Flaschenpost Fachhandel Herbstweine 2012
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wert von chf 99
20 Herbstweine des Schweizer Weinfachhandels
Die besten
Präsentiert von
1
Renzo Schweri und Dominic BlaesiGründer und Geschäftsführer der Flaschenpost Services AG
Geschätzte Weinliebhaberin, geschätzter Weinliebhaber
Zehn führende Schweizer Weinfachhandlungen haben ihre langjäh rige Erfahrung und ihre Leidenschaft für Qualität vereint, um Ihnen die beste Herbstweinauswahl zu präsentieren.
In einer für die Schweizer Weingeschichte einzigartigen Zusammenarbeit hat jede Partnerweinhandlung basierend auf ihren ganz besonderen Kompetenzen die zwei besten Herbstweine für diese exklusive Selektion ausgewählt. Für die Qualität der Weine bürgen die Weinhandlungen mit ihrem Namen.
Lehnen Sie sich zurück und komponieren Sie Ihre persönliche Weinauswahl mit der Gewissheit, ausschliesslich unter handverlesenen Trouvaillen zu wählen.
Beziehen Sie Ihre Weine bequem aus einer Hand auf www.flaschenpost.ch oder über die Flaschenpost iPhone App und lassen Sie sie sich gratis nachhause liefern.
flaschenpost und ihre weinfachhandlungen wünschen ihnen einen genussvollen herbst!
Renzo Schweri und Dominic BlaesiGründer und Geschäftsführer der Flaschenpost Services AG
1
casa del vino sihlfeldstrasse 130 8040 Zürich
rotwein / 750ml
Produzent: Finca Valpiedra
herkunft: Spanien, Rioja DOCa
traubensorten: Tempranillo, Graciano, Maturana
vinifikation: 24 Monate in neuen französischen EichenBarricas
Kulinarische empfehlungen: Fleisch und Wildgerichte, Braten aller Art, Lamm und Käse
genussphase: 2012 2017
alkohol: 13.50 %
ideale trinktemperatur: 16°C
auszeichnung: 91 / 100 Peñin
CHF 27.50statt CHF 32.50
finca valPiedra reserva 2007
dieser wein wird über seine gesamte ent-wicklung hinweg sorgfältig gepflegt, um die ganz besondere Qualität zu erreichen, die finca valpiedra reserva auszeichnet.
Auf einer Biegung des Flusses Ebro und durch die Sierra de Cantabria geschützt vor kalten Winden, genießt Finca Valpiedra außergewöhnliche Bedingungen im Bereich des Bodens. Die mit Tempranillo und Graciano bestockten Rebgärten wurden vom Großvater der heutigen Besitzer gepflanzt. Finca Valpiedra widerspiegelt den Charakter des Terroirs sowie die Eigenarten des Jahrgangs perfekt. Er glänzt mit Eleganz und Leichtigkeit.
91 Peñin
Punkte!
2
antídoto tinto cosecha 2009
ein junges Projekt, das den gusto der Zeit trifft – natürlich und rein!
Für den feinen, geschliffenen Antídoto werden Trauben aus wurzelechten Reben eingesetzt, die sich im ökologischen Anbau befinden. Der Name «antídoto» – übersetzt Gegenmittel – ist Programm und versteht sich als Kontrast zum konventionell fetten RiberaStil. Die hohen, kühlen Lagen und die daraus resultierende Frische, die mäßigen, genau an den jeweiligen Jahrgang angepassten Maischestandzeiten sowie der schonende Ausbau im gebrauchten Holz ergeben einen subtilen und dennoch sehr ausdrucksstarken HochlandTempranilloTyp.
rotwein / 750ml
Produzent: Hernando y Sourdais
herkunft: Spanien, Ribera del Duero DO
traubensorte: Tempranillo
vinifikation: 12 Monate in französischen Eichenbarriques
Kulinarische empfehlungen: Fleischgerichte vom Grill, Braten und Voressen, kräftige Pasta und Reisgerichte, generell ein guter Essensbegleiter.
genussphase: 2012 2017
alkohol: 14 %
ideale trinktemperatur: 16°C
auszeichnung: 91 / 100 Tanzer
CHF 16.50statt CHF 19.50
91 tanzer
Punkte!
bestellen sie diese weine via [email protected], www.casadelvino.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 3
gr-174 2010
eleganter Priorat zu sensationellem Preis- / genussverhältnis.
GR174 heisst der reizvolle FernWanderweg, der das Priorat durchkreuzt. Auf ihm lässt sich wohl am besten die Schönheit dieser Landschaft erfahren. Wenn man in einer Flasche Wein die Sinneseindrücke jener Wegstrecke einfangen könnte der Inhalt, mit all seiner Mineralität und reifen Frucht, würde sein wie dieser Wein. Kirschrote Farbe. Intensive frische und blumige Aromen, mit einem Hauch von Minze. Im Gaumen fruchtig und rund, von feiner Struktur, trotzdem mit Komplexität. Ausgewogener, eleganter Wein.
flaschenpost services ag brandschenkestrasse 1508002 Zürich
rotwein / 750ml
Produzent: Gran del Siurana
herkunft: Spanien, DOCa Priorat
traubensorten: 35 % Garnatxa, 30 % Carinyena, 35 % Cabernet Sauvignon
vinifikation: 5 Monate Ausbau in französischen Barriques
Kulinarische empfehlungen: dunkles Fleisch, Grilladen, Eintopfgerichte, spanische Spezialitäten
alkohol: 14.50 %
ideale trinktemperatur: 18°C
auszeichnungen: Goldmedaille Expovina 2012 + 92 / 100 Peñin
92 Peñin
Punkte!
CHF 18.60statt CHF 21.90
Goldmedaille Expovina 2012
4
ater Primitivo di manduria 2007
100 % Primitivo für 100 % weingenuss.
Ein Primitivo der Spitzenklasse! Das junge und dynamische Familienunternehmen Palmisana hat die Marke IONIS im Jahre 2008 lanciert. Der Name IONIS stammt vom Ionischen Meer: Apulien befindet sich geographisch zwischen der Adria und dem Ionischen Meer. Die Trauben werden in der Nacht von Hand gelesen. Im Glas finden Sie Aromen von Vanille, Pflaumen, Sauerkirschen. Der Wein ist charaktervoll, dicht, sehr ausgewogen trotz des hohen Alkoholgehalts. Der lange Abgang rundet diesen Wein vorzüglich ab.
rotwein / 750ml
Produzent: Ionis
herkunft: Italien, Apulien, DOC Primitivo di Manduria
traubensorte: 100 % Primitivo
vinifikation: Lagerung in französischer und amerikanischer Eiche
Kulinarische empfehlungen: dunkles, kräftiges Fleisch, Wild, Schweinefleisch, reifer Käse
alkohol: 14.50 %
ideale trinktemperatur: 18 20°C
CHF 24.90statt CHF 29.90
bestellen sie diese weine via [email protected] oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 5
rotwein / 750ml
Produzent: Sumarroca
herkunft: Spanien, Penedés
traubensorten: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
vinifikation: Während 16 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere neun Monate auf der Flasche gereift.
Kulinarische empfehlungen: Fleischküche (z. B. Entrecôte, Fleischfondue, Lamm, Wildgerichte), asiatische Küche, Käse
genussphase: 2011 2013
alkohol: 13.50 %
ideale trinktemperatur: 16 18°C
CHF 21.50statt CHF 26.90
boria do 2007
diese assemblage liefert den überzeu-genden beweis, dass sumarroca nichts dem Zufall überlässt.
Was für ein spannendes Genusserlebnis bevorsteht, verrät bereits das Bouquet. Die Nase ist von komplexen, verarbeiteten Aromen erfüllt: ein Mix von reifen Fruchtnoten, de zenten Ausbauaromen und exotischen Gewürznoten. Die Samtigkeit und die Eleganz der reifen, runden Gerbstoffe in Kombination mit der fruchtigen Struktur hinterlassen einen vielschichtigen Eindruck im Gaumen.
flaschenpost services ag brandschenkestrasse 1508002 Zürich
6
cava cuvée do 2008
ein äusserst gelungener cava, der nur in den besten Jahren produziert wird.
