GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
-
Upload
ari-budiansyah -
Category
Documents
-
view
227 -
download
0
Transcript of GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
1/89
!"#$ &'(' )'"'*
!"#$% %'(#)$ ")('*
(#+) +#(,$%#$ -./01-./2
3+4)+*'5 6#7# 3#"#*
389:;9? -./@
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
2/89
A,* B)$' +"'('$*#()
KONDISI AKTUAL PETERNAKAN NASIONAL/
KONDISI AKTUAL PERKEMBANGAN SAPI PASUNDAN-
DRAFT GRAND DESAIN RISET SAPI PASUNDAN2015-2019
4
6.4
9.1
7.8
3.9
0.7
7.6
5.8
12.3
0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
14.0
2010 2011 2012 2013*
P e r s e n t a s e
Tahun
Populasi sapi potong
Pemotongan sapi
Sumber data : Statistik Peternakan dan Keswan, 2013
KONDISI SAPI POTONG DI INDONESIA
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
3/89
KONDISI AKTUALPETERNAKAN NASIONAL
/
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
4/89
!+,-./.0.1.2 !+-).2342.2 !+5+,2.6.2
• Kondisi ternak rakyat (6 juta rumah tangga) masih under performance :
• Calving interval tinggi (sekitar 21 bulan)• Produksi karkas rendah (150 kg)•
Angka kelahiran rendah (24%)
•
Angka kematian tinggi
• Sapi semakin langka, harga sapi hidup dan daging tinggi
• Masyarakat cenderung memilih sapi eksotic (lebih menguntungkan)
• Masih banyak sapi yang dipotong diluar RPH berstandar
• RPH banyak yang tidak operasional
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
5/89
5.142 !7) 84/79 6:2/4-/; 7.3;23
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
6/89
DICANANGKAN 2004
DIUNDUR 2009
DIUNDUR LAGI 2014
Tidaktercapai
Tidaktercapai
Tidaktercapai
DIUNDUR LAGI 2019
?
?
6.4
9.1
7.8
3.9
0.7
7.6
5.8
12.3
0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
14.0
2010 2011 2012 2013*
P e r s e n t a
s e
Tahun
Populasi sapi potong
Pemotongan sapi
Sumber data : Statistik Peternakan dan Keswan, 2013
KONDISI SAPI POTONG DI INDONESIA
PROGRAM SWASEMBADA DAGING NASIONAL
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
7/89
MENGAPA PROGRAM SWASEMBADA
SELALU MUNDUR DAN TIDAK TERCAPAI ???
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
8/89
.-.2.5 !,+/;7+2 ,; &:6: =;7:7:
5?H8 IJ>K; IJL?LI?9 >8EM8H= M8?H; IJL?LI?9 M89< N?O8 LJ9
>8EM8H N;E89 Q89M8 LJ9
N?>PE>8O? :89 IJLJ>?9H8Q89C
R5AS+#(= -.T/.T-./GU
5?H8 Q8>;O LJ9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
9/89
DAGING SAPI
LOKAL57%
SAPI
BAKALAN
IMPORT19%
DAGING
IMPORT
24%
/>?@A"B .C#CD'CD !"#E>CAF 7'GDFG H IAAEJ#* ;FE#FACD' 8KLML9
PENURUNAN KONTRIBUSI PETERNAKAN RAKYAT
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
10/89
! " #
$ % & ' ( &
* ! + $ *
( $
* , + ( ,
& * ! + * % & - " *
. + *
DKI
JABAR
BANTEN
P E T E R N A K
S K A L A
K E C I L
S E B A G A I
P R O D U S E N
PEDAGANG eedloterdan importir
daging Indonesia
1.
Kepemilikan 1-3 ekor sapi/peternak
2.
Sebagian ternak gaduhan
3.
Dipelihara, asal tidak mati
4.
Produktivitas rendah
5.
Sering terjadi seleksi negatif6.
Posisi tawar lemah
7.
Kesulitan pakan, tapi limbah pertanian
dibuang
8.
Sering diperdaya
9.
Tidak dapat berdaya saing10.
Kematian ternak cukup tinggi
11.
Tidak bisnis tapi untuk tabungan
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
11/89
98% total ternak sapi di Indonesia dimiliki peternak tersebut dandigunakan pemerintah untuk memenuhi kebutuhan nasional, serta
untuk mengerem laju import sapi & dagingnya maksimal 10%
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
12/89
BETINADEWASA(66,09%)
6.665.000 EK
DEWASAPRODUKTIF
(70%)
4.665.500 EK
KAWIN ALAM(40%)
1.866.200 EK
KAWIN IB(40%)
1.866.200 EK
LAHIR(70%)
2.612.680 EK
TIDAKKAWIN(20%)
933.100 EK
MATI(30%)
783.804 EK
HIDUP(70%)
1.828.876 EK
HIDUPJANTAN
(50%)
914.438 EK
HIDUPBETINA(50%)
914.438 EK!"#$%&'( *#+',-'( ./01233 4#+
5%67"7 8983: ;4
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
13/89
STRUKTUR POPULASI SAPI
DAGING 14,8 JUTA EKOR
JANTAN
(31,85%)
4.713.800 EK
BETINA
(68,15%)
10.086.200 EK
DEWASA
(30,80%)
1.451.000 EK
DEWASA
(66,09%)
6.665.000 EK
POTENSI SAPI DAN KERBAU SIAP
POTONG 2011 (JUTA EKOR)
Asumsi : 90% jantan dewasa dan 5%betina afkir dipotong
&AFDC
&'F*'F
7A('C'
)ANF'
.OD" &>?J'P
/'$D $#*#FG /=4.@ 6* .=444 6* /=@42 6*
6A"@'> .=/0G 6* .=.4- 6* .=/FD 6*
/'$D $A"'P .=./2 6* .=./0 6* .=.4G 6*
&>?J'P /=GF/ 6* .=4F. 6* MQRSM &5
Proyeksi Konsumsi 351.900 Ton Setara 2,204 JT Ekor (Blue Print PSDS 2014)
Selisih = 343.000 Ekor (16%)
Swasembada daging sapi berdasarkan
kriteria Blue Print. Populasi 13,2 jutaekor dengan kemampuan produksi
(90-95)% dan impor (5-10)%
BELUM
TERCAPAI
.2.0;/;/ 7.5. !,:746/; 7.2 6:2/4-/;
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
14/89
MENGAPA HARGA DAGING MAHAL ???
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
15/89
/:04/;
5,#(#) )+*'5 +'*'"$#5#$
5,#(#) +'"3)3)*#$ $#()A$#B
+'$,^) 5'3,*,^#$ )$_"#(*",5*,"
3,#* "'!,B#() ]#$! 5A$%,()_
()$'"!)= 5A"%)$#() %#$ 5AB#3A"#() ]#$! 3#)5
#$*#"# #5#%'S)()= 3,()$'((S#$= !A`'"$S'$*
%#$ aASS,$)*] R#131!1aU
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
16/89
KONDISI AKTUALPERKEMBANGAN SAPI PASUNDAN
-
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
17/89
(H;:? 5JN?W8E89 IJ9 NJ>:8O8>E89 5JX?K8M8Q89 :89 E8X8O89 M89< HJ>N8C
!"#$ &'(' )'"'*
1. Kabupaten Pangandaran2.
Kabupaten Tasikmalaya
3.
