Politici naţionalr şi internaţionale în privinţa protejării mediului
Fundamente Teoretice Ale Managementului ProducţieiAjutor În Privinţa Resursă
-
Upload
cararu-leonela -
Category
Documents
-
view
270 -
download
3
description
Transcript of Fundamente Teoretice Ale Managementului ProducţieiAjutor În Privinţa Resursă
-
Fundamente teoretice ale
managementului produciei
Tema 1.
Managementul produciei // A. Solcan
-
1. Conceptul de Management al produciei
2. Esena i funciile Managementului produciei
3. Premisele apariiei i evoluia Managementului produciei
4. Noi tendine n Managementul produciei
5. ntreprinderea industrial rolul economic i clasificarea
Managementul produciei // A. Solcan
-
Managementul produciei
ansamblu activitilor ce creeaz valoare
sub form de bunuri i servicii, prin
transformarea intrrilor unei organizaii
(materii prime, componente, informaii, idei etc.) n rezultate concrete bunuri
i servicii.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Managementul produciei
se refer la verigile organizatorice interne (secii de producie, ateliere, servicii),
opereaz cu perioade scurte de timp (an, lun, decad, sptmn, zi, schimb de lucru, i uneori chiar or)
se ocup n mod special de aspectele de amnunt ale procesului de producie.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Sarcinile managementului
produciei contribuierea la crearea de produse (bunuri
sau servicii) pentru a satisface cererea consumatorilor;
utilizarea eficient a resurselor disponibile asigurarea unei maxime ritmiciti n
desfurarea procesului de producie; folosirea eficient a forei de munc, utilajelor
i suprafeelor de producie; realizarea celei mai scurte durate a ciclurilor
de fabricaie ale produselor; asigurarea unor cheltuieli de producie
minime i a calitii superioare a produselor.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Sunt
necesare
ajustri?
Supravegherea
produciei
Sistemul de producie
INTRARI
Materiale Manoper Echipamente Finane
PROCES
de
producie
IEIRI
(rezultate)
Bunuri Servicii
Comparaie:
real fa de
dorit
Feedback
Fluctuaii aliatoare
Managementul produciei // A. Solcan
-
Caracteristicile sistemului de
producie
Producia este o activitate organizata, aa ca orice parte a unui sistem al productiei are un obiectiv
Sistemul transforma resursele in bunuri
Nu funcioneaz separat fa de celelalte sisteme ale organizaiei
Exist un feedback cu privire la activitile, care este esenial pentru a controla i de a mbunti performanele sistemului.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Funciile
ntreprinderii Producie
(operaiuni)
Cercetare-dezvoltare
Comercial
Resurse umane
Financiar-contabil
Planificarea
Organizare
Motivare
Control
Managementul produciei // A. Solcan
Funciile managementului
-
Evoluia istoric
Managementul fabricaiei
sec. XVIII
revoluia industrial,
diviziunea muncii i standardizarea operaiilor
Managementul tiinific /produciei
nceputul sec. 20
1930 -1950
Managementul operaiunilor
Anii 1970
Managementul produciei // A. Solcan
1910-1980 - Producia n masa
1980-1995 - Calitate
1995-2005 Epoca
personalizrii in masa
-
Evoluia managementului produciei
Anul Contribuie Reprezentant
1776 Avuia naiunilor, cercetare asupra naturii i cauzelor ei- diviziunea muncii n condiiile produciei de serie mare i de mas (1 persoan : 20 ace/zi, dup 4800 ace/zi)
Adam Smith
1900 Principles of Scientific Management Schimbarea comportamentului i atitudinii fa de munc
Frederic W.
Taylor
Administration Industrielle et Generale (Conducerea Industrial i General)
Henry Fayol
metodele de masurare a activitatii din productie,
studiul miscarii si timpului.
