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Flaschenqualität im Offenausschank dl/CHF Schaumwein Prosecco extra dry Col di Rocca Conegliano Glera 8.00 Princes De Venoge Champagner De Venoge Blanc de Noir 14.50 Weisswein Krebs Gutedel Weingut Krebs & Steiner 2019 Chasselas 6.00 Schernelz Sauvignon Blanc Arielle & Beni Andrey 2019 Sauvignon Blanc 8.50 Schafis Viognier CREATION 2018 Viognier 7.50 Südafrika Roséwein Blanc de Noir AURA Hasler Vin 2019 Pinot Noir 7.00 Alfermée Rotweine Pinot Noir « demeter » Cru de l’Hôpital 2019 Pinot Noir 8.00 Vully Blaufränkisch Güterweg 2015 2015 Blaufränkisch 11.00 Neckenmarkter Ried Bodigraben, 94 Punkte Falstaff Burgenland, Österreich Beaujolais Séléné Dom. Sylvère Trichard 2018 Gamay 7.00 Frankreich Syrah Grenache CREATION 2017 Syrah, Grenache 7.00 Südafrika

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Flaschenqualität im Offenausschank

dl/CHF

Schaumwein

Prosecco extra dry Col di Rocca Conegliano Glera 8.00 Princes De Venoge Champagner De Venoge Blanc de Noir

14.50

Weisswein

Krebs Gutedel Weingut Krebs & Steiner 2019 Chasselas 6.00 Schernelz Sauvignon Blanc Arielle & Beni Andrey 2019 Sauvignon Blanc 8.50 Schafis Viognier CREATION 2018 Viognier 7.50 Südafrika

Roséwein

Blanc de Noir AURA Hasler Vin 2019 Pinot Noir 7.00 Alfermée

Rotweine

Pinot Noir « demeter » Cru de l’Hôpital 2019 Pinot Noir 8.00 Vully Blaufränkisch Güterweg 2015 2015 Blaufränkisch 11.00 Neckenmarkter Ried Bodigraben, 94 Punkte Falstaff Burgenland, Österreich

Beaujolais Séléné Dom. Sylvère Trichard 2018 Gamay 7.00 Frankreich Syrah Grenache CREATION 2017 Syrah, Grenache 7.00 Südafrika

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3/8 Flaschen

CHF

Weisswein Frankreich

Puligny – Montrachet J. Carillon 2017 Chardonnay 62.-

Rotwein

Schweiz

Steiner Pinot Noir Tribolettes Weingut Krebs & Steiner 2018 Pinot Noir 34.-

Frankreich

Château Poujeaux

2014 Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot,

Cabernet Franc

45.-

Château d’Aurilhac

2015 Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot,

Cabernet Franc

39.-

Château Coutet

2017 Merlot, Malbec Cabernet Franc,

Cabernet Sauvignon

49.-

Beaune Clos des Mouches 1er Cru Joseph Drouhin 2017 Pinot Noir 88.-

Italien

Saffredi Le Pupille 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

66.-

Solato di Clara Süsswein Le Pupille 2008 Traminer,

Sauvignon, Sémillon 39.-

Kalifornien

Estate Cabernet Sauvignon

Ridge Vineyards 2016 Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc Merlot, Petit Verdot

66.-

Monte Bello

Ridge Vineyards 2017 Cabernet Sauvignon,

Carbernet Franc, Merlot, Petit Verdot

155.-

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Schaumweine & Champagner

Bielersee CHF

Vollmondpirat II Keller am See 2019 Pinot Noir, Pinot Gris, Chasselas

60.-

Graubünden

Blanc de Noir Méthode Traditionnelle Weingut Adank Pinot Noir 68.-

Frankreich

Bollinger Grande Année 2012 Pinot Noir, Chardonnay 230.-

MG Bollinger Grande Année 2012 Pinot Noir, Chardonnay

490.-

Bollinger R.D. 2004

Pinot Noir, Chardonnay

360.-

Magnum Bollinger R.D. 2002 Pinot Noir, Chardonnay 660.-

Louis Roederer Brut Nature 2012

Chardonnay, Pinot Noir

115.-

Louis Roederer Brut Blanc de Blanc Chardonnay 120.- Louis Roederer Cristal 2012

Pinot Noir, Chardonnay

280.-

Clos Mandois « After Diner » Mandois 2004 Pinot Meunier 190.-

Italien

Emozione Brut Franciacorta Azienda Agriocla Villa 2013 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