Kabupaten Garut4. Kabupaten Cianjur
5. Kabupaten Sukabumi
1. Kabupaten Ciamis
2.
Kabupaten Kuningan3. Kabupaten Majalengka4. Kabupaten Sumedang
5.
Kabupaten Indramayu6. Kabupaten Purwakarta
+JO?O?> OJK8H89 !"#$% '()$ ^;H89
+>?89
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
18/89
+J>EJLN89c8O? H8Q;9 -./0 HJ>W8:? IJ9;>;989 IPI;K8O? (8I?+8O;9:89 M89< O89OJ9 8H8;
OJE?H8> 42C0G. JEP> R#>?V9= -./0U
+J9;>;989 "J8K :? X?K8M8Q *"#$% +()$ Q;H89 b
S8W8KJ98L8M; :89 (;LJ:89J:?EO? +J9;>;989 H8Q;9 -./@
5;9?9 +J9MJN8NE89 IJ9;>;989 IPI;K8O?
M8E9? Q8>
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
19/89
!AF>">F'F 5A">*'?' ED =DJ'V'P )>WA" X#FA !"D'FG'F 4*'"'
3;eJ> fP9J Q;H89 b
a?8L?O b4@D1040 JEP>
+;>X8E8>H8 b -.G01-DFF JEP>C
5;9?9
S8W8KJ9
:89 )9:>8L8M; b -D..14/04 JEP>
(;LJ:89< b
*Jumlah Populasi berdasarkan penghitungan pendugaan Parameter
Oktober –November2013*
3;eJ> fP9J Q;H89 b
a?8L?O bG/4 JEP>
+;>X8E8>H8 b /.-0 JEP>C
5;9?9
S8W8KJ9
)9:>8L8M; b /F-0 JEP>
**Jumlah Populasi berdasarkan penghitungan titik tengah pendugaan Parameter
Maret – Agustus 2015**
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
20/89
%8LI8E :8>? IJ9;>;989 IPI;K8O? OJZ8>8
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
21/89
;25;
2>TJA>C 1A"E
8/+0&$12+& )*+,- 9
3++* (+ a?WJ;9@ 2>TJA>C 8!"##$%&' )*+,- 9`3a b 5;9?9H8=*8O?EL8K8M8=!8>;H= a?89W;>= :89
(;E8N;L?
3#"41&51-1& 6708298%,12+& )*+,-.+JHJ>98E )$5# :? X?K8M8Q !"#$% '()$ :89
+JO?O?> (JK8H89
!AFVA@'" 8:+;;#",%18
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
22/89
5P9OJ>c8O? :89 IJ9H8Q89E89 JEO?OHJ9O? IPI;K8O?=! LJ9?9P:;EYc?H8O9M8
! :J989< 8H8; L8O8 M89< 8E89 :8H89<
SJLIJ>H8Q89E89
5J>8
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
23/89
.6/; -405 !;1.6 !+23+-).23.2 /.!; !./427.2 /+[.,. ;7+.0
)+,7./.,6.2 .-.2.5 !./.0 ML 44 2: MR 5.142 KLL\
!+-+,;25.1 )4-2 7.2 /=./5.
B)+)T +'"!,",#$ *)$!!)
3+4)+*'5
%)$#( +'"*#$)#$ *#$+#$!
%)$#( 5'^,* %#$ +'"5'3
%)$#( 5A+'"#() %#$ ,S5S
%)$#( +'"%#!#$!#$
%)$#( +#")7)(#*#
+'"^,*#$)
+*+ 5#"'*
a(" (7#(*#
+'"3#$5#$ $#()A$#B
_''%BA*'"
!A?>JD''F <
!A?@D@D*'F7'V' 7>T>FG
6DFA"U'
!A*A"F'T
!A"?#E'J'F
!'C'"
3+$T#!"#")#
%)$#( +'*'"$#5#$
+>PcT58N;I8HJ9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
24/89
5>U>'F
! SJ9?9:8M8
IJ9:;E;99?89 M89< :?N898E8Hg
! SJK8E;E89 O?OHJL IJL;K?889 M89< :?N89P:;EYc?H8O (8I? +8O;9:89g
! 'EOIKP>8O? EJL8LI;89 IJW89H89 :8K8L IJ>;N8Q89 X8>98 OJ?>?9< :J9H;LN;Q89 89:>P:8M889 L8OM8>8E8H M89< HJI8H :8K8LLJ9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
25/89
:>*$>* M89< :?Q8O?KE89 I8:8 H8Q;9 -./2 89H8>8 K8?9 b
!
+J9?98 `3a
! +J9?98X OJh?9< OIJ>L8HPfP8 (8I? +8O;9:89 HJ>JEPLJ9:8O?
! +J9?9 )3 (8I? +8O;9:89 HJ>JEPLJ9:8O? :? L8OM8>8E8H
! *J>NJ9H;E IPI;K8O? HJ>98E L;>9? M89< LJ9W8:? I;O8H (8I? +8O;9:89 :? 3++*
(8I? +PHP9< 68X8 38>8H
! *J>NJ9H;E 5JKPLIPE +JL;K?8 (8I? +8O;9:89 M89< LJ9W8:? 6"* )"32$"6 8$%/
! %?HJL;E89 !J9 +J9Z?>? X8>98 Q?H8L I8:8 IJW89H89 :8>? %$# 9:; 8H8; K8?99M8
I8:8 W89H89 8H8;I;9 Z8KP9 ?9:;E
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
26/89
"## $%&' ()*+ ,$-+.) "# $%&' ()*+ /).-).
0+%)1+.%).
($2)') 32)%
4#5 *$6$- 7).-). 89":
6+($;$%(+
*-(C9?
Tahun 2016 -1019 untuk PemurnianPemurnian Untuk Konservasi Sapi
Pasundan Di Nukleus (BPPT SapiPotong
Tahun 2016
Tahun 2017
Tahun 2018
Tahun 2019
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
27/89
DRAFT GRAND DESAIN RISETSAPI PASUNDAN 2015-2019
4
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
28/89
:45 0;2+;] !+27.1404.2
/C/C B#*#" 3'B#5#$!
/C-C "'$a#$# +'$!'S3#$!#$(#+) +#(,$%#$
/C4C *,6,#$ %#$ (#(#"#$
/CGC ^#()B ]#$! %)^#"#+5#$
;;] -+5:7:0:3;
-C/C ,S,S
-C-C +'$6#3#"#$ 5#6)#$
-C4C +'",S,(#$ S#(#B#^
-CGC %#*# ]#$! %)+'"B,5#$
;;;] 6+);&.6.2 !+23+-).23.2 /;/5+-
&.,;23.2 5+62:0:3; 6+5.1.2.2 !.23.2
)+,)./;/ !+5+,2.6.2
4C/C 5'3)6#5#$ +'$!'S3#$!#$ ()(*'S
6#")$!#$ )+*'5 5'S'$*'")#$ ")(*'5%)5*)
4C/C/C 6#")$!#$ )+*'5 B'S3#!# B)*3#$! %#$ +*
4C/C-C ̂ ,3,$!#$ #$*#"# 5'!)#*#$ B)*3#$!
+'*'"$#5#$ %#$ 5'*#^#$#$ +#$!#$
4C/C4C #!'$%# ")('* $#()A$#B
4C-C 5'3)6#5#$ +'S3#$!,$#$ +'*'"$#5#$
5'S'$*'")#$ +'"*#$)#$
4C-C/C *'5$ABA!) +'"3)3)*#$
4C-C-C *'5$ABA!) +#5#$ *'"$#5
4C-C4C *'5$ABA!) +#(a# +#$'$
;^] 746423.2 ,;/+5 7.2 5+62:0:3; /.!;
!./427.2
GC/C B)$!5,+ 5'!)#*#$ ")('*
GC/C/C ")('* !'$'*)5# %#$ +'S,B)##$
GC/C-C ")('* "'+"A%,5() %#$ +'S3)#5#$
GC/C4C ")('* +#5#$ *'"$#5
GC/CGC ")('* +'$#$!!,B#$!#$ +'$]#5)*
GC/C0C ")('* *'5$ABA!) +#(a# +#$'$
GC/C@C "'!,B#() %#$ 5'3)6#5#$
GC/CDC +'$!'S3#$!#$ (%S
^] ,:.7-.! /.!; !./427.2 KLM_`KLM\
`C/C #B," ")('* %#$ +"A%,5
+'*'"$#5#$
0C/C/C "A#%S#+ ")('* !'$'*)5# %#$ +'S,B)##$
0C/C-C "A#%S#+ ")('* "'+"A%,5() %#$ +'S3)#5#$
0C/C4C "A#%S#+ ")('* +#5#$ *'"$#5
0C/CGC "A#%S#+ ")('* +'$#!!,B#$!#$ +'$]#5)*
0C/C0C "A#%S#+ ")('* *'5$ABA!) +#(a# +#$'$
^;] 3.-).,.2 6+.7..2 /+6.,.23
@C/C !#S3#"#$ ,S,S 3+4)+*'5
@C/C/C `)() %#$ S)()
@C/C-C (*"#*'!) %#$ 5'3)6#5#$
@C-C !#S3#"#$ ,S,S +'*'"$#5#$ (#+) +#(,$%#$
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
29/89
^;;] .2.0;/;/ 0;236423.2 /5,.5+3;/ 7.2 ,+2[.2. 6+,&.
DC/C )%'$*)_)5#() 5'5,#*#$= 5'B'S#^#$= +'B,#$! %#$ #$a#S#$
DC/C/C '`#B,#() _#5*A" )$*'"$#B %#$ '5(*'"$#B
DC/C-C +'*# 5'5,#*#$ ")('* (#+) +#(,$%#$
DC-C _#5*A" 5,$a) 5'3'"^#()B#$
DC4C (*"#*'!) %#$ "'$a#$# 5'"6#
DC4C/C +'$],(,$#$ (*"#*'!)
DC4C-C "'$a#$# 5'"6#
DC4C4C +'S3'$*,5#$ *)S 5'"6# %#$ +'",S,(#$ +'"#$$]#
^;;;] !+2454!
DC/C 5'()S+,B#$
DC-C (#"#$
No Ear Tag BB BCS BB BCS ADG
1 Z 3 201 2.5 287 3 0.55
2 B 1 151 2.5 230 3 0.513 B 2 157 2.25 203 2.75 0.29
4 B 6 128 2 174 2.5 0.29
5 Z 8 179 2.5 255 3 0.70
6 Z 9 229 2.5 312 3.5 0.76
7 B5 153 2.25 198 2.75 0.41
8 B 6a 140 2.25 199 2.75 0.54
9 B7 179 2 173 2.25 -0.06
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
30/89
PERSIAPAN
3,.27 7+/.;2 ,;/+5
/.!; !./427.2
5.,3+5
6+3;.5.2!+23+-).23.2
!,:3,.-
;7+25;I;6./; !+,-./.0.1.2
.2.0;/;/
6:27;/;.654.0
PELAKSANAAN
• ););5Q !.6.2
• )47;7.a. 7.2 !,:746/;!+5+,2.6.2
• !./[. !.2+2 • /7- 7.2 6+0+-).3..2
• 0;5).23 •
/4-)+,7.a. 5+,2.6
• ;2I,./5,4654,
•
/7- 7.2 6+0+-).3..2
;7+25;I;6./; 6+)4541.2 !,:3,.-
• I:[4/ 3,:! 7;/[4//;:2 • =:,6/1:! •
.2.0;/;/ 7.2 +^.04./;
• !+,4-4/.2 /5,.5+3;
;7+25;I;6./; !:5+2/;
3#!#$ #B," +'$],(,$#$ !"#$% %'(#)$ ")('*
(#+) +#(,$%#$
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
31/89
*,6,#$
*'"(,(,$$]# !"#$% %'(#)$ ")('* (#+)+#(,$%#$ ]#$! #5#$ S'$6#%) #a,#$
%#B#S +'$],(,$#$ +"A!"#S ")('*
+'$!'S3#$!#$ (#+) +#(,$%#$
%) 3+4)+*'5
^#()B ]#$! %)^#"#+5#$
/C *'"(,(,$$]# !"#$% %'(#)$ ")('* (#+) +#(,$%#$
-C *'")%'$*)_)5#()$]# +A*'$() %#$ S#(#B#^ (#+)
+#(,$%#$C
4C
*'"(,(,$$]# +"A!"#S %#$ 5'!)#*#$ ")('* (#+)+#(,$%#$ -./01-./2C
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
32/89
)%'$*)_)5#() S#(#B#^
/C
3#!#)S#$# ,+#]# +'$)$!5#*#$ +A+,B#() (#+) +#(,$%#$%)*'$!#^ +'$,",$#$ (,S3'"%#]# +'$%,5,$!]#g
-C 3#!#)S#$# 5A$('+ +'S,"$)#$ ]#$! %)3#$!,$ %#B#S +AB#
+'S,B)##$ %'$!#$ (,3]'5 +'S'")$*#^ %#$ S#(]#"#5#*g
4C 3#!#)S#$# (](*'S +'S,B)##$ ]#$! %)3#$!,$ ,$*,5
S'$)$!5#*5#$ +"A%,5() %#$ +"A%,5*)`)*#( (#+) +#(,$%#$g
GC
3#!#)S#$# +'$]'%)##$ +#5#$ (#+) +#(,$%#$ ('(,#) %'$!#$
+'"5'S3#$!#$ %#$ 6'$)($]#g0C
3#!#)S#$# SA%'B +'S3'"%#]##$ S#(]#"#5#* ]#$! *'+#*
%#B#S S'$!)$*"A%,5() +"A!"#S +'S,B)##$ 3#)5 ,$*,5
+'S,"$)#$= +'$)$!5#*#$ +"A%,5() S#,+,$
+"A%,5*)`)*#($]#g
@C 5#"#5*'")(*)5 (%S B#+#$!#$ ('3#!#) (,3]'5 ]#$! #5#$
S'$!)() %#$ (#$!#* 3'"+'"#$ %#B#S 5'!)#*#$C
)%'$*)_)5#() +A*'$()
/C +B#(S# $,*_#^ #(B) )$%A$'()#
-C S,%#^ +'S'B)^#"##$$]#
4C
*#^#$ ^)%,+ %#B#S 5A$%)() B)$!5,$!#$ 5")*)(GC ('(,#) %'$!#$ 5A$%)() (A()#B 3,%#]#
S#(]#"#5#* 6#7# 3#"#*
5 H S H ? + H ? ") /.0/T5 H T(" /-.T/.T-./G
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
33/89
5JI;H;O89 SJ9HJ>? +J>H89?89 ") 9PLP> /.0/T5IHOT("C/-.T/.T-./G
(#+) +#(,$%#$
SJLI;9M8? EJOJ>8P8L IJL;K?889 :89 IJ9 H8LI?K89 VO?E :89 NPNPH N8:899M8i
-C (8I? +8O;9:89 M89< NJ>X8>98 :PL?989 LJ>8Q N8H8 OJL;8i
4C (8I? +8O;9:89 M89< LJL?K?E?TY:8E LJL?K?E? I;9;Ei
GC (8I? +8O;9:89 M89< LJL?K?E?TY:8E LJL?K?E? H89:;Ei
0C (8I? +8O;9:89 M89< 8:8IYd :8K8L IPK8 IJLJK?Q8>89 OJL? 8H8;I;9 ?9HJ9O?di
@C (8I? +8O;9:89 M89< L8LI; H;LN;Q ZJI8H ;9H;E dJJ:KPHi
DC
%89 K8?91K8?9CC
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
34/89
+'$!'S3#$!#$ ()(*'S 6#")$!#$ *'5$ABA!)
5'*#^#$#$ +#$!#$ 3'"3#()( +'*'"$#5#$
/C
68>?9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
35/89
6#")$!#$ )+*'5 #$*#" B'S3#!# B)*3#$! %#$
+'"!,",#$ *)$!!)
+'$'B)*)#$ %#(#"= +'$'B)*)#$ *'"#+#$=
+'$!'S3#$!#$ *'5$ABA!)= ('"*#
5'!)#*#$ )$A`#()= %#$ +'$!'S3#$!#$
+"A%,5
",#$! B)$!5,+
FUNDAMENTAL TECHNOLOGY
TRANSFER SCIENCE 5'S#6,#$)+*'5
5'3,*,^#$
*'5$ABA!) %))$%,(*")
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
36/89
^,3,$!#$ #$*#"# 5'!)#*#$ B)*3#$! +'*'"$#5#$
%#$ 5'*#^#$#$ +#$!#$
#5#%'S)() S#(]#"#5#*)$*'"S'%)#()
+'S'")$*#^
+'3)($)(#131!1a
5'B'S3#!##$
6#S)$#$ 5'3'"B#$6,*#$
*'5$ABA!) ]#$! ('(,#)
"#S#^ B)$!5,$!#$
B#+#$!#$ 5'"6#
B#]#5 '5A$AS)(= *'5$)(=
^,5,S
('B#"#( #$*#"# +'$]'%)# %#$
+'$!!,$# *'5$ABA!)=
j'"A 7#(*'= j'"A aA(*= '*#B#('
!"''$ *'5$ABA!)
,$)*1,$)* ,(#^#
*'")$*'!"#()S'$6#%) 5'(#*,#$ %#B#S
5#7#(#$
)+*'5 (#+)
+#(,$%#$
! eknologi hanya akan memberikan kon " ibusi jika digunakan dalam proses produksi
barang/jasa untuk meningkatkan kualitas hidup umat manusia
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
37/89
#!'$%# ")('* $#()A$#B
/C +'",3#^#$ )5B)S=
-C 5A$`'"() B#^#$ +'"*#$)#$=
4C S#^#B$]# ^#"!# %#$ 5'B#$!5##$ +,+,5=
GC
S#^#B$]# +#5#$ *'"$#5 %#$ )5#$= ('"*# 5'*'"!#$*,$!#$ 3#^#$3#5, +#%# )S+A"=
0C 5'*'"3#*#(#$ 5'S#S+,#$ +'$!'BAB##$ (,S3'"%#]# +'")5#$#$ %#$
5'B#,*#$=
@C 5'#S#$#$ +#$!#$=
DC 5'^)B#$!#$ ^#()B (##* +#$'$ %#$ +#(a#+#$'$ S#()^ *)$!!) =
FC
5'*'"!#$*,$!#$ +#%# 3'"#( ('3#!#) 3#^#$ +#$!#$ +A5A5=
2C 5'*'"!#$*,$!#$ 3#^#$ 3#5, )$%,(*") +#$!#$ +#%# )S+A"= %#$
/.C 5'(,B)*#$ %#$ S#^#B$]# A$!5A( #$!5,*
5'3,*,^#$ ")('* +#$!#$
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
38/89
+'S3#$!,$#$ +'*'"$#5#$ 5'S'$*#$
/C +"A!"#S +'$)$!5#*#$ 5'*#^#$#$
+#$!#$g
-C +"A!"#S +'$!'S3#$!#$ #!")3)($)(C
4C
+"A!"#S +'$)$!5#*#$ 5'('6#^*'"##$+'*#$)C
+"A!"#S +'S3#$!,$#$ +'"*#$)#$
meningkatkan produksi produk peternakan nasional, meningkatkan
taraf hidup peternak dan memenuhi kebutuhan dalam negeri akanahan makanan yang berasal dari ternak (UU No 6 Tahun 1967)
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
39/89
746423.2 ,;/+5 7.2 5+62:0:3; /.!; !./427.2
3,()$'(( #( ,(,#B
)S+A"
S'()$
+"A%,5()
%#B#S $'!'")
D + ) B # "
3"''%)$! %#$ !'$'*)5#
"'+"A%,5() %#$ +'S3)#5#$
+#5#$
5'('^#*#$ ̂ '7#$
+'$!AB#^#$ %#$ +#(a# +#$'$
"'!,B#() %#$ 5'3)6#5#$
+'$!'S3#$!#$ (%S
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
40/89
0;2364! 6+3;.5.2 ,;/+5 /.!; !./427.2
/C ")('* !'$'*)5# %#$ +'S,B)##$ (#+) +#(,$%#$C
-C ")('* "'+"A%,5() %#$ +'S3)#5#$ (#+) +#(,$%#$C
4C ")('* +#5#$ (#+) +#(,$%#$C
GC
")('* +'$#$!!,B#$!#$ +'$]#5)* (#+) +#(,$%#$C0C ")('* *'5$ABA!) +'$!AB#^#$ %#$ +#(a# +#$'$
@C "'!,B#() %#$ 5'3)6#5#$
DC +'$!'S3#$!#$ (%S
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
41/89
"A#% S#+ ")('* (#+) +#(,$%#$
-./01-./2
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
42/89
+A+,B#() %#$
S,*, !'$'*)5
AB#^#$
%#!)$!
%#!)$!
(*#$%#")(#()
+'$!'S#(#$
+'$!AB#^#$
+'$])S+#$#$
%)(*")3,()
()(*)S S,*, %#$
5'#S#$#$
#B()$ *'"$#5
3)3)* ,$!!,B
+#5#$
A+*)S#B
)(AB#* BA5#B
"'5#]#(#
#B()$
!'$'*)5
+'S,B)##$
^#()B
*'"$#5
S # $ ) + ,B # ( )
# ! " A' 5 AB A ! )
A + * ) S # B ) ( # ( )
+ " A% , 5 ( )
3 ,% ) % # ] #
* ' " + # % ,
+ # 5 # $
# 7 ' * # $
" ' 5 # ] # ( #
( A ( ) # B
5 ' S # $% ) "
) # $ + # $ ! # $
^,B, 3,%)%#]# +#(a# +#$'$
)$_A"S#()= '%,5#()= (A()#B '5A$AS)
"'+"A%,5()
+'S3)#5#$_A"S,B#()
+#5#$
A3#* T
`#5()$
• +B#(S# $,*_#^• "'5#]#(# #B()$
• 3,%)%#]#^)6#,#$
• ('"'#B)# +#5#$
*'"$#5• %'*'5()
+'$]#5)*
•
'5A()(*'S
BA5#B
ALUR RISET DAN PRODUKSI PANGAN ASAL TERNAK
" ' 5 # ] # ( #
# B ( ) $
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
43/89
+"A!"#S= (#(#"#$ %#$
)$%)5#*A" 5)$'"6# ")('* (#+) +#(,$%#$
!"#$%&'%%()%&&*% (")&,-,./ $,-")0-"# 0&(0) 1"$2"&(0)%& 2/2/(
0&..0- $"-%-0/ 1#,.#%$ 1"$0#&/%& 3%& 1"#4/-%&.%& ("#%#%5 1%3%
4%1/ 6%40&3%& 3%-%$ 01%*% 1"&/&.)%(%& 1#,30)(/7/(%4
!"#$%&'%%()%&&*% 3%& 2"#)"$2%&.&*%2/,(")&,-,./ #"1#,30)4/
0&(0) 1#,30)4/ 2/2/( 0&..0- 4%1/ 6%40&3%&
!"#$%&'%%()%&&*% 3%& 2"#)"$2%&.&*% (")&,-,./ &0(#/4/ 3%&
1%)%& 0&(0) 1"&/&.)%(%& 1#,30)(/7/(%4 4%1/ 6%40&3%&
!"#$%&'%%()%&&*% (")&,-,./ )"4"5%(%& 5"8%& 0&(0) 1"#2%/)%&
$0(0 3%& 1#,30)(/7/(%4 4%41/ 6%40&3%&
!"#$%&'%%()%&&*% (")&,-,./ 1%49% 1%&"& 0&(0) 1"&/&.)%(%&
&/-%/ (%$2%5 1#,30) %.#,/&304(#/
!"#2%&.0&&*% 4/&"#./(%4 1#,.#%$ %&(%#% %)%3"$/4/: 1"2/4&/4:
1"$"#/&(%5 3%& $%4*%#%)%(
!"#2"&(0)&*% ;"&"(/) ;%1/
6%40&3%&
6"&"-/(/%&:
6"&."$2%&.%&
3%& 6"&.)%?/%&
@&,7%(/' ;%1/
6%40&3%& A%8%
B%#%(
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
44/89
!"#$ !"#% !"#& !"#' !"#(
Seleksi untuk Diverse Line
Menghimpun ternak Diverse Line
untuk pemurnian di BPPT Sapi
Potong Jawa Barat dan BPPT
Cikadu
Menghimpun data recording
dinamis Diverse Line untuk
pemurnian di BPPT Sapi Potong
Jawa Barat dan BPPT Cikadu
Menghimpun data recording
dinamis Diverse Line untuk
pemurnian di BPPT Sapi Potong
Jawa Barat dan BPPT Cikadu
Menghimpun data recording
dinamis Diverse Line untuk
pemurnian di BPPT Sapi Potong
Jawa Barat dan BPPT Cikadu
Tersusun Sifat Kualitatif Eksterior Tersusun Sifat Kualitatif EksteriorTersusun Sifat Kualitatif
Eksterior95 persen F1 bunting pertama 95 persen F1 bunting pertama
Tersusun Sifat Kuantitatif Tersusun Sifat Kuantitatif Terbentuk 80 persen ternakterseleksi
Terbentuk 80 persen ternakterseleksi
Terbentuk 80 persen ternakterseleksi
Tersusun nilai perbandingan dan
kurva
Tersusun nilai perbandingan dan
kurva
Tersusun 90 persen Betina Yang
sehat reproduksiTersusun Parameter Genetik Tersusun Parameter Genetik
Seleksi untuk Diverse LineEksplorasi gen pengendali warna
hitam
Ditemukan DNA pengendali
warna hitam
Ditemukan hormon DNA
pengendali warna hitam
Ditemukan DNA pengendali
warna hitam konsisten
Tersusun Sifat Kualitatif EksteriorTersusun model pemberdayaan
VBC di 11 Kabupaten
Tersusun kemampuan
pewarisan sifat dengan
melihat heterozogositas
berdasarkan marka protein
Tersusun kemampuan
pewarisan sifat dengan melihat
kualitas pasca panen
perbandingan kualitas daging
antar perlakuan (intensif dan
ekstensif)
Tersusun Sifat KuantitatifTerbentuk 80 persen pemahaman
peternak tentang pola pemuliaan
Tersusun model
pemberdayaan dinamis dan
mandiri
Tersusun model Performa
ternak unggul
!"!"#"$
% & ' ( # $ ) " $
% & $
) $ * + " , " $
% # . / ( + , ) 0 ) , " !
)*+,-)
"A#% S#+ ")('* !'$'*)5# %#$ +'S,B)##$
(#+) +#(,$%#$ -./01-./2
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
45/89
"A#% S#+ ")('* "'+"A%,5() %#$ +'S3)#5#$
(#+) +#(,$%#$ -./01-./2
Pendataan status reproduksi sapi
Pasundan di lokasi sentra
pengembangan sapi Pasundan.
Pendataan dan pengeloaan data
kondisi reproduksi ternak sapi
Pasundan berbasis mobile/android.
Pendataan dan pengeloaan data
kondisi reproduksi ternak sapi
Pasundan berbasis mobile/android.
Implementasi perbaikan teknologi
reproduksi untuk peningkatan
efisiensi
Implementasi perbaikan teknologi
reproduksi untuk peningkatan
efisiensi
Produksi sperma sexing sapi
Pasundan 500 dosis
Penerapan IB sexing berdasarkan
kondisi kesehatan reproduksi
Pelaksanaan IB sexing pada 35%
akseptor sapi Pasundan, sisanya
kawin alam
Pelaksanaan IB sexing pada 50%
akseptor sapi Pasundan, sisanya
kawin alam
Pelaksanaan IB sexing pada 60%
akseptor sapi Pasundan, sisanya
kawin alam
Produksi sperma sexing sapi
Pasundan 2500 dosis
Produksi sperma sexing sapi
Pasundan 5000 dosis
!"#$ !"#% !"#& !"#' !"#(
)*+,-)
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
46/89
"A#% S#+ ")('* +#5#$ (#+) +#(,$%#$
-./01-./2
!"#$ !"#% !"#& !"#' !"#(
)*+,-)
Kajian potensi hijauan dan legume
untuk sapi pasundan
kajian kebutuhan nutrien (protein
dan energi) untuk sapi pasundan
pertumbuhan
kajian kebutuhan nutrien (protein
dan energi) untuk sapi pasundan
penggemukkan
kajian kebutuhan nutrien (protein
dan energi) untuk sapi pasundan
bibit dara
kajian kebutuhan nutrien (protein
dan energi) untuk sapi pasundan
bakalan
kajian kebutuhan nutrien (proteindan energi) untuk sapi pasundan
lepas sapih
formulasi ransum untuk sapi pasundan pertumbuhan yang
memenuhi kebutuhan nutrien
formulasi ransum untuk sapi pasundan penggemukkan yang
memenuhi kebutuhan nutrien
formulasi ransum untuk sapi pasundan bibit dara yang
memenuhi kebutuhan nutrien
formulasi ransum untuk sapi pasundan bakalan yang
memenuhi kebutuhan nutrien
formulasi ransum untuk sapi
pasundan lepas sapih yang
memenuhi kebutuhan nutrien
pengembangan teknologi dan
pengolahan pakan
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
47/89
"A#% S#+ ")('* +'$!'$%#B)#$ +'$]#5)*
(#+) +#(,$%#$ -./01-./2
!"#$ !"#% !"#& !"#' !"#(
)*+,-)
Eksplorasi dan Identifikasi jenis- jenis penyakit hewan yang sering
terjadi pada sapi pasundan
Eksplorasi dan Identifikasi jenis- jenis penyakit hewan yang sering
terjadi pada sapi pasundan
Karakterisasi dan Identifikasi
penyebab dan faktor pencetus
penyakit utama pada
penyembangan sapi pasundan
Pengendalian dan pengobatan
penyakit pada skala laboratorium
Implementasi dan Aplikasi tekni pengendalian dan pengobatan
penyakit pada ternak
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
48/89
"A#% S#+ ")('* +'$!AB#^#$ +#(a# +#$'$
(#+) +#(,$%#$ -./01-./2
!"#$ !"#% !"#& !"#' !"#(
)*+,-)
PEMANFAATAN TEKNOLOGI PASCA PANEN UNTUK PENINGKATAN NILAI TAMBAH PRODUK AGROINDUSTRI
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
49/89
"A#% S#+ ()$'"!)*#( +"A!"#S #131!1a
(#+) +#(,$%#$ -./01-./2
!"#$ !"#% !"#& !"#' !"#(
)*+,-)
TERBANGUNNYA SINERGITAS PROGRAM ANTARA AKADEMISI, PEBISNIS, PEMERINTAH DAN MASYARAKAT
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
50/89
.2.0;/;/ 0;236423.2 /5,.5+3;/ 7.2
,+2[.2. 6+,&.
!" #$#%&'&! !" #$($)&*&!
! "#$#% '()$#*#+ ,-%*./. 0.%1,2%1#% 3#%1 (,/' ! "()5#*. .%6)((*.%1 *#% /(0(,/. %(1#'.7
8 9(120#/. 4(%*2,2%1 8 :(%(0.'.#% ,2)#%1 7-,2/;
<
0(46#1# 0.'6#%1 < @2)#%1%3# 7#/.0.'#/ +(%*2,2%1
!" +$(%&!, !" &!-&)&!
! Kompetensi kelompok peneliti ! Tingginya import sapi dan daging.
8 Perkembangan teknologi sangat cepat 8 Pasar bebas asean< Peluang kerjasama terbuka < Jumlah peternak menurun
.'"/ 1!'$/!&(
.'"/ $#2'$/!&(
)%'$*)_)5#() _#5*A" )$*'"$#B %#$ '5(*'"$#B R(7A*U
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
51/89
_#5*A" 5,$a) 5'3'"^#()B#$
FAKTOR INTERNAL
STRENGHTS WEAKNESSES
SDM tersedia dari perguruantinggi dan lembaga litbang Penelitian kurang fokus
FAKTOR EKSTERNAL
OPPORTUNITIES THREATS
Kompetensi kelompok peneliti
mendukungPasar bebas Asean
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
52/89
+'*# 5'5,#*#$ A"!#$)(#()
! # $%&'
( # '%$)
* # '%&+, # $%$-
.%-/
)%$0
SDM tersedia dari perguruan tinggidan lembaga litbang
Kompetensi kelompok penelitimendukung
Peneliti kurang fokus
Pasar bebas ASEAN
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
53/89
_A"S,B#() (*"#*'!)
Faktor
Internal
FAKTOR
Eksternal
STRENGTH
(KEKUATAN)
WEAKNESS
(KELEMAHAN)
SDM tersediaPenelitian kurang fokus
Opportunity
(Peluang)Kompetensi kelompok peneliti
mendukung
STRATEGI SO
Manfaatkan SDM yang
tersedia dan kompetensi
peneliti dalam
mengoptimalkan
penelitian sapi
Pasundan
STRATEGI WO
Manfaatkan
kompetensi kelompok
peneliti untuk
meningkatkan
koordinasi dalam
pelaksanaan riset sapi
Pasundan
Threat (Ancaman)Pasar bebas Asean
STRATEGI ST
Tingkatkan kemampuan
SDM untuk melakukan
riset-riset berkelas
dunia
STRATEGI WT
Rencanakan penelitian
dengan matang,
laksanakan monitoring
dan evaluasi
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
54/89
"'$a#$# 5'!)#*#$
!"!"#"$ %$&%'"()# !(#"(*+% ,"$+'"-.,"$+'"- '*+%"("$ 0*$"$++1$+ 2"3"4 3"'(1 4%"5"
Mengidentifikasi masalah dan potensi
pengembangan sapi Pasundan .
!"#$%&"#'%(%)*+% -./&0) &*# +%(*' 0#$$01
+*-% 2*+0#&*# 3*#$ 4".#%1*% 50*1 '%#$$%
Menyelenggarakan forum-forum
komunikasi ilmiah internal dan eksternal
Menyusun SOP kordinasi dan evaluasi
program riset sapi Pasundan.
Menajamkan dan mensinergikan program
riset sapi Pasunden dengan pemangku
kepentingan lainnya.
Menyusun roadmap riset sapi Pasundan
Publikasi hasil riset sapi Pasundan pada jurnal nasional dan internasional yang
terindeks scopus
Mengembangkan jejaring dan melakukan
mitra dengan pihak swasta.
Meningkatkan keikutsertaan dalam
pendidikan dan pelatihan SDM
pengelolaa riset sapi lokal dan
manajemen modern
Melakukan perencanaan, monitoring danevaluasi setiap kegiatan riset sapi
Pasundan secara rutin
Melakukan kordinasi dan mendorong
Dinas Peternakan Prov Jawa Barat
sebagai katalis atau payung lembaga
mengawal program pengembangan sapi
Pasundan.
Terumuskannya
strategi
penguatan riset
sapi Pasundan
6".+0+0##3*
&/)07"#
+'.*'"$%
-"#$0*'*# .%+"'+*-% 2*+0#&*#
7"#050
'".8050*
-"#%#$)*'*#
-/-01*+% &*#
70'0 $"#"'%)
+*-% 2*+0#&*#
!*#(**')*# 9:! 3*#$
'".+"&%* &*# )/7-"'"#+%
-"#"1%'% &*1*77"#$/-'%7*1)*#
-"#"1%'%*# +*-% 2*+0#&*#
!*#(**')*# )/7-"'"#+%
)"1/7-/) -"#"1%'% 0#'0)
7"#%#$)*')*# )//.&%#*+%
&*1*7 -"1*)+*#**# .%+"'
+*-% 2*+0#&*#
6%#$)*')*# )"7*7-0*#
9:! 0#'0) 7"1*)0)*#
.%+"';.%+"' 4".)"1*+ &0#%*
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
55/89
*)S 5'"6#
Pembina : Kepala BP3IPTEK
Ketua : Kepala Bidang!!. (Bu Hani)
Sekretaris : Sekretaris Bidang!!!!
..
Anggota : Kepala SubBidang!!!..,
Kepala SubBidang!!..,
Kepala SubBidang!!!
.
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
56/89
+'"#$ %#$ *,!#( *)S
Pembina :Memberikan pengarahan, pemantauan dan evaluasi kepada tim
terhadap perencanaan dan pelaksanaan kegiatan.
Ketua: •
Bertanggung jawab atas penyelenggaraan kegiatan.
•
Memberikan arahan kepada para anggota tim. • Mengkoordinasikan kegiatan yang dilaksanakan oleh anggota tim.
•
Memberikan bimbingan, monitoring dalam pelaksanaan kegiatan danevaluasi hasil kegiatan.
Sekretaris: •
Bertanggungjawab atas penyelenggaraan administrasi kegiatan.
•
Membantu ketua dalam mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan
untuk penyelenggaraan dan laporan.
Anggota:•
Mempersiapkan secara teknis bahan-bahan yang diperlukan.
• Terlibat langsung dalam kegiatan terkait.• Melaporkan hasil kegiatan.
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
57/89
6#%7#B 5'"6# *)S
Jadwal kerja tim dimulai Minggu I Januari 2016 sampai denganMinggu IV Desember 2016
-:7+0 !+3+-).23.2 ;274/5,; /.!; !./427.2
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
58/89
-:7+0 !+3+-).23.2 ;274/5,; /.!; !./427.2
INPUT SAPI
(Investor)
KAWASAN INTI
PENGGEMUKAN PEMBIBITANHIJAUAN PAKAN
TERNAK
PLASMA - PLASMA
INDUSTRI
PAKANTRAINING
DAERAH DAERAHDAERAH
PLASMA PLASMAPLASMA
"+^
+#(#"
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
59/89
)$*'!"#*'% _#"S)$!+#(#"
#$'5# +"A%,5
AB#^#$
+#(a#+'$'$T
+'$!AB#^#$
!./5+4,;/./;Q
a:34,51Q 6+&4
6:2/+25,.5
,$)* ,(#^# (,(,
,$)* ,(#^# +#5#$
,$)* ,(#^# 5+$1
+)(#$!
!:1
!.6.2 /.!;Q ;6.2
3)A!#(
5A*A"#$
,$)* ,(#^# 5+$1*^
,$)* ,(#^# 5+$1
#B`Aa#%
,$)* ,(#^# 6#S,"
B)S3#^
3] +"A%,a*(T
B)S3#^
,$)* ,(#^# 6#*)
,$)* ,(#^# ,3)5#],
,$)* ,(#^# +#%)
+"A%,5
#7#B
!.6+5
5+62:0:3;
1404`1;0;,
)$`#!"A
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
60/89
Sapi Pasundan Betina (Eartag B1)
Tgl Masuk 11-Jul-15
BB 151
TG 96
PB 112
LD 128
BCS 2,5
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 230
TG 103
PB 128
LD 146
BCS 3
ADG 0,51
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
61/89
Sapi Pasundan Betina (Eartag B2)
Tgl Masuk 11-Jul-15
BB 157
TG 105
PB 118
LD 138
BCS 2,25
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 203
TG 117
PB 131
LD 150
BCS 2,75
ADG 0,29
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
62/89
Sapi Pasundan Betina (Eartag B5)
Tgl Masuk 27-Agust-15
BB 153
TG 57
PB 70
LD 104
BCS 2,25
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 198
TG 102
PB 127
LD 147
BCS 2,75
ADG 0,41
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
63/89
Sapi Pasundan Betina (Eartag B6)
Tgl Masuk 11-Jul-15
BB 128
TG 91
PB 94
LD 125
BCS 2
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 174TG 98
PB 114
LD 137
BCS 2,5
ADG 0,29
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
64/89
Sapi Pasundan Betina (Eartag B6a)
Tgl Masuk 27-Agust-15BB 140
TG 71
PB 80
LD 56
BCS 2,25
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 199
TG 103
PB 124
LD 145
BCS 2,75
ADG 0,54
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
65/89
Sapi Pasundan Betina (Eartag B7)
Tgl Masuk 27-Agust-15
BB 179
TG 67
PB 62
LD 104
BCS 2
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 173
TG 99
PB 118
LD 139
BCS 2,25
ADG -0,06
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
66/89
Sapi Pasundan Jantan (Eartag Z3)
Tgl Masuk 11-Jul-15
BB 201TG 118
PB 127
LD 156
