoriskās Analīzes

Noteikt, kādi resursi ir pieejami apmācību. Kas ir misija un mērķi organizācijas, kas attiecībā uz darbinieku

attīstību? Kāds atbalsts būs augstākā vadība un vadītājiem dot pret mācībām? Ir organizācija, atbalstoša un

borta ar šo procesu? Vai pastāv atbilstoši resursi (finanšu un personāla)?

Diriģēšana darbs / darba analīze

Intervija priekšmets eksperti (MVU) un efektīvus darbiniekiem. Intervēt uzraugiem un vadītājiem, kas

atbild.Pārskatiet darba aprakstus un darba informāciju. Veidot izpratni par to, kas darbiniekiem ir jāzina, lai

L a p p u s e | 22

veiktu savu darbu.

Svarīgi jautājumus uzdot, veicot uzdevuma analīze:

1) Kādi uzdevumi tiek veikti?

2) Cik bieži viņi veic?

3) Cik svarīga ir katra uzdevums?

4) Kādas zināšanas ir nepieciešamas, lai veiktu uzdevumu?

5) Cik grūti ir katra uzdevums?

6) Kādas mācības ir pieejamas?

Ievērojiet darbiniekam veicot darbu. Dokumentēt uzdevumi tiek veikti. Dokumentējot uzdevumus,

pārliecinieties, ka katrs uzdevums sākas ar rīcības vārda. Kā šī uzdevuma analīze, salīdzinot ar esošo darba

aprakstu? Vai uzdevuma analīze garām kādu svarīgu daļas darba aprakstu? Tur bija uzdevumiem, kas tika

izlaists no amata aprakstu?

Organizēt identificētos uzdevumus. Izstrādāt secību uzdevumus. Vai saraksta uzdevumus pēc svarīguma.

Vai ir atšķirības starp augstu un zemu labākajām darbiniekiem par konkrētiem darba uzdevumiem? Vai ir

atšķirības starp ekspertiem un novices? Vai nodrošinot apmācību par šiem uzdevumiem uzlabot darbinieku

darba izpildi?

Lielākā daļa darbinieku ir pienākums pieņemt lēmumus, pamatojoties uz informāciju. Kā tiek apkopota

informācija, ko darbinieks? Ko darbinieks darīt ar informāciju? Vai šis process ir apmācīti? Vai var apmācība

uzlabot šo procesu?

Kognitīvā uzdevumu analīze

Izstrādāt modeli uzdevuma. Rādīt ja lēmums punkti atrodas, un ir nepieciešama kāda informācija, lai

pieņemtu lēmumus un darbības, tiek pieņemti, pamatojoties uz šo informāciju. Šis modelis būtu shematiski

vai grafiskais attēlojums uzdevuma. Šis modelis ir izstrādāts, ievērojot un intervējot darbiniekus. Mērķis ir

izstrādāt modeli, kas var tikt izmantoti, lai vadītu attīstību mācību programmu un mācību programmas.

Tā kā apmācība ir balstīta uz konkrētiem darba uzdevumiem, darbinieki var justies ērtāk veikt pasākumus, lai

piedalītos apmācībā.

Apkopot informāciju par to, kā uzdevums tiek veikta tā, ka tas var tikt izmantoti, lai veidotu modeli

uzdevuma. Pārskatīt amata nosaukumi un apraksti, lai iegūtu priekšstatu par veicamajiem

uzdevumiem.Ievērojiet darbiniekam veicot darbu. Pārskatīt pašreizējos apmācības, kas saistītas ar

darbu. Pārliecinieties, ka jūs novērot gan ekspertus un iesācēju salīdzināšanai.

Kritiskā incidentu analīze

Diriģēšana darbības analīze

Šī tehnika tiek izmantota, lai noteiktu, kuras darbiniekiem ir nepieciešama apmācība. Pārskats rezultātu

novērtējumi. Intervija vadītājiem un uzraugiem. Meklējiet izpildes pasākumiem, piemēram, kritērijiem un

mērķiem.

Avoti darbības datiem:

1) Veikstspējas vērtējumi 9) Negadījumi

2) Kvotas 10) Drošības incidentu

3) Darbības pasākumi 11) Sūdzības

4) Apgrozījums 12) Kavējumi

5) Saraušanās 13) Vienības dienā

6) Noplūde 14) Vienības nedēļā

L a p p u s e | 23

7) Bojātās preces 15) Atgriešana

8) Zaudējumi 16) Klientu Sūdzības

Vai ir atšķirības starp augstu un zemu labākajām darbiniekiem par konkrētās kompetences? Vai nodrošinot

apmācību par šīm kompetencēm uzlabot darbinieku darba izpildi?

Kontrolsaraksts par apmācību vajadzību analīzi

Tas ir noderīgi, lai būtu organizēta metodi izvēloties pareizo novērtējumu jūsu vajadzībām. Kontrolsaraksts

var palīdzēt jums šajā procesā. Jūsu kontrolsaraksts būtu apkopot veida informāciju iepriekš apspriesti.

Piemēram, ir novērtējums derīga jūsu paredzētajam mērķim? Vai tas ir uzticams un godīgi? Vai tas ir

rentabli? Ir instruments, iespējams, uzskatāma par taisnīgu un derīgu dalībnieki? Arī uzskata vieglumu vai

grūtības pārvaldē, vērtēšanas, un interpretācija pieejamos resursus. Kontrolsarakstu katram testam jūs

domājat palīdzēs jums salīdzinot tos vieglāk pabeigšana.

Veikt vispusīgu apmācību vajadzību analīzi atslēgvārdu sarakstu šādā dokumentā var būt noderīgi:

http://workforceplanningtools.com.au/tools/training-needs-analysis/

Balstoties uz vajadzību analīzi veidošanas apmācība ir jāidentificē. Lielākā dažādas piedāvājumiem

profesionālai attīstībai var atrast pārlūkošanas WWW. Pētījumi, kas pamatojas uz interesēm un vajadzībām

būtu viens uzmanības centrā šajā vienībā. Tāpēc izvēle saites ir iesniegts, lai sniegtu sākumpunktu.

Uz šādās tīmekļa vietnēs mācību materiāli un mācību kursi tiek piedāvāti.

Bezmaksas kursi:

http://www.collegeathome.com/open-courseware/business/tourism-and-hospitality/

https://adlonlinecourses.com/hospitality-and-tourism

http://www.csrfi.com/courses/practical-guide-to-csr-and-sustainable-development-online-course

http://www.sustainabilitylearningcentre.com/sustainabilitytraining/sustainability-and-csr-certification

Akadēmiskie kursi:

http://www.academiccourses.com/Courses/Tourism-and-Hospitality/

IATA kursi:

http://www.iata.org/training/subject-areas/Pages/travel-tourism-courses.aspx

Novērtējums 1.3: Ieguldījums cilvēkos - izdevīgs bizness un cilvēki

20% svērums

Veikt pētījumu par mācību iespējām, par izvēlēto kompetences jomā un saraksta vismaz piecus mācību

iespējām (nepieciešama informācija. Kompetences apmācīti, mācību iestāde, ilgums, izmaksas, organizācijas,

puses apmācības).

L a p p u s e | 24

1.4: Komunikācija un mārketings

Vispārējais

mērķis

Tēma Komunikācija un mārketings grib lai tu

saprastu stratēģisko pieeju komunikācijai un veicināšana vietējo ieinteresēto personu

iesaistīšanu un cilvēkresursu attīstību .

izprast stratēģisko pieeju izmantošanu sociālo mediju darbinieku pieņemšanu darbā.

Materiāls nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Ievade Stratēģiska pieeja komunikācijas un veicināšanas

Individuālais aktivitāte

Dizains darba reklāma reālu vai iedomātu darbā, pamatojoties uz cilvēkresursu un uzņēmējdarbības vajadzībām analīzes.

Grupas darbība Vienaudžu grupas diskusija par reklāmas dažādu dalībnieku.

Ievade Dažādu mediju kanāli un izplatīšanas stratēģija. Nozīme sociālo mediju

Individuālais aktivitāte

Dizains izplatīšanas stratēģiju darba sludinājumu, ņemot vērā dažādos plašsaziņas līdzekļos un to attiecīgās plusi un mīnusi.

Grupas darbība Iepazīstināšana ar atsevišķu izplatīšanas stratēģiju un diskusijām.

Grupas darbība Slēgšana vienības un Moduļa: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Reklāma viesmīlības darbiem: http://www.bighospitality.co.uk/Business/Recruiting-and-retaining-staff-How-

and-where-to-advertise-hospitality-jobs

Cilvēkresursu plāni: http://www.projectmanagementdocs.com/project-planning-templates/human-resource-

plan.html#axzz48Eubsb3O

Sociālo mediju stratēģijas pieņemt darbā, attiecībā uz Twitter, LinkedIn un Facebook: http://www.talent

culture.com/6-social-media-recruiting-strategies-you-should-be-doing-but-probably-arent-2/

Blog dažādās vervēšanu kanālos: http://www.entrepreneurial-insights.com/effective-recruitingchannels -top-

talent-startup/

Sociālo mediju kā darbā kanālu: http://theundercoverrecruiter.com/creative-job-ads-sm/

Novērtējums 1.4: Komunikācija un mārketings

20% svērums

Dizains darba sludinājumu, pamatojoties uz Human Resource Planning diagrammas un novērtēt un pārskatīt

savas personāla iegādes stratēģiju, salīdzinot dažādus saziņas kanālus.

L a p p u s e | 25

Modulis 2: Ar KSA saistītās inovācijas un uzņēmējdarbība tūrisma MVU

Atslēgvārdi:

Šī moduļa mērķis ir:

I. saprast , attīstīt un stimulēt skolēnus ar radošumu, lai noteiktu iespējas uzlabojumiem un jauninājumiem

II. saprast , attīstīt un stimulēt skolēnus ar uzņēmējdarbības prasmju un uzņēmējdarbības jēdzienu

III. iegūt inovatīvu un uzņēmējdarbības prātu noteikto audzēkņiem KSA saistītām darbībām MVU tūrisma nozarē

Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET

2.1: Inovācijas laikā tūrisma un ēdināšanas 3 0.3

2.2: Uzņēmējdarbība laikā tūrisma un ēdināšanas 3 0.3

2.3: Piemērošana inovatīvu KSA saistīto aktivitāšu MVU laikā

tūrisma un ēdināšanas 2 0.2

2.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2

ECVET 10 1

Pamata literatūras un interneta saites:

2.1: Inovācijas laikā tūrisma un ēdināšanas sfērā

Bellon, B. and Whittington, G. (1996). Competing Through Innovation – Essential Strategies

for Small and Medium Sized Firms. Prentice Hall

Michalko, M. (2006). Thinkertoys: A Handbook of Creative-Thinking Techniques. 2nd Edition.

Ten Speed Press.

Innovation and Growth in Tourism: http://www.tava.gov.lv/sites/tava.gov.lv/files/dok

umenti/petijumi/OECD_Tourism_innovation_growth.pdf

60 Innovations in Tourism: http://www.trendhunter.com/slideshow/tourism

2.2: Uzņēmējdarbība tūrisma un ēdināšanas sfērā

Burns, P. (2010). Entrepreneurship and Small Business. 3rd edition. Palgrave.

Deakins, D. and Freel, M. (2009). Entrepreneurship and Small Firms. 5th edition. McGraw-Hill.

The Importance of Entrepreneurship to Hospitality, Leisure, Sport and Tourism: http://www-

new2.heacademy.ac.uk/assets/hlst/documents/projects/Entrepreneurship/ball.pdf

The Importance of Entrepreneurship in Small Businesses: http://businesscasestudies.co.uk

/nfte-uk/the-importance-of-entrepreneurship-in-small-businesses/introduction. html#axzz3iaL

Pjrms

2.3: Inovāciju piemērošana KSA saistīto aktivitāšu MVU tūrisma un ēdināšanas

sfērā

Doyle, P. and Bridgewater, S. (1998). Innovation and Marketing. Butterworth-Heinemann.

Rainey, D. L. (2008). Product Innovation: Leading Change through Integrated Product

Development. Cambridge University Press.

CSR Tourism Certified: http://www.move-it.eu/label/csr-tourism-certified-3

Green Hotels Association: http://www.greenhotels.com/

L a p p u s e | 26

2 2.1: Inovācijas tūrismā un ēdināšanas sfērā

Vispārējais

mērķis

Vienības Inovācijas laikā tūrisma un ēdināšanas grib lai tu

varētu saprast jēdzienu inovācijas.

varētu saprast, cik svarīgi ir radošuma attīstīt inovatīvu produktu.

varētu iesniegt inovatīvu produktu.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties - Metodiskā priekšlikumi

Grupas darbība Apspriest jēdzienu inovācijas

Ievade

Procesa inovācijas

Dabas inovācijas

Nozīme inovācijas

Individuālais

aktivitāte Radošums domāšana un nozīme atmiņas un uztveres

Ievade Process kreativitātes

Nozīme kreativitātes

Grupas darbība

Radīt jaunas idejas

Prāta vētra

Prāta kartēšana

Individuālais

aktivitāte Dizains inovatīvu produktu

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papilds materiāli

Flatlow, I. (1993). They All Laughed… From Lightbulbs to Lasers: The Fascinating Stories Behind the Great

Inventions. Harper Collins Publishing.

Medina, J. (2009). Brain Rules: 12 Principles for Surviving and Thriving at Work, Home and School. Pear

Press.

Vadlīnijas vākšanai un interpretācijai inovāciju datu: www.oecd.org/sti/oslomanual

Innovate to Stay Ahead of the Tech Curve in Travel and Tourism: http://www.traveldailymedia.com/ features/

197561/innovate-to-stay-ahead-of-the-tech-curve-in-travel-and-tourism/

L a p p u s e | 27

Saturs Materiāls 2.1: Inovācijas tūrismā un ēdināšanas sfērā

Inovācijas jēdziens

Tūrisma nozare ir lielā mērā dominē mazie un vidējie uzņēmumi. Lai izdzīvotu aizvien lielākas konkurences un

globālās vidē, tūrisma uzņēmumi, mazajiem jo īpaši ir panākt apjomradītus ietaupījumus un darbības jomu, lai

samazinātu darījumu izmaksas, palielinātu produktivitāti un iegūt tirgus varu. Pārstrukturēšanas un sadarbības

mehānismi palīdzēs uzņēmumiem pielāgoties pārmaiņām un palielinātu to konkurētspēju. Tūrisma uzņēmēji ir

sapratuši, ka inovācija kļūst galvenais elements, lai izdzīvotu un konkurēt dinamiskā un radikāli mainīgā vidē.

Tādējādi, inovācija ir pievienotā vērtība, kas veicina kopējo uzņēmējdarbības izaugsmi un efektivitāti.

Nozīmīgs inovācijas īpašība ir tā, ka tas ir nepārtraukts process. Saskaroties ar nenoliedzamu pārstāvību

pakalpojumu nozares ekonomisko attīstību un pieaugošo dalību tūrisma nozares ieņēmumu paplašināšanu un

starptautiskajām valūtām, ir ārkārtīgi svarīgi pārdomāt, kā notiek process inovācijas tūrisma aktivitātes.

“Innovation distinguishes between a leader and a follower”- Steve Jobs

Inovācijas koncepts - Visi uzņēmumi sākas ar ideju. Uzņēmējdarbības radošums ir par nāk klajā ar

inovatīvām idejām un pārvēršot tos vērtību, tādējādi radot peļņu uzņēmējdarbību. Veiksmīgas inovācijas izriet

no apzināta un mērķtiecīgi meklējot inovācijas iespējām, gan ārpus uzņēmuma. Lai iedvesmotu inovāciju, ir

svarīgi, lai radītu pareizo atmosfēru, kur radošumam un radošo domāšanu var plaukt.

Par inovācijas procesu, radošums un uzņēmējdarbība ir diezgan līdzīgas. Nepieciešamība diskus radošumu

un inovāciju, un visi uzņēmumi sastapsies šķēršļiem, ko nevar pārvarēt bez domāšanas ārpus rāmjiem

attieksmi. Lai aktīvi labumu no jaunrades, pārbaudot to kā lineāru procesu var izrādīties noderīga. Radošuma

process var sastāvēt no pieciem pazīstams soļi:

1) Problēmas definīcija - Ietver problēmu analīze, pārdefinēšanu, un visus aspektus, kas saistīti ar skaidri

definētu problēmu;

2) Idejas izveide - atšķirīgos process nāk klajā ar idejām;

3) Idejas izvēle - konverģentu process samazināt visiem daudzajiem idejas reāliem risinājumiem;

4) Idejas īstenošana - Turning rafinēta idejas realitātē;

5) Procesi - sistēmas un metodes, kas izskatās pēc kopējā procesā no sākuma līdz beigām.

Klases inovāciju - Inovācijas var iedalīt dažādās daļās vai klasēm. Šajā ziņā mēs varam teikt, ka pastāv trīs

atšķirīgas klases inovācijas:

1) Pieaugums inovācija - kad jaunais produkts ietver dažus jaunus elementus no iepriekšējās bez mainījusi

savu pamatiezīmēm;

2) Distinktīvā inovācija - raksturo fakts, ka jaunais produkts rada virkni atribūtiem, kas atbilst iepriekš

neeksistē funkcijas, vienlaikus piemīt tādas pašas īpašības kā tikai to, kas tika izstrādāta;

3) Revolucionārā inovācija - ko raksturo pilnīga pārtraukumu ar iepriekš esošiem produktiem.

Inovācijas - Inovācijas var būt:

Atjaunošana un paplašināšana produktu klāstu / pakalpojumu un saistīto tirgos; Jaunu metožu ražošanas, piegādes un izplatīšanas; Ievads izmaiņu vadību, darba organizāciju un darba apstākļus, kā arī darbaspēka prasmes.

Inovācijas var atrast:

Produkts / pakalpojums - Ieviest jaunu vai nozīmīgi uzlabotu produktu vai pakalpojumu ieviešanu tirgū,

attiecībā uz tā īpašībām vai lietojumu. Tā ietver ievērojamus uzlabojumus tehniskajās specifikācijās,

komponentus, materiālus vai citas funkcionālās īpašības. Produkts / pakalpojums inovācija var izmantot jaunu

zināšanu / tehnoloģiju vai tikai esošo zināšanu / tehnoloģiju kombinācija;

Process - īstenošana jaunu vai būtiski uzlabotu ražošanas, loģistikas un izplatīšanas procesu. Šī veidlapa

ietver arī jaunus vai būtiski uzlabotus atbalsta procesus, piemēram: uzturēšanas sistēmas, informācijas

sistēmas vai uzskaites sistēmas;

Organizēšana - īstenošana jaunas organizatoriskās metodes uzņēmējdarbības praksi, darba organizācijā vai

ārējās attiecībās, tajā skaitā: jaunas metodes, kā organizēt ikdienas aktivitātēm, jaunas metodes izplatīšanas

pienākumi, lēmumu pieņemšanas, jaunas koncepcijas strukturēšanas aktivitātēm, jaunām attiecībām formas

L a p p u s e | 28

ar citiem uzņēmumiem, jaunām metodēm integrācijas ar piegādātājiem;

Mārketings - īstenošana jaunu tirdzniecības metožu, tostarp būtiskiem uzlabojumiem produktu / iepakojuma

dizainu, cenu, izplatīšana un popularizēšana

Kāpēc inovācija ir tik svarīga?

Inovācija ir par darot lietas savādāk un labāk, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai veicinātu izaugsmi. Inovācija ir par

pastāvīgu identifikāciju jaunas vajadzības, bet ar spēju īstenot šīs vajadzības, izmantojot produktu vai

procesu. Pašreizējās tirgus tendences pastiprināt jauninājumu nozīmi:

Samazināta produkta dzīves ciklu; Pilnīgi globalizētajos tirgos;

Plašāka piekļuve jaunajām tehnoloģijām; Konkurenti reaģēt ātrāk uz jauniem izaicinājumiem;

Šaurāks klientu segmentāciju; Klientu izsmalcinātību.

Nozīme radošumam izveidojot inovatīvu produktu

Pamati radošumam inovācijās - Radošums ir spēja domāt ārpus kastes, entuziasmu un veicināt

inovāciju. Radošums bieži ir saistīta ar personas rīcību un attīstību. Radoša vide uzņēmējdarbības var novest

pie biznesa inovācijām. Inovācija ir pievienotā vērtība, kas veicina kopējo uzņēmējdarbības izaugsmi un

efektivitāti. Nozīmīgs inovācijas īpašība ir tā, ka tas ir nepārtraukts process. Gan radošums un inovācija ir

jābūt klāt visos uzņēmējdarbības attīstībai un izaugsmei. Ir svarīgi, ka mēs redzam saikni starp šiem diviem

elementiem uzņēmējdarbības izveidi: radošums ir instruments, tā kā inovācija ir rezultāts.

Kreativitāte: spēja ģenerēt jaunas idejas

Inovācija: spēja īstenot jaunas idejas praksē

Lai jauninājumus, ir svarīgi, lai izjauktu tradicionālo domāšanas veidu un darīt lietas. Mums ir jāatrod citi veidi,

kā lietot / izmantot lietas. Potenciālie jautājumi:

Kas ir mūsu klients?

Kā mēs mijiedarboties ar klientu (tieši neto, izplatītāji, ...);

Kāpēc klients izvēlas mūs?

Kā izvēlēties produktu un pakalpojumu, mēs pārdot?

Kas ir mūsu cenu noteikšanas modelis?

Šķēršļi jaunradei - Veiksmīga radoša domāšana prasa viens jāapzinās šķēršļiem, kas var vājināt radošumu.

Kas pārsniedz šos šķēršļus prasa mums domāt ārpus kastes, un izpētīt jomas un virzienus mēs neesam

pieraduši.

Ir daudzi šķēršļi, kas kavē attīstību, jaunradi, kas var padarīt to attīstību tirgū. Emocionālā, sociālās vai

kultūras šķēršļi, nespēja mainīt pašas atbildes un šaubas un nedrošība ir tikai daži no šķēršļiem, kas traucē

brīvu radošumu izpausmi.

L a p p u s e | 29

Individuālā līmenī, ir vairāki šķēršļi jaunradi:

Uzņēmuma līmenī:

Pastāv vairākas izmaiņas, kas var īstenot organizācijā, lai veicinātu radošo kultūru:

Komunikāciju, ne tikai horizontālo līmeni (starp darbiniekiem), kā arī vertikālā līmenī (starp augstāko

vadību un darbiniekiem) veicināšana;

Uzraudzīt tirgū, tāpēc uzņēmums ir informēts un var pielāgoties pārmaiņām;

Nodrošināt elastīgu iekšējo struktūru, nevis cieta viens;

Paplašināt lēmumu pieņemšanu darbiniekiem, veicinot autonomiju;

Paciest neveiksmi un veicināt jaunradi, izmantojot stimulus.

Kā mēs varam novērtēt idejas un vadīt iespējas?

Idejas novērtējums - Kritēriji novērtēšanas matricai

Lai vislabāk novērtētu un izvēlētos idejas jums nāca klajā ar, jūs varat izveidot kritērijus vērtēšanas matricu:

1) Izveidot tabulu / matricu un noteikt iespējamās idejas pāri augšējā rindā.

2) Noteikt vērtēšanas kritērijus pirmajā ailē.

3) Piešķirt īpašu svara vērtību katram kritērijiem aspektu.

4) Vērtēt katru ideju, saskaņā ar īpašiem kritērijiem aspektiem.

5) Visbeidzot, apkopojot kopsummu un apspriest rezultātus, prioritāšu katru ideju

Kā mēs varam novērtēt idejas un vadīt iespējas?

Jaunu ideju radīšana

Prāta vētra ir visbiežāk lietotā metode ideju paaudzi. Tas var notikt vai nu individuāli vai cilvēku grupu.

Galvenā ideja prāta vētras metode ir savākt tik daudz jaunu ideju no konkrētu problēmu vai tēmu, cik

iespējams. In prāta vētras sesiju, visas idejas ģenerē jāreģistrē. Pēc sesijas, dažas no šīm idejām var noraidīt,

bet citi var attīstīt tālāk. Posmus, kas jāievēro pēc iepazīstināšanas ar problēmu / jautājumu:

Iedrošiniet dalībniekus veicināt ar lielu skaitu ideju (daudzums pār kvalitāti)

Neļauj idejas kritizēt vai komentēja

Nodrošina vidi uzticēšanās un vēlmi ikvienam sajūta nomāca no virzās uz priekšu ar smieklīgi idejas

Uzdot persona ierakstīt radīto ideju

Galu galā, noteikt prioritātes un analizētu idejas, radot diskusiju par problēmu risināšanā

routinesgoal-

oriented behaviour

beliefs ego fearsself-

criticismstress

hierarchy and vertical structure

poor communitac

tion

weak supervision

market

errors penalisation

fear of change and innovation

lack of autonomy

L a p p u s e | 30

DO IT Metode

D - definējiet problēmu O – atvērts prāts I - noteikt vislabāko risinājumu T - transformēt

Šī radošā struktūra metode darbojas šādi:

Pirmkārt, tas ir nepieciešams, lai noteiktu problēmu.

Tad piemēro radošus paņēmienus, un ir gatava uz dažādiem risinājumiem.

Pēc tam ir nepieciešams, lai noteiktu labāko risinājumu.

Visbeidzot, pārveidot šķīdumu pārvērš darbībā

Prāta kartēšana - diagramma izmanto, lai pārstāvētu idejas / vārdi saistīti vai organizēta ap konkrētu

tēmu. Par garīgo karti konstrukcija tiek darīts intuitīvi, pēc idejas pārvērš klasēm vai grupām klasificēšanu.

Tādējādi pamatnostādnes ir viegli atcerēties un ātri konsultēties. Tas shematisks attēlojums ļauj viegli apskatīt

un organizēšanas ideju, kas ir būtiski, lai atrisinātu problēmu, vai lēmuma pieņemšanas.

Sākt centrā ar tēlu tēmu, izmantojot vismaz 3 krāsas, un:

1) Izmantot attēlus, simbolus, kodus un izmēri visā jūsu prāta karti.

2) Izvēlieties atslēgas vārdus un izdrukāt, izmantojot augšējo vai mazos burtus.

3) Atļaut vienu rindu katram vārdam vai attēlu.

4) Līnijām vajadzētu būt savienots, sākot no centrālās

attēla. Centrālie līnijas ir biezāka, kļūstot plānāks, jo tie izklīst ārā

no centra.

5) Izmantot vairākas krāsas redzes stimulāciju un arī kodēt vai

grupu idejas kopā.

6) Izcelt vislabākais idejas konstatētās prāta karti.

7) Uzglabāt prāta karti skaidrs, izmantojot radiālo hierarhiju, kārtas vai iezīmē, lai aptvertu savu filiāles.

GROW modelis sastāv uzdodot jautājumus, lai identificētu risinājumus klientam.

G - Mērķis: Kur klients vēlas būt?

R - Realitāte: Kur ir klients tagad?

O - Iespējas: Kāds varētu klients darīt, lai sasniegtu savu mērķi?

W - Griba: Ko klients darīt?

Radošums ir izziņas, individuālo vai kolektīvo process, kas ģenerē idejas un unikālas perspektīvas par konkrētu

jautājumu. Šajā ziņā, mēs uzskatām, ka radošums ir oriģināla domāšana un inovācija ir izpilde, proti, inovācija

ir īstenot radošas idejas.

Dizains un inovatīva tūrisma produkta izveide

Definēšanas posms no jauna produkta / procesa / pakalpojums ir vissvarīgākā daļa no jauninājumu

procesa. Galvenie uzdevumi šajā posmā būtu identifikācija uzņēmējdarbības iespēju un apraksts par to, kā,

izmantojot inovācijas procesā, tas ir iespējams, lai palielinātu šo iespēju. Pirmais solis definēšanas procesā

jābūt introspektīvs analīze uzņēmumā, kā arī identifikācija ieguvumiem, kas jums ir attiecībā uz jūsu

konkurenci, lai skaidrāk uztvert konkurences priekšrocības un iespējamo apdraudējumu, inovāciju procesā.

Otrais solis ir analizēt ārējo vidi, tai skaitā klientu vajadzībām un pozicionēšanu konkurentiem tirgū.

Kad organizācijas inovācijas potenciāls ir apstiprināts otrais posms koncentrējas uz analīzi esošajiem un

potenciālajiem klientiem, lai iegūtu sajūtu par to, kā viņu vajadzības tiek ņemtas vērā un identificētu

trūkumus, kas var būt par uzņēmējdarbības iespējas. Par identifikācijas klientu vajadzībām var veikt

savlaicīgi, kad organizācija saprot, ka tai vajadzētu attīstīties organizētu darbu šajā virzienā, vai pastāvīgi,

kur inovācija ir process, kas ir iekšēja dažādos līmeņos uzņēmumā.

Beigās definēšanas posma inovācijas procesā, tika izvēlēti konkurences priekšrocības uzņēmumam ir

identificēti un par iespēju inovācijām. Laikā izstrādes stadijā, pētījums tiks veikts uz izvēlēto ideju, lai

izstrādātu sākotnējo izklāstu Inovāciju plāns ar specifikācijām par savu attīstību. Šajā posmā ir svarīgi

apzināties sekas, ka inovācija būs uzņēmumā. Aspekti, kas saistīti ar ražošanu, tirdzniecību un izplatīšanu

L a p p u s e | 31

bieži vien kritiski elementi veiksmīgai inovācijai. Šī iemesla dēļ, līdzās attīstības inovāciju plāna uzņēmumam

jāsagatavo attiecīgu biznesa plānu.

Pēdējais posms jaunrades procesā ir produkts / process / pakalpojumu uzsākšanu. Tā ietver

transponēšanu produktu, procesu vai pakalpojumu, kas ir pārbaudītas pie mazā mērogā uz daudz plašāku

tirgu. Tas produkta atlīdzība un pielāgošana ir samērā sarežģīta un ietver riskus, kas ne vienmēr ir

redzams. Transponēt inovāciju mēroga prototipu reālajā tirgū, inovāciju plānu, var būt atbalsts ļoti noderīgs

elements, ja tā ietver iepriekšēju definīciju stratēģiju un laika atbrīvošanu.

Attiecībā uz izvēli starta stratēģiju, pastāv divi iespējamie jauninājumi uzsākt stratēģijas: ātri sākt ar liela

mēroga; un pakāpeniska īstenošana, veikta lēnāk un piesardzīgi. Ātri uzsākt pie plaša mēroga stratēģija

ietver lielu risku, bet, ja veiksmīga, pārvēršas augstākiem ieguvumiem. Pakāpeniska, lēna un piesardzīga

ieviešanas stratēģija samazina risku, bet izslēdz iespēju, kad uzņēmums saņem ļoti augstu pieaugumu tās

tirgus daļu un peļņu. Šāda pieeja parasti seko mazākiem uzņēmumiem ar ierobežotiem resursiem.

Juridiskās sekas inovatīvu produktu attīstībā

Uzsākot jaunu produktu / pakalpojumu, ir nepieciešams veikt dažus juridiskus pasākumus, lai aizsargātu šo

produktu / pakalpojumu: intelektuālā īpašuma aizsardzība.

Eiropas Savienībā, radošums un inovācija balstās uz vienotu sistēmu intelektuālā īpašuma tiesību aizsardzību,

sākot no rūpnieciskā īpašuma tiesībām, autortiesībām un blakustiesībām. Rūpnieciskā īpašuma tiesību akti ir

daļa no plašākas tiesību aktu kopumu. Intelektuālā īpašuma tiesības aizsargātu intereses radītāju, sniedzot

viņiem īpašuma tiesības pār viņu darbi. Cieņa pamatprincipiem iekšējā tirgus balstās uz standartizāciju

intelektuālā īpašuma Eiropas mērogā. Komisija cenšas panākt galīgo sistēmas izveidi, lētāku un juridiski

efektīvu Kopienas patentu, kas nodrošina konkurētspēju Eiropas rūpniecībai. Šo tiesību aizsardzība ietver arī

to aizsardzību pret pirātismu, nelikumīgu tirdzniecību un viltojumiem.

Kur reģistrēt intelektuālo īpašumu Eiropā - Pasaules intelektuālā īpašuma organizācijas (WIPO) ir veltīta,

lai izstrādātu līdzsvarotu sistēmu rūpniecisko īpašumu, kas privilēģijas radošums, stimulē inovāciju un veicina

ekonomisko attīstību, vienlaikus aizsargājot sabiedrības intereses. http://www.wipo.int/portal/en/

Eiropas Patentu organizācija (EPO) ir starpvaldību organizācija, pamatojoties uz Eiropas Patentu

konvencijas. Šobrīd organizācijai ir 38 dalībvalstis. http://www.epo.org/aboutus/ organisation.html

Katrai valstij ir arī valsts institūts rūpnieciskā īpašuma, kurā ir iespējams darīt valsts patentu reģistrāciju.

Spēja sasniegt rentabla produktu attīstību ir ļoti svarīgi, lai lielākā daļa uzņēmumu ilgi pirms pašreizējās

populāro terminu inovācija. Vairāki kritiskie veiksmes faktori ir nepieciešami, lai gūtu panākumus produktu

attīstību:

Izpratne klientiem Tiesības produkts arhitektūra

Stipra produkta vadība Stipra projekta arhitektūra

Spēja identificēt un koncentrēties uz labāko produktu idejām Atbalsts pielāgošanu.

Apstrādes visus šos faktorus, arī negarantē panākumus, bet tas ir solis pareizajā virzienā.

Novērtējums 2.1: Inovācija tūrismā un ēdināšanas sfērā

30% svērums Izstrādātu inovatīvu produktu pēc savas izvēles, kas saistīti ar KSA aktivitātēm viesnīcā.

L a p p u s e | 32

2.2: Uzņēmējdarbība tūrismā un ēdināšanas sfērā

Vispārējais

mērķis

Tēmu uzņēmējdarbība laikā tūrisma un ēdināšanas vēlas, lai jūs

varētu saprast jēdzienu uzņēmējdarbības un tās vides.

spētu izprast uzņēmējdarbību kā procesu.

varētu attīstīt uzņēmējdarbības garu.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Apspriest koncepciju uzņēmējdarbības

Ievade

Priekšrocības un trūkumi Uzņēmējdarbības

Process uzņēmējdarbības

Individuālais

aktivitāte Šķēršļi Uzņēmējdarbības

Ievade Process uzņēmējdarbības

Individuālais

aktivitāte SVID analīze un personīgais attīstības plāns

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Drucker, P. F. (2006). Inovācijas un uzņēmējdarbība: prakse un principi. Harper Business Publishers.

Rae, D. (2007). Entrepreneurship: No iespējas līdz rīcībai. Palgrave Macmillan.

Veicinot MVU un uzņēmējdarbības attīstības atbalstam alternatīvā tūrisma Bulgārijā: http://www

.oecd.org/cfe/tourism/40239549.pdf

Lauku tūrisma attīstība, izmantojot Uzņēmējdarbība: http://www.revistadeturism.ro/rdt/article/view File/

107/76

L a p p u s e | 33

1. Identifying a business opportunity

in the market

2. Developing a

concept / business idea around this opportunity

3. Defining the business

model

4. Selecting a multi-

disciplinary team

5. Developing the business

plan

6. Searching for funding

7. Creating the company / launching the product

in the market

Saturs Materiāls 2.2: Uzņēmējdarbība tūrismā un ēdināšanas sfērā

Uzņēmējdarbības jēdziens un tā vide

Globalizācija pasauli pieprasot jaunu redzējumu par visām darbībām, tostarp tūrismu nepārtraukti mainās.

Uzņēmējdarbība ir būtiska sabiedrībā, jo tas noved uzņēmumi cenšas ieviest jauninājumus un pārveidot

zināšanas jaunos produktos.

“If opportunity doesn’t knock, build a door” - Milton Berle

Vārds Uzņēmējs parādījās Francijā ap septiņpadsmitajai un astoņpadsmitajā gadsimtā, kuru mērķis ir iecelt

piedzīvojumu personu, kas veicināja ekonomisko progresu, izmantojot jaunus un labākus veidus, kā darīt

lietas. Uzņēmējdarbības fenomens ir būtiska nozīme ekonomikas attīstībai, kā rašanos jaunu uzņēmumu

ietver paaudzes jaunas darba vietas. Turklāt, tas arī rada vairākas vērtības, kas ir sociāla ietekme, piemēram,

sociālās atbildības pasākumu.

Uzņēmējdarbība definē Global Entrepreneurship Monitor kā:

“Jebkurš mēģinājums jaunu uzņēmumu vai jaunu riska radīšanu, piemēram, pašnodarbinātību, jaunu biznesa

organizācija, vai paplašinot esošo biznesu, ko persona, personu grupa, vai atzītu uzņēmumu.”

Uzņēmējdarbība ir plaši definēta, un to var izmantot dažāda veida organizācijām un pat

uzņēmumiem.Uzņēmējdarbība ir pētījums vērsta uz prasmju attīstību un saistīts ar projektu veidošanas

prasmes (tehnisko, zinātnisko, biznesa). Dažādie aspekti, kas saistīti ar uzņēmējdarbības procesu - iespēju

analīze, uzņēmējdarbības komandas un resursu biznesa attīstībai - tiek analizēti ziņā korporatīvo

uzņēmējdarbību.Uzņēmējdarbība nozīmē darīt kaut ko jaunu, kaut ko citu, lai mainītu pašreizējo situāciju un

meklēt neatlaidīgi jaunas biznesa iespējas, koncentrējoties uz inovācijām un vērtību radīšanu.

Uzņēmējdarbības process

Tūrisms ir potenciāls, lai dotu kopienas un ilgtspējīgs tūrisms ir nepieciešams koncentrēties uz to, kā celt šo

par. Izpratne tūristus un tūrisma procesi ir pirmais posms, kas pilnvaro vietējo sabiedrību, lai pieņemtu

pamatotus un atbilstošus lēmumus par savu tūrisma attīstību. Uzņēmējdarbība ir nepieciešams radīt jaunas

organizācijas, būvēt jaunus uzņēmumus. Tas spēlē izšķiroša nozīme veiksmīgai ekonomiskai izaugsmei un

radīt uzņēmējdarbības priekšrocības.

Tātad, kāpēc uzņēmējdarbība ir tik svarīga? Uzņēmējdarbība rada darba iespējas; uzņēmējdarbības

iemesls ekonomikas izaugsmi; uzņēmējdarbība sniedz spēku, lai mazajiem uzņēmumiem.

Priekšrocības uzņēmējdarbībā - Pašlaik mēs dzīvojam laikā, kad inovācija ir kaut kas meklēja vairumam

profesionāļiem un uzņēmumiem, tāpēc nav šaubu, ka prakse uzņēmējdarbībā ir ļoti svarīgi. Pieaugot

konkurencei un prasīga tirgus ir, tiem, kam nav labas un jaunas idejas galu galā atpaliks. . Uzņēmējdarbība

kvalitāte pasākums ir būtiski attīstīt, jo tas varētu palīdzēt koncentrēties uz augstu izaugsmes mazajiem un

jaunajiem uzņēmumiem Tie uzņēmējdarbības priekšrocības ir:

Labklājības radīšana Konkurētspēja palielināts Jauni pakalpojumi

Darba vietu radīšana Jauni produkti Jauni instrumenti uzņēmējdarbībai

L a p p u s e | 34

Jaunas uzņēmējdarbības

iespējas

Biznesa izveide Vairāk investīciju

Dzīves kvalitāte uzlabojās Ekonomiskā izaugsme Vairāk uzticību

Investīcijas vietējā

ekonomikā

Tehnoloģiskie jauninājumi

Atcerieties, ka kļūt par uzņēmēju ir savas priekšrocības, bet ir arī daži trūkumi un šķēršļi, piemēram:

Trūkumi: Šķēršļi:

Finansiālā nestabilitāte Kultūras jautājumi

Palielināts risks Zems izglītības / apmācību iedzīvotāju

Turpmākais darbs Zems potenciāls zināšanām, spējām un

jauninājumiem no kopējā iedzīvotāju skaita

Augstākas stresa un trauksmes līmenis Vāja biznesa pieredze jauniešu

Zems sadarbībai starp universitātēm,

profesionālajām skolām un biznesa pasaules

Vides faktori, kas nepieciešami uzņēmējdarbības veicināšanai

Ir jāgroza uzvedību, veicinot proaktīvas darbības, lai būtu nepieciešamā vide, lai veicinātu uzņēmējdarbību. Ir

svarīgi faktori attīstībai labvēlīgu ekosistēmas uzņēmējdarbībai:

Pragmatiska un sadarbības tīkls, kas ļauj ātru apriti ideju un zināšanu

Kultūras faktori

Augsta veiklība un efektivitāte (ātrums procesiem un lēmumiem, kustību un testēšanas idejas, interaktīvi

procesi)

Politiskās vides - Valdības politika labvēlīgi uzņēmējdarbības attīstībai

Ekonomiskie faktori - Par ekonomikas būtība ir galvenais faktors, kas ietekmē uzņēmējdarbību

Izstrāde galvenajiem dalībniekiem uzņēmējdarbības ekosistēmas, piemēram, biznesa eņģeļi, riska

kapitāls, inkubatoru uc

Kritiskie faktori, kas ietekmē uzņēmējdarbību ietver resursu pieejamību, piemēram, kapitāla, cilvēku

aktīvu, izejvielas, infrastruktūras un inženierkomunikāciju

Visi citi faktori, neskatoties, panākumi uzņēmējdarbības riska atkarīgs uzņēmējam - uzņēmējdarbības

prasmju kopumu un psiholoģisko orientāciju ietekmē uzņēmējdarbību.

Posmi uzņēmējdarbības procesiem

Uzņēmējdarbība ir process, ceļojums, nevis galamērķis. Uzņēmēji ir svarīga loma ekonomikas izaugsmē un

attīstībā. Ir daudzi veidi, kā organizēt pasākumus, plānošanas, uzsākot un celtniecības riska. Bet ir

pamatfaktoru kopa, kas ir jāsedz jebkurā pieejā. Kāda ir uzņēmējdarbības process, sākot uzņēmējdarbību?

Uzņēmējdarbība parasti ietver šādus posmus:

Identifikācija uzņēmējdarbības iespēju tirgū

Būvniecību koncepcija / biznesa idejas, kas saistīts ar iespēju

Definīcija uzņēmējdarbības modeli

Atlase daudznozaru komanda

Sagatavošana Biznesa plāns

Meklēt finansējumu

Izveide uzņēmumā (palaišana vērā tirgū)

L a p p u s e | 35

Uzņēmējdarbības process:

Ja jūs plānojat, lai kļūtu par uzņēmēju, uzdot sev šādus galvenie jautājumi:

Ko jūs plānojat darīt un kā?

Kāpēc jūs plānojat to darīt?

Kā jūs padarīt to rentablu?

Kas jauns vai atšķirīgs par to?

Vai jums ir mērķa tirgu?

Vai Jūs esat gatavs izdarīt savu laiku un resursus?

Kognitīvie aspekti uzņēmējam - Par afektīvie un kognitīvie aspekti ietekmē izdzīvošanas procesu

uzņēmēju biznesu. Ir pētījumi, kas pierāda atšķirības starp uzņēmējiem un ne-uzņēmējiem. Uzņēmējs atšķiras

no citiem speciālistiem, viņa personības iezīmes un uzrādot īpašu un diferencētu psiholoģisko profilu. Efektīvi,

daži cilvēki, šķiet, ir labāki nosacījumi nekā citiem atzīstot iespējas dažādu iemeslu dēļ, kas ietver: piekļuvi

informācijai un lielāku spēju efektīvi izmantot pieejamo informāciju.

Attiecības starp uzņēmējdarbību un ekonomikas izaugsmi, ir vērojama pieaugoša interese vietējā, valsts, un

valsts līmenī, un jaunākie pētījumi liecina, ka ieguldījums uzņēmējdarbības sektora nodarbinātības un IKP

pieaug. Katru gadu valstīm un reģioniem Eiropas Savienībā tērē miljardiem eiro uz inovāciju, mazo

uzņēmumu un uzņēmējdarbības politiku. Šāda politika, ja efektīvi, varētu būt nozīmīga loma, veicinot

uzņēmējdarbību un jauninājumus, lai uzlabotu produktivitāti, kas, savukārt, noved pie labklājības un darba

vietu radīšanu. Tomēr politikas veidošana un īstenošana šajā jomā trūkst gan skaidri stratēģiju un ticamu

pierādījumu par efektivitāti. Komisija plāno īstenot atjaunināto ES tūrisma politiku, pamatojoties uz līdz šim

gūto un reaģē uz problēmām šodienas pieredzi. Galvenais mērķis šajā politikas ir uzlabot konkurētspēju

Eiropas tūrisma nozares un radīt vairāk un labākas darba vietas, izmantojot ilgtspējīgu tūrisma izaugsmi

Eiropā un visā pasaulē.

No idejas līdz uzņēmējdarbībai - Nāk klajā ar dzīvotspējīgu produktu vai

ideju dažkārt grūtāk nekā būvējot biznesa plānu. Kam labs biznesa plāns ir

svarīgi katram uzņēmējam, bet kā nākt klajā ar labu biznesa ideju? Sāk

pierakstīt idejas, kad tie rodas vai sēdēt, koncentrēties uz savu domu, atrast

problēmu, domāju, ka par risinājumu, un attīstīt savu sākotnējo ideju. Brītiņa

rezultāti parādīsies uz mērķa tirgus produktam, pamatojoties uz pieprasījumu,

klimats, un klientu vēlmēm. Vēl dzīvotspējīgs risinājums ir ļaut jūsu iztēli palaist

savvaļā sākumā, bet tad lai to atpakaļ uz realitāti ideju likvidēšanas

procesā. Pēc tam, kad esat uzstādījis biznesa ideja ir nepieciešams attīstīt ideju.

Attīstot Uzņēmējdarbības Garu

Nozīme uzņēmējdarbības ekonomikas izaugsme ir neapšaubāms. Uzņēmējiem palīdz veidot darba, lai

identificētu jaunas uzņēmējdarbības iespējas un attīstība tehnoloģiskās inovācijas, jaunu produktu un

pakalpojumu, lai veicinātu ieguldījumus vietējā ekonomikā un piesaistīt ārzemju investīcijas, un lai palielinātu

konkurētspēju un radīt bagātību.

Nav īpaša vecuma vai personība būt uzņēmējs. Tātad, kas var izveidot uzņēmumu? Jauni cilvēki, vecāki

cilvēki, mātes, absolventi, cilvēki bez daudz apmācības vai bezdarbniekiem, cilvēkiem, kuri tika atlaisti, jo tie

tika uzskatīti visvairāk resursi var arī veidot biznesu.

Identify Opportunity

Develop Concept

Determine/Acquire Resources

Implement/Manage

Harvest Venture

L a p p u s e | 36

Ir vairāki faktori, kas veicina uzņēmējdarbību un panākumus. Tie svārstās no psiholoģisko īpašību,

piemēram, pašpārliecību, iztēli un toleranci risku, uz sociāli demogrāfiskajiem faktoriem un izglītības /

prasmju apmācību.

Bizness ar zemu kapitālieguldījumiem varētu kļūt ilgtspējīgs, atkarībā no prasmēm un īpašībām

īpašniekiem-vadītājie. Uzņēmēju pamata īpašība ir pētnieks un radošais gars. Viņš nepārtraukti meklē

jaunus veidus un jaunus risinājumus, vienmēr paturot prātā cilvēku vajadzībām. Pastāvīga šaubu cilvēku vidū

ir, ja ir ideāla uzņēmējs vai pats profilu visiem uzņēmējiem ir līdzīgas īpašības. Patiesībā, daži cilvēki ir

īpašības, kas padara tos, visticamāk, lai veiktu, ņemot vērā, ka uzņēmumam ir ne tikai atvērt savu biznesu,

bet radīt kaut ko inovatīvu, kas ir mārketinga pieteikumu.

Raksturojums uzņēmējam:

Kas motivē uzņēmējs? Neatkarība un autonomija, elastīgums, personīgo gandarījumu un pašrealizācija, meklē

jaunus izaicinājumus, finansiālu atlīdzību, trūkst alternatīvu (bezdarbs) un labu biznesa iespēju. Ir daži

galvenie faktori, kas uzņēmējam. Turpmāk tabulā ir atsauce uz šiem galvenajiem faktoriem:

Good business idea Personal Skills

(entrepreneurial profile)

Network

(know-who)

A good reason to create a

business

Knowledge and Business Skills

(know-how) Structural conditions

Ir 9 strukturālie apstākļi uzņēmējdarbības (faktori, kas saistīti ar saimniecisko darbību), kas ļauj labāk izprast

stimulu uzņēmējdarbībai:

1) Finansiāls atbalsts 6) Valdības politika

2) Valsts programmas 7) Izglītība un apmācība

3) Nodošana pētniecības un attīstības 8) Tirdzniecības un profesionālā infrastruktūra

4) Tirgus atvēršana / šķēršļi iekļūšanai 9) Piekļuvi fiziskajai infrastruktūrai

5) Sociālās un kultūras normas

Leadership

L a p p u s e | 37

Ir svarīgi turpināt personīgo attīstību, lai nodarbotos ar mazo tūrisma biznesu

Personal attīstības plāns ir rīcības plāns, pamatojoties tieši uz individuālo vēlmes par personisko

attīstību. Personiskās attīstības plāns ļauj indivīdam noteikt savus personīgos mērķus un atrast labāko veidu,

kā sasniegt tos.

Personal attīstības plāns ir dinamisks dokuments, kas ir regulāri jāpārskata, jo tiek sasniegti personīgie mācību

mērķi. Tas noved pie veidojot jaunus mērķus, kā laika gaitā. Līdz ar to process ir patiešām nepārtraukts

personīgās attīstības plāns jāpārskata vismaz reizi gadā.

Svarīgi ir turpināt profesionālo attīstību no profesionālā ķermeņa viedokļa

Labi izstrādāts un piegādā turpinot profesionālo izaugsmi, ir svarīgi, jo tas sniedz labumu indivīdam, darba

devēju, savu profesiju un sabiedrību.

Turpinot profesionālo attīstību nodrošina jūsu spējas kopsolī ar pašreizējiem standartiem citiem tajā pašā

jomā.

Turpinot profesionālo attīstību nodrošina, ka jums saglabāt un uzlabot zināšanas un prasmes, jums ir

nepieciešams, lai nodrošinātu profesionālu servisu saviem klientiem, klientiem un sabiedrību.

Turpinot profesionālo attīstību nodrošina, ka jūs un jūsu zināšanas palikt nozīmīgi un aktuāli. Jums ir vairāk

informēti par mainīgajām tendencēm un virzieniem savā profesijā. Pārmaiņu temps ir iespējams ātrāk nekā

tas kādreiz bijis un tas ir iezīme jaunā normāli, ka mēs dzīvojam un strādājam. Ja jūs stāvēt jūs saņemsiet

atpaliks, jo valūtu jūsu zināšanas un prasmes kļūst novecojuši.

Turpinot profesionālo attīstību palīdz jums turpināt veikt nozīmīgu ieguldījumu savu komandu. Jūs kļūtu

efektīvāka darba vietā. Tas palīdz jums, lai virzītu savu karjeru un pārcelties uz jaunām pozīcijām, kur var

novest, pārvaldīt, ietekme, autobusu un mentors citiem.

Turpinot profesionālo attīstību palīdz jums palikt interesē un interesants. Pieredze ir lielisks skolotājs, bet tas

nozīmē, ka mums ir tendence darīt to, ko mēs esam darījuši līdz šim. Mērķtiecīgs turpināt profesionālo

attīstību paver jums līdz jaunām iespējām, jaunu zināšanu un jaunu prasmju jomās.

Turpinot profesionālo attīstību var sniegt dziļāku izpratni par to, ko nozīmē būt profesionāls, kopā ar lielāku

atzinību par sekām un ietekmi savu darbu.

Turpinot profesionālo attīstību palīdz virzīt ķermeņa zināšanu un tehnoloģiju savā profesijā

Turpinot profesionālo attīstību, var izraisīt paaugstinātu sabiedrības uzticību atsevišķiem speciālistiem un viņu

profesijai

Atkarībā no profesijas nepārtraukta profesionālā attīstība veicina labāku aizsardzību un dzīves kvalitātes, vides,

ilgtspējības, īpašumam un ekonomiku. Tas īpaši attiecas uz augsta riska zonās, vai specializētās prakses

jomās, kas bieži izrādās nepraktiski kontrolēt katru gadījumu izskatot atsevišķi.

Avots: http://continuingprofessionaldevelopment.org/why-is-cpd-important/

Novērtējums 2.2: Uzņēmējdarbība tūrismā un ēdināšanas sfērā

30% svērums

Veikt personīgo SVID analīzi un pabeigt personīgo attīstības plānu no punkta ir uzņēmējs. Lūdzu, skatiet 1. un

2. pielikumu par SVID analīzi un personīgās attīstības plānu veidne.

L a p p u s e | 38

2.3: Inovāciju piemērošana ar KSA saistīto darbību MVU tūrisma un ēdināšanas sfērā

Vispārējais

mērķis

Tēmu Uzņēmējdarbība laikā tūrisma un ēdināšanas vēlas, lai jūs

varētu saprast juridiskos un finansiālos aspektus, kas var ietekmēt inovatīvu KSA

saistīto aktivitāšu MVU īstenošanu.

varēs iesniegt inovatīvu produktu un tā sekmīgu īstenošanu

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Diskusija par faktoriem, kas jāņem vērā, īstenojot KSA saistītām darbībām.

Ievade

Juridiskie aspekti

Finansiālie aspekti

Izmaksu un ieguvumu analīze

Individuālais

aktivitāte Iesniegt īstenošanas plāns ar izmaksu un ieguvumu analīzes ziņojumā

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Cannon, T. (1994). Korporatīvā atbildība. Mācību grāmata par biznesa ētiku, pārvaldības, vide: lomas un

pienākumus. Pitman Publishing.

Hawkins, E. E. (2006). Korporatīvā sociālā atbildība: balancējot šodien ilgtspējība un rītdienas rentabilitāti.

Palgrave Macmillan.

Kotler, P. and Lee, N. (2005). Korporatīvā sociālā atbildība: Darīt vislabāko labs jūsu uzņēmumu, un jūsu

cēlonim. John Wiley and Sons.

Zilā karoga publikācijas: http://www.blueflag.org/service-menu/publications

ES ekomarķējums biznesos: http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/eu-ecolabel-for-businesses.html

Ilgtspējība tūrisms: http://www.travelife.org/Hotels/landing_page.asp

L a p p u s e | 39

Saturs Materiāls 2.3: Inovāciju piemērošana ar KSA saistīto darbību MVU tūrisma un ēdināšanas sfērā

Juridiskie aspekti

Problēmas, ar kurām Eiropas tūrisma sejas vajadzīga vienota politikas pasākumi Eiropas. Šī politika ir vērsta uz

skaidriem un reālistiskiem mērķiem, kopīgi lēmumu pieņēmēju, uzņēmēju, darba ņēmēju un vietējiem

iedzīvotājiem. Tas ir pēc iespējas labāk izmantot pieejamos resursus un izmantot visas iespējamās sinerģijas.

Tai jābalstās uz pilnu jau veiktajiem un piedāvāt skaidru pievienoto vērtību politikas virzieniem un

pasākumiem valsts un reģionālajiem pasākumiem. Tādēļ jebkurš ES tūrisma politikai būtu jābūt papildu

politikai īstenoti dalībvalstīs.

Eiropas MVU darbojas stingri reglamentētā vidē. Katru gadu jauni likumi, direktīvas un regulas tiek izsniegtas,

kas ietekmē veidu, kā uzņēmumiem ražot un izplatīt gan savus produktus un krist-outs. uzsākot

uzņēmējdarbību ir daži noteikumi Eiropas līmenī, ir svarīgi zināt, piemēram:

Eiropas līgumtiesības; Grāmatvedības sistēmas MVU;

Uzņēmuma nodokļi; PVN iekasēšanu

MVU nodokļu;

Vidusposma pārskats par ES politiku attiecībā uz MVU, no 2005. līdz 2007. gadam, atklājās, ka dalībvalstīm un

ES ir daudz paveikušas, radīt labvēlīgāku uzņēmējdarbības vidi MVU. Komisija ir patiesi centusies vienkāršot

birokrātiju MVU un vēl vairāk, cik svarīgi ir MVU lielākajās ES atbalsta programmās. Dalībvalstis ir ievērojami

uzlabojušas MVU uzņēmējdarbības vidi, ņemot par paraugu labākās prakses apmaiņu, piemēram pieturas

aģentūras uzņēmējdarbības reģistrācijai un samazinot laiku un izmaksas kas nepieciešams, lai izveidotu

uzņēmumu. Turklāt ES stratēģija, lai uzlabotu likumdošanu ir būtiska MVU, kas ievērojami labumu

modernizāciju un vienkāršošanu ES tiesību aktu.

Dažas noderīgas saites:

http://ec.europa.eu/enterprise/policies/innovation/policy/future-policy/consultation_en.htm

http://ec.europa.eu/small-business/

http://eur-lex.europa.eu/

Bez tam, ir vietējie un Eiropas mēroga tīkli un biznesa kontaktus, kā arī atbalsta pakalpojumi. Zemāk ir

uzskaitīti daži no visvairāk svarīgākais:

Eiropas tīkla uzņēmums: http://een.ec.europa.eu/

Tava Eiropa – Biznesa portāls: http://europa.eu/youreurope/business/index_en.htm

Eiropas Attīstības aģentūru asociācija MVU atbalsts: http://www.eurada.org/index.php?option=com_

content&view=article&id=48&Itemid=55&lang=en

Eiropas Biznesa un inovāciju centru tīkls (EBN): http://ebn.be/index.php?lnk=KzF0aDVES1I3bG9TYXFGeEh

LL2dQNlFJRjBuVXVISnlmd1hKRjdpb2RVND0

Intelektuālā īpašuma tiesības (IĪT) palīdzības dienests: http://ec.europa.eu/smallbusiness/

support/contactsservices/ index_en.htm#page1-2

Neskatoties uz tās nozīme ekonomikā vairums MVU nespēj piecelties uz globalizācijas izaicinājumiem,

galvenokārt tāpēc, ka grūtības ar finansējumu.

Galvenie jautājumi ar ko MVU saskaras, lai piekļūtu finansējumam:

Tā ir izvirzījusi trīs galvenos šķēršļus, kas varētu kavēt MVU no iegūt atbilstošu finansējumu. Šie šķēršļi ir šādi:

Par marķētas informatīviem asimetriju starp maziem uzņēmumiem un aizdevējiem, vai ārējiem

investoriem esamība;

Patiesā lielāks risks ar neliela mēroga aktivitātēm;

Par ievērojamu darījumu esamība maksā apstrādes MVU finansējumu;

Banku uzstājība par nodrošinājumu (lielākā daļa MVU aizdevumi ir nodrošināti);

L a p p u s e | 40

Garš un garlaicīgs aizdevumu apstrāde (dažās bankās, process no apstiprināšanai izņemšanas varētu ilgt

vairākus mēnešus);

Stingrākas dokumentācijas prasības;

Sarežģītas procedūras, piemērojot aizdevumiem, tostarp no valdības shēmas (daudzi MVU uzņēmēji nav

formāli izglītoti, ne resursu, lai palīdzētu viņiem ar bankas procedūrām);

Augstas procentu likmes;

Nespēja (zināšanas un finanšu līdzekļi) sagatavot nepieciešamo biznesa plānu;

Zināšanu trūkums par pieejamo finanšu palīdzības sistēmām MVU (tas varētu būt saistīts ar atklātības

trūkums, ko veicinātāji).

Lielākais izaicinājums MVU trūkst kapitāla, kam seko trūkst izejvielu. Tāpēc pastāv liels pieprasījums pēc

finanšu palīdzības. Galvenais finansējuma avots MVU ir aizdevumus no finanšu iestādēm, kam seko injekciju

ģimenes locekļi, un daudz mazākā mērā, iemaksas draugiem.

Eiropas Investīciju banka ir ilgtermiņa finansēšanas institūcija Eiropas Savienībā. Uzlabo piekļuvi

finansējumam MVU saskaņā sniegto atbalstu izaugsmi un nodarbinātību Eiropā.

http://www.eib.org/projects/priorities/sme/

Eiropas Investīciju fonds ir daļa no Eiropas Investīciju bankas grupas un tas galvenais uzdevums ir

atbalstīt mikro, mazos un vidējos uzņēmumus. Eiropas Investīciju fonds pārvalda plašu ES finanšu

instrumentiem, kas ir pieejami, izmantojot finanšu starpnieku, piemēram, bankas, akciju fondiem un citiem

finanšu iestāžu diapazonā. http://www.eif.org/EIF_for/sme_finance/index.htm

Finanšu plāna ietvars

Finanšu plāns apkopotas skaitļus par visām plānotajām darbībām uzņēmumā, ņemot vērā nepieciešamās

atbildes uz šādiem jautājumiem:

1) Kāda ir naudas summa nepieciešama, lai sāktu uzņēmējdarbību?

2) Vai ir pieejami pietiekami resursi? Ja nē, tad kā biznesa finansēs?

3) Kā tiek plānots biznesa izaugsmi? Kur resursi spēj veicinot šo izaugsmi?

Finanšu plānā būtu jāparedz pieņemot lēmumu par ieguldījumiem, lēš izpētes naudas plūsma (CF) (starpība

starp ienākumiem un izdevumiem), un ir vienkārša un viegli saprotama.

Finanšu plāna sagatavošana

Plānošana - Uzņēmums definē savu stratēģisko ietvaru noteiktā laika periodā, kā rezultātā šā stratēģiskā

pamata izklāstīta virkne rīcības plānus, lai tos sasniegtu.

Budžets - Ekonomiskā un finanšu plānošana ir ietverts dokumentā sauc par budžetu. Pirmais solis, jums ir

jāsniedz. Making budžets ir tikai sēdēt plānot to, ko jūs vēlaties darīt nākotnē un nodot naudu.

Faktiskais pārskati - Lai varētu salīdzināt savu budžetu ar notikumiem realitātes, un noteikt tās jomas, kas var

izraisīt problēmas, ir vairāki paziņojumi, kas jums ir nepieciešams zināt.

Peļņas vai zaudējumu aprēķins - Parāda gaidītos rezultātus, kas iegūti un to sastāvs. Peļņas vai zaudējumu

aprēķins ir uzskaites dokuments, kas atspoguļo to, kas tas ir un kā tas ir radīts periodā. Pārpalikums var būt

pozitīvs vai negatīvs, un zvanīt peļņas un zaudējumu kontā. Tāpēc pirmā lieta ir tas, ka tas attiecas uz laika

periodu, nevis bilancē, kas attiecas uz konkrētu datumu. Peļņas vai zaudējumu aprēķins sagatavoja ziņojumu

uz kolonnas. Tajā, sākot ar ienākumu skaitlis perioda, mēs atskaitot dažādus izdevumus, kas mums bija

jāveic, lai sasniegtu tos uz leju, lai noteiktu iznākumu. Ar korelācija ienākumus un izdevumus būtu jāsedz no

peļņas vai zaudējumu aprēķinā kopējo ienākumiem periodā un kopējo izdevumus par periodu. Ieņēmumi un

izdevumi tiek atspoguļoti pēc uzkrāšanas principa, nevis kases principa. Tas ir, peļņas vai zaudējumu aprēķins

atspoguļo ieņēmumus un izdevumus, neatkarīgi no tā, vai tie ir uzlikts un samaksāts. Mēs atzīst ienākumus,

veicot pārdošanu un ņem izdevumus, iegādājoties.

Naudas plūsma - Tas parāda ieņēmumus un maksājumus darbības un līdz ar plūsmu ieejām un izejām un

nepieciešama nauda / finansiālās iespējas uzņēmumā.

L a p p u s e | 41

Budžeta finansējums - Finanšu vajadzības tiks kvantitatīvi gan īstermiņa un ilgtermiņa, apzināt finansēšanas

avotus iepriekš vajadzībām un kvantitatīvi izmaksas pats.

Balanss - Bilance parāda finansiālo stāvokli uzņēmumā, kas man ir, ko es parādā un kam.

Tāpēc nepietiek plānošana, ir svarīgi, lai izsekotu plānošanu, izsakot novirzes, nosakot cēloņus noviržu un

pieņemot lēmumus par koriģējošu pasākumu, lai uzlabotu vadības ekonomikas un finanšu. Neaizmirstiet, ka

mērķis uzraudzības un budžeta kontroli, ir veikt korektīvus un preventīvus pasākumus, sejas, lai uzlabotu

pārvaldību un sekojiet sasniegt mērķus.

Izmaksu un ieguvumu analīze paraugs

Izmaksu un ieguvumu analīze (CBA) ir sistemātisks process, lai aprēķinātu un salīdzinātu ieguvumus un

izmaksas, inovatīvu produktu vai ideju. CBA palīdz prognozēt, vai ieguvumi no projekta vai lēmuma lielākiem

nekā izmaksas, un cik daudz, salīdzinot ar citām alternatīvām. CBA ir divi mērķi:

1) Lai noteiktu, vai inovatīvais produkts vai ideja ir pārdomāts ieguldījums (ti, pamatojumu iespējamības vai

priekšrocību).

2) Nodrošināt pamatu, lai salīdzinātu inovatīvus produktus vai idejas. Tas ietver salīdzinot kopējās

paredzamās izmaksas katra varianta pret kopējo sagaidāmo ieguvumu, lai redzētu, vai ieguvumi

pārsniedz izmaksas, un cik daudz.

Izmantojot izmaksu un ieguvumu analīze veidnes nodrošinās izmaksu un ieguvumu informāciju, ko var

izmantot, lai analizētu un izvērtētu alternatīvus pieejas inovatīvu produktu vai ideju.

Prasmes kas vajadzīgas, lai attīstītu uzņēmējdarbības garu, kas saistītas ar KSA darbībām MVU

Ir daudz biznesa prasmes, kas vajadzīgas, lai palaistu savu biznesu neatkarīgi no zināšanām par tirgu. Uzsākot

uzņēmējdarbību jums ir nepieciešams, lai palaistu visu, sākot no apkalpo klientus sagatavot savu kontu, un

tas bieži vien ir grūts prasība ikvienam. Līderība ir viens no jautājumiem, kas uzņēmējdarbības jomā, ir plaši

apspriesta un pētīta. Tomēr, neskatoties uz šo visu, tas joprojām ir viens no vismazāk saprot

parādībām. Vadība ir iemācījušies kompetenču un prasmju, apmācību, zināšanu un vietējo prasmju

apvienojums. Ir svarīgi atšķirt, kas īsti vada un kam ir ietekme. Ideāls ir tas, ka bizness vadītājs ir līderis, kā

arī. Abas lomas kopā to pašu personu. Un tas ir mūsu mērķis. Ja tas nav iespējams, straujš boss mēģinās ir

līderis savā pusē.

Vajadzīgas darbojas biznesa pamatprasmes:

Vadības prasmes Komunikācijas prasmes

Stratēģiskie biznesa plānošana Cilvēki vadība

Mārketinga prasmes Finanses un grāmatvedība

Pārdošanas un klientu attiecības

Ceļš uz liels vadības (Kouzes & Posner, 1987), kas ir kopīgs veiksmīgiem līderiem:

Pārbaudījuma process - Pirmkārt, atrast process, kas, jūsuprāt jāuzlabo visvairāk.

Iedvesmot kopīgu redzējumu - Next, dalīties savu redzējumu vārdos, ko var izprast jūsu sekotāji.

Ieslēgt citiem rīkoties - Dodiet viņiem instrumentus un metodes, lai atrisinātu šo problēmu.

Modelis ceļu - Kad process izpaužas grūts, saņemt rokas netīras. Priekšnieks stāsta citiem, ko darīt, līderis

norāda, ka to var izdarīt.

Veicināt sirdi - Dalīties slavu ar savu sekotāju sirdīs, saglabājot sāpes jūsu pašu.

Cilvēkresursi ir arī nozīmīga loma. Visu procesu, programmas un sistēmas organizācija, kas nodrošina

darbiniekus integrācija iegādājas un izmanto efektīvi. Kvalitāte un efektivitāte organizācijas nosaka cilvēku,

kas ir nodarbināti kvalitāti. Panākumi lielākajai daļai organizāciju atkarīgs atrast darbiniekus ar prasmēm, lai

sekmīgi veiktu uzdevumus, kas vajadzīgi, lai sasniegtu kompānijas stratēģiskos mērķus. Vadības lēmumi un

procesi, kas nodarbojas ar darbiniekiem ir būtiska, lai nodrošinātu, ka organizācija saņem un saglabā pareizo

personālu.

Cilvēkresursus Vadība ir galvenais komponents jebkurā tirdzniecības uzņēmumā, jo cilvēki ir tie, kas būs

L a p p u s e | 42

konkretizēt to caur savu darbību un iesaistīšanos. Kvalitāte un efektivitāte organizācijas nosaka to cilvēku tas

algo kvalitāti. Tāpēc, veiksme ir ļoti atkarīga no atrast pareizos darbiniekus labi uzdevumus. Cilvēkresursu

vadība var būt, turklāt stratēģisku līdzekli, ir veids, kā palīdzēt izveidot ilgtspējīgu konkurences priekšrocības

organizēšanai. Tas prasa uztverot līdzstrādniekus kā partneri, nevis tikai kā izmaksas jāsamazina līdz

minimumam vai izvairīties.

Kompetences ir kopējās uzvedības nepieciešami personām pildīt savus uzdevumus. Tie attiecas uz to, kā

cilvēki sasniegt mērķus, nevis tam, ko mērķi. Daži kompetences var tikt definēta kā pamata. Tie attiecas uz

visiem darbiniekiem, bet citi, piemēram, vadību, varētu būt lietderīgi līmeņa vai klases (piemēram, vadītājiem)

tikai. Šie dažādie līmeņi un to saistītā kompetence un saistītie uzvedība veido arī organizācijas kompetence

pamatnolīgumu. Tipisks kompetences iekļauti sistēmā, ir:

Saziņa efektīvi Radošums

Plānošana un organizācija Koncentrēšanās uz mērķiem

Vadība Pārmaiņu

Kopīgs darbs

Ir svarīgi, lai vadītājiem palīdz saviem līdzstrādniekiem sasniegt iecerētos rezultātus savā darbības jomā. Tas

tiek darīts, izmantojot izpildes vadību, kas identificē un sazinās gaidītos darbības modeļus un kas novērtē

sniegumu attiecībā uz šo modeli. Pastāv vairākas stratēģijas, lai novērtētu sadarbības veiktspēju.

Tiklīdz HR plānošana ir definēts, vadītāji apzināties organizācijas vajadzībām, un varēs sākt meklē personām,

kas spēj izpildīt šīs vajadzības. Šī ir personāla atlases process identificēt un piesaistīt piemērotus kandidātus

darbam. Ir vairākas vietas, kur organizācijas var piesaistīt jaunus līdzstrādniekus. Šo vietu noteikšana būs

atkarīga no darbinieku uzņēmums ir vērsts veida: piemēram, interneta balstītas pētījums ir pamatota, ja

kandidātam jābūt izstrādātai IT prasmes.

Identifikācijas apmācību vajadzībām - gan izvēlētie darbavietām indivīdiem jau var būt prasmju kopumu,

kas padara tās piemērotas šīs pozīcijas, nodrošinot papildu apmācību, ir priekšrocība jebkurai organizācijas ne

tikai par jaunienācēju, bet arī vecākiem līdzstrādnieki.

Mācību garantijas cilvēki turpina apgūt jaunas prasmes, palīdzot uzņēmumam, lai gūtu panākumus ar savu

uzlabotu veiktspēju. Vadītājiem ir pienākums izlemt, kad darbiniekiem ir nepieciešama papildu apmācība un

kuras apmācību veids būtu jāsniedz. Parasti simptomi, piemēram, samazinoties apjoma vai darba kvalitāti,

pieaug to negadījumu skaitu un gaidāmo tehnoloģisko novitātēm pieaugums ir piemēri, kas var gredzens daži

zvani ziņā apmācību vajadzībām.

Par apmācību īstenošana prasa virkni iepriekšējos posmos, kuru mērķis ir nodrošināt, ka process sasniedz

konkrētus un pozitīvus rezultātus. Pirmkārt, ir nepieciešams veikt vajadzību novērtējumu. Šis novērtējums

analizē esošo plaisu starp funckcionējošām vajadzības un pašreizējo prasmju izmantošana. Lai veiktu šo

diagnozi, vairākas metodes, var izmantot, piemēram, lauka novērošanu, aptaujām un intervijām, vai

pamatojoties uz citiem rādītājiem (kavējumi, sūdzības, produktivitāte uc).

Pamatojoties uz šo novērtējumu, ir nepieciešams izstrādāt plānu, kas nosaka Apmācību, tās objektiem un

subjektiem, prioritātēm, modeļa mācību un konkrēti priekšlikumi, kas visi tiks apkopota ziņojumā mērķus.

Mācīšanas un mācīšanās mērķi ir skaidri definēti un vērsti uz konkrētām grupām ar vispiemērotākajiem

stratēģijām tālmācības, apmācībai aci pret aci, darbība mācīšanās, mentoringa uc.

Novērtējums 2.3: Inovāciju piemērošana ar KSA saistīto darbību MVU tūrisma un ēdināšanas

sfērā

Svērums 20%

Iesniegt īstenošanas plāns, par inovatīvu produktu, kas jau ir paredzēti novērtēšanā 1. attaisnot iesniedzot

izmaksu un ieguvumu analīzes ziņojumu. Lūdzu, skatiet 3. pielikumu par izmaksu un ieguvumu analīzes

veidnē.

L a p p u s e | 43

2.4: Komunikācija un mārketings

Vispārējais

mērķis

Tēma Komunikācija un mārketings grib lai tu

Saprastu stratēģisko pieeju komunikācijai un veicināšana vietējo ieinteresēto

personu iesaistīšanos galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem.

Izprast stratēģisko pieeju izmantošanu sociālo mediju ar vietējām ieinteresētajām

pusēm galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumu

Grupas darbība Komunikācija pārtikas un lauku tūrisma galamērķi

Ievade Komunikācijas process

Grupas darbība Nozīme un izmantošana sociālo mediju

Ievade Sociālo mediju kanāli un tās funkcionalitāti

Individuālais

aktivitāte Dizains sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA saistītos produktus tūrisma

nozarē

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Dahlen, M., Lange, F. and Smith, T. (2009). Mārketinga komunikāciju: A Brand Narrative Approach. John

Wiley and Sons.

Dainton, M. and Zelly, E. D. (2010). Pieteikšanās Komunikācijas teorija profesionālajai dzīvei: praktisks Ievads.

Sage Publications.

West, R. and Turner, L. (2010). Izpratne starppersonu saskarsmē: Making izvēle in Times maiņa. Wadworth.

Kā identificēt klienta vajadzībām: http://www.rassa.co.za/index.php/Articles/how-to-identify-client-needs.html

Stratēģijas, lai identificētu klienta vajadzībām: http://smallbusiness.chron.com/strategies-identifying-

customer-needs-54317.html

Par CRM komunikācijas kanāli Evolution: http://www.crmbuyer.com/story/71892.html

Novērtējums 2.4: Komunikācija un mārketings

Svērums 20%

Dizains sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA saistītos produktus tūrisma nozarē.

Soļi, lai sekot:

1) Nosakiet savu mērķi, jāsaskaņo ar īstermiņa, vidēja termiņa un ilgtermiņa plāniem.

2) Plānot, ko katrs sociālo mediju kanāls tiks izmantoti, kurš vadīs to, kā un kad tas tiks pārvaldīti un kāds

saturs tiks izveidots to.

3) Klausieties, ko citi un ārpus organizācijas dara.

4) Analizēt, kā tas ietekmēs MVU tūrismā un attiecīgi reaģēt.

5) Iesaistīties tikai tad, ja ir konstatēts, precīzu auditoriju, un ziņa, kas jāsniedz, ir skaidrs.

6) Pasākums rezultātus pret mērķu kopumu.

Lūdzu atsaukties uz 4. pielikumu par sociālo mediju stratēģijas plānu veidni.

L a p p u s e | 44

Modulis 3: Ar KSA saistītās problēmas piegādes un pakalpojumu ķēdēs

Godīgā Tūrismā

Atslēgvārdi:

Šī moduļa mērķis ir:

I. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot godīgas tirdzniecības

tūrisma principus

II. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantot un apsvērt godīgas tirdzniecības

partnerattiecības starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo kopienu

III. izprast , analizēt , aprakstīt un novērtēt taisnīgu daļu no pabalstu vietējo

ieinteresēto pušu

Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET

3.1: Godīga Tūrisms principi 2 0.2

3.2: Godīgas tirdzniecības partnerības starp tūrisma un

viesmīlības investoru un vietējo kopienu 3 0.3

3.3: Godīga daļa labumu vietējām ieinteresētajām pusēm 3 0.3

3.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2

ECVET 10 1

Pamata literatūras un interneta saites:

3.1: Godīga Tūrisms principi

Cleverdon, R, Kalisch, A (2000). Fair trade in tourism - International Journal of Tourism

Research, Citeseer

Dahlsrud, Alex. (2008). How Corporate Social Responsibility is Defined: an Analysis of 37

Definitions. Published online in Wiley InterScience (www.interscience.wiley.com) DOI:

10.1002/csr.132

Porter, ME, Kramer, MR (2006). The link between competitive advantage and corporate

social responsibility. Harvard Business Review, f2.washington.edu

3.2: Godīgas tirdzniecības partnerības starp tūrisma un viesmīlības investoru un

vietējo kopienām

Cole, S., Morgan, N., Tourism and inequality: Problems and prospects, 2010 -

books.google.com

Dodds, R., Joppe, M., CSR in the tourism industry? The status of and potential for

certification, codes of conduct and guidelines, IFC/World Bank, Washington, 2005 -

siteresources.worldbank.org

3.3: Godīgas daļas labums vietējām ieinteresētajām pusēm

Font, X., Tapper, R., Schwartz, K. Sustainable supply chain management in tourism. 2008 -

Wiley Online Library

Schwartz, K., Tapper, R., Font, X. A sustainable supply chain management framework for

tour operators. Journal of Sustainable Tourism, 2008 - Taylor & Francis

L a p p u s e | 45

3.1: Godīga Tūrisma principi

Vispārējais

mērķis Pabeidzis šo daļu no moduļa 3 dalībniekiem jābūt iespējai iegūt un izstrādāt informāciju

par taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem; izprast tos un to ietekmi ekonomiskajā,

sociālajā un vides jomā; analizēt datus un informāciju, lai ražotu rezultātus.

Materiāls

nepieciešams Plakāti ar SVID-veidni un pildspalvas katram dalībniekam,

pin dēļi, piespraudes, kartes

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Aktivitāte

Ievads pirmo daļu trešā moduļa Fair Tūrisma moduli.

Pārskats pār tēmām moduļa un šīs pirmās daļas.

Ja nepieciešams: kārta ieviešanas

Grupas darbība

Kas ir godīgi sniegtu tūrisma principi?

Kā pirmo soli dalībniekiem jautāja, ko viņi zina par godīgas tirdzniecības Tūrisma

principiem.

Mindmap tiek ražots.

Aktivitāte Prezentācija: Godīga tūrisma principi: konteksts un saturs

Grupas darbība

Dalībnieki tiek aicināti apspriest seši principi izmanto Dienvidāfrikas pieeju godīgas

tirdzniecības tūrisma € "taisnīgu daļu, godīga teiksim, cieņu, uzticamību, pārredzamību,

ilgtspēju - nelielās grupās.

Kas būtu šie principi nozīmē par savu biznesu? Savā īpašajā kontekstā?

Grupas darbība

Plenārsēdē dalībnieki ziņo par diskusijām, jautājumiem un to grupu darba und

rezultātiem izstrādāt SVID analīzi apsver efektu taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem.

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

https://www.iisd.org/business/issues/sr.aspx

http://www.businessnewsdaily.com/4679-corporate-social-responsibility.html

http://www.government.nl/issues/corporate-social-responsibility-csr

http://mhcinternational.com/monthly-features/articles/125-six-key-issues-on-corporate-social-responsibility

http://issues.tigweb.org/csr

https://www.youtube.com/watch?v=U6C6vIscs08

https://www.youtube.com/watch?v=5vxxglxl4V8

L a p p u s e | 46

Saturs Materiāls 3.1: Godīga tūrisma principi

Fona palielināt sabiedrības interesi par godīgas tirdzniecības jautājumos un palielinātu informētību par

ietekmi tūrismu jaunattīstības valstu sociāli-vidi, jēdziens godīgas tirdzniecības tūrismā ir parādījusies. Pieaug

bažas starp nevalstiskajām organizācijām par veidu, kādā tūrisma izplatīšanas sistēmu dominē uzņēmumi

ziemeļos, kuri brauc ar peļņu, un, kuriem ilgtermiņa ilgtspēja konkrētu galamērķi ir sekundāra saviem

biznesa mērķiem (Klemm un Parkinsona, Apvienotās Karalistes 2001. gada Tour Operator Strategies: cēloņi

un konsekvences, International Journal of Tourism Research, 3: 367-375). Nesen bažas par ietekmi uz šo

nevienlīdzīgo attiecību uz ekonomiku un sabiedrību jaunattīstības valstu noslēdzās izpēti par iespējām attīstīt

godīgu tirdzniecību tūrismā. Kā rezultātā šo pētījumu, ko veic NVO Tūrisma Bažas, VSO un University of

North London, Starptautiskais tīkls par godīgu tirdzniecību un tūrisms tika izveidota 1999. gadā.

Godīga Tirdzniecība tūrismā veicina taisnīgu pasaules tirdzniecības nosacījumus starp tūrisma ģeneratoru un

uzņemošajām kopienām kā galvenā sastāvdaļa ilgtspējīga tūrisma. Tā mērķis ir arī paralēlu tirdzniecību un

lēmumu pieņemšanas vienlīdzību starp ieinteresētajām personām tūrisma industrijas uzņēmēja galamērķus

(Tourism Concern 2000A.). Godīgas tirdzniecības tūrismā vēl nav uzraudzīta vai marķēti.

Godīgas tirdzniecības tūrismā izriet no pieņēmuma, ka tas ir iespējams dalīties priekšrocības un trūkumi,

tūrisma kādā daudz godīgi, nekā to, kas ir izdarīts, ievērojot gan ekonomisko, ētisku, kā arī vides viedokļa

(Avara Maailma 2004). Godīgas tirdzniecības tūrismā ir arī viens no galvenajiem aspektiem ilgtspējīga

tūrisma. Godīgas tirdzniecības mērķis tūrisms ir palielinātu ieguvumus no tūrisma vietējo galamērķu

ieinteresētajām pusēm savstarpēji izdevīgas un taisnīgiem partnerības starp valsts un starptautiskā tūrisma

ieinteresētajām pusēm galamērķus (Tūrisma Concern 1999, 2).

Godīgas tirdzniecības tūrismā vērtē vietējo uzņēmējvalstu kopienas un atbalsta to līdzdalību procesā tūrisma

attīstībai, vai tie ir iesaistīti tūrismā vai ne. Godīga tirdzniecība tūrismā var sastāvēt no integrētas attīstības

procesa mērķa, tas var būt korporatīvās ētikas kodekss vai tirdzniecības partnerības nolīgums, vai tas var būt

aktuāls godīgās tirdzniecības produktu. (Tourism Concern 1999 2)

Godīgas tirdzniecības tūrisma marķējums apzīmē taisnīgām algām un darba apstākļiem, taisnīgu iepirkumu

un operācijām, vienlīdzīgu sadali pabalstu un cilvēktiesību ievērošanas, kultūru un vidi. Tas arī nodrošina, ka

cilvēki, kas veicina ar savu zemes, resursu, darba un zināšanu tūrismu, ir tie, kas gūst labumu.

(Http://www.fairtrade.travel/)

Izvēloties godīgas tirdzniecības Tourism sertificētu uzņēmumu, ceļotājiem ir ne tikai droši, ka viņu brīvdienu

labumu vietējām kopienām un ekonomiku, un ka bizness darbojas ētiski un sociāli un videi draudzīgā veidā,

bet tie ir arī vairāk atbilst brīvdienu pieredzi. (http://www.fairtrade.travel/)

Seši principi Godīgam tirdzniecības tūrismam

Godīga daļa

Visas ieinteresētās puses iesaistīti tūrisma aktivitāte ir jāsaņem viņu taisnīgu daļu no ienākumiem, atkarībā

no to iesaistīšanās darbībā.

Godīga lemšana

Visi iesaistītie par tūrisma aktivitāti ieinteresētajām pusēm ir jābūt iespēja pieņemt lēmumus attiecībā uz

viņiem.

Cieņa

Gan uzņēmējas kopienas un tūristi ir cienīt cilvēktiesības, kultūru un vidi. Tas ietver:

Drošus darba apstākļus un prakse

Par jaunu darba ņēmēju aizsardzība

Dzimumu līdztiesības veicināšana

Sapratni un iecietību sociāli kultūras normām

Ūdens un enerģijas, samazināt patēriņu, kā arī samazinātu, atkārtoti izmantojot un pārstrādājot

atkritumus

Bioloģiskās daudzveidības saglabāšana un dabas resursu

L a p p u s e | 47

Uzticamība

Sniegtie apmeklētājiem pakalpojumiem ir jābūt uzticamiem un konsekventiem. Jānodrošina elementāra

drošība un aizsardzība gan uzņemošajām kopienām un tūristiem.

Caurredzamība

Tūrisma uzņēmumiem ir jāizstrādā instrumenti atbildības:

Īpašnieka tūrisma uzņēmējiem būtu ievērojami jādefinē

Darbiniekiem un citām ieinteresētajām personām ir jābūt iespējai piekļūt informācijai, kas skar viņus

Peļņas sadali, ieguvumiem un zaudējumiem, jābūt pārredzamiem

Ilgtspējība

Tūrisma uzņēmumiem ir cīnās, lai būtu ilgtspējīga. Tas nozīmē:

Papildinātas zināšanas, spēju veidošanu

Pastiprināta izmantot esošos resursus, izmantojot tīklu un partnerību

Ekonomiskā ilgtspēja caur atbildīgu resursu izmantošanu

Noplūdes diminutions caur vietējo iegāde un nodarbinātību

Atbalsts vēsturiski nelabvēlīgām uzņēmējiem

Principi ceļojumu rīkotājiem un ceļojumu aģentiem, kas piedāvā godīgus tūrisma produktus

1) Izveidota biznesa sakarus ar vietējiem ražotājiem, kuriem nav piekļuves tirgum. Galvenokārt, MVU

ražotājiem nav piekļuvi tirgiem, jo viņiem nav iespēja apmeklēt tūrisma gadatirgos vai piekļūt globālās

izplatīšanas sistēmas. Īpaši, izmantot vietējos ražotājus izmitināšanu, transportu, ēdināšana uc.

Galvenokārt uzmanība MVU piederošo locekļu nelabvēlīgām grupām.

2) Veicināt savienojumi izveidoti par attiecībām ar saviem biznesa partneriem. Ilgstoša un stabilu

uzņēmējdarbības attiecības radīt vidi uzticību un nodrošinātu maksimālu labumu visām ieinteresētajām

pusēm. Investīcijas var būt ar avansa maksājumiem, šādā veidā apliecinot, saķeri ar

produktiem kvalitātes standartiem. Jūsu ilgstoši uzticas iesaistīšanās nodrošinās pastāvīgu ienākumus

saviem biznesa partneriem un sniegt regulāru pieprasījumu nepieciešama, lai saglabātu piemērotos

apstākļos produkta kvalitāti. Savienojums izveidots attiecības prasa brīvu dialogu un atlīdzību

par partneru neatkarību un tiesības uz pašnoteikšanos.Pārliecība galvenokārt balstās uz normālu

informācijas apmaiņu un pārredzamību uzņēmējdarbības politiku.

3) Saglabāt taisnīgus darba apstākļus MVU partneris. Lai garantētu pakalpojumu kvalitāti un patērētāju

apmierinātību, pamudināja un uzticīgi darbinieki ir svarīgi, jo īpaši tūrisma biznesā. Būt pārliecināti, ka jūs

sadarboties ar MVU, ka jebkurā gadījumā, ievērot standarta darba vidi un uzlabot to pastāvīgi. Visi

diskriminācijas veidi lūgt jāpārbauda operatīvi veidā. Taisnīgi darba apstākļi ietver arī piedāvājumus

darbiniekiem (īpaši, sievietēm un locekļi nelabvēlīgām grupām), lai piedalītos apmācības kursus un iegūt

kompetences vadošiem amatiem.

4) Ierosināt tūrisma paketes, kas veicina vietējās vērtības. Par tūrisma paketes kvalitāte nav pilnīgi paļauties

uz atbalstu saķeri ar Rietumu standartiem komforta tūristiem. Izredzes, lai apmierinātu vietējo iedzīvotāju

un, lai apmaiņas pieredzi ir līdzvērtīga vērtība, novērtējuši gan vietējām kopienām, gan tūristiem. Jūsu

MVU partneri spēs paaugstināt tūrisma zāļu kvalitāti, izmantojot pastāvīgu savstarpēju pieredzes

apmaiņu. Vairāk, jūs piedalīties izstrādē ekonomikas pamatu, kas ļauj ilgtermiņā uzturēšana tūrisma

paketes kvalitāti.

5) Atbalstīt reģionālo attīstību, lai visas ieinteresētās puses gūst labumu no tūrisma. Piedāvāt iespēju saviem

klientiem gūt labumu no tūrisma paketes, ko rada un sniedz reģionālo ražotāju, tādējādi piedzīvo vietējās

aromāts apmeklētā jomā. Arī mēģināt samazināt transporta negatīvo ietekmi uz vidi, lai nodrošinātu

efektīvu atkritumu apsaimniekošanu un uzturēt vietējo ekonomiku.Vairāk, uzskata, piegādātājiem, kas

rada nodarbinātības iespējas reģionā. Jūsu atbalsts vietējo kopienu ar līdzdalības struktūru ražos

ienākumu perspektīvas vietējiem iedzīvotājiem un samazinātu darbaspēka migrāciju. Tātad, ne tikai

tūristu pieredze tiek pastiprināta, ja viņi saņem nobaudīt vietējo kultūru un reģionālos ēdienus, bet arī

reģionālā attīstība ir ilgstošs.

L a p p u s e | 48

6) Aizsargātu vidi vietējo kopienu. Ar metodēm savu tūrisma iepakojuma dizainu, jūs varat piedalīties ar

vides aizsardzību. Izvēlieties MVU partneri, kas var pierādīt savu iesaistīšanos projektos, kas ir ilgtspējīga

saglabāšanu dabas mantojumu. Kravnesība galamērķi balstās uz sezonalitāti, tas ietekmē galvenokārt uz

tūrisma MVU un ietekmi uz vidi, pie pīķa sezonās. Izveidojot savu tūrisma paketes arī lēni gadalaikos,

jums īstenot tūrisma MVU, lai atbilstu kvalitātes prasībām, un, lai radītu nodarbinātības un ieņēmumu

iespējām ap visu gadu. Šajā kontekstā, jums nav veidot nozīmīgu infrastruktūru un novērstu sezonas

pārmērīgu izmantošanu celtspēju un kaitējumu jutīgām ekosistēmām.

7) Pārliecinieties, ka tad, kad jums noteikt cenu godīgas tūrisma paketi jums atļaut visu segumu no visām

izmaksām. Pakalpojumi būtu atlīdzināts tādā režīmā, kas ir ne tikai sedz sākotnējos izdevumus, bet arī

nodrošina nepieciešamās garantijas, tūrisma MVU. Īpaši, dabas un kultūras mantojums ir apmierinoši

atlīdzība. Piemēram, maksājumu maksas dabas aizsargājamās teritorijās nodrošina to

saglabāšanu. Investīcijas vides aizsardzībā ir iespējama tikai tad, ja godīgas cenas maksā. Patiesībā,

godīgas cenas ir priekšnoteikums, lai nodrošinātu pamata apgādi ar pārtiku, veselības un izglītības

tūrisma galamērķi. Ar atļaujot ieskatu savu cenu un uzdodot skaidrību par cenu no saviem partneriem, no

jūsu puses, jūs stiprināt uzticību pieslēgumu un garantē, ka pakalpojumi ir patiess izcenojums un

samaksāts.

8) Respektēt autonomiju no vietējām kopienām. Kad lielākā daļa vietējo kopienu ir ieinteresēta ieguvumiem

un iesaista lēmumu pieņemšanā un attīstību godīgas tūrisma, tas būs uzņemt savus klientus draudzīgā

veidā. Cits svarīgs jautājums ir izvēle vietējie gidi, kas spēj darboties, kā starpkultūru aģentu un ļaut

līdzsvarotu sastapties starp tūristiem un vietējiem iedzīvotājiem. Līdzsvarota sastapšanās ietver arī to, ka

apmeklētība tūristu vietējo kopienu sociālajā un kultūras dzīvē, tikai ir noticis saskaņā ielūguma vai

skaidras vienošanās.

9) Uzdot savus darbiniekus, lai piemērotu iepriekš definētos principus. Personāla apmācība tūrisma

operācijās ir obligāta, lai īstenotu šos principus. In Šajā ziņā jums vajadzētu organizācijas periodiskās

apmācības pasākumi, kuros varētu piedalīties pārstāvji MVU no vietējām kopienām, un atļauja mācību

braucienus. Sagatavot mērķus attiecībā uz principu īstenošanu un izvērtēt panākumus normālu

pamata. Konsultējieties ar savu MVU partneris, lai uzlabotu pārdošanas rokasgrāmatas, kas ietver

informāciju par sociālajiem, kultūras, ekonomikas un ekoloģisko situāciju vietējās kopienās no

galamērķiem, lai pretendētu savus pārdošanas darbiniekus ar vispusīgu konsultāciju kompetenci.

Piedāvājam plašu informāciju savam klientam, ieskaitot informāciju par godīgas tirdzniecības tūrismu. Pēdējā

periodā, tūristi kļuva ieinteresēti iegādāties videi draudzīgu un sociāli atbildīgu tūrisma produktus. Jums kā

tūrisma operators, tas dod ekonomisku iespēju, kas būtu jāņem vērā. Lai izmantotu šo iespēju, Jums

jāinformē tūristam ticamā veidā uz pasaules un vietējās ekoloģiskās ietekmes, kas izriet no konkrētiem

produktiem. Turklāt šāds uzticams deklarācija ir pamācošs par ekonomiskajiem ieguvumiem vietējām

kopienām. Godīga tirdzniecība nozīmē atklātu informāciju tūristiem, tādējādi radot pārredzamāku pamatu savu

lēmumu.

Novērtējums 3.1 Godīga tūrisma principi

Svērums 20%

Aprakstīt kontekstu un jēdzienu taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem; Izskatīt atbilstošus materiālus,

instrumentus un dokumentus varētu piemērot taisnīgu tirdzniecību tūrisma principus; Identificēt jautājumus

taisnīga tirdzniecība tūrisma principiem; Paskaidrojiet, kā sagatavot SVID analīzes, ņemot vērā ietekmi uz

godīgu tirdzniecību tūrisma principiem.

L a p p u s e | 49

3.2: Godīga tirdzniecība starp tūrisma un viesmīlības investoriem un vietējām kopienu

Vispārējais

mērķis

Varēsiet uzzināt un izmantot teorētisko ietvaru godīgu tūrismu saistīta ar partnerību

starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo kopienu, kā: partnerattiecības starp tūrisma un viesmīlības vienā pusē un vietējām kopienām, no otras puses; piemērus un gadījumu izpēte.

Materiāls nepieciešams

Plakāti ar SVID-veidni un pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties – Metodiskie priekšlikumi

Aktivitāte Pārskats pār tēmu šajā daļā.

Aktivitāte Iepazīstināšana labākās prakses piemēru taisnīgas tirdzniecības partnerību starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo sabiedrību. (Vieslektors?)

Grupas darbība Dalībnieki apspriest un analizēt piemērus godīgas tirdzniecības tūrisma partnerību

saistībā ar situāciju savā valstī

saistībā ar situāciju savā vietējā sabiedrībā

kontekstā jūsu situācijā kā MVU vadītājs

Grupas darbība Dalībnieki tiek aicināti ieskicēt projektu partnerību starp tūrisma un viesmīlības investoru mazās darba grupās:

Kāds ir mērķis partnerības?

Kādi ir instrumenti partnerības?

Kādas darbības ir nepieciešamas?

Kas ir attiecīgie partneri? Kā viņi var pārliecināts sadarboties?

Grupas darbība Grupas iesniegt savus projekta plānus plēnuma.

Galvenie aspekti Diskusijā tiek vākti un likts uz pin kuģa.

Grupas darbība Dalībnieki apspriež vispārējo izklāsts budžets ir nepieciešams, lai šīs partnerības darbu.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

http://www.europeancitiesmarketing.com/corporate-social-responsibility-and-tourism/

http://www.nfi.at/dmdocuments/factSheetCSR_EN.pdf

http://www.bbc.com/news/world-africa-22520357

https://www.youtube.com/watch?v=8UKPdzaJJY0

https://www.youtube.com/watch?v=hpAMbpQ8J7g

http://tourismconcern.org.uk/?s=Fair+trade

https://www.youtube.com/watch?v=VZhASXYtpdA

L a p p u s e | 50

Satura Materiāls 3.2: Godīga tirdzniecība starp tūrisma un viesmīlības investoriem un

vietējām kopienu

Godīgās tirdzniecības partnerības starp tūrisma un viesmīlības investoru un vietējo kopienu ietver sešas

galvenās jomas:

1) Konsultācijām un sarunām jābūt taisnīgai, un tas būtu jāņem intereses visas vietējās sabiedrības

ieinteresētās puses vērā, vai iesaistītas tūrismā vai ne.

Biznesa konsultējas ar vietējiem iedzīvotājiem un kopienām par tūrisma attīstībā

o Ir svarīgi, ka bizness neattīstās izolācijā un ka vietējie iedzīvotāji un sabiedrība ir jāapspriežas visos

posmos, lai nodrošinātu, ka tā ir būtiska vajadzībām sabiedrībā.

o Konsultāciju sanāksmes jākonstatē kopienā iegūt izejvielas, kā arī, lai pārliecinātos, ka bizness būs

pieņemami arī uz tiem.

Bizness ir rakstiska vienošanās ar saņēmēju kopienu un ir pierādījumi par verbālās komunikācijas

vienošanās vietējiem iedzīvotājiem un sabiedrības locekļiem

o Kad kopiena ir notikusi apspriešanās, kā minēts iepriekš, tas ir svarīgi, lai biznesa apkopot rezultātus

uz rakstisku vienošanos par saņēmējā kopienā, kas aptver vismaz, šādi: Programmas sastāvdaļas,

piemēram, garumu, saņēmējs un biznesa lomas & pienākumus; Atsauksmes un sūdzības mehānismi

o Kad līgums ir pabeigts tai arī ir mutiski paziņoti sabiedrības locekļiem, lai pārliecinātos, ka tie visi ir

informēti par vienošanās un izprast tā saturu.

2) Par uzņēmuma darbības pārredzamību un pārskatatbildību, būtu ekoloģiski un sociāli revīzija.

Iepirkums ir pārredzami atspoguļojas grāmatvedības sistēmā uzņēmējdarbības

o Iepirkums ir process, ar kuru jūs iegādāties preces un pakalpojumus, lai atbalstītu savu biznesu.

o Tā, piemēram, viss darīts ar biznesa iepirkumu ir arhīvā un jāatspoguļo grāmatvedības sistēmā

biznesā. Citiem vārdiem sakot, ja jūs pērkat pārtiku, ir jābūt rēķinu no piegādātāja un jūsu uzskaites

sistēmā asociētais maksājums uz šo piegādātāju.

Biznesa parāda centienus saglabāt ilgtermiņa tirdzniecības attiecības ar saviem piegādātājiem

o Tas ir ieteicams, ka jums uzturēt sarakstu ar piegādātājiem par ierakstu kopā ar, kad jums sākās

pērkot no viņiem. Tas ir skaidrs veids, kā parādīt garumu piegādātāju attiecības.

o Biznesa vajadzībām arī aktīvi cenšas veicināt labas attiecības ar saviem piegādātājiem, izmantojot

regulāru saziņu ar viņiem un diskusijas pār lietām, kas var noiet greizi. Tas ir labāk, lai mēģinātu

noteikt lietas ar pašreizējo piegādātāju, nevis vienkārši pāriet no viena uz otru.

o Ja jums ir nācies pārtraukt piegādātāju attiecības, ir jābūt skaidri iemesli, kāpēc tas tā ir.

Bizness ir rakstiska iepirkuma politiku

o Biznesa vajadzībām ir rakstiska iepirkuma politiku, kas iezīmē; Attiecības ar piegādātājiem; Kā

piegādātāji ir izvēlēti ar īpašu uzmanību pievēršot maziem, vietējiem uzņēmumiem, melni

piederošiem uzņēmumiem, godīgas tirdzniecības uzņēmumiem utt., Kā produkti tiek izvēlēti ar īpašu

uzsvaru uz videi draudzīgiem vai sertificētiem produktiem

o Politikā būtu jāiekļauj arī uzlabošanas mērķus favorītos produktiem un piegādātājiem, kā arī to, kā

biznesa plāniem samazināt tēriņus un izmantošanu mazāk labvēlīgiem produktiem, īpaši

palīgmateriāliem.

