France group krs_kz_2012_bounoce.ppt

Эффективное управление международными проектами в

сфере животноводства: от выбора до поставки

Французская генетика КРС

Евгения Николаевна БуносРуководитель по развитию проектов

1| Французские породы

Салерс Лимузин Обрак Шароле

Эффективное управление международными проектами в сфере животноводства: от выбора до поставки

Салерс

Самая древняя порода КРС в Европе. Данная порода отличается выносливостью, живет в горах во Франции. Она менее известна в СНГ и ее экспорт ниже, чем других, так как ее поголовье ниже, он уже сегодня данная порода есть в России (в Сибири).

Материнские качества*Легкость отела: 99%Вес при рождении: 37 кг телки / 39 кг бычкиВес через 120 дней: 149 кг телки / 163 кг бычкиВес через 210 дней: 233 кг телки / 264 кг бычки

Мясные качества*Вес туши:• бычок 16-18 месяцев: 370 – 420 кг• корова на убой: 340 - 400 кгВыход туши : 52-58%

*источник: FGE/Interbev


Лимузин

Породы Лимузин или Лимузенская (оба названия встречаются) очень известна в СНГ. Ее закупали в 70-е годы в СССР. Она стала одной из тех, которая легла в основу создания Волынской породы мясного скота на Украине. Порода Лимузин есть сегодня в Беларуси, России, Прибалтике (особенно Литва), в небольших количествах в Польше и на Украине.

Материнские качества*Легкость отела: 98% Вес при рождении: 40 кг телки / 42 кг бычкиВес через 120 дней: 158 кг телки / 169 кг бычкиВес через 210 дней: 250 кг телки / 277 кг бычки

Мясные качества*Вес туши:• бычок 15-18 месяцев: 375-420 кг• корова на убой: 380-420 кгВыход туши: 57-62%



Обрак

Известна также как Обракская. Данная порода отличается выносливостью. Присутствует в России и Казахстане.

Материнские качества*Легкость отела: 98%Вес при рождении: 37 кг телки / 39 кг бычкиВес через 120 дней: 151 кг телки / 164 кг бычкиВес через 210 дней: 238 кг телки / 271 кг бычки

Мясные качества*Вес туши :• бычок 22-24 месяцев: 420-470 кг• корова на убой: 320-370 кгВыход туши: 53-59%



Шароле

Известна также как Шаролезская. Эта самая известная в мире порода. Ее часто используют для скрещивания. Один из недостатков – сложный отел в силу очень крупного плода. Сами животные тоже очень крупные.

Порода есть в Беларуси, в России и в Казахстане. В Казахстане данная порода входит в состав местной породы – Аулекольская порода.Материнские качества*Легкость отела: 91%Вес при рождении: 46 кг телки / 49 кг бычкиВес через 120 дней: 165 кг телки / 175 кг бычкиВес через 210 дней: 261 кг телки / 292 кг бычки

Мясные качества*Вес туши:• бычок 16-18 месяцев : 400-440 кг• корова на убой: 420-460 кгВыход туши: 55-60% *источник: FGE/Interbev


2| История французских пород в СНГ


УКРАИНА

В Украине порода присутствует в смешанной с Лимузином виде – Волынская порода. Это мясная порода создана методом сложного скрещивания местной черно-рябой породы с плодниками Лимузинской, Абердин-ангуской и Герефордской породами.

КАЗАХСТАН

В Казахстане французские породы присутствуют в смешанном виде – Аулиекольская порода.

Данная порода, утвержденная в 1992 году, выведена путем скрещивания местной казахской Белоголовой с прилитием крови Шароле и Абердино-ангусов. Работа по выведению новой породы заняла более 30 лет.


3| Новейшая история: поставка в КазахстанВ январе 2012 года в Казахстан были поставлены 222 телки (весом 320 – 400 кг) и 6 бычков породы Шароле из 45 хозяйств Франции.

Поставка животных осуществлялась автомобильным специализированным отапливаемым транспортом – Германия, Польша, Беларусь, Россия – с обязательными остановками, осмотром ветеринара и выгулом на всем пути следования в авторизованных местах постоя.