BCS 2,5
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 287TG 120
PB 128
LD 166
BCS 3
ADG 0,55
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
67/89
Sapi Pasundan Jantan (Eartag Z8)
Tgl Masuk 27-Agust-15
BB 179
TG 61
PB 59,5
LD 46
BCS 2,5
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 255TG 112
PB 108
LD 159
BCS 3
ADG 0,70
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
68/89
Sapi Pasundan Jantan (Eartag Z9)
Tgl Masuk 27-Agust-15
BB 229TG 59
PB 61
LD 101
BCS 2,5
Tgl Ukur 14/12/2015
BB 312TG 106
PB 134
LD 165
BCS 3,5
ADG 0,76
DATA PERKEMBANGAN SAPI PASUNDAN DI PT KAR PER DESEMBER 2015
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
69/89
No Ear Tag Pen Breed Sex Tgl Masuk Tgl Ukur BB TG PB LD BCS
1 Z 3 E05 Pasundan Bull 11-Jul-15 11-Jul-15 201 118 127 156 2.5
2 B 1 S04 Pasundan Heifer 11-Jul-15 11-Jul-15 151 96 112 128 2.5
3 B 2 S04 Pasundan Heifer 11-Jul-15 11-Jul-15 157 105 118 138 2.25
4 B 6 S04 Pasundan Heifer 11-Jul-15 11-Jul-15 128 91 94 125 2
5 Z 8 E07 Pasundan Bull 27-Aug-15 27-Aug-15 179 61 59.5 46 2.5
6 Z 9 E07 Pasundan Bull 27-Aug-15 27-Aug-15 229 59 61 101 2.5
7 B5 S04 Pasundan Heifer 27-Aug-15 27-Aug-15 153 57 70 104 2.25
8 B 6a S04 Pasundan Heifer 27-Aug-15 27-Aug-15 140 71 80 56 2.25
9 B7 S04 Pasundan Heifer 27-Aug-15 27-Aug-15 179 67 62 104 2
Tgl Ukur BB TG PB LD BCS ADG
12/14/15 287 120 128 166 3 0.55
12/14/15 230 103 128 146 3 0.51
12/14/15 203 117 131 150 2.75 0.29
12/14/15 174 98 114 137 2.5 0.29
12/14/15 255 112 108 159 3 0.70
12/14/15 312 106 134 165 3.5 0.76
12/14/15 198 102 127 147 2.75 0.41
12/14/15 199 103 124 145 2.75 0.54
12/14/15 173 99 118 139 2.25 -0.06
DATA PERKEMBANGAN SAPI PASUNDAN DI PT. KAR PER DESEMBER 2015
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
70/89
Program Perkawinan Alami
Selama Bulan Desember
(JJEP> +JW89H89 :J9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
71/89
Excersice (Latihan) Menaiki Sapi Pemancing
(Teaser)
3;KK '8>H8< j4 3;KK '8>H8< jF
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
72/89
Penampungan Semen (Koleksi Semen)
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
73/89
!"#" %&'' ( )"*+", "-)!, ( ./ "-)!, ( ./
+,' 0*12&345 678798697: 7;8978697:
> >>
#1+5'5+"4 ?9@ ?:@
0= A A
31!4)!+*"45 7669 B 79? C/9 B 79?
#1+5'5+"4 0"4-"
+="
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
74/89
Proses Produksi Semen Beku
+J989= (Jh?9JJf?9< R+JLNJE;89U (H>8X:J9P
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
75/89
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
76/89
www.ptkar.com
(8>89T%?OE;O?
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
77/89
(8>89T%?OE;O?
/C %8H8 Q8>;O d8EH;8K= KP :? :8K8L 8?N?O9?O= :?OH>?N;O?1H>89OIP>H8O?= 8EOJO IJ>LP:8K89
• *JE9?O N;:?:8M8" 8OIJE EJX?K8M8Q89
•
+JL8O8>89" LJ9W8X8N IJ>K;8O89 I8O8>i `PK;LJ IJ9W;8K89i+8O8> EQ;O;Oi
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
78/89
(8>89
+;:W?89HP
/C "?OJH EJL898 i #I8 M< L8; :?>?OJH i (8>89b
B8E;E89 "?OJH K8I898XU M< O;:8Q 8:8C kK8E;E89
I8>8KJK IJ9?9K; 8:8 l)9:;OH>?m (8I? +8O;9:89
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
79/89
(8>89T%?OE;O?
%?O98EE89 58NC 3P
/C
58NC 3P
Y:8E HJ>L8O;E :8K8L /. E8N ;9H;EIJ9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
80/89
%?98O +JHJ>98E89 +>PcC 68N8>/C (8I? +8O;9:89 O;:8Q :?EJLN89? 389HJ9< RO8>89 b 8LN?K OJLJ9389HJ9< :? 5JN;9 3?98H89< 389:;9EJLN89< LJ9MJO;8?E89 :J9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
81/89
(8>89T%?OE;O?
+>PdC (>? R,9?cC +8:W8W8>89U/C +8:8 I>?9O?I9M8= OJH;W; :J9
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
82/89
%>QC _8W8>= )+3
/C R8U +J9M8E?H I8>8O?YE= N8Q8M8 K8HJ9 RNU+J9M8E?H HJ>E8?H >JI>P:;EO?
-C
)+3 I8:8 H8Q;9 -./4 LJK8E;E89 O;>cJMEJOJQ8H89 QJX89 RWJ9?O IJ9M8E?H= d8EHP>>JO?EPU :? @ E8NTEPH8
4C
(8>89 EJ
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
83/89
];:? #:?98H8= +8O;>;89
/C
B?HN89< +J>H89?89 b *?:8E 8:8 l:8H8m (8I? +8O;9:89
-C
(?8I ;9H;E NJ>O?9J>
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
84/89
(8>89
/C (H>8X OJLJ9 G.. M89< O;8Q 8:8= :?N8
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
85/89
(8>89T%?OE;O?
3++* a?E8:;
/C SJ9;9? Q8O?K
89: :JO?H8L8 R:JLIKPHU EJ
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
86/89
+J>H89M889
38IIJ:8 68X8 38>8H
/C B;8O89 E8X8O89 ;9H;E LJLJ9;Q? EJN;H;Q89
/=- W;H8 JEP> RIJHJ>98E89 98O?P98KU :?L898 i
( Q ::? ( ?:
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
87/89
(M8Q>;::?9 (8?:
•
%8H8 M89< 8:8 89H8> ?9OH89O? HJ>E8:89< NJ>NJ:8" (J9O;O (8I?+8O;9:89 O89
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
88/89
6PQ8>
•
(8I? +8O;9:89" N89Q8:8I Sa_= 6JLN>898
•
g
• 5J
-
8/19/2019 GD SAPI PASUNDAN 2015-2019, 19 Jan 2016.pdf
89/89
+P?9 "JEPLJ9:8O?
/C
+J9?9W8;89 +#% +J>N?N?H89
-C 5PL?HLJ9 NJ>O8L8 T:JEK8>8O?
4C
#>8Q >?OJH
GC
+JLNJ9H;E89 l#OPO?8O? 3899? (8I?
+8O;9:89m
0C "JEPLJ9:8O? Y9:8E89 8EO? :? B8I89