66.-

Prosecco extra dry Adoro Conegliano Glera 50.-

Spanien Recaredo Terres Brut Nature 2015

Xarel. lo, Macebeu, Monastrel

68.-

Recaredo Terres Particular 2007 Macabeu, Xarel. lo 140.-

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Weissweine

Schweiz CHF

Bielersee

Steiner Clos à l’Abbé Weingut Krebs & Steiner 2019 Chasselas 46.-

Steiner Clos au Comte Weingut Krebs & Steiner 2017 Chardonnay 69.-

Sauvignon Blanc Weingut Krebs & Steiner 2019 Sauvignon Blanc 54.-

Krebs Sauvignon Blanc Weingut Krebs & Steiner 2019 Sauvignon Blanc 53.-

Krebs Chardonnay Weingut Krebs & Steiner 2019 Chardonnay 56.-

Gewürztraminer Erich Andrey 2016 Gewürztraminer 57.-

Sauvignon Blanc Keller am See 2018 Sauvignon Blanc 57.- Sauvignon Blanc La Cave Perrot 2018 Sauvignon Blanc 55.- Neuenburg

Chardonnay « demeter » La Maison Carrée 2018 Chardonnay 55.-

Chardonnay les Nonnes Domaine Saint-Sébaste 2017 Chardonnay 74.- «demeter» J.P. Kuntzer Vully

Alloy ohne Schwefel « demeter » Cru de l’Hôpital 2019 Chasselas 55.-

Traminer de Fichillien « demeter » Cru de l’Hôpital 2016 Traminer 66.-

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Waadtland CHF

Yvorne Clos du Rocher Obrist 2018 Chasselas 56.- MG Médinette Louis Bovard 2017 Chasselas 120.- Wallis

Fendant Coteaux de Palmont Marie-Thérèse Chappaz 2016 Chasselas 54.-

Ermitage président troillet Marie-Thérèse Chappaz 2017 Marsanne Blanc 98.-

MG Ermitage président troillet Marie-Thérèse Chappaz 2017 Marsanne Blanc 198.-

Grain Arvine Marie-Thérèse Chappaz 2017 Petit Arvine 72.-

Païn Denis Mercier 2018 Heida 56.-

Fendant Domaine de Beudon 2018 Chasselas 53.-

Petit Arvine Domaine de Beudon 2018 Petit Arvine 69.- Graubünden

Sauvignon Blanc Weingut Andak 2019 Sauvignon Blanc 59.-

Chardonnay M. & D. Gantenbein 2018 Chardonnay 165.-

Riesling M. & D. Gantenbein 2018 Riesling 140.- Tessin

Dosso Christian Zündel 2014 Chardonnay 88.-

Castello Luigi Zanini 2015 Chardonnay 165.- Zürich

Borstig’ Kerl Zur Metzg 2015 Räuschling 87.-

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Frankreich CHF

Mâcon – Chardonnay les Beluses Christian Vessaz 2017 Chardonnay 54.-

Poully – Fuissé Clos des Quarts 2017 Chardonnay 98.-

Saint - Aubin les Champlots P. Y. Colin - Morey 2018 Chardonnay 99.-

Meursault Blagny Antoine Jobard 2014 Chardonnay 120.-

Meursault Clos de la Barre Dom. Comte Lafon 2013 Chardonnay 155.-

Meursault Bouchères Dom. Comte Lafon 2016 Chardonnay 220.-

Meursault Charmes Dom. Comte Lafon 2016 Chardonnay 250.-

Meursault Gnenvières Dom. Comte Lafon 2015 Chardonnay 300.-

Meursault Perrières Dom. Comte Lafon 2013 Chardonnay 350.-

Montrachet Dom. Comte Lafon 2009 Chardonnay 1250.-

Bourgogne Blanc B. Moreau et Fils 2014 Chardonnay 66.- Chassagne Montrachet la Maltoire B. Moreau et Fils 2018 Chardonnay 130.- Corton Charlemagne B. Moreau et Fils 2018 Chardonnay 260.- Chevalier Montrachet B. Moreau & Fils 2018 Chardonnay 590.- Chablis Les Preuses Joseph Drouhin 2014 Chardonnay 125.-

Meursault Perrières Joseph Drouhin 2016 Chardonnay 195.-

Montrachtet Joseph Drouhin 2014 Chardonnay 770.-

Château Laville Haut Brion 2000 Sémillon,

Sauvignon Blanc 350.-

Condrieu Coteau de Veron Dom. Georges Vernay 2014 Viognier 158.-

Château Beaucastel blanc

Perrin & Fils

2015 Roussanne,

Grenache Blanc, Bourboulenc

180.-

Portugal Guru Wine & Soul 2019 Rabigato, Viosinho,

Gouveio 73.-

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Slowenien CHF

Zaria Vipava

Batic

2016

Chardonnay, Zelen Klarnica, Muscat, Pinela, Rebula,

Vitovska, Vitovska,

68.-

Italien

Terlaner Rarity

Terlan

1991 Pinot Blanc, Chardonnay,

Sauvignon Blanc 295.-

Senti oh Fontuccia 2014 Ansonica 69.-

Trebiano Valentino 2013 Tebiano 160.-

Derthona Montemarzino Roagna 2015 Timoorasso 100.-

Magnum Bianko Le Piane 2018 Erbaluce 108.- Anfora Breg Bianco Josko Gravner 2010 Pinot Grigo Riesling

Italico, Sauvignon 105.-

Österreich

Ried Loibenberg Federspiel Weingut Knoll 2016 Riesling 65.-

Deutschland

Gutedel Der Wilde Weingut Weigand 2016 Chasselas 59.-

Sauvignon Blanc Fumé Dorst & Bietighöfer 2016 Sauvignon blanc 126.-

Nieder – Flörsheim Frauenberg GG Battenfeld – Spanier 2015 Riesling 86.-

Grosses Gewächs Fass 13 Peter Lauer 2017 Riesling 88.-

Grichenland

À qui la Rose Blanc Domaine de Kalathas 2015 Rozaki 69.-

Rosé

Nervi Vino Rosato Giacommo Conterno 2018 Nebbiolo 52.-

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Rotwein

Schweiz

Bielersee CHF

Steiner Pinot Noir Weingut Krebs & Steiner 2019 Pinot Noir 46.-

Steiner Tribolette Weingut Krebs & Steiner 2018 Pinot Noir 65.-

Krebs Pinot Noir Alte Rebe Weingut Krebs & Steiner 2018 Pinot Noir 59.-

Krebs Malbec Weingut Krebs & Steiner 2018 Malbec 59.-

Vieilles Vignes Gromann & Söhne 2014 Pinot Noir 110.-

Paradis Pinot Noir Hasler 2018 Pinot Noir 65.-

Pinot Noir Twann Adrian Klötzli 2018 Pinot Noir 47.-

Cuvée Unique Adrian Klötzli 2017 Merlot, Prior, Pinot Noir, Cabernet Jura 58.-

Pinot Noir, Malbec Frauenkopf Nick Bösiger 2019 Pinot Noir, Malbec 46.-

Symphonie Stephan Martin 2017 Dornfelder,

Diolinoir, Pinot Noir 57.-

Pinot Noir Vieille Vigne Erich Andrey 2017 Pinot Noir 65.-

Arvalus

Andreyweine

2016 Cabernet Sauvignon,

Malbec, Syrah 67.-

Gamaret Robert Andrey 2019 Gamaret 52.-

Pinot Noir Reserve Hubacher 2017 Pinot Noir 65.-

Pinot Noir Barrique Beat Burkhardt 2017 Pinot Noir 58.-

Pinot Noir « demeter » Keller am See 2017 Pinot Noir 60.-

Syrah « demeter » Keller am See 2018 Syrah 69.-

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Vully CHF

Pinot Noir de Mur « demeter » Cru de l’Hôpital 2017 Pinot Noir 69.-

Malbec de Fichillien « demeter » Cru de l’Hôpital 2017 Malbec 74.-

Neuenburg

Pinot Noir Auvernier « demeter » La Maison Carrée 2016 Pinot Noir 58.-

Pinot Noir Hauterive « demeter » La Maison Carrée 2017 Pinot Noir 65.-

Clos de la Perrière « demeter » St. Sébaste J.P Kuntzer 2016 Pinot Noir 74.-

Pur Sang Caves de Chambleau 2016 Pinot Noir 120.-

Waadtland

Colombe Noir biodynamisch Domaine La Colombe 2015 Pinot Noir 58.-

Wallis

Grain Gamay «demeter» Marie - Thérèse Chappaz 2016 Gamay 62.-

Grain Pinot Chamoson « demeter » Marie - Thérèse Chappaz 2018 Pinot Noir 79.-

Grain Nature « demeter » Marie - Thérèse Chappaz 2018 Ponot Noir 72.-

Grain Noir « demeter » Marie - Thérèse Chappaz 2017 Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc 98.-

Magnum Sauvage «demeter » Marie - Thérèse Chappaz 2016 Humagne Rouge 230.-

Magnum Grain Noir « demeter »

Marie - Thérèse Chappaz 2016 Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc, Merlot

230.-

Gamay « demeter » Domaine de Beudon 2012 Gamay 54.-

Pinot Noir « demeter » Domaine de Beudon 2016 Pinot Noir 59.-

Humagne Domaine de Beudon 2018 Humagne Rouge 75.-

Grenache Fernand Cina 2017 Grenache 63.-

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Tessin CHF

Gioia d’Autunno Theiler Vini 2016 Merlot 56.-

Ligornetto Vinatieri 2015 Merlot 75.-

Castello Luigi

Zanini

2011 Merlot,

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

220.-

Vinattieri Zanini 2015 Merlot 220.- Orizonte Christian Zündel 2017 Merlot 89.-

Sass Christian Zündel 2017 Merlot 96.-

Villa Christian Zündel 2017 Merlot 96.-

Sassi Grossi Gialdi 2016 Merlot 85.-

Ciliegio Hauksson 2017 Merlot 85.-

Graubünden

Pinot Noir D. & M. Gantenbein 2018 Pinot Noir 145.-

Pinot Noir Barrique Weingut Adank 2018 Pinot Noir 64.-

Pinot Noir Spondis Weingut Adank 2017 Pinot Noir 89.-

Zürich

Kirsch Berg Zur Metzg 2015 Pinot Noir 120.-

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Italien

Toskana CHF

Emilio Primo Terre del Marchesato 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 54.-

Saffredi

Le Pupille

2017

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

120.-

Tassinaia Castello del Terricio 2015 Sangiovese, Merlot,

Cabernet Sauvignon 79.-

Terra di Monteverro

Montevero

2014 Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

84.-

Piandorino Pian dell’Orino 2016 Sangiovese grosso 66.-

Rosso di Montalcino «demeter » Pian dell’ Orino 2015 Sangiovese grosso 89.-

Brunello di Montalcino «demeter » Vignetti del Versante

Pian dell’ Orino

2013

Sangiovese grosso 175.-

Rosso di Montalcino «demeter » Stella di Campaltto 2014 Sangiovese grosso 150.-

MG Rosso di Montalcino «demeter » Stella di Campaltto 2014 Sangiovese grosso 300.-

Brunello di Montalcino Riserva Stella di Campaltto 2013 Sangiovese grosso 210.-

Solaia

Marchesi Antinoni 2016 Cabernet Sauvignon,

Sangiovese, Cabernet Franc

450.-

Romagna Sangiovese Predappio Chiara Condello 2017 Sangiovese 49.- Venetien

Ripasso Vaona 2017 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 49.-

Amarone Vaona 2013 Corvina, Rondinella, Molinara 70.-

Trentino

Foradori « demeter » Foradori 2016 Teroldego 56.-

Granato « demeter » Foradori 2016 Teroldego 98.-

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Piemont CHF

Barolo Le Vigne Luciano Sandrone 2015 Nebbiolo 179.-

Plinius I Riserva Le Piane, Boca 2007 Nebbiolo, Vespolina 140.-

Boca Le Piane, Boca 2015 Nebiolo/Vespolina 94.-

Boca Le Piane, Boca 2013 Nebiolo/Vespolina 100.-

Langhe Rosso Roagna 2013 Nebbiolo 65.-

Barbaresco Asili Vecchie Viti Roagna 2013 Nebbiolo 265.-

Barbaresco Pajè Vecchie Viti Roagna 2013 Nebbiolo 265.-

Crichët Pajè Barbaresco Roagna 2006 Nebbiolo 680.-

Barolo Ravera Cogno 2013 Nebbiolo 99.-

Barolo Monprivato Giuseppe Mascarello 2015 Nebbiolo 200.-

Barolo Monprivato Ca’d’Morissio Giuseppe Mascarello 2008 Nebbiolo 700.- Barolo Luigi Baudana 2005 Nebbiolo 75.-

Nebbiolo Langhe Cavallotto 2015 Nebbiolo 64.-

Barolo Brico Boschis Cavallotto 2016 Nebbiolo 125.-

Barolo Brico Boschis San Giuseppe Cavallotto 2011 Nebbiolo 185.-

Barolo Francia Giacomo Conterno 2015 Nebbiolo 380.-

Gattinara Nervi / G. Conterno 2016 Nebbiolo 79.-

Gattinara Valferana Nervi / G. Conterno 2016 Nebbiolo 145.-

MG Gattinara Vigna Valferana Nervi / G. Conterno 2014 Nebbiolo 310.-

MG Gattinara Vigna Molsino Nervi / G. Conterno 2014 Nebbiolo 310.-

Barbaresco Currà Bruno Rocca 2012 Nebbiolo 220.-

Sardinien

Barrosu Giovanni Montisci 2018 Cannanau 74.-

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Abruzzen CHF

Cerasuolo d’Abruzzo Cirelli la Coltina Montepulciano 56.- Bio Amphorenwein

Spanien

Rioja

Rimerez de Ganuza Reserva 2011 Graciano,

Tempranillo 115.-

Roda Cirsion Bodegas Roda 2007 Tempranillo 296.- Balearen

Veran Bodega Biniagual 2015 Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon 63.-

Ribera del Duero

Crianza Matanegra Pagos de Matanegra 2014 Tempranillo 54.-

Matanegra VS Pagos de Matanegra 2013 Tempranillo 84.-

Magnum Matanegra VS Pagos de Matanegra 2012 Tempranillo 169.-

Astrales Bodegas Los Astrales 2016 Tempranillo 62.- Priorat

Amant

Clos d’Agon 2017 Merlot, Syrah,

Granacha, Cabernet Sauvignon

59.-

Clos Fontà

Mas d’en Gil 2015 Garnacha Peluda,

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena

107.-

Gran Buig Mas d’en Gil 2004 Garnacha Tinta,

Cariñena 325.-

Méutrida

Ataulfos Jimérez- Landi 2016 Grenache 110.-

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Deutschland CHF

Pinot Noix Daniel Twardowski 2014 Pinot Noir 119.-

Pinot Noir Höllenberg Weingut Dr. Corvers - Kauter

2015

Pinot Noir 138.-

Portugal

Território Vivo Filipa Pato 2017 Baga 59.-

Magnum Território Vivo Filipa Pato 2015 Baga 119.-

Nossa Calcario Filipa Pato 2016 Baga 74.-

Manoella Vinhas Velhas Wine & Soul 2017

Touriga Franc, Touriga Nacional 159.-

Parcella N° 5 Quinta dos Montes 2017

25 verschiedenen Traubensorte 145.-

Slovenien

Cabernet Franc« demeter » Batic 2017 Cabernet Franc 59.- Österreich Güterweg Ried Bodigraben Kolfok 2015 Blaufränkisch 77.-

Lutzmansburg Alte Rebe Roland Velich, Moric 2014 Blaufränkisch 145.-

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Frankreich CHF

Premières Côtes de Bordeaux

Château Duplessy

2015 Cabernet Sauvignon,

Merlot, Cabernet Franc

66.-

Haut - Médoc

Château d’Aurilhac

2015 Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot,

Cabernet Franc 62.-

Saint – Emilion

Château Grand Pontet

2014 Merlot,

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

67.-

Angelus Nr. 3 2015

Cabernet Sauvignon, Merlot 79.-

Château Faugère 2016 Merlot,

Cabernet Franc 79.-

Château Coutet

2016 Merlot, Malbec Cabernet Franc,

Cabernet Sauvignon, 86.-

Château Coutet Cuvée Demoiselles

2017 Merlot, Malbec Cabernet Franc,

Cabernet Sauvignon, 160.-

Château Ausone 2012

Merlot, Cabernet Franc 790.-

La Mandotte 1999

Merlot, Cabernet Franc 350.-

Pessac – Léognan & Graves

Château Pape – Clément 2004 Cabernet Sauvignon,

Merlot 220.-

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Saint – Estéphe CHF

Cos d’Estournel

2003 Cabernet Sauvignon,

Merlot, Cabernet Franc

250.-

Pauillac

Château Lynch Bages

2014 Cabernet Sauvignon,

Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

165.-

Château Grand Puy Lacoste

2010 Cabernet Sauvignon,

Merlot Cabernet Franc

175.-

Château Mouton Rothschild 2013

Cabernet Sauvignon, Merlot 550.-

Château Lafite Rothschild 2013

Cabernet Sauvignon, Merlot 690.-

Château Pontet – Canet

2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc 159.-

Château Pontet – Canet

2016

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc 260.-

Pomerol CHF

Vieux Château Certan

2000 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet

Sauvignon 385.-

Vieux Château Certan

2001 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet

Sauvignon 330.-

Margaux

Château Brane Cantenac 2015 Cabernet Sauvignon,

Merlot, Cabernet Franc 165.-

Château Brane Cantenac

2016 Cabernet Sauvignon,

Merlot, Cabernet Franc

165.-

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Rhône

Crozes Hermitages Franck Balthazar 2016 Syrah 52.-

Cornas Cuvée Chaillot Franck Balthazar 2016 Syrah 83.-

Côte Rôtie Blonde du Seigneur Domaine G. Vernay 2013 Syrah 110.-

Homage de J. Perrin Château de Beaucastel 2013

Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise 480.-

Homage de J.Perrin Château de Beaucastel 2015

Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise 690.-

Beaujolais

Moulin – à – Vent Yohan Lardy 2015 Gamay 48.- Chacha Régnié L’Êpicurieux 2016 Gamay 49.-

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Burgund CHF

Domaine Philippe Garrey

Mercurey Cuvée Fusion IV 2012 Pinot Noir 58.-

Domaine Ghislaine Barthod

Bourgogne rouge 2012 Pinot Noir 65.-

Bourgogne rouge 2013 Pinot Noir 65.-

Bourgogne rouge 2014 Pinot Noir 65.-

Chambolle – Musigny 2013 Pinot Noir 98.-

Chambolle – Musigny 2014 Pinot Noir 98.-

Chambolle – Musigny 1er Cru Les Cras 2014 Pinot Noir 160.-

Joseph Drouhin

Chambolle – Musigny 1er Cru 2015 Pinot Noir 185.-

Beaune Clos des Mouches 2015 Pinot Noir 185.-

Chambolle – Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014 Pinot Noir 495.- Griotte – Chambertin Grand Cru 2017 Pinot Noir 680.- Bonnes Mares Grand Cru 2017 Pinot Noir 730.-

