PLAN DE REPLICA DE LA GIA DE CIENCIA Y AMBIENTE

I. ANTECEDENTES II. OBJETIVOS

General Específicos

III. ALCANCE, METAS, DURACIÓN Alcance Metas Duración

IV. METODOLOGÍA Antes del taller Durante el taller Después del taller

V. ACTIVIDADES, DESCRIPCIÓN, CRONOGRAMA Y RECURSOS ANEXOS

Anexo 1: Rutas de los talleres de réplicas: inicial, primario y secundario. Anexo 2: Esquema para la evaluación de la validación del taller de réplica. Anexo 3: Esquema para la descripción de los aspectos relevantes (incidencias)

de la ejecución del taller de réplica. Anexo 4: Lecturas.

I. ANTECEDENTES

En este contexto, el presente documento comprende la ruta de trabajo a desarrollarse en el

taller de réplica del área curricular de Ciencia y Tecnología y el marco teórico que orienta el

proceso de enseñanza y aprendizaje que corresponde al enfoque de indagación y la

alfabetización científica y tecnológica, sustentada en la construcción activa del conocimiento

a partir de la curiosidad, la observación y el cuestionamiento que realizan los estudiantes al

interactuar con el mundo.

En este proceso exploran la realidad , expresan y dialogan e intercambian sus formas de

pensar el mundo y las contrasta con los conocimientos científicos

Esto les permite profundizar y construir conocimientos, resolver situaciones y tomar

decisiones con fundamento científico reconociendo los beneficios y limitaciones de la ciencia

y la tecnología y comprender las relaciones que existen entre la tecnología y la sociedad.

II. OBJETIVOS

General

Fortalecer las competencias profesionales de los docentes en relación a la competencia Indaga

mediante métodos científicos para construir conocimientos.

Específicos

Diseñar y validar la ruta del taller para la réplica.

Desarrollar la secuencia didáctica orientada a fortalecer la competencia Indaga.

Evaluar el proceso desarrollado en relación al desarrollo del taller de réplica.

III. ALCANCE, METAS, DURACIÓN

Alcance

Docentes del nivel primario y secundario de la Educación Básica.

Metas

Ejecución de 01 réplica del taller de Ciencia y Tecnología, mínimamente.

Duración

La réplica del taller de Ciencia y Tecnología tendrá una duración de 02 horas pedagógica,

mínimamente, durante el mes de julio.

IV. METODOLOGÍA

El desarrollo del taller de réplica se desarrollará siguiendo el protocolo presentado en la

siguiente figura:

V. ACTIVIDADES, DESCRIPCIÓN, CRONOGRAMA Y RECURSOS

N° ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE LA

ACTIVIDAD

CRONOGRAMA RECURSOS

ANTES DEL TALLER DE RÉPLICA: Primera Etapa

1

Validación de la

propuesta de

taller

El taller de ciencia y

tecnología será

ejecutado por los

docentes responsables

con sus colegas pares.

24 de julio

Proyector multimedia. Papel de colores. Plumones. Papelógrafos. Anexo 2.

2

Organización y

planificación de

la réplica en la

IE

Coordinar con las

autoridades de la IE para

la realización del taller

de la réplica; e invitar a

los docentes

participantes.

Proyector multimedia. Ecran. Laptop. Recursos del entorno

(material concreto). Diseño Curricular 2016. Ruta del taller (Anexo

1).

3 Selección de

materiales

Gestionar la logística con

responsables de la IE.

Coordinación con el

responsable del aula de

innovación

DURANTE EL TALLER DE RÉPLICA: Segunda Etapa

4

Desarrollo de la

sesión de

réplica.

Se debe seguir un

protocolo definido,

respetando los tiempos

asignados para cada

tarea y actividad.

25 de julio

Proyector multimedia. Ecran. Laptop. Mobiliario adecuado.

5

Recojo de

evidencias

Registrar las evidencias:

toma de fotografías,

registro de asistencia y

materiales de trabajo de

los participantes.

Proyector multimedia. Ecran. Laptop. Recursos del entorno

(material concreto). Diseño Curricular 2016. Cámara

fotográfica/filmadora. Papelógrafos.

Pines con nombres de los participantes.

Plumones.

DESPUES DEL TALLER DE RÉPLICA:

6

Sistematización

de la

información del

taller

Analizar, interpretar y

organizar la

información.