Biznesa parāda centienus veicināt un strādāt ar citiem godīgas tirdzniecības sertificētiem uzņēmumiem

o Ir svarīgi, lai iepirkuma politikai iekļaut sadaļu par veidiem uzņēmējdarbības plāni veicinātu savu

darbu ar godīgās tirdzniecības un citu Godīgas tirdzniecības tūrisma uzņēmumiem.

o Biznesa aktīvi cenšas iepirkt godīgu tirdzniecību vai citus sertificētus produktus, kur vien tas ir

iespējams, arī iesaistoties ar piegādātājiem, lai tos mudinātu veikt šos pieejamo produktu veidiem.

o Sadarbība ar citām Fair Trade tūrisma uzņēmumiem ir galvenais palīdzēt un mācīties vienam no otra,

L a p p u s e | 51

kā arī radīt nodošanu, ja tas ir iespējams.

o Šis darbs būtu jāietver izglītojot darbiniekus un viesus par godīgu tirdzniecību un to darbu, biznesa

atbalsta.

Biznesa parāda centienus veicināt un strādāt ar maziem uzņēmumiem un uzņēmējiem, un jāmudina tos

attīstīt un pārdot vietējo ilgtspējīgus produktus, pamatojoties uz platību dabas, vēstures un kultūras, kur

tas ir svarīgi

o Tas būtu atbildīga par iepirkumu menedžeris iesaistīt vietējo sabiedrību un vietējiem uzņēmējiem

regulāri, lai noteiktu, vai uzņēmums var palīdzēt viņiem attīstīt.

o Šāds darbs varētu būt arī saistīts ar atgriezeniskās saites formu, viesi var izmantot, lai sniegtu idejas

par to, kāda veida vietējiem produktiem, ko viņi vēlētos atrast pieejams biznesa restorānā vai retums

veikalā. Tad iepirkumu menedžeris varētu izmantot to kā svins, lai mēģinātu sazināties ar cilvēkiem,

kuri dara to uz vietas vai pat noteikt kāds sabiedrībā, kas ir bezdarbnieki, un meklē, lai kļūtu par

uzņēmēju.

o Kad šis darbs tiek veikts, vai ir veiksmes stāsti, tai ir jāpaziņo iekšēji un pat viesiem, piemēram,

stāsts par vietējo kopienu uzņēmējs varētu palīdzēt viņiem pārdot savu produktu.

3) Vietējie, tostarp pamatiedzīvotāji, būtu jānodarbina, lai viņi varētu attīstīt savu cilvēku potenciālu.

Spēcina vietējie caur nodarbinātības

Veicinot vietējo amatnieku, Rokdarbi, pārtikas ražotājus uc

Nodrošinot darbiniekiem attīstību, izmantojot apmācību, izglītības darbarīki uc

Iesaistot apmācīti vietējie visos tūrisma brauc / saistītām darbībām, lai atbalstītu savu kopienu

Atbalstot kopienas kontrolēt savu nākotni

4) Apmācības ir jāpiedāvā vadošos amatos.

5) Ieguldītājiem būtu informēti par attiecīgajām regulām, gan nacionālā, gan starptautiskā līmenī.

Bizness ir likumīgi reģistrētas

Bizness ir derīga licence tirdzniecībai

Bizness ir saskaņā ar visām juridiskajām prasībām nodokļa (reģistrācijas un maksājumu)

Bizness ir saskaņā ar visām juridiskajām prasībām darba devējiem (reģistrācijas un maksājumu)

Bizness ir saskaņā ar visām juridiskajām prasībām sociālo nodrošinājumu (reģistrācijas un maksājumu)

Bizness atbilst visām juridiskajām prasībām attiecībā uz piekļuvi informācijai un pārredzamību

6) Visbeidzot, anti-korupcija būtu jāveicina. (Tourism Concern 1999 3)

Likvidēšana nepareizu attiecībām (dāvināšanai, biznesa izklaides, uzpirkt uc)

Darījumi ar valdībām, pašvaldībām un valsts institūcijām saskaņā ar publiskā solīšanas noteikumiem un

citiem noteiktajiem noteikumiem un procedūrām

Saprast uzņēmuma draud iesaistīts kukuļošanā

Anti-korupcija pārvaldības rīki

Novērtējums 3.2: Godīga tirdzniecība starp tūrisma un viesmīlības investoriem un vietējām

komūnām

30% svērums

Plānot projekta plānu, lai koordinētu partnerības Godīgu tūrismu; Formulēt budžeta izceļot resursu prasības;

Novērtēt un pārskatīt risinājumi plāna un budžeta.

L a p p u s e | 52

3.3: Godīga daļa izdevīgumu vietējo ieinteresēto personu

Vispārējais mērķis

Varēsiet uzzināt un izmantot stratēģiju godīgu daļu labumu vietējām ieinteresētajām personām un pielietot to praksē.

Materiāls nepieciešams

Plakāti ar SVID-veidni un pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Izmaksas un ieguvumi no tūrisma: Grupa ražo prāta karti par izmaksām un ieguvumiem,

tūrisma vietējās kopienas atbilstoši savu pieredzi un zināšanām.

Aktivitāte Prezentācija par priekšrocībām tūrisma sistemātisku pieeju, ieviešot metodes, lai

novērtētu priekšrocības.

Grupas darbība Grupas diskusija:

Pārbaudīt darbību un sekas vietējo ieinteresēto personu un viņu attieksmi

Pārbaudīt metodes, lai noteiktu un novērtētu ieguvumus un piedāvājumus vietējo

ieinteresēto pušu.

Grupas darbība Darbs nelielās grupās: dalībnieki izvēlējās piemēru savā jomā pieredzes un

analizēt pašreizējo situāciju

izstrādāt stratēģiju, lai iegūtu priekšrocības vietējo ieinteresēto pušu

Grupas darbība Mazas grupas iepazīstināt ar savu darbu plēnumā:

piedāvātās stratēģijas, tiek salīdzināti, izmantojot SVID analīze

diskusija par plusi un mīnusi dažādas stratēģijas

Grupas darbība Grupa apspriež nepieciešami resursi un iezīmē budžetu.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāls

http://www.ted.com/talks/auret_van_heerden_making_global_labor_fair

https://earthresponsible.files.wordpress.com/2013/03/csr-leitfaden_eng_ger-kate.pdf

http://www.hks.harvard.edu/m-rcbg/CSRI/publications/report_23_EO%20Tourism%20Final.pdf

L a p p u s e | 53

Satura Materiāls 3.3: Godīgās daļas izdevīgums vietējām ieinteresētajām personām

Ieguvumi ražotājiem

Godīga tirdzniecība piedāvā ražotājiem tiešu piekļuvi tirgiem, kas, savukārt, bieži noved pie ražotājiem

veidotos noieta, apmeklējot uzņēmumu gadatirgos un komerctirgotāji un savieno ar Eiropas tirgu patstāvīgi. Šī

attīstība ir jāatbalsta, jo tas palīdz izvairīties no pārlieku atkarību no godīgas tirdzniecības sistēmas. (Bowen

2001 31)

Neskatoties kļūst ražotājiem mazāk attīstītajām pasaules saskarē ar Eiropas tirgos, godīga tirdzniecība arī

rosina kontaktus starp ražotājiem mazāk attīstītām valstīm, kas dod viņiem iespēju mācīties vienam no otra,

un līdz ar to arī ievērojami samazināja pārlieku atkarību no uzlabotas pasaulē. Taisnīga cena ir garantēta, un

papildu piemaksu izmaksā iet neatkarīgi ražotāju atradumu vērtību.

Tomēr godīgi tūrisms būtu jāpiešķir tā, lai

Kopiena gūst labumu no tā. Lielākā daļa no

godīgas tirdzniecības ražotājiem varēja tikai

daļēji pārdot savu produkciju uz godīgas

tirdzniecības tirgū; pārējais ir jāpārdod galveno

tirgu saskaņā ar parastajiem pārdošanas

nosacījumus. No otras puses, tas nozīmē, ka

pieejamība produktu starpniekiem ir samazināts,

ar kuru viņi ir piedāvāt augstākas cenas, lai

iegūtu atbilstošus daudzumus. Kas, iespējams,

visvairāk vērtē ražotājiem ir iespēja iegūt

papildu maksājumus, kā arī maksājumu

garantiju. Piedāvāja ziņā piem tehnisko palīdzību

un apmācības un pētniecības palīdzību attīstīt

ekoloģiskus produktus, kā arī aizdevumus

piedāvātās paplašināt produkti ir arī ļoti liela

vērtība, lai mazāk svarīgiem ražotājiem. (Bowen

2001 31-32).

Materiāls par izmaksām un ieguvumiem:

http://geographyfieldwork.com/TourismProsCons.htm

http://tourismconcern.org.uk/?s=Fair+trade

http://www.tourismexcellence.com.au/Growing-Destinations/Benefits-of-Tourism.html

http://www.historictownsforum.org/files/documents/presentations/Morecambe_2008/Kurt_Janson.pdf

http://beachmeter.com/tag/sustainable-tourism/

Gadījumu izpēte

EBTA aptauja liecina, ka godīga tirdzniecība ir ievērojami pieaug. 1998. gadā aptauja lēsts, ka apgrozījums

godīgās tirdzniecības 16 Eiropas valstīs ieskaitīti vairāk nekā 200 miljonus eiro. Atjauninājums uz šo aptauju

2001. gadā, deva skaitli 260 miljonu eiro apmērā, kas nozīmēja šajos 3 gados ir par 30% vairāk. (Bowen 2001

33) Ir arī palielināta izpratne par godīgas tirdzniecības un patērētāju uzvedības modeļus, maina visu labu ideju

godīgās tirdzniecības sabiedrībā. Lielbritānijā, 86% patērētāju apgalvo, ka viņi ir informēti par godīgas

tirdzniecības un 68% patērētāju apgalvo, ka viņi ir gatavi maksāt augstāku cenu. Nesen godīga tirdzniecība ir

arī likts uz politiskajā darba kārtībā, gan valstu, gan Eiropas līmenī (Bowen 2001 34), piemēram, Somijā šis

bija redzams pie presidenta gada neatkarības ballē, kur diezgan tirgo kafiju tika izsniegts. Saskaņā ar Bowen

(2001, 35) panākumi godīgās tirdzniecības nesenā pagātnē ir, lielā mērā dēļ diviem citiem papildu attīstību

profesionalizāciju kustības, un rašanos spēcīgu Eiropas dimensiju.

Godīgās tirdzniecības produktu veiksme pieaug gan Somijā, gan visā pasaulē. Saskaņā ar iepriekšējiem

aprēķiniem bija vērojams pārdošanas bija aptuveni 30% vairāk, kas nozīmēja, aptuveni 10% vairāk nekā

iepriekšējos gados. Somijā apgrozījums godīgas tirdzniecības precēm bija 7,5 miljoni eiro 2003. Mēs varam

pamanīt pakāpeniski palielināt profesionalitātes ar dažiem līmeņiem. Ieguldījumi veidojot ražošanas un

vadības kapacitāti ražotājiem ir izraisījusi kvalitātes uzlabošanu un pakalpojumu izvēli, kā arī uzlabotu

ražošanas efektivitāti. Lielas pūles ir veikti uz godīgās tirdzniecības mārketinga un tēls godīgās tirdzniecības ir

L a p p u s e | 54

mainījies, kas atspoguļo tendences galveno biznesu un tas ir viegli atpazīstams sabiedrībai ar

vispārpieņemtajiem nosaukumiem, logotipiem un iepakojumu. Par Eiropas godīgas tirdzniecības tīklu izveide ir

pastiprināta dalībvalstu iniciatīvām profesionalitāti un paplašināt tirgu. Palielināts centralizācija lēmumu

pieņemšanas tiesību akti par tirdzniecību un lielāku konkurenci mazumtirdzniecības tirgū izraisīja importēšanu

un marķēšanu organizācijām, lai izveidotu savas Eiropas saskaņojumi, piemēram, EBTA, jaunumi un

FLO. (Bowen 2001 35)

Lai gan panākumi godīgas tirdzniecības kustību, šķiet skaidrs, tā saskaras ar lielām problēmām. Ražotāji

mazāk attīstītajās valstīs joprojām ir nepieciešams paplašināt to godīgas tirdzniecības tirgu Eiropā, gan lai

sniegtu lielāku daļu no savas produkcijas, kā arī, lai ļauj piekļūt pārējiem godīgas tirdzniecības

veicējiem. (Bowen 2001 36) Skaitļi liecina, efektīvu izaugsmi godīgas tirdzniecības apgrozījuma. Tomēr tas ir

galvenokārt notiek vietās, kur jēdziens godīgās tirdzniecības ir diezgan jauns.

Valstīs, kur jēdziens jau ir pastāvējuši uz pāris gadiem, pieauguma temps ir palēninājies, pat sāka

samazināties dažviet. Daži no faktoriem, kas padara to grūti Godīga tirdzniecība paplašināt, ir

daudznacionāliem uzņēmumiem un to mārketinga stratēģijas, kā arī ostu noteikumus un modes izmaiņas.

Oy Aurinkomatkat - Suntours SIA Ab tika dibināta 1963.gadā, kas pārstāv lielāko Somijas tūrisma

operatoru šodien. Tās var pārvadāt 300 000 pasažierus uz 140 galamērķiem katru gadu, tādējādi aptverot

aptuveni 40% no Somijas ceļotāji. Aurinkomatkat ir daļa no Finnair grupas un tās apgrozījums ir 195 miljoni

eiro (2003). Aurinkomatkat ir sākusi programmu ilgtspējīgu tūrismu locekļa TOI, Tūristu Operatora iniciatīva

ilgtspējīgai tūrisma attīstībai. (Aurinkomatkat 2004b) TOI ir 25 locekļi, un viņi kopā apkalpot 35 miljonus

tūristu gadā (Selänniemi 2004/06/05).

TOI misija ir vairot ilgtspēju tūrisma industrijā (TOI 2004).

Peterpan Maailma ir maza politiski un reliģiski neatkarīga Somijas tūroperators. Peterpan Maailma darbojas

jau astoņus gadus, un to klientu skaits ir pastāvīgi pieaug. Peterpan Maailma ir aptuveni 300 klienti gadā. 28

braucieni tika pārdoti 2003. gadā un lielums grupu svārstās no četriem līdz četrpadsmit. Apgrozījums ir

aptuveni 300 000 eiro. (Juvonen 2004/07/05)

Peterpan Maailma apgalvo, ka viņi seko pamata principu un kritēriju godīgas tirdzniecības tūrismu un būtiska

daļa no viņu ceļojumu filozofijas ir iepirkt pakalpojumus galamērķiem tieši no vietējiem

iedzīvotājiem. (Peterpan Maailma, 2004a)

Ekonomika tūrisma darbībai: Tipisks izmaksu struktūra iekļaujoša tūre ietver trīs galvenās ieejas;

transportu, izmitināšanu un pakalpojumus. Izmaksas radīsies arī kompānijas štābs, tostarp pārvaldes,

tirdzniecības, atrunas uc. Tiks arī nepieciešami komisijas un pakalpojumu izmaksas mazumtirgotājiem.

(Holloway 1998 216)

Nozīmīgākais izdevumi tūrisma paketes ir izmaksas par transportu un tādējādi vieta tūrisma eksportētāja

attiecībā uz tūristu ienesošās valstīm ir nozīmīgs faktors kopējā brīvdienas paketes izmaksas struktūrā

(Mathieson un Wall 1992, 47). Jo daudzi mazāk attīstītās valstis atrodas lielā attālumā no galvenajiem tūrisma

radot valstīm, ir svarīgi, ka viņu tūrisma produkti būtu jāpārdod par konkurētspējīgām cenām. Kā mazāk

attīstītās valstis reti piemīt savas gaisa pārvadātājiem, viņi ir spiesti paļauties uz ārvalstu pārvadātājiem un

tādējādi pie salīdzinošā neizdevīgā stāvoklī; pārvadātājiem pieprasot augstas cenas, tā kā saņēmējvalstīm

nepieciešams, lai saglabātu zemas cenas. (Mathieson un Wall 1992 48)

Kā var būt ievērojuši 1. tabulā, peļņa gūta ar tūrisma operatoru, ir samērā šaurs, mazāk kā 1-3 procentiem no

ieņēmumiem, kad būs uz visas izmaksas (ieskaitot aģentūru komisijas). Tas ir iemesls, kāpēc tūrisma

operatori centīsies paaugstināt savus ieņēmumus kādā citā apdrošināšanas politiku, papildu pakalpojumus,

piemēram, ekskursijas un automašīnu noma un atcelšanas maksas veidā, piemēram, kas ir

pārdošanā. (Holloway 1998., 216, 217)

Tur ir liels finanšu risks, kas iet ar tūrisma darbību. Speciālistu tūrisma operatori un lielākie tūrisma operatori ir

dažādi veidi, kas aptver šo risku. Speciālists tūroperatori nodarbojas ar nišas tirgiem, izmantošanas regulārajā

gaisa satiksmē un viesnīcas, par kuru atrunas var viegli atcelt, ja netiek ievērots minimālais dalībnieku skaits

par ceļojumu. Lielākie tūrisma operatori, no otras puses, cenšas nodrošināt savu stāvokli tirgū, izmantojot

vertikālo integrāciju un iepirkumu vairumā. (Cooper et al. 1998 264)

L a p p u s e | 55

Tabula, cena struktūra tipisku masu tirgus iekļaujošu tūre, būs pamats, lai attīstītu un salīdzinot cenu

struktūru analīzē. Daži punkti, piemēram, ekskursijas un ēšanas bija jāpievieno.

Izmaksu struktūra tipiskam tūrisma uzņēmējdarbības modelim

Item (%)

Price 100

Direct costs

Accommodation 40

Air seat (including tax) 36

Transfers, excursions etc. 2

Agent’s commission 10

Total 88

Gross margin 12

Indirect costs

Payroll expenses 4

Marketing 3

Office expenses 4

Total 9

Net income

Trading profit 3

Interest on deposits 1

Total 4

(Cooper et al. 1998, 266)

Godīgas tirdzniecības tūrismā izriet no pieņēmuma, ka

tas ir iespējams dalīties priekšrocības un trūkumi,

tūrisma kādā daudz godīgi, nekā to, kas ir izdarīts,

ievērojot gan ekonomisko, ētisku, kā arī vides

viedokļa (Avara Maailma 2004). Godīgas tirdzniecības

tūrismā ir arī viens no galvenajiem aspektiem

ilgtspējīga tūrisma. Godīgas tirdzniecības mērķis

tūrisms ir palielinātu ieguvumus no tūrisma vietējo

galamērķu ieinteresētajām pusēm savstarpēji

izdevīgas un taisnīgiem partnerības starp valsts un

starptautiskā tūrisma ieinteresētajām pusēm

galamērķī (Tūrisma Concern 1999, 2).

Avots: http://wordpress.reilumatkailu.fi/wp-content/uploads/2012/02/THE_ECONOMIC_IMPACTS.pdf

[accessed: 14.01.2016]

Novērtējums 3.3: Godīgās daļas izdevīgums vietējām ieinteresētajām personām

30% svērums

Identificēt aktivitāti vietējām ieinteresētajām pusēm; Pārbaudīs savas darbības, kā atspoguļots saņemtu

pabalstus; Aprakstiet darbību un taisnīgu attieksmi vietējām ieinteresētajām pusēm.

L a p p u s e | 56

3.4: Komunikācija un mārketings

Vispārējais

mērķis

Pabeidzis šo daļu no moduļa, dalībniekiem ir

varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai;

jāapzinās svarīgākajiem saziņas kanāliem tūrismā;

zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām ieinteresētajām pusēm

tūrismā;

izprast izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā un veicināšanu, kā arī

jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties – Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība

Prāta vētra un prāta kartēšana: saziņas kanāli:

iekšējās komunikācijas

ārējai komunikācijai

veicināšanai

Aktivitāte Noformējums: saziņas kanālus, lai MVU

Grupas darbība Apspriediet plusus un mīnusus dažādu kanālu

Aktivitāte Prezentācijas: MVU un sociālie mēdiji

Grupas darbība Diskusija par iespējām un iespējamās problēmas, kas saistītas ar izmantošanu sociālo mediju mārketinga un veicināšanas MVU.

Individuālā darbība

Skicēt mārketinga plānu, izmantojot sociālo mediju MVU tūrisma nozarē, lai veicinātu savu jaunizveidoto KSA produktu un pakalpojumu.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Dainton, M. and Zelly, E. D. (2010). Pieteikšanās Komunikācijas teorija profesionālajai dzīvei: praktisks Ievads.

Sage Publications.

Mārketinga kanāli: http://www.circle-research.com/2011/sme-marketing-channel-preferences-revealed/

Kā identificēt klienta vajadzībām: http://www.rassa.co.za/index.php/Articles/how-to-identify-clientneeds. html

Par CRM komunikācijas kanāli evolūciju: http://www.crmbuyer.com/story/71892.html

Novērtējums 3.4: Komunikācija un mārketings

Svērums 20%

Saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai; Esi informēts par svarīgākajiem saziņas kanāliem

tūrismā; Zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām ieinteresētajām pusēm tūrismā; Saprast

izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā un veicināšanu, kā arī jāapzinās juridiskajām prasībām

komunikācijā.

L a p p u s e | 57

Modulis 4: Ilgtspēja, gastronomijas un lauku tūrisms

Atslēgvārdi:

Šī moduļa mērķis ir:

I. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot koncepciju stratēģiskās

ilgtspējīgu apsaimniekošanu un ilgtspējības dimensijās tūrismam

II. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot koncepciju ilgtspējīgas

pieejas uzturu tūrismu

III. izprast , analizēt , aprakstīt , izmantojiet un piemērot jēdzienu lauku tūrisma ziņā

vides, kultūras, mantojuma un aizsargājamo teritoriju

Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET

4.1: Ilgtspējīga pieejamība tūrisms 2 0.2

4.2: Ilgtspējīga pārtikas tūrisms 3 0.3

4.3: Ilgtspējīga lauku tūrisma 3 0.3

4.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2

ECVET 10 1

Pamata

literatūras un

interneta

saites:

4.1: Ilgtspējīga pieejamam tūrismam

Croall, J. (1995). Preserve or Destroy: Tourism and the Environment. Calouste Gulbenkian

Foundation.

WTTC, WTO and Earth Council. (1995). Agenda 21 for the Travel and Tourism Industry:

Towards Environmentally Sustainable Development. London: WTTC.

Why Sustainable Tourism?: http://www.youtube.com/watch?v=JFbbKbdqoJg

Traditional Versus Sustainable Tourism: http://www.youtube.com/watch?v=-erLGcUA9o

4.2: Ilgtspējīgs pārtikas tūrisms

Sidali, K. L., Kastenholz, E. and Bianchi R. (2013). Food Tourism, Niche Markets and

Products in Rural Tourism: Combining the Intimacy Model and the Experience Economy as

a Rural Development Strategy. Journal of Sustainable Tourism.

Sidali, K. L., Spiller, A, and Schulze, B. (eds) (2011) Food, Agri-Culture and Tourism -

Linking Local Gastronomy and Rural Tourism: Interdisciplinary Perspectives. Springer.

Food Trends: Food Tourism: https://www.youtube.com/watch?v=YzjaZ-b7F3M

Boosting Agriculture, Tourism Industries Will Benefit Communities: https://www.youtube.

com/watch?v=U7FDHsV0xjE

4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms

Bramwell, B. (2009). Rural Tourism and Sustainable Rural Tourism. Journal of Sustainable

Tourism.

Derek, R. H. and Kirkpatrick, I. (2005). Rural Tourism and Sustainable Business. Channel

View Publications.

Opportunities and Challenges in Rural Tourism Planning: https://www.youtube.com/watch

?v =E3V6AyA-qUY

The Role of Communities in Rural Tourism and Rural Development: Call for Sustainability?:

https://www.youtube.com/watch?v=S_ni7cpuw30

L a p p u s e | 58

4.1: Ilgtspējīgs pieejams tūrisms

Vispārējais

mērķis

Tēma ilgtspējīga pieejamība tūrisms vēlas, lai jūs

saprastu jēdzienu un izmērus, ilgtspējīga tūrisma ziņā globālu perspektīvu un tās

ietekmi ekonomikas, sociālajā, vides un kultūras aspektus;

varētu iegūt un izstrādāt informāciju par ilgtspējīga tūrisma pieejamību;

spētu saprast un izvērtēt rādītājus ilgtspējīga tūrisma pieejamību.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskā priekšlikumi

Grupas darbība Diskusija par jēdzienu ilgtspējīgu pieejamu tourismu

Ievade Rādītāji un izmēri ilgtspējības tūrisma nozarē

Ietekme uz tūrisma pieejamību par tūrisma uzņēmējiem

Individuālais

aktivitāte SVID analīze , ņemot vērā vietējo kontekstu un problēmas

Pabeigts piemērs SVID analīzes tiks ražots

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Aas, C., Ladkin, A. and Fletcher, J. (2005). Stakeholder Collaboration and Heritage Management. Annals of

Tourism Research. Vol. 32, No. 1, Pp. 24-48.

Buhalis, D. and Darcy, S. (2010), Accessible Tourism: Concepts and Issues, Channel View Publications

Buj, C. (2010), Paving the way to accessible tourism, International Centre for Responsible Tourism, Leeds

Metropolitan University

Commission of the European Communities, Brussels, 19.10.2007, Com. (2007). 621 Final, Communication

from the Commission. Agenda for a Sustainable and Competitive European Tourism.

Westcott, J. (ed) (2004) Improving information on accessible tourism for disabled people Commission of the

European Communities

New Life for Old Towns Through Sustainable Tourism: http://www.youtube.com/watch?v= klRanIhp2jg

Sustainable Travel and Tourism: https://www.youtube.com/watch?v=3KGny2iTReo&index=4&list=PL8A050

D96065F34AB

Understanding the Concept of Sustainable Tourism Development: https://www.youtube.com/watch?v=vIp

YyNiyA2c

European Network for Accessible Tourism: http://www.accessibletourism.org/

UNWTO Accessible Tourism: http://ethics.unwto.org/en/content/accessible-tourism

Tourism for All: https://www.tourismforall.org.uk/

Accessible Tourism and its Importance in the Sustainable Tourism Discussion: http://www.gstcouncil.org/

blog/ 881/accessible-tourism-importance-sustainable-tourism-discussion/

L a p p u s e | 59

Saturs Materiāls 4.1: Ilgtspējīgs pieejams tūrisms

Jēdziena Ilgtspējīva tūrisma ziņā ar globālu perspektīvu: Ilgtspējīga tūrisma attīstības vadlīnijām un

apsaimniekošanas praksi ir piemērojami visiem tūrisma veidiem, kas visos galamērķos veidiem, tostarp masu

tūrismu un dažādu nišas tūrisma segmentos. Ilgtspējības principi attiecas uz vides, ekonomiskos un sociālos

un kultūras aspektus tūrisma attīstību, un piemērots līdzsvars jāizveido starp šīm trim dimensijām, lai

nodrošinātu tās ilgtermiņa ilgtspēju.

Tādējādi ilgtspējīgs tūrisms ir:

1) Optimāli izmantot vides resursus, kas ir būtisks elements tūrisma attīstībā, saglabājot būtiskās

ekoloģiskos procesus un palīdz saglabāt dabas mantojumu un bioloģisko daudzveidību.

2) Respektēt sociāli kultūras autentiskumu uzņemošo kopienu, saglabāt savu būvēts un dzīvos kultūras

mantojumu un tradicionālās vērtības, un veicināt starpkultūru sapratni un toleranci.

3) Nodrošināt dzīvotspējīgu, ilgtermiņa ekonomisko darbību, nodrošinot sociālekonomiskos ieguvumus

visām ieinteresētajām personām, kas ir diezgan izplatīti, ieskaitot stabilu nodarbinātību un iespējas

ienākumu gūšanas un sociālo pakalpojumu mītnes kopienām, un veicinot nabadzības mazināšanu.

Ilgtspējība tūrisma attīstības rādītājiem: Ilgtspējīga tūrisma attīstība prasa apzinātu piedalās visas

attiecīgās ieinteresētās personas, kā arī spēcīga politiskā vadība, lai nodrošinātu plašu līdzdalību un

vienprātību. Panākt ilgtspējīgu tūrismu ir nepārtraukts process, un tas prasa pastāvīgu uzraudzību ietekmi,

nepieciešams ieviest nepieciešamos preventīvos un / vai korektīvus pasākumus, kad vien.

Ilgtspējīgs tūrisms ir arī jāuztur augsta līmeņa tūristu apmierinātību un nodrošinātu jēgpilnu pieredzi

tūristiem, palielinot viņu informētību par ilgtspējības jautājumiem un veicinot ilgtspējīgu tūrisma praksi starp

viņiem.

Ir daži svarīgi noteikumi, kas saistīti ar ilgtspējīgu tūrisma, piemēram:

Atbildīgs tūrisms ir vistuvāk definīcija uz ilgtspējīgu tūrismu; tomēr tai ir tendence atsaukties uz

komersanta izvēli galamērķa un transporta veids, pamatojoties uz to ētisko, politisko un rasu jutīgumu, kā arī

ir bažas par vidi un vietējo kultūru.

Zaļais tūrisms: vēsturiski definīcija šo terminu ir ceļojums, kas ir videi draudzīgi, vai labdabīgi kas vispār

neattiecas uz sevi ar kultūras vai ekonomisku elementiem galamērķi. Pašreizējās izmantošanas termiņa kļūst

plašāks iekļaut pilnu ilgtspējīga tūrisma principiem.

Ētiskais tūrisms ir attīstījies kā terminu, kad viens uzskata ceļojot uz vai attīstīt tūrisma galamērķi, kuros

ētikas jautājumi ir galvenais dzinējspēks, piemēram, sociālo netaisnību, cilvēktiesības, dzīvnieku labturības

vai vidi. Ētiskais tūrisms ir vērsta uz mudinot gan patērētāju un nozari, lai novērstu iesaistīšanos darbībās,

kas veicina vai atbalsta negatīvas ētiskas problēmas.

Ekotūrisms, kas pazīstams arī kā ekotūrisma, ir pakārtots ilgtspējīgu tūrismu, kas koncentrējas uz

ekoloģiju. Ekotūrisms mēdz būt sastopami galamērķos kur flora, fauna un kultūras mantojums ir galvenais

atrakcijas. Nozare aktīvi darbojas, lai saglabātu vai uzlabotu dabas un kultūras mantojumu, izmantojot

pārvalda savas darbības, lai palīdzētu saglabāt vidi, organizējot saglabāšanas projektu, piedāvājot brīvprātīgo

darbu un izglītot apmeklētājus.

Ilgtspējas dimensijas tūrisma nozarē: Ilgtspējīga tūrisma attīstība var pildīt ekonomiskās, sociālās un

estētiskās vajadzības, vienlaikus saglabājot kultūras integritāti un ekoloģiskos procesus. Tā var nodrošināt

šodienas saimniekiem un viesiem, vienlaikus aizsargājot un uzlabojot tādas pašas iespējas nākotnē. Tas ir

labas ziņas. Bet ilgtspējīga tūrisma attīstība ietver arī padarīt cietu politisko izvēli, pamatojoties uz

sarežģītiem sociālajiem, ekonomiskajiem un vides kompromisiem. Tas prasa kopienas plānošanu un lēmumu

pieņemšanu. Vietējā plānotājs var izmantot kā pamatnostādņu šādus principus, mēģinot iekļaut šo plašāku

redzējumu par vietējo politiku un praksi.

Tūrisma plānošana, attīstība un darbība būtu daļa no dabas saglabāšanas un ilgtspējīgas attīstības

stratēģijas reģiona, province (valsts) vai tauta. Tūrisma plānošana, attīstība un darbība būtu starpnozaru

un integrēta, iesaistot dažādas valsts aģentūras, privāti uzņēmumi, pilsoņu grupām un indivīdiem,

tādējādi nodrošinot iespējami visplašākās ieguvumus.

L a p p u s e | 60

Aģentūras, korporācijas, grupām un indivīdiem būtu jāievēro ētikas un citiem principiem, kas respektē

kultūru un vidi uzņēmējas zonā, ekonomiku un tradicionālo dzīves veidu, sabiedrību un tradicionālo

uzvedību, vadību un politisko modeļiem.

Tūrisms jāplāno un apsaimniekoti ilgtspējīgā veidā, ievērojot aizsardzībai un atbilstošu ekonomisko

izlietojumu dabas un cilvēka vidi uzņēmējas jomās. Tūrisms jāveic ar taisnīguma prātā izplatīt godīgi

ieguvumus un izmaksas starp tūrisma veicinātājiem un uzņēmējas tautas un teritorijas.

Laba informācija, pētniecība un komunikācija par tūrisma būtību un tā ietekmi uz cilvēka un kultūras

vidē ir jābūt pieejamiem pirms un attīstības laikā, jo īpaši attiecībā uz vietējiem iedzīvotājiem, lai viņi

varētu piedalīties un ietekmēt virzienu attīstību un tās ietekmi cik vien iespējams, jo individuālās un

kolektīvās intereses.

Vietējie iedzīvotāji jāmudina un sagaidāms uzņemties vadošo lomu plānošanā un attīstībā ar palīdzību

valdības, biznesa, finanšu un citas intereses.

Integrētās vides, sociālās un ekonomiskās plānošanas analīzes būtu jāveic, pirms sākas kādas

galvenajiem projektiem, ar rūpīgi, pievēršot uzmanību dažādiem tūrisma attīstību un to, kādā veidā tie

varētu novirzīt ar esošajiem lietojumiem, dzīvesveidā un vides apsvērumiem.

Visā visos tūrisma attīstību un darbību, rūpīgu analīzi, uzraudzību un starpniecības programmas manbūtu

jāveic, lai ļautu vietējiem iedzīvotājiem un citiem, lai izmantotu iespējas, vai reaģēt uz izmaiņām.

Avots: Globe ’90 Conference, Tourism Stream, Action Strategy for Sustainable Tourism development.

Vancouver, British Columbia, Canada

Plānošana ilgtspējas prasa sistemātisku un integrētu pieeju, kas apvieno vides, ekonomiskos un sociālos

mērķus un darbības, kas vērstas pret četras ilgtspējības mērķiem sabiedrībā.

Samazināt atkarību no fosilā kurināmā, pazemes metālu un minerālvielu.

Samazināt atkarību no sintētisko ķīmisko vielu un citu nedabisks vielām.

Samazināt iejaukšanos pēc būtības.

Apmierināt cilvēku vajadzības, godīgi un efektīvi.

Ilgtspējīgs tūrisms ir par iemeslu: patērētāju pieprasījums pieaug, tūrisma nozares piegādātāji izstrādājot

jaunas zaļās programmas, un valdības radot jaunas politikas, lai veicinātu ilgtspējīgu praksi tūrismā. Bet ko

ilgtspējīgs tūrisms īsti nozīmē? Kā to var izmērīt un ticami pierādīts, lai veidotu patērētāju uzticību, veicinātu

efektivitāti, un cīnītos pret viltus prasības?

ANO Pasaules Tūrisma organizācija ir sertifikācijas sistēma galamērķiem vēlas sekot viņu ilgtspējības

principiem. SBEST sertifikācijas sistēma ir nopelnījis ar organizācijām, kas atbalsta ilgtspējības iniciatīvas.

Organizācijai ir jāatbilst darbības standartus 240 rajonos un sešām tēmām, lai atklātu stiprās un vājās vietas

organizācijas galamērķu vadības process:

1) Galamērķis un sabiedrība kopumā

2) Princips Ieinteresētās personas

3) Stratēģiskā Korporatīvā pārvaldība

4) Programmēt man izstrāde un ieviešana

5) Cilvēku resursi

6) Citi resursi, Finanšu un infrastruktūra

Koncepcija un ietekme pieejamam tūrismam

Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Pasaules Tūrisma organizācijas (ANO PTO), tūrisms ir daudzveidīga nozare, kas

ir galvenais ekonomikas dzinulis sociāli ekonomiskās attīstības vairākās jomās un galamērķiem visā pasaulē.

Tūrisms ir vesela piepūle transportēšanas, aviosabiedrībām, ceļojumi un ekskursijas aģentiem, viesnīcu

nozarē, prāmju kompānijas, informācijas tehnoloģiju nozarē un vietējās kopienas tūrisma galamērķi.

(UNWTO 2011). Pieaug iedzīvotāju vecāku cilvēku un invalīdu, ne tikai Eiropā, bet arī visā pasaulē, ir

nepieciešams īpašs atbalsts un serviss, attīstīta jaunu topošo jauno nišu kā tūrisma pieejamību tūrisma

nozarē. Avots: http://media.unwto.org/annual-reports

L a p p u s e | 61

Tūrisma pieejamība ļauj cilvēkiem ar piekļuves prasības, tostarp mobilitāti, redzi, dzirdi un kognitīvo

dimensiju pieeju, lai darbotos neatkarīgi un ar pašu kapitālu un cieņu ar piegādi vispārēji paredzēti tūrisma

produktu, pakalpojumu un vides. Šī definīcija ir iekļaujoša no visiem cilvēkiem, tostarp tiem, kas ceļo ar

bērniem bērnu ratiņiem, cilvēkiem ar īpašām vajadzībām un pensionāriem. Tā ietver cilvēkiem ratiņkrēslos

patstāvīgi vai ar palīgu, spieķis vai kruķus, invalīdu tūristu ar ratiņiem un smagu bagāžu, redzes un dzirdes

traucējumiem, senioriem, ģimenēm ar bērnu ratiņiem un, grūtnieces, kas var bieži pārvietot jebkur, jo to

vēlas.

Tūristi invaliditāti vēlas baudīt pakalpojumus un iespējas bez jebkādiem ierobežojumiem, ko pakalpojumu

sniedzējs, lai pavadītu savējo patīkams brīvā laika pie tautas tūrisma galamērķi. Tāpēc tūristi invalīdiem ir

vajadzīga īpaša palīdzība un atbalsts galamērķī. Īpašais atbalsts tūristu invalīdam atkarīgs standarta

pakalpojumu sabiedriskā transporta, izmitināšanas un ceļo pakalpojumiem. Tomēr pamata pakalpojuma

sniedzējam būtu labi zināms par papildu pakalpojumu, dāvanu, prēmiju vai ekonomiskos ieguvumus tiem

pakalpojumiem, kas padara klients laimīgs.

Pieeja ir ne tikai par ratiņkrēslos. Pieejamība attiecas uz cik viegli tas ir, lai ikviens tuvoties, ievadīt un

izmantot ēkas, āra platības un citas iekārtas, patstāvīgi, atsaukt no vajadzību pēc īpašiem

noteikumiem.informāciju par pieejamības nodrošināšana un uzlabojot pieeju priekšrocības plašu cilvēkiem,

kuri vēlas ceļot, bet kas var būt grūti.

Tūrisma iespējas konkurēt ar otru uz kvalitāti, cenu un pakalpojumu sniegšanas un atrakcijas. Tāpat

pašreizējais līmenis piekļuves tūrisma objektu ievērojami atšķiras. Nodrošināšana pieejamas iespējas un

informāciju sniedz papildu piesaisti klientiem un dod konkurences priekšrocības.

Cilvēki ar invaliditāti veido lielu un arvien pieaugošu tirgus Eiropas Savienībā, gan atpūtai. Eiropas Savienībā

aptuveni 37 miljoni cilvēku ir invalīdi. Paredzams, ka tas pieaugs arī nākotnē, jo vidējais iedzīvotāju vecums

palielinās. Kopumā aptuveni 120000000 invaliditāti vai vecāka gadagājuma cilvēki Eiropā labprāt uzlabotu

piekļuvi.

Pētījumi liecina, ka cilvēki ar invaliditāti ir lojāli klienti, bieži atgriežas uz vietām, kas nodrošina labu

pieejamību. Citi cilvēki var arī gūt labumu no uzlabotas pieejamības, piemēram, vecākiem ar ratiņi, cilvēki ar

traumām, un tūristi ar smagu bagāžu.

Tāpat kā pārējiem iedzīvotājiem, termins invaliditāte ietver daudzveidību personām ar dažāda līmeņa spējas

un dažādas prasības ceļojumā. Ir plašs traucējumiem, tai skaitā tiem, ko darīt ar mobilitāti, redzes vai

dzirdes, kā arī mācīšanās grūtībām un alerģijām. Daudzi cilvēki ar invaliditāti vēlas ceļot, bet plašas variācijas

līmeņa piekļuves ietvaros galamērķiem, un visā Eiropas Savienībā kopumā, apvienojumā ar sliktu informāciju

un negatīvo pieredzi, attur potenciālos klientus. Uzlabota pieejamība ne tikai radīt ekonomiskos ieguvumus

tūrisma nozarē, bet arī palīdzēs virzību uz pilnīgu sociālo integrāciju. Nevajadzīgus šķēršļus vajadzētu būt

sākuma punkts domāt par piekļuvi. Tā vietā, lai koncentrētos uz individuāliem traucējumiem, tūrisma objekti

un galamērķi jākoncentrējas uz šķēršļiem piekļuvei rada:

Slikta fiziskā izkārtojums;

Arhitektūras barjeras, piemēram, šauras durvis un kāpnes;

Trūkums pamata aprīkojumu, piemēram, indukcijas cilpas;

Veids, kādā pakalpojumi tiek sniegti.

Lai būtu pieejama visiem, daudzi objekti un galamērķi var būt nepieciešams veikt fiziskas izmaiņas. Lai gan

tas ir jāveicina (un ir juridiska prasība, dažās ES valstīs) dažas organizācijas var šobrīd trūkst resursu, lai

veiktu šīs izmaiņas. Tas nebūt nenozīmē, ka šādas iekārtas nav pieejamas ikvienam ar traucējumiem.

Laba informācija par pašreizējo pieejamības ļauj cilvēkiem ar invaliditāti, lai spriestu par sevi, vai iekārta ir

pieejama tiem. Tas nodrošina tūlītēju labumu tiem invalīdiem, kuriem var piekļūt objekta vai galamērķi tā

pašreizējā stāvoklī, kā arī palielinot tirgus potenciālu tūrisma nozarē.

Iespējas un galamērķi ir arī jāapzinās, ka daudzi šķēršļi, var viegli pārvarēt ar rūpīgas apsvēršanas un ar

nelielām izmaksām. Piemēram, invaliditātes izpratnes mācības ne tikai palīdzēs nodrošināt pakalpojumu, kas

ir jutīga un iekļaujoša, bet arī apmācīt personālu, lai noteiktu piekļuves problēmas un ierosināt uzlabojumus.

Iespējas un galamērķi ir arī jāapzinās, ka daudzi šķēršļi, var viegli pārvarēt ar rūpīgas apsvēršanas un ar

nelielām izmaksām. Piemēram, invaliditātes izpratnes mācības ne tikai palīdzēs nodrošināt pakalpojumu, kas

ir jutīga un iekļaujoša, bet arī apmācīt personālu, lai noteiktu piekļuves problēmas un ierosināt uzlabojumus

L a p p u s e | 62

Pieeja ir apmēram trūkuma barjeras iekārtu izmantošanu. Lai gan tas ir parasti novēro attiecībā uz fizisko

piekļuves vai piekļuvi informācijai un komunikāciju, slikti apmācīts personāls var ir nopietns šķērslis cilvēkiem

ar invaliditāti, ja viņi nespēj sniegt pakalpojumus pienācīgā, nediskriminējošā veidā.

Galvenais, lai sniegtu labu servisu ir saprast, ka cilvēki ar invaliditāti ir tāpat kā jebkurš klients, kas vēlas

jāizturas ar cieņu. Tomēr, jo daudzi cilvēki, kas nav invalīdi ir neliela pieredze invalīdu vajadzībām, ir daži

punkti, kas ir noderīgi zināt, lai pārliecinātos, ka šajā ziņā ir pareizi pagarināts.

Informāciju par pieejamību būtu viegli tūristiem ar invaliditāti iegūt, vēlams dažādos formātos. Ja iespējams,

informācija tūristiem ar invaliditāti būtu jāiekļauj vispārēju tūrisma informāciju. Ja tiek ražoti atsevišķas

rokasgrāmatas vai brošūras tie būtu ik gadu jāatjaunina, labi reklamē un, vēlams, bez maksas. Laba

komunikācija ir būtiska, lai uzlabotu piekļuvi. Cilvēki padarīt savus lēmumus par tiem sniegtās informācijas,

pamatojoties uz faktoriem, kas, viņuprāt, ir svarīga. Viņu cerības tiek veidota ar informāciju, ko viņi saņem, un

tie sagatavoties ceļošanai atbilstoši.

Četri izmēri sociālo / ekonomisko nepieciešamību, var uzskatīt, pamatojoties uz sociālā tūrisma prakses

izveidotas vairākās valstīs:

Jauni cilvēki, Vecāki cilvēki,

Ģimenes, Personām ar invaliditāti

Neatkarīgi no jauniem un veciem, mērķa grupas nav

savstarpēji izslēdzoši. Četras kategorijas ir arī definētas

atšķirīgi, atkarībā no valsts.

Invaliditātes un piekļuves vajadzības ir kopīgas visām

grupām un pieejamība ir horizontāla problēma:

10% no Eiropas pilsoņiem ir cilvēki ar invaliditāti;

25% eiropiešu ir ģimenes loceklis, kurš ir invalīds;

40% invalīdu nekad ceļojuši uz ārzemēm vai pat devusies uz dienas braucieniem;

Viena no divām personām ar invaliditāti nekad piedalījusies izklaides vai sporta pasākumos;

Vairāk nekā 127 miljoni cilvēku jeb 27% no ES iedzīvotājiem varētu gūt labumu no labākas piekļuves

tūristu vietās un piedāvājumiem.

Pieejamā tūrisma tirgus potenciāls Eiropā ir vērts vairāk nekā 83 miljardus eiro gadā, bet tas netiek

izmantots, jo nepieejamas tūrisma infrastruktūru, transporta, pakalpojumu un trūkst personāla apmācību.

Avots: http://www.edf-feph.org/

Novērtējums 4.1: Ilgtspējīgs pieejams tūrisms

Svērums 20%

Izgatavo SVID analīzes, ņemot vērā vietējo kontekstu un izaicinājumiem ilgtspējīga tūrisma pieejamību.

Lūdzu, skatiet 1. pielikumu par SVID analīzes veidni.

L a p p u s e | 63

4.2: Ilgtspējīgs gastronomijas tūrisms

Vispārējais

mērķis

Tēma ilgtspējīga gastronomijas tūrisms vēlas, lai jūs

Varētu saprast koncepciju un izmērus pārtikas tūrisma un tās ietekmi.

Varētu sagatavot un piedāvāt paketes, kas saistīti ar pārtikas tūrismu.

Varētu izstrādāt un vadīt pārtikas tūrisma piedāvājumus un pakalpojumus.

Varēsiet uzzināt un izmantot teorētiskās sistēmu pārtikas un vīna tūrismu, kas

saistīts ar daudzfunkcionālas lauksaimniecības, piemēram: koncepcijas

daudzfunkcionalitātes lauksaimniecības, vairāku funkciju un rādītājiem un

saimniecības daudzfunkcionālās lauksaimniecības; zina un izmanto īpašības pārtikas

un vīna tūrismu saistītas ar lauksaimniecību daudzfunkcionālā un piedāvāt jaunus

pakalpojumus lauku apvidos, piemēram: organizēšanu pārtikas un vīna lauku

apvidos, stratēģijas par pārtikas un vīna saimniecības, jaunie robežām pārtikas un

vīna saimniecības, tad empīrisks tūrisma (definīcijas un teorētiskie pamati, pētījumu

analīze); zina un izmanto aspektus pārtikas un vīna tūrismu, piemēram: vispārējā un

velciet faktorus enogastronomy, tipiski lauksaimniecības pārtikas produktus

lauksaimniecības un pārtikas nozarē, piemērus un gadījumu izpēte.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Diskusija par jēdzienu ilgtspējīgs pārtikas tūrisms- Video

Ievade Jaunākās tendences, izmēri un ietekme pārtikas tūrismu

Plānot vizīte paraugprakses operatora

Grupas darbība Sagatavot ar pārtikas tūrisma paketi, kas saistīta ar vietējiem pārtikas specialitātes

Ievade Cikls un loģiskā rāmis

Individuālais

aktivitāte Dizains ir pārtikas tūrisma produkta piedāvājumu, kas saistīti ar vietējā reģionā,

izmantojot cikls.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Clarke, J. (2010). Marketing Structures for Farm Tourism: Beyond the Individual Provider of Rural Tourism. Journal of Sustainable Tourism.

Vv, Aa. (2010). Inclusive Tourism - Linking Agriculture to Tourism Markets. Technical Paper: International Trade Centre.

Vv, Aa. (2012). Global Report on Food Tourism. UNWTO

Aid for Trade – Value Chains in Agri-Food: https://www.youtube.com/watch?v=-Q2jmpfFBbo

Idaho Farmer Finds Success with Agri-tourism https://www.youtube.com/watch?v=dC_tX0Klzis

What's Impacting The Local Food Opportunity?: https://www.youtube.com/watch?v=YFXBRhLwADc

Accessible Tourism and its Importance in the Sustainable Tourism Discussion: http://www.gstcouncil.org/

blog/ 881/accessible-tourism-importance-sustainable-tourism-discussion/

L a p p u s e | 64

Saturs Materiāls 4.2: Ilgtspējīgs gastronomijas tūrisms

Ekonomikas, Vides un sociālais viedoklis

Pēdējos gados pārtikas tūrisms ir kļuvis neaizstājams elements, lai iepazītu kultūru un dzīvesveidu

teritorijas. Šī tipoloģija tūrisma iemieso visas tradicionālās vērtības, kas saistītas ar jaunajām tendencēm

tūrismā: cieņu pret kultūru un tradīcijām, veselīgu dzīvesveidu, autentiskumu, ilgtspējības pieredzi.

Pārtikas var pārstāvēt iespēju atdzīvināt un dažādot tūrismu, veicina vietējo ekonomisko attīstību, ietver

dažādas profesionālās nozares (ražotāji, šefpavāri, tirgi, uc), un rada jaunus izmantojuma veidus, lai primārajā

sektorā.

Mēs varam apkopot galvenās globālās tendences un panākumu atslēgām, ko var novērot attīstībā Pārtikas

tūrisma šādā veidā.

Avots: http://geographyfieldwork.com/FoodTourism.htm

Pārtika tūrisms ir augošs tirgus. Tās pieaugums visā pasaulē ir acīmredzams fakts. Tas ir viens no

dinamiskākajiem segmentiem ietvaros tūrisma tirgū.

Pārtikas tūristi ir tie, kas piedalās jaunās tendences kultūras patēriņu. Tie ir ceļotāji meklē autentiskumu vietās

viņi apmeklē ar pārtiku. Viņi ir norūpējušies par produktu izcelsmi. Viņi atzīst vērtību gastronomijas kā līdzekli

socializēšanās, kā telpu dalīties dzīvi ar citiem, lai apmainītos ar pieredzi. Šāda tūristi augstāka par vidējo

izdevumu, viņi pieprasa, un pateicīgs, un tie izvairīties vienveidību.

