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FLORIS GUTE KÜCHE

FLORISFOODBOXEN

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FLORIS GUTE KÜCHE

INHALT:

1. BBQ BOXEN Seite 4

2. PICKNICK BOX Seite 8

3. ENERGY BOX Seite 10

4. BREAKFAST BOX Seite 12

5. GREETING BOX Seite 14

6. APERO BOX Seite 16

7. MORE INFORMATION Seite 18

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FLORIS GUTE KÜCHE

FLORIS STEHT FÜR EINE MODERNE KÜCHE IN AUSGEZEICHNETER QUALITÄT

Wir lieben leichte und gesunde Gerichte, vegane und vegetarische Speisen, aus Zutaten,

die wir von qualifizierten Produzenten sowie Obst- und Gemüsebauern aus der Region

beziehen. Nur so können wir Ihnen unser gleichbleibend hohes Küchenniveau garantieren.

FLORIS IST NACHHALTIG ZERTIFIZIERT

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen sowie bei unseren

Produkten und Dienstleistungen. All unsere Bemühungen um nachhaltiges Wirtschaften

münden schließlich im „Greencatering“, einem Zertifikat, das FLORIS bereits seit vielen

Jahren trägt.

Als Partner der Sustainable Meetings Berlin stehen wir für eine stetig wachsende

unternehmerische Verantwortung und verankern einen kontinuierlichen Verbesserungs-

prozess für die Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen.

WIR ARBEITEN KLIMANEUTRAL FÜR DIE UMWELT

In diesem Jahr erhalten wir bereits 100 % Klimaneutralität durch die Kompensation

sämtlicher anfallender CO2-Treibhausgase im Energiebezug und im Bereich Mobilität

– für uns nur einer von vielen Schritten zu einem grüneren Denken und Handeln.

HOHE LEBENSMITTELSICHERHEIT

Ihre und unsere Sicherheit liegen uns am Herzen. Unsere Lebensmittelzubereitung

läuft unter höchsten Hygienemaßnahmen. Die Lieferung zu Ihnen erfolgt kontaktlos.

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Serviervorschlag

1. BBQ BOXEN

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1. BBQ BOX MEDITERRAN & ORIENTALISCH

Frische Salate

Gartenkarottensalat in Safranjoghurt

Fruchtiger Cous Cous Salat mit Rosinen und frischem Koriander

Grillgut

Spieß von der Lammhüfte in Tandori Masala-Marinade

Merguez – französische grobe Hackfleisch-Bratwurst (würzig & scharf)

Maispoulardenbrust in Zitronen-Knoblauch-Marinade

Fladenbrot mit Auberginen-Minz-Kaviar

Nachtisch

Kokos-Panna Cotta mit Mangosauce

Verpackung

Die Speisen übergeben wir Ihnen aus unseren wiederverwendbaren Thermoboxen.

39,90 € pro Box/Person zzgl. MwSt. u. Lieferung* o. alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 2 Boxen

Verzehrfertig DIY – Do It Yourself Vegetarisch

Serviervorschlag

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1. BBQ BOX SURF & TURF

Frische Salate

Bunte Blattsalate mit gebackener Aubergine, Karottenstreifen und Parmesandressing

Pellkartoffelsalat mit Rucola und sonnengetrockneten Tomaten

Grillgut

Kalbsrückensteak in mediterraner Marinade aus Fenchelsamen und Orange

Easy Peel Seewater Garnelenspieß

Mozzarella-Bratwurst mit Spinat

Rosmarin Foccacia

Nachtisch

Erfrischend süßes Erdbeertiramisu

Verpackung

Die Speisen übergeben wir Ihnen aus unseren wiederverwendbaren Thermoboxen.

45,90 € pro Box/Person zzgl. MwSt. u. Lieferung* o. alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 2 Boxen

Verzehrfertig DIY – Do It Yourself Vegetarisch

Serviervorschlag

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Seite 7

1. BBQ BOX VEGGI & HEALTHY

Frische Salate

Bunte Blattsalate mit gerösteten Pinienkernen und Zitronendressing

Pellkartoffelsalat mit Rucola und sonnengetrockneten Tomaten

Grillgut

Haloumi-Spieß mit Kräuterchampignons

Mediterraner Gemüsespieß

Vegetarische Bratwürstchen

Focaccia mit Oliventapenade

Nachtisch

Erfrischender Melonensalat mit frischer Minze

Verpackung

Die Speisen übergeben wir Ihnen aus unseren wiederverwendbaren Thermoboxen.

37,90 € pro Box/Person zzgl. MwSt. u. Lieferung* o. alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 2 Boxen

Verzehrfertig DIY – Do It Yourself Vegetarisch

Serviervorschlag

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Serviervorschlag

2. PICKNICK BOX

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Seite 9

2. PICKNICK BOX

Süße und herzhafte VersuchungenFrische Beeren mit Vanillequark

Caramel-Salé-Creme mit kleinen Minibrötchen zum Aufbacken

Würfel von Ziegengouda, gebrochener Parmesan mit Feigensenf und Baguettechips

Bunter Gartensalat (Gurke-Tomate) mit Feta

Erfrischende Melonen-Paprika-Kaltschale

Kleine Bouletten und kleine Hähnchenfilets mit Zitronencreme

Kleiner Brownie mit Schokolade

Mini Muffins (z.B. Blaubeere, Vanille, Schoko-Banane)

Obstspieße mit exotischen Früchten

VerpackungDie Speisen übergeben wir Ihnen aus unseren wiederverwendbaren Thermoboxen.

49,00 € pro Box/2 Personen zzgl. MwSt. u. Lieferung* o. altern. SelbstabholungMindestbestellmenge: 1 Box

Auf Wunsch können Sie einen Picknickkorb mit Geschirr, Besteck und Gläsern für 2 Personen zu je 49,00 € dazu kaufen.

Dazu empfehlen wir unseren prickelnden FLORIS Brut und unsere leckerenFLORIS Weine (Chardonnay | Merlot | Rosé).

Vegetarisch Serviervorschlag

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BRANDEN-BURGER

APFEL

Serviervorschlag

POWER MÜSLI-

RIEGEL

ERFRISCHUNGS-GETRÄNK

CRISPY VEGETABLE

CHIPS

KEKS-SNACK

FLORIS COFFEE

POWER MIX

3. ENERGY BOX

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FLORIS GUTE KÜCHE

Seite 11

3. ENERGY BOX

Energielieferant

Hausgemachter Amaranth-Müsliriegel mit Trockenfrüchten

Vitaminbooster

Brandenburger Apfel

Brainfood

FLORIS Coffee Power Mix (eine Mischung aus gesalzenen Erdnüssen,

geschälten Mandeln, Kaffeebohnen im Schokomantel, getrocknete

Weinbeeren, getrocknete Sauerkirschen) 50g

Healthy Snack

FLORIS Crispy Vegetable Chips (Ein Mix aus getrockneter Rote Beete,

Möhre, Topinambur, Süßkartoffel und Pastinake) 20g

Keks Snack

Bunte Keksmischung 50g

Erfrischungsdrink (1 Flasche)

Zum Beispiel:

▪ BIO OSTMOST Berlin, verschiedene Säfte 0,33l

▪ Proviant Zitrone & Ingwer Limonade BIO 0,33l

Verpackung

Nachhaltige Verpackung und Papierserviette, umweltfreundlicher Recyclingkarton

19,90 € pro Box zzgl. Versand oder alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 5 Boxen

Serviervorschlag

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Serviervorschlag

4. BREAKFAST BOX

Seite 12

MINI

BRÖTCHEN

NATUR

ORANGENSAFT

FRÜCHTE-

MÜSLI

MINI

BUTTER-

HÖRNCHEN

KONFITURE

HONIG

SCHOKOCREME

VOLL-

MILCH

FLORIS

KAFFEE-

BOHNENBRANDEN-

BURGER

APFEL

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FLORIS GUTE KÜCHE

Seite 13

4. BREAKFAST BOX

Healthy Starter

FLORIS Früchtemüsli 100g

Bio-Vollmilch 0,5l

Klassiker

Mini-Brötchen 100g vakuumiert

Mini-Butterhörnchen 100g vakuumiert

Marmeladen-Gläschen 30g

Honig-Gläschen 50g

Schokoladencreme-Gläschen 25g

Vitaminchen

Brandenburger Apfel zum Aufschneiden (auch für das Müsli)

Bauer Orangensaft aus Brandenburg, 100% Fruchtsaftgehalt 0,2l

Wachmacher

FLORIS Kaffeebohnen (fair trade) 20g dazu ein Schluck Bio-Vollmilch

Verpackung

Nachhaltige Verpackung und Papierserviette, umweltfreundlicher Recyclingkarton

24,90 € pro Box zzgl. Versand oder alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 5 Boxen

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5. GREETING BOX

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FLORIS

NUSSMISCHUNG

FLORIS

BRUT

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FLORIS GUTE KÜCHE

Seite 15

5. GREETING BOX

FLORIS Wein oder Sekt (1 Flasche)

FLORIS Brut, Sekt, trocken, Cuvée aus 80% Riesling & 20% Silvaner,

Pfalz/Deutschland, 0,7l

oder

FLORIS Rosé, fruchtig, Domaine de la Garelle, Ménerbes, Oppède,

Frankreich, 0,75l

Leckeres zum Snacken

FLORIS Nussmischung (ein Mix aus Erdnüssen krikri Jakarta,

Wasabi grün, Reiscracker BBQ, Wasabi und Kakinotane) 100g

Verpackung

Nachhaltige Verpackung und Papierserviette, umweltfreundlicher Recyclingkarton

24,90 € pro Box zzgl. Versand oder alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 5 Boxen

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Serviervorschlag

6. APERO BOX

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BUNTE

PASTA

FLORIS

PASTASAUCE

FLORIS

OLIVEN-

TAPENADE

GRISSINI-

STANGEN

FLORIS

WEIN

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FLORIS GUTE KÜCHE

Seite 17

6. APERO BOX

FLORIS Wein

1 Flasche FLORIS Wein 0,75l:

FLORIS Merlot, Domaine de la Garelle, Ménerbes, Oppède, Frankreich

oder

FLORIS Chardonnay, Domaine de la Garelle, Ménerbes, Oppède, Frankreich

oder

FLORIS Rosé, Domaine de la Garelle, Ménerbes, Oppède, Frankreich

Leckeres zum Snack

Grissinistangen 125g

1 Glas FLORIS Oliventapenade 100g

Dinner

Bunte Pasta 150g

1 Glas FLORIS Pastasauce aus sonnenfrischen Tomaten 200ml

Verpackung

Nachhaltige Verpackung und Papierserviette, umweltfreundlicher Recyclingkarton

34,90 € pro Box zzgl. Versand oder alternativ SelbstabholungMindestbestellmenge: 5 Boxen

Serviervorschlag

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Versand/Lieferung/Abholung:

Sie haben bei den Boxen folgende Auswahlmöglichkeiten:

Versand Lieferung Abholung

BBQ Box ✓ ✓

Picknick Box ✓ ✓

Energy Box ✓ ✓

Breakfast Box ✓ ✓

Greeting Box ✓ ✓

Apero Box ✓ ✓

Versand:

Zur pünktlichen Lieferung arbeiten wir mit professionellen Paketdienstleistern

zusammen. Sie können aus verschiedenen Zeitfenstern für die Lieferung auswählen

und über einen zusätzlichen Expressdienst auch kurzfristige Lieferungen vereinbaren.

Die Versandkosten liegen zwischen 5,00-10,00 EUR je nach Lieferort/ Lieferzeitraum

und Gewicht.

Lieferung:

Für die Lieferung berechnen wir 25,00 EUR netto innerhalb Berlins. Lieferungen sind von

Montag bis Samstag von 09:00-18:00 Uhr möglich.

Selbstabholung:

Generell können Sie die Boxen auch selbst abholen. Selbstabholungen sind von Montag

bis Samstag von 09:00-18:00 Uhr nach vorheriger Absprache möglich.

Verpackung:

Unsere Speisen werden in umweltfreundlicher Einwegverpackung geliefert. Auf Wunsch

liefern wir auch in Mehrweggefäßen. Gerne können Sie den Päckchen auch Werbe-

Material oder sonstiges zulegen.

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FLORIS GUTE KÜCHE5. MORE INFORMATION

Kühlung:

Die Speisen der BBQ- und Picknick Boxen liefern wir in einer Thermobox an und

übergeben Ihnen die Speisen an der Haustür.

Bei einer Selbstabholung können Sie eine eigene Kühltasche oder -box mit Kühlakkus für

den sicheren Transport nach Hause mitbringen.

Eine Thermobox und Kühlakkus können Sie bei uns käuflich erwerben, falls Sie diese

benötigen.

Haltbarkeit:

Wir verwenden vorrangig Frischeprodukte in unseren Boxen. Einige Speisen sind zum

direkten Verzehr zubereitet. Bitte achten Sie auf eine kurze Haltbarkeit der Produkte. Die

BBQ- und Picknick-Boxen sollten Sie spätestens am Folgetag der Abholung verzehren. Alle

anderen Boxen sollten nach Erhalt innerhalb von 14 Tagen verzehrt werden. Einige

Produkte sind auch länger haltbar. Dies ist dann direkt auf dem Produkt vermerkt.

Zahlungsbedingungen:

Alle Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt. Der Rechnungsbetrag wird durch

Vorlage von FLORIS Catering GmbH sofort fällig. Darüber hinaus gelten unsere

allgemeinen Geschäftsbedingungen unter: www.floris-catering.de/de/aktuell/agb.

KONTAKT

Bestellen Sie telefonisch oder online! Wir beraten Sie gerne!

Tel: +49 (0)30 – 618 14 60, E-Mail: [email protected]

Webseite: www.floris-catering.de

Bei den Konzeptbildern handelt es sich um Beispielfotos. © FLORIS Catering GmbH

Gültigkeit des Kataloges vom 01.07.2020 bis 31.12.2020 bzw. bis Vorlage einer neuen Version.

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