Formación Del Complejo Enzima Sustrato

8/18/2019 Formación Del Complejo Enzima Sustrato

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ENERGÍA DE ACTIVACIÓN

Un catalizador reduce la barrera de energia para una reacción, con lo queaumenta la fracción de moléculas que tienen la energía suficiente para alcanzarun estado de transición y hacer que la reacción se vaya mas rapido.

Energía libre: cantidad de energía necesaria para llevar los reactivos al estado detransición.

Estado de transición: energía necesaria y acomodo correcto de los átomos paragenerar los productos.


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Formación del

complejo enzimasustrato


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sustrato

Estado detransición

Productos

Enzima Complejoenzima sustrato

Enzima

Sitioactivo

1.- Modelo de cerradura yllave2.- Modelo de encajeinducido

PRIMER PASO:El sustrato se une auna peque a porciónde la enzimallamada sitio activo


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M!"E#! "ECE$$%"&$% '

##%(E )*E$+%+EM,# F,S*E$

El sustrato se uneal sitio activo cuya

ormacomplementa a lasuya.


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M!"E#! "E %/&S0E,+"&C,"! )"%+,E#

!S*#%+"

#a unión del sustrato

produce un cam io en laorma de la enzima3 cuyoresultado es unem onamientocomplementario.


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sustrato

Estado detransición

Productos

Enzima Complejoenzima sustrato

Enzima

Sitioactivo

1.- Modelo de cerradura yllave2.- Modelo de encaje inducido

PRIMER PASO: Elsustrato se une a unapeque a porción de laenzima llamada sitioactivo

SEGUNDO PASO:en el estado detransición elsustrato se colocaen la orientacióncorrecta respectode los átomos queinter ienen endic!os enlaces

Cuando se rompen unosenlaces3 se orman otros3el sustrato se trans ormaen producto y se separade la enzima


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Complejo enzimasustrato

E 4 S ComplejoES

E 4 P


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C#%S,F,C%C,5+ "E #%S E+6,M%S!7,"!$E"&C0%S%SEste tipo de enzimas catalizan la trans erencia de electrones de un compuesto aotro. Casi siempre los electrones van acompa ados de protones.$eacciones de o8ido-reducción."es9idro:enasas3 o8idasas3 o8i:enasas3 reductasas3 pero8idasas e 9idrolasas.

* 2% 4 ; % 4 * 2;

&na o8idoreductasa trans


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"RANS#ERASAS: catalizan reacciones en las que 9aytras erencia de :rupos de una mol=cula a otra. Ejemplo> ?rupoamino3 car onilo3 metilo3 os orilo y acilo )$C@! .Transcarboxilasas, transmetilasas y transaminasas .A$ % & A % &$

'as trans(erasas pasanun )rupo qu*mico de uncompuesto a otro+


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,IDRO'ASAS: estas catalizan reacciones en las que se producen laruptura de enlaces por la adición de a:ua.Estereasas, fosfatasas y peptidasas.

A& % , - O A, % &O,


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#a velocidad de unareacción quAmica esproporcional al nBmero demol=culas por unidad detiempo con ener:Aasu


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