Teritorija ir pamats Pārtikas tūrisma piedāvājumu. Tas ir elements, kas atšķir un ir avots vietējā identitāte. Tas

ietver vides un ainaviskās vērtības, vēsturi, kultūru, tradīcijas, ainavu, jūru pašu virtuvi vietā. Šajā sakarā

konversija teritorijas uz vispārīgāka un visu visaptveroša ainavu ir viens no izaicinājumiem tūrisma

galamērķiem.

Tāpēc arī dabas resursi būtu jāpārveido par tūrisma produktiem, kas ļauj identificēt teritoriju.

Kultūras mantojums, tās plašākā nozīmē, ir kopa uzvedību, zināšanas un muitas, kas veido sabiedrību, un uz

kuriem balstās piederības sajūtu. Jebkura Pārtikas tūrisma piedāvājumu dizains nebūs dzīvotspējīgs, ja tas nav

ņemts vērā kultūras iezīmes teritorijas.

Mums ir arī jāņem vērā jaunu kultūras vērtību, kas palielina bagātību un kultūras daudzveidību valstī. Šajā

sakarā, tradīcijas un inovācijas līdzās pastāv dabiskā veidā. Pārtikas un tradīcijas ir procesā nepārtrauktu

attīstību, un izaicinājums profesionāļiem ir iekļaut inovācijas, lai atjaunotu un pielāgotu savu piedāvājumu

vajadzībām jaunā kultūras patērētājam.

Vēl viens svarīgs faktors, kas jāņem vērā, jo ir ilgtspēja. Pārtika tūrisms spēj risināt kultūras un vides

problēmas tādā veidā, kas ir saderīgs ar tīri ekonomiskiem argumentiem. Nesenā vēsture pasaules tūrisma

attīstībai ir pakaišiem ar nomināli ilgtspējīgas modeļiem un acīmredzami neilgtspējīgu darbību.

Ideja ir nevis radīt jaunu nekritisku spiedienu uz, piemēram, kulinārā mantojuma, bet, lai piesaistītu to

racionāli ar aci uz ilgtspējību. Tas nav par gastronomijas, radot jaunus piedāvājumus vai augšupvērsti

esošās. Tas ir ne tik daudz uztrauc, lai piesaistītu, bet gan piesaistīt apmeklētājus piedalīties galamērķos pašu

kultūras realitātes, labi paskaidroja un interpretēti, izmantojot virtuvi, vietējo produktu un visus pakalpojumus

un veikt darbības, kas ieskauj tās.

Kvalitāte ir vēl viens būtisks elements. Galamērķi, kas vēlas, lai veicinātu pārtikas tūrismu ir un atzīšanu

vietējo produktu attīstība konkurētspējīgu piedāvājumu, profesionalitāte cilvēkresursu visā vērtības ķēdē

pārtikas tūrisma caur apmācībai un pārkvalifikācijai, un patērētāju aizsardzību un uzņemšanu, lai palielinātu

L a p p u s e | 65

apmeklētāju apmierinātību.

Paziņojums ir arī svarīgi. Galamērķi ir formulēt ticamu un autentisku stāstījuma to visaptverošu tūrisma

piedāvājumu. Ceļojumu pieredze ir mainījusies, un ir ne tikai dienās faktiskās ceļošanas, bet drīzāk tas sāk

daudz agrāk, ar tā sagatavošanu (tūrists kļūst iedvesmoja, apkopo informāciju, salīdzina, pirkumi), un

pieredze beidzas, kad ceļotājs novērtē un akcijas viņa pieredze, izmantojot sociālos tīklus.

Šobrīd pārtikas tūrisms joprojām ir reģionāla parādība. Saskaņā ar aptaujas rezultātiem, tirdzniecība

gastronomijas tūrisma produktu piešķir augstāko prioritāti reģionālajā tirgū. Pie otrā līmeņa ir vietējās un

valstu tirgos. Un pēdējā vietā ir starptautiskā tirgus.

Lai analizētu konkrēto valsts iekšējās situācijas, mēs varam teikt, ka, izstrādājot pārtikas tūrisma jādod ceļš

stratēģiskajiem instrumentiem formulēt kvalitāti, daudzveidību un unikalitāti vietējo raksturīgo, produktiem un

gastronomiju kādas teritorijas. Šie piedāvājumi, iepazīstināja ar autentiskumu un par pieredzi, kas dzīvoja, ir

jābalsta uz vērtībām kultūras identitātes, ilgtspēja, tūrisma produktu un pakalpojumu kvalitāti, un patērētāju

aizsardzību.

Arī ļoti konkurētspējīgu situācijā kā pašreizējo, tirgus zināšanas ir viens no veiksmīgas un efektīvas stratēģijas.

Tāpēc izveide plāniem izveidot attīstības vadlīnijas un izveidot gastronomijas tūrisma produktus vajadzētu būt

prioritātei apkārtnē arestēšanu iespēja pārstāv gastronomiju par galamērķiem.

Paketes, struktūras un serviss

Atverot saimniecības vārti apmeklētājiem ietver novirzot uzmanību no parastās lauksaimnieciskās operācijas

no ražošanas līdz cilvēkiem. Šī pāreja ietver inovāciju, biznesa plānošanu un, pats galvenais,

pacietību. Saimniecību īpašnieki, kuri ir veiksmīgi integrētas pārtikas tūrismu savās darbībās ziņo, ka pāreja ir

palielinājusi savu dzīvesveidu, kā arī savu biznesu.

Pārtikas tūrisms atbalsta pieaugošo vēlmi pēc patērētāji uz galvas ārā un valstij vairāk brīvā laika pavadīšanas

iespējas. No Kalifornijas Mazā Farm Center University definē lauksaimniecības Tūrisms kā "akts apmeklējot

darba saimniecību vai jebkuru lauksaimniecības, dārzkopības un lauksaimniecības uzņēmējdarbība darbību

nolūkā baudījumu, izglītības vai personisko iesaistīšanos darbībās saimniecībā vai darbību." Pārtikas-tūrisms ir

apakškopa lielāka atpūtas nozarē sauc par lauku tūrismu, kas ietver braucienus uz lauku iestatījumus vai lauku

vidē, lai piedalītos vai pieredzi darbības, notikumi vai objektiem nav viegli pieejami urbanizētās

teritorijās. Avots: http://sfp.ucdavis.edu/agritourism/

Sarindoti pēc aptaujas rezultātiem, galvenie iemesli, lai dotos atvaļinājumā ietilpst:

veidot un stiprināt attiecības: numur viens iemesls, lai dotos atvaļinājumā, ir būt kopā ar ģimeni;

pārtikas-tūrisma galamērķi ir tradicionāli ģimenes koncentrējas;

uzlabot veselību un labklājību: ceļotāji vēlas atsvaidzināt un atjaunot sevi, aktīvi piedaloties āra

aktivitātēm; Food-tūrisma objekti veicina autentisku āra aktivitātēm un notikumiem;

atpūsties un relaksēties: Pārtikas tūrisma operācijas, jo īpaši lauksaimniecības brīvdienas, piedāvā

lielisku ārpus pilsētas, mierīgu vidi atpūtai un relaksācijai;

lai ir piedzīvojums: daudzi raudzīties brīvdienas par aizraujošu pieredzi, kas maisa emocijas; pārtikas-

tūrisma operācijas lepnums sevi par piedzīvojumu un jautri; tas var ietvert darbības kā grūti, kā darbojas

caur sarežģītu kukurūzas mazes ar pārgājienu, izmantojot lauku saimniecībā enchanted mežā;

izvairīties: daudzi cilvēki ceļo, lai ņemtu pārtraukuma no rutīnas, raizes un stress; viņi meklē kaut ko

citu: labāku klimatu, dabas ainavu, lēnāk dzīves, tīrāks gaiss, klusāku apkārtni un vairāk;

mācīties: mācīšanās un atklājums ir spēcīgi motivācijas daudzi šodienas ceļotājiem; cilvēki ceļo, lai

uzzinātu, vai praktizēt valodu, mācīties kultūru, iepazīt gardēdis pārtiku vai vīnus, izmeklētu garīgumu,

atklāt kaut ko par sevi; viņi vēlas pieskarties, sajust vai garša kaut ko nepazīstamu un autentisku; Food-

tūrisms ir galvenais segments tūrisma tirgū, kas var piedāvāt ieskatu par vairākuma mūsu pilsētas

iedzīvotāju stāšanās svešs;

atmiņas: daudzi cilvēki ceļo, lai vēlreiz izdzīvotu patīkamas atmiņas; ja pārtikas tūrismam, daži

atpūtnieki, īpaši vecāka gadagājuma ceļotāji, apmeklēs zemnieku saimniecību atdzīvināt atmiņas par

vienkāršu, lauku dzīvesveidu viņi atceras no bērnības; šie atpūtnieki maksāt naudu par pārtikas,

pajumtes, transporta un suvenīri, bet tie ir tiešām pērk sentimentāls ceļojums.

Veiksmīgu Pārtikas tūrisma darbība attīstās nebūt nenozīmē milzīgas investīcijas infrastruktūrā vai

kapitālieguldījumus. Patiesībā, daudzi lauksaimniecības uzņēmēji neapzinās Pārtikas-tūrisma potenciāls viņu

L a p p u s e | 66

saimniecības īpašums pieder. Pirmais solis ir novērtēt pašam savus aktīvus, piemēram, fizisko resursu un

darbību.

Fiziskie resursi

Zeme: Saraksts, kas jums ir, ieskaitot ganībām, koka partijām, ražas zeme, mitrāji, pacēlums,

topogrāfija, uc

Klimats: Apsveriet laika apstākļi (lietus, sniegs, mitrums, vējš) un temperatūras, un kā tās var ietekmēt

darbības veidus jūs varētu sniegt.

Infrastruktūra: Saraksts ko struktūras jūs varētu izmantot - ēkas, iekārtas, ceļi / takas, žogi utt

Citas atrakcijas: List šīs lietas jau ir uz savu saimniecību, kas varētu pārsūdzēt apmeklētājs, piemēram,

savvaļas dzīvniekiem, strautiem, dīķi, makšķerēšana, lopus, tuvumu dabas vai cilvēka izraisītu apskates

objektus, uc

Operācijas un vadība

Īpašnieks / vadītājs stiprās un mērķi: Uzskaitiet nemateriālos aktīvus jums ir, kas var palīdzēt jums ar

saimniecības atpūtas darbībā, piemēram, cilvēku prasmes, mārketinga spējas, zināšanas un prasmes,

piemēram, labirints ēkā, lopkopības vadības, ēdiena gatavošanas, vēstures zināšanas jomā, uc

Ģimene Stiprās un resursi: Uzskaitiet visus prasmes un stiprās puses, ka ģimenes locekļi varētu

pievienot.

Aktivitātes

Fermas īpašnieks varētu uzskaitīt aktivitātes, viņš / viņa jau dara par viņa / viņas darbību, kas varētu

pārsūdzēt sabiedrībai. Ir svarīgi atcerēties, ka tas, ko, šķiet, ikdienas, lai saimniecības īpašniekam var uzskatīt

interesanti ne-lauksaimniecības sabiedrībai. Daži piemēri varētu ietvert uz vietas pārtikas ražošanu, mašīnas

darbību, ieskaitot ražas novākšanu un stādīšanai, atnešanās un / vai atnešanās, taka braucieni un kultūraugu

picking.

Priekšrocība Pārtikas tūrismam ir tas, ka ir tik daudz potenciālie klienti. Tas ir gudrs, tomēr, lai mērķa tirgus

segmentus, kas vislabāk atbilstu īpašnieks biznesa mērķus:

veida apmeklētāju piesaistīt vispārīgi runājot;

veida viesiem, kas ir iespējams piesaistīt saimniecībā ar standarta ikdienas darbībā;

veida apmeklētāju īpašnieks jūs varēsiet piesaistīt nākotnē;

mērķa tirgus (-i), lai noteiktu, izveidojot profilu klientam pievilkt saimniecībā gan kultūras un finansiālu labumu.

Tāpat kā jebkura jauna biznesa darījumus, attīstība visaptverošu biznesa plāns ir ļoti svarīga. Veikt "SVID"

analīzi izpētīta stiprās un vājās puses, iespējas un draudi šāda riska varētu prezentēt jūsu atrašanās vietā.

Vēlākā posmā, kad, novērtējot paša īpašumu, identificē savu mērķa tirgu un iespējamās darbības, un veica

SVID analīzi, nākamais solis ir nodrošināt, lai pienācīgi tirgus savu pārtikas tūrisma uzņēmums. Tirdzniecības

var būt tikpat vienkārša kā mutvārdu nodošanu, vai iesaistīt reģionālas, valsts vai starptautiskas mediju

kampaņu.

Sabiedriskās attiecības ir definētas kā izveidei un uzturēšanai labvēlīgu tēlu. Tā ir daļa no mārketinga un

reklāmas, bet tas iet tālāk. Sabiedrisko attiecību mērķi var svārstīties no klienta apmierinātību ar savu pieredzi,

lai pieņemšanas jūsu darbību ar kaimiņu, vietējo kopienu līderiem un plašai sabiedrībai. Ir arī vērts pūles, lai

veicinātu atbalstu kaimiņiem, provinču un federālajām aģentūrām, vietējām policijas un tiesībaizsardzības

iestāžu darbinieku, pilsoņu grupu un vietējo Tirdzniecības palātas vai ciemiņu biroju.

Apmierinātiem klientiem kļuvuši lojāli klienti un kļuvusi par galveno ilgtermiņa panākumus. Viņi atgriezīsies, un

viņi būs pastāstīt saviem draugiem par savu darbību. Mācīties viņu vārdus. Atcerēties, kas viņiem patīk un ir to

gatavs par viņiem. Vienmēr lūgt jūsu klientiem to, ko viņi patika par uzturēšanās un ko varētu uzlabot. Par

maz skar darīt visu starpību.

Dizains un pārvaldīšana Pārtikas Tūrismā, Piedāvājumi un pakalpojumi

Projekta darbs ir uzdevums balstītu mācīšanās metodi, kas ietver virkni pasākumu, kas ļauj studentiem

mācīties, veikt pētījumus un rīkoties ar sevi, izmantojot savas spējas, intereses, personīgo pieredzi un spējas.

Projekta darba gaitā vadībā un uzraudzībā skolotāja. Skolotājs var (bet ne vienmēr) sniedz idejas par projekta

L a p p u s e | 67

darbu, konsultācijas par tēmu, kā pārvaldīt datu vākšanas procesu un plānošanu. Visi studenti līmeņi var darīt

projektu darbs.

Ir vairāki iemesli, kāpēc projekts mācīšanās ir tik veiksmīgs. Studentiem ir jāpiedalās nodarbībās un viņi ir

atbildīgi par sava darba rezultātiem. Turklāt, viņi mācās sadarboties grupā, uzklausīt citus, domā pakāpeniski,

plānot savu darbu un piešķirt to. Turklāt, projekta darbs ir lielisks veids, kā noteikt starppriekšmetu saikni.

Kompetences, zināšanas, prasmes ko izmanto projektu darbos

Izstrādāt projekta darbu ciklā var izmantot.

PDCA (Plan-Do-Check-Act) cikls ir sistemātisks virkne soļiem, lai iegūtu vērtīgu mācību un zināšanas, lai

pastāvīgi uzlabot produktu vai procesu. Pazīstams arī kā Deminga ritenis vai Deminga cikla koncepcija un

piemērošana pirmo reizi tika ieviesti, lai Dr. Deming viņa mentors, Walter Shewhart no slavenā Bell

Laboratories Ņujorkā.

Cikls sākas ar plānu soli. Tas nozīmē apzināt mērķi vai mērķi, izstrādājot teoriju, nosakot panākumu rādītājus

un liekot plānu. Šīs darbības tiek seko Do soli, kurā tiek īstenota sastāvdaļas plāna, piemēram, padarot ierīci.

Tālāk seko Pārbaudiet solis, kur rezultāti ir jāuzrauga, lai pārbaudītu derīgumu plāna pazīmes progresu un

panākumus, vai problēmas un jomas uzlabošanai. Likums solis aizver ciklu, integrējot mācīšanos, visā procesā

radīto, ko var izmantot, lai pielāgotu mērķi, mainīt metodes vai pat pārformulēt teoriju vispār. Šie četri soļi

atkārtojas atkal un atkal, kā daļu no nebeidzams cikla pastāvīgus uzlabojumusIzstrādāt projekta darbu,

izmantojot cikls nozīmē:

lai plāns: Macro & mikroprojekti dizains: mērķus, mērķa / s, tēmas / s, aktivitātes, iznākumu / s, laika

grafiku, resursi, prasmes vajadzībām, budžets

to darīt: realizēšana

pārbaudīt: novērtēšana (starpposma un galīgā)

rīkoties: ierosinājums arī turpmāk uzlabot un / vai attīstību.

COMPETENCES

Receiving: Asks, Identifies

Responding: Answers, Discusses

Valuing: Completes, Explains

KNOWLEDGE

Knowledge: Defines, Knows

Comprehension: Explains, Interprets

Synthesis: Explains, Rearranges

Evaluation: Contrasts, Describes

SKILLS

Perception: Describes, Identifies

Set: Explains, States

Mechanism: Assembles, Dismantles

Complex Overt Response:

Organises, Displays

Adaptation: Alters, Rearranges

L a p p u s e | 68

Projekta aprūpe 1 no 2

Projekta aprūpe 2 no 2

1. Identificēt subjektu

iemesli - cēloņi

svarīgums

izmēri

izmaksas / ieguvumi

īpašums

ieinteresētās personas / partneri

projekta apraksts (pamatojums)

2. Nodibināt mērķi mērķis, uzdevumi

sagaidāmais rezultāts

3. Izvēlēties stratēģiju

resursu novērtējums

mērīšanas kritēriji

izvēlēties starp dažādām iespējām

4. Izgatavot darbības plānu darbības / uzdevumi / plānošana / pienākumi

5. Izgatavot oficiālu projektu

kā programma

kā priekšlikums

izveidot vērtēšanas kritērijus & rādītājus

2. Nodibināt mērķi

3. Izvēlēties stratēģiju

4. Izgatavot darbību plānu

5. Izgatavot oficiālu projektu

1. Identificēt subjektu

L a p p u s e | 69

Project Work Steps

Lai izstrādātu projektu veiksmīgi būtu lietderīgi izmantot Loģiskā ietvara analīze (MLA vai Logframe)

Loģiskā shēma vai logframe ir projektu vadības instruments, ko var izmantot, lai izstrādātu, īstenotu,

uzraudzītu un novērtētu projektu. Logframe piedāvā bagātīgu informāciju, kas saistīta ar savu projektu ar 4x4

matricā. Logframe var palīdzēt atspoguļot uz pamatelementiem savu projektu, piemēram, tās mērķiem,

aktivitātēm, ko vēlaties darīt, resursi, kas jūs gatavojas nepieciešama, kā jūs gatavojas sekot sava projekta

gaitu un rezultātiem, un kādi riska varētu apdraudēt savu projektu.

Loģiskais pamatojums vai logframe ir dokuments, kas dod pārskatu par mērķiem, un Projekta. Tā sniedz arī

informāciju par ārējiem elementiem, kas var ietekmēt projektu, ko sauc par pieņēmumiem. Visbeidzot, tā

stāsta jums, kā projekts tiks uzraudzīta, izmantojot / satura / rādītājiem. Visa šī informācija tiek pasniegta

tabulā ar četrām kolonnām un četras rindās, lai gan variācijas par šo pamata shēmu pastāv.

Izskatās, galda (vai sistēmā), un tā mērķis ir sniegt informāciju par galvenajām sastāvdaļām projekta skaidrā,

lakoniskā, loģiski un sistemātiski. Žurnālā rāmis modelis tika izstrādāts ASV, un kopš tā laika ir pieņēmusi un

pielāgots izmantošanai ar daudziem citiem donoriem, tostarp Starptautiskās attīstības departamenta (DFID)

un ES.

Guļbaļķu rāmis apkopoti, standarta formātā:

Kas projekts gatavojas sasniegt?

Kādi pasākumi tiks veikti, lai sasniegtu savus rezultātus un mērķis?

Kādi resursi (ieejas) ir nepieciešami?

Kādas ir iespējamās problēmas, kas varētu ietekmēt projekta panākumus?

Kā progress un gala panākumus projekta tiks mērīts un pārbaudīt?

• CHECK• ACT

• DO• PLAN

Establish the objectives and processes necessary to deliver results in accordance with the expected output (the target or goals).

Implement the plan, execute the process,

make the product. Collect data for

charting and analysis in the following

"CHECK" and "ACT" steps.

Study the actual results (measured

and collected in "DO" above) and compare against the expected

results (targets or goals from the

"PLAN") to ascertain any differences.

Request corrective actions on significant differences between actual and planned results. Analyze the differences to determine their root causes.

L a p p u s e | 70

Loģistikas tabula darbībām

INTERVENCES LOĢIKA

OBJEKTĪVI

PĀRBAUDĀMI

RĀDĪTĀJI

SASNIEGUMU

AVOTI UN PĀRBAUDES

LĪDZEKĻUS, PIEŅĒMUMI

VISPĀRĒJIE

MĒRĶI

Kādi ir kopējie plašāku

mērķi, kas veicinās

darbība?

Plašāka problēma

projekts palīdzēs

atrisināt

Kādi ir galvenie

rādītāji, kas saistīti ar

vispārējiem mērķiem?

Kvantitatīvās

mērīšanas veidus vai

kvalitatīvie veidi

spriežot laikiestatīta

sasniegšanu mērķa

Kādi ir informācijas

avoti par šiem

rādītājiem?

Rentablas metodes un

avoti izteikt skaitļos vai

novērtētu rādītājus

Nepieciešamie ārējie faktori, lai

uzturētu mērķus ilgtermiņā

KONKRĒTAIS

MĒRĶIS

Kas īpašs mērķis ir

darbību, kas paredzēta,

lai panāktu, lai

veicinātu vispārējiem

mērķiem?

Tūlītēja ietekme uz

projekta teritorijā vai

mērķa grupas, ti,

izmaiņu vai labumu,

kas jāsasniedz projekta

Kas rādītāji skaidri

liecina, ka ir

sasniegts mērķis

darbības?

Kvantitatīvās

mērīšanas veidus vai

kvalitatīvie veidi

spriežot laikiestatīta

sasniegšanas mērķa

Kādi ir informācijas

avoti, kas pastāv vai var

savākt? Kādas ir

metodes, kas

vajadzīgas, lai iegūtu šo

informāciju?

Rentablas metodes un

avoti izteikt skaitļos vai

novērtētu rādītājus

Kādi faktori un nosacījumi

ārpus saņēmēja atbildību, ir

nepieciešams, lai sasniegtu šo

mērķi? (ārējie apstākļi), kuru

riski ir jāņem vērā?

Ārējie apstākļi, kas

nepieciešami, ja sasniegts

projekta mērķis ir veicināt

sasniegt projekta mērķi

SAGAIDĀMIE

REZULTĀTI

Rezultāti ir paredzēti,

lai sasniegtu konkrētu

mērķi izejas. Kādi ir

sagaidāmie

rezultāti?(Uzskaitīt tos)

Tie ir īpaši īstenojamās

sagaidāmie rezultāti no

projekta, lai sasniegtu

mērķi

Kādi ir rādītāji, lai

noteiktu, vai un kādā

mērā darbība

sasniedz gaidītos

rezultātus?

Kvantitatīvās

mērīšanas veidus vai

kvalitatīvie veidi

spriežot laikiestatīta

produkcijas ražošana

Kādi ir informācijas

avoti par šiem

rādītājiem?

Rentablas metodes un

avoti izteikt skaitļos vai

novērtētu rādītājus

Kādi ārējie apstākļi ir jāizpilda,

lai iegūtu paredzamos

rezultātus grafiku?

Faktori, kas Projekta kontroli,

kas, ja tāds ir, varētu ierobežot

progresu no rezultātiem, lai

sasniegtu projekta mērķi

DARBĪBAS

Kādi ir galvenie

pasākumi, kas jāveic un

kādā secībā, lai iegūtu

vēlamos

rezultātus?(grupas

darbības ar rezultātu)

Tie ir uzdevumi, kas

jādara, lai ražotu

produkciju

Nozīmē:

Kādi ir līdzekļi, kas

nepieciešami, lai

īstenotu šīs darbības,

piemēram, personāla,

aprīkojuma, mācību,

pētījumi, preces,

darbības iespējas, uc

Šis ir kopsavilkums

par projekta budžeta

Kādi ir informācijas

avoti par rīcības gaitu?

Izmaksas

Kādas ir darbības

izmaksas? Kā viņi

klasificēti? (Sadalījums

budžetā par darbību)

Finanšu out-turn

ziņojumu, kā vienojās

granta līgumā

Kādi priekšnosacījumi ir

nepieciešami pirms prasības

sāk? Kādi apstākļi ārpus

saņēmēja tiešā kontrolē, ir

jāizpilda, lai īstenotu plānoto

darbību?

Faktori out projekta kontroli,

kas, ja tāds ir, varētu ierobežot

progresu no darbībām, lai

sasniegtu rezultātus

Novērtējums 4.2: Ilgtspējīgs gastronomijas tūrisms

30% svērums

Dizains, plānot un vadīt pārtikas tūrisma produkta piedāvājumu, kas saistīta ar jūsu vietējā reģionā,

izmantojot ciklu.

L a p p u s e | 71

4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms

Vispārējais

mērķis

Tēma ilgtspējīgs lauku tūrisms vēlas, lai jūs

varētu saprast koncepciju un izmēriem ilgtspējīga lauku tūrisma.

varētu saprast dažādas koncepcijas un īpašības galveno veidu lauku tūrismu.

varētu izstrādāt un vadīt lauku tūrisms, piedāvājumus un pakalpojumus.

Varētu zināt un lietot jēdzienu lauku tūrismu kā atbalsts lauku kopienām

attīstību; zina un izmanto veidu lauku tūrisma: vīna tūres, ekotūrisma, lauku tūrisms

un sezonas tūrisma; zināt un izmantot jēdzienu lauku tūrismu un ilgtspēju: lauku

tūrismu un vidi, tūrismu un aizsargājamo teritoriju, sociāli atbildīgu ceļošanu,

pārstrāde, energoefektivitāte, ūdens saglabāšanu un radīšanu ekonomisko

iespējas vietējām kopienām.

Materiāls

nepieciešams

Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Viens vai divi video: Dažādas pieejas lauku tūrisma, dalībnieki tiek jautāts par aspektiem

lauku tūrisma savā dzimtenē. Mindmap tiek ražots.

Individuālā

darbība

Individuālā interneta pētījums: atšķirtu starp dažādām pieejām:

Kāda ir izpratne par

Ekotūrisms

Agri tūrisms

Sezonas tūrisms

Apraksts par dažādiem piedāvājumiem (mērķgrupām, centrālajiem aspektiem,

ilgtspējību, KSA / ietekmi uz vietējām kopienām)

Grupas darbība Kolekcija: rezultāti Interneta pētījumu:

Diskusija par dažādām pieejām un to īpašības.

Grupas darbība Darbs nelielās grupās divu / trīs personas: Dizaina projekta plānu, lai pārvaldītu lauku

tūrisms, piedāvājumus un pakalpojumus, izmantojot ciklu (Metode: sk 4.2.)

Grupas darbība Grupas diskusija par galvenajiem resursiem, kas jāņem vērā, veidojot budžetu.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Kasimoglu, M. (ed.). (2012). Visions for Global Tourism Industry - Creating and Sustaining Competitive

Strategies. InTech.

Page, S. J. and Getz, D. (eds.). (1997). The Business of Rural Tourism: International Perspectives.

International Thomson Business Press.

Cooperation Catalyses New Rural Tourism Opportunities: CULTRIPS Case Study: https://www.youtube.com

/watch?v=wtuiP2CN-cA

AS Experience-Base Rural Tourism: A New Way to Get to Know Andalusia by the Hand of its Artisans:

https://www.youtube.com/watch?v=JIwvaoqurTI

10 Tips for Enjoying Rural Tourism: https://www.youtube.com/watch?v=5mUSDmheJUc

L a p p u s e | 72

Saturs Materiāls 4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms

Ilgtspējīga tūrisma attīstība ir definēta kā attīstību, kuras mērķis ir taisnīga apmierināšanu vajadzībām, tas ir,

attīstība, kas apmierina vajadzības pašreizējo paaudžu un neizslēdz nākamajām paaudzēm no tikšanās vismaz

tāda paša līmeņa vajadzībām.

Ilgtspējīga attīstība nozīmē radīt nepieciešamos apstākļus ilgtspēja un uzturēšana pēc konkrētas darbības un ir

robežas izaugsmi un dabas resursu izmantošanu tādā veidā, kas ir izdevīgi, sociāli attaisnojami un ekoloģiski

panesama.

Tūrisma nozare ir divas puses. No vienas puses, veicina ekonomisko labklājību reģionā dažādos veidos, un, no

otras puses, tas ir videi draudzīgi un sociāli atbildīgi.

Saskaņā ar vairākiem PTO aptaujās lielākā daļa tūristu šodien, vēlas apmeklēt jomas augstu vides kvalitātes

un spēcīgu elementu vietējo kultūru. Ilgtspējīga attīstība pievērš īpašu uzmanību tūrisma alternatīvas, kas tika

strauji attīstījusies pēdējo divu desmitgažu laikā, jo tie tika uzskatīti par efektīvu instrumentu, lai uzlabotu

kvalitāti un pakalpojumu daudzums, kas ir svarīgi pārvarēt konkurenci.

Avots: http://sdt.unwto.org/en/content/quality-tourism un

http://www.unwto.org/sdt/ebulletin/en/pdf/E-bul_19_EN.pdf

Lauku tūrisma apdzīvotās jābūt cieši saistītai ar politiku un rīcību attīstībai mūsdienu tūrisma, kur ir

nepieciešama sadarbība ar valsts, privātā sektora un pašvaldību.

Privātais sektors veicina vairāk un vairāk, izmantojot institucionālo un profesionālām reprezentatīvām

struktūrām vietējā līmenī, piemēram, uzņēmējiem, viesnīcu īpašnieki, tūrisma darbiniekiem un citiem. Šīs

izmaiņas tika prasīts sākšanu, piemēram:

nepieciešamība aizsargāt vidi, samazinot neilgtspējīgu izmantošanu neatjaunojamo enerģijas avotu,

kontrolēt ūdens patēriņu, samazināt atkritumu, sastrēgumus, piekļuves kontroles tūristus ekoloģiski

jutīgas teritorijas, uc

mainās motivāciju tūristiem un savukārt kvalitātes tūrismu, izmantojot tūrisma inovācijas, jaunas

tehnoloģijas draudzīgas videi un veicinātu alternatīvu tūrisma veidi ir saderīgi ar ilgtspējīgas attīstības

principiem.

Masu tūrisma pārvietoties alternatīvā tūrisma finansiāli un pieredzi, ko atbalsta Kopienas programmas,

parādījās dinamisku lauku ilgtspējīga tūrisma attīstībai, savienojot dažādas ražošanas darbības, papildus vides

aizsardzību, aizsardzību un veicināšanu tradicionālās lauksaimnieciskās darbības, akcentējot pieminekļiem un

aktivitātēm vietējo kultūru, kā arī programmas, mainot zemes izmantošanu no problemātiskām lauku

teritorijās, lai īstenotu alternatīvus tūrisma.

Arī vietējie inovatīvas iniciatīvas sistemātiski jānostiprina, jo īpaši tie, kas izveidoti pozīcijas un daudzas no šīm

kustībām tika balstītas uz darbībām, kas saistītas ar minētajiem tūrisma veidiem. Tomēr galīgais secinājums ir,

ka veicināšana alternatīvā tūrisma neattiecas uz tūristiem un vietējiem tādā pašā veidā, un abi veicina

konsolidāciju tai ar savu uzvedību.

Tūrisms un ilgtspējīga attīstība ir savstarpēji elementus, jo tie vienmēr atsaucas uz kvalitātes īpašības un

mūžīgas klātbūtni. Ilgtspējīga attīstība ne tikai ņem vērā ekonomiskos faktorus, bet arī vides un sociālās

kultūras. Tas nozīmē, ka mēs tuvojamies attīstību ar sajūtu ekonomiskās ilgtspējas tourismž un jēdzienu

ilgtspējīga tūrisma attīstību.

Pamatprincipi un mērķi ilgtspējīga tūrisma attīstību, kas saistīti ar lauku tūrismu, ir:

Tūrisma attīstība būtu laiku pa laikam, videi draudzīgu un sociāli taisnīga vietējiem.

Tūrisms vienmēr būtu ieinteresēti kultūras mantojumu un tradīcijas vietējā kopienā.

Atbilstība dabisko vidi

Aizsargāt un uzlabot dabisko vidi un kultūras vide būtu jāsadarbojas visiem operatoriem vietējā

sabiedrībā.

Galvenie mērķi tūrisma attīstībā būtu saglabāt vietējo galamērķi un pakalpojumu tūristu kontekstā

ilgtspēju.

L a p p u s e | 73

Nozīmīgu ieguldījumu iespējām vietējā ekonomikā.

Lai efektīvi sekmē dzīves iedzīvotāju kvalitāti un sociālo-kultūras bagātināšanu tūrisma galamērķa

uzlabošanā.

Vides jutīgās zonas jāpievērš īpaša aprūpe.

Jābūt uzsvars, izmantojot alternatīvo enerģiju.

Alternatīvo un speciālo tūrisma veidi pieņemšana jābūt harmonijā ar vietējo kultūras vidē.

Izpratnes veicināšana visiem, par šo principu īstenošanā mērķiem.

Mēs varam sintezēt ilgtspējību trijās kategorijās:

1) Ekoloģiskā ilgtspējība, lai aizsargātu ekoloģisko sistēmu un šķirņu faunas un floras aizsardzību. Par

ekosistēmu robežvērtības nedrīkst pārsniegt attīstības dēļ.

2) Sociālā un kultūras ilgtspēja uzturēšanai identitāti un īpašībām. Tas tiek panākts, izmantojot tiešu un

aktīvu iesaistīšanos iedzīvotāju.

3) Ekonomiskā ilgtspēja, lai nodrošinātu līdzekļus uzturēšanai sabiedrību un nākamajām paaudzēm.

Par iepriekš kategorijām būtu jāizveido likumus / noteikumus, kas veicinās ilgtspējību un ilgtspējīgu attīstību,

ko atbalsta ar ES Direktīvas 2001/42 / EK attiecībā uz stratēģisko vides novērtējumu (SVN)

Avots: http://ec.europa.eu/environment/eia/sea-legalcontext.htm

SVN direktīva attiecas uz plašu sabiedrisko plānu un programmu (piemēram, par zemes izmantošanu,

transporta, enerģētikas, atkritumu, lauksaimniecības uc). SVN direktīva neattiecas uz politiku.

SVN direktīva ir spēkā kopš 2001. gada, un tika transponēta ar 2004. gada jūlijam plāni un programmas

izpratnē SVN direktīvas ir sagatavoti vai pieņēma iestāde (valsts, reģionālā vai vietējā līmenī) un jāpieprasa ar

normatīviem vai administratīvos aktus.

SVN ir obligāta plānu / programmām, kas sagatavoti lauksaimniecībā, mežsaimniecībā, zivsaimniecībā,

enerģētikas, rūpniecības, transporta, atkritumu / ūdens apsaimniekošanas, telekomunikāciju, tūrisma, pilsētas

un lauku plānošanā vai zemes izmantošanas un kas nosaka ietvaru turpmākai attīstības saskaņošanai uzskaitīti

IVN direktīvas projektu.

Vispārīgi runājot, par plāniem / programmas, kas nav iepriekš iekļauti, dalībvalstīm ir veikt pārbaudes

procedūru, lai noteiktu, vai plāni / programmas var būt nozīmīga ietekme uz vidi. Ja ir būtiskas sekas, ir

nepieciešama SVN.

Teritorijas dabas vidi, izņemot pilsētu un jūras teritorijās ir lauku teritorijas un laukos. Laukos ir izstrādātas

dažādas tūrisma aktivitātes, kas veido dažādas iespējas, un īpašas formas tūrismu. Pats svarīgākais ir:

Lauku tūrisms tiek attīstīts lauku apvidos

Lauksaimniecības tūrisms tiek izstrādāts lauku apvidos

Tūrisma novērošanas floras un faunas

Ambulatorās tūrisms attīstīts lauku pastaigu takām

Tūrisms ārpus telpām sporta

Trekinga tūrisms, ekskursija tūrisms, veselības tūrisms, ja veidlapas ir izstrādātas laukos

Piedzīvojumu tūrisms

Eko-tūrisma un vides tūrismu, kas nenozīmē, koncentrējoties tikai uz dabas aizsardzību, bet arī par

aizsardzību un veicināšanu kultūras mantojumu.

Ja jēdziens Lauku sastāv arī no kalniem, tad kalnu tūrisms ir arī veids lauku tūrismu. Decentralizācija un

noņemšana tūrisma aktivitātes no piekrastes rajonos un novirzot tos valsts iekšienē, ir kopīga īpašība rezultātā

jaunu teritoriju un uzturēšanu attālos rajonos.

Mūsdienās attīstības nepieciešamību būt ilgtspējīga kļūst ļoti svarīga. Vietējās kopienas kļuvusi svarīga

attiecībā uz pasākumiem, kas veikti, lai izlikties savu dabisko vidi, un arī daļa no plašākas alianses, lai

saglabātu vidi pasaules mērogā. Vieta balstītas kopienas ir kļuvuši vairāk ieinteresēti, lai ilgtspējas koncepciju,

kas apvieno vides, ekonomiskās, politiskās, kultūras un sociālos apsvērumus. Tādā veidā ir atzīts, ka būtu

L a p p u s e | 74

ilgtspējīga, saglabāšanadabisko vidi ir balstīta kopienām un sabiedrībām, kas izmanto un ir atkarīgas no tā.

Piemērots ilgtspējīgas attīstības principu ar tūrismu. Tādējādi ilgtspējīgs tūrisms cenšas uzturēt kvantitāti,

kvalitāti un produktivitāti gan cilvēku un dabas resursu sistēmu laika gaitā, vienlaikus ievērojot un pielāgojot

dinamiku šādu sistēmu. Ilgtspējīgs tūrisms ir izstrādāta un pārvalda kopā ar ilgtspējīgas attīstības principiem.

Šie ilgtspējīgas attīstības principi balstās uz teoriju kravnesības kapacitāta. Lai gan tas ir ekoloģija termins,

kravnesība ir piemērots cilvēkiem un, konkrētāk, uz tūristiem. Tas ir definēts šim nolūkam kā maksimālo

cilvēku skaitu, kuri var izmantot vietni bez nepieņemama izmaiņām fiziskajā vidē un bez nepieņemama

samazināšanos par gūto pieredzi apmeklētājiem kvalitāti. Šī definīcija nosaka, ka tūrisma kravnesības

kapacitāte ir saistīta ar tikai divām sastāvdaļām:

No vides kvalitātes;

No atpūtas pieredzes kvalitāte.

Kravnesība ir saistīta ar sociālo un psiholoģisko jaudu fizisko vidi, lai atbalstītu tūrisma darbību un attīstību

arī. Turklāt, mēs varam iekļaut arī spēju vietējās kopienas, ekonomikā un kultūrā, lai atbalstītu tūrisma

aktivitātes.

Dažādas koncepcijas un raksturojums galvenajiem veidiem lauku tūrismā

No ģeogrāfiskā un demogrāfiskā viedokļa mēs varētu definēt lauku tūrismu kā multi pārklājumu darbību, kas

notiek vidē ārpus ļoti urbanizētās teritorijās. Tā ir nozare, ko raksturo neliela mēroga tūrisma biznesu, kas

vietās, kur zemes izmantošanas dominē lauksaimniecības nodarbēs, mežsaimniecībā vai dabas teritorijām.

Ja mēs koncentrēt mūsu uzmanību uz produktīvām aspektiem mēs varētu teikt, ka lauku tūrisma produkts

varētu segmentēt iekļaut šādas produkta sastāvdaļas kā lauku objektiem, lauku piedzīvojumu ekskursijas,

dabas balstoties ekskursijas, ekotūrisma ekskursijas, valsts pilsētās, lauku kūrortiem un lauku stila

naktsmītnes, un saimniecības brīvdienas kopā ar festivāliem, pasākumiem un lauksaimniecības izglītību.

Kā tūristi mēs redzam lauku tūrismu kā sava veida tūrisma piedāvā atšķirīgu klāstu pieredzes tiem piedāvātas

lielā pilsētās un, ka uzsvaru lauku tūrismā ir par tūrista pieredzi produktu un darbības jomā.

Līdz ar to, lauku tūrisms tā tīrākajā formā vajadzētu būt:

Atrodas lauku apvidos.

Funkcionāli lauku, kas izveidota uz lauku pasaules īpatnības maza mēroga uzņēmums, atklātā kosmosā,

saskarē ar dabu un dabas pasauli, mantojuma, tradicionālā biedrībām un tradicionālā praksi .

Lauku mērogā - gan ēku, gan apdzīvoto, un tāpēc parasti maza apjoma.

Tradicionālā raksturs, aug lēni un organiski, un saistīts ar vietējām ģimenēm. Tas bieži vien ir ļoti lielā

mērā kontrolēt lokāli, un izstrādāta ilgtermiņa labumu no platības.

Daudz dažādu veidu, kas pārstāv sarežģīto modeli lauku vidi, ekonomiku, vēsturi un atrašanās vietu.

Analīze tūrisma literatūras par lauku tūrismu, atklājas, ka jēdzieni, piemēram, lauku tūrismu, ciema tūrismā,

plato tūrisms, lauksaimniecības tūrisms un ekotūrisms ir lietots attiecībā uz lauku tūrismu.

Lauku balstīti brīvdienas ietver tādas darbības kā staigāšana, kāpelēšana un piedzīvojumu brīvdienas, kanoe,

raftings, distanču slēpošana, putnu vērošanai, fotogrāfijas, medības, riteņbraukšana, ainavu atzinību utt.

Lauku tūrisms ir pionieris virkni inovatīvu ideju. Tā ir redzējuši jēdzienu izveido lauku vides kravnesība

tūrismam apsteigs limiti pieļaujamam pārmaiņām. Tā ir strādājusi par idejām vietējo tūrisma attīstības grupu,

vietējo un reģionālo ilgtspējīga tūrisma stratēģiju, takas, lauku festivālos, dabas un ekotūrisma un daudzām

citām diskusijām un metodes. Un tas ir pārvietots uz jēdzienu otrās paaudzes lauku tūrisma kā iespējamo

turpmāko virzību pārspēt konkurenci no citu veidu galamērķī. Tā ir idejas bagātas priekšmets. Bet tā cieš no

sadrumstalotības, no tā grupējums tūkstošiem mikrouzņēmumiem. Ietvaros lauku tūrisms, lauksaimniecības

tūrisms ir nozīmīga loma lauksaimniecības dažādošanu un mantojums ainavas saglabāšanu.Farm tūrisms ir

cieši iesaistīts jaunu, strauji pieaug, tūrisma zonas - pārtikas tūrismu.

Apmešanās ir centrālā tēma visu lauku tūrisma piedāvā spēcīgas iespējas ekonomikas pieaugumu, lai

saglabātu vēsturiskās ēkas, kā arī zaļo jaunu ēku. Apmešanās ir vairāk uzņēmumu nekā jebkuru citu daļu no

lauku tūrisma: naktsmītne ir daļa no lauku tūrisma produktu, jo lauku naktsmītnes ir tik atšķirīga ķerties

naktsmītni. Tā piesaista arī īpaša veida lauku tūrisma biznesa dzīves stila uzņēmējs.

Lauku tūrisms ir ļoti joma, nevis vienā vietā aktivitāte, un to var apvienot ciemu, mazo pilsētu un kopienu

L a p p u s e | 75

tūrisma attīstības jautājumus. Aizsargājamās teritorijas bieži ilustrēt intensīvu lauku tūrisma aktivitātes,

potenciālos pārvaldības un apsaimniekošanas režīmi, īpašas iespējas un dilemmas, ar virkni strīdīgo jautājumu,

lai saprastu

Telpas ir iespējams, visvairāk būtiska sastāvdaļa lauku tūrisma vienādojumu. Apmeklētāji nakti ir vērtīgi.

Aptaujas liecina, ka apmeklētāji uz nakti ir augstāks izdevumu līmenis nekā dienas apmeklētājiem, parasti ir

līdz 300% vairāk nekā dienas apmeklētājiem. Izmeklēšana liecina, ka vairāk par izmitināšanas izdevumi lauku

teritorijās tiek saglabāta vietējā ekonomikā nekā citi tūrisma izdevumiem. Līdz 70% no apmešanās

izdevumiem paliek sabiedrībā, salīdzinot ar 20% no mazumtirdzniecības izdevumiem. Turklāt, tūristu

izmitināšanas izdevumi ir lielāks ģeneratoru darba vietu konkrētā kapitālizdevumiem nekā mazumtirdzniecībā,

restorāniem vai piesaistīšanu attīstību. Lauku telpas ir gandrīz vienmēr vietēji pieder. Ārēji piederoši ķēdes

viesnīcas ir salīdzinoši reti. Apmešanās palīdz radīt atzītu galamērķi. To var atvērt ceļu pie veidošanos vietējā

tūrisma asociāciju, apmācību, labāku mārketingu uc. Pētnieku skaita liecina, ka mazas un ļoti individuāli

izmitināšanas iespējas ir unikāls pārdošanas punkts daudziem apmeklētājiem, diferencējot lauku tūrisma

produktu. Personīgais kontakts tiek regulāri ziņots, ka galvenais iemesls, kāpēc daudzi viesi izvēlēties lauku

brīvdienas. Nozīmīgums apmešanās sniegšanas izskaidro, kāpēc lauku tūrisms ir daudz lielāka ekonomiskā

ietekme, nekā industriālā mantojuma tūrismu.

Apmešanās statistika liecina pilnā mērā sezonalitātes lauku tūrismā, kā arī lielu daudzumu brīvo jaudu šajā

nozarē. Daudzi mazāk sarežģītas uzņēmumi, un daudzi tālvadības uzņēmumiem, ir gultas apdzīvotības līmeni,

kā zema kā 30%. Bet citi pārspēt tipiskas valsts pilsētu un lauku vidējais viesnīcu noslogojums līmeni aptuveni

65%. Daži ne-apkalpo izmitināšanas pakalpojumu sniedzēji var pārsniegt 80% noslogojums. Ir daudzi iemesli

šīm izmaiņām. Sezonalitāte ir viena no tām, bet gan sarežģītu problēmu, tas bieži vien var uzlabot tirgus

zināšanas, cenu politiku, produktu attīstības un kvalificēta mārketingu.

Dizains un pārvaldīšana lauku tūrismā, Piedāvājumi un pakalpojumi

Lūdzu, skatiet mācīšanās rezultātiem 4.2.3. un piemērot mācību saturu, lai ilgtspējīga lauku tūrisma pretstatā

ilgtspējīgu pārtikas tūrismu..

Novērtējums 4.3: Ilgtspējīgs lauku tūrisms

30% svērums

Radīt lauku tūrisma rīcības plānu uzsverot prioritāros uzdevumus, piemēram:

Piešķirt informācija

Sabiedriskās attiecības un mārketings

Pasākumi un aktivitātes

Attīstīt zināšanas

Piemērs galvenajām ieinteresētajām personām, kas iesaistītas lauku tūrismā:

A. primārās Ieinteresētās personas

Pārtikas ražotāji lauksaimniecība lauksaimnieki, dzīvnieku audzētāji, piensaimnieki, dārzkopju

Virtuves kombaini miesnieki, Zivju veikali, spēļu, zivju un piena ražotāji

Pārtikas vairumtirgotāji Unilever, Bookers un bremzes

Pārtikas mazumtirgotāji Waitrose, Tesco, Sainsbury un Asda

Viesmīlības un ēdināšanas nozarē viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, krogi un bāri

klienti

B. sekundārie Ieinteresētās personas

Valsts organizācijas valsts, reģionālās un vietējās tūrisma dēļi

Profesionālās asociācijas viesnīcu un restorānu asociācijas, kulinārijas asociācijas

Vietējās kopienas un iedzīvotāji

Dažādas sponsori, fondi un labdarības

Lūdzu, skatiet 5. pielikumam par lauku tūrisma rīcības plānu veidni.

L a p p u s e | 76

4.4: Komunikācija un mārketings

Vispārējais

mērķis

Tēma Komunikācija un mārketings grib lai tu

saprastu stratēģisko pieeju komunikācijai un veicināšana vietējo ieinteresēto personu

iesaistīšanos galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem .

izprast stratēģisko pieeju izmantošanu sociālo mediju ar vietējām ieinteresētajām

pusēm galamērķī un perspektīvākajiem / pašreizējiem klientiem

Varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai; apzinās svarīgākajiem

saziņas kanāliem tūrismā; zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām

ieinteresētajām pusēm tūrismā; izprast izmantošanu IT un sociālo mediju

komunikācijā un veicināšanu, kā arī jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartes, interneta piekļuves

Kā rīkoties - Metodiskā priekšlikumi

Grupas darbība Komunikācija pārtikas un lauku tūrisma galamērķi

Ievade Komunikācijas process

Grupas darbība Nozīme un izmantošana sociālo mediju

Ievade Sociālo mediju kanāli un tās funkcionalitāti

Individuālais

aktivitāte Dizains sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA saistītos produktus tūrisma

nozarē

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Dahlen, M., Lange, F. and Smith, T. (2009). Marketing Communications: A Brand Narrative Approach. John

Wiley and Sons.

Dainton, M. and Zelly, E. D. (2010). Applying Communication Theory for Professional Life: A Practical

Introduction. Sage Publications.

West, R. and Turner, L. (2010). Understanding Interpersonal Communication: Making Choices in Changing

Times. Wadworth.

How to Identify Client Needs: http://www.rassa.co.za/index.php/Articles/how-to-identify-client-needs.html

Strategies for Identifying Customer Needs: http://smallbusiness.chron.com/strategies-identifying-customer-

needs-54317.html

The Evolution of CRM Communication Channels: http://www.crmbuyer.com/story/71892.html

Novērtējums 4.4: Komunikācija un mārketings

20% weighting

Izveidot komunikācijas plānu starp vietējām ieinteresētajām personām, lai veicinātu inovatīvu pārtikas tūrisma

produktu:

1) Kas savus mērķus, kuriem vajadzētu būt

gudriem.

