Generale eng 01/18 - prodottirubicone.com · Halal e osher Senza Glutine Senza Lattosio Senza Latte...

PRODUCT CATALOGUE

Gen

eral

e en

g 01

/18

Prodotti Rubicone srlvia Piana 325 - 47032 Bertinoro (FC) Italy

Phone +39 0543 44 8451 - fax +39 0543 [email protected]

www.prodottirubicone.com

Le nostre certificazioni

ISO 9001 HALAL KOSHER VEGAN OK



1www.prodottirubicone.com

PRODOTTI RUBICONE nacque nel 1959 a Cesena, nel

cuore della Romagna, uno degli epicentri del Buon Gu-

sto italico. Nei primi anni di vita, l’azienda si dedica con

crescente successo a soddisfare le esigenze dei gelatie-

ri artigiani della regione. In seguito alla partecipazione

alle prime fiere dedicate al settore, inizia a riscuotere

risonanza a livello nazionale e nell’importante mercato

tedesco. Il raffinato Buon Gusto delle ricette deriva dalla

tradizione pasticcera locale: Tiramisù, Panna Cotta, Cre-

ma Antica, Mascarpone sono solo alcuni dei prodotti sto-

rici amati dagli estimatori del Gelato artigianale.

- Alessandro Cioccolini

Oggi PRODOTTI RUBICONE è presente nei laboratori arti-

gianali dei cinque continenti e contribuisce a rappresen-

tare il Buon Gusto Italiano nel mondo. Una vasta gamma

di ingredienti tradizionali e formulazioni innovative sod-

disfano le esigenze produttive dei maestri artigiani e dei

moderni laboratori industriali. Il Buon Gusto dei prodotti

è assicurato da uno staff di professionisti dedicati alla

qualità: il reparto Ricerca e Sviluppo realizza soluzioni in-

novative e gusti speciali interpretando i trend provenien-

ti da tutto il mondo. In più, il Controllo Qualità accurato,

garantisce performance e affidabilità di tutti i prodotti.

La nostra missione è regalare piacere e gioia a chi gusta un Gelato e riempire di orgoglio il cuore di chi lo ha realizzato.

2 www.prodottirubicone.com

BASI PER GELATO p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

p.

3

24

7

21

29

37

5

27

9

23

35

38

3

9

32

31

37

5

17

27

35

14

23

35

39

INTEGRATORI

PASTE AROMATIZZANTI

CIOCCOLATO

CREMINI

GRANELLE

LINEA PRONTI

PASTICCERIA E STECCHI

TOPPING

PRODOTTI PER GRANITORI

SOFT

BASI LATTE

BASI FRUTTA

LIMONE

PASTE CLASSICHE

p.

p.

p.

18

19

18

VARIEGATI

VARIEGATI FRUTTA

VARIEGATI CREMOSI

PRONTI ALLA FRUTTA

PRONTI CLASSICI

PASTICCERIA FREDDA

PRODOTTI PER STECCO

GRANITE

SOFT GELATO

CREAM-ICE

PASTE FRUTTA NO SEEDS

FROZEN YOGURT

PASTE FRUTTA

Sommario

Halal e Kosher Senza Glutine Senza Lattosio Senza Latte e Derivati Vegano

Prodotti Senza Glutine: realizzati con materie prime senza glutine, in assenza di contaminazioni crociate durante il processo produttivo. Prodotti Vegan: esenti da latte e derivati.


F723

N893

F524

N894

F537

F500

F502

F513

F557

Neutro 5 Au

Base Premium 50

Gelobase 50 Au

Base Cesar 100

Base Vaniglia Gialla 100

Base 50 Adriatica

Fiordilatte 50 C/F

Base 100 Dairycream

Base Pura Latte 100

8 x 1,50 kg

8 x 2 kg

4 x 4 kg

6 x 2 kg

4 x 4 kg

4 x 4 kg

4 x 4 kg

4 x 4 kg

4 x 4 kg

3-5 g

50 g

50 g

100 g

100 g

50 g

50 g

100 g

100 g

DA MISCELARE CON LATTE

Cod. Prodotto Packaging

Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.

