FUNNEL CAKE事業計畫

20140125 修正

準備引發搶購排隊風潮

什麼是 FUNNEL CAKE ？ funnel cake( 漏斗蛋糕 ) ，是超有名超好吃的油炸甜食，在美國很多

遊樂園 ( 像迪士尼 ) 、園遊會或是熱鬧的地方就會出現。 ( 可以上網搜尋 funnel cake ，沒人不愛吃，但常吃會胖 ) ，美國人幾乎都知道也都吃過。

FUNNEL CAKE 商機在哪 全台灣幾乎都沒有在賣 funnel cake ，就算有大家也不太知道，因此

我們可以率先製作，光是掛上 funnel cake的餐點字樣，就能吸引一大堆人慕名而來。

FUNNEL CAKE 如何製作製作非常簡單，材料就是麵粉雞蛋牛奶和糖等，成本很低，可以參見影片， youtube 上搜尋 funnel cake recipe ，有 12,000 部影片。

我們打算如何進軍 FUNNEL CAKE 我們會從有設計感的路邊攤開始，如果營運幾個月成效不錯，業績不

斷上升，就會展開店面。 如果第一個月反應不如預期，那麼就修正產品線。 12:00~17:00 會在辦公區擺攤 18:00~22:00 會在夜市擺攤

我們的資源有哪些我們的資源，有豐富的網站建置、刊物設計、攤位設計、網路行銷、部落客合作的經驗，也有創業經營過布丁事業的夥伴。也會尋找對研發與經營點心有興趣與專業的人加入！

雞排妹靠賣雞排出道！正妹行銷自古都有用！

在 funnel cake 好吃的前提下，建立 funnel cake 網頁、會讓部落客免費試吃、 SEO funnel cake 關鍵字，找美食雜誌媒體報導、雇用正妹 po ptt宣傳。

募集資金與人力 募資金額： 50 萬元 單一出資者 1 萬元認 2% ，最低需 5 萬元認 10% ，最多可認 30% 。 技術股：最多佔 30% 。可用行銷、營運、刊物與攤位設計、食材研發

等抵消出資額。 預計籌備兩個月，營運若不如預期可撐六個月。 負責營運者，研發期與第一個月不支薪，可配股。

研發主廚人選一 Glowing Soufflé ： http://ppt.cc/qUnh 本身就愛研發美食，先前有自己營運過。

研發主廚人選二 三藹走廊 - 手工甜點： http://ppt.cc/Y-YH 本身就愛研發美食，目前在高雄開店，每月會來台北兩次

財務預估報告項目 數字

開業成本 ( 攤位、 CIS 、招牌設計、 DM

設計、網頁設計、生財器具 )

90,000 元

研發成本 ( 美食研發材料、主廚研發費 ) 50,000 元

開店成本總計 140,000 元兩位店長月薪 (輪班 ) 47,320 元

兩位工讀生月薪 (輪班 ) 38,870 元

攤位租金與罰單 20,000 元

瓦斯電費與雜支 15,000 元

每月變動成本總計 121,190 元每月營業時數 234小時

每小時平均營業成本 518 元

funnel cake平均毛利 (售價 50 ，毛利率70%)

35 元

每小時賣多少可打平 (損益兩平點 ) 15 個

如果一小時賣出 30 個，每月淨賺 120,000 元

如何加入我們創業團隊如果你和我們一樣看好這個事業，請先確定你投入的這筆錢完全花光一毛不剩，你的生活還是不受影響、相信人性本善、相信人生還是很美好、看到我們還是會開開心心繼續當朋友！符合上述所說的，可以填寫此表格報名。我們會開說明會，把想一起做伴做小生意的人聚集起來。

股東匯款資料，先搶先贏。 http://ppt.cc/mDmr

發起人： ALVEN

經歷：樂米資訊創辦人、艾思網絡專案經理、品愛情創辦人、車勢修車網創辦人。E-mail ： alven@carce.cc