Frank & Lillian
Gilbreth
1901 Tehnici de planificare pentru angajai, maini, posturi de producie
Henry Gantt
1927 Relaiile umane, studiile Hawthorne Elton Mayo
Managementul produciei // A. Solcan
-
Managementul este arta de a ti exact ce trebuie fcut ct mai bine i mai ieftin.
Managementul produciei // A. Solcan
Frederic W. Taylor
Principiile fundamentale ale managementului
1. Dezvoltarea unei tiine pentru fiecare componenta a muncii unei persoane.
2. Selectarea tiinific a muncitorilor.
3. Dezvoltarea i educaia tiinific a muncitorilor.
4. Cooperarea strns ntre angajaii n scopul desfurrii activitii n concordan cu principiile managementului tiinific.
Nu un singur element, ci mai degrab o ntreag combinaie constituie managementul tiinific i care poate fi rezumat astfel: tiina nu regula empiric Armonie nu dezacord Cooperare nu individualism Maximum de rezultat n locul uni restrns Dezvoltarea fiecrui om pn la maxima sa eficien i
prosperitate (F. Taylor)
-
Managementul produciei // A. Solcan
Frederic W. Taylor
Mecanismele managementului:
studiul timpului de munc;
standardizarea sculelor i dispozitivelor folosite sau micrilor muncitorilor;
crearea unui departament de planificare;
folosirea riglelor de calcul i a unor scule similare pentru economisirea timpului;
caiete de instruciuni pentru muncitori;
folosirea ratei difereniate pentru pli;
un sistem bazat pe un flux de operaii;
Un sistem modern de eviden a costurilor etc.
Putem vedea i simi risipa material, dar risipa imens de efort uman rezultat din stngciile micrilor nendemnatice i prost dirijate ale omului sunt mai puin vizibile i tangibile sau Astfel spus, sunt mai vag apreciate i percepute (F. Taylor)
-
Henry Ford 1903 - a ntemeiat propria ntreprindere
1 aprilie 1913: linia de asamblare motorizata
reduce semnificativ timpul (n 1914 se producea o main la 93 de minute)
costul de fabricaie pentru fiecare maina s-a redus
1909 - 10,666 uniti, preul $825
1925 - 1,911,705 uniti, preul $260
1927 - 399,725 uniti, preul $360.
Producia total : 15 mln automobile Model T (1908 -1927 n 19 ani).
Internaionalizarea afacerii: 1908 Frana, 1911 - Marea Britanie
9 din 10 maini din lume aveau marca Ford.
salariu pentru lucrtorii: 5 $/zi
Managementul produciei // A. Solcan
-
Elton Mayo - coala relaiilor umane Studiu privind productivitatea muncii la uzina
Western Electric din Hawthorne, n Illinois. Rezultatul i-a determinat pe cercettori s afirme
c cel mai important factor l constituia crearea unui sentiment al identitii de grup, a unui sentiment de sprijin social i de coeziune, determinate de creterea interaciunii dintre muncitori.
n management, accentul nu mai cdea pe eficien, ci pe nevoile i sentimentele muncitorilor i pe impactul relaiilor sociale asupra grupurilor. Aceste studii reprezint baza preocuprilor prezente pentru munca n echip, construirea echipelor, precum i pentru individ.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Evoluia managementului produciei Anul Contribuie Reprezentant
1935 Sondajul statistic aplicat la controlul calitii; planuri de control prin sondaj al calitii
H.F. Dobge, H. G.
Roming
1940 Aplicaii de cercetare a operaiunilor n cel de-al II-lea rzboi mondial
Blacket P. i alii
1946 Computerul digital John Mauchly , Eckert J.P.
1947 Programarea liniar
1965 MRP (Material Requirement Planning MRPI - aplicaii computerizate pentru producie, planificare i control, planificarea necesarului de materiale
Orlicky J.,
Wright O.
