GLUTEN CRUSTÁCEO HUEVO PESCADO CACAHUETE SOJA … · gluten crustÁceo huevo pescado cacahuete...
2
GLUTEN CRUSTÁCEO HUEVO PESCADO SOJA LÁCTEO MOSTAZA MOLUSCO ALTRAMUZ APIO CACAHUETE FRUTO DE CÁSCARA GRANO DE SÉSAMO DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS CRUDITÉS SALSA QUESO HUMMUS DE REMOLACHA SALSA DE ANCHOA STEAK TARTARE CARPACCIO DE TERNERA BRANDADA BACALAO CROQUETAS AVE TATAKI DE ATÚN PULPO RABO DE TORO BERENJENA BRASEADA ENSALADA NICOISE ENSALADA DE QUESO DE CABRA CONFIT DE PATO SOPA DE AVE CREMA DE CALABAZA RAVIOLI CON RICOTTA CANELONES DE PULARDA PAPARDELLE, BOLETUS PAELLA ALÍ OLI CODILLO DE CERDO WELLINGTON DE POLLO CORDERO CARRILLERA DE TERNERA CONEJO A LA PROVENZAL MAR I MONTANYA COQUELET ASADO CODORNIZ A LA CAZADORA SALISBURY STEAK ARROZ CALDOSO DE PERDIZ LOMO DE CIERVO RISOTTO DE LUBINA SALMÓN ROSEJAT DORADA TORTILLA DE PATATAS ENSALADILLA RUSA HUEVO ROTOS PIMIENTOS DE PADRÓN ALITAS DE POLLO TARTA TATIN BROWNIE CREMA CATALANA TARTA SANTIAGO VERRINE DE QUESO CLAFOUTIS TOSTADAS, MANT. Y MERMELADA TOSTADAS JAMÓN Y TOMATE CROISSANT PAIN AU CHOCOLATE TORTITAS DE QUESO HARINA SAKE, MIRIN UNAGI FIDEOS RAVIOLI CANELONES PAPARDELLE HOJALDRE COUS COUS HARINA HARINA FIDEOS HARINA HARINA HARINA HARINA PAN PAN HARINA HARINA HARINA GAMBA CIGALAS GAMBAS GAMBAS HUEVO HUEVO DURO HUEVO DURO YEMA HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO ANCHOA BACALAO ATÚN KIMUCHI ATÚN UNAGI KIMCHEE LUBINA SALMÓN ATÚN DORADA ATUN UNAGI SOJA KIMUCHI UNAGI KIMCHEE QUESO QUESO QUESO MANTEQUILLA LECHE MOZZARELLA QUESO NATA QUESO NATA MANTEQUILLA MANTEQUILLA NATA MANTEQUILLA MANTEQUILLA MANTEQUILLA LECHE MASCARPONE CREMA MANTEQUILLA MANTEQUILLA MANTEQUILLA MANTEQUILLA LECHE QUESO LECHE MANTEQUILLA QUESO LECHE QUESO QUESO NUECES NUECES AVELLANA PIÑONES ALMENDRA CASTAÑAS NUECES TRAZAS TRAZAS APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO APIO MOSTAZA MOSTAZA MOSTAZA MOSTAZA MOSTAZA VINO VINAGRE PX VINO VINO, BRANDY VINAGRE VINAGRE UNAGI VINO VINO VINO VINAGRE BRANDY,VINO BRANDY,VINO KIMCHEE BRANDY,VINO VINO VINO VINO VINO VINO VINO PULPO CALAMAR CALAMAR CALAMAR SÉSAMO SÉSAMO HUEVO PLATOS PRINCIPALES TAPAS POSTRES DESAYUNOS UNAGI ALMENDRA QUESO
Transcript of GLUTEN CRUSTÁCEO HUEVO PESCADO CACAHUETE SOJA … · gluten crustÁceo huevo pescado cacahuete...
