Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]
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P R E S E N T A C I O N D E L A R T Í C U L O P U B L I C A D O E N L A R E V I S T A I I E S O L U T I O N S D E M A R Z O 1 9 9 7
A U T O R : S A N J E E V G U P T AP R E S I D E N T E D E T H R U - P U T T E C N O L O G I E S
P O S T G R A D O I N G E N I E R Í A I N D U S T R I A LC Á T E D R A : M A N E J O D E M A T E R I A L E S
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
EN MANUFACTURA COMPLEJA
Maracay, Marzo de 2009Solange C. Noguera
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MRP ( M a t e r i a l r e q u i r e m e n t p l a n n i n g )
ERP(Enterp r is e requir em en tplanning)
SCM (Supply chain manag em en t)
INTRODUCCIÓN
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MRP(Material Requirement Planning)
M R P I : S i s t e m a d e p l a n i f i c a c i ó n d e m a t e r i a l e s yG e s t i ó n d e I n v e n t a r i o s q u e r e s p o n d e a l a s
p r e g u n t a s d e : c u á n t o y c u á n d o a d q u i r i r o f a b r i c a r m a t e r i a l e s
M R P I I ( p l a n i f i c a d o r d e l o s r e c u r s o s d e f a b r i c a c i ó n ) :
E s u n s i s t e m a q u e p r o p o r c i o n a l a p l a n i f i c a c i ó n y c o n t r o l e f i c a z d e t o d o s l o s r e c u r s o s d e l a
p r o d u c c i ó n
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ERP(Enterprise Resource Planning)
• S i s t e m a c o m p u e s t o p o r u n c o n j u n t o d em ó d u l o s f u n c i o n a l e s e s t á n d a r , s u s c e p t i b l e s d es e r a d a p t a d o s a l a s n e c e s i d a d e s d e l a e m p r e s a .
• E s u n a f o r m a d e u t i l i z a r l a i n f o r m a c i ó n a t r a v é sd e t o d a l a o r g a n i z a c i ó n e n á r e a s c l a v e s c o m o :
f a b r i c a c i ó n , c o m p r a s , a d m i n i s t r a c i ó n d e i n v e n t a r i o yc a d e n a d e s u m i n i s t r o s , c o n t r o l f i n a n c i e r o ,
a d m i n i s t r a c i ó n d e r e c u r s o s h u m a n o s , l o g í s t i c a yd i s t r i b u c i ó n , v e n t a s , m a r k e t i n g y a d m i n i s t r a c i ó n d e
r e l a c i o n e s c o n c l i e n t e s
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SCM(Supply Chain Management)
Administración de la Cadena de Suministro
L a c a d e n a d e s u m i n i s t r o e s e l c o n j u n t o d e o r g a n i z a c i o n e s e i n d i v i d u o s i n v o l u c r a d o s e n e l f l u j o
d e p r o d u c t o s , s e r v i c i o s , d i n e r o y l a i n f o r m a c i ó nr e l a c i o n a d a , d e s d e s u o r í g e n ( p r o v e e d o r e s ) h a s t a e lc o n s u m i d o r f i n a l . S e t r a t a d e u n m o d e l o c o n c e p t u a l
q u e i n t e g r a t o d o s l o s p r o c e s o s l i g a d o s a p r o v e e d o r e s ,p l a n t a s d e m a n u f a c t u r a , c e n t r o d e a l m a c e n a m i e n t o , d i s t r i b u i d o r e s y d e t a l l i s t a s c o n e l o b j e t o d e q u e l o s
b i e n e s s e a n p r o d u c i d o s y d i s t r i b u i d o s e n l a s c a n t i d a d e sa d e c u a d a s , e n l o s l u g a r e s y t i e m p o s c o r r e c t o s , c o n
r e n t a b i l i d a d p a r a t o d a s l a s e n t i d a d e s i n v o l u c r a d a s yc u m p l i e n d o c o n l o s n i v e l e s d e s e r v i c i o r e q u e r i d o s p a r a
s a t i s f a c e r a l c o n s u m i d o r f i n a l .
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SCM(Supply Chain Management)
Sincronizar
Demanda
Y
Oferta
Integración
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SCM¿Encontró todo lo que deseaba?