1970 Managementul Calitii Totale TQM W. Edwards Deming
1980 Aplicaii ale productivitii i calitii n Japonia; robotica, proiectarea i producia
asistat de calculator (CAD/CAM)
J. Juran
Managementul produciei // A. Solcan
-
Evoluia managementului produciei Anul Contribuie Reprezentant
1984 Teoria Constrngerilor (TOC Teory of Constraints)
Eliyahu M.
Goldratt
1987 Implementarea Standardelor managementului
calitii ISO 9000
1990 ERP Planificarea resurselor ntreprinderii. Distribuia. Planificarea financiar.
1994 Business Process Re - Engineering Michael
Hammer
James Champy
1996 SCM (Supply Chain Management) i CRM CRM (Customer Relationship Management)
2000 ERP II - Sistemul de planificare a resurselor
ntreprinderii
Managementul produciei // A. Solcan
-
Teoria Constrngerilor (TOC Teory of Constraints) - metode de cercetare i optimizare n sistemele de producie, care depind n mod predominant de abilitile cognitive umane i mai puin de algoritmi exaci.
Business Process Re-Engineering business proces reengineering - reproiectare radicala a proceselor organizaionale pentru a se obine mbuntiri majore cum ar fi: mbuntirea timpului, scderea costurilor, creterea calitii.
ERP este o aplicaie software complex multi-modular care integreaz procesele economice ale ntreprinderii cu scopul optimizrii i creterii eficienei acestora.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Noi tendine n Managementul
produciei
modificri ale activitii economice;
globalizarea economiei;
formarea de parteneriate n lanul de
aprovizionare;
dezvoltarea rapid a produselor;
producia trebuie s in cont de mediul
nconjurtor
Managementul produciei // A. Solcan
-
ntreprinderea industrial ntreprinderea este agentul economic de
baz care atrage i combin factorii de producie (munca, resursele materiale, factorii de producie) i i asigur existena i dezvoltarea prin fabricarea i comercializarea bunurilor materiale n scopul obinerii unor profituri.
Principalele caracteristici ale ntreprinderii sunt:
domeniul de activitate;
conducerea i gestiunea economic unic; unitatea financiar.
Managementul produciei // A. Solcan
-
Obiectivele ntreprinderii industriale Obiectivul economic optimizarea permanent a combinrii factorilor de producie
utilizai nvederea obinerii celor mai bune rezultate economice cu costuri ct mai reduse;
distribuirea veniturilor obinute din procesul de producie.
Obiectivul social
Rolul social al ntreprinderii se manifest:
fa de salariai, deoarece acetia i consum o mare parte din timpul lor n cadrul ntreprinderii unde trebuie s existe condiii favorabile att din punct de vedere al muncii desfurate ct i din punct de vedere alsalarizrii acestora.
fa de consumatori, pentru care ntreprinderea industrial trebuie s produc cele mai bune produse i servicii cerute de ctre acetia.
Managementul produciei // A. Solcan
-
TIPOLOGIA NTREPRINDERILOR
Dup forma de
proprietate:
ntreprinderi private;
ntreprinderi de stat
(publice);
ntreprinderi mixte.
n raport cu domeniul de
activitate:
agricole,
comerciale,
industriale,
prestatoare de servicii,
financiare,
asigurrii, etc.
Managementul produciei // A. Solcan
-
TIPOLOGIA NTREPRINDERILOR
de producie n raport cu apartenena la una din ramurile industriale de activitate:
dup felul materiei prime folosite:
ntreprinderi prelucrtoare,
ntreprinderi extractive,
Energie electric i termic, gaze i ap.