Florale Noten, die uns an weisse Blüten erinnern, exotische Früchte, Honig und eine Spur von Vanille strömen aus dem Glas. Dieser Jahrgangsschaumwein überzeugt durch eine Vielschichtigkeit und Eleganz, die in dieser harmonischen Ausprägung selten anzutreffen ist. Die Perlage ist fein und bildet mit der frischfruchtigen Struktur und dem gehaltvollen Körper ein verführerisches Genusserlebnis, das Lust auf mehr macht!
schaumwein / 750ml
Produzent: Sumarroca
herkunft: Spanien, Penedés
traubensorten: Chardonnay, Parellada
vinifikation: Diese Cuvée reift viel länger in der Flasche (método tradicional) als es die Regeln der Appellation vorschreiben: über 30 Monate. Die verlängerte Reifung fördert die Entfaltung der Aromen und unterstützt die Geschmacksfülle der Weine.
Kulinarische empfehlungen: Tapas, pikante Häppchen (z.B. Schinkengipfel, Canapé), kalte Platte, Süsswasserfisch, Geflügel
genussphase: 2012 2014
ideale trinktemperatur: 8 10°C
CHF 11.90statt CHF 14.90
bestellen sie diese weine via: [email protected] oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 7
mario 2010
die nachbarin von Pingus und vega sicilia!
Clara Concejo Mir, Oenologin und Gründerin, verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon. Da sie die ältesten CabernetReben der ganzen DO besitzt, ist es nur verständlich, diese 50jährigen Juwelen in ihren Wein einfliessen zu lassen. Das kleine Weingut besitzt nur 7 ha Rebland, das sanft und naturnah bearbeitet wird. Clara stellt nur einen Wein her – den Mario. Der Mario besticht mit Kraft und Eleganz, fein körnigen, seidigen Tanninen und hoher Struk tur. Die Aromen sind schwarzbeerig und fruchtbetont. Er endet lang und anhaltend mit beeindruckender Mineralität.
gerstl weinselektionen fegistrasse 5Postfach8957 spreitenbach
rotwein / 750ml
Produzent: Vega Clara
herkunft: Spanien, Ribera del Duero
traubensorten: 85 % Tempranillo, 15 % Cabernet Sauvignon
vinifikation: 14 Monate Barrique
Kulinarische empfehlungen: Perfekt zu Wildgerichten.
genussphase: 2012 2025
alkohol: 14.50 %
ideale trinktemperatur: 16°C
CHF 26.00statt CHF 29.00
8
château côte de baleau grand cru 2009
der wohl beste wein in der geschichte des châteaux.
Max Gerstl: «Feiner, köstlich süsser Gaumen, das ist ein sinnliches Weinerlebnis, ein Feuerwerk an Eleganz, da strahlen Saft, Schmelz, Rasse, Fülle und ein himmlisches Aromenspiel um die Wette, der Wein wirkt edler denn je, zeigt den gleichen unwiderstehlichen Charme wie immer in den letzten Jahren, neu dazu kommt ein Hauch Noblesse, der ihm absolut gut steht.»
rotwein / 750ml
Produzent: Château Côte de Baleau
herkunft: Frankreich, Bordeaux StEmilion
traubensorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
vinifikation: 16 Monate Barrique
Kulinarische empfehlungen: Zu festlichen Speisen wie Filet Wellington.
alkohol: 13.50 %
ideale trinktemperatur: 16°C
CHF 26.00statt CHF 29.00
bestellen sie diese weine via [email protected],www.gerstl.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 9
globalwine agräffelstrasse 258045 Zürich
rotwein / 750ml
Produzent: Bodegas Muga
herkunft: Spanien, Rioja
traubensorten: 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 10 % Graciano / Mazuelo
vinifikation: Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt bis 20 Tage. Danach Ausbau für 6 Monate in grossen Fässern und weitere 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Klärung und Schönung mit Eiweiss vor der Abfüllung.
Kulinarische empfehlungen: Zu Tapas, Lammfleisch.
genussphase: 2012 2017
alkohol: 13.50 %
ideale trinktemperatur: 15 17°C
CHF 23.85statt CHF 26.50
muga reserva 2008
grosser namen – grosser wein.
Klassisch im Bouquet mit Tabak, Zedernholz, Blütenduft, getrockneten Früchten. Sehr ausgewogene, nicht zu schwere und trinkreife Struktur. Dezent herber, schön durchgehender Gerbstoff, passende und frische Säure, feiner Schmelz und Frucht, wieder Tabak und etwas Rauch im Abgang.
10
small hill red 2010
solider burgenländer für kleines geld.
Weiche, geschmeidige und unbeschwert zu trinkende Cuvée mit schönen, dunkelfruchtigen Noten, etwas Rauch und Schokoaromen. Ideal für das Glas Rotwein am Feierabend.
rotwein / 750ml
Produzent: Leo Hillinger
herkunft: Österreich, Neusiedlersee
traubensorten: Pinot Noir, St. Laurent, Merlot
vinifikation: Maischegärung im Stahltank, 20 Monate Ausbau im Barrique
Kulinarische empfehlungen: Alleine oder zu diversen einfachen Gerichten.
genussphase: 2012 2017
alkohol: 13 %
ideale trinktemperatur: 15 17°C
CHF 13.95statt CHF 15.50
bestellen sie diese weine via www.globalwine.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 11
buio buio igt isola dei nuraghi 2010
sicherlich einer der besten weine sardini-ens. sie werden begeistert sein!
Italiens berühmtester Werber, Gavino Sanna, erfüllte sich mit der Cantina Mesa im Süden Sardiniens seinen Lebenstraum, nämlich in seiner Heimat moderne Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Rebberge liegen in Sant‘Anna Arresi, mitten im SulcisGebiet, vom Mistral geschützt und vom Meer umgeben. Der Buio Buio präsentiert sich tief rubinrot, fruchtig und wuchtig, weich, komplex, mit edlen Tanninen und langem Abgang.
hofer weine Zeltweg 26 8032 Zürich
rotwein / 750ml
Produzent: Cantina Mesa
herkunft: Italien, Sardinien
traubensorte: Carignano
vinifikation: 10 Monate Ausbau im Barrique
Kulinarische empfehlungen: Hervorragend zu Wild und dunklem Fleisch.
genussphase: 2012 2016
alkohol: 14 %
ideale trinktemperatur: 16 20°C
auszeichnung: 3 bicchieri gambero rosso
CHF 22.90statt CHF 26.50
3 bicchieri gambero
rosso
12
barolo docg essenZe 2007
hervorragender barolo zu einem Preis wie vor 30 Jahren!
Dieser Topwein von Terre da Vino, der wohl erfolgreichsten Genossenschaftskellerei im Piemont, wird ausschliesslich aus den Trauben der besten Lagen von Bussia di Monforte, Annunziata La Morra, Ravera di Novello, La Volta di Barolo und Scarrone di Castiglione Falletto hergestellt. Die verschiedenen Lagen werden separat ausgebaut und erst nach 2 Jahren zum ESSENZE zusammengeführt. Es ensteht ein grosser Barolo mit Noten von Holunder und Backpflaumen, kräftig und komplex. Einfach toll!
rotwein / 750ml
Produzent: Terre da Vino
herkunft: Italien, Piemont
traubensorte: Nebbiolo
vinifikation: 24 Monate Ausbau im Barrique
Kulinarische empfehlungen: Passt prima zu Braten, Wildschwein und gereiftem Hartkäse.
