Franchise Success - Τεύχος 52

� Οι τάσεις� Τα κριτήρια

επιλογής

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ FRANCHISE

ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ✓ Νέες ιδέες

✓ Νέες ανάγκες✓ Νέα concept

� Μια αγορά σε άνοδο

ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ στο franchising

Τα κλειδιά για επιτυχημένες συνεργασίες

Επιλογή Franchisees και Εταιρική Κουλτούρα σε

Δίκτυα Franchise

2014: Ανακατατάξεις σε μια αγορά που αλλάζειΜοχ λός (υπό όρους) ανάπτυξης το franchising

9HRLBKI*fajgad+[K\C

ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ - ΡΕΠΟΡΤΑΖ - ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ - ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ - ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - ΕΡΕΥΝΕΣ - ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΚΑΙ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

ΤΕΥΧΟΣ 52 Φεβρουάριος - Μάρτιος 2014 € 4.00

www.franchise-success.gr www.franchiseportal .gr

FR

AN

CH

ISE

SU

CC

ES

S • Τ

ΕΥ

ΧΟ

Σ 5

2Φ

ΕΒ

ΡΟ

ΥΑΡ

ΙΟΣ

ΜΑ

ΡΤ

ΙΟΣ

2014

Επικοινωνήστε στο: [email protected]ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ

franchise-success.grΟ διαδικτυακός τόπος του FRANCHISE SUCCESS� Συνεντεύξεις � Αφιερώματα � Έρευνες � E-magazines � on line εκδόσεις � on line database

franchiseportal.grτο PORTAL για το franchising � πολλαπλά εργαλεία αναζήτησης � πολλαπλά μέσα προβολής � πλήρης database � photo gallery � franchise TV � εταιρικά mini sites � τρίγλωσση υποστήριξη

franchiseingreece.gr� το πλέον διαδραστικό portal για ανάπτυξη ελληνικών αλυσίδων στο εξωτερικό � ανάπτυξη διεθνών concepts στην ελληνική αγορά

franchiseblog.grΤο BLOG για το Franchising και την Ανάπτυξη Δικτύων στην Ελλάδα

Franchise Online� Ενημερωτικά newsletters για την αγορά του franchising � Δυναμική database 7.000 συνδρομητών

ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΚΑΙ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

w w w . f r a n c h i s e - s u c c e s s . g r

Τα απαραίτητα εργαλεία για να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση

• νέα • συνεντεύξεις

• αφιερώματα

• ρεπορτάζ • έρευνες

• όλα τα franchise στην ελληνική αγορά

• ανάπτυξη σε διεθνείς αγορέςwww.franchise-success.gr / www.franchiseportal.gr

ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗ

Για περισσότερες πληροφορίες για το FRANCHISE HEALTH CHECKFRANCHISE HEALTH CHECK της THETHE FRANCHISEFRANCHISE CO.CO. επικοινωνήστε με:

κ. Παναγιώτη Γ. Ρουσόπουλο Διευθύνοντα Σύμβουλο της THE FRANCHISE CO.THE FRANCHISE CO., Tηλ.: 210 67 56 200, E-mail: [email protected]

Franchise System Review System and Performance Improvement Turn Around and Crisis Management

Οι προκλήσεις των καιρών μας και το

έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον

απαιτούν υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού και

ηγεσίας από τους franchisors.

Απαιτούνται καινοτόμες στρατηγικές, άμεσες και μοναδικές

λύσεις, αποτελεσματικότητα επιχειρησιακών διαδικασιών,

κινητοποίηση των franchisees και διεύρυνση της κερδοφορίας

των franchisees καθώς και του δικτύου.

Η THE FRANCHISE CO., με μια σειρά από εξειδικευμένα και

απόλυτα προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε δικτύου

εργαλεία, με το Franchise Health Check, στηρίζει νέα αλλά

και εδραιωμένα συστήματα franchise στην ταυτοποίηση

αδυναμιών και ευκαιριών, στην ανάδειξη και εφαρμογή

βέλτιστων πρακτικών, επιτυγχάνοντας βελτιώσεις των

επιδόσεων τους και κατάκτηση ανταγωνιστικών

πλεονεκτημάτων μόνιμου χαρακτήρα.

Franchise Health Check

FRANCHISE SUCCESS

Το περιοδικό για το νέο επιχειρηματία και τη σύγχρονη επιχείρηση

Mέλος του Συνδέσμου Franchise Ελλάδος

Παπανικολή 100 - 102

152 32 Χαλάνδρι

Τηλέφωνο: 210 6756200

Fax: 210 6752864

E-mail: [email protected]

www.franchise-success.gr

ΤΕΥΧΟΣ 52 Φεβρουάριος - Μάρτιος 2014

ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣΡΟΥΣΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.

• ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣΛουκία Καρρόρη

• ΣΥΝΤΑΞΗΤζένη Μαρκάκη

• ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ - ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚΤζένη Μαρκάκη

• ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΜαριλένα Παναγοπούλου

• ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΑΥΤΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ: Παναγιώτης Ρουσόπουλος,

Ορέστης Ρουσόπουλος,

Ιάσων Ρουσόπουλος,

Κώστας Κράβαρης,

Χρυσάθη Δουφεξή,

Γιάννης Χατζίρης,

Μαρία Παπαδά,

Αριάδνη Πίπιλα,

• ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΝΤΥΠΟΥ:ΔΥΡΟΣ ΜΕΠΕ

• ΕΚΤΥΠΩΣΗ:ΗΛΙΑΝΘΟΣ ΑΒΕΕ

ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ (6 τεύχη)Εταιρείες: 75 €

Ιδιώτες: 55 €

Φοιτητές: 45 €

Εξωτερικού: 120 €

Yπενθυμίζουμε ότι οι παρουσιάσεις και

διαφημίσεις των εταιρειών δεν αποτελούν

σε καμία περίπτωση υπόδειξη ή πρόταση

του περιοδικού. Οι αναγνώστες οφείλουν

να διερευνήσουν όλες τις προτεινόμενες

ευκαιρίες, προτού επενδύσουν σε κάποια

από αυτές. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση,

αναπαραγωγή και αντιγραφή, με

οποιονδήποτε τρόπο και μέσο, μέρους

ή ολόκληρης της ύλης του περιοδικού,

χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

Και το 2013 βιώσαμε μια χρονιά στασιμότητας, ή μάλλον για να μιλήσουμε με περισσότερη ακρίβεια, μια χρονιά στην οποία παρατηρήθηκε μικρή μείωση του χώρου του franchising. Χαρακτηριστικά της η στρατηγική μείωση του αριθμού των νέων σημείων, καθώς και η συ-

νολική μείωση του αριθμού καταστημάτων των δικτύων franchise. Μείωση που όπως φάνηκε δεν μπόρεσε να υπερκαλύψει η ραγδαία ανάπτυξη που παρουσιάστηκε σε κάποιους χώρους, κυρίως στο χώρο της εστίασης, και ειδικά στην κατηγορία του café.

Στον απολογισμό της περασμένης χρονιάς, παρατηρούμε ότι δεν έχουν αλλάξει πολλά ως προς τους λόγους που αναφέραμε και σε παλαιότερο άρθρο μας με θέμα «2013: Το franchising ως μοχλός επα-νεκκίνησης της ελληνικής οικονομίας» http://www.franchiseblog.gr/?p=2044

Συνοπτικά, κύρια αίτια της πτωτικής πορείας παραμένουν η αρνητική επίδραση του πολιτικοοικο-νομικού περιβάλλοντος, η ανυπαρξία εργαλείων χρηματοδότησης και η γενικότερη ασφυξία σε επί-πεδο ρευστότητας, η αδυναμία προσαρμογής της πλειονότητας των συστημάτων franchise στα νέα καταναλωτικά πρότυπα -νέες καταναλωτικές συνήθειες και συμπεριφορές- στην αναποτελεσματι-κότητα προσέγγισης των νέων κατηγοριών franchise και τέλος στη χαμηλή αξιοπιστία του θεσμού ως εργαλείο ανάπτυξης.

Από τι χαρακτηρίστηκε το franchising μέσα στο 2013;Είναι γεγονός ότι υπήρξαν αλυσίδες με σημαντική ανάπτυξη. Κοινό χαρακτηριστικό των αλυσίδων αυτών, το ιδιαίτερα επιθετικό marketing, όσον αφορά στην προώθηση του franchise, η στοχευμένη προσέγγιση ειδικών κατηγοριών franchisees - επενδυτών ή αυτοαπασχολούμενων, καθώς και η υιο-θέτηση συγκεκριμένων χαρακτηριστικών, που αναδεικνύουν την «αντοχή στην κρίση». Η πρόκλη-ση για τα best seller αυτά μέσα στο 2014, είναι παράλληλα η ανάπτυξη ικανοτήτων που αφορούν την αποτελεσματική διαχείριση του δικτύου τους. Και αυτό γιατί όταν ένα σύστημα franchise αναπτύσ-σεται τόσο γρήγορα, οι μέθοδοι, οι διαδικασίες και η υποστήριξη δεν μπορούν να συμβαδίσουν. Ει-δικά όταν η ανάπτυξη δε συνδυάζεται με ένα συγκεκριμένο πλάνο γεωγραφικής διασποράς, μπορεί να καταλήξουμε σε παραδείγματα ανεπιτυχών αλλά και δυσαρεστημένων franchisee.

Ας θυμηθούμε φαινόμενα αλυσίδων με ταχεία ανάπτυξη -και υψηλό ύψος επένδυσης- που σταδι-ακά μέσα στο 2013 άρχισαν να σημειώνουν σημαντική συρρίκνωση και να αντιμετωπίζουν σημα-ντικά προβλήματα κερδοφορίας. Τέτοια δυσάρεστα παραδείγματα βιώσαμε πολλά στις κατηγορίες frozen yogurt και σουβλάκι, κατηγορίες που συνεχίζουν μέχρι και σήμερα να παρουσιάζουν υψηλό βαθμό θνησιμότητας.

Δεύτερο χαρακτηριστικό στοιχείο για το 2013 αποτέλεσε η αλλαγή του προφίλ των υποψηφίων franchisees. Όπως είχαμε αναφέρει και παλαιότερα, οι υποψήφιοι επενδυτές προέρχονται από τη δεξαμενή των ατόμων που αναζητούν μια θέση εργασίας -για τους ίδιους και την οικογένειά τους-καθώς και μεταξύ των ατόμων που αναζητούν να επενδύσουν σε τομείς χαμηλού ρίσκου, μεταφέρο-ντας κεφάλαια από άλλους κλάδους.

Ένα ακόμη χαρακτηριστικό της προηγούμενης χρονιάς, που αποτελεί πάγιο χαρακτηριστικό της τε-λευταίας 3ετίας, είναι ο τρόπος λειτουργίας των μεγάλων δικτύων.

Σε μεγάλο αριθμό αποδείχθηκαν ανώριμα να κατανοήσουν τις αλλαγές. Όσον αφορά στις μεγάλες αλυσίδες, παρά τις κινήσεις για εφαρμογή νέων concept ή υιοθέτηση του μοντέλου refranchising κ.ο.κ, δεν μπόρεσαν να ανταπεξέλθουν αποτελεσματικά στις νέες συνθήκες. Οι μεγάλοι franchisor δεν αξιοποίησαν τη δυναμική της αγοράς και τις νέες ευκαιρίες, με αποτέλεσμα να χάσουν σημα-ντικό έδαφος και να είναι πλέον σχεδόν ανέφικτο για πολλές από αυτές να επανέλθουν στην πρότε-ρή τους θέση και στα μερίδια αγοράς που κατείχαν τα προηγούμενα χρόνια. Δεν αναπροσάρμοσαν έγκαιρα τα concept και την επιχειρηματική τους πρόταση, έχοντας παράλληλα σημαντικά αδύναμο management. Management που φάνηκε εξαιρετικά αδύναμο απέναντι στην προσαρμογή και κατα-νόηση της αγοράς και των νέων συνθηκών γενικότερα, αλλά κυρίως απέναντι στην κατανόηση της αγοράς του ίδιου χώρου του franchising.

Έντονο χαρακτηριστικό αποτέλεσαν και οι φυγόκεντρες τάσεις σε αρκετά μεγάλα δίκτυα, τάσεις που οφείλονται όχι τόσο στην αδυναμία του concept κάθε αυτού, όσο στα εσωτερικά προβλήματα της μη-τρικής εταιρείας σε θέματα οργάνωσης, χρηματοοικονομικής διάρθρωσης και στελέχωσης.

Μέσα στο 2013, είδαμε να εμφανίζονται αρκετά νέα συστήματα, που δυστυχώς συνεχίζουν στην πλει-ονότητά τους να παρουσιάζουν τις παθογένειες των προηγούμενων ετών. Παρατηρήθηκαν σημαντι-κές αδυναμίες, τόσο σε επίπεδο concept, όσο και σε επίπεδο επιχειρηματικής πρότασης.

Εντούτοις, παρουσιάστηκαν και συνεχίζουν να παρουσιάζονται νέα concepts με χαρακτηριστικά που θα αποτελέσουν τις κινητήριες δυνάμεις των επόμενων ετών. Κυρίως στους τομείς παροχής υπηρε-σιών, εξειδικευμένων ή retail concept καταστημάτων, νέων τεχνολογιών κ.ο.κ

Εντυπωσιακή ήταν η αξιοποίηση συνολικά του μοντέλου franchise από μεγάλες εταιρείες της αγο-ράς. Οικειοποιήθηκαν χαρακτηριστικά των δικτύων franchise και αναδιάρθρωσαν τα υφιστάμενα δίκτυά τους, είτε χρησιμοποιώντας μοντέλα από τα δίκτυα franchise, είτε δημιουργώντας εντελώς νέα υβριδικά συστήματα δικτύωσης.

Επίσης, το 2013 εμφανίστηκαν νέοι κλάδοι στο χώρο του franchising, όπως ο κλάδος της υγείας, φαι-νόμενο που τα επόμενα χρόνια αναμένεται να ενταθεί.

4 FRANCHISE SUCCESS ΤΕΥΧΟΣ 52

EDITORIAL

Τι απέγιναν όμως τα ανερχόμενα αστέρια των τελευταίων ετών;

Στην πλειονότητά τους, βρέθηκαν εκτός αγοράς, μάλιστα σε ένα σημαντικό ποσοστό της τάξεως του 70%. Φυσικό αποτέλεσμα, αν σκεφτεί κανείς την απουσία υποδομών, οράματος, concept. Ας θυμηθούμε φαινόμενα όπως αυτά που προωθούσαν franchise χωρίς καν πιλοτικό κατάστημα, φαινόμενα επικίνδυνα που συνεχίζονται ακόμα και σήμερα δυστυχώς να υφίστανται και να πλήττουν ακόμα περισσότερο το χώρο του franchising.

Τέλος, χαρακτηριστικό του 2013 ήταν η ανεπαρκής γνώση και εκπαίδευση από πλευράς των franchisees. Οι περισσότεροι παρασύρθηκαν από υποσχέ-σεις και από ένα ιδιαίτερα επιθετικό marketing, αγνοώντας και μη δίνοντας ειδικό βάρος σε κρίσιμα σημεία, όπως θέματα χρηματοδότησης, μεγέθους αγοράς, περιοχής αποκλειστικότητας, ποιότητας υποστήριξης, εφοδιαστι-κής αλυσίδας και λειτουργικού κόστους, ποιότητας στελέχωσης marketing όχι σε επίπεδο franchise αλλά σε επίπεδο καταναλωτή, συστήματα πωλή-σεων, διαχείριση κόστους, ανάπτυξη προϊόντος, ανταγωνιστικών πλεονε-κτημάτων κ.ο.κ (http://www.franchiseblog.gr/?p=2044)

Ποια είναι λοιπόν τα αίτια που το franchising δεν μπόρεσε να αξιοποιή-σει την «κρίση», την ανασφάλεια και να δώσει μια ασφαλή απάντηση στις αναζητήσεις του επιχειρηματικού κόσμου;

Τα βασικά αίτια ήταν, όπως ήδη προαναφέραμε, η αδυναμία κατανόη-σης από πλευράς franchisor των αλλαγών της αγοράς και της δημιουργίας ενός ανταγωνιστικού πακέτου, η μη προσαρμογή τους σε αυτές, η αναξι-οπιστία, η απουσία εργαλείων χρηματοδότησης, η απουσία τεχνογνωσίας στο franchise και στη διαχείριση δικτύων, το θεσμικό πλαίσιο και τέλος, η απαξίωση των φορέων του χώρου.

Θα μπορούσαμε να παραμείνουμε αρκετά σε αυτά, αλλά ο αναγνώ-στης θα μπορούσε να ανατρέξει σε παλαιότερα άρθρα μας, στο ΠΑ-ΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE, στο FRANCHISE SUCCESS, καθώς και στο franchiseblog. gr. ( http://www.franchiseblog.gr/?p=2038#more-2038)

Ποιες θα είναι οι τάσεις του2014;Καταρχήν, εμφανίζονται πολλαπλοί και νέοι τύποι υποψηφίων franchisees. Κύρια χαρακτηριστικά η αναζήτηση εργασίας-αυτοαπασχόληση ή/και family business, η αξιοποίηση περιουσιακών στοιχείων -κυρίως ακίνη-των, η αναζήτηση υψηλότερων επενδύσεων από επιχειρηματίες με σκοπό τη διασπορά του κινδύνου στο υφιστάμενο χαρτοφυλάκιό τους, η αναζή-τηση απλά ενός πρόσθετου εισόδηματος από όσους δεν θέλουν να εμπλα-κούν στο management της επένδυσής τους -γεγονός που θα οδηγήσει στην αύξηση των πολυμετοχικών επενδυτικών σχημάτων- αλλά και επενδυτές που αναζητούν είσοδο σε αγορές με μεγαλύτερη ζήτηση, η αύξηση των multiunit franchisees και μετά από μια πολύ μεγάλη περίοδο με χαμηλή κινητικότητα , επανέρχεται το conversion franchise.

Στις τάσεις του 2014 -και μάλιστα με ιδιαίτερη δυναμική και υψηλό βαθμό βιωσιμότητας- θα είναι τα νέα σημεία στο χώρο των υπηρεσιών και μάλι-στα τόσο σε επίπεδο Β2Β, όσο και σε επίπεδο B2C.

Η ίδια η κρίση, η νέα αναδιάταξη γενικότερα της αγοράς θα δημιουργή-

σει ανάγκες για ποιοτικές υπηρεσίες και νέες υπηρεσίες, με το χώρο του franchising να αποτελεί σημαντικό μοχλό ανάπτυξης για υφιστάμενοιυς και νέους επιχειρηματίες.

Αναμένεται επίσης να ενταθούν οι τάσεις στο χώρο του refranchising από τα μεγάλα δίκτυα, κυρίως στο χώρο των δικτύων λιανικής, είτε σε μια προ-σπάθεια μείωσης του λειτουργικού κόστους, είτε με στόχο να ρευστοποι-ήσουν επενδυτικές κινήσεις των προηγούμενων 2 ετών (κυρίως στους χώ-ρους της ένδυσης, υπόδησης, εστίασης).

Το 2014 θα ενταθεί η ανάπτυξη δικτύων που παρέχουν «ευκολία». Τι εν-νοούμε; Value for money προϊόντα, απλή δομή επένδυσης και μια ξεκάθα-ρη εμπορική σχέση με τον franchisee.

Κάποια από αυτά θα αποδειχθούν ιδιαίτερα αποτυχημένα, αλλά όχι όλα. Κίνδυνος στην κατηγορία αυτή η απομίμηση, η μίμηση, η αντιγραφή, η διάρκεια του concept κ.ο.κ.

Επίσης αναμένεται ένταση του φαινομένου των νέων υβριδικών δικτύων. «Χαλαρά» franchise από μεγάλους οργανισμούς, αναδιάρθρωση του δι-κτύου χονδρικής τους, δημιουργία χαλαρών δεσμών που στηρίζονται σε μια αμοιβαιότητα σχέσεων και σε μια αποτελεσματικότερη διαχείριση της αλυσίδας αξίας.

Το 2014 αναμένεται να υπάρξουν νέα δίκτυα στο χώρο της εστίασης -της μικρής- όλων των κατηγοριών. Σε μια έντονα κατακερματισμένη αγορά, concepts που αναπτύσσονται με έντονους ρυθμούς και οι παθογένειες που άρ-χισαν ήδη να παρουσιάζουν θα προκαλέσουν νέους παίχτες το χώρο, θα εντα-θεί ακόμα περισσότερο ο ανταγωνισμός, θα μειωθεί το μερίδιο των ανεξάρτη-των καταστημάτων -νέα συμπίεση τιμών και αποδοτικότητας- με αποτέλεσμα να υπάρξουν και φαινόμενα συρρίκνωσης ή εξορθολογισμου δικτύου.

Νέα μοντέλα λιανικής, νέα retail concept, κυρίως εξειδικευμένων κατα-στημάτων, αναμένονται να κυριαρχήσουν στην αγορά.

Χαρακτηριστικός ο συνδυασμός υπηρεσιών και λιανικών πωλήσεων στα πλαίσια πολυκάναλης ανάπτυξης. Ο ρόλος των δικτύων τεχνολογίας θα αποδειχθεί καθοριστικός για τη βιωσιμότητα της κατηγορίας. Νέοι κλά-δοι, όπως η υγεία και η ευεξία, τόσο σε επίπεδο retail πωλήσεων μέσω φυ-σικού καταστήματος ή e-shop, όσο και υπηρεσιών. Ο συνδυασμός αυτός θα είναι και το χαρακτηριστικό γνώρισμα της κατηγορίας. Εξειδικευμένα καταστήματα που απευθύνονται σε συγκεκριμένες κοινότητες, προφέρο-ντας στους επενδυτές και αξία και αξίες. (Value and Values)

Επανεμφάνιση νέων concept σε κλάδους που είχαν ανάπτυξη στα μέσα της προηγούμενης δεκαετίας και παρουσίασαν κάποια κάμψη ή φυγόκεντρες τάσεις τα πρώτα χρόνια της κρίσης.

Τα concept αυτά αναμένεται να επανεμφανιστούν με νέα εικόνα και νέο επι-χειρηματικό μοντέλο (γυμναστήρια, καθαριστήρια, εκπαίδευση κ. ο.κ)

Τέλος, θα ενταθεί το outsourcing και θα αξιοποιηθεί η τεχνολογία, όχι μό-νο στην ανάπτυξη δικτύων στους χώρους αυτούς, αλλά και στην αξιοποί-ηση των τομέων αυτών και από τα ίδια τα δίκτυα. ■

ΤΕΥΧΟΣ 52 FRANCHISE SUCCESS 5

46ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ FRANCHISE ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ

� DROPS LAUNDRY SERVICES

� ΕΡΜΗΝΕΙΑ

� IONIOS BROKERS

� ΜΠΑΜ ΠΥΡΟΤΕΧΝΗΜΑΤΑ

� NEON ENERGY

� ΠΙ & ΦΙ ΤΑΚΟΥΝΙ ΚΑΙ ΚΛΕΙΔΙ

� RE/MAX

� SPEEDEX

� STEGNO PLUS – STEGNO SAT

� TICKET COM

� ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ58. STEGNO PLUS – STEGNO SAT

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ60. SPEEDEX

Ένας χάρτης ευκαιριών σε ένα τοπίο που

αναδιαμορφώνεται συνεχώς

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ


FRANCHISEE FOCUSΟΙ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ

72. Γιάννης Χλώρος, franchisee του Χρυσού

Οδηγού σε περιοχές της Β. Ελλάδας

Πέτρος Δάδιος, Κώστας Γεώργας, franchisees του Χρυσού Οδηγού

σε Πέλλα, Ημαθία, Πιερία

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS22. ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

24. ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ

& COFFEERIGHT

28. ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ

ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ

30. ΧΑΝΤΡΟCΟSMOS

32. ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ

34. MEDI FOOT

38. NEF-NEF

40. TASTE & DIET

42. BABY EARTH

44. MEDIA STROM

44. ΛΕΜΟΝΙ GRILL HOUSE

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ26. STICKY

36. FRUTTI DI MARE

ΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΟΨΕΙΣ74. Επιλογή Franchisees και Εταιρική

Κουλτούρα σε Δίκτυα Franchise

ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ04. EDITORIAL

10. FRANEWS

79. Φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος

80. Συνδρομές

RETAILINK 80. ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ

82. RETAIL NEWS

20. ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΣΠΑ

Εικόνα εξωφύλλου & φωτογραφίες: www.flickr.com

ΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΟΨΕΙΣΕπιλογή Franchisees και Εταιρική Κουλτούρα σε Δίκτυα FranchiseΤα κλειδιά για επιτυχημένη συνεργασία

Γεράσιμος ΑγοράνοςΓενικός Διευθυντής της SPEEDEX

Ταχύτητα, ασφάλεια και συνέπεια

Γιάννης Χλώρος franchisee του Χρυσού Οδηγού σε περιοχές της Β. Ελλάδας

Πέτρος Δάδιος, Κώστας Γεώργας franchisees του Χρυσού Οδηγού σε Πέλλα, Ημαθία, Πιερία

«Η συνεργασία με το Χρυσό Οδηγό

σημαίνει Σιγουριά, Ωφέλεια, Κέρδος»

74 6072

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΓΟΡΑ ΑΡΩΜΑΤΩΝ & ΑΛΥΣΙΔΕΣ FRANCHISE

Η ιδιωτική ετικέτα στα αρώματαΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

68. ZONIOU

64


Με νέα καταστήμα-

τα η αλυσίδα ΚΟ-

ΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥ-

ΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ

συνεχίζει τη δυναμική ανα-

πτυξιακή της πορεία, φέρ-

νοντας κοντά σε ολοένα και

μεγαλύτερο κοινό τα ποιο-

τικά προϊόντα της.

Ο Βύρωνας, το Αίγιο, ο

Πύργος και η Θήβα εί-

ναι ορισμένες από τις νέες

περιοχές που φιλοξενούν

καταστήματα της αλυσί-

δας, ενώ από 31 Ιανουαρί-

ου λειτουργεί το κατάστημα

στην Καλαμάτα.

Ενδεικτικά αναφέρουμε το κατάστημα του

Βύρωνα, που λειτουργεί επί της συμβο-

λής των οδών Αγ. Σοφίας 9 & Χρυσοστόμου

Σμύρνης και άνοιξε τις πύλες του στις 21 Δε-

κεμβρίου, καθώς και το κατάστημα του Πύρ-

γου -Εθνικής Αντιστάσεως 2- που εγκαινιά-

στηκε στις 20 Δεκεμβρίου του 2013.

Δραστηριοποιούμενο σε μια αγορά που αντέ-

χει στην κρίση, προσφέροντας value for money

προϊόντα, το 100% ελληνικό concept «ΚΟΤΟ-

ΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ» συνι-

στά μια μοναδική αλυσίδα λιανικής πώλησης

προϊόντων με κοτόπουλα δικής της παραγω-

γής. Η πολυετής πείρα και οι υπερσύγχρονες

εγκαταστάσεις διασφαλίζουν την παραγω-

γή προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, τα

οποία προσφέρονται σε ανταγωνιστικές τιμές.

Με ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο

χαμηλής επένδυσης, παρέχει ικανοποιητικά

περιθώρια κέρδους λόγω καθετοποιημένης

παραγωγής, καθώς και ενισχυμένο προϊοντι-

κό μίγμα με προϊόντα συσκευασίας ΚΟΝΤΟ-

ΧΡΗΣΤΟΣ. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στο

χώρο από το 1994, ενώ σήμερα αριθμεί 24

καταστήματα, από τα οποία τα 17 λειτουργούν

με το σύστημα της δικαιόχρησης.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ

Συνεχίζεται η δυναμική ανάπτυξη

ZONIOUΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ!Με νέο κατάστημα στη Θεσσαλονίκη, η εταιρεία ZONIOU Everlasting Essence φέρνει έναν αέρα

ανανέωσης στην αγορά των αρωμάτων και καλλυντικών!

Οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν αλλά και να «δημιουργήσουν» τη δική τους,

ξεχωριστή, μοναδική, σύνθεση αρωμάτων, απολαμβάνοντας την εμπειρία ενός smart shopping

και επιλέγοντας μεταξύ μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, που αποτελούν ό,τι πιο σύγχρονο κυ-

κλοφορεί στο χώρο των αρωμάτων και καλλυντικών. Αρώματα, αφρόλουτρα, κρέμες σώματος,

σαπούνια, αρωματικά χώρου (sticks, κεριά, spray), a* er shave, scrub & άλατα, αιθέρια έλαια,

body lotion κ.λπ. είδη εξαιρετικής ποιότητας συνθέτουν τη γκάμα των προϊόντων που προσφέ-

ρονται στα κατάστηματα Zoniou, πάντα σε συμφέρουσα και προσιτή τιμή.

STEGNO PLUS4 ΝΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗΜε 4 νέα καταστήματα σε Φιλοθέη, Βριλήσσια, Νίκαια και Κορυδαλλό επεκτείνει το δίκτυό της

η Stegno Plus, το ελληνικό δίκτυο στεγνοκαθαριστηρίων που χαρακτηρίζεται για την ανθρωπο-

κεντρική φιλοσοφία του. Με βασικό σλόγκαν «καθαρές δουλειές-καθαρές σχέσεις», η αλυσίδα

αριθμεί πλέον 24 καταστήματα συνολικά, συνεχίζοντας δυναμικά την

αναπτυξιακή της πορεία. Η Stegno Plus έρχεται ακόμα πιο κοντά στους πελάτες της, προ-

χωρώντας στην υλοποίηση και ενός νέου τύπου καταστημάτων, των Stegno Sat, πρατήρια παραλαβής

και παράδοσης ρούχων σε μικρές συνοικιακές αγορές.

Με σύγχρονες υπηρεσίες, τεχνολογικό πλεονέκτημα και εξατομικευμένες φροντίδες, η Stegno Plus,

κερδίζει καθημερινά τους Έλληνες καταναλωτές, ενώ τα καταστήματα αναμένεται να φτάσουν σύντο-

μα σε όλη την Ελλάδα.


FRANEWSΔιαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο

http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

1010101000000010100010010100000100100001010101110001011101001100010010110010010111000101100000000010101010 FRFRAFFFRAFRFFRAFRARAFRARAFRARRARRAARAFRARARAAAAAARARAFFFRFRRRARAFRARAAAARAFRFRAFFFRRARAAFRAFFFFRFRAFRRARAAAFRAFRRRRAAARAFRARAAFRAAAAAFRAFRANNCNCNCHNCNCHCHCHNCCNCHHHHNCHCHCHHHNCNNNCCCHHCHHHNCCNCHHHCHNCHCCHCHCHHNNCCHHNNCHNN HHNNCCHHHHCHHHCHCCCNCHHNCNCHCCCHHHHHHHHHHHCC ISEISEISISEISESEISESSSESESESSSSESESEEISSSEISESSSEEISESISSESISEEEISSESSEISESEEISEISSSEISESESESISSESESSEISEISIISEEISSSEISEISSISESSESSISEEISSEEEEEE

...από 85.000€απαιτούμενο Αρχικό Κεφάλαιο

www.gregorys.gr / τηλ.: 210 9971179, 210 9971100

Η ΑΒ Βασιλόπουλος γιορτάζει τα 75 χρό-

νια παρουσίας της στην ελλη-

νική αγορά, προσφέρο-

ντας στους πελάτες της για 75

ημέρες μοναδικές προσφορές

και δώρα! Δεκάδες προϊόντα

έως και 50% φθηνότερα, μονα-

δικές προφορές κάθε Τρίτη σε

ολόκληρες κατηγορίες προ-

ϊόντων, 1500€ κάθε μέρα σε

έναν τυχερό κάτοχο της κάρτας

ΑΒ plus και 5000€ κάθε εβδο-

μάδα σε έναν υπερτυχερό κά-

τοχο της κάρτας.

Συνεχίζοντας την επενδυτική της δρα-

στηριότητα, η ΑΒ Βασιλόπουλος εγκαι-

νίασε νέα καταστήματα και συνεργασί-

ες. Συγκεκριμένα το Νοέμβριο

εγκαινιάστηκαν δύο νέα κα-

ταστήματα στην Κω όπου

ανακοινώθηκε και η συνερ-

γασία με την τοπική αλυσίδα

Βασιλειάδης, ανεβάζοντας σε

3 τον αριθμό των καταστημάτων στο νησί. Το ένα

κατάστημα φέρει το λογότυπο «ΑΒ Βασιλό-

πουλος... και του πουλιού το γάλα», ενώ το

δεύτερο «ΑΒ Food Market/ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ»

εντάσσεται στο δίκτυο franchise καταστη-

μάτων της εταιρείας και ανήκει στην εται-

ρεία «Βασιλειάδης».

Παράλληλα ένα νέο ΑΒ Βασιλόπουλος εγκαι-

νιάστηκε στη Θεσσαλονίκη το Δεκέμβριο, ενώ 2

καταστήματα προστέθηκαν στην αλυσίδα στην

περιοχή του Ιλίου μετά την εξαγορά από την εται-

ρεία Σουπερ Μάρκετ «Θ. Ποδαράκης & ΣΙΑ Ο.Ε.

Επίσης στις αρχές του 2014 οι περιοχές Κουκάκι

και Ελληνορώσων απέκτησαν άλλα δύο κατα-

στήματα κατόπιν εξαγοράς αυτή τη

φορά από την εταιρεία Σου-

περ Μάρκετ «EXTRA ΠΡΩ-

ΤΑ ΚΑΙ ΦΘΗΝΑ Α.Ε.».

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

75 χρόνια νέα καταστήματα και διακρίσεις!

FRESH LINEΕΠΕΚΤΑΣΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ ΚΙΝΑΗ Fresh Line υπέγραψε συμφωνία στρατηγικής σημασίας

για την διεύρυνση των δραστηριοτήτων της στην Ηπειρω-

τική Κίνα, επεκτείνοντας την συνεργασία της με τους δια-

νομείς της στο Χονγκ Κονγκ.

Το δεκαετές συμβόλαιο προβλέπει την εδραίωση της Fresh

Line με τουλάχιστον 120 καταστήματα και πάνω από 300 ση-

μεία πώλησης, ενώ το 60% των καταστημάτων της, αναμέ-

νεται να αναπτυχθεί στο Πεκίνο και τη Σαγκάη.

Με φαντασία και μεράκι η Fresh Line παράγει σήμερα πάνω

από 450 περίτεχνα, χειροποίητα και ασφαλή καλλυντικά για

όλη την οικογένεια. Διαθέτει δική της παραγωγική μονάδα στην Αττική και ένα εκτεταμένο δίκτυο καταστημά-

των που αριθμεί 40 σημεία πώλησης στην εγχώρια αγορά.

Στο εξωτερικό δραστηριοποιείται σε 14 χώρες με πάνω από 190 σημεία πώλησης συνολικά. Η μέθοδος που χρη-

σιμοποιείται για την ανάπτυξή της είναι αυτή του franchising και στρατηγικών συνεργασιών με μεγάλα πολυκα-

ταστήματα, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί εταιρικά καταστήματα σε Αθήνα και Βερολίνο.

MEDIA STROMΤΩΡΑ ΚΑΙ ΣΕ SHOP IN SHOP!H Media Strom, η εταιρεία ηγέτης στην αγορά

στρωμάτων για πάνω από 45 χρόνια, παρέχει

πλέον τη δυνατότητα σε υφιστάμενους επιχει-

ρηματίες, ιδιο-

κτήτες καταστη-

μάτων επίπλου

να αναπτύξουν

ένα shop in shop

κατάστημα Media

Strom στο δικό

τους χώρο και

να επωφελη-

θούν του κύρους και της αξιοπιστίας του ισχυ-

ρού brand. Στον οριοθετημένο χώρο της έκθεσης

θα δειγματίζονται όλα τα προϊόντα της εταιρείας,

διασφαλίζοντας στους επιχειρηματίες την απο-

κλειστικότητα διάθεσής τους στην περιοχή.

Το κάθε Shop in Shop Media Strom εντάσσεται

στο επίσημο δίκτυο λιανικής και franchise της

εταιρείας, ενώ στο κατάστημα του κάθε συνεργά-

τη τοποθετείται ειδική εξωτερική σήμανση.

IONIOS BROKERS ΜΕ 3 ΝΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΗ IONIOS BROKERS A.P. συνεχίζει την αναπτυξιακή της πορεία, προσθέτοντας στην οικογένειά

της δύο νέα καταστήματα στην περιοχή της Αττικής, Λένορμαν και Μάνδρα, καθώς και ένα ακό-

μη στην επαρχία, στην περιοχή της Λαμίας.

Σήμερα, λειτουργώντας ήδη ένα επιτυχημένο δί-

κτυο γραφείων και ισόγειων καταστημάτων σε όλη

την Ελλάδα, η IONIOS BROKERS έχει κερδίσει το

καταναλωτικό κοινό που αναζητά οικονομικές και

αξιόπιστες λύσεις.


��

�� !"#$�%&��'(�) ��*+,�-./-*,,0+

Σήμερα η Χρυσός Οδηγός, μετά την επι-

τυχημένη ανάπτυξή της σε Μακεδονία

και Θράκη, αναζητά συνεργάτες και

σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Η Πελο-

πόννησος, η Βοιωτία, η Εύβοια και τα νησιά

του Βορείου Αιγαίου αποτελούν τους νέους

προορισμούς για την αλυσίδα.

Η ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ Α.Ε., διαθέτοντας την

απόλυτη εξειδίκευση σε υπηρεσίες Internet

& web marketing, με 40 χρόνια εμπειρίας

στην ελληνική αγορά, προσφέρει ένα ελκυ-

στικό πακέτο συνεργασίας, με δεδομένο πε-

λατολόγιο, υψηλές προμήθειες και αποδό-

σεις με ελάχιστο ρίσκο!

Οι ολοκληρωμένες λύσεις επικοινωνίας

για κάθε επιχείρηση, το υφιστάμενο πε-

λατολόγιο, το ευέλικτο μοντέλο επιχειρη-

ματικής ανάπτυξης και συνεχούς εξέλιξης

προϊόντων και υπηρεσιών, το ολοκλη-

ρωμένο πλάνο αρχικής εκπαίδευσης και

η συνεχής υποστήριξη, αποτελούν ορι-

σμένα μόνο από τα ανταγωνιστικά πλε-

ονεκτήματα της αλυσίδας. Το σημαντικό-

τερο και πλέον ισχυρό φυσικά, είναι το

εδραιωμένο brand «ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ»,

το οποίο χαίρει υψηλής αναγνωρισιμό-

τητα στη συνείδηση των χρηστών.

Η εμπειρία μιλάει από μόνη της: “Απλά θα αναφέρω ότι πρόκειται για μια από τις αποδοτικότερες επενδύσεις που έχω κά-νει τα τελευταία 15 χρόνια!” απόσπασμα συνέντευξης υφιστάμενου franchisee που δραστηριοποιείται σε περιοχές της Β. Ελ-λάδας.

ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ

Βάζει πλώρη για νέες περιοχές!

MARKETINΜΕ 2 ΝΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΣΕ ΑΤΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΟλοκληρώνοντας την αναπτυξιακή τους πορεία για το 2013 τα Market-In προχώρησαν

στο άνοιγμα δυο νέων σημείων πώλησης με την επωνυμία Market-In.

Πιο συγκεκριμένα, το ένα κατάστημα άνοιξε στην Αλίαρτο Βοιωτίας, όπου οι κατανα-

λωτές μπορούν να επιλέξουν μεταξύ μιας τεράστιας ποικιλίας επώνυμων προϊόντων,

ιδιωτικής ετικέτας daily & economy, καθώς και τμήμα μαναβικής και κρεοπωλείου,

ενώ τον Δεκέμβριο πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια στο κατάστημα του Ζωγράφου,

στα ράφια του οποίου υπάρχουν επώνυμα προϊόντα, προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας daily

& economy και τμήμα μαναβικής.

Η Market-In αριθμεί πλέον 132 καταστήματα σε Αττική και Περιφέρεια, καλύπτοντας

τις ανάγκες ολοένα και περισσότερων καταναλωτών.

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ & COFFEERIGHT Ο ΓΡΗΓΟΡΗΣ "ΠΛΑΪ" ΣΤΗΝ �W.I.N. HELLAS�Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών (Δευτέρα, 25

Νοεμβρίου 2013), ο Γρηγόρης προσέφερε €0,20 από κάθε αγορά Σαλάτας ή / και Μακαρο-

νοσαλάτας, για την ενίσχυση και το έργο της «W.I.N. Hellas», ενός καταξιωμένου Μη Κυ-

βερνητικού Οργανισμού που δραστηριοποιείται έντονα στον τομέα της πρόληψης και αντι-

μετώπισης κάθε μορφής βίας κατά των γυναικών.

Απώτερος στόχος η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών, που επισκέπτονται καθημερινά το δικό τους Γρηγόρη,

αναφορικά με την προστασία, θεραπεία και ενδυνάμωση των γυναικών, που υφίστανται οποιασδήποτε μορφή κακοποίησης

στο οικογενειακό, κοινωνικό και επαγγελματικό τους περιβάλλον.




Σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο Μουσι-

κής, η Μαρινόπουλος Α.Ε. βράβευσε τους νικητές του Προγράμ-

ματος Καινοτομίας Ελληνικού Προϊόντος, σηματοδοτώντας την

ολοκλήρωση της συγκεκριμένης ενέργειας της εταιρείας.

Το Πρόγραμμα Καινοτομίας Ελληνικού Προϊόντος ξεκίνησε τον Ιού-

λιο του 2012, με στόχο να στηρίξει τους Έλληνες παραγωγούς και να

αναδείξει τον πλούτο και τη μοναδικότητα των προϊόντων της ελλη-

νικής γης.

Στη διάρκεια του Προγράμματος Καινοτομίας η Μαρινόπουλος επι-

σκέφτηκε τις Σέρρες, την Πελοπόννησο, τη Θεσσαλία, την Κρήτη, την

Κεντρική Μακεδονία, τη Θράκη, τη Δυτική Μακεδονία και την Ήπει-

ρο, προβάλλοντας τα εγχώρια προϊόντα και τους τοπικούς παραγω-

γούς που τα δημιουργούν. Συνολικά στο πρόγραμμα έχουν συμμε-

τάσχει 349 Έλληνες προμηθευτές, καθώς και 7.021 εργαζόμενοι της

Μαρινόπουλος Α.Ε.

Στο πλαίσιο του Προγράμματος υλοποιήθηκε ο Διαγωνισμός Καινο-

τομίας Ελληνικού προϊόντος, με στόχο να δημιουργηθούν νέα καινο-

τόμα προϊόντα σε όλη τη χώρα, δίνοντας την ευκαιρία στους παρα-

γωγούς να δουν τις πρωτοποριακές ιδέες τους, τοποθετημένες προς

πώληση στα ράφια των καταστημάτων της για έξι μήνες. Στην εκδή-

λωση βραβεύτηκαν οι 7 νικητές του Προγράμματος.

ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

Βραβεία στους νικητές του προγράμματος καινοτομίας Ελληνικού Προϊόντος

ΦΟΥΡΝΟΣ ΒΕΝΕΤΗ Ο ΒΕΝΕΤΗΣ ΔΙΝΕΙ ΖΩΗ ΣΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΝΕΟΝ! Λανσάροντας ένα νέο concept καταστημάτων, τα ΒΕΝΕΤΗ 1948, η εταιρεία ΒΕΝΕΤΗΣ δη-

μιουργεί ένα από τα μεγαλύτερα αρτοποιεία στην Ευρώπη στο ιστορικό κτίριο του ΝΕΟΝ,

στην Ομόνοια. Η ΒΕΝΕΤΗΣ επιδιώκει με αυτήν την κίνηση να ξαναδώσει ζωή στην ιστορική

πλατεία και να συμβάλει στην αναζωπύρωση της επιχειρηματικής κίνησης στο υποβαθμι-

σμένο κέντρο της Αθήνας. Εκτός από το ΝΕΟΝ, η εταιρεία σχεδιάζει τη λειτουργία δύο ακό-

μη καταστημάτων στην πλατεία Ομονοίας, στα εμβληματικά κτίρια του Τσίλερ, Μπάγκειον

και Μέγας Αλέξανδρος.

Το ΒΕΝΕΤΗ 1948 στο ΝΕΟΝ, επένδυση ύψους 3.000.000€, εκτείνεται σε 1.200 τμ. Η επιλο-

γή του νεοκλασικού κτιρίου του ΝΕΟΝ στην ιστορική πλατεία, αποτελεί στρατηγική απόφα-

ση για την ΒΕΝΕΤΗΣ, όπως αναφέρουν στελέχη της εταιρείας. Στο πλαίσιο της δυναμικής

ανάπτυξής της με καταστήματα στο κέντρο της πόλης, αναζητούσε ένα στρατηγικό σημείο

με προδιαγραφές, που θα της επέτρεπαν να δημιουργήσει στην καρδιά της Αθήνας ένα από

τα μεγαλύτερα αρτοποιεία στην Ευρώπη.

ΠΙ & ΦΙ ΤΑΚΟΥΝΙ ΚΑΙ ΚΛΕΙΔΙNΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΝΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑΜε νέες συνεργασίες συνεχίζει την αναπτυξιακή της πορεία η αλυσίδας ΠΙ & ΦΙ που δραστηριοποιείται στον

κλάδο της επιδιόρθωσης υποδημάτων και κοπής κλειδιών, εστιάζοντας στην ταχύτητα εξυπηρέτησης των

πελατών και παράδοσης των προϊόντων. Η αλυσίδα μέσα στο τελευταίο τρίμηνο εγκαινίασε νέα καταστή-

ματα σε Σέρρες, Έδεσσα, Σίφνο, Μαρούσι ενώ μέσα στον Ιανουάριο αναμένεται να ανοίξουν τις πύλες 2

ακόμη καταστήματα σε Κέρκυρα και Ελευθερούπολη Καβάλας.




http://www.franchiseblog.grFranchise Best Practices / Franchise Excellence / Καινοτομία / Franchising & Licensing /

Franchisee / Franchisor / Διεθνής Ανάπτυξη / Επιδοτήσεις & Franchise / Πολυμετοχικές Εταιρείες / Στρατηγική / Σύμβουλοι Franchise

Το Sticky, με πολύ χαρά, καλωσόρισε τον Ιανουάριο το μικρότερο

παιδί της οικογένειάς του, μιας οικογένειας που όλο μεγαλώνει!

Το νέο κατάστημα στο πεζόδρομο της Σύρου, Πρωτοπαπαδάκη

28, έχει ανοίξει ήδη τις πύλες του, φέρνοντας στην πρωτεύουσα των

Κυκλάδων τα προϊόντα διακόσμησης που έχουν γίνει το Νο1 trend

τα τελευταία χρόνια.

Μετά τα καταστήματα σε Ν. Ιωνία

και Χαλάνδρι που λειτουργούν

από τον Απρίλιο, τη Γλυφάδα και

τη Σαντορίνη το δίκτυο καταστη-

μάτων Sticky, η πλέον σύγχρονη

επιχειρηματική πρόταση, συνε-

χίζει την αναπτυξιακή της πορεία

στις Κυκλάδες.

Το brand Sticky μέσα σε λιγότε-

ρο από 3 χρόνια έχει αναδειχτεί

ως ένα από τα πλέον καταξιω-

μένα και γνωστά ονόματα στο χώρο της διακόσμησης με τους “fans”

της αλυσίδας να έχουν ξεπεράσει πια τους 126.000 στο facebook.

Το δε ηλεκτρονικό κατάστημα κατάστημα www.sticky.gr χαρακτη-

ρίζεται από τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κλάδο του και αποτελεί

Νο1 σε όλες τις μηχανές αναζήτησης και ranking sites.

Σε συνεργασία με τη THE FRANCHISE CO. η Sticky προσφέρει μια

ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση με ισχυρή κερδοφορία, ευ-

ελιξία και διάρκεια.

STICKY

Το Sticky ταξίδεψε στη Σύρο!

ARISTA SUPER MARKETΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΕ ΠΑΟΚ ARISTA SUPER MARKET ΓΙΑ 2Η ΣΥΝΕΧΗ ΧΡΟΝΙΑΌπως ανακοινώθηκε η εταιρεία ΒΗΤΑ ΠΙ Α.Ε.Β.Ε. και η αλυσίδα ARISTA SUPER

MARKET, η οποία διαθέτει περισσότερα από 350 καταστήματα σε όλη την Ελλά-

δα, προχώρησαν για 2η συνεχή χρονιά σε συνεργασία με την Κ.Α.Ε. Π.Α.Ο.Κ.,

συμμετέχοντας για 2η συνεχόμενη αγωνιστική περίοδο (2013 – 2014) στο Χο-

ρηγικό Πρόγραμμα της ομάδας ως «Επίσημος Προμηθευτής».

Ο Γενικός Διευθυντής των ARISTA SUPER MARKET, κ. Μιχαηλίδης Ιωάννης, με την ευκαιρία της συ-

νεργασίας με την Κ.Α.Ε. Π.Α.Ο.Κ., δήλωσε: «Η εταιρεία ΒΗΤΑ ΠΙ Α.Ε.Β.Ε. και η αλυσίδα ARISTΑ SUPER

MARKET αποδεικνύοντας έμπρακτα την στήριξή τους στον αθλητισμό, ανανέωσαν για ακόμα μια χρο-

νιά τη συνεργασία τους με την Κ.Α.Ε. Π.Α.Ο.Κ., συμμετέχοντας ως Επίσημοι Προμηθευτές και Υποστη-

ρικτές της ομάδας. Ευχόμαστε στην ομάδα του Π.Α.Ο.Κ. καλή επιτυχία στη νέα αγωνιστική περίοδο, με

πολλές νίκες και σημαντικές διακρίσεις!».

SENATUS®ΑΣΦΑΛΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΠΑΝΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΤΗΣ EMF ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!Το μεγαλύτερο Πανευρωπαϊκό γεγονός που

διεξήχθη στη χώρα μας το 2013 ασφάλι-

σε η SENATUS®, σε συνεργασία με γνωστή

ασφαλιστική εταιρεία του εξωτερικού. Η Ευ-

ρωπαϊκή Ομοσπονδία Mini Football (EMF)

επέλεξε την πρόταση της SENATUS® για να

ασφαλίσει τη διοργάνωση Πανευρωπαϊκού

Πρωταθλήματος “Μini Euro 2013” που διε-

ξήχθη στις 13 Οκτωβρίου στην Ελλάδα. Πρό-

κειται για τη μεγαλύτερη διοργάνωση σε πα-

νευρωπαϊκό επίπεδο, που διεξήχθη φέτος

στη χώρα μας, στην οποία συμμετείχαν 500

και πλέον αθλητών από 24 χώρες.

ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗΜε νέα εταιρική ταυτότητα και ακολουθώντας νέο σχεδιασμό κα-

ταστημάτων, η ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ εμπλουτίζει συνεχώς το

μενού της με νέες γεύσεις και προχωράει σε αναπροσαρμογή τιμών, διατη-

ρώντας όμως πάντα αναλλοίωτη την ποιότητα των προϊόντων της. Η αλυσίδα, στα

πλαίσια της νέας τιμολογιακής πολιτικής, παρέχει πακέτα προφορών στους καταναλωτές

για να μοιραστούν με την παρέα τους όμορφες στιγμές που συνοδεύονται πάντα από εξαιρετικές παραδοσιακές γεύσεις!

Επίσης, υπό νέα διεύθυνση λειτουργεί το κατάστημα του Περιστερίου, το οποίο έχει ανακαινιστεί πλήρως βάσει της νέας εται-

ρικής εικόνας που υιοθέτησε η αλυσίδα.




Αλυσίδα που δραστηριοποιεί-

ται στην ανερχόμενη αγορά

του χειροποίητου κοσμήμα-

τος η ΧΑΝΤΡΟCOSMOS δημιουρ-

γεί κοσμήματα εμπνευσμένα από τις

ανάγκες της εποχής μας, που απευ-

θύνονται στη φαντασία και την αι-

σθητική του σύγχρονου κοινού.

Πρόκειται για μια επιχειρηματική

δραστηριότητα που διαθέτει πρω-

τοτυπία και πολλές φορές διαμορ-

φώνει τις τάσεις της μόδας. «Οι κα-

ταναλωτές έχουν στραφεί προς τα

χειροποίητα κοσμήματα, προσπα-

θώντας με αυτόν τον τρόπο να εκ-

φράσουν το δικό τους στυλ, να δημιουργήσουν το δικό τους κόσμημα,

να χρησιμοποιήσουν την φαντασία τους και να επηρεάσουν πολλές

φορές οι ίδιοι κάποιες από τις τάσεις της μόδας», εξηγεί ο

κ. Αλέξανδρος Ρενδούμης, Υπεύθυνος

Ανάπτυξης της αλυσίδας.

Καθοριστικό ρόλο στην εξάπλω-

ση των καταστημάτων της ΧΑ-

ΝΤΡΟCOSMOS διαδραμάτισε

και η πρόκληση της οικονομι-

κής κρίσης. «Το χαμηλό κόστος

των κοσμημάτων και η πρωτο-

τυπία τους σε συνάρτηση με την

καλή ποιότητα των προϊόντων και

την εύκολη προσβασιμότητα στα κα-

ταστήματά μας βοήθησαν στη σταδι-

ακή εδραίωση της εταιρείας μας

στο χώρο του χειροποίητου κο-

σμήματος».

Η θετική ανταπόκριση του κοινού

δημιουργεί ένα ελπιδοφόρο κλίμα

για τα καταστήματα της κατηγο-

ρίας. «Αυτό που απαιτείται, κατά

την γνώμη μας, για την εδραίωση

των αλυσίδων καταστημάτων και

την δημιουργία ενός ισχυρού και

διαχρονικού brand name, είναι οι

εταιρείες να επενδύσουν επάνω

στο διαφορετικό και το πρωτότυ-

πο, εξυπηρετώντας παράλληλα και

τις τάσεις της μόδας», αναφέρει ο

κ. Αλέξανδρος Ρενδούμης και συμπληρώνει,

«Αναγκαίοι παράγοντες για την εδραίωση

αυτής της κατηγορίας καταστημάτων είναι

η προσφορά καλής ποιότητας προιόντων

στους καταναλωτές, καθώς και η εξειδί-

κευση των υπαλλήλων στην υλοποίηση

των αναγκών, του γούστου και της φαντα-

σίας των πελατών».

Εταιρεία με πολυετή εμπειρία στο χώρο, η ΧΑ-

ΝΤΡΟCOSMOS έχει ξεκινήσει δυναμικά την

ανάπτυξη με franchising έχοντας ήδη αναπτύ-

ξει 4 εταιρικά και 7 franchise καταστήματα. Στα

νέα της σημεία συγκαταλέγονται η Κηφισιά (Κυ-

ριαζή 30), η Λάρισα (Κούμα 21) και η Νέα Σμύρ-

νη (Ομήρου 41-43).

ΧΑΝΤΡΟCOSMOS

Χειροποίητα κοσμήματα με φαντασία και πρωτοτυπία

TAKOUNI STARΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΤΗ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΗ Τακούνι Star συνεχίζει τη δυναμική ανάπτυξη της σε Ελλάδα και εξωτερικό, εγκαινιάζοντας πρόσφατα 3 νέα κα-

ταστήματα σε Καλλιθέα, Π. Ψυχικό και Γλυφάδα. Με τεχνογνωσία που προέρχεται από την καθημερινή προσωπική

ενασχόληση με την επιδιόρθωση και εξασφαλίζοντας σε κάθε νέο συνεργάτη όλες τις απαραίτητες γνώσεις, η Τακού-

νι Star αποτελεί μια σύγχρονη πρόταση στο χώρο των υπηρεσιών.

ΟΜΙΛΟΣ VIVARTIAFREE ENTRY ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗΟ Όμιλος Vivartia, στην προσπάθειά του να ενισχύσει την ελληνική επιχειρηματικόττηα και να ενδυναμώσει την αγορά, ανα-

κοίνωσε το δυναμικό πρόγραμμα νέας επιχειρηματικότητας FREE ENTRY για τον κλάδο της Εστίασης, και συγκεκριμένα για

τις 4 κορυφαίες αλυσίδες εστίασης Goody’s, Flocafe, Everest και La Pasteria.

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα ειδικών προνομιών, μηδενικό entry fee και προνομιακά royalties, προσκαλώντας όσους επαγ-

γελματίες ή νέους επιχειρηματίες σε όλη την Ελλάδα ενδιαφέρονται να δραστηριοποιηθούν στο χώρο της εστίασης.




Αυθεντικά all-day street café

Υπεύθυνος Ανάπτυξης:

THE FRANCHISE CO. (210 6756200)

ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΣΠΑ

Νέα προγράμματα προκυρήχθησαν κι άλλα αναμέ-νονται να προκηρυχθούν σύντομα, τα οποία θα απευ-θύνονται είτε σε ανέργους είτε σε Μμε επιχειρήσεις. Στο σημερινό και εξαιρετικά ανταγωνιστικό οικονο-μικό περιβάλλον, η αξιοποίηση κάθε ευκαιρίας και η εξεύρεση νέων πόρων αποτελούν μονόδρομες επιλογές για κάθε επιχειρηματία, προκειμένου αυτός να επιτύχει τους στόχους του. Οι επιδοτήσεις προς τις επιχειρήσεις αποτελούν σημαντικές ευκαιρίες ανά-πτυξης, εφόσον όμως αυτές αξιοποιηθούν με τον βέλτιστο δυνατό τρόπο.

ΜΕΤΡΟ 123Σε εξέλιξη βρίσκεται από τις 30/12/2013 το νέο μεγάλο πρόγραμμα για Μεταποί-

ηση και Εμπορία Γεωργικών Προϊόντων με επιδότηση έως και 65% του ύψους

των επενδυτικών σχεδίων.

Το πρόγραμμα έχει συνολικό προϋπολογισμό 100 εκατ. € εκ των οποίων

80% θα διατεθεί σε επενδυτικά σχέδια ύψους έως 5.000.000€ •

20% σε επενδυτικά σχέδια από 5.000.000€ έως 10.000.000€•

ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΙ: Ατομικές Επιχειρήσεις και Νομικά Πρόσωπα Ιδιωτικού Δικαίου (Α.Ε.,

Ε.Π.Ε., Ι.Κ.Ε., Ο.Ε., Ε.Ε., Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις και Δημοτικές Επιχει-

ρήσεις που λειτουργούν σύμφωνα με την εμπορική και φορολογική νομοθεσία)

ΠΟΣΟΣΤΑ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ:

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΜΕΓΙΣΤΗ ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ

ΥΨΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ

Στερεά Ελλάδα40% 100.000€ - 6.000.000€

35% 6.000.000€ - 10.000.000€

Αττική, Κρήτη, Πελοπόννησος,

Δυτική Ελλάδα, Ήπειρος,

Θεσσαλία, Ιόνια Νησιά, Κεντρική

Μακεδονία, Δυτική Μακεδονία,

Ανατ. Μακεδονία-Θράκη

50% 100.000€ - 1.500.000€

45% 1.500.000€ - 3.000.000€

40% 3.000.000€ - 6.000.000€

35% 6.000.000€ - 10.000.000€

Βορείου Αιγαίου,

Νοτίου Αιγαίου

65% 100.000€ - 1.500.000€

60% 1.500.000€ - 3.000.000€

50% 3.000.000€ - 6.000.000€

35% 6.000.000€ - 10.000.000€

ΟΑΕΔ , ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΝΕΩΝ

Το πρόγραμμα συνολικού προϋπολογισμού 20 εκατ.€ θα ενισχύσει συνολικά 2.000 ανέργους:

Βασικές ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ: Οι ενδιαφερόμενοι να έχουν την • ιδιότητα του ανέργου μέχρι την ημερομηνία έναρξης

της επιχειρηματικής τους δραστηριότητας και επιπλέον να έχουν ωφεληθεί από τη δια-

δικασία εξατομικευμένης παρέμβασης.

Οι ενδιαφερόμενοι να έχουν παρακολουθήσει και ολοκληρώσει το • σεμινάριο επιχειρη-

ματικότητας σε Κέντρο Προώθησης Απασχόλησης του ΟΑΕΔ

Οι ενδιαφερόμενοι να είναι • ηλικίας 18 έως 35 ετών

Οι ενδιαφερόμενοι να προβούν σε έναρξη επιχειρηματικής δραστηριότητας μετά τις 27/12/13 •




Απευθυνθείτε στους ειδικούς συμβούλους μας για να Ενημερωθείτε για τη δυνατότητα ένταξης σας στα Προγράμματα.

THE FRANCHISE CO. Παπανικολή 100 – 102, 152 32 Χαλάνδρι

Τηλ.: 2106756200- 1, E- mail: [email protected]

Ή επισκεφτείτε το www.thefranchiseco.gr για την έγκαιρη ενημέρωσή σας.

και μέχρι ένα μήνα μετά την έγκριση και υπαγωγή στο πρόγραμμα με τη μορφή:

1. Ατομικών Επιχειρήσεων

2. Εταιρειών, με την προϋπόθεση ότι δικαιούχος/οι του προγράμματος κατέχουν κατ’

ελάχιστο το 51% για όλη τη διάρκεια του προγράμματος

ΔΙΑΡΚΕΙΑ και ΠΟΣΟ ΕΠΙΔΟΤΗΣΗΣ:Η διάρκεια της επιχορήγησης ορίζεται σε 12 μήνες και το ποσό επιδότησης για κάθε

ελεύθερο επαγγελματία που υπάγεται στο πρόγραμμα καθορίζεται στα 10.000€, κατα-

βλητέα σε 3 δόσεις με την προσκόμιση ισόποσων κατ’ ελάχιστο παραστατικών τεκμηρί-

ωσης της λειτουργίας της επιχείρησης όπως: Λειτουργικά έξοδα (ενοίκια, ΔΕΚΟ), Παρο-

χής υπηρεσιών λογιστικής και νομικής υποστήριξης, Γραφική ύλη, Αποσβέσεις παγίων,

Ασφαλιστικές εισφορές, Μισθολογικό κόστος

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟΥ ΚΑΙ

ΕΣΤΙΑΣΗΣ (αναμένεται σύντομα)Πρόταση για την εκκίνηση ενός προγράμματος επιχορήγησης για επενδύσεις σε

επιχειρήσεις λιανεμπορίου και εστίασης κατέθεσε η Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνι-

κού Εμπορίου με επιστολή προς τον κ. Κωστή Χατζηδάκη, Υπουργό Ανάπτυξης και

Ανταγωνιστικότητας.

Υποστηρίζεται πως το προτεινόμενο πρόγραμμα θα βοηθήσει πολλές ΜΜΕ επιχει-

ρήσεις που βρίσκονται σε εξαιρετικά δεινή θέση και ενδέχεται να προσφέρει μια πο-

λύτιμη «χείρα βοηθείας» σε μία περίοδο που η ελληνική αγορά βιώνει μια πρωτο-

φανή δυσπραγία.

Όπως τονίζεται στην ανακοίνωση της ΕΣΕΕτο Υπουργείο αποδέχθηκε στις αρχές

της χρονιάς ότι «το λιανεμπόριο αποτελεί δραστηριότητα με προφανή σημασία για την

ελληνική οικονομία και την απασχόληση και θα προκηρυχθεί σύντομα ειδική δράση

χρηματοδοτούμενη από το ΕΣΠΑ».

Επομένως, με βάση τις δεδηλωμένες προθέσεις του Υπουργείου

αλλά και με το σοβαρό ενδεχόμενο της «απελευθέρωσης» της χρηματοδότησης από

τη δράση των χρηματοδοτικών εργαλείων, η ΕΣΕΕ προτείνει τη δημιουργία προγράμ-

ματος επιχορήγησης για επενδύσεις από το Υπουργείο Ανάπτυξης, για τις επιχειρή-

σεις του λιανικού εμπορίου και της εστίασης. Άλλωστε, όπως σημειώνεται σύμφωνα

με μελέτες του ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ αλλά και με άλλες έγκυρες μελέτες για τις αναπτυξιακές

προοπτικές της ελληνικής οικονομίας, πρόκειται για δύο κλάδους με προοπτικές για

την ελληνική οικονομία και ιδιαίτερα σημαντική συμβολή στην απασχόληση.

Η ΕΣΕΕ έχει επισημάνει μία σειρά από πεδία στα οποία μπορεί να υπάρξει έμπρα-

κτη βοήθεια. Συγκεκριμένα:

Στην πρόσβαση στη χρηματοδότηση, μέσω σύγχρονων χρηματοδοτικών εργαλείων.•

Στην αναβάθμιση του στελεχιακού δυναμικού, μέσω δια βίου (lifelong) κατάρτισης •

και εκπαίδευσης σε καίριους τομείς της σύγχρονης επιχειρηματικής δράσης.

Στη βελτίωση της διαχείρισης πόρων. •

Στην υιοθέτηση σύγχρονων μεθόδων και στρατηγικών, μέσω προγραμμάτων κρα-•

τικών ενισχύσεων που θα υποβοηθήσουν την επενδυτική δράση.

Στη θεσμοθέτηση δομών που είναι σε θέση να στηρίξουν την υγιή επιχειρηματικό-•

τητα και μια αντίστοιχη σχέση με τον καταναλωτή, όπως για παράδειγμα τα Ανοι-

κτά Κέντρα Εμπορίου που κατ’ επανάληψη έχει προτείνει η Εθνική Συνομοσπον-

δία Ελληνικού Εμπορίου.

Η πολύχρονη πείρα της TFC&CO., της μεγαλύτερης εταιρείας συμβούλων σε θέματα retail και ανάπτυξης δικτύων επιχειρήσεων στην Ελλάδα, σε συνδυασμό με την τεχνογνωσία, τον επαγγελματισμό και την εμπειρία των στελεχών της στο χώρο των επιχειρήσεων, απο-τελούν εγγύηση για την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση των χρηματοδοτικών προγραμμάτων ενίσχυσης. Κύριο μέλημά μας είναι η υποστήριξη των οικογενει-ακών και μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην εκταμίευ-ση των επιδοτούμενων πόρων, παρέχοντας έναν ολο-κληρωμένο επιχειρηματικό σχεδιασμό προσαρμοσμένο στις συνθήκες της αγοράς και στις υπάρχουσες συ-γκυρίες, στις ιδιαιτερότητες του κάθε κλάδου και στα ανταγωνιστικά στοιχεία κάθε επιχείρησης.



ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣΙσχυρό και αναγνωρίσιμο όνομα στην αγορά

Σε μια δυναμική αγορά με σημαντικές προοπτικές εξέλιξης, η ΑΒ Βασιλόπουλος προτείνει το δικό της μοντέλο ανάπτυξης καταστημάτων με franchising, με βασικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα το ανθρώπινο δυναμικό της και τις σημαντικές επενδύσεις της.

Ο κλάδος των Super Market

στην ελληνική αγορά βρίσκε-

ται σε ένα μεταβατικό στάδιο,

βιώνοντας έντονες ανακατατάξεις.

Κυρίαρχη τάση η συνεργασία των επι-

χειρήσεων και η ανάπτυξη νέων τύ-

πων καταστημάτων, πιο κοντά στους

ρυθμούς, τον τόπο και τρόπο ζωής

και τις ανάγκες των πελατών.

Η ΑΒ Βασιλόπoυλος, με ένα όνομα

εγγύηση και βαρύ σαν ιστορία έχει

καθιερωθεί στη συνείδηση τόσο του

εμπορίου όσο και των πελατών-

καταναλωτών ως η πλέον πρωτο-

ποριακή και καινοτόμος αλυσίδα

Super Market στην Ελλάδα.

Διαβλέποντας τις τάσεις της αγο-

ράς και έχοντας πάντα στο επίκε-

ντρο της φιλοσοφίας της τον πελάτη

και την εξυπηρέτηση των αναγκών

του, έθεσε σαν στρατηγικό της στό-

χο την ανάπτυξη δικτύου συνερ-

γαζόμενων καταστημάτων με το

σύστημα της δικαιόχρησης σε πα-

νελλαδικό επίπεδο.

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ: ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣΗ ΑΒ Βασιλόπουλος με εφόδια το

ισχυρό όνομα, την υψηλή τεχνογνω-

σία, την άρτια οργάνωση, τις σημα-

ντικές υποδομές και τις συνεργασίες

που έχει αναπτύξει με προμηθευτές

στην Ελλάδα και το εξωτερικό, απο-

τελεί μια ισχυρή επιλογή για συνερ-

γασία τόσο για τους υφιστάμενους

επιχειρηματίες του κλάδου όσο και

για νέους επενδυτές.

Η συνεργασία με την ΑΒ Βασιλό-

πουλος προσφέρει τη δυνατότητα

στους επιχειρηματίες να ανταπεξέλ-

θουν στις διαρκώς μεταβαλλόμενες

συνθήκες της αγοράς και να επιτύ-

χουν τους στόχους τους, με μια συ-

νεχή ροή υποστήριξης, που ξεκινά

από τα πρώτα στάδια δημιουργίας

ή μετασχηματισμού του καταστή-

ματος και εξελίσσεται καθ’ όλη τη

διάρκεια της λειτουργίας του.

ΑΒ FOOD MARKET: ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣΗ πρόταση συνεργασίας που ανα-

πτύσσει η ΑΒ Βασιλόπουλος βασί-

ζεται στη λειτουργία του σήματος

AB Food Market με το οποίο είναι

ικανό να εξυπηρετήσει τις ανάγκες

των καταναλωτών.

Βασικός στόχος του σήματος ΑΒ Food

Market είναι η απορρόφηση των κύ-

ριων αγορών της εβδομάδας καθώς

και των καθημερινών αγορών των

καταναλωτών που μπορεί να προκύ-

ψουν. Το προφίλ του ΑΒ Food Market

είναι το σύγχρονο και επώνυμο κα-

τάστημα της περιοχής, με φιλικό και

οικείο περιβάλλον αγορών.

Ο χώρος πώλησης είναι από +/-

350τ.μ. έως 700τ.μ., χωρίς να συ-

μπεριλαμβάνεται ο χώρος απο-

θήκης. Απαραίτητη προϋπόθεση

αποτελεί η ύπαρξη χώρου στάθ-

μευσης με τουλάχιστον 20 - 25 θέ-

σεις, ενώ η γεωγραφική θέση του

καταστήματος είναι οι πόλεις και

κωμοπόλεις της επαρχίας, καθώς

και τουριστικά κέντρα πολύ μεγά-

λης συγκέντρωσης παραθεριστών

και μεγάλης εποχικής διάρκειας.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗ ΑΒΟ συνεργάτης της ΑΒ Βασιλόπου-

λος, ουσιαστικά επενδύει:

Σε ένα εδραιωμένο και αναγνω-•

ρισμένο όνομα, συνώνυμο με

την ποιότητα, την ποικιλία και

την αξιοπιστία

Στην ασφάλεια και τη δύναμη ενός •

επώνυμου, καθιερωμένου και

αναγνωρισμένου δικτύου

Στη δυνατότητα συμμετοχής σε •

μια εδραιωμένη και καταξιω-

μένη αλυσίδα με ισχυρό όνομα,

ανεπτυγμένη οργανωτική δομή,

ισχυρή δυναμική ανάπτυξης και

πολύχρονη εμπειρία

Στην καθημερινή και ουσιαστική •

υποστήριξη σε όλα τα επίπεδα λει-

τουργίας (ποικιλία, προϊόντα ιδιω-

τικής ετικέτας, εμπορική πολιτική,

ανταγωνιστικές τιμές, τροφοδοσί-

α-εφοδιασμός, καθημερινή λει-

τουργία, merchandising, διαφήμι-

ση και προώθηση πωλήσεων)

Στην πλέον ανεπτυγμένη τεχνο-•

γνωσία στο χώρο των ελληνικών

Super Market.

Στην αναμφισβήτητη ποιότητα •

των προϊόντων της ΑΒ

Αξίζει τέλος να σημειωθεί η σημα-

σία, η θέση και η δυναμική του δι-

κτύου franchise μέσα στον Όμιλο

της ΑΒ Βασιλόπουλος. Το δίκτυο

franchise της ΑΒ που ήδη αριθμεί

54 καταστήματα, εντάσσεται ορ-

γανικά μαζί με τα 215 εταιρικά κα-

ταστήματα και τα 13 Cash & Carry

και 2 πιλοτικά καταστήματα με σήμα

Shop & Go σε συνεργασία με την

Coral (Shell) αναλαμβάνει στρατη-

γικό ρόλο στην περαιτέρω ανάπτυ-

ξη και ενδυνάμωση της αλυσίδας

των 284 σημείων πώλησης. ■

“ Με 74 χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά, η ΑΒ Βασιλόπουλος αναγνωρίζεται ως η πλέον πρωτοποριακή και καινοτόμος αλυσίδα Super Market στην Ελλάδα. ”

Μέσο μέγεθος καταστήματος: Από 350 τ.μ.

Έξοδα εξοπλισμού καταστήματος: Από €600/τ.μ.

Αρχικό εμπόρευμα: Από €400/τ.μ.

Entry Fee: €5.000

Royalties: 0.2% επί των πωλήσεων

Έδρα: Λ. Σπάτων 81, Γέρακας Αττικής

Τηλ.: 210 6608000 Fax: 210 6608520


Website: www.ab.gr

Wholesale & Affi liate Retail Director: Δημήτρης Παπαχρυσάνθου



ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ & COFFEERIGHTΤο μεγαλύτερο δίκτυο μικρογευμάτων & καφέ στην Ελλάδα!

Διαθέτοντας 41 χρόνια εμπειρίας, το δίκτυο Γρηγόρης Μικρογεύματα προσφέρει με ζεστασιά, πίτες, σάντουιτς, σαλάτες, καφέ και ροφήματα, αφήνοντας στον πελάτη την αίσθηση ποιότητας και αυθεντικότητας, φροντίδας και νοστιμιάς, σιγουριάς και απόλαυσης.

Μ ε όραμα να προσφέρει

την καλύτερη καθημερινή

εμπειρία καφέ και μικρο-

γευμάτων μέσα από ένα δίκτυο ικα-

νοποιημένων συνεργατών, στους

περισσότερους από 100.000 πελά-

τες που επισκέπτονται τα καταστή-

ματά του καθημερινά, ο Γρηγόρης

αναπτύσσεται συνεχώς διαθέτοντας

περισσότερα από 250 καταστήματα

σε Ελλάδα, Κύπρο, Ρουμανία, Αλ-

βανία και Μπαχάμες.

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ!Ο Γρηγόρης έχει κερδίσει επάξια μια

θέση στην καθημερινότητα των αν-

θρώπων της πόλης, καθώς προσφέ-

ρει μεγάλη ποικιλία από παραδοσια-

κές γεύσεις και μοντέρνα προϊόντα,

καλύπτοντας τις περισσότερες δια-

τροφικές προτιμήσεις. Κρύα και ζε-

στά σάντουιτς φρεσκοφτιάχνονται

επιτόπου στην κουζίνα των κατα-

στημάτων όλη μέρα και αφράτες πί-

τες με εκλεκτές συνταγές και αγνά

υλικά φρεσκοψήνονται καθημερινά,

συνεχίζοντας την αξεπέραστη παρά-

δοση στην ποιότητα και τη γεύση.

