FRUITS DE MER chilled seafood - UrbanDaddy
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FRUITS DE MERchilled seafood
< HUÎTRES
daily oyster, red wine mignonettesix 21
< MACTRÉ DE L’ATLANTIQUE
surf clams, vichyssoise vinaigrette17
RÉMOULADE DE HOMARD
chilled maine lobster, celery rootgreen apple, black truffle
19
< CAVIAR SÉLECTION VAUCLUSE
Black Pearl “American Ossetra”avec crème fraîche & blinis
115 per oz
LE POTAGERcomposed salads & vegetables dishes
COEUR DE LAITUE
butter lettuce, breakfast radishshallot vinaigrette
15
GASPACHO VERT
chilled cucmber & lettuce soupgoat’s milk yogurt, pine nut oil
16
SALADE TRUFFÉE
mesclun, mushrooms à la grecquetête de moine cheese, black truffle
19
POIREAUX VINAIGRETTE
grilled leeks, toasted almondsmustard seed vinaigrette
16
TOMATE ET PASTÈQUE
heirloom tomatoes, watermeloniberico de bellota ham, basil
17
TARTE AUX COURGETTES
warm zucchini tartlet, fromage blancyellow tomato coulis
18
PÂTES FRAÎCHES MAISONhousemade artisan pastas
PETITES OREILLESorecchiette, fresh tomato, basil, grated chèvre
19
PAPILLONSfarfalle, smoked salmon, lemon-crème fraîche, sorrel
22
< RAVIOLE DE HOMARDlobster raviolo, fine herbes, shellfish bisqué
25
ÉPAULETTESrabbit & reblochon cheese ravioli, black truffle
22
TAGLIATELLESribbon pasta, duck confit, wild mushrooms, madeira
21
THON CRU MARINÉ À LA NIÇOISEbig eye tuna crudo, eggplant caviar, haricots verts, quail egg
19
TARTE AUX POMMES DE TERREcamembert-potato tartlet, caramelized onions, lardons, black truffle
17
PÂTÉ EN CROÛTEduck & pork terrine, pistachio, cherry, whole grain mustard
19
TARTARE DE BŒUFhand-cut filet of beef, capers, cornichons, toasted baguette
19
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNEburgundy snails, red carmargue rice, feta, garlic-parsley butter
17
RIS DE VEAU À LA FORESTIÈREroasted veal sweetbreads, wild mushroom ragoût, parsley
19
FOIE GRAS POÊLÉseared hudson valley duck liver, hazelnut gâteau, endive, strawberries
27
CHEF & OWNER Michael White EXECUTIVE CHEF Jared Gadbaw
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness
LES POISSONS fish and shellfish
NOIX DE SAINT-JACQUES 34seared sea scallops, tomato etuvée, zucchini flower beignets, pistou
SAUMON GRILLÉ 29wild king salmon, sweet corn, lardons, saffron bourride
BAR À LA VAPEUR 36steamed striped bass wrapped in swiss chard, manila clams, sauce vin blanc
HOMARD EN FRICASSÉE 41maine lobster, chanterelles, black truffle potato purée, port
LES VIANDES fowl and meat
POULET RÔTI 28herb roasted chicken, couscous, tomato farcie, mustard
CARRÉ D'AGNEAU 38roasted rack of lamb, white bean ragôut, fig, niçoise olives
FILET DE VEAU FAÇON ROSSINI 42veal tenderloin, foie gras, caramelized onion tartine, black truffle jus
< CÔTELETTE DE PORC 33 berkshire pork chop, peaches, roasted endive, walnuts, bergamot
LES GRILLADES simply prepared fish and meat
POUR DEUXfor two
CANARD À L’ORANGE roasted rohan duck, orange 44 pp< CÔTE DE BŒUF bone-in dry-aged ribeye, bordelaise 59 pp
