Frische und Tiefkühlkost Gastronomie Metzgerei Maschinen ... · Umfassendes Vollsortiment für...

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Frische und Tiefkühlkost Gastronomie Metzgerei Maschinen und Geräte WAGNERS ANGEBOTSWELT Die Monatsangebote von Hans Wagner SEPTEMBER / OKTOBER 2018 Gültig 01.09. - 31.10.2018 mit unseren Angeboten! IN DAS NEUE SCHULJAHR FRISCHE IDEEN FÜR DEN START Preise in € und zzgl. MwSt. | Irrtum vorbehalten | nur solange der Vorrat reicht.

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Frische und Tiefkühlkost Gastronomie Metzgerei Maschinen und Geräte

WAGNERSANGEBOTSWELT

Die Monatsangebote von Hans Wagner

SEPTEMBER / OKTOBER 2018Gültig 01.09. - 31.10.2018

mit unseren Angeboten!mit unseren Angeboten!

IN DAS NEUE SCHULJAHRIN DAS NEUE SCHULJAHRFRISCHE IDEEN FÜR DEN START

Preise in € und zzgl. MwSt. | Irrtum vorbehalten | nur solange der Vorrat reicht.

Umfassendes Vollsortiment für Metzgerei- und Gastronomiebedarf

Attraktive Preisstruktur für das Plus an Marge

Höchste Qualität bei Service und Produkten

Zuverlässige Belieferung dank eigener Frischdienst-Flotte

Kompetente Beratung durch geschulte Mitarbeiter

Unser

KundenversPrecHen

www.hans-wagner.de

� Tel. 09621 / 4754 0 � E-Mail: [email protected]� 09621 / 4754 0 | � [email protected] 3

KÄSE

BergaderBergader Bergbauern Aktionskarton mit folgendem Inhalt:• 2 Bergader Bergbauern Brote à 3,0 kg• 2 Brotzeitbrettchen(KASC 1064) per kg 9.99

DIE BERGADER ZUGABEAKTION

Bitte vorbestellen:

Erhältlich ab 01.10

BergaderWeichkäse70% Fett i. Tr., ca. 1,2 kg-TorteNatur (KAWE 008)Steinpilze (KAWE 606)Pfeff er (KAWE 009)Kräuter (KAWE 064)Knoblauch (KAWE 010)Peperoni (KAWE 053)

Obazda1,0 kg-Schale(KAWE 113)

GoldsteigBayr. Emmentaler45 % Fett i. Tr., ca. 2 kg-Block (KAHA 009) per kg

45 % Fett i. Tr., ca. 2 kg-Block (KAHA 006) per kg

45 % Fett i. Tr., ca. 2 kg-Block (KAHA 008) per kg

Cuisine NoblesseEdamerca. 3 kg-Brot30 % Fett i. Tr.(KASC 848)

GrünländerGroßlochkäseideales Aufschnittformat, ohne Rinde,48 % Fett i. Tr.,ca. 2,6 kg-Stück(KASC 176)

Cuisine NoblesseGoudaca. 3 kg-Brot48 % Fett i. Tr.(KASC 847)

alle Sorten per kg

per Schale per kg

per kg

per kg

11.89

9.89

5.495.695.69

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Hans Wagner | Gastronomie- und MetzgerbedarfHans Wagner | Gastronomie- und Metzgerbedarf4

KÄSE

HeiderbeckMeranerWeinkäseGewicht ca. 2 kg, 50 % Fett i. Tr.,Schnittkäse aus Südtirol.Der Käse reift 3 Monate und wird mit dem Weinder Region „Lagrein“ und ausgesuchten Gewürzen veredelt.Sein Geschmack ist ausgewogen und aromatisch.(KASC 563)

HeiderbeckTiroler Bergkäseg.U. Stange45 % Fett i.Tr., ca. 3 kg,Hartkäse mit Kuhrohmilch,5 Monate gereift , feste Rinde mit Rotkulturen,gepfl egt, strohgelber, elastischer und geschmeidiger Teig,fein-aromatisch und zart-würzig im Geschmack.(KAHA 265)per kg per kg13.99 9.99

HeiderbeckPustertaler50 % Fett i. Tr., ca. 9 kg,Schnittkäse aus Südtirol.Der Käse reift ca. 60 Tageund sein Geruch und voll aromatischerGeschmack ist lieblich bisleicht pikant.(KASC 052)

HeiderbeckOrtler50 % Fett i. Tr., Gewicht ca. 2,5 kgSchnittkäse aus Südtirol.Dieser Käse reift mindes tens 2 Monate.Der Geschmack ist milchigund leicht aromatisch.(KASC 072)

HeiderbeckKaiserkäseSchnittkäse aus Heumilch,3 Monate gereift , in rotgeschmierterRinde, edel geschmeidiger Teig,fein im Aroma, zart im Geschmack,Gewicht pro Stück 4,2 kgTirol. Fett i.Tr. 50 %(KAHA 171)per kg per kg per kg10.39 11.29 9.99

Heiderbeck1/2 Dolomitenkönigca. 4,5 kg, 45 % Fett i. Tr.,Schnittkäse aus SüdtirolDer Käse reift 2 Monate, sein geschmeidigerTeig weist eine kirschgroße Lochung auf.Im Geschmack ist er leicht süßlich. (KASC 530)

HeiderbeckLuis TrenkerSüdtiroler Hartläse, 50 % Fett i. Tr.,Kräft ig-würziger-Geschmack, 6 Mon. gereift (KAHA 281)

per kg

per kg

11.29

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Die guten Schweizer

SchweizerGreyerzer„King Cut“45 % Fett i. Tr.,ca. 1,6 kg-Block (KAHA 172)

per kg 15.89

SchweizerAppenzellerClassic48 % Fett i. Tr., (KAHA 007)

per kg 13.99

SchweizerEmmentaler„King Cut“45 % Fett i. Tr.,ca. 2,6 kg-Block (KAHA 011)

per kg 11.99

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WURST & SCHINKEN

WAGNERS HAUS-SORTIMENT

Katenrauchwurst 115er2 Stück im KartonStückgewicht ca. 3,3 kg(WUSA 858)

Rinderzunge gekocht(WUSA 099)

CervelatwurstStückgewicht ca. 3,2 kg2 St. im Karton(WUSA 856)

Sport-SalamiStückgewichtca. 4,0 kg(WUSA 473)per kg

per kg

per kg per kg6.89

12.49

6.89 6.99

RauchsalamiGlutenfrei und Laktosefreica. 800 g-Stück (WUSA 1059)

per kg 14.99

Gelderländer Bauch geräuchertextra mager, mit Schwarte, trocken gesalzen,1/2 Stücke, ca. 1,5 kg(WUBA 034)

Delikates Bacongeräuchert, 1/2 Stücke, roher, leicht geräucherter Bauchspeck ohne Knorpel und Schwarte, ca. 1,3 kg(WUBA 035)per kg per kg6.49 6.89

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WURST & SCHINKEN

ReinertChambelle Gourmet-Salamica. 1,3 kg(WUSA 007)

ReinertSalami S Weiß(WUSA 028)

ReinertKochschinken„Blacky“dunkel geräuchert,1/2-Stück, ca. 2,0 kg,Vakuum(WUSC 218)

ReinertRindersalami„Pur Rind“ca. 2,0 kgl(WUSA 025)

ReinertWürzicaluft getrockneter Edelrohschinkenmit Gewürzkruste, ca. 2,2 kg(WUSC 371)

ReinertMeisterlob Salami Iaim Netzdarmca. 1,6 kg, Klima(WUSA 248)

ReinertPfeffersalami-Ausleseca. 2,0 kg(WUSA 022)

ReinertSchwarzwälderSchinken ohne Schwarteca. 1,3 kg(WUSC 161)

per kg

per kg

per kg

per kg

per kg

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12.89

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9.99

9.39

ReinertSalamour Salami Iaim roten PfeffermantelDie herzliche Verbindung aus edlem Schweinefl eisch und französischem Comté-Käse. Harmonisch und fein im Ge-schmack, ca. 1,5 kg, im Griff schutzbeutel verpackt.(WUSA 730) per kg 11.49

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WURST & SCHINKEN

MartenSalaggioGefl ügel-Salamimit ital. Käse im Edelschimmel-Mantelca. 1,2 kg-Stück(WUSA 237)

MartenSalami Sticks300 g Pack(WUSA 1042)

R&SAoste französischeBaguette-Salaminaturgereift , pur porc,mittelgrob,ca. 1,6 kg(WUFR 004)

MartenSalami Ia Premiumin Herzform, vaccumverpackt (WUSA 527)

MartenSalami Sticks extra scharf300 g Pack(WUSA 1043)

R&S„Bistro“ Salamiim Endlosdarm, pur porc, luft getrocknet2 Stücke à 1,8 kg,Atmospackung(WUSA 050)

MartenMr. Napoli Salami laSalami mit Pizzagewürzmantelca. 2,0 kg-Stück(WUSA 433)

SchulteSalami weiß80erca. 2,9 kg(WUSA 1004)

R&SSchinkenröllchenmit Sahnemeerrettichin 1600 g-Schale(WUAS 081)

per kg

per Pack

per kg

per kg

per Pack

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per kg

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per kg

14.89

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8.79

Hans Wagner | Gastronomie- und MetzgerbedarfHans Wagner | Gastronomie- und Metzgerbedarf8

DIE SCHARFE SEITE

R&SChili SchwarzwurstKaltgeräuchert und luft getr.Gluten- und Laktosefrei10 Paar à 75 g(WUSA 1068)

Dahlhoff FeinkostChili-Garnelen450 g Gambas (White Tiger Garnelen),klares, pikantes Dressing, grüne Soja-Bohnen, Paprika, Ingwer und Chili1,0 kg-Schale(SAFI 355)

AdriaPepperoni grün scharf2650 ml Glas(KOSK 285)

NiederreutherOrig. italienischeSalsiccia Piccante„La Montanara“extra scharf,ca. 1,0 kg-Ring(WUIT 015)

HeiderbeckPfefferoni Aufstrich15% Fett, 1 kg Schale(KAFR 147)

KallePeppadew-WurstNalo-Faser Darm90/50(KKSB 1096)

MartenMr. Chili Salami 1amit Chili ummantelt ca. 2,0 kg-Stück(WUSA 954)

R&SHähnchenbrustfi let„Tex Mex“1/2 Stücke, aufschnittfreundlich,feurig-pikant, gewürzt(WUGE 024)

Piquanté Peppers3/l-DoseAbtropfgewicht 1.200 g(KOSK 462)

per kg

per kg

per Glas

per kg

per Schale

per Bund

per kg

per kg

per Dose

7.99

18.49

4.99

14.49

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12.29

20.99

t-feinkost.de

PEPPADEW Piquanté Peppers

Arm an Kalorien und reich an wichtigen Vitaminen, passt

die neue Frucht genau in unsere Zeit. Die Peppadew™-

Frucht schmeckt als Zwischenmahlzeit genauso, wie als

Bestandteil eines Hauptgerichts. Peppadew™ Piquanté

Peppers sind nicht gentechnisch verändert und selbstver-

ständlich unkonserviert.

Kurzum: Peppadew™ ist leicht, gesund und lecker!

Pikant, würzig, süß und knackig – Peppadew™ hat es in sich! Einzigartig ist vor allem die Vielseitigkeit dieser Frucht.

Die Kombination mit deftigen Speisen ist genauso möglich wie mit süßen. Einfach getreu dem Leitsatz:

„Peppadew™, put it on everything!“

Über den unvergleichlichen, guten Geschmack ist man

sich überall einig. Beißt man in diese Kirschpaprika, spürt

man festes, saftiges Fleisch mit einem einzigartigen

Aroma, gefolgt von einer feinen, angenehmen Schärfe.

Pur schmecken die Piquanté-Peppers zu fast allem.

Als Vorspeise, Beilage oder Zutat ist sie eine absolute

Bereicherung. Es gibt schon jetzt zahlreiche Peppadew™-

Rezepte. Die Frucht lässt sich z.B. mit Käse, Wurst, Brot und

Backwaren, Quark, Joghurt, in Cocktails und mit vielen

anderen Produkten verarbeiten. Gefüllt oder als Zutat ver-

arbeitet, ist sie schon jetzt in vielen Frische-Regalen und

Fachgeschäften erhältlich.

Die Peppadew™ Piquanté Peppers sind aber nicht nur

äußerst schmackhaft und vielseitig, sondern eine echte

Wellness-Frucht.

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TIEFKÜHL

EDNA Seite:Daten/Infos fehlen

TKBA 1721FF-Flagueline KürbisMaße: Ø 14,0 x H 3,7 cmGewicht: 100 g, 48 St. / Kt.

fertig gebacken

„Hallo Herb�“HERZHAFTE SNACKS FÜR KÜHLE TAGE

AKTUELLE P R O D U K T -HIGHLIGHTS

TKBA 1685Flammkuchen-StangeMaße: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cmGewicht: 150 g, 35 St. / Kt.

vorgegart

TKBA 1047Zwiebelkuchen Schwäbische ArtMaße: Ø 29,0 x H 3,0 cmGewicht: 1.500 g, 3 St. / Kt.

fertig gebacken

TKBA 1723FrischkäsetascheMaße: L 15,0 x B 8,0 x H 3,5 cmGewicht: 180 g, 45 St. / Kt.

vorgegart

TKBA 1722FF-Pumpkin Sandwich, geschnittenMaße: L 18,5 x B 6,5 x H 4,5 cmGewicht: 115 g, 20 St. / Kt.

fertig gebacken

KPSO 310Pidy Quiche-Tartelettes, 8,5 cmMaße: Ø 8,5 cm x H 2,1 cm Gewicht: 18,19 g, 72 St. / Kt.

Service-Artikel

TKBA 1005Spezialbrötchen-Mix, 4-fach sortiertInhalt: • Mehrkornkrüstchen • Sonnenblumenbrötchen • Kürbiskernbrötchen • Kutscher-BrötchenGewicht: 81 g, 100 St. / Kt.

vorgebacken

per Karton

per Karton

per Karton

per Karton

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per Karton

per Karton

41.99

13.99

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41.99

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auf Vorbestellung erhältlich.

Bei Interesse, sprechen

Sie uns gerne an.

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MOLKEREI

Berchtesgadener LandHaltbare Vollmilch3,5 %(MPFW 170)

Berchtesgadener LandJoghurt mild5 kg Eimer(MPFW 162)

Berchtesgadener LandFruchtjoghurt gemischt3,5 %20 x 150 g(MPHW 118)

Berchtesgadener LandFeinster Schlagrahm32 %5 kg Eimer(MPFW 171)

Berchtesgadener LandSauerrahm10 %5 kg Eimer(MPFW 166)

Berchtesgadener LandFrische Bergbauernbutter16 x 250 g(MPFW 168)

Berchtesgadener LandHaltbare fettarme1,5 %(MPFW 183)

Berchtesgadener LandBio Magerquark5 kg Eimer(MPFW 163)

Berchtesgadener LandFrische Vollmilch3,5 %Tetra Pack 10 x 1 Liter(MPFW 153)

per Pack per Eimer

per Becher

per Eimer per Eimer per Packung

per Pack

per Eimer per Karton

0.99 7.99

0.49

23.99 11.99 2.99

0.89

17.99 8.99

Folgende Artikel sind nur

auf Vorbestellung erhältlich.

Bei Interesse, sprechen

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LukullPhase Goldfl exhalbfl üssiges Frittierfett10 kg-Eimer(OFFT 002)

KnorrGourmet-Salat-Dressing Joghurt-Dressing Natur5 kg-Eimer(KOFT 423)

KnorrGourmet-Salat-Dressing Joghurt-Dressing mit Kräutern5 kg-Eimer(KOFT 007)

Mondamin®Fix Soßenbinder10 kg-Eimerhell (KZHS 012)dunkel (KZHS 011)

LukullLasagne-Plattenvorgegart, 10 F. à 5 Platten10 kg-Karton(TWNU 048)

UnileverPhase Professional – wie ButterAnwendung wie Butter –zum Kochen, Backen, Braten, Streichen.Karton 20 x 250 g(OFMA 069)

KnorrGourmet-Salat-Dressing Kräuter-Dressing feines Essig-Öl-Dressing5 kg-Eimer(KOFT 009)

KnorrDelikatess Saucezu Bratentrocken, instant o.d.Z.Eimer ergibt 100 Liter.Ausgewogene, kräft igebraune Sauce zu Braten.Mittlere Bindung, puroder abgeleitet einsetzbar,ideal zu Rostbraten, RollundSchmorbraten, Schnitzeln,Wild- und Lammgerichten.10 kg-Eimer(KZSO 666)

LukullPizza-Plattenvorgegart, 10 F. à 2 Platten8 kg-Karton(TWPP 002)

per Eimer

per Eimer

per Eimerper Eimerper Karton

per Stück

per Eimerper kgper Karton

22.99

15.99

15.9953.9979.99

0.99

15.999.9959.99

LEBENSMITTEL

better snacking

Unser Currywurst

Verkaufskonzept

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LEBENSMITTEL

Dr. OetkerBratensaftGoldox5 kg-Eimer (KZSO 559)

Dr. OetkerRoux dunkel10 kg-Eimer (KZWM 246)

Dr. OetkerSchweinebratensoßeGranulat12 kg-Eimer (KZSO 317)per Eimer per Eimer per Eimer59.99 71.99 124.99

Alaska Seelachs Scheibenmit feinem Rauchgeschmack, Fischeinwaage 750 g, 1 kg SchaleKOFI 009

Schaschlik-Saucemit Curry, Mango und Ingwer verfeinert, 10 kg EimerKOFT 063

Joghurt-Salatcrememit 28% Joghurt, die ideale Basis für Joghurtsalate und Dips, 5 kg EimerOFMA 054

Zigeuner-Saucemit vielen Paprika- und Zwiebelstücken, 10 kg EimerKOFT 066

per Eimer 13.99

per Eimer 18.99

per Eimer 19.99

per Schale 10.99

Salat-Mayonnaisedie ideale Basis für feine Saucen, Dressings und Salate – vielseitig einsetzbar, 10 kg EimerOFMA 009

per Eimer 18.49

FEINKOST-LÖSUNGEN FÜR SNACKS, SALATE UND HEISSE THEKE

LEBENSMITTEL

better snacking

Unser Currywurst

Verkaufskonzept

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LEBENSMITTEL

DeveleyMittelscharfer Senf100 ml-Tube (EMSE 078)

Münchner Senf süß100 ml-Tube (EMSE 083)

Scharfer Senf100 ml-Tube (EMSE 081)

Original MünchnerWeißwurst Senf100 ml-Tube (EMSE 200)

Orig. Münchner Weißwurstsenf200 x 15 ml-Portionsbeutel (EMSE 171)

per Karton

Senf mittelscharf200 x 15 ml-Portionsbeutel (EMSE 124)

per Karton

Tomaten-Ketchup150 x 20 ml-Portionsbeutel (EMKT 078)

per Karton

DeveleySalat-Mayonnaise 50%Münchner Art, 10 kg-Eimer(OFMA 025)

DeveleyKosaken-Salatfür Fein schmeckersalate2 kg-Dose(KOSA 043)

SpechtSchmankerlgurken370 ml-Glas(KOGU 133)

DeveleyMittelscharfer Senf250 ml-Schraubglas(EMSE 115)

Spechtfi x&fertig Sauerkraut425 ml-Dose(KOKR 013)

DeveleyMünchner Senf süß250 ml-Schraubglas(EMSE 306)

per Eimer

per Dose

per Tube

per Glas per Glas

per Glas per Glas

17.99

11.990.79

1.09 1.2915.99

11.99

13.99

0.99 1.29

Mittelscharfer Senf875 ml-Flasche(EMSE 224)

DeveleyTomaten Ketchup875 ml-Flasche(EMKT 116)

Curry Ketchup875 ml-Flasche(EMKT 117)

DeveleyHamburger-Sauce875 ml-Flasche(KOFT 554)

Barbecue-Sauce875 ml-Flasche(KOFT 555)

DeveleySnack Dressing875 ml-Flasche(KOFT 553)

Mayonnaise875 ml-Flasche(OFMA 059)

DeveleySüßer Senf875 ml-Flasche(EMSE 240)

1.99 2.79 2.99 2.99

2.49

per Flasche per Flasche per Flasche per Flasche

per Flasche

DeveleyCurrywurstsauce5 kg-Eimer(KZSO 724)

Einfach praktisch:

P mindestens 20 Portionen

P ungeöff net ungekühlt haltbar

P wiederverschließbarer Eimer

per Eimer 13.99

DeveleyBrotzeitgurken580 ml-Glas(KOGU 130) per Glas 1.49

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ZUM SCHULANFANG

Berchtesgadener LandFrucht-BiojoghurtHimbeere, Heidelbeere, Mango-Pfi rsich, Waldfrucht3,9% Fett, BIO150 g-Becher, 20 Stück im Kartonper Becher 0.59(MPFW 177) per Karton

per Stück

10.99

RottalerMilch-Drink Schoko0,5 Liter-Packung(MPHW 001)per Pack

SaliterMilchmischgetränkMilch aus Alpenmilch, 0,5 Liter-Flasche Banane (MPFW 175)

Vanille (MPFW 174)

Erdbeer (MPFW 176)

Schoko (MPFW 173)

Karton 12 Flaschenper Karton

RottalerVollmilch0,5 Liter-Packung(MPHW 007)per Pack0.59

10.49

0.59

0.49

MarsTwix SchaukartonOptimale Umsätze durchoptimale Platzierung32 Doppelriegel à 50 g(SUAL 040)per Karton

MarsBalisto Korn-MixSchaukarton20 Doppelriegel(SUAL 088)per Karton

RottalerEistee Pfi rsich0,5 Liter-Packung

(GTFG 298)

RottalerEistee Zitrone0,5 Liter-Packung

(GTFG 188)

RottalerGrüner Teemit Limette0,5 Liter-Packung

(GTFG 300)

14.99 9.99

MarsBountySchaukarton24 Doppelriegel(SUAL 041)per Karton

MarsHanuta 2er18 x 45 g / Karton(SUAL 308)per Karton

12 Stück im Karton

11.99 7.89

MarsSnickersSchaukarton32 Riegel à 50 g(SUAL 661)per Karton

MarsDuplo40 x 18 g / Karton(SUAL 430)per Karton14.99 9.49

MarsMarsSchaukarton32 Riegel(SUAL 666)per Karton 14.99

MarsKinder-Schokoriegel26 x 31 g / Karton(SUAL 352)per Karton 8.99

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SERVIETTEN

FESTE FEIERN IN FUNKELNDEM AMBIENTE

DuniXmas Deco RedZelltuch-Serviette3-lagig33x33cm250Stk/Pack(PVHY 1232)

DuniXmas Deco RedDunilin-Serviettedoppellagig40x40cm50Stk/Pack(PVHY 1233)

DuniAlpsZelltuch-Serviette3-lagig33x33cm250Stk/Pack(PVHY 1230)

DuniAlpsDunilin-Serviettedoppellagig40x40cm50Stk/Pack(PVHY 1231)

DuniPlayful MessageZelltuch-Serviette3-lagig,33x33cm50Stk/Pack(PVHY 1234)

DuniBambus KerzenhalterModular 3 in 1Hülle aus umweltfreundlichem BambusHerausnehmbareMetalleinsätzegeschirrspülgeeignet60x60x55mm(GBSO 1286)

DuniBambus KerzenhalterModular 3 in 1Hülle aus umweltfreundlichem Bambus Herausnehmbare Metalleinsätzegeschirrspülgeeignet95x95x50mm(GBSO 1287)

DuniLED-LichterketteMOODISONLänge 5m in Profi -Qualitätmit 50 Dioden Batteriebetrieben(wird ohne 3 AAA Batterien geliefert)Silber(GBSO 1288)

DuniLED-LichterketteMOODISONLänge 5m in Profi -Qualitätmit 50 Dioden Batteriebetrieben(wird ohne 3 AAA Batterien geliefert)Gold(GBSO 1289)

per Pack per Pack per Pack

per Pack per Pack per Stück

per Stück per Stück per Stück

8.99 7.99 8.99

7.99 2.99 4.99

5.99 7.99 7.99

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GEWÜRZEWELT

CURRY PRO KG ERHÄLTLICH

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KÜMMEL GANZ

PRO KG ERHÄLTLICH

5.99

KÜMMEL KALTVERMAHLEN

PRO KG ERHÄLTLICH

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MACISBLÜTE KALTVERMAHLEN, „MITTELHELL“

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MUSKATNUSS GEMAHLEN

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PAPRIKA DELIKATESS

PRO KG ERHÄLTLICH

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PAPRIKAFLOCKEN GRÜN

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PAPRIKAFLOCKEN ROT

PRO KG ERHÄLTLICH

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PFEFFER SCHWARZ, KALTVERMAHLEN

1 KG | 10 KG | 25 KG

9.99 8.99 8.49

PFEFFER WEISS, KALTVERMAHLEN

1 KG | 10 KG | 25 KG

10.99 9.99 9.49

PFEFFER SCHWARZ, GRANULAT GROB

PRO KG ERHÄLTLICH

12.99

PFEFFER WEISS, GRANULAT GROB

PRO KG ERHÄLTLICH

13.99

PIMENT JAMAICA KALTVERMAHLEN

PRO KG ERHÄLTLICH

9.99

PISTAZIEN GRÜN

PRO KG ERHÄLTLICH

35.99

SENFKÖRNER GELB

PRO KG ERHÄLTLICH

2.99

WACHOLDER BEEREN, 3-FACH GESIEBT

PRO KG ERHÄLTLICH

8.99

Hans Wagner | Gastronomie- und MetzgerbedarfHans Wagner | Gastronomie- und Metzgerbedarf18

PRODUKTIONSHYGIENE

WAGNER REINIGUNGSMITTEL EIGENMARKE

Industriespül-maschinenreiniger CLGeschirrspülmittel mit Alumi-niumschutz für die Spülma-schine in der Produktion.

Fliesen- undEdelstahlreinigerzur Reinigungvon Kalkablagerungen

RauchharzentfernerEntfernt mühelos Rauchharz, festgebrannte Fette aus Räu-cheröfen, etc.

Ofen- und GrillreinigerKraft voller Reiniger zur Entfer-nung von eingebranntenSpeise- und Backresten

Eiweiß-und FettlöserLöst und entfernt alle fettigen und proteinhaltigen Verschmutzungen und Ablagerungen. Antibakterielle Wirkung

Spülmaschinen-reiniger Pulver

Schaumreiniger alkalischAlkalisches, chlorhaltiges Produkt zur Reinigung von verschmutzten Oberfl ächen

Spülmittel-KonzentratManueller Abwasch von starkverschmutztem Geschirr,Pfannen, Töpfen, Besteck usw.

Spülmaschinen -reiniger mit Chlor

Spülmaschinen -reiniger ohne Chlornicht für Alu geeignet

Geschirrspültabs GSM 3 Phasenreinigen, klarspülen, enthärten, pfl egen80 Stück pro Karton(RMSO 374) per Karton 15.99

Seifenspender 1.000 mlSeifenspender mit Aluminiumgehäuse und kurzem Armhebel, für E1-Flaschen einsetzbar(RASP 103) per Stück 42.99

(RMSO 325)25 kg-Kanister

(RMSO 355)12,5 kg-Kanister

(RMSO 352)10 kg-Kanister

(RMSO 341)27 kg-Kanister

(RMSO 342)5 kg-Kanister

(RMSO 344)10 kg-Kanister

(RMSO 347)22 kg-Kanister

(RMSO 337)1 Liter-Flasche

(RMSO 331)10 kg-Eimer

(RMSO 327)25 kg-Kanister

(RMSO 324)12,5 kg-Kanister

(RMSO 329)25 kg-Kanister

(RMSO 340)15 kg-Kanister

(RMSO 346)11 kg-Kanister

(RMSO 338)10 kg-Kanister

(RMSO 332)30 kg-Eimer

(RMSO 326)12,5 kg-Kanister

56.99

31.99

23.99

43.99

15.99

23.99 37.99

1.5933.99

56.9931.99

57.99 31.99 24.99

12.9979.99

31.99

(RMSO 501)

(RMSO 488)

(RMSO 489)

(RMSO 369)(RMSO 366)

per 500 ml-Flasche per 1 Liter-Flasche

per 1 Liter-Flasche per 10 Liter-Kanister

per 5 kg-Kanister

2.49 9.995.99 71.99

14.99

FrejaFlüssige Cremeseife, mild und schonend

SensivaHanddesinfektionsmittel mit hautscho-nender Wirkung, VAH/DHGM gelistet

� Tel. 09621 / 4754 0 � E-Mail: [email protected]� 09621 / 4754 0 | � [email protected] 19

VERPACKUNG

SO BLEIBT‘S LÄNGER FRISCH!

Erfüllen Ihre Verpackungen alle gesetzlichen Vorschrift en?Mit Allfolin kommen Sie Ihrer Pfl icht nach.

Wagner Hausdruck-serie von perga plasticEntscheiden Sie sich für Sicherheit und Geschmack.

1/16 Bogenim Entnahmekarton(KPVP 110)

(KPFO 099)(KPVP 157)

1/8 Bogenim Entnahmekarton(KPVP 108)

1/6 Bogenim Entnahmekarton(KPVP 111)

1/4 Bogenim Entnahmekarton(KPVP 109)

Gr. 1 – 12 x 5 x 23 cm(PVPB291)

Gr. 1 – 12 x 5 x 23 cm(PVPB 317)

22 + 12 x 42 cm2.000 Stück/Karton(KPTR 734)

38 x 45 x 5 cm500 Stück/Karton(KPTR 737)per Karton

25 + 12 x 46 cm2.000 Stück/Karton(KPTR 735)

30 + 20 x 50 cm1.000 Stück/Karton(KPTR 736)

Gr. 3 – 16 x 6 x 28 cm(PVPB 292)

Gr. 3 – 16 x 6 x 28 cm(PVPB 318)

Gr. 5 – 20 x 7 x 32 cm(PVPB 293)

Gr. 5 – 20 x 7 x 32 cm(PVPB 319)

60 x 85 cm2.000 Blatt/Karton(KPFO 021)

per 1.000 Stück

per kg

per Kartonper 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per Karton

per Karton

per Karton

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per 1.000 Stück

per Karton

12.494.59

6.9921.49

19.99

26.99

42.99

9.99

8.99

42.99

59.99

53.99

58.99

12.99

10.99

16.99

15.99

49.99

ppa perga plasticAllfolin Cell„Wagner Hausdruck“ fettdicht, wasserfest,atmungs aktiv mit Frischhalteeff ekt

ppa perga plasticMono Pack Plus 12,5 kg Karton1/16 Bogen (PVVP 318)

1/8 Bogen (PVVP 317)

1/4 Bogen (PVVP 316)

Metzgerfaltenbeutelweiß, gebleicht Natron

Metzgerfaltenbeutelbraun, Natron

ppa perga plasticHemdchentragetaschen„Wagner Hausdruck“

ppa perga plasticGriffl ochtragetasche„Wagner Hausdruck“

allfolinPerga Lachs Rosa 1/8HDPE Zuschnitte1.000 Stück / Karton

ppa perga plasticAllfolin Cell„Käse – immer ein Genuss“1/6 Bogenim Entnahmekarton

ND-Zuschnitte

Käsezwischenablage

50 x 60 cm4.000 Blatt/Karton, 15 µm(KPFO 141)

Folienzuschnitte OPP90 x 120 mm8.000 Stück / Karton(KPFO 094)

Folienzuschnitte OPP120 x 180 mm4.000 Stück / Karton(KPFO 100)

per Karton

per Karton

per Karton

59.99

16.99

12.99

Hans Wagner | Gastronomie- und MetzgerbedarfHans Wagner | Gastronomie- und Metzgerbedarf20

KUNSTDARM

Kalle NaloTop braun Kaliber 50/20Bierschinken (KKTD 444)Schinkenwurst (KKTD 445)Jagdwurst (KKTD 446)Lyoner (KKTD 447)

Kalle NaloTop gelb Kaliber 50/20Gelbwurst (KKTD 449)

„Top 220“

Eine Bereicherung für jede Wursttheke!

Kalle NaloTop braun Kaliber 90/50Bierschinken (KKTO 146)Schinkenwurst (KKTO 148)Jagdwurst (KKTO 149)Lyoner (KKTD 459)

je Sorte je Bund

per Bund

je Sorte je Bund

6.99

7.49

Top schwarz Kaliber 50/20Trioler (KKTD 451) per Bund 7.49

Top creme Kaliber 50/20Champignonwurst (KKTD 448) per Bund 7.49

Top rot Kaliber 50/20Paprika-Fleischwurst (KKTD 450) per Bund 7.49

Faserbak Kaliber 50/20Kochsalami (KKTD 452) per Bund 6.49

Top gold Kaliber 45/20Delikatessleberwurst (KKTD 453) per Bund 7.49

Top gold Kaliber 45/20Kalbfl eischleberwurst (KKTD 454) per Bund 7.4918.99

Kalle NaloTop braun Kaliber 90/50Jagdwurst (KKTD 350)

Göttinger (KKTD 351)

Bierschinken (KKTD 353)

Schinkenwurst (KKTD 348)

Kalle NaloTop braun Kaliber 55/21Bierschinken (KKTD 363)

Schinkenwurst (KKTD 358)

Göttinger (KKTD 362)

Jagdwurst (KKTD 361)

Lyoner (KKTD 360)alle Sorten per kg alle Sorten per kg17.99 6.99

-TOP „HAUSDRUCK“

� Tel. 09621 / 4754 0 � E-Mail: [email protected]� 09621 / 4754 0 | � [email protected] 21

KUNSTDARM

Peter GelhardRheingold rot

stabil, füllfest,

füllfertig

im Beutel,

Spitzenqualität,

mongolisch

Peter GelhardSaitlinge 1ALibanon, füllfertig,14 Enden / 4 m +15 Hank im Eimer

Peter GelhardRinderkranzdärme IA

24/26 Ia(NASA 183)

22/24 Ia(NASA 186)

46+(NAKR 072)

36/40(NASC 005)

22/24 AB(NASA 390)

30/32(NASC 111)

20/22 Ia(NASA 185)

43/46(NAKR 071) 34/36

(NASC 004)

40/43(NAKR 070)

32/34(NASC 003)

30/32(NASC 002)

28/30(NASC 001)