genussphase: 2011 2017
alkohol: 14 %
ideale trinktemperatur: 18 20°C
auszeichnung: 2 bicchieri gambero rosso
CHF 28.50statt CHF 32.00
2 bicchieri gambero
rosso
bestellen sie diese weine via www.hoferweine.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 13
rutishauserbarossa weinshoprutishauser weinkellerei agdorfstrasse 408596 scherzingen tg
rotwein / 750ml
Produzent: Tenuta Ulisse
herkunft: Italien, Abruzzen
traubensorte: Montepulciano
vinifikation: 6 Monate Reifung in französischen Barriques
Kulinarische empfehlungen: Grilladen, Wild, Käse
genussphase: 2012 2015
alkohol: 14 %
ideale trinktemperatur: 16 18°C
auszeichnung: Silbermedaille Expovina 2012
CHF 15.90statt CHF 19.50
amaranta montePulciano d‘abruZZo doP 2010
aroma-festival par excellence; tenuta ulisse verkörpert das neue und moderne abruzzen.
Ein Cru aus Abruzzens wichtigster roter Rebsorte – Montepulciano. 40jährige Rebstöcke, eine moderne Vinifikation und eine Reifephase von 6 Monaten in Eichenbarriques bringen einen Wein mit viel Persönlichkeit hervor. Verführerische Aromen von Gewürzen, Lakritze und Kirschen umschmeicheln die Nase. Im Geschmack samtig, fast cremig und von herrlicher Eleganz.
Silbermedaille Expovina 2012
14
Koonunga hill seventy six 2009
back to the roots: Penfold‘s hommage an den ersten Jahrgang des Kultweins Koonunga hill.
Zum 30jährigen Jubiläum ehrte Penfolds seinen Koonunga Hill 76 mit einem RetroDesign. Trauben aus bester Lage, schonende Vergärung und 11 Monate Fassreife machen die Geburtstagsedition zum einzigartigen Wein mit fruchtigwürzigpikanter Tiefe. Das Bouquet verführt mit üppiger Fülle dunkler Fruchtaromen und Noten von Schokolade, schwarzen Oliven, Lakritz und Gewürzen, die in einem eleganten Wechselspiel mit der feinen Frucht von Schwarzen Johannisbeeren verschmelzen.
rotwein / 750ml
Produzent: Penfolds
herkunft: SüdAustralien
traubensorten: Shiraz / Cabernet Sauvignon
vinifikation: 11 Monate Reifung in grossen Eichenfässern
Kulinarische empfehlungen: Grilladen, besonders Rind und Lammfleisch
genussphase: 2012 2017
alkohol: 14.50 %
ideale trinktemperatur: 16 18°C
auszeichnung: Silbermedaille Expovina 2012
CHF 15.90statt CHF 19.80
bestellen sie diese weine via [email protected],www.rutishauser.com oder www.flaschenpost.ch / herbstweine
Silbermedaille Expovina 2012
15
siebe dupf Kellerei ag Kasernenstrasse 25liestal 4410
rotwein / 750ml
Produzent: Domaine de Fondrèche
herkunft: Frankreich, Côtes du Ventoux
traubensorten: 10 % Syrah / Mourvèdre
vinifikation: 1 Jahr Ausbau in Barriques
Kulinarische empfehlungen: Hartkäse, Lamm, Wild, deftige Eintöpfe, Braten
alkohol: 14.50 %
ideale trinktemperatur: 16 18°C
auszeichnung: 93 / 100 Parker
CHF 22.00statt CHF 25.10
Persia 2010
ein grossartiger wein von sebastien vincenti zu einem unglaublich fairen Preis.
Die Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod des französischen Südens, von dessen sensationellen Qualitäten selbst benachbarte Winzer schwärmen. Der junge, begnadete Winzer Sébastien Vincenti sorgt in der Weinszene mit naturnah produzierten Weinen für Aufsehen. Auch Robert Parker ist von den Weinen begeistert. Die Trauben stammen von den besten Parzellen der Domaine. Vielschichtige Aromen von Schwarzbeeren, reifen Kirschen und Kräutern. Füllig mit einer finessenreichen Textur – ein grossartiger Wein, der Spass macht.
93 Parker
Punkte!