Παράλληλα, για όσους αναζητούν

ένα σύντομο διάλειμμα απολαμβά-

νοντας ένα ποιοτικό προϊόν καφέ,

φτιαγμένο από το εξειδικευμένο

προσωπικό, ή ένα απολαυστικό

ρόφημα, τα καταστήματα του Γρη-

γόρη προσφέρουν μία μεγάλη ποι-

κιλία μοναδικών συνταγών. Ζεστός

ή κρύος, κανονικός ή decafeine,

μικρός ή μεγάλος, ο καφές στο ει-

δικό πόστο Coff eeright είναι φτιαγ-

μένος με την δική του ιεροτελε-

στία, όπως τον προτιμούν χιλιάδες

άνθρωποι κάθε μέρα.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΗΣ ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΤα υψηλά πρότυπα λειτουργίας και ο

σεβασμός στον καταναλωτή θέτουν

την καθαριότητα των χώρων και την

ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων

κύρια προτεραιότητα για τον Γρη-

γόρη, που ακολουθεί πιστοποιημέ-

νες διαδικασίες και κανόνες. Ταυτό-

χρονα, η εταιρεία στοχεύει συνεχώς

στην βέλτιστη οργανωτική και λει-

τουργική δομή με κύριο αντικειμε-

νικό σκοπό τη μεγιστοποίηση της

ικανοποίησης των καταναλωτών

και των συνεργατών της. Προς αυτή

την κατεύθυνση έχει εγκαταστήσει,

εφαρμόζει και βελτιώνει συνεχώς

ενιαίο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότη-

τας & Ασφάλειας Τροφίμων, καθώς

και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης,

σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO

9001:2008, ISO 22000:2005 και ISO

14001:2004.

Με πολύχρονη εμπειρία και συσ-

σωρευμένη γνώση, ο Γρηγόρης

παρέχει σημαντική υποστήριξη

στους συνεργάτες του franchisees

επενδύοντας συνεχώς στη βελτι-

στοποίηση του εργασιακού τους

περιβάλλοντος και στην αποτελε-

σματική οργανωτική της δομή, με

στόχο τη δημιουργία των καλύτε-

ρων και αποδοτικότερων συνθη-

κών συνεργασίας.

Υιοθετώντας μια στρατηγική ανά-

πτυξης που βασίζεται στην ενδυνά-

μωση της ανταγωνιστικότητας του

concept, ο Γρηγόρης στοχεύει πα-

ράλληλα στην περαιτέρω ανάδειξη

της εξαιρετικής ποιότητας των Α’

υλών και των τελικών προϊόντων

που διαθέτει το δίκτυο, βελτιστο-

ποιώντας συνολικά την εμπειρία

όλων όσων επιλέγουν και εμπι-

στεύονται το δίκτυο καταστημά-

των Γρηγόρης Μικρογεύματα.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣΕπιβράβευση των πρακτικών που

εφαρμόζει η εταιρεία αποτελούν και

οι διακρίσεις που έχει λάβει σε ποι-

κίλους τομείς:

Βραβείο 2013 για την Καλύτερη •

Σχέση Ποιότητας – Τιμής Προϊόντος

(Best Value for Money Product) –

για 2η συνεχόμενη χρονιά!

Βραβείο 2012 για την Καλύτερη •

Σχέση Ποιότητας – Τιμής Προϊ-

όντος (Best Value for Money

Product)

Βραβείο 2011 για τον Καλύτερο •

Ηγέτη Franchise (Best Franchise

Leader) για τον κ. Βλάσση Γεωρ-

γάτο, Διευθύνοντα Σύμβουλο της

εταιρείας

Βραβείο 2010 ως ο Δικαιοπά-•

ροχος με το Καλύτερο Εργασια-

κό Franchise Περιβάλλον (Best

Franchise Workplace)

Βραβείο 2010 για την Καινοτο-•

μία στην Εξυπηρέτηση Πελατών,

για τη σειρά προϊόντων «Διατρο-

φή & Ισορροπία» από το Ελληνι-

κό Ινστιτούτο Εξυπηρέτησης Πε-

λατών (ΕΙΕΠ)

Βραβείο 2009 ως το Δίκτυο με την •

Καλύτερη Εσωτερική Οργάνωση

(Best Internal Organization) ■

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50 εως 150 τ.μ.

Μέσο ύψος επένδυσης: €85.000

Entry fee: €20.000

Tηλ.: 210 9971100

Fax: 210 9956433


Website: www.gregorys.gr

Διευθύνων Σύμβουλος: Βλάσσης Γεωργάτος

“ Με πολύχρονη εμπειρία και

συσσωρευμένη γνώση ο Γρηγόρης

έχει κερδίσει επάξια μια θέση στην

καθημερινότητα των ανθρώπων της πόλης. ”

7ης

& ’12

126.000



ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣΜε καταγωγή και επώνυμο!

Μια μοναδική και πρωτοποριακή αλυσίδα λιανικής πώλησης προϊόντων, μια ευρεία γκάμα προϊόντων βασισμένη στην μοναδική ποιότητα «ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ». Value for money προϊόντα, υψηλή τεχνογνωσία και προσωπική εξυπηρέτηση σε μια αγορά που αντέχει στην κρίση!

Δ ραστηριοποιούμενη σε μια

αγορά που «δεν πεθαίνει»,

η ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑ-

ΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ αποτελεί

μια αλυσίδα εξειδικευμένων κα-

ταστημάτων, προσαρμοσμένη στις

νέες καταναλωτικές συνήθειες που

απαιτούν ποιοτικό προϊόν σε αντα-

γωνιστικές τιμές. Ένα 100% ελλη-

νικό concept ταχείας ανάπτυξης και

ευρείας αποδοχής από το κατανα-

λωτικό κοινό, μια επιχειρηματική

πρόταση που σίγουρα έχει «τρα-

βήξει» την προσοχή μας!

ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΕ ΣΤΕΡΕΕΣ ΒΑΣΕΙΣΗ εταιρεία «ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑ-

ΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ» δραστη-

ριοποιείται στο χώρο της παραγω-

γής και εμπορίας πουλερικών από

το 1994. Η αποδοχή από το κατα-

ναλωτικό κοινό της Ναυπάκτου

και η αναγνώριση της ποιότητας

των προϊόντων της, ωθεί την εται-

ρεία, το 1998, να ανοίξει και δεύτε-

ρο κατάστημα στην πόλη του Με-

σολογγίου με παράλληλη αύξηση

παραγωγής και ανάπτυξη νέων κω-

δικών. Το έτος 2010, και με εφόδιο

την εμπιστοσύνη των πελατών της,

η εταιρεία ανοίγει παράθυρο στον

κλάδο του franchise δημιουργώ-

ντας δύο καταστήματα στην πόλη

του Ναυπλίου και της Κάτω Αχα-

ΐας. Και αυτό το βήμα της εταιρεί-

ας στέφεται με επιτυχία, με αποτέ-

λεσμα την άμεση και εντυπωσιακή

εξάπλωση καταστημάτων franchise

με διακριτικό τίτλο «ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ

ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ» σε

μια σειρά από πόλεις.

Σήμερα, η αλυσίδα έχει καταφέ-

ρει να εδραιώσει ένα ισχυρό brand

name, δίνοντας πλέον στο κοτόπου-

λο…το δικό του επώνυμο! Το δίκτυο

αριθμεί συνολικά 24 καταστήματα,

17 με τη μέθοδο του franchising, σε

22 πόλεις της Ελλάδας!

ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΔΙΑΝΟΜΗΣΣήμερα η εταιρεία παράγει 45 χι-

λιάδες κοτόπουλα εβδομαδιαί-

ως από τα οποία το 60% σε ιδιό-

κτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις,

ενώ το 30% της παραγωγής δια-

τίθεται στην αγορά από την αλυσί-

δα καταστημάτων «ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ

ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ».

Τα προϊόντα της διατίθενται σε πε-

ρισσότερους από 380 πελάτες από

έναν ιδιόκτητο στόλο 15 αυτοκινή-

των, που καλύπτουν όλες τις σύγ-

χρονες προδιαγραφές μεταφοράς

νωπών προϊόντων.

Η πολυετής πείρα καθώς και οι

υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις

της εταιρείας διασφαλίζουν την

παραγωγή προϊόντων εξαιρετι-

κής διατροφικής αξίας. Παράλ-

ληλα με σεβασμό στο περιβάλ-

λον, η εταιρεία διαθέτει μονάδες

επεξεργασίας αποβλήτων και

υποπροϊόντων, ενώ εφαρμόζει

τα πρότυπα διασφάλισης ποιό-

τητας ISO: 22000:2005 και ISO:

9001:2008.

ΓΝΩΣΗ, ΕΜΠΕΙΡΙΑ, ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑΈχοντας επενδύσει σημαντικά στην

τυποποίηση του επιχειρηματικού

μοντέλου και τη διασφάλιση υγειών

όρων αναπαραγωγής του concept,

η εταιρεία βρίσκεται πάντα στο

πλευρό των συνεργατών της, απο-

τελώντας μια ισχυρή επιχειρηματι-

κή πρόταση βασισμένη σε γνώση,

εμπειρία και μεταφορά τεχνογνω-

σίας. Δεν είναι τυχαίος άλλωστε ο

τρόπος που μιλούν για εκείνη οι

ίδιοι οι συνεργάτες της:

«Ιδανικό ξεκίνημα για τον νέο

επενδυτή» αποτελεί η ΚΟΤΟΠΟΥ-

ΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ

για τον ο κ. Χρήστος Γαριβάλδη,

franchisee της Κοτόπουλα Ναυ-

πάκτου Κοντοχρήστος στην Πρέ-

βεζα, ενώ «Σύμμαχος και σύμβου-

λος» έχει αποδειχθεί για την κα Λία

Χασή, franchisee της αλυσίδας στο

Μοσχάτο.

Η εταιρεία παρέχει και προσφέρει

στους συνεργάτες της μια σειρά από

μοναδικά ανταγωνιστικά πλεονε-

κτήματα:

Ποιοτικό προϊόν σε ανταγωνιστι-•

κές τιμές

Ικανοποιητικά περιθώρια κέρ-•

δους λόγω καθετοποιημένης πα-

ραγωγής

Συνεχείς προσφορές•

Ενισχυμένο προϊοντικό μίγμα με •

προϊόντα συσκευασίας ΚΟΝΤΟ-

ΧΡΗΣΤΟΣ

Χαμηλή επένδυση•

Συνεχή υποστήριξη•

Δοκιμασμένο επιχειρηματικό •

μοντέλο ■

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 60 τ.μ

Μέσο Ύψος Επένδυσης: €45.000

Τηλ.: 210 6756200


Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

“ Σε μια αγορά που αντέχει στην κρίση, η ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ επενδύει σε value for money προϊόντα και προσωπική εξυπηρέτηση. ”

Ναύπακτος

Μεσολόγγι

Αγρίνιο

Ιτέα

Άμφισσσα

Λαμία

Βραχνέικα

Πρέβεζα

Αιτωλικό

Πάτρα

Κιάτο

Κ. Αχαϊά

Αμαλιάδα

Κόρινθος

Ναύπλιο

Λειβαδιά

Γαστούνη

Μοσχάτο

Βύρωνας

Αίγιο

Πύργος

Καλαμάτα

Θήβα



ΧαντρόCOSMOSΣτη μαγεία του χειροποίητου κοσμήματος..

Όταν η έμπνευση, η δημιουργικότητα και η πρωτοτυπία συναντώνται, γεννιούνται ιδέες, συνήθως πολλά υποσχόμενες…Αυτή τη φορά αποτέλεσμα αυτής της συνύπαρξης είναι η δημιουργία ενός νέου concept σε μια ανερχόμενη αγορά που «στολίζει» την προσωπικότητά μας!

Μ ε βασικό concept το χει-

ροποίητο κόσμημα, η εται-

ρεία ΧαντρόCOSMOS πα-

ρέχει μια πλούσια γκάμα ποιοτικών

και μοντέρνων κοσμημάτων, ρο-

λογιών και αξεσουάρ σε προσιτές

τιμές. Οι πελάτες των καταστημά-

των μπορούν να επιλέξουν βραχιό-

λια, δαχτυλίδια, κολιέ, σκουλαρίκια,

καρφίτσες από τις συλλογές που έχει

δημιουργήσει η ομάδα της αλυσίδας,

αλλά και να προμηθευτούν μεταξύ

άλλων, χάντρες, κορδόνια και κάθε

λογής αξεσουάρ, χρησιμοποιώντας

τη δική τους φαντασία και συνθέτο-

ντας το δικό τους κόσμημα.

ΜΕ ΟΡΕΞΗ ΓΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ..Το πρώτο κατάστημα Χαντρό-

COSMOS άνοιξε τις πύλες του το

2002. Με φαντασία, μεράκι και δι-

άθεση για δημιουργία, η ομάδα του

καταστήματος υλοποιούσε τις ιδέες

των πελατών, χαρίζοντάς τους χει-

ροποίητα κοσμήματα και αξεσου-

άρ. Τα πρωτότυπα κοσμήματα του

ΧαντρόCOSMOS άρχισαν να γίνο-

νται γνωστά σε πολλές περιοχές της

Αθήνας, με αποτέλεσμα το άνοιγμα

ενός ακόμη καταστήματος σε σύ-

ντομο χρονικό διάστημα.

Σήμερα, 11 χρόνια μετά, η εταιρεία

έχει δημιουργήσει ένα δίκτυο 11 κα-

ταστημάτων, ενώ εδώ και ένα χρό-

νο επενδύει στην επέκτασή της

μέσω franchising. Σε αυτό το σύντο-

μο χρονικό διάστημα, η Χα-

ντρόCOSMOS έχει ήδη

προχωρήσει σε 7 συ-

νεργασίες franchise,

φιλοδοξώντας να δη-

μιουργήσει ένα δυναμι-

κό δίκτυο σε όλη την Ελ-

λάδα, που ακολουθεί τις

τάσεις της μόδας και αφου-

γκράζεται παράλληλα και τη

φαντασία των ίδιων της των

πελατών. Η φιλοσοφία της

εταιρείας ΧαντρόCOSMOS

ήταν και παραμένει η παροχή μο-

ντέρνων κοσμημάτων, ρολογιών

και αξεσουάρ στην καλύτερη δυνατή

αναλογία ποιότητας-τιμής.

ΠΛΟΥΣΙΑ ΓΚΑΜΑ ΚΑΙ ΞΕΧΩΡΙΣΤΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣΣε μια εποχή όπου οι καταναλωτές

αναζητούν value for money προϊό-

ντα και σε μια αγορά που φαίνεται

να κερδίζει ολοένα και περισσότε-

ρο έδαφος, η ΧαντρόCOSMOS προ-

σφέρει κοσμήματα μοντέρνα, κομ-

ψά, διαχρονικά και συνάμα

ποιοτικά. Με ομάδα

έμπειρη στο κόσμημα

που αναγνωρίζει και

εμπνέεται από τις ανά-

γκες της εποχής, η Χα-

ντρόCOSMOS δημιουργεί

προτάσεις που ακολου-

θούν τις τάσεις της μόδας,

ικανοποιώντας παράλληλα

την φαντασία και την αισθη-

τική του πελατειακού κοινού. Για

αυτό και οι επισκέπτες την εμπι-

στεύονται, την αγαπούν και το απο-

δεικνύουν έμπρακτα εδώ και τόσα

χρόνια! Η αγάπη αυτή άλλωστε στά-

θηκε και η αφορμή για τη δημιουρ-

γία του δικτύου της αλυσίδας.

Η γκάμα των καταστημάτων Χα-

ντρόCOSMOS απο-

τελείται πλέον από

περίπου 5.000 ξε-

χωριστούς κωδι-

κούς απ' όλο τον

κόσμο, με την επιμέ-

λεια της κ. Βάσσου και των συ-

νεργατών της.

ΠΑΚΕΤΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣBασικές αξίες της ΧαντρόCOSMOS

αποτελούν από την πρώτη στιγμή η

άριστη εξυπηρέτηση των πελατών,

η δημιουργικότητα, η έμπνευση, η

πρωτοποριακή ιδέα και η ομαδι-

κή εργασία, αξίες που επιδιώκει να

μοιραστεί με τους συνεργάτες της.

‘Οπως λένε χαρακτηριστικά οι ιδρυ-

τές της εταιρείας: «Οι αξίες αυτές

οδηγούν κάθε μας αποστολή».

Ο ιδανικός συνεργάτης δεν είναι

απαραίτητο να είναι και ο ίδιος δη-

μιουργός, μιας και όλα τα μέλη του

δικτύου απολαμβάνουν κατάλληλη

εκπαίδευση, υποστήριξη και καθο-

δήγηση από την εταιρεία.

Η εταιρεία δεσμεύεται για την επί-

βλεψη της κατασκευής του νέου κα-

ταστήματος, για το στήσιμο του εμπο-

ρεύματος και για την εκπαίδευση του

νέου προσωπικού. Με στόχο την ομα-

λή λειτουργία και ένταξη των νέων

καταστημάτων στο δίκτυο, η ομάδα

της ΧαντρόCOSMOS βρίσκεται συ-

νεχώς δίπλα στους νέους συνεργά-

τες κατά τον πρώτο μήνα λειτουρ-

γίας, ενώ καθ’ όλη τη διάρκεια της

συνεργασίας προσφέρει την κατάλ-

ληλη υποστήριξη. Η μηχανο-

γράφηση των προϊόντων

διευκολύνει τις παραγγε-

λίες, ενώ η άμεση παρά-

δοσή τους διευκολύνει την

ομαλή λειτουργία και ανε-

φοδιασμό του υλικού. ■

Τηλ.: 210 5440808


Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Αλέξανδρος Ρενδούμης

“ Με φαντασία, μεράκι και δημιουργικότητα,

η ΧαντρόCOSMOS προσφέρει μοντέρνα κοσμημάτα, ρολόγια και αξεσουάρ στην καλύτερη αναλογία ποιότητας-τιμής! ”

Όσοι συνεργάζονται με τα καταστήματα Cartridge World βοηθάνε το περιβάλλον!Τα περισσότερα μελανοδοχεία ξαναγεμίζονται ή ανακατασκευάζονται. Έτσι οι πελάτες μας, βοηθάνε και το περιβάλλον!



ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΤο «επώνυμο» κοντοσούβλι!

Η αλυσίδα που είναι συνώνυμη με το παραδοσιακό κοντοσούβλι! Συνδυάζοντας παράδοση με πρωτοτυπία, επενδύοντας σε αγνά υλικά και προσφέροντας μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα, η ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ αποτελεί μια σύγχρονη πρόταση στο χώρο της εστίασης.

Η εταιρεία που ξεκίνησε το

1955 από ένα μικρό ταβερ-

νάκι στην Καρδίτσα, έχει

δημιουργήσει μια κατηγορία μονα-

δική ως προς το είδος της, προω-

θώντας ένα εξαιρετικά δημοφιλές

προϊόν για την ελληνική οικογένεια,

το κοντοσούβλι και μάλιστα με πα-

ραδοσιακή συνταγή από την Θεσσα-

λία. Μια επιχειρηματική ευκαιρία με

ισχυρή επωνυμία που παρέχει ποι-

οτικό και διαφοροποιημένο προϊόν

σε ανταγωνιστικές τιμές, ρευστότη-

τα και ελκυστικές αποδόσεις.

ΤΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΣΤΟ…ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ!Χάρη στο μεράκι και την αγάπη του

ιδιοκτήτη, το μικρό ταβερνάκι στο

χωριό Αγναντερό της Καρδίτσας και

οι παραδοσιακές γεύσεις του, κυ-

ρίως το κοντοσούβλι, έγιναν γρή-

γορα γνωστά σε όλη την περιοχή.

Οι επόμενες γενιές συνεχίζουν την

παράδοση και φέρνουν ένα προϊόν

-που μέχρι πριν λίγο μπορούσα-

με να απολαύσουμε σε ορισμένες

μόνο ταβέρνες- «κοντά» στον κα-

ταναλωτή, προσφέροντας την πα-

ραδοσιακή αυτή γεύση στην αυθε-

ντική της μορφή ανά πάσα στιγμή

στο πιάτο μας!

Με σύμμαχο την εμπιστοσύνη του

καταναλωτικού κοινού, η αλυσί-

δα ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ

συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία

της, αναπτύσσοντας το δίκτυό της

μέσω franchising και αυξάνοντας

σημαντικά τα μέλη της «οικογένειας

Μαλλιώρα»! Η αλυσίδα πλέον αριθ-

μεί 10 καταστήματα, παραμένοντας

πιστή στις αξίες της για αγνά υλικά

και ποιοτικές πρώτες ύλες.

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΤΙΜΕΣ!Η ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ προ-

σαρμόζεται, ανανεώνεται, δεν εφη-

συχάζει! Με νέα εταιρική ταυτότητα

και ακολουθώντας νέο σχεδιασμό

καταστημάτων, εμπλουτίζει συνε-

χώς το μενού της με νέες γεύσεις,

ενώ προχώρησε και σε αναπροσαρ-

μογή τιμών, διατηρώντας όμως πά-

ντα αναλλοίωτη την ποιότητα των

προϊόντων της. Εκτός από το αυθε-

ντικό κοντοσούβλι που παραμένει

στις πρώτες προτιμήσεις των κα-

ταναλωτών, οι πελάτες των κατα-

στημάτων μπορούν να απολαύσουν

μεταξύ μιας μεγάλης ποικιλίας γευ-

στικών συνδυασμών και προτάσε-

ων με βασικό συστατικό φυσικά…το

άριστης ποιότητας κρέας (αρνί, μο-

σχάρι, λουκάνικα, χοιρινό κ.λπ.).

Η αλυσίδα, στα πλαίσια της νέας τι-

μολογιακής πολιτικής, παρέχει πα-

κέτα προφορών στους καταναλω-

τές, για να μοιραστούν με την παρέα

τους όμορφες στιγμές, που συνο-

δεύονται πάντα από εξαιρετικές πα-

ραδοσιακές γεύσεις!

ΚΥΡΙΑΡΧΗ ΕΠΙΛΟΓΗ!Δραστηριοποιούμενη σε μια αγο-

ρά με έντονη κινητικότητα, ικανο-

ποιεί πλήρως τον «νέο» κατανα-

λωτή που έχει προκύψει από τις

τρέχουσες οικονομικές εξελίξεις,

κατανοώντας τις απαιτήσεις της

αγοράς. Η συνέπεια προς το κοι-

νό της σε όλα τα επίπεδα (προϊόν,

κατάστημα, customer service), δι-

αφοροποιούν τη ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟ-

ΝΤΟΣΟΥΒΛΙ και την κατατάσσουν

μεταξύ των πρώτων επιλογών του

καταναλωτικού κοινού!

Άλλωστε όπως αναφέρει χαρακτη-

ριστικά ο κ. Απόστολος Μαλλιώρας,

Δ/νων Σύμβουλος και Πρόεδρος

της ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ :

«Ποιότητα-Τιμή-Ποσότητα, το στοί-

χημα για την εταιρεία που θέλει να

κυριαρχήσει στη σύγχρονη αγορά

της εστίασης»

ΝΕΑ ΜΕΛΗ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΑΛΛΙΩΡΑΟι υποψήφιοι συνεργάτες δεν είναι

απαραίτητο να κατέχουν κάποιες

δεξιότητες ή εμπειρία. «Το μόνο

που χρειάζεται είναι όρεξη και με-

ράκι», σύμφωνα με τον κ. Απόστο-

λο Μαλλιώρα. «Όλα τα υπόλοιπα εί-

ναι δικό μας μέλημα!»

Το προφίλ του υποψήφιου franchi-

see είναι κυρίως άτομα, τα οποία

θα εργάζονται μέσα στο κατάστη-

μά τους. Άτομα τα οποία, ανοίγο-

ντας ένα κατάστημα ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ,

θα αγοράσουν παράλληλα και θέση

εργασίας για τους ίδιους και την οι-

κογένειά τους.

Μια «νόστιμη» ευκαιρία που εγγυάται

επαγγελματική αποκατάσταση! ■

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 80-110 τ.μ


Τηλ.: 210 6756200



“ Η παράδοση συνάντησε την πρωτοτυπία και…. το κοντοσούβλι το δικό του επώνυμο! ”



Η ευκαιρία για μια νέα αρχή...

είναι τώρα ένα βήμα πιο

κοντά σας! Μια πρόταση

ενδεικτική της δυναμικής της MEDI

FOOT, ένος από τα πλέον σύγχρονα

κέντρα ποδολογίας, που προσφέρει

τις πιο αναβαθμισμένες υπηρεσίες

στην φροντίδα των κάτω άκρων.

Κατάλληλη θεραπεία για κάθε πρό-

βλημα, άρτια καταρτισμένα στελέ-

χη, καινοτόμες υπηρεσίες σε μια

δυναμική και μεγάλου μεγέθους

αγορά. Αποτέλεσμα η δημιουργία

ενός δυνατού brand που είναι έτοι-

μο να αναπτυχθεί, παρέχοντας τη

δυνατότητα σε νέους συνεργάτες

να μπουν δυναμικά στην αγορά της

υγείας & ευεξίας.

ΟΤΑΝ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ Η ΙΔΕΑ...«Όταν πριν από μερικά χρόνια είδα

ένα πολύ αγαπημένο μου πρόσω-

πο να προσπαθεί να βρει την κα-

τάλληλη λύση προς ανακούφιση

των κάτω άκρων αποφάσισα να

ψάξω και να βρω τρόπο να προ-

σφέρω σε αυτούς τους ανθρώ-

πους». Με αυτά τα λόγια η κα Άννα

Παγκά, απόφοιτος της Ακαδημίας

Ποδολόγων Ελλάδας και ιδρύτρια

του ποδολογικού κέντρου, πε-

ριγράφει το πώς ξεκίνησε η ιδέα

για τη δημιουργία της MEDI FOOT,

μιας νέας επιχειρηματικής ιδέας

στο χώρο της φροντίδας των κάτω

άκρων, μιας ενδιαφέρουσας επεν-

δυτικής ευκαιρίας για απόφοιτους

ανάλογων σχολών ποδολογίας ή

pedicure, οι οποίοι μετά από κα-

τάλληλη εκπαίδευση θα είναι έτοι-

μοι να παρέχουν τις υπηρεσίες της

MEDI FOOT στο πελατειακό κοινό.

Η επενδυτική αυτή ευκαιρία αφο-

ρά όμως εξίσου και απλούς υφι-

στάμενους ή εν δυνάμει επιχειρη-

ματίες οι οποίοι ενδιαφέρονται να

επενδύσουν στο συγκεκριμένο το-

μέα. Και σε αυτήν την περίπτωση,

η έμπειρη ομάδα της MEDI FOOT

υποστηρίζει τους νέους συνεργά-

τες της στην επιλογή και εκπαίδευ-

ση του προσωπικού που θα στελε-

χώσει το κέντρο.

ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΣΕ ΜΙΑ ΑΝΑIΠΤΥΣΣΟΜΕΝΗ ΑΓΟΡΑΗ MEDI FOOT ιδρύθηκε το 2008 με

έδρα τη Ρόδο. Απαρτίζεται από άρ-

τια καταρτισμένους ποδολόγους

που παρέχουν σε κάθε ασθενή - πε-

λάτη την κατάλληλη λύση σε κάθε

πάθηση του ποδιού. Διαθέτοντας

πείρα, γνώση και αξίες αλλά και τον

πιο σύγχρονο μηχανολογικό εξο-

πλισμό σε άρτιες εγκαταστάσεις, η

MEDI FOOT θεωρείται ένα από τα

πιο ισχυρά και αξιόλογα brand στο

κλάδο της, αποτελώντας την πρώ-

τη επιλογή στη συνείδηση του κό-

σμου. Με σύγχρονες και αναβαθ-

μισμένες υπηρεσίες η MEDI FOOT

δίνει λύσεις σε μια μεγάλη μερίδα

του αγοραστικού κοινού. Διαβη-

τικοί που ταλαιπωρούνται από πα-

θήσεις των κάτω άκρων, γυναίκες

μετά την εμφάνιση προβλημάτων

π.χ. από την χρήση τακουνιών, άν-

δρες που αντιμετωπίζουν παθήσεις

των άκρων, π.χ. μυκητιάσεις, παι-

διά για έλεγχο της ορθής ανάπτυξης

του πέλματος, αθλητές, χορευτές,

Μέσο Ύψος Επένδυσης : €28.000-30.000

Μέσο Μέγεθος Κατ/τος : 70-90 τ.μ

Τηλ.: 210 6756200



MEDI FOOTH φροντίδα των άκρων…μια υπεύθυνη επένδυση

Ένα καινοτόμο concept στη αναπτυσσόμενη αγορά της υγείας-ευεξίας και ομορφιάς με ποιοτικές υπηρεσίες σε ελκυστικές τιμές. Μια ξεκάθαρη αγοραστική πρόταση που ξεχωρίζει στη συνείδηση του καταναλωτή-ασθενή. Μια επενδυτική ευκαιρία που… «μας φροντίζει»

“ Αποστολή της MEDI FOOT είναι να αποτελεί την πρώτη

επιλογή στη συνείδηση του κόσμου! ”


όλοι απευθύνονται και εμπιστεύο-

νται την MEDI FOOT.

Μεταξύ των υπηρεσιών που προ-

σφέρει το ποδολογικό κέντρο της

MEDI FOOT συγκαταλέγονται: Δια-

βητικό πόδι, Ονυχοκρύπτωση, Υπερ-

κερατώσεις, Ραγάδες, Ορθονυχία,

Αποκατάσταση Ονυχαίας Πλάκας,

Ονυχογρύπωση, Αντιμετώπιση Κά-

λων, Ακροχαρδώνες (μυρμηγκιές),

Ορθοπλαστική, Πελματογράφημα,

Ορθωτικά Πέλματα.

Παράλληλα, αποτελεί μια από

τις πρώτες εταιρείες στο χώρο

που αναπτύσσεται με το σύστημα

franchise. Σε συνεργασία με την

ΤΗΕ FRANCHISE CO., η MEDI FOOT

προτείνει μια πρόταση συνεργασίας

με πολλαπλά οφέλη για τον υποψή-

φιο επενδυτή.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΠΟΔΟΛΟΓΙΑ;«Ξέρατε ότι κατα τα λεγόμενα του Da

Vinci το ανθρώπινο πόδι είναι η τελει-

ότερη μηχανή που υπάρχει;;

Αποτελείται από 26 οστά, 33 συνδέ-

σμους, 107 τένοντες και 19 μύες!!»

Οι παραπάνω επισημάνσεις της

κας Παγκά είναι ενδεικτικές για τη

σπουδαιότητα των υπηρεσιών του

κλάδου της ποδολογίας.

Πρόκειται για έναν παραϊατρικό το-

μέα, καινούργιο στην χώρα μας, ο

οποίος ασχολείται ειδικά με τις πα-

θήσεις των κάτω άκρων.

Απευθύνεται σε κάθε άνθρωπο ανε-

ξάρτητου ηλικίας. Αφορά συγκεκρι-

μένα τον «'Ακρο Πόδα», που είναι το

πιο ευαίσθητο και πολύτιμο μέρος

του ανθρώπινου σώματος.

Το ανθρώπινο πόδι μπορεί να πα-

ρουσιάσει επιπλοκές και δυσλει-

τουργίες ανά πάσα στιγμή και να

είναι πηγή προβλημάτων.

Ο ποδολόγος ασχολείται με τη διάγνω-

ση και περιποίηση των παθολογικών

καταστάσεων των δακτύλων, νυχιών

και πελμάτων και διαπιστώνει βλάβες

και αλλαγές στο πόδι, οι οποίες απαι-

τούν ιατρική θεραπεία. Έτσι λειτουρ-

γεί σαν σύνδεσμος μεταξύ ασθενούς,

ιατρού και φυσιοθεραπευτή.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣΗ επιχειρηματική πρόταση της MEDI

FOOT απευθύνεται σε δύο διαφορετι-

κά επενδυτικά κοινά. Το ένα αφορά σε

νέους και νέες, απόφοιτους σχολών

ποδολογίας ή pedicure με διάθεση και

όρεξη να προσφέρουν τις υπηρεσίες

τους σε ένα ευρύ κοινό που το έχει

ανάγκη. Πάντα με την καθοδήγη-

ση και την υποστήριξη της έμπειρης

και πλέον καταρτισμένης ομάδας της

MEDI FOOT, οι νέοι συνεργάτες επεν-

δύουν σε μια επιχειρηματική πρότα-

ση, ένα μοναδικό concept, που πα-

ρέχει πληθώρα υπηρεσιών σε ένα

διευρυμένο πελατολόγιο. Δεν πρό-

κειται απλά για ένα χώρο παροχής

υπηρεσιών ομορφιάς, αλλά για ένα

σύγχρονο κέντρο που απευθύνεται

σε όλες τις ηλικιακές ομάδες που αντι-

μετωπίζουν ή θέλουν να προλάβουν

οποιοδήποτε είδους πρόβλημα, μικρό

ή μεγαλύτερο στα κάτω άκρα.

Ο νέος συνεργάτης όμως ΔΕΝ εί-

ναι απαραίτητο να είναι ο ίδιος πο-

δολόγος. Η επιχειρηματική πρότα-

ση της εταιρείας έχει σχεδιαστεί με

τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτει και

την ανάγκη ενός ακόμη κοινού, αυτό

των επενδυτών-manager. Και σε αυ-

τήν την περίπτωση φυσικά, τα στελέ-

χη της MEDI FOOT είναι δίπλα στον

νέο συνεργάτη, τον βοηθούν, τον

υποστηρίζουν και τον στηρίζουν σε

κάθε βήμα ώστε να επιλέξει και να

προσλάβει το κατάλληλο προσωπι-

κό για την εξυπηρέτηση και αντιμε-

τώπιση κάθε προβλήματος.

ΠΑΚΕΤΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣΕισερχόμενος στο δίκτυο, ο νέος

Συνεργάτης, όπως προαναφέραμε,

απολαμβάνει την πλήρη υποστήριξη

και καθοδήγηση από έμπειρα στελέ-

χη της ομάδας της MEDI FOOT, ενώ

παράλληλα επενδύει σε μια ελκυστι-

κή επιχειρηματική πρόταση με ισχυρά

ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα.

Πιο αναλυτικά, η πρόταση συνεργα-

σίας της MEDI FOOT παρέχει:

Διαδικασία επιλογής & έγκρισης ση-•

μείου νέου ποδολογικού κέντρου

(ανάλυση τοπικής αγοράς, συμβου-

λευτική υποστήριξη στο σχεδιασμό

και στην κατασκευή του κέντρου)

Εύρεση πηγών χρηματοδότησης •

και επιδότησης επένδυσης

Εκπαίδευση του συνεργάτη (εμπε-•

ριστατωμένα εγχειρίδια λειτουρ-

γίας, ανάλυσης περιστατικών,

πωλήσεων)

Υποστήριξη στην επιλογή και εκ-•

παίδευση προσωπικού

Πραγματοποίηση εκπαιδευτικών •

σεμιναρίων (workshop) 4 φορές

το χρόνο

Διαχείριση ποδολογικού κέντρου, •

οικονομική, λογιστική, χρηματο-

οικονομική διαχείριση,

Τεχνικές προώθησης προϊόντων •

και υπηρεσιών της εταιρείας,

Forum- wikipedia του δικτύου •

για συνεχή ενημέρωση των συ-

νεργατών ■

“ Αναβαθμισμένες και καινοτόμες υπηρεσίες σε μια δυναμική και μεγάλου μεγέθους αγορά.

Αποτέλεσμα ένα δυνατό brand με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. ”

Και το ψάρι έγινε… take away

Ψάρια και θαλασσινοί μεζέδες

στο πιάτο μας κάθε μέρα

σε fish box για take away

πάντα ποιοτικά και οικονομικά

με μεράκι και αγάπη

«Στη frutti di mareτο slow food τρέχει γρήγορα

το ψάρι γίνεται προσιτό σε όλους

το κρασί ξαναγίνεται το απαραίτητο ταίρι του φαγητού

το ούζο και το τσίπουρο ξανασμίγουν με τη θάλασσα

το χαμόγελο δεν είναι πολυτέλεια

μα ούτε και η πολυτέλεια είναι πολυτέλεια

είναι απλά ο τρόπος μας…»

γρήγορο μεν, νόστιμο δε

Fish Burger Σάντουιτς με καπνιστό σολωμό

Μοντέρνο design με το υγρό στοιχείο να κυριαρχεί παντού

Μπακαλιάρος fi sh'n chips

Σάντουιτς με αθηναϊκή

Fish box γαρίδας


ΤΟ ΝΕΟ FRANCHISE ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣΤ2 σε 1

...το ψάρι αλλιώς!!!

...και μην ξεχνάς ψάρι να φας!!!

Ένα νέο είδος εστιατορίου

για όλες τις ώρες της

ημέρας που ανανεώνει τη

σχέση μας με ψάρια και

θαλασσινά.

Η Frutti di mare φέρνει

στην αγορά της εστίασης

ένα concept που αλλάζει τα

δεδομένα και δημιουργεί

νέες προοπτικές στον

κλάδο, με πολλαπλά

οφέλη για τον υποψήφιο

συνεργάτη.

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 150 τ.μ. (εντός εμπορικού κέντρου από 30τμ)

Μέσο Ύψος Επένδυσης: από €180.000

Entry Fee: € 10.000

Royalties: 4%

Τηλ.: 2310239100

E-mail: iosifi [email protected]

Website: www.fruttidimare.gr

Γενικός Διευθυντής: Τάσος Ιωσηφίδης

«Μέσα από το concept της frutti di mare επιχειρούμε να βάλουμε τα ψάρια και τα θαλασσινά στο πιάτο του Έλληνα έξω από τη λογική της ψαροταβέρνας ή του μεζεδοπωλείου, παρέχοντάς του ένα χώρο, που του δίνει τη δυνατότητα να πιεί καφέ, να απολαύσει ένα σνακ με θαλασσινή γεύση, να τσιμπίσει κάποιο μεζέ για ενδιάμεσο ή να απολαύσει ένα πλήρες γεύμα.»

Μυδοπίλαφο με σαφράν

Τσιπούρα με μπασμάτι

Γαριδομακαρονάδα

Tartoufo

Σαλάτα πράσινη με παρμεζάναΨωμί-Λαβάς με dip ελαιόλαδου και σάλτσα ντομάτας




NEF-NEF HOMEWAREΔυναμική είσοδος με ένα κατάστημα γεμάτο…NEF-NEF!

Με επιτυχή πορεία αλλά και παράδοση στα Λευκά Είδη, το πρώτο ομώνυμο κατάστημα της Ελληνικής εταιρείας NEF-NEF μετρά ήδη 3 μήνες επιτυχούς λειτουργίας, χαρίζοντας αίσθηση κομψότητας και αισθητικής στα σπίτια των πιστών φίλων του που εμπιστεύονται το brand εδώ και τόσα χρόνια.

Σ τα πλαίσια της πολυκάναλης

ανάπτυξής της, στηρίζοντας

πάντα με τις ενέργειές της

τους συνεργάτες της χονδρικής,

η εταιρεία χαράζει μια νέα στρα-

τηγική, εγκαινιάζοντας το πρώτο

κατάστημα αποκλειστικής διάθε-

σης προϊόντων NEF-NEF. Μια ευ-

ρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων

καλύπτει όλο το φάσμα των Λευ-

κών Ειδών, σε εύρος τιμών και σε

μια άριστη σχέση ποιότητας και τι-

μής. Παπλώματα, μαξιλάρια, χα-

λάκια, σεντόνια, ριχτάρια, πετσέ-

τες, μπουρνούζια, ό,τι χρειάζεται ο

προσωπικός μας χώρος, βρίσκο-

νται όλα συγκεντρωμένα εκεί!

ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΣΥΛΛΟΓΕΣ Ζεστό και σε γήινους τόνους, το

ομώνυμο κατάστημα NEF-NEF σχε-

διάστηκε πολύ προσεκτικά με στόχο

την ανάδειξη και την ολοκληρωμένη

παρουσίαση της συλλογής NEF-NEF

Homeware. Η κατάλληλη επιλογή

υλικών και επίπλων σε συνδυασμό

με το διακριτικό φωτισμό, το ιδιαί-

τερο άρωμα και τη μουσική, δημι-

ουργούν οικεία ατμόσφαιρα σπιτιού,

ώστε ο επισκέπτης, με τη διακριτι-

κή βοήθεια του έμπειρου προσω-

πικού, να περιηγηθεί ευχάριστα στο

χώρο και την πλούσια συλλογή της

NEF-NEF Homeware. Αποκλειστι-

κές σχεδιαστικά δημιουργίες, τόσο

σε μοντέρνες όσο και σε κλασσικές

χρωματικές προτάσεις, προσφέρο-

νται για το Υπνοδωμάτιο, το Μπάνιο,

το Σαλόνι, την Κουζίνα.

«Το νέο κατάστημα είναι σύγχρο-

νο, οικείο με προϊόντα που ανα-

βαθμίζουν αισθητικά και ποιοτικά

το σπίτι, με ένα λογικό budget και

δίνουν στον καταναλωτή μια αίσθη-

ση σιγουριάς, ικανοποίησης, χαράς

και πολυτέλειας» δηλώνουν χαρα-

κτηριστικά οι ιδιοκτήτες της NEF-

NEF Αλέξανδρος και Κωνσταντί-

νος Κλειδέρης.

ΝΕΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΤο πρώτο ομώνυμο κατάστημα NEF-

NEF αποτελεί μια κίνηση βασισμένη

στα πλαίσια της στρατηγικής Ανάπτυ-

ξης που χαρακτηρίζει το μεσοπρόθε-

σμο πρόγραμμα της εταιρείας καθώς

και στην προσπάθεια για στήριξη και

τόνωση του Brand Awareness. Στο

κατάστημα λιανικής παρουσιάζεται η

συνολική εικόνα της συλλογής, τόσο

σε επίπεδο γκάμας προϊόντων, ποιο-

τήτων, τιμών όσο και σε επίπεδο τρό-

που παρουσίασης (merchandising).

«Μέσα από την ολοκληρωμένη πα-

ρουσίαση μιας συλλογής σε ένα νέο

εμπνευσμένο χώρο, δημιουργείς

συνθήκες για αγορές που θα ανα-

νεώσουν το σπίτι του καταναλωτή,

αναβαθμίζοντας του την εικόνα των

Λευκών ειδών και παράλληλα φέρ-

νοντας νέους καταναλωτές στην κα-

τηγορία», σχολιάζουν οι κ. Αλέξαν-

δρος και Κωνσταντίνος Κλειδέρης.

Ποιος ο απώτερος στόχος; «Μα, η

αύξηση του μεριδίου αγοράς της κα-

τηγορίας των Λευκών Ειδών στο συ-

νολικό ετήσιο budget του!»

52 ΧΡΟΝΙΑ… %ΣΥ&ΖΕΙ( ΜΑΖΙ ΜΑΣ! Η NEF-NEF από το 1961 θεωρείται

πρωτοπόρος στον κλάδο των Λευ-

κών ειδών. Τα προϊόντα της διανέ-

μονται σε 480 καταστήματα Λευκών

ειδών, στο διαδίκτυο και σε κατα-

στήματα εξωτερικού. Έχει ευρεία

γκάμα προϊόντων που εξελίσσει και

ανανεώνει 2 φορές το χρόνο (Φθι-

νόπωρο - Χειμώνας, Άνοιξη - Καλο-

καίρι) καλύπτοντας κάθε χώρο και

ανάγκη του σπιτιού, κρεβατοκάμα-

ρα, living, μπάνιο, κουζίνα, ενώ ιδι-

αίτερη έμφαση έχει δοθεί στο παι-

δί, με ξεχωριστή βρεφική, παιδική

και teen σειρά. Η NEF-NEF διαθέ-

τει επίσης τμήμα Ξενοδοχείων, Ιδι-

ωτικής ετικέτας (Private Label) και

Εξαγωγών για Κύπρο, Βαλκάνια,

Μέση Ανατολή και Β. Αφρική.

Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλω-

σε και εξελίχθηκε παραμένει Ελλη-

νική, με έμφαση στην άριστη σχέση

ποιότητας-τιμής, την προτεραιότη-

τα στην εξυπηρέτηση πελατών, το

σεβασμό στο ανθρώπινο δυναμικό

της και το κοινωνικό σύνολο αλλά

και τη διαρκή βελτίωση των προϊό-

ντων και των υπηρεσιών μέσω της

συνεχούς εκπαίδευσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα

προϊόντα NEF-NEF Homeware

φέρουν το πιστοποιητικό OEKO

TEX, που δηλώνει ότι είναι οικο-

λογικά και φιλικά προς τον άν-

θρωπο και το περιβάλλον και τα

οποία δεν επηρεάζουν αρνητικά

την ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα

βρεφών και παιδιών. ■

Κατάστημα NEF-NEF Homeware: Αγίας Παρασκευής 27, Χαλάνδρι

www.nef-nef.gr

“ Το σπίτι μας είναι ο κόσμος μας. Ας είναι όσο πιο όμορφος … ”


ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS Tasteand dietTasteand dietΔΙΑΤΡΟΦΗΔΙΑΤΡΟΦΗ

TASTE AND DIETΗ πιο νόστιμη και υγιεινή λύση

Έχοντας σχεδιάσει λύσεις εξειδικευμένες για τον καθένα και την καθεμιά, η TASTE AND DIET προσφέρει μια επιχειρηματική ευκαιρία σε όσους θέλουν να μπούν στον κλάδο των υπηρεσιών ευεξίας, αδυνατίσματος και υγιεινής διατροφής και να συνεργαστούν με τους πρωτοπόρους στο χώρο.

Η Taste and diet με ολοκλη-

ρωμένη προσέγγιση στον

τομέα της διαιτολογίας και

συνδυάζοντας την υγιεινή διατρο-

φή με την απόλαυση, έχει δημιουρ-

γήσει ένα μοντέλο για συνεργασία

franchise που απαντάει στις σημερι-

νές προκλήσεις της αγοράς.

Πρόκειται για μια επιχειρηματική

πρόταση χαμηλού κόστους, που

δεν απαιτεί πρότερη εμπειρία. Η

φιλοσοφία του συστήματος Taste

and diet είναι πελατοκεντρική, που

σημαίνει πως ο τομέας της καθη-

μερινής εξυπηρέτησης και η συνε-

χής παρακολούθηση των αναγκών

κάθε πελάτη είναι βασικά στοιχεία

για την επιτυχία.

ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣΗ Taste and diet ιδρύθηκε το 1994

με στόχο την εισαγωγή μιας πρωτο-

ποριακής μεθόδου αδυνατίσματος,

βασιζόμενης στους κανόνες της

σωστής και υγιεινής διατροφής.

Από τότε μέχρι σήμερα η Taste and

diet κατέχει μια σημαντική θέση

στην αγορά, αριθμεί χιλιάδες μέλη

και εξασφαλίζει ολοένα και περισσό-

τερο το προβάδισμα και την υπερο-

χή έναντι των ανταγωνιστών της.

Για να μιλήσουμε με αριθμούς, στα

17 χρόνια που δραστηριοποιείται

η Taste and diet, 120.000 άτομα

την έχουν εμπιστευτεί για το αδυ-

νάτισμά τους, 5.000.000 μενού πε-

ρίπου έχουν διανεμηθεί και έχουν

προσφέρει αδυνάτισμα με γεύση

στα μέλη της, 1.500.000 ώρες

στάθηκαν οι προσωπικοί διαιτολό-

γοι κοντά στα μέλη της και τέλος

…1.200.000 κιλά έχουν «χαθεί»!

Ενδεικτικό της επιτυχημένης πο-

ρείας της αλυσίδας είναι ότι τα πα-

ραπάνω έχουν αποδώσει μέχρι σή-

μερα 53.000.000€.

ΠΡΟΤΥΠΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΜε το καταναλωτικό κοινό να στρέ-

φεται πλέον συνειδητά σε μεθόδους

υγιεινής διατροφής και αδυνατί-

σματος, η Taste and diet έχει κατα-

κτήσει υψηλή αναγνωρισιμότητα,

αξιοποιώντας την τεχνογνωσία και

την πείρα της πάνω στην ανάπτυξη

και αξιοποίηση της αγοράς καθώς

και τη μεγάλη μονάδα παραγωγής

γευμάτων.

Κύριο μέλημα της Taste and diet εί-

ναι η διαρκής βελτίωση της ποιότη-

τας των προϊόντων και των υπηρε-

σιών της. Σκοπός είναι η δημιουργία

όλο και περισσότερων ευχαριστη-

μένων μελών, καθώς και ο εμπλου-

τισμός προϊόντων και υπηρεσιών

για την προσέλκυση και ικανοποί-

ηση νέων αναγκών. Τελικός στόχος

η διεύρυνση του πεδίου των δρα-

στηριοτήτων της και η κάλυψη δι-

αφορετικών απαιτήσεων.

ΤΟ PROFILE ΤΟΥ FRANCHISEE Ο υποψήφιος συνεργάτης franchi-

see διαθέτει οικονομική επιφάνεια,

έχει δίψα για δημιουργία, χαρακτη-

ρίζεται για την επιχειρηματική του

διορατικότητα, εργατικότητα και

οργανωτικότητα και έχει υιοθετή-

σει τη φιλοσοφία του συστήματος

franchise της Taste and diet. Με τη

φροντίδα για τον πελάτη να είναι ο

καθημερινός κανόνας, η πρότερη

εμπειρία στον τομέα των πωλήσε-

ων θα είναι σίγουρα ένα επιπλέον

εφόδιο για το νέο επιχειρηματικό

του βήμα.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟΝ FRANCHISEE• Χαμηλή επένδυση, με δυνατότη-

τα ταχύτατης απόσβεσης

• Μοναδικότητα προϊόντος και

υπηρεσιών

• Προϊόντα και υπηρεσίες που κα-

λύπτουν θέματα του αδυνατίσμα-τος και της υγιεινής διατροφής

• Προϊόντα και υπηρεσίες που αξι-οποιούν την όλο και αυξανόμε-νη τάση για αδυνάτισμα και υγι-

εινή διατροφή

• Εμπορικό όνομα και σήμα (brand

name) με Μοναδικότητα

• Σχεδιασμός κατασκευής και λει-

τουργίας επιχείρησης

• Επικοινωνιακή και διαφημιστι-κή υποστήριξη

• Εκπαίδευση από ειδικά στελέ-χη (γιατρούς, διαιτολόγους, γα-

στρονόμους, σεφ και συμβού-

λους επιχειρήσεων σχετικούς με

τις πωλήσεις, το marketing και

την οργάνωση της επιχείρησης)

• Εγχειρίδιο λειτουργίας επιχείρησης

ΑΓΟΡΕΣ ΣΤΟΧΟΣΗ επιχειρηματική πρόταση Taste

and diet απευθύνεται σε αγορές -

νομούς άνω των 80.000 κατοίκων.

Στόχος της εταιρείας είναι να δημι-

ουργήσει μια σύγχρονη δυνατή ομά-

δα που με κέφι - μεράκι - γνώση και

πίστη στη δύναμη της συνεργασίας,

θα προωθεί στην αγορά την καινο-

τόμο ιδέα Taste and Diet. ■

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 100 τ.μ.


Entry Fee: Από €20.000

Royalties: 4%

Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. (210 6756200)

“ Μια επιχειρηματική

πρόταση χαμηλού

κόστους που δεν απαιτεί

πρότερη εμπειρία. ”



O ι σύγχρονες τάσεις της αγο-

ράς απαιτούν πρωτότυπα

προϊόντα σε προσιτή τιμή,

που ακολουθούν διαφανείς διαδι-

κασίες παραγωγής και καλύπτουν

επαρκώς τις ανάγκες του κατανα-

λωτικού κοινού.

Τα ΒABY EARTH δημιουργήθηκαν

για να προσφέρουν αυτό το «κάτι

διαφορετικό» στους σύγχρονους

γονείς. Μέσα από μια μεγάλη προ-

ϊοντική γκάμα ενδυμάτων, χρησι-

μοποιώντας τα πιο από αγνά υλι-

κά και ακολουθώντας φιλικές προς

το περιβάλλον πρακτικές, η ΒABY

EARTH ντύνει τα παιδιά με είδη

μοναδικής ποιότητας, από 100%

οργανικό βαμβάκι. Mια φρέσκια

πρόταση, μια μοναδική επιχειρη-

ματική ευκαιρία, μια χαμηλού κό-

στους επένδυση με υψηλά περιθώ-

ρια κέρδους, γρήγορη απόσβεση

και εξασφαλισμένη επιτυχία!

ΜΕ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙΗ περίπτωση της Baby Earth μας

δείχνει ακριβώς την εξέλιξη της δη-

μιουργίας ενός concept που ξεκί-

νησε από τους προβληματισμούς

ενός νέου ζευγαριού και υλοποι-

ήθηκε ενσωματώνοντας τις καλύ-

τερες προοπτικές. Η κα Αλεξάνδρα

Νικολιδάκη και ο κ. Στέλιος Μαθι-

ουδάκης, ιδρυτές της Baby Earth,

μετέτρεψαν την περιβαλλοντική

συνείδηση και την ανάγκη των γο-

νέων για ποιοτικά παιδικά ενδύ-

ματα σε ένα πρωτότυπο concept,

που απαντά σε πραγματικές ανά-

γκες της αγοράς. «Προβληματιστή-

καμε έντονα με τα προϊόντα ρου-

χισμού που βρίσκαμε στην αγορά,

όσον αφορούσε την ευαίσθητη ηλι-

κία των παιδιών μας. Γρήγορα αντι-

ληφθήκαμε ότι αυτά που μας προ-

σφέρονταν δεν ήταν καν κοντά σε

αυτά που ζητούσαμε και το ίδιο ει-

σπράτταμε και από φίλους και γνω-

στούς. Έτσι πήραμε την απόφαση

να ενεργήσουμε και να δημιουρ-

γήσουμε κάτι το οποίο έλειπε από

τις επιλογές του καταναλωτή, ένα

κατάστημα που θα πρόσφερε ένα

σύνολο προϊόντων για παιδιά και

βρέφη, με φιλική προς το περιβάλ-

λον λογική, ένα κατάστημα που θα

διέθετε πραγματικά παιδικά ρού-

χα και όχι εφηβικά ρούχα σε μικρό

νούμερο!», δηλώνουν οι κα Νικο-

λιδάκη και κος Μαθιουδάκης, σχε-

τικά με την απόφασή τους.

Τι συνιστά λοιπόν ακριβώς η Baby

Earth; Τα καταστήματα Baby Earth,

θέλοντας να προσφέρουν ό,τι κα-

λύτερο στο παιδί, αποτελούν από

BABY EARTHΗ πρωτοποριακή πρόταση στο παιδικό ρούχο

Η διαφορετική άποψη στο παιδικό ρούχο που ντύνει τους μικρούς μας φίλους με ό,τι πιο αγνό κυκλοφορεί στην αγορά! Παρέχοντας value for money προϊόντα από οργανικό βαμβάκι και πρωτότυπα ενδύματα αποκλειστικά σχεδιασμένα για την ηλικία που απευθύνονται, η Baby Earth διαμορφώνει τη νέα εποχή στην αγορά της παιδικής ένδυσης.

Aρχικό Εμπόρευμα: €19.000

Τηλ.: 210 6756200



“ Η πιο νέα και πρωτοποριακή πρόταση της αγοράς που καλύπτει κάθε ανάγκη του παιδιού με 100% οργανικά και ανακυκλώσιμα υλικά. ”


τους πιο φανατικούς υποστηρι-

κτές των βιολογικών καλλιεργει-

ών. Το οργανικό βαμβάκι παράγε-

ται σε καλλιέργειες οι οποίες δεν

έχουν υποστεί την χρήση χημικών,

αλλά αντίθετα έχουν χρησιμοποιη-

θεί ωφέλιμοι οργανισμοί, αποτελώ-

ντας την πλέον κατάλληλη επιλογή

για μωρά και παιδιά. Καλύπτοντας

κάθε ανάγκη του μωρού και του

παιδιού σε ένδυση - λευκά είδη -

είδη περιποίησης - παιχνίδια - δια-

κόσμηση δωματίου και αξεσουάρ,

όλα από 100% βιολογικά, οικολογι-

κά και ανακυκλώσιμα υλικά, η Baby

Earth προσφέρει στο παιδί ό,τι πιο

αγνό υπάρχει στην αγορά, κερδί-

ζοντας το θαυμασμό και τα θετικά

σχόλια του αγοραστικού κοινού.

Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός

ότι κάθε προϊόν που προσφέρεται

στα καταστήματα Baby Earth υπά-

γεται στους κανόνες του Δίκαιου

Εμπορίου (Fair Trade) και στηρίζε-

ται απόλυτα πάνω στις βασικότε-

ρες ανθρώπινες αξίες. Παράλλη-

λα, τα καταστήματα αποτελούν ένα

φιλόξενο περιβάλλον για τον πελά-

τη, προσφέροντας μια γωνία μητρι-

κού θηλασμού, ενώ ταυτόχρονα σε

συνεργασία με διακεκριμένους για-

τρούς - συμβούλους προάγουν τον

μητρικό θηλασμό μέσα από ενημε-

ρωτικές συναντήσεις.

ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣΤο πρώτο κατάστημα ΒABY EARTH

δημιουργήθηκε στην πόλη του Ρε-

θύμνου τον Απρίλιο του 2013, κά-

νοντας αισθητή την παρουσία του

στην τοπική αγορά από τον πρώτο

κιόλας μήνα λειτουργίας του. Κα-

λύπτοντας μια βασική έλλειψη που

υπήρχε στην αγορά του βρεφικού –

παιδικού ρούχου κέρδισε από πολύ

νωρίς την εμπιστοσύνη και την προ-

τίμηση του κοινού, που επιθυμεί να

προσφέρει στα παιδιά ενδύματα και

προϊόντα από αγνά υλικά και με οι-

κολογική συνείδηση.

Τα πρωτότυπα σχεδιασμένα και παι-

χνιδιάρικα παιδικά ρούχα έχουν

«ντύσει» ήδη πολλά βρέφη και παι-

διά, ενώ τα ξεχωριστά παιχνίδια και

αξεσουάρ αποτελούν πλέον επιλο-

γή πολλών νέων γονέων.

Μάλιστα, μέσω του e-shop, οι σύγ-

χρονες μανούλες, σε κάθε σημείο

της Ελλάδος, έχουν την ευκαιρία

να ενημερωθούν και να προμη-

θευτούν απλά, εύκολα και γρήγο-

ρα, τα μοναδικής ποιότητας ενδύ-

ματα της Baby Earth, από 100%

οργανικό βαμβάκι.

ΜΙΑ ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΕ…ΠΑΡΟΝ ΚΑΙ ΜΕΛΛΟΝ!Με ιδιαίτερη θέση στην καρδία

όσων την εμπιστεύονται, η Baby

Earth σχεδιάζει την ανάπτυξή της

μέσω franchising σε συνεργασία

με την εταιρεία συμβούλων THE

FRANCHISE CO. Η επιχειρηματική

πρόταση της Baby Earth δίνει την

ευκαιρία σε υποψήφιους συνεργά-

τες να ενταχθούν σε ένα δίκτυο που

συνιστά μια πρωτότυπη και φρέ-

σκια επενδυτική ευκαιρία.

Στην οικογένεια της Baby Earth o

συνεργάτης απολαμβάνει μια σει-

ρά προνομίων, που αφορούν με-

ταξύ άλλων:

Αποκλειστικότητα περιοχής •

Σχεδιασμό και διαμόρφωση κα-•

ταστήματος

Διαφήμιση σε έντυπο τύπο και σε •

τηλεοπτικούς σταθμούς

Δημιουργία ραδιοφωνικών σποτ •

Δημιουργία έντυπου διαφημιστι-•

κού υλικού

Συμβουλές marketing & γενικό-•

τερη υποστήριξη franchisee

Εκπαίδευση επιχειρηματία-•

προσωπικού

Παροχή manual λειτουργίας •

Εξασφάλιση αγορών μέσω επιστρο-•

φής των αδιάθετων προϊόντων

Μέσα από ειλικρινείς και αγνές πρα-

κτικές κατασκευής και πώλησης, η

Baby Earth δίνει την ευκαιρία στους

συνεργάτες της να υιοθετήσουν την

πιο νέα και πρωτοποριακή πρότα-

ση της αγοράς, όσον αφορά το παι-

δικό ρούχο. «Το οργανικό βαμβάκι

και η χρήση του είναι κάτι καινούρ-

γιο αλλά όχι άγνωστο στον κατανα-

λωτή και θεωρούμε πως όσο περνά

ο καιρός πρόκειται να επικρατήσει,

ειδικά στο παιδικό βρεφικό ρού-

χο», σημειώνουν οι κα Νικολιδάκη

και κ. Μαθιουδάκης επισημαίνο-

ντας ότι η πρόταση της Baby Earth

ήρθε για να… πρωταγωνιστήσει

στην αγορά! ■

“ Μια μοναδική επιχειρηματική ευκαιρία, μια χαμηλού κόστους επένδυση με υψηλά περιθώρια κέρδους,

γρήγορη απόσβεση και εξασφαλισμένη επιτυχία! ”


Δ εν πρόκειται απλά για

ακόμα ένα συνηθισμένο

ψητοπωλείο ή εστιατό-

ριο. Το Λεμόνι Grill House απο-

τελεί ένα concept που ήρθε να

καλύψει την ανάγκη των «κα-

λοφαγάδων» για πληθωρικά σε

γεύση και πάντα ποιοτικά εδέ-

σματα. Και όλα σε λογικές τιμές!

Ο γύρος γαλοπούλα, τα περίφη-

μα «πουγκιά», το φαλάφελ, οι

ατομικές σούβλες, οι ιδιαίτερες

μαρινάδες, είναι μερικές μόνο

από τις διαφοροποιημένες επι-

λογές που προσφέρει το Λεμόνι

Grill House.

Με αφετηρία την Ελλάδα και με

στόχο τη διεθνή ανάπτυξη, το

πρώτο κατάστημα Λεμόνι Grill

House άνοιξε τις πύλες του το

2012 και ήδη έχει αναπτυχθεί ένα

δίκτυο 4 καταστημάτων, 2 εκ των

οποίων μέσω franchising. Mάλι-

στα, εδώ και λίγο καιρό, το Λεμό-

νι Grill House έχει ταξιδέψει και

εκτός συνόρων, με το πρώτο κα-

τάστημα στο Βουκουρέστι να απο-

τελεί πλέον γεγονός!

ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΕ ΚΟΙΝΟ ΟΡΑΜΑΜε μια ομάδα που γνωρίζει καλά

το χώρο των ψητοπωλείων και

των επιχειρήσεων, το Λεμόνι Grill

House υποστηρίζει ουσιαστικά και

άμεσα τους συνεργάτες του, την

«οικογένειά του» παρέχοντας την

απαραίτητη καθοδήγηση άλλα και

την απαιτούμενη ασφάλεια ενός

brand name που έχει ήδη κερδί-

σει τους καταναλωτές.

Στόχος της Λεμόνι Grill House είναι

να αποτελεί συνείδηση στα μάτια

των καταναλωτών, ως μια αλυσίδα

καταστημάτων με ποιοτικό, ξεχω-

ριστό φαγητό, από άποψη ποικιλί-

ας γεύσεων, που σε συνδυασμό με

το υποδειγματικό service θα καθι-

ερωθεί ως leader στο χώρο των

ελληνικών εστιατορίων. ■

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 70 τ.μ.

Entry Fee: €15.000

Τηλ.: 210 8940481


Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Στράτος Βερβέρης

ΛΕΜΟΝΙ GRILL HOUSEΠρωτότυπες συνταγές με κεντρικό άξονα την… παράδοση!

Μια φρέσκια, δημιουργική πρόταση στο χώρο του γρήγορου φαγητού. Μοναδικές γεύσεις που εξαπλώνονται εντός και εκτός συνόρων!

ΜEDIA STROMΠολυκάναλη ανάπτυξη Μια ολοκληρωμένη πρόταση επιχειρηματικής συνεργασίας!

Το brand - συνώνυμο του καλού ύπνου αποκτά πλέ-ον τη δική του «θέση» σε επιλεγμένα καταστήματα επίπλων, σε περιφερειακές αγορές, καθιστώντας τα επιλεγμένους συνεργάτες στην περιοχή τους. Mια μι-κρογραφία Media Strom, μια έξυπνη επιλογή!

Η εταιρεία που απολαμβάνει

το «εξαιρετικό» 96% ανα-

γνωρισιμότητας από το κα-

ταναλωτικό κοινό (Metron Analysis

2013), παρέχει τη δυνατότητα σε

υφιστάμενους επιλεγμένους επιχει-

ρηματίες, ιδιοκτήτες καταστημάτων

επίπλου, να επωφεληθούν από το

κύρος και την αξιοπιστία της και να

ενταχθούν στο δίκτυο του ισχυρού

brand. Πώς; Με ένα shop in shop

κατάστημα Media Strom.

Ένα κατάστημα shop in shop αποτελεί

ουσιαστικά μια έκθεση Media Strom

εντός του χώρου επίπλων, ενώ ο συ-

νεργάτης απολαμβάνει ταυτόχρονα

κοινή εικόνα, κοινό προϊοντικό μίγμα,

κοινή στρατηγική προώθησης με τα

εταιρικά καταστήματα Media Strom.

Στον οριοθετημένο χώρο της έκθε-

σης θα δειγματίζονται όλα τα προϊ-

όντα της εταιρείας, αποκτώντας ση-

μαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

σε μια αγορά –αυτή των στρωμάτων-

που πλέον φαίνεται να ανακάμπτει

νωρίτερα από αυτή των επίπλων.

Το κάθε Shop in Shop Media Strom

εντάσσεται στο επίσημο δίκτυο λια-

νικής και franchise της εταιρείας,

ενώ στο κατάστημα τοποθετείται

ειδική εξωτερική σήμανση. Ο συ-

νεργάτης εκπαιδεύεται κατάλληλα

και γίνεται …ο ειδικός του καλού

ύπνου στην περιοχή του!

Μια μοναδική ευκαιρία για το συνεργά-

τη να αυξήσει τις πωλήσεις του, φέρ-

νοντας τους φανατικούς φίλους της

Media Strom στο κατάστημά του!

ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΠΟΡΕΙΑ 47 ΧΡΟΝΩΝH Media Strom, ηγείται στην αγο-

ρά στρωμάτων πάνω από 45 χρόνια,

προσφέροντας απαράμιλλη ποιότητα

ύπνου στους πελάτες της. Από το 1967

μέχρι και σήμερα, εκατομμύρια κατα-

ναλωτές την εμπιστεύονται για την αξι-

οπιστία, την αξεπέραστη ποιότητα και

την υγιεινή των προϊόντων της. Δια-

νύοντας μια επιτυχημένη πορεία τόσο

στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό,

έχει καταφέρει να κάνει το όνομά της

«συνώνυμο του καλού ύπνου». Η εται-

ρεία με τις κινήσεις της αναδεικνύεται

ένας πολύτιμος συνεργάτης τόσο για

τους πελάτες της, καταστήματα επί-

πλων, που απευθύνονται στην πρω-

τογενή αγορά στρωμάτων, όσο και για

τους franchisees της που απευθύνο-

νται στο στρώμα αντικατάστασης. Μια

ολοκληρωμένη στρατηγική από μια

εταιρεία που επενδύει διαρκώς σε υπο-

δομές, εξοπλισμό, τεχνολογία, εγκατα-

στάσεις και κυρίως στους ανθρώπους

της και στους συνεργάτες της. ■

��

�� www.readpoint.gr

��point.gr

��

��

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


Πρόκειται για μια κατηγορία που χαρακτηρίζεται από κινητικότητα, με νέες ιδέες

και νέες ανάγκες να γεννούν νέα concept στην αγορά. Ο τομέας της παροχής

υπηρεσιών φέρνει συνέχεια στην επικαιρότητα επιχειρηματικές ευκαιρίες σε

διαφορετικές κατηγορίες καταστημάτων, αποτελώντας μια πρόκληση και για

τους franchisors και για τους υποψήφιους franchisees.

ΣΥΣΤ

ΗΜΑΤ

ΑFRANCHISE

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΤΕΥΧΟΣ 52 FRANCHISE SUCCESS 47�

Ο λόκληρες υποκατηγορίες που πριν από

λίγα μόλις χρόνια ήταν σε δυναμική ανά-

πτυξης, έχουν υποστεί μείωση των μεγε-

θών τους, πολλές φορές με εντυπωσιακό ρυθμό.

Στον αντίθετο πόλο παρατηρούμε άλλους κλά-

δους υπηρεσιών να επιδεικνύουν είτε σταθε-

ρότητα είτε ακόμη και ελαφριά άνοδο. Παράλ-

ληλα, νέα σχήματα και νέες κατηγορίες έχουν

κάνει αισθητή την παρουσία τους, αναδιαμορ-

φώνοντας το τοπίο και δίνοντας νέες προοπτι-

κές στην αγορά.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ και με τη συλλογή στοι-

χείων για το ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2014 που

είναι σε εξέλιξη στην ελληνική αγορά δραστηρι-

οποιoύνται 70 αλυσίδες με 2.957 συνολικά λει-

τουργούντα καταστήματα και σημεία σε Ελλάδα

και Κύπρο. Σύμφωνα με τα πρώτα αποτελέσμα-

τα τάσεις ανόδου εμφανίζουν οι κατηγορίες επι-

διόρθωση υποδημάτων και υπηρεσίες internet,

ενώ στις υπόλοιπες παρατηρείται αφενός μια

σχετική σταθερότητα ενώ παράλληλα νέα con-

cept διαγράφουν ήδη ανοδική πορεία.

Το franchising, ανέκαθεν αποτελεσματικό εργαλείο

για την ανάπτυξη του κλάδου, παραμένει η πιο εν-

δεδειγμένη μέθοδος για τις αλυσίδες. Γεγονός κα-

θόλου τυχαίο μια και το franchising προσφέρει από

τη φύση του, μέσω των franchisees, management

με υψηλό βαθμό παρακίνησης, κρίσιμο ζητούμενο

στο χώρο των υπηρεσιών, ενώ παράλληλα παρέ-

χει ευέλικτες δομές κόστους, ταχύτητα προσαρ-

μογής στις νέες συνθήκες κ.ο.κ.

Βασικό στοιχείο που εξακολουθεί να διευκολύ-

νει την ανάπτυξη του franchising στο χώρο των

υπηρεσιών είναι εν μέρει η χαμηλή επένδυση

-αρχικό κόστος δημιουργίας και λειτουργίας επι-

χείρησης- γεγονός που ευνοεί την προσέλκυση

franchisees από τη δεξαμενή των στελεχών, που

απελευθερώνει μεσούσης της κρίσης η αγορά

εργασίας, ενώ παράλληλα προσφέρει μια σημα-

ντική ευκαιρία για family business.

ΕΥΝΟΕΙΤΑΙ Ο ΚΛΑΔΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΤΡΕΧΟΥΣΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ;Βιώνοντας εδώ και 4 τουλάχιστον χρόνια μια οι-

κονομική πραγματικότητα εξαιρετικά ζοφερή, γι-

νόμαστε όλοι θεατές σημαντικών ανακατατάξεων

σε όλους τους τομείς, φυσικά και στο επιχειρημα-

τικό γίγνεσθαι. Ο κλάδος των υπηρεσιών ανέκα-

θεν συγκέντρωνε το ενδιαφέρον μεγάλου ποσο-

στού υποψηφίων επενδυτών. Ως επί το πλείστον,

άτομα υψηλού μορφωτικού επιπέδου, με ανεπτυγ-

μένη επιχειρηματική αντίληψη, που αναζητούν όχι

απλώς μια κερδοφόρα επένδυση αλλά και μια ουσι-

αστική αξιοποίηση προσωπικών εμπειριών, δεξιο-

τήτων και ικανοτήτων, διασφάλιση παραμονής στην

αγορά εργασίας αλλά και ευκαιρίες για ανάπτυξη. Η

κρίση «ευνοεί» τις υπηρεσίες; Κατά κάποιο τρόπο

ναι, καθώς απελευθερώνονται πολλά ικανά στελέ-

χη στην αγορά με γνώσεις και πείρα που βλέπουν το

franchising ως μια διέξοδο, μια «δεύτερη καριέρα»

κι ένα γόνιμο έδαφος να αξιοποιήσουν την εμπειρία

που έχουν αποκτήσει. Από την άλλη πλευρά, νέοι

άνθρωποι που αδυνατούν να απορροφηθούν στην

αγορά εργασίας στρέφονται στην αυτοαπασχόλη-

ση, ενώ το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, τα

ολοκληρωμένα πακέτα που συνήθως προσφέρο-

νται και η ταχύτητα προσαρμογής που επιδεικνύει

ο κλάδος στα νέα δεδομένα και συνθήκες, συνθέ-

τουν ένα ιδανικό τοπίο για την αβέβαιη πραγματι-

κότητα που όλοι αντιμετωπίζουμε..

ΓΙΑΤΙ ΛΕΜΕ �ΝΑΙ� ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ;Τι υποστηρίζουν όμως οι επαγγελματίες του κλά-

δου; Γιατί ο υποψήφιος επενδυτής να στραφεί

ΥΠΗΡΕΣΙΩΝΕΝΑΣ

ΧΑΡΤΗΣ ΕΥΚΑΙΡΙΩΝΣΕ ΕΝΑ ΤΟΠΙΟ ΠΟΥ

ΑΝΑΔΙΑΜΟΡΦΩΝΕΤΑΙ ΣΥΝΕΧΩΣ

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

48 FRANCHISE SUCCESS ΤΕΥΧΟΣ 52�

στον κλάδο των υπηρεσιών; Το προσιτό έως χα-

μηλό κόστος αρχικής επένδυσης αποτελούν σί-

γουρα ένα κίνητρο. Ας δούμε όμως τα πράγματα

περισσότερο αναλυτικά.

«Ο κλάδος των υπηρεσιών παρουσιάζει ανάπτυ-

ξη και προβλέπεται να παραμείνει σε αναπτυξια-

κή τροχιά» επισημαίνει ο κ. Κωνσταντίνος Κα-ναβός, Δ/ντης Πωλήσεων της Χρυσός Οδηγός, αποδίδοντας το γεγονός αυτό, όπως προαναφέρ-

θηκε στο χαμηλό κόστος έναρξης μιας τέτοιας

επιχείρησης, καθώς και στα ανύπαρκτα κόστη

αποθεμάτων προϊόντων. Στο ίδιο μήκος κύμα-

τος κινείται και ο κος Θεοδόσης Αλεξόπουλος, Δ/νων Σύμβουλος της Drops Laundry Servic-es, ο οποίος αποδίδει κι εκείνος από την πλευ-

ρά του τη δέουσα σημασία στο παράγοντα κόστος

αρχικής επένδυσης. «Δεδομένης της ύφεσης και

της έλλειψης ρευστότητας στην αγορά, ο εν δυ-

νάμει επιχειρηματίας franchisee θα πρέπει να

έχει ως γνώμονα το χαμηλό κόστος επένδυσης,

σε σχέση με την απόδοση που του προσφέρει η

επένδυση αυτή» αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ.

Αλεξόπουλος και συνεχίζει: «Με αυτό τον τρόπο

μπορεί να αξιοποιήσει τις ευκαιρίες εισόδου σε

έναν κλάδο και σε μια αγορά που βρίσκεται στα

χαμηλά με ευνοϊκούς όρους».

Ως «Πολύ καλό, προνομιούχο και σίγουρο τομέα

ανάπτυξης» χαρακτηρίζει τον κλάδο η κα Πένυ Καρανάσιου, Δ/νουσα Σύμβουλος των μεταφρα-

στικών κέντρων ΕΡΜΗΝΕΙΑ και προσθέτει: «Ο

τομέας των υπηρεσιών δεν είναι συνήθως είδος

πολυτελείας αλλά είδος ανάγκης για τους πελάτες

μας και έτσι υπάρχει συνεχής εισροή πελατών».

Δεν υπάρχουν stock εμπορεύματα που πρέπει να

αγοραστούν και έτσι «Όσο πουλάς τόσα και βγά-

ζεις», συμπληρώνει η κα Καρανάσιου.

«Λοκομοτίβα της ανάπτυξης» χαρακτηρίζει ο κ.

Γιάννης Χίνος, Υπεύθυνος Ανάπτυξης της Steg-no plus & Stegno Sat, τον τομέα των Υπηρε-

σιών. «Το να επενδύσει κάποιος στις υπηρεσίες

σημαίνει ότι επενδύει στον πλέον αναπτυγμέ-

νο τομέα της ελληνικής οικονομίας» επισημαί-

νει ο κ. Χίνος και συμπληρώνει «Δεν αφανίζεται

από τη μια μέρα στην άλλη ο τριτογενής τομέας

έστω κι αν η χώρα είναι σε κρίση. Αρκεί βέβαια

η υπηρεσία που προσφέρεται να είναι ποιοτική,

ανταγωνιστική στην τιμή και να καλύπτει βασική

ανάγκη της αγοράς».

«Οι υπηρεσίες θα αποτελέσουν ένα μοναδικό πε-

δίο ανάπτυξης του franchising τα επόμενα χρό-

νια», τονίζει ο κ. Παναγιώτης Ρουσόπουλος, Δι-

ευθύνων Σύμβουλος της THE FRANCHISE CO. «Η απελευθέρωση πολύτιμου ανθρώπινου δυνα-

μικού σε συνδυασμό με την αναζήτηση ποιοτικών

και σταθερού κόστους υπηρεσιών, τόσο από ιδι-

ώτες όσο και από επιχειρήσεις -που θα υποκα-

θιστούν εσωτερικά τμήματα που καλύπτουν λει-

τουργικές ανάγκες- με outsourcing συνεργάτες

θα ωθήσει συνολικά το χώρο. Βέβαια, θα απαιτη-

θεί ένα διαφορετικό επιχειρηματικό μοντέλο για

τις εταιρείες του κλάδου. Υποδομές, τεχνογνω-

σία, συνεχής εξέλιξη, επενδύσεις σε ανάπτυξη του

ανθρώπινου δυναμικού, μια κουλτούρα αποκε-

ντρωμένης λειτουργίας, έντονο πελατοκεντρικό

προσανατολισμό, ευελιξία, χαμηλό κόστος λει-

τουργίας, αξιοποίηση νέων τεχνολογιών κ.λπ. Ει-

δικά στον κλάδο των υπηρεσιών όλα αυτά θα είναι

προαπαιτούμενα για κάθε σύστημα franchise του

χώρου», συμπληρώνει ο κ. Ρουσόπουλος.

ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣΜε ποια κριτήρια λοιπόν πρέπει να επιλέξει ο

υποψήφιος το concept που θα επενδύσει; «Η

επιλογή είναι καθαρά θέμα του γενικότερου

οικονομικού κλίματος, των συγκυριών που

επικρατούν τη δεδομένη χρονική περίοδο και

τη μακροπρόθεσμη προοπτική που προσφέ-

ρει το concept που θα επιλέξει» μας απαντά ο

κ. Γιώργος Δάβαρης, Υπεύθυνος Ανάπτυξης,

της Νeon Energy.Σημαντικό κριτήριο, αλλά όχι μοναδικό είναι σύμ-

φωνα με την κα Αλεξάνδρα Αντυπα, Δ/νουσα

Σύμβουλο της Ticket com, η προϋπηρεσία του

υποψηφίου και γενικά οι προτιμήσεις του σχετικά

με τον τομέα δραστηριοποίησής του. «Πρέπει να

αποφασίσει με το τι θέλει να απασχοληθεί περισ-

σότερο και όχι με το τι θα του αποφέρει περισ-

σότερα χρήματα!», επισημαίνει η κα Αντύπα και

παραθέτει το σύνολο των παραγόντων πάνω στις

οποίες είναι χρήσιμο να βασίσει την απόφασή του:

«Υπάρχουν αρκετές επιχειρήσεις που λειτουρ-

γούν υπό την μορφή του Franchise, καλό είναι

να εντοπίσει κάποιος την καινοτομία που παρέ-

χει η κάθε επιχείρηση, τα πόσα έτη λειτουργεί,

πόσοι franchisees την έχουν εμπιστευτεί, αλλά

το κυριότερο αφού γίνει μέλος του δικτύου, να

γνωρίζει τις υποχρεώσεις που έχει απέναντι στην

επιχείρηση και στο brand name, το οποίο επέλε-

ξε να συνεργαστεί».

Σημαντικό το brand name, μας αναφέρει ο κ.

Μάρκος Ροντογιάννης, Δ/νων Σύμβουλος της

IONIOS BROKERS, αλλά όχι πρωτεύουσας ση-

μασίας. Πιο συγκεκριμένα ο κ. Ροντογιάννης θε-

ωρεί πως ο υποψήφιος επενδυτής οφείλει να

συνυπολογίσει την προσωπικότητα, την εμπει-

ρία και την ευρηματικότητα των δημιουργών

του franchise, το κλίμα συνεργατικότητας που

έχει δημιουργηθεί στον οργανισμό, καθώς και

την αρτιότητα και αποτελεσματικότητα των δο-

μών. «Αν υπάρχουν οι βασικές προϋποθέσεις το

brand name χτίζεται!» καταλήγει ο κ. Ροντογιάν-

νης, συμβουλεύοντας τους εδιαφερόμενους να

αξιολογήσουν διάφορες παραμέτρους πριν την

τελική επιλογή.

Αξιολόγηση δαπάνης, σκληρή δουλειά και καινο-

τομία, το τρίπτυχο της επιτυχίας για τον κ. Γιάν-νη Χίνο από την Stegno Plus & Stegno Sat. «Ο

νέος συνεργάτης είναι καλύτερο να μην επενδύ-

σει σε κορεσμένους τομείς, ακόμα όμως κι αν το

κάνει αυτό να προσπαθήσει να το προσφέρει με

καινοτόμο τρόπο. Δεν υπάρχει ούτε παρθενογέ-

νεση ούτε μαγική συνταγή!».

Σύμφωνα με την κα Εύη Αγγελίδου, Υπεύθυ-

νη Ανάπτυξης της ΜΠΑΜ Πυροτεχνήματα, οι

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


�

franchisees σήμερα θα πρέπει να είναι πολύ προ-

σεκτικοί στην επιλογή του δικτύου. Απαιτείται

εμπεριστατωμένη έρευνα ώστε να εντοπίσουν

τα κενά της τοπικής τους αγοράς και κατά συνέ-

πεια να τα εκμεταλλευτούν επιλέγοντας ένα δί-

κτυο που θα τους παρέχει ένα ανταγωνίσιμο προ-

ϊόν στο συγκεκριμένο τομέα και ολοκληρωμένη

υποστήριξη σε όλες τις διεργασίες της επιχείρη-

σής τους. «Να σιγουρευτούν ότι ταυτίζονται με

το όραμα και τις αξίες της εταιρείας με την οποία

θέλουν να συνεργαστούν και να επιλέξουν ένα

brand επώνυμο και αξιόπιστο στην αγορά, που

έχει ήδη κερδίσει την εμπιστοσύνη των κατανα-

λωτών» συμπληρώνει η κα Αγγελίδου, επιση-

μαίνοντας ότι ο υποψήφιος franchisee πρέπει να

προχωρήσει σε μια σωστή και προσεκτική μελέ-

τη όλων των παραμέτρων, ώστε να «απολαύσει»

στη συνέχεια τα πλεονεκτήματα του franchising

(έτοιμη τεχνογνωσία, brand name, προμηθευτές,

κ.λπ), τα οποία, ουσιαστικά, τον «απαλλάσσουν»

από το στήσιμο της επιχείρησης.

«Τα κριτήρια που πρέπει να χρησιμοποιήσει ο

υποψήφιος franchisee για την επιλογή του κα-

τάλληλου concept είναι κατά αρχήν η επιθυμία

και η ικανότητα να εργαστεί στο συγκεκριμένο

αντικείμενο, αν του αρέσει το περιβάλλον και το

όλο concept αλλά και η αξιοπιστία του δικαιοπα-

ρόχου» συμπληρώνει ο κ. Στέργιος Τσακίρης

Διευθύνων Σύμβουλος της ΠΙ & ΦΙ Τακούνι και Κλειδί. «Τέλος θα πρέπει να ερευνήσει τα πο-

σοστά βιωσιμότητας των καταστημάτων της συ-

γκεκριμένης αλυσίδας αλλά και να ρωτήσει την

γνώμη υφιστάμενων franchisees, στοιχεία πολύ

χρήσιμα για την εξαγωγή συμπερασμάτων».

Ο κ. Μάρκος Ροντογιάννης της IONIOS BRO-KERS, από την πλευρά του, υπογραμμίζει τα πέ-

ντε σημεία που χρήζουν ιδιαίτερης προσοχής και

που τελικά οφείλουν να καθορίζουν την τελική

επιλογή του υποψήφιου επενδυτή: «Αξιοπιστία,

απάντηση στις ανάγκες και προκλήσεις της επο-

χής, αγάπη για το αντικείμενο, ανάλογο budget

και αναγνωρισμένο brand».

«Τι καλύτερο από μια hot αγορά», αναρωτιέται ο

κ. Κωνσταντίνος Καναβός της Χρυσός Οδη-γός. «Οι εταιρείες και κατ’ επέκταση οι συνερ-

γάτες, που θα ακολουθήσουν τις ανάγκες και τις

τάσεις της εποχής, όπως αυτές του digital περι-

βάλλοντος -που αποτελούν μοναδική ευκαιρία-

θα επωφεληθούν».

«Η όποια επιλογή στις υπηρεσίες είναι συνάρτη-

ση τριών κρίσιμων παραγόντων», επισημαίνει ο

κ. Παναγιώτης Ρουσόπουλος της THE FRAN-CHISE CO. «Η δυναμική και το ανταγωνιστικό

πεδίο της αγοράς που απευθύνεται το concept,

τα ανταγωνιστικά στοιχεία του ως concept, ως

οργάνωση-δομή και επιχειρηματική πρόταση και

τέλος αν αξιοποιούνται πλήρως οι ικανότητες,

δεξιότητες, εμπειρίες, ταλέντα του υποψήφιου

franchisee. Οι υποψήφιοι θα πρέπει να αποφύ-

γουν παράλληλα και το σύνηθες λάθος. Επιλέ-

γω υπηρεσίες γιατί είναι χαμηλής επένδυσης άρα

και χαμηλού ρίσκου. Είναι πράγματι επενδύσεις

«χαμηλής» αρχικής επένδυσης αλλά να μην ξε-

χνάμε ότι είναι υψηλών απαιτήσεων. Η προσω-

πική συνεισφορά του franchisee καθορίζει τελι-

κά το αποτέλεσμα!!!» συμπληρώνει με έμφαση ο

κ. Ρουσόπουλος.

ΕΙΣΑΙ Ο ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΣ;Θα μπορούσε ο καθένας να δραστηριοποιηθεί

στον τομέα των υπηρεσιών;

Είμαστε όλοι κατάλληλοι; Σαφώς και όχι! Ποιο

είναι το ιδανικό προφίλ ενός franchisee που επι-

θυμεί να επενδύσει στον κλάδο των Υπηρεσιών;

Κατά γενική ομολογία όρεξη για δουλειά, πίστη

και αφοσίωση στις υπηρεσίες που παρέχει.

Ας μιλήσουμε όμως περισσότερο συγκεκριμέ-

να. Τι αποκαλύπτει η εμπειρία των στελεχών

του χώρου;

Σύμφωνα με τον κ. Γιώργο Δάβαρη, της Neon Energy, o κατάλληλος franchisee πρέπει να δι-

ακρίνεται από επαγγελματισμό, να αγαπάει αυτό

που επιλέγει να κάνει σαν αντικείμενο απασχό-

λησης, να είναι αξιόπιστος, να προσπαθεί για το

καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, να μην ξεχνάει

τον πελάτη, να φροντίζει, να ενημερώνεται για

ό,τι νέο τρέχει γύρω από τις υπηρεσίες του ή το

προϊόν που προσφέρει». Με λίγα λόγια να είναι

πάντα σε εγρήγορση! Ο κ. Γιάννης Χίνος από την

Stegno Plus & Stegno Sat μας εξηγεί: «Ανα-

ζητούμε συνεργάτες που θα έλεγα ότι πρέπει να

έχουν έντονο το στοιχείο της προσωπικής αφι-

έρωσης και προσήλωσης στις αρχές της επιχεί-

ρησης. Να πιστέψει ο ίδιος ότι αξιοποιώντας την

επιχειρηματική ιδέα πάνω στην οποία έχει επεν-

δύσει, δίνοντας την προσωπική του σφραγίδα με

την καθημερινή ενεργή παρουσία του στην επι-

χείρηση». Σημαντικό για ένα franchisee το τρί-

πτυχο «καλή ψυχολογία, όρεξη για εργασία και

πιστή στον εαυτό του» για την κα. Αλεξάνδρα

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


Αντύπα από την Ticket com, ενώ για τον κ. Στέ-λιο Σαμόλαδα Διευθύνοντα Σύμβουλο της RE/MAX «Φιλοδοξία, κεφάλαιο και όρεξη για δου-

λειά». Ο κ. Μάρκος Ροντογιάννης της IONIOS BROKERS επισημαίνει από την πλευρά του ότι

είναι εξαιρετικά σημαντικό ο υποψήφιος συνερ-

γάτης να είναι εργατικός, αποφασιστικός, ευρη-

ματικός και να πιστεύει στην προοπτική του το-

μέα δραστηριοποίησής του. «Άτομα αξιόπιστα και

εξωστρεφή», αναζητά η κα Εύη Αγγελίδου της

ΜΠΑΜ Πυροτεχνήματα. « Η δουλειά μας στη-

ρίζεται κατά ένα μεγάλο ποσοστό στις επικοινω-

νιακές ικανότητες του franchisee. Η οργάνω-

ση, η συνέπεια και η μεθοδικότητα θεωρούνται

απαραίτητα στοιχεία για να ενταχτεί κάποιος στην

ομάδα μας, όπως επίσης και ο σεβασμός στις αρ-

χές και τις αξίες της εταιρείας», υποστηρίζει η κα

Αγγελίδου.

Στο προφίλ του αυτοαπασχολούμενου, εργατι-

κού επιχειρηματία, «που έχει ένα μικρό προσω-

πικό κεφάλαιο και που είναι διατεθειμένος να ερ-

γαστεί στο συγκεκριμένο αντικείμενο και βλέπει

το franchising ως μια ασφαλή επιλογή», εστιάζει

την προσοχή μας ο κ. Στέργιος Τσακίρης από

την ΠΙ & ΦΙ Τακούνι και Κλειδί.Υπάρχουν βέβαια και ορισμένες επιχειρηματι-

κές προτάσεις που, όπως έχουμε προαναφέρει,

απαιτούν και συγκεκριμένη εμπειρία ή προϋπη-

ρεσία. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το δίκτυο της

ΕΡΜΗΝΕΙΑ, όπως εξηγεί η κα Πένυ Καρανά-σιου: «Ο υποψήφιος συνεργάτης πρέπει να γνω-

ρίζει σε άριστο επίπεδο τουλάχιστον μια ξένη

γλώσσα και να είναι καλός χρήστης Η/Υ, προα-

παιτούμενα λογικά μιας και πρόκειται για ένα δί-

κτυο μεταφραστικών κέντρων». Φυσικά και σε

αυτήν την περίπτωση όλα τα υπόλοιπα χαρακτη-

ριστικά είναι εξίσου σημαντικά: «Πέραν των τε-

χνικών δεξιοτήτων, αναζητούμε άτομα δραστή-

ρια, με όρεξη για δουλειά, ανοιχτόμυαλα και με

θέληση για συνεχή επιμόρφωση και εξέλιξη»,

συμπληρώνει η κα Καρανάσιου. Αντίστοιχο είναι

και το παράδειγμα της Χρυσός Οδηγός, όπου

όπως μας αναφέρει ο κ. Κωνσταντίνος Κανα-βός απαιτείται προϋπηρεσία στις πωλήσεις, άρι-

στη γνώση της τοπικής αγοράς που επιθυμούν

να δραστηριοποιηθούν και φυσικά δέσμευση για

την επίτευξη υψηλών στόχων. «Δεδομένου ότι,

η πλειοψηφία των εταιρειών που παρέχει υπη-

ρεσίες franchise, δίνει όλη την τεχνογνωσία και

υποδομή στους franchisees, το μόνο που χρειά-

ζεται -εκτός από την απαραίτητη εμπειρία- είναι

φιλοδοξία και θέληση για το αποτέλεσμα», σχο-

λιάζει ο κ. Καναβός. «Εντάξει, σε μερικές ιδανι-

κές περιπτώσεις όπως της δικής μας στον Χρυ-

σό Οδηγό, προχωράμε ένα βήμα παραπάνω και

παρέχουμε έτοιμο πελατολόγιο στους ενδιαφε-

ρομένους franchisees!».

«Το franchise υπηρεσιών απαιτεί υψηλού επιπέ-

δου δέσμευση και αφοσίωση. Πρέπει η επιλογή

να είναι αποτέλεσμα συστηματικής έρευνας αλλά

και αυτογνωσίας. Στην πλειονότητα των περι-

πτώσεων προϋποθέτει τεχνικές γνώσεις αλλά

και υψηλού επιπέδου δεξιότητες όπως επικοι-

νωνία, προγραμματισμό, πωλησιακές ικανότη-

τες, αυτοπειθαρχία κ.ο.κ. Είναι μια πρόκληση που

όμως αποδίδει αν επιλέξεις σωστά!» επισημαίνει

από την πλευρά του ο κ. Παναγιώτης Ρουσό-πουλος της THE FRANCHISE CO.

ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ…Πώς εξασφαλίζεται όμως μια επιτυχημένη συ-

νεργασία; Τι οφείλουν να παρέχουν τα δίκτυα

στους συνεργάτες τους;

«Στο δίκτυο θα πρέπει να κυριαρχεί η ισονομία

και η ένταξη όλων των υποψηφίων franchisees

να πραγματοποιείται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο»

τονίζει ο κ. Στέργιος Τσακίρης της ΠΙ & ΦΙ Τα-κούνι και Κλειδί. «Όλα τα μέλη απολαμβάνουν

τα ίδια προνόμια και έχουν τις ίδιες υποχρεώσεις.

Επιπλέον θα πρέπει ο δικαιοπάροχος να φροντίζει

για τη συνεχή προσθήκη νέων υπηρεσιών αλλά

και τυχόν προϊόντων και μεθόδων, ούτως ώστε

να είναι πάντα ένα βήμα μπροστά και να αφου-

γκράζεται το σφυγμό της αγοράς. Τέλος η άρτια

αρχική αλλά και διαρκής εκπαίδευση στα αντικεί-

μενα του concept αλλά και στην βάση της βέλτι-

στης εξυπηρέτησης του πελάτη είναι κάτι το οποίο

θεωρώ προαπαιτούμενο για την επιτυχία».

«Το δίκτυο οφείλει να προσφέρει στον franchisee

όλα εκείνα τα ποιοτικά και γνωστικά στοιχεία που

χρειάζεται ένας καινούργιος συνεργάτης, ώστε

να νιώσει ασφαλής και σίγουρος για την επαγ-

γελματική του επιλογή. Αυτό είναι η απαρχή μιας

επιτυχημένης συνεργασίας!», συμπληρώνει η κα

Πένυ Καρανάσιου εκ μέρους του δικτύου ΕΡ-ΜΗΝΕΙΑ. «Ουσιαστική στήριξη και προ πάντων,

συνεχής εκπαίδευση» απαντά η κα Αλεξάνδρα Αντύπα από την Ticket com: «Ο ανταγωνισμός

σε πολλούς κλάδους είναι μεγάλος και οφείλου-

με να ενημερωνόμαστε για το τι γίνεται γύρω μας

και να αξιολογούμε ξεχωριστά την κάθε περίπτω-

ση. Πρέπει να ξαναγνωρίσουμε τους πελάτες μας

αλλά και το προσωπικό μας. Ο κόσμος γύρω μας

έχει πάσης φύσης προβλήματα λόγω της περιό-

δου και ο καλύτερος τρόπος να τους προσεγγί-

σεις είναι η επικοινωνία και η προσωπική σχέ-

ση που αποκτάμε μαζί τους», συμπληρώνει η κα

Αλεξάνδρα Αντύπα.

«Από τη μεριά της η μητρική εταιρεία πρέπει να

προτάξει την επιχειρηματική αλληλεγγύη» σχο-

λιάζει ο κ. Θεοδόσης Αλεξόπουλος της Drops

�

Απευθυνθείτε στους ειδικούς

ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών σε Υποψήφιους Franchiseesτηλ: 210 6756200, e-mail: [email protected]

FYROM

BULGARIA

ALBANIA

CYPRUS

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


Laundry Services. «Σε αυτό το πλαίσιο η ανταλ-

λαγή τεχνογνωσίας και εμπειρίας καθώς και η

διαρκής εκπαίδευση των στελεχών, αποτελούν

για εμάς τα σημεία αναφοράς». Κατά την άποψη

του κου Στέλιου Σαμολαδά από την RE/MAX,

η αλυσίδα οφείλει να υποστηρίζει ενεργά τους

συνεργάτες της σε θέματα πωλήσεων, manage-

ment, διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, να πα-

ρέχει συστηματική και συνεχή εκπαίδευση, να

παρέχει πανελλαδική διαφήμιση και τέλος, να

ενημερώνεται συνεχώς και να προσαρμόζεται

ανάλογα με τις εξελίξεις και τις τρέχουσες τά-

σεις της αγοράς.

«Στα δίκτυα υπηρεσιών απαιτείται υψηλού επι-

πέδου υποστήριξη των franchisees» τονίζει ο κ.

Παναγιώτης Ρουσόπουλος της THE FRAN-CHISE CO. «Η παθογένεια του χώρου είναι ότι

η πλειονότητα των δικτύων επικεντρώνεται σε

τρεις κύριες επιχειρησιακές λειτουργίες. Α) Πώ-

ληση του franchise, Β) Τεχνική εκπαίδευση και Γ)

Έλεγχος ως προς τις αναμενόμενες εισροές. Είναι

προφανές ότι μια τέτοια προσέγγιση είναι ιδιαίτε-

ρα αναποτελεσματική και οδηγεί σε φυγόκεντρες

τάσεις. Ένα δίκτυο υπηρεσιών οφείλει να λει-

τουργεί ως ένα ενιαίο σύνολο που επικεντρώνε-

ται στη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών και στη

συνεχή εξέλιξη των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-

μάτων. Η αντιμετώπιση των στοιχείων κόστους ή

του κέρδους στηρίζεται σε ισορροπία κατανομής

σε σχέση με την προστιθέμενη αξία κάθε μέρους

και στη μεγιστοποίηση συνεργιών. Απαιτείται δι-

αρκώς να εξελίσσεται το επιχειρηματικό μοντέλο,

υπηρετώντας τα κοινά συμφέροντα. Το ελεγκτικό

σκέλος οφείλει να επικεντρώνεται όχι τόσο στο

«απολογιστικό» μέρος όσο στην ανάπτυξη συ-

μπεριφορών και δράσεων που διασφαλίζουν το

αποτέλεσμα», εξηγεί ο κ. Ρουσόπουλος.

«Ο δικαιοπάροχος θα πρέπει με τη σειρά του να

προσφέρει όλα εκείνα τα εργαλεία που βοηθούν

τον franchisee να μπορεί να διατηρεί βιώσιμη

και λίαν αποδοτική την επένδυσή του» δηλώνει

ο κ. Γιώργος Δάβαρης από την Neon Energy. Στα ίδια πλαίσια κινείται και η άποψη του κ. Μάρ-κου Ροντογιάννη της IONION BROKERS, ο

οποίος εστιάζει στη βαθειά γνώση των αντικει-

μένων, στη δοκιμασμένη πλατφόρμα λειτουργί-

ας και στη συνεχή υποστήριξη και προσαρμογή

στις εξελίξεις, τα στοιχεία εκείνα που σηματοδο-

τούν, από πλευράς της εταιρείας, μια επιτυχημέ-

νη συνεργασία.

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΓΝΩΣΗΣΣε κάθε περίπτωση έναρξης μιας νέας επιχεί-

ρησης στα πλαίσια μιας αλυσίδας franchise είναι

απαραίτητη η εκπαίδευση του νέου συνεργάτη

στις διαδικασίες παραγωγής και διάθεσης των

προϊόντων και υπηρεσιών. «Σωστή εκπαίδευ-

ση, που να βασίζεται σε πρότυπα επαγγελματι-

κά σε συνδυασμό με τον μετέπειτα απαραίτητο

έλεγχο για την ορθή εφαρμογή της», τονίζει ο κ.

Στέλιος Σαμολαδάς εκ μέρους της RE/MAX. Tη σπουδαιότητα της σωστής και πλήρους εκ-

παίδευσης τονίζει και ο κ. Μάρκος Ροντογιάν-νης της Ionios Brokers «Είναι απαραίτητη η

δημιουργία ενός εσωτερικού γνωστικού υλικού

σχεδιασμένου από τα εξειδικευμένα στελέχη της

εταιρείας σε συνδυασμό και σε συνεργασία με

εξωτερικούς συνεργάτες εγνωσμένης εμπειρί-

ας και με τα εκπαιδευτικά κέντρα των εταιριών

που εκπροσωπούνται». Το εκπαιδευτικό υλικό

είναι σημαντικό, συνεχίζει ο κ. Ροντογιάννης, να

ελέγχεται συνεχώς και να επικαιροποιείται σύμ-

φωνα με τις εξελίξεις. «Οι διεργασίες αυτές προ-

ϋποθέτουν μια σημαντικότατη επένδυση εκ μέ-

ρους της εταιρείας!»

Η αποτελεσματική διαχείριση της γνώσης μπο-

ρεί να διασφαλιστεί με ποικίλους τρόπους, ανα-

φέρει ο κ. Θεοδόσης Αλεξόπουλος της Drops Laundry Services και διευκρινίζει: «Τακτικές

συναντήσεις, διαρκής εκπαίδευση και επανεκ-

παίδευση, ηλεκτρονική διασύνδεση των κατα-

στημάτων και φυσικά με επιχειρηματική αλ-

ληλεγγύη». Τη σωστή επιλογή συνεργατών

αναγνωρίζει ως το πλέον καθοριστικό παρά-

γοντα ο κ. Γιώργος Δάβαρης από τη Neon En-ergy. «Πρώτα και κύρια είναι η σωστή επιλο-

γή συνεργατών που έχουν όρεξη να μάθουν

και που πρέπει να αισθάνονται ότι έχουν προο-

πτική σε αυτό που κάνουν» προσθέτει και επι-

σημαίνει ότι «Η τεχνολογία σήμερα βοηθάει τα

μέγιστα στη μετάδοση της γνώσης αλλά και του

ελέγχου τήρησης των διαδικασιών μέσα από

συνεχείς αναφορές αποτελέσματος.

«Η εκπαίδευση πρέπει να είναι συνεχής, τα

πράγματα αλλάζουν καθημερινά και φροντί-

ζουμε να εκπαιδεύουμε τους franchisees μας σε

μηνιαία βάση για τις αλλαγές που προκύπτουν»,

μας απαντά η κα Αλεξάνδρα Αντύπα από την

Ticket com. Μιλάμε όμως για μια αμφίδρομη

σχέση για αυτό και η κα Αντύπα επισημαίνει από

πλευράς της «Ο franchisee οφείλει κι εκείνος,

στην περιοχή που δραστηριοποιείται να είναι

ενεργός και να παρακολουθεί τις αλλαγές που

προκύπτουν. Αυτή είναι η φιλοσοφία μας», δη-

λώνει η κα Αντύπα και συμπληρώνει «Στη συ-

νέχεια, ο συνεργάτης μας ενημερώνει ανά δε-

καπενθήμερο, ώστε να συζητάμε τις κινήσεις

που πρέπει να γίνουν στην δουλεία μας, προς

όφελος των πελατών μας».

Αυτοσκοπό αποτελεί για τον κ. Κωνσταντίνο Καναβό και την Χρυσός Οδηγός η διάχυση της

τεχνογνωσίας τόσων χρόνων στους franchi-

sees. «O Χρυσός Οδηγός, με 42 χρόνια στην αγο-

ρά των υπηρεσιών και της πληροφόρησης, έχει

δομηθεί με συστήματα, διαδικασίες, υποδομή,

τεχνογνωσία, τα οποία και μεταφέρονται στους

franchisees», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Κα-

ναβός και αναφέρεται στις επαναλαμβανόμενες

και πολύωρες εκπαιδεύσεις αλλά και στα επα-

ναλαμβανόμενα σεμινάρια που πραγματοποιεί

η εταιρεία με σκοπό την πλήρη αφομοίωση των

προϊόντων-υπηρεσιών, αλλά και της κουλτού-

ρας της Χρυσός Οδηγός.

Tην τακτική έρευνα μέσω του «mystery shopping»

επικαλείται ο κ. Γιάννης Χίνος εκ μέρους των

Stegno Plus & Stegno Sat, μιας και θεωρεί εξί-

σου σημαντικό με την εκπαίδευση και την μέτρη-

ση των αποτελεσμάτων: «H εκπαίδευση πρέπει να

είναι συνεχής και να υλοποιείται σε τακτά χρονικά

διαστήματα. Ιδανικά θα πρέπει να εμπλουτίζεται

με αποτελέσματα από κρυφές έρευνες -mystery

shopping- που διενεργεί η μητρική εταιρεία, ώστε

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


να εξασφαλίζεται η συνεχής βελτίωση και υλοποί-

ηση των στόχων και της στρατηγικής της εταιρεί-

ας». Θα πρέπει όμως, διευκρινίζει ο κ. Χίνος, να

διαφοροποιείται ανάλογα με τους συμμετέχοντες,

και να είναι διαφορετική για τους ιδιοκτήτες/ διευ-

θυντές του κατ/τος και διαφορετική για τους υπαλ-

λήλους. «Επίσης θα πρέπει να υπάρχει ένα εισα-

γωγικό - Induction εκπαιδευτικό πρόγραμμα για

τους νεοεισερχόμενους στο δίκτυο – newcom-

ers», συμπληρώνει ο κ. Γιάννης Χίνος.

Την αναγκαιότητα της συνεχούς εκπαίδευσης

τονίζει και ο κ. Στέργιος Τσακίρης της ΠΙ & ΦΙ Τακούνι και Κλειδί. «Θα πρέπει να διοργανώ-

νονται τακτικά σεμινάρια και εκπαιδεύσεις για

όλους τους τομείς σε ετήσια βάση» υπογραμμί-

ζει ενώ θεωρεί απαραίτητη «μια ξεχωριστή υπη-

ρεσία υποστήριξης, η οποία θα δέχεται όλες τις

απορίες και τις τεχνικές ερωτήσεις και θα τις απα-

ντά». Και συμπληρώνει «θα πρέπει να επιτηρού-

νται οι επιδόσεις των δικαιοδόχων με μεθόδους

όπως κλασσικούς ελέγχους ή και mystery shop-

ping και να επεμβαίνει με εκπαιδεύσεις ad – hoc

όπου κρίνει ότι αυτό είναι αναγκαίο».

Βέβαια, ας μην ξεχνάμε ότι κάθε δίκτυο υπηρε-

σιών είναι διαφορετικό και πρέπει να καλύπτει

διαφορετικές ανάγκες, υποδεικνύει η κα Πένυ Καρανάσιου από την ΕΡΜΗΝΕΙΑ «Εμείς εξα-

σφαλίζουμε στον κάθε νέο συνεργάτη ένα ολο-

κληρωμένο πακέτο γνώσεων, πριν ακόμα μπει

στο δίκτυο με την αρχική του εκπαίδευση. Κατό-

πιν αυτής, ο συνεργάτης ενημερώνεται και εκπαι-

δεύεται όποτε κριθεί χρήσιμο». Η κα Καρανάσι-

ου τονίζει επίσης ότι μια εταιρεία οφείλει να είναι

μονίμως σε εγρήγορση και να παρακολουθεί την

αγορά ώστε να είσαι σε θέση να προσαρμοστεί και

να αφομοιώσει οποιαδήποτε αλλαγή. «Επίσης τα

καταστήματα ΕΡΜΗΝΕΙΑ και οι συνεργάτες της

περνούν συνεχώς από ποιοτικό έλεγχο, ώστε η

μετέπειτα εκπαίδευση και επιμόρφωση του κάθε

συνεργάτη να είναι σχεδιασμένη ακριβώς πάνω

στις ανάγκες του».

Από την πλευρά του ο κ. Παναγιώτης Ρουσό-πουλος της THE FRANCHISE CO. μας επιση-

μαίνει το σύνηθες λάθος των δικτύων που είναι

πως «Στην αρχική εκπαίδευση επικεντρώνονται

μόνο στα τεχνικά στοιχεία και όχι στα drivers που

καθορίζουν την επιτυχία. Τα επιτυχημένα δίκτυα

επενδύουν όχι μόνο στην αρχική εκπαίδευση

αλλά στη συνεχή και μάλιστα με πολλαπλές μορ-

φές π.χ. e-learning για τεχνική εκπαίδευση, βι-

ωματική εκπαίδευση για ανάπτυξη soA skills, on

the job training για εφαρμογή νέων πρακτικών,

workshops για ανάπτυξη νέων ιδεών κ.ο.κ.»

«Η εκπαίδευση, η διάχυση γνώσης, η καινοτομία

πρέπει να είναι στον πυρήνα του επιχειρησιακού

σχεδιασμού. Σε ένα δίκτυο υπηρεσιών δεν αρκεί

απλά μια ευθυγράμμιση στο επίπεδο μόνο της πα-

ροχής υπηρεσιών προς τον πελάτη και η ενιαία

εικόνα, κάτι άλλωστε που από μόνο του δεν είναι

και εύκολο. Απαιτείται και ενιαία κουλτούρα, ευ-

θυγράμμιση σε επίπεδο συμπεριφορών και επι-

χειρηματικής αντίληψης και στάσης», υπογραμ-

μίζει ο κ. Ρουσόπουλος.

Συνεχή εκπαίδευση βασισμένη στις διαρκείς εξε-

λίξεις που συμβαίνουν στον χώρο, συμβουλεύ-

ει η κα Εύη Αγγελίδου από την ΜΠΑΜ Πυρο-τεχνήματα. «Η συνεχής ανάπτυξη νέων μέσων

εκπαίδευσης, η παρουσίαση στους franchisees

νέων προϊόντων και τάσεων και η εξελισσόμε-

νη τεχνογνωσία κρατάει το σύστημα franchise σε

μια συνεχή επαγρύπνηση και ανανέωση, στοιχεία

απαραίτητα για την ανοδική του πορεία», συ-

μπληρώνει η κα Αγγελίδου και μας αναλύει την

πολιτική της αλυσίδας. «Πέρα από τα σεμινάρια

που παρέχονται στα κεντρικά της εταιρείας, εκ-

μεταλλευόμαστε την τεχνολογία και διενεργούμε

σεμινάρια μέσω skype, ενώ εκδίδουμε συμπλη-

ρωματικά κεφάλαια, που προστίθενται στο εγχει-

ρίδιο του franchisee και εσωκλείουν όλη τη νεο-

αποκτηθείσα γνώση, προκειμένου ο franchisee

να έχει άμεση πρόσβαση σε αυτή».

ΜΟΝΤΕΛΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑΟ τομέας των υπηρεσιών δίνει την ευελιξία

για διαφορετικά μοντέλα ανάπτυξης (π.χ. μπο-

ρεί ένας franchisee να αναλάβει μια ευρύτερη

�

http://www.franchiseblog.grFranchise Best Practices / Franchise Excellence / Καινοτομία / Franchising & Licensing /

Franchisee / Franchisor / Διεθνής Ανάπτυξη / Επιδοτήσεις & Franchise / Πολυμετοχικές Εταιρείες / Στρατηγική / Σύμβουλοι Franchise

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


γεωγραφική περιοχή) ενώ παράλληλα αρκε-

τές αλυσίδες προχωρούν στη δημιουργία και

δεύτερου concept με ένα πιο ευνοϊκό ύψος

επένδυσης.

«Τα μοντέλα ανάπτυξης έχουν άμεση σχέση με το

είδος του προϊόντος ή των υπηρεσιών που προ-

σφέρει η αλυσίδα» υποστηρίζει ο κ. Γιάννης Χί-νος εκ μέρους της Stegno Plus & Stegno Sat. « Οι γεωγραφικού τύπου αναπτύξεις δικτύου

υπερτερούν σε ταχύτητα εξάπλωσης του προϊό-

ντος, αλλά λόγω οικονομικής συγκυρίας χρειά-

ζεται προσοχή, ώστε το δίκτυο να μην αντιμετω-

πίζει σε βάθος χρόνου προβλήματα. Το multiunit

μοντέλο έχει κι αυτό με τη σειρά του πολλά πλε-

ονεκτήματα, απλώς απαιτείται συστηματική με-

λέτη στη μετάβαση στον τύπο αυτό και κυρίως

εκπαίδευση και πιο μακροχρόνια στρατηγική»,

καταλήγει ο κ. Χίνος.

«Το μοντέλο ανάπτυξης που ακολουθεί η εταιρεία

μας είναι αυτό της ανάπτυξης ανά περιοχή» μας

εξηγεί ο κ. Στέργιος Τσακίρης από την ΠΙ & ΦΙ Τακούνι και Κλειδί. «Ο δικαιοδόχος λαμβάνει

μια ικανή περιοχή συνήθως διοικητικά όρια Δή-

μου για την εγκατάσταση του καταστήματός του

ούτως ώστε να μην υπάρχουν φαινόμενα αθέ-

μιτου ανταγωνισμού μεταξύ των δικαιοδόχων,

αλλά και να υπάρχει ικανή πελατειακή βάση να

στηρίξει τον αναγκαίο και αναμενόμενο κύκλο

εργασιών. Στη συνέχεια ο δικαιοδόχος μπορεί

στην περιοχή ευθύνης του να εγκαταστήσει πι-

θανόν και άλλα καταστήματα, εφόσον αυτό κρι-

θεί απαραίτητο κατόπιν σχετικών ερευνών αγο-

ράς, χωρίς να καταβάλει εκ νέου entry fees»,

συμπληρώνει.

Δύο τα μοντέλα ανάπτυξης για την ΕΡΜΗΝΕΙΑ, όπως μας ενημερώνει η κα Πένυ Καρανάσιου. «Ο συνεργάτης - franchisee έχει τη δυνατότητα

είτε να ανοίξει κατάστημα με όλες τις παρεχόμε-

νες υπηρεσίες, είτε shop-in-shop, όπου οι υπη-

ρεσίες είναι πιο περιορισμένες αλλά το ίδιο ποι-

οτικές προς το συνεργάτη και τους πελάτες του

καταστήματος αυτού».

