8/17/2019 Formato de Titulo Por Experiencia

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“TITULO DEL TRABAJO” 

FUNCIÓN DE TRABAJO PROFESIONAL

INFORME REALIZADO PARA OPTAR EL TÍTULO DE:

INGENIERO INDUSTRIAL

AUTOR: “NOMBRE DEL AUTOR” 

TRUJILLO – PERÚ

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INDICE

DEDICATORIA (OPCIONAL)

PRESENTACIÓN

AGRADECIMIENTO (OPCIONAL)

RECORD LABORAL (VER EJEMPLO ADJUNTO)

MEMORIA DESCRIPTIVA DE ACTIVIDAD PROFESIONAL (VER EJEMPLO ADJUNTO)

INFORME DE FUNCIÓN DE TRABAJO PROFESIONAL

I.- INTRODUCCIÓN

1.1 Realidad Problemática y antecedentes (para el tema central del informe)

1.2 Justificación del estudio

1.3 Objetivos del estudio

1.3.1 Objetivo General

1.3.2 Objetivos específicos

II.- Marco Teórico

2.1 Marco Conceptual (Relacionado con el tema central del informe).

III.- DESARROLLO DEL TRABAJO DE FUNCIÓN PROFESIONAL: “Título del Trabajo” 

3.1 “Contenido 1” 

3.2 “Contenido 2” 

3.3 “Contenido N” 

IV CONCLUSIONES

V RECOMENDACIONES

VI SUGERENCIAS PARA LA FORMACIÓN DE INGENIEROS INDUSTRIALES

VII REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANEXOS

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RECORD LABORAL.

  Jefe del Departamento de Investigación y Desarrollo Empresa Agroindustrial

del norte, Perú. Noviembre de 2003 a Noviembre de 2007.

  Jefe de Control de Calidad. Empresa Agroindustrial del Sur, Perú. Marzo

1992 a Octubre de 2003.

  Jefe de Control de Calidad. Productos Nor Oriente, Perú. Octubre de 1991 a

febrero de 1992.

  Jefe de Control de Calidad. Alimentos del Perú, Perú. Diciembre de 1985 a

Setiembre de 1991.

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Memoria Descriptiva de

Actividad Profesional

Jefe de Investigación y Desarrollo.

Función General del cargo:

Planear, organizar, dirigir y controlar el diseño de nuevos productos agroindustriales y

sus respectivos procesos de producción.

Funciones Específicas:

 

Coordinar con el departamento de marketing las especificaciones de clientes

para nuevos productos.

  Elaborar prototipos y muestras para los nuevos productos solicitados.

  Conducir pruebas de calidad para los nuevos productos.

  Investigar y seleccionar tecnologías adecuadas para la elaboración de nuevos

productos.

Jefe de Control de Calidad:

Función General del Cargo:

Planear, organizar, ejecutar y mejorar el sistema de control de calidad de productos

agroindustriales de la empresa.

Funciones Específicas:

  Preparar, conducir, monitorear e interpretar los análisis de calidad y

microbiológicos efectuados a la materia prima, los productos en proceso y el

producto terminado.

  Efectuar juicios de valor y clasificación de los productos terminados de la

empresa, tomando como base las normas de la empresa y de los clientes.

  Verificar la calidad e higiene del proceso productivo según normas y

procedimientos de la empresa, ajustándose a lo estándares de

inocuidad que exige el mercado.