E l S C M h a t e n i d o g r a n é x i t o e n l a s E m p r e s a sd e t a l l i s t a s : W a l l - M a r t , P & G
I m p o r t a n t e t e n e r c o n o c i m i e n t o d e l ad e m a n d a R e a l
E l S i s t e m a d e V e n t a s r e g i s t r a l o v e n d i d o p e r o n on e c e s a r i a m e n t e “ l o q u e s e d e s e a b a ”
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SCMPopularidad del Concepto
1995 Conferencia Anual del CLM(Council Logistics Management)13,8% de las sesiones registró en su títuloel término Supply Chain
1997 El porcentaje aumentó a 22,4%
2004 40 % de las sesiones incluyeron el término
2 0 0 5 E l C L M d e c i d i ó c a m b i a r s u n o m b r e aC o u n c i l o f S u p p l y C h a i n M a n a g e m e n t
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SCMRealidades
F A C T O R E S C L A V E S :
• L a g l o b a l i z a c i ó n d e l o s m e r c a d o s
L A C A L I D A D A N T E S : F A C T O R D E D I F E R E N C I A C I Ó N
H O Y : E X I G E N C I A
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SCMRealidades
• E l d e s a r r o l l o t e c n o l ó g i c o
D I S E Ñ O D E L P R O D U C T O :
8 0 % d e l c o s t o l o g í s t i c o p r o v i e n e d e l t r a n s p o r t e ,a l m a c e n a m i e n t o y m a n e j o d e l i n v e n t a r i o
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SCMRealidades
G R E E N S U P P L Y C H A I N
C L O S E D L O O P S U P P L Y C H A I N
G L O B A L S U P P L Y C H A I N
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SCM¿Cómo luce la Cadena de Suministro?
Compras Manufactura Distribución
Bienes consumibles (no reusables) (jabón, shampoo)
30 – 50% 5 – 10% 30 – 50 %
Bienes de consumo durables (carros, lavadoras, computadoras)
50 -60% 10 – 15% 20 – 30 %
Manufactura pesada (equipos industriales, aeroespaciales y de defensa)
30 – 50% 30 – 50% 5 – 10%
Contribución de Valor a la Cadena de Suministro
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Retos claves enManufactura Compleja
(Deficiencias del sistema MRP)
• C a p a c i d a d i n f i n i t a d e c a r g a
• T i e m p o s f i j o s d e f a b r i c a c i ó n
• F a l l a s e n l a s i n c r o n i z a c i ó n
• T a m a ñ o s d e l o t e c o n s t a n t e s
• G a s t o s g e n e r a l e s d e m a n t e n i m i e n t o d e d a t o s
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Contradicciones enManufactura Compleja
Los equipos son utilizados de manera insuficiente, aún así el sobre
tiempo es excesivo.
Los niveles de inventario son altos en todas partes, pero las operaciones
de ensamblaje continúan enfrentando deficiencias con algunos artículos.
Se continúan aplicando órdenes económicas en cuanto a la cantidad,
pero los costos de los productos se mantienen altos.
La data y los estándares son precisos en un poco menos del 100%, pero
en el piso del taller se necesitan programas precisos.
Existen fluctuaciones en el proceso, pero el constante cambio de
prioridades establece confusiones en el taller de ensamble.
Existen fluctuaciones en la demanda, pero los clientes desean despachos
que puedan predecirse, y
Las condiciones del negocio demandan flexibilidad, aún así los altos
niveles de inventario no son sustentables.
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Drum –buffer –rope (DBR)(Tambor – amortiguador – cuerda)
Solución sistémica
E s u n a m e t o d o l o g í a d e p r o g r a m a c i ó n y e j e c u c i ó nq u e e m e r g i ó d e l o s e s f u e r z o s p e r t e n e c i e n t e s a l D r .
E l i y a h u G o l d r a t t p a r a i m p l e m e n t a r l a T e o r í a d e l a s R e s t r i c c i o n e s ( T O C )
P r o v e e u n a s o l u c i ó n e l e g a n t e a l a sc o n t r a d i c c i o n e s p l a n t e a d a s
e n M a n u f a c t u r a C o m p l e j a
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TOC
E s u n c o n j u n t o d e p r o c e s o s d e p e n s a m i e n t o q u e u t i l i z a l a l ó g i c a d e l a c a u s a y e f e c t o p a r a
e n t e n d e r l o q u e s u c e d e y a s í e n c o n t r a r m a n e r a s d e m e j o r a r .
E s t á b a s a d a e n e l s i m p l e h e c h o d e q u e l o s p r o c e s o s m u l t i t a r e a , d e c u a l q u i e r í n d o l e , s ó l o
s e m u e v e n a l a v e l o c i d a d d e l p a s o m á s l e n t o . L a m a n e r a d e a c e l e r a r e l p r o c e s o e s u t i l i z a r u n
c a t a l i z a d o r e n e l p a s o m á s l e n t o
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Aplicación de TOC a producción:DBR
E s n e c e s a r i o e n f r e n t a r l a g e s t i ó n d e l o s f l u j o sp r o d u c t i v o s
U n o d e l o s o b j e t i v o s d e l d i s e ñ o y g e s t i ó n d el a s p l a n t a s i n d u s t r i a l e s e s e l d e e q u i l i b r a r e l f l u j o
d e l a s m i s m a s c o n l a d e m a n d a
S e e q u i l i b r a l a c a p a c i d a d d e l o s r e c u r s o sc o n l a d e m a n d a
![Page 18: Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081401/559178a11a28abcb2e8b4608/html5/thumbnails/18.jpg)
TOC DBR
A3 u/h
B3 u/h
C3 u/h
D3 u/h
¿Qué demanda puede satisfacer la planta?
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TOCDBR
A3 u/h
B3 u/h
C3 u/h
D3 u/h
A B C
3
Utilización de Inventarios Intermedios
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TOC DBR
A4 u/h
B3 u/h
C2 u/h
D4 u/h
¿Capacidad máxima del conjunto? 2 u/h
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¿Cómo trabaja la TOC?
• T r a b a j a c o n l a c o m p l e j i d a d
•A p r o v e c h a l a c a p a c i d a d d i s p o n i b l e
•S i n c r o n i z a l a s o p e r a c i o n e s d e l a p l a n t a
![Page 22: Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081401/559178a11a28abcb2e8b4608/html5/thumbnails/22.jpg)
TOCDBR
A4 u/h
B3 u/h
C2 u/h
D4 u/h 2
DR
UM
![Page 23: Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081401/559178a11a28abcb2e8b4608/html5/thumbnails/23.jpg)
TOCDBR
A4 u/h
B3 u/h
C2 u/h
D4 u/h 2
DR
UM
2
![Page 24: Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081401/559178a11a28abcb2e8b4608/html5/thumbnails/24.jpg)
TOC DBR
![Page 25: Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081401/559178a11a28abcb2e8b4608/html5/thumbnails/25.jpg)
TOCDBR
D R U M : p e r m i t e a p r o v e c h a r l a r e s t r i c c i ó n .
C U E R D A : - c u á n t o l a n z a r - e v i t a q u e l o s o t r o sr e c u r s o s p r o c e s e n l o q u e l a l i m i t a c i ó n n o r e q u i e r e .
B U F F E R : - c u á n d o l a n z a r - d e s a c o p l a l a r e s t r i c c i ó n r e s p e c t o d e l a si n c e r t i d u m b r e s d e l o s o t r o s r e c u r s o sp a r a q u e n o l e a f e c t e n
![Page 26: Gerencia De La Cadena De Suministro [Compatibility Mode]](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081401/559178a11a28abcb2e8b4608/html5/thumbnails/26.jpg)
¿Quién necesita Drum-Buffer-Rope?
Características de Manufactura Puntos =1 Puntos =2 Puntos =3
Mezcla de productos bajo medio alto
Número de operaciones por pieza 1 – 3 4 – 6 6
Número de niveles de ensamblaje Ninguno 1 – 3 3
Tiempos de ciclo Real y Teórico 3X 3 – 5X 5X
Contribución de valor de
la Manufactura a la Cadena de
Suministro 5% 5 – 20% 20%
Variabilidad en Planta
ocasionada por Ninguna Equipo Procesos
Averiado Manufactura
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¿Quién necesita Drum-Buffer-Rope?
Si su puntuación total está: debería:
6 – 8 ser indiferente al drum-buffer-rope
9 – 11 implementar manualmente DBR
12 - 18 implementar el software DBR
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DRUM – BUFFER - ROPE
E l u s o d e l s i s t e m a D B R e l i m i n a e l t r a b a j oa t r a s a d o .
R e d u c e e l t i e m p o d e c i c l o d e m a n u f a c t u r ae n u n 5 0 % .
E l i n v e n t a r i o e n u n 3 5 % .
R e d u c e g a s t o s d e s o b r e t i e m p o e n u n 2 5 a5 0 %
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d