Δύο τα μοντέλα ανάπτυξης και για την Drops

Laundry Services όπως εξηγεί ο κ. Θεοδόσης

Αλεξόπουλος. «Το πρώτο είναι η δημιουργία

καταστήματος Drops Laundry Services και το

δεύτερο με τη μορφή ανεξάρτητου πρατήριου-

καθαριστήριου, το “By Drops” «Στην πρώτη περί-

πτωση δημιουργούμε και παραδίδουμε ένα ολο-

κληρωμένο κατάστημα τόσο ως προς το design

και την αισθητική της Drops Laundry Services

όσο και ως προς τη φιλοσοφία και την ποιότητα

της εξυπηρέτησης» δηλώνει ο κ. Αλεξόπουλος

και συμπληρώνει «Στη δεύτερη περίπτωση μι-

λάμε για μεμονωμένα πρατήρια με διαφορετική

επωνυμία πάντα όμως με την εγγύηση καθαρι-

σμού ιματισμού της Drops Laundry». Γραφείο σε

συγκεκριμένη περιοχή, το μοντέλο ανάπτυξης για

την RE/MAX, όπως αναφέρει ο κ. Στέλιος Σα-μολαδάς, ενώ η κα Αλεξάνδρα Αντύπα εκ μέ-

ρους της Ticket com. αναλύει «H Ticket com πα-

γκοσμίως εφαρμόζει και τα 2 μοντέλα ανάπτυξης

(multi unit, area development). Οι Franchisees

μας δραστηριοποιούνται και στην περιοχή της

αποκλειστικότητάς τους αλλά μπορούν να επε-

κταθούν και σε νέες γειτονικές τους περιοχές,

όπου δεν έχουμε παρουσία franchisee».

Κατά την άποψη του κ. Μάρκου Ροντογιάν-νη δεν χρειάζεται να υπάρχουν περιορισμοί στη

χρήση μοντέλων ανάπτυξης. « Η IONIOS BRO-KERS επεξεργάζεται συνεχώς τις δυνατότητες

αλλά στην παρούσα φάση λειτουργεί ένα κλασσι-

κό μοντέλο Unit Franchise σπανιότατα επεκτεινό-

μενο σε multi unit. Area development έχει χρησι-

μοποιηθεί σε περιοχές εκτός Αττικής» αναφέρει

ο κ. Ροντογιάννης.

«Το κάθε δίκτυο απαιτείται να προσαρμόζεται

συνεχώς σε πολλαπλούς τύπους και μοντέλα

ανάπτυξης», εξηγεί ο κ. Παναγιώτης Ρουσό-πουλος της THE FRANCHISE CO. «Πρέπει να

διαρθρώνεται ανάλογα τις συνθήκες της αγοράς,

τις προτεραιότητες και τις ανάγκες των κοινών-

στόχων που απευθύνεται. Σε μια αγορά που συ-

νεχώς εξελίσσεται, η ταχύτητα προσαρμογής

αποτελεί ένα κρίσιμο ανταγωνιστικό πλεονέκτη-

μα», προσθέτει.

Εκ μέρους της SPEEDEX ο κ. Γεράσιμος Αγο-ράνος μας ενημερώνει πως «Η πρόταση συ-

νεργασίας της SPEEDEX κινείται με βάση δύο

τύπους καταστημάτων. Ο πρώτος τύπος αφο-

ρά σε καταστήματα αποκλειστικής συνεργασίας

και απασχόλησης, όπου ο franchisee εξυπηρε-

τεί αποκλειστικά και πλήρως μια συγκεκριμέ-

νη γεωγραφική περιοχή. Αρκετές περιπτώσεις

επιτυχημένων franchisee επεκτάθηκαν με νέο

κατάστημα σε δεύτερη περιοχή ευθύνης (multi

unit). Ο δεύτερος τύπος αφορά σε επιλεγμένα

υπάρχοντα καταστήματα άλλης δραστηριότητας,

όπου με την κατάλληλη σηματοδότηση δημιουρ-

γείται ένα σημείο εξυπηρέτησης SPEEDEX τύπου

shop-in-shop».

ΤΙ ΜΕΛΕΙ ΓΕΝΕΣΘΑΙ;Ποιες είναι όμως οι τάσεις που φαίνονται ότι θα

κυριαρχήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα

στην αγορά παροχής υπηρεσιών; «Οι τάσεις δι-

αμορφώνονται και επηρεάζονται από μια σειρά

παραγόντων που έχουν να κάνουν με την οικο-

νομία μιας χώρας» λέει ο κ. Κωνσταντίνος Κα-ναβός εκ μέρους της Χρυσός Οδηγός. «Είμαστε

σε ένα κρίσιμο σημείο για την Ελληνική οικονο-

μία και σε αυτό το ασταθές περιβάλλον, οι επιχει-

ρήσεις προσπαθούν να βρουν τη συνταγή για την

επιτυχία» συμπληρώνει ο κ. Καναβός δείχνοντας

το δρόμο του digital περιβάλλοντος. «Είναι μια

ευκαιρία για τις επιχειρήσεις να μπουν στον χώρο

του internet και να διεκδικήσουν μερίδια αγοράς,

χωρίς μεγάλα κόστη. Σε αυτό το περιβάλλον, θα

αναπτυχθούν νέες τάσεις, νέα δρώμενα που θα

κυριαρχήσουν και θα διαμορφώσουν τη νέα ει-

κόνα της αγοράς».

�

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


Σύμφωνα με τον κ. Γιάννη Χίνο της Stegno Plus & Stegno Sat, η καινοτομία θα αποτελέσει και

την επόμενη περίοδο κρίσιμο κριτήριο επιτυχίας

μιας επαγγελματικής - επιχειρηματικής ιδέας.

«Κυρίαρχες τάσεις είναι και θα είναι εν μέσω κρί-

σης, οι υπηρεσίες αυτές που κουμπώνουν πάνω

σε αυτή την ιδέα του «είδους ανάγκης» δηλώνει

χαρακτηριστικά η κα Πένυ Καρανάσιου από την

Ερμηνεία και επεξηγεί « Οι υπηρεσίες που μπο-

ρούν και εξυπηρετούν βασικές ανάγκες των συ-

νανθρώπων μας, με γρήγορο, ποιοτικό και οι-

κονομικό τρόπο». Στην «ανάγκη που καλύπτει η

παρεχόμενη υπηρεσία» δίνει το βάρος και η κα

Εύη Αγγελίδου από την Μπαμ Πυροτεχνήματα

και δηλώνει «Οτιδήποτε νέο και πρωτοποριακό,

φρέσκιες ιδέες που μπορεί να ανανεώσουν ακό-

μη και κλάδους που θεωρούνται κορεσμένοι. Θα

κυριαρχήσουν τα δίκτυα που αξιοποιούν τα κενά

της αγοράς, προσφέρουν προϊόντα ή υπηρεσίες

σε οικονομικές τιμές ή δημιουργούν νέες προ-

σιτές ανάγκες στους καταναλωτές». Σύμφωνα

με την κα Αγγελίδου, ποιότητα, εξειδίκευση και

οικονομία, είναι τα τρία χαρακτηριστικά που θα

καθορίσουν την αγορά.

Έξυπνα και λειτουργικά concept που προσφέ-

ρουν υψηλής ποιότητας αλλά και αναγκαίες κατά

κάποιο τρόπο υπηρεσίες θεωρεί πως ανταπο-

κρίνονται στις τρέχουσες τάσεις της αγοράς ο κ.

Στέργιος Τσακίρης της ΠΙ & ΦΙ Τακούνι και Κλειδί. «Η γενική τάση είναι χαμηλού κόστους

λειτουργικά concept στους τομείς των επιδιορ-

θώσεων και μεταποιήσεων υποδημάτων ή/και

ρούχων, nail spa, υπηρεσίες εστίασης τύπου café

κλπ.» συμπληρώνει.

Η παρεχόμενη υπηρεσία ανταποκρίνεται στις ανά-

γκες της αγοράς; Αυτό είναι το κυρίαρχο ερώτη-

μα και για τον κο Θεοδόση Αλεξόπουλο από την

Drops Landry Services. «Αυτό που αναδεικνύ-

εται ως κυρίαρχο στην εποχή της κρίσης που δι-

ανύουμε είναι οι υπηρεσίες να μπορούν να συν-

δυάζουν άριστα μια καλή και πρωτότυπη ιδέα, η

οποία την ίδια στιγμή να αποτελεί και καλή ευ-

καιρία για επένδυση. Γι’ αυτό το λόγο, η υπη-

ρεσία ή το προϊόν θα πρέπει να ανταποκρίνεται

στις ανάγκες της αγοράς και να πληρεί κριτήρια

όπως αυτά του σωστού timing, της ποιότητας,

της ανταγωνιστικότητας, της σχέσης ποιότητας

τιμής, του χρόνου απόσβεσης της επένδυσης,

του μεγέθους της επένδυσης κ.ά.».

Υπάρχουν κλάδοι που ευνοούνται στις σημε-

ρινές οικονομικές συνθήκες; Σε γενικές γραμ-

μές και σύμφωνα πάντα με το ρεπορτάζ και τις

απαντήσεις των εκπροσώπων των αλυσίδων,

οι κλάδοι που φαίνονται ότι επωφελούνται της

κρίσης και των γενικών μεταρρυθμίσεων που

λαμβάνουν χώρα στην Ελλάδα είναι οι εξής:

Διαφήμιση, Υγεία, Ιδιωτική Ασφάλιση, Τεχνο-

λογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών, Ενέρ-

γεια, Τουρισμός.

«Παρατηρώντας την αγορά θα δούμε ότι ευνο-

ούνται οι κατηγορίες που μπορούν να αξιοποι-

ήσουν ευκαιρίες ανάπτυξης στην αγορά ή που

παρουσιάζουν πολυκερματισμό χωρίς σαφή ει-

κόνα», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Θεοδόσης Αλεξόπουλος της Drops Laundry Services. «Οι εταιρείες που επιλέγουν να δραστηριοποιη-

θούν και στο Internet, πέρα από το φυσικό τους

κατάστημα, θα αυξήσουν το πελατολόγιό τους

και θα πάρουν μερίδια, όταν σε άλλες εποχές

αυτό, φαινόταν αδύνατον, σύμφωνα με την γνώ-

μη του κ. Κωνσταντίνου Καναβού από την Χρυ-σός Οδηγός.Στον αντίθετο πόλο, κυριαρχεί η άποψη ότι δεν

έχει σημασία τόσο σε ποιόν τομέα δραστηριοποι-

είσαι αλλά με ποιο τρόπο. «Δεν πιστεύω ότι ευ-

νοούνται συγκεκριμένοι κλάδοι ενώ άλλοι όχι»

μας απαντά η κα Εύη Αγγελίδου από την ΜΠΑΜ Πυροτεχνήματα. Αντίθετα, προσθέτει πως η τρέ-

χουσα οικονομική συγκυρία θα αναδείξει δίκτυα

και επιχειρήσεις που έχουν σταθερές βάσεις, σω-

�

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


στή οργανωτική δομή, παρέχουν

ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες

και αντιμετωπίζουν με συνέπεια

το αγοραστικό κοινό.

«Απάντηση με οικονομικό τρόπο

στις εγγενείς ανάγκες της σύγχρο-

νης ζωής. Αυτές οι επιχειρηματι-

κές ιδέες, που με «μαζεμένο» κό-

στος, λόγω χρήσης καινοτόμων

πρακτικών δίνουν στον πολίτη -

καταναλωτή ποιοτικό προϊόν ή

προσφέρουν ποιοτική υπηρεσία»

Αυτή είναι η βασική αρχή για τον κ.

Γιάννη Χίνο εκ μέρους της Steg-no Plus & Stegno Sat. Κυρίαρ-

χες, σύμφωνα με τον κ. Χίνο εί-

ναι οι υπηρεσίες που απαντούν σε

καθημερινές ανάγκες, όπως στε-

γνοκαθαριστήρια, εστίαση, τηλε-

πικοινωνίες. «Όχι πως άλλες δραστηριότητες δεν

μπορούν να έχουν επιτυχία. Όλα εξαρτώνται από

το ποιος επιχειρεί και τι πρακτικές μετέρχεται»,

καταλήγει ο κ. Χίνος.

ΔΙΚΤΥΑ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ & FAMILY BUSINESSΤι μπορεί να προσφέρει το franchising στις οικο-

γενειακές επιχειρήσεις; «Μια μεγάλη Ευκαιρία!»

όπως επισημαίνει και ο κ. Κωνσταντίνος Κανα-βός εκ μέρους της Χρυσός Οδηγός. Μια και «επί

της ουσίας είναι στη θέση του εκάστοτε franchi-

see να πάρει την επιχείρηση στα χέρια του και να

αναπτυχθεί προς όφελός του».

Το franchising προσφέρει ένα ασφαλές περιβάλλον

ανάπτυξης περιορίζοντας το ρίσκο ενός καινού-

ριου ξεκινήματος. «Υπάρχουν στο πλευρό του νέου

επιχειρηματία άνθρωποι που ενδιαφέρονται για τη

κερδοφορία του καταστήματός του, αφού από αυ-

τήν εξαρτάται και η επιτυχία της εταιρείας ως σύνο-

λο» εξηγεί η κα Εύη Αγγελίδου από την ΜΠΑΜ Πυροτεχνήματα. «Ιδιαίτερα για τις οικογενειακές

επιχειρήσεις ένα σύστημα franchise διευκολύνει

την ομαλή συνεργασία μεταξύ των μελών της οι-

κογένειας αφού μέσα από τη συνεχή εκπαίδευση,

την καθοδήγηση και τις κατευθυντήριες γραμμές

που θέτει η «μαμά» εταιρεία όλοι συμμορφώνονται

και ακολουθούν ένα συγκεκριμένο τρόπο εργασί-

ας». Σύμφωνα με την κα Αγγελίδου, τα στατιστικά

μιλούν από μόνα τους, οι επιχειρήσεις franchise

έχουν μεγαλύτερα ποσοστά επιτυχίας έναντι των

μεμονωμένων επιχειρήσεων.

«Η ένταξη μιας οικογενειακής επιχείρησης στην

ομπρέλα ενός δικτύου θα μπορούσαμε να πού-

με ότι έχει μια αυτονόητη δικαίωση: Ειδικά όταν

το δίκτυο έχει την κουλτούρα της οικογένειας,

το ήθος και την ιδέα της συλλογικότητας. Αυτό

ως αρχή» δηλώνει ο κ. Γιάννης Χίνος από την

Stegno Plus & Stegno Sat και συμπληρώνει

«Πρακτικά, μια οικογενειακή επιχείρηση αποκτά

όλα τα πλεονεκτήματα που απορρέουν από την

ένταξη σε μια μεγάλη ομάδα: Ισχυρό brand, εκ-

παίδευση, τεχνογνωσία, πρόσβαση στις προμή-

θειες, συνέχεια κ.λπ. Κυρίως όμως στη συγκε-

κριμένη συγκυρία που διέρχεται η χώρα μας, η

απόκτηση επωνυμίας, δημιουργεί ευκολότερη

χρηματοδότηση για την οικογενειακή επιχείρηση

που εντάσσεται σε ένα ευρύτερο δίκτυο»

Κάθε οικογένεια οφείλει να συζητά τα προβλήματα

που τη μαστίζουν και να τα επιλύει, διότι έχει περά-

σει η εποχή του εύκολου χρήματος και της εύκολης

δανειοδότησης, δηλώνει η κα Αλεξάνδρα Αντύπα από την Ticket com, επισημαίνοντας ότι η εποχή

απαιτεί προνοητικότητα, διορατικότητα και ρίσκο

χωρίς ρίσκο δεν θα υπήρχαν επιχειρήσεις! «Οι πε-

ρισσότεροι Franchisees της Ticket com, ενώ ξεκί-

νησαν μόνοι τους στην αρχή, στην πορεία ένταξαν

ένα ή και περισσότερα μέλη της οικογενείας τους,

ώστε να τους βοηθήσουν να αναπτυχτεί το con-

cept, σε περισσότερα σημεία διανομής διαφημιστι-

κών αποδείξεων. Αυτή η βοήθεια συνετέλεσε και

στην περαιτέρω αναγνωρισιμότητα του concept,

αλλά και στην αύξηση του τζίρου του franchisee,

με αποτέλεσμα να υπάρξουν περισσότερα έσοδα

αλλά και επαγγελματική αποκατάσταση του κάθε

μέλους» συμπληρώνει η κα Αντύπα.

Το franchising μπορεί να προσφέ-

ρει ένα εισόδημα που δεν υπάρχει

πια, μας επισημαίνει ο κ. Θεοδό-σης Αλεξόπουλος από την Drops Laundry Services. «Ένα οικογε-

νειακό εισόδημα μιας και πολλές

από τις franchise επενδύσεις μπο-

ρούν να λειτουργήσουν με τις δυ-

νάμεις μιας οικογένειας. Δουλεύ-

εις για τον εαυτό σου και αυτό από

μόνο του αποτελεί κίνητρο για μεγα-

λύτερη απόδοση, συμπληρώνει ο κ.

Αλεξόπουλος, τονίζοντας τη σπου-

δαιότητα να αφήνεις μια εργασία ως

παρακαταθήκη στα παιδιά της οι-

κογένειας. Στο ίδιο μήκος κύματος

κινείται και η άποψη του κ. Γιώρ-γου Δάβαρη από την Neon Ener-gy: «Σήμερα ειδικά στις δύσκολες

οικονομικές συγκυρίες που η ανεργία έχει πλήξει

κυρίως τις νεαρές ηλικίες, το franchising αποτελεί

μοναδική ευκαιρία ώστε να μπορεί όλη η οικογέ-

νεια να έχει εισόδημα και να προσφέρει κάτω από

ένα ομαδικό σχήμα τις υπηρεσίες της».

Κατά τον κ. Μάρκο Ροντογιάννη της IONIOS BROKERS, η τεχνογνωσία σε όλες τις μεθόδους

προώθησης προϊόντων αλλά και οι νέοι ορίζοντες

που μόνη της η οικογενειακή επιχείρηση δεν θα

μπορούσε ή θα καθυστερούσε να ανακαλύψει, είναι

από τα βασικά στοιχεία που δημιουργούν μια «win

win» σχέση μεταξύ family business και franchising,

ενώ ο κ. Στέλιος Σαμολαδάς από την RE/MAX

επισημαίνει τα γρήγορα αποτελέσματα, τη σωστή

οργάνωση στα πλαίσια ενός δοκιμασμένου concept

καθώς και την αποφυγή λαθών και εξόδων.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΙΚΑΤα συστήματα franchise υπηρεσιών μέσα σε μια ιδι-

αίτερα ανταγωνιστική και απαιτητική αγορά έχουν

να συνδυάσουν μια σειρά από παράγοντες προκει-

μένου να χτίσουν υγιή δίκτυα και να προσελκύσουν

εκείνους τους franchisees που ταιριάζουν στο προ-

φίλ της κάθε εταιρείας. Με ένα κοινό υποψηφίων

που στρέφεται όλο και περισσότερο σε αυτές τις

κατηγορίες επαγγελματικής δραστηριοποίησης, οι

εταιρείες του κλάδου προσφέρουν μια ευρεία γκά-

μα επιχειρηματικότητας, σε τομείς όπου οι υποψή-

φιοι θα μπορούν να αξιοποιήσουν τα ταλέντα και τις

δεξιότητές τους, προς όφελος και των ίδιων αλλά

και της οικογένειάς τους. ■

Διαβάστε ολόκληρες τις συνεντεύξεις στη σελίδα:

http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/success.asp?step=2&id=487&pstring=486,487


ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

STEGNO PLUS - STEGNO SAT«Καθαρές δουλειές»

Ποιοτικές υπηρεσίες σε ανταγωνιστικές τιμές. Ανθρωποκεντρική φιλοσοφία που σέβεται τον καταναλωτή και τον συνεργάτη. Πιστή στις αξίες της, η Stegno Plus, το ελληνικό δίκτυο στεγνοκαθαριστηρίων, καλύπτει τις ανάγκες των καταναλωτών με κεντρικό σύνθημα «καθαρές δουλειές-καθαρές σχέσεις»!

Η Stegno Plus γεννήθηκε από τη συνερ-

γασία μιας ομάδας στεγνοκαθαριστών

που πριν από περίπου μια δεκαετία, ξε-

χωριστά ο καθένας, έχτισαν το επιχειρηματικό

τους εγχείρημα μέσα στο συγκεκριμένο κλάδο.

Βάση αυτής της προσπάθειας η καινοτομία, η

διάθεση για απόκτηση σύγχρονης τεχνογνωσί-

ας, η άρνηση στον παλιό και ξεπερασμένο εξο-

πλισμό και η υπέρβαση παρωχημένων νοοτρο-

πιών για το τι είναι και τι πρέπει να είναι σήμερα

το καθαριστήριο.

Ο κ. Γιάννης Χίνος, εκ των συντελεστών του νέου

concept, εξηγεί τους λόγους που οδήγησαν σε

αυτό το εγχείρημα «Η όρεξη για δουλειά, η τό-

νωση της ανταγωνιστικότητας μέσα από συνέ-

νωση δυνάμεων, η καινοτομία και η ανάπτυξη

μιας δυναμικής μορφής κοινωνικής επιχειρη-

ματικότητας με μέρισμα για κάθε επαγγελματία,

ήταν η παράμετρος που μας οδήγησε κάτω από

μια κοινή ομπρέλα».

ΤΟ ΔΙΚΤΥΟΤο δίκτυο ξεκίνησε αρχικά με 20 καταστήματα

καλύπτοντας περιοχές στην Αθήνα και τον Πει-

ραιά, το Ηράκλειο και τα Χανιά, την Πάτρα, την

Λάρισα και το Βόλο. Σήμερα, αριθμεί 28 συνο-

λικά καταστήματα εκ των οποίων τα 3 είναι συ-

νεργασίες.

Στόχος της εταιρείας είναι η δημιουργία και η

εδραίωση ενός ελληνικού δικτύου στεγνοκα-

θαριστηρίων, που με γνώση και αγάπη στο αντι-

κείμενο θα παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσί-

ες, αξιοποιώντας στο έπακρον τις τεχνολογικές

εξελίξεις. Με σεβασμό στο περιβάλλον, προσφέ-

ρει στον καταναλωτή το καλύτερο δυνατό αποτέ-

λεσμα στη σωστή τιμή, διασφαλίζοντας μια έντιμη

και μακροχρόνια σχέση μαζί του. «Είμαστε πρώ-

τα επαγγελματίες και μετά επιχειρηματίες», εξη-

γεί ο κ. Χίνος «γι' αυτό δίνουμε μεγαλύτερη βα-

ρύτητα στο ποιοτικό αποτέλεσμα και μέσα από

αυτό προσδοκάμε τα οικονομικά οφέλη και όχι

το αντίθετο. Η επιχειρηματική μας πρόταση δί-

νει πρωτεύοντα ρόλο στον παράγοντα άνθρωπο

είτε από τη θέση του υποψήφιου συνεργάτη είτε

από τη θέση του καταναλωτή. Όραμά μας είναι

να παγιώσουμε τη θέση μας στην αγορά, ως η

έντιμη ελληνική επιλογή που καλύπτει γεωγρα-

φικά αλλά και πληθυσμιακά το μεγαλύτερο μέ-

ρος της χώρας μας».

STEGNO SAT 9 Η ΠΡΟΣΙΤΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗΠαράλληλα η εταιρεία προχώρησε στην υλοποί-

ηση ενός νέου τύπου καταστημάτων, των Stegno

Sat, πρατήρια παραλαβής και παράδοσης ρού-

χων, σε μικρές συνοικιακές αγορές. Τι οδήγησε

σε αυτό το νέο ουσιαστικά concept; «Στόχος η

ευκολότερη πρόσβαση του καταναλωτή σε μια

επιχείρηση που μπορεί να διασφαλίσει γρήγο-

ρη αλλά κυρίως ποιοτική εξυπηρέτηση, μέσα

από συνεργασία με πραγματικούς επαγγελματί-

ες του χώρου», εξηγεί ο κ. Χίνος. «Η Stegno Sat

ήρθε για να φτάσει ακόμα πιο κοντά στον κατα-

ναλωτή παρέχοντάς του υψηλή ποιότητα παρε-

χομένων υπηρεσιών, σεβόμενη τα χρήματά του

και διευκολύνοντας την πρόσβαση στο καθαρι-

στήριο που εμπιστεύεται».

Πρόκειται για μια σχετικά χαμηλή επένδυση, μια

καλή επαγγελματική επιλογή για νέους ανθρώ-

πους, καθώς επενδύοντας ένα χαμηλό κεφά-

λαιο θα μπορέσουν να δημιουργήσουν τη δική

τους επιχείρηση.

ΧΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗΌλοι οι συντελεστές των Stegno Plus και

Stegno Sat είναι πεπεισμένοι ότι το 50% της

επιτυχίας του αντικειμένου είναι η σωστή, ευ-

γενική και ανθρώπινη εξυπηρέτηση και αυτό

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 30 τ.μ.(Stegno Sat) / 80 τ.μ. (Stegno Plus)

Μέσο Ύψος Επένδυσης: €25.000-30.000 (Stegno Sat) / €80.000-100.000 (Stegno Plus)

Τηλ.: 2821090500


Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Ιωάννης Χίνος

“ Παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών στη σωστή τιμή μέσα από μια έντιμη και μακροχρόνια σχέση με τον καταναλωτή. ”


θεωρείται ως απαραίτητη προϋπόθεση για όλα

τα μέλη αλλά και για τους νέους συνεργάτες.

«Η σημερινή παρουσία των σχεδόν 30 κατα-

στημάτων μας που αναμφισβήτητα έχουν ηγε-

τικό ρόλο στις αγορές δραστηριοποίησής τους,

επιβεβαιώνει ότι η συσσωρευμένη γνώση που

υπάρχει και η σωστή αξιοποίησή της, δημι-

ουργεί όλες τις προϋποθέσεις για να στηθεί

με επιτυχία το νέο μας εγχείρημα», συμπλη-

ρώνει ο κ. Χίνος.

ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΤα καταστήματα πληρούν μια σειρά από κριτή-

ρια που σε συνδυασμό με τη διευρυμένη γκάμα

προϊόντων, το κύρος της αλυσίδας και τα ποιο-

τικά χαρακτηριστικά συνθέτουν τα ανταγωνιστι-

κά πλεονεκτήματα της αλυσίδας.

Προσβασιμότητα καταστημάτων - κεντρικά ση-•

μεία με δυνατότητα στάσης αυτοκινήτου

Γρήγορη ποιοτική παράδοση σε 1ώρα, με •

σιδέρωμα στο χέρι για αψεγάδιαστα απο-

τελέσματα

Διευρυμένο ωράριο λειτουργίας•

Σύγχρονος άοσμος εξοπλισμός•

Δυνατότητα καθαρισμού με τη φρεσκάδα του •

νερού ακόμα και για ρούχα που ο κατασκευα-

στής τους δεν το επιτρέπει

Όλες οι υπηρεσίες για τη φροντίδα του ρούχου •

σε μια στάση, από το καθάρισμα και το σιδέρω-

μα έως και τις επιδιορθώσεις

Δεν πρόκειται μόνο για υπηρεσίες καθαρισμού •

των ρούχων αλλά και απολύμανσης

ΤΑ ΠΛΑΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣΓνωρίζοντας πολύ καλά την ανάγκη για αμεσότη-

τα και διευκόλυνση των πελατών της, η εταιρεία

έχει θέσει δύο παράλληλους στόχους. Αφενός

την ένταξη και τη δημιουργία νέων καθαριστη-

ρίων σε περιοχές όπως η Αττική και οι πρω-

τεύουσες νόμων, και αφετέρου συζητά ήδη με

νέους συνεργάτες, αναζητώντας ακόμα περισ-

σότερους, για τη δημιουργία των πρατηρίων πα-

ραλαβής και παράδοσης ρούχων με την επωνυ-

μία Stegno Sat.

Η εταιρεία επενδύει στη σωστή επιλογή των νέων

συνεργατών αφού ουσιαστικά θα τους εμπιστευ-

θεί την διαχείριση του ονόματος και κατ’ επέ-

κταση του κύρους της σε περιοχές που πρω-

ταγωνιστεί εδώ και χρόνια. Παράλληλα μέσω

των πρατηρίων στοχεύει στη γεωγραφική δι-

εύρυνση, διευκολύνοντας ουσιαστικά το πελα-

τολόγιό της.

ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑΤο δίκτυο εγγυάται την ασφάλεια καθώς και τη

συχνή και άμεση ανταλλαγή εμπειριών των με-

λών του. Επενδύει στο δυνατό και με μειωμένο

κόστος marketing, στην εξέλιξη των προϊόντων,

και φυσικά στο δυνατό brand name.

Η επιχειρηματική πρόταση των Stegno Plus και

Stegno Sat βασίζεται στην υψηλή ποιότητα στη

σωστή τιμή, στην ελληνικότητα της επιχείρησης,

στο προγραμματισμένο πλάνο ανάπτυξης. Εδώ

θα πρέπει να τονίσουμε πως ο βασικός προσα-

νατολισμός είναι η «δημιουργία» νέων επαγγελ-

ματιών του κλάδου και παράλληλα η διασφάλιση

επιχειρηματικών θέσεων εργασίας με χαμηλές

επενδύσεις, μέσα από την ανάπτυξη των πρατη-

ρίων Stegno Sat. ■

“ Μια καθημερινή και συνεχής

συνεργασία κάτω από τις καλύτερες

δυνατές προϋποθέσεις.

”


ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

SPEEDEXΤαχύτητα, ασφάλεια και συνέπειαΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΑΓΟΡΑΝΟΣ | ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΗΣ SPEEDEX

«Ο κλάδος των ταχυδρομικών υπηρεσιών παραμένει ένας ελκυστικός επιχειρηματικός τομέας για έναν υποψήφιο franchisee, κάτω βέβαια από την ομπρέλλα μιας μεγάλης εδραιωμένης επιχείρησης όπως η SPEEDEX».

Εταιρεία που δραστηριοποιείται με επιτυχία

στον κλάδο των ταχυδρομικών υπηρεσιών

και ειδικότερα των ταχυμεταφορών εδώ και

27 χρόνια, η SPEEDEX ξεχωρίζει για τις υπο-

δομές που έχει αναπτύξει, την τεχνογνωσία και

τη συνέπεια με την οποία αντιμετωπίζει τους

πελάτες της.

Ο κλάδος αυτός έχει υποστεί τις μικρότερες συνέ-

πειες από την οικονομική κρίση, εξηγεί ο κ. Γερά-

σιμος Αγοράνος, Γενικός Διευθυντής της εταιρεί-

ας. Υπάγεται στην κατηγορία παροχή υπηρεσιών

κυρίως προς επιχειρήσεις και αποτελεί απαραί-

τητο συστατικό της λειτουργίας τους. Πελάτες

είναι επιχειρήσεις από όλους τους κλάδους της

οικονομίας και όλων των μεγεθών. Αυτή η ποι-

κιλία του πελατολογίου δημιουργεί μια διασπο-

ρά κινδύνου και προστατεύει από την κρίση που

μπορεί να πλήξει ιδιαίτερα έναν κλάδο.

Ποια είναι τα περιθώρια ανάπτυξης για τον κλάδο των ταχυμεταφορών σήμερα;Καταρχάς, ο κλάδος των ταχυμεταφορών

έχει ευνοηθεί από την ραγδαία ανάπτυξη του

e-commerce. Η επέκταση της χρήσης του

internet, η εξοικείωση μεγαλύτερων στρωμά-

των του πληθυσμού με τις ηλεκτρονικές αγορές

αλλά και η οικονομική κρίση στρέφουν τον κατα-

ναλωτή να αναζητήσει τις καλύτερες αγορές μέσα

στα ηλεκτρονικά καταστήματα. Οι ταχυμεταφο-

ρές είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το ηλεκτρο-

νικό εμπόριο. Η φυσική μεταφορά και παράδο-

ση του προϊόντος στον παραλήπτη πρέπει να γίνει

με ταχύτητα, ασφάλεια, συνέπεια και ευγένεια. Η

SPEEDEX αναπτύσεται ταχύτατα στον τομέα αυτό

προσφέροντας σωστή εξυπηρέτηση στην επιχεί-

ρηση e-commerce και στον πελάτη της.

Άλλη μια σημαντική ευκαιρία που ανοίγεται

στον κλάδο των ταχυδρομικών υπηρεσιών εί-

ναι η πλήρης απελευθέρωση του απλού ταχυ-

δρομείου. Εταιρείες όπως η SPEEDEX διαθέ-

τουν ήδη όλη την απαραίτητη υποδομή (δίκτυο, κέντρο διαλογής κ.λπ.)

για να δραστηριοποιηθούν επιτυχημένα στον τομέα αυτό.

Ποιο είναι το ιδανικό προφίλ του franchisee της SPEEDEX;Το προφίλ του franchisee της SPEEDEX είναι

του δραστήριου αυτοαπασχολούμενου επιχει-

ρηματία, που επιθυμεί να ανοίξει τη δική του

οικογενειακή επιχείρηση σεβόμενος και ακο-

λουθώντας τις οδηγίες και το know-how μιας

εδραιωμένης επιχείρησης όπως η SPEEDEX. H

προηγούμενη εμπειρία στο συγκεκριμένο κλά-

δο δεν είναι απαραίτητη. Στη SPEEDEX, ο συνερ-

γάτης franchisee επωφελείται από ένα δυνατό

brand-name, από την οργάνωση μιας σύγχρο-

νης επιχείρησης, από τη βαθιά τεχνογνωσία που

προσφέρει η δραστηριοποίησή της στον κλάδο

από το 1986, αλλά και από την υποστήριξη της

εταιρείας σε όλους τους τομείς: σχεδιασμός και

διαμόρφωση του καταστήματος, υλοποίηση ενός

περιεκτικού προγράμματος εκπαίδευσης, συ-

νεχής καθοδήγηση σε θέματα λειτουργίας και

εμπορικής πολιτικής.

Το σημαντικότερο όμως όλων, που ξεχωρίζει το

franchise της SPEEDEX από τα υπόλοιπα, είναι

ότι με την έναρξη της λειτουργίας κάθε νέου κα-

ταστήματος, αυτομάτως γίνεται μεταφορά του

υπάρχοντος και ενεργού πελατολογίου της πε-

ριοχής στον franchisee.

Τι είδους μοντέλα ανάπτυξης προσφέρονται; (multi unit, area development)Η πρόταση συνεργασίας μέσω franchising της

SPEEDEX κινείται με βάση δύο τύπους κατα-

στημάτων.

Ο πρώτος τύπος αφορά σε καταστήματα απο-

κλειστικής συνεργασίας και απασχόλησης. Στην

περίπτωση αυτή ο franchisee δημιουργεί ένα

κατάστημα SPEEDEX, σύμφωνα με τις προδια-

γραφές της εταιρείας και εξυπηρετεί αποκλει-

στικά και πλήρως μια συγκεκριμένη γεωγρα-

φική περιοχή. Υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις

επιτυχημένων franchisee, οι οποίοι θέλησαν να

επεκταθούν με νέο κατάστημα σε δεύτερη περιοχή ευθύνης (multi unit). Η

εταιρεία αντιμετωπίζει θετικά και ενθαρρύνει τέτοια αιτήματα, με την προ-

ϋπόθεση ότι ο franchisee έχει την δυνατότητα να συνεχίσει να εποπτεύει

προσωπικά τα καταστήματα.

Ο δεύτερος τύπος αφορά σε επιλεγμένα υπάρχοντα καταστημάτα άλλης

δραστηριότητας, όπου με την κατάλληλη σηματοδότηση δημιουργείται

ένα σημείο εξυπηρέτησης SPEEDEX, τύπου shop-in-shop. Στα καταστή-

ματα αυτά ο πελάτης έχει τη δυνατότητα να παραδώσει ή να παραλάβει

μια αποστολή (φάκελο ή δέμα) διευκολυνόμενος από την εγγύτητα και τις

ώρες λειτουργίας αυτών. ■

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-70 τ.μ.


Entry Fee: €10.000

Τηλ.: 210 3407196-210 3407190

Fax: 210 3407027


Website: www.speedex.gr

Γενικός Διευθυντής: Γεράσιμος Αγοράνος

Διευθυντής Δικτύου: Γρηγόρης Χάϊτας

“ Το βασικότερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για το franchise της SPEEDEX είναι ότι με την έναρξη

της λειτουργίας κάθε νέου καταστήματος αυτομάτως γίνεται

μεταφορά του υπάρχοντος και ενεργού πελατολογίου της

περιοχής στον franchisee. ”

ΑΓΟΡΑ ΑΡΩΜΑΤΩΝ


T ι νέο «μυρίζει» λοιπόν στην αγορά; Τον τε-

λευταίο καιρό αρκούσε μια γρήγορη ματιά

στους εμπορικούς δρόμους της Β. Ελλά-

δας για να αντιληφθεί κανείς ότι τα καταστήμα-

τα λιανικής με χύμα αρώματα και κολώνιες- είτε

πρωτότυπες, είτε αναπαραγωγές επωνύμων-

που είχαν μια μικρή έστω παρουσία στο χάρτη

της εν λόγω αγοράς, άρχισαν να πολλαπλασιά-

ζονται και να κατηφορίζουν παράλληλα προς τα

νότια, κάνοντας ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία

τους στην πρωτεύουσα κι όχι μόνο!

Με την κάθε εταιρεία του χώρου να θέτει τα δικά

της πλαίσια και να οριοθετεί το concept των κα-

ταστημάτων της, ένα είναι σίγουρο. Mια αγορά

που μέχρι τώρα -πόσο μάλλον τώρα- απαιτούσε

το «budget» του πελάτη, γίνεται πλέον προσιτή

σε μεγάλο μέρος του αγοραστικού κοινού, που

θέλει να κάνει ένα δώρο «εκλεπτυσμένο» στον

εαυτό του και στους αγαπημένους του.