5) Izveidot grafiku (sākuma un beigu katra

mērķa)

2) Pārvērtiet savus mērķus uz uzdevumiem 6) Piegādāt jūsu galvenās idejas

3) Pārvērtiet savus mērķus uz taktiku. 7) Komunikācijas rīcības plāns ir gatavs

4) Novērtējiet savu plānu

Lūdzu, skatiet 6. pielikumu par komunikācijas rīcības plāna veidni..

L a p p u s e | 77

Modulis 5: Valstu regulējumi un marķējumi tūrisma nozarē

Atslēgvārdi:

Dalīties zināšanas par tendencēm un likmēm Eiropas politiku saistībā ar tūrisma attīstību un

ilgtspējību.

Izstrādāt vienotu kultūru sertifikācijas un marķēšanas procesa ietvaros tūrisma nozare Eiropā

un noteikt galvenos koeficientus panākumus.

Dalīties labas prakses piemērus, ko tūrisma uzņēmumi īsteno marķēšanā un ilgtspējīgu

attīstību.

Paziņot par un celt funkciju marķējuma ietvaros dažādām uzņēmējdarbības nozarēm, tūrisma

nozarē.

Šī moduļa mērķis ir uzlabot zināšanas par Eiropas politiku attiecībā uz tūrisma attīstību un

ilgtspēju, kas attiecas uz maziem un vidējiem uzņēmumiem. Etiķetes un marķēšanas procesi

tiek ieviesta kā instrumentu, lai veicinātu ilgtspējīgu uzņēmējdarbības attīstību un KSA.

Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET

5.1: Ilgtspējīga Tūrisma / KSA politikas izklāsts izveide 2 0.2

5.2: sertifikācijas sistēma tūrisma nozares 3 0.3

5.3: Ekomarķējums saistībā ar KSA 3 0.3

5.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2

ECVET 10 1

Pamata literatūras un interneta saites:

Bien, Amos, CESD/TIES, “Marketing Strategy for Sustainable and Ecotourism Certification”

Eco-Currents Journal of Travel Research, Spring: 8-12.

Chafe, Zoe, “Consumer Demand and Operator Support for Socially and Environmentally

Responsible Tourism”, CESD/TIES Working Paper No. 104, April 2005.

Conroy, Michael E. Branded!: How the Certification Revolution is Transforming Global

Corporations (Canada: New Society Publishers, June 2007).

Gonzáledez, M. L., & Martinez, C. (2004). Fostering Corporate Social Responsibility Through

Public Initiative: From the EU to the Spanish Case. Journal of Business Ethics 55 (3).

Honey, Martha, ed. Ecotourism and Certification: Setting Standards in Practice (Washington,

DC: Island Press, 2002).

http://greenglobe.com/

http://destinet.eu/who-who/market-solutions/certificates/

http://www.ecolabelindex.com/ecolabels/?st=category,tourism

http://siteresources.worldbank.org/INTEXPCOMNET/Resources/CSR_in_tourism_2005.pdf

https://earthresponsible.files.wordpress.com/2013/03/csr-leitfaden_eng_ger-kate.pdf,

http://www. paris-europe.eu/media/compendium-2014.pdf

http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/quality-label/public-consultation-

etq/index_en.htm

L a p p u s e | 78

5.1: Izveidot ilgtspējīgu tūrismu / KSA politiku

Vispārējais

mērķis

Saprot jēdzienu, sastāvdaļas un pieprasījumu pēc ilgtspējīga tūrisma / KSA 8in

formulēšanā KSA politiku, uzsverot veidus, kā uzlabot īstenošanu KSA politiku ar MVU

tūrisma nozarē.

Materiāls

nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartes, zīmuļi un interneta pieslēgums.

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Diskusija par koncepcijas un komponenti ilgtspējīga tūrisma / KSA

Ievade Prezentācija par pieprasījumu pēc ilgtspējīga tūrisma / KSA

Grupas darbība Diskusija par pieņemšanu ilgtspējīgu tūrisma / KSA darbībās par MVU

Ievade Prezentācija par nozīmi un procesu KSA politikas veidošanā

Individuālais

aktivitāte Izveidot visaptverošu, ilgtspējīga tūrisma / KSA politiku viesnīcu

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Butler, R.W. (1998) Sustainable Tourism – Looking Backwards in Order to Progress?’ In: C.M. Hall and A. Lew,

eds., Sustainable Tourism: A Geographical Perspective, Harlow: Longman, pp. 25-34.

Chi Vo, L. (2011). Corporate social responsibility and SMEs: a literature review and agenda for future

research. Problems and Perspectives in Management, Volume 9, Issue 4, 2011.

Clarke, J. (1999) A Framework of Approaches to Sustainable Tourism, Journal of Sustainable Tourism, 5 (3)

224- 235. Conlin, M.V. & Baum, T. (1994). Comprehensive Human Resource Planning: An Essential Key to

Sustainable Tourism in Island Settings, In: Cooper, C.P & Lockwood, A., eds., Progress in Tourism and

Hospitality Management, London: John Wiley & Sons pp. 259 – 270.

Eber, S. (1992). Beyond the Green Horizon: A Discussion Paper on Principals for Sustainable Tourism,

Goldalming, Surrey: Tourism Concern/WWF.

Font, X., & Harris, C. (2004). Rethinking Standards from Green to Sustainable. Annals of Tourism Research,

31(4), pp. 986–1007.

Hunter, C., & Green, H. (1995). Tourism and the Environment: A Sustainable Relationship, London:

Routledge.

Miller, G. (2001). Corporate responsibility in the UK tourism industry, Tourism Management, 22(6), 589-598.

Twining-Ward, L. & Farrell, B. (2005) Seven Steps Towards Sustainability: Tourism in the Context of New

Knowledge. Journal of Sustainable Tourism Vol. 13 (2) pp.109-129.

L a p p u s e | 79

Saturs Materiāls 5.1: Ilgtspējīga tūrisma / KSA politikas izveide

Komponenti Ilgtspējīgam tūrismam

Ilgtspējīga attīstība ir definēta kā attīstība, kas apmierina vajadzības, tagadējo un uzņēmējvalstu reģionos,

vienlaikus aizsargājot un uzlabojot iespējas nākotnē. Ilgtspējīgs tūrisms, papildus kritērijiem, ilgtspējīga

attīstība prasa vienotu, integrētu skatījumu, kas ņem vērā visas rūpniecības un resursus, ko tūrisma

atsaucas. Par kritēriju vai principiem, kas nosaka nosacījumus, tā sasniegšana ietver komplekts:

Aizsargātu un saglabātu ilgtspējīgu resursu

Būt vairāku ieinteresēto personu pieeja

Būt videi nekaitīga

Uzturēt labklājību un iesaisti vietējo iedzīvotāju vai uzņēmēja

Nodrošina jēgpilnu un godīgi algota darba par uzņēmējvalsts iedzīvotājiem

Ir ekonomisko labumu

Ir ilgtermiņa skatījums

Trīskāršā pieeja (vides, sociālo un ekonomisko)

Būt taisnīgai

Valdībai ir jāuzņemas vadošā loma (piemēram, uzlikt augstākam labumam pieeja)

Iegūt optimālu viesu apmierinātību un izglītot tūristus par vides un sociālajām problēmām

Korporatīvās sociālās atbildības (KSA) definīcija ir daudz līdzīgu elementu uz ilgtspējīgu tūrismu, ka gan

koncentrēties uz to, kā ieinteresētajām personām būtu jāapzina un nodarbojas un ka iniciatīvas jāmēra, lai

noteiktu to ietekmi uz citiem. Tā kā KSA attiecas uz kompānijas pienākumu atskaitīties visām ieinteresētajām

pusēm visās tās darbībās un pasākumos, kuru mērķis ir panākt ilgtspējīgu attīstību ne tikai ekonomiskajā

dimensijā, bet arī sociālo un vides aspektu, ilgtspējīgs tūrisms bija pirmais redzējis galvenokārt no vides

aizsardzības viedokļa, un tikai nesen iekļauts sociālos un sabiedrības aspektus. Šodien, tas ir parasti, ka

ilgtspējīga tūrisma ir vairāk nekā tikai vides saglabāšanai dabas jomā, bet tas ir arī risināt dzīves tiem, kas

apmeklē to kvalitāti un tās tiek apmeklētas.

Ilgtspējīga tūrisma attīstība ir par padarot viss tūrismu saderīga ar vajadzībām un resursiem galamērķa zonā.

Tūrisms ir jāņem vērā holistisku un visaptverošu pieeju, kas līdzsvaro tūrisma attīstību ar citām darbībām vēl

tūrisms veido daudzās nozarēs un ir ļoti sadrumstalota, tāpēc sekas un uzraudzības procesus, izmantojot

vienu uzņēmumu vai mehānisms ir bijis grūti. Piegādes ķēdes produkta gala lietotājam nav bieži kontrolē tikai

vienu partijas vai atsevišķu un atšķirīgu elementu bieži vada vairākas ieinteresētās personas. Tāpēc tas ir

novedis pie grūtībām kontrolēt elementus korporatīvo sociālo atbildību.

Pieprasījums pēc ilgtspējīga tūrisma / KSA

Ilgtspējīgs tūrisms un KSA: Nav debates, ka tūrisms ir jābūt ilgtspējīgai (Butler, 1993, Wall, 1997; Hunter &

Green, 1995) un mērķis šajā dokumentā nav koncentrēties uz nepieciešamību ilgtspējas, bet gan uz

apzināšanas kāda loma var vai vajadzētu spēlēt ar tūrisma nozares un atsevišķiem uzņēmumiem, veicinot

ilgtspējīgu tūrisma attīstību. Ilgtspējīga attīstība ir definēta izstrāde, kas apmierina pašreizējās paaudzes

neapdraudot iespējas nākamām paaudzēm nodrošināt savas vajadzības (WCED, 1987, 43. lpp). Ilgtspējīgs

tūrisms, papildus kritērijiem ilgtspējīgu attīstību, ir nepieciešama vienota un integrēta perspektīva, kas ņem

vērā visas rūpniecības un resursus, ko tūrisma atsaucas. Saskaņā ar ANO PTO definīciju (PTO, 2004), tas

padara optimālu vides resursu, respektē sociāli kultūras autentiskumu kopienu, un nodrošina sociāli

ekonomiskos ieguvumus visām ieinteresētajām personām. Kaut gan tas nav mērķis šajā dokumentā apspriestu

definīcijas ilgtspējīga tūrisma jo tur ir dažas pareizās atbildes un daudzveidību perspektīvas, kas ir jāizskata,

sarežģītība šo jautājumu sīkāk apsprieda autori, piemēram, Twining-Ward un Farrell (2005), Hunter & Green,

(1995), Butler (1993), utt.

Lai gan ilgtspējīga tūrisma pēta tūrismu no vairāku ieinteresēto personu viedokļa, KSA ir kompānijas loma

panākt ilgtspējīgāku attīstību. Daudzas definīcijas pastāv KSA; saskaņā ar Pasaules biznesa padomē

ilgtspējīgai attīstībai (WBCSD), KSA ir biznesa apņemšanos veicināt ilgtspējīgu ekonomikas attīstību, strādājot

ar darbiniekiem, viņu ģimenēm, vietējo sabiedrību, un sabiedrību kopumā, lai uzlabotu to kvalitāti dzīvi (

WBSCD kā citēts Kotler & Lee, 2005, 3. lpp.).

Daudzi iemesli labi ir ierosināts. Kotlers & Lee (2005) nosaka priekšrocības KSA ziņā līdzīgi kā tūrisma

L a p p u s e | 80

industrija definē atbildīgu tūrismu.

No KSA definīcija ir daudz līdzīgu elementu uz ilgtspējīgu tūrismu šajā gan koncentrēties uz to, kā

ieinteresētās puses būtu jāidentificē un nodarbojas, un piekrīt, ka iniciatīvas jāmēra, lai noteiktu to ietekmi uz

citiem. Tā kā KSA attiecas uz kompānijas pienākums atskaitīties visām ieinteresētajām pusēm visās tās

darbībās un pasākumos, kuru mērķis ir panākt ilgtspējīgu attīstību ne tikai ekonomiskajā dimensijā, bet arī

sociālo un vides aspektu (Carroll, 1991 ; Rondinelli & Berry, 2000; Miller, 2001; Kalisch, 2002), ilgtspējīgs

tūrisms pirmo reizi tika novērots galvenokārt no vides aizsardzības viedokļa, un ir tikai pēdējo piecpadsmit

gadu iekļauts sociālie un kopienas aspektus (Butler, 1993; Conlin & Baum, 1994; Hunter & Green, 1995). Ir

bijuši daudzi akadēmisko iemaksas kopš 1980. gada un vairāki autori ir apspriestas tēmas vai tendences, jo

ilgtspējīga tūrisma attīstībai, ieskaitot diskusijas, piemēram, par argumentu starp attīstību un saglabāšanu

(Eber, 1992; Sharpley, 2000), tūrisma vieta ietvaros ilgtspējīgas attīstības (Butler, 1993; Stabler & Gudolas,

1996), un operativitātes jēdziena ilgtspējas (Butler, 1998; Clarke, 1999). Šodien, tas ir parasti, ka ilgtspējīga

tūrisma ir vairāk nekā tikai vides saglabāšanai dabas jomā, bet tas ir arī jārisina pieredzes no tiem apmeklē to

un dzīves kvalitāti, kas tiek apmeklēta kvalitāti kvalitāti.

Ilgtspējīga tūrisma attīstība ir par padarot viss tūrismu saderīga ar vajadzībām un resursiem galapunkta zonas

(SFS, 2004; Medus un Roma, 2001). Tādēļ tūrisms ir nepieciešams veikt vienotu un visaptverošu pieeju, kas

ņem vērā tās attīstību ar citām darbībām un vērtībām. Taču tūrisms veido daudzās nozarēs, un ir ļoti

sadrumstalota, tāpēc pārraudzības ietekmi un procesus, izmantojot vienu uzņēmumu vai mehānisms ir bijis

grūti. Piegādes ķēdes produkta gala lietotājam ir reti kontrolē viena puse vai persona; dažādi produkti un

pakalpojumi, kas veido tūrisma pieredzes visbiežāk piegādāti ar dažādiem uzņēmumiem un

privātpersonām.Patiešām, pasaule

Bankas grupas ziņojums (Foley Hoga, LLP, 2003., 2004., PricewaterhouseCoopers, 2004) apgalvo, ka nav

praktiski nekādu efektīvu uzraudzības vai īstenošanas mehānismu vēl vieta KSA prakses, un ka pat nosakot

ilgtspējīgu tūrismu var būt grūti, jo kritēriji tiek interpretēti atšķirīgi dažādas ieinteresētās personas. Ir tomēr

arvien pamatnostādņu un hartu par ilgtspējīgu tūrismu, ko laidis tālāk gan valdības un nozares numurs. Tomēr

Fontu un Harris (2004) iet tik tālu, ka liek domāt, ka ne tikai sociālās ilgtspējas standartus neskaidrs,

novērtēšanas metodikas nekonsekventi un brīvi interpretēt, un ievērojamas atšķirības pastāv par to, kas tiek

saprasts kā ilgtspējīgu, bet viņi nestrādā vispār labi gaisotnē tirdzniecības liberalizācijas un globalizācijas.

Avots: https://www.cett.es/fitxers/campushtml/MiniWebs/118/1a.pdf

Politikas sistēmas izveide

Uzticams veids, lai panāktu uzlabojumus organizācijā ir, ieviešot vadības sistēmu, lai efekts vēlamās

izmaiņas. Vai mērķis ir uzlabot kvalitāti, veselību un drošību vai vidi, vadības sistēma nodrošinās oficiālu un

sistemātisku satvaru ar procedūrām dibināšanas mērķus un mērīšanas vai tie tiek ievēroti. Sistēma parasti

strādā ciklā kuru periodiska atkārtošanās dažiem soļiem ļauj nodarbības, kas gūta no iepriekšējiem

panākumiem un neveiksmēm, lai uzlabojums var veikt nepārtraukti. Vides pārvaldības sistēma (EMS) var

strādāt kopā ar citām vadības sistēmām, kas jau ir spēkā. Tāpat kā citām vadības sistēmām, jūsu EMS ietvers:

identificējot galvenās ietekmi uz vidi, ko rada Jūsu viesnīcu

izstrādāt politiku un paziņojot to darbiniekiem

veicot sākotnējo pārskatu par jūsu viesnīcas operācijas

sadalot pienākumus

nosakot mērķus un uzdevumus

uzraudzība un ziņošana par progresu.

Jūs varat izlemt veidot savu EMS vai ņemt to no esošajām sistēmām, piemēram, ekomarķējuma vai

starptautisku pārvaldības standartu.

Noteikt galvenos ietekmes: Pirms jūs varat uzrakstīt šo politiku, jums būs nepieciešams apsvērt, kādas ir jūsu

hoteļa galvenie ietekme uz vidi ir ziņā ietekme (ko jūs izmantojat) un izvade (ko jūs izveidojat izteiksmē

emisija un atkritumi), lai jūs varētu noteikt, kur jūsu prioritātes būtu meli.

L a p p u s e | 81

Ievades un izvades ietekme

Avots: http://www.greenhotelier.org/wp-content/uploads/2012/05/EMH-1-Policy-Management-for-web-1-

1.pdf

Politika: Tālāk jums ir nepieciešams, lai noteikti, skaidri un lakoniski, kādas ir jūsu mērķi ir. Vides politikas

izklāsta savus mērķus un principus plānojat sekot. Tas ir nenovērtējams stāsta savu ieinteresētās puses,

darbinieki, viesi, biznesa partneriem un vietējiem iedzīvotājiem, ka vadība ir apņēmusies vides

uzlabošanai.Politikas var izpausties kā vienkāršu vērtību vai misija, vai arī tā var strādāt ar visiem jūsu ietekmi

uz vidi un to, kā jūs tos risinātu. Jums var nolemt iekļaut vairāk nekā vides jautājumiem, lai tā kļūst par

vispārēju politiku atbildīgā biznesā aptver papildu jautājumus, piemēram, iegādājoties taisnīgas tirdzniecības

produktus vai citus sociāli ekonomiskos apsvērumus. Šī politika ir:

ir pilnīga apņemšanos visaugstākajā līmenī uzņēmuma (CEO, finanšu direktors, galvenais vadītājs uc)

norādiet savu apņemšanos veikšanu labāko vides aizsardzības praksi

ietver kopsavilkumu par to, kā jūs plānojat, lai sasniegtu šo

identificēt vēlmi panākt pastāvīgus uzlabojumus laika gaitā.

būtu arī jāatbalsta rīcības plāns:

norādot īstermiņa mērķus un vidēja termiņa un ilgtermiņa mērķiem

norādot, kā un kad tie tiks sasniegti

nosaucot darbinieki, kas atbild par pasākumiem, kas vajadzīgi, lai sasniegtu mērķus.

Pati politika ir jāpārskata un jāatjaunina periodiski, ņemot vērā savu gaitu un ikvienu maiņu prioritātēm. Daži

uzņēmumi, jo īpaši Scandic Hotels, izvēlas sekot principus Dabas Step (TNS), organizācija, kas ņem pieeja

ilgtspējai, risinot jautājumus, kā avots. Sistēma nodrošina sistēmu, kas ļautu uzņēmumiem integrēt vides

apsvērumus savā stratēģiskajā plānošanā, lēmumu pieņemšanā un ikdienas darbības, lai virzītos uz ilgtspējību

saskaņotā veidā. Sistēma veicina dialogu, vienprātību, un atkārtotu domāšanu, lai kļūtu vairāk novatorisku,

stratēģisku un efektīvu. Dabas soļu internacionālais koordinātes kapacitātes stiprināšana izmantošanā ietvaros,

un ir TNS biroji valstīs visā pasaulē. TNS definē ilgtspēju saskaņā ar četriem zinātniskiem principiem vai

noteikumiem, kas jāievēro, lai iegūtu ilgtspējīgu sabiedrību. Principi sniedz praktiskus kritērijus tiešo sociālo,

vides un ekonomikas darbības un pārveidot debates par konstruktīvu diskusiju.

L a p p u s e | 82

Parauga politika:

Mēs apzināmies, ka mūsu bizness ir svarīga nozīme, lai aizsargātu un uzlabotu vidi nākamajām paaudzēm,

un lai palīdzētu nodrošināt stabilitāti ilgtermiņā tūrisma nozares.

Tālab mūsu viesnīca ir apņēmusies rīkoties:

Lai sasniegtu labu vides praksi visā jūsu darbībai

Uzaicināt mūsu klientiem, piegādātājiem un darbuzņēmējiem piedalīties mūsu centienus, lai aizsargātu vidi

Lai pilnībā atbilst visām vides tiesību aktus

Kur mēs varam, lai strādātu ar citiem tūrisma nozarē, valsts aģentūru un sabiedrību, lai sasniegtu plašākus vides mērķus

Lai samazinātu mūsu izmantošanu enerģijas, ūdens un materiālu

Lai nodrošinātu visus darbiniekus ar apmācību un kas vajadzīgas, lai sasniegtu mūsu mērķus resursus

Lai samazinātu mūsu atkritumus un samazināt, atkārtota izmantošana un pārstrādāt resursus mūsu bizness, kur patērē praktiski.

Atklāti paziņot mūsu politiku un praksi, lai ieinteresētajām pusēm

Lai samazinātu mūsu piesārņojumu līdz minimumam un, ja vajadzīgs, lai ārstētu notekūdeņu

Uzraudzīt un reģistrēt mūsu ietekmi uz vidi, regulāri un salīdzināt savu sniegumu ar mūsu politiku, mērķiem un uzdevumiem, ar mērķi pastāvīgi uzlabot laika gaitā

Avots: http://www.greenhotelier.org/wp-content/uploads/2012/05/EMH-1-Policy-Management-for-web-1-

1.pdf

Veidi, kā palīdzēt īstenot sociālās atbildības politiks Tūrismā MVU

Ir bijis veiktais pētījums Linh Chi Vo (2011) koncentrējas uz KSA MVU, kas spēlē nozīmīgu lomu Eiropas

ekonomikā un to unikālās īpašības padara to ļoti grūti pielāgoties KSA politiku lielos uzņēmumos. Pētījuma

secinājums ir ierosinājusi trīs dažādus veidus, kā uzlabot integrēšanu KSA vidū MVU.

Pirmkārt, būtu jācenšas attīstīt specializētus teorijas un instrumentus KSA MVU. Mums ir vajadzīga pilnīgi

jaunu komplektu teorētisko un konceptuālo rīkiem, kas var tikt galā ar unikālu konkurences izaicinājumiem un

institucionālo ierobežojumiem, kas saskaras MVU, inovatīvs teorētiskais pamatojums ir vajadzīgi, lai pētītu KSA

MVU un atbildēt uz jautājumiem, piemēram: Ko KSA nozīmē MVU un privātie uzņēmumi? Kā sociālie un

institucionālie ierobežojumi tās saskaras atšķiras no tiem, ko lielo valsts korporācijas saskaras? Kā sabiedrība

var radīt institucionālos vidi, kas veicina uzņēmumu sociālo atbildību attiecībā uz visiem uzņēmumiem, tostarp

MVU? (Lee, 2008). Lai sasniegtu šo mērķi, ir svarīgi izpētīt dinamiku KSA MVU (Nielsen un Thomsen,

2009). Īpaši faktori iekšējās un ārējās uz mazo uzņēmumu, kas ietekmē pārmaiņu procesus ceļā uz KSA

uzvedību nepieciešama tālāka attīstība. Prioritāte šajā sakarā ir izpētīt, kā vadības spējas atbalstu attīstībā

organizatoriskās atslābums un KSA rīcību. Arī šīs spējas, kas ļauj mazajiem uzņēmumiem, lai efektīvi risinātu

resursus pāri robežām to organizāciju nepieciešama tālāka attīstība. Turklāt, palielinot zināšanas par kritisko

veiksmes faktoriem valdības iniciatīvām, lai radītu kopīgu atbildību būtu izdevīga mazo uzņēmumu

īpašniekiem, vadītājiem, politiķiem un akadēmiķiem.

Otrkārt, ir nepieciešama izpēte, lai noskaidrotu piemērotu metodi, lai uzlabotu zināšanas par MVU par KSA.

Gadījumu izpēte ir svarīgi. Ciets pierādījumu kopums var būt būtisks ieguldījums, lai veicinātu pieņemšanu

KSA starp mazajiem uzņēmumiem. Ja MVU var saskatīt Specifiska prakse, ka ietekmes ienesīgumu un

uzņēmējdarbības uzlabošanu, tie būs lielāka iespēja iesaistīties. Īpaši MVU ir jāzina vairāk par iespējamiem

ieguvumiem no sociāli atbildīgas prakses (Castka et al., 2004).

Lai arī dalība akadēmiķi un praktiķi palīdzēs integrēt KSA MVU vidū, tas pats par sevi nav garantēt, ka mazie

uzņēmumi būs pilnībā iesaistīties debatēs par sociālo atbildību. Ir vajadzīga arī turpmāka apņemšanās no

valsts iestādēm, lai uzlabotu biznesa ētiku MVU vidū (Tilley, 2000). Tādējādi, ir nepieciešama turpmāka izpēte,

L a p p u s e | 83

lai veicinātu uzlabojumus no valsts iestāde.

Tiek ierosināts, ka ļauj dialogu un tīklu starp MVU par KSA pieņemšanā un īstenošanā palīdz uzlabotu savas

zināšanas par tēmu. Pamatā racionāls, ka MVU īpašnieki ir savā pārvaldībā firmas. Vienīgais rezultātā trūkst

zināšanu par konkrētiem jautājumiem. Ar dialoguing un tīklu ar saviem vienaudžiem, MVU īpašnieki var būt

daudz labāka izpratne un lielāku izpratni par KSA. Vēl viens veids, kā uzlabot MVU zināšanas par KSA ir

nodrošināt apmācību un seminārus par šo jautājumu. Vadlīnijas un coaching KSA īstenošanas procesa laikā, ir

arī ļoti svarīgi, kā mācīšanās darot, ir efektīvs veids, kā iegūt zināšanas. Lai sasniegtu šo mērķi, atbalsts no

valdības iestāde vai atbalsta organizācijas ir ļoti svarīga. Tā kā MVU ir daudz, un ģeogrāfiski izkaisīti, tikai ar

palīdzību no dažiem jumta organizācija tos var pulcējās un apmaiņa par KSA. Tikai ar sponsorēšanu no

pilnvarota organizācija, kas norādījumi un coaching var sniegt. Tāpēc zinātnieki jācenšas izpētīt, kā, lai

veicinātu dialogu un tīklu starp MVU par KSA un to, kā iegūt norādījumus un coaching no sponsorēšanas

organizācijām.

Turklāt tiek apgalvots, ka pētnieki ir jāiet tālāk par jautājumu par uzlabotu zināšanas par MVU par KSA izpētīt,

kā motivēt to pieņemšanu un īstenošanu KSA. Nav pietiekami daudz zināšanu par biznesa scenāriju un

šķēršļiem un vadītājiem MVU-KSA attiecības (2004 Castka et al.). Kas mums ir zināms tik tālu, ka MVU KSA

motīvi un iniciatīvas atšķiras no lielākiem uzņēmumiem. Mums ir arī dažas teorijas, paskaidrojot mašīnistus

MVU pieņemšanas KSA. Tie ietver institucionālo isomorphism, institucionālo teoriju, ieinteresēto pušu teoriju

un sociālā kapitāla teorijas. Empīriski pētījumi par vadītājiem KSA MVU var raksturot kā trūcīgi. No otras

puses, galvenie šķēršļi KSA darbības ir MVU īpašnieku īpašības un organizatoriskie līdzekļi, kas ir unikāla ar

MVU. Šie autovadītāji un barjeras ir minēts literatūrā. Bet ir neizpratne, kā rīkoties ar tām. Pētījumi par šo

tēmu var izgatavot rezultātus, kas norāda, kā tikt galā ar barjerām KSA pieņemšanu un īstenošanu MVU.

Treškārt, ņemot vērā īpašo raksturu MVU, darbinieki ir svarīgas ieinteresētās puses. Mūsu literatūras apskats

parādīja, ka MVU vadītāji patiesi rūpējas par saviem darbiniekiem. Tomēr lielu plaisu literatūrā ietver lomu

darbinieku KSA MVU. Pētniecībai būtu jāiet aiz tādiem jautājumiem kā pienākumiem firmas saviem

darbiniekiem vai KSA ietekmi uz darbinieku labklājību un darbā, lai pārbaudītu, kā CRV var gūt labumu un

darbojas sadarbībā ar KSA praksi. Cilvēku resursu vadība (CRV), var dot nozīmīgu ieguldījumu veiksmīgā KSA

MVU. Šo mērķi var sasniegt vairākos veidos. Pētījumi var veikt, sadarbojoties starp KSA un CRV

pētniekiem. Katrs no zinātnieks grupa var sniegt savu skatījumu uz kopējo projektu, tā ka saikne starp KSA un

CRV var pilnībā izmeklēti. Darbinieku piedalīšanos pētniecības procesā, ir arī svarīga. Viņu piedalīšanās sniedz

ieskatu no cilvēkiem šajā jomā, kas attiecas uz faktisko kontekstu MVU. Viņi var piedalīties kā avotu, datu

vākšanu vai kā sarunu partnerus pētniecības procesā. Kad darbinieki aktīvi iesaistīties akadēmiskie pētnieki

savā pētniecības projektā, tie kļūst aktieris kādā rīcību pētniecības procesā.

Novērtējums 5.1: Ilgtspējīga tūrisma / KSA politika izveide

Svērums 20%

Formulēt KSA politiku par viesnīcu ar luksusa 40 guļamistabas, smalkas pusdienas restorāns, konferenču,

pasākumu, spa un atpūtas iespējas (1000 vārdi).

L a p p u s e | 84

5.2: Sertifikācijas sistēmas tūrisma nozarē

Vispārējais

mērķis Saprast dažādu sertifikāciju un marķēšanas ekosistēmu pieejama saistībā ar KSA, īpaši

tūrisma nozares

Materiāls

nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartiņas, zīmuļi

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Ievade Motivācija impulsu: Video - Ieraksts par īstenošanu veiksmīgu KSA

pieredze:https://www.youtube.com/watch?v=ihoR9B7p-1Q

Ievade Prezentācija: Pārskats un attīstība sertifikācijas shēmu.

Grupas darbība Diskusija: Par ieguvumiem un izaicinājumiem sertifikācijas shēmu

Ievade Prezentācija / Lekcijas: pieejamais ilgtspējīga tūrisma nozares esošās sertifikācijas:

koncentrēties uz galvenajiem instrumentiem īstenotas [KSA tūrismā, Eiropas

ekomarķējumu, Travelife, Greenglobe, Green Key]

Grupas darbība Sintēze: Collective projekts vairāku kritēriju matricu, kas saistīts ar galveno sertifikāciju

īstenoti

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Toth, R. (2002) Exploring the Concepts Underlying Certification. In M. Honey (Ed.), Ecotourism & certification:

setting standards in practice (pp. 73-102). Washington: Island Press.

Font, X (2003) Labelling & Certification: Benefits & Challenges for Sustainable Tourism Management &

Marketing, Leeds Metropolitan University.

http://ecoclub.com/news/050/expert.html#1

http://www.tourcert.org

L a p p u s e | 85

Saturs Materiāls 5.2: Sertifikācijas sistēmas tūrisma nozarēs

Pārskats sertifikācijas shēmām

Sertifikācija var raksturot kā procesu, kā pārliecināt patērētāju un rūpniecības ka uzņēmums tiek izvērtēti

izpelnījies obligāto standartu kopumu. tūrisma nozares ietvaros, sertifikācija sākās agrā 1990. gadā. Kopš

1992. gada, ir izstrādātas vairākas shēmas.

Sertifikācijas mērķis ir bijis panākt brīvprātīgus standartus veiktspēju, kas atbilst vai pārsniedz

pamatstandartus, vai tiesību akti. Process sākas ar ķermeni, kas nosaka ticamus sertifikācijas standartu (ar

standartiem, kas ir nozare būtiski, izmērāmi un iegūt). Sertifikācijas iestādei ir jābūt bez interešu konflikta un

rādītājiem jāatzīst akreditācijas institūcija. Pieteikuma iesniedzējs vai bizness, tad tiek vērtēta saskaņā ar

rādītājiem, un, ja veiksmīgi, saņem atzinību, parasti izmantojot formu logo, lai informētu patērētāju, ka tie ir

izpildīti minimālie kritēriji. Sertifikācijas mērķis ir veicināt atbildīgu vides, sociālo un kultūras uzvedību un

nodrošināt kvalitatīvu produktu patērētājiem. Kas uzskatāms par uzticamu sertifikācijas programmām jābūt

trešo partiju auditu un efektīvu novērtējumu, kā arī skaidri definēti akreditācijas kritērijiem.

Saskaņā ar Toth (2002), elementi uzticamu sertifikācijas sistēma ietver:

Atbilstošas, atbilstošus standartus izstrādājusi / visiem skartajiem interesēm pieņemts - interpretācija standartiem;

Apmācīti, kvalificēti vērtētāji - standarta nosakot apmācība un kvalifikācija;

Profesionāli / ētiskas darbības visos līmeņos ar bez aizspriedumiem vai interešu konfliktiem;

Kvalificēts, finansiāli stabila sertifikācijas institūcija - ja ir vairāki sertificētājiem, ir nepieciešama akreditācija mehānisms;

Pat roku sertifikācija un akreditācija;

Pārredzamība;

Definētie procedūras;

Apelācijas mehānisms;

Atzīšana attiecīgajām aģentūrām un / vai klientiem - atbilstība apstiprinātiem kritērijiem (piemēram, ISO

/ IEC vadlīnijas) atvieglo atzīšanu; un

Pieņemšanas šajā tirgū vai regulatori - mārketinga un reklāmas (Toth, 2002)

Jāatzīmē, ka minētā definīcija definē elementus uzticamu sertifikācijas sistēmu, ne vienmēr ir viens, kas ietver

visus elementus ilgtspējīga tūrisma. Tā kā daudzas shēmas nerisina sociālo un darba jautājumu detalizēti, šie

jautājumi nav risināti līdz šim.

Shēmu izstrāde

Ir daudz sertifikācijas shēmām attiecībā uz tūrismu, kas attiecas uz ilgtspējību. Vislabāk zināmais NVO vai

valsts iniciatīvas ietver brīvprātīgu iniciatīvu Ilgtspējīga tūrisma vizīte (Eiropas mērogā), Kostarikas standarts

Certification ilgtspējīgai tūrisma (CST), Green Deal (Gvatemala), un Scotlands Green Tourism Business

Scheme (GTBS). Vislabāk zināmais nozares sertifikācijas programmas ir Green Globe un Zilā karoga. Green

Globe piedāvā produktu, kā arī galamērķa sertifikāciju, bet Zilā karoga apliecina pludmales. Ir divi nozares

balstās standarti, kas nav tikai risināt tūrisms: ISO 14001, kas risina ietekmi uz vidi un ISO 9001, kas risina

kvalitātes nodrošināšanu (gan pārsvarā lielāki viesnīcām nevis mazajiem uzņēmējiem vai naktsmītnes

izmantoti). Finansējuma un uzmanības vairums uz sertifikāciju ir adresēts tūrismu tikai shēmas.Tā ir eko

shēmas, kas vērstas galvenokārt uz MVU.

Vairāki eko sertifikācijas projekti ir izmēģinājuma vai izstrādes posmā, piemēram, Meksikā, Karību jūras,

Subsahāras Āfrikā un Peru un tādās valstīs kā Kenija un Botsvānas apsver tos. Par Eiropas ekomarķējumu

vairākums saistīts ar vides kritērijiem, tomēr jaunattīstības valstīs, piemēram, Amerikā un Dienvidāfrikā ir

iekļauti sociālie un kultūras aspekti, kā galvenās sastāvdaļas. Izstrāde sertifikācijas un ekomarķējuma ir

neregulāra un lai gan ir priekšrocības izvirzot šādas programmas, lai noteiktu sākotnējos standartus,

programmas nav visā pasaulē, kā arī nav kritiskā masa sertificētiem produktiem. Ir dažas programmas valstīm

ar zemiem ienākumiem, kā 2/3 no aptuveni 7000 sertificētu tūrisma produktus Eiropā (Fonts, 2003). Aptuveni

40% no programmu no 1996. līdz 2000. gadam, un vairākām jaunām iniciatīvām attīstījušies kopš 2000. gada

(Eiropas centra Ekoloģijas un lauksaimniecības tūrisma (ECEAT), Austrumeiropas programmas un Centrālajā

un Dienvidamerikā) sākās pirms 1996. gada ar papildu 40%.

L a p p u s e | 86

Programmas un prakse atšķiras reģiona. Lielākā daļa shēmas ir valsts mēroga, piemēram, CDT, Gvatemalas

Green Deal un Dienvidkorejas Africas Godīgas tirdzniecības Tūrisma etiķetes. Par sertifikācijas Latīņamerikā

modelis ir CST, un tas tagad tiek paplašināta, lai kļūtu par tīklu Amerikā iekļaut Gvatemala, Brazīlija, Ekvadora

un citas nesen piedāvāto plānu. Lielākā daļa valstu šajā reģionā ir īstenoti (vai plāno, piemēram, Meksikā un

Peru) valsts programma, izmantojot CST par paraugu, lai gan izmaksām sākuma un darbojas sertifikācijas

programmu nozīmēja ir maz progresā. Kaut publiskota par paraugu tūrisma sertifikāciju, CDT programmā ir

maz sertificētus produktus un tīkla of the Americas nav daudz kopumā (piemēram, tikai 21 produkti ir

sertificēts Gvatemalā).

Eiropā, vizītes programma ir radījusi iekļaujošu sistēmu paaugstināt standartus un sadarbību starp pašreizējām

Eiropas programmām, un tirgo aptuveni 4000 sertificētu produktu izmantojot ētikas gadatirgos (green

ceļojumu tirgus) un ceļojumu rīkotājiem. Visveiksmīgākie sertifikācijas programma, Zilā karoga, ir

paplašinājusi savu programmu ārpus Eiropas uz Karību, Ziemeļamerikā un Āfrikā, lai gan šī programma

attiecas tikai uz sertifikāciju pludmales.

Green Globe ir nozares standarts, kas šobrīd darbojas no Austrālijas, bet ir sertificēts īpašības visā pasaulē.

Galamērķis sertifikācija ir dots impulss pēdējos gados sakarā ar problēmām ilgtspējīgas galamērķu vadības un

Zaļā globusa programmas piedāvā visaptverošu pieeju vairākiem spēlētājiem. Izmērāmības un īstenojot šo

shēmu, tomēr, ir tikusi apšaubīta. Green Globe ir viena sistēma, ka tas piedāvā sertifikāciju vairāk nekā tikai

ekotūrisma vai maza mēroga produktus, jo tie piedāvā pakalpojumus tūrisma operatoriem, viesnīcām,

galamērķiem, uc Daži ir lielāki uzņēmumi ieguvuši sertifikācijas (all-inclusive kūrorti, piemēram, sandales,

Casuarina Beach, Almond Beach un daži Hilton un Marriott īpašības).

2002. gadā projekts sauc Ilgtspējīga tūrisma Stewardship Council (STSC) tika izveidota ar mērķi saskaņot un

sniedzot savstarpēju atzīšanu shēmas, un izveidot starptautisku akreditācijas aģentūras, bet ir panākts neliels

progress kopš tās pirmsākumiem. Iemesli ietver trūkumu pār-izjādes ķermeņa pieņemt starptautisko

sertifikāciju, apjukums esošo kritēriju un konkurence starp esošajiem shēmas (kuri nevēlējās apvienot savas

etiķetes).

Par sertifikācijas shēmu vairums akreditēt naktsmītnes (aptuveni 63%), bet tikai 7% adrese tūrisma

operatoriem, galvenokārt zemes operatoriem īpaši nodarbojas ar ekotūrismu (Fonts, 2003). Aptuveni 40% no

kritērijiem vai rādītājiem standartiem attiecas uz vadības jautājumiem, un atlikušie 60% attiecas uz konkrētām

darbībām, piemēram, vides salīdzinošo novērtēšanu (34%), ekonomisko rādītāju (8%) vai sociālkultūras

kritērijiem (12%). Lielākā daļa programmu līdz šim (izņemot Zaļo Globe, Zilā karoga un ISO) ir vērsta nelielām

darbībām vai eko mājiņas, nevis lielāka mēroga tūrisma mītnēm.

Standarti var iedalīt produktu standartiem (kas atspoguļo attiecīgos parametrus produkts ir sagaidāmas) vai

procesu standartus (kas atspoguļo attiecīgos parametrus no produktus gala izplatīšanai).

Lielāki tūrisma operatoriem, galvenokārt viesnīcas, ir maz saiknes ar mazākiem sertifikācijas shēmu un

izvēlēties tā vietā starptautiskajiem standartiem, piemēram, ISO 9001, kas nodrošina kvalitātes

nodrošināšanas akreditāciju vai ISO 14001, kas nodrošina vides akreditāciju. Šīs shēmas nav plaši pieņemts,

tomēr, jo trūkst izpratnes un mārketinga un daudziem lielākiem ķēdēm, kam savu iekšējo uzraudzību vai

salīdzinošās novērtēšanas sistēmas.

Ieguvumi un izaicinājumi sertifikācijas shēmu

Par sertifikācijas priekšrocības ir redzams, ka plaši izplatīta, lai gan lielākā daļa no programmas, atbalstīt

mārketinga un apmācību, kā to galvenajām priekšrocībām.

Ar apzīmējumu logo, sertifikācija ir doma sniegt uzņēmumiem konkurences priekšrocības un palielina saiknes

uz izplatīšanas ķēdē un patērētājiem, izmantojot tirdzniecību (ieslēgumi par tīmekļa vietnēm, tūrisma

gadatirgos, brošūru atpazīšanas funkciju), no kuriem visi būtu pieņemts, lai dotu uzņēmumiem

konkurētspēju. Papildu priekšrocības saskatītās no sertifikācija ietver:

Spēja atšķirt ilgtspējīgu tūrismu no zaļās atmazgāšanas

Veicināšana brīvprātīgo uzlabojumu

Demonstrētu labāko praksi

Standarta lietošana par paraugu turpmākai attīstībai

Apmācība pārvaldības procedūru

Izmaksu ietaupījums

Līdznieka atzīšana

L a p p u s e | 87

Sasnieguma aiz likumdošanas atbilstības

Faktori panākumu shēmu ir saistīts ar tirdzniecību, kas līdz šim ir bijusi lielā mērā neapmierinoša, izņemot

dažu ECEAT shēmu (kā norādīts turpmāk), sakarā ar nelielo sertificētu produktu skaitam un tādēļ ir

samazināts pārsūdzēt lielajiem operatoriem, lai tos varētu izmantot savas produktu izvēle. Arī milzīgais skaits

shēmu un marķējumu apgrūtina tūrisma operatoriem iekļaut tos kā viņi būtu izglītot patērētājus par

standartiem aiz katra viena un atšķirības starp tiem. Tas ir tikai to, kas tour uzņēmēji uzskata praktiska cieto

kopiju brošūras.

Lielāki sertificēti operatori (caur organizācijām, piemēram, Green Globe vai ISO) ir redzējuši izmaksu

ietaupījumus un kopumā uzlabojās pārvaldības struktūras. Daži ieguvumi sabiedrībai tiek uzlabota vides

apstākļus objektu vai infrastruktūras uzlabojumiem, piemēram, jaunu pievedceļu (lai gan bieži vien lielāki

viesnīcu ķēdes veidot ūdens vai notekūdeņu attīrīšanas iekārtām tikai par viesnīcu kompleksu, nevis kopienas

vai ciema kopumā). Tā kā lielākā daļa sertifikācijas shēmas neietver darba vai sociālās / Kopienas

jautājumiem, vietējā sabiedrība nav ievērojami labumu. Turklāt uzņēmumiem parasti nebija redzējis

mārketinga priekšrocības, un tādēļ ir piedalījies shēmās lielākoties izmaksu ietaupījumiem vai pārskata

mērķiem.

Izaicinājumi sertifikācijas shēmām: izaicinājumi ap sertifikāciju ir plaši izplatītas un daudzveidīgs. Kā Fonts

(2003) liecina, ka lielākā daļa sertifikācijas shēmas tūroperatori adrese ekotūrisma operācijām, nevis lielos

masu tirgus dalībniekiem, kas piegādā lielāko daļu pasaules tūrismam un ir galveno piekļuvi market23. Tāpēc

nav palīdzējusi reaģēt uz nozares spiedienu, jo lielākā daļa uzņēmēju nav dzirdējuši par daudziem shēmu vai

izvēlēties produktu, kas balstīts uz cenu. Turklāt trūkst kritiskās masas, jo mazāk nekā 1% no tūrisma

uzņēmumiem ir sertificēti. Tādējādi, tūrisma operatoriem nav pietiekami daudz produktu, no kuriem izvēlēties,

un bieži shēmas nenodrošina kvalitātes standartus to akreditāciju.

Uzdevumi ir:

Kritiskās masas trūkums (pārāk maz sertificētiem produktiem, sertifikācija nav plaši izplatīta)

Pārāk daudz sertifikācijas programma mani s un citi nozares balvas ir radījusi apjukumu

Neinformētība nozares, patērētāju un valdību

Trūkst vienotu zīmolu (pārāk daudz programmas me s sacensties savā starpā, dublēt pūles, tomēr atšķiras no to kritēriju)

Zema patērētāju pieprasījums un vispārējs nogurums ar etiķetēm, visu veidu

Uzticības trūkumu (vietējās sertifikācijas shēmas, kurām nav starptautiskās atzīšanas)

Trūkums pierādīto mārketinga priekšrocības (un trūkums mārketinga sertifikācijas institūciju)

Stimulu trūkums viesnīcām vai uzņēmumiem, lai pievienotos

Trūkst gatavību izpaust informāciju (Uzņēmumiem nevēlas izpaust informāciju, lai iegūtu sertifikātu)

Izmaksas ievērošanu (piemēram, Green Globe, ISO) un uzskats, ka atzīšana / etiķete var būt nopirktam

Piemērs Eiropas sertifikācijas sistēmai: TourCert ir privāta, nevalstiska un nav bezpeļņas organizācija,

kas piešķir tūrisma uzņēmumiem, pamatojoties uz uzņēmumu sociālās atbildības principus ar KSA Tūrisms

sertificētu logo. KSA apraksta ieguldījumu sabiedrība padara ilgtspējīgu attīstību, kas pārsniedz tiesību

normām un, integrējot sociālo un vides atbildību ievešanu savu pamatdarbību. Analīze ietver visus biznesa

operācijas un izvērtē savu ilgtspējas rādītājus. Analīzes pamatā ir kvalitatīva, kā arī kvantitatīvu sociālajiem un

vides kritērijiem, galvenie rādītāji novērtēšanai ir finanšu dati, darbinieku skaits, misija, patēriņš ūdens,

enerģijas un siltuma, darbinieku apmierinātību un mācību pasākumiem, novērtēšanu piegādes ķēdē, starp citu

skaitļiem, ir būtiski aspekti, kas attiecas uz uzņēmumu. Ikviens sertificēts biznesa vajadzībām, lai attīstītu KSA

ziņojumu, kā arī nepārtrauktu uzlabošanas plānu, lai iegūtu sertificētas.TourCert cieši sadarbojas ar

nevalstiskajām organizācijām, kā arī universitātēm kopā un piedāvā sadarbībā ar partneri tālāk konsultāciju

pakalpojumus.

TourCert sertifikācijas standarts koncentrējas uz galvenajiem aspektiem, kas attiecas uz maziem un vidējiem

uzņēmumiem tūrismā. Tā ir piemērojama ar tūrisma nozares tūroperatoriem, ceļojumu aģentūru un

naktsmītnes.

L a p p u s e | 88

Galvenās iezīmes:

TourCert sertifikācijas sistēma ir saderīga ar ISO 26000 (sociālā atbildība), tad globālās ilgtspējas

Tūrisms kritēriji (GSTC), ziņošanas standarti Globālās ziņošanas iniciatīvai (GRI) un Eiropas Vides

pārvaldības un audita sistēmu (EMAS).

KSA pārskatu standarti koncentrēsies uz galvenajiem aspektiem, kas attiecas uz maziem un vidējiem

uzņēmumiem tūrismā.

Lai iegūtu sertificētas, KSA vadības sistēma, tostarp KSA paziņojumu, KSA pārvaldītāju un uzlabošanas

programmu mani, ir jāintegrē.

Auditora ziņojums sniedz atgriezenisko saiti ar uzlabojumu ieteikumiem, kā arī, salīdzinot uzņēmuma

datus ar 10 kritēriju KSA pamatrādītājiem. Tāpēc uzņēmums varēs redzēt, kur viņi stāv, salīdzinot ar

citiem uzņēmumiem, un varēs identificēt potenciālu uzlabojumi.

Revīzijas informācijas:

1., 2. Un 3. puses sertifikācijas: ir nepieciešama trešās puses audits.

Biežums revīziju: ik pēc 2 gadiem.

Pārskatīšanas process: vārdā TourCert, ilgtspēja ziņojums tiks pārbaudījis neatkarīgs ārējais revidents,

pamatojoties uz TourCert sertifikācijas standartiem un KSA sertifikācijas vadlīnijas.

Auditors pārbauda atrašanās vietā sniegtajiem datiem ziņojumā un darīs izlases pārbaudi

pierādījumus. Auditors ziņojumā tiks apkopoti, kas nodrošinās saīsināts atgriezenisko saiti ar uzlabojumu

ieteikumiem, kā arī salīdzināt uzņēmuma datu ar nozaru kritēriju KSA pamatrādītājiem.

Neatkarīga sertifikācija ekspertu padome pieņem lēmumu par sertifikāciju, pamatojoties uz KSA

ziņojumu un revidenta iesniegtajā ziņojumā. TourCert tad izdod etiķeti ~ KSA sertificēta.

Derīgums revīzijas sertifikātu: Sertifikāts ir derīgs divus gadus.

Iniciatīva piedāvā stimulus nepārtrauktu uzlabošanu

Revīzijas ziņojums ir apkopoti novērtējumu ar ieteikumiem, kā arī kritēriju KSA pamatrādītājus, lai uzņēmums

varēs redzēt, kur viņi stāv, salīdzinot ar citiem uzņēmumiem, un varēs identificēt potenciālu uzlabojumi. Par

uzlabošanas programma ir jāatjaunina katru gadu un uzrāda TourCert.

Atkarībā no tā, vai uzņēmums ir ceļojumu aģentūra vai ceļojumu rīkotājs, TourCert piedāvā apmācību kursus

uzņēmumu sociālo atbildību.