GLUTEN CRUSTÁCEO HUEVO PESCADO SOJA LÁCTEO MOSTAZA MOLUSCO ALTRAMUZAPIOCACAHUETE FRUTO DE CÁSCARA
GRANO DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
CRUDITÉSSALSA QUESOHUMMUS DE REMOLACHASALSA DE ANCHOASTEAK TARTARECARPACCIO DE TERNERABRANDADA BACALAOCROQUETAS AVETATAKI DE ATÚNPULPORABO DE TOROBERENJENA BRASEADAENSALADA NICOISEENSALADA DE QUESO DE CABRACONFIT DE PATOSOPA DE AVECREMA DE CALABAZARAVIOLI CON RICOTTACANELONES DE PULARDAPAPARDELLE, BOLETUSPAELLAALÍ OLICODILLO DE CERDOWELLINGTON DE POLLOCORDERO CARRILLERA DE TERNERACONEJO A LA PROVENZALMAR I MONTANYACOQUELET ASADOCODORNIZ A LA CAZADORASALISBURY STEAKARROZ CALDOSO DE PERDIZLOMO DE CIERVORISOTTO DE LUBINASALMÓNROSEJATDORADATORTILLA DE PATATASENSALADILLA RUSAHUEVO ROTOSPIMIENTOS DE PADRÓNALITAS DE POLLOTARTA TATINBROWNIECREMA CATALANATARTA SANTIAGOVERRINE DE QUESOCLAFOUTISTOSTADAS, MANT. Y MERMELADATOSTADAS JAMÓN Y TOMATECROISSANTPAIN AU CHOCOLATETORTITAS DE QUESO
HARINASAKE, MIRIN
UNAGIFIDEOS
RAVIOLICANELONESPAPARDELLE
HOJALDRECOUS COUS
HARINA
HARINA
FIDEOS
HARINAHARINAHARINA
HARINA
PANPANHARINAHARINAHARINA
GAMBA
CIGALAS
GAMBAS
GAMBAS
HUEVO
HUEVO DURO
HUEVO DURO
YEMA
HUEVO
HUEVOHUEVOHUEVO
HUEVOHUEVOHUEVO
HUEVO
HUEVOHUEVOHUEVO
ANCHOA
BACALAO
ATÚN
KIMUCHI
ATÚN
UNAGI
KIMCHEE
LUBINASALMÓNATÚNDORADA
ATUN
UNAGI
SOJA
KIMUCHI
UNAGI
KIMCHEE
QUESOQUESOQUESO
MANTEQUILLA
LECHE
MOZZARELLA
QUESO
NATAQUESONATA
MANTEQUILLA
MANTEQUILLA NATA
MANTEQUILLA MANTEQUILLA MANTEQUILLA LECHE
MASCARPONECREMA
MANTEQUILLA
MANTEQUILLAMANTEQUILLAMANTEQUILLALECHE
QUESOLECHEMANTEQUILLAQUESOLECHEQUESOQUESO
NUECES
NUECES
AVELLANAPIÑONES
ALMENDRA
CASTAÑAS
NUECES
TRAZASTRAZAS
APIO
APIO
APIOAPIOAPIO APIOAPIO
APIOAPIOAPIOAPIOAPIOAPIOAPIOAPIOAPIOAPIO
MOSTAZA MOSTAZA
MOSTAZA
MOSTAZA
MOSTAZA
VINO
VINAGRE PXVINOVINO, BRANDY
VINAGREVINAGREUNAGI
VINOVINOVINO
VINAGRE
BRANDY,VINO
BRANDY,VINOKIMCHEEBRANDY,VINO
VINOVINOVINOVINOVINO
VINO
PULPO
CALAMAR
CALAMAR
CALAMAR
SÉSAMO
SÉSAMO
HUEVO
PLAT
OS
PRIN
CIPA
LES