Παράλληλα, οι ευνοϊκοί όροι συνεργασίας και

η προσιτή σχετικά επένδυση για ένα κατάστη-

μα αρωμάτων και καλλυντικών ιδιωτικής ετι-

κέτας, αποτελούν πόλο έλξης για μια συνεργα-

σία franchise.

Αυτή τη στιγμή έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή

τους στην αγορά περίπου 10 brands που ήδη αξο-

ποιούν ή «σχεδιάζουν» την επέκταση τους μέσω

franchising. Για κάποιους από αυτούς οι πρώτες

συνεργασίες είναι ήδη γεγονός, άλλοι βρίσκονται

στα πρώτα τους βήματα. Σε κάθε περίπτωση, η

νέα αυτή τάση δίνει δυναμικό παρόν και έχει προ-

καλέσει αίσθηση με τη ραγδαία εξάπλωση των

αντίστοιχων καταστημάτων λιανικής, ενώ εμφα-

νίζει ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες προοπτικές ανά-

πτυξης στο χώρο του franchising.

Ας δούμε όμως τα πράγματα περισσότερο

αναλυτικά…

Ευνοεί το franchising την ανάπτυξη των κα-

ταστημάτων που προσφέρουν αρώματα και

καλλυντικά ιδιωτικής ετικέτας ή αναπαραγω-

γών; Πώς θα εξελιχθεί η ανοδική τάση που

εμφανίζεται αυτή την περίοδο στην αγορά;



Ποια χαρακτηριστικά θα πρέπει να έχει ένα τέτοιο

κατάστημα για να είναι κερδοφόρο και να αντα-

πεξέλθει στον ανταγωνισμό;

Απευθυνθήκαμε σε τρεις εταιρείες που έχουν τη

δική τους πορεία στο χώρο. Τις ελληνικές ZONIOU

everlasting essence και Αρωματοπωλείο και την

Ισπανική Equivalenza που πλέον δραστηριοποι-

είται και στην ελληνική αγορά.

Κοινή διαπίστωση: Η υψηλή ποιότητα σε συνδυα-

σμό με τις χαμηλές – ανταποδοτικές τιμές και με τη

φιλική εξυπηρέτηση που θα πρέπει να απολαβάνει

κάθε πελάτης συμπληρώνουν τους τρεις βασικούς

παράγοντες για την επιτυχία του καταστήματος.

�ΜΙΑ ΜΟΔΑ ΠΟΥ ΕΠΑΝΗΛΘΕ�«Πρόκειται για μια νέα μόδα που επανέρχεται από

τη δεκαετία του ’60» εξηγεί ο κ. Εμμανουήλ Πε-

τούσης, Υπεύθυνος για την ανάπτυξη του Αρω-

ματοπωλείου. Τα νέα οικονομικά δεδομένα που

έφερε η οικονομική κρίση ώθησαν τους κατα-

ναλωτές σε λύσεις πολύ πιο οικονομικές από τις

επώνυμες μάρκες που κυκλοφορούν στην αγο-

ρά. Είναι όμως μόνο η τιμή; «Η υψηλή ποιότητα

των προϊόντων σε συνδυασμό με τις εξαιρετικά

προσιτές τιμές και το υψηλό ποσοστό κέρδους

που έχει το αντικείμενο συνέβαλαν στην εξάπλω-

ση της κατηγορίας», αναφέρει ο κ. Κωνσταντίνος

Μπεκρής, Υπεύθυνος Ανάπτυξης των καταστη-

μάτων ZONIOU everlasting essence.

Αλλά και «οι επενδυτές από την πλευρά τους, προ-

τιμούν να ανοίξουν ένα κατάστημα με χαμηλό κό-

στος και υψηλά περιθώρια κέρδους», προσθέτει η

κα Angeles Berdejo, CEO Equivalenza Europe.

Η συνταγή λοιπόν ποιότητα, δίκαιη τιμή και

ένα ελκυστικό επιχειρηματικό μοντέλο φαίνε-

ται πως αποδίδει.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ � ΠΟΙΟΤΗΤΑ � ΠΟΙΟΤΗΤΑΠώς θα πρέπει να κινηθούν τα καταστήματα για

να εδραιώσουν τη θέση τους στην αγορά;

«Τα καταστήματα θα πρέπει να αναζητήσουν ποιοτι-

κές πρώτες ύλες με διάρκεια στο χρόνο, συνθέσεις

από επαγγελματίες αρωματοποιούς και χημικούς»,

εξηγεί ο κ. Εμμανουήλ Πετούσης, του Αρωματοπω-

λείου. «Η ποιότητα που θα προσφέρουν θα πρέπει

να είναι ανάλογη των επωνύμων brands και να ακο-

λουθεί τις τάσεις του χώρου».

Τη σημασία της ποιότητας και της πιστότητας της

γκάμας για την ισχυροποίηση του brand name

επισημαίνει και ο κ. Κωνσταντίνος Μπεκρής από

την ZONIOU everlasting essence. «Έχουμε επεν-

δύσει στην ποιότητα των αρωμάτων που εισά-

γουμε από την Γαλλία, εξηγεί και συμπληρώνει»,

«Εστιάζοντας στην ποιότητα και κάνοντας πολύ

προσεκτική επιλογή των προμηθευτών μας με

εξαιρετικά αυστηρά κριτήρια στα οποία δεν κά-

νουμε "εκπτώσεις" καταφέρνουμε να έχουμε

εξαιρετική ποιότητα και πιστότητα της γκάμας

μας, η οποία τακτικά ανανεώνεται και με νέους

κωδικούς αρωμάτων».

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΓΝΩΣΗΕπαγγελματισμός και γνώση είναι τα χαρακτη-

ριστικά που πρέπει να συγκεντρώνει ένα κατά-

Η ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ ΣΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ

ΑΓΟΡΑ ΑΡΩΜΑΤΩΝ & ΑΛΥΣΙΔΕΣ FRANCHISE

Αρώματα, κολώνιες,

κρέμες σώματος, αφρόλουτρα,

αρωματικά κεριά. Ένας κόσμος που

συναρπάζει τις αισθήσεις και τώρα

αποκτά το δικό του προφίλ στην αγορά. Ποιοτικά

προϊόντα, μεγάλη ποικιλία, προσιτές τιμές σε μια αγορά που φαίνεται από νωρίς να κερδίζει

σημαντικό έδαφος..



στημα του χώρου και αυτό, όπως μας εξηγεί ο

κ. Κωνσταντίνος Μπεκρής από τη ZONIOU, έχει

να κάνει με το εκπαιδευμένο προσωπικό, την πο-

λυεπίπεδη υποστήριξη του καταστήματος (εκ-

παίδευση του ανθρώπινου δυναμικού σε τεχνι-

κά θέματα αλλά και σε θέματα πωλήσεων και

marketing, μηχανογραφική υποστήριξη κ.ά.)

Επίσης, ιδιαίτερη σημασία έχει οπωσδήποτε το

στήσιμο του καταστήματος που θα πρέπει να προ-

σφέρει στον πελάτη μια βιωματική εμπειρία, ένα

ευχάριστο ταξίδι στο χώρο των αισθήσεων. Κρίσι-

μο σημείο η σωστή εξυπηρέτηση «η πώληση πρέ-

πει να έχει συμβουλευτικό χαρακτήρα και όχι εκτε-

λεστικό», επισημαίνει ο κ. Κωνσταντίνος Μπεκρής

της ZONIOU ενώ «η ευελιξία στην γκάμα των προ-

ϊόντων, η γρήγορη κάλυψη σε ζητήσεις καινούρ-

γιων κωδικών, η δυνατότητα "εξατομίκευσης", δη-

μιουργίας δηλαδή ενός και μοναδικού αρώματος

για τους πελάτες που το επιθυμούν», συμπληρώ-

νουν τους βασικούς παράγοντες που θα πρέπει να

συγκεντρώνει το κατάστημα».

ΜΙΑ ΑΓΟΡΑ ΣΕ ΑΝΟΔΟ«Τα προϊόντα ομορφιάς είναι πολύ ελκυστικά για

τους καταναλωτές», εξηγεί η κα Angeles Berdejo,

CEO Equivalenza Europe. «Ο κόσμος των αρωμά-

των είναι συναρπαστικός! Επομένως ένα κατά-

στημα με όμορφα προϊόντα και χαμηλές τιμές έχει

όλες τις προϋποθέσεις για την επιτυχία».

Ποιες είναι όμως οι προϋποθέσεις για την έντα-

ξη ενός νέου συνεργάτη σε μια αλυσίδα του χώ-

ρου και τι του προσφέρει η συνεργασία μαζί της;

«Το μεράκι για το προϊόν και το απαραίτητο κεφά-

λαιο», αναφέρει ο κ. Εμμανουήλ Πετούσης, από

το Αρωματοπωλείο «αποτελούν τα κατάλληλα

εφόδια για να λειτουργήσει ένα κατάστημα και σε

συνεργασία με το know how, που προσφέρουν τα

ήδη επιτυχημένα καταστήματα στο χώρο, είναι το

κλειδί για μια επιτυχημένη πορεία».

«To απαραίτητο για την επένδυση κεφάλαιο

δεν είναι αρκετό για να ενταχτεί κάποιος σε μια

αλυσίδα, η οποία λειτουργεί με τους όρους και

την φιλοσοφία που έχω ήδη αναφέρει παραπά-

νω» τονίζει ο κ. Κωνσταντίνος Μπεκρής από τη

ZONIOU. «Απαιτείται επαγγελματική νοοτρο-

πία, διάθεση για προσωπική εργασία, φιλομά-

θεια, άοκνη προσπάθεια. Σε μια σοβαρή αλυσί-

δα καταστημάτων ο συνεργάτης έχει άμεση και

συνεχή υποστήριξη για οποιοδήποτε θέμα αφο-

ρά στο κατάστημά του, ακόμα και στην παραμι-

κρή λεπτομέρεια, χωρίς να χρειάζεται να σπα-

ταλά χρόνο και χρήματα ψάχνοντας μόνος του

για προμηθευτές.

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΑΛΥΣΙΔΕΣΗ είσοδος της ισπανικής αλυσίδας Equivalenza

στην ελληνική αγορά έχει τονώσει το ενδιαφέ-

ρον του κοινού για τα καταστήματα του κλάδου,

που όπως έχουμε αναφέρει βρίσκεται σε ανοδική

πορεία. «Οι ελληνικές αλυσίδες μπορούν να συ-

ναγωνιστούν με επιτυχία τα διεθνή δίκτυα», τονί-

ζει ο κ. Κωνσταντίνος Μπεκρής από την ZONIOU.

«Θεωρούμε επίσης ότι από την έλευσή τους στην

χώρα μας και από τις συνθήκες ανταγωνισμού

που ήδη διαμορφώνονται μπορούμε να βγού-

με κερδισμένοι αν "εκμεταλλευτούμε" τις ευ-

καιρίες βελτίωσης που θα προκύψουν. Αν και

-για να είμαστε ειλικρινείς- η ανάγκη καθημε-

ρινής αυτοβελτίωσης θα πρέπει να υπάρχει στο

DNA της κάθε εταιρείας είτε υπάρχει ανταγωνι-

σμός είτε όχι».

«Οι ελληνικές αλυσίδες πρέπει να προσφέρουν

καλές τιμές και ποιοτικό προϊόν και τη μοναδική

εξυπηρέτηση που χρειάζονται οι έλληνες κατα-

ναλωτές», συμπληρώνει ο κ. Εμμανουήλ Πετού-

σης, από το Αρωματοπωλείο. ■

Διαβάστε ολόκληρες τις συνεντεύξεις στη σελίδα:

http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/

success.asp?step=2&id=488&pstring=486,488

Σε μια περίοδο που το λιανεμπόριο βιώνει συγκλονι-

στικές ανακατατάξεις, κάτω και από την πίεση της

ραγδαίας συρρίκνωσης της ζήτησης, τα εξειδικευμένα

καταστήματα που προσφέρουν ποιότητα και τιμή αποτε-

λούν μια αποτελεσματική διέξοδο, τόσο για τους νέους

επιχειρηματίες, όσο και για τους υφιστάμενους που ανα-

ζητούν μια αποδοτική εναλλακτική.

Όμως, κάθε τι στην Ελλάδα θα περάσει τη φάση της «αντιγραφής», της «μίμησης». Ήδη

μικρά ανεξάρτητα σημεία (είτε καταστήματα, είτε corners), έχουν δημιουργηθεί σε όλες

τις αγορές της Ελλάδας. Ένα φαινόμενο που το παρατηρούμε διαχρονικά. Παλαιότερα

με τα fast food, σουβλατζίδικα κ.ο.κ., πρόσφατα με τα frozen yogurt, café κ.τ.λ.

Πόσα καταστήματα από αυτά θα επιβιώσουν; Ελάχιστα είναι βέβαιο. Ο καταναλωτής

θέλει επώνυμο προϊόν, σιγουριά, εξειδίκευση, ποιότητα και τιμή, συνέπεια και φυσι-

κά μια αγοραστική εμπειρία που να του αξίζει!

Τα καταστήματα με αρώματα δημιουργούν -και θα παραμείνουν- μια νέα κατηγο-

ρία εξειδικευμένων καταστημάτων με ιδιαίτερα θετικές προοπτικές. Όχι όμως για

όλους. Θα επιβιώσουν μόνο τα δίκτυα που μπορούν να προσφέρουν μια ολοκληρω-

μένη πρόταση, ένα συγκροτημένο και διαφοροποιημένο concept.

Mια επιλογή δύσκολη, ταυτόχρονα αποδοτική, κυρίως όμως σίγουρη!

Μια νέα αγορά, μια μοναδική ευκαιρία

�Παναγιώτης Ρουσόπουλος, Διευθ/νων Σύμβουλος της THE FRANCHISE CO



ZONIOU Ένα άρωμα …με συνταγή επιτυχίας!

Mια μοναδική αγοραστική εμπειρία μας ταξιδεύει στο χώρο των αρωμάτων και μας συστήνει μια νέα επιχειρηματική ευκαιρία με επιτυχημένη ιστορία! Η δυναμική απάντηση στην ανερχόμενη αγορά των αρωμάτων και καλλυντικών ακούει στο όνομα ZONIOU και προσφέρει…άρωμα επιτυχίας!

Τ ο νέο κατάστημα της εταιρείας ZONIOU

στη Θεσσαλονίκη εντυπωσιάζει με τη μο-

ναδική ατμόσφαιρα, τις ιδιαίτερες συσκευ-

ασίες, την ποικιλία σε αρώματα, καλλυντικά και

όλα τα είδη για την προσωπική περιποίηση και

τον αρωματισμό χώρων. Ήδη από το πρώτο μήνα

λειτουργίας οι καταναλωτές έδειξαν την προτίμη-

ση τους στο brand, το οποίο αποκτά συνεχώς νέ-

ους φίλους και πιστούς υποστηρικτές!

Πρόκειται για ένα μοναδικά σχεδιασμένο concept,

μια επενδυτική «πρόκληση» που απαντά στις

απαιτήσεις του νέου ανταγωνιστικού πεδίου και

στα νέα καταναλωτικά πρότυπα που αναζητούν

ποιοτικά και μοναδικά προϊόντα σε συμφέρου-

σες και προσιτές τιμές. Ένα μαγευτικό ταξίδι στο

χώρο των αρωμάτων, της ομορφιάς και της ευ-

εξίας έχει ήδη ξεκινήσει!

ΣΥΝΕΠΑΙΡΝΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ…Αξιοποιώντας την τεχνογνωσία, την εμπειρία και

μια οικογενειακή παράδοση 40 χρόνων στην αγο-

ρά αρωμάτων, η Ανδρονίκη Ζώνιου δημιουργεί

ένα νέο ολοκληρωμένο concept, ένα αποτελε-

σματικό μοντέλο λειτουργίας για τα καταστήμα-

τα ZONIOU, μια μοναδική λύση που απαντά στις

τρέχουσες προκλήσεις και ικανοποιεί το σύγ-

χρονο καταναλωτή, φέρνοντας αέρα ανανέω-

σης στην αγορά των αρωμάτων και καλλυντικών.

«Τα καταστήματα ZONIOU έρχονται να καλύψουν

την ανάγκη απόκτησης ποιοτικών αρωματικών

προϊόντων για τον αρωματισμό του σώματος

αλλά και του χώρου σε εξαιρετικά προσιτές τι-

μές», αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Κωνσταντί-

νος Μπεκρής, Δ/ντης Πωλήσεων της ZONIOU

everlasting essence.

H νέα αυτή επιχειρηματική πρόταση αφορά ένα

διαφοροποιημένο concept που βασίζεται στη βι-

ωματική εμπειρία και δίνει τη δυνατότητα στους

πελάτες να επιλέξουν αλλά και να «δημιουργή-

σουν» τη δική τους, ξεχωριστή, μοναδική, σύν-

θεση αρωμάτων. 180-250 κωδικοί σε 4 κατηγο-

ρίες βρίσκονται στη διάθεση του καταναλωτικού

κοινού, το οποίο απολαμβάνοντας την εμπειρία

ενός smart shopping, βρίσκει ό,τι πιο σύγχρο-

νο κυκλοφορεί στο χώρο των καλλυντικών,

χωρίς φυσικά να χρειάζεται να ξοδέψει πλέον

μια περιουσία!

“ Ένα μοναδικό concept, μια συμφέρουσα επενδυτική ευκαιρία, ένα ταξίδι στο χώρο των αρωμάτων! ”


Τηλ.: 210 6756200


Οι καταναλωτές που εμπιστεύονται τα κατα-

στήματα ZONIOU έχουν την ευκαιρία να προμη-

θευτούν ποιοτικά, ξεχωριστά προϊόντα για τους

ίδιους ή τους δικούς τους ανθρώπους, δίνοντας

το δικό τους προσωπικό στίγμα!

ΠΡΟΣΙΤΗ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ & ΔΙΑΡΚΗΣ ΑΝΑΝΕΩΣΗ Τα καταστήματα ZONIOU αποτελούν ένα concept

που απελευθερώνει το σύγχρονο καταναλωτή

από τα δεσμά των ακριβών τιμών, προσφέροντάς

του τη δυνατότητα να διαλέξει το άρωμα που ται-

ριάζει στην προσωπικότητά του, μέσα από τη με-

γαλύτερη γκάμα ποιοτικών αρωμάτων.

Απολαμβάνοντας μια ξεχωριστή αγοραστική

εμπειρία, οι πελάτες μπορούν να προμηθευτούν

εξαιρετικής ποιότητας αρώματα, αφρόλουτρα,

κρέμες σώματος, σαπούνια, αρωματικά χώρου

(sticks, κεριά, spray), aB er shave, scrub & άλα-

τα, αιθέρια έλαια, body lotions και λοιπά προϊόντα

από το χώρο των καλλυντικών και αρωμάτων.

Το brand ZONIOU όμως δεν εφησυχάζει ποτέ! Πα-

ρακολουθώντας στενά και συνεχώς τις διεθνείς

τάσεις, είναι πάντα επίκαιρο, ανανεώνεται και προ-

σφέρει στους φίλους του ό,τι πιο νέο κυκλοφορεί

στην αγορά. Ήδη, από τα πρώτα του κιόλας βήμα-

τα, έχει εμπλουτιστεί με νέες σειρές και νέες συ-

σκευασίες, αποτελώντας συνεχώς μια μοναδική

και σύγχρονη κατηγορία μέσα στον ίδιο χώρο!

ΧΑΜΗΛΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ /ΥΨΗΛΗ ΑΠΟΔΟΣΗΤα «νέα μέλη» της οικογένειας Ζώνιου θα απο-

λαύσουν όλα τα οφέλη από μια συνεργασία με

μοναδικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. Μια

πρόταση μοναδική προϊοντικής συλλογής, υψη-

λής ποιότητας, υψηλής κερδοφορίας και κυρίως

μοναδικής κυκλοφοριακής ταχύτητας με επίκαι-

ρα προϊόντα αιχμής και υψηλής ζήτησης.

«Σημαντικά σημεία είναι το χαμηλό κόστος αρ-

χικής επένδυσης, το υψηλό περιθώριο κέρδους

με γρήγορη απόδοση της επένδυσης καθώς και

η αποκλειστική διάθεση των προϊόντων ZONIOU

μέσα από το δίκτυο των καταστημάτων μας»,

αναφέρει χαρακτηριστικά σε συνέντευξή της

η κα Νίκη Ζώνιου, Γενική Δ/ντρια της ZONIOU

everlasting essence .

Ο επαγγελματισμός, η γνώση, μα πάνω από όλα

το μεράκι και ο προσανατολισμός στις αξίες της

εταιρείας είναι βασικά συστατικά επιτυχίας για

όσους επιθυμούν να δημιουργήσουν τη δική τους

επιχείρηση σε μια αγορά που σφύζει… από ευω-

διαστά αρώματα!

ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΕΜΠΕΙΡΙΑ 36 ΧΡΟΝΩΝ..Η οικογένεια Ζώνιου συνδέεται με τον κλάδο του

αρώματος από το 1977, οπότε και ο Δοξάκης Ζώ-

νιος ίδρυσε τη δική του εταιρεία αρωματοποι-

ίας, ZIRVE NOVA. Με την πολύχρονη εμπειρία

του, τις εξειδικευμένες γνώσεις του και το μεγά-

λο αριθμό επαφών του κατόρθωσε να εδραιω-

θεί στην αγορά και να κληροδοτήσει το έργο του

στην επόμενη γενιά, στις κόρες του, Ανδρονίκη

και Ελένη Ζώνιου.

Το 2000 η εταιρεία μετονομάζεται σε Α.&Ε. ΖΩΝΙΟΥ

Ο.Ε., ενώ στα πλαίσια επέκτασης των συνεργασι-

ών και ανανέωσης των προϊόντων της, αναλαμ-

βάνει το 2007 την αποκλειστική αντιπροσωπεία

της ESAROM G.m.b.H.- AUSTRIA, καθώς και της

ESAROM ROMANIA SRL στον τομέα των τροφί-

μων για την Ελλάδα και την Αλβανία. Το 2008, δη-

μιουργείται το κατάστημα λιανικής «ΜΥΡΕΨΟΣ»,

παράλληλα με την υπόλοιπη δραστηριότητα της

εταιρείας, ενώ το 2009 αναλαμβάνει την αποκλει-

στική αντιπροσωπεία της LOTHANTIQUE στον το-

μέα των ειδών περιποίησης σώματος και του αρω-

ματισμού χώρου για την Ελλάδα. ■

“ Value for money αρώματα και καλλυντικά μέσα από

μια ξεχωριστή αγοραστική & βιωματική εμπειρία! ”

The Franchise Co ¶§HPOºOPIE™ FRANCHISING: ñ ΔËÏ.: 210 6756200-1 ñ E-mail: [email protected] ñ WEB SITE: www.thefranchiseco.gr

À¶∏ƒ∂™π∂™ ¶ƒ√™ FRANCHISEES

❚ ŒÚÂ˘Ó·, ·ÍÈÔÏfiÁËÛË Î·È ÂÈÏÔÁ‹ ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈ-

ÎÒÓ ÂÂÓ‰˘ÙÈÎÒÓ ÚÔÙ¿ÛÂˆÓ

❚ ∞ÓÙÈÎÂÈÌÂÓÈÎ‹ ÂÓËÌ¤ÚˆÛË ÁÈ· ÙÔ ıÂÛÌfi ÙÔ˘

franchising Î·È ÁÈ· ÙÈ˜ ÂÍÂÏ›ÍÂÈ˜ ÙfiÛÔ ÛÙËÓ

∂ÏÏ¿‰· fiÛÔ Î·È ÛÙÔ ÂÍˆÙÂÚÈÎfi

❚ ∞ÍÈÔÏfiÁËÛË ÙË˜ Î·Ù·ÏÏËÏfiÙËÙ·˜ ÙÔ˘ ˘Ô-

„ËÊ›Ô˘ franchisee ÁÈ· ·˘ÙÔ··Û¯fiÏËÛ‹ ÙÔ˘

ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÂÓfi˜ Û˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜

❚ ∞Ó¿Ù˘ÍË ¡¤ˆÓ ∂È¯ÂÈÚËÌ·ÙÈÎÒÓ π‰ÂÒÓ.

❚ ¡¤Â˜ ∂ÂÓ‰˘ÙÈÎ¤˜ ∂˘Î·ÈÚ›Â˜

❚ ¢ÈÂÚÂ‡ÓËÛË ∂Ó·ÏÏ·ÎÙÈÎÒÓ ∂ÂÓ‰˘ÙÈÎÒÓ

∂ÈÏÔÁÒÓ

❚ ¢ÈÂÚÂ‡ÓËÛË ∂ÈÛ·ÁˆÁ‹˜ Master Franchise

·fi ÙË ¢ÈÂıÓ‹ ∞ÁÔÚ¿

FRANCHISE

❚ ™˘ÁÎÚÈÙÈÎ‹ ∞Ó¿Ï˘ÛË & ∞ÍÈÔÏfiÁËÛË

¶ÚÔÙÂÈÓfiÌÂÓÔ˘ Concept

❚ ∞Ó¿Ï˘ÛË ∞ÁÔÚ¿˜ ∫Ï¿‰Ô˘

❚ ∞ÍÈÔÏfiÁËÛË √ÈÎÔÓÔÌÈÎÒÓ ŸÚˆÓ

™˘ÓÂÚÁ·Û›·˜ & ¶ÚÔ¸ÔÏÔÁÈÛÌfi˜ ∂¤Ó‰˘ÛË˜

∂¶π¢√Δ∏™∏

❚ ¢ÈÂÚÂ‡ÓËÛË ŒÓÙ·ÍË˜ ÛÂ ∂ÂÓ‰˘ÙÈÎ¿

¶ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù·

❚ ™‡ÓÙ·ÍË Î·È ÀÔ‚ÔÏ‹

º·Î¤ÏÔ˘.

Ãƒ∏ª∞Δ√¢√Δ∏™∏

❚ ÃÚËÌ·ÙÔ‰ÔÙÈÎfi˜ ™¯Â‰È·ÛÌfi˜

❚ ∂Ó·ÏÏ·ÎÙÈÎ¤˜ ¶ËÁ¤˜

ÃÚËÌ·ÙÔ‰fiÙËÛË˜

❚ ÃÚËÌ·ÙÔ‰fiÙËÛË

∂ÍÔÏÈÛÌÔ‡-Leasing

❚ Factoring

™Àªμ∞™∏

❚ ¢È·ÌÂÛÔÏ¿‚ËÛË ÛÙËÓ ∂›Ï˘ÛË ¢È·ÊÔÚÒÓ

❚ ¡ÔÌÈÎ‹ ÀÔÛÙ‹ÚÈÍË

REAL ESTATE

❚ ∞ÁÔÚ¿, ∂ÓÔÈÎ›·ÛË, Leasing

❚ ™˘Ì‚Ô˘ÏÂ˘ÙÈÎ¤˜ ÀËÚÂÛ›Â˜

ÛÙËÓ ∂ÈÏÔÁ‹ ™ËÌÂ›Ô˘

❚ Site Location Analysis

AÂ˘

ı˘Óı

Â›ÙÂ

ÛÙÔ

˘˜ Â

È‰ÈÎ

Ô‡˜.

..

EI¢IKA ¶PO°PAMMATA XPHMATO¢OTH™H™°IA Y¶OæHºIOY™ FRANCHISEES

FRANCHISE FINANCE

Επενδυτικές Προτάσεις

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΟΣ FRANCHISEES� Έρευνα, αξιολόγηση και επιλογή

εναλλακτικών επενδυτικών προτάσεων

� Αντικειμενική ενημέρωση για το θεσμό

του franchising και για τις εξελίξεις τόσο

στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό

� Αξιολόγηση της καταλληλότητας του

υποψηφίου franchisee για αυτοαπασχόλησή

του στο πλαίσιο ενός συστήματος

� Ανάπτυξη Νέων Επιχειρηματικών Ιδεών

� Νέες Επενδυτικές Ευκαιρίες

� Διερεύνηση Εναλλακτικών

Επενδυτικών Επιλογών

� Διερεύνηση Εισαγωγής Master

Franchise από τη Διεθνή Αγορά

FRANCHISE� Συγκριτική Ανάλυση & Αξιολόγηση

Προτεινόμενου Concept

� Ανάλυση Αγοράς Κλάδου

� Αξιολόγηση Οικονομικών Όρων Συνεργασίας

& Προϋπολογισμός Επένδυσης

REAL ESTATE� Αγορά, Ενοικίαση, Leasing

� Συμβουλευτικές Υπηρεσίες

στην Επιλογή Σημείου

� Site Location Analysis

ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ� Ενημέρωση για τα επιδοτούμενα

προγράμματα

� Διάγνωση υφιστάμενης

κατάστασης επιχείρησης

� Αξιολόγηση προγραμμάτων σύμφωνα

με τις ανάγκες κάθε επιχείρησης

� Σύνταξη επενδυτικού σχεδίου και

υποβολή του φακέλου υποψηφιότητας

� Υποστήριξη και ενημέρωση κατά τη

διάρκεια αξιολόγησης της πρότασης

� Παρακολούθηση και Διαχείριση του

φακέλου (μετά την έγκριση) κατά τη

φάση της υλοποίησης έως και την

εκταμίευση της χρηματοδότησης

ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ� Χρηματοδοτικός σχεδιασμός

� Ενημέρωση για τα χρηματοδοτικά

εργαλεία (ΕΤΕΑΝ, JEREMIE) και

εναλλακτικές πηγές χρηματοδότησης

� Χρηματοδότηση εξοπλισμού - Leasing

� Factoring

ΣΥΜΒΑΣΗ� Διαμεσολάβηση στην Επίλυση Διαφορών

� Νομική Υποστήριξη

Επιλεγμένες προτάσεις Franchise από τη THE FRANCHISE CO.

Συνεργασίες

Tasteand dietTasteand dietΔΙΑΤΡΟΦΗΔΙΑΤΡΟΦΗ

FRANCHISEE FOCUS ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ


ΧΡΥ

ΣΟΣ

ΟΔ

ΗΓΟ

Σ «Η συνεργασία με το Χρυσό Οδηγό σημαίνει Σιγουριά, Ωφέλεια, Κέρδος»Εταιρεία ηγέτης με 42 χρόνια εμπειρίας στην ελληνική αγορά, ο Χρυσός Οδηγός προσφέρει σήμερα μια αξιόπιστη επιχειρηματική πρόταση στην ανερχόμενη αγορά του internet και του web marketing.

Έχοντας γνωρίσει τη δομή και το στελεχιακό δυναμικό του ΧΟ, νοιώθεις την

ασφάλεια της καθοδήγησης από επαγγελματίες, οι οποίοι δεν αφήνουν κα-

νένα περιθώριο λάθους, εξασφαλίζοντας την επιτυχία, ακολουθώντας απλά

βήματα σε ένα πολύ φιλικό περιβάλλον.

Επίσης, παρακολουθώντας με την προϋπάρχουσα συνεργασία, ως προ-

μηθευτές του Χρυσού Οδηγού, τις επενδύσεις σε μηχανολογικό εξοπλι-

σμό και ανθρώπινο στελεχιακό δυναμικό, όπως και την προνομιακή σχέ-

ση με παγκόσμιους κολοσσούς όπως η Google και η Yadex, δημιουργείται

αυτόματα η διάθεση συμμετοχής, σε ένα σχήμα τόσο επιθετικά προορι-

σμένο για επιτυχία.

Επιπρόσθετα, οι προσφερόμενες από τον ΧΟ υπηρεσίες / προϊόντα καθώς

και οι ανταγωνιστικότατες τιμές στις οποίες προσφέρονται, δημιουργούν τέ-

τοια ωφέλεια στον κάθε προβαλλόμενο επαγγελματία, που θα εμπιστευθεί

την προβολή του στον Χρυσό Οδηγό για πάρα πολλά χρόνια.

Θεωρούμε ότι η κάθε περιοχή μπορεί να έχει ανάπτυξη ανάλογη των επιχει-

ρηματιών που δραστηριοποιούνται σε αυτήν και τους οποίους ως Σύμβουλοι

Διαφήμισης υποστηρίζουμε, ώστε να την μεγιστοποιήσουν επικοινωνώντας

με νέες αγορές, μια διαδικασία που προφανώς είναι ατέρμονη.

Σήμερα με την είσοδο της πλειονότητας των νοικοκυριών και των επιχειρή-

σεων στην ηλεκτρονική εποχή -και λειτουργώντας όλοι σε ένα παγκοσμι-

οποιημένο περιβάλλον- απαιτούνται εξειδικευμένες γνώσεις σε βάθος και

συνεργασίες (Google, Yadex) που διασφαλίζουν τα αποτελέσματα.

Ο συνδυασμός όλων αυτών δηλ. εμπειρία, γνώση, συνεργασίες συνοψίζονται

στο Όνομα «Χρυσός Οδηγός» δημιουργώντας Σιγουριά, Ωφέλεια, Κέρδος. ■

Ελκυστικά πακέτα σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές, ανταγωνιστικές υπηρε-

σίες, προσωπική επαφή, ευελιξία, ευρύτατη αναγνωρισιμότητα ενός ισχυ-

ρού brand name, καθώς και συνεχής υποστήριξη πελατολογίου μέσα από

ένα οργανωμένο σύστημα ελέγχου, ανάπτυξης και διαχείρισης, αποτελούν

ορισμένα μόνο από τα πλεονεκτήματα που απολαμβάνει κάθε συνεργάτης

που επιλέγει να ενταχθεί στο δίκτυο του Χρυσού Οδηγού. Ξεκινήσαμε λοι-

πόν με όλα τα απαραίτητα εφόδια για να μπορέσουμε να προωθήσουμε τις

υπηρεσίες μας, ενώ βασικό στοιχείο ήταν ότι επωφεληθήκαμε από το ήδη

υφιστάμενο πελατολόγιο! Επιπλέον, ο ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ μας παρέχει όλη

την απαιτούμενη εκπαίδευση στο προσωπικό μας για τη σωστή προώθη-

ση και ανάπτυξη των πωλήσεών μας στην τοπική αγορά.

Σε κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα, όπως όλοι γνωρίζουμε, το ζη-

τούμενο και ο βασικός στόχος είναι το κέρδος. Επέλεξα το χρυσό οδηγό

με την πεποίθηση πως αυτή η συνεργασία θα μου αποφέρει και επιτυχία

και κέρδος. Πλέον, είμαι σίγουρος πως οι ιδιαίτερα ανταγωνιστικές υπη-

ρεσίες που προσφέρουμε στο χρυσό οδηγό εξασφαλίζουν την επιτυχία

στα μέλη του δικτύου.

Με λίγα λόγια, η απόλυτη εξειδίκευση στις υπηρεσίες web marketing και on

line advertising του χρυσού οδηγού, αποτελούν το βασικότερο ανταγωνι-

στικό πλεονέκτημα για το συνεργάτη / franchisee. ■

� Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://franchiseportal.gr/el/

sections/102/articles/1341-khrusos-odegos-e-apolute-exeidikeuse-se-uperesies-

internet-kai-web-marketing


Tηλ.: 210 6756200

Fax: 210 6752864



� Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://franchiseportal.gr/el/sections/102/

articles/1371-e-sunergasia-me-to-khruso-odego-semainei-sigouria-opheleia-kerdos

“ Έχοντας αναπτύξει μια πλήρη γκάμα ψηφιακών και έντυπων προϊόντων, ο Χρυσός Οδηγός προτείνει

ένα ελκυστικό πακέτο συνεργασίας, με δεδομένο πελατολόγιο, υψηλές προμήθειες και αποδόσεις. ”

ΠΕΤΡΟΣ ΔΑΔΙΟΣ, ΚΩΣΤΑΣ ΓΕΩΡΓΑΣ | FRANCHISEES ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΥ ΟΔΗΓΟΥ ΣΕ ΠΕΛΛΑ, ΗΜΑΘΙΑ, ΠΙΕΡΙΑ

ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΛΩΡΟΣ | FRANCHISEE ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΥ ΟΔΗΓΟΥ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΗΣ Β. ΕΛΛΑΔΑΣ

.com

INTUITIVEAND SOCIAL

DAILYNEWS

INTERNATIONALPARTNERS

Business PlatformTechnology + Expertise

AZ Franchising the first Italian multichannel systemsupporting international enterprises to grow with franchising


ΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΟΨΕΙΣ

Επιλογή Franchisees και Εταιρική Κουλτούρα

σε Δίκτυα FranchiseΟι ίδιες αξίες μεταξύ των συνεργατών, η ευθυγράμμιση, η ίδια κουλτούρα, η καλή σχέση και η συμμόρφωση, η

πειθαρχία σε προκαθορισμένους κανόνες που έχουν αποδειχθεί επιτυχημένοι και τέλος η δέσμευση σε κοινές

αξίες και στόχους αποτελούν κλειδιά για επιτυχημένη συνεργασία.

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Γ. ΡΟΥΣΟΠΟΥΛΟΣ | ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΩΝ FRANCHISE THE FRANCHISE CO. �WWW.THEFRANCHISECO. GR� ΚΑΙ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΤΗΣ DALE CARNEGIE TRAINING HELLAS �WWW.DALECARNEGIE.COM�

Κατά γενική ομολογία η κουλτούρα μιας επιχεί-ρησης είναι υπεύθυνη για τη συνοχή της. Όταν αναφερόμαστε στην εταιρική κουλτού-

ρα, αναφερόμαστε στις κοινωνικές προσδοκίες βάσει των οποίων οι άνθρωποι μιας κοινωνίας -και κατ΄ε-πέκταση οι εργαζόμενοι μιας επιχείρησης- αλληλεπι-δρούν μεταξύ τους. Όπως αναφέρει ο κ. Δημήτρης Μπουραντάς, Καθη-γητής Μάνατζμεντ-ΟΠΑ-Διευθυντής Executive MBA σε συνέντευξή του στο EpistimonikoMarketing.gr «Η Εταιρική Κουλτούρα είναι κοινώς ενστερνισμένες Αξίες, Πιστεύω, Σημασίες-Έννοιες, Παραδοχές, Αρχές και Άτυποι Κανόνες που προσδιορίζουν το πώς σκέ-φτονται και το πώς συμπεριφέρονται οι άνθρωποι ωςπρος τους Πελάτες, τους Μετόχους, τους Ανταγω-νιστές, τα Προϊόντα, την Ποιότητα, τις Καινοτομί-ες, την Οργάνωση, το Μάνατζμεντ, τις Ανθρώπινες Σχέσεις και τη Συνεργασία, τους Συναδέλφους, τουςΠροϊσταμένους και οτιδήποτε άλλο έχει σχέση με την Επιχείρηση, το Περιβάλλον και τις σχέσεις της με αυτό». Πρόκειται για ένα στοιχείο που δεν προσδιορί-ζεται ούτε μετριέται εύκολα. Παρόλα αυτά όμως, κατα-τάσσεται μεταξύ των πρώτων παραγόντων που οδηγούν μια εταιρεία στην επιτυχία ή και στην αποτυχία.