Steps pievienoties iniciatīvu:

1) Vārdā TourCert, ilgtspēja ziņojums tiks pārbaudījis neatkarīgs ārējais revidents, pamatojoties uz

TourCert sertifikācijas standartu un KSA sertifikācijas vadlīnijas. Novērtējuma pamatā galvenokārt

pārbaudot dokumentus un, ja nepieciešams, lūdzot papildu informāciju un pārbaudei. KSA revidents

pārbauda, vai ziņojums ir sastādīta atbilstoši standartiem TourCert sertifikācijas vadlīnijas, vai ir ievēroti

ziņošanas principi, un to, vai ir ievēroti KSA minimālie standarti.

2) Auditors pārbauda atrašanās vietā sniegtajiem datiem ziņojumā un darīs izlases pārbaudi

pierādījumus. Auditora ziņojumā tiks apkopoti, kas nodrošinās saīsināts atgriezenisko saiti ar uzlabojumu

ieteikumiem, kā arī salīdzināt uzņēmuma datu ar nozaru kritēriju KSA pamatrādītājiem. Pateicoties

kvalificētu atsauksmes un pamatrādītājiem, uzņēmums varēs redzēt, kur viņi stāv, salīdzinot ar citiem

uzņēmumiem, un varēs identificēt potenciālu uzlabojumi.

3) Neatkarīga sertifikācija ekspertu padome pieņem lēmumu par sertifikāciju, pamatojoties uz KSA ziņojumu

un revidenta iesniegtajā ziņojumā. TourCert tad izdod etiķeti KSA sertificēta. Minētais gadā dod termiņus

derīguma attiecīgās kompānijas sertifikāciju.

L a p p u s e | 89

Ģeogrāfiskā darbības joma:

TourCert pašlaik darbojas šādās valstīs: Austrija, Somija, Vācija,

Grieķija, Nīderlande, Portugāle, Zviedrija, Šveice

Avots http://www.tourcert.org/index.php?id=zertifizierte-

unternehmen1&L=1

Fokus uz ilgtspējas problēmām:

Atruna: grafs tika radīts, izmantojot proporciju ilgtspēju

iniciatīvas vajadzībām atbilstoša kritērijiem, ko izmanto

Standarti Karte bāzē konsultējoties ar standarta organizācijām.

Pārskats par prasībām:

Pamatojoties uz kritērijiem, ko izmanto standartu karte. Piekļuves Standarti kartes analīze modulis pārskatīt

konkrētu informāciju par līdz pat 250 prasību par katru standartu ilgtspējības.

Kritiskās: Minimālās prasības (M) un galvenie rādītāji (K) ir iesniegts StandardsMap kā kritisks kopš pilnīga

tūlītēja nolēmuma izpilde ir nepieciešama sertifikācijai.

Ieteikums: Citi kritēriji ir iesniegta kā rekomendācijas, jo nav tūlītēja nolēmuma izpilde ir nepieciešama

sertifikācija, bet uzņēmumi ir aicināti nepārtraukti uzlabot savu ilgtspējas rādītājus.

Vides prasības Sociālās prasības

Ekonomiskās prasības Logo:

TourCert sertifikācijas sistēma ir balstīta uz ISO 26000, tad Global Sustainability Tūrisms kritēriji (GSTC) un

pārskatu standarti Globālās ziņošanas iniciatīvai (GRI) un Eiropas EcoManagement un audita sistēmu

(EMAS). 219 kritēriji un rādītāji pārskata

Novērtējums 5.2: Sertifikācijas sistēmas tūrisma nozarē

30% svērums

Formulēt detalizētu KSA ziņojumu par vietējo tūrisma operatoru kompānijas, nodrošinot, ka tiek ievēroti visi

kritēriji sekmīgai akreditācijai ar TourCert,

L a p p u s e | 90

5.3: Ekomarķējums attiecībā uz KSA, īpaši tūrisma nozarē

Vispārējais

mērķis Saprast koncepciju, izcelsmi un nozīmi ekomarķējuma attiecībā uz KSA.

Materiāls

nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartiņas, zīmuļi

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Ievade Motivācija impulsu: Video - ilgtspējas tūrisma nozarē tirgus: piemērs videi draudzīgu

praksi un komersanta pieprasījuma http://www.youtube.com/watch?v=Je PQ_Hg8W9E

Ievade Prezentācija: jēdziens, pirmsākumi un mērķi ekomarķējumu.

Individuālais

aktivitāte Diskusija: Par pamatprincipiem ekomarķējuma un nozīmīgumu ekomarķējumu

Ievade Prezentācija:

ISO 14020 - Vides marķēšanu

ISO14024 - Eko-marķēšanas programma

Ekomarķējums: Gudrā stratēģija https://www.youtube.com/watch?v=BWewCL24UEc

Grupas darbība Sintēze: Kopējs projekts vairāku kritēriju matricu, kas saistīti ar galvenajām etiķetēm

īstenoto

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Font, X. and Buckley, R., eds (2001) Tourism Ecolabelling: Certification and Promotion of Sustainable

Management, CABI, Wallingford

http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/the-ecolabel-scheme.html

L a p p u s e | 91

Saturs Materiāls 5.3: Ekomarķējums attiecībā uz KSA, īpaši tūrisma nozarē

Kas ir "Eko-marķēšana"?

Būtībā, ekomarķējums ir marķējums, kas identificē vispārējo vides priekšroku produkta (piemēram, preces vai

pakalpojuma) ietvaros produktu kategorijā, pamatojoties uz dzīves cikla apsvērumiem. Atšķirībā pašveidoti

vides simbols vai pretenzijas paziņojums, ko ražotājs vai pakalpojumu sniedzējs attīstīta, ekomarķējums ir

piešķirts objektīva trešā puse, lai produktus, kas atbilst noteiktajām vides vadības kritērijus.

Eko-marķējums ir tikai viena veida vides [darbības] marķēšanu, un īpaši attiecas uz informācijas sniegšanu

patērētājiem par produkta relatīvo vides kvalitāti. Ir daudz dažādu vides veiktspējas marķējumi un

deklarācijas, ko izmanto vai iecerēta visā pasaulē.

Kā jau identificē ar Starptautiskā standartizācijas organizācija (ISO), vispārējais mērķis šīm etiķetēm un

deklarācijas ir:

Sazinoties ar pārbaudāmu un precīzu informāciju, kas nav maldinoša, par vides aspektiem, produktiem un

pakalpojumiem, lai veicinātu pieprasījumu un piegādi šiem produktiem un pakalpojumiem, kas rada mazāku

slodzi uz vidi, tādējādi stimulējot potenciālu tirgus orientētu nepārtraukta vides uzlabošana.

ISO ir uzņēmusies pūles, lai mēģinātu standartizēt principus, praksi un galvenās iezīmes, kas attiecas uz trim

galvenajām brīvprātīgu vides marķējuma veidu - I tips - vides marķējumu (ti ekomarķējums), tipa II –

pašdeklarācijas prasības un tips III vides deklarācijas (piemēram, ziņojums kartes / informācija uzlīmes).

Vispārējie definīcijas šiem dažāda veida ir šādi*:

1) brīvprātīgs daudzkritēriju bāzes, trešās puses programma, kas piešķir licenci, kas atļauj izmantot vides

marķējumu produktiem, kas norāda kopējo vides priekšroku produkta ietvaros produktu kategorijā,

pamatojoties uz aprites cikla apsvērumu

2) informatīvās vides pašdeklarācija prasības

3) brīvprātīga programma, kas sniedz skaitliskus vides datus par produkta, ar iepriekš noteiktām

kategorijām, kas ar kvalificētu trešā puse parametriem un, pamatojoties uz dzīves cikla novērtējumu, un

apstiprina, ka vai cita kvalificēta trešā persona

Kopš 2004. gada jūlija, starptautiskie ISO standarti ir izstrādāti un īstenoti I tipa un II tipa marķējumu, bet darbs turpinās attīstību standarta,

kas attiecas uz III tips. Līdz ar to ISO definīciju III tips ir jāuzskata par "definīcija darba projekts", kas varētu tikt pārskatīti.

* Ir daudz vairāk veidi un variācijas ekoloģisko raksturlielumu etiķešu un programmām.

Atšķirībā III tipa vides deklarācijas, ekomarķējums atspoguļo noteikšanu un atzīšanu ražojumu ekoloģisko

raksturlielumu līdera īpašībām, nevis vienkārši prezentāciju kvantitātes vides datu. Šajā ziņā ekomarķējums

"karoga" līderības produktu tirgū, nevis pieprasot patērētājiem veikt savu salīdzinošo analīzi.

Pirmsākumi ekomarķējumiem

Par ekomarķējumu pirmsākumi atrodami pieaugošo pasaules rūpes par vides aizsardzību, par daļu no

valdības, uzņēmumu un plašai sabiedrībai. Sākotnēji, un galvenokārt attīstītajās valstīs, kā komercsabiedrības

atzīto, ka vides problēmas varētu pārtulkot tirgus priekšrocības attiecībā uz dažiem produktiem, virkne vides

deklarāciju un prasību parādījušies un kopā ar konkrētiem produktiem. To vidū bija etiķetes ar šādiem

prasījumiem kā "pārstrādājams", "videi draudzīgs", "zema enerģijas", un "pārstrādes satura".

No produktiem, piemēram marķēšana piesaista patērētājus, kuri meklē veidus, kā samazināt negatīvo ietekmi

uz vidi, izmantojot to iepirkuma izvēli. Tomēr šīs etiķetes arī draudēja maldināt patērētājus. Bez vadot

standartus un izmeklēšana, ko veic neatkarīga trešā persona, patērētāji nevar būt droši, ka no uzņēmumu

apgalvojumi garantēts, ka katrs marķēts produkts bija videi vēlamāka alternatīva.

Šīs bažas par uzticamību un objektivitāti noveda pie veidošanos privāto un sabiedrisko organizāciju, kas

nodrošina trešās puses marķējumu. Daudzos gadījumos, šāds marķējums paņēma, un turpina būt

ekomarķējumu programmās ekspluatē valsts un reģionālā (ti daudznacionālo) līmenī piešķir.

Visā pasaulē, ir daudz citu trešo pušu marķēšanas sistēmas vietā, vai tiek izstrādātas, kas ir "hibrīdi" no

ekomarķējumu, jo tie ir šaurāki virzība, nekā parasts eko-marķēšanas programmu. Šie alternatīvie

programmas koncentrējas uz vienu nozari. Turpmāku piezīmi, daži citi "I tipa" programmas ir izstrādātas un

īstenotas, lai risinātu un atpazīt vairāk nekā vienkārši vides darbības aspektiem.

Tipiskā ekomarķējuma programmu, produktu kategorijas un ekomarķējuma kritērijus nosaka neatkarīga

organizācija ar palīdzību no papildu tehnisko padomdevēju grupā. Parasti, kad kategorija ir izvēlēts, kāda

L a p p u s e | 92

veida dzīves cikla pārskatīšana tiek veikta.

Uzņēmumiem, kas vēlas piedalīties ekomarķējuma programmu iesniegt pieteikumu un iesniegt savus

produktus par trešo personu atbilstības testēšanas un / vai pārbaudes. Ja apstiprināts, uzņēmumi maksā

licences maksu par atļauju izmantot programmas atšķirīgu ekomarķējuma simbolu uz noteiktu

laiku.Izmantošana ekomarķējuma aprobežojas ar apstiprināto ražojumu (-iem), un parasti uzrauga vadošā

aģentūra.

Ekomarķējuma Mērķi

Eko-marķējums ir kļuvis par lietderīgu līdzekli valdībām veicināt pārdomātu vides praksi, un uzņēmumiem,

nosakot un izveidojot tirgu (ti, iekšzemes un dažreiz starptautiskajos) gan videi draudzīgiem

produktiem.Daudzas valstis tagad ir sava veida ekomarķējumu vietā, bet citi apsver programmu

izstrādi. Apņemšanās skaidriem mērķiem ir kritiska, lai gūtu panākumus ekomarķēšanas programmām visā

pasaulē. Lai gan programmas amatpersonas var izteikt tos atšķirīgi, trīs galvenie mērķi ir vispārēji noteiktu un

turpināja:

Vides aizsardzība: Vides saglabāšana un aizsardzība parasti ir galvenais mērķis. Ar ekomarķējuma programmu,

valdības un / vai nevalstiskām programmu iestādes necenšas ietekmēt patērētāju lēmumus un veicināt

ražošanu un videi draudzīgiem preču patēriņu un sniegšanu un izmantošanu videi draudzīgiem

pakalpojumiem. Šajā sakarā, eko-marķēšana kalpo kā tirgus balstītu instrumentu, kas paredzēts, lai panāktu

vides uzlabošanai. Īpašu vides mērķus var ietvert:

veicinot atjaunojamo resursu efektīvu pārvaldību, lai nodrošinātu to pieejamību nākamajām paaudzēm;

veicinot efektīvu izmantošanu neatjaunojamo resursu, tostarp fosilā kurināmā;

atvieglojot samazināšanu, atkārtotu izmantošanu un pārstrādi rūpniecības, tirdzniecības un patērētāju atkritumiem;

veicinot aizsardzību videi - sistēmas un sugu daudzveidību; un

veicinot ķīmisko vielu pareizu pārvaldību produktiem.

Veicināt videi draudzīgas inovācijas un vadība: Eko-marķēšanas programmas, piešķirot un veicināšanu

ekomarķējumu, piedāvā tirgus stimulu videi inovatīvu un progresīvu uzņēmumu. Piedāvājot produktus, kas

samazina slodzi uz vidi, uzņēmumi var izveidot vai nostiprināt tirgus nišu un pozitīvu uzņēmuma tēlu

patērētāju vidū, tādējādi realizējot priekšrocības (un, iespējams, pārliecinošu citus uzņēmumus sekot šim

piemēram). Parasti ekomarķējuma kritēriji ir apbalvot tikai top vides izpildītājus ar produktu kategorijā.Lielākā

daļa programmu pamazām un pakāpeniski paaugstināt standartus, lai mudinātu ražotājus un pakalpojumu

sniedzējus, lai ietu kopsolī ar jaunām un jaunām darbības pilnveidošanas iespējām un tirgus pārmaiņām.

Veidojot patērētāju informētību par vides jautājumiem: Eko-marķēšanas programmu var kalpot arī paaugstināt

patērētāju informētību par vides jautājumiem un par ietekmi, savu izvēli. Valstīs, kur ir augsts patērētāju

informētību, uzticams ekosertifikāts, kas sniedz ticamu informāciju par ietekmi uz vidi produktu tirgū, var būt

viss, kas nepieciešams, lai veicinātu izvēli ekomarķējumu produktiem. Valstīs, kur patērētāji netiek tik ļoti

motivē bažām par vidi, eko-marķējumu var izmantot, lai veicinātu videi labvēlīgu rīcību.

Ekomarķējumu pamatprincipi

Balstoties uz pieredzi veiksmīgu ekomarķējuma programmu un atbilstošo ISO darbu, virkne principu, var

identificēt kā kritisks uz efektīvu un ticamu programmas:

1. Brīvprātīga līdzdalība: Par ražotājiem, importētājiem, pakalpojumu sniedzējiem un citiem uzņēmumiem

lēmumi piedalīties eko-marķēšanas programmu ir jābūt brīvprātīgai. Programmas arī projektē un

ekspluatē tā, lai potenciālie nozares dalībnieki (un citas ieinteresētās personas) var pieprasīt, ka

ekomarķējuma kategorijas un kritēriji jāizstrādā saviem produktiem

2. Atbilstība vides un citiem attiecīgajiem tiesību aktiem: galvenais veicinātājs, lai uzticamību eko-

marķēšanas programmu ir raksturs un apjoms programmas dalības prasības, gan produktu specifisko un

vispārīgie nosacījumi. Lai gan galvenā uzmanība no ekomarķējuma kritērijiem attiecas uz vides

aspektiem un tiek piedāvāti sniegumu produktu, ir svarīgi arī risināt normatīvo atbilstību ražotāju

sniedzēja objektā, no kura tiek piedāvāts produkts. Ir vispāratzīts, ka pamata sastāvdaļa nozares [vides]

vadībā ir pilnīga atbilstība attiecīgiem vides un citu normatīvo aktu prasībām. (Šo atbilstību prasība var

būt licencēšanas nosacījums programmas līdzdalībai, nevis produktu atbilstības kritēriju.) Pieeja parasti

tiek veikti, ir pieprasīt atbilstību tiesību aktiem, kas piemērojami attiecībā uz vietējā / reģionālā

mērogā. Šī pieeja atzīst, un izvairās grūti, arī dažādas normatīvās prasības, kas var būt dažādās

L a p p u s e | 93

jurisdikcijās. Tas arī ļauj izvairīties uzliekot ārvalstu programmu pretendentiem, kas varētu tikt uzskatīti

par "nevajadzīgu šķēršļi tirdzniecībā".

3. Izskatīšana "piemērotību mērķim" un līmeni vispārējo sniegumu: Bez likumdošanas ievērošanu, tas ir arī

svarīgi, lai risinātu kvalitāti un veiktspēju produkts, kas ir uzskatāms par ekomarķējumu. Gan

ekomarķējumu un eko-marķēšanas programmu uzticamība varētu ciest, ja produkti ar ekomarķējumu

nepierāda salīdzināmu kvalitāti un pieņemamu sniegumu attiecībā uz alternatīvām. Tirgus un patērētāju

aptaujas un pētījumi liecina, ka vides atribūti ir tikai viens no faktoriem, ko patērētāji vērā, pieņemot

lēmumu par pirkumu, un parasti tikai ņemt vienreiz salīdzināmu kvalitāti un ir izveidota izrāde.

4. Pamatojoties uz saprātīgiem zinātniskiem un tehniskiem principiem: uzturēšana stingras tehniskās

prasības, kuru pamatā ir laba ekoloģiskā zinātni nodrošina patērētājiem, ka viņi var uzticēties

ekomarķējumu un licencēšanas pieteikumu iesniedzējiem, ka viņi izturēsies taisnīgi. Turklāt ir ļoti dominē

uzskats, ka produkts vides kritērijiem jāpamatojas uz rādītājiem, kas izriet no dzīves cikla

apsvērumiem. Pamatojums ir, ka ir vispārēji uztver [augšana] ir nepieciešams, lai nodrošinātu

patērētājus, kā arī ražotājiem un pakalpojumu sniedzējiem, kas ir ņemti vērā visi aspekti produktu

attīstību, sniegšana, izmantošana un beigu dzīves iespējas .

5. Kritēriji ir atšķirt vadību: kritēriji ir jāizstrādā un jāpieņem kas skaidri atšķirt līdera segmentu produktu

kategorijā no pārējās kategorijas. Lai gan tas var būt diezgan grūti, lai noteiktu piemērotu "lūzuma

punkts", tas ir svarīgi, lai izvairītos un / vai efektīvi risināt iespējamās problēmas patvaļu un / vai

neatbilstošiem vadības kritērijiem.

6. Kritērijiem ir jābūt uzticamai, būtiski, sasniedzami, un izmērāmiem / pārbaudāmiem: uzturēšana stingras

tehniskās prasības, kuru pamatā ir laba ekoloģiskā zinātni nodrošina patērētājiem, ka viņi var uzticēties

ekomarķējumu un licencēšanas pieteikumu iesniedzējiem, ka viņi izturēsies taisnīgi.Kustības ceļā uz

pilnīgu dzīves cikla pārskatīšanu vairumā programmās, piemēram, ir daļēji rezultāts vajadzība nodrošināt

patērētājiem un ražotājiem, kas ir ņemti vērā visi aspekti ražojuma dzīves ciklā.Tomēr kritērijiem ir arī

praktisks ziņā ir sasniedzama (par vadošo tirgus segmentā sākotnēji) un izteikts izmērāmus vienībās, kas

var pārbaudīt. Citiem vārdiem sakot, kritērijiem jābūt pieņemams, saprātīgi un lietderīgi potenciālajiem

programmu licenču īpašniekiem, organizācijām, kuru uzdevums pārbaudīt atbilstību ar kritērijiem,

patērētājiem / iepircēju un citām ieinteresētajām pusēm.

7. Neatkarība: Ticamu eko-marķēšanas programma būtu vada organizācija neatkarīga no likumīgajām

komerciālajām vai citām interesēm. Programma neatkarība arī uz to produktu kategorijas un vides

piešķiršanas kritēriji ir noteikti. Parasti tas tiek darīts, izmantojot formālās un tiešu pārstāvību dažādām

ieinteresētajām grupām par neatkarīgām dēļiem, paneļiem vai padomdevēju grupām. Dēļiem / paneļi /

grupas parasti ietver locekļus no rūpniecības, vides, patērētāju, akadēmisko un zinātnisko, un valsts

sektorā. Uzdevums ir censties zināmā mērā līdzsvarotu pārstāvību tāpēc nav reāla uztver pārmērīga

ietekme ar konkrētu nozari vai atsevišķu ieinteresēto pušu intereses.

8. Atvērtāka un atbildīgāka process: no A ticams programma ir balstīta uz atvērtu un atbildīgu procesu, ko

var novērot, uzraudzīta un apšaubīja jebkurā laikā. Katrā procesa posmā, ir jānosaka taisnīgi,

konsekventi un vienādi piemēro. Labas kvalitātes vadības sistēma ir spēcīgs aktīvs un ļoti vēlama. Arī

valsts kritēriji pārskatīšana ir būtiska iezīme atklātā procesā. Dažas programmas publiski paziņot,

izmantojot plašsaziņas līdzekļus un valsts informācijas tīklu jaunus kritērijus projektus. Citi rīkot

sabiedrisku uzklausīšanu vai sazinieties tieši ieinteresētās puses / ieinteresētās grupas pieprasot

komentārus. Saņemtie izmantojot dažādus paņēmienus komentāri pēc tam tiek ņemti vērā, sagatavojot

galīgo kritērijiem.

9. Elastīgums: Lai būtu ticama un efektīva, programmām jādarbojas uzņēmējdarbības līdzīgu un izmaksu

ziņā efektīvā veidā saskaņā ar tirgus spēkiem un prasībām. Tām jāspēj atbildēt laikus tehnoloģiskajām

un tirgus izmaiņām. Tas prasa, piemēram, periodiski pārskata un, ja nepieciešams, atjaunināt gan vides

piešķiršanas kritērijiem un kategorijām, ņemot vērā tehnoloģisko un tirgus attīstību. Periodiska

pārskatīšana (parasti ik pēc trim gadiem) nodrošina, ka standarti un kritēriji līmeņi kopsolī ar

jaunumiem. Daudzas programmas ļauj standarti tiks modernizētas jebkurā brīdī, kamēr piešķirot

licenciāti noteiktu laiku, lai apmierinātu pārskatītos standartus.

10. Atbilstība ISO 14020 un ISO 14024 pamatprincipi (vai citus attiecīgos dokumentus): Kā pieņemšanu un

pieņemšanas ISO 14000 standartu nozares un valdības turpina pieaugt visā pasaulē, tas var izrādīties

izdevīgi ekomarķējuma programmu, lai pierādītu atbilstību pamatprincipiem, kas ietverti attiecīgajās ISO

vides marķēšanas standartiem. Šāda konsekvence varētu sniegt lielāku uztvert leģitimitāti un stabilitāti

L a p p u s e | 94

par eko-marķēšanas programmu vietā un izstrādes stadijā. Tomēr Global Ekomarķējums tīkls (GEN)

amatpersonas ir uzsākusi darbu, lai izstrādātu un īstenotu dokumentu "GEN pamatprincipiem", kas

attiecas uz konkrēto attīstību, apsaimniekošanu un ekspluatāciju ekomarķējuma programmām / shēmām.

ISO Pamatprincipi ekomarķējuma programmām [ietvertie ISO 14024]

brīvprātīgais raksturs

saskaņā ar ISO 14020 prasībām

pretendentiem atbilstoši vides / citiem attiecīgajiem tiesību aktiem

izskatīšana visā produkta dzīves cikla laikā, nosakot kritērijus

kritēriji, kas izveidota, lai atšķirtu videi draudzīgiem produktiem, pamatojoties uz mērāmiem atšķirību ietekmes uz vidi

produktu vides kritēriji noteikti sasniedzamo līmeni, un jāapsver relatīvo ietekmi uz vidi, mērīšanas spējas un precizitāte

produktu ekoloģiskie kritēriji par un pārskatīja laikā iepriekš noteiktā laika posmā

produktu kritēriju ņemt piemērotību attiecīgajam mērķim un līmeņu vispārējo izpildi ievešanu kontu

formāls process atklātās līdzdalības / konsultācijām starp ieinteresētajām pusēm

visi elementi, kas eko - marķēšanas kritēriji ir pārbaudāmi

pārredzamība visos programmas mani attīstību un darbību

nevajadzīgus šķēršļus tirdzniecībai, kas nav radīti; atvērta pieejamība visiem potenciālajiem pretendentiem

izstrāde un atlase kritērijiem, kas pamatojas uz saprātīgiem zinātniskiem un tehniskiem principiem;kritēriji, kas iegūti no datiem, kas atbalsta prasību vides priekšrocību

bez nepamatotas ietekmes; avots (-i) finansējums nerada interešu konfliktu

dalības izmaksas un nodevas tur zems un jāpiemēro taisnīgi visiem dalībniekiem

konfidencialitāte ir jāsaglabā visu informāciju, kas ir noteikta kā konfidenciāla

savstarpēju atzīšanu, pamatojoties uz pārliecību, tiek veicināta / īstenota pēc vajadzības

Nozīme ekomarķējumam

Mums kā eiropiešiem ir arvien vairāk un vairāk sirdsapziņa tīrāku un veselīgāku vidi. Mēs visi tiecamies

labāku gaisa un ūdens kvalitāti, pareizu atkritumu apsaimniekošanu, un pareizi izmantot mūsu dabas

resursus. Tomēr visi šie ir zem spēcīga spiediena spīti uzlabojumiem dažās jomās. Ikdienas produkti sniegt

lielu ieguldījumu šo vidi un var ietekmēt mūsu veselību daudzējādā ziņā. Pastāv plašs klāsts ķīmisko vielu,

apmēram 100,000, tiek izmantoti produktu ražošanā, daudzi no tiem ir neregulēta, un var būt toksiskajām,

alerģiskajām un bioakumulatīvas ietekmi uz veselību dažādos posmos to aprites ciklā.

Eiropas Eco-Label, kas dibināta pirms desmit gadiem, kas noteikti, lai veicinātu produktus, kas bija patiesi

ekoloģiski skaņas; izveidot akreditācijas sistēmu, kas katrā patērētājiem visā Eiropā varētu uzticēties, un ka

ekomarķējuma produktu ražotāji varētu pārdot tos zem “puķes” logo.

Ir milzīga atšķirība sabiedrības informētību visā Eiropā attiecībā uz vides jautājumiem - no tautības, vecuma,

sociālajām grupām, uz pilsētu / lauku kopienās. Daži cilvēki ir ļoti sirdsapziņa par savu veselību un personisko

ietekmi uz apkārtējo vidi un kā patērētāji viņi meklēt produktus, kas veiks uz augstiem standartiem. No otras

puses, lielākā daļa eiropiešu ir nepietiekami informēti par ietekmi viņu ikdienas patēriņa izvēles ietekmi uz

vidi, un tādēļ nav parasti rīkoties atbildīgā veidā.

Ideālā pasaulē, visi produkti būtu nepieciešams, lai atbilstu ekomarķējumu standartu. Tomēr tas ir

brīvprātīga sistēma, tāpēc, lai veicinātu lielāku iesaistīšanos, ražotājiem būtu vairāk jāinformē par finanšu un

ekoloģiskajiem ieguvumiem uzlabot savus produktus Eco-Label standartiem. Tāpat patērētāji parasti

vajadzētu būt vairāk apzinās savu personīgo veselību un ieguvumiem iegādāties šādus produktus uz vidi.

Godīgais Tūrisms ir vēl viens veiksmes stāsts. Tas saista ar zemu ienākumu ražotājiem ar patēriņa tirgiem un

izglīto patērētājus par to, cik svarīgi iegādājoties produktus, kas dzīvotu algas un drošus un veselībai

L a p p u s e | 95

nekaitīgus apstākļus darba ņēmējiem jaunattīstības valstīs.

Ekomarķējuma iekļauti arī pakalpojumi. Tūrisma nozare ir galvenais pakalpojums nozare veido 5% no

Eiropas IKP. Tūristu mītnes var izdarīt spiedienu uz ūdens resursu un energoresursu un izraisīt neatbilstoša

atkritumu apsaimniekošanu. To var izraisīt arī satraucošo vietējo bioloģisko daudzveidību biotopu, savvaļas

dzīvi un ainavu. Tūristi meklēt netraucētas, dabas ainavas, veselīgu un bez piesārņojuma. Arvien pieaug

pieprasījums pēc ekoloģiski skaņu tūrisma objektus. Ar šo shēmu tūristi var nodrošināt, rezervējot brīvdienas,

ka viņu izmitināšanas tiksies visas vides standartus, par vietu atrašanās vietu, celtniecības, mēbeļu un

vispārējo darbību izveidi. Shēma veicina vienotu ķēdi.

Īrija ir īpaši gatava izmantot ekomarķējuma tūrisma objektus. Apmeklētāju Īrijā sagaidīt zaļu un nebojātu

ainavu, bet bieži vien ir vīlušies. Ir patiesa tirgus šajā tūrisma niša. Daudz kaitējumu tiek darīts, lai mūsu

vides rezultātiem tūrismu. Tāpēc, ilgtspējīgākai stratēģiju tūrisma Īrijā visa tūrisma nozares vajadzībām, lai

risinātu šo jautājumu.

Ekomarķējuma būtu kaut kas attiecas uz visiem produktiem un pakalpojumiem, kas ietekmē mūsu ikdienas

dzīvi, un ne tikai Eiropas līmenī, bet jāveicina visā pasaulē.

Ekomarķējuma piemēri

Heritage Certification - viesnīcas un tūristu mītnes

The Heritage Vides pārvaldības sabiedrība tika izveidota 2002.gadā kā Āfrikas

dienvidu pirmo vides snieguma vērtēšanas iniciatīvai un kopš tā laika ir kļuvusi

par lielāko vides vadības sistēma un sertifikācija šāda veida programma Āfrikā.

Travelife Gold Award maziem / vidējām viesnīcām

Travelife ir sertifikācijas sistēma, kas veltīta, lai sasniegtu ilgtspējīgu praksi un

tūrisma nozarē. Tā mērķis ir nodrošināt uzņēmumus ar reāliem ilgtspējības

mērķiem, instrumentiem un risinājumiem, lai ieviestu pozitīvas pārmaiņas laikā

to uzņēmumu un piegādes ķēdēs. Sistēma pārvalda ABTA - The Travel

Association Lielbritānijā.

Fair Trade Tourism produuktu sertifikācija standarts

Godīga tirdzniecība Tūrisms (FTT) ir Dienvidāfrikas pamatā bezpeļņas iniciatīva,

kas strādā, lai veicinātu taisnīgu un ilgtspējīgu tūrisma attīstību. Kopš 2003.

gada, FTT ir darbojas galamērķa specifisku sertifikācijas programmu, kas

balstīta uz globālām godīgu tirdzniecību, kā arī vietējās attīstības imperatīvi, lai

samazinātu nabadzību un nevienlīdzību laikā pēc aparteīda kontekstā.

Global Sustainable Tourism Criteria hoteļiem un tūroperatoriem

GSTC ir daudzu ieinteresēto personu iniciatīva izveidota 2010. gadā paspārnē

Apvienoto Nāciju Organizācijas, atbildot uz izaicinājumiem un iespējām

ilgtspējīga tūrisma, kas kalpo kā starptautiskā organizācija veicināšanai

padziļinātas zināšanas un izpratni par ilgtspējīgas tūrisma prakses, veicināt

pieņemšanu universālā ilgtspējīga tūrisma principi un ēku pieprasījums

ilgtspējīgai ceļošanai.

GreenLine Responsible Tourism

Valdība ir paziņojusi un publicējusi tās Ilgtspējīgas attīstības pamatnostādnes un uzņēmumiem būs nepieciešami tuvākajā nākotnē īstenot un pārvaldīt visas operatīvās darbības saskaņā ar šīm pamatnostādnēm. GreenLine Programma ir izstrādāta ar šīm ilgtspējīgas pamatnostādnes, lai nodrošinātu atbilstību.

L a p p u s e | 96

The European Ecotourism Labelling Standard

Eiropas Ekotūrisms Network (EEN) ir nevalstiska, bezpeļņas tīkls. Paspārnē tīkla ir Eiropas Ekotūrisma zināšanu tīkls (ECOLNET), kas ir 3 gadu projekts, ko līdzfinansē Eiropas Komisija, Mūžizglītības programmas, transversālās programmas, Key Activity 3 - IKT Networks.

The EU Ecolabel

ES ekomarķējums ir brīvprātīga sistēma, kas izveidota 1992. gadā, lai mudinātu uzņēmumus tirgus produktiem un pakalpojumiem, kas ir videi draudzīgākas. Produkti un pakalpojumi piešķirts ekomarķējums veikt ziedu logo un ES ekomarķējums aptver produktu grupas, piemēram, tīrīšanas ierīču, papīra izstrādājumu, tekstilizstrādājumu, mājas un dārzu produktiem, smērvielu un pakalpojumus, piemēram, tūristu mītnēm.

Ethical Trading Initiative - ETI

ETI bāzes kodekss ir kods darba prakse, kas iegūti no konvencijām SDO. Kods ir vispārīgs, kas nozīmē, ka tas ir piemērojams, lai jebkura veida uzņēmuma, jebkurā vietā pasaulē. Uzņēmumi var kļūt par ETI, un kā tādi tie pieņemt bāzes kodeksu un apņemties pārliecinoties to piegādātāji strādāt, pilnīgu atbilstību laika gaitā. Bāzes kodeksu lielākoties piemēro, lai pārvaldītu darba praksi starptautiskajās piegāžu ķēdēs.

Global Reporting Initiative (GRI)

Global Reporting Initiative (GRI) ir bezpeļņas organizācija, kas veicina ekonomisko, vides un sociālo ilgtspēju. GRI sniedz visiem uzņēmumiem un organizācijām ar visaptverošu ilgtspējas pārskata sistēmu, kas tiek plaši izmantota visā pasaulē. Ziņošanas sistēma, tostarp Ilgtspējas pārskatu vadlīnijām (vadlīnijas), ir izklāstīti principi un Standard atklāšana organizācijas var izmantot, lai ziņotu to ekonomisko, vides, un sociālo darbību un ietekmi

UN Global Compact

ANO Globālā līguma palīdz uzņēmumiem, vai iesācēji uz ilgtspējas braucienu vai atzītas čempioni, lai izpildītu savas saistības, lai atbildīgi darboties un

atbalstīt ilgtspējīgas attīstības mērķus. Mēs to darām, izmantojot virkni pasākumu pie starptautiskās un vietējā līmenī no apziņas celšana un resursus, lai atvieglotu partnerību un ļaujot rīkoties uz galvenajiem jautājumiem.

WFTO Guarantee System

Pasaules godīgās tirdzniecības organizācija (WFTO) ir globāls tīkls organizācijām, kas pārstāv godīgas tirdzniecības piegādes ķēdē. WFTO ir mājas godīgu tirgotāju: ražotājiem, tirgotājiem, eksportētāji, importētāji, vairumtirgotājiem un mazumtirgotājiem, kas parāda 100% apņemšanos godīgu tirdzniecību. No WFTO mērķis ir dot iespēju mazajiem ražotājiem, lai uzlabotu savu iztiku un kopienas ar ilgtspējīgas godīgās tirdzniecības.

Novērtējums 5.3: Ekomarķējums attiecībā uz KSA, īpaši tūrisma nozarē

30% svērums

Dizains kvalitātes nodrošināšanas sistēma, lai objektīvi novērtētu panākumus ekomarķējuma sistēmai mazo

tūrisma uzņēmums savā valstī.

L a p p u s e | 97

5.4: Komunikācija un mārketings

Vispārējais

mērķis Varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai; apzinās svarīgākajiem

saziņas kanāliem tūrismā; zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām

ieinteresētajām pusēm tūrismā; izprast izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā

un veicināšanu, kā arī jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.

Materiāls

nepieciešams Pin dēļi, piespraudes, kartiņas, zīmuļi

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība

Darbs mazās grupās: Iekšējā komunikācija

Koncepcija un sagatavošana iekšējo notikumu. Skatuves iekšējo notikumu, kas saistīts ar

piešķiršanas KSA etiķetes uzņēmumam.

Grupas darbība

Iekšējā komunikācija

Prezentācija koncepcijas, diskusiju un sintēzes

Individuālā

darbība Ārējā komunikācija un veicināšana: Produce īsu rīcības plānu vietējo ieinteresēto

personu iesaistīšanai un izskatīt pieteikumu par dažādu sociālo mediju komunikācijā un

veicināt tūrisma produktu un galamērķi.

Grupas darbība

Pārdomas un atsauksmes sesija:

Materiāls iesniegta: skaidra, precīza, lietderīga un atbilstoša?

Darbs ar moduli laikā: skaidrību uzdevumiem individuālo un grupu darbu?

Darba atmosfēra: uzticami, mērķtiecīgu un atviegloti?

Kopējais iespaids: bija līdzdalība vērts laiku?

Novērtējums 5.4: Komunikācija un mārketings

20% Īpatsvars

Izstrādāt sociālo mediju stratēģijas plānu, lai veicinātu KSA sertifikāciju un marķēšanu piešķirto Jūsu viesnīcu

starp visām ieinteresētajām pusēm. Soļi, kam sekot:

1. Nosakiet savu mērķi, jāsaskaņo ar īstermiņa, vidēja termiņa un ilgtermiņa plāniem.

2. Plānot, ko katrs sociālo mediju kanāls tiks izmantoti, kurš vadīs to, kā un kad tas tiks pārvaldīti un kāds saturs tiks izveidots to.

3. Klausieties, ko citi un ārpus organizācijas dara.

4. Analizēt, kā tas ietekmēs MVU tūrismā un attiecīgi reaģēt.

5. Iesaistīties tikai tad, ja ir konstatēts, precīzu auditoriju, un ziņa, kas jāsniedz, ir skaidrs.

6. Pasākums rezultātus pret mērķu kopumu.

Lūdzu atsaukties uz 4. pielikumu par sociālo mediju stratēģijas plānu veidni.

L a p p u s e | 98

Modulis 6: Klientiem sniegtie pakalpojumi / starpkultūru kompetences

Atslēgvārdi

Dalīties zināšanas par starpkultūru kompetences un pieredze projektēšanas principiem.

Izstrādāt atbildīgu tūristu uzvedību par vietējo kultūru un radīt neaizmirstamu pieredzi, kas

pārsniedz klientu cerības.

Atslēgu vārdi: Klientu apkalpošana, pieredze ekonomikas, pieredze dizains, pakalpojumu

dizains, klientu ceļojums, stereotipi, starpkultūru kompetence attīstības, (ne) verbāls

paziņojums

Struktūra: Vienības Nr. GLH ECVET

6.1: Starpkultūru kompetences 4 0.4

6.2: Pieredze Dizains: Kartes Klienta Ceļojums 2 0.2

6.3: Pieredze Dizains: Izveidot neaizmirstamu klientu pieredzi 2 0.2

6.4: Komunikācija un veicināšana 2 0.2

ECVET 10 1

Literatūra: 6.1: Starpkultūru kompetences

Marshall, Stephanie Pace. The power to transform: leadership that brings learning and

schooling to life. San Francisco: Jossey-Bass, 2006.

Keesing, Felix M. Cultural anthropology: the science of custom. New York: Rinehart, 1960.

Freire, Paulo; transl. by Myra Bergman Ramos. Pedagogy of the oppressed, London:

Penguin books, 1993.

Fantini, A. Exploring Intercultural Competence, in Interspectives. A Journal on

Transcultural Education, Volume 17, 1999.

Cimic, Handboek interculturele competentie, Brussel: Politeia, 2011.

Landis, Dan; Bennett Janet M; Bennett Milton J. Handbook of Intercultural Training,

Thousand Oaks: Sage Publications, 2004.

Wall of Prejudice, Exercise by Marija Gajic for the SALTO ToolBox: https://www.salto-

youth.net/tools/toolbox/

Circles of Identity, inspired upon exercise by Viera Bockova: Circles of my pluricultural self:

http://archive.ecml.at/mtp2/lea/results/Activities/viera.pdf

TED Talks by Chimamanda Ngozi Adichie, “The Danger of a Single Story”: https://www.

youtube.com/watch?v=D9Ihs241zeg

6.2: Pieredze Dizains: Kartes Klienta Ceļojums

Pine, B. J.II, and Gilmore, J. H. (1999), The Experience Economy, Harvard Business School

Press, Boston, Massachusetts.

Schneider, J. and Stickdorn, M. (2011), This is Service Design Thinking: Basics-Tools-

Cases. BIS Publishers. Amsterdam.

Service Design and Tourism (2012): https://issuu.com/marcstickdorn/docs/sdt

L a p p u s e | 99

6.1. Starpkultūru kompetences (turpmāk tekstā IC)

Vispārējais

mērķis

Tēma Starpkultūru kompetences vēlas, lai jūs

varētu saprast jēdzienus starpkultūru kompetences

varētu saprast, ka tas ir mācību process mūža garumā

varētu saprast, kā IC ietekmē jūsu starppersonu un starpkultūru komunikāciju

varētu saprast atšķirības starp stereotipu, vispārinājuma, un aizspriedumiem

varētu saprast, kā tas ietekmē jūsu starpkultūru komunikāciju

Materiāls

nepieciešams Pin tāfele, kartes, zīmuļi, tāfele papīra

Izdales materiāli: Circle no identity, Process modelis IC, TOPOI Modeļa analīze

interneta piekļuvi >> ilustrē video

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Ievads

Grupas darbība

Circles no Identity: Uzrakstiet svarīgs aspekts jūsu identitāti katrā no satelītu aprindās

identifikatoru vai deskriptoru, kas jums liekas, ka ir svarīgi definēt tevi; tas var būt

jebkas.

Jo pirmajā kārtā jūs lūgt viņiem pastāstīt mazliet par dažādiem aprindās tie

identificēti;

šajā otrajā kārtā jūs lūgt tos identificēt aprindās tie dzimis un tie, viņi izvēlas, vai radīja

sev;

šajā Trešajā kārtā jums uzdot viņiem identificēt aprindās, ko nevar mainīt un aprindās,

kas var mainīt;

jo ceturtajā kārtā jūs lūgt tos identificēt vienu vai vairākus prasmi (-as), zināšanu (s)

vai attieksmi (-as) tās atrast sevi, kas ir / nav resurss, kad runa ir par starpkultūru

mijiedarbības / komunikācijā.

Ievade Lekcija par sapratni jēdzienu starpkultūra un kompetence

Grupas darbība Circles no Identity: In piektajā kārtā jūs lūgt tos noteikt vairākas svarīgas prasmes,

zināšanas (s) vai attieksme (s) tās ir ieguvušas visā to dzīves;

Ievade Lekcija uz izpratni, ka ēka starpkultūru kompetenci ir process mūža garumā

Grupas darbība Circles no Identity: Sestajā kārtā jūs lūgt tos nošķirt, kad un kur viņi uzzināja šo

(sākumā) bērnības, jauniešu, studentu, pieaugušo.. Mājās, ar draugiem, skolas,

ceļošana, strādājot , attiecībās.

Grupas darbība Darbs mazās grupās, lai atbildētu uz šo jautājumu: Kad runā par IC, ko citas sastāvdaļas

jūs varat iedomāties, kas varētu būt svarīga? Kāda veida prasmes, zināšanas vai

attieksme var vienu izmantot, strādājot tūrisma kontekstā un viens vēlas kļūt

starpkultūru jomā efektīva un piemērota?

Grupas darbība Circles no Identity: septītajā kārtā jūs lūgt tos identificēt vienu vai vairākus prasme (s),

zināšanas (s) vai attieksme (s) tie atrast sevi, kas ir / ir resurss, kad runa ir par

starpkultūru mijiedarbību / komunikācija)

Individuālā +

grupas darbība

Wall no Prejudice: norādījums - Uz sienas, ir 10 baltas papīra lapas ar

nosaukumiem. Virsraksti ir dažādām cilvēku grupām, pamatojoties uz dažādiem

kritērijiem.Piemēram: Politiķi, japāņu cilvēkiem, māksliniekiem, bēgļu, Brazīlijas tūristiem,

futbolistiem, lauku sievietēm, ķīniešu studentiem, bezpajumtnieki, jogas praktiķiem.

Tavs uzdevums būs vērsties visus dokumentus un pierakstīt vienu vai divus raksturīga šai

cilvēku grupai. Tā ir jūsu pirmā asociācija nav vairāk domā šo vingrojumu! Nedomāju par

L a p p u s e | 100

to visu, ja jūs varat, mēģināt to darīt, cik ātri vien iespējams. Tas ir kluss spēle, tādēļ,

lūdzu, iemīlētā diskutēt un komentēt neko, kamēr jūs darāt.

Grupas darbība

Ievads DAE modelis: izmantot tos pašus sienu dokumentus kā iepriekšējā vingrinājumā

Atzīmētu dažādus paziņojumus norakstīta kā apraksts, analīze vai novērtējums. Tur,

iespējams, nav pārāk daudz analīze norakstīta uz sienas dokumentus. Mēģiniet formulēt

vismaz 3, kopā ar grupu

Ievade Lekcija par to, kā tas ietekmē jūsu starpkultūru komunikāciju: ieviešana TOPOI modeli

Grupas +

individuālās

aktivitātes

TOPOI Analysis: Katrs cilvēks raksta nosaka lietu, 1 lieta tiks analizēti nelielā grupā.

Veikt TOPOI modeļa analīzi par starpkultūru sastapšanās jums ir bijusi nesen. Sākt,

rakstot uz leju stāstu, tikai aprakstot to, kas ir noticis. Veikt 10-15 minūtes, lai darīt,

individuāli.

Veidotu grupu 3-4 cilvēkiem, uzklausīt vienam otru, kā jūs lasāt savu lietu skaļi citu

dalībniekiem savā grupā. Izvēlieties lietu (1), ka vēlaties strādāt.

Par šo lietu, iet pār visiem šiem jautājumiem veikt analīzi (skatīt izdales TOPOI Modelis

analīze)

Grupas darbība Atsauksmes + Personīgais atspoguļojums

Papildus materiāli

Berardo, Kate; Deardorff, Darla K. Building cultural competence: innovative activities and models, edited by

Kate Berardo and Darla K. Deardorff; foreword by Fons Trompenaars. Sterling: Stylus 2012.

Hoffman, Edwin. Interculturele gespreksvoering: Theorie en praktijk van het TOPOI-model Houten: Bohn

Stafleu Van Loghum, 2013.

Brander, P; Cardenas, C; Gomes R; Taylor, M; de Vicente Abad, J; All different, all equal. Education pack.

Ideas, Resources, methods and activities for informal intercultural education with young people and adults,

Directorate General of Human Rights – DG II, Council of Europe.

L a p p u s e | 101

Saturs Materiāls 6.1: Starpkultūru kompetences

Kā vadītājs ir MVU tūrisma nozarē, jums ir pienākums tikt galā ar cilvēkiem, kas nāk no dažādām kultūras

vidēm. Bet ko tas nozīmē, lai veiksmīgi sadarboties ar tiem, no dažādām kultūras vidēm? Tas ir galvenais

jautājums jēdzienu IC pamatā.

Autore Darla K. Deardorff izstrādājusi IC sistēmu, ko sauc par procesa modeli starpkultūru kompetences.Tas

pastāv no 5 galvenajiem komponentiem:

1) Attieksme: Cieņa, atvērtība, zinātkāre un atklājums

2) Atvērtība un zinātkāri nozīmētu vēlmi riskēt un iet tālāk viens komforta zonas. Komunikācijā cieņu citiem,

tas ir svarīgi, lai parādītu, ka citi ir novērtēts. Šāda attieksme ir arī pamats turpmākai attīstībai zināšanas

un prasmes, kas vajadzīgas, lai IC.

3) Zināšanas: kultūras pašapziņa, kultūra specifiskas zināšanas, dziļa kultūras zināšanas, sociolingvistikas

informētība un izpratne pasauli no citiem perspektīvām.

4) Prasmes: novērošana, klausīšanās, izvērtējot, analizējot, interpretējot un attiecas.

5) Iekšējie rezultāti: tie attieksme, zināšanas un prasmes, ideāli izraisīt iekšējo rezultātu, kas sastāv no

elastības, pielāgošanās spējas, kas etnisku perspektīvu, un empātija. Tie ir aspekti, kas notiek laikā

indivīdu kā rezultātā iegūto attieksmēm, zināšanas un prasmes, kas vajadzīgas, lai IC. Šajā brīdī, indivīdi

spēj redzēt no citiem perspektīvām un reaģēt uz tām saskaņā ar to, kā citas personas vēlas būt

apstrādāti. Indivīdi var sasniegt šo rezultātu ar atšķirīgām sekmēm.

6) Ārējie rezultāti: summējot attieksmēm, zināšanu un prasmju, kā arī iekšējie rezultāti ir pierādīta,

izmantojot uzvedības un komunikācijas indivīda, kas kļūst redzamās rezultāti IC pieredze ar citiem.Tātad

IC ir efektīva un piemērota uzvedība un komunikācija starpkultūru situācijās.

Process Model of IC, by D. K. Deardorff

Kompetence vispār ir definēta kā zināšanu, prasmju un attieksmju.

IC nevar notikt vakuumā, tāpēc ir svarīgi, lai būtu informēti par kontekstu, kurā šī kompetence ir noticis, un jo

īpaši mijiedarbībā pati.

Ievērojiet, ka attieksme ir pie pamatiem IC attīstībai Deardorff, ko norāda bultiņas augšējā kreisajā ailē

L a p p u s e | 102

procesa modeli kā sākumpunktu. Bez atklātības, cieņas un zinātkāri, tas ir ļoti grūti īstenot zināšanas vai

prasmes, kas ir būtiski, lai IC attīstību.

Viens veids, kā virzīties uz šīm attieksmēm ir apstrīdot savus pieņēmumus. Pievēršot uzmanību uz atšķirību

starp novērošanas / apraksts, analīzes un novērtēšanas, ir veids, kā to darīt. (Skatīt arī LO 6.1.4)

Izvērtējot, tas arī parāda, ka tas ir iespējams, lai indivīdam būtu nepieciešamās attieksmes un būtu minimāli

efektīva un piemērota uzvedības un komunikācijas pat bez tālākas zināšanas vai prasmes. Pievienojot

nepieciešamās zināšanas un prasmes, var nodrošināt, ka indivīds var būt efektīvāka un piemērots viņa vai

viņas starpkultūru mijiedarbību. Ar pievienotās elastību, pielāgošanās spējas, un empātija var būt vēl

efektīvāka un piemērota starpkultūru mijiedarbību.