< WHITE LABEL BURGER 24aged beef blend, shallot confit, fontine cheese, tomato jam, brioche, frites
< ENTRECÔTEaged prime center cut ribeyechoice of sauce & frites 37
BÉARNAISE · tarragon hollandaiseBORDELAISE · red wine bone marrow
AU POIVRE · peppercorn cognac creamBEURRE CAFÉ DE PARIS · herb butter
< POISSONSmarket fish
LOUP DE MER 29grilled mediterranean sea bass
SOLE 69meunière or simply sautéed, lemon
< MONDAY
Sole “Bonne Femme”
< TUESDAY
Blanquette de Veau
WEDNESDAY
Bœuf Bourguignon
< THURSDAY
Cassoulet Maison
< FRIDAY
Bouillabaisse
< SATURDAY
Gigot d’Agneau
< GARNITURES9
LÉGUMES
CAROTTESbaby carrots, thyme, butter
HARICOTS VERTSstring beans, tomato concassé
RATATOUILLEprovençal vegetables
CHAMPIGNON DES BOISsautéed wild mushrooms
POMMES DE TERRE
PURÉEwhipped potatoes
FRITEShand-cut fries, béarnaise
GRATINscalloped potatoes, gruyère
PLATS PRINCIPAUX
1
COCKTAILS$14
LADY BRETT ASHLEYtanqueray gin, byrrh, pamplemousse, lemon
14
VAUCLUSE JULEPmichter's #1 rye, pineau des charentes, coconut, vanilla, lemon
14
LE DIPLOMATEold forester bourbon, lillet blanc, elderower
14
CASINO ROYALEstolichnaya vodka, dolin blanc, cointreau, suze
14
POIRE FIZZgrey goose poire vodka, creme de violette, vanilla, egg white
14
BATAILLE de PUEBLAmaestro dobel tequila, creme de mure, chamomile
14
437 ROYAL STREETguillon painturaud cognac vsop, benedictine, herbsaint
14
DR. RIEUXfacundo neo rum, calvados, swedish punsch, curacao
14
TOURNESOLsaffron-infused bombay dry gin, cointreau, dolin blanc, saler's
14
BEER
1664 Kronenbourg 5% Strasbourg7
Captain's Kolsch Captain Lawrence 5% Elmsford, NY7
Summer Ale Brooklyn Brewery 5% Brooklyn, NY7
Alpha Male IPA ACBC 7% New York, NY7
Biere de Garde Ambree Brasserie Duyck 7.5% Jenlain9
Rare Vos Ommegang 6.5% Cooperstown, NY10
Trappist Beer '8' Brasserie de Rochefort 9.2% Rochefort, Belgium12
2
WINES BY THE GLASS
sparklingBrut Blanc de Blancs "Experience" Andre Jacquart Champagne 20Crémant de Loire Domaine de la Bergerie 2013 Loire 12
whiteMuscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Pepiere 2014 Loire 11Pouilly-Fumé 'Cuvée Silice' Francis Blanchet 2014 Loire 14Riesling Grand Cru 'Brand' Charles Baur 2010 Alsace 15Beaujolais Blanc Domaine Dupeuble 2014 Burgundy 13Saumur 'La Guichardiere' Regnier-David 2010 Loire 12Graves 'l'Hermitage' Chateau Auney 2013 Bordeaux 17Chardonnay 'Altamarea' Sandhi 2013 Santa Barbera, CA 16Bourgogne Blanc Domaine Pierre Morey 2012 Burgundy 19
roséRosé My Essential 2014 Provence 11
redSaumur Puy Notre-Dame 'Le Pied a l'Etrier' l'Enchantoir 2013 Loire 12Mercurey 1er Cru 'Clos du Château de Montaigu' Meix Foulot 2008 Burgundy 20Pinot Noir 'Altamarea' Evening Land 2013 Eola-Amity Hills, OR 16Corbières Domaine de Fontsainte 2013 Languedoc 11Terre d'Ombre Domaine de Terrebrune 2011 Provence 13Crozes-Hermitage Entrefaux 2012 Rhône 14Cahors Château Gautoul 2009 Cahors 11Médoc Chateau Loudenne 2009 Bordeaux 17
3
SPARKLING WINE
champagne10877 Brut '7 Crus' Agrapart
nv
11510878 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs 'Terroirs' Agrapart