20/22 AB(NASA 389)

20/22 AB(NASC 110)

18/20 AB(NASA 388)

22/24 1A(NASA 394)

48+ 50 m Bunde(NAKR 047)

22/24 Ia(NASA 165)

20/22 1A(NASA 393)

43/46 30 m Bunde(NAKR 056)

20/22 Ialangzügig, mind. 4 m +(NASA 164)

18/20 1A(NASA 392)

40/43 50 m Bunde(NAKR 048)

18/20 Ia(NASA 163)

per Hank

per Hank

per Bund per Hank

per Hank per Hank

per Hank

per Bund

per Hank

per Bund

per Hank

per Hank

per Hank

per Hank

per Hank

per Hank

per Hank per Bund

per Hank per Hank per Bund

per Hank per Hank per Bund

per Hank

26.99

29.99

12.99 14.49

15.99 21.99

24.99

11.99

14.99

7.99

16.4919.9924.49

11.9927.996.99

18.99 26.99

19.49 17.99 14.99

18.49 11.99 16.99

12.99

Peter GelhardRheingold Express

Rinderkranzdärmedeutsche Schlachthofware18 m Bunde, Ia

Schweinedärmetrocken gesalzen, streng sortiert,norddeutsche Qualität, helle Ware, 91 m

Peter GelhardSaitlinge ABLibanon, füllfertig,16 Enden / 3 m +1 Hank im Netz, rein Schaf,hell, 15 Hank im Eimer

Peter GelhardRheingold blauNaturhelle Ware,nicht gebleicht,im Eiswasser behandelt.

DosslerSchweinebändel Goldbandfrische Schlachthofware,Spitzenqualität(NABA 003)

DosslerSchweinebändelfrische Schlachthofware,Spitzenqualität(NABA 002)

per Großbund

per Großbund

7.99

6.99

Hans Wagner | Gastronomie- und MetzgerbedarfHans Wagner | Gastronomie- und Metzgerbedarf22

KAFFEEMASCHINEN - EVOCA

1.779.-

799.- 2.899.-

3.499.-

EVOCAKREAEin Grosser Auftritt

Krea ist die ideale Lösung für Ho-tels, die Gastronomie, Empfangs-bereiche und Standorte, an denen Qualitätskaff ee, Zuverlässigkeit und modernes Design im Vorder-grund stehen. Genießen Sie den ganzen Tag beste Getränkequalität dank der neuesten Necta Espres-sobrüh- und Instant-Freemix-Tech-nologie.

Kompakte Abmessungen und ansprechendes Design. Die Maschine ist einfach zu bedienen und zuverlässig, dank des sicheren Wasserkreislaufes und der innovativen Elektronik. Die Freemix Instant-Technologie beinhaltet Mixer und ver-stellbare Motoren (deren Geschwindigkeit nach den lokalen Bedürfnissen angepasst werden kann) und zwei verschiedene Konfi gurationen (3 oder 4 Mixer).

• Großes Grafi kdisplay 128 x 64 pixel (4 Zeilen)• 10 verchromte Direktwahltasten• 5 Behälter• Instant- Kanister Kapazität 1 und 2 Liter• Studenleistung von 75 bis zu 125 Heißgetränken• Abmessungen (HxBxT) 650x410x564mm• Gewicht: 35 kg• Stromversorgung 230 V• Energieverbrauch 1700 W

Ansprechendes Design, stimmungsvolle Beleuchtung, Chrom-rahmen, schwarze Hochglanzoberfl ächen, unvergleichliche Leistung machen Krea Touch zur idealen Lösung für Ihre Kaff eepause. Der große Touch Screen und die benutzerfreund-liche Oberfl äche bieten viele Auswahlmöglichkeiten, fl exible und maßgeschneiderte Rezepturen, kundenspezifi sche Bran-dings, Verkaufsaktionen und Videomanagement.

• 7“ HD Touch Screen• Stromversorgung 230V• Nennleistung 1950 W• Abmessungen (HxBxT) 750x410x564mm• Stundenleistung von 60 bis zu 150 Heißgetränken• Boiler Kapazität 1 x 800 ml• unbegrenzte Produktanwahlen

alle Preise zzgl. Lieferung und Montage

alle Preise zzgl. Lieferung und Montage

KREA Instant

EVOCAKühlschrank

• Maximal 7 Liter• Abmessungen (HxBxT) 51x18x38 cm

EVOCAKORO PRIME FRISCHMILCH

• Grafi k Display 128 x 64 Pixel• Bis zu 8 Produktanwahlen• 1 Kaff eebohnen-Behälter (750g)• 1 Behälter Schokoladenpulver (650g)• 1 Espresso-Einheit Z 3000 L (max. 12g)• Option für entkoff einierten Kaff ee• 1 Mischschale• Milchpumpe• Produktivität: 50 Tassen Kaff ee pro

Tag• Abmessungen (HxBxT)

550x330x530mm• Gewicht: 28 kg• Spannung 230 V• Energieverbrauch 3250 W• Festwasseranschluss 3/4 Zoll außen

Dosieren und kalibrieren der Maschine nach Ihrem Wunsch mit detaillierten Vorgaben

119.-

KREA Touch

KAFFEEMASCHINEN - EVOCA

� Tel. 09621 / 4754 0 � E-Mail: [email protected]� 09621 / 4754 0 | � [email protected] 23

KAFFEEMASCHINEN - EVOCA

per Stück

4.499.-

2.299.- 2.699.-

4.999.-1.549.-

EVOCAKALEA DESIGN TRIFFT FUNKTIONALITÄTKALEA ist einfach zu bedienen - ob durch Mitarbeiter oder im Selbstbedienungsmodus. Mit nur einer Berührung des Touchscreens bekommt jeder ein qualitativ hochwertiges Getränk.

KALEA bietet den perfekten italienischen Espresso und hervorragenden Kaff ee sowie weitere, mit Frischmilch verfeinerte, Heißgetränkespezialitäten.