Ko mēs redzam un pieredze ar IC ir ārējās rezultātus: uzvedība un komunikācija, kas

ir efektīva un piemērota. Efektivitāte var noteikt individuāli, bet piemērotību var noteikt tikai ar citu personu,

ar piemērotība ir tieši saistīti ar kultūras jutīgumu.

Sistēma, ko Deardorff izstrādājusi ir mēģinājums iekarot realitāti, tas nozīmē, ka ir acīmredzami ierobežojumi

uz to. Jo būvēt IC, ir pat vairāk nekā trīs izmēri (attieksmes, prasmes un zināšanas), Fantini arī runā par

apziņu, ko var uzlūkot kā attieksmi +.

Informētība ir kļuvusi atzīta cita būtiska sastāvdaļa IC attīstību. Tomēr apziņa, šķiet, ir par citā secībā no

pārējiem trīs dimensijās. Informētība izplūst no mācība citās jomās, bet tas arī uzlabo to attīstību. Daudzi

starpkulturāli redzēt informētību (savu un citu) kā stūrakmens, uz kura efektīvas un piemērotas mijiedarbība

atkarīgi.

Informētība pat varētu uzskatīt par visspēcīgākais dimensiju A + A (ttieksme) S (prasmes) K (zināšanas)

kvartets; šī iemesla dēļ, informētība ir redzams centrā. Svarīgi darbi Paulo Freire stiprināt šo domāšanu un, kā

rezultātā, Portugāles vārds œconcientizacau (kas nozīmētu

kristisku vienoprātību vai informētību) tagad starptautiski

atzīta. Informētība ir un œselfâ un tas ir vienmēr par sevi

attiecībā uz kādu vai kaut kas cits. Tātad, viss informētība ir

œselfâ -awareness, un runāt par €œselfâ -awareness var

būt lieks. Informētība ietver pētot, eksperimentējot, un

piedzīvo . Tas ir atstarojošs un introspektīvs. Savukārt, tas

var būt pēc izvēles, kas izteikti vai izpaužas gan uz sevis un

citiem. Informētība ir grūti mainīt; tas ir, kad viens uzzina,

ir grūti atgriezties stāvoklī nezināšanu. Informētība izraisa

dziļāku izziņas, prasmju un attieksmju, tāpat kā tas ir

uzlabota arī ar to attīstību.

Mācību process mūža garumā

Pievienojot spārnus līdz kāpuri nerada tauriņi - tas rada neērtu un disfunkcionālas kāpuri. Tauriņi ir radīti,

izmantojot transformācija - Šis citāts ar Stephanie Marshall teikts, skaisti, ka transformācija ir saistīts procesā

IC attīstību.

Transformācija neņem vietu vienā brīdī. Par kultūras šoku nepieciešamība nāk spēlēt šeit. Kultūras šoks var

saprast kā dažādas dzirkstelēm, ka katrs mainīt atskaites sistēmu, ka persona izmanto, lai skatīties cauri un

saprast realitāti.

Keesing teikts, ka Kultūra ir mūsu teorija spēle pagaidām spēlē mūsu sabiedrībā. Mēs neesam ļoti informēti

par spēles noteikumiem tiek spēlēta, bet mēs uzvesties tā, it kā tur bija vispārīgi līgumi. Mēs izmantojam

mūsu teorija spēle tiek spēlēta ar citiem cilvēkiem, mēs sastopas sabiedrībā, un interpretēt nepazīstamu lietas

mums nāk pāri. Locekļi kultūras darīt visiem šajā jautājumā tieši tādu pašu viedokli par kultūru. Neviens

indivīds nezina visus aspektus kultūru, un katrs cilvēks ir unikāls skats uz kultūru. Teorijas, ka locekļi kultūras

daļa pārklājas pietiekami, lai viņi varētu koordinēt savu rīcību ikdienā.

Ar kultūras šoku, cilvēki uzzina par to, ka viņi izmanto teoriju, vai modeli. Kultūras šoki norāda, ka citi cilvēki,

no dažādām kultūras vidēm, izmantot citu modeli. Katru kultūršoks maina mūsu pašu atskaites sistēmu, un šī

maiņa ietvaros ir transformācijas process.

Ko Deardorff izstrādājusi modeli, arī parāda, ka IC ir mūžīgs process - un nav viens punkts, kurā indivīds kļūst

pilnīgi starpkultūru jomā kompetenti. Līdz ar to ir svarīgi pievērst tik lielu uzmanību attīstības procesā, kā viens

iegūst nepieciešamās zināšanas, prasmes un attieksmes, lai faktiskajiem aspektiem IC. Kritiskā pārdomas kļūst

spēcīgs instruments procesā IC attīstību. Tas arī izskaidro, ka vienreizēja mācību programma nav pietiekams

IC attīstībai. IC ir diezgan sarežģīts, tas aizņem visu mūžu, lai attīstītu.

L a p p u s e | 103

Aplūkojot izpratnes aspektu, var norādīt, ka tad, kad process ir sācies, IC attīstība ir nepārtraukts un ilgstošs

process. IC ir process kļūst.

Reizēm cilvēki piedzīvot mirkļus regresijas vai stagnācijas, bet parasti nav beigu punktu. Viens no tiem ir

vienmēr procesā kļūt, un viens nekad nekļūst starpkultūru jomā kompetenti. Lai gan mēs varētu attīstīt un

paplašināt savu kompetenci, jauni izaicinājumi vienmēr pastāv. Tāpat spīkera divās vai vairākās valodās, viena

reti sasniedz pilnīgu un dzimtā līdzīgu nepārvalda turpmākajos sistēmās viens slēdz ārpus dzimtās sistēmā.

Kā IC ietekmē jūsu starppersonu un starpkultūru komunikāciju

Lai gan zinātnieki ir raksturīgs IC dažādos veidos trīs galvenās tēmas (vai domēnus par spējām) parādās: 1)

spēja attīstīt pozitīvas attiecības; 2) spēja efektīvi un pienācīgi komunicēt, ar minimāliem zaudējumiem un

izkropļojumiem; un 3) spēja sasniegt atbilstību un uzturēt sadarbību ar citiem. Kad paziņoja, šādā veidā, tas

arī kļūst uzreiz skaidrs, ka šie paši spējas ir vēlama, ja ne vispār vajadzīgs, ikvienam, visur starpkultūru jomā

un kultūras. Tas nozīmē, ka ne tikai šīs jomas ir daļa no starpkultūru attiecībās, tie ir tikpat piederīgs

personīgs attiecības. Starpkultūru līmenī, tomēr ir vēl sarežģītāka, jo mijiedarbība dažādās kultūrās ir balstīti

uz mazāk koplietošanas kopīgām, bet atšķirības starp privātpersonām palielināt:

Starppersonu <------------------------------------->Starpkultūru

{ - Mainīgie + }

Acīmredzamas atšķirības par starpkultūru līmenī palielina mainīgie izteiksmē valodu, kultūru, un pasaules

skatījumu, kas par starpnieku mijiedarbība.

Vēl viens modelis, nojumes gaismas par IC, ir modelis ar CIMIC izstrādāts:

IC ir skatīts un veidots kā integrētu koncepciju, kas sastāv no deviņiem komponentiem:

Kultūras pašzināšanas : zinot savu

atskaites sistēmu un sakņu

Kultūras elastīgums: gatavība pielāgoties

un izpētīt alternatīvas

Kultūras elastīgums : spēju pārvarēt

stresu un negatīvās izjūtas, ko izraisa grūti

starpkultūru sastapties

Kultūras atvērtību: atvērtība uzklausīt

citu viedokli un spēju pareizi pozicionēt

vienu savu viedokli un idejas

Kultūras zināšanas: ieinteresētība izpētīt

faktu zināšanas par kultūras atšķirībām un

spējas izmantot šīs zināšanas atbilstošā

veidā

Kultūras relāciju kompetence: vēlme

ieguldīt laiku un enerģiju ēkā uzticēšanos un

vēlmi pieslēgties CIMIC: modelis IC

Kultūras komunikatīvā kompetence: spēja izpētīt īpatnības savas komunikācijas stilu un pieeju, lai

mazinātu, ja nepieciešams, un izpētīt komunikācijas stilu un pieeju kolēģiem

Kultūras konfliktu vadīb : apziņa potenciālo pozitīvo spēku starpkultūru konfliktu un zināšanas vienā

savu konfliktu vadības stila

Spēja būt multiperspektīvam: spēju skatīties vienu jautājumu no dažādām perspektīvām un novērtēt

šo dažādo perspektīvām

L a p p u s e | 104

Indikatori šiem dažādajiem komponentiem var būt:

Kultūras pašizziņas

Es atzīstu, ka es arī esmu palielinājusi ar savu kultūras fonu

Es izrāda interesi par savu personīgo un kultūras vēstures

Es varu norādīt un paskaidrot savu fona, loģiku un atskaites sistēmu

Es meklēt un atzīt kāds cits skatienu manā kultūrā

Es izpētīt mana neredzamās zonas vai jutīgos

Kultūras elastīgums

Es esmu gatavs par ļaujot aiziet (pagaidu vai daļēji) no manas muitas, vērtības un normas

Es esmu gatavs par (pagaidu vai daļēji) korekcija citiem muitas, vērtības un normas

Es varu tikt galā radošā un elastīgā veidā ar situācijām, procedūru un komunikācijas (meklēt aktīvi jaunus

veidus)

Es paskatos uz kultūru kā dinamisku, nepārtraukti mainās un attīstās

Kultūras izturība

Es atzīstu, manas jūtas (arī mazāk pozitīvi) pret kultūras atšķirībām

Es paskatos uz starpkultūru pārpratumiem un / vai konfliktiem kā izaicinājumiem

Es zinu, kā palikt uz manas kājas nepazīstamā vidē

Es neesmu to atturēt, jo atsauksmes vai komentārus cilvēki ar atšķirīgu kultūras fonu

Kultūras atvērtība

Es esmu spējīgs nodot savu stāstu, veids, kā skatoties uz lietām, loģika, perspektīvā. Es pieticīgu

attieksmi

Es cenšos uz biržu aizspriedumi izskatu pret cilvēkiem un pasauli ap mani. Es varu darīt aizrādījumus

pozitīvā veidā, un es varu pieņemt kritiku sevi

Es apzinos, kultūras atšķirības un es vērtēju, es novērtēju tos

Es esmu atvērta un es esmu spējīgs aicināt zināšanas citiem, par kādu konkrētu kultūru

Kultūras zināšanu apguve

Es esmu spējīgs sniegt pareizo daļu vai svaru kultūras zināšanām: tas ir atbalstoša, bet tas nav viss,

paskaidrojot

Es saprotu, ka dažas zināšanas par citām kultūrām var pastiprināt stereotipus un aizspriedumus

Es esmu gatavs un spēj iegūt un padarīt mazāk skaidrs zināšanas par atšķirīgu kultūru, ar cieņu veidā

Es esmu informēts par to, ka noteiktā kultūrā var būt daudz atšķirību: visām kultūrām ir raksturīgi iekšējo

kultūru atšķirības

Kultūras relāciju kompetence

Es esmu gatavs ieguldīt, veidojot attiecības (ņemot laiku un telpu, kurā empātija)

Es varu izteikt savas jūtas un emocijas atbilstošā veidā

Es saprotu, ka kultūra ir arī liela ietekme uz to, kā cilvēki mijiedarbojas ar otru, un cik zināms lomas un

funkcijas tiek veidota

Es saprotu, ka identitāte nav vienskaitļa vai fiksētu jēdziens, bet šķidrumu un dinamiska vienība

Es aktīvi meklēt iespējas tikt galā ar citiem / citādību

Kultūras komunikatīvā kompetence

Es zinu, kā izmantot komunikatīvās un sociālās prasmes, ka es esmu iepazinies ar in starpkultūru vidē

Es atzīstu, ka tāpat kā komunikācijas stils otrs ir (daļēji) nosaka savas kultūras, mans komunikācijas stils

ir arī (daļēji), ko nosaka pēc mana kultūra

Es esmu gatavs, lai izpētītu atšķirības neverbālās komunikācijas un pārbaudīt tos

Es esmu gatavs izmantot pareizā valoda sarunā, un, ja nepieciešams, pielāgot savu komunikācijas stilu

L a p p u s e | 105

Kultūras konfliktu vadība

(Pat) Saistībā ar starpkultūru sastapšanos varu izteikt un uzturēt savu robežas un robežas

Es uzdrošinās dot atgriezenisko saiti uz uzvedību mana partnera

Es apzinos un cienīt dažādu konfliktu vadības stilu.

Es nevaru uzlūko starpkultūru konfliktu kā (absolūto) drauds mūsu attiecības, bet gan kā iespēju

padziļināt un turpināt pētīt viedokļus un pieredzi

Es nebēgu no konfliktiem, bet es uzdrīkstēties strādāt caur tiem

Spēja būt multi perspektīvam

Es esmu spējīgs tuvojas jautājumu vai problēmu no dažādiem leņķiem

Es augstu vērtēju klātbūtni dažādiem skatu punktiem un viedokļiem sarunā

Es uzdrīkstēties, lai tiktu galā ar šo daudziem viedokļiem un viedokļiem

Es redzu gan atšķirības un līdzības, es varu tos identificēt, un es varu pievienoties viņiem

Atšķirības starp stereotips, vispārināšana un aizspriedumiem: Kad mēs satikt citus cilvēkus, mums ir

tendence koncentrēties uz ierobežotu vai sagrozītiem aspektiem. Tas ir tāpēc, ka atbildes dažādu cilvēku

grupām, lai viens otru ir produkts sarežģītu sociālo attiecību sistēmā un jaudu. Atklāt dažus no mehānismiem

darbā, mums ir nepieciešams pārbaudīt lomu stereotipu, aizspriedumu un etnocentrisma.

Stereotipi un Vispārinājumi: stereotipi veido galvenokārt koplietošanas uzskatus vai domas par konkrēta

cilvēka grupai. Stereotips ir ansamblis īpašību kas sasummē cilvēka grupu parasti termiņu uzvedību,

paradumiem, utt stereotipu mērķis ir vienkāršot realitāti. Piemēram: Vācieši ir punktuāli, tirānisko priekšnieku

Stereotipi parasti balstās uz kādu no kontakta vai attēlu veida, ka mēs esam ieguvuši mūsu ģimenē, skolā,

caur masu medijiem, kas pēc tam kļūt vispārēja uzņemt visus cilvēki, kas, iespējams, varētu būt

saistīti. Stereotipi balstās uz izskatu notiek automātiski.

Aizspriedumi: aizspriedumi ir spriedums mēs par citai personai vai citām personām bez īsti nezinot

to.Aizspriedumi var būt negatīvs vai pozitīvs raksturs. Aizspriedumi ir iemācījušies, kā daļu no mūsu

socializācijas procesā un tie ir ļoti grūti mainīt vai izskaust. Tamdēļ ir svarīgi, ka mēs apzināmies, ka mums ir

viņiem!

Jūs varētu arī norādīt, ka tikai izmantojot stereotipus un aizspriedumus, noved pie to, kas tiek minēti kā viens

stāts. TED sarunas ar Chimamanda Ngozi Adichie, viņa runā Bažas par vienu

stāstu https://www.youtube.com/watch?v=D9Ihs241zeg

Viens veids, kā virzīties uz šīm attieksmēm ir apstrīdot savus pieņēmumus. Pievēršot uzmanību uz atšķirību

starp novērošanas / apraksts, analīzes un novērtēšanas, ir veids, kā to darīt.

DPE modelis izšķir trīs veidu novērojumu: apraksts, analīze un novērtēšana. Šis modelis mudina mainot ierasto

kārtību reakciju, ieturot pirmo reakciju, un šajā procesā arvien vairāk apzinās, cik viegli un neapzināti viens

var pārkāpt valstība spekulācijas un spriedumu, un cik grūti var būt, lai ierobežotu oneâ komentāri, ko var

raksturot tieši.

Aprakstīt

Kas notika?

Kas teica?

Ko tu redzēji?

Paziņojumi par to, kas, šķiet, ir objektīvi

Ko es redzu? Vispārēja vienošanās

Analizēt

Kā šie novērojumi fit kopā, un kas vēl jāpieņem, jēgas no viņiem?

Mēģiniet domāt par vismaz 3 dažādas analīzes / interpretācijas

Tas varētu nozīmēt.

Kas palīdz izskaidrot, ko es redzu?

Alternatīvi paskaidrojumi iespējams

Novērtēt Kas pozitīvs vai negatīvs sajūtas jums ir? (Iekšējā reakcija)

"Lūk, kā es jūtos par to!"

Ko es jūtos par to, ko es redzu?

Neviens cits ir jāpiekrīt

L a p p u s e | 106

Kā tas ietekmē jūsu starpkultūru komunikācijā

Tas, ka Ne kultūras, bet cilvēki tikties viens otru rada plašas iespējas būtu efektīvs kā personu savā

komunikācijā.

Interesants modelis, kas norāda skaidri iespējas un slazdiem starpkultūru komunikācijā, ir TOPOI modelis.

TOPOI modelis ir izstrādāts ar Edwin Hoffman un ir balstīta uz darbu mijiedarbību akadēmijas Antverpenes,

kas strādā ar aksiomām par komunikāciju Wazlawick izstrādātajiem. Par aksiomas norāda, ka 1. komunikācija

ir universāla, 2. uzsvars ir uz mijiedarbību nevis kultūra, 3. komunikācija ir apļveida process, 4. komunikācija

prasa atklātu, pārdomāta attieksme, 5. būt pesimistisks par komunikāciju, ir optimistisks par cilvēkiem

Hoffman izmanto aksiomām par Wazlawick in starpkultūru komunikāciju vidē.

1) Komunikācija ir universāla: visur pasaulē cilvēkiem sazināties. Cilvēki dod jēgu savai videi un savu

pieredzi, un tie diskutēt par to, viņi sarunas par patiesību. Bez atšķirībām mums ir daudz kas

kopīgs.Britu sieviete students var būt vairāk kopīga ar Vācijas sieviešu students, nekā ar britu pusmūža

vīrietis.

2) Uzsvars tiek likts uz mijiedarbību nav Kultūru: Ja cilvēks koncentrējas pārāk daudz, un tikai uz kultūru,

tas var kļūt par šķērsli komunikācijā. Cilvēki nav tikai pārvadātājiem kultūras. Katrs cilvēks irunikāla

personība, un tā tas ir personības jūs atbilstat, ne viņa kultūra. Cilvēki ir cilvēki un ne pārstāvjiem

kultūras.

3) Komunikācija ir apļveida process: komunikācija nav lineārs process starp sūtītāja un

uztvērējs.Komunikācija ir apļveida process. Abas personas, kas ietekmē viens otru, tajā pašā laikā. Un,

lai padarītu to vēl sarežģītāka: abi ir iesaistīti arī visos ietekmētu procesus ar plašākā kontekstā,

piemēram, sociālās sistēmas, kurās piedalās partneri veidus. Raugoties uz komunikāciju kā riņķveida

procesu, tas padara skaidrs, ka katrs partneris var mēģināt mainīt komunikācijas modeli. Ja mēs

redzam, komunikācija kā cirkulārā procesā mēs varam sev jautāt:

Ko es daru, ka citiem tiesību aktiem, piemēram, tas?

ko citi dara, ka man rīkoties, kā šis?

kāda ir ietekme manas plašākā kontekstā: pārējie?

6) (Starpkultūru) komunikācija prasa atklātu, atstarojošu attieksmi: Komunikācija ar kādu, ar atšķirīgu

kultūras fonu prasa atklātu un pārdomāta attieksme. Viens ir jābūt gataviem un gatavs uzklausīt un

apskatīt dažādos skatos, ieradumiem, vērtībām un standartiem. Viens ir saprast, ka viņa vai viņas

skatījums uz dzīvi, ir tikai tikai viens viedoklis, ka ir arī citi viedokļi iespējamie dzīvē. Atstarojošs

attieksme nozīmē, ka ir informēts par savu atskaites: aptuveni viena viedoklis par dzīvi, par

vienu vērtības un standartus, kas ietekmē viens domāšanu, sajūta un darbojas. Beidzot atstarojoša

attieksme nozīmē, ka sarunas laikā viens ir spējīgs pieņemt pozīciju novērotāja, skatoties no attāluma,

kas notiek. Skatoties no attāluma līdz vienu pašu lomu un iespējām.

7) Esiet pesimistiski par komunikāciju, ir optimistisks par cilvēkiem: In var rasties visas komunikācijas

pārpratumi, pat ar vienu labākais draugs. Pieņemot šo iespēju kā normālu jautājumu, saglabā

komunikācijas Atvērt. Punkts nav vainojams sevi vai otru, bet pieņemu, ka pārpratums var notikt, un to

var atrisināt.

Optimistisks skats uz cilvēci ir svarīgi profesionālajā darbā ar cilvēkiem.

Hoffmana modelim ir 5 jomas izsekot pārpratumus komunikācijā:

1) Mēle cilvēki ietekmē ar un bez vārdiem

2) Kārtība relativitātes patiesības

3) Persona komunikācija ir relāciju līmenis

4) Organizācija profesionālā organizācija, kur komunikācija notiek

5) Nodomi un ietekme viss uzvedība ir komunikācija

Šajā secībā, teritorijas veido vārdu TOPOI. Topoi nozīmē grieķu placesâ (topogrāfiju). Tas ir svarīgi saprast,

ka mēle, pasūtījumu, cilvēks, organizācija, un nodomi nevar atdalīt praksē. Tie ir cieši saistīti kopā. Šīs jomas

ir atdalītas tikai skaidrības dēļ. Reālajā komunikācijas jums ir tikt galā ar visām šīm vietām vienlaicīgi.

L a p p u s e | 107

Dažādās jomas TOPOI-modelis:

Mēle: Katrai kultūrai ir savs kods. Šie kodi var būt verbālā un neverbālā. Pārpratumi var rasties, ko viņš

nepareizi vai nezinot kodus. Neskatoties uz visiem kodiem, valoda pati par sevi var izraisīt daudz

pārpratumu. Patiesībā tas ir vienīgais līdzeklis, mums izteikt mūsu jūtas un domas. Ikviens zina, cik grūti tas ir

pat dzimtajā valodā. Vārdi ir dažādas nozīmes dažādiem cilvēkiem. Cilvēki ne vienmēr apzinās, ka. Un tas

kļūst arvien grūtāk, ja jums nav runāt savā dzimtajā valodā.

Kārtība: "rīkojums" ir veids, kā cilvēki apskatīt realitāti. Glāzes pāris viņi valkā, ja tie izskatās uz

pasauli. Dažreiz uzmanības jūsu brilles ir diezgan fiksēts. Ikvienam ir savs veids, kā strukturēt realitāti.Neviens

nevar aptvert kopējo realitāti. Cilvēki struktūra realitāte savādāk, jo viņiem ir cita atskaites sistēmu, atpazīt

dažādus lojalitāti vai pieņemt atšķirīgu pozīciju (jaudas). Tāpēc mēs nekad nevar redzēt vairāk nekā daži

aspekti realitāti. Mēs varam veikt tikai subjektīvu, ierobežotu un relatīvo viedoklim par realitāti.

Kas ir taisnība, man nav nepieciešams taisnība kādam citam. Citiem vārdiem sakot: Mans patiesība nav

patiesība, patiesība neeksistē, patiesība ir relatīvs jēdziens; mēs varam apskatīt realitāti dažādos

veidos.Rīkojums ir veids, kā jūs definētu problēmu.

Persona: Šī teritorija sastāv no divām daļām: personas perspektīvām un sociālo perspektīvu.

Personas perspektīvas ir labi zināmi. Tas ir relāciju līmenis paziņojumā.

Sociālie perspektīvas ir ietekmē visu ziņojumiem mēs par tēmu. Dialogs kultūrā. Kā piemēru: ikviens saņem

"ziņas" par "citādību". Ikviens zina vismaz dažus jokus par cilvēkiem ar citu kultūras fonu. Joki ir pārsvarā

etnocentriska. Ar "mēs", kas joks ir labi puiši un "viņi", kas joks parasti ir slikti vai stulba puiši. Katrā valodā ir

teicieni par "citādības", piemēram: On n'aime que ce qu'on connait. Unbekannt, unbeliebt. Unbekannt,

ungenannt, nezināms. Un, protams, mēs saņemam daudz sociālo perspektīvu caur medijiem.

Organizācija: pārpratumi starpkultūru komunikācijā var izraisīt arī organizatoriskiem jautājumiem.

Ja klients vai klients nezina, ko sagaidīt no darbinieka aviosabiedrības vai nezina noteikumus, organizācijā, tas

var novest pie daudz pārpratumu šajā paziņojumā.

Nodomi un ietekmes: nodomi attiecas uz to, ko mērķi ir paziņojumā. Ietekme ir ietekme viens ir jūsu partneris

sarunā.

Ir svarīgi saprast, ka efekts komunikācijas var atšķirties no nodomiem. Tā vienmēr ir otrs, kas nosaka

atbilstību manas komunikācijas. Atzīšana ar otru par savu labu nodomu ir fundamentāla nepieciešamība

cilvēkiem. Kā profesionāla darbinieka, ir svarīgi redzēt nodomus otru.

Novērtējums 6.1: Starpkultūru kompetences

Svērums 40%

Grupas uzdevums ar atsevišķām funkcijām. Katrs cilvēks raksta nosaka lietu, 1 lieta tiks analizēti nelielā

grupā.

Veikt TOPOI modeļa analīzi par starpkultūru sastapšanās jums ir bijusi nesen. Sākt, rakstot uz leju stāstu,

tikai aprakstot to, kas ir noticis. Veikt 10-15 minūtes, lai darīt, individuāli.

Veidotu grupu 3-4 cilvēkiem, uzklausīt vienam otru, kā jūs lasāt savu lietu skaļi citu dalībniekiem savā

grupā. Izvēlieties lietu (1), ka vēlaties strādāt.

L a p p u s e | 108

6.2: Pieredze: Kartes Klienta Ceļojums

Vispārējais

mērķis

Tēma Pieredze Dizains: Kartes Klienta Ceļojums grib lai tu

varētu saprast jēdzienu pieredzes un īpašības pieredzes ekonomiku

varētu saprast, cik svarīgi ir pieredzes dizaina un pakalpojumu dizainu

varētu karti klientu ceļojumu savus pakalpojumus (identificēt un uzlabot saskares ar

klientiem)

Materiāls

nepieciešams Pin tāfele, kartiņas, zīmuļi, tāfele papīra

internets >> impulsu video

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Ievads

Grupas darbība Apspriest piemēru ietvaros tūrisma nozarē, kas attīstījies no tā (tikai) produktā, ka ar to

kopējā pieredze.

Ievade Prezentācija par jēdzienu pieredzes ekonomikas un īpašībām pieredzi.

Individuālā +

grupas darbība Zīmēt modeli Pine un Gilmore no 4 realms pieredzi uz tāfeles, un izskaidrot modeli.

Ievade Īss izklāsts par to, kas pakalpojumu dizains un pieredze dizains ir tieši

Grupas darbība Izveidot mindmap uzskaitīt iespējamos ieguvumus, kas gūstamas izmantot pakalpojumu

dizaina

Ievade Prezentācija ir svarīgs pakalpojums dizains rīks: Klients Journey karte.

Individuālais

aktivitāte Uzdevums: Karte savu klientu ceļojumu

Grupas darbība Katrs dalībnieks pievienojas ar savu kaimiņu, un viņi apmainītos ar klientu braucienu

kartes. Uzdot otru jautājumus un, ja iespējams, sniedz atgriezenisko saiti.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

Boswijk, A., Peelen, E. & Olthof, S. (2012). Economy of Experiences. European Centre for the Experience

Economy, Amsterdam.

‘Welcome to the experience economy’: summary of Pine & Gilmore’s book (1999): https://

hbr.org/1998/07/welcome-to-the-experience-economy

L a p p u s e | 109

Satura Materiāls 6.2: Pieredze: Kartes Klienta Ceļojums

Pieredzes koncepts un raksturojums pieredzes ekonomikā

Kā vadītājs ir MVU tūrisma nozarē, jums ir jāzina, kas tas ir jūsu klienti vēlas. Viņi gaida, lai jūs, lai piedāvātu

viņiem kaut ko viņi ir gatavi maksāt par. Tas ir ļoti svarīgi redzēt savu produktu vai pakalpojumu, izmantojot

viņu acīm, lai vienmēr varētu apmierināt savas vajadzības. Šīs vajadzības un vēlmes mainās un attīstās

laika gaitā. Mūsdienās tas nav tikai par produktu vai pakalpojumu, bet gan par neaizmirstamu un

nozīmīgu pieredzi.

No dienesta piedzīvot

Autori Pine & Gilmore nāca klajā ar terminu ekonomijas pieredze 1999. gadā. Tas attiecas uz ekonomiku,

kurā patērētāji vēlas pieredzi, vairāk nekā produktiem vai pat pakalpojumus. Savā progresēšanu

ekonomiskās vērtības, Pine un Gilmore rāda

pieredze kā nākamo soli attīstībā tirgus:

Nākamais konkurētspējīga izaicinājums

uzņēmumiem un vadītājiem slēpjas pieredzi. Tas

ir strukturālas pārmaiņas ekonomikā, ko raksturo

pāreja no pārdošanas pakalpojumus pārdošanas

pieredzi.

Cenu sistēma arī mainās, attīstās, lai pieredzes

ekonomiku.

Pieredze ir, īsi sakot, jaunu avotu vērtību

radīšanu . Pakalpojums kļūst par skatuvi, lai

tiešām pārdot pieredzi. Saskaņā ar Pine un

Gilmore (1999.g.) Pieredze notiek tad, kad

uzņēmums apzināti izmanto pakalpojumus kā

skatuves, un preces, aksesuārus, iesaistīties

individuālus klientus tādā veidā, kas

rada neaizmirstamu notikumu

Pieredzes raksturojums

Galvenie elementi pieredze ir tas, ka tie ir personiski, par sajūtām, tās pastāv tikai prātā klientu, un tie ir (vai

ir) neaizmirstamu. Katru pieredze būs atšķirīgs katram cilvēkam, jo tas tiks noteikts katra persona stāvokli

prātā.

Mēs varam definēt pieredzi īsumā:

1) Pieredze = jaunu avotu vērtības radīšanas

2) Klientam ir uztvert empīrisks vērtību

3) Mijiedarbība ar cilvēkiem un vietām ir daļa no pieredzes

4) Pieredze ir jāuzskata par atšķirīgām piedāvājumu (ne kombinācijā ar pakalpojumiem)

5) Pieredze veikt diferenciāciju un konkurences priekšrocības MVU iespējams

6) Pieredzes vērtību var pievienot visiem produktu veidiem

Mēs varam aplūkot pieredzi pāri divām dimensijām, katrs ar divām pretējām pusēm spektra:

Pirmā dimensija: Klientu līdzdalība Aktīva vs pasīvā līdzdalība

Otrā dimensija: Savienojums absorbcija Pieredze nonāk klientā

Pieredze var iedalīt katrā no četrām valstībām, kas veidojas, kad apvienojot šīs divas dimensijas.

L a p p u s e | 110

Četri pieredzes veidi ir:

1) Izklaide: augsta absorbcijas pasīvā līdzdalība. Piemēram deju šovi, koncertu, TV - Mierīga, jautri

(vairāk virspusēja)

2) Izglītības pieredze: augstas absorbcija aktīvu līdzdalību. Piemēram, klasisks pilsētas ekskursija par

vēsturi - mācīšanās notiek visu laiku visās

veida situācijās

3) Estētiskās pieredze: augstas

iegremdējot pasīvo līdzdalību. Piemēram

muzeji, arhitektūra, kino - Estētika ir

subjektīvi un maņu, un bieži ietver

mākslu

4) Aizbēdzēja pieredze: augstas

iegremdējot aktīvu līdzdalību. Piemēram

kāpšana, muzicēšana - escapism ir

apzināta vai neapzināta lidojums no

realitātes.

Zelta vidusceļs notiek, kad visi valstības

tiekas, pieredzi, kas ir formāta visu realms

būs noteikti būs neaizmirstama

pieredze. Klasisks piemērs ir Disneyland. Jo vairāk pieredze realms tiek likts vienā pieredzi, intensīvāka tā

būs. Šis ieskats var palīdzēt, plānojot un izstrādājot pieredzi.

Nozīme Pieredze Dizains un pakalpojumu dizains

Pieredzes dizains: Pine un Gilmore runāt par pieredzi. Ievērojami sasniegumi iemīlētā notikt, tie ir rūpīgi

jāplāno, izpildīts, uzlabota un izstrādāta. Šo procesu sauc pieredze dizains (XD).

Pieredze Dizains ir praksi, projektējot produktus, procesus, pakalpojumus, notikumus un vidi koncentrējoties

laista uz lietotāju pieredzi kvalitātes un kultūras attiecīgajiem risinājumiem, ar mazāku uzsvaru uz palielinot un

uzlabojot funkcionalitāti design.â €

Pieredze ir labi organizēti, klienti iemīlēta atcerēties pakalpojumu, viņi vienkārši atcerēties šo mirkli un kā tas

lika viņiem justies.

Pakalpojumu dizains: Pieredzes dizaina un pakalpojumu dizaina jēdzieni ir cieši saistīti.

Pakalpojumu dizains ir darbību plānošanu un organizēšanu cilvēkiem, komunikāciju un pakalpojuma materiālu

detaļas, lai uzlabotu tās kvalitāti, mijiedarbību starp pakalpojumu sniedzēju un klientu, un pircēja pieredze.

Pakalpojumu dizains ir nepārtraukts process, kurā uzņēmumiem gūt ieskatu vajadzībām un vēlas no saviem

klientiem, un izmantot šos datus, lai novērtētu un uzlabotu pakalpojumus, vai radīt jaunus pakalpojumus.

Tas ir (vairāk) labi zināms un daudznozaru jēdziens, kas tiek izmantota daudzās nozarēs. Tas palīdz radīt

jaunus pakalpojumus un padarītu tos noderīgas, izmantojamas, vēlams klientiem un efektīvi, kā arī efektīvs

organizācijām. Tā ir holistiska, daudzdisciplīnu, integrējoša lauks (Moritz, 2005). Tādējādi pakalpojums dizains

ir nedaudz holistiska pieeja, aplūkojot vairākas ieinteresētās puses šajā procesā, bet pieredze dizains

galvenokārt koncentrējas uz klienta uztveri.

Rīks, mēs izmantosim galvenokārt iegūti no pakalpojuma dizaina (SD) domāšanu, tāpēc mēs izmantosim

terminu pakalpojumu dizaina pirmajā vietā.

Raksturojums servisa Dizains ir, īsi sakot: holistiska; starpdisciplīnu; interaktīvs; notiekošo; vizuālais;

iteratīvs (uzlabošana un testēšanas mazos soļos

Lielākā daļa pakalpojumu dizaina procesi ir līdzīga struktūra:

1) Pētniecība un atziņas: skatoties caur acīm klientu un gūt ieskatu viņu vajadzības un vēlmes, un kā tās

pieredzi pakalpojumu. Caur novērojumiem, intervijas, personas.

2) Domas un izsmalcinātība: arī savāktie dati tiek analītiķe, bieži tas notiek, izmantojot vizualizācijas

rīkus, piemēram, klientu ceļojumi. Kad dati ir analizēti un vizualizēt, radošie procesi, piemēram, prāta

vētras vai sadarbības radīšanas darbnīcas var iegūt jaunas idejas par uzlabošanu plūst.

L a p p u s e | 111

3) Prototipi un novērtēšana: jauna un uzlabota versija ar pakalpojumu, vai jaunu pakalpojumu, ir

pārbaudīta un nepārtraukti tiek pilnveidota mazos iteratīvs soļiem. Idejas var būt arī vizuāli iesniegta.

4) Rezultāts: jauns pakalpojums vai uzlabota versija no pakalpojuma, ir labi izstrādāta, un koncentrējas

uz augstu klientu apmierinātību.

Iemesli un ieguvumi pieredze dizaina un pakalpojumu dizainu

Klienti ir dažas cerības, pērkot produktu, pakalpojumu vai pieredzi jūs pārdodat jūsu MVU tūrisma nozarē.Viņi

ir noteiktas vajadzības, kuriem tie būs skaidri izteikt. Bet vajadzības un vēlmes klients iet dziļāk nekā to, ko

viņi mutiski izteikt. Ir arī nepieciešams ievērot un pamanīt klusējot cerības viņi ir. Vairāk pētījumu var dot

mums priekšstatu par notikušo slēptās un bezsamaņā vajadzībām tie varētu būt, no kuriem tie, iespējams, nav

pat zināms, sevi. Piedāvāt neaizmirstamu un jēgpilnu pieredzi, mums ir solis kurpes klienta un apskatīt

mūsu pakalpojumu caur viņu acīm. Tas neapšaubāmi uzlabot to, ko mēs pārdodam, un padarīt to pielāgoti, lai

viņu vēlmēm un cerībām.

Par pakalpojumu dizaina process piedāvā vadītājiem visaptverošu pārskatu par visa procesa sniedzot

pakalpojumu, un vizuālos attēlus var palīdzēt viņiem noteikt stiprās un vājās puses.

Piemērojot pakalpojumu dizaina principi neiestājas ka bieži tūrisms MVU. Inovāciju procesi bieži vien ir intuitīvi

un nav veidota uz stratēģiskiem projektēšanas procesu, bieži sakarā ar zemāku budžetiem (Stickdorn,

2012). No otras puses, MVU ir plakana organizatorisko struktūru, kas ir labā stāvoklī, lai šie vingrinājumi veidu

ar visu komandu. Izmantojot pakalpojumu projektēšanas līdzekļi ir labs veids, kā uzlabot klientu orientētus un

uzņēmējdarbības domāšanu.

Izmantojot pakalpojumu dizaina rezultātus konkurences priekšrocība: apmierināti klienti, kuri kļūst to, kas

viņiem ir nepieciešams vai vēlaties no pakalpojuma, būs pastāvīgajiem klientiem, izvēloties vienu zīmolu vai

uzņēmumu virs otra. Piedāvājot kvalitāte nav pietiekami, ka ir tikai pamata cerības klientam. Galvenā

atšķirība ir piedāvāt labu servisu un radīt neaizmirstamu pieredzi, tad klienti izvēlēsies jums pār citu tūrisma

MVU.

Projektēšana pakalpojumus un pieredzes rezultātā:

Augstākas kvalitātes pakalpojumu pieredzes Augsts klientu apmierinātības

Augstāki ieņēmumi Spēcīga un konsekventa zīmola reputācija

Racionalizēta un OPTIMIS ED operācijas Augstākā efektivitāte un labāka efektivitāte

Piesaistīt jaunus klientus Diferenciācija no konkurences

Klientu lojalitāti

Labi izstrādāta pakalpojumi būs vēlams, patīkams, efektīvu un sniedzējiem, patērētājiem un (ideālā variantā)

sabiedrību un vidi.

Kartēšana Klientu Ceļojums

Kas ir Klientu Ceļojuma karte?

Pakalpojums sastāv no vairākiem saskares laika gaitā, kur klientu un pakalpojumu sniedzēju. Tie var būt

tieša (personīga kontakta) vai netiešu (mājas lapā, atsauksmes) mijiedarbība ar jūsu uzņēmumu vai

zīmolu. Tie ir daļas pakalpojuma klients mijiedarbojas ar, un tie var būt darbības, mijiedarbība vai produkti

(Stickdorn, 2012).

Saskarsme ir galvenais jēdziens pakalpojumu izveidei, būtiski momenti mijiedarbību ar savu klientu, kas būtu

tik pozitīvi, cik vien iespējams. Dati par klientu pieredzi jāvāc katrs saskares.

Klients ceļojums Karte ir vizuāls attēlojums, kas parāda secību saskares visā visā procesā klients iet cauri.Tas

attiecas ne tikai uz faktisko pieredzi vai pakalpojumu, ir arī saskares punkti pirms un pēc pasākuma;pirms un

pēc dienesta periodi vienmēr būtu jāiekļauj. Klientu ceļojums kartes apskatīt visu loka iesaistīšanos.

Vairāk tikšanās starp klientu un organizācijas (saskares punkti) sarežģītāka, bet nepieciešama šāda karte

kļūst. Kā parasti, jums vajadzētu mēģināt izveidot tik daudz saskares ar klientiem, kā iespējams, un

pārliecinieties, ka katrs no tiem ir pozitīvs bižele. Tādā veidā, pieredze kļūs intensīvāka un vairāk

neaizmirstamu. Negatīvā pieredze, kas saistīti ar konkrētām saskares punktiem var būt lielas negatīvas sekas

uz klientu apmierinātību un ir jāizvairās. Ja jums ir jāiekļauj vairāk nepatīkamas, bet nepieciešamos procesus,

L a p p u s e | 112

apvienot tos visus vienā vienskaitļa darbību (Stickdorn, 2012).

Īsāk sakot, klients brauciena kartes:

ir noderīgs instruments, lai iepazītu savus klientus un viņu pieredzi

dokumentēt klientu pieredzi, izmantojot savu klientu acīm

palīdzēs jums saprast, kā klienti mijiedarbojas ar savu uzņēmumu

palīdzēt apzināt uzlabojumu iespējas.

Kā kartētu Klientu Ceļojumu

Varat karte klientu braucienu, rīkojieties šādi:

1) Iegūstiet galvas jūsu klients

Jūs varat iet tik dziļi šo soli, kā jūs vēlaties. Jūs varētu vienkārši mēģināt un domāt par savu pakalpojumu no

klienta viedokļa.

Vai arī varat izmantot faktisko rīkus, lai palīdzētu jums izstrādāt šo domāšanas veidu. Instrumenti, ko bieži

izmanto, ir: veido Personas (fiktīvs personas, kuras pārstāvis segmentu klientiem; http: //www.service

designtools.org/tools/40 ) vai izmantojot empātija karti ( https://www.youtube .com / skatīties? v =

ZaUwfAss3Tk ) uc ir svarīgi zināt, kas jūsu klients ir un ko viņi patīk.

Jūs varat izmantot šos instrumentus, lai patiešām iegūtu galvu klienta un apskatīt jūsu rīcībā caur viņu

acīm.Izmantojiet Persona iet cauri visam braucienam un domāt no saistībā ar to vajadzībām un vēlas.

2) Sadalīt visas klientu 3 posmos: laikā, pirms un pēc

Jūs varat izmantot A4 vai A3 papīru, ielieciet to ainavas stāvoklī, un sadalīt papīru trīs kolonnas: laikā, pirms

un pēc.

3) Identificēt saskares brauciena: ik Touchpoint skaitu!

Kad tu esi kontaktā ar saviem klientiem? Un viņi ar jums? Mēs varam noteikt 3 veidu saskarsmes:

Digitālā: nav personīga saikne starp klientu un uzņēmumu, bet tie ir saistīti vienā vai otrā veidā,

piemēram, izmantojot Google, kad klienti Reģistrēšanās pie mašīnas, mājas lapas,

Netiešā personīga: ir personiska saikne starp klientu, bet ne aci-pret-aci, piemēram, telefona zvanu, e-

pasts, tērzēšana,

Tiešā personīgā: ir personīga un aci-pret-aci savienojums, piemēram, reģistrēšanās pie reģistratūrā,

ekskursija ar gidu,

Karte visus saskares punktus, lielu vai mazu, un precīzi tos uz horizontālas līnijas uz papīra. Šī horizontālā

līnija iet cauri 3 posmos klientu brauciena, ielieciet saskares pareizā fāzē (pirms-laikā-vēlāk). Kad nav

pārliecināts par nosacījumiem dažu saskares, piemēram, pirms fāzē, var izmantot (vai vairākas) scenārijus,

kas būtu iespējams, piemēram, kā klients atrastas savu uzņēmumu tiešsaistē.

4) Novērtējiet katru saskares, skatoties caur acīm klienta

Koncentrējieties uz katru skārienpunkta analizēt, kā klients jutīsies. Kurš pakalpojums tiek piegādāts šajā

saskares punktiem? Kā (s) viņš izjust šo? Kādas ir viņa / viņas cerības, ir nepieciešams vai vēlas tajā katrs

saskares? Vai pakalpojums cerības?

Arī apskatīt katrs saskares un nodot to vienā no trim kategorijām saskares (digitāli-netiešo tiešo). Vai šis ir

labākais veids saskares punktiem šajā brīdī klientu brauciena? Vai to vajadzētu mainīt uz citu veidu?

5) Uzlabot esošos saskares

Kā var uzlabot katra pieskāriena punkts pievienot līdz pat labāk holistisku pieredzi mūsu klientu? Kā jūs varat

būt saderīgs ar savām vajadzībām un vēlmēm? Ja ir problēma mazāki nekā saziņas, jūs varat salabot? Ja jā,

tad kā?

6) Uzskata, ja jums nepieciešama papildu saskares

Apzinot saskares var atklāt dažas neredzamās zonas vai nepilnības, kur daudz saikni ar klientu, bet tur,

iespējams, varētu būt, saglabājot klientu tuvāk. Papildu saskares punkti bieži vien ir iespējama pirms un pēc

L a p p u s e | 113

posma, piemēram, nosūtot Klientam paldies e-pastu pēc pieredzes.

Pievienot jaunu saskares, ja jūs noteikt jomas, kurās ir dažas pazudis.

7) Novērtējiet savu jauno un uzlabotu klientu ceļojumu, un to izmēģināt!

Par pakalpojumu dizaina process ir iteratīvs un strādā ar daudziem maziem soļiem uzlabot, testēšanu, vērtējot

un uzlabojot dažas vairāk. Izmēģināt uzlabotu klientu ceļojumu, ar uzlabotiem vai pievienot

saskares. Novērtēt, kā tas darbojas praksē, un sākt no turienes, lai uzlabotu tālāk. Labs pakalpojums nekad

nav pabeigta, pastāvīga uzlabošana radīs ilgtspējīgi veiksmīgu biznesu.

Novērtējums 6.2: Pieredze: Kartes Klienta Ceļojums

Svērums 20%

Individuālā darbība: Domāju, ka par pakalpojumu jūs regulāri piedāvā saviem klientiem. Karte un analizēt

klientu Ceļojums šo pakalpojumu / pieredzi, ar sava klienta (-u) caur to.

Pēc tā, cik ierobežoti laiks ir, jūs varat darīt, kā lasītājam vai ļoti rūpīgu izmantošanu. Ideālā gadījumā jums

vajadzētu ievērot visus 7 soļi, kā minēts iepriekš (tas ir iespējams, ja šis uzdevums ir dots kā mājasdarbu).

Bet, ja ir mazāk laika, pārliecinieties, lai koncentrētos uz svarīgākajiem daļa no kartēšanas izmantošanu: 1

soļi līdz 4, 1.solis var ierobežot tikai mēģina apskatīt pakalpojumu caur klienta acīm, bez dziļi analizēt.

klients. Šī īsā versija pildot griežas galvenokārt ap:

Identificējot visus saskares punktus starp jums (jūsu uzņēmumu) un savu klientu

Izvērtējot katru saskares , skatoties caur acīm klienta

Grupas darbība: Soļi 4 līdz 6 var izdarīt nelielās grupās vai Duos. Dalībnieki apskatīt katra klientu brauciena

kartēm un novērtēt saskares punktiem. Ko citi dalībnieki, kā no malas uzņēmuma, domā par saskares? Kas

var veikt uzlabojumus, kur var saskares punkti ir jāpievieno? Jaunas idejas bieži var izraisīja mijiedarbībā ar

otru, un svaigu izskatu var piedāvāt kādu labu padomu.

Padomi:

Lai meklē caur acīm klienta vieglāk, jūs varat izmantot rīkus, piemēram, empātija karti vai personas.

Lai iegūtu maksimālu ietekmi, izmantojot klientu Journey rīku, arī domā par to, kā uzlabot esošo

saskares, iespējams, pievienojot jaunus saskares, un pārbaudīt jauno un uzlaboto braucienu.

L a p p u s e | 114

6.3: Pieredze: Izveidot neaizmirstamu pieredzi klientam

Vispārējais

mērķis

Tēma Izveidot neaizmirstamu klientu pieredzi vēlas, lai jūs

varētu saprast jēdzienu nozīmīgu pieredzi

varētu radīt neaizmirstamu un jēgpilnas klientu pieredzi

varētu kopīgi radītu neaizmirstamu pieredzi ar tūristiem

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Interneta pieslēgums

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Ievads

Grupas darbība Impulsīvais Jautājums: pastāstīt grupai par neaizmirstamu pieredzi jums bija tūrisma

kontekstā.

Ieeja + grupas

darbība Prezentācija: pieredze dizains neaizmirstamu un nozīmīgu pieredzi

Grupas darbība Grupas diskusija par sadarbības radīšanu.

Jūs varat izmantot šos video, lai sāktu diskusiju https://www.youtube.com/v/RUQm7c

Tudqw un https://www.youtube.com/v/Z9F8rZSiLKg

Ievade Prezentācija kāda sadarbības izveidei ir un kā tā darbojas

Grupas darbība Uzdevums: Izveidot neaizmirstamu un jēgpilnu klients pieredzi

Grupas darbība Grupu prezentācijas dizaina viņi visi nākt klajā ar.

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Papildus materiāli

‘A new perspective on the experience economy’ by Boswijk et al.: https://yuiworld.files.wordpress.

com/2011/07/1-a-new-perspective-on-the-experience-economy.pdf

L a p p u s e | 115

Saturs Materiāls 6.3: Pieredze: Izveidot neaizmirstamu pieredzi klientam

Koncepcija jēgpilnai Pieredzei

No pieredzes nozīmi: Pine un Gilmore paziņoja 1999. gadā, ka tirgus attīstās ar pieredzi ekonomikā. Jo

kopš gados, realitāte ir patiešām pierādījusi derīgumu šo teoriju. Pirmie teorijas un modeļi pieredzes

ekonomiku var uzskatīt par pirmās paaudzes pieredzes ekonomiku. Autors Boswijk, cita starpā, ir pievienojusi

papildu dimensiju koncepciju; svarīgums nozīmē pieredzi.

Jo Pieredzes Ekonomika 2.0., pieredze arēnā tikai par izklaidi vai izglītību (sal četriem realms pieredzi), bet

tie arī sniedz jēgu un reizēm pat transformācija. Šie nozīmīgas pieredze ietekmē klientu par dziļāku un

personiskā līmenī. Tie kalpo kā sprūda brīžiem kāda dzīvē, kas var novest pie pastāvīgas izmaiņas vai ir

ilgstoša ietekme.

Tradicionālās uzņēmumiem bija vairāk darījuma pamatā, tagad tas ir svarīgi, lai būtu atbildīgu uzņēmējam un

kalpo noteiktu (jēgpilnu) mērķis. Korporatīvā sociālā atbildība, autentiskums un ilgtspēja ir

atslēgvārdi, par to, ko klienti sagaida no uzņēmējiem šajās dienās, un elementi, kas papildina līdz A reālu un

jēgpilnu pieredzi.