25 de julio

Esquema (Anexo 3).

7

Evaluación del

taller

desarrollado

Se elaborará un cuadro

con los logros,

dificultades y aspectos a

mejorar del taller

desarrollado.

Esquema (Anexo 4).

8 Elaboración del

informe final

Se documentará todo el

proceso desarrollado

(antes, durante y

después) y se

entregarán los

documentos, en un

portafolio, a quien

corresponda.

Portafolio.

Ruta del taller de réplica de Ciencia y Tecnología – Nivel Primario (ANEXO 1)

MOMENTO SECUENCIA DIDÁCTICA MATERIALES

INICIO

(30 minutos)

Se saluda cordialmente a las docentes participantes y se le coloca el pin con su nombre.

Se invita a los participantes a completar sus datos en el registro de asistencia.

Dinámica: Deduciendo elementos químicos de nuestros nombres.

Se presenta el propósito del taller: el día de hoy resolveremos un caso a través de la indagación.

Pines con nombres.

PPT con propósito de la sesión

PROCESO

(120 minutos

PROBLEMATIZA SITUACIONES

Se presenta la siguiente imagen:

¿Qué observan en la imagen? Mírense en el espejo (uno a otro) ¿Están

sus dientes sanos? ¿Por qué creen que están sus dientes sanos/ con

caries? ¿Qué han escuchado sobre la caries de sus padres/amigos?

…¿Cuáles son los componentes de los dientes? (Calcio) ¿Qué

sustancia destruye a los dientes? ¿Tus padres, que dicen que NO

debes consumir para evitar que se caríen sus dientes? (dulces) ¿Los

dulces ocasionan las caries de los dientes? ¿Las bacterias de la boca

son dañinas o necesarias?...

Pregunta retadora: ¿Qué sustancia destruyen a los dientes? Se recogen las respuestas que las docentes consideran responde

al problema presentado (hipótesis). DISEÑA ESTRATEGIAS PARA HACER INDAGACIÓN

¿De qué están hecho nuestros dientes? ¿Qué alimento da dureza a los dientes?

Se entrega una ficha de información sobre la composición de los dientes/cáscara de huevo, etc. para que se determine que tanto como los dientes, la cáscara de huevo también se compone de calcio.

¿Podremos utilizar cáscaras de huevo para ver el efecto del ácido en los dientes? ¿Por qué? ¿Qué sabor tiene el vinagre? (Ácido). ¿Podrá simular al ácido que se forma en la boca?

Se pone a prueba cada la (s) hipótesis, a través de la siguiente experiencia:

Proyector multimedia.

Video. PPT. Huevo. Vinagre blanco. Vasos

transparentes. Ficha de lectura. Pizarra. Plumones. Lectura (Anexo

5)

Se coloca sobre la mesa un huevo (de gallina / codorniz), una vaso transparente y vinagre blanco.

¿Qué crees que sucederá si colocamos el huevo en el vaso y luego le adicionamos vinagre? ¿Alguna vez lo has hecho? ¿Sabes de qué sustancia es la cáscara del huevo?

GENERA Y REGISTRA DATOS E INFORMACIÓN

Ahora se coloca el huevo dentro del vaso y se cubre con vinagre. ¿Qué observas? ¿Sucedió lo que mencionaste antes? Se puede colocar también un huevo dentro de un vaso con agua para que se vea la diferencia.

Puede dejarse el huevo hasta el día siguiente o cambiar el vinagre cada 1 o 2 horas.

Se anotan/comentan/dibujan los resultados. ANALIZA DATOS E INFORMACIÓN

Se observa el siguiente video el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=J407UFrSy7E

Las respuestas (hipótesis) que dijiste a la pregunta ¿Qué sustancia destruyen a los dientes?, ¿son verdaderas o falsas? Se escribe “V” o “F”.

Los resultados que obtuviste en tu experimentación concuerdan con lo que dice la teoría sobre la acción de los ácidos en los materiales como los dientes/cáscara de huevo.

Entonces ¿Es necesario cepillarnos los dientes? ¿Por qué? ¿A qué conclusión has llegado?

CIERRE

(30 minutos)

EVALÚA Y COMUNICA

¿Qué aprendimos el día de hoy? ¿En qué se parece a nuestros dientes el cascaron? ¿De qué están hechos nuestros dientes? ¿Por qué hemos utilizado el vinagre? ¿Qué sucederá si no nos lavamos nuestros dientes?