Perrot – Minot

Bourgogne 2010 Pinot Noir 55.-

Chambolle – Musigny 1er Cru Aux Echanges 2008 Pinot Noir 200.-

Morey – Saint – Denis 1er Cru La Riotte 2010 Pinot Noir 185.-

Vosne – Romanée Champs Perdrix 2014 Pinot Noir 160.-

Vosne – Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2013 Pinot Noir 220.- Chapelle Chambertin Grand Cru 2012 Pinot Noir 330.- Nuit – Saint Georges 1er Cru La Richemone 2012 Pinot Noir 260.-

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Caroline Morey CHF

Chassagne – Montrachet 2016 Pinot Noir 78.-

Olivier Bernstein

Bonnes Mares Gran Cru 2011 Pinot Noir 375.-

Dujac Fils & Père

Chambolle - Musigny Fils & Père 2016 Pinot Noir 88.-

Domaine Dujac

Magnum Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2011 Pinot Noir 520.-

Gérard Mugneret

Vosner – Romanée 2014 Pinot Noir 119.-

Vosne - Romanée 2016 Pinot Noir 125.-

Domaine Robert Groffier Père & Fils

Gevrey – Chambertin 1er Cru Les Seuvrées 2017 Pinot Noir 160.-

Domaine des Comtes Lafon

Monthélie 1er Cru Les Duresses 2017 Pinot Noir 110.-

Volnay 1er Cru Santonos du Milieu 2017 Pinot Noir 190.-

Domaine de la Romanée - Conti

Romanée - Saint - Vivant Grand Cru 2013 Pinot Noir 1’500.-

La Tâche Grand Cru 2012 Pinot Noir 1'800.-

Page 20: Flaschenqualität im Offenausschank Schaumwein...Pinot Noir Auvernier Pinot Noir« demeter » La Maison Carrée 2016 58.- Pinot Noir Hauterive « demeter Pinot Noir» La Maison Carrée

Südafrika CHF

Syrah CREATION 2017 Syrah 54.-

Sumac Grenache CREATION 2015 Grenache 59.-

The Art of Pinot CREATION 2015 Pinot Noir 78.-

Emma CREATION 2017 Pinot Noir 80.-

Chile

Almaviva Baron Philippe de Rothschild Viña Concha y Toro

2015

Cabernet Sauvignon,

Carménère, Cabernet Franc

200.-

Kalifornien

Cabernet Sauvignon Heitz 2014 Cabernet Sauvignon 110.-

Marthas Vineyard Heitz 2013 Cabernet Sauvignon 350.-

Linda Falles Vineyard Heitz 2013 Cabernet Sauvignon 290.-

Dundee Hills Pinot Noir Domaine Drouhin 2014 Pinot Noir 120.-

Dominus Christian Moueix

2015 Cabernet Sauvignon,

Petit Verdot, Cabernet Franc

525.-

Estate Cabernet Sauvignon

Ridge Vineyard 2016 Cabernet Sauvignon,

Petit Verdot, Cabernet Franc

120.-

Monte Bello Ridge Vineyard 2017

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,

Merlot, Petit Verdot 310.-

Page 21: Flaschenqualität im Offenausschank Schaumwein...Pinot Noir Auvernier Pinot Noir« demeter » La Maison Carrée 2016 58.- Pinot Noir Hauterive « demeter Pinot Noir» La Maison Carrée

Portwein CHF

Fonseca 3/8

2007

Tinta Barroca Tinto Cao

Touriga Francesa Touriga Nacional,

79.-

Fonseca 7/10

2007

Tinta Barroca

Tinto Cao Touriga Francesa Touriga Nacional,

160.-

Taylor’s 3/8 2009

Touriga nacional, franca 85.-

Taylor’s 7/10 2007 Touriga Nacional,

franca 165.-

Taylor’s 7/10 2009 Touriga nacional,

franca 165.-

Süssweine

Schweiz

Grain Noble 5dl Marie-Thérèse Chappaz 2016 Marsanne Blanche 110.- Phlox 5 dl Fl Louis Bovard 2015 Chenin Blanc 60.- Soalto di Clara 3/8 Fl Le Pupille 2008 Traminer, Sauvignon

