Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvor får kroppen energi fra?

Flashcard-sil

Kost - kostråd

Hvad afhænger vores energibehov af?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvilken enhed måler vi energi i?

Flashcard-sil

Kost - kostråd

Kroppen får energi fra kulhydrat, fedt, protein

og alkohol

Flashcard-sil

Kost - kostråd

Energibehovet afhænger af:•Køn•Alder•Aktivitet•Kropsbygning•Gravid/ammende•Stofskifte

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Kj=kilojoule

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad bruger kroppen kulhydrat, protein og fedt

til?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Nævn de forskellige typer kulhydrater

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvilke typer kulhydrat bør man få mange af?

Hvilke bør man begrænse?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Kulhydrat: direkte brændstof i cellen, og energi til hjernecellerneProtein: byggesten til cellerneFedtstof: holde varmen, isolation af nerveceller, bruges til cellemembranen

Flashcard-spil

Kost - kostråd

•Simple kulhydrater: monosakkarider: glucose, druesukker

Disakkarider: sukker, mælkesukker

•Sammensatte kulhydrater=: polysakkarider-stivelse:kartofler, ris, pasta, brød, gryn, bælgfrugter

Polysakkarider-kostfibre:findes i plantedele i korn, grønsager og frugt

Flashcard-spil

Kost - kostråd

•Man bør få mange af de sammensatte kulhydrater•Man bør begrænse de simple kulhydrater

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvor mange KJ får du ved at spise 1 g kulhydrat?

Hvor mange KJ får du ved at spise 100 g kulhydrat?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Nævn de forskellige typer af fedtsyrer

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad er problemet med de usunde fedtsyrer?

Hvilke problemer giver det i samfundet?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

1 g kulhydrat giver energi svarende til 17 KJ.

100 g kulhydrat giver energi svarende til 1700 KJ.

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Mættede fedtsyrer: fedt fra dyr indeholder det dårlige kolesterol

Enkeltumættede fedtsyrer:fedt fra olivenolie, avokado, rapsolie – indeholder det gode kolesterol

Flerumættede fedtsyrer:fedt fra fisk, plantemargarine, vindruekerneolie, solsikkeolie osv.- indeholder det gode kolesterol

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad er problemet med de usunde fedtsyrer? De bidrager med det dårlige kolesterol, der giver kredsløbsproblemer

Hvilke problemer giver det i samfundet? Det giver livsstilssygdomme som blodprop, hjerteproblemer, kredsløbsproblemer

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvilke livsstilssygdomme er der i DK?

Hvorfor er det netop disse sygdomme, som borgerne i DK lider af?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvor mange KJ får du ved at spise 1 g fedtstof?

Hvor mange KJ får du ved at spise 100 g fedtstof?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

I hvilke fødevarer er der meget protein i?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvilke livsstilssygdomme er der i DK? Diabetes, dårligt kredsløb, KOL –nævn selv flere . . .

Hvorfor er det netop disse sygdomme, som borgerne i DK lider af? Dette skyldes kostvaner, motionsvaner,

stimulationsvaner, madkultur – uddyb . . .

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvor mange KJ får du ved at spise 1 g fedtstof? 37 KJ

Hvor mange KJ får du ved at spise 100 g fedtstof? 3700 KJ

Flashcard-spil

Kost - kostråd

I hvilke fødevarer er der meget protein i? Kød, æg, mælkeprodukter . . . find selv på flere

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad skal man tage højde for, når man skal sammensætte kost til diabetes?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad skal man tage højde for, når man skal sammensætte kost til overvægtige?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad skal man tage højde for, når man skal sammensætte kost til kredsløbsproblemer?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Svar:

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Svar:

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Svar:

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad skal man tage højde for, når man skal sammensætte kost til småtspisende?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad skal man tage højde for, når man skal sammensætte kost til småtspisende?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Hvad skal man tage højde for, når man skal sammensætte kost til småtspisende?

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Svar:

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Svar:

Flashcard-spil

Kost - kostråd

Svar: