Forrätter Thai curry-grytor À la cartewaanthai.se/menus/Waanthai_swe_2018_june_300dpi.pdf · och...

2
Forrä tter 10. POPIE TOD Vegetariska vårrullar serveras med sötsur sås. Fnns även hemgjorda vårrullar med oumph. 11. KOONG CHOP PENG TOD Friterade inbakade tigerräkor med hemgjord plommonsås. 12. TOD MAN PLA Friterade fiskkakor som serveras med grönsaker, sötsur sås och jordnötter. 13. TIM SAM Ångade pastaknyten med f läsk. Med plommonsås. 15. AVOCADO KOFF Avocadoröra thai-style med morot, selleri, koriander, citron och chili. 16. SOM TAM Stark och syrlig papayasallad med chili, vitlök, jordnötter och rostade miniräkor. 17. GAI CHOP PENG TOD Friterad inbakad kyckling som serveras med hemgjord sötsur sås. 19. KOONG YAM VON SEN Glasnudelsallad med tigerräkor eller biff, tomat, rödlök, citron, koriander och chili. 28. MIX PLATE Mix av fyra populära förrätter. Nr 10,11, 16 och 17. 40. KAO PAD PAK Stekt ris, morötter, purjolök, broccoli, ägg och färsk koriander. 42. KAO PAD GAI/MOO/KOONG Stekt ris med kyckling, f läskfilé eller scampi, grönsaker, ägg och färsk koriander. 43. PAT THAI PAK Wokade risnudlar med ägg, purjolök och groddar toppad med jordnötter och citron. 44. PAT THAI GAI/KOONG Wokade risnudlar med kyckling eller scampi, ägg, purjolök, groddar, jordnötter och citron. 46. PATH SI YOU Stekta risnudlar med kyckling, f läskfilè, biff eller scampi i sojasås. 47. ME LUANG PAT NAMAN HOI Wokade äggnudlar med kyckling, fläskfilè, biff eller scampi i ostronsås. 48. PAD WOON-SEN GARI Wokade glasnudlar med kyckling, biff eller scampi, brocolli, selleri, vitkål, sockerärtor och ägg. 53. GAI/NUA KRATIEM PRIK THAI Wokad kyckling eller biff med vitlök, svartpeppar och färsk koriander. 54. GAI/KOONG, NUA PAT NAMAN HOI Wokad kyckling, tigerräkor eller biff med ostronsås, paprika, lök, broccoli och sockerärtor. 56. KOONG PAD KING Wokad scampi med vitlök, ingefära och grönsaker. 59. GAI/KOONG MAMPRIK PAW Wokad kyckling eller scampi med vitlök, chilipasta, grönsaker och rostad sötbasilika. 20. TOM YAM KOONG Scampisoppa med chilipasta, svamp, lök, galangal och kaffirlime. 21. TOM KHA GAI Kyckling i kokosmjölk med lök, champinjoner, citrongräs, galangal och färsk koriander. 22. TOM KHA KOONG Tigerräkor i kokosmjölk med lök, champinjoner, citrongräs, galangal och färsk koriander. 84. YAM TOFU Tofusallad med citron, gurka, koriander, rödlök, chili och tomat. Serveras ljummen. 85. PAT PAK KING TOFU Wokade grönsaker med tofu, vitlök, chili och ingefära. 86. TOM KHA VEGAN Kokosmjölk med tofu eller bara grönsaker, citrongräs, lök, championer och färsk koriander. 70. GAENG KIEW WAN GAI Grön curry med kyckling, bambuskott och paprika i krämig kokosmjölk. 71. CHO CHI KOONG Tigerräkor i röd curry med krämig kokosmjölk, limeblad, paprika och bambuskott. 72. GAENG PHANENG GAI/NUA Kyckling eller biff i phaneng-curry. Krämig kokosmjölk med paprika och limeblad. 73. MASSAMAN CURRY Kyckling eller tigerräkor i gul curry med krämig kokosmjölk, potatis, jordnötter och rostad lök. 75. GENG PET PED YANG Anka i röd curry och kokosmjölk med sweetbasil och färsk frukt. 76. GENG PED GAI Kyckling i kokosmjölk med stark röd curry och grönsaker. 24. SEAFOOD-PLATE Scampi, bläckfisk, musslor och majs med chili-pastasås. Rätten serveras i bananblad och till ett minium av två (2) personer. 25. PED YANG Grillad anka i chilipasta med honung och grönsaker. 26. GAI/KOONG PAD KRUENG GENG Wokad röd curry med kyckling eller tigerräkor, broccoli, paprika, morot och bambuskott. 29. LAP PED Hackad anka med lime, chili, rödlök, färsk koriander och mynta. Serveras med sticky rice. 27. KRAPOW NUA SAB Hackad biff med thaibasilika, chili och bambuskott som toppas med stekt ägg. 23. PLA NUNG Ångkokt red snapper i ett bad av lime, chili och färsk koriander, eller deep-fried med seafoodsås, örter och cashewnötter. 235 KR 80. WAAN THAI TURF Det bästa från land och hav, kombo av Gråtande Tigern och Djay Taley. Serveras med hemgjord seafood-sås, hemgjord aioli och tigersås. 295 KR 81. DJAJ TALEY Grillade stora Tigerräkor med wokade grönsaker som serveras med hemgjord seafood-sås. 245 KR 82. GRÅTANDE TIGERN Trancherad entrecote serveras med stark tigersås, färska örter och thaibasilika. 225 KR 83. THAI RIBS Våra egna marinerade ribs i honungssås med grönsaks-dipp. 179 KR SOPPOR VEGAN Thai curry-grytor varmrätter Special varmrä tter Ris & Nudelrä tter Bangkok-meny À la carte INSTAGRAM: @WAANTHAI FACEBOOK: RESTAURANGWAANTHAI Adress: Waan Thai, Sankt Eriksgatan 92, 113 62 Stockholm Telefon: 08-34 79 00, Webb: waanthai.se 32. PAT KRAPAW GAI/MOO/KOONG Kyckling, fläskfilé eller scampi fräst med färsk hotbasil, chili, vitlök och grönsaker. 34. LAP GAI, MOO/NUA Hackad kyckling, fläsk eller biff med lime, chili, rödlök, färsk koriander och mynta. 35. PLA TOD LAX Friterad lax med Waan Thai-sås, färsk koriander, vitlök, chili, svamp, lök, morötter, lime och ingefära. 36. YAM VONSEN TALEY Glasnudelsallad med bläckfisk, musslor, tigerräkor. Fräst med lime, chili och färsk koriander. 37. GAI SATAY Currymarinerade kycklingspett med jordnötssås. 38. YAM NUA Biffsallad med citron, gurka, koriander, rödlök och tomat. Serveras ljummen. 50. GAI PAT MET MAMOANG Friterad wokad kyckling med vitlök, chili, paprika, morötter, sockerärtor och cashewnötter. Har du allergier eller funderingar kring våra ingredienser, fråga gärna personalen om innehållet i rätterna. 75 KR 135 KR 105/169 KR 155 KR 75 KR 145/155 KR 149/159 KR 155 KR 145 KR 105/169 KR 155/165 KR 195 KR 79 KR 135 KR 165 KR 155/165 KR 169 KR 89 KR 155 KR 95/155 KR 165 KR 195 KR/PERS 89 KR 145/155 KR 155/165 KR 179 KR 179 KR 169 KR 95 KR 99 KR 149/159 KR 165 KR 149/159 KR 155/165 KR 79 KR 149/159 KR 155 KR ALKOHOLFRI Mixad frukt med krossad is. Välj mellan Passion, Banana, Pineapple, Lime och mynta eller Coconut. 65 KR 155/165 KR 159/169 KR 169 KR 175 KR 159 KR 149 KR 169 KR

Transcript of Forrätter Thai curry-grytor À la cartewaanthai.se/menus/Waanthai_swe_2018_june_300dpi.pdf · och...

Page 1: Forrätter Thai curry-grytor À la cartewaanthai.se/menus/Waanthai_swe_2018_june_300dpi.pdf · och tomat. Serveras ljummen. 50. GAI PAT MET MAMOANG Friterad wokad kyckling med vitlök,

Forrätter10. POPIE TODVegetariska vårrullar serveras med sötsur sås. Fnns även hemgjorda vårrullar med oumph. 11. KOONG CHOP PENG TODFriterade inbakade tigerräkor med hemgjord plommonsås. 12. TOD MAN PLAFriterade fiskkakor som serveras med grönsaker, sötsur sås och jordnötter. 13. TIM SAMÅngade pastaknyten med f läsk. Med plommonsås. 15. AVOCADO KOFFAvocadoröra thai-style med morot, selleri, koriander, citron och chili.

16. SOM TAMStark och syrlig papayasallad med chili, vitlök, jordnötter och rostade miniräkor.

17. GAI CHOP PENG TODFriterad inbakad kyckling som serveras med hemgjord sötsur sås. 19. KOONG YAM VON SENGlasnudelsallad med tigerräkor eller biff, tomat, rödlök, citron, koriander och chili. 28. MIX PLATEMix av fyra populära förrätter. Nr 10,11, 16 och 17.

40. KAO PAD PAKStekt ris, morötter, purjolök, broccoli, ägg och färsk koriander. 42. KAO PAD GAI/MOO/KOONGStekt ris med kyckling, f läskfilé eller scampi, grönsaker, ägg och färsk koriander. 43. PAT THAI PAKWokade risnudlar med ägg, purjolök och groddar toppad med jordnötter och citron. 44. PAT THAI GAI/KOONG Wokade risnudlar med kyckling eller scampi, ägg, purjolök, groddar, jordnötter och citron.

46. PATH SI YOUStekta risnudlar med kyckling, f läskfilè, biff eller scampi i sojasås. 47. ME LUANG PAT NAMAN HOIWokade äggnudlar med kyckling, f läskfilè,biff eller scampi i ostronsås. 48. PAD WOON-SEN GARI Wokade glasnudlar med kyckling, biff eller scampi, brocolli, selleri, vitkål, sockerärtor och ägg.

53. GAI/NUA KRATIEM PRIK THAI Wokad kyckling eller biff med vitlök, svartpeppar och färsk koriander. 54. GAI/KOONG, NUA PAT NAMAN HOIWokad kyckling, tigerräkor eller biff med ostronsås, paprika, lök, broccoli och sockerärtor. 56. KOONG PAD KINGWokad scampi med vitlök, ingefära och grönsaker. 59. GAI/KOONG MAMPRIK PAWWokad kyckling eller scampi med vitlök, chilipasta, grönsaker och rostad sötbasilika.

20. TOM YAM KOONGScampisoppa med chilipasta, svamp, lök, galangal och kaffirlime.

21. TOM KHA GAIKyckling i kokosmjölk med lök, champinjoner, citrongräs, galangal och färsk koriander. 22. TOM KHA KOONGTigerräkor i kokosmjölk med lök, champinjoner, citrongräs, galangal och färsk koriander.

84. YAM TOFUTofusallad med citron, gurka, koriander, rödlök, chili och tomat. Serveras ljummen.

85. PAT PAK KING TOFUWokade grönsaker med tofu, vitlök, chili och ingefära. 86. TOM KHA VEGANKokosmjölk med tofu eller bara grönsaker, citrongräs, lök, championer och färsk koriander.

70. GAENG KIEW WAN GAIGrön curry med kyckling, bambuskott och paprika i krämig kokosmjölk. 71. CHO CHI KOONGTigerräkor i röd curry med krämig kokosmjölk, limeblad, paprika och bambuskott. 72. GAENG PHANENG GAI/NUAKyckling eller biff i phaneng-curry. Krämig kokosmjölk med paprika och limeblad. 73. MASSAMAN CURRYKyckling eller tigerräkor i gul curry med krämig kokosmjölk, potatis, jordnötter och rostad lök.

75. GENG PET PED YANGAnka i röd curry och kokosmjölk med sweetbasil och färsk frukt. 76. GENG PED GAI Kyckling i kokosmjölk med stark röd curry och grönsaker.

24. SEAFOOD-PLATEScampi, bläckfisk, musslor och majs med chili-pastasås. Rätten serveras i bananblad och till ett minium av två (2) personer.

25. PED YANGGrillad anka i chilipasta med honung och grönsaker.

26. GAI/KOONG PAD KRUENG GENGWokad röd curry med kyckling eller tigerräkor, broccoli, paprika, morot och bambuskott.

29. LAP PEDHackad anka med lime, chili, rödlök, färsk koriander och mynta. Serveras med sticky rice.

27. KRAPOW NUA SABHackad biff med thaibasilika, chili och bambuskott som toppas med stekt ägg.

23. PLA NUNGÅngkokt red snapper i ett bad av lime, chili och färsk koriander, eller deep-fried med seafoodsås, örter och

cashewnötter.235 KR

80. WAAN THAI TURF Det bästa från land och hav, kombo av Gråtande Tigern

och Djay Taley. Serveras med hemgjord seafood-sås, hemgjord aioli och tigersås.

295 KR

81. DJAJ TALEYGrillade stora Tigerräkor med wokade grönsaker

som serveras med hemgjord seafood-sås.245 KR

82. GRÅTANDE TIGERN

Trancherad entrecote serveras med stark tigersås, färska örter och thaibasilika.

225 KR

83. THAI RIBSVåra egna marinerade ribs i honungssås med

grönsaks-dipp.179 KR

SOPPOR VEGAN

Thai curry-grytor

varmrätter Special

varmrätter Ris & Nudelrätter

Bangkok-meny

À la carte

INSTAGRAM: @WAANTHAI FACEBOOK: RESTAURANGWAANTHAI

Adress: Waan Thai, Sankt Eriksgatan 92, 113 62 StockholmTelefon: 08-34 79 00, Webb: waanthai.se

32. PAT KRAPAW GAI/MOO/KOONGKyckling, f läskfilé eller scampi fräst med färsk hotbasil, chili, vitlök och grönsaker. 34. LAP GAI, MOO/NUAHackad kyckling, f läsk eller biff med lime, chili, rödlök, färsk koriander och mynta. 35. PLA TOD LAXFriterad lax med Waan Thai-sås, färsk koriander, vitlök, chili, svamp, lök, morötter, lime och ingefära. 36. YAM VONSEN TALEYGlasnudelsallad med bläckfisk, musslor, tigerräkor. Fräst med lime, chili och färsk koriander.

37. GAI SATAYCurrymarinerade kycklingspett med jordnötssås.

38. YAM NUABiffsallad med citron, gurka, koriander, rödlök och tomat. Serveras ljummen. 50. GAI PAT MET MAMOANGFriterad wokad kyckling med vitlök, chili, paprika, morötter, sockerärtor och cashewnötter. Har du allergier eller funderingar kring våra ingredienser, fråga gärna personalen om innehållet i rätterna.

75 KR

135 KR

105/169 KR

155 KR

75 KR

145/155 KR

149/159 KR

155 KR

145 KR

105/169 KR

155/165 KR

195 KR

79 KR

135 KR

165 KR

155/165 KR

169 KR

89 KR

155 KR

95/155 KR

165 KR

195 KR/PERS

89 KR

145/155 KR

155/165 KR

179 KR

179 KR

169 KR

95 KR

99 KR

149/159 KR

165 KR

149/159 KR

155/165 KR

79 KR

149/159 KR

155 KR

ALKOHOLFRI Mixad frukt med krossad is. Välj mellan Passion, Banana, Pineapple, Lime och mynta eller Coconut.

65 KR155/165 KR

159/169 KR

169 KR

175 KR

159 KR

149 KR

169 KR

Page 2: Forrätter Thai curry-grytor À la cartewaanthai.se/menus/Waanthai_swe_2018_june_300dpi.pdf · och tomat. Serveras ljummen. 50. GAI PAT MET MAMOANG Friterad wokad kyckling med vitlök,

WAAN THAI MAI TAILjus och mörk rom, Cointreau, Amaretto, limejuice och grenadin. PINYO COLADASangSom rom, färsk citronjuice, färskkokosgrädde och ananasfrukt. GINGER CHILI CRUSHVodka, Cointreau, färsk lime, ingefäraoch en hint av chili.

MELON FIZZTequila, Midori, sockerlag, citron och äggvita. FUZZY ISAKFnitter, hokus pokus och blonda lockar.

VIRGIN PASSION MOJITOFärsk passionsfrukt, mynta, färsk limejuicetoppat med soda över krossad is.

PROSECCO TREVISO EXTRA DRY DOCItalien Veneto, Druvor: Glera.

Medelfyllig med fruktig smak av citrus. GLAS 75 KR/FLASKA 375 KR

CODORNÍU CLASICO BRUTSpanien, Katalonien Cava,

Druvor: Macabeo, Xarel-lo och Parellada. Torrt, friskt med behaglig fruktighet av gula äpplen.

GLAS 75 KR/FLASKA 375 KR

PHILIPPONNAT ROYAL RESERVE BRUTFrankrike, Champagne. Druvor: Pinot Noir, Chardonnay och

Pinot Meunier. Elegant, fruktig och balanserad smak.FLASKA 695 KR

CONO SUR TOCORNALArgentina, Torrontés. Frisk fin syra med inslag av jasmin, persika och rosor. Ett enkelt vin som klär dom flesta rätter. ESSENCE RIESLINGTyskland, Mosel.Medelfylligt och halvtorrt, med smak av apelsinskal och persika. Passar fint till våra skaldjursrätter.

GHOST PINES CHARDONNAY USA, Kalifornien (Sonoma-Monterey-Napa). Fyllig, generös med smak av päron och vanilj. Passar bra till fisk och kyckling. SILVER LININGS – MCPHERSON WINE COAustralien, Central Victoria. En blend av Pinot grigio, Gewurztraminer och Riesling. Blommigt vin med inslag av citrus, f läder och päron. Passar till våra kryddiga rätter. SANCERRE - LA CROIX ST LAURENT Frankrike, Loire. Sauvignon Blanc. En torr och klassisk Sancerre med en frisk och läcker syra.

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE EKOFrankrike, Provence. En blandning av Genache, Syrah och Cinsault. Torr och fruktig med inslag av hallon, jordgubb och smultron.

Briska Päron eller Strongbow Äpple.

CUMA MALBEC EKOArgentina. Fruktig med mjuka fina tanniner med inslag av plommon, blåbär och mogna bigarråer. SECRET DE LUNÉS PINOT NOIR EKOFrankrike, Languedoc. Medelfyllig Pinot Noir med en läcker och elegant smak av körsbär, hallon, jordgubbar och en antydan till lakrits. BAREFOOT ZINFANDEL USA, Kalifornien. Medelfylligt vin med varm bärfruktig smak och inslag av vanilj, kryddor med mjuk rund avslutning. CHÂTEAU GRAND RENOM BORDEAUXFrankrike, Bordeaux. Elegant vin som passar våra kötträtter. Smak av blåbär, björnbär, espresso, kakao och viol. SUD NEGROMARO SALENTOItalien, Apulien. Medelfylligt vin med smak av mörka bär, torkade plommon och med en torr eftersmak av mörk choklad.

26. GAI/KOONG PAD KRUENG GENGWokad röd curry med kyckling eller tigerräkor, broccoli, paprika, morot och bambuskott. 32. PAT KRAPAW GAI/MOO/KOONGKyckling, f läskfilé eller scampi fräst med färsk hotbasil, chili, vitlök och grönsaker. 34. LAP GAI, MOO/NUAHackad kyckling, f läsk eller biff med lime, chili, rödlök, färsk koriander och mynta. 54. GAI/KOONG, NUA PAT NAMAN HOI Wokad kyckling, tigerräkor eller biff med ostronsås, paprika, lök, broccoli och sockerärtor. 44. PAT THAI GAIWokade risnudlar med kyckling eller scampi, ägg, purjolök, groddar, jordnötter och citron. 50. GAI PAT MET MAMOANGFriterad kyckling, wokad med grönsaker, vitlök, chili, paprika, morötter, sockerärtor och cashewnötter.