nv
12510693 Brut 1er Cru Blanc de Blancs 'Experience' Andre Jacquart
nv
8010966 Extra Brut Blanc de Blancs 'La Colline Inspire' Jacques Lassaigne
nv
12010783 Brut Grand Cru Blanc de Blanc 'Special' Jean Milan
nv
10510880 Extra Brut 'La Closerie - Les Beguines' Jerome Prevost
nv
19510688 Brut 'Cuvée Prestige' Taittinger
nv
7810838 Brut Nature 1er Cru Blanc de Blancs Veuve Fourny
nv
9910996 Blanc de Noirs 'Roses de Jeanne - Presle' Cédric Bouchard 2010
2010
27010879 Brut 1er Cru 'Clos de L'Abbaye' Doyard 2009
2009
17510881 Brut 'Cuvée Dom Perignon' Moet & Chandon 2002
2002
24010999 Brut Blanc de Blancs 'Cuvée Spéciale - Les Chétillons' Pierre Peters 2006
2006
22010985 Brut Blanc de Blancs 'Le Mesnil' Salon 1999
1999
39010784 Brut Grand Cru Rosé 'Face Nord' Pehu-Simonet
nv
12010689 Brut Rosé Ruinart
nv
160
crémant10726 Atmospheres Jo Landron
nv
4710736 Crémant de Loire Domaine de la Bergerie 2013
2013
4810839 Vouvray Brut Champalou
nv
5410824 Crémant du Jura Valerie Tissot
nv
5410802 Brut Nature 'Granit' Réserve de Lavernette
nv
57
10836 Blanc de Chardonnay ibaut Janisson Charlottesville, VAnv
7511440 Brut Blanc de Blancs Schramsberg 2012 North Coast, CA
2012
7010882 Rosé Ultramarine 2010 Sonoma Coast, CA
2010
90
ROSÉ WINE
10789 Sancerre Rosé Domaine Pierre Martin 2014 Loire2014
5010702 Rosé My Essential 2014 Provence
2014
3510821 Rosé 'Kahn Vineyard' Keep Wines 2014 Napa Valley, CA
2014
50
4
WHITE WINE
moselle10826 Le Gryphées Chateau de Vaux 2013
2013
51
alsace10825 Riesling Grand Cru 'Brand' Charles Baur 2010
2010
6010989 Riesling Grand Cru 'Brand' Albert Boxler 2011
2011
13010991 Pinot Gris Grand Cru 'Brand' Albert Boxler 2007
2007
7810990 Pinot Gris 'Reserve Personelle' Trimbach 2008
2008
11010671 Gewürztraminer Grand Cru 'Furstentum' Domaine Bott Geyl 2008
2008
7410803 Pinot Blanc & Noir Pierre Frick 2013
nv
51
10804 Riesling Dry Ryan William Vineyard 2011 Finger Lakes, NYnv
5310728 Pinot Gris Ponzi Vineyards 2014 Willamette Valley, OR
2014
4710819 Pinot Gris 'Korick Heritage Vineyard' Jolie-Laide 2014 Talaveras, CA
2014
60
loire10672 Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Domaine de La Pepiere 2014
2014
4410694 Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 'Le Grandes Gats' L'oisiliniere 2007
2007
5110729 Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 'Les Houx' Domaine Landron 2013
2013
4210840 Chardonnay 'Val de Loire' Eric Chevalier 2013
2013
3910883 Anjou Blanc ibaud Boudignon 2013
2013
7810805 Saumur 'La Guichardiere' Regnier-David 2010
2010
4810884 Saumur Domaine du Collier 2011
2011
9010737 Vinifera Henry Marionnet 2013
2013
5810885 Montlouis-sur-Loire 'La Volagré' Stephane Cossais 2008
2008
8810753 Vouvray Sec Foreau 1999
1999
6010745 Vouvray Sec 'Clos du Bourg' Domaine Huet 2013
2013
6910968 Sancerre 'Caillottes' Francois Cotat 2010
2010
9010714 Sancerre Domaine Vacheron 2014
2014
7510785 Pouilly-Fumé 'Cuvée Silice' Francis Blanchet 2014
2014
56