(Se revisa cada una de las capacidades desarrolladas: sus logros, dificultades y en qué podrían mejorar para una próxima indagación).

Ahora deben elaborar un resumen del trabajo desarrollado en su cuaderno de Ciencia y Tecnología, lo cual será revisado la siguiente clase.

Proyector multimedia.

PPT.

CONTENIDO DEL VIDEO SOBRE LAS CARIES DENTAL

ANEXO 2

Esquema para la evaluación de la validación del taller de réplica

LOGROS DIFICULTADES1 ASPECTOS A MEJORAR

La docente despierta la

motivación de sus

colegas con una

dinámica

La docente muestra

una imagen sobre la

caries dental y luego

hace las preguntas

relacionados al tema.

Plantea la pregunta

retadora

La docente Ivonne

presenta a un alumno

quien va realizar el

experimento de dos

huevos uno con

vinagre y el otro con

agua

Luego pasa los vasos

por cada uno de los

docentes para que

observen y anoten sus

observaciones

Seguidamente

observan un video

sobre la caries dental

Finalmente consolida

la hipótesis del tema

con el experimento.

Sobre el experimento debido

tener otros vasos ya listos con

un tiempo prudencial para

poder apreciar como la cascara

de huevo se va blanqueando y

cambia de color debido a la

presencia del vinagre.

Prever el tiempo cuando se

va a realizar un

experimento

Docentes evaluadoras : Julia Chico Fuster - Gladys Soto Cárdenas

1 Por cada dificultad identificada se debe proponer un aspecto a mejorar.

ANEXO 3

Esquema para la descripción de los aspectos relevantes (incidencias) de la ejecución

del taller de réplica

LOGROS DIFICULTADES2 ASPECTOS A MEJORAR

La réplica de la Gia de

Ciencia y Ambiente fue

muy interesante pues

permitió que los docentes

reconozcan los procesos

pedagógicos y didácticos

para enseñar una sesión de

aprendizaje en el área de

Ciencia y Tecnología

Así mismo interés al tema

y a la indagación de la

experiencia.

La dificultad es el tiempo

pues se logró pero siempre

cuando se realiza

experimentos se tiene que

anotar las observaciones en

una hoja

Para una próxima se

tendrá listo un

experimento ya en

proceso y otro en final.

Observadora: Profesora Nidia Esperanza Dionisio

ANEXO 4

LOS DIENTES

El diente es un órgano anatómico duro,

enclavado en los huesos maxilares. El

diente está compuesto por tejidos

mineralizados

(calcio, fósforo, magnesio), que le

otorgan la dureza. En su conjunto

forman la dentición temporal (o

dientes de "leche") y la dentición

permanente.

La caries dental es un trastorno común,

que puede afectar a cualquier persona.

Es una causa común de pérdida de los

dientes en las personas más jóvenes.

Las bacterias se encuentran

normalmente en la boca. Estas bacterias convierten los alimentos, especialmente los

azúcares y almidones, en ácidos. Las bacterias, el ácido, los pedazos de comida y la saliva

se combinan en la boca para formar una sustancia pegajosa llamada placa. La placa se pega

a los dientes.

La placa comienza a acumularse en los dientes al cabo de 20 minutos después de comer. Si

ésta no se quita, comenzará a presentar caries.

Los ácidos en la placa dañan el esmalte que cubre los dientes y crean orificios en los dientes

llamados caries. Las caries generalmente no duelen, a menos que se tornen muy grandes y

afecten los nervios o causen una fractura del diente. Sin tratamiento, pueden llevar a

un absceso dental. La caries dental que no se trata también destruye el interior del diente

(pulpa), lo cual requiere un tratamiento más extenso o, en el peor de los casos, la extracción

del diente.

Los carbohidratos (azúcares y almidones) aumentan el riesgo de caries dentales. Los

alimentos pegajosos son más dañinos que los no pegajosos, ya que permanecen sobre los

dientes. Los refrigerios frecuentes aumentan el tiempo en que los ácidos están en contacto

con la superficie del diente.

Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU.

EVIDENCIAS DE LA GIA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA 25-07-17

ASISTENCIA DE DOCENTES A LA GIA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA