FIŞA DISCIPLINEI 1. Date despre...
Transcript of FIŞA DISCIPLINEI 1. Date despre...
-
FIA DISCIPLINEI
1. Date despre program
1.1.Instituia de nvmnt superior Universitatea Spiru Haret
1.2.Facultatea TIINE JURIDICE I TIINE ECONOMICE CONSTANA
1.3.Departamentul tiine Economice Constana
1.4.Domeniul de studii Management
1.5.Ciclul de studii Master
1.6.Programul de studii/Calificarea MANAGEMENT ORGANIZAIONAL I
ANTREPRENORIAT
2.Date despre disciplin
2.1.Denumirea disciplinei Audit i certificarea calitii
2.2.Titularul activitilor de curs Lector univ. dr. Mitran Paula Cornelia
2.3.Titularul activitilor de seminar Lector univ. dr. Mitran Paula Cornelia
2.4. Anul de studiu II 2.5Semestru
l 3 2.6 Tipul de evaluare E
3
2.7 Regimul
disciplinei DO/D
S
3.Timpul total estimat (ore pe semestru al activitilor didactice)
3.1 Numr de ore pe sptmn 3 din care: 3.2 curs 1 3.3 seminar/laborator 2
3.4 Total ore din planul de nvmnt 42 din care: 3.5 curs 14 3.6 seminar/laborator 28
Distribuia fondului de timp ore
Studiul dup manual, suport de curs, bibliografie i notie 28
Documentare suplimentar n bibliotec, pe platformele electronice de specialitate i pe teren 28
Pregtire seminarii/laboratoare, teme, referate, portofolii i eseuri 28
Tutoriat 22
Examinri 2
Alte activiti -
3.7 Total ore studiu individual 108
3.9 Total ore pe semestru 150
3.10 Numr de credite 6
4. Precondiii (acolo unde este cazul)
4.1 de curriculum Familia de standarde utilizate pentru sistemul de management al calitii i auditarea acestuia: ISO 9000: 2015, ISO 19011:2011
4.2 de competene Nu este cazul
5. Condiii ( acolo unde este cazul)
5.1. de desfurare a cursului Prelegeri nsotite de prezentari audiovizuale.
5.2. de desfurare a
seminarului/laboratorului Dezbateri, discutii de grup. Evaluare pe parcurs, simularea unor work-shop-uri pentru familiarizarea studentilor cu aplicatiile practice, studiile de caz, proiectele, prezentarile individuale
pe tematica cursurilor/seminarii.
6. Competenele specifice acumulate
6.1
.Co
mp
eten
e
pro
fesi
on
ale
Definirea conceptelor de calitate, calitate total, sistemul de management al calitii, managementul total al calitii, a diagnozei i planificrii calitii, a costurilor calitii, auditului calitii i asigurrii calitiii, certificrii calitii, a tehnicilor
i instrumentelor managementului calitii;
Asimilarea metodelor de lucru din diferite sisteme, cu respectarea cerinelor impuse de refereniale: nelegerea i compararea variantelor teoretice propuse de diferite sisteme i nelegerea i descrierea particularitilor din cadrul mai
multor sisteme;
Utilizarea metodelor de lucru, conform etapelor de auditare a sistemului calitii i de asigurare a calitii i certificare a calitii, auditului i a tehnicilor i instrumentelor managementului calitii n diferite situaii date;
Certificare calitii n diverse domenii de activitate;
Auditarea calitii n diferite domenii de activitate.
6.2
.
Co
mp
eten
e tra
nsv
ersa
l
e
Comunicarea eficient, profesional, utiliznd noiuni de specialitate;
Formarea deprinderilor de lucru n echip i de a coordona echipa;
Exersarea competenelor prin documentarea, analiza, sinteza i realizarea i prezentarea eseurilor tiinifice;
Abilitatea de a folosi eficient timpul
7. Obiectivele disciplinei (reieind din grila competenelor specifice acumulate)
7.1 Obiectivul general al disciplinei Cursul vizeaza cunoasterea principalelor probleme, a conceptelor teoretice si solutiilor
practice legate de managementul calitii totale:
7.1.1. nsuirea noiunilor fundamentale legate de calitatea produselor i a serviciilor, a
elementelor fundamentale legate de managementul calitii totale (TQM) i de sisteme de
management al calitii, audit i certificare a calitii.
7.1.2. nelegerea i integrarea rapid i eficient a studenilor absolveni n sistemele de
management al calitii, de audit al calitii (bazate pe standardele ISO 9000: 2015, ISO
9004:2010, 9001:2015; ISO 190011:2011) i certificare a calitii ale organizaiilor unde
i vor desfura activitatea.