Per ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti.

Gusto fiordilatte. Struttura ricca, morbida e resistente nel tempo.

Base gialla tradizionale per esaltare al meglio i gusti cremosi.

Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma Fiordilatte.

Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

Formulata con panna spray e proteine pregiate, no grassi vegetali.

Gelato di gran qualità, totalmente naturale, senza additivi “E”.

Dosaggio gr/lt Lavorazione

CALDO

CALDO/

FREDDO

CALDO

CALDO/

FREDDO

CALDO

CALDO

CALDO/

FREDDO

CALDO/

FREDDO

CALDO

BasiLatte

H K

K

H K

H K

H K

BASI




H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

F522

F562

F722

F525

F886

F531

F504

N851

F540

F526

F506

F503

F539

Fiordilatte 100 C/F

Base Vegan 200 C/F

Prontabase 500 C/F

Gelobase Neutra 100

Base Spagna

Base 580 Complet

Base 150 Complet

Base Light & Lactose Free

Base 200 Le Vele

Gelobase 100 Au

Base 280 Complet A

Base 120 Complet Usa

Base Augusto 185

8 x 2 kg

4 x 4 kg

10 x 2 kg

8 x 2 kg

2 x 6 kg

1 x 23,2 kg

2 x 6 kg

10 x 1,25 kg

4 x 4 kg

8 x 2 kg

2 x 5,6 kg

2 x 4,8 kg

4 x 3,7 kg

100 g

200 g

500 g

100 g

350 g

580 g

150 g

500 g

200 g

100 g

280 g

120 g

185 g

Cod.

Cod.

Prodotto

Prodotto

Packaging

Packaging

Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vegano.

Base completa per produrre ottimi Gelati con sola aggiunta di acqua.

Formulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti.

Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero.

Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua.

A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero.

Base completa per produrre ottimi Gelati con sola aggiunta di acqua. A ridotto contenuto di zuccheri.

Gelato perfetto e caldo al palato, aggiungendo solo latte e zucchero.

Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e cremoso.

Leggera e raffinata nota aromatica, arricchita con panna in polvere.

Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali.

Qualità premium. Grande struttura, cremosità garantita nel tempo.

Dosaggio gr/lt

Dosaggio gr/lt

Lavorazione

Lavorazione

CALDO/

FREDDO

CALDO/

FREDDO

CALDO/

FREDDO

CALDO

CALDO

CALDO

CALDO/

FREDDO

CALDO

CALDO

CALDO

CALDO

CALDO

CALDO

DA MISCELARE CON ACQUA

Basi Latte

H K

F516 Fiordilatte 4 x 4 kg 100 gGelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no grassi vegetali.

CALDO




F706

F726

F725

F558

Neutro Finissimo

Vegetal Fruit 50

Base Frutta Industry

Base Pura Frutta 70

8 x 1,5 kg

4 x 3 kg

4 x 3 kg

4 x 4 kg

5 g

50 g

50 g

70 g


Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.

Miscela completa per realizzare la base frutta nel pastorizzatore.

Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali.


CALDO/

FREDDO

FREDDO

CALDO

CALDO

Basi FruttaH K

H K

H K

F728

N806

N957

F733

Vegetal Fruit 70

Base Frutta Light

Base Happy Hour

Pronto Frutta 500 Vegetal

6 x 2 kg

12 x 0,94 kg

8 x 1,5 kg

4 x 3 kg

70 g

375 g

150 g

500 g

Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.

Sorbetti ipocalorici, da usare con acqua e frutta fresca.

Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.

Base completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri.