10746 Chenin Blanc 'Jurassic Park Vineyard' Habit Wine 2014 Santa Ynez Valley, CA2014
7010700 Sauvignon Blanc Lieu Dit 2014 Santa Ynez Valley, CA
2014
5910744 Sauvignon Blanc 'Lune et Soleil' Soliste 2013 Lake County, CA
2013
65
5
WHITE WINE
burgundy10747 Saint-Bris 'Exogyra Virgula' Goisot 2013
2013
5010673 Bourgogne Aligoté Jean-Claude Bachelet 2012
2012
5010730 Bourgogne Domaine Bruno Clair 2012
2012
6010734 Bourgogne Domaine Pierre Morey 2012
2012
8010950 Bourgogne 'Hautes Cotes de Beaune' Henri Delagrange 2014
2014
5310748 Chablis Isabelle & Denis Pommier 2013
2013
5411429 Chablis 1er Cru 'Les Vaillons' Daniel Dampt 2014
2014
6010954 Chablis 1er Cru 'Séchet' René et Vincent Dauvissat 2012
2012
15010887 Chablis 1er Cru 'Montée de Tonnerre' Francois Raveneau 2009
2009
27010867 Morey-Saint-Denis 'Clos De Monts Luisants' Domaine Ponsot 1995
1995
27010715 Savigny-Lès-Beaune 'Dessus de Gollardes' Domaine Pierre Guillemot 2009
2009
8710888 Meursault-Charmes 1er Cru Henri Germain 2011
2011
17510856 Puligny-Montrachet Louis Carillon 2005
2005
16010695 Puligny-Montrachet 'Noyers Bret' Fernand & Laurent Pillot 2013
2013
11010889 Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' Henri Germain 2007
2007
16510891 Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leaive 2009
2009
95010890 Saint-Aubin 'La Pucelle' Pierre Yves Colin Morey 2013
2013
9310683 Viré-Clessé 'Quintaire' Domaine Emilian Gillet 2011
2011
6510754 Pouilly-Loché 'Les Barres' Clos des Rocs 2012
2012
6010786 Pouilly-Fuissé 'Pastoral' Frantz Chagnoleau 2013
2013
7410841 Beaujolais Blanc Domaine Dupeuble 2014
2014
52
10955 Chardonnay 'Seven Springs - La Source' Evening Land 2012 Eola-Amity HIlls, OR2012
14010788 Chardonnay 'Les Noisetiers' Kistler 2013 Sonoma Coast, CA
2013
11510956 Chardonnay 'Charles Heintz Vineyard' Littorai 2013 Sonoma Coast, CA
2013
15510808 Chardonnay 'Linda Vista Vineyard' Matthiasson 2014 Napa Valley, CA
2014
6610731 Chardonnay Presqu'ile 2013 Santa Maria Valley, CA
2013
8010809 Chardonnay Red Car 2012 Sonoma Coast, CA
2012
7410787 Chardonnay 'Altamarea' Sandhi 2013 Santa Barbara, CA
2013
64
jura10699 Arbois Chardonnay Domaine du Pelican 2013
2013
7810971 Château-Chalon 'Vin de Garde' Domaine Macle 2006
2006
125
10817 Trousseau Gris 'Fanucchi Wood Road' Jolie-Laide 2014 Russian River Valley, CA2014
60
6
WHITE WINE
savoie10738 Argiles Blanc Domaine de Ardoisieres 2013
2013
6010827 Jacquere 'Autrement'Jacques Maillet 2012
2012
6010755 Roussette de Savoie Domaine Louis Magnin 2012
2012
9610814 Chignin Bergeron 'Le Grand Rebossan' Andre et Michel Quenard 2013
2013
75
bordeaux10650 Blanc de Lynch-Bages Chateau Lynch-Bages 2013
2013
12510756 Graves Château Auney l'Hermitage 2013
2013
5010842 Graves Château Graville Lacoste 2014
2014
68
rhône10725 Viognier Domaine Monier 2013
2013
7110739 Crozes-Hermitage 'Les Marelles' Giles Robin 2014
2014
6010724 Saint-Joseph Monier Perréol 2012
2012
9610972 Saint-Joseph Blanc 'Les Oliviers' Pierre Gonon 2011
2011
6810843 Cháteauneuf-du-Pape 'La Crau' Vieux Telegraphe 2012