7.1.3.3. La finalul cursului studenii vor fi pregtii: - s planifice realizarea unui Sistem
-
de Management al Calitii (SMC); - s proiecteze un SMC; - s menin i s
mbunteasc continuu un SMC; - s utilizeze instrumente i metode de management al
calitii; - s pregteasc pentru certificare un SMC; s auditeze un SMC.
7.2 Obiectivele specifice 7.2.1.Cunoatere i nelegere, explicare i interpretare:
Cunoaterea unor concepte, teorii, modele principii specifice managementului calitii;
Adoptarea unei atitudini pozitive i favorabile fa de fenomenul de mbuntire a calitii produseloe i serviciilor din Romnia, n contextul transformrilor
organizaionale profunde pe care le traverseaz n prezent toate organizaiile;
Explicarea utilitii interdisciplinaritii 7.2.2. Instrumental-aplicative:
Utilizarea metodelor de lucru, conform etapelor de implementare a sistemului de management al
calitii;
Proiectarea n vederea implementrii sistemelor de management al calitii n organizaii;
Auditarea calitii n organizaie;
Elaborare i administrare a documentaiei sistemului de management al calitii n organizaie.
7.2.3. Atitudinale:
Cultivarea unor atitudini constructive n contexte organizaionale variate ;
ncurajarea unor comportamente morale la nivel de parteneriate ;
Promovarea abilitilor de soluionare i ntreinere a relaiilor cu partenerii 7.2.4. Competene cognitive:
Asimilarea metodelor de lucru din diferite sisteme, cu respectarea cerinelor impuse de refereniale;
nelegerea i compararea variatelor teoretice propuse de diferite sisteme;
nelegerea i descrierea particularitilor din cadrul a mai multor sisteme.
8. Coninuturi
8.1. Curs Metode de predare Observaii
8.1.1 AUDITUL CALITII DIMENSIUNI
TEORETICE
Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative 4 ore
8.1.2 TIPOLOGIA I METODOLOGIA
AUDITURILOR CALITII
Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative
4 ore
8.1.3 MANAGEMENTUL PROGRAMULUI DE
AUDIT
Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative
4 ore
8.1.4 PROCESUL DE AUDITARE Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative
4 ore
8.1.5 DOCUMENTELE DE LUCRU ALE
AUDITULUI SISTEMELOR CALITII
Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative
4 ore
8.1.6 METODE I TEHNICI DE COMUNICARE
UTILIZATE N AUDITUL CALITII
Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative
4 ore
8.1.7 CERTIFICAREA CALITII Metode de comunicare oral, expozitive i
conversative
4 ore
Bibliografie
1.Ciobanu E., Documentarea i auditul sistemelor calitii, Managementul calitii i protecia consumatorilor, vol. 2, Centrul editorial poligrafic
A.S.E. Bucuresti, 1997
2. Drgulnescu, N., Drgulnescu M., Managementul calitii serviciilor, Ed. AGIR, Bucureti, 2003
3. Ionica, A., Sisteme informatice pentru managementul calitii, Editura AGIR, 2009
4. Ionica, A., Auditul calitii, Editura Universitii, 2006
5. Ionic, A., Auditul calitii, Note de curs, 2012, icf-ro-mcac-auditul-calitatii-curs
6. Juran, J.M., Planificarea calitii, Editura Teora, Bucuresti, 2000
7. Olaru M., Managementul calitii, Editura Economic, Bucureti, 1999 8. Olaru, M., Isaic-Maniu, Al., Lefter, V., Pop, N., Popescu, S., Drgulnescu, N. Roncea, L., Roncea, C., Tehnici i instrumente utilizate n managementul calitii, Editura Economic, Bucureti, 2000
9. Olaru M., Managementul calitii, Editura Economic, suport de curs, Editura ASE, Bucureti, 2010 10. Manfred, B., Orientarea spre client, Editura Economic, Bucureti, 2001; 11. Mitran, P.C., Auditul calitii, Note de curs, Constana, 2015 12.Stanciu, A.C., Condrea, E., Managementul calitii, Editura IFCON Constana, 2008
8.2 Seminar/laborator Metode de predare Observaii
8.2.1. Seminar organizatoric: prezentarea obiectivelor
disciplinei, a competenelor vizate, a coninutuuil
portofoliului de activiti
Metode de nvare dirijat sau nedirijat: observarea
sistematic i independent, studiul de caz, metode bazate pe
aciune direct i stimulativ: (exerciii, probleme, lucrri
practice, jocuri)
2 ore
8.2.2. Cadrul conceptual al auditului calitii
Metode de nvare dirijat sau nedirijat: observarea
sistematic i independent, studiul de caz, metode bazate pe
aciune direct i stimulativ: (exerciii, probleme, lucrri
practice, jocuri)
1 or
8.2.3. Principii de auditare. Comportamentul etic.
Codul deontologic al auditorului. Cerinele de
confidenialitate. Prezentarea corect a constatrilor
Metode de nvare dirijat sau nedirijat: observarea
sistematic i independent, studiul de caz, metode bazate pe
aciune direct i stimulativ: (exerciii, probleme, lucrri
3 ore
-
auditului i a obstacolelor ntlnite pe parcursul
auditului. Cerinele privind responsabilitatea
profesional a auditorului. Independena i
imparialitatea. Utilizarea dovezilor.
practice, jocuri)
8.2.4. Monitorizarea i analizarea programului de
audit. Iniierea auditului. Desemnarea conductorului
echipei de audit. Definirea obiectivelor, domeniului i
a criteriilor auditului. Determinarea fezabilitii
auditului. Selectarea echipei de audit. Recomandri
pentru excluderea conflictelor de interese n procesul
auditului. Stabilirea contactului iniial cu auditatul.
Efectuarea analizei documentelor. Pregtirea auditului
la faa locului. Pregtirea planului de audit. Alocarea
activitilor n cadrul echipei de audit. Pregtirea
documentelor de lucru. Efectuarea auditului la faa
locului. Desfurarea edinei de deschidere.
Comunicarea pe parcursul auditului. Rolul i
responsabilitile ghizilor i observatorilor. Rolul
conductorului echipei de audit. Rolul auditorului.
Colectarea i verificarea informaiilor. Generarea
constatrilor auditului. Pregtirea concluziilor
auditului. Desfurarea edinei de nchidere.
Pregtirea raportului de audit. Aprobarea i difuzarea
raportului de audit. Finalizarea auditului. Urmrirea
rezultatelor auditului
Metode de nvare dirijat sau nedirijat: observarea
sistematic i independent, studiul de caz, metode bazate pe
aciune direct i stimulativ: (exerciii, probleme, lucrri
practice, jocuri)
4 ore
8.2.5. Certifcarea calitii: produse, servicii, sistem
(evaluarea clienilor)
Metode de nvare dirijat sau nedirijat: observarea
sistematic i independent, studiul de caz, metode bazate pe
aciune direct i stimulativ: (exerciii, probleme, lucrri
practice, jocuri)
4 ore
Bibliografie
1.SR EN ISO 9000:2015 Sisteme de management al calitii. Principii fundamentale i vocabular
2.SR EN ISO 9001:2015 Sisteme de management al calitii. Cerine
3.SR EN ISO 9004:2010 Conducerea unei organizaii ctre un succes durabil. O abordare bazat pe managementul calitii
4.SR EN ISO 19011:2011 Ghid pentru auditarea sistemelor de management
9.Coroborarea coninuturilor disciplinei cu ateptrile reprezentanilor comunitii epistemice, asociaiilor profesionale i angajatori
reprezentativi din domeniul aferent programului
Se realizeaz premisele colaborrii cu OPC i diverse Asociaii de protecia consumatorului
10. Evaluare
Tip activitate 10.1 Criterii de evaluare 10.2 Metode de evaluare 10.3 Pondere din nota
final
10.4 Curs Cunoaterea conceptelor
fundamentale utilizate n
managementul calitii, a
principiilor acestei discipline, a
metodelor specifice i a
prevederilor cuprinse n
standardele ISO 9001 i ISO
190011
Examen final ntrebri tip gril i
examinare oral
80%
10.5 Seminar/laborator Capacitatea de a elabora
proceduri de lucru specifice
auditrii i certificrii
sistemului de management al
calitii
Verificare pe parcurs ntrebri tip gril
20%
10.6 Standard minim de performan
Asimilarea rolurilor auditorilor pentru verificarea i certificarea sistemului de management al calitiiorganizaiei n scopul atingerii
obiectivelor organizaiei.
Data completrii: Semntura titularului de curs, Semntura titularului de seminar,
23.09.2016 Lector univ. dr. Mitran Paula Cornelia Lector univ. dr. Mitran Paula Cornelia
Data avizrii n departament Semntura efului de departament
26.09.2016 Conf.univ.dr. Iuliana Prvu