FREDDO

CALDO

FREDDO

FREDDO

H K

H K

N21

F714

F730

Limone 50

Pronto Limone

Vegetal Lemon 100

4 x 3 kg

6 x 1,25 kg

4 x 3 kg

50 g

500 g

100 g


Base per sorbetto al limone con stabilizzanti ed aromi.

Miscela completa di emulsionanti, stabilizzanti e aromi.

Base per sorbetto al limone con stabilizzanti ed aromi.


FREDDO

FREDDO

FREDDO

LimoneH K

H K




F818

F824

N075

F819

F816

F823

F898

F817

F831

Beta Emul 1

Integra Base 20-50

Lactocream Milk Free

Setina Emulsionante a freddo

Digel Mix 60

Integra Frutta 20-50

Integra Fibre

Lactocream/60

Latte Spray Magro

14 x 1 kg

8 x 1,5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

4 x 4 kg

6 x 2 kg

8 x 1,5 kg

2 x 5 kg

12 x 1 kg

5-6 g

20-50 g

30-60 g

3-4 g

60 g

20-50 g

15-20 g

30-60 g

q.b


Emulsionante puro. Migliora cremosità e riduce sgocciolamento.

Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi frutta”

Mix di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, senza derivati del latte.

F505 Integratore Protein Plus 6 x 2 kg 20-40 gMiscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.

Emulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare.

Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.

Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.

Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.

Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.

Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.

Dosaggio gr/lt

Integratori

H

H

H

K

K

K

H K

H K

INTEG

RATORI




Cod. Prodotto Packaging Dosaggio gr/lt Dosaggio gr/kg mix

PasteClassicheF001

F104

F024

F128

F018

F020

F021

F905

F117

F948

F011

F017

F019

F130

F003

F005

F007

F014

F107

F099

Amaretto

Biscuit Gringo

Bubble Gum Azzurro

Caffè Plus (in Polvere)

Caramello Salato

Cioccobon

Cola

Apple Pie

Brownies

Cacao Plus (in Polvere)

Cannella

Cassata

Cioccolato Bianco

Cookie

Azzurro 83

Bubble Gum

Caffè Moka

Caramello Bruciato

Cheesecake Plus (in Polvere)

Cocoa Cream

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

8 x 1 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

8 x 1,5 kg

2 x 3 kg

80 g

40 g

40 g

30 g

50 g

80 g

80 g

40 g

80 g

80 g

80 g

100 g

80 g

50 g

40 g

50 g

70 g

50 g

50 g

80 g

65 g

30 g

30 g

25 g

40 g

65 g

65 g

30 g

65 g

100 g

65 g

80 g

65 g

40 g

30 g

40 g

55 g

40 g

30-40 g

65 g

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

PASTE





F013

F125

F004

F038

F122

F051

F041

F059

F256

F061

F820

F025

F029

F105

F034

F039

F008

F050

F057

F092

F986

F070

F047

F116

F068

F023

F032

F100

F036

F048

F054

F055

F997

F058

F065

Crem Caramel

Crema Catalana

Crostata

Frollino della Nonna (in Polvere)

Leche Merengada

Meringa

Malaga

Nocciola Bonita

Marron Glaces

Noce

Pannapiu (in Polvere)

Crema Antica

Cremovo Extrafine

Crunchy Donut

Gianduia

Liquirizia

Muffin

Mandorla Dolce

Nocciola N Tostata

Mascarpone Plus (in Polvere)

Orange Cake

Pistacchio Natur C

Menta

Pancake

Pistacchio Puro No Color

Crema Cacao

Croccantino al Rhum

Dulce de Leche

Gianduia Amara

Menta Bianca

Macaron

Nocciola 5 Stelle

Mandorla Pura

Nocciola Prelibata

Panna Cotta

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

3 x 2 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 5 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 5 kg

8 x 1,5 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 5 kg

2 x 3 kg

2 x 5 kg

2 x 3 kg

80 g

50 g

50 g

100 g

50 g

80 g

120 g

80 g

100 g

80 g

20-30 g

40 g

50 g

40 g

80 g

70 g

50 g

80 g

80 g

50 g

60 g

80 g

50 g

50 g

80 g

80 g

80 g

70 g

80 g

50 g

80 g

80 g

80 g

80 g

40 - 50 g

65 g

40 g

40 g

80 g

40 g

65 g

100 g

65 g

80 g

65 g

10-20 g

30 g

40 g

30 g

65 g

55 g

40 g

65 g

65 g

30-40 g

50 g

65 g

40 g

40 g

65 g

65 g

65 g

55 g

65 g

40 g

65 g

65 g

65 g

65 g

30 - 40 g

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K





F071

N791

F084

F031

F998

F123

F089

F077

F043

F060

F121

F102

F095

F080

F086

N930

F091

F735

F033

F073

F072

F087

F082

F085

Pistacchio Puro Gold

Power Yogurt Plus (in Polvere)

Rubibailey

Rubitobler

Stracciatella Vegan

Zenzero

Zuppa Inglese

Turkish Delight

Vanilla French

Pistacchio Sicilia Natural

Ricotta Plus (in Polvere)

Rubilello

Snikerone

Tiramisù

Vaniglia 30 No Color

Velvet Cream

Yoghito Plus (in Polvere)

Pop Corn

Romeo

Rubirock

Stracciatella Fondente

Zabaglione

Torroncino

Vaniglia 30 Suprem

2 x 3 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 1,5 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

8 x 1,5 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 5 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

80 g

50 g

50 g

80 g

q.b

50 g

50 g

50 g

40 g

80-100 g

30 g

100-120 g

80 g

80 g

30-40 g

50 g

40 g

80 g

50 g

80 g

q.b

80 g

80-100 g

30-40 g

65 g

40 g

40 g

65 g

q.b

40 g

40 g

40 g

30 g

65-80 g

25 g

80-100 g

65 g

65 g

25-30 g

40 g

30 g

65 g

40 g

65 g

q.b

65 g

65-80 g

25-30 g

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K





PasteFruttaF200

F204

F208

F938

F218

F252

F222

F202

F241

F205

F214

F257

F113

F129

F255

F206

F212

F216

F741

F220

Albicocca

Arancia

Ciliegia

Fragola Base Latte

Lampone

Limone Pasta

Mango

Ananas

Arancia Sanguinella

Cocco S/A

Frutti di Bosco

Lime

Lychee

Mango Alphonso

Anguria

Banana

Fragola

Kiwi

Limoncina 50 (in Polvere)

Mandarino

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80-100 g

80 g

80 g

80 g

80 g

50 g

80 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65-80 g

65 g

65 g

65 g

65 g

40 g

65 g

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K





F224

F228

F263

F246

F112

F226

F230

F240

F242

F248

F250

F237

F030

F238

F244

Maracuja

Melone

Mora

Pesca Mango

Taro

Mela Verde

Mirtillo

Pera

Pinacolada

Tre Frutti Sicilia

Tropicale

Melagrana

Mojito

Pesca

Pompelmo Rosa

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80-100 g

80 g

80 g

80 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65 g

65-80 g

65 g

65 g

65 g

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K




Cod. Prodotto Packaging Dosaggio gr/lt

CioccolatoF827

F508

F822

F948

F510

F775

N048

Cacao Amaro 22-24

Cioccogel

Cioker

Cacao Plus

Cioccogel 150 C/grassi

Chocolate Extra Dark

Cioccogel 350 W

4 x 3 kg

4 x 4 kg

4 x 3 kg

4 x 3 kg

4 x 3 kg

6 x 2,2 kg

4 x 7 kg

60-80 g

100 g

15-20 g

80-100 g

150 g

F519 Gran Cioccolato Extreme 6 x 2,2 kg 900 g

F772 Pronto Cioccolato 6 x 1,8 kg 720 g

900 g

350 g

H K

H K

N793 Gran Cioccolato Light & Milk Free 8 x 1,65 kg 660 g H K

F511 Gran Cioccolato Vegetal 6 x 1,87 kg 750 g H K

F952 Cioccolato Speziato 6 x 2,2 kg 900 g

F927 Santé Cioccolata in Tazza 4 x 3 kg 250 g H K

N968 Gran Cioccolato Sugar & Milk Free 8 x 1,65 kg 660 g

CIOCCO

LATO





Variegati FruttaF303

F307

F314

F399

F327

F305

F300

F316

F321

F334

F319

F301

F341

F331

F324

Amarena Fruttopiu

Variegato Apple Pie

Variegato Fragoline di Bosco

Variegato Mango

Variegato Mirtillo

Variegato Amarena

Variegato Arancia

Variegato Frutti di Bosco

Variegato Maracuja

Variegato Pera

Variegato Amarena Boero

Variegato Fichi Caramellati

Variegato Lime

Variegato Mela Verde

Variegato Pescarancio

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K





Variegati CremosiF328

F335

F311

F313

F106

N931

F126

F126

F987

F101

F308

F118

F329

F988

F322

F326

F309

F309

F339

F317

F306

F015

F348

F124

F338

F332

F312

F312

F337

F340

F119

Variegato Biancokrok

Variegato Biscuit

Variegato Caramello Salato

Variegato Cioccotella

Variegato Crunchy Donut

Variegato Red Velvet

Variegato Crema Catalana

Variegato Crema Catalana

Variegato Orange Ciok

Variegato Rubilello

Variegato Bignolata Gianduia

Variegato Brownies

Variegato Choc Flakes

Variegato Coco Choco

Variegato Moka Nut

Variegato Rhum Cream

Variegato Crema di Latte

Variegato Crema di Latte

Variegato Pistacchio

Variegato Rubirock

Variegato Bignolata Nocciola

Variegato Caramellato P.C.

Variegato Chococherry Rum

Variegato Coffee Crisp

Variegato Nutflakes

Variegato Romeo

Variegato Cremanugat

Variegato Cremanugat

Variegato Pralì

Variegato Pop Corn

Variegato Wafer

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

VARIEGATI





Cremini

F972

F352

F975

F971

F977

F976

F960

F974

F357

F973

F355

F970

F356

F351

Cremino Arachide

Cremino Arancio

Cremino Choco Dark

Cremino Pistacchio

Cremino Pistacchio con Granella

Cremino Brunella

Cremino Black Hawaii

Cremino Choco White

Cremino Red Velvet e Granella

Cremino Caramello

Cremino Caramello con Arachidi

Cremino Nocciola

Cremino Fave di Cacao

Cremino Limone e Meringa

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

2 x 5 kg

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

CREMIN

I




Pronti Frutta

Linea ProntiCod. Prodotto Packaging Dosaggio

F753 Pronto Ace 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F712 Pronto Arancia 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F746 Pronto Mela Verde 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F748 Pronto Ananas 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F749 Pronto Arancia Sanguinella 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F750 Pronto Melone 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F767 Pronto Fragola con Pezzi 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F961 Mango Thai 8 x 1,5 kg 1 busta + 3 lt acqua

F710 Pronto Anguria 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F717 Pronto Banana 6 x 1,25 kg 1 busta + 3 lt latte H K

F711 Pronto Cocco 6 x 1,20 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F747 Pronto Fragola 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F715 Pronto Lime 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F731 Pronto Limoncello 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F714 Pronto Limone 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F701 Pronto Mango 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

F751 Pronto Pesca Gialla 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

LINEA PRO

NTI




H K

H K

N946 Pronto Melone Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N947 Pronto Pesca Gialla Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N823 Pronto Limone Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N823 Pronto Limone Sugar Free & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N944 Pronto Mango Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F947 Soiariso Frutti di Bosco 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N945 Pronto Mela Verde Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