Managementul produciei // A. Solcan
2.0 2.1 2.2 1.9 1.6 1.7 1.6 1.9
87.0 85.3 84.3 79.8 81.0 82.6 82.9 84.0
11.0 12.6 13.5 18.3 17.4 15.7 15.5 14.1
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
%
Energie electric i termic, gaze i ap Industrie prelucrtoare Industrie extractiv
Structura
produciei
industriale, pe
tipuri de activiti
(2013)
-
Structura produciei n industria prelucrtoare, n 2013
Managementul produciei // A. Solcan
49,5%
1,4% 4,4% 4,0%
11,1%
2,3% 2,6%
24,8%
Industria alimentar i a buturilor
Fabricarea produselor de tutun
Fabricarea produselor textile
Fabricarea articolelor de mbrcminte;prepararea i vopsirea blnurilor
Producia altor produse din mineralenemetalifere
Fabricarea de maini i echipamente
Producia de mobilier
Alte activiti industriale din industriaprelucrtoare
16,3%
10,9%
10,5%
9,2% 16,5%
36,5%
Producia, prelucrarea i conservarea crnii i aproduselor din carne
Prelucrarea i conservarea fructelor i legumelor
Fabricarea produselor lactate
Fabricarea pinii i a produselor de patiserieproaspete
Fabricarea vinului
Alte activiti industriale din industria alimentar i abuturilor
-
TIPOLOGIA NTREPRINDERILOR
n raport cu apartenena la una din ramurile industriale de activitate:
dup destinaia economic i caracterul produciei finite:
ntreprinderi productoare de bunuri de capital,
ntreprinderi de bunuri de consum.
dup continuitatea procesului tehnologic:
ntreprinderi cu procese tehnologice continue,
ntreprinderi cu procese tehnologice discontinui.
n raport cu timpul de lucru n cadrul anului calendaristic se deosebesc:
ntreprinderi ce funcioneaz tot timpul anului;
ntreprinderi sezoniere.
n raport cu nivelul de specializare:
ntreprinderi specializate
ntreprinderi universale
ntreprinderi mixte
Managementul produciei // A. Solcan
-
TIPOLOGIA NTREPRINDERILOR
n raport cu tipul de producie:
ntreprinderi cu producie de unicate;
ntreprinderi cu producie de serice;
ntreprinderi cu producie de mas.
n funcie de dimensiunea ntreprinderii:
ntreprinderi micro, mici, medii, mari
Managementul produciei // A. Solcan
Categoria
ntreprinderii
Numrul mediu
scriptic anual de
salariai, persoane
Veniturilor din
vnzri anual,
milioane de lei
Valoare total anual
de bilan a activelor, milioane de lei
Micro 9 3 3
Mic 49 25 25
Mijlocie 249 50 50
-
TIPOLOGIA NTREPRINDERILOR n raport cu forma
organizatorico-juridic:
ntreprinztor individual (I),
societate n nume colectiv (SNC),
societate n comandit (SC) ,
societate pe aciuni (SA),
societate cu responsabilitatea
limitat (SRL),
cooperative de producie /
cooperativ de ntreprinztori
(CP sau Coop./ CI),
ntreprinderea de stat (S) i
ntreprinderea municipal (M).
Managementul produciei // A. Solcan
Structura ntreprinderilor care snt nregistrate pe teritoriul Republicii Moldova, conform formelor juridice de organizare, 2015 (CIS)
-
TIPOLOGIA NTREPRINDERILOR
Dup apartenena naional:
ntreprinderi naionale - aparin
persoanelor fizice i juridice ceteni ai
statului pe teritoriul cruia se amplaseaz;
ntreprinderi mixte - aparin att
cetenilor statului pe teritoriul crui se
afl, ct i cetenilor strini;
Investiii strine
multinaionale
Managementul produciei // A. Solcan
-
Bibliografie
1. Constantinescu D. Gestiunea produciei industriale. Craiova: SITECH, 2007
2. Moldoveanu G. Managementul operaional al produciei. Bucureti: ALL, 2008
3. Everett E. A., Eberet R. Managementul produciei i al operaiunilor. Bucureti: Teora, 2001
4. Ford H., Crowther S. My Life And Work
5. Taylor F. W. The Principles of Scientific
Management, Harper & Brothers, New York, 1911
6. Cazan E., coord. Managementul produciei, vol. 1, Timioara: Universitatea de Vest, 2002
Managementul produciei // A. Solcan