Blanc, Sémillon 39.-

Frankreich

Château Yquem 2013 Sémillon, Sauvignon Blanc

340.-

Page 22: Flaschenqualität im Offenausschank Schaumwein...Pinot Noir Auvernier Pinot Noir« demeter » La Maison Carrée 2016 58.- Pinot Noir Hauterive « demeter Pinot Noir» La Maison Carrée

Grossflaschen

Schweiz CHF

Magnum Alte Rebe Weingut Krebs & Steiner 2016 Pinot Noir 130.- Magnum Tribolettes Weingut Krebs & Steiner 2018 Pinot Noir 145.-

Magnum Hauterive «demeter» La Maison Carrée 2017 Pinot Noir 130.-

Magnum Pinot Noir «demeter» Keller am See 2017 Pinot Noir 130.-

Magnum Sauvage «demeter» Marie-Thérèse Chappaz 2016 Humagne rouge 230.-

Magnum Grain Noir «demeter»

Marie-Thérèse Chappaz

2016

Merlot, Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc

200.-

Magnum Pinot Noir Gantenbein 2016 Pinot Noir 290.-

Magnum Pinot Noir Spondis Weingut Adank 2017 Pinot Noir 200.-

Magnum Trentasei Gialdi 2013 Merlot 300.-

DMG Gantenbein D. & M. Gantenbein 2009 Pinot Noir 770.- Österreich

DMG Altenberg Reserve Merlot Pittnauer 2006 Merlot 400.-

Imperial Schwarz Rot Johannes Schwarz 2006 Zweigelt 1’350.-

Nebukadnezar 15lt Schwarz Rot Johannes Schwarz 2006 Zweigelt 3‘800.- Portugal

Magnum Território Vivo Filipa Pato 2015 Baga 119.-

Page 23: Flaschenqualität im Offenausschank Schaumwein...Pinot Noir Auvernier Pinot Noir« demeter » La Maison Carrée 2016 58.- Pinot Noir Hauterive « demeter Pinot Noir» La Maison Carrée

Italien CHF

Magnum Saffredi

Le Pupille

2017 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 265.-

Magnum Il Caberlot Podere Il Carnasciale 2005 Caberlot 500.-

Magnum Gattinara Vigna Molsino Nervi / G. Conterno 2014 Nebbiolo 310.-

Magnum Rosso di Montalcino Stella di Campaltto 2014 Sangiovese grosso 300.-

Magnum Redigaffi Tua Rita 2008 Merlot 600.-

DMG Redigaffi Tua Rita 2008 Merlot 1’050.-

Spanien

DMG Pesquera Reserva A. Fernadez 2002 Tempranillo 655.-

DMG Aalto Bodegas Aalto 2014 Tempranillo 390.-

Magnum Matanegra VS Pogos de Matanegra 2012 Tempranillo 169.-

Page 24: Flaschenqualität im Offenausschank Schaumwein...Pinot Noir Auvernier Pinot Noir« demeter » La Maison Carrée 2016 58.- Pinot Noir Hauterive « demeter Pinot Noir» La Maison Carrée

Frankreich CHF

Magnum Château Bellevue 2015 Merlot 200.-

Magnum L’Inclassable

2011 Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc, Merlot

145.-

Magnum Château Pontet – Canet

2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc

380.-

Magnum Château Brane –Cantenac

2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc

330.-

Magnum Château D’Aurilhac

2015 Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot,

Cabernet Franc

140.-

Magnum Château Labegorce 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

170.-

Magnum Château Grand – Puy – Lacoste

2010 Cabernet Sauvignon,

Merlot Cabernet Franc

370.-

Magnum Château La Mission Haut Brion

2006 Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc, Merlot

880.-

Magnum Chassagne – Montrachet 1er Cru Morgeot rouge

J. M. Pillot 2015

Pinot Noir

190.-

DMG Nuits Saint - Georges D. Duband 2012 Pinot Noir 360.-

DMG Château Poujeaux

2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc

350.-

DMG Château d’Aurilhac

2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc

290.-

Imperial Château d’Aurilhac

2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

Cabernet Franc

630.-

Preise in CHF inkl. 7.7% MwSt