Cod. Prodotto Packaging Dosaggio

F994 Pronto Biscotto 6 x 1,20 kg 1 busta + 3 lt latte

F993 Pronto Gianduia 8 x 1,35 kg 1 busta + 3 lt latte

F773 Pronto Choco Caramel 6 x 1,35 kg 1 busta + 3 lt latte

F779 Pronto Bubble Gum 6 x 1,20 kg 1 busta + 3 lt latte

F754 Pronto Mascarpone 6 x 1,20 kg 1 busta + 3 lt latte

F772 Pronto Cioccolato 6 x 1,80 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F992 Pronto Cioccolato Bianco 8 x 1,35 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F952 Cioccolato Speziato 6 x 2,2 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F771 Pronto Fiordilatte 10 x 1,20 kg 1 busta + 3 lt latte

F721 Pronto Cheesecake 6 x 1,20 kg 1 busta + 3 lt latte

F775 Chocolate Extra Dark 6 x 2,20 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F511

F519

Gran Cioccolato Vegetal

Gran Cioccolato Extreme

6 x 1,875 kg

6 x 2,2 kg

1 busta + 2,5 lt acqua


H K

F953 Chai Tea Latte 10 x 1 kg 1 busta + 3 lt Latte

F957 Greek Yogurt 8 x 1,5 kg 1 busta + 2,5 lt Acqua

Pronti Classici

Pronti FruttaN885 Acqua di Cocco 8 x 1,5 kg 1 busta + 3 lt acqua

N949 Pronto Banana Light & Lactose Free 10 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N792 Pronto Fragola Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua


N948 Pronto Frutti di Bosco Light & Milk Free 10 x 1,1 kg 1 busta + 2,5 lt acqua




H K

H K

H K

H K

Cod.

Cod.

Prodotto

Prodotto

Packaging

Packaging

Dosaggio

Dosaggio

Pronti Classici

N895 Pronto Vegan Vaniglia gialla 8 x 1,3 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N956 Black Hawaii 8 x 1,4 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N798 Pronto Base Light 10 x 1,1 kg 1 busta + 1,25 lt acqua + 1,25 lt latte

F815 Pronto Yogurt 6 x 1,20 kg 1 busta + 3 lt latte

N896 Pronto Vegan Caffè 8 x 1,3 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F803 Soiariso Milk Free 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F954 Spirul Ice 10 x 1,35 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N793 Gran Cioccolato Light & Milk Free 8 x 1,65 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N968 Gran Cioccolato Sugar & Milk Free 8 x 1,65 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F752 Pronto Mojito 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

N794 Pronto Vaniglia Light & Lactose Free 10 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua

F553 Pronto Te Verde 6 x 1,25 kg 1 busta + 2,5 lt acqua H K

N963 Tzatziki 10 x 1,4 kg 1 busta + 2,5 lt Acqua




H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

Cod. Prodotto Packaging Dosaggio gr/lt Lavorazione

Pasticceria Fredda

F985

F984

F608

F604

F610

F560

F620

F800

F958

F802

F602

F611

F600

F801

N720

F601

F609

F805

F847

Crema Pasticcera Choco Vegan

Crema Pasticcera Vegan

Glassa Bianca a specchio

Glassa Fragola a specchio

Glassa Mango a specchio

Pan Dessert Vegan

Waffle Formula

Crem Dessert (Bavarese)