TAPA
SPO
STR
ESD
ESAY
UN
OS
UNAGI
ALMENDRA
QUESO
GLUTEN CRUSTACEAN EGG FISH SOY DAIRY MUSTARD MOLLUSK LUPINESCELERYPEANUT NUTS SESAME SULFUR AND SULPHITE DIOXIDE
CRUDITÉSCHEESE SAUCEBEETROOT HUMMUSSOMKY ANCHOVY SAUCESTEAK TARTAREBEEF CARPACCIOCOD BRANDADEPOULTRY CROQUETTETUNA TATAKIOCTOPUSOXTAILROASTED AUBERGINENICOISE SALADGOAT´S CHEESE SALADDUCK CONFITPOULTRY SOUPCREAM OF PUMPKIN SOUPRAVIOLI WITH RICOTA, SPINACHPOULARDA CANNELLONIPAPARDELLE WITH BOLETUSPAELLAALÍ OLIGLAZED PORK HOCKCHICKEN WELLINGTONLAMB STEW WITH DATESBEEF CHEEKSRABBIT A LA PROVENZALMAR I MONTANYAROASTED COCKERELQUAIL “A LA CAZADORA”SALISBURY STEAKPARTRIDGE RICEDEER LOINRISSOTTO SEABASSSALMONROSEJATGILL-HEAD BREAMPOTATO OMELETTERUSSIAN SALADBROKEN EGGS WITH IBERICO HAMPADRON PEPPERSCHICKEN WINGSTARTA TATINBROWNIECITRIC CUSTARDALMOND CAKECHEESECAKE WITH COMPOTECLAFOUTISTOAST, BUTTER AND HAMTOAST & TOMATO, HAMCROISSANTPAIN AU CHOCOLATECHEESE PANCAKES
FLOURSAKE, MIRIN
UNAGINOODLES
RAVIOLICANNELLONIPAPARDELLE
PUF PASTRYCOUS COUS
FLOUR
FLOUR
NOODLES
FLOURFLOURFLOUR
FLOUR
BREADBREADFLOURFLOURFLOUR
PRAWNS
CIGALAS
PRAWNS
PRAWNS
EGG
HARD-BOILED EGG
HARD-BOILED EGG
EGG
EGG
EGGEGGEGG
EGGEGGEGG
EGG
EGGEGGEGG
ANCHOVIES
COD
TUNA
KIMUCHI
TUNA
UNAGI
KIMCHEE
SEABASSSALMONTUNAGILT-HEAD BREAM
TUNA
UNAGI
SOY
KIMUCHI
UNAGI
KIMCHEE
CHEESECHEESECHEESE
BUTTER
MILK, BUTTER
MOZZARELLA
CHEESE
CREAMCHEESECREAM
BUTTER
BUTTERCREAM
BUTTERBUTTERBUTTERMILK
MASCARPONECREAM
BUTTER
BUTTERBUTTERBUTTERMILK
CHEESEMILKBUTTERCHEESEMILKCHEESECHEESE
WALNUTS
WALNUTS
HAZELNUTSPINES
ALMONDS
CASTAÑAS
WALNUTS
CHESTNUTSCHESTNUTS
CELERY
CELERY
CELERYCELERYCELERY CELERYCELERY
CELERYCELERYCELERYCELERYCELERYCELERYCELERYCELERYCELERYCELERY
MUSTARD MUSTARD
MUSTARD
MUSTARD
MUSTARD
WINE
VINAGERWINEWINE, BRANDY
VINAGERVINAGERUNAGI
WINEWINEWINE
VINAGER
BRANDY,WINE
BRANDY,WINEKIMCHEEBRANDY,WINE
WINEWINEWINEWINEWINE
WINE
OCTOPUS
SQUID
SQUID
SQUID
SESAME
SESAME
EGG
MA
IN C
OU
RSE
STA
PAS
DES
SER
TB
REA
KFA
ST
UNAGI
ALMONDS
