ISABEL CORZO FRANCIAELIDA PIÑAS ROJASPATRICIA CARDOSO

INTRODUCCIÓNLa empresa

Gloria S.A. es una de las más

reconocidas por todos los

peruanos por su alta

funcionalidad, gran variedad de productos y por

ser precursores y líderes en calidad

en todas sus propuestas

DATOS GENERALES

NOMBRE COMERCIAL Gloria

RAZÓNSOCIAL Gloria S.A

FUNDACIÓN05 de febrero de 1941

DIRECCIÓN Av. Republica De Panamá N° 2461

Urb. Santa Catalina- La Victoria

RUC 20100190797

DATOS ADMINISTRATIVOS

PRESIDENTE DEL DIRECTORIO:

JORGE COLUMBO RODRÍGUEZ

VICEPRESIDENTE DE DIRECCTORIO:VITO MODESTO RODRIGUEZ R.

DIRECTOR: CLAUDIO JOSÉ

RODRIGUEZ HUACODIRECTOR CORPORATIVO:

FRANCIS A. PILKIGTON RIOS

DIRECTOR DE RRHH JOSE MARIA AMADO GALVAN

DIRECTOR LEGAL CORPORATIVO FERNANDO

DEVOTO ACHA

HISTORIAEl 5 de

febrero de 1941, la empresa

General Milk Company

INC. Constituyó la empresa

Leche Gloria S.A. En la ciudad de Arequipa.

 Ese mismo año

emprendió la

construcción de la planta

industrial e inició el 4

de mayo de 1942 la

fabricación de la leche evaporada 

En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida

por 65 personas entre empleados y obreros

 la fabricación de la leche evaporada Gloria producía a un ritmo de 166 cajas por día,

totalizando 52,000 cajas durante el primer año de

producción

En el año 1978 Leche Gloria

cambió su denomina

ción a Gloria S.A

En el año 2000 Gloria

S.A. expandió su mercado y actualmente está en 42 países, Se

encuentra en América del

Sur y Central , El Caribe,

África y Asia

MISIÓNMantener el liderazgo en cada uno de los mercado en que participan a través

de la producción y comercialización de

bienes con marcas que garanticen un valor agregado para sus

clientes y consumidores

VISIÓNSatisfacer las necesidades de los

clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta

calidad y ser siempre su primera opción.

Incrementar el consumo de lácteos a nivel

nacional , así como , de aprovechar el

crecimiento de consumo de jugos y refrescos.

Liderar en la producción y venta de leches y

yogures con una campaña de marketing

orientada a niños, adolescente y jóvenes.Seguir fortaleciendo su

presencia en el mercado local de lácteos y

derivados y su posición competitiva mediante

una estrategia multimarcas, a la vez de

diversificar el mix de productos para reducir

la dependencia al negocio lácteo. 

OBJETIVOS

Cumplimiento de las

obligaciones

Dedicación al trabajo

Prudencia en la

administración de los

recursos

Cultura del éxito

Orientación a la

persona

Responsabilidad Social

VALORES

ANÁLISIS FODAFORTALEZAS

OPORTUNIDADES

DEBILIDADES

AMENAZAS*Competencia de otras empresas*Ocurrencia de los fenómenos naturales como el niño, friajes, sequías y otros.Informalidad y alto costo de la comercialización de la leche en algunos sectores del país

* Personal de calidad* Uso de tecnología avanzada * Altos capitales para la inversión* Distribución nacional e internacional* Productos de primera calidad* Conocimiento del sector* Lanzamiento de nuevos productos

* Existencia de un consumo habitual* Crecimiento del mercado* Crecimiento económico del Perú* Desarrollo en tecnología* Crecimiento de la exportación

*Algunos de sus productos son más caros que los de la competencia*La mayoría de sus productos terminados dependen de un producto principal: La leche

COMPETENCIAEl mercado lácteo se caracteriza por ser un

mercado pero con poco participes. Su competencia directa es Nestlé y Laive. El resto cubre un gran numero de pequeños productores que conforman la «industria

artesanal»

Al ser bienes de consumo

masivo tienen una amplia gama de

clientes tanto minoristas

como mayoristas, lo

que hacer probable que estos puedan

ejercer un gran poder de

negociación sobre la industria

NESTLE

12.9%

1 2 3 4

LAIVE3.9%

GLORIA83%

OTROS

0.2%

CERTIFICADOS

ISO 9001(CALIDAD)

ISO 22000(ALIMENTOS

)

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

ASESORÍA

GERENCIA DE ADMINISTRACION

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

GERENCIA DE DISTIBUCIÓN

GERENCIA DE VENTAS

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN

DEPARTAMENTO DEL T.HUMANO

DEPARTAMENTO DE FINANZAS

LOGÍSTICA

CONTABILIDAD

DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA IND.

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN

EMBALAJE

DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIÓN

DEPARTAMENTO DE VENTAS A LIMA

VENTAS A DEPARTAMENTOS

VENTAS EN EL EXTRANGERO

PRODUCCIÓN

Otros productos (jugos, refrescos, café

mermelada, conservas de pescado y

recientemente snacks)

LA EMPRESA SE ENCUENTRA DIVIDIDA EN

TRES CATEGORÍAS

Lácteos (leche evaporada, fresca 

Ultra Heat Treated-UHT, condensada)

Derivados lácteos (yogures,

quesos, mantequilla, etc.)

PRODUCTOS GLORIA S.A

Recepción

Evaporación

Elaboración

Envasado

FASES DE PRODUCCIÓN DE LA LECHE

RECEPCIÓNELABORACIÓNEVAPORACIÓNENVASADOACOPIO

Actividad muy relevante en la cadena de producción.Recepción del producto de

los centros de acopio.Uso de camiones

isotérmicos.

ESTRICTO CONTROL DE CALIDAD

Limpieza rigurosaTemperatura

Acidez

* Envío* Reenfriamiento* Pasteurización* Estandarización* Evaporación

Disposición en envases

Esterilización

RECEPCIÓN:La materia prima es importada de otros países.DEBOBINADO:Alivia tensiones si presenta óxidos, manchas, lubricantes, agujeros. Variación de espesor:0.14-0.21CORTADO:Una prensa corta la hojalata (150láminas x min.)Empaquetado:Almacenan empaquetes variando entre 17000-23000láminas.BARNIZADO:Las láminas pasan alas barnizadoras mediante dos equipos diferentes.Leche: Barniz Dorado || Jugos: Barniz doradogrueso.HORNO:Seda en base a GLP,temperaturas en un rango 160-220ºC .El barniz sale en seco parahacer huecos en la hojalata, laetapa dura de 15-17min aprox.a 195ºC.

PROCESO DE FABRICACION DE LATAS

GLORIA ES LA EMPRESA LÍDER EN

EL MERCADO PERUANO DE LECHE

EVAPORADA, ASÍ COMO TAMBIÉN

UNA GRAN PRESENCIA EN

OTROS RUBROS, CABE DESTACAR QUE

ELLO ES DEBIDO A SU CONSTANTE

INNOVACIÓN Y DIVERSIFICACIÓN DE PRODUCTOS.

GRACIAS