2012
145
southern france10740 Irouléguy Herri Mina 2013
2013
6610684 Minervois 'L'Inattendu Clos du Gravilles 2013
2013
6510828 Limoux 'Haute Vallee' Toques et Clochers 2012
2012
4410716 Bandol Domaine de Terrebrune 2012
2012
74
corsica10717 Faustine 'Vieilles Vignes' Abbatucci 2012
2012
8110993 Cuvée Collection 'Général de la Révolution' Abbatucci 2011
2011
14510701 Le Blanc Mursaglia Nicolas Mariotti Bindi 2012
2012
90
7
RED WINE
moselle10829 Les Hautes-Bassieres Chateau de Vaux 2012
2012
55
loire10790 Saumur Puy Notre-Dame 'Le Pied a l'Etrier' l'Enchantoir 2013
2013
4211000 Saumur Domaine Guiberteau 2013
2013
5910893 Saumur 'La Ripaille' Domaine du Collier 2011
2011
9510685 Chinon 'Tangente' Helda Rabaut 2013
2013
5910757 Sancerre 'La Croix du Roy' Lucien Crochet 2010
2010
8510830 Côte Roannaise Domaine du Pavillon 2013
2013
3710810 Le Capitalisme Rouge Brendan Tracey 2013
2013
49
jura10793 Arbois Domaine Rolet 2009
2009
39
savoie10759 Mondeuse Noir Domaine de Veus-le-Haut 2011
2011
6010951 Autrement Jacques Maillet 2013
2013
6510947 Argile Rouge Domaine de Ardoisieres 2013
2013
78
beaujolais10974 Morgon 'Côte du Py' Jean Foillard 2011
2011
5610975 Morgon 'Cuvée 3.14' Jean Foillard 2010
2010
12010749 Fleurie 'Le Clos - Cuvée Vieilles Vignes' Jean-Louis Dutraive 2014
2014
6010957 De Toute Beaute Anne and Jean Francois Ganevat 2013
2013
98
10792 Gamay Noir 'e Dragons Tale' Brick House 2013 Ribbon Ridge, OR2013
6210750 Gamay Noir RPM 2013 El Dorado, NY
2013
7410900 Valiguié 'Rancho Chimiles' Cruse Wine Company 2013 Napa Valley, CA
2013
60
8
RED WINE
burgundy11002 Bourgogne Domaine Coche-Dury 2009
2009
36010837 Bourgogne Lignier-Michelot 2012
2012
7410732 Bourgogne 'Cuvée MCMXXVI' Dominique Laurent 2012
2012
6211427 Marsannay Domaine Louis Jadot 2012
2012
7410791 Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' Domaine Marc Roy 2013
2013
12510866 Gevrey-Chambertin 'Coeur de Roy' Bernard Dugat-Py 1999
1999
26510857 Gevrey-Chambertin 'Mes Favorites - Vieilles Vignes' Alain Burguet 2002
2002
12010872 Chapelle-Chambertin Grand Cru Jean & Jean-Louis Trapet 1999
1999
35510894 Chambolle-Musigny Alain Hudelot-Noellat 2012
2012
13510870 Chambolle-Musigny 1er Cru Domaine Joseph Drouhin 1999
1999
27010869 Chambolle-Musigny 'Les Clos De L'Orme' Domaine Sylvain Cathiard 2006
2006
18010871 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Jean Grivot 2001
2001
32010742 Vosne-Romanée Emmanuel Rouget 2012
2012
30010982 Vosne-Romanée Domaine du Comte Liger-Belair 2012
2012
18510983 Vosne-Romanée 'Les Petits Monts' Domaine du Comte Liger-Belair 2011
2011
44010895 Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts' Domaine De L'Arlot 2008
2008
19011001 Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux orey' Domaine Sylvain Cathiard 2008
2008
29010733 Côte-de-Beaune Villages Francoise & Denis Clair 2012
2012
6111420 Chassagne Montrachet 'Les Charmes' Morey Coffinet 2013
2013
7210811 Chorey-Lès-Beaune 'Les Beaumonts' Domaine Arnoux 2012