Общий путь следования – около 8 000 км в одну сторону в условиях неустойчивого климата (конец года) и географических особенностей региона (горная местность Восточно-Казахстанской области на границе с Китаем).

Поставка стала первой прямой поставкой из Франции в Казахстан в постсоветское время. Закупленные животные будут использованы для улучшения местной породы, в состав которой входит Шароле, а так же часть будет оставлена для чистопородного разведения.


Перевод

статьи

доступен на

www.france

group.org

4| Опыт Франс Групп в области управления международными проектами поставок КРС


РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА

Компания занималась разработкой проекта (практически 2 года), его полным сопровождением и координацией от концепции до реализации, выступив связующим звеном между Францией и Казахстаном.

ЛОГИСТИКА

Кроме этого, Франс Групп предложила решение по логистике и реализовала сопровождение проекта на международном уровне с разными партнерами, среди которых были венгры, поляки, русские, казахи, французы.

РАЗВИТИЕ ПРОЕКТА

На сегодняшний день, это направление консалтинга является одним из приоритетов компании в рамках деятельности по Импорту-Экспорту и международной торговле.

5| Планы развития и формат сотрудничества с Россией и странами СНГФранс Групп и далее планирует координировать проекты французских поставщиков КРС в странах СНГ. Перспективным выглядит сотрудничество с Казахстаном, Россией, Республикой Беларусь, Украиной. Достигнута договоренность о том, что все контракты на поставку будут заключаться с поставщиками из Франции напрямую, а сопровождением проектов в части адаптации животных займутся, в том числе французские ассоциации пород Лимузин, Шароле, Обрак, Салерс. Возможно организовывать выезды на специализированные выставки для заинтересованных лиц с посещением ферм, ассоциаций пород, кооперативов, Института Животноводства и прочих организаций. Постпроджаное сопровождение - это сопровождение проекта национальными французскими ассоциациями каждой породы с возможностью выезда специалистов на место, а также организацией стажировок для специалистов стран СНГ с возможностью изучения не только животноводства, но и технологий убоя, оценки скота и мяса, разделки, организации продаж животных и экспорта мяса, развития ресторанной сети.


Резюме: ключевые преимущества


ФРАНЦУЗСКИЕ ПОРОДЫ КРС

один теленок на одну корову в год - цель французских генетиков всех породлегкий отел без присутствия человека и долгое вскармливание теленка молоком материвысокие мясные качестваадаптация к кормовой базеестественное осеменениеприменение принципа экстенсивного животноводства и беспривязного содержанияизвестность и широкое распространение пород по всему мируполучение мраморной говядины

КОНСАЛТИНГ И СОПРОВОЖДЕНИЕ

передача технологии и полное сопровождение проектагеографическая близость к региону поставки (есть возможность ездить на отбор скота и изучения предложенийналичие собственных транспортно-логистических решений для поставки (море, авиа, автомобильный транспорт) и страхования грузавозможность поставки на условиях DAP страна СНГ или иных условияхвозможность поиска финансирования проекта через европейские банки

Франс Групп – официальный представитель выставки Саммит Животноводства



В журнале «Белорусское сельское хозяйство» появилась первая статья из серии публикаций, посвящённых Саммиту и животноводческой отрасли во Франции.


Приглашаем Вас посетить наш сайт: www.francegroup.org и нашу страничку в социальной сети Facebook - France Group: http://www.facebook.com/FranceGroup

где Вы найдете фотоматериалы с Саммита Животноводства 2012 и сможете больше узнать о деятельности компании Франс Групп.

http://www.francegroup.org/

http://www.facebook.com/FranceGroup

Ключевые партнеры



Визит официальной делегации Беларуси во Францию

Благодарю за внимание!

Евгения Николаевна БуносРуководитель по развитию проектов

Тел: + 375 29 653 85 52Мейл: [email protected]: eugenia_mir

www.francegroup.org


France group krs_kz_2012_bounoce.ppt

Documents

Transcript of France group krs_kz_2012_bounoce.ppt