16
rotwein / 750ml
Produzent: Hess Collection Winery
herkunft: USA, Mendocino County
traubensorten: Zinfandel / Petite Sirah 10 %
vinifikation: 1 Jahr Ausbau in franz. Eichenholzfässern
Kulinarische empfehlungen: Eintopf, Braten, Wild, Pasta, LammCurry, Asiatische Gerichte
genussphase: 2012 2015
alkohol: 14.50 %
ideale trinktemperatur: 16°C
auszeichnung: 1. Platz «Best Values from California» WineSpectator
CHF 18.00statt CHF 20.20
1. Platz « Best Values from California »
bestellen sie diese weine via [email protected],www.siebe-dupf.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine
arteZin Zinfandel 2010
ein üppiger Zinfandel, der lust auf weitere gläser macht.
Als der Schweizer Donald M. Hess im Jahr 1978 das damals kaum bekannte Napa Valley in Kalifornien besuchte, war es um ihn geschehen. Er legte an den steilen Hügeln Rebflächen an und es entstand die Hess Collection Winery – mittlerweile ein TopWeinunternehmen mit Spitzenweingütern in aller Welt. Die Trauben für den Zinfandel stammen aus dem Ukiah Valley in Mendocino County. Das Resultat: ein reichhaltiger Wein mit kräftigen Aromen von schwarzem Pfeffer und Beeren. Sanfte Tannine und eine leichte Fruchtsüsse runden das «Gesamtkunstwerk» ab.
17
vini sacriPanti aglägernstrasse 17Postfach 3565430 wettingen ag
rotwein / 750ml
Produzent: Tenuta di Donnafugata
herkunft: Italien, Sizilien
traubensorten: Nero d‘Avola und Cabernet Sauvignon
vinifikation: 14 Monate in Barriques ausgebaut
Kulinarische empfehlungen: Zu dunklen Fleischgerichten und Wild.
alkohol: 13 %
ideale trinktemperatur: 18°C
CHF 27.50statt CHF 31.00
tancredi 2008
ein feuriger interpret siziliens, trinkgenuss pur.
Fantasie, Wissen und tiefe Wurzeln. Die Weine von Donnafugata sind eine leidenschaftliche Interpretation der Sinne Siziliens. Die ganze Vielfalt der Düfte und des Geschmacks Siziliens in einem Glas.
18
castello fonterutoli 2008
wer das Klassische liebt, wird von diesem chianti begeistert sein.
Seit 1435 gehört das Weingut Castello di Fonterutoli der Familie Mazzei. Sie sind heute noch tief verwurzelt mit dem Chianti classico Gebiet. Diese Nähe zu ihrem Terroir spürt man auch im Wein. Die SangioveseTraube wird klassisch, elegant und komplex ausgebaut. Erinnerungen an die Toskana werden mit diesem Wein geweckt.
rotwein / 750ml
Produzent: Marchesi Mazzei
herkunft: Italien, Toskana
traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
vinifikation: 16 Monate in Barriques ausgebaut
Kulinarische empfehlungen: Üppige, würzige Gerichte, Wildgerichte, Schmorbraten, Trüffel, reifer Käse
alkohol: 13.50 %
ideale trinktemperatur: 18°C
CHF 43.00statt CHF 48.00
bestellen sie diese weine via [email protected],www.vinisacripanti.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine 19
Zweifel gd ag regensdorferstrasse 20 8049 Zürich
rotwein / 750ml
Produzent: Tenuta Tinazzi
herkunft: Italien, Veneto
traubensorten: 80 % Corvina Veronese, 15 % Rondinella, 5 % Molinara
vinifikation: Für den Ripasso wird der Wein ein zweites Mal auf dem Trester des Amarones vergoren. Ausbau während über einem Jahr in slowenischer Eiche.
Kulinarische empfehlungen: Risotto, Braten, reifer Käse
genussphase: 2012 2020
alkohol: 14 %
ideale trinktemperatur: 16 18°C
auszeichnung: Grosses Gold Expovina 2012, bestbewerteter Wein der Expovina Weinprämierung!