2012
6010949 Pommard 1er Cru 'Clos Des Poutures' Domaine Heitz-Locharde 2013
2013
16010896 Volnay Domaine Marquis d'Angerville 2010
2010
14011003 Volnay 1er Cru Domaine Coche-Dury 2009
2009
52510897 Volnay 1er Cru 'Caillerets' Domaine Marquis d'Angerville 2010
2010
21510898 Monthélie-Les Duresses 1er Cru Domaine des Comtes Lafon 2012
2012
14010812 Santenay-Beauregard 1er Cru Domaine Roger Belland 2011
2011
60
9
RED WINE
burgundy (cont.)10674 Maranges 1er Cru 'Clos de la Boutière' Bachelet-Monnot 2012
2012
7410758 Mercurey 1er Cru 'Clos du Ch. de Montaigu' Meix Foulot 2008
2008
8010831 Givry 1er Cru 'Clos Jus' Domaine Chofflet-Valdenaire 2012
2012
70
10901 Pinot Noir Anthill Farms 2013 Sonoma Coast, CA2013
7810902 Pinot Noir 'Campbell Ranch' Anthill Farms 2013 Sonoma Coast, CA
2013
9910735 Pinot Noir Presqu'ile 2012 Santa Maria Valley, CA
2012
10010816 Pinot Noir 'Altamarea' Evening Land 2013 Eola-Amity HIlls, OR
2013
6410905 Pinot Noir 'Seven Springs Vineyard' Evening Land 2012 Eola-Amity Hills, OR
2012
11510904 Pinot Noir 'Les Larmes' Littorai 2013 Anderson Valley, CA
2013
10510906 PInot Noir 'Les Griottes' Soliste 2012 Sonoma Coast, CA
2012
21511260 Pinot Noir 'English Hill' e Withers 2013 Sonoma Coast, CA
2013
99
right bank bordeaux10908 Vin de Jardin Domaine de Galouchey 2011
2011
6510670 Pomerol Château La Croix St. Georges 2011
2011
12010669 Pomerol Château de Sales 2001
2001
11510718 Pomerol Château Gombaude-Guillot 2000
2000
14510663 Saint-Émilion Château-Figeac 2005
2005
33010664 Saint-Émilion Château Franc Mayne 2009
2009
11510668 Saint-Émilion Château Pavie-Macquin 2007
2007
18510667 Saint-Émilion Château L'Arrosee 2000
2000
17010666 Saint-Émilion Château La Grange Neuve de Figeac 2008
2008
33010760 Saint-Émilion Château Haut-Segottes 2006
2006
7510796 Saint-Émilion Château la Grangère 2011
2011
110
10844 Merlot 'Neyers Ranch - Conn Valley' Neyers 2012 Napa Valley, CA2012
75
10
RED WINE
le bank bordeaux10691 Médoc Cru Boureois Château Loudenne 2009
2009
6810652 Saint-Estèphe La Dame de Montrose 2008
2008
11510651 Saint-Estèphe La Chapelle de Calon 2010
2010
6210654 Saint-Estèphe Château Les Ormes de Pez 2000
2000
13510653 Saint-Estèphe Les Pagodes de Cos 2009
2009
18010656 Pauillac Château Haut Bages Averous 1988
1988
17010647 Pauillac Lacoste Borie 2010
2010
8510665 Pauillac de Château Latour 2008
2008
16010941 Pauillac Reserve de la Comtesse de Lalande 2006
2006
12510988 Pauillac Château Pichon-Longueville - Comtesse de Lalande 1996
1996
47510658 Saint-Julien Duluc du Branaire-Ducru 2009
2009
7810942 Saint-Julien Croix de Beaucaillou 2010
2010
13010648 Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2006
2006
18510659 Margaux Baron de Brane 2005
2005
10510660 Margaux Château Brane-Cantenac 2003
2003
22510661 Margaux Château d'Issan 1996
1996
21510649 Margaux Blasson d'Issan 2010
2010
8110984 Margaux Château Palmer 2005
2005
70010987 Margaux Alter Ego de Palmer 2005
2005
26010662 Pessac-Léognan Château Haut Bailly 2007