Sniegt pieredze ir daļa no pirmās paaudzes pieredzes ekonomiku. Pieredze ir aizraujošs, aktivizē sajūtas un ir

augsta jautri faktors bet ietekmēt jums ļoti dziļi. Nozīmīgu pieredzi, piedzīvot kaut ko . (Boswijk, 2012)

Turklāt, paturiet prātā, ka katra pieredze ir ļoti personiski. Mēģiniet domāt no viedokļa individuālo un mēģināt

veicināt viņa / viņas iespējām. Indivīds pieredzes personalizētu attieksmi , kas ir nozīmīgi , lai viņam vai viņai,

lai saņemtu prātā klientam.

Izsmeļoša pieredze

Kādu pieredzi mainījies mūsu dzīvi, un mēs tādējādi nekad neaizmirsīšu, noteikt, ko mēs vērtējam visvairāk

mūsu dzīvē. Kā MVU tūrismā, jūs varat izveidot šo vērtību, šo nozīmi, izmantojot pieredzi. Uzņēmumi, kas

veicina mūsu dzīves kvalitāti, būs visveiksmīgākais nākotnē.

Pieredze nav statiska vai vispār tie ir dinamisks un ļoti personiska. Tomēr, jēgpilnas pieredze kopīgas

iezīmes, saskaņā ar Boswijk et al. (2012):

Paaugstināta koncentrācija un uzmanība

Visi viens ir iesaistīti sajūtas

Katrs izmainītais apzināšanās laiks

Emocionālā iesaistīšana

Šis process ir unikāls indivīds, un ir būtiska vērtība, ir neatgriezeniska

Tas ietver kontaktu ar reālā lieta

Tas ietver procesu dara un notiek

Ir par rotaļīgumu elements

Pastāv līdzsvars starp izaicinājumu un vienu pašu jaudas

Radīt neaizmirstamu pieredzi: klasisks pieredzes dizaina princips

Pine & Gilmore (1999) valsts 5 pieredzes dizaina izstrādes principi neaizmirstamu pieredzi:

1) Tēma pieredze: Veidot savu pieredzi ar konkrētu tēmu, darīt visu daļa no pieredzes ar vienotu stāsts

līniju, kas ir skaidrs, valdzinošs un pārliecinoši klientiem.

2) Saskaņot iespaidus ar pozitīvu nianses: Vai acu par detaļu: pat vismazākās palīglīdzekļiem var

apliecināt diženumu un unikalitāti pieredzi, viņi palīdz pildīt tēmu. Visu mazo palīglīdzekļiem kombinācija

veido iespaidu par neaizmirstamu pieredzi prātos klientiem.

3) Novērst negatīvas nianses: Nav vietas, kas neatbilst nianses, kas vispārējā stāsts par

pieredzi. Novērst jebko, kas varētu būt pretrunā vai novērst uzmanību no

tēmas. Ar pār pakalpojumu saviem klientiem; atstāt viņiem kādu personīgo telpu, bet piedzīvo.

4) Sajaukt piemiņlietas: Īpaši brīvdienās vai jebkurā tūrisma pieredzi, klientiem patīk, lai saņemtu kādu

suvenīru vai piemiņas kura tos atgādināt par pieredzi, viņi bija. Ja jūsu pieredze bija tā vērts, cilvēki

L a p p u s e | 116

vēlēsies maksāt par kaut ko veikt mājās, lai atzīmētu šo pieredzi. Jums, tas var nozīmēt arī papildu

ienākumu avots.

5) Iesaistīties visas piecas sajūtas: Tūrisms pieredze būtu pieredzē: cilvēki vēlas redzēt, sajust,

dzirdēt, smarža un garša lietas. Jo vairāk sajūtas tiek risināti, jo vairāk pārliecinošs pieredze jutīsies, un

jo vairāk neaizmirstamu tas būs.

Boswijk (2012) papildina vēl viena pieredze dizaina principu uz šo, kur viņš liek uzmanību uz emocionālo ceļā

piedzīvo virs racionāli:

6) Dabīgums: Visa pieredze būtu dabas un autentisku iespaidu. Visi elementi būtu kopā un justies labi

kopā, jums vajadzētu justies atzinīgi un ērti, nosakot pieredzi.

Un pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, neatkarīgi no šiem principiem: saglabāt izvērtējot, saglabāt eksperimentē,

turpināt uzlabot, saglabāt attīstās ar savu pieredzi. Jūs varat izmantot pakalpojumu dizaina domāšanu un

instrumentus to.

Jēgpilnas pieredzes radīšana: pamatelementi

Ir pieci galvenie elementi, kas nepieciešama, kas jāņem vērā, veidojot jēgpilnu pieredzi. Viņi visi ir klāt

pieredzi.

1) Speciāli izgatavots: Padarīt pieredze personīgi attiecīgais. Tūristi nepatīk justies viens no daudziem.

Iepazīt savus klientus iepriekš ( piemēram, izmantojot servisa dizaina rīkus), un zina, kas tas ir viņi vēlas

un sagaida. Meklējiet pieredzi, kas attiecas uz tūristu dzīves veidu un vērtību. Izmantojiet savu pasauli un

vidi, lai sāktu no.

Pat pārsniegt individualizēts; izveidot pieredzē ar saviem klientiem (skat 6.3.3. Lai uzzinātu vairāk par

sadarbības radīšanu). Ļaujiet aiziet no tradicionālā un domāt ārpus kastes, padara to unikālu un

ekskluzīvu. Un paturiet prātā, ka ekskluzīvās nav nepieciešams vienāds dārgi!

2) Autenisks: Uzdrīkstēties piedāvāt kaut ko citu. Tūristi parasti meklējumos autentiskumu. Parādīt un

piedāvāt viņiem lietas citiem uzvarēja. Nevajag tikai iet uz izceļ, arī uzdrošinās iet pie uzvarēts

dziesmu. Aiziet no priekšējā posms muguras posmā no iestudēta autentiskumu reālu autentiskumu. Īsts

autentiskums nav (tikai) par to, kā viss bija agrāk, bet faktiskā ikdiena galamērķi. Izvairieties parādot tikai

situācijām, kas apliecina kultūras stereotipusklienti varētu būt. Kad jūs varat palīdzēt, bet atrodoties

pakāpeniskas autentiskumu situācijā, ja godīgi par to, lai klientiem. Pārliecinieties, ka ikvienam, jo īpaši

vietējie, ir ērti to lomu. Reālā un autentisks pieredze var būt liela vērtība un nozīme tūrists.

Kad jūsu bizness nav par tūrisma gidiem, jūs varat piedāvāt arī autentisku pieredzi. Viesnīca vai restorānā

var būt autentisks, montāžas ar COULEUR locale , piedāvājot reālu vietējo pieredzi. Autentisks ir šajā

kontekstā arī par konsekventi, saskaņojot pieredzi (sal pieredze dizaina principi).

3) Starpkulturālās pieredzes: Savediet cilvēkus. Tūristi bieži virza zinātkāri un parasti interesējas par

vietējo kultūru un vietējo dzīvi. Tas par reālu mijiedarbību un starpkultūru saskarsmi; kad šīs tikšanās tiek

iestudēta, un tādējādi nav autentisks, viņiem nebūs tāds pats efekts kā reālu un patiesu starp personas

un starpkultūru pieredzi. Tikai skatoties vietējiem nepietiek, reālas tikšanās ir par darot aktivitātes kopā

un mācīties vienam no otra. Ļaujiet klientiem dalīties vietējā dzīvē interaktīvā un jēgpilnā veidā.

4) Mācību pieredzi: Izmantojiet visas sajūtas, nav ierobežot tikai klausīties un skatīties. Ļaujiet klientiem

justies, smarža, garša, lietošana izraisa reālā sensacionālais pieredzi. Padarīt pieredze aktīvs un

interaktīvs. Ļaujiet klientiem darīt lietas kopā, lai viņi varētu apmainīties ar pieredzi. Jauks veids, kā

uzzināt, ir ar izglītojošo atpūtu, kur izglītības un izklaides izpildīt.

5) Pārbaudījums: Pārbaudījums jūsu klientiem, bet reālas un patīkamā veidā. Ievērojami sasniegumi bieži

brīdis ar lielu ietekmi, ko var, ko rada (nedaudz) izkāpjot no komforta zonas tūristu. Pārvarot personīgo

problēmu var izraisīt transformācijas un nozīmi par tūristu. Atrast to, kas izraisa tos un veikt pieredzes

vienu soli tālāk.

Kas ir kopizveide?

Kopizveide ir par iekļaujošu, radošu un nozīmīgu sadarbības ar visām ieinteresētajām personām, lai abpusēji

paplašināt vērtību (Ramaswamy, 2011). Tā ir aktīva, radoša un sociāls process, kas balstās uz sadarbību

starp ražotājiem un lietotājiem, kas uzsāk uzņēmums, lai radītu (nozīmi un) vērtību klientiem (PILLER, IHL &

VOSSEN; 2010).

Indivīdam ir jāspēj noteikt ietekmes pakāpi un kontroles ka (i), viņš grib procesā kopradīšana. Sniedzējs ir

L a p p u s e | 117

vērsta uz procesu nodrošina ar individuālo klientu ar atbilstību un nozīmi. Tas ir kā vērtība tiek radīti

indivīdu. Vērtība tūrisma kopīgi radīta tūristi paši, jo tie iesaistās nozīmīgas mijiedarbības un attiecības ne

tikai ar tūrisma pakalpojumu sniedzēju, bet arī ar otru.

Tāpat kā visa klientu brauciena karti, process kopīgas jaunrades neaprobežojas brīdim pašas darbības; tas ir

iespējams, pirms, tā laikā un pēc pieredzes. Būtiska atšķirība ir viena no pasūtījuma izgatavotas

(programmējama) un sadarbības izveidē. Ar pielāgotus pieredzi, pakalpojuma piegādātājam dod

piedāvājumu klientam, pamatojoties uz klienta intereses. Ar kopēji radīta pieredzi, pakalpojumu, piegādātājs

un klients sēdēt kopā un kopīgi izveidot jaunu pieredzi.

Sadarbības veidošana: Ar pieaugumu internetā 2.0, cilvēki vēlas būt vairāk un vairāk iesaistīties procesā

vērtības radīšanu. Ar sociālo mediju visapkārt mums, cilvēki gaida, lai piedalītos vairāk; tas nav tikai

vienvirziena process piedāvājuma un pieprasījuma vairs. Kā uzņēmums, jums ir nepieciešams sazināties ar

saviem klientiem, dzirdēt to, ko viņi ir ko teikt, un gaidīt, un attiecīgi rīkoties (Ramaswamy, 2004).

Ir nepieciešams izveidot jēgpilnas un īpaša vērtība atsevišķiem klientiem, izmantojot personisko mijiedarbību

ar sabiedrību (Boswijk 2005 et al.). Šajās dienās, klienti sagaida personiska saikne ar sabiedrību, ir

nepieciešams, lai cilvēcīgu un dot savu biznesu un apkalpot.

Mēs dzīvojam laikā, kad sadarbība ir ļoti svarīgi. Uzņēmējdarbības modeļi mainās. Hierarhiskas struktūras no

uzņēmumiem līdz patērētājiem kļūst horizontāli; peer-to-peer iniciatīvas un instrumentus iegūt

popularitāti. Uzņēmumi un MVU nepieciešams no jauna sevi. To var izdarīt, iesaistot klientus, tas var novest

pie produktu vai pakalpojumu, kas ir vairāk izmantojami, efektīvāku un vēlama.

No klienta loma ir mainījusies, iet no izolēta līdz savienots, no nezināja līdz informēts, un no pasīvas uz aktīvu

(Ramaswamy, 2004). Klienti iemīlētā vēlaties pasīvi iet caur pieredzi, kas ir pilnīgi noteikta iepriekš. Viņi

vēlas, lai veidotu to paši, dara to personalizētu, lai viņi varētu iegūt vislabāko no tā, un tiešām atrast jēgu

pieredzi. Īsumā: dodot klientiem iespēju kopīgi veidot un piedalīties radīs vairāk apmierināti klienti.

Kā sadarbības veidošana darbojas: Dot iespēju attīstīt daļas jūsu pieredzi kopā ar savu klientu, piemēram,

veidojot brīžos / daļās, kur klienti var izvēlēties starp vairākām iespējām. Sadarboties ar novatoriskām

lietotājiem; klienti bieži vien ir lieliskas idejas, kā uzlabot vai izveidot jaunu pieredzi. Dialogs un saziņa ir

galvenais šajā procesā. Kopradīšana ir ne tikai iespējama starp pakalpojuma sniedzēju un klientu, bet arī starp

klientiem paši.

Novērtējums 6.3: Pieredze: Izveidot neaizmirstamu pieredzi klientam

Svērums 20%

Ļaujiet dalībnieki veidot grupas, lai līdzīgi pakalpojumu sniedzēji kopā grupā. Katrai grupai ir nepieciešams

izstrādāt jaunu jēgpilnu un neaizmirstamu klientu pieredzi. Tie var būt tik detalizēti, kā viņi vēlas. Projektējot

pieredzi, tie ir jāvada galvenajiem principiem, elementiem un parametriem nozīmīgu un neaizmirstamu

pieredzi:

Īpašības un 5 galvenie elementi nozīmīgu pieredzi

Pieredze projektēšanas principi un sākumpunkts nozīmīgu pieredzi

Četri veidi pieredzes un apvienojot tos visus

Par sadarbības izveidošanas koncepcija jāiekļauj arī

Padomi:

Padomā par visu klientu brauciena: laikā, pirms un pēc

Centieties iegūt galvas jūsu klients. Jūs varat izmantot pakalpojumu dizaina rīkus, kā minēts nodaļas 6.2.

L a p p u s e | 118

6.4: Komunikācija un mārketings

Vispārējais

mērķis

Tēma Komunikācija un veicināšana vēlas, lai jūs

varētu saprast, cik svarīgi ir stratēģiski pieeju komunikācijai;

jāapzinās svarīgākajiem saziņas kanāliem tūrismā;

zināt, cik svarīgi un komunikācijas metodes ar vietējām ieinteresētajām pusēm

tūrismā;

izprast izmantošanu IT un sociālo mediju komunikācijā un veicināšanu, kā arī

jāapzinās juridiskajām prasībām komunikācijā.

Materiāls

nepieciešams Plakāti, pildspalvas katram dalībniekam, pin dēļi, piespraudes, kartiņas

Collage materiāls

internets >> sociālo mediju izmantošanu

Kā rīkoties - Metodiskie priekšlikumi

Grupas darbība Ievads

Grupas darbība Prāta vētra un prāta kartēšana: Kuras saziņas kanāli tiek izmantoti dalībnieku

uzņēmumiem; iekšējās komunikācijas; ārējai komunikācijai; veicināšanai

Ievade Noformējums: saziņas kanālus, lai MVU

Grupas darbība Apspriediet plusus un mīnusus dažādu kanālu

Ievade Prezentācijas: MVU un sociālo mediji

Grupas darbība Uzdevums: Dizaina mārketinga / reklāmas kampaņu, izmantojot sociālo mediju, lai

veicinātu savu jaunizveidoto experienceâ €

Grupas darbība Slēgšana tapšanā: Kopsavilkums un secinājumi

Grupas darbība Atsauksmes: Saturs? Metodes? Atmosfēra? Panākumi?

Novērtējums 6.4: Komunikācija un mārketings

Svērums 20%

1.daļa: Veido vienā grupā ar cesiju nodaļas 6.3. Katrs grupas ieskicēt mārketinga / reklāmas kampaņu,

izmantojot sociālo mediju, lai MVU tūrisma nozarē, lai veicinātu viņu nesen izstrādājusi paliekošu atmiņā un

jēgpilna pieredzi (skat attiecināšanas vienība 6.3.). Kampaņas mērķis ir piesaistīt jaunus klientus par šo jauno

produktu. Domājiet par saukļiem, vizuālo materiālu uc. Jūs varat padarīt kolāžas, izmanto internetu, lai faktiski

izmēģināt lietas par sociālo mediju, uc

2.daļa: Grupa prezentācijas reklāmas kampaņām. Ļaujiet citas grupas sniegt atgriezenisko saiti.

Jūs varat pievienot konkurences elementu; ļaujiet visa grupa izvēlēties labāko kampaņu starp mazākām

grupām: kurš piesaistīs visvairāk klientus ar savu pieredzi?

L a p p u s e | 119

Satura Materiāls 1-6 Modulis: Komunikācija un mārketings

Stratēģiskā pieeja komunikācijas veicināšanai, vietējo ieinteresēto pušu iesaistīšana galamērķu

sasniegšanai un perspektīvi / pašreizējiem klientiem

Saziņas tūrisma galamērķis

Ko mēs saprotam ar paziņojumu?

Informācijas nodošana un sapratnes no vienas personas citai personai. Tas ir veids, kā sasniegt citiem ar

faktiem, idejas, domas un vērtībām. Tas ir tilts no nozīmēm starp cilvēkiem, lai tie varētu dalīties ar to, ko viņi

jūt un zina. Izmantojot šo tiltu, cilvēks var šķērsot droši upi pārprašanas, ka reizēm atdala cilvēkus - Keith

Davis

Priekšrocības labas komunikācijas prasmes

Pieminēt dažus

Ļauj, lai efektīvi sadarboties ar citiem Vadīt citus

Avansu jums sociāli (padarīt noderīgus kontaktus) Padarīt darbu efektīvi

Karjeras attīstība Pārliecināt citus

Veido pašpārliecinātību Pārrunāt uzvaras gadījumus

Palīdz jums palīdzēt citiem

Tipiski Biznesa komunikācijas paraugs

Kāpēc Organizācijas pievērst uzmanību paziņojumam?

Komunikācija ir kļuvusi svarīga uzņēmumiem, pateicoties - palielināt lielumu organizācijas, norisēm IT,

Izmaiņas koncepcijā cilvēkkapitāla un lielāku uzmanību pievēršot korporatīvajiem etiķetēm. Uzņēmumiem ir

nodarbināti korporatīvo komunikāciju, lai - izveidot spēcīgu korporatīvo tēlu, veidot reputāciju galveno vadītāji,

uzturēt spēcīgu investoru un akcionāru attiecības un palīdzēt top vadību pārmaiņu vadību un ārpus

organizācijas. Tātad kopumā organizācija vēlas vienmērīgu plūsmu iekšējā kā ārējās komunikācijas.

Kādi ir nolūkus / uzdevumi paziņojumā?

Mēs sazināties biznesa situācijā ar mūsu konkrētam mērķim norisināties kaut ko. Paziņojums varētu būt daudz

mērķus atkarībā no konteksta un iesaistīto personu. Paziņojums ietvaros sēžu zālēm, seminārs, tikšanās vai

organizācijai ir dažādi mērķi, kas ir atkarīgas no mērķa, kas ir jāsasniedz. Pamatmērķi biznesa komunikācijas

varētu būt šādi:

Informēt

Pārliecināt

Izklaidēt

Citi mērķi komunikācijas ir izglītot, apmācīt, motivēt, lai integrētu un saistīt.

50%

35%

10%

5%

Listening Speaking Reading Writing

L a p p u s e | 120

Joma Komunikācijas

1) Ārējā dimensija - Tas ietver:

Veidošana attiecības ar ārējām aģentūrām un ieinteresētajām personām

Reklāmas, publicitātes, sabiedrisko attiecību funkcijas, publisko tēlu un nemateriālo vērtību organizācijas

pārvaldīšana

2) Iekšējā dimensija - Tas ietver:

Komunikācija organizācijā, formulējot korporatīvo vīziju, politikas mērķus un īstenošanu no izvirzītajiem

mērķiem

Katrā departamentā un nodaļās, funkcionālās vadītāji paziņo saviem padotajiem, dodot darbu saistītas

instrukcijas, ieteikumus, padomus un rīkojumus. Paziņojums atvieglo pareizā izpratne par politiku,

augstākā vadība ir nepieciešama, lai iegūtu un izprast atgriezenisko saiti no apakšējā un vidējā līmeņa

vadības cauri dažādām veidlapām pareizi īstenotu politiku un vadlīnijām.

Komunikācijas process

Elementi Komunikācijas process:

Sūtītājs / Runātājs

Uztvērējs / Klausītājs

Ziņa

Vidējā (Verbālā - mutiski, rakstiski un neverbālā)

Elementi komunikācijas procesa

Darba procesa Komunikācijas

Vienvirziena process

Sūtītājs, kā uz viņa idejām, uzvedības modeļus un nodomu, izvēlas ziņu. Pēc tam viņš kodē ziņu un nosūta to

uz uztvērēju, izmantojot saziņas līdzekli, kas var būt - verbāli vai neverbāli. Saņemot ziņu, uztvērējs dekodē to

un dod iekšējo atbildi uz uztver ziņu. Šis pabeidz posmu komunikācijas procesā. Veids, kā sūtītājs un

saņēmējs uztver ziņu radītu kodēšanas un dekodēšanas.

Shannon’s modelis Komunikācijas procesa

L a p p u s e | 121

Šenona (1948) modelis paziņojumu, kas paredzēts, lai pirmo reizi, vispārējs modelis komunikācijas procesu,

kas varētu tikt uzskatīti par kopīgo pamatu tādiem dažādās zinātnes nozarēs kā žurnālistika, retorika,

valodniecība, un runas un dzirdes zinātnēs. Daļa no tās veiksmes ir saistīts ar tās strukturālistu samazinājumu

paziņojumā kopumu pamatsastāvā, ka ne tikai izskaidrot, kā komunikācija notiek, bet kāpēc komunikācija

reizēm neizdodas. Kā redzams attēlā, Shannona modelis pārtraukumiem process komunikācijas sadalīt

astoņās diskrētiem komponentiem.

Divvirzienu process

Šī pieeja atzīst lomu uztvērēja kā

komunikators caur atgriezenisko

saiti. Komunikācijas process ir tikai

pabeigts pēc tam, kad sūtītājs saņem

atgriezenisko saiti no

uztvērēja. Otrajā posmā uztvērējs

formulē savu vēstījumu, šifrē to un

nosūta to sākotnējā sūtītāja-tagad

pagriezies-uztvērēju.

Nosacījumi veiksmīgai komunikācijai

Komunikācija ir veiksmīga tikai tad, kad ziņojums tiek pareizi saprasts, mērķis sūtītāja ir izpildīts, un sūtītājs

un saņēmējs ziņa paliek saistīti ar atgriezenisko saiti.

Universal elementi komunikācijā

Paziņojumā vide, simboli un garīgās filtrs ir trīs universālas elementi komunikācijas.

7C Komunikācijas

Saskaņā ar Francis J Bergin, septiņi C ir svarīgi verbālās un rakstveida saziņā. Tie ir:

Funkcijas Komunikācijas

kontrole

piederība

uzdevums Orientēšanās

Saskarsmes formas Kodēšanas /

Transkribēt Dekodēšanas /

tulkošana

Verbāls Mutisks Runāšana Dzirdes, un klausīšanās

Rakstisks Rakstīšana un zīmēšana Lasot, pārlūkošana

Neverbālā Pieskaroties, smaidot,

žesti Sajūtas, redze, garša,

smarža

L a p p u s e | 122

Iekšējā komunikācija - Neoficiāla

Nopelni neformālo komunikāciju:

Ātra transmisija Apvienojot spēks

Atsauksmes vērtība Izveide ideju

Atbalsts citiem kanāliem Labas personiskās attiecības

Psiholoģiskā apmierinātība

Sliktajām īpašībām neformālā komunikācijas

Interpretācijas maiņa

Atbildības trūkums

Nepilnīga informācija

Nesaprašanās

Organizācija struktūra Slēgts Paziņojums Klimata

Starpība statusu Nepareiza izvēle Medium

Uzticības trūkums Slēgts Paziņojums Klimata

Ziņas raksturs Medija veids Rinda Atsauksmju raksturs Mediju kvalitāte

Personiskā (oralā) Aci pret aci Verbalā un

neverbālā

Tulītēja Bagātākā

Personiskā (oralā) Telefoni, datori

utt

Verbālā un vokālā Tuvu tulītējam Bagāta

Personiskā un

bezpersoniskā

(rakstiski / adresēti

dokumenti)

Vēstules,

ziņojumi

Verbalā un vizuālā Aizkavēta, nav

atsauksmes

Vienkārša

Nepersonālā

(neadresēti

dokumenti)

Cirkulāri Verbalā un vizuālā

Gandrīz nekāda Vienkāršākā

Informācija pārslodzes Ziņu sarežģītība

Fizikālās traucējošos Neētisku paziņojums

Efektivitāte vadošos komunikācijas

Faktori, kas atbild par to, vadības komunikācija efektīvas:

Atbilstoša komunikācijas stils Prasme komunikāciju tehnoloģiju

Skaidrība ziņu Kontrole pār plūsmas komunikācijā

Koordinācija starp superior un padotajiem Mērķauditorija orientētus pieeja

Izpratne par starpkultūru komunikāciju Izvairieties žargons

Apņemšanās ētikas komunikāciju Tiesības Atsauksmes

Avots: http://www.slideshare.net/ShadabAzim/communication-in-business14734640?utm_source=slide

show&utm_medium=ssemail&utm_campaign=download_notification

L a p p u s e | 123

Stratēģiskā pieeja sociālo medija izmantošanai ar vietējām ieinteresētajām pusēm. Galamērķi

un perspektīvas / pašreizējie klienti

Tūrisms ir īpaši labi piemērots vietās, piemēram Pinterest un Instagram, jo blakus ceļot, cilvēki, mīlestība

aplūkot fotogrāfijas eksotisko galamērķiem. Facebook un Twitter var palīdzēt veicināt savu biznesu un

savienot ar klientiem, kā arī piedāvā lielisku reklāma. Šie portāli gabals kopā tiešsaistes sarunas un attēlus un

palīdz veidot tiešsaistes identitāti uzņēmumiem.

Ir četras daļas, lai veiksmīgi sociālo mediju mārketinga kampaņu.

1. Mērķauditorija, kas jūs cenšas piesaistīt?

2. Ziņa ko jūs vēlaties teikt?

3. Koncepts kā jūs vēlaties teikt?

4. Konkurs, kas ir visi citi dara?

Katra no šīm jomām, ir svarīgi, jo tie palīdz jums izveidot labi pārdomāts plāns sociālo mediju

īstenošanā.Kombinācijā šīs četras daļas palīdzēs jums sasniegt savu virsmērķi saglabāt un piesaistīt jaunus

klientus. Lasīt vairāk veidus, kā integrēt četras daļas, sociālo mediju mārketingu savā tūrisma biznesu.

Mērķauditorijas?

Pirmais solis plānojot sociālā mārketinga kampaņu ir identificēt jūsu nākotnes klientiem. Dažādu sociālo tīklu

vietnes, var palīdzēt jums sasniegt dažādas auditorijas, tāpēc ir svarīgi zināt, kas jūs mēģināt piesaistīt jūsu

uzņēmumam. Vai jums ir specialitātes, piemēram, kāzas, dušas vai pusēm? Vai jūs koncentrējoties uz

korporatīvo pasauli, ar biznesa pusdienām un kokteilis pusēm? Jūsu ziņa būtu pielāgoti jūsu konkrēto

auditoriju.

Jūsu Sociālās medijas ziņojums?

Kad esat izveidojis, kas tas ir jūs mēģināt sasniegt, jums ir nepieciešams, lai lemtu par atbilstošu ziņu. Ja tas ir

potenciālais līgava, mēģiniet norīkošanu bildes pagātnes kāzām, ka vietnēs, piemēram Pinterest un

Facebook. Padomā ārpus kastes ar to, ko jūs publicējat, kā arī. Tas nav vienmēr jābūt tikai saraksts ar jūsu

pamata piedāvājumu. Jūs varētu piedāvāt video un informāciju par gaidāmajiem notikumiem. Lasīt vairāk par

to, kā dibināt uzņēmumu.

Kāds ir Jūsu koncepts?

Pasākumi svārstās no gadījuma līgavas dušas un tējas formālās pieņemšanām, biznesa notikumiem un

fundraisers. Kāda veida pakalpojumu tu piedāvā? Vai jūsu darbinieki apģērbs t-krekli un džinsi vai melnā un

baltā krāsā? Jūsu ziņas jāatspoguļo jūsu koncepciju. Jautri un viegli iet ziņojumus T krekli un džinsi, vairāk

formālas ziņas par melnā un baltā attire.

Izpētiet savu Konkurenci

Kādas sociālās vietnes, ja tādi ir, ir jūsu kolēģi uzņēmumi, kas izmanto un kā tie tos izmanto? Sekojiet viņu

amati, Twitters un tapas, un jūs varat atrast dažas noderīgas metodes, lai pieņemtu darbā savā sociālo mediju

kampaņu. Kamēr jūs iemīlētā vēlaties kopēt katru metodi jūsu konkurence izmanto savā sociālā mārketinga

kampaņu, jūs varat aizņemties, uzlabot un pielāgot tos, lai atbilstu jūsu koncepciju. Pēc jūsu sociālo mediju

kampaņa ir vienmēr par konkurenci. Jūs varat atrast sadarbības iespējas, piemēram, sabiedrības sponsorus.

Ir svarīgi atcerēties, ka jums vajadzētu rūpīgi plānot sociālo mediju kampaņu pirms lekt tiešsaistē. Ņemot

sagatavošanas laiks to darīt, palīdzēs ietaupīt laiku, kas ilgtermiņā, veidojot tiešsaistes klātbūtni un iegūt

sekotājus. Kad izveidota sava uzņēmuma sociālo mediju kampaņu, tas ir ātri un viegli pārvaldīt. Bonuss: Ja

kādu dienu plāns atvērt savu restorānu, tie paši noteikumi attiecas arī uz sociālo mediju un restorāniem, jo tie

par sociālo mediju un tūrismu.

Kāpēc Jūsu uzņēmumam ir jābūt ar viedtālruni sasniedzamam

Mobilo Viegli vissvarīgākais tendence šogad tas ir arī viens, kas piedāvā lielāko iespēju. Šeit ir norādīts mobilā

interneta izmantošana KSA ir iestatīts apdzīt vadu izmantošanu līdz 2015 un šī pāreja notiek pat ātrāk par

sociālo mediju. Citējot Facebook pēdējā Septembera ceturkšņa SEC iesniegšanas: [Mēs] paredzam, ka

pieauguma temps mobilo lietojumu pārsniegs pieaugumu izmantošanu, izmantojot personālo datoru tuvākajā

nākotnē Ko tas pareģot par tūrisma nozare? Domāju, ka nav nejaušība, ka Google saraksti restorāni un bāri

savā viedtālrunī pārlūkprogrammā, un nevis par to desktop versiju? Tagad ir aprēķināts, ka 45% no visiem

restorāna mājas lapā satiksmes, ir mobilais radīts un šis skaits ne tikai pieaug, bet arī ir nobīdījusies uz augšu

uz jaunākiem demogrāfisko ar salīdzinoši lielu diskrecionāro ienākumiem.

L a p p u s e | 124

Tas nozīmē, ka, ja jūsu vietne nav mobilais gatava vismaz trīs no desmit apmeklētājiem būs atrast bezjēdzīgi

un nav pat sliktākā daļa. Ja kāds pārlūkojot no sava viedtālruņa un nevar piekļūt jūsu vietā viņi gatavojas

doties uz nākamo iespēju, kas ir garantēta pārskatu vietā, piemēram, Yelp vai Zagat .Papildus tam, ka nav

galvojuma ka informācijas šie vietnes sniedz būs pareizs, vai līdz dienai, uz jums attiecas kaprīzēm jūsu

restorāna jaunākās recenzents arī. Nav pievilcīgs scenārijs, bet viens, kas ir laimīgi, viegli novērst.

Ir daudzi tiešsaistes pakalpojumi, kas var viegli izveidot mobilo versiju jūsu vietnē. Ar papildus dažas rindiņas

kodu, lai jūsu esošās mājas lapā, tas tiks automātiski ielādēts jūsu vietne tiek parādīta uz maza ekrāna

ierīces. Šie pakalpojumi diapazons cena no brīvās (reklāmas brauc) uz ikmēneša maksu struktūru, kas var tikt

samazināts uz vienu veikalu vai restorānu grupā. Konsultējieties ar savu IT pakalpojumu sniedzēju, lai

noteiktu, kura pakalpojums ir labākais jums, tas var pat iekļaut jūsu web hostinga plānu. Minimāli mobilā lapa

jāiekļauj: Darba laiks, kontaktinformāciju, kartes saiti, izvēlnes saiti, noklikšķiniet, lai zvanītu pogu, atveriet

saiti tabulā un sociālo savienojamību. Neliels ieguldījums laika un naudas, var lēciens-varde jums pirms

konkursa, jo īpaši restorānu vietnes ar plašu Flash balstītas slaidrādi Venēcijas un Tony Bennett skaņu, kas

ņem desmit minūtes, lai slodze.

Interneta izmantošana

Ar milzīgu informācijas daudzumu, potenciāli pieejamu ceļotājiem, internets ir svarīgs platformu informācijas

apmaiņai starp patērētāju un ražotāju piegādātāji (piemēram, viesnīcas, transporta nozares, atrakcijas),

starpnieku (piemēram, ceļojumu aģentiem), kontrolieri (piemēram, valdību un pārvaldes iestādēm), kā arī

daudzas bezpeļņas organizācijas, piemēram, galamērķi tirdzniecības organizācijām. Dažādas tehnoloģiskās

saskarnes, piemēram, meklētājprogrammas, tiešsaistes ceļojumu rezervēšanas portālos, un tīmekļa vietnes no

galamērķa mārketinga organizāciju veicināt informācijas apmaiņu starp tiešsaistes ceļotājiem un tā saucam

online tūrisma domainā. Jādomā, sociālie mediji, kas veicina mijiedarbību starp tiešsaistes patērētāju, ir

kļuvusi par svarīgu sastāvdaļu šajā jomā. Šajā sadaļā kritiski pārskata literatūru par tiešsaistes tūrisma jomā

un sociālo mediju tūrisma, un nosaka ierobežojumus esošās literatūras sniegt pamatojumu šajā pētījumā.

Online tūrisma domēns

Domēna var definēt kā kolekcija visu informatīviem struktūrām par konkrētu tēmu. Saistībā ar internetu,

domēns ir kolekcija saites, domēna nosaukumu un Web lapas, kas satur tekstus, attēlus un audio / video

failus, kas saglabāti hiperteksta formātos. Tiešsaistes tūrisma jomā var, tāpēc, ir jāsaprot kā ietver visus šādus

informatīvos vienības, kas attiecas ceļot. No tiešsaistes tūrisma jomā pētījumu var izsekot līdz Werthner un

Klein (1999), kurš ierosināja konceptuālu sistēmu, kas attēlo mijiedarbību starp patērētāju un nozares

piegādātājiem ar interneta spēlē starpnieka un starpnieka lomu. Ar pieaugošo nozīmi izmantošanas interneta

ceļojumu mērķiem, lielāka uzmanība tiek vērsta uz analīzi tūrisma jomā, uzsvaru liekot uz starpnieces lomu

konkrētu interneta tehnoloģijas (piemēram, meklētājprogrammas) tūrismā pārstāvot ceļošanas laikā

plānošana iestatījums piemēram, lieto terminu â € œonline tūrisma informācija spaceâ € aprakstīt vākšanu

hypertextual saturu pieejams satiksmes informācijas meklētājiem. Wöber (2006) pārbaudīja viens aspekts

tūrisma jomā, ti, atpazīstamību tūrisma uzņēmumiem, it īpaši galamērķis mārketinga organizāciju un

individuālo viesnīcu darbību Eiropā, starp sešām tautas meklētājprogrammas.Viņa secinājumi liecina, ka

daudzi tūrisma mājas lapas cieš no ļoti zemiem klasifikāciju starp meklēšanas rezultātiem, kas padara to ļoti

grūti tiešsaistes ceļotājiem tieši piekļūt individuālā tūrisma mājas lapas caur šiem meklētājprogrammas.

Nesen Xiang et al. (2008) izstrādājuši tiešsaistes tūrisma domēnu, pamatojoties uz integrāciju vairāku

teorētisko perspektīvas, tai skaitā: (1) nozares viedokļa (Leiper, 1979, Leiper, 2008. un Smith, 1994), kas

vērsta uz to, kas veido tūrisma piedāvājumu un, tādējādi, organizatoriskās struktūras, kas ietver tiešsaistes

tūrisma jomā; (2) simboliskā pārstāvība perspektīva (Cohen un Cooper, 1986, Dann, 1997 un Leiper, 1990),

kas apraksta pārstāvību tūrisma produktu un saistīto pieredzi, ko nodrošina nozarē dažādos veidos; (3)

ceļojuma uzvedība perspektīva (Crompton, 1992, Pearce, 1982 un Woodside un Dubelaar, 2002), kas ietver

darbības un atbalsta sistēmas dažādos posmos ceļojumu pieredze; un (4) ceļojumu informācijas meklēšana

perspektīva (piemēram, Fodness un Murray, 1998, Gürsoy un McLeary, 2004. un Vogt un Fesenmaier, 1998),

kas ir saistīts ar dabu informācijas centusies atbalstīt ceļojumu pieredzi. Xiang et al. S (2008) analīze domēna

parādīja, ka pārstāvniecība tūrisma caur vienu no svarīgākajiem saskarnes, ti, meklētājprogrammas, ir ļoti

bagāta, atspoguļojot īpatnējām rakstura galamērķu un ceļojumu neviendabīgās informācijas

vajadzībām. Turklāt to pētījumā tika pierādīts, ka tautas meklētājprogrammas (piemēram, Google) diktēt

pārstāvību jomā un tādējādi radīt iespējamās problēmas tiešsaistes ceļotājiem un tūrisma piegādātājiem.

L a p p u s e | 125

Sociālie mediji internetā

Lai gan trūkst oficiālu definīciju, sociālos mēdijus var parasti saprot kā interneta balstītas lietojumprogrammas,

kas veic patērētāju radīts saturs, kas ietver iespaidi, ko rada patērētāji, parasti informē attiecīgo pieredzi, un

arhivēti vai koplietošanas online, lai viegli piekļūt ar citiem uztverīgs klients (Blackshaw, 2006). Tas ietver

dažādus pieteikumus tehniskā ziņā. Saturs ar šo sociālo mediju radītās ietver dažādas jaunas un potenciālas

avotus tiešsaistes informācijai, kas tiek radīts, uzsākta, izplatīts, un izmanto patērētāji ar nolūku izglītot viens

otru par produktu, zīmolu, pakalpojumu un jautājumiem (Blackshaw & Nazzaro, 2006). Turpretim līdz ar

tirgotājiem un piegādātājiem sniegto saturu, sociālo mediju ražo patērētāji jāsadala savā starpā. Tā kā arvien

vairāk ceļotāju šķiet izmantotu šo pieejami tīmeklī (Litvin, Goldsmith, un Pan, 2008), tas būs izaicinājums

noteiktos tirdzniecības praksi daudzu tūrisma uzņēmumiem un galamērķiem.

Sociālo mediju pastāv dažādos veidos un kalpo daudziem nolūkiem. Patērētāju radīts saturs atbalstīta,

izmantojot sociālo mediju ir OEA maisījums faktu un uzskata, iespaidu un noskaņojumu, kas dibināta un

nepamatoti niekiem, pieredzi. (Blackshaw & Nazzaro, 2006: 4). In ceļošanu un tūrismu, pagātnes pētniecība ir

vērsta uzmanība uz sociāli psiholoģiskajiem aspektiem sociālo mediju izmantošanu. Nav pārsteidzoši, ceļojumu

saistītu virtuālo kopienu piesaistīja uzmanību tūrisma pētnieku agri (Kim et al., 2004, Wang un Fesenmaier,

2003. un Wang et al., 2002). Virtuālo tūrisma kopienām, piemēram, LonelyPlanet un IGoUGo, kur tūristi var

apmainīties ar viedokļiem un pieredzi par tēmām, kopīgām interesēm, ir aptuveni vismaz kopš 1990. gadu

beigām, un vairāki pētnieki ir jāizmeklē savu lomu un ietekmi saistībā ar ceļošanu.

Pavisam nesen, jauni tiešsaistes lietojumiem ir parādījušās kas būtiski pievienot informācijas apmaiņu

patērētāju vidū. Šodien, Web 2.0, ko dēvē arī par Travel 2.0 tūrismā, ietver virkni jaunu tehnoloģisku,

piemēram, plašsaziņas līdzekļu un satura sindikācijas, misu-ups, AJAX, iezīmēšanu, wiki, interneta forumos un

ziņu dēļiem, klientu atsauksmes un vērtēšanas sistēmas, virtuālo pasauļu (piemēram, Second Life),

podcasting, blogi, un tiešsaistes video (vlogs) (Schmallegger & Carson, 2008). Patērētāju blogi ir kļuvusi par

vienu no spilgtākajiem tēmas pētniecībā par sociālo mediju ceļošanu un tūrismu (Braun-Latour et al., 2006,

Mack et al., 2008 Pan et al., 2007, Pudliner, 2007, Pühringer and Taylor, 2008 and Waldhör and Rind,

2008). Šis pētījums uzsver interesi izprast funkcijas blogus radīšanā un dalītos jaunu pieredzi (Pudliner, 2007),

tā uzticamība tiešsaistes ceļotājiem (Mack et al., 2008), kā arī izmantot to kā mārketinga inteliģenci (Pühringer

and Taylor, 2008 and Waldhör and Rind, 2008). Kā liecina veiksmīgā Websites piemēram tripadvisor.com un

vietnes Zagat.com, tiešsaistes ceļojumu saistītu patērētāju atsauksmes arī ievērojamu summu sociālo mediju

ceļojumu mērķiem (Gretzel un Yoo, 2008. un Vermeulen un Seegers, 2008). Pētījumi par šāda veida sociālo

mediju koncentrēties uz to izmantošanu, kā arī to ietekmi uz tūrisma lēmumu pieņemšanā. Multivides

koplietošana (ti, video, fotogrāfijas, podcasting, uc), kuru pārstāv mājas lapām, piemēram, YouTube un Flickr,

ir piesaistījusi tūrisma pētniekiem, radot intereses izprast lomu šāda veida sociālo mediju satura pārveidojot

ceļojumu pieredzi (Tussyadiah & Fesenmaier, 2009).

Daži padomi par sociālo mediju mārketingu tūrisma nozarē

Veidojot savienojumu: Ja jums nav bezmaksas WiFi piekļuvi saviem klientiem, tad jūs, iespējams zaudēt

pārbaudes uz ievērojamu ieņēmumu summas. Piešķirt savam klientam bezmaksas WiFi mērķis nedrīkst

izmaksas jums laimi un pateicoties WiFi maršrutētāju ar iebūvētu sociālajā, tāpat kā no Vizz WiFi, jebkurš

bizness var izveidot savu bezvadu tīklu minūtēs. Turklāt katru reizi, kad viesu mēģinājumi piekļūt jūsu tīklam,

tie tiks piedāvāts pieteikties, izmantojot savu sociālo mediju kontu, un pēc tam, kad viņi ir, tas būs atvērts

tiešu saziņu, ko varat izmantot, lai labāk informētu savus viesus un atlīdzību tos ar dažādiem darījumiem,

piedāvājumus un atlaides.

Satura veidošana: Lielākā problēma ka viesnīcas pieredze ir tas, ka viņi mēdz zaudēt saikni ar saviem

viesiem, kad tie atstāj. Ar sociālo mediju, jūs varat nodrošināt, ka jūsu viesnīcā paliek svaiga savā atmiņā ilgi

pēc tam, kad viņu svētki ir beigusies, ar kvalitatīvu saturu.

Izveidot ceļojumu saistīto saturu, ceļojumu padomus, interesantus faktus par konkrētu galamērķi un jebko,

kas varētu būt lietderīgi, lai jūsu mērķauditorija. Pievienot fotogrāfijas, video un atbildēt uz visiem

BUJ. Smieklīgi stāsti neizbēgami ir jāsadala, jo ir smieklīgs video un attēlus. Tomēr viss saturam jābūt par

gaumīgu rakstura un atbilst jūsu uzņēmuma standartiem.

Palielināta saderināšanās: Akcijas un patīk ir liels, bet jūs arī vēlaties, lai jūsu mērķauditorija iesaistīties

diskusijās. Lai sāktu, un gūt labumu no dažām vērtīgu atgriezenisko saiti, tajā pašā laikā, varbūt jūs varētu

uzņemt aptaujas, aptaujas, konkursi un lūgt jūsu viesi iesniegt savus ceļojumu stāstus.

Tava komanda un sasniegumi: izmantot sociālo mediju, lai ieviestu savu mērķa auditoriju savai

komandai. Tas dos Jūsu viesnīcu vairāk personīgo apelāciju un tajā pašā laikā, jūs varat izcelt savus

L a p p u s e | 126

sasniegumus un savu hoteļu sasniegums. Piemēram, ja kāds no jūsu komandas biedriem parādījās laikrakstā

par konkrētu kvalifikāciju, ka viņš vai viņa sasniegto, tas būtu liels gabals publicēt internetā visu redzēt.

Kvalitāte: Vai jūs sūtat 140 rakstzīmes čivināt vai 500 vārdu blog post tiešsaistē, tad no jūsu amata vietas

kvalitāte ir ļoti liela nozīme. Ja jūs iemīlētā ir eksperts rakstnieks par savu komandu, tas varētu būt jūsu

interesēs iegūt pakalpojumus satura rakstiski uzņēmumu.

Saturs pārzināšana: Daudzos gadījumos tas var būt grūti nākt klajā ar savu svaigu saturu katru dienu. Bez

tam, dažkārt jums nākas sastapties dažas lielas stāsti tīmeklī ka jūs nevarat palīdzēt, bet dalīties. Uzņēmumi

visur dalās saturu citiem lietotājiem. Arī jūs varat izmantot šo taktiku, lai palīdzētu palielināt savu

sasniedzamību un tiešsaistes klātbūtni, daloties tautas un attiecīgos ziņojumus no kolēģiem sociālo mediju

lietotājiem. Jūs pat varat pievienot savu uzņemties stāstu un lūgt jūsu mērķauditoriju dalīties savās domās

too.

Nodarbošanās ar sūdzībām: Jebkurā biznesā, vienkārši nav reāli redzēt savu produktu vai pakalpojumu, kā

pilnīgi nevainojams. Jums ir pienākums būt nelaimīgs klientiem reizēm, un jūsu sociālo mediju lapās,

visticamāk, saņems dažus publiskos sūdzības no laika uz laiku. Galvenais ir rīkoties šīs sūdzības profesionāli,

efektīvi un produktīvi. Veicināt atsauksmes (pat tad, ja tas ir negatīvs), un izmantot to, lai palīdzētu uzlabot

savu darbību. Ja redzat pozitīvas atsauksmes, jums vajadzētu pateikties viņiem pārāk par komentāriem un

pārliecinieties, ka viņi zina, cik daudz jūs vērtība tos klientiem.

Izmantot visus līdzekļus, kas nepieciešami: Atcerieties, lai saglabātu sev atvērts teksta, attēlu, video un

cita veida saturu, kas var dalīties ar sociālo mediju. Tik ilgi, kamēr tas ir lietderīgi un līdz vietai, jūs dodaties

pareizajā virzienā. Laba ideja ir, lai saglabātu savu amatu īss un uz punktu, lai izvairītos lasītāji kļūst garlaicīgi.

L a p p u s e | 127

Annex 1: SWOT Analysis Template (Assessment 2.2 and 4.1)

STRENGTHS

WEAKNESSES

OPPORTUNITIES

THREATS

L a p p u s e | 128

Annex 2: Personal development plan template (Assessment 2.2)

Name:

Start Date: End Date:

Date Plan Written: Review Date:

1.

2.

Focus Area / Priorities (Current State)

Success / Criteria

(Desired State)

Action Plan (How do I get

there?)

Resource Requirements

(What is needed?)

Timeline

Personal appearance

Self-image

Self-esteem

Self-confidence

L a p p u s e | 129

Focus Area / Priorities (Current State)

Success / Criteria

(Desired State)

Action Plan (How do I get

there?)

Resource Requirements

(What is needed?)

Timeline

Verbal communication skills

Non-verbal communication skills

Written communication skills

Self-awareness

Self-management

L a p p u s e | 130

Focus Area / Priorities (Current State)

Success / Criteria

(Desired State)

Action Plan (How do I get

there?)

Resource Requirements

(What is needed?)

Timeline

Planning and time management

Social skills

Presentation skills

L a p p u s e | 131

Annex 3: Cost benefit analysis template (Assessment 2.3)

1) Executive Summary

1.1 Project Description Overview

1.2 Recommendation

1.3 Supporting Reasons

2) General Information

2.1 Purpose

2.2 Overview

L a p p u s e | 132

3) Description of Alternatives Considered

4) Costs

5) Benefits

6) Comparative Cost / Benefit Summary

L a p p u s e | 133

Annex 4: Social media strategy plan template (Assessment 2.4 and 5.4)

Are you using social media to meet your business objectives?

Social Media Channel

Interface / Functionality

Popularity Typical User / Business Use

Content

LinkedIn

There are five different ways to post on the site – Profiles, Pulse, Groups, Company Pages, Showcase Pages. Groups will need moderation.

In excess of 15 million members in the UK.

Twitter

Primarily a mobile interface. No difference between personal and corporate accounts. Allows opportunity to spread information virally.

In excess of 15 million members in the UK.

Facebook

There are three different ways to post on the site – Profiles, Groups and Pages. 83% accessing via mobile.

In excess of 20 million users in the UK.

YouTube

Video sharing on PC and mobile. Billions of daily views, so huge potential audience and engagement. Corporate presence with playlists.

Over 1 billion users globally.

Pinterest

Content organised into online boards.

In excess of 10 million daily visitors in the UK.

L a p p u s e | 134

Social Media

Channel

Interface /

Functionality Popularity

Typical User /

Business Use Content

Instagram

Photo and video sharing app, cannot refer to other sources very easily.

14 million active users in the UK.

WhatsApp

Messaging app that allows users to share text, images and video. Groups of up to 100 people can be set up.

900 million global users.

Vine

Micro video (up to 6 seconds long) app owned by Twitter. Allows users to stitch images together to create short films.

100 million global users.

Google+

Googles social network, interfaces with other Google products (AdWords, Gmail, YouTube etc.) Traffic relatively low.

400 million accounts but much smaller number of users. Some small passionate groups who use the site.

Periscope

Live streaming app owned by Twitter. Allows users to stream content real time to an audience of Twitter followers.

10 million users worldwide.

Snapchat

Photo and video messaging app where images / videos self-destruct after between one and 10 seconds.

10 million users worldwide.

L a p p u s e | 135

Annex 5: Rural tourism action plan (Assessment 4.3)

L a p p u s e | 136

Annex 6: Communication action plan (Assessment 4.4)