CHF 19.80statt CHF 24.80
Goldmedaille Expovina 2012bestbewerteter
Wein
tinazzi ripasso selezione di famiglia – der höchst bewertete wein der expovina wein-prämierung 2012!
valPolicella doc suPeriore riPasso seleZione di famiglia 2010
Das Weingut Tinazzi, in den sechziger Jahren gegründet, arbeitet schon in der dritten Generation mit ausserordentlicher Leidenschaft für Wein. Ihr international preisgekrönter Ripasso mit dem Pflaumen und Kirschenaroma sowie dem kraftvollen Körper, der dieses Jahr an der Expovina Weinprämierung die höchste Punktzahl und grosses Gold erhielt, beeindruckt Fachleute weltweit – und wird auch Sie begeistern!
20
rotwein / 750ml
Produzent: Tenuta Tinazzi
herkunft: Italien, Veneto
traubensorten: 80 % Corvina Veronese, 15 % Rondinella, 5 % Molinara
vinifikation: Das Traubengut wird während 120 Tagen auf flachen Holzgestellen getrocknet. Im Februar werden die fast zu Sultaninen eingeschrumpften Trauben zerquetscht und der konzentrierte Most zur Gärung gebracht. Reife während über 36 Monaten in slowenischer Eiche.
Kulinarische empfehlungen: Wildgerichte, dunkles Fleisch, Stroganoff, Hartkäse
genussphase: 2012 2025
alkohol: 15 %
ideale trinktemperatur: 18 20°C
auszeichnung: Goldmedaille Expovina 2012
CHF 39.80statt CHF 49.50
Goldmedaille Expovina 2012
bestellen sie diese weine via [email protected],www.zweifelweine.ch oder www.flaschenpost.ch / herbstweine
amarone della valPolicella doc seleZione di famiglia 2008
tinazzi amarone selezione di famiglia – in je-der flasche steckt italienische leidenschaft!
Der Amarone della Valpolicella ist ein Star unter den Weinen und steht für ein intensives Gaumenerlebnis der kräftigen Art! Man entkorkt ihn zu festlichen Speisen oder besonderen Anlässen. Für den Selezione di Famiglia wird nur der allerbeste Jungwein verwendet. Das Bouquet besticht durch den Duft von reifen Früchten, Pflaumen, Vanille und einer delikaten CaramelNote. Im Gaumen ist er komplex und kraftvoll mit einer ausbalancierten Struktur. Der samtige Abgang ist herrlich lang.
21
finca valpiedra reserva 2007 75cl CHF 27.50 seite 2
antídoto tinto cosecha 2009 75cl CHF 16.50 seite 3
gr-174 2010 75cl CHF 18.60 seite 4
ater Primitivo di manduria 2007 75cl CHF 24.90 seite 5
boria do 2007 75cl CHF 21.50 seite 6
cava cuvée do 2008 75cl CHF 11.90 seite 7
mario 2010 75cl CHF 26.00 seite 8
Anzahl Fl.
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château côte de baleau grand cru 2009 75cl CHF 26.00 seite 9
muga reserva 2008 75cl CHF 23.85 seite 10
small hill red 2010 75cl CHF 13.95 seite 11
buio buio igt isola die nuraghi 2010 75cl CHF 22.90 seite 12
barolo docg essenze 2007 75cl CHF 28.50 seite 13
amaranta montepulciano d’abruzzo doP 2010, 75cl CHF 15.90 seite 14 Koonunga hill seventy six 2009 75cl CHF 15.90 seite 15
Anzahl Fl.
Persia 2010 75cl CHF 22.00 seite 16
artezin Zinfandel 2010 75cl CHF 18.00 seite 17 tancredi 2008 75cl CHF 27.50 seite 18
castello fonterutoli 2008 75cl CHF 43.00 seite 19 valpolicella doc superiore ripasso selezione di famiglia 2010, 75cl CHF 19.80 seite 20
amarone della valpolicella doc selezione di famiglia 2008, 75cl CHF 39.80 seite 21
Anzahl Fl.
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