2007
215
10795 A Proper Claret Bonny Doon Vineyard 2013 California2013
4710675 Cabernet Sauvignon 'Old Hill Ranch' Bucklin 2012 Sonoma Valley, CA
2012
7710794 Cabernet Sauvignon Corison 2012 Napa Valley, CA
2012
16010696 Cenyth 2010 Sonoma, CA
2010
11510743 Cabernet Sauvignon 'Oakville' Hoopes 2012 Napa Valley, CA
2012
13510677 Cabernet Sauvignon Domaine Eden 2011 Santa Cruz, CA
2011
8011279 Cabernet Sauvignon 'Mt. Veeder' Mayacamas 2008 Napa Valley, CA
2008
14510907 Cabernet Sauvignon 'Monte Bello' Ridge 1997 Santa Cruz, CA
1997
34010676 Cabernet Sauvignon 'Tanbark Hill' Philip Togni 2012 Napa Valley, CA
2012
115
11
RED WINE
northern rhône10719 Côte-Rôtie 'La Dorée' Louis Barruol 2011
2011
13510720 Côte-Rôtie 'Neve' Louis Barruol 2011
2011
15010909 Côte-Rôtie Domaine Jamet 2010
2010
22011004 Côte-Rôtie Domaine Jamet 2005
2005
30010910 Saint-Joseph Aurelien Chatagnier 2012
2012
6010845 Saint-Joseph Lionel Faury 2012
2012
6410697 Saint-Joseph Jean Michel Gerin 2012
2012
6410723 Saint-Joseph 'Les Grisières' Andre Perret 2012
2012
10510945 Saint-Joseph 'Chatelet' Monier Perréol 2013
2013
8010721 Hermitage 'Les Pierrelles' Louis Barruol 2011
2011
14010797 Crozes-Hermitage Natacha Chave-Aleofane 2012
2012
5710752 Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux 2012
2012
5611005 Cornas 'Chaillots' ierry Allemand 1999
1999
47010976 Cornas 'Cuvée des Coteaux' Robert Michel 2000
2000
11510751 Syrah 'Les Lézardes' Domaine Rostaing 2011
2011
80
11006 Syrah 'Clary Ranch' Arnot-Roberts 2013 Sonoma Coast, CA2013
11510911 Syrah 'Charles Heintz' Cruse Wine Company 2013 Sonoma Valley, CA
2013
6010678 Syrah 'Fenaughty Vineyard' Edmunds St John 2012 El Dorado, CA
2012
7310912 Syrah 'John Lewis ' Gramercy Cellars 2011 Walla Walla, WA
2011
15010822 Syrah 'Kahn Vineyard' Keep Wines 2012 Napa Valley, CA
2012
8011428 Syrah 'Los Padres' Tensley 2013 Central Coast, CA
2013
5610801 Syrah 'Armagh' Wind Gap 2012 Sonoma Coast, CA
2012
105
12
RED WINE
southern rhône10979 Les Rouliers Henri Bonneau
nv
10511274 Côtes du Vivarais Domaine Gallety 2008
2008
6510679 Côtes-du-Rhône 'Les Garrigues - Vieilles Vignes' Cristia 2013
2013
4910846 Côtes-du-Rhône 'La Sagesse' Domaine Gramenon 2012
2012
8410913 Côtes-du-Rhône 'La Pialade' Chateau Rayas 2009
2009
9010914 Côtes-du-Rhône Reserve Chateau de Fonsalette 1999
1999
25010798 Gigondas Domaine du Cayron 2012
2012
6710833 Lirac Domaine la Rocaliere 2012
2012
5310977 Cháteauneuf-du-Pape Henri Bonneau 2007
2007
32010978 Cháteauneuf-du-Pape 'Cuvée Marie Beurrier' Henri Bonneau 2005
2005
37510698 Cháteauneuf-du-Pape 'Grand Réserve - Vieilles Vignes' Boutiniere 2012
2012
9010874 Cháteauneuf-du-Pape Réservée Domaine du Pegau 2007
2007
23510915 Cháteauneuf-du-Pape Réservé Pignan 2004
2004
35010847 Cháteauneuf-du-Pape Piedlong 2011
2011
11510873 Cháteauneuf-du-Pape 'La Crau' Vieux Telegraphe 2007
2007
190
10916 Grenache A Tribute to Grace 2013 Santa Barbara, CA2013
6510818 Grenache-Syrah 'Rossi Ranch Vineyard' Jolie-Laide Wines 2013 Sonoma, CA
2013
82
13
RED WINE
provence10835 Les Mû-Res Château De Roquefort 2011
2011
5510800 Bandol 'Les Restanques de Pibaron' Chateau de Pibarnon 2010
2010
5910917 Bandol Chateau de Pibarnon 2001
2001
13010712 Bandol Domaine de Terrebrune 2009
2009
8410713 Terre d'Ombre Domaine de Terrebrune 2011
2011
52
languedoc10815 Premices Château des Deux Rocs 2012
2012
4410848 Corbières Domaine de Fontsainte 2013
2013
4410761 L'Indele Mas Cal Demoura 2009
2009
5510823 Montpeyroux Domaine d'Aupilhac 2012
2012
5410834 Collioure Domaine de la Casa Blanca 2012
2012
55
corsica10994 Cuvée Collection 'Ministre Imperial' Abbatucci 2011
2011
16510711 Coteaux du Cap Corse Domaine de Gioielli 2012
2012
8110687 Patrimonio 'A Mandria di Signadore' Clos Signadore 2012
2012
84
14
SPIRITS
bourbonBlanton's Single Barrel 14Knob Creek 12Maker's Mark 11Old Forester 11Woodford Reserve 13
rye & american whiskeyAngel's Envy Rye 12Michter's US#1 Straight Rye 12Rittenhouse Rye 11WhistlePig Straight Rye 16WhistlePig e Boss Hog Rye 34Jack Daniel's Tennessee Whiskey 12Tin Cup Co. Whiskey 12Stranahan's Colorado Whiskey 14
single maltHighland Park 18 yr Orkney 28Glenmorangie 10 yr Highland 13Glenmorangie 12 yr Quinta Ruban Highland 15Oban 14 yr Highland 18Macallan 12 yr Speyside 15Macallan 18 yr Speyside 47Ardbeg Uigeadail Islay 18Lagavulin 16 yr Islay 21Domaine des Hautes Glaces Les Moissons France 19
15
SPIRITS
blended scotchChivas Regal 18 yr 15Dewar's White Label 12Johnnie Walker Black Label 14Johnnie Walker Blue Label 45
irish whiskeyRed Breast 12 yr 15
tequila & mezcalHerradura Blanco 11Maestro Dobel Reposado 'Diamond' 13Tequila Ocho Reposado 'La Magueyera' 16Don Julio Anejo '1942' 30Maestro Dobel Anejo 17Chinaco Anejo Tamaulipas 13Illegal Mezcal Reposado 15
rumGosling's Black Seal Bermuda 11Facundo NEO Bahamas 13Facundo Exquisito Bahamas 20Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 yr Haiti 12Rhum Clement 10 yr Martinique 16Flor de Caña Grand Reserve 7 yr Nicaragua 12Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela 11
16
SPIRITS
calvadosChristian Drouin VSOP 'Pale & Dry' 13Christian Drouin 1990 29Roger Groult 8 yr 16
armagnacDartigalongue XO 13Domaine d'Esperance 'Single Cask' 2000 24Laberdolive 1993 26Laberdolive 1992 28Laberdolive 1970 65
cognacPaul Beau Hors d'Age 20Frapin XO 'Chateau de Fontpinot' 24Guillon Painturaud VSOP 13Hennessy VSOP 18Hennessy XO 38Maison Surrenne XO 28
eau-de-vieMassenez Mirabelle Alsace 10Massenez Poire Williams Alsace 10Chateau de Laubade Vieille Eau de Vie de Prune Armagnac 9Jules Belin Marc de Bourgogne Burgundy 14
17
SPIRITS
aperitifsBonal Gentiane Quina 9Byrrh Grand Quinquina 9Dubonnet Rouge 9Chateau de Laubade Floc de Gascogne 9Lillet Blanc 9Pernod Absinthe Supérieué 16Ricard Pastis De Marselle 10Salers Liqueur Gentiane 9Suze Saveur d'Autrefois 9
cordialsBrillet Belle de Brillet 12Marie Brizard Anisette 10Chambord 14Chartreuse Green VEP 19Dolin Genepy des Alpes 11Drambuie 12Grand Marnier 12Grand Marnier Cuvee 1880 55