KALEA steht für großartigen Geschmack. Erleben Sie jederzeit ein absolut authentisches italienisches Kaf-fee-Erlebnis. Ein einzigartiger Genuss - Tasse für Tasse.

KALEA ermöglicht die Erstellung eines persönlichen und individuellen Kaff ee-Menüs. Ein Geschmackser-lebnis, das den anspruchsvollsten Kunden überzeugt.

• 2 Kaff eebohnen-Behälter (1000g)• 1 Behälter Milchpulver (800g)• 1 Kaff ee-Einheit Z 4000 (max 13,5g) • 1 Mischschale• Kaff eedoppelauslauf• Abmessungen (HxBxT) 790x370x590mm• Gewicht 48kg• Boilerkapazität 0,8 Liter• Festwasseranschluss

• 2 Kaff eebohnen-Behälter (1000g)• 1 Behälter Schokoladenpulver (800g)• 1 Kaff ee-Einheit Z 4000 (max 13,5g) • 1 Mischschale• Kaff eedoppelauslauf• 1 Milchpumpe• Abmessungen (HxBxT) 790x370x590mm• Gewicht 50kg• Boilerkapazität 0,8 Liter (Dampf) + 0,8

Liter (Espresso)• Festwasseranschluss

Kühlschrank mit Tassenwärmer

alle Preise zzgl. Lieferung und Montage

alle Preise zzgl. Lieferung und Montage

Koro Prime Espresse Koro Prime Max

Kalea mit FrischmilchKalea Instantmilch

KALEA 2 ES

+ 1 IN

(Milchpulver)

KALEA 2 ES

+ 1 IN

+ Frischmilch

EVOKORO PRIME ESPRESSO

• Bis zu 8 Auswahlen.• Hintergrundbeleuchteten, touch sensitive

Anwahltasten.• Blaue LED-Beleuchtung an Tür und

Ausgabebereich.• Frequenzdosierung• 1 Kaff eebohnen-Behälter (350 g).• 1 Behälter Milchpulver (300 g).• 1 Espresso-Einheit Z 3000 L (max. 12 g)• Option für entkoff einierten Kaff ee• 1 Mischschale• Interner Wassertank 2,75 Liter• Abmessungen (HxBxT) 550x330x530mm• Gewicht 27kg• Spannung 230V

EVOCAKORO PRIME MAX

• Bis zu 8 Auswahlen.• Hintergrundbeleuchteten, touch sensitive

Anwahltasten.• Blaue LED-Beleuchtung an Tür und

Ausgabebereich.• Frequenzdosierung• 1 Kaff eebohnen-Behälter (950 g).• 1 Behälter Milchpulver (750 g).• 1 Behälter Schokoladenpulver (1500 g).• 1 Espresso-Einheit Z 3000 L (max. 12 g)• Option für entkoff einierten Kaff ee• 1 Mischschale• Interner Wassertank 2,75 Liter• Abmessungen (HxBxT) 620x330x530mm• Gewicht 28kg• Spannung 230V

Dosieren und kalibrieren der Maschine nach Ihrem Wunsch mit detaillierten Vorgaben

119.-

Hans Wagner | Gastronomie- und MetzgerbedarfHans Wagner | Gastronomie- und Metzgerbedarf24

LEBENSMITTEL

Wicklein„Nürnberger Burggraf“ mit 14% Nüssen und Kernen, Ø 78mmLebkuchen schokoliert (Vollmilch)21x200g(SUAL302)

WickleinCreation Feinste Nürnberger Elisen-Lebkuchen mit mind. 25% Nüssen und Mandeln“Nuss Plus“ Ø 98mm, 2-fach sortiert20 x 275g(SUAL817)

WickleinCreation Feinste Nürnberger Elisen-Lebkuchen mit mind. 25% Nüssen und Mandeln„Quartett“ eckig, 4-fach sortiert25 x 250g(SUAL818)

WickleinCreation Feinste Nürnberger Elisen-Lebkuchen mit mind. 25% Nüssen und Mandeln„Noir“ Ø 98mm, schokoliert (Bitterschokolade)20 x 275g(SUAL815)

WickleinCreation Feinste Nürnberger Elisen-Lebkuchen mit mind. 25% Nüssen und Mandeln„Bratapfel“ Ø 98mm, glasiert20 x 275g(SUAL816)

Wicklein„Meistersinger“ mit 20% Nüssen und Kernen, Ø 78mmLebkuchen 3-fach sortiert(schokoliert, glasiert, naturell)21x200g(SUAL814)

WickleinMINI Elisen-Lebkuchen mit 25% Nüssen und Mandeln„mit viel dunkler Schokolade“Ø40mm, 20x150g(SUAL819)

WickleinMINI Elisen-Lebkuchen mit 25% Nüssen und Mandeln„mit Marzipan“Ø40mm, 20x150g(SUAL820)

WickleinMINI Elisen-Lebkuchen mit 25% Nüssen und Mandeln„mit süßer Glasur“Ø40mm, 20x150g(SUAL821)

WickleinSilberdosemit feinen Nürnberger Oblaten-LebkuchenØ98mm, 15x250g(SUAL822)

WickleinBurg-Dosemit Gold-Elisen-Lebkuchenmit 25% Nüssen und MandelnØ98mm, 15x250g(SUAL823)

per Trage

per 200g

per Trage

per 275g

per Trage

per 275g

per Trage

per 275g

per Trage

per 275g

per Trage

per 200g

per Trage

per 150g

per Trage

per 150g

per Trage

per 150g

per Trage

per Dose

per Trage

per Dose

1.69

5.99

3.99

5.99 5.99

1.99

2.99 2.99

2.99 6.99 7.99

FEINE NÜRNBERGER OBLATEN-LEBKUCHEN

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nur auf Vorbestellung

erhältlich und nur so-

lange der Vorrat reicht.