Black hawaii Cake

Creme Patisserie

Glassa Caramello a specchio

Glassa Frutti di Bosco a specchio

Glassa Neutra

Crem Mousse

Crepes Formula

Glassa Cioccolato a specchio

Glassa Limone a specchio

Pan Dessert

Tiramisù Dessert

4 x 3 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 4 kg

4 x 2,5 kg

4 x 3 kg

8 x 1,25 kg

4 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

4 x 3 kg

4 x 2,5 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

8 x 1,5 kg

4 x 3 kg

500 g

500 g

a piacere

a piacere

a piacere

650-700 g

1430 g

550 g

610 g

350-400 g

a piacere

a piacere

a piacere

200 g

830 g

a piacere

a piacere

550 g

400 g

Acqua

Acqua

Acqua

Acqua

Acqua/Latte

Acqua

Latte

Panna

Latte

Latte

Latte + panna

PASTICCERIA e STECCHI




H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

Cod. Prodotto Packaging LavorazioneDosaggio gr/lt

Prodottiper SteccoF991

N050

F859

F857

N022

F881

F856

F990

F852

F998

F969

F989

F556

F959

F853

N933

Base Planetaria

Copertura Cioccolato al Latte

Copertura Fragola

Copertura Nocciola

Copertura Vaniglia Gialla

Base Stick 150 Cf

Copertura Cioccolato Bianco

Copertura Gianduia

Copertura Pistacchio

Stracciatella Vegan

Stracciatella Cacao Crudo

Copertura Arcobaleno

Copertura Cioccolato Fondente

Copertura Black Hawaii

Copertura Limone

Copertura Red Velvet

6 x 1,2 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 3 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

4 x 1,5 kg

LATTE400 gr

150 gr

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

a piacere

LATTE

PASTICCERIA e STECCHI




H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K


ToppingF062

F438

F443

F434

F473

F489

F432

F496

F430

F466

Stracciatella Fondente

Topping Amarena

Topping Baileycrem

Topping Caffè

Topping Acero

Topping Amaretto

Topping Banana

Topping Aceto Balsamico

Topping Azzurro

Topping Bubble Gum Blu

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

F446

F448

F450

Topping Frutti di Bosco

Topping Kiwi

Topping Lampone

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

N889

F488

F436

F442

F444

F440

F454

Topping Cioccolato al Latte

Topping Cocco

Topping Caramello

Topping Cioccolato Bianco

Topping Fragola

Topping Cioccolato

Topping Cioccotella

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

F472

F452

Topping Mango

Topping Maracuja

6 x 1 kg

6 x 1 kg

TOPPIN

G




H K

H K

H K


F480

F484

F475

F478

F499

F497

F485

F462

F469

F456

F498

F476

Topping Menta

Topping Pistacchio

Topping Toffee

Topping Vaniglia

Topping Miele

Topping Rabarbaro

Topping Toffee Fudge

Topping Zabaione

Topping Mela Verde

Topping Nocciola

Topping Sambuco

Topping Tropical

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg


GranelleF851

F968

F837

F833

F842

F841

F846

F840

F834

F835

Arachidi Pralinate

Cocco Rapè

Granella di Nocciola

Granella Pistacchio Zuccherata

Granella Croccante Fine

Granella di Pistacchio

Mandorle Pralinate

Nocciole Tostate

Granella di Meringa

Granella Nocciola Bassinata

3 x 2 kg

8 x 1,5 kg

5 x 2 kg

6 x 2 kg

5 x 3 kg

8 x 1 kg

4 x 3 kg

5 x 2 kg

4 x 1 kg

3 x 2 kg




H K

H K

H K

H K

H K


Granite

F980

F978

N039

F981

F982

N044

F979

Granita Limone

Granita Fragola

Granita Neutra

Granita Arancia Sanguinella

Granita Menta

Granita Melone

Granita Mango

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

6 x 1 kg

200 g

200 g

200 g

200 g

200 g

200 g

200 g


Cream-IceF761

F757

F759

F762

Cream-ice Caffè

Cream-ice Gianduia

Cream-ice Cioccolato

Cream-ice Yogurt

10 x 1,1 kg

10 x 1,1 kg

10 x 1,1 kg

10 x 1,1 kg

1 busta + 2 lt acqua




PER GRAN

ITORI




H K

H K

H K

H K



Soft GelatoN885 Acqua di Cocco 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N965 Black Vanilla Soft 8 x 1,65 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N964 Black Hawaii Soft 8 x 1,45 kg 1 busta + 3 lt acqua



Soft GelatoN705

N054

N788

F535

N762

N934

Soft Chock M

Soft Fragola Latte

Soft Chock M Light

Soft Pan M

Soft Gianduia

Red Velvet Soft

8 x 1,6 kg

10 x 1,5 kg

8 x 1,4 kg

10 x 1,35 kg

8 x 1,5 kg

6 x 1,2 kg

1 busta + 4 lt latte





1 busta + 3,5 lt latte

N956 Hight Protein Caramel 8 x 1,5 kg 1 busta + 3 lt acqua

F953 Chai Tea Latte 10 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt latte

F952 Cioccolato Speziato 6 x 2,2 kg 1 busta + 4 lt acqua

SOFT




H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K



Paste Fruttano Seeds

F254

F253

N015

F234

F247

F258

Cocco no seeds

Lampone no seeds

Fragola no seeds

Mirtillo no seeds

Frutti di Bosco no seeds

Pinacolada no seeds

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

2 x 3 kg

70 g

80 g

80 g

80 g

80 g

80 g

N781 Soft Fragola milk free 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N940 Soft Nocciola 8 x 1,65 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N782 Soft Banana milk free 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

F713 Soft Mango 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N939 Soft Pistacchio 8 x 1,65 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N835 Soft Te Verde 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N730 Soft Pann White Vanilla 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

F955 Hight Protein Chocolate 8 x 1,5 kg 1 busta + 3 lt acqua

F954 Spirul Ice 10 x 1,35 kg 1 busta + 3 lt acqua

F961 Mango Thai 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N727 Soft Pan Caffè 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N728 Soft Pan Caramello 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N704 Soft Chocolate 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N859 Soft Pan Vegan 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua

N789 Soft Milk Stevia 8 x 1,5 kg 1 busta + 3,5 lt acqua





H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

H K

Frozen Yogurt

Frozen Yogurt



N738

N761

N716

N807

N717

N712

Steve Yogurt M

Yogasoft M Greek

Yogafrozen SP

Yogasoft M No Fat

Yogasoft M

Yogasoft Mild

10 x 1,35 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,6 kg

10 x 1,35 kg

10 x 1,35 kg

10 x 1,35 kg









N769

F957

N713

N828

N732

N826

N745

N886

N743

N816

N710

N830

N780

N764

N837

N831

N824

N737

N752

N838

Softyogurt Caffè

Greek Yogurt

Softyogurt Fragola

Steve Yogurt Cioccolato

Steve Yogurt Frutti di Bosco

Steve Yogurt Mango

Softyogurt Cioccolato

Softyogurt Vegan

Softyogurt Frutti di Bosco

Steve Yogurt Cookies

Softyogurt Low Fat W

Steve Yogurt Lactose Free

Steve Yogurt Mild

Softyogurt Cookies

Steve Yogurt Banana

Softyogurt Lactose Free

Steve Yogurt Fragola

Softyogurt Mango

Steve Yogurt Lf

Steve Yogurt Mirtillo

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,8 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,8 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg

8 x 1,5 kg





















SOFT

PRODUCT CATALOGUE

Gen

eral

e en

g 01

/18

Prodotti Rubicone srlvia Piana 325 - 47032 Bertinoro (FC) Italy

Phone +39 0543 44 8451 - fax +39 0543 [email protected]

www.prodottirubicone.com

Generale eng 01/18 - prodottirubicone.com · Halal e osher Senza Glutine Senza Lattosio Senza Latte...

Documents

Transcript of Generale eng 01/18 - prodottirubicone.com · Halal e osher Senza Glutine Senza Lattosio Senza Latte...