ΕΝΑ ΝΕΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑΠιο συγκεκριμένα, στο χώρο του franchising, η κουλ-τούρα μιας εταιρείας θεωρείται από πλευράς (των ποι-οτικών) franchisee βασικό στοιχείο για τη θετική ή αρ-νητική αξιολόγηση μιας επενδυτικής πρότασης. Όπως είναι αναμενόμενο μια επιχείρηση προβάλλει με τον ευνοϊκότερο τρόπο τις υπηρεσίες, τα προϊόντα και τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της πρότασής της. Οπό-τε ο υποψήφιος συνεργάτης οφείλει να μην μένει μόνο σε αυτά που (υπερ)προβάλλονται είτε στο επικοινω-

νιακό υλικό ενός δικτύου είτε από τους συμβούλους προώθησης του franchise. Ανάμεσα στους κρίσιμους παράγοντες που χρήζουν περαιτέρω διερεύνησης είναι η κουλτούρα, οι αξίες που διέπουν μια επιχείρηση. Η ταύτιση ή η απόκλιση απόψεων, ιδεών, αντιλήψεων του νέου franchisee με την αλυσίδα της επιλογής του, είναι ικανή να δημιουργήσει ή να καταστρέψει τη συ-νεργασία αυτή και κατά συνέπεια τη δική του επιχει-ρηματική δραστηριότητα. Οι αλλαγές, οι ανακατατάξεις στην αγορά σε συνδυα-σμό με τις διαφοροποιήσεις στο Profi le των franchisees διαμορφώνουν ένα νέο περιβάλλον, στο οποίο όλο και περισσότερο παρατηρείται το γεγονός ότι και oι δύο πλευρές, franchisor-franchisee, δίνουν τη δέουσα σημασία στο στοιχείο της εταιρικής κουλτούρας. Οι franchisors έχουν συνειδητοποιήσει ότι οι συνεργάτες τους δεν αρκεί να έχουν μόνο τις απαιτούμενες επαγγελ-ματικές δεξιότητες και το απαραίτητο οικονομικό υπό-βαθρο και επομένως αναζητούν άτομα που ταιριάζουν με την κουλτούρα και τη φιλοσοφία του brand.Η επιλογή των κατάλληλων συνεργατών είναι εξαιρε-τικά σημαντική, για αυτό και οι αλυσίδες επενδύουν σημαντικά στις πρακτικές προσέλκυσης και επιλογής, αναζητώντας τους καλύτερους για το δικό τους brand! Το ρίσκο είναι μεγάλο. Σκεφτείτε να αποδειχθεί μετά από κάποιους μήνες ότι ο νέος συνεργάτης δε «δένει» με το υπόλοιπο δίκτυο. Κι αυτό είναι κάτι που δεν μπο-ρεί -ευκολα τουλάχιστον- να αλλάξει…Μιλάμε λοιπόν για μια λάθος κίνηση, μια λάθος επιλογή με μεγάλο κό-στος. Κόστος οικονομικό -πρόκειται για μια αποτυχη-μένη επένδυση- αλλά και ηθικό μιας και κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει αναστάτωση στο υπόλοιπο δί-κτυο, ίσως πλήξει και το ίδιο το brand.Βλέπουμε λοιπόν πόσο σημαντικό είναι οι franchisees να ταιριάζουν με το επιχειρηματικό μοντέλο και την

“ Οι αλλαγές, οι ανακατατάξεις στην αγορά σε συνδυασμό με τις διαφορο-ποιήσεις στο Profile των franchisees

διαμορφώνουν ένα νέο

περιβάλλον, όπου και oι

δύο πλευρές, franchisor-franchisee, δίνουν τη δέουσα

σημασία στο στοιχείο της

εταιρικής κουλτούρας.

”


κουλτούρα της αλυσίδας. Οι franchisors είναι οι καθόλα αρμόδιοι για τη διατήρηση και ενίσχυση της φήμης του δικού τους brand. Γι αυτό και οφείλουν να εξετάζουν ιδι-αίτερα προσεχτικά -ίσως και με μεγαλύτερη προσοχή από τους υπόλοιπους!- τον παράγοντα κουλτούρα.Το αν ο συνεργάτης ευθυγραμμίζεται ή όχι με την κουλ-τούρα μιας επιχείρησης δεν είναι ένα ερώτημα που μπο-ρεί να απαντηθεί αμέσως και με σαφήνεια, όπως οι οι-κονομικοί πόροι ή οι επαγγελματικές δεξιότητες ενός ατόμου. Εντούτοις, είναι ένα από τα σημαντικότερα, αν όχι το πιο σημαντικό. Η επιλογή των κατάλληλων franchisee στηρίζεται σε 3 παράγοντες, αρχίζοντας με το ποιος είναι κατάλληλος και ποιος όχι για την επιχείρηση και τις λειτουργίες της. Πώς; Σε πρώτο επίπεδο, εξετάζοντας την εκπαίδευση, τις επαγ-γελματικές δεξιότητες, τους οικονομικούς πόρους αλλά διερευνώντας παράλληλα και την ικανότητα και διάθε-ση των υποψηφίων να ακολουθήσουν ένα σύστημα, το σύστημα της αλυσίδας. Εξίσου σημαντικό από πλευράς υποψηφίων είναι να έχουν μια σχετική εμπειρία διοίκη-σης, ώστε να είναι σε θέση να διοικήσουν αποτελεσμα-τικά την ομάδα τους.Επιπλέον, η ομάδα που είναι υπεύθυνη για την αρχική επιλογή μεταξύ των υποψηφίων franchisee πρέπει να εν-στερνίζεται και να ευθυγραμμίζεται με τις αξίες και την κουλτούρα του franchisor. Οι σύμβουλοι ανάπτυξης είναι τα πρώτα άτομα που θα έρθουν σε επαφή με τον υποψή-φιο συνεργάτη, οπότε θα πρέπει πρώτα από όλα οι ίδιοι να εναρμονίζονται με την υφιστάμενη -και υπό αναζή-τηση- κουλτούρα.Αυτή η «ταύτιση» δεν πρέπει να υποτιμάται. Πολλοί θεω-ρούν -κι όχι άδικα- ότι ο ενθουσιασμός για το brand εκ μέ-ρους του υποψήφιου συνεργάτη είναι ένα πολύ καλό πρώ-το σημάδι για τη ζητούμενη ευθυγράμμιση. Δεν είναι λίγα τα παραδείγματα αλυσίδων που έκαναν συνεργάτες πελά-

τες τους, άτομα δηλαδή που εμπιστεύονταν το brand, τα προϊόντα και τις υπηρεσίες του. Μάλιστα αυτοί οι συνερ-γάτες απεδείχθησαν και οι περισσότερο επιτυχημένοι!

ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΓΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣΚατά γενική ομολογία των ειδικών, ο παράγοντας κουλ-τούρα είναι «προαπαιτούμενο»! Οι αξίες που διέπουν την κουλτούρα μιας επιχείρησης, είναι αυτές που πρέπει να αναζητούνται και στους νέους συνεργάτες. Δεν πρέπει όμως να υποτιμάται η σχέση franchisee-franchisor, σχέ-ση ιδιαίτερα σημαντική. Η επένδυση σε ένα σύστημα franchise είναι μια ιδιαίτερα βαρύνουσα κίνηση και για πολλούς ένα πολύ σημαντικό βήμα καριέρας και συνολι-κής τους πορείας ως άτομα ή και οικογένεια. Το αυτό και για μια επιχείρηση, όπου η επιλογή ενός franchisee κα-θορίζει την πορεία της σε μια αγορά, επιδρά στην συνο-λική λειτουργία της και στις υφιστάμενες σχέσεις. Οπότε όπως είναι ευνόητο οι ίδιες αξίες μεταξύ των συνεργα-τών, η ευθυγράμμιση, η ίδια κουλτούρα, η καλή σχέση και η συμμόρφωση, η πειθαρχία σε προκαθορισμένους κανόνες που έχουν αποδειχθεί επιτυχημένοι και τέλος η δέσμευση σε κοινές αξίες και στόχους αποτελούν κλει-διά για επιτυχημένη συνεργασία. Είναι εξαιρετικά σημαντικό τελικά, ο ίδιος ο franchisor να ενθαρρύνει την ομάδα του, τους συμβούλους του να απορρίπτουν εξ αρχής το ενδεχόμενο συνεργασίας με υποψηφίους που δεν εναρμονίζονται με τις αξίες, τους κανόνες και τις πρακτικές του franchisor και της επιχεί-ρησης. Όπως είναι ευνόητο -οι περισσότεροι franchisors θα συμφωνήσουν- η αποτελεσματική εταιρεία συμβού-λων δεν είναι εκείνη που βρίσκει απλά franchisees, είναι εκείνη που βρίσκει τους κατάλληλους franchisees.H αύξηση της ταχύτητας ένθεσης και του βαθμού ευθυγράμ-μισης εξαρτάται σε σημαντικό βαθμό και από τον μηχανι-σμό προσέλκυσης και επιλογής που διαθέτει κάθε δίκτυο,

“ Η επένδυση σε ένα σύστημα

franchise είναι μια ιδιαίτερα βαρύνουσα κίνηση και

για πολλούς ένα πολύ

σημαντικό βήμα καριέρας και συνολικής τους πορείας

ως άτομα ή και οικογένεια.

”


ΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΟΨΕΙΣ

δεν πραγματοποιείται όμως αποκλειστικά από αυτόν. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επιτευχθεί κάτι τέτοιο, μειώνοντας την πιθανότητα λάθος επιλογών με ενέργειες, όπως π.χ. η διοργάνωση events, κατά τα οποία υπάρχει η ευκαιρία από πλευράς franchisor να παρατηρήσει και να αξιολογήσει τη συμπεριφορά του υποψήφιου franchisee ή με τη δημιουργία ενός προγράμματος πραγματικής ενα-σχόλησης ενός υποψηφίου σε ένα κατάστημα πριν την οριστικοποίηση της συμφωνίας, όπου και τα δύο μέρη θα μπορούν να ανακαλύψουν αν υπάρχει συμπόρευση των «θέλω» και των «μπορώ» κοκ. Η Subway π.χ. έχει ειδικά προγράμματα όπου ο Franchisee μπορεί να εργα-στεί σε μια επιχείρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα και εφόσον διαπιστώσει ότι δε «δένει» με την εταιρεία τότε μπορεί να υπαναχωρήσει χωρίς καμία επίπτωση. Υπάρ-χουν φυσικά και περιπτώσεις που η καταλληλόλητα των υποψηφίων είναι εφικτό να ανιχνευθεί και από τις πρώ-τες ακόμα τηλεφωνικές συνομιλίες.Για παράδειγμα, εάν πρόκειται για μια αλυσίδα που δραστηριοποιείται σε ένα χώρο που απαιτεί κυρίως υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, εξωστρέφεια, προσα-νατολισμό στον πελάτη και «ενεργητική» πώληση, τι συμπεριφορές θα έπρεπε να αναζητούνται σε έναν υπο-ψήφιο συνεργάτη; Υψηλό βαθμό παρακίνησης, απο-δοχή της «απόρριψης», ευγένεια, υπομονή, πειθαρχία, διάθεση να ακούσει και να μάθει. Χαρακτηριστικά και στοιχεία που απαιτούνται για τέτοιου είδους υπηρεσίες, συμπεριφορές που αναζητούνται και εφόσον υπάρχουν καθιστούν τα άτομα αυτά σε πρώτο επίπεδο «συμβα-τά» με την κουλτούρα της επιχείρησης.Αυτό το σημείο της «ανίχνευσης» είναι και η σημαντι-

κότερη μάχη που έχει να δώσει ο υποψήφιος franchisee κατά τη «δοκιμασία» που θα τον φέρει πιο κοντά στην τελική συμφωνία. Για αυτό και είναι εξαιρετικά σημαντικές οι συστάσεις που αξιόπιστα υποδεικνύουν κάποια από τα επιθυμη-τά χαρακτηριστικά για τον εν δυνάμει συνεργάτη και μάλιστα όταν οι συστάσεις προέρχονται από υφιστά-μενους franchisees. Οι υφιστάμενοι franchisees είναι σε θέση, όντας μέλη του δικτύου, να γνωρίζουν καλά και φυσικά να ενστερνίζονται τις αξίες και τις λειτουρ-γίες της επιχείρησης. Αντίστοιχα λοιπόν είναι σε θέση να αναγνωρίσουν τα στοιχεία αυτά και στους άλλους. Γνωρίζουν το brand, τις επιχειρησιακές λειτουργιές, την κουλτούρα. Οι δικές τους συστάσεις λοιπόν έχουν σημαντική βαρύτητα.H αναντιστοιχία συμπεριφορών των υποψηφίων franchisees δεν μπορεί να διορθωθεί με προγράμμα-τα εκπαίδευσης ή και ολοκληρωμένα συστήματα επι-κοινωνίας και διάχυσης γνώσης. Οι Ακαδημίες εκπαί-δευσης ενός συστήματος franchise (δες και εδώ http://www.franchiseblog.gr/?p=2084 ) μπορεί να αναπτύ-ξουν και να εδραιώσουν μια εταιρική κουλτούρα, να εξελίξουν δεξιότητες, όχι όμως και να αλλάξουν στά-σεις, χαρακτήρες και συμπεριφορές. Εν ολίγοις, η κουλτούρα μιας επιχείρησης αποτελεί προσδιοριστικό στοιχείο και εξαιρετικής σημασίας πα-ράγοντα που μπορεί να ανοίξει το δρόμο σε μια επιτυχη-μένη πορεία και συνεργασία. Για το λόγο αυτό πολλές επιχειρήσεις έχουν ενσωματώσει στην επιχειρηματική πρόταση συνεργασίας τα χαρακτηριστικά εκείνα που αναζητούν στους υποψήφιους συνεργάτες.

“ Για μια επιχείρηση η επιλογή ενός Franchisee

καθορίζει την πορεία της

σε μια αγορά και επιδρά

στη συνολική λειτουργία της και στις υφιστάμενες

σχέσεις.

”


Τι πρέπει να κάνει μια επιχείρηση για να «καταγράψει» ουσιαστικά κάτι άυλο όπως η κουλτούρα;Να την αναλύσει! Πώς;

Καταγραφή χαρακτηριστικών επιχείρησης• Ζητήστε από τους υπαλλήλους της εταιρείας και από τους συνεργάτες του δικτύου σας να σας προσδιορίσουν τα χαρακτηριστικά εκείνα που συνθέτουν την επιχείρη-σή σας. Ζητήστε από τους franchisees να περιγράψουν τι ήταν αυτό που τους τράβηξε εξαρχής στο συγκεκρι-μένο concept και πώς η ίδια η κουλτούρα που διέπει το brand βοήθησε στην επιτυχημένη πορεία της αλυσίδας. Αυτές οι ιστορίες είναι ενδεικτικές των αξιών που πρε-σβεύει η εταιρεία και οι συνεργάτες της. Επαναπροσδιορίστε τα εργαλεία marketing• Τα μηνύματα που περνάει μια επιχείρηση μέσω των εργαλείων προώθησης των προϊόντων της, των social media, web sites, διαφημίσεων, είναι ακριβώς οι αξίες που αντιπροσωπεύουν την ίδια και κατ΄ επέκταση τους ανθρώπους της. Η επιλογή των συμβούλων franchise που θα συμβάλουν στην ανάπτυξη του δικτύου θα πρέ-πει να γίνεται με κριτήρια και διαδικασίες που διασφα-λίζουν τη συμβατότητα με τη στρατηγική του δικτύου. Αυτό θα βοηθήσει σημαντικά στην προσέλκυση των σωστών, των κατάλληλων για την αλυσίδα υποψηφί-ων, όχι απλά στην προσέλκυση υποψηφίων.Ενισχύστε τη διάχυση της κουλτούρας εντός του • δικτύου σαςΔιαδώστε την κουλτούρα σας στους υφιστάμενους franchisees και υπαλλήλους σας! Θέστε προσδοκίες και μοιραστείτε με τους υπολοίπους το πώς πρέπει να γίνονται οι λειτουργίες της επιχείρησης και ποιες αξίες τις διέπουν, ποιες αξίες θέλετε να τις διέπουν. Στη συ-νέχεια ανοίξτε εσείς το δρόμο. Όλα ξεκινούν από την κορυφή. Ο franchisor είναι εκείνος που θα δώσει το βα-σικό μήνυμα, με την ίδια του τη συμπεριφορά, όντας ο ίδιος το παράδειγμα.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΡΙΖΕΣΑς μην ξεχνάμε όμως. Για τις επιτυχημένες συνεργασί-ες δεν υπάρχει ποτέ προκαθορισμένη εγγύηση. Οφεί-

λουν όμως και οι δύο πλευρές να εξετάσουν τους παρά-γοντες εκείνους που τους φέρνουν ένα βήμα πιο κοντά σε μια επιτυχημένη και μακρόχρονη συνεργασία (δες και παλαιότερο άρθρο μας στο http://www.franchiseblog.gr/?p=1544 ) με την κοινή κουλτούρα να είναι ένας από τους πιο σημαντικούς.Θα θέλαμε ως κλείσιμο να παραθέσουμε ένα απόσπασμα από ένα παλαιότερο άρθρο μας στο www.franchiseblog.gr:Όλα αυτά προϋποθέτουν μια «επιστροφή στις ρίζες», στην αυθεντικότητα της σχέσης franchisee - franchisor, αυτή τη μοναδική προσέγγιση συνεργασίας που βρισκόταν και βρίσκεται στον πυρήνα της επιτυχίας του franchising ως εργαλείου ανάπτυξης, επιχειρηματικής ανέλιξης και προ-σωπικής ευημερίας.Είναι πολύ ενδιαφέρον να ξαναθυμηθούμε τη δήλω-ση αξιών για τις σχέσεις franchisee - franchisor της YUM -του ομίλου που αναπτύσσει την Pizza Hut, KFC, Taco Bell, ενός πρωτοπόρου του franchising- τις θεμελιώδεις αξίες του πλαισίου συνεργασίας, που είναι ο βασικός πυλώνας κάθε στρατηγικής επιτυχούς υπέρβασης της κρίσης. ■

“ Η κουλτούρα μιας

επιχείρησης αποτελεί

προσδιοριστικό στοιχείο και εξαιρετικής σημασίας

παράγοντα που μπορεί

να ανοίξει το δρόμο σε μια επιτυχημένη πορεία και

συνεργασία.

”

Franchisor Franchisee

Να πιστεύεις ότι ο franchisee είναι απόλυτα αφοσιωμένος �

στην επιτυχία του brand και του δικτύου

Να επιδιώκεις τη συνεισφορά, τη συμβολή και την �

ανάμειξη του franchisee πριν πάρεις αποφάσεις

Να είσαι ενήμερος και να συνεκτιμάς την οικονομική θέση και �

τα συμφέροντα του franchisee πριν από κάθε σου πρόταση

Να καθορίζεις τα δεδομένα απόδοσης του συστήματος franchise �

ξεκάθαρα και βασισμένα σε μια απόλυτα πελατοκεντρική θεώρηση

Να προσφέρεις ευκαιρίες κυρίως και πρωταρχικά �

στους υφιστάμενους συνεργάτες σου

Να ενεργείς έγκαιρα ώστε να επιλύεις καίρια και επείγοντα ζητήματα �

Να είσαι αυστηρά επιλεκτικός στο ποιος εντάσσεται και ποιος �

παραμένει στην οικογένεια που συγκροτεί το δίκτυο

Να δημιουργείς μια εταιρική κουλτούρα ενός ενιαίου, κοινού �

συστήματος στα κέντρα υποστήριξης του δικτύου μας

Να επιμελείσαι ώστε το σύστημα franchise να διέπεται σε όλο του �

το εύρος από τις κοινές αξίες και αρχές ηγεσίας που έχεις θέσει

Να θέτεις στόχους, να επιζητείς την επίτευξή �

τους και να επιβραβεύεις την πρόοδο

Να πιστεύεις ότι ο franchisor πάνω από όλα θέτει �

το όφελος του franchisee και του δικτύου

Να διασφαλίζεις τη ενεργή προσέλκυση και εμπλοκή του �

ικανότερων στελεχών με μια συστημική θεώρηση και δέσμευση

Να αναγνωρίζεις ότι τα βραχυπρόθεσμα κέρδη και οφέλη �

δεν είναι το βασικό κριτήριο των αποφάσεων μας

Να ανταποκρίνεσαι στα δεδομένα και στις �

προκλήσεις που λαμβάνεις από τους πελάτες

Να επανεπενδύεις συνεχώς στην επιχείρηση �

Να θέτεις ζητήματα και νέες ιδέες με εποικοδομητικό τρόπο �

Να καλωσορίζεις, να ακούς και να �

αγκαλιάζεις τους νέους συνεργάτες

Να δημιουργείς μια εταιρική κουλτούρα ενός ενιαίου, �

κοινού συστήματος, ενός κοινού οργανισμού

Να εφαρμόζεις με πίστη και δέσμευση τις αξίες και τις �

αρχές ηγεσίας του δικτύου στα καταστήματά σου

Να θέτεις στόχους, να επιζητείς την επίτευξή �

τους και να επιβραβεύεις την πρόοδο

#dalecarnegie100Dale Carnegie Hellas [email protected]

Γιορτάζουμε τα 100χρόνια επιτυχίας!

Από το 1912, η Dale Carnegie Training, εμπνευσμένη από την πίστη του ιδρυτή της στη δύναμη της προσωπικής βελτίωσης, εξελίχθηκε σε έναν

οργανισμό με παγκόσμια εμβέλεια, ενισχύοντας την δέσμευση και την απόδοση του ανθρώπινου δυναμικού,

σε περισσότερες από 85 χώρες και 30 γλώσσες.

Copyright © 2012 Dale Carnegie & Associates, Inc. All rights reserved.

AB FOOD MARKET �

ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ �

ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ �

ARISTA SUPER MARKET �

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ- COFFEERIGHT �

SPEEDEX �

SELATREVO �

ΛΕΜΟΝΙ GRILL HOUSE �

TASTE AND DIET �

ΧΑΝΤΡΟCOSMOS �

ADIDAS �

FRUTTI DI MARE �

STICKY �

SICILY CAFE �

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ �

MEDI FOOT �

BABY EARTH �

ZONIOU �

CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ �

CARREFOUR ΕXPRESS �

SMILE MARKET �

OK! ANYTIME MARKETS �

STEGNO PLUS �

STEGNO SAT �

ΠΙ & ΦΙ ΤΑΚΟΥΝΙ & ΚΛΕΙΔΙ �

MEDIA STROM �

0I ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΗΝΑ

Αν σας ενδιαφέρει να μάθετε περισσότερα για κάποια από τις εταιρείες που προβάλλονται σε αυτό

το τεύχος του FRANCHISE SUCCESS, παρακαλούμε συμπληρώστε τα στοιχεία σας στο παρόν

δελτίο. Σημειώστε με ✓ έως πέντε από τις επιχειρήσεις του καταλόγου. Σύντομα θα σας στείλου-

με πληροφορίες για τα δίκτυα καταστημάτων που σας ενδιαφέρουν.

ΟΝΟΜΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΕΠΩΝΥΜΟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΠΟΛΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Τ.Κ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΤΗΛΕΦΩΝΟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FAX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

E-mail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΠΟΛΗ – ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΟΥ ΘΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΤΕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΦΟΡΜΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Ε Ν Η Μ Ε Ρ Ω Θ Ε Ι Τ ΕΑ Μ Ε Σ Α

Παρακαλούμε, αποστείλατε το παρόν στη διεύθυνση:

• Franchise SuccessΠαπανικολή 100 - 102152 32 Χαλάνδρι

• Fax: 210 6752864

• E-mail: [email protected]


ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣΕΣΤΡΩΣΕ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ!

STEGNO PLUSΣΤΗΡΙΖΟΝΤΑΣ ΟΣΟΥΣ ΕΧΟΥΝ ΑΝΑΓΚΗ

Στα πλαίσια του προγράμματος Εταιρικής Υπευθυνότητας «52 εβδο-μάδες, 52 δράσεις σίτισης και φροντίδας σε όλη την Ελλάδα», η ΑΒ

Βασιλόπουλος έστρωσε και φέτος τα Χριστούγεννα το τραπέζι σε 3.000 άπορες τετραμελείς οικογένειες, σε όλη την Ελλάδα! Η φετινή Χριστου-γεννιάτικη ενέργεια της ΑΒ Βασιλόπουλος πραγματοποιήθηκε σε συνερ-γασία με την Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία «Μπορούμε».Επιπλέον, ο Όμιλος ΑΒ Βασιλόπουλος δημοσίευσε το νέο έντυπο Εται-ρικού Κοινωνικού Απολογισμού, για το 2012 ο οποίος περιγράφει και φέτος τα επιτεύγματα, τις πολιτικές και τα προγράμματα που εφαρμό-ζει η ΑΒ Βασιλόπουλος βάσει των τριών πυλώνων δράσης: Άνθρω-πος-Προϊόντα-Περιβάλλον. Οι δράσεις βασίζονται στις αρχές της Δι-εθνούς Πρωτοβουλίας Global Reporting Initiative (GRI), αλλά και στις Αξίες της εταιρείας: «Αποφασιστικότητα-Ακεραιότητα-Θάρρος-Ταπεινοφροσύνη-Χιούμορ».Άνθρωπος: Μέλημα της ΑΒ είναι η προσφορά κατάλληλων συνθηκών εργασίας, καθώς η ανάληψη δράσεων και πρωτοβουλιών για την κάλυ-ψη βασικών αναγκών των τοπικών κοινωνιών.

Προϊόντα: Η διάθεση ποικίλων θρε-πτικών, υγιεινών και ασφαλών προϊό-ντων αποτελεί βασική λειτουργία της εταιρικής υπευθυνότητας του Ομίλου, πραγματοποιώντας συνεχείς ελέγχους σε θέματα ποιότητας, υγιεινής, ασφά-λειας, εφοδιαστικής αλυσίδας και κα-ταστημάτων.Περιβάλλον: Δέσμευση του Ομί-λου η περιβαλλοντικά υπεύθυνη λει-τουργία της εταιρείας, εστιάζοντας όχι μόνο στη μείωση της επιβάρυνσης που προκαλείται από τη λειτουργία της, αλλά και στην εκπαίδευση και παρακίνηση των καταναλωτών για ανακύκλωση.Τον Εταιρικό Κοινωνικό Απολογισμό της ΑΒ Βασιλόπουλος μπορούν οι καταναλωτές και όλοι οι ενδιαφερόμενοι να το βρουν στα καταστή-ματα ΑΒ, αλλά και στο εταιρικό site www.ab.gr

Στα πλαίσια της κοινωνικής του δράσης και αλληλεγγύης, το δίκτυο στεγνοκαθαριστηρίων Stegno Plus, προ-χώρησε σε μια νέα πρωτοβουλία κοινωνικής στήριξης, σε συνεργασία αυτή τη φορά με την Εκκλησία. Πιο

συγκεκριμένα, το δίκτυο Stegno Plus, διέθεσε το 50% του καθαρού κόστους φροντίδας ρούχων που εισήλθε στα καταστήματα του το Σάββατο 14 Δεκεμβρίου 2013 στα συσσίτια των Μητροπόλεων για το Χριστουγεννιάτι-κο τραπέζι. Η δράση αυτή πραγματοποιήθηκε από όλα τα καταστήματα Stegno Plus σε συνεργασία με τις αντί-στοιχες Μητροπόλεις των περιοχών τους.

--

SΣ

ψη β γ

σ


ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ

��

ΤΑΧΥΔΡΟΜΗΣΤΕ ΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΣΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ 100 - 102, 15232 ΧΑΛΑΝΔΡΙΉ ΑΠΟΣΤΕΙΛΑΤΕ ΜΕ ΤΟ FAX ΣΤΟ: 210 6752864

ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΑΓΗ ΣΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ 100 - 102, 15232 ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: ALPHA BANK: Λογαριασμός όψεως 3590 0232 000 4429 IBAN: GR59 0140 3590 3590 0232 004 429

ΕΡΕΥΝΑ ΙΟΒΕ

Λιανικό Εμπόριο: Οριακή βελτίωση των προσδοκιώνΟριακή βελτίωση καταγράφει τον Δεκέμβριο ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στο Λιανικό

Εμπόριο (75,5 από 74,6 μονάδες), κινούμενος όμως σε υψηλότερα πάντως επίπεδα από πέρυσι

(59,4 μονάδες). Οι αρνητικές εκτιμήσεις αμβλύνονται, κυρίως λόγω εορταστικής περιόδου, ενώ

σε κλαδικό επίπεδο, οι επιχειρηματικές προσδοκίες βελτιώνονται στα Τρόφιμα – Ποτά – Καπνός

και τα Είδη Οικιακού Εξοπλισμού.

Αναλυτικότερα, οι αρνητικές εκτιμήσεις των επιχειρήσεων για τις τρέχουσες πωλήσεις τους αμ-

βλύνονται, με το σχετικό δείκτη να κινείται στις -32 (από -43) μονάδες και το 56% (από 61%) των

επιχειρήσεων να αναφέρει χαμηλές πωλήσεις. Αντίθετα, οι προβλέψεις για την εξέλιξη των πω-

λήσεων το επόμενο τρίμηνο χάνουν ελαφρά έδαφος, με το σχετικό ισοζύγιο να διαμορφώνεται

στις –22 (από -20) μονάδες, με το 15% (από 21%) των επιχειρήσεων να αναμένει άνοδο πωλήσε-

ων το επόμενο τρίμηνο. Οι εκτιμήσεις για τα αποθέματα μεταβάλλονται θετικά, με το σχετικό ισο-

ζύγιο να παραμένει αρνητικό (-4 από -10 μονάδες), υποδηλώνοντας μειωμένα επίπεδα αποθεμά-

των για την εποχή. Το αρνητικό ισοζύγιο στις παραγγελίες προς προμηθευτές αμβλύνεται επίσης

στις -10 (από -19) μονάδες, εξέλιξη ανάλογη με τις προβλέψεις για την απασχόληση (στις -2 από

-10 μον. ο δείκτης). Τέλος, στις προβλέψεις για τις τιμές, ο σχετικός δείκτης παραμένει αρνητικός

(-19 από -17 μον.), υποδηλώνοντας αποκλιμάκωση του επιπέδου των τιμών.

Όσον αφορά στους επιμέρους κλάδους, ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στα Τρόφιμα –

Ποτά – Καπνός κερδίζει σημαντικό έδαφος τον Δεκέμβριο και διαμορφώνεται στις 82,8 (από 70,1)

μονάδες, ενώ αρνητική μεταβολή καταγράφει ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στα Υφά-

σματα – Ένδυση – Υπόδηση, φθάνοντας στις 81,6 (από 106,5) μονάδες. Ανοδικά κινείται από την

άλλη πλευρά ο δείκτης των επιχειρηματικών προσδοκιών στα Είδη Οικιακού Εξοπλισμού τον Δε-

κέμβριο, φθάνοντας στις 74,4 (από 65,3) μονάδες. Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στα

Οχήματα – Ανταλλακτικά χάνει ελαφρώς έδαφος τον Δεκέμβριο, κινούμενος στις 89,4 (από 93,5)

μονάδες, ενώ παράλληλα ήπια πτωτικά, συνεχίζουν να κινούνται οι επιχειρηματικές προσδοκί-

ες στα Πολυκαταστήματα.

ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

Εκπτώσεις έως και 70% Έκπτωση έως και 70% προσφέρει στους καταναλωτές

της η Μαρινόπουλος Α.Ε. σε μια μεγάλη ποικιλία ειδών

από τις 13 Ιανουαρίου. Πιστή και συνεπής στη δέσμευσή

της για επενδύσεις σε μειώσεις τιμών και σημαντικές

προσφορές, η Μαρινόπουλος Α.Ε. προσφέρει έκπτωση

έως και 70% σε όργανα γυμναστικής, παιχνίδια, βρε-

φικά, είδη ένδυσης και υπόδησης, ηλεκτρικές μικρο-

συσκευές και είδη οικιακού εξοπλισμού.

Η εταιρεία στα πλαίσια της πάγιας στρατηγικής της για

προσφορά ποιοτικών προϊόντων σε ανταγωνιστικές

τιμές, θα συνεχίσει το εκτεταμένο πρόγραμμα εμπορι-

κών ενεργειών και το 2014, έχοντας πάντα ως στόχο

την ουσιαστική και έμπρακτη υποστήριξη του οικογε-

νειακού προϋπολογισμού.

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Με νέες διακρίσεις Η ΑΒ Βασιλόπουλος διακρίθηκε και φέτος για τις βέλτιστες πρακτικές της στην επιχειρηματικότητα και το περι-

βάλλον, αποσπώντας βραβεία στις πρόσφατες απονομές των Retail Business Awards 2013 και των Environmental

Awards 2014, ενώ στην Έρευνα Δέσμευσης Συνεργατών 2013 (σε συνεργασία με την εταιρεία συμβούλων Towers

– Watson) οι εργαζόμενοι εξέφρασαν σε ποσοστό 90% υψηλό επίπεδο δέσμευσης στην εταιρεία. Επίσης, την

εμπιστοσύνη του στην ΑΒ Βασιλόπουλος απέδειξε ο πολυεθνικός όμιλος λιανικού εμπορίου τροφίμων Delhaize

μέσω της ανάπτυξης των δραστηριοτήτων των Κέντρων Αριστείας (Centers of Excellence) και στην Ελλάδα. Τα

Κέντρα Αριστείας (CoE) αναπτύσσουν εξειδικευμένες λύσεις λογισμικού, σε επίπεδο λιανεμπορίου (SAP Retail,

ηλεκτρονικού εμπορίου, intranet, κτλ) καθορίζουν στρατηγικές τεχνολογίας, διαχειρίζονται τις περιφερειακές

εφαρμογές και την περιφερειακή υποδομή, με απώτερο στόχο τη δημιουργία βέλτιστων πρακτικών και την εξέ-

λιξη της οργάνωσης του Ομίλου

Τέλος, ολοκληρώθηκε η πιστοποίηση του συστήματος διαχείρισης της ασφαλείας τροφίμων της ΑΒ Βασιλόπου-

λος στο ιδιόκτητο κέντρο διανομής της στη Σίνδο Θεσσαλονίκης, κατά το διεθνές πρότυπο ISO 22000:2005.

ΕΡΕΥΝΑ NIELSEN

ΟΡΙΑΚΗ ΑΝΑΚΑΜΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Σύμφωνα με τα στοιχεία της τελευταίας έρευνας

Καταναλωτικής Εμπιστοσύνης της Nielsen, ενώ ο

παγκόσμιος δείκτης παρέμεινε σταθερός στις 94

μονάδες, ο δείκτης της Ευρώπης, έπειτα από 3 συ-

νεχόμενα τρίμηνα σταθερότητας, παρουσίασε αύ-

ξηση 3 μονάδων φτάνοντας στις 74 μονάδες. Με-

ταξύ των χωρών που παρουσίασαν αύξηση είναι

οι οικονομίες της Γερμανίας, Γαλλίας και Ηνωμέ-

νου Βασιλείου, ενώ σημαντική άνοδο παρουσίασε

ο δείκτης στην Πορτογαλία (22 μονάδες).

Όσον αφορά στην Ελλάδα, ο δείκτης καταναλω-

τικής εμπιστοσύνης αυξήθηκε κατά 1 μονάδα,

φτάνοντας συνολικά τις 48. Το γεγονός αυτό κα-

τατάσσει την Ελλάδα τέταρτη μεταξύ των πιο απαι-

σιόδοξων χωρών παγκοσμίως στο σύνολο των

60 χωρών που ερευνούνται. Η οριακή αυτή αύ-

ξηση του δείκτη φανερώνει ότι δεν έχει μεταβλη-

θεί σχεδόν καθόλου η ανησυχία των Ελλήνων για

την εργασιακή τους ασφάλεια, καθώς και για την

οικονομία, με τα δύο αυτά να παραμένουν οι με-

γαλύτερες ανησυχίες τους, σε ποσοστό 50% και

30% αντίστοιχα.

Α

ΜΗ

β

A


RETAILINK NEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα της αγοράς στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/success.asp?step=2&id=184&pstring=184

Παπανικολή 100 - 102, 152 32 Χαλάνδρι,Τηλέφωνα: 210 6756200-1, Fax: 210 6752864


Web Site: www.thefranchiseco.gr

Management Consulting & Business Development

SALES CHANNEL STRATEGY & MANAGEMENT

ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

FINANCIAL SERVICES & ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ FRANCHISE

ΑΝΑΠΤΥΞΗ BUSINESS CONCEPT & CONSULTING

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΟΛΥΜΕΤΟΧΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ & ΔΙΚΤΥΩΝ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΑΝΑΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΚΤΥΩΝ

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

FRANCHISE HEALTH CHECK

FR

AN

CH

ISE

SU

CC

ES

S •

ΤΕ

ΥΧ

ΟΣ

52

ΦΕ

ΒΡ

ΟΥ

ΑΡ

ΙΟΣ

, Μ

ΑΡ

ΤΙΟ

Σ 2

01

4

Franchise Success - Τεύχος 52

Documents

Transcript of Franchise Success - Τεύχος 52