Functia de nutritie al sistemului respirator

15
nutritie al sistemului respirator Musat Ana-Maria Clasa a X-a F Prof.coord: Vasile Paulina

Transcript of Functia de nutritie al sistemului respirator

Functia de nutritie al sistemului

respiratorMusat Ana-Maria

Clasa a X-a FProf.coord: Vasile Paulina

Cele 3 functii principale ale organismelor sunt : de nutritie, de relatie si de reproducere;

Prin functii de nutritie se inteleg toate activitatile prin care organismele prelucreaza si trsansporta substante:hranire,respiratie, circulatie si excretie; in sens strict de nutritie = hranire.

Respiratia la plante Toate organismele au nevoie de

energie pentru diferite activitati: intretinerea functiilor celulare, miscare, incalzire etc. Sursa de energie este aceeasi pentru toata lumea vie: substante organice. Aici se afla energie chimica stocata sub o forma relativ stabila in legaturile chimice. Toate organismele: bacterii, plante, mamifere etc. elibereaza energia din substantele organice in acelasi fel: prin respiratie. Definitia care urmeaza este valabila pentru toata lumea vie:

Respiratia este procesul prin care organismele mobilizeaza energia stocata in substantele organice in vederea utilizarii acesteia

Respiratia la plante În lumea vie exista doua tipuri de respiratie: Aeroba; Anaeroba. -aeroba: reprezinta oxidarea totala a unor

substante organice, în prezenta oxigenului rezultand substante anorganice si energie;

ecuatia chimica: substante organice + O2 -> CO2 + H2O + energie

-anaeroba: reprezinta oxidarea partiala a unor substante organice, cu formarea tot a unor compusi organici, dar si a CO2 (eventual) si cu eliberarea unei cantitati mici de energie; ecuatia chimica:

substanta organica A -> substanţa organica B + CO2 + energie

Respiratia la plante Toate celulele vii respira. Desigur ca

respiratia este mai intensa acolo unde nevoile energetice sunt mai mari: in frunze, in flori si in meristemele active. Energia degajata din respiratie este utilizata pentru sinteze organice, schimburi active cu mediul sau transport de substante si se poate elimina in mediu sub forma de caldura.

Procedeele de evidentiere a respiratiei celulare se bazeaza pe consumul, si pe producerea de substante.

1. Procedee bazate pe consumul de oxigen;2. Procedee bazate pe eliminarea de CO2;3. Procedee bazate pe consumul de

substante organice.

Respiratia

Schimburile de gaze dintre organism si mediu care constau in obtinerea oxigenului indispensabil vietii si eliminarea dioxidului de carbon rezultat al proceselor de oxido-reducere se realizeaza la nivelul unor organe care alcatuiesc sistemul respirator.

La mamifere, sistemul respirator este format din cai respiratorii extrapulmonare si plamani.

Caile respiratorii (cavitatile nazale, faringe, laringe, trahee, bronhii) nu au rolul de a conduce aerul. Ele il umezesc, il incalzesc si il purifica.

Plamanii ocupa cea mai mare parte din cavitatea toracica. Ei sunt acoperiti cu doua membrane subtiri numite pleure: pleura externa adera la peretele toracic, iar cea interna adera la plamani. Intre ele este o pelicula subtire de lichid.

Respiratia la animale La majoritatea nevertebratelor si la

toate vertebratele exista organe respiratorii diferentiate.

La pestii cartilaginosi, branhiile sunt protejate in pungi branhiale fiecare deschizandu-se separat atat la exterior cat si in faringe ;fantele branhiale sunt acoperite de un mic capac branhial.Branhia este alcatuita din lame branhiale .Lamelele sunt acoperite de un epiteliu unistratificat bine vascularizat.

In inspiratie apa patrunde prin gura si in cavitatea branhiala si scalda branhiile .In expiratie gura se inchide si apa, impinsa prin lamelele branhiilor este eliminata pe sub operculele ridicate.

Tot ca o completare a respiratiei branhiale este si respiratia tegumentara intalnita la anghila.

Respiratia la animale La amfibieni sistemul respirator

cuprinde caile de conducere a aerului reprezentate de fosele nazale, faringe, laringe, trahee, bronhii extrapulmonare si plamani.In general la speciile terestre de amfibieni suprafata respiratorie a plamanului este mai mare decat la speciile acvatice .Mecanismul ventilarii plamanilor este diferit de cel al pestilor .Expiratia se datoreaza musculaturii corpului si fortei elastice a plamanilor .In anumite momente se executa miscari de ridicare si coborare a planseului bucal astfel incat cavitatea buco faringiana se transforma intr-o pompa care aspira si elimina aerul.Aceasta respiratie buco-faringiana suplimenteaza aprovizionarea organismului cu oxigen.

Respiratia la animale La reptile caile lor respiratorii se complica si se

diferentiaza mai mult decat la amfibieni. Mucoasa laringelui formeaza niste cute considerate corzi vocale .De asemenea orificiul glutei este acoperit de epiglota , un capacel care acopera glota in momentul deglutitiei .Forma si structura plamanilor variaza foarte mult de la un grup la altul .Ei au tot aspect saciform, desi cutarea este mai pronuntata decat la amfibieni.

Mecanismul de realizare a miscarilor respiratorii la reptile seamana foarte mult cu cel de la mamifere avand unele caracteristici. Prin contractia si relaxarea muschilor ce se prind de coaste au loc marirea si micsorarea cutiei toracice . Plamanii care adera partial de cutia toracica isi maresc si isi micsoreaza volumul odata cu aceasta avand loc inspiratia si expiratia.

Respiratia la animale Sistemul respirator al pasarilor are o

structura si o functie cu totul particulare fata de sistemul respirator al celorlalte vertebrate datorita modului lor de viata .Laringele este lipsit de corzi vocale, iar trahea la locul unde se ramifica, in cele doua bronhii primare prezinta un organ vocal caracteristic numai pasarilor numit si rinx; acesta are rol in producerea si modelarea sunetelor .Trahea si bronhiile au inele cartilaginoase care le mentin permanent deschise .Aceasta structura inlesneste circulatia aerului .

Plamani pasarilor sunt localizati in cavitatea toracica si sunt inveliti de doua pleure .In fiecare plaman patrunde cate o bronhie primara din ea se desprind circa 12-16 bronhii secundare care se ramifica intr-un sistem de tuburi mici si subtiri ce comunica intre ele numite parabronhii.De pe acestea pornesc bronhiile respiratorii scurte si numeroase care se continua cu capilarele aeriene unitatile morfofunctionale ale plamanilor.

Respiratia la animale Printre capilarele aeriene se ramifica o

bogata retea de capilare sanguine la nivelul carora se face schimbul de gaz.Caracteristic pentru plamanii pasarilor este faptul ca acestia nu au alveole pulmonare .Al doilea element caracteristic sunt sacii aerieni care comunica cu plamanii .Sacii aerieni rezulta din dilatarea capatului posterior al bronhiilor primare sau secundare.Cele 9 perechi de saci aerieni au un volum de cateva ori mai mare decat al plamanilor. Acestia intervin si in mentinerea constanta a temperaturii corpului aerul fiind un bun strat termoizolator. Cand pasarea nu zboara inspiratia si expiratia sunt determinate de miscarile cutiei toracice sub actiunea muschilor intercostali. Suplimentarea plamanilor cu aer se face cu ajutorul sacilor aerieni.La pasarea in zbor cutia toracica devine imobila servind doar ca suport pentru aripi .Muschii care actioneaza aripile dilate si contracta sacii aerieni in mod succesiv, astfel au loc inspiratia si aspiratia.

Mamiferele au caile respiratorii si in special cele intrapulmonare bine individualizate .

Respiratia la animale Laringele prezinta o mucoasa

care formeaza pliuri numite corzi vocale .La unele mamifere peretii laterali ai laringelui sunt dilatati formand saci laterali care servesc ca organe de rezonanta intarind sunetele emise.La mamifere exista epiglota care indeplineste acelasi rol.

Plamani acestor animale au aspect buretos iar unitatea lor morfofunctionala este alveola pulmonara

Respiratia la animale Alveolele pulmonare sunt

specializate pentru schimbul de gaze. Ele sunt inconjurate de o retea deasa de capilare sanguine. Epiteliile alveolar si capilar sunt formate din celule foarte turtite, astfel ca impreuna formeaza un perete permeabil, cat mai subtire posibil. Peretele alveolo-capilar este strabatut de O2 spre sange si de CO2 spre alveola. Deci, aici are schimbul de gaze.

Inspiratia si expiratia se fac prin marirea si micsorarea volumului cutiei toracice ca urmare a actiunii muschilor costali si diafragmei.

Respiratia la animale In timpul marilor eforturi,actioneaza muschii inspiratori suplimentari

si, respectiv, se contracta anumiti muschi expiratori. Ca urmare, la volumul curent (inspirat si expirat in stare de repaus fizic- V.C.) se adauga un volum inspirator de rezerva (- V.I.R) si un volum expirator de rezerva (- V.E.R). Chiar si dupa o expiratie fortata mai ramane in plaman un volum de aer rezidual (- V.R) care nu poate fi evacuat.

La om, valorile acestor volume sunt: V.C. aprox. 500 ml V.I.R aprox. 1300-1500 ml V.E.R aprox. 1300-1500 ml V.R aprox. 1000-1500 ml Capacitatea vitala (C.V.)= V.C.+V.I.R.+V.E.R. Ea poate si masurata cu ajutorul spirometrului. Capacitatea totala=C.V.+V.R. Ea difera in functie de varsta, sex, inaltime si grutate de antrenament.