forchino ```café```

МЕНЮ СНІДАНКИ

S M

A

P

ПОСТІЙНА

5% З Н И Ж К А

Боул з кіноа, авокадо та моцарела 300 250

Печений авокадо з яйцями пашот, пармською шинкою та сиром буко

300 250

Яйця пашот із безлютеновим хлібом з гуакалолє та шпинатом з чері

300 220

Яйця бенедикт із креветкою, шпинатом та смаженим беконом

300 260

Омлет Звичайний

З добавками (шинка або бекон, сир, помідор, цибуля, зелень)

150

150+

110

140

Яєчня Звичайна

З добавками (шинка або бекон, сир, помідор, цибуля, зелень)

120

120+

75

120

Каша вівсяна з добавками На молоці На яблучному соку 75 На воді (родзинки, курага, банан, чорнослив, горішки, полуничний соус)

Сирники з родзинками, полуничним соусом і сметаною

180/40/30 120

Млинці звичайні 90/50/50 70

Млинці з творогом 200/50 115

Млинці з вишнею та заварним кремом 200 120

Млинці з полуницею 150 100

Млинці з куркою та печерицями 220/50 110

forchino ```café```

МЕНЮ

S M

A

P

ПОСТІЙНА

5% З Н И Ж К А

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Сирне плато 180/30 250

М'ясне плато 190/30 250

Брускети

з ростбіфом 100 100

з сьомгою 100 120

з пармською шинкою 100 100

Вітелло тоннато 250 250

Тартар з телятини та перепелиним яйцем 150/90 190

САЛАТИ

Салат з капустою, огірком та зеленью 150 70

Спонж салат 250 240

Салат з рікоттою та буряковим мусом 220 150

Овочева фієста 220 100

Капрезе 180 220

Грецький 260 150

Салат з в'яленою сливою, буряком і моцарелою 220 160

Салат з куркою, броколі та томатами конфі 300 250

Цезар з куркою 260 220

Тоскана 280 270

Вітелло 300 220

Цезар з креветками 250 280

ПІЦА

Маргарита 380 160

Формаджі 380 200

моцарела, дорблю, грана падано, парміджано реджано, рукола

Піца з грушею, дорблю та трюфельною пастою 400 260

Феліче 450 220

моцарела, шинка, куряче філе, печериці, рукола, чері

Торіно 400 205

моцарела, телятина, дорблю, рукола, чері

Extra Карнє 500 250

моцарела, куряче філе, Hot салямі, бекон, шинка, чері, кримська цибуля, рукола

Ді Маре 400 270

моцарела, мідії, кальмари, креветки, оливки, рукола

Пепероні 400 220

моцарела, Hot салямі, печериці, рукола, чері

Корсикано 400 180

моцарела, ананас, печериці, куряче філе, рукола

Сирний борт з буко та соусом песто 140 60

Сімейна піца 45 см

Феліче 800 380

моцарела, шинка, куряче філе, печериці, рукола, чері

Пепероні 800 380

моцарела, Hot салямі, печериці, рукола, чері

СУПИ

Окрошка з телятиною з куркою

350 350

140 110

Польтомаре Вершковий суп з морепродуктами

300 220

Грибний крем-суп 300 100

Крем-суп з броколі 300 110

Суп з тортелині з кроликом 300 150

Курячий бульйон 300 60

ПАНІНІ

Паніні сирний 230 150

моцарела, помідор, соус тартар, салат айсберг, гірчиця діжонська

Паніні з куркою 250 160

Обсмажене куряче філе, помідор, соус тартар, салат айсберг, гірчиця діжонська

БУРГЕРИ З КАРТОПЛЕЮ ФРІ ТА СОУСОМ BBQ

Гамбургер з індичкою 250/80 200

Гамбургер з телятиною 250/80 200

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Броколі запечені з пармезаном та вершками 250 150

Печериці запечені с дорблю 250 150

Оладки із цукіні з томатами конфі 200/50 100

Теплі трубочки з тіста, фаршировані базиліком та шпинатом

130/50 95

Палички з моцарели в поленті 130/50 95

РИЗОТО

Ризото з морепродуктами 350 290

Ризото з телятиною і лісовими грибами 350 280

ПАСТА

Фетучіні 4 сири 250 180

Овочева фієста 350 170

Конте Тальятеле в вершково-сирному соусі з телятиною-гриль

350 220

Марбелла Тальятеле в вершковому соусі с морепродуктами

300 260

Паста з кроликом і броколі у вершковому соусі 300 220

Паста з качкою і блакитним сиром 300 220

Пучіні 350 150

Карбонара 320 170

РАВІОЛІ

Тортелині з кроликом, грибним соусом і томатами конфі

200 220

ГАРНІНРИ

Мікс овочей гриль 170 90

Молода картопля 200 60

Картопляне пюре 200 40

Картопля фрі 150 60

Кускус з авокадо та в'яленими томатами 150 80

ГАРЯЧІ СТРАВИ

Ніжний стейк з телятини в імбирному маринаді 150/100/50 290

Тальята з телятини 350 350

подається з руколою і печеними помідорами чері

Стейк з телятини з кукурудзою гриль 150/100/50 290

Стейк з телятини з печеною грушею 150/100/50 340

Стейк з телятини 150/50 250

Медальйони з телятини 300 250

Качина ніжка Конфі 180/150/50 260

Стейк зі стегна індички з печеним яблуком і журавлинним соусом

300 200

Стейк з курячого філе в розмарині і травах 200 190

Стейк з курячого філе з грушею і дорблю 200/100 240

Котлетки курячі з картопляним пюре 150/200 160

Ньоки з куркою 300 150

Філе морського окуня з соусом Бер Блан 300 250

Ніжний стейк з сьомги з кускусом 180/150 390

ХЛІБ

Білий / Житній 30/50 10

ФОКАЧА

з травами 100 70

з моцарелою 150 80

з пармезаном 130 90

ДЕСЕРТИ

Форчіно 85 90

фірмовий торт-безе з фундуком

Мільфей з полуницею 150 95

Фініковий пиріг з вершковою карамеллю 125 90

Штрудель з вишнею 130/50 90

Сирники з родзинками, полуничним соусом і сметаною

180/40/30 120

ДОМАШНЄ МОРОЗИВО МІНЕРАЛЬНА ВОДА І НАПОЇ

Семіфредо 50 40 Класичний лимонад 300 50

Ванільне 50 40 Класичний лимонад 1L 150

Шоколадне 50 40 Яблучний лимонад 300 70

ФРЕШ Лимонад маракуйя-лайм

300 70

Апельсин 200 80 Мохіто безалкогольний 350 90

Яблуко 200 60 Морс ягідний 250 30

Морква 200 60 Сік Сандора 200 20

10%

З Н И Ж К А

В ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ

ТА 6 ДНІВ ПІСЛЯ

в асортименті

Моршинська 330 40

Боржомі 500 70

Пепсі 300 40

7 UP 250 40

Мірінда 250 40

АВТОРСЬКИЙ ЧАЙ

М'ятний 600 60

Липовий з шипшиною, малиною та вишнею 600 60

Гранатовий з м'ятою і лаймом 600 70

Персиковий з яблуком і імбирем 600 80

ЧАЙ

Чорний 600 60

Чорний з бергамотом 600 60

Зелений 600 60

Зелений з жасмином 600 60

Фруктовий 600 70

Трав'яний 600 60

КАВА

Еспресо 30 50

Американо 100 50

Кава з молоком 150 60

Капучино 200/300 60/85

Капучино на мигдальному молоці 200/300 85/100

Лате 250 60

Лате на мигдальному молоці 250 95

Фрапе 350 60

Какао з маршмелоу 300 50

БІЛІ ВИНА ЧЕРВОНІ ВИНА

Juan de Juanes Macabeo Chardonnay Сухе (Іспанія)

750 550

Riparosso Illuminati Dino Сухе (Італія)

750 600

Pfefferer Classic Line Сухе (Італія)

750 840 Malbec Callia Alta

Сухе (Аргентина) 750 550

Roccaperciata Grillo Сухе (Італія)

750 550

Entrecote Gourmet Pere & Fils Напівсухе (Франція)

750 650

Chardonnay 750 550

Pere Anselme Syrah-Merlot Сухе (Франція)

750

500

Gruner Veltliner Federspiel Classic Domane Wachau Сухе (Австрія)

750 790

Pinot Noir Villa Wolf Сухе (Німеччина)

750 700

Airen Sauvignon Blanc Bienvenido Munoz Сухе (Іспанія)

750 500

Pinotage The Grinder Сухе (ПАР)

750 600

Mosketto Bianco Mondo del Vino Напівсолодке (Італія)

750 450

El Miracle Organic Tempranillo Сухе (Іспанія)

750 600

Soave Salvalai Сухе (Італія)

150 100

Borgoantico Rosso del Borgo Напівсолодке (Італія)

150 90

Borgoantico Bianco del Borgo Напівсолодке (Італія)

150 90

Chianti Santa Trinita Сухе (Італія)

150 110

Sauvignon Blanc Marlborough Sun Сухе (Нова Зеландія)

150 150

Sangiovese Terre di Chieti Santoro Сухе (Італія)

150 110

Pinot Grigio Salvalai Сухе (Італія)

150 110

Sandeman Porto Ruby Солодке кріплене (Португалія)

150 160

ІГРИСТІ ВИНА РОЖЕВІ ВИНА Prosecco Millesimato Contri Spumanti Біле брют (Італія)

750 630

Sauvignon Rose Marlborough Sun Сухе (Нова Зеландія)

750 720 Cava Jaume Serra Semi Seco Біле напівсухе (Іспанія)

750 530

Pinot Grigio 750 570

Rose d'Anjou Jean Sablenay Напівсолодке (Франція)

150 120 Lambrusco Rosato Gualtieri Солодке рожеве (Італія)

750 375

Cava Jaume Serra Brut Біле брют (Іспанія)

150 105

Pinot Noir Rose 750 600 Lambrusco Bianco Gualtieri Солодке біле (Італія)

150 75

АЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ РОМ

Daiquiri 120 145 Bacardi Reserva Ocho Gold 8

y.o 50 120

Mai-Tai 200 200 Bacardi Oakheart 50 90

Whiskey Sour 120 145 Bacardi Carta Blanca 50 90

Mohito 300 145 Bacardi Carta Negra 50 90

Negroni 110 145 Bacardi Spiced 50 90

Long Island 350 140

Margarita 110 180 ВІСКІ/БУРБОН

Strawberry Club 130 135 Jameson Irish Whiskey 50 120

Aperol Spritz 150 160 Islay Mist Original 50 115

Four Roses Bourbon 50 110

НАСТОЯНКИ / ЛІКЕРИ Jack Daniels 50 120

Becherovka 50 80 Dewars 12 y.o 50 160

Jägermeister 50 100

Select 50 90 КОНЬЯК

Aperol 50 75 Baron Otard VSOP 50 300

Limoncello 50 60

БРЕНДІ

ВЕРМУТ Ararat 5 y.o 50 105

Martini Bianco 50 55 Askaneli 5 y.o 50 80

Martini Rosso 50 55 Старий Кахеті 50 95

ДЖИН ГОРІЛКА

Marlborough London Dry 50 75 Журавлинна настоянка 50 50

Bombey Saphire 50 115 Nemiroff Original 50 50

Nemiroff De Luxe 50 55

ТЕКІЛА

Finlandia Original 50 75

Jose Cuervo Especial Silver 50 115

Jose Cuervo Especial Reposado

50 115 ПИВО

Stella Artois NA 500 70

Beer Keg 350 55

Beer Keg 500 70