59. GAI/KOONG MAMPRIK PAWWokad kyckling/scampi med vitlök, chilipasta, grönsaker och rostad sötbasilika.

35. PLA TOD LAXFriterad lax med Waan Thai-sås, färsk koriander, vitlök, chili, svamp, lök, morötter, lime och ingefära.

72. GAENG PHANENG GAI/NUAKyckling eller biff i phaneng-curry. Krämig kokosmjölk med paprika och limeblad.

73. MASSAMAN CURRYKyckling eller tigerräkor i gul curry med krämig kokosmjölk, potatis, jordnötter och rostad lök.

10. POPIE TODVegetariska friterade vårrullar serveras med hemgjord sötsur sås. 11. KOONG CHOP PENG TODFriterade inbakade tigerräkor med hemgjord plommonsås. 12. TODMAN PLAFriterade fiskkakor, serveras med sötsur sås och jordnöter.

16. SOM TAM Stark och syrlig papayasallad med chili, vitlök, jordnötter och rostade miniräkor. 17. GAI CHOP PENG TODFriterad inbakad kyckling, serveras med hemgjord sötsur sås. 28. MIX PLATEMix av fyra populära förrätter. Nr 10,11, 16 och 17.

Cocktails

Bubbel

Rosevin

ol

Cider Läsk & Mineralvatten

Vita viner

Roda viner

Populara varmratterPopulara Forratter

ASIATISK ÖLSinghaChangTiger

FLASKÖLHale to NothingDaura Glutenfri

FATÖLStarobrnoNorrlands GuldTail of Whale Firestone IPA

ALKOHOLFRITT Melleruds ekologiskBriska Fläder

33cl

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite och Loka.

HOT THAI CASHEWCashewnötter med rödlök, vitlök, chili, lime och färsk koriander.

KOONG-CHIPSSpröda vita räkchips.

snacks

Att dricka

"Vi strävar efter att använda närproducerade grönsaker och kött av högsta kvalitet. Givetvis är våra skaldjur

MSC och ASC-märkta. "

Adress: Waan Thai, Sankt Eriksgatan 92, 113 62 StockholmTelefon: 08-34 79 00, Webb: waanthai.se

23. PLA NUNGÅngkokt red snapper i ett bad av lime, chili och färsk koriander, eller deep-fried med seafoodsås, örter och

cashewnötter.235 KR

80. WAAN THAI TURF Det bästa från land och hav, kombo av Gråtande Tigern och Djay Taley. Serveras med woakde grönsaker samt

vår egna seafood-sås, aioli och tigersås.295 KR

81. DJAJ TALEY

Grillade stora Tigerräkor med wokade grönsakersom serveras med hemgjord seafood-sås.

245 KR

82. GRÅTANDE TIGERNTrancherad entrecote serveras med stark tigersås,

färska örter och thaibasilika.225 KR

83. THAI RIBS

Våra egna marinerade ribs i honungssås med grönsaks-dipp.

179 KR

Bangkok-meny

89/356 KR

Glas/Flaska

Glas/Flaska

89/356 KR125 KR/6 CL

130 KR/6 CL

125 KR/6 CL

125 KR/6 CL

130 KR/6 CL

65 KR

169 KR

149 KR

89 KR

130/520 KR

95/380 KR

159/169 KR

169 KR

95 KR

45 KR

99/396 KR

120/480 KR

85/340 KR

58/64 KR 32 KR

125/500 KR

149/159 KR

155/165 KR

79 KR

95/380 KR

105/420 KR

155/165 KR

155/165 KR

75 KR

45 KR

92/368 KR

145/155 KR

75 KR

155/165 KR

165 KR

ALKOHOLFRI Mixad frukt med krossad is. Välj mellan Passion/Mango/ Ananas/Lime & Mynta eller Kokos.

65 KR

33cl/63 cl62/96 KR58/92 KR

33cl65 KR65 KR

40cl/50cl62/74 KR58/69 KR 62/74 KR 74/92 KR

33